Гречка с тушенкой, морковью и луком! Невозможно остановиться!
Гречка с тушенкой, морковью и луком! Невозможно остановиться!5 отзывов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 293 кКал.
Фото гречки с тушенкой, морковью и луком.
Палочка-выручалочка! Готовится быстро, получается вкусно и без затрат
Гречка с тушенкой блюдо прямо скажем незаслуженно забытое, но быстро приготовляемое и поэтому дежурное. Тут ведь что главное – угадать тушенку, а то может разное попасться и ерунда в банке и полноценная тушенка, которую не стыдно и гостям подать и самим поесть. Конечно, при нынешнем дефиците гречневой крупы этот кулинарный рецепт стал непомерно дорог, но готовить его из-за этого труднее не стало. У меня часто получается гречка с тушенкой рецепт которой немного не соответствует изначальному, не бойтесь поэкспериментировать и вы.
Видео рецепт
Рецепт гречки с тушенкой, морковью и луком
- Общее время: 50 мин
- Рецепт на: 8 порций
- Калорий: 293 кКалл
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская
Ингредиенты
- Гречка – 500 г
- Тушенка – 400 г
- Лук – 2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Томатная паста – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Сливочное масло – 100 г
Как приготовить
Лук режем, морковь трем на терке и жарим на сливочном масле. Тушенку открываем и на тарелке измельчаем вилкой. Обычно получается, если же мясо попалось жестковатое, то его можно и порезать. Теперь выкладываем мясо на овощи, плюхаем томатной пасты ложки 2-3 и жарим, помешивая около 15 минут. Гречку перебираем и промываем. Кипятим воду. Гречку высыпаем в тушенку и заливаем кипятком. Солим и накрываем крышкой. Как только закипит – убавляем огонь до среднего. Если обнаружили, что гречка готова, а вода все еще многовато, крышку снимаем, огонь прибавляем. Гречка с тушенкой оптимальна в походе, там можно и лук с морковью не использовать.
Все, еда путешественника готова.
Возможно Вам понравится
Гречка с кабачком, луком и грудкой индейки
Гречка с овощами и мясной тушенкой
Рецепт гречки с тушенкой в мультиварке
Готовим гречку с грибами и луком
Простой рецепт гречки с фрикадельками
Как приготовить гречку по-купечески
Рецепт приготовления гречки по-богатому
Гречка в чугунке
Гречка с курицей
Гречка с тыквой
Гречка с фаршем
Гречка с мясом
Гречка в рукаве в духовке
Гречка с грибами и перцем чили
Гречка с тушенкой, морковью и луком в мультиварке, рецепт с фото и видео — Вкусо.
руБыстрое в приготовлении блюдо, минимум усилий.
Похожие рецептыВидеоКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления
Таблица мер и весов
Кухня: Домашняя кухня
Праздничное меню
Приготовление:
Время подготовки: 8 часов
Лук репчатый очистить, нарезать кубиками, морковь – натереть.
Гречку промыть, залить небольшим количеством свежей воды, оставить на ночь для набухания.
Выложить тушенку в чашу мультиварки, поверх – овощи, всыпать специи, подлить воду.
Выставить режим «Жарка» на пятнадцать минут.
Готовить под крышкой.
По истечении времени добавить гречку, еще немного воды.
Снова выставить режим «Жарка», но уже на двадцать минут.
Совет
При подаче посыпать гречку мелко нарезанным зеленым луком.
youtube.com/embed/RmUHPv1chXo?autoplay=1&autohide=1&fs=1&rel=0&hd=1&wmode=transparent&enablejsapi=1&html5=1″ srcdoc=”<style>*{padding:0;margin:0;overflow:hidden}html,body{height:100%}img,span{position:absolute;width:100%;top:0;bottom:0;margin:auto}span{height:1.5em;text-align:center;font:48px/1.5 sans-serif;color:white;text-shadow:0 0 0.5em black}</style><a href=https://www.youtube.com/embed/RmUHPv1chXo?autoplay=1><img src=https://img.youtube.com/vi/RmUHPv1chXo/hqdefault.jpg alt=’Гречка с тушенкой, морковью и луком в мультиварке’><svg viewBox=’0 0 1024 1024′ fill=’none’ xmlns=’http://www.w3.org/2000/svg’ focusable=’false’><path fill-rule=’evenodd’ clip-rule=’evenodd’ d=’M275.692308 897.575385V127.606154c0-35.84 36.312615-62.424615 72.152615-41.511385 28.750769 16.817231 603.175385 355.249231 652.209231 384.196923a48.285538 48.285538 0 0 1 0 83.416616c-35.288615 21.228308-611.918769 361.432615-653.666462 385.063384C315.785846 956.Фотоотчеты
Главная
Коллекции
Профиль
Вход
Еще не с нами? Зарегистрируйтесь!
Пароль
или
Через соцсети
Запомнить меня
Забыли пароль?
Регистрация
Уже зарегистрированы? Войти
Быстрая регистрация
или
Пароль
Регистрируясь, вы принимаете условия
Восстановление пароля
Укажите ваш E-mail
Вход Регистрация
Каталог
Суп гречневый (с курицей и грибами)
Домашняя русская кухня
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.
Согревающий сытный русский гречневый суп, который идеально подходит для холодных зимних дней!
Это один из моих самых любимых супов! Это рецепт моей мамы, и я люблю его, потому что:
Это очень-очень вкусно
Это сытно
Это очень полезно
И я люблю гречку!
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП — ИДЕАЛЬНЫЙ СУП ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ПОГОДЫ
Мы живем в разгар холодной зимы, и когда на улице мороз, у меня такое настроение, что все, что я хочу сделать, это прижаться к дивану в моей любимой пижаме, с теплым пледом, хорошей книгой или фильмом и с огромной тарелкой теплого вкусного супа. Я сторонник супов, люблю есть супы вне зависимости от времени года и погоды на улице. Люблю зимние супы, но и летние тоже замечательные! Есть много супов, которые я называю своими любимыми, например, чечевичный суп, куриный суп, картофельно-морковный суп и, безусловно, этот гречневый суп.
ВЕГАНСКИЙ ГРЕЧЕВЫЙ СУП
Этот вариант гречневого супа, которым я хочу поделиться с вами сегодня, готовится из курицы. Однако его можно легко превратить в веганский суп, просто исключив курицу.
КАК СДЕЛАТЬ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Это очень просто. Все, что вам нужно сделать, это нарезать все овощи, затем обжарить лук, а затем морковь. Добавьте куриные кубики (если вы используете курицу) и обжарьте, добавьте грибы и обжарьте. Затем добавить воду с кубиками картофеля и гречкой. Приправьте солью, перцем, лавровым листом и всем, что вы используете. Закройте крышку и дайте супу вариться!
Что мне нравится в этом супе, так это то, сколько в нем овощей; лук, грибы, морковь, картофель и украшается рубленой петрушкой. Очень красочный супчик, который точно поднимет настроение в холодный зимний день!
Ты сделал это? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня на Facebook, Instagram или Pinterest!
Согревающий и сытный курино-гречневый суп с большим количеством овощей…
4 порции
Согревающий и сытный курино-гречневый суп с большим количеством овощей…
- ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
- ▢ ½ желтого лука на кубиках
- ▢ 1 чашка нарезанную кубиками морковь
- ▢ 4 унции (120 г) Грибы нарезаны, любой тип
- ▢ 1 Крупный курица с курица
- ▢ 2 чашки
- ▢ 1 Крупный куриный груд
- ▢ 6 чашек (1,5 литра) овощного или куриного бульона
- ▢ ½ чашки гречневой крупы
- ▢ 1 чайная ложка соли
- ▢ ¼ чайной ложки молотого черного перца
- ▢ 2 лавровых листа
Нарежьте все овощи. В большой кастрюле обжарить лук на оливковом масле. Затем добавить морковь и обжарить вместе. Добавьте куриные кубики и готовьте, пока курица не подрумянится со всех сторон.
Добавьте грибы, обжаривайте в течение одной минуты. Затем добавьте 1 литр воды и нарезанный кубиками картофель.
Добавьте гречку, приправьте солью, черным перцем и бросьте лавровый лист.
Закройте крышку и варите на среднем огне 40-50 минут.
Подавайте с 1 столовой ложкой йогурта, смешанного в центре миски.
Калории: 261 ккал, Углеводы: 41 г, Белки: 13 г, Жиры: 5 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 18 мг, Натрий: 644 мг, Калий: 656 мг, Клетчатка: 6 г, Сахар: 2 г, Витамин А: 2550 МЕ, Витамин С: 9,7 мг, кальций: 42 мг, железо: 3 мг
Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании для удобства и исключительно в качестве любезности. Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, когда она доступна, или из других онлайн-калькуляторов.
© Маленькая солнечная кухня
Взаимодействие с читателем
Рецепт марокканского овощного рагу с жареной гречкой
Марокканское овощное рагу с жареной гречн… Марокканское овощное рагу с жареной гречкой Марокканское овощное рагу с жареной гречкой
РОДСТВЕННЫЕ
Коллекции
РОДСТВЕННЫЕ
Рецепт марокканского овощного рагу с жареной гречкой
Выход
12
порции
Приготовление
10
мин
Повар
45
мин
Готов
1
часа
Ингредиенты
2 | столовых ложек | оливковое масло | |
2 | зубчики чеснока | * | |
1 | чайная ложка | имбирь тертый | * |
1 | чайная ложка | тмин заземление | |
1 | чайная ложка | корица заземление | |
½ | чайная ложка | куркума грунт | |
2 | маленький | лук четвертованный | |
3 | средний | морковь нарезанный | |
4 | репа обрезанный и разделенный на четыре части | * | |
½ | фунтов | сладкий картофель или ямс очищенный и нарезанный кубиками | |
1 | чашка | томатный сок | |
1 | чашка | вода | |
1 ½ | чашки | нут (фасоль гарбанзо) | |
½ | чашка | изюм, без косточек | |
2 | маленький | цуккини нарезанный | |
1 ½ | чашки | грибы нарезанный | |
2 | столовых ложек | листья петрушки свеженарезанный | |
3 | чашки | вода | |
2 ½ | чашки | гречневая крупа жареные или каша | * |
2 | столовых ложек | оливковое масло | |
½ | чайная ложка | соль | |
½ | чашка | орехи кешью | * |
веточки петрушки для украшения | * |
Указания
Нагрейте масло в большой сковороде и обжарьте чеснок, имбирь, тмин, корицу и куркуму в течение 2 минут.
Добавьте лук, морковь, репу и картофель и жарьте, помешивая, в течение 5 минут или пока все овощи не будут хорошо покрыты смесью специй.
Добавить томатный сок и воду; довести до кипения, накрыть крышкой и варить на медленном огне 15 минут.
Добавьте нут, изюм, цукини, грибы и петрушку и варите еще 15 минут.
Приправить по вкусу.
Тем временем подготовьте гречку.
Доведите воду до кипения в двухлитровой кастрюле с толстым дном.
Добавить гречку и масло, накрыть крышкой и варить на очень слабом огне 15 минут.
Не снимайте крышку в это время.
Смешайте гречку с солью и выложите ее на большое сервировочное блюдо.
Выложите овощи ложкой.
Посыпьте орехами кешью и подавайте овощные соки отдельно.
Украсить веточками петрушки.
- Вегетарианская
- Основное блюдо
- Региональная кухня
- Грибы
- Рагу
- Гречка
- Изюм
- Репа
* не вкл.