Морковь тертая с яблоком – полезные лакомства. Видео — www.wday.ru

Содержание

Рецепт морковь тертая с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “морковь тертая с яблоком”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.8 кКал 1684 кКал 2.9% 5.9% 3451 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8%
1.6%
12667 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 9.6% 2126 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 19.5% 1053 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 7.8% 2658 г
Зола 0.629 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 541.2 мкг 900 мкг 60.1% 123.2% 166 г
бета Каротин 3.247 мг 5 мг 64.9% 133% 154 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.7% 5455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг
2 мг
4.6% 9.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.853 мкг 400 мкг 1% 2% 10382 г
Витамин C, аскорбиновая 8.51 мг 90 мг 9.5% 19.5% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг
15 мг
1.7% 3.5% 5976 г
Витамин Н, биотин 0.376 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13298 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 8.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.5824 мг 20 мг
2.9%
5.9% 3434 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.09 мг 2500 мг 10.1% 20.7% 988 г
Кальций, Ca 18.77 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5328 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 8.6% 2400 г
Натрий, Na 24.3 мг 1300 мг 1.9% 3.9% 5350 г
Сера, S 3.58 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 27933 г
Фосфор, Ph 22.7 мг 800 мг 2.8% 5.7% 3524 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.7 мкг ~
Бор, B 175.6 мкг ~
Ванадий, V 2.87 мкг ~
Железо, Fe 1.77 мг 18 мг 9.8% 20.1% 1017 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2% 10490 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 14.8%
1395 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.0358 мг 2 мг 1.8% 3.7% 5587 г
Медь, Cu 78.85 мкг 1000 мкг 7.9% 16.2% 1268 г
Молибден, Mo 4.301 мкг 70 мкг 6.1% 12.5% 1628 г
Никель, Ni 12.186 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 22727 г
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 69808 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 11.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.1075 мг 12 мг 0.9% 1.8% 11163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.106 г ~
Сахароза 2.016 г ~
Фруктоза 4.211 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.309 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность морковь тертая с яблоком составляет 48,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Морковь тертая с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Морковь тертая с яблоком”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.1 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.7% 3304 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.6% 397 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.2% 2607 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 1.9% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 549.1 мкг 900 мкг 61% 35.4% 164 г
бета Каротин 3.295 мг 5 мг 65.9% 38.3% 152 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.4% 4186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.945 мкг 400 мкг 3% 1.7% 3349 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.382 мг 15 мг 9.2% 5.3% 1085 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.0418 мг 20 мг 5.2% 3% 1920 г
Макроэлементы
Калий, K 257.89 мг 2500 мг 10.3% 6% 969 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 4.1% 1410 г
Натрий, Na 20.67 мг 1300 мг 1.6% 0.9% 6289 г
Сера, S 15.27 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6549 г
Фосфор, Ph 57.4 мг 800 мг 7.2% 4.2% 1394 г
Хлор, Cl 21 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 10952 г
Микроэлементы
Бор, B 188.2 мкг ~
Ванадий, V 29.18 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 5.3% 1099 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5376 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 11% 530 г
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 8.4% 696 г
Медь, Cu 139.31 мкг 1000 мкг 13.9% 8.1% 718 г
Молибден, Mo 8.727 мкг 70 мкг 12.5% 7.3% 802 г
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 0.8% 7586 г
Фтор, F 94.09 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4251 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.5% 1667 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2546 г

Энергетическая ценность Морковь тертая с яблоком составляет 172,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Морковь тертая с яблоком и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Морковь тертая с яблоком и сметаной”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.3% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.4% 1302 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.3% 3085 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.1% 1333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5% 2690 г
Зола 0.682 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 758.3 мкг 900 мкг 84.3% 113.9% 119 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 4.385 мг 5 мг 87.7% 118.5% 114 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.5% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.4% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.56 мг 90 мг 6.2% 8.4% 1619 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.7% 5000 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15291 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 6.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.7091 мг 20 мг 3.5% 4.7% 2820 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.45 мг 2500 мг 8.2% 11.1% 1217 г
Кальций, Ca 39.64 мг 1000 мг 4% 5.4% 2523 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2046 г
Натрий, Na 28 мг 1300 мг 2.2% 3% 4643 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 11223 г
Фосфор, Ph 40.6 мг 800 мг 5.1% 6.9% 1970 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 8.4% 1623 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 20548 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 4.9% 2747 г
Литий, Li 2.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 1.2% 10989 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 5.4% 2500 г
Молибден, Mo 2.182 мкг 70 мкг 3.1% 4.2% 3208 г
Никель, Ni 6.182 мкг ~
Рубидий, Rb 22.9 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 37931 г
Фтор, F 2.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 137457 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.0545 мг 12 мг 0.5% 0.7% 22018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.364 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.636 г ~
Сахароза 1.818 г ~
Фруктоза 2.364 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.101 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь тертая с яблоком и сметаной составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Тёртые яблоки с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Тёртые яблоки с морковью”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 кКал 1684 кКал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.5% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.8% 18667 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 10% 1698 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.1% 1053 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.1% 2742 г
Зола 0.6459 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 632.1 мкг 900 мкг 70.2% 118.8% 142 г
бета Каротин 3.792 мг 5 мг 75.8% 128.3% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.4% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 4.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.937 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8102 г
Витамин C, аскорбиновая 7.97 мг 90 мг 8.9% 15.1% 1129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5952 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6201 мг 20 мг 3.1% 5.2% 3225 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.77 мг 2500 мг 9.6% 16.2% 1043 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5168 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 7.4% 2250 г
Натрий, Na 23.52 мг 1300 мг 1.8% 3% 5527 г
Сера, S 3.2 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Фосфор, Ph 25.2 мг 800 мг 3.2% 5.4% 3175 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 98712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.8 мкг ~
Бор, B 154.1 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 15.6% 1092 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10949 г
Кобальт, Co 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 11% 1548 г
Литий, Li 1.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 2.9% 6042 г
Медь, Cu 72.58 мкг 1000 мкг 7.3% 12.4% 1378 г
Молибден, Mo 3.774 мкг 70 мкг 5.4% 9.1% 1855 г
Никель, Ni 10.692 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.22 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 37418 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 8.5% 1984 г
Цинк, Zn 0.0994 мг 12 мг 0.8% 1.4% 12072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.877 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.044 г ~
Сахароза 2.044 г ~
Фруктоза 3.7736 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1535 г ~
Аргинин* 0.0192 г ~
Валин 0.0211 г ~
Гистидин* 0.0088 г ~
Изолейцин 0.0192 г ~
Лейцин 0.0258 г ~
Лизин 0.0233 г ~
Метионин 0.0047 г ~
Метионин + Цистеин 0.0126 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.0044 г ~
Фенилаланин 0.0154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3179 г ~
Аланин 0.0258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0915 г ~
Глицин 0.0179 г ~
Глутаминовая кислота 0.1003 г ~
Пролин 0.0176 г ~
Серин 0.0204 г ~
Тирозин 0.0094 г ~
Цистеин 0.0069 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тёртые яблоки с морковью составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Салат из моркови тертой с яблоками: Готовим вместе с AZeat

На 100 грамм продукта:
  • Калории: 46;
  • Белок: 0.4;
  • Жиры: 0;
  • Углеводы: 11.3;
  • Хлебных единиц: 0.75;
  • Гликемический индекс: 35.

В состав яблок входят пектины, которые выводят холестерин из организма, улучшают пищеварение и препятствуют размножению вредных микроорганизмов в кишечнике. Страдающим атеросклерозом, гипертонией, болезнями сердечно-сосудистой системы, почек, работникам умственного труда необходимо включать в свой рацион яблоко, БЖУ которого имеют рациональное соотношение.

За счет содержания танина и калия яблокам присуща мочегонная функция, способность задерживать мочевую кислоту, следовательно, они рекомендованы при мочекаменных болезнях и подагре. Помимо этого фрукты обладают общеукрепляющими свойствами и часто назначаются лицам с пониженным иммунитетом, людям страдающим нефритом, имеющим отеки и водянки. Однако существуют болезни, при которых допускается к приему какое-то конкретное яблоко. БЖУ его могут немного разниться в зависимости от сорта. К примеру, при язве двенадцатиперстной кишки и желудка, гиперацидном гастрите, дискенезии желчных путей гипертонического типа рекомендуют яблоки сладких сортов. Во время гипоацидного гастрита, спастического колита советуют к употреблению кислые плоды.

Таблица химического состава яблок (на 100 г продукта).
Пищевая ценность
Насыщеные жирные кислоты 0,1 гр
Зола 0,5 гр
Крахмал 0,8 гр
Моно- и дисахариды 9 гр
Ненасыщеные жирные кислоты 0,1 гр
Вода 86,3 гр
Органические кислоты 0,8 гр
Пищевые волокна 1,8 гр
Витамины
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) 0,4 мг
Витамин К (филлохинон) 2,2 мкг
Витамин H (биотин) 0,3 мкг
Витамин E (ТЭ) 0,2 мг
Витамин C 10 мг
Витамин B9 (фолиевая) 2 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) 0,08 мг
Витамин B3 (пантотеновая) 0,07 мг
Витамин B2 (рибофлавин) 0,02 мг
Витамин B1 (тиамин) 0,03 мг
Витамин A (РЭ) 5 мкг
Бэта-каротин 0,03 мг
Витамин PP 0,3 мг
Макроэлементы
Сера 5 мг
Хлор 2 мг
Фосфор 11 мг
Калий 278 мг
Натрий 26 мг
Магний 9 мг
Кальций 16 мг
Микроэлементы
Рубидий 63 мкг
Никель 17 мкг
Алюминий 110 мкг
Кобальт 1 мкг
Ванадий 4 мкг
Бор 245 мкг
Молибден 6 мкг
Фтор 8 мкг
Хром 4 мкг
Селен 0,3 мкг
Марганец 0,047 мг
Медь 110 мкг
Йод 2 мкг
Цинк 0,15 мг
Железо 2,2 мг
Исследования показали, что яблоки:
  • полезны при ишемической болезни сердца;
  • снижают риск появления инфаркта миокарда на 20%;
  • способствуют поддержанию зрения;
  • помогают при запорах и диарее;
  • на 10–15% снижают уровень холестерина в крови, не дают попасть ему в кровь;
  • увеличивают кислотность желудочного сока, как следствие возбуждают аппетит;
  • ускоряют метаболизм, выводят шлаки, улучшают пищеварение;
  • регулируют уровень сахара в крови;
  • защищают мозг от старения, предотвращают появление болезни Альцгеймера;
  • имеют легкое желчегонное действие, предотвращают желчекаменную болезнь;
  • предупреждают появление анемии.
Вред и побочные действия яблок

Некоторые чистят яблоки, потому что считают, что в кожуре много аллергенов. На самом деле аллергены находятся преимущественно в красящих пигментах. Они присутствуют и в кожуре, и в мякоти. Поэтому при наличии индивидуальной непереносимости, придется отказаться как от очищенных, так и нечищеных яблок.

К противопоказаниям относят:
  • гастрит;
  • повышенную кислотность желудка;
  • язву желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • серьезные воспаления желчного пузыря.

Мякоть содержит большое количество клетчатки, она может вызывать газообразование и вздутие живота. Это свойство становится мене выраженным после тепловой обработки фруктов. Поэтому людям, находящимся на диете, рекомендуют печеные яблоки.

Но учтите, что сахар, содержащийся в плодах, способен разрушать эмаль зубов.

Польза яблок для женщин

Для женщин польза яблок особенно ярко проявляется во время менопаузы. В съедобной части содержится гликозидное соединение флоризин. Это вещество увеличивает плотность костей и снижает риск развития остеопороза.

Укреплять кости помогает и бор, который также находится в яблочной мякоти.

Можно ли яблоки при грудном вскармливании

Плоды яблони относят к гипоаллергенным продуктам. Их первыми вводят в прикорм малышу. Не противопоказаны они мамам и во время лактации. В первые месяцы жизни малыша предпочтительно употреблять при грудном вскармливании запеченные яблоки. Они не вызывают колик.

Но к вопросу нужно подходить взвешено. Не исключено, что грудничку не понравится такая добавка к рациону мамы. Нужно следить за состоянием ребенка на введение новых продуктов.

Как правило, зеленые яблоки при грудном вскармливании реже вызывают аллергию. Однако если женщина ела яблочки до родов, то неприятных моментов быть не должно и в период лактации.

Польза яблок при беременности

Во время вынашивания малыша плоды яблони помогают повысить гемоглобин, нормализовать обмен веществ, избавиться от запоров и защитить организм от инфекций. Если свежие фрукты вызывают неприятные ощущения, замените их печеными в духовке.

Полезно съедать до 4-х небольших плодов в сутки. Чрезмерное увлечение продуктом может привести к появлению колик. Также если сахар в крови повышается, употребление яблок сокращают как минимум вдвое.

Яблоки при диабете

Яблоки при диабете 2 типа не запрещены, но их едят в очень умеренных количествах. Рекомендовано не более половинки одного плода среднего размера. Красные плоды лучше заменить зелеными, в них меньше сахаров. Инсулинозависимым можно съесть четвертинку плода в день.

Можно ли есть яблоки на ночь

Яблоки – природный продукт. Но их не стоит есть на ночь. Они содержат достаточно много сахаров. Для их переваривания нужен гормон инсулин.

Если он начинает выделяться ночью, когда не должен выделяться, то мешает выделяться другому гормону – соматропину (он отвечает за расщепление пищи в часы сна). Как следствие, могут появиться лишние жировые отложения.

azeat.ru

Рецепт Натертая морковь с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Натертая морковь с яблоком”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 кКал 1684 кКал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.2% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 10.3% 1296 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.8% 1053 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.7% 2874 г
Зола 0.661 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 793.4 мкг 900 мкг 88.2% 118.5% 113 г
бета Каротин 4.761 мг 5 мг 95.2% 128% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.8% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 3.8% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 6.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.586 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8722 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 7.4% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.261 мг 15 мг 1.7% 2.3% 5747 г
Витамин Н, биотин 0.391 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12788 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 7.1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.6403 мг 20 мг 3.2% 4.3% 3124 г
Ниацин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.06 мг 2500 мг 8.9% 12% 1126 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5219 г
Магний, Mg 19.65 мг 400 мг 4.9% 6.6% 2036 г
Натрий, Na 21.74 мг 1300 мг 1.7% 2.3% 5980 г
Сера, S 2.57 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 38911 г
Фосфор, Ph 27.4 мг 800 мг 3.4% 4.6% 2920 г
Хлор, Cl 1.03 мг 2300 мг 223301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 2.05 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 10.8% 1256 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14563 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 6.9% 1949 г
Литий, Li 2.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1.7% 7782 г
Медь, Cu 56.46 мкг 1000 мкг 5.6% 7.5% 1771 г
Молибден, Mo 3.08 мкг 70 мкг 4.4% 5.9% 2273 г
Никель, Ni 8.726 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 28351 г
Фтор, F 4.11 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 97324 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 5.5% 2439 г
Цинк, Zn 0.077 мг 12 мг 0.6% 0.8% 15584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 2.015 г ~
Сахароза 2.154 г ~
Фруктоза 3.219 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Натертая морковь с яблоком составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Как приготовить салат из моркови и яблок. Рецепт с фото пошагово

Добрый день, друзья, сегодня приготовим салат из моркови и яблок, он простой и очень полезный. Сырая морковь, так же как и яблоки, содержат клетчатку, которая необходима для нормальной работы кишечника, сразу заполняет желудок и поэтому быстро наступает чувство насыщения, а в связи с чем, такой салат рекомендуется диетологами для проведения разгрузочных дней на моркови. Этот салат является витаминным, низкокалорийным, его можно кушать тем, кто хочет похудеть, вы можете его смело добавить в копилку рецептов быстрого похудения. Такой салат будет также полезен также людям, которые много времени сидят за компьютером, так как содержащийся в моркови витамин А укрепляет зрение. Кроме того, что салат просто готовится и очень полезный, он еще и вкусный.

Как приготовить салат из моркови и яблок

Ингредиенты

2 большие морковины

1 большое яблоко

1 столовая ложка растительного или оливкового масла

зелень по желанию

1. Морковь и яблоко хорошенько вымоем в теплой воде, очистим от кожуры. Хочу заметить, что для салатов лучше выбирать морковь сладких сортов, например,  нантскую.
2. Натрем оба продукта — морковь и яблоко на крупной терке.3. Как следует перемешаем и заправим салат растительным маслом или оливковым маслом. Я обычно заправляю смесью двух масел – подсолнечного и оливкового, причем подсолнечного добавляю чуть больше, но это конечно дело вкуса. 

Салат из моркови и яблок готов, как видите все быстро и просто.

Несколько слов в дополнение. Для того, чтобы из моркови усвоился жирорастворимый витамин А (каротин), как уже рекомендовала Твоя Iзюминка, все блюда из сырой моркови нужно заправлять или растительным маслом или сметаной. Либо майонезом, но если он своего собственного приготовления. При желании можно в салат из моркови и яблок добавить покрошенную зелень, особенно хорошо добавлять петрушку, так как она тоже является лидером по содержанию витамина А и очень полезна для зрения. Кроме зелени, в такой салатик из свежих овощей и фруктов можно дополнять любыми орешками, семенами кунжута, подсолнечника. Тем самым не только обогащая блюдо полезными веществами, но и изменяя его вкус. 

Приятного аппетита!

Друзья, если  вам понравился рецепт поделитесь об этом в своих комментариях. А также проголосуйте за рецепт, нажав на звезды, социальные кнопочки, мне очень важно знать ваше мнение! Вступайте в группу Твоя Изюминка в Контакте и подписывайтесь на регулярную новостную рассылку.

С уважением, Любовь Федорова.

Еще вкусные рецепты:

Салат из корня сельдерея

Салат из сладкого болгарского перца, помидоров и огурцов

Капустный салат с яблоками и виноградом

tvoyaizuminka.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о