Правила посадки озимого чеснока осенью под зиму: Посадка озимого чеснока осенью под зиму: сроки, схемы, правила, инструкции

Содержание

Посадка чеснока осенью под зиму: когда сажать, сроки, уход

Сажать чеснок на зиму выгодно, так как это позволяет получить овощ отличного качества и большого размера. Для того чтобы урожай удался, нужно правильно подготовить и почву и рассаду. Узнаем, как правильно сажать чеснок под зиму, какова схема процесса.

Преимущества озимого чеснока

Рассмотрим преимущества озимого чеснока. Они состоят в следующем:

  • при посадке осенью растение получает возможность скорой адаптации;
  • лучшее развитие весной;
  • высокая урожайность.

Сроки посадки зависят от погоды и температурного режима, поэтому могут быть разными в разных климатических зонах.

Когда сажать чеснок осенью — в каком месяце: оптимальные сроки

Сроки посадки чеснока осенью напрямую зависят от особенностей климатической зоны, в которой вы проживаете и собираетесь высаживать зубчики, а также от текущих погодных условий.

Как правило, озимый чеснок начинают сажать за 2-3 недели до заморозков, чтобы за это время он успел укорениться.

У чеснока за этот период 

должна развиться только корневая система, но никак не надземная зеленая масса.

Оптимальная температура почвы для посадки чеснока — +10-12 градусов, но допускается и более низкая, а вот сажать в мерзлую землю никак нельзя.

Если выделять по регионам периоды высаживания, то рекомендуются следующие сроки посадки чеснока осенью:

  1. Средняя полоса (Подмосковье) – конец сентября — первая половина октября.
  2. Южные регионы – конец октября-ноябрь.
  3. Северные регионы (Сибирь, Урал) – вторая половина сентября, крайний срок – первая половина октября.

Интересно! Каждый садовод ориентируется по своим собственным наблюдениям. Некоторые, например, точно уверены, что самый лучший чеснок получается, если его высадить до праздника Покрова. Другие, наоборот, стараются посадить в солнечные дни уже после праздника.

Таким образом, чеснок следует высаживать осенью и прежде всего, ориентируясь по погоде.

Лунный календарь посадки чеснока

Достаточно часто для определения даты высадки той или иной культуры пользуются лунным календарем, для чеснока его также используют.

Для посадки чесночка лучше использовать такие сроки:

  • В сентябре – 7, 10, 22 и 25 числа
  • Октябрь – 3, 4, 15, 17, 20 и 23
  • Ноябрь – 1,3, 5, 10, 27, 30

Конечно, последний месяц осени, все-таки не самое лучшее время для того, чтобы сажать чеснок в зиму, поэтому не стоит рассчитывать на богатый урожай с такой поздней посадкой.

Что касается уборки чеснока, то его стараются убирать в погожий солнечный день, после того, как вы заметите желтый окрас нижних листьев. Полученный после сбора овощ, стоит просушить на протяжении 5-6 дней, только после этого кушать.

Теперь вы знаете, как правильно сажать чеснок под зиму, сможете выбрать подходящий сорт, а также провести посадку озимого чеснока правильно.

Подготовка грядок

Для того чтобы чесночок прижился, а урожай был максимально богатым, перед посевом нужно провести подготовительные работы.

Земля должна быть подготовлена

Подготовка почвы

Уже в конце лета можно начинать к удобрению почвы. Для этого стоит внести:

  • 10 кг перегноя
  • 200 г мела
  • 500 гзолы
  • Сульфат калия – 3 ст.л.
  • Суперфосфат – 2 ст.л.

Это количество удобрений понадобится для каждого квадратного метра грядок, предназначенных под овощ, удобрения закладывают на глубину не менее 15 см.

Формирование грядки

Оптимальной грядкой для зимнего чесночка является площадка шириной около 100 см и высотой около 30 см. После того, как почва будет перекопана, нужно дать земле отдохнуть, то есть дать осесть грунту. Если на этот период выпадет мало осадков, рекомендуется несколько раз произвести полив грунта.

Не стоит излишне торопиться и сажать чесночок в зиму сразу после того, как перекопаете грядки. Это негативно скажется на том, как будет развиваться растение, вероятно, что зубчики окажутся слишком глубоко, срок прорастания увеличится, что скажется на показателях урожайности.

Правила обработки почвы

Для того чтобы повысить естественный иммунитет растения, нужно правильно обработать почву непосредственно перед высадкой.

Для этого нужно обрабатывать грунт слабым раствором медного купороса (1 ст л на 10 л воды). Дайте раствору настояться, после чего воспользуйтесь лейкой для полива грядок. Чтобы раствор максимально впитался и выполнил свое предназначение, рекомендуется накрыть грядки пленкой или агроволокном. Укрывать грядку нужно также каждый раз, когда температура воздуха падает ниже минус 5° мороза.

Категорически запрещается удобрять чесночные грядки навозом, это негативно скажется на качестве урожая, сделав его менее плотным, лишив чесночок яркого вкуса.

Кроме этого непосредственно перед посадкой рекомендуется сдобрить землю мочевиной, разбросав ее по поверхности грунта. Возьмите за расчет пропорцию 15 г на каждый квадратный метр. После этого обильно полейте грядку.

Подготовка чеснока

Пришло время разобраться, каким образом нужно подготовить сам овощ, чтобы он дал хороший урожай. Стоит тщательно перебрать посевной материал, выбрав из него самые здоровые, крупные и плотные экземпляры.

  • В нем не должно быть вмятин
  • Нет гнили и трещин
  • Желательно отобрать зубчики одного размера, чтобы вырастить богатый урожай

Опытные огородники не рекомендуют делить овощ на зубчики заранее, лучше оставить этот процесс ближе ко времени непосредственной высадки. При помощи этого совета, вам удастся избежать сухости чеснока на зиму. Также не стоит тратить время на очистку от шелухи, растение все равно сможет укорениться.

Если в качестве посадочного материала вы выбрали сорта, которые относят к нестрелкующимся, стоит брать только те зубчики, которые находятся на наружном ярусе.

Дезинфекция чеснока

Самые лучшие отобранные экземпляры нужно предварительно в обязательном порядке продезинфицировать. Для этого их помещают в слабый раствор перманганата калия или де помещают в раствор медного купороса, не более 1%. Данная процедура завершает перечень подготовительных работ перед посадкой.

Выбор зубчиков

Озимые сорта чеснока весьма удобны:

  • они сравнительно неприхотливы;
  • обладают хорошим иммунитетом;
  • морозостойкостью.

Также озимые сорта обладают более выраженным вкусом и запахом благодаря естественным срокам вызревания.

Важно помнить, что любой посадочный материал должен быть идеального качества:

  1. Зубчики отбираются тщательно примерно за 15 дней до даты предполагаемой высадки. Они должны иметь целую оболочку, быть твердыми и здоровыми, без механических повреждений.
  2. Никакие пятна или сколы недопустимы и такие дольки должны отбраковываться. Для посадки также используются только крайние зубчики – они являются полноценно вызревшими и способными для дальнейшего роста.
  3. Выбранный материал должен быть сухим, тогда он сможет при искусственном парниковом эффекте дать корешки. Зубчики помещаются в полиэтиленовый пакет, укутываются бумагой и оставляются на 10 дней при комнатной температуре. В темноте и тепле просыпаются точки роста и намечаются корешки.

Как правило, для посадки чеснока осенью под зиму используются зубчики одного размера. Но в этом вопросе мнения расходятся.

По мнению кандидата сельскохозяйственных наук Октябрины Ганичкиной, чеснок можно откалибровать, но при этом использовать полностью: все годные чесночины подойдут для посадки. Но и высаживать их желательно, согласно калибру, не смешивая.

Осмотрев пустившие корешки зубчики, следует убедиться в их здоровье и отсутствие зеленых стрелок. Чеснок готов к посадке.

Важно! Если есть подозрения в неустойчивости погоды, возможных обильных осадках и высок риск загнивания посадочного материала, рекомендуется подготовить чеснок к посадке осенью – продезинфицировать зубчики.

Для этого их опускают на пару часов в:

  • зольный раствор,
  • слабый раствор марганцовки или фитоспорина.

Правила высаживания чеснока, варианты посадки чеснока

Все очень просто:

  • подготовить борозды на расстоянии 10-15 см друг от друга;
  • сделать лунки диаметром 2-3 см, глубиной 3 см на расстоянии 10-15 см друг от друга;
  • строго вертикально поставить зубчики, не вдавливая их в землю;
  • присыпать землей и не утрамбовывать;
  • все манипуляции проводить в сухую хорошую погоду.

Полезное видео от Юлии Миняевой о том, как сажать чеснок осенью под зиму.

Уход за посадками

Уход заключается в своевременном укрытии, а весной, после устоявшейся плюсовой температуры, рубероид снимают и дают возможность появиться всходам.

После появления всходов вносятся удобрения: коровяк или разбавленный птичий помет. Очень хорошо отзывается чеснок на удобрение кроличьим навозом. После этого подкормка не понадобится до середины лета, до фазы формирования и вызревания головок.

На протяжении сезона в фазе активного роста чеснок обильно поливается и пропалывается.
Внимание! Самый ответственный момент в уходе летом за чесноком – не пропустить момент удаления стрелки, когда она отрастет примерно на 10 см. Она удаляется вручную, и это дает возможность развиваться головке. Если этого не сделать, то все питательные элементы уйдут в рост стрелки и зеленой надземной части.
Вот так целительный древнейший чеснок уже долгие годы идет вместе с человеком и служит верой и правдой не только его здоровью, но и гурманскому вкусу. Испокон веков чеснок является неотъемлемым элементов различных сфер деятельности человека – от кулинарии до армии и народной медицины, это же русский антибиотик, спаситель при эпидемиях. Мы рассказали о посадке чеснока осенью под зиму. Надеемся, информация будет вам полезна.

Сохранить и поделиться:

Полезные статьи из рубрики “Луковичные”:

Полезные статьи для огородника:


Посадка зимнего (озимого) чеснока осенью под зиму: подготовка почвы, удобрения

Посадка чеснока осенью под зиму для бывалого огородника кажется мелочью. У новичка обязательно возникает куча вопросов, связанных с определением точных сроков, подготовки посадочного материала, грядки. Чтобы с первого раза удалось собрать хороший урожай, давайте рассмотрим технологию выращивания пряного овоща на своем огороде.

Когда сажать чеснок осенью: сроки

Оптимальное время для посадки озимого чеснока осенью каждый огородник определяет индивидуально. Сроки зависят от климата региона. Обычно чеснок под зиму высаживают за три недели до предполагаемого наступления заморозков. Почва поздней осенью еще должна держать тепло примерно +10оС. Можно посадить под зиму зубки или семена в более холодный грунт, но он не должен быть мерзлый.

Выбор таких сроков объясняется тем, что до наступления зимы посадочный материал должен успеть укорениться. Поздняя осень сопровождается прохладной погодой. Тепло держит только земля. Условия оптимальны, чтобы у чеснока развивался корень, а не надземный зеленый стебель. Если посадку осуществить ранней осенью, то вместе с корнями в рост пойдут листья, так как на улице еще держится тепло. Зимой зеленые насаждения вымерзнут или задохнутся под коркой льда.

Примерные сроки посадки под зиму в разных регионах следующие:

  • средняя полоса – последние числа сентября и до середины октября;
  • юг – последние числа октября и весь ноябрь;
  • северные районы – вторая декада сентября, заканчивая первыми числами октября.

По народным приметам старые люди стараются отправить осенью чеснок на грядку до наступления церковного праздника Покрова.

На видео рассказывают о сроках посадки чеснока осенью:

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чтобы научиться делать подготовку чеснока к посадке осенью, надо знать, из чего выращивают пряный овощ. Для размножения используют следующий материал:

  • Зубки. Посадочный материал получают из головки, разделив ее на части. Для посадки зимнего чеснока осенью зубки не всегда выгодны, так как они довольно крупные. Чтобы засадить большую плантацию под зиму потребуется использовать много головок.
  • Семена. Овощеводы еще называют этот посадочный материал бульбочками. Вырастить семена можно самостоятельно, если не срывать с растения стрелки.

Проще вырастить урожай из зубков, но со временем придется заводить другой чеснок, так как в таком посадочном материале накапливаются болезни. С бульбочками сложнее, но каждый год гарантированно будет здоровый урожай.

Подготовка осенью зубчиков к посадке происходит по следующим правилам:

  • Отбирают только крупные неповрежденные головки. Луковицу руками разделяют на зубки, стараясь не повредить оболочку. Обязательно отламывают часть донца.
  • Существуют сорта, не выбрасывающие стрелок. Луковица может состоять из нескольких рядков зубчиков. Для посадки осенью берут зубки только внешнего первого ряда.

Полученные зубки тщательно осматривают. Все поврежденные выбрасывают. Избавляются от сдвоенных зубков.

Чтобы подготовить бульбочки к посадке под зиму, сначала надо знать, как их вырастить. Если заготовленных семян нет, осенью высаживают зубки. Весной прорастет перо. Срывать зелень на еду нельзя. Со временем появятся стрелки, закрученные на конце бубликом. Летом образуется цветонос, с которого появятся бульбочки.

Стрелки срывают осенью. Сигналом послужит пожелтевшая листва. Однако передержать их тоже нельзя, иначе бульбочки прорвут тонкую оболочку и рассыплются на землю. Чтобы случайно не сорвать недозревшие семена, садоводы обвязывают головку цветоноса марлей. Если бульбочки даже и прорвут оболочку, они все останутся в мешочке.

Важно! Если осуществлялась посадка осенью бульбочек чеснока, то летом из них полноценной головки не вырастет. Первый сезон из семян вырастает маленькая луковичка округлой формы – однозубок. Полученные сеянцы вновь высаживают под зиму, и только на второй сезон вырастает крупная головка чеснока.

Чем обработать чеснок осенью перед посадкой

Защитить от поражения луковицы помогает обработка чеснока осенью дезинфицирующими препаратами. У каждого овощевода имеется свой способ обеззараживания. Можно использовать следующие варианты:

  • Зубки замачивают 20 минут в растворе препарата «Максим».
  • Надежно обеззаразить посадочный материал помогает замачивание в «Фундазоле». Время протравливания зубков и способ приготовления раствора описан в инструкции препарата.
  • Простейшая и эффективная обработка получается при замачивании зубков 30 минут в растворе марганцовки розового цвета.
  • При использовании медного купороса дезинфицирующий раствор готовят из 10 г порошка на 1 л воды. Время протравливания – 30 минут.
  • Хорошие результаты получают при замачивании зубков 10 минут в растворе «Фитоспорина».
  • Из народных методов популярностью пользуется раствор, состоящий из 1 л воды и 2 ст. л. кухонной соли. Зубки замачивают 30 минут.

При подготовке бульбочек к посадке осенью используют розовый раствор марганцовки. Семена замачивают 2 часа, после чего немного просушивают. Существует еще один народный рецепт, основанный на использовании соляного раствора. В двух литрах воды растворяют 1 ст. л. соли, погружают бульбочки на 3 минуты. Пока семена протравливаются, готовят другой раствор из двух литров воды и 1 ч. л. медного купороса. Извлеченные из соленой воды бульбочки отправляют протравливаться на 3 минуты в новый раствор.

На видео рассказывают о подготовке чеснока к посадке:

Подготовка почвы под чеснок осенью

Минимум за две недели приступают к подготовке почвы под посадку чеснока осенью, чтобы земля успела слегка уплотниться. Слишком рыхлый грунт неприемлем для высадки чеснока. При оседании земля втянет посадочный материал на большую глубину.

Грядку разбивают на солнечном участке. Оптимальное расположение – с севера на юг. Грунт перекапывают глубиной примерно на штык лопаты. Из земли выбирают корни сорной травы, очищают от крупных камней. Пряный овощ хорошо растет на легкой плодородной почве с нейтральной кислотностью, хорошо пропускающую воду и кислород. Если грунт тяжелый, во время перекопки добавляют песок. Кислотность понижают известью или мелом.

Чем обработать землю перед посадкой чеснока осенью

Осенью в землю прячутся все вредители. Грунт может содержать споры грибков и других возбудителей заболеваний. Для профилактики за несколько дней до посадки всю грядку поливают 1% раствором медного купороса. Если лить из лейки, 1 ведра жидкости хватит на 2 м2. В день посадки по поверхности грядки разбрасывают гранулы мочевины около 20 г/м2 и сверху поливают чистой водой из лейки.

Удобрение для чеснока при посадке осенью

Во время подготовки грядки вносят осенью удобрения под чеснок из расчета на 1 м2:

  • компост, торф или перегной – 1 ведро;
  • зола – 1 стакан;
  • суперфосфат – 1 ст. л.;
  • сульфат калия – 2 ст. л.

Удобрения перекапывают вместе с землей после очистки грядки от корней травы и мусора.

Внимание! Свежий навоз нельзя использовать для удобрения. Головки чеснока вырастут рыхлые. Зимой урожай плохо будет храниться.

Как правильно посадить чеснок осенью

Общие правила посадки чеснока осенью в грунт предусматривают выполнение следующих действий:

  • с учетом правил севооборота выбирают для грядки оптимальное место;
  • подготавливают грунт;
  • обрабатывают посадочный материал;
  • на грядке нарезают бороздки, придерживаясь схемы посадки;
  • высаживают зубки, однозубки или бульбочки;
  • присыпают землей.

В холодных регионах на зиму грядку дополнительно укрывают мульчей из органики. Сверху можно положить мелкие ветки деревьев для задержания снега.

После чего можно сажать чеснок осенью

Посадку пряного овоща под зиму осуществляют с учетом соблюдения севооборота. Чеснок хорошо растет после:

  • бобовых культур;
  • капусты;
  • огурцов;
  • кабачков;
  • сидератов, исключая ячмень и овес.

Средне неплохо растет пряный овощ после всех других огородных культур. Исключением является морковь, пряная зелень, редис.

Внимание! На одном месте осуществлять посадку под зиму чеснока можно только два года подряд.

На какую глубину садить чеснок осенью

Зубки заглубляют в землю примерно на 10 см. У овощеводов существует два правила посадки на зиму:

  1. Глубину определяют высотой зубка, добавив к результату 5 см.
  2. По второму самому распространенному правилу глубину высчитывают умножением на 3 высоты зубка.

В землю зубки погружают донцем вниз.

Бульбочки при посадке под зиму сильно заглублять нельзя. Семена сеют в бороздки глубиной 3 см, сверху засыпают землей. Грядку не поливают. Перед приходом зимы посевы накрывают соломой или другой мульчей.

Из бульбочек в июле вырастут полноценные однозубки. Луковички выкапывают, подсушивают в тени. Под зиму однозубки высаживают для получения на следующий сезон головок чеснока. Глубина погружения луковичек в землю – не более 4 см. На зиму грядку с однозубками засыпают мульчей.

Схема посадки чеснока осенью

Схема посадки зубков под зиму предусматривает нарезание длинных бороздок. Между рядками оставляют промежуток около 30 см, чтобы удобно было пропалывать тяпкой. Если грядка очень длинная, нарезать ровные бороздки сложно. В качестве разметки овощеводы используют натянутую веревку.

Зубчики можно посадить в лунки, если грядка маленькая. Ямки выкапывают лопаткой или выдавливают горлышком бутылки. Расстояние между зубками выдерживают около 10 см.

Когда ведется посадка чеснока семенами осенью, между бульбочками можно оставлять расстояние 2 см, но не более 10 см. Однозубки высаживают на зиму по той же схеме, что и зубки чеснока.

Уход после посадки

Осенью высаженный чеснок практически не требует ухода, однако небольшая подготовка к зиме нужна. Грядку после посадки зубков и однозубок обычно не поливают. Достаточно дождей. Если осень стоит сухая, землю можно слегка смочить из лейки, чтобы луковицы быстрее укоренились.

На зиму грядку нужно утеплить. Правило не касается только жителей южных регионов. Во всех других районах грядку сверху засыпают мульчей из соломы, листвы, мелких веток. Весной крупную органику убирают. Мелкую мульчу можно не выгребать. Органика послужит удобрением, предотвратит испарение влаги, затормозит рост сорняков. Хорошо переживший зиму посадочный материал, можно определить по пробивающимся весной из-под мульчи зеленых ростков. Поливать чеснок не надо. На первое время влаги хватит в земле после таяния снега. Как только грядка после высыхания начнет покрываться коркой, выполняют первое рыхление. Затягивать нельзя, иначе посевы могут задохнуться.

Заключение

Посадка чеснока осенью под зиму, а также уход за насаждениями – процесс несложный. Достаточно придерживаться простых правил агротехники, и пряный овощ отблагодарит щедрым урожаем.

Правила и сроки посадки чеснока осенью под зиму

В зависимости от времени высадки существует две разновидности чеснока – яровой, высаживаемый весной, и озимый, который сажается осенью.

Предпочтение яровому чесноку зачастую отдается из-за того, что он может дольше храниться. Однако выращивание озимого чеснока также имеет свои плюсы:

  • устойчивость к заморозкам и холодам;
  • меньше вероятность температурных перепадов, чем весной;
  • большой размер посадочного материала обеспечивает урожай крупного чеснока;
  • стойкость к заболеваниям и вредителям;
  • меньше требований к уходу;
  • ранний срок урожая;
  • большая урожайность по сравнению с яровым чесноком.

Когда сажать чеснок осенью

Успешность выращивания озимого чеснока зависит от срока посадки. При выборе сроков сориентироваться помогут следующие правила:

  • посадить чеснок необходимо за 2-3 недели до наступления первых заморозков;
  • температура – примерно +10..+12°С.

При соблюдении указанных условий удастся достичь укоренения чеснока и избежать его прорастания. В центральной части России сажать озимый чеснок рекомендуется в конце сентября – начале октября. В южных регионах – с конца октября до начала ноября. В Сибири, на Урале и северных областях – во второй половине сентября.

Место посадки

При выборе участка для высаживания озимого чеснока важно учитывать то, какие культуры выращивались в том или ином месте ранее. Не рекомендуется сажать чеснок после лука, картофеля, помидор, моркови и свеклы. Хорошими предшественниками считаются капусты, огурцы, болгарский перец и кабачки.

Оптимальное место для посадки озимого чеснока должно освещаться солнцем. Предпочтительна почва, способная к дренажу, чтобы созревающий чеснок не вымок при таянии снега.

Подготовка грядки

Подготовка почвы включает выполнение нескольких процедур. Сначала необходимо внести удобрения. Делается это примерно в последние дни августа или в самом начале сентября. В качестве удобрения используется 10 килограмм перегноя, 1 стакан мела или 2 стакана золы, которые дополняются 2 столовыми ложками сульфата калия и 1 столовой ложкой суперфосфата (из расчета на 1 кв. м). Удобрения равномерно распределяются по грунту. Далее землю нужно вскопать на глубину не менее чем 20 сантиметров.

После можно формировать грядки шириной до 1 метра, в высоту – до 25 сантиметров. Затем грядка оставляют для того, чтобы произошла усадка почвы. При отсутствии дождей грядку можно немного полить.

Следующей процедурой при подготовке к посадке озимого чеснока является обработка почвы в целях профилактики болезней, для которой применяется 1%-й раствор медного купороса. Почва обрабатывается раствором из лейки, а затем накрывается пленкой.

В качестве дополнительной меры подготовки можно накануне посадки чеснока раскидать на грядке мочевину (10-20 грамм на 1 кв. м), а затем полить водой.

Правила посадки

Прежде чем высадить озимый чеснок, нужно подготовить посадочный материал:

  • осторожно отделить зубчики друг от друга, следя за тем, чтобы не повредилась их оболочка и донце;
  • дополнительно можно слегка очистить донце от пробковых налетов, что поможет чесноку лучше укорениться, также не затрагивая оболочку;
  • отсортировать материал, исключая испорченные зубчики, которые способны при прорастании чеснока заразить весь посаженный чеснок;
  • обработать зубчики.

Для обработки можно использовать препарат «Максим», в растворе которого зубчики замачивают на 20-30 минут. Подходят для обеззараживания растворы «Фундазола», марганцовки, медного купороса. Время вымачивания также составляет 30 минут. Опытные дачники советуют при обработке применять раствор «Фитоспирина», замачивая в нем посадочный материал на 5-10 минут. Зачастую чеснок обрабатывается на протяжении 30 минут в соляном растворе, для приготовления которого берется 2 столовых ложки соли на 1 литр воды.

Высаживание чеснок производится в виде длинных рядов, находящихся на расстоянии 20-30 сантиметров друг от друга. Ровные борозды можно сделать с помощью натянутой бечевки. Ряды располагают параллельно. Посадочный материал вносится на глубину 8-12 см, а расстояние между зубчиками должно быть 10-12 см. Для определения глубины посадки справедливо следующее правило: она составляет три высоты зубчика. Высаживается чеснок только донцем вниз.

Посадка чеснока слишком близко к поверхности чревата его вымерзанием, а если его, наоборот, сильно углубить, прорастание может затянуться или вовсе произойдет гниение.

Посаженный чеснок засыпается плодородной почвой и поливается. Дополнительно можно обеззаразить почву раствором «Фитоспирина», чтобы уберечь чеснок от грибка.

Уход

Уход за посаженным озимым чесноком достаточно прост. Главной процедурой является обеспечение защиты от морозов. При посадке чеснока в регионах с холодной осенью рекомендуется произвести мульчирование, для которого используется торф, перегной или компост. В южных регионах мульчирование можно не проводить.

С наступлением заморозков необходимо дополнительно накрыть грядку лапником или соломой. Весной, когда температура воздуха будет выше нуля, укрывающий материал и слой мульчи снимаются. После схода снега должны появиться первые ростки. В это время можно не производить полив, поскольку почва пропитывается влагой, образующейся при таянии снега. Впоследствии необходимо проводить стандартные процедуры: полив, прополку, рыхление, подкормку и своевременное удаление стрелок.

Сборка урожая

Стандартный срок для сбора урожая озимого чеснока – с начала июля до августа. Стоит отметить, что бывают такие сорта чеснока, высаживаемого под зиму, которые созревают раньше – через 3-4 месяца после того, как появились первые ростки.

Перед сборкой урожая рекомендуется принять меры, которые будут способствовать лучшему созреванию – за месяц до сбора уменьшить полив, а за неделю-две до него их следует прекратить совсем. Данная мера предотвращает появление гнили. Также за неделю можно оборвать или остричь желтеющие листья, завязать и обломать стрелки с целью сосредоточения полезных веществ на созревании головок. За 2-3 дня до сбора урожая нужно выполнить рыхление и прополку грядок.

Признаками созревания озимого чеснока являются:

  • желтеющие листья, в частности, высыхание нижних листьев;
  • выпрямившаяся и начавшая трескаться стрелка (лучше провести сбор до ее растрескивания).

Видео

когда и как правильно сажать, уход

Подзимняя посадка чеснока – мероприятие ответственное. К нему нужно подготовиться: выбрать соответствующий посадочный материал, правильно определить сроки посадки и не упустить при проведении процедуры ни одной тонкости. О том, как подготовить участок под озимый чеснок, как посадить чеснок под зиму и как ухаживать за участком после посадки, мы расскажем в этой статье.

Как сажать чеснок под зиму

Сроки посадки озимого чеснока

Когда именно сажать озимый чеснок, зависит от климатических и погодных условий региона, а также от глубины посадки. Если зубки заглубляют на 3-5 см, то посадку можно проводить за 2-3 недели до первых морозов. В средней полосе это примерно с третьей декады сентября до второй декады октября. В районах с более теплым климатом чеснок на такую глубину иногда сажают даже в начале ноября.

Многие огородники считают, что при посадке зубков на глубину 10-15 см чеснок лучше окореняется и легче переносит морозы. В таком случае в средней полосе нужно приступать к посадке уже с последней декады лета, а в южной местности – с середины октября.

Если вы посадите чеснок слишком рано, он успеет не только отрастить корни, но и пойти в рост, а этого допустить нельзя. При слишком поздней посадке зубки не успеют окорениться и зимой промерзнут в грунте.

Выбор участка для озимого чеснока

Чеснок предпочитает солнечные участки с плодородной, лучше супесчаной почвой с пониженной или нормальной кислотностью. Грядку нужно располагать с севера на юг. В качестве предшествующей культуры лучшими являются бобовые , томаты , огурцы , кабачки , тыквы или ранние сорта капусты , которые насытят почву под чеснок органикой.

А вот после риса, лука или картофеля сажать чеснок нежелательно, поскольку он может в дальнейшем болеть фузариозом или заразиться нематодами.

Нельзя сажать чеснок и на участках, которые в текущем сезоне удобрялись навозом поскольку это удобрение стимулирует обильный рост ботвы чеснока, а головки будут рыхлыми и с низким иммунитетом к грибковым болезням. Но навоз, внесенный под предшествующую культуру, чесноку не повредит.

Подготовка участка к посадке озимого чеснока

В конце лета или в начале осени нужно распределить по поверхности каждого м² участка по 10 кг перегноя, 2 стакана золы, 1 стакан мела, 2 столовые ложки сульфата калия и 1 столовую ложку суперфосфата и после этого перекопать почву на глубину 20 см. Затем нужно сформировать грядку шириной не более 1 м и высотой до 25 см. Длина грядки может быть любой. До начала посадки почва на грядке должна осесть естественным образом под действием осадков, но если осень сухая, придется несколько раз полить участок.

За два-три дня до посадки грядку проливают однопроцентным раствором медного купороса, расходуя 1 ведро раствора на 2 м² участка, а накануне разбрасывают по поверхности гранулированную мочевину из расчета 15 г на м², после чего проводят полив грядки.

Подготовка посадочного материала

Разберите головки озимого чеснока на зубки и отберите для посадки наиболее крупные. Если сорт, который вы собираетесь сажать, склонен к стрелкованию, берите зубки только из наружного ряда. Посадочный материал нужно замочить на сутки в однопроцентном растворе медного купороса или в крепком растворе перманганата калия, а затем просушить.

Посадка чеснока под зиму

Сделайте на грядке ямки той глубины, на которую вы решили сажать чеснок: расстояние между крупными зубками оставляют 12-15 см, между средними – 8-10см, а междурядья делают шириной 20-25 см. Разложите зубки чеснока по ямкам, не вдавливая в землю, поскольку это может задержать развитие корней. Заделывают ямки перепревшим навозом. Очень сухую землю полейте после посадки слабым раствором перманганата калия. В средней полосе и в местах с более прохладным климатом поверхность грядки мульчируют слоем торфа, опавшей листвы, хвойных иголок или лапника толщиной 10 см. На юге мульчей на зиму чеснок не накрывают.

Существует альтернативный способ посадки чеснока: участок готовят так, как было описано, но затем вдоль сформированной грядки на расстоянии 35-40 см от нее сеют белую горчицу, горох и овес. За день-два до посадки чеснока по грядке разбрасывают мочевину, после чего участок поливают. В начале октября, когда всходы овса и гороха достигнут в высоту 20 или более сантиметров, между ними сеют чеснок. Зимой овес, горчица и горох будут задерживать на участке снег, и чеснок наверняка под ним прекрасно перезимует, а весной будет прорастать в пропитанной талыми водами почве.

На протяжении многих веков сложилось два основных способа выращивания чеснока:

  • озимый (сажают осенью, под зиму),
  • яровой (сажают ранней весной).

Есть сорта, которые подходят только для подзимнего посева (как правило, стрелкующиеся, с широкими листьями), а некоторые одинаково хорошо растут и при осенней, и при весенней посадке. Выращивание озимого чеснока – дело несложное, но здесь необходимо соблюсти сроки, когда сажать. Этот момент чрезвычайно важен! Посаженный рано осенью чеснок успеет прорасти и зимой погибнет, посаженный поздно — не успеет прижиться и благополучно перезимовать. Выбор срока посадки под зиму зависит от региона, погодных условий и индивидуальных предпочтений садовода-огородника. В этой статье мы постараемся дать исчерпывающую информацию по срокам, проанализируем различные печатные источники, заглянем в Народный и Лунный календарь, обратимся к личному опыту садоводов и огородников. Присоединяйтесь, будет интересно 😉

  1. Сроки, рекомендованные в литературе.
  2. Благоприятные даты по Лунному календарю на 2018 год.
  3. Из личного опыта садоводов: Когда сажают чеснок под зиму в разных регионах России.
  4. Рекомендации по посадке чеснока осенью.

Авторы книг утверждают…

В самом начале посмотрим: А когда сажать чеснок «по науке»? Мы проштудировали, перелистали всю дачную литературу, имеющуюся в домашней библиотечке, и готовы резюмировать:

— Типично озимые сорта чеснока сажают осенью, и если посадить их в другое время года, урожай получится скудным. В Центральном Нечерноземье России (Средняя полоса, Подмосковье) чеснок рекомендовано сажать в третьей декаде сентября , то есть – в конце месяца (источник: книга «Лук и чеснок на приусадебном участке» ).

— В другом источнике (книга «Огород. Практические советы» ) указан такой срок для посадки чеснока под зиму: с 15 сентября по 10 октября .

— Есть еще такой ориентир – чеснок сажают за 3 недели до наступления устойчивых заморозков . К этому времени зубчики укореняются, но листья не успевают прорасти.

— В одном из номеров газеты «Аргументы и факты» пишут: сажать чеснок необходимо за 1,5 месяца до наступления морозов, чтобы зубки успели укорениться, но не прорасти (в Центральной России – в октябре месяце ).

— В средней полосе оптимальное время для посадки озимого чеснока сухими зубками — с 25 сентября до середины октября . Более поздние сроки (ближе к ноябрю) опасны тем, что чеснок может не успеть укорениться и вымерзнет (источник: журнал «1000 советов дачнику» ).

— Под зиму чеснок сажают обычно с 15 сентября до 1 октября (источник: книга «Все об овощах», автор Тимофеева С. Ф. ).

— Лучший срок осенней посадки чеснока — середина сентября , весенней посадки — с 25 апреля по 5 мая (источник: книга «70 видов овощей на огороде», автор Шуин К. А. ).

— Для Сибири оптимальным сроком посадки считается конец сентября — начало октября : зубки укоренятся, но рост листьев не начнется (источник: книга «В Сибири — всегда с овощами» ).

Согласно большинству источников, конец сентября — самый оптимальный срок для посадки чеснока под зиму. До наступления устойчивых холодов он успеет нарастить мощную корневую систему, необходимую для успешной зимовки. А в первой половине сентября нужно успеть подготовить грядки под его посадку: перекопать, порыхлить землю, внести любое осеннее комплексное удобрение или органику, древесную золу.

Почему такие сроки?

Погодные условия конца сентября — начала октября способствуют быстрому укоренению чеснока. Температура и влажность почвы как раз оптимально подходят для того, чтобы растение вышло из состояния покоя, а корневая система начала развиваться.

Посаженные вовремя растения хорошо развиваются, успешно переносят зимовку, а весной – активно прорастают.

Зубки прорастают уже при температуре 3-5 градусов. Укоренившийся озимый чеснок выдерживает морозы до 25-30 градусов. А те зубчики, которые не успели укорениться, вымерзают при морозах в 10-15 градусов.

Лунный календарь: Когда сажать чеснок под зиму в 2018 году?

К сожалению, Народный календарь на сентябрь и октябрь не дает нам рекомендаций по поводу того, когда лучше сажать чеснок. Поэтому сразу переходим к календарю Лунному на 2018 год. И вновь обратимся к нескольким источникам.

  • 27, 28, 29 сентября,
  • дни со 2 по 7 октября,
  • дни с 12 по 17 октября,
  • 25 и 26 октября,
  • 29 и 31 октября,
  • 1 и 2 ноября,
  • 9 и 10 ноября.

Неблагоприятны для посадки всех растений дни Новолуния и Полнолуния:

  • 9 сентября и 25 сентября 2018 года,
  • 9 октября и 24 октября 2018 года.
  • 7 ноября и 23 ноября 2018 года.

Календарь дачника журнала «Моя любимая дача» понравился тем, что он называет благоприятные и неблагоприятные дни для посадки всех культур (в том числе и чеснока), согласно фазам Луны:

Благоприятные дни для посадки всех культур в сентябре 2018 года:

  • 1 сентября,
  • 5 сентября и 6 сентября (до 14:00),
  • 13 – 14 сентября,
  • с 27 по 29 сентября включительно.

Благоприятные дни для посадки всех культур в октябре 2018 года:

  • 2 и 3 октября,
  • 10 и 11 октября,
  • 25 и 26 октября,
  • 29 и 30 октября.

Неблагоприятные дни для посадки всех культур в сентябре 2018 года:

  • с 6 сентября (после 14:00) по 9 сентября включительно,
  • с 20 по 22 сентября включительно,
  • 25 сентября.

Неблагоприятные дни для посадки всех культур в октябре 2018 года:

  • 4 и 5 октября,
  • 9 октября,
  • с 17 по 19 октября включительно,
  • 24 октября,
  • 31 октября.

Посадка чеснока в ноябре:

Благодаря читательнице блога Ирине, приусадебный участок которой располагается в Рязанской области, мы узнали, что при благоприятных погодных условиях посадка чеснока возможна и в начале ноября. Если и вам пришлось сажать чеснок в ноябре, удачными днями по Лунному календарю для его посадки будут: 2, 8, 9 и 10 ноября .

Личный опыт дачников

Когда сажать чеснок под зиму — главный вопрос, который волнует дачников осенью. Срок посадки зависит от погодных условий: несколько теплой будет осень, когда придут первые заморозки и наступят устойчивые холода. Но мы ведь не синоптики и не ясновидцы (к сожалению), тем не менее, у опытных садоводов-огородников уже есть свои секретики, которыми они успешно делятся в газетах и журналах, а также не просторах интернета. Заглянем?

  • Леонид Шапкин из Калужской области на страницах газеты «Дача» пишет, что сажает чеснок 10-15 сентября . Он считает это время оптимальным для подзимней посадки. Было дело, сажал раньше — до 10 сентября, но чеснок осенью взойти не успевал. Однажды посадил в октябре — чеснок весь вымерз. Чеснок при посадке он не вдавливает в землю, а ставит зубки в бороздку, присыпает рыхлой землей и мульчирует перепревшей травой, сеном. Автор утверждает, что ранняя посадка позволяет увеличить урожай.
  • Андрей Ершов из Липецка на страницах той же газеты дает такой совет по заглублению зубков: «Сажаешь чеснок раньше — значит, надо глубже, позже — повыше». При посадке до середины октября он укладывает зубки в бороздки глубиной 10-12 см. Чеснок хорошо укореняется и переносит морозы. А, бывало, сажал и позже — в конце октября ! Тогда приходилось заглублять губки всего на 5 см, но (обязательно!) мульчировать травой для сохранения тепла слоем не менее 10 см. Вот так, «играя глубиной» можно варьировать сроки посадки.
  • Автор видеоблога «Сад для души» Светлана Самойлова каждый год старается успеть посадить чеснок до Покрова — до 14 октября . Но приходилось сажать даже на ноябрьские праздники, и чеснок порадовал урожаем. Главное, чтобы не ударили дикие морозы, и землю не сковало льдом. Участок Светланы расположен в Подмосковье.
  • Автор видеоблога «Во саду ли, в огороде» Юлия Миняева обычно сажает чеснок с 20 сентября до 1 октября . Но, бывает, сроки отодвигаются по причине теплой, дождливой погоды. Участок Светланы расположен в Подмосковье.
  • Автор видеоблога «Садовый мир» Наталья Петренко начинает сажать чеснок с 15 октября и всегда он вырастает хорошим. При ранней посадке чеснока может произойти прорастание пера и чеснок становится уязвимым для морозов. При посадке в середине месяца чеснок успевает укорениться. Участок автора находится в Нижнем Новгороде.

Наш личный опыт:

На нашем дачном участке, расположенном в Ярославской области (около 300 км до Москвы), мы высаживаем чеснок под зиму обычно до 10 октября . Ориентируемся на прогноз погоды. Осень предстоит теплая — оттягиваем срок посадки, прогноз предвещает раннее похолодание — сажаем в конце сентября. Озимый чеснок посадить ведь просто, быстро. Так что, не суетимся раньше времени 😉

Успешная зимовка — залог отличного урожая

Погодные условия зимы и весны сильно влияют на зимостойкость растения. Так, например, если зимой случаются оттепели, чеснок зимует хуже. Возвратные весенние заморозки также могут навредить растениям, если они уже успели проснуться и начали прорастать.

Успешно перенести зиму чесноку помогает снег. В Средней полосе России снежный покров, как правило, достаточно хороший для зимовки чеснока. Снег защищает посадки от вымерзания зимой, а весной – питает. Поэтому, если снега на грядках с озимым чесноком мало, его рекомендуют подсыпать туда, чтобы повысить зимостойкость культуры.

Озимый чеснок может вымерзнуть при неблагоприятных зимних условиях. Именно поэтому в северных районах предпочитают яровой способ выращивания.

Глубина посадки — это тоже важно!

Для успешной зимовки важна и глубина посадки. Зубчики рекомендуют опускать на глубину 10-12 см (

Доброго всем дня!

На повестке дня сегодня у меня важный вопрос для садоводов и любителей-огородников. Скажите, а вы уже подготовили чеснок к зиме, я имею в виду посадили его в землю осенью, чтобы потом снимать урожай летом?

Давайте разбираться — когда и как правильно делать эту работу. Что нужно знать и уметь, чтобы потом любимый ароматный и пикантный овощ нас порадовал большим урожаем, ведь без него не обойдется почти, что любое или например, настоящий вкусный наваристый

В народной медицине он используется очень часто, а также является отпугивателем для многих обитателей почвы.

А пользе этой овощной культуры я думаю, что писать не буду в этой заметке, ведь мне кажется, что его польза для всех нас очевидна, и мы знаем как? и где его можно употреблять. Ну, а кому уж стало невыносимо интересно, вы всегда можете найти любую информацию на просторах сети интернета.

Как и когда правильно сажать озимый чеснок зубчиками?

Такой вид чеснока следует высаживать в грунт в октябре, а именно, если посмотреть Лунный календарь, то даты там такие 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 октября 2019 года.


Можно также посадить в ноябре, но это для отдельных регионов, где тепло.

Интересно! Если заглянуть в календарь, то можно увидеть такую информацию на 2019 год, нельзя высаживать в такие дни осени: с 1-15 октября. Для 2019 года озимый чеснок следует высаживать 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 сентября, либо 15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25,26,27 октября. Для тех кто не успел и для теплых районов России можно высадить в такие дни ноября 13,14,15,16,17,18,19,20,21,22,23,24,25, а также декабря: 15-21,23,27,28.


А вообще стоит понимать, что главное правило для посадки чеснока, это посадка его до прихода холодов, морозов. Примерное ограничение, что они наступят через 30 до 45 дней. Иными словами, если у вас температура на улице стоит две недели +10 +12, то следует высаживать эту культуру в почву, ведь скоро придут устойчивые холода.

Важно! Сроки посадки будут зависеть от того, в каком регионе вы живете. Если сказать обобщенно по всем территориям России, то это не раньше середины сентября, но не позже первой декады декабря.


Помните, что если вы рано посадите чеснок в грунтовку, то он прорастет, а это ранняя гибель… А если посадите сильно поздно, то он не укоренится и замерзнет, тоже ничего хорошего не выйдет.

Важно! Помните, что чеснок следует сажать там, где росли однолетние овощи, такие как огурчики, перцы, баклажаны, кабачки. Ни в коем случае не садите там, где росли корнеплоды. Поэтому никогда не высаживайте чеснок в месте где рос репчатый лук, чеснок, картофель, а также томаты. Это способствует поражению болезнями, например нематодой.

Рекомендуется каждые два года менять место жительства чеснока. А также существуют некоторые хитрости, нюансы, о которых должны знать абсолютно все. Настоятельно рекомендую просмотр этого видео, в нем все очень детально, но в тоже время компактно все показано и рассказано:

Еще одно замечание и условие, чтобы чеснок дал хороший урожай его нужно садить на правильных фазах Луны. Как обычно в полнолуние и новолуние никакие садовые работы производить нельзя. А также на нарастающей Луне.

Этапы работы посадки чеснока:

1. Почву для посадки подготовьте заранее, пройдитесь культиватором или обычной лопатой. А также нужно взять посадочный материал, лично я никогда его не обрабатываю.


2. Что касается чеснока, у меня он белорусского сорта, как показано на это фото, он белый с фиолетовым оттенком.

Важно! Чем крупнее посадочный материал, тем крупнее будет урожай. Ха, логично))).


Используйте самые крупные зубки, но периодически возобновляйте чеснок из бульбочек. Предпочтительнее пользоваться своим чесноком, нежели покупать в магазинах или супермаркетах, лучше уж тогда купите у бабушки на рынке, там он хотя бы свой домашний.

Разломайте чеснок на зубки, и помните, что это нужно делать непосредственно перед посадкой.


Сажайте чеснока столько, чтобы вам хватило на еду, заготовки и посадку.

3. Итак, начинайте посадку. Существует очень много различных вариантов этой деятельности.

Интересно! Можно использовать различные специальные выкройки и т.п подобное, на нашем рынке садовых товаров сейчас много всяких ноу хау.

Я всегда предпочитаю делать это легко и быстро, без всяких заморочек. Как я это делаю, понадобится два инструмента — это грабли и совок-лопатка.


При помощи грабель, вернее его черенка сделайте вот такую линеечку, чтобы было ровненько. А при помощи совка сделайте углубления, переверните совок и ручкой сделайте отверстия в земле. Грядка у меня не сильно большая, поэтому я сажаю в три бороздки, вы можете сделать больше, на свое усмотрение.

Важно! Расстояние между дырочками 10-15 см, делайте на глаз. А глубина посадки чеснока примерно 6-8 см, можно на ручке совочка сделать метку.

Можно пойти другим вариантом, взять дощечку и сделать на ней надсечки для удобства, а углубления можно делать обычным колышком.


4. Головку чеснока разделите на зубчики, подготовьте к работе. Я надеюсь, что вы знаете, где у чеснока вершки, а где корешки. Кто забыл, то обязательно посмотрите на эту картинку, потому что садить обязательно нужно корешками в землю.


5. В нашем случае в сделанное вами углубление поместите один зубчик чеснока вертикально, и не в коем случае не вдавливайте его, а просто аккуратно положите и засыпьте землей. Поливать не нужно.

Важно! Чтобы зубчик не сгнил от проливных осенних дождей, нужно после того, как вы его поместите в землю внести в отверстие 1 чайную ложку песка, песок будет выполнять дренажную работу.


Интересно! Для начинающих садоводов можно сделать по всему периметру углубления, а потом, чтобы не потерять, где вы сажали, а где нет, втыкать чеснок.

6. Когда все зубчики посадите, присыпьте еще раз хорошенько землей, при помощи граблей.


7. И конечно же уплотните, тоже при помощи грабли.


Вот так легко, быстро и просто можно сделать эту работу!

Как посадить чеснок бульбочками под зиму, чтобы он вырос крупный?

А вот что касается чеснока бульбочками, а не зубчиками, то такой вид можно посадить еще в апреле. Такой чеснок называется яровым, а не озимым.

Помните, что если вы садите бульбочками, то они принесут настоящий урожай только через год. На первый год из одной бульбы вырастет только зубчик, а уже на второй год из этого зубчика целая головка.

Прикольно все таки звучит бульбочки, такие маленькие и потешные штуки))).


Предлагаю посмотреть видео и научиться делать такую посадку чеснока правильно:

Посадка чеснока осенью под зиму для разных регионов России

Как я уже говорила ранее, что для каждого региона определены ориентировочные даты посева чеснока. Давайте разбираться по порядку.


Посадка чеснока под зиму для жителей Подмосковья по Лунному календарю 2019 года

Рекомендуется высаживать эту культуру 25-30 октября. Но, бытует мнение, что лучше для данной местности подходит время перед Днем Покрова, а это 14 октября. По приметам считается, что чеснок посаженный в данный промежуток даст очень большой урожай.

Среди сортов, особо любимых дачниками-огородниками для данного региона, такие: Спас, Юбилейный 07, Юбилейный Грибовский, Мессидор, Харьковский и т.д.

Посадка чеснока осенью под зиму в Сибири

Самый лучший срок посадки для сибирских жителей приходится на вторую середину сентября, а именно, если быть точнее в период 23-30сентября.

Отдельно хочу заметить для Алтайского края, так как сама проживаю здесь, эти сроки верны.

Правильная посадка чеснока под зиму на Урале

Для населения Урала посадка приходится на 16,20,21,22,23 октября, если это Южный Урал, если же Средний, то 25,26,27,28,29,30 октября.

Вот такая полезная статейка получилась, надеюсь, теперь вы точно уяснили и запомнили, как и когда сажать чеснок. Желаю вам большого урожая в следующем году, ну и конечно же всегда хорошего и позитивного настроения. Всем до встречи, пока!

P.S Совсем забыла, хочется напомнить, что с наступлением холодов приходят и симптомы ОРВи и ОРЗ, с ними можно бороться при помощи чеснока, повешав дома себе на шею, а особенно ребятишкам бусы из шариков с сюрпризом и дышать этим ароматом.


С уважением, Екатерина Манцурова

Для этой культуры правильные сроки высадки очень важны. Если посадка чеснока осенью под зиму проведена слишком рано – он прорастет, а если сделать это слишком поздно – не успеет укорениться до морозов. Несвоевременная посадка может привести не только к значительной потере урожая. Его можно и совсем не получить.

Лучшие сорта озимого чеснока

Сорта озимого чеснока отличаются по многим параметрам: величине головок, срокам созревания, остроте, способности к хранению. Но все они делятся на 2 основные группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Первые образуют стрелку, на которой вырастают воздушные бульбочки – детки. Если их посеять, то можно получить однозубки – прекрасный материал для осенней посадки. У второй группы сортов такой стрелки нет.

Стрелкующиеся сорта

Алексеевский.

Сорт, дающий очень крупную головку – ее вес около 180 г, отдельные рекордсмены вырастают до 240 г. В головке 5 зубков. Растение мощное, вместе со стрелкой может достигать в высоту 1,5 м. Хорошо хранится и имеет богатый острый вкус. Цвет кроющих чешуй серый. Сорт устойчив к фузариозу.

Гулливер.

Головка крупная, средний вес 120 г, рекордный – 250. Зубков в головке до 12 шт. Кроющие чешуи серые, вкус острый. Этот сорт чеснока пригоден и для весенней посадки. Сорт среднепоздний.

Белорусский.

Вес головок – до 80 г. Число зубков в ней – до 8. Чешуи белые с фиолетовым оттенком. Вкус острый. Раннеспелый сорт.

Любаша.

Головка крупная, весом до 120 г, покрыта светлыми чешуями с фиолетовыми прожилками. Вкус острый, количество зубков – до 7. Срок созревания – средний.

Назус.

Сорт для регионов с морозными зимами. Головка средним весом в 65 г, зубков в ней до 6, чешуи красновато-белые, вкус слабо-острый. Среднеспелый сорт.

Нестрелкующиеся сорта

Новосибирский.

Средняя масса головки – 22 г, она выполнена 6 зубками. Кроющие чешуи бледно-розовые, вкус полуострый. Сорт среднеспелый.

Подмосковный.

Сорт с острым вкусом. Головка весом до 60 г, состоит из 7 зубков. Кроющие чешуи серые с фиолетовыми полосками. Срок созревания – среднеспелый.

После чего сажать чеснок под зиму?

Картофель и все виды лука – плохие предшественники для чеснока, так как имеют с ним одни и те же болезни, возбудители которых способны накапливаться в почве. Не подойдут в качестве предшественников корнеплоды и различные пасленовые культуры.

Лучше всего чеснок удается после огурцов и других представителей тыквенных, капусты (особенно ранней белокочанной), бобовых, различных злаков.

Сроки посадки

Они зависят от региона выращивания. Поможет разобраться с тем, когда сажать чеснок под зиму, следующее правило: на укоренение чесноку требуется от трех недель до месяца. Оно приходится на безморозный период, а, следовательно, сажать чеснок нужно за 20-30 дней до наступления морозов.

Ранние осенние заморозки в счет не идут. Если зубки посадить раньше, они не только укоренятся, но и дадут ростки, которые зимой погибнут. На новый росток у зубка сил останется немного, а, возможно, их и совсем не будет. Поэтому на обильный урожай рассчитывать уже не придется. При слишком поздней посадке хорошие корешки не успеют вырасти, весной зубку придется тратить время на их наращивание, всходы могут запоздать.

Подготовка посадочного материала

Для посадки подойдут только крупные зубки от здоровых луковиц.

Подготовка зубков:
  • разбираем луковицу на зубочки, не забывая убирать части донца; у нестрелкующихся сортов для посадки отбирают только внешний ряд, не стоит сажать и сдвоенные зубчики;
  • отбраковываем все поврежденные и больные;
  • проводим дезинфекцию посадочного материала в препарате «Максим» по инструкции или в растворе медного купороса, приготовленном из 10 л воды и чайной ложки препарата.

Высаживать зубки нужно сразу же после дезинфекции.

Требования к грунту

Почва на чесночной грядке должна отвечать следующим требованиям:
  • быть плодородной, с высоким содержанием гумуса – на тощих почвах крупных головок не получить;
  • быть достаточно легкой по составу, в идеале, это чернозем или хорошо заправленная перегноем супесь; неплохой урожай получается и на суглинках, но их придется часто рыхлить;
  • хорошо пропускать воздух;
  • иметь нейтральную реакцию; если почва кислая, ее известкуют заранее;
  • на грядке не должно быть застоя воды, его чеснок не переносит, поэтому в низине сажать эту культуру не стоит; единственный вариант на слишком увлажненных почвах – высокие грядки.

При выборе места для посадки нужно обращать внимание на его освещенность. Она должна быть максимальной, в тени чеснок порадует зеленым пером, но не полноценными головками.

Удобрение при подготовке грядки

Грядку для чеснока нужно готовить минимум за 2 недели, чтобы почва осела и уплотнилась. В слишком рыхлом грунте зубки сильно втягиваются в глубину, всходы появятся позже и будут неравномерными.

Чем удобряют грядки под чеснок? На каждый кв. м вносят:
  • до 10 кг перегноя или хорошо перепревшего компоста;
  • стакан древесной золы;
  • 1 ст. ложку суперфосфата;
  • 2 ст. ложки сульфата калия.

Азотные удобрения вносят при первом весеннем рыхлении. С осени почву перекапывают на глубину до 25 см. Можно просто хорошо взрыхлить ее вилами, выбирая корни сорняков.

Под чеснок нельзя вносить свежий навоз – головки получатся рыхлыми и будут плохо храниться.

Схема посадки озимого чеснока

Ряд от ряда на грядке лучше располагать на расстоянии 25 см. В ряду зубки высаживают через каждые 10 см, крупные – реже, мелкие – чаще. Проще всего взять толстую палочку и проделать ею углубления на нужном расстоянии на одном и том же уровне.

На какую глубину сажают чеснок? Это зависит от того, насколько морозными бывают зимы и сколько выпадает снега. Чеснок, посаженный на глубину около 5 см, быстрее всходит, но в малоснежную и морозную зиму он может вымерзнуть. В суровом климате лучше выбрать глубину посадки около 15 см. Зубки помещают в лунки донцем вниз, не вдавливая их, иначе им будет сложно пустить корешки. Лунки засыпают перегноем.

Опытные огородники знают, что для чеснока предпочтительнее сухая зимовка. В нашем нестабильном климате от дождя мы не застрахованы даже в январе. Чтобы предохранить посадки от излишней влаги и одновременно от сильного промерзания, можно замульчированную почву слоем перегноя или листьев, а грядку укрыть либо рубероидом, либо пленкой. Но это только, если весной есть возможность снять укрытие до появления всходов. В противном случае придется ограничиться обычным мульчированием слоем в 5 см. Весной мульчирующий материал убирают.

Особенности ухода

Выращивание чеснока в открытом грунте – занятие несложное, но оно требует последовательности в применении всех приемов агротехники. Весной чеснок очень быстро всходит. Как только показались первые листочки, проводят рыхление земли, чтобы разрушить почвенную корку. В это время растения особенно нуждаются в азоте. Корни в холодной почве еще плохо функционируют, а листовой аппарат нарастает быстро. Такой дисбаланс часто вызывает засыхание кончиков листьев. Чтобы этого избежать, кормим чеснок любым азотным удобрением, но обязательно в жидком виде: ст. ложка мочевины на 10 л воды, на каждый кв. м выливаем 1/3 ведра. Хорошо добавить в раствор гумат, он способствует быстрейшему нарастанию корней.

В дальнейшем потребуется еще 2-3 подкормки с периодичностью в 2 недели:
  • в фазе 3-4 листьев – полное минеральное удобрение с добавлением мочевины – по ст. ложке на 10 л воды, расход на 3 кв. м;
  • полное минеральное удобрение – ст. ложка на 10 л воды, расход на 2 кв. м;
  • суперфосфат – 1 ст. ложка, сульфат калия – 1 ст. ложка на 10 л воды, расход на 2 кв.м.

Подкормки осуществляются после полива. Влагу чеснок любит, поэтому поливают его регулярно, но только в первую половину вегетации.

За 20 дней до сбора урожая поливы чеснока прекращают.

Что еще нужно сделать для получения хорошего урожая?
  • Вовремя удалить стрелки на стрелкующихся сортах – они не должны вырастать больше 5 см.
  • Поддерживать почву в рыхлом и свободном от сорняков состоянии.
  • Вовремя убрать головки

Есть сорта, которые подходят только для подзимнего посева (как правило, стрелкующиеся, с широкими листьями), а некоторые одинаково хорошо растут и при осенней, и при весенней посадке. Выращивание озимого чеснока – дело несложное, но здесь необходимо соблюсти сроки, когда сажать. Этот момент чрезвычайно важен! Посаженный рано осенью чеснок успеет прорасти и зимой погибнет, посаженный поздно – не успеет прижиться и благополучно перезимовать. Выбор срока посадки под зиму зависит от региона, погодных условий и индивидуальных предпочтений садовода-огородника.


Когда сажать чеснок по Лунному календарю в сентябре 2018 года

В северных регионах посадку озимого чеснока начинают уже в сентябре. Лучше это делать на убывающей Луне в Дни Корня, когда ночное светило проходит через плодородные знаки Зодиака.

По Лунному календарю, наиболее подходящими днями в сентябре будут: 1, 5, 6, 18, 19, 27, 28, 29 сентября.

  • новолуние – 8, 9, 10 сентября
  • полнолуние – 25 сентября

Лунный календарь посадки чеснока под зиму в октябре 2018 года

В октябре уже можно сажать не только чеснок, но и проводить подзимний посев таких корнеплодов как морковь, свекла, редис. Посадочные дни у всех этих культур практически совпадают.

Лунный календарь садоводов и огородников рекомендует сажать чеснок 11, 12, 13, 14, 15, 16, 25, 26, 29, 30 октября.

  • в новолуние – 8, 9, 10 октября (новолуния в сентябре и октябре совпали)
  • в полнолуние – 24 октября

Как подготовить чеснок к посадке осенью

Чтобы научиться делать подготовку чеснока к посадке осенью, надо знать, из чего выращивают пряный овощ. Для размножения используют следующий материал:

  • Зубки. Посадочный материал получают из головки, разделив ее на части. Для посадки зимнего чеснока осенью зубки не всегда выгодны, так как они довольно крупные. Чтобы засадить большую плантацию под зиму потребуется использовать много головок;
  • Семена. Овощеводы еще называют этот посадочный материал бульбочками. Вырастить семена можно самостоятельно, если не срывать с растения стрелки.

Проще вырастить урожай из зубков, но со временем придется заводить другой чеснок, так как в таком посадочном материале накапливаются болезни. С бульбочками сложнее, но каждый год гарантированно будет здоровый урожай.

Подготовка осенью зубчиков к посадке происходит по следующим правилам:

  • Отбирают только крупные неповрежденные головки. Луковицу руками разделяют на зубки, стараясь не повредить оболочку;
  • Обязательно отламывают часть донца;
  • Существуют сорта, не выбрасывающие стрелок. Луковица может состоять из нескольких рядков зубчиков. Для посадки осенью берут зубки только внешнего первого ряда.

Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму

Зольный щелок.

Это раствор древесной золы, который не только обеззараживает посадочный материал, но и является ценным минеральным удобрением, улучшающим рост чеснока. Чтобы приготовить щелок для обработки, 2 стакана золы добавляют к 2 литрам воды и выдерживают на слабом огне 30 минут. Раствору дают отстояться и остынуть. Затем сливают верхнюю прозрачную часть, в которой зубки замачивают в течение 1 часа.

Марганцовка или перманганат калия.

Является хорошо известным антисептиком. Но, чтобы не допустить ожогов, нужно использовать его слабо-розовый раствор, размешанный до полного растворения кристаллов. Перед посадкой зубки выдерживают в растворе от 1 до 3 часов, в зависимости от состояния материала.

Дезинфицирующие растворы должны быть прохладными, чтобы не стимулировать зубки к прорастанию.

Фитоспорин.

Действие препарата основано на использовании полезных бактерий, истребляющих вредоносные микроорганизмы, споры и грибки. Чаще всего его применяют при наличии признаков заболевания даже на отдельных зубках, не используемых для посадки. Раствор препарата готовят в соответствии с инструкцией и помещают в него зубки на 30-60 минут. Этим же раствором можно обеззараживать почву в грядках перед посадкой. Препарат Фитоспорин-М оказывает так же общеукрепляющее действие и улучшает рост растений.

Максим.

Это препарат имеет такое же действие, как и Фитоспорин, поэтому для обеззараживания выбирают один из них. Выпускается в жидком виде в ампулах. Обычно одна ампула рассчитана на 1 л воды, если производитель не предусмотрел другие пропорции. Обработку проводят непосредственно перед посадкой в течение 30 минут. Раствор препарата используют чтобы обработать почву.

Медный купорос.

Обработку 1% раствором препарата проводят в течение 2-3 минут. Можно также сначала использовать солевой раствор (3 ст. л. соли на 5 л воды) в течение 2-3 минут, а затем – раствор медного купороса (1 ч. л. на 10 л воды).

Поваренная соль.

Способствует уничтожению бактерий и грибков. Обработку проводят непосредственно перед посадкой. Раствор готовят из расчета 5-6 ст. л. простой поваренной соли без добавок на 10 л воды. Зубки выдерживают в растворе 2-3 минуты и, не промывая, высаживают в грунт.

Такие несложные мероприятия по подготовке чеснока для посадки под зиму доступны даже начинающим овощеводам. А результат их проведения – это отличный урожай здоровой продукции.

Личный опыт дачников

Когда сажать чеснок под зиму – главный вопрос, который волнует дачников осенью. Срок посадки зависит от погодных условий: несколько теплой будет осень, когда придут первые заморозки и наступят устойчивые холода. Но мы ведь не синоптики и не ясновидцы (к сожалению), тем не менее, у опытных садоводов-огородников уже есть свои секреты, которыми они успешно делятся в газетах и журналах, а также на просторах интернета. Заглянем?

Леонид Шапкин из Калужской области на страницах газеты «Дача» пишет, что сажает чеснок 10-15 сентября. Он считает это время оптимальным для подзимней посадки.

«Было дело, сажал раньше – до 10 сентября, но чеснок осенью взойти не успевал. Однажды посадил в октябре – чеснок весь вымерз. Чеснок при посадке он не вдавливает в землю, а ставит зубки в бороздку, присыпает рыхлой землей и мульчирует перепревшей травой, сеном. Автор утверждает, что ранняя посадка позволяет увеличить урожай».

Андрей Ершов из Липецка на страницах той же газеты дает такой совет по заглублению зубков:

«Сажаешь чеснок раньше – значит, надо глубже, позже – повыше. При посадке до середины октября укладываешь зубки в бороздки глубиной 10-12 см. Чеснок хорошо укореняется и переносит морозы. А, бывало, сажал и позже – в конце октября! Тогда приходилось заглублять губки всего на 5 см, но (обязательно!) мульчировать травой для сохранения тепла слоем не менее 10 см. Вот так, «играя глубиной» можно варьировать сроки посадки».

Автор видеоблога «Сад для души» Светлана Самойлова каждый год старается успеть посадить чеснок до Покрова – до 14 октября. Но приходилось сажать даже на ноябрьские праздники, и чеснок порадовал урожаем. Главное, чтобы не ударили дикие морозы, и землю не сковало льдом. Участок Светланы расположен в Подмосковье.

Автор видеоблога «Во саду ли, в огороде» Юлия Миняева обычно сажает чеснок с 20 сентября до 1 октября. Но, бывает, сроки отодвигаются по причине теплой, дождливой погоды. Участок Светланы расположен в Подмосковье.

Автор видеоблога «Садовый мир» Наталья Петренко начинает сажать чеснок с 15 октября и всегда он вырастает хорошим. При ранней посадке чеснока может произойти прорастание пера и чеснок становится уязвимым для морозов. При посадке в середине месяца чеснок успевает укорениться. Участок автора находится в Нижнем Новгороде.

Когда и как сажать чеснок на зиму в 2021 году, согласно лунному календарю

Посадка озимого чеснока – одна из забот дачников и любителей огородничества. Чтобы не разочаровываться весной в урожае, необходимо разобраться в том, как и когда высаживать чеснок.

Сверимся с лунным календарем-2021

Садят чеснок осенью за месяц до начала устойчивых заморозков (в Беларуси сделать это можно и в октябре). За это время растение успевает хорошо укорениться и подготовиться к зиме.

Более ранняя посадка может привести к тому, что зубки преждевременно прорастут, а затем погибнут от мороза. А при слишком поздней посадке они не успеют укоренится, что также приведет к потере урожая.

Благоприятными днями для посадки чеснока в октябре были с 3 (с 11:37) по 5 (до 14:05) число. Не огорчайтесь, если не успели выполнить задуманное в эти числа. Посадить чеснок можно успеть в еще в один благоприятный период с 30 (с 21:09) по 31 (до 23:59) октября.

Согласно лунному календарю, хорошими днями для посадки является последняя декада октября – это даты с 21 (с 17:56) по 30 число (до 21:09).

Неблагоприятные дни в октябре уже закончились.  

В период новолуния и полнолуния лучше вообще воздержаться от любых посевов.

Готовим посадочный материал

Чеснок на посадку нужно выбирать грамотно. Посадочный материал следует заранее отсортировать, поскольку крупные головки чеснока, как правило, вырастают из наиболее крепких зубков. Обратите внимание на донце зубка: оно не должно быть опробковевшим – это может стать причиной задержки роста растения.

Если вы берете посадочный материал нестрелкующихся сортов чеснока, используйте зубчики только наружного яруса.

После какой культуры сажать

Лучше всего чеснок будет расти после однолетних овощей с коротким вегетационным периодом – огурцов, перца, баклажанов, тыквы, кабачков, зерновых культур или ягодных кустов. Не высаживайте чеснок на участке, где росли корнеплоды – их урожай убирают поздно, и вряд ли истощенная корнеплодами почва успеет восстановиться. Для чеснока не стоит жалеть отдельной грядки, но в случае нехватки места его можно сажать вместе с земляникой – растения хорошо уживутся и не заразят друг друга вредителями.

Некоторые огородники торопятся и высаживают чеснок сразу после того, как перекопали огород. Это сказывается на росте и развитии растения: зубчики чеснока при оседании почвы оказываются глубоко в земле, а весной для прорастания побегов потребуется больше времени, а урожайность может снизиться.

Подготовленной грядке нужно дать отдохнуть 1 день – она немного утрамбуется, тогда зубчики не провалятся глубоко в землю. Опытные огородники советуют к тому же отказаться от удобрения почвы навозом – у чеснока могут развиться различные болезни.

Схема посадки

Сажайте чеснок в рыхлую, хорошо политую почву на глубину в две высоты зубчика (от 3 см до 6 см), между зубчиками достаточно 10 см. Для надежной зимовки после посадки гряды можно укрыть спанбондом или другими подручными средствами (опавшей листвой, сеном, соломой). Это укрытие снимают весной при наступлении плюсовых температур.

Совет от дачника с большим стажем огородничества Александра Ивановича: чтобы защитить чеснок от заболеваний, его на 2-3 часа предварительно замачивают в теплом растворе марганцовки розового цвета. Еще один вариант обеззараживания: выдержать 3 минуты в растворе поваренной соли (1 столовая ложка на 2 л воды), затем поместить на 3 минуты в раствор медного купороса (1 чайная ложка на 2 л воды).

Подготовила Анжела ЛЮДЫНО

Фото из открытых интернет-источников

Когда сажать чеснок под зиму осенью 2021 года

Чеснок нужно сажать осенью в определенные сроки, чтобы он успел приняться до холодов. Для посадки под зиму в 2021 году можно выделить время в сентябре и октябре в зависимости от климата, преобладающего в конкретном регионе. На укоренение и будущий урожай чеснока с зубчика влияет подготовка семян и участка.

Когда сажают чеснок под зиму

Чеснок делится на два вида – яровой и озимый. Это влияет на время его посадки. Осенью высаживают озимый чеснок, который спокойно переносит низкую температуру. Сохраняясь в почве, он дает ранние всходы весной, и уже пригоден в июле к использованию. Срок хранения такого чеснока небольшой. Его нужно быстро употребить или переработать для хранения.

Высаживают зубчики чеснока под зиму задолго до заморозков. Они должны пустить корешки и прижиться в грунте. Считается нормой, когда они до морозов успевают вырасти до 10-12 см. Для этого необходимо время, поэтому его сажают за 30-40 дней до настоящих холодов. Заморозки по утрам можно не учитывать, так как чеснок их хорошо переносит.

В зависимости от климата, время посадки чеснока в разных регионах России может сильно отличаться. В Сибири этот процесс необходимо провести уже в сентябре, а в южных районах – в октябре или даже в ноябре.

Ориентироваться в сроках для посадки поможет температура грунта. Она должна быть не больше +10…+12 градусов. Пока на улице будет стоять теплая погода, чеснок может прорасти, потому что не всегда есть возможность точно угадать со временем. Но это никак не отражается на качестве будущего урожая. Весной зубчики благополучно отрастят новую зеленную массу.

Когда сажать чеснок осенью 2021 года


В период до наступления холодов огородники занимаются посадочными работами, чтобы получить урожай необходимых культур на следующий год. Подготовка и посадка озимого чеснока должна завершиться в сентябре или октябре, и для этого можно выбрать лучшее время по лунному календарю.

Дни для посадки чеснока в сентябре:

  • 11 число – Луна в плодовитом Скорпионе;
  • 15 и 16 числа – растущая Луна в плодородном Козероге;
  • 19 и 20 числа – Луна продолжает расти, и находится в плодородных Рыбах;
  • 24 и 25 числа – убывающая Луна в плодородном Тельце;
  • 29 и 30 числа – Луна в плодородном Раке.

Дни для посадки озимого чеснока в октябре:

  • 7 число – растущая Луна в Весах. Знак средний по плодородности;
  • 8 и 9 числа – Луна в Скорпионе. Знак отличается высокой плодородностью. Это время очень благоприятно для посадок;
  • 12 и 13 числа – Луна в Козероге. Посаженые семена дают средний по размерам урожай с хорошими качествами для хранения. В эти дни совпадают все факторы, благоприятно влияющие на него;
  • 16 и 17 числа – Луна в плодородных Рыбах;
  • 21 и 22 числа – убывающая Луна в Тельце;
  • 26 и 27 числа – Луна в Раке.

Для посева культур, которые наращивают корнеплоды, рекомендовано выбирать время на убывающей Луне, когда вся энергетика направлена в корень. Это повышает урожайность и при минимальных усилиях дает лучший результат.

Как высаживают чеснок под зиму

Посадка чеснока начинается с осени, когда листья с деревьев облетают. Такая примета существовала в народе до того, как появились градусники, чтобы измерять температуру воздуха и грунта. Люди следили, когда начинают отлетать птицы в теплые края, а деревья теряют свой наряд. В это время и принимались сажать чеснок под зиму.

Вырастить крупные головки озимого чеснока возможно, если правильно выполнить все подготовительные процессы:

  • на посевной материал отбирают только крупные зубчики, из мелких получатся маленькие головки;
  • нужно провести обработку зубчиков перед посевом «Фитоспорином» или марганцовкой, чтобы «убить» грибки и заболевания;
  • необходимо подготовить участок (вскопать и внести удобрения). Озимому чесноку нужны калий, фосфор и сера;
  • сажать чеснок рекомендуется после тыквы, кабачков, бахчевых культур или бобовых;
  • глубина посадки (от верхней точки зубчика до верхнего слоя грунта) должна быть не менее 5 см;
  • не сажать зубчики сильно густо.

Чеснок не любит затененные места. Ему необходимы открытые участки, где много света. Также он требователен к качеству грунта, но вместе с тем не переносит внесение свежего перегноя. Это может быть грядка, где его добавляли в грунт в прошлом году.

Соблюдение всех правил посадки чеснока под зиму позволяет получить хороший урожай. Он хорошо прорастает и завязывает крупную головку.

Чеснок посадка осенью

Лучшие удобрения для чеснока осенью. Посадка чеснока осенью: сроки

Достоверно известно, что чеснок выращивали даже в древнем Египте, этот факт делает сей овощ патриархом культурного овощеводства. В зависимости от сроков посадки чеснок разделяется на яровой и озимый – тот, который сажают осенью, «под зиму». Именно этот чеснок пользуется наибольшей популярностью, так как созревает на пару недель раньше и обладает повышенной лежкостью, при правильном хранении озимый урожай можно сберечь до следующей зимы.

Озимый чеснок

Все многообразие сортов можно условно разделить на 2 группы: стрелкующиеся и нестрелкующиеся. Из первых наиболее популярны сорта Проминь, Спас, Дюшес, Прометей, Зубренок и др., а из вторых – Грибовский юбилейный, Дубовский, Грибовский 60, Алейский. Если вы сомневаетесь к какому виду относится тот или другой сорт, посмотрите внимательно на головку: стрелкующийся имеет от 5 до 12 крупных зубков, расположенных в один круг, а нестрелкующийся – 14-30 мелких, расположенных спирально. Именно для нестрелкующихся озимых сортов хороша посадка чеснока осенью. Удобрения же, вносимые в почву, зависят не только от сорта, типа грунта, но и от сроков посадки.

Оптимальные сроки посадки

Самые хорошие результаты дает посадка чеснока осенью. Сроки посадки могут немного варьироваться в зависимости от погодных условий, но бывалые огородники советуют высаживать чеснок в период с 30 сентября по 20 октября. Конечно, если осень выдалась теплой и солнечной, сроки посадки можно немного сдвинуть, однако следует помнить, что чеснок должен хорошо укрепиться до заморозков, но не успеть сильно прорасти, иначе весь урожай может погибнуть. Оптимальная t˚C должна составлять не менее 13-15˚C. При такой температуре посадка чеснока осенью, удобрения почвы и другие работы на участке принесут не только удовольствие, но и хороший урожай.

Перед посадкой необходимо подготовить участок, убрать сорняки и внести необходимую подкормку. Какое удобрения для чеснока подходит лучше всего, сказать достаточно сложно. Все зависит от качества почвы у вас на участке.

Подготавливаем почву

Если на вашем участке супесчаная почва, вам повезло – эта культура ее очень любит. Удобрения для чеснока осенью вносят за две недели до посадки, для этого необходимо перекопать грядку на глубину примерно 20 см и внести перегной примерно 5-6 кг/м2. Обратите внимание, что свежий навоз в этом случае использовать нельзя. Если почва у вас на участке глинистая, то необходимо внести торф в количестве 1 ведро/м2.

Как удобрение под чеснок осенью в почву вносят также калийную соль – 20г/м2 и суперфосфат- 30 г на м2. А в суглинистую почву вносят также мел, пушоную известь или доломитовую муку. А вот азотные удобрения использовать не стоит, они провоцируют рост зеленой массы растения, а для чеснока важнее всего как раз корневая часть.

Как правильно располагать чеснок на грядке

Начинать посадку культуры нужно не сразу, а где-то через неделю после внесения удобрения. Для чеснока осенью очень важно соблюдать правила посадки, так как полив в это время года сильно ограничен и зубки могут плохо прижиться.

Наиболее распространен способ посадки чеснока в грядки, проделанные тяпкой, но можно делать это и по-другому – проделывать отверстие для посадки каждого зубка. Для этого нужно взять металлическую трубку или колышек и продавливать отверстия нужной глубины.

Когда вы используете для посадки крупные зубки, то лунки должны быть глубиной в 7 см, а если посадочный материал не слишком велик, то 4-5 см. Просто перед посадкой насыпьте в лунку немного древесной золы – это обеспечит подкормку вашему чесночку до самой весны.

Какой бы способ для посадки вы ни выбрали, помните, что располагать ряды нужно на расстоянии не менее 25 см друг от друга, а промежутки между зубками должны быть шириной в ладонь примерно 7-10 см. Не нужно слишком вдавливать сами зубки – можно повредить донце и они плохо укоренятся, лучше просто «поставить» их на нужную глубину и аккуратно присыпать землей.

Нужно ли готовить чеснок и как это сделать

За день до посадки головки чеснока следует разобрать на зубочки, делать это раньше не стоит – зубки могут сильно подсохнуть и частично потерять свои свойства. Также не стоит облущивать с зубков кожицу, ведь некоторые удобрения для чеснока осенью вносятся непосредственно в лунку, и посевной материал может «погореть».

Отберите для посадки самые сильные и крупные зубки, из мелких, весом менее 3 г, хорошего урожая не получится. Обратите внимание, если вся головка состоит из двух или трех зубчиков, то для посадки она не годится – это вырожденный материал, урожая не будет.

Для лучшего укоренения можно замочить культуру в растворе обычной соли – 1 ст.л/2л воды, а потом в некрепком растворе перманганата калия. Это убережет сеянцы от многих заболеваний. Для тех же целей можно применять и медный купорос, 1%-й раствор, или воспользоваться готовыми препаратами. Подойдут «Фитоспорин», «Заслон», «Иммуноцитофит», «Барьер».

Удобрения для чеснока осенью и весной: когда, куда и сколько

Осеннее внесение удобрений практически заканчивается до посадки чеснока и ограничивается подготовкой почвенного слоя. После посадки грядки рекомендуется замульчировать жухлой травой, опилками или ботвой растений. Это поможет подольше удерживать влагу и защитит растение от сильных морозов.

Ранней весной, как только проклюнутся первые побеги, чесночок нужно подкормить раствором мочевины из расчета 1 ст. л./10л воды. На один кв. метр должно уйти примерно пять литров.

Чуть позже, в апреле, подкормку следует внести еще дважды. Первый раз используйте раствор из куриного помета и нитроаммофоски, первого нужно взять 0,5 л, а второго – 1 ст. ложку. Все это размешайте в 10 л воды. А в конце месяца используйте чуть другой состав: на 10 л воды понадобится 1 ч. л. мочевины, по 1 ст. л. калия сульфата и суперфосфата двойного.

Одним из главных секретов хорошего урожая является внекорневая подкормка чеснока. Она отличается от обычной тем, что удобрения не вливают под корень, а распыляют сверху. Делают это чаще всего тогда, когда перья начинают желтеть. Для внекорневого удобрения используют аммиачную селитру или мочевину, концентрация раствора при этом должна быть гораздо меньше обычной. Проводить внекорневую подкормку нужно только вечером, в пасмурную погоду, иначе можно «сжечь» зеленую массу.

Чеснок любит рассыпчатую почву и полное отсутствие сорняков, поэтому на следующий день после внесения удобрения или полива грунт нужно обязательно разрыхлить. Кстати, если погода выдалась не слишком дождливая, то грядки нужно обильно поливать – эта культура воду любит. Однако не переусердствуйте – избыточный полив так же вреден, как и засуха.

Собираем урожай

Собирать чеснок можно тогда, когда пара нижних листьев пожелтела или засохла. Луковицы выдергивают и вместе с листьями раскладывают на грядах или подвешивают пучками в сухом продуваемом помещении. По мере высыхания стеблей питательные вещества из них переходят в луковицу. Готовым к хранению чеснок считается тогда, когда он начинает шелестеть в руках. Его связывают в косы или, обрезав сухую листву, складывают в полотняные мешки для последующего хранения.

fb.ru

Как посадить зимний чеснок осенью?

Чеснок – частый гость на большинстве повседневных и праздничных столов наших соотечественников. Это настоящий кладезь витаминов, поэтому его можно встретить практически на каждом огороде. Посадить чеснок лучше осенью, так как зимний посев является хорошим способом получить урожай раньше. Как это сделать правильно, расскажем в этой статье. Для посадки необходимо отобрать самые крупные и здоровые головки. Лучше всего, если они были выращены на ближайших территориях. Семена же берутся из воздушных соцветий, которые образуются у стрелкующихся сортов.

Время и место посадки зимнего чеснока

Сроки посадки зимнего чеснока зависят от погоды. Наиболее оптимальным временем является тогда, когда с участка собран весь урожай, деревья сбросили свои листья и по прогнозам через неделю-вторую наступят морозы. Ориентировочно температура почвы должна составлять 2-3°С. В зависимости от зоны расположения это период с середины октября до середины ноября. Если посадить чеснок слишком рано, то он может прорасти, что очень нежелательно.

Для высадки этой культуры необходимо выбрать место, где раньше выращивали овощные культуры (капусты, томат, тыква и т.д.), но, ни в коем случае, не корнеплоды, лук или чеснок, также не подходят те участки, где в тот год был внесен навоз и с близкорасположенными к поверхности подземными источниками.

Чтобы получить хороший урожай, мало правильно выбрать место и заложить чеснок, необходимо еще подготовить к этому и землю, и посадочный материал.

Подготовка к посадке зимнего чеснока

Грядки для посадки зимнего чеснока начинают готовить в сентябре. Для этого выбирают хорошо освещенный участок с легкой почвой (суглинки или супесь). Перекапываем его вилами, выбирая все корешки сорняков, а потом носим удобрения: хорошо перепревший компост (из расчета 15-20 л на м°) и калийно-фосфатное удобрение (его можно заменить древесной золой). Оптимальной шириной грядки считается 1 – 1,5 м.

Через месяц, когда вы запланируете посадку зимнего чеснока, то непосредственно перед ней необходимо провести его обработку. Для этого очищенный от шелухи посадочный материал помещают в раствор «Фитоспорина» (на несколько минут) или протравливают в течение 24 часов в слабом растворе марганцовки.

Правила посадки зимнего чеснока осенью

Существует несколько вариантов, чем можно совершить посадку зимнего чеснока: семенами (бульбочками) или зубками. Очень важно правильно выбрать глубину, на которую будете их сажать. Если земля очень рыхлая, то для зубков это должно быть 10-15 см, а если более твердая 5- 10 см. Маленькие семена чеснока сажаются на глубину 2-4 см.

Очень важно правильно углубить семена или зубки. Для этого можно сделать траншеи необходимой нам глубины на расстоянии между собой 10 см, в которые раскладываются бульбочки, отступая 1-2 см друг от друга, а зубки – 10 см. Или же можно делать отдельные лунки, шириной чуть больше

диаметра посадочного материала, на расстоянии 10-15 см, в которые кладется один зубок. Второй способ хорошо подходит для посадки в подмерзлую почву. При такой посадке ему не страшны самые сильные морозы.

После того, как вы посадили чеснок в зиму, необходимо замульчировать эти грядки, используя для этого природные материалы (торф, листья, еловый лапник или компост). Этот слой весной, когда пройдут последние морозы, следует убрать, так как это может спровоцировать «парниковый эффект», в результате которого зубки сгниют или сварятся.

Кроме более раннего срока вызревания, посадка чеснока перед зимой избавляет огородников от проблем обустраивать хранение для собранного летом урожая.

womanadvice.ru

Как сажать чеснок

Опытные дачники знают, как сажать чеснок для того, чтобы получить хороший урожай. Чеснок это морозоустойчивая культура, его можно сажать как в зиму, так и ранней весной.

Основные правила посадки чеснока

  • необходимо выбирать солнечное место на огороде;
  • рекомендуется сажать чеснок после огурцов, капусты, кабачков, перцев;
  • не рекомендуется сажать чеснок после всех видов лука и чеснока, картофеля, моркови, свеклы, томатов;
  • почву для чеснока необходимо заранее удобрить.

Большинство дачников предпочитают сажать озимый чеснок поздней осенью, но от этой привычки лучше отказаться, так как если сажать эту культуру перед наступлением морозов, у чеснока не будет образовываться мощная корневая система, а весной он будет ослабленным.

Как сажать чеснок в зиму? Нужно не затягивать со сроками и делать это ранней осенью, для посадки лучше использовать крупные по размеру зубчики.

Чтобы избежать нежелательных заболеваний и гнили, необходимо провести профилактику зубков, предназначенных для посадки, для этого их замачивают в очень слабом растворе марганцовки или в растворе препарата «Максим» для луковичных.

Чеснок любит суглинистые и супесчаные почвы, которые обогащены гумусом. Грядки желательно размещать по направлению с севера на юг, расстояние между рядками должно составлять около 40 см, а между чесноком около 10 см. Зубки нужно высаживать на глубину 7-10 см. Перед посадкой необходимо обильно полить рядки и замульчировать их песком.

Яровой чеснок высаживают весной как можно раньше, с первым выходом на огород, если опоздать с посадкой на несколько дней, то урожайность чеснока заметно снизится.

Температурный режим для ярового чеснока

На урожайность ярового чеснока влияет температурный режим хранения. При хранении чеснока при температуре 18-20 градусов у него удлиняется вегетационный период, и луковица формируется достаточно крупная. Но опыт показывает, что чеснок может не вызреть и даже не успеет сформироваться луковица. Если чеснок на посадку хранить при низких температурах, то это приведет к сокращению вегетации, но луковица при этом формируется мелкая.

Поэтому лучше яровой чеснок хранить при смене температур. Сначала хранить при температуре 18-20 градусов, а за месяц-полтора до посадки снизить температуру до 3-5 градусов. При таком режиме сокращается период от высадки до прорастания, усредняется период вегетации, что способствует лучшему образованию луковиц и нарастанию числа кроющих чешуек. Таким образом, повышается сохраняемость чеснока.

Лучшие результаты получены при посадке зубков массой 2г. Подбирать следует зубки одинаковые по размеру. Площадь питания растений подбирают в зависимости от целей выращивания. Для потребления вполне возможна немного загущенная высадка зубков в ряду (около 4 см друг от друга). Для получения семенных луковиц промежуток в ряду делают больше, до 10см.

Озимый чеснок

Приступать к высадке озимого чеснока следует во второй половине сентября. При разборе чесночных головок на зубцы старайтесь не повредить кроющие чешуйки, так как зубцы с поврежденной верхней чешуйкой загниют в земле. Зубки для высадки тоже лучше подбирать одинаковые.

После посадки землю желательно присыпать перепревшим навозом или зрелым компостом. Весной мульчирующий слой необходимо досыпать после прогревания почвы.

В конце июня чесночные растения стрелкуются (выкидывают стрелки). Их надо регулярно выламывать, не допускать их вытягивание больше чем на 10 см. Растение, ушедшее в стрелку, даст меньшую луковицу. Кроме этого старайтесь не допускать перезревания головок в земле. У перезревших чесночинок верхние чешуйки лопаются, в головке рассыпаются зубцы. Такие головки хранению не подлежат.

Посадка бульбочек

Воздушные луковички – бульбочки – способен давать не всякий чеснок, этим свойством обладают стрелкующиеся озимые сорта.

Чем интересен такой способ размножения? Чеснок из бульбочек вырастает очень жизнеспособный, гораздо меньше поражается вредителями и болезнями. Еще одна веская причина – экономия посадочного материала. Ведь для посадки приходиться тратить почти седьмую часть урожая.

Урожай от бульбочек ждут два года. При весеннем высеве к августу получают мелкие чесночные головки-однозубки. В следующий сезон из них вырастают крупные головки. На юге многие высаживают бульбочки в сентябре. Глубина посадки бульбочек – 3-5 см.

Перед посевом разметьте делянку и мотыгой проведите бороздки указанной глубины. Затем разложите бульбочки с учетом того, будете вы их пересаживать на следующий год или нет. Если пересадка не предусматривается, то высев производите разреженно, не более 3 см между воздушными луковичками. На 1 погонный метр требуется 25-30 бульбочек.

Итак, мы рассмотрели особенности посадки озимого и ярового чеснока, а также посадку чеснока воздушными луковицами. Доказано, что фитонциды этой полезной культуры убивают болезнетворные микробы. Кроме этого, чеснок стимулирует пищеварение, регулирует кровообращение, препятствует развитию атеросклероза. Выращивайте у себя это замечательное растение и будьте здоровы!

OgorodSadovod.com

Обработка чеснока перед посадкой осенью – получаем нужный результат!

Обработка чеснока перед посадкой осенью

Вы не знаете, как замочить и чем обработать чеснок перед посадкой осенью? Сначала посевной материал проверяется на наличие поврежденных зубчиков. На ночь перед посадкой его замачивают в слабом растворе перманганата калия. Вместо указанного препарата также можно использовать однопроцентный раствор медного купороса. Замачивание чеснока перед посадкой нужно провести обязательно.

  • Как посадить чеснок весной

Рекомендуем ознакомиться

Есть еще один проверенный вариант, как обеззаразить чеснок перед посадкой. Его сначала 2 минуты замачивают в растворе самой обычной кухонной соли (3 столовые ложки соли на полведра воды). Затем еще на минуту помещают в емкость с раствором все того же медного купороса (чайная ложка на ведро воды). И лишь после этого посадочный материал промывают обычной водой и высаживают в грунт. Какой вариант выбрать и какова будет обработка озимого чеснока перед посадкой – решать вам.

Также считается, что чеснок не будет поврежден болезнями, если его не очищать от верхних сухих чешуек.  Грядку осенью советуют обрабатывать известью, но не позже, чем за месяц до посадки. Для этого вам понадобится 2 стакана извести и столько же доломитовой муки на 1 метр квадратный. Благодаря этому, вы защитите чеснок от гниения и растрескивания.

Подготовка почвы – приводим участок в порядок

Почву можно полить специальным раствором поваренной соли – 3 литра уйдет на 1 метр квадратный. Сам раствор состоит из 3 столовых ложек поваренной соли на 10 литров воды. Существует несколько вариантов подготовки почвы и посевного материала помимо вышеуказанных – на 1 квадратный метр грунта вносят ведро органических удобрений, около столовой ложки суперфосфата и столько же сульфата калия.

Грядку перекапывают и известкуют, а затем поливают раствором сульфата меди. В этом случае вы можете взять на ведро воды целую столовую ложку химикатов. Литр этого раствора следует растянуть на квадратный метр грядки. Вслед за этими приготовлениями участок для посадки накрывается пленкой. Помните, что высаживать озимый чеснок нужно осенью, при температуре почвы в 15 градусов тепла.

Такой температурный режим обычно наступает в конце сентября или начале октября. За полтора месяца до прихода настоящих холодов чеснок можно высаживать. Именно соблюдая такой график посадки, вы дадите шанс посадкам как следует укорениться. Чесноку с хорошо развитыми корнями зимние холода не страшны.

Подготовка чеснока перед посадкой и другие секреты

Отобрать для посадки следует большие и средние луковицы и разделить на зубчики. Участок для посадки должен быть свободен, начиная уже с августа. Предпочтительнее, чтобы это была супесчаная почва, в том месте, где нет оврагов или возвышенностей. Ведь если весной в низине появится талая вода, чесноку это может навредить. Как и в случае посадки на возвышенности, где сильный холодный ветер также может привести к гибели растения.

Грядки с чесноком нужно обязательно защищать от морозов. Для этого используются мульчирующие материалы. Их убирают с приходом весны еще до появления всходов. Иначе вы можете не избежать подпревания растений. То же самое касается и теплой зимы – с таянием снегов мульчирующий материал сразу же убирают. Дабы не столкнуться с серьезными проблемами, когда перо чеснока будет уже сантиметров 15, нужно будет позаботиться о проведении профилактической обработки, направленной против грибковых заболеваний.

И снова вам поможет медный купорос – одну чайную ложку препарата разбавляют в десятилитровом ведре воды и добавляют столовую ложку жидкого мыла. Таким раствором можно опрыскивать листья.

И помните, что эта культура любит своевременный полив и прополку. Грядки обычно рыхлят один раз в 2–3 недели. Собирать урожай следует уже тогда, когда пожелтеют все перья. Если вы опоздаете с уборкой, то луковицы начнут снова расти, распадаться на дольки и станут попросту непригодными для хранения.

nasotke.ru

Читайте также:

Простые шаги по посадке чеснока осенью для удовольствия весной

Майк Хоган | Специально для The Columbus Dispatch

Чеснок (Allium sativum) является основным продуктом кулинарии на многих кухнях, и его лучше всего высаживать осенью, по крайней мере, за три недели до замерзания земли, чтобы корни могли развиваться, но не прорывались побеги. поверхность почвы.

Чеснок обычно вынослив и не требует много места в саду или активного ухода при посадке в суглинистую почву на ярком солнце.Небольшой посев чеснока может обеспечить годовой запас чеснока для большинства домашних хозяйств.

Чеснок относится к роду лука Allium и тесно связан с луком, луком-шалотом, луком-пореем и гвоздикой. В то время как листья лука круглые и полые, листья чеснока плоские. Головка чеснока состоит из отдельных зубчиков, заключенных в бумажную крышку луковицы. Каждая гвоздика представляет собой небольшую луковицу с множеством нераспустившихся листьев.

Требования к участку

Чеснок лучше всего подходит для богатых суглинистых почв и переносит широкий диапазон pH почвы от 6.0 и 8.0 с 6.0 до 6.5 являются идеальными. Обязательно проверьте почву на плодородие и pH, чтобы определить конкретные характеристики почвы. Посадка чеснока на сильно уплотненных, плохо дренированных или тяжелых глинистых почвах может привести к проблемам с болезнями во влажные годы и к появлению маленьких деформированных колосьев в засушливые годы.

Чеснок хорошо растет на грядках любого типа, и его следует выращивать на ярком солнце. Чеснок можно сажать вслед за любым овощем, выращенным в саду, но перед посадкой необходимо удалить все сорняки и растительные остатки с предыдущих культур.

Чеснок плохо конкурирует с сорняками, поэтому следите за посадкой в ​​течение зимы на предмет прорастания зимних однолетних сорняков, таких как звездчатка, горький кресс-салат, травка, курица и особенно пурпурная крапива. Грядки с сильным напором сорняков можно мульчировать четырехдюймовым слоем соломы, что также обеспечит зимнюю защиту.

Три вида чеснока

Обычно выращивают три вида чеснока: твердый, мягкий и слоновий. Сорта Hardneck дают меньше, но больше гвоздики.Гвоздики Hardneck легко очищаются, но не хранятся так долго, как гвоздики softneck. Некоторые сорта хард-шейка, обычно выращиваемые в Огайо, включают Music, Georgian Fire и Georgia Crystal.

Чеснок Softneck также известен как чеснок артишока, потому что эти сорта дают очень много зубчиков на каждой головке. Эти разновидности чеснока могут содержать от 14 до 20 зубчиков на головку в зависимости от разновидности. Как следует из названия, стебель разновидностей softneck мягкий и податливый, что позволяет садовнику легко заплетать головы в веревку для удобного подвешивания и хранения.Хорошо хранятся мягкие сорта чеснока. Наиболее часто выращиваемые в Огайо сорта softneck включают итальянский Late, Red Toch и Broadleaf Czech.

Слоновий чеснок – это не настоящий чеснок, он более близок к луку-порею. Слоновий чеснок имеет мягкий вкус и дает очень большие зубчики, цвет которых варьируется от кремового до желтого.

Посадка чеснока

Не сажайте чеснок, купленный в продуктовом отделе продуктового магазина, так как он мог быть обработан для предотвращения прорастания.Чеснок следует покупать в садовом центре или напрямую у производителей.

При посадке разделите головку чеснока на отдельные зубчики. У каждой гвоздики будет плоское дно, где будут выходить корни, и заостренная вершина, где будут выходить листья. Сажайте гвоздику плоским дном вниз, на расстоянии 4-5 дюймов друг от друга рядами и на глубине 2 дюйма. Между рядами должно быть расстояние от 18 до 24 дюймов.

Чеснок является большим источником питательных веществ и потребует двух внесений удобрений: одно при посадке, чтобы способствовать развитию корней, а другое – при возобновлении роста весной, когда растения достигают 4–6 дюймов в высоту, чтобы стимулировать рост листьев и развитие луковиц.

В то время как анализ почвы даст точные рекомендации относительно типа и количества удобрений для внесения, типичное внесение удобрений для чеснока составляет 1 фунт 19-19-19 на 100 квадратных футов грядки.

Из-за того, что этой осенью будет очень мало работы, следующей весной запах чеснока пропитает вашу кухню.

Майк Хоган – адъюнкт-профессор Университета штата Огайо и преподаватель в отделении расширения OSU.

[email protected]

Инструкции по выращиванию чеснока – Супер семена богини грязи

Чеснок зимостойкий, легко разрастается, занимает в саду очень мало места.Древний луковичный овощ, он растет из одного зубчика, который размножается в земле. Большинство людей выращивают его как однолетнее растение, но если вы собираете урожай только с больших растений, а маленькие оставите позади, вы получите многолетний чеснок, который отрастает каждый год. Близкие родственники – лук, лук-шалот и лук-порей.

Чеснок бывает двух видов. Softneck, в который входят Artichoke и Silverskins, как правило, лучше подходят для теплого климата. Для холодного климата вы можете выбрать твердый сорт, такой как Rocambole, Purple Stripe или Porcelain.

РЕГИОНАЛЬНАЯ СОВМЕСТИМОСТЬ

Чеснок устойчив к морозам и даже сильным заморозкам, если почва хорошо дренирована. Большинство сортов действительно предпочитают холодный климат. Но если у вас сырая почва, холодные зимние температуры заморозят воду и вытеснят недавно посаженные зубчики чеснока, заставляя их гнить, когда почва нагревается весной.

ОПТИМАЛЬНАЯ ПОЧВА И СОЛНЦЕ

Это растение предпочитает почвы от слабокислых до нейтральных (баланс pH от 6,5 до 7) и лучше всего растет во влажных, хорошо дренированных, рыхлых и песчаных условиях.Рыхлая почва позволяет луковицам легко расти, не повреждая бумажную кожуру, защищающую луковицу чеснока от гниения. Тем не менее, он устойчив к различным типам почв, за исключением тяжелой глины. Лучше всего чеснок растет на открытом солнце.

Чеснок морозостойкий, но все же требует защиты. Приклеивание мульчи помогает выдерживать долгие и холодные зимы. Чеснок хорошо растет на легких песчаных почвах, но его все же необходимо часто поливать в условиях весенней засухи, чтобы способствовать здоровому развитию корней.Как только чеснок укоренится и обретет стебель, длинный и безлистный цветущий стебель, чеснок сможет переносить засушливые условия.

ИЗ ГВОЗДЕЙ

Самый простой способ выращивать чеснок – из тех же зубчиков, которые вы любите на кухне. Разделите луковицы на отдельные зубчики за два-три дня до посадки. Держите бумажную обертку на каждом зубчике, чтобы предотвратить его гниение. Посадите гвоздику примерно на четыре дюйма глубиной и на шесть дюймов друг от друга заостренной стороной вверх.Примените мульчу для защиты от зимнего холода. Чесноку требуется от 6 до 12 недель низких температур для развития луковиц, которые можно собирать. Если вы сажаете чеснок в теплом климате без морозов, охладите зубчики перед посадкой, поместив их в холодильник на срок до 12 недель.

Чеснок можно сажать весной, но осень – оптимальное время для получения наиболее интенсивного аромата и самых крупных луковиц. Посадите его примерно за месяц до промерзания земли и обязательно примените мульчу, чтобы защитить от зимнего холода.

Сочетайте чеснок со свеклой, сельдереем, морковью, помидорами и капустой, чтобы уменьшить ущерб, наносимый этими вредителями. Химические вещества, которые делают чеснок мощным средством защиты от вредителей, также могут подавлять рост гороха, бобов и спаржи, поэтому держите его отдельно от этих культур.

Осенью покройте растения большим слоем мульчи. Чем холоднее зима, тем больше мульчи нужно накапливать. Многие садоводы оставляют мульчу на месте после весны, чтобы ограничить рост сорняков.У сортов Hardneck вы заметите круглый безлистный стебель цветка, выходящий из центра листьев примерно за три недели до сбора урожая. Это пейзаж. Некоторые производители срезают побеги, чтобы получить более прочную луковицу. Если не обрезать чесночный стебель, он превратится в красивые беловато-розовые помпоны, которые очень нравятся пчелам.

ПОЛИВ

Весной, когда формируется луковица, поливайте чеснок каждые три-пять дней. Не поливайте после июля, иначе луковицы могут загнить.Если вы переживаете особенно влажное лето, подумайте о том, чтобы собрать чеснок пораньше. Осенняя погода обычно достаточно влажная, чтобы поддерживать здоровые корни до наступления зимы. Но если у вас жаркая и сухая осень, замачивайте чеснок раз в 10 дней и позволяйте почве высохнуть между поливами, это будет способствовать глубокому росту корней. Если вы выращиваете чеснок в месте с относительно теплой зимой, время от времени поливайте растения зимой.

ПРОПАЛКА

Регулярно пропалывайте чеснок.Мульчирование помогает сдерживать рост сорняков.

УДОБРЕНИЯ

Многолетние растения известны своей неприхотливостью. Ежегодная доза компоста и мульчи – это все, что вам когда-либо понадобится. Всыпьте примерно 2,5 см компоста в землю перед посевом растений. Положите около 2,5 см мульчи на новое растение. Каждую весну обновляйте грядку, разложив около дюйма компоста у основания укоренившихся растений, а затем добавив около дюйма мульчи.

Знать, когда собирать урожай чеснока, может быть самой большой проблемой. Сделайте это слишком рано, и луковицы не созреют. Слишком поздно, и луковицы, возможно, уже начали открываться. Ни в том, ни в другом случае луковицы не будут хорошо храниться.

ВРЕДИТЕЛИ И БОЛЕЗНИ

Вредители – не проблема, потому что эта трава фактически их отпугивает. Посадите из него бордюр вокруг своего огорода, чтобы отогнать голодных оленей и кроликов. Его резкий запах отпугивает самых распространенных садовых вредителей, в том числе капустных червей, паутинных клещей, тлей, мух морковной ржавчины и японских жуков.

Чеснок подвержен белой гнили – грибку, поражающему корни и листья чеснока зимой, и чесночной ржавчине – грибковому заболеванию, поражающему листья. Чтобы гниль не распространялась, после сбора урожая удалите с нее все остатки зараженных растений, чтобы она не распространилась по всему саду. Не компостируйте зараженные листья или корни. Сожгите зараженный растительный материал или принесите его на свалку для зеленых отходов. Ежегодная посадка чеснока на новом месте также помогает бороться с грибковыми заболеваниями.

Пора собирать чеснок, когда два нижних листочка пожелтеют и засохнут. В большинстве северных климатов это происходит в июле или августе, но зависит от того, когда вы посадили гвоздику. Если вы сажаете весной, ожидайте более поздний срок сбора урожая. Если вы хотите зеленый чеснок, собирайте его в мае и июне, когда стебли молодые и нежные. Чтобы собрать чеснок, осторожно разрыхлите почву и выкопайте луковицы, стараясь не порвать бумажную кожицу, которая защитит ее от порчи. Вы также можете собрать стебель чеснока, когда он скрутится.Скапы появляются только один раз в сезон, так что не пропустите. (Они очень вкусные, обжаренные в масле и соленые.)

Храните чеснок в хорошо циркулирующем месте при комнатной температуре: в мешочке с отверстиями, в проволочном или сетчатом контейнере или даже в бумажном пакете. Не храните чеснок в холодильнике.

КОНСЕРВ

Повесьте или поместите луковицы чеснока в тенистое, сухое, теплое место на пару недель. Этот процесс называется лечением. Когда они высохнут, вы можете хранить их, не снимая обертки.Вкус чеснока усиливается только при сушке.

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

Садовых гидов | Инструкции по посадке чеснока

Чеснок, луковичное растение, связанное с луком и луком-пореем, требует минимального ухода для роста после посадки луковиц. Этот процесс, однако, требует некоторой предварительной подготовки места для чеснока, чтобы образовалось много новых зубчиков. Многолетнюю луковицу чеснока лучше всего сажать осенью, так как она будет охлаждаться в почве в течение зимних месяцев и давать новые побеги следующей весной.Выбор времени – самая важная часть посадки чеснока, так как луковицам нужно время, чтобы прижиться до того, как почва нагреется.

Выберите место для посадки чеснока, которое будет получать от шести до восьми часов полного солнечного света каждый день и состоит из плодородной, хорошо дренированной почвы с уровнем pH от 6,0 до 7,0. Проверьте уровень pH почвы, получив набор для анализа почвы в местном отделении по вопросам окружающей среды.

Нанесите 3-дюймовый слой органического компоста на место посадки и вбейте его в почву с помощью садового культиватора, чтобы увеличить плодородие этого участка.Удобрите почву, используя 10-10-10 NPK удобрений из расчета 3 фунта. на каждые 100 квадратных футов до посадки.

  • Чеснок, луковичное растение, связанное с луком и луком-пореем, требует минимального ухода для роста после посадки луковиц.

Сажайте луковицы чеснока примерно за шесть недель до промерзания земли, так как чесноку необходима холодная погода для развития побегов и луковиц. Выкопайте ямку в почве глубиной 2 дюйма и поместите в нее луковицу чеснока заостренной стороной вверх.Расположите луковицы чеснока на расстоянии от 3 до 6 дюймов друг от друга рядами на расстоянии от 12 до 36 дюймов.

Распространите 6-дюймовый слой соломенной мульчи по всей посадочной площадке для умеренной температуры почвы и предотвращения пучения. Позвольте мульче оставаться в течение вегетационного периода, чтобы остановить рост сорняков и улучшить сохранение влаги. Пополняйте мульчу по мере необходимости, чтобы она оставалась толщиной от 4 до 6 дюймов.

Начинайте полив чеснока сразу после появления ростков из почвы весной.Применяйте один раз в пять-семь дней, чтобы предотвратить полное высыхание почвы.

Не сажайте чеснок в том же месте, где он был ранее выращен, так как многие болезни могут оставаться в почве и поражать недавно появившиеся луковицы.

⋆ Правила посадки чеснока с зубчиками на зиму ⋆ 🌼 Фермер

Большинство садоводов выращивают чеснок в саду. Это растение содержит полезные витамины и минералы. Выращивайте его с помощью семян, луковиц или гвоздики. У каждого способа есть свои нюансы, поэтому не все знают, как сажать чеснок с зубчиками.

Содержание

  1. Выбор места посадки
  2. Подготовка к выращиванию
  3. Подготовка почвы
  4. Подготовка зубчиков
  5. Обработка зольным раствором
  6. Посадка
  7. Посадка с бороздками 14
  8. Уход за чесноком посадка на зиму
  9. Заключение <

Посадка чеснока с зубчиками на зиму

Лук растение традиционно высаживают за 2-3 недели до заморозков.Адаптир озимого чеснока в средней полосе делают с начала сентября до середины октября. В других местах они ориентируются на температуру. Если ночью опустилось до 10 градусов, значит, растение пора сажать.

Выбор места для посадки

Почва с низкой или нормальной кислотностью – идеальное место для посадки чеснока зимой. Кровать должна располагаться на солнечной стороне.

Перед выращиванием следует обратить внимание на то, какие ранее культуры росли в почве.Хорошими предшественниками озимого чеснока являются:

  • ранняя капуста;
  • кабачок;
  • тыква;
  • огурцы;
  • помидоры;
  • зернобобовые культуры и др.

Допускается посадка лука рядом с садовыми культурами (клубника, клубника). Не рекомендуется выращивать чеснок после картофеля и лука. Подобные болезни могут накапливаться в земле. Впоследствии они могут негативно сказаться на урожайности овощей.

Основное правило – не сажать чеснок на одном месте более 2-х лет подряд.В противном случае почва заражается стеблевой нематодой. Перед тем, как посадить другую культуру, нужно много времени на обработку.

Подготовка к выращиванию

Подготовка – важный этап в выращивании растений. Помогает определить возможные причины смерти чеснока в прошлые годы. Поэтому перед посадкой следует внимательно осмотреть почву и зубы.

Обязательно подготовьте чеснок к посадке

Подготовка почвы

Начинается в конце августа. Для начала земля проверяется на наличие вредителей и болезней.Если они были выявлены, необходимо удобрение почвы. Понадобится 10 грамм перегноя, стакан мела и 300 грамм золы. Этого хватит на 1 м2.

Некоторые садоводы добавляют 2 столовые ложки сульфата калия и 1 столовую ложку суперфосфора. Все компоненты смешиваются и равномерно распределяются по почве. После чего грядку перекапывают на 20-25 см.

Важное правило – удобрять почву навозом не рекомендуется. Это повысит кислотность и количество торфа в земле.Это негативно скажется на всхожести овоща. Перед посадкой почву оставляют на 15-20 дней. Это нужно для того, чтобы почва не осела.

Если посадить чеснок сразу после перекопки, урожай уменьшится. Во время оседания земли опадают и гвоздики. Весной срок прорастания увеличится на 1-2 недели, кочаны будут небольшими.

Подготовка зубчиков

Головку чеснока в обязательном порядке делим на зубчики перед посадкой.Каждый должен быть осмотрен и отобран только здоровый и крупный семенной материал. Хлопья не должны быть повреждены.

Не рекомендуется использовать гвоздики с плесневыми отложениями и пятнами гнили. На всей поверхности не должно быть вмятин и царапин. Отобранные гвоздики требуют обработки. Прекрасно подойдет раствор перманганата калия и медного купороса. Семена замачивают на 10-12 часов.

Важное примечание – гвоздику необходимо сушить. Если они влажные, то качество урожая будет довольно низким.

Обработка раствором золы

  • необходимо 2 стакана древесной золы;
  • залейте 2 литра теплой воды;
  • через 3-5 часов зола растворяется в воде;
  • после расслоения раствора используйте светлую часть.

Некоторые овощеводы проводят солевую обработку для приготовления гвоздики. На ведро воды потребуется 5 столовых ложек соли. Опустите гвоздику на 10-20 минут. Их высаживают в саду без мытья.

Десант

Сначала формируем грядки. Оптимальные размеры – 0,25 * 1 м. Делают ямки глубиной от 5 до 15 см. Если срок посадки за 2 недели до первых заморозков, то глубина не превышает 5 см. В средней полосе это период с 23 сентября по 15 октября. В регионах с теплым климатом – начало ноября.

Если садовник намерен высадить чеснок на зиму заранее (конец августа – начало осени), то глубина 10-15 см. Благодаря этому зубы перенесут мороз и приживутся.

Некоторые садоводы используют правило – глубина посадки равна высоте зубчика, умноженной на 2. То есть, если длина зубчика 5 см, то его сажают на глубину 10 см.

Расстояние между отверстиями 10 см. Это необходимо для того, чтобы зубы не мешали друг другу в росте. Оптимальное расстояние между рядами 25-30 см. Это позволит беспрепятственно провести основные процедуры по уходу: рыхление, прополку, внесение удобрений.

Помните, что вам не нужно вдавливать зубы в землю. Это может повредить корневую систему.

Соблюдайте дистанцию ​​

Посадка с бороздками

Другой способ посадки, который заключается в насыпании на дно слоя чистого песка. Таким образом зубы защищены от кариеса.

После посадки почва мульчируется. Это обязательная процедура незамерзания. Но если в регионе теплый климат, то мульчировать нельзя. В качестве мульчи подойдет сухой торф или опилки.Слой мульчи не должен быть меньше 3 см.

Если зимой нет снега, то грядку необходимо накрыть полиэтиленовой клеенкой. Весной его убирают после отступления морозов. Урожай собирают в середине лета – в конце июля или начале августа.

Уход за чесноком

Если вы посадите чеснок правильно, уход будет минимальным. Он состоит из полива, удобрений и борьбы с вредителями.

Если органическое вещество земли бедно, внесите фосфорные удобрения перед посадкой.Вам понадобится 1 столовая ложка суперфосфата, 500 мл древесной золы и 2-3 столовые ложки сульфата калия, разведенных в ведре воды. Удобрения лучше всего вносить капельным орошением.

Весной, когда проходят заморозки, главное средство – мочевина. Разведите 1 столовую ложку мочевины в 1 ведре воды. Полейте рассаду раствором.

Полив каждые 7-10 дней. Земля не должна быть слишком влажной или сухой. Обязательно очистите грядку от сорняков. Они портят корневую систему лукового растения.

Лучшие сорта для посадки на зиму

При выборе сорта чеснока каждый садовод ориентируется не только на личные предпочтения.

Учитывает качество почвы, погодные и климатические условия, время посадки и скороспелость.

Самые популярные сорта чеснока, которые высаживают гвоздикой на зиму:

  1. Отрадненский. Для него характерна устойчивость к низким температурам и вредителям. Обладает высокой урожайностью (1.5 кг на 1 м2). Средне-поздно, вкус острый. Подходит для выращивания в Украине, Беларуси, России.
  2. Грибовский 60 – скороспелый, стекловидный. Вес головы – около 50 гр. Количество зубчиков от 6 до 12. Вкус отличный.
  3. Юбилей Грибовского. Созревание среднепозднее. Подходит для выращивания в средней полосе. Устойчив к засухе, морозам и переувлажнению.
  4. Комсомолец. Вегетационный период длится не более 110 дней. Обладает острым вкусом. Дает хороший урожай, если учесть все требования к посадке.
  5. Даниловский р-н. Рекомендуется для выращивания в средней полосе. Вес луковицы – порядка 45-50 гр. Вкус менее острый, чем у других сортов. Урожайность – 1-1,2 кг / м2.

Все сорта подходят для консервирования. Их можно использовать в сыром виде. После высыхания их добавляют к специям.

Советы по посадке чеснока зимой

ПРАВИЛЬНАЯ посадка ЧЕСНОКА ОСЕНЬЮ (под зиму). Делюсь ВСЕМИ СЕКРЕТАМИ!

Когда сажать чеснок под зиму в 2017 году в Подмосковье

УНИКАЛЬНЫЙ ЛЕДЕННЫЙ СПОСОБ ПОСАДКИ ЧЕСНОКА ЦЕЛЬНЫМИ ГОЛОВКАМИ!

Заключение

Сажать чеснок вместе с зубчиками несложно.Главное – правильная подготовка почвы и семенного материала. Если есть подозрения на качество почвы или зубов, лучше их проверить и обработать.

Озимый чеснок следует сажать в середине поздней осени. Он должен прижиться. Основные операции по уходу – полив раз в неделю, мульчирование на зиму, внесение удобрений осенью и весной. При соблюдении всех требований чеснок даст урожай отличного качества.

Выращивать чеснок … Это просто! – Homestead.org

Чеснок выкопан и поставлен на решетку для сушки.Буквально через несколько дней он будет готов к отправке на рынки, где голодные любители чеснока будут покупать его. Но как я дошел до этого? Здесь, в центральном Иллинойсе, осенью я начинаю выращивать чеснок. Чеснок легко вырастить, если вы выполните несколько простых шагов.

Выращивание чеснока начинается осенью

Чеснок лучше всего сажать осенью. Хотя есть люди, которые начинают этот процесс весной, лучше всего дать чесноку хороший толчок от зимних элементов (что им нравится), чтобы получить более крупные и крепкие луковицы.

Подготовка почвы важна. Чеснок предпочитает хорошо дренированную почву с большим количеством органических веществ. Также желательно солнечное место. Важно, чтобы почва хорошо дренировалась, так как чеснок не любит жить во влажной среде.

Октябрь – хороший месяц для посадки чеснока, но хорошее практическое правило – сажать его за 6-8 недель до заморозков. Учитывая все изменения погоды, которые происходят в эти дни, не исключено, что вы посадите чеснок в ноябре во многих местах.Просто постарайтесь успокоиться до того первого ожидаемого сильного мороза, и все будет в порядке. Однако, пожалуйста, не засаживайте гвоздику слишком рано. Вы не хотите получить побеги до наступления зимы. Если вы это сделаете, растения легко повредятся или уничтожатся. Хорошее время с осенними периодами выращивания является обязательным. Никакой зелени перед зимой!

Мы немного поговорим о разновидностях чеснока, а пока предположим, что у вас уже есть луковицы, очищенные от основного стебля чеснока.На этом этапе игры посадка – самая простая часть.

Вы захотите посадить самую большую гвоздику из имеющихся у вас. Ешьте меньшие. Из более крупных гвоздик получатся более сильные и крупные луковицы. Посадите гвоздики примерно на два дюйма глубиной, пухлым концом вниз, а меньшим заостренным концом вверх, как при посадке лука. В зависимости от того, сколько места вы можете предложить для выращивания семян чеснока, расстояние между ними может составлять от четырех до восьми дюймов. Я немного подтягиваю свои и держу их на расстоянии примерно пяти дюймов друг от друга рядами примерно в футе.

Похоже, я не могу насытиться чесноком и каждый год расширяю грядки. То, что когда-то было около 50 лампочек, теперь превратилось в триста или четыреста. Я предпочитаю сажать свои на коротких грядках шириной три или четыре, а не длинными рядами. Я не верю, что есть какое-то преимущество в том, чтобы иметь хорошие маленькие компактные кровати, просто привлекательность для глаз.

Имейте в виду, что вам нужно посадить достаточно семян для необходимого потребления, а также семян для урожая следующего года. Не позволяйте мысли о том, что оставить для посадки, затуманивает ваши мысли.Просто положите большие кочаны в прохладное сухое место и пометьте их как «новый урожай», а меньшие просто храните в чесночном крокодиле для добавления ко всем вашим любимым блюдам.

Засыпав гвоздику в землю, можно положить на нее хороший слой мульчи. Я использую солому, но также можно использовать измельченные листья и сено. Мульча поможет защитить гвоздику от суровой зимней погоды. Если вы находитесь в более теплом климате, вы можете пропустить часть мульчирования до весны, после чего вы сможете мульчировать, чтобы защитить от сорняков.

На данный момент ваш осенний посев чеснока прошел успешно. Теперь все, что вам нужно сделать, это дождаться весны, когда вы сможете ухаживать за чесноком, чтобы обеспечить еще один отличный летний урожай.

Выращивание чеснока весной

Сейчас ранняя весна и условия меняются; вся опасность сильного мороза миновала. Это время, когда вы можете немного отодвинуть мульчу, чтобы дать прорастающим зеленым побегам свободу роста. Если мульча слишком тяжелая, она может задушить новые побеги.Вам не нужно удалять всю мульчу, просто немного осветлите ее в рядах чеснока. Мульча по-прежнему нужна для защиты от сорняков. Как только вы начнете видеть зеленые побеги, вы можете снова затянуть мульчу.

Когда ростки вырастут до пяти или шести дюймов, я добавлю еще больше мульчи между рядами. Чеснок может переносить некоторые сорняки, но не слишком много. Плюс тот факт, что ваша чесночная грядка не так привлекательна из-за растущих на ней сорняков.

Можно немного полить чеснок.Я обнаружил, что чеснок любит немного подсушивать, но немного поливать в начале процесса роста – это нормально. Здесь устанавливается хорошо дренированная почва.

Как только растение начинает образовывать свой центральный стебель, в поливе больше нет необходимости, просто позвольте природе взять его оттуда.

Выращивание чеснока в Лето

Чеснок хорошо вырос, и теперь у него образовался прекрасный центральный стебель, называемый scape (разновидности с твердой шеей). Черенки съедобны и обладают прекрасным чесночным вкусом.Вы можете использовать их во многих своих чесночных блюдах или есть сами по себе.

Выращивание Стебель чеснока

Как только стебель начинает закручиваться наверху, я отрезаю его там, где он соединяется с верхним набором листьев. Срезание побегов поможет получить больше энергии для роста луковицы, когда она приближается к завершающей стадии роста.

Я всегда отрезал scape, и это хорошо служило мне, но я слышу новые доказательства, которые теперь предполагают, что отрезать scape не нужно.В этом году я попробовал провести эксперимент со своим польским сортом Hardneck и оставил несколько вариантов. Может быть, это просто совпадение, но я обнаружил, что эти луковицы меньше тех, у которых срезаны черешки. Поэтому я сохраню его и буду обрезать черешки.

Скоро листья начнут подрумяниваться наверху, что говорит о том, что чеснок приближается к уборке урожая. Как только верхушки станут коричневыми, но на стебле останется немного зеленого (не ждите, пока растение полностью станет коричневым), можно собирать урожай.Обычно это происходит в середине-конце июля, особенно здесь, в Иллинойсе.

Чеснок можно выкопать вилкой или даже лопатой. Просто вставьте выбранный инструмент в четырех или пяти дюймах от растения и немного приподнимите почву. Затем вы захотите потянуть за основание растения и приподнять чеснок. Выкапывать растение не нужно. Постарайтесь вытащить чеснок во время хорошей засухи, чтобы не копать «грязь».

Как только растение будет поднято с земли, осторожно стряхните излишки грязи с корня луковицы и поместите его в контейнер для переноски.Имейте в виду, что чеснок в это время хрупкий и на нем легко могут появиться синяки.

После сбора чеснок готов к стадии посола. Этот этап очень важен для получения наилучшего вкуса и максимально длительного хранения чеснока. Чеснок нужно лечить около двух недель, но для обеспечения качества должны быть соблюдены условия.

Чеснок необходимо вылечить в просторном, закрытом помещении, где он будет хорошо обдуваться. Не допускайте намокания чеснока! Есть много способов вылечить (подсушить) чеснок.Я кладу свой слоями в старые пластиковые решетки для хлеба, следя за тем, чтобы чеснок мог дышать. Я держу их под навесом под крыльцом. Вы также можете установить несколько корзин из проволочной сетки и повесить их на стропилах с выступом или даже связать горсть чеснока и тоже повесить. Я не люблю лечить в сарае или гараже, так как там почти нет воздушного потока.

Примерно через две недели у чеснока образуется бумажная оболочка или оболочка, и чеснок становится твердым на ощупь, теперь он готов.Теперь вам нужно сделать небольшую стрижку. С моей разновидностью хард-шейка я обрежу главный стержень примерно на дюйм впереди луковицы. Затем обрежьте лишние корневые стебли и грязь. Пришло время продавать или хранить.

Многое из моих продано, но я оставляю себе достаточно, чтобы хватило на какое-то время. В идеальных условиях чеснок лучше всего хранить при температуре около 40 градусов и низкой влажности; однако для многих из нас это может быть сложно.

Я просто держу пригоршню лампочек в миске на кухонном столе, вдали от прямого света из окна.Я никогда не пробовал один из этих чесночных крокодилов для хранения, но слышал, что они замечательные. Вы можете оставить его в холодильнике какое-то время, но он слишком холодный для длительного хранения, если, конечно, вы не держите в холодильнике температуру 40 градусов.

Сегодня на рынке представлено несколько сортов чеснока, и я никогда не смог бы вырастить их все. Я выращиваю польский сорт и доволен этим, поэтому постоянно придерживаюсь этого сорта. Я также выращиваю органическими методами.

Чеснок бывает твердого или мягкого.У обоих есть хорошие и плохие баллы (если даже «плохо»):

Чеснок Hardneck
  • Имеет жесткий центральный стержень, называемый скапусом. Scape очень вкусный, его можно использовать во многих блюдах или есть отдельно.
  • Хорошо растет в более холодном климате, поэтому я предпочитаю его мягкой шее.
  • Более чесночный вкус, чем у мягких сортов.
  • Срок годности от четырех до шести месяцев (менее, чем у разновидностей softneck)
  • Лампочки больше, чем у softneck.
  • Легко очищается.
Чеснок Softneck
  • Больше подходит для более теплого климата.
  • Без центральной ножки / черешка.
  • Вкус мягче, чем у твердого.
  • Больше гвоздик на луковицу, чем у твердой шейки, несмотря на меньшую луковицу.
  • Сложнее очистить, так как каждый зубчик имеет свою плотную кожицу. Тем не менее, именно этот факт позволяет softneck иметь более длительное время хранения, чем hardneck.

Вот и все.Вырастить чеснок действительно легко и просто. Я также должен отметить, что я не стал говорить о вредителях или болезнях только потому, что у меня никогда не было проблем. Я выращиваю чеснок уже несколько лет, и у меня никогда не было проблем. Я считаю, что если вы будете следовать нескольким простым правилам, у вас будут те же результаты.

Соус из белой фасоли и чеснока
  • 1/3 стакана нарезанных ломтиков чеснока (3-4)
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока, по вкусу
  • 1/2 чайной ложки крупной морской соли, по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • 1 банка (15 унций) бобов каннеллини, промытых и высушенных
  • 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима, еще для поливания.

1. В кухонном комбайне обработайте дольки чеснока лимонным соком, солью и перцем до мелкой нарезки. Добавьте бобы каннеллини и сделайте грубое пюре.

2. При работающем двигателе медленно полейте оливковым маслом через подающую трубку и перемешивайте до однородной массы. Добавьте 2 или 3 столовых ложки воды или больше, пока смесь не приобретет консистенцию соуса. При желании добавьте еще соли, перца и / или лимонного сока.

3. Разложите соус на тарелке, сбрызните оливковым маслом и посолите.

Для максимального урожая сажайте чеснок осенью, а не весной

Dick Crum | Корреспондент IndyStar

Уважаемый доктор Грязь: Почему чеснок сажают осенью? Нужно ли защищать от зимы мульчей? Слоновий чеснок, пожалуй, самый популярный сорт. – Кэрол, Гринфилд

Уважаемый читатель! Чеснок можно сажать осенью или весной, но для получения максимальной урожайности предпочтительны осенние посадки. Погода – важный фактор.Чеснок хорошо растет в прохладную погоду, например, осенью и весной. Конец сентября – начало октября – хорошее время для посадки. Подготовьте почву и примените три фунта 12-12-12 на 100 квадратных футов площади. Выберите большие луковицы и разделите их во время посадки на отдельные зубчики и поместите их (острием концом прямо вверх) на расстоянии 3–4 дюймов друг от друга. Покройте дюйм почвы. Более крупные гвоздики дают самые крупные зрелые луковицы, которые собирают в июле и августе. Слоновий чеснок популярен среди садоводов, но это ненастоящий.Это лук-порей с крупными луковицами и мягким ароматом чеснока. Тонкий слой мульчи после промерзания земли необязательно. Чеснок – морозостойкое многолетнее растение.

Уважаемый доктор Грязь: Три года назад мы приобрели сельхозугодья и наслаждались ежевикой. В этом году они были не так хороши. Что случилось? – Jerry, Mooresville

Уважаемый читатель: При всех дождях ежевика должна была давать большие ягоды. Возможно, растения были слишком толстыми, и конкуренция между растениями уменьшила размер ягод.Было бы неплохо исключить некоторые из «диких» растений и добавить несколько названных разновидностей. Есть сорта без шипов, но они могут нуждаться в защите зимой. Плоды названных сортов будут намного более крупными и сладкими.

Уважаемый доктор Грязь: Есть ли простой способ избавиться от травы на клумбах? – Brad, Indianapolis

Уважаемый читатель: Если грядки предназначены для однолетних растений, вегетационный период скоро закончится с наступлением морозов. Затем растительный мусор можно убрать и добавить в компостную кучу.После расчистки грядки можно подготовить на следующий год, и это избавит от травы. На многолетних грядках траву придется тщательно обработать раундапом, чтобы не повредить многолетники.

Уважаемый доктор Грязь: Как избавиться от нароста на каменной подъездной дорожке. Roundup не работает. Подойдет ли поваренная соль? – Mel, Indianapolis

Уважаемый читатель: Существует несколько разновидностей Roundup, поэтому для достижения наилучших результатов вы должны прочитать этикетку продукта и следовать ей.GroundClear – это продукт Ortho, который останавливает вегетацию на один год. Его нужно наносить осторожно, чтобы он не двигался. Таким образом, проверьте прогноз погоды, чтобы убедиться, что в течение трех-четырех дней после нанесения не будет дождя. Соль – это старомодное средство от сорняков, которое часто использовалось в спарже. Современные гербициды заменили соль.

Уважаемый доктор Грязь: Растения кабачков только что вышли из ясного голубого коллапса и погибли. Признаков багов нет. Я все равно устал от кабачков, но хочу знать, что случилось! – Walt, Indianapolis

Уважаемый читатель: Мотылек из кабачков, мотылек с ясными крыльями, напоминающий осу, поражает популярные кабачки.Яйца мотыльков кладут на черешки листьев, а личинки зарываются в полые стебли, где питаются. Признаки зеленовато-желтых экскрементов, выходящих из входных отверстий на черешках, – верный признак бурильщиков. Разрезав полые стебли ножом, вы сможете обнаружить белых червей, которые в конечном итоге приведут к увяданию и гибели растений. Если действовать быстро, насыпать землю насыпью и полить ее, растение часто выживет. Опрыскивание нижней части растений Севином один раз в неделю должно остановить личинок до того, как они попадут на черешки.Перед использованием любого инсектицида прочтите этикетку продукта и внимательно следуйте инструкциям. Будут ограничения на урожай.

Уважаемый доктор Грязь: Я приказал срубить и измельчить несколько кленов. Можно ли использовать щепу для заполнения ямок и низких участков на газоне? – Rex, Indianapolis

Уважаемый читатель: Чипы скоро выйдут из строя, и снова будут дыры и низкие участки. Было бы разумно добавить около дюйма почвы на низкие участки, чтобы трава могла прорасти сквозь них.Затем при необходимости можно добавить больше почвы. В конце концов, низкие участки исчезнут. Быстрое решение – заполнить низкие участки почвой и растительной травой. 15 августа – 15 сентября – идеальное время для посадки травы. Храните щепу до следующей весны, чтобы ее можно было использовать в качестве мульчи.

Отправьте эти вопросы о саде доктору Грязи по электронной почте: [email protected]

10 советов по созданию лучшего урожая чеснока

Вырастить чеснок легко, если следовать этим десяти простым советам.

Чеснок – одна из моих любимых культур.

Мало того, что вы сажаете его осенью, когда вы не заняты другими садовыми работами, кажется, что его ничто не беспокоит – ни насекомые, ни мои куры, ни олени, ни дикие индейки, ни еноты, ничего.

Это означает, что я могу посадить его за пределами моего огороженного участка сада, где он не занимает места, где я буду сажать семена овощей весной.

Несколько лет назад я написал подробное руководство по посадке чеснока (есть даже видео!), Так что, если вы никогда не сажали чеснок, возможно, вам стоит начать с него.

10 советов для получения лучших урожаев чеснока в истории

Однако, если вы пытались сажать чеснок , но получили менее чем звездные результаты, то вы, возможно, захотите попробовать эти несколько простых советов.

Размер имеет значение

Выберите для посадки самые большие гвоздики, и следующей весной вы получите самые большие луковицы. Разделите основную массу на отдельные зубчики, чтобы подготовиться к посадке, и не забудьте оставить бумагу.

Думайте о бумагах как о маленьких «куртках» для гвоздики, в которой они будут спать всю зиму!

До посадки

Если вы планируете возделывать свой сад, вам нужно будет возделывать его непосредственно перед посадкой гвоздики.

Лучше всего будет обрабатывать почву, когда почва достаточно сухая.

Такая «предварительная» обработка почвы обеспечивает рыхлую структуру почвы, которая позволит гвоздикам пустить хорошие корни до того, как земля замерзнет.

Посадите чеснок между Хэллоуином и Днем благодарения

Это подводит меня к срокам. Я думаю, многие люди сажают чеснок слишком рано. Хорошее практическое правило – сажать растения между Хэллоуином и Днем благодарения.

Здесь, в штате Мэн, я нацелен на первую неделю ноября, но если вы находитесь южнее, вы все равно можете немного подождать.

Сажать нужно достаточно рано, чтобы гвоздика пустила корни, но не так рано, чтобы дать побеги. Если осенью начнут расти зеленые побеги, это может означать конец урожая чеснока.


Удобряйте, но не перетирайте почву

Чеснок является тяжелым питателем, поэтому для него нужна качественная почва, но слишком много азота в удобрении приведет к появлению большего количества побегов, листьев и черешков и меньшему росту корней.

Мы стремимся к росту корней, так что не спешите с богатыми азотом удобрениями.

Вместо этого подумайте о том, чтобы бросить яичную скорлупу, куриные перья или другие природные материалы для обогащения почвы на свой садовый участок.

Дайте вашей гвоздике комнату для дыхания

Когда вы их сажаете, каждый зубчик должен находиться на расстоянии около шести дюймов друг от друга.

Я сажаю свои в ряды, расположенные на расстоянии шести дюймов друг от друга, с шестью дюймами между каждым зубчиком в ряду.

Это гарантирует, что каждая гвоздика получит достаточное количество питательных веществ из почвы, достаточно солнца для роста листьев и достаточно места, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

Завод достаточно глубоко

Зубчики чеснока следует сажать на глубину не менее трех-четырех дюймов.

Я сажаю свои гвоздики примерно на три дюйма глубиной, а затем за зиму мульчирую их шестью дюймами соломы.

Это не только сдерживает рост сорняков весной, но и помогает удерживать тепло в почве и снижает вероятность образования морозных пучков, которые могут вытолкнуть гвоздики на поверхность и убить их.

Завод правой стороной вверх

Зубчики чеснока следует сажать острым концом вверх и плоским концом вниз.

Корни растут из уплощенного конца, а листья и черешки – из заостренного.

Перевернутые гвоздики, мягко говоря, столкнутся с проблемами!

Добавьте немного мульчи

Хотя мульча не является обязательной для вашей чесночной грядки, она поможет сохранить чеснок в тепле и благополучии в течение зимы.

Весной он также убьет сорняки.

Я мульчирую чеснок соломой из курятника осенью, когда убираю курятник перед зимой.Около 6 дюймов – хорошее количество. Вы также можете использовать сушеные листья, стружку, сено или обрезки травы.

Снимите те Scapes

Весной вы начнете видеть зеленые листья, торчащие из мульчи. Это хорошо.

Вы можете оставить мульчу там, где она есть, она будет продолжать удерживать влагу и сдерживать рост сорняков, пока не придет время собирать урожай чеснока.

Вы должны следить за любыми черешками: это трубчатые наросты, которые начинают скручиваться из центра листьев.

Снимите их.

Вы хотите, чтобы чеснок концентрировался на выращивании более крупной луковицы, а не на черешках (и, в конечном итоге, на цветке). Но не бросайте скейп. Вы можете нарезать их тонкими ломтиками и использовать как зеленый лук.

Вытяните контрольную лампу

Как только листья пожелтеют, пора проверить, готов ли чеснок. Вытащите контрольную лампочку. Если он не такой большой, как вы хотите, подождите неделю и попробуйте еще раз.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *