Приготовить кукурузную кашу в мультиварке: Молочная кукурузная каша в мультиварке на молоке рецепт с фото пошагово и видео

Приготовление:

Автор: Зоряна Ивченко

Кукурузная каша в мультиварке – 7 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Сладкую и очень вкусную кукурузную кашу любят и взрослые, и дети. Блюдо из кукурузной крупы получается очень сытным. В то же время оно полезное, так как содержит минимальное количество калорий. Давайте узнаем, какие есть секреты приготовления кукурузного лакомства в мультиварке.

Кукурузная каша на молоке в мультиварке Редмонд

Кукурузная каша является не самым любимым блюдом у многих людей. Однако есть рецепты приготовления лакомства, которые заставят вас пересмотреть свое отношение к нему. Давайте приготовим кашу в мультиварке Редмонд и посмотрим, что из этого получится.

• Отмеряем стакан кукурузной крупы и высыпаем ингредиент в отдельную миску. Промываем крупу холодной водой несколько раз и сливаем воду в умывальник.

• Изюм и сухофрукты заранее замачиваем в теплой воде. Можно разбавить теплую воду небольшим количеством пищевой соды, а потом замочить в растворе ингредиенты и оставить на 15 минут.

• Выкладываем промытую крупу в чашу мультиварки и заливаем ее сначала горячей водой, а затем горячим молоком.

• Солим кашу и добавляем в нее необходимое количество сахара. Чтобы сделать кашу еще полезнее, можно заменить большую часть сахара медом.

• Варим блюдо около часа (время варки зависит от помола крупы) в режиме «Каша». Вымываем изюм и сухофрукты: выкладываем их в дуршлаг, одновременно сливая воду, а затем споласкиваем проточной водой.

• Добавляем ингредиенты в кашу за 10 минут до полной готовности. Перемешиваем массу и ждем оставшиеся несколько минут. Раскладываем горячую кашу по тарелкам.

Как сварить кукурузную кашу на воде в мультиварке?

Кукурузная крупа – наименее распространенный вид крупы, из которой готовят каши. Удивительно, ведь она не менее питательная и полезная, чем овсяная или пшенная. Предлагаем вам приготовить это вкусное и нежное блюдо в мультиварке по простому рецепту.

Время готовки – 5 мин.

Время приготовления – 50 мин.

Количество порций – 6.

Ингредиенты:

• Крупа кукурузная – 150 гр.
• Вода – 600 мл.
• Масло сливочное – 60 гр.
• Сахар – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Стенки чаши мультиварки смазываем небольшим кусочком масла, отрезанным от брикета.
2. Кукурузную крупу сначала высыпаем в глубокую емкость, а затем хорошенько промываем проточной водой (желательно несколько раз, чтобы избавиться от соринок). Затем выкладываем крупу в чашу мультиварки и добавляем к ней сахар, соль, сливочное масло (30 граммов) и воду.
3. На табло мультиварки выбираем режим «Каша» либо «Молочная каша». Если таких режимов в мультиварке нет, выставляем температуру 95 градусов. Время томления каши в мультиварке – 45 минут.
4. Чтобы блюдо стало более нежным и сливочным по вкусу, добавляем в него ещё 30 граммов масла. Перемешиваем готовую кашу. Теперь она напоминает вкусный десерт.
5. Если готовое лакомство получилось слишком жидким, установите режим «Нагрев» на 10-15 минут и потомите кашу. Она станет более густой и наваристой. По желанию можно добавить в блюдо фрукты или ягоды.

Приятного аппетита!

Жидкая кукурузная каша в мультиварке Поларис

Кукурузная каша богата клетчаткой, поэтому отлично усваивается грудничками и детьми постарше. Кроме того, блюдо является гипоаллергенным, ароматным и очень вкусным – подойдет как для питательного завтрака, так и легкого ужина.

Время готовки – 45 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Количество порций – 2.

Ингредиенты:

• Молоко – 1,5 ст.
• Вода – 1,5 ст.
• Крупа кукурузная – ½ ст.
• Сахар – 2-3 ст.л.
• Масло сливочное – 50 гр.

Процесс приготовления:

1. Засыпаем в стакан крупу до половины емкости, чтобы отмерять нужное количество для варки. Затем перемещаем ее в глубокую тарелку или миску. Промываем под струей проточной воды. Желательно повторить эту процедуру несколько раз.
2. Вымытую кукурузную крупу выкладываем в чашу мультиварки. Следом за ней отправляем сахар, отрезаем необходимое количество масла от брикета и также добавляем в крупу. Наливаем молоко и воду. Перемешиваем ингредиенты до состояния однородности.
3. Выбираем режим «Молочная каша». Чтобы масса сварилась, потребуется 35 минут.
4. Кукурузная крупа стала мягкой и не впитала в себя много жидкости, то есть не стала слишком густой, – то, что нужно для чувствительного взрослого или детского организма.
5. Раскладываем кукурузную кашу по тарелкам. Теперь можно приглашать семью к столу.

Приятного аппетита!

Вкусная кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Кукурузной крупе требуется достаточно много времени для того, чтобы развариться и стать мягкой. При правильной обработке блюдо получится очень вкусным, а с добавлением тыквы – более нежным и насыщенным.

Время готовки – 50 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Количество порций – 4-5.

Ингредиенты:

• Крупа кукурузная – 1 ст.
• Вода – 3 ст.
• Молоко – 2 ст.
• Тыква – 300 гр.
• Сахар ванильный – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Высыпаем в стакан кукурузную крупу, чтобы точно определить порцию. Затем помещаем ее в глубокую емкость, чтобы было проще промыть (сделайте это несколько раз). Намокшую крупу выкладываем в чашу мультиварки и заливаем тремя стаканами воды. Варим крупу в мультиварке 10 минут в режиме «Крупы».
2. Очищаем тыкву и нарезаем достаточно мелко в необходимом количестве. При желании, если вы добавляете свежий продукт, тыкву можно натереть на терке или пропустить через мясорубку.
3. Вливаем в практически готовую кашу молоко, а затем всыпаем ванильный сахар. Следом отправляем измельченную тыкву и перемешиваем ингредиенты. Варим кашу 20 минут (режим – «Каша»).
4. По истечении времени приготовления оставьте кашу в покое на несколько минут, чтобы она настоялась и стала более насыщенной. Следите за процессом: если слишком долго настаивать кашу, она станет чересчур густой.
5. Если вам не хватает сладости, добавьте в готовую кашу пару ложек меда (на одну порцию). Угостите кулинарным шедевром домочадцев.

Приятного аппетита!

Кукурузная каша в мультиварке с изюмом

Кукурузная крупа недостаточно изучена многими хозяйками: они попросту не знают, что из нее можно приготовить и вкусными ли получатся блюда. Уверяем, каша из кукурузной крупы обладает божественным вкусом, особенно в тандеме с изюмом или фруктами.

Время готовки – 1 ч. 25 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Количество порций – 2.

Ингредиенты:

• Крупа кукурузная – 2/3 ст.
• Молоко – 2 ст.
• Вода очищенная – 1 ст.
• Курага – 70 гр.
• Изюм – 50 гр.
• Масло сливочное – 1,5 ч.л.
• Соль – по вкусу.
• Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Изюм и курагу советуем вымочить в теплой воде с содой, чтобы избавиться от вредных веществ и мусора. Даем сухофруктам постоять 15 минут.
2. Отмеряем необходимое нам количество крупы с помощью мерного стакана и высыпаем получившуюся массу в миску с глубоким дном. Промываем ингредиент некоторое количество раз, сливая воду в раковину.
3. Закладываем ингредиенты в мультиварку. Сначала вливаем молоко и очищенную воду, а затем всыпаем в жидкость кукурузную крупу. Сливаем воду с содой в раковину и тщательно вымываем сухофрукты. Добавляем изюм и курагу (ее можно порезать на более мелкие кусочки) в чашу. Всыпаем немного сахара и соли, а затем слегка перемешиваем массу.
4. Включаем режим «Каша». Время может настроиться автоматически. Если нет, то ставим отметку на «60 минут». В процессе приготовления кашу нет необходимости помешивать.
5. Готовую кашу перемешиваем прямо в чаше мультиварки и даем ей постоять 5-7 минут под закрытой крышкой. Делим лакомство на порции и подаем к столу с кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный рецепт каши из кукурузной крупы с мясом

Чтобы каша получилась сытной, но более полезной, добавьте в нее куриное мясо, а для ароматного запаха – нарезанную зелень. Если вам хочется, чтобы каша была более густой, не заливайте крупу водой в большом объеме.

Время готовки – 1 ч. 25 мин.

Время приготовления – 30 мин.

Количество порций – 4.

Ингредиенты:

• Крупа кукурузная– 1 ст.
• Вода питьевая – 2 ст.
• Филе мясное – 300 гр.
• Морковь – 0,5 шт.
• Масло подсолнечное – 1 ст.л.
• Лук – 50 гр.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Зелень – по желанию.

Процесс приготовления:

1. Чтобы приготовить кашу, берем любое мясо, которое вам нравится. Это может быть свинина, курица, говядина или индейка. Промываем филе, пропитываем лишнюю влагу бумажными полотенцами и нарезаем небольшими кусочками.
2. Теперь в чашу мультиварки вливаем столовую ложку масла и выкладываем мясные кусочки. Выбираем режим «Жарка». Обжариваем мясо в течение пяти минут.
3. Выбираем подходящие по размеру лук и морковь. После очистки промываем овощи водой, а затем измельчаем. Морковь натираем на крупной терке, а лук нарезаем небольшими кусочками. Добавляем овощи к мясу. Перемешиваем ингредиенты и обжариваем около трех минут.
4. Перед тем, как добавить кукурузную крупу в чашу мультиварки, промываем ее водой несколько раз. Удобнее всего для этой цели использовать глубокую емкость.
5. Добавляем в заготовку соль и специи в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Заливаем массу водой и варим в режиме «Каша» 45 минут.
6. Перемешиваем свежесваренную кашу деревянной ложкой или лопаткой. Раскладываем ее по тарелкам и подаем со свежей зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Как сварить кукурузную кашу в мультиварке-скороварке?

Готовить кукурузную кашу на молоке с помощью современной техники гораздо удобнее, чем на плите: не нужно постоянно контролировать процесс, следить за «убегающим» молоком и постоянно перемешивать блюдо, чтобы не подгорело.

Время готовки – 1 ч. 10 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Количество порций – 2.

Ингредиенты:

• Крупа кукурузная – 120 гр.
• Молоко – 1 л.
• Масло сливочное – 20-30 гр.
• Соль – по вкусу.
• Сахар – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Заранее подготавливаем все ингредиенты для приготовления кукурузной каши: отмеряем нужное количество крупы с помощью мерного стакана, проверяем наличие масла, молока, определяемся с количеством сахара и соли. Отрезаем кусочек сливочного масла и смазываем им дно и стенки чаши мультиварки-скороварки.
2. Кукурузную крупу не промываем, а сразу высыпаем из стакана в чашу мультиварки.
3. Заливаем кукурузную крупу литром молока. Добавляем соль и сахар в соответствии с вкусовыми предпочтениями.
4. Накрываем мультиварку-скороварку крышкой. Режим, при котором будем варить кашу, называется «Молочная каша». Настраиваем время – 40 минут. Готовим кашу до сигнала.
5. Открываем крышку и перемешиваем готовую кашу. Если вы хотите, чтобы каша получилась более густой, включите режим «Подогрев» и варите блюдо 20-30 минут.
6. Готовое лакомство подаем к столу с ягодами, фруктами, сухофруктами и кусочком белого хлеба (по желанию).

Приятного аппетита!

Рецепт овсянки в медленноварке на ночь

Избавьтесь от хлопот с утренней рутиной с овсяными хлопьями на ночь. Овсяная каша в медленноварке – это вкусный легкий завтрак, который вы можете приготовить впереди . В отличие от овсянки jar , просто добавьте ингредиенты в свою мультиварку , готовьте их на ночь, и утром у вас будет невероятный вкус и сытный завтрак , и все это без лишних затрат времени. готовьте на кухне перед тем, как отправиться на день, как вы должны делать с рецептом запеченной овсянки classic или .Приправы для выпечки и ваниль придают уютный согревающий аромат этим простым овсяным хлопьям на ночь, а бананы помогают сделать насыщенным и слегка сладким . Для тех, кто ведет активный образ жизни или не хватает времени по утрам, овсяная каша в мультиварке на ночь станет идеальным завтраком, особенно в выходные дни.

– Лучший тип овсянки для овсянки на ночь – это овсяных хлопьев . Не поддавайтесь соблазну использовать что-то еще и определенно не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.Они растворятся в ничто. Для людей, соблюдающих диету без глютена , во многих супермаркетах можно найти стальной овес без глютена.

– Вы можете использовать любого типа молока по вашему выбору. Цельное молоко идеально подходит для более насыщенной и насыщенной текстуры, однако обезжиренное молоко или немолочные альтернативы, такие как соя, миндаль и кешью, также подойдут.

– Для начинки попробуйте ломтики банана, свежие ягоды, измельченные орехи, семена или арахисовое масло.

– Не хотите ждать на ночь? Вы можете готовить овсяные хлопья в мультиварке в течение 4 часов при высокой температуре.В противном случае на приготовление на медленном огне уйдет от 7 до 8 часов.

Перелейте овсянку из мультиварки в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 7 дней . Вы также можете заморозить на срок до 2 месяца . Чтобы разморозить, разморозьте в холодильнике на ночь.

Поместите все ингредиенты в мультиварку.Перемешайте, затем накройте.

Готовьте на низком уровне в течение 7-8 часов. Овес должен быть нежным, но слегка жевательным. Снимите крышку, перемешайте и подавайте, украсив любимой начинкой.

Натереть мускатный орех самостоятельно для лучшего вкуса.

Вместо экстракта можно использовать ванильную или ванильную пасту для более насыщенного ванильного вкуса.

Crock-Pot Express Basic Steel Cut овсянка

Узнайте, как приготовить овсянку basic steel cut в скороварке Crock-Pot Express с помощью этого простого рецепта из двух ингредиентов.Используйте этот рецепт в качестве основы для создания собственных творений из овсянки, добавляя фрукты, орехи, подсластители, специи и многое другое!

Скороварка Basic Steel Cut Oatmeal

Если вам нравятся овсяные хлопья на завтрак, то вам понравится готовить их в своем Crock-Pot Express. Больше не нужно готовить их в течение ЧАСОВ на плите (или даже на ночь для мультиварки, стальной овсянки ).

Теперь вы можете бросить обычный стальной овес и воду в свою Crock-Pot Express и приготовить их за считанные минуты.

Никакой суеты, никакого беспорядка, и этот БАЗОВЫЙ рецепт овсянки с простой резкой из стали можно использовать в качестве основы для множества других ароматных овсяных хлопьев (из которых мы скоро поделимся новыми вкусами).

Этот базовый рецепт овсянки чертовски полезен. У вас 223 калории, 4 грамма жира, нулевой холестерин, нулевой сахар и 6 граммов здоровой клетчатки на порцию.

И это тоже удобно для Весонаблюдателей, если вы следуете плану Мировой войны (4-х балльный синий и зеленый планы ИЛИ НУЛЕВОЙ Фиолетовый план)!

Конечно, информация о пищевой ценности будет меняться в зависимости от того, какие подсластители вы используете, добавляете (фрукты, орехи и т. Д.).

Лично я предпочитаю смешать немного Splenda Brown Sugar Blend и немного молотой корицы. Это делает меня совершенно счастливым по утрам.

Оборудование, необходимое для базового стального нарезанного овсянки Crock-Pot Express:

Еще больше рецептов мультиварки, которые стоит попробовать:

Попробуйте съесть хотя бы один из этих восхитительно вкусных кусочков булочки с корицей! Приготовьте мультиварку Crock-Pot Express (или электрическую скороварку другой марки) по этому рецепту как никогда проще!

Получить рецепт

Знаете ли вы, что в скороварке можно приготовить влажный тыквенный хлеб с шоколадной крошкой? Узнайте, как это просто по этому рецепту!

Получить рецепт

Идеальный осенний завтрак, этот рецепт овсяной каши с тыквенным пирогом в скороварке состоит всего из 5 ингредиентов, а приготовление в скороварке занимает всего 10 минут!

Получить рецепт

Отличный рецепт для начинающих, этот вкусный Обезьяний Хлеб в скороварке – теплый и липкий десерт с корицей!

Получить рецепт

Узнайте, как приготовить овсяные хлопья в скороварке Crock-Pot Express, воспользовавшись этим простым базовым рецептом.Затем используйте этот рецепт в качестве основы для создания новых захватывающих ароматов, добавляя изюм, специи, орехи, свежие или замороженные фрукты и подсластители по вашему выбору.

Ингредиенты

Порции: Порции

Инструкция

1. Добавьте стальной овес и воду во вставку мультиварки Crock-Pot Express.
2. Закройте и заблокируйте крышку, убедившись, что клапан установлен на герметичность.
3. Установите ВРУЧНУЮ, ВЫСОКОЕ ДАВЛЕНИЕ, на 4 минуты. Нажмите старт.
4. Дайте скороварке нагреться до давления (это займет около 15–20 минут) и дайте овсяным хлопьям приготовиться в течение 4 минут.
5. Когда время истечет, дайте скороварке естественным образом расслабиться в течение 10 минут.
6. Осторожно поверните клапан на выпуск, чтобы сбросить оставшееся давление. Осторожно снимите крышку и отложите в сторону.
7. Перемешайте овсянку перед подачей, добавьте в нее любимый подсластитель и начинки по выбору и наслаждайтесь!

* Примечание с антипригарным покрытием – Поскольку версия Crock-Pot Express , которая у нас есть, поставляется с антипригарным вкладышем, нет необходимости делать что-либо перед приготовлением овса. Однако, если вы используете другую версию Crock-Pot Express или электрическую скороварку другой марки (InstaPot, Cuisinart, MooSoo, Presto и т. Д.)) без вставки с антипригарным покрытием, вы можете покрыть ее антипригарным кулинарным спреем или слегка смазать маслом)

Калории: 223 ккал, общее количество жиров: 4 г, насыщенные жиры: 1 г, полиненасыщенные жиры: 1 г, мононенасыщенные жиры: 2 г, натрий: 4 мг, калий: 87 мг, углеводы: 40 г, пищевые волокна: 6 г, сахара: 1 г, белки: 8 г, железо : 15%

Если вам нравится этот рецепт или вы находите его полезным, было бы замечательно, если бы вы подумали о том, чтобы оставить хороший рейтинг 4 или 5 звезд.Рейтинг осуществляется нажатием на звездочки выше.

Blue Corn Mush – Tumbleweed Nutrition

Когда я вспоминаю традиционные блюда навахо, которые напоминают мне дом моей бабушки, я думаю о синей кукурузной каше, или Танаашгийж, на языке навахо. У меня есть быстрый и простой рецепт, который вы можете приготовить дома, когда возникнет желание.

Процесс приготовления голубой кукурузной кашицы, или Танаашгийж на языке навахо, очень похож на приготовление поленты, итальянского блюда.Полента – это густая желтая кукурузная каша, популярная в Северной Италии. И это логично, кукуруза была экспортирована в Италию много веков назад и теперь составляет огромную часть их пищевых традиций. Я полагаю, что принципы приготовления пищи из Северной Америки также были экспортированы. Не цитируйте меня по этому поводу, но мне нравится так думать.

Традиционно, чтобы приготовить блюдо по-навахо, вам понадобится кастрюля с кипятком, кедровая зола и связка палочек для перемешивания. Я помню, как в детстве дома, в доме моей бабушки, я наблюдал, как мой дядя сжигал ветви можжевельника, чтобы получить пепел.Он зажег ветку и осторожно стряхнул пепел в фольгу. Я наблюдал, как моя тетя готовит кашу из палок. Она быстро перемешала кастрюлю с кипящей водой и бросила в кипящую воду жареную молотую кукурузу и золу. В течение следующих 30 минут или около того она продолжала помешивать, чтобы предотвратить образование комков, как она объяснила мне. Я был в восторге. Это настоящий профессионал!

Так или иначе, несколько лет назад я смотрел America’s Test Kitchen, и одна из причин, по которой мне нравится смотреть их шоу, заключается в том, что они объясняют науку, объясняющую, почему определенные методы приготовления лучше всего подходят для определенных продуктов.Когда я наблюдал, как они объясняют науку, почему добавление пищевой соды в поленту сокращает время приготовления вдвое и делает текстуру более кремовой, меня осенило: добавление золы в синюю кукурузную кашицу похоже на добавление пищевой соды в поленту. Понимаете, пищевая сода или бикарбонат натрия – это щелочное вещество, очень похожее на кедровую золу, традиционный ингредиент, добавляемый в синюю кукурузную кашицу. Щелочь разрушает стенки клеток растений и быстрее впитывает воду. Если вы приготовили синюю кукурузную кашицу без добавления золы, это: 1) потребуется гораздо больше времени для размягчения кукурузной муки и 2) будет менее питательным.Некоторых людей пугает приготовление поленты, как я готовил кашу из синей кукурузы, но когда я думаю об этом в этих терминах, это гораздо менее устрашающе.

Голубая кукурузная каша не только вкусная, но и очень питательная. На самом деле, многие навахо (и американские индейцы в целом) не переносят лактозу, но если они часто едят кашу, скорее всего, они получают хороший источник кальция. Каклий помогает укрепить кости. Вы можете получать кальций из молочных продуктов, но, как и я, у вас могут быть нежелательные побочные эффекты.Согласно нескольким исследованиям, он может обеспечить как минимум 300 мг кальция на порцию! Женщинам до 50 лет и всем мужчинам рекомендуется принимать 1000 миллиграммов (мг) в день и 1200 мг женщинам старше 50. Он также содержит многие другие витамины из группы B и антиоксиданты, которые делают его синим.

Некоторые любят кашу с сахаром, как принято в моей семье, или с солью. Когда я встретила своего мужа, когда я впервые увидела, что он ест миску синей кукурузной кашицы, он схватил солонку! Богохульство! Его можно подавать как вкусный и сытный гарнир, как на многих семейных торжествах, или съесть на обильный завтрак.Я могу представить, что это будет вкусно с орехами и сухофруктами. На днях попробую. Дайте мне знать, если вы пробовали!