Филе курицы в духовке в соевом соусе: Сочная куриная грудка с соевым соусом в фольге: фото и видео

Этот рецепт также подходит для курицы с кожей и на костях!

Что я сделал с этим рецептом запеченной соевой курицы с медом:

Сначала я приправил куриные грудки солью и перцем, а затем обжарил их на сковороде по несколько минут с каждой стороны.Это помогает удерживать влагу, поэтому курица остается сочной даже после запекания. Затем я сделал невероятную глазурь и полил ею курицу. Затем я запекала курицу без крышки около 25 минут.

Теперь это важная часть: через 25 минут выньте курицу из духовки, измените температуру в духовке на жаркое, наклоните сковороду, наберите всю восхитительную глазурь и выложите ее на курицу. Затем поставьте курицу под жаровню на 2 минуты.Следите за своей курицей, чтобы она не подгорела.

Затем можно украсить семенами кунжута и зеленым луком и подавать!

Это действительно самый ароматный цыпленок на свете. И это работает и с мясом куриных бедер. Подавайте эту курицу с рисом, в тако, в салатных обертках, нарежьте ее и сделайте миску будды или салат, что хотите! Возможности безграничны! Дайте мне знать, если вы попробуете эту запеченную курицу с медом и соевым соусом!

Запеченная курица с медом и соевым соусом

ДВОЙНОЙ СОУС по желанию !!! Подавайте эту курицу с рисом, в тако, в салатных обертках, нарежьте ее и сделайте миску будды или салат, что хотите! Возможности безграничны! Дайте мне знать, если вы попробуете это!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 27 минут

Общее время37 минут

Порций: 4

Автор: Hip Foodie Mom

Ингредиенты

• 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 3 столовые ложки меда
• 2-3 зубчика измельченного чеснока
• Сок 1 лайма
• 1 большая чайная ложка шрирача
• 2 столовые ложки кунжутного масла
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала для утолщения
• 1 фунт.Куриные грудки без кожи и бедра без костей (можно также использовать куриные грудки с костями и кожей)
• соль и перец
• 1 столовая ложка растительного масла
• Семена кунжута для гарнира
• Мелко нарезанный зеленый лук для гарнира

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Приготовьте глазурь: в средней миске взбейте соевый соус, мед, чеснок, сок лайма, шрирача, кунжутное масло и кукурузный крахмал. Отложите в сторону.

• Обильно приправьте курицу солью и перцем с обеих сторон.На чугунной сковороде (или любой другой жаростойкой сковороде) на среднем огне поджарьте курицу до золотистого цвета в течение 4 минут. Затем переверните курицу и обжарьте / приготовьте другую сторону.

• Залейте курицу глазурью и запекайте без крышки около 25 минут или до тех пор, пока она не перестанет розоветь и не пропарится. Через 25 минут выньте курицу из духовки, измените температуру в духовке на режим жарки, наклоните сковороду, чтобы получить всю восхитительную глазурь, и положите ее на курицу.Повторяйте, пока курица не будет хорошо покрыта глазурью и каплями со сковороды. Поместите курицу обратно в духовку под жаровню на 2 минуты. Следите за своей курицей, чтобы она не подгорела. Вынуть из духовки.

• Украсьте семенами кунжута и зеленым луком и наслаждайтесь!

Рецепт адаптирован с сайта Delish.com

Или попробуйте эти острые азиатские спринг-роллы с курицей!

Куриная грудка, запеченная в духовке, с соевым соусом и чесноком

Вы когда-нибудь прогуливались по китайскому кварталу и видели сочных, ярких цыплят, висящих в ресторанах? Скорее всего, многие из них – цыплята в соевом соусе.Это классическое кантонское блюдо, которое любят во всем мире. А почему бы и нет? Он полон аромата, но его невероятно легко приготовить дома. Вы можете отведать ресторанный вкус, не выходя из собственного дома.

Почему эта куриная грудка в соевом соусе станет любимым блюдом всей семьи

Очень вкусно. Типа, дай-мне-лизать-пальцы-сушить вкусно.

Он сделан из менее чем 10 ингредиентов. И это без соли и перца.

Он будет на столе меньше чем за час. Включая процесс маринования.

Универсален. Хорошо сочетается со многими блюдами. Рис? Chow mein? Картофельное пюре? Да, да и да. К тому же, это здорово само по себе.

Эта курица такая нежная и такая сочная. Спасибо за маринование. В течение 20–30 минут замаринуйте куриные грудки в соевом соусе, оливковом масле первого холодного отжима, измельченном чесноке и соли и перце.Когда курица сидит, она впитывает и впитывает весь аромат; ни один укус не мягкий.

Я люблю заворачивать куриные грудки в отдельную пергаментную бумагу. Это обеспечивает нежность. Соки остаются внутри курицы. В этом рецепте нет ничего сухого.

После того, как он запекается в духовке в течение 30 минут, нарежьте его и полейте дополнительным соевым соусом для получения дополнительной мощности oomph . Подавать с любимым гарниром! Вы не ошибетесь.

Дайте мне знать, как вам понравилась эта домашняя курица в соевом соусе!

• В миске смешайте 2 куриные грудки с 1/4 стакана соевого соуса, 1/4 стакана оливкового масла первого отжима, 2 зубчика чеснока рубленого , 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку черного перца.

• Мариновать 20-30 минут.
• Разогрейте духовку до 350F.
• Возьмите пергаментную бумагу и отдельно заверните куриную грудку.

• Выпекать 30 минут.
• После того, как вы достали курицу из духовки, нарежьте ломтиками куриную грудку и сбрызните соевым соусом. Вот и все!

Рецепт запеченного медового цыпленка по-азиатски

В первый раз, когда я приготовил это, я в значительной степени следовал указаниям рецепта и ингредиентам.Во второй раз я стал немного более креативным, и нам это понравилось еще больше. В дополнение к написанным ингредиентам я добавил 3 ст. уксуса и 1 ст. дижонской горчицы, которую я смешал в кухонном комбайне. Замариновав курицу, я жарил каждый кусок курицы по десять минут с каждой стороны. Затем я поместил мясо в духовку и продолжил поливать соусом. Жарка придала цыпленку красивый хрустящий верх, а добавление уксуса и горчицы добавило приятного аромата. Отличный рецепт Холли!

Это оооочень вкусно! Я утроила (как минимум) количество соуса для маринада и использовала пакеты с застежкой-молнией, чтобы замариновать на ночь.Я пекла и жарила это на газовом гриле в одноразовых противнях – каждый вариант был супер! Я передал этот рецепт другим, и им он тоже понравился!

ЛУЧШИЙ рецепт куриного соевого пюре с медом. Это было так просто … замариновали бедра / голени / крылышки в течение 3 часов и сделали дополнительный маринад для наметки на полпути. Обязательно используйте фольгу, чтобы выстелить сковороду. Также добавили сверху немного семян кунжута… мы не могли насытиться этим.

Я приготовил это на обед на прошлых выходных, потому что у меня были все ингредиенты под рукой.Я использовал куриные грудки без костей (потому что это то, что у меня было в морозильной камере). Примечание: если вы сделаете это, приготовление будет примерно в два раза быстрее. Вкус был хороший, но солоноватый. Я обязательно приготовлю еще раз, так как это так просто и довольно вкусно, но в следующий раз я попробую сою с низким содержанием натрия и кусочки курицы (на костях), как предлагалось.

Это блюдо было хорошим, но я думаю, что температура выпечки слишком высока. Соус подгорел на первом этапе выпекания и испортил форму.

Я сделал это для своей семьи, и им это понравилось.Они были удивлены, что 13-летний ребенок может так хорошо готовить.

В этом рецепте недостаточно маринада для использования в качестве соуса после приготовления. Я просто добавила двойной соус, чтобы полить своим знаменитым имбирным рисом ……. НЯМ !!!!!!

Обладает прекрасным вкусом. Я использовал имбирь из банки из холодильника, и думаю, что при использовании этого типа его потребуется меньше. Может, половину суммы.

Рецепт карамелизованной запеченной курицы | Allrecipes

Хорошо … вы все, кто хочет приготовить курицу без кожи и костей, и хотите, чтобы соус был гуще… вот как: 3/4 стакана кацупа 3/4 меда 1/2 сои 3-4 зубчика чеснока 1/2 чайной ложки табаско приготовьте смесь на плите до кипения и убавьте огонь. Вылейте сверху курицу и запекайте при 350 в течение 35-40 минут … получается густой соус, который мы искали в этом рецепте …

Узнав с первой попытки, я думаю, что у меня есть трюки по этому рецепту. Я взял советы от себя и других обзоров: 1.) приправьте курицу, но следите за солью, так как в соусе есть соевый соус 2.) добавьте 2 столовые ложки кукурузного крахмала и варите соус на плите до загустения 3.) накройте курицу и готовьте 45 минут @ 375 4.) откройте крышку и готовьте еще 15 минут. Это получилось ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошо для меня. Курица была нежной, но не сухой, а крылышки были действительно «липкими». Соус прилип к ним, и он был О, ТАК ХОРОШО. Вы не будете разочарованы.

Я следовал некоторым предыдущим предложениям при использовании этого рецепта с куриными грудками без костей и кожи. Я варила соус на плите минут 15, затем положила его на курицу.20 минут на 400 и получилось вкусно.

Спасибо, Сэнди! Это лучшая запеченная курица на свете. Я разрезал все пополам, так как готовил себе только одну куриную грудку (с косточкой и кожей). Я добавил немного кайенского перца, чтобы немного смягчить сладость – в соответствии со своим вкусом. Это был пробный запуск – я подам его компании на следующей неделе. Обязательно положите противень под форму для выпечки – когда она начнет карамелизироваться, она может переполниться. Из него получается красивый кусок курицы – как на фотографиях в кулинарных книгах.Еще раз спасибо Сэнди за то, что поделилась. Это просто замечательно. Я хотел бы дать ему 6 звезд. P.S. Я забыл добавить: я приготовил соус в кастрюле на плите, довел его до кипения, а затем выключил огонь – необходимо, чтобы он правильно карамелизировался. Также я перевернула куриную грудку через 30 минут. Если он слишком сладкий для вас, сократите количество меда и добавьте немного горчицы. Наслаждаться!

Я вошел в систему под именем моей жены. Она дала мне разрешение на публикацию.Этот рецепт стал в нашем доме ходовой шуткой. Моя жена отлично готовит. За 7 лет совместной жизни это единственный рецепт, о котором я не нашла ничего хорошего. Я считаю, что моим откровенным ответом был этот вкус задницы. Обычно я не был бы таким резким, но это была непроизвольная реакция … она как бы вышла наружу. С тех пор она приготовила множество рецептов, и 95% из них очень вкусные. 4,99% из них интересны (она любит экспериментировать) … и еще 0,01% – это крылья.Может, что-то пошло не так, и это действительно хороший рецепт … Не знаю. Я просто не мог удержаться от того, чтобы не написать о нашем опыте, когда увидел этот рецепт в ее коробке с рецептами. Извините за оригинальный плакат. Я не собираюсь быть чрезмерно критичным. Теперь это просто семейная легенда. 🙂

Это было очень хорошо. Я использовал куриную грудку без кожи и костей и следовал инструкциям других рецензентов и использовал 3/4 стакана кетчупа, 3/4 стакана меда, 1/2 стакана соевого соуса и 3-4 зубчика чеснока, готовя смесь на плите до кипячение и убавление огня и готовка 5-10 мин.Я выпекала при 350 ° С около 40 минут.

Замечательный рецепт! Мне нравится, насколько простые ингредиенты и прекрасный аромат. Я получил этот рецепт несколько месяцев назад, и я не могу сосчитать, сколько раз я его готовил. Я пока делал это только с куриной грудкой в ​​качестве основного блюда. Прекрасно подойдет к свиным отбивным. Прекрасный соус с рисом. Если вам не нравится или нет меда, вы можете заменить его кукурузным сиропом (весь мед или его часть), он будет практически таким же, только без этого намёка на мед.Не могу представить, чтобы у меня больше не было этого рецепта. Я ВСЕГДА буду хранить этот рецепт в своем арсеноле для выпечки.

Я сделал этот рецепт точно так, как указано, за исключением того, что я использовал 3 фунта очищенных от кожи куриных грудок (разрезанных на 2 x 2 x 1 дюйм). Залил жидкой смесью курицу и поставил в духовку на 1 час (без накрытия). Соус не карамелизировался. Я поставил противень на нижнюю решетку духовки, как предлагали другие, и полил один раз во время выпечки. Через час моя курица начала сохнуть и подгорать.Я вынул курицу из духовки и снял ее со сковороды. Соки начали подгорать внутри сковороды, поэтому я переложила соус в свежую сковороду и запекала еще 20 минут. Жидкость не карамелизируется. Принимая во внимание, сколько людей не смогли заставить жидкость карамелизоваться, мне интересно, был ли в рецепте пропущен ингредиент или дополнительный шаг. Вкус был хорош, но по консистенции напоминал воду. В крыльях значительно меньше воды, чем в других кусках курицы, чтобы крылья были липкими, а другие – нет? Какая уловка?

Отлично.По шкале от 1 до 10 это 11 !! Использовал 8 целых куриных грудок без кожи и костей, и получилось великолепно. Моя дочь (5 лет) все повторяла, что «они молодцы, мама!» Лучшая часть (и к удивлению моей дочери) … их сделал мой мужчина! Так что, если он может сделать это правильно, сможет любой. Съел в мгновение ока. Спасибо, что разместили этот рецепт!

Курица, запеченная в сое и меде в глазури

В глазури Курица, запеченная в соевом меде – Супер нежная и сочная запеченная курица в восхитительной медово-соевой глазури.Этот рецепт идеально подходит для простого и легкого ужина, который можно приготовить менее чем за 30 минут!

Я подал курицу с рисом на пару и овощами на гриле. Ниже я предлагаю еще несколько идей вкусных гарниров, которые можно сочетать с этим рецептом.

Ингредиентов, необходимых для этого рецепта:

• Куриные грудки или бедра – без костей, без кожи
• Соевый соус – я использую с низким содержанием натрия.
• Мед
• Чеснок
• Кетчуп
• Оливковое масло
• Зеленый лук (необязательно)
• Семена кунжута (необязательно)

Инструменты под рукой:

Как приготовить запеченную курицу с соевым медом в глазури:

Разогрейте духовку до 400 градусов.

Слегка смазать дно формы для запекания маслом и выложить в форму кусочки куриных грудок ровного размера.

В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и кетчуп.

Равномерно полейте куриные грудки соусом.

Запекайте курицу примерно 25 минут.

Когда закончите, достаньте курицу из духовки. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком и семенами кунжута (по желанию). Наслаждаться!

** Внутренняя температура курицы должна быть не менее 165 градусов.Я предпочитаю от 165 до 175 градусов.

Вот несколько супер вкусных гарниров, которые можно дополнить запеченной курицей:

Если вам понравился этот рецепт, вот еще несколько рецептов, которые, я думаю, вам понравятся:

Курица, запеченная в сое и меде, глазированная

Курс Основное блюдо

Азиатская кухня

Ингредиенты

• 2 фунта куриных грудок или бедер без костей, без кожи
• 1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
• 3 столовые ложки меда
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 2 столовые ложки кетчупа
• 1/2 столовые ложки оливкового масла
• 2 нарезанных стебля зеленого лука (по желанию)
• 1 столовая ложка кунжута (по желанию)

Инструкции

• Разогрейте духовку до 400 градусов.

• Слегка смажьте дно формы для запекания маслом и поместите в нее кусочки куриных грудок одинакового размера.

• В небольшой миске смешайте соевый соус, мед, измельченный чеснок и кетчуп.

• Равномерно полейте куриные грудки соусом.

• Запекайте курицу примерно 25 минут.

• Когда закончите, достаньте курицу из духовки. Сверху посыпать нарезанным зеленым луком и семенами кунжута (по желанию). Наслаждаться!

Примечания

Внутренняя температура курицы должна быть не менее 165 градусов.Я предпочитаю от 165 до 175 градусов.

Ключевое слово, глазированный мед, запеченная в сое курица

Рецепт запеченной курицы в азиатском маринаде – Chowhound

Сырую или приготовленную курицу можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней, хотя важно не допускать утечки сырого куриного сока и загрязнения других продуктов. Убедитесь, что курица остается в оригинальной упаковке (которая должна быть герметично закрыта или плотно обернута) до тех пор, пока она не будет готова к приготовлению.

Хотя замораживание сделает вашу курицу менее нежной и сочной, это идеальный способ сохранить упаковку для всей семьи, которую вы купили в Costco на прошлых выходных. Выньте курицу из оригинальной упаковки и плотно заверните ее в алюминиевую фольгу, полиэтиленовую пленку или бумагу для заморозки. Двойное обертывание, если вы планируете хранить курицу более двух месяцев. Куриный фарш может храниться в морозильной камере до трех месяцев, а кусочков курицы – до девяти.

Никогда не размораживайте курицу при комнатной температуре, так как она очень чувствительна к размножению бактерий. Замороженную курицу нужно разморозить в микроволновой печи, в холодильнике или в холодной воде (которую нужно менять каждые 30 минут).

Совет

Почему мы празднуем Рождество декабря?25?

Есть несколько причин, по которым Рождество празднуется 25 декабря. Это дата наступает через девять месяцев после 25 марта, дня, признанного христианами Благовещением. Это был день, когда Мэри сказали, что у нее будет ребенок. Следующие девять месяцев – это приблизительное время рождения Иисуса. 25 декабря также совпадает с языческими празднованиями зимнего солнцестояния, такими как Saturnalia ‘и Dies Natalis Solis Invicti. Поскольку исторически они отмечались примерно в это время года, был прецедент праздничных гуляний в это время года.

Подсказка

Что означает имя «Рождество» и что означает «Рождество»?

Рождество – это сокращение от слов «месса Христа». Оно образовано от среднеанглийского слова Cristemasse, имеющего греческое, еврейское и латинское происхождение. Рождество – это ежегодный праздник в честь рождения Иисуса Христа. Он отмечается христианами всего мира и считается важным религиозным и культурным праздником.

Подсказка

Как мы можем отпраздновать Рождество?

Рождество традиционно отмечается по-разному, и празднования различаются в зависимости от культуры. В дни, предшествующие Рождеству, люди обычно устанавливают специальные украшения, в том числе разноцветные огни и вечнозеленые деревья. Подарки часто кладут под елку и обмениваются на Рождество среди близких.В рамках праздника также обычно подают обильные обеды.

Запеченная курица с медом и соей

В этом рецепте объединены три мои любимые вещи. Это быстро, дешево и вкусно. И легко. Я знаю, что это четыре, но у меня нет времени на семантику. Я тут тороплюсь! (Я не совсем, но одна из лучших вещей в этом рецепте заключается в том, что кроме смешивания ингредиентов соуса и добавления курицы, на самом деле больше нечего делать.Вот почему он идеально подходит для ужина в будние дни). Бросьте его в духовку, бросьте немного риса, и к тому времени, когда вы откроете бутылку вина и переключитесь между вариантами Netflix, ужин будет готов.

Это в значительной степени незаконнорожденный продукт двух наших самых популярных рецептов: запеченных куриных бедер с лимоном и чесноком, и Хрустящая свиная грудинка с глазурью из соевого меда.

Возможно, вы не знакомы с кочучжаном, корейской пастой с чили.У него удивительно сложный пряно-пикантно-сладко-соленый вкус, который придает глубину соусу. Если вы когда-нибудь пробовали корейское барбекю или такие блюда, как пибимпап, значит, у вас был кочучжан. В зависимости от того, где вы живете, у вас могут возникнуть проблемы с его поиском, но вы можете заказать его в Интернете, и его определенно стоит поискать. Вы всегда можете заменить его шрирача или другим острым соусом, если у вас его нет.

Подавать с белым или коричневым рисом и салатом из быстрых маринованных огурцов и авокадо.

Советы ботаников:

• Если вы используете куриные грудки вместо бедер, начните проверять их через 25 минут и будьте осторожны, чтобы не пережарить их.
• Они отлично замаринованы на ночь, но не используйте слишком много имбиря. Он расщепляет белок и может сделать их мягкими.
• Форма для запекания 8 ″ x8 ″ идеально подходит для такого количества курицы. Если вы используете слишком большую посуду, вы рискуете поджечь соус. Если он будет слишком маленьким, курица не будет готовиться равномерно.
• У меня возникла идея застелить блюдо фольгой из Table for Two, и это определенно помогает с уборкой. Отличный, отличный совет.

Запеченная курица с медом и соей

Время приготовления 5 минут

Время приготовления35 минут

Общее время 40 минут

Порций: 4

• 1½ – 2 фунта без кожи, куриные бедра без костей *
• 3 столовые ложки нейтрального масла, например канолы или виноградных косточек
• 1/4 стакана соевого соуса
• 1/4 стакана меда
• 2 чайные ложки поджаренного кунжутного масла
• 4 зубчика тертый или измельченный чеснок
• 1 столовая ложка тертого свежего имбиря (примерно 1 дюйм)
• 2 чайные ложки пасты из корейского чили кочуджан.Вы можете заменить его шрирача или другим острым соусом, если не можете его найти).
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• Поджаренные семена кунжута для украшения
• Тонко нарезанный лук (для украшения)

• Разогрейте духовку до 425F. Выстелите жаростойкую сковороду 8×8 дюймов двумя слоями фольги (это поможет вам очистить ее. Мед становится очень липким).

• В большой миске взбейте масло, соевый соус, кунжутное масло, мед, чеснок. , имбирь и гочуджан.Добавьте курицу и хорошо перемешайте. (Вы можете оставить курицу в маринаде на несколько часов или на ночь в холодильнике).

• Положите курицу и весь маринад в форму, застеленную фольгой, и разложите ее в один слой.

• Выпекайте без крышки 35-40 минут, периодически проверяя, чтобы верхняя часть не стала слишком темной. Если они есть, слегка накройте фольгой и продолжайте запекать, пока курица не будет готова полностью.(если вы хотите более темный верх, поставьте сковороду на расстоянии 6 дюймов от источника тепла и жарьте в течение последних 2–4 минут времени приготовления. Следите внимательно, чтобы она не подгорела).

• Достаньте из духовки, переложите курицу на тарелку и слегка накройте фольгой, чтобы согреться. Вылейте жидкость в небольшую кастрюлю и при необходимости снимите жир сверху. В небольшой миске добавьте кукурузный крахмал в 1 столовую ложку холодной воды и перемешайте до полного растворения. Доведите соус до слабого кипения и добавляйте суспензию кукурузного крахмала понемногу, пока соус не загустеет.

• Полейте курицу соусом и украсьте семенами кунжута и зеленым луком. Подавайте остальной соус.

• * Если вы используете куриные грудки, начните проверять их через 25 минут, чтобы они не переварились.