Если пахнет чесноком от человека: Как убрать запах чеснока изо рта

Как убрать запах чеснока изо рта

• Вероник Гринвуд
• BBC Future

11 января 2017

Автор фото, Thinkstock

Отбить этот неприятный запах не так просто, и без понимания химических процессов в нашем организме здесь не обойтись, объясняет обозреватель BBC Future.

Любители блюд с содержанием чеснока были неприятно удивлены узнав, что это растение имеет чрезвычайно стойкий запах. Его аромат может сопровождать человека спустя часы и даже дни после употребления. На самом деле запах может появиться, даже если сам чеснок и не попадал вам в рот.

В 1936 году Журнал Американской медицинской ассоциации опубликовал статью о пациенте, у которого появился запах чеснока изо рта. И хотя он действительно съел суп с чесноком, кормили его через специальный пищевой зонд.

Другой врач сообщил, что во время родов почувствовал резкий узнаваемый запах изо рта матери, а когда ребенок родился, от нее также пахло чесноком. “Когда я рассказываю эту историю, люди обычно считают это шуткой”, – добавил он.

Специфический сильный запах чесноку дают сернистые вещества. В процессе переваривания пищи образуются молекулы, которые усваиваются нашим организмом, после чего с потоком крови выводятся из него. Эти молекулы могут иметь весьма неприятный запах, который, попадая в легкие, при выдохе и возникает.

И сколько бы вы ни чистили зубы, избавиться от запаха не удастся, поскольку его вызывают не остатки пищи во рту, а химические процессы в вашем организме.

Автор фото, iStock

Підпис до фото,

Чеснок попадает в кровь, затем в легкие и только потом в течение трех дней выходит из организма в виде неприятного запаха изо рта

Как известно, клин клином вышибают, и химию можно одолеть только с помощью химии. Несколько лет назад ученый из Университета штата Огайо Шерил Берринджер, который занимался изучением того, как летучие органические вещества влияют на вкус, поручил своей аспирантке исследовать, как устранить чесночное дыхание.

К тому времени было доказано, что нейтрализации чесночного запаха способствуют пищевые продукты, например, грибы, базилик, салат, цикорий, сельдерей, картофель, петрушка и листья мяты.

Впрочем, почему они имеют такой эффект, известно не было. Берринджер и его аспиранты решили исследовать, насколько хорошо определенные продукты устраняют запах чеснока изо рта и почему так происходит.

Исследователи сосредоточили свое внимание на салате, мяте и яблоках. “Эффективность яблок мы обнаружили случайно”, – объясняет Берринджер.

Во время контрольного эксперимента в организме одного из участников эксперимента, который съел чеснок и запил его водой, оказалось на удивление мало молекул чесночного запаха. Вспоминая все, что он съел за день, студент упомянул пару яблок, которые он скушал несколькими часами ранее.

Эврика! Когда испытуемые начинали жевать яблоки сразу после чеснока, запах заметно слабел.

В сентябре минувшего года исследователи опубликовали свою последнюю работу, в которой объяснили способность некоторых веществ уничтожать молекулы чесночного запаха.

Дело в том, что сернистые соединения, содержащиеся в чесноке, вступают в химическую реакцию с рядом других молекул, так называемыми фенолами.

В ходе эксперимента участники жевали чеснок, закусывая его разнообразной пищей. После этого они дышали в масс-спектрометр, который выделял молекулы в их дыхании.

Ученые экспериментировали с различными комбинациями продуктов, сочетая в частности толченый чеснок с водой и чистым ферментом или некоторыми фенолами, например, розмариновой кислотой, обнаруженной в мяте. И подвергали каждую комбинацию анализу в масс-спектрометре.

Сразу удалось выяснить, что яблоки, салат или мята были гораздо более эффективными в сыром виде, чем после тепловой обработки. Это доказывает участие ферментов, которые катализируют химические реакции, но распадаются при высокой температуре.

Автор фото, iStock

Підпис до фото,

Наиболее эффективным инструментом в борьбе с запахом чеснока изо рта является обыкновенное яблоко

Как показали эксперименты, наиболее эффективной из всех вариантов оказалась мята.

Во-первых, она содержит большое количество фенольных соединений. Химикам не надо объяснять, что сернистые соединения и розмариновая кислота способны соединяться сравнительно легко, производя молекулы, которые вообще не имеют запаха.

Хотя в яблоках фенольных соединений меньше, они все равно присутствуют в достаточной мере для устранения чесночного запаха.

Впрочем, наименьшее количество фенолов оказалась в салате – в нем их было даже меньше, чем в зеленом чае, который вообще не влиял на запах чеснока.

“Это было трудно объяснить”, – говорит Берринджер. Но впоследствии команда выяснила, что сам по себе чистый фермент не способен устранить сернистые соединения. Однако в сочетании с фенолами ферменты в салате приобретают довольно необычные свойства.

Несмотря на то, что ученые пока не могут объяснить такое поведение молекул, это не мешает использовать их преимущества в борьбе с резким чесночным запахом.

Впрочем, не стоит забывать, что сколько бы мы не боролись с запахами, это не изменит того факта, что люди являются живыми предприятием химического производства.

Воздух, который мы выдыхаем, или наш пот расскажут не только о том, что мы недавно ели, но и о наличии определенных бактерий в нашей ротовой полости или заболеваниях организма.

Ученые уже давно исследуют, как с помощью молекул в нашем дыхании диагностировать рак легких.

А также насколько эффективными будут электронные приборы, которые смогут с помощью запаха обнаружить в нашей крови, мочи или образцах ткани признаки серьезных заболеваний: от рака яичников до повреждений головного мозга.

И хотя по эстетическим и этическим соображениям мы стараемся свести к минимуму запахи нашего тела, все же интересно осознавать, что в них может быть закодирована важная информация.

Coцсети: Интернет и СМИ: Lenta.ru

Пользовательница Reddit поделилась историей о том, как объелась чеснока и столкнулась с неожиданным последствием: в течение нескольких дней от нее неприятно пахло.

Женщина сообщила, что приготовила запеченный чеснок по рецепту из TikTok. Блюдо так понравилось ей, что за обедом она съела целую головку. Спустя несколько часов бойфренд сказал, что от нее пахнет чесноком. Она не придала его словам значения и подумала, что он просто учуял остатки аромата блюда.

Со временем запах усилился. «Когда мы пошли спать, от меня пахло так сильно, что я чувствовала во рту вкус чеснока. Я не могла ничего сделать, кроме как надеяться, что утром это закончится», — поделилась героиня истории.

Однако на следующий день запах чеснока так и не исчез. Рассказчица приняла душ и воспользовалась скрабом, но это не принесло никакого результата. Чтобы неприятный запах ушел из ее организма, она решила пить очень много воды.

В комментариях к ее посту многие признались, что тоже сталкивались с чесночной проблемой. Так, пользователь TechyDad рассказал, что однажды поел недоготовленного чеснока и вонял четыре дня. Другой юзер признался, что его жена запретила ему есть этот продукт, когда их отношения стали серьезными. «Когда я в последний раз ел запеченный чеснок, от меня пахло три дня, а мои газы тогда были худшим запахом, который я когда-либо чувствовал. Но это стоит того. Запеченный чеснок невероятно вкусный», — поделился Phrankespo.

В 2014 году ученые из Американского химического общества (American Chemical Society) объяснили причины запаха, который возникает после поедания чеснока. Как выяснили эксперты, чеснок содержит аллил метил дисульфид. Это химическое соединение они признали особо устойчивым и сложным для выведения. Попадая в кровь, оно долгое время циркулирует по организму, придавая дыханию, а также всем выделяемым телом жидкостям и субстанциям специфический неприятный запах.

Не только почитать, но и посмотреть — у нас в Instagram

Раскрыты два простых способа избавиться от запаха чеснока

https://ria.ru/20200815/1575834691.html

Раскрыты два простых способа избавиться от запаха чеснока

Раскрыты два простых способа избавиться от запаха чеснока – РИА Новости, 15.08.2020

Раскрыты два простых способа избавиться от запаха чеснока

Автор китайского портала Sina рассказал, как без чистки зубов можно избавиться от неприятного запаха во рту после употребления чеснока. РИА Новости, 15.08.2020

2020-08-15T18:26

2020-08-15T18:26

2020-08-15T18:51

общество

чеснок

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/93043/80/930438000_0:105:2000:1230_1920x0_80_0_0_c79f55da8f42f1afcfd8fb5651395985.jpg

МОСКВА, 15 авг — РИА Новости. Автор китайского портала Sina рассказал, как без чистки зубов можно избавиться от неприятного запаха во рту после употребления чеснока.Он отметил, что этот продукт чрезвычайно полезен, и посоветовал читателям чаще добавлять его в пищу. При этом блогер подчеркнул, что из-за специфического и стойкого запаха некоторым неловко разговаривать с другими людьми после еды.”Запах чеснока действительно неприятный, некоторые люди, учуяв его, чувствуют тошноту, и им трудно его терпеть”, — говорится в статье.По словам ее автора, чистить зубы каждый раз после употребления блюд с чесноком слишком “хлопотливо и неудобно”. Поэтому он предложил альтернативные способы избавиться от сильного запаха изо рта.После трапезы можно съесть яблоко: в этих фруктах много оксикислот, которые быстро нейтрализуют чесночный “аромат”.”Таким образом можно не только устранить неприятный запах, но и восполнить витамины, что выгодно во всех отношениях”, — добавил он.Блогер также посоветовал после чеснока съесть что-то пресное или, например, пожевать сухие чайные листья.”Эти два способа просты и удобны в применении, они гарантированно никого не разочаруют”, — заключил автор.Полную версию материала читайте на сайте ИноСМИ >>

https://ria.ru/20200322/1568978832.html

https://radiosputnik.ria.ru/20200413/1569860149.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn25.img.ria.ru/images/93043/80/930438000_112:0:1889:1333_1920x0_80_0_0_e7e7fc4c43a56d1fbd3d9c8651b8b5b0.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, чеснок

МОСКВА, 15 авг — РИА Новости. Автор китайского портала Sina рассказал, как без чистки зубов можно избавиться от неприятного запаха во рту после употребления чеснока.

Он отметил, что этот продукт чрезвычайно полезен, и посоветовал читателям чаще добавлять его в пищу. При этом блогер подчеркнул, что из-за специфического и стойкого запаха некоторым неловко разговаривать с другими людьми после еды.

22 марта 2020, 16:17

Врач рассказала, для кого вреден чеснок

“Запах чеснока действительно неприятный, некоторые люди, учуяв его, чувствуют тошноту, и им трудно его терпеть”, — говорится в статье.

По словам ее автора, чистить зубы каждый раз после употребления блюд с чесноком слишком “хлопотливо и неудобно”. Поэтому он предложил альтернативные способы избавиться от сильного запаха изо рта.

После трапезы можно съесть яблоко: в этих фруктах много оксикислот, которые быстро нейтрализуют чесночный “аромат”.

“Таким образом можно не только устранить неприятный запах, но и восполнить витамины, что выгодно во всех отношениях”, — добавил он.

Блогер также посоветовал после чеснока съесть что-то пресное или, например, пожевать сухие чайные листья.

“Эти два способа просты и удобны в применении, они гарантированно никого не разочаруют”, — заключил автор.

Полную версию материала читайте на сайте ИноСМИ >>13 апреля 2020, 02:00Сказано в эфиреМедик назвал дешевые продукты, не уступающие имбирюИмбирь – полезный продукт в плане повышения сопротивляемости организма инфекции, но вовсе не единственный. Доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в интервью радио Sputnik перечислил продукты, которые принесут здоровью не меньше пользы, чем экзотическое корневище.

Непривычный запах вашего тела может говорить о проблемах со здоровьем

Неприятный запах бывает сложно замаскировать
Фото: pixabay.com

Аромат тела может меняться в зависимости от того, какие трудности испытывает ваш организм.

Непривычный запах, который исходит от вашего тела, может быть следствием стресса или тревоги. Особенно стоит прислушаться к запаху, который не похож на типичный для вас.

Узнайте больше о причинах, которые могут повлиять изменения вашего телесного аромата.

Особенно неприятный и кислый запах пота, который появляется по утрам или после занятий спортом, может иметь следующие причины

• Это верный сигнал того, что ваше тело окислено. Это может быть результатом чрезмерного потребления продуктов животного происхождения, сладостей или фаст-фуда.

• Общее переедание и стресс также могут привести к кислотности.

• Нарушение функции печени и почек, помимо прочего, может привести к накоплению шлака и загрязняющих веществ в вашем организме.

• Заболевание щитовидной железы может привести к более медленному метаболизму, который накапливает избыточные кислоты.

Запах вашего тела и неприятное дыхание изо рта часто указывают на различные заболевания, особенно если эти симптомы сохраняются в течение длительного времени.

Вы можете избавиться от неприятного запаха изо рта с помощью домашних средств, таких как ежедневная гигиена полости рта, бывает полезно изменить рацион питания.

Тем не менее, исследование первопричин должно быть главным приоритетом.

Обратите внимание на следующие признаки

• Непривычно сладкий запах тела – признак серьезных проблем со здоровьем и может указывать на диабет.

• Если сладкий запах сопровождается гнилостной нотой, это может быть сигналом разложения в организме.

Ранее “Кубанские новости” рассказали, как избавиться от запаха пота в жару.

причины, что делать для избавления

Большинство людей знают, что каждый человек обладает своим определенным запахом, и дело заключается вовсе не в парфюмерных средствах. Естественные запахи бывают приятными и не слишком, а в некоторых случаях кожа пахнет чесноком.

Что такое гипергидроз

Гипергидрозом называют один из симптомов, который появляется вместе с одним из заболеваний. Иногда избыточное потоотделение — следствие отдельного недуга и является физиологической патологией на генетическом уровне. Для всех остальных случаев гипергидроз проявляется при тех или иных заболеваниях.

Очень часто такое проявление встречается при нарушении в функционировании эндокринной системы. Изменяется скорость процессов обмена, кожные сосуды расширяются, увеличивается скорость движения крови, а значит, станет иным процесс теплообмена, вместе с которым ускоряется и потоотделение.

Наблюдать появление гипергидроза можно при разных болезнях, в основе которых лежит инфекция — это могут быть простудные заболевания, воспаление легких. В этом случае вместе с выздоровлением организма пройдет и повышенное потоотделение.

Грибковая болезнь приводит к появлению неприятного запаха. Гипергидроз может наблюдаться при онкологических проблемах, при сердечно-сосудистых недугах, сбоях в работе системы пищеварения и других тяжелых случаях.

Каковы причины появления чесночного запаха

Специфический неприятный чесночный запах от человека может появиться, если произошел сбой в режиме, который обычно соблюдал человек, или со сменой питания. Часто причина кроется в чрезмерном обилии лука с чесноком в приготовляемых продуктах. Однако это проявление нельзя назвать главной причиной. Здесь проблема решается очень просто: пересматриваются блюда, которые подаются к столу, исключаются лук, чеснок, острые приправы, рекомендуется тщательно заниматься гигиеническими процедурами.

Еще одной причиной можно назвать избыточное количество витамина C в человеческом организме. Этот полезный элемент содержат многие продукты питания, которые каждый день употребляют люди. Данный витамин служит не только для укрепления иммунной системы, но и способен на долгое время оставаться в организме человека. При избыточном накоплении происходит выделение витамина C вместе с потом, придавая ему не самый приятный чесночный запах от тела.

Появиться чесночный запах может, если есть интенсивные нагрузки на организм, например, после расслабления в бане может повыситься потоотделение: у сильной половины человечества появляется запах кислого чеснока, а у женщин — серного. Такие различия списываются на гормональный фон и индивидуальные реакции на физические нагрузки.

Среди частых причин появления чесночного запаха можно выделить следующие:

• ряд определенных болезней;
• чрезмерное употребление некоторых лекарственных средств;
• бактериальное инфицирование.

Провоцирующие факторы

Спровоцировать возникновение чесночного запаха могут такие факторы:

• наличие сердечной и сосудистой дисфункции, инфаркта — в этот момент появляются признаки гипергидроза вместе с неприятным ароматом;
• неправильная работа желудочно-кишечного тракта;
• расстройство органов пищеварения;
• синдром язвенной болезни;
• возникновение частых стрессовых ситуаций, которые влекут за собой язвы, гастрит, сбой в работе желудка — здесь важно отметить, что сильный запах чеснока может исходить только от одной подмышечной зоны;
• избыточный прием лекарственных средств, содержащих витамин C;
• проблемы с щитовидкой;
• наступление климакса;
• появление первичного гипергидроза, который не связан с заболеваниями;
• наличие туберкулеза или иных инфекционных патологий, вместе с которыми появляется повышенное потоотделение;
• появление злокачественных опухолей.

Несколько слов о других раздражителях

Причиной появления чесночной вони могут быть микроорганизмы. Поселяясь в организме человека и начиная свою жизнедеятельность, представители патогенной флоры могут преобразовывать здоровые жидкости, которые выделяют железы, в плохо пахнущие. При диагностике гипергидроза или повышенной хронической потливости не только заметно увеличится пот, но и может появиться неприятный аромат. Наличие частых стрессовых ситуаций приводят к появлению чесночного запаха.

Определиться со способом борьбы с возникшей проблемой под силу только врачам. Должны быть назначены определенные препараты и процедуры. Длительность курса лечения будет зависеть от того, насколько тяжело основное заболевание и в какой стадии находится гипергидроз.

Как бороться с неприятным запахом и профилактика гипергидроза

Понятно, что в современном мире нельзя прожить без стрессов, однако их следует все же избегать в меру своих возможностей. Стоит помнить, что гипергидроз – наименьшая из проблем, которые возникают вследствие эмоциональных перегрузок.

Если сильно воняют подмышки, главным способом борьбы с этим могут быть следующие тщательные гигиенические процедуры:

1. Использовать качественное антибактериальное мыло и дезодоранты. Если человек пользуется антиперспирантом, то лучше всего выбирать тот, в котором минимум химии в составе и точно без сильного аромата. Вечером обязательно нужно смывать с себя это средство, позволяя порам подышать.
2. Обтираться отваром из целебных трав.
3. Кипятить и гладить нательное белье. Стараться использовать одежду из натуральных материалов. Часто такие материалы сводят проблему потливости к минимуму.
4. Можно обрабатывать область подмышек содой, важно не забыть смыть ее.
5. Снизить употребление чеснока в пищу.

И хотя главным условием в устранении запаха является выполнение всех гигиенических процедур, это не освобождает человека от посещения врача. Для устранения чесночного запаха и снижения потоотделения необходимо разобраться с основной болезнью или избавиться от провоцирующих факторов.

ᐉ Если изо рта пахнет чесноком если его не ел

Что делать, чтобы не пахло изо рта, если вы съели чеснок

Начнем с плохой новости. Запах чеснока не зависит от того, как тщательно вы пережевали его. Если даже кормить человека чесноком через зонд прямо в желудок, то через некоторое время запах чеснока изо рта появится точно такой же, как будто человек этот чеснок долго и смачно пережевывал.

Дело в том, что после переваривания пищи сернистые соединения, которые находятся в чесноке, попадут в легкие, и запах будет выходить вместе с дыханием еще долгое время. Запах может сохраняться в течение трех дней после того, как человек поел чеснок.

В медицине описаны такие случаи, когда пациента кормили через желудочный зонд, а запах чеснока изо рта у него все равно через некоторое время появлялся. Был описан даже случай, когда до родов мама поела чеснок, а сразу после родов у малыша изо рта шел явственный чесночный запах, хотя это и кажется невероятным.

Поэтому, как бы вы не чистили зубы после того, как поели чеснок, вам это ни разу не поможет, т.к. дело не в остатках чеснока во рту, а в биохимии человеческого организма. С наукой не поспоришь!

Теперь хорошие новости. Если есть одна какая-то химия, то ее обязательно можно нейтрализовать другой какой-нибудь химией. Осталось выяснить, какой.

Этой химией оказались так называемые фенолы, а в частности розмариновая кислота. Химики знают, что сернистые соединения легко соединяются с розмариновой кислотой, выделяя при этом газ, не имеющий абсолютно никакого запаха. Вуаля!

Дело за малым. Осталось найти продукты, которые содержат большое количество этой кислоты. И их нашли. Правда, нашли совершенно случайно. Взаимодействие разных химических веществ в организме так сложно, что просто так просчитать его практически нереально.

Ученые стали ставить эксперименты. Люди ели чеснок, потом запивали его и заедали разными продуктами, после чего дышали в масс-спектрометр. По количеству молекул сернистых соединений определялась эффективность того или иного продукта.

Один из участвующих в эксперименте людей внезапно практически перестал пахнуть чесноком. И когда ему устроили форменный допрос о том, что он ел в этот день, выяснилось, что он съел пару яблок.

Эксперимент повторили несколько раз, и каждый раз после поедания яблок запах очень быстро пропадал. Оказалось, что хоть в яблоках фенолов и не так много, как кажется, но их достаточно для того, чтобы нейтрализовать молекулы сернистых соединений чеснока.

Еще продукты с доказанной эффективностью это грибы, базилик, салат, цикорий, сельдерей, картофель, петрушка и листья мяты.

Но выяснилось, что больше всего фенолов содержит обычная мята, а потому она лучше всех работает над устранением чесночного запаха. Причем мята не просто перебивает запах чеснока, как многие могли бы подумать, а именно устраняет его химическим путем!

ВАЖНО. Яблоки и мяту нужно есть сырыми, а не в составе каких-то приготовленных блюд! Шарлотка не прокатит! Температурная обработка убивает и разрушает химические вещества, которые нейтрализуют запах чеснока.

Вообще у науки о запахах, выделяемых человеком, довольно большое будущее. Сейчас разрабатывается целое направление в медицине, которое может по запаху определять наличие различных заболеваний в организме. Есть даже перспектива определять наличие раковых клеток. Подышали в специальный аппарат, тот обнаружил какие-то ненужные молекулы и поставил диагноз. Эффективно, безболезненно и очень заманчиво, не так ли?

Итак, теперь вы знаете, как грамотно и исключительно с научной точки зрения бороться с запахом чеснока. Можете поделиться этими знаниями путем перепоста данной статьи и поставить лайк для того, чтобы помочь продвижению этой информации. Заранее спасибо! Если будут еще вопросы, то задавайте в комментариях, напишу еще статью. 🙂

При каких заболеваниях может появляться запах чеснока изо рта

Для любителей чеснока актуальным остается вопрос – как избавиться от запаха чеснока изо рта? Существует множество методов устранения проблемы. А вот что делать, если человек не ел чеснок, а запах во рту присутствует? Запах чеснока изо рта при каких заболеваниях может появляться?

Запах чеснока изо рта — это норма или патология

Если возникает чесночный запах причины такому явлению могут быть разные. Рекомендуется ознакомиться, когда именно такое неприятное дыхание становится признаком патологий в организме. Специфический запах вызывается сернистыми веществами. Ключевой причиной галитоза является какое-либо нарушение в процессах переваривания пищи. Ферментативные вещества в желудке, которые принимают участие в процессе расщепления пищи, формируют соединения, в дальнейшем они выводятся из организма естественным путем вместе с биологическими жидкостями, в том числе и вместе с дыханием.

То есть, такой симптом вызывается не остатками пищи в ротовой полости, а химическими процессами, которые происходят внутри организма. Появление чесночного запаха является одним из симптомов отравления организма тяжелыми металлами – фосфором, теллуром, мышьяком. В некоторых случаях именно этот симптом помогает врачу установить правильный диагноз.

К другим причинам того, что изо рта чеснок пахнет, но человек его не ел, относят:

• бактериальные заболевания полости рта;
• патологические процессы в органах мочевыделительной системы;
• чрезмерное употребление кофе и крепкого чая;
• беременность;
• как побочный эффект после приема противозачаточных средств;
• лекарства антибиотики;
• хронический синусит.

Рекомендуется обратиться к доктору. После того как он осмотрит ротовую полость, назначаются обследования, которые позволят выявить причину подобного симптома и при необходимости провести лечение.

Проверяем дыхание

Чтобы проверить свое дыхание, рекомендуется использовать простые тесты с применением подручных средств:

1. Протереть поверхность языка чистой салфеткой, после чего понюхать ее.
2. Лизнуть кожу на запястье, когда высохнет, понюхать.
3. Сложить ладони лодочкой, выдохнуть и поднести их к носу.

Чтобы определить зловонное дыхание, врачами используется специальный прибор под названием галиметр. С его помощью определяется количество сульфидов во время выдоха.

Возникновение запаха из-за болезни

Неприятный запах изо рта может быть признаком болезни. Обычно, помимо него появляются и другие симптомы болезни. При каком заболевании может появляться галитоз:

1. Несвежее дыхание может свидетельствовать о заболеваниях органов эндокринной системы.
2. При различных патологиях органов дыхательной системы.
3. При заболеваниях органов пищеварительного тракта и брюшной полости.

Если у человека имеются патологии эндокринной системы, несвежее дыхание сопровождается повышенной утомляемостью, постоянной нервозностью и раздражительностью, негативным восприятием окружающей обстановки, отмечается резкий перепад настроения.

При заболеваниях органов дыхания можно дополнительно ощущать одышку, кашель, тяжелое дыхание. Появление чесночного аромата может быть признаком серьезной болезни, поэтому такой симптом не стоит игнорировать.

Если имеются заболевания желудочно-кишечного тракта, параллельно появляются расстройство кишечника, тошнота, ощущения тяжести после основного приема пищи.

Почему появляется запах у ребёнка

В некоторых случаях такой симптом ощущается изо рта у ребенка. Почему изо рта пахнет чесноком у детей? Галитоз из ротика ребенка чаще всего возникает после употребления данного продукта либо после использования лекарств с чесноком в составе (например, желчегонных препаратов).

Также это может свидетельствовать о том, что дети не соблюдают достаточную гигиену ротовой полости (не очищают поверхность языка от скопления бактерий) либо имеются заболевания стоматологического характера. Чтобы сохранить здоровье ребенка в норме, следует вовремя обращаться к доктору, проводить своевременные мероприятия для лечения детей.

Способы избавления

Чтобы не было запаха изо рта, рекомендуется сразу после употребления продукта прополоскать рот с помощью ополаскивателя, травяного отвара либо почистить зубы. Можно также употреблять молоко. Это продукт, который поможет нейтрализовать неприятный запах.

От неприятного дыхания можно избавиться с помощью специальных спреев, леденцов, пастилок. В аптечной сети существует большое количество средств против запаха, их можно использовать сразу после приема пищи или, когда ощущается появление проблемы.

Как справиться с проблемой быстро и эффективно

Чтобы устранить этот симптом, рекомендуется орошать полость рта с помощью специальных спреев. Это поможет вам в избавлении от неприятности. Еще один эффективный способ подходит всем – растолченный активированный уголь, почистить им зубы, либо выпить несколько таблеток один раз в день.

Другое народное лекарство – продукты, которые помогут в устранении галитоза, если употребляются блюда с чесноком. Это листочки мяты, петрушки, укропа, кардамон. Важно очищать налет на языке каждый день с помощью жесткой щетки.

Продукты, устраняющие чесночный аромат

Если он появляется, ешьте миндаль, кедровые орешки, грецкие орехи, яблоко. Если вы едите зелень, его не будет.

Соблюдение какой-либо диеты назначается только после определения причины, например, если имеются заболевания жкт, назначается лекарство и определенное питание. Чтобы жить и иметь свежее дыхание, необходимо уделять внимание своему здоровью, внимательнее относиться к употребляемой пище, поскольку неприятный запах может сохраняться длительное время после ее употребления.

Чаще страдают неприятным запахом те люди, которые не соблюдают полноценную гигиену ротовой полости. Поэтому следует тщательно очищать зубы, пользоваться флоссами и ополаскивателями.

Главный автор и главный редактор: Макарская С.Е., стаж 29 лет.

Как избавиться от запаха чеснока — и другие превращения еды

Метеоризм, газообразование, запах изо рта с точки зрения органической химии

Органическая химия из школьной программы для большинства из нас остается чем-то неведомым и мало связанным с приготовлением пищи, ее запахом и цветом, а также с процессом пищеварения. Но книжка «Обмен веществ» доступно (хотя и не без цепочек молекул) объясняет, как связаны фасоль и метеоризм, почему возникает запах чеснока изо рта, а после свеклы моча красная, — а также делает понятными многие другие химические превращения, происходящие с едой.

Почему бобы вызывают метеоризм

Свойства бобовых вызывать газообразование не требуют предисловий. Хорошо известно, что потребление даже маленькой порции бобов может иметь самые нежелательные последствия. Причина — химический состав бобов и его метаморфозы у нас в кишках.

Бобы содержат особый тип сахаров под названием олигосахариды. Это один из видов полисахаридов — молекул, образованных длинными цепями сахаридов или сахаров. (Пример моносахаридов — фруктоза, глюкоза и декстроза.)

Больше всего в бобах присутствуют такие виды олигосахаридов, как раффиноза и стахиоза. Это очень крупные молекулы, и они трудно поддаются перевариванию. Ферменты в нашей пищеварительной системе, отвечающие за расщепление еды, не могут сделать их настолько маленькими, чтобы они могли всосаться сквозь стенки тонкой кишки. Итак, когда вы съедаете порцию бобов, они, скорее всего, попадают в ваш толстый кишечник, так и не превратившись в мелкую суспензию.

Когда они доберутся до толстого кишечника, то встретятся с огромным количеством населяющих его бактерий, часто именуемых кишечной флорой. Эти бактерии с успехом проделывают ту работу, с которой не справляется пищеварительная система, и разрушают любые олигосахариды, попавшие в толстую кишку.

Когда бактерии делают свое дело, то производят разнообразные газы, в том числе углекислый газ и водород. В конце концов это ведет к образованию сероводорода (а также метантиола и диметилсульфида): это крайне неприятно пахнущее химическое вещество, которое можно обнаружить в человеческих кишечных газах.

Бобы — не единственный овощ, который вызывает метеоризм. Репчатый лук, чеснок, цветная и брюссельская капуста — среди многих других овощей, которые содержат олигосахариды или полисахариды, с которыми у нашей пищеварительной системы возникают проблемы.

Итак, как уменьшить этот эффект? Одно из предложений — замачивать бобы перед термической обработкой. Этот способ не сработает с фасолью в томатном соусе, что вы покупаете в банках. Но с другими бобами этот прием поможет уничтожить часть олигосахаридов. Однако вы сможете уменьшить их только на 25%, поэтому предотвратить неприятность полностью не удастся.

Почему от свеклы моча красная

Действительно, после того как вы съели этот овощ, может появиться эффект битурии, то есть моча приобретет красный цвет. Однако свекла не на всякого влияет таким образом. Интересно, какие же вещества лежат в основе этого эффекта и почему он не универсален?

Неудивительно, что те вещества, которые придают свекле ее цвет, также окрашивают и мочу в красный цвет. Свекла темно-красная благодаря присутствию класса веществ, которые называются бетацианинами.

В эту группу входит большое количество веществ со схожими химическими структурами. Бетанин в окрашивании свеклы играет главную роль, кроме того, его добывают из свеклы и используют в качестве пищевого красителя (он называется «красный свекольный» и обозначается как пищевая добавка Е162).

Еще в свекле присутствует семейство соединений под названием бетаксантины. В чистом виде они имеют желтый цвет и присутствуют в свекле в меньшей концентрации, чем бетацианины.

Бетацианины могут стать причиной битурии, потому что в пищеварительной системе некоторых людей они не расщепляются. Причина этого не до конца ясна.

Предполагается, что эти вещества разрушаются при низких показателях рН желудочного сока, то есть, когда его кислотность невысока, подобного не происходит. Вещества эти могут проскочить через пищеварительную систему, всосаться через стенки толстой кишки и попасть в кровоток, а затем их отфильтруют почки, и они выведутся из организма вместе с мочой. Конечно, некоторые неусвоенные вещества могут остаться в толстом кишечнике и дадут неожиданный эффект — пурпурные экскременты.

Вероятно, на расщепление этих веществ влияют также генетические факторы, которые еще точно не определены. Например, если генетически человеку присуща высокая кислотность желудочного сока, он расщепляет вещества более эффективно, и тогда битурия не возникает. Согласно другому мнению, битурия связана с показателем гемохромотоза (избыточного накопления железа в организме).

И еще одна версия: мы все до некоторой степени подвержены битурии. Одно исследование показало, что химические пигменты в свекле оказались в моче всех тестируемых, но только у некоторых концентрация была настолько высока, что вызвала заметное окрашивание.

Почему после чеснока запах изо рта

Чеснок часто используется в кулинарии, и его употребление имеет неотвратимое, крайне неприятное последствие — «чесночный дух». Химические соединения, вызывающие этот эффект, в целой головке чеснока (как, кстати, и головке лука) не присутствуют: они формируются в тот самый момент, когда чеснок тем или иным способом измельчают.

При механическом повреждении зубчиков чеснока высвобождается фермент аллиназа, заключенный внутри клеток. Этот фермент разрушает химическое вещество аллиин, содержащееся в зубчиках чеснока, и образуется аллицин. Это часть самообороны чеснока — природный механизм, защищающий его от насекомых и грибов.

Аллицин — главное вещество, формирующее запах нарезанного чеснока. Оно довольно неустойчиво и вскоре разлагается на органические соединения, содержащие серу: в них-то и кроется причина «чесночного дыхания».

В ходе исследований определили четыре главных вещества, вызывающих специфический «аромат»: диаллилдисульфид, аллилметилсульфид, аллилмеркаптан и аллилметилдисульфид. Одни разрушаются в организме человека очень быстро, другие — дольше.

Аллилметилсульфид разрушается дольше всех. Это вещество абсорбируется в желудочно-кишечном тракте, попадает в кровоток, разносится к разным органам тела и выводится прежде всего через кожу, почки и легкие. Через кожу вещество выходит с потом, из почек — с мочой, из легких — с выдыхаемым воздухом. Этот эффект может длиться до 24 часов, пока вещество будет постепенно покидать организм, заявляя о себе слабым, но стойким чесночным запахом.

Что делать, чтобы избавиться от запаха чеснока? После упорных поисков исследователи определили несколько продуктов, которые немного приглушают чесночный дух. Среди них петрушка, молоко, яблоко, шпинат и мята. Если вам нужно освежить дыхание, пожуйте эти травы или яблоко либо отпейте глоток-другой молока.

Источники:

http://zen.yandex.ru/media/stom/5d495f19a98a2a00ae4b65c7

http://tvoyzubnoy.ru/gigiena-polosti-rta/zapah-chesnoka-izo-rta-pri-kakih-zabolevaniyah.html

http://www.7ya.ru/article/Kak-izbavitsya-ot-zapaha-chesnoka-i-drugie-prevraweniya-edy/

5 способов избавиться от запаха чеснока изо рта

Украинская кухня предлагает слишком много соблазнов, чтобы успеть задуматься о каком-то там свидании. Но вот трапеза подходит к завершению, до выхода из дома остается 20 минут, и вас начинает пугать «социальная изоляция». Не бойтесь, мы не позволим посторонним ароматам испортить ваш волшебный поцелуй! Оказывается, существует как минимум 5 способов устранить неприятный запах лука и чеснока изо рта – о них точно должен знать каждый!

Способ 1. Зубная паста

Самый очевидный, хотя и не самый эффективный способ – почистить зубы после еды обычной зубной щеткой с пастой. Кроме того, неплохо бы воспользоваться скребком для языка, зубной нитью и ополаскивателем. Напоследок, не забывайте о жевательной резинке: все-таки лучше, чем ничего. Теперь проверим… Поднесите ладони ко рту, дуньте пару раз и принюхайтесь. Всегда будьте честны перед собой – и тогда вам не придется читать ужасную правду во взглядах окружающих.

Способ 2. Еда и напитки

Безусловно, чеснок и лук следует скушать в первую очередь – где-то за 20 минут до основного блюда. Многие продукты – такие как морковь, картофельное пюре или грибы – поглощают резкий запах. Но если вы уже съели все, что было на тарелках, а запах остался, запейте угощение стаканом молока. Молока нет, есть только чай? Ну что ж, тогда раздобудьте хотя бы кусочек лимона – цедра цитрусовых также избавляет от запаха. Излишек сернистых соединений в ротовой полости помогают нейтрализовать и орехи – грецкие, миндальные или кедровые.

К слову, бывает, что запах чеснока выделяется через поры кожи или остается на одежде. Бороться с этим помогают духи и одеколон. Гадаете, чем заменить привычный дезодорант? Мы приготовили 7 неожиданных вариантов. Уверены, для многих они актуальны именно сейчас!

Способ 3. Освежающие пряности

Расправившись с чесночными блюдами, не спешите вставать из-за стола. Попросите стакан теплой воды, прополощите рот и пожуйте несколько листиков петрушки. Это растение защищает зубы и десны, а заодно уменьшает количество бактерий во рту, в результате чего пропадает запах. Похожее в чем-то действие оказывают корица, мята, базилик, шпинат. Но еще лучше при случае пожевать свежие зерна кардамона – они уж точно сумеют перебить чесночный запах.

Способ 4. Жгучая горчица

Этот рецепт, хотя и вполне доступен, подходит не каждому – только тем, кто любит «острые ощущения». Дело, в общем-то, простое: чайную ложечку горчицы нужно размешать языком во рту и подержать так около 30 секунд. Сплюньте, но пока не расслабляйтесь, а лучше возьмите еще немного горчицы и проглотите. Попадая в желудок, горчица быстро убирает запахи лука и чеснока. Водка, между прочим, их тоже хорошо смывает… Если, конечно, вас не смущает, что теперь от вас стало пахнуть водкой.

Способ 5. Грамотная тактика

Даже если вы не успеваете применить ни одно из предложенных средств, в запасе остается последняя маленькая хитрость – накормить чесноком не только себя, но и своего собеседника! Лучше всего дегустировать чесночный соус одновременно, тогда у обоих появится своеобразный «иммунитет». Кстати, для влюбленных здесь кроется особый интерес: чеснок входит в список «10 лучших продуктов для романтического вечера» – разожгите вашу страсть!

Виноваты соединения серы в чесночном дыхании: соль: NPR

YouTube

Чеснок очень вкусный. Но если вы потребляете его достаточно, его зловоние может оттолкнуть не только вампиров, но и любого человека в радиусе 5 футов.

Что за чесночное дыхание делает его таким зловонным? В видеоролике сотрудники Американского химического общества и химического блога Compound Interest рассказывают о химических веществах, ответственных за запах.

Измельчение или измельчение чеснока высвобождает аллицин, который затем распадается на четыре других соединения с запахом. Самый вредный из них – аллилметилсульфид, который может надолго задержаться в вашем теле. Это не только заставляет ваше дыхание ухудшаться, но, просачиваясь в кровоток, оно также попадает в ваш пот и мочу.

Может быть невероятно сложно избавиться от зловония после того, как вы проглотили это химическое вещество. «Люди и животные чрезвычайно чувствительны к мельчайшим количествам соединений серы», – говорит Эрик Блок, профессор химии Государственного университета Нью-Йорка в Олбани и автор книги «Чеснок и другие луковые растения».

Из-за этого у нас слюнки текут, но от дыхания воняет. Flickr скрыть подпись

переключить подпись Flickr

Как только вы усвоите эти соединения, запах исчезнет, ​​- говорит Блок The Salt.Но это может занять некоторое время – до двух дней, хотя это зависит от каждого человека.

Некоторые люди могут быстро сломать его, но «я не из таких», – говорит он. «Я любитель чеснока, и моя жена, у которой отличное обоняние, говорит, что даже через 48 часов после того, как я съел чесночную еду, она может почувствовать его запах на моей коже».

Некоторые исследования показывают, что жир в молоке может помочь нам быстрее расщепить аллилметилсульфид. Видео ACS также предлагает петрушку.

Но такие средства могут быть ненадежными, говорит Блок; вместо этого он рекомендует маскировать чеснок другими резкими запахами.

Цитрус может помочь, говорит Бхиму Патил, садовод из Техасского университета A&M, но это основано на неофициальных данных.

Чеснок – особенно когда его едят сырым – полезен, – говорит Патил. «Может, съешь это на ночь», – говорит он. «Таким образом, вы также можете вести социальную жизнь».

Но если вы едите чеснок, потому что думаете, что он подавит простуду или снизит риск заболевания раком, не надейтесь слишком много.

Некоторые предварительные исследования показывают, что противомикробные свойства чеснока могут принести пользу нашему здоровью, – говорит Патил.А эпидемиологические исследования, в которых изучаются страны, где люди потребляют много чеснока, показывают, что он может снизить риск развития рака.

Но, по его словам, «Нам нужно провести больше анализа. Нам нужно действительно понять роль этих соединений в чесноке – как хороших, так и плохих».

И поскольку чеснок такой острый, большинство из нас, вероятно, не едят достаточно, чтобы получить какую-либо значительную пользу для здоровья, – говорит Блок.

Тем не менее, он действительно останавливает распространение болезни, по крайней мере, одним способом, – говорит Блок.«Как я однажды слышал, как один комик сказал, что, съев чеснок, у вас будет такой неприятный запах изо рта, что никто не захочет приближаться к вам».

CDC | Факты об Арсине

Что такое арсин

• Арсин – бесцветный, легковоспламеняющийся, не вызывающий раздражения токсичный газ с легким запахом чеснока. Арсин образуется при контакте мышьяка с кислотой.
• Арсин похож на газ под названием стибин, который образуется при контакте металлической сурьмы с кислотой.Стибин имеет такое же воздействие на здоровье, как и арсин, но он не так широко доступен и имеет гораздо более заметный запах «тухлого яйца».

Где добывают арсин и как его применяют

• Арсин был исследован как боевой агент во время Второй мировой войны, но никогда не использовался на поле боя.
• Арсин чаще всего используется в промышленности по переработке полупроводников и металлов.

Как вы могли подвергнуться воздействию арсина

• Большинство сообщений о воздействии арсина произошло после непреднамеренного образования арсина на рабочем месте.
• Вдыхание газа (вдыхание) – наиболее вероятный путь воздействия после выброса арсина в воздух.
• Арсин имеет , а не , который, как известно, всасывается в организм через глаза и кожу.
• Пары арсина тяжелее воздуха; поэтому было бы больше шансов поселиться в низменных районах.

Как работает арсин

• Степень отравления, вызванного арсином, зависит от того, сколько арсина подверглось воздействию и как долго человек подвергался воздействию.
• В зависимости от интенсивности воздействия арсина симптомы могут проявиться в течение первых 24 часов после воздействия. Однако воздействие высоких доз арсина может немедленно привести к летальному исходу.
• После того, как арсин попадает в кровоток, он повреждает эритроциты и может вызывать признаки и симптомы гемолитической анемии как прямой результат этого повреждения.

Признаки и симптомы воздействия арсина

При более низких дозах люди могут не знать, что подверглись воздействию арсина, потому что он не имеет запаха.При более высоких дозах сообщалось о легком запахе чеснока (однако это не может надежно использоваться в качестве предупреждения). Стибин, с другой стороны, имеет сильный запах, поэтому люди, вероятно, будут знать, что они могли подвергнуться чему-то. Люди, подвергшиеся воздействию низкой или средней дозы арсина при вдыхании, могут испытывать некоторые или все следующие симптомы в течение 24 часов после воздействия:

• Путаница
• Сонливость
• Усталость
• Головная боль
• Мышечные судороги
• Тошнота, рвота и / или боль в животе
• Учащенное дыхание
• Красная или темная моча
• Одышка
• Слабость
• Желтая кожа и глаза (желтуха)

Воздействие большой дозы арсина любым путем может привести к этим дополнительным последствиям для здоровья.(Однако наличие этих признаков и симптомов не обязательно означает, что человек подвергся воздействию арсина):

• Судороги
• Потеря сознания
• Паралич
• Нарушение дыхания, которое может привести к смерти

Долгосрочные последствия воздействия арсина на здоровье

Если люди выживают после первоначального воздействия, долгосрочные последствия могут включать поражение почек; онемение и боль в конечностях; и нейропсихологические симптомы, такие как потеря памяти, спутанность сознания и раздражительность.

Как защитить себя и что делать, если вы подверглись воздействию арсина

• Поскольку специфического антидота для воздействия арсина не существует, лучше всего избегать его. Во-первых, выйдите на свежий воздух, покинув место, где был выпущен арсин. Переезд на свежий воздух – хороший способ снизить вероятность смерти от воздействия арсина.
  • Если арсин был выпущен снаружи, отойдите от области, где арсин был выпущен.
  • Если выброс арсина был в помещении, выйдите из здания.
• Если вы находитесь рядом с выбросом арсина, координаторы по чрезвычайным ситуациям могут посоветовать вам либо покинуть территорию, либо «укрыться на месте» внутри здания, чтобы избежать воздействия химического вещества. Для получения дополнительной информации об эвакуации во время химической чрезвычайной ситуации см. «Факты об эвакуации» по адресу http://emergency.cdc.gov/planning/evacuationfacts.asp. Для получения дополнительной информации о укрытии на месте во время химической чрезвычайной ситуации см. «Факты об укрытии на месте» на сайте http: //emergency.cdc.правительство / планирование / Shelteringfacts.asp.
• Если вы считаете, что подверглись воздействию арсина, вам следует снять одежду, быстро вымыть все тело водой с мылом и как можно скорее обратиться за медицинской помощью.
• Снятие одежды:
  • Быстро снимите одежду, на которой может быть арсин. Любую одежду, которую нужно натягивать через голову, следует отрезать от тела, а не надевать через голову.
  • Если вы помогаете другим людям снимать одежду, старайтесь не прикасаться к загрязненным участкам и снимайте одежду как можно быстрее.
• Мытье себя:
  • Как можно быстрее смойте с кожи остатки арсина большим количеством воды с мылом. Мытье водой с мылом поможет защитить людей от попадания на их тела любых химических веществ.
  • Если ваши глаза горят или ваше зрение нечеткое, промойте глаза простой водой в течение 10–15 минут. Если вы носите контакты, снимите их и наденьте вместе с загрязненной одеждой. Не кладите контакты обратно в глаза (даже если они не одноразовые).Если вы носите очки, вымойте их водой с мылом. Вы можете снова надеть очки после того, как вы их вымоете.
• Выдача одежды:
  • После того, как вы вымылись, положите одежду в пластиковый пакет. Не прикасайтесь к загрязненным участкам одежды. Если вы не можете избежать прикосновения к загрязненным участкам или не знаете, где находятся загрязненные участки, наденьте резиновые перчатки; выверните сумку наизнанку и используйте ее, чтобы подобрать одежду; или используйте щипцы, ручки для инструментов, палки или аналогичный предмет, чтобы положить одежду в сумку.Все, что касается загрязненной одежды, также следует положить в сумку. Если вы носите контакты, положите их тоже в полиэтиленовый пакет.
  • Закройте пакет, а затем запечатайте его в другом пластиковом пакете. Утилизация одежды таким образом поможет защитить вас и других людей от любых химикатов, которые могут быть на вашей одежде.
  • Когда прибудет местный или государственный отдел здравоохранения или сотрудники службы экстренной помощи, расскажите им, что вы делали со своей одеждой. Департамент здравоохранения или персонал скорой помощи организуют дальнейшую утилизацию.Не трогайте пластиковые пакеты самостоятельно.
• Для получения дополнительной информации о чистке тела и утилизации одежды после выброса химикатов см. «Химические вещества: факты о личной чистке и утилизации загрязненной одежды» по адресу http://emergency.cdc.gov/planning/personalcleaningfacts.asp.
• Немедленно обратитесь за медицинской помощью.

Как лечить воздействие арсина

Лечение заключается в оказании поддерживающей медицинской помощи в условиях стационара.Может потребоваться переливание крови и внутривенное введение жидкостей (то есть жидкости, вводимые непосредственно в вену). Некоторым людям может потребоваться машинная очистка крови при отказе почек. Этот процесс называется диализом.

Как получить дополнительную информацию об арсине и стибине

Вы можете связаться с одним из следующих:

• Региональный токсикологический центр: 1-800-222-1222
• Центры по контролю и профилактике заболеваний
  • Горячая линия общественного реагирования (CDC)
    • 800-CDC-INFO
    • 888-232-6348 (TTY)
  • Электронная почта: cdcinfo @ cdc.gov

Почему мы чувствуем запах после еды чеснока? | The Canberra Times

новости, последние новости

Вопрос: Почему мы чувствуем запах после того, как съели чеснок? «Дорогие актеры, не ешьте ни лука, ни чеснока, потому что мы должны издавать сладкое дыхание», – писал Шекспир в «Сне в летнюю ночь». Благодаря мощному вкусу чеснока он стал одним из основных продуктов питания во всем мире. К сожалению, как предполагает Шекспир, запах чеснока так же силен, как и его вкус, и может задерживаться у посетителей в течение нескольких дней.Однако на протяжении тысячелетий многие культуры почитали чеснок за его лечебные и кулинарные свойства. Чеснок известен своей способностью предотвращать сердечные заболевания, некоторые виды рака и регулировать уровень сахара в крови. Существуют исследования, подтверждающие эти утверждения. Также было показано, что чеснок помогает предотвратить простуду и бороться с ней. Это связано с тем, что чеснок производит ряд серосодержащих химикатов при измельчении или измельчении. При повреждении чеснок высвобождает ферменты (такие как аллииназа) из вакуолей, которые катализируют распад некоторых серосодержащих соединений.Одним из синтезированных соединений является аллицин, антибиотик, противогрибковое соединение с сильным запахом, обладающее лечебными свойствами. Считается, что он придает острый вкус сырому чесноку. Активность антибиотика – это защитный механизм чеснока. Аллицин обладает высокой реакционной способностью и разрушается при варке или со временем с образованием ряда серосодержащих соединений. Считается, что главной причиной неприятного запаха являются меркаптаны, обнаруженные в дыхании после употребления чеснока. Аллилметилсульфид (AMS) является основным нарушителем, вызывающим длительный галитоз и резкий пот.Когда мы метаболизируем серосодержащие соединения чеснока, образуется AMS. Печень и кишечник не могут переваривать АМС, поэтому он всасывается в кровоток в течение нескольких часов. Затем AMS попадает в легкие и кожу, придавая дыханию и потом «чесночный» запах. Это трудоемкий процесс, который создает стойкий запах всего тела после употребления значительного количества чеснока. Есть индивидуальные различия в том, как сильно мы чувствуем запах после употребления серосодержащих соединений из-за различий в слюне, pH, ферментах и ​​метаболизме.Петрушка может уменьшить запах, и ее часто добавляют в блюда с чесночным вкусом (например, табули и чесночный хлеб). Другие листья также работают и могут способствовать индийскому обычаю жевать сковороду после еды. Благодаря специальным фан-сайтам, симпозиумам «Чеснок – это жизнь» и всемирному использованию, я уверен, что чеснок (и, к сожалению, его запах), вероятно, сохранится еще на несколько тысяч лет. Ответ: Эмма Лоуренс, «Нечеткая логика». Принесено вам научным шоу «Нечеткая логика», 11:00 воскресенья 2XX 98,3FM. Присылайте свои вопросы на askfuzzy @ zoho.com. Твиттер @FuzzyLogicSci

/images/transform/v1/crop/frm/silverstone-ct-migration/d4a08f03-6949-40d7-a4d3-02820989d609/r0_83_1616_996_w1200_h678_fmax.jpg do 900. Почему 9?

«Дорогие актеры, не ешьте ни лука, ни чеснока, потому что мы должны издавать сладкое дыхание», – писал Шекспир в «Сне в летнюю ночь».

Чеснок известен своей способностью предотвращать сердечные заболевания, некоторые виды рака и регулировать уровень сахара в крови.Фото: Поставляется

Благодаря сильному вкусу чеснока он стал одним из основных продуктов питания во всем мире. К сожалению, как предполагает Шекспир, запах чеснока так же силен, как и его вкус, и может задерживаться у посетителей в течение нескольких дней.

Однако на протяжении тысячелетий многие культуры почитали чеснок за его лечебные и кулинарные свойства. Чеснок известен своей способностью предотвращать сердечные заболевания, некоторые виды рака и регулировать уровень сахара в крови. Существуют исследования, подтверждающие эти утверждения.Также было показано, что чеснок помогает предотвратить простуду и бороться с ней. Это связано с тем, что чеснок производит ряд серосодержащих химикатов при измельчении или измельчении. При повреждении чеснок высвобождает ферменты (такие как аллииназа) из вакуолей, которые катализируют распад некоторых серосодержащих соединений.

Одним из синтезированных соединений в чесноке является аллицин, антибиотик, противогрибковое соединение с сильным запахом, которое, как считается, придает острый вкус сырого чеснока. Фото: Elesa Kurtz

Одним из синтезированных соединений является аллицин, антибиотик, противогрибковое соединение с сильным запахом, обладающее лечебными свойствами.Считается, что он придает острый вкус сырому чесноку. Активность антибиотика – это защитный механизм чеснока. Аллицин обладает высокой реакционной способностью и разрушается при варке или со временем с образованием ряда серосодержащих соединений.

Меркаптаны, обнаруживаемые в дыхании после употребления чеснока, считаются основной причиной неприятного запаха. Аллилметилсульфид (AMS) является основным нарушителем, вызывающим длительный галитоз и резкий пот.

Когда мы усваиваем серосодержащие соединения чеснока, образуется AMS.Печень и кишечник не могут переваривать АМС, поэтому он всасывается в кровоток в течение нескольких часов.

Затем AMS попадает в легкие и кожу, придавая дыханию и потом «чесночный» запах. Это трудоемкий процесс, который создает стойкий запах всего тела после употребления значительного количества чеснока. Есть индивидуальные различия в том, как сильно мы чувствуем запах после употребления серосодержащих соединений из-за различий в слюне, pH, ферментах и ​​метаболизме.

Петрушка может уменьшить запах, и ее часто добавляют в блюда с чесноком (например, табули и чесночный хлеб).

Другие листья также работают и могут способствовать индийскому обычаю жевать сковороду после еды.

Благодаря специальным фан-сайтам, симпозиумам «Чеснок – это жизнь» и всемирному использованию, я уверен, что чеснок (и, к сожалению, его запах), вероятно, сохранится еще на несколько тысяч лет.

Ответ: Эмма Лоуренс, Fuzzy Logic

Запах тела может быть признаком заболевания

Уважаемая клиника Мэйо! Я молодая, здоровая женщина, у меня немного неловкая проблема.У меня необычно сильный запах тела. Это особенно заметно под мышками, но я также замечаю это на ногах. Я не потею чрезмерно. Я ежедневно принимаю душ, убираю волосы в подмышках и пользуюсь дезодорантом. Что я могу сделать, чтобы уменьшить этот запах?

Ответ: Для некоторых людей сильный запах тела (бромидроз) является частью их естественного макияжа. Но для других это может быть признаком основного заболевания.

Причина потоотделения и запаха тела кроется в системе регулирования температуры тела, в частности, в потовых железах.Кожа имеет два типа потовых желез: эккринные и апокринные. Эккриновые железы расположены на большей части тела и открываются непосредственно на поверхности кожи. Апокриновые железы развиваются в областях, изобилующих волосяными фолликулами, таких как кожа головы, подмышки и пах.

Когда температура тела повышается, вегетативная нервная система стимулирует эккринные железы выделять жидкость на поверхность кожи, где она охлаждает тело по мере испарения. Эта жидкость (пот или пот) состоит в основном из воды и соли и содержит небольшое количество других электролитов, а также такие вещества, как мочевина, химические отходы.

Апокриновые железы, напротив, выделяют жирный пот в канальцы железы. Когда кто-то находится в состоянии эмоционального стресса, стенка канальца сжимается, и пот выталкивается на поверхность кожи, где бактерии начинают расщеплять жир и другие химические вещества в поте. Сам по себе пот практически не имеет запаха. Но запах может стать неприятным, когда пот вступает в контакт с бактериями на коже.

На запах пота может влиять множество факторов, включая настроение человека, диету, некоторые лекарства и медицинские условия, и даже уровень гормонов.Например, продукты с сильным запахом, такие как лук, чеснок и тмин, могут содержать масла, которые могут вызывать запах, поскольку они выводятся через кожу. Напитки с кофеином могут усилить потоотделение.

Необычный запах тела и, в частности, изменение количества или типа запаха может быть признаком медицинской проблемы, такой как диабетический кетоацидоз или почечная недостаточность. Запах тела с рыбным запахом может быть признаком триметиламинурии – редкого генетического заболевания.

Однако чаще сильный запах тела не является признаком медицинской проблемы.В этих случаях использование антибактериального мыла, дезодоранта и безрецептурного средства для мытья рук с перекисью бензоила может быть полезным средством от запаха подмышек. Сушильные порошки, такие как детская присыпка, в сочетании с антибактериальным мылом могут уменьшить запах ног. Частое купание и смена одежды иногда также могут помочь контролировать запах.

Если этих шагов недостаточно для достаточного контроля запаха тела, ваш врач может порекомендовать антиперспирант из хлорида алюминия, отпускаемый по рецепту.В крайних случаях бромидроза уже упомянутые меры не помогают контролировать запах подмышек, и запах остается очень неприятным. В этой ситуации вариантом может быть хирургическое удаление потовых желез. Однако хирургическое вмешательство следует рассматривать очень редко.

Чтобы выбрать лечение, которое лучше всего подходит для вашей ситуации, запишитесь на прием к врачу или дерматологу, чтобы обсудить ваши проблемы.

———-

Колонка Mayo Clinic является образовательным ресурсом и не заменяет обычную медицинскую помощь.Отправьте вопрос по адресу [email protected] или напишите: Medical Edge из клиники Mayo, c / o TMS, 2225 Kenmore Ave., Suite 114, Buffalo, N.Y., 14207. Для получения дополнительной информации посетите mayoclinic.org.

Бромгидроз: причины, лечение и профилактика чрезмерного запаха тела

Бромгидроз – это хроническое заболевание, характеризующееся сильным запахом тела.

Чрезмерный запах тела может отрицательно сказаться на вашей уверенности в себе и на вашей жизни. В этой статье мы подробнее расскажем о бромгидрозе, о том, почему он у вас может быть и как его лечить.

Перейти к:

ЧТО ТАКОЕ БРОМГИДРОЗ?

Бромгидроз – это заболевание, которое возникает, когда бактерии на вашей коже разрушают пот и производят необычно неприятный запах, похожий на запах лука или серы. Запах тела при бромгидрозе более резкий и стойкий, чем у обычного B.O.

Есть два типа бромгидроза: апокринный и эккринный. Эти формы бромгидроза значительно отличаются от обычного запаха тела.

АПОКРИН VS.ЭККРИННЫЙ БРОМГИДРОЗ

Бромгидроз обычно связан с потоотделением апокринных желез, но также может возникать из-за пота эккринных желез (подробнее об этом ниже).

Запах тела возникает, когда протеины пота смешиваются с бактериями на коже. Разница между двумя условиями зависит от того, как эти переменные взаимодействуют.

Апокринный бромгидроз

Апокринный бромгидроз – наиболее распространенный вид бромгидроза. Апокриновые потовые железы расположены в подмышечных впадинах или в области гениталий.

Когда у вас апокринный бромгидроз, запах тела является побочным продуктом смешивания богатого липидами пота апокринных желез с кожными бактериями. Когда эти два ингредиента объединяются, они производят тиоспирты – соединения, которые пахнут серой, луком или сырым мясом. Итак, если ваш пот подмышек пахнет луком, это может быть признаком апокринного бромгидроза.

Эккринный бромгидроз

Эккринный бромгидроз – более редкая форма бромгидроза.Эккриновые потовые железы находятся на ладонях и подошвах, а также на голове или туловище.

Эккринный бромгидроз возникает, когда пот эккринных желез смягчает кератин на коже. Чем мягче кератин, тем легче бактериям разрушаться. Этот процесс разложения производит зловонный запах.

Но в чем разница между бромгидрозом и обычным Б.О.? Как узнать, есть ли у вас бромгидроз?

ОБЫЧНЫЙ ЗАПАХ ТЕЛА VS. БРОМГИДРОЗ

Легко сохранить естественность запах тела под контролем с помощью правильных гигиенических привычек и безрецептурных средств, таких как антиперспирант и дезодорант.Но когда у вас бромгидроз, эти простые решения не работают. Вам может быть трудно сдержать запах тела, даже если вы принимаете душ чаще, чем один раз в день или часто повторно наносите дезодорант.

Вот еще несколько примеров того, что значит иметь нормальный запах тела по сравнению с бромгидрозом.

Анти-вонючая тактика	Нормальный запах тела Результат	Результат бромгидроза
Душ	Устраняет Б.О. полностью	Не снижает Б.О. существенно
Наносите дезодорант один раз в день.	Держит Б.О. далеко большую часть дня	Держит Б.О. прочь на несколько часов
Нанесите антиперсперантный дезодорант повышенной прочности.	Устраняет B.O. на длительные периоды	Уменьшает Б.О. на очень короткие периоды

Если вам интересно, почему запах вашего тела и пот пахнут луком или сыром, велика вероятность, что у вас бромгидроз.

В большинстве случаев вы можете определить бромгидроз по его отчетливому запаху. Общие симптомы этого состояния включают:

• Постоянный (но не сильный) запах тела
• Запах тела в течение 30 минут после душа или купания
• Запах сыра или мяса, исходящий от подмышек или паха
• Запах чеснока или лука, исходящий от груди, подмышек или паха
• Социальная тревожность из-за запаха тела

Врачи могут диагностировать бромгидроз, взяв мазки и проверив наличие бактерий на коже.Чрезмерное количество Коринебактерии, пропионибактерии, стафилококки и микрококки обычно указывают на хронический запах тела. Стафилококк – обычно бактерии с сильнейшим запахом.

Возможность обнаружить признаки бромгидроза – первый полезный шаг в преодолении хронического запаха тела. Но чтобы решить эту проблему, вам также необходимо понять первопричину вашего состояния.

ПРИЧИНЫ БРОМГИДРОЗА

Определенные факторы, которые могут вызвать или усугубить бромгидроз, включают генетику, потребление определенных продуктов и другие заболевания.

ГЕНЕТИКА

Хронический запах тела может передаваться по семье. Исследования показывают, что существует сильная корреляция между геном ABCC11 и бромгидрозом. Этот же ген присутствует у людей с влажной ушной серой. Хотите верьте, хотите нет, но если у вас влажная ушная сера, у вас больше шансов заболеть бромгидрозом.

ОЖИРЕНИЕ

Наличие большого количества лишнего жира на теле делает вас более восприимчивым к бромгидрозу.

Избыточный жир создает кожные складки.Эти теплые темные щели являются идеальной средой для смешивания пота и бактерий и создания запаха. Поскольку эти области сложно чистить, вы можете пренебречь ими, когда принимаете ванну или душ. Неспособность очистить и отшелушить эти области приводит к тому, что бактерии и пот размножаются и создают сильный запах.

ДИАБЕТ

Иногда бромгидроз можно принять за состояние, называемое: диабетический кетоацидоз, который может возникнуть при нелеченом диабете. Когда у вас диабет, ваше тело не вырабатывает достаточно инсулина, чтобы регулировать метаболизм.В результате вы начинаете расщеплять жир, что вызывает накопление кислот в кровотоке. Этот процесс может привести к появлению запаха тела и неприятного запаха изо рта.

ИНТЕРТРИГО

Интертриго – это сыпь, вызванная скопившейся влагой и потом. Хотя наиболее распространенной формой опрелостей является сыпь от подгузников у младенцев, взрослые также могут получить ее из-за недостаточного притока воздуха к коже.

Если опрелость не лечить, бактерии процветают во влажных, подверженных трению областях, что может привести к хроническому запаху тела.

ЭРИТРАЗМА

Эритразма – это бактериальная инфекция, вызванная влажным тропическим климатом, которая проявляется розовой кожной сыпью. Бактерия, вызывающая эту сыпь, Corynebacterium, естественным образом встречается на вашей коже. Это также одна из бактерий, которая существует в избытке для людей с хроническим запахом тела.

ГИПЕРГИДРОЗ

Бактерии и пот – ключевые компоненты бромгидроза. Итак, если вы страдаете от гипергидроз или чрезмерное потоотделение, у вас также больше шансов иметь хронический запах тела.

Если вы думаете, что пот или гипергидроз способствуют развитию вашего бромгидроза, лучше сначала вылечить гипергидроз, чтобы уменьшить выделение пота, влияющее на неприятный запах вашего тела.

ПОТРЕБЛЕНИЕ ОПРЕДЕЛЕННЫХ ПРОДУКТОВ, ЖИДКОСТЕЙ И НАРКОТИКОВ

Ваш диета и пероральные препараты могут повлиять на запах пота. Когда побочные продукты острых продуктов, таких как чеснок, лук, крестоцветные овощи и красное мясо, смешиваются с потом и бактериями, это может вызвать хронический запах тела.

Другие продукты, которые могут усугубить бромгидроз, включают:

• Алкоголь
• Табак
• Рыба
• Спаржа
• Карри

Бромгидроз также может быть побочным эффектом этих препаратов:

ЛЕЧЕНИЕ БРОМГИДРОЗА

К счастью, бромгидроз поддается лечению.Вот несколько способов уменьшить чрезмерный запах тела и избавиться от запаха лука:

ПРИНИМАЙТЕ МЕРЫ ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ БАКТЕРИЙ НА КОЖЕ

Вот несколько способов снизить количество бактерий на коже до здорового минимума:

• Используйте антибактериальное или бактерицидное мыло: Выберите нежное жидкое или кремовое средство для мытья тела поверх твердого мыла и избегайте ароматных продуктов, которые могут ухудшить ваш B.O.
• Сбрить лишние волосы на теле: Волосы задерживают бактерии и пот, что усугубляет бромгидроз.
• Немедленно снимайте или постирайте потную одежду: Это дает бактериям меньше времени, чтобы вывести пот.
• Регулярно принимайте теплые ванны или душ: Теплая вода убивает бактерии на коже. Принимайте душ дважды в день и уделяйте особое внимание участкам с повышенной потливостью, особенно в жаркий день.
• Носите одежду с защитой от запаха: В большинстве случаев одежда с защитой от запаха сделана из серебра или меди, но для более здоровой и естественной альтернативы ищите рубашки, сделанные с использованием перекиси водорода, такие как футболка Thompson Tee Premium Anti-Odor Undershirt.
• Используйте дезодорант повышенной прочности или дезодорант, отпускаемый по рецепту: Продукты, отпускаемые без рецепта, могут не подойти. Проконсультируйтесь с врачом или дерматологом, чтобы узнать о дезодорантах и ​​растворах, отпускаемых по рецепту.

ИЗМЕНИТЕ ДИЕТУ

Избегайте продуктов, которые способствуют выделению едкого запаха пота, чтобы уменьшить влияние хронического запаха тела. Попробуйте вместо этого эти продукты, борющиеся с запахом:

• Лимоны, апельсины и грейпфруты
• Зеленые листовые овощи, такие как капуста и шпинат
• Свежие травы
• Цельное зерно

Подробнее: Как избавиться от запаха тела: 5 быстрых натуральных решений

СОХРАНИТЕ КОЖУ СУХОЙ

Влажная кожа является питательной средой для бактерий, вызывающих неприятный запах.Если у вас есть такое состояние, как гипергидроз, вы можете справиться с бромгидрозом, сначала предприняв соответствующие меры, чтобы уменьшить чрезмерное потоотделение.

ЛЕЧЕНИЯ ДЛЯ БРОМГИДРОЗА

Бромгидроз также поддается лечению антибиотиками, лазерной эпиляцией и удалением потовых желез.

Актуальные антибиотики (или кремы и гели, содержащие антибиотики) работают, уничтожая вызывающие запах бактерии на коже, прежде чем они успеют разложиться и испустить неприятный запах.Два распространенных антибиотика при бромгидрозе – клинамицин и эритомицин – поговорите со своим врачом, чтобы получить рецепт на эти методы лечения.

Электрическая эпиляция (электролиз) – еще одно лекарство от бромгидроза. В качестве временного решения подумайте о том, чтобы регулярно брить или натирать воском подмышки или паховую область.

Операцию по удалению потовых желез следует рассматривать только в крайнем случае, поскольку она очень инвазивна и может привести к очень серьезным долгосрочным побочным эффектам.Не исследуйте этот вариант, пока не исчерпаете все другие неинвазивные методы лечения.

НОСИТЬ НИЖНЮЮ РУБАШКУ ОТ ЗАПАХА

Майка Thompson Tee Premium Anti-Odor Undershirt создана с использованием технологии Odor Shield ™, натурального нетоксичного раствора на основе перекиси водорода, который устраняет 99,9% бактерий, вызывающих запах, в ткани. Совместите его с описанными выше вариантами лечения для достижения наилучших результатов, чтобы уменьшить эффекты бромгидроза.

Попробуй Майка с круглым вырезом или V-образным вырезом с защитой от запаха – без риска сегодня!

---

Ресурсы:

1. https: // www.healthline.com/health/bromhidrosis
2. https://www.sweathelp.org/where-do-you-sweat/other-sweating/sweat-and-odor.html
3. https://en.wikipedia.org/wiki/Eccrine_sweat_gland
4. https://www.racgp.org.au/afp/2013/may/hyperhidrosis-and-bromhidrosis/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2731057/
6. https://www.healthline.com/health/sudden-change-in-body-odor#causes
7. https://www.webmd.com/skin-problems-and-treatments/guide/intertrigo-symptoms-causes-treatment-risk_factors_#1
8. https: // emedicine.medscape.com/article/1072342-overview
9. https://www.medicalnewstoday.com/articles/173478#treatments
10. https://www.merckmanuals.com/professional/dermatologic-disorders/sweating-disorders/bromhidrosis
11. https://www.npr.org/sections/health-shots/2015/03/31/396573607/meet-the-bacteria-that-make-a-stink-in-your-pits
12. https://www.bustle.com/articles/177764-11-weird-causes-of-body-odor-what-to-do-about-it

Паросмия и фантомия – Пятое чувство

Паросмия – это медицинский термин, обозначающий нарушение обоняния.Человек, страдающий паросмией, может улавливать запахи, но запах некоторых вещей – а иногда и всего – отличается и часто неприятен.

Эти неприятные запахи часто описываются как запах химикатов, гари, фекалий, гниющей плоти, плесени. У некоторых людей они появляются в ответ на определенные запахи, а у других они могут быть вызваны практически любым запахом.

Паросмия может варьироваться от легкой до тяжелой и может быть невероятно изнурительной и депрессивной болезнью для больных.Мы слышали от людей, которые говорили, что их опыт паросмии был намного хуже, чем их первоначальная потеря обоняния.

Фантосмия, как следует из названия, обозначает обонятельные галлюцинации или фантомные запахи, которые появляются при отсутствии какого-либо запаха. Они могут проявляться как «нормальные» запахи – например, способность чувствовать запах чеснока, когда чеснока нет, – но они также могут быть неприятными.

Паросмия и фантомия классифицируются как «дизосмия» или качественные нарушения обоняния.

Механизм возникновения парсомии и фантомии до конца не изучен, но считается, что они возникают в результате повреждения нейронов обонятельных рецепторов, клеток в нашей носовой полости, которые обнаруживают молекулы запаха. Вполне возможно, что повреждение других областей обонятельной системы, таких как обонятельные луковицы, также может вызвать эти состояния.

Паросмия чаще всего возникает, когда обоняние потеряно вследствие вируса, такого как простуда (см. Поствирусная потеря обоняния), хотя она также может возникать в результате травмы головы, воздействия токсинов, заболеваний нервной системы. проблемы с системой и носовыми пазухами.

Фантосмия может возникнуть после потери обоняния из-за травмы головы (см. Посттравматическая потеря обоняния), но она также может быть связана с вирусными инфекциями, воздействием токсинов, заболеваниями нервной системы и проблемами носовых пазух.

И паросмия, и фантомия обычно возникают после потери обоняния, поэтому может помочь любое лечение, вызвавшее эту причину. Хорошая новость заключается в том, что симптомы обоих состояний часто со временем уменьшаются.

Клиника обоняния и вкуса при больнице Джеймса Пэджета предоставила нам копию информационного листа, который они дают пациентам.В нем содержатся некоторые предложения о том, как помочь справиться с симптомами.

Блогер по парфюмерии и красоте Луиза Вуллам потеряла обоняние из-за вируса, а затем испытала тяжелую паросмию, от которой со временем в значительной степени вылечилась. Она задокументировала свой опыт в блоге «Дневники паросмии», которые стоит прочитать, если вы страдаете этим заболеванием.

Covid действительно неприятным образом искажает обоняние людей

Мы все знаем, что потеря обоняния или вкуса является одним из ключевых симптомов Covid-19, но об искаженном обонянии и, как следствие, о вкусе меньше говорят. – с которым остаются некоторые люди (известное как паросмия).

Профессор Нирмал Кумар, консультант по вопросам ушей, носа и горла (ЛОР) и президент ENT UK, говорит, что раньше сталкивался с проблемой «однажды на голубой луне» до Covid-19, но теперь он принимает пять или шесть пациентов. каждую неделю при стойком искаженном обонянии.

Часто проблема возникает после того, как кто-то полностью потерял обоняние и начал выздоравливать, заметив, что его запах и / или вкус изменились – и не в лучшую сторону.

Отправьте вопрос о состоянии здоровья коронавируса в HuffPost UK.

Пострадавшие люди часто описывают продукты, которыми они раньше наслаждались, как пахнущие отвратительно, мерзко, едко, рыбно, неприятно или похожие на горящую или обугленную плоть.

Крисси Келли, основатель AbScent.org, благотворительной организации, поддерживающей людей с потерей обоняния, регулярно контактирует с людьми, чей запах пострадал после коронавируса, и говорит, что, хотя некоторые из них выздоровели, другие все еще ждут, пока их чувства вернутся к норме. через девять месяцев после болезни.

«Нет ничего необычного в том, что паросмия выправляется в течение года, – говорит Келли, которая временно потеряла обоняние из-за вируса в 2012 году, – и она может никогда не вернуться на 100% к тому, что было раньше.

Исследование, проведенное в Италии с участием 202 пациентов с Covid-19 с легкими симптомами, показало, что через четыре недели от начала заболевания 55 пациентов (48,7%) сообщили о полном исчезновении обоняния или вкуса, а 46 (40,7%) сообщили об улучшении по степени тяжести. Еще 12 (10,6%) сообщили, что симптом не изменился или усилился.

Обсуждая влияние этой проблемы на жизнь людей, Келли говорит, что существует «спектр бедствий». Некоторые люди замечают, что их еда выглядит странно, но в остальном они в порядке, в то время как другие сильно рвут и в некоторых случаях сильно теряют в весе.

Есть распространенные продукты, вызывающие раздражение, такие как кофе, мясо (особенно если оно было жареным или жареным), лук, яйца, чеснок, арахис и огурцы, которые люди больше не выносят, добавляет она. Гигиенические продукты, такие как зубная паста, также могут стать проблемой.

Другие люди обнаружили, что, хотя запах еды становится отвратительным, запах фекалий становится почти приятным, говорит Келли. «Все знают, что какашек – отвратительный запах. Для людей с паросмией еда внезапно начинает отвратительно пахнуть, а фекалии начинают пахнуть пищей – это безумие для людей, чтобы поворачивать в голову.”

Почему это происходит?

Эксперты уже некоторое время полагают, что вирус проникает в ткани носа через фермент, называемый рецептором ангиотензинпревращающего фермента II (АПФ-2) (который, по сути, является магнитом Covid, и его много в носу) – и затем вызывает повреждение нервных окончаний обонятельных рецепторов или поддерживающих обонятельных клеток в носу. Это приводит к изменению обоняния человека.

Команда ЛОР-специалистов и исследователей из Университетского колледжа Лондона в настоящее время изучает биопсии поврежденных обонятельных клеток, чтобы увидеть, как вирус влияет на них, и определить, можно ли что-то сделать, чтобы помочь восстановить чувства людей.

Пока не известно, является ли повреждение постоянным. Исследователи считают, что потенциальная регенерация этих клеток может занять не менее 18 месяцев.

Консультант-ринолог Питер Эндрюс, принимавший участие в этом исследовании, сказал: «Обоняние (клетки, которые позволяют нам обонять) – единственная часть центральной нервной системы, которая может регенерировать. Обычно они регенерируются каждые шесть недель в носу, чтобы заменить рецепторы, поврежденные загрязнением и токсичными парами. Однако, к сожалению, после вирусной атаки, такой как грипп или Covid-19, эта способность к регенерации иногда теряется.

Итак, это объясняет потерю обоняния, но как насчет паросмии конкретно? Доктор Афроз Хан, хирург-консультант ЛОР-хирурга в Hampshire Hospitals NHS Trust, сообщает HuffPost UK, что, хотя мы не знаем, почему возникает паросмия, существует теория (основанная на предыдущих исследованиях), что наблюдается увеличение «незрелых нейронов или клеток». в части носа, отвечающей за обоняние человека.

Эти клетки были уничтожены вирусом, вызывающим Covid-19. Однако в этой части тела клетки могут вырасти заново.«Незрелость» клеток может объяснить, почему обоняние людей из-за отсутствия лучшего слова ухудшается. Есть надежда, что когда эти клетки созреют, обоняние вернется к норме.

Что могут делать люди с паросмией?

Профессор Кумар говорит, что, к сожалению, нет никаких лекарств, которые могут помочь. Он рекомендует людям попробовать переобучение обоняния, которое, по сути, приучает ваш мозг снова правильно обонять с помощью эфирных масел. Это стимулирует обонятельные нервы, которые помогают нюхать, и способствует заживлению этих клеток.

Доктор Хан добавляет, что с точки зрения немедленного лечения доступны варианты, такие как пероральные стероиды для уменьшения воспаления, назальные стероидные спреи, а также есть некоторые (хотя и слабые) доказательства того, что масло омега-3 может помочь, говорит он, предполагая, что «есть» Никакого вреда в том, чтобы принять это ».

Келли призывает людей знать, какие продукты они вызывают (то, что вызывает рвоту или рвоту) и держаться подальше от них. Она также рекомендует людям есть пищу комнатной температуры или холодную. «Люди говорят, что им невыносимо находиться в одной комнате с жареным цыпленком, – объясняет она, – но если вы дадите им сэндвич с холодным цыпленком, это может быть вкуснее.

Узнайте, какие острые соусы вам нравятся, – добавляет она, – будь то соус чили, васаби или горчица – так что у вас будет смелое сопровождение к любой еде, вкус которой вы хотите замаскировать. А тем, кто не может справиться с мятой зубной пастой, она советует попробовать зубную пасту с корицей.

Наконец, она призывает людей, страдающих паросмией, продолжать пробовать что-то новое. «Лучший способ справиться с этим – оставаться детективом вкуса», – говорит она. «Каждую неделю вы пробуете что-то новое, пробуете продукты, которые даже не любили до паросмии, и продолжаете пробовать то, что вам не нравится.«Вы можете обнаружить, что то, что не было вкусным на прошлой неделе, наконец, снова стало нормальным на вкус.

Эксперты все еще изучают Covid-19. Информация в этой истории – это то, что было известно или доступно на момент публикации, но рекомендации могут измениться по мере того, как ученые узнают больше о вирусе.