Молочная рисовая каша в мультиварке для детей
Рисовая молочная каша очень капризна — но не в мультиварке! В ней она всегда получается безупречной по консистенции и замечательной по вкусу.
Если у вас маленький ребенок, и вы уже приобрели мультиварку, первое, что приходит в голову сделать, — это молочная рисовая каша в мультиварке. Рис обладает обволакивающим действием и содержит большое количество клетчатки, а значит, полезен для желудочно-кишечного тракта. Недаром именно рисовую кашу рекомендуют педиатры в качестве первого прикорма для детей.
Молочная рисовая каша довольна капризна, очень часто пригорает ко дну кастрюли во время варки. К тому же для получения лучшего результата многие распаривают ее на водяной бане или в духовке. Наличие мультиварки существенно упрощает задачу – без особых трудозатрат в ней можно приготовить вкусную разваренную кашку. Минимум усилий и времени – немаловажные факторы для занятых мамочек. Именно поэтому молочная рисовая каша в мультиварке для детей – быстрый удобный вариант для мамы и полезный для малыша. Два — в одном.
Время приготовления – 1 час 10 минут, на 6 порций.
В приготовлении этого рецепта использовался агрегат Панасоник SR TMH 18.
Ингредиенты
- рис круглозёрный — 150 граммов
- молоко – 375 мл
- вода – 375 мл
- сахар – 3 чайные ложки
- соль – 0,5 чайной ложки
- сливочное масло – 20 граммов
Приготовление
Большие фото Маленькие фото
Отмерьте нужное количество риса. Рис промойте в нескольких водах, пока вода не станет чистой.
Положите рис равномерно на дно чаши мультиварки.
Сверху риса налейте в чашу мультиварки жидкость: воду и молоко. Добавьте соль и сахар.
Установите чашу мультиварки в прибор, закройте крышку. Включите мультиварку в сеть, выберите программу «молочная каша» и запустите её.
По готовности каши, прибор издаст звуковой сигнал. Выключите мультиварку, осторожно откройте крышку и разложите готовую кашу по тарелкам.
В кашу добавьте сливочное масло и перемешайте.
А это — рисовая каша на молоке для тех, у кого мультиварки нет.
Советы по приготовлению молочной рисовой каши в мультиварке
Для приготовления рисовой молочной каши выбирайте круглозёрный рис. Это сорт содержит в себе больше крахмалистых веществ, чем другие сорта риса и поэтому лучше разваривается.
Густота молочной рисовой каши по этому рецепту рассчитана на годовалого ребёнка, который учится есть самостоятельно. Такая каша достаточно вязкая, чтобы не падать с ложки, но при этом совсем не сухая. Если вам нужна более жидкая каша, то добавьте ещё 150 — 200 миллилитров жидкости.
Если молочная каша вам нужна для первых прикормов детей до года, то сваренную кашу протрите через сито. Соль и сахар для первого прикорма не добавляют.
При желании такую кашу можно сварить на цельном молоке. Замените воду в рецепте на соответствующее количество молока.
volshebnaya-eda.ru
Вкуснейшая детская рисовая каша с шоколадом в мультиварке
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 180 ккал
Чтобы приготовить детскую рисовую кашу в мультиварке, вам понадобится:
рис – 0,5 мультистакана
сахар – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
какао – 1-2 ст.л.
масло сливочное – 30 г
молоко – 500 мл
Как приготовить детскую рисовую кашу в мультиварке.
1. Рис, лучше взять круглозерный, хорошо промываем. Делаем это до тех пор, пока последняя вода не будет абсолютно прозрачной. Далее высыпаем промытый рис в чашу мультиварки. Добавляем какао-порошок, сахар, соль и сливочное масло. Если любите шоколад, то его количество можно увеличить.
2. Наливаем молоко и перемешиваем. Мультиварку включаем в режим «Молочная каша». Еще лучше будет оставить кашу еще и на подогрев, минут на 15, тогда она получится еще разваристее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 15.06.2014
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
www.1001eda.com
Рисовая каша на молоке в мультиварке редмонд: Рецепты для детей до года в мультиварке. КАШИ. Давайте делиться)
Овощные пюре и супчики здесь: www.baby.ru/blogs/post/203044134-127010978/
Фруктозный сироп, солевой раствор, сахар и соль добавляйте по желанию, я до сих пор дочке без всяческих подсластителей и подсаливателей готовлю. И вам советую)))
Молоко я беру детское или Агу-мама
Каша манная 5% (с 4 месяцев (я даю с 6 месяцев))
Молоко 2,5 % 200 мл
Крупа манная 20 г
Масло сливочное 5 г
Фруктозный сироп 3 мл
Вода 200 мл
Чашу мульти смазать сливочным маслом, выложить крупу, залить молоком и водой, добавить фруктозный сироп и перемешать.
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША», время 15 минут. Готовую кашу перемешать.
Каша рисовая протертая (с 4 месяцев) Тоже с 6 месяцев даю.
Вода 200 мл
Молоко 2,5% 100 мл
Рис нешлифованный 30 г
Масло сливочное 5 г
Фруктозный сироп 5 мл
Солевой раствор 3 мл
Рис промыть до прозрачной воды. Чашу мульти смазать сливочным маслом, выложить рис, залить молоком и водой, добавить фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать.
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША», время 30 минут. Готовую кашу протереть через сито. (Я перемалываю блендером)
Каша гречневая протертая ( с 5 месяцев)
Молоко 2,5% 130 мл
Крупа гречневая 30 г (можно взять гречневую муку)
Фруктозный сироп 5 мл
Солевой раствор 5 мл
Вода 200 мл
Крупу промыть до прозрачной воды, засыпать в чашу мульти и закрыть крышку. (С гречневой мукой можно сразу приступать к режиму Молочная каша)
Программа «ВЫПЕЧКА», время 20 минут. После окончания программы добавить к грече воду, молоко, солевой раствор и фруктозный сироп. Перемешать.
Программа «Молочная каша», время 40 минут… Готовую кашу протереть через сито(или измельчить блендером)
Каша манная на овощном бульоне (С 6 месяцев)
Морковь 120 г
Картофель 110 г
Крупа манная 15 г
Масло сливочное 5 г
Вода 300 мл
Соль 3 г
Овощи очистить, замочить в холодной воде на час. Нарезать кубиками по 1 см, выложить в чашу мульти, залить водой, добавить соль, перемешать.
Программа «СУП», время 30 минут. Готовый бульон процедить. Чашу мульти смазать сливочным маслом, перелить бульон, добавить крупу и перемешать.
Программа «МОЛОЧНАЯ КАША», время 15 минут. Готовую кашу тщательно перемешать. (Из овощей можно сделать пюре на следующее кормление)
Каша манная с яблочным пюре (с 6 месяцев)
Молоко 2,5% 150 мл
Яблоко 210 г
Крупа манная 20 г
Фруктозный сироп 5 мл
Масло сливочное 5 г
Вода 150 мл
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, натереть на мелко терке. Чашу мульти смазать сливочным маслом, выложить крупу, залить молоко и воду, добавить фруктозный сироп, перемешать. Закрыть крышку.
Программа «Молочная каша», время 15 минут. За 5 минут до окончания программы добавить в кашу яблоко и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания. Готовую кашу перемешать.
Каша из гречневой и рисовой муки (с 6 месяцев)
Молоко 2,5% 150 мл
Мука гречневая 10 г
Мука рисовая 10 г
Фруктозный сироп 5 мл
Масло сливочное 5 г
Солевой раствор 3 мл
Вода 50 мл
Рисовую и гречневую муку смешать с молоком (50 мл), перемешать венчиком до однородной массы. Чашу мульти смазать сливочным маслом, налить воду и оставшееся молоко, добавить солевой раствор, фруктозный сироп и перемешать. Закрыть крышку.
Программа «Молочная каша», время 10 минут. За 5 минут до окончания приготовления добавить полученную смесь и перемешать до однородной массы. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.
Каша манная на курином бульоне (с 7 месяцев)
Курица (филе) 100 г
Крупа манная 20 г
Масло сливочное 4 г
Солевой раствор 3 мл
Вода 400 мл
Курицу промыть, нарезать кубиками по 1 см, выложить в чашу мульти, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Программа «СУП», время 1 час. Готовый бульон процедить. Чашу мульти смазать сливочным маслом, перелить бульон, добавить крупу и перемешать. Закрыть крышку.
Программа «Молочная каша», время 15 минут. Готовую кашу перемешать.
Каша рисовая с творогом (с 8 месяцев)
Рис нешлифованный 30 г
Вода 300 мл
Творог 50 г
Масло сливочное 6 г
Фруктозный сироп 5 г
Рис промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мульти, залить водой, добавить фруктозный сироп, сливочное масло и перемешать. Закрыть крышку.
Программа «Молочная каша», время 30 минут. Готовый рис вместе с отваром и творогом взбить блендером до однородной массы.
www.baby.ru
Каши для ребенка в мультиварке
Содержание статьи:Питание малыша – особый вопрос для любой мамочки. Необычайно полезными и питательными для детей являются каши. Этот продукт очень популярен в качестве прикорма. Объясняется такая популярность довольно просто – каши приводят пищеварения малыша в норму и, к тому же, могут стать отличным вариантом для малышей, у которых отмечается недостаток в массе тела. Лучше всего начинать прикорм с каш, в составе которых не отмечается глютен. К таковым относятся рис, гречка и кукуруза.
Как правило, в первые дни прикорма малышу требуется совсем небольшое количество каши, поэтому не всегда целесообразно готовить ее самостоятельно. Проще в таком случае купить уже готовый продукт. Главное выбирать хорошие, качественные фабричные каши. В дальнейшем можно начинать самостоятельно готовить. Многие молодые мамы для этой цели предварительно перемалывают крупу в кофемолке. Хорошим вариантом для ребенка в первое время является рисовая каша, поскольку рис хорошо разваривается и становится совершенно мягким. Манная каша не рекомендуется к использованию в первое время прикорма, поскольку данная крупа является довольно тяжелой для малыша в столь раннем возрасте.
Каши для ребенка в мультиварке: польза
Приготовление блюд для детей в мультиварке весьма популярно сегодня. Это связано в первую очередь с тем, что такой способ приготовления пищи позволяет сохранить по максимуму все витамины и минералы. Происходит это главным образом по той причине, что вода не испаряется, как во время приготовления другими способами, а сохраняется внутри, оставляя вместе с собой многие микроэлементы.
Кроме того, приготовление в мультиварке устраняет необходимость использовать масло, что весьма полезно для любого организма, в том числе и детского. В раннем возрасте малышам вообще противопоказана жирная пища, а потому еда в мультиварке будет отличным вариантом. Несмотря на то, что для приготовления пищи в данном случае не используется масло, блюда при этом получаются очень сочными и вкусными.
Молочные каши в мультиварке готовить не только полезно, но и очень удобно для молодой мамы. В мультиварке у вас никогда не убежит молоко. К тому же, современные мультиварки имеют специальный режим для приготовления каши, что делает процесс еще более простым. Большим преимуществом является и наличие такой функции, как отложенный старт. С ее помощью можно приготовить все необходимое с вечера, а утром позволить себе поспать подольше. Причем, как только мама и малыш проснуться, все уже будет готово. Кашу можно легко оставлять в мультиварке, она там будет всегда теплой.
Можно ли каши в мультиварке ребенку 1 года?
Рецепты для детей в мультиварке очень простые и такие кашки могут вводиться в качестве прикорма с самого раннего возраста. Причем, нужно отметить, что подойдут они для раннего прикорма не только молочные каши, но и многие другие блюда. К примеру, в мультиварке очень удобно готовить овощи на пару. После приготовления их достаточно будет перетереть в пюре. Более того, мультиварка отлично подойдет и для подогрева пюре, купленных в магазине. Если в микроволновке подогрев происходит неравномерно, то в мультиварке вся масса будет одинаково теплой.
По мере подрастания малыша можно будет добавлять к кашам и пюре другие блюда, приготовленные в мультиварке. Как правило, следующим шагом прикорма становится введение супов, круп в качестве гарнира и даже домашнего йогурта. В дальнейшем можно переходить к приготовлению мяса и рыбы.
Какие каши в мультиварке можно приготовить ребенку?
Сегодня в интернете можно найти большое количество разнообразных рецептов для приготовления каши в мультиварке. Готовить данное блюдо можно из самых разных круп. Наиболее популярными вариантами, особенно для детей раннего возраста, являются:
• молочная рисовая каша;
• овсяная каша;
• манная каша;
• ячневая каша;
• пшенная каша;
• кукурузная каша;
• ячневая каша.
Все перечисленные варианты сегодня активно используются мамами для прикорма своих малышей. Дело в том, что указанные крупы весьма полезны для детей, особенно для процесса пищеварения. Как правило, первой кашей, которую мамы вводят в качестве прикорма, является рисовая каша. Дело в том, что рис можно хорошо разварить, он очень мягкий и его удобно есть детям. Кроме того, если сделать рис слегка жиденьким, можно добиться отличного эффекта для пищеварения. Не следует делать рис слишком густым и давать его ребенку в большом количестве, ведь рис может крепить, что спровоцирует у малыша запор.
Овсяная и манная каши также весьма популярны у детей, однако, вводят их, как правило, несколько позже. Пшенная каша в мультиварке также получается очень вкусной, многие дети любят ее есть. Ячневая каша – не совсем традиционный вариант для детского прикорма, однако, эта крупа обладает большим количеством преимуществ и полезных свойств. Многие педиатры рекомендуют есть ячневую кашу при наличии проблем с пищеварением и желудком у малыша. Однако, в таком случае нежелательно добавлять в кашу фрукты и прочие подсластители.
Кукурузная каша в мультиварке – хороший вариант для детей чуть более старшего возраста. В раннем возрасте деткам ее дают редко. Однако, нужно отметить, что такая каша довольно вкусная, ее любят многие взрослые люди.
С чем можно есть каши?
Если вы только начали давать ребенку прикорм в виде каши, то пока что лучше использовать их в чистом виде. В раннем возрасте организм малыша еще плохо устойчив к воздействию незнакомых для него продуктов. По этой причине в процессе приготовления лучше ограничиться крупой и молоком. Даже сахар следует добавить в совсем небольшом количестве.
Со временем, когда малыш подрастет, можно постепенно начинать приучать его к фруктам. В это время возможно добавлять в кашу различные подсластители. К примеру, весьма популярной является каша с тыквой. Тыква не является сильным аллергеном, а потому вызывает нежелательные реакции организма крайне редко. Однако, при этом тыква очень вкусная и сладковатая, что делает кашу более вкусной для ребенка. Также можно добавлять в кашу яблоки, груши и некоторые ягоды.
Как варить кашу в мультиварке для детей?
Приготовление каши в мультиварке для ребенка не имеет каких-либо явных отличий. Процесс этот довольно прост и не требует больших навыков и умений. Однако, существуют некоторые советы, как сделать это блюдо еще более вкусным для малыша:
• Желательно варить кашу на молоке и обязательно добавлять в нее сливочное масло после приготовления.
• В кашу обязательно добавляется соль. Делается это на вкус, как правило, хватает одной щепотки примерно на три порции.
• Чтобы вызвать аппетит у малыша, можно добавить в кашу немного подсластителей. Отлично подойдут для этой цели сахар, мед или варенье. Если же ребенок отлично ест кашу и без сладкого, то можно ничего не добавлять.
• Следует помнить, что на молоке каша варится значительно дольше. По этой причине многие мамы варят кашу сначала на воде, а только затем добавляют молоко.
• Перед тем, как начинать процесс приготовления, следует промыть крупу водой.
• Если крупа, которую вы собираетесь варить, относится к разряду трудноперевариваемых, следует их заранее замочить. К таким крупам относят перловую, ячневую и пшенную. Предварительное замачивание в воде поможет быстрее приготовить кашу.
Лучше всего готовить кашу небольшими порциями, чтобы ребенок смог съесть ее за один раз. Дело в том, что каша теряет витамины при длительном простое. Поэтому приготовление по чуть-чуть будет более полезным для малыша.
Какая лучшая мультиварка для каш детям?
Многие женщины покупают мультиварку только с появлением ребенка в семье. Связано это в первую очередь с удобством, ведь не всегда есть возможность постоянно контролировать процесс приготовления каши и при этом находиться с малышом. Именно из-за большого количества дел у молодых мамочек порой и убегает молоко с плиты. Мультиварка значительно упрощает задачу. Каша в ней крайне редко пригорает, поскольку температурный режим подбирается оптимальный, да и молоко никогда не убежит. Основное преимущество мультиварки заключается в том, что ее можно загрузить продуктами, включить и оставить. Она сама приготовит, а затем и сама выключится.
Многих женщин интересует вопрос, какая мультиварка лучше для приготовления каши. Следует отметить, что особых требований к данной технике нет, поэтому для приготовления каши подойдут многие модели. Лучше, конечно, выбирать мультиварки со специальным режимом приготовления каши и обращать внимание на производителя, дабы техника прослужила не один год.
Запишитесь на приём к врачу в вашем городе
Клиники вашего города
birth-info.ru
Готовим вкусную рисовую кашу в мультиварке простой рецепт
Мультиварка или чудо-печь стала популярным гаджетом на кухне. Она сама контролирует весь процесс приготовления и выдает по-настоящему вкусную еду. Рисовая каша в мультиварке – блюдо, которое понравится и взрослым и детям.
Рисовую кашу можно приготовить рассыпчатую или мягкую. Все зависит от того, что вы дальше будете готовить из риса. Если рассыпчатую кашу можно добавлять в салаты или использовать как гарнир, то мягкую кашу можно кушать с разными подливами или молоком.Исходя из этого, я хочу поделиться несколькими секретами приготовления рисовой каши. Сегодня я как раз готовила мягкий ее вариант, и готова поделиться с вами деталями приготовления.
Чтобы приготовить мягкую рисовую кашу, необходимы следующие продукты:
Приготовление кратко:
Промываю тщательно рис пока вода не будет прозрачной.
Закладываю в чашу мультиварки все основные ингредиенты и перемешиваю.
Включаю необходимый режим.
Добавляю сливочного масла и включаю на несколько минут режим “Подогрев”.
Если вы решите приготовить молочную рисовую кашу, то на 1 мультистакан риса нужно взять 5-6 мультистаканов молока.
Чтобы получить рассыпчатый рис, который можно добавлять в салаты или использовать как гарнир, нужно взять 1 мультистакан риса и 2 мультистакана воды.
Есть еще одна пропорция в приготовлении риса на воде. Если взять 1 порцию риса и 1 порцию воды, то мы получим рис, который используется для приготовления ролл.
Несмотря на то, какой вид риса нам нужно, готовим мы его на воде или на молоке, приготовление всегда одинаково.
Рис я больше люблю длинный, хотя для молочных каш лучше использовать круглый.
Рис обязательно промываем.
Добавляем воду.
Солим по вкусу.
Добавляем сливочное масло.
Включаем программу «Рис» на 30-35 минут.
После звукового сигнала оставляем кашу еще на 20-40 минут.
Рисовая каша в соотношении 1:4 довольно мягкая. Это вы можете увидеть на фото.
Нужно также сказать о том, что разные сорта риса впитывает разное количество жидкости, что нужно учитывать во время приготовления.
На этом мои секреты по приготовлению рисовой каши в мультиварки закончились. Было бы интересно услышать о вашем опыте приготовления этого вида каши в мультиварке. Всем, кто только начал осваивать этот вид техники, надеюсь, топик пригодится.
Еще рецепты
Ничего сложного в том, чтобы приготовить кашу в мультиварке нет, тем более, что кастрюля сама выполнит все установки. Нашей задачей будет только ждать результата. Для гарнира рисготовимна воде, а сладкая каша вкуснее на молоке.Сразу договоримся, что крупу всегда промываем доп розрачности.
Помните, что при промывке часть жидкости усваивается рисом, это важно учесть при расчете пропорций. Я всегда промываю его несколько раз: при t — 40 С, а затем погорячее – при t – 60-70 С.
В мультиварке Поларис
Даже ребенок сможет самостоятельно приготовить блюдо в электрической чудо — печи, настолько это просто.Ингредиенты:
Приготовление:
Теплый и чистый рис кладу в емкость печи.
В подсоленную по вкусу воду добавляю рис, масло и перемешиваю.
Ставлю программу «Рис» и оставляю на 40 минут. Электроприбор настолько умный, что просигналит о готовности.
10 минутная выдержка со сливочным маслом в режиме «Подогрев» сделает наше блюдо особенно вкусным. Стараюсь подавать всегда горячей, для этого специально нагреваю глубокую тарелку. Это поможет максимально сохранить ее вкусовые свойства.
В мультиварке Редмонд
В этой чудо-печи очень много полезных функций и температурных режимов, однако отсутствует клавиша выключения, что не всегда удобно. Поэтому, если вы уже дали старт, то устройство отработает программу до конца.Ингредиенты:
Приготовление.
Воду с рисом солю из расчета 5 г на 1 кг.
Нахожу в меню программу «Рис – крупы».
Выбираю кнопку «Установка/таймер» и включаю на полчаса.
В сваренный рис кладу побольше сливочного масла.
Всегда прогреваю тарелку перед подачей. Так вкус блюда, приготовленного в мультиварке Редмонд, лучше сохраняется.
В мультиварке Понасоник
Чтобы приготовить вкусную и рассыпчатую кашу в мультиварке Понасоник понадобится минимум сил и времени. Мои пропорции рассчитаны на семью до 4-х человек.Ингредиенты:
Приготовление.
В режиме «Варка на пару» кипячу воду.
В кипяток кладу шлифованную крупу, не забываю немного подсолить.
Нажимаю кнопку «Гречка» и через 30 минут мое блюдо готово.
Я держу под контролем наличие воды и пару раз заглядываю в кастрюлю. Можно вкусно подать блюдо с обжаренными грибами и луком или просто с луком. Перед подачей нагреваю тарелку, чтобы сохранить нежный вкус риса.
В мультиварке Филипс
Каша, сваренная в мультиварке Филипс, напоминает мне вкус детства и бабушку. Она часто готовила мне по своему фирменному рецепту. У нее она была такая вкусная, что просто «пальчики оближешь».Ингредиенты:
Приготовление.
Смешиваю продукты: молоко, крупу, соль, сахар и масло в антипригарной емкости.
Включаю на 25 минут режим «Рис» или «Молочная каша».
В режиме «Подогрев» еще выдерживаю четверть часа.
Я специально разогреваю суповую миску перед подачей. Молочная каша хороша тем, что ее можно есть в любое время, тем более, что она является еще и диетическим блюдом.
В мультиварке скороварке
В мультиварке скороварке еда готовится под давлением, поэтому немного быстрее обычного. Я расскажу, как приготовить замечательный гарнир в скороварке. Он дополнит вкус мяса, рыбы, свежих или тушеных овощей.Ингредиенты:
Приготовление.
Хорошо вымытую крупу смешиваю с молоком. солью, сахаром, маслом.
Закрываю крышкой емкость, а для выхода пара устанавливаю клапан в положение «Закрыт».
Программа печи «Молочная каша» управится с варкой за 20 минут.
Открываю клапан, выпускаю пар и угощаю семью вкусным молочным блюдом.
В мультиварке Мулинекс
Мой рецепт для мультиварки Мулинекс рассчитан на 3 пропорции и отлично подойдет для завтрака.Ингредиенты:
Приготовление.
В рис с молоком кладу сахар, масло и немного соли, размешиваю в емкости мультиварки.
Включаю программу «Рис» или «Молочная каша».
Через 25 минут вкусная молочная разложена по тарелка и ждет едоков. .
Все быстро и просто, чудо-кастрюля Мулинекс работает, а я занимаюсь своими делами.
На молоке
Ингредиенты:Приготовление.
В кастрюле аккуратно размешиваю рис, молоко, сахар, соль.
Закрываю крышку, нажимаю кнопку «Рис» или «Молочная каша».
Через 25 минут молочное лакомство готово.
Как всегда, прогреваю тарелки. Проверено, что так вкуснее.
С изюмом
Есть небольшая хитрость. С удовольствием поделюсь с вами. Наверно, не все знают, что рис плохо разваривается в молоке, поэтому я провариваю его минут 5 –10 в большом количестве воды, которую потом сливаю и добавляю молоко. А можно сразу разбавить молоко водой.Мягкий и сладкий изюм очень подходит к нежному рису.
Ингредиенты:
Приготовление.
Чистовымытую крупу смешиваю в емкости мультиварки с промытым и отжатым изюмом.
Заливаю молоком, водой, добавляю сливочное масло, сахар и соль.
Перемешиваю и устанавливаю режим «Молочная каша».
Кто любит сладкое, может усилить вкус и добавить к изюму сухофрукты.
С тыквой
Тыква — вкусный и диетический продукт. В сочетании ее мякоти и риса получаю полезную для здоровья кашу с тыквой. Придется немного повозиться, чтобы очистить рыжую красавицу от толстой кожицы, но оно того стоит. Блюдо особенно хорошо в пост, только на воде, конечно.Ингредиенты:
Приготовление.
Очищаю тыкву от кожуры, нарезаю мелкими кусочками и складываю в емкость.
К тыкве добавляю рис, воду, молоко, сахар и соль.
3. Включаю режим «Молочная каша».
Интересные факты
В мире насчитывается более 10 000 сортов риса и для 2-х миллиардов человек он является главной пищей. Основные его сорта различают по длине. Есть длиннозерный, среднезёрный и более калорийный — круглозёрный. Шлифованный рис менее полезный, хоть и готовится быстрее. Пропаренный лучше приберечь для гарниров. Выбирать его я советую по виду.Виды и польза
Уже почти 300 лет рис не сходит со стола из-за своего вкуса и полезных свойств. Наши прабабушки варили кашу в обычных кастрюлях, а мы с вами будем пользоваться высокотехнологичной помощницей.Кроме белка там много аминокислот, жиров и углеводов. А еще он — кладезь минеральных веществ и витаминов. Так что даже те, кто не особо жалует рис, согласятся со мной, что кушать его просто необходимо.
Умная кастрюля мультиварка: особенности и возможности
Существует два вида этого умного электроприбора: мультиварка и мультиварка — скороварка. Отличие в том, что первый вид не удерживает пар внутри чаши в отличие от второго, поэтому в скороварке пища готовится быстрее.Выбираем мультиварку для себя
Какую выбрать мультиварку – пластиковую или металлическую, решать вам. Пластик и дешевле и легче металла. Чаша кастрюли сделана из алюминия, нержавейки или керамики и внутри имеет антипригарное покрытие.Поэтому с ней надо обращаться осторожно, не ронять и не царапать. В выборе объема формы ориентируйтесь на количество членов вашей семьи. Хорошо, когда в мультиварке много программ, тогда постигать различные способы приготовления в ней можно бесконечно.
Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!
alimero.ru
Рисовая каша в мультиварке. Вкусные рецепты
Безусловно, молочная каша рисовая в мультиварке – самый популярный рецепт для детей и взрослых, потому что среди всех молочных каш именно из риса получается самое вкусное блюдо, которое малыш будет уплетать с удовольствием. Рис можно брать длинозернистый или круглозернистый, главное, перед варкой его тщательно промыть, чтобы удалить весь мусор и пыль, содержащиеся в крупе. Желательно промывать 5-7 раз в проточной воде, пока она не станет прозрачной. Для взрослых можно посоветовать рецепт, как приготовить коричневый рис, который обладает уникальными свойствами.
Рисовую кашу можно готовить на воде, молоке, молочно-водной смеси. Можно добавлять сладкие ингредиенты в процессе приготовления или овощи. Каша может стать как самостоятельным блюдом на обеденном столе, так и прекрасным гарниром к мясу или рыбе. Конечно же, нельзя забывать про самый популярный рецепт среди старшего поколения – рисовая каша с тыквой станет незаменимым блюдом в осенний период.
В рацион питания ребенка можно вводить рисовую кашу с 5-6 месяцев в качестве прикорма.
Молочная каша рисовая в мультиварке
Молочно-рисовая каша в мультиварке готовится просто, потому что не надо следить за процессом готовки и помешивать кашу, чтобы она не пригорела. Необходимые ингредиенты: 100 грамм риса, 0,65 л молока (пять мультистаканов), три столовых ложки сахара, по вкусу соль.
Промытый рис засыпать в емкость мультиварки, добавить сахар, соль. Затем влить молоко и добавить сливочное масло. Все ингредиенты размешать. Мультиварку закрыть и установить режим «Рис». Для заданной программы время устанавливается автоматически – 25 минут, в процессе приготовления не желательно открывать крышку.
Спустя 20 минут кашу можно перемешать, но вы заметите, что рисовая каша на молоке получилась достаточно жидковатой. Далее надо поставить режим «Подогрев», мультиварка определяет время приготовления – 20 минут, но для того, чтобы каша дошла, достаточно и 15 минут.
Рисовая каша у вас получилась густая, а рис хорошо проварился, однако в тоже время он не разварился и не пригорел. Подавать к столу кашу можно с вареньем или полить ее сливочным маслом, можно добавить свежие фрукты или ягоды, например, необыкновенно вкусной будет каша с ягодами малины или с тертым яблоком.
Желательно готовить блюдо только на один прием пищи, небольшими порциями, ведь после подогрева каша уже не будет столь же вкусной.
Рисовая каша в мультиварке Панасоник
Рецепт рисовой каши в мультиварке пригодится тем хозяйкам, которые ищут интересные варианты для гарнира к вкусным мясным и рыбным блюдам, которые должны присутствовать на столе ежедневно. Гарнирный рис также имеет свои секреты приготовления, для начала надо купить рис – он должен быть круглозерный, хотя если у вас есть свои предпочтения, то подойдет бурый и длиннозерный рис.
Сначала отмерьте два полных мультистакана риса, высыпьте его в дуршлаг. Вставьте дуршлаг в миску, наберите холодной воды, чтобы промыть рис: аккуратно перемешивайте крупу, старайтесь не поломать зерна. Когда вода наберется до краев, вытащите дуршлаг из миски, слейте мутную воду. Таким образом, повторяйте процедуру, пока вода не будет прозрачной. Чаще всего, необходимо 5-7 промываний.
Теперь выложите рис в емкость мультиварки, тщательно разровняйте. Холодной воды в мультиварку вы должны налить до отметки, которая равна количеству мультистаканов крупы. В данном случае пропорция риса к воде составляет примерно 1 к 1. в данном рецепте не надо добавлять к рису масло или соль, после того, как крупа и вода окажется в чаше мультиварки, крышку надо закрыть и включить программу «Рис». Блюдо будет готово спустя 27 минут.
Когда гарнир вы разложите по тарелкам, можно его приправить соевым соусом или маслом. Рис получается слегка клейкий, плотный внутри, вкусный и ароматный.
Рис также необходимо варить рис без приправ и масла, если вы собираетесь готовить сладкие детские суши. Предварительно крупу надо тщательно промыть, менять воду надо 7-10 раз, чтобы она стала совершенно прозрачной. После чего рис надо сложить в чащу мультиварки. Что касается пропорций, то 250 грамм риса соответствует двум мультистаканам, когда вы высыпите его в чашу, то он будет доходить до отметки 160. Воды надо влить также два мультистакана, чтобы в мультиварке уровень жидкости дошел до отметки 1/2.
Рис можно готовить на быстром режиме, но не забывайте, что рецепт суши для детей дошкольного возраста также требует специальной заправки, которая уберет молочный вкус крупы. Соус делается таким образом: из расчета на один мультистакан надо взять столовую ложку рисового уксуса, чайную ложку сахара, пол чайной ложки соли. Все ингредиенты надо тщательно перемешать, чтобы соль и сахар растворились. Затем добавить соус в готовый рис и ждать пока он остынет, чтобы приступить к дальнейшему приготовлению.
Рецепт рисовой каши в мультиварке
Рисовая каша в мультиварке Редмонд с овощами – прекрасный гарнир и самостоятельное блюдо, которое подойдет для детей от трех лет и взрослых. Для приготовления вам понадобится рис (200 грамм), морковь (200 грамм), цветная капуста (100 грамм), брокколи (100 грамм), стручковая фасоль (100 грамм), зеленый горошек (100 грамм), болгарский перец (2 шт.), кабачок (1 шт.), чеснок (5 зубчиков), соль, пряности. Вообще, рис с овощами в пароварке или мультиварке предполагает различное сочетание овощей, все зависит от ваших предпочтений, вы также можете использовать свежезамороженные овощи.
Рисовая каша в мультиварке Панасоник должна готовиться только из промытого риса, сначала выкладывается крупа в емкость мультиварке. Далее выкладываются овощи, их надо предварительно промыть и нарезать: морковь можно порезать мелкими кубиками, цветную капусту и брокколи разделить на мелкие соцветия, а ножки также нарезать кубиками, стручковую фасоль порезать на кусочку по 1,5 см, перец болгарский надо нарезать соломкой, кабачок – кубиками. Нарезанные овощи выложите в мультиварку и перемешайте с рисом. Теперь добавьте перец и соль, можно использовать и другие любимые пряности.
В чашу мультиварки надо влить воду так, чтобы она покрыла крупу на полпальца. Рис можно готовить в мультиварке в режиме «гречка», если отсутствует на вашей модели режим «рис». Перед подачей на стол надо заправить рисовую кашу маслом оливковым, посыпать сверху рубленой зеленью.
Рис прекрасно сочетается со многими овощами: баклажанами, грибами, луком, даже картофелем, кукурузой, поэтому не бойтесь экспериментировать, добавляя новые ингредиенты, которые понравятся вашим деткам.
Возьмите один стакан длинозеристого риса, небольшую луковицу и морковку, половину сладкого перца (можно брать замороженные овощи), растительное масло (используется для обжарки овощей), специи для плова. Этот рецепт отличается от предыдущего тем, что в нем используется функция обжарки. Надо порезать лук, на крупной терке потереть морковь. Затем мультиварку ставим на режим «Выпечка», добавляем растительного масла на дно чаши, и обжариваем лук при закрытой крышке в течение 7 минут. Спустя это время добавляем морковь, обжариваем еще в течение 5 минут, затем добавляем мелко нарезанный перец болгарский. Тщательно перемешиваем и оставляем тушиться 7-9 минут. За время приготовления овощей надо промыть рис, а затем всыпать его в мультиварку, но нельзя перемешивать. Также в емкость мультиварки надо добавить два стакана воды, соль и специи. Варить рисовую кашу в мультиварке надо в режиме «Гречка». Можно готовить данное блюдо и без предварительного обжаривания овощей, тогда необходимо установить режим «Плов», уложить сырые овощи на дно, сверху всыпать рис.
Каша рисовая в мультиварке Поларис
Фруктовая каша рисовая в мультиварке Поларис готовится по рецепту плова с сухофруктами, в этом случае полностью на ваше усмотрение остается вопрос, а надо ли добавлять мясо в блюдо или можно просто приготовить вегетарианский сладкий плов. Данный рецепт пришел на нашу кухню из Индии, поэтому в блюдо добавляется разнообразие специй – корицу, шафран, гвоздику, кардамон. Плов получается очень ароматным и сладким.
Для рецепта понадобится стакан круглого риса, небольшое яблоко, курага, изюм, чернослив, два стакана воды, масло оливковое, сахар и соль по вкусу. Сначала в чашу мультиварки надо налить немного масла оливкового. Яблоко надо порезать кубиками, тщательно вымыть сухофрукты, а курагу и чернослив измельчить.
В мультиварку положить яблоко, изюм, чернослив, курагу. Добавить стакан предварительно промытого риса и влить два стакана воды, добавить соль и тщательно перемешать. Теперь надо установить режим «Плов» и дать блюду необходимое время на приготовление, звуковой сигнал оповестит вас о том, что приготовление закончилось.
А можно приготовить кашу с добавлением только одного фрукта, например, рис с черносливом для детей получается невероятно вкусным. Для плова с черносливом надо взять куриную грудку, два стакана проваренного риса, четыре стакана воды, одну морковь, одна луковицу, соль, специи для плова, головка чеснока, шесть штук чернослива, столовую ложку растительного масла.
Сначала надо установить режим «Выпечка» и закрыть крышку на 3 минуты. Налить в чашу масло растительное. Добавить натертую морковь и порезанный лук. Закрыть крышку мультиварки.
За это время нарезать кубиками куриное филе. Добавить мясо к овощам (филе выделяет сок, поэтому получится тушение), перемешать, закрыть крышку. Затем надо промыть пропаренный рис, порезать чернослив. Выключить режим «Выпечка», открыть крышку, перемешать.
Добавить рис и воду, посолить, поперчить, добавить специи для плова, и выложить чернослив. В середину вставить головку чеснока. Закрыть крышку мультиварки, установить режим «Плов», и ждать сигнала, который завершит ожидание вкусного блюда.
Рисовая каша в мультиварке Редмонд
Если вы знаете, как приготовить рисовую кашу в мультиварке, чтобы она получилась рассыпчатой, то вы обеспечите вкусный и полезный гарнир ко всем блюдам, например, можно приготовить котлеты из индейки на пару с гарниром из риса, или запеченную рыбу. В кастрюле вы никогда не получите такой рассыпчатый рис, но, безусловно, и для рецепта в мультиварке надо подбирать правильно сорт риса, в данном случае – это круглозернистый рис. Вам понадобится две мерные чаши риса, одна столовая ложка морской соли, чайная ложка соли поваренной, четыре мерные чаши горячей воды, 40 г масла сливочного.
Рис обязательно надо промыть холодной водой, пока в емкости не будет прозрачная вода, добавить одну столовую ложку морской соли, размешать и оставить на 30 минут. Спустя полчаса воду слить и высыпать в чашу мультиварки. Теперь рис стал белоснежным. Для приготовления риса надо налить четыре чашки горячей воды в мультиварку, высыпать одну чайную ложку соли. Установить режим гречка или, если есть, специальный режим для приготовления риса. По поверхности уже готового риса надо выложить кусочки масла сливочного. Такая рисовая каша будет идеальна в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду.
pitanierebenka.ru