Филе курицы в сметане в духовке: Куриное филе в сметане в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Курица в сметанном соусе в духовке

Быстрый ужин из курицы можно приготовить разными способами, существует их миллион, и сегодня я поделюсь с вами одним из них. Сметана и курица, согласитесь, уже звучит довольно аппетитно, а если добавить грибов, лука, немного специй и свое хорошее настроение – домочадцы будут довольны, поверьте! Запекать в духовке намного проще, нежели готовить на плите, тут вы уверены, что ничего не пригорит, также процесс запекания делает мясо всегда более нежным и вкусным. Подавать курицу в сметанном соусе невероятно вкусно с пюре, кашами, овощами.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 9

Подготовить все необходимые продукты по списку. Выбрать самые любимые части птицы – бедра, филе, голени и т.д. Сметану использовать не менее 21% жирности. Специи для блюда можно взять по вкусу.

Шаг 2 из 9

Ополоснуть части курицы под прохладной водой и просушить. Мясо использовать свежее, не замороженное. Нарезать филе средними по размеру кусками, бедро оставить целиком.

Шаг 3 из 9

Присыпать мясо специями. В выборе не ограничивайтесь – с курицей сочетается масса различных пряностей и приправ.

Шаг 4 из 9

Вымыть все шампиньоны, просушить, по желанию почистить. Нарезать грибы пополам, мелкие оставить целыми.

Шаг 5 из 9

Глубокую жаропрочную форму промаслить. Переложить в нее части курицы и нарезку грибов. Параллельно прогреть духовой шкаф, установив температуру 180 градусов.

Шаг 6 из 9

Очистить красную луковицу и нарезать четверть кольцами. Добавить нарезку в форму с мясом и грибами.

Шаг 7 из 9

Залить все ингредиенты вкуснейшей сметаной, посыпать дополнительно специями, пряностями, солью. Прикрыть емкость фольгой и убрать в печь. Запекать курицу с грибами в сметанном соусе полчаса.

Шаг 8 из 9

Спустя время подать блюдо к столу.

Шаг 9 из 9

Приятного аппетита!

Курица с картошкой в сметане в духовке

Вариант 5. Курица с картошкой в сметане в духовке в горшочках

Мясо и картофель в горшочках получаются особенно нежными и вкусными, так как продукты равномерно томятся. Подавать блюдо можно прямо в горшочках, что будет уместно на праздничном застолье.

Ингредиенты

  • куриное филе – 300 г;
  • сметана;
  • картошка – четыре клубня среднего размера;
  • зелень;
  • масло сливочное – 40 г;
  • два лавровых листа;
  • головка репчатого лука;
  • поваренная соль;
  • питьевая вода – литр;
  • черный перец – шесть горошин;
  • по 5 г сладкой паприки и розмарина.

Как приготовить

Шаг 1:

Чистим клубни картофеля от кожуры, моем и разрезаем на четыре дольки. Раскладываем картошку по двум глиняным горшочкам поровну.

Шаг 2:

Филе курицы моем под струей воды, обсушиваем и нарезаем кусками средней толщины. Размещаем поверх картофеля.

Шаг 3:

Горошины перца раздавливаем плоской стороной ножа. Добавляем его в горшочки. Сюда же отправляем лавровый лист.

Шаг 4:

Головку репчатого лука чистим от шелухи и крошим небольшими кусочками. Делим пополам и высыпаем в горшочки. Приправляем блюдо паприкой и солью. В каждый добавляем розмарин. Заливаем все питьевой водой так, чтобы она полностью покрыла ингредиенты. Сверху выкладываем сметану и кладем по кусочку сливочного масла.

Шаг 5:

Прикрываем горшочки крышками и ставим на час в духовку. Включаем температуру на 200 С. В готовое блюдо добавляем по паре щепоток мелко нарубленной зелени.

Перед использованием замочите глиняные горшочки в холодной воде. Они вберут в себя влагу и начнут отдавать ее в виде пара во время приготовления, что значительно улучшит вкус блюда.

Вариант 6. Оригинальный рецепт курицы с картошкой в сметане в духовке

Курица с картофелем – один из самых сытных и простых в приготовлении блюд. Сметана, в которой маринуется курица, сделает мясо сочным и нежным. Для приготовления используют любые части курицы, нарезанные порционными кусками. Чаще всего это голени, бедра или грудка.

Ингредиенты

  • кг куриной голени;
  • щепотка черного молотого перца;
  • кг картофеля;
  • 200 г сметаны;
  • поваренная соль;
  • пять зубков чеснока;
  • 10 г приправы для курицы.

Пошаговый рецепт курицы с картошкой в сметане в духовке

Шаг 1:

Куриные голени вымойте, обмокните салфеткой и выложите в глубокую посуду. Добавьте сметану, соль, приправы для курицы и молотый перец. Чеснок почистите и выдавите через чеснокодавилку в курицу. Перемешайте все руками, чтобы мясо полностью было покрыто маринадом. Посуду накройте и оставьте мариноваться на час.

Шаг 2:

Очистите и вымойте картофель. Измельчите овощ произвольными небольшими кусками. Форму для выпекания застелите пекарской бумагой. Выложите в нее ломтики картофеля в один слой. Поверх картошки разложите куриные голени вместе с маринадом из сметаны.

Шаг 3:

Плотно затяните форму фольгой и поставьте в духовку, предварительно разогрев ее до 220 градусов, на средний уровень. Выпекайте сорок минут, затем снизьте температуру до 200 С, снимите фольгу и готовьте блюдо еще полчаса.

Курицу лучше замариновать с вечера и оставить на всю ночь в холодильнике. Калорийность блюда зависит от жирности сметаны. Для приготовления используйте свежее или охлажденное мясо.

Запеченное куриное филе в сметанном соусе

Куриное филе – мясо суховатое, требующее особого подхода при готовке. Но мне оно нравится – отличный источник белка, низкая калорийность. А удачных рецептов существует масса.

Каждый раз, покупая куриную грудку, я думаю, что еще нового можно приготовить из этого продукта. Казалось, уже все рецепты перепробовала. Но нет, я нашла еще один, новый для себя – это запеченное куриное филе с помидорами в сметанном соусе. Обожаю курицу в духовке, а тут еще и в сметане. В итоге получилось необыкновенно нежное мясо куры, сочное с подливкой.

Данный рецепт подходит для диетического питания. Он хорош для детей, если исключить острые приправы. В общем, рекомендую попробовать это блюдо всем неравнодушным к курице.


Информация о рецепте

Категория: блюдо из курицы.

Способ приготовления: в духовке.

Общее время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 2 половинки
  • помидоры (свежие или замороженные) – 1-2 шт.
  • приправа для курицы, соль – по вкусу
  • сметана – 200 г
  • чеснок – 1-2 зуб.
  • укроп.

Как приготовить:

  1. Тщательно вымытое куриное филе просушиваем с помощью бумажного полотенца. Затем делаем несколько надрезов, как на фото.
  2. Натираем мясо курицы солью и приправой, не пропуская надрезов.
  3. В отверстия вставляем половинки кружочков помидора. Кладем филе в жаростойкую форму.
  4. Приготовим сметано-чесночный соус. Смешиваем в одной посуде сметану, рубленый укроп, давленый чеснок и немного соли.
  5. Заливаем получившимся соусом куриное филе. Ставим в разогретую духовку запекать. Правильно запекать куриную грудку при температуре 180 градусов – мясо дойдёт до готовности, не пересохнет и не подгорит. Время приготовления блюда составит около 40 минут.
  6. Как только поверхность станет румяной, можно считать куриное филе в сметане готовым. Как видите, сметана свернулась и обволокла только мясо. А жидкость отделилась.
  7. Грудка очень хорошо режется, она мягкая и сочная. Можно подавать это блюдо с гарниром или даже использовать куриное охлажденное мясо для приготовления салатов. Я так и сделала со второй половинкой. А еще курицу в таком виде без соуса можно класть на бутерброд. Столько плюсов в одном блюде! Не правда ли удачный рецепт?
  8. Остается подобрать хороший гарнир к данному кушанью. Это может быть картофельное пюре, любая несладкая каша, а также макароны или тушеные овощи.

Хозяйке на заметку

  • Сметану для этого рецепта можно заменить сливками. Тогда курица приобретет немного другой вкус, а блюдо будет более сытным.
  • Вместо помидора можно использовать сладкий перец. А можно ничего не класть в филе. Оно и так будет вкусным и красивым.
  • В качестве приправы для этого блюда интересно взять карри. Она всегда идеально сочетается с курицей и сметаной.

Для тех, кто следит за фигурой

  • Если хочется снизить калорийность, то можно заменить сметану нежирным кефиром, тогда получится ещё более диетически. Количество калорий в таком случае снижается с 84 до 58 ккал на 100 г.
Мы старались написать лучшую статью. Пожалуйста, оцените её.Если понравилось — поделитесь ею с друзьями в социальных сетях или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Куриное филе со сметаной в рукаве – пошаговый фоторецепт

Куриное филе со сметаной в рукаве

Порций: 4-6

Время приготовления:

Рецепт – проще некуда: для приготовления вкусной курицы мы только смешиваем маринад, обмазываем целые филе и отправляем запекаться в рукаве. Спустя 35-40 минут можно звать домочадцев к столу.

Ингредиенты
  • 700-800 г охлажденного куриного филе (3 шт.)
  • 100-120 г сметаны
  • 50-60 г майонеза (можно заменить сметаной)
  • 4-5 долек чеснока (или 0,5-1 ч. ложка молотого)
  • 1 ч. ложка молотой паприки
  • соль и перец по вкусу
Способ приготовления

Филе курицы промываем, подсушиваем сложенным разовым полотенцем.

В миске соединяем сметану с майонезом, молотым или пропущенным через пресс свежим чесноком, паприкой, солим и перчим, пробуем на вкус. Обмазываем филе маринадом.

У нас удобная форма для запекания, она помещается в рукав, поэтому филе мы кладем прямо в форму, а рукав надеваем сверху. У вас форма побольше? Кладите рукав в форму, а в него – филе курицы.

Собираем и затягиваем края рукава. Причем делаем это неплотно – так лишний пар легко выходит и не нужно прокалывать дырочки в рукаве. При 180-190° в духовке оставляем филе запекаться 18-20 минут.

Затем вынимаем форму, надрезаем и снимаем рукав, возвращаем форму в духовку и запекаем еще 15-20 минут, после чего снова вынимаем форму и проверяем готовность филе. Накрываем и даем курице отдохнуть 10-12 минут до подачи на стол.

Для этого блюда лучше взять охлажденное филе, так как размороженное может при запекании начать терять свои соки.

Курица в сметанном соусе в духовке

Сочная и вкусная курица в сметане, приготовленная в духовке, станет отличным дополнением к любому гарниру и точно понравится вашей семье.

Ингредиенты

куриное мясо 500 г
сметана 100 г
чеснок 2-3 зубчик
сок лимонный 0.5
соль по вкусу
итальянские травы по вкусу
укроп по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

3

Видеорецепт

Мясо промойте и при необходимости разрежьте на небольшие порционные кусочки.

Подготовьте сметану, соль, специи, лимонный сок, измельченные укроп и чеснок.

Все тщательно перемешайте.

Полученным соусом хорошенько смажьте курицу.

Выложите в форму для выпекания. Поставьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Подавайте курицу в сметане горячей.

Поделись рецептом с друзьями!

Куриное филе в сметанном соусе

Блюда из курицы – что может быть доступнее, вкуснее и полезнее? Не зря блюда из курицы так популярны у населения.

Сегодня вы узнаете, как приготовить куриное филе в сметанном соусе в духовке. Это блюдо готовится весьма быстро, но вкус и аромат заставит вас позабыть и о чувстве голода,  и усталости после напряженного рабочего дня.

Для приготовления филе из курицы нам понадобятся:

  • Куриное филе –  600-700 г.
  • Стакан сметаны – 200 мл.  (для приготовления сметанного соуса)
  • Большой свежий помидор
  • 3-4 крупных зубчика  чеснока
  • Столовая ложка сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Приправа для курицы (смесь трав)

Как приготовить  в духовке  куриное филе в сметанном соусе

Возьмем форму для запекания, которую поместим далее в духовку,  и внутри смажем размягченным сливочным маслом.

Филе курицы возьмем с куриных грудок, для этого отделим от костей, промоем и дадим воде стечь.

Включим духовку, она должна нагреться до 180 градусов.

На кусочках куриной мякоти сделаем  не очень глубокие  надрезы ножом, после чего поместим кусочки куриного филе в форму для запекания. Куски курицы посыплем  смесью приправ.

Помидор вымоем, нарежем на дольки и в каждый надрез на курином филе вставим по  дольке томата.

Теперь приготовим соус  из сметаны. Для этого в отдельную посуду выложим сметану и добавим к ней  чеснок,  пропущенный через пресс, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешаем, на выходе получаем  отличный сметанный соус-подливу.

Этой сметаной  заполним  равномерно  форму, где у нас покоится с миром куриное филе.

Ну а теперь самый ответственный момент – посуду с куриным филе под сметаной поместим в духовку, которую мы  заранее прогрели.

Запекаем курицу в сметанном соусе в духовке в течение 45 минут до готовности.

Достаем готовое филе из курицы из духовки, осторожно, чтобы не обжечься  затягиваем  форму сверху фольгой и даем настояться еще 10-15 минут.

Куриное филе в сметане,  приготовленное в духовке готово, можно подавать на стол. А на гарнир приготовить либо картофель, либо овощи, что ваша душа пожелает.

Понравился рецепт, поделись с друзьями в соц. медиа.

Посмотрите видео, как можно еще приготовить  филе курицы в сметане

Куриная грудка в сметане в духовке

Как приготовить филе курицы, чтобы не было сухим и жестким? Попробуйте этот рецепт — куриная грудка в сметане в духовке обещает быть нежной, мягкой и сочной.

Запекается грудка целиком, за счет чего сохраняет сочность по всей площади куска. Да и сметана играет важную роль, при длительном мариновании (целые сутки!) она впитывается в мясные волокна, насыщая их дополнительной влагой. Результат — особенно мягкое и сочное филе, нежное, с аппетитным ароматом чеснока. Готовить предлагаю сразу и гарнир. Хорошо будет гармонировать куриная грудка в сметане с картошкой, луком и болгарским перцем. Можно добавить любые другие овощи на ваше усмотрение.

Общее время приготовления: 50 минут + 1 сутки на маринование / Выход: 2 порции

Ингредиенты

  • куриная грудка – 600 г
  • чеснок – 1-2 зуб.
  • 20% сметана – 4 ст. л.
  • картофель – 4 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • болгарский перец – 0,5 шт.
  • растительное масло – 2 ч. л.
  • соль и перец – по вкусу

Приготовление

Большие фото Маленькие фото
  1. Для запекания понадобится только филейная часть, без кожи и костей. Грудку я промываю и обсушиваю бумажными полотенцами. Затем острым ножом делаю по 4-6 надрезов с каждой стороны, чуть наискосок, не дорезая до конца — так в мясо глубже проникнут маринад и специи. Курочку присыпаю солью и перцем. Смазываю со всех сторон чесноком, пропущенным через пресс.

  2. По всей поверхности распределяю густую сметану (жирность 20% и выше, некислая), смазываю обильно и щедро, со всех сторон. Прикрываю миску крышкой или затягиваю пищевой пленкой. Отправляю в холодильник на 1 сутки. За это время филе как следует промаринуется, станет очень мягким и сочным, гарантированно не пересушится при запекании.

  3. После маринования останется запечь куриную грудку в духовке. Можно просто выложить ее на противень и запекать при 180 градусах в течение 40-45 минут, завернув в фольгу. Не беспокойтесь, мясо не пересушится, но вот соков потеряет много. Поэтому предлагаю дополнить курицу овощным гарниром, который будет томиться в мясном соке и получится очень вкусным. Картофель, репчатый лук и сладкий болгарский перчик я промываю и очищаю, нарезаю не очень крупными кусочками, чтобы успели приготовиться. Приправляю солью и перцем, сбрызгиваю растительным маслом. Помещаю овощи ровным слоем в сковороду, на узкий противень или в небольшую форму (по размеру грудки, чтобы овощи томились в ее соке).

  4. Сверху на овощную подушку выкладываю маринованное мясо. Накрываю фольгой. Отправляю форму в духовку, заранее разогретую до 180-190 градусов. Запекаю 40 минут.

  5. Спустя указанное время снимаю фольгу и возвращаю обратно еще на 5-7 минут, увеличив температуру до 220 градусов, чтобы куриная грудка в духовке подрумянилась. При желании можно присыпать тертым сыром.

Как и было обещано, куриная грудка, запеченная в сметане, получилась очень вкусной, нежной и мягкой, овощи полностью пропитались выделившимся мясным соком и прекрасно сохранили форму. Очень вкусно! Рекомендую!

Рецепт запеченного цыпленка с сальсой и сметаной

Это был очень быстрый и легкий рецепт, который был большим плюсом в напряженный будний вечер. Моя семья не заботилась о текстуре соуса, потому что приготовление сметаны в соусе приводило к «разрыву» сметаны. Нам больше нравится “курица сальса” на этом сайте. Я готовлю его так же, как этот рецепт, чтобы полностью покрыть курицу приправой тако. Когда курица сальса приготовится, мы просто поливаем ее сметаной.Вы получите тот же профиль вкуса, что и эта курица, без добавления молочных продуктов в соус.

Это один из моих самых любимых способов приготовления курицы. Я использую домашнюю смесь приправ для тако и подаю ее с испанским рисом и домашней жареной фасолью. Это также отличная начинка для лепешек. Когда я делаю это, я ВСЕГДА удваиваю.

курица была влажной, но это единственное, что подходило для этого. Для начала потребовалось еще как минимум десять-пятнадцать минут. Сыр плохо с ним сочетался.Сальса и сметана плохо смешивались и просто не подходили. Я приготовил именно так, как указано, и я не думаю, что даже попытаюсь улучшить его, просто попробуйте другой рецепт

Я сделал это несколько раз. Я также обнаружил, что если я забыл приправу для тако, я не почувствовал разницы, поэтому я часто пропускаю этот шаг, если только у меня под рукой нет домашней приправы без соли.

Этот рецепт стал основным продуктом в моем доме. Я даже не следую рецепту, а делаю его наизусть, потому что это так просто и снисходительно, и я часто сам делаю приправу для тако.И мой 5-летний, и 2-летний сын едят это прямо. Я сочетаю его с домашним испанским рисом, смешанным с овощами, и ужин становится проще.

Это так легко сделать и так хорошо. Я попробовала сальсу-верде и почувствовала, что она лучше, чем обычная сальса.

Мне нравится этот рецепт, но сначала я запекаю приправленную куриную грудку по 10 минут с каждой стороны, затем сверху заливаю смесью сальсы и сметаны, сверху посыпаю сыром и снова ставлю в духовку на 15 минут.

очень вкусно даже без сыра, но думаю, что в следующий раз добавлю сметану, потому что она сломалась и почти исчезла

Нам очень понравилось.Это было быстро и легко. На приготовление действительно ушло немного больше времени – около 45 мин.

Цыпленок в сметане – Sugar Dish Me

Этот рецепт курицы со сметаной – новый семейный фаворит! Цыпленок без костей без кожи покрыт заправленной сметаной и покрыт толчеными масляными крекерами Ritz. Он собирается быстро и, несомненно, упростит планирование еды в будние дни!

Пару недель назад я зашел в аптеку, чтобы купить средство для умывания или тушь для ресниц или что-то в этом роде, и сразу заметил, что сезонные товары в центре магазина больше не состоят из пенной лапши для бассейнов, очков и цитронеллы.

В середине аптеки НАПОЛНЕН ШКОЛЬНЫЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ!

Итак, я пришел прямо домой, чтобы рассказать Эндрю о стопках блокнотов, вкладных листах бумаги, цветных карандашах и мелках Crayola.

Это был его ответ: «Ухххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххххх».

А потом он вошел в свою комнату, не сгибая колен, как Франкенштейн, и упал лицом в кровать.

Я не знаю, в чем его проблема.Школа увлекательная !

Школа означает, что мои дети должны читать КНИГИ. И вставай утром с постели! Это означает, что им нужно ложиться спать в 22:00.

ЭТО ЗНАЧИТ, что я верну телевизор.

Приоритеты, ребята.

Так или иначе, когда школа не за горами, я подумал, что пора нам начать составлять несколько настоящих рецептов ужина. Вскоре приготовить мясной рулет на гриле в 20:30, потому что я не обратил внимания, поскольку солнце определенно все еще светит, станет невозможным с точки зрения логистики.

И хотя это определенно грустно, я также с нетерпением жду расписаний. Сидя за обеденным столом. Хрустящие осенние листья. Ходячие мертвецы .

Я забегаю вперед.

Что мне нужно, чтобы приготовить курицу со сметаной?

Хорошо, так что некоторые из этих вещей у вас ОПРЕДЕЛЕННО уже будут под рукой. Надеюсь, большинство из них? Для меня всегда предпочтительнее на одну поездку в магазин меньше. Вот что вам понадобится:

  • Куриные грудки без кожи и костей
  • соль и перец
  • СЛИВКИ!
  • чесночный порошок
  • луковый порошок
  • крекеры Ritz
  • топленое масло

Цыпленок в сметане – очень простой ужин в будние дни.Приправленная сметана намазывается на курицу без кожи и костей, а затем покрывается маслянистыми хрустящими измельченными крекерами Ritz. С салатом или овощами это легко станет частью вашей смены ужина.

Нужны легкие стороны, чтобы пойти с этим легким будничным обедом?

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 25 минут

Общее время: 10 минут

Цыпленок в сметане – очень простой ужин в будние дни.Приправленная сметана намазывается на курицу без кожи и костей, а затем покрывается маслянистыми хрустящими измельченными крекерами Ritz. С салатом или овощами это легко станет частью вашей смены ужина.

Состав

  • 1,5 фунта куриных вырезок без костей без кожи или грудок, нарезанных полосками шириной 1-1 / 2 дюйма
  • Соль и перец, по вкусу
  • 1 чашка сметаны
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1 рукав Ritz Crackers, измельченный на мелкие кусочки
  • 3 столовые ложки сливочного масла, топленого

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375 ° F и выстелите форму для запекания фольгой.
  2. Выложите кусочки курицы на сковороде рядом. Ничего страшного, если они дотронутся.
  3. Обильно посыпать солью и перцем. затем смешайте сметану с луком и чесночным порошком и равномерно распределите по верхней части курицы.
  4. Смешайте крошки крекера Ritz с топленым маслом до равномерного покрытия, а затем посыпьте сверху слоем сметаны.
  5. Выпекайте 25–35 минут или до тех пор, пока крошки крекера Ritz не станут золотистыми и хрустящими, соки не станут прозрачными, а внутренняя температура приготовления не достигнет 165 ° F.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

  • Токарный станок из нержавеющей стали OXO Good Grips

  • Чаши для смешивания с герметичными крышками, металлические чаши из нержавеющей стали из 6 предметов от шеф-повара Umite, метки измерения и красочные нескользящие дны размером 7, 3.5, 2.5, 2.0, 1.5, 1QT, отлично подходит для смешивания и подачи

  • Sweese 514.101 Фарфоровая форма для выпечки, Baker 8 x 8 дюймов, квадратная форма для пирожного с двойной ручкой, белая

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
6
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 365 Всего жиров: 23 г Насыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 10 г Холестерин: 142 мг Натрий: 259 мг Углеводы: 4 г Волокно: 0 г Сахар: 1 г Белки: 35 г

Вы приготовили этот рецепт?

Я хотел бы получить известие от вас! Оставьте комментарий или отзыв, или поделитесь фото в Instagram! Отметьте @sugardishme и используйте #sugardishme

10 лучших рецептов запеченной куриной грудки в сметане

Куриная грудка с солью и перцем.Обмакнуть в сметану. Обвалять в крошке из кукурузных хлопьев (которая была измельчена). Выложить в форму для запекания. Добавьте небольшое количество воды. Выпекать в духовке при 300 градусах от 35 до 40 минут в зависимости от духовки.

Положить в эту смесь хорошо промытые куриные грудки, несколько раз перевернув их, чтобы покрыть сметанной смесью. Охладите под крышкой на ночь или не менее 6 часов. Обвалять каждую покрытую соусом грудку в панировочных сухарях и выложить в форму для выпечки. Полить курицу 1/4 стакана сливочного масла. Выпекать при температуре 350 градусов 45 минут.

Положите куриные грудки в форму для запекания так, чтобы они не перекрывали друг друга. Посыпать чесночным порошком. Смешайте суп, молоко, сметану, херес и сушеные грибы, чтобы получился соус. Намажьте курицу. Сверху слегка посыпать паприкой. Выпекать в духовке при 375 градусах 45 минут или до готовности. Подавать с лапшой или с тостами из цельнозерновой муки.

Полить булочки супом и сметаной, посыпать перцем и выпекать, следуя инструкциям выше. Вы также можете использовать прошутто вокруг курицы вместо бекона, если хотите.Курицу также можно запекать при температуре 350 F / 180 C / газ 4 в течение примерно 1,5 часов. По этому рецепту можно приготовить куриные бедра вместо грудки.

8-10 куриных грудок (без костей и кожи) 2 гр. сметана 1 ч. соль сельдерея 1/4 гр. лимонный сок 1 ч. перец 2 ч. л. Вустерширский соус Даш перца 1 уп. Смесь для фарша Pepperidge Farm 1/4 фунта сливочного масла

Запеченная курица с кремом из куриного супа – это простое и вкусное блюдо. Но консервированный суп, используемый для создания сливочного вкуса, содержит много калорий, жиров и натрия.Согласно базе данных USDA, одна банка сгущенного крем-супа из курицы содержит 274 калорий, 18 граммов общего жира и 2140 миллиграммов натрия.

😉 Затем окуните курицу в сметане в сыр пармезан и покройте всю куриную грудку. Вот так ваша курица должна выглядеть на сковороде. Полностью покрытый и покрытый сметаной и сыром пармезан. Поставить в духовку, пока курица полностью не приготовится (25-30 минут). Вот так он выглядит полностью приготовленным.

сметана, куриный бульон, оливковое масло, куриные грудки, белое вино и еще 10 энчиладас с курицей и сыром в сметанном соусе с зеленым чили Майлз-МередитТомпсон тертый сыр Монтерей Джек, масло, курица, зеленый перец чили и еще 4 штуки

Цыпленок в хрустящей сметане. Джоан Доног. Курица запеченная с хрустящей корочкой. Распечатать рецепт. Время на подготовку 45 мин. … Простой и вкусный рецепт курицы, запеченной с лимонным соком и приправами. … Куриные грудки, запеченные на подушке из испанского риса, посыпанные пармезаном.

Инструкции. Разогрейте духовку до 350 градусов. В мелкой посуде смешайте 1/2 стакана муки, соль и перец. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.

1/2 стакана сметаны (может понадобиться еще). Я использовала легкую сметану. Разогрейте духовку до 425 градусов. Смешайте панировочные сухари, сыр пармезан и смесь Ranch в миске. В отдельную посуду выложить сметану. Слегка смазать курицу сметаной и обвалять в смеси для панировочных сухарей. (не покрывать сметаной.)

Выпекайте от 45 до 55 минут или до тех пор, пока куриные грудки не покажут по крайней мере 165 F на мгновенном термометре. Переложите курицу на тарелку и неплотно накройте фольгой, чтобы она оставалась теплой. Снимите жир с сока, оставшегося в форме для запекания, затем процедите жидкость или пропустите ее через сепаратор для подливки.

куриного бульона, вареная куриная грудка, кукурузные лепешки, крем из куриного супа и еще 4 зеленых пиццы без сыра с песто из брокколи, курицей и сметаной, сахар Et Al тимьян, листья базилика, сушеные дрожжи, оливковое масло, оливковое масло, красный лук и еще 18

Инструкции: Разогрейте духовку до 375 ℉ (190 ℃).Слегка смажьте форму для выпечки размером 9×13 дюймов или форму для запекания на 2 ½ литра. В миске среднего размера смешайте: сметану, 2 столовые ложки сыра пармезан, чесночный порошок, перец, морскую соль и перец.

Рецепт энчилады с курицей в сметане. Я называю этот рецепт «выпечкой», потому что на самом деле у вас нет времени на то, чтобы скатать лепешки в энчилады! Эта запеканка с курицей в сметане и энчилада – лучшая выпечка, которую я когда-либо пробовала! Вместо этого вам просто нужно наложить слои, больше похожие на запеканку.

Лучшие рецепты фахиты с курицей в сметане от Yummly | Салат с курицей, перцем и морковью, легкая вкусная куриная фахита энчиладас, запеченная куриная грудка чеддер

Нагрейте духовку до 275 ° F.В миске среднего размера перемешать суп и сметану. Шаг 2. Оберните 1 ломтик бекона вокруг каждой половинки куриной грудки. Поместите курицу в форму для запекания размером 11x8x2 дюймов. Полить курицу суповой смесью. Шаг 3. Выпекать 2 часа или до полной готовности курицы.

Выложите в смазанную маслом форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов. Выпекать без крышки 20-25 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165 градусов. Подавать с кукурузой, шпинатом и виноградом.

Картофель по-деревенски жареный с копченой куриной колбасой.ИЗМЕНЕНО 5/3/10 – уменьшили жир и заменили колбасу на курицу вместо индейки, также использовали луковый порошок вместо лука.

Выложите курицу в подготовленную форму. Накройте сковороду алюминиевой фольгой; выпекать 35 мин. Снимите фольгу, запекайте еще 10 минут или пока края курицы не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. соус: смешайте суп, сметану и масло в сотейнике среднего размера; перемешайте венчиком на среднем или сильном огне, пока соус не станет красивым и горячим.

Рецепт лодочки из кабачков, фаршированной тако.Салат с курицей тако. Курица Кесо быстрого приготовления. Мультиварка Salsa Verde Beef Enchiladas. Невозможный легкий рецепт пирога с курицей и тако. Запеченные в сливках ингредиенты запеканки фахитас с курицей. 2 фунта куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками; 3 болгарских перца на ваш выбор, очищенные от семян и нарезанные кусочками размером 1 дюйм

Решил заменить сметаной. Мои влажные ингредиенты были примерно 1/3 стакана сметаны и 2/3 стакана Мейо. Результаты определенно были другими. Верх курицы слегка подрумянится.Вкус был более маслянистым. Лично я предпочитаю легкий привкус йогурта, но моей семье он понравился и со сметаной.

Куриные грудки покрывают сметаной, затем покрывают измельченным обжаренным луком. Подавайте все это со сметаной и соусом из лимона и чеснока – и вы в раю! Если вам нравятся эти хрустящие запеченные куриные грудки, вам также понравятся эти свиные отбивные Shake n Bake и эта курица в мисо.

Попробуйте одно блюдо, запеканку с курицей и рисом по-мексикански! Уменьшите количество воды до 3/4 стакана.Смешайте 1 банку (около 15 унций) черных бобов, промытых и высушенных, 1/2 стакана измельченного мексиканского сыра, 1/2 стакана Pace® Chunky Salsa в рисовую смесь перед тем, как посыпать курицу сверху. После запекания перемешайте рис и посыпьте еще 1/2 стакана сыра. Накройте и дайте постоять 10 минут.

Куриная грудка, сыр, помидоры, зеленый перец чили, сметана и соус энчилада идеально смешиваются в одной форме для запекания… и на приготовление уходит чуть больше 30 минут! Приготовьте этот легкий рецепт запеченной куриной грудки на свой следующий будничный ужин, и вы без проблем сможете вкусно поесть!

Каждую куриную грудку разрезать пополам вдоль, обернуть каждый кусок ломтиком бекона и выложить поверх пастрами и риса.В средней миске смешайте суп, сметану и грибы. Вылейте все, затем залейте 1/3 стакана куриного бульона по окружности блюда. Выпекать без крышки в разогретой духовке от 30 до 40 минут или до размягчения вилки.

Хрустящая куриная грудка в панировке со вкусом сметаны и лука, сочная и насыщенная ароматом. Эта куриная грудка с хрустящей корочкой и нежным сочным мясом внутри отлично подойдет для куриной грудки и может быть приготовлена ​​за считанные минуты.

В средней миске перемешать суп, сметану, 1 стакан сыра, молоко, чесночный порошок и черный перец.Шаг 3 Выложить картофель в форму для запекания. Сверху выложите курицу. Выложите суповую смесь на курицу. Накройте форму для запекания. Шаг 4 Выпекайте 40 минут или пока картофель не станет мягким, а смесь не станет горячей и пузырящейся.

Предложения по обслуживанию. Куриный тетраццини – один из тех простых рецептов ужина, который отлично сочетается с любым зеленым салатом или чесночным хлебом! Простой маслянистый рецепт пивного хлеба для ужина! Также отлично подходит для нарезки на кусочки размером с укус и использования для соусов! Этот восхитительный салат со шпинатом и беконом очень просто приготовить! Сладкая заправка с соленым беконом заставит вас хотеть большего!

Связанные

Запеченная куриная грудка со сметаной и соусом из чеснока

Состав

6 куриная грудка)

соль и свежемолотый черный перец пробовать

60 мл мука для торта для вытирания

45 мл масло

30 мл масло

8 лук) , нарезанный

2 зубчик чеснока , раздавлен

350 грамм LANCEWOOD Сметана и чеснок DIP & TOP ™

125 мл молоко

чеснок , нарезанный


Начинки:

125 мл панировочные сухари

60 мл масло , растаял

Метод

Разогрейте духовку до 180 ° C.

Приправить куриные грудки солью и молотым черным перцем. Слегка посыпьте курицу мукой и стряхните излишки муки.

Нагрейте сливочное масло и масло вместе и обжарьте куриные грудки до золотистого цвета с обеих сторон. Снимите со сковороды и выложите в форму для запекания.

Обжарьте зеленый лук на сковороде до мягкости. Добавить чеснок и жарить 1 минуту. Добавьте соус и молоко и прогрейте.

Полить куриные грудки соусом.

Смешать панировочные сухари с топленым маслом и посыпать.

Выпекать 30 минут до образования золотистого цвета и образования пузырьков. Вынуть из духовки и посыпать измельченным чесноком.

Подавать со свежим зеленым салатом и рисом или пастой.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ: ​​

  • Используйте лук-порей вместо зеленого лука.
  • Добавьте столовую ложку цельнозерновой горчицы.
  • Приправьте куриную грудку специями и используйте LANCEWOOD DIP & TOP ™ Jalapeño Chutney вместо Sour Cream & Chives . Закончить нарезанным кориандром.

Цыпленок в хрустящей сметане и луке

Хрустящая курица в сметане и луке – это простой рецепт обеда с куриными грудками без кожи и костей, запеченными в сметанной смеси и посыпанными измельченным жареным луком по-французски.



Цыпленок с хрустящей сметаной и луком – это вкусный рецепт куриной грудки, наполненный ароматом.

Эти запеченные в сметане куриные грудки с хрустящей начинкой из жареного лука обязательно понравятся всей семье.

Этот рецепт запеченной куриной грудки занимает чуть меньше часа от начала до конца и обслуживает четырех человек.

Карточка с рецептами для печати с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу сообщения.

Обязательно прочтите сообщение целиком, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!

Чтобы приготовить курицу со сметаной и луком, я начал с добавления сметаны в большую миску.

Я добавил в миску немного лукового порошка, соль и перец.

Я хорошо перемешал все ингредиенты.

Затем я добавил в миску нарезанный чеснок.

Я снова хорошо размешал.

Я зачерпнул примерно одну треть смеси сметаны на дно формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов.

Выкладываю смесь сметаны на дно блюда.

Затем я положил четыре куриные грудки без костей и кожи в один слой поверх сметаны.

Я вылил оставшуюся смесь сметаны на куриные грудки, убедившись, что они полностью покрыты.

Я поставил блюдо в духовку и запекал куриные грудки сорок минут.

Пока куриные грудки были в духовке, я вылила немного жареного французского лука в большой пакет Ziploc.

Затем я скалкой раздавил жареный лук.

Когда куриные грудки запекались в течение сорока минут, я вынул противень из духовки.

Я вылила на куриные грудки измельченный жареный лук.

Затем я вернул форму в духовку еще на пять минут, чтобы немного поджарить лук.

Я вынул противень из духовки и дал курице постоять несколько минут.

Я посыпал сверху нарезанным чесноком прямо перед подачей на стол.

Цыпленок со сметаной и луком получается сочным и ароматным.

Если вы ищете простой, но вкусный рецепт куриной грудки, то вам стоит попробовать эту курицу в хрустящей сметане и луке!

Еще более простые рецепты куриного ужина, которые вам понравятся…

Запеканка с курицей и пастой Buffalo

Цыпленок Императрицы

Спагетти с курицей и ротелем

Куриная запеканка с маком

Куриная запеканка с луком по-французски

Куриная запеканка по-мексикански

Куриная запеканка Ritz

Цыпленок по-королевски

Чеддер Бекон Ранчо Паста с курицей

Пицца Ранч с курицей и беконом

ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА ДЛЯ ПЕЧАТИ НАХОДИТСЯ Внизу страницы

Ингредиенты, необходимые для приготовления хрустящей курицы в сметане и луке:

  • 2 стакана сметаны
  • 2 столовые ложки лукового порошка
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 1/3 стакана нарезанного чеснока
  • 4 куриные грудки без кожи и костей

Топпинг

  • 12 унций хрустящего жареного лука
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

Как приготовить хрустящую курицу в сметане и луке:

  1. Разогрейте духовку до 375F.
  2. Вылейте сметану, луковый порошок, соль и перец в большую миску.
  3. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  4. Добавьте нарезанный чеснок в миску и снова перемешайте.
  5. Выложите 1/3 смеси сметаны на дно формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов и распределите ее, чтобы покрыть дно.
  6. Выложите куриные грудки поверх сметаны.
  7. Вылейте оставшуюся смесь сметаны на куриные грудки, убедившись, что они полностью покрыты.
  8. Поместите блюдо в духовку и запекайте куриные грудки в течение 40 минут или пока они не станут готовыми.
  9. Пока куриные грудки готовятся, перелейте жареный лук в большой пакет Ziploc и раздавите его скалкой.
  10. Как только курица будет приготовлена, достаньте блюдо из духовки и вылейте сверху измельченный обжаренный лук.
  11. Верните блюдо в духовку на 5 минут, чтобы лук слегка подрумянился.
  12. Выньте блюдо из духовки и дайте курице постоять несколько минут перед подачей на стол.
  13. Сверху посыпать столовой ложкой нарезанного чеснока.
  14. Подавайте и наслаждайтесь!

⇒ Нажмите здесь и подписывайтесь на меня в Pinterest ⇐

Время подготовки 12 минут

Время готовки 45 минут

Общее время 57 минут

Состав

  • 2 стакана сметаны
  • 2 столовые ложки лукового порошка
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чайная ложка перца
  • 1/3 стакана нарезанного чеснока
  • 4 куриные грудки без кожи и костей

Топпинг

  • 12 унций хрустящего жареного лука
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 375F.
  2. Вылейте сметану, луковый порошок, соль и перец в большую миску.
  3. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  4. Добавьте нарезанный чеснок в миску и снова перемешайте.
  5. Выложите 1/3 смеси сметаны на дно формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов и распределите ее, чтобы покрыть дно.
  6. Выложите куриные грудки поверх сметаны.
  7. Вылейте оставшуюся смесь сметаны на куриные грудки, убедившись, что они полностью покрыты.
  8. Поместите блюдо в духовку и запекайте куриные грудки в течение 40 минут или пока они не станут готовыми.
  9. Пока куриные грудки готовятся, перелейте жареный лук в большой пакет Ziploc и раздавите его скалкой.
  10. Как только курица будет приготовлена, достаньте блюдо из духовки и вылейте сверху измельченный обжаренный лук.
  11. Верните форму в духовку на 5 минут, чтобы лук слегка подрумянился.
  12. Выньте форму из духовки и дайте курице постоять несколько минут перед подачей на стол.
  13. Сверху посыпать столовой ложкой измельченного чеснока.
  14. Подавайте и наслаждайтесь!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 743 Всего жиров: 43 г Насыщенные жиры: 16 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 21 г Холестерин: 170 мг Натрий: 1297 мг Углеводы: 43 г Волокно: 3 г Сахар: 8 г Белки: 45 г

Этот пост содержит партнерские ссылки.Прочтите наше раскрытие здесь.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Запеченная курица со сметаной и кинзой

· Изменено: by Chelsea · Этот пост может содержать партнерские ссылки ·

Аппетитный рецепт запеченного цыпленка в сметане, супервлажный и такой ароматный! Мы любим это!

У нас дома обычно много курицы в наших блюдах, потому что это рентабельно, не слишком дорого по сравнению с говядиной.Так что я всегда нахожусь в поисках или у меня есть новые идеи о том, как мы можем использовать нашу курицу, например, эту восхитительную курицу со сметаной.

Раньше мы ели много свинины, но цены на свинину действительно сильно подскочили. Что-то меня удивило.

Раньше я никогда не ел сметану на курицу, поэтому в первый раз, когда я ее приготовил, я действительно не знал, как она будет. На самом деле он придает цыпленку много аромата и сохраняет его влажным, пока вы его запекаете. Теперь я никогда раньше не пробовала готовить курицу со сметаной на плите.

Дайте мне знать, если вы попробуете, пожалуйста! Не знаю, как сметана выдержит, если вы перевернете ее, чтобы приготовить другую сторону.

Думаю, я уже упоминал об этом раньше, в этих аппетитных курино-горчичных бедрах, где я покупаю почти всю нашу курицу у – Zaycon. Хорошая цена и потрясающее качество.

Я действительно рекомендую вам попробовать этот восхитительный рецепт курицы, потому что он очень вкусный. Мы сочетали его с пастой орзо, но это было бы здорово с гарниром в стиле текс-мекс из-за ароматов кинзы и лайма.

Для этого рецепта я полностью накрывал его за 15 минут до срабатывания таймера. Это действительно помогло сохранить влагу, потому что курица иногда может подсохнуть в духовке.

Запеченная курица со сметаной и кинзой и лаймом

Количество порций: 3-6

Автор: Челси @ Гал на миссии

Состав

  • 3 большие куриные грудки без костей не замороженный
  • соль и перец
  • ½ Лайм сок
  • 1 чашка сметана разделенный
  • ½ чашка свежая кинза плюс дополнительно для гарнира
  • 1-2 столовые ложки молоко

Инструкции

  1. Духовку разогреть до 350 градусов.Посыпать солью и перцем каждую сторону куриных грудок и выложить в неглубокую сковороду, добавить сок лайма поверх грудок. Обжаривайте с каждой стороны по 3-4 минуты.

  2. Нарезать свежую кинзу и смешать с стакана сметаны, распределить ¼ полученной смеси на дне формы для запекания. Выложить куриные грудки в форму для запекания, на них намазать ½ сметаны. Накрыть фольгой и запекать 35-40 минут, пока курица не станет мягкой.Когда до окончания приготовления осталось 10-15 минут, снимите фольгу.

  3. Смешайте лишнюю сметану, должно быть стакана, и молоко. Подавать поверх куриных грудок. Украсить дополнительным количеством кинзы.

Ищете дополнительные рецепты курицы? Убедитесь, что вы подписаны на мою доску Chicken Pinterest!

Подписывайтесь на доску Челси Хага {Gal on a Mission} “Курица на ужин” в Pinterest.

Блог о еде и кулинарии | Кулинария и кулинария

Размещено 16.11.2021

Рецепт фрикаделек из чечевицы с говядиной легко приготовить, он сытный и вкусный. Они идеальны сами по себе или с салатом. A grea …
Продолжить чтение …

Самые свежие рецепты

Состав:
болгарский перец жареный, сердечки артишока, чеснок, тахини, лимонный сок, патока гранатовая, грецкие орехи…

Состав:
чечевица, белая фасоль, авокадо, вяленые помидоры, оливковое масло, семечки, лимонный сок …

Состав:
мука, яблоко, яйцо, йогурт простой, полусладкие шоколадные чипсы, экстракт ванили, молотый кардамон …

Состав:
хрустящий французский хлеб, яйцо, жирные сливки, молоко, несоленое масло, сахар, грецкие орехи, кленовый сироп…

Состав:
панир (неплавкий сыр), оливковое масло, бальзамическая глазурь …

Состав:
соцветий брокколи, зеленый лук, вяленые помидоры, свежий базилик, сыр чеддер, жареные семечки, майонез …

Состав:
болгарский перец жареный, грецкие орехи, чеснок, панировочные сухари Панко, патока гранатовая, масло оливковое, тмин молотый.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *