Что такое редька фото: Различные виды редьки: масличная редька, редька дайкон

Совсем отказываться от лечения или профилактики не стоит. Но лучше начинать вводить новый продукт, особенно детям, небольшими порциями. В этом случае можно сразу увидеть, если будет ухудшение.

Даже здоровому человеку не стоит злоупотреблять редькой и блюдами из нее. Если вы хотите оздоровить свой рацион и ввести в него редьку на постоянной основе, то делать это нужно постепенно.

ВИДЕО: Чем лечить кашель? Черная редька с медом

7.4 Total Score

Для нас очень важна обратная связь с нашими читателями. Оставьте свою оценку и комментарий с аргументацией Вашего мнения. Ваше мнение будет полезно другим пользователям.

Актуальность информации

9

Доступность применения

8.5

Раскрытие темы

8

Достоверность информации

9.5

Плюсы

• Содержание полезных веществ
• Обилие видов и сортов на любой вкус

Минусы

• Индивидуальная непереносимость или аллергия

виды, состав, полезные и лечебные свойства, виды редьки

Редька представляет собой сочный корнеплод и относится к семейству капустных. Она может быть овальной, круглой или продолговатой формы и иметь сладкий или острый вкус. Все эти качества зависят от ее сорта.

История произрастания и выращивание

Родиной редьки считается Египет, там из ее семян производили растительное масло и кормили рабочих, которые строили пирамиды. Позже из Египта она перекочевала в древнюю Грецию, а затем в Европу. В нашей стране редька приобрела большую популярность после того, как ее привезли из Азии.

Исторический факт! Как гласит легенда, когда Аполлона спросили про достоинства редьки, он сказал, что она подобна золоту — и приказал платить за ее корнеплоды столько, сколько весит сам корнеплод.

Древние римляне и греки очень почитали редьку и использовали ее в качестве лечебного средства, а также готовили из нее разные масла и другие препараты.

Вырастить редьку не составит особых усилий. Она очень быстро поспевает и не боится холодов. Выращивают редьку семенным методом. Температура, при которой семена будут прорастать, может быть +2 °C… + 3 °C. Ранние ее сорта, созревают в течение 45–70 сут, а поздние сорта от 105 до 120 сут.

Виды

Существуют разные сорта редьки, но самыми распространенными являются основные четыре вида:

• черная;
• белая;
• японский дайкон;
• маргеланская редька – имеет зеленоватый оттенок.

По своему окрасу редька бывает красного, розового, белого, зеленого, черного и фиолетового цвета.

Самая полезная считается черная редька, хоть она самая горькая и жесткая. Этот сорт включает в себя много антисептических свойств. При правильном ее приготовлении она порадует своими вкусовыми особенностями.

У белой редьки более нежный вкус по сравнению с черной, и она содержит большое количество аскорбиновой кислоты.

Любопытно! Редька Дайкон очень популярна в Японии. Иногда корнеплоды этого сорта достигают веса в 16-17 кг.

Состав

По содержанию полезных веществ редька превосходит даже заграничные фрукты. В ее составе присутствуют:

• пищевые волокна;
• гликозиды;
• аминокислоты;
• пуриновые основания;
• эфирные масла;
• активные ферменты;
• органические кислоты;
• витамины группы В, А, Е, С, РР;
• магний;
• кальций;
• калий;
• железо;
• фосфор;
• цинк;
• кобальт;
• фтор.

Полезные свойства

Корнеплоды редьки содержат в своем составе незаменимые для организма полезные вещества. Особенно полезно ее употреблять зимой и ранней весной при нехватке витаминов в организме и минеральных солей. Редька имеет сильные противомикробные действия.

Целебные свойства редьки используют при наличии таких заболеваний:

• невралгии;
• малокровии;
• коклюше;
• подагре;
• метеоризме;
• против глистов;
• холецистите;
• запорах.

Употребление редьки способствует образованию желчи, стимулирует работу пищеварительных желез, улучшает кишечную перистальтику, а также повышает аппетит.

Сок черной редьки с медом – отличное средство против кашля и проблем с бронхами. Тертую редькуприменяют в народной медицине для облегчения радикулитных болей.

На заметку! Компрессы, пропитанные соком редьки, водки и поваренной соли снимут суставные боли при ревматизме и подагре.

Чистый сок редьки обладает антисептическими свойствами и хорошо укрепляет волосы.

Редька и масло из ее семян получили широкое применение в косметологии. Из нее делают замечательные маски для увядающей кожи, а также очищают кожу от пигментных пятен и веснушек.

Вредные свойства и ограничения по употреблению

Противопоказано употреблять редьку в таких случаях:

• при болезнях желудка;
• почечной недостаточности;
• проблемы с поджелудочной железой;
• болезни сердца и сосудов;
• язва желудка;
• гиперацидный гастрит;
• хронические воспалительные процессы;
• закупорка желчевыводящих путей;
• проблемы с тонким кишечником;

Совет! Так как редька бывает резкая на вкус и может оказывать на организм сильное воздействие, ее рекомендуют смешивать с другими продуктами: медом, солью, морковью, яблоками, овощными отварами, сметаной, обезжиренным йогуртом.

Как приготовить и подавать

Редьку можно употреблять в пищу в свежем, вареном, маринованном виде. Кроме самих корнеплодов, приготовить полезные блюда можно с добавлением цветков, листьев, семян и стручков редьки. Их добавляют в различные первые блюда и овощные салаты.

За весь период существования редьки из нее научились готовить полезное блюдо тюро – в Древней Руси это была популярная постная похлебка.

В кулинарии редьку добавляют во всевозможные закуски, салаты, супы, окрошку, борщ, овощные и мясные блюда.

Хорошо сочетается редька с мясом на гриле, птицей и даже кальмарами, а некоторые профессионалы готовят из нее запеченные бутерброды с помидорами и сыром.

Как выбрать и сохранить

Хорошая редька отличается упругой поверхностью, без впадин и повреждений. Хвостик у нее должен быть твердый и сочный. Если редька вялая или на ней есть отверстия, это признак наличия вредителей, которые едят даже горькую редьку. Такую редьку лучше использовать для приготовления сока, а все испорченные места вырезать.

По размеру черная редька должна быть от 5 до 15 см в диаметре, если корнеплод меньший, значит он недозрелый. Когда диаметр редьки превышает 15 см, то такая редька считается перезрелой и с минимальным количеством витаминов.

Хранить свежую редьку лучше в прохладном месте при температуре не выше +2°C. Если такая возможность отсутствует, то консервированная редька может радовать целую зиму.

Сорта редьки и их виды — Топ 20 лучших сортов для посадки

Автор Анастасия Хахалева На чтение 9 мин. Просмотров 1.8k. Опубликовано 04.08.2020

Первые дни августа – возможность посадить редьку для осеннего сбора урожая. Мы подготовили для вас топ 20, в котором собраны лучшие сорта редьки, и для удобства разделили их по видам.

Также отдельно вы можете остановить свой выбор на сортах, которые можно посеять прямо сейчас. Детальнее о каждом виде далее. 

Сорта редьки черной

Черная редька – наиболее распространенная и популярная на нашем рынке. Она отличается особой остринкой во вкусе, жесткой шершавой кожицей и сильным ароматом. Как правило, ее употребляют в чистом виде (например, натирают для салата). Также она известна сильными лечебными свойствами. В комбинации с медом, она является хорошим противопростудным средством.

Кулата (Semenaoptom)

Период вегетации данного сорта составляет 110-115 дней. Плод плоскоокруглый, с коркой средней толщины. Средний диаметр одной редьки составляет 7-10 см. Мякоть плотная, белоснежная. Имеет средне-острый вкус и приятный аромат.

Главное преимущество: отлично хранится как в поле, так и в помещении.

Важно обратить внимание: сорт не рекомендуется высевать позже средины августа.

Пантер (Semo)

Редька Пантер особенно популярна для употребления в свежем виде. Средний диаметр одного плода может достигать 6-9 см. Также хорошо хранится, высокоурожайная. Имеет пряный вкус, мякоть сочная, имеет хорошую структуру.

Главное преимущество: имеет более выровненную, округлую форму, по сравнению с другими сортами.

Важно обратить внимание: острота у данного сорта менее выражена.

Сквирская Черная (Satimex)

Лучший сорт черной редьки для тех, кто любит крупные корнеплоды. Средняя масса плода составляет 300-500 грамм, диаметр – 9-12 см. Срок созревания – 90-110 дней. Может храниться до полугода. Вкусовые качества хороши, остринка мягко выраженная.

Главное преимущество: сорт не деревенеет и не становится трухлявым.

Важно обратить внимание: лучше всего данная редька подходит для ранневесеннего посева.

Данный вид редьки еще называют Китайским. Это связано с тем, что наибольшую популярность она обрела в Азиатских странах. Нежная, является наименее острой из всех разновидностей, по вкусу очень напоминает редис. Благодаря таким особенностям, она не оказывает вредного влияния на организм людей с проблемами ЖКТ (тогда как другие сорта к употреблению не рекомендуются).

Маргеланская (Semenaoptom)

Редька Маргеланская – самый известный сорт этого цвета. Зеленый у листовой розетки, окрас постепенно переходит в белый. Мякоть также белая. Форма плода округло-удлиненная, средний вес – 350-400 грамм. Срок созревания маленький – 50-70 дней.

Главное преимущество: отличается высокой урожайностью и дружными всходами.

Важно обратить внимание: сорт менее устойчив к неблагоприятным условиям выращивания, нежели гибрид.

Ника (Lucky Seed)

Более поздняя по сравнению с Маргеланской (60-70 дней с момента всходов), Ника, тем не менее, отличается прекрасными вкусовыми качествами. Плоды аккуратные, округлые, выровненные, по 200-300 грамм весом. Не теряет качества при длительных перевозках и хорошо хранится.

Главное преимущество: может выдерживать снижение температуры до -3°С.

Важно обратить внимание: адаптируется к любому виду почвы, однако лучшие результаты показывает на суглинистом или супесчаном грунте.

Сорта белой редьки

Белая редька популярна на территории Украины и СНГ не менее черной. Ее особенно любят за тонкую кожицу не очень крупные плоды. Также отдельно стоит выделить сорт белой длинной редьки – Дайкон. Она намного крупнее (может достигать до 500 грамм в зависимости от сорта), но нежная на вкус, из-за очень низкого содержания горчичного масла.

Аккорд (Moravoseed)

Срок созревания 55-65 дней с момента посева. Форма плода округлая, около листовой розетки может формировать небольшой зеленый круг. Плотная, отлично подойдет для свежего употребления. Рекомендована для летнего выращивания.

Главное преимущество: Аккорд устойчив к растрескиванию.

Важно обратить внимание: сорт не хранится долго, поэтому лучше употреблять или реализовывать его сразу после сбора.

Астор (Moravoseed)

Вытянутый корнеплод типа Дайкон, который может достигать в длине 30-40 см. Созревает дольше, нежели обычный белый редис, за 75-85 дней. Не предназначен для длительного хранения, однако имеет ярко-выраженный вкус и запах, благодаря чему отлично подойдет для приготовления салатов.

Главное преимущество: данный сорт не деформируется и держит хорошую форму.

Важно обратить внимание: из-за большой длины плода, лучше всего выращивать Астор на гребнях.

Мино Эрли Лонг Вайт F1 (NongWoo Bio)

Очень крупная редька Дайкон. Плод достигает 50 см в длину и 1 кг в весе. При правильном выращивании и подкормках, гибрид возможно раскачать до большей длины и среднего веса в 1,5-2 кг. Не формирует зеленого пятна около листовой розетки, с полностью белоснежной мякотью и кожицей.

Главное преимущество: дает ранний и дружный урожай.

Важно обратить внимание: всегда вырастает довольно крупной, в виду чего не подойдет тем, кто ищет для себя небольшие сорта и гибриды.

Миновазе (Satimex)

Еще один Дайкон, но уже со средним сроком созревания (40-70 дней). Средняя длина плода 40 см, вес может колебаться от 100 до 400 грамм. Имеет сочную и нежную мякоть, а также умеренный аромат. С одного квадратного метра можно получить до 7 кг урожая. Подходит как для свежего употребления, так и для переработки.

Главное преимущество: лишен характерной горчинки редьки.

Важно обратить внимание: для того чтобы сорт не стал горьким, ему необходим правильный полив.

Ред Мит (Takii Seeds)

Редька, название которой говорит само за себя. Вполне обычная белая снаружи, в разрезе она открывает красивую красную мякоть. Плотная, она имеет интересный вкусом и приятный запах, сочная. В остальном Ред Мит схож с другими сортами. Он среднеспелый, неплохо хранится и имеет округлую форму.

Главное преимущество: необычный внешний вид и вкус.

Важно обратить внимание: при правильной агротехнике, возможно получить массу одного плода от 300 грамм до 1 кг.

Спринг Фейвор F1 (NongWoo Bio)

Дайкон необычной формы. В отличие от других, этот сорт выделяется формой в виде цилиндра и очень маленьким тонким кончиком. Срок созревания данного гибрида 40-45 дней, средняя масса до 200 грамм. Его удобно нарезать, не подходит для длительного хранения.

Главное преимущество: отличные вкусовые качества.

Важно обратить внимание: Спринг Фейвор не очень большой, диаметр редьки составляет 5 см, а средняя длина 10 см.

Титан (Kitano Seeds)

Срок созревания данного Дайкона – 45-50 дней. Титан не горчит, но имеет приятную остринку. Плод красивого белого цвета, легко моется и неплохо хранится. Длина одной редьки 45-60 см. Не образовывает зеленых пятен и не растрескивается.

Главное преимущество: устойчив к болезням.

Важно обратить внимание: аналогично Астору, данный сорт лучше высаживать в гряды.

Япана F1 (Semo)

Идеальный гибрид для летнего посева. Созервает быстро, плоды вырастают среднекрупными, около 30-35 см в длину и 6 см в диаметре. Отлично показывает себя на разных типах почв. Мякоть белоснежная, сочная, вкусная, с легкой горчинкой.

Главное преимущество: устойчива к стрелкованию.

Важно обратить внимание: если хотите получить высокий урожай, желательно предварительно хорошо разрыхлить почву.

Сорта красной редьки

Несмотря на то, что красная редька внешне очень похожа на обычный редис, только покрупнее, она намного полезнее. Она неплохо хранится, имеет яркую горчинку и насыщенный цвет. В отличие от того же редиса, от мытья красная редька не теряет своего цвета. Популярна для свежего употребления и консервации.

КS 2078 F1 (Kitano Seeds)

Имеет красивый бордовый оттенок снаружи, и более светлый розовый внутри, с однородной структурой. Округлая, средняя масса плода 110-150 грамм. Хорошо транспортируется и подходит как для открытого, так и для закрытого грунта. Устойчив к большинству заболеваний.

Главное преимущество: универсальность в использовании.

Важно обратить внимание: гибрид выведен специально для посадки осенью и показывает наилучшие результаты в этот сезон.

Кармина (Semo, Moravoseed)

Сорт конической формы, похожей на Дайкон. Средняя длина одного плода 15-20 см. Интересно, что внутри данная редька белоснежная. Мякоть очень вкусная и нежная. Сорт довольно популярный, поэтому может быть представлен в ассортименте разных производителей.

Главное преимущество: высокие вкусовые качества.

Важно обратить внимание: лучшую урожайность Кармина показывает при весенней посадке.

Остергрюс (Hortus)

Имеет среднюю продолговатость и овальную форму. Аналогично Кармине, у него белая мякоть. Плоды устойчивы к растрескиванию и неплохо хранятся. Созревает за 45-55 дней, средняя масса плода 120 грамм.

Главное преимущество: устойчив к низким температурам.

Важно обратить внимание: плод не подходит для переработки, лучше употреблять его в свежем виде.

Редька для зимнего хранения, как правило, выращивается в летний (конец июня-июль), либо осенний период в теплицах. Хранение ее происходит в специальных проветриваемых помещениях с температурой +1-2°С. При правильной организации условий, вы можете наслаждаться плодами даже весной.

Важно отметить, что для зимнего хранения подходит практически любая из перечисленной выше редьки.
Лучше всего с этой задачей справляются зеленые и черные сорта.

Так, например, вы можете остановить свой выбор на Ред Мит (Takii Seeds), Черной зимней (Satimex), Мино Эрли Лонг Вайт F1 (NongWoo Bio). Многие из них отлично сохраняются 4-5 месяцев. Также интересным выбором может стать Лутеа от Semo. По вкусовым качествам она не уступает другим, однако интересна своим насыщенным желтым цветом.

Редька типа Дайкон также может храниться, однако требует специальных условий. Среди них:

• постоянная температура помещения не выше +5 °C;
• пересыпка рядов Дайкона влажным песком и периодическое увлажнение им;
• периодическая проверка плодов и удаление мягких или изменивших цвет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Редька черная – ее полезные свойства, а также сока, фото овоща

Калорийность: 36 кКал.

Энергетическая ценность продукта Редька черная:
Белки: 1.9 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 6.7 г.

Описание

Редька черная – растение семейства Крестоцветные. Корнеплоды имеют круглую иногда продолговатую форму. Под тонкой кожурой черного цвета, находится плотная и достаточно сочная мякоть белого цвета. В диаметре корнеплоды в среднем достигают 10 см, и при этом весят около 3-х кг.

Вкус этих корнеплодов чем-то похож на редис. Родиной черной редьки считается Азия. На сегодняшний день это растение культивируется практически по всей земле.

Полезные свойства

Главная польза черной редьки заключается в том, что в состав этого корнеплода входят гликозиды – эффективные противомикробные вещества. Также в составе этого овоща есть лизоцимы – вещества, которые имеют способность предотвращать размножение бактерий и грибков. Если включить в свой  рацион питания эти корнеплоды, то можно значительно улучшить состояние нервной и сердечнососудистой системы.

Корнеплоды этого растения применяют в косметологии. К примеру, сок этого растения имеет способность восстанавливать фолликулы волос, что в свою очередь способствует их росту. К тому же черная редька считается природным антибиотиком, который обладает широким спектром действия. Чтобы избавиться от болевых ощущений после ударов и ушибов рекомендуется использовать сок этого овоща.

Использование в кулинарии

В кулинарии особо ценится черная редька за счет необычного вкуса. Этот овощ может быть, как основным, как и дополнительным ингредиентом для различных блюд. Черную редьку в свежем и сушеном виде используют в качестве приправы и добавляют ее в соусы. Корнеплоды используют в салатах, первых блюдах и гарнирах. Кроме этого они могут улучшить и разнообразить вкусовые качества мясных блюд.

Если черную редьку нарезать тонкими слайсами и подать с медом, то получится полезный и вкусный десерт. Корнеплоды прекрасно сочетаются с продуктами растительного и животного происхождения.

Польза редьки черной и лечение

Польза черной редьки обусловлена наличием минеральных веществ, эфирных масел, углеводов и белков. Врачи рекомендуют внести черную редьку в свой рацион питания людям с отеками, так как компоненты корнеплодов помогают выводить жидкость из организма и еще они нормализуют водно-солевой баланс. Кроме этого корнеплоды имеют очень полезное свойство, а точнее способность лечить мочекаменную болезнь (они могут растворять камни).

Вред редьки черной и противопоказания

Рецепты приготовления блюд c фото

Салат в форме сердца

65 мин.

Похожие продукты питания

Пищевая ценность

Витамины

Минеральные вещества

выращивание и уход в открытом грунте, болезни и вредители

Однолетнее либо многолетнее травянистое растение редька (Raphanus) является не очень большим родом семейства Крестоцветные, либо Капустные. В природных условиях оно встречается в азиатских районах с умеренным климатом, а также на территории Европы. Как овощное растение редьку начали культивировать очень давно. На сегодняшний день огородниками выращивается вид, именуемый редька посевная (Raphanus sativus), в природных условиях он не встречается.

Краткое описание выращивания

1. Посев. Раннеспелые сорта высевают в открытую почву после 25 апреля. Поздние сорта высевают в середине июня.
2. Грунт. Нужен влажный питательный суглинок насыщенный перегноем, он должен быть нейтральным либо слабощелочным. Если почва кислая, то исправить это можно известкованием.
3. Полив. Поливать редьку надо систематически. Полив раннеспелых сортов проводят 1 раз в 7 дней, при этом позднеспелых ― 3 либо 4 раза в течение всего периода вегетации. На 1 квадратный метр грядки берут от 10 до 12 литров воды.
4. Удобрение. Подкормку раннеспелых сортов проводят только при необходимости, используя для этого азотные удобрения: первый раз ― во время разворачивания семядольных листовых пластин, а второй ― через 7 дней после первого. Позднеспелые сорта нужно подкармливать 1 раз в неделю, для этого поочередно используют комплексное минеральное и азотное удобрение. За 20 суток до уборки урожая надо прекратить все подкормки.
5. Размножение. Семенами.
6. Вредные насекомые. Крестоцветные блошки, капустные и огородные совки, капустные мухи, капустные моли и белянки, стеблевые нематоды и проволочники.
7. Заболевания. Черная ножка, кила, войлочная болезнь, мучнистая роса, пероноспороз, белая гниль, бель.

Особенности редьки

Редька имеет утолщенный корень, однако он бывает и тоненьким, как у масличной разновидности. Корень, который формируется в первый год роста, может быть окрашен в розовый, зеленый, черный, белый, красный либо фиолетовый цвет, однако мякоть у него всегда белая. Лировидные листовые пластины могут быть перисто-раздельными либо целыми с большой верхней лопастью, а также 2–6 парами боковых лопастей. Окрас цветков может быть фиолетовым, розовым либо белым. Вздутые широкие плоды-стручки могут быть голыми либо покрытыми жесткой щетиной.

Такое растения культивируют для употребления в пищу в то время, когда организму недостает витаминов, такой овощ способствует возбуждению аппетита, ускорению обменных процессов и улучшению пищеварения. Его также широко используют в нетрадиционной медицине.

Посадка редьки в открытый грунт

В какое время сажать

Редька отличается морозостойкостью. Сеянцы появляются уже при температуре от 3 до 5 градусов. Растеньица могут выдержать снижение температуры до 3–4 градусов. Взрослые кустики способны выдержать похолодание до минус 5–6 градусов.

Высев семян в открытую почву в зависимости от сорта растения проводят в летнее либо весеннее время. Посев ранних сортов проводят непосредственно после 25 апреля. А сорта, выращиваемые для хранения в зимнее время, высевают в середине июня.

Подходящий грунт

Такая культура лучше всего растет на влажном питательном суглинке насыщенном перегноем, он должен быть слабощелочным либо нейтральным. Если почва кислая, то перед посадкой редьки ее необходимо известковать.

Редьку рекомендуется выращивать по соседству с репой и редисом. Хорошими предшественниками являются бобовые культуры (горох, фасоль, соя, чечевица, арахис и бобы), а еще огурец, помидоры, тыква, лук, салат, кабачок, патиссон, укроп, баклажан, кукуруза и перец. При этом специалисты советуют, при посадке предшественников редьки вносить в почву органику. Плохими предшественниками является хрен, капуста, кресс-салат, турнепс, морковь, свекла, репа, редис и редька.

Подготовкой участка нужно заняться в осеннее время. Для начала почву нужно лущить на не очень большую глубину. Спустя немного времени для удаления появившейся сорной травы грунт перекапывают на глубину штыка лопаты, в это же время в него вносят 0,5 л древесной золы и 1 ведро перегноя либо компоста из расчета на 1 квадратный метр участка.

Правила посадки

Семена нуждаются в предпосевной подготовке, которую проводят непосредственно перед посадкой. Для этого семена нужно подвергнуть калибровке по размеру и весу, для этого используют солевой раствор (на 1 литр воды 50 грамм соли) и решета с отверстиями величиной 0,2 см. Семена которые остались в решете, надо очень хорошо промыть водой, затем их на 24 ч помещают в раствор марганцевого калия (на 1 литр воды 0,2 грамма вещества).

В подготовленных грядках нужно сделать бороздки, в глубину достигающие 20 мм, ширина между ними должна быть около 35 сантиметров, при этом в них выкладывают по 3 семени, а меж гнездами следует соблюдать дистанцию равную 80 мм. Затем бороздки заполняют почвой, которую хорошо утрамбовывают. Если земля слишком сухая, то после завершения посева ее нужно обязательно полить. Первые сеянцы могут показаться спустя 7 дней.

Посадка зимних сортов редьки

Поздние сорта редьки высевают точно так же, как и ранние (смотрите выше). Но в этом случае участок нужно подготовить не в осеннее время, а весной, при этом меж гнездами надо соблюдать дистанцию около 15 сантиметров.

Уход за редькой

Редька отличается своей неприхотливостью, в связи с этим вырастить ее в открытой почве достаточно просто. Ей следует обеспечить своевременный полив, прополку, подкормку, прореживание и рыхление поверхности почвы. Первый раз проредить сеянцы нужно тогда, когда у них вырастет 1 либо 2 настоящих листовых пластины, при этом расстояние меж ними должно быть равно не меньше 60–70 мм. Проредить всходы повторно нужно будет спустя 20–30 дней после первого прореживания.

Поверхность почвы между рядами в течение сезона надо взрыхлить 3 либо 4 раза. Первое рыхление проводят на глубину около 40 мм, второе ― на 80 мм, третье и четвертое ― на 100–120 мм.

Как поливать

Редька, которая была посеяна в весеннее время, нуждается в более частом поливе, проводимый систематически 1 раз в 7 дней. Сорта, которые высевают летом, необходимо в течении сезона полить всего 3 либо 4 раза. Такая культура является влаголюбивой, поэтому во время полива на каждый квадратный метр грядки берут от 10 до 12 литров воды.

Важно учитывать, что поливать редьку следует регулярно. К примеру, если ее обильно полить после продолжительного засушливого периода, то это приведет к растрескиванию корнеплодов. Если же кустики будут ощущать нехватку воды, то плоды станут деревянными и практически несъедобными. Чтобы уменьшить число поливов, поверхность грядки рекомендуется засыпать слоем мульчи.

Подкормка редьки

Если в этом есть необходимость, то ранние сорта редьки подкармливают 2 раза. Первую подкормку проводят после того, как у всходов развернуться семядольные листовые пластины, а вторую ― через 7 дней после первой. Так как весенние сорта созревают сравнительно быстро, для подкормки используют исключительно азотные удобрения, например, известково-аммиачную либо натриевую селитру в концентрации 0,2 процента.

Позднеспелые сорта следует удобрять систематически 1 раз в 7 дней, для этого используют раствор полного минерального удобрения, которое состоит из 10 л воды, 20 грамм мочевины, 60 грамм суперфосфата и 15 грамм хлористого кальция. 10 литров такого раствора хватит на рядок, достигающий в длину 20 метров. Редька нуждается в большом количестве азота, поэтому ее надо подкармливать поочередно азотными и комплексными минеральными удобрениями. Когда до сбора урожая останется 20 дней, надо будет прекратить все подкормки. Такую культуру нельзя подкармливать навозом, в противном случае корнеплоды вырастут разветвленными.

Болезни и вредители редьки с фото и названиями

Болезни

Наиболее часто редька поражается килой, мозаикой капусты, войлочной болезнью, мучнистой росой, пероноспорозом, белой гнилью, черной ножкой и белью.

Кила

Кила является грибковым заболеванием, у больных экземпляров на поверхности корней формируются наросты шаровидной либо веретеновидной формы, спустя время они становятся бурыми и начинают гнить. Затем у кустиков наблюдается отставание в росте и увядание.

Мозаика капусты

У растений больных мозаикой капусты на листьях образуется узор, жилки становятся стянутыми, а пластины деформированными. По мере развития болезни вокруг главных жилок образуется кайма темно-зеленого окраса, на поверхности листвы появляются некротические белесые пятнышки.

Войлочная болезнь

У редьки пораженной красной гнилью, либо войлочной болезнью на поверхности корнеплодов появляются пятнышки лилового и бурого цвета, после чего на этих местах формируются склероции грибка темного цвета. Наиболее интенсивно болезнь развивается при чрезмерно высокой влажности и температуре воздуха.

Мучнистая роса

Кустики, пораженные мучнистой росой, покрываются беловато-серым налетом, который по мере развития болезни сменяет свой цвет на бурый. Наблюдается деформирование и засыхание пораженных листовых пластин, кусты начинают отставать в развитии.

Пероноспороз

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) способствует тому, что на лицевой поверхности листьев образуются хлоротичные пятнышки, по мере развития болезни они желтеют и становятся маслянистыми, а затем буреют. Позже на нижней поверхности пластин под точками образуется налет грязно-фиолетового окраса.

Черная ножка

Если кустики поражены черной ножкой, то нижняя часть листовой розетки и верхняя ― корнеплода утончаются, становятся мягкими, а на их поверхности появляется грибница.

Белая гниль

Из-за белой гнили пораженные части редьки становятся бесцветными и водянистыми, на их поверхности образуется мицелий, который внешне напоминает вату.

Бель

Надземная часть кустиков больных белью словно покрываются масляной краской, спустя время пораженные ткани становятся бурыми и засыхают. На листве появляются скопления спор грибка, они становятся искривленными, а на поверхности появляются вздутия.

Вредители

Такому растению может навредить крестоцветная блошка, огородная и капустная совки, капустная муха, капустная белянка, капустная моль, проволочники и стеблевые нематоды.

Крестоцветная блошка

Крестоцветная блошка представляет собой очень маленького жучка-листоеда, у которого имеются задние прыгательные ножки, как у кузнечика. Этот вредитель может истребить молоденькие сеянцы редьки, сильно травмируя их листовые пластины.

Гусеницы совок

Гусеницы капустной белянки и совок выгрызают мякоть у листовых пластин. Личинки капустной мухи повреждают плоды, из-за чего те начинают гнить. Если на кустике поселяться личинки нематод, питающиеся растительным соком, то они искривляются и начинают отставать в росте. Проволочники в качестве пищи используют как плоды, так и листву данного растения.

Обработка редьки

При поражении редьки грибковыми заболеваниями (например: килой, белью, гнилями, мучнистой росой, черной ножкой и пероноспорозом), ее следует опрыскать средством содержащим медь, а именно: бордоской смесью, медным купоросом либо хлорокисью меди. Обрабатывать кустики, надо строго следуя инструкции, имеющейся на упаковке препарата.

Мозаика на сегодняшний день считается неизлечимым заболеванием. Пораженные ей растения надо как можно скорее извлечь из земли и уничтожить, в противном случае заболеть могут и соседние кустики.

Для того чтобы избавиться от вредителей, для обработки редьки используют инсектицидные препараты, их можно купить в специализированном магазине.

Но чтобы защитить данную культуру и от вредных насекомых, и от болезней, нужно не забывать, перед посевом обрабатывать семенной материал и почву, а еще помнить о правилах севооборота и агротехники данной культуры.

Уборка и хранение редьки

Уборку корнеплодов весенних сортов редьки необходимо проводить в летнее время. Делают это выборочно после того, как плод  в поперечнике будет достигать 30–40 мм. Данные сорта не подходят для продолжительного хранения, их растят исключительно для употребления в пищу. Такие корнеплоды следует хранить на полке холодильника, там они остаются свежими до 20 дней.

Убирать корнеплоды зимних сортов редьки необходимо в осеннее время. Делают это с середины до конца сентября, до наступления первых заморозков. С извлеченных из почвы корнеплодов необходимо удалить остатки грунта. Затем с них срывают маленькие корешки и осторожно обрезают ботву у самого корнеплода, при этом постарайтесь не травмировать его. Просохшие корнеплоды нужно на несколько суток поместить в прохладное и темное место. Редьку, предназначенную для хранения в зимнее время, надо поместить в ящики, имеющие отверстия, предназначенные для вентиляции, ее следует пересыпать песком, наподобие свеклы либо моркови. Толщина каждого из слоев песка должна быть около 40 мм. Очень хорошо такие корнеплоды хранятся в холодном (около 2–3 градусов) погребе, влажность воздуха в нем должна быть около 90 процентов. Если все сделать правильно, то зимние сорта редьки, например Зимняя круглая черная либо Зимняя круглая белая, способны оставаться свежей до весны.

Виды и сорта редьки

У вида редьки посевной имеются следующие разновидности:

1. Редька черная. Данный подвид обладает более низкими вкусовыми качествами по сравнению с другими, но он отличается наиболее мощными и ценными лекарственными свойствами.
2. Дайкон, либо редька японская. Длина крупных белых корнеплодов доходит до 0,6 м, при этом в поперечнике они достигают от 10 до 15 сантиметров. Такая редька очень вкусная и полезная, а также она отличается неприхотливостью. В 100 граммах такой редьки содержится примерно 40 процентов суточной нормы витамина C. Еще в данной разновидности много бета-каротина, калия, селена, клетчатки, фолиевой кислоты, железа и йода. Наибольшей популярностью пользуются такие сорта, как: Саша, Дракон, Дубинушка, Японский белый длинный.
3. Редька масличная. Такая влаголюбивая однолетняя разновидность отличается теневыносливостью, морозостойкостью и урожайностью. Цветки окрашены в фиолетово-белый цвет. Данную разновидность рекомендуется высевать в июне либо июле.
4. Зеленая узбекская редька. Эта разновидность обладает практически такой же пользой, как и черная редька, однако ее вкус более приятный и нежный. Она богата каротином, витаминами, фитонцидами, калием, фосфором, натрием, серой, кальцием и эфирными маслами.
5. Редька маргеланская, либо китайская, либо лоба. Форма плотных и сочных плодов удлиненная либо округлая, но они хранятся несколько хуже европейских сортов. Такая салатная разновидность имеет сорта, которые различаются окрасом, бывают: красными, темно- либо бледно-зелеными, розовыми либо фиолетово-сиреневыми, но верх головок у них у всех ярко-зеленого цвета. Мякоть у такой редьки не горькая и не острая. Наибольшей популярностью пользуются сорта: Ладушка, Хозяюшка, Северянка, Зарево.

Однако в условиях средних широт хорошо растут только европейские сорта, ниже будут описаны те из них, что пользуются наибольшей популярностью. Для выращивания в открытом грунте рекомендуется использовать следующие сорта:

1. Зимняя круглая белая. Этот среднего срока созревания сорт отличается урожайностью. Белые плоды имеют овально-округлую либо плоско-округлую форму, их масса около 0,4 кг. Твердая и сочная мякоть белого цвета обладает среднеострым вкусом.
2. Зимняя круглая черная. Этот сорт входит в число наиболее популярных, он отличается лежкостью и урожайностью. Очень вкусные плоды имеют плоскоокруглую либо овальную форму. Сорт отличается мощными целебными свойствами. Сочная и белая мякоть обладает слабоострым вкусом.
3. Сударушка. Сорт вызревает всего за 37 суток. Белые плоды овальной формы, погружены в почву лишь на ½ часть, поэтому уборка урожая данного сорта редьки отличается сравнительной легкостью. Мякоть у них очень вкусная.
4. Гайворонская. Среднего срока созревания сорт отличается урожайностью и отличной лежкостью. Твердая мякоть белого цвета обладает острым вкусом. Цилиндрические корнеплоды имеют зеленую головку.
5. Майская. У такого скороспелого сорта гладкие белые плоды имеют овально-коническую форму и белую сочную мякоть, вкус у которой приятный полуострый.
6. Зеленая богиня. Ранний сорт имеет бледно-зеленые плоды округлой формы с хрустящей сочной мякотью, отличающейся слабо-острым вкусом. Данный сорт обладает хорошей лежкостью.
7. Слоновий клык. Среднего срока созревания сорт отличается лежкостью и урожайностью. Длина белых плодов около 25 сантиметров.
8. Лекарь. Этот поздний сорт соединил в себе высокие целебные и вкусовые качества. Ровные черные корнеплоды обладают округлой формой, сочная плотная и хрустящая мякоть окрашена в белый цвет. Сорт прекрасно подходит для салатов, а во время хранения плоды продолжительное время остаются упругими и не утрачивают своих качеств.

Также популярностью пользуются такие сорта, как: Мюнхен Бир, Чернавка, Негритянка, Деликатес, Одесская 5.

Какие существуют виды редьки, что из нее приготовить, как использовать полезные свойства?

“Многонациональная” редька – русская, китайская, индийская, японская…

Историческая родина этого растения – Азия, но оно давно “расселилось” по белу свету и “обзавелось” самыми разнообразными разновидностями, любимыми в тех или иных краях. И по виду, и по вкусу эти разновидности редьки сильно отличаются как друг от друга, так и от дикой “прародительницы”.

Почти все культивируемые сегодня виды редьки относятся к виду Редька огородная (посевная). Ее хрустящие корнеплоды с резковатым привкусом когда-то считались пищей бедняков, но сейчас выведена масса форм и сортов с ярким цветом и необычным сочным вкусом, поэтому редька “современная” вполне заслужила место и на вашем столе, и на ваших грядках.

Если вы не знали, любимый многими сладкий редис – тоже разновидность обычной посевной редьки.

Если вы еще не выращиваете это растение семейства Крестоцветные, может вы просто не в курсе, какая она бывает – эта разная редька? Тогда мы вам расскажем и покажем!

Редька русская (белая)

На сегодняшний день растение распространено практически по всей Европе и Азии.

Корнеплод белой редьки по форме может быть круглым, цилиндрическим, удлиненным. И кожица, и мякоть у нее белые и достаточно нежные, поэтому корнеплоды многих сортов хранятся недолго. Зато отличаются сочностью и отличным слабо-острым вкусом (особенно летние сорта).

Мякоть белой редьки хрустящая, она богата витаминами и минеральными веществами, ее чаще употребляют в сыром виде, хотя допустимы варка, тушение, маринование и иная кулинарная обработка.

Фитонциды, витамины и прочие антибактериальные вещества, содержащиеся в ней, помогают восстанавливать иммунитет, бороться с заболеваниями дыхательных путей, полезны при мочекаменной и желчекаменной болезнях, проблемах с ЖКТ. Применяют сырую мякоть и сок белой редьки и как наружное средство – для осветления пигментных пятен, лифтинга кожи, при лечении радикулита, ревматизма, подагры.

Популярные сорта белой редьки: Майская, Деликатес, Сириус, Рекс, Сударушка, Летняя круглая белая.

Редька черная (горькая)

Это, пожалуй, самая “классическая” редька в общепринятом понимании. Редька черная содержит много гликозидов, дающих при расщеплении горчичное эфирное масло, и отличается очень ярким, острым “перечным” вкусом, в результате чего очень любима в качестве пикантной закуски, возбуждающей аппетит и активизирующей действие ЖКТ.

Культивировать этот вид редьки начали в Азии, но сегодня она широко распространена и в Европе, и в Америке – во многих странах с умеренным климатом.

Корнеплоды черной редьки, как ясно из названия, покрыты шершавой черной кожурой, а мякоть в сыром виде плотная, сочная, белая и хрустящая. По форме черная редька чаще всего округлая, хотя бывают сорта и с вытянутыми корнеплодами.

За счет большого количества клетчатки, внушительного витаминно-минерального комплекса, наличия в составе фитонцидов и эта редька ценится и в кулинарии, и в народной медицине. 100 г сырой мякоти содержат около 35 ккал. Ее сок используется как средство для повышения иммунитета, желчегонный напиток, противопростудное средство, отличное снадобье против кариеса, стимулятор обменных процессов в организме.

Чрезмерное употребление черной редьки не рекомендуется при проблемах с желудочно-кишечным трактом, наличии язвенной болезни желудка и гастрита, заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Популярные сорта черной редьки: Лекарь, Дивная, Зимняя длинная черная.

Лоба (редька китайская, или маргеланская)

Лоба – азиатская группа сортов редьки, произрастающая в основном в Китае, хотя понемногу завоевывающая остальную Азию и Россию. Родоначальник ее – редька белая.

Развитие этого растения может происходить один или два года. В первый год формируется розетка из 10-15 листьев и корнеплод массой 150-500 г, на второй год растение цветет и образует семена. При однолетнем цикле все фазы развития проходят за один год.

Форма корнеплодов маргеланской редьки, в зависимости от сорта, может быть круглой, цилиндрической, удлиненной. Снаружи корнеплоды ее бывают белые, зеленые, красные разных оттенков, фиолетовые – обычно с более темной “шапочкой”. И плотная сочная мякоть тоже встречается разного цвета: белая, зеленая, красная.

Лоба содержит мало редечного масла и практически лишена горько-острого привкуса, по вкусу очень близка к редису. Употребляется чаще всего в свежем виде, но пригодна и для варки, засолки и маринования.

Этот вид редьки более щадяще действует на пищеварительную систему и другие органы. Она также возбуждает аппетит, помогает выделять желудочный сок и желчь. В качестве наружного средства в народной медицине используют сырую натертую лобу при лечении ревматизма, радикулита, неврита, болей в мышцах.

Популярные сорта китайской редьки: Клык слона, Маргеланская, Ладушка, Зарево, Султан.

Дайкон (редька японская, или сладкая, или байлобо, или му, или мули)

Считается, что дайкон произошел от вышеописанной редьки китайской. В отличие от других видов редьки, в этой практически нет горчичных масел, поэтому она обладает достаточно мягким вкусом без горчинки и ароматом.

С японского дайкон переводится как “большой корень”, и действительно – светлые (обычно почти белые) корнеплоды этой редьки с нежной кожицей по весу обычно превышают 500 г, а могут достигать и нескольких килограммов! По форме дайкон разных сортов варьируется от тонких длинных “морковок” до почти шарообразных “репок”.

Как понятно из названия, наиболее распространен этот вид редьки в Японии, где практически в обязательном порядке входит в ежедневный рацион граждан, а его посевы занимают первое по площади место среди овощных культур.

Употребляют дайкон в свежем, маринованном, отварном, тушеном и даже сушеном виде. А кроме корнеплодов, в пищу идут его молодые листья и свежие побеги. Кроме японской, дайкон активно используется в индийской, вьетнамской и корейской кухнях. А в последнее время японская редька стала завоевывать и Россию.

Дайкон — продукт низкокалорийный, 100 г содержат 21 ккал и обеспечивают 34% ежедневной потребности в витамине C. А также этот овощ содержит активный фермент, способствующий перевариванию крахмалистых продуктов.

Обладает он и лечебными свойствами – японскую редьку рекомендуют употреблять для укрепления нервной системы, снижения уровня плохого холестерина, для профилактики сахарного диабета, заболеваний ЖКТ и даже возникновения злокачественных опухолей.

Популярные сорта дайкона: Айс Кон, Миноваси, Аокуби, Цезарь, Дубинушка, Сакурадзима, Японский белый длинный, Белое солнце, Дракон, Император.

Редька зеленая

Эта разновидность редьки родом из Центральной Азии. Она отличается очень приятным и нежным вкусом.

“Шкурка” этой редьки окрашена в различные оттенки зеленого цвета, мякоть белая или розовая, форма округлая или удлиненная. Как и другие ее “сородичи”, зеленая редька – кладезь полезных витаминов и минералов, поэтому употреблять ее советуют в сыром виде.

Популярные сорта зеленой редьки: Аэлита, Зеленая богиня.

Редька индийская (редис из Мадраса)

А эта редька знаменита тем, что в пищу у нее идут не “корешки”, а “вершки”. Вернее – зеленые стручки в молочной спелости, которые едят как свежими, так и отварными или маринованными.

Традиционно выращивают индийскую редьку в странах Юго-Восточной Азии, особенно популярна она на севере Индии, откуда и пошло название. При должном старании это растение нетрудно вырастить и в наших широтах, хотя пока распространения особого оно в России не получило, хотя и известно опытным огородникам.

Вкус у молодых стручков индийской редьки нежный, пикантный, с легкой остротой. Стручки мягкие и сочные, а длинный светлый корнеплод – жесткий и “деревянистый”, его не едят.

Индийская редька дает 3-6 “урожаев” стручков за сезон (в зависимости от сроков посева). С хорошо развитого растения за один урожай можно собрать около 500 г стручков.

Вот такая необычайно разнообразная и непростая она, эта “простая” редька. А вы выращиваете этот ценный овощ на своем участке? Если да – то делитесь в комментариях излюбленными сортами.

Как получить обложку, которая выглядит потрясающе и привлекает внимание

В Radish вы можете выбрать изображения для обложки, которые увидят ваши читатели и другие пользователи Radish. Давайте сделаем так, чтобы обложка вашей истории выглядела потрясающе!

Руководство и размеры крышки

Вы можете загрузить два типа обложек: Story Cover (вертикальная) и Feature Cover (горизонтальная). Обложка вашей истории – это основное изображение, которое читатели видят при просмотре приложения.Обложка вашей функции – это то, что мы используем, когда освещаем вашу историю в приложении. Мы поддерживаем файлы JPG и PNG .

Рекомендуемый размер крышки редиса:

Pro-Tip : Вы можете самостоятельно обрезать изображение в Writer’s Web!

Обложки, получающие клики

Привлекательные высококачественные обложки привлекают больше внимания читателей. У нас есть несколько советов, которые следует учитывать при поиске изображения:

• Не оставляйте в изображениях текст – Radish автоматически разместит ваше имя и заголовок на изображении.

• Выберите изображение без лицензионных отчислений . Некоторые сайты с бесплатными изображениями – Unsplash, Pexels и Stockified.

• Избегайте размытых фотографий. Изображения с высоким разрешением всегда выглядят лучше всего!

• Подберите изображение на обложке к настроению или обещанию вашей истории. Если ваша история о шпионе под прикрытием, который влюбляется в своего заклятого врага, постарайтесь это показать!

• Поиск изображений с людьми на них. Изображения, на которых изображены люди, привлекают внимание и удерживают внимание на более длительный период времени.

• Посмотрите, какие изображения уже есть на Redish, и постарайтесь не затеряться в толпе. Посетив нашу домашнюю страницу, вы получите четкое представление о том, какие обложки подходят.

• Не забывайте сохранять прикрытие PG-13 . Например, в Редисе запрещены нижнее белье, изображения обнаженной натуры / подразумеваемая нагота или излишне сексуальные позы. Примечание : Любая обложка, не имеющая PG-13, будет временно удалена с платформы, и вы получите уведомление от группы аудита содержания Radish с возможностью изменить свое изображение.

Запрещенное содержание обложки

Следующее содержимое обложки запрещено на обложках Редиса и, в соответствии с нашей Политикой в ​​отношении содержания, может быть удалено по собственному усмотрению Редиса. В этот список входят, помимо прочего, следующие примеры:

• Любые изображения, изображающие секс, половые акты, сексуальные позы или позы или подразумеваемые сексуальные движения, например Человек, сидящий верхом на другом человеке, пара в постели с запрокинутой головой и т. Д.
• Любые изображения, содержащие наготу, подразумеваемую наготу или минимальное количество одежды, например нижнее белье или подразумеваемое снятие одежды, например Человек в нижнем белье с обнаженным животом, расстегивающий одежду другого человека и т. Д.

Не уверены, подходит ли вам чехол? Спросите у команды писателей, занимающихся успехом, по адресу [email protected].

Редис: преимущества и способы использования, подтвержденные исследованиями

Редис – это корнеплод, который может быть сочным, острым или сладким на вкус.Они также бывают разных цветов, включая белый, красный, фиолетовый или черный. По форме они могут быть длинными и цилиндрическими, или круглыми. Редис можно есть сырым, приготовленным или маринованным. Масло, полученное из семян редиса, имеет ряд полезных для здоровья свойств.

Что такое редис?

Редис – съедобный корнеплод с острым вкусом. Части редиса, которые обычно употребляются в пищу, – это листья, цветы, стручки и семена. Научное название редиса – Raphanus sativus , который принадлежит к семейству Brassicaceae .Редис также известен как дайкон в некоторых частях мира, в основном на азиатских рынках. ^[1]

Посмотреть видео: 8 причин есть редис

Редис Nutrition

Согласно USDA FoodData Central, редис может быть богат различными питательными веществами, включая калий, кальций, натрий и витамин C. Он может содержать витамины, в том числе B. -витамины (тиамин, ниацин, рибофлавин, фолиевая кислота и витамин B6), витамин A и витамин K.Редис может состоять в основном из воды, поэтому он может быть отличным естественным средством для поддержания гидратации вашего тела. Каждые 100 граммов редиса могут содержать 95,27 грамма воды. Он также может содержать такие минералы, как железо, магний, фосфор и цинк. ^[3]

Углеводы в редьке

Редис также может быть одним из многих низкоуглеводных некрахмалистых овощей. Одна чашка нарезанного редиса содержит около 3,4 грамма углеводов, большая часть из которых – пищевые волокна.

Листья редиса можно использовать вместо салата в салатах и ​​гамбургерах. Фото: Shutterstock

4

Может помочь пищеварению

Редис может быть богат клетчаткой, которая может увеличить объем (и регулярность) дефекации, что может помочь облегчить симптомы запора.Исследование 2008 года показало, что листья редиса могут помочь в лечении желудочно-кишечных инфекций и избавиться от симптомов диареи. Кроме того, известно, что редис способствует выработке желчи. Желчь – одна из важнейших составляющих хорошего пищеварения, она также помогает печени и желчному пузырю. ^[5]

Может предотвратить груды

Редис может считаться грубым и состоит из неперевариваемых углеводов (в частности, лигнина, типа нерастворимой клетчатки).Это может облегчить пищеварение, задержку воды и облегчить запор, который является одной из основных причин геморроя. Как хороший детоксикант, они могут очень быстро облегчить симптомы геморроя. Сок редьки также успокаивает пищеварительную и выделительную системы, облегчая симптомы геморроя. ^[6]

Может помочь при расстройствах мочеиспускания

Редис может быть мочегонным по своей природе, что означает, что он может способствовать увеличению выработки мочи.Сок редьки также может помочь уменьшить воспаление и уменьшить чувство жжения во время мочеиспускания. Он также может подавлять инфекции почек и мочевыделительной системы, тем самым помогая лечить различные заболевания мочевыводящих путей, которые усугубляются избытком токсинов в системе. ^[7]

Исследование 2012 года показало, что редис может обладать противогрибковыми свойствами. Это может помочь вызвать гибель клеток у распространенного грибка, известного как Candida albicans, который может вызывать инфекции полости рта и вагинальные дрожжевые инфекции. ^[8]

Может помочь в похудании

Редис может быть очень сытным, а это значит, что он может утолить ваш голод, не увеличивая количество калорий. Они также могут быть с низким содержанием перевариваемых углеводов, высоким содержанием грубых кормов (нерастворимой клетчатки) и содержать большое количество воды. Таким образом, они могут оказаться очень хорошим вариантом питания для тех, кто полон решимости похудеть. Кроме того, они богаты клетчаткой и имеют низкий гликемический индекс (ГИ), что означает, что они могут помочь регулировать дефекацию, тем самым помогая похудеть и повышая эффективность метаболизма. ^[9]

Может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы

Редис также может быть отличным источником антоцианов, флавоноидов, которые не только придают цвет редису, но и обеспечивают многочисленные преимущества для здоровья. Антоцианы, возможно, были предметом многочисленных медицинских исследований и были положительно связаны с уменьшением частоты сердечно-сосудистых заболеваний. ^{[10] [11]}

Может помочь в лечении лейкодермии (витилиго)

Детоксифицирующие и антиканцерогенные свойства редиса могут сделать его семена полезными при лечении лейкодермии.Вы также можете есть редис, чтобы помочь в лечении лейкодермии. ^[12]

Примечание : Семена редиса можно измельчить и замочить в уксусе, имбирном соке, а затем нанести на белые пятна. Однако перед этим проконсультируйтесь с врачом.

Может облегчить респираторные заболевания

Редис обладает противозастойным действием, что означает, что он может уменьшить заложенность дыхательной системы, включая раздражение носа, горла, дыхательного горла и легких, которое может возникнуть в результате простуды, инфекций, аллергии и других причин. .Они также могут быть отличным дезинфицирующим средством и богаты витаминами, которые дополнительно защищают дыхательную систему. Согласно книге под названием «Фармакология и применение китайской Materia Medica» (том II), том 2, автором которой является Пол Пуй-хай, редис, возможно, традиционно использовался в качестве лекарства от туберкулеза легких. ^[13]

Редис обладает сильной натуральной пряностью, а также довольно острым, что очень хорошо предотвращает болезни. Они также могут устранить излишки слизи в горле.Кроме того, известно, что редис успокаивает боль в горле и снимает заложенность носа, очищая носовые пазухи.

Может снизить кровяное давление

Редис может быть очень хорошим источником калия, который может внести свой вклад в большой список преимуществ для здоровья. Исследования доктора Хэдди из клиники Мэйо показывают, что калий может помочь снизить кровяное давление. Он также может быть одним из основных компонентов очень популярной и эффективной диеты DASH. Когда калий взаимодействует с артериальным кровоснабжением сосудов, он может помочь расслабить кровеносные сосуды и, следовательно, способствовать кровотоку.Это также может снизить кровяное давление за счет расширения кровотока вместо того, чтобы проталкивать его через узкие суженные каналы. ^{[14] [15]}

Редис имеет сильную, естественную пряность, а также довольно острый.

Может помочь при диабете

Давно известно, что редис имеет низкий гликемический индекс, а это означает, что употребление редиса не оказывает значительного влияния на уровень сахара в крови. Кроме того, в исследовании in vivo, опубликованном в журнале Nutrition в 2017 году, говорится, что употребление сока корня редиса может положительно повлиять на уровень глюкозы в крови у людей с диабетом.Они также могут помочь регулировать всасывание сахара в кровоток, а это означает, что людям с диабетом не нужно так сильно беспокоиться о внезапных скачках или падениях, когда они едят или находятся вдали от еды в течение определенного времени. Учитывая характер этого исследования, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эффективность этих результатов. ^[16]

Может помочь в уходе за кожей

Витамин C, цинк и некоторые члены семейства витаминов B, содержащиеся в редьке, могут оказаться полезными для кожи.Высокое содержание воды в редьке также помогает поддерживать здоровый уровень влажности и увлажнение кожи. Раздавленная сырая редька также может быть хорошим очищающим средством и эффективной маской для лица. Благодаря своим дезинфицирующим свойствам редис также помогает избавиться от кожных заболеваний, таких как сухость кожи, сыпь и трещины. Из-за присутствия ниацина он также может помочь предотвратить пеллагру. ^[17]

Может снизить температуру

Некоторые считают, что редис помогает снизить температуру тела и снять воспаление при лихорадке.Хороший способ приема пищи – это пить сок редьки, смешанный с черной солью, и, поскольку они могут действовать как хорошие дезинфицирующие средства, редис также борется с инфекциями, которые могут вызвать лихорадку.

Может защищать почки

Считается, что редис действует как мочегонное, очищающее и дезинфицирующее средство, которое может помочь облегчить симптомы заболеваний почек. В них мало калия и фосфора, и они могут быть отличным выбором для пациентов, находящихся на гемодиализе. ^[18]

Может избавить от укусов насекомых

Редис может обладать противозудными свойствами и может использоваться как эффективное средство от укусов насекомых и пчел.Сок редьки также может уменьшить боль и отек, а также успокоить пораженный участок. ^[19]

Может защитить печень и желчный пузырь

Редис может считаться полезным для функций печени и желчного пузыря, и было проведено несколько исследований для определения эффектов.

Одно из таких исследований, опубликованное в 2012 году, предполагает, что экстракты фермента белой редьки могут помочь защитить от гепатотоксичности. Однако, поскольку это исследование проводилось на животных, необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить истинную дозу, влияние и эффективность редиса на здоровье печени. ^[20]

Сок черной редьки использовался в качестве народного средства в Мексике для удаления камней в желчном пузыре. Исследование на животных, опубликованное в журнале Journal of Biomedicine and Biotechnology , показало, что сок черной редьки может облегчить холестериновые камни в желчном пузыре, а также снизить уровень триглицеридов и повысить уровень ЛПВП или хорошего холестерина. ^[21]

Может помочь в борьбе с желтухой

Редис и листья редиса использовались в качестве домашнего средства против желтухи, особенно в индийской, греко-арабской медицине и медицине унани.Считается, что они помогают поддерживать здоровье желудка и пищеварения. ^[22]

Другие преимущества

Помимо преимуществ, описанных выше, редис может хорошо использоваться в качестве закуски, освежителя дыхания, слабительного средства и регулятора метаболизма. Употребление редиса может помочь защитить от различных заболеваний, как упоминалось выше.

Если вы хотите улучшить пищеварение, улучшить состояние кожи или просто включить в свой рацион больше овощей, вы не ошибетесь, если вам понадобится питательный редис, богатый питательными веществами!

Как использовать редис в своем рационе?

Как было сказано выше, редис имеет множество преимуществ для здоровья, и добавление его в свой ежедневный рацион не только даст вам необходимый импульс питания, но также придаст пикантный, острый и пикантный вкус многим рецептам.Не стесняйтесь экспериментировать и включите редис в свой рацион самым интересным и уникальным способом. Вот несколько идей рецептов, которые у нас есть для вас.

• Запеченный : вы можете запечь редис и обжарить его с чесноком, зеленью и сыром, чтобы сделать его вкусным и полезным для ужина.
• Бутерброды : Тонкие ломтики редиса можно добавить в обычный овощной бутерброд.
• Маринованный редис : Маринованный редис можно использовать в кимчи, известной традиционной корейской закуске из соленых и ферментированных овощей.
• Салаты : Вы также можете добавить хрусткость редьки в свои зеленые и овощные салаты.
• Тако и индийский хлеб : Редис можно натереть на терке и приготовить с различными специями. Затем эту смесь можно добавить в качестве начинки в тако или в обычный индийский хлеб (известный как паратха). Обратите внимание, что специи, используемые для обоих блюд, будут отличаться друг от друга.
• Приготовленный на гриле : Круглые ломтики редиса можно приготовить на гриле с оливковым маслом, солью и травами и подавать в качестве гарнира к говядине / курице / свинине или рыбному стейку.
• Сливочный йогурт: Перечный вкус тертого или тонко нарезанного редиса очень хорошо сочетается со сливочным йогуртом и прекрасно подходит для аппетитного соуса к рыбе или курице. Индийцы называют это райта.
• Healthy Snack : Вы также можете нарезать жареный арбузный редис с любым соусом по вашему выбору, так как это отличный полезный перекус. Пикантность редиса великолепно сочетается с кисло-сливочным соусом из сыра фета.
• Салат с редисом и зеленым : не избавляйтесь от зелени редиса, так как она очень питательна.Вы можете добавить их с другой зеленью, такой как капуста, руккола, шпинат, чтобы получился зеленый салат. Сбрызните оливковым маслом, соусом винегрет и украсьте их жареным миндалем или любыми другими сухими фруктами на ваш выбор, и вы получите вкусный, полезный, хрустящий салат для себя!

RADISH Значение в фотографии – Что означает RADISH в фотографии? RADISH Определение

Значение для RADISH – это диагностическое исследование почечной артерии при гипертонии и другие значения расположены внизу, которые имеют место в терминологии фотографии, а RADISH имеет одно значение.Все значения, которые принадлежат аббревиатуре RADISH, используются только в терминологии Фотографий, и другие значения не обнаруживаются. Если вы хотите увидеть другие значения, щелкните ссылку «RADISH». Таким образом, вы будете перенаправлены на страницу, где указаны все значения RADISH.
Если внизу не указано одно значение RADISH, повторите поиск, набрав такие структуры вопросов, как «что означает RADISH в фотографии, значение RADISH в фотографии». Кроме того, вы можете выполнить поиск, набрав RADISH в поле поиска, которое находится на нашем веб-сайте.

Значение астрологических запросов

RADISH Значение в фотографии

1. Диагностическое исследование почечной артерии при гипертонии

Пожалуйста, также найдите значение RADISH для фотографии в других источниках.

Что означает RADISH для фотографии?

Мы составили запросы аббревиатуры RADISH в Photography в поисковых системах. Были отобраны и размещены на сайте наиболее часто задаваемые вопросы по аббревиатуре RADISH для слова «фотография».

Мы думали, что вы задали аналогичный вопрос RADISH (для фотографии) поисковой системе, чтобы найти значение полной формы RADISH в приложении Фотография, и мы уверены, что следующий список запросов RADISH привлечет ваше внимание.

1. Что означает RADISH для фотографии?

   RADISH означает «Диагностическое исследование почечной артерии при гипертонии».

2. Что означает аббревиатура RADISH в фотографии?

   Значение аббревиатуры RADISH в фотографии означает «Диагностическое исследование почечной артерии при гипертонии».

3. Что такое определение RADISH? Определение

   RADISH – «Исследование диагностических изображений почечной артерии при гипертонии».

4. Что означает RADISH в фотографии?

   RADISH означает, что «Диагностическое исследование почечной артерии при гипертонии» для фотографии.

5. Что такое аббревиатура RADISH?

   RADISH – аббревиатура «Диагностическое исследование почечной артерии при гипертонии».

6. Что такое стенографическое исследование «Диагностическое исследование почечной артерии при гипертонии»?

   Сокращение «Исследование диагностических изображений почечной артерии при гипертонии» – RADISH.

7. Каково определение аббревиатуры RADISH в фотографии?

   Определения сокращенного обозначения RADISH – «Исследование диагностического изображения почечной артерии при гипертонии».

8. Какова полная форма аббревиатуры RADISH?

   Полная форма аббревиатуры RADISH – «Диагностическое исследование почечной артерии при гипертонии».

9. Что такое RADISH в фотографии?

   Полное значение RADISH – «Исследование диагностических изображений почечной артерии при гипертонии».

10. Какое объяснение RADISH в фотографии?

    Объяснение для RADISH: «Исследование диагностических изображений почечной артерии при гипертонии».

Что означает аббревиатура RADISH в астрологии?

Сайт не только включает значения аббревиатуры RADISH в фотографии. Да, мы знаем, что ваша основная цель – объяснение аббревиатуры RADISH в фотографии. Однако мы думали, что помимо значения определений RADISH в фотографии, вы можете рассмотреть астрологическую информацию аббревиатуры RADISH в астрологии.Поэтому также включено астрологическое объяснение каждого слова в каждой аббревиатуре RADISH.

RADISH Аббревиатура в астрологии

• RADISH (буква R)

  Вы серьезный, ориентированный на действия человек. Вам нужен кто-то, кто может идти в ногу с вами, и кто равен вашему интеллекту, чем умнее, тем лучше. Великий ум заводит вас быстрее, чем великое тело. Однако для вас очень важна физическая привлекательность. Вы должны гордиться своим партнером.В личной жизни вы очень сексуальны, но вы не хвастаетесь, вы готовы служить учителем. Секс важен; вы можете быть очень требовательным товарищем по играм.

• RADISH (буква А)

  Вы не особо романтичны, но заинтересованы в действии. Вы имеете в виду бизнес. С вами то, что вы видите, вы получаете. У вас нет терпения к флирту и вас не беспокоит тот, кто пытается быть застенчивым, милым, скромным и слегка соблазнительным. Вы прямолинейный человек. Когда дело доходит до секса, то действия, а не малопонятные намеки.Для вас важна физическая привлекательность вашего партнера. Вы находите погоню и вызов «охоты» воодушевляющими. Вы страстны и сексуальны, а также гораздо более предприимчивы, чем кажетесь; однако вы не будете рекламировать эти качества. Ваши физические потребности – ваша главная забота.

• RADISH (буква D)

  Как только вам в голову приходит мысль о том, что вы кого-то хотите, вы на всех парах двигаетесь вперед в погоне. Вы не отказываетесь от своего квеста легко. Вы воспитываете и заботитесь.Если у кого-то есть проблема, это тебя заводит. Вы очень сексуальны, страстны, лояльны и интенсивны в своем вовлечении, иногда собственнически и ревнив. Секс для вас доставляет удовольствие. Вас стимулирует эксцентричное и необычное, свободное и открытое.

• RADISH (буква I)

  У вас огромная потребность в том, чтобы вас любили, ценили. .. Даже поклонялись. Вы наслаждаетесь роскошью, чувственностью и плотскими удовольствиями. Вы ищете влюбленных, которые знают, что делают.Вас не интересует любитель, если он не хочет иметь репетитора. Вы суетливы и требовательны к удовлетворению своих желаний. Вы готовы экспериментировать и пробовать новые способы сексуального самовыражения. Вы легко переносите и поэтому требуете сексуальных приключений и перемен. Вы более чувственны, чем сексуальны, но иногда вы просто похотливы.

• РАДИШ (буква S)

  Вы скрытны, замкнуты и застенчивы. Вы очень сексуальны, чувственны и страстны, но не допускаете этого.Только в интимном уединении эта часть вашей натуры раскроется. Когда дело доходит до мелочей, вы эксперт. Вы знаете все тонкости торговли, можете сыграть любую роль или любую игру и очень серьезно относитесь к своей личной жизни. Не валяйте дурака. У вас хватит терпения дождаться подходящего человека.

• RADISH (буква H)

  Вы ищете партнера, который может улучшить вашу репутацию и возможности заработка. Вы будете очень щедры по отношению к своему возлюбленному, как только возьмете на себя обязательство.На самом деле ваши подарки – это инвестиция в вашего партнера. Однако до принятия обязательства вы, как правило, экономны в своих привычках к тратам и свиданиям и столь же осторожны в своей сексуальной активности. Вы чувственный и терпеливый любовник.

Эти 55 фотографий являются фаворитами наших OC-фотографов с августа 2021 года – Orange County Register

Мы попросили наших фотографов выбрать свои любимые фотографии с августа 2021 года, и вот некоторые из замечательных моментов, которые они выбрали.

Несмотря на то, что лето заканчивается на сентябрь.22, это начинает немного походить на падение вокруг ОС.

студентов вернулись в кампусы, некоторые впервые с начала пандемии. Детей в Гарден-Гроув приветствовали учителя, размахивая табличками, а молодежь Анахайма встречали в новом кампусе начальной школы Рузвельта.

• Дома вдоль пляжа Капистрано забросали волнами во время прилива в Дана-Пойнт, Калифорния, в четверг, 19 августа 2021 г. (Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Николь Томас и ее 5-летняя дочь Кэссиди отдают дань уважения 13 военнослужащим, погибшим в результате теракта в Кабуле.Десять из этих участников были из Кэмп-Пендлтона, где они возложили красные и белые цветы в субботу, 28 августа 2021 г. (Фото Минди Шауэр, Orange County Register / SCNG)

• Педро Тодаро из Бразилии поднимает воду во время серфинга на доске для серфинга Jack’s Pro к югу от пирса Хантингтон-Бич в четверг, 5 августа 2021 года, в Хантингтон-Бич. (Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Несмотря на нервозность по поводу публичных выступлений, Чарльз Райт выглядит взволнованным, когда он направляется к трибуне во время празднования дня открытия Buena Esperanza в Анахайме в понедельник, 23 августа 2021 года.Переоборудованный мотель теперь является постоянным жильем для бездомных ветеранов, таких как Райт, и других, кто борется. (Фото Минди Шауэр, Регистр округа Ориндж / SCNG)

• Сотни серферов образуют круг в конце пирса Хантингтон-Бич во время гребли для Рика, Рокин Фиг, Фигнетти в субботу, 28 августа 2021 года в Хантингтон-Бич. Финнетти из Хантингтон-Бич много лет был серфингистом, владельцем магазина для серфинга и был сторонником серфинга и умер 16 июля от сердечного приступа.(Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Лия Рэй Доусон и Кен Фон Рор обнимаются во время 80-й встречи классов Вестминстерского детского сада в Миссии Вьехо во вторник, 24 августа 2021 г. (Фото Минди Шауэр, Orange County Register / SCNG)

• Knott’s Berry Farms Sierra Sidewinder приглашает любителей острых ощущений на прогулку в тематический парк в Буэна-парке на Среда, 28 июля 2021 года. Парк открыт, резервирование мест больше не требуется. (Фото Минди Шауэр, Регистр округа Ориндж / SCNG)

• Джейд Визе делает стойку на руках поверх новой фрески Мелиссы Мерфи в Пасифик-Сити в Хантингтон-Бич, Калифорния, во вторник, август.10, 2021. (Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Джейси Сера, 23 года, вся улыбается после получения диплома 2020 года в Колледже науки и технологий Шмида Университета Чепмена в воскресенье, 1 августа 2021 года. Школа ожидает, что около 4000 выпускников будут посещать школу в 2020 и 2021 годах в следующие два выходные. (Фото Минди Шауэр, Регистр округа Ориндж / SCNG)

• Мэтт Гамильтон бросает камень команде США во время тренировки на соревнованиях «Ночь керлинга в Америке» на ледовой арене Great Park Ice & Five Point Arena в Ирвине, Калифорния, во вторник, 24 августа 2021 года.NBC снимает соревнования 24-27 августа 2021 года. В седьмом сезоне «Ночи керлинга в Америке» участвуют команды из Канады, Германии, Дании и США. (Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Джексон МакДоу бежит в серфинге в Хантингтон-Бич, Калифорния, в понедельник, 2 августа 2021 года. Джексон хотел отпраздновать свой 4-й день рождения на пляже. Температура воды колеблется около 60 градусов, что примерно на 10 градусов холоднее, чем в среднем для этого времени года.(Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG)

• Гэвин Ласби занимается серфингом на региональных соревнованиях NSSA West Coast, проводимых к югу от Хантингтон-Бич в Хантингтон-Бич в среду, 25 августа 2021 года. Мероприятие привлекает 300 участников, занимающихся серфингом за место на Национальных соревнованиях NSSA в октябре. (Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Уэйн Эгглстон спускает флаг США наполовину в парке Семпер Фи в Сан-Клементе, Калифорния, в пятницу, 27 августа 2021 года.Эгглстон – бывший мэр, он управляет парком, который находится на утесе над городским пирсом. (Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Дети бросают фрисби на закате на пляже Калафия в Сан-Клементе, Калифорния, в воскресенье, 8 августа 2021 г. (Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG)

• Братья Ной и Джастин Молина (слева направо), удар кулаком после катания на волне у пирса в Хантингтон-Бич, Калифорния, в понедельник, 2 августа 2021 года. Температура воды колеблется около 60 градусов, что примерно на 10 градусов ниже среднего для в это время года.(Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG)

• Заключенные в Theo Lacy Facility работают с собаками в Ориндж, Калифорния, в четверг, 5 августа 2021 года. Должностные лица шерифа округа Ориндж демонстрируют обновленную программу для избранных заключенных, выбранных для дрессировки собак для усыновления – The Canines Making Life Lessons и Награда, или ОШЕЙНИК. (Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Знак приветствует учащихся на их первый день занятий в начальной школе Tustin Ranch в Тастине, штат Калифорния, в среду, 11 августа 2021 года.(Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG)

• Дена Мелланд (слева) приветствует первоклассницу Джули Роча и прощается со своей матерью Мишель Роча в первый день обучения в начальной школе Рузвельта в Анахайме, Калифорния, в четверг, 12 августа 2021 г. (Фото автора Джефф Гритчен, регистр округа Ориндж / SCNG)

• Габриэлла Уоррелл, 4 года, смотрит через дыру в воротах, наблюдая, как ее сестра Марджори Уоррелл идет в свой второй класс в первый день обучения в начальной школе Рузвельта в Анахайме, Калифорния, в четверг, 12 августа. , 2021 г.(Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Учительница третьего класса Кэндис Ропп (слева) приветствует учеников в первый день занятий в начальной школе Стэнфорда в Гарден-Гроув, Калифорния, в понедельник, 16 августа 2021 г. (Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG )

• Учительница второго класса Келли Томпсон обнимает Лену Нгуен в первый день занятий в Стэнфордской начальной школе в Гарден-Гроув, Калифорния, в понедельник, 16 августа 2021 года. Томпсон также была воспитательницей в детском саду Нгуен.(Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG)

• Учительница Венди Биллман обнимает Эли Грина, Джиллиан Хоудек и Софи Бойн (слева направо) в первый день занятий в начальной школе Laguna Niguel в Laguna Niguel, Калифорния, во вторник, 17 августа 2021 года. девочки в прошлом году учились в 4 классе. (Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG)

• Шанель Фугнетти (справа), дочь Рика Фигнетти, обнимается после того, как она поговорила с сотнями серферов и сторонников, когда они собираются на празднование жизни и весла для ее отца, Рика, Rockin ‘Fig, Fignetti on Суббота, 28 августа 2021 года в Хантингтон-Бич.Финнетти из Хантингтон-Бич много лет был серфингистом, владельцем магазина для серфинга и был сторонником серфинга и умер 16 июля от сердечного приступа. (Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Старая диспетчерская вышка находится рядом с северным ангаром для дирижаблей в Tustin Legacy, бывшем месте авиабазы ​​морской пехоты Тастина во вторник, 17 августа 2021 года, в Тастине, Калифорния. В 1995 году округ подал заявку на строительство регионального парка в районе северного ангара, расположенного в Tustin Legacy.С тех пор округ не обеспечил финансирование и не разработал конкретные планы для парка, поэтому городской совет проголосовал за исключение регионального парка округа из плана повторного использования наследия Тастина / конкретного плана во время своего заседания в среду. (Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Футбольные фанаты наблюдают, как Los Angeles Chargers принимают San Francisco 49ers в первой из двух схваток во время тренировочного сбора сезона 2021 года в спортивном комплексе Джека Хэммета в Коста-Меса в четверг, 19 августа 2021 года. сыграет предсезонный матч в воскресенье, 19 августа 2021 года, на стадионе SoFi в Инглвуде.(Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Широкий приемник Los Angeles Chargers # 5 Джошуа Палмер (слева) идет вниз по полю, поскольку его охраняет San Francisco 49ers # 2 Джейсон Верретт, поскольку Chargers проводят San Francisco 49ers для первой из двух схваток во время тренировки. лагерь на сезон 2021 года в спортивном комплексе Джека Хэммета в Коста-Меса в четверг, 19 августа 2021 года. Обе команды сыграют предсезонный матч в воскресенье, 19 августа 2021 года, на стадионе SoFi в Инглвуде.(Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Широкий приемник Los Angeles Chargers # 80 Джон Херст (справа) отбивает мяч, когда его сбивает защитник San Francisco 49ers # 38 Деоммодор Ленуар (слева), когда Chargers принимают San Francisco 49ers в первом из двух схватки во время тренировочного сбора на сезон 2021 года в спортивном комплексе Джека Хэммета в Коста-Меса в четверг, 19 августа 2021 года, две команды сыграют предсезонный матч в воскресенье, 19 августа 2021 года, на стадионе SoFi в Инглвуде.(Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Футбольные фанаты наблюдают за происходящим с трибун, когда Los Angeles Chargers проведут первую из двух схваток San Francisco 49ers во время тренировочного лагеря сезона 2021 года в спортивном комплексе Джека Хэммета в Коста-Меса в четверг, 19 августа 2021 года. Обе команды сыграют предсезонный матч в воскресенье, 19 августа 2021 года, на стадионе SoFi в Инглвуде. (Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Бодибилдеры наблюдают с расстояния, как большая волна обрушивается на берег у Клин в Ньюпорт-Бич в четверг, 19 августа 2021 года, когда большая волна из южного полушария движется к пляжам округа Ориндж.(Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Дома вдоль пляжа Капистрано забрасывают волнами во время прилива в Дана-Пойнт, Калифорния, в четверг, 19 августа 2021 г. (Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Ларри Элдер, ведущий кандидат Республиканской партии на пост губернатора в случае отзыва губернатора Калифорнии Гэвина Ньюсома 14 сентября, выступает на сборе средств и митинге в доме в Ньюпорт-Бич в субботу, 21 августа 2021 г. (Фото Марка Райтмайра, Регистр округа Ориндж / SCNG)

• Дебби МакГуайр, директор Центра по уходу за водно-болотными угодьями и дикой природой в Хантингтон-Бич, проводит сортировку больной утки перед транспортировкой на лечение.В воскресенье, 22 августа 2021 года, она была удалена из Алисо-Крик в Лейк-Форест сотрудниками службы защиты животных. Позже утка умерла. (Фото Минди Шауэр, Регистр округа Ориндж / SCNG)

• Диего Оропес, 18 лет, слева, из Пасадены вставляет цилиндр в проигрыватель с цилиндрами Edison GEM с помощью Майка Сортера из Golden State Phonographs на выставке Antique Phonograph Society Antique Phonograph, Gramophone & Record EXPO в зале Союза UFCW в Буэна-парк в воскресенье, 22 августа 2021 года.Это был первый ДРАГОЦЕННЫЙ КАМЕНЬ Эдисона Оропеса, который он когда-либо купил. (Фото Леонарда Ортиса, Orange County Register / SCNG)

• Бриттани Лю (слева) из Аркадии смеется, когда ее дочь Дара Шао надевает на голову деревянный рог от фонографа Victor D с наконечником копья, когда они загружают старинный фонограф, который ее отец купил в машину в Antique Phonograph Society Antique Phonograph, Gramophone & Record EXPO в зале Союза UFCW в Буэна-парке в воскресенье, 22 августа 2021 г. (Фото Леонарда Ортиса, Orange County Register / SCNG)

• Кен Кляйн из 17th Street Grill выходит на сцену, чтобы продемонстрировать сцену в новом 40-местном джаз-лаундже JoJo’s Hideaway, расположенном на 17-й улице.Гриль в Тастине в понедельник, 23 августа 2021 г. (Фото Леонарда Ортиса, Orange County Register / SCNG)

• отставной армейский сержант. Первый класс Кристофер Браман улыбается, указывая на татуировку с именем своей жены над татуировкой армейского рейнджера в своем доме в округе Ориндж, Калифорния, в понедельник, 23 августа 2021 года. Он ветеран боевых действий в войнах в Персидском заливе и на Балканах. Утром 11 сентября он работал помощником генерала, когда террористы разбили Пентагон, рейс 77 авиакомпании American Airlines. Браман спас женщину из горящего офиса и неоднократно возвращался в здание, чтобы попытаться спасти и помочь вернуть останки 63 жертв, страдающих пожизненным повреждением легких.(Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Офицеры службы защиты животных Джон Томпсон (слева) из Лагуна-Бич и Дж. Р. Стюарт из Миссии Вьехо готовятся перевезти утку с подозрением на ботулизм в Лейк-Форест в воскресенье, 22 августа 2020 г. Утка умерла позже. в Центре охраны водно-болотных угодий и дикой природы в Хантингтон-Бич. (Фото Минди Шауэр, Регистр округа Ориндж / SCNG)

• Тартар из говядины «Птичье гнездо» в Тастине в понедельник, 23 августа 2021 года, включает каперсы, лук-шалот, дижонский майонез, цедру лимона Мейера, редис, зелень и булочки.Блюдо является частью нового меню шеф-повара Романа Хименеса, которое будет подано в новом джаз-лаундже JoJo’s Hideaway на 40 мест внутри 17th St. Grill (фото Леонарда Ортиса, Orange County Register / SCNG)

• Крис Плайс выпускает камень для сборной США во время тренировки на соревнованиях «Ночь керлинга в Америке» на ледовом стадионе Great Park Ice & Five Point Arena в Ирвине, штат Калифорния, во вторник, 24 августа 2021 года. NBC снимает соревнование 24-27 августа 2021 года. В седьмой сезон «Ночи керлинга в Америке» примут участие команды из Канады, Германии, Дании и США.(Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Брук Патчулл (6) и Николь Фелисиано (30) из Алисо Нигель празднуют результативный гол против Санта-Маргариты в игре на Алисо Нигель Хай в Алисо Вьехо во вторник, 24 августа 2021 г. (Фото Леонарда Ортиса, Orange County Зарегистрироваться / SCNG)

• Смесь учеников Алисо Нигель и Санта-Маргарита приветствует и насмехается во время игры по волейболу среди девушек между Алисо Нигель и Санта-Маргаритой в школе Алисо Нигель Хай в Алисо-Вьехо во вторник, 24 августа 2021 года.(Фото Леонарда Ортиса, Orange County Register / SCNG)

• Ники Бланшар (в центре) отбивает мяч, играя со своими внуками, Уэсли Бланшаром (слева), Сэмюэлем Бланшаром, 4 года, и ее сыном, Аароном Бланшаром, справа, на пляже Т-Стрит в Сан-Клементе, Калифорния, в пятницу, 27 августа 2021 г. (Фото Джеффа Гритчена, Orange County Register / SCNG)

• Муралист Фернандо Оливарес (слева) и мэр Санта-Ана Висенте Сармьенто открывают фреску с изображением Виктории Барриос на Голубом участке в Санта-Ана в субботу, 28 августа 2021 года.Два года назад Барриос был убит в результате обстрела проезжающего мимо автомобиля, и преступление до сих пор не раскрыто (фото Минди Шауэр, Orange County Register / SCNG).

• Муралист Фернандо Оливарес (справа) демонстрирует произведение искусства, которое он создал в память о Виктории Барриос, на Голубом участке в Санта-Ане в субботу, 28 августа 2021 года. Два года назад Барриос был убит в результате стрельбы из проезжавшего мимо автомобиля. до сих пор не решен (фото Минди Шауэр, Orange County Register / SCNG). Суббота, 28 августа 2021 г. (Фото Минди Шауэр, Orange County Register / SCNG)

• Стивен Тейлор Скарпа реагирует, слушая вступительные заявления в Верховном суде округа Ориндж в Санта-Ана, Калифорния, в понедельник, 30 августа 2021 года.Скарпа обвиняется в убийстве второй степени после того, как он ударил и убил находившегося вне дежурства капитана пожарной охраны Коста Меса, якобы управляя автомобилем в нетрезвом виде. 44-летний Майк Креза ехал на велосипеде по бульвару Алисии в Мишн-Вьехо в 2018 году, когда его ударили. (Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG)

• DJ LeMahieu (26) из Yankees и Джо Адель (7) из Angels обращаются к судье за ​​вызовом после того, как Адель соскользнул на вторую базу в 4-м иннинге во время игры на стадионе Angel в Анахайме в понедельник, август. 30, 2021 г.(Фото Леонарда Ортиса, Orange County Register / SCNG)

• Джек Мэйфилд (9) из Ангелов празднует с Джаредом Уолшем (20) и Максом Стасси (33) после того, как Мэйфилд нанес большой удар через забор левого поля в 4-м иннинге в игре против Янки на стадионе Ангел в Анахайме в понедельник, 30 августа 2021 г. (Фото Леонарда Ортиса, Orange County Register / SCNG)

• DJ LeMahieu (26) из Янки тэги из Хуана Лагареса (19) из Ангелов на втором месте после того, как Лагарес поразил сингл забившего Брэндона Марша (16), который был на третьей базе, давая Ангелам преимущество 8-7 в игре. 8-й тайм в игре на стадионе Angel в Анахайме в понедельник, 30 августа 2021 г.(Фото Леонарда Ортиса, Orange County Register / SCNG)

• Трехлетняя Сенека Рохас играет под парашютом в Фуллертоне во вторник, 31 августа 2021 года. Ранее в тот же день она пережила редкое событие: дождь. (Фото Минди Шауэр, Регистр округа Ориндж / SCNG)

• Сторонники Татьяны Тернер, активистки Лонг-Бич, обвиненной в покушении на убийство за проезд через толпу протестующих в Йорба Линда в прошлом году, радуются, когда она покидает здание суда Фуллертона во время предварительного слушания во вторник, 31 августа 2021 года.(Фото Минди Шауэр, Регистр округа Ориндж / SCNG)

• Сервит, бегущий назад Хьюстон Томас (20) прыгает через линию ворот, а защитник Эдисона Коди Грбич забивает первый гол в игре для Сервита в Санта-Ане в пятницу, 20 августа 2021 г. (Фото Пола Родригеса, Contributing Фотограф)

• Волонтер Мелисса Гадимиан сажает несколько из 26 000 саженцев капусты в Научно-исследовательском центре Южного побережья Калифорнийского университета в Ирвине, штат Калифорния, во вторник, 31 августа 2021 года.Продовольственный банк Second Harvest планирует получать 40 000 фунтов капусты в неделю, начиная с середины ноября, когда растения созреют на ферме Harvest Solutions. Южный берег REC имеет 45 акров, на которых будут засеяны различные культуры. (Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG)

• Учащиеся идут на занятия в первый день занятий в начальной школе Tustin Ranch в Тастине, штат Калифорния, в среду, 11 августа 2021 г. (Фото Пола Берсебаха, Orange County Register / SCNG)

• Серферы проходят мимо фотографии Рика Фигнетти после празднования праздника жизни и гребли Рика, Рокин Фиг, Фигнетти, в субботу, 28 августа 2021 года в Хантингтон-Бич.Финнетти из Хантингтон-Бич много лет был серфингистом, владельцем магазина для серфинга и был сторонником серфинга и умер 16 июля от сердечного приступа. (Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

• Сотни серферов плещутся в воде у конца пирса Хантингтон-Бич во время празднования жизни и гребли Рика, Роккин-Фиг, Финнетти в субботу, 28 августа 2021 года, в Хантингтон-Бич. Финнетти из Хантингтон-Бич был серфингистом, владельцем магазина для серфинга и на протяжении многих лет был приверженцем серфинга. Он умер 16 июля от сердечного приступа.(Фото Марка Райтмайра, Orange County Register / SCNG)

студентов также попали в волну, когда они соревновались в Национальном чемпионате Западного побережья по школьному серфингу в Хантингтон-Бич. Региональные титулы по серфингу определяют, кто перейдет к участию в Национальном чемпионате NSSA 2021 года, который, как ожидается, состоится 19-26 октября в том же месте.

Тот же песок стал более мрачным, когда сотни людей собрались, чтобы отдать дань уважения Рику «Rockin’ Fig »Fignetti в месте для серфинга, где на протяжении десятилетий его можно было найти на волнах на северной стороне пирса Хантингтон-Бич.

Друзья, семья и фанаты вспомнили Фигнетти во время традиционной церемонии гребли, образуя круг в море и брызгая соленой водой в небо после мемориала на песке, где рассказывались истории о давнем дикторе, который считается «голосом серфинга», хорошо известный ведущий соревнований, который также на протяжении двух десятилетий утром делал репортажи о серфинге на KROQ.

Также вдоль пляжа луна и прилив вместе создали зимний прибой, который обрушился на побережье на большей части округа Ориндж.Дома вдоль пляжа Капистрано на несколько часов забросали океанскими волнами, пока толпы людей вдоль побережья наблюдали, как вода омывает морскую стену.

Football вернулся в средние школы, и Chargers приветствовали San Francisco 49ers на совместной тренировке / схватке в их тренировочном центре Коста Меса, прежде чем они сразились друг с другом на стадионе SoFi.

В конце месяца, когда мы узнали, что 10 из 13 военнослужащих, погибших в результате теракта в Кабуле, базировались в Кэмп-Пендлтоне, флаги были опущены до половины штата.

Девять морских пехотинцев входили в состав 2-го батальона 1-го полка морской пехоты, и единственный убитый моряк ВМФ был санитаром, прикрепленным к отряду. Все они вместе отправились на Ближний Восток в апреле в составе специальных сил кризисного реагирования. Позднее этой осенью они должны были вернуться домой, и их направили в аэропорт, чтобы помочь обезопасить его периметр, поскольку американцы и афганские союзники толпились, чтобы добраться до самолетов и эвакуироваться.

Наслаждайтесь фотографиями и следите за регистром Orange County Register в Facebook и Instagram.Вот отдельные страницы наших штатных фотографов: Пол Берсебах, Джефф Гритчен, Леонард Ортис, Марк Райтмайр и Минди Шауэр.

Оставайтесь в безопасности и оставайтесь здоровыми!

Журнал Северного побережья | Округ Гумбольдт

– Все даты – понедельник, 13 сентября, вторник, 14 сентября, среда, 15 сентября, четверг, 16 сентября, пятница, 17 сентября, суббота, 18 сентября, воскресенье, 19 сентября, понедельник, 20 сентября, вторник, 21 сентября, среда, 22 сентября, четверг, 23 сентября, пятница, 24 сентября, суббота, 25 сентября, воскресенье, 26 сентября, вторник, понедельник. , 28 сентября, среда, 29 сентября, четверг, 30 сентября, пятница, 1 октября, суббота, 2 октября, воскресенье, 3 октября, понедельник, 4 октября, вторник, 5 октября, среда, 6 октября, четверг, 7 октября, пятница, 8 октября, суббота, 9 октября, воскресенье, 10 октября, понедельник, 11 октября, вторник, 13 октября – среда, среда Категории ночной жизни-Живые выступленияДиджеиДругоеOpen MicKaraoke-Все заведения-Блонди Еда и напиткиMadaket PlazaКозья Ричардса и чайная комнатаSavage Henry Comedy ClubТаверна Siren’s SongБар Stone Junction, Зал ожидания Bear River Casino ResortTrinidadVirtual World-All Neighborhoods WORLD-VIRTUAL rcata Plaza Санни Брэ Норттаун Mount ShastaHUMBOLDT COUNTY Гумбольдт Humboldt Bay Призыв к DetailsMENDOCINO COUNTY Covelo Форт Брэгг Leggett Мендоцина Navarro Ukiah Laytonville WillitsLAKE COUNTY LakeportSONOMA COUNTY JennerSHASTA COUNTY ReddingNORTHERN Гумбольдт Blue Lake Fieldbrook Kneeland Общего Mckinleyville Orick кламаты Тринидад WesthavenSOUTHERN Гумбольдт Бенбоу Форт Брэгг Garberville Laytonville Mattole River Myers Flat Miranda Petrolia Phillipsville Piercy Redcrest Redway Rio Dell Scotia Shelter Cove Weott Avenue of the Giants WhitethornWILLOW CREEK / ИСТ Бриджвилль Хокинс Бар Хупа Орлеан Рут Уиллоу Крик АЛАМЕДСКИЙ ОКРУГ Беркли ЛАССЕНСКИЙ ОКРУГ Сьюзенвилл ОРЕГОН Орегон Портленд

Maggi в молочном коктейле: это странное блюдо потрясло Интернет; См. Фото

Мы, индейцы, очень дорожим Магги нашим сердцам! Магги была важной частью детства почти каждого человека.Прихлебывая пряную и горячую Магги, люди улыбаются. Эта двухминутная лапша превратилась во множество уникальных и интересных блюд, которые мы знаем и любим сегодня. Кулинарные эксперименты, от маньчжурской Магги до пенджабской тадки Магги, дали прекрасные результаты. Однако не все эксперименты подходят людям. Пользователь Reddit делится блюдом Магги, от которого может закружиться голова. Угадайте, как называется это блюдо? Магги Милкшейк. Взгляните на сообщение здесь:

Это выглядит невероятно, правда? Магги официально превратили в молочный коктейль.Кто бы мог подумать, что такое пикантное блюдо, как Магги, можно превратить в напиток? Многие люди в Интернете этого не сделали. Сообщение с заголовком «Maggi Milkshake. Каждый день мы отдаляемся от Божьего света» было опубликовано @ u / mrfloyd на Reddit. Он набрал 1,2 тыс. Голосов и более 200 комментариев. На картинке показаны две стеклянные кружки, наполненные белой жидкостью, похожей на молоко, и щедрая порция Магги, разложенная в стеклянных кружках до краев. Магги наполнен зеленым горошком и небольшими кусочками моркови.Это еще не все, этот причудливый напиток также получил несколько откликов в Твиттере.

Посмотрите сами:

Я думаю, что Nestle перестанет заставлять магги видеть богохульство 😂😂— brvnbld (@brvnbld) 12 сентября 2021 г.

pic.twitter.com/SlN7yh5I81— Dhananjay (@ ) 12 сентября 2021 г.

Проклятый образ, мы поистине чудовища – Кхемта Ханна Хосе (@khemta_h_jose) 12 сентября 2021 г.

Очевидно, многие люди не воспринимают идею превращения любимой Магги в молочный коктейль .Это «богохульство» не для всех, но его существование доказывает, что некоторым это блюдо может понравиться. Что вы об этом думаете? Сможете ли вы допить этот стакан молочного коктейля Maggi? Сообщите нам свою реакцию на этот напиток в разделе комментариев!

(Также читайте: 13 самых причудливых способов подачи еды в мире, которые вас шокируют)

В меню: ресторан Semola в La Jolla продвигает итальянскую гастрономию в глобальном направлении

За последние пять лет ресторан San Milano Five Group Диего сделала себе имя благодаря аутентичной миланской кухне в своих популярных пиццериях Ambrogio15 в Pacific Beach, Little Italy, а теперь и в Del Mar.

Но Semola, последний ресторан от двух соучредителей Milano Five, Андреа Бурроне и Джакомо Пиццигони, является миланским через Южную Америку, США, Францию, Южную Корею и Японию. Semola под названием «Гастрономический проект Ambrogio15» открылся в мае в бывшем ресторане PrepKitchen в Ла-Хойя.

Бурроне, уроженец Милана, Италия, который курирует все ресторанные операции Ambrogio15, собрал трио шеф-поваров из трех стран, чтобы разработать меню, которое на первый взгляд кажется итальянским, с сочетанием карпаччо, пасты и ризотто.Но Италия – это только отправная точка для создания современного меню, вдохновленного мировыми традициями.

Шеф-повар Semola Даниэла Мартинес готовит блюдо из ризотто fugazzeta, которое подается под стеклянным куполом, наполненным древесным дымом.

(Бхадри Кубендран)

Два шеф-повара ресторана Acquerello, отмеченного звездой Мишлен, недалеко от Милана, Сильвио Сальмоираги из Италии и Чхве Чеолхёк из Южной Кореи, а также итальянский гастроном Паоло Туччи проконсультировались по меню. Но его сердце и душа – шеф-повар Даниэла Мартинес, которая родилась в Аргентине и выросла в Нью-Йорке в преимущественно пуэрториканско-доминиканской общине.

Мартинес готовил повсюду в Сан-Диего, работая шеф-кондитером в ресторанах Ironside Fish and Oyster, Sugar and Scribe, Bracero and Il Dandy. В 2019 году ее навыки десерта сделали ее великим чемпионом в шоу «Chopped Sweets Showdown» от Food Network. Но в Semola – итальянском языке, обозначающем макаронную муку – Мартинес впервые расправляет крылья в качестве ведущего шеф-повара.

Это один из двух открытых патио в Semola на Фэй-авеню в Ла-Хойя.

(Пэм Краген / The San Diego Union-Tribune)

Semola вмещает 50 человек за столиками на открытом воздухе, но большой закрытый обеденный зал откроется этой осенью.Посетители могут заказать по меню или по меню из пяти блюд за 99 долларов. Стоимость блюд варьируется от 13 до 39 долларов, в большинстве случаев – от 19 до 25 долларов.
В октябре за новым шестиместным шеф-поваром, примыкающим к кухне, будут предлагаться вечерние фирменные ужины.

Компания Pizzigoni составила список, в котором представлены в основном итальянские бутик-белые, красные, розовые, оранжевые и игристые вина, многие из которых изготовлены из экологически чистого винограда, по цене от 12 долларов за бокал.

Бурроне говорит, что стартовый курс Wagyu за 29 долларов в меню лучше всего отражает кулинарную родословную Семолы и ее будущее направление.Он состоит из тонко нарезанной говядины и пармезана итальянского карпаччо, но подается с яичным желтком, семенами горчицы, перцем и травами французского тартара из говядины. Версия Мартинеса включает нежную говядину васугю – гибрид японского крупного рогатого скота высшего сорта с американским черным ангусом – искусно расположенная буквой «S» (от семолы) и увенчанная пармезаном 24-месячной выдержки, терпкими цветками редиса и пикантной маринованной горчицей с хрустом. черный перец грубого помола и яркая шипучка крошечных шариков пикантной лимонной перцовой «икры».”

Семола вдохновлено аргентинской фаршированной пиццей с луком, известной как фугацца.

(Пэм Краген / The San Diego Union-Tribune)

Еще одно фирменное блюдо Semola – это щедрые порционные ризотто, приготовленные из фирменного риса карнароли, который Берроне получает из Милана. Ризотто фугаццета за 23 доллара названо в честь аргентинской пиццы фугацца с начинкой из лука. Насыщенное, сливочное и дымное блюдо al dente приготовлено с топленым луком, моцареллой и орегано и хрустящей начинкой из хлебных крошек и подается под стеклянным куполом, наполненным древесным дымом.

Главным из основных блюд Семолы, или priatto Principale, является Cielo, что в переводе с английского означает «рай». Это сочная утиная грудка, аккуратно приготовленная су-вид, поэтому ее ароматный слой подкожного жира не растаял. Подается со сладким итальянским демигласом из дикой вишни, медленно приготовленными помидорами на лозе, пюре из пастернака и пикантной эмульсией из черного чеснока. Его цена 35 долларов.

Блюдо из утки Cielo в ресторане Semola в Ла-Хойя подается со сладким итальянским демигласом из дикой вишни, медленно приготовленными помидорами на лозе, пюре из пастернака и эмульсией из черного чеснока.

(Пэм Краген / The San Diego Union-Tribune)

Десертное меню предлагает несколько творческих поворотов итальянских угощений, таких как обновленный тирамису в стиле парфе, деконструированный коктейль Беллини, приготовленный из тонко нарезанного белого персика и персикового шербета с игристым просекко; и piccola pasticceria, традиционная итальянская коробка миниатюрной выпечки, которую Мартинес подает в коробке для сигар, выложенной ароматными зернами эспрессо. Все десерты стоят 13 долларов.

Semola’s pesca frizzante – это десерт в стиле коктейлей Беллини, приготовленный из тонко нарезанного белого персика и персикового шербета, уложенных слоями в форме цветочного бутона, и покрытого игристым вином Prosecco столешницы.

(Пэм Краген / The San Diego Union-Tribune)

Семола

Где: 7556 Fay Ave., La Jolla

Часы работы: с 17 до 22 часов. Со вторника по воскресенье

Телефон: (858) 412-3432

Онлайн: semolapasta.