Удача сорт картофеля – описание сорта, особенности выращивание и ухода, отзывы

Содержание

Картофель удача — характеристика сорта

На территории России культивируется свыше 400 сортов картофеля как российской, так и зарубежной селекции. Один из них — Удачу — выращивают по всей стране уже больше 30 лет.

Блок: 1/6 | Кол-во символов: 172
Источник: https://dacha.help/ovoshchi/sort-kartofelya-udacha

Блок: 2/12 | Кол-во символов: 2
Источник: https://kartofell.ru/kartofel-udacha/

Из истории создания сорта

Сорт Удача выведен из картофеля Вильня и Анока специалистами Всероссийского научно-исследовательского института им. А.Г. Лорха. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, сорт включён в 1994 г.

Выращивается на сельхозпредприятиях, в фермерских хозяйствах, на садово-огородных участках. За сохранностью и чистотой сорта следят более 60 оригинаторов по всей стране.

Сорт Удача — достижение отечественных селекционеров

Картофель Удача рекомендован к выращиванию в таких регионах, как:

  • Северо-Западный,
  • Центральный,
  • Волго-Вятский,
  • Центрально-Чернозёмный,
  • Северо-Кавказский,
  • Средневолжский,
  • Уральский,
  • Дальневосточный.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 697
Источник: https://dacha.help/ovoshchi/sort-kartofelya-udacha

Видео

Урожайность и товарный вид клубней сорта «Удача» можно оценить, посмотрев следующее видео:

Об авторе:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 928
Источник: https://ogorodum.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Описание

Сорт подходит для летне-осеннего потребления и хранения, относится к числу ранних (период вегетации от всходов до технической спелости составляет 65-80 дней). За счет интенсивного налива клубней продукцию товарного качества получают уже после 45-го дня.

Кусты средней высоты, полураскидистые, с объемной надземной частью. Ботва мощная, стебли достаточно устойчивы к полеганию, густо покрыты листьями темно-зеленого цвета. Лист матовый с крупными долями. Соцветия состоят из нескольких цветков среднего размера с белоснежными венчиками. Лепестки цветов (чашелистики) заметно отогнуты книзу. После обильного непродолжительного цветения на растениях образуются ягоды с семенами. Световой росток имеет сферическую форму и красно-фиолетовую окраску у основания.

Характеристики клубней

Клубни товарного качества довольно крупные: набирают массу 120-250 г; по форме в основном овальные (недлинные) или округлые.

Клубни достаточно ровные с небольшим количеством мелких и неглубоких глазков, хорошо заметных из-за темной (коричневой, сероватой или красноватой) окраски. Кожура гладкая, слегка сетчатая, тонкая, что обеспечивает малое количество отходов при механической очистке. Цвет кожуры варьируется от светло-кремового или желтоватого до бежевого. Мякоть сырых клубней белая, в процессе термической обработки приобретает легкую желтизну, не разваривается. У клубней на этапе пучковой (молочной) спелости мякоть очень нежная, у зрелых – плотная, слабо-мучнистая, водянистая.

После варки клубни остаются целыми, хорошо режутся. Картофель «Удача» по характеристикам развариваемости относят к типу А/В.

Содержание крахмала невысокое – 12-14%. Сорт считается универсальным по кулинарному назначению: подходит для приготовления салатов, пюре, варки в очищенном виде и в кожуре («в мундире»), запекания, жарки, тушения.

К достоинствам клубней данного сорта относятся:

  • устойчивость к механическим повреждениям, например ударам, и последующим посинениям мякоти;
  • высокая товарность внешнего вида – 85-96% от общего урожая;
  • возможность транспортировки и хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Коэффициент сохранности составляет 88-97%. Период покоя у клубней сорта «Удача» имеет среднюю продолжительность: 159-197 дней (от 1 до 5 баллов по 9-балльной шкале).

Продолжительность периода покоя клубней зависит от плотности почв и погодных факторов (количества осадков, температур воздуха и почвы на глубине 10-15 см) во время вегетации, а также от условий хранения (температурного режима и влажности). Сорт характеризуется холодостойкостью, клубни готовы к активному прорастанию при +10 ℃.

Урожайность

Сорт отличается стабильными показатели урожайности: в среднем 420-430 ц/га.

Важным в описании сорта картофеля «Удача» является то, что по результатам полевых испытаний максимальная его урожайность составляет 450-500 ц/га, при этом товарный урожай ранней продукции после первой копки на 45-й день вегетации достигает 180-200 ц/га. С каждого куста получают до 1,5-2 кг клубней. Урожайность сорта практически не зависит от типа почвы и отличается стабильностью при неблагоприятных условиях (жаре, засухе, переувлажнении).

Устойчивость

Картофель сорта «Удача» достаточно устойчив к распространенным заболеваниям:

 Заболевания Степень устойчивости 
Рак картофеля (D1) Высокая
Ризоктониоз Высокая
Фитофтороз ботвы Умеренная
Фитофтороз клубней Средняя
Парша обыкновенная Средняя

К недостаткам сорта относятся его восприимчивость к нематодам (бледной и золотистой цистообразующей), грибковым поражениям ботвы (альтернариозу и фитофторозу), а также подверженность атакам вредителей.

Особенности выращивания

Так как сорт культивируется достаточно давно, посадочный материал у многих огородников имеет высокую степень вырождения, страдает сильной зараженностью вирусными заболеваниями и бактериальными гнилями. Об оздоровлении сорта и производстве качественного семенного картофеля расскажет следующий видеосюжет:

Под посадку картофеля рекомендуется отводить участки, на которых перед этим росли бобовые культуры или сидераты, обогащающие почву азотом и угнетающие рост сорняков (фацелия, люпин, горчица, рапс яровой и др.).

При посадке картофель нельзя чередовать с другими пасленовыми культурами (томат, баклажан, перец), так как они подвержены ряду общих заболеваний.

Семенной материал требует предварительного прогрева после извлечения из холодных хранилищ. Его заранее выносят в теплое помещение или раскладывают на 2-3 дня под солнечным светом. В противном случае прорастание затянется, что приведет к отсрочке формирования урожая. Сажать пророщенные клубни начинают в конце апреля — середине мая. Основным показателем для выбора оптимального времени посадки считается температура почвы, которая должна быть не ниже 6-8 ℃.

Согласно отзывам, картофель «Удача» хорошо реагирует на умеренный полив в междурядьях и внесение комплексных (азотно-фосфорно-калийных) минеральных либо органических удобрений.

Денис, 42 года, г. Магадан

Чтобы побаловаться ранней молоденькой картошкой сорта Удача, мы предварительно проращиваем клубни в условиях защищенного грунта. Семенной картофель сажаем в ящики, наполненные опилками, обильно поливаем и оставляем в теплом светлом помещении. Сформированную рассаду в возрасте 2 недель высаживаем в открытый грунт. Для защиты от весенних заморозков на почве рассаду на первых порах укрываем пленкой.

Наталья, 36 лет, республика Мордовия

Несмотря на известность сорта Удача, вкус у этой картошки посредственный. Похоже, она у нас совсем выродилась: урожай небольшой, хранится недолго, даже до нового года не долеживает. В следующем году планируем посадить сорт Фаворит, который вроде бы та же Удача, но улучшенная.

Игорь, 51 год, г. Псков

Все сорта картошки, которую мы выращиваем, стараемся обновлять каждые 3 года. С нашей любимой Удачей сейчас основная трудность в том, чтобы найти качественный посадочный материал. Если заказывать в интернете, то пересылка обходится дороже, чем сама картошка! По вкусу она нам очень нравится – белая, не разваривается, не мыльная и не очень клейкая. Отлично подходит для жарки и для других видов готовки.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 6147
Источник: https://ogorodum.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля «Удача» в мешках

Картофель Удача обладает большим числом преимуществ перед другими ранними сортами отечественной селекции:

  • устойчивость к холоду. Клубни начинают активно прорастать уже при 10 градусах тепла, а ростки нормально развиваются в условиях прохладной пасмурной погоды. В центральных регионах высаживать данный сорт можно в последних числах апреля, а в северных сроки посадки приходятся на середину мая;
  • быстрое формирование урожая. Уже через 40-45 дней после всходов молодые клубеньки можно употреблять в пищу. Они имеют массу 60-80 г и очень нежный приятный вкус. На 60-й день вегетации урожайность клубней достигает 20-25 тонн с гектара;
  • устойчивость к заболеваниям. Сорт не восприимчив к парше, ризоктониозу, раку картофеля и морщинистой мозаике. Вирусными инфекциями поражается достаточно редко;
  • хорошая лежкость. Несмотря на раннее созревание, клубни способны храниться до нового урожая, если им создать оптимальные условия для зимовки. При хранении картофель почти не теряет товарного вида и остается таким же вкусным, как и в период сбора;
  • стойкость к механическим повреждениям. Этот картофель идеально подходит для механической уборки и транспортировки, что имеет большое значение при выращивании на продажу;
  • высокие вкусовые характеристики. Мякоть в меру плотная, не водянистая, хорошо держит форму при жарке и запекании, подходит для приготовления пюре. Судя по многочисленным отзывам, картофель Удача можно отнести к самым вкусным сортам.

Картофель Удача обладает отличными потребительскими свойствами

Что касается недостатков: этот сорт нередко поражается фитофторой, золотистой нематодой и альтернариозом, что негативно сказывается и на количестве, и на качестве клубней. Кроме того, картофель плохо переносит загущенность рядов. При посадке в непрогретую землю корневая система развивается медленно, и клубни вызревают недели на 2 позже стандартного срока. Если соблюдать агротехнику и правильно ухаживать за картошкой, с указанными недостатками вы никогда не столкнетесь.

Блок: 4/6 | Кол-во символов: 2038
Источник: https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kartofel-udacha-xarakteristika-sorta.html

Блок: 5/12 | Кол-во символов: 1
Источник: https://kartofell.ru/kartofel-udacha/

Выращивание и уход

Как упоминалось — картофель Удача произрастает в любых видах почвы. Для того, чтобы в сезон урожая собрать хорошие клубни, почву необходимо подготовить с осени. Наилучшими предшественниками данного овоща являются бобовые, огурцы, капуста и бахчевые культуры.

Не рекомендуется сажать картофель в одном и том же месте несколько лет подряд. Таким образом почва накапливает вредителей, с которыми бороться с каждым годом будет сложнее.

Как подготовить почву

Чтобы клубни хорошо разрастались, земля должна быть рыхлой и мягкой. Для этого необходимо вскопать участок осенью и внести азотные удобрения.

Посадка

Перед посадкой посевной материал обрабатывают калием. После этого картофель следует хорошо просушить и оставить для проращивания.

Посадка картофеля производится по стандартной схеме. Клубни размещаются на расстоянии 20 см, между рядом не менее 35 см.

В каждую лунку необходимо вносить по 100 г перепревшего компоста, который смешивается с древесной золой 1:1. Сажать овощную культуру необходимо с учетом всех правил посадки.

Уход

Если прогнозируют заморозки, такой картофель необходимо укрыть, но это только в том случае, если на растении начали появляться первые листочки.

Уход за картофелем осуществляется с выполнения таких правил:

  • своевременная прополка от сорняков;
  • рыхление почвы вокруг куста;
  • осуществление самостоятельного полива при сильной и длительной засухе.

Подкормка

Картофель сорта Удача очень любит азотные удобрения. Вносить подкормку рекомендуют во время рыхления, внимательно следя за тем, чтобы состав не попал на листья и ствол.

Для подкормки картофеля можно использовать древесную золу, яичную скорлупу .

Борьба с болезнями и вредителями

При повышенной влажности, картофель Удача легко поражается фитофторозом корней. Поэтому, для тех, кто занимается выращиванием данного сорта рекомендуется всегда иметь при себе специальные фунгициды, такие как: Максим, Ридомил Голд, Метаксил и другие.

А вот борьба с колорадским жуком гораздо сложнее. Обычно опытные дачники уничтожают вредителя вручную, используя для опрыскиваний народные средства.

Регулярное опрыскивание ботвы специальным составом снизит риск поражения растения грибком, избавит от насекомых вредителей.

Картофель Удача абсолютно несложный в уходе сорт — не боится засухи, частично устойчив к насекомым вредителям. Выбирать этот сорт на посадку или нет — решать только дачнику, возможно, для кого-то его специфический вкус покажется даже изюминкой.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2455
Источник: https://glav-dacha.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta/

Болезни и вредители

Сорт картофеля Удача устойчив к самым различным заболеваниям, но поражается фитофторозом, также его атакуют стеблевая нематода, колорадский жук, медведка и другие вредители.

Болезни и вредители сорта Удача и методы борьбы с ними — таблица

Болезни и вредители, характерные для сорта Удача — фотогалерея

Сбор урожая Удачи начинается уже после 40–45 дней после высадки. Молодой картофель вкусный, белый или желтоватый после отварки.

Основной сбор начинается в августе, когда ботва практически высыхает. Именно это служит сигналом для фермера или дачника.

Сбор урожая картошки начинается в августе

Прежде чем закладывать урожай на зимнее хранение, картофель нужно как следует просушить. Делают это в продуваемом помещении или на свежем воздухе, но не под палящими лучами солнца.

Картофель Удача существует уже не одно десятилетие. И судя по его характеристикам будет востребован ещё долгие годы. Данный сорт является замечательным вариантом для выращивания на приусадебных участках и в агрокомплексах.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 1012
Источник: https://orchardo.ru/19137-kartofel-udacha-vyrashhivaem-rannespelyj-sort.html

Борьба с вредителями и заболеваниями

Сорт отличается хорошей устойчивостью к болезням, но отдельных заболеваний стоит опасаться.

Фитофтора

Проявляется появлением пятен темно-серого цвета на листьях и стеблях. Болезнь поражает все растение вплоть до клубней. Они начинают загнивать.

Профилактикой от фитофторы могут служить:.

  • Соблюдение севооборота.
  • Пропалывание и удаление сорняков.

До появления цветков всходы обрабатывают Ридомилом (25 г на 10-литровое ведро воды). После появления цветков используют средство Хом (на 10-литровое ведро 30 г). Если обнаружены пораженные растения, их нужно немедленно выкопать и уничтожил.

Стеблевая нематода

Растение, пораженное нематодой, отличается повышенной кустистостью. Листья окрашены бледнее, чем это характерно для сорта. На клубнях появляются пятна. Профилактика: добавление древесной золы при посадке. Если обнаружены пораженные растения, их нужно выкопать и уничтожить.

Колорадский жук

На растениях, пораженных жуком, клубни формируются хуже, чем на здоровых. Помогает посадка рядом с картошкой растений с сильным запахом (календула, укроп). Помогает обработка такими средствами, как Карате, Корадо, Танрек и т. д. Перед применением препаратов необходимо тщательно изучить инструкцию. И, конечно, помогает испытанный сбор жука вручную. Неплохая защита от жука – добавление в лунки при посадке древесной золы.

Большая часть отзывов о сорте – положительная.

Игорь, Иркутская обл.

Два года подряд сажаем сорт «Удача». Главная характеристика – лежкость, вкус, и урожайность – на «отлично». Даже на торфяно-песчаных почвах растет замечательно. Из всех сортов, которые пробовал сажать, этот, пожалуй, лучший.

Семен, г. Омск

«Удача» — белый, очень красивый сорт. Лучше подходит для жарки, и чтобы в духовку запечь. В вареном виде больше «цыганка» нравится. Еще одно преимущество – клубни формируются и созревают быстро. Раньше гораздо, чем другие сорта.

Юлия, г. Новосибирск

Сорт «Удача» действительно оказался удачным. Купила посадочный материал случайно и ни на минуту не пожалела. Что называется, сорт, испытанный годами. И, наверное, еще долго останется актуальным. Картофель ранний. Во второй половине июня уже вовсю копаем его на еду. Вкусовая характеристика клубней вполне «на уровне»

Леонид, Московская обл.

В прошлом году купил на рынке картошку сорта «Удача» на посадку. Много читал о картофеле «Удача»: описание сорта, фото, отзывы. Решил попробовать сие чудо. Покромсал клубни экономно. Сколько глазков, столько и частей получилось. Соседка по даче посоветовала перед посадкой частички в золе обвалять. Ну, она плохого не посоветует, человек с большим опытом. Обвалял, прорастил, посадил. Всходы получились дружные. Не поленился прорыхлить, когда появились всходы. Окучивал дважды. С колорадским жуком пришлось повозиться. Химию никакую не использовал, хотелось чего-то «натюрель». Применял народное средство (подсолнечное масло, разведенное в воде). После первой обработки жук, похоже, не понял, что ему здесь не рады. После второго опрыскивания до него что-то дошло, и он исчез не прощаясь. Урожай получился хороший. Хранятся клубни тоже неплохо. Вкус понравился.

Руслан, г. Ижевск

У меня с «Удачей» немного неудачно получилось. Сорт рекомендовали как стабильный, урожайный и в плане ухода не очень сложный. Винить некого: прозевал фитофтору, она разыгралась вовсю. Было много больных растений, так что ни о каких рекордных урожаях речь не идет. На будущее учту, отказываться от сорта оснований нет.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 3455
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-udacha.html

Стоит ли выбирать картофель Удача? Отзывы фермеров

Универсальный по своей приспособляемости сорт «Удача» обладает многими достоинствами: его можно высаживать почти в любую почву (хотя предпочтительнее чернозем), он устойчив к болезням и вредителям. По отзывам фермеров — этот сорт удобен для выращивания, а его вкус раскрывается при любом способе приготовления. Рассыпчатая мякоть отлично подойдёт для пюре. Аппетитно и вкусно выглядит, пожаренный ломтиками. Мякоть молодой картошки очень нежная. Разительно негативных отзывов мы не нашли ни в сети, ни
Внимание! Отзывы взяты из открытых источников: тематические форумы и социальные сети, написаны реальными людьми и стоят Вашего внимания.

Андрей Картофель «Удача» понравился своей урожайностью и отличным вкусом. Но для длительного хранения не подходит, быстро вянет. У нас не долежал даже до новогодних праздников.

Татьяна Уже несколько лет высаживаем только этот сорт. Земля у нас довольно влажная, но гнилой картошки ни разу не было. Вкусовые качества очень хорошие. Блюда нравятся всей семье. Варить одно удовольствие, не разваривается. Отлично хранится зимой, не вянет, не замерзает.

Сергей Купил картофель «Удача» в магазине «Сад и огород» по совету бабушки. Оказалось, что не ошибся. Выбор оказался очень удачным. Каждый плод ровный, мало глазков, не разваривается. Картофель просто отличный в жареном виде. На самом деле, этот сорт ранний, мы его копаем уже со второй половины июня.

Валентина Мне с картошкой не повезло. Хоть написано, что она достаточно устойчива к вредителям и болезням, у меня заразилась паршой. Перед посадкой удобрила землю навозом, и картошка оказалась больной. Пришлось впоследствии на участок вносить доломитовую муку и менять сорт.

Блок: 11/12 | Кол-во символов: 1718
Источник: https://kartofell.ru/kartofel-udacha/

Выводы

Картофель «Удача» благодаря высоким характеристикам, имеет своих поклонников. Этот ранний сорт ещё в начале лета начинает радовать огородников свежим урожаем. Его хорошие свойства адаптации к разным почвам позволяют высаживать его в сухой грунт или во влажный. Вкусовые качества и отличное хранение в зимний период делают сорт «Удача» очень удачным вложением средств, сил, времени как на дачном участке, так и для больших агрокомплексов.

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 446
Источник: https://kartofell.ru/kartofel-udacha/

Кол-во блоков: 14 | Общее кол-во символов: 21284
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://dacha.help/ovoshchi/sort-kartofelya-udacha: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 869 (4%)
  2. https://ogorodum.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 7075 (33%)
  3. https://svoimi-rykami.ru/ychastok/rassada/kartofel-udacha-xarakteristika-sorta.html: использовано 2 блоков из 6, кол-во символов 4251 (20%)
  4. https://glav-dacha.ru/kartofel-udacha-opisanie-sorta/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 2455 (12%)
  5. https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-udacha.html: использовано 1 блоков из 8, кол-во символов 3455 (16%)
  6. https://kartofell.ru/kartofel-udacha/: использовано 4 блоков из 12, кол-во символов 2167 (10%)
  7. https://orchardo.ru/19137-kartofel-udacha-vyrashhivaem-rannespelyj-sort.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 1012 (5%)

alt-zem.org

характеристика и описание сорта, правила посадки и ухода

Картофель сорта Удача – раннеспелый. Прекрасный товарный вид. Пользуется популярностью среди дачников, а также спросом у покупателей.

Характеристика и описание картофеля сорта Удача

Картофель сорта Удача появился в 1994 году в ГНУ ВНИИКХ им.А.Г.Лорха. Селекционеры создали неприхотливый, высокоурожайный, приспособленный к разным климатическим условиям и грунту сорт.

Клубни сорта Удача по описанию округлые или овальные, с небольшим количеством глазков. Кожица – тонкая и гладкая. Окраска кожуры: желтоватая или коричневая.

Куст средней высоты, с густой темно-зеленой листвой. Цветы – белые, чашелистики отогнуты к низу. Обильное цветение сорта.

Мякоть клубнеплода — белая, плотная. При варке желтеет.

Вес клубня достигает 90 – 130 г. Вегетационный период длится 70 – 80 дней.

Вес клубня Удачи — 90-130 грамм

Характеристика:

  • раннеспелый;
  • высокоурожайный;
  • засухоустойчивый;
  • устойчив к полеганию;
  • лёжкий;
  • с прекрасными вкусовыми качествами.

Кроме того его отличают:

  • число клубней с 1 культуры – 10-15;
  • крахмалистость – 12 – 14%;
  • урожайность с 1 куста – 1,7 кг;
  • урожайность с 1 га – 1,5 т;
  • товарность – 88-97%.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства:

  • невосприимчивость к низким температурам. Прорастание клубней начинается при температуре +10.
  • быстрое завязывание клубней. Через 45 дней ранний картофель копают для приготовления пищи. Имеет приятный вкус.
  • созревание в короткие сроки;
  • невосприимчивость ко многим болезням. Не поражается вирусными заболеваниями.
  • устойчив к механическим повреждениям. Особенно при сборе и транспортировке.
  • высокоурожайность;
  • лёжкость.

Одно из достоинства сорта Удача — устойчивость к механическим повреждениям

Среди недостатков: восприимчивость к фитофторе и стеблевой нематоде, требовательность к почве. — История выведения

Подготовка семенного материала

За 2-3 недели до посадки проращиваем семена на свету. Посадочный материал помещают в ящики или на брезент одним слоем, давая доступ естественному освещению. На свету клубни зеленеют, что в дальнейшем положительно отзывается на росте и невосприимчивости к болезням.

Перебираем и сортируем картофель, отбраковываем больные, некондиционные клубни. Отбираем качественный посадочный материал.

Выбираем клубнеплоды среднего размера. Большие клубни разрезаем на две части, чтобы на каждой половине было, как минимум, 3 – 4 ростка.

Посадка

В конце апреля – начале мая высаживают картошку в землю. Высадка корнеплодов в холодный грунт снижает урожайность в 2 раза. Оптимальная температура грунта для семян составляет 10 градусов тепла.

Семена сорта Удача высаживают в грунт в конце мая

Для картошки существует свое проверенное веками правило: сажают не раньше, чем распустятся листья на березе, но не позднее, чем зацветает черемуха.

Картофель сорта Удача неприхотлив к грунту. Растет на разных типах почвы: глинистых и супесчаных, черноземах и суглинках.

Участок подготавливают с осени, вносят органику. Предшественники для культуры – капуста, огурцы, бахчевые культуры. Не высаживать картофель на огороде после томатов, потому что они принадлежат к одному семейству пасленовых.

Весной перед посадкой повторно перекапывают почву, вносят золу и минеральные удобрения.

Созревание в короткие сроки

Имеется действенный способ получения ультрараннего урожая. Берут ящик с торфом или опилками, поливают водой и высаживают семенные клубни. Сформировавшееся растение высаживают на грядку через две недели. Однако огородники пользуются этой трудоемкой технологией редко.

Проращивание клубней в опилках для раннего урожая
На глинистых почвах используется посадка в гребни

На глинистых почвах используют посадку на гребнях. Семенной материал высаживается в гребни, высота которых достигает 20 см. Интервал между ними составляет 60 см. Эта технология улучшает прогрев семян, воздухопроницаемость.

На черноземах применяется гладкая посадка. Семена высаживают на глубину 5-7 сантиметров. Почву не прикатывают, а боронуют граблями.

Вегетационный период урожайности длится примерно 75-90 суток. Однако уже на 45 лень после посадки, можно снимать урожай. Для еды, выкапывать кусты можно уже в конце июня.

Данный сорт имеет большой урожай, с одного куста возможно собрать от 12-20 клубней картофеля, что составляет 1-2 кг.

Полное созревания картофеля «Удача» наступает после того, как ботва становится желтой.

Следует помнить, что у зеленого куста, клубни находятся еще в стадии развития. Обязательно после сбора, картофель нужно подсушить в тени.

После сбора сорт Удача нужно подсушить в тени

Схема и время посадки

Температура воздуха и прогрев почвы – главные показатели высадки картофеля в грунт.

Картофель сорта Удача высаживается по схеме 20 х 60 см. В каждую ямку вносят золу и перегной. С появлением всходов окучивают, чтобы уберечь от перепадов температуры. Используется также укрывной материал. Второе рыхление проводят, когда ботва достигает высоты 20 см.

Рыхление почвы, прополка сорняков – агротехнические приемы в уходе за картофелем. Рекомендуется рыхлить грунт после дождя, чтобы улучшить доступ кислорода к корневой системе растений.

Удобрения и полив

Подкормка культуры проводится при появлении всходов, в период бутонизации и цветения.

При первой подкормке вносится по 1 столовой ложке мочевины и птичьего помета,0.5 литра коровяка на 10 л воды. Второй раз растения подкармливают сульфатом калия (1ст.л.) и древесной золой (2-3ст.л.) из расчета на ведро воды. Во время цветения используют 2 столовые ложки суперфосфата и 1 стакан коровяка на ведро жидкости. Расход раствора на куст – 500 мл.

Подкормка картофеля

Внесение хлористых и калийных удобрений в больших дозах вызывает образование клубнеплодов, склонных к потемнению мякоти.

Картофель сорта Удача нетребователен к поливу. При неблагоприятной погоде (засухе, жаре) участок поливают, используя дождевую или отстоявшуюся водопроводную воду. Обязательно рыхлят после полива.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Картофель сорта Удача невосприимчив ко многим заболеваниям, но подвержен фитофторе и стеблевой нематоде.

Повышенная влажность, густота картофельных посадок – причины развития фитофтороза. Признаки заболевания: появление темных пятен на листьях и стеблях, загнивание клубней.

Меры профилактики: регулярная прополка, смена севооборота. Методы борьбы: обработка медьсодержащими препаратами типа бордоской жидкости или хлорокиси меди. Применяются в любой фазе роста растения. Пораженные листья и кусты уничтожают.

Темные пятна на листьях — признак фитофтороза

Стеблевая нематода характеризуется бледными листьями, утолщение стеблей культуры, кустистостью и темными пятнами на клубнеплодах. Для предупреждения заболевания при в лунку вносят столовую ложку золы при посадке. Больные культуры убирают.

В борьбе с колорадским жуком применяют как химические препараты, так и народные средства.

  • Зола. Опрыскивание смесью золы (2 л) с хозяйственным мылом (кусок) на ведро воды.
  • Полынь горькая. В ведро с горячей водой добавляют 300 г травы, стакан золы и настаивают 3 часа.
  • Тополь. Наполнить листьями половину ведра, залить водой, кипятить 15 минут. Долить до 10 л, настоять 3 дня.
  • Отпугивающая «болтушка». В ведре жидкости размешивают по 300 г соды и дрожжей, опрыскивают растения 1-2 раза в неделю.
  • Колорадский жук против себя. Наполняют 500 мл банку вредителями, высыпают в 10-литровую емкость, заливают водой, плотно закрывают. Через неделю настой применяют в соотношении 1:2.

Колорадский жук против себя — настой из собранных вредителей в бутылке с водой

Сбор и хранение урожая

Копка картошки начинается через полтора месяца после посадки. Сигнал для массовой уборки в августе – высыхание ботвы.

Перед закладкой на хранение корнеплоды просушивают, сортируют. Хранят в погребе, подвале при температуре от + 2 до + 5 градусов.

Сорта Вильня и Анока составили основу картофеля сорта Удача. Картофель сорта Удача – превосходный вариант для огорода.

profermu.com

Сорт картофеля Удача: фото, отзывы, описание, характеристики.

Результат селекционной работы ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА им. А. Г. ЛОРХА — «Удача» является гордостью российской селекции сельскохозяйственных культур и представляет собой раннеспелый адаптированный к различным видам почвы сорт картофеля столового назначения. Дальневосточный, Волго-Вятский, Северо-Западный, Средневолжский и Центрально-Черноземный — наиболее рекомендуемые для возделывания данного сорта территориальные регионы, но благодаря своей высокой приспосабливаемости к различным природно-климатическим условиям и хорошей устойчивости к засухе и жаре, данный картофель способен обеспечивать гарантированно высокий урожай (порядка 40 — 45 т/га) и в других почвенно-климатических зонах.

Сорт устойчив к переувлажнению, мокрым и сухим гнилям, раку, парше, мозаичным вирусам, фитофторозу клубней, ризоктониозу, механическим повреждениям. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде, альтернариозу и фитофторозу по ботве.

Побеги ботвы картофеля Удача представляют собой средней высоты, раскидистый, сильнооблиственный куст, с матовыми листьями темно-зеленого цвета. Им свойственно редкое ягодообразование. Цветки — белого цвета, средних размеров, чашелистики сильно изогнуты книзу. Световой росток — сферической формы с красно-фиолетовым основанием.

Достаточно крупные, округло-овальные, слегка притупленной формы клубни этого картофеля имеют тонкую, гладкую на ощупь кожицу бело-кремового цвета, покрытую немногочисленными очень мелкими ростками. Мякоть клубней — белого цвета с содержанием крахмала 12 — 14%. При использовании хлористых и калийных удобрений замечено потемнение мякоти в процессе варки клубней.

Сорт картофеля Удача отличается хорошей урожайностью и позволяет собрать от 10 до 15, а иногда даже и до 20 клубней, обладающих весом 100 — 150 грамм, с каждого здорового куста. Максимальная урожайность данного сорта, полученная при проведении государственных испытаний, составила более 45 тонн товарного картофеля с одного гектара, а средняя 42 — 43 тонны отборного картофеля также с каждого гектара возделанной земли. Вегетационный период этого сорта составляет от 80 до 90 дней, но уже при ранней копке, приблизительно на 45-й день после образования всходов, имеется возможность собрать вполне полноценный урожай — 18 — 20 тонн с каждого гектара.

Картофель Удача, благодаря своей раннеспелости, высокой урожайности, природно-почвенной пластичности, универсальности использования, отличной товарности (88 — 97%) и превосходным показателям хранения (84 — 96%), снискал признание среди многочисленных профессиональных фермеров и огородников-любителей, став одним из лучших и самых популярных сортов российской селекции. Но и минусы у данного сорта также имеются. На дегустациях «СеДеК» картофель Удача благодаря своим довольно посредственным вкусовым качествам находится далеко не в лидерах. Хотя на вкус и цвет…

sortoved.ru

описание и характеристика сорта, фото, отзывы

Выбирая сорт картофеля для выращивания в огороде, на даче или в фермерском хозяйстве, мы в первую очередь задаемся вопросами: какова его урожайность, сроки созревания, устойчивость к заболеваниям, независимость от погодных условий и, наконец, потребительские свойства клубней.

В России одновременно выращиваются более 400 сортов картофеля отечественной и зарубежной селекции. У каждого из них свои достоинства, и каждый не лишен недостатков. В этих условиях выбор является нелегкой задачей. Картофель сорта Удача представляется удачным компромиссом в этом хитросплетении проблем.

Регионы, в которых этот сорт районирован, простираются от Северо-Западного до Дальневосточного по долготе и от Волго-Вятского до Северо-Кавказского по широте.

Эти области сорт Удача завоевывал, начиная с 1994 года. Он устойчив к переменам погоды и дает стабильные урожаи и в жаркое засушливое, и в прохладное дождливое лето.

Содержание статьи

Описание и характеристика сорта Удача

Куст растения компактный, высотой до 40 см, листва темно-зеленая, соцветия белые. По срокам созревания сорт относится к ранним, период вегетации 80-90 дней.

При этом его средняя урожайность составляет 42 т/га. На малых участках можно получать и большие урожаи, применяя интенсивные агротехнологии. Сорт позволяет уже на 50-й день получать 20 т/га товарного урожая (но не для зимнего хранения).

Клубни картофеля овальные (иногда круглые), светлого (картофельного) окраса, их масса 100-150 г. На одном кусте вырастает 10-15 клубней. По содержанию крахмала Удача относится к средним сортам: 12-15%.

Выращивание картофеля

Одно из достоинств сорта Удача состоит в том, что он адаптирован к самым различным почвам, в том числе и глинистым. Но, как и всякий корнеплод, картофель любит воздухопроницаемые земли. Участок под картошку начинают готовить с осенней перекопки на глубину не менее 20 см.

При этом удаляют сорняки и вносят (если это не чернозем) органические удобрения (перегной, компост). Крайне нежелательно сажать картофель несколько раз подряд на одном месте. В земле происходит накопление возбудителей болезней растений.

По этой же причине все пасленовые, к которым относится и картофель – это не подходящие его предшественники. Лучший вариант – сидераты и, среди них люпин, а также бобовые.

Посадку клубней в разных регионах производят с конца апреля до середины мая. Сигналом здесь является повышение температуры почвы до 8-10 градусов тепла. После весенней перекопки почвы производят разметку участка.

Схема посадки обычная: расстояние между рядами 70 см, с шагом между кустами в ряду 20-25 см. На тяжелых глинистых землях практикуется посадка в гребни высотой 15-20 см, что обеспечивает лучшую аэрацию корней картофеля.

Более разреженная посадка позволяет выращивать клубни больших размеров при некотором снижении общей урожайности. Кроме того, увеличение междурядий применяют на больших полях для возможности использования специальной техники.

Подготовка посадочного материала

Для посадки сорта Удача отбирают клубни весом 60-80 г. Как правило, сортировку урожая картошки и отбор его части для будущей посадки производят в процессе уборки, хотя это можно сделать и весной. Семенной материал начинают готовить за 1–1,5 месяца до посадки.

Первый этап — это выбраковка некондиционных и больных клубней. Далее проводят яровизацию, разложив картофель в один слой на свету и выдерживая несколько дней, пока он не позеленеет. Под действием света в клубнях вырабатывается соланин, который повышает их устойчивость к болезням.

Если не удалось собрать для посадки достаточно среднеразмерных клубней, после яровизации можно разрезать на доли крупные корнеплоды, оставляя в каждой части по 3-4 глазка.

Далее следует проращивание клубней, что позволяет получить урожай на 2-3 недели раньше, и здесь возможны варианты:

  1. Самый простой и распространенный способ — это уложить картофель в невысокие ящики и поместить в теплое место.
  2. Второй вариант позволяет совместить яровизацию и проращивание на свету, но он требует кроме тепла и света еще и площадей, чтобы рассыпать картофель.
  3. Самый трудозатратный, но и самый эффективный способ – влажное проращивание в субстрате. В плоские ящики насыпают опилки или торф, высаживают картофель и регулярно поливают водой, поддерживая постоянную влажность. В этом случае у клубней происходит формирование корней, после посадки они демонстрируют более быструю всхожесть, а, следовательно, урожай будет более ранним.

Всегда является желательным получить урожай как можно раньше, пусть и в небольшом количестве. Поэтому влажное проращивание можно применить для небольшого количества клубней и высадить их отдельно.

Уход за посадками

Первая проблема, с которой можно столкнуться, выращивая картофель, это ранние и непредсказуемые заморозки. Если плантация невелика по размерам, то можно пользоваться укрывным материалом (агроволокно, полиэтилен). Другой вариант – высокое окучивание ростков.

Дальнейший уход сводится к борьбе с сорняками, рыхлению почвы для обеспечения ее аэрации. Важнейший этап в выращивании картофеля – окучивание.

Как и у всех пасленовых, картофельный стебель начинает отращивать корни, если его присыпать землей. На горизонтальных побегах этой вновь формируемой корневой системы столонах завязываются новые клубни.

Первое плановое окучивание проводят, когда высота ботвы достигнет 10-15 см. Ее засыпают землей, оставляя 5 см. Второй раз растения окучивают при высоте кустов 15-20 см.

Эти операции предпочтительнее проводить после дождя или полива, когда почва еще рыхлая, и нет риска повредить клубни.

Высокие урожаи невозможно получить без применения минеральных удобрений. Первую подкормку проводят после появления всходов на стадии наращивания зеленой массы комплексом из трехосновных элементов: азота, фосфора и калия.

Следует знать, что избыточное применение хлористых удобрений может вызывать потемнение мякоти картошки. Поэтому следует отдавать предпочтение сульфату калия перед его хлоридом. Еще раз растения подкармливают в начале стадии роста клубней.

Избыток азота приводит к сильному росту клубней, при этом в них начинают образовываться пустоты (дупла). Чтобы избежать этого, азотную составляющую во второй подкормке надо сократить или исключить совсем.

Защита растений

Фитофтороз – это грибковое заболевание, к которому восприимчивы все пасленовые, в том числе и картофель. И здесь нет исключений. Особенно благоприятные условия для распространения фитофторы складываются в холодную дождливую погоду, а также в конце лета, когда дневные и ночные перепады температур приводят к утренним туманам и росе.

Очень важно! Сорт Удача, являясь раннеспелым, может миновать угрозу развития фитофторы.

Признаками поражения растений фитофторой являются темно-серые пятна на листьях и стеблях. В дальнейшем болезнь распространяется и на клубни. Основной способ борьбы с этой опасностью – профилактика.

Для посадки надо выбирать чистый (не зараженный) посадочный материал, соблюдать севооборот, регулярно проводить прополку и удалять сорняки. Пораженные растения нужно выкапывать полностью и уничтожать. Но основное средство борьбы – это фунгициды, которые можно применять и в борьбе с болезнью и в целях профилактики.

Отзывы

Александр, Калининград

У меня маленький бизнес – готовлю полуфабрикат картофеля фри и чипсов для сети закусочных. Перепробовал несколько сортов- и польские, и голландские. Случайно попался российский сорт Удача – и я понял, что удача мне улыбнулась!

Отходов минимум из-за хорошей формы клубней, заготовки не темнеют, даже если доставка задерживается, чипсы получаются тающими и вкусными. Рекомендую коллегам, кто занимается таким же бизнесом или дома готовит чипсы и фри.

Мария Павловна, Московская область

16 июля подкопали два кустика картофеля сорта Удача. На одном 18 картофелин, на другом — 16. Приличного размера клубни, а вкус!!!! М-м-м-м. Никогда столь ранняя картошка не была такой вкусной и обильной. Жаль, что мало посадили, на следующий год всю плантацию засадим этим сортом.

Константин Викторович, Иваново

Очень люблю картофель, в любом виде – и жареный, и отварной, и пюре. Но увы… У меня диабет, картофель можно есть только с низким содержанием крахмала. Долго искал подходящий сорт, коллеги по болезни посоветовали сорт Удача. Посадил на участке, в этом году попробовал.

Очень боялся, что из-за низкого содержания крахмала картошечка будет невкусной. Оказалось — и вкус отменный, и польза! Спасибо нашим селекционерам.

Запомните главное!

  1. Сорт Удача – ранний, к середине июля уже можно снимать урожай.
  2. Клубни сорта — ровные, с тонкой кожицей, при приготовлении получается минимум отходов.
  3. Если будет выбран этот сорт, урожай — гарантирован!
  4. Пониженное содержание крахмала позволяет употреблять клубни сорта Удача больным диабетом и тем, кто придерживается низкокалорийной диеты.
  5. Белый цвет клубней сохраняется в готовых изделиях, что делает их не только вкусными, но и очень привлекательными.

Картофель сорта удача — шок видео:

Картофель семенной Удача (Udacha). Краткий обзор, описание характеристик, где купить картофель:

Картофель удача:

sornyakov.net

Всё о картофеле Удача – описание сорта, посадка, уход и другие нюансы + фото

Картофель Удача является гордостью российской селекции. Он представляет собой раннеспелый адаптированный к различным видам почвы сорт с ровными и гладкими клубнями, которые хороши и для варки, и для жарения.

Краткая история сорта

Картофель Удача — результат селекционной работы учёных Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. Аграрии постарались воплотить в этом сорте всё самое лучшее, что может дать культура.

Описание и характеристика картофеля сорта Удача

Картофель относится к раннеспелым. Высаживают его раньше других сортов, в зависимости от района выращивания. Сбор урожая начинается уже через 55–60 дней с момента посадки.

Клубни со светлой тонкой и гладкой кожурой желтоватого или светло-коричневого цвета. Глазки маленькие, выделяются более тёмной окраской. Форма очень удобная для очистки, нет изгибов и вмятин. Плод округлый, чуть вытянутый. Содержание крахмала составляет 10–15%. Вес картофелин средний.

Средний по размеру куст устойчив к полеганию

Надземная часть средней высоты, стебель достаточно устойчив к полеганию. Листья тёмно-зелёного цвета, матовые. Цветы белые, лепестки с выгнутыми кончиками. Цветение начинается дружно.

По сравнению с другими сортами картофеля, ботва у сорта Удача объёмная, куст сильно облиственный.

У картофеля сорта Удача белоснежные цветки

Картофель Удача выращивается повсеместно, он очень нетребователен к почве и даёт стабильно высокие урожаи даже на суглинках.

Замечательна Удача ещё и тем, что в случае повреждения при уборке, клубни не темнеют, как у картофелин других сортов, а остаются белыми и чистыми.

Преимущества и недостатки картофеля сорта Удача — таблица

Посадка и уход

Прежде чем сажать картофель сорта Удача, нужно позаботиться о его предшественниках, с которыми эта культура «дружит». В идеале это могут быть бобовые, сидераты, такие как люпин или фацелия. Нельзя высаживать картофель после томатов, так как эти овощи имеют общие заболевания.

Подготовка семенного материала к посадке

Очень важно подготовить клубни к посадке. Нельзя сажать в землю, даже достаточно прогретую, посадочный материал, только что поднятый из холодных хранилищ. Он будет очень долго прорастать и срок сбора урожая может отодвинуться на несколько недель.

Перед посадкой необходимо прорастить клубни картофеля

Картофель должен быть подготовлен к посадке. Что это значит? За две-три недели до высадки в почву клубни следует прорастить. Для этого их раскладывают в тёплом и светлом помещении. Оно может быть и тёмным, но в этом случае ростки получатся более слабыми и хрупкими и при посадке могут легко повреждаться и даже отламываться.

Подготовка картофеля к посадке — видео

Схема и время посадки

Высаживать картофель следует в конце апреля — начале мая. Главным показателем для начала процедуры является температура почвы. Она должна достигать +6–8 градусов. Посадка в холодный грунт, как и задержка на неделю-две, приведёт к потере половины урожая.

Сажать картофель желательно в прогретую и подготовленную почву

При высадке нужно соблюдать расстояние между клубнями. Рекомендована схема 30х60 см. Картофельные посадки нельзя загущать, это сказывается на урожае. Несмотря на природно-почвенную пластичность, максимально гарантированную урожайность картофеля сорта Удача можно получить на ухоженных, подготовленных и удобренных землях.

Посадка картофеля для получения раннего урожая

Существует эффективный способ получения суперраннего урожая. Клубни, отложенные для посадки, сажают в ящики с опилками и поливают. Таким образом через 2 недели получают сформировавшееся растение, которое высаживают в открытый грунт. Вместо опилок, можно использовать торф. Но этот способ картофелеводы используют редко, так как он достаточно трудоёмкий.

Высаживая картофель рано весной, нужно не забывать, что хотя сорт и холодостойкий, но при промерзании почвы посадочный материал может не дать всходов. Поэтому необходимо позаботиться об укрытии почвы на время весенних понижений температуры воздуха.

Особенности полива

Сорт Удача безболезненно переносит засушливый климат, но всё же полив картофеля проводить нужно. Поливают отстоявшейся водопроводной или дождевой водой, достаточно тёплой. Рыхление проводится после каждой процедуры.

Первый полив приходится на время появления первых всходов картофеля. Сразу же после полива необходимо провести рыхление, чтобы разрушить верхний слой земли, предотвратив образование корки. Таким образом обеспечивается доступ кислорода к корням растения. Второе увлажнение проводят в период цветения картофеля. Важно делать полив в междурядья, а не дождевым способом. Последняя процедура должна быть проведена не позже чем за две недели до сбора урожая.

Сроки внесения удобрений — таблица

Болезни и вредители

Сорт картофеля Удача устойчив к самым различным заболеваниям, но поражается фитофторозом, также его атакуют стеблевая нематода, колорадский жук, медведка и другие вредители.

Болезни и вредители сорта Удача и методы борьбы с ними — таблица

Болезни и вредители, характерные для сорта Удача — фотогалерея

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая Удачи начинается уже после 40–45 дней после высадки. Молодой картофель вкусный, белый или желтоватый после отварки.

Основной сбор начинается в августе, когда ботва практически высыхает. Именно это служит сигналом для фермера или дачника.

Сбор урожая картошки начинается в августе

Прежде чем закладывать урожай на зимнее хранение, картофель нужно как следует просушить. Делают это в продуваемом помещении или на свежем воздухе, но не под палящими лучами солнца.

Отзывы огородников о картошке этого сорта

Картофель Удача существует уже не одно десятилетие. И судя по его характеристикам будет востребован ещё долгие годы. Данный сорт является замечательным вариантом для выращивания на приусадебных участках и в агрокомплексах.

orchardo.ru

характеристика и описание сорта, мнение садоводов с фото

В России картофель часто называют вторым хлебом. Востребованное растение семейства пасленовых уверенно занимает лидирующее место на грядках садоводов. Ежегодно селекционеры культивируют новые сорта растения, приспосабливая его к более сложным условиям выращивания и увеличивая показатель урожайности. Картофель Удача появился в 1994 году благодаря стараниям ученых Всероссийского научно-исследовательского института картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха. В основу положена картошка Вильня и Анока.

Общая информация о сорте

Сорт картофеля Удача вобрал в себя множество положительных качеств. Отзывы садоводов подтверждают его успешное выращивание и плодоношение в зонах с различными климатическими условиями и характером почвы. Описание сорта и его техническая характеристика:

  • Раннеспелый, клубни достигают зрелости через 50–60 дней со дня посадки.
  • Средний размер куста, высота в пределах 40 сантиметров.
  • Устойчивость к полеганию.
  • Матовые, зеленые листья.
  • Листва с характерным рассечением.
  • Цветы белого цвета.
  • Лепестки имеют выгнутые кончики.
  • Дружное кратковременное цветение.
  • Соцветия собраны в кисти.
  • Сильная облиственность.
  • Объемная ботва.
  • До 15 клубней на одном растении.
  • Нетребователен к составу почвы.
  • Высокий показатель урожайности, даже на суглинках, с одного гектара до 45 тонн корнеплода.
  • Стойкость ко многим заболеваниям семейства пасленовых.
  • Устойчивость к переменам температуры.
  • Холодостойкость.
  • Неприхотлив в уходе.
  • Переносит засушливый климат.
  • Стойкость к механическим повреждениям.
  • Недостаточная устойчивость к фитофторе, альтернариозу и золотистой нематоде.
  • Хорошо переносит долгосрочное хранение и транспортировку.

Растение положительно зарекомендовало себя не только на родине, но и за ее пределами. Отзывы украинских и молдавских садоводов подтверждают хорошие показатели урожайности растения. Короткий срок вызревания картошки Удача способствовал распространению растения в северные и северо-западный регион ы страны. Описание плодов картофеля Удача:

  • Округлая, чуть вытянутая форма.
  • Маленькие глазки с выделяющейся, более темной окраской.
  • Тонкая, светлая кожура.
  • Кожура желтоватого или светло-коричневого цвета.
  • Отсутствуют изгибы и вмятины.
  • Белая мякоть в сыром виде.
  • Плотная мякоть.
  • Нежная мякоть.
  • Мякоть желтеет при термической обработке.
  • Средняя масса клубня 150 грамм.
  • Количество крахмала не превышает 14%.
  • Не темнеет, при механическом повреждении.
  • Хорошие вкусовые качества.

ВАЖНО! Товарный вид составляет 88–97% корнеплодов.

Отзывы потребителей подтверждают хорошие вкусовые качества корнеплода. Картошка подходит для жарки и варки. Из нее делают пюре, используют как самостоятельный гарнир и добавляют в салаты.

Рекомендации по выращиванию

Перед посадкой семенной материал необходимо подготовить. За две недели до посадки клубни достают из хранилища и помещают в светлое, теплое место. Проращивание картофеля способствует быстрейшей отдачи урожая. Длина ростков не должна превышать 5 миллиметров. Из более крупных клубней вырастают менее крупные плоды. Специалисты советуют отдать предпочтение клубням средних размеров или разрезать крупные картофелины на несколько частей. Место для организации грядок должно располагаться на ровном участке земли, в хорошо освещенной зоне.

Предшествовать культивированию картофелю могут бобовые культуры, капуста, бахчевые или огурцы. Выращивание на выбранной территории представителей семейства пасленовых неблагоприятно скажется на результатах выращивания. Одно и то же место не стоит использовать несколько лет подряд, это провоцирует накопление вредителей в земле и постепенное вырождение семейства. Внимание следует уделить и подготовке почвы с осени:

  • Уборка сорных растений и очистка земли.
  • Удобрение земли, применение удобрений из расчета 40 ведер на одну сотку.
  • Перекапывание участка на глубину 30 сантиметров.
  • Повторное перекапывание в начале весны.

Срок посадки зависит от температуры почвы и воздуха, оптимальным периодом считается середина или конец весны. Рекомендованная температура почвы от плюс 6 градусов, при температуре воздуха от плюс 20 градусов. Несвоевременная посадка приводит к потере половины урожая. Схема посадки, рекомендованная оригинатором, 30х60 сантиметров. Не стоит сажать растения слишком плотно, это снизит урожайность.

Последующий уход за картофелем включает:

  • Полив растения. Растение способно плодоносить при условии засушливого климата, Проводить процедуру необходимо теплой, отстоявшейся водой. Первый полив проводят после появления всходов, второй в период цветения. Последнее орошение почвы организуют за две недели до сбора плодов.
  • Рыхления. Проводят сразу после полива, чтобы обеспечить хороший доступ кислорода. Образование корки негативно сказывается на развитии растения.
  • Подкорм азотными удобрениями.
  • Проведение профилактических мер по борьбе с вредителями и болезнями.

Время созревания картофеля начинается в конце лета. Показателем готовности корнеплодов является высохшая ботва растения.

Мнение садоводов

Доброго времени суток! Недавно открыла для себя картофель. Название сорта оправдано, растение успешно показывает хороший уровень урожайности даже в условиях средней полосы. Растение стойко переносить холод, перепады температуры и многие болезни. Плоды отличаются хорошим вкусом. Из корнеплода получается вкусное, рассыпчатое пюре, жаркое. В уходе сорт неприхотлив и требует стандартных правил соблюдения агротехники. Всем рекомендую!

Александра Вавилова, 54 года

Приветствую садоводов! Хочу поделиться впечатлениями от сорта картофеля Удача. Настоящая находка для жителей Северо-Западного региона. Показатели урожайности не снижает бедная почва и не самые благоприятные климатические условия. Растение холодостойкое, переносит ночные заморозки, но лучше закрывать. С одного куста собираю по 10-12 корнеплодов. Средний вес одной картошки 150 грамм, как и обещал оригинатор. Картофель удача, свое название оправдал. Для себя минусов не нашла! Плоды подходят для жарки и варки. Пюре получается вкусное, рассыпчатое. Рекомендую!

Анастасия Валерьяновна, 43 года

День добрый! Всем любителям картофеля советую сорт Удача. Выращивание не представляет сложности, растение некапризное, показывает высокую урожайность в условии неблагоприятного климата и бедной почвы. Хранится долго, а вкусовые качества на высоте.

Кирилл Поликарпов, 65 лет

dachamechty.ru

описание сорта, характеристики, достоинства, сроки и правила посадки, особенности ухода, отзывы

Картофель «Удача» относится к востребованным сортам, которые массово культивируются в нашей стране не только дачниками и огородниками в приусадебных хозяйствах, но и агропромышленными комплексами, а также крупными и мелкими фермерами. Характеристика и описание сорта позволяют оценить его очень высоко.

Характеристика сорта

Картофель сорта «Удача» является очень успешным результатом плодотворной работы отечественных агрономов и селекционеров. Оригинатор сорта – ВНИИКХ им. А.Г. Лорха. Родительские растения представлены сортами «Вильня» и «Анока». Разновидность высоко ценится за экологическую пластичность и пригодна для культивирования в Дальневосточном, Северо-Западном, Волго-Вятском, Центральном, Средневолжском и Центрально-Черноземном регионах.

Корнеплоды покрыты тонкой и гладкой кожурой. Глазки мелкие. Цвет кожуры светло-бежевый. Масса корнеплода 110-135 г. Форма округло-овальная с тупой вершиной. Созревание раннее. Период от всходов до технической зрелости составляет 60-70 дней. Предназначение столовое. Вкусовые и товарные качества отличные. Сорт пригоден для приготовления хрустящего картофеля в осенний период. Товарность достигает 96-100%. Общая урожайность составляет 7-12 кг/куст.

Кусты средней высоты, раскидистые, многостебельные. Стебли среднего размера, силуэт промежуточного типа. Венчик цветов средней величины, белого цвета. Листья с крупными долями, темно-зеленые. Устойчивость листьев к фитофторе составляет 5 баллов, устойчивость клубней к фитофторе – 6 баллов. Стойкость к вирусным болезням высокая. Устойчивость к парше обыкновенной средняя. Сорт восприимчив к альтернариозу.

Картофель «Удача»: особенности сорта (видео)

Посадка картофеля

За несколько недель до посадки необходимо начать подготовку материала. Определить точные сроки посадки картофеля сорта «Удача» в разных регионах практически невозможно. Как правило, в южных регионах посадочные огородные работы начинают в апреле. На более северных территориях посадка картофеля осуществляется в последней декаде мая.

Посадку следует выполнять с учетом основных рекомендаций:

  • участок должен хорошо освещаться солнцем;
  • рядки следует располагать по направлению с севера на юг;
  • лучшими предшественниками для картофеля служат капуста и различные виды корнеплодов;
  • показатели температуры грунта на момент проведения посадочных работ должны быть не ниже 10 ˚С;
  • рекомендуемое расстояние между рядами составляет около 0,7 м, а расстояние между посадочными лунками может быть 20-25 см;
  • после посадки участок следует разровнять обычными граблями без прикатывания или уплотнения грунта.

Картофель сорта «Удача» достаточно требователен к качеству грунта и предпочитает рыхлую, хорошо наполненную воздухом почву.

Особенности ухода

Картофель «Удача» характеризуется достаточно высокими показателями устойчивости к некоторым погрешностям в уходе. Особенности культивирования картофеля данного сорта следующие:

  • в первые несколько дней после посадки картофеля грунт должен отдохнуть от нагрузки, и начинать осуществлять мероприятия по уходу следует не ранее чем через десять дней;
  • любой картофель является растением умеренного климата, и наибольшая урожайность регистрируется при температурном режиме в пределах 17–20°C;
  • понижение температуры картофель сорта «Удача» переносит значительно легче, чем чрезмерное повышение;
  • в результате сильного загущения и в условиях затемнения посадки сорными растениями картофель слабо развивается, стебли становятся бледно-зелеными и вытянутыми;
  • особенно большое количество влаги картофелю требуется в фазе интенсивного роста и развития ботвы, а также на этапах бутонизации и массового цветения, когда происходит активное завязывание и рост картофельных клубней.

При культивировании картофеля сорта «Удача» необходимо учитывать, что из основных элементов питания значительная часть потребления приходится на калий, меньше расходуется азота и совсем незначительное количество фосфора. Окучивание картофеля должно быть полностью закончено еще до смыкания ботвы.

Отзывы овощеводов

Ценностью картофеля сорта «Удача» являются высокая урожайность и товарность, а также устойчивость к комплексу болезней и хорошая сохранность урожая на протяжении всего зимнего периода. Стоит помнить, что внесение в грунт на посадочных площадях большого количества хлористых калийных удобрений провоцирует формирование клубней, склонных к потемнению мякоти.

Большинство картофелеводов довольны сортом вне зависимости от места приобретения посадочного материала. В предыдущие неблагоприятные по погоде годы многие разрекламированные разновидности неприятно удивили овощеводов ужасными изъявлениями клубней. «Удача» оказалась одним из сортов, показавших стабильную урожайность и сформировавших максимально выравненные и крупные клубни.

В условиях зимнего хранения картофель «Удача» показывает отличные качества, полностью сохраняет свой превосходный внешний вид и приносит большую прибыль компаниям и фермерским хозяйствам, занимающимся реализацией этой овощной культуры.

Как подготовить картофель к посадке (видео)

dachadecor.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о