Салат из ананаса и курицы и кукурузы: Салат из ананасов курицы кукурузы рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат с куриной грудкой и ананасами и кукурузой

Салат из курицы с ананасом и кукурузой — рецепт. Ингредиенты для салата с ананасом с курицей и ананасом: — куриное филе; — консервированный ананас; — твердый сыр; — майонез; — консервированная сладкая кукуруза; — 2 яйца; — соль.

Приготовление салата с курицей, кукурузой и ананасами. Куриную грудку отварить, когда она остынет – порезать небольшими кубиками. Очистить и порезать кубиками ананас и вареные яйца.

Пополняем коллекцию рецептов несложных салатов на каждый день и записываем необходимые ингредиенты: куриная грудка, консервированная кукуруза, консервированные ананасы, сыр твердый или полутвердый, свежие огурцы, сметана, майонез

Этот салат из курицы с ананасами и кукурузой готовится из отварного куриного мяса. Сметана и зелень дополняют куриный салат с ананасом, карри придает ему особый аромат.

При использовании ананасы следует изначально укладывать на салфетки, чтоб салат с ананасами и куриной грудкой и кукурузой не получился слишком жидким.

Простой рецепт приготовления очень вкусного салата из куриной грудки с ананасами и кукурузой. Наша готовка » Салаты » Новогодние салаты. Салат из грудинки с ананасами и кукурузой.

Ананасы, кукуруза и курица — довольно необычное сочетание.Этот салат с ананасом и курицей выкладывается в неглубокую салатницу слоями. 1 слой: куриное филе (грудку, окорочка) отварить.

Как приготовить слоеный салат из ананаса и курицы? Есть несколько вариантов приготовления легкого и невероятно вкусного салата с ананасами и куриной грудкой, и кукурузой. Один из самых популярных вариантов – салат, приготовленный слоями.

Салат с куриной грудкой и кукурузой: лучшие рецепты для молодых хозяек. Вкусно, сытно, красиво и аппетитно – все эти характеристики касаются одного блюда. С ананасами. Салат из куриной грудки, ананаса и кукурузы стал уже настоящей классикой.

Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром. Ингредиенты: ананасы в сиропе — 1 банкаАнанасы достать из сиропа, немного просушить, затем нарезать кубиками и добавить к кукурузе. Копченое мясо измельчить.

Куриная грудка – 500 г; Консервированная кукуруза – 1 банка; Консервированные ананасы – 1 банка; Яйца – 3 штМайонез. Как правильно приготовить салат с ананасами, курицей, сыром и кукурузой

Рецепт приготовления куриный салат с ананасами и кукурузой по шагам. Итак, для приготовления нашего весьма экзотического салата нам понадобятся следующие продукты: одна отварная куриная грудка не больших размеров, пара куриных яиц, 3 средних огурчика

Рецепт Салат из курицы и ананасов с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
“Салат из курицы и ананасов с кукурузой”.

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

НутриентКоличествоНорма**% от нормы в 100 г% от нормы в 100 ккал100% нормы
Калорийность108.8 кКал1684 кКал6.5%
6%
1548 г
Белки11.3 г76 г14.9%13.7%673 г
Жиры4. 3 г56 г7.7%7.1%1302 г
Углеводы6.5 г219 г3%2.8%
3369 г
Вода77 г2273 г3.4%3.1%2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ33. 9 мкг900 мкг3.8%3.5%
2655 г
бета Каротин0.017 мг5 мг0.3%0.3%29412 г
Витамин В1, тиамин0.06 мг1.5 мг4%3.7%2500 г
Витамин В2, рибофлавин0.053 мг1.8 мг2. 9%2.7%3396 г
Витамин В4, холин35.5 мг500 мг7.1%6.5%1408 г
Витамин В5, пантотеновая0.383 мг5 мг7.7%7.1%1305 г
Витамин В6, пиридоксин0.248 мг2 мг12.4%11.4%806 г
Витамин В9, фолаты
3. 824 мкг
400 мкг1%0.9%10460 г
Витамин В12, кобаламин0.267 мкг3 мкг8.9%8.2%1124 г
Витамин C, аскорбиновая5.03 мг90 мг5.6%5.1%1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ1.578 мг15 мг10. 5%9.7%951 г
Витамин Н, биотин4.442 мкг50 мкг8.9%8.2%1126 г
Витамин К, филлохинон0.2 мкг120 мкг0.2%0.2%60000 г
Витамин РР, НЭ
5.1202 мг
20 мг25.6%23.5%391 г
Макроэлементы
Калий, K160. 09 мг2500 мг6.4%5.9%1562 г
Кальций, Ca
19.16 мг
1000 мг1.9%1.7%5219 г
Магний, Mg46.21 мг400 мг11.6%10.7%866 г
Натрий, Na150.7 мг1300 мг11.6%10. 7%863 г
Сера, S82.63 мг1000 мг8.3%7.6%1210 г
Фосфор, P90.8 мг800 мг11.4%10.5%881 г
Хлор, Cl34.21 мг2300 мг1.5%1.4%6723 г
Микроэлементы
Железо, Fe0. 773 мг18 мг4.3%4%2329 г
Йод, I2.67 мкг150 мкг1.8%1.7%5618 г
Кобальт, Co5.331 мкг10 мкг53.3%49%188 г
Марганец, Mn0.2818 мг2 мг14.1%13%710 г
Медь, Cu60. 66 мкг1000 мкг6.1%5.6%1649 г
Селен, Se0.103 мкг55 мкг0.2%0.2%53398 г
Фтор, F57.75 мкг4000 мкг1.4%1.3%6926 г
Хром, Cr4 мкг50 мкг8%7. 4%1250 г
Цинк, Zn0.9463 мг12 мг7.9%7.3%1268 г
Стеролы (стерины)
Холестерин4.9 мгmax 300 мг

Энергетическая ценность Салат из курицы и ананасов с кукурузой составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Салат с курицей, ананасами и сыром пошаговый рецепт с фото

По-моему, курица и ананас — это отличное сочетание, а если добавить туда ещё сыр, то прям вообще замечательно будет. В общем, если вам такое сочетание ингредиентов тоже нравится, то тогда давайте приготовим с ними салат.

Салат с курицей, ананасом и сыром — отличный вариант как для праздничного стола, так и в качестве повседневного блюда. Из-за курицы и сыра салат получается очень сытным, но сладость ананаса добавляет лёгкость и изысканность вкусу. К тому же этот салат очень просто и быстро готовится, а при наличии подробного пошагового рецепта, салат с курицей, ананасом и сыром получится просто отличный!

Из указанного количества ингредиентов получается около 750 г салата, это примерно 4-6 порций.

Ингредиенты
  • куриное филе 230-270 г
  • ананас консервированный 200 г
  • сыр 100 г
  • кукуруза 120 г
  • орехи грецкие 50 г
  • майонез 75 г

● Куриное филе мы будем отваривать, я написала в ингредиентах вес сырого мяса (230-270 г). Если у вас уже есть варёная курица, используйте её. Нам понадобится 200 г уже готового куриного мяса.

● Для этого салата подойдёт любой полутвёрдый сыр. Если хотите, чтобы салат имел более сырный вкус, берите сыр с более ярко-выраженным вкусом. Если возьмёте более нейтральный сыр, то и в салате он будет чувствоваться меньше.

● Вес ананасов я указываю уже без сиропа, т.е. 200 г именно ананасов. Обычно производители пишут на банке вес основного продукта, можно ориентироваться на это. Или берите банку объёмом 400-500 мл. Также неважно какой нарезки будут ананасы кольцами или кусочками.

● Тоже касается и кукурузы, вес указан уже без жидкости. Нам нужно именно 120 г кукурузы. Опять же смотрите вес основного продукта на банке, но думаю, такое количество есть даже в самой маленькой банке с кукурузой.

● Чтобы вкус грецких орехов был более насыщенным, их можно прокалить на сковороде, тем более сырые орехи сложно перевариваются и хуже усваиваются, чем обжаренные. Обжаривайте орехи на сухой сковороде без масла на среднем или маленьком огне, постоянно помешивая, чтобы они не сгорели. Не нужно, чтобы орехи в результате обжаривания потемнели, цвет должен остаться таким же, нужно лишь, чтобы они перестали быть сырыми внутри. Просто попробуйте остывший орех, он должен быть хрустящим.

Приготовление

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления.

Первым делом нам нужно сварить куриное филе. Моем его и опускаем в кипящую несолёную воду. Мы кладём мясо в кипяток для того, чтобы оно получилось сочным и максимально вкусным. Если положить курицу в холодную воду, оно отдаст часть сока в бульон, а нам нужно, чтобы он весь остался в мясе. Соль также способствует выходу сока из мяса, поэтому солить будем в конце варки. Варим куриное филе примерно на 15 минут, за 3 минуты до готовности солим его. Через 15 минут достаём мясо и оставляем его остывать. Если вы сомневаетесь, что оно готово, просто разрежьте и посмотрите срез, цвет должен быть однородным, мясо внутри не должно быть розовым.

Сыр (100 г) натираем на крупной тёрке.

Ананасы (200 г) достаём из сиропа и нарезаем кубиками примерно 1-1,5 см.

Грецкие орехи (50 г) нарезаем кусочками примерно 5 мм, или измельчаем любым другим удобным для вас способом.

Курица как раз уже остыла, нарезаем её кубиками такого же размера, как и ананасы — 1-1,5 см.

Выкладываем все нарезанные ингредиенты в миску или салатник, добавляем 120 г консервированной кукурузы и 75 г майонеза. Тщательно всё перемешиваем и ставим в холодильник настояться как минимум на полчаса, а ещё лучше на пару часов. Салат настоится и станет вкуснее.

Салат с курицей, ананасом и сыром готов. Приятного аппетита!

Самые вкусные салаты с ананасами

 

Еще один рецепт салата из ананаса на этот раз со свежими огурцами и крабовыми палочками.

Ингредиенты:
  • 500 грамм крабовых палочек
  • 300 грамм консервированных ананасов (можно заменить свежими)
  • 6-8 яиц
  • 340 грамм кукурузы
  • 2 средних свежих огурца
  • 30 грамм зеленого лука
  • майонез
  • соль, перец по желанию

Приготовление:

Крабовые палочки я очищаю от пленки и режу кубиками. Перемещаю порезанные продукты в глубокую миску или кастрюлю, в которой будет удобно перемешивать салат.Яйца, крабовые палочки и огурец, тоже нужно порезать кубиками. Также мелко измельчить зеленый лук.Ананас, если вы берёте консервированный, лучше брать уже кусочками в сиропе.

Яйца для салата я отварила, в воду необходимо добавить немного соли, так яйца будут лучше чиститься.

Яйца остудить, очистить, и порезать кубиками.Огурцы необходимо вымыть, по желанию очистить шкурку, но я не очищаю шкурку с огурцов. Режу огурцы кубиками и добавляю к салату.

Также режу мелко зеленый лук, предварительно вымыв его. Чтобы убрать излишки воды, необходимо просушить лук на бумажном полотенце.

Смешиваем кукурузу, ананасы, яйца, крабовые палочки, огурцы и лук. Добавляем майонез. Если вы используете магазинный майонез, то берите майонез не менее 67% жирности. Сейчас очень большой выбор майонезов, поэтому перед покупкой читайте состав.

Как вариант, можно приготовить майонез в домашних условиях, например, на яичных желтках, на целых яйцах, на перепелиных яйцах. На блоге много рецептов приготовления домашнего майонеза.

Добавляем майонез и перемешиваем салат. Майонез добавьте по своему вкусу. Кто-то любит побольше майонеза, кто-то поменьше, поэтому я не указываю количество майонеза. По вкусу, и по желанию, в салат добавьте соль и перец.Заправлять салат лучше непосредственно перед подачей на стол. Если раньше заправить салат, то он может стечь. Поэтому приготовив и смешав все ингредиенты лучше убрать их в холодильник и заправить перед приходом гостей.

Вот такой интересный салат с ананасом и крабовыми палочками, с добавлением огурца и лука. Рецепт простой и вкусный. Одобрен не только нами, но и нашими гостями.

 

 

Ингредиенты  
  • 300 грамм крабовых палочек
  • 6-8 яиц
  • 200 грамм твердого сыра(у меня сыр российский)
  • 340 грамм кукурузы
  • 200 грамм консервированных ананасов
  • майонез

Приготовление

Все ингредиенты: кукурузу, ананас, яйца, крабовые палочки  режем кубиками и смешиваем в миске.Используйте ту посуду, в которой вам удобно перемешивать салат и заправлять его майонезом. К указанным ингредиентам добавляем твердый сыр.

Твердый сыр для салата можно нарезать кубиками или потереть на терку. Если вы трете сыр на терку, опять же, по желанию, можно потереть на крупную или на мелкую терку. Я тру сыр на крупной терке. Сыр я использую российский.Соединяю сыр с остальными ингредиентами и перемешиваю. Салат заправляю майонезом.

Заправляйте салат непосредственно перед подачей на стол. Добавляйте майонез по вкусу.Как украсить и подать салат выбирайте сами, суть одна, салат получился довольно вкусным и интересным, очень сытным.

Легкий салат из консервированной кукурузы и ананаса

Ананас – превосходный продукт, плод, фрукт, который уже, к счастью, можно купить на любом рынке и в любом супермаркете. Он сладкий, сочный, яркий и очень необычный по своему внешнему виду. Покупать настоящий плод или консервы – решать только вам. Мы же предлагаем вам приготовить легкие салаты с кукурузой консервированной и ананасом.

Легкий салат с кукурузой

Грибочки – это вкусная добавка к любому блюду из кукурузы и курицы. Да, она почти полностью состоит из воды, но, тем не менее, люди не перестают быть поклонниками эти маленьких ароматных шляпок и ножек.

Что понадобится на салат с кукурузой и ананасами:

  • 210 грамм консервированных шампиньонов;
  • 7 листов пекинской капусты;
  • 1 луковица;
  • 240 мл майонеза;
  • 85 грамм кукурузы;
  • 180 грамм куриной грудки;
  • 3 яйца;
  • 90 грамм консервированного ананаса;
  • 130 грамм сыра.

Легкий салат с кукурузой консервированной:

  1. Грибочки вынуть из маринада и сразу же поместить в салатницу. Можно по желанию промыть проточной водой, если маринад очень соленый.
  2. Куриное филе промыть, срезать жир и пленки. Мясо поместить в кастрюлю с прохладной водой. Воду посолить и бросить в нее несколько долек лимона.
  3. Когда вода с курицей закипит, засечь полчаса и варить мясо на среднем огне.
  4. Когда курица будет готова, необходимо просто выключить подачу газа и остудить филе прямо в бульоне. Так оно будет сочнее и вкуснее.
  5. Остывшее мясо порезать кубиками.
  6. Пекинскую капусту разобрать, сполоснуть листы и мелко их нашинковать.
  7. Лук избавить от шелухи, срезать корни и вымыть его.
  8. Далее измельчить его кубиками.
  9. Банку с ананасом открыть, вынуть кусочки и измельчить их.
  10. Сыр измельчить с помощью терки.
  11. Яйца сполоснуть, опустить в сотейник и убрать на плиту до полного приготовления. Это обычно около двенадцати минут в кипящей воде.
  12. Далее яйца остудить, очистить и натереть теркой белки отдельно от желтков.
  13. Теперь, когда все готово, необходимо собрать весь салат с кукурузой и ананасом слоями. Первым слоем выложить грибы и укрыть их луком.
  14. Далее курочку, а за ней кукурузу.
  15. На кукурузу выложить ананасы, а на них капусту, сыр и яйца.
  16. Каждый слой обязательно смазывать майонезом и дать салату пропитаться хотя бы два часа.

Совет: чтобы легкие салаты с кукурузой были вкуснее, Приготовьте к салату домашний майонез. Что для этого нужно? Для этого вам понадобится масло, яйца или только их желтки, немного сока лайма или лимона, соль, горчица и сахар. Все компоненты, кроме масла и горчицы, необходимо взбить в единую массу с помощью погружного блендера. Когда масса станет однородной, начать вливать масло тонкой лентой. Масло стимулирует густоту соуса, поэтому, если майонез уже достаточно густой для вас, можно прекратить лить масло. В последнюю очередь добавить горчицу по вкусу. Она дает майонезу пикантную кислинку и поэтому, на вкус нужно проверять. Когда соус, по вашему мнению, достиг совершенства ему нужно время настояться. Хранить домашний майонез до семи дней в закрытой емкости в холодильнике.

Легкий салат из кукурузы

Салат из кукурузы и ананасов – это всегда легко. Ананас прекрасно сочетается со многими продуктами. Он дарит блюду сочную сладость.

Что понадобится:

  • 190 грамм ананасов;
  • 35 мл греческого йогурта;
  • 380 грамм ветчины;
  • 235 грамм кукурузы;
  • 20 мл майонеза;
  • 185 грамм сыра;
  • 2 томата;
  • 3 яйца;
  • 55 грамм зеленого лука.

Как собрать салат с кукурузой легкий:

  1. Ветчину избавить от упаковки, порезать кубиками.
  2. Сыр измельчить с помощью терки.
  3. Ананас порезать в один размер с ветчиной.
  4. Зеленый лук сполоснуть, мелко порубить.
  5. Томаты сполоснуть, сделать на мякоти снизу «крестики» с помощью ножа.
  6. Вскипятить сотейник с водой и бросить туда помидоры на две минуты.
  7. После этого томаты вытащить и сразу же поместить в холодную воду.
  8. Помидоры вынуть и стянуть с них кожуру, начиная с тех самых «крестиков».
  9. У очищенных томатов вырезать корешки, порезать мякоть кубиками.
  10. Яйца сполоснуть, опустить в сотейник и убрать на плиту до полного приготовления. Это обычно около двенадцати минут в кипящей воде.
  11. Далее яйца остудить, очистить и порезать на кубики.
  12. Йогурт соединить с майонезом, хорошо перемешать.
  13. В салатнике собрать кукурузу, ветчину, сыр, яйца, помидоры, ананас и зеленый лук.
  14. Добавить к компонентам подготовленный соус и подавать салат к столу.

Диетический салат с кукурузой

Действительно простой, легкий салат с кукурузой диетический, к тому же еще и теплый! Он сможет не только дать вам перекус, но и вполне стать вашим обедом или ужином. Это сытный салат, который легко приготовить любому, кто проголодался.

Что понадобится:

  • 245 грамм риса;
  • 1 щепоть молотого имбиря;
  • 280 грамм куриного филе;
  • 140 мл майонеза;
  • 1 лук;
  • 5 грамм карри;
  • 45 мл подсолнечного масла;
  • 1 пучок петрушки;
  • 1 банка ананасов;
  • 1 банка кукурузы.

Диетический салат с кукурузой консервированной:

  1. Рис промыть до прозрачности, залить необходимым количеством воды, посолить и варить до полной готовности.
  2. Затем рис, если он получился липкий, промыть и оставить стекать в сите.
  3. Добавить к готовому рису третью часть масла.
  4. Куриное филе вымыть, обсушить, срезать пленки и жир, порезать мясо кубиками или брусочками.
  5. Разогреть сковороду с половиной оставшегося масла и выложить кусочки курицы.
  6. Добавить к мясу соли, перца и обжаривать его до румяности со всех сторон.
  7. Лук избавить от шелухи, срезать корни и вымыть головку под проточной водой.
  8. Далее лук порезать маленькими кубиками и довести до мягкости на оставшихся пятнадцати миллилитрах масла.
  9. Кусочки ананасов соединить с рисом, кукурузой, курицей и луком.
  10. Приправить массу перцем и солью.
  11. Петрушку сполоснуть и мелко порубить.
  12. Из банки с ананасами взять одну столовую ложку сиропа и соединить ее с майонезом, имбирем, петрушкой и карри.
  13. Салат из кукурузы и ананаса заправить и подавать к столу.

Совет: чтобы получился рассыпчатый рис надобно для начала иметь сотейник или другую емкость с толстым дном. Далее уже важен и сорт риса. Подойдут не все сорта, посему советуем брать только сорта с низким содержанием крахмала. Их можно найти у нас в свободной продаже, всегда в доступе, кстати. Третий пункт – добавки. Многие дают в рис чуть молока, масла или просто соли, что и помогает рису стать рассыпчатым. Есть еще один способ – «обжарка». Разогрейте масло в сковороде, всыпьте рис и жарьте около десяти минут или до прозрачности зерен. Далее залейте нужным количеством воды и варите как обычно.

Легкий салат из крабовых палочек и кукурузы

Известно, что мясо краба очень легкое. Именно поэтому, в следующий салат легкий с кукурузой мы решили добавить сочного краба и кое-что еще. Это будет настоящая экзотика, смотрите сами!

Что понадобится:

  • 45 грамм черри;
  • 1/2 свежего ананаса;
  • 5 мл бальзамического уксуса;
  • 5 ил кунжутного масла;
  • 75 грамм кукурузы;
  • 1 лимон;
  • 15 мл горчицы;
  • 3 листа латука;
  • 20 мл масла подсолнечного;
  • 50 грамм китайской капусты;
  • 2 яйца;
  • 90 мл масла оливы;
  • 90 грамм крабового мяса;
  • 15 мл уксуса;
  • 1 луковица.

Салат с кукурузой без майонеза:

  1. Лук очистить от кожуры, срезать корни и вымыть головку. Далее порезать ее полукольцами.
  2. Разделить колечки, немного их посолить, добавить уксус и убрать в сторону на тридцать минут. Пусть лук хорошо промаринуется.
  3. Листы салата сполоснуть и просушить.
  4. Черри сполоснуть, порезать дольками.
  5. Лимон вымыть и порезать одну его половину полукольцами, а вторую выдавить для заправки.
  6. Мякоть ананаса вырезать из кожуры и нарезать ее кубиками.
  7. Крабовое мясо порезать на небольшие кубики.
  8. Яйца отварить до твердого желтка, остудить в холодной воде, очистить и нарезать кубиками.
  9. Капусту тонко нашинковать, добавить соль и немного примять руками.
  10. В салатник ссыпать все подготовленные продукты, перемешать.
  11. Соединить бальзамический уксус, масло оливы, горчицу, сок цитруса и масло кунжута.
  12. Готовой заправкой полить салат из кукурузы без майонеза и посыпать его кунжутом.

Совет: мясо краба, можно заменить раковым мясом. Они практически одинаковы по вкусу, но раков все же легче достать.

Салат из кукурузы легкий

Плавленый сыр, ананасы, кукуруза, креветки и очень приятная заправка. Вам понравится!

Что понадобится:

  • 430 грамм ананасов;
  • 2 плавленых сырка;
  • 1 банка кукурузы;
  • 420 грамм креветок;
  • 1 небольшой огурец;
  • 90 мл йогурта;
  • 1 апельсин;
  • 1 горсть очищенных грецких орехов;
  • 1 пучок руколы;
  • 2 дольки чеснока.

Салат без майонеза с кукурузой:

  1. Ананасы открыть, слить сироп и порезать кольца крупными кусочками.
  2. Сыр нарезать брусочками.
  3. Кукурузу вскрыть и отделить жидкость от зерен.
  4. Креветки сполоснуть, если заморожены, предварительно их вытащить на дуршлаг.
  5. Вскипятить воду и бросить в нее креветки и небольшое количество соли.
  6. Держать морепродукты в кипящей воде не более четырех минут.
  7. Креветки слить на дуршлаг и остудить.
  8. Как только остынут, очистить их от голов, хвостов, панцирей и с каждой креветки вынуть кишку.
  9. Апельсин очистить от кожуры и перегородок. Разрезать каждую дольку на две части.
  10. Орешки обжарить на сухой сковороде.
  11. Огурец вымыть, срезать концы и измельчить его на терке вместе с кожурой.
  12. Чеснок очистить от кожуры, срезать сухой корешок и измельчить его любым удобным способом.
  13. Руколу сполоснуть и дать обсохнуть.
  14. Соединить чеснок, огурец и йогурт.
  15. Соединить ананасы, сыр, орехи, апельсин, креветки, кукурузу и соус на йогурте.
  16. Все перемешать и подавать к столу.

Выбирайте зрелые ананасы, коричневого или желтого цвета. Именно их уже можно есть, и они будут самыми сладкими на всей полке. Добавляйте их в салаты, поднимайте свое настроение вкусной едой и будьте сыты!

Салат «Сказка» с ананасами, курицей и кукурузой



Обалденный салат, и вкусный, и простой, название полностью соответствует, сочетание ингредиентов реально сказочное и нереально вкусное! Это один из моих любимейших салатов, а люблю его не только за потрясающий пикантный вкус, но и за простоту, из продуктов нужно заранее отварить только куриное мясо, это может быть как филе, так и куриные четверти, но лучше именно филе в этом салате. С другим мясом не пробовала, поэтому не буду рекомендовать добавить говядину или свинину. Курица отлично сочетается с ананасами. Рецепт хоть и простой, но внизу вы также можете просмотреть минутное видео приготовления такого салата.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1\2 банки ананасов

1\2 банки кукурузы

1\2 красного болгарского перца

250 г куриного мяса отварного

2 ст. л. майонеза (готовлю всегда домашний)

Немного зеленого лука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Немного заранее отвариваем куриное мясо, лучше всего именно в этом салате как раз филе. Хотя есть салаты, где предпочтительнее окорочок. Мясо отварите с душой, чтобы было вкусным (с перчиком-горошком, солью и лавровым листом), тогда и салат будет вкуснее. Не стоит отваривать мясо за день-два. Свежее –салат вкуснее.

2.Нарежем соломкой сладкий красный перец, красный – чисто эстетический эффект салата, можете взять и желтый, но желтые у нас ананасы и кукуруза, тогда салат получится ну очень желтым. Так что все-таки красный!

3.Также нарежем зеленого лучка, который приятно освежит и украсит наш замечательный ананасно-мясной салат. Сам ананасы желательно тоже разрезать пополам, во всяком случае у нас они в банке довольно крупные, я всегда разрезаю на две части. Если у вас оказалась баночка ананасов дольками – тоже можно разрезать, будет просто больше кусочков.

4.Осталось только смешать все ингредиенты: кукурузу, кусочки ананасов, зеленый лук, курицу, сладкий перец, добавить немного майонеза, буквально чтобы ингредиенты смешались, но не плавали в майонезе.

Данного количества салата хватает  на 3-4 порции.

Приятного аппетита!

Пишите комментарии, свои отзывы, задавайте вопросы!

С любовью, Ирина. До новых встреч!

Можете посмотреть  краткий видео рецепт салата:


Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть,

просто нажав на кнопку ниже:




Загрузка…

загрузка…



Салат с копченой курицей и ананасами

Салат с копченой курицей и ананасом популярен за счет своего необычного для русской кухни сочетания. Однако оно полностью оправдано, и это подтверждается тем, что пара курица-ананас является основой для доброго десятка, и даже сотни, рецептов.

И курица, и ананас доступны по своей стоимости, их легко найти в любом магазине. К тому же сами по себе они прекрасно сочетаются и с другими компонентами. Заправлять такой салат можно и любимым майонезом, и постным растительным маслом.

Консервированный ананас продается в виде колец и кубиков. Хотя нарезка ананаса не занимает много времени, для ускорения процесса разумнее покупать сразу нарезанный кубиками.

Несмотря на огромный размах в рецептах, есть наиболее часто встречаемые, и, стало быть, наиболее удачные, сочетания. Так, очень часто в салат добавляют сыр, а в качестве классической специи выходит чеснок.

Подача блюда может быть простой, а также индивидуальной или в виде слоеного салата. Его можно украшать любым способом, какой только допускает фантазия и содержание холодильника.

Если вы еще не пробовали подобные салаты, обязательно приготовьте их на ближайший праздник, не пожалеете.

Салат с копченой курицей и ананасом слоеный

Вариант салата, приготовленного послойно. Все компоненты отлично сочетаемы и дарят незабываемый вкус.

Ингредиенты:

  • Куриное копченое филе – 200 г
  • Консервированный ананас – 1 банка
  • Куриные вареные яйца – 3 шт.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Грецкие орехи (или какие есть) – 50 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Нашинковать лук и залить кипятком. Оставить его на так потомиться на пять-десять минут, после этого слить воду. Выложить его на слой из курицы, которую предварительно нарезать мелкими кубиками и распределить по дну салатницы. Орехи раскрошить и вместе с ананасами (если колечки – порезать) выложить третьим слоем. На этот слой натереть яйца, и завершит все тертый сыр. Каждый из перечисленных слоев смазать майонезом и присыпать специями по вкусу.

Салат с копченой курицей и ананасом простой

Самый облегченный вариант приготовления салата. Без чеснока и других специй салат приобретает ненавязчивый, спокойный мягкий вкус.

Ингредиенты:

  • Копченое куриное филе – 300 г
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Сыр твердый – 100 г
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Копченое мясо порезать на небольшие квадратики или ломтики. Сыр натереть. Смешать эти продукты вместе с нарезанными кубиками ананасами и майонезом.

Салат с копченой курицей и ананасом и кукурузой

Легкий ненавязчивый салат со сладкими ананасом и кукурузой. Такое блюдо наверняка придется по вкусу уставшим от сытных салатов гостям.

Ингредиенты:

  • Копченое куриное мясо – 300 г
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Луковица – 1 шт.
  • Майонез и специи – по вкусу

Приготовление:

Дать стечь соку с ананасов и кукурузы. Выложить их в чашу, добавить туда кубики курицы. Лук мелко порезать, если острый, нужно дополнительно мариновать или обдать кипятком. Добавить в салат. Все перемешать, приправить. Можно заправить майонезом, а для его противников подойдет заправка несладким йогуртом.

Салат с копченой курицей и ананасом и болгарским перцем

Стандартный набор с добавлением сладкого болгарского цвета. Он придает не только вкусовую изюминку и хруст, но и цветовой эффект.

Ингредиенты:

  • Куриное копченое филе – 300 г
  • Консервированный ананас – 1 банка
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Нарезать перец, филе курочки и сыр на кубики. При необходимости также измельчить ананасы. Все смешать в салатнице и заправить майонезом и солью.

Чтобы сыр легче резался, его нужно перед этим слегка заморозить. Нож следует смачивать холодной водой, тогда сыр не будет прилипать.

Салат с копченой курицей и ананасом с чесноком

Знакомое многим сочетание ананаса и чеснока. Сладость и терпкость в одном блюде заслуженно пользуются популярностью.

Ингредиенты:

  • Копченое филе курицы – 300 г
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Сыр твердый – 100 г
  • Чеснок – по вкусу
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Оно очень простое. Все, что нужно, это натереть сыр, порезать курицу и продавить чеснок. Все эти компоненты смешать с ананасом (лучше кубиками) и майонезом.

Салат с копченой курицей и ананасом и огурцом

Еще одна вариация салата с пекинской капустой. Однако этот рецепт можно назвать освежающим, так как в нем дополнительно используются свежие огурцы и консервированная кукуруза.

Ингредиенты:

  • Копченое куриное филе – 300 г
  • Пекинская капуста – 500 г
  • Консервированный ананас – 1 банка
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Огурцы свежие – 1 шт.
  • Майонез – по вкусу

Приготовление:

Нашинковать капусту тоненькими полосочками. Курицу и огурцы нарезать брусочками. В одной салатнице (большой и глубокой) смешать все продукты, не забыв про кукурузу и ананасы. Заправить и приправить специями по вкусу.

Салат с копченой грудкой и ананасом с фасолью

Использование фасоли в салате имеет смысл и с точки зрения питательности – ведь бобы могут заменять мясо, и с точки зрения вкуса – мягкая пикантная фасоль интересно контрастирует с хрустящим сладким ананасом.

Ингредиенты:

  • Куриное копченое филе – 300 г
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Яблоко – 1 шт.
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Сухарики – 50 г

Приготовление:

Сухарики в данном рецепте лучше использовать самодельные, без обилия специй. Для этого порезать и подсушить в духовке мелкие кубики хлеба.

Курицу порезать на кусочки. Яблоко порезать кубиками. Смешать все продукты, включая ананасы и фасоль (промытую). Заправить майонезом и подавать салат, посыпав сухариками.

Салат с копченой курицей и ананасом в тарталетках

Гостевой вариант подачи блюда. Простое, но неизменно вкусное сочетание продуктов впечатлит не меньше сервировки.

Ингредиенты:

  • Копченое куриное филе – 200 г
  • Консервированный ананас – 1 банка
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Тарталетки
  • Майонез и зелень – по вкусу

Приготовление:

Нарезать мелкими кубиками филе. Порубить орехи и зелень.

В миске смешать курицу, ананас, зелень, орехи. Заправить. Выложить в тарталетки, украсить зеленью.

Салат с копченой курицей и ананасом и креветками

Утонченный салат с добавлением креветок. Легкий, без майонеза, с прекрасным сочетанием ананаса и морепродукта.

Ингредиенты:

  • Копченое куриное филе – 300 г
  • Креветки очищенные – 200 г
  • Консервированный ананас – 1 банка
  • Сыт твердый – 100 г
  • Оливки без косточек – по вкусу
  • Масло растительное – по вкусу

Приготовление:

Нарезать кубиками мясо и ананасы. Креветки отварить, остудить и добавить к мясу. Оливки нарезать кружочками или дольками, заправить салат любым душистым маслом. Перед подачей на салат натереть сыр на мелкой терке.

Креветки нужно варить замороженными в кипящей воде не дольше трех минут. Большая продолжительность варки сделает их мясо жестким. Специи могут быть любыми, но лучше не перебарщивать.

Салат с копченой курицей и ананасом и рисом

Сытный вариант приготовления салата. Рис в данном случае не портит вкус блюда, а только добавляет ему объемности и сытности.

Ингредиенты:

  • Филе курицы копченое – 300 г
  • Консервированный ананас – 1 банка
  • Рис – 100 г
  • Грецкие орехи – 50 г
  • Листья салата – по вкусу
  • Майонез, специи и лимонный сок – по вкусу

Приготовление:

Отварить рис, остудить и высыпать в чашу. Курицу нарезать кубиками и добавить к рису. Орехи истолочь и вместе с ананасом пересыпать к продуктам. Добавить порезанные листья салата. Смешать майонез с лимонным соком, заправить этим салат. При подаче украсить салат орехами.

Салат с копченой курицей и ананасом с яйцом

Классический вариант с добавкой в виде яиц. Яйца добавляют нежности во вкусе и питательности.

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 300 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Консервированный ананас – 1 банка
  • Отварные яйца – 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Специи и майонез – по вкусу

Приготовление:

Порезать куриное мясо на мелкие кубики. Такими же кубиками – яйца.

Лук нашинковать. Смешать все с ананасом и майонезом. Выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.

Идеальным праздничным вариантом будет сервировка этого же блюда в индивидуальных кольцах. В этом случае продукты выкладываются слоями: курица, лук, ананас, яйцо, сыр.

Салат с копченой курицей и ананасом с грибами и черносливом

Салат с интересными компонентами в виде чернослива, грибов и перепелиных яиц. Таким блюдом можно удивить гостей или просто порадовать близких за ужином.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 300 г
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Маринованные шампиньоны – 100 г
  • Яйца перепелиные – 6 шт.
  • Чернослив – 100 г
  • Свежий огурец – 1 шт.
  • Майонез и специи – по вкусу

Приготовление:

Порезать квадратиками курицу. Шампиньоны при необходимости тоже порезать. Чернослив разделить на 2-4 части. Огурец порезать

Яйца разрезать на половинки. Если нет перепелиных, можно заменить куриными, в таком случае порезать на несколько частей. Заправить салат майонезом.

Салат с копченой курицей и ананасом с зеленью

Очень простой и по составу, и по составляющим рецепт. Его легко приготовит и мужчина, и ребенок.

Ингредиенты:

  • Мясо курицы копченое – 300 г
  • Консервированные ананасы – 1 банка
  • Лук зелёный – пучок
  • Майонез – по вкусу
  • Специи – по вкусу

Приготовление:

Порезать курицу и ананас кубиками. Лук нашинковать, смешать с майонезом, заправить салат. При подаче украсить зеленью.

Салат с копченой курицей и ананасом и пекинской капустой

Интересный и необычный рецепт, в котором доминирует пекинская капуста.

Ингредиенты:

  • Копченое куриное филе – 300 г
  • Пекинская капуста – 500 г
  • Консервированный ананас – 1 банка
  • Майонез и сметана – поровну

Приготовление:

Капусту промыть под водой и обсушить бумажными салфетками. Нашинковать. Курицу накромсать на кусочки. Смешать все составляющие, заправить майонезом.

Салат с копченой курицей и ананасом, яблоком и сельдереем

Пикантный и необычный по вкусовому сочетанию рецепт. Наверняка понравится приверженцам вкусной и здоровой пищи.

Ингредиенты:

  • Копченая курица – 300 г
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Консервированный ананас – 1 банка
  • Сельдерей стебель – 2 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Специи, зелень, майонез – по вкусу

Приготовление:

Нарезать кубиками все продукты: курицу, ананас, яблоко и Сельдерей. Всыпать к ним кукурузу.

Майонез смешать с перцем и сахаром на кончике ложки. Заправить майонез, перемешать.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Рецепт салата с курицей на гриле с азиатскими островами

Салат с курицей на гриле с азиатскими островами

Порций по рецепту: 3
Калорий: 338,1

% дневная стоимость *

белок: 34,5 г 69%

углеводы: 23.6 г 8%

пищевые волокна: 4,4 г 18%

сахара: 5,9 г

толстый: 10.9 г 17%

насыщенный жир: 2,1 г 10%

холестерин: 91,2 мг 30%

витамин а ме: 1618.1IU 32%

эквиваленты ниацина: 20,8 мг 160%

витамин b6: 0,8 мг 48%

витамин C: 69.8 мг 116%

фолиевая кислота: 27,7 мкг 7%

кальций: 25,9 мг 3%

утюг: 1.5 мг 8%

магний: 38 мг 14%

калий: 424,1 мг 12%

натрий: 613.7 мг 25%

тиамин: 0,1 мг 11%

калории из жира: 98,2

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Кукурузный салат Joy Bauer и ананасовая сальса

Лето уже близко (привет, сандалии и купальники!). В то время как основные блюда, такие как гамбургеры, рыба на гриле и курица, приготовленная на гриле, часто привлекают внимание во время кулинарии, на этой неделе я создал два восхитительных блюда на растительной основе, которые могут просто украсть шоу: юго-западный кукурузный салат и сальса из ананаса и авокадо.Каждый из этих рецептов быстро сочетается друг с другом и придает ароматный вкус любому блюду. Надеюсь, ты голоден!

Joy Bauer

Это восхитительное блюдо идеально подойдет для следующего пикника на заднем дворе. Он такой яркий и красочный, и каждый кусочек содержит слой суперпродуктов – это действительно миска, наполненная добротой! Он также очень универсален и подходит ко всему, что есть в меню; подавайте его как отдельную сторону или используйте для начинки тако, рулетов или питы. Когда вы обжариваете кукурузу на горячей сковороде, она карамелизирует натуральный сахар овощей и усиливает вкус.Кухня начинает пахнуть масляным попкорном – а иногда даже лопается, как попкорн. Не стесняйтесь использовать свежую, консервированную или замороженную кукурузу, а затем наблюдайте, как она превращается во впечатляющее блюдо, наполненное юго-западным стилем.

Рецепт можно найти здесь.

Joy Bauer

Вниманию любителей ананасов: вы сразу же броситесь в яркое, освежающее и сладкое блюдо традиционной сальсы. Моя семья любит его с цельнозерновыми крекерами, запеченными чипсами из лаваша или крепкими овощами, которые можно лопатить, например нарезанными огурцами и сладким перцем.И хотя он великолепен в качестве гарнира сальсы, нам также нравится использовать его в качестве начинки для жареной курицы или легкой белой рыбы для яркой пиццы. Совет от профессионала: приготовьте его прямо перед подачей, чтобы авокадо сохранил свой великолепный зеленый оттенок, а кусочки ананаса оставались живыми и пухлыми. А если вы хотите что-то смешать, попробуйте заменить нарезанное кубиками манго на ананас; он создает совершенно другой профиль вкуса и обеспечивает красивый цветовой контраст.

Чтобы больше вкусных рецептов, закажите новую поваренную книгу Joy Superfood Joy Bauer’s!

СЕГОДНЯ имеет партнерские отношения, поэтому мы можем получать небольшую долю дохода от ваших покупок.Товары продаются продавцом, а не СЕГОДНЯ.

Рецепт салата из черной фасоли | Гай Фиери

Убрать выделение со всего

2 банки черных бобов без жидкости, около 30 унций

1 банка (15 унций) кукурузы, осушенная

2 помидора рома, нарезанных кубиками

1/4 стакана нарезанного кубиками красного болгарского перца

1/4 стакана нарезанного кубиками красного лука

1/4 стакана нарезанного кубиками зеленого лука

1/4 стакана нарезанного кубиками ананаса

1 столовая ложка нарезанных листьев кинзы

1 перец халапеньо, очищенный от семян и измельченный

4 столовые ложки хересного уксуса

Сок 1/2 лайма

3 столовые ложки меда

1 столовая ложка соли

1 чайная ложка черного перца

Щепотка молотого тмина

Цыпленок-гриль с ананасом – Slender Kitchen

Цыпленок-барбекю с ананасом – это самый вкусный цыпленок-гриль, наполненный сладким и соленым вкусом всего лишь из нескольких ингредиентов.Перейти к рецепту keyboard_arrow_down

270 КАЛОРИЙ 25 г УГЛЕВОДОВ 2 г ЖИРА 33 г БЕЛКА

6 Зеленый

4 Синий

4 Фиолетовый

MyWW ® SmartPoints ™ Новинка!

Рецепт курицы-барбекю с ананасами

Цыпленок-гриль с ананасами – всего лишь несколько ингредиентов, и вы можете приготовить самое восхитительное блюдо из курицы-гриль, дополненное ананасами на гриле и самым вкусным, слегка острым соусом барбекю.Подавайте его с овощами на гриле или салатом из черной фасоли и кукурузы.

Если вы никогда не сочетали курицу, соус барбекю и ананас, вы упускаете возможность! Это такое восхитительное сочетание, которое вы будете есть все лето, как только попробуете его. Кроме того, он сделан из нескольких ингредиентов, которые, вероятно, уже есть в вашем доме.

Ключ к этому рецепту – переработать ваш любимый магазинный соус барбекю, чтобы придать ему гавайский оттенок с ананасовым соком, соевым соусом, имбирем и свежим чесноком.Курица свешивается и маринуется в этом полудомашнем соусе, а затем готовится на гриле вместе со свежими ананасами. Ням. Серьезно, этот цыпленок в ананасе восхитителен.

Как подать курицу с ананасом на гриле

Это блюдо очень универсальное, и его можно подавать разными способами. Вот те, которые я делаю чаще всего.

  • Подавать как основное блюдо с овощами на гриле и рисом.
  • Возьмите салат-латук и нарежьте курицу и ананас на небольшие кусочки.Подавать все завернутые в листья салата с дополнительным соусом, сбрызнутым сверху.
  • Готовьте бутерброды! Возьмите свои любимые роллы, выложите на гриль ананас, листья салата, ростки и добавьте еще немного соуса для барбекю.
  • Это отличный источник белка для вкусного зеленого салата. Добавьте нарезанные огурцы, помидоры, салат, ростки, кукурузу, черную фасоль и используйте соус в качестве заправки. Вы также можете добавить соус для барбекю в заправку для ранчо и украсить все соусом для барбекю.

Советы и идеи рецептов

  • Этот рецепт отлично подходит для куриной грудки или куриных бедер, в зависимости от того, что вы предпочитаете. Его также можно легко изменить в рецепте кебаба. Просто нарежьте маринованную курицу и насадите ее на шпажки с ананасом, свежим перцем и луком. Смажьте все маринадом и бросьте на гриль. Я также думаю, что он отлично подойдет для свиных отбивных, но я еще не пробовал.
  • Хотя я люблю ананас на гриле по этому рецепту, вы также можете попробовать другие фруктовые вариации.Свежие персики, приготовленные на гриле, будут восхитительны, и вы можете добавить персиковый нектар в соус для барбекю.
  • Мне нравится все немного острое, поэтому я добавляю шрирача в соус для барбекю, чтобы получилось сладкое и пряное сочетание. Вы определенно можете не указывать это, если не ищете острое блюдо или подавать его вместе с тем, кто его хочет.
  • Когда дело доходит до гарниров, я почти всегда подаю его со свежей жареной кукурузой в початках и большим зеленым салатом. Это мое представление об идеальной летней трапезе.

Могу ли я приготовить куриные бедра на гриле с ананасом?

Этот рецепт отлично подходит и для куриных бедер. Мне нравится использовать куриные бедра без костей и кожи, так как они быстро готовятся и очень доступны по цене. Они также гарантированно получатся супер нежными, поскольку в них более жирное, чем в куриных грудках. Если вы беспокоитесь о том, что куриные грудки перевариваются и сушат, подумайте о том, чтобы заменить их бедрами. Они гораздо более снисходительны, если их готовить на пару минут дольше.

Можно приготовить эту курицу в виде кебаба?

Это отличный рецепт для приготовления кебабов. Просто нарежьте курицу на кусочки и замаринуйте. Когда вы будете готовы готовить, нанижите курицу и свежий ананас на шпажки. Вы можете добавить другие овощи, если хотите. Красный перец и красный лук очень вкусные. Затем готовьте на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины курицы. Полить соусом и подавать.

Ищете другие рецепты курицы-гриль?

Вот некоторые инструменты и продукты, которые я использовал при приготовлении этого рецепта:

  • Если у вас нет дома газового или угольного гриля, сковорода для гриля – отличный вариант для приготовления на гриле в помещении.Я использовал один в течение многих лет, когда жил в квартире, в которой не было гриля. Чаще всего я использую эту версию с антипригарным покрытием и эту версию из чугуна. Антипригарное покрытие отлично подходит для легкой очистки, но чугун оставит более глубокие следы от гриля и более дымный аромат.
  • Резать ананасы сложно, особенно если вам нужны красивые ананасовые кольца. Вот где пригодится сердцевина из ананаса. Он нарезает ананас идеальными кольцами примерно за одну минуту. Если вы едите много ананасов, оно того стоит.

Салат с курицей и ананасом на гриле

Добавьте фруктовый привкус вашему обеденному салату!

Ищете тропический привкус салата из шпината? Добавьте ананаса в здоровую курицу-гриль и зелень! Приготовление на гриле придает ананасу интенсивный аромат, который дополняет сочную куриную грудку. Шпинат содержит витамины и минералы, а поджаренная кокосовая стружка придает вкус, хрустит и полезный жир. Вы просто не ошибетесь с этим простым и вкусным салатом.

  • 8 чашек молодых шпинатных листьев
  • 1/2 тонко нарезанного красного лука
  • 2 куриные грудки без костей и кожи
  • 1/4 чайной ложки морской соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 4 ломтика ананаса 1-дюймовые ломтики
  • 2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла
  • 2 столовые ложки ананасового сока
  • 2 столовые ложки сока лайма
  • 1 столовая ложка меда
  • 1 чайная ложка тмина
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1/4 стакана кокосовых хлопьев
необжаренные, необжаренные
  • Разогрейте газовый или угольный гриль до средне-сильного огня.Смешайте шпинат и лук в миске и разделите на две тарелки. Приправить курицу солью и перцем.

  • Обрызгайте гриль кулинарным спреем и добавьте курицу. Жарьте на гриле до полной готовности, примерно по 7-8 минут с каждой стороны. Когда курица почти готова, добавьте ломтики ананаса на гриль и готовьте до обугливания. Дайте им немного остыть, затем нарежьте курицу и ананас.

  • Смешайте в банке кунжутное масло, сок лайма, ананасовый сок, мед, тмин и чеснок и встряхните до однородного состояния.Перемешайте салат и посыпьте курицей и ананасом. Перед подачей на стол посыпьте салат курицей, ананасом и жареным кокосом.

Сервировка: 4 чашки салата с 1 куриной грудкой | Калории: 422 ккал | Углеводы: 18 г | Белок: 37 г | Жиры: 23 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 101 мг | Натрий: 195 мг | Клетчатка: 4 г | Сахар: 12 г |

SmartPoints (Фристайл): 12

Ключевые слова Без глютена, с низким содержанием углеводов

Вы приготовили этот рецепт?
Отметьте @skinnyms в Instagram или используйте хэштег #skinnyms

Нужны еще освежающие летние рецепты? Зайдите на нашу страницу в Facebook и подпишитесь на нас в Pinterest, чтобы получить вкусные рецепты, советы по правильному питанию и ресурсы по здоровому образу жизни.

Chili Lime Chicken Tacos (+ Pineapple Salsa)

Куриные тако с радугой из перца чили и лайма, покрытые сочным сыром Джек, сладкой и дымной сальсой из ананаса на гриле, сбрызнутой шелковистой кремой из авокадо. День памяти достойный. Каждый день легко .

Этот рецепт куриных тако с чили и лаймом – это взрыв YUM в каждом укусе, и он может стать вашим новым любимым рецептом тако с курицей КОГДА-ЛИБО! Вы можете заранее приготовить курицу, сальсу и сливки, чтобы ваши куриные тако с чили и лаймом могли собраться вместе во время ужина!

Видео с рецептом тако с курицей

Легкий рецепт тако с курицей и лаймом

На прошлой неделе я приготовил эти куриные тако с чили, лаймом и ананасовой сальсой на гриле, и я был так влюблен, что сладко поговорил с миссис.Клубничный суп, чтобы позволить нам занять ее место в очереди на этой неделе, чтобы вы могли иметь их на День памяти вместе с жареной кукурузой в початках с маслом Chipotle с медом и лаймом, домашней сальсой и рисом с кориандром и лаймом или мексиканским рисом.

Потому что вам нужно их на День памяти. Потому что ничто не говорит «Привет, лето», как разжигание гриля в День поминовения и приготовление на гриле своего нового любимого мексиканского цыпленка.

С Днем памяти! Да благословит Бог всех тех, кто погиб, сражаясь за наши свободы, и всех, кто продолжает бороться за наши свободы каждый божий день.Они позволяют нам принимать многое как должное. Давайте же будем стремиться всегда чтить их жертву и благодарить их за это.

Ингредиенты для тако с чили и лаймом

Эти тако с курицей в ананасе состоят из небольшого количества ингредиентов, но имеют такой ароматный вкус! Вот что вам понадобится, чтобы приготовить ЛУЧШИЕ куриные тако:

  • Chili Lime Chicken: Мой рецепт можно найти здесь. Список ингредиентов выглядит длинным, но это 95% специй!
  • Ананасовая сальса: Наслаждайтесь свежей или приготовленной на гриле (рецепт здесь).
  • Тортильи из муки: Можно приготовить кукурузные лепешки, если вы не используете глютен.
  • Тёртый сыр: Используйте свой любимый.
  • Avocado crema: Восхитительная смесь авокадо, сметаны, майонеза, лайма, тмина и чесночного порошка. Не оставляйте это в своих тако !!

Как приготовить тако с курицей и лаймом

Для этих куриных тако с чили и лаймом курица маринуется на ночь или всего 30 минут в моем легком универсальном растворе для курицы с чили и лаймом, наполненном вкусными специями, приправленными свежим соком лайма и цедрой лайма.ТАК ПРОСТО! Вы можете приготовить курицу на гриле или приготовить ее на плите:

НАПРАВЛЕНИЯ СТОВЕТОП :

  1. Если курица была охлаждена, оставьте ее при комнатной температуре на 15–30 минут (если позволяет время).
  2. Нагрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Когда он станет очень горячим, добавьте курицу и готовьте, не трогая, в течение 3-5 минут или пока не подрумянится (или не станет черным, если хотите) с одной стороны.
  3. Переверните курицу, накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего.Готовьте еще примерно 5-7 минут (в зависимости от толщины курицы) или до полной готовности курицы.
  4. Переложите на разделочную доску и дайте постоять 5 минут перед нарезкой.

НАПРАВЛЕНИЯ ДЛЯ ГРИЛЯ :

  1. Если курица была охлаждена, оставьте ее при комнатной температуре на 15–30 минут (если позволяет время).
  2. Тем временем смажьте и разогрейте гриль до среднего огня, 375–450 ° F.
  3. Готовьте цыпленка на гриле в течение 5-7 минут с каждой стороны или до полного прожаривания цыпленка.(Вставленный термометр должен показывать 165 градусов по Фаренгейту)
  4. Снимите курицу с гриля и дайте ей отдохнуть 5 минут, прежде чем нарезать ломтиками.

Такой нежный, такой ароматный, такой, чтобы его можно было положить в лепешку, а затем положить в рот.

Какие начинки для тако с лаймом и чили?

Как бы мы ни хотели начать есть эти тако с курицей и чили с лаймом СЕЙЧАС, позвольте мне сначала спеть дифирамбы жареной ананасовой сальсе. Я мог бы украсить эти куриные тако домашней сальсой, сальсой верде или пико де Галло, но их богатая дымность требовала яркой, сладкой, сочной сальсы с ананасом на гриле, много тако аль-пастор.

Ананасовая сальса приготовлена ​​из сладкого и дымно карамелизированного ананаса на гриле, а также на ГРИЛЕ из красного болгарского перца, красного лука и халапеньо с добавлением лайма и кинзы с нотками тмина и имбиря. Эта ананасовая сальса безумно вкусна сама по себе и является освежающим спутником наших куриных тако с чили и лаймом. Они делают друг друга лучше, даже когда вы не думали, что это возможно.

Наконец, главным украшением этого куриного тако, которое объединяет все воедино, является шелковистая крем-крем из авокадо.Мы с Патриком одержимы этой Crema. Сделано из сметаны, небольшого количества майонеза и чеснока, тмина, соли и свежего сока лайма. Это , настолько сливочный, что мы предпочитаем его прямо – вниз – гуакамоле. Я думаю, ты тоже будешь. Просто постарайтесь противостоять его шелковистому зову сирены.

Советы для лучших куриных тако
  • Качественные лепешки . Попробуйте использовать КАЧЕСТВЕННЫЕ мучные лепешки – вы почувствуете разницу!
  • Приправить. Уровень приправ, как написано, не очень острый, просто ароматный. Если курице кажется, что ей чего-то не хватает, вероятно, это из-за жары.
  • Используйте свежий ананас. Свежий ананас просто необходим для приготовления ананасовой сальсы. Совсем не то же самое с консервированным ананасом.

Варианты рецептов, которые стоит попробовать
  • Добавьте фасоль. Добавьте свои любимые бобы – немного жареных бобов, черных, пинто и т. Д. – все это великолепно. Вы можете добавить их прямо в курицу или разогреть на отдельной сковороде и добавить в отдельные лепешки.
  • Добавьте овощи. Вы можете добавить любые овощи, какие пожелаете: кукуруза, сладкий перец, цуккини, сладкий картофель, шпинат и т. Д. Вы можете обжарить овощи отдельно или приготовить их с курицей.
  • Добавьте перец фахита. Жареные сладкие перцы всегда вкусны. Вы можете следовать инструкциям по приготовлению перца в моем рецепте фахитас из свинины.

Можно ли заранее приготовить куриные тако с чили и лаймом?

Вы можете приготовить курицу заранее и просто разогреть, когда будете готовы к подаче.Вы также можете заранее приготовить все свои начинки. Пенка из авокадо будет храниться до одного дня, не сильно меняя цвет – просто обязательно прижмите кусок полиэтиленовой пленки непосредственно к поверхности гуака / крема, чтобы предотвратить окисление.

Как разогреть куриные тако с чили и лаймом

Разогрейте курицу в микроволновой печи или на сковороде на среднем или слабом огне. Лепешки также можно осторожно подогреть в сковороде, чтобы они стали более податливыми.

Как хранить оставшиеся мягкие тако с курицей

Цыпленок, лепешки, сальсу, сливки и другие начинки следует хранить в отдельных емкостях в холодильнике. Курица продержится до 5 дней, а пенка – до 2 дней (она может окислиться, но это нормально!).

Можно ли заморозить тако с курицей и лаймом?

Тортильи и приготовленную курицу можно заморозить по отдельности. Начинку нужно есть свежей.

  1. Приготовьте курицу с лаймом и чили в соответствии с инструкциями.
  2. Охладить до комнатной температуры.
  3. Положите курицу в полиэтиленовый пакет для морозильной камеры ИЛИ порции в пакеты для сэндвичей меньшего размера.
  4. Разложите пакет, выдавите лишний воздух, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере.
  5. Запечатать, наклеить этикетку и заморозить на срок до 3 месяцев.
  6. Готовую курицу разморозьте в холодильнике на ночь.
  7. Достаньте курицу и разогрейте на сковороде или в контейнере, подходящем для использования в микроволновой печи, в микроволновой печи.

Что подавать с тако с курицей на гриле
  • Рис: – обязательный компонент в моей книге почти для каждого рецепта тако.Нам нравится подавать эти мягкие тако с курицей с рисом с кинзой и лаймом, мексиканским рисом или рисом с авокадо. Вы также можете подавать с киноа или рисом с цветной капустой с низким содержанием углеводов.
  • Салаты: салат – всегда выигрыш и отличный способ растянуть легкие куриные тако, если вы обслуживаете толпу. Эти тако с курицей в ананасе хорошо сочетаются с большим зеленым салатом, юго-западным салатом, кукурузным салатом или юго-западным салатом орзо.
  • Овощи : Я НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую вам попробовать настоящий элот (мексиканская кукуруза на гриле) – вы не пожалеете об этом! Другие альтернативы включают жареную кукурузу в початках, запеченную спаржу, жареную брокколи, жареный картофель, жареную цветную капусту.
  • Фрукты: Вы можете не усложнять и подавать эти куриные тако с дыней, или виноградом, или любым из этих великолепных вариантов: фруктовый салат пина колада, фруктовый салат с винегретом из меда и лайма, виноградный салат, зимний фруктовый салат или карамелизированный гриль ананас.
  • Углеводы: добавьте немного зеленого чили и / или перца халапеньо в мой рецепт сладкого кукурузного хлеба и наблюдайте, как он исчезнет (один из моих самых любимых рецептов, которые я всегда использую!). Мексиканский уличный картофель фри – также фаворит, который исчезает в мгновение ока.

Ищете более простые рецепты тако?

Если вы любите все тако, обязательно посмотрите некоторые из моих любимых:

Avocado Crema
  • 1 средний авокадо
  • 1/2 стакана сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотого тмина
  • 1/4 чайной ложки чеснока порошок
  • Приготовьте сальсу с курицей и ананасом на гриле в соответствии с инструкциями.

  • Для приготовления крема из авокадо добавьте все ингредиенты крема в блендер и перемешайте до получения однородной массы, соскребая стороной вниз по мере необходимости. Можно сделать на 4 часа раньше срока и хранить в герметичном контейнере.

  • Для сборки расплавьте сыр на лепешках в микроволновой печи или на плите, затем добавьте курицу с чили и лаймом, сальсу с ананасом и затем крем из авокадо.

Не пропустите видео с рецептами “как приготовить” в верхней части поста! Общее время не включает маринование курицы, так как это зависит от человека.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

Carlsbad Cravings © Оригинал

НИКОГДА НЕ ПРОПУСТИТЕ СОЗДАНИЕ КАРЛСБАДСКИХ ТЯПЕНИЙ:
FACEBOOK
/ INSTAGRAM / PINTEREST / TWITTER

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ

ЗДЕСЬ

Закрепите его на своей МЕКСИКАНСКОЙ, КУРИНОЙ или ОБЕДЕННОЙ ДОСКЕ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!
Найдите меня на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

Эпизод 74: Неделя на пляже – Сестры за ужином

Стейк чили с ананасовым рисом, кунжутной лапшой и курицей-гриль с салатом из маминой кукурузы ячменя


Надеюсь, вы наслаждаетесь последними неделями лета – мы тоже! Мы повторно запускаем любимый эпизод, полный рецептов, идеально подходящих для последних летних пляжных дней.Эпизод 23 был полон вкусностей, от легкого стейка чили с рисом для сна, остывшей кунжутной лапши и жареного цыпленка и кукурузного салата, идеально подходящего для этого обеда. Еда, приготовленная на неделю на пляже.


Стейк чили с гавайским рисом: хорошая уборка

Один из простейших рецептов, которые мы уже рассказали, и один из наших любимых. Стейк из юбки натирают с порошком чили и цедрой лайма, а затем быстро обжаривают. Сопровождение стейка – белый рис с ананасом и кинзой.

Советы:

  • Порошок чили является основным продуктом в наших кладовых, и мы часто его используем. Но если его нет в вашем, убедитесь, что он свежий. Откройте банку и вдохните. Если вы не чувствуете сильного запаха, замените его. Для такого рецепта, в котором всего несколько приправ, нужны свежие специи.
  • Кейт сделала это из стейка на боках, чтобы получить хорошие результаты. Мы предполагаем, что вы могли бы адаптировать это к другим кускам говядины, просто не забудьте отрегулировать время приготовления.
  • Если свежих ананасов нет в наличии, лучше всего подойдут консервы.

Холодная лапша с кунжутом: эпический

Холодная кунжутная лапша не зря является основным продуктом лета. Рецепт соуса адаптируется к вкусу, салат хранится несколько дней, можно добавлять любые кусочки и бобы, которые вам нравятся.

Советы:

  • Отрегулируйте имбирь, добавьте шрирача, увеличьте или уменьшите количество уксуса или сахара по своему усмотрению. Мы обнаружили, что это хороший базовый рецепт. Просто делайте заметки, чтобы вы могли воспроизвести свои идеальные пропорции.
  • Мы любим добавлять что-либо из следующего: тертая капуста, кабачки или морковь, нарезанный кубиками тофу и тертый цыпленок.
  • Если вы варите соус слишком долго, и он становится мягким, не бойтесь! Вы можете легко разбавить его небольшим количеством воды и энергичным венчиком.
  • Уловка с водой, описанная выше, очень хорошо помогает освежить салат из холодильника. Немного теплой воды (например, чайная ложка или две из горячего крана) может размягчить лапшу и снова зажечь соус.

Цыпленок-гриль с салатом из мамы и ячменя и кукурузы: девочка из Айовы ест

Зерновые салаты не часто содержат ячмень. Попробовав этот салат, мы не понимаем почему.Он мягкий, сытный и вкусная фольга к летнему томатному соусу

.

Советы:

  • В этом рецепте используется всего одна пинта помидоров черри – мечта покупателя.
  • Мы думали, что зерновой салат был хорош, но, возможно, подали либо бекон, либо авокадо, но не то и другое вместе.
  • Если у вас есть еще одно летнее барбекю, это вариант понравится многим. Или как блюдо для приготовления обеда, так как ячменный салат (возможно, без авокадо) будет храниться пару дней.

Из шведского стола:


Мы выпекали летнюю выпечку. Вот что у нас на уме.

  • Original Plum Torte: NYT Cooking
    • Это масляный торт со сливами, опущенными в тесто и запекаемыми до тех пор, пока у вас не получится самый восхитительный фруктовый джем. Мечта о званом ужине и бонус в виде идеального торта для завтрака.
  • Пирог из бирманской манной крупы: Приятного аппетита
    • Если у вас дома есть манная крупа, например, из макаронных изделий или другой выпечки, это уникальное применение, которое удовлетворит ваших сладкоежек.Это густое тесто, но не волнуйтесь – оно готовится до кремообразного состояния.
  • Peach Cobbler с горячей сахарной корочкой: еда 52
    • Cobblers все одинаковы, верно? Не этот. Оставьте сахар в тесте для сапожника, посыпьте им сверху, а затем залейте горячей водой для выпекания. В результате получается рыхлая сахарная корка, покрывающая мягкое бисквитное тесто. Не говоря уже обо всех этих персиках.
  [spreaker type = player resource = "episode_id = 18765088" theme = "light" playlist = "false" playlist-continuous = "false" autoplay = "false" live-autoplay = "false" chapters-image = "true" эпизод-изображение-позиция = "право" hide-logo = "false" hide-like = "false" hide-comments = "false" hide-sharing = "false" hide-download = "true"]  
Вам тоже может понравиться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *