Душица орегано: Орегано, душица / Выращивание душицы /Применение душицы и полезные свойства

Содержание

Орегано, душица / Выращивание душицы /Применение душицы и полезные свойства

Большинство из нас знают или слышали о таких растениях, как душица, орегано, майоран. На полках магазинов, супермаркетов, можно встретить чай с душицей, пакетики приправ майорана и орегано. Сборы с душицей продаются в фитоаптеках. Что общего между этими растениями, чем они отличаются? Душица и орегано это разные названия одного и того же ароматного, пряного многолетнего травянистого растения с красивыми мелкими фиолетовыми цветочками, научное название Origanum vulgare. А майоран (Origanum majorana) – это совершенно другое растение, также относящееся к семейству Яснотковых (Lamiaceae). У душицы, которая в отличие от окультуренного майорана, до сих пор встречается в дикой природе приятный, но значительно более насыщенный аромат, оттененный теплыми нотками запаха тимьяна.

Душица в природе

Родиной душицы считается Средиземноморье. Именно здесь ее называют орегано, что переводится с греческого как «украшение гор». И действительно, обильно покрытые этим растением склоны гор в период его цветения приобретают удивительный фиолетовый оттенок. Полезные свойства, приятный пряный аромат орегано ценили не только в Древней Греции, но и в Египте, где его добавляли к самым разным напиткам, что позволяло не только изменять их вкус, но увеличивать срок хранения.

Различные сорта орегано и сегодня широко встречаются в европейских странах. Но лидером по количеству его разновидностей является Турция. Здесь в естественных условиях произрастает более 20 его видов.

Не менее популярно растение и в нашей стране, где его можно встретить практически во всех регионах, начиная от Северного Кавказа, Азии. Пожалуй, единственная природная зона нашей страны, в которой оно не растет – это Крайний Север. Начиная цвести в начале июня, растение, являющееся ценным медоносом, привлекает своим ярким запахом пчел, других насекомых. Цветение продолжается до конца августа, когда другие медоносы давно уже отцвели.

В нашей стране орегано известно под другим названием – душица, а также душница, ладанка, материнка, матрешка, зеновка, мацердушка. Она имеет длинное, ползучее, ветвящееся корневище, благодаря которому способно быстро осваивать большие пространства, это нужно учитывать, если вы собираетесь выращивать растение в своем саду, цветнике, ведь оно не только обладает ярким пряным ароматом, но и имеет весьма декоративный вид. Ветвящиеся у основания стебли достигают в высоту 30-80 см, в зависимости от вида. Опушенные листья имеют продолговато-яйцевидную форму и располагаются супротивно. Очень мелкие цветочки собраны в метелки и могут быть самых разных оттенков, не только фиолетовые, но и розовые, белые.

Особенности выращивания

Душица (орегано) – дикорастущее растение, поэтому выращивание ее на приусадебном участке, в саду или на клумбе не отнимет у садовода много времени и сил. Она неприхотлива, морозо- и засухоустойчива, прекрасно себя чувствует и на солнечных участках и в тени, не требовательно к составу грунта. Однако лучше всего высаживать ее на солнечных, хорошо освещаемых солнцем участках с плодородной почвой. Не любит глинистый грунт, на котором возможен застой воды после полива, обильного дождя.

Для разведения душицы на собственном участке можно воспользоваться методом деления куста. Для этого ранней весной нужно просто выкопать кустик в лесу, на полянке, или попросить у соседей. Он быстро приживется, и уже через 2-3 года займет все отведенное для него пространство.

Но можно вырастить душицу семенами. Этот способ более продолжителен по времени, требует физических усилий, пусть и незначительных, но дает возможность выбрать сорт, окраску цветов. Высевать семена на рассаду в специальные контейнеры для проращивания нужно ранней весной. Если вы сеете посадочный материал непосредственно в грунт, то делать это нужно в конце апреля – начале мая. Семена у душицы достаточно мелкие, их аккуратно заделывают на глубину 1,5-2 см, после чего почву нужно осторожно уплотнить. Поверхность грунта должна быть постоянно влажной, поэтому при выращивании рассады контейнеры накрывают пленкой (стеклом).

Всходы появятся только через 3-3,5 недели, после чего пленку можно снять.

Выращенную рассаду можно использовать в качестве бордюрного растения, высаживая ее вдоль садовых дорожек, для создания альпийской горки. Если же планируется использовать ее в качестве пряности, приправы к блюдам или как лекарственное растение, то можно высадить ростки в большую емкость (горшок, кадку) и расположить ее вблизи от дома. Уход за растением не предполагает каких-либо особых агротехнических приемов:

своевременный полив;
удаление сорняков, которое можно совмещать с рыхлением верхнего слоя почвы;
подкормка минеральными удобрениями.

На одном месте, без пересадки душица может выращиваться около 10 лет. Если вы планируете и зимой использовать свежую зелень в качестве приправы, для приготовления лекарственных средств, то кустик можно посадить в горшок и зимой выращивать в комнате, зимнем саду, оранжерее, теплице.

Выбор и заготовка сырья

Листья орегано можно хранить в свежем виде завернув их во влажное бумажное полотенце или поместив в бумажный пакет и положив в холодильник. Там их можно держать около недели. Для более длительного хранения сырье подвергают быстрой заморозке и хранят в морозильном отделении. Но можно и просто высушить. В этом случае собранные стебли вместе с листьями и цветами срезают ранней весной – в начале лета, до того как начинается созревание плодов, аккуратно срезают, оставляя стебельки высотой 5-8 см. Собранное сырье связывают в небольшие пучки, которые подвешивают в тени (на чердаке, под навесом), вниз соцветиями. После высыхания их хранят в плотно закрытой стеклянной банке, желательно из темного стекла в прохладном, защищенном от яркого солнечного света месте.

Для заготовки сырья выбирают только здоровые растения. Перед срезкой кустики внимательно осматривают, выбирая те, у которых:

листья имеют насыщенную темно-зеленую окраску;
не имеют повреждений от насекомых, желтых или бесцветных пятен, следов плесени;
стебель твердый, без посторонних образований.

Сегодня на прилавках магазинов можно встретить большое разнообразие пряных приправ от разных производителей.

Выбирать нужно только те, в качестве которых вы уверены. А лучше вырастить на своем участке и заготовить самостоятельно.

Полезные свойства и применение

Душица (орегано) давно ценится как лекарственная, пряная культура. Ее полезные свойства обусловлены наличием в ее составе:

эфирных масел;
микроэлементов;
дубильных веществ;
витаминов, в том числе витамина С;
органических кислот;
свободных спиртов и так далее.

Необычный яркий аромат душицы объясняется наличием в листьях и стеблях растения тимола.

В народной медицине

Широко используется лекарственное растение душица в народной медицине. Чаще всего ее применяют в виде отваров при лечении женских заболеваний. Чай с душицей успокаивает нервную систему, стимулирует работу яичников, что важно при раннем наступлении климакса, эффективен при маточном кровотечении. Кроме того растение обладает и рядом других действий:

противовоспалительное;
отхаркивающее;
обезболивающее;
противорвотное;
потогонное;
противосудорожное;
ветрогонное и так далее.

Настой душицы применяют при инфекционных заболеваниях верхних дыхательных путей, в качестве успокоительного средства при бессоннице, сильном нервном перевозбуждении. Некоторые целители рекомендуют его в качестве профилактического средства для больных страдающих эпилептическими припадками. Присутствие в настое клетчатки способствует выведению из организма токсичных веществ, очищению организма. Компрессы с использованием настоя орегано можно применять при кожных экземах, дерматитах, ожогах с небольшой площадью поражения.

Но у этого растения есть и противопоказания:

беременность;
сердечно-сосудистые заболевания;
снижение мужской половой активности.

Во всех остальных случаях он не только абсолютно безопасен, но и очень полезен.

В косметологии

Широко используется душица и в косметологии. В этом случае настои, отвары, эфирные масла применяются наружно, поэтому их употребляют для сохранения красоты и молодости кожи даже беременные женщины, для которых это очень важно.

Эфирное масло орегано, смешанное с другими растительными ароматическими маслами помогает избавиться от целлюлита. Смесь наносят на проблемные участки в качестве компрессов. Процедуру сочетают с другими терапевтическими методами.
Обладающее противовоспалительными свойствами лекарственное растение эффективно при борьбе с угревой сыпью. Для этого используют спиртовые настойки, прекрасно дезинфицирующие кожу.

Отвар душицы способствует укреплению корней волос, успокаивает кожу головы. Кстати, многие производители добавляют ее в свои шампуни, бальзамы, предназначенные для борьбы с перхотью.

Настои с душицей можно добавлять в воду для принятия ванны или использовать в бане.

В кулинарии

Орегано одна из любимых пряностей итальянской, греческой, средиземноморской кухни. Она хорошо сочетается с томатами, другими овощами, а также мясными, рыбными, грибными блюдами. Вкус, аромат, пряные нотки душицы зависят от региона, в котором она выращивалась. Так, например, произрастающие в северных регионах виды отличаются горьковатым вкусом. А сицилийская трава, которую многие считают гибридом, получившимся в результате скрещивания орегано и майорана, имеет не только более яркие, насыщенные оттенки листьев, но и сладковатые, пряные вкусовые и ароматические нотки.

Хорошо сочетается приправа с такими пряными культурами, как базилик, розмарин, черный перец. Если есть возможность, то лучше добавлять душицу (орегано) в супы, соусы, салаты, паштеты, яичницу, сыры, колбасы, выпечку в свежем виде, сорвав на собственной грядке или купив в магазине. Ее вкус и аромат будут насыщеннее, изысканнее, чем у сушеной приправы.

В нашей стране душицу обычно используют при приготовлении маринадов и рассолов для засолки, консервирования овощей. Добавляют ее и в некоторые напитки, например, в квас. Это помогает продлить срок их хранения, придать необычный, оригинальный вкус. Сборы из душицы, зверобоя, чабреца, кипрея, других трав используют в качестве чайной заварки.

Душица (орегано) – полезные свойства и калорийность, применение и приготовление, польза и вред

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Вернуться обратно

Это многолетнее травянистое растение в России можно встретить повсюду: на полянах, опушках, среди кустарников, на сухих открытых травянистых местах, по склонам холмов. В США, Франции и некоторых других странах душицу культивируют. Это растение нетребовательно к почве, однако на тяжелых глинистых и кислых почвах растет плохо.

Другие названия душицы: материнка, ладанка, мацердушка, душница, зеновка. Всемирно известная пряность орегано – это тоже душица.

Фото продукта душица (орегано)Источник: Hi-chef.ru

Применение

Как пряность в кулинарии используют верхнюю часть стебля с листьями и цветами, которые собирают в июле и августе. Свежую или сушеную душицу принято добавлять в разнообразные блюда во многих кухнях мира: во Франции и Бельгии ее добавляют в блюда из шампиньонов, в Италии без нее невозможно представить настоящую пиццу. Листья душицы очень ароматные, поэтому добавлять их в блюда следует в небольшом количестве. У нее нежный аромат и горьковато-пряный, немного обжигающий вкус.

Душицу часто добавляют в состав ароматных смесей для паштета, ливера, колбас. В домашней кухне эту пряность добавляют к запеченному картофелю или овощам. Душица хорошо подходит к жареному, тушеному и запеченному мясу, соусам и подливкам. Многие блюда из грибов готовят с добавлением душицы. Так их вкус получается нежным и насыщенным.

С душицей делают ароматную начинку для пирогов с творогом, мясом, яйцами. Нередко эту пряность добавляют при солении или мариновании овощей.

Душица хорошо сочетается со многими пряностями, но особенно с черным перцем, базиликом, розмарином, майораном. В России душица традиционно использовалась в квасах и в дополнение к хмелю добавлялась в домашнее пиво, которому она придавала особенный запах и способность долго сохраняться, не закисая.

Свойства

Душица обладает высокой антибактериальной активностью, действует успокаивающе на центральную нервную систему, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта и усиливает перистальтику кишечника, оказывает желчегонное, про¬тивовоспалительное и мочегонное действие. Помимо этого душица показана как сильное потогонное и отхаркивающее средство при бронхитах, пневмонии, бронхоэктазах, бронхиальной астме.

Препараты душицы назначают при неврозах, истерии, бессоннице, эпилепсии, гипертонической болезни, атеросклерозе. Ее рекомендуют при спазмах желудка и кишечника, атонии кишечника, хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени и желчного пузыря.

Интересный факт

В народе давно бытует мнение, что душица – лекарство от всех болезней. Но пить душистый чай не всегда полезно, есть и противопоказания. Мужчинам не рекомендуется употреблять душицу в больших количествах и длительное время, так как это может негативно подействовать на потенцию. А женщинам нельзя принимать траву во время беременности, чтобы не спровоцировать выкидыш.

Калорийность и пищевая ценность орегано

Калорийность орегано – 24,8 ккал.

Пищевая ценность орегано: белки – 1,5 г, жиры – о г, углеводы – 5 г.

Польза для здоровья, применение и побочные эффекты

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Medical News Today показывает только бренды и продукты, которые мы поддерживаем.

Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продукта соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

Оцените ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
Проверьте все утверждения о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

Узнайте больше о нашем процессе проверки.

Орегано — это трава из семейства губоцветных. Люди использовали его на протяжении тысячелетий для придания аромата блюдам и для лечения заболеваний. Он входит в состав средиземноморской диеты.

Греки и римляне ассоциировали орегано с радостью и счастьем. Название происходит от греческих слов «орос» — гора и «ганос» — радость.

Существуют разные виды орегано. Наиболее распространенным типом является Oregano vulgare , также известный как испанский тимьян и дикий майоран.

Люди используют орегано в диетическом питании в качестве добавок и в качестве ароматического масла.

Антиоксиданты тимол, карвакрол, лимонен, терпинен, оцимен и кариофиллен придают траве ее вкус и запах. Они также способствуют пользе для здоровья масла орегано. Орегано обеспечивает другие антиоксиданты, когда люди употребляют его в пищу.

Поделиться на PinterestОрегано помогает бороться с бактериями, снимает воспаление и регулирует уровень сахара в крови.

People around the Mediterranean region have used oregano for centuries in herbal medicine to treat many ailments, including:

skins sores
aching muscles
asthma
cramping
diarrhea
indigestion
colds
to boost overall здоровье

Ученым необходимо провести дополнительные исследования, чтобы подтвердить преимущества использования орегано, но есть некоторые доказательства того, что это может помочь:

борется с бактериями
снимает воспаление
регулирует уровень сахара и липидов в крови
борется с раком

Орегано и другие травы содержат антиоксиданты. Диетические антиоксиданты помогают организму устранять свободные радикалы, которые представляют собой токсичные вещества, возникающие в результате естественных процессов и стрессов окружающей среды. Накопление свободных радикалов может вызвать окислительный стресс. Окислительный стресс может привести к повреждению клеток, что может привести к различным заболеваниям, включая рак и диабет.

Узнайте больше об антиоксидантах здесь.

Антибактериальные свойства

Основными компонентами эфирного масла орегано являются карвакрол и тимол. Они могут обладать противомикробными свойствами.

В лабораторном исследовании 2019 года карвакрол и тимол предотвращали развитие различных штаммов бактерий Staphyloccus aureus (S. aureus) в мясных и молочных продуктах, что позволяет предположить, что это может помочь контролировать рост бактерий в пищевых продуктах.

На фоне растущих опасений по поводу болезней, которые становятся устойчивыми к антибиотикам, исследователи провели лабораторные тесты для изучения воздействия масла орегано на различные микробы, которые не реагируют на другие лекарства.

Масло показало «значительную антибактериальную активность» в отношении 11 таких микробов. Это говорит о том, что вещества в орегано могут играть роль в борьбе с болезнями, которые больше не реагируют на антибиотики.

Хотя эти тесты показывают, что соединения орегано могут обладать антибактериальными свойствами, это не означает, что употребление орегано предотвращает инфекции.

Витамин С является антиоксидантом, который играет ключевую роль в иммунной системе. Какие продукты содержат витамин С? Узнайте здесь.

Противовоспалительные свойства

Согласно обзору литературы, масла и компоненты масла орегано, такие как тимол и розмариновая кислота, обладают противовоспалительными свойствами.

В исследованиях на животных экстракт орегано уменьшал воспаление, которое могло привести к:

аутоиммунному артриту
аллергической астме
ревматоидному артриту

Стоит отметить, что в исследованиях использовались концентрированные экстракты орегано. Это не то же самое, что люди едят орегано в рационе.

Розмарин — еще одно растение, обладающее противовоспалительными свойствами. Узнать больше.

Защита от рака

Некоторые ингредиенты орегано могут обладать противораковыми свойствами.

Ученые обнаружили доказательства того, что экстракты могут помочь предотвратить повреждение ДНК в клетках из-за окислительного стресса, радиации и митогенов, типа белка, который может вызывать нежелательное деление клеток.

Исследователи также обнаружили доказательства того, что карвакрол и тимол могут предотвращать рост клеток меланомы и распространение рака кожи.

Хотя употребление орегано само по себе вряд ли предотвратит рак, разнообразная растительная диета, богатая антиоксидантами, может помочь предотвратить клеточные изменения, которые могут привести к раку.

В 2013 году лабораторные исследования показали, что Origanum majorana может помочь замедлить или остановить прогрессирование метастатического рака молочной железы.

Как диета может повлиять на риск развития рака? Узнайте здесь.

Диабет

Соединения душицы могут помочь в лечении диабета 2 типа. Авторы исследования на грызунах 2016 года пришли к выводу, что Экстракт душицы может помочь:

улучшить резистентность к инсулину
отрегулировать экспрессию генов, влияющих на жировой и углеводный обмен
восстановить поврежденные ткани печени и почек

контролировать высокий уровень сахара в крови.

Сахарный диабет 1 типа является аутоиммунным заболеванием. Эксперты не знают, что вызывает это, но окислительный стресс может сыграть свою роль.

В 2015 году исследователи обнаружили, что экстракт орегано улучшает диабет 1 типа у мышей. Они предположили, что это может быть связано с антиоксидантными свойствами орегано, его влиянием на иммунную систему и способностью предотвращать гибель клеток.

Какие другие травы и специи могут помочь при диабете? Узнайте здесь.

Депрессия

В 2018 году ученые изучили, как лечение маслом орегано и другими веществами влияло на крыс с депрессией из-за хронического непредсказуемого стресса.

Через 14 дней у крыс, получавших лечение орегано, улучшилось поведение, связанное со стрессом. Авторы исследования пришли к выводу, что орегано может облегчить поведение, связанное со стрессом.

Могут ли другие травы помочь при депрессии? Узнайте здесь.

Другие возможные преимущества для здоровья

Согласно Национальной библиотеке медицины, люди берут продукты Oregano By Mouth для:

Кашель
Asthma
Allergies
Croup
Bronchite
SAFFUL MENSTRALALALALALALALALALALALALAM14
ARTREM111114
1111114
11111114
1111114
1111114
ARTHRIT
инфекции и заболевания мочевыводящих путей
головные боли
диабет
кровотечения после удаления зуба
болезни сердца
Высокий холестерин

Люди приносят масло орегано на кожу для:

Акне
Атлетс
псориаз
укусы насекомых и как средство от насекомых
боли в мышцах и суставах
варикозное расширение вен

В большинстве этих случаев нет достаточных доказательств, подтверждающих использование орегано в качестве диетической травы, добавки или масла .

Однако маловероятно, что оно причинит вред большинству людей, если люди не потребляют слишком много масла орегано и следят за тем, чтобы при любом местном применении использовалась разбавленная форма масла.

Существует много видов орегано, и содержание антиоксидантов и питательных веществ может сильно различаться.

В таблице ниже показаны некоторые питательные вещества, содержащиеся в одной чайной ложке (tsp) или 1 грамме (g) сушеных листьев орегано.

Он также показывает, сколько взрослому человеку нужно каждого питательного вещества, в соответствии с Диетические рекомендации для американцев на 2015–2020 гг. . Требования варьируются в зависимости от пола и возраста человека.

Nutrient	Amount	Daily adult requirement
Energy (calories)	2.7	1,800–3,000
Carbohydrate (g)	0. 7	130
Волокно (г)	0,4	25,2–33,6
Calcium (millgrams [mg])	16.0	1,000–1,200
Phosphorus (mg)	1.5	700
Potassium (mg)	12.6	4,700
Фолат (мкг, ДФЭ)	2,4	400

Примеры антиоксидантов в траве орегано включают триптофан, лизин, валин, аргинин, витамин С, витамин А и витамин Е (токоферол).

Получите несколько советов о других продуктах, богатых антиоксидантами.

Сухие или свежие листья можно использовать для придания «средиземноморского» вкуса различным блюдам.

Хорошо сочетается с помидорами и часто используется в пицце и соусах для пасты.

Люди также добавляют его в:

выпечку
овощные блюда
бобовые, такие как чечевица и нут
рыба
чили блюда

003

Во время приготовления посыпьте мясо и курицу орегано для аромата.
Используйте его в маринадах или начинках.
Измельчите и смешайте с тестом для хлеба или пиццы, чтобы придать травяной привкус.
Добавляйте в салат свежие листья орегано.
Посыпьте ломтики сыра моцарелла и помидоры и сбрызните оливковым маслом.

Для смягчения вкуса попробуйте следующее:

Добавляйте в конце процесса приготовления для максимального аромата.
Нарежьте, раздавите или измельчите листья, чтобы получить больше аромата.
Начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте его, так как слишком большое количество может сделать пищу горькой.

Если в рецепте указана одна чайная ложка сушеного орегано, это эквивалентно одной столовой ложке свежего орегано.

В продуктовых магазинах можно купить сушеный или свежий орегано. Они также могут выращивать его в горшке на подоконнике или балконе или в саду. Это многолетник, что означает, что он может расти круглый год.

В Интернете можно приобрести различные формы орегано, в том числе сушеный орегано и семена орегано для выращивания травы.

Душица в виде травы, масла или добавки, вероятно, безопасна для большинства людей.

Тем не менее, люди должны:

Спросите своего врача перед началом приема каких-либо добавок, особенно если они принимают другие лекарства или имеют медицинские противопоказания.

Избегайте приема орегано продуктов за 2 недели до операции, так как это может увеличить риск кровотечения.

Разбавьте эфирные масла перед использованием либо маслом-носителем, таким как оливковое масло, либо водой, как для паровой бани. Концентрация масла орегано должна быть не более 1%, иначе может возникнуть раздражение кожи.

Проглатывать эфирные масла или наносить их на кожу может быть опасно. Люди должны проверить, как правильно использовать каждый продукт, чтобы предотвратить токсичность.

Орегано может влиять на способность организма усваивать медь, железо и цинк. Это также может снизить уровень сахара в крови.

Людям с аллергией на растения семейства губоцветных, к которым относятся орегано, базилик, лаванда, мята и шалфей, следует соблюдать осторожность, так как у них также может развиться аллергическая реакция на орегано.

Вопрос:

Можно ли капать масло орегано в пищу?

A:

Да, люди могут употреблять масло орегано. Для масла орегано не существует стандартной дозы, но добавление нескольких капель в пищу после приготовления, вероятно, будет безопасным. Смешайте капли с едой перед едой.

Натали Батлер, Р.Д., Л.Д.

Ответы представляют мнения наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.

Масло орегано от простуды: оно работает?

Хотя исследования показывают, что эфирные масла могут быть полезны для здоровья, важно помнить, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не отслеживает и не регулирует их чистоту или качество. Человек должен поговорить с врачом перед использованием эфирных масел, и он должен обязательно изучить качество продукции бренда. Человек всегда должен делать патч-тест перед тем, как попробовать новое эфирное масло.

Орегано — это трава, принадлежащая к семейству мятных. Масло орегано — это экстракт, который люди получают из различных частей растения.

Исследования показывают, что некоторые химические вещества в орегано обладают противовирусными свойствами. Поэтому ученые предположили, что масло орегано может быть эффективным средством против вирусов простуды и гриппа. Однако в настоящее время недостаточно исследований, подтверждающих эту идею.

Люди могут использовать термин масло орегано для обозначения либо масла орегано, либо эфирного масла орегано. Эти два очень различны в их использовании и приложениях.

В этой статье рассказывается о научных исследованиях эфирного масла орегано и его эффективности при лечении простуды. Мы также выделяем некоторые потенциальные риски использования орегано.

Поделиться на PinterestНесколько химических веществ в орегано потенциально могут помочь в лечении симптомов простуды.

Орегано — это трава, принадлежащая к семейству мяты или Lamiaceae . Он произрастает в Западной и Юго-Западной Евразии и Средиземноморье.

Люди могут использовать термин масло орегано для обозначения либо масла орегано, либо эфирного масла орегано. Это очень разные вещи.

Важно отметить разницу между эфирным маслом орегано и маслом орегано.

Масло орегано — это масло, которое люди извлекают из листьев растения орегано. Он доступен в виде потребляемых капсул или жидкости.

Эфирное масло орегано является гораздо более концентрированным веществом, чем масло орегано.

Производители обычно используют тепло для извлечения масла из листьев, стеблей или цветков растения. В отличие от масла орегано, употреблять эфирное масло орегано небезопасно.

Эфирное масло орегано следует использовать только в ароматерапии или для местного применения с маслом-носителем.

Исследователи обнаружили в орегано несколько различных химических веществ, которые могут помочь в борьбе с вирусными или бактериальными инфекциями или иным образом способствовать укреплению здоровья. К ним относятся:

карвакрол
тимол
терпенин
циамин

Некоторые исследования показывают, что различные виды орегано могут иметь более высокие концентрации определенных химических веществ. Например, дикий орегано содержит больше карвакрола и тимола.

На сегодняшний день проведено очень мало исследований орегано, и в различных исследованиях изучались различные разновидности этого растения. Таким образом, нет достаточных доказательств, чтобы предположить, предлагает ли один сорт больше преимуществ, чем другой.

В небольшом числе исследований изучалось, можно ли использовать эфирное масло орегано для лечения простуды. Выводы ограничены, и они не поддерживают использование эфирного масла орегано при лечении простуды.

Пара исследований изучала противовирусные свойства эфирного масла орегано в лабораторных условиях. В отдельном исследовании изучалось, облегчает ли эфирное масло орегано симптомы инфекций верхних дыхательных путей (ИВДП) у людей. В этой статье излагаются основные результаты этих исследований ниже.

В исследованиях также рассматривается эфирное масло орегано, а не масло орегано. В результате результаты не обязательно применимы к этой другой форме масла орегано.

Противовирусные свойства

Лабораторное исследование 2019 года изучало противовирусные свойства смеси эфирных масел орегано, тимьяна и шалфея. Исследователи проверили эффективность смеси масел против следующих вирусов дыхательных путей:

риновирус, вызывающий простуду
вирусы гриппа или «гриппа»
респираторно-синцитиальный вирус (RSV)
аденовирус 5

Смесь эфирных масел не была эффективна против RSV или аденовируса 5. Однако она продемонстрировала сильную противовирусную активность против риновируса и двух из трех штаммов гриппа.

Однако в этом исследовании изучались масла в тестовой посуде, а не тело человека. Таким образом, неясно, убьет ли смесь вирус простуды или гриппа у человека.

Пока 2019исследование показало, что эфирное масло орегано в смеси не было эффективным против аденовируса 5, в обзоре 2016 года отмечается, что оно может быть эффективным против аденовируса 3.

Аденовирусы вызывают ряд заболеваний, включая боль в горле и другие симптомы, похожие на простуду.

Облегчение симптомов

В более раннем и небольшом исследовании 2011 года изучалась эффективность спрея с ароматическими эфирными маслами для лечения ИВДП. Ароматерапевтический спрей содержал смесь следующих масел:

два вида эвкалипта
мята перечная
орегано
розмарин

Одна группа из 26 участников использовала спрей пять раз в день в течение 3 дней. Отдельная группа из 34 участников использовала спрей-плацебо.

Через двадцать минут после лечения участники, использовавшие спрей, сообщили о большем облегчении симптомов, чем участники, принимавшие плацебо. Через 3 дня не было никаких существенных различий в симптомах между двумя группами.

Полученные данные свидетельствуют о том, что смесь эфирных масел может обеспечить быстрое облегчение симптомов, но не обязательно ускорит заживление или вылечит вирусную инфекцию.

Способы применения эфирного масла орегано и масла орегано очень разные.

Эфирное масло орегано

Те, кто хочет попробовать использовать эфирное масло орегано, могут использовать его в ароматерапии или наносить местно с маслом-носителем.

Перед первым применением необходимо нанести несколько капель разбавленного масла на участок кожи на предплечье и наложить сверху повязку на 24 часа. Если за это время нет раздражения или дискомфорта, можно безопасно использовать разбавленную форму масла.

Люди никогда не должны глотать эфирные масла или проглатывать их каким-либо другим способом.

Масло орегано

Один из способов применения масла орегано – добавить 2–3 капли в воду или сок и выпить полученную смесь. Тем не менее, люди должны быть осторожны при использовании масла орегано, а не эфирного масла орегано. Последний намного сильнее и небезопасен для употребления.

В качестве альтернативы люди могут попробовать добавки с маслом орегано.

При использовании травяных добавок люди должны тщательно следовать инструкциям на упаковке.

Масло орегано и эфирное масло орегано могут подойти не всем. Некоторые потенциальные риски и побочные эффекты описаны ниже.

Аллергия

Людям, страдающим аллергией на растения семейства Lamiaceae , не следует использовать масло орегано. Другие растения, принадлежащие к этому семейству, включают в себя:

Basil
Lavender
Sage
Thyme
Rosemary
Marjoram

Bleeding

9002 По словам. вместе, тем самым увеличивая риск кровотечения.

Людям, ожидающим операции, следует прекратить прием масла орегано за 2 недели до операции. Это уменьшит риск кровотечения во время или после операции.

Люди также должны знать, что масло орегано может усиливать действие препаратов, разжижающих кровь, или антикоагулянтов. Поэтому люди, принимающие варфарин, гепарин или другие антикоагулянты, должны избегать приема масла орегано.

Изменения в метаболизме лития

Масло орегано может изменить способ метаболизма лития в организме. Людям, принимающим литий, следует избегать приема масла орегано.

Человек, который хочет принимать оба продукта, должен сначала поговорить со своим врачом, так как им потребуется регулярный контроль состояния здоровья.

Изменения уровня сахара в крови

Масло орегано может снизить уровень сахара в крови.

Человек должен проконсультироваться с врачом перед использованием масла орегано, если у него низкий уровень сахара в крови или он принимает лекарства от диабета для контроля уровня сахара в крови.

Эфирные масла некоторых других растений обещают облегчить симптомы вируса, такие как простуда.

Химический карвакрол в орегано также присутствует в тимьяне, перечной траве и бергамоте. Эти травы могут оказывать такое же противовирусное и противомикробное действие, как и эфирное масло орегано.

Люди также могут быть заинтересованы в использовании эфирных масел трав для облегчения симптомов простуды.

В следующем списке перечислены эфирные масла трав, эффективность которых в сочетании с эфирным маслом орегано была доказана учеными:

тимьян
шалфей
розмарин
эвкалипт
мята перечная

Эфирные масла мяты перечной и эвкалипта особенно полезны для облегчения заложенности носа.

Существует очень мало исследований, в которых изучается эффективность эфирного масла орегано при лечении простуды.

Несколько исследований показали, что эфирное масло орегано убивает определенные вирусы простуды и гриппа в лабораторных условиях. Отдельное исследование показало, что он может облегчить симптомы простуды у людей.

В целом, недостаточно доказательств того, что орегано может лечить простуду.