Что такое лонган: что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

что это: фото, польза и вред, калорийность, рецепты, посадка и уход

Лонган — это вкуснейший экзотический фрукт, знакомый каждому, кто хотя бы раз бывал в Азии. Под невзрачной на вид кожицей скрывается ароматная и изысканная на вкус мякоть: равнодушным этот плод не оставляет никого. Дополнительный бонус — насыщенный полезными для организма веществами состав, способный дать фору многим более популярным фруктам.

Где растет

Существует две версии происхождения лонгана: родиной фрукта может быть Китай или Бирма. Первые упоминания о нем датируются 200 годом до нашей эры. В ту пору в китайской провинции Шэньсин правитель из династии Хань задумал высадить прекрасные фруктовые сады. Из всех известных ему фруктов он выбрал самые прекрасные — лонган и личи, однако они не прижились в холодном климате северо-западной части страны.
Однако в более теплых южных китайских провинциях Гуандун и Фуцзянь, где господствует субтропический климат, плоды отлично созревают: страна является их главным экспортером. Не меньшую популярность они имеют и в Таиланде, где носят местное название lamayaj (Лам Яй). Эти фруктовые деревья можно встретить в Камбодже, Индонезии, Вьетнаме, Индии, Малайзии, Лаосе, на Филиппинах, Шри-Ланке и Тайване.
Еще в XIX столетии лонган был вывезен за пределы Азии. С тех пор его успешно культивируют в Австралии, Пуэрто-Рико, на острове Маврикий. А вот во Флориде и других теплых регионах США растение не завоевало популярность садоводов и фермеров, поэтому больших плантаций в регионе не встретишь.

Сезон

Плоды лонгана вызревают на вечнозеленых деревьях. Урожай снимают раз в год: в Таиланде и других юго-восточных странах пик плодоношения приходится на летний период, с июня по август. Однако разнообразие климатических условий позволяет снимать урожай круглогодично в разных частях региона.
В связи с этим фрукт можно найти на прилавках супермаркетов в любое время года. Поскольку хорошо созревший плод даже в холодильнике хранится не более недели, для экспорта его собирают чуть недозревшим. На вкусе фрукта это не отражается, наоборот, для улучшения вкусовых качеств его рекомендуют есть не раньше, чем через 1-2 дня после сбора.

Как выглядит

Лонган вырастает на одноименных деревьях, высота которых в среднем составляет 10-12 м, однако некоторые экземпляры могут достигать 40 м. Их особенность — кустистая, густая вечнозеленая крона, которая может разрастаться до 14 м в ширину. Кора дерева морщинистая, жесткая и плотная, темно-коричневого цвета.
Главное, что привлекает людей в этом растении, его плоды. Они созревают на ветках гроздьями, похожими на виноградные. Размер фруктов невелик — порядка 2-2,5 см в диаметре: они похожи на крупные виноградины или орехи. Плоды покрыты плотной, жесткой, шероховатой кожурой, цвет которой, в зависимости от сорта, может быть бледно-желтым, светло-бежевым или коричневым.
Под несъедобной шкуркой скрывается белая или чуть розоватая полупрозрачная мякоть, по консистенции напоминающая желе: именно ее употребляют в пищу. Фрукт обладает уникальным, ни на что не похожим вкусом, в котором сочетаются сладость дыни, свежесть киви и ягодный привкус. Особый признак — яркий мускусный аромат. Лонган чуть слаще, чем его ближайший родственник личи, однако менее сочный. К другим похожим на него фруктам относят рамбутан и испанский лайм.
Под мякотью скрывается округлая или продолговатая косточка, цвет которой может быть темным или чуть красноватым. Употреблять ее в пищу нельзя из-за обилия дубильных веществ и сапотина. Однако семена используют для создания лекарственных препаратов, применяют в косметологии и народной медицине.

Название

Лонган известен под названием «глаз дракона»: именно так звучит перевод китайского слова longyan. С его появлением связана древняя легенда о юноше по имени Лонган, который придумал, как избавить от злобного дракона целую деревню. В предании говорится, что он предложил выложить на берегу моря, из которого появлялся дракон, туши скота, пропитанные рисовым вином. Чудовище соблазнилось подношениями, однако захмелело и быстро уснуло.

Тогда храбрый Лонган пронзил копьем один его глаз и проткнул ножом второй. Но даже лишенный зрения монстр вступил в яростную схватку, которая продолжалась всю ночь. На утро жители деревни увидели поверженного дракона, но и храбрый юноша был мертв. Вскоре на его могиле выросло дерево, давшее плоды, по виду напоминавшие те самые выколотые глаза чудища.
Доля правды в этой легенде действительно есть. Если отделить половину мякоти плода, оставшаяся во второй части крупная темная косточка и вправду будет напоминать зрачок монстра.

Химический состав и пищевая ценность

Лонган относят к низкокалорийным продуктам. Его можно включать в сбалансированное питание и есть во время диеты: энергетическая ценность составляет примерно 60 ккал. В его составе практически нет жиров, в 100 граммах присутствуют 1,3 и 1,1 грамма белков и клетчатки. Не смущает и наличие 15 граммов сложных углеводов: благодаря своему составу они не откладываются в жир, а перерабатываются в чистую энергию.
Несмотря на неказистый внешний вид и скромные размеры, лонган — настоящая витаминная кладовая. В нем содержится больше витамина С, чем в апельсине: 84 мг в экзотическом «орешке» против 60 мг в цитрусе. В связи с этим напиток из мякоти лонгана назначают для повышения иммунитета, профилактики простудных заболеваний, лечения авитаминоза. Кроме того, фрукт может похвастаться наличием витаминов группы В:

1. В1, или тиамин. Помогает в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний, проблем пищеварительного тракта, нервной системы.
2. В2, или рибофлавин. Важнейший элемент, участвующий в «строительном процессе» на внутриклеточном уровне. Регулирует деятельность нервной системы, участвует в преобразовании углеводов в энергию.
3. В3, или ниацин. Заботится о красоте кожи, здоровье нервной системы, оказывают ярко выраженное сосудорасширяющее действие.

Много в лонгане и важных для организма микроэлементов, главным из которых является калий, содержание которого в 100 граммах достигает 266 мг. Его основная задача — нормализация сердечного ритма и насыщение головного мозга кислородом, что положительно влияет на умственную деятельность и другие процессы в организме. Помимо калия в лонгане содержатся:

• марганец
• фосфор
• кальций
• магний
• железо
• цинк

Польза и вред

Обилие витаминов, микроэлементов, аминокислот и других компонентов наделяют лонган рядом полезных для здоровья свойств. Одно из недавних исследований показало значительное улучшение состояния пациентов с повреждениями печени и других внутренних органов, наступившее после регулярного приема этого фрукта.
Кроме того, лонган:

1. Повышает иммунитет и тонус, дарит бодрость, борется с апатией, бессонницей и раздражительностью, снимает признаки усталости.
2. Благодаря содержанию железа назначается при анемии.
3. В народной медицине используется в качестве глистогонного средства.
4. Применяется для профилактики онкологических заболеваний и во время химиотерапии.

Противопоказания

Сбалансированный состав и отсутствие в нем ядовитых компонентов делают употребление лонгана абсолютно безопасным. Единственный серьезный риск — индивидуальная непереносимость, способная вызвать аллергические реакции. По этой причине не стоит давать его детям до трех лет, а также с осторожностью подойти к знакомству с фруктом: в первый раз съесть не более 6-8 ягод.
Кроме того, лонган имеет легкий слабительный эффект, поэтому людям, страдающим проблемами желудочно-кишечного тракта необходимо употреблять его в пищу в умеренных количествах. Как и все экзоты, лонган не привычен для европейского человека, что может вызвать аналогичные проблемы при переедании фрукта во время путешествий.

Как выбрать

В азиатских странах лонган можно встретить на полках супермаркетов и магазинов круглый год. На вид определить, созрел плод или нет, практически невозможно, поэтому стоит взять пару ягод на пробу. Если они имеют кислый привкус, фрукт еще «зеленый»: можно выбрать другую партию или оставить недозрелые плоды на 1-2 дня в теплом месте, после чего употреблять в пищу. Стоит обращать внимание и на кожуру. Она должна быть ровного цвета, без пятен, гнили, трещин и повреждений.

Когда, как, сколько есть

В сыром виде в пищу употребляется лишь мякоть лонгана. Если нет индивидуальной непереносимости, есть его можно регулярно, в любое время суток. Единственный нюанс — не стоит употреблять более 150-200 граммов за раз. Дело в том, что в лонгане содержится большое количество витамина С — 84 мг, при суточной норме для взрослого человека 75-90 мг. Этот витамин чрезвычайно полезен для иммунитета, однако его передозировка может спровоцировать серьезные последствия: от рвоты и диареи до повреждения жизненно важных белых кровяных телец.
Кожица у фрукта плотная и жесткая, однако очистить ее не составит никакого труда. Самый простой способ — сжать плод двумя пальцами и сильно надавить, после чего кожица треснет и легко сойдет. Второй вариант — сделать тонкий надрез глубиной в пару миллиметров вдоль всего плода, а затем снять кожуру. Мякоть от косточки отделяется легко: руками или в процессе откусывания.

Выращивание

Лонган можно без труда вырастить в домашних условиях: в квартире, оранжерее или зимнем саду. Для этого косточку только что почищенного фрукта промывают и помещают во влажный грунт, после чего емкость помещают на батарею. Через 10-15 дней проклюнется росток, тогда его вместе с землей стоит пересадить в большой горшок с землей, пересыпанной речным песком или галькой.
Расти лонган будет без побегов, ровным прямым стеблем, пока не дойдет до высоты 15-20 см. После этого рост замедлится: не стоит переживать, надо продолжать своевременно поливать растение и держать его в теплом солнечном месте. Чтобы дождаться плодов, придется запастись терпением: первые завязи появляются не ранее 4-5 лет после посадки.

Применение

В свежем виде плоды лонгана применяются в кулинарии, консервируются или замораживаются, из них делают ликеры или сушат, как при производстве сухофруктов. Древесину используют для производства мебели.
В лечебных целях используют цветы и листья дерева: в них содержится природный флавоноид кверцетин. Он имеет антиоксидантный и противовоспалительный эффект, нормализует состояние сосудов, повышает иммунитет. Из-за этого листья лонгана в свежем или высушенном виде добавляют в чаи, делают отвары и настои на их основе.
Особую ценность имеют ядовитые при употреблении, но полезные в других ситуациях семена. Так, их издревле прикладывали к местам укусов змей, поскольку они имеют свойство обеззараживать рану и вытягивать яд. Это может спасти пострадавшего в первые минуты до оказания квалифицированной помощи.
Используются выжимки из косточек и в индустрии красоты. Благодаря обилию жиров и дубящих элементов их применяют для изготовления антиперспирантов, в качестве вещества, сокращающего секрецию потовых желез. Содержащийся в семенах сапотин улучшает здоровье и внешний вид волос, поэтому часто применяется для производства бальзамов и шампуней.
Мякоть лонгана используется в домашней косметологии, поскольку отлично увлажняет и питает кожу, борется с несовершенствами, снимает раздражение и шелушение. При длительном применении маски из фруктового пюре заметен лифтинг-эффект и повышение упругости кожи.

Рецепты

Традиционно этот сладкий фрукт используют в десертах и напитках: добавляют в коктейли, мороженое, муссы, пирожные. В Азии популярен суп из кокосового молока и лонгана или сладкая рисовая каша с добавлением этого фрукта. Стоит отметить и традиционный освежающий напиток, который обладает тонизирующим и освежающим эффектом. Для его приготовления мякоть без косточек проваривается в сахарном сиропе и заливается водой.

Интересен способ сушения лонгана. Для этого мякоть сначала варят в сиропе, а затем помещают на солнце, в сушилку или духовой шкаф на несколько часов. В результате получаются более калорийные — около 250 ккал, но еще более сладкие сухофрукты, по вкусу напоминающие изюм. Их часто добавляют в салаты или используют в качестве приправы для блюд из риса, рыбы или мяса.

Экзотический лонган — традиционное азиатское лакомство, которое нечасто встретишь в обычных супермаркетах. Однако его прекрасный вкус и обилие полезных веществ делают фрукт желанным гостем в рационе каждого человека вне зависимости от времени года.

Видео

Что такое лонган и как правильно есть этот экзотический плод

Сегодня в супермаркетах можно приобрести не только традиционные фрукты, но и экзотические. Одним из таких является фрукт лонган. Восточные жители очень любят и ценят данный плод за его полезные свойства, которых у него, кстати, бесчисленное множество, а для жителей нашей страны он пока остается большой загадкой.

Что такое лонган?

Лонган представляет собой экзотический фрукт с толстой кожурой и круглой формой. Данный плод растет в Китае, Индонезии и Тайване. Этот экзотический плод растет на вечнозеленых деревьях. Интересно, что в переводе с китайского название фрукта означает «драконий глаз».

Внешний вид

Внешне плод круглый и имеет небольшой размер. Кроме того, лонган может различаться по цвету в зависимости от сорта. Цвет плода варьируется от светло бежевого до ярко оранжевого. На поверхности фрукта можно заметить небольшие коричневые крапинки. 

Польза

Экзотический плод богат витаминами С и группы B, а также содержит в себе клетчатку, кальций, фосфор, магний и другие полезные минералы

.

Лонган способствует снижению температуры тела, обеспечивает хороший здоровый сон, обогащает организм энергией, помогает бороться с нарушением ЖКТ, улучшает работу ГМ, способствует укреплению иммунитета, снижает риск возникновения инфаркта и инсульта.

Кроме того, такой фрукт очень помогает сохранить красоту: замедляет старение и активно используется в косметологии. Азиаты применяют экзотический плод в качестве эффективного афродизиака. 

Как чистить фрукт

Для начала необходимо избавиться от толстой шкуры плода. Чтобы сделать это нужно:

1. Промыть фрукт прохладной водой.
2. Надкусить плод до тех пор, пока он не раскроется (можно использовать кухонный нож или ножницы).
3. Снять с лонгана кожуру.

После таких нехитрых манипуляций можно наслаждаться сочной мякотью. Обратите внимание, что внутри фрукта находится кость, которую следует выплюнуть, ведь она имеет токсичный состав.

Как есть фрукт

Лонган употребляют в сыром виде. В восточных странах также его широко применяют для приготовления различных блюд. К примеру, его подают со сладкой рисовой кашей или мороженым. Также из него готовят сок.

Кроме этого, из лонгана делают сухофрукты, которые в дальнейшем используют для приготовления ароматного и полезного напитка. 

Таким образом, лонган – это полезный и вкусный экзотический плод, широко распространенный в восточных странах.

Лонган – что это за фрукт – какой вкус – где растет

С виду не очень примечательный лонган покоряет своим вкусом людей из разных континентов. Если раньше его можно было попробовать только побывав в Азии, то сейчас он встречается и на прилавках наших супермаркетов. При правильном употреблении этот фрукт может принести пользу организму и разнообразить рацион.

Содержание:

Что такое лонган

Лонган – экзотический китайский фрукт. Относится растение к семейству Сапиндовые. Плоды лонгана имеют приятный вкус, который чем-то напоминает смесь сладких сортов винограда и сочной дыни. С китайского название переводится как «глаз дракона». С лонганом связано множество легенд и местных сказаний.

Как выглядит

Лонган представляет собой ветвистое вечнозеленое дерево, может достигать 20 метров в высоту, средняя высота до 12 метров. Его крона раскидывается на значительную территорию, часто под весом плодов ветви сильно опускаются к земле, из-за чего дереву нужны подпорки. Одно растение может принести до двухсот килограмм плодов за сезон.

Внешний вид лонгана очень похож на личи, потому что они относятся к одному семейству. Плоды напоминают увеличенные гроздья винограда, они такой же круглой формы, только их диаметр может достигать более двух сантиметров. Кожица у лонгана шершавая, плотная, светлого цвета с коричневым оттенком, поэтому напоминает орех. В зависимости от сорта лонгана цвет плодов может варьироваться от молочного до оранжевого. Внутри плода находится скользкая мякоть белого цвета, которая хранит в себе темную косточку. Если разделить плод пополам, он действительно похож на глаз дракона, этим обусловлено его китайское название.

Где растет

Где растет лонган

Родиной лонгана традиционно считается Китай, однако сейчас это экзотическое растение распространено по всему юго-востоку Азии. Его выращивают во Вьетнаме, Таиланде, на Шри-Ланке, а также в некоторых регионах США. Дикий лонган встречается нечасто, как правило, это культурное растение, которое высаживают на плантациях и частных территориях. В последнее время становится все популярнее выращивание этого дерева дома в горшке.

Химический состав и пищевая ценность

Мякоть лонгана имеет богатый набор витаминов и микроэлементов. Особенно следует отметить высокое содержание витаминов группы В, калия, фосфора, магния, цинка. Лонган – известный антиоксидант, содержание витамина С в фрукте превышает его содержание в апельсине, восполняет суточную потребность организма человека. Плод также насыщен биологически активными соединениями, среди которых полисахариды, разнообразные органические кислоты.

Лонган применим для диетического питания, он практически не содержит жиров, имеет малое количество белков, углеводов – 14,04 г на 100 г фруктов, много клетчатки и воды. Гликемический индекс для плодов лонгана на данный момент не рассчитан.

Калорийность лонгана

Лонган относится к низкокалорийным фруктам, содержит около 60 ккал. При термической обработке калорийность лонгана повышается в разы и составляет около 290 ккал.

Чем полезен лонган

Чем полезен лонган

Пользу лонгана заметили еще древние азиатские народности. Он обладает общеукрепляющим действием, благотворно влияет на психическое здоровье человека, устраняет гнев и помогает справляться со стрессами, укрепляет зрение, увлажняя глазное яблоко, защищает организм от свободных радикалов.

Мужчинам

Для мужчин очень важно быть все время в тонусе. Лонган укрепляет защитные силы организма, регулирует уровень гемоглобина в крови. При регулярном употреблении фрукта витамин С позволит мужчине надолго забыть что такое вирусные инфекции, а глюкоза будет подпитывать мышцы и мозговую деятельность. Лонган предотвращает развитие остеопороза и других скелетно-мышечных заболеваний.

Входящий в состав лонгана цинк стимулирует выработку мужских гормонов, что незамедлительно отражается на половой активности, считается натуральным афродизиаком.

Женщинам

Женщины очень подвержены скачкам артериального давления, а употребление лонгана нормализует его, укрепляя стенки кровеносных сосудов.

Практически каждая женщина заботится о своей фигуре. Низкая калорийность лонгана и его клетчатка включаются в рацион при похудении, фрукт будет способствовать нормализации обмена веществ, сжиганию жира и стабилизации веса без вреда для организма. Благодаря различным микроэлементам лонган наполняет женский организм энергией, помогает побороть усталость, стрессы, пережить депрессию, ослабляет влияние предменструального синдрома и психологические последствия менупазы. Плоды лонгана нормализуют ночной сон, балансируют женскую энергию, регулируют гормональный фон.

Регулярное употребление фрукта замедляет старение, разглаживает морщины. Кроме того, лонган используют в приготовлении домашних масок для лица. Смешав мякоть фрукта с оливковым маслом, медом или сметаной можно получить несравненную маску против морщин. Такие маски применяют курсами по 10 процедур, для лучшего эффекта рекомендуется оставлять смесь на лице в течение получаса.

Благодаря своим свойствам образовывать пену косточки лонгана в Азии измельчают, соединяют с водой и применяют как шампунь. Такое средство укрепляет волосы по всей длине.

Детям

Растущий детский организм больше всех нуждается в витаминах и минералах. Лонган – фрукт, который может восполнить эту нужду. Во время напряженной учебы детский организм чувствует усталость и истощение, плоды лонгана вернут ребенку бодрость, активность и жизнерадостность, помогут справиться с перегрузами. Кроме того, фрукт стимулирует работу головного мозга, способствует успехам школьников в учебе.

Лонган справляется с авитаминозом, укрепляет иммунную систему организма, что особенно важно в осенний и весенний период. Микроэлементы укрепляют костную ткань, способствуют регенерации тканей, налаживают работу сердечно-сосудистой системы, обогащают кровь кислородом. Всего несколько плодов лонгана помогут разобраться с беспокойным детским сном.

Дети очень переборчивы в еде, они не всегда охотно принимают в пищу полезные овощи и фрукты, но с лонганом дело обстоит иначе: благодаря его вкусовым характеристикам ребенок с удовольствием употребляет этот витаминный фрукт.

Вред экзотического фрукта

Несмотря на всю пользу фрукта, неправильное употребление лонгана может нанести вред организму. Следует всегда помнить о том, что растение не распространено в нашей стране, а значит плоды этого дерева являются неизвестными для нашего организма. Из-за этого не стоит принимать в пищу лонган в чрезмерных количествах, особенно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. С осторожностью следует употреблять плоды этого дерева беременным и кормящим грудью, это может привести к критическому снижению уровня сахара в крови.

Лонган может вызывать серьезные аллергические реакции в случае индивидуальной непереносимости. Помимо этого, плоды содержат большое количество витамина С, его переизбыток в организме приводит к диарее, другим нарушениям желудочно-кишечного тракта, а также может провоцировать головокружение и обмороки.

Косточки лонгана ядовиты, они содержат токсичные вещества, опасные для организма, поэтому их не употребляют.

Противопоказания

Не рекомендуется вводить лонган в рацион детям до трех лет, а также людям, страдающим от сахарного диабета.

Выбор вкусных плодов и хранение

Выбор вкусных плодов лонган

Чтобы выбрать вкусные плоды, обращайте внимание на кожуру – на ней не должно быть вмятин или трещин, а поверхность не должна иметь потемнений. Путем внешнего осмотра тяжело выбрать спелый фрукт, так как окончательную окраску лонган приобретает практически в начале созревания и зависит от сорта. Попробуйте один фрукт на вкус, в нем не должно присутствовать кислинки, мякоть должна быть мягкой.

Особенностью лонгана является то, что он может дозреть. Для этого незрелые плоды оставляют на несколько дней в сухом месте.

Иногда можно встретить переспевшие или перележавшие плоды, поэтому перед покупкой встряхните немного гроздь лонгана, если все плоды остались на ветке и не осыпались – они не переспели, их можно употреблять.

Лонган очень быстро портится. Очищенные плоды употребляют сразу, в таком виде их невозможно хранить. В прохладной комнате свежие плоды хранятся до пяти дней, а переложив лонган в бумажный пакет в холодильник, можно сохранить его пригодность до 10 дней.

До полугода хранится лонган в морозилке, не теряя свои свойства и вкус. Перед заморозкой тщательно промойте плоды, не снимая кожуру разложите их на плоском блюде, отправьте на несколько часов в морозилку. После того, как лонган заморозится, распределите плоды по пакетам и оставьте в морозилке.

Еще один способ хранения лонгана – в сушеном виде. При термической обработке плоды не теряют своих свойств, но сохранятся в течение шести месяцев. Сушить лонган нетрудно. Для этого плоды хорошо промывают, отделяют кожицу и семечку от мякоти. Мякоть необходимо проварить 5-7 минут, после чего охладить и оставить сушиться в сухом и хорошо проветриваемом месте. Сушеный лонган хранится в сухом месте в стеклянной емкости.

Как правильно чистить и есть лонган

Как правильно чистить и есть лонган

Кожица лонгана плотная, но легко лопается, обнажая водянистую мякоть. Для этого можно надавить на плод большим и указательным пальцами, раскусить его зубами или сделать неглубокий надрез ножом по поверхности всего плода. После чего кожуру необходимо удалить от мякоти. Некоторые виды лонгана отличаются особой твердостью кожуры, поэтому при очистке плода нужно быть внимательным, чтобы не поцарапаться.

В плодах пригодна к употреблению только мякоть, кожуру и косточку выбрасывают. Чаще всего лонган едят в сыром виде. Очищенные плоды быстро приходят в непригодность, поэтому чистить лонган необходимо перед самым употреблением.

Выращивание

Если выполнять простые правила, лонган успешно можно выращивать в домашних условиях. Растение очень любит тепло, поэтому поддерживает жизнедеятельность только при температуре выше 23-25 градусов. Ему подойдет солнечная сторона квартиры, близкое расположение к батарее в зимний период.

Перед посадкой необходимо найти косточку, которая прорастет с большей долей вероятности, и правильно подготовить ее. Для этого выберите спелый, неповрежденный плод, обязательно попробуйте его мякоть на вкус – она не должна быть кислой или с оттенками гнили во вкусе.

Выращивание лонган

Далее семя нужно подготовить к посадке. Самый быстрый способ – использование различных препаратов, стимулирующих развитие корневой системы. Необходимо продержать косточку в таком средстве в течении 6-8 часов, высушить и посадить в грунт. Второй способ не требует дополнительных средств. Косточку вымачивают в теплой воде на протяжении трех дней, после чего перекладывают ее в холодильник еще на несколько дней. Такие косточки считаются более подготовленные, имеют высокий процент прорастания.

Самый длительный, но не менее распространенный способ подготовки семени к посадке сводится к размещению косточки во влажную ткань. Для этого семя оборачивают мокрой тканью и оставляют в прохладном месте на несколько недель, заботясь о том, чтобы ткань всегда была увлажненной.

Перед посадкой рекомендуется немного поцарапать косточку ножом или потереть пилкой для ногтей. Это уменьшит толщину верхнего слоя семени, а соответственно и его сопротивление при прорастании корешков и веточек. Для того, чтобы увеличить шансы на успех, можно одновременно посадить несколько семян.

Высаживать семя лонгана необходимо в просторный горшок с подготовленным и рыхлым грунтом. Две трети косточки должны быть углублены в почву. Первое время после посадки растению необходимо организовать высокую влажность, в этом поможет парник. Для его сооружения отрезают половину пластиковой бутылки или берут стеклянную емкость и накрывают косточку. До появления зеленого росточка такое укрытие убирать нельзя, при необходимости один раз в неделю можно поднимать его и протирать выступивший конденсат.

Обычно росток появляется в течение месяца после посадки семени, иногда прорастание может занимать до 40 дней. Если на протяжении этого периода саженец не показался, значит высадку можно считать неудачной.

Уход за лонганом необходимо осуществлять с учетом того, что это растение экзотическое. Ему необходима влага, поэтому почва и листья все время должны быть увлажненными, а само растение нуждается в достаточном количестве солнечного света. Для лонгана губителен сквозняк, пересыхание почвы, холодный ветер из форточки, поэтому для выживания этого растения необходимо приложить немало усилий.

При должном уходе можно добиться появления плодов на дереве через 4-5 лет.

Применение в кулинарии

Применение лонган в кулинарии

Лонган по большей части используется в свежем виде. Сладкий вкус позволяет приготовить различные холодные напитки, фруктовые салаты, десерты. На родине его также консервируют, замораживают, сушат, вялят. В восточной кухне популярны острые блюда с рыбой и лонганом, традиционные маринады для мяса, горячие супы. Используют лонган в приготовлении алкогольных ликеров и коктейлей.

Для европейцев более привычно лакомиться свежими фруктами или готовить полезные напитки. Сегодня лонган входит в состав многих витаминных смузи.

Для приготовления тонизирующего напитка из лонгана с дыней и мятой понадобится пять лонганов, одна долька дыни, один стакан кокосового молока (можно заменить на нежирное коровье), лист свежей мяты. Отрезать от дыни дольку, порезать на кусочки без кожуры. Лонган очистить, удалить косточки. Сложить в блендер все фрукты, лист мяты, влить стакан молока, хорошо взбить.

В один из самых распространенных рецептов смузи в Европе входит одно яблоко, два киви, пять лонганов, сок половины лайма, 50 мл воды. Фрукты помыть, очистить от кожуры, удалить косточки, порезать на дольки. Сложить все ингредиенты в блендер, выжать сок из половинки лайма, добавить воды, взбить до однородной массы. При желании в стакан можно положить 2 кубика льда.

Лонган хорошо сочетается с малиной и бананом. Возьмите 2 банана, 50 г малины, 5-7 лонганов. Фрукты без кожуры порежьте, сложите в блендер, залейте молоком и перекрутите. Витаминная бомба готова.

Применение в медицине

Применение лонган в медицине

В азиатских странах распространено использование порошка из косточек лонгана. Его применяют для остановки кровотечений, при лечении экзем, грыж. Во Вьетнаме такой порошок прикладывают к змеиным укусам как противоядие. Лонган назначают употреблять во время прохождения курса химиотерапии, а также для профилактики онкологических заболеваний.

Этот экзотический фрукт способен обновить работу печени, ежедневное употребление лонгана практически полностью восстанавливает внутренние органы, регенерирует их повреждения. Благодаря большому количеству железа фрукт эффективен при анемии.

В восточной медицине отвар из плодов лонгана применяют для стимуляции обменных процессов в организме, а также как болеутоляющее и успокоительное средство. Отвар или свежие плоды борются с лихорадкой, цингой, обладают глистогонными и антисептическими свойствами. Кроме того, стоматологи заметили благотворный эффект на десна – благодаря высокому содержанию витамина С лонган останавливает кровоточивость десен, укрепляет их. Листья растения и экстракт из цветов лонгана также широко применяют в народной медицине благодаря их  противовоспалительным свойствам. В Китае можно приобрести лекарства от головокружения, в состав которых входит лонган.

Лонган | Экзотические фрукты | Глаз Дракона

Лонган — вечнозелёное дерево семейства Сапиндовые, особенно распространено в Таиланде. Плоды дерева шарообразные, 1-3 см в диаметре, с плотной кожурой светло-коричневого цвета, которая легко отделяется от съедобной полупрозрачной нежной мякоти. Плоды формируются в большие гроздья, поэтому их часто сравнивают с виноградом. Лонган похож на своего родственника — личи (китайская слива) – тоже имеет плотную несъедобную оболочку, сочную мякоть и твердое темное семя внутри, но вкус мякоти несколько иной — напоминает дыню и имеет легкое мускусное послевкусие.

Лонган содержит множество витаминов и минералов, включая железо, магний, фосфор и калий. Высокое содержание витамина С позволяет использовать фрукт для профилактики авитоминоза и укрепления иммунитета, а его мощные антиоксидантные свойства могут снижать негативное влияние химиопрепаратов и защищать печень. Некоторые специалисты вводят фрукт в комплексное лечение желудочно-кишечного тракта.

В Традиционной Китайской медицине лонган используется в основном как тонизирующее средство для снятия усталости, головокружения, учащенного сердцебиения, бледности и ослабления зрения. Фрукт используют также для нормализации сна, снижения беспричинного волнения, успокоения и оживления внимания.

Место произрастания: Китай, Таиланд, Тайвань, Вьетнам, Индонезия.

Кулинарные свойства: Большая часть собираемых в мире фруктов лонгана попадает на стол в свежем виде. Необычная мякоть плодов украшает самые разные десерты и салаты, напитки и кондитерские изделия. Во вьетнамской и тайваньской кухне мякоть лонгана издавна используется как ингредиент тонизирующего и утоляющего жажду напитка. В Таиланде и Китае очень популярна предварительно проваренная, а затем провяленная мякоть лонгана. Такие плоды по вкусу напоминают изюм и сохраняют все полезные свойства свежих фруктов.

фото, вкус, полезные свойства, вред

Несмотря на то, что родиной лонгана считается Китай, это довольно распространенный фрукт в Таиланде. Первоначально тайскому королю Раме V было подарено 4 саженца этого растения, два из которых высадили в Бангкоке, а два в Чианг Мае. Со временем территория его выращивания значительно увеличилась, а сегодня его можно встретить в каждом уголке страны, что дает возможность собирать плоды лонгана в течение всего года. Плоды дерева имеют несколько названий. Среди самых популярных стоит выделить «глаз дракона» и «лам яй».

Как выглядит лонган?

Плоды по форме шарообразные, которые формируются в большие гроздья, поэтому их часто сравнивают с виноградом. Размер каждого такого шарика варьируется от 1 до 2,5 сантиметров.

В зависимости от сорта может изменяться их цвет от светло-бежевого до оранжевого. Съедобная полупрозрачная мякоть скрывается под грубоватой кожурой и имеет нежную консистенцию. Внутри плода расположена темная косточка, которую употреблять в пищу не нужно.

Как растет лонган?

Необычный фрукт лонган относят к семейству сапиндовых. Его ближайшими родственниками являются рамбутан, личи, а также испанский лайм. Деревья, на которых созревает фрукт, довольно высокие, порой достигают 12 метром. Его крону формируют длинные густорастущие ветви, диаметр которых превышает 10 м. Растение любит повышенную влажность воздуха и высокую температуру.

Сезон лонгана в Таиланде

Лонган культивируют в Таиланде уже более 100 лет и выращивают его по всей территории страны. За счет того, что климат в каждом регионе Королевства отличается, удалось добиться урожайности фрукта в течение всего года. В южных районах страны сезон лонгана длится с июля по сентябрь, именно тогда ценовая политика на него самая низкая. В остальное время его плоды привозят с более северных частей страны, цена, конечно, немного поднимается, но всегда остается доступной.

 Лонган – один из немногих экзотических фруктов Тайланда, плоды которых собирают на протяжении всего года.

Если хотите привезти фрукт лонган домой, чтобы угостить родных и друзей, то советую прочитать мою статью, где я рассказывала, как вывозить фрукты из Тайланда.

Вкус лонгана

Описать одним словом, на что похож вкус экзотического лонгана очень сложно, а порой даже невозможно. По всем внешним характеристикам плоды напоминают виноградинки, но это касается исключительно его фактуры. Вкусовые качества чем-то отдаленно схожи с дыней, но опять-таки далеко не каждый может это отметить.Спелые плоды всегда будут сладкими с насыщенным ароматом. Но не стоит злоупотреблять фруктом. Исчезает с тарелки он легко, но так как для нас это непривычное растение, могут возникнуть расстройства желудка.

Полезные свойства лонгана

О пользе лонгана можно говорить часами, но мы попробуем выделить самые основные его положительные качества, за счет которых фрукт пользуется высокой популярностью:

1. Плоды «глаза дракона» содержат в себе витамин С в огромном количестве. В связи с этим они активно применяются для улучшения иммунной системы организма. Лонган помогает в борьбе с симптоматикой авитаминоза и цинги, а также он считается одним из самых мощных антиоксидантов, в состав которого также входит фосфор и железо.
2. Благодаря веществам, входящим в группу фенолов, лонган является лучшим защитником печени. В результате проведенных исследований, медики пришли к выводу, что ежедневное употребление лонгана может стать профилактикой многих заболеваний, которые поражают внутренние органы человека.
3. Китайская медицина советует вводить в свой рацион «глаз дракона» тем, кто страдает от хронической усталости, аритмии, головокружений и имеет склонность к бледности. Плоды лонгана – это прекрасное тонизирующее средство.
4. Не редкостью является применение фрукта как афродизиака.
5. Ягоды «лам яй» советуют кушать тем, у кого наблюдаются проблемы с ночным сном. Компоненты, обладающие седативным действием, уменьшают признаки тревоги и со временем приводят сон в порядок.
6. Некоторые специалисты вводят фрукт в комплексное лечение желудочно-кишечного тракта.
7. Лонган помогает в борьбе с повышенной температурой.
8. «Глаз дракона» является отменным глистогонным средством, поэтому его нужно обязательно употреблять в пищу во время паразитарных инфекций.

Кроме этого хотелось бы отметить, что полезные качества растения не заключаются исключительно в его ягодах. В состав листьев входит вещество, которое именуется кварцетином. Его также считают природным антиоксидантом, который параллельно может обладать и противовирусным и бактерицидным воздействием. Листья растения включают в состав многих отваров, которые активно могут быть использованы в народной медицине и помогают в лечении следующих заболеваний:

• Диабет (из-за низкого содержания калорий фрукт не является опасным при данном заболевании, поэтому можно без опаски наслаждаться его вкусовыми качествами).
• Аллергические реакции.
• Онкологические заболевания.
• Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Вред лонгана

Плоды лонгана относятся к тем продуктам, которые практически не имеют каких-либо противопоказаний. Единственное, на что стоит обратить внимание – это индивидуальная непереносимость. В единичных случаях может возникнуть аллергическая реакция. Но опять-таки если вы только начинаете знакомство с лонганом, не стоит им злоупотреблять. Помните, что это тропический фрукт, к которому наш желудок может отнестись с тревогой. Поэтому съешьте несколько ягод, а спустя несколько часов, если не будет никаких неприятных последствий, можно смело продолжить трапезу.

Как выбрать лонган?

Плоды лонгана всегда продаются гроздьями. Поэтому, выбирая вкусный фрукт, первоначально обращайте внимание на их кожуру. Она должна быть целой, без трещин и повреждений. Идеальные вкусовые качества будут у тех ягод, которые немного полежали после того как их сорвали с дерева. Визуально определить зрелось фруктов, порой бывает очень сложно, именно поэтому перед покупкой вы можете раскрыть одну ягоду и попробовать ее на вкус. Плоды с кисловатым привкусом будут говорить о том, что они слегка не дозрели. Чтобы такие ягоды стали сладкими их стоит оставить в теплом месте на несколько дней.

Как хранить лонган?

При комнатной температуре спелый фрукт хранится не более 3-4 дней. Поместив его в холодильник, срок хранения можно продлить до 7-10 дней. Лонган также можно замораживать, он абсолютно не теряет свои вкусовые качества, а лежать в морозилке может несколько месяцев.

Как чистят и едят лонган?

Так как лонган представляет собой небольшие шарики в твердой оболочке, чистить его довольно легко. Стоит с ветки оборвать один шарик, поместить его между большим и указательным пальцем и слегка надавить. После того как он лопнет, удалите кожицу. В руках у вас останется белая съедобная мякоть, внутри которой находится твердая косточка. Учтите, что косточку есть нельзя, так как она является ядовитой.

В большей степени лонган едят в свежем виде, но бытует мнение, что истинный его вкус может раскрыться только после того, как его подвергнуть термической обработке. Сушеные ягоды добавляют во всевозможные напитки. Отдыхая в Таиланде, можно встретить ягоды лонгана в некоторых салатах. Ну и, конечно же, исключением не будут многочисленные десерты, «глаз дракона» можно встретить как в составе мороженого, так и выпечки.

Таиланд никогда не перестанет удивлять своих гостей многочисленными экзотическими растениями и фруктами. Приезжая в страну, глаза начинают просто разбегаться, ведь хочется попробовать абсолютно все. Не исключением должен стать и лонган. Несмотря на то, что визуально, он не такой яркий, как другие фрукты, но по вкусу и количеству полезных свойств не уступает ни одному из них.

Лонган. Полезные свойства, состав, калорийность, вред и противопоказания

Название экзотического фрукта лонган в переводе с вьетнамского языка означает «глаз дракона». Его внешний вид действительно является несколько устрашающим, однако, несмотря на это, плоды отличаются превосходными вкусовыми качествами и имеют очень приятный аромат.

Лонган представляет собой вечнозеленое дерево, которое имеет густую и раскидистую крону, и принадлежит к роду Nephelium longana.

Согласно некоторым источникам, впервые лонган появился на территории Китая. В настоящее время это субтропическое растение часто встречается между возвышенностями, оно способно легко перенести южные заморозки до -3 градусов по Цельсию.

Несмотря на то, что лонган принято считать близким «родственником» личи, все же, плоды этих двух растений отличаются. У лонгана они – мелкие, в среднем достигающие 2,5 миллиметра в диаметре и имеющие желто-коричневую окраску.

Сейчас лонган является очень популярной фруктовой культурой. Его выращивают не только на родине – в Китае, но также и в Индонезии, на Тайване и во Вьетнаме. Само название этого плода произошло от одноименной вьетнамской провинции.

Мякоть лонгана – беловатая и прозрачная. А сквозь нее виднеется темно-красная или черная косточка, имеющая округлую форму.

Оболочка, которая покрывает плод сверху, является непригодной в пищу. Она является очень прочной, но тонкой, а ее окраска варьируется от коричневатой с пятнышками до желтой и красноватой.

Мякоть этого плода имеет среднюю сочность, она сладкая и имеет ярко выраженный оттенок мускуса. Продается лонган гроздьями, подобно винограду. При этом наилучшими вкусовыми свойствами отличаются именно те плоды, которые слегка залежались на прилавке. Срок хранения созревших плодов лонгана в холодильнике относительно недолог – не более пяти-шести дней при соблюдении температуры 6-8 градусов. В связи с этими особенностями для экспорта собирают зеленоватые плоды, чтобы они могли дозревать во время транспортировки.

Одно дерево лонгана за лето способно принести в среднем двести плодов, и даже более. В основном, урожай собирают вручную, а если дерево является слишком высоким – то просо срезают целиком метелку с фруктами и продают ее в таком виде.

Плоды лонгана можно употреблять как в сыром виде, так и использовать их для приготовления всевозможных десертов, сладких супов, закусок и напитков. Кроме того, их можно сушить и консервировать. Также в плодах «драконьего глаза» содержится особый субстрат, который идеально подходит для приготовления ликеров.

Древесину лонгана иногда используют в мебельном производстве.

Лонган, или “глаза дракона” – описание, выращивание, польза

 

В Китае продаются вкусные «глаза дракона» — лунъянь 龙眼. Ботаническое название растения — лонган (Dimocarpus longan Lour., или Euphoria longana Lamk.). Оно относится к семейству Сапиндовые. Многие туристы, посещающие страны Юго-Восточной Азии, пробуют плоды таких его родственных растений, как рамбутан, личи и питомба. Собранные в гроздья шарики лонгана похожи на орехи с тонкой кожурой цвета корицы. Её окраска варьируется от желтой до красновато-бурой. Несъедобная твердая кожура легко трескается и снимается. Внутри находится семя — блестящая косточка, которую обволакивает белая мякоть, ариллус. Именно из-за этой стекловидной прослойки люди охотно покупают «глаза дракона», которые считаются вкусными и полезными для здоровья.

Глаза дракона, или лонган

Как едят лонган?

Плоды лонгана в Китае продаются в огромных супермаркетах, крошечных магазинчиках, на рынках и у уличных торговцев. На прилавках выставляют небольшие плетёные корзиночки с «глазами дракона» или ящики (поддоны), из которых люди сами набирают плоды и кладут их в полиэтиленовые пакеты. Делают это тщательно, освобождая грозди от веточек и выбирая самые крупные и спелые «орешки». Откидывают в сторону подгнившие или с треснутой кожурой. В Пекине сезон продаж лонгана длится с лета до осени.

Белая стекловидная мякоть называется ариллусом, или кровелькой, присемянником. Это мясистое образование вокруг тёмного семени сочное, вкусное, сладкое и ароматное. Хранить плоды лонгана лучше в прохладном месте. В холодильнике они могут пролежать около недели ( в зависимости от степени спелости). В начале лета в продаже можно наткнуться на недозрелые «глаза», которые лучше сразу не есть, а подержать некоторое время при комнатной температуре воздуха. Осенью больше шансов купить перезревшие плоды, которые плохо хранятся и быстро закисают.

Плоды едят сырыми. Я видела, как китайцы с удовольствием сосут мякоть вместо леденца. Из «глаз дракона» готовят десерты, сладкие супы и разнообразные напитки. Кроме того, их сушат и консервируют. Используют плоды и в кондитерском производстве.

«Глаза дракона», или лонган

Чем полезны «глаза дракона»?

Плоды лонгана богаты витаминами. Кроме того, в них есть органические кислоты, соли железа, кальций и фосфор. В научных публикациях встречаются сведения об антиоксидантных свойствах мякоти. Китайские медики рекомендуют лонган для защиты клеток печени и для повышения общего тонуса и работоспособности.

«Глаза дракона» улучшают зрение, нормализуют сон. Их считают отличным природным средством, понижающим уровень тревожности, успокаивающим волнения и связанные с этим проблемы (например, учащённое сердцебиение — тахикардию). Также он является антиоксидантом. Косметологи советуют женщинам почаще лакомиться плодами лонгана. Они ведь очень полезны для кожи. Говорят, что разглаживают даже «гусиные лапки».

Немного ботаники

Лонган культивируют в Китае, Таиланде, Вьетнаме и Индонезии. В диком виде это высокое раскидистое вечнозелёное дерево встречается редко. Культивируются менее рослые вечнозелёные деревья, высотой от 10 до 20 метров. Есть сорта, приспособленные для климата конкретного региона. Большую селекционную работу проводит Китай, который экспортирует посадочный материал в соседние страны.

Выращивание лонгана в комнатных условиях

Любители комнатных растений вряд ли откажут себе в возможности посадить в землю косточку (семя) лонгана и вырастить дома красивое сформированное экзотическое дерево. Для того, чтобы семя не засохло и не съёжилось, его нужно как можно раньше опустить в землю. Если такой возможности нет, то можно слегка подсушить ядро плода, а затем протереть его поверхность мягкой тряпочкой, чтобы избежать плесени. После этого завернуть в фольгу или положить в небольшую коробочку, предварительно укутав в бумажные салфетки. Всхожесть свежих семян очень высокая.

При посадке семя заглубляют на 2/3 (слегка присыпав почвой) или помещают неглубоко в землю. Белое пятнышко должно оставаться сбоку. Это позволит толстому корешку сразу же опуститься прямо вниз (через 4 — 10 дней), а росточку подняться кверху без малейших искривлений (через 6 — 12 дней с момента посадки). Случается, что при проращивании путают молодой росточек с корешком, потерявшим направление. Однако вскоре на «корешке» появляются листочки, и всем становится ясно, что это побег.

Мне рассказывали, что всхожесть плодов, купленных в самом начале сезона, намного ниже. Возможно, они не успевают вызреть. Порой медленнее прорастают и те семена, которые были извлечены из плодов, приобретённых вдали от страны, в которой растёт и плодоносит дерево. Скорее всего, в продажу идут «глаза дракона», сорванные незрелыми, чтобы они не испортились в процессе транспортировки.

Холодный подоконник — не самое лучшее место для проращивания семян лонгана. Температура должна быть около 24 — 25°С. Отлично, если возможен нижний подогрев. Подойдёт подставка, положенная на тёплую батарею.

Семена прорастают быстро и дружно. Особенно тогда, когда оболочка предварительно аккуратно обработана наждачной бумагой или слегка поцарапана острым ножом. Можно обойтись и без этого. Сеянцы крупные и «прожорливые». Лучше их высадить в такой глубокий стаканчик или горшочек, в котором они смогут развиваться без пикировки до первой перевалки в более объёмную ёмкость. Желательно, чтобы первое время сеянец был прикрыт прозрачной банкой или подрастал в комнатной тепличке.

При выращивании важно обращать внимание на регулярность поливов. Пересыхание почвы (как и у сеянцев личи) может кончиться плачевно. Минимум, потерей листьев. Лонган — не только теплолюбивое, но и влаголюбивое растение. Имеет значение и соотношение температуры воздуха, почвы и влажности. Необходимо хорошее освещение, хотя бы место на светлом подоконнике. Смертельно опасны любые сквозняки в холодное время года.

Лонган в комнатных условиях может поражаться мучнистым червецом и щитовкой. Лучший способ защиты от появления паутинного клеща — частое опрыскивание тёплой водой. Сформированное обрезкой деревце начинает плодоносить уже на 4 — 7 год. Но мало кому удаётся дождаться сбора урожая. Это экзотическое растение так и не сумело приспособиться к нерегулярным поливам, ледяному воздуху из открытой форточки в зимний морозный день и другим случайностям, которые трудно избежать в повседневной жизни.

© Сайт “Дорогами Срединного Пути”, 2009-2021. Копирование и перепечатка любых материалов и фотографий с сайта anashina.com в электронных публикациях и печатных изданиях запрещены.

 

Фрукты Лонган Как их есть и какой у них вкус

Пора узнать еще об одном интересном тропическом фрукте. Dimocarpus longan, или более известный как плод лонган, принадлежит к семейству мыльных ягод. Он связан с Rambutan и Lychee .

Я люблю пробовать новые фрукты, а также есть свои любимые. Расширение кругозора – отличный способ испытать столько плодов, которые может предложить мир.

В этом посте вы узнаете все о плодах лонган.Вы узнаете, откуда он берутся и растет, каковы его преимущества для здоровья, как его есть и какой вкус лонган мне нравится. А теперь к информации!

Откуда берутся плоды лонган и где они растут?

Плод лонган растет на тропическом дереве, а не на кусте. Как я уже упоминал, он принадлежит к семейству мыльных ягод (Sapindaceae).

Родом из тропической Азии и Китая. Считается, что они возникли в регионе между Мьянмой и южным Китаем.Название лонган происходит от кантонского, что означает «глаз дракона». Когда вы снимаете скорлупу с плода, он выглядит как глазное яблоко. Но не позволяйте этому отпугнуть вас от того, чтобы вы их съели.

Самые ранние записи датируют существование этого плода 200 годом до нашей эры!

Дерево может вырасти более 100 футов в высоту при правильных почвенных условиях и климате. Но типичная высота составляет от 30 до 50 футов. Дерево предпочитает песчаную почву и температуры, которые не часто опускаются ниже 40 F.Хотя они могут выдерживать более низкие температуры, если они не слишком продолжительны.

Разумеется, их выращивают в Китае, который является крупнейшим производителем, в Индии, Шри-Ланке, Таиланде, Кампучии, Вьетнаме, Новой Гвинее, Тайване, Малайзии, Индонезии, Лаосе, Филиппинах, Австралии, а также в Соединенных Штатах. Здесь, в США, плод лонган был завезен еще в 1900-х годах на Гавайи и во Флориду. Их также можно выращивать в Калифорнии, здесь, в Аризоне, на юге Техаса, Неваде и Джорджии.

Какая польза для здоровья от Longan?

Вот несколько преимуществ плода лонган для здоровья:

• с высоким содержанием витамина С.Всего одна порция удовлетворит ваши ежедневные потребности.
• Умеренное количество других важных питательных веществ, таких как: медь, калий и рибофлавин.
• Содержит ряд полифенолов

* Следует отметить, что они содержат больше углеводов, но меньше клетчатки. Еще больше преимуществ для здоровья посетите на этом сайте .

Как есть плод лонган?

Этот фрукт очень легко есть. Все, что вам нужно сделать, это удалить тонкую, похожую на бумагу оболочку или кожу вокруг мякоти.

Вы можете копнуть ногтем или слегка ущипнуть плод, чтобы открыть его. Затем снимите оболочку. Посередине есть небольшая гладкая ямка. Что видно сквозь мягкую полупрозрачную плоть.

Положите его в рот и ешьте без остатка. Сохраните яму и вырастите свою! Они очень хорошо растут из семян.

Каков вкус лонган?

(Приколите!)

Плод лонган очень сочный, в основном вода, с высоким содержанием натурального сахара, поэтому он очень сладкий.Полупрозрачная мякоть имеет консистенцию винограда, а также вкус винограда. Есть и тропические ароматы с оттенком мускуса / фанка. Но мускусный аромат не вызывает неприятных ощущений.

Если вы когда-нибудь пробовали Рамбутан или Личи , они похожи на вкус с небольшими отличиями. Я бы сказал немного ближе по вкусу к Личи.

Конечно, вкусы субъективны, мне кажется, это как фрукт лонган! ржу не могу. Я мог бы охарактеризовать его как вкус винограда, но для вас это может быть что-то другое.

Итак, вот и все. Надеюсь, вам понравилось узнавать, где растет плод лонган, какова его польза для здоровья, как есть лонган и какой вкус у плода лонган.

Пора пойти и купить свои собственные и испытать их на себе!

Longan Fruit Video

А теперь посмотрите видео, которое я снял об этом восхитительном фрукте.

Вот еще несколько постов и рецептов, которые могут вам понравиться:

Плод желтого дракона Как съесть и попробовать

7-слойный соус из фасоли

Обзор соковыжималки для цитрусовых

Zulay Manual Citrus Press

Kiwi Gold Как съесть и попробовать

Саподилла Как есть Какой вкус

Мэтт Тейлор

YouTube-блогер и кулинарный блогер, страстно увлекающийся кулинарией, едой, отдыхом на свежем воздухе и просмотром фильмов.Знаете ли вы, что я написал электронную книгу рецептов под названием «Все шоколадные: 30 моих любимых рецептов шоколада»? Помогите поддержать блог о еде и канал на YouTube, купив копию в моем магазине. 🙂

Польза фруктов Лонган для здоровья + побочные эффекты и дозировка

Плоды Лонган тысячелетиями использовались в традиционной китайской медицине как средство от многих болезней, от бессонницы до укусов змей. Исследователи подозревают, что активные соединения и антиоксиданты в лонгане могут поддерживать когнитивные способности, здоровье мозга и сердца, а также иммунную защиту – но насколько сильны существующие доказательства? Читайте дальше, чтобы узнать о потенциальной пользе для здоровья и побочных эффектах лонгана.

Что такое фрукт лонган?

Традиционное использование

Лонган ( Dimocarpus Longan ) – это фрукт, выращиваемый в Китае, Индии, Таиланде и многих других странах Азии. Он принадлежит к тому же семейству (мыльница), что и плоды, такие как личи [1].

Плод лонган используется в традиционной китайской медицине (ТКМ) в качестве снотворного, расслабляющего, для улучшения пищеварения, облегчения нервной боли, снижения температуры, избавления от паразитов и даже как противоядие от змеиного яда [1, 2].

Очищенный фрукт выглядит как глазное яблоко, за что на китайском языке он получил название «глаз дракона».

Плоды, цветы и семена лонгана используются для приготовления традиционных лекарств. Цветы лонган продаются на рынках трав, имеют фруктовый аромат и используются для приготовления настоя на Тайване. Порошок сушеных семян лонгана традиционно используется для уменьшения кровотечений, облегчения опухших лимфатических узлов и снятия экземы [1].

Плоды лонган сочные и стали популярными как экзотические закуски.Благодаря этому спросу, фрукты лонган сейчас в больших количествах производятся в Китае. Вино из плодов лонган также считается «функциональной пищей» в традиционной китайской медицине, применяемой при различных недугах [3, 4, 5].

Однако добавки лонган не были одобрены FDA для медицинского использования. Добавки, как правило, не имеют серьезных клинических исследований. Правила устанавливают для них производственные стандарты, но не гарантируют их безопасность или эффективность. Перед приемом добавок проконсультируйтесь с врачом.

Активные соединения и механизмы

Цветы, семена, мякоть и весь плод лонган содержат уникальную комбинацию биологически активных соединений, многие из которых до сих пор плохо изучены.

Цветы и семена лонган богаты полифенолами, которые являются антиоксидантами. Они содержат проантоцианидины, которые также являются основными активными соединениями экстракта виноградных косточек и были исследованы для поддержки здоровья сердца и иммунитета [1].

Плоды лонган, мякоть и экстракты содержат :

• Антиоксиданты , такие как эллаговая кислота, кверцетин и кемпферол [6, 7]
• Полисахариды , которые могут повысить иммунитет [6, 7]
• Аденозин , участвующий в сне и расслаблении.Аденозин также вырабатывается естественным путем в организме и, как предполагается, способствует восстановительному глубокому сну (в отличие от кофеина) [8, 9].
• Уридин , который, по-видимому, улучшает познавательные способности и настроение у животных [8]
• Хлорогеновая кислота , которая может поддерживать потерю веса и защищать сердце [7]
• ГАМК , основное «успокаивающее» и «успокаивающее» средство. расслабляющий »нейротрансмиттер [10]
• Витамин C [11]
• Корилагин, который исследуется для снижения артериального давления [12]

В целом, однако, с лонганом или его активные соединения.

Ученые считают, что мякоть содержит больше активных соединений, чем фрукты, но они могут варьироваться в зависимости от производителя и сорта лонгана [7].

Экстракт листьев лонган, хотя еще менее изучен и используется, кажется, богат необычными и потенциально противовоспалительными флавоноидами, связанными с сахаром. Два из этих соединений до недавнего времени были полностью неизвестны науке – и их еще предстоит изучить на людях [13, 14].

Потенциальные преимущества Longan для здоровья

Недостаточно доказательств для:

Следующие предполагаемые преимущества подтверждаются только ограниченными низкокачественными исследованиями на людях.

Недостаточно доказательств, подтверждающих использование лонгана для любого из перечисленных ниже целей. Не забудьте поговорить с врачом перед приемом добавок лонган. Лекарства Longan и TCM никогда не должны использоваться в качестве замены одобренных медицинских методов лечения.

1) Анемия

В исследовании 200 беременных женщин с анемией использовалась комбинация традиционной китайской медицины (ТКМ), которая включала лонган повышенное количество эритроцитов и гемоглобина. В качестве дополнительного средства он оказывал более сильное действие, чем стандартное лечение (фумарат железа, витамин С и фолиевая кислота) через 2 недели [15].

Та же комбинация, используемая в течение 2 недель, может также повысить уровень эритроцитов, гемоглобина и улучшить анемию у пожилых людей и женщин с анемией [16, 17].

Во всех трех вышеупомянутых исследованиях лонган использовался как часть «диетотерапии», подхода традиционной китайской медицины, который включал 6 г сушеной мякоти и 2 яйца в день вместе с другими специфическими травами. Точный вклад лонгана в наблюдаемые эффекты неизвестен. Необходимы клинические испытания.

2) Бессонница

Сушеные семена плодов лонган издавна использовались как традиционное средство от бессонницы.Показанием для лонгана в традиционной китайской медицине является «оживление сердца и селезенки, питание крови и успокоение разума». И хотя он до сих пор широко используется в качестве снотворного, никакие клинические исследования не могут подтвердить этот эффект [18].

Исследования на животных указывают на эффект улучшения сна: лонган улучшает сон у мышей, подвергшихся стрессу [19].

У мышей семена лонгана напрямую не улучшали сон, но усиливали эффекты вызывающего сон седативного средства (пентобарбитала) за счет повышения активности ГАМК в головном мозге.Мы не можем передать результаты лабораторных исследований людям [20].

Лонган также содержит аденозин, который снимает тревогу у мышей. Аденозин иногда рассматривается как естественное средство для сна, которое блокирует кофеин [8, 9].

Ученые предполагают, что содержание аденозина в лонгане может помочь объяснить его традиционное использование при сне и тревоге, но для подтверждения этого требуются надлежащие клинические испытания [8, 9].

Отсутствуют доказательства (исследования на животных)

Нет клинических данных, подтверждающих использование лонгана для лечения каких-либо состояний, перечисленных в этом разделе.

Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направлять дальнейшие исследования. Однако исследования, перечисленные ниже, не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.

3) Здоровье мозга

Появились цветки лонган для предотвращения болезни Паркинсона у крыс. Авторы подозревают, что лонган защищает дофаминовые нейроны мозга от повреждений. Ученые также изучают, может ли лонган повысить уровень антиоксидантов и уменьшить воспаление в клетках мозга [21].

В другом эксперименте на животных полисахариды из лонгана уменьшали повреждение мозга у крыс с инсультом и повышали уровень антиоксидантных ферментов, таких как глутатион и SOD, в мозге. Они также увеличили активность генов, которые, как предполагается, защищают клетки мозга (Bcl-2) [22].

Травяная смесь традиционной китайской медицины, содержащая лонган, по-видимому, предотвращает повреждение мозга у мышей с болезнью Альцгеймера. Считалось, что эта травяная смесь активирует антиоксидантный белок (HO-1) в центре памяти мозга, гиппокампе [23, 24].

Помните, однако, что влияние лонгана на здоровье мозга человека неизвестно из-за отсутствия клинических данных.

4) Иммунная защита

Ученые исследовали, как длинная пульпа увеличивает активность лейкоцитов в клеточных исследованиях [25, 26, 27].

Предполагается, что полисахариды в лонгане являются его сильнейшими иммуностимулирующими соединениями, но это не было подтверждено. Исследователи только подозревают, что иммуностимулирующий эффект может быть сильнее в менее кислой среде – по крайней мере, в пробирках [25, 26, 27].

В одном клеточном исследовании ученые выяснили, увеличивают ли полисахариды лонган количество иммунных клеток селезенки (спленоцитов), могут ли эти иммунные клетки поглощать и разрушать вредные чужеродные материалы, и может ли лонган активировать естественные клетки-киллеры [28].

В одном эксперименте полисахариды лонгановой пульпы увеличивали продукцию антител у мышей с подавленной иммунной системой [29].

Различные полисахариды в лонгане также изучались на предмет повышения активности иммунных B-клеток, которые вырабатывают антитела и являются частью ответа Th3 [30].

Человеческие данные отсутствуют.

5) Антиоксидантное действие

Лонган богат галловой и эллаговой кислотами, которые были описаны как отличные антиоксиданты. Исследователи изучают, может ли экстракт фруктов нейтрализовать свободные радикалы и уменьшить воспаление в иммунных клетках. Однако действие экстракта лонгана и его антиоксидантов на людях не исследовалось [31].

У мышей экстракт лонгана, по-видимому, уменьшал воспаление за счет усиления антиоксидантных ферментов, таких как глутатион и SOD [2].

Экстракты семян лонган содержат больше эллаговой кислоты, чем экстракты косточек манго [32].

6) Воспаление

Ученые выдвигают гипотезу о том, что антиоксиданты в лонгане могут влиять на антиоксидантные ферменты и воспалительные пути, но данные о людях отсутствуют.

В иммунных клетках исследователи изучали, снижает ли лонган оксид азота и TNF-альфа, которые вызывают воспаление. Его влияние на блокирование ключевого воспалительного фермента, ЦОГ-2, также было исследовано.Например, группа распространенных безрецептурных обезболивающих (НПВП) блокирует ЦОГ-2 [2].

В другом исследовании клеток экстракт цветов был изучен на предмет уменьшения оксида азота и воспаления лучше, чем семена и мякоть. Авторы предположили, что он может блокировать воспалительные пути, которые увеличивают цитокины на уровне ДНК (NF-kB и AP-1, MAPK), но необходимы гораздо больше исследований [33].

7) Диабет

Влияние лонгана на диабет у людей неизвестно.

Экстракт цветов лонган улучшил резистентность к инсулину у мышей, получавших диету с высоким содержанием сахара.Также оказалось, что он усиливает антиоксидантную защиту и предотвращает высокое кровяное давление. Ученые считают, что его стоит изучить в клинических испытаниях на людях с метаболическим синдромом, состоянием, характеризующимся резистентностью к инсулину [34].

8) Здоровье сердца и кровяное давление

Компонент из семян лонгана (корилагин) снижает кровяное давление у крыс с высоким кровяным давлением. Авторы предполагают, что лонган может действовать, расслабляя кровеносные сосуды, уменьшая реакцию «бей или беги» и уменьшая норадреналин.Для проверки предложенных механизмов необходимы клинические испытания [35].

9) Подагра

Мы не знаем, как долго может влиять на подагру у людей.

В пробирках листья лонгана могут блокировать фермент (XOD), который вызывает накопление мочевой кислоты при подагре. Многие препараты используют для лечения подагры этот фермент, но их эффективность подтверждена клинически [36].

В том же клеточном исследовании листья лонгана имели более слабый эффект по сравнению с типичным лекарством от подагры (аллопуринолом), в то время как фрукты вообще не влияли на фермент XOD.Эффекты лонгана были намного слабее по сравнению с папайей, которая превзошла даже обычные лекарства в этом конкретном тесте (однако это не означает, что папайя более эффективна, чем лекарства от подагры!) [36].

Ученые также изучают, могут ли семена лонгана блокировать этот путь в клетках. Семена также снижают уровень мочевой кислоты в крови у мышей с подагрой [37].

10) Память

Экстракт плодов лонган улучшил обучение и память у мышей, но его влияние на познание человека остается неизученным [38].

У мышей экстракт увеличивал BDNF в гиппокампе, который считается наиболее важной областью мозга для памяти, одной из немногих, где, как мы знаем, могут быть созданы новые клетки мозга. Этот экстракт может также увеличить выживаемость молодых клеток мозга [38].

Смесь из 4 трав, включая лонган, улучшающая память у мышей с болезнью Альцгеймера. Он также может защитить мозг от окислительного стресса, что может быть важно для предотвращения снижения когнитивных функций [39].

11) Сжигание жира

Хотя было проведено несколько исследований на животных, мы ничего не знаем о влиянии лонгана на сжигание жира и потерю веса у людей.Имейте в виду, что потеря веса у лабораторных животных – в контролируемых и неестественных условиях – часто не оказывает какого-либо значимого эффекта на людей.

Тем не менее, экстракт плодов лонгана предотвращал увеличение веса и повышение липидов в крови у крыс, получавших высококалорийную диету. Его предполагаемые эффекты включали все следующие [40]:

• Снижение массы тела и общего жира
• Снижение уровня триглицеридов в крови
• Снижение жиров в печени
• Снижение активности генов, участвующих в хранении жиров в организме (FAS)
• Повышенная активность генов, снижающих уровень ЛПНП (ЛПНП)
• Повышение PPAR-альфа, что, как предполагается, ускоряет метаболизм и сжигание жира
• Повышенное удаление жира через стул

Экстракты плодов лонган также содержат пробиотические бактерии ( Pediococcus pentosaceus ), разновидность молочнокислых бактерий.Этот пробиотик на растительной основе снижает прибавку в весе, общее содержание жира и количество жиров в печени у мышей с ожирением, получавших диету с высоким содержанием жиров. Как и в случае с экстрактом лонгана, данные о человеке по этому пробиотическому штамму отсутствуют [41].

12) Anti-Aging

Согласно одной непроверенной теории, антиоксидантные соединения лонгана (которые могут нейтрализовать свободные радикалы) и их способность снижать уровень глюкозы и повышать чувствительность к инсулину требуют дальнейших исследований в области науки о борьбе со старением [42] .

Исследователи выяснили, может ли лонган снижать гликирование в клетках – процесс, который, как предполагается, способствует старению.Гликация – это процесс, во время которого изменяются важные белки и ДНК, а также изменяется их активность. Ограниченные исследования показывают, что люди, страдающие диабетом из-за высокого уровня сахара в крови, могут особенно пострадать от него [43, 44, 45].

Проантоцианидины в плодах лонгана, по-видимому, увеличивают реакцию на инсулин у животных. Теоретически это может помочь предотвратить осложнения и проблемы со здоровьем, связанные со старением, у людей, страдающих диабетом [34, 46].

Однако никакие клинические исследования этого не подтвердили.Кроме того, многие факторы, вызывающие старение, до сих пор неизвестны. На данный момент предполагаемые антивозрастные преимущества лонгана остаются неясными.

13) Уровни энергии

Некоторые ученые считают, что полисахариды в экстракте семян могут снизить усталость и повысить энергию. У мышей они повысили выносливость, увеличили запасы энергии и снизили уровень молочной кислоты, что вызывает мышечную усталость и судороги. Клинических исследований не проводилось [47].

14) Здоровье костей

В одном исследовании изучалось, увеличивает ли экстракт плодов лонгана активность костно-строительных клеток [48].

Исследования рака

Не было доказано, что Лонган лечит или предотвращает рак.

Лонган содержит соединения, которые исследовались в основном в раковых клетках. Пара экспериментов была проведена на лабораторных животных. Ученые считают, что фенольные соединения, флавоноиды и полисахариды, содержащиеся в цветках, фруктах или семенах, могут иметь определенную ценность, но это все еще не определено [49, 50, 51].

Помните, что многие вещества обладают противораковым действием на клетки, в том числе и совершенно токсичные химические вещества, такие как отбеливатель.Это не означает, что они имеют какое-либо медицинское значение. Напротив, большинство веществ (природных или синтетических), которые исследуются в раковых клетках, не проходят дальнейшие исследования на животных или клинические испытания из-за отсутствия безопасности или эффективности.

Экстракты семян лонган были исследованы на клетках лимфомы, толстой кишки, печени, груди, матки и легких. На основании этих экспериментов некоторые исследователи считают, что лонган заслуживает дальнейшего изучения на клетках рака груди [1].

На уровне ДНК изучается, что лонган влияет на активность генов, которые помогают раковым клеткам делиться и распространяться.Ученые хотят знать, может ли он заставить замолчать гены, вызывающие рак, также известные как «онкогены», и включить гены, борющиеся с раком, «антионкогены» в клетках [1].

Один из «плохих» генов, который считается особенно важным (циклин D1), вовлечен в несколько аспектов рака, от его начального роста и распространения до лекарственной устойчивости и метастазирования. Однако клиническая значимость этого гена все еще не ясна [1].

Ученые также исследовали следующие типы составов лонгана и пути, по которым они могут действовать в клетках:

• Экстракт семян лонгана на матриксные металлопротеиназы (в пробирках и в клетках рака толстой кишки).Предполагается, что ММП помогают раку проникать в ткани и вызывать метастазы [52, 53, 54].
• Экстракт цветов лонган на аутодеструктивные механизмы – каспазы и процессы в митохондриях (за счет увеличения Bcl-2) – причастны к раку, аутоиммунным заболеваниям и заболеваниям головного мозга [1].

Высококачественные экстракты плодов лонган вместо их изолированных ингредиентов при раке печени, легких и желудка [55, 56, 57].

Одна группа исследователей химически модифицирует соединение плодов лонгана (альфа-D-глюкан), чтобы выяснить, активен ли он в клетках против рака головы и шеи [58].

Таким образом, необходимо провести гораздо больше исследований, прежде чем будет определено влияние лонгана на рак у людей.

Ограничения и предостережения

Клинические исследования, изучающие эффекты лонгана, отсутствуют. Большинство исследований проводилось на мышах или клетках. Всего пара исследований изучала влияние лонгана как комбинации трав в традиционной китайской медицине.

Различные исследования были сосредоточены на различных частях растения, таких как плоды, мякоть, семена или определенные экстракты.Сорта фруктов, их части и экстракты сильно различаются по количеству содержащихся в них активных веществ.

Лонган: побочные эффекты и безопасность

Имейте в виду, что профиль безопасности лонгана относительно неизвестен из-за отсутствия хорошо спланированных клинических исследований. Описанные здесь побочные эффекты не являются исчерпывающими, и вам следует проконсультироваться с врачом о других потенциальных побочных эффектах в зависимости от вашего состояния здоровья и возможных взаимодействий с лекарствами или добавками.

У некоторых людей может быть аллергия на лонган.В одном зарегистрированном случае мужчина с аллергией на манго и астмой испытал зуд, крапивницу и опухоль после употребления лонгана [59].

Личи содержит соединения, которые могут резко снизить уровень сахара в крови у людей. Несколько медицинских проблем были связаны с личи, который принадлежит к той же семье, что и лонган. Неизвестно, могут ли плоды лонган оказывать такое же действие. Особенно важно проконсультироваться с врачом перед приемом добавок, если вы принимаете лекарства от диабета [60, 61, 62].

Добавка Longan

Natural Sources

Фрукты Longan продаются свежими на азиатских рынках или доступны в виде сушеных фруктов, в основном, в китайских магазинах.

Лонган также доступен в ограниченном количестве в виде настойки, капсул или порошка [63].

Экстракты производятся из цветов, фруктов или семян. Большинство добавок представляют собой препараты традиционной китайской медицины, в которых лонган часто сочетается с другими травами. На некоторых добавках вы можете увидеть «Лун Ян Ро» – это китайское название лонган.

Дозировка

Из-за отсутствия клинических исследований правильная дозировка лонгана не может быть установлена.

В нескольких проведенных клинических исследованиях использовалось 6 г высушенной мякоти в день.

Типичная доза TCM составляет 6-15 г фруктов в день.

Определение Лонган от Merriam-Webster

lon · gan | \ ˈLȯŋ-gən , -ən \

1 : мясистый плод, родственный личи и произведенный вечнозеленым деревом в Юго-Восточной Азии ( Euphoria longan синоним Dimocarpus longan ) семейства мыльных ягод.

2 : дерево, на котором растет лонган

11 замечательных преимуществ фруктов лонган и его пищевая ценность

Лонган – восхитительный тропический фрукт, который может содержать антивозрастные свойства, улучшать здоровье кожи, питать кровь, улучшать кровообращение и улучшать память.Поразительная польза фрукта для здоровья также может включать укрепление нервной системы, повышение иммунитета, снижение артериального давления, успокоение организма и улучшение качества сна. В китайской традиционной медицине он может использоваться для увеличения ци (энергии) сердца, а также как сексуальное тонизирующее средство.

Что такое Лонган?

Лонган – плод дерева лонган (которое в науке известно как Dimocarpus longan ). Похож на ягоду или виноград, на вкус слегка сочный и сладкий.Лонган относится к более крупной группе мыльных ягод, которая состоит из других экзотических фруктов, таких как личи, аки, соленый лайм и гуарана. Его обычно называют плодом глаз дракона, потому что мякоть плода бледно-белая с черным семенем прямо посередине.

По мере созревания плодов внешний слой кожуры образует затвердевшую скорлупу, так что при сборе плодов можно легко отделить кожуру от кожуры. Перед употреблением в пищу внутренней части плода следует удалить косточку, но эфирные масла этих семян часто используются в лечебных целях.Его только недавно представили остальному миру, и сейчас он снова набирает популярность в качестве здорового питания. ^[1]

Лонган относится к более крупной группе мыльных ягод, которая состоит из других экзотических фруктов, таких как личи, аки, соленый лайм и гуарана. Фото: Shutterstock

Уроженец Южной Азии, лонган выращивался и собирался на протяжении нескольких поколений, и его первое зарегистрированное использование фактически произошло более 2000 лет назад.Этот фрукт является не только важным кулинарным элементом, но и популярным средством традиционной медицины в Азии благодаря своему уникальному составу питательных веществ.

9048 9048 9048 9048 9048 82,75 всего4 0,034 0,034 г 0.13 0,04 9069 Серин 9069

Пищевая ценность

---

Лонган, сырой

Размер порции: 100 г 1 фрукт без отходов (3,2 г)
Питательные вещества	Ценность
Энергия	60
Энергия [кДж]	251
Белок [г]	1.31
Общий липид (жиры) [г]	0,1
Зола [г]	0,7
Углеводы, по разнице [г]	15,14
Клетчатка г]	1,1
Кальций, Ca [мг]	1
Железо, Fe [мг]	0,13
Магний, Mg [мг]	10	Phos. P [мг]	21
Калий, K [мг]	266
Цинк, Zn [мг]	0.05
Медь, Cu [мг]	0,17
Марганец, Mn [мг]	0,05
Витамин C, общая аскорбиновая кислота [мг]	84	904 ]	0,03
Рибофлавин [мг]	0,14
Ниацин [мг]	0,3
Треонин [г]	0,03
Лейцин [г]	0.05
Лизин [г]	0,05
Метионин [г]	0,01
Фенилаланин [г]	0,03
0,03
0,03 Тиран [г]	0,06
Аргинин [г]	0,04
Гистидин [г]	0,01
Аланин [г]	0,16
Глутаминовая кислота [г]	0,21
Глицин [г]	0,04
Пролин [г]	0,04
Источники включают: USDA [2]

Longan Nutrition Facts

Longan может быть низкокалорийным, менее 20 калорий содержится в унции этих небольших фруктов. В этих фруктах также очень мало углеводов, что может быть полезно для тех, кто сидит на кетогенной диете.Однако лонган может быть отличным источником калия и витамина С, а также меди, магния, фосфора и марганца в дополнение к многочисленным витаминам группы В, включая фолиевую кислоту. Фрукт также может содержать определенные полифенолы-антиоксиданты, такие как корилагин, галловая кислота и эллаговая кислота, которые могут улучшить общее самочувствие организма. ^[3]

Польза лонгана для здоровья

Давайте взглянем на некоторые из наиболее заметных преимуществ лонгана для здоровья:

Может помочь в уходе за кожей

Витамин С, присутствующий в большом количестве в лонгане, может иметь жизненно важное значение для синтеза коллагена, который может помочь сохранить кожу упругой и здоровой.Он может обеспечить антиоксидантную защиту от ультрафиолетового излучения и устранить окислительный стресс в вашей системе. В традиционной китайской медицине суп лонган – это проверенный временем рецепт, который, как известно, придает коже блеск и эластичность. ^[4]

Может быть против старения

Longan может помочь устранить морщины, возрастные пятна, а также пятна и появление шрамов. Мякоть плода может содержать витамины B и C, а также антиоксиданты, которые обладают антивозрастными свойствами и минимизируют сухость, а также растрескивание и шелушение кожи. ^[5]

May Boost Libido

Тоники Longan, возможно, были популярны с незапамятных времен среди китайских женщин для увеличения их чувственности и внешнего вида. Фрукт может помочь увеличить энергию и снять усталость. ^[6]

Может облегчить беспокойство

Сушеные ягоды могут иметь успокаивающий эффект и могут использоваться при тревоге и бессоннице. В традиционной китайской медицине чай лонган, приготовленный путем замачивания китайских красных фиников и сушеных лонганов в горячей воде, может помочь уменьшить беспокойство, а также согреть тело в зимние месяцы.

Может улучшить качество сна

В ходе исследования было обнаружено, что экстракт лонгана может обладать анксиолитической активностью, которая продлевает время сна у людей. Мякоть плода и ткани в его семенах, возможно, часто использовались в китайских тонизирующих средствах, чтобы усилить спокойствие и вызвать глубокий омолаживающий сон. ^[7]

Может использоваться как тоник для крови

В лонгане могут быть следовые количества железа, которое может помочь стимулировать выработку эритроцитов и улучшить кровообращение.При правильном кровотоке у вас могут быть ресурсы, доставленные в ключевые части тела, а также кислород, который может увеличить энергию и предотвратить симптомы анемии. ^[8]

Может помочь в похудании

Из-за чрезвычайно низкого количества калорий, содержащихся в лонгане, он может быть очень эффективным для похудания. Плотность питательных веществ может помочь подавить аппетит, несмотря на то, что вы можете съесть столько фруктов, сколько захотите, без какого-либо реального страха потерять калорийность. ^[9]

Может увеличить энергию

В традиционной китайской медицине считалось, что лонган может помочь сбалансировать ци, что может улучшить уровень энергии, предотвратить хронические заболевания, уменьшить головокружение и ускорить обмен веществ. Миллионы анекдотических отчетов из Китая подтверждают энергетический потенциал этого фрукта.

Может регулировать кровяное давление

Калий, присутствующий в лонгане, мог быть напрямую связан с понижением кровяного давления. Минерал является сосудорасширяющим средством, что означает, что он может снять напряжение в ваших кровеносных сосудах и артериях, что в конечном итоге может защитить сердечно-сосудистую систему и снизить риск атеросклероза, сердечных приступов и инсультов. ^[10]

Может обеспечить нейрозащиту

Исследования показали, что лонган может помочь сбалансировать электролиты в организме, а это, в свою очередь, может помочь улучшить функцию нервной системы. Электрические сигналы, необходимые для каждого действия в организме, должны проходить через электролиты, поэтому этот фрукт может способствовать общему функционированию и даже движению мышц. ^[11]

Может укреплять иммунитет

Лонган, будучи богатым источником витамина С, может укрепить вашу иммунную систему в дополнение к увеличению антиоксидантной активности. ^[12]

Может ускорить выздоровление

Высокий уровень витамина С также означает, что этот фрукт может помочь в производстве коллагена, который необходим для каждой ткани, клетки или мышцы тела. Правильный уровень коллагена означает, что восстановление может происходить эффективно и результативно. ^[13]

Может защитить от хронических заболеваний

Несмотря на минимальное количество антиоксидантов, они все же могут помочь устранить свободные радикалы и нейтрализовать их воздействие на организм.Это может помочь предотвратить мутации здоровых клеток и снизить риск развития хронических заболеваний. ^[14]

Может помочь пищеварению

Сушеные и свежие лонганы содержат большое количество клетчатки, которая может способствовать увеличению объема стула и способствовать перистальтике. Это также может помочь опорожнить кишечник и предотвратить симптомы запора, несварения желудка, диареи, вздутия живота, спазмов и общего расстройства желудка, а также повысить эффективность усвоения питательных веществ. ^[15]

Может улучшить память

Многочисленные исследования связали потребление лонгана с потенциалом улучшения когнитивных способностей, особенно тех, которые связаны с формированием и сохранением памяти. ^[16]

Может облегчить укусы змей

Во Вьетнаме семена плода обычно используются для лечения укусов змей и обычно прижимаются к инфицированной области. Он может содержать сапонин, который обладает способностью поглощать яд.

Может улучшить здоровье зрения

Витамины группы B, особенно B6, B12 и фолиевая кислота, присутствующие в этом тропическом фрукте, могут снизить вероятность возрастной дегенерации желтого пятна и помогают поддерживать здоровье зрения. ^[17]

Может помочь в стоматологической помощи

Лонган, богатый витамином B, также может поддерживать зубы и десны в хорошем состоянии.

Как выбрать и хранить лонган?

Выбирайте спелые лонганы с глубоким коричневым цветом и следите за тем, чтобы на них не было синяков. Фрукты лучше всего есть в свежем или сушеном виде. Он также доступен в виде консервированных фруктов в сиропе. Свежие лонганы можно хранить в холодильнике до двух недель. Вы часто найдете его в супах, пудингах, десертах и ​​в качестве ароматизатора в некоторых напитках или блюдах.

Различия: лонган, личи и рамбутан

Хотя лонган, личи и рамбутан принадлежат к одному семейству фруктов, Sapindaceae , все они сильно отличаются, когда их снимают с их внешней кожицы и покровов (белая мякоть , центральное семя и т. д.). Личи, безусловно, самый известный из этих трех во всем мире, но лонган и рамбутан также довольно популярны в Азии.

Внешний вид: Лонган, как уже упоминалось, желтоватого цвета и немного больше винограда.У личи красная внешняя оболочка, которую можно принять за рамбутан, но они заметно меньше по размеру. Тем не менее, плод рамбутана ярко-оранжевого цвета с десятками маленьких шипов, отходящих от тела плода в форме мяча для гольфа.

Вкус: Что касается вкуса, лонган имеет тенденцию быть немного терпким, в то время как личи содержит больше настоящего сока и дает более освежающий укус. А у рамбутана плотная мякоть, сладкий, сливочный и слегка цветочный вкус. Рамбутан – самый сладкий из трех.Когда вы едите фрукты или смешиваете их в коктейлях, часто бывает трудно различить их вкусы.

Побочные эффекты

Несмотря на множество потенциальных преимуществ лонгана, могут быть некоторые побочные эффекты, такие как повышенный риск желудочно-кишечных расстройств и осложнений во время беременности.

• Беременность: Если вы беременны, поговорите со своим врачом, прежде чем добавлять этот экзотический фрукт в свой рацион, так как он может оказывать стимулирующее действие на организм, потенциально даже на менструацию, что может осложнить вашу беременность.
• Расстройство желудка: Если у вас чувствительный желудок или вы испытываете какое-либо расстройство желудка, избегайте этого фрукта, так как он может усугубить эти эффекты, вызывая что угодно, от диареи и рвоты до спазмов и запоров.

Что такое фрукт лонган? Узнайте все, что вы хотите знать здесь

Фрукты лонган, известные в Таиланде как Лам Яй (ลำ ใย), популярны по всей стране, и вы регулярно видите их на рынках свежих продуктов или уличных киосках.В этой статье дается обзор того, что такое лонган, включая его вкус, вкус и внешний вид.

Итак, что такое фрукт Лонган?

Плод лонган – плод круглой формы, который растет на одноименном тропическом дереве. Кожура плода желто-коричневого цвета (как у киви, но светлее) с кожистой текстурой. При очистке кожуры обнаруживается полупрозрачный фрукт, очень похожий на плод личи.

Самое интересное, что плоды лонган содержат в своей сердцевине угольно-черное семя.Черное как смоль семя контрастирует с круглым полупрозрачным белым плодом, что придает очищенному лонгану вид глазного яблока. Отсюда перевод с кантонского происхождения слова лонган, означающего «глаз дракона». Итак, если вы хотите по-настоящему произвести впечатление на своих друзей после возвращения из Таиланда, скажите им, что вы съели фрукт из драконьего глаза. 🙂

Еще один необычный факт, связанный с лам-яем, заключается в том, что во Вьетнаме, когда вас укусила змея, некоторые люди считают, что семя плода поглощает яд и, таким образом, действует как своего рода противоядие.

В Таиланде вы можете купить свежий лонган килограммами в сезон. Лучшее время для их употребления – сезон дождей с июня по август, когда вы увидите, что они в изобилии продаются на импровизированных уличных киосках.

В Таиланде популярно покупать свежие лонган килограммами, чистить их большим пальцем и есть фрукты. Помните, что семена нельзя есть. Сушеный лонган – популярная сладкая закуска, которая содержит гораздо больше калорий, чем свежий лонган.

Мой личный любимый способ употребления ламьяи – это купить свежий сок ламьяи. Я считаю, что это превосходное утоление жажды в типично очень жаркий и влажный день в Таиланде. Когда вы покупаете сок, в него обычно добавляют пару ложек свежих фруктов и много льда. Вкусный!

Я также видел и пробовал лонган в Чиангмае. Это было на удивление очень хорошо.

Какой вкус у лонган?

Плод драконьего глаза по вкусу похож на личи.Но они не совсем такие. В целом, лонган менее цветочный и имеет более мускусное послевкусие, что может сделать его менее приятным для некоторых людей. Лично мне нравится эта легкая мускусность в послевкусии; это добавляет сложности вкусовому профилю, а не просто сладко.

Можно также сказать, что лонган обладает прекрасной свежестью и нежностью, поэтому он хорошо работает как сок. Сушеный лонган по вкусу похож на свежие фрукты, но немного мягче.

В питательном отношении фрукт богат витамином С и низким или умеренным содержанием меди.Количество калорий на 100 грамм свежих фруктов составляет 60 калорий.

В зависимости от того, где вы живете, может быть сложно найти свежий лонган. Сушеный лонган найти намного проще. Вы можете получить 400 граммов (чуть более 14 унций) по разумной цене онлайн здесь .

Завершение

Вы пробовали фрукты лонган? Если да, дайте мне знать, что вы думаете, в комментариях ниже. И еще раз спасибо за посещение моего веб-сайта тайской кухни.Если вам нравится читать о разных тайских фруктах, я также написал статью, в которой сравнивал личи и рамбутан, оба из которых связаны с ламьяем.

Я жил в Таиланде несколько лет, когда мне было 20, и за это время я влюбился в тайскую кухню. Вместе со своим тайским партнером я готовлю и ем вкусные тайские блюда 3 или 4 раза в неделю. Я здесь, чтобы принести вам рецепты, советы по тайской кухне и предлагаемую посуду для приготовления тайской еды.

Longan Информация, рецепты и факты

3195 товаров

Яблоко

Абрикосы

Артишоки

Азиатский

Спаржа

Авокадо

Бананы

Фасоль

Свекла

Болгарский перец

Ягоды

Горькая дыня

Бок Чой

Брокколи

Брюссельская капуста

Капуста

Кактус

Морковь

Цветная капуста

Сельдерей

Chard Swiss

Вишня

Каштаны

Цикорий

Цитрон

Цитрус

CM

Кокосовый орех

Кукуруза

Огурцы

Даты

Драконий фрукт

дуриан

Баклажан

Яйца

Эндив

Папоротники

Инжир

Цветы

FM

Собирали корм

Fresh Origins

Чеснок

Имбирь

Грейпфрут

Виноград

Зелень

Groc

Гуавас

Травы

Джамбу

мармелад

Кале

Киви

Кумкват

Листья

Лук-порей

Лимоны

Салат-латук

Лимау

Лаймы

Луло

Мамей

Мандарин

Манго

Мангустин

Дыня

Micro Greens

Грибы

Нектарины

Гайки

Окра

Репчатый лук

Апельсины

Org

Орнамент

Папайя

Маракуйя

Горох

Персики

Груши

Горох

Пепинос

Перец Чили

Перец сушеный

Перец

Хурма

Ананас

Сливы

Вилки

Помело

Картофель

Тыквы

Айва

Редис

Рамбутан

Красный

Ret

Корень

Салак

Сапоте

Лук-шалот

Шпинат

Ростки

Кабачок

Стоунфрут

Танжелос

Мандарины

Помидоры

Tomatillos

Помидоры

Тропический

Трюфель

Клубни

Репа

Кресс-салат

Дикий

Дерево

Специальность по фруктам

Овощи прочие

Разное

Польза для здоровья, профиль питания и побочные эффекты

Этот тропический фрукт, несомненно, обладает свойствами мутанта, но они полезны, а не разрушительны.Этот младший брат личи обладает ранозаживляющими, антивозрастными и противовоспалительными свойствами.

Читайте дальше, чтобы узнать больше о фруктах лонган и их преимуществах.

Содержание

Что такое Longan?

Лонган (Dimocarpus longan) – маленький, круглый, сладкий и водянистый фрукт, очень похожий на плод личи. Он имеет желтовато-коричневую толстую оболочку, также известную как околоплодник, которая с возрастом твердеет.

Когда он молодой и свежий, вы можете очистить околоплодник, чтобы получить прозрачную, белую, водянистую мякоть, в которой заключено большое черное семя, почти как глаз.Чтобы съесть семя, нужно отделить его. Однако семена также можно обрабатывать для получения эфирных масел и экстрактов.

Эти восхитительные тропические фрукты семейства сапиновых широко выращиваются во Вьетнаме, Таиланде, Тайване и Китае. Местные жители используют лонган в шербетах, желе, салатах, десертах и ​​пудингах.

Но лонган – это не просто еще один экзотический южно-азиатский фрукт, поскольку он уже много лет используется в традиционной медицине.

Давайте рассмотрим, как лонган может помочь вашему телу и вылечить вас.

Вернуться к содержанию

Каковы преимущества употребления в пищу лонган?

1. Обладает противоопухолевым действием

Лонган имеет высокий уровень полифенолов. Полифенольные соединения, такие как галловая кислота, устраняют вызывающие стресс свободные радикалы и токсичные промежуточные соединения, которые могут вызывать рак. Плоды, цветы и семена являются одинаково мощными антиоксидантами.

Традиционная китайская медицина использовала экстракты семян лонгана, которые мешают синтезу ДНК и подавляют нежелательные онкобелки в опухолях, в свою очередь, разрушая их.

Следовательно, употребление порошков плодов лонгана или экстрактов семян может систематически подавлять клетки рака груди, толстой кишки, печени, легких и шейки матки (1).

2. Обладает противовоспалительным действием

Азиаты использовали мякоть плодов лонган для лечения ран, аллергии, гриппа и других воспалительных заболеваний.

Околокарпия (внешний слой), мякоть и семена содержат противовоспалительные фитохимические вещества, такие как галловая кислота, эпикатехин и эллаговая кислота. (2)

Эти соединения подавляют выработку провоспалительных химических веществ, таких как простагландины, гистамины, оксид азота и фактор некроза тканей (TNF) в вашем теле (3).

Кроме того, из-за обилия витаминов B и C лонганы способствуют заживлению и лечению хронических воспалительных состояний, таких как отек, ГЭРБ, раздраженный кишечник (СРК), кожные аллергии, раны, ожоги, псориаз и болезнь Крона (4).

3. Лечит анемию и дефицит железа

Экстракты лонган, наряду с другими местными травами, используются в китайской традиционной медицине для лечения трудноизлечимой анемии, тромбоцитопении и других заболеваний крови. Выявлено, что городские женщины, не соблюдающие рекомендованный ВОЗ уровень железа в своем рационе (5).

Сушеные лонганы содержат 1,5 мг железа на унцию. Наличие лонганов во фруктовом заварном креме или салате повысит количество тромбоцитов и концентрацию гемоглобина, особенно у менструирующих и беременных женщин (6).

4. Дает молодую и сияющую кожу

Фитохимические препараты всегда были лучшим решением для лечения различных заболеваний, и у Longan их много.

Биоактивные соединения, такие как корилагин, галловая кислота и эллаговая кислота в высушенных лонганах, обладают наивысшей активностью по улавливанию свободных радикалов.Плод также обладает антитирозиназной активностью и, следовательно, может предотвратить развитие рака (7).

Употребление такого мощного антиоксиданта может дать вам чистую, яркую и безупречную кожу с уменьшенным риском развития светочувствительности или рака кожи.

5. Снижает стресс и лечит бессонницу

Имеющиеся в продаже лекарства для лечения бессонницы, нацеленные на рецепторы ГАМК, гистаминовые рецепторы и другие активные центры вашего мозга, имеют временные преимущества и долгосрочные побочные эффекты.Листья и мякоть лонгана содержат биологически активные соединения, которые подавляют уровни нейромедиаторов, вызывающих беспокойство, бессонницу и стресс.

Исследование 2014 года утверждает, что лонганы в сочетании с другими снотворными средствами могут увеличивать скорость сна и продолжительность сна. Этот фрукт также может улучшить обучение и память за счет увеличения выживаемости незрелых нейронов (8), (9).

Знаете ли вы?

• Семена лонган являются отличными противогрибковыми средствами .Жидкости для полоскания рта, содержащие экстракты лонгана, могут бороться с инфекциями полости рта, вызванными грибами ( Candida и Cryptococcus разновидностей )
• Из-за содержания в них сапонинов семена лонгана сушат и используют в шампунях и средствах для мытья волос.
• Китайцы называют лонган « глаз дракона » из-за того, что у него семя черного цвета, напоминающее глаз.

Хотя механизм еще предстоит понять, не помешает начать есть этот немного остро-сладкий, волокнистый и мясистый фрукт, несмотря на все преимущества для здоровья, которые он может принести.

И если вы посмотрите на пищевой профиль лонган, у вас будет еще больше причин полюбить этот восхитительно сладкий и мускусный фрукт. Проверьте это!

Вернуться к TOC

Профиль питательных веществ Longan

45 9 Всего жира0 гр. жирные кислоты0 мг480

Информация о калориях
Количества на выбранную порцию		% DV
		калорий
Из углеводов	1.6 (6,7 кДж)
Из жира	0,0 (0,0 кДж)
Из белка	0,1 (0,4 кДж)
Из спирта	480 ~ 0,0 кДж
Углеводы
Кол-во на выбранную порцию		% DV
Всего углеводов	0,5 г	0%
Крахмал 9015 489			~
Сахар	~
Жиры и жирные кислоты
Количество на выбранную порцию		% DV
Всего транс-моноеновых жирных кислот	~
Всего транс-полиеновых жирных кислот	~
Всего омега-3 жирных кислот		~	~
Белки и аминокислоты
Количество на выбранную порцию		% DV
Белок	0.0 гр.
Витамин D	~	~
Витамин Е (альфа-токоферол)	~	~
Витамин K	~ Th	9	9	~ Th	9	9	9	9	9	9	0%
Рибофлавин	0,0 мг	0%
Ниацин	0,0 мг	0%
Витамин B6	~	~8		~	~
Витамин B12	0,0 мкг	0%
Пантотеновая кислота	~	~
Холин	9154				9469
Минералы
Количество на выбранную порцию		% DV
Кальций	0.%	8,0 мг	0%
Натрий	0,0 мг	0%
Цинк	0,0 мг	0%
Медь	%	Марганец	0.0 мг	0%
Селен	~	~
Фторид	~

Вы, должно быть, задаетесь вопросом, есть ли способ связать калий, калий и витамин C клетчатка, содержащаяся в этом фрукте. Я знаю это!

Я собрал для вас несколько простых и быстрых рецептов с лонганами. Не могли бы вы тогда дать шанс? Прокрутить вниз!

Вернуться к содержанию

2 быстрых и простых рецепта с фруктами лонган

1.Лонган-банановый смузи

Что вам нужно

• Лонган фруктов: 5, свежие и спелые
• Банан: 1
• Кокосовое молоко или вода: 1 стакан
• Блендер

Давай приготовим!

1. Выбросьте твердую внешнюю оболочку и семена лонганов.
2. Сделайте в блендере однородное пюре из лонганов.
3. Разломите банан на более мелкие кусочки и добавьте их в блендер.
4. Налейте кокосовое молоко или воду. Взбивайте, пока не получите однородную смесь.
5. Охладите перед подачей на стол (если хотите).
6. Кстати, это лучший тропический напиток для охлаждения на пляже, который вы когда-либо делали!

2. Яичный заварной крем лонган на пару

Что вам нужно

• Лонган: 8 свежих, очищенных от кожуры
• Сироп лонган: 2 чашки
• Яйца: 3, среднего и большого размера
• Формочки для выпечки

Примечание: количество взбитых яиц должно быть в точности равным количеству сиропа лонган. Здесь объем установлен на 2 чашки каждая.

Давай сделаем это!

1. В миске взбейте яйца и отложите.
2. Добавьте сироп лонган в миску и тщательно взбейте.
3. Яичную смесь просейте в две формочки. При желании вы можете приготовить много меньших порций.
4. Добавьте два очищенных плода лонган в каждую формочку.
5. Готовьте на пару 8 минут.
6. Подавать с дополнительными лонжанами в горячем виде.
7. Вот как можно приготовить миску для быстрой, сытной и экзотической закуски!

Разве вас не сразу перенесли на восточноазиатские кухни и моря? Таков экзотический вкус лонгана!

Хотя они обладают небесным вкусом и являются обильными переносчиками питательных веществ, есть ли недостатки в употреблении фруктов лонган?

Давай узнаем!

Вернуться к оглавлению

Каковы побочные эффекты от употребления фруктов лонган?

Документально подтвержденных побочных эффектов переедания на лонганах не так уж и много.Но есть вероятность, что у вас может быть аллергия на лонган. Однако шансы очень низкие. Ключ – размер порции.

Но есть одна проблема, которая выделяется –

Высокое содержание углеводов и сахара

Людям с диабетом не следует употреблять лонганы. Хотя он повышает ваш иммунитет из-за высокого уровня витаминов C и B, тревожит содержание сахара.

Каждая унция сырых лонганов содержит около 20,7 г углеводов. Это может повысить уровень глюкозы в крови у восприимчивых людей.

Вы можете попробовать другие низкоуглеводные альтернативы, такие как дыни, каму-каму и ягоды, чтобы получить свою дозу этих витаминов и минералов.

The Take Home Message…

Dimocarpus longan – отличный источник витаминов и минералов. Практически каждая часть фрукта имеет множество преимуществ.

Плод не только имеет прекрасный вкус, но и является резервуаром биоактивных ингредиентов, таких как галловая кислота, эпикатехин, кверцетин и другие сапонины, которые делают его мощным антиоксидантом, антивозрастным, противовоспалительным, легким для сна. индуцирующий, уязвимый и противоопухолевый агент.

Итак, если вам довелось побывать в странах Азии, вы знаете, что поесть!
Если вы можете принести домой несколько лонганов (или даже вырастить их в своем огороде), вы можете попробовать рецепты, которыми я поделился.

Если вам понравилось то, что вы прочитали, и вы получили все, что искали о фруктах лонгана, поделитесь этой статьей и распространите информацию.

Не стесняйтесь присылать свои отзывы, предложения и комментарии по этому поводу в поле ниже.

Приходите домой немного Lo’n’gan и почувствуйте себя супергероем!

Вернуться к оглавлению

Часто задаваемые вопросы

Можно ли есть фрукты лонган во время беременности?

Табу на еду во всем мире запрещают «влажно-горячие» продукты, такие как манго, личи, ананасы и креветки во время беременности.
Такие продукты увеличивают внутреннее тепло в вашем теле, вызывая проблемы у будущего ребенка и во время родов. Традиции в странах Востока и Африки запрещают употребление таких продуктов (10).
Поскольку исследования еще не доказали этого, вам следует проконсультироваться с врачом о том, чтобы иметь лонганы во время вынашивания или кормления ребенка грудью.

Сколько времени нужно дереву лонган, чтобы принести плоды? Какое лучшее время года?

Саженцам деревьев может потребоваться до 6 лет для плодоношения, тогда как у деревьев с воздушным слоем плоды могут плодоносить через 2–3 года после посадки.
Основной сезон цветения лонганов – с февраля / марта по апрель и начало мая. Сбор урожая обычно происходит в июне, июле или августе.
Однако некоторые сорта цветут в межсезонье, а плоды собирают через 3–6 месяцев.

Список литературы

1. «Возможная роль цветка лонган…» Всемирный журнал экспериментальной медицины, Национальная медицинская библиотека США.
2. «Галловая кислота способствует заживлению ран в… молекулах», Национальная медицинская библиотека США.
3. «Антиоксидантные и противовоспалительные свойства…» Доказательная дополнительная и альтернативная медицина, Национальная медицинская библиотека США.
4. «Роль витаминов в желудочно-кишечных заболеваниях» Всемирный журнал гастроэнтерологии, Национальная медицинская библиотека США.
5. «Употребление фруктов и овощей и анемия среди взрослых…» Peer-J, Национальная медицинская библиотека США.
6. «Лечение трудноизлечимой анемии…» Международный журнал общей медицины, Национальная медицинская библиотека США.
7. «Оценка улавливания свободных радикалов…» Пищевая и химическая токсикология, Национальная медицинская библиотека США.
8. «Лекарства от травяной бессонницы, которые…» Текущая нейрофармакология, Национальная медицинская библиотека США.
9. «Эффекты улучшения памяти…» Журнал этнофармакологии, Национальная медицинская библиотека США.
10. «Мотивы запрета на еду…» Этнобиологический журнал

Рекомендованных статей:

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.