Сроки посадки чеснока на урале под зиму: самые благоприятные дни в таблице и особенности выращивания

Содержание

сроки высадки в разных регионах, посадка зубчиками, бульбочками

В конце лета – начале осени основной урожай уже собран, начинаются работы по подготовке плодовых деревьев и кустарников к зиме, уборка огородных грядок после сбора урожая. И именно в этот период приходит пора посадки озимого чеснока.

О том, как готовить грядки и осенью высаживать чеснок под зиму, пойдет рассказ в этой статье.

Содержание статьи:
1. В какой период лучше сажать чеснок
2. Разница двух типов чеснока
3. Сроки посадки чеснока осенью под зиму в разных регионах
 3.1 Температурный режим в период осенней высадки чеснока
 3.2 Выбор посадочного материала
4. Как подготовить грядки к посеву чеснока
5. Особенности посадки чеснока под зиму осенью
6. Нужен ли полив грядок с чесноком после посадки
7. Схема высадки зубчиков чеснока под зиму
8. Посадка чеснока бульбочками под зиму

В какой период лучше сажать чеснок

Чеснок можно сажать в весенний или осенний период, при этом первый вид называется яровым, а второй – озимым.

Первый вид – это растения, зубчики которых высаживают в весенний период, а головки собирают в конце лета – начале осени и закладывают на длительное хранение, причем они могут храниться практически до следующего урожая.

Второй тип чеснока высаживается под зиму зубчиками, они остаются в почве до весеннего периода и прорастают практически после схода снега и прогревания почвы до 12-14 градусов Цельсия.

Когда и Как Сажать Чеснок! Правильная Посадка – видео

Яровой чеснок обычно выращивают на зелень, а также используют для еды в течение летнего сезона. Молодой чеснок также используют в еду, но он менее жгучий, чем озимые сорта.

Посадка на одном участке ярового и озимого чеснока позволяет иметь его на своем столе в течение всего года. Также эта пряность не вырождается, а продуктивность растения не снижается. Причем можно собирать головки чеснока с разной степенью «жгучести».

Интересно! Оба типа чеснока выращиваются по одинаковым правилам, основные различия – это сроки высадки посадочного материала и размеры собранных головок.

Разница двух типов чеснока

Кроме сроков высадки посевного материала и некоторых нюансов выращивания, между этими типами чеснока есть и другие различия. Яровой чеснок – более молодое растение, его головки хоть и достаточно крупные, однако не имеют центрального стержня, а зубчики в них – среднего размера или мелкие и расположены в несколько рядов. Сами головки – не жесткие, покрыты мягкой шелухой.

Фото ярового чеснока

Вкус таких долек чеснока – злой и жгучий, поэтому его рекомендуется употреблять в свежем виде, а также добавлять в маринад при приготовлении шашлыков.

Озимый чеснок является вторым поколением данной овощной культуры, который выращивается уже из зрелых зубцов, в результате его головки – более крупные, с пузатыми дольками, которые расположены в один ряд вокруг толстенького стержня. Размеры и число зубчиков чеснока, посаженного под зиму, зависит от конкретного сорта.

Фото озимого чеснока

Вкусовые качества озимого чеснока – более мягкие с пряным привкусом, иногда даже с долей сладости. Обычно используется как пикантная добавка к горячим блюдам, для маринации и соления разных овощей.

Важно! Озимые сорта этого овоща можно засушить и использовать в течение пары-тройки лет. Однако опытные овощеводы не рекомендуют высаживать старый чеснок в течение нескольких лет – в этом случае он вырождается, становится мелким, вкусовые качества ухудшаются, а урожайность падает.

Сроки посадки чеснока осенью под зиму в разных регионах

Выбирать срок посадки озимого чеснока следует исходя из погодных условий в конкретном регионе. Чаще всего овощеводы при посадке любой культуры ориентируются по лунному календарю, а в нем указано, что высадку зубчиков озимого чеснока привязывают к празднику Покрова.

Обычно посадка чеснока под зиму производится за 12-14 суток до наступления холодов.

В регионах с холодными суровыми зимами – на Урале или в Сибири – посадка чеснока осенью под зиму проводится в последних числах сентября – первой декаде октября.

Сроки посадки чеснока. Поздние посадки и их последствия – видео

В Подмосковье и других регионах с аналогичными климатическими условиями нужно ориентироваться на погоду, но не ранее второй декады октября.

В южных российских регионах высаживать зубчики чеснока можно вплоть до второй декады ноября, но не ранее середины октября. Иначе посадочный материал пойдет в рост, и появившиеся ростки вымерзнут в зимний период.

Важно! Если во втором месяце осени ожидается оттепель, то торопиться с высадкой этой овощной культуры не стоит.

Температурный режим в период осенней высадки чеснока

Не стоит начитать посадку озимого чеснока, пока стоит теплая или дождливая погода. В этом случае зубчики быстро укоренятся и пойдут в рост, а если почва будет слишком влажной, то могут начинать гнить.

Оптимальная температура высадки этой овощной культуры – +8+10 градусов Цельсия. Такая температура должна держаться перед началом посадки не менее 5-7 суток.

Важно! Нельзя высаживать чеснок в подмерзшую почву – в этом случае зубчики не смогут укорениться, а весной не взойдут.

Выбор посадочного материала

Хорошая урожайность чеснока напрямую зависит от выбора хорошего посадочного материала. Можно высаживать свой отобранный заранее посадочный материал, а можно купить чеснок на посадку под зиму на базаре. При этом нужно отбирать только крупные головки чеснока без следов повреждений.

При отборе головок этой овощной культуры на посадку нужно придерживаться следующих правил:

  • Для посадки пригодны самые крупные из головок с полными зубчиками. Не стоит выбирать для этого мелкие дольки или такой чеснок, в котором не более 4-5 зубчиков – из такого посадочного материала вырастут такие же мелкие, рыхлые головки, в результате урожайность будет небольшой. Обычно выбирают головки, в которых не менее 7-8 крупных плотных долек.
  • Перед посадкой отбирают только здоровые зубчики без следов повреждений и гнили – подобный посадочный материал не даст хорошего материала, а также заразит здоровые головки.
  • При «разборке» головки на зубчики нельзя нарушать корневое ложе, цельность защитной пленки на каждой дольке. Обычно удаляется только внешняя подсушенная шелуха.
  • Для посева отбираются дольки со 2 поколения, более старый посевной материал может стать причиной выросшего грубого урожая чеснока.

Пряности на огороде!
Майоран: популярные сорта

Нужно знать! Качество выросших луковиц зависит и от ухода за чесноком в течение сезона. В середине лета следует удалять всю желтеющую листву, стрелки также удаляют или завязывают. В этом случае все полезные вещества пойдут на созревание луковиц.

На салаты обычно отбирают молодой чеснок, который после срезки листвы может выпускать новые листочки, но головки сочными уже не будут.

Как подготовить грядки к посеву чеснока

При выборе участка под посадку этой овощной культуры нужно иметь в виду, что чеснок очень любит солнечные места без застоя влаги. Поэтому нельзя высаживать его в низинных и заболоченных местах или там, где грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы.

При этом грунт должен быть рыхлым и плодородным с нейтральной или слабощелочной кислотностью.

Грядки под высадку посадочного материала подготавливают заранее, примерно за 20 суток:

  • убирают все остатки растительности, сорную траву и другой мусор, очищая место для дальнейшей перекопки;
  • в грунт вносятся удобрения (перегной, соль калия и суперфосфат), также производится дезинфекция почвы раствором медного купороса или другого препарата, содержащего медь;
  • участок перекапываются на 1 штык лопаты, одновременно заделывая все удобрения в почву и удаляя все корни растений, оставшиеся в земле;
  • производится обильный полив грядок, если стоит засушливая погода;
  • затем грядкам нужно дать время для усадки;
  • за несколько дней до высадки подготовленных зубчиков грядки поливают еще раз, но немного.

Интересная статья:
Выращивание лука Эксибишен через рассаду и посадка семян

Особенности посадки чеснока под зиму осенью

Высадку посадочного материала в осенний период проводится за пару недель до наступления холодов, чтобы чеснок успел немного укорениться и хорошо перенес зиму.

Нельзя сажать его слишком рано, чтобы у него не появились осенью всходы, которые вымерзнут в холода, а весной урожая на таких грядках не будет.

Хитрости посадки чеснока под зиму – видео

При слишком поздней высадке посадочного материала он не укореняется, в результате либо вымерзает за зиму, либо начинает укореняться лишь весной. В результате созреют головки гораздо позже ожидаемого срока.

Грядки с высаженным чесноком перед началом холодов следует прикрыть лапником или толстым слоем перегноя, чтобы он не вымерз.

В мокрую почву высаживать чеснок также нельзя, так как посадочный материал до начала морозов начнет загнивать или вымерзнет.

Читайте также:
Как сушить чеснок в домашних условиях и основные правила хранения

Нужен ли полив грядок с чесноком после посадки

Грядки следует полить небольшим количеством воды за несколько дней до посадки только в случае засушливой погоды. Если же перед посадкой шли дожди, то дополнительно вносить влагу не нужно.

Перед началом заморозков грядки нужно накрыть толстым слоем мульчи, толщина такого слоя должна быть не менее 10-12 см. В качестве мульчирующего материала можно использовать перепревшие древесные опилки, перегной, сухую листву.

Схема высадки зубчиков чеснока под зиму

В открытом грунте зубчики чеснока сажают рядами. На одной грядке может уместиться до 3 рядов этой овощной культуры.

Фото схемы высадки зубчиков чеснока под зиму

Перед посадкой почву рыхлят граблями или культиватором, толстой палкой проделывают посадочные лунки на расстоянии в 10-12 см друг от друга. В каждую такую ямку кладут один зубчик чеснока, затем лунки закрывают почвой и слегка утрамбовывают. Расстояние между рядами в грядке – около 15-20 см.

Глубина посадки чеснока – около 10-15 см. Слишком глубоко высаживать чеснок не стоит, иначе он будет долго всходить весной, а мелкое заглубление посадочного материала может привести к тому, что он вымерзнет зимой. А такая глубина посадки чеснока под зиму дает ему идеальные условия, чтобы не вымерзнуть, проклюнуться в правильное время и иметь достаточное количество влаги.

Посадка чеснока бульбочками под зиму

Также для посева под зиму можно использовать бульбочки чеснока. Когда в следующем году созреет урожай, то это будет чеснок-однозубка.

Фото схемы посадки чеснока бульбочками под зиму

Садить бульбочки нужно значительно чаще, чем крупные зубки – примерно через 3 см, а расстояние между бороздками следует сделать порядка 15 см. Часть посадочного материала может вымерзнуть за зиму. В остальном посадка чеснока осенью бульбочками ничем не отличается от посадки зубчиками.

Многие огородники проводят осеннюю посадку чеснока под зиму, чтобы получить в следующем сезоне большой и качественный урожай этой пряной овощной культуры.

подготовка и сроки посадки озимого сорта

Выбрать семена чеснока

Содержание статьи

  • Сроки посадки чеснока под зиму
  • Подготовка чеснока к посадке
  • Посадка

Вот и наступила осень, а поэтому пора позаботится о посадке озимого чеснока. Конечно же, посадка чеснока под зиму — необязательное мероприятие. Можно ведь дождаться весны и вырастить крупный однозубковый урожай. Размеры будут намного меньше, чем, если выращивать озимый чеснок, посаженный осенью. Но если лень, то ждем весны.

А для тех, кто желает получить качественный урожай, будут полезны следующие рекомендации, с которыми посадка ярового чеснока осенью под зиму не будет проблемой.

Сроки посадки чеснока под зиму

Первый вопрос, который возникает, это когда сажать чеснок под зиму? Одни считают, что его надо высаживать как можно позже, в конце октября или в начале ноября. Есть же обоснованные рекомендации высаживать уже с середины сентября (особенно на Урале).

Чтобы выбрать сроки посадки чеснока осенью, нужно понимать следующее: в озимом сорте заложены те же механизмы роста, как и в зимней пшенице. Никто же сильно не переживает за то, что осенью пшеница всходит и всю зиму зеленеет в ужасный мороз. Поэтому и при посадке и выращивании чеснока на зиму не нужно бояться того, что он ненароком взойдет и погибнет, не пережив зимовку. Для него важно, чтобы корни хорошо отрасли, укоренились, и тогда по весне он активно пойдет в рост.

Подготовка чеснока к посадке

Теперь же поговорим о том, как сажать чеснок под зиму и для начала стоит остановиться на выборе посадочного материала для выращивания ярового чеснока в зиму. Было замечено, что если сажать луковицами в два раза меньше обычных, то урожай может быть меньше в 3-4 раза, чем, если бы его сажали крупными зубками. Поэтому на посадку берем только самые крупные зубки, а весь остальной пойдет в пищу.

Посадка

Как же лучше всего сажать чеснок в землю? Конечно же, можно как обычно «тыкать» каждый зубок в грядку, но если вам надо посадить ведро, то это прямой путь к варикозу вен и сильнейшим болям в спине. А как же иначе, может, спросите вы. Можно ли сажать, вернее просто покидать зубки в грядку? Оказывается можно. Делаете глубокую (6-8 см) канавку плоскорезом и сажаете зубчики по длине рядка.

Потом на глаз с помощью того же плоскореза распределяете равномерно зубки, так чтобы расстояние между зубками ярового чеснока было 10 см. После этого засыпаете канавку землей. Вот так просто и быстро засевается большая площадь. Такой метод посадки ни как не сказывается в дальнейшем на качестве и количестве урожая, единственный минус это искривленная шейка, но когда вы такой чеснок почистите для еды, вам от этого «минуса» будет ни холодно, ни жарко.

Если у вас морозные зимы с малым количеством снега (как в Подмосковье и на Урале), то рекомендуется сверху набросать соломы или листьев, чтобы посадки не перемерзли. Главное по весне пораньше убрать это покрытие, чтобы земля быстрее прогрелась, и чеснок активно пошел в рост. В завершение материала предлагаем вам это видео.

Посадочный материал

Здравень АКВА для лука и чеснока (0,5 л.)

Чеснок Скиф 1 уп. (10 головок) калибр 4

Здравень АКВА для лука и чеснока (1л.) Opti DOZA

Чеснок Любаша 1 уп. (10 головок) калибр 3

Чеснок Шадейка 1 уп. (10 головок) калибр 3

Здравень АКВА для лука и чеснока (50 мл.)

Здравень Турбо для лука и чеснока банка-бочка 300 гр.

Чеснок белый

Как вырастить чеснок | Мастера-садовники Пьемонта

  • Клив Кэмпбелл
  • /
  • Октябрь 2022 г. – Том 8, № 10

  • /

От редактора:   Мы рады возможности перепечатать эту статью Клива Кэмпбелла, создателя и движущей силы The Garden Shed в первые годы его существования. Прошло семь лет с момента его первоначальной публикации в октябре 2015 года. В прошлом месяце в выпуске была опубликована статья об огороде Ферн и Клив Кэмпбелл, так что она показалась особенно уместной. Ссылки на источники обновлены.


Чеснок — одна из самых простых культур, которые я когда-либо пытался выращивать. Почему? Ну, во-первых, твари (кролики, олени, сурки и белки) его избегают. Даже насекомых обычно его игнорируют. Кроме того, у чеснока болезней и проблем с вредителями. Если не считать небольшой прополки, чеснок требует очень небольшого ухода.  И если ваша страсть – органическое садоводство, нет ничего проще, чем выращивать органический чеснок.

Одно из преимуществ выращивания чеснока заключается в том, что он не синхронизируется с большинством других овощных культур; вместо того, чтобы способствовать весенней посадке, чеснок сажают осенью. Вкус свежего домашнего чеснока напоминает мне разницу между домашним помидором и помидором из супермаркета. И точно так же, как те помидоры из супермаркета, чеснок, который вы найдете в супермаркете, выращивается на срок годности, а не на вкус. Без сомнения, чеснок творит чудеса на кухне, когда его добавляют в супы, тушеные блюда, томатные соусы, сальсу, соленья, салаты, заправки для салатов, маринады, картофельное пюре, морепродукты — эй, моллюски с маслом и чесноком! УХ ТЫ! Нужно усердно искать современный рецепт с луком, но без чеснока. Жареная луковица с каплей оливкового масла и щепоткой соли превращается в масло, если намазать ее на ломтик теплого хлеба.

Большинство поваров считают его незаменимым на кухне, и в наши дни редко можно найти рецепт, в котором не используется чеснок. В самом деле, прилежный исследователь может даже найти рецепт десерта с чесноком: «Жареное чесночное печенье с шоколадной крошкой». ЮММММ!!!

Краткое описание История чеснока

Чеснок, как полагают, возник в горах Средней Азии, на территории современных областей Казахстана, Узбекистана и Туркменистана. Сегодня чеснок в диком виде встречается в Сибири и на склонах Уральских гор. Чеснок выращивают тысячи лет. В египетской и индийской культурах использование чеснока насчитывает 5000 лет. Детальные модели луковиц чеснока были обнаружены в гробнице Эль-Махасны в Египте, датируемой 3750 годом до нашей эры. Библия предполагает, что израильтяне, возможно, пристрастились к чесноку около 1500 г. до н.э.: «Мы помним рыбу, которую ели в Египте, огурцы, дыни, лук-порей, лук и чеснок».

Числа 11:5.

Сегодня чеснок занимает второе место после лука как вторая по значимости сельскохозяйственная культура в мире. Растение с богатой историей, способное бороться с болезнями, разжижать кровь, снижать уровень холестерина, приправлять разнообразные продукты, отпугивать насекомых и вампиров и ежегодно отмечается тысячами приверженцев на многочисленных чесночных фестивалях по всей стране, заслуживает места в огороде. .

Виды чеснока

Существуют сотни разновидностей чеснока, но, как правило, они подразделяются на два разных подвида или группы: твердый ( Allium sativum var. ophioscorodon ) и мягкий ( Allium sativum  var.  sativum ). Каждая группа имеет несколько различных сортов и культурных сортов.

Чеснок

Чеснок Hardneck со стеблями. Фото: Клив Кэмпбелл.

Весной у твердостебельного чеснока образуется ложный цветонос, называемый черешком.

Чеснок с твердой шейкой также известен как «чеснок верхней закладки», потому что он дает скопления маленьких луковиц («луковиц») в конце черешка после того, как распустятся в основном стерильные цветы. Некоторые эксперты по чесноку считают, что чеснок с жесткой шейкой имеет более ароматный вкус, чем более одомашненный чеснок с мягкой шейкой, и его часто называют чесноком для гурманов. Чеснок с твердой шеей хранится хуже, чем чеснок с мягкой шейкой.

Существует 3 подкатегории твердого чеснока :

  •   Rocambole : наиболее широко выращиваемый из крепких стеблей, дающий крупные зубчики, которые легко чистить. Это единственный чеснок, который образует двойную петлю. Killarney Red, Spanish Roja, German Giant и German Red являются примерами сортов Rocambole.
  • Фарфор : Этот тип имеет атласную белую обертку и большие зубчики, но обычно только четыре зубчика. Имеет самый длительный срок хранения среди харднеков.
    После хранения они могут быть острее, чем рокамболь. Разновидности фарфора включают «Китайский рассвет», «Грузинский хрусталь», «Немецкий белый» и «Музыка».
  • Чеснок с фиолетовыми полосками

    Фиолетовая полоса: назван в честь ярких полос и пятен на кожуре луковицы и гвоздики. Чеснок Purple Stripe мягче и хранится дольше, чем сорта Rocambole. Сорта включают Чеснок Красный, Персидская Звезда, Сибирский и Селеста.

 

Мягкий чеснок:

Мягкая шея, вероятно, тот вид чеснока, о котором люди думают, когда упоминают чеснок. Выращиваемый в промышленных масштабах из-за его длительного хранения, мягкий чеснок обычно продается в супермаркетах и ​​в чесночном порошке. Кожура мягкого чеснока плотно прилегает к зубчику, из-за чего его трудно очистить, но он защищает его и дольше сохраняет свежесть. Мягкий чеснок продуктивнее в широком диапазоне климатических условий и почв, превосходит твердые стебли в более теплом климате и, как правило, его легче выращивать.

Существует две основные подкатегории мягкого чеснока:

  • Silverskin: Это самые долгоживущие сорта чеснока, которые обычно собирают последними. Они могут быть очень, очень горячими. Это считается самым лучшим для плетения. Сорт Silverskin обычно растет в большинстве районов Соединенных Штатов, и при правильном сборе и выдержке может храниться до 10 месяцев. Разновидности Silverskin включают Chet’s Italian Red, Nootka Rose и Sicilian Silver.

 

 

Центральная Вирджиния находится в переходной зоне, и чеснок как с жесткой, так и с мягкой шейкой приживается в нашем районе достаточно хорошо.

 Твердые сорта, которые хорошо зарекомендовали себя для меня , – это China Dawn и Red Killarney . В моем саду хорошо зарекомендовали себя сорта Softneck: Susanville, Polish White и Sicilian.

 

Слоновий чеснок:

Слоновий чеснок — это не настоящий чеснок ; принадлежит к семейству лук-порей ( Allium ampeloprasum) . В последние годы слоновий чеснок стал популярен из-за огромных размеров его луковиц и более мягкого вкуса.

Когда сажать чеснок

Чеснок сажают осенью. В наших краях рекомендуемое время посадки – середина октября. Чеснок требует периода обработки холодом (яровизация) при 32-50°F в течение примерно двух месяцев, чтобы вызвать образование луковиц. Чеснок можно сажать весной, но сначала он должен храниться в холодильнике в течение нескольких недель. Однако при весенней посадке можно ожидать более мелкие луковицы из-за ограниченного периода выращивания.

НЕ сажайте чеснок, который вы купили в продуктовом магазине , так как он может быть больным и часто ненадежным, поскольку он мог быть обработан химическим веществом, препятствующим прорастанию. Есть множество интернет-магазинов, которые продают органический чеснок для посадки.

Место и культурные требования:

Выберите солнечное или частично затененное место для посадки чеснока. Хороший дренаж почвы необходим для хорошего урожая чеснока. Один из способов улучшить дренаж — создать приподнятую грядку перед посадкой. РН почвы должен быть между 6,5 и 7,0. Легкая, хорошо дренированная почва также уменьшает количество луковиц неправильной формы. Добавление компоста или хорошо перепревшего навоза и их тщательное перемешивание может улучшить тяжелую глину.

Чеснок является мощным источником азота; рекомендуемая норма внесения составляет от 30 до 60 фунтов на акр. Уменьшение этого числа до управляемой садовой площади в 100 квадратных футов соответствует от 0,07 до 0,14 фунта азота на 100 квадратных футов. Подсчитав стандартное удобрение 10-10-10, потребуется примерно от 0,68 до 1,37 фунта стандартного удобрения. Альтернативное органическое удобрение из хлопковой муки (6-2-2) потребует примерно от 1,15 до 2,3 фунтов хлопковой муки. Поскольку азот «нестабилен» и имеет свойство вымываться, одна из рекомендаций при использовании стандартного удобрения — вносить подкормку в конце зимы (февраль) и повторно в марте. Хлопковая мука является удобрением медленного действия, поэтому ее можно вносить при посадке чеснока, а в феврале снова проводить подкормку.

Чеснок также сильно потребляет фосфаты и калий , и эти элементы следует добавлять, как и другие культуры, только в соответствии с испытанием почвы. Бесплатный набор для тестирования почвы можно получить в местном отделении сотрудничества в Вирджинии.

Посадка

В целом чеснок, как и картофель, размножается вегетативным, а не половым путем (семенами). Высаживают отдельные зубчики чеснока, и каждый зубчик затем дает клонированную луковицу, имеющую тот же генетический состав, что и исходный родитель.

Процесс посадки начинается с тщательного отделения зубков   непосредственно перед посадкой , удаления внешнего слоя кожицы, напоминающей бумагу, а затем удаления зубчиков с базальной пластины (плоского основания, где берут начало корни). Бумажную кожицу на отдельных зубчиках можно оставить нетронутой. Выбирайте для посадки только здоровые, твердые, безупречные гвоздики и старайтесь использовать самые крупные из имеющихся гвоздик. Как правило, из более крупных зубчиков получаются самые крупные луковицы чеснока. Не пренебрегайте маленькими гвоздиками — их можно использовать на кухне или заморозить для будущих кулинарных целей.

Посадка зубчика чеснока. Сажайте на глубину 1-2 см. Фото предоставлено Клив Кэмпбелл.

Посадите гвоздику на глубину 1-2 дюйма заостренным концом вверх. Разместите зубчики на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Перенаселенность чеснока может привести к более мелким луковицам. Из каждого зубчика чеснока получится одна луковица. Когда посадка будет завершена, добавьте около 1-2 дюймов компоста, листовой плесени или соломы на область посадки, чтобы предотвратить потерю влаги. Мульчирование чесночной грядки увеличивает урожайность и размер луковиц.

 

Техническое обслуживание

Чеснок – плохой конкурент, поэтому необходима хорошая борьба с сорняками. В целом, осенью и зимой проблемы с сорняками минимальны, хотя весной и летом сорняков становится больше. Применение нескольких дюймов мульчи, такой как листовая плесень или чистая солома, может помочь контролировать сорняки. Если требуется прополка, соблюдайте осторожность, чтобы не повредить луковицы и корни.

Если вы выращиваете твердый чеснок , вам может потребоваться удалить черешок, когда он начнет разворачиваться и выпрямляться. Удаление черешка позволяет растению направить свою энергию на развитие луковиц, а не на развитие луковиц. В зависимости от сорта удаление черешка может привести к уменьшению веса луковицы на 25-30 процентов и более.

Чеснок требует около дюймов воды в неделю (аналогично другим садовым овощам) в течение весеннего вегетационного периода. Прекратите поливать растения примерно за месяц до сбора урожая, когда листья начинают желтеть, чтобы сохранить кожуру сухой и предотвратить гниение или расщепление луковиц.

В конце весны и начале лета чеснок может поражаться теми же насекомыми и болезнями, что и лук и лук-порей, — трипсами и различными гнилями луковиц. Тем не менее, чеснок относительно беззаботен при выращивании в хорошо дренированной органической почве (5-10% органического вещества), с хорошей циркуляцией воздуха, и если вы придерживаетесь 2-3-летнего цикла севооборота с другими овощами.

Сбор урожая

Чеснок

, посаженный осенью, укореняется вскоре после посадки, но верхний рост не происходит до следующей весны, а луковицы чеснока обычно созревают к началу-середине лета.

Чеснок можно собирать в трех формах — черенках, зелени или луковицах, каждая из которых зависит от времени.  Весной на остром чесноке образуется черешок. Большинство садоводов предпочитают удалять черешки, чтобы растение могло сосредоточить свою энергию на луковице. Черешки можно срезать вскоре после того, как цветонос завьется. Собранные стебли можно использовать в кулинарии или салате, получая зелень со вкусом чеснока, похожую на зеленый лук. Когда чесночные стебли собирают таким образом, до полного созревания их называют зеленый чеснок . Зеленый чеснок можно использовать как зеленый лук в салатах или кулинарии.

Знать , когда собирать луковицы чеснока , все равно, что знать, когда продавать акции на фондовом рынке. В конце вегетационного периода — начале лета — луковицы растут с наибольшей скоростью. Если урожай собрать слишком рано, луковицы могут быть низкорослыми, но если собрать урожай слишком поздно, тонкая оболочка, удерживающая луковицу, начинает портиться, а сама луковица начинает разваливаться. Естественно, большинство садоводов, в том числе и я, жадные, и хотят получить самые большие луковицы чеснока, что приводит к искушению ждать слишком долго.

Луковицы готовы к уборке, когда листья начинают желтеть или коричневеть и опадать, но на растении все еще остается 50% зеленых листьев. Зеленые листья говорят о том, что луковицы еще целы и не начали распадаться. Если вы ждете, пока все листья не станут коричневыми и не опадут, вы прождали слишком долго. Перед сбором урожая я обычно выкапываю несколько «пробных луковиц», чтобы проверить обертки. Если они в хорошем состоянии, я жду еще несколько дней и выкапываю еще несколько.

Когда вы нажимаете на курок и начинаете собирать урожай, осторожно разрыхлите почву вокруг луковицы, чтобы свести к минимуму повреждения. Предпочтительно выкапывать луковицу чеснока, а не вырывать ее. Меня часто поражает глубина чесночной луковицы и количество развившихся корешков. Стряхните лишнюю землю, сохранив обертку нетронутой. Чем больше обертки на месте, тем дольше чеснок будет храниться. Не мойте луковицы, так как это может способствовать росту грибка и сократить срок годности луковиц.

Фото предоставлено Ферн и Клив Кэмпбелл

Отверждение и хранение

Обработка собранного чеснока продлит срок годности луковиц и усилит их аромат. Чтобы вылечить чеснок, свяжите его пучками и повесьте в темном, прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте на 4–6 недель. Я часто использую вентилятор для увеличения вентиляции.

После того, как луковицы вылечены, я сортирую чеснок; Я сохраняю самые крупные луковицы для посадки следующей осенью, а остальные храню в темном, хорошо проветриваемом помещении. Я использую самодельный экран, который висит в подвале, и он работает хорошо.

Чеснок — находка для тех, кто хочет сохранить семена. Не нужно беспокоиться о перекрестном опылении, потому что вы сохраняете клон родительского растения. Кроме того, чеснок приспосабливается к окружающей среде, поэтому чем больше сезонов вы сажаете сохраненный чеснок в одном и том же микроклимате, тем лучше он работает. Я заметил, что примерно через четвертый год чеснок, кажется, становится счастливым в своем новом доме, и я вознаграждаюсь более крупными луковицами.

Что вам не нравится в выращивании собственного чеснока? Он будет свежее и вкуснее, чем чеснок, который можно найти в супермаркете, и у вас будут сотни сортов на выбор — намного больше, чем то, что доступно в супермаркете. Вредители в основном оставляют его в покое, и кроме небольшой прополки и периодического полива, он не требует ухода. Вдобавок ко всему, поскольку чеснок приспосабливается к местным условиям, вы сможете сохранить свой собственный чеснок и сажать его год за годом, зная, что с каждым годом ваш урожай будет становиться немного лучше.

Спасибо, что присоединились к нам в The Garden Shed в этом месяце. Мы надеемся, что вы посетите нас снова в следующем месяце.

Избранное фото : Клив Кэмпбелл

Источники:

«Время сажать чеснок», VA Tech Horticulture (Tony Bratsch, 2003)

«Рецепт жареного чесночного шоколадного печенья», Mother Earth Living (, июль-август, 2004 г.) http://www.motherearthliving.com/food-and-recipes/summer-recipes/roasted-garlic-chocolate-chip- куки-рецепт-zmoz04jazmel.aspx

«Славный чеснок, трава 2004 года», Virginia Coop.Ext., vtechworks.lib.vt.edu

«Происхождение и распространение чеснока: сколько существует чеснока?» Министерство сельского хозяйства США, http://www. ars.usda.gov/Research/docs.htm?docid=5232

Чеснок – Руководство Американского общества лекарственных растений , www.herbsociety.org  (The Herb Society of America, 2004, 2006)

«Урожайность и прибыльность чеснока в зависимости от размера семенных зубчиков, густоты посадки и метода посадки», HortScience,  Том. 39, № 6, hortsci.ashspublications.org (октябрь 2004 г.)

«Органическая культура чеснока без обработки почвы с использованием различных остатков покровных культур и соломенной мульчи для защиты от зимовки при двух сезонных уровнях органического азота»,  Совместное расширение Вирджинии, Pub.No. 2906-1389 vtechworks.lib.vt.edu (2006)

«Выращивание чеснока», Вермонтская программа для овощей и ягод Университета Вермонта, http://www.uvm.edu/vtvegandberry/factsheets/Garlic.html

«Выращивание чеснока», добавочный номер штата Северная Каролина/округ Ли

«Выращивание успешного урожая чеснока», https://wilkes. ces.ncsu.edu/2020/10/growing-a-successful-garlic-crop/

«Отбор проб почвы для домашнего садовода», Расширение кооператива Вирджинии, публикация 452-129, http://pubs.ext.vt.edu/452/452-129/452-129.html

 

Global Fresh Produce and Banana News

Special

Натан Биша – Урожайная луна

Тасманская овощеводческая компания Harvest Moon выпустила свою морковь Snackable еще в 2018 году, это был продукт, который они перерабатывали в течение пяти лет, прежде чем начать коммерческую посадку. «С тех пор нам приходилось иметь дело с экстремальными погодными условиями, которые повлияли на наши поставки»,…

Avolution получает награду Делового совета Индии и Австралии за выдающиеся достижения в области инноваций

Времена, когда на витринах магазинов висели таблички с надписью «Нельзя хранить авокадо на ночь», давно прошли в Австралии, и спрос больше не превышает предложение, более того, избыток предложения — это скорее норма. В период с 2012 по 2021 год спрос на авокадо был огромным, и производители, как обычно, посадили больше, крупные производители стали…

Centuria приобрела теплицу для томатов площадью 20 гектаров в Гайре, штат Новый Южный Уэльс, от имени своего не включенного в список чистого фонда Centuria Agriculture Fund (CAF) от семейного инвестиционного офиса. Сделка является третьим приобретением теплиц CAF вне рынка, при этом общий размер ее теплиц находится под управлением…

Нажмите здесь для получения дополнительной информации о наших специальных предложениях подробнее »

Глобал Фокус

Выбор помидоров в любом розничном магазине сегодня огромен. И розничные продавцы, и потребители просят разные сорта томатов, а также все виды упаковки. В ответ на этот спрос JASA Packaging Solutions предлагает упаковочные линии, способные упаковывать большинство сортов томатов, от…

Свежая зелень играет важную роль в улучшении вкуса блюд. Но нарезка трав может быть утомительной задачей, особенно когда вам нужно приготовить большое количество. Вот почему FAM Stumabo предлагает две машины для резки, которые значительно облегчат вашу работу: FAM Flexis и Volantis™. FAM Flexis Optitec — это…

В этом нет никаких сомнений; Сегодняшние потребители заботятся об экологической устойчивости, будь то то, как выращивается их еда или что ее кладут в продуктовый магазин. На самом деле, устойчивая упаковка — это проблема, которая актуальна для всех продуктовых отделов, включая даже меньшие части категории упаковки,…

Нажмите здесь для получения дополнительной информации о наших специальных предложениях подробнее »

Овощи более ”

Берт ван Гелдер, Sawari Fresh:

В Европе цены на имбирь стремительно растут. «Этот товар везде либо в дефиците, либо в дефиците, и это происходит уже больше месяца. Мы ожидали нехватки, но текущий уровень цен от 45 до 50 евро является экстремальным», — говорит Берт ван Гелдер из голландской компании Sawari Fresh. «Иногда некачественное качество…

Мигель Перес, коммерческий директор Coprohníjar:

Цены на помидоры в Альмерии по-прежнему высоки у производителя, а значит, и у конечного потребителя. «Однако отныне, если погода начнет улучшаться, вырастет и производство на квадратный метр, а цены немного сдвинутся в сторону более комфортных уровней как для производителей, так и для покупателей»,…

Согласно анализу Hortoinfo, в прошлом году Испания экспортировала 629,27 млн ​​кг помидоров по средней цене 1,75 евро/кг, что является самой высокой ценой за последние десять лет.…

Джек Уорд – Британская ассоциация производителей

Нехватка помидоров и перца в последнее время попала в заголовки газет, но в Великобритании также не хватает корнеплодов. «Предложение варьируется от культуры к культуре, и на это есть несколько причин», — сказал Джек Уорд, генеральный директор Британской ассоциации производителей. «В холода перед Рождеством много…

Бананы более ”

Средние недельные оптовые цены на фрукты, овощи и бананы

В этом ряду представлены средние оптовые цены на бананы по странам происхождения. Цены представляют собой средние по стране самые обычные цены на бананы на оптовых рынках в Бирмингеме и Лондоне. Эта публикация обновляется еженедельно. Текущие средние недельные цены на бананы составляли 1,09 фунта стерлингов.для бананов…

Картофель и лук более ”

Спрос на картофель, особенно на желтый, кажется очень высоким, настолько, что сами операторы удивляются. Azienda Agricola Di Pasquale — это компания, расположенная в Абруццо, которая выращивает и продает 4 сорта картофеля на высоте около 700 метров над уровнем моря. «Спрос очень высок, хотя предложение ограничено из-за…

Маттео Фредди: «Нам нужна этика с обеих сторон»

Маттео Фредди, специалист по луку и картофелю, рассказывает о влиянии заключения договора с крупной розничной торговлей, рассказывая об опыте своего семейного бизнеса. «В это время года, когда золотой лук дорожает очень дорого, — говорит Фредди, — даже я мог бы так же…

Импорт резко возрастет

Аналитики EastFruit неоднократно обращали внимание на тяжелые последствия аномально холодной погоды в Узбекистане в январе. А именно, это уничтожение части запасов лука морозами, ожидаемая задержка уборки раннего лука, потеря урожая белокочанной капусты. Вместе с…

Обновление рынка картофеля 8 марта

Внутреннее потребление и розничные продажи остаются без изменений. Тенденция переработки хорошая, цены выше 250 евро/тонну. Картофель экспортируется в Португалию и, как сообщается,…

Экзотические/тропические фрукты и овощи более ”

Зак Бард, Westfalia Fruit:

«К счастью, авокадо — полезный продукт, который стал частью пищевых привычек людей. Это делает их более устойчивыми к взлетам и падениям в мире», — говорит Зак Бард, руководитель отдела развития бизнеса Westfalia Fruit, говоря об относительно скромном влиянии текущей экономической динамики на…

Франсуа Белливье, Capexo:

Кампания средиземноморского авокадо подходит к концу. В нынешних условиях дефицита производства сезон прошел достаточно хорошо с точки зрения цены и потока продаж. «Все зимние товары в этом году были в дефиците, кроме колумбийского и мексиканского происхождения, но это не компенсировало…

Рейс Turkish Airlines из Стамбула в Барселону был вынужден вернуться после того, как на борту самолета сработали датчики. Это было вызвано запахом, исходящим от плодов дуриана в…

Колумбийский экспортер авокадо и экзотических фруктов Cean Global заявляет, что в сезоне 2023 года они собираются поставить 1 152 000 тонн авокадо и 150 000 тонн других экзотических фруктов в Европу и США. По словам генерального директора Моники Посады, на этих двух крупнейших мировых рынках действительно хороший спрос…

Сейчас сезон авокадо, и фермеры в центральном регионе штата довольны урожаем. Продюсер Хорхе Манфре говорит, что за 30 лет в этом районе он никогда не видел такого…

Новости компании более ”

Фрукты на работе превышают уровень до COVID

Фрукты на работе: не то, что делается во время пандемии, когда работа из дома стала нормой. Тем не менее, бельгийская компания Fruitsnacks, которая специализируется на этом, пережила кризис и даже приобрела пять других предприятий за три года с начала пандемии. «Я думаю, что веря в наше видение и…

По словам представителей Dole, компания, возможно, не сможет полностью возместить расходы, связанные с атакой программы-вымогателя, которая временно нарушила ее операции в Северной Америке в…

Теплица более ”

Совсем другая ситуация с огурцами сорта Длинный английский в этом году. «Прошлый год был тяжелым годом для урожая огурцов. Не с точки зрения качества, но у нас просто был переполненный рынок», — говорит Джефф Ричардсон из Great Lakes Greenhouses Inc. Причина? Вирус коричневой морщинистости плодов, поражающий томаты. Некоторый…

Логистика более ”

MSC объявила о расширении услуги PANDA за счет нового прямого звонка в Пусане, предлагая клиентам в Австралии надежный и прямой доступ к/от южнокорейского…

Об этом сообщает корреспондент информационного агентства «Доступ» со ссылкой на пресс-службу регионального Минсельхоза.

Увеличится объем поставок овощей и фруктов из Узбекистана на Южный Урал. Договоренности, достигнутые в ходе визита официальной делегации…

Согласно последнему отчету Alphaliner, CMA CGM является единственным перевозчиком, который существенно увеличил пропускную способность внутри Европы, особенно на маршруте Северная Европа-Турция. Вместе…

Морская разведка

В начале пандемии перевозчики смогли сократить пропускную способность в связи с резким сокращением спроса. Тем не менее, такой же степени приверженности не наблюдалось при падении объемов за последние 4 месяца 2022 года, когда перевозчики либо не могли, либо, возможно, не хотели. Вместо этого есть…

Машины более ”

AgroScout, поставщик технологий точного земледелия, объявил о сотрудничестве с производителями картофеля в США, предлагая комплексное решение для сбора и анализа данных на протяжении всего цикла выращивания картофеля. Эта технология использует новейшие достижения в области беспилотных, спутниковых и мобильных…

Общие свежие продукты более ”

БЛЭ

Отчет BLE за неделю 9:

Приближался конец европейского сезона груш: доступность сузилась. Итальянские Abate Fetel, Williams Christ и Santa Maria продолжали составлять основу европейских поставок, которые в основном дополнялись Conference из Нидерландов и Бельгии. Из Нидерландов Ксения и Верайнсдехант…

М. Дорадзилло.

Проект КОПОС: Инфраструктура мелкооптовых органических продуктов на оптовом рынке Фрайбурга

В январе и феврале этого года участники проекта КОПОС вместе с внешними экспертами выбрали два модельных проекта посредством открытого тендера. этого года для выбора двух типовых проектов. На этих проектах отрабатываются подходы к решению региональной специфики…

Европе нужно больше фруктов и овощей. Это означает, что у Африки может быть возможность увеличить производство, чтобы заполнить пробел. Хотя многие эксперты и аналитики приписывают…

Сельскохозяйственный сектор Турции достиг важной вехи, продемонстрировав самые высокие показатели экспорта за январь-февраль за всю историю на общую сумму 5,434 миллиарда долларов. Сельскохозяйственный…

Роуз МакКеон/ Университет Стерлинга

Насекомые-вредители, атакующие сельскохозяйственные культуры, обладают необычайной способностью вырабатывать устойчивость к более экологичным пестицидам, и, согласно анализу, проведенному учеными Стерлингского университета, необходим новый способ управления рисками устойчивости. На протяжении более 70 лет реакция сельского хозяйства на устойчивость к пестицидам заключалась в поиске…

Управление более ”

Министр сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании Луис Планас, третий вице-президент и министр экономики и цифровой трансформации Надя Кальвиньо и…

Разнообразный более ”

Майкл Эсмеральдо – Нетафим ЮАР

При выборе капельницы и капельницы необходимо учитывать множество факторов. Дизайнер и/или фермер должны определить, какие атрибуты необходимы для урожая и обстоятельств. Цель состоит в том, чтобы поддерживать баланс между стоимостью капельницы и производительностью. Джерри Остин, менеджер по продукции в Netafim South…

Фрукты более ”

ИстФрут

Экспорт свежей клубники из Марокко в 2022 году установил исторический рекорд, и страна продолжала диверсифицировать поставки, сообщает EastFruit. Свежая клубника в Марокко, хотя объем ее экспорта ниже, чем у замороженной клубники или свежей малины и черники, по-прежнему остается одним из…

O’Terroir, новый партнер Candine Bio в Марокко

ASF Edition, французская инновационная дочерняя компания группы Frutaria, и O’Terroir присоединились к этому избранному клубу на последнем выпуске Fruitlogistica в Берлине в 2023 году. Таким образом, O´Terroir становится производителем и дистрибьютором органического яблока Candine, взяв на себя обязательство развивать эту производственную биотехнологическую территорию площадью 25 гектаров…

В настоящее время производство и экспорт во многих регионах, где выращивают яблоки, сталкиваются с проблемами. Рост инфляции в Северном полушарии заставил потребителей переключиться на более дешевые сорта, а рыночный спрос на высококачественные сорта яблок снизился. В Южном полушарии ураганы в Нью-Йорке…

Сезон клубники стал немного слаще с дебютом Naturipe Farms гигантской клубники Mighty Reds ™, которая стала больше по размеру, вкусу и сладости. Благодаря смываемым этикеткам была создана устойчивая упаковка, вмещающая до 15 ягод. «Эти вкусные ягоды такие большие, что мы с трудом помещаем две…

Поставки дынь из Мексики и Центральной Америки продолжают оставаться на низком уровне. «Там доступно немного больше, чем то, что было на рынке, но это все еще ограниченный рынок. Это характерно для всех сортов, и так было всю эту зиму, начиная с января», — говорит Лэнс…

«Прогнозируется, что в этом году объем яблок Канзи превысит 5800 тонн, что на 11% больше, чем в прошлом году».

Производители яблок KANZI® прогнозируют рекордный урожай популярного сорта яблок, который должен начаться в ближайшие несколько недель, немного позже, чем в предыдущие сезоны. Генеральный менеджер Horticulture Brand Management Australia Pty Ltd (HBMA) г-жа Элиза Кинг говорит, что, несмотря на плохую погоду…

Продажи польских яблок в этом сезоне были высокими, говорит Ян Новаковски, менеджер польского дистрибьютора яблок Genesis Fresh. Это привело к снижению доступных запасов в этот момент сезона по сравнению с прошлым сезоном: «Согласно последним данным WAPA, в Польше у нас все еще есть 1 миллион тонн…

Для компании всегда волнительно, когда они решают расшириться и добавить новый продукт в свой портфель. Йигит Гокигит, координатор по маркетингу турецкого экспортера свежих продуктов Alanar, утверждает, что выбор турецкого экспортера в качестве нового продукта пал на чернику: «Мы были…

В ближайшие дни первый контейнер с 20 тоннами яблок от грузинского производителя Tirifoni Fruits будет экспортирован в Дубай (ОАЭ). Поставка организована «Эксимкропом» в рамках совместного меморандума, подписанного «Эксимкропом», ООО «Тирифони Фрутс» и Сельскохозяйственной программой USAID в декабре 2021 года…

По оценке специалистов Ассоциации производителей и экспортеров винограда Молдовы, «состояние плантаций столового винограда в конце зимы…

Травы более ”

Александр Хорниг, управляющий директор Ernst & Schlößer, о сотрудничестве с поставщиками вертикального земледелия

Крупные травы, такие как петрушка, базилик, мята и кориандр, обычно входят в стандартный ассортимент торговцев травами и постоянно пользуются большой популярностью. Несмотря на это, даже этот сегмент не застрахован от высоких цен и издержек, как говорит Александр Хорниг, управляющий директор Ernst & Schlößer Ltd.…

Повестка дня более ”

Основной доклад Всемирного конгресса по авокадо, д-р Брент Клотьер:

Недавние погодные явления вызвали обеспокоенность по поводу продовольственной безопасности в некоторых секторах первичного производства Новой Зеландии, и ведущий ученый-эколог д-р Брент Клотье говорит, что…

Цитрусовые более ”

Испанская фирма Grupo Fruta de Autor достигла соглашения с компанией Al Bakrawe из Дубая, Объединенные Арабские Эмираты, о распространении апельсинов на внутреннем рынке и их реэкспорте в другие страны Персидского залива. Grupo Fruta de Autor состоит в основном из производственных компаний Algitama и Melon…

USDA

Прогноз Флориды на 2022–2023 годы, посвященный полностью апельсинам, опубликованный Советом сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США, составляет 16,1 миллиона ящиков, что на 100 000 ящиков больше, чем в февральском прогнозе. В случае реализации это будет на 61% меньше, чем в прошлом сезоне. Прогноз состоит из 6,10 млн коробок…

Органический более ”

Levante Organic Farming GmbH

Levante Organic Farming открывает филиал на оптовом рынке Бремена:

Недавно оптовый рынок Бремена приобрел нового арендатора под названием Levante Organic Farming Ltd. Компания может использовать разнообразный ассортимент продукции с 20 гектаров испанского открытого грунта и в основном действует как агентство для одноименной материнской компании, базирующейся в г. Ла Уэрта де Валенсия.…

Здоровье более ”

Исследование Университета RUSH в Чикаго утверждает:

Согласно новому исследованию, проведенному Университетом RUSH в Чикаго, люди, которые едят зеленые листовые овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, оливковое масло, бобы, орехи и рыбу, могут иметь меньше…

ЭТО более ”

В условиях резкого роста потребительских цен на свежие продукты все чаще звучат призывы переосмыслить схемы продаж. «Цены на полках достигают рекордной отметки, в то время как производители жалуются на низкую маржу, а некоторые даже продают в убыток. Это связано с наличием слишком большого количества…

Инновации более ”

Вертикальное земледелие не ново, когда речь идет о выращивании овощей, но всегда есть новшество, заслуживающее внимания производителей. В конце концов, устойчивость производства и рационализация ресурсов — это не то, чем можно пренебречь. Если к этому добавить энергосбережение, то…

Версия Nido One V2 будет выпущена в ближайшее время

Наша автоматизированная система управления может быть установлена ​​всего за несколько минут, просто просверлив два отверстия в резервуаре с питательным раствором, чтобы модернизировать теплицу, чтобы она стала автоматизированной и взаимосвязанной. Наша система выделяется своей простотой, эффективностью и низкими затратами по сравнению с любой другой технологией на…

Переработанные фрукты и овощи более ”

TradingView

Цена на апельсиновый сок осталась на повышенном уровне, поскольку спрос на этот товар продолжает опережать предложение. В среду он торговался на уровне 2,37 доллара, что на несколько пунктов ниже годового максимума в 2,449 доллара. Это был один из самых прибыльных товаров, поднявшийся на 172% по сравнению с самой низкой точкой в ​​​​2019 году..…

Охлаждение более ”

Рефрижераторные напольные покрытия позволяют экспортерам фруктов поддерживать качество своей продукции, сокращать количество пищевых отходов и нести меньшие финансовые потери из-за претензий во время транспортировки. Рефрижераторные контейнеры — самый быстрорастущий сегмент рынка контейнерных перевозок. Рефрижераторы используются для чувствительных к температуре…

Безопасности пищевых продуктов более ”

Twitter.com

Сеть супермаркетов Marks and Spencer принесла извинения за размещение нарциссов и зеленого лука рядом друг с другом на продуктовой витрине. Выставка вызвала беспокойство у покупателей, которые предупредили, что люди могут по ошибке съесть нарциссы; употребление нарциссов может привести к таким симптомам, как рвота и диарея. Для некоторых,…

Орехи и сухофрукты более ”

Когда дело доходит до разработки вкусных розничных продуктов из макадамии, Nutworks зарекомендовала себя как видный игрок. Войдя в австралийскую индустрию макадамии в середине 1990-х годов, Nutworks добилась успеха в производстве и продаже макадамии с добавленной стоимостью благодаря популярности…

Упаковка и маркировка более ”

Cooperativa Sociale Stalker

«Мы диверсифицировали наше производство от классических фруктовых джемов и мармеладов, в то время как пикантные переработанные продукты позволили нам расти и увеличивать оборот, учитывая более высокий рыночный спрос.

inKarta srl

«Официальные данные экологического баланса производства бумаги, учитывая весь цикл ее производства, то есть с момента посадки деревьев, показали положительную динамику. Это означает, что во всем цикле производства бумаги количество СО2, поглощаемого лесами и…

Климат более ”

Сообщения о фермерах, выходящих на свои поля, пойманных крокодилами.

На этой неделе Всемирная метеорологическая организация присвоила тропическому циклону Фредди за его «невероятное и опасное путешествие», которое вот уже несколько недель петляет между Мадагаскаром и Мозамбиком, рекорд самого продолжительного тропического шторма за всю историю наблюдений. Паводковая вода мчится через банановую плантацию…

Розничная торговля более ”

Время снов

Новое приложение Foodstuffs North Island: Whywaste

Сара Брэдбери назначена новым исполнительным директором IGD.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *