Урбеч из семян льна польза: Урбеч из семян льна светлого «Живой продукт», 225г – купить по выгодной цене

Содержание

Урбеч “Живой продукт” из семян темного льна

Хотели бы отказаться от вредных сладостей, но не знаете, чем их заменить? Есть продукт, который не только удовлетворит вашу потребность в сладком вкусе, но и многократно пригодится в хозяйстве.
Это национальное дагестанское блюдо, можно сказать, “древний суперфуд” – урбеч из семян тёмного льна.
При чем тут лён? Как можно сравнивать эту вязкую массу со сладостями? А вы попробуйте смешать немного (а лучше много!) льняной массы с жидким мёдом в пропорции 1:1 (можно добавить чуть теплой воды для большей воздушности!) и отведайте.
У вас получится органическая паста, по вкусу не уступающая магазинным сладостям, а по качеству и пользе превосходящая их. Без растительных масел, без сахара, без ароматизаторов! Если хотите шоколадного вкуса, добавьте какао-порошок или кэроб и получите натуральную шоколадную пасту.
А вообще на основе урбеча из семян тёмного льна можно приготовить множество различных десертов – торты, пирожные, суфле, кремы, печенье. Этот универсальный продукт можно добавлять в ваши любимые супы, заправлять им салаты, сдабривать каши и рагу.
И, кстати, урбеч получен из семян тёмного льна с помощью каменных жерновов без применения химии. А еще – это источник легко усваиваемого растительного белка и жирных кислот Омега-3, которые особенно нужны беременным женщинам и кормящим мамам, а также подрастающему поколению.

Состав: 100% перемолотые семена льна.
Пищевая ценность на 100 г:
– белки 18,3 г,
– жиры 42,2 г,
– углеводы 1,6 г,
Калорийность: 534 кКал
Срок хранения: 12 месяцев

Как делают “живой” урбеч

Урбеч из семян без термической обработки, перемолотых на каменных жерновах.

Точная стоимость и сроки доставки будут рассчитаны автоматически при оформлении заказа. Из всех предложенных вариантов вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас способ доставки 🎁

Мы доставляем заказы:

Курьером по Москве и Санкт-Петербургу на следующий день (при заказе до 12:00). Также доставляем в любой нас. пункт Московской и Ленинградской областей
До пунктов выдачи в магазинах Пятёрочка и Перекрёсток (работают 7 дней в неделю, 365 дней в году)
В любой город России, а также в Беларусь и Казахстан компаниями СДЭК, Boxberry (до пунктов выдачи и курьером до двери).
В любой населённый пункт Почтой России
Большие заказы отправляем транспортными компаниями ПЭК, КИТ, Энергия

Свежие абрикосы доставляет специальная курьерская служба, оборудованная машинами с холодильником ❄

При заказе от 10.000 руб – скидка 5%, что равнозначно бесплатной доставке по Москве и СПб, либо компенсирует значительную часть стоимости доставки в другие города России.

Для постоянных клиентов накопительные скидки до 10% 🥳

Оплатить можно при получении, либо банковской картой на сайте.

Если вас не устроит качество товара по объективным причинам – вернём вам деньги или предложим компенсацию. Мы ценим наших клиентов, и хотим, чтобы наша продукция приносила только пользу и радость!

Будем рады помочь вам с выбором – обращайтесь любым удобным для вас способом:
– WhatsApp
– Telegram
– Instagram
– ВКонтакте
– По телефону: +7 495 108-11-99
– По электронной почте

Mneniya. Pro

Наш блог

Прогулка по горам Киргизии

Можжевеловые леса, растущие на склонах живописных гор Киргизии – это просто нечто :)) А вода из горной речки – настоящий эликсир жизни :))

Вечерний чай

Всё готово для вечернего чая: мята, мелисса, рододендрон, кардамон и имбирь.
Листья родонендрона помогают от страшных снов, а мята и мелисса успокаивают, настраивают на здоровый сон))
Пара штучек унаби для аромата, вместо сахара и печенек – урюк “мирсанжели”)) Ну очень вкусный и полезный 😌
Сны будут сниться прекрасные)))

Урбеч из темного льна – НашУрбеч

Особенно ценным для здоровья считается урбеч, изготовленный из семян льна. Чтобы оценить этот урбеч, посмотрите на химический состав семян льна. В состав продукта входят незаменимые Омега-3 жирные кислоты, растительные белки, витамины группы В, антиоксиданты и минеральные соединения.

Полезные свойства урбеча из темного льна

Питательный и вкусный урбеч наделяет энергией, улучшает умственную деятельность, придает сил и повышает концентрацию внимания. В процессе приготовления семена не подвергаются тепловой обработке, а значит, их полезные свойства сохраняются. Урбеч окажет неоценимую пользу женскому здоровью: продукт обладает омолаживающим свойством, нейтрализует вред факторов окружающей среды, повышает эластичность и упругость кожи.

Продукт укрепляет иммунную систему, оказывает положительное действие на сердце, улучшает пищеварение, способствует выведению токсинов и радионуклидов. Этот вид урбеча используется как лекарственное средство при заболеваниях органов дыхания, ангине, бронхитах и простуде.

Продукт отличается высокой сладостью, именно поэтому его считают небезопасным для здоровья. Доля правды в этом есть, но при умеренном употреблении урбеч поможет очистить организм от вредных соединений, укрепит иммунитет, окажет невероятную пользу при умственном истощении.

Урбеч из настоящего дагестанского льна обладает высокой пользой и скромными противопоказаниями: ощутить вред могут только те, кто злоупотребляет калорийной сладостью.

Защитит от преждевременных возрастных изменений, онкологических недугов, воспалительных заболеваний ЖКТ. В терапевтических дозах продукт будет полезен при климаксе и нарушении менструального цикла.

Обычно лекарственные средства имеют неприятный вкус. В отношении урбеча дело обстоит совершенно иначе. Этот уникальный продукт не только обладает целебной силой, но и отличается потрясающим вкусом. Окажет пользу при пневмонии, воспалении верхних дыхательных путей, сердечно-сосудистых недугах.

Среди других преимуществ урбеча:

способствует регенерации тканей – в состав семени входят вещества, усиливающие клеточный метаболизм. Масла, находящиеся в составе продукта, улучшают структуру кожи, питают ее и защищают от внешних воздействий;
нормализует гормональный фон – льняной продукт богат эстрогенами, которые необходимы женскому организму в период менопаузы. Продукт способствует нормализации работы эндокринной системы и препятствует нервному истощению;

препятствует атеросклерозу – лен и мед обладают противосклеротической активностью, нормализуют уровень холестерина, очищают сосуды и укрепляют их, нормализуют состав крови;
повышает энергетический потенциал – продукт рекомендован к употреблению вегетарианцам. Придает жизненных сил, повышает настроение, восполняет дефицит аминокислот и витаминов, благотворно действует на нервную систему.

Известно и омолаживающее действие. В состав входят природные антиоксиданты, которые защищают организм от преждевременного старения, улучшают клеточный метаболизм, препятствуют возрастной дегенерации клеток, защищают от вредного воздействия окружающей среды.

Продукт используется в качестве косметического средства. Его можно наносить на кожу наподобие маски. Хорошо питает, тонизирует и омолаживает кожу. Повышает упругость и избавляет от обезвоживания. Маски для тела из кавказской пасты препятствуют образованию преждевременных морщин, очищают и разглаживают кожу, придают ей бархатистость и нежность.

Потенциальный вред урбеча из темного льна

Отличается высокой калорийностью, причем в нем много как жиров, так и простых углеводов. Несмотря на то, что урбеч стимулирует обменные процессы и очищает организм от продуктов распада, его чрезмерное употребление может привести к отложению жира. Худеющим рекомендовано употреблять в терапевтических дозах без хлеба и иных мучных изделий.

Прямыми противопоказаниями являются:

индивидуальная непереносимость,
возраст до 3 лет.

Урбеч льняной – польза и вред

Содержание статьи

1 Секрет здоровья семени льна восточный
2 Виды и полезные свойства
3 Воздействие на организм
4 Вред и противопоказания
6 Видео: польза льна урбека

В прошлые века не было холодильников и морозильников, но предки знали, как надолго сохранить полезные свойства растений и продуктов. Растения сушили, а из семян, предварительно высушенных или обжаренных, готовили густую вязкую пасту. В качестве консерванта использовали горный мёд, усиливающий действие льняного семени в несколько раз и сохраняющий витаминную питательную пасту на 3-6 месяцев.

Восточный секрет здоровья семян льна

Урбеч у разных народов Востока и Кавказа имеет свое название, но суть от этого не меняется. Он создан как запас питательных веществ для путешественников, пастухов и охотников. Готовится только из сырых продуктов, не подвергавшихся термической обработке. Сырьем служат семечки подсолнуха, орехи с повышенным содержанием маслянистых веществ. Этот метод используют уже несколько столетий, но до сих пор не придумали более эффективного варианта сохранения полезных веществ без применения консервантов, термической обработки и заморозки. Самым полезным считается льняной урбек.

В его основе семя льна, которое имеет одно коварное свойство – его нельзя нагревать, иначе оно превращается в ядовитый канцероген. Именно поэтому не рекомендуется готовить на льняном масле. Вся обработка, экстракция и измельчение продукта осуществляется только холодным способом. Иногда в него добавляют немного растительного масла и меда. Получается очень питательная натуральная смесь, экономичная в использовании, так как небольшая порция полностью утоляет голод, снабжая организм питательными веществами, витаминами и минералами.

Льняное семя имеет уникальный состав, в том числе:

ясень;
холин;
витаминов А, Е, РР, С, группы В;
кальций;
селен;
;
;
;
магний;
фосфор;
натрий;
насыщенные жирные кислоты Омега 3, 6, 9.

Важно: идеальный баланс веществ позволяет им быстро усваиваться организмом практически без остатка.

Типы и полезные свойства

Существует 3 вида льна: лен, золотистый и бурый. Первый используется в техническом производстве и непригоден для пищевых продуктов. Остальные 2 различаются деталями и способами применения. Но у них много общего. Оба вида способны поднимать иммунитет, оказывать профилактическое действие, предотвращая инфаркт, инсульт, атеросклероз, образование холестериновых бляшек.

Семена белого льна традиционно считаются женскими из-за высокого содержания фитоэстрогенов. Они необходимы в период менопаузы, как замена эстрогенам и прогестерону, дисбаланс которых наблюдается при угасании репродуктивной функции и снижении активности яичников. Организм женщины в этот период наиболее уязвим, ослаблен проявлениями климакса. Его симптомы хорошо известны женщинам после 45 лет:

приливы;
Головокружение
мигрень;
резких скачков АД;
нарушения в работе сердечно-сосудистой и эндокринной систем;
перепадов настроения;
эмоциональных всплесков;
повышенная раздражительность;
снижение полового влечения;
невроз, тревога, депрессия;
желудочно-кишечные расстройства;
обострение хронических заболеваний.

Трудно поверить, но первопричиной целого перечня недугов является гормональный дисбаланс, который золотое семя льна способно существенно облегчить, сняв остроту основных симптомов и улучшив общее состояние организма, в том числе уровень иммунитет.

Паста из него имеет светлый оттенок и маслянистую структуру. Регулярное употребление продукта в несколько раз снижает риск развития атеросклероза, улучшает состояние кожи и волос, укрепляет зубную эмаль и ногтевые пластины. Ценным свойством является выведение шлаков и токсинов из организма. Высокое содержание глютена снижает выраженность синдрома раздраженного кишечника, уменьшает вздутие живота, позволяет работать желудочно-кишечному тракту, позволяет избежать запоров и метеоризма.

Лен коричневый немного отличается по внешним данным и действию на организм. В нем чуть больше вяжущих элементов, из-за чего вкус пасты напоминает хурму, оттенок близок к шоколадному. Основное отличие в составе – практически полное отсутствие фитоэстрогенов. Тем не менее в народной медицине ценится за способность поддерживать чистоту и эластичность сосудов, уменьшать выделение мокроты и облегчать ее отделение при легочных заболеваниях. Высокий антибактериальный эффект активизирует регенерацию, ускоряет выздоровление при инфекционных и кожных заболеваниях. Урбек быстро снижает сахар в крови, но для этого пасту готовят без меда, только с растительным маслом.

Воздействие на организм

Несмотря на различие свойств белых и коричневых семян, у них есть общие свойства, нормализующие обмен веществ, в результате чего снижаются аллергические реакции, повышается способность к заживлению мелких ранок. Польза для нервной системы заключается в способности пасты стабилизировать эмоциональное состояние, снимая чрезмерную остроту реакций на внешние раздражители, не снижая уровень внимания и улучшая память. Содержащиеся в льне вещества обостряют зрение, улучшают мыслительные процессы, стимулируют мозговое кровообращение.

Поддерживая тонус мышц и эластичность кожи, замедляет старение, большое количество кальция в составе пасты предохраняет от развития остеопороза и восполняет дефицит этого важного элемента в организме. К тому же в урбаче он усваивается гораздо легче, чем через другие продукты.

Комплексы веществ обладают противовоспалительным действием, обеспечивая здоровье суставов, а применение пасты включено в комплексную терапию при длительном лечении артритов. Питательная ценность очень высока, дает энергию почти на сутки. Его применение рекомендуется при беременности, повышенных физических нагрузках, после тяжелых длительных заболеваний.

Выбор пасты зависит от желаемого результата:

Лайт обладает профилактическими свойствами, в том числе антиоксидантными и противовоспалительными.
Дарк приносит ощутимую пользу при желудочно-кишечных проблемах, анемии, мышечной недостаточности, упадке сил и хронической усталости.

Руководство по использованию продукта

Урбеч не является лекарственным средством, поэтому мерить его каплями и граммами не придется. В дагестанских семьях его ставят на стол во время завтрака, где он с успехом заменяет современные макароны с начинкой из магазина с химическими добавками. Пользы от домашнего урбека несравненно больше.

Его намазывают на пирожные или обмакивают в небольшие кусочки фруктов. Так как не имеет яркого вкуса, хорошо сочетается с сиропами, медом, ягодами, хлебом. Урбеч используется как составная часть крема для кондитерских изделий, сладкой начинки для пирогов и блинов. Хорошо сочетается с сыром, маслом и жидким шоколадом.

Имейте в виду: калорийность продукта очень высокая, если его много и вы не сжигаете энергию при физических нагрузках, то возможен быстрый набор веса.

На первый взгляд парадоксально, но урбек используется в диетологии для снижения веса. Для этого используйте его способность быстро насыщать организм небольшим количеством и надолго сохранять чувство сытости. Паста стимулирует работу перистальтики кишечника, считается незаменимым элементом питания у вегетарианцев, являясь источником витаминов, микро- и макроэлементов. Оптимальная дозировка – 1 чайная ложка пасты утром или вечером, желательно до 18 часов.

Вред и противопоказания

Бесконтрольное употребление любого продукта приводит к побочным эффектам. Наиболее частыми являются быстрая прибавка в весе, аллергические реакции на компоненты урбека. Чаще всего достаточно убрать из компонентов мед и все приходит в норму, так как аллергия непосредственно на семя льна бывает очень редко.

Во избежание передозировки в организме некоторых веществ, входящих в состав пасты, каждые 2-3 месяца стоит делать небольшой перерыв и исключать ее из рациона на 14 дней.

Важно следить за тем, чтобы все смеси, в состав которых входит еж льна, не подвергались обжариванию. Длительное термическое воздействие приводит к превращению некоторых компонентов в трансжиры. В этом случае полезный продукт резко меняет свои характеристики. Масло в составе пасты становится канцерогеном, нарушая работу клеток, приводя к сбоям в работе пищеварительного тракта. Мудрость предыдущих поколений показала, что урбек необходимо употреблять в сыром виде.

Его сложно приготовить дома, поэтому проще купить баночку в магазинах здорового питания или супермаркетах. Его цена колеблется в пределах 90-110 рублей. за 200 гр. Если учесть, что рекомендуемая норма не должна превышать 1-2 ч. ложек в день для взрослого человека, то становится ясно, что это очень экономно и одной баночки хватает надолго.

Сила природы, заключенная в крошечном семени льна, огромна. Она способна сохранить здоровье, создать препятствие развитию ряда заболеваний, подарить энергию и хорошее настроение на весь день. Урбеч в питании заменит горсть аптечных витаминов, не дав побочных эффектов. Его эффективность подтверждается ярким примером долгожителей Кавказа.

Видео: польза льна урбека

Урбеч из семян льна — польза и вред, как принимать пасту

Урбеч из семян льна — польза и вред, как принимать пасту, чтобы получить оздоровительный эффект, похудение, полезные свойства льняной урбечи для организма человека – это новая тема на сайте alter-zdrav.ru.

Издавна люди использовали для лечения и поддержания здоровья силу различных трав, кореньев, семян. Некоторые рецепты народной медицины дошли до наших дней и с успехом применяются в настоящее время. Одним из таких рецептов, пришедших из Дагестана, является урбеч , который готовят из различных семян или орехов (льна, кунжута, тыквы, арахиса, конопли, кокоса, семян расторопши, миндаля, кешью, мака, фундука, грецкого ореха).

Изначально в Дагестане урбеч делали только из льна, поэтому это слово из Дагестана и переводится – “лен”.

Технология приготовления продукта с древнейших времен до наших дней не изменилась. Семена, не подвергаясь термической обработке, размалывают каменными жерновами до пастообразного состояния и появления масла. В результате получается стопроцентно натуральный продукт – паста. Для улучшения вкуса иногда добавляют мед или растительное масло.

insta story viewer

Но самым популярным является урбеч из семян льна . Лен, как масличная культура, представлен двумя видами. Это золотой лен с белыми семенами и коричневый лен с семенами коричневого цвета. Семена льна-волокна, из которых выращена техническая культура для производства тканей, в пищу не используются. Технология приготовления урбеча одинакова и для белого льна, и для коричневого, но состав и полезные свойства продукта будут несколько отличаться.

Состав семян льна

Семена льна богаты витаминами группы В, А, Е, ненасыщенными жирными кислотами ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6, микроэлементами, растительными гормонами, белками и незначительным количеством углеводов.

Обладают высокой калорийностью, что играет большую роль в диетическом питании.

Урбеч из семян белого льна – польза

Вкус белых семян мягче, вяжущие свойства сглажены. Благодаря повышенному содержанию растительных эстрогенов, сходных с женскими половыми гормонами, этот продукт больше показан женщинам.

При его приеме восстанавливается гормональный фон и снимается период увядания женского организма. При выраженных симптомах климакса, сопровождающихся функциональными расстройствами нервной системы, такими как сердцебиение, приливы, повышенная потливость, лечение урбечей сглаживает эти расстройства. Климактерический период протекает гораздо легче.

Полиненасыщенные жирные кислоты в виде ОМЕГА-3 и ОМЕГА-6, содержащиеся в семенах льна белого, препятствуют развитию атеросклероза и, как осложнения, инфаркта миокарда и инсульта головного мозга. ОМЕГА-3 «чистит» сосуды, вырабатывая «плохой» холестерин.

Что еще пригодится для льняного урбеча?

При регулярном приеме средства отмечается благотворное влияние этих жирных кислот на кожу. Кожа становится более гладкой, бархатистой. Такой результат достигается за счет активного выведения шлаков и токсинов из организма.

Большую роль в составе семян льна белого играет комплекс микроэлементов, таких как медь, цинк, фосфор, калий, магний, марганец. Особая роль в этой композиции принадлежит минерал селен , противодействующий развитию новообразований и способствующий остроте зрения, участвует в процессе очищения организма от шлаков и солей тяжелых металлов.

Наличие комплекса витаминов группы В, А, Е, является дополнительным элементом в составе семян льна белого для повышения иммунитета.

Благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт оказывает лен урбека, особенно при наличии гастрита или язвенной болезни. Семена льна содержат большое количество глютена, который дает обволакивающее действие, уменьшая раздражение слизистой оболочки желудка.

Урбеч из семян льна бурого – польза от

Продукт будет отличаться от семян льна белого своим внешним видом и органолептическими свойствами. Паста по цвету – темнее. По вкусу он напоминает вкус хурмы, но вяжущий эффект выражен сильнее.

Химический состав практически такой же, как у урбеции из семян белого льна, но растительных эстрогенов в ней практически нет.

Благодаря сбалансированному составу белков, жиров, углеводов, микроэлементов льняное семя является мощным средством для поднятия иммунитета.

В народной медицине применяется как средство при заболеваниях:

сердца и сосудов – снижает уровень холестерина в крови и предотвращает развитие болезни Альцгеймера.
при воспалительных заболеваниях легких и бронхов – уменьшает мокроту и раздражение дыхательных путей.
функциональные заболевания нервной системы – снижает раздражительность, улучшает сон.
кожи – способствует быстрому заживлению ран и гнойничковых высыпаний.
улучшение женского здоровья – купирование приступов сердцебиения, приливов и потливости при патологическом климаксе.
нормализация работы желудка и кишечника – снятие гастрита и улучшение перистальтики.
Сахарный диабет 2 типа /без инъекций инсулина/ – снижение уровня сахара в крови при приеме пасты без добавления меда.
инфекционные болезни – быстрое восстановление организма и повышение его резистентности.

Польза от употребления урбетов из семян льна очевидна. Применение продукта показано практически здоровым людям с целью повышения иммунитета, а также имеющим проблемы со здоровьем.

Семена льна прекрасно очищаются кишечником, подробнее читайте в статье на нашем сайте – Применение семян льна для очистки, 6 способов очистки льна(семена льна).

А о полезных свойствах льняного масла здесь – Льняное масло – польза и вред, как принимать для лечения.

Противопоказания Урбеки из льна – вред

Абсолютных противопоказаний к применению урбеча нет. С осторожностью и после обязательной консультации врача можно принимать препарат пациентам, у которых есть:

камни в почках и желчном пузыре.

Семена льна обладают желчегонным действием, что может привести к камнедвижению и, в случае осложнений, к хирургическому вмешательству.

доброкачественные и злокачественные новообразования в анамнезе.

Урбеч из семян льна – природный стимулятор иммунитета. Возможна опасность роста патологических клеток.

склонность к аллергическим реакциям.

Возможна легкая форма аллергии в виде крапивницы на компоненты в составе семян льна /витамины группы В/.

для беременных и кормящих женщин.

Целесообразно включать в ежедневный рацион урбечи из семян льна людям с тяжелым физическим трудом, спортсменам, студентам для улучшения памяти.

Паста урбеч для похудения, калорийность

Незаменимый продукт в диетическом питании. Несмотря на , высокую калорийность урбатча – до 550 ккал, что составляет половину суточной нормы потребления, он входит в состав диет для похудения. Преимуществом этого продукта является быстрое насыщение организма небольшим количеством и, как следствие, отсутствие чувства голода.

Также важны и полезные очищающие свойства льна и пасты из него для кишечника.

Урбеч – обязательный продукт в рационе вегетарианцев, благодаря которому организм дополнительно получает необходимые белки, витамины и микроэлементы.

Как правильно принимать урбеч из семян льна

Употреблять пасту по чайной ложке 1 раз в день утром за завтраком или вечером до 18 часов в виде бутерброда на черствый хлеб или на печенье, кусочек хлеба . В кашу можно добавить чайную ложку урбеча.
Для улучшения вкуса в продукт можно добавить мед или растопленный шоколад в пропорции 50:50.