Рецепт салат с фасолью и печенью рецепт: Салат с фасолью и печенью

СОВЕТ: Зеленые овощи варят при открытой крышке, в кипящей воде, чтобы не потерялся цвет.

В итоге, при смешивании двух продуктов, получается очень полезный салат овощной с фасолью, который может быть разбавлен и другими ингредиентами, для вкуса. Это отличная закуска, блюдо не стыдно поставить на праздничный стол, а также накормить домашних. Кушанье получается очень сытным, поэтому может легко утолить голод. Салат можно использовать в качестве самостоятельного блюда, так как набор продуктов, входящих в рецептуру, это позволяет.

Салат с печенью и фасолью

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом вкусного салата из печени с красной консервированной фасолью и огурцами. Оформить такой салатик можно в виде пингвина, блюдо подойдет для детского или новогоднего стола.

Фасоль хорошо сочетается не только с мясом, но и с печенью. Для приготовления салата подходит печень индейки, курицы, утки, говядины или свинины. Субпродукты необходимо заранее отваривать, они измельчаются в охлажденном варианте.

Помимо этого для салата понадобятся соленые, либо маринованные огурцы. Репчатый лук можно добавлять в свежем виде. Также лук можно замариновать заранее в обычном или винном уксусе. Что касается фасоли, то можно взять консервированную, либо отварить самостоятельно. Для украшения салата понадобится яичный белок, поэтому желток можно добавить в общую массу. В качестве заправки используется сметана, специи и чеснок. Не запрещено заправлять такое блюдо майонезом.

Для украшения необходимо взять маслины без косточек. А клюв можно сделать из моркови, болгарского перца, хурмы или из другого продукта, имеющего оранжевый или желтый цвет. Получается красивый и сочный салат “Пингвин” для праздничного стола.

Ингредиенты для приготовления салата

1. Печень отварная – 200 г.
2. Огурец маринованный – 0,5 шт.
3. Фасоль отварная – 2 ст.л.
4. Яйца куриные – 3 шт.
5. Лук репчатый – 0,5 шт.
6. Сметана – 2 ст.л.
7. Чеснок – 1 зуб.
8. Перец черный – 0,2 ч.л.
9. Соль поваренная – по вкусу.
10. Маслины без косточек – для украшения.
11. Морковь – для украшения.

Как приготовить салат “Пингвин” из куриной или говяжьей печени с красной консервированной фасолью и огурцами, пошаговый рецепт с фото

Фасоль замочить на ночь в воде, затем отварить до мягкости. Промыть водой, остудить. Высыпать продукт в общую миску.

Маринованный огурец порезать средними кусочками. Репчатый лук очистить, мелко покрошить. Добавить овощи к фасоли, перемешать.

Вареную печень порезать кубиками, добавить в общую массу.

Отварные яйца очистить, отделить белок и желток. Средними кусочками порезать желток, ввести в основную массу. В миску налить сметану, добавить тертый чеснок, посолить и поперчить.

До однородности перемешать салат. Взять плоскую тарелку для сервировки салата. Выложить приготовленную массу, сделать форму матрешки.

На мелкой терке потереть яичный белок. Обсыпать салат тертой массой. Маслины извлечь из маринада, порезать на несколько частей. По краю положить дольки маслин, создавая контур. Так же сделать крылья и глаза из маслин. А нос можно сделать из сырой моркови. Салат «Пингвин» готов! Можно охлаждать, и подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!

Салат с куриной печенью, белой фасолью и яйцом пашот рецепт – итальянская кухня: салаты. «Еда»

Куриная печень 200 г

Рукола 50 г

Латук ½ пучка

Салат радиккьо ¼ пучка

Помидоры черри 20 штук

Свежий розмарин 1 стебель

Лук-шалот 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Куриное яйцо 4 штуки

Апельсиновый сок 40 мл

Белая консервированная фасоль 100 г

Оливковое масло 80 мл

Сливочное масло 30 г

Малиновый уксус 20 мл

Уксус 10 мл

Тростниковый сахар щепотка

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Смешанный салат из фасоли – Mayo Clinic

Совет диетолога:

Фасоль – хороший способ добавить в свой рацион клетчатку, особенно растворимую. Одна чашка вареной фасоли обычно содержит от 9 до 13 граммов клетчатки.

Количество порций

1. с низким содержанием жиров
2. с высоким содержанием клетчатки
3. с низким содержанием натрия
4. здоровые углеводы

Ингредиенты

1. 1 банка (15 унций) несоленых зеленых бобов, сушеные
2. 1 банка (15 унций) несоленых восковых бобов, сушеные
3. 1 банка (15 унций) несоленой фасоли, высушенная
4. 1 банка (15 унций) несоленых бобов гарбанзо, высушенных
5. 1/4 стакана нарезанного белого лука
6. 1/4 стакана апельсинового сока
7. 1/2 стакана яблочного уксуса
8. Заменитель сахара по желанию

Указания

В большой миске смешайте фасоль и лук.Аккуратно перемешайте, чтобы перемешать равномерно.

В отдельной миске взбейте апельсиновый сок и уксус. Добавьте заменитель сахара для желаемой сладости.

Залейте смесью бобов смесью апельсинового сока. Перемешайте, чтобы покрытие было равномерным. Дайте постоять 30 минут перед подачей на стол.

Анализ питания на порцию

Размер порции: 3/4 стакана (щедрый)

• Всего жиров 1.5 г
• Калорий 113
• Белок 6 г
• Холестерин 0 мг
• Всего углеводов 19 г
• Пищевые волокна 6 г

• Мононенасыщенные жиры Следы
• Насыщенные жиры Следы
• Добавленные сахара 0 г
• Натрий мг
• Трансжиры 0 г
• Всего сахаров 4 г

• Белки и молочные продукты 1
• Овощи 1

• Орехи, семена и фасоль 1
• Овощи 1

• Мясо и заменители мяса 1
• Овощи некрахмалистые 1
• Крахмалы 1

рецепт Салат из ростков фасоли и куриной печени :: база данных.

Рецепты рождественского ужина Рэйчел Родди | Еда

Первая настоящая пантомима, которую я помню, была в Чешеме, когда мне было 10. Никто из моей семьи на самом деле не помнит, что это была за пантомима, только то, что коллега моего отца снимал звуковые эффекты, в которых он стучал по кокосу ракушки за кулисами, в то время как его жена Пэм играла персонажа по имени Fairy’nuff.Я также помню, что меня не выбрали для выхода на сцену, как это обычно делают избранные счастливчики, но я поймал две из конфет, которые были брошены в аудиторию, к большому удовольствию 200 уже наэлектризованных детей. Несколько лет спустя в моей семье появился наш собственный злодей из пантомимы, когда мой брат Бен сыграл злого волшебника в пантомиме в Грейсе в Эссексе. Он играл комическую роль около 10 лет, пока, после печальной кончины неподражаемого Дэйва Ли, Бен надел платье и пару ботинок DM и не взял на себя роль Дамы в Кентербери.Он никогда не оглядывался – даже когда за ним кто-то стоит.

Это не реклама моего брата или его пантомимы, распроданные несколько месяцев назад. Я упоминаю об этом, потому что мы наполняем наши чемоданы панеттоне и пармезаном и возвращаемся в Великобританию на Рождество в этом году, а это значит, что мы собираемся увидеть Бена в роли миссис Сми в «Питере Пэне». Это семейная прогулка, такая же часть Рождества, как пироги с фаршем и мандарин, найденный на дне носка, так же важна, как слушать колядки из King’s на кухне с мамой, или петь Merry Christmas от Slade после слишком долгого адвокат.

Кроме того, помимо пикника, в Рождестве есть что-то, что – это пантомима – его сцены и ритуалы, блюда настолько знакомы, что их можно было бы написать сценарием, если бы не импровизация. Есть декорации, ужасные шутки, огромная и тщательно продуманная сцена на кухне, которая может включать или не включать в себя бросание еды, танцы, пение, добро против зла, сцену горя и драку, у которой счастливый конец.

Для многих из нас приготовление рождественских блюд было решено давно, последовательность рецептов, собранных на протяжении многих лет, потому что они хороши и надежны, или просто часть семьи – пропитанная воспоминаниями, как пьяный пустяк.К тому времени, как вы это прочтете, будут считанные дни до Рождества; вы, скорее всего, сделали покупки, возможно, большую часть подготовки. Однако у меня есть несколько предложений, которые могли бы вписаться в общую схему вещей. Все они приписываются, потому что на Рождество все принадлежит семье, друзьям, кулинарным книгам, писателям и телевизионным поварам, всем дается равный статус – это тетя Эдит, это Нигелла, хлебный соус Джейн, капля сливочного масла Найджела, стекающая с фарша Джоселин Димблби. пироги, за которыми лучше всего следуют три охотника за Качественной улицей, последний из которых вытаскивает начинку.

Ниже приведены все рецепты, которые я когда-то готовлю на Рождество. Паштет для тостов, возбуждающий аппетит, в идеале со стаканом чего-нибудь шипучего. Салат, заправленный на Рождество, который может начать трапезу, но так же счастливо закончить ее, или приготовить еду сам по себе в паре с крекерами и большим количеством сыра. Я предлагаю большую кастрюлю с фасолью и беконом, которая многих хорошо кормит, и немного фруктов, приготовленных на пашот, потому что Рождество – это не Рождество без них, и если никто другой не сделает этого, я съем их все и приветствую пердящие шутки.И, конечно, мелочь, потому что все любят пустяки – никто больше, чем моя бабушка Филлис и бабушка Алиса; мои дедушки тоже – все сильно соскучились. Им всем понравилось бы смотреть, как Бен показывает свои шаровары, и видеть, как все их правнуки в аудитории наэлектризованы, как и мы. Ах да, они бы! Счастливого Рождества.

Баночка, которая служит многим. Я предлагаю что-нибудь пикантное «на тосте» от неподражаемой Анны дель Конте.Вариант классического тосканского рецепта, это просто куриная печень, обжаренная в масле с мелко нарезанным сельдереем и петрушкой, затем приправленная анчоусами, каперсами и шалфеем, а затем смешанная с бархатным паштетом с глубоким вкусом, который ничуть не хуже сливочного масла. или версии с насыщенным коньяком. Его можно намазать на любые тосты, но предложение Анны кростини или ломтиков французского хлеба, смазанных оливковым маслом и запеченных до золотистого цвета, является хорошим вариантом, так как вы можете нарезать ломтики и испечь сразу целый противень.Две пары рук – хорошая идея для намазывания, так как вы хотите нанести паштет на кростини, пока они еще горячие, а затем сразу же подать их.

На 1 банку
400 г куриной печени на свободном выгуле
4 столовые ложки оливкового масла
Небольшая палочка сельдерея, мелко нарезанная
Мелко нарезанный лук-шалот
Мелко нарезанный зубчик чеснока
1 чайная ложка мелко нарезанный шалфей
1 столовая ложка томатного пюре
100 мл белого сухого вина
Соль и черный перец
1 столовая ложка мелко нарезанных каперсов
4 нарезанных филе анчоусов
25 г сливочного масла, плюс дополнительно для запечатывания
Французский хлеб и масло для сервировки

1 Очистите печень от хрящей и жира, вымойте их и обсушите.

2 Нагрейте масло на сковороде и осторожно обжарьте сельдерей, лук-шалот, чеснок и шалфей до мягкости – около 8 минут – затем добавьте куриную печень и готовьте очень осторожно – они не должны жариться – пока они не потеряют розоватый оттенок .

3 Добавьте 1 столовую ложку томатного пюре, перемешайте, слегка увеличьте огонь, добавьте вино и варите, пока вино не испарится. Приправить по вкусу.

4 Снимите с огня и добавьте каперсы и анчоусы. Теперь вы можете либо переложить смесь на доску и грубо нарезать, либо взорвать в кухонном комбайне, но короткими импульсами вы не хотите стирать всю текстуру.Верните смесь в сковороду, добавьте сливочное масло и осторожно варите 2 минуты. Теперь вы можете положить паштет в большую банку и закрыть топленым маслом.

5 Когда вы будете готовы к употреблению, нарежьте хлеб ломтиками, смажьте оливковым маслом и запекайте до золотистого цвета. Когда запекается, намазать паштетом и подавать.

Салат хорошо заправлен. То, что горькие листья, нарезанные фрукты, орехи и сыр с плесенью – хорошие компаньоны, вряд ли можно назвать новостью.Однако я никогда не видел такой комбинации, поэтому называю ее своим изобретением. Важны мелочи: листья должны быть мелко разорваны, плоды должны быть спелыми, но не мягкими, и нарезать их на небольшие кусочки; заправка должна быть острой, но не гневной – подойдет хересный уксус или бальзамический с кислинкой и сладостью.

На 4-6 порций
Кочан радиккио – если возможно, удлиненный сорт из Тревизо
Луковица фенхеля
2 спелые, но твердые груши (любой сорт, только вкусный)
2 столовые ложки хорошего красного вина / хересного уксуса (самое лучшее – это блюдо зависит от него)
7 столовых ложек оливкового масла
Соль
75 г очищенных грецких орехов
150 г сыра горгонзола, измельченного на мелкие кусочки

1 Разорвите листья , затем вымойте и высушите радиккио, прежде чем разорвать его на мелкие кусочки.Отрежьте основу и пальцы от фенхеля и нарежьте тонкими дугами. Груши очистить и нарезать ломтиками.

2 Приготовьте заправку в большой миске, взбивая сначала уксус с хорошей щепоткой соли, а затем добавив оливковое масло. Добавьте грушу, листья радиккио и фенхель. Перемешайте, затем добавьте половину грецких орехов и сыра и снова перемешайте.

3 Если вы подаете в большой миске, положите сверху остатки сыра и орехов. В противном случае разделите заправленный салат на небольшие тарелки и поровну разделите оставшиеся орехи и сыр.

Напоминая мне римское блюдо fagioli e cotiche (фасоль и свиная кожура) и французский кассуле, запеченные бобы и бекон Фергуса Хендерсона – это смех Брайана Блаженного блюда, и одна из моих любимых вещей, которые я могу приготовить и поесть. Это также один из моих любимых рецептов, поскольку он начинается со слов: «Арендодатель! Принесите нам бобы, бекон и бутылку вашего лучшего бургундского.

Рецепт просит вас сделать приклад рысака, который, как мне показалось, изначально не давал никаких результатов.Но, поняв, что на самом деле это просто лоток, я больше не оглядывался. Мы планируем сделать это 28 или 29 декабря. Я положу его в духовку, прежде чем мы все пойдем в паб за пивом и чипсами, а затем отправлю заранее отряд, чтобы снять крышку, чтобы он был готов и покрыт корочкой, когда мы вернемся.

На 6–8 порций
1 кг белых бобов каннеллини, замоченных на ночь
1 кг несекретного бекона с полосами, кожа на
Оливковое масло
3 очищенных и нарезанных кубиками лука
2 очищенных и нарезанных кубиками лука-порея
400 г консервированных сливовых помидоров
Соль и черный перец

Для бульона
Рясик для свиней
2 очищенные и разрезанные пополам моркови
3 очищенные и разрезанные пополам луковицы
2 палочки сельдерея
2 головки чеснока, не очищенные
Пучок свежего тимьяна, розмарина и петрушки

1 Сделайте бульон из рысаков, поместив рысак, морковь, лук, сельдерей, чеснок и зелень в большую кастрюлю, залейте 2 литрами воды, доведите до кипения, снимите обезжиренное масло и Уменьшите огонь до кипения в течение 2.5 часов.

2 Положите замоченные бобы в большую кастрюлю, залейте достаточным количеством воды, чтобы она вышла на 9-10 см выше бобов, доведите до кипения, снимите обезжиренное масло и затем уменьшите до кипения в течение примерно часа или до фасоль очень нежная. Снимите с огня и дайте им остыть в кулинарной жидкости.

3 Острым ножом осторожно снимите кожицу с бекона, по возможности целиком. Бекон нарезать ломтиками 8 мм.

4 В большой жаростойкой сковороде с крышкой, достаточно большой для всех ваших ингредиентов, добавьте немного оливкового масла и обжарьте кожуру бекона, жирную, чтобы он мог выделить немного жира в сковороду.Затем удалите. Затем обжарьте ломтики бекона, пока жир не станет слегка золотистым, затем удалите.

5 Теперь обжарьте нарезанный лук и лук-порей в жире до мягкости, затем добавьте помидоры, раздавив их деревянной ложкой о стенку сковороды. Готовьте 20 минут, приправьте (помня, что бекон соленый), затем добавьте два черпака бульона и высушенные бобы (но оставьте ликер).

6 Разогрейте духовку до 200C / 400F / газа 6. Если у вас есть еще одна большая сковорода, используйте ее; в противном случае переложите все в большую миску, чтобы вы могли закончить слоистую конструкцию в большой кастрюле.Сначала сделайте слой кожицы бекона, затем слой дерзких бобов, затем полоски бекона и еще один слой фасоли. Положите туда рысак и зубчик чеснока, прежде чем добавить еще бекона и закончить слоем фасоли. Накройте бульоном, который должен покрыть все – если нет, используйте немного жидкости для бобов.

7 Накройте крышкой и запекайте 2 часа, открывая крышку последние 30 минут. Подавать в горячем виде со сковороды на столе с большим количеством красного вина.

Я уверен, что в течение нескольких лет обе мои бабушки добавляли слой желе к этой пустяке, оставленный позже – лучше – лужей хереса.У моей бабушки был паб, и она всегда щедро наливала людям, которые ей нравились – отсюда и лужа. Делия (Смит) предлагает использовать малину для слоя фруктов, но вы можете использовать тушеную вишню или тушеную вишню, если хотите. Делия также предлагает слой нарезанного банана. Теперь, как любителю бананов и заварного крема, я считаю, что это прекрасная идея. Но семья проиграла мне. Очень важно поджарить миндаль до золотистого цвета и хрустящей корочки.

На 8 порций
5 небольших бисквитов или простой бисквит
100 мл хереса
300 г свежей малины
600 мл двойных сливок
3 яичных желтка
30 г сахарной пудры
1 чайная ложка кукурузного крахмала
2 банана
50 г миндальных хлопьев, поджаренных

1 Разбейте бисквит на мелкие кусочки и положите их на дно стеклянной миски. Полить хересом и малиной и перемешать.

2 Сделайте заварной крем.Слегка нагрейте половину двойных сливок на сковороде до горячего состояния (но не до кипения). Тем временем в миске взбейте яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал до однородной массы. Когда крем станет горячим, залейте им яичную смесь и энергично взбейте. Вернитесь в сковороду и, все время взбивая, варите до загустения.

3 Если вы добавляете их, нарежьте бананы ломтиками и положите их поверх смеси для малиновых бисквитов. Затем вылейте сверху заварной крем и дайте ему остыть. Взбить оставшийся крем и намазать его сверху.Охладите в течение 3–6 часов, прежде чем посыпать сверху обжаренным миндалем.

• Рэйчел – писатель-кулинар из Рима, получившая награды Гильдии писателей-кулинаров за эту колонку. Ее новая книга «Две кухни» («Заголовок дома») уже вышла; @racheleats
  

Теплый салат из куриной печени

Реклама – продолжить чтение ниже

Делает: 4

Время подготовки: 0 часы 15 минут

Время приготовления: 0 часы 10 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

1–2 столовые ложки бальзамического уксуса

1 чайная ложкаДижонская горчица

5 ст. оливковое масло

2 бочки по 225 г куриной печени

200 грамм (7 унций) полосатые ломтики бекона, нарезанные небольшими кусочками (сало)

1⁄2 кудрявого эндивия, около 175 г (6 унций)

100 грамм (31⁄2 унции) ракета

1 пучок зеленого лука, нарезанный

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Чтобы приготовить заправку для салата, положите в небольшую миску бальзамический уксус, горчицу, 4 столовые ложки оливкового масла, соль и свежемолотый черный перец. Взбейте и отложите в сторону.

2. Слейте воду из куриной печени, затем обрежьте и нарежьте кусочками.

3. На сковороде с антипригарным покрытием обжарьте сало до коричневого цвета, время от времени помешивая.Добавьте оставшиеся 1 столовую ложку масла и куриную печень и жарьте, помешивая, на сильном огне в течение 2-3 минут или пока не станет розовым в центре. Приправить солью и свежемолотым черным перцем.

4. В большую миску перемешайте эндивий, рукколу и зеленый лук с заправкой. Быстро смешайте теплую печень и бекон и сразу подавайте.

   Попробуйте еще наши лучшие рецепты салата из курицы

   Теплая куриная печень с апельсиновым салатом

   Куриный салат

   Куриный салат по-мексикански

   Быстрый карибский куриный салат

   Салат Цезарь с курицей

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама – продолжить чтение ниже

Детоксицирующий салат из зеленой фасоли – Sonima

Хотите обнулить свое тело? Подумайте о том, чтобы есть цельные продукты, состоящие из одного ингредиента. Это моя философия. Что в яблоке? Яблоко. Что в авокадо? Авокадо. Вы можете основывать весь свой ежедневный рацион – все приемы пищи и закуски на этих однокомпонентных продуктах.Вот что такое «Чистое питание», и именно так вы будете есть с каждым рецептом в моей новой колонке. Я с нетерпением жду услышать, как вам понравятся свежие, чистые и сытные рецепты, которые появятся у вас на пути.

Давайте начнем с этого сладкого салата, наполненного детоксицирующими ингредиентами, которые поддерживают вашу печень и сбалансируют уровень сахара в крови. Наслаждайтесь этим в качестве простого гарнира к ужину в будние дни или подавайте его как легкую закуску, когда развлекаетесь, а на следующий день упакуйте остатки на обед.Это пригодится, чтобы обуздать пристрастие к сладкому после обеда! Натуральный сахар, содержащийся в грушах, капусте, желтом болгарском перце и лимоне, помогает снизить тягу к сахару. А полезные жиры из семян тахини и кунжута помогут сбалансировать уровень сахара в крови.

Мясная альтернатива:

Отварить четыре куриных грудки из органических продуктов в большой кастрюле с куриным бульоном, морской солью и свежемолотым перцем в течение 25 минут на среднем или медленном огне на плите. Нарежьте куриные грудки и подавайте поверх этого салата.

Автор Amie Valpone
Опубликовано 22 января 2018 г.

Состав

Салат

• 1 фунт стручковой фасоли с обрезанными концами
• 1 груша, спелая, тонко нарезанная
• 1 стакан нарезанная краснокочанная капуста
• 1 перец желтый, нарезанный кубиками
• 1 зеленый лук, тонко нарезанный
• 1 чайная ложка семян кунжута
• Морская соль и свежемолотый перец по вкусу

Соус Тахини

• ½ стакана тахини, хорошо перемешанные
• 1 большой зубчик чеснока, измельченный
• 1 большой лимон, сок (при необходимости больше)
• ½ чайной ложки молотого тмина
• 10 столовых ложек вода комнатной температуры
• Морская соль и свежемолотый перец по вкусу

Проезд

1. Нагрейте большую кастрюлю с водой на плите.Добавьте стручковую фасоль и готовьте 1-2 минуты, пока фасоль не станет ярко-зеленой.

2. Используйте ситечко, чтобы удалить бобы и поместить их в миску с ледяной водой. Дайте им постоять в воде на 1 минуту, затем хорошо слейте воду, промокните бумажным или кухонным полотенцем и переложите фасоль в большую миску.

3. Добавьте грушу, капусту, болгарский перец, зеленый лук, семена кунжута, морскую соль и свежемолотый перец.Отложите в сторону.

4. Для заправки взбейте ингредиенты заправки в большой миске, пока они хорошо не смешаются, и полейте салат из зеленой фасоли. Перемешайте и сразу подавайте.

5. Храните остатки повязки в закрытом контейнере в холодильнике до 4 дней.

   >> Эми Валпоне – основательница организации «Здоровое яблоко» и автор бестселлеров «Чистое питание: 21-дневный план детоксикации, борьбы с воспалениями и восстановления своего тела».

Салат с куриной печенью – Легендарные рецепты

Салат с куриной печенью.

Сидеть дома и наслаждаться природой – я считаю это преступлением против себя! Теперь вы можете лечь на траву, вы можете сесть, посмотреть на небо и сказать: «Жизнь прекрасна».Но гораздо полезнее постоянно находиться в движении. А после этого аппетит просто бешеный! Вы хотите съесть что-нибудь легкое, быстрое и питательное. Например, невероятный летний салат с куриной печенью.

Печень птицы – это диетический продукт. Переваривается намного легче, чем мясо. Калорийность – 137 ккал на 100 г, а содержание белка в печени не ниже, чем в курином. К тому же это займет всего несколько минут. Благодаря питательности и вкусовым качествам печень в таком салате можно заменить жирными котлетами или мясным гуляшем.Это положительно скажется на вашем здоровье, а главное – на фигуре.