Салат из кукурузы и курицы рецепт с фото очень вкусный: Салат с курицей и кукурузой, сухариками, сыром, ананасами и т.д.

Содержание

Салат с курицей и кукурузой, сухариками, сыром, ананасами и т.д.

Среди ингредиентов сытных «майонезных» салатов бесспорный лидер – курица. Мясо хорошо сочетается со многими другими компонентами, и одно из таких беспроигрышных сочетаний – кукуруза. Сочная, сладкая, она отлично дополняет суховатую куриную грудку, которая чаще всего используется для приготовления. А вот что положить в салатницу еще, мы и посмотрим в сегодняшней подборке рецептов. Салаты все простые, доступные, есть слоеные, процесс приготовления показан на пошаговых фото. Смотрите, читайте, выбирайте.

Салат с курицей, кукурузой, сыром и сухариками

Салат из серии проще простого. Все продукты наши, родные, никакой экзотики. Мясо куриное можно отварить заранее или использовать копченую курицу, что придаст блюду пикантности и ароматности. Сухарики, конечно, лучше сделать домашние. Это недолго и очень легко.

Ингредиенты:

  • курица (отварная или копченая) – 250-300гр;
  • кукуруза консервированная (0. 5 баночки) – 250гр;
  • яйца сваренные вкрутую – 3шт;
  • сыр твердый – 200гр;
  • сухарики (с вашим любимым вкусом) – 60гр;
  • майонез – 1пачка – 150гр;
  • свежий укроп – небольшой пучок.

Как приготовить салат:

  1. Очищаем яйца и натираем их на крупной терке. Можно и ножом их порубить.
  2. Если варили курицу с косточкой, отделите мясо и нарежьте поперек волокон на кубики или небольшие кусочки.
  3. Перед тем, как тереть сыр на мелкой терке, положите его на 10 минут в морозилку. Так его будет удобнее натирать.
  4. Готовить салат можно в глубокой миске, перемешав все продукты, или воспользоваться кольцом, или сервировать слоями в прозрачный высокий стакан, промазывая каждый майонезом.
    Решать вам. Я выкладывала слоями в миску, а потом перевернула на плоское блюдо.
  5. Первый слой – измельченные яйца, сверху майонез.
  6. Затем кукуруза и снова пропитка.
  7. Третьим слоем выкладываем куриное филе.
  8. Теперь накрываем сверху плоской тарелкой и переворачиваем салат на нее. Майонез и сыр сами по себе соленые, поэтому я совсем не солю салат.
  9. Посмотрите, какая красивая горка получилась. Доведем ее до ума — смазываем со всех сторон майонезом и посыпаем сыром.
  10. Чтобы сухарики не размякли, я ими украшаю ими уже при подаче на стол, а пока убираем в холодильник пропитываться. Когда приходит время ставить его на стол, из сухариков я создаю бортики и сверху делаю цветочек. Добавляю в композицию свежую зелень и зернышки кукурузы.

 

Наш салат готов. Приятно похрустеть!

Автор: Анастасия

Салат с курицей, кукурузой, яйцом и черносливом

Если вам хочется внести нотку разнообразия в известный рецепт салата с курицей, рекомендую добавить чернослив. Взрыв вкуса вам будет обеспечен. Чернослив дает определенную кислинку, которая отлично контрастирует со сладостью кукурузы. Свежий огурец добавляет сочности – т.е. то, чего часто не хватает салатам такого рода.

Что нам понадобится:

  • курица (филе куриной грудки) – 1шт;
  • чернослив – 100гр;
  • картофель – 1шт;
  • свежий огурец – 1шт;
  • яйцо – 2шт;
  • кукуруза – 3-4ст.л.;
  • соль;
  • майонез.

Готовим это салат по шагам

  1. В первую очередь определимся, в каком виде будем подавать. У меня квадратная форма для салатов.
  2. Отварим по отдельности яйца, картофель, куриное мясо. Остудим.
  3. Мясо нарезаем кусочками. Ставим форму на плоское блюдо и первым слоем выкладываем мясо. Промазываем его майонезом.
  4. Разрезаем чернослив на четвертинки или кусочками любой формы, выкладываем сверху вторым слоем.
  5. Сверху на него натираем картофель на терке с крупными ячейками. Промазываем.
  6. Огурец мелко режем кубиками. Он у нас будет четвертым слоем в салате.
  7. Яйца, натертые на терке, будут располагаться сверху на огурце. Смазываем их майонезом.
  8. Последним аккордом будет кукуруза. Если есть зелень, украсьте. Желтые зернышки кукурузы хорошо сочетаются со свежей зеленью.

Автор: Виктория С.

Салат с курицей, консервированной кукурузой, рисом и огурцом

Если первые рецепты были более легкой текстуры, то присутствие риса делает его сытным, но одновременно более рыхлым и рассыпчатым по своей текстуре. Готовится очень быстро. Если у меня остается отварная курица, то сварить рис и открыть баночку кукурузу не составляет никакого труда и повседневный салатик на ужин готов.

Список ингредиентов:

  • отварная курица – 150гр;
  • рис – 80гр;
  • огурец – 1шт;
  • кукуруза – 5ст. л.;
  • лук – 0,5шт;
  • соль;
  • майонез или сметана.

Процесс приготовления:

  1. Заранее отварим курицу и рис. Даем продуктам остыть.
  2. Филе нарезаем кусочками и добавляем к нему отваренный рис.
  3. Лук нарезаем мелкими кубиками и отправляем к мясу с рисом.
  4. Кладем в миску нарезанный кубиками огурец.
  5. Насыпаем кукурузу. Перемешиваем. Пробуем на соль.
  6. Заправляем майонезом (домашнего приготовления – самый лучший вариант) или сметаной. Даем немного постоять, пропитаться. И подаем к ужину.

Автор: Виктория С.

Салат с курицей, кукурузой, морковью и огурцом

Запросто украсит праздничное меню. Вариаций много, но этот рецепт вам понравится, за свой освежающий вкус. Свежий огурец можно заменить маринованным, но я предпочитаю именно свежий огурец. Курицу необходимо предварительно отварить. Чтобы мясо получилось ароматным, варите его обязательно с луковицей, лавровым листом, не забудьте положить перец горошек и посолить.

Для пикантности обычную отварную морковку можно заменить не корейскую. Заправляем майонезом. Если хотите приготовить более легкий вариант, то можно заменить заправкой из йогурта.

Список продуктов:

  • куриная грудка 300 гр;
  • кукуруза консервированная 200 гр;
  • яйцо 2 шт.;
  • огурец 150 гр;
  • морковь 1 шт.;
  • картофель 2 шт.;
  • зеленый лук 1 пучок;
  • майонез 200 гр;
  • соль по вкусу.

Готовим по шагам

  1. Первым делом отвариваем картофель и морковь. В отдельной кастрюльке сварим вкрутую яйца. Не теряя время, подготовим остальные ингредиенты. Нарежем огурцы маленькими кубиками. Если кожица грубая, толстая или горькая, рекомендую ее срезать.
  2. Курицу отвариваем в подсоленной воде до готовности. Она легко отделяется от кости. Измельчаем куриное мясо мелкими кусочками, как правило, они сами распадаются на волокна.
  3. Отварной картофель и морковь очищаем от кожуры. Нарезаем так же — на мелкие кубики. Все составляющие желательно нарезать кусочками, примерно, одинакового размера.
  4. Яйца освобождаем от скорлупы и нарезаем так же мелко. При желании, отделите белок от желтка и нарубите их отдельно. Белок положите с остальными компонентами в миску.
  5. Открываем баночку консервированной кукурузы, сливаем маринад.
  6. Берем глубокую миску, в которой удобно приготовить салат. Она должна быть объемной, чтобы легко было перемешать ингредиенты. Складываем все продукты в миску.
  7. Шинкуем зелень, толстые стебли откладываем в сторону. Они грубые и в салате будут жесткими.
  8. Отправляем зеленый лук в миску и добавляем майонез. Не забываем посолить. Заправить можно соусом на основе натурального йогурта. Для чего в йогурт добавляем мелко нарезанный укроп, немного горчицы, чуть-чуть соли и соус готов.
  9. Перемешиваем все содержимое миски, если необходимо подсыпаем соль. Все готово, остается красиво оформить для подачи.
  10. Можно подать в большой тарелке, но порционная подача выглядит более нарядно и празднично.

Автор: Татьяна

Салат с ананасами, кукурузой и курицей

Салат с курицей, консервированными ананасами и кукурузой очень вкусный и простой в приготовлении. Часть необходимых продуктов перечислены в названии блюда, но мы дополним его еще яйцом и сыром. Сладковатый вкус консервированного ананаса прекрасно вписывается в блюдо. Курицу разделим на части и для салата возьмем грудку, без кожи и костей. Заправляем майонезом. Я бы не стала его заменять другим соусом, даже сметаной. Майонез, пожалуй, самая удачная заправка в данном случае. Если все же есть желание сделать его менее калорийным, то можно смешать одну часть сметаны и одну часть майонеза.

Что нам надо:

  • куриное филе 200 гр;
  • кукуруза 200 гр;
  • ананас 100 гр;
  • сыр 150 гр;
  • яйцо 3 шт.;
  • репчатый лук 1 шт.;
  • майонез 150 гр;
  • соль по вкусу.

Как сделать наш салат

  1. Вначале подготовим курицу и яйца. Отвариваем филе в подсоленной воде. Как только закипит вода, снимаем пенку, солим и варим до готовности. Яйца отвариваем вкрутую. Закладываем в холодную воду, варим 7 минут с момента закипания. Пока куриное филе и яйца варятся, подготовим остальные ингредиенты. Откроем банку с ананасами, опрокинем на сито, даем стечь соку. Нарезаем мелко.
  2. С кукурузой поступаем так же — открываем банку, сливаем маринад. Обычно в кукурузе маринада мало и опрокинув на сито, он быстро стекает, а зерна хорошо обсушиваются.
  3. Сыр, у меня голландский, нарезаем его на маленькие кубики. Размер кубиков примерно 5 мм.
  4. Луковицу небольшого размера измельчаем на мелкие кусочки. Чтобы смягчить остроту лука, залейте крутым кипятком и оставьте минут на 5-7. Такой прием позволит убрать резкость. У меня лук сочный и не острый, поэтому я не заливала кипятком.
  5. Пока мы нарезали ингредиенты, яйца и филе сварились. Мясо бройлерной курицы варится быстро. Филе разделяем на волокна, но чтобы они не получились длинные, разрезам филе перпендикулярно волокнам на куски длиной 1,5-2 сантиметра, и потом уже делим.
  6. Яйца очищаем от скорлупы, измельчаем. Можно натереть на терке.
  7. Все нужные ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке салата. В миску складываем все ингредиенты. Добавляем немного соли.
  8. Отправляем туда же майонез, перемешиваем. Салат готов.

Как подать? В порционную тарелку выкладываем салат при помощи кулинарного кольца. Добавим немного зелени, которая оживит тарелку.

Наш салат с курицей, ананасами, консервированной кукурузой можно подавать к столу.

Автор: Татьяна

Как видите, сложного в приготовлении совсем немного, разве что отварить и остудить продукты. Все остальное настолько просто, что смешать ингредиенты сможет даже ребенок. Я между прочем так и училась готовить, когда мне было 6 лет, начинала с винегрета. Мама нарезала продукты, а я их смешивала в салатнице.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в “Кулинарной книге” 3

Салат с курицей, кукурузой, яйцом и сыром

В мою кулинарную книгу


Салатов много не бывает, поэтому вот вам еще один в копилку домашних кулинарных рецептов. Сегодня будет очень простой в приготовлении салат из курицы, кукурузы, сыра и яиц, заправленный майонезом. Несмотря на простоту состава и приготовления этот салат имеет очень интересный вкус и аппетитный внешний вид.

В принципе, по составу ингредиентов интуитивно понятно как готовится данный салат, но все же хочется сказать пару слов о курице, которая также присутствует в составе салатика. Я свою половинку куриной грудки (у меня было филе курицы) запекла в духовке в фольге, предварительно посолив и поперчив кусочек мяса. Запекала я курочку в течение 40 минут при температуре 200 градусов. Благодаря такому способу приготовления куриное филе осталось очень сочным и мягким. Также можно просто отварить половинку филе до готовности в слегка подсоленной воде, а можно купить уже готовое копченое куриное филе, что сделает салат с курицей, кукурузой, сыром и яйцом еще вкуснее. А еще, возможно, у вас осталось достаточное количество запеченной курицы со вчерашнего ужина, ее также можно утилизировать в этом салате. В общем, что касается приготовления курицы для данного салата – выбор за вами.

В остальном с приготовлением салата с курицей, кукурузой, сыром и яйцом никаких трудностей возникнуть не должно. А как готовила этот симпатичный салатик я вы можете посмотреть чуть ниже.

Время приготовления:30 минут

Количество порций – 4-6

Ингредиенты:

  • 0,5 куриной грудки
  • 150 г любого твердого сыра
  • 3 яйца
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • 3 ст.л. майонеза
  • щепотка молотого черного перца
  • свежая зелень для украшения

Салат с курицей, кукурузой, сыром и яйцом пошагово с фото

Первым делом я нарезала 150 г сыра. Можно взять абсолютно любой твердый сыр, у меня “Российский”. Нарезаем сыр кубиками.


Консервированная кукуруза в этом салате с курицей, кукурузой, сыром и яйцом придает очень интересную сладость, которая отлично дополняет остальные ингредиенты. Без кукурузы салат не был бы таким вкусным. Открываем баночку кукурузы и сливаем с нее всю жидкость.


Три отваренных вкрутую яйца очищаем и нарезаем кубиками, соразмерными с чуть ранее нарезанным сыром.


Ну и последний ингредиент – курица. Также нарезаем ее кубиками.


Складываем все нарезанные ингредиенты в большой салатник и добавляем три столовые ложки майонеза, а еще хорошую щепотку молотого черного перца. Если такое количество майонеза вам покажется недостаточным – добавьте еще.


Аккуратно ложкой перемешиваем салат, пробуем на вкус. Возможно, вам захочется его немного досолить, мне же соль не понадобилась.


Все, салат с курицей, кукурузой, сыром и яйцом готов. Подаем его к столу в салатнике или порционно, украсив небольшим количеством свежей зелени. Я к своему салатику привертела дольку лимона, уж очень захотелось сделать его еще симпатичнее.

Остается пожелать всем дочитавшим до конца приятного аппетита и до скорых встреч!

Салат с кукурузой и куриной грудкой – свежий, лёгкий и сытный

Здравствуйте, мои дорогие читатели!

Разве удивит вас салат с кукурузой и куриной грудкой? Сколько их, наверное, побывало на вашем столе!

Но у моего салата есть три больших плюса! : )

  • Во-первых, он невероятно вкусный! Вы бы видели, с какой радостью едят его мои близкие и друзья! Иногда даже обидно за основное блюдо, к которому салат должен был стать лишь дополнением! : )
  • Во-вторых, он как будто специально создан для улучшения фигуры и укрепления здоровья. Ручаюсь, с ним ваши прекрасные преображения не заставят себя ждать!
  • В-третьих, я расскажу об особом приёмчике! ; ) С ним вы в два счёта превратите знакомый вкус куриного салата в очень интересный и необычный!

А для большей наглядности я подготовила для вас и видео о том, как приготовить этот чудо салат! Вы найдете его немного ниже в рецепте : ) 

Мне очень интересно узнать, понравится ли вам видео рецепт? Напишите свое мнение в комментариях, пожалуйста.  А пока давайте..

Включим музыку

: )

С красивым клипом и прекрасной песней Katie Melua — If You Were A Sailboat  нам будет куда приятней готовить, правда? : )

Думаю, уже можно приступить к пошаговому рецепту. Но вы же понимаете, что кое-что нам необходимо?.. 

Что именно? Да нам же надо свериться со списком продуктов! : )

Продукты:

А теперь вы убедитесь, что у моего салата есть ещё одно достоинство! Готовить его очень легко.  И поможет нам, как всегда, рецепт с фото : )

Рецепт:

  • 1. Начнём с самого простого – оправим в подсоленную воду куриное филе. Пусть себе варится до готовности : )

  • 2. Что мы можем успеть, пока готовится мясо? Да всё! : )

    Перво-наперво сварим вкрутую яйца. Потом очистим их и порубим.

  • 3. Теперь обратим внимание на хрустящий ингредиент : ) Нарежем соломкой свежие огурчики.

  • 4. Если вы взяли кукурузу консервированную, то просто слейте воду из банки. Если замороженную – то поварите её примерно 4 минуты.

    Вообще, лучше выбрать замороженную. Зачем нам лишний сахар, который есть в консервах, правда? : )

  • 5. Наверное, уже пора вернуться к кастрюльке с отварной куриной грудкой? Если она готова, остудим её, подсушим и нарежем кубиками.

  • 6. Затем грудку, кукурузу, огурцы и яйца – в общем, все основные ингредиенты – соединим и перемешаем.

  • 7. Заправим салат майонезом. Конечно же, нам нужен низкокалорийный, полезный для здоровья и фигуры : )

    Ещё лучше взять лёгкий домашний майонез. Готовить его легко и просто! Рецепт посмотрите здесь… : )

    Кстати, можно ещё добавить в майонез немного горчичного порошка и чесночка : )

  • 8. Заправили? Перемешали? Ну, вот и всё!  Выкладывайте в салатник, украшайте зеленью и наслаждайтесь : )

  • Хотя, как и всем подобным блюдам, салату из куриной грудки и кукурузы, только на пользу пойдёт, если он побудет немного в холодильнике.

    Может, вы предпочитаете, чтобы было не только рассказано, но и показано? : )

    Ну и прекрасно! Вот же он…

    Видео рецепт: 

    Скоро вы убедитесь, что на вкус салат удивительно хорош! А пока можно узнать о его БЖУ и калорийности : )

    Калории любят счёт

    В 100 граммах сегодняшнего блюда – 81,28 кКал!

    • Белков – 9,79 гр;
    • Жиров – 2,78 гр;
    • Углеводов –  3,8 гр;

    Неплохо, правда? 🙂

    Приготовьте курино-кукурузного салата побольше – гости точно попросят добавки!.

    В компанию к такому блюду надо брать что-нибудь такое же вкусное и полезное!

    Самые лучшие сочетания

    Например, предлагаю попробовать его вместе

    А если вас интересует второе блюдо, то лучше куриной пастромы  или запечённой грудки индейки и придумать ничего нельзя! : )

    Зато можно придумать тьму вариантов такого салата! : )

    Простор для творчества

    Самые популярные добавки – ананас и сыр вроде брынзы и адыгейского.

    • Красный лук – потому, что он более сладкий – тоже пользуется спросом.
    • Есть разновидность этого блюда с капустой – белокочанной или пекинской.
    • Также добавляют морепродукты – мидии или креветки.
    • Крабовые палочки тоже – кулинарный лидер. Но, пожалуйста, убедитесь, что они – хорошего качества!

    Очень вкусным получается куриный салат с помидорами и фасолью. Авокадо и разные орешки – тоже будут интересным сочетанием, согласны? : )

    И, конечно же, грибы – куда без них? Особенно хороши здесь опята или белые  : )

    Маленькие хитрости

    Всё это прекрасно, но я же обещала рассказать вам о простом приёмчике, который улучшит вкус! Помните?

    Нужно просто взять початки свежей сладкой кукурузы и приготовить их на гриле. А потом срезать зёрна с готовых початков. С ними салат станет гораздо вкуснее  : )

    Попробуйте разные варианты

    Простая смена одного-двух компонентов будет дарить вам всякий раз немного другое блюдо! Обязательно напишите мне о ваших впечатлениях. : )

    И непременно делитесь похожими рецептами. Я буду очень рада! : )

    Здоровья вам и благополучия,

    Ольга Деккер.

    P. S. А вы уже слышали про мою “Обжорную диету”?

    Благодаря этой уникальной программе можно вкусно есть и при этом избавляться от лишнего веса! Да, это настоящее чудо. 🙂

    Узнать о нём подробней можно здесь…

    P. P. S. Стать энергичной, стройной и привлекательной совсем не сложно!

    Хотите, я помогу вам сделать это легко и с удовольствием? Просто подпишитесь на мою рассылку немного ниже ; )

    А я поделюсь с вами профессиональными секретами диетолога и еще буду регулярно присылать рецепты вкусных диетических блюд : )

    Салат с курицей и кукурузой: 5 рецептов с фото

    Сочный и яркий салат с курицей и кукурузой – это всегда невероятно вкусно. Казалось бы, такое простое и незамысловатое сочетание продуктов, но его всегда можно обыграть по-новому, создавая настоящие кулинарные шедевры. На основе такого гастрономического тандема запросто можно сделать даже праздничный слоёный салатик. Но стоит учитывать, что тут нам потребуются ещё и дополнительные ингредиенты. Кстати, с таким сочетанием превосходно соседствуют самые разнообразные компоненты: сухарики, свежие огурцы, яйца, сыр, сладкий болгарский перец, маринованные и жареные грибы, зелень, помидоры и т. д. Так что с таким тандемом можно едва ли не каждый день делать новые и очень вкусные закуски для семьи и гостей.

    Салат с кукурузой и курицей копчёной

    Очень пикантным получается салат из курицы и консервированной кукурузы. Особенность этого сочетания состоит в том, что в него добавляется не варёное, а копчёное мясо. Именно оно придаёт закуске невероятно аппетитные нотки.

    Время приготовления – 10 минут.

    Количество порций – 4.

    Ингредиенты

    Для приготовления такого невероятно вкусного салата нужны:

    • копчёная курица – 400 г;
    • майонез – 70 г;
    • консервированная кукуруза – 1 банка;
    • морковь по-корейски – 300 г;
    • соль и перец – по желанию.

    Способ приготовления

    Суть приготовления салата с курицей и кукурузой по этому рецепту предельно проста, так как всё делается на скорую руку.

    1. Подготовить ингредиенты.
    1. С копчёной курицы снять кожицу – её в блюдо добавлять не стоит. Отделить мясо от костей. Порезать филе небольшими аккуратными кубиками.
    1. В салатник отправить мясную нарезку. Выложить к ней морковь по-корейски. С консервированной кукурузы слить рассол. Зёрна тоже переложить в закуску.
    1. Посолить и поперчить микс, если вы считаете это нужным. Добавить майонез. Как следует всё размешать.

    Готово! Можно подавать простой салат с курицей и кукурузой из банки к столу.

    Салат с курицей, кукурузой и сыром

    Очень вкусным получается салат с отварной курицей и кукурузой, разбавленный добавлением сыра и других вспомогательных ингредиентов, которые делают вкус закуски более насыщенным и ярким.

    Время приготовления – 15 минут.

    Количество порций – 3.

    Ингредиенты

    Какие же продукты нам потребуется использовать? Скорее записывайте или запоминайте рецепт:

    • куриная грудка варёная – 300 г;
    • консервированная кукуруза – 120 г;
    • твёрдый сыр – 180 г;
    • яйца куриные, сваренные вкрутую – 3 шт.;
    • майонез – 120 г.

    Способ приготовления

    Даже если вы только начали осваивать кулинарное искусство и ещё не можете похвастаться супер-способностями, возьмите на заметку этот простой рецепт салата из грудки курицы и кукурузы с сыром.

    1. Подготовить все нужные продукты.
    1. Кубиками порезать сыр (тут подойдёт любой твёрдый сорт).
    1. Варёное куриное мясо порезать небольшими кусочками.
    1. Очистить варёные яйца от скорлупы. Подготовленные продукты порезать мелкими кубиками.
    1. Остаётся всё сложить в общий салатник. С консервированной кукурузы надо слить жидкость и переложить сам продукт к остальным ингредиентам.
    1. Всё следует тщательно перемешать и заправить майонезом.
    1. Сервировать закуску, украсив её веточками свежей зелени, и подать к столу.

    Вот так просто и быстро можно сделать весьма симпатичную закуску к повседневному столу!

    Слоёный салат с курицей, кукурузой и огурцом

    Невероятно аппетитным получается питательный и нежный салат с курицей, кукурузой и огурцом, который предлагается выкладывать слоями. Его подача и вкус ничем не уступают лучшим ресторанным закускам.

    Время приготовления – 25 минут.

    Количество порций – 8.

    Ингредиенты

    Что же нам потребуется для реализации такого необычного рецепта? Вот набор необходимых составляющих:

    • отварная куриная грудка – 150 г;
    • консервированная кукуруза – ½ баночки;
    • свежий огурец – 1 шт.;
    • сыр – 150 г;
    • соль – 1 щепотка;
    • зелёный лук – 1 небольшой пучок;
    • сметана – 100 г;
    • сухарики – 1 пачка;
    • майонез – 100 г.

    Способ приготовления

    Такая закуска придётся по вкусу даже самым искушённым гурманам. В ней невероятно органично сочетаются самые простые и доступные продукты, создавая уникальный микс с хрустящими акцентами, которые придают этой закуске сухарики.

    1. Подготовить необходимые составляющие этой кулинарной композиции.
    1. Мелко порезать варёное куриное филе. Выложить первым слоем на дно салатника. Немного посолить и присыпать молотым перчиком или карри для вкуса. Сверху сделать сеточку из смеси майонеза и сметаны.

    На заметку! Чтобы было удобнее наносить на слои сеточку из заправки, стоит в отдельной посуде смешать майонез и сметану, а потом переложить полученный соус в кондитерский шприц либо в чистый, плотный полиэтиленовый пакет со срезанным уголком.

    1. С консервированной кукурузы слить рассол. Зёрна можно отправить на сито, чтобы лучше обсохли. Выложить кукурузу следующим слоем. Нанести сеточку из соуса.
    1. Вымыть и обсушить свежие огурцы. Порезать их соломкой. Выложить на консервированную кукурузу. Покрывать заправкой не нужно.

    На заметку! Не менее вкусным и пикантным получится такой слоёный салат, если дуэт из курицы и кукурузы разбавить не свежими, а маринованными или солёными огурцами.

    1. Покрошить зелень. Выложить на огурцы. Сделать сеточку из соуса.
    1. Длинно и тонко натереть твёрдый сыр. Пышной шапкой выложить сверху. Хорошенько промазать смесью сметаны с майонезом.
    1. Сверху выложить сухарики (лучше всего использовать снеки из белого хлеба со вкусом сыра). Слегка присыпать их тёртым сыром. Нанести аккуратную и красивую сеточку из соуса. Хаотично выложить несколько зёрен консервированной кукурузы в качестве украшения.
    1. Остается только сформировать «кольцо» из измельчённой зелени. Получится аппетитно и ярко.

    Салатик можно сразу подавать к столу. Но чтобы он получился незабываемо вкусным, стоит дать ему немного времени на пропитку. Для этого уберите блюдо в холодильник на 15-20 минут. Это фантастически вкусно!

    Яркий салат с курицей и кукурузой

    Ещё одна версия салата с курицей и кукурузой с яйцами. Если её правильно сервировать, то получается колоритно и торжественно.

    Время приготовления – 15 минут.

    Количество порций – 3.

    Ингредиенты

    Вот такие продукты входят в состав этой закуски:

    • консервированная кукуруза – 1 банка;
    • куриное филе – 300 г;
    • шампиньоны – 300 г;
    • крупная луковица – 1 шт.;
    • большая морковь – 1 шт.;
    • яйцо варёное – 2 шт.;
    • растительное масло – 3 ст. л.;
    • майонез и соль – по вкусу.

    На заметку! Куриное филе можно просто отварить или запечь со специями. Также в такую кулинарную композицию прекрасно вписывается копчёное мясо.

    Способ приготовления

    Делается такой салат просто, но получается отменным на вкус.

    1. Кубиками порезать куриное мясо.
    1. Крупно натереть варёные яйца.
    1. Очистить репчатый лук. Мелко покрошить его.
    1. Вымыть грибы. На небольшие пластинки порезать шампиньоны.
    1. Очистить морковь. Натереть её на крупной тёрке.
    1. Разогреть на сковороде растительное масло. Отправить в него лук. Довести овощную крошку до прозрачности. Добавить тёртую морковь. Всё вместе обжаривать пару минут, после чего выложить к овощам грибные слайсы. Немного посолить и жарить 8-10 минут.
    1. Отправить в салатник смесь из жареного лука, моркови и грибов. Добавить тёртый яйца и куриное мясо. Слить с консервированной кукурузы жидкость и зёрна тоже отправить в салат.
    1. Всё заправить майонезом и тщательно перемешать. Красиво сервировать салат с помощью специального кольца – и готово!

    Это невероятно вкусно, а смотрится такой салат с курицей, кукурузой и яйцами очень эффектно.

    Слоёный салатик «Яркая фантазия»

    Среди невероятно большого количества интересных рецептов приготовления закусок на основе куриного мяса и консервированной кукурузы пристального внимания заслуживает этот вариант. Столько ярких красок и вкуса – вам и не снилось!

    Время приготовления – 30 минут.

    Количество порций – 6.

    Ингредиенты

    Вот такие продукты нам нужны:

    • запечённая куриная грудка – 1 шт.;
    • консервированная кукуруза – 1 банка;
    • свежий огурец – ¼ шт.;
    • морковь по-корейски – 250 г;
    • укроп – 1 пучок;
    • вода- 5 ст. л.;
    • варёное яйцо – 4 шт.;
    • лук фиолетовый салатный – ¼ головки;
    • твёрдый сыр – 150 г;
    • майонез – 100 г;
    • уксус – 3 ст. л.;
    • сахарный песок – 1 ст. л.;
    • перец красный сладкий — ¼ шт.

    Способ приготовления

    Невзирая на то, что это слоёный салат, на его приготовление много времени не уходит.

    1. Все ингредиенты подготовить.
    1. Меленько порезать лук.
    1. Смешать воду, сахар и уксус. Отправить в этот маринад луковую нарезку на 5 минут. Потом отжать её.
    1. Небольшими кусочками порезать курицу.
    1. На крупной тёрке натереть варёные яйца.
    1. Таким же образом поступить с сыром.
    1. Можно заниматься выкладкой салата. Для этого используется сервировочное кольцо. Первым слоем идёт курица. Мясо смазать майонезом.
    1. Потом – маринованный лук и снова сеточка из майонеза.
    1. Далее морковь по-корейски, которую тоже надо смазать соусом.

    На заметку! Часть овощей оставить для украшения.

    1. Затем слой из тёртых яиц. Их тоже промазать майонезом.
    1. Засыпать их кукурузой.
    1. Выложить хорошую прослойку из тёртого сыра. Сделать сеточку из майонеза.
    1. Маленькими кубиками порезать сладкий перец.
    1. Так же поступить с огурцом.
    1. Немного порезать морковь по-корейски.
    1. Измельчить укроп.
    1. Выложить украшение по кругу: морковь по-корейски – укроп – кукуруза – огурцы и перец.

    Вот и всё! Так просто, но получается настоящий кулинарный шедевр!

    Видео-рецепты

    С помощью видео-рецептов приготовить салаты из курицы с кукурузой вам будет проще простого:

    [center]

    [/center]

    [center]

    [/center]

    [center]

    [/center]

    Салат с курицей и кукурузой

    Салат с курицей и кукурузой давно занимает заслуженное почетное место в меню. Благодаря множеству вариаций приготовления у каждой хозяйки наверняка найдется свой фирменный рецептик, который она стережет строжайшим образом.

    Так как салат не имеет какой-то конкретной привязки, как, например, “Оливье”, вариации его исполнения просто зашкаливают.

    И все же у салата есть костяк, классический вариантом считается довольно-таки бюджетный состав: курица, кукуруза и куриные вареные яйца. Обычно подобный салат заправляется майонезом, однако подходит и растительное масло, получается более диетический вариант блюда.

    Выбирая банку консервированной кукурузы, обращайте внимание не только на состав и срок годности, но и на вес продукта без жидкости. Это значение пишется обычно ниже веса нетто и более мелким шрифтом. Чем больше вес продукта, тем больше кукурузы, а не жидкости, вы увидите в банке.

    В исполнении салата тоже ограничений нет: кто-то умудряется превратить его в произведение искусства, кто-то ограничивается порционной сервировкой, а кто-то и просто смешивает все ингредиенты, ни о чем не задумываясь.

    Как бы то ни было, сочетание сладковатой, сочной кукурузы и вкусного куриного мяса мало кого оставляет равнодушным.

    Салат с курицей и кукурузой и свежим огурцом

    Легкий вариант салата с освежающим вкусом огурца. Вместо вареного мяса предлагается использовать копченое мясо курицы.

    Ингредиенты:

    • Копченое мясо курицы – 1 шт.
    • Свежий огурец – 4 шт.
    • Куриные вареные яйца – 4 шт.
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Майонез – по вкусу
    • Специи – по вкусу

    Приготовление:

    Квадратиками нарезать окорочок, сняв кожицу. Выложить мясо в овальную салатницу, полить майонезом. Огурец очистить и нарезать тоненькой соломкой. Выложить вторым рядом, облить майонезом. Сверху натереть яйца и покрыть майонезом. Сверху выложить кукурузу одним слоем. По сути, салат готов. В виде украшения можно сделать колос кукурузы, для этого с одной стороны выложить зеленые лепестки. Сделать это можно из зеленого лука или кожуры огурца.

    Салат с курицей и кукурузой и яблоками

    Салат, в котором все готово через минуту. Нужно отварить только яйца, все остальное нужно купить и порезать или натереть.

    Ингредиенты:

    • Копченое мясо курицы – 1 шт.
    • Куриные вареные яйца – 4 шт.
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Яблоки – 2 шт.
    • Майонез – по вкусу

    Приготовление:

    Порезать курицу соломкой. Натереть яблоко и яйца. Смешать все составляющие. Всыпать кукурузу. Заправить майонезом.

    Так как яблоки темнеют быстро, обработайте их лимонным соком.

    Салат с курицей и кукурузой и сухариками

    Пикантный салат с добавлением хрустящих сухариков. За счет большого количества ингредиентов вкус салата получается насыщенным.

    Ингредиенты:

    • Отварное куриное филе – 300 г
    • Соленый огурец – 3 шт.
    • Куриные вареные яйца – 2 шт.
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Сухарики – 1 пачка
    • Сыр твердый – 100 г
    • Майонез – по вкусу
    • Специи – по вкусу

    Приготовление:

    Куриное филе нарезать кубиками. Соломкой накрошить огурцы. Сыр на терке.

    Заправить майонезом и специями по вкусу. Засыпать сухарики и перемешать.

    Солить салаты, в состав которых входят покупные сухарики, следует только после их добавления.

    Салат с курицей и кукурузой с оливками

    Весенний салат со свежими помидорками и пекинской капустой. Заправить можно как майонезом, так и оливковым маслом.

    Ингредиенты:

    • Отварное куриное филе – 300 г
    • Пекинская капуста – 200 г
    • Помидоры – 3 шт.
    • Куриные вареные яйца – 3 шт.
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Оливки – 1 банка
    • Заправка – по вкусу

    Приготовление:

    Порезать кубиками яйца. Мясо – соломкой. Помидоры крупно нарезать. Нашинковать капусту соломкой.

    Кукурузу перемешать с другими составляющими и заправить майонезом или маслом,

    Салат с курицей и кукурузой и ананасами

    Вкусный вариант салата с добавлением сладкого ананаса. Добавление ананаса в салат стало для многих модной привычкой, и этот салат может пополнить копилку таких рецептов.

    Ингредиенты:

    • Отварное куриное филе – 400 г
    • Куриные вареные яйца – 2 шт.
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Консервированный ананас (лучше кубиками) – 1 банка
    • Зеленый лук – по вкусу
    • Майонез – по вкусу
    • Специи – по вкусу

    Приготовление:

    Яичные белки нарубить мелкими кубиками, а желтки потереть на терке.

    Порезать курицу на крупные кусочки.

    Слить сок из банок. Выложить их содержимое в салатницу. Если ананасы полукольцами, их нужно предварительно порезать на квадратики. Мелко порубить лук.

    Все составляющие смешать с майонезом. Можно подавать салат в единой салатнице, а можно выложить порционно.

    Салат с курицей и кукурузой и крабовыми палочками

    Уже ставшее привычным сочетание крабовых палочек с кукурузой дополняется вкусом копченой курицы и хрустящими сухариками.

    Ингредиенты:

    • Копченое куриное мясо – 300 г
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Крабовые палочки – 300 г
    • Сухарики – 1 пачка, не очень интенсивные по вкусу
    • Майонез – по вкусу

    Приготовление:

    Курицу и крабовые палочки накрошить на одинаковые средние кубики. Добавить к ним оставшиеся продукты и майонез.

    Правильным тоном в приготовлении салатов считается нарезка ингредиентов на один манер и размер: только кубики или только соломка.

    Салат с курицей и кукурузой и грибами

    Вариант рецепта с добавлением грибов делает салат еще более сытным и питательным. Любителям грибов и мужской половине торжества такой вариант точно придется по вкусу.

    Ингредиенты:

    • Отварное куриное филе – 300 г
    • Куриные вареные яйца – 2 шт.
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Луковица – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Грибы (отварные или маринованные) – 200 г
    • Майонез – по вкусу
    • Специи – по вкусу

    Приготовление:

    Нашинкованные лук и морковь обжарить. Всыпать туда же грибы (крупные измельчить) и обжарить пару минут.

    Филе в это время нарезать, а яйца натереть.

    Смешать продукты, выложить к ним кукурузу и заправить.

    Салат с курицей и кукурузой с омлетом

    По-настоящему мужской салат с корейской морковью и омлетом. Пикантный, сытный, он понравится всем мужчинам.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе сырое – 300 г
    • Свежие яйца – 2 шт.
    • Морковь по-корейски – 100 г
    • Консервированная кукуруза – 1 банка
    • Майонез, масло растительное – по вкусу
    • Соль и приправы – по вкусу

    Приготовление:

    Куриное мясо обжарить на сковороде со специями.

    Выложить в миску.

    Сверху – морковь, затем кукурузу.

    Взбить в отдельной чашке яйца и одну столовую ложку майонеза, вылить на сковороду и обжарить. Получившийся омлет остудить. Нарезать его на квадратики. Все перемешать и заправить.

    Салат с курицей и кукурузой с пекинской капустой

    Рецепт с хрустящей, вкусной пекинской капустой. Изюм придает легкую сладкость.

    Ингредиенты:

    • Отварное куриное филе – 300 г
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Луковица – 1 шт.
    • Пекинская капуста – 300 г
    • Изюм – 50 г
    • Горчица – 1 ст.л.
    • Майонез – по вкусу
    • Специи – по вкусу

    Приготовление:

    Нарезать курицу квадратиками. Лук мелко нашинковать кубиками. Обжарить на сковороде сначала порезанное мясо, затем лук, и добавить горчицу. Изюм промыть, залить кипятком. Воду слить.

    Капусту нашинковать.

    Все продукты смешать с кукурузой.

    Заправить все специями и майонезом.

    Салат с курицей и кукурузой и чипсами

    Этот вариант приготовления известен также под названием “Подсолнух”. Благодаря интересному сочетанию продуктов и необычному внешнему виду он весьма популярен.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе – 300 г
    • Консервированная кукуруза – 1 банка
    • Грибы консервированные – 200 г
    • Отварное яйцо – 3 шт.
    • Отварная морковь – 1 шт.
    • Луковица – 1 шт.
    • Маслины – 100 г
    • Чипсы – по вкусу
    • Майонез и специи – по вкусу

    Приготовление:

    Салат выкладывается на большое блюдо.

    Филе порубить на ломтики и обжарить. Натереть на терке очищенные морковь и яйца.

    Крупные грибы уменьшить. Лук сделать тонкими полукольцами.

    Выложить салат: филе, смазать майонезом.

    Затем морковь, сетка из майонеза. Грибы и лук, между ними майонез. Затем яйца, майонез и кукурузу.

    Чипсы выложить вокруг салата как лепестки, а маслинами закрыть салат.

    Лук перед закладкой в салат рекомендуется обдавать кипятком, чтобы он стал мягче по вкусу.

    Салат с курицей и кукурузой и зеленью

    Полезный, весенний салат с огромным количеством зелени и свежего огурца. Если заменить майонез маслом, полезность и диетичность салата увеличится вдвое.

    Ингредиенты:

    • Филе курицы отварное – 300 г
    • Кукуруза консервированная – 1 банка
    • Сухарики – 200 г
    • Огурец свежий – 1 шт.
    • Щавель (можно шпинат) – по вкусу
    • Петрушка – 1 пучок
    • Лук зеленый – 1 пучок
    • Майонез – по вкусу

    Приготовление:

    Очистить огурец и нарезать соломкой. Мелко нашинковать всю зелень.

    Курицу нарезать кубиками. Выложить кукурузу.

    Хлеб нарезать кубиками, посыпать сушеной зеленью и специями, сбрызнуть маслом и зажарить в духовке.

    Заправить майонезом, украсить можно помидором.

    Салат с курицей и кукурузой на йогуртовой заправке

    Настоящий диетический салат, легкий и нежирный. Овощи и постное филе – находка для тех, кто заботится о фигуре и здоровье.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе – 200 г
    • Болгарский перец – 1 шт.
    • Салат зеленый – 1 шт. (в стаканчике)
    • Кукуруза консервированная – 1 банка
    • Лук салатный – 1 шт.
    • Йогурт без добавок – по вкусу
    • Соль и специи – по вкусу

    Приготовление:

    Филе отварить или обжарить до готовности. Нарезать соломкой.

    Мелко нашинковать луковицу полукольцами. Перчик нарезать соломкой не толще 0,5 см. Смешать всё, добавить кукурузу, зелень, заправить йогуртом. Подавать на листьях салата.

    Салат с курицей и кукурузой и твердым сыром

    Салат, сочетающий вкус копченой курицы и твердого сыра. Вкусный, насыщенный и простой.

    Ингредиенты:

    • Копченое мясо курицы – 1 шт.
    • Твердый сыр – 100 г
    • Пекинская капуста (или салат) – 100 г
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Майонез – по вкусу
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Специи и зелень – по вкусу

    Приготовление:

    Курицу порезать кубиками. Сыр нарезать кубиками одинакового размера.

    Капусту или салат нашинковать. Измельчить зелень.

    В майонез выдавить чеснок. Этой смесью заправить все полученные продукты для салата.

    Салат с курицей и кукурузой и помидорами

    Вкусный, свежий салат с помидорами, сухариками и легкой заправкой. Отличный вариант для летнего стола.

    Ингредиенты:

    • Филе курицы отварное – 200 г
    • Кукуруза консервированная – 1 банка
    • Сыр твердый – 200 г
    • Белый хлеб – 2 куска
    • Горчица – 1 ст.л.
    • Перец болгарский – 1 шт.
    • Помидоры – 3 шт.
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Оливковое масло – по вкусу
    • Сливочное масло и уксус – по вкусу

    Приготовление:

    Нарезать курицу кубиками, также сделать с помидорами и перцем. Сыр натереть.

    Взбить отдельно оливковое масло с уксусом, горчицей, и специями. Хлеб порезать квадратиками и обжарить в духовке. Сдобрить салат смесью масла и специй.

    Салат с курицей и кукурузой и фасолью

    Сытный вариант приготовления салата. Однако добавление фасоли в состав не увеличивает время приготовления, так как используется консервированная фасоль.

    Ингредиенты:

    • Филе курицы – 200 г
    • Консервированная фасоль – 1 банка
    • Твердый сыр – 150 г
    • Консервированная кукуруза -1 банка
    • Маринованные огурцы – 3 шт.
    • Ржаной хлеб – по вкусу
    • Майонез – по вкусу
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Специи и зелень – по вкусу

    Приготовление:

    Пропустить чеснок через пресс. Натереть им хлеб, порезать и обжарить или подсушить.

    Филе порезать. Соломкой нарезать огурцы и сыр. Порубить мелко зелень.

    Смешать в миске все продукты, слить с банок жидкость и добавить фасоль с кукурузой. Заправить майонезом, посолить, добавить сухарики.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    Салат из курицы с кукурузой и огурцом рецепт с фото

    Данное блюдо станет отличным украшением для праздничного застолья. Готовить его будем в форме круга и украсим предельно просто – маринованными огурчиками, нарезанными тонкой соломкой. Такое решение делает салат из курицы с консервированной кукурузой очень похожим на рождественский веночек из еловых веток.

    Помимо всего, рецепт новогоднего салата можно немного изменить, расширить ингредиенты и добавить в праздничное кушанье свежую зелень, идеально подойдет, например, укроп. Его тонкие листики так похожи на еловые иголочки.

    Простой праздничный салат с курицей, яйцом, огурцом и кукурузой

    Для начала займемся курицей. Филе промываем, нарезаем небольшими кусочками. Перекладываем их в сковороду. Обжариваем 10 мину. За это время курица полностью должна прожариться.

    Собирать салат будем на плоском блюде в виде круглого кольца. Для этого по центру плоской тарелки размещаем перевернутую пиалу или маленький круглый салатник. Эта хитрость поможет собрать все ингредиенты послойно и придать нужную формы без особых усилий.

    Первым слоем раскладываем жареное куриное мясо вокруг пиалы. Кусочки распределяем равномерно. Поливаем их майонезом через маленькое отверстие в упаковке.

    Вторым слоем, поверх грудки выкладываем измельченные желтки отварных куриных яиц.

    Далее, заливаем небольшим количеством майонеза.

    Следующим слоем выкладываем консервированную сладкую кукурузу.

    Поливаем вновь майонезом и посыпаем куриный салат с кукурузой измельченными яичными белками.

    Еще немного майонеза и укладываем поперёк маринованные огурчики, как это показано на фотографии, предварительно нарезанные тонкими и длинными соломками.

    Осталось притрусить огурцы сырной стружкой и, кое-где на кольце можно выдавить из тюбика капельки из майонеза.

    Аккуратно поднимаем перевернутую пиалу: делаем это так, чтобы слои блюда не съехали со своего места так, чтобы центр остался чистым, а сам праздничный салат с курицей приобрел аккуратную форму кольца.

    Новогодний слоеный салат с курицей получается не только оригинальным на вид, но еще и очень вкусным. Кислинка, которую придают маринованные огурчики, освежает все блюдо.

    Желаем весело и вкусно встретить Новый Год, бурного застолья, крепкого здоровья и исполнения всех желаний!

    Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей – рецепт фото | Вкусные рецепты на yaumnica.ru

    Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей – рецепт фото

    Салат с кукурузой уже давно обосновался на наших столах. Большой популярностью пользуется салат крабовый с кукурузой. Но есть и другие салаты, в состав которых входит консервированная кукуруза. Салаты с консервированной кукурузой можно приготовить как на праздничный стол, так и включить их в повседневное меню.

    Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей – рецепт фото

    Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт салата с кукурузой и куриным филе. Для приготовления этого простенького, но очень вкусного салата, нам будут нужны вот эти ингредиенты:
    одна банка консервированной сладкой кукурузы,
    200 г куриного филе,
    три средних яйца,
    две средних моркови,
    120 г сыра твердых сортов,
    майонез оливковый по вкусу,
    соль,
    черный перец молотый по вкусу,
    свежая зелень петрушки или укропа.
    Ингредиенты подготовлены. Теперь начинаем готовить простой салат с курицей и кукурузой.

    Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей – рецепт фото

    1. Куриное филе промываем под проточной водой, кладем в кастрюльку, заливаем водой и ставим на огонь. Доводим до кипения, провариваем пару минут и воду сливаем. Опять заливаем холодной водой и варим на среднем огне до готовности – это, приблизительно, двадцать минут. Готовое филе охлаждаем и нарезаем его кусочками небольшого размера.

    Яйца варим в течение десяти минут в подсоленной воде на среднем огне. Охлаждаем в холодной воде, очищаем и нарезаем мелкими кубиками. Неочищенную морковь варим на среднем огне до готовности. Охлаждаем, очищаем и нарезаем тоже кубиками маленького размера. Желательно яйца, куриное филе и морковь для салата с курицей и сыром нарезать кубиками одинакового размера.

    Сыр твердых сортов натираем на крупной терке. Обычно для салатов с сыром я беру голландский сыр. Вы можете взять тот, который вам нравится.

    Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей – рецепт фото

    2. Берем глубокую миску и выкладываем в нее нарезанные яйца, куриное филе и морковь. Все перемешиваем.

    Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей – рецепт фото

    3. С консервированной кукурузы сливаем жидкость и добавляем кукурузу в миску вместе с натертым сыром. Опять все хорошо перемешиваем.

    Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей – рецепт фото

    4. Теперь добавляем по вкусу майонез оливковый или любой другой майонез. Все перемешиваем. Добавляем в салат с майонезом по вкусу соль и черный молотый перец и опять перемешиваем.

    Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей – рецепт фото

    5. Свежую зелень петрушки промываем под проточной водой, стряхиваем и мелко рубим. Измельченную зелень добавляем в салат с яйцом и сыром. Опять хорошо перемешиваем.

    Очень простой и наивкуснейший салат с кукурузой и курицей – рецепт фото

    6. Готовый салат с кукурузой и курицей выкладываем в салатник, украшаем веточками свежей зелени и ставим охладиться в холодильник на один час. Охлажденный салат подаем к столу. Всем желаю приятного аппетита!

    Спасибо за посещение моего канала. Буду рада лайкам. Оставляйте комментарии, делитесь с друзьями, подписывайтесь на мой канал.

    ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Слоеный салат с куриной печенью – пошаговый фото рецепт

    Праздничный и красивый салат ричард с гранатом – простой рецепт приготовления

    Оригинальный салат с кальмарами и красной икрой к праздничному столу – рецепт приготовления

    Кукурузный салат с курицей Рецепт для закусок БЫСТРО

    Наш популярный рецепт салата из кукурузы и курицы восхитителен свежей сладкой кукурузой. Но вы также можете использовать замороженную кукурузу, и это все равно отличный обед!

    Рецепт салата из кукурузы и курицы

    Поскольку свежей кукурузы по-прежнему много, лето кажется более полным, когда есть отличный рецепт кукурузы, который можно добавить на стол. В сочетании с отличной кукурузой и рецептом салата из курицы , сладкие зерна кукурузы являются прекрасным дополнением ко многим рецептам курицы.Этот рецепт – легкое блюдо, которое можно приготовить накануне, и это идеальное блюдо для пикника или летней вечеринки. Мы определенно рекомендуем сделать это заранее, потому что вкусы будут смешиваться вместе, что делает этот рецепт куриного салата намного лучше.

    Видео: Кукуруза и куриный салат

    Советы по приготовлению этого рецепта

    Куриная грудка без кожи и костей сначала обжаривается в чесноке и луке с добавлением отличных специй. Это то, что придает этому легкому рецепту салата из курицы такой аромат и текстуру.Количество кукурузы может варьироваться в зависимости от того, сколько вы хотите. Всегда приятно добавить в салат дополнительную кукурузу или еще немного сладкого хлопка и хрустящей корочки. Попробуйте добавить нарезанный сельдерей, морковь, хикаму, если вы хотите, чтобы блюдо было более овощным. Что бы вы ни решили, обязательно сделайте много, потому что этот рецепт наверняка станет сезонным фаворитом! Это один из лучших куриных салатов, которые вы когда-либо готовили и съедали!

    Это грим для салата?

    Да, этот салат можно приготовить за 2 дня до подачи.Не ждите слишком долго, чтобы съесть кукурузу, потому что она теряет свежесть. Это отличный рецепт для приготовления еды, чтобы насладиться обедом на работе или быстрым ужином, когда вы вернетесь домой.

    Рецепт салата из кукурузы и курицы

    Пожалуйста, прочтите сообщение, чтобы узнать больше о рецепте

    Для перевязки;
    • от ½ до ¾ чашки (120–180 мл) майонеза, в зависимости от того, насколько сливочным вам нравится ваш куриный салат
    • 2 чайные ложки (10 мл) дижонской горчицы
    • 1 чайная ложка (5 мл) красного винного уксуса (или дистиллированного белого уксуса для без глютена) )
    • 1 чайная ложка (5 мл) свежих трав (тимьян, базилик или орегано)
    • ¼ чашки (60 мл) нарезанной итальянской петрушки
    Для курицы:
    • 1 фунт (455 г) куриной грудки без кожи, нарезанной на мелкие кусочки кусочки размером с укус
    • 1 столовая ложка (15 мл) масла
    • 1 нарезанная луковица
    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    • 2 початка свежей кукурузы, очищенные и промытые (около 2 стаканов)
    • 1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный
    • 2 чайные ложки (10 мл) Вустерширского соуса
    • ¼ чайной ложки соли или по вкусу
    • ¼ чайной ложки свежего измельченного черного перца
    • 1/2 чайной ложки паприки
    • 1/2 чайной ложки молотого тмина
    • 9004 3
      • В миске смешайте ингредиенты для заправки (майонез, горчицу, красный винный уксус и травы).Отложите в сторону.

      • В большой миске аккуратно разрежьте кукурузу по краю и удалите зерна. Отложите в сторону.

      • Нагрейте большую сковороду и добавьте масла. Добавить лук и чеснок и варить 1-2 минуты до полупрозрачности. Добавить курицу и варить на среднем огне 3-5 минут или пока она не станет белой. Добавьте кукурузные зерна, болгарский перец, вустершир, соль, черный перец, перец и молотый тмин. Продолжайте готовить курицу, пока она полностью не приготовится. Снимите с огня, переложите курицу в большую миску и дайте полностью остыть.
      • Когда курица остынет, добавьте заправку и перемешайте до однородного состояния. Перед подачей охладите куриный салат примерно 2-3 часа.

      калорий: 418 ккал, углеводов: 14 г, белков: 27 г, жиров: 28 г, насыщенных жиров: 4 г, холестерина: 84 мг, натрия: 524 мг, калия: 689 мг, клетчатки: 2 г, сахара: 6 г, витамина A: 1507 МЕ, витамина C: 50 мг, кальций: 20 мг, железо: 2 мг

      Курс: основное блюдо, салат

      Кухня: вечеринка, салаты

      Калорийность: 418

      Вот еще рецепты шумерской кукурузы, которые вам понравятся:

      Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок.Мы можем зарабатывать небольшие комиссионные, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.

      Салат с курицей и авокадо (с кукурузой) + ВИДЕО

      Наш простой рецепт свежего и вкусного Салат с курицей и авокадо включает кукурузу, яблоко и эдамаме, чтобы сделать это полезное и сытное летнее блюдо. Готовьтесь заранее и наслаждайтесь этим вкусным салатом на пикниках и обедах!

      Здоровый и вкусный салат с курицей и кукурузой с авокадо

      Все мы знаем, что в жаркий день нет ничего лучше, чем идеально охлажденный, слегка хрустящий и сладкий салат.Что-то сытное и сытное, но все же более легкое. И бонус, если вам не нужно готовить настоящих , чтобы приготовить его!

      Цыпленок с авокадо с кукурузным салатом проверяет все флажки, а затем еще несколько. Это салат без приготовления, который также не содержит майонеза, но при этом имеет отличную кремовую текстуру благодаря авокадо.

      Вам понравится этот суперпростой салат , который можно приготовить всего за 15 минут. Его даже можно приготовить за несколько часов.И даже несмотря на то, что он включает всего несколько полезных ингредиентов, в каждом кусочке есть МНОГО больших и восхитительных ароматов!

      Необходимых ингредиентов

      Поскольку в качестве основы для заправки используется сок лайма, этот салат можно приготовить за за несколько часов до подачи , без подрумянивания ломтиков авокадо или яблока. В него также входит вареная курица, поэтому его можно приготовить с курицей, купленной на гриле, или измельченной в мультиварке курицей.

      Для этого восхитительного рецепта летнего салата вам понадобится:

      • Вареная курица нарезанная или тертая
      • Авокадо нарезанная на кусочки
      • Кукуруза замороженная размороженная
      • Эдамаме замороженная 9000 9000

        9 размороженная – нарезать кусочками 3/4 дюйма
      • Зеленый лук нарезанный
      • Лайм сок
      • Мед или агава нектар
      • 99 Приправы – 900 , соль и перец

      Как приготовить салат из курицы с авокадо и кукурузой

      Этот 15-минутный рецепт летнего салата без готовки состоит из 3 простых шага :

      1. Установите большую миску для смешивания.Добавьте приготовленную курицу, кусочки авокадо, кукурузу, эдамаме, яблоко и зеленый лук.
      2. Выдавите один очень сочный лайм поверх салата. Сбрызните 1-2 чайными ложками меда. Посыпать чесночным порошком, большим количеством соли и перца.
      3. Осторожно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты полностью покрылись соком лайма и приправами. Будьте осторожны, , чтобы не сломать кусочки авокадо. Попробуйте, затем при необходимости добавьте соль и перец.

      Подавайте сразу же или накройте крышкой и охладите до готовности.

      Рецепт полного куриного салата с авокадо (с кукурузой) + видео ниже


      (открывается в новой вкладке)

      Варианты рецептов

      • Не стесняйтесь опускать эдамаме или заменять черную фасоль на юго-западный удар .
      • Я предпочитаю сладкие красные яблоки, но вы можете использовать green granny smiths для более острого, терпкого укуса.
      • В крайнем случае, вы можете использовать консервированную кукурузу и вместо замороженной. Только обязательно сначала тщательно промойте и слейте воду.Если вы очень амбициозны, можете приготовить на пару свежей кукурузы и отрезать остывшие зерна, чтобы использовать.
      • Добавьте нарезанный кубиками красный или белый лук для дополнительной хрустящей корочки и аромата.
      • Сделайте это вегетарианским салатом из авокадо и кукурузы, заменив курицу на ополоснутые и высушенные бобы гарбанзо. Для веганской версии добавьте мед вместо нектара агавы.

      Как сохранить домашний куриный салат с авокадо

      Это блюдо будет оставаться вкусным в течение нескольких часов после приготовления.Хранить в закрытом контейнере с крышкой и хранить в холодильнике до момента подачи на стол.

      Сок лайма сохранит авокадо красивым и зеленым на весь день. Однако через день или около того авокадо не будет иметь такой же прекрасный свежий вкус.

      Ищете более здоровые рецепты летних салатов?

      Куриный салат с авокадо и кукурузой Рецепт + ВИДЕО

      Этот рецепт салата с курицей и авокадо с кукурузой, эдамаме и яблоками делает освежающее, полезное и вкусное летнее блюдо без готовки! Идеально подходит для пикников и обедов.

      Порций: 8

      • 4 чашки вареной курицы, нарезанной или измельченной
      • 2 спелых авокадо, нарезанных на кусочки размером 1 дюйм
      • 1 чашка размороженной замороженной кукурузы
      • 1 чашка замороженного очищенного эдамаме размороженного
      • 1 чашка твердого яблока, нарезанного на кусочки ¾ дюйма
      • ¾ чашки нарезанного зеленый лук
      • 1 крупный сочный сок лайма
      • 1-2 чайные ложки меда
      • ¼ чайной ложки чесночного порошка
      • Соль и перец
      • Установите большую миску для смешивания.Добавьте приготовленную курицу, кусочки авокадо, кукурузу, эдамаме, яблоко и зеленый лук.

      • Выдавите один очень сочный лайм поверх салата. Сбрызните 1-2 чайными ложками меда. Посыпать чесночным порошком, большим количеством соли и перца.

      • Осторожно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты полностью покрылись соком лайма и приправами. Будьте осторожны, не разламывайте ломтики авокадо. При необходимости попробуйте, затем посолите и поперчите.

      • Подавайте сразу же или накройте крышкой и охладите до готовности.

      Это блюдо будет оставаться вкусным в течение нескольких часов после приготовления. Хранить в закрытом контейнере с крышкой и хранить в холодильнике до подачи на стол. Сок лайма сохранит авокадо красивым и зеленым на весь день. Однако через день или около того авокадо не будет иметь такой же прекрасный свежий вкус.

      Порция: 0,75 чашки, калории: 199 ккал, углеводы: 16 г, белок: 9 г, жиры: 13 г, насыщенные жиры: 2 г, полиненасыщенные жиры: 2 г, мононенасыщенные жиры: 7 г, трансжиры: 1 г, холестерин: 20 мг, натрий: 27 мг, Калий: 493 мг, клетчатка: 6 г, сахар: 3 г, витамин A: 218 МЕ, витамин C: 13 мг, кальций: 33 мг, железо: 1 мг

      Делаете этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

      Поделись этим рецептом с друзьями!

      Рецепт мексиканского салата с курицей и кукурузой

      Мексиканский салат с курицей и кукурузой

      Порций по рецепту: 1
      калорий: 989.2

      % дневная стоимость *

      белок: 35,7 г 71%

      углеводы: 46,1 г 15%

      пищевые волокна: 10.2 г 41%

      сахара: 2,4 г

      толстый: 76,8 г 118%

      насыщенный жир: 10.7 г 54%

      холестерин: 67,5 мг 23%

      витамин а ме: 1369,3IU 27%

      эквиваленты ниацина: 20.4 мг 157%

      витамин b6: 0,8 мг 53%

      витамин C: 37,9 мг 63%

      фолиевая кислота: 79 мкг 20%

      кальций: 120.9 мг 12%

      утюг: 4,4 мг 24%

      магний: 109,9 мг 39%

      калий: 863.7 мг 24%

      натрий: 1042,6 мг 42%

      тиамин: 0,2 мг 24%

      калории из жира: 690.8

      * Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

      ** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

      (-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

      На основе базы данных ESHA Research © 2018,
      ESHA Research, Inc. Все права защищены

      Юго-западный куриный салат – тонкое блюдо

      И снова привет друзья! Сразу вслед за вчерашней запеченной куриной грудкой я подаю этот восхитительный юго-западный куриный салат! Это восхитительный микс из нарезанной кубиками курицы, черной фасоли, кукурузы, красного перца и кинзы, залитых сливочной заправкой! Юго-западный куриный салат отлично подходит для готовых обедов.Я люблю его на большой подушке из нарезанного салата или в плотном обертке.

      Привет, друзья! Я знаю, что давно не публиковал ничего нового. Это был чертовски год, но я готов вернуться к нему! И на этой ноте, я очень рад поделиться этим рецептом юго-западного куриного салата! Кто из вас думает о «Курином салате» как о сливочной массе в миске с сельдереем, виноградом, может быть, орехами, но не очень вкусным? Хорошо, я здесь, чтобы поразить вас … потому что этот юго-западный куриный салат – не ваш обычный рецепт, и вы захотите приготовить его прямо сейчас! Это просто то, что нужно добавить в большой салат, или оно идеально подходит для начинки авокадо, сыра и салата.Или, если вам не нравится (а Господь знает, что у всех нас бывают такие дни), просто возьмите этот куриный салат и пакет хрустящих начо и начните черпать!

      За изобретением этого рецепта стоит история, и она не очень удачная, но я собираюсь поделиться ею со всеми.

      В течение первых нескольких дней этого нового года при очень печальном и печальном повороте событий моя Грамма неожиданно скончалась. Итак, моя мама, сестра, мой племянник и я сразу же уехали и совершили долгую поездку, чтобы быть с семьей в Миннесоте.Вскоре после этого Эрик и Пеппер отправились в поездку. Конечно, это была очень тяжелая неделя для всех нас, но я чувствовал себя очень потерянным без моей милой маленькой девочки и Эрика, даже на такое короткое время.

      Я стояла на красивой кухне моей тети Бренды, желая силы помочь мне пройти. Нет ничего лучше бурной эмоциональной бури, которую мы все переживаем после ухода любимого человека. Эти теплые, желанные волны всех хороших времен омывают нас – незабываемые воспоминания о смехе, объятиях и сладких улыбках.Но так же быстро нас тянут назад глубокие, холодные волны реальности и окончательности, потери и сожаления … сердце тоскует по этим чувствам и воспоминаниям, даже когда в глубине души мы знаем, что никогда не испытаем их снова. Именно в это очень грустное и трудное время я создал этот юго-западный куриный салат. И хотя нет никаких сомнений в том, что этот рецепт появился в печали, мне действительно было очень комфортно создавать и готовить еду для семьи и наблюдать, как все они наслаждаются этим. Фактически, они в восторге от этого! Им это так понравилось, что я смог сфотографировать только первую часть рецепта – они толпились на кухню и съели все так быстро, что мне пришлось сделать все последние фотографии позже, когда я вернулся домой.Хаа! Думаю, хорошая еда с хорошими людьми может внести немного солнечного света в любую ситуацию. Моя мама и тетя решили отказаться от салата и / или части обертывания, а просто залить чипсами! Итак, на самом деле, этот юго-западный куриный салат – это , настолько универсальный . Вы можете приготовить его один раз, а затем в течение недели съесть его 5 раз, и 5 разными способами! Тебе это должно понравиться.

      А теперь идем на кухню.

      В большую миску добавьте немного нарезанной кубиками курицы (желательно немного моей легкой куриной грудки), черных бобов кан’а, одного среднего нарезанного кубиками красного перца, примерно чашку нарезанного зеленого лука, одну чашку замороженной кукурузы. это немного разморожено, и около 1/4 стакана нарезанной кинзы.

      Для этой заправки (ВНИМАНИЕ: она такая восхитительная, вам нужно просто налить ее в чашку, взять соломинку и выпить… не делайте этого, хотя курице будет одиноко.) Вам нужно схватить возьмите небольшую миску и добавьте сок одного лайма (около 3 столовых ложек), сок половины лимона (около 2 столовых ложек), 2 столовые ложки меда, 3 столовые ложки оливкового масла, 1/4 чашки обезжиренного греческого масла. йогурт, 2 чайные ложки тмина, 1/2 чайной ложки орегано и 1 чайная ложка кошерной соли. Хорошо взбейте.

      Вылейте заправку в миску над куриной смесью и хорошенько ее перемешайте.Соль и перец для вкуса. * Вздох * Это такая волшебная смесь!

      Для достижения наилучших результатов: перед подачей на стол / приемом пищи накройте его и бросьте в холодильник примерно на 20 минут, чтобы все ароматы смешались и лучше узнали друг друга.

      Мой любимый способ съесть это в форме салата – просто шлепнуть его поверх нарезанного салата ромэн с небольшим количеством соли и перца. Я добавляю несколько помидоров черри, щепотку или две сыра и несколько великолепных кусочков авокадо, и Я нахожусь в раю юго-западных куриных салатов .Кроме того, это супер-делиш, фаршированный и свернутый в упаковку. И, как я уже говорил ранее, мама и тетя решили, что лучше всего с чипсами из тортильи. Я просто знаю, что это было бы здорово с небольшими ломтиками красного перца!

      Один только этот куриный салат полон такого вкуса. Он отлично подходит для приготовления еды в воскресенье, а затем просто упакуйте ее на обед в течение недели!

      Надеюсь, вам он нравится так же, как и всей моей семье. Обязательно оставьте комментарий ниже и дайте мне знать, попробовали ли вы это!

      С любовью от моей кухни к вашей, Star

      Юго-западный куриный салат

      Юго-западный куриный салат наполнен нарезанной кубиками курицей, черной фасолью, кукурузой, красным перцем, кинзой и множеством ароматов! Этот куриный салат идеально подходит для смешивания с салатом или с начинкой в ​​виде обертки.Он идеально подходит для приготовления еды и готов к легким, вкусным и разнообразным обедам всю неделю!

      Состав

      Микс с курицей
      • 4 чашки приготовленная куриная грудка нарезанный кубиками
      • 1 чашка замороженная кукуруза оттаявший
      • 1 Банка на 15 унций черные бобы промыты и осушены
      • 1 чашка зеленый лук нарезанный
      • 1/4 чашка кинза нарезанный
      • 1 Средняя красный перец нарезанный кубиками
      Сливочная заправка
      • сок одного лайма около 3 ст.
      • сок половинки лимона около 2 ст.
      • 1/4 чашка обезжиренный греческий йогурт
      • 3 столовая ложка оливковое масло первого отжима
      • 2 столовая ложка медовый
      • 2 чайная ложка тмин
      • 1/2 чайная ложка орегано
      • 1 чайная ложка кошерная соль
      • соль и перец для вкуса

      Инструкции

      1. В большой миске сложите нарезанную кубиками курицу, черную фасоль, кукурузу, красный перец, кинзу и зеленый лук.Размешайте как следует.

      2. Для приготовления кремообразной заправки: в небольшую миску добавьте сок половинки лимона и одного лайма, оливковое масло, греческий йогурт, мед, тмин, орегано и соль.

      3. Добавьте сливочную заправку к куриной смеси и хорошо перемешайте. Посолите и перец по своему вкусу, затем плотно накройте и поместите в холодильник как минимум на двадцать минут, чтобы ароматы смешались.

      Примечания к рецепту

      На 8 чашек.Размер порции: 1 стакан.

      WW Зеленый план: 5 баллов | WW Blue Plan: 3 балла WW Purple Plan: 3 балла | Калорийность: 218, Жиры: 6,5 г, насыщенные жиры: 0,5 г, углеводы: 17 г, клетчатка: 3 г, сахар: 6 г, белок: 24 г

      Салат из курицы и свежей кукурузы

      Куриный салат и лето идут рука об руку, и когда вы добавляете в смесь сладкие свежие зерна кукурузы, классический куриный салат кричит летом еще больше. Этот рецепт состоит из куриной грудки без костей и кожи (жареной или запеченной), свежих кукурузных зерен, свежего эстрагона, дижонской горчицы и легкого майонеза.Легко, приятно и удобно для всей семьи.

      Я изобрел этот рецепт несколько недель назад, когда среди меня были двое голодных подростков. Тим нанял Саймона и его друга Зака, чтобы они покрасили отделку нашего дома … летняя работа, требующая небольших физических усилий. Но, тем не менее, Саймон и Зак ели меня из дома и дома, поэтому однажды днем ​​я взял то, что лежало в моем холодильнике – остатки курицы, вареную кукурузу в початках, свежие травы и несколько приправ – и создал этот Chicken & Fresh Кукурузный салат.Саймону это так понравилось, что он сказал, что я должна назвать рецепт «Куриный салат Лиз».

      Я делаю этот рецепт практически каждую неделю, так как это «изобретение». Я даже продемонстрировал, как это сделать, в ресторане Nantucket Culinary, где этим летом провел несколько кулинарных уроков для детей и их взрослых товарищей. Для этой версии я попросил детей бросить немного свежего сезонного горошка. Этот рецепт настолько прост, что дети легко могут помочь вам приготовить его.

      Ищете советы, как чаще приглашать детей на кухню? Подключайтесь к моему выпуску подкаста о Детях на кухне с миссис Х.Брокколи и Дейзи (моя невестка и племянница).

      Нажмите кнопку PLAY выше, чтобы прослушать шоу.
      Любите подкаст LHT?
      Подпишитесь на iTunes и опубликуйте обзор
      Подпишитесь на Stitcher и опубликуйте обзор

      Помимо обычного способа подать куриный салат – в бутерброде – вы можете добавить его в зеленый салат или выложить на половинки авокадо .

      Салат из курицы и свежей кукурузы

      Этот рецепт – ваша основа.Если вы хотите перейти на другой уровень, замените эстрагон свежим базиликом или мятой; всыпать свежий горошек; или нашинкуйте морковь и добавьте ее!

      Ингредиенты

      • 1 фунт половинок куриной грудки без костей и кожи, запеченные или приготовленные на гриле и нарезанные ¼-дюймовыми кубиками (около 3 стаканов)
      • 1 кукуруза, приготовленная в початке, без ядер (около ½ стакана)
      • ⅓ стакана светлого майонеза
      • 1 столовая ложка дижонской горчицы
      • 2 чайные ложки нарезанного свежего эстрагона
      • Кошерная соль и перец

      Инструкции

      1. Положите курицу, кукурузу, майонез, горчицу, эстрагон, соль и перец по вкусу в большую миску.Перемешайте, пока все хорошо не смешается.
      2. Подавать в виде бутерброда на хрустящем салате или засыпать половинками авокадо без косточек.

      3.5.3239


      Какой ваш любимый летний рецепт? Что тебе летом кричит?

      Куриный салат с авокадо {Здорово!} | Грязный фартук Челси

      Авокадо Цыпленок Салат наполнен свежей кукурузой, сливочным авокадо, приправленной курицей, хрустящим беконом, острым красным луком и лучшим винегретом из базилика!

      Куриный салат с авокадо – это вкусный и полезный! Для других забавных вариаций салатов с курицей обязательно попробуйте наш знаменитый рецепт салата с курицей, салат с курицей в ананасе или салат с курицей с медовой горчицей.

      Как видно из приведенного выше списка, мы любим куриный салат здесь, на грязном фартуке Chelsea. И это новый фаворит, который можно добавить в коллекцию! Он стал намного полезнее, без майонеза и сметаны. Я использую один из моих любимых рецептов заправки, которым поделился в прошлом году с этим салатом Капрезе. Он сделан из свежего базилика, лука-шалота, лимона, чеснока, оливкового масла и ряда других полезных ингредиентов.

      Советы

      • Салат с курицей и авокадо – довольно простой рецепт, но чтобы сократить количество шагов и времени, вы всегда можете использовать rotisserie курица вместо жареной / обжаренной курицы.Обязательно сначала нарежьте его на небольшие кусочки.
      • Вы можете пропустить жарку кукурузы на гриле и просто добавить сырых ядер , чтобы получить хороший хруст.
      • Запеките бекон в духовке, чтобы свести к минимуму беспорядок (и запах).

      БЫСТРЫЙ СОВЕТ

      Чтобы убрать « укус» красного лука , нарежьте его кубиками и погрузите в таз с ледяной водой. Дайте луку постоять не менее десяти минут (перемешайте 1-2 раза), затем тщательно слейте воду и добавьте в рецепт.

      Куриный салат с авокадо – часто задаваемые вопросы

      Этот куриный салат должен быть холодным?

      Большинство рецептов салатов с курицей подаются слегка охлажденными или при комнатной температуре. Этот не исключение! Хотя кукуруза, курица и бекон готовятся, все они лучше всего сочетаются с другими ингредиентами (и заправкой) при комнатной температуре. Вы не хотите, чтобы ингредиенты были слишком горячими или слишком холодными (как в «Трех медведях»).

      Как долго продержится куриный салат?

      Салат с курицей и авокадо лучше всего сразу после приготовления.Как правило, большинство рецептов с авокадо нужно есть вскоре после их приготовления, поскольку авокадо быстро коричневеет и становится мягким.

      Вы готовите авокадо?

      Не для этого куриного салата! Я предпочитаю сырое авокадо. Тем не менее, если вы ХОТИТЕ жарить авокадо вместе с курицей и кукурузой, ниже приведены инструкции для этого.

      Как приготовить авокадо на гриле (по желанию)

      • Подготовьте гриль : полностью нагрейте гриль, а затем очистите решетки гриля.Обильно смажьте решетку гриля маслом. Я делаю это, обмакивая скрученное бумажное полотенце в растительном масле и растирая его (держась щипцами) по горячей решетке.
      • Подготовьте авокадо : Разрежьте спелый авокадо пополам и удалите косточки. Сбрызните мякоть свежим соком лайма или лимона и слегка смажьте оливковым маслом.
      • Гриль : Осторожно поместите авокадо (разрезанной стороной вниз) на решетку на среднем или сильном огне (~ 400 градусов) на 2-3 минуты. С помощью металлической лопатки снимите авокадо с гриля и посыпьте мелкой морской солью.Нарезать кубиками и добавить в салат.

      Что подавать с салатом из курицы с авокадо

      Честно говоря, это отличное универсальное блюдо; у вас много белка (курица и бекон), много овощей (авокадо, красный лук и кукуруза), а в довершение всего – вкусная заправка. Он довольно сытный благодаря белку из мяса и полезным жирам в авокадо и оливковом масле.

      Тем не менее, несколько сторон, которые будут хорошо сочетаться, в стиле потлук:

      Еще рецепты салатов

      Куриный салат с авокадо

      Это Авокадо Цыпленок Салат наполнен свежей кукурузой, сливочным авокадо, приправленной курицей, хрустящим беконом, острым красным луком и лучшим вином из базилика!

      Куриный салат с авокадо

      Это Авокадо Цыпленок Салат наполнен свежей кукурузой, сливочным авокадо, приправленной курицей, хрустящим беконом, острым красным луком и лучшим вином из базилика!

      Ингредиенты

      Куриный салат с авокадо
      • 1 большая (или 2 маленьких) куриная грудка (~ 1 и 1/2 фунта)
      • Оливковое масло и куриная приправа (мы используем Mrs.Приправа для курицы Dash)
      • Мелкая морская соль и свежемолотый перец
      • 1 чашка авокадо, нарезанного кубиками (~ 1 средний)
      • 4-5 ломтиков бекона, нарезанного по центру, приготовленного и покрошенного (в зависимости от личных предпочтений, нам нравится 4)
      • 1/3 стакана нарезанного кубиками красного лука (~ 1/2 маленькой красной луковицы) Примечание 1
      • 1 стакан кукурузы (~ 1-2 початка)
      Базиликовая заправка
      • 1 измельченный зубчик чеснока
      • 1 столовая ложка лука-шалота рубленый
      • 1 стакан фасованных листьев базилика крупно нарезанный
      • 1 и 1/2 столовые ложки красного винного уксуса
      • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока
      • 1/4 стакана оливкового масла
      • 1 чайная ложка меда

      Инструкции

      • ПРИГОТОВЛЕНИЕ КУРИЦЫ: Разрежьте куриную грудку (грудки) пополам по горизонтали и измельчите кусочки до одинаковой толщины (не хотите, чтобы курица была суперплоской, просто равномерной толщины, чтобы она готовилась равномерно).Сбрызните каждую сторону оливковым маслом, солью, перцем и приправой для курицы. Кусочки перевернуть и повторить – масло, соль, перец, приправы.

      • ПРИГОТОВИТЬ КУРИЦУ НА НАВЫКАХ: Нагрейте 1 столовую ложку масла в сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте 4-5 минут до золотистого и коричневого цвета, а затем переверните. Готовьте, пока внутренняя температура не достигнет 160 градусов по Фаренгейту; переносимое тепло доведет его до 165 градусов, еще около 4-5 минут в зависимости от размера / толщины курицы. ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ ИЛИ НА ГРИЛЕ : Разогрейте гриль или сковороду до средне-сильного огня (около 400 градусов по Фаренгейту).Обильно смажьте решетку маслом (я пропитываю скрученное бумажное полотенце растительным маслом и, держа его щипцами, натираю решетку гриля. Не пропускайте этот шаг.) (Сковорода-гриль: смажьте сковороду 1 столовой ложкой масла. ) Готовую курицу выложить на решетку. Готовьте на гриле 8-10 минут, перевернув один раз, или пока куриный сок не станет прозрачным и внутренняя температура не достигнет 160-165 градусов по Фаренгейту (при 160 градусах остаточное тепло повысит температуру до 165 градусов по Фаренгейту). Оберните курицу фольгой и дайте постоять 5-10 минут, прежде чем нарезать небольшими кусочками.
      • КУКУРУЗА : Нагрейте сковороду для гриля до сильного огня или предварительно нагрейте гриль до среднего огня (400 градусов по Фаренгейту). Почистите кукурузу и выбросьте шелк. Сбрызните кукурузу оливковым маслом, затем посолите и поперчите. Втирать масло и соль / перец со всех сторон кукурузы. Поместите кукурузу на разогретый гриль на прямой огонь. Жарьте кукурузу на гриле примерно 10-12 минут, вращая каждые 3-4 минуты, пока она не станет ярко-желтой и слегка обугленной (можно также отрезать сырые зерна от початков). Дайте жареной кукурузе полностью остыть, прежде чем срезать початки.

      • ПРИПРАВКА : В кухонном комбайне несколько раз измельчите чеснок и лук-шалот. Добавьте базилик и пульсируйте до мелкой нарезки. Добавьте красный винный уксус, свежий лимонный сок, соль и перец по вкусу (я использую примерно 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца). Пульсируйте несколько раз, во время бега сбрызните оливковым маслом и взбивайте до однородной массы. (Избегайте слишком частого перемешивания смеси, так как иногда масло может вступать в металлическую реакцию с лезвиями процессора и изменять вкус заправки.)

      • СБОРКА: Добавьте приготовленную и нарезанную курицу, нарезанный кубиками авокадо, покрошенный бекон, кукурузу и нарезанный кубиками красный лук в большую миску. Полить заправкой прямо сверху и перемешать. Наслаждайтесь немедленно. Салат плохо ложится, и его лучше всего есть в тот же день.

      Примечания к рецепту

      Примечание 1: Чтобы убрать «кусочек» красного лука, погрузите его кубиками в миску или стакан с ледяной водой. Дайте луку постоять не менее десяти минут (перемешайте 1-2 раза), затем тщательно слейте воду и добавьте в рецепт.

      Пищевая ценность

      Калорий: 542 ккал | Углеводы: 30 г | Белок: 11 г | Жиры: 45 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 16 мг | Натрий: 285 мг | Калий: 687 мг | Клетчатка: 8 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 945 МЕ | Витамин C: 19 мг | Кальций: 36 мг | Железо: 1 мг

      Мы делаем все возможное, чтобы обеспечить точный анализ питания для наших рецептов. Наши данные о питании рассчитываются с использованием стороннего алгоритма и могут отличаться в зависимости от индивидуальных стилей приготовления, размеров и размеров ингредиентов.Используйте эту информацию для сравнения и при необходимости проконсультируйтесь с врачом для получения рекомендаций по питанию.

      Юго-западный куриный салат | Дауншифтология

      Юго-западный куриный салат – сытный вид салата с ярким вкусом «основное блюдо». Куриные грудки замаринованы с добавлением кинзы и лайма, затем обжарены до золотистого цвета и добавлены в слой салата ромэн вместе со сладкой кукурузой, черной фасолью и виноградными помидорами.Щедрая морось сливочной заправки из авокадо связывает все это воедино.

      Как вы понимаете, ароматы Юго-Запада занимают особое место в моем сердце. Наверное, поэтому я всегда делаю фахитас из курицы или фаршированный перец. Смесь землистых и смелых вкусов превращает самые простые блюда в восхитительные.

      И этот юго-западный куриный салат – это именно то. Хрустящая зелень украшена сочным пряным цыпленком, сладкой кукурузой, сытной черной фасолью, сочными помидорами и сливочной заправкой из авокадо.Скажем так, ваши вкусовые рецепторы захотят большего. Так что не забудьте приготовить лишнюю курицу!

      Состав юго-западного куриного салата

      Этот рецепт легко сочетается с несколькими продуктами из кладовой и свежими ингредиентами. Вот что в нем:

      • Цыпленок с кинзой и лаймом : Я обычно использую кожу на косточках на куриных бедрах, чтобы приготовить курицу с кинзой и лаймом. Но поскольку мы добавляем это в салат, куриная грудка будет намного проще и сэкономит вам немного времени на приготовление.
      • Салат Ромейн : Вы можете использовать любой салат в этом рецепте, но у ромена такая прекрасная хрустящая текстура.
      • Sweet Corn : Я использую консервированную кукурузу, которую ополоснули и высушили. Но вы можете использовать жареную кукурузу в початках для более дымного аромата.
      • Черная фасоль : фасоль содержит ту сытную, сытную клетчатку, которая помогает приготовить салат на ужин.
      • Виноградные помидоры : Я люблю виноградные помидоры, потому что их легко разрезать пополам, но вы также можете использовать помидоры черри или рома.
      • Красный лук : Я думаю, что лук – это необходимость в салате, для этого пикантного вкуса.
      • Заправка из авокадо : обильно полейте этот салат заправкой из авокадо. Дополнительные советы по использованию этой повязки см. Ниже.

      Лучшая сливочная заправка из авокадо

      Хотя я люблю добавлять ломтики авокадо в салаты, морось этой сливочной заправки из авокадо создает тот же вкус, но лучше. Думайте об этом как о моем любимом рецепте гуакамоле, но в жидкой форме, что позволяет легко наливать его в салаты или макро-чаши.

      Когда курица почти закончила мариноваться, быстро смешайте ингредиенты в кухонном комбайне. Тогда отложите на потом. Вот что вам понадобится.

      • Жидкости: оливковое масло, вода, сок лайма
      • Ароматические вещества: чеснок + кинза, базилик или петрушка подойдут
      • Приправы: щепотка соли и перца

      Как приготовить юго-западный куриный салат

      Теперь, когда курица готова, приступим к приготовлению и сборке.

      • Sear or Grill. Разогрейте оставшееся масло в большой сковороде и готовьте куриное филе примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
      • Собрать. Этот салат начинается со слоя нарезанного салата ромэн для получения хрустящей текстуры. Затем дополнен слоями виноградных помидоров, черной фасоли и кукурузы. Классические юго-западные ингредиенты.
      • Морось. Свяжите все вместе, сбрызнув заправкой из авокадо.
      • Подайте немедленно и наслаждайтесь!

      Создайте свой салат

      • Сделайте это веганским .Замените курицу банкой нута и просто перемешайте вместе с остальными ингредиентами. Или сделайте партию жареного сладкого картофеля, чтобы получить горячий и сытный вариант.
      • Заменить повязку. Если вы хотите добавить ломтики авокадо вместо заправки, вы можете слегка сбрызнуть цитрусовый заправку с лаймом, крему из лайма или соус чипотле. Это придаст этому салату свежесть и яркость.

      Советы по приготовлению и хранению еды

      К приготовлению еды: Приготовить курицу с кинзой и лаймом и предварительно нарезать соломкой.Храните курицу, нарезанный салат и заправку из авокадо в отдельных контейнерах. Затем смешайте кукурузу, фасоль и красный лук в другой емкости.

      На хранение: Все ингредиенты могут храниться от до 5 дней в холодильнике.

      Для разогрева: Просто разогрейте курицу в микроволновой печи в течение 1-2 минут, затем соберите оставшийся салат как есть.

      Более сытные салаты на ужин

      Эти рецепты вас не разочаруют, если вы хотите, чтобы салат был достаточно сытным для ужина.

      Юго-западный куриный салат

      Юго-западный куриный салат – это сытный салат из «основного блюда». Его просто приготовить, он наполнен ярким вкусом, достаточно сытным, чтобы насытить, а также позволяет готовить вкусные блюда.

      1x2x3x

      Стандарт США

      Для курицы и маринада
      • В миске смешайте две столовые ложки оливкового масла с соком лайма, кинзой, чесноком, порошком чили, тмином, солью и перцем.Вы также можете измельчать в кухонном комбайне, пока смесь не смешается.

      • Смешайте маринад и куриное филе в неглубокой посуде или полиэтиленовом пакете. Мариновать курицу 2-6 часов в холодильнике.

      • Когда курица будет мариноваться, приготовьте заправку из авокадо. Поместите все ингредиенты для заправки в кухонный комбайн и взбейте до кремообразной массы. Отложите в сторону.

      • Нагрейте оставшуюся столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем или сильном огне.Затем обжарьте курицу по 4-5 минут с каждой стороны, пока она не станет золотисто-коричневой и не достигнет внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту.

      • Дайте приготовленному цыпленку постоять пару минут. Затем нарежьте соломкой.

      • В большой салатнице выложите нарезанный салат с фасолью, кукурузой, помидорами и куриными полосками. Затем сбрызните соусом из авокадо.

      К приготовлению еды: Приготовьте курицу с кинзой и лаймом и предварительно нарежьте соломкой.Храните курицу, нарезанный салат и заправку из авокадо в отдельных контейнерах. Затем смешайте кукурузу, фасоль и красный лук в другой емкости. На хранение: Все ингредиенты можно хранить до 5 дней в холодильнике. Для разогрева: Просто разогрейте курицу в микроволновой печи на 1-2 минуты, затем соберите оставшийся салат как есть. Я также люблю этот мини-кухонный комбайн для приготовления маринада и заправки. Это идеальный размер для небольших партий!

      калорий: 518 ккал, углеводы: 32 г, белок: 31 г, жиры: 32 г, насыщенные жиры: 5 г, холестерин: 72 мг, натрий: 441 мг, калий: 1063 мг, клетчатка: 9 г, сахар: 5 г, витамин A: 4539 МЕ, витамин C: 33 мг, кальций: 71 мг, железо: 3 мг

      © Дауншифтология.Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

      .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *