Где растет личи: Как растет личи, в каких странах и где родина этого дерева?

Как растет личи, в каких странах и где родина этого дерева?

Личи или китайская слива — это плодовое дерево. В Китае — это символ любви, романтики и достоинства. Цветущее или усыпанное спелыми плодами дерево личи представляет собой потрясающее зрелище.

Содержание

• Родина фрукта
• Описание
• Особенности развития
• Где растет
  • В России
• Фото дерева
• Сбор урожая

Родина фрукта

Древние китайцы стали употреблять личи в пищу уже более 2000 лет назад. Самое раннее упоминание об этом фрукте относится к периоду правления династии Тан (59 год н.э). Первым их на вкус попробовал один из царедворцев. Он запнулся о мощные корни дерева и заинтересовался его необычными плодами — они оказались очень вкусными и питательными.

Свое распространение личи начало с южных областей Китая — Гуандун и Фуцзянь. Климат этих провинций и плодородная почва оказались очень подходящими для его произрастания. По этой причине именно Китай считается родиной фрукта, но первенство открытия оспаривает и Вьетнам, климатические условия которого в северной части хороши для роста растения.

Описание

Личи — это вечнозеленое дерево с низко растущими ветками и раскидистой кроной. Оно отличается медленным ростом. Только к 20 -30 годам деревья вырастают к своей максимальной высоте в 15 — 30 метров в зависимости от вида.

Листья имеют заостренные концы, а их длина составляет 12,5-20 см. Они интересны тем, что имеют два цвета: темно-зеленый сверху и сероватый снизу. Молодые листочки вообще красного оттенка. Цветки собраны в пышные гроздья из 80 соцветий. Они очень красивые. Их длина соцветий достигает от 20 до 70 см. Из всех цветков лишь четвертая часть развивается в плоды, остальные осыпаются. Соцветия имеют приятный ярко выраженный аромат.

Ну и, конечно, самое интересное в этом дереве – плоды. У личи мясистые плоды круглой или яйцевидной формы. Их длина от 2,5 до 4 см, ширина до 4 см, вес — около 20 грамм. Внешняя сторона покрыта многочисленными бугорками, грубо текстурированная и несъедобная, легко отделяется от мякоти.

Мякоть (ариллус) – это съедобная часть фрукта. Она прозрачная, белого или кремового цвета, сочная, немного желеобразная, но в тоже время и плотная. Как правило, мякоть составляет 70% от общей массы плода. Она богата микро-, макроэлементами (магний, кальций, калий, фосфор) и витаминами, хорошо усваивается, утоляет жажду и дает организму много энергии. В 100 гр. личи содержится примерно 42 ккал.

В центре плода расположена коричневая косточка с глянцевой поверхностью. Наиболее ценными считаются личи с маленькими семенами. Их размер — около 1,25 см в длину, поэтому съедобной части в таких фруктах больше — 85%.

Особенности развития

Личи растет в тропиках и субтропиках при высокой температуре воздуха и повышенной влажности. Но не при всех условиях обеспечена возможность к плодоношению — растение приносит плоды только в зонах с сухими зимами и жарким влажным летом. В естественных условиях дерево может дожить до тысячелетнего возраста.

Личи требователен к определенным условиям температуры, влажности и освещения в период цветения. Согласно 10-ти летним исследованиям китайских ученых-ботаников для Litchi chinensis важны следующие природные факторы: количество света — 100-220 часов, температура в пределах от 15 до 25° С, отсутствие перепадов температуры, засухи и высокой влажности. Отсутствие необходимых условий могут привести к тому, что дерево не зацветет или соцветия погибнут.

Где растет

Со временем Китай стал крупнейшим производителем личи, но сегодня на внешний рынок КНДР поставляет только ¼ часть плодов. Это объясняется тем, что в стране исторически сложилось употребление фрукта в больших объемах как в свежем, так и в переработанном виде. В среднем за сезон в Китае собирают около 850-900 тысяч тонн плодов. Суммарная площадь плантаций — 57 000 га. Деревья растут как в естественных условиях, так и на специальных фермах — только в Китае насчитывается около 100 сортов личи. Самые популярные из них Haak Yip, Wai Chi, Kwai May Red.

Постепенно растение стали культивировать в соседних с Китаем странах, а также Африке и Южной Америке. Сегодня производство личи особенно развито в:

1. Индии. По производству плодов занимает 2-е место после Китая — 677 тысяч тонн в год. Общая площадь насаждений 30 500 гектаров земли. В стране выращивается более 15 сортов фрукта, в том числе Калкаттия, Сахаранпур, Бедана, Ароматизированная роза, Шахи, Дехра Дун, Ранний Большой Красный.
2. Тайланде. Последние 20 лет личи выращивается на специальных фермах, поэтому это один из самых дорогих фруктов — его цена в среднем 100-120 бат за килограмм. Объем посадок составляет несколько сотен гектаров. Сезон созревания с апреля по июль.
3. Вьетнаме. Общий объем производства личи в 2020 году достиг уровня в 350 000 тонн. что на 20 тысяч тонн больше, чем в 2019 г. Суммарная площадь под посадку со всех провинций страны составила 30 000 га. Сезон сбора урожая длится с мая по июль. Самый популярный сорт во Вьетнаме — Vai tu Hai Duong. Впервые личи Thieu выращенный в Северной провинции Бак Джанг получил сертификат географического указания дающий возможность экспорта и потребления фрукта на мировых рынках.
4. Камбоджи. Занимает 5-е место по объему выращивания фрукта. Площадь посадок личи здесь — около 20 тыс. гектаров. Объем собранного урожая в год составляет в среднем 250 тыс. тонн. Популярные сорта — Музаффарпур, Латте Селес, Пурби, Чина.

В России

В России для роста личи подходит только Южный берег Крыма и некоторые территории Краснодарского края. Но и здесь культивировать растение достаточно сложно — деревьям необходим климат субтропиков с сухими прохладными зимами без морозов с температурой не ниже -4°С, высокой летней жарой и влажностью. Личи можно выращивать и в теплицах, но на территории России таковых пока не имеется. Возможно это измениться, если спрос на личи увеличится. Личи можно вырастить дома как декоративное растение.

Фото дерева

Сбор урожая

Плоды созревают долго. В зависимости от сорта, местоположения и особенностей климата с момента окончания цветения и до полного созревания плодов проходит от 90 до 140 дней. Сбор урожая – процесс тоже небыстрый. Он длится около 6 недель. И требует больших усилий, так как плоды снимают в несколько приемов небольшими кластерами с высоких деревьев вручную. В тропиках и субтропиках личи собирают с конца мая до конца июня, в некоторых районах — не раньше августа. Момент, когда наступает пора собирать урожай определяется следующими критериями:

1. расчетом числа дней с начала цветения;
2. достижением плодов определенной массы, характерной для сорта;
3. содержанием растворимых сухих веществ и кислотности.

Урожайность с одного дерева ежегодно составляет 90-160 кг. Плоды практически не дозревают после сбора, поэтому их снимают в потребительской стадии зрелости.

Готовыми для сбора считаются фрукты розового или ярко красного цветов. Гроздья срезают с дерева вместе с частью стебля плодовой обрастающей веточки и листочками — такой способ уборки задерживает увядание фрукта в процессе хранения и улучшает транспортабельность. Снятые плоды относят в тень, а затем укладывают в кузовки или небольшие плетеные корзины глубиной не более 30 см и отправляют на продажу или переработку. Гофрированные картонные коробки не обеспечивают циркуляции воздуха, поэтому фрукты лучше не паковать в такую тару.

Спустя несколько дней после уборки урожая, розовый или красный окрас плодов темнеет и становится коричневым.

Личи — фрукты мало транспортабельные, в обычных условиях при комнатной температуре они могут храниться не более 3-х суток. В охлажденных помещениях (при +1°С+7°С) они сохраняются несколько месяцев.

Сбор личи не допускается сразу после дождя — это приводит к загрязнению и загниванию фруктов. К качеству продукции предъявляются следующие требования — плоды должны быть целыми, свежими на вид, здоровыми, не иметь признаков гниения и микробиологических заболеваний.

Личи широко используется во многих областях жизнедеятельности человека, поэтому на него существует огромный мировой спрос. Фрукт растет во многих странах и богат полезными веществами и питателен, поэтому ценен как в кулинарии, так и в медицине. Китайцы говорят — один плод личи равен трем факелам огня. Они считают, что в нем максимально выражена небесная энергия Янь — символ непрерывного движения и развития.

Фрукт личи: что это, чем полезен и как его есть

. Спойлер: в нем много витамина С

Обновлено 16 марта 2023, 14:12

Shutterstock

Экзотический плод считается сезонным лакомством в России. Его любят за необычный яркий вкус и опасаются из-за токсинов. РБК Life рассказывает все, что нужно знать о личи.

Содержание

1. Где растет личи
2. Польза
3. Вред
4. Как выбрать
5. Как вырастить

Что надо знать о фрукте личи

Личи — это плоды одноименного вечнозеленого дерева семейства сапиндовых, которые также известны как «китайская слива» и «глаз дракона». В России принято называть личи фруктом, но с точки зрения биологии это ягода. Плоды небольшие, овальные или круглые, около 2,5 см. Внешняя оболочка — малиновая или красная, несъедобная. Внутри — необычная по вкусу мякоть и большая косточка [1].

Личи предпочитает теплый и влажный климат. Впервые в письменных источниках упоминание фрукта появилось в Китае в 1059 году до нашей эры: его выращивали на юге страны. Со временем растение культивировали соседние районы Юго-Восточной Азии и прибрежные острова. В конце XVII века личи завезли в Бирму, а через 100 лет — в Индию. В начале XIX века плоды «китайской сливы» появились в теплицах Англии и Франции. [2]

Shutterstock

Вечнозеленое дерево личи может достигать 30 м в высоту

В современности личи выращивают во многих странах Азии, Африки, Австралии и нескольких теплых штатах США (например, Флориде и Калифорнии). Основные поставщики личи на экспорт — Китай и Индия [3].

Польза личи

Питательные вещества (на 100 г):

• энергетическая ценность — 66 ккал;
• углеводы — 16,53 г;
• белки — 0,83 г;
• жиры — 0,44 г;
• распределение калорий — 90% углеводов, 5% жиров, 5% белков;
• гликемический индекс — 57 [4].

Содержание витаминов (% от дневной нормы в 100 г):

• витамин С — 79%;
• калий — 4%;
• железо — 2%. [5]

Shutterstock

Мякоть личи богата витамином С

1. В личи много витамина С

В 100 г личи содержится 71,5 мг витамина С. Это 79% от дневной нормы. Витамин С — один из важных антиоксидантов, участвует в синтезе коллагена, защищает сердце и сосуды от холестерина, снижает давление, замедляет старение. Организм человека получает его только с пищей и не может вырабатывать самостоятельно [6].

«При дневной потребности в витамине С, равной 100 мг для взрослого человека, рекомендованная доза личи покрывает ее практически полностью. Тем не менее в питании важно разнообразие. Личи могут стать частью сбалансированного рациона, но не стоит ради них отказываться от остальных фруктов и овощей».

Светлана ПавличенкоИсполнительный директор национального исследовательского центра «Здоровое питание»

2.

Способствует укреплению иммунитета

За счет большого содержания в личи витамина С плоды можно принимать для укрепления иммунитета, в частности для профилактики гриппа и простуды [7].

3. Помогает сохранить здоровье сердца

Помимо витамина С, в этом процессе помогают и другие антиоксиданты. В личи содержатся катехины, которые могут улучшить здоровье сердца и снизить риск развития рака и диабета [8], [9].

4. Защищает от хронических заболеваний

Антиоксидант рутин, содержащийся в личи, используется как противомикробное, противогрибковое и противоаллергическое средство. Ряд исследований также показали, что он помогает бороться с онкологическими и хроническими заболеваниями [10].

5. Способен снижать уровень глюкозы в крови

Ученые в 2013-м доказали, что экстракт семян личи помогает снизить резистентность к инсулину. Однако диабетикам стоит употреблять плоды с осторожностью [11]. В 100 г содержится 15,2 г сахара [5].

6. Помогает оставаться печени здоровой

Некоторые исследования показали, что плоды личи могут помочь печени оставаться здоровой.

Ученые пока не пришли к единому мнению по этому вопросу и проводят дополнительные исследования [6].

Вреден ли фрукт личи

Сами по себе плоды личи не являются ядовитыми, но их употребление при неблагоприятных сопутствующих факторах могут вызвать различные заболевания.

Например, в Индии в 2014-м расследовали вспышку энцефалопатии у детей (среди симптомов — судороги и потеря некоторых функций мозга). С мая по июль госпитализировали 390 пациентов в возрасте до 15 лет, из них 122 ребенка умерли. Ученые установили, что причиной стало поедание большого количества личи при постоянном недоедании [12].

Дело в том, что незрелые плоды содержат гипоглицин А. Токсин понижает уровень глюкозы в крови, приводит к гипогликемии и, как в случае со вспышкой в Индии, воспалению головного мозга. Большинство погибших регулярно недоедали, уровень сахара в крови у них и так был ниже нормы, плоды личи усугубили ситуацию.

Подобные случаи происходят в Индии регулярно, чаще всего именно в сезон личи. Так, за десять дней в 2019-м в северных районах Индии погибли более 50 детей.

Shutterstock

Незрелые плоды личи содержат токсины

Из-за токсинов не стоит употреблять незрелые личи. Особенно они опасны для детей и людей с пониженным уровнем глюкозы в крови [13].

«Косточки личи содержат токсины, которые могут быть опасны для организма. Но если случайно проглотить одну косточку, ничего страшного не случится. Чтобы причинить вред здоровью, нужно разгрызть и съесть несколько. Противопоказаний для личи нет, за исключением индивидуальных аллергических реакций. При повышенной кислотности плоды личи (особенно натощак) могут вызывать изжогу и спазмы в желудке».

Светлана ПавличенкоИсполнительный директор национального исследовательского центра «Здоровое питание»

По словам Светланы Павличенко, людям, склонным к аллергиям, и маленьким детям нужно начинать пробовать личи с одной-двух ягод в день. Рекомендованная норма для взрослого человека — 10–12 ягод.

Как выбрать и хранить личи

• Чтобы выбрать спелый личи, обратите внимание на кожуру. Она должна быть яркой (оранжевой, красной или малиновой). При воздействии прохладного сухого воздуха кожура за несколько часов становится коричневой. Это не влияет на вкусовые качества [14].
• При несильном нажатии на плод из него не должен течь сок. Такие личи, скорее всего, переспели или даже испортились [15].
• Кожура не должна сильно «отставать» от мякоти. Проверьте, чтобы она была упругой и без видимых повреждений.
• Свежий личи пахнет нежным цветочным ароматом.
• После того как личи сорвали с дерева, они не дозревают. Так что не берите неспелый плод с надеждой, что он «дойдет».

Shutterstock

В магазинах чаще всего продают личи с коричневым оттенком кожуры

«Самые полезные ягоды личи — свежие. Консервированные теряют большую часть полезных свойств: полифенолы и витамин С разрушаются при термической обработке. Также при консервировании используется добавленный сахар, а его потребление нужно ограничивать. Сезон свежих личи — январь и февраль».

Светлана ПавличенкоИсполнительный директор национального исследовательского центра «Здоровое питание»

Личи можно хранить в холодильнике не больше семи дней. Плоды лучше поместить в закрытый контейнер или полиэтиленовый пакет. Учтите, что от воздействия сухого воздуха оболочка личи может изменить цвет, например стать коричневой. Это не значит, что плод испортился. Обязательно проверьте мякоть плода, прежде чем выбрасывать личи из-за изменения цвета [16].

Также фрукты можно заморозить. Есть два способа. Первый: поместить в морозильную камеру целые плоды (предварительно промойте их и просушите). Второй: заморозить мякоть личи (для этого очистите плоды от кожуры и косточек). Мякоть ягоды можно использовать для приготовления блюд и коктейлей.

Как и большинство плодов, после заморозки личи могут изменить структуру, поэтому лучше не хранить их в морозилке больше шести месяцев. Чтобы разморозить личи, поместите их в открытую тарелку и оставьте в холодильнике на ночь.

Можно ли вырастить личи дома

Вырастить личи в домашних условиях крайне сложно, так как они требуют особого, влажного и жаркого, климата. Деревья очень редко, но все же используют в ландшафтном дизайне. Вряд ли личи, посаженный не в субтропическом климате или не в специально оборудованной теплице, когда-либо принесет плоды.

Учтите, что даже при идеальных условиях, личи — медленнорастущее дерево. В год вырастает всего на 30 см. Плоды появляются только через пять лет, а чтобы дерево достигло «расцвета», нужно около 30 лет [17].

В качестве эксперимента можно попробовать вырастить личи в горшке для цветов.

1. Замочите косточки на три дня в воде комнатной температуры.
2. Заполните горшок около 30 см в высоту хорошо дренируемой почвой. Личи не любит щелочную землю, поэтому в садовую нужно добавлять сосновую кору или хвою. Для горшочного растения используйте слегка кислую почву.
3. Посадите размоченные косточки в землю и присыпьте их примерно на 3 см.
4. Держите горшок в темноте и влаге. Через несколько недель должны появиться ростки.
5. Проросшие семена личи нужно переместить в солнечное место.

Растению нужен обильный и регулярный полив в течение всего года. У личи нет зимнего периода покоя, поэтому их нужно увлажнять, как только почва начинает высыхать.

Поделиться

Материалы к статье

Авторы

Теги

Олеся Роженцова

Вас может заинтересовать

Дерево личи: как сажать, выращивать и ухаживать

Когда-то редкость, а сегодня экзотические плоды личи широко доступны в продуктовых магазинах и магазинах деликатесов. Деревья личи могут быть немного сложными в выращивании, и это проверит ваши зеленые пальцы, но с нашими советами ваше дерево будет производить вкусные личи в кратчайшие сроки.

Под ярко-красной кожурой личи скрывается его сладкая белая мякоть [Фото: Thanphitcha Thana/ Shutterstock.com]

При наличии небольшого ноу-хау деревья личи можно выращивать как в теплицах, так и в светлых оранжереях, где летом они дают сладкие плоды . Личи не только вкусны, но и богаты витамином С и калием.

Содержание

• Деревья личи: происхождение, цветение и характеристики
• Как посадить
• Размножение личи личи

Самые важные советы по уходу за личи

• Полив личи
• Удобрение личи
• Обрезка личи
• Пересадка личи

Выносливы ли личи?

Сбор и использование личи

Деревья личи: происхождение, цветение и характеристики

Дерево личи ( Litchi chinensis ) является единственным представителем рода Litchi семейства мыльных ягод (Sapindaceae). Деревья личи произрастают в тропических регионах южного Китая, где их выращивают в бассейнах рек уже более тысячи лет. Сегодня личи китайский выращивают в Юго-Восточной Азии, Африке, Израиле, Австралии и на юге США.

В естественной среде обитания личи достигает высоты от 10 до 15 метров. Деревья личи весной распускают нежные маленькие желтые цветы на веточках длиной около 30 сантиметров. Каждая цветочная гроздь может дать от 2 до 20 плодов личи, которые созревают от 60 до 80 дней. Плоды личи отличаются толстой красной кожурой с грубой текстурой. Несмотря на внешний вид, кожица легко снимается. Белая студенистая мякоть личи на вкус сладкая, а в середине находится красновато-коричневое семя, из-за которого личи получил другое прозвище – плод глазного яблока. В более прохладном климате деревья личи должны круглый год расти в теплице с климат-контролем, чтобы плодоносить. В теплице важно высадить его свободно в грунт; плодоношение в кадке невозможно. Поскольку это вечнозеленые растения, деревья личи сохраняют свои зеленые листья даже зимой.

Плоды личи свисают с дерева на длинных лозах [Фото: Pierre-Yves Babelon/ Shutterstock.com]

Как посадить дерево личи

Если вы хотите украсить свою теплицу или зимний сад деревом личи, вы можете купить предварительно культивировать дерево или вырастить дерево личи из семени.

В наших широтах дерево личи можно выращивать только как кадочное растение или в отапливаемой теплице. Поскольку деревьям личи нужна высокая влажность и теплая температура, теплица или зимний сад необходимы для выживания растений личи. Сажайте деревья личи в крупнозернистый субстрат, такой как богатая гумусом, песчаная или суглинистая почва для горшков, смешанная с объясненной глиной. Гумус в почве хранит воду и питательные вещества, а керамзит создает рыхлую и воздушную почвенную среду, которая также является водопроницаемой. Субстрат должен иметь рН от 5,5 до 6,5. Чтобы создать идеальную среду для выращивания личи, смешайте наш органический универсальный компост Plantura с небольшим количеством керамзита.

Универсальный органический компост, 40 л

• Идеально подходит для всех растений в доме, саду и на балконе
• Для сильных и здоровых растений, а также для активной жизни в почве
• Органическая почва без торфа: CO ₂ – спасательный состав

Купить сейчас! №

Летом личи также можно разместить на открытом воздухе в защищенном от ветра, солнечном и теплом месте.

Совет: Личи можно вырастить из семян купленных фруктов. В нашей книге «Восстановите овощи» мы объясняем, как вырастить авокадо и манго из семян и многое другое.

Размножение личи

Если вы хотите размножить свое дерево личи, у вас есть несколько вариантов: вы можете размножить личи семенами и черенками или попробовать воздушные отводки.

Книга «Вырасти овощи»

• Понятные инструкции и красивые иллюстрации
• Вырасти дома более 20 фруктов и овощей
• Идеальный подарок для тех, кто хочет сделать мир немного зеленее

22 Магазин сейчас!

Как вырастить дерево личи из семян

Семена личи не обязательно должны стать отходами в компосте, потому что они идеально подходят для выращивания дерева личи. При правильном методе полностью созревшие семена личи имеют хорошие шансы на успешное прорастание. Чтобы вырастить растения личи из семян, сначала аккуратно удалите мякоть, а затем замаринуйте чистые семена. Чтобы замариновать семена личи, замочите их на водяной бане при температуре 50 °C на 20 минут. После того, как семя было удалено, у него есть только четыре-пять дней, чтобы прорасти, поэтому очень важно посадить его как можно скорее. Идеальная среда для выращивания семян личи менее удобрена, чем обычная почва. Специальные почвы для рассады, такие как наш органический компост для трав и рассады Plantura, способствуют росту корней, что приводит к сильному дереву.

Личи можно выращивать из семян. [Фото: Angurt/Shutterstock.com]

Поместите семена личи горизонтально на два-три сантиметра в питательную среду и придавите почву. Храните семена личи в теплом, но полутенистом месте с температурой не менее 25 °C, чтобы они могли правильно прорасти. Первые ростки появляются примерно через две недели после посадки. Как только сформируются первые четыре листа, рассаду пересаживают в емкости большего размера. Не удаляйте семена при пересадке, так как они обеспечивают питательными веществами небольшой побег.

Совет: Для повышения влажности и температуры в горшке для семян можно натянуть полиэтиленовую пленку. Это действует как мини-теплица. Однако не забывайте время от времени проветривать его, иначе может появиться плесень.

Молодые деревья личи не будут цвести в течение многих лет [Фото: tovmatros1986/ Shutterstock.com]

Как вырастить личи из черенков

Растения личи также можно размножать черенками. Для этого острым ножом срежьте с материнского растения молодой побег. Следите за тем, чтобы почки были как на верхней, так и на нижней стороне побега. Обрежьте побег, оставив только два листа наверху. Разрежьте эти два листа пополам. Чтобы черенок пустил корни, поместите его в стакан с водой. Как только корни станут достаточно большими, посадите черенок.

Воздушные отводки растений личи

Воздушные отводки — еще один хороший способ размножения. Для этого с молодой ветки личи в конце апреля снимите полоску коры длиной около десяти сантиметров. Натяните мешок с влажным торфяным мхом на открытые участки и закрепите его липкой лентой. Через шесть-восемь недель на открытой части ветки образуются новые корни, которые распространяются по мху. В этот момент удалите ветку с материнского растения и посадите новообразованное молодое растение.

Воздушная отводка — это процесс прикрепления влажного торфяного мха к молодой ветке, с которой была удалена полоска коры [Фото: khak/Shutterstock.com]

Наиболее важные советы по уходу за личи

здоровый рост растений. Вот все, что вам нужно знать об уходе за непростым растением личи.

Полив деревьев личи

Весной поливайте умеренно и нечасто, так как засуха способствует формированию цветов. Однако после цветения деревья личи нуждаются в обильном поливе, иначе плоды преждевременно опадут. Чтобы обеспечить равномерную влажность почвы, один раз залейте корневой ком водой, а затем дайте ему немного высохнуть. После этого держите корневой ком постоянно влажным, но избегайте переувлажнения. Мягкая листва дерева личи и небольшие перистые листья требуют уровня влажности не менее 70%. Летом ставьте миски с водой или опрыскивайте растения водой, чтобы повысить влажность. Зимой, когда потребность растения в энергии снижается, обильный полив прекращают.

Удобрение деревьев личи

Деревья личи не нуждаются в большом количестве удобрений. Однако полностью пренебрегать внесением удобрений не следует. С апреля по сентябрь вносите жидкие удобрения каждые 10–14 дней. Это поддерживает дерево в период его роста, а также при формировании сладких плодов. Наша жидкая подкормка для цитрусовых Plantura идеальна, так как содержит хелаты железа, которые предотвращают дефицит железа и хлороз листьев.

Liquid Citrus Food, 800 мл

• Идеально подходит для всех цитрусовых и средиземноморских растений
• Жидкое удобрение для здоровых растений и ароматных фруктов
• Быстрое и простое применение – подходит для детей и домашних животных

Купить сейчас!

Совет: Соблюдайте указанное время внесения удобрений, потому что дерево личи чувствительно к соли. Чрезмерное внесение удобрений приводит к засолению почвы и повреждению корней, в результате чего края листьев становятся коричневыми.

Обрезка деревьев личи

Деревья личи не нуждаются в обрезке. Однако, если какие-либо ветки становятся слишком длинными, их можно обрезать еще в марте или апреле.

В регионах, где они растут, деревья личи иногда радикально обрезают и снова дают ростки [Фото: taewafeel/Shutterstock.com]

Пересадка растений личи

Каждые два-три года дерево личи необходимо пересаживать в горшок большего размера. .

Совет: Деревья личи растут очень медленно. Воздержитесь от посадки личи в большой горшок с самого начала, так как тогда его будет легче пересадить.

Выносливы ли личи?

Нет, личи не зимостойки в наших широтах. Тропическое дерево должно перезимовать при температуре от 5 до 15 °C. Однако, чтобы дерево цвело, личи должно находиться при температуре от 0 до 12 ° C в течение примерно десяти дней. Затем вы можете вернуть его в более теплое место. Для зимовки выберите незамерзающее светлое место с высокой влажностью. Также можно перезимовать растение в светлой гостиной, но это менее благоприятно для здоровья растения.

Дерево личи нуждается в определенном воздействии холода на цветок [Фото: santanu maity/ Shutterstock.com]

Сбор и использование личи

Личи не созревают после сбора урожая. Это означает, что сбор урожая должен быть точно спланирован. Когда плоды личи набухнут, а текстура кожицы станет плоской, пора их собирать. Чтобы найти оптимальное время спелости, регулярно проводите вкусовые испытания. Личи созревают с разной скоростью, поэтому собирать урожай нужно каждые три-четыре дня. Чтобы собрать урожай, срежьте секатором с дерева всю гроздь личи; просто выберите отдельные личи для дегустации. После сбора личи их можно есть свежими, хранить или перерабатывать. Плоды можно хранить от трех до пяти дней при комнатной температуре и три месяца в холодильнике.

Из личи можно приготовить восхитительный гарнир [Фото: New Africa/ Shutterstock. com]

Вы можете консервировать личи в сахаре или сушить их. В Азии сушеные личи часто подают к чаю. Свежевыжатый сок личи является освежающим напитком, а также может быть превращен в ликер и вино.

Если вы ищете местную экзотику, мы рады представить вам логанберри, которая, в отличие от тропических фруктов, не требует теплицы для выращивания.

Как вырастить личи из семян

Вы когда-нибудь задумывались, каково жить при королевском дворе? Согласно легендам, китайский императорский двор пользовался особым лакомством – фруктами личи. Сегодня мы предложили вам один простой способ почувствовать себя ближе к бывшим королевским особам. Читайте дальше, чтобы узнать, как вырастить личи из семян в домашних условиях.

Что такое личи?

Личи — тропическое вечнозеленое дерево, которое любит влажный климат. У него вкусные плоды, толстая несъедобная кожура и сладкая мякоть.

Личи считается одним из самых медленно плодоносящих растений. В природе требуется не менее пяти лет, чтобы начать плодоносить. Личи нуждается в субтропическом, тропическом или субэкваториальном климате для успешного роста. дойдет до 9до 30 метров на открытом воздухе и до 3 метров в помещении.

Сорта личи

В мире существует множество разновидностей личи. В природе они немного различаются по размеру, цвету и рисунку на кожуре. Здесь мы перечислили самые популярные из них, чтобы вы могли выбрать из них.

• Зеленый личи

Зеленые личи родом из Китая. Плоды преимущественно зеленого цвета (отсюда и название), но встречаются и красные. Очень важно не путать эти виды с незрелыми личи, которые нельзя есть.

• Императорское дерево личи

Император Личи — более крупный представитель своего вида. Хотя вы можете найти этот сорт по всему миру, вам придется ждать пять лет, пока дерево созреет и принесет плоды. Этому дереву требуется больше времени, чтобы вырасти из-за его размера.

• Маврикий Личи

Маврикий Личи — самый распространенный сорт. Плод среднего размера, с сочной, вкусной мякотью и цветочным запахом. Кожура этого личи розового цвета и легко чистится.

• Каймана Личи

Каймана Личи — роскошный фрукт. Считается сортом премиум-класса из-за размера плодов. У них необычный яркий цвет кожуры и овальная форма.

Как вырастить личи из семян, шаг за шагом

Выращивать тропические фрукты сложно, но награда всегда того стоит.

Мы здесь, чтобы помочь вам в этом путешествии. Вот пошаговое руководство о том, как вырастить дерево личи из семян:

1. Отправляйся на рынок и собери самые красивые плоды личи.
2. Приходи домой и насладись свежими фруктами.
3. Удалите косточку из плода.
4. Поместите семя в стакан с водой на три дня. Меняйте воду ежедневно.
5. Другим вариантом является метод бумажных полотенец. Поместите семена в бумажное полотенце, сбрызните его водой и положите полотенце в пакет с застежкой-молнией. Оставить на неделю в темном теплом месте.
6. Если у вас есть саженец, вы можете посадить его в горшок.

Как сажать семена личи

Как только у вас на руках проросло семя, пришло время посадить личи в почву. Во-первых, позаботьтесь об окружающей среде и создайте уютный домик для своего нового зеленого питомца!

• Найдите теплое место с большим количеством естественного непрямого солнечного света.
• Возьмите горшок среднего размера. Он не должен быть шире 8 дюймов (20 см).
• На дно горшка положить дренажный слой (например, из керамзита).
• Наполните горшок почвой и поместите семена в субстрат. Слегка вдавите личи в почву. Покройте его горшечной средой.
• Сначала вы увидите быстрый рост. Однако со временем Личи начнет медленно расти, так что не пугайтесь!

Маленький совет: посадите несколько семян в один и тот же горшок. Это повысит шансы на успех!

Как нарезать личи

Личи — медленнорастущее растение, поэтому его не нужно часто обрезать. В первые несколько лет, пока дерево не плодоносит, позаботьтесь о формировании кроны. Однако, если вы заметили, что ваше дерево личи становится немного диким, и вам нужно его обрезать, следуйте этим советам:

• Лучшее время для ежегодной обрезки кроны – время сбора плодов;
• При обрезке отрежьте около 4 дюймов (10 см). Таким образом, вы оставляете достаточно, чтобы новая плодоносящая ветвь росла на том же месте;
• Сильная обрезка может быть сделана только для молодых деревьев или старых деревьев с целью омоложения;
• Покройте все свежие срезы латексной краской, чтобы защитить дерево личи от вредителей после обрезки.

Уход за деревьями личи

Несмотря на то, что деревья личи не самые требовательные растения, у них есть некоторые предпочтения в уходе. Вы будете вознаграждены здоровым развитием дерева, если будете соблюдать все рекомендации по уходу.

Почва для личи

Личи не любит щелочную почву. Прежде чем посадить дерево, проверьте почву, чтобы проверить, подходит ли она для вашего нового зеленого питомца. Кислотность должна быть 5-5,5 рН. Конечно, вначале вы можете вырастить личи из семян в горшке, наполненном предварительно приготовленной почвой на основе торфа. Мы рекомендуем приобретать смесь в магазине, так как она гарантированно не содержит сорняков и вредителей.

Полив

Личи — тропическое растение, любит влажность. Таким образом, вы должны предоставить достаточно воды, чтобы удовлетворить его потребности. Будьте осторожны, чтобы не перелить. Также старайтесь поддерживать температуру воды комнатной температуры, от 66,2 до 77 °F (19–25 °C)

Мульча для личи Органическая мульча

— лучший вариант. Выберите один, состоящий из разложившихся листьев и измельченной древесины.

Небольшой совет: смешайте мульчу с почвой перед посадкой дерева.

Внесение удобрений

Деревья личи становятся обильными кормушками, когда дают плоды.