Снижает ли сахар в крови чеснок: Чеснок признали эффективным лекарством от диабета 2 типа

12. Чеснок

Сахарный диабет. Хрен, лимон, лук, чеснок. Полезнее не бывает!

Сахарный диабет

Сахарный диабет — заболевание эндокринной системы, проявляющееся недостаточностью инсулина — гормона поджелудочной железы, выработка которого или прекращена вовсе, или происходит в меньшем для нормального жизнеобеспечения организма объеме, что приводит к серьезным нарушениям белкового, жирового и углеводного обменов.

При сахарном диабете I типа (инсулинозависимом) отмечаются частое ощущение сухости во рту, жажда, постоянное чувство голода, тошнота, рвота, потеря веса, слабость, частое мочеиспускание.

При диабете II типа (инсулинонезависимом) проявляются такие признаки, как сонливость, кожные инфекции, зуд, медленное заживление ран, онемение ног. Этот тип заболевания поражает чаще всего людей после 40 лет как результат неправильного питания.

Рецепт 1

20 г листьев черники залить 200 мл кипятка, настаивать в эмалированной посуде в течение 2 часов, процедить, добавить 200 мл лимонного сока.

Рекомендуется принимать по 100 мл смеси 3 раза в день за 15–30 минут до еды.

Рецепт 2

Смешать по 10 г высушенных листьев крапивы двудомной, листьев ежевики, корней валерианы и травы хвоща полевого, залить 800–900 мл кипятка, настаивать в течение 3 часов, затем процедить и добавить 100 мл лимонного сока.

Рекомендуется принимать по 100 мл 3–4 раза в день после еды.

Рецепт 3

Из 5 лимонов удалить семена, пропустить через мясорубку. К лимонной кашице добавить пропущенные через мясорубку 500 г корней сельдерея, все перемешать и кипятить на водяной бане в течение 2 часов, остудить. Смесь следует хранить в холодильнике.

Рекомендуется принимать по 20 г за 20–30 минут до завтрака.

Рецепт 4

Из 5 лимонов удалить семена и пропустить через мясорубку вместе с 300 г зелени петрушки и 100 г чеснока, перемешать, поместить в темное место и выдержать в течение 12–14 дней.

Рекомендуется принимать как средство, понижающее уровень сахара в крови, по 10 гза 20–30 минут до еды.

Рецепт 5

Натертую цедру 1 лимона положить в 200 мл белого вина, подогреваемого на слабом огне, затем добавить 1 г красного молотого перца, перемешать, снять с огня, остудить. 3 зубчика чеснока очистить, измельчить, залить вином и настаивать в теплом месте в течение 3 часов, процедить.

Рекомендуется принимать по 20 мл средства, разведенного в 100 мл кипяченой воды, 3 раза в день. Курс лечения — 10–14 дней.

Рецепт 6

30 г измельченной кожуры лимона залить 400 мл воды, кипятить на слабом огне в течение 30 минут, после чего остудить и процедить.

Рекомендуется принимать отвар по 100 мл 3 раза в день за 20–30 минут до еды.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Поднимают ли томаты уровень сахара в крови? – Блог

Для людей, живущих с диабетом, выбор здоровой пищи очень важен для управления их весом и уровнем сахара в крови. Здоровая диета также может помочь улучшить уровень холестерина и кровяное давление, а также снизить риск других осложнений, связанных с диабетом 2 типа. Однако важно знать, что не все здоровые продукты содержат одинаковое количество витаминов и минералов, а это означает, что питательные вещества в помидорах могут отличаться от питательных веществ в капусте или шпинате.

Помимо содержания питательных веществ людям также важно учитывать гликемический индекс (ГИ) пищи. Знание немного больше о ГИ может помочь вам более правильную пищу. В целом, продукты с низким ГИ (55 или меньше) являются лучшим выбором для диабетиков. Говорят, что помидоры имеют гликемический индекс 30, что делает их пищей с низким ГИ, которая вряд ли вызовет нежелательные побочные эффекты.

Как добавить помидоры в диету

Помидоры являются источником различных необходимых питательных веществ. Также Они являются отличным источником антиоксидантного ликопена, который, как было показано, снижает риск определенных болезней, включая рак, болезни сердца и дегенерацию желтого пятна. А также богаты витамином С, калием, фолиевой ксилотой и витамином К.

Исследователи обнаружили, что употребление томатов может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с диабетом 2 типа. В одном исследовании 2011 года сообщалось, что у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, которые ежедневно употребляли 200 г сырого томата, было снижено кровяное давление.

Помидоры, как и другие не крахмалистые продукты, могут быть безопасно включены в вашу диету для диабетиков. Тем не менее, выбирайте простые помидоры, так как другие продукты на томатной основе, в том числе томатный соус и томатный сок, могут вызвать повышение уровня сахара в крови. Например, томатный соус с добавленным сахаром имеет гликемический индекс 45.

Помидоры можно есть разными способами, в том числе в сыром или вареном виде. Их можно добавлять в бутерброды, салаты, соусы и напитки. Просто убедитесь, что вы храните свежие помидоры не в холодильнике, так как это может ухудщих их вкус. Вместо этого попробуйте хранить их в сухом прохладном месте.

Отказ от ответственности: Советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общей информации и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь со своим врачом или диетологом перед внесением каких-либо изменений в свой рацион.

Чеснок при сахарном диабете: есть или не есть

Чеснок – многолетнее травянистое растение подсемейства Луковые. В народной медицине давно знают о его лечебных свойствах и используют их для исцеления и профилактики. Стоит чеснок не дорого, а борется со многими микробами и вирусами хорошо! То, что он защищает от простуды и ОРВИ, знают все, а вот то, что может помочь при сахарном диабете, известно не многим.

В состав нашего «острого помощника» входят витамины: С, В1, В2, В3, В5, В6, В9, эфирные масла, аминокислоты и большое количество микроэлементов: натрий, магний, цинк, железо, селен, кальций и марганец. Благодаря этому, чеснок чрезвычайно полезен. К примеру, он помогает организму избавиться от свободных радикалов, уничтожает микробы и раковые клетки, а также обладает болеутоляющим, успокаивающим и мочегонным свойствами.

Чеснок и диабет

Диабетикам крайне нежелательно болеть. Поэтому профилактика для них – первое дело. При сахарном диабете 2 типа чеснок помогает повысить иммунитет. Фитонциды, выделяемые свежими, порезанными зубчиками этого плода, особенно аллицин, способны уничтожать многие болезнетворные микробы и даже грибки, что очень важно при диабете. Это растение настолько эффективно, что его называют природным антибиотиком. У больных диабетом 2 типа присутствует большая нагрузка на сосуды, так как из-за постоянных скачков сахара они теряют эластичность и слабеют. Вредно сказывается на их здоровье и высокое давление. Чеснок не только нормализует уровень холестерина в крови и артериальное давление, но даже частично снимает напряжение в сосудах.

При диабете 2 типа можно употреблять чесночные зубчики как вспомогательное средство для снижения сахара. Содержащиеся в этом растении вещества способны снизить его уровень на 27%. Это стоит учитывать диабетикам 1 типа, находящимся на инсулинсодержащих препаратах.

В чесноке содержатся химические соединения, которые стимулируют печень вырабатывать гликоген – вещество, замедляющее распад инсулина. А соединения ванадия и аллаксана помогают диабетикам 2 типа нормализовать работу эндокринной системы. В результате всех этих полезных свойств и возможностей чеснока, при его регулярном употреблении в пищу, сахар у пациентов заметно снижается.

Лечение

Есть чеснок можно и нужно при диабете и 1 и 2 типа, но предварительно следует посоветоваться с врачом, так как существуют противопоказания по его употреблению. Итак, этот жгучий «природный лекарь» помогает диабетикам решить следующие проблемы:

• нормализовать вес;
• насытить микрофлору кишечника полезными веществами;
• очистить кровеносные сосуды и оздоровить их;
• укрепить иммунитет;
• избавиться от воспалительных процессов в организме.

Чеснок доступен как в натуральном, естественном виде, так и в виде препаратов. Для лечения диабета 2 типа выпускаются чесночные таблетки, например «Алисат», «Алликор». Используются они как биологически активные добавки в дополнение к основному препарату, снижающему сахар. Дозировку и курс лечения следует обсудить с лечащим доктором.

Народная медицина предлагает страдающим диабетом съедать по 3 чесночных зубчика  ежедневно. Это не сложно, если учесть, что данное растение является прекрасной специей и широко применяется для приготовления мясных блюд, салатов, супов и заправок. В народе считается, что лучше всего при диабете действовать так:

1. Для лечения диабета 2 типа надо ежедневно употреблять 60 г чеснока на протяжении 3-х месяцев. Это приблизительно 20 зубчиков. Их измельчают и едят маленькими порциями.
2. Чистый чесночный сок добавляют по 10-15 капель на стакан молока и выпивают за 30 мин до еды.
3. Одну головку растения смешивают со стаканом простокваши и оставляют настаиваться на ночь. Полученный настой выпивают в несколько приемов.
4. 100 г измельчённых зубчико смешивают с 800 мл красного вина и оставляют настаиваться в течение 2-х недель. В тёмное место ёмкость убирать не надо. Полученное средство принимают по столовой ложке до еды.

Противопоказания

К сожалению, часто кушать чеснок можно не всем. В небольших количествах он вреда не принесет, но для лечения нужны другие объёмы, а потому отнеситесь к перечню противопоказаний внимательно. Нельзя лечиться чесноком:

— при заболевании почек и желчекаменной болезни;

— при язве желудка или заболеваниях кишечника. Чесночный сок довольно агрессивен для нормальной среды желудочно-кишечного тракта.

Поэтому перед началом приема препаратов или народных средств обязательно следует посоветоваться с доктором;

— при ишемической болезни сердца, варикозном расширении вен, тромбофлебите. А также не рекомендуется людям с разными патологиями артерий, так как чеснок обладает свойством разжижать кровь;

— при хронической гипертонии.

Чтобы не навредить организму, большинство врачей рекомендуют пациентам съедать по одному-двум чесночным зубчикам в день – для профилактики и лечения. За несколько недель уровень сахара в крови значительно снизится. В умеренных количествах растение полезно не только диабетикам, но и всем.

Противопоказания

Обычно в любой бочке меда найдется ложка дегтя, не обошло стороной это правило и чеснок. Несмотря на все его положительные свойства для приема этого растения имеются свои противопоказания. В небольших количествах он вреда не принесет, но для лечения нужны другие объемы.

Нельзя чеснок при заболевании почек и желчекаменной болезни. Плохо реагирует на него и желудок, особенно если имеются язва желудка или заболевания кишечника. Поэтому перед началом приема препаратов или народных средств следует посоветоваться с доктором. Большинство из них рекомендует съедать хотя бы по 1 зубчику в день, и это тоже даст положительный результат. За несколько недель уровень сахара в крови значительно снизится.

( Пока оценок нет )

Лечение диабета чесноком

Благодаря своим уникальным свойствам чеснок известен во всем мире еще с древних времен. Особую популярность он обрел для лечения и профилактики гриппа и простудных заболеваний. Лечение сахарного диабета чесноком также применяется достаточно часто. Так как он способствует значительному снижению уровня сахара в крови, что способствует замедлению прогрессированию заболевания.

Купить курс №1 от сахарного диабета

Купить курс №2 от сахарного диабета

Данный продукт разрешается употреблять при заболевании не только народными целителями, но и работниками медицины. Он выступает как вспомогательный лечебный компонент вместе с главным предписанием врача. В состав продукта входит очень большое количество витаминов и микроэлементов. Кроме того, антиоксидантные вещества. Доказанным фактом является то, что его регулярное употребление снижает уровень сахара в крови примерно на 30 %, поэтому его употребление при любом типе диабета очень важно.

Нужно отметить, что чеснок оказывает на организм человека следующие действия:

• стимулирует работу иммунной системы,
• обладает потогонным и противоглистным действием,
• обладает противовоспалительным и антибактериальным действием.

Регулярное употребление в пищу помогает не только нормализовать вес, но и очистить сосуды от холестериновых бляшек и улучшить работу эндокринной системы.

При сахарном диабете можно есть чеснок в любом виде. Но лучше всего на его основе готовить лекарственные средства.

Рецепт 1

Употребление снадобья по предложенному рецепту способствует понижению сахара в крови, повышения гемоглобина и укреплению иммунитета. Необходимо взять:

• 1 чесночную головку,
• 400 г красного вина хорошего качества.

Чеснок очистите от шелухи, уложите в стеклянную посудину и залейте его красным вином. Закройте посудину и поставьте средство на 10 дней в темное, сухое место. Готовое лекарство принимают по 15 грамм до приема пищи, 2-3 раза на день.

Рецепт 2

Данный рецепт применяется для лечения склероза и укрепления иммунитета при сахарной болезни. Для приготовления необходимо:

• 5 крупных головок чеснока,
• 0,5 л спирта медицинского,

Залейте очищенное от шелухи сырье медицинским спиртом. Поставьте средство в темное место, чтобы оно настоялось на протяжении 20 дней при комнатной температуре. Готовое лекарственное средство нужно употреблять по 15-18 капель ежедневно. При этом оно разводится в пол стакана воды.

Рецепт 3

Данное средство помогает не только приостановит развитие диабета, но и подлечить сердечные заболевания. Приготовление:

• 6 чесночных головок,
• 8 лимонов,
• 1 л пчелиного жидкого меда.

Продукты очистить от кожуры, из цитрусовых выжать сок. Все ингредиенты тщательно перемешать и добавить натуральный мед. Состав в стеклянной емкости поставить на семь дней в темное место. Готовое лекарство принимают один раз в день по 30 грамм.

Рецепт 4

Лечение диабета чесноком по этому рецепту нормализует уровень глюкозы в крови, а также помогает бороться с головными болями, способствует очищению кровеносной системы от холестерина, нормализует артериальное давление. Для этого очистите чеснок от шелухи, нарежьте его на кусочки и засыпьте им половину пол литровой банки. Залейте сырье спиртом или качественной водкой до краев банки, смесь встряхните и поставьте настаиваться на полмесяца. Готовое средство рекомендуют принимать по несколько капель, разводя их в питьевой воде.

Несмотря на то, что польза чеснока при диабете достаточно большая. Все же его нужно употреблять в умеренных количествах. В противном случае может возникать дискомфорт или нарушение работы ЖКТ.

польза и вред, какой лучше

Лук — один из продуктов, разрешённых к употреблению диабетикам. Допускается вводить в рацион все виды этой овощной культуры и в разных кулинарных, лекарственных (настойка, отвар) интерпретациях. Как правильно употреблять рассматриваемую продукцию, чтобы извлечь максимальную пользу и не навредить себе, — читайте ниже.

Полезные свойства лука

Лук для диабетиков — не просто полезный продукт питания, а и дополнение к основному лечению, потому как эффективно снижает сахар в крови. Это позволяет улучшить самочувствие пациента и устранить некоторые реакции со стороны нервной системы, наблюдающиеся при заболевании.

Знаете ли вы? В мировых кухнях не существует ни одной, которая не практиковала бы использование лука.

Этот овощ давно применяется как лекарственное средство для лечения многих других болезней. Его сок оказывает антибактериальное воздействие на организм. Благодаря наличию фитонцидов в составе, сок является природным антибиотиком, который в отличие от аптечного аналога, не оказывает такого пагубного воздействия на почки, печень и желудок, не разрушает микрофлору кишечника.

Фитонциды эффективны в борьбе со многими вредоносными микроорганизмами:

• стрептококками;
• палочками дизентерии;
• палочками туберкулёза;
• палочками дифтерии.

Продукт полезен, если у человека проблемы с либидо. Он является природным афродизиаком. Способствует улучшению потенции путём восстановления функциональности ЦНС, повышения тонуса мышечных тканей и обогащения организма полезными микроэлементами.

Овощ помогает очистить кровь. Витамины группы В участвуют в кроветворении и формировании мышечных волокон. Высокое содержание антиоксидантов способствует ускорению метаболизма и выведению лишней жидкости.

Положительное влияние лука на организм обусловлено также наличием в его составе кверцетина. Это антикарцерогенный элемент, который препятствует росту и развитию раковых клеток.

Лук является отличным жиросжигателем. Выведение шлаков и быстрое расщепление жировых отложений — профилактика проблем с сосудами и уменьшение нагрузки на сердце. Антиоксиданты оказывают восстановительное действие на внешние и внутренние ткани, что способствует снижению проницаемости сосудов.

Употребление этого овоща положительно влияет на состояние костей и хрящевых тканей. В нём содержится сера, которая обуславливает специфический запах, и участвует в формировании костных тканей.

Улучшение общего состояния здоровья на фоне наличия такого хронического заболевания как сахарный диабет устраняет большинство неприятных симптомов, связанных с ним, а также позволяет избежать развития дополнительных проблем.

Гликемический индекс

Цифра гликемического индекса означает скорость расщепления конкретного продукта организмом человека. Это число указывает, до какого уровня и насколько быстро повысится сахар в крови после его употребления. По сути, это скорость преобразования углеводов в сахар и усвоения его организмом.

Важно! Гликемический индекс любого продукта является относительной величиной, зависящей от многих факторов.

В свою очередь количество углеводов в луке зависит от:

• сортовой принадлежности;
• условий и региона выращивания;
• типа подкормок, которые вносились на протяжении периода вегетации;
• степень зрелости;
• рецептура и методика приготовления продукта;
• особенности проведения и тип лабораторных анализов;
• индивидуальные данные здоровья конкретной группы людей, принимающих участие в опыте.

Примерные показатели гликемического индекса для разных видов лука в свежем и обработанном виде варьируются в пределах 10–20 единиц.

Правила употребления

Несколько правил по употреблению лука, которые помогут получить максимальную пользу для организма:

1. Очищая овощ, старайтесь максимально сохранить целостность наружных слоёв, убирая только шелуху. Именно в наружных лепестках содержится самое большое количество флавоноидов.
2. В свежем виде луковицу лучше не употреблять сразу. Дождитесь, пока пройдёт 10 минут после измельчения — за это время продукция пустит сок, в котором пройдёт синтез активных элементов, оказывающих лечебное воздействие.
3. При варке кипятите на медленном огне. Это поможет сохранить самый полезный элемент лука — кверцетин — в бульоне.
4. Чтобы лука не было слишком много как основного ингредиента, используйте его как пряную, пикантную добавку к различным блюдам, чётко рассчитывая дневную норму.
5. Для повышения сопротивляемости организма инфекциям и снижения сахара, используйте отвар из луковой шелухи: 0,5 кг шелухи на 2 л воды. Всё это кипятят 30 минут, затем отцеживают и пьют на протяжении месяца.
6. Зелёные перья лука потребляйте только в свежем виде. Он не настолько полезен именно при диабете, но содержит на порядок больше антиоксидантов, что позволяет улучшить защитные функции организма.

Важно! Наибольшую пользу диабетикам приносит лук, прошедший термообработку — отварной, печёный, паровой. От спиртовых настоек на овоще лучше отказаться.

Суточная норма

Рассматриваемый овощ является специфическим продуктом. Его приём должен быть строго дозированным. Суточная норма не должна превышать 150 гр. Отвара из луковой шелухи можно выпить за день до 500 мл. Для улучшения его вкусовых качеств, можно разбавлять с чаем.

Важно учитывать, что длительное употребление лука может привести к нарушениям в работе ЖКТ. В лечебных целях этот продукт принимают в виде отваров и вводят в рацион питания на 14–28 дней, затем делают месячный перерыв, можно больше. После перерыва снова повторяют курс.

Какой лук можно есть?

При диабете разрешено употреблять все имеющиеся в наличии виды рассматриваемого овоща:

1. Репчатый — обладает ярко выраженными антибиотическими свойствами, улучшает состояние эндокринной системы, способствует восстановлению энергетического баланса и выведению из организма токсинов, шлаков, холестерина. В зелёных листьях содержится большое количество каротина и антиоксидантов. В зелёном виде употребляется свежим, по достижении физической зрелости лучше использовать рецептуры, предполагающие запекание или варку в бульоне.
2. Порей — богат витаминами и минералами. Отличается отсутствием резкого едкого запаха. Обладает способностью воздействовать как кровеочиститель.
3. Шалот — отличается душистым ароматом, более мягким и нежным вкусом. Обладает противовоспалительными и противораковыми свойствами.
4. Батун — употребляют в пищу только листья этого овоща. По свойствам сходен с репчатым, а витамина С в нём на порядок больше.

Знаете ли вы? Ливийцы употребляют лука больше всех. Годовое количество продукции на душу населения составляет 33,6 кг.

Противопоказания к употреблению

Рассматриваемый продукт способствует повышению кислотности, поэтому противопоказан людям, страдающим от болезней ЖКТ, сопровождающихся повышенным выделением соляной кислоты.

Лук чрезвычайно полезен при диабете. Основные его свойства, выгодные для диабетиков, — способность снижать уровень глюкозы в крови и повышать защитные функции организма.

Сила чеснока при диабете

Помимо защиты от вампиров, чеснок веками рекламировался как укрепляющий иммунитет и общее здоровье. Но исследования также показывают, что чеснок может снизить уровень сахара в крови и снизить другие осложнения, связанные с диабетом.

Несколько исследований показывают, что потребление умеренного количества чеснока (по крайней мере, один зубчик или эквивалент в день) при диабете 2 типа может помочь регулировать уровень сахара в крови и улучшить чувствительность к инсулину.Результаты девяти исследований, посвященных чесноку и диабету, показали значительное снижение уровня глюкозы (сахара) в крови натощак в течение 1-2 недель в группе, ежедневно принимавшей 0,05-1,5 г чесночной добавки. Кроме того, уровень A1C был значительно снижен к 12 неделе. Было также показано, что потребление чеснока снижает уровень холестерина ЛПНП (плохой) и повышает уровень холестерина ЛПВП (хороший).

Чеснок также поддерживает здоровье сердца за счет снижения артериального давления и может снизить риск сердечно-сосудистых событий (таких как сердечный приступ и инсульт) у пациентов с высоким артериальным давлением.

Помимо пользы для здоровья, есть некоторые вещи, которые следует учитывать, если вы планируете увеличить потребление чеснока. Хотя чеснок, как правило, безопасно употреблять, вам придется бороться с его сильным вкусом и запахом, а также с собственным неприятным запахом изо рта. Слишком большое его потребление также может вызвать сильный запах тела.

Чеснок может вызвать изжогу, газы, тошноту, рвоту и диарею, особенно если вы употребляете его в сыром виде.Это также может увеличить риск кровотечения, поэтому не рекомендуется за несколько недель до операции. Кроме того, если вы принимаете разбавитель крови, лучше всего поговорить со своим врачом, прежде чем употреблять его в больших количествах.

Все еще хотите добавить больше чеснока в свой рацион? Чеснок является хорошим дополнением ко многим блюдам, особенно к соусам, супам и другим пикантным блюдам. Если вы не против резкого вкуса, добавляйте мелко нарезанные дольки сырого чеснока в салаты или другие блюда.Рекомендуется дать измельченному чесноку постоять не менее пяти минут, чтобы усилить его пользу для здоровья. Если вы предпочитаете, чтобы чеснок был более мягким, обжарьте его на оливковом масле или запекайте в духовке, прежде чем добавлять в свои любимые блюда.

Если вы не можете добавить чеснок в свой рацион, добавление чеснока может быть вашим следующим лучшим выбором.

Добавки могут быть особенно полезны пожилым людям, у которых низкое потребление калорий или меньше контроля над выбором пищи, или для беременных женщин, которые не могут переваривать чеснок в его естественной форме.

Узнайте больше о том, кому нужны витаминно-минеральные добавки здесь .

Также не забудьте проконсультироваться со своим врачом или фармацевтом, чтобы убедиться, что дополнительный прием чеснока не помешает другим вашим лекарствам.

Имейте в виду, что польза чеснока для здоровья намного перевешивает его неприятный запах. Поэтому, если у вас диабет 2 типа, подумайте о том, чтобы добавить немного чеснока в следующий прием пищи. Ваше тело будет вам благодарно.

Ссылка:

* https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5642189/

9 продуктов, помогающих контролировать уровень сахара в крови в домашних условиях

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны для наших читателей. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Когда человек страдает диабетом, либо его организм не вырабатывает достаточно инсулина, либо он не может правильно использовать инсулин, поэтому глюкоза накапливается в крови. Высокий уровень глюкозы в крови может вызвать ряд симптомов, от истощения до сердечных заболеваний.

Один из способов контролировать уровень сахара в крови – придерживаться здоровой диеты. Как правило, лучше всего подходят продукты и напитки, которые организм усваивает медленно, потому что они не вызывают скачков и падений уровня сахара в крови.

Гликемический индекс (ГИ) измеряет влияние определенных продуктов на уровень сахара в крови. Людям, которые хотят контролировать свой уровень, следует выбирать продукты с низким или средним показателем GI.

Человек также может сочетать продукты с низким и высоким показателем GI, чтобы обеспечить сбалансированность еды.

Ниже приведены некоторые из лучших продуктов для людей, которые хотят поддерживать здоровый уровень сахара в крови.

Многие виды хлеба содержат много углеводов и быстро повышают уровень сахара в крови. В результате следует избегать употребления многих видов хлеба.

Однако хлеб из пумперникеля и цельнозерновой хлеб со 100-процентным измельчением на косточках имеют низкие показатели GI – 55 или меньше по шкале GI.

Пумперникель и цельнозерновой хлеб, размолотый на косточках, имеют более низкие показатели GI, чем обычный цельнозерновой хлеб, потому что ингредиенты проходят меньше обработки.

Обработка удаляет волокнистую внешнюю оболочку зерна и злаков.Клетчатка замедляет пищеварение и помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

В исследовании 2014 года исследователи сообщили, что и полба, и рожь вызвали низкий начальный гликемический ответ у крыс. Они также обнаружили, что эти древние виды пшеницы, а также эммер и эйнкорн подавляют гены, которые способствуют метаболизму глюкозы.

За исключением ананасов и дынь, большинство фруктов имеют низкий индекс ГИ – 55 или меньше.

Это связано с тем, что большинство фруктов содержат много воды и клетчатки, чтобы сбалансировать естественный сахар, который называется фруктозой.

Однако по мере созревания плодов их индекс GI увеличивается. Фруктовые соки также имеют очень высокие показатели GI, потому что выжимание сока удаляет волокнистую кожицу и семена.

Крупное исследование, проведенное в 2013 году, показало, что люди, употреблявшие цельные фрукты, особенно чернику, виноград и яблоки, имели значительно более низкий риск развития диабета 2 типа.

Исследователи также сообщили, что употребление фруктового сока увеличивает риск развития этого заболевания.

Обычный картофель имеет высокий показатель GI, но сладкий картофель и ямс имеют низкие показатели и очень питательны.

Некоторые исследования показывают, что мякоть сладкого картофеля содержит больше клетчатки, чем кожа, что указывает на то, что весь овощ может быть полезен для людей с диабетом.

Сообщая о результатах исследования на животных, исследователи также отметили, что потребление сладкого картофеля может снизить некоторые маркеры диабета.

Хотя до сих пор нет убедительных доказательств того, что сладкий картофель может помочь стабилизировать или снизить уровень сахара в крови у людей, он, несомненно, является здоровой и питательной пищей с низким показателем GI.

Люди могут заменить картофель сладким картофелем или бататом в самых разных блюдах, от картофеля фри до запеканок.

Овес имеет показатель GI 55 или ниже, что снижает вероятность того, что он вызывает скачки и понижения уровня сахара в крови.

Овес также содержит B-глюканы, которые могут выполнять следующее:

• снижать реакцию глюкозы и инсулина после еды
• повышать чувствительность к инсулину
• помогает поддерживать гликемический контроль
• снижать липиды (жиры) в крови

A 2015 review из 16 исследований пришли к выводу, что овес положительно влияет на контроль уровня глюкозы и липидный профиль у людей с диабетом 2 типа.Чтобы определить влияние употребления овса на диабет 1 типа, необходимы дополнительные исследования.

Врачи по-прежнему рекомендуют людям с диабетом ограничить потребление овсянки, потому что 1 чашка содержит примерно 28 граммов углеводов.

Орехи очень богаты пищевыми волокнами и имеют индекс GI 55 или меньше.

Орехи также содержат высокий уровень растительных белков, ненасыщенных жирных кислот и других питательных веществ, в том числе:

Системный обзор 2014 года пришел к выводу, что употребление орехов может принести пользу людям с диабетом.

Как и в случае с другими продуктами, описанными в этой статье, лучше всего есть цельные и необработанные орехи. Орехи с покрытием или ароматизаторами имеют более высокий индекс ГИ, чем простые орехи.

Бобовые, такие как фасоль, горох, нут и чечевица, имеют очень низкие показатели ГИ.

Они также являются хорошим источником питательных веществ, которые могут помочь поддерживать здоровый уровень сахара в крови. Эти питательные вещества включают:

• клетчатку
• сложные углеводы
• белок

Исследование 2012 года показало, что включение бобовых в рацион улучшает гликемический контроль и снижает риск ишемической болезни сердца у людей с диабетом 2 типа.

Избегайте бобовых продуктов с добавлением сахара и простых крахмалов, таких как сиропы, соусы или маринады. Эти дополнения могут значительно увеличить показатель GI продукта.

Чеснок – популярный ингредиент в традиционных лекарствах от диабета и многих других заболеваний.

Соединения, содержащиеся в чесноке, могут помочь снизить уровень сахара в крови за счет улучшения чувствительности к инсулину и его секреции.

В исследовании 2013 года 60 человек с диабетом 2 типа и ожирением принимали либо только метформин, либо комбинацию метформина и чеснока два раза в день после еды в течение 12 недель.У людей, которые принимали метформин и чеснок, наблюдалось более значительное снижение уровня сахара в крови натощак и после еды.

Люди могут есть чеснок сырым, добавлять его в салаты или использовать в приготовленных блюдах.

Рыба и другое мясо не имеют показателей ГИ, потому что они не содержат углеводов.

Однако холодноводная рыба может помочь справиться с диабетом или предотвратить его лучше, чем другие виды мяса.

Исследование 2014 года включало данные, полученные от 33 704 норвежских женщин за 5-летний период. Исследователи обнаружили, что ежедневное употребление 75–100 граммов трески, сайды, пикши или минтая снижает риск развития диабета 2 типа.

Однако исследователи не были уверены, было ли снижение риска прямым результатом употребления рыбы в пищу или другие факторы здорового образа жизни, такие как физические упражнения, могли повлиять на результаты.

Ежедневное употребление простого йогурта может снизить риск диабета 2 типа.

Авторы большого метаанализа 2014 года пришли к выводу, что йогурт может быть единственным молочным продуктом, который снижает риск развития этого состояния. Они также отметили, что другие молочные продукты не увеличивают риск для человека.

Исследователи до сих пор не уверены, почему йогурт помогает снизить риск диабета 2 типа.

Однако простой йогурт, как правило, имеет низкий ГИ. У большинства несладких йогуртов показатель GI составляет 50 или меньше.

Лучше избегать сладких или ароматизированных йогуртов, которые часто содержат слишком много сахара для человека, который хочет снизить уровень сахара в крови.Йогурт в греческом стиле может быть полезной альтернативой.

Ключевым моментом является здоровая, хорошо сбалансированная диета. Дополнительные стратегии, помогающие снизить или контролировать уровень сахара в крови, включают:

• поддержание водного баланса путем употребления большого количества прозрачных жидкостей
• регулярные упражнения
• частое употребление небольших порций
• отказ от приема пищи
• управление или снижение стресса
• поддержание здоровья вес тела или похудание, при необходимости

Людям с диабетом также может потребоваться принимать лекарства и регулярно измерять уровень сахара в крови, чтобы снизить риск потенциально опасных симптомов и осложнений.

Поговорите с врачом о том, как включить здоровую диету в план лечения диабета.

МАГАЗИН ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ЗДОРОВОГО УРОВНЯ САХАРА В КРОВИ

Продукты, перечисленные в этой статье, доступны в большинстве продуктовых или диетических магазинов, а также в Интернете:

12 здоровых продуктов с высоким содержанием жира

Читайте дальше, чтобы узнать лучшие источники этих жиров и узнайте разницу между полезными и вредными жирами.

1. Авокадо

Один 201 грамм (г) авокадо содержит примерно 29 грамм (г) жира и 322 калории.Он с высоким содержанием мононенасыщенной жирной кислоты, называемой олеиновой кислотой, которая, как считается, обеспечивает несколько преимуществ для здоровья.

Исследования показывают, что олеиновая кислота действует как противовоспалительное средство и может играть роль в профилактике рака. Исследования на животных показывают, что масло авокадо защищает от болезней сердца и диабета.

Авокадо богаты клетчаткой, один плод обеспечивает 13,5 г из рекомендуемых 25 г для женщин и 38 г для мужчин в день. Авокадо также содержит вещество под названием лютеин, которое может быть необходимо для здоровья глаз и является богатым источником калия.

Как мне добавить авокадо в свой рацион?

• Используйте авокадо в салатах или замените менее полезные насыщенные жиры, такие как майонез и масло.

2. Семена чиа

Несмотря на небольшой размер, семена чиа богаты несколькими питательными веществами. Одна унция (унция) семян содержит 8,71 г жира, большая часть которого состоит из омега-3 жирных кислот. Фактически, семена чиа являются одним из лучших растительных источников омега-3.

Омега-3 может облегчить симптомы ревматоидного артрита и снизить уровень триглицеридов в крови, по данным Национального центра дополнительного и интегративного здоровья.

Исследование 2014 года показало, что мука из семян чиа может снизить кровяное давление у людей с высоким кровяным давлением.

Семена чиа также содержат антиоксиданты, клетчатку, белок, железо и кальций.

Как мне добавить семена чиа в свой рацион?

• Используйте семена чиа в смузи, замочите их на ночь, чтобы получить готовый завтрак, или смешайте их с водой, чтобы приготовить веганский заменитель яиц.

3. Темный шоколад

Съесть всего 30 грамм темного шоколада может быть достаточно, чтобы избавиться от тяги к сладкому, в то же время обеспечивая хорошее количество (9 г) полезных жиров, а также других питательных веществ, таких как калий и кальций.Темный шоколад также содержит 41 миллиграмм (мг) магния, что составляет примерно 13 процентов от рекомендованной нормы потребления (RDA) для взрослых женщин.

Темный шоколад также очень богат флавоноидными антиоксидантами. Согласно одному из тестов, какао-порошок содержит даже больше антиоксидантов, чем черничный порошок.

Некоторые исследования показывают, что употребление черного шоколада снижает риск сердечных заболеваний у людей в Соединенных Штатах. Участники, которые ели шоколад 5 или более раз в неделю, имели самый низкий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний среди всех исследованных.

Согласно исследованию 2012 года, проведенному среди пожилых людей с умеренными когнитивными нарушениями, употребление черного шоколада также может улучшить функцию мозга.

Как я могу добавить в свой рацион темный шоколад?

• Выбирайте темный шоколад хорошего качества с содержанием какао не менее 70 процентов, чтобы обеспечить высокий уровень флавоноидов.

4. Яйца

Яйца – популярный источник белка, особенно среди вегетарианцев. Традиционно люди считали, что яичные белки являются более полезной частью, но на самом деле яичный желток содержит несколько важных питательных веществ.Каждые 50 г сваренного вкрутую яйца содержат 5,3 г жира, 1,6 из которых насыщенные, и всего 78 калорий.

Желток также содержит витамин D и холин, витамин B, который поддерживает функцию печени, мозга, нервов и мышц. Желток также содержит другие фитонутриенты, в том числе лютеин.

В то время как более ранние исследования предполагали, что яйца повышают уровень холестерина, новые исследования оспаривают это. Например, исследование 2018 года, проведенное на взрослых китайцах, показало, что употребление до 1 яйца в день может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Как добавить яйца в свой рацион?

• Начните день с омлета с овощами или посыпьте макароны яйцом-пашот, чтобы добавить немного белка и полезных жиров к ужину, богатому углеводами.

5. Жирная рыба

Жирная рыба богата ненасыщенными и омега-3 жирными кислотами, которые играют важную роль в здоровье сердца и мозга. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует людям есть 2 порции жирной рыбы в неделю.Варианты включают:

• свежий (не консервированный) тунец
• сельдь
• скумбрия
• лосось
• сардины
• форель

Например, 1 унция скумбрии содержит примерно 15 г жира и 20 г белка.

Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути, такой как акула, рыба-меч, королевская макрель и кафельная рыба. Чтобы избежать передозировки, придерживайтесь 120 унций (2 средних приема пищи) рыбы и моллюсков в неделю.

Как добавить в свой рацион жирную рыбу?

• Подавайте запеченную рыбу с рисом и овощами, наслаждайтесь тунцом в суши-роллах или обжаривайте теплый лосось в хлопьях над салатом.

6. Семена льна

Семена льна одновременно содержат омега-3 жирные кислоты и здоровую дозу клетчатки. Каждая порция из 2 столовых ложек содержит почти 9 г жира, который почти полностью ненасыщен, и 5,6 г клетчатки.

Содержание клетчатки может усилить чувство сытости и снизить уровень холестерина. Семена льна также очень богаты лигнанами – типом растительных соединений, обладающих эстрогеновыми и антиоксидантными свойствами.

Исследования показывают, что высокое потребление лигнанов с пищей может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний у некоторых людей, но для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

Как мне добавить семена льна в свой рацион?

• Смешайте семена льна в смузи, посыпьте ими йогурт или овсянку или используйте их в выпечке для придания орехового вкуса.

7. Орехи

Согласно нескольким исследованиям, орехи обладают множеством преимуществ. Они богаты полезными жирами, белками, клетчаткой, витаминами, минералами, антиоксидантами и фитостеринами, которые могут помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и диабет 2 типа.

Пятилетнее исследование более 373000 человек, опубликованное в European Journal of Nutrition , показало, что люди, которые регулярно едят орехи, с меньшей вероятностью наберут вес, станут полными или страдают ожирением в долгосрочной перспективе.

В 1 унции миндаля содержится примерно 14 г жира, 19 г в бразильских орехах и 18,5 г в грецких орехах. Лучше всего есть разные несоленые орехи, чтобы получить пользу, так как каждый тип орехов имеет немного разный профиль питательных веществ.

Как мне добавить орехи в свой рацион?

• Наслаждайтесь орехами в качестве закуски или добавляйте их в салаты, чтобы получить ароматный хруст.

8. Масло из орехов и семян

Наслаждайтесь преимуществами орехов и семян в пастообразной форме, используя ореховое масло.Каждая порция содержит полезное количество мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров.

Эти вкусные пасты могут быть калорийными, поэтому старайтесь не съедать больше 2 столовых ложек на порцию.

Как мне добавить ореховое масло в свой рацион?

• Выберите ореховое масло, не содержащее сахара, соли и масла, и нанесите его на рисовые лепешки, хлеб или нарезанное яблоко.

9. Оливки

Черные оливки, являющиеся одним из основных продуктов средиземноморской диеты, обеспечивают 6.67 г жиров на 100 г, в основном мононенасыщенных, а также 13,3 г клетчатки.

Недавние исследования показали, что олеуропеин, содержащийся в оливках, может помочь предотвратить диабет. Исследователи обнаружили, что олеуропеин помогает организму выделять больше инсулина, а также очищает молекулу под названием амилин, которая способствует развитию диабета.

Оливки могут быть с высоким содержанием натрия, поэтому 5 больших или 10 маленьких оливок считаются стандартной порцией.

Как мне добавить оливки в свой рацион?

• Оливки чрезвычайно универсальны – их можно есть как закуску, готовить из них тапенад или бросать в цельнозерновые блюда и блюда из макарон.

10. Оливковое масло

Оливковое масло первого холодного отжима содержит мононенасыщенные жиры, полезные для здоровья сердца. Он также содержит витамин E, витамин K и мощные антиоксиданты. Оливковое масло первого холодного отжима ассоциируется с более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний и смерти у людей с высоким риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Как добавить оливковое масло в свой рацион?

• Регулярно, но экономно используйте оливковое масло в кулинарии и заправках – одна столовая ложка содержит 14 г жира и 120 калорий.

11. Тофу

Тофу – полноценный растительный белок и хороший источник мононенасыщенных и полиненасыщенных жиров. В 100 г твердого тофу содержится чуть более 4 г жира. Это количество тофу также обеспечивает четверть дневного потребления кальция человеком и 11 г белка.

Как я могу добавить тофу в свой рацион?

• Заменяйте красное мясо на тофу во многих блюдах, чтобы снизить потребление насыщенных жиров. Кроме того, используйте тофу, чтобы увеличить содержание белка в вегетарианском картофеле-фри и карри.

12. Йогурт

Полножирный натуральный йогурт содержит полезные пробиотические бактерии для поддержки функции кишечника. Согласно обсервационным исследованиям, регулярное употребление йогурта может снизить прибавку в весе и ожирение, а также улучшить здоровье сердца.

Исследование, опубликованное в 2016 году, показало, что употребление йогурта пять или более раз в неделю может снизить высокое кровяное давление у женщин на 20 процентов.

Выбирайте жирный натуральный или греческий йогурт и избегайте тех, которые содержат сахар.

Как добавить йогурт в свой рацион?

• Наслаждайтесь йогуртом с орехами, семенами и свежими фруктами в качестве полезного завтрака, закуски или десерта.

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) и полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – это полезные жиры, которые могут:

• принести пользу сердцу
• снизить холестерин ЛПНП
• повысить уровень инсулина
• повысить уровень глюкозы в крови

МНЖК и ПНЖК также борются с воспалением.

Двумя наиболее известными ПНЖК являются жирные кислоты омега-3 и омега-6. Это незаменимые жиры, которые люди должны получать из пищи, которую они едят, потому что организм не может их вырабатывать.Исследования связывают жиры омега-3 со многими преимуществами для здоровья, особенно с профилактикой сердечных заболеваний и инсульта.

Как правило, полезные для здоровья жиры, такие как оливковое масло, являются жидкими при комнатной температуре.

Насыщенные жиры и трансжиры, с другой стороны, считаются вредными для здоровья жирами. Продукты, богатые этими веществами, например масло и сало, часто остаются твердыми при комнатной температуре.

В более ранних исследованиях сообщалось, что насыщенные жиры отрицательно влияют на уровень холестерина и здоровье сердца, но новые исследования показывают, что это не так плохо, как считалось ранее.Тем не менее, большинство организаций здравоохранения по-прежнему рекомендуют ограничить употребление насыщенных жиров в рационе и заменить их МНЖК и ПНЖК.

Трансжиры

Всегда избегайте трансжиров. Искусственные трансжиры, указанные на этикетках как частично гидрогенизированные масла, крайне вредны для здоровья. Они вызывают воспаление, которое может увеличить риск:

• сердечных заболеваний
• инсульта
• диабета
• многих других заболеваний.

Даже всего 2 процента калорий из трансжиров в день может увеличить риск сердечных заболеваний на 23 процента.

Следующие продукты содержат трансжиры:

• жареные продукты
• замороженные продукты, такие как пицца и пироги
• выпечка
• маргарин

Мононенасыщенные жиры: преимущества и источники

Мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло, являются полезное дополнение к рациону. В отличие от насыщенных жиров, которые могут иметь негативные последствия для здоровья, мононенасыщенные жиры могут поддерживать здоровье сердца и помогать людям контролировать свой вес. Однако все жиры высококалорийны, и люди могут набрать вес, если будут их чрезмерно употреблять.

В этой статье объясняется, что такое мононенасыщенные жиры и их сравнение с другими типами жиров. Он рассматривает потенциальную пользу для здоровья, количество еды и источники пищи.

Мононенасыщенные жиры присутствуют как в продуктах растительного происхождения, так и в продуктах животного происхождения. Один из самых полезных для здоровья примеров мононенасыщенных жиров, которые могут быть знакомы людям, – это оливковое масло.

С химической точки зрения мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) представляют собой молекулы жира с одной ненасыщенной двойной углеродной связью. Эти жиры обычно жидкие при комнатной температуре и становятся твердыми при охлаждении.

Как и все виды жиров, мононенасыщенные жиры содержат девять калорий на грамм.

По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), мононенасыщенные жиры могут положительно повлиять на здоровье человека, если они едят их в умеренных количествах.

AHA рекомендует, чтобы большинство жиров, потребляемых людьми, были мононенасыщенными или полиненасыщенными.

Людям следует употреблять мононенасыщенные или полиненасыщенные жиры вместо продуктов, содержащих насыщенные или трансжиры, поскольку они могут отрицательно сказаться на их здоровье.

В следующих разделах рассматривается, что говорят данные о специфическом воздействии мононенасыщенных жиров на здоровье.

Здоровье сердца

Некоторые данные свидетельствуют о том, что мононенасыщенные жиры могут улучшить здоровье сердца.

Например, исследование PREDIMED показало связь между потреблением МНЖК и полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) и более низким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

AHA также сообщает, что мононенасыщенные жиры могут улучшить профиль холестерина и снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.Они добавляют, что мононенасыщенные жиры также вносят в рацион антиоксидантный витамин Е, дефицит которого испытывают многие люди, живущие в Соединенных Штатах.

В обзоре 2018 года объясняется, что по сравнению с едой с высоким содержанием насыщенных жиров потребление пищи с высоким содержанием мононенасыщенных жиров имеет следующие преимущества:

• более крупные и плавучие частицы липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), которые менее опасны для здоровья сердца
• более быстрое выведение жиров после еды
• большее сжигание жира и меньшее накопление жира
• снижение уровня триглицеридов натощак и факторы свертывания крови

Кроме того, лабораторное исследование вен человека в 2019 году показало, что MUFA предотвращают повреждающее воздействие насыщенных жиров на клетки.

Хотя ученым необходимо провести больше исследований, исследователи предполагают, что защитные эффекты МНЖК могут быть важны для здоровья сердца.

Диабет

Согласно систематическому обзору и метаанализу 2016 года, диета с высоким содержанием МНЖК может принести пользу людям с диабетом 2 типа.

Обзор показал, что по сравнению с диетами с высоким содержанием углеводов, диеты с высоким содержанием MUFA снижают следующие факторы риска:

• глюкоза в плазме натощак
• триглицеридов
• масса тела
• систолическое артериальное давление

Исследователи также обнаружили, что диеты с высоким содержанием MUFA повышение полезного холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП).

Кроме того, диеты с высоким содержанием МНЖК оказывали более благоприятное влияние на уровень глюкозы натощак, чем диеты с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот.

Воспаление и ожирение

Согласно обзору 2021 года, данные связывают MUFA с противовоспалительными состояниями и меньшим ожирением. Напротив, насыщенные жиры вызывают воспаление и могут способствовать избыточному весу и ожирению.

Исследователи отмечают, что средиземноморская диета включает 60% МНЖК по сравнению с 36% в западной диете.

Люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, реже страдают ожирением и связанными с ним воспалительными явлениями, такими как сердечно-сосудистые заболевания.

Кроме того, исследование TOMORROW показало, что противовоспалительные MUFA могут подавлять активность заболевания у пациентов с ревматоидным артритом.

Нет никаких государственных рекомендаций относительно того, сколько мононенасыщенных жиров нужно есть. Тем не менее, AHA рекомендует людям заменять насыщенные и трансжиры на МНЖК и ПНЖК.

При девяти калориях на грамм жиры более калорийны, чем углеводы и белок, которые обеспечивают четыре калории на грамм.

Слишком большое количество калорий может привести к увеличению веса, поэтому людям следует помнить о количестве потребляемых жиров.

Хотя продукты животного происхождения, такие как яйца и мясо, содержат МНЖК, наиболее богатыми их источниками являются растительные продукты. Хорошие источники MUFA включают:

• оливковое масло
• масло канолы
• арахисовое масло
• кунжутное масло
• сафлоровое масло
• авокадо
• арахисовое масло
• орехи и семена

Мононенасыщенные жиры являются полезным дополнением к диета человека.

По сравнению с насыщенными жирами, которые специалисты рекомендуют ограничивать, мононенасыщенные жиры могут иметь несколько преимуществ для здоровья. К ним относятся меньший риск ожирения и сердечных заболеваний.

Разумным подходом является замена большинства насыщенных жиров мононенасыщенными или полиненасыщенными жирами. Однако, чтобы поддерживать умеренный вес, людям не следует есть слишком много жиров.

Спазм коронарной артерии: симптомы, причины и лечение

Спазм коронарной артерии возникает, когда стенки кровеносных сосудов сжимаются вместе, в результате чего часть кровеносного сосуда сужается.

Сам по себе спазм не всегда бывает сильным или даже болезненным. Однако иногда это может привести к серьезным проблемам, включая боль в груди, сердечные приступы или даже смерть.

Точное обнаружение и диагностика состояния может стать проблемой для медицинских бригад. Болезни сердца и боли в груди могут быть вызваны множеством разных факторов, поэтому врачам бывает сложно выделить спазмы коронарных артерий.

Существует множество вариантов лечения симптомов и основной причины.

Спазм коронарной артерии также известен как вазоспастическая стенокардия или стенокардия Принцметала.

Спазм коронарной артерии возникает, когда сегмент артерии, по которой кровь идет к сердцу, сужается и сужается.

При спазме артерии сердце вынуждено работать сильнее, чтобы перекачивать кровь через пораженный участок. Спазмы обычно короткие, но в некоторых случаях могут длиться более 15 минут.

Медицинскому работнику может быть сложно диагностировать спазм коронарной артерии.У человека со спазмами коронарных артерий симптомы могут отсутствовать. В результате, согласно обзорам, трудно определить распространенность этого состояния среди населения в целом,

Симптомы могут различаться у разных людей и часто между проявлениями. Симптомы могут быть настолько легкими, что человек может вообще не осознавать, что испытывает спазм, или настолько серьезными, что они становятся физически нетрудоспособными.

Спазмы коронарных артерий отличаются от традиционных болей в груди, прежде всего, тем, что они возникают, когда человек находится в состоянии покоя, а не в результате нагрузки.Фактически, исследования показали, что человек, скорее всего, будет испытывать симптомы спазма коронарной артерии между полуночью и ранним утром.

На что это похоже?

Когда симптомы действительно возникают, они могут включать:

• боль в груди, которая может быть сильной
• боль, которая может отдавать в голову или плечи
• чувство жжения в груди
• чувство стеснения в груди
• ощущение давления или сдавливания
• потливость
• чувство тошноты или обморока

Степень тяжести

В тяжелых случаях человек может испытывать сильные, продолжительные боли в груди, сопровождающиеся холодным потом, тошнотой или рвотой, а иногда и временной потерей сознания.Человек, страдающий спазмом коронарной артерии, также может чувствовать мышечную боль в руке или челюсти.

В качестве альтернативы, человек может испытывать легкие версии этих симптомов или не испытывать их вовсе. Согласно одному обзору, человек в два раза чаще испытывает спазмы коронарных артерий без каких-либо видимых симптомов, чем при наличии симптомов.

Причины спазмов коронарных артерий сложны и многогранны. Согласно обзору 2020 года, автоматическая нервная система организма, уровни хронического воспаления у человека и любые основные сердечные заболевания могут играть определенную роль в возникновении спазмов коронарных артерий.

Кроме того, могут быть задействованы многие другие механизмы организма, в зависимости от уникального физического состояния человека.

Исследование спазмов коронарных артерий выявило множество факторов риска.

Одним из самых распространенных факторов является курение. Другие потенциальные причины или триггеры спазма коронарной артерии включают:

Стресс и другие факторы психического здоровья могут повлиять на риск спазма коронарной артерии. Однако исследования по этой теме неубедительны и требуют дальнейшего изучения.Сообщается, что от этого заболевания чаще страдают женщины, чем мужчины.

Существует три основных способа диагностики спазма коронарной артерии:

• Коронарная ангиография: Это рентгеновский тест, который создает изображения кровеносных сосудов
• Электрокардиограмма: Тест, который проверяет аномальные электрические схемы в сердце
• Эхокардиограмма: В этом методе используется ультразвуковая технология для исследования сердечных клапанов и кровотока

Эти тесты могут выявить симптомы спазма коронарных артерий.Однако для медицинского работника единственный способ окончательно диагностировать заболевание – это провести дополнительный тест, называемый провокационным.

Во время провокационного тестирования врачи используют определенные лекарства, чтобы вызвать или «спровоцировать» спазм, что позволяет им с уверенностью диагностировать состояние.

Не существует единственного лекарства от спазма коронарной артерии, но есть несколько способов справиться с этим состоянием и уменьшить симптомы.

Отказ от курения – самое полезное изменение образа жизни.Человек также может снизить риск повторных спазмов за счет изменения уровня активности и диеты.

Врач может также прописать определенные лекарства, в том числе:

• блокаторы кальциевых каналов для уменьшения мышечного напряжения грудной клетки
• нитратов для облегчения боли в груди
• статинов для снижения холестерина и укрепления артерий

Когда лекарства и изменения образа жизни помогают не работают, врачи могут порекомендовать более инвазивные процедуры для решения проблемы.Шунтирование – последнее средство.

Курение является хорошо задокументированным фактором риска спазмов коронарных артерий. Человек может помочь предотвратить развитие симптомов, уменьшив курение или вообще отказавшись от него.

Употребление алкоголя и некоторых запрещенных наркотиков также может вызвать спазмы коронарных артерий. Следовательно, уменьшение или исключение приема этих агентов также может помочь в профилактике.

Спазмы коронарных артерий обычно возникают в покое, в отличие от многих других сердечных осложнений.Благодаря этому человеку обычно не нужно прекращать физическую активность в профилактических целях. Фактически, обзор вазоспастической стенокардии 2016 года показал, что аэробные упражнения могут привести к снижению сердечных заболеваний, связанных с кровотоком.

После того, как врач поставит диагноз человеку с этим заболеванием, он может порекомендовать лекарства, такие как блокаторы кальциевых каналов, нитраты и статины, для предотвращения дальнейших симптомов.

При отсутствии лечения спазмы коронарных артерий могут возникать чаще и приводить к дальнейшим осложнениям, таким как сердечные приступы и внезапная смерть.

Вероятность осложнений также может возрасти, если у человека есть другие основные сердечные заболевания, такие как ишемическая болезнь сердца.

Спазмы коронарных артерий также могут вызывать различные формы аритмии, то есть изменение ритма сердца.

Узнайте больше об аритмии здесь.

Согласно медицинским обзорам, долгосрочные прогнозы для пациентов, которые испытывают спазмы коронарных артерий без других сопутствующих сердечных заболеваний, являются хорошими.

Лекарства могут помочь пациентам контролировать спазмы и их симптомы с течением времени.Человек должен продолжать прием прописанных лекарств или лечения, даже если он больше не испытывает симптомов спазма коронарных артерий.

Изменение образа жизни также может улучшить мировоззрение человека. Отказ от курения является решающим фактором в уменьшении эпизодов спазмов коронарных артерий.

Может ли зеленый чай или чеснок предотвратить диабет и преддиабет?

Может ли употребление зеленого чая с добавлением чеснока снизить риск преддиабета и диабета? Два недавних исследования – одно на зеленом чае, другое – на выдержанном чесноке – показали, что экстракты этих продуктов могут быть полезны людям, страдающим диабетом или подверженным риску развития этого расстройства. ^1,2

Но не спешите покупать экстракт зеленого чая или экстракт чеснока! Эксперты говорят, что если они предлагают какую-либо пользу для здоровья, лучший результат достигается, когда их принимают вместе с другими стратегиями.

«Все хотят это лекарство из одной таблетки, – говорит Шерри Финдли, врач-терапевт, врач-диетолог из больницы здоровья Шэндса Университета Флориды в Гейнсвилле, штат Флорида. – Конечно, есть соблазн принять продукт и надеяться, что он предотвратит эти заболевания. . »

Результаты антидиабетических свойств ожирения

В недавнем клиническом исследовании экстракта выдержанного чеснока, ориентированном на взрослых с ожирением, ¹ исследователей сосредоточились на том, могут ли ежедневные добавки экстракта выдержанного чеснока уменьшить воспаление и улучшить иммунную функцию.Результаты являются многообещающими, учитывая некоторые доказательства того, что прием выдержанного экстракта чеснока (3,6 грамма) может улучшить уровень холестерина в крови и оказать благоприятное влияние на иммунную систему. ¹

Во втором исследовании, также опубликованном в журнале Clinical Nutrition ESPEN , 120 женщинам с избыточным весом (индекс массы тела> 24) было предписано потреблять экстракт зеленого чая (1 грамм), метформин или зеленый чай с метформином. ² Данные свидетельствуют о том, что экстракт зеленого чая превосходит метформин с точки зрения улучшения контроля сахара в крови у женщин, которые не страдали диабетом, но имели избыточный вес и, следовательно, считались подверженными риску развития этого состояния.

Такие небольшие исследования дают только немного надежды, пока

Анджела Фитч, доктор медицины, FACP, доцент и вице-президент по первичной помощи Медицинского колледжа Университета Цинциннати / Калифорнийского университета в штате Огайо, говорит, что катехины в зеленом чае действительно полезны для здоровья. «Мы знаем, что эти катехины могут помочь в регулировании уровня сахара в крови», – говорит она.

До сих пор неясно, может ли какой-либо из этих экстрактов оказаться полезным для контроля уровня глюкозы у людей с диабетом.Почти половина всех американцев страдает диабетом или преддиабетом, ³ , при котором уровень глюкозы в крови поднимается выше нормы, но недостаточно высок для диагностики диабета. Людям с преддиабетом, которые подвержены риску развития диабета, а также сердечно-сосудистых заболеваний, ⁴ часто рекомендуют внести изменения в свой рацион и попытаться похудеть как лучший способ снизить риски, связанные с диабетом и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Хотя результаты двух исследований обещают некоторые преимущества для здоровья, важно помнить, что в обоих исследованиях участвовало небольшое количество людей, и что если бы одно и то же исследование проводилось с большим количеством субъектов, результаты могли бы оказаться неверными. совсем другое, доктор.Говорит Fitch. «Два исследования показывают пользу, но если мы повторим эти исследования с 10 000 пациентов, они могут не показать связи между экстрактами и улучшением симптомов диабета», – говорит она.

Г-жа Финдли говорит, что прием выдержанного экстракта чеснока не будет частью ее текущих рекомендаций при заболеваниях, связанных с ожирением, включая диабет. «Есть некоторые свидетельства того, что эти продукты могут быть полезны при опасениях по поводу сердечных заболеваний и уровня холестерина», – говорит доктор Фитч.

Используйте известные стратегии для получения максимальной выгоды

Хотя экстракт зеленого чая и экстракт выдержанного чеснока могут быть полезны для снижения риска развития диабета или преддиабета, по мнению экспертов, имеет смысл принять более проверенные и надежные меры.

Вот несколько вещей, которые можно попробовать.

• Немного меньше веса имеет значение. «Доказано, что потеря всего от пяти до 10 процентов массы тела снижает риск развития диабета 2 типа на 50 процентов», – говорит Fitch.
• Двигайся немного больше . По словам Финдли, физическая активность – даже ходьба – прекрасный способ предотвратить развитие преддиабета или диабета. «Это верный способ заставить клетки, инсулин и уровень сахара в крови лучше общаться друг с другом», – говорит она.По ее словам, постарайтесь заняться какой-либо формой активности, например ходьбой или зумбой, в течение как минимум 30 минут в большинство дней недели. Или используйте приложение для ходьбы, чтобы мотивировать вас отслеживать свои шаги; и стремитесь делать 10 000 шагов в день.
• Обратите внимание на частоту приема пищи, говорит Финдли. То, что вы едите и как часто, будет иметь наибольшее влияние на массу тела и, в конечном итоге, на уровень сахара в крови. Если есть возможность, завтракайте и обедайте побольше, а ужина – поменьше. Другие считают, что лучше пропустить обед и поужинать без зерновых, легче всего контролировать свой вес и уровень сахара в крови.
• Акцент на белке. Добавляйте немного белка в каждый прием пищи и перекус, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Намажьте арахисовое масло на ломтики яблока или салат из тунца на огурцы, чтобы перекусить, или положите сверху цельнозерновые крекеры ломтиком жареной индейки. Орехи, хумус и сырные палочки также являются хорошими источниками белка, которые могут легко утолить голод во время еды или просто для перекуса.
• Избегайте полуфабрикатов . Доктор Фитч говорит: «Чем больше вы едите обработанных пищевых продуктов, тем выше у вас будет инсулинорезистентность.«А из-за инсулинорезистентности у нас фактически заканчивается инсулин, поскольку мы так быстро его расходуем. Чем больше мы используем эти клетки поджелудочной железы для производства инсулина, тем больше они устают ».
• Увеличивайте свои овощи. «Средиземноморская диета – отличный план, потому что она означает употребление большего количества овощей, а не цельнозернового хлеба и хлопьев», – говорит доктор Фитч. «Если вы не можете съесть хотя бы восемь порций овощей в день, попробуйте добавить их в смузи для хорошего утреннего бодрствования.«

Если вы решите принять добавку зеленого чая или экстракта выдержанного чеснока, имейте в виду, что эти таблетки не регулируются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, говорит доктор Фитч. «Вы не можете быть уверены в качестве добавки, которую принимаете, – говорит она. По крайней мере, обязательно ищите продукты, отмеченные печатью независимых испытательных лабораторий, таких как USP, ConsumerLab или NSF International, которые предлагают некоторую гарантию того, что ингредиенты прошли оценку.

Последнее обновление 13.01.2021

Вот как употребление чеснока может регулировать уровень сахара в крови

Индийская кухня имеет особую склонность к чесноку. Многолетние травы являются частью многих наших карри, рагу и бульонов. Чеснок обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Это кладезь таких жизненно важных минералов, как фосфор, кальций, калий, железо и медь. Большинство полезных свойств чеснока связано с аллицином, сернистым соединением, присутствующим в чесноке, которое придает ему резкий запах и вкус.Чеснок – один из самых здоровых суперпродуктов, который вы можете добавить в свой рацион – от повышения иммунитета до пищеварения и поддержания здоровья сердца за счет контроля артериального давления. Оказывается, чеснок также может творить чудеса, контролируя уровень сахара в крови. Большинство диетологов часто рекомендуют включать свежий чеснок в диету при диабете. Рассказываем о пользе чеснока.

Управление диабетом: как включение чеснока может помочь регулировать уровень сахара в крови

Диабет – это состояние, при котором организм не может производить достаточно или хорошо реагировать на инсулин, гормон, который помогает удерживать уровень сахара в крови. слишком высокий (гипергликемия) или слишком низкий (гипогликемия).Если оставить его без присмотра, диабет может даже привести к ожирению, сердечным и почечным осложнениям. К счастью, вы можете многое позаботиться о себе, чтобы хорошо справиться с этим состоянием. Чеснок – одно из многолетних растений, которое может помочь вам в этом. Исследования показали, что чеснок играет важную роль в сдерживании воспалений, что снижает риск развития диабета 2 типа.

1. В чесноке очень мало калорий и углеводов, что делает его идеальным средством для лечения диабета.
2. Свежая луковица чеснока также является хорошим источником витамина B-6. Витамин B-6 играет важную роль в углеводном обмене. Углеводы, как правило, очень быстро метаболизируются и вызывают повышение уровня сахара в крови. Чеснок обеспечивает регулируемый метаболизм углеводов.
3. Согласно книге «Healing Foods» издательства DK Publishing House, «регулярное употребление чеснока снижает уровень гомоцистеина аминокислоты, фактора риска диабета и сердечных заболеваний».
4. Эксперты также отмечали в прошлом, что соединения, присутствующие в чесноке, такие как аллицин, аллилпропилдисульфид и сульфоксид S-аллилцистеина, также помогают повысить уровень инсулина в крови.

Исследование, опубликованное в журнале Maturitas, , показало, что у людей с неконтролируемым высоким кровяным давлением, которые принимали выдержанный чеснок в течение 12 недель, в среднем артериальное давление снижалось на 10 пунктов.