Посадки чеснока под зиму – когда и как правильно сажать, уход

Посадка чеснока осенью под зиму — Дача,сад и огород

Почти все огородники сажают чеснок осенью. Осенней посадки чеснок называют озимым. А еще есть чеснок яровой,который сажается весной.

В отличии от ярового озимый чеснок зимует на грядке и начинает расти с первыми теплыми лучами весеннего солнца. У озимого чеснока головки и зубки гораздо крупнее,может поэтому огородники отдают предпочтение ему. А может потому,что хочется что-то посадить осенью,чтобы весной было чуть-чуть поменьше работы. Да и чесночная зелень ранней весной-прекрасное подспорье в первых салатах из зелени.

Кстати,какой салат весной вы делаете самым первым? У нас самый первый салат из всего,что только-только начинает зеленеть на просыпающейся от зимы земле: зелени чеснока (посаженного повсеместно под ягодными кустами и растущего как многолетник),из зелени многолетнего лука( слизун, шнитт), сныти,которая в это время очень нежная и ОЧЕНЬ полезная для здоровья, яйца,сваренного вкрутую и подсолнечного масла в качестве заправки.

Однако вернемся к посадке чеснока осенью под зиму.

Дни посадки чеснока под зиму

Дни посадки чеснока под зиму можно выбирать любые после 20 сентября,но лучше ,все же, в первой декаде октября,потому что в сентябре еще недостаточно стабильно холодная погода,которая может внезапно обернуться потеплением,что будет некстати для зубчиков чеснока в земле.

Зубчики чеснока в почве должны до зимы успеть укорениться,но ни в коем случае,не дать зелени. Если даже в первые две недели после посадки стоит достаточно теплая погода (без заморозков),то это неплохо для укоренения. Но дальше желательно,чтобы температура не поднималась выше +5 градусов. А это,как раз, начало октября.

В один год получилось так,что пришлось в октябре сажать под снег. Не очень комфортно,когда приходится пробивать замерзшую земляную корку,поэтому лучше выбрать для посадки чеснока осенью хорошую и более комфортную погоду.

И все же,некоторые огородники утверждают,что лучше сажать по снегу,тогда уж точно чеснок не даст зеленых ростков. Это спорный момент,так как зубки не только не прорастут,но и не укореняться. И,если они весной всходят,то только по случаю благоприятной зимы,в течение которой они просто сохранились: не сгнили и не замерзли без корневой системы.

Короче,дни посадки чеснока под зиму должны быть на границе тепла и холода: в канун наступления устойчивых холодов вперемежку с небольшими ночными заморозками,которые тают под лучами дневного солнца .

Грядки для посадки чеснока под зиму

На грядку для посадки чеснока под зиму нужно обязательно внести золу или доломитовую муку

Грядки для посадки чеснока под зиму нужно подготовить за несколько дней до дня посадки. Хотя можно и за более долгий срок,если вы запланировали сажать по сидератам,которые еще должны успеть вырасти.

Подготовка грядки заключается в следующем:

1. следует перекопать или взрыхлить (кто как привык)
2. можно добавить перегной,так как за сезон почва отдала все,что смогла и надо как-то восполнить ее плодородие
3. насыпать по 0,5 ведра на квадратный метр золы или 0,5кг доломитовой муки,потому что только чеснок и лук из всех огородных культур предпочитают щелочную почву. Поэтому, на раскисляющих смесях не стоит экономить.
4. сформировать гряблями: выровнять и сделать бортики. Попутно доломитовую муку перемешать с почвой.

Еще раз о том,что чесноку требуется щелочная почва: внесение перегноя или перепревшего навоза сдвигает ph почвы в кислотную сторону,поэтому потребуется внести повышенное количество золы,чтобы нормализовать ph.

По этой причине на грядку под чеснок лучше заранее посеять горчицу и сажать чеснок прямо по горчице. К октябрю она уже наберет хорошую зеленую массу и,когда наступят заморозки,то горчица прикроет чеснок,спасая от холодов.

Под снегом горчица ляжет плотным ковром и будет оберегать всю зиму до самой весны не только чеснок,но и живые хорошие почвенные бактерии. Такая грядка весной проснется быстрее остальных. Весной даже не обязательно убирать с ее поверхности покровный слой из перепревшей горчицы: чеснок взойдет сквозь него и будет прекрасно себя чувствовать под такой защитой.

Обработка чеснока перед посадкой под зиму

Обработка чеснока перед посадкой под зиму включает в себя пару мероприятий по обеззараживанию зубчиков:

1. замочить зубчики чеснока в раствор поваренной соли (2 столовые ложки на 1 литр воды) на 5 минут. Чеснок очень хорошо отзывается на соль: повышается его сила всхожести и развития. К тому же,соль -неплохой антисептик.
2. ополоснуть простой водой
3. подержать в  розовом растворе марганцовки( чуть покрепче,чем розовый) минут 5
4. можно вместо марганцовки применить медный купорос: 1/4 чайной ложки на 2,5л воды на 1-2 минуты

Кто-то еще любит обрезать попки: тонкий корневой слой,чтобы его обновить,думая,что тогда будут быстрее образовываться корни. Хотя,это спорный вопрос,так как любой срез-это среда для загнивания,тем более в условиях повышенной влажности и холода.

Еще хочется остановиться на посадочном материале чеснока:

• из большой головки чеснока для посадки нужно брать только большие крайние зубки,а средние,более меньшего размера пускать в еду
• хороший урожай дадут зубчики из головок с тремя-четырьмя зубчиками

Если ваш чеснок рождается большими крупными головками с большим количеством зубков-это  говорит о том,что он уже старый и его желательно обновить: посеять семенами.

Как правильно посадить чеснок осенью

Как правильно посадить чеснок осенью,чтобы он:

• не подмерз
• не ушел глубоко в почву
• взошел весной здоровеньким

Поскольку мы уже обговорили время посадки,подготовку зубчиков к посадке и подготовили для чеснока грядку,остается уточнить как посадить в грунт сами зубчики:

• расстояние между зубчиками в рядке должно быть 12-15см. Это наиболее оптимальное значение для того,чтобы растущему чесноку в дальнейшем не было тесно. Чем крупнее зубчики,тем крупнее вырастут луковицы,тем больше места им нужно. Чеснок не должен расти в тесноте,он любит свободу.
• расстояние между  рядками должно быть не меньше 30см,чтобы не было тесно и,чтобы можно было рыхлить и полоть с помощью плоскореза Фокина.
• если вы сажаете в грядку с невысокой горчицей,то с горчицей делать ничего не нужно. Прямо по ней нужно сделать отверстия в почве с помощью толстого черенка,чтобы в них можно было спокойно опустить (бросить) зубчики чеснока. Глубина -5-6см.  Если горчица высокая,то сначала нужно немного ее подрезать-подтяпать (хотя я бы и этого не стала делать).
• если грядка без сидератов,то можно просто делать лунки кистью руки (как лопаткой) и туда опускать зубчики. Ни в коем случае не надо их вдавливать даже,если почва очень рыхлая.
• присыпать лунки лучше чем-то рыхлым:песком,перепревшим опилом, перегноем, плодородной почвой. Лучше рыхлой и плодородной почвой,чтобы весной чесноку было комфортно взойти и было чем «полакомиться» в первое время.

Некоторые огородники спрашивают: » Нужно ли укрывать грядку на зиму?»

Не могу ответить конкретно,потому что все зависит от региона. Например,у нас средняя полоса России, зимы очень холодные,но снежные. Мы никогда не укрываем,потому что под 2-х метровым слоем снега чеснок уж точно не вымерзнет. А чем вам не укрывной материал горчица и другие сидераты?!

К тому же,тут же встает вопрос: «А когда укрывать?». Как бы не промахнуться с укрытием: рано укрыть-чеснок взойдет. Если укрывать,когда грохнули морозы,то может быть уже и бесполезно.

Да и зачем укрывать? Озимый чеснок потому и озимый,что ему зима нипочем. Посадка чеснока осенью под зиму-дело тонкое,но не такое уж  сложное.

dacha-sadoogorod.ru

Какой чеснок нужно сажать под зиму?

Посадка чеснока в зиму – отличный способ получить на будущий год богатый и качественный урожай. Чтобы этот овощ перенес морозы и весной дал сильную стрелку, нужно не только предоставить ему оптимальные условия для развития, но и правильно подобрать сорт.

Какой чеснок обычно сажают в зиму? И что необходимо растениям для полноценного роста?

Какой чеснок сажают под зиму?

Для посадки осенью годятся только озимые сорта чеснока. Они имеют невысокую лежкость, но дают хороший урожай и просто незаменимы при консервации. Головки озимых сортов гораздо крупнее яровых и имеют большие зубки, благодаря чему на их очистку тратится меньше времени.

Еще одним неоспоримым преимуществом чеснока, высаживаемого под зиму, выступает его хорошая морозостойкость. До первых заморозков он успевает укорениться, а в холодное время года не только спокойно зимует, но и накапливает в зубках питательные вещества.

Одним из лучших для посадки на огородах считают чеснок сорта Алькор, который высоко ценят за хорошую урожайность и отменное качество. Он отличается среднеспелой головкой с 4–5 крупными зубками розово-фиолетового цвета. Большой урожай дает сорт Антонник с плотными белыми зубками. Его главное достоинство – повышенная устойчивость к заболеванию фузариоз, которое вызывают плесневые грибки.

Сорт Герман имеет по 6–7 кремовых зубков в головке и славится своим острым вкусом. В отличие от других озимых сортов, он дольше хранится и способен лежать в погребах без повреждений до 8 месяцев. Лекарь – чеснок из ранних сортов с крупной головкой, в которой насчитывается до 16 зубчиков.

Ценность этого сорта заключается в том, что он дает большой урожай, хорошо переносит транспортировку и выдерживает даже очень морозные зимы. Среди других озимых сортов популярностью пользуются Зубренок, Дубковский, Добрыня, Любаша.

Когда сажают озимый чеснок?

Наилучшим временем для зимней высадки чеснока в средней полосе России считается период с последних чисел сентября до второй декады октября. Позже лучше не сажать, поскольку он не успеет укорениться к заморозкам. Неприемлема и ранняя посадка, так как перед морозами чеснок может уйти в рост.

В южных областях овощи сажают на 2–3 недели позже – в конце октября либо в первой декаде ноября. Сроки можно несколько удлинить, если высажи

www.strana-sadov.ru

Посадка чеснока под зиму | Чеснок: выращивание, уход, блюда с чесноком, лечение чесноком

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

По срокам посадки сорта чеснока разделяются на яровые и озимые. Каждый сорт характеризуется определенным количеством зубчиков, сроком созревания головок, цветом, присутствием или отсутствием семенной стрелки. Вкус разных сортов также различается, бывают острые, сладкие и полусладкие. Озимый чеснок засевается осенью, его сорта более урожайны, нежели яровые. Однако, яровой чеснок, высаживаемый ранней весной, отличается более нежным вкусом и тонким ароматом, а букет его намного ярче и насыщеннее.

Время высадки чеснока под зиму

Чеснок – достаточно неприхотливая культура по условиям выращивания. С его культивированием легко справится даже начинающий садовод-любитель. При посадке под осень следует выбирать самый качественный посадочный материал. Как правило, озимый чеснок высаживают в середине осени, ориентируясь на климатические условия данного региона, а также на погодные условия текущей осени.

Опытные агрономы утверждают, что от момента посадки зубчиков до первого снега должно пройти никак не меньше 38-40 суток. За это время чеснок успевает не только прорасти, но и хорошо укорениться (длина корневой системы достигает 11-13 см). Мощные корни являются залогом будущего количества и качества урожая. А вот если корневая система недостаточно успевает развиться до наступления стойких холодов, то это в значительной мере снижает зимостойкость посадок, и может негативно отразиться на будущем урожае.

Чеснок не следует высаживать, пока температура почвы на глубине около 5 см выше 12°C. В малоснежных либо совсем бесснежных районах (степь и южные районы России) посадку поводят в конце октября – начале ноября, ориентируясь на среднюю температуру почвы не ниже 0°C. В средней полосе (Полесье и лесостепь) оптимально сажать чеснок в конце сентября, а для северных районов больше подходит начало осени.

Районированный для средней полосы сорта – Новосибирский, Дубковский, Герман превосходно переносят холодные зимы и имеют высокую урожайность. На посадку используют чеснок свежеубранного урожая.

Выбор участка или соблюдаем правильный севооборот

Чеснок весьма благодарно отзывается на последействие навоза. Поэтому под него целесообразно выделять хорошо удобренные весной участки земли, на которых росли тыквенные и бобовые культуры, а также ранние сорта белокочанной либо цветной капусты, ранние зеленые культуры и корнеплоды, предназначенные на пучковую продукцию. Желательно, чтобы предшественник чеснока освободил посадочное место не позднее конца июля.

На тех местах, где произрастали культуры семейств луковичные, а также пасленовые (томат, картофель, баклажан, табак) чеснок высаживать категорически не рекомендовано, так как это может привести к поражению посадок нематодой или фузариозом. Также посев данной культуры нежелателен по свежеудобренному навозом грунту. Это может сказаться негативно на будущем урожае, так как многократно повышается риск повреждения посадок вредителями и болезнями.

На тех местах, где были выращены луковичные (чеснок и лук), высаживать чеснок можно будет не ранее чем через 4 года.

Подготовка почвы и внесение удобрений

Наиболее оптимальны для озимых сортов чеснока супесчаные и суглинистые нейтральные почвы. Грядку под посадку перекапывают на глубину до четверти метра, производят удаление сорняков. Целесообразно внесение перегноя в пропорции 5 кг на каждый квадратный метр. Обратите внимание, вносить следует именно перегной, а ни в коем разе не свежий навоз. Желательно добавлять в землю суперфосфат и калийную соль, соответственно, по 30 и 20 гр на каждый метр. За два-три дня до посадочных работ почву нужно полить (если она сухая) и добавить селитру (10 гр на кв. метр).

Подготовка посадочного материала и создание грядок

Зубки следует отбирать примерно одинаковые по размеру, из качественно просушенных луковиц. Чтобы ускорить укоренение чеснока, перед посадкой зубки выдерживают в растворе микроэлементов, например, в растворе жижи навозной. Этой же смесью после посадки опрыскивают грядки.

Грядка должна быть выровнена. Между рядами соблюдается расстояние около четверти метра. Растения садятся с шагом 11-12 см. Нежелательно, чтобы растений было более 50 на каждый квадратный метр. Глубина посадки, с учетом размера зубка и типа почвы, должна быть примерно 4 см от верхушки зубка до поверхности земли, то есть зубки крупные высевают в среднем на глубину 8 см, а средние – на 6 см. Опытные огородники рекомендуют посадки замульчировать слоем около 4-5 см. Это делается для улучшения условий зимовки. В качестве мульчи подойдут листья, опилки, торф или перегной.

В случае посева чеснока на тяжелые почвы (не супесчаные), например, чернозем, посадочное углубление делается крупнее и на дно засыпается столовая ложка речного песка, а после посадки зубка, производится засыпание тем же песком. Такая процедура улучшает условия развития растения и аэрацию. Частота посадки и глубина остается такой же, как и при обычном способе.

Весной, после появления всходов, следует подкормить растения раствором птичьего помета или коровяком. Можно слегка прорыхлить грядки. Полив посадок чеснока начинают приблизительно с мая месяца. Созревает культура к концу июля.

chesnochny.ru

Всё о посадке чеснока под зиму. Зубками, бульбочками. Осенью. Сроки — Ботаничка.ru

Посадка чеснока под зиму – мероприятие ответственное, тут нужно выбрать правильный посадочный материал, верно определить сроки посадки, знать тонкости и правила, нюансы и особенности. Вот с таких нюансов позвольте и начать.

Подзимняя посадка чеснока. © vPflanzlich.d

Содержание:

Бульбочки или зубчики?

Мало кто знает (а может и многие), но я лично узнал об этом всего-то лет 15 назад, что у чеснока как культуры имеется две разных формы: одна именуется как нестрелкующаяся, вторая – стрелкующаяся, которую в наших тамбовских краях всегда именовали просто «зимняк». Что такое стрелка? Самое простое – это обычный цветонос. Стрелку формирует только лишь озимый чеснок, то есть тот, который высеваем мы в осеннее время.

У озимого чеснока, как мы поняли, дающего стрелки, в самом завершении жгучего лета на цветоносе начинают созревать бульбочки, это такие воздушные луковички, причем в каждом соцветии их может насчитываться сто штук и даже больше.

Использовать эти самые бульбочки допустимо также для высадки осенью, однако в следующем сезоне вы не получите полноценной головки с зубчиками чеснока. Из бульбочки вырастет только довольно маленькая, весом всего 4-7 г луковка, которую у нас называют однозубкой и очень бойко продают на рынке для высадки осенью. Из однозубок на следующее лето и получится полноценная головка чеснока. Кстати, иногда довольно крупная и с зубчиками в ней.

Все бы хорошо, но есть и исключения: бульбочки тоже бывают разных размеров, и когда вы высеете совсем уж мелкие, то и на следующий сезон луковки будут не очень крупными. Качественный урожай солидных по размерам луковиц чеснока, забитых зубчиками и готовых к длительному хранению, вы сможете получить только еще через сезон, то есть на третий год. Из-за достаточно медленного варианта развития чеснока, при размножении его таким способом, посев бульбочками практикуется на домашних участках лишь иногда в качестве эксперимента либо, что чаще, для сохранения всех культурных признаков определённого сорта чеснока.

Зимнянка — посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму

Посадка полноценных зубчиков чеснока под зиму, ее популярность, ни в какое сравнение с посевом бульбочек не ставится. Кстати, а что такое зубчик? Зубчик – это, по своей сути, дочерняя луковка, имеющая хорошо развитую, активную, живую зачаточную почечку. А если таких зубчиков чеснока много (не думайте, что бывает минимум три, может быть и один, а максимум – целых семь штук), которые скомпонованы на общем донце и заботливо укутаны кроющими чешуями, то это уже луковица, причем сложная.

От крупного – крупный

Считается, что чем больше (крупнее) сам посадочный материал, тем и урожай будет больше. То есть, если мы высаживаем здоровенный зубок чеснока в почву, то весной просто обязаны получить крупную луковицу с максимальным количеством крупных зубков. Если же посадите мелкий зубок, то и луковица чеснока будет среднего размера, в лучшем случае – с мелкими или вовсе одним зубком внутри.

Воздушные луковицы чеснока — бульбочки. © Lucy Martin

Жалеть не стоит

Новички, кто до этого чеснок не выращивал, обычно самые крупные зубчики берут в пищу или на хранение, а которые поменьше – высаживают на участок. В итоге они имеют с каждым годом урожаи все меньше и меньше, хотя стрелки они удаляют вовремя (важная, кстати, процедура: питания на себя стрелки оттягивают очень много), но этот прием не помогает. Если не хотите свести свои урожаи чеснока к показателям, близким к нулевым, то для посадки старайтесь разделить крупные зубки поровну – половину на еду, а половину на урожай, и, естественно, для посадки используйте и однозубки.

Раз года в два-три я бы советовал на отдельной небольшой грядочке оживлять чеснок, то есть выращивать его из бульбочек, от этого вреда не будет, только польза.

Когда сажать чеснок под зиму?

Переходим к срокам, это важно, но во многом сроки зависят и от климатических условий. Если говорить о центре России, то оптимальный для этого период – это, конечно же, самое начало октября. Если речь идет о юге, то лучше высаживать чеснок не ранее конца октября или, что еще прекраснее, – не ранее начала ноября, чтобы совсем уж перестраховаться. А если условия сибирские, то поторопитесь.

Как видим, сроки более чем расплывчатые, но опытные огородники длительное время живущие в одной и той же зоне, уже имеют записочки с парой тайных примет в своем запасе знаний. Например, одни всерьез думают, что чеснок нужно обязательно высаживать до Покрова, а другие – на следующий день после этого великого праздника.

Знаю, что, например, в условиях Томской обрасти ежегодно посадку озимого чеснока начинают с 22-23 сентября и (если жарко), то оттягивают до 7 октября. Знакомые из Уфы всегда берут отпуск и в самый первый его день, начиная с восьмого октября, высаживают чеснок. Конечно, в помощь нам существуют градусники, да и интуицию слушать надо: чем человек старше, тем она у него лучше развита. Мой дед в Казани высаживает чеснок вообще невзирая на погоду за окном – упорно – в первой декаде октября и не отступает от этой традиции уже лет двадцать.

Итак, одно совокупное правило для высадки чеснока, невзирая на календарные сроки, гласит: зубки должны оказаться в почве за полтора месяца (максимум – за 50 дней) до начала настоящих морозов, когда температура почвы опустится ниже девяти градусов тепла. Это оптимальный срок для того, чтобы чеснок сформировал достаточно приличный пучок корешков (иногда равный даже 15 см, но обычно – около десяти).

Место для посадки чеснока

Выбранное верно место очень важно и влияет на итоговый результат, поэтому пренебрегать этим пунктом нельзя. Нужно помнить, что чеснок является светолюбивой культурой, следовательно, выбираем для него наиболее открытое и хорошо освещенное место на участке. Постарайтесь выбрать место так, чтобы даже в течение дня кратковременная тень не накрывала эту культуру. Что касается предшественников, то хорошими считаются сидераты, тыква (да и вообще все бахчевые), помидоры, любая капуста (в особенности, ранняя), бобовые и листовая зелень, а вот плохие предшественники для чеснока – это лук, сам же чеснок, морковь, огурцы и картофель.

Выбрав участок и определившись с предшественниками, выясните, какая на этом участке почва, не забывайте, что, как и все луковичные, чеснок любит рыхлую почву, воздухо- и водопроницаемую, питательную и обязательно с нейтральным уровнем pH, обо всем этом нужно позаботиться заранее, хотя бы за месяц.

Старайтесь не высаживать чеснок осенью на участках заболоченных, тех, где подолгу скапливается талая или дождевая вода, где грунт плотный, глинистого типа, и конечно, почва кислая, это обычно любые грунты, в составе которых есть много торфа. На песчаниках чеснок высадить можно, но толку будет мало: субстрат этот бедный и требует уж очень частого полива, поэтому луковицы окажутся, скорее всего, очень мелкими.

Подготовка грядки для посадки чеснока под зиму. © Laura Lemay

Подготовка почвы

Как мы знаем, участки бывают разные, и хорошо, когда данный участок приподнят, выровнен и земля на нем как пух; совсем иное, когда участок расположен низко, просыхает земля медленно. Что делать? В этом случае оптимальный вариант – это сооружение высоких грядок (сантиметров двадцать – самый раз). Шириной грядки могут быть любыми, но обычно больше метра ширины никто не делает, так удобнее полоть.

Конечно, у высоких грядок есть свои недостатки, не забывайте о них. Самый главный: почва на таких грядках сохнет в два раза быстрее, чем на обычной грядке, однако есть и плюсы: в случае ливня или чрезмерного полива вода сойдет быстрее, да и прогреваются такие грядки весной вдвое быстрее, чем ровная почва. Главное, чтобы они были огорожены и не растеклись по участку.

Если почвы на вашем участке кислые, то можно вовсе отказаться от осенней посадки чеснока и провести весеннюю. Или за месяц до высадки внести по 200 г извести на квадратный метр грядки, хорошо (на полный штык лопаты) перекопав почву. Конечно, идеальный вариант – известкование почвы, особенно под предшественника чеснока, но тогда придется отказаться и от осенней посадки и от весенней. Осенью под перекопку вносят по 250-300 г извести, весной высаживают раннюю капусту, а уж осенью следующего года – озимый чеснок.

Если же с почвой все в порядке, то есть реакция ее нейтральная, то на грядки можно внести по 10-12 кг перегноя, столовую ложку суперфосфата и столовую ложку сульфата калия под перекопку грядки, на каждый ее квадратный метр. Главное в данном случае – не прибегать в помощи свежего навоза, использовать можно перегной, а если уж кроме навоза ничего нет, то воспользуйтесь тем, чтобы пролежал он в куче хотя бы года четыре, то есть хорошо перепрел.

Осенняя посадка чеснока под зиму. © Gavin

Дополнительно в зависимости от типа почвы:

В том случае если почва очень тяжелая, глинистая, плотная и на ней длительно застаивается и талая, и поливная вода, то ее нужно как можно быстрее приводить в норму. Делать это следует как минимум за месяц до посадки чеснока, работа эта физически сложная и без возможности применения техники, хотя все зависит от размеров будущей грядки с чесноком. Для того чтобы почву сделать рыхлой, необходимо внести на каждый квадратный метр грунта под глубокую перекопку на полный штык лопаты по ведру торфа и речного песка.

Если же на вашем участке почва, напротив, чрезмерно рыхлая, то есть песчаная, то нужно ее уплотнить добавлением глины и перегноя. Глину перед внесением нужно очень хорошо посушить, потом раздробить буквально на самые мелкие части до состояния порошка и только после этого в сочетании с песком можно вносить в почву. Обычно на квадратный метр под перекопку нужно и того и другого (то есть песка и глины) по ведру.

Обладателям торфяных почв, которые часто являются кислыми, помимо внесения 250 г извести на квадратный метр советуем еще добавить по ведру песка, обязательно речного и глины, приготовленной по вышеописанному способу. Все это вносится под обязательную перекопку почвы.

Посадка зубчиков чеснока

Начнем с традиционной и самой распространенной посадки чеснока – высадки зубков. Когда грядка готова, выровнена, разрыхлена, необходимо сделать на ней рядки, отступив друг от друга 18-20 см, а при очень широких грядках и 25 см будет в самый раз, но не более. Между зубками чеснока расстояние зависит от их размеров: мелкие можно посадить, оставив между ними 14-16 см, более крупные – 19 и даже 22 см, экономить почву в данном случае просто бессмысленно. Обычно зубчики заделывают на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, а на плотной почве – на глубину пять или шесть сантиметров.

Посадка луковичек-бульбочек

Между рядками вполне можно сделать то же самое расстояние, равное двум десяткам сантиметров, а вот между бульбочками хватит десяти, если они совсем уже маленькие, и 15 см, если покрупнее. Заделывают бульбочки чеснока на рыхлой почве на глубину четыре сантиметра, на более плотной – на пять сантиметров. Обычно на квадратный метр грядки уходит около трех десятков бульбочек, реже – больше, частить с размещением все же не стоит.

Учащать насаждения чеснока не стоит по той причине, что обычно в его насаждениях довольно активно разрастаются сорняки и элементарно сложно становится потом за ним ухаживать, ко всему прочему между ними возникает банальная конкуренция и луковицы просто не смогут вырасти крупными.

Несколько полезных советов

Готовить почву перед высадкой чеснока нужно дней за 10-15, то есть, если в конце сентября планируем его посадить, то в начале месяца вполне можно начинать готовить почву.

Необходима ли обработка зубчиков чеснока перед посадкой? Проводят ее редко, можно замочить на час-другой в растворе марганцовки светлого цвета, но обычно успех в выращивании заложен именно в дальнейшей агротехнике.

На любой почве, даже самой рыхлой, максимальная глубина заглубления зубчика чеснока – шесть сантиметров, бульбочки – пять сантиметров.

Сильно «втыкать» зубчики чеснока нельзя, их нужно аккуратно «помещать» в почву, для чего грунт нужно предварительно довести до рыхлого состояния.

На посаженных грядках после посадки достаточно посыпать верхний слой печной золой, по 200 г на квадратный метр.

Полив чеснока после посадки не нужен, обычно хватает дождей, но если не выпадет за месяц ни одного, то разок можно и полить, расходуя по ведру на квадратный метр.

После наступления мороза, пока нет снега, чеснок можно укрыть листовым опадом слоем в 15-25 см, а поверх него расстелить нетканый укрывной материал. Или листья не использовать вовсе, обойдясь только материалом.

На севере озимый чеснок берегут – его там укрывают соломистым навозом, причем конским, смешивая навоз и опилки в равных долях. Можно также укрыть перегноем, слоем в 18-20 см. Главное – весной как можно быстрее и аккуратнее это укрытие убрать, чтобы почва активнее прогрелась и не повредить при этом всходы.

Через месяц после схода снега можно прорыхлить почву, стараясь заглубиться на 1,5-2 см, но это уже уход, то есть, другая статья.

www.botanichka.ru

как и когда правильно сажать?

Эту культуру еще называют «жгучим овощем». Для многих растений в огороде и для человека он настоящий друг – используется как пряная приправа к блюдам, обладает обеззараживающими свойствами, защищает от вредителей многие овощные культуры.

В пищу используют практически все части: головки, листья, стрелки. Отдельно стоит отметить его озимый вид.

Достаточно трудно вырастить крупные и качественные головки этой культуры. Подробно узнать, как правильно посадить чеснок под зиму, Вы сможете в этой статье.

Этапы подготовки к высаживанию

Выращивают озимый и яровой вид культуры, отличающиеся сроками посадки и свойствами.

Уже из самого названия видно, что при озимом способе выращивания происходит посадка чеснока под зиму, а при яровом сажают культуру весной. Озимый – имеет ряд огромных зубков, размещенных вокруг прочного стержня. Их количество – 4-12 штук.

Яровой не имеет центрального стержня, вокруг которого располагаются зубчики. Их количество достигает до 25 штук.

Они мелкие и лежат несколькими рядами. Озимый – выбирают из земли летом и используют в основном для консервации.

Он имеет более жгучий вкус. Яровой употребляют на протяжении всей зимы, он не поддается высыханию и длительное время сохраняет свои свойства. Ознакомившись с нашим материалом, Вы поймете, когда и как проводится посадка чеснока осенью.

к оглавлению ↑

Выбираем посадочный материал

При посадке чеснока осенью под зиму он нормально реагирует на морозы – до -25 градусов, и дает хорошие всходы весной. Образовавшиеся стрелки обламывают для увеличения урожайности культуры.

На крупных и качественных растениях оставляют стрелки. Они служат как дополнительный посадочный материал. Вначале стрелки закручены спиралью, по мере созревания они выпрямляются и когда окончательно становятся ровными, семена в цветоносах собирают.

Головки откапывают и связывают в пучки по несколько штук. Хранят в сухом месте на протяжении месяца. Потом осторожно отделяют луковицу от головки с бульбочками. Они и есть посевным материалом.

Если этого не сделать, то небольшие воздушные луковички просыплются на землю и дадут урожай мелкого чеснока.

Зубчики используют для посадки чеснока осенью, а при весенней посадке – воздушные луковички. Зимой из-за слабости они вымерзнут. Этот способ достаточно экономный и приносящий хороший результат.

Ведь на стрелке находится значительно больше воздушных бульбочек, пригодных для высадки. А зубчиков, которые можно посадить, в луковице лишь несколько. Перед тем как высевать, бульбочки лучше поместить на некоторое время в холодильник.

Каждая небольшая бульбочка дает луковицу, которая состоит из одного зубчика. Ее еще называют однозубкой, и она полностью готова к применению. При их высадке осенью на грядку можно получить урожай качественного чеснока, вес головки которого может достигать 150 гр.

Таким образом, чеснок можно садить:

• зубчиками головки, бульбочками;
• однозубковой луковичкой.

Перед тем, как сажать чеснок под зиму, рекомендуется продезинфицировать его в растворе золы.

к оглавлению ↑

Готовим почву под посадку

Перед тем, как сажать чеснок под зиму, следует подготовить место. Культура светолюбива, поэтому участок должен быть расположен на солнечной стороне.

Растение стремительно растет на рыхлых грунтах с нейтральной кислотностью. Например, на легкой суглинке или супеси. Крайне нежелательно высаживать его в местах с залеганием грунтовых вод близко к поверхности. Плохим считается и участок, где существует вероятность подтапливания грядки при весенней оттепели.

Растение не переносит свежий навоз. Когда садить зимний чеснок, то лучше выбрать место, удобренное органикой для предыдущих овощных культур.

Свежее удобрение приводит к поражению разными болезнями. Обильно развивается ботва, становится рыхлой луковица, сам чеснок подвергается грибковым заболеваниям.

Если же Вы решили удобрить грунт свежим навозом, необходимо это сделать как минимум за две недели до начала посадки культуры. Перекапывают грунт, добавляя при этом перегной и такое минеральное удобрение как Суперфосфат.

После этого участок поливают разведенным медным купоросом и накрывают грядку пленкой. Химические удобрения можно заменить древесной золой. Грядка для чеснока на зиму немного больше метра в ширину и размещают ее с востока на запад. Из почвы полностью удаляют сорняки с корнями.

к оглавлению ↑

Высаживаем чеснок под зиму

Когда сажать чеснок под зиму? Начинают работы с середины лета. Культуру, которая является предшественником, убирают с грядки не позже июля.

Посадка чеснока на зиму должна быть проведена примерно за 45 дней до настоящих морозов. За это время у растения успевают развиться корни, а зеленые побеги не успевают появиться на поверхности. Наиболее благоприятным считается период с третьей декады сентября до середины октября.

Когда сажать озимый чеснок? Если в этом вопросе поспешить, он может преждевременно прорасти, что крайне нежелательно. А высаженный поздно – не укоренится и может подмерзнуть. Сроки посадки чеснока важно соблюдать.

Озимый чеснок осенью надо садить, учитывая его способность переносить морозы и урожайность. Основная задача – до постоянных морозов растение должно хорошо укорениться и не успеть выпустить листочки.

До того как правильно посадить чеснок под зиму, необходимо изучить влияние на его рост температуры окружающей среды. При -1..-3 градусов прекращается рост корней, при -3..-5 градусов перестают развиваться стебли. Температура в 20-25 градусов способствует полноценному росту чеснока.

Чеснок на зиму садят при температурном режиме почвы в 10-12 градусов на глубине до 5 см. Перед тем, как посадить чеснок под зиму, следует ознакомиться с примерными сроками выполнения работ. В условиях умеренного климата чеснок начинают высаживать с 20 сентября и заканчивают работы до 31 октября.

Следует обращать внимание и на изменение климата, из-за чего сроки посадки могут немного сместиться.

к оглавлению ↑

Приступаем к посадке

На подготовленном участке любым удобным способом делают канавки на глубину до 20 см. Промежуток между ними 20-25 см. Для предотвращения гниения на дно кладут крупнозернистый песок. Слой подсыпки составляет 2-3 см.

Затем начинают втыкать зубчики на глубину от 50 до 150 мм. Этот показатель зависит от периода посадки. Чтобы угадать, когда нужно сажать чеснок под зиму, придется хорошо постараться. Высаживают культуру, начиная с сентября месяца.

Считается, что чем раньше проведена посадка озимого чеснока, тем качественнее головки следующего урожая. Из-за этого опытные садоводы проводят работы пораньше.

Стоит соблюдать осторожность. Ведь овощ может дать всходы до появления снега. Это приведет к потере урожая.

Чтобы определиться с периодом посадки чеснока, следует обратить внимание, какой была в год посадки весна. Если она ранняя, то осенние холода придут раньше. Тогда посадку следует проводить в начале сентября.

Используют здоровые зубчики без следов гнили. Рекомендуется замочить в растворе марганцовки и, не высушивая, высадить на грядку. Их просто вдавливают в почву пальцами или используют ручные специальные приспособления. Глубина, на которую садят зубчики, зависит от состава грунта.

В рыхлой почве его заделывают на 7 см, а в тяжелой глинистой – на 5 см. Зубчики стараются высаживать не часто, чтобы головки были крупными. Сеют двухстрочной лентой с расстоянием меж строками в 30 см.

к оглавлению ↑

Предшественники

Перед выбором участка, где планируется высадить озимый чеснок, нужно определить, после чего его можно сажать.

Существуют культуры, после которых садить овощ нежелательно. Лучшими предшественниками являются однолетние растения, такие как огурцы, кабачки, перец, баклажаны. А также зерновые и ягодные культуры.

Нежелательно высаживать растение после любых корнеплодов. Почва не успеет восстановиться после их уборки. Категорически нельзя высаживать чеснок на одно место несколько раз.

Перед тем, как посадить чеснок под зиму на том же месте, должно пройти три-четыре года.

к оглавлению ↑

Особенности выращивания

Чтобы посадить чеснок под зиму, лучше вырастить семена самому. Для культуры важно расти в подходящем местном климате. Чеснок тяжело акклиматизируется и скорее всего, погибнет в условиях нового климата.

Применение метода размножения зубчиками может привести к вырождению высаживаемого овоща. В головке со временем накапливаются споры грибков, вызывающие болезни растения. Чтобы искоренить инфекцию, нужно через 2-3 года размножать растение, используя воздушные бульбочки.

Сажать чеснок осенью для выращивания его озимого вида нежелательно в местах, где нет возможности полива. Эта культура очень влаголюбива. Поэтому полив проводить следует согласно рекомендациям:

• сразу после образования всходов. В этот период происходит наращивание вегетативной массы;
• когда формируются головки – ориентироваться надо на появление стрелок.

От полива культура растет крупной, головки отличаются высокотоварным видом, улучшаются вкус и свойства. Чтобы посадить чеснок осенью, участок лучше удобрить прошлогодним перегноем.

Уборку зимнего чеснока начинают, когда стебли ложатся на землю, а листья желтеют.

Можно оставить на участке несколько стрелок. Они начинают раскрываться и появляются дозревшие бульбочки. Тогда и выкапывают головки.

Квалифицированные огородники знают, как правильно сажать чеснок и некоторые особенности этого процесса. Так, он любит быть прикрытым сверху.

Поэтому после посадки его притрушивают слоем листвы или какого-то другого рыхлого материала. В таком виде грядка чеснока уходит в зиму.

Если выполнять все приведенные в материале рекомендации, можно узнать какой чеснок сажать под зиму, и получить качественный урожай этой культуры.

Читайте также:

Об авторе

Эксперт проекта Agronomam.com

Полезная статья?

Загрузка…

agronomam.com

осенью (под зиму) или весной?

Многолетнее растение, которое дарит нам множество витаминов как в летнее, так и в зимнее время. Чтобы вырастить чеснок у себя на огороде, запастись им на зиму, нужно знать важные факторы: место, время и условия посадки. Придерживайтесь дальнейших советов, и вы сможете кормиться полученным урожаем целый год.

ПоказатьСкрыть

Когда сажают чеснок?

Яровой и озимый — это два вида одинаково вкусного чеснока. Их отличие лишь во времени посадки. В свою очередь, этот фактор ведет и к различности характеристик продукта: яровой хранится дольше, а озимый съедается сразу.

Яровой

Для начала необходимо знать особенности данного вида: яровой имеет в среднем от 12 до 20 зубчиков, все они могут различаться по своей форме и размеру. В центре головки вы не обнаружите ствола, который будет присутствовать у озимого вида.

Сажать этот чеснок нужно не просто весной, а в четкий период. Лучше сделать это как можно раньше, но тогда, когда земля уже немного прогреется. Температура должна равняться приблизительно 7°С. Лучшим временем для посадки станет конец марта или начало апреля, в зависимости от того, как скоро потеплеет.

Этот вид растения необходимо высаживать весной, так как он лучше вызревает и сможет долго пролежать в вашем доме — до самой зимы.

Озимый

Вокруг столбика озимых видов располагается небольшое (по сравнению с яровым видом) количество зубчиков — около 4 или 6. Примечательно, что их число всегда будет четным, при этом дольки будут одинаковой формы и размера.

Посадка озимого чеснока проходит осенью под зиму. Обычно его высаживают так поздно с целью, чтобы сразу съесть в холодную пору года, когда другие растения уже прекращают период своего цветения. Зимостойкость озимого чеснока очень высокая, он может выдерживать температуры до -20°С.

Ориентируйтесь на месяц октябрь, но не стоит забывать, что каждый год морозы по-разному ударяют по земле и, соответственно, по урожаю. Главное — сделать это тогда, когда вы будете ощущать, что на улице достаточно холодно. Возможен и вариант высадки сразу после выпадения снега, хотя сам процесс выкапывания земли при этом усложнится, так как она станет полностью промерзшей.

Правильный выбор посадочного материала

Самое главное, на что нужно обращать внимание при выборе посадочного материала — это способ хранения после сбора урожая. Важно, чтобы он находился в местах сбережения при правильной температуре.

Если чеснок хранился в теплом помещении (до 20°С), то период вегетации растения будет увеличиваться. При этом дольки станут более крупного размера, однако есть риск того, что головка не вызреет ко времени сбора урожая. В таком случае необходимо обеспечить дозревание другими методами.

Знаете ли вы? Название чеснок получил от слова «чесать», употребляемого в значении отделять (зубки).

При теплом способе хранения перед посадкой лучше охладить посадочный материал. Оставьте его при температуре 5-7°С на месяц. Кстати, для этой цели сгодится и нижняя полка холодильника. Если размер головки большой, то понадобится больше времени на дозревание.

В случае хранения при более низкой температуре (от 1°С до 3°С выше нуля), растение будет быстрее созревать в земле, но при этом дольки будут мелкими. В таком случае рекомендуется сажать только те головки, у которых уже появились корешки.

Лучшие условия посадки

Если хотите получить богатый урожай, то нужно задумываться о посадке гораздо раньше самой посадки. Важную роль играет абсолютно все: место, время, подготовка почвы и условия хранения самого чеснока.

Знаете ли вы? В Средней Азии чеснок применялся в качестве противоядия от некоторых укусов змей.

Весной

Если растению будет не хватать влаги, то оно плохо укоренится. Это весьма нежелательно, так как глубокие корни должны обеспечивать нормальную жизнедеятельность всей системы. В противном случае, чеснок начнет брать необходимые ему питательные вещества из плода — зубчиков. В следствие этого, они станут вялыми и невкусными, а урожай и вовсе значительно снизится.

Яровые сорта чеснока лучше сажать в суглинистые почвы. Свойства этого типа земли идеально подходят для цветения растений в теплое время года — он отлично пропускает воду, при этом способен обеспечить чеснок всеми важными для его развития микроэлементами.

Знаете ли вы? Зелень на чесноке появится, если сажать его весной. Растение начинает формировать боковые перья, которые мы и добавляем в салаты.

Под зиму

Рассмотрим как посадить чеснок под зиму так, чтобы он был в итоге крупным и при этом вызревшим. Во-первых, нужно знать, что корни начинают отрастать примерно при 3°С, в то время как листья — при 4-5°С. Земля будет нагреваться до таких отметок, если на улице будет около 15-20°С.

Выбирая место, нужно исходить из того, что растение должно находиться на солнце. Не выбирайте затемненные участки или те, на которые в течение дня будет падать тень. Не сажайте растение на землю, на которой раньше рос картофель, так как очень велик шанс, что полезный многолетник заразиться чем-либо от своего предшественника. На заметку: после произрастания чеснока не садите на эту почву лук.

Кроме того, не должно быть застоя воды. Лучшая почва для озимого чеснока — супесчаная. Она содержит в себе много песка. Такую почву легко обрабатывать, так как она является рыхлой. Супесчаная земля раньше оттаивает ранней весной, а это важное условие для тех растений, которые находятся в промерзшем грунте. Следует отметить, что такой тип почвы нужно будет поливать и подкармливать гораздо чаще.

Правильная посадка

Для посадки яровых сортов используйте хорошо просушенный чеснок, так как если в нем будет находится влага, то он сразу же пустится в рост, а это нежелательно для весенних сортов. К озимому чесноку, сажаемому осенью, это правило не применяется.

Проверьте качество зубчиков перед посадкой: для этого немного очистите шелуху, если вы обнаружите пятна или потемнения, то лучше не сажать такой чеснок.

Ярового

Во время посадки ярового вида не стоит прятать корни слишком далеко под землю. Выбирайте самые крупные зубчики.

Важно! Оптимальное расстояние между зубками — 6-7 см.

10 на 20 см — это приблизительная площадь, на которой должна находиться одна посаженная долька. Если вы все же высаживаете более мелкие по размеру зубчики, то расстояние лучше уменьшить примерно вдвое.

Растение любит свет, но если зубки мелкие, то можно посадить его в полутени: под заросли кустарников, к примеру. Вы получите нежную зелень для салатов. Глубина посадки будет зависеть от почвы, которую вы выбрали. Если вы воспользовались нашими рекомендациями по подбору субстрата, то сажайте чеснок на 2-3 см см вглубь.

Важно, чтобы земля, которая прилегает к корням, была разрыхленной. Это нужно для того, чтобы давать простор для роста. Созреет представленный вид позже озимого примерно на три недели, зато будет долго храниться.

Озимого

Лучшее место для произрастания — грядки в 15-20 см высотой. Начинайте готовиться к посадке заранее, примерно за неделю: обработайте почву и подготовьте грядки. Если земля не успеет вылежаться, то зубки провалятся. Из-за этого чеснок может вырасти очень мелким.

Сажать озимый чеснок необходимо на 3-5 см вглубь. Перекопайте землю на расстояние, примерно равняющееся двум вашим ладоням. Позаботьтесь, чтобы на месте не было сорняков и другой лишней травы. Внесите удобрение, в количестве 5 кг на квадратный метр. Важно, чтобы это не был свежий навоз, его вносят лишь для выращивания некоторых овощей, но для чеснока он не подходит.

Чтобы чеснок, посаженный в зиму, развивался правильно, нужна рыхлая земля. Добиться такого эффекта можно добавлением таких веществ, как песок или торф. Они облегчат попадение вглубь воды и воздуха.

Если хотите добавить минеральные удобрения, то из фосфорных внесите суперфосфат, из калийных – калийную соль. В первом случае вполне хватит 30 г на квадратный метр, во втором — даже 15 г. Также можно использовать органические удобрения, такие как компост, древесная зола, куриный помет.Перед самой посадкой зубчиков немного уплотните почву лопатой или просто подошвой. Для лучшей зимовки можно присыпать посаженные растения торфом либо опилками.

Лунный календарь и сроки посадки (ЛК на 2018 год)

Многие садовники прислушиваются к лунному календарю, ведь считают, что так можно повысить количество и качество своего урожая, при этом не затрачивая много энергии. Проверить действие календаря можете на себе и вы: для этого нужно знать определенные сроки посадки, которые каждый год будут отличаться.

В основе лунного календаря лежит наблюдение за лунными фазами, которые могут подсказать и то, когда сажать чеснок под зиму, когда обрабатывать землю и т. д. По данным 2018:

1. Вспашка и рыхление:

• март: 19-22, 24-26;
• апрель: 4, 7-10, 19-26;
• сентябрь: 18-22, 27-30;
• октябрь: 13-16, 28-31.

2. Внесение органических удобрений:

• март: 6, 21-23, 26-20;
• апрель: 5-8, 10-12, 18-20, 23-26;
• май: 4-8, 20-23, 25-27;
• сентябрь: 4-8, 18-22, 28-30;
• октябрь: 3-5, 18-20, 29-31.

3. Посадка:

• апрель: 5-7, 9-11, 19, 20, 23-25;
• май: любые дни, кроме новолуния и полнолуния;
• октябрь: любые дни, кроме новолуния и полнолуния.

4. Наиболее неподходящие для посадки дни:

• март: 1-3, 16-18, 30-31;
• апрель: 15-17, 30-31;
• октябрь: 8-10, 23-25.

Попробуйте использовать эти даты, когда будете сажать чеснок под зиму или весной, ведь многие специалисты считают, что растения подчиняются луне, а значит, можно влиять на процесс их роста. Но в любом случае, не забывайте также выполнять правила по посадке чеснока, изложенные выше, ведь по-настоящему хороший урожай в большей степени зависит от кропотливой работы огородника.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

129 раз уже
помогла

agronomu.com