Скарлет картофель характеристика: Сорт картофеля Ред Скарлет: фото, отзывы, описание, характеристики.

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

Сорт картофеля Ред Скарлет: фото, отзывы, описание, характеристики.

Ред Скарлет — голландский столовый сорт картофеля, широко распространенный в Центральных и Южных регионах России. Имеет высокий урожайный потенциал, обеспечивая около 600 центнеров с гектара, и отличные потребительские качества. Один из лучших краснокожих сортов, включен в Государственный реестр РФ.

Рассмотрим внешние особенности этого сорта, его основные характеристики, восприимчивость к заболеваниям и особенности посадки.

Описание сорта Ред Скарлет

Благодаря его внешним характеристикам, сорт Ред Скарлет можно легко отличить от остальных. Клубни картофеля продолговатой овальной формы с гладкой красной кожурой и нежной желтой мякотью. Индекс формы в пределах 1,50 — 1,69. Клубни формируются в большом количестве, практически одновременно, а их лежкость составляет около 98%. Поверхность клубней слегка шелушащаяся. На ней находятся мелкие глазки, глубина залегания которых приблизительно 1 — 1,3 миллиметра. Размер клубня чаще всего средний или крупный, а вес приблизительно 80 — 130 грамм.

Куст, как правило, низкий, полупрямостоячий. Формирование хорошей и густой ботвы происходит достаточно быстро. Стебли обычно средней толщины со средней антоциановой окраской. Листья имеют темно-зеленый цвет, средний размер и слабую волнистость края. Соцветия — светло-сиреневый или красно-фиолетовый оттенок. Световой росток имеет яйцевидную форму и среднеопущенное основание красно-фиолетового цвета.

Характеристики

Для этого сорта характерно более раннее созревание, период вегетации картофеля составляет приблизительно 75 дней. Картофель устойчив к засухе. Период покоя — среднепродолжительный. Хорошо хранится в течение длительного времени, оставаясь неизменным по внешнему виду. Характеризуется высокой товарностью. Содержание крахмала составляет 11 — 15%, сухого вещества — 18,6%. Разваристость картофеля слабая, превосходный вид клубней не изменяется после варки. Во время резки картофель не приобретает темную окраску, характерную для других сортов. Устойчив к различного рода механическим повреждениям и вторичному прорастанию.

Ред Скарлет выращивают как для промышленного производства картофеля-фри и чипсов, так и для продуктовых магазинов и рынков.

Болезни

Данный сорт картофеля обладает хорошим иммунитетом к наиболее известным вирусным заболеваниям и выдерживает натиск золотой картофельной нематоды, вируса PVYn и рака, что немаловажно и представляет собой еще одно несомненное достоинство этого сорта. Является слабоустойчивым к альтернариозу и парше обыкновенной. Обладает высокой чувствительностью к фитофторозу ботвы, но в то же время хорошей устойчивостью к фитофторозу клубней.

В условиях высоких температур, во избежание потемнения мякоти, на легких почвах рекомендуется сформировывать более крупные гребни, регулярно поддерживать влагу в почве и вносить дополнительные дозы Кальция (преимущественно во время посадки). Азота рекомендуется вносить столько же, сколько и для других ранних сортов. Ред Скарлет отзывчив также и на внесение марганца и магния.

Посадка картофеля Ред Скарлет

Глубина посадки картофеля средняя. Посадочный материал следует прорастить до момента появления ростков (2 — 5 мм), которые при посадке не обламывают. Междурядья при посадке должны составлять около 60 — 75 см. Первые всходы появляются спустя две — три недели после посадки. Семена этого картофеля имеют высокую ценность благодаря его урожайности на 50 день.

Для того чтобы получить продуктивный урожай необходимо создать рыхлую почву в местах расположения клубней, чтобы к ним беспрепятственно доходила влага и воздух. Это будет способствовать образованию хорошей корневой системы, а также активному формированию ботвы. Перед посадкой следует также проверить посадочный материал на наличие повреждений или гнили.

Данный сорт высаживают, чередуя с посевами бобовых, а ботву удаляют примерно за 7 — 10 дней перед уборкой урожая. Сама уборка производится в конце августа или в начале сентября. Это необходимо для того, чтобы получить зрелый и здоровый картофель с окрепшей кожурой, снизить механическое повреждение клубней и повысить их лежкоспособность.

Этот сорт картофеля исключительно популярен в заведениях общепита благодаря своим отличным вкусовым качествам. Ред Скарлет содержит множество минералов, витаминов и аминокислот, и сохраняет все свои полезные качества в течение длительного времени.

Таким образом, стоит отметить, что собранный картофель данного сорта будет одинаково полезен как в сентябре, в период его сбора, так и в феврале — марте, когда организм людей нуждается в дополнительных порциях полезных веществ. Немаловажным преимуществом данного сорта считается его невысокая стоимость в сравнении с остальными сортами картофеля.

Картофель Ред Скарлет: описание, сорта, фото, отзывы!

Картофель — один из самых популярных овощей в нашей стране. Его просто выращивать, он долго хранится, плоды питательны, полезны, подходят для самых разных способов приготовления. Важным критерием для качества картофеля является сорт. Мы познакомим вас со сравнительно новым для России, но уже завоевавшим любовь и признание, картофелем “Ред Скарлет”. Чем же он так полюбился фермерам и заслужил похвалы агрономов? Картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это и не только расскажем ниже.

Картофель “Ред Скарлет” : описание сорта

Сорт “Ред Скарлет” вывели в Голландии. Кожура картофеля отличается от прочих красным цветом,что дало ему соответствующее название: “red” в переводе с англ. — “красный”. Этот картофель приобрел большую популярность в хозяйствах России XXI века.

Перечислим главные достоинства картофеля “Ред Скарлет”:

  • Скорость созревания;
  • Количество урожая;
  • Не восприимчив ко многим заболеваниям;
  • Лёгкость в хранении и транспортировке;
  • Внешний вид и качество клубней;
  • Отменные вкусовые качества;
  • Универсальность применения в кулинарии.

Сорт картофеля “Ред Скарлет”: характеристика, внешний вид

Низкорослое растение выглядит довольно аккуратно, компактно, сильно не разрастается: прямой и прочный стебель имеет небольшие матовые листья тёмно-зелёного цвета с чуть волнистыми краями. Окрас цветков может быть как светло-розовым, так и красно-фиолетовым. Каждый куст даёт от 10 до 25 клубней массой 60-120 гр в каждом. Плоды имеют овальную, продолговатую, ровную форму. Что касается глазков: они редкие и маленькие, глубиной до 1,5 мм. Красная кожура довольно тонкая, из-за чего картофель очень легко чистится. Мякоть плодов светло-жёлтого цвета.

Иммунитет
Качество и объём урожая зависит от устойчивости растения к заболеваниям. “Ред Скарлет” менее других сортов страдает от таких напастей, как:

  • Фитофтороз ботвы и клубней;
  • Парша;
  • Рак картофеля;
  • Вирус Y;
  • Золотистая и бледная нематоды;

Кулинарные характеристики сорта “Ред Скарлет”

Картофель “Ред Скарлет” относится к категории А-В, это означает, что плоды универсальны, подойдут для всех типов приготовления: варить, запекать, тушить, жарить — никаких ограничений для вашей кулинарной фантазии и творчества! Картофель слаборассыпчатый, практически не разваривается, цвет мякоти после варки сохраняется. Средний показатель количества крахмала — 15 %, благодаря этому мякоть приготовленного корнеплода довольно плотная, вкус нежный. “Ред Скарлет” — редкий сорт, подходящий для приготовления чипсов и фри благодаря идеальной форме клубней. Данный картофель заслужил не только любительское признание и житейские похвалы: Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха при дегустации присвоил отварному “Ред Скарлет” 7 баллов из 9.

На добротном урожае плюсы ещё не заканчиваются!

Не достаточно получить зрелые, вкусные плоды — важно их ещё и сохранить. Картофель “Ред Скарлет” пролежит в тёмном прохладном месте без гниения до следующего урожая, даже не начав портиться. При транспортировке данный сорт не столь восприимчив к повреждениям и, как следствие, не приобретает “синяков”, характерных для этого овоща.

Тонкости выращивания

Сорт картофеля “Ред Скарлет” — ранний, это означает, что насладиться зрелыми плодами вы сможете уже через 70-80 дней. За один сезон вы можете собрать два урожая картофеля, также это отличное решение для тех, кто в майские праздники забыл про огород, отдыхая на природе — с данным сортом вы можете спокойно начать “картофельные хлопоты” в июне, не опасаясь остаться без урожая. Особых, привередливых условий для выращивания “Ред Скарлет” не имеет. Напротив, он устойчив к засухе, всего лишь формируйте более высокие гребни во время посадки. Клубни со световыми ростками (или их части — главное, чтобы на каждой был росток) следует поместить в рыхлую почву на 7-10 см. Периодически необходимо производить полив и разрыхление земли.

Не лишними будут удобрения — “Ред Скарлет” очень позитивно реагирует на те, что содержат азот, также ему будут полезны марганец, магний, кальций.

Про вредителей тоже нужно всегда помнить: этот чудесный сорт не только востребован людьми, но и приходится по вкусу колорадским жукам, поэтому их стоит собирать либо обрабатывать участок соответствующими средствами.

Стоит ли выбирать? Отзывы фермеров

Теоретические знания и характеристики — это важно, но всё же ничто так не рассказывает о продукте, как практический опыт и мнения реальных людей. Специально для вас мы собрали несколько отзывов огородников, уже опробовавших сорт картофеля “Ред Скарлет”.

Алёна:

“Не так давно захотели попробовать вырастить новый для нас картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы — всё это подкупило, и ничуть не жалею о своем решении, так как все обещания и ожидания оправдались: плоды ровные, почти без глазков, а размеры — ну прямо кирпичики, иначе и не назовёшь! Вкус просто отменный, все в семье быстро уплетают просто вареную картошку, даже не нужно выкручиваться, чтобы приготовить повкуснее — и без того добавки просят. Чудо, а не картофель!”

Анатолий:

«Картошку посадили в июне — особо не спешили, ведь сорт ранний. Уже через месяц выросли картофельные кусты. Урожайность выше всяких похвал и ожиданий: с 10 кг посадочного материала получили 36 ведер картофеля — и какого! Все клубни как на подбор: ровные, большие, ни одного “брака на производстве”. На вкус — восхитительны! Рекомендую — не пожалеете! Ещё цена доступная: качество + экономия.”

Елена:

«Сажали как обычную картошку, в обработке земли и уходе ничего особенного не делали. В итоге с 10 кустов собрали 4 ведра (по 12 литров каждое) отборной, большой, ровной картошки. Сварили: получилась аппетитно-желтая, не рассыпается, вкусовые качества на высоте.

Заключение

Мы надеемся, что нам удалось подробно представить вам картофель “Ред Скарлет”: описание сорта, фото, отзывы. Всё работает на него, вызывая лишь положительные впечатления. Конечно, главное решение остаётся за вами, но мы искренне рекомендуем хотя бы попробовать данный сорт. Чтобы на личном опыте убедиться во всех его достоинствах. Хорошего вам урожая!

Картофель Ред Скарлет: описание сорта, отзывы садоводов

Среди большого ассортимента выращиваемых сортов на территории нашей страны, наибольшей популярностью среди простых огородников и крупных аграриев пользуется картофель Ред Скарлет. И это не случайно. Ведь именно этот сорт обладает отличными вкусовыми качествами и способен ежегодно давать высокие урожаи. Сорт создан голландскими селекционерами и идеально подходит для выращивания на большей части территории нашей страны.

Содержание статьи:

Характеристика картофеля

Чтобы получить максимально возможный объем урожая необходимо предварительно изучить основную характеристику данного сорта. Только так можно избежать грубых нарушений технологии выращивания тем самым увеличив урожайность данного сорта.

Как выглядит картофель Ред Скарлет

Само название сорта означает окраску кожуры клубней в светло-красный цвет. При этом, мякоть клубня имеет желтоватый оттенок. Клубни характеризуются удлиненной формой с достаточно крупным весом.

Средняя масса одного клубня достигает 110-120 гр. Глазки расположены не глубоко, что сильно облегчает чистку выращенного урожая. Клубни содержат до 13-15% крахмала, что сказывается на высоких вкусовых качествах и показателе плотности. После завершения варки, клубни становятся относительно рассыпчатыми.

Молодые побеги имеют темно-зеленый цвет и множество соцветий. Сорт отличается высокой интенсивностью развития в течении всего периода выращивания. Листья имеют удлиненную форму, темно-зеленый цвет. На поверхности листа расположено множество ворсинок.

Вкусовые качества

Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, и выращенный урожай может использоваться для варки, запекания, жарки и приготовления разнообразных кулинарных блюд. Даже после завершения приготовления, картофель не разваливается и не темнеет. Благодаря высокому содержанию крахмала мякоть всегда отличается оптимальной плотностью. Согласно существующей классификации сорт получил 9 баллов по 10-и бальной шкале.

Урожайность

При соблюдении технологии выращивания можно получить с 1 м2 до 19 кг. прекрасных и вкусных клубней. Если применить повышенные дозы удобрений можно поднять уровень урожайности до 23-25 кг.

Важным аспектом повышения урожайности является выполнение своевременных поливов и борьба с опасными болезнями и вредителями.

Сроки созревания

Сорт относят к раннеспелой группе. Период от появления всходов до наступления технической спелости у данного сорта длится 46-55 суток. Приступать к сбору урожая нужно при значительном подсыхании ботвы и когда окончательно огрубеет кожура на клубнях. Правила уборки картофеля, мы подробно рассмотрели в этой статье.

Устойчивость к болезням

При значительном количестве атмосферных осадков и высокой влажности воздуха растения могут поражаться паршой. Основным симптомом данного заболевания является появление на поверхности клубней выпуклых язв.

Иногда данное заболевание может проявляться в серебристой форме. Тогда язвы на поверхности клубней приобретают характерный серебристый цвет. При первой и второй форме происходит постепенное загнивание пораженных клубней.

Также картофель Ред Скарлет может поражаться фузариозом. При сильном поражении кусты данного сорта начинают гнить, начиная с корневой системы.

Фузариозное увядание картофеля

Какие болезни поражают картофель и как их распознать, читайте здесь.

Как хранится

После выкопки клубней нужно перенести их под навес, где нет доступа прямым солнечным лучам и просушить в течении нескольких часов. Дальше клубни сортируют по крупности и отбраковывают поврежденные или гнилые экземпляры.

Клубни для длительного хранения необходимо разложить в деревянные ящики с отверстиями в днище и боковых стенках. Помещение для длительного хранения выращенного урожая должно иметь хорошую вентиляцию и температуру воздуха в диапазоне от +1 до +4 градусов Цельсия. Также, влажность воздуха не должна быть больше 60%. Если температура воздуха превысит данный диапазон, то клубни начнут зеленеть и станут интенсивно терять вкусовые качества.

Также в помещении не должно быть постоянного освещения, так как это может спровоцировать прорастание клубней. При создании оптимальных условий хранения клубни могут храниться на протяжении 5-6 месяцев.

Плюсы и минусы

Благодаря квалифицированной и целенаправленной работе селекционеров, сорт Ред Скарлет имеет следующие положительные характеристики:

  • стабильно высокие урожаи,
  • высокие вкусовые качества,
  • стойкость к наиболее опасным заболеваниям,
  • растения быстро приспосабливаются к погодно-климатическим условиям выращивания,
  • возможность получения двух урожаев за один сезон,
  • высокий уровень транспортабельности выращенных клубней,
  • повышенная отзывчивость к внесению удобрений и поливу.

Из негативных характеристик следует отметить, что в дождливую погоду возможно поражение паршой и фузариозом.

Также следует помнить что перезревший картофель способен принимать искривленную форму.

Отзывы тех, кто сажал картофель Ред Скарлет

Андрей г.Витебск

Выращивают этот сорт больше трех лет. Всегда собирал высокие урожаи. Нравится, что растения быстро развиваются и способны эффективно угнетать сорняки. При проведении своевременных поливов и прополок собираю до 15 кг. крупных клубней с 1 м2. Вкусовые качества отличные. Собранный урожай хорошо хранится.

Анна г.Магнитогорск

Прекрасный сорт с целым комплексом положительных характеристик, главными из которых являются высокая продуктивность и стойкость против опасных грибковых заболеваний. Клубни очень вкусные и долго хранятся.

Сергей г.Пикалево

Сорт выращивал всего год, но понял, что это то, что так давно искал. Клубни вкусные, крупные и легко чистятся. Растения быстро развиваются и могут успешно произрастать на различных почвах. И самое главное — собрал хороший урожай.

Как вырастить картофель

Чтобы данный сорт показал весь свой генетический потенциал необходимо правильно выполнить все необходимые агротехнические приемы от выбора участка для выращивания, до уборки и закладки урожая на хранение.

Когда можно сажать картофель

Высадка посадочного материала на постоянное место выращивания необходимо при прогреве почвы на глубине 8-9 см до +10 +12 градусов Цельсия. Только при такой температуре клубни начнут сразу формировать корневую систему и молодые побеги. При посадке в более прохладную почву клубни замедлят свое развитие и могут поразиться опасными заболеваниями, а также почвенными вредителями.

Оптимальные календарные сроки посадки могут изменяться в зависимости от года выращивания, но в большинстве случаев наступают во второй декаде мая. Рекомендуем посмотреть статью о посадке картофеля.

Почва под картофель Ред Скарлет

Картофель может успешно расти практически на всех типах почв. Главное чтобы почва имела рыхлую структуру и слабую кислотность. При выращивании на плотных почвах обязательным условием является своевременное проведение рыхлений, а выращивая данный сорт на песчаных почвах следует вносить повышенные дозы минеральных и органических удобрений.

Подготовка семян

При наступлении весны необходимо достать с хранилища посадочный материал и собственноручно перебрать, выбраковывая гнилые или поврежденные экземпляры.

Отобранные клубни раскладывают на ровной поверхности и просушиваются в течении 3-5 часов. После этого следует сложить клубни в ящики и поставить в помещение для проращивания. Температура воздуха в таком помещении должна составлять + 12 + 14 градусов Цельсия. Процесс проращивания длится до тех пор, пока ростки достигнут длины 2-4 мм. Узнайте как правильно подготовить семенной материал и чем его обработать перед посадкой.

Обработка картофеля перед посадкой

Перед посадкой клубни раскладывают в один слой на ровной поверхности и при помощи опрыскивателя обрабатывают посадочный материал фунгицидными препаратами. Важно перевернуть клубни другой стороной и повторить обработку. Только таким способом клубни можно обработать со всех сторон. Завершив обработку, клубням дают время обсохнуть и собирают обратно в ящики.

Способы посадки картофеля

Сорт необходимо высаживать ровными рядами с расстоянием в ряду 34-40 см. и между рядами 90-100 см. Глубина лунок не должна превышать 5 см. так более глубокая посадка затруднит выкопку созревшего урожая. Если на выбранном участке близко залегают грунтовые воды, то необходимо высаживать клубни в заранее подготовленные гряды-возвышенности. Судя по отзывам, нашим читателям очень понравилась статья о методах посадки картофеля, обязательно посмотрите.

Чем подкормить картофель

Чтобы получить максимально возможный урожай необходимо провести не менее трех подкормок за вегетативный сезон.

  1. После получения молодых паростков длиной 12-14 см. необходимо провести подкормку раствором аммиачной селитры (12 г. на 8-9 л. воды). Расход приготовленного раствора должен составлять 6-7 л. на 1 м2.
  2. Перед началом цветения следует выполнить опрыскивание надземной части картофеля жидким комплексным удобрением Вымпел (12-13 мл. на 12-13 л. воды) или Энерген Аква (10-11 мл. на 12-13 л. воды). Опрыскивание следует проводить в вечернее время суток.
  3. Через 2 недели после завершения цветения нужно удобрить картофель раствором куриного помета. Для этого берут 1 л. перебродившего помета и растворят в воде по пропорции 1:12. Норма расхода данного раствора должна составлять 4-5 л. на 1 м2.

Какие удобрения лучше применять для картофеля, читаем здесь.

Как окучивать картошку

Окучивание необходимо проводить в два приема.

  1. Первое окучивание проводится при высоте молодых паростков 12-14 см.
  2. Второе окучивание выполняется после отрастания побегов до высоты 16-18 см.

Важно чтобы окучивание выполнялось с использованием рыхлого, мелкокомковатого грунта.

Узнайте когда и как лучше окучивать картофель.

Как поливать картофель Ред Скарлет

Сорт очень хорошо реагирует на проведение своевременных поливов. Первый полив необходимо выполнить при подсыхании почвы на глубину 3-6 см. Дальнейшие поливы проводятся в зависимости от погодных условий, но не менее 3 раз в месяц.

Особенно важно качественно поливать картофель после завершения цветения и в начале налива клубней.

За 2-3 недели до начала сбора урожая необходимо поливы полностью прекратить.

В среднем норма полива на 1 м2 должна составлять 12-15 л. воды. Чтобы вода лучше использовалась растениями картофеля, следует проводить поливы вечером.

Способы размножения картофеля

Сорт легко размножается делением клубней на несколько частей. При этом очень важно чтобы на всех частях клубней располагались жизнеспособные глазки.

Также достаточно эффективно можно получить качественный посадочный материал, используя молодые проростки. Для этого необходимо разложить клубни в неглубокие емкости и засыпать сверху торфом или опилками. После этого субстрат регулярно увлажняют. Через определенный период времени на поверхности появляются молодые побеги, которые можно аккуратно отделить от материнского клубня и пересадить на постоянное место выращивания.

Важно чтобы для получения дружных всходов температура воздуха в помещении была не менее + 16 градусов Цельсия.

Болезни и вредители

При длительной влажной погоде сорт может поражаться паршой обыкновенной. Основным признаком такого заболевания является образование на кожуре клубней сухих выпуклых язв. При нахождении пораженных кустов необходимо все клубни выкопать и почву в лунке следует обработать сульфатом аммония. Хорошие результаты дает посев сидератов в качестве предшественников, что заметно снизить вероятность возникновения данного заболевания. Выбрать сидерат для своего участка можно здесь.

Наиболее опасным вредителем является колорадский жук, так как это насекомое имеет высокую скорость размножения и способен за 2-3 дня полностью уничтожить кусты картофеля.

Для борьбы с данным заболеванием большой эффективностью отличаются профилактические меры. Прежде всего, это соблюдение рекомендуемого севооборота и глубокая осенняя вспашка. Если все же колорадский жук заселился на кусты картофеля, то при нахождении более 5 штук на одном кусте необходимо безотлагательно опрыскать их инсектицидами Бомбардир или Метафос.

Еще одним опасным вредителем клубней картошки является проволочник. Вывести его достаточно проблематично, но многие справляются с этой задачей. Если Вам знаком этот вредитель, то посмотрите, какие методы борьбы с проволочником существуют.

Сбор и хранение урожая

Картофель Ред Скарлет созревает уже в начале августа, когда ботва надземной части полностью высыхает и кожура интенсивно грубеет. После этого можно смело приступать к выкопке и сбору урожая.

Далее выращенные клубни складывают под навесом в один слой для просушивания. Подсушенные клубни очищают от остатков земли и сортируют по крупности. Чтобы сохранить максимально долго выращенный урожай, необходимо поместить его в специально подготовленное для хранения помещение.

Прежде всего в таком помещении должна поддерживаться температура в диапазоне + 1 + 3 градуса Цельсия и влажность воздуха не более 60%. Важным аспектом длительного хранения картофеля является работоспособная вентиляция. Хранить урожай можно в ящиках, плетеных корзинах и даже в буртах, высотой не более 1 м.

Обобщаем

Картофель Ред Скарлет является высокоурожайным раннеспелым сортом с целым комплексом полезных характеристик. Растения данного сорта отличаются высокой интенсивностью развития и быстрой приспосабливаемостью к определенным условиям выращивания. При правильном хранении собранный урожай может длительное время не терять свои вкусовые качества.

Об авторе: Артем

Являюсь главным редактором этого сайта. Предпочитаю воплощать на садовом участке новые идеи, пробовать разные методы выращивания, внедрять современные методики увеличения урожая. Но в то же время сторонник “дедовских” способов подкормки и лечения садовых растений народными способами.

Другие статьи автора | Вебсайт

характеристика и описание сорта, выращивание, посадка и уход, плюсы и минусы

Среди интересных сортов корнеплодов можно назвать картофель Ред Скарлет. Сорт, несмотря на иностранную селекцию, хорошо чувствует себя на российских участках. Дачникам не стоит пренебрегать требованиями к посадке, это может привести к разочарованиям в количестве и качестве урожая. Но дальнейший элементарный уход понравится и начинающим садоводам.

Происхождение

Сорт Ред Скарлет появился в нашей стране не очень давно и сразу пришёлся по вкусу россиянам. Его родиной является Голландия, откуда он быстро разошёлся по всей Европе, а потом оказался у нас и быстро завоевал популярность среди жителей всех уголков России, его выращивают и жители СНГ.

Лучше высаживать этот сорт корнеплодов в средней полосе и на юге — обильный урожай гарантирован. Но сильная жара картофелю Ред Скарлет противопоказана, он предпочитает дождливую погоду.

Голландская система высаживания корнеплодов доказала свою эффективность, основные её моменты успешно претворяются отечественными огородниками в жизнь. Это поставило Ред Скарлет в линейку самых известных сортов картофеля с красной кожурой в нашей стране. Принадлежит к группе столовых видов.

Внешний вид

Название этого картофеля говорит само за себя: «ред» переводится с английского языка как «красный». Вместо типичного белого цвета кожуры у этого сорта она красно-розовая или малиновая, обычно тонкой структуры с гладкой поверхностью.

Вырастающие кусты преимущественно высокие, прямостоячие, но толщина у стеблей средняя. Тёмно-зелёные листья имеют неровные края, ботва образуется стремительно. Картофельные цветы обычно фиолетового, красного, сиреневого, розового цветов с примесью других оттенков.

По описанию клубни большого размера. Сами корнеплоды вытянутой и правильной формы, это характерно для большинства экземпляров. Плотная мякоть под кожурой имеет желтовато-белый оттенок, если резать сырую мякоть на свежем воздухе, то цвет её останется неизменным.

Наличие глазков глубиной 1 мм на кожуре облегчает чистку овощей, они малого размера, поэтому их не всегда можно сразу заметить. Растущие у основания плода глазки приобретают фиолетовый цвет, обычный их цвет — жёлтый.

Плодоношение и использование

Масса созревшего корнеплода — в пределах 70-120 г, самые крупные картофелины вырастают до 150 г, но они имеют неправильную форму плода и бывает это сравнительно редко. Выкапывать клубни можно в интервале от 55 до 65 дней, что позволяет относить его к раннеспелым сортам.

Плодоношение всегда обильное, на одном кусте практически одновременно появляется 15-18 картофелин. Конкретные показатели урожайности зависят от региона, средняя величина урожая — от 45 до 60 т или 400 центнеров с га, около 20 кг с 1 кв. м. Часто получается, что на вторичном этапе сбора семенной картофель даёт в 2 раза больше плодов, чем первичный.

Содержание крахмала в этом сорте — не выше 15%, в некоторых экземплярах всего 10%, что придаёт картошке нежный и приятный вкус.

Характеристика состава сорта Ред Скарлет:

  • аминокислоты в клубнях;
  • минералы;
  • витамины нескольких групп — A, B, C, PP, H, что делает картошку полезным компонентом рациона.

Но употреблять в пищу этот сорт следует разумно, лишние порции навредят организму.

Применение картофеля Ред Скарлет разнообразно:

  • при варке он слегка рассыпается, но полностью сохраняет свои характеристики, в т. ч. и цвет, почти не разваривается из-за наличия крахмала, что позволяет включать его в меню как основу сытного обеда;
  • жареный картофель сохраняет все свои свойства и легко распадается на ломтики;
  • хорошо получаются картошка фри, чипсы;
  • можно приготовить сытный гарнир.

Перевозить урожай можно без опасений на дальние расстояния, его внешний вид и вкус не ухудшается. Согласно описанию, картошка Ред Скарлетт славится лёжкостью. Но, чтобы хранить урожай долго, необходимо соблюсти ряд требований:

  • разместить в месте, где зимой температура не бывает выше 5°C;
  • корнеплоды необходимо упаковать в мешки, ящики со свободным воздухообменом;
  • во избежание прорастания картофеля солнце не должно попадать в данные помещения.

Исходя из вышеизложенной характеристики, самыми подходящими местами для хранения урожая являются:

  • подвал;
  • погреб;
  • холодные ямы;
  • балконы со специально оборудованными местами для ящиков с картошкой.

Вынутый из хранилищ картофель практически идентичен по вкусу только собранному с участка.

Высаживание

Семенной Картофель Ред Скарлетт следует приобретать в магазинах. Вырастить клубни из семян сложно и долго, но возможно. Семена выращивают как рассаду, дожидаясь к осени образования клубней.

Посадке клубней весной предшествует их яровизация, которая заключается в размещении их в помещении, где поддерживается температурный режим в 15-17°C, в просторных ящиках рядами.

Прямой солнечный свет способствует развитию здоровых фиолетовых ростков. Необходимо время от времени переворачивать клубни, чтобы ростки образовались равномерно, впоследствии из них формируются кусты. При сухом воздухе и повышении уличной температуры нужно опрыскивать клубни.

Готовность к высаживанию определяется наличием плотных ростков длиной 3 см. Делать это лучше в мае или в начале июня при полном прогревании земли, тогда к середине августа можно уже будет наслаждаться первым урожаем. Если клубни большие, то следует поделить их так, чтобы каждая часть содержала полноценный росток.

Во избежание порчи клубни перед высаживанием необходимо подсушить в течение 4-5 суток. Оптимальный метод посадки такой картошки — в высокие гребни, это обеспечит большие объёмы корнеплодов.

Описание требований к месту посадки картофеля в грунт при способе в высокие гребни:

  • прогревание всего участка солнцем в течение дня;
  • плодородный грунт, основу которого составляет азот, отвечающий за прирост вегетативной массы. Полезна также калиевая селитра и кальций, способствующий развитию корневой системы. Из органики лучше всего внести золу, ещё предыдущей осенью в землю следует положить перегной;
  • предпочтительно, чтобы в предыдущем сезоне на этом участке выращивались представители семейства бобовых, в дальнейшем необходимо поочерёдно сажать картофель и бобовые на этом месте;
  • средняя глубина земляных лунок — 8 см;
  • параметры размещения рядов клубней — между ними расстояние должно быть 75-80 см, меньшее — губительно скажется на растениях и снизит урожайность;
  • ростки клубней должны быть направлены вверх;
  • сверху над клубнями необходимо сделать гребни высотой 10-12 см;
  • землю необходимо качественно прорыхлить для полноценного воздухообмена и доступа влаги к корням, эту же процедуру нужно повторять после каждого полива;
  • не будет лишним мульчирование земли.

Когда сформируются первые ростки, часто это случается спустя 2 недели, сорт картофеля Ред Скарлет нужно окучить. Сразу же необходимо сделать гребни от 20 до 25 см. Такая высота выше, чем для других сортов картофеля из-за повышенной потребности во влаге этой картошки, ширина гребней должна равняться 75 см.

Солидная величина гребней важна на территориях с повышенной температурой земли и большой вероятностью засух. О дальнейшей необходимости окучивания кустов будет свидетельствовать распадающийся куст.

Выкапывать клубни можно примерно через пару месяцев после первых всходов. Полезно за 8-10 дней до этого избавиться от ботвы. В этот период уплотняется кожура, что благоприятно скажется на состоянии плодов в процессе выкапывания и перевозки.

Меры по уходу

Неприхотливость в уходе — одно из основных достоинств картошки Ред Скарлет. Поливать следует:

  • перед цветением;
  • когда растение зацветает;
  • через неделю после завершения цветения.

При засушливой погоде интервалы между поливами нужно сократить. Индикатор потребности во влаге — сухая почва, растение не способно долго обходиться без влаги, показатель его засухоустойчивости — 6,5 балла.

Вносить удобрения необходимо 3 раза летом:

  • минеральные комплексы с азотом — спустя месяц после высаживания;
  • при цветении картошки;
  • через неделю после окончания цветения.

Поливы картофеля Ред Скарлетт всегда непосредственно предшествуют внесению удобрений. Доза веществ рассчитывается исходя из состояния растения. Пышные кусты нуждаются в минимуме удобрений.

Садоводом повезло, что сорт Ред Скарлет практически не страдает от болезней, это позволяет получать полноценный урожай без потерь. Этот сорт редко поражается:

  • вирусами различной природы;
  • золотой нематодой;
  • раком.

Но такая картошка не всегда застрахована от:

  • фитофтороза на ботве растения, но болезнь редко поражает клубни;
  • альтернариоза;
  • вертициллёза;
  • парши.

Часто этот сорт в период посадки подвергается атакам колорадского жука, от всех следов и личинок которого нужно немедленно избавиться и провести фунгицидную обработку.

Ежегодно она должна носить профилактический характер наряду с обработкой инсектицидами и гербицидами, но нужно неукоснительно выдерживать дозы вносимых препаратов.

Картофель Ред Скарлет описание сорта: характеристики, отзывы, фото

    Содержание описания сорта Ред Скарлет
  1. Краткая характеристика сорта
  2. Посадка
  3. Болезни сорта
  4. Хранение

Краткая характеристика сорта

Сорт картофеля «Ред Скарлет» был выведен Голландскими селекционерами. Своим названием этот сорт картофеля обязан именам героев легендарного романа «Унесенные ветром» Маргарет Митчелл. Сорт популярен благодаря своей форме, гладкости, полезным свойствам и низкой стоимости. Наиболее подходящий климат для сорта «Ред Скарлет» в Центральном и Южном регионах России, здесь его выращивание даёт наилучшие результаты. Благодаря его внешним характеристикам, сорт «Ред Скарлет» можно легко отличить от остальных. Клубни картофеля продолговатой формы с гладкой красной кожурой и нежной жёлтой мякотью. Важная особенность сорта «Ред Скарлет» состоит в том, что он не теряет полезных свойств во время хранения и показал высокую устойчивость ко многим заболеваниям.