Картошка сорт скарлет – Картофель “скарлет”: описание сорта, отзывы огородников

Содержание

Картофель “скарлет”: описание сорта, отзывы огородников

Сельхозпроизводители, вынужденные работать в зонах рискованного земледелия, нуждаются в особых сортах «второго хлеба». Требования просты: скороспелость, устойчивость к болезням и вредителям, урожайность, вкус. Методом проб и ошибок из множества предлагаемых выделен ряд сортов, которые этим параметрам соответствуют. Среди них одно из лидирующих мест занимает картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы крупных производителей и частных хозяйственников указывают на то, что определенное внимание к этому заокеанскому продукту оправдало ожидание.

Правильное наименование краснокожего сорта – «рэд скарлет» (Red Scarlett). Он получил широкое распространение после 2000 года, внесен в ГосРеестр РФ. Особенно актуальными оказались его достоинства для возделывания в средней полосе и южных районах России. Короткий временной отрезок, где температурный режим благоприятствует росту картофеля, вынуждает приобретать семена ранних сортов крупным сельскохозяйственным предприятиям и средним.

Хорошие результаты получают дачники, которые испробовали на своих участках картофель сорта «скарлет». Все ли могут похвастаться хорошими урожаями голландских видов? Не всегда и не все. Причина банальна: агрономы не используют методику авторов по выращиванию картофеля. Не везде почва имеет рыхлую структуру, не все хозяйства могут соблюсти водный баланс во время роста клубней. Не всегда выдерживают рекомендованное расстояние междурядий при посадке голландских сортов. А количество света, проникающего сквозь ботву, сильно влияет на результат.

Картофель «скарлет»: описание сорта

Этот картофель выведен селекционерами Голландии. Это раннеспелый сорт столового предназначения. Куст формируется низкорослый. Это прямостоячее растение с зелеными листьями среднего размера и низкой волнистостью их краев. Цветет цветками средней величины. Лепестки отливают красноватыми или сиреневыми оттенками, иногда присутствуют фиолетовые составляющие. Белые цветки не должны встречаться на плантации. Ботва нарастает быстро. При хороших условиях формируется плотный куст.

Требует разреженной посадки этот картофель. Сорт “ред скарлет” формирует клубни ускоренно, закладывая много клубневых почек. Ожидаемый урожай – до 400 кг с 0,1 га.

Описание клубнеплода

Кожура клубня красная или темно-розовая. Форма овальная, удлиненная, выровненная. Глазки мелкие и неглубокие. Мякоть на разрезе желтого цвета. Этот картофель (сорт «ред скарлет») хорошо хранится в сухом прохладном месте. Высокая крахмалистость обеспечивает хороший вкус клубней. Они долго сохраняют товарный эстетичный вид. От 80 до 96% клубней от общего урожая картофеля этого сорта имеют оптимальный для продажи размер (80-150 г). Продукт хорошо переносит транспортировку.

В блюдах клубни развариваются несильно. За счет содержания крахмала (16% от массы) цвет готового блюда остается кремово-желтым.

Картофель «ред скарлет»: характеристика

В Нидерландах вывели розовокорый округло-овальный «ред скарлет» для получения очень раннего и высокого урожая. Вегетативное развитие заканчивается в пределах 75 дней. Растение стойко переносит кратковременную засуху. Предпочитает хорошо обработанную почву, разреженную посадку. При долгом хранении сохраняется 98% качественной продукции сорта «ред скарлет».

Картофель (описание характеризует этот сорт как столовый) пригоден еще для промышленной переработки. Структура мякоти клубней позволяет сохранить форму. Чипсы и картофель фри получаются хрустящими, не вбирают в себя много масла. Клубни не меняют цвет при механическом повреждении, хорошо переносят мытье.

Особенности сорта

Устойчив к:

– золотистой картофельной нематоде;

– фитофторозу ботвы и клубней;

– возбудителю рака;

– вирусу PVYn.

Чуть слабее устойчив к:

– парше картофельной;

– альтернариозу (профилактическая обработка снижает риск, если провести ее в начале цветения).

Сравнительные характеристики

В Государственный реестр сорт «скарлет» внесли в 2000 году по Центральному (№3) региону. Он успешно прошел испытания, был рекомендован к разведению в других зонах РФ. Это регионы №2 (Северо-Западный), №4 (Волго-Вятский), №10 (Западно-Сибирский). На территориях, где краткосрочное лето, получение раннего урожая решает продовольственную задачу.

Проведенный анализ показал, что товарная урожайность сортов «удача», «жуковский ранний» уступила тому же параметру, соответствующему виду «скарлет». Картофель отзывы получил хорошие, так как на экспериментальной площадке урожай был выше на 22 ц/га. По урожайности на 45 день после полных всходов картофель «скарлет» опережал «жуковский ранний» на 24 ц/га. Его показатель составил 84 ц/га. На 55 день разница составила соответственно 45 ц/га. Проводился эксперимент в Московской области. Смоленская область выявила наибольшую урожайность сорта «скарлет». Картофель, описание которого привлекло земледельцев, показал урожай на уровне стандарта «изора» в 270 ц/га.

Преимущество сорта

Самым большим преимуществом картофеля «скарлет» перед другими ранними сортами названа устойчивость клубней к золотистой картофельной нематоде. Латинское название паразита – Globodera rostochiensis. Этот вид нематод селится и поражает все растения семейства пасленовых, к которому принадлежат томаты, картофель, баклажаны.

Опасны нематоды для небольших площадей частного домовладения – там, где трудно соблюдать севооборот с 5-летним перерывом. Зараженные растения быстро увядают, желтеют, клубни развиваются плохо, и их количество минимально. До 80% урожая можно потерять, если посадки обычного картофеля вернуть на это место через 2 года. Если земля после картофеля засаживается другими представителями пасленовых, то их урожай также будет резко сокращен. Устойчивость к паразиту демонстрирует картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы производителей картофеля подтверждают это. Это выгодно отличает его от других сортов. Его плотная кожица не привлекает нематод, что спасает урожай.

Голландский картофель: особенности ухода

Сорта картофеля, выведенные в Голландии, показали себя с наилучшей стороны в начале культивации. Затем интерес к ним заметно сократился. Отзывы картофелеводов все чаще содержали пессимистические нотки. Сомнения возникали как в защищенности сорта от коварной фитофторы, так и в урожайности. Не выделился в этом списке и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы голландских производителей обещали обильные урожаи именно за счет иммунитета к фитофторе. А на практике результаты были все ниже, болезнями болели все больше растений. Появилась информация о том, что сорт вырождается. Из севооборота он стал уходить.

Голландия – страна со сложившимися традициями выращивания такой культуры, как картофель. Педантично соблюдающая особые правила выращивания, она призывала всех повторить свой опыт как можно точнее. Три составляющих успеха: рыхлая, структурированная почва, способная доставить воздух корням растения, достаточное количество влаги на момент закладывания клубней, максимальный доступ света к стеблям и корням.

Догнать и перегнать

Создать такие условия для производства перспективных голландских сортов не каждое хозяйство было способно. Кислые песчаники или торфяные земли, глинистые плотные почвы не обеспечивали запросы. А привычка десятилетий! Помните «квадратно-гнездовой»? Привычная посадка 60 х 60 не давала воздуха, света корням. Когда для ранних сортов ширина междурядий берется равной 80 см, глубина заделки семенного картофеля не превышает 4 см, а гребни формируются на 25 см в высоту, урожайность резко возрастает.

С сорняками голландцы справляются с помощью химии. Низкий уровень болезней – следствие жесткой системы обработки. Строгое чередование специальных препаратов и 6-разовая обработка площадей картофеля сохраняют растение от болезней. Без соблюдения этих условий картофель «скарлет», по отзывам наших огородников, «подхватит» фитофтору быстро, и никакого особого иммунитета как такового нет и в помине.

Посадочный материал

Особое отношение требуется к подготовке семенного материала. Для роста качественного семенного фонда выдерживайте нормированную частоту посадки. Каждый квадратный метр засаживается 30 кустами. Чтобы получить подобный результат, отбирайте из пророщеных клубней те, у которых проснулось не менее пяти глазков. Размер клубней для посадки предпочтительно иметь 3-5 см. Контролируйте строго чистоту сорта. Если на площадке цвет картофеля не соответствует сорту, выводите куст из посевной площади. Если это одиночное растение, оборвите цвет, поставьте опознаватель и при выкопке удалите из контрольной группы. При соблюдении перечисленных требований качество посадочного материала достигнет элитных показателей.

Сохранить урожай поможет однократная обработка клубней от вирусного заражения. Сделать это нужно перед посадкой.

Сроки уборки

Очень ранний сорт требует ответственного подхода к срокам сбора урожая, выкопки семенного фонда. Имеет особенность и картофель «скарлет». Описание сорта, отзывы картофелеводов предлагают уборку производить намного раньше, чем обычно. В конце августа или в первых числах сентября с поля убирается столовый картофель. Для семенного фонда срок подойдет в июле – начале августа.

Ботву удаляют за 10 дней до начала уборки. Это ускорит дозревание, уплотнение кожуры на картофеле. Плотность кожицы послужит защитой от возможных механических повреждений при уборке и закладке на хранение.

После уборки картофеля посейте рожь, горчицу. Хорошо на один год отдать поле под люпин. Эти культуры обогатят и очистят почву для будущего урожая картофеля. Высаживание пасленовых чередуйте с посевом бобовых культур. Только выполнив все предписания, можно оценить преимущества голландских сортов.

fb.ru

Картофель Ред Скарлет – отзывы

Как бы хорошо не работало наше сельское хозяйство, как бы не были полки магазинов завалены овощами, картофель русский человек часто выращивает сам. Поэтому так легко объяснить его интерес к новым сортам картофеля.

Картофель Ред Скарлетт нельзя отнести к новинкам, его уже успели полюбить многие огородники, однако, еще не все хорошо знают лучшие стороны этого сорта и его слабые места. Поэтому расскажем о нем подробнее.

Описание сорта, его плюсы и минусы

Сорт картофеля Ред Скарлетт раннего созревания, уже через 80 дней после посадки можно лакомиться свежей картошечкой.

Этот картофель был выведен селекционерами из Голландии. Но вот районирование сорт проходил уже в России. И, надо сказать, весьма успешно адаптировался в российском климате. Он дает хорошие урожаи на открытых, солнечных полях центральных и южных районов России.

Сам кустик крепкий, не слишком высокий, а значит:

  • не распадается;
  • не заваливается после дождей;
  • хорошо прогревается солнечными лучами.

Имеет темно-зеленый цвет листьев. А во время цветения растение покрывается цветочками розового цвета. Так что, этот сорт еще и декоративен.

Уже по названию понятно – кожура плода имеет красный цвет. А вот мякоть светло-желтая. Этот сорт любят хозяюшки. Объяснить это легко – клубни ровные, чуть продолговатые, массой 100-120 грамм. Глазки у картошки небольшие, почти незаметные.

Преимущества

  1. Клубни легко чистить, мыть, они хорошо укладываются в любую тару.
  2. Разваривается не сильно, но после варки структура становится рыхлой, рассыпчатой. Имеет отличные вкусовые качества.
  3. Урожайность сорта очень высокая.
  4. Для огородников станет приятным сюрпризом устойчивость к фитофторозу клубней.
  5. Сорт очень крепкий, мало поддается заболеваниям, почти не восприимчив к золотистой нематоде, к раку.
  6. Если разводить Скарлетт семенами, он отлично передает лучшие качества и характеристики сорта.
  7. Великолепно транспортируется.

Итак, плюсов множество. Но в описании сорта Ред Скарлетт следует сказать и о минусах. Как утверждают опытные огородники, их немного. Да и то, они возникают лишь в условиях неправильного выращивания и при плохих погодных условиях.

Недостатки

  1. Если лето сырое и холодное, а теплых и солнечных дней выпадало мало, теряется устойчивость к парше, может заболеть вирусными заболеваниями.
  2. Если не выкапывать картофель вовремя (напоминаем, это раннеспелый сорт), то клубни могут приобрести неправильную, корявую форму.

Готовим семена картофеля для посадки

Чтобы правильно подготовить семена к посадке, следует выполнить ряд предварительных работ:

  1. Отбираем клубни картофеля для посадки. Выбирают ровный картофель, без признаков заболеваний и гнили, неприятного запаха. Если картофель имеет механическое повреждение, но выглядит крепким, он подойдет для посадки.
  2. Картофель нужно рассортировать по размеру. Вес клубней подбирают примерно одного размера – 50-80 граммов.

Внимание! Сортировка очень важна, потому что клубни с разным размером дадут разные кусты по величине. Сильные кусты будут угнетать рядом сидящие мелкие, и картофель под мелкими кустами сформируется позже, клубни будут небольшие, куст становится податлив к болезням.

  1. Озеленение посадочного материала. За месяц до высадки картофель нужно вытащить из, овощехранилищ и разложить на свету. Температуру в помещении поддерживают на уровне 10-12 градусов. На солнечных лучах картофельные ростки зазеленеют и пойдут в рост. Для употребления в пищу позеленевший картофель непригоден, но прекрасно подготовлен к посадке – соланин защищает от болезней.

Внимание! Не употребляйте в пищу позеленевший картофель. Зеленый цвет указывает на увеличение содержания гликоалкалоидов, в картофеле это соланин. Когда картофель зеленеет, содержание соланинов повышается до потенциально опасного уровня. Повышенное содержание соланина также придает горький вкус картофелю после приготовления.

  1. Проращивание в песке, опилках. Помимо раскладывания картофеля на солнце, часто огородники используют другой метод проращивания – во влажном песке или опилках. Опилки или песок смачиваются из лейки водой комнатной температуры, в такой субстрат закапывают клубни посадочного картофеля. Для прорастания требуется 14-15 дней, поэтому слишком рано укладывать картофель на прорастание нельзя. Метод хорош – уходит меньше времени, всходы появляются дружные, ровные. Единственный минус метода – посадочный материал слишком подвергается риску подхватить вирусные заболевания.
  2. Если все сроки прошли, а семена картофеля не смогли прорасти, остается использовать последний способ – выдержать посевной материал при высокой температуре (37-40 градусов). При таком способе ростки начинают идти в рост через 4 дня.
  3. Перед самой посадкой неплохо опрыскать клубни марганцовкой или медным купоросом. Обработка повысит устойчивость картофеля к вирусам.

Сажаем семена

Существует множество способов посадки картофеля:

  1. Китайский способ – сажается разрезанный клубень, ростки после появления пригибаются, удаляются цветки и нижние листки (можно применять только в теплых районах).
  2. Митлайдеровская посадка – узкие грядки и большое расстояние между ними.
  3. Гребневой – клубни сажают в высокие гребни. Такой способ хорош при посадке в прохладных районах России.
  4. Квадратно – гнездовой метод – клубню и последующему дается много пространства для роста. Метод совершенно не подходит для маленьких участков.
  5. Бочковая картошка – новый метод, клубни выращиваются в бочках. Способ имеет плюсы и минусы, но не приемлем для больших посадок.

Главным методом остается классика – посадка «под лопату» . Его используют в разных регионах России.

Сначала нужно определиться с местом посадки. Оно должно быть:

  • ровным;
  • без рытвин и ям, чтобы не застаивалась вода.

Это важно для любого сорта картофеля, однако, если будут неровности, в которых застаивается вода, то прекрасный сорт Скарлетт утратит лучшие качества – устойчивость к болезням и урожайность.

Этапы посадки:

  1. Подготовка участка – удаление сорняков, разравнивание.
  2. В лунки, которые выкапываются в ряд, на расстоянии 25- 30 см или траншеи, укладывается органика (перегной, зола, навоз).
  3. Высаживается клубень картофеля, сверху засыпается землей.

Расстояние между рядками около полуметра. Больше расстояние не требуется, при меньшем неудобно обрабатывать растение.

Важно! Скарлетт – ранний сорт, ему требуется до 80 дней для полного созревания. Поэтому правильно рассчитывайте сроки посадки.

Правильное выращивание

Для выращивания богатого урожая, чтобы сорт не разочаровал, требуется уделить внимание уходу. Пошаговое выращивание картофеля Ред Скарлетт представляем ниже.

Окучивание

Первое окучивание проводится после того, как кустики растения поднимутся над землей на 10-12 см. К кустам нужно аккуратно сгрести землю, возможно присыпая кустики до самых верхних листков. Окучивание необходимо, чтобы уберечь нежные всходы от:

  • непредвиденных заморозков;
  • слишком ярких солнечных лучей.

Когда кусты картофеля вырастут на 40 см от земли, нужна еще одна окучка. Теперь можно не только окучить, но и замульчировать растения – подбросить под ветки кустиков мульчу:

  • сено;
  • срезанные ветки других растений;
  • ботву.

Благодаря мульчированию возле куста дольше удерживается влага, почва не пересыхает.

Полив

Часто огородники вовсе не поливают картофельные посадки.

Необходимость полива рассчитывается с учетом погодных условий:

  • если летом будет 3-4 хороших дождливых дня – картошке ничего не грозит;
  • если лето выдается слишком засушливое, жаркое – даже выносливые растения могут не выдержать.
  • в любом случае, при дефиците влаги – сильно падает урожайность.

Не нужно подвергать растения таким испытаниям, даже если получится выжить растению, урожай резко снизится или вовсе сойдет на нет. Поэтому, в жаркий период лучше полить картофель 3-4 раза за лето. С поливом можно удобрить посадки, организовать внесение подкормок. Сорт Скарлетт обязательно отблагодарит бурным урожаем.

Важно! Нельзя подкармливать картофель (и другие растения) в жаркий полдень, на сухую землю. Растения могут сгореть. Подкормки дают исключительно после полива в утренние или вечерние часы.

Борьба с сорняками

Борьбу с сорняками проводят по мере их появления. Лучше это делать после дождя или полива. Опытные огородники знают – прополка в любое время полезна. После дождя удалять сорняки удобнее – трава рвется легче. Если земля засушливая, неплохо пройтись тяпкой, срубить сорняки, заодно и подрыхлить землю под кустиками картофеля.

Растим здоровый картофель

Чтобы вырастить отличный урожай, нужно знать про болезни и вредители сорта Ред Скарлетт, чтобы уберечь от них посадки.

Селекционеры старались вывести сорт, не боящийся вредителей и болезней. Картофель Скарлетт не слишком поддается болезням. Но при неблагоприятных условиях выращивания или хранения корнеплоды могут заражаться грибком, превращающим клубни в гниль. Поэтому огородникам следует уберечь урожай от:

  • лишней влажности,
  • сырости,
  • холода.

Из вредителей нужно назвать давних «поклонников» картофельных полей:

  1. колорадский жук;
  2. медведка.

Для борьбы с «гостями» в специализированных магазинах предлагаются различные препараты. Как утверждают знающие люди, лучше бороться с вредителями вручную:

  • жуков – собирать,
  • медведку – топить, заливая водой с уксусом норки (3 ст. ложки на ведро воды).

Как видно из описания, сорт Скарлет – достойный претендент занять почетное место на огороде. Он высокоурожайный, обладает хорошими вкусовыми характеристиками, отлично хранится, устойчив к болезням и вредителям.

Отзывы

Вот какие отзывы о картофеле Ред Скарлетт пишут опытные огородники:

Валентина Николаевна:

«Впервые встретилась с этим сортом в Ставропольском крае, у родителей. Очень понравилась картошка – красивая, ровненькая, на столе – загляденье. Привезла семена в Москву, думала, из-за климата не приживется, в Подмосковье холоднее. В первый год получили замечательный урожай! Теперь сажаем только Скарлет. И соседи тоже – угостила их, не смогли мимо пройти.»

Вельяминов А.Д.:

«К новинкам отношусь осторожно. Никак не мог расстаться с проверенным сортом Адреттой. Жена уговорила попробовать Ред Скарлетт. Теперь сажаю и этот сорт тоже. Против болезней этот сорт гораздо сильнее».

Анатолий Геннадьевич:

«Сорт Скарлетт – один из моих любимых. Долго выбирал сорт, дающий по-настоящему высокие урожаи. Почитал описание и посадил. Не обманули!. Высадил всего 3 рядка, а получил отличную отдачу. Правда, летом поливал посадки 2 два раза, слишком было жарко. Картошечка хороша в хранении, не могу найти минусов».

Г.В. Долгова:

«Люблю новинки. Как только увидела этот сорт, сразу купила и посадила. На следующий год эту картошку сажали все знакомые. Правда, у одной знакомой картошка выросла немного кривоватая. Надо было лучше ухаживать, она выкапывала картофель очень поздно. Зато я теперь точно знаю – с уборкой урожая задерживаться не стоит».

wiki-dacha.ru

Картофель Ред Скарлет: описание сорта, фото, отзывы

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Ред Скарлет указывают на его превосходные качества для домашнего и промышленного выращивания. Урожай прекрасно хранится до самого лета, а при транспортировке плотные клубни не страдают. Голландский картофель Ред Скарлет получен путем направленной селекции компанией «HZPC Holland B.V.». Ряд российских фермерских хозяйств, агрофирм и других компаний провели большую работу по районированию сорта, поэтому в 2000 году он был внесен в Госреестр РФ.

Характеристика сорта картофеля Ред Скарлет

Сроки созревания урожая относятся к среднеранним и составляют 70-80 дней от момента появления первых ростков на грядке. Крахмалистость клубней картофеля Ред Скарлет оценивается в 10-15%. Это означает, что плотность мякоти достаточно высока. В среднем масса клубня составляет 90-150 г. Цвет кожуры розовый, а мякоти – желтовато-белый. Глазки мелкие. Форма клубня – вытянутая овальная. Один куст приносит до 15 клубней, а урожайность достигает 4 кг с 1 м2.

Кусты формируются среднего или даже низкого роста. Стебли и листья окрашены в темно-зеленый цвет. Соцветия формируются небольшого компактного размера с красно-фиолетовыми венчиками. Сорт Ред Скарлет принято относить к засухоустойчивым. Даже в регионах с сухим и жарким летом урожайность хорошая при условии своевременного окучивания грядок и регулярного полива с внесением в почву кальцийсодержащих удобрений.

Вкусовые качества

Характеристика сорта картофеля Ред Скарлет и отзывы на него потребителей с точки зрения его гастрономических свойств самые положительные. Благодаря умеренному содержанию крахмала (не более 15%), при варке и жарке клубни не разваливаются, сохраняя свою форму. По назначению данный сорт относят к категории А-В, то есть без специального назначения, универсальный картофель. По своим дегустационным качествам Ред Скарлет уверенно набирает 7 баллов из 9. В процессе длительного хранения, транспортировки вкус не страдает, а выход товарной продукции достигает 98%. Этому способствует высокая устойчивость к большинству распространенных заболеваний картофеля.

Плюсы и минусы сорта картофеля Скарлет

Ценные преимущества:

  1. Привлекательный внешний вид, что важно для выращивания картофеля на продажу.
  2. Стойкость к болезням.
  3. Высокая урожайность (до 400 кг с 1 сотки).
  4. Лежкость.
  5. Высокая плотность клубней, облегчающая хранение и транспортировку.

Есть и недостатки у Ред Скарлет:

  1. Низкая холодостойкость, поэтому для северных регионов России он не подходит.
  2. Нуждается в обработке против парши и фитофторы, колорадского жука.
  3. Обязательно требует окучивания.
  4. В качестве посадочного материала можно использовать только целые клубни, так как урожайность при использовании кусочков резко падает.

Посадка и уход за картофелем Ред Скарлет

Опытные садоводы рекомендуют обращать самое пристальное внимание на качество посадочного материала. Клубни должны быть не слишком мелкими, целыми, без механических и прочих повреждений. Отличный элитный картофель можно получать и из семян, но это потребует немалого терпения. В целом для этого сорта верно общее правило: из крупных клубней вырастет более обильный урожай.

Выбор и подготовка посадочного участка

Картофель Ред Скарлет весьма чувствителен к качеству почвы. Перед посадкой вскапывание участка проводится осенью с внесением компоста. Повторная перекопка проводится весной после оттаивания грунта. Боронят, стремясь получить максимально легкую и рыхлую структуру, и вносят калийные и азотные удобрения. В этом случае клубни получат беспрепятственный доступ к влаге и воздуху.

Оптимальным предшественником для картофеля Ред Скарлет является горох, а также фасоль, чечевица. Вполне допускается чередовать их друг с другом каждый год. Если же предшественниками служили овощные культуры, в особенности крестоцветные, то оптимальный интервал севооборота 3-4 года.

Поскольку высадка картофеля Ред Скарлет будет производиться рядами, между которыми крайне важно выдерживать идентичные расстояния, заблаговременно проводят разметку шнуром. Посадка по шнуру позволяет получить ровные рядки, за которыми проще ухаживать.

Подготовка посадочного материала

Клубни картофеля Ред Скарлет перед посадкой раскладывают ровным слоем в умеренно теплом помещении (около + 15 0С). Важно обеспечить возможность посадочному материалу просохнуть, причем освещение также требуется. В таких условиях быстро нарастают крепкие ростки. Если же будет слишком холодно или жарко, недостаточно света, то ростки будут хрупкими и тощими.

Внимательно осматривают все клубни Ред Скарлет, необходимо отбросить те из них, на которых присутствуют темные пятна. Потемнение свидетельствует о начинающемся фитофторозе. Раз в 2 дня клубни необходимо переворачивать, чтобы ростки отрастали равномерно. Если же за неделю глазки так и не дали ростков, то клубни необходимо аккуратно нагреть до + 40 0С (не перегреть!), что подстегнет активность точек роста. Готовые к посадке росточки должны быть в длину около 2 см.

Правила посадки

Посадку картофеля Ред Скарлет можно проводить обычным способом, выкапывая лунки (на штык лопаты) и опуская в них по 1 клубню. Но куда более высокий урожай удается получить, если высаживать в гребни. Для этого формируют из рыхлого грунта вдоль линии гряды валик высотой 12 см. Расстояние между гребнями картофеля Ред Скарлет – 70-80 см. Между отдельными кустами отмеряют по 25-35 см, ориентируясь на размер клубней (чем крупнее – тем больше расстояние). В каждую лунку высыпают по 1 стакану древесной золы. Клубни опускают в лунки, направляя ростки вверх.

Полив и подкормка

Полив картофеля Ред Скарлет должен проводиться регулярно, если регион относится к засушливым. Если температура в летние месяцы поднимается выше + 30 0С, то есть риск спекания картофелин в почве. Спасают от этого окучивание и обильные поливы. Если же количество осадков вполне достаточно, то плановые поливы проводят обязательно перед цветением, после него и третий раз еще 2 недели спустя.

Первую подкормку картофеля Ред Скарлет проводят через месяц после посадки, а после еще 2 раза с интервалом в 4 недели. Состав вносимого удобрения в расчете на каждый квадратный метр:

  • 2 ч. л. мочевины;
  • 2 ч. л. сульфата калия;
  • 4 ч. л. суперфосфата.

Это не исключает внесения в почву органики перед посадкой (весенняя перекопка). Идеально подходит перепревший навоз, компост, а также птичий помет.

Рыхление и прополка

Прополка проводится в течение всего сезона вегетации. Дело в том, что сорняки вредят посадкам не только тем, что высасывают влагу и питательные вещества. Жесткие корни могут прокалывать клубни Ред Скарлет, тем самым ухудшая их качество. Рыхление необходимо проводить одновременно с прополкой, выбирая из почвы корни многолетних сорняков. Скошенные травы уносят с участка, подвяливают на солнце и сжигают, чтобы использовать золу в качестве удобрения. Пускать сорняки на компост не стоит, так как семена в компостных кучах не перегнивают, а активно трогаются в рост при попадании в почву.

Окучивание

Картофель Ред Скарлет требует проведения двойного окучивания. Первое проводят при посадке, а повторное – после завершения цветения. В результате высота гребня должна достигнуть минимум 20 см. При ручном окучивании используют тяпки, стремясь формировать гребни очень аккуратно, не углубляясь в грунт под ростками, а зачерпывая почву из середины междурядий.

Размножение

Качество семенной картофель Ред Скарлет сохраняет не дольше 5 лет с момента получения клубней из семян. На 6 год в клубнях накапливается слишком много болезней, они вырождаются. Вот почему опытные садоводы предпочитают регулярно обновлять посевной материал, закупая элитные клубни у проверенных производителей.

При закупке семян следует внимательно просматривать их состояние, а также обращать внимание на размер. В первый год после посева семян Ред Скарлет из соцветий получают мини-клубни, в которых на 100% отсутствуют болезни, но сохранены все сортовые признаки. На второй год из них вырастает элитный посадочный материал, маркируемый «супер суперэлита». Далее линию продолжают еще 3 года, после чего приходится вновь сеять семена из соцветий.

Садоводу имеет смысл покупать посадочный материал картофеля Ред Скарлет с маркировкой «супер суперэлита» раз в 3 года. После сбора первого урожая клубни сортируют, отбирая самые мелкие, но правильной формы и без следов болезней, чтобы посадить их на будущий год.

Болезни и вредители

Наибольшую угрозу для картофеля Ред Скарлет представляет медведка и колорадский жук, а также парша и фитофтора. Когда на кустах появляются бутоны, следует проводить обработку против колорадского жука. Эффективен в этом отношении водно-дегтярный раствор. Разводят в 10 л воды 100 г березового дегтя и используют получившуюся смесь для опрыскивания кустов.

Для корневой системы картофеля Ред Скарлет огромную угрозу представляет медведка, разрывающая корни и поедающая клубни. Избавиться от нее трудно, но возможно. Участок, засаженный картофелем Ред Скарлет, осматривают и находят ее норки. В них заливают раствор стирального порошка (4 ст. л. на 10 л воды), но только такого, в котором нет в составе фосфатов. В каждую норку заливают по 2 л мыльного раствора. Второй способ – использовать луковый настой. Шелуху настаивают 5 дней в воде в количестве 1 кг на 10 л. Потом разводят настой чистой водой в пропорции 1:5. Разбавленным раствором поливают посадки картофеля раз в неделю – до 4 раз. Обработку проводят после полива или дождя.

Если участок подвержен поражению паршой и фитофторой, то от них проводят химобработки препаратами, в большом ассортименте представленными в специализированных магазинах. Особенно это актуально для тех районов, где летом выпадает много осадков. Сырая и прохладная погода идеально подходит для быстрого распространения грибковых и бактериальных заболеваний.

От фитофторы применяют и народные средства борьбы:

  1. Опрыскивание медным купоросом. Рабочий раствор готовят в пропорции 2 г купороса на 10 л чистой воды. Обработки проводят с интервалом в 10 дней.
  2. Хорошо помогает раствор, который готовят из трех компонентов: медного купороса, марганцовки, борной кислоты. Каждое вещество берут по 1 ст. л. и заливают в отдельной банке 1 л горячей воды. Потом все сливают в общую 10-литровую емкость и доливают доверху чистой водой. Этот рабочий раствор применяют в обработках с интервалом в 10 дней. Первый раз опрыскивают в конце июля.

Урожайность картофеля

При механизированном методе выращивания в агрофирмах урожайность сорта Ред Скарлет оценивается в 400 ц/га. Это означает, что на садовом участке можно собрать по 4 кг картофеля с каждого квадратного метра. Однако для этого следует соблюдать рекомендованную производителем посадочного материала плотность посадки:

  • междурядья – 70-80 см;
  • высота гребней окучивания – 20-25 см;
  • между отдельными кустами – 27-38 см в зависимости от крупности клубней.

Максимальную урожайность сорт Ред Скарлет продемонстрировал в Смоленской области (до 277 ц/га), что вдвое меньше, чем в Беларуси, где фермерам удается собирать по 456 ц/га.

Хранение

Хранят собранный урожай картофеля Ред Скарлет в темном, прохладном и хорошо проветриваемом месте. Оптимальный температурный режим + 4 0С. Оптимальная влажность около 60-70%. На свету, в тепле и при высокой влажности глазки быстро трогаются в рост.

Складирование Ред Скарлет осуществляют в невысокие ящики либо в сетки. В ящиках хранить лучше, так как в них клубни лежат рыхло, хорошо проветриваются и не сдавливают друг друга. Недостаточное проветривание чревато образованием плесени и грибков.

При соблюдении всех рекомендованных правил урожай картофеля Ред Скарлет сохраняет свои пищевые качества на протяжении зимних и весенних месяцев, вплоть до появления первого молодого картофеля. Однако ящики и сетки рекомендуется регулярно осматривать, чтобы обломить ростки, а также вовремя удалить порченые клубни, не допуская распространения порчи на остальной картофель.

Отзывы о картофеле сорта Ред Скарлет

Ирина Котина, 44,  Ленинградская областьГород

Убедилась на своем опыте. Красивые такие картофелины сажала, а урожай вырос мелкий и быстро стал портиться. Не рекомендую, продавец не зря говорил, что сорт южный, видимо, так и есть.

Роман Орлов, 37 лет,  Ставропольский край

Вкусная картошка Ред Скарлет. Вот только для жарки, не для варки. Не разваривается совсем. Но вкусная. Сажаю не первый год, доволен. Где-то к августу ботва уже полегает. Это может напугать, но уверяю – так и должно быть. Копаю в конце августа, и всегда урожай отличный. Правда, с осени вносить навоз обязательно. Не внесешь – трети урожая как не бывало. Ну и жук ее любит, приходится обирать, но этим любой сорт страдает, какой ни посади.

Павел Колечкин, 55 лет, г. Нижний Новгород

В нашем дождливом климате не всякий сорт картофеля можно сажать. Про Ред Скарлет могу сказать – сажать можно, но для разнообразия, а не как основу зимних заготовок. Если дождей летом будет слишком много, то в клубнях обязательно появятся пустоты, на вкусе это не сказывается, но лежкость страдает. А так хороший сорт, красивый и вкусный.

Заключение

Описание сорта, фото и отзывы о картофеле Ред Скарлет указывают на превосходные вкусовые качества, урожайность, лежкость, стойкость к болезням. По этим параметрам он способен составить достойную конкуренцию сортам других расцветок. Его выбирают для посева в южных регионах и в средней полосе России. На протяжении 3 лет можно пользоваться своими семенами, после чего рекомендуется планово провести обновление посадочного материала, закупив клубни с маркировкой «супер суперэлита».

agrognom.ru

характеристика, описание и фото сорта, особенности выращивания, обработки и хранения

По описанию Скарлет (Скарлетт) – устойчивый ко многим заболеваниям, с замечательным внешним видом клубней, раннеспелый голландский сорт. Среди основных достоинств – скороспелость, отменный вкус, высокая продуктивность и продолжительная лежкость без потери товарных свойств.

Предназначен для выращивания в умеренных и южных широтах. Культивируют для употребления в пищу и заготовок в виде крахмала, чипс, смесей.

Характеристика и описание

Картофель Скарлет имеет выгодные преимущества по сравнению с другими сортами. Обладает высоким потенциалом продуктивности при правильной культивации. Легко приспосабливается к изменениям погоды.

Хорошо транспортируется на дальние расстояния, не утрачивает ценности состава при хранении до марта-апреля. Высаживают на открытых участках. Скарлет требователен к качеству грунта:

  • Плодородие.
  • Рыхлость.
  • Воздухо- и влагопроницаемость.

Общая характеристика

Скарлет – раннеспелый сорт родом из Голландии. Сроки созревания варьируют в диапазоне 72-76 дней. Благодаря пролонгированной лежкости широко применяется в пищевой промышленности. Основное назначение – столовое, используется для первых и вторых блюд.

Продается на рынках и в магазинах. Выгодные отличия:

  1. Стабильно переносит кратковременную засуху.
  2. Стойкость к повторному прорастанию и повреждениям.
  3. Обладает крепким иммунитетом.

Внешний вид: описание и фото

Кусты промежуточного типа, низкие, с крепкими стеблями. Стволы умеренно облиственны.




Побеги

Для сорта характерны следующие признаки ботвы:

  • Стебли невысокие, полупрямостоячие.
  • Густота побегов выше средней.
  • Толщина стволов 1-2 см, есть антоциановая прокраска.
  • Листочки насыщенно-зеленого цвета, по кромке слабая волнистость.
  • Цветочки маленькие бледно-фиолетового оттенка с красноватыми переливами.
  • Под 1 кустом вырастает до 15-20 клубней.
Корнеплоды

Клубни формируются одновременно, преобладают корнеплоды средних и крупных размеров с массой более 80 г. Отличия в весе не слишком заметны. Особенности:

Показатели Признаки
Мякоть
  • Бледно-желтая или нежно-кремовая.
  • Не темнеет при чистке и обжаривании.
  • Мелкозернистая.
  • Не разваливается при варке и жарке.
  • При отваривании целиком клубни не распадаются.
Размер Крупный и выше среднего.
Средний вес В пределах 70-120 г.
Максимальная масса В диапазоне 130-170 г.
Кожура
  • Окраска буровато-красная или красно-розовая.
  • Поверхность гладкая.
  • Возможно легкое шелушение.
Глазки Маленькие — залегают на глубине 1-1,2 мм.
Форма
  • Вытянутая.
  • Овально-продолговатая.
  • Индекс формы 1,5-1,69.
Уровень крахмала
  • Средний 10-15%.
  • Верхняя граница 16-17%.

Ростки напоминают по форме яйцо, у основания слабая опушенность.

Норма высева и урожайность с 1 га

Для посадки используют семенные клубни массой 70-80 г. Чтобы засадить 1 га потребуется:

  • 2,82-2,86 т.
  • 35250-35450 шт.

Первая отдача урожая через 40-50 дней. Выход с 1 га равняется 40-45 т. На момент окончательной зрелости продуктивность доходит до 60-65 т с 1 га.

Вкус

Ценится за высокие органолептические качества. Оценка 8 баллов. Консистенция мякоти идеальна в вареном и жареном виде. Вкус очень хороший. Аромат типичный малоинтенсивный. Развариваемость средняя.

Хим.состав

Ингредиенты Уровень в %
Белки 4,5%
Жиры 0,7%
Крахмал 11-15%
Сахара 7,7%

Содержание сухих веществ 18,6%. В клубнях Скарлет находятся следующие ценные компоненты:

  1. Витамины С, Н, группы В, РР.
  2. Макро- и микроэлементы – кальций, калий, магний, железо, йод, фтор.
  3. Набор аминокислот.

Средний вес клубней

Средняя масса картофеля находится в диапазоне от 70 до 140 г.

Товарность

Товарные свойства высокие – коэффициент более 82%.

Устойчивость к болезням и вредителям

Скарлет обладает:

  • Высокой стойкостью к раку, фитофторе ботвы, нематоде.
  • Средней устойчивостью к вирусным патогенам и фитофторозу клубней.
  • Слабый иммунитет к альтернариозу и парше.

Лежкость

Равняется 98%.

Где применяется?

Культивируется в промышленных масштабах и мелких хозяйствах. Предназначение использования:

  1. Столовые блюда – отварной, тушеный, жареный картофель, пюре.
  2. Производство чипсов.
  3. Заготовка для фри.
  4. Приготовление крахмала, смесей.

Достоинства и недостатки

Преимущества Скарлет:

  • Высокая продуктивность. С 1 куста собирают 9-12 крупных клубней.
  • Хорошая транспортабельность и стойкость к механическим повреждениям.
  • Продолжительная лежкость до весны.
  • Прочный иммунитет к нематоде и раку.
  • Универсальное применение благодаря оптимальному уровню крахмала.

Из недостатков:

  • Культивация в гребнях.
  • Потребность в орошении и окучивании.
  • При перерастании утрачивает ровную форму.
  • Слабоустойчив к вирусам.

Таблица сравнения с другими видами

Название Вес клубней, г Урожайность, ц/га Содержание крахмала, средние показатели в %
Скарлет 90-150 400-420 10-15
Лига 90-125 210-350 12-16
Королева Анна 80-150 390-460 12-16
Милена 90-100 450-600 11-14
Эльмундо 100-130 250-345 11-14
Серпанок 90-145 170-215 12-15

Краткая история селекционирования

Сорт выведен благодаря усилиям голландских селекционеров. Рекомендован для выращивания в средней полосе, на юге. Активно культивируется в Центральных регионах. Включен в реестр российских сортов.

Пошаговая инструкция по выращиванию

Картофель Скарлет идеально плодоносит в высоких гребнях. Для усиления вегетации вносят азотные составы – Карбамид, Аммофоску, Нитроаммофос.

Инвентарь

В фермерских хозяйствах понадобится:

  1. Культиватор.
  2. Окучник.
  3. Гербицидно-аммиачная техника

Подготовка

К посадкам готовятся с осени. Отбирают здоровый семенной материал. Вспахивают почву, чтобы при посевах легче было формировать высокие гребни.

Почвы

Скарлет может произрастать на различных типах грунта – дерне, суглинках, листовой почве. На участок с осени вносят удобрения в расчете на 1 га:

  • Сульфат калия 270-300 кг.
  • Фосфоритная мука 1 т.

Перекапывают на штык лопаты. Весной перепахивают зябь на 15-18 см и культивируют на 7-9 см.

Посадочного материала

К подготовке картофеля приступают за 35 дней до запланированной высадки. Клубни проращивают до появления плотных фиолетовых ростков длиной 3-5 мм.

Применяют влажный метод или проращивание на свету при температуре 15-16 градусов. Корнеплоды 1 раз в 6-7 дней переворачивают, при сухости воздуха орошают из распылителя.

Совет

Семенной материал подсушивают 5-6 дней после нарезки.

Предпосадочная обработка включает:

  1. Протравливание Престижем от колорадского жука.
  2. Обеззараживание Максимом от грибковых патогенов, проволочника.

Время

Сроки высаживания ранние – с последней декады апреля до первой половины мая.

При высаживании клубней в лунку насыпают по 1 ст.л. древесной золы. Это повышает крахмалистость и товарность.

Схема

Глубина заделки клубней средняя с учетом посадки в гребни, зависит от типа грунта:

  • В рыхлой земле 8-10 см.
  • В плодородных умеренно уплотненных почвах 7-8 см.
  • В тяжелых глинистых 5-6 см.

При посадке придерживаются следующих дистанций:

  • Ширина междурядий 60-75 см.
  • Расстояние между лунками 30-35 см.

Над ямками набрасывают земли в форме гребней, высота после высадки 10-12 см.

Уход

Культивация проводится традиционным способом. Из нюансов – семенной материал высаживается в гребни, высота которых на 10 см выше, чем для других сортов. К Скарлет в междурядья высевают горох или фасоль, не требующую опоры. Это позволит повысить продуктивность и получить здоровые питательные клубни.

Окучивание

Как только прорастут первые всходы, кустики окучивают, поднимая гребни до 20 см. Затем проводят еще 2 окучивания с интервалом 10-14 дней, подтягивают распадающиеся кусты.

Полив

Обязателен 3 раза за период культивации:

  • До зацветания.
  • На стадии бутонизации.
  • Спустя 7-8 дней после отцветания.

Важно!

Чтобы сохранить влагу применяют мульчирование.
Рыхление

Процедуру проводят одновременно с окучиванием. Обязательно рыхлят междурядья после заливных дождей и поливов, чтобы предупредить появление корки.

Прополка

На полях за 7 дней до всходов применяют гербицид Зенкор, на этапе бутонизации Титус.

На небольших участках сорняки удаляют 1 раз в 2-3 недели, сопровождая прополку окучиванием. Первоочередно вырывают дурман, белену, черный паслен, как источники болезнетворных патогенов.

Подкормка

Обязательные подкормки проводят 3 раза, сочетают с поливами.

Когда удобрять Виды удобрений
Через 30 дней после посадки
  • Разведенный раствор коровяка.
  • Мочевина.
  • Гумат Карбамид.
При цветении
  • Древесная зола.
  • Сульфат калия.
Через 7-10 дней после завершения цветения Суперфосфат Куриный помет

Первая подкормка не понадобится, если ботва густая насыщенно-зеленая.

Для Скарлет необходимы удобрения с азотно-фосфорно-калийным составом, а также обязательным содержанием:

  1. Кальциевых солей.
  2. Марганца.
  3. Магния.

Болезни и вредители

Для Скарлет риск представляют такие заболевания:

  • Альтернариоз.
  • Парша.
  • Фитофтороз.

Заражение происходит от больной ботвы, при избыточном увлажнении. Вред могут нанести такие насекомые:

  • Колорадский жук.
  • Личинка проволочника.
  • Нематоды.

Борьба

Против фитофтороза применяют:

  • Ридомил -2,5 кг на 1 га.
  • Браво 3 кг на 1 га.
  • Ширлан 0,3-0,4 л на 1 га.

При заражении потребуется 2-3 опрыскивания. Альтернариоз останавливают при помощи 1-2 обработок:

  • Скор 0,3-0,4 л/га.
  • Изабион 1-2 л/га.
  • Ревус 0,6 л/га.

Для борьбы с вредителями применяют:

  • Престиж.
  • Конфидору.
  • Табу.
  • Профи.
  • Золон.

Профилактика

  1. На одном и том же месте культуру высаживают не чаще, чем 1 раз в 3-4 года.
  2. Для защиты от фитофтороза при риске инфекции почву обрабатывают фунгицидами.
  3. На зиму на участке высевают озимые сидераты – рожь, пшеницу, горчицу.
  4. Накануне посадки для защиты от проволочника и нематоды добавляют в грунт негашеную известь.
  5. Сжигают старую ботву.
  6. Осенью глубоко перепахивают и выбирают корнеплоды.

Сбор и хранение урожая

Уборку начинают в последнюю неделю августа, заканчивают до середины сентября. За 7 дней до выкапывания скашивают ботву. Хранят до марта-апреля без потери товарных и питательных свойств. В хранилище поддерживают:

  • Температурный режим в диапазоне от 0 до +4 градусов.
  • Влажность в пределах 80-85%.

Среди сортов картофеля с красной кожурой и кремовой мякотью Скарлет признан наиболее вкусным. Подходит для приготовления разнообразных вареных и жареных блюд.

Выкапывать урожай для длительного хранения можно уже через 70 дней. Культивируется в гребнях по соседству с бобовыми. Замечательно реагирует на окучивание, рыхление, подкормки.

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Отличная статья 2

na-mangale.ru

Картофель Ред Скарлет: описание сорта, фото, отзывы

Картофель с красной кожицей не так давно появился на наших прилавках. Раньше нам был известен исключительно белый корнеплод с сероватой кожурой. Сорт «Ред Скарлет» уже нельзя назвать новинкой, но появился он на столах россиян сравнительно недавно. Сегодня его с успехом выращивают на приусадебных участках. Он очень неприхотлив в выращивании и отлично хранится. Если вы в этом деле новичок и не знаете, с какого сорта начать свое знакомство с картофелем, начните с него.

Описание сорта

Слово «рэд» означает «красный». Это неслучайно, ведь корнеплоды имеют красный оттенок кожуры. При этом мякоть у них желтоватая. Картофель «Ред скарлетт» выведен селекционерами из Голландии. Завезенный из Европы несколько лет тому назад, он быстро завоевал популярность. Чаще всего его выращивают на юге России и в центральных регионах на солнечных открытых участках.

Считается, что среди сортов голландской селекции самым лучшим является картофель «Ред Скарлет». Описание сорта, фото, отзывы и технические характеристики будут указаны в нашей статье.

Внешний вид

Форма клубней немного удлиненная, они довольно крупные овальные. Вес одной картофелины может достигать 100-120 грамм. Мелкие неглубокие глазки обеспечивают удобную очистку от кожуры. Это важно для каждой хозяйки.

Кожура имеет красный оттенок, а мякоть светло-желтая. Вкус и плотность определена содержанием крахмала в клубнях. Оптимальное содержание (от 10 до 15%) обеспечивает плотную консистенцию и нежный вкус. При варке картофель становится немного рассыпчатым.

Урожайность сорта очень высокая, а стойкость к заболеваниям обеспечивает гарантированно высокое количество корнеплодов. Более подробная информация о сорте «Ред Скарлет» собрана в таблице.

Таблица

При выборе сорта картофеля огородник исходит из того, каковы его качества. На помощь приходит техническая характеристика. Самыми важными аспектами принято считать:

  • урожайность;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • внешний вид и вкусовые качества;
  • схема и особенности выращивания.

Все эти данные мы собрали в специальной таблице.

Параметры

Описание сорта

Скорость созревания

Раннеспелый сорт, до технической спелости с момента появления всходов проходит 45-55 дней

Описание внешних данных

Овальная форма корнеплодов, масса от 60 до 120 грамм с желтоватой мякотью

Устойчивость к заболеваниям

К золотистой нематоде, к фитофторозу, к раку

Товарные качества

Отличные, долго и хорошо хранится, редко поражается гнилью

Особенности выращивания

Рыхление почвы, борьба с сорными растениями, своевременный полив и внос удобрений

Описание растения

Куст полупрямостоячий невысокий, венчик цветов красно-фиолетовый

Урожайность

Высокая, до 19 килограмм с квадратного метра

Сорт ценен прежде всего за счет стойкости к нематоде, сохранении товарных качеств при длительном хранении и высокой урожайности.

Полезные качества

Некоторые граждане полагают, что кроме крахмала в картофеле нет никаких полезных элементов, что есть его нужно как можно реже. Конечно, это не так. Картофель, как и любой другой продукт, должен употребляться человеком в меру.

В состав картофеля входят:

  • витамины группы А;
  • витамины группы В;
  • витамины группы С;
  • витамины Н и РР.

Недостаток витаминов в организме обусловлен прежде всего неправильным питанием, ограничением в потреблении тех или иных продуктов. Даже к процессу похудения нужно подходить внимательно. Сорт «Ред Скарлетт» также имеет свойство защищать наш организм.

Правила выращивания

Для того чтобы получить богатый и здоровый урожай, необходимо потратить большое количество сил и энергии. Ничего не получится, если не следить за растениями, даже если сорт очень стоек к внешним воздействиям.

Семенной картофель приобретают к весне, его заранее готовят для посева в мае. Так как сорт ранний, можно не торопиться с посадкой «Ред Скарлетт».

В мае температура воздуха станет оптимальной, земля прогреется, и всходы появятся быстро.

Совет! Если вы приобрели мало семян, не отчаивайтесь. Можно разделить клубни, разрезав их. Главное, чтобы на каждой из частей остался хоть один глазок.

Дополнительно проверяйте, чтобы на картофеле не было гнили и повреждений.

Схема посадки 60х35 или 75х35. Даже если вы не проращивали клубни заранее, первые всходы появятся спустя 14-20 дней. Помешать этому может только похолодание. Глубина посадки средняя, углубить картофель сорта «Ред Скарлетт» нужно примерно на 7 сантиметров. С момента появления ростков огороднику предстоит уход за своими посевами в течение полутора месяцев. Сорт картофеля «Ред Скарлетт» спустя 45 дней способен дать урожай.

Для того чтобы урожайность была отличной, важно соблюдать следующие условия:

  • высаживать корнеплоды «Ред Скарлетт» на открытых солнечных участках;
  • рыхлить почву регулярно;
  • вносить подкормки.

В качестве подкормок можно использовать золу и суперфосфат. Если вы запланировали выкапывать урожай, удалите ботву за неделю до этого. На видео показан выращенный картофель сорта «Ред Скарлетт»:

Можно заметить, что кусты падают на землю. Это отмечают многие огородники, на урожайность это свойство не влияет.

Совет! Обрезка ботвы позволит укрепить клубни и повысить их лежкость.

Одно из важнейших свойств картофеля, в том числе и сорта «Ред Скарлетт» — это срок хранения и сохранение основных качеств при этом.

Хранение

Хранение картофеля — это очень важно, ведь высокая урожайность для того и нужна, чтобы корнеплодов хватило и на осень, и на зиму.

Лежкость сорта «Ред Скарлетт» высокая. Если предварительно перебрать урожай на предмет наличия гнили, уложить его в прохладном и вентилируемом помещении, то картофель сохранит не только прекрасный товарный вид, но и свои вкусовые качества.

Устойчивость к заболеваниям

«Ред Скарлетт» устойчив не только к болезням, но и к некоторым вирусам, например, типа А и Yn. Это также положительно влияет на длительность хранения. Только здоровые и зрелые корнеплоды могут пролежать в погребе до весны.

Важно! Нельзя сушить урожай на солнце, это картофелю только навредит.

Заключение

Как вы видите, картофель данного сорта очень популярен и славится своими отличными качествами. Он настолько неприхотлив, что подойдет даже для начинающих огородников.

Отзывы огородников

Отзывы тех, кто уже занимался выращиванием сорта «Ред Скарлетт», как нельзя лучше раскроют секреты, ведь из опыта других огородников можно сделать выводы для себя. Рассмотрим некоторые из них.

Юлия,38 лет, г. Ленинск-Кузнецкий

Выращиваю только сортовой картофель уже шесть лет подряд. Среди них всегда сорт «Ред Скарлетт». Никогда не тороплюсь с высадкой в открытый грунт, поскольку урожай и без того ранний. В итоге сажаем в начале июня. С десяти килограмм семенного картофеля собираем 38-40 ведер отличного урожая, который потом хранится всю зиму. За это очень любим данный сорт. Клубни получаются розовые, гладкие и очень вкусные.

Виктор, 50 лет, Подмосковье

Когда впервые мы выращивали «Ред Скарлетт», нам казалось, что ничего хорошего в итоге мы не получим. Посоветовали взять именно этот картофель нам в магазине. Посадили в самом конце мая и через месяц получили всходы. Однако очень скоро кусты упали на землю. На остальной картофель напала фитофтора, и спустя 50 дней мы ничего не ждали от наших кустов. Однако урожайность была невероятная! С тех пор третий год выращиваем его. Параллельно берем привычный сорт «Тулеевский». Фитофтора не опасна для «Ред Скарлетт», поскольку поражает этот картофель довольно поздно. То, что растение стелется по земле — это особенность, не стоит этого бояться. Так как почва у нас на участке хорошая, мы не вносим удобрение. Для некоторых регионов это важно.

Елена, 42 года г. Томск

Лучше, чем сорт «Ред Скарлетт» я пока не нашла. Картошка этого сорта красивая, ровная и без изъянов. Для меня важна не столько урожайность, сколько вкус. Именно этот картофель я полюбила за прекрасный вкус. «Ред Скарлетт» удобно чистить, при варке она становится рассыпчатой и крахмалистой. Начинали мы свой опыт с картофеля «Невский», которые сразу не понравился, потом несколько лет выращивали картофель «Тулеевский», но он начал мельчать, и вот теперь пять лет не изменяем сорту «Ред Скарлетт». Уход ничем не отличается от ухода за другими сортами. Если вы купите не клубни, а семена, помните, что в первый год придется выращивать семенной материал, очень тщательно подходить к уходу. Урожая в это время не получится.

fermilon.ru

Сорт картофеля Ред Скарлетт: описание, характеристики, фото.

Голландский картофель уже много лет пользуется заслуженным вниманием российских огородников.Сорт картофеля Ред Скарлетт – одно из лучших творений зарубежных селекционеров. Яркие, розово-малиновые клубни выглядят привлекательно и аппетитно, а, вкусовые качества не разочаруют даже настоящих картофелеманов.

Сорт картофеля Ред Скарлетт

Описание и характеристики

Красноватые клубни с тонкой и гладкой кожурой имеют удлиненно-овальную, достаточно правильную, форму. Глазки мелкие, желтоватого или темного цвета. Светло-желтая мякоть не меняет окраски при нарезке и термической обработке. Слабая рассыпчатость обусловлена малым содержанием крахмала – от 10 до 16%. Вкус варьируется от очень хорошего до вполне удовлетворительного.

Средний вес корнеплода – 80-120 граммов, иногда встречаются экземпляры массой до 150 граммов. Из одной лунки можно получить до 20 клубней, приблизительно одинакового размера, в основном: 12-15 штук. Полное созревание наступает не позднее 75 суток с момента посадки. Полуторамесячная картошка пригодна в пищу.

Низкорослое, прямостоячее растение с довольно толстыми стеблями, отличается быстрым формированием ботвы. Темно-зеленые листья среднего размера обладают слабой волнистостью по краям. Во время цветения можно увидеть венчики различной окраски: от розовато-сиреневой до красновато-фиолетовой.

Хороших результатов по выращиванию Ред Скарлетт можно добиться на всей территории России, но лучшие климатические условия в Центральном и Южном регионах. Этот картофель предпочитает нежаркий климат с повышенной влажностью. В засушливых районах рекомендуется высадка клубней на крупные гребни и регулярный полив. Посадка должна сопровождаться внесением кальция. В зависимости от зоны выращивания, урожайность колеблется от 45 до 60 тонн с гектара или до 19 килограммов с одного метра в квадрате.

Отличительной особенностью сорта является возможность использования одного и того же семенного материала в течение десятилетий, без потери сортовых характеристик.

Ред Скарлетт ценится за высокое содержание микроэлементов, витаминов и аминокислот, сохраняющихся в течение длительного времени.

Таблица характеристик сорта Ред Скарлетт

Высота и форма куста невысокий, прямостоячий
Листья средние, зеленые
Цветки красно-фиолетовые
Клубни удлиненно-овальные, красные с желтой мякотью, глазки неглубокие
Срок созревания раннеспелый
Назначение столовый сорт
Урожайность высокая
Лежкость хорошая
Период покоя продолжительный
Особенности сорта отличная лежкость и красивый товарный вид, дружное формирование урожая

Выращивание

Семена Ред Скарлетт высаживаются в мае, в теплую, рыхлую землю, когда на корнеплодах появляются ростки высотой не менее 2 сантиметров. Допускается деление клубней на части. Углубление среднее, 4-7 сантиметров. Промежутки между рядами от 60 до 80 сантиметров, между корнеплодами – 35 сантиметров.

Если температура воздуха не снижается, всходы появляются спустя две недели. Даже не пророщенные семена всходят не позднее 20 суток.

Высоких урожаев можно добиться при соблюдении обязательных правил:

  • Посадка в местах, открытых солнцу;
  • Регулярное рыхление почвы;
  • Внесение подкормок.

С появлением первых всходов, плантацию нужно освободить от сорняков. Спустя неделю после этого, гребень увеличивают до 20 сантиметров, при помощи тяпки или мотоблока. Окучивание проводится дважды за вегетационный период.

Если не наблюдается засухи, полив по рядам осуществляется перед цветением, в начале цветения и через неделю после отцветания. За несколько дней до цветения проводятся профилактические меры против появления колорадского жука в виде опрыскивания ботвы.

Выращивание картофеля подразумевает обогащение почвы полезными добавками 2-3 раза за сезон. Первая подкормка происходит через месяц после посадки: вносится 4 чайные ложки суперфосфата и по 2 чайные ложки мочевины и сульфата калия в расчете на один квадратный метр. Красивая зелень растения означает здоровое растение, что указывает на отсутствие необходимости внесения азота. Время второй подкормки – появление бутонов, третьей – после опадания цветков.

Приблизительно за неделю до сбора урожая ботву необходимо скосить и убрать с участка. Этот прием уплотняет кожуру, делая ее пригодной для транспортировки и хранения. Раннеспелую картошку копают в середине августа, с условием высадки во второй декаде мая.

Болезни и вредители сорта Ред Скарлетт

Ред Скарлетт обладает хорошим иммунитетом, защищающим его от многих распространенных заболеваний таких, как рак, вирус А, нематода, вирус Yn. И все же, нелишним будет обработать семенной материал раствором фундазола за полчаса до посадки.

К фитофторозу ботвы и парше обыкновенной у культуры средняя устойчивость. При фитофторозе клубни поражаются грибком, вызывающим внутреннюю гниль. Повышенная влажность и теплая погода служат фактором риска для возникновения данного недуга. Борьба с фитофторозом заключается в обработке клубней борной кислотой или медным купоросом.

Не обходят этот сорт стороной и такие вредители, как колорадский жук и медведка. Жуков собирают вручную и обрабатывают различными ядохимикатами не позже, чем за три недели до копки. Медведку изгоняют с огорода путем заливания в норы по пол литра раствора уксуса и воды в пропорции 3 столовые ложки на 10 литров воды.

Хранение и отбор семенного материала

Краснокожий картофель отличается отличной лежкостью при условии создания оптимальных условий в местах хранения. Это может быть:

  • Подвал;
  • Ящики;
  • Ямы.

Избранное место должно быть достаточно утеплено для зимовки. Однако температура воздуха не может превышать отметку в 5 градусов тепла.

Не важно, в чем складируется картошка на хранение, в мешках, ящиках, закромах, главное, чтобы к ней свободно поступал воздух. Также, обязательно отсутствие дневного света, приводящего к прорастанию корнеплодов и приобретению ими зеленого цвета.

Клубни, предназначенные для посадки, нуждаются в яровизации (выдержке при свете) в течение месяца. Для этой цели подходит помещение с температурным режимом в + 15 градусов. При недостаточном освещении ростки получаются тонкими и хрупкими, не способными вырасти в здоровое, сильное растение. Равномерное проращивание достигается путем переворачивания семенного картофеля один раз в пять дней. Не возбраняется применение стимуляторов роста утром или в обеденное время с недельным интервалом.

Ред Скарлетт готов к посадке, когда на нем образуются крепкие толстые зачатки, около 2 сантиметров. Крупные экземпляры разрезают на части с глазками и дают подсохнуть в течение двух дней во избежание загнивания.

Те клубни, которые с трудом прорастают, рекомендуется прогреть при температуре около 40 градусов выше нуля. Данные действия пробуждают почки.

История селекции

Картофель Ред Скарлетт выведен в конце двадцатого века в Нидерландах селекционерами компании HZPC Holland B.V. По окончание тестирования, семенной материал быстро распространился по территории России. Его посадкой занялись сразу несколько регионов: Северо-Западный, Центральный, Центрально-черноземный, Волго-Вятский и Западно-Сибирский. Затем, картошка охватила южные районы, Кубань, Ростовскую область и Ставропольский край.

На название сорта повлиял знаменитый роман Маргарет Митчелл «Унесенные ветром». Создатели объединили имена главных героев с учетом игры слов, ведь в переводе с английского языка слова «red» и «scarlett» обозначают — красный и ярко-алый, что идеально подходит внешнему виду корнеплодов.

Лучшее блюдо с этим сортом

Этот картофель встречается в продаже, и на продуктовых рынках, и в супермаркетах. Его охотно закупают для заведений общественного питания за счет приятного вкуса, способности сохранения полезных свойств довольно длительный период и приемлемой стоимости.

Отличные вкусовые характеристики позволяют готовить из Ред Скарлетт незатейливые блюда, обретающие популярность среди множества потребителей. К примеру, жареная картошка с приправами или пюре со сливками. Но, данный сорт прекрасно подходит и для приготовления настоящих деликатесов, украшающих любое застолье.

Печеный картофель с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • Картофель сорта Ред Скарлетт – 6 штук;
  • Крабовые палочки (крабовое мясо) – 200 грамм;
  • Шпик – 100 грамм;
  • Сметана – 4 столовые ложки;
  • Чеснок – 2 зубочка;
  • Пучок зелени укропа.

Как готовить:

Картофелины тщательно промываются под краном при помощи щетки, посыпаются солью и выкладываются на фольгу поверх ломтика шпика. Продукты заворачиваются в фольгу и выкладываются на противень. Запекание происходит в течение 25 минут при температуре 200 градусов. Крабовые палочки, чеснок и укроп измельчаются и смешиваются со сметаной. С готового картофеля срезается верхняя часть, на место которой выкладывается крабовая смесь. Подавать блюдо следует на тарелке с овощами и зеленью.

Отзывы о сорте

Анна. Псковская область: Ред Скарлет выращиваю несколько лет, очень нравится. Клубни вырастают крупными и вкусными в любом виде. Сорт почти не поражается болезнями, только колорадские жуки могут досаждать. Я стараюсь не пренебрегать обработкой семенной картошки специальными веществами перед посадкой. Ну, а если жуки все таки появляются, покупаю химикаты и опрыскиваю.

Вадим. Ставрополье: Искал сорт, который растет на одном месте много лет и не теряет урожайности и вкусовых качеств. Прочитал о Ред Скарлетт и загорелся купить. И вот, уже 8 лет наша семья не испытывает недостатка в картошке, главное рыхлить и поддерживать влагу в сухое лето. Лежит прекрасно, не наблюдаем дряблости до весны.

Инна. Ростов: У меня папа агроном и занимается выращиванием сортового картофеля, любит новинки. Лет пять назад попробовал высадить Ред Скарлетт и теперь с ним не расстается, проводит различные эксперименты. Выяснилось, что лучше не спешить с посадкой, чтобы не захватить заморозки, картошка ранняя, спеет быстро. Сажаем около десяти килограммов, а собираем примерно сорок ведер. Вкуснятина! можно есть без ничего)

Оцените материал:

Голосование

Сорт картофеля Ред Скарлетт

Нравится или не нравится?

Всего голосов: 6

Похожие записи

polzaili.ru

Картофель Ред Скарлет – описание сорта и характеристика с отзывами

Над выведением новых сортов овощных растений постоянно работают селекционеры разных стран. Многие из полученных сортотипов выращиваются только в определённых климатических и почвенных условиях, другие, адаптируясь к переменам, дают отличные урожаи далеко от родных мест. Сорт картофеля Ред Скарлет — одно из таких растений.

Описание сорта картофеля Ред Скарлет

Сорт был выведен в конце прошлого века на селекционной станции голландской компании HZPC Holland B.V. После проведения сортоиспытаний этот картофель был районирован сразу в нескольких регионах Российской Федерации: Центральном, Центрально-чернозёмном, Волго-Вятском, Северо-Западном и даже Западно-Сибирском. Кроме указанных мест, картошку очень успешно выращивают на юге России, прекрасные урожаи получают на Кубани, в Ставрополье и Ростовской области.

Картофель раннеспелый, созревание наступает на 55 — 65 день после всходов. Конечно, в разных регионах эти сроки будут немного отличаться, примерно на 5 дней больше или меньше.

Куст низкий, разложистый. Стебли ботвы средней толщины, растут довольно быстро. Листья небольшие, интенсивной ярко-зелёной окраски со слабоволнистым краем. Цветы среднего размера, фиолетового или красно-фиолетового цвета.

Поле картофеля Ред Скатлетт после окучивания

Клубни сорта обладают красивым, красно-синим цветом кожуры. Плод гладкий, овальной формы с маленькими, мелко посаженными глазками. Мякоть имеет жёлтую окраску. Вес товарного клубнеплода 56 — 102 г, но при домашнем выращивании получают экземпляры до 150 г.

Клубни сорта картофеля Ред Скарлетт

Характеристики сорта

Клубни картофеля Ред Скарлетт столового назначения, разваристость слабая. Вкус плодов характеризуют как удовлетворительный, но вполне приемлемый. Рекомендуется использовать для жарки и приготовления фри, но и в вареном виде этот сорт картофеля совсем неплох. Содержание крахмала составляет от 10,1 до 15,6%, сухого вещества — около 18,6%.

Сорт Ред Скарлетт столового назначения, пригодны для любого вида переработки

Урожайность сорта во многом зависит от ухода и погодных факторов. Максимальная зафиксированная (в условиях Смоленской области) составила 270 ц/га. На приусадебном участке можно собирать 16 — 19 кг/м2. Причём, собранные клубни обладают высокой товарностью (до 96%) и лёжкостью при хранении (до 98%).

Хранить Ред Скарлетт лучше всего в ящиках

Из болезней, сорт обладает высоким иммунитетом к возбудителю рака картофеля, но слабоустойчив к парше и альтернариозу. Сухая пятнистость, альтернариоз, часто является предшественником другого заболевания, фитофтороза, к которому ботва картофеля довольно восприимчива. Рекомендуется при первых признаках болезни проводить лечебные мероприятия, чтобы не заразить все посадки. Хотя и ботва Ред Скарлетт слабоустойчива к возбудителю фитофтороза, клубни этой болезнью почти не поражаются.

Следует добавить, что клубни устойчивы к повреждениям одного из самых неприятных вредителей картофеля — золотистой картофельной цистообразующей нематоды. На полях этого картофеля червь практически не встречается.

Видео по теме

Семенная картошка

Для посадки любого сорта, прежде всего нужно обладать посадочным материалом. При первой посадке существует один вариант — покупка семенных клубней в торговой сети. Так, конечно, можно поступать и в дальнейшем, при этом отпадает много работы связанной с отбором, хранением и подготовкой картофеля к посадке. Но если ежегодное приобретение клубнеплодов посчитали нецелесообразным, либо возникли проблемы с покупкой, вполне можно обойтись и своими силами.

На семена картофель отбирают непосредственно во время уборки, а не при сортировке всего урожая. Семенные клубни выделяют из здоровых урожайных кустов, они должны полностью соответствовать стандартам сорта. Клубнеплоды Ред Скарлетт для последующей посадки должны иметь красную, без пятен, кожуру, гладкую поверхность без повреждений, массу от 50 до 100 г, быть плотными и твёрдыми. Отобранные таким образом картофелины сразу положить на просушивание. Сушить их нужно в тени около 10 дней. За это время клубни просыхают и озеленяются. Далее картофель занести в помещение, в котором есть возможность охладить его перед закладкой на хранение. Охлаждённые клубнеплоды складывают в ящики по 10–15 кг и опускают в хранилище, где поддерживают температуру в пределах 2 — 40С весь период хранения.

Калиброванные клубни Ред Скарлетт подготовлены к хранению

Отзывы картофелеводов

И в заключении добавлю отзыв об этом сорте лично от себя:

С сортом Ред Скарлетт познакомился случайно, купив весной 2013 года три сетки картофеля по 20 кг на пищевые цели. Дома обнаружил в сетках вкладыши с информацией, что это сорт Ред Скарлетт, вторая репродукция.

Высаживать картофель у себя на участке давно перестал, опробовал порядка 10 сортов, среди которых были общеисвестные Лорх, Жуковский ранний, Синеглазка и др., но сколько-нибудь приличного урожая никогда не собирал, хотя и скурпулёзно выполнял все агротехнические мероприятия. В этот раз решил попробовать ещё.

Примерно в середине мая (для пригорода Луганска — это уже прошли все мыслимые сроки посадки) высадил 3 ведра этого картофеля. До полного полегания ботвы не выкопал ни единого куста, боясь разочароваться раньше времени. Но когда пришло время уборки урожая, вся семья была просто в восторге. Было собрано 24 ведра отличной картошки, то есть выход получился 1:8. Для кого-то это может и не результат, но для нас — почти фантастика.

Посоветовал знакомым, они тоже обзавелись этим сортом и все остались довольны.

Считаю сорт Ред Скарлетт — лучшим для выращивания в засушливом климате, да ещё с недостатком воды для полива.

Многие практики-картофелеводы считают Ред Скарлетт лучшим сортом картофеля голландской селекции. Это не случайно,ведь к описанным характеристикам можно добавить ещё то, что он обладает высокой приспосабливаемостью к разным климатическим условиям, его выращивают как в засушливой степной зоне, так и в прохладном нечерноземье. Так что если кто не определился с сортом картофеля для своего участка — посадите Ред Скарлетт, может именно на нём выбор и остановится.

dacha.help

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/www-root/data/www/shashlik54.ru/wp-content/plugins/wpdiscuz/class.WpdiscuzCore.php on line 942 Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/www-root/data/www/shashlik54.ru/wp-content/plugins/wpdiscuz/class.WpdiscuzCore.php on line 975

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о