Салаты из печени трески рецепты с фото: Салат с печенью трески пошаговый рецепт

Содержание

Блюда из печени трески – рецепты с фото на Повар.ру (73 рецепта печени трески)

Слоеный салат с печенью трески 4.3

Нежный, вкусный и сытный салат с печенью трески. Как известно, печень трески – очень полезный продукт. Поэтому салат будет очень актуален в дождливый осенний день. …далее

Добавил: Натали 25.09.2018

Салат “Египетская пирамида” 5.0

Этот салат, в первую очередь, привлек мое внимание названием и оригинальной подачей в виде египетской пирамиды. Кроме этого, салат из печени трески, соленого огурца, яиц и сыра, вкусный и сытный. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.01.2019

Слоеный салат «Лесная загадка» 4.8

Свежий, сытный салат с печенью трески, который разнообразит Ваш праздничный стол и удивит гостей! Сверху салат напоминает лесную поляну, но что внутри – загадка! Будем отгадывать? 🙂 …далее

Добавил: Натали 13.10.2018

Рыбные зразы с печенью трески 5.0

Нежные, сочные, с полезной начинкой из печени трески… такие рыбные зразы понравятся и маленьким детям, и взрослым дегустаторам. Рекомендую вам разнообразить меню и приготовить такие рыбные зразы. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.10.2017

Нежнейший салат из печени трески 4.3

Печень трески сама по себе невероятно нежная, но она обретает новый вкус в сочетании с овощами. Поэтому советую посмотреть, как приготовить нежнейший салат из печени трески с сыром и овощами. …далее

Добавил: Ольга Матвей 17.01.2018

Салат из крабовых палочек и печени трески 4.2

Прекрасный салат из морепродуктов. Вкусно и совсем несложно. Грецкие орехи и лимонный сок сыграли не последнюю роль в салатике. Смотрите, как приготовить салат из крабовых палочек и печени трески. …далее

Добавил: Вика Василенко 10.12.2015

Салат “Печень трески” 4.6

Пожалуй, это самый простой рецепт, как приготовить салат “Печень трески”. Идеально такой салатик подходит для случаев, когда подготовить застолье надо в считанные минуты! Попробуйте, это очень вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 23.12.2015

Салат из печени трески с яблоками 4.1

Как приготовить салат из печени трески с яблоками? У меня есть парочка фирменных секретов. А вы готовите этот салат? Если да, то давайте поделимся нашими рецептами. Если нет, то смотрите и пробуйте! …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.03.2017

Салат из печени трески слоеный 4.4

Салат из печени трески, приготовленный слоями – это просто невероятно нежный, аппетитный, сытный и питательный салат, который не оставит равнодушным никого. Салат идеален для праздничного застолья. …далее

Добавил: Алексей Марчук 16.10.2019

Салат из печени трески 4.0

Всем известно, что печень трески очень полезный продукт, но в тоже время достаточно жирный. Поэтому приготовим из нее салат с минимальным количеством ингредиентов. …далее

Добавил: Мелисса 06.03.2019

Печень трески по-мурмански 4.4

Простой и незатейливый салат из печени трески по-мурмански, – очень вкусный, сытный и полезный. Такой салат готовит, наверное, каждая хозяйка. А для начинающих хозяек этот рецепт пригодится. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 24.01.2019

Салат с печенью трески и яйцом 4.3

Вкусный салат. Состав спонтанный, но вкус оказался потрясающим. Им можно наполнить тарталетки, его можно подать порционно на праздничный стол или в общем салатнике. Вполне праздничный салат. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 06.03.2015

Рисовый салат с печенью трески 5.0

В преддверии холодной погоды хочется пополнить свою кулинарную книжку новым рецептом салата к зимним праздникам. Возьмите на заметочку рецепт как приготовить салат с печенью трески. …далее

Добавил: Ира Cамохина 18.12.2018

Яйца, фаршированные печенью трески 4.5

Расскажу, как приготовить яйца, фаршированные печенью трески. Такая закуска — частый гость на фуршетах и свадебных столах. Она раньше считалась чем-то вроде деликатеса, а сейчас каждый может сделать. …далее

Добавил: Даша Петрова 24.10.2016

Салат из печени трески и помидоров

Печень трески – продукт полезный, но жирный. Ее нужно кушать правильно, например, намазывая на хлеб или добавляя в салаты. Один из таких рецептов — как приготовить салат из печени трески и помидоров. …далее

Добавил: Антон Сорока 02.03.2017

Тарталетки из печени трески 2.7

На вашем праздничном столе маловато закусок? Хотите придумать что-то несложное, но при этом вкусное, сытное и аппетитное? Я предлагаю взглянуть на этот вариант. Классный рецепт с минимумом хлопот. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 16.07.2017

Тарталетки с печенью трески 4.7

Ищите несложную, сытную и аппетитную закуску к праздничному столу? Тогда не проходите мимо, и я научу вас, как приготовить тарталетки с печенью трески. Это вкусно, просто и красиво. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 12.06.2017

Салат с треской консервированной 4.5

Хотите сделать рыбный салат? Есть несколько его вариаций: например, с рисом или с цветной капустой, с майонезом или йогуртом. Подскажу рецепт, как приготовить салат с треской консервированной. …далее

Добавил: Антон Сорока 26.11.2017

Салат из печени трески с рисом 4.4

Предлагаю приготовить необычный салат из печени трески с рисом, который получается не только очень вкусным, но и сытным. Вариантов его приготовления существует несколько, и этот рецепт — один из них. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 05.02.2017

Картофельный салат с соленым огурцом 5.0

В моей семье любят салаты. Я пытаюсь баловать этим блюдом своих домочадцев почти каждый день. Но есть одно и то же ведь никому не нравится, поэтому придумываю и вычитываю всё новые рецепты. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 12.07.2016

Рулет из лаваша с печенью трески 4.5

Среди многообразия начинок для рулетов из лаваша хочу выделить одну, которая, на мой взгляд, чудесно подходит как для ежедневного, так и для праздничного стола. Предлагаю вам взять рецепт на заметку. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 14.11.2016

Салат “Печень под шубой” 3.5

Раньше для меня был известен лишь один салат под шубой с селёдкой. Но на самом деле по такому принципу можно создавать различные сочетания. Один из моих “экспериментов” представляю прямо сейчас. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.01.2017

Салат с печенью трески (консервой) 4.9

В наше время очень популярны салаты из печени трески, поэтому в этом рецепте я расскажу вам, как приготовить с этой консервой. Салаты с ней получаются вкусными и питательными. Рекомендую! …далее

Добавил: Татьяна Семина 26.08.2017

Салат из печени и сыра 4.3

Хочу предложить вам нетрадиционный салат из печени и сыра. Этот салат прост в исполнении, а вкус у него – просто потрясающий. Попробуйте! …далее

Добавил: Razalin 26.02.2015

Салат из печени трески (рецепт) 1.0

Полезная, сытная, насыщенная по вкусу печень трески — потрясающий ингредиент для самых разнообразных салатиков. Хочу поделиться с вами одной несложной, но очень интересной идеей. Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.03.2017

Салат с печенью трески и кукурузой 3.8

Сегодня на завтрак решила сделать по-быстренькому салатик. В выходной день хочется посидеть за столом всем вместе подольше. Вот, как приготовить салат с печенью трески и кукурузой просто и вкусно! …далее

Добавил: Маргарита 19.06.2016

Салат из печени трески с сыром 2.8

Печень трески – очень ценный, полезный продукт. Есть ее отдельно не стоит, уж очень жирная, а с бутербродами или салатами – самое то. Расскажу, как приготовить салат из печени трески с сыром. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.04.2017

Яйца с печенью трески 3.8

Готовитесь к празднованию Дня Рождения или хотите собрать у себя компанию? Тогда вам обязательно потребуются закуски. Расскажу один рецепт, как приготовить яйца с печенью трески. Просто и вкусно! …далее

Добавил: Наталья Польщак 28.04.2017

Салат яичный с печенью трески 3.9

Простой, но очень сытный, вкусный и полезный яичный салат с печенью трески. Его можно готовить хоть каждый день, ведь для этого нужно совсем немного времени. И на праздничном столе он не будет лишним. …далее

Добавил: Владимир Братиков 05.03.2017

Салат с печенью трески “Подсолнух” 4.5

Праздничный стол украсит невероятно вкусное и очень красивое блюдо – салат с печенью трески “Подсолнух” в домашних условиях. Это простой, но одновременно изысканный салатик, который стоит попробовать. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.01.2015

Салат из печени трески с яйцом 2.8

Салаты на основе рыбных консервов являются хорошей идеей, когда у вас нет много времени для подготовки блюда. Вам лишь стоит открыть банку — и уже можно приступить к созданию вкусного блюда. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 23.03.2017

Салат из трески печени 3.4

Блюдо по рецепту, как приготовить салат из трески печени, выглядит очень аппетитно. Оно сытное и питательное. Печень трески не только вкусная, но и содержит большое количество полезных аминокислот. …далее

Добавил: Антон Сорока 31.03.2017

Бутерброды с печенью трески и яйцами 4.0

Если вам нужны идеи для быстрой и сытной закуски, тогда возьмите на заметку отличный рецепт приготовления бутербродов с печенью трески и яйцами, которые можно подать даже на праздник. …далее

Добавил: Марина Золотцева 25.01.2015

Рафаэлки с печенью трески 3.8

Рафаэлки с печенью трески – отменная закуска для праздничного стола. Готовится данное блюдо очень просто, всего-то из нескольких ингредиентов. Получается очень красиво и невероятно аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.10.2015

Паштет из печени трески 3.7

Паштет из печени трески – замечательная закуска, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Паштет можно намазывать на хлеб или делать с ним небольшие закусочные тарталетки. Попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 21.08.2015

Салат из печени трески с фасолью и чесноком 4.2

Печень трески – чудесный ингредиент, с которым очень просто работать. Она прекрасно сочетается со многими овощами, образуя невероятно вкусные и полезные ансамбли. Один рецепт как раз хочу показать! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 23.10.2018

Рулет с печенью трески 4.5

Рулет из лаваша с печенью трески и дробленого яйца может быть использован в качестве основного блюда. Можно применить это кулинарное изделие как дополнением к первым или вторым блюдам, как хлеб. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 20.07.2016

Салат “Олаф” (Холодное сердце) 5.0

Специально для любителей мультфильма “Холодное сердца” предлагаю рецепт, как приготовить салат “Олаф” (Холодное сердце). Очень красивый и в то же время сытный и вкусный салат в виде героя Олафа. …далее

Добавил: Таня Бозик 28.05.2017

Волованы с печенью трески 4.3

Закуска, которую придумали во Франции, стала очень популярной во всем мире. Готовятся волованы быстро и прекрасно подходят для фуршетов. …далее

Добавил: Арина Вольская 12.08.2014

Салат с печенью трески рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Европейская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата с печенью трески на 2 порции :

Рецепт приготовления салата с печенью трески по шагам

Салат с печенью трески с пикантной заправкой из сметаны и горчицы. Первым делом надо поставить отваривать яйца, варим в крутую. Салат лучше сразу готовить в порционной тарелке. На тарелку горкой выкладываем руколу.

Огурец помоем, затем нарежем на кружочки.

Отварное яйцо почистим, затем нарежем на дольками.

На тарелку с руколой выкладываем кружочки огурца, яйца, так же небольшие кусочки трески.

Салат с печенью трески почти готов, осталось только заправить салат. для заправки смешаем сметану и горчицу, все хорошо перемешаем. Этой смесью заправим салат, поперчим и можно подавать.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Печень трески

125

1165

Куриное яйцо

173

Перец черный молотый

всего в блюде:

167

1693

всего в 1 порции:

847

всего в 100 граммах:

247

автор рецепта: iness inessa

дата публикации: 09.09.2015

Салат из печени трески рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 30 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Салаты

Ингредиенты для салата из печени трески на 2 порции :

Рецепт приготовления салата из печени трески по шагам

Салат из печени трески готовится без майонеза, а заправкой к салату является масло из консервы. В начале подготовим все ингредиенты, яйца отварим (варить в кипящей воде 5 минут), очистим и отделим желток от белка. Белок натрём на мелкой тёрке. Зелёный лук мелко нарежем.

Зелёный лук разомнём с желтками, к этой смеси добавим масло в котором находилась печень и перемешаем. Натёртые белки смешаем с печенью трески и разомнём вилкой.

Теперь осталось всё перемешать и салат готов.

Такой салат можно подавать на стол как самостоятельное блюдо, либо же намазывать на хлеб и делать бутерброды.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Печень трески

125

1165

Куриное яйцо

345

Лук зеленый

Поваренная соль

всего в блюде:

150

1516

всего в 1 порции:

758

всего в 100 граммах:

343

автор рецепта: deoksa оксана

дата публикации: 07.03.2016

Салат из печени трески с морковью пошаговый рецепт с фото

Салат из печени трески с сырой морковью – очень вкусный источник здоровья и молодости. Содержащиеся в печени трески витамины A, D и E поддерживаются каротином, витамином С и витаминами группы В сырой моркови, наполняя человеческий организм бодростью и энергией. Готовится салат из печени трески с сырой морковью очень быстро и легко, а потому вполне подходит для питания не только в праздничные дни.

Автор рецепта: К. Крынь
После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления (без учета отваривания яиц): 10-20 минут

Ингредиенты

Печень трески консервированная – 1 банка
Морковь сырая – 1 шт. (среднего размера)
Лук репчатый – 1 шт. (небольшого размера)
Яйца вареные – 2 шт.
Сыр – 50-100 г
Майонез – 1 столовая ложка
Сметана – 1 столовая ложка

Пошаговый рецепт

Отварить яйца. Яйца положить в небольшую ёмкость, залить холодной водой на 2-3 см выше яиц, довести до кипения и варить на медленном огне 10-15 минут. Сваренные яйца обдать холодной водой и положить остывать.
Подготовить продукты для салата.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и хорошенько промять рукой до обильного отделения сока.
Консервированную печень трески, не сливая жира, размять вилкой до однородной массы.
Морковь натереть на мелкой терке.
Яйца – белок вместе с желтком – размять вилкой до однородной массы.
Сыр натереть на мелкой терке.
Соединить ингредиенты. Лук, печень трески, морковь и яйца выложить в одну посуду, добавить майонез и сметану и тщательно перемешать до образования однородной массы. Попробовать на соль, при необходимости досолить и еще раз хорошенько перемешать. Сверху засыпать салат тертым сыром.
Салат из печени трески с сырой морковью готов!

Салат из печени трески

Пищевая ценность:

Калории: 331 ккал.
Белки: 4,5 г.
Жиры: 32,5 г.
Углеводы: 6,8 г.

Приятного аппетита!

Рецепт с фото салат из печени трески

10 вкусных салатов из печени трески

Интересные сочетания с яйцами, огурцами, сыром, орехами и не только.

Помните: майонез для салатов легко сделать самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами.

1. Салат из печени трески с картошкой, солёными огурцами и сметаной

Ингредиенты

3–4 средние картофелины;
3 яйца;
2 моркови;
соль и перец — по вкусу;
4–5 стеблей зелёного лука;
2 солёных или маринованных огурца;
1 банка консервированной печени трески;
4 столовые ложки сметаны.

Приготовление

Сварите картошку, яйца и морковь. Остудите, почистит, нарежьте кубиками среднего размера, посолите и поперчите. Четвертинку яйца оставьте для украшения.

Мелко порубите зелёный лук, огурцы нашинкуйте соломкой. Из банки с печенью слейте масло в отдельную ёмкость. Разомните рыбу вилкой и добавьте 2 столовые ложки масла из консервов.

На тарелку выложите салат слоями: картошка, печень трески, большую часть зелёного лука, огурцы и морковь. Каждый слой промазывайте сметаной. Сверху выложите яйца и остатки лука.

Оцените вкус

2. Салат из печени трески с перепелиными яйцами и сыром

Ингредиенты

10 перепелиных яиц;
150 г полутвёрдого сыра;
1 небольшой пучок зелёного лука, укропа или петрушки;
1 стебель сельдерея — по желанию
1 банка консервированной печени трески;
1 столовая ложка майонеза;
перец и соль — по вкусу.

Приготовление

Перепелиные яйца сварите вкрутую. Остудите, почистите и разрежьте на четвертинки. Сыр натрите на мелкой тёрке. Зелень порубите.

Из консервов слейте масло в отдельную миску. Смешайте его с майонезом и перцем.

Печень трески нарежьте на средние кусочки и выложите в миску вместе с яйцами и сыром. Полейте соусом, посолите и украсьте зеленью.

Экспериментируйте 🥚

3. Салат из печени трески с огурцом и кунжутом

Ингредиенты

1 банка консервированной печени трески;
1 небольшой огурец;
½ чайной ложки соли;
3–4 стебля зелёного лука;
3 веточки укропа;
½ луковицы;
2 столовые ложки яблочного или рисового уксуса;
1 чайная ложка кунжута;
1 чайная ложка кунжутного или оливкового масла;
2 яйца — для украшения.

Приготовление

Из консервов слейте масло. Печень трески нарежьте крупными кусками.

Огурец нашинкуйте тонкими ломтиками. Положите в миску, засыпьте солью и перемешайте. Закройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 15 минут. После достаньте, промойте водой, откиньте на дуршлаг и вручную отожмите остатки жидкости.

Зелёный лук измельчите, репчатый нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте с огурцом, добавьте уксус, кунжут и оставьте на 5–7 минут.

Выложите на тарелку лук и огурец, сверху распределите печень трески и полейте её маслом.

Попробуйте 🍲

4. Салат из печени трески с помидорами, редиской и соевым соусом

Ингредиенты

2 помидора;
3–4 редиски;
1 огурец;
3 стебля зелёного лука;
1 банка консервированной печени трески;
2 столовые ложки соевого соуса;
соль и перец — по вкусу;
зелень — для украшения.

Приготовление

Помидоры, редиску и огурец нарежьте кубиками. Мелко порубите лук. Из консервов слейте масло. Разделите печень на небольшие кусочки.

Смешайте все ингредиенты. Залейте соевым соусом. Посолите и поперчите.

Перед подачей украсьте зеленью.

Сделайте вместо десерта 🍓

5. Салат из печени трески с рисом или цветной капустой и йогуртовым соусом

Ингредиенты

100 г риса или 150 г цветной капусты;
4 яйца;
3 стебля зелёного лука;
3 веточки укропа;
1 банка консервированной печени трески;
соль — по вкусу;
1 пучок салата;
120 г йогурта без добавок.

Приготовление

Рис отварите до готовности (на это уйдёт примерно 20 минут), откиньте на дуршлаг и остудите. Цветную капусту разберите на соцветия и готовьте в кипящей воде 10–15 минут, а после остудите и измельчите.

Яйца сварите вкрутую. Когда они остынут, очистите их и натрите на средней тёрке. Лук и укроп мелко нарубите.

Из консервов слейте масло. Разомните печень трески вилкой, а потом соедините с рисом или цветной капустой, яйцами и луком. Выложите смесь на листья салата.

Для заправки взбейте блендером или вручную йогурт с укропом, немного посолите. Подавайте соус отдельно.

Обязательно попробуйте 🍚

6. Салат из печени трески с помидорами, пармезаном и кедровыми орешками

Ингредиенты

200 г помидоров черри;
4–5 вяленых помидоров;
50 г пармезана;
1 банка консервированной печени трески;
100 г руколы;
1 столовая ложка очищенных кедровых орешков;
соль и перец — по вкусу;
2 столовые ложки бальзамического уксуса.

Приготовление

Черри разрежьте на четвертинки, вяленые помидоры — на тонкие полоски. Пармезан настрогайте пластинками.

Из консервов слейте масло. Положите печень на сковороду и обжаривайте на среднем огне примерно 5 минут.

Выложите на тарелку руколу, печень трески, черри и вяленые помидоры. Посыпьте сыром и кедровыми орешками, посолите и поперчите. Полейте бальзамическим уксусом.

Сохраните в закладки 🍅

7. Салат из печени трески с сухариками и фисташками

Ингредиенты

2 яйца;
2 средние моркови;
1 пучок зелёного лука;
3–4 веточки петрушки;
½ лимона;
1 горсть фисташек;
2 кусочка хлеба;
1 банка консервированной печени трески;
соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую, морковь — до готовности. Остудите и порежьте на небольшие кубики. Половинку одного яйца натрите на мелкой тёрке.

Лук и петрушку мелко нарубите. Из лимона выжмите сок. Фисташки очистите и разделите на половинки.

Хлеб порежьте на некрупные кубики и подсушите на сковороде без масла.

Из консервов слейте масло. Печень разделите на средние кусочки.

На тарелку выложите яйца, зелень, фисташки, печень трески, сухарики. Заправьте лимонным соком, посолите и поперчите. Сверху посыпьте тёртыми яйцами.

Приготовьте без повода

8. Салат из печени трески с яйцами и луком

Ингредиенты

3 яйца;
½ луковицы;
1 огурец;
1 банка консервированной печени трески;
4½ столовой ложки майонеза;
соль — по вкусу;
1 веточка зелени — для украшения.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую. Остудите и очистите. Желтки и белки отдельно натрите на средней тёрке. Половинку яйца оставьте для украшения блюда.

Лук нарежьте мелко, огурец — тонкими кружочками.

Из печени слейте масло, после разомните её вилкой. Смешайте с белками, луком и тремя ложками майонеза. Посолите.

Желтки заправьте 1 ложкой майонеза и добавьте немного соли.

Выложите на тарелку слой из белков с печенью. Сверху — желточно-майонезную смесь. Украсьте салат сеточкой из майонеза, яйцом и зеленью. Вокруг выложите огурец.

Оцените новые сочетания

9. Салат из печени трески с фасолью, пекинской капустой и горчичной заправкой

Ингредиенты

2–3 картофелины;
5 перепелиных яиц;
1 банка консервированной фасоли;
100 г пекинской капусты;
1 болгарский перец;
1 банка консервированных маслин;
2 зубчика чеснока;
1 небольшой пучок петрушки;
1 банка консервированной печени трески;
½ лимона;
1 столовая ложка дижонской горчицы;
соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Картошку отварите до готовности, яйца — вкрутую. Остудите, очистите и нарежьте средними кубиками. 1 яйцо оставьте для украшения салата. Слейте жидкость из банки с фасолью.

Капусту и перец нашинкуйте тонкими полосками, маслины разделите на половинки. Чеснок пропустите через пресс, петрушку мелко нарубите. Из печени трески слейте масло и разделите её вилкой на небольшие кусочки.

Лимонный сок смешайте с горчицей, солью и перцем.

Сложите все ингредиенты в миску и заправьте лимонно-горчичным соусом.

Добавьте в меню

10. Слоёный салат из печени трески с черносливом

Ингредиенты

4 яйца;
1 морковь;
3 картофелины;
8–10 черносливин;
3–4 стебля зелёного лука;
1 банка консервированной печени трески;
150 г майонеза;
клюква и веточка зелени — для украшения.

Приготовление

Яйца, морковь и картошку отварите до готовности. Остудите, почистите, белки отделите от желтков. Потрите на крупной тёрке или измельчите ножом.

Чернослив и зелёный лук некрупно нарубите.

Из печени трески слейте масло, после разомните её вилкой.

Выложите салат слоями в глубокую миску. Сначала картофель, после печень, зелёный лук, морковь, чернослив, белки и желтки. После каждого слоя делайте сеточку из майонеза.

Украсьте зеленью и клюквой. Перед подачей оставьте на 15–20 минут в холодильнике.

Салат из печени трески

Салат из печени трески относят к праздничным салатам. При этом до конца не понятно, готовят ли салат из печени трески на какой-то праздник, или когда готовят салат из печени трески консервированной, то праздник в доме наступает автоматически. Подробней про салат из печени трески .

Рецепты закусок → Салаты → Салат из печени трески

Предлагаю вам приготовить самый простой салат из печени трески. Ингредиенты салата — печень трески, вареные яйца, лук и зелень.

Это самый вкусный из всех салатов с печенью трески, который я ела. Рекомендую: необычно, красиво, просто и нежно. Замечательный вариант салата на дня рождения или закуски на Новый год.

Очень вкусный и нежный слоеный салат с печенью трески. Так как разлетается салат быстро, то подавать лучше всего порционно, в креманках, дабы всем досталось.

Салат из печени трески традиционно украшает наш праздничный стол. Вот один из простых вариантов его приготовления с рисом, свежим огурцом и яйцом.

Отличный салат из серии «Гость на пороге». Вкусно, быстро и полезно.

Быстрый и очень вкусный вариант яичного салата с печенью трески.

Пришли гости неожиданно? Выручит быстрый салат «Северный» из яиц и печени трески. И вкусно, и полезно.

Всем известен салат «Мимоза». Я не люблю рыбные консервы, за исключением икры и печени трески. Этот салат с печенью трески мне очень нравится. Он похож по составу на «Мимозу», но гораздо лучше по вкусовым качествам. В качестве заправки можно использовать майонез или сметану с горчицей, что больше по вкусу.

Вкусный, быстрый и простой в приготовлении салат с печенью трески, сыром, отварными яйцами, консервированной кукурузой и свежим огурцом. Замечательное угощение, когда пришли нежданные гости!

В копилку рецептов с тресковой печенью. Овощной салат только выиграет, если приготовить его с печенью трески.

А хотите приготовить салат из печени трески? Не знаете как? Для вас самый подробный рецепт.

Новогодние салаты – это неотъемлемый атрибут праздничного новогоднего стола. Предлагаю не ограничиваться стандартными оливье и селёдкой под шубой, а проявить фантазию и включить в новогоднее меню что-то новенькое, с порционной подачей каждому гостю. Этот слоёный салат с печенью трески точно понравится гостям своим внешним видом и, конечно же, вкусом.

Печень трески — нежный рыбный деликатес. Печень трески хороша в салатах с рисом, яйцами, маринованными огурцами. Салат из печени трески — замечательная закуска для праздничного стола.

Сытный салат из печени трески и сыра с чесноком и зеленью.

Этот салат из тех, которые проверены временем, но далеко не все его готовили с печенью трески! Поверьте на слово – это великолепно! Поэтому советую всем его попробовать…

Очень вкусный салат из печени трески, яиц, сыра, огурцов и зеленого лука, с невероятно свежей и вкусной заправкой! Весь секрет этого салата в заправке, она просто неимоверно ароматная и по-весеннему свежая. Приготовление салата занимает минимум времени, но вкус — просто потрясающий!

Салат с печенью трески, сыром и яйцами — это беспроигрышный вариант закуски на праздничный стол. Также можно приготовить такой салат с печенью минтая.

Вкусный салат из печени трески подходит как для праздника, так и на каждый день!

Очень простой салат из печени трески, перепелиных яиц и зеленого лука — вкусное и полезное блюдо. Такой салат можно приготовить на семейный обед, а можно и на праздничный стол поставить.

Этот салат родом из СССР, его готовили во многих семьях на праздники, если удавалось достать баночку печени трески. Салат с печенью трески, рисом и огурцами — вкусный и очень сытный, идеальная закуска под крепкие спиртные напитки.

Простой и вкусный салат. Печень трески царица этого салата.

Вкусный слоёный салат из печени трески с кукурузой, картофелем и яйцами. Салат заправляется майонезом, получается сытным и прекрасно подходит для подачи на любое торжество!

Салат из печени трески, зеленого горошка и яиц выглядит нарядно и очень вкусный.

Очень люблю печень трески. Да, слишком калорийно, да! Но хоть иногда, в салатике, да с сельдерейчиком.

Салат из печени трески, с помидорами, огурцами, яйцами, сыром. Сытный, вкусный, гости будут рады:)

Всеми любимый салат из печени трески — рецепт прост, а польза несомненна!

Не знаю для кого как, но у меня этот салат ассоциируется с детством! Вот купила на днях баночку печени трески и решила приготовить!) Делюсь с вами рецептом :))

Салат «Нисуаз» обычно готовят с тунцом, но в качестве импровизации на тему этого известного блюда можно сделать салат с печенью трески, а также с молодым картофелем, зеленой стручковой фасолью и помидорами. Сытный и яркий салат будет хорош для праздничного стола.

Вкусный салат из печени трески можно подать в помидорах. Благодаря оригинальной подаче закуска будет красиво смотреться на столе. Помидоры, фаршированные салатом с печенью трески, прекрасно подойдут для праздничного обеда или ужина.

Нежный салат из печени трески с рисом, яйцом и вареной морковью.

Овощной салат с печенью трески получается сочным и сытным.

Оригинальное оформление новогодних блюд, яркий вкус — это то, что нужно для удачного праздника. Предлагаем сделать вкусный салат с консервами «Печень трески» и оформить его в виде новогодних часов. Такие часики будут ярко смотреться на торжественном столе и вызовут огромное желание их попробовать.

Салат с печенью трески — рецепт очень популярного блюда для праздничного стола. Чаще всего салат с печенью трески (рецепт, предложенный здесь, не исключение) готовится с добавлением отварных яиц и репчатого лука. Для пикантности добавляются соленые огурчики в салат с печенью трески — рецепт расскажет, как такой салат приготовить.

Любите печень трески? Тогда этот простой, вкусный, сытный салат именно для вас.

Я люблю разные салаты из рыбных консервов. Этот рыбный салат с кукурузой и рисом — просто палочка-выручалочка.

В этом рецепте печень трески отлично сочетается с оливками и каперсами, благодаря чему салат обладает ярким и насыщенным вкусом. А яйца делают салат из печени трески более сытным и питательным. Такой салат можно подать не только в качестве закуски, также это полноценное блюдо для обеда или ужина.

Вкусный и нежный праздничный слоеный салат с печенью трески, который оформляется в виде новогодней игрушки.

Слоеный салат «Яркая поляна» – это неповторимый вкус печени трески, оттененный душистым овощным ароматом. Все цвета радуги присутствуют в этом пикантном салате, благодаря удачно подобранным ингредиентам. Салат идеально подходит и для праздничного стола, и для легких перекусов.

Ищете рецепт нового салата с печенью трески? Тогда рецепт однозначно для вас! Этот сочный и пикантный салат имеет достаточно неординарный и запоминающийся вкус. Печень трески, свежее яблоко, яйца, маринованный лук, солёные огурцы, пикантная горчичная заправка с соком лимона. С таким набором ингредиентов салат никак не может получиться заурядным, так что смело берите рецептик на вооружение!

На новогодний стол можно приготовить очень вкусный слоёный салат с печенью трески, овощами, яйцами, яблоками и киви. А если ещё и оформить салат в виде символа 2017 года — Петуха, то вы получите не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение.

Вкусный, сытный и одновременно лёгкий салат с необычным вкусовым сочетанием. Солёные огурцы подчеркивают вкус печени трески, а нейтральный авокадо уравновешивает это яркий вкусовой тандем.

Слоеный салат с печенью трески, сыром, овощами и гранатом не только красивый, но и вкусный. Если заранее сварить овощи, то праздничный салат «Гранатовый браслет» можно собрать за 20-30 минут.

Сытный зимний салат из вареных овощей, соленого огурчика и печени трески (можно приготовить это блюдо из печени минтая).

Простой рецепт салата из печени трески с рисом. Салат украсит любой праздничный стол.

Неизменно вкусный салат с печенью трески.

Оригинальный салат из крабовых палочек и печени трески идеально впишется в меню для праздников, семейного обеда и дружеской вечеринки.

Одно из самых популярных блюд на праздничном столе — салат из печени трески. Рецепты этой великолепной закуски бывают разные. Например, можно очень просто приготовить пикантный салат из печени трески с чесноком.

Существует несколько вариантов салата из печени трески. Сегодня сложно сказать, какой именно салат из печени трески классический. Часто готовят салат печень трески с яйцом, морковью, сыром и майонезом. Эти ингредиенты укладывают слоями и получается салат с печенью трески слоеный. Иногда салат с треской печени готовят с луком. При этом можно обойтись только печенью трески, яйцами и соком лимона. Получается тоже салат из печени трески вкусный, его также можно подавать с гренками и намазывать на хлеб. Есть и другие варианты как приготовить салат с печенью трески. Рецепт салата с печенью трески с солёными огурцами, или рецепт салата с печенью трески и картошкой. Поскольку салат из печени трески — это праздничное блюдо, его надо готовить и подавать красиво. Для этого просмотрите салат с печенью трески с фото, он поможет вам в этом вопросе.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

—Музыка

—Ссылки

—Подписка по e-mail

—Поиск по дневнику

—Метки

—Цитатник

Смотрим телеканал Рен ТВ онлайн. Серия сообщений «сайты(2 ча.

Дарующая! Очень редкая и намоленная икона!

Исцеляющая музыка Исцеляющая музыка Anti-Stress music .

Волшебная шняжка 😀 Теперь можно читать даже англоязычные сайты! Чем я сейчас и .

Пост Памяти всем ушедшим на небеса друзьям с сайта Лиру. .

Салат из печени трески, 30 лучших рецептов

А хотите приготовить салат из печени трески? Не знаете как? Для вас самый подробный рецепт.

Салат из печени трески, зеленого горошка и яиц выглядит нарядно и очень вкусный.

Любите печень трески? Тогда этот простой, вкусный, сытный салат именно для вас.

Отличный салат из серии «Гость на пороге». Вкусно, быстро и полезно.

Нежный салат из печени трески с рисом, яйцом и вареной морковью.

Неизменно вкусный салат с печенью трески.

В копилку рецептов с тресковой печенью. Овощной салат только выиграет, если приготовить его с печенью трески.

Очень люблю печень трески. Да, слишком калорийно, да! Но хоть иногда, в салатике, да с сельдерейчиком.

Пришли гости неожиданно? Выручит быстрый салат «Северный». И вкусно и полезно.

Это самый вкусный из всех салатов с печенью трески, который я ела. Рекомендую. Необычно. Красиво. Просто. Нежно. Замечательный вариант салата на день рождения или закуски на Новый год.

Простой и вкусный салат. Печень трески царица этого салата.

Овощной салат с печенью трески получается сочным и сытным.

Всеми любимый салат из печени трески — рецепт прост, а польза несомненна!

Сытный салат из печени трески и сыра с чесноком и зеленью.

Салат с печенью трески

Упорядочить рецепты по:

Быстрый поиск по подборке — список рецептов меняется на лету .

Печень трески — 1 банка 250 г

Картофель — 3 шт.

Сыр плавленый — 100 г

Лук зеленый — 1 пучок

Грецкие орехи — 30 г

Лимонный сок — по вкусу

Майонез — до 100 мл

Рис отварной — 1 стакан

Печень трески — 1 баночка

Лук зеленый — 1 пучок

Яйца отварные — 3 шт.

Майонез — 3 ст. л.

Подпишитесь на Аймкук в социальных сетях!

Печень трески консервированная — 1 банка

Картофель — 300 г

Огурцы соленые — 50 г

Лук репчатый — 1 шт.

Петрушка — 1 веточка

Печень трески — 1 банка

Яйца куриные — 3 шт.

Огурцы солёные — 1 шт.

Лук фиолетовый — 0.5 шт.

Картофель — 1 шт.

Соль — 1 щепотка.

Перец чёрный молотый — 1 щепотка.

Печень трески — 1 банка (230 г)

Огурцы свежие — 2 шт.

Яйца куриные вареные — 4-6 шт.

Оливки — 15-20 шт.

Горошек консервированный — 0,5 банки

Печень трески консервированная — 150 г

Персик консервированный — 8 половинок

Яйцо куриное — 4 шт

Лук красный — 50 г

Майонез — 1,5 ст. л.

Лук зелёный, соль, перец чёрный молотый — по вкусу

Печень трески — 1 банка

Картофель — 2-3 шт.

Яйцо куриное — 3 шт.

Сыр твердый тертый — 3-4 ст.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Не удалось найти нужный рецепт?

Печень трески консервированная — 230 г

Картофель — 2 клубня

Куриное яйцо (вареное) — 2-3 шт.

Репчатый лук — 1 головка

Чипсы в баночке — по вкусу

Майонез — для заправки

Маслины без косточек — по вкусу

Печень трески — 1 банка (120 г)

Яйцо куриное — 3 шт.

Перец черный — по вкусу

Печень трески консервированная – 130 г

Яйца куриные – 2 шт.

Луковица (небольшая) – 1 шт.

Перец сладкий маринованный – 100 г

Маслины консервированные без косточек – 70 г

Зелень петрушки – 6 веточек

Приправа «Карри» – ⅓ ч. ложки

Печень трески в масле — 120 г

Кинза — 2-3 ветки

Рисовый уксус -1 ст. л.

Сыр Пармезан — 30 г

Соль, перец — по вкусу

Печень трески – 180 г

Картофель – 2 шт.

Сыр плавленый – 1 шт.

Печень трески — 150 г

Яйца куриные — 2 шт.

Лук зеленый — по вкусу

Печень трески консервированная — 100 г

Соль, перец — по вкусу

Масло — для жарки

В этой рубрике наши авторы делятся самыми удачными рецептами салатов с печенью трески с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусный салат из печени трески!

Очень вкусные салаты из печени трески — 7 простых рецептов

Дорогие хозяюшки, теплый вам приветик!

Сегодня будем готовить салаты из печени трески.

У нас вкусная подборка красивых и, самое главное, простых рецептов из доступных ингредиентов.

Чтобы быстро перемещаться по статье — жмите ссылки в рамочке:

Сегодня в статье:

Простой салат из печени трески с сыром и маринованными огурцами

Вкусный салатик, который органично впишется в праздничное застолье и просто в семейный ужин.

Печень трески — 1 банка
Сыр твердый — 100 г
Картофель отваренный — 1-2 шт
Маринованные огурцы — 1-2 шт
Зеленый лук
Майонез

Печеночку хорошо размять вилкой. Картофель и сыр пойдут под крупную терку. Маринованные огурчики режем кружками, а лук мелко крошим.

Собираем все слоями: сначала сыр (промажьте майонезом), затем печень трески, зеленый лук и картошка.

Верх еще раз промазываем майонезом и украшаем нарезанными огурцами. Очень вкусная нежнятинка получается.

Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Очень праздничный и нарядный! Вкус — что надо!

Ингредиенты для формы 18 см:

Рис отваренный — 100 г
Печень трески — 300 г
Огурец свежий — 1 шт
Болгарский перец — 2/3 шт
Яйца — 3 шт
Зеленый лук
Укроп
Чеснок — 1 зубчик
Майонез

Огурец и болгарский перец покрошить небольшими кубиками. Измельчите зеленый лучок и укроп.

Несколько ложек майонеза смешайте с укропом и выдавите туда зубчик чеснока. Получится интересная заправка.

Эту заправку мы добавляем в отваренный рис и перемешаем. Печень трески нарежем небольшими ломтиками.

Вареные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белок от желтка и натираем через терку по отдельности.

Все ингредиенты готовы, пора формировать салат!

Он у нас будет слоеный, и слои в нем располагаются в таком порядке:

Рис
Свежие огурцы (+ майонез)
Печень трески
Болгарский перец (+ майонез)
Зеленый лук
Тертый белок (+ майонез)
Тертый желток

Украсьте вокруг укропом и можно из болгарского перца вырезать красивые цветочки и разместить их в центре с веточкой укропа. Очень нарядно и празднично получится!

Салат Диана с печенью трески и рисом

Это что-то невероятное! Приглашаем посмотреть чудесный видео-рецепт этого невероятно импозантного салата, который захотят попробовать все от мала до велика и будут поражены его восхитительным вкусом.

Салат с печенью трески, огурцом и морковкой

Легкий в приготовлении и очень вкусный вариант.

Печень трески — 1 банка
Картофель отваренный — 2 шт
Морковь отваренная — 1 шт
Яйцо вареное — 2 шт
Маринованные огурцы — 2 шт
Свежие огурцы — 2 шт
Лук зелёный — 100 гр
Сыр — 150 гр

Секрет нежного вкуса этого блюда в том, что все составляющие трем на мелкой терке, кроме картофеля.

Белок и желток из яиц потрем отдельно друг от друга.

Ну а саму печеночку помнем вилкой, она очень мягкая и измельчается без труда.

На донышко салатницы нальем немного майонеза и выкладываем наши этажи — слои в таком порядке:

Картошка
Треска (+майонез)
Зеленый лук
Маринованные огурчики
Свежие огурчики
Белок
Морковь
Сыр с сеточкой из майонеза
Желток

Украсьте зеленым луком. Дайте салату постоять в холодильнике пару часов, чтобы он хорошо пропитался и можно угощать гостей!

Салат с печенью трески, кукурузой и рисом

Красивый и самый быстрый вариант!

Печень трески — 240 г
Кукуруза — 1 банка
Свежие огурцы — 2 шт
Рис — 200 г
Соль,перец по вкусу
Майонез
Сладкий красный перец и петрушка для декора

С огурцов снимем шкурку и нарежем кубиками. Из печени трески слить масло и нарезать ее на крупные кусочки.

Смешиваем ингредиенты салата в одной емкости: рис, кукурузу, печень, свежие огурцы. Майонезим, солим и перчим по вкусу.

Готовый салатик выложим на блюдо и украсим листиками петрушки и «хризантемами» из болгарского перчика.

Очень нарядно и так же вкусно!

Зеленый салат с печенью трески и перепелиными яйцами

Ну вот и пришло время вспомнить, что не все любят салаты с майонезом. Два следующих варианта для вас!

Тресковая печень — 1 банка
Свежие огурцы — 200-250 г
Листья салата — 100 г
Перепелиные яйца — 10 шт
Зеленый лук — 50-30 г

Оливковое масло — 3 ст. л
Сок лимона — 1 ст. л
Черный молотый перец (или их смесь)
Соль по вкусу
Французская горчица — 1 ч. л (по вкусу)

Огурцы нарежьте кружками. Перепелиные яйца отварите (10 мин), очистите и порежьте половинками.

Печень режем некрупными кусочками. Лук крошим. Листья салата рвем руками и выкладываем на блюдо как основу.

Туда же помещаем остальные наши ингредиенты порционно, чтобы они равномерно смешивались между собой.

Польем салат специальной заправкой: масло оливок смешаем с соком лимона, солью, горчицей и поперчим по вкусу.

Очень приятный и освежающий салат с великолепным вкусом!

Салат с печенью трески и маслинами

Еще один зеленый салатик, полезный и легкий.

Кстати, у нас есть большая подборка праздничных салатов без майонеза, советуем посмотреть!

Салатные листья (смесь салатов) — 200 г
Печень трески — 1 банка
Зелень петрушки — 0,5 пучка
Маслины без косточек — 0,5 банки
Яйцо перепелиное — 4 шт
Заправка лимонный сок или оливковое масло

Листья салата порвем и выложим на блюде.

Оливки порежем половинками, треску кусочками, а перепелиные яйца измельчим на терке. Добавим зелени петрушки.

Выложим все это изобилие поверх листьев. Заправим оливковым маслом extra virgin или сбрызнем лимонным соком.

Вкусно, быстро и полезно!

Надеемся, что наши рецепты вам понравились. Сохраните статью в социальные сети, чтобы не потерять!

Рецепт с фото салата с печенью трески для гурманов

Доброго времени суток всем заглянувшим ко мне на блог. Хочу сказать, что как-то вяло проходит конкурс. То ли ленится народ, то ли еще какая причина есть. Многие пишут, что времени нет. А когда оно было или будет? Его всегда не хватает. Сами подумайте. А призы для победителей, я думаю, достойные. Да и поводы для персональных подарков тоже скоро будут. Осталось совсем немного, так как праздники уже на носу.

А пока вы думаете об этом, а времени у вас немного до 18 февраля, я решила еще для всех участников конкурса добавить поощрение. Так сказать, мотивировать. Я подарю свою книгу «Заготовки из кладовки».

Вы раздумывайте, да недолго.

Сегодня я подготовила для вас рецепты с фото салатов с печенью трески.

Очень вкусные получаются салатики. Но прежде давайте поговорим о плюсах и минусах печени трески.

Из этой статьи вы узнаете следующее:

Польза и вред

Этот продукт очень полезен.

В печени трески содержатся много легкоусвояемых белков, аминокислот, витамины A, C, группы B, D, фолиевая кислота, полезные микроэлементы (кальций, калий, магний, железо, сера, фтор, цинк, хлор и др.)

Хорошо сказывается влияние этого продукта на зрение человека.
Положительно влияет на состояние кожи.
Полезен для людей, имеющих проблемы с сердечно-сосудистой системой и опорно-двигательным аппаратом.
Способствует понижению уровня холестерина в крови (рекомендовано для диабетиков и людей, страдающих артериосклерозом).
Гепарин, вырабатываемый в печени трески, помогает повысить свертываемость крови, способствует улучшению кровообращения.
Является профилактическим средством против раковых опухолей.

Но вместе с тем, есть и минусы в этом продукте.

Печень трески нельзя употреблять в неограниченных количествах.

Его нельзя есть аллергикам, непереносимым рыбий жир или рыбу, морепродукты.
Людям, имеющим камни в почках или песок в желчном пузыре, также следует избегать эти консервы.
Гипотоникам также не рекомендовано кушать этот продукт.
С осторожностью надо употреблять консервы из печени трески беременным женщинам.
Людям, больным гипертиреозом, есть его нельзя.

Печень трески бывает только в консервах. Их нельзя долго хранить в открытой банке.

Как выбрать консервы

Конечно, надо внимательно прочитать этикетку на баночке. Обратите внимание на надписи «натуральная» или «выработано в море», ГОСТ. Это означает, что в ваших руках продукт высокого качества, высшего сорта.

Цифры даты изготовления и срока хранения на банке должны быть выбиты наружу. В советское время это было именно так.

На сегодняшний день это крайне редкое явление. Производители предпочитают печатать эту информацию. Такие сведения легче перерисовать. Что тут скажешь? Есть такие грехи.

Далее смотрим на состав, в который должны входить только рыбная печень и соль.

Встряхните баночку. Если содержимое не булькает, значит продукта в банке много. Нажмите на баночку, если не услышали характерного хлопка, значит продукт внутри нормальный, не испорченный.

Вот несколько рецептов из печени трески для вас.

Перед приготовлением салатов надо вылить все масло из баночки.

Классический рецепт

консервы печени трески – 1 баночка
луковица – 1 штука
яйцо – 1-2
сыр твердых сортов – 70-80 грамм (желательно не жирный)
майонез – 2-3 столовые ложки
свежемолотый черный перец – по вкусовым предпочтениям

Как приготовить

Яйца отвариваем, студим и нарезаем.
Печень трески разминаем вилкой.
Очищенную и вымытую луковицу мелко режем. Некоторые хозяйки предварительно маринуют лук. Я предпочитаю свежий.
Сыр натираем.
Все смешиваем, заправляем майонезом и приправляем перцем. По желанию можно посолить. Для меня лично соли хватает в майонезе.

Идеально майонез не использовать вообще, так как печень трески сама по себе довольно жирный продукт.

С морковью слоями

Необходимые ингредиенты:

печень трески консервированная – 1 банка
морковь – 1 штука
твердый сыр – 70-80 грамм
яйцо – 2
майонез – 2-3- столовые ложки

Приготовление

Очищенную и вымытую морковку, сыр по отдельности натираем на терке.
Вареные яйца режем.
Рыбную печень разминаем вилкой.
Выкладываем слоями: морковь, яйца, лук, консервы,

Все готово!

С помидорами

Продукты:

печень трески консервированная – 1 банка
помидоры – 2 небольших
яйцо – 2-3 штуки
сыр – 50-70 грамм
майонез для смазывания слоев (не обязателен)

Как сделать

Рыбную печенку размять вилочкой.
Помидоры и вареные яйца порезать кубиками.
Сыр мелко натереть.
Выложить слоями. Их очередность: печень трески, помидоры, яйца.
При необходимости смазать слои майонезом (кроме первого).
Сверху посыпать сыром и украсить блюдо.

Вкусный и простой салатик готов к употреблению!

С рисом, яйцами и консервированным огурцом

Необходимое:

консервы из печени трески – 1 банка
рис – 200 грамм (отваренного)
консервированный огурец – 1
лук – 1 штука
яйцо – 1-2
немного майонеза

Как готовить

Рис и яйца отвариваем как обычно.
Консервы разминаем вилкой.
Огурец, яйца и луковицу режем небольшими кубиками.
Составляем слоеный салат: отварной рис, печень трески, лук, огурцы, яйца. Слои смазываем майонезом.
Украшаем по желанию.

С зеленым горошком

Продукты:

консервированный зеленый горошек – 1/3 банки
печень трески – 120 грамм (маленькая баночка)
яйца – 1-2
яблоко – 1 штука (желательно зеленое)
зелень петрушки и укропа по желанию
немножко майонеза для заправки

Приготовление блюда

Яблоко моем и нарезаем аккуратными кубиками.
Рыбную печенку мнем вилочкой вместе с тертыми яйцами.
Зелень шинкуем.
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом.
Горочкой выкладываем получившийся салат и украшаем веточкой петрушки.

Можно наслаждаться незабываемым вкусом.

Вариантов таких салатиков великое множество.

С зеленым салатом

Потребуется:

листья зеленого салата – 150-200 грамм
печень трески консервированная – 1 баночка
петрушка – половина пучка
маслины без косточек – половина баночки
перепелиные яйца – 4-5 штук
лимонный сок для сбрызгивания (не обязательно)

Действуем

Салатные листья моем и обсушиваем. Рвем их руками.
Отвариваем, остужаем, а затем чистим перепелиные яйца. Режем их пополам или на четверти.
Печенку рыбы нарезаем средними кубиками.
Измельчаем зелень.
Режем пополам маслины.
Выкладываем на листья салата все составляющие блюда.
По желанию сбрызгиваем лимонным соком.

С картофелем

Ингредиенты:

картошка – 5 штук
консервы из печени трески – 1 банка
морковка – 2-3 небольших
яйцо – 2-3 штуки
перья зеленого лука – для украшения
немного соли и майонеза

Шаги приготовления

Морковку, яйца и картошку заранее отвариваем.
По отдельности натираем на крупной терке картофель и морковь.
Мелко режем яйца.
Разминаем консервы.
В морковь и в картошку добавляем масло из консервов и перемешиваем.
Выкладываем салат слоями: картофель, печенка, картофель, морковка и яйца.
Сверху поливаем салат майонезом и посыпаем нарезанным зеленым луком.

Предлагаю посмотреть видео передачи «Жить здорово» об этом продукте. Так сказать, для закрепления материала.

Видео о жирной печени тощей рыбы

Ну, кажется на сегодня все. Жду ваши комментарии и отзывы. Не забудьте нажать на кнопки социальных сетей. Вам это не трудно, а мне – хорошо.

Если для вас интересны мои статьи, подписывайтесь на обновление блога.

Ой, да. Чуть не забыла… На днях у меня сломался мой кухонный помощник. Так расстроилась… Придется теперь покупать новый. Присмотрела себе вот такой недорогой вариант.

Желаю вам приятного аппетита.

С уважением, Наталья Буланова.

Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях:

Салат из печени трески рецепт с фото очень вкусный 🍎

Роскошный праздничный вариант — жирный, нежный, рыбный и ностальгический. В центре нашего внимания — очень вкусный салат из печени трески, и пошаговый рецепт с фото начинает подборку. Кроме классики, мы предложим вам еще 5 вариантов и расскажем о том, как по-разному подать своенравное блюдо.

В послойные салаты мы влюбленны беззаветно, ведь они так похожи на величественные торты и привычно аппетитны из-за пропитки майонезом.

Быстрая навигация по статье:

Особенности салата и новые способы подачи

Не исключение и слоеный тортик с печенью трески. Его особенности:

Из многих ингредиентов хотя бы один компонент должен впитывать жир. Обычно это отварной картофель, рис или яйцо.
Пикантность рецептов = зелень и овощи с острым вкусом — зеленый лук, маринованный репчатый лук, укроп, маринованные огурчики.
А цвет зачастую появляется от вареной моркови, желтков или темных сладких сухофруктов (изюм, чернослив).

Большинство салатов с печенью трески — двоюродные родственники. Однако в подаче готовых блюд можно пофантазировать за счет мелкой нарезки составляющих и вязкой текстуры основного ингредиента:

Сделаем из гомогенной салатной массы начинку для фаршированных яиц или тарталеток;
Закрепим массу горкой на бублике или уложим на маленькую гренку, получив миниатюрный бутерброд канапе,
Скатаем из салата шарики, чтобы обвалять их в кунжутном семени или панировочных сухариках.

Классика послойная с картошкой и морковью

Первый рецепт — классический послойный и очень вкусный салат из печени трески — потребует большого блюда и разъемной формы для выпечки

Время приготовления. Отвариваем ингредиенты — 30 минут. Собираем салат — 20 минут. Настаиваем в холоде — 2 часа.

Печень трески (обычные консервы) — 250-270 грамм
Картофель (отваренный в мундирах) — 1 шт. крупная (200-250 грамм)
Морковь (отварная) — 1 шт. крупная (200 грамм)
Яйца (сваренные вкрутую) — 4 шт.
Зеленый лук — 1 пучок средней толщины (регулируем по вкусу)
Соль и майонез (около 100 мл) — по вкусу между избранными слоями

Кратко — пошаговые слои в классическом рецепте салата из печени трески:

Картошка (утрамбовать!) — Печень трески — Яичные белки + сетка майонеза — Зеленый лук + сетка майонеза (не трамбовать!) — Морковь + больше всего майонеза + плотно утрамбовать — Яичные желтки.

А теперь подробно — с подсказками и фото для каждого шага.

Варим яйца вкрутую (10 минут). Отвариваем картофель в мундирах и морковь.

Чтобы легко почистить овощи и яйца, сразу после варки кладем их под холодную воду.

Чистим вареные корнеплоды и трем на крупную терку.

Очень мелко режем зеленый лук. Открываем банку печени трески и сливаем масло. Им можно заправлять другие блюда. Разминаем печень трески вилкой до удобной пастообразной консистенции.

Чистим яйца и отделяем белки от желтков.

Как легко разделить компоненты вареного яйца? Проводим ножом поперек яйца, словно обозначая срединную окружность. Открываем половинки и извлекаем желток, как показано на фото ниже.

Белки и желтки натираем на терке — так же, как и остальные компоненты.

Достаем удобный инструмент для быстрой формовки салата послойно:

Разъемную форму для выпекания
И силиконовую лопатку для теста, которой удобно трамбовать слои салата.

Подойдет и обычная ложка: понадобится чуть больше ловкости

Салат будем собирать в форме для выпечки (16-17 см), положив ее верхним гладким бортиком вниз.

Все слои распределяем равномерно и аккуратно придавливаем.

Первый слой — тертый картофель, который впитает жир из печени и не даст салату потечь и потерять форму.

Второй слой — сама печень трески.

Третий слой — тертые яичные белки, поверх которых выдавливаем сеточку майонеза и без нажима (!) размазываем ее по всей поверхности.

При покупке майонеза выбираем вертикальную упаковку. Если у нее нет удобного кончика, срезаем совсем небольшой уголок, чтобы струйка майонеза могла быть тонкой.

Четвертый слой — зеленый лук: его удобно распределить рукой. Поверх этого слоя также можно промазать майонезом, но не стоит его размазывать и прижимать нарезку.

Пятый — тертая морковь. Этот слой мы снова слегка утрамбуем, покроем майонезом и распределим его плотно (!), чтобы вся морковка была закрыта.

Последний — шестой — слой: тертая стружка из яичных желтков.

Секреты вкуса и устойчивой формы

Как вы заметили, майонез и соль мы используем по вкусу. Обычно стоит присолить самые плотные слои — картофельный, белковый, печеночный и морковный. А майонезом можно промазывать лишь те ингредиенты, которые слишком структурные (зеленый лук, белок). Тогда салат не поплывет, но аппетитно пропитается соусом.

Выбор майонеза — за вами. Мы используем классический (без добавок) и легкий по жирности соус, ведь блюдо перенасыщено жирами за счет рыбной печени.

Результат трудов по-весеннему красочный! Даем салату постоять в холодильнике 2-4 часа чтобы получить идеальный ансамбль, который так легко разрезать на порционные куски, словно очень вкусный тортик.

Изумительный с печенью трески и черносливом

Рецепт, в котором все точно так же, как и в классическом салате, но зеленый лук заменяем на мелко рубленный репчатый и кусочки чернослива. Не удивляйтесь! Нестандартный поворот с этими сладкими сухофруктами сделает рыбное блюдо еще нежнее.

Берем ингредиенты и подсматриваем последовательность обработки на фото выше.

Небольшую белую луковицу мелко рубим и на 2 минуты заливаем кипятком, чтобы ушла горечь.

Чернослив (5-6 крупных плодов) замачиваем в кипятке на 5 минут, просушиваем бумажным полотенцем и режем небольшими кусочками.

Слой чернослива с репчатым луком — на месте зеленого лука.

Алгоритм сборки изумительно вкусного салата из печени трески с черносливом:

Картошка — Печень трески — Яичные белки + сетка майонеза — Репчатый лук + чернослив + сетка майонез (не трамбовать!) — Морковь + больше всего майонеза + плотно утрамбовать — Яичные желтки.

Парадокс послойный с изюмом и орехами

Этот рецепт привлекает праздничным обилием ингредиентов и необычным сочетанием сладкого изюма, хрустящего яблока, твердых орехов и рыбной печени.

Печень трески — стандартная банка (250-270 грамм)
Картофель — 3 шт. среднего размера
Яйца вкрутую — 3 шт.
Морковь — 200 грамм
Яблоко (кисло-сладкий сорт) — около 100 грамм
Сок лимона — 2-3 ч. ложки
Сыр твердого сорта (напр. российский) — 100 грамм
Зеленый лук — 1/2 среднего пучка (3 веточки)
Изюм черный — 1 жменя (10-15 шт.)
Грецкие орехи — 2 жмени
Майонез — до 100 мл

Как мы готовим салат.

Ингредиенты, известные из рецепта выше, измельчаем, как было описано.

Изюм заливаем кипятком на 20 минут. Если очень крупный, режем каждую ягодку пополам.

Орехи крупно рубим ножом (или в блендере). Яблоко крупно трем и сбрызгиваем лимонным соком — для дополнительной кислинки салата и сохранности светлого цвета яблок.

Кусок сыра слегка замораживаем — так будет легче его натереть.

Собираем салат из печени трески с изюмом и орехами по слоям:

Картошка — Печень трески — Зеленый лук — Яблоко + сеточка майонеза — Изюм — Сыр + сеточка майонеза — Морковь + точки майонеза — Орехи.

Идеал для фаршировки с яйцом и маринованным луком

Стандартная банка тресковой печени
5 куриных яиц вкрутую
1 небольшая белая луковица
Легкий майонез — по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) — по желанию

Готовим очень просто.

Сливаем масло из печени, разминаем вилкой.
Маринуем мелкорубленый лук: добавляем в нарезку 1 столовая ложка уксуса и столько же сахара, перемешиваем, оставляем, пока не пустит сок. Сливаем сок и соединяем с печенью трески.
Довершает картину чуток майонеза — для вязкой консистенции, которая хорошо держит форму.

На фото — очень вкусные тарталетки с начинкой из описанного салата. Купить готовые формочки можно в каждом большом супермаркете.

Для шариков и фаршировки подойдут также рецепты с консервированным тунцом. которые мы описали недавно.

Это идеальный рецепт салата из печени трески — для фаршировки яиц, бутербродных канапе или закусочных шариков. Для последних перебиваем салатную массу в блендере или хорошенько проминаем вилкой.

Чем запанировать закусочные шарики? Мелко тертый белок с укропчиком, просто рубленная зелень, мелко тертый желток, крошка грецких орехов, кунжутное семя, сухари, тертый твердый сыр.

Пикантный с горошком и маринованным огурцом

Печень трески
2 яйца (вкрутую)
3-4 веточки зеленого лука
2-3 маринованных огурчика
Полбанки консервированного зеленого горошка
Немного легкого майонеза — 1 ст.ложка

Очень вкусный салат готовим легко и быстро: лук, яйца и огурцы мелко режем, печень разминаем и перемешиваем в миске, куда досыпаем и зеленый горошек. Заправляем майонезом — вуаля! Будничные компоненты, но праздничная пикантность и насыщенный вкус!

Традиционный с рисом, огурцом и укропом

Состав ингредиентов незамысловат, собирается салат послойно, каждый уровень слегка промазывается заправкой. Можно добавить креатива и сформировать салат порциями в прозрачной посуде (высокая стеклянная миска, широкий бокал или граненый стакан).

На 2-3 порции нам нужны:

200 грамм печени трески
2 огурца (свежих или маринованных)
1,5 стакана отварного риса
4 яйца вкрутую
Зеленый лук по вкусу
1 средний пучок укропа
3 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки сметаны

Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь 🙂

Калькулятор калорийности рецепта и питания

Создайте индивидуальную этикетку о питании и начните делать более здоровый выбор! Это очень просто:

Редактирование рецепта

Вы можете редактировать свой рецепт в любой момент.

Редактирование ингредиентов: Нажмите значок карандаша рядом с названием ингредиента, если вы хотите отредактировать или удалить отдельные ингредиенты. Чтобы добавить новые ингредиенты, нажмите «+ Добавить ингредиент».
Порций: Выберите желаемое число из раскрывающегося списка «Количество порций».
Начиная с: Выберите «Анализировать новый рецепт» или «Начать заново». Обратите внимание, что эти параметры удаляют текущую информацию, поэтому, если вы хотите сохранить текущий анализ, обязательно загрузите код для встраивания!

Сохранение и встраивание этикетки с питанием

Вы можете легко сохранить этикетку с питанием, сохранив предоставленный код для встраивания. После того, как вы завершите свои ингредиенты и порции, нажмите или коснитесь «встроить эту этикетку», расположенную под этикеткой питания, чтобы сгенерировать код, который вы можете вставить в свой блог или сохранить для использования позже.

Максимальное использование рецептов Nutrition Analyzer

Этикетка с информацией о пищевой ценности полезна, если вы отслеживаете калории или просто хотите быть более информированными о своей диете, но этот калькулятор рецептов также полезен для принятия более разумных решений в отношении питания.

Вот несколько советов, как извлечь из этого максимальную пользу.

Замена ингредиентов: Взгляните на распределение калорий для отдельных ингредиентов, если вы хотите изменить калорийность своего рецепта.Знание того, откуда поступают калории, может помочь вам определить конкретные ингредиенты, которые нужно заменить или отрегулировать количество.
Сравнение ингредиентов: Насколько сильно отличается цельное молоко от обезжиренного молока? Проанализируйте рецепт с одним ингредиентом, затем отредактируйте его, чтобы использовать второй, и сравните факты о пищевой ценности.
Сравнение рецептов: Проанализируйте несколько рецептов и сравните этикетки с питанием, чтобы решить, какой из них лучше подходит для вашей диеты и конкретных потребностей в питании.

Устранение ошибок с помощью анализатора рецептов

После анализа рецепта вы можете увидеть всплывающее сообщение об ошибке. Вот несколько наиболее распространенных и способы их устранения:

Ингредиент не распознан, попробуйте отредактировать: щелкните или коснитесь ингредиента, чтобы выбрать из раскрывающегося списка вариантов. Когда вы выберете правильный, нажмите «обновить».
Измерение не распознано, попробуйте отредактировать: щелкните или коснитесь значка карандаша рядом с названием ингредиента.Выберите измерение в раскрывающемся списке, затем нажмите «обновить». При необходимости вы также можете легко преобразовать измерения с помощью конвертера единиц измерения, чтобы они соответствовали имеющимся спискам.

Пожалуйста, убедитесь, что вы используете самую последнюю версию своего веб-браузера, чтобы избежать потенциальных ошибок. Этот анализатор рецептов несовместим с Internet Explorer.

Спасибо за отзыв!

Получите простые и вкусные рецепты, которые помогут вам хорошо питаться, не чувствуя себя обделенным.

Зарегистрироваться

Ты в!

Спасибо, {{form.email}}, за регистрацию.

Произошла ошибка. Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Что вас беспокоит?

Другой Неточный Трудно понять

продуктов для питания Candida Diet

Последнее обновление: 22 июня 2020 г., Лиза Ричардс, CNC.

Что вам следует есть, если вы страдаете кандидами? Если вы подозреваете, что ваш кишечник разбалансирован, в первую очередь следует обратить внимание на свою диету.Диета с высоким содержанием сахара и обработанных пищевых продуктов может вызвать повторяющиеся дрожжевые инфекции, проблемы с пищеварением и ослабить иммунитет.

С другой стороны, правильное питание может восстановить баланс кишечника и предотвратить эти симптомы. К тому времени, когда вы закончите читать эту страницу, вы будете точно знать, как соблюдать противовоспалительную диету с низким содержанием сахара , которая восстановит баланс вашего кишечника.

Мы отсортировали наш список диетических продуктов Candida на несколько простых для понимания групп продуктов. Они перечислены в таблице ниже.Ниже по странице вы найдете более подробное описание каждой группы продуктов. Сюда входит множество продуктов, которые особенно полезны для укрепления здоровья кишечника и восстановления после чрезмерного роста Candida.

На этом сайте есть три списка продуктов Candida. Вы нашли на этой странице список продуктов, которые стоит съесть. Вы также можете ознакомиться со списком продуктов, которых следует избегать (например, фруктовые соки, сладкие закуски), и списком «возможных» продуктов (например, бобов, персиков, риса).

Foods to Eat

Важно понимать, почему эти продукты были выбраны для диеты Candida.Вот три критерия, которые следует учитывать:

Подпишитесь на наш бесплатный курс электронной почты из 8 частей сегодня и узнайте, как составить свой собственный индивидуальный план лечения Candida 🙂

Низкое содержание сахара
Candida albicans полагается на сахар для размножения, колонизации кишечника и создания биопленок, защищающих его от иммунной системы (1). Не имеет значения, является ли сахар, который вы едите, натуральным (например, бананы) или обработанным (например, шоколадными батончиками). В этот список входят только продукты с низким содержанием сахара.
Без глютена
Все больше и больше доказательств того, что глютеновая пища может создавать проблемы со здоровьем даже у тех, кто не страдает глютеном (2). Глютен, содержащийся в хлебе, макаронах и злаках, может вызвать хроническое воспаление кишечника и разрушить связь между клетками, выстилающими стенку кишечника. Наш список диетических продуктов Candida содержит только зерна без глютена и псевдозерна.
Противовоспалительное
Предотвращение воспаления – один из ключевых элементов диеты Candida.Вот почему мы просим вас избегать обработанных пищевых продуктов, сократить потребление напитков с кофеином и есть много противовоспалительных, ферментированных продуктов.

Здоровая, вкусная еда

Ваша диета Candida должна включать много некрахмалистых овощей, некоторые пробиотические продукты, много полезных белков и немного неглютеновых злаков. Вы будете поражены количеством простых и вкусных блюд, которые вы можете приготовить. Просто загляните в наш раздел рецептов, чтобы получить несколько идей!

Вы должны иметь возможность есть все продукты из списка в разумных количествах во время диеты Candida.Если вы будете придерживаться этих продуктов, вы можете быть уверены, что не подпитываете чрезмерный рост Candida, и что вы добиваетесь прогресса в восстановлении своего здоровья.

Продукты, представленные на этой странице, должны составлять большую часть вашего рациона. Вы также можете брать продукты из списка «Может быть», но обязательно ешьте их в небольших количествах и готовьте так, чтобы не повышать их гликемическую нагрузку.

Не забывайте о сбалансированном питании. Хорошим примером может служить яичный салат с простой заправкой из оливкового масла, лимона и соли.Эта еда содержит белок из яиц, полезные жиры из оливкового масла и углеводы из авокадо и других овощей. Плюс много полезных витаминов и минералов.

Типичная американская диета состоит более чем на 50% из углеводов, содержит много обработанных пищевых продуктов и мало питательных веществ (3). Это одна из причин плохого состояния кишечника. Соблюдайте диету Candida, и вы будете есть продукты, богатые питательными веществами, необработанные и полезные для вашего здоровья в целом.

The Candida Diet Foods List

Вот список продуктов, которые можно есть во время очищения от Candida.Вы можете щелкнуть любую из этих ссылок, чтобы прочитать более подробную информацию о том, какие продукты вы можете есть, как они могут помочь с Candida, а также некоторые рекомендуемые рецепты, которые стоит попробовать.

А вот таблица, показывающая список продуктов Candida.

Соль
1 ЗДОРОВЫЕ ЖИРЫ И МАСЛА 9014 Кефир
Оливковое масло Кефир
Оливок

КАТЕГОРИЯ	ЕДА ДЛЯ ЕДА
НЕЗКРАСНЫЕ ОВОЩИ	Артишоки Спаржа Брокколи Брюссельская капуста Кочанная капуста 100100 Цветная капуста Огурец Сырая капуста Цветная капуста Огурец Шпинат Помидоры Цукини
ФРУКТЫ С НИЗКИМ САХАРОМ	Авокадо Лимон Лайм Оливки
БЕЗГЛЕТЕНОВЫЕ ЗЕРНЫ		9014 ТЕПЛОВОЙ ОТРУБЬЯ 9014 ТЕПЛОВОЙ ОТРУБЬЯ 9014 КОШКА ПРОШИВКА ПРОШИВКА 9014 КОШКА ПРОШИВКА Анчоусы Курица Яйца Сельдь Лосось (дикий) Сардины Индейка
НЕКОТОРЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ	Масло Топленое масло Кефир Йогурт (пробиотик)
NOW-MOLD Льняное семя Фундук Подсолнечник eds
ТРАВЫ, СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ	Яблочный уксус Базилик Черный перец Корица Гвоздика Кокосовые аминокислоты Укроп Чеснок Имбирь Орегано Паприка Розмарин	Кокосовое масло (первого отжима) Льняное масло Оливковое масло Кунжутное масло
БЕЗ САХАРОВЫЕ СЛАСТИТЕЛИ	Эритритол Стевия Ксилитол
НАПИТКИ	Кофе с цикорием Фильтрованная вода Травяные чаи

Некрахмалистые овощи

Употребление некрахмалистых овощей лишает колонии Candida естественного сахара, которым они питаются.Старайтесь есть в основном овощи с низким содержанием крахмала, такие как спаржа, брокколи, баклажаны, лук и кабачки. Покупайте овощи свежими и ешьте их сырыми, тушеными или приготовленными на гриле.

Сведите к минимуму крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель, картофель, ямс, кукурузу, тыкву, свеклу, горох, пастернак и бобы, особенно в начале вашего рациона. Когда вы переходите на диету с низким содержанием сахара, часто возникает соблазн съесть много крахмалистых овощей в качестве заменителя.

Лучше всего есть овощи с высоким содержанием питательных микроэлементов, но с низким содержанием углеводов.К ним относятся вся листовая зелень, такая как шпинат или капуста. Они также включают в себя что-нибудь из семейства крестоцветных, например брокколи, цветную капусту или огурец.

Брюква (иногда известная как швед) является исключением и допускается в рационе. Хотя вы можете думать о нем как о крахмалистом овоще, в нем довольно мало чистых углеводов. Он также входит в наш список противогрибковых продуктов и может помочь восстановить баланс кишечных бактерий (4).

Jicama – еще одно исключение. Как и брюква, в ней обманчиво мало чистых углеводов и низкая гликемическая нагрузка.Лучшее в хикаме – это то, что он содержит много инулина, пребиотика, который может питать «полезные бактерии» в кишечнике и поддерживать здоровый микробиом кишечника.

Способ приготовления овощей очень важен. Например, у жареной моркови гораздо более высокий гликемический индекс, чем у сырой или приготовленной на пару моркови. Вы можете включить в свой рацион немного сырой или приготовленной на пару моркови, не беспокоясь о своем уровне сахара в крови. Точно так же у жареного лука гораздо более высокая гликемическая нагрузка, чем у сырого лука.

В целом лучше всего есть овощи в сыром виде или на пару. В зависимости от овоща хорошим выбором могут быть отваривание, приготовление на гриле, легкое обжаривание и запекание.

Раз уж мы поговорим о крахмалистых овощах. Важно отметить, что вы не должны слишком ограничивать свой рацион. Вы должны есть в основном из списка продуктов Candida на этой странице, но вы можете чувствовать себя комфортно, включая несколько продуктов из списка «Может быть». Если вы слишком ограничиваете свой рацион (т.е. никаких углеводов), вы можете попасть в состояние кетоза, которое фактически может подпитывать чрезмерный рост Candida (5).

Вот несколько хороших примеров вкусных блюд, в которые входят некрахмалистые овощи из этого списка.
Котлеты из киноа и брюквы
Чаша с курицей фахита
Чаша с лососем с заправкой из рукколы
Жареные артишоки в духовке
Салат из гречки и брюссельской капусты

Выбирая овощи, не обращайте внимания только на количество углеводов. На что действительно стоит обратить внимание, так это на то, что называется «чистыми углеводами».При этом учитывается тот факт, что не все углеводы в вашей пище одинаково влияют на уровень сахара в крови. Клетчатка и сахарные спирты мало влияют на уровень сахара в крови, поэтому они исключены.

Чтобы рассчитать чистые углеводы, просто возьмите общее количество углеводов и вычтите общее количество клетчатки и сахарных спиртов. Вы можете видеть, что некоторые овощи с высоким содержанием углеводов могут иметь низкое содержание чистых углеводов, если они содержат много клетчатки.

Брюссельская капуста – отличный тому пример.Порция в 100 г содержит 9 г углеводов, но 4 г клетчатки. Это означает, что порция содержит всего 5 г чистых углеводов.

Фрукты с низким содержанием сахара

Фрукты обычно едят только в небольших количествах во время диеты Candida. Фрукты, как правило, довольно богаты чистыми углеводами, и некоторые из натуральных сахаров, содержащихся во фруктах, могут способствовать разрастанию Candida (6).

Как правило, Candida albicans не делает различий между натуральными и обработанными сахарами. Он может использовать как для поддержки своих колоний, так и для создания биопленок для защиты от вашей иммунной системы.

Между тремя типами сахара, которые обычно содержатся во фруктах, есть различия. Фрукты содержат разное количество фруктозы, глюкозы и сахарозы, и ваше тело обрабатывает все три из них по-разному.

Было показано, что сахароза сильно поддерживает рост Candida и создание биопленок (7). Было также показано, что глюкоза способствует росту и активности Candida albicans (8).

Фруктоза немного отличается. Исследования показывают, что Candida метаболизирует фруктозу медленнее, чем другие сахара (9).И есть доказательства того, что фруктоза может фактически подавлять рост Candida albicans (10). Фактически, фруктозу по-прежнему иногда рекомендуют в качестве подсластителя диабетикам (11).

Есть, конечно, осложнение. Употребление слишком большого количества фруктозы в долгосрочной перспективе может привести к инсулинорезистентности, ожирению печени, диабету и многому другому (12, 13). Но если вы соблюдаете диету с низким содержанием сахара и избегаете подсластителей на основе фруктозы, это не должно быть проблемой.

Получите бесплатное руководство из 8 частей по победе над Candida и присоединитесь к более чем 100 000 человек, которые еженедельно получают обновления и рецепты!

Что все это означает для фруктов на диете Candida? Когда вы решаете, какие фрукты добавить в свой список продуктов, вам нужно обратить внимание на две вещи.Сначала рассчитайте чистые углеводы, взяв общее количество углеводов и вычтя клетчатку и сахарные спирты. Во-вторых, выясните, сколько из этих сахаров приходится на фруктозу, глюкозу и сахарозу. Помните – фруктоза меньше влияет на уровень сахара в крови, чем два других натуральных сахара.

Некоторые фрукты, такие как лимоны, лаймы и авокадо, практически не влияют на уровень сахара в крови. Вы, безусловно, можете употреблять их на диете Candida. Другие, такие как виноград, бананы и инжир, богаты чистыми углеводами и вообще не подходят.

Когда вы начинаете придерживаться Candida диеты, подумайте о том, чтобы придерживаться в основном фруктов с очень низким содержанием натуральных сахаров. Другие фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды или яблоки, можно есть в небольших количествах.

Вот несколько рецептов, в которых используются фрукты с низким содержанием сахара:
Блинчики с авокадо и лимонной петрушкой
Клубничные маффины

Неглютеновые зерна и псевдозерна

Зерновые и псевдозерновые являются частью диеты Candida где есть тенденция к разногласиям.Некоторые практикующие считают, что неглютеновые зерна можно употреблять в любых количествах. Другие считают, что чистые углеводы, содержащиеся в этих зернах, должны полностью исключить их из рациона. Истина где-то посередине.

Обычные зерна, такие как пшеница и ячмень, безусловно, следует исключить из-за содержания в них глютена. Хотя поначалу это было спорно, сейчас хорошо известно, что глютен может вызывать проблемы со здоровьем даже у людей, не страдающих глютеновой болезнью. Фактически, было показано, что глютен запускает системную иммунную активацию и повреждает слизистую оболочку кишечника (14).

Если вы страдаете хроническим разрастанием Candida в кишечнике, вероятно, ваш кишечник уже поврежден. Дайте ему возможность восстановиться, воздерживаясь от глютена, и подумайте о приеме некоторых лечебных добавок и продуктов питания. Хорошими примерами являются L-глутамин, вяз скользкий и корень алтея.

Вопрос о чистых углеводах сложнее. Псевдозерновые, такие как гречка, просо и киноа, не содержат глютена, но содержат довольно большое количество чистых углеводов.Например, в 100 г гречневой крупы содержится 60 г чистых углеводов. Обычно это может исключить их из диеты Candida. Но у них есть и другие преимущества для здоровья, которые уравновешивают чистые углеводы.

Рассмотрим гречку подробнее. Это замечательное псевдозерно (на самом деле семя фрукта) имеет множество преимуществ для вашего здоровья. Он уменьшает воспаление, снижает уровень холестерина, снижает кровяное давление и может даже защитить вас от рака (15). Он также обладает свойствами пребиотиков, которые могут способствовать здоровой кишечной флоре, что особенно важно при диете Candida (16).

Квиноа, различные виды проса и амарант также содержат пребиотики, которые могут питать полезные бактерии, уже присутствующие в кишечнике (17).

В целом, полезные для здоровья и пребиотические свойства этих псевдозерновых перевешивают относительно высокое количество чистых углеводов, которые они содержат. Однако их следует есть только в небольших количествах.

Распространенная ошибка при диете Candida – сосредоточиться на одном продукте в списке и съесть его в огромных количествах. Эти псевдозерна могут быть небольшой частью сбалансированной диеты против Candida, но ешьте их в умеренных количествах.

Мы также должны обсудить муку, полученную из этих псевдозерновых. В общем, измельчение чего-либо в муку может немного усилить эффект, который это оказывает на уровень сахара в крови. Относитесь к этой муке осторожно и, опять же, ешьте ее в небольших количествах. Если вы хотите запечь, попробуйте смешать их с другой мукой, у которой меньше чистых углеводов. Хорошие примеры – кокосовая мука и миндальная мука.

Вот несколько рецептов, которые включают псевдозерновые:
Тайская киноа
Гречневые кексы на завтрак
Куриная тарелка Satay

Мясо, рыба и яйца

Белок – очень важная часть любой диеты, но это особенно верно для Кандидозная диета.Когда вы ограничиваете потребление углеводов, недостающие калории должны поступать из комбинации жиров или белков. Уменьшение количества углеводов может стать большим изменением, но помните – это не диета для похудения. Несмотря на то, что вы едите меньше углеводов, вы должны потреблять достаточно калорий.

При покупке протеина следует помнить о нескольких вещах.

Ищите продукты, которые богаты питательными веществами и как можно более свежие
Это может означать покупку органических или местных продуктов, или просто работу с надежным мясником или продавцом рыбы.
Избегайте добавления каких-либо ингредиентов в мясо.
Распространенными примерами являются декстроза, нитраты и сульфаты. Следует полностью исключить обработанное мясо (не позволяйте никому говорить вам, что бекон полезен!)
Остерегайтесь загрязняющих веществ в рыбе
Некоторые виды рыбы содержат гораздо более высокие уровни токсинов, чем другие. Чаще всего упоминаются тунец и рыба-меч (18). Эти токсины (особенно ртуть и другие тяжелые металлы) могут ослабить вашу иммунную систему и сделать вас более уязвимыми для таких патогенов, как Candida.
Яйца – ваш друг
Нет лучшего источника белка, чем органические яйца от кур свободного выгула. Яйца являются источником питания, и вы можете чувствовать себя комфортно, съедая несколько штук в день, если захотите.
Не ешьте слишком много красного мяса
Если вы предпочитаете есть красное мясо, помните о побочных эффектах, которые оно может иметь на ваше пищеварение и здоровье. Красное мясо может вызывать запор и быть связанным с различными видами рака желудочно-кишечного тракта. Ограничьте количество и по возможности ищите выращенное на пастбищах мясо без гормонов.
Не забудьте костный бульон.
Если вы страдаете от чрезмерного роста Candida, скорее всего, ваш кишечник нуждается в некоторой поддержке. Было показано, что Candida повреждает слизистую оболочку кишечника, что может привести к дальнейшим симптомам, таким как повышенная чувствительность к пище. Костный бульон содержит такие соединения, как коллаген, глутамин, глицин и пролин, которые могут помочь восстановить здоровье кишечника (19, 20).

Вот несколько вкусных рецептов с мясом, рыбой или яйцами:
Котлеты кимчи
Курица пикката
Яичная сковорода с запеченными яйцами
Салат сардин нисуаз /

Молочные продукты

Лучше всего есть ферментированные молочные продукты.Живые пробиотические культуры помогают кишечнику пополняться полезными бактериями, а процесс ферментации снижает содержание сахара в пище. Есть два отличных примера пробиотических молочных продуктов, и вы можете включить их оба в свой рацион Candida.

Йогурт с пробиотиками, пожалуй, самый доступный пробиотический продукт. Вы можете найти его в любом супермаркете, часто под несколькими торговыми марками. Когда вы покупаете его, убедитесь, что он содержит живые культуры – это должно быть указано где-то на упаковке.Также обязательно покупайте йогурт без добавления сахара и ароматизаторов. Простой йогурт с пробиотиками – это то, что вам нужно.

Кефир – это, скорее, специализированный продукт, но его популярность быстро растет. Если вы еще не пробовали, это кисломолочный напиток на основе молока, похожий на более острую версию йогурта. Кефир обычно содержит другой набор пробиотических штаммов, чем йогурт. Нет никаких причин, по которым вы не можете включать и то, и другое в свой рацион.

Вот список пробиотических штаммов, которые часто встречаются в молочном кефире.Обратите внимание, что к ним относятся некоторые штаммы полезных дрожжей (не все дрожжи являются условно-патогенными микроорганизмами, такими как Candida albicans!)

Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus brevis, Lactobacillus casei, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii subsp. delbrueckii, Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus kefranofaciens subsp. kefranofaciens, Lactobacillus kefri, Lactobacillus paracasei subsp. paracasei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus sake, Lactococcus lactis subsp.cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. dextranicum, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides, Pseudomonas, Pseudomonas Шогезсепз, Pseudomonas putida, термофильный стрептококк, Candida Humilis, Kazachstania unispora, Kazachstania exigua, Kluyveromyces siamensis, Kluyveromyces Lactis, Kluyveromyces marxianus, Saccharomyces CEREVISIAE, Saccharomyces martiniae, Saccharomyces unisporus

Одним из преимуществ ферментированных молочных продуктов продукты в том, что вы можете сделать их дома.Ферментировать собственный йогурт или кефир очень просто, и это под силу абсолютно каждому.

Другие молочные продукты более сложны. Сливочное масло и топленое масло приемлемы, потому что они содержат мало лактозы (особенно топленого масла). Некоторые сыры могут быть приемлемы для диеты Candida, особенно сыры с низким содержанием лактозы, но эти сыры, вероятно, все же содержат большое количество казеина. Молоко обычно исключается из меню, опять же из-за лактозы и казеина. Лактоза – это натуральный сахар, а казеин – это белок, ответственный за непереносимость многих молочных продуктов.

Также имейте в виду, что органические молочные продукты – гораздо лучший выбор. Неорганические молочные продукты, как правило, содержат гормоны и антибиотики, которые могут разрушить кишечник и препятствовать долгосрочному заживлению.

Вот несколько рецептов, в которых используются кисломолочные продукты:
Парфе из йогурта с яблоками и грецкими орехами
Соцветия из цветной капусты буйвола
Средиземноморский соус из цуккини

Орехи и семена

Орехи – это питательный способ повысить потребление калорий теперь, когда вы решили сократить количество углеводов, которые вы едите.

Большинство орехов содержат довольно мало углеводов, и размеры порций в любом случае, как правило, относительно небольшие. Есть несколько орехов, которые на самом деле содержат много чистых углеводов (например, кешью и фисташки), поэтому вы должны быть внимательны при их употреблении. Пекан и бразильские орехи, как правило, содержат меньше всего углеводов.

Плесень – еще один фактор, который следует учитывать при обсуждении орехов. Большинство орехов содержат по крайней мере некоторое количество плесени, которая может доставлять неприятности больным Candida. Это не потому, что плесень «питает Candida», как вы могли прочитать в другом месте.Беспокойство заключается в том, что больные Candida особенно чувствительны к воздействию плесени, а плесень в орехах может вызвать реакцию.

Это что-то вроде серой зоны. Многие люди, сидящие на диете Candida, едят много орехов без каких-либо проблем. В частности, для вегетарианцев они составляют очень важную часть рациона.

Если вас беспокоит появление плесени на орехах, которые вы едите, лучше всего замочить их в воде на ночь. В качестве альтернативы вы можете опрыскать их небольшим количеством экстракта семян грейпфрута, противогрибковым средством, которое быстро справится с любой остаточной плесенью.Наиболее подвержены плесени орехи кешью, арахис и фисташки.

Для выпечки миндальная мука и кокосовая мука являются полезными продуктами и содержат очень мало чистых углеводов. Их часто сочетают с псевдозерновой мукой, такой как гречиха.

Вот несколько рецептов, которые включают орехи и семена:
Холодный смузи с миндалем и мятой
Пирожные из миндально-кокосовой крошки
Пирожные из крошки с корицей и пеканом
Бирхер мюсли

Травы, специи и приправы

Есть несколько причин, почему травы и приправы специи – важная часть вашей диеты Candida.

Во-первых, они придают блюдам аромат. Это особенно важно, если до этого момента вы ели много обработанной пищи. Когда вы убираете из своего рациона токсичные ароматизаторы, такие как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и глутамат натрия, травы и специи могут восполнить этот пробел. Это может быть так же просто, как намазать курицу песто из базилика.

Во-вторых, травы и специи обладают множеством других преимуществ для здоровья. Помимо того, что они практически не содержат углеводов, они могут уменьшить воспаление, улучшить кровообращение, поддержать вашу печень и многое другое.

Не всегда можно найти травы и специи хорошего качества в местном супермаркете. Приправы там, вероятно, были упакованы и хранились долгое время, часто более года. К этому моменту специи уже устарели, возможно, заплесневели, и потеряли большую часть своего вкуса и пользы для здоровья.

Лучшими местами для покупок трав и специй являются этнические магазины и торговцы специями. Вы также можете найти их в Интернете у надежных поставщиков. Поищите где-нибудь с большим оборотом – их травы и специи, вероятно, будут свежее и качественнее.

Давайте взглянем на пару специй, которые вы можете включить в свой список продуктов для кандида, и как они могут помочь в борьбе с чрезмерным ростом Candida.

Куркума – кулинарная специя, обладающая замечательными полезными для здоровья свойствами. Было показано, что его активный ингредиент, куркумин, является мощным антиоксидантом, уменьшает воспаление и помогает при таких состояниях, как метаболический синдром (21). Это также противогрибковое средство, которое, как было показано, подавляет рост Candida albicans (22).

Присоединяйтесь к более чем 100 000 человек в нашем списке рассылки и получите бесплатное руководство из 8 частей, чтобы победить Candida 🙂

Вот несколько рецептов с куркумой:
Курица-гриль с бок-чой в кокосовом молоке
Котлеты из брюквы из киноа

Корица еще один хороший пример. Он доказал противогрибковые свойства как в лаборатории, так и in vivo (23). Это также может помочь улучшить гликемический контроль у диабетиков с уровнем сахара в крови (24).

Вот несколько рецептов с добавлением корицы:
Пирожные с корицей и пеканом
Кокосовые чипсы с корицей

Приправы сложнее.Большинство, если не все, приправы в вашем супермаркете довольно нездоровы. Такие приправы, как кетчуп и соус HP, содержат добавленный сахар, который может способствовать разрастанию Candida, не говоря уже обо всех консервантах и красителях, которые могут повлиять на ваше здоровье другими способами.

Вы не найдете прямых заменителей кетчупа в диете Candida. Если вы хорошо приправляете пищу и используете много трав и специй, вы, вероятно, даже не пропустите ее. Если вы обнаружите, что ваша еда требует немного дополнительного вкуса, попробуйте кокосовые аминокислоты.Он очень похож на соевый соус, но полностью сделан из кокоса.

Для заправки салатов попробуйте сочетания яблочного уксуса, оливкового масла, лимона и аминокислот кокоса. Какой бы салат вы ни готовили, вы можете приготовить восхитительную заправку, которая подчеркнет аромат этих свежих вкусных продуктов.

Жиры и масла

Когда дело доходит до диеты Candida, не все масла одинаковы. Такие масла, как рапсовое и растительное масло, как правило, сильно переработаны и не содержат многих питательных веществ, которые вы должны ожидать от масла.Другие масла, особенно подсолнечное, содержат много омега-6 жирных кислот, которые могут оказывать провоспалительное действие, если вы не потребляете много омега-3, чтобы сбалансировать их.

Существует ряд полезных масел, которые являются отличным выбором для диеты Candida. Вы найдете их многократно использованными в рецептах на этом сайте. Лучшими примерами являются кокосовое масло и оливковое масло, два масла, которые являются особенно хорошими вариантами из-за их противогрибковых свойств.

Оливковое масло – это самое универсальное и полезное масло, которое вы можете включить в свой новый рацион.Он содержит мощное соединение под названием олеуропеин, которое может предотвратить прилипание Candida к кишечной мембране (25). И другие исследования показали, что он также может снизить уровень сахара в крови (26). Вы можете использовать оливковое масло для запекания, жарки, заправки салатов – практически для чего угодно.

При покупке оливкового масла обратите внимание на то, что помечено как «extra virgin». Имейте в виду, что в индустрии оливкового масла широко распространены мошенничества и многие бутылки могут быть смешаны с более дешевыми маслами, такими как рапсовое масло (27). Найдите бутылку от известного производителя (итальянские производители, к сожалению, хуже всех).Еще лучше, поищите один из местных специализированных магазинов оливкового масла, которые появляются в большинстве крупных городов.

Кокосовое масло состоит из трех различных жирных кислот со средней длиной цепи – каприловой кислоты, каприновой кислоты и лауриновой кислоты. Когда кокосовое масло употребляется в качестве цельной пищевой добавки, эти удивительные жирные кислоты, как было показано, работают вместе и эффективны против Candida albicans (28). Вы можете использовать кокосовое масло в качестве обычного растительного масла или для выпечки. Имейте в виду, что при комнатной температуре он часто твердеет, поэтому вы не сможете использовать его для заправки салатов.

Мы уже обсуждали масло и топленое масло в разделе молочных продуктов. Это вполне приемлемые варианты для приготовления и запекания на диете Candida.

Подсластители

Добавленный сахар – самый важный элемент, который следует исключить из своего рациона, когда вы боретесь с грибковой инфекцией Candida. Сахар позволяет Candida albicans расти, расширять свои колонии и создавать биопленку для защиты от вашей иммунной системы (29, 30).

Во время диеты Candida не следует добавлять сахар в выпечку, рецепты или напитки.Вам также следует избегать любых продуктов с добавлением сахара, например шоколадных батончиков, суши-роллов или обработанных злаков.

Непросто отказаться от сладкого, особенно если вы всю жизнь развили пристрастие к сладкому! В долгосрочной перспективе цель состоит в том, чтобы начать получать удовольствие от пикантных блюд и вкусов – в конечном итоге вы обнаружите, что многие из ваших старых фаворитов слишком сладки для вашего вкуса. А пока вот несколько подсластителей, которые вы можете использовать при диете Candida.

Стевия – это бескалорийный травяной подсластитель с невероятно сладким вкусом (31). На самом деле, вам нужно лишь небольшое количество стевии, чтобы заменить столовую ложку сахара. Во вкусе действительно есть оттенок горечи, что не нравится некоторым людям, но многие люди, сидящие на диете Candida, регулярно используют стевию в своей кулинарии.

Экстракт плодов монаха веками использовался как подсластитель и как лекарство. Как и стевия, он очень сладкий. Но у него нет послевкусия стевии и он не вызывает расстройства пищеварения, как некоторые сахарные спирты.Экстракт плодов монаха не содержит углеводов и калорий и не содержит ничего, что могло бы способствовать разрастанию Candida.

Далее идут эритритол и ксилит. Это оба сахарных спирта, которые могут добавить сладости вашей пище, не добавляя углеводов в ваш рацион. Оба являются хорошими вариантами диеты Candida и используются для регулирования уровня сахара в крови. Также было показано, что ксилит ограничивает производство ацетальдегида Candida albicans (32).

Стевию, эритрит и ксилит можно использовать вместо сахара, но они оказывают гораздо меньшее влияние на уровень сахара в крови.Обычно вам нужно совсем немного этих подсластителей, так как они намного слаще сахара. Эти подсластители особенно полезны для выпечки.

Ферментированные продукты

Мы уже рассмотрели пару ферментированных продуктов на основе молочных продуктов – йогурт и кефир, – но ферментированные продукты заслуживают отдельной категории. Одним из центральных элементов любого плана лечения Candida является восстановление здорового баланса бактерий в кишечнике. Пробиотические продукты могут помочь вам в этом.

Давайте взглянем на несколько лучших ферментированных продуктов, которые можно использовать в диете против Candida.

Самым распространенным ферментированным продуктом должен быть йогурт, но вы должны быть осторожны при выборе йогурта. Убедитесь, что ваш йогурт содержит живые штаммы пробиотиков – где-то на упаковке должно быть написано «живые культуры» и «пробиотик». Также обязательно покупайте йогурт без добавления сахара и ароматизаторов. Лучший йогурт от Candida – простой йогурт с пробиотиками без рекламируемого вкуса.

Кефир – это ферментированный продукт, который быстро набирает популярность. Это кисломолочный напиток на основе молока, который по вкусу похож (но немного острее) на йогурт.Обычно в кефире больше пробиотических штаммов, чем в йогурте, но они оба являются хорошим выбором для кисломолочных продуктов. Их довольно легко сделать дома с очень небольшим оборудованием.

Перейдем к ферментированным продуктам на овощной основе. Вы, наверное, пробовали квашеную капусту – действительно простое ферментированное блюдо, состоящее только из капусты и соли. Квашеная капуста богата штаммами пробиотиков, и ее действительно легко включить в свой рацион. Просто добавьте мерную ложку в тарелку, когда будете обедать и ужинать.

Будьте осторожны, покупая квашеную капусту в супермаркете. Большинство коммерческой квашеной капусты маринованные, а не ферментированные. Это означает, что вместо того, чтобы использовать трудоемкий процесс ферментации, многие производители просто добавляют в капусту уксус. Такая квашеная капуста вообще не будет содержать пробиотических бактерий. Снова посмотрите на маркировку. Он должен включать такие слова, как ферментированные, живые культуры или пробиотики.

Оливки – еще один хороший пример. При правильной ферментации они становятся низкоуглеводными фруктами, сопровождаемыми множеством пробиотических бактерий, которые могут помочь восстановить баланс кишечника.Однако, как и в случае с квашеной капустой, большинство оливок, которые вы найдете в местном супермаркете, просто маринуют в уксусе, а не ферментируют.

Напитки

Какие напитки вы употребляете в течение дня? Если вы соблюдаете что-то вроде типичной западной диеты, ваш распорядок может выглядеть так: кофе и апельсиновый сок на завтрак, еще несколько напитков с кофеином в течение дня, затем несколько бокалов вина или пива вечером. Если это похоже на вас, ваши напитки могут способствовать чрезмерному росту Candida.

Следует избегать употребления фруктовых соков и подслащенных напитков на диете Candida. Вы можете посмотреть на гликемический индекс яблока, который довольно низкий – 6, и подумать, что яблочный сок должен быть в порядке. Однако в процессе приготовления сока из яблок удаляется почти вся клетчатка, и гликемический индекс становится намного, намного выше. Фруктовые соки могут значительно и очень быстро повысить уровень сахара в крови.

Вам следует сократить потребление напитков с кофеином. Они также вызывают повышение уровня сахара в крови и могут способствовать долговременной усталости, усугубляя симптомы Candida.Если вы обнаружите, что пьете больше кофеина, потому что устали, самое время сократить его.

Алкогольные напитки сложны, потому что они фактически понижают уровень сахара в крови (вот почему вы чувствуете голод после употребления алкоголя!). Однако они также ослабляют ваш иммунитет, вызывают усталость и часто приводят к неправильному выбору пищи. Дестабилизация уровня сахара в крови – плохая идея, когда у вас Candida.

Список напитков при диете Candida включает воду, травяные чаи и кофе с цикорием.Эти напитки не будут повышать уровень сахара в крови и иметь множество других полезных эффектов для вашего здоровья. Например, кофе с цикорием – это заменитель кофе без кофеина, содержащий инулин, пребиотик, который может способствовать здоровому микробиому кишечника.

Если вы действительно чувствуете, что вам не хватает кофеина, или хотите медленно отучиться от кофе, есть несколько вариантов. В зеленом чае содержится легкий кофеин, а также L-теанин, который нейтрализует воздействие кофе и успокаивает.Матча – это порошкообразная версия зеленого чая, обладающая таким же действием, но с большим количеством антиоксидантов.

Если вы пьете чай, по возможности попробуйте найти органический бренд. Чай и кофе, используемые в Северной Америке, являются двумя продуктами с наибольшим содержанием пестицидов, которые могут сильно подорвать заживление кишечника.

Другие напитки, которые вы найдете в списке «возможно», – это кофе без кофеина, ореховое молоко и овощные соки. Обязательно проверяйте чистые углеводы в любом соке или молоке, которые вы покупаете, так как между различными брендами и продуктами существуют очень большие различия.

Вот несколько примеров напитков, которые можно приготовить во время диеты Candida:
Кокосовый смузи
Холодный смузи с миндалем и мятой
Чай с куркумой

Итог

Продукты, которые можно есть на диете Candida, включают некрахмалистые овощи с низким содержанием -сахарные фрукты, полезные белки и ферментированные продукты.

Ищите необработанные продукты без добавления сахара.

Избегайте продуктов, которые могут вызвать воспаление, особенно в кишечнике. К ним относятся глютен, алкоголь, некоторые растительные масла и кофеин.

Ешьте продукты, которые могут уменьшить воспаление и способствовать восстановлению кишечника. Хорошими примерами являются ферментированные продукты и костный бульон.

Диета Candida – это сбалансированная противовоспалительная диета, которая может улучшить здоровье кишечника, пищеварение и иммунитет. Это также может помочь облегчить симптомы Candida, такие как дрожжевые инфекции, усталость и повышенная чувствительность к пище.

Для получения дополнительной информации о том, как соблюдать диету Candida, ознакомьтесь с нашей программой Ultimate Candida Diet. Он включает в себя пятиэтапную программу, в которой используются диета, пробиотики и противогрибковые препараты, чтобы обратить вспять чрезмерный рост Candida.Тысячи людей использовали его для восстановления баланса кишечника и улучшения своего здоровья.

Избавьтесь от кандиды за 60 дней с помощью этой подробной 5-ступенчатой программы

Если вы ищете более комплексный план лечения Candida, ознакомьтесь с программой Ultimate Candida Diet, написанной Лизой Ричардс и доктором Эриком Вудом . Этот план основан на последних исследованиях комплекса, связанного с Candida, и содержит все, что вам нужно знать, чтобы победить чрезмерный рост Candida.

Заказать

Вкусный салат из печени трески без майонеза. Самые вкусные рецепты салатов из печени трески. Слоеный салат из печени трески с яйцом и сыром

Салат из печени трески – не только вкусное, но и полезное блюдо … Его преимущества заключаются в высоком содержании витамина А, который чрезвычайно важен для остроты зрения. Он также помогает поддерживать здоровье волос, кожи и зубов. Этот продукт также богат витамином D и микроэлементами кальция, которые способствуют укреплению костей и суставов.Он содержит насыщенные жирные кислоты омега-3, медь, цинк, калий, йод, железо и многие другие вещества, необходимые организму.

Печень трески рекомендуется употреблять людям, которые страдают заболеваниями суставов, испытывают недостаток витаминов и повышенную физическую активность. Помимо употребления в натуральном или консервированном виде, из него можно приготовить салат, который станет полноценным обеденным блюдом на вашем столе. В статье собрано несколько рецептов, предлагающих разные вариации классического салата.

Как приготовить классический салат из печени трески – 15 разновидностей

Состав:

Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком. Это позволит избавиться от горечи во вкусе и сделать его менее острым.

Смешать нарезанный лук, печень и яйца.Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Для тех, кто не любит обычный лук, можно заменить в салате зеленый. Вкус от этого станет мягче и в салате не будет резкости.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Лук зеленый – 3-4 пера
Яйцо – 2 шт.
Майонез по вкусу
Укроп, петрушка – пучки

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую.Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Вилкой разомните печень на мелкие кусочки.

Зеленый лук нарезать, смешать с печенью и яйцами. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Добавление вареного риса в салат из печени трески сделает его более сытным. Такой салат может стать полноценным отдельным блюдом, не требующим никаких добавок.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Рис отварной – 100 гр
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы в будущем салате не было излишней остроты и горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Смешать рис, лук, печень и яйца.Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Классический салат с добавлением печени включает минимум ингредиентов: яйца, печень, лук и зелень. Но, несмотря на всю простоту приготовления и небольшой выбор компонентов, получается очень вкусно.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Маринованные огурцы – 200 гр
Картофель – 300 гр
Морковь – 300 гр
Яйцо – 4 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Тем, кому нравится вкус соленых огурцов, стоит попробовать их добавить.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи также следует отварить, дать остыть и очистить от кожуры.

Сливочное масло из пакета с печенкой вылить, оно нам не нужно. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Овощи мелко нарезать, смешать с печенью и яйцами.Добавить мелко нарезанные огурцы и майонез. Все тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Видео с рецептом салата из печени трески с добавлением огурцов смотрите также:

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье. Если употреблять печень трески один раз в день, она может восполнить дефицит всего организма. питательные вещества.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 4 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать. Также овощи отварить, остудить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Масло налить из пакета с печенью, размять печень вилкой.

Смешать нарезанный лук, овощи, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Салат «Селедка под шубой» знают все и многие любят. Аналогичный салат можно приготовить из печени трески, немного изменив ингредиенты, с которыми сочетание будет работать более удачно.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Репчатый лук – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи отварить, охладить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Выложить слоями, каждый из которых покрыть майонезом: сначала лук, затем печень трески, затем морковь, картофель и яйцо.

Верх можно украсить зеленью. Перед подачей салата дайте настояться в холодильнике.

Слоеный салат с печенью трески:

Отличный салат, который можно приготовить очень быстро. Выручит, если на пороге уже появились неожиданные гости.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Сыр – 150 гр
Чеснок – 3 зубчика
Яйцо – 3 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

В этом случае красный будет отличной заменой привычной белой луковице. Его вкус более мягкий и хорошо сочетается со вкусом рыбных консервов.

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

Натереть сыр.

Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Перед подачей украсьте зеленью.

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье.

Если печень трески употребляется один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

Картофель отварной в кожуре – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Печень трески консервированная – 1 упаковка
Огурцы маринованные – 2 шт.
Оливки по вкусу
Картофельные чипсы
Зелень Лучше всего зеленый лук и укроп.
Майонез по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и мелко натереть. Выложите на дно емкости.

Вылейте жир из консервированной упаковки из трески. Размять рыбу вилкой на мелкие кусочки. Сверху кладем слой.

Белки отделить от желтков, натереть на терке и выложить другим слоем. Смажьте майонезом.

Затем выложите слой зелени.

Огурцы мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Желтки измельчить вилкой и выложить другим слоем.

Сделайте сеточку из майонеза для украшения салата. Края блюда украсьте стружкой. Внутрь ячеек положите половинки оливок.

Вариант приготовления салата смотрите здесь:

Свежий вкус этого салата, несомненно, порадует вас.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Помидор – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Лук зеленый – 1 ветка
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Зеленый лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать соломкой или кубиками по вкусу. Таким же образом нарежьте огурцы.

Смешайте все ингредиенты. При желании можно добавить майонез.

Разновидность «витаминного салата», обладающая очень мягким и приятным вкусом.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Зеленый горошек консервированный – 1 упаковка
Картофель – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок
Соль по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.Также картофель отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать кубиками.

Слить масло из пакета с печенью, размять печень вилкой или нарезать небольшими кусочками.

Точно так же залить консервированный гороховый соус, он тоже не нужен.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, по желанию посолить.

Перед подачей украсьте зеленью.

Нежный салат из печени трески с зеленым горошком:

Хрустящие гренки прекрасно дополнят вкус салата.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Яйцо – 2 шт.
Кукуруза консервированная – 1 упаковка
Майонез – 2 столовые ложки
Хлеб белый – 2 штуки
Соль, перец и зелень по вкусу

Приготовление:

Налейте масло печени трески. Размять печень вилкой или нарезать ножом на мелкие кусочки.

Соус из консервированной кукурузы просто налейте, он нам не нужен.

Яйца вкрутую отварить, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Обрезка белого хлеба с корочкой. Мякоть нарезать кубиками и обсушить на сковороде или в духовке.

Смешайте печень трески с яйцами и кукурузой. Приправить солью и майонезом.

Дайте салату постоять. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол. Украсить зеленью.

Авокадо наполнит салат еще одной порцией витаминов, увеличивая полезность блюда и придавая ему приятный мягкий вкус.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Яйца – 4 шт.
Авокадо – 2 шт.
Лимонный сок – 1 ч. Ложка
Помидоры – 1 шт.
Майонез по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать на мелкие кусочки.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она рассыпалась на мелкие кусочки.

Салаты из печени трески питательны, очень вкусны и полезны, особенно если их готовить без майонеза.Предлагаю простой рецепт, в котором вкусный продукт отлично сочетается с отварным картофелем, солеными огурцами и консервированным горошком. Я сделаю салат из печени трески без майонеза, вместо этого использую легкую заправку на основе консервированного масла, зерновой горчицы и лимонного сока … Получится легкий и очень вкусный салат с печенью трески, с картошкой, рекомендую!

Состав

Печень трески консервированная 200 г
картофель отварной 3 шт.
красный лук 1 шт.
огурец маринованный 1 шт.
зеленый горошек консервированный 150 г
горчица зерна 2 ч.л.
перец черный молотый 1-2 стружки.
лимонный сок по желанию

Как приготовить салат из печени трески без майонеза

Вареный картофель очистить от кожуры, очистить и нарезать большим кубиком … Не измельчать, иначе он рассыпется в салате.
Красный лук очистить и нарезать кубиками. Если нет крымского лука, то подойдет и обычный лук, но его предварительно нужно замариновать, сбрызнуть кипятком, чтобы убрать лишнюю горечь.
Небольшой маринованный огурец нарезаю кубиками, чуть меньше картофеля.
Соединяю все перечисленные ингредиенты в салатнице, добавляю консервированный горошек … Осторожно перемешиваю, стараясь не повредить целостность картофеля.
Салат разлить по сервировочным тарелкам. Достаю из банки печень трески, разрезаю на большие части и кладу на блюдо в хаотичном порядке.
Оставшееся в жестяной банке масло от печени трески осторожно переливаю в небольшую миску – масло нужно не все, а примерно 2 столовые ложки.Я добавляю французскую горчицу и немного свежемолотого перца. Выжимаю 1 чайную ложку лимонного сока (здесь ориентируйтесь на степень кислотности огурца, возможно, лимонный сок вам совсем не понадобится), размешиваю. В солении нет необходимости, так как почти все продукты, кроме картофеля, уже засолены. Полученной заправкой равномерно поливаю салат.

Вот такой вот чудесный салат с печенью трески. Без майонеза он намного легче и вкуснее. Овощи нейтрализуют естественную жирность консервов и отлично дополняют вкус рыбы.Осталось украсить блюдо по своему вкусу, например добавить дольку лимона и веточку зелени. Приятного аппетита!

Отварите и охладите яйца, морковь и рис. Для салата лучше выбрать белый круглый рис (Краснодар), хорошо разваривается. Яйца, соленые огурцы, морковь и красный лук мелко нарезать. После приготовления промыть рис большим количеством холодной воды.

Достаньте печень из банки, положите на бумажное полотенце, удалите излишки масла. Затем в отдельной посуде хорошо вымесите вилкой.Немного посыпать черным перцем.

Сервировка на тарелке

Поместите металлическое или пластиковое кольцо для салата в середину круглой тарелки. Первый слой – это отварной белый рис.

Закройте рис специальной крышкой с ручкой. Если такового нет, аккуратно прижмите ложкой слой риса ко дну тарелки.

Второй слой – измельченная вилкой печень трески.

Следующим слоем выложить отварную морковь кубиками и ложку майонеза, которые аккуратно намазать десертной ложкой.

Четвертый слой салата на тарелке – зеленый горошек. Вы можете использовать консервированный или замороженный горох, который легко превратить из льда в готовый к употреблению, если добавить две порции кипятка. Замороженный горошек всыпать в миску, залить кипятком, процедить, снова ошпарить горячей водой. Слить воду – горох готов к употреблению. И по вкусу он очень похож на молодой горошек в стручках.

Пятый слой – нарезанный красный лук, который имеет более мягкий вкус, чем обычный лук. И красиво смотрится в салате.

Затем мелко нарезанные соленые бочонки или маринованные огурцы.

Пора снять кольцо и завершить формирование салата из печени. Если есть время до подачи салата на стол, на этом этапе блюдо можно отправить в холодильник на кольцевой, сроком на 15-30 минут.

Сверху посыпать рубленым белком и не добавлять большого количества зеленого или красного лука.

Сверху салат выложить пюре из желтка и мелко нарезанного укропа.Сбрызнуть лимонным соком и каплей оливкового масла.

Салат из печени трески с рисом, зеленым горошком, морковью и солеными огурцами готов! Можно подавать сразу или хранить до начала застолья до 6 часов.

Готовить в стаканах еще проще.

Для наполнения салата выбирайте низкие, широкие стаканы или миски. У салата в стакане несколько иная последовательность слоев:

рис отварной;
морковь отварная, майонез;
пюре из печени трески;
зеленый горошек;
красный или крымский лук;
солений;
белки рубленые, майонез;
желточных крошек и половина маслины.

Стаканы готового салата также можно хранить закрытыми в холодильнике до 6 часов после приготовления. Приятного аппетита!

Всеми любимый салат из печени трески с яйцом на вашем столе. Классический рецепт легко разнообразить орехами или сыром.

Печень трески – очень нежный и невероятно полезный компонент, который дарит нам природа. Содержание в нем жирных кислот помогает организму поддерживать стабильную работоспособность и предотвращает старческие заболевания.И это просто невероятно вкусно!

2 картофелины;
180 г печени трески из банки;
2 средних свежих огурца;
12 стеблей зеленого лука;
2 яйца;
2 зубчика чеснока.

Картофель необходимо промыть и приготовить. Он должен быть полностью подготовлен.

Яйца также должны быть полностью отварены. Желток должен быть твердым. Варить десять минут после закипания, затем охладить их под проточной холодной водой и снять скорлупу.

Готовый картофель нужно немного охладить, а затем очистить от кожицы. Его нужно крупно натереть.

Огурцы вымыть, попробовать языком на горечь. Если он есть, то кожицу следует срезать. Затем нарежьте плоды небольшими кубиками.

Вымытый и сушеный лук необходимо мелко нарезать.

Охлажденные яйца натереть на терке так же, как и картофель.

Вытащите печень из банки, при этом жир слить из нее не нужно.Это необходимо для сочности. Все остальное нужно оставить на потом.

В отдельной тарелке разомните рыбу вилкой, она должна превратиться в кашицу.

Все перечисленные ингредиенты нужно смешать в салатнике, добавив свои любимые специи.

Удалите шелуху с чеснока. Его нужно пропустить через пресс прямо в салат, затем перемешать. В качестве заправки можно использовать пару столовых ложек рыбьего жира или взять майонез.

Рецепт 2: салат с печенью трески, яйцом и огурцами

Салат из печени трески получается очень нежным, в то же время соленые огурцы, сыр и зеленый лук придают ему пикантность.

печень трески – 1 банка;
картофель отварной в мундире – 2-3 шт .;
морковь отварная – 2-3 шт .;
яйца вареные – 3 шт .;
огурцы маринованные – 5-6 шт .;
сыр – 70 г;
зеленый лук;
– 50 г.

Картофель очистить и натереть на терке. Выложить в салатник (я выложила порциями) первым слоем и смазать майонезом, слегка посолить.

Печень трески тщательно размять вилкой, выложить на слой картофеля, смазать майонезом.

Зеленый лук мелко нарезать, положить на печень трески.

Огурцы натереть на терке, положить на лук. Смажьте майонезом.

Морковь очистить, также натереть на терке. Сверху выложить огурцы, смазать майонезом.

Следующий слой – тертый сыр. Его также нужно смазать майонезом.

Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на мелкой терке, положить поверх моркови.Слегка посолить, смазать майонезом.

Последний слой – натертые на терке желтки.

Дайте салату настояться в холодильнике на 3 часа и подавайте к столу.

Рецепт 3: салат из печени трески с яйцом и луком (пошагово)

Салат из печени трески с картофелем, яйцом, огурцами и большим набором зелени – излюбленное закуска во всех национальных кухнях … Готовя этот нежный салат в домашних условиях, вы можете каждый раз менять его вкус и аромат, используя свежие, маринованные или маринованные огурцы для его приготовления.

Печень трески – 1 банка (230 г)
Картофель – 3 шт. (300 г)
Яйцо – 3 шт.
Огурцы – 1 шт. (100 г)
Луковица – 1 маленькая луковица
Набор зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) – 1 пучок
Уксус столовый
Масло растительное
Соль по вкусу

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.

Яйца, сваренные вкрутую.

Вареный картофель остудить, нарезать кубиками.

Яйца мелко нарезать.

Огурцы нарезать кубиками.

Нарезать петрушку, укроп и зеленый лук.

Лук мелко нарезать, залить кипятком.

Смешать все с печенью трески, посолить.

Сбрызнуть салат уксусом и растительным маслом … Приятного аппетита.

Рецепт 4, пошаговый: салат из печени трески с рисом и яйцом

Салат из печени трески традиционно украшает наш праздничный стол… Вот один из простых вариантов его приготовления с рисом, свежим огурцом и яйцом.

Печень трески – 160 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Огурец – 100 г
Яйца – 1 шт.
Майонез – 4-6 ст. Ложек
или Сметана – 4-6 ст. ложки
Соль – 0,25 ч. Л.

Залейте рис большим количеством воды и доведите до кипения. Варить 10 минут, хорошо промыть, поставить в холодильник.

Яйца, сваренные вкрутую.Варить 7 минут. Остудить, очистить, мелко нарезать.

Огурцы нарезать кубиками.

Лук очистить, мелко нарезать.

Измельчите печень трески.

Переложите рис в миску. Добавить печень трески, лук, яйцо, огурец.

Заправить салат из печени трески майонезом или сметаной. Поставить в холодильник на 1 час.

Можно подавать. Приятного аппетита!

Рецепт 5: салат с яйцом, зеленым луком и печенью трески

Сегодня мы сделаем салат из печени трески, классический рецепт с яйцом и зеленым луком идеально подходит для всех членов семьи, единственное, что можно использовать в качестве заправки для более легкого варианта оливкового масла, для более удовлетворительного варианта вы можете взять майонез.Основные ингредиенты – печень трески, хорошо сочетается яйцо и зеленый свежий лук, также хорош свежий салат и немного спелых сочных помидоров.

печень трески – 1 банка;
куриных яиц – 2 шт .;
зеленый лук – 1 пучок;
салат, петрушка или другие зелень – по вкусу;
помидоров – 2 шт .;
– 1 столовая ложка;
соль, перец – по вкусу.

Подготовить листья салата – слегка промыть прохладной водой, оторвать руками и уложить на плоское блюдо.Вы также можете использовать смесь листьев салата.

Вареные вкрутую яйца очистить от кожуры, нарезать кружочками и в произвольном порядке разложить на «зеленой подушке». То же самое проделайте и с помидорами. Можно использовать помидоры черри.

Разложите печень трески на кусочки среднего размера. Также нашинкуйте зеленый лук, рассыпьте им салат. Взболтайте, добавив щепотку соли и перца.

Заправить салат майонезом, по желанию добавить специи и зелень. Также можно приготовить более сытный вариант салата – смешать измельченные яйца с печенью, добавить измельченный лук и, например, отварной картофель, заправить майонезом.

Рецепт 6, простой: салат из печени трески с луком и яйцом

Сегодня предлагаю приготовить салат с печенью трески и яйцом, ведь он не только невероятно вкусный, простой в приготовлении, но и полезный. Ведь каждый с детства знает, чем полезна рыба, а особенно рыбий жир, ведь это источник необходимых для жизни организма ненасыщенных жирных кислот. Но, поскольку все с детства знают о пользе этого продукта, он им не нравится. А печень трески является источником этого самого рыбьего жира, но по вкусу во много раз превосходит его, особенно если с ней приготовить яичный салат.

Печень трески консервированная 250 грамм
Яйцо куриное 5 штук (выбрано)
Лук репчатый 100 грамм
Лук зеленый 50 грамм
Соль по вкусу (по желанию)

Так как салат у нас яичный, соответственно, он на основе яиц. В первую очередь их нужно прокрутить. Для этого поместите ингредиенты в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрывала яйца с запасом. Ставим все на плиту и доводим до кипения. Затем продолжайте варить на среднем огне 12-15 минут.

Охладите готовые яйца, немедленно переложив их из горячей воды в ледяную, желательно проточную.
Вареные яйца, остуженные, очень легко чистятся. Ножом сделайте продольный надрез на каждом, не доходя до желтка, и отделите белки.

Натереть белки и отложить в сторону, затем размять желтки вилкой и также отложить.

Разделить лук пополам и очистить от кожуры. Затем измельчите овощ, нарезав кухонным ножом очень мелкими кубиками.
Если лук очень горький и сильно пахнет, залейте его кипятком на 2-3 минуты.

Зеленый лук тщательно промыть водой и стряхнуть излишки влаги или промокнуть салфеткой. Подготовленный ингредиент порезать ножом на очень мелкие кусочки.

Откройте банку с рыбьим жиром и налейте в миску половину или немного масла. Остальное размять вилкой, превратившись в кашицу. Чтобы салат получился нежнее, можно измельчить треску блендером.

Сначала положите желтки и лук в салатник, налейте масло, слитое с трески, и хорошо перемешайте эти ингредиенты. Затем влить белки и измельченную печень трески. Тщательно перемешайте салат столовой ложкой. Добавьте соль, если считаете нужным. На этом приготовление яичного салата с печенью трески завершено, остается только подать к столу.

Переложить приготовленный салат в специальное сервировочное блюдо, украсить зеленью и овощными дольками. Подавайте это вкусное и полезное блюдо на завтрак, обед или просто в качестве хорошей закуски, намазывая тостами или гренками.
Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат из печени трески с грецкими орехами

печень трески 1-2 банки
картофель отварной 2-4 шт.
грецкие орехи
морковь отварная 1-2 шт.
зеленое яблоко (добавляла раньше, но не недавно, но с ним тоже вкусно),
яйца вареные 2-4 шт.
майонез

1-й слой: печень трески размять вилкой.

2-й слой: картофель три на крупной терке, налить немного рыбьего жира или смазать майонезом.

3-й слой: три моркови на крупной терке.

4-й слой: три яйца на средней терке, смазать майонезом.

5-й слой: посыпать измельченными грецкими орехами.

Готовый салат ставим на ночь в холодильник для замачивания.

Рецепт 8: печень трески с яйцом и сыром – салат (с фото)

Предлагаем рецепт салата с печенью трески и яйцом. Еще один безумно простой рецепт в плане приготовления, но безумно вкусный!

печень трески – 180 грамм;
твердый сыр – 80-100 грамм;
куриные яйца – 4 штуки

Открываем консервы и выкладываем содержимое в салатник.

Далее берем сыр. Обязательно солидно!

Натираем на крупной терке, чтобы на выходе получились частички продольной текстуры.

Не только вкусно, но и нереально полезно – так можно охарактеризовать печень трески. В нем содержится такой «набор» полезных веществ, который часто встречается только в поливитаминных комплексах. Наш организм не может получить львиную долю этих веществ, таких как полиненасыщенные жирные кислоты группы Омега, из нигде, кроме рыбьего жира и подобных продуктов.А так как мы с детства не любим рыбий жир, то лучше несколько раз в месяц побаловать себя и близких изысканным салатом с печенью трески, рецепты его обычно просты. Но какой результат … Просто чудо!

Несколько секретов

Главное в вопросе, как приготовить салат из печени трески, – правильно выбрать продукт. Убедитесь, что на банке написано «натуральное» и она не булькает при встряхивании. Эти признаки отличают хороший, качественный товар, сделанный из крупных кусков… Важно, чтобы на этикетке был также ГОСТ, по которому консервы были произведены. Причем в составе была указана только печень рыбы, соль и перец.
Этот ценный продукт довольно жирный, поэтому часто в сочетании с ним используются ингредиенты, призванные «оттянуть» определенный вкус. По такому принципу готовят салат из печени трески с рисом или картофелем. Однако, как утверждают кулинары, многие сторонние ингредиенты только «мешают» вкусу основного ингредиента.Поэтому лучше придерживаться правила – чем меньше, тем лучше. И подавайте салат из консервированной печени трески на слегка поджаренном хлебе.

Классический рецепт

Для начала хотим рассказать, как приготовить классический салат из печени трески. Рецепт с фото отсылает к знаменитой советской его интерпретации «Северный», которая подавалась во всех уважаемых ресторанах. Этот салат готовится из печени трески с яйцом и подается на тостах.

Вам понадобится:

печень трески консервированная – 1 банка;
лук – 1 малая голова;
яйца вареные – 2 шт.;
нежирный твердый сыр – 70 г;
– 2 столовые ложки;
винный или обычный уксус – 1 ч.
черный перец.

Препарат

Яйца очистить и натереть на терке.
Сыр тоже мелко натереть.
Лук очистить и нарезать. Влейте уксус и оставьте на 15 минут.
Слить жир с консервов, размять печень вилкой.
Смешать ингредиенты с майонезом и черным перцем.

Другие вкусные рецепты салатов

Сочетание основного ингредиента с такими ингредиентами, как соленые огурцы, острый сыр, красный лук, избавляет от ощущения лишнего жира. И делает блюдо выразительно пикантным. Такие трактовки хороши для праздничного стола.

Салат из печени трески с маринованными огурцами

Вам понадобится:

печень трески – 1 банка;
огурцы маринованные или маринованные – 200 г;
картофель и морковь – по 300 г;
яйца вареные – 4 шт.;
майонез, соль.

Препарат

Овощи, яйца отварить и очистить от кожуры. Грубо потереть.
Огурцы нарезать тонкой соломкой.
Слить масло из консервов, размять вилкой.
Смешать ингредиенты, заправить солью, майонезом.
Охладите перед подачей на стол.

Вам понадобится:

лук-порей – стебель;
треска натуральная (печень) – банка;
Морковь отварная – 1 шт.;
яйца вареные – 2 шт .;
острый твердый сыр – 100 г;
майонез;
тарталеток.

Препарат

Яйца и морковь очистить, натереть на мелкой терке.
Лук нашинкуйте.
Слить печень, размять.
Смешать ингредиенты, заправить майонезом, посолить.
Разложить по тарталеткам перед подачей.

Салат из слоеной печени трески

Вам понадобится:

печень трески консервированная – 1 банка;
Картофель отварной – 2 шт.;
красный лук – 1 головка;
яйца вареные – 4 шт .;
лимон.

Препарат

Слейте жир из банки. Выдавить в него сок лимона, оставить на 10 минут, чтобы убрать специфический запах. Затем продукт размять вилкой.
Белки, желтки, картофель натереть на терке. Нарезать огурцы.
В порционные салатники выложить: картофель, лук мелко нарезанный, смазать майонезом. После этого добавить печень, белок и снова слегка смазать майонезом.Сверху выложить огурцы, снова залить майонезом и сбрызнуть желтком.
Охладите и подавайте.

Салат из подсолнечника с печенью трески

Вам понадобится:

Картофель отварной в мундире – 3 шт .;
яйца вареные – 4 шт .;
печень трески консервированная – банка;
зелень – перья лука и укроп;
огурцы маринованные – 2 шт .;
маслин;
картофельных чипсов;
майонез.

Препарат

Картофель натереть на мелкой терке, выложить на дно посуды.
Слить жир с консервов, размять печень, выложить сверху.
Белки отделить, натереть, выложить, смазать майонезом.
Далее нужно покрыть пласт измельченной зеленью.
Огурцы нарезать кубиками, положить, залить майонезом.
Желток измельчить.
Сделайте из майонеза аккуратную сеточку, по бокам выложите кайму из чипсов, а в середину положите половинку оливы для украшения.

По такому же принципу можно приготовить салат «Печень трески под шубой», только не выполняя его украшения в виде подсолнуха.

Побалуйте себя новым вкусным рецептом, который хорошо смотрится на столе и приносит пользу только организму!

Консервированный салат из печени трески: видео рецепт

рецептов с фото. Салат из печени трески. Классический рецепт

Печень трески впервые появилась в консервированном виде около 80 лет назад. За это время он стал многими излюбленным морепродуктом. В печени содержится суточная норма необходимых человеку питательных веществ. Врачи рекомендуют как можно чаще включать его в свой рацион, особенно зимой, так как он помогает бороться с различными вирусными заболеваниями.Печень трески содержит важный витамин А, необходимый для хорошего зрения, и витамин D, отвечающий за прочность костей. Ну какой салат из печени трески можно приготовить, пальчики оближешь. Также обязательно попробуйте приготовить.

В нем столько полезных веществ, что простой перечисление займет много времени. Неслучайно северные народы испокон веков спасали ее от авитаминоза и других проблем.

Перечислим только главное, что делает его полезным:

Витамин А – помогает зрению, спасению от «куриной слепоты» и простудных заболеваний.Порция консервированного салата из печени трески, рецепты которого приведены ниже, может решить проблему суточной потребности в витамине А. А две порции можно даже перевыполнить.
Витамин PP поможет в производстве гормонов. Печень трески является афродизиаком, но очень мягким.
Витамин Е необходим для кожи и волос. Те, кто часто ест салат из печени трески, обычно имеют отличную кожу и здоровые волосы.
Фолиевая кислота незаменима для желающих родить здорового ребенка.Причем папе будущего малыша этот витамин нужен не меньше, чем маме.
Ненасыщенные жирные кислоты – они необходимы организму, так как с возрастом он теряет способность производить их самостоятельно. Но омега-6 входит в состав клеточных мембран и предотвращает развитие атеросклероза, дерматита и т. Д.
Йод предотвращает тяжелые гормональные и нервные заболевания.

Так что любители салата из консервированной печени трески лечат свой организм и насыщают его полезными веществами.С осторожностью этот продукт следует употреблять людям с избыточным весом (калорийный продукт), аллергикам и тем, кто страдает серьезными желудочно-кишечными заболеваниями. В остальном очень полезно будет приготовить классический салат из печени трески.

Как приготовить салат из печени трески? – Просто!

Салат из печени трески по классическому рецепту

Сначала мы хотим рассказать вам, как приготовить классический салат из печени трески. Рецепт с фото отсылает к знаменитой советской его интерпретации «Северный», которая подавалась во всех уважаемых ресторанах.Этот салат готовится из печени трески с яйцом и подается на тостах.

Вам понадобится:

печень трески консервированная – 1 банка;
лук – 1 малая голова;
яйца вареные – 2 шт .;
сыр нежирный твердый – 70 г;
майонез – 2 столовые ложки;
винный или обыкновенный уксус – 1 ч.
перец черный.

Приготовление

Яйца очистить, натереть на мелкой терке.
Сыр тоже мелко натереть.
Лук очистить и нарезать. Влить уксус, настаивать 15 минут.
Слить жир с консервов, размять печень вилкой.
Смешать ингредиенты с майонезом, черным перцем.

Печень трески и фруктовый салат

Состав :

180 г печени трески
1 груша
1 красный грейпфрут,
1 яблоко,
1 огурец,
6-8 перепелиных яиц ,
1 пучок смешанного салата или салата ромэн,
соль по вкусу.

Заправка :

100 г майонеза
5 колец консервированных ананасов,
1/4 стручка свежего чили

Способ приготовления

Салат вымыть, тщательно обсушить, достаточно крупно нарезать. Нарезать огурец кубиками толщиной 0,5 см. Очистить яблоко и грушу, удалить сердцевину, нарезать мякоть дольками или кубиками. Грейпфрут очистить от кожуры, вырезать мякоть. Ананас нарезать мелкими кубиками, смешать с майонезом и мелко нарезанным чили.Полить заправкой листья салата, выложить фрукты, кусочки печени и половинки вареных перепелиных яиц.

Летний салат из печени трески

Этот салат можно было заказать в большинстве кафе и ресторанов Советского Союза. Народная любовь подтверждена многолетним опытом. Салат простой, несезонный, готовится очень быстро.

Состав :

1 банка рыбьего жира (нетто – 230 г)
1 средний огурец, прибл.250 г
2 небольших помидора, а лучше – дюжина томатов черри
6 перепелиных яиц (или 2 куриных)
1 кочан салата
1 стебель сельдерея
зеленый лук (2-3 пера) – по вкусу
морская соль, молотый черный перец – по вкусу

Печень трески – один из главных деликатесов времен СССР. «Получить» его можно было только перетаскиванием или через стол заказов на большие праздники. Сейчас этот продукт в свободном доступе, но часто можно купить некачественный продукт (прогорклая печень, в банке много масла).Жир печени трески является источником витаминов A, D, E, ненасыщенных жирных кислот, фолиевой кислоты, белка. При выборе обратите внимание на место производства консервов: чем ближе к месту ловли рыбы, тем она будет свежее; проверьте состояние баночки на предмет вздутия, а также срок годности. Встряхните банку – должно быть ощущение полного пространства.

Способ приготовления

Нарезать огурец кружочками. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.Помидоры нарезать дольками (дольками). Если вы используете помидоры черри, разрежьте их пополам. Перепелиные яйца отварить 3 минуты после закипания. Остудить в холодной воде, очистить от кожуры. Зеленый лук (включая белую часть) мелко нарезать. Оторвите промытые и высушенные листья салата.

Слить масло из печени трески в отдельную чашку, саму печень разбить вилкой на крупные кусочки. На тарелку выложить салат, огурцы, сельдерей, помидоры. На овощи выложить кусочки печени. Перепелиные яйца разрезать пополам, выложить салат, затем мелко нарезанный зеленый лук.Полить салат маслом печени трески.

Тарталетки с салатом из печени трески

Состав :

20 готовых тарталеток
300 г печени трески
3 картофеля
3 яйца
3 корнишона
майонез

Способ приготовления

Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, натереть на терке или нарезать ножом. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке.Вынуть печень из банки, мелко нарезать, смешать с яйцом и картофелем, посолить по вкусу и заправить майонезом. Залейте смесью тарталетки. Нарезать корнишоны кружками, украсить готовое блюдо.

Салат с печенью трески и яйцом

Состав :

200 г консервированной печени трески,
4 яйца,
1 помидор,
100 г консервированной кукурузы
100 г майонеза
1 лук
1 пучок зеленого салата
1/2 пучка укропа, петрушки
соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца, сваренные вкрутую, охладить, очистить, нарезать. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Укроп и петрушку помыть, мелко нарезать. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на посуду. Помидор помыть, нарезать дольками.

Печень трески нарезать небольшими кусочками, смешать с яйцом, зеленью, луком, консервированной кукурузой. Добавить майонез, приправить солью, перцем, перемешать, выложить кучкой на листья салата. Украсить салат дольками помидора.

Консервированная печень трески и салат из сыра

Ингредиенты

300 г консервированной трески в масле,
3 яйца вкрутую
2 луковицы
1 столовая ложка винного уксуса
100 г голландского сыра
100 г корейской моркови
150 г майонеза
10-12 маслин без косточек,
1 чайная ложка сахара
перец.

Способ приготовления

Яйца очистить и нарезать. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами, растереть с сахаром, перцем, сбрызнуть уксусом, настаивать 15 минут. Сыр натереть на крупной терке, рыбу размять вилкой. В салатник слоями выложить продукты: рыбу, лук, яйца, морковь по-корейски, сыр. Каждый слой смазываем майонезом. Украсить салат оливками.

Печень трески с рисом

Белый рис хорошо гармонирует с печенью трески.Это продукт нейтрального вкуса, блюдо с ним получается более сытным, но менее жирным. Салат с печенью трески и рисом тоже можно считать классическим, учитывая, что он был изобретен более 100 лет назад, и количество его поклонников не уменьшается. Многие хозяйки считают, что рис в этом салате уместнее картофеля.

Состав :

печень трески – 1 банка;
рис – 1/3 стакана;
огурец маринованный – 2 шт.;
куриное яйцо – 3 шт .;
зелень лук, укроп – небольшой пучок;
майонез – 2 ст. ложь .;
соль, перец черный молотый.

Способ приготовления:

Вынуть печень трески из банки, измельчить вилкой. Рис отварить в большом количестве воды, процедить и промыть. Он должен хорошо стекать. Яйца отварить вкрутую, очистить, нашинковать. Огурец, лук, укроп мелко нарезать. Все приготовленные продукты перемешать, заправить салат майонезом.Посолить, при необходимости добавить специи.

Салат Мимоза с печенью трески

Существует множество разновидностей «Мимозы». Одни повара добавляют рыбные консервы, другие предпочитают крабовые палочки. Предлагаю Вашему вниманию «Мимоза» с печенью трески. Эта закуска украсит любой праздничный стол. Обладает нежным вкусом и ярким внешним видом. Этими качествами наделены простые, но доступные по цене комплектующие.

Состав :

Печень трески – 1 банка.
Лук репчатый – 1 головка.
Морковь – 2 шт.
Картофель – 2 шт.
Яйца – 5 шт.
Йогурт натуральный несладкий – 200 мл.
Горчица – 2 ст.
Укроп, соль, перец.

Приготовление :

Картофель и морковь залейте водой, обсушите, заверните в фольгу, отправьте в духовку на полчаса. Выпекаем овощи при 180 градусах. Овощи можно отваривать, но запеченные овощи придадут салату более насыщенный вкус.Яйца отварить вкрутую, очистить от кожуры, разделить на белки и желтки. Лук мелко нарезать и залить кипятком. Через несколько минут в горячей воде он станет мягким и потеряет горечь.

Приготовление соуса. Смешать йогурт с горчицей, немного посолить / поперчить. Приступим к формированию блюда. Картофель, пропущенный через терку, выложить на блюдо с высокими прямыми сторонами, смазать соусом. Делаем слоями лук и морковь. Каждый слой промазываем соусом. Затем пускаем измельченную вилкой печень, присыпаем измельченным укропом.Следующие два слоя состоят из белка и желтка. В завершение отправляем сформированную закуску в холодное место на час. Этого времени достаточно, чтобы салат полностью пропитался. Для украшения лакомства используем веточки укропа.

Салат из печени трески с домашней рикоттой

Состав :

Молоко (3,5%) – 1,5 л
Сливки (20%) – 500 г
Уксус (рис «Киккоман» + по вкусу) – 3 ст. л.
Соль (морская + для вкуса) – 1 ч.л.
Хлеб (чабатта 150г) – 1 штука
Листья салата – 1 пучок.
Вяленые томаты – 50 г
Печень трески – 180 г
Каперсы – 1 чайная ложка
Черные оливки – 1 горсть
Пармезан (для посыпки) – 1 ст. л.
Перец черный (молотый по вкусу)
Масло оливковое – 1,5 ст. л.
Сметана – 3 ст. л.
Базилик (для украшения)

Рецепт:

Для домашнего рецепта рикотты Энн Барелл нам понадобится: 1,5 литра молока, 500 г жирных сливок, 3 ст.л. рисовый уксус «Киккоман» и 1 ч. морская соль.

Влить в кастрюлю молоко и сливки, довести до кипения. Как только молоко закипит, добавить 3 ст. л. рисовый уксус «Киккоман». Добавьте чайную ложку морской соли. Буквально через несколько секунд молоко начнет свертываться. Как только молоко свернется, выключите газ, постоянно помешивая массу. Накройте дуршлаг чистой марлей. Поместите его в горшок побольше. Процедить творог через сито. Свяжите марлю и повесьте на кухонный миксер на пару минут, чтобы слить излишки сыворотки.Затем сыворотку можно использовать в выпечке.

Переложите творог на сито, протрите. Добавьте 2-3 ст. л. сметану, соль, перец, хорошо перемешать.

Вымойте и обсушите листья салата. На горячей сковороде для гриля, смазанной оливковым маслом, обжарьте разрезанную пополам чиабатту. Салат порвите руками, положите на чиаббату, сбрызните оливковым маслом. На листья салата выложить вяленые помидоры, печень и домашнюю рикотту.

Потом оливки. При необходимости посолить, поперчить, посыпать каперсами, сбрызнуть оливковым маслом, несколькими каплями рисового уксуса Quiccoman, сбрызнуть тертым пармезаном, украсить свежим базиликом.

Уважаемые хозяйки, сердечный привет Вам!

Сегодня приготовим салаты из печени трески.

У нас есть восхитительный выбор красивых и, главное, простых рецептов из имеющихся ингредиентов.

Для быстрой навигации по статье нажимайте ссылки во фрейме:

Простой салат из печени трески с сыром и маринованными огурцами

Вкусный салат, который органично впишется как в праздничное застолье, так и просто в семейный обед.

Состав:

Печень трески – 1 банка
Сыр твердый – 100 г
Картофель отварной – 1-2 штуки
Огурцы маринованные – 1-2 штуки
Лук зеленый
Майонез

Подготовка:

Хорошо размять печень вилкой.Картофель и сыр пойдут крупно. Маринованные огурцы нарезать кружочками, а лук мелко нарезать.

Собираем все слоями: сначала сыр (обмазываем майонезом), потом печень трески, зеленый лук и картофель.

Сверху снова промазываем майонезом и украшаем рублеными огурцами. Получается очень вкусное нежное мясо.

Салат из печени трески с яйцом и зеленым луком

Очень нарядно и шикарно! Вкус – это то, что вам нужно!

Ингредиенты для формы 18 см:

Рис отварной – 100 г
Печень трески – 300 г
Огурец свежий – 1 штука
Перец болгарский – 2/3 штуки
Яйца – 3 штуки
Лук зеленый
Укроп
Чеснок – 1 зубчик
Майонез

Подготовка:

Огурцы и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.Нарезать зеленый лук и укроп.

Смешайте несколько столовых ложек майонеза с укропом и выдавите в него зубчик чеснока. Получится интересная АЗС.

Добавляем эту заправку в отварной рис и перемешиваем. Печень трески нарезать небольшими ломтиками.

Вареные яйца очищаем от скорлупы, отделяем белок от желтка и натираем на терке отдельно.

Все ингредиенты готовы, пора формировать салат!

У нас он будет многослойным, и слои в нем будут расположены в следующем порядке:

Огурцы свежие (+ майонез)
Печень трески
Болгарский перец (+ майонез)
Лук зеленый
Тертый протеин (+ майонез)
Тертый желток

Украсить кругом укропом, а из болгарского перца можно вырезать красивые цветы и положить их в центр с веточкой укропа.Получится очень нарядно и нарядно!

Салат Диана с печенью трески и рисом

Это что-то невероятное! Предлагаем вам посмотреть замечательный видео-рецепт этого невероятно впечатляющего салата, который захочет попробовать каждый от мала до велика и будет поражен его восхитительным вкусом.

Салат с печенью трески, огурцом и морковью

Легко приготовить и вкусно.

Состав:

Печень трески – 1 банка
Картофель отварной – 2 штуки
Морковь отварная – 1 шт.
Яйцо вареное – 2 штуки
Огурцы маринованные – 2 штуки
Огурцы свежие – 2 штуки
Лук зеленый – 100 гр
Сыр – 150 гр

Подготовка:

Секрет нежного вкуса этого блюда в том, что все ингредиенты три на мелкой терке, кроме картофеля.

Натираем яичный белок и желток отдельно друг от друга.

Ну вот и саму печень вилкой помним, она очень мягкая и без труда измельчается.

Налейте немного майонеза на дно салатницы и разложите наши полы слоями в таком порядке:

Картофель
Треска (+ майонез)
Лук зеленый
Маринованные огурцы
Огурцы свежие
Белок
Морковь
Сыр с майонезной сеткой
Желток

Украсить зеленым луком. Дайте салату постоять в холодильнике на пару часов, чтобы он хорошо пропитался и можно было угостить своих гостей!

Салат с печенью трески, кукурузой и рисом

Самый красивый и быстрый вариант!

Состав:

Печень трески – 240 г
Кукуруза – 1 банка
Огурцы свежие – 2 штуки
Рис – 200 г
Соль, перец по вкусу
Майонез
Сладкий красный перец и петрушка для украшения

Подготовка:

Снимите кожуру с огурцов и нарежьте кубиками.Слейте масло из печени трески и нарежьте его крупными кусочками.

Смешиваем в одной емкости ингредиенты салата: рис, кукурузу, печень, свежие огурцы. Майонез, соль и перец по вкусу.

Выложить приготовленный салат на блюдо и украсить листиками петрушки и хризантемами из болгарского перца.

Очень нарядно и так же вкусно!

Зеленый салат с печенью трески и перепелиным яйцом

Ну а теперь пора вспомнить, что салаты с майонезом любят далеко не все.Следующие два варианта для вас!

Состав:

Печень трески – 1 банка
Огурцы свежие – 200-250 г
Листья салата – 100 г
Яйца перепелиные – 10 шт.
Лук зеленый – 50-30 г

Для заправки

Оливковое масло – 3 ст. Л.
Лимонный сок – 1 ст. л
Перец черный молотый (или их смесь)
Соль по вкусу
Горчица французская – 1 ч. Ложка (по вкусу)

Подготовка:

Огурцы нарезать кружочками.Перепелиные яйца отварить (10 минут), очистить и разрезать пополам.

Нарезать печень небольшими кусочками. Крошим лук. Листья салата порвем руками и положим на блюдо в качестве основы.

Остальные ингредиенты складываем туда порциями, чтобы они равномерно смешались друг с другом.

Залить салат специальной заправкой: оливковое масло смешать с лимонным соком, солью, горчицей и перцем по вкусу.

Очень приятный освежающий салат с прекрасным вкусом!

Салат с печенью трески и оливками

Еще один зеленый салат, полезный и легкий.

Кстати, у нас большой выбор праздничных салатов, советуем взглянуть!

Состав:

Листья салата (салатный микс) – 200 г
Печень трески – 1 банка
Зелень петрушки – 0,5 пучка
Оливки без косточек – 0,5 банки
Яйцо перепелиное – 4 штуки
Заправка с лимонным соком или оливковым маслом

Подготовка:

Оторвите листья салата и выложите их на блюдо.

Оливки порезать пополам, треску – на части, перепелиные яйца измельчить на терке.Добавьте зелень петрушки.

Выложите все это изобилие поверх листьев. Заправить оливковым маслом холодного отжима или сбрызнуть лимонным соком.

Вкусно, быстро и полезно!

Надеемся, вам понравились наши рецепты. Сохраните статью в социальных сетях, чтобы не потерять!

Салат из печени трески – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Его преимущества заключаются в высоком содержании витамина А, который чрезвычайно важен для остроты зрения. Он также помогает поддерживать здоровье волос, кожи и зубов.Этот продукт также богат витамином D и микроэлементами кальция, которые способствуют укреплению костей и суставов. Он содержит насыщенные жирные кислоты омега-3, медь, цинк, калий, йод, железо и многие другие вещества, необходимые организму.

Печень трески рекомендуется употреблять людям, которые страдают заболеваниями суставов, испытывают недостаток витаминов и повышенную физическую активность. Помимо употребления в натуральном или консервированном виде, из него можно приготовить салат, который станет полноценным обеденным блюдом на вашем столе.В статье собрано несколько рецептов, предлагающих разные вариации классического салата.

Как приготовить классический салат из печени трески – 15 разновидностей

Состав:

Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Смешать нарезанный лук, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Тем, кто не любит обычный лук, можно заменить в салате зеленый. Вкус от этого станет мягче и в салате не будет резкости.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Лук зеленый – 3-4 пера
Яйцо – 2 шт.
Майонез по вкусу
Укроп, петрушка – пучки

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую.Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Вилкой разомните печень на мелкие кусочки.

Зеленый лук нарезать, смешать с печенью и яйцами. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Рис отварной – 100 гр
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

Лук мелко нарезать и залить кипятком, чтобы в будущем салате не было излишней остроты и горечи.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Смешать рис, лук, печень и яйца.Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Маринованные огурцы – 200 гр
Картофель – 300 гр
Морковь – 300 гр
Яйцо – 4 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Тем, кому нравится вкус соленых огурцов, стоит попробовать их добавить.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи также следует отварить, дать остыть и очистить от кожуры.

Перед подачей украсьте зеленью.

Видео с рецептом салата из печени трески с добавлением огурцов смотрите также:

Сытный и полезный салат, который не только станет вкусным блюдом, но и положительно скажется на вашем здоровье. Если употреблять печень трески один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Яйцо – 4 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

Масло налить из пакета с печенью, размять печень вилкой.

Смешать нарезанный лук, овощи, печень и яйца. Добавить майонез и еще раз тщательно перемешать.

Перед подачей украсьте зеленью.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Репчатый лук – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Для начала нужно мелко нарезать лук и залить кипятком.

Яйца отварить вкрутую. Дать остыть, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Овощи отварить, охладить, очистить от кожуры и мелко нарезать.

Налить масло из пакета с печенью. Размять печень вилкой, получая небольшие кусочки.

Верх можно украсить зеленью. Перед подачей салата дайте настояться в холодильнике.

Салат из слоеной печени трески:

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Сыр – 150 гр
Чеснок – 3 зубчика
Яйцо – 3 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок

Приготовление:

Лук нашинковать и залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.

В этом случае красный будет отличной заменой привычной белой луковице. Его вкус более мягкий и хорошо сочетается со вкусом рыбных консервов.

Яйца отварить, остудить и мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать.

Натереть сыр.

Тщательно перемешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Перед подачей украсьте зеленью.

Если печень трески употребляется один раз в день, она может восполнить запас всех питательных веществ, которых не хватает организму.

Состав:

Картофель отварной в кожуре – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Печень трески консервированная – 1 упаковка
Огурцы маринованные – 2 шт.
Оливки по вкусу
Картофельные чипсы
Зелень Лучше всего зеленый лук и укроп.
Майонез по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить и мелко натереть. Выложите на дно емкости.

Белки отделить от желтков, натереть на терке и выложить другим слоем. Смажьте майонезом.

Затем выложите слой зелени.

Огурцы мелко нарезать и выложить следующим слоем. Смазать майонезом.

Желтки измельчить вилкой и выложить другим слоем.

Вариант приготовления салата смотрите здесь:

Свежий вкус этого салата, несомненно, порадует вас.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Помидор – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Лук зеленый – 1 ветка
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Зеленый лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать соломкой или кубиками по вкусу. Таким же образом нарежьте огурцы.

Смешайте все ингредиенты. При желании можно добавить майонез.

Разновидность «витаминного салата», обладающая очень мягким и приятным вкусом.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Зеленый горошек консервированный – 1 упаковка
Картофель – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Майонез по вкусу
Зелень – пучок
Соль по вкусу

Приготовление:

Слить масло из пакета с печенью, размять печень вилкой или нарезать небольшими кусочками.

Точно так же залить консервированный гороховый соус, он тоже не нужен.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом, по желанию посолить.

Перед подачей украсьте зеленью.

Нежный салат из печени трески с зеленым горошком:

Хрустящие гренки прекрасно дополнят вкус салата.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Яйцо – 2 шт.
Кукуруза консервированная – 1 упаковка
Майонез – 2 столовые ложки
Хлеб белый – 2 штуки
Соль, перец и зелень по вкусу

Приготовление:

Налейте масло печени трески. Размять печень вилкой или нарезать ножом на мелкие кусочки.

Налить еще консервированный кукурузный соус, он нам не нужен.

Яйца вкрутую отварить, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Срежьте с белого хлеба корки. Мякоть нарезать кубиками и обсушить на сковороде или в духовке.

Смешайте печень трески с яйцами и кукурузой. Приправить солью и майонезом.

Дайте салату постоять. Добавьте гренки непосредственно перед подачей на стол. Украсить зеленью.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Яйца – 4 шт.
Авокадо – 2 шт.
Лимонный сок – 1 ч. Ложка
Помидоры – 1 шт.
Майонез по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она рассыпалась на мелкие кусочки.

Помидоры нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками.

Авокадо нарежьте таким же образом.

Смешать авокадо, печень трески и помидоры, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Творожный сыр станет неожиданным и нежным дополнением к салату из печени трески.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Творог по вкусу
Петрушка – по вкусу
Лимонный сок – 1 ч. Ложка

Приготовление:

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она рассыпалась на мелкие кусочки.

Петрушку мелко нарезать.

Смешать творог, печень и зелень, сбрызнуть лимонным соком.

Необычный рыбный салат, который готовится очень просто и буквально за пару минут.

Состав:

Печень трески консервированная – 120 гр
Яйца – 3 шт.
Крабовые палочки – 120 гр
Огурец – 1 шт.
Майонез по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.Разрезать на мелкие кусочки.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она рассыпалась на мелкие кусочки.

Крабовые палочки мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом. При желании посолить и поперчить.

Вкусный салат, который, несмотря на обилие ингредиентов, легко и быстро готовится.

Состав:

Печень трески консервированная – 1 упаковка
Кукуруза консервированная – 1 упаковка
Яйца – 3 шт.
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Майонез по вкусу
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать на мелкие кусочки.

Морковь и картофель отварить в мундире, остудить и очистить. Нарезать небольшими кубиками.

Слить масло из консервов, размять вилкой печень трески, чтобы она рассыпалась на мелкие кусочки.

Залейте кукурузным соусом, он вам не нужен.

Огурцы нарезать тонкой соломкой или кубиками.

Смешать все ингредиенты и заправить майонезом.

Печень трески – это универсальный деликатес из морепродуктов, который хорошо сочетается со многими привычными нам продуктами. Спектр его применения очень широк. Из него готовят холодные закуски, праздничные блюда и даже горячие супы. Каждый шеф-повар включает в классический рецепт салата из печени трески особый ингредиент. Поэтому ни один рецепт не может претендовать на звание единственно верного.В одной семье блюдо готовят по-своему. И любая хозяйка смело подтвердит, что салат у нее точно «такой же», «классический». Хотя на самом деле она готовит его совершенно уникальным способом.

Банка консервированной печени трески – настоящая находка для тех, кто любит вкусно покушать, но не любит возиться у плиты. Что может быть проще: достать готовый продукт из упаковки, намазать им ломтик хлеба и украсить ломтиком вареного яйца. Разве это не закуска для тебя? А если немного наколдовать, добавить в лакомство отварные овощи или крупу, измельченную зелень и еще что-нибудь – получится поистине праздничное блюдо.

Печень трески сочетается с любыми компонентами, но наиболее удачное сочетание она образует с вареным яйцом. Эти продукты прекрасно дополняют друг друга и могут стать основой любого салата.

Такой продукт, как сыр, может удачно украсить блюдо, не нарушая его гармонии. Желательно выбирать нежные сливочные сорта, которые не могут пересилить аромат основного ингредиента.

Для пикантности в салат можно добавить свежий мелко нарезанный лук.Чтобы избавиться от лишней горечи, ее необходимо обдать кипятком. Достаточно дважды облить лук горячей водой, слить жидкость, и он уже не будет таким острым.

Тем, кто не любит горечь, но обожает хруст сочной луковой мякоти, рекомендуем ее мариновать. Сделать это очень просто. Одну большую репу нарезать кубиками. Поместите его в стакан или миску. Сначала залейте кипятком и слейте жидкость. Затем добавьте к луку половину чайной ложки сахара и половину чайной ложки соли, а также чайную ложку предпочтительно натурального яблочного или виноградного уксуса.Все перемешать и отправить в холодильник. Через полчаса отжать жидкость и использовать лук для салата.

Чтобы блюдо получилось сытным, по желанию можно добавить отварной картофель или рис. Комбинация с обоими продуктами имеет право на существование. Каждый выбирает то, что ему больше нравится.

Морковь часто кладут в слоеный салат, и не всегда вареную, иногда свежую. Любители необычных блюд утверждают, что именно сырой овощ лучше всего оттеняет вкус печени трески.

Зеленый горошек добавляют как в слоеный, так и в простой салат. Можно поставить обычные консервы. Особенно удачливы те, кому удается найти свежие или замороженные продукты. Если горох из морозильной камеры, опустите его на несколько секунд в кипящую воду, затем промойте в холодной воде, и он почувствует вкус, как только будет собран в саду.

Калорийность печени трески высокая. Не всем нравится переедать. Если хотите сделать его светлее, добавьте к нему свежий огурец. А когда готовите салат с картошкой, кладите в него соленый или маринованный овощ.

С соусами тоже не все однозначно. Любители могут заправить салат:

майонезом;
сметана;
масло растительное;
жир консервированный;
горчица.

Луковый салат сбрызнут лимонным соком. Добавьте в блюдо молотый черный перец или толченый чеснок. Некоторые рецепты предлагают заправлять холодную закуску соевым соусом или кетчупом.

Классический рецепт салата из печени трески

Это вкусное блюдо можно приготовить как из свежей, так и из консервированной печени.Найти сырой продукт непросто, но иногда он появляется на рынке. Чаще всего его можно встретить в замороженном виде.

Свежий деликатес необходимо приготовить перед тем, как нарезать салат. Печень не варят, а стерилизуют на водяной бане. Весь процесс занимает 1,5-2 часа.

На дно стеклянной банки нужно положить 7-8 горошин черного перца, две штуки лаврового листа. Печень промыть, посолить, поперчить, смешать с чайной ложкой растительного масла, затем обвалять в измельченном луке.Положить в банку.

Налейте воду в кастрюлю. На дно положите ткань. Поставьте на него стеклянную тару. Накройте продукт металлической крышкой и держите на огне до готовности.

По окончании печень нужно вынуть из банки, остудить, оставить на час в холодильнике. Он станет плотнее, и его будет легче разрезать на части.

Пока основной ингредиент остывает, подготовьте остальные ингредиенты. На салат из 250 граммов печени возьмите 3-4 сваренных вкрутую куриных яйца, половину луковицы и стограммовый кусок мягкого сыра (типа «Русский»).

Сыр натереть на терке со средними отверстиями. Лук мелко нарезать. Его можно залить кипятком или замариновать. Три яйца на мелкой терке. Все ингредиенты складываем в миску и добавляем к ним основной продукт.

Печень можно слегка размять вилкой или разрезать ножом. Его не нужно измельчать и превращать в паштет. На вкус вкуснее, когда ломтики ощущаются в салате.

Блюдо заправлено майонезом или соусом из смеси майонеза и сметаны.Добавьте 3-4 столовые ложки заправки. Главное не переборщить, иначе салат получится слишком жирным. Также его можно слегка приправить молотым перцем. Соли не добавляем, ее уже достаточно в сыре, соусе и готовом лакомстве.

Для красивой презентации выложите блюдо в салатник и украсьте веточками петрушки.

Классический рецепт консервированной печени трески

Теперь давайте разберемся, как приготовить салат из консервированной печени трески. Здесь еще проще.Главное – выбрать достойный товар.

Внимательно прочтите этикетку. В названии должно быть указано «печень трески натуральная», а в составе только сам лакомство, соль, специи и ничего более. Код товара должен начинаться с цифр 010. Стоит обратить внимание на местонахождение производителя, отдавая предпочтение северным регионам.

Встряхните баллончик. Вы не должны слышать бульканье. И, конечно же, нас интересует цена.Отборный продукт, изготовленный по всем стандартам, не может быть дешевым.

С выбором все понятно, приступим к приготовлению. Давайте немного отойдем от стандартного рецепта и внесем в него небольшие изменения. Заменим куриные яйца перепелиными. Блюдо от этого только выиграет. Яйца перепелов более мягкие на вкус, к тому же они богаче по составу полезными веществами. В этот раз мы не будем использовать сыр, а вместо лука нарежем зелень.

Помимо банки с лакомством нам понадобится 12 перепелиных яиц и пучок зелени.Достаньте печень из холодильника, достаньте из банки, нарежьте кубиками и переложите в миску. Яйца отварить три минуты, охладить в проточной воде, очистить, разделить пополам, переложить в салатник. Добавьте к ингредиентам нарезанный зеленый лук. Заправляем салат майонезом в количестве трех-четырех столовых ложек.

Другие рецепты салатов:

Печень трески обладает ярким вкусом, поэтому хорошо сочетается с нейтральными продуктами.

Этими ингредиентами могут быть, например, картофель, рис, авокадо или зеленый горошек.

Масло печени трески очень жирное и может оставлять неприятное послевкусие, которое можно успешно нейтрализовать кисло-сладкими продуктами.

Руководствуясь простыми правилами сочетания продуктов, можно вывести множество рецептов безумно вкусных салатов.

Салат из печени трески с рисом

Это блюдо, благодаря прекрасным вкусовым качествам, не постыдится подать гостям. Его также можно приготовить на ужин в обычные дни.

Вам понадобится банка консервов, 2 яйца, стакан отварного риса и пучок зеленого лука.Освободите печень от упаковки. Размять вилкой вместе с вареными яйцами. В массу добавить рис и измельченную зелень. Салат слегка приправить солью. Выложить по две столовые ложки майонеза и сметаны, приправить и аккуратно разложить по тарелкам.

С яйцом и свежим огурцом

Сочетание печени трески и вареного яйца – классика. Свежий огурец лишь удачно разбавит имеющийся ансамбль, добавит легкости и немного нейтрализует вкус основного компонента.

На банку с деликатесом потребуется три сваренных вкрутую куриных яйца и один средний огурец. Все нарезать ровными кубиками и заправить майонезом. Готов простой и вкусный салат. Перед подачей можно украсить зеленью.

Слоеный салат с печенью трески

Это сытное блюдо можно отведать за праздничным столом. Этот салат обожают любители морепродуктов. Обладает мягким изысканным вкусом.

Мы рекомендуем принимать консервированный жир печени трески, чтобы избавить себя от лишних хлопот.Отварить в кожуре 4 клубня картофеля для салата. Вам также понадобится пара яиц и 30 грамм твердого сыра. Отварите одну крупную морковь. Замариновать небольшой красный лук.

Салат укладывается слоями на широкое плоское блюдо. Выложите маринованный лук первым слоем. На нее выложить консервированную печень, нарезанную крупными кусочками. Этот слой можно смазать небольшим количеством майонеза.

Выложить сверху очищенную и мелко натертую отварную морковь. Снова смазать слой майонезом.На морковь выложить натертый на крупной терке картофель, слегка посолить и обильно смазать.

Следующим слоем будет мелко натертый сыр. Далее соус. И в заключение посыпаем салат тертыми вареными яйцами. Для красоты можно отдельно перетереть белки и желтки. Белок выложить в один слой, а желток использовать в качестве украшения.

Накройте салат пищевой пленкой и поставьте в холодильник на час. Когда блюдо немного постоит, оно пропитается и станет сочным.

Салат из печени трески с картофелем

Вареный картофель содержится во многих салатах из печени трески. Вот еще один вариант вкусной, сытной и быстрой еды.

Отварить три средних картофеля и два куриных яйца. Консервированную печень достаньте из банки или заранее приготовьте 200 граммов свежих морепродуктов. Небольшой пучок зеленого лука промыть под проточной водой.

Все компоненты нарезать кубиками (лук нарезать) и перемешать в глубокой миске. Салат нужно немного посолить.При желании добавьте молотый черный перец. Сбрызнуть соком половинки лимона. Добавьте 2-3 столовые ложки майонеза и ложку консервированного масла. Перемешайте и положите в красивую салатницу. В дополнение к блюду можно подать гренки из белого или черного хлеба.

С зеленым горошком

Нежный оригинальный салат обязательно понравится вашим гостям. Горох можно брать как консервированный, так и замороженный. В начале статьи было сказано, как поступить с припасами из морозилки.

На одну банку консервов сварите вкрутую три яйца, большую морковь и три картофеля «в мундире».Печень освободить от масла, яйца – от скорлупы, овощи – от кожуры. Все нарезать кубиками.

Возьмите два небольших маринованных или маринованных огурца и один маленький свежий, а если большой, то половину. Огурцы нашинковать, как и все остальные ингредиенты, отправить в общую миску.

Добавьте в салат 4-5 столовых ложек горошка. По вкусу заправить майонезом. При приготовлении салата смешайте его сначала в миске, а затем переложите в красивую салатницу, так он будет выглядеть намного аккуратнее.

Салат из печени трески и кукурузы

Обратите внимание на этот непрерывный рецепт.Гости явно будут удивлены столь необычным сочетанием. Салат очень вкусный. Он обязательно займет почетное место на вашем столе.

Пшеничные гренки станут украшением. Подготовьте их заранее. 3-4 ломтика белого хлеба нарезать аккуратными кубиками. Обжарить их до золотистого цвета на сковороде с каплей растительного масла и щепоткой соли.

Пока гренки остывают, поработайте с другими ингредиентами. Выложите консервированную печень на бумажное полотенце.Для салата понадобится содержимое одной баночки. Подождите, пока с лакомства стечет излишек масла. Отварить 3-4 куриных яйца и промыть пучок зеленого лука.

Аккуратно размять печень вилкой. Яйца порубить ножом. Лук нашинковать. Добавьте в массу содержимое небольшой банки консервированной кукурузы, слейте воду. Смешайте все ингредиенты.

Приготовьте соус. Разбавьте 4 столовые ложки густого майонеза каплей молока или сливок. На кончике ножа добавить соль и сахар.Слегка поперчите и выдавите в смесь один большой зубчик чеснока.

Намажьте салат соусом. Выложите его в красивую посуду и посыпьте сверху пшеничными гренками перед подачей на стол.

Нежирный салат из печени трески без яиц

В определенные дни голодания разрешается употреблять полезное лакомство вместо рыбы. Даже без яиц и майонеза салат можно превратить во вкусное блюдо.

Отварить в кожуре пару клубней картофеля. Очистите их.Нарезать тонкими ломтиками. Выложите их на первый слой салата.

Второй слой – маринованный лук. Его нужно приготовить заранее, нарезав полукольцами и замочив в уксусе. Как замариновать лук, было сказано в начале статьи. Добавьте столько, сколько нужно. Сверху посыпать измельченной зеленью.

Последний слой – печень трески. Если вы используете консервы, выньте их из банки и разделите на большие части.

Используйте консервированное масло в качестве соуса.Перелейте его в отдельную миску и добавьте чайную ложку горчицы. Добавьте немного соли и молотого перца. Полить салат этой заправкой.

С черносливом

В меню кафе и ресторанов этот салат называется «Нежность». У него действительно очень нежный и мягкий вкус. Пикантная печень и сладкий чернослив создают изысканное сочетание.

Для салата нужно отварить 4 клубня картофеля. Для овощей нам также понадобится 3 маленькие вареные морковки. Сварить вкрутую 4 яйца.Вымойте и залейте кипятком около 150 г отобранного чернослива без косточек.

Блюдо приготовим из консервированных морепродуктов. Безжировая масса печени должна составлять 200 грамм. Наконец, добавьте немного остроты, добавив головку лука.

Овощи и куриные белки натереть на крупной терке. Желтки измельчить на терке с мелкими дырочками. Очень мелко нарезать лук. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Размять печень вилкой до консистенции пасты.

Салат выложим слоями.С помощью металлического кольца сделаем отдельные порции. Поместите блюдо в середину тарелки и выложите по порядку картофель, печень, лук, чернослив, белок, морковь и желток. Промазываем каждый ярус майонезом. После печени сначала кладут лук, а уже потом майонез.

Под этим общим названием объединяются блюда, оформленные соответствующим образом. Состав самого салата может быть совершенно разным. Посмотрим на один из примеров.

Возьмите в кожуре содержимое банки трески, пару вареных яиц и три вареных картофеля. Любители пикантного вкуса могут добавить в салат маринованный лук.

На первый слой выложить натертый через большие отверстия отварной картофель. Смажьте его майонезом, слегка утрамбуйте ложкой. Вторым слоем разгладить растертую вилкой печень, слегка заправив майонезом. Следующим слоем выложите натертые яичные белки. Этот уровень также отсутствует.Последний слой украсим измельченными желтками.

Ваши гости не останутся голодными, если к фуршету подадут салат в тарталетках.

Для начинки взять 120-150 грамм печени трески. Добавьте к нему два вареных яйца и все вместе вымесите вилкой до консистенции пасты.

Натереть сырую морковь и нарезать луковицу небольшими кубиками. Обжарить их до румяной корочки на растительном масле с добавлением капли соли и сахара. Выложите овощи на бумажное полотенце, удалите лишний жир.

Смешать печеночно-яичную массу с предварительно обжаренными кусочками моркови и лука. Добавьте к ним 4 столовые ложки консервированной кукурузы. Заправить майонезом по вкусу. Разделите салат на тарталетки. Сытная и пикантная закуска готова.

Не бойтесь проявить фантазию, комбинируйте изделия на свое усмотрение. Печень трески хорошо сочетается со многими ингредиентами. Поэтому вы легко можете взять за основу любой из предложенных рецептов и добавить к нему что-то особенное.

Всеми любимый салат из печени трески с яйцом на вашем столе.Классический рецепт легко разнообразить орехами или сыром.

Печень трески – очень нежный и невероятно полезный компонент, который дарит нам природа. Содержание в нем жирных кислот помогает организму поддерживать стабильную работоспособность и предотвращает старческие заболевания. И это просто невероятно вкусно!

2 картофелины;
180 г печени трески из банки;
2 средних свежих огурца;
12 стеблей зеленого лука;
2 яйца;
2 зубчика чеснока.

Картофель необходимо промыть и приготовить. Он должен быть полностью подготовлен.

Готовый картофель нужно немного охладить, а затем очистить от кожицы. Его нужно крупно натереть.

Огурцы вымыть, попробовать языком на горечь.Если он есть, то кожицу следует срезать. Затем нарежьте плоды небольшими кубиками.

Вымытый и сушеный лук необходимо мелко нарезать.

Охлажденные яйца натереть на терке так же, как и картофель.

Вытащите печень из банки, при этом жир слить из нее не нужно. Это необходимо для сочности. Все остальное нужно оставить на потом.

В отдельной тарелке разомните рыбу вилкой, она должна превратиться в кашицу.

Все перечисленные ингредиенты нужно смешать в салатнике, добавив свои любимые специи.

Рецепт 2: салат с печенью трески, яйцом и огурцами

Салат из печени трески получается очень нежным, а пряности добавляют соленые огурцы, сыр и зеленый лук.

печень трески – 1 банка;
картофель отварной в мундире – 2-3 шт .;
морковь отварная – 2-3 шт .;
яйца вареные – 3 шт .;
огурцы маринованные – 5-6 шт .;
сыр – 70 г;
зеленый лук;
– 50 г.

Печень трески тщательно размять вилкой, выложить на слой картофеля, смазать майонезом.

Зеленый лук мелко нарезать, положить на печень трески.

Огурцы натереть на терке, положить на лук. Смажьте майонезом.

Морковь очистить, также натереть на терке. Сверху выложить огурцы, смазать майонезом.

Следующий слой – тертый сыр. Его также нужно смазать майонезом.

Последний слой – натертые на терке желтки.

Дайте салату настояться в холодильнике на 3 часа и подавайте к столу.

Рецепт 3: салат из печени трески с яйцом и луком (пошагово)

Салат из печени трески с картофелем, яйцом, огурцами и большим выбором зелени – излюбленное закуска во всех национальных кухнях. Готовя этот нежный салат в домашних условиях, вы можете каждый раз менять его вкус и аромат, используя для его приготовления свежие, маринованные или маринованные огурцы.

Печень трески – 1 банка (230 г)
Картофель – 3 шт. (300 г)
Яйцо – 3 шт.
Огурцы – 1 шт. (100 г)
Луковица – 1 маленькая луковица
Набор зелени (петрушка, укроп, зеленый лук) – 1 пучок
Уксус столовый
Масло растительное
Соль по вкусу

Картофель вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде до готовности.

Яйца, сваренные вкрутую.

Вареный картофель остудить, нарезать кубиками.

Яйца мелко нарезать.

Огурцы нарезать кубиками.

Нарезать петрушку, укроп и зеленый лук.

Лук мелко нарезать, залить кипятком.

Смешать все с печенью трески, посолить.

Сбрызнуть салат уксусом и растительным маслом. Приятного аппетита.

Рецепт 4, пошаговый: салат из печени трески с рисом и яйцом

Салат из печени трески традиционно украшает наш праздничный стол.Вот один простой способ приготовить его из риса, свежего огурца и яйца.

Печень трески – 160 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Огурец – 100 г
Яйца – 1 шт.
Майонез – 4-6 ст. Ложек
или Сметана – 4-6 ст. ложки
Соль – 0,25 ч. Л.

Яйца, сваренные вкрутую.Варить 7 минут. Остудить, очистить, мелко нарезать.

Огурцы нарезать кубиками.

Лук очистить, мелко нарезать.

Измельчите печень трески.

Переложите рис в миску. Добавить печень трески, лук, яйцо, огурец.

Заправить салат из печени трески майонезом или сметаной. Поставить в холодильник на 1 час.

Можно подавать. Приятного аппетита!

Рецепт 5: салат с яйцом, зеленым луком и печенью трески

Сегодня мы приготовим салат из печени трески, классический рецепт с яйцом и зеленым луком идеально подходит для всех членов семьи, единственное, для более легкого варианта использовать оливковое масло в качестве заправки, для более сытного варианта можно взять майонез.Основные ингредиенты – печень трески, хорошо сочетаются яйцо и зеленый свежий лук, также подойдет свежий салат и немного спелых сочных помидоров.

печень трески – 1 банка;
куриных яиц – 2 шт .;
зеленый лук – 1 пучок;
салат, петрушка или другие зелень – по вкусу;
помидоров – 2 шт .;
– 1 столовая ложка;
соль, перец – по вкусу.

Рецепт 6, простой: салат из печени трески с луком и яйцом

Сегодня предлагаю приготовить салат с печенью трески и яйцом, ведь он не только невероятно вкусный, простой в приготовлении, но и полезный. Ведь каждый с детства знает, чем полезна рыба, а особенно рыбий жир, ведь это источник необходимых для жизни организма ненасыщенных жирных кислот. Но, поскольку все с детства знают о пользе этого продукта, он им не нравится. А печень трески является источником этого самого рыбьего жира, но по вкусу она во много раз превосходит его, особенно если с ней готовить яичный салат.

Печень трески консервированная 250 грамм
Яйцо куриное 5 штук (выбрано)
Лук репчатый 100 грамм
Лук зеленый 50 грамм
Соль по вкусу (по желанию)

Охладите готовые яйца, немедленно переложив их из горячей воды в ледяную, желательно проточную.
Охлажденные вареные яйца очень легко очищаются от скорлупы. Ножом сделайте продольный надрез на каждом, не доходя до желтка, и отделите белки.

Натереть белки и отложить в сторону, затем размять желтки вилкой и также отложить.

Рецепт 7: салат из печени трески с грецкими орехами

печень трески 1-2 банки
картофель отварной 2-4 шт.
грецкие орехи
морковь отварная 1-2 шт.
зеленое яблоко (добавляла раньше, но не недавно, но с ним тоже вкусно),
яйца вареные 2-4 шт.
майонез

1-й слой: печень трески размять вилкой.

2-й слой: три картофелины на крупной терке, налить немного рыбьего жира или смазать майонезом.

3-й слой: три моркови на крупной терке.

4-й слой: три яйца на средней терке, смазать майонезом.

5-й слой: посыпать измельченными грецкими орехами.

Готовый салат ставим на ночь в холодильник для замачивания.

Рецепт 8: печень трески с яйцом и сыром – салат (с фото)

печень трески – 180 грамм;
твердый сыр – 80-100 грамм;
куриные яйца – 4 штуки

Открываем консервы и выкладываем содержимое в салатник.

Далее берем сыр. Обязательно солидно!

Натираем на крупной терке, чтобы на выходе получились частички продольной текстуры.

Добавляем их в салатник к печенке, уже ждущей сыра.

Смешиваем их. Затем приступаем к уже сваренным яйцам. Нам нужно 4 штуки. Очищаем их и обрезаем.

А теперь, когда все три ингредиента окажутся в салатнице, снова начинаем перемешивать получившуюся массу.

Поделитесь статьей с друзьями:

Блюда из печени трески – рецепты с фото на Повар.ру (73 рецепта печени трески)

Слоеный салат с печенью трески 4.3

Салат “Египетская пирамида” 5.0

Слоеный салат «Лесная загадка» 4.8

Рыбные зразы с печенью трески 5.0

Нежнейший салат из печени трески 4.3

Салат из крабовых палочек и печени трески 4.2

Салат “Печень трески” 4.6

Салат из печени трески с яблоками 4.1

Салат из печени трески слоеный 4.4

Салат из печени трески 4.0

Печень трески по-мурмански 4.4

Салат с печенью трески и яйцом 4.3

Рисовый салат с печенью трески 5.0

Яйца, фаршированные печенью трески 4.5

Салат из печени трески и помидоров

Тарталетки из печени трески 2.7

Тарталетки с печенью трески 4.7

Салат с треской консервированной 4.5

Салат из печени трески с рисом 4.4

Рулет из лаваша с печенью трески 4.5

Салат “Печень под шубой” 3.5

Салат с печенью трески (консервой) 4.9

Салат из печени и сыра 4.3

Салат из печени трески (рецепт) 1.0

Салат с печенью трески и кукурузой 3.8

Салат из печени трески с сыром 2.8

Яйца с печенью трески 3.8

Салат яичный с печенью трески 3.9

Салат с печенью трески “Подсолнух” 4.5

Салат из печени трески с яйцом 2.8

Салат из трески печени 3.4

Бутерброды с печенью трески и яйцами 4.0

Рафаэлки с печенью трески 3.8

Паштет из печени трески 3.7

Салат из печени трески с фасолью и чесноком 4.2

Рулет с печенью трески 4.5

Салат “Олаф” (Холодное сердце) 5.0

Волованы с печенью трески 4.3

Салат с печенью трески рецепт с фото

Ингредиенты для салата с печенью трески на 2 порции :

Рецепт приготовления салата с печенью трески по шагам

Анализ блюда на основе ингредиентов

Похожие рецепты

Салат из печени трески рецепт с фото

Ингредиенты для салата из печени трески на 2 порции :

Рецепт приготовления салата из печени трески по шагам

Анализ блюда на основе ингредиентов

Похожие рецепты

Салат из печени трески с морковью пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Похожие рецепты:

Рецепт с фото салат из печени трески

10 вкусных салатов из печени трески

1. Салат из печени трески с картошкой, солёными огурцами и сметаной

Ингредиенты

Приготовление

Оцените вкус

2. Салат из печени трески с перепелиными яйцами и сыром

Ингредиенты

Приготовление

Экспериментируйте 🥚

3. Салат из печени трески с огурцом и кунжутом

Ингредиенты

Приготовление

Попробуйте 🍲

4. Салат из печени трески с помидорами, редиской и соевым соусом

Ингредиенты

Приготовление

Сделайте вместо десерта 🍓

5. Салат из печени трески с рисом или цветной капустой и йогуртовым соусом

Ингредиенты

Приготовление

Обязательно попробуйте 🍚

6. Салат из печени трески с помидорами, пармезаном и кедровыми орешками

Ингредиенты

Приготовление

Сохраните в закладки 🍅

7. Салат из печени трески с сухариками и фисташками