Имбирь с лимоном и медом через мясорубку: Рецепт имбиря с медом и лимоном от простуды

Содержание

Клюква с лимоном и медом

Клюква, измельченная с лимоном и медом, – очень вкусная смесь, которая поможет организму справиться с простудой и укрепить иммунитет. Такое лакомство полезно и для взрослых, и для детей. Эту чудо-смесь можно и просто кушать для укрепления иммунитета, и готовить из неё вкусный морс. Рекомендую и вам попробовать!

Для приготовления клюквы с лимоном и медом потребуется:

мед – 7 ст. л.

Выход из указанных ингредиентов 500 мл.

Для приготовления клюквы с лимоном и медом мне потребовались вот такие ингредиенты.

Лимон обдайте кипятком, нарежьте на колечки с кожурой, удалите косточки.

Ягоды клюквы промойте под проточной водой, выложите на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Можно дополнительно просушить на полотенце.

В чашу блендера с насадкой “нож” выложите колечки лимона. 

Тщательно измельчите лимон в течение 2-3 минут.

Добавьте ягоды клюквы к измельченному лимону. 

Измельчите лимон с клюквой в течение 2 минут.

Затем к полученной массе добавьте мед.

Если чаша блендера не высокая, как у меня, то, перед добавлением лимона, можно разделить массу из клюквы и лимона на две части. В одну часть добавить мед и хорошо взбить, а потом, соединив обе массы, просто перемешать.

Разложите вкусную клюкву с лимоном и медом по чистым сухим баночкам и закройте крышками. Принимать такое лакомство нужно по 1 столовой ложке после еды 3 раза в день. Если вас замучил кашель, можно норму увеличить до 5 столовых ложек в день. Мед поможет снять воспаление дыхательных путей, а клюква повысит защитную реакцию организма.Очень часто из клюквы с медом и лимоном я готовлю деткам вкусный и полезный морс, для этого в 200 мл теплой воды (не горячей) нужно добавить 2-3 чайных ложки смеси. Такой морс хорошо помогает при кашле. Эта заготовка может храниться в холодильнике в течение 2-3 месяцев. Не болейте!

Море вкусных и полезных витаминов в одной баночке!

Вкусных и приятных моментов!

Имбирь лимон и мед для похудения


Совсем не новость, что имбирь с медом и лимоном – это эффективное средство для похудения и оздоровления всего организма. Как приготовить такую смесь в домашних условиях и как она действует? Эти и другие секреты ее применения будут описаны в нашем обзоре.

А также именно в этой статье будут описаны лучшие рецепты на основе этих продуктов, которые также помогают сбросить лишние килограммы.

Как именно действуют все эти ингредиенты на организм в отдельности?

Имбирь считается лучшим средством, которое помогает устранить лишние килограммы за самый короткий срок и повышает иммунитет, при этом состав не будет негативно сказываться на организме, скорее наоборот процесс похудения будет проходить мягко, а организм сможет насытиться полезными компонентами. Имбирь отличается своими полезными свойствами, так как помогает значительно ускорить обменные процессы в организме, тем самым не давая лишнему жиру откладываться на боках и ягодицах.

Благодаря более стремительному усвоению пищи, все полезные компоненты начинают поступать в кровь, что позволяет улучшить состояние здоровья, устранить высыпания на коже, а также избавиться от плохого пищеварения.

Стоит отметить множество полезных компонентов, которые входят в кислый цитрусовый фрукт, в нем особенно много витамина группы С, именно он дает возможность не только ускорить процессы обмена веществ, но и помогает организму в короткие сроки усилить естественную защиту организма, активизируя работу иммунных клеток.

Также именно в лимоне можно увидеть пектин, это вещество расщепляет лишние жиры, что не дает им откладываться, также пектин перерабатывает излишки жира в энергию, поэтому применение напитков и составов с такими компонентами помогает улучшить состояние здоровья и энергичность.

Стоит сказать, что имбирь, лимон и мед для похудения по рецепту через мясорубку дает возможность снизить тягу к пище, так как лимон в составе немного подавляет аппетит, это помогает проще переносить различные виды диет. Также состав дает возможность пополнить организм всеми необходимыми витаминами, которых часто не хватает органам для полноценной работы во время диеты.

При этом в составе обязательно должен присутствовать мед, он помогает оказать на кишечник противовоспалительное действие, а также устраняет процессы брожения и гниения, это помогает проще устранить из кишечника все лишнее, в том числе различные токсины и тяжёлые металлы. Кроме этого именно мед придает составу непередаваемый аромат и вкус, который, в совокупности с имбирем и лимоном, получается очень приятным.

При этом сам медовый продукт также оказывает действие на ненужные отложения жира, помогая сжигать их более эффективно. Стоит использовать имбирь, лимон и мед для похудения по рецепту через мясорубку, чтобы не только принимать состав таком виде, но и делать из полученной массы вкусные коктейли.

Как приготовить полезную смесь из этих продуктов?

Чтобы процесс похудения шел заметно быстрее, совсем не обязательно приобретать дорогие препараты, которые не воздействуют на жир, а лишь выводят воду из организма. Стоит обратить свое внимание на полезную массу, которая готовится на основе лимона и имбиря, а затем в нее дополнительно добавляется натуральный пчелиный мед.

Сразу хотелось бы сказать, что лимоны должны быть самыми свежими, без темных пятен и гнилых точек, если же для приготовления будет использоваться пчелиный мед, то важно приобрести натуральный жидкий продукт, который был собран в самое раннее время, то есть именно в этом году, так как прошлогодний мед может засахариться.

Рецепт

Чтобы сделать такую массу, можно взять около трехсот граммов имбиря, также понадобится ровно сто пятьдесят граммов жидкого меда, и один лимончик среднего по размеру. Чтобы сделать такую массу, необходимо подготовить для этого имбирь, корень разрешено очистить, или же нарезать кусочками в не очищенном виде.


Рекомендуем: Обертывание с черной глиной и горчицей для похудения

Теперь очищают лимон от кожуры, при желании его можно промыть под водой перед очищением от кожуры. После этого модно пропустить через мясорубку лимон и имбирь, но все таки лучше пользоваться блендером, который лучше измельчив продукты. В полученный состав добавляется еще сто пятьдесят граммов меда, все перемешивается и ставится на хранение в холодильную камеру.

Если использовать данную смесь для похудения, то достаточно взять ложечку этого состава и положить в стакана с заваренным свежим зеленым чаем, все перемешивают и выпивают. Всё же стоит учитывать, что имбирь, лимон и мед для похудения по рецепту через мясорубку для похудения помогает только в том случае, если девушка сможет соблюдать определенные диеты и выполнять ежедневные нормативные нагрузки, только в этом случае лишние килограммы начнут постепенно уходить.

Рецепт с добавлением перечной мяты

Стоит сказать, что данный рецепт может применяться не только в качестве средства для похудения, ведь состав отлично влияет на иммунную систему организма, если в период холодов и вирусов принимать данное средство, то риск заразиться инфекциями будет в разы ниже. Для приготовления необходимо взять несколько листочков перечной мяты, также необходимо заготовить три большие ложечки тертого имбиря.

Понадобится в данную смесь еще пять ложек жидкого меда, при желании добавляется пять больших ложек сока из цитрусовых, и завершают композицию различными видами пряностей, это может быть кардамон или корица. Теперь стоит завершить приготовление состава из имбиря, лимона и меда для похудения по рецепту через мясорубку (рецепт) с добавлением перечной мяты.

Чтобы сделать средство, необходимо перекрутить через мясорубку лимон, а затем туда же отправить определенное количество имбиря, как только продукты будут заготовлены, можно отложить их в сторону, а в это время заняться жидкостью для создания состава. Для этого берется полтора или два литра чистой воды, необходимо выдержать жидкость на огне не больше двух минут, после чего туда укладывают измельченные мясорубкой имбирь и лимон, можно добавить немного сока апельсина или грейпфрута, но это не обязательно.

Такой имбирный напиток переливают в отдельную баночку и укутывают полотенцем, после этого в емкость насыпают необходимые пряности и добавляют меда, все перемешивают и дают постоять еще около получаса. Такое средство необходимо принимать по половине стакана прямо перед приемом пищи, хранится состав в холодильнике.

Каковы противопоказания к применению средства

Имеет имбирь, лимон и мед для похудения по рецепту через мясорубку отзывы и противопоказания, поэтому стоит рассказать об этом немного больше. Например не стоит использовать состав для похудения при наличии сахарного диабета, также стоит с опасением отнестись к смеси при бронхите или пневмонии, особенно опасно принимать средство при туберкулезе.

Лучше не принимать состав для похудения в том случае, если у женщины поднялась температура и появился сильный озноб, также к противопоказаниям можно отнести индивидуальную непереносимость составляющих средства и аллергическую реакцию на компоненты.

Стоит отказаться от использования напитков с добавлением этих продуктов в том случае, если у женщины имеется панкреатит, геморрой, а также когда у дамы были выявлены пороки сердца или различные виды новообразований.

Имбирь с лимоном и мёдом

Из имбиря можно приготовить целебный и вкусный имбирный чай, его добавляют в качестве специи в некоторые блюда и напитки.

Целительный имбирь с лимоном и мёдом эффективно помогает организму справиться с простудными заболеваниями (содержит в себе большое количество витамина C. Также он избавляет организм от токсинов и холестерина, да и в целом обладает омолаживающим действием.

А ещё из данной смеси можно сделать напиток, разбавив смесь кипячённой водой.

Это настоящий рецепт здоровья. Имбирь очень полезен для организма и если нет противопоказаний к его применению, можно сделать такой вот вкусный освежающий напиток. К тому же готовить имбирь с лимоном и мёдом очень просто. Летом его можно слегка охладить в холодильнике — получится отличный напиток для утоления жажды в летнюю жару.

Рецепт имбиря с лимоном и мёдом

Ингредиенты:

  • 50-100 грамм имбиря,
  • половинка лимона,
  • 100 грамм мёда.

Способ приготовления: корень имбиря натираем на тёрке или нарезаем на мелкие кусочки, лимон нарезаем на маленькие кусочки и удаляем с него косточки. Можно пропустить лимон с имбирём через мясорубку или измельчить их с помощью блендера. Добавляем в смесь мёд и хорошо перемешиваем.

Данную смесь в качестве профилактики от простудных заболеваний можно добавлять по 1 чайной ложечке в чай. Однако, имбирь нужно принимать осторожно, ведь со стороны желудочно-кишечного тракта могут быть различные заболевания, при которых нельзя употреблять имбирь (мёд или лимон). 

Имбирный напиток с лимоном и мёдом

У данного напитка есть свои преимущества и недостатки, также он имеет и противопоказания.

Имбирный напиток имеет прекрасные целительные свойства, которые дополняются полезными свойствами лимона и меда.

Так как он обладает мощным противовоспалительным, обезболивающим и успокаивающим воздействием, поэтому полезен от мигрени и головной боли в результате стресса и переутомления (перенапряжения). Является отличным тонизирующим средством для улучшения пищеварения (устраняет газы, боль в животе и расстройство желудка). Стимулирует кровообращение и препятствуют образованию варикозного расширения вен. Полезен при суставной и мышечной боли. Ежедневное умеренное употребление имбирного напитка с лимоном и мёдом напитка облегчит симптомы ревматоидного артрита, остеоартрита. В нём низкое содержание калорий, он поможет ускорить метаболизм и похудеть.
Восполняет водный баланс, обладает противовоспалительным воздействием.

Ингредиенты:

  • 5 столовых ложек свежего имбиря (что приблизительно составляет 50 г),
  • 3 стакана воды (750 мл),
  • сок половины лимона,
  • 2 столовые ложки органического натурального пчелиного мёда (50 г).

Приготовление:

  1. Свежий корень имбиря следует хорошо промыть и натереть на тёрке.
  2. В кипящую свежую питьевую воду следует добавить имбирь.
  3. Отвар должен кипеть на слабом огне 2 минуты.
  4. В имбирный напиток теперь можно выжать сок половинки лимона, а как отвар остынет, можно уже добавить в него натуральный мёд, перемешать.

Хранить можно в холодильнике, можно пить тёплым по 2 чашки в день.

Противопоказания имбирного напитка с лимоном и мёдом:

  • Язва двенадцатиперстной кишки, колита или болезни Крона.
  • Беременность.
  • Диабет.
  • Болезни желудка и печени.
  • Высокая температура тела.
  • Может вызвать аллергию.
  • Заболевания сердечнососудистой системы.
  • Другие противопоказания, которые может определить врач.

ВНИМАНИЕ! ВАЖНО! Информация предоставляется исключительно для ознакомления и не должна использоваться как руководство к самолечению. Самолечение может быть опасным для Вашего здоровья! Пожалуйста, перед применением, проконсультируйтесь с лечащим врачом! Необходимость назначения, способы и дозы применения средства (или метода) определяются исключительно лечащим врачом!

польза, рецепты с медом, с сахаром, через мясорубку

Варенье из имбиря и лимона – это всплеск витаминов, микроэлементов и просто очень вкусное лакомство. Ежедневное употребление даже небольшого количества лакомства позволит в разы увеличить иммунитет. Такую заготовку можно использовать как самостоятельное блюдо к чаю, тостам, выпечке, а также комбинировать с рисом и даже мясом.

Польза варенья из лимона с имбирем

Оба ингредиента для заготовки отличаются своими повышенными качествами в области укрепления здоровья человека. По отдельности и вместе их употребляют для поддержания иммунитета, борьбы с лишним весом, укрепления сердечно-сосудистой системы.

Наличие в арсенале хозяйки варенья из лимона с имбирем поможет заметно снизить частоту сезонных простуд, а также зарядит организм огромным количеством полезных веществ. Комбинация таких мощных ингредиентов обладает противовоспалительным, обезболивающим, успокоительным, тонизирующим и спазмолитическим действием.

Важно! С особой осторожностью варенье из имбиря и лимона следует употреблять людям с желчнокаменной болезнью, предынфарктным состоянием, гастритом, язвой, а также страдающим от низкого и высокого давления.

Недооценить такой микс сложно. Кроме того, варенье отличается доступной стоимостью ингредиентов, относительной простотой приготовления и неприхотливостью хранения. Помимо классической комбинации имбиря и лимона, используют такие ингредиенты как мед, бананы, курагу, лайм.

Как правильно приготовить лимонное варенье с имбирем

В зависимости от дополнительных ингредиентов, вкус конечного продукта может кардинально отличаться. Так, можно встретить заготовку с нотами восточной пряности, остротой, сладостью, жгучестью и некой терпкостью.

Совет! Для варенья используют молодые корни имбиря. Отличить их можно по менее развитой центральной части корневища.

Чтобы сохранить пользу ингредиентов, кожуру имбиря соскабливают ложкой или счищают овощерезкой. Это поможет сохранить максимум полезных элементов. Цитрусовые желательно использовать полностью, исключив косточки, поэтому так важно их хорошо промыть перед добавлением в заготовку.

Для заготовок с термической обработкой банки обязательно стерилизуют, а сырую смесь заливают в чистые сухие емкости. Особую роль уделяют герметичности, крышки должны плотно закрывать емкости.

Классический рецепт варенья из лимонов и имбиря

Для такой заготовки потребуется всего 4 ингредиента:

  • лимоны – 4 шт.;
  • имбирь свежий – 50 г;
  • сахар – 500 г;
  • вода – 150 мл.

Как приготовить:

  1. Лимоны нарезают дольками и удалят косточки.
  2. Корень имбиря очищают и трут на мелкой терке.
  3. В кастрюлю добавляют сахар, лимоны и имбирь, наливают воду.
  4. На медленном огне доводят до кипения, затем варят еще 25 минут.

Варенье из меда и имбиря готово. Теперь его раскладывают по банкам и закатывают.

Варенье из имбиря, лимона и меда

Мед придаст лакомству дополнительные полезные свойства и сделает его более сладким, пряным.

Совет! Все полезные свойства меда исчезают при сильном нагреве, поэтому добавлять его лучше в остывшую субстанцию или использовать в рецептах без термической обработки.

Ингредиенты:

  • лимоны – 2 шт.;
  • имбирь – 100 г;
  • мед – 200 г.

Правила приготовления:

  1. Цитрусы моют и нарезают на половинки.
  2. Имбирный корень режут на несколько частей.
  3. В чашу блендера выкладывают мед, лимоны, имбирь и измельчают.

Готовую кашицу останется просто разложить по баночкам.

Варенье из лимона и имбиря с сахаром

В этом рецепте, помимо классических ингредиентов, используют бадьян. Он придаст готовому блюду легкий анисовый привкус, но не сделает его излишне пряным.

Для приготовления потребуются:

  • свежий корень имбиря – 50 г;
  • лимоны – 5 шт.;
  • звездочки бадьяна – 2 шт.;
  • сахар – 600 г;
  • вода – 150 мл.

Важно! Если используют старый имбирный корень, его предварительно нужно проварить до прозрачности. Так, варенье получится более нежным.

Как готовят:

  1. Цитрусы тщательно промывают щеткой под горячей водой и нарезают кольцами шириной по 0,5 см.
  2. Имбирь моют под проточной водой, чистят, нарезают кубиками по 1 см.
  3. В кастрюлю наливают воду и нагревают ее.
  4. В подогретую жидкость добавляют сахар и звездочки бадьяна. Хорошо перемешивают до полного растворения сахара.
  5. Затем добавляют нарезанный цитрус, имбирный корень и перемешивают.
  6. На медленном огне нужно кипятить варенье 25 минут.

Признаком готовности станет достижение желеобразной консистенции. В стерилизованные банки разливают горячее варенье.

Варенье из лимона и имбиря через мясорубку

Измельчение ингредиентов при помощи мясорубки – старый проверенный способ, который позволяет создать вкусное лакомство с небольшими кусочками. В таком варенье можно хорошо прочувствовать неповторимый вкус каждого ингредиента.

Чтобы приготовить имбирно-лимонное варенье, потребуются:

  • лимоны – 3 шт.;
  • имбирь – 50 г.

Приготовление:

  1. Ингредиенты пропускают через мясорубку.
  2. Складывают полученную кашицу в баночки.

Такую заготовку хранят в холодильнике. Идеальным применением станет добавление варенья в чай, особенно в холодное время года.

Как сварить варенье из лимона и имбиря с ванилью

Если смешать лимон, имбирь и ваниль получается ароматная восточная смесь. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:

  • лимоны – 2 шт.;
  • корень имбиря – 5 г;
  • сахар – 200 г;
  • вода – 1 ст.;
  • ванилин – 10 г.

Приготовление:

  1. Цитрусы промыть, удалить цедру при помощи овощерезки, нарезать мелкими кубиками.
  2. Имбирный корень очистить от кожуры и нарезать полукольцами.
  3. В кастрюлю положить лимон, имбирь, сахар, налить стакан воды.
  4. На медленном огне нагреть ингредиенты.
  5. После закипания выдержать 7 минут, добавить ванилин и размешать.

Полученную смесь оставить на плите еще на 10 минут. После чего можно раскладывать по банкам.

Оригинальный рецепт варенья из лимонов, имбиря и лайма

Чтобы приготовить имбирно-лимонное варенье с лаймом, потребуются:

  • лимоны – 2 шт.;
  • лайм – 1 шт.;
  • сахар – 300 г;
  • имбирь свежий – 50 г.

Приготовление:

  1. Лимоны и лайм промыть, разрезать пополам.
  2. Имбирь почистить, нарезать кубиками.
  3. Измельчить ингредиенты в блендере, выложить в эмалированную емкость, добавить сахар и настаивать 4 часа.
  4. После этого нагревают на медленном огне, доводят до кипения и варят 5 минут.

Готовое варенье выкладывают в стерилизованные банки и закатывают.

Рецепт варенья из лимона, имбиря и меда без варки

Это один из самых простых и быстрых способов сделать полезное и вкусное лакомство. Для него потребуются:

  • лимоны – 3 шт.;
  • имбирь – 50 г;
  • мед – 3 ст. л.

Порядок приготовления:

  1. Имбирный корень очищают от кожуры и нарезают крупными ломтиками.
  2. Лимоны нарезают на дольки.
  3. Ингредиенты складывают в чашу блендера и измельчают. В результате получается крупнокусковая масса.
  4. В кашицу добавляют мед. Тщательно перемешивают ложкой и раскладывают по банкам.

Лучше использовать небольшие емкости. Приготовленное лакомство хранят в холодильнике.

Лимонно-имбирное варенье с курагой

Такое лакомство обладает приятной сладостью, ароматной пряностью и легкой кислинкой.

Ингредиенты:

  • корень имбиря – 20 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • курага – 100 г;
  • сахар – 300 г;
  • вода – 100 мл.

Способ приготовления:

  1. Курагу замачивают для получения нужной консистенции и вкуса в теплой воде на 2 часа.
  2. Очищенный от кожуры имбирный корень нарезают тонкими ломтиками.
  3. В кастрюлю выкладывают имбирные дольки, измельченную курагу, сахар, добавляют воду. Оставляют на час до образования сиропа.
  4. Полученную массу доводят до кипения на минимальном огне. В процессе готовки смесь постоянно перешивают деревянной лопаткой.
  5. Через 15 минут огонь выключают и оставляют варенье остывать.
  6. После полного остывания массу заново доводят до кипения и томят еще 15 минут. Процедуру нужно повторить еще 3 раза.
  7. На последнем круге в заготовку добавляют измельченный на блендере цитрус.
  8. Нужно дать покипеть еще 5 минут и выключить.

Не давая варенью остыть, его распределяют по подготовленным баночкам.

Лимонное варенье с имбирем и бананами

Бананы добавят кисловато-пряному варенью мягкость и сладость. Также сделают консистенцию более мясистой и кашицеобразной. Для приготовления используют следующие ингредиенты:

  • лимон – 1 шт.;
  • имбирный корень – 50 г;
  • бананы – 1 кг;
  • вода – 100 мл;
  • сахар – 500 г.

Порядок приготовления:

  1. Бананы чистят от кожуры и нарезают колечками шириной 2-3 см.
  2. Очищенный имбирный корень натирают на средней терке.
  3. Затем на этой же терке натирают цедру лимона.
  4. В кастрюлю высыпают все ингредиенты и давят сок лимона.
  5. Затем добавляют 100 мл воды и ставят кастрюлю на огонь. Через 3 минуты ингредиенты разминают при помощи толкушки в кашицу.
  6. После того как смесь закипит, огонь делают меньше и варят еще 5-7 минут.
  7. Горячую заготовку выкладывают в стерилизованные банки и оставляют до полного остывания.

По консистенции готовое блюдо будет напоминать яблочное пюре. Если увеличить количество сахара, можно немного сбить остроту.

Как хранить лимонно-имбирное варенье

Варенье из лимона с имбирем не требует особых условий хранения. Сразу после закатывания банкам дают остыть. После этого консервацию лучше всего убрать на нижнюю полку холодильника.

Оптимальными условиями для хранения заготовок обладает подвал или погреб. Для жителей частного дома – это лучшее решение, ведь не придется занимать место в холодильнике и можно закрыть варенья больше.

Правильно приготовленное лакомство может безопасно храниться и при комнатной температуре. Единственным условием станет стабильная температура окружающей среды и отсутствие солнечного света. Чтобы длительное время наслаждаться вкусом ароматного имбирно-лимонного варенья, его нужно поставить в кладовку или кухонный шкаф.

Заключение

Варенье из имбиря и лимона станет уникальным лакомством для каждого гостя. Благодаря всевозможным дополнительным ингредиентам оно может порадовать пряным, сладким, острым или кислым вкусом, и никогда не надоест.

Имбирь с лимоном и мёдом, рецепт для здоровья

Если вы ищете проверенный рецепт для укрепления иммунной системы, то сочетание корня имбиря, лимона и меда поможет не только повысить иммунитет, а также справиться со множеством проблем в организме – от простудных заболеваний до мигрени. Имбирь с лимоном и мёдом – это рецепт для здоровья, кладезь витаминов. Главное, что он прост в приготовлении, и полезное трио можно употреблять хоть каждый день.

Чтобы активизировать все системы организма и комплексно его оздоровить, витаминизированный напиток полезнее употреблять утром натощак, после чего запить чуть теплой водой. Вкушая витаминную смесь из корня имбиря, лимона и меда каждый день, вполне реально забыть про аптечные витамины и таблетки.

Каждый ингредиент примечателен по своему. Лимон богат витамином С, мед является уникальным по своему составу продуктом и служит лекарством от всех недугов. Корень имбиря помогает держать организм в тонусе благодаря сочетанию в себе минеральных компонентов и витаминов. Организм получает витаминную бомбу, что позволяет ему эффективно справляться с болезнями.

Ингредиенты для рецепта здоровья:

  • имбирь (корень) —  250 г;
  • лимон с кожурой —  150 г;
  • натуральный  мед  — 180 г.

Как приготовить имбирь с лимоном и мёдом

Счищаем кожицу из имбиря  и  натираем на средней терке  или пропускаем  через мясорубку.

Лимон  обдаем кипятком, а после мелко нарезаем  ножом.

Соединяем  имбирь с лимоном. Выливаем  в заготовку  мед.

Если мед у вас густой, ничего страшного. Добавьте его в имбирно-лимонную смесь и оставьте на час при комнатной температуре, он подтает.

Храним полученную лечебную смесь в холодильнике в банке из стекла.

Срок хранения данной заготовки до двух месяцев.

Сказать спасибо за статью 12

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Lady-day.ru в ленте “Яндекса”

Как приготовить имбирь с медом и лимоном

Хотя корень имбиря в России гость, он родом из тропиков, у нас его используют часто и охотно, записав в список действенных народных рецептов. Растение на самом деле удивительное, за оригинальным жгучим вкусом кроется мощнейший целебный эффект. Главным образом имбирь применяют для повышения иммунитета. Напиток из этого экзотического корешка способен защитить от бактерий, вирусов, сезонных простуд. Кроме того, имбирь – еще и стимулятор, он «разгоняет» обмен веществ. Поэтому витаминный состав на основе корня имбиря нередко применяют еще и с целью похудеть.

Имбирные напитки хороши не только своими полезными свойствами, но и приятным вкусом.

Витамины А, В, С, магний, железо, кальций, цинк, растительные кислоты – вот лишь неполный список полезных веществ, которые входят в состав корня имбиря. Они помогают бороться с патологическими клетками, вирусами, бактериями. Люди, которые регулярно употребляют полезный корень в любом виде, будь то имбирный чай или напиток, в который еще добавлены мед и лимон, меньше болеют, а заболев, быстрее выздоравливают и восстанавливаются.

Имбирь укрепляет организм и обладает хорошими очистительными функциями. Он дарит бодрость и силы, стимулирует процесс обмена веществ, уменьшает чрезмерный аппетит. Вот список полезных свойств имбиря:

  • антисептическое
  • стимулирующее
  • противовирусное
  • разогревающее
  • противовоспалительное
  • очищающее
  • антисептическое

Как уже было сказано, наиболее эффективно применять смесь имбиря с медом и лимоном, которую можно либо готовить впрок, либо сделать и сразу принять. Рецептов много, все приносят большую пользу.

Есть несколько способов приготавливать имбирно-лимонный состав с медом: в виде густой смеси, отвара либо чая. Сам имбирь можно тереть, резать, пропускать через измельчитель (если его нет, поможет мясорубка). Любое из существующих средств поможет, так что просто выбирайте тот рецепт, который вам нравится, и применяйте. Если вдобавок еще и займетесь закаливанием, будете делать зарядку, больше двигаться, оставите вредные привычки, эффект проявится менее чем через месяц.

Соединив силу трех целебных компонентов, можно очень быстро поднять иммунитет.

Важно соблюдать все рекомендованные ниже схемы оздоровления, когда будете использовать имбирь для укрепления иммунитета. Рецепты, которые приведены ниже, содержат не только общие рекомендации, но и точные дозировки. Злоупотреблять иммуностимуляторами, даже если это такие природные средства, как имбирь, лимон и мед, не стоит. Все напитки и смеси следует готовить правильно.

Это, пожалуй, самое лучшее средство от простуды. Только применять его надо начинать быстро. Как только заметили, что начинается простуда – ломит суставы, поднялась температура, появились насморк и боль в горле – значит, пора делать смесь из полезных продуктов. Своевременная поддержка иммунитета позволит сократить время болезни. Итак, сколько и каких ингредиентов нужно:

  • тертый свежий имбирь – 100 г
  • лимоны – 4 штуки
  • натуральный мед – 200 г

Корень имбиря промойте, очистите от кожицы и натрите на терке. Это лучше,чем просто резать, ведь тертый корешок лучше отдает свои полезные вещества. Лимоны ошпарьте кипятком, порежьте мелко (прямо с кожей). Соедините с имбирем, добавьте мед, как следует перемешайте. Получившуюся массу надо поместить в стеклянную емкость. Храниться она должна в холодильнике.

Принимать по одной столовой ложке (это дозировка для взрослых, детям надо ½ ложки). Первую ложку нужно съесть сразу, как заметите симптомы простуды, вторую – перед сном. Обязательно потом хорошенько укутаться, ведь и мед, и имбирь хорошо разогревают.

Если получится «поймать» простуду в самом начале, она может пройти, толком не начавшись.

Для профилактики имбирная смесь тоже годится. Можно ее растворять в горячей воде (чайная ложка на стакан) и ежедневно пить утром перед едой. Курс – 30 дней. Лучше всего пройти такую профилактику в межсезонье.

Лечить простуду также можно и при помощи имбирного чая. Он хорошо понижает температуру, борется с воспалительными процессами. Потребуется:

  • имбирь тертый или резанный – 2 ст.л
  • лимонный сок – 3 ст.л
  • мед – 1 ст.л
  • горячая вода – 0,5 л

Сначала залейте кипятком тертый имбирь, накройте крышкой и отстаивайте 10-15 минут. Затем процедите полученный настой, добавьте сок лимона и мед, перемешайте.

Важно знать, что мед не нужно добавлять в горячий напиток, иначе свое лечебное свойство он потеряет.

Пить этот чай надо по схеме: половину сразу после приготовления, вторую – через пару часов, но обязательно теплым. Так что нужно либо перелить оставшийся настой в термос, либо просто каждый раз готовить новый чай, поменяв число компонентов.

Укрепляющий и противовоспалительный отвар на основе корня имбиря, пожалуй, особенно вкусный среди всех имбирных рецептов. Для него потребуются не только три уже привычных ингредиента, но и другие:

  • корень имбиря длиной 3 см
  • половинка лимона
  • 1 ст. л.меда
  • 2 л воды
  • корица, гвоздика, кардамон по вкусу

Имбирь очистите, нарежьте пластинами (в этом случае лучше не тереть, ведь он будет отварен), залейте теплой водой и доведите до кипения. Потом еще полчаса варите на медленном огне. Затем положите специи и дайте остыть. Процедите, добавьте сок лимона, мед. В первый день лечения примите два стакана отвара. Затем пейте по стакану ежедневно, пока не наступит выздоровление. Время приема – либо сразу после сна, либо, наоборот, перед сном.

Имбирь – незаменимое средство для всех худеющих. Он отлично убирает жир, при этом дает бодрость, что в процессе избавления от лишнего веса тоже очень важно. Готовить имбирный чай можно двумя способами.

  1. Первый: залейте чайную ложку натертого корня одним стаканом кипятка. А как только слегка остынет, положите дольку лимона и чайную ложечку меда.
  2. Второй: заварите три ложки измельченного корешка имбиря прямо в термосе. Лучше использовать большой, литра на два. Добавьте по вкусу мед с лимоном и пейте весь день постепенно. Если наслаждаться этим чаем регулярно, можно ускорить обмен веществ. А прием перед едой притупляет голод.

Как бы хорош ни был имбирь, восстанавливать иммунитет с его помощью или использовать его для борьбы с лишними килограммами либо простудой можно не всем. Аллергикам такое сочетание – мед, имбирь, лимон – прямо противопоказано. Не рекомендуется использовать напитки и смеси с имбирем, если у вас язва желудка, сахарный диабет, гипертония или больное сердце. Детишкам до трех лет, беременным и кормящим матерям тоже не стоит лечиться имбирем. Для всех остальных он станет отличным помощником на долгие годы.

Мед с имбирем и лимоном

Мед с имбирем и лимоном проверенный годами рецепт для укрепления здоровья. Это великолепное трио укрепляет иммунитет, спасает от простуды, снимает головную боль и усталость, сжигает лишний вес и оказывает тонизирующие воздействие на весь организм.

С наступлением холодов, стоит задуматься над укреплением иммунной системы, чтобы обезопасить себя и своих родных от вирусов, и простудных заболеваний.

На сегодняшний день фармацевтика предлагает широкий спектр медицинских препаратов, которые помогут поддержать иммунитет в зимний период. Но мы рекомендуем для профилактики простудных заболеваний использовать природные и натуральные компоненты: мед с имбирем и лимоном.

Предлагаем вместе с нами приготовить медовую лимонно-имбирную заготовку к чаю, которая способна не просто поддержать иммунную систему организма, но и значительно ее укрепить. Рекомендуем добавлять ее в чай или любые другие напитки по Вашему вкусу. Заготовка в стеклянной баночке может храниться в холодильнике в течение длительного времени.

В приготовлении медовой лимонно-имбирной заготовки Вы можете использовать любой понравившийся Вас сорт мёда, который Вы сможете заказать в нашем интернет-магазине, оформив заказ на сайте или позвонив по тел. +7 926 515 53 58.

     Для приготовления «Медовой лимонно-имбирной заготовки» Вам понадобятся мед с имбирем и лимоном:

  • 1 лимон
  • 50 грамм мёда
  • 50-70 грамм имбиря

Данное количество ингредиентов рассчитано на небольшую порцию (баночку 200-250 мл.) 

Медовая лимонно-имбирная заготовка

Медовая лимонно-имбирная заготовка – Приготовление: 

Предварительно необходимо очистить от кожуры корень имбиря.

Многие используют в приготовлении данной заготовки неочищенный корень имбиря, но для этого его необходимо предварительно тщательно помыть и просушить.

Затем необходимо измельчить корень имбиря и лимон, мелко порезав или пропустив через мясорубку. Следом добавить мёд.

Полученную смесь рекомендуем хранить в стеклянной баночке в холодильнике.

Берегите себя!

С Любовью, Медовый Крым!

Можно ли использовать мясорубку в качестве соковыжималки?

Мясорубка может выполнять множество задач, помимо измельчения мяса, и я знаю, что вы не уверены, является ли приготовление сока частью многоцелевого использования мясорубки. Давайте разберемся.

Итак, можно ли использовать мясорубку в качестве соковыжималки? Да, в качестве соковыжималки можно использовать мясорубку, если есть приставка для отжима сока. Большинство современных мясорубок (например, электрическая мясорубка LEM из нержавеющей стали Big Bite) всегда идут в комплекте с соковыжималкой, а некоторые – нет.

Если у вас есть мясорубка Lem без нее, вам следует подумать о приобретении этой соковыжималки LEM Products 1227 Big Bite Attachment

Если вы заметили, что ваша мясорубка совместима с отдельно приобретаемым приспособлением для отжима сока, вы можете попытаться прикрепить ее к мясорубке, чтобы приготовить сок.

Очень важно знать, что если вы попытаетесь прикрепить к мясорубке неподходящий аксессуар, особенно если это электрическая мясорубка, он может не работать должным образом с прилагаемым аксессуаром.

Читайте также: Могу ли я использовать мясорубку, чтобы нарезать картофель?

Как использовать мясорубку в качестве соковыжималки

Один из самых эффективных способов насладиться питательными веществами ваших фруктов – приготовить из них сок, хотя хорошие соковыжималки могут быть очень дорогими.

Итак, если у вас есть мясорубка с приспособлением для отжима сока, или если у вас есть отдельно приобретаемый приспособление для отжима сока, совместимое с вашей мясорубкой, вам не нужно покупать новую соковыжималку.

Сок, полученный из кофемолки, будет иметь больше мякоти по сравнению с тем, когда вы используете настоящую соковыжималку, но его можно просеять, если вам это не нравится.

Шаг 1

Настройте мясорубку, прикрепив принадлежности для сока к соответствующим частям.

Шаг 2

Поместите фрукты в лоток кофемолки, установите лоток вверх и получите миску, которую можно поставить под выходным лотком.

Шаг 3

Удалите кожуру, семена и нежелательные части фруктов, из которых вы хотите получить сок, нарезав их на мелкие кусочки.

Шаг 4

Положите измельченные фрукты в лоток мясорубки и переключите кофемолку на средний уровень.

Шаг 5

Осторожно направьте фрукты через кофемолку и следите за тем, чтобы пальцы не касались лезвий кофемолки. Направляя фрукты, мясистый сок будет выходить ниже выхода кофемолки в чашу.

Читайте также: Можно ли измельчать и начинять сосиски одновременно?

Шаг 6

Просейте сок, чтобы удалить мякоть, вы предпочитаете больше жидкого сока мякоти.

Шаг 7

Очистите или промойте кофемолку, чтобы удалить оставшиеся фрукты или мякоть с лезвий, и храните кофемолку в надежном месте.

Читайте также: Могу ли я использовать мясорубку для овощей?

Как обслуживать мясорубку как соковыжималку

Чтобы использовать мясорубку в качестве соковыжималки в течение более длительного периода, вы должны обслуживать ее, следуя следующим советам:

Наконечник 1

Принадлежности соковыжималки необходимо демонтировать сразу после их использования.

Наконечник 2

Не храните аксессуары в посудомоечной машине в течение длительного времени, не очистив их, особенно если они изготовлены из вредных материалов.

Наконечник 3

Принадлежности для стирки следует разделить, так как из плодов может застрять мякоть или семена, застрявшие по краям.

Наконечник 4

Не пытайтесь использовать неподходящие принадлежности для мясорубки.

Наконечник 5

Не используйте острые предметы, например нож, для чистки прилипшей части мясорубки и принадлежностей соковыжималки электрической мясорубки.

Наконечник 6

Если вы заметили, что кофемолка перегрелась, лучше всего сделать паузу, чтобы она остыла, прежде чем снова запустить.

Наконечник 7

Рекомендуется чистить или мыть водой или мягким моющим средством, а не использовать резкую или горячую жидкость.

Из каких фруктов нельзя выжимать сок?

Выжимание сока может избавить вас от количества фруктов, и это означает, что вы по-прежнему будете получать нужные питательные вещества из фруктов, но вам не придется жевать сырые продукты.

Читайте также: Можно ли измельчать сыр в мясорубке?

Однако есть несколько фруктов, которые нельзя выжать сок. Если вы купили эти фрукты на рынке, потому что они вам нравятся, вам будет сложно превратить их в сок. Я бы перечислил ниже фрукты, из которых нельзя выжимать сок.

  • Банан – бананов богаты калием, но в них нет воды, чтобы вы могли извлечь из них сок.
  • Авокадо – Авокадо и банан очень похожи.Из авокадо можно делать салаты, смузи и многое другое. В них есть активные минералы, витамины и жиры, к тому же они довольно дороги из-за этих питательных веществ. Дело в том, что из них невозможно извлечь сок, потому что он кремообразный. Лучше, если вы их смешаете.
  • Ревень- они выглядят или звучат довольно вкусно, но вы не сможете превратить этот фрукт в сочную форму. Ревень очень волокнистый, чтобы получить сок, и даже если вы попытаетесь это сделать, соковыжималка сделает его переработку слишком сложной.
  • Инжир- В настоящее время инжир стал одним из самых любимых фруктов, используемых для выпечки и приготовления пищи, но его невозможно приготовить соком. Если вы хотите добавить инжир в утренний сок, воспользуйтесь блендером.

Как выжать сок из лимона без соковыжималки?

Я знаю, насколько хорошо мы всегда хотим делать некоторые вещи по-другому, и эти вещи позволяют выжать из лимона без соковыжималки.

Читайте также: Можете ли вы использовать мясорубку для изготовления пеллет?

Этот сегмент будет полезен тем, у кого нет соковыжималки и кто хочет знать, как выжать сок из лимона без нее, а также тем, кто владеет соковыжималкой, но хочет попробовать другие способы, или, что еще лучше, тем, у кого соковыжималка не подходит. работает хорошо.

Если вы знаете, как делать сок из лимонов без использования соковыжималки, это может оказаться полезным навыком во время летних вечеринок.

Прежде чем я перейду к процессу приготовления сока из лимона без соковыжималки, а также к тому, как получить больше сока из лимона, потому что я не думаю, что вы захотите оставить каплю сока в своем лимоне.

Наконечник 1

Положите лимоны в лоток для еды и поставьте их, пока они не достигнут комнатной температуры – это сделает мякоть мягче и вам будет легче отжимать ее.

Наконечник 2

Положите лимоны в кастрюлю с водой, чтобы нагреть их. Нагревание лимонов – еще один способ сделать их мягкими, но убедитесь, что вода не слишком горячая. Затем отложите лимоны на несколько минут, пока кожица не станет достаточно теплой, чтобы вы могли ее коснуться.

Наконечник 3

Катание лимона по твердой поверхности – при этом обязательно массируйте его, прикладывая небольшое усилие, и не нажимайте на него слишком сильно, чтобы лимон лопнул.

Наконечник 4

Поместите лимоны в микроволновую печь и нагрейте их не менее 10–20 секунд – заморозьте лимоны, нагревая их в микроволновой печи.

Замораживание лимонов позволит соку в лимоне расшириться, и это ослабит мембрану, плюс вам решать, хотите ли вы нарезать лимоны перед извлечением сока.

Наконечник 5

Нарежьте лимоны по длине, а не по ширине – когда вы разрезаете лимоны по длине, мякоть выходит на поверхность, к тому же это увеличивает количество жидкости, которую вы будете выдавливать.

Наконечник 6

Проткните лимон вилкой – разрезав лимон пополам, проткните его вилкой. Продолжайте резать и сжимать его, пока из лимона не перестанет выходить сок.

Теперь, когда вы подготовили лимон для приготовления сока, следуя этим советам, мы перейдем к основной теме – как приготовить сок из лимонов без соковыжималки.

Для сока лимонов вам понадобится миксер. Если у вас нет миксера, вы можете приобрести KitchenAid KSM150PSTG Artisan Series 5-Qt.Стационарный миксер с разливочным экраном ”Продолжаем работу

Шаг 1

Разрежьте лимон на четвертинки и положите в миску.

Шаг 2

Положите пластик на чашу, чтобы накрыть ее, и включите миксер, установив его на низкий уровень.

Шаг 3

Дайте соковыжималке сделать свою работу, пока вы полностью не выжмите сок из лимонов.

Шаг 4

Возьмите сито и налейте в него сочную смесь – это позволит удалить семена и мякоть из сока.

Шаг 5

Поместите сок в холодильник и используйте его по мере необходимости.

Часто задаваемые вопросы

Что можно использовать для приготовления сока вместо соковыжималки?

После долгих исследований я обнаружил, что для приготовления сока можно использовать блендер или кухонный комбайн, а не соковыжималку.

Кроме того, вам потребуются другие материалы, если вы используете блендер или кухонный комбайн. Такие материалы, как:

  1. Шпатель
  2. Фильтр
  3. Чаша

Можно ли выжимать сок из замороженных фруктов?

Да, из замороженных фруктов можно выжимать сок.Вам просто нужно дать им разморозиться, прежде чем приступить к следующему процессу приготовления сока.

Как приготовить морковный сок без соковыжималки?

Так же, как лимонный сок без соковыжималки, вы также можете приготовить морковный сок без соковыжималки. Здесь я расскажу, как это сделать.

Я уверен, вы знаете, что вам понадобятся некоторые другие ингредиенты, помимо моркови, для приготовления морковного сока, а для тех, кто не знает, теперь вам нужны. Возьмите апельсины, имбирь, морковь и воду и следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы приготовить сок без соковыжималки.

Шаг 1

Вымойте морковь, имбирь и соскребите ножом грязь с тела, а также очистите апельсины.

Шаг 2

Положите морковь, апельсины, имбирь и добавьте воды в блендер.

Шаг 3

Взбивайте, пока он не превратится в однородную жидкость. В зависимости от типа используемого вами блендера для смешивания может потребоваться от минуты до 30 секунд.

Шаг 4

После смешивания возьмите ситечко, например пакет с ореховым молоком, и возьмите миску.

Шаг 5

Перелейте морковную смесь в фильтр.

Шаг 6

Сожмите сетчатый фильтр, чтобы убедиться, что из мякоти удалена вся жидкость.

NB – убедитесь, что вы выдавливаете прямо в миску или кувшин.

Шаг 7

Подавайте сразу же или положите в холодильник, чтобы он остыл. Может храниться в холодильнике 3 дня.

Как приготовить имбирный сок без соковыжималки?

Мы используем имбирь почти каждый день во всех наших приемах пищи, стресс от очищения имбиря каждый день может утомить.

Таким образом, большинство людей предпочитают готовить имбирный сок с помощью соковыжималки и хранить его в холодильнике. Для тех, у кого нет соковыжималки, есть и другие способы приготовления имбирного сока без соковыжималки, и в этой статье я объясню, как это сделать.

Прежде всего, возьмите следующие вещи, которые перечислены ниже, и выполните процедуру приготовления имбирного сока без соковыжималки.

  • Блендер
  • Свежий, хорошо очищенный имбирь.
  • сетчатый фильтр

Шаг 1

Потрите и срежьте все узловатые, сформованные или поврежденные части имбиря.

Шаг 2

Порубите на мелкие кусочки, положите в блендер и добавьте 1 стакан воды.

Шаг 3

Взбейте имбирь, пока он не станет густым.

Шаг 4

Перелейте имбирь в ситечко и выжмите его в миску, пока в мякоти не останется воды.

Шаг 5

Использовать сразу или хранить в холодильнике.

Можно ли использовать мясорубку в качестве соковыжималки – выводы

За мясорубкой нужно ухаживать, чтобы она не ржавела и вы могли использовать ее долгое время.

Вы также можете использовать кухонный комбайн или блендер, чтобы приготовить любой фруктовый сок по вашему выбору, и я надеюсь, что вы воспользуетесь действиями и советами, перечисленными выше в этой статье. Пожалуйста, записывайте свои комментарии и предложения, если они у вас есть. Ваше здоровье!!!

8 лучших рецептов мясорубки

Если вы ищете рецепты, которые можно приготовить на мясорубке, вы попали в нужное место. Сегодня я делюсь с вами некоторыми из моих любимых рецептов. Будь то завтрак, обед, ужин или перекус, я вас накрою.

# 1 Фрикадельки без глютена с медово-чесночным соусом

Когда мне хочется фрикаделек, я люблю готовить по рецепту тефтели без глютена из лисы и шиповника и подавать ее с медово-чесночным соусом от zepharum Genius Kitchen.

Порций: 5

Общее время: 30 минут

Состав:

Фрикадельки:

  • 2 фунта говяжьего фарша
  • 1 фунт свинины
  • 4 зубчика чеснока, измельченный
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
  • 1 столовая ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка кошерного молотого перца 1 чайная ложка черного перца
  • 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца (по желанию)

Медово-чесночный соус:

  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка маргарина
  • 1 чашка куриного бульона
  • 1⁄2 стакана меда
  • 3 столовые ложки безглютенового соевого соуса (без пшеницы)
  • 2 столовые ложки белого уксуса
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала
  • 2 столовые ложки воды

Инструкции:

Фрикадельки:

  1. Разогрейте духовку до 400 ° F (205 ° C).Затем застелите фольгой два противня. Отложите в сторону.
  2. Смешайте все ингредиенты в миске. Затем с помощью ложки для мороженого сформируйте из смеси шарики. Делая это, будьте осторожны, не переусердствуйте и не упакуйте их слишком плотно. В противном случае фрикадельки после приготовления могут стать слишком жесткими.
  3. Поместите их на противни, примерно по 12 штук на лист. Наконец, запекайте их, пока они не перестанут быть розовыми в центре, примерно 20 минут.

Медово-чесночный соус:

  1. В ожидании фрикаделек приготовьте медово-чесночный соус.
  2. На среднем или сильном огне растопите маргарин в кастрюле.
  3. Добавьте чеснок.
  4. Добавьте бульон, мед, соевый соус, уксус и коричневый сахар. Готовьте на слабом огне 5-10 минут, часто помешивая.
  5. Смешайте кукурузный крахмал и воду в небольшой миске. Медленно добавьте смесь в кастрюлю, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

После приготовления полейте фрикадельки медово-чесночным соусом или просто подавайте вместе.

# 2 Рецепт здоровой колбасы для завтрака Джимми Дина

Подобно тому, как некоторым людям нужна чашка кофе по утрам, другие не могут прожить весь день без своей любимой колбасы для завтрака Джимми Дина. Я сам люблю их сосиски и покупал их, пока не прочитал об отзыве из-за металлического загрязнения. Тогда я решил просто делать сосиски самостоятельно. Я нашел этот удивительный набор рецептов колбасы для завтрака Джимми Дина из Liss of Budget 101, так что я могу наслаждаться восхитительностью без риска.

Порций: 6

Общее время: 25 минут

Состав:

  • 16 унций свинины
  • 3/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки сушеной петрушки
  • 1/4 чайной ложки молотого шалфея
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
  • 1 / 4 чайных ложки измельченного красного перца
  • 1/4 чайной ложки молотого кориандра
  • 1/2 чайной ложки глутамата натрия (необязательно)
  • 1 столовая ложка масла

Инструкции:

  1. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.
  2. Сформируйте лепешки.
  3. Вы также можете превратить их в звенья колбасы, снова запустив смесь в кофемолку и используя трубку для наполнения, чтобы заполнить оболочки.
  4. Для приготовления разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте масло. Обжаривайте сосиски в масле, часто переворачивая, примерно 10–12 минут.

Для хранения пирожков поместите между ними квадраты пергаментной бумаги, чтобы предотвратить прилипание, прежде чем помещать их в контейнер, пригодный для замораживания.Они будут храниться около 3 месяцев. Если вы делаете большую партию сосисок, разделите их на желаемые порции перед хранением. Это позволяет размораживать только то, что вам нужно, а сосиски дольше хранятся в морозильной камере.

# 3 Легкий рецепт вяленого говяжьего фарша

Если вы ищете закуску с высоким содержанием белка, попробуйте вяленое мясо из оригинального говяжьего фарша от Jerkyholic. Мне нравится, что он такой ароматный даже без маринада.

Порций: 5

Общее время: 4 часа 30 минут

Состав:

  • 1 фунт Постный говяжий фарш 10% или менее

Маринадный соус:

  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка Вустерширского соуса
  • 1/4 чайной ложки лечебной соли Пражский порошок # 1
  • 1 чайная ложка молотого черного перца
  • 1 чайная ложка молотого лимонного перца
  • 1 чайная ложка порошка карри 3 красная чайная ложка
  • порошок
  • 1/4 чайной ложки кориандра
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки лукового порошка

Инструкции:

  1. В миске смешайте говяжий фарш с другими ингредиентами.Тщательно перемешайте.
  2. Загрузите в пистолет для отжима говяжий фарш. Создайте полоски длиной 4-5 дюймов на лотке дегидратора.
  3. Если у вас нет пистолета для отжима, просто разложите фарш на противне и накройте его пергаментной бумагой.
  4. Используйте скалку, чтобы разгладить мясо до толщины примерно 1/4 дюйма.
  5. Нарежьте сковороду с говядиной на полоски длиной от 4 до 5 дюймов и толщиной 1 дюйм.
  6. Используйте дегидратор, чтобы высушить его при 160 ° F в течение 3 ½ часов.
  7. Вы узнаете, достаточно ли высохло вяленое мясо, если оно сгибается, не ломаясь пополам.Но, если при небольшом сгибании он треснет пополам, значит, он пересох.

# 4 Рецепт бургера из здорового фарша с индейкой

Произведите впечатление на свою семью и друзей в следующий раз, когда вы будете готовить летнее барбекю, с этим рецептом бургеров с индейкой Easy Ground от Salt & Lavender.

Порций: 4

Общее время: 20 минут

Состав:

  • 1 фунт фарша из индейки (бедра или грудка)
  • 1 измельченный крупный зубчик чеснока
  • 1 столовая ложка нарезанного свежего чеснока
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
  • 2 столовые ложки свежего лимонного сока
  • 1/2 стакана со вкусом итальянского панировочные сухари
  • 2 столовые ложки майонеза
  • Соль и перец по вкусу

Подавать с:

  • Булочки для гамбургеров
  • Листья салата с маслом
  • Нарезанные помидоры
  • Майо по вкусу
  • Нарезанный красный лук
  • … или любые другие ваши любимые начинки.

Инструкции:

  1. Смажьте маслом и поставьте гриль на сильный огонь, чтобы он разогрелся.
  2. В большой миске смешайте фарш из индейки, измельченный чеснок, чеснок, петрушку, лимонный сок, панировочные сухари, майонез, соль и перец. Затем перемешайте смесь руками. Не переусердствуйте со смесью.
  3. Сформируйте котлеты и разложите их на листе вощеной бумаги. Вы можете приготовить шесть котлет для бургеров среднего размера или четыре больших. Слегка надавите на центр каждой лепешки для равномерного приготовления.
  4. Понизьте температуру гриля до средне-сильной. Жарьте котлеты для гамбургеров до тех пор, пока температура в центре не станет не менее 165 ° F с помощью пищевого термометра. Время приготовления может варьироваться в зависимости от гриля и толщины пирожков. Четыре больших пирожка займут около 5 минут на каждую сторону.
  5. После приготовления котлет смазать маслом и поджарить булочки примерно по 20–30 секунд с каждой стороны.
  6. Соберите гамбургеры с начинкой на ваш выбор.

# 5 Рецепт блюд из говяжьего фарша и риса по-корейски

Когда я хочу немного риса, этот рецепт корейского фарша и рисовых тарелок от Алиссы из The Recipe Critic – одно из моих любимых блюд.

Порций: 4

Общее время: 20 минут

Состав:

  • 1 фунт постного говяжьего фарша (90% постного)
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • стакана коричневого сахара
  • стакана соевого соуса с пониженным содержанием натрия
  • 2 чайных ложки кунжутного масла
  • ¼ чайной ложки молотого имбиря
  • чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
  • ¼ чайная ложка перца
  • 2 стакана горячего вареного белого или коричневого риса
  • нарезанного зеленого лука и семян кунжута для украшения

Инструкции:

  1. На большой сковороде обжарьте говяжий фарш и чеснок на среднем огне до приятного коричневого цвета.По ходу раскрошите говяжий фарш.
  2. Пока вы ждете, пока говяжий фарш подрумянится, смешайте коричневый сахар, соевый соус, кунжутное масло, имбирь, хлопья красного перца и перец в небольшой миске. Вылейте обжаренный говяжий фарш и дайте ему покипеть пару минут.
  3. Подавать со свежеприготовленным рисом. Посыпать зеленым луком и кунжутом.

# 6 Настоящий рецепт фалафеля

На мясорубке можно не только мясо, но и овощные блюда.Моя семья особенно любит аутентичную фалафельскую версию This Mess Is Ours

.

Порций: 6-8

Общее время: Время замачивания 24 часа, время приготовления 30 минут

Состав:

  • 2 чашки сушеного нута, НЕ консервированного нута
  • 1 чайная ложка цельных семян тмина
  • 1 чайная ложка цельных семян кориандра
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 1 небольшая желтая луковица, очищенная и крупно нарезанная
  • 1 чашка
  • 1 чашка упакованных свежих листьев петрушки
  • Цедра 1 лимона
  • 1/4 чайной ложки кайенского дерева
  • 1 1/2 чайной ложки кошерной соли, плюс еще для приправы после приготовления
  • 1/2 чайной ложки молотого черного перца
  • Виноградных косточек масло для жарки

Инструкция:

  1. Положите сушеный нут в большую миску и добавьте столько воды, чтобы покрыть нут на глубину 3 дюйма.Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте ей впитаться в течение 24 часов.
  2. Нут впитает много воды и увеличится в размерах. Поэтому не забывайте время от времени проверять, нужно ли ему больше воды. После 24 часов замачивания слейте воду с фасоли и хорошо ее промойте.
  3. На среднем или сильном огне поджарьте семена кориандра и тмина, поместив их в 8-дюймовую чугунную сковороду. Во время поджаривания часто встряхивайте сковороду, пока семена не начнут издавать аромат и не начнут менять цвет.Это займет от 3 до 4 минут.
  4. После поджаривания переместите специи в мельницу для специй и измельчите до мелкого помола. Отложите в сторону.
  5. В большую миску добавьте осушенный нут, молотые специи, чеснок, лук, кинзу и петрушку. Хорошо перемешать. Затем обрабатывайте его на мясорубке небольшими порциями, пока ингредиенты не будут измельчены.
  6. Добавьте цедру лимона, кайенский перец, соль и черный перец в смесь молотого нута. Затем с помощью ложки мороженого сформируйте из смеси шарики размером с грецкий орех или небольшие котлеты.Смесь должна хорошо держаться, но не рассыпаться.
  7. Положите сформированный фалафель на противень до готовности.
  8. Налейте масло в большую сковороду, пока оно не станет достаточно высоким, чтобы покрыть фалафель. Поставьте на средний или сильный огонь, используя термометр, чтобы проверить, составляет ли температура около 360 ° – 375 ° F.
  9. Пока масло нагреется, застелите противни бумажными полотенцами. Сюда вы положите приготовленный фалафель, чтобы слить излишки масла.
  10. Когда масло нагреется до нужной температуры, обжарьте один фалафель в качестве теста.Масло должно пузыриться и зашипеть вокруг него. Фалафель не должен разваливаться.
  11. Обжарьте фалафель до золотисто-коричневого цвета примерно 2–3 минуты. Вам нужно будет перевернуть фалафель, чтобы приготовить другую сторону, если он не полностью погружен в масло.
  12. После приготовления слейте фалафель на подготовленных противнях. Обжаривая оставшуюся часть фалафеля, будьте осторожны, чтобы не переполнить сковороду, так как это снизит температуру масла.

Вы также можете посмотреть короткое видео по этому рецепту ниже:

# 7 Рецепт печенья для мясорубки

Моя мясорубка сияет не только своей способностью измельчать мясо и овощи, но и своей способностью помогать мне готовить вкусное печенье.Я попробовала рецепт Вали из Taste of Home на прошлое Рождество, и он оказался хитом. Если у вас есть мясорубка №8, эта насадка отлично подойдет. Но вы также можете получить это приложение для печати файлов cookie, если предпочитаете работать со своим Kitchenaid.

Порций: 6 дюжин

Общее время: 3 часа

Состав:

  • 4 ½ – 4 ¾ стакана (576 г – 608 г) универсальной муки
  • 6 унций. (170 г) несоленое органическое масло комнатной температуры
  • 2 унции.(56 г) сала, комнатной температуры
  • ½ стакана (115 г) сметаны
  • 1 стакан (200 г) сахарного песка
  • 1 большое яйцо
  • 1 столовая ложка (15 мл) пищевой соды
  • 1 столовая ложка (15 мл) ) уксуса
  • 1 чайная ложка (5 мл) чистого экстракта ванили
  • ¼ чайной ложки (1,25 мл) морской соли

Инструкции:

  1. Просейте муку.
  2. Добавьте в муку сливочное масло и сало. Смешайте руками до однородного состояния.Смесь должна выглядеть как крошечные панировочные сухари.
  3. Сформируйте кратер в середине мучной смеси и добавьте остальные ингредиенты.
  4. Осторожно перемешайте ингредиенты внутри кратера пальцем.
  5. Затем постепенно добавляйте муку до однородного состояния.
  6. Хорошо вымесите тесто и сформируйте шар. Консистенция должна быть похожа на пластилин.
  7. Поместите шарик из теста на тарелку и накройте полиэтиленовой пленкой. Поставьте в холодильник на пару часов.
  8. Разогрейте духовку до 180 ° C (350 ° F).
  9. Достаньте тесто из холодильника и начните скармливать его на мясорубку. Как только полоска печенья станет примерно 3 дюймов в длину, разрежьте полоску печенья.
  10. Разложите их на смазанном жиром противне.
  11. Выпекайте 25 минут при 350 ° F (180 ° C) или до светло-золотистого цвета.
  12. После выпекания дайте печенье остыть в течение 5 минут.
  13. Снимите с противня и поместите их в большую емкость.
  14. Когда печенье полностью остынет, посыпьте его сахарной пудрой.Наслаждаться!

# 8 Рецепт клюквенного приправы

Приходи на День Благодарения, я делаю огромную партию клюквы, чтобы съесть ее с индейкой. Мне нравится этот рецепт от Elise of Simply Recipes, но иногда я добавляю немного корицы и грецких орехов, чтобы сделать его еще лучше.

Порций: 3 чашки

Общее время: 20 минут

Состав:

  • 2 стакана промытой сырой клюквы
  • 2 очищенных и очищенных от сердцевины зеленых яблока, нарезанных толстыми ломтиками
  • 1 большой, цельный (без кожуры) апельсин без косточек, нарезанный кусочками
  • 1–2 стакана сахарного песка (в зависимости от сладости вы хотите, чтобы ваше удовольствие было)

Инструкции:

  1. Установите кофемолку с тарелкой среднего размера.Используйте большую миску, чтобы собрать измельченный фруктовый микс.
  2. Вы также можете использовать кухонный комбайн или миксер KitchenAid, если у вас есть мясорубка.
  3. Протолкните фрукты через кофемолку. Перемешивайте фрукты, проталкивая их через кофемолку, чтобы хорошо перемешать.
  4. Добавьте сахар. Начните с полстакана и постепенно добавляйте еще, пока не добьетесь сладости.
  5. Дайте смеси постоять при комнатной температуре примерно 45 минут, пока сахар полностью не растворится.
  6. Поместите в чистую емкость и храните в холодильнике до использования.

Вот и все – 8 вкусных рецептов, которые можно приготовить с помощью мясорубки. Какой из них твой любимый? Сообщите нам, какие блюда вам нравится готовить на мясорубке, в разделе комментариев ниже.

Медово-чесночные фрикадельки. Подавайте соус на ужин с рисом или лапшой!

Медово-чесночные фрикадельки с легким рецептом медово-чесночного соуса. Приготовьте фрикадельки из говядины или свинины с самым простым и вкусным медово-чесночным соусом, который вы найдете.

Фрикадельки с медом и чесноком

Фрикадельки с медом и чесноком раньше были популярным рецептом в нашем доме. Меня действительно удивило, что я еще не опубликовал этот рецепт.

Сейчас на сайте около 1500 рецептов, и иногда бывает сложно отследить. Тем не менее, как любимые блюда на удачу или быстрые идеи для ужина, вы не сможете превзойти простую еду из фрикаделек с медом и чесноком.

Можно ли когда-нибудь получить достаточно чеснока?

Это отличное блюдо, которое можно удвоить или утроить, когда вы кормите толпу.Я даже подавал их в качестве закуски на вечеринке.

Иногда я глазирую их в духовке и подаю с зубочистками. Когда я делаю фрикадельки, я редко, если вообще когда-либо, делаю одну партию. Я всегда готовлю как минимум на два приема пищи.

Затем я замораживаю половину на противне для мяса из переработанного пенополистирола в следующий раз. Потом их нужно только вытащить из морозилки и разморозить в течение дня.

Тогда осталось всего несколько минут, чтобы закончить приготовление и приготовить соус перед ужином.

Фрикадельки с медом и чесноком

Измельчение собственного мяса имеет решающее значение.

Одна из причин, по которой я в последнее время делаю больше фрикаделек, заключается в том, что я все больше и больше трачу немного времени на измельчение свинины и говядины.

Этого удалось добиться с помощью насадки для мясорубки на миксере KitchenAid. Разница весьма существенна.

Как вы можете видеть на фотографии ниже, конечный продукт измельчения собственного мяса выглядит так, как будто вы ничего не найдете.в супермаркете.

Грубый фарш из говяжьего фарша / жаркое из лопаток.

Во-первых, это способность контролировать жирность фарша. Кроме того, мне нравится возможность контролировать грубость помола.

Я предпочитаю использовать тарелку для грубого помола для мясных фрикаделек. Я считаю, что это делает фрикадельки менее губчатыми и более приятными.

Я действительно люблю более мясистую, менее губчатую текстуру, которую придает грубый фарш из свинины или говядины в фрикадельках.

Если вы никогда не перемалывали собственное жаркое из чака для гамбургеров, то вам и этого действительно не хватает.Вкус намного лучше, чем у любого обычного говяжьего фарша, который я пробовала.

В рецептах мы обычно используем органический мед.

Моим детям очень понравились эти фрикадельки, и они полили соусом простой приготовленный на пару рис, который мы подали с ними. Для полноценного обеда нам понадобилась всего пара простых овощей, приготовленных на пару.

Следите за обновлениями, и я скоро планирую еще пару отличных рецептов блюд с фрикадельками.

Ищете больше вдохновения?

Чтобы узнать больше о проверенных и верных рецептах, ознакомьтесь с этой коллекцией из наших 25 самых популярных рецептов с момента появления Rock Recipes в 2007 году.

Нравится рецепт фрикаделек с медом и чесноком?

Ознакомьтесь с сотнями других рецептов ужинов по будням и выходным здесь .

Легко быть в курсе последних идей домашнего приготовления и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Plus вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от изысканных десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты. Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!


Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Первоначально опубликовано в марте 2016 г.

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 1 час 10 минут

Медово-чесночные фрикадельки с легким рецептом медово-чесночного соуса – приготовьте фрикадельки из говядины или свинины с самым простым и вкусным медово-чесночным соусом, который вы найдете.

Состав

Для соуса
  • 4 зубчика измельченного чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан меда
  • 1/2 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1/2 чайной ложки порошка китайских 5 специй
  • 1/2 чайной ложки черного перца грубого помола
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала растворить в 1/4 стакана воды в виде загущающей суспензии
Для фрикаделек
  • 2 фунта нежирной свинины или говядины грубого помола или половина и половина обоих
  • 1 стакан панировочных сухарей, слегка упакованных
  • ¼ стакана молока
  • 1 яйцо
  • Кошерная соль
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1 чайная ложка молотого сухого тимьяна
  • ½ чайной ложки молотого тмина
  • 4 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
  • 2 столовые ложки свежего тертого имбиря, при необходимости замените 2 чайными ложками имбиря в порошке
  • 2 зубчика измельченного чеснока

Инструкции

Для приготовления соуса
  1. Нагрейте оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте измельченный чеснок и тушите примерно минуту, пока он не станет мягким, но не подрумянится.
  3. Добавьте воду, мед, соевый соус, 5 порошковых специй и перец. (Не добавляйте соль, на соевый соус много.)
  4. Дайте этой смеси покипеть несколько минут, затем загустейте с помощью суспензии кукурузного крахмала и воды. Постоянно помешивая, добавляя кашицу в соус. готовьте еще минуту, прежде чем снимать соус с огня.
Для приготовления фрикаделек
  1. Залейте панировочные сухари молоком, чтобы они впитались, пока вы собираете остальные ингредиенты.
  2. Положите все ингредиенты в большую миску и хорошо перемешайте.
  3. Сформируйте шарики диаметром 2 дюйма. Смочите руки холодной водой, чтобы смесь не прилипала к рукам.
  4. Обжарьте фрикадельки со всех сторон на сковороде с антипригарным покрытием примерно 10 минут. Вы хотите получить на них хороший цвет.
  5. Выложите фрикадельки в небольшую запеканку с крышкой и полейте соусом. Выпекать в разогретой духовке до 350 градусов F в течение 30-40 минут; соус должен хорошо пузыриться.Подавать с рисом на пару или тонкой китайской лапшой.

Рекомендуемые товары

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и связанные с ней сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Информация о питании
Выход
6
Размер порции
6 6 порций
Количество на порцию Калорий 526 Всего жиров 12 г Насыщенные жиры 3 г Холестерин 128 мг Натрий 1020 мг Углеводы 65 г Волокна 1 г Сахар 48 г Белки 40 г

Вам понравился этот рецепт?

Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас.Они будут вам за это благодарны.

Рецепт смеси с имбирем, лимоном и медом для укрепления и повышения иммунитета

Следует проводить каждому взрослому, склонному к стрессу, простудным заболеваниям и часто на открытом воздухе в плохих погодных условиях. А сделать это в домашних условиях довольно просто, используя натуральные компоненты.

Рецепт повышения иммунитета с медом, лимоном и имбирем станет настоящей палочкой-выручалочкой для каждого человека. Также подобную смесь можно давать детям – для профилактики вирусов и инфекций.

В зависимости от вариации рецепта в него могут входить другие полезные продукты, например чернослив или грецкие орехи, курага или изюм для сладости. Но основными преимуществами будут мед, лимон и имбирь.

Полезные свойства имбиря:

Полезные свойства лимона и меда:

  • лимон содержит эфирные масла и витамины, замедляющие разрушение клеток;
  • лимон помогает снизить температуру;
  • мед сглаживает действие стресса, успокаивает нервную систему;
  • мед снабжает организм прекрасным набором натуральных витаминов, не сравнимых по качеству с синтетическими.

В составе смесей эти ингредиенты отлично справляются с другими неприятными симптомами заболеваний, быстро восстанавливают силы и укрепляют иммунитет человека.

Особенности хранения и приготовления смесей

Не рекомендуется хранить лечебные напитки, содержащие мед, лимон и имбирь, более суток. Если рецепт рассчитан на 3-4 порции, то выпивать их нужно через день.

При приготовлении горячих чаев и настоев с медом и лимонным соком необходимо учитывать, что полезные компоненты продуктов начинают быстро портиться под воздействием высоких температур, поэтому в готовый напиток следует добавлять мед и лимонный сок при температуре 35 ° С. -40 градусов максимум.

Смеси витаминов готовятся из свежих, хорошо вымытых ингредиентов. В холодильнике они хранятся долго – не менее 2-3 недель, но все же лучше готовить состав без такого большого запаса.

Чтобы приготовить вкусную и полезную смесь, необходимо правильно обработать лимон. Его помещают в кипящую воду на 2 минуты, затем оставляют остывать. Процедура уберет лишнюю горечь и сделает кожу мягкой, сохранив ценные масла и пользу лимонного сока.

Орехи перед добавлением в смесь, если они есть в рецепте, промывают и нагревают на сковороде 10-20 минут. Это устранит вредные вещества и усилит полезные свойства плода. А вот сухофрукты – курага, изюм и чернослив – замачивают в холодной воде в течение 1-2 часов, а затем промывают кипятком.

Выберите для создания вкусных рецептов ингредиенты, не обработанные серой! Они не светятся; курага бывает сероватого или темного оттенка.

Противопоказания к применению смесей

Нельзя пить чай и принимать смеси в слишком большом количестве, так как они могут вызывать аллергию (все компоненты характеризуются как очень сильные аллергены). Это следует учитывать, если у вас аллергия на орехи, различные фрукты и другие продукты.

Также есть прямые противопоказания к применению витаминных смесей:

  • гастрит и желудочно-кишечные заболевания;
  • беременность;
  • гепатит;
  • диабет;
  • язвы;
  • геморрой;
  • камней в органах;
  • кровотечение маточное;
  • пороков сердца.

При некоторых заболеваниях разрешается употребление смесей и напитков, но их следует обсудить с врачом.

Смеси натуральные детские

Мед, имбирь и лимон в сочетании можно давать только детям старше 5 лет. Если для взрослого считается нормой 1 столовая ложка в сутки, то для ребенка это будет 1 чайная ложка. Если убрать из смеси имбирь, то его можно давать детям от 3-х лет.

Самые полезные смеси для иммунитета

Есть классический рецепт имбирно-медово-лимонной смеси, которую легко приготовить в домашних условиях.При желании можно добавить корицу, немного измельченного черного перца и другие полезные специи.

Рецепт первый: классический

  • вам понадобится 200 г натурального меда;
  • не менее 120 г свежего корня имбиря, мелко натертого;
  • 4 больших лимона с красивой и ровной кожицей без намека на гниение.

С имбиря снимается кожура, лимон разрезается, семена удаляются. Все компоненты измельчаются любым удобным способом – комбайном, мясорубкой, блендером.Все тщательно перемешать с медом и молотыми специями. Переложить в стеклянную банку и выдержать в холодильнике 2-3 недели.

Такую смесь можно положить в стерильную банку и закатать, тогда она будет стоять намного дольше, но из-за простоты приготовления рецепта и доступности ингредиентов такой способ приготовления не актуален.

В период болезни имбирно-медово-лимонную смесь можно принимать по 2-3 ст. л., а для профилактики различных инфекций и укрепления иммунитета достаточно 1 ложки в день, но только не размешивать продукт в горячем напитке!

Рецепт второй: сухофрукты и орехи

В этой версии суперполезной смеси вам понадобится около 100 г смеси сухофруктов или одного вида на ваш выбор (курага, чернослив, финики), а также 200 г грецких орехов – наиболее полезных для иммунная система – и 250 г меда.Имбирь здесь используется по желанию, его можно добавить около 100 г.

Все мелко измельчить, перемешать, поместить в стеклянную тару и плотно закрыть … Эту смесь необходимо настоять 7-10 дней.

Третий рецепт: терпкий чеснок для быстрого облегчения

Польза чеснока для здоровья огромна, так как это природный антибиотик. Поэтому смесь с чесноком служит отличной профилактикой заболеваний и поднимает общий тонус организма:

  • возьмите 3 лимона, обработайте их и пропустите через блендер;
  • очистите 2 головки хорошего чеснока и добавьте их в смесь, взбивая еще немного в блендере;
  • всыпать 250 г меда и еще раз перемешать;
  • добавить 50 г изюма и 50 г свежего тертого имбиря;
  • переложить в банку и оставить на неделю, закрыв крышкой;
  • дозировка продукта – до 1 ч.в сутки для взрослых;
  • такую ​​смесь детям лучше не давать.

Напитки полезные для иммунитета

В заваривании чая с лимоном, имбирем и медом можно проявить всю свою фантазию – добавить щепотку различных специй или даже добавить 2-3 горошинки душистого перца, который отлично возбуждает организм:

  1. Чай «Традиционный» … Для его приготовления понадобится 1 ч. имбирь, толченую дольку лимона и стакан кипяченой воды. Настоять до полного остывания и добавить мед.Лучше пить за час до еды, но не перед сном!
  2. Напиток с имбирем … Смешать 1 ч. выжатый сок имбиря и такое же количество лимона, разведенный водой до 70 градусов (не более 1 литра). Когда смесь остынет, добавить 1 ч. мед. Настаивать 15 минут и пить в течение дня.
  3. «Супервитамин» … К 100 г измельченного имбиря залить 1 л кипяченой воды и настаивать 30 минут. В остывшую смесь уложить дольки лимона и мед по вкусу, настоять около часа.
  4. Смесь “многоразового использования” … Добавьте 1 измельченный лимон к 100 г очищенного имбиря. Залить медом и оставить в холодильнике примерно на 2-3 дня. Смесь хранится около месяца, не теряя своих свойств. Из него готовят вкусный чай, добавляя 1 ч. на 250 мл воды (до 40 градусов). Также можно украсить этой смесью и обычным зеленым или черным чаем.

Напитки и смеси с имбирем, лимоном и медом успешно доказывают свою эффективность: сотни блогов женщин и мужчин, следящих за своим здоровьем, рассказывают захватывающие истории о том, как им постепенно удалось избавиться не только от постоянных простуд, но и от чувства усталости. , хроническая депрессия и стресс.

Чудесный состав корня имбиря, лимона и меда – восхитительное лакомство и хорошее средство для повышения иммунитета. Свойства этих трех продуктов помогают успешно использовать их для укрепления здоровья.

Полезные свойства имбиря, лимона и меда

Вирусные инфекции, грипп часто возникают осенью или зимой. Чтобы предотвратить эти заболевания, необходимо повысить сопротивляемость организма и укрепить иммунную систему. Это можно сделать с помощью имеющихся в продаже иммуностимулирующих препаратов, но лучше выбирать натуральные средства, содержащие компоненты, стимулирующие выработку интерферона.Например, имбирь, лимон и мед играют важную роль в иммунитете. Эти продукты в гармонии друг с другом образуют волшебный витаминный коктейль, помогающий бороться с простудой. Полезные свойства продуктов:

  • Продукт пчеловодства обладает антисептическим, противовоспалительным действием, повышает защитные свойства организма. Он богат витаминами и аминокислотами. Можно даже дать маленькому ребенку чайную ложку, если нет аллергии.
  • Корень имбиря хорошо очищает кровь, улучшает аппетит, стимулирует мозговую деятельность.В нем много витаминов, пиридоксин, холин, фолиевая кислота, ретинол. С осторожностью следует принимать корень при гастрите.
  • Лимон – источник витамина С. Этот фрукт богат пектином, органическими кислотами, бета-каротином, клетчаткой и минералами. Цитрусовые очищают организм от шлаков, стабилизируют обмен веществ и укрепляют иммунитет.

Как использовать имбирь с медом и лимоном для иммунитета

Комбинация меда с корнем имбиря и лимоном обладает прекрасными иммуностимулирующими свойствами.Кроме того, такое лекарство помогает в борьбе с лишними килограммами … Вместе со здоровым полноценным питанием, физическими упражнениями эта смесь помогает организму противостоять болезнетворным микробам. Продукты можно употреблять в чистом виде, т.е. все нужно мелко нарезать, перемешать и принимать по чайной ложке каждый день. Вы также можете приготовить из них лечебный напиток или чай.

Вкусный имбирный напиток с приятным вкусом считается настоящим эликсиром здоровья, помогающим организму справиться с вирусными инфекциями… Согревает морозными зимами и в дни осенней сырости. Кроме того, этот чай используют как противовоспалительное, жаропонижающее средство. Есть несколько рецептов приготовления напитка. Классический вариант чая включает продукты в следующих пропорциях:

  • мед – 1 ст. л .;
  • лимонный сок – 70 мл;
  • горячая вода – 500 мл;
  • корень имбиря – 2 ст. Л.

Приготовление:

  1. Тертый имбирь нужно смешать с соком, прокипяченным кипятком.
  2. Добавьте мед в остывший чай.
  3. Напиток питьевой.

Имбирный напиток с лимоном и медом

Народное безвредное средство – имбирный напиток часто используют при простуде, головной боли, мышечной боли … Приготовить его не составит труда, если воспользоваться классическим рецептом, который вам понадобится .

Здравствуйте уважаемые читатели. С наступлением холодов большинство из нас начинает задумываться об укреплении иммунной системы. Конечно, к нам это не относится, мы всегда об этом помним и стараемся напомнить читателям нашего блога.Мы уже много писали об этом, даже организовали конкурс на эту тему. Итак, сегодня мы затронем тему здоровья и покажем, как приготовить имбирно-лимонную смесь для иммунитета. Не скажу, что мы делаем это часто, но не реже одного раза в год, обычно осенью, как сейчас. Просто дети не любят пить такой «горячий» чай. Ведь он потом горит, и я не ошибусь, если скажу, что все дети будут пить такой чай без особого энтузиазма. Если, конечно, будет.

Обычно мы не придерживаемся особых пропорций в ингредиентах, но сегодня мы решили показать вам подробнее.

Смесь имбиря для иммунитета

Не скажу, что он есть в каждом доме, не все любят и покупают имбирь. Но это должно быть в каждом доме, особенно осенью.

  • Корень имбиря 100-150 грамм
  • Лимон 2 штуки (около 400 грамм)
  • Мед 400 грамм

Можно выбрать другие пропорции, в зависимости от того, для чего вы будете использовать такую ​​смесь.Из этой смеси мы сделаем имбирный напиток для укрепления иммунной системы. Во-первых, давайте подготовим наши ингредиенты для смеси.

Имбирь необходимо промыть, просушить, отрезать все засохшие или испорченные части. Конечно, вы можете полностью очистить имбирь от кожуры, что некоторые и делают. Но обычно мы этого не делаем, и на этот раз мы не убирались. Все равно напиток перед употреблением процеживаем.

Лимон не просто промываем, а кладем в кипяток на 2 минуты. Конечно, вы можете очистить его, но кожица лимона содержит много эфирного масла, которое мы не хотим выбрасывать.Многие могут поспорить, ведь сейчас многие фрукты не очень хорошо перерабатываются. полезные вещества, чтобы они лучше сохранялись.

Поэтому мы опускаем лимон в кипящую воду на 2 минуты. Попробуйте и убедитесь сами. Через 2 минуты лимон становится ароматным и пахнет лимоном, а не формалином или каким-либо другим химическим веществом. Почему-то эти лимоны пахли формалином. Попробовала просто залить лимон кипятком, не помогло, попробовала кипятить 1 минуту – запах все равно остался.Только через 2 минуты исчез “лишний” запах.

За это время с лимоном ничего не случится, он не сварится и не потеряет своих полезных свойств, а мы получим больше витаминов.

Когда мы приготовили лимоны и имбирь, нам нужно их нарезать. Сделать это можно любым способом, самые быстрые – мясорубкой или блендером. Хотя, честно говоря, сделать это непросто. Например, если с блендером, то советуют сразу добавить мед, так его будет легче измельчить.

Ну если с мясорубкой, как я, то можно поставить большую сетку, и тогда не факт, что мясорубку не придется чистить, особенно если имбирь уже не свежий. Волокна так забиты в мясорубке, что через сетку не выходит сок. Я лично убирал.

Теперь нужно смешать полученную смесь с медом. Берем примерное количество, равное полученной смеси. Как видно на фото, у нас получилось чуть больше 400 грамм смеси, на фото вес вместе с тарелкой.

В общую смесь не добавляла все, что осталось в мясорубке, заваривала отдельно чай и запивала медом. На фото он стоит отдельно в небольшой тарелке. Я пил этот чай почти два дня. Кроме меня, никто не хотел пить этот горький чай.

Но этот чай уже из нашей имбирно-лимонной смеси. Хотя это уже нельзя назвать чаем, а только напитком. Просто столовую ложку смеси заливаем 0,5 л теплой воды и оставляем настаиваться.Не кипяток, не более 50 градусов. Все это благодаря наличию в смеси меда.

Я тоже пробовала налить кипяток, но напиток понравился больше, чем чай. И холодный мне нравился больше, чем теплый или горячий. Но если нужно согреться, то можно и горячего пить. Эту смесь также можно добавлять в чай. Вообще, острота напитка зависит не от того, какую воду залить, а от времени настаивания.

Я нашел для вас похожий рецепт на youtube, где имбирь измельчают и чистят блендером.

После того, как эта волшебная смесь для иммунитета закончится, после небольшого перерыва я начну еще больше укреплять свое здоровье настоем крапивы. Я писал о нем в статье «».

Имбирь с лимоном и медом Противопоказания

Даже такой полезный напиток, как имбирный чай, может иметь свои противопоказания. Прежде всего следует помнить, что больше не значит лучше. Пить имбирный чай рекомендуют небольшими глотками. Еще не пейте имбирный чай на голодный желудок … Стенки желудка раздражаются, а если еще есть воспалительные процессы или язвы, то такой чай вообще противопоказан.Вы узнаете об этом сразу после приема пищи из-за ощущения жжения в области живота.

Не пейте имбирный чай перед сном. Этот напиток оказывает тонизирующее действие, повышает артериальное давление и усиливает кровоток. Он может даже повысить температуру человека, поэтому при высоких температурах воздержитесь от имбирно-лимонного чая.

Этот чай разжижает кровь, поэтому нужно быть осторожным людям с открытыми ранами, склонным к кровотечениям из носа и геморрою.

Что ж, об аллергических реакциях на имбирь, наверное, не стоит забывать.Он может вызвать общее ухудшение состояния здоровья, с неприятными ощущениями в желудке. Может даже вызвать расстройство желудка.

Имбирный чай оказывает тонизирующее действие, разжижает кровь, увеличивает обмен веществ и отток желчи. Поэтому он противопоказан людям с камнями в желчном пузыре.

Что ж, если это слишком остро для вас или ваших детей, то вот более сладкий вариант с орехами, сухофруктами и медом.

Имбирь можно использовать не только для укрепления иммунной системы, но также можно употреблять.Всегда держите имбирь в холодильнике, чтобы со временем вам не понадобилась аптечка. Будь здоров и всего тебе доброго.

Мед, имбирь, лимон – волшебное трио натуральных компонентов с высокой дозой витаминов. Во-первых, это невероятно вкусная сладость с пикантным ароматом и кислинкой. Во-вторых, это соединение – настоящее лекарство от различных недугов и даже от лишнего веса … Эти три продукта, объединенные в одну смесь, укрепляют и мобилизуют иммунную систему. Они эффективно борются с ОРЗ и ОРВИ, снимают усталость, очищают сосуды и ускоряют даже самый проблемный обмен веществ.Мы подготовили для вас серию статей об этом волшебном сочетании продуктов. Сегодня поговорим об иммунитете и тонкой талии.

Состав и полезные свойства

Компоненты, содержащиеся в этой смеси, обладают массой полезных свойств. Имбирь очищает и ускоряет кровь, помогает ей быстрее обновляться. Использование этого корня улучшает обмен веществ, пробуждает аппетит, ускоряет пищеварение и усвоение пищи. Продукт оказывает тонизирующее действие на нервную систему: бодрит, улучшает память, стимулирует мышление.Ретинол, содержащийся в корне, помогает поврежденным клеткам восстанавливаться. Он содержит витамины, кислоты, микро- и макроэлементы.

Соты могут похвастаться столь же большим набором. Сладкий продукт пчеловодства обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Едят для общего укрепления организма и выработки интерферона, повышающего защитные силы. … Продукт пчеловодства содержит комплекс витаминов (A, B1, B2, C, K, E, P), аминокислот, глюкозы и др.

Лимон – естественная кладовая витамина С … Но он полезен не только для этого. Этот цитрусовый содержит клетчатку, бета-каротин, пектин, минералы и другие витамины. Даже одного ломтика лимона в день будет достаточно, чтобы вывести шлаки и шлаки, укрепить иммунитет и ускорить обмен веществ.

Секреты приготовления и хранения

Приготовление лимонно-имбирного меда имеет свои секреты и мудрость. И хранить смесь нужно при определенных условиях.

  1. Следует использовать только натуральный мед. Лучший источник для этого – фермер с хорошей репутацией. Содержимое банок на полках супермаркетов подвергается термообработке;
  2. Лучше брать жидкий продукт пчеловодства. … Это облегчит приготовление смеси. Лучше брать акацию – она ​​долго не поддается кристаллизации;
  3. Лимоны лучше всего употреблять твердыми, с толстой кожицей. без внешних повреждений и темных пятен… Цитрус должен быть ярко-желтого цвета;
  4. Хороший корень имбиря – твердый и гладкий … Плохой корень с пятнами и морщинами, плесенью, рыхлостью и мягкими пятнами … Чтобы проверить свежесть корня, вы можете слегка пощипать его ногтем;
  5. Смесь лучше всего хранить в стеклянной таре. плотно закрывающий крышку. Храните в холодильнике или в темном и сухом погребе.

Чудесная «бомба» для иммунитета

Лимонно-имбирно-медовое варенье – настоящая витаминная бомба, значительно улучшающая работу иммунной системы.Готовить довольно просто.

Состав:

  • Мед – 300 г.
  • Имбирь – 600 г.
  • Лимоны – 6 шт.

Лимоны тщательно промыть и нарезать кружочками вместе с кожурой. Кусочки должны быть такого размера, чтобы легко проходить в мясорубку. Имбирь промыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты перекручиваем на мясорубке. Вы также можете использовать для этого блендер или даже обычную терку.Залить смесь жидким продуктом пчеловодства, хорошо перемешать и оставить на неделю в темном прохладном месте.

При отсутствии жалоб на здоровье лимонно-имбирный мед принимают 1 раз в сутки по 1 ст. л. за полчаса до завтрака … Это повысит защиту организма от инфекций, очистит сосуды и нормализует обмен веществ. При простуде средство принимают несколько раз в день, запивая чаем.

Для тонкой талии

Для борьбы с лишним весом рекомендуется пить базовый напиток из этих 3-х ингредиентов.Для этого натереть на терке 4 лимона и 300 г имбиря, залить 4 л воды и довести до кипения. После закипания напиток нужно подержать на огне 5 минут, вынуть, остудить. Затем добавьте в жидкость 200 г меда. Пить имбирно-медовый лимонад следует по 250 мл утром.

У этой чудесной смеси есть свои противопоказания. Они напрямую связаны со свойствами компонентов. Его нельзя употреблять тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сахарным диабетом, аллергией на цитрусовые, гипертонией.Также не рекомендуется готовить лимонно-имбирный мед тем, кто перенес инфаркт или инсульт.

Как только наступают холода, все вокруг начинают болеть разными простудными заболеваниями. Многие думают про себя: «Я не хочу заразиться!» Мы откроем вам секрет – чтобы не заразиться вирусом, достаточно приготовить средство на основе корня имбиря , лимона и меда для иммунитета … Это трио не только имеет отличный вкус, но и прекрасно способствует укреплению организма и повышению его защитных свойств.Каждый из этих продуктов имеет уникальный состав, а благодаря их гармоничному сочетанию образуется отличный витаминный коктейль, который защищает от вирусов, хорошо справляется с простудными заболеваниями, помогает похудеть, тонизирует и очищает сосуды.

Иммунное средство – имбирь, лимон, мед

Комбинация этих продуктов очень полезна для организма и иммунной системы. Но чтобы приступить к лечению, разберем каждый продукт в отдельности и постараемся понять, почему они так полезны для нашего организма.

Продукты пчеловодства издревле использовались народными целителями как антисептическое и противовоспалительное средство. Мед усиливает защитные силы организма, стимулируя выработку интерферона в нашем организме. В народной медицине мед используют как тонизирующее, тонизирующее и питательное вещество … Ведь он богат полезными микро- и макроэлементами, витаминами A, B, C, P, E, K, натуральными сахарами и аминокислотами.

Лечебные свойства имбиря более разнообразны. Этот продукт способствует обновлению крови, очищает ее.Имбирь также нормализует процессы пищеварения, улучшает обмен веществ, механизм памяти и общую функцию мозга. В нем помимо меда содержится большое количество витаминов, пантотеновая, фолиевая кислота, холин, пиридоксин, а также особое вещество – ретинол, которое отлично действует на пораженные клетки. Он обновляет их или исцеляет.

Лимон – признанный источник витамина С. Но это не единственное преимущество. Этот цитрусовый содержит витамины разных групп (A, C, E, B, P), минералы, органические кислоты, бета-каротин, клетчатку, пектин и многое другое.Если есть хоть маленький кусочек этого цитруса каждый день, то можно полностью стабилизировать все процессы в организме, улучшить гормональный фон, улучшить самочувствие, очиститься от шлаков и шлаков.

Полезные свойства рецепта повышения иммунитета – лимон, мед и имбирь.

Витаминное трио благотворно влияет на организм каждого человека. Однако он может выполнять следующие задачи:

  • устраняет воспаление или воспаление дыхательных путей и воспаление горла при ангине или гриппе;
  • отражает атаку вирусов, повышая защитные функции организма;
  • ускоряет обмен веществ в организме;
  • обеспечивает организм витаминами;
  • предотвращает проникновение и уничтожает болезнетворные бактерии;
  • снимает болевые симптомы при гриппе, простуде, ангине;
  • дает энергию и снижает температуру тела при ОРЗ.

Помимо всего вышеперечисленного полезные средства на основе этих продуктов помогают в работе почек, печени и сердца. Смесь отлично очищает кровь, нормализует работу желудка и кишечника, а также насыщает мозг кислородом. Но это не все. Представительницы прекрасного пола найдут в нем прекрасное средство для похудения.

Рецепт чая для иммунитета – имбирь, лимон, мед

Для укрепления иммунитета 2 классических рецепта с витаминным трио.Первый – укрепляющий, согревающий чай, а второй – витаминная каша. Оба рецепта обладают практически одинаковыми свойствами и одинаково влияют на здоровье человека.

Готовим очень полезный чай … Для приготовления лечебного напитка понадобится мед, лимон, корень имбиря. Если вы беспокоитесь о своем здоровье, используйте для питья чистую воду. Итак, имбирь очистите, снимите кожуру. Если продукт еще слишком молодой, кожуру можно соскоблить. Далее нарежьте корень небольшими дольками (полосками). Вы также можете натереть его на терке, но практика показывает, что это займет больше времени.

Потом берем обычный чайник. В него кладем наш нарезанный имбирь, выжимаем лимонный сок и заливаем кипятком. Дать продукту настояться 15-30 минут.

В самом конце добавьте в теплый напиток 20-30 грамм натурального меда. В такой продукт не рекомендуется добавлять сахар. Если вы любите пить очень сладкие напитки, добавьте больше меда. Также опытные специалисты не советуют добавлять мед в горячую воду, так как в этом случае он потеряет все лечебные свойства.

Смесь витаминов – Рецепт

Пропорции рецепта иммунитета с имбирем, лимоном и медом следующие:

  • имбиря понадобится 150-200 грамм;
  • Мед натуральный 200-250 грамм;
  • лимона в количестве 4 шт.

Это будет очень полезное варенье для крепкого здоровья и иммунитета. Еще нам понадобится банка с завинчивающейся крышкой.

С чего начать? Сначала варим корень. Промываем и чистим. Далее нарезаем небольшими кусочками. Как и в предыдущем рецепте, натереть можно, но это не так просто, как кажется. Ведь имбирь при растирании забьет терку. Поэтому его будет легче разрезать.

Все лимоны промываем и измельчаем на мясорубке. Также можно добавить измельченный имбирь к лимонам на мясорубке.Помимо мясорубки можно использовать шейкер или блендер.

Полученную кашицу выложить в банку и добавить к ней мед. В банке хорошо перемешайте смесь. Далее закройте банку и уберите в холодильник на 7-10 дней.

Противопоказания по рецепту для иммунитета с имбирем, лимоном, медом
  • аллергии;
  • высокого давления;
  • геморрой;
  • гепатит или другое заболевание печени;
  • гастрит, язва желудка;
  • тяжелые заболевания сердца и сердечно-сосудистой системы.

Также от смеси лучше отказаться при беременности.

Приправить! – The San Diego Union-Tribune

«Приправить» еду – это то, что заставляет многих из нас чувствовать себя некомфортно. Как оживление вашей сексуальной жизни, это не то, чему вас научила мама. Я не буду подходить к последнему, но скажу, что придавать блюдам вкус не только полезно, но также полезно и вкусно.

Во-первых, вы должны развеять любое предвзятое мнение о том, что добавление специй к еде означает лишь ее нагревание.Тепло – лишь одна из характеристик пряностей; можно охладить, подсластить и приправить блюда специями. В отличие от многих острых соусов, которые могут задушить вкус пищи, специи позволяют постепенно, шаг за шагом, деликатно придавать еде ароматизатор. Действительно, специи манят своим ароматом, вкусом и текстурой.

Хотя есть тысячи специй, большинство из нас прекрасно справляется с дюжиной или около того. Какую дюжину вы используете, зависит от того, как часто вы готовите и какие блюда готовите. Например, я не могу себе представить, чтобы у меня на кухне не было кориандра и гарам масала, но вы могли бы больше полагаться на корицу и шафран.

Независимо от того, являетесь ли вы новичком в специях или приверженцем специй, всегда есть возможность исследовать стимулирующий мир специй. Если, например, вы любите жар в своих блюдах и полагаетесь на кайенский перец или порошок чили, рассмотрите острый и острый перец алеппо или пряный и горький бербер. Если вы сильно полагаетесь на теплый и пряный мускатный орех в своей выпечке, подумайте о успокаивающем, но пряном кардамоне или теплом и древесном звездчатом анисе.

Ниже приведены пять специй, которые разнообразными способами помогут оживить пикантные и сладкие блюда.Некоторые из них, например, дукка, являются модными, в то время как другие, например, семена фенхеля, более традиционны, но все они стоит пригласить на свою кухню.

Кардамон

Кардамон, изготовленный из стручков семян различных растений семейства имбирных, представляет собой элегантно ароматную пряность, широко используемую в ближневосточной и индийской кухнях, а также во многих хлебобулочных изделиях.

Вкус: травяной, пряный, теплый, лимонный

Идеален для: Выпечки, такой как торты, кексы, булочки и печенье, а также блюда из риса, карри, пудинги, йогурт, кофе и пряные напитки.

Попробуйте это: Пирог из крошки кардамона и пекана

Дука

Эта широко используемая смесь египетских специй, сделанная из смеси специй, включая кориандр и тмин, семена (обычно кунжут) и орехи (обычно фундук) превратят скромные продукты например, хумус и омлет во что-нибудь запоминающееся.

Вкус: ореховый, землистый, пряный, тостовый

Идеально подходит для: блюд ближневосточной кухни, соуса с оливковым маслом для макания различных видов хлеба, тостов с авокадо, блюд из яиц, соусов из йогурта, жареных овощей, мясных салфеток, супов и рагу и салаты.

Попробуйте это: Dukkah Spiced Spring Vegetable Omelet With Feta

Семена фенхеля

Эта средиземноморская специя, известная своим характерным мягким вкусом лакрицы, интенсивным ароматом и полезными пищеварением, обычно используется как в соленых, так и в сладких блюдах, начиная от томатного соуса. к куки.

Вкус: мягкий лакричный, острый, пряный, травяной

Идеально подходит для: мясных протирания, томатного соуса, супов и рагу, маринованного сока, фасолевых соусов, смесей специй, печенья, быстрого хлеба, лепешек и крекеров.

Попробуйте это: Портвейн-пашот с фенхелем и апельсином

Сумак

Нет. Не тот ядовитый, который мучает зудом. Сумах получают из куста сумаха – его ярко-красные ягоды измельчаются в пикантную, терпкую специю, которая используется преимущественно в блюдах Ближнего Востока.

Вкус: лимонный, острый, кислый, кислый

Идеален для: морепродуктов, йогуртовых соусов, винегретов, пикантных цельнозерновых салатов, фруктовых салатов, листовых салатов, жареных и жареных овощей и тостов с авокадо.

Попробуйте это: Ваху, обжаренный в закате, поверх обжаренного швейцарского мангольда и масляных бобов с йогуртом из сумака

За’атар, покрытый коркой ваху на обжаренном швейцарском мангольде и масляных бобах с сумахским йогуртом.

(Анита Л. Арамбула / U-T)

Заатар

Эта любимая, универсальная и древняя смесь специй Ближнего Востока, приготовленная из сушеного тимьяна, семян кунжута и сумаха (лимонной арабской пряности), внезапно стала популярной специей в модных ресторанах, закусочных и кулинарных книгах по всему миру.

Вкус: ореховый, травяной, древесный

Идеально для: соусов, таких как хумус или взбитый козий сыр, протирания мяса и морепродуктов, мяса на гриле, морепродуктов, овощей, яичных блюд, лепешек, риса и цельнозерновых блюд .

Попробуйте это: Ваху, покрытый заатаром, поверх обжаренного швейцарского мангольда и масляных бобов с сумакским йогуртом

Попробуйте ли вы один из этих рецептов, купите новую специю или даже попробуете незнакомое блюдо в следующий раз, когда будете обедать вне дома , Надеюсь, у вас будет шанс оживить ситуацию.И помните, мама одобрит.

Факты о специях

Советы по покупке, хранению и приготовлению с сушеными специями:

Идеально для: Специализированных продовольственных рынков, магазинов натуральных продуктов; онлайн на сайтах www.penzeys.com и www.thespicehouse.com.

Проверьте бутылки на предмет упаковки или сроков годности. Если нет маркировки, отметьте дату покупки на бутылке. Большинство специй хранятся в течение 1 года, после чего теряют аромат и силу.

Хранить в прохладном темном месте, особенно если они поставляются в прозрачной стеклянной таре.

Целые пряности хранятся дольше, чем предварительно измельченные (до нескольких лет), и их можно измельчать с помощью ступки с пестиком или электрической мельницы.

Добавьте сушеные специи в начале процесса приготовления и свежие травы и специи в конце.

Dukkah Пряный весенний овощной омлет с фетой

Даже самые скромные яйца, от болтушек до омлетов, внезапно становятся приподнятыми, когда в них добавляют землистый, тостовый dukkah.

На 1 омлет

Овощи:

1 чайная ложка оливкового масла

От 4 до 5 стеблей спаржи без жестких концов, нарезанных по диагонали кусочками размером 1 дюйм

¼ чашки очищенного английского горошка

фасованные чашки листовой зелени на ваш выбор, например, шпинат, мангольд или руккола

1 чайная ложка дукки

Пара щепоток кайенского перца

Яйца:

2 больших или очень больших яйца

1 чайная ложка дукка

1 чайная ложка оливкового масла

½ столовой ложки измельченного сыра фета

2-3 веточки свежей плоской итальянской петрушки, мелко нарезанной

Дополнительные гарниры:

Нарезанная свежая плоская петрушка

Крошка В небольшой сковороде на среднем огне разогрейте 1 чайную ложку оливкового масла.Добавьте спаржу и готовьте 3 минуты или пока она не подрумянится. Добавить горох и листовую зелень и варить 3 минуты или пока зелень не увянет. Добавьте дукку и кайенский перец и хорошо перемешайте. Перенести на тарелку.

В небольшой миске взбейте яйца и дукку.

В той же сковороде на среднем или медленном огне разогрейте оливковое масло, наклонив сковороду так, чтобы оно покрыло поверхность. Добавьте взбитые яйца. Резиновым шпателем осторожно отодвиньте яйца от краев сковороды к центру. Пока яйца готовятся, наклоняйте сковороду, чтобы сырые яйца переместились на дно сковороды.Готовьте в течение 2 минут или до тех пор, пока яйца не застынут мягко (они все еще должны выглядеть влажными, а не сухими), а дно не подрумянится. Посыпьте яйца фетой и посыпьте приготовленными овощами и петрушкой. Выложите половину омлета на начинку и готовьте, пока он не прогреется, около 1 минуты. Наденьте на тарелку. По желанию можно украсить измельченной петрушкой и сыром фета.

Заатар, инкрустированный ваху поверх обжаренного швейцарского мангольда и масляных бобов с сумакским йогуртом

Если вы не можете найти ваху, подойдет любая мягкая, слоеная белая рыба, такая как палтус, морской окунь или тилапия.Любая рыба будет вкусной, если будет покрыта этим орехово-древесным затаром. Обязательно окуните рыбу в острый и охлаждающий йогурт из сумаха.

На 4 порции

Швейцарский мангольд:

1 столовая ложка оливкового масла

1 зубчик чеснока, очищенный и мелко измельченный

¼ чайная ложка измельченных хлопьев красного перца

2 толстых сердцевинных стебля швейцарский мангольд и нарезанный крестообразно ломтиками толщиной ½ дюйма

1 (14.5 унций) банка сливочного масла, слить и промыть

Сок 1 маленького лимона

Несколько встряхиваний соли

Рыба:

3 столовые ложки оливкового масла, разделенные на части

Четыре (от 4 до 6 унций) филе ваху или другой слоеной белой рыбы на ваш выбор, например, палтус, морской окунь или тилапия

1/3 стакана заатар

½ чайной ложки кайенского перца

Несколько коктейлей соли

Йогурт:

1 чашка простого греческого йогурта

4 чайные ложки сумаха

Сок 1 маленького лимона

Пару щепоток соли

Для мангольда: в большой сковороде на среднем или сильном огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла.Добавьте чеснок и измельченные хлопья красного перца и готовьте, пока не станет ароматным, около 1 минуты. Добавьте нарезанный мангольд и готовьте 3 минуты, пока он не станет слегка увядшим. Добавьте сливные бобы, лимонный сок и соль; уменьшите огонь до среднего или слабого и готовьте, пока мангольд не станет мягким, но останется темно-зеленым. Снять с огня.

Для рыбы: сбрызните рыбное филе с обеих сторон 1½ столовыми ложками оливкового масла (оставшиеся 1½ столовые ложки оливкового масла оставьте для тушения). Положите заатар, кайенский перец и соль в небольшую тарелку.Обвалять рыбное филе, покрытое маслом, в заатарской смеси, покрывая все стороны.

В большой сковороде на среднем огне разогрейте оставшиеся 1½ столовые ложки оливкового масла. Добавьте рыбное филе и готовьте 5-6 минут; переверните и готовьте еще 3-5 минут или пока не подрумянится снаружи и не станет непрозрачным внутри.

Для йогурта: взбейте все ингредиенты в небольшой миске и отставьте.

Для подачи разделите зелень и фасоль по четырем тарелкам и положите сверху рыбное филе. Подавайте йогурт на стороне для макания.

Портвейн-пашот с фенхелем и апельсином

Это мой рецепт практически для любого развлечения. Вот почему: это идеальная закуска с крекерами, тостами и орехами, а также сладкий компаньон к мясному и сырному ассорти. Он также служит десертом, если его выложить ложкой поверх ванильного мороженого или мороженого, и восхитителен со сливочным сыром, таким как бри, на десерт.

На 6-8 порций

½ чайной ложки семян фенхеля

1 пакет (12 унций) сушеного инжира, удалить кончики и разрезать на четвертинки

¾ чашки портвейна

Цедра 1 апельсина (около 1½ чайной ложки) )

Сок 1 апельсина (около 1/3 стакана)

1/8 чайной ложки корицы

Пара щепоток соли

1 столовая ложка меда

На небольшой сковороде на среднем огне варить семена фенхеля до однородности. ароматный, около 1 минуты.Добавьте инжир, вино, цедру апельсина, апельсиновый сок, корицу, соль и мед и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и тушите 10–12 минут или пока соус немного не уменьшится и не загустеет. Снять с огня и остудить. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.

Пирог с кардамоном и пеканом в крошке

Этот торт наполняет ваш дом успокаивающими теплыми ароматами корицы и мускатного ореха. Обязательно наслаждайтесь кусочком кружки горячего крепкого кофе.Этот рецепт немного адаптирован из рецепта Classic Diner Crumb Cake из кулинарной книги Джилл О’Коннор «Торт, я люблю тебя» (Chronicle Books, 2017). О’Коннор – писатель-кулинар из Сан-Диего, который регулярно пишет статьи в газету The San Diego Union-Tribune.

На 12 порций

Топпинг из крошки

2 стакана плотно упакованного темно-коричневого сахара

2 стакана универсальной муки

2 чайные ложки молотой корицы

¼ чайной ложки разрыхлителя

чайной ложки

морской соли

1 стакан несоленого сливочного масла, топленого

1 стакан нарезанных несоленых орехов пекан

Тесто для тортов

2 стакана универсальной муки

1½ чайной ложки кардамона

¼ чайной ложки мускатного ореха, предпочтительно свежемолотого

1¼2 чайная ложка пищевой соды

1 чайная ложка мелкой морской соли

¾ стакана несоленого сливочного масла при комнатной температуре

1 стакан сахарного песка

2 яйца

2 чайных ложки ванильного экстракта

1 стакан сметаны

Кондитерский сахар для посыпки

Установите решетку в центре духовки.Духовку разогрейте до 350 градусов. Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.

Для приготовления начинки: в средней миске смешайте коричневый сахар, муку, корицу, разрыхлитель и соль. Добавьте растопленное масло и орехи пекан и перемешайте вилкой, пока масло не впитается и смесь не станет рассыпчатой. Чтобы получить большие кусочки, возьмите пригоршни крошек и сожмите их вместе, затем разбейте эти более крупные кусочки на более мелкие кусочки, чтобы рассыпать их по тесту перед выпечкой.Отложите в сторону.

Для приготовления торта: Просейте вместе муку, кардамон, мускатный орех, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миску среднего размера. Отложите в сторону.

В чаше миксера, снабженного лопастной насадкой, взбейте масло и сахар на средней скорости до получения легкой и воздушной смеси в течение 3-4 минут. Вбивайте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Затем добавьте ваниль и сметану. Соскребите стенки миски. Добавьте сухие ингредиенты и взбивайте на низкой скорости до однородности.

Выдавите тесто на подготовленную форму, разгладив верх лопаткой. Равномерно посыпьте тесто руками, следя за тем, чтобы некоторые из более крупных комков оставались по ходу движения и полностью покрывали верх. Выпекайте от 30 до 35 минут, пока деревянная шпажка, вставленная в центр торта, не станет чистой, а слой крошки не станет твердым. Переложите в решетку и дайте остыть в течение 15 минут. Посыпать кондитерским сахаром. Нарезать квадратами и подавать. Плотно накрытый торт хранится при комнатной температуре до 2 дней.

Руссо – писатель-фрилансер и автор поваренных книг из Сан-Диего.

50 лучших кухонных подарков 2021

– Рекомендации выбираются редакторами Reviewed независимо друг от друга. Покупки, которые вы совершаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Слишком долго под «кухонными подарками» понимались китчевые одноразовые продукты (например, новинки фартуки, яичные плиты), которые с большей вероятностью застрянут в каком-либо ящике, чем будут гордо выставлены и использованы изо дня в день.Даже самые благонамеренные дарители склонны рисовать пустое место, когда дело доходит до кухни, и поддаются соблазну пластиковых гаджетов и забавных кружек.

Отправляйтесь за покупками к празднику, предлагая специальные предложения и советы экспертов прямо на ваш телефон. Подпишитесь на рассылку текстовых сообщений от команды поиска сделок на Reviewed.

К счастью, этого не должно быть. Чтобы помочь вам делать подарки умнее и лучше, мы собрали лучшие кухонные подарки года, которые люди действительно хотят и любят.Если вы делаете покупки для опытного шеф-повара или члена семьи, мы поможем вам. По мнению Reviewed, это лучшие кухонные подарки 2021 года.

Обратите внимание, что многие из этих товаров могут быть очень востребованы в зимние месяцы. Мы рекомендуем начать праздничные покупки в начале этого года, чтобы убедиться, что ваши товары все еще доступны, и чтобы они были доставлены вовремя, поскольку доставка может быть отложена.

Не упустите возможность задержаться с доставкой или распродать любимые товары в этот праздничный сезон. Подпишитесь на нашу бесплатную еженедельную рассылку и получайте обзоры продуктов, предложения и руководства по праздничным подаркам, которые вам нужны, чтобы начать делать покупки прямо сейчас.

1. Для тех, кто склонен переваривать продукты: ThermoWorks ThermoPop

Некоторые люди точно знают, когда вынимать мясо из духовки или с гриля, а некоторые не знают. Лучшие термометры для мяса, такие как наш победитель от ThermoWorks, могут помочь избежать догадок при приготовлении, давая быстрые и точные показания температуры. ThermoPop также выпускается во множестве забавных цветов, так что это не просто утомительный практичный подарок.В качестве альтернативы, один из гавани пользуется огромной популярностью и имеет тысячи положительных отзывов.

2. Для ценителей кофе: подписка на кофе Counter Culture

Если вы знаете кого-то, кто взвешивает кофейные зерна и пользуется чайником с гусиной шеей, скорее всего, они всегда охотятся за свежими зернами. Вот почему коробки для подписки на кофе могут стать отличным подарком для тех, кто время от времени ценит новый напиток. Хотя Counter Culture предлагает самые свежие бобы по доступной цене, нам также нравится слепая дегустация Angel’s Cup, которая помогает людям определить свои вкусовые предпочтения.

3. Для тех, кто рано встает с кофеиновой зависимостью: Nespresso VertuoPlus от Breville

Если ваш даритель хочет оставить свой Keurig, когда мы вступаем в новое десятилетие, Nespresso VertuoPlus от Breville – это кофеварка, которая его заменит. Эта изящная и простая в использовании кофеварка – лучшая из тех, что мы тестировали, благодаря специальной системе заваривания, которая каждый раз готовит вкусный кофе. Кроме того, вы можете использовать его для приготовления эспрессо, латте и многого другого. Извините, снобы с кофе – сейчас кофемашины в чалмах действительно хороши.

Купите Nespresso VertuoPlus от Breville на Amazon за 140,38 долларов США

4. Для тех, кому нужна многофункциональная (и великолепная) кастрюля: Always Pan

Как вы, наверное, заметили эту кастрюлю на кухнях влиятельных людей, это Always сковорода может стать самым горячим подарком в этот праздничный сезон. На этой простой сковороде с антипригарным покрытием можно приготовить омлеты и жаркое, а также приготовить пищу на пару и макароны в одной кастрюле. Кастрюля Always также идеально подходит для людей, живущих в небольших квартирах или делящих пространство с другими, поскольку все складывается в одно целое.

Получите Always Pan с нашего места за 99 долларов

5. Для ценителей смузи, заботящихся о своем здоровье: Ninja Fit Personal Blender

Мы все знаем кого-то, кто планирует ускорить достижение своих целей в отношении здоровья в новом году , и этот блендер для них. Благодаря 700-ваттному двигателю, упакованному в компактную машину, персональный блендер Ninja может за секунды взбить любой смузи или оздоровительный коктейль – или, может быть, ледяной коктейль, если это был долгий день. Он упоминался в нашей личной сводке по блендерам, и мы можем подтвердить его долговечность.

Если вы делаете подарок паре или семье, вы можете выбрать полноразмерную машину, такую ​​как Breville Super Q, наш любимый профессиональный блендер на рынке.

Получите персональный блендер Ninja Fit на Amazon за 59,99 долларов США

6. Для экономии на итальянских каникулах: макаронная машина Marcato Atlas

Приготовление домашней пасты – отличный способ поднять кулинарные навыки любого человека на новый уровень. будь то обычные домашние повара или серьезные повара. А с хорошей макаронной машиной удивительно легко сделать паппарделле или лингвини такими же свежими и вкусными, как то, что готовят в Риме.Мы обнаружили, что машина Marcato Atlas Pasta настолько же хорошо сконструирована и проста в использовании, насколько доступна по цене, заняв первое место в нашем обзоре лучших производителей макаронных изделий.

Купите макаронную машину Marcato Atlas на Amazon за 82 доллара

7. Для повара, которому нужно накормить толпу: Staub Cast Iron 5.5-Quart Round Cocotte

Классическая, хорошо продуманная голландская печь – отличный подарок практически для всех, но они особенно удобны для людей, которые склонны готовить много еды за один раз.Вы можете предположить, что у Le Creuset есть эта категория на замке, но лучшая голландская печь из нашего тестирования – это на самом деле 5.5-Quart Round Cocotte от французского конкурента Staub, гладкий, стильный и универсальный сосуд для приготовления чего угодно.

Если вас отталкивает ценник на Staub, мы рекомендуем круглую голландскую печь Lodge объемом 4,5 литра, наш лучший бюджетный выбор.

Купите Staub Cast Iron 5.5-Quart Round Cocotte на Amazon по цене от 275 долларов

8. Для мастера гриля, скучающего по лету: Cuisinart Griddler Deluxe

Если только ваш подарок не живет в теплом месте, где можно приготовить гриль на открытом воздухе круглый год им понадобится хороший вариант в помещении, чтобы избежать зимней хандры и приготовить вкусную еду.И хотя сковороды-гриль могут работать в крайнем случае, лучше всего приобрести специальный электрический гриль. Cuisinart Griddler Deluxe – наш фаворит из лучших домашних грилей – он обладает множеством функций и может использоваться как открытый гриль, пресс для панини и даже как сковорода.

Предпочитаете прибор, способный не только на гриле? Ninja Foodi Grill – отличный бездымный вариант, который также можно жарить, запекать, обезвоживать и даже жарить на воздухе.

Купите Cuisinart Griddler Deluxe на Amazon за 159 долларов.95

9. Для занятой пары, которая пытается заказать меньше еды на вынос: подарочная карта Home Chef

Извините, Blue Apron: Home Chef – лучшая служба доставки наборов еды на рынке. Мы потратили три месяца на тестирование этих сервисов и были неизменно впечатлены уникальными рецептами Home Chef и вкусными блюдами, которые они помогали мне создавать. Независимо от того, пытается ли кто-то сэкономить время и избегать продуктового магазина, научиться готовить с нуля или просто осваивает новые методы, подписка на Home Chef – невероятно полезный инструмент.

Получите подарочную карту домашнего шеф-повара от домашнего шеф-повара по цене от 50 долларов

10. Для новичков, которым нужны ножи: Wüsthof Classic 7-Piece Slim Knife Block Set

Некоторые повара могут предпочесть создавать свои собственные наборы, но для новичков и семей с несколькими поварами необходим предварительно собранный набор ножей. Мы протестировали лучшие наборы ножей на рынке и пришли к выводу, что набор Wüsthof Classic из 7 элементов Slim Knife Block Set является наиболее полным набором с самыми острыми лезвиями – к тому же, его можно купить в подарок.

Приобретите набор Wüsthof Classic из 7 тонких ножей на Amazon за $ 449,95

11. Для начинающего сомелье: винный энтузиаст с двумя зонами MAX

Любой винный эксперт скажет вам, что вы, вероятно, белые вина слишком холодные, а красные – слишком горячие. Решение? Идеально охлажденная среда для хранения, такая как лучший винный холодильник, который мы тестировали, Wine Enthusiast Dual-Zone MAX на 32 бутылки. Любителю вина обязательно понравится этот подарок из-за его впечатляющей вместимости и точного контроля температуры.

Если вы хотите подарить вино, коробка подписки Firstleaf – это действительно персонализированный вариант, который поможет вашему дарителю запастись своим новым винным холодильником.

12. Для тех, кто хочет спасти черепах: Стеклянные соломинки Hummingbird

Запреты на соломку и одноразовые пластмассовые изделия были во всех новостях с прошлого года, поэтому мы протестировали лучшие многоразовые соломинки, чтобы помочь вам сделать лучшее для окружающей среды осознанное решение. Наша любимая стеклянная соломка Hummingbird Glass Straw – красивая, прочная и простая в уходе, что делает ее идеальной набивкой для чулок для тех, кто любит пить на ходу и хочет быть немного добрее к Земле.

Купите стеклянные соломинки Hummingbird, набор из 4 трубок на Amazon за 19,99 долларов США.

13. Семьям, которые готовят пищу: Material reBoard

Вы можете подумать, что все разделочные доски в основном одинаковы, но вы ошибаетесь. Эта разделочная доска среднего размера на 75% состоит из переработанного пластика и на 25% из возобновляемого сахарного тростника, что делает ее более долговечной, легкой и экологически чистой. Это идеальная разделочная доска, которую можно добавить в семейную коллекцию или заменить старую, которую они давно собирались выбросить.Это также одна из лучших разделочных досок, которые мы тестировали, она бывает разных веселых цветов, а что самое лучшее? Это стоит всего 35 долларов.

Приобретите переборку материалов в Material Kitchen за 35 долларов.

14. Для претендента на «Bake Off»: настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 кварталов

Торговая марка KitchenAid является синонимом «настольного миксера» не зря – их неподвластные времени высокопроизводительные миксеры просто лучше, чем конкуренты. Стационарный миксер Artisan на 5 литров остается No.1 в нашем обзоре лучших настольных миксеров на рынке благодаря мощному, тихому двигателю и удобному дизайну. Пекари-любители и профессионалы обожают эту модель, у которой почти 7000 5-звездочных отзывов на Amazon. О, и он представлен в 20 потрясающих цветах, но если вы не уверены, какой цвет понравится вашему подарку, вы никогда не ошибетесь с Empire Red.

Приобретите настольный миксер KitchenAid Artisan на 5 квартов на Williams Sonoma за 429,95 долларов США

15. Для иконы шикарного стиля: чайные полотенца Denim Jewel

Чайные полотенца могут (и должны) быть намного больше, чем некоторые тряпки, которые вы храните на кухню.Эти стильные кухонные полотенца с яркой радужной прострочкой и высококачественной джинсовой тканью вызывают мысли о французских витринах кондитерских и мечтательные летние фантазии о более простой жизни. Хорошо, они мягкие и впитывающие, а их подарочная упаковка высоко оценена Goldune, брендом экологически чистого образа жизни, а их подарочная упаковка подлежит переработке и повторному использованию. Если вы просто ищете чистые белые полотенца или даже более простой дизайн, ознакомьтесь с нашим обзором лучших кухонных полотенец, чтобы узнать о некоторых отличных вариантах.

Купите набор из 2 чайных полотенец Denim Jewel от Goldune за 40 долларов США

16.Для модного шеф-повара, у которого есть все: ChefSteps Joule Immersion Circulator

При приготовлении пищи в режиме Sous vide получается самое нежное и вкусное мясо и овощи, известные человечеству, и этот метод более популярен среди домашних поваров, чем когда-либо. Хотя есть несколько инструментов sous vide, которые необходимы каждому, чтобы начать работу, единственное действительно необходимое устройство – это иммерсионный циркулятор.

Наш фаворит – иммерсионный циркулятор ChefSteps Joule, лучший аппарат для су-видео от Breville. Он занял первое место в нашем собственном обзоре лучших погружных циркуляционных насосов благодаря простоте использования, отличной отзывчивости и доступной цене.И, согласно нашим тестам, он намного сильнее, чем наш старый победитель, Anova.

Купите ChefSteps Joule от Breville Immersion Circulator в Crate & Barrel за 249,95 долларов США

17. Для пары, обновляющей свою кухню: Магнитный держатель для ножей Coninx

Для тех, кто предпочитает выбирать отдельные ножи вместо покупки набора ножей, бывает трудно знать, как их хранить и как держать лезвия острыми. Этот магнитный бамбуковый держатель для ножей от Coninx действует так же, как те полоски для ножей, которые люди любят устанавливать над своими столешницами, но установка не требуется.Он прочный, гладкий и спасает жизнь тем, кто ненавидит беспорядок на кухне.

Купите магнитный держатель ножа Coninx на Amazon за 22,99 доллара США.

18. Для талантливого шеф-повара: «Как приготовить все» от Марка Биттмана

Коллекционерам поваренных книг может быть трудно делать покупки, но есть большая вероятность, что они этого не сделают У меня уже есть выпуск « How to Cook Everything », посвященный 20-летию, от Марка Биттмана из New York Times. Выпущенное только в этом месяце, это издание расширяет превосходные рецепты Биттмана и подробные разъяснения по всем вопросам кулинарии.Это могила, которой можно научить как новичков, так и опытных поваров.

Ищете что-нибудь более легкое для переваривания? Знаменитый шеф-повар Самин Носрат « Salt, Fat, Acid, Heat », книга, которая запустила ее хит-шоу Netflix, представляет собой красочное и открывающее глаза руководство по освоению элементов кулинарии. «Просто прочитав Salt, Fat, Acid, Heat, Heat , вы станете лучше готовить, умеете приправлять, балансировать и понимать, что на самом деле вы делаете и почему», – пишет Bon Appétit .

19. Для тех, кто любит жарить на воздухе: фритюрница Philips XXL

Фритюрницы были самыми популярными кухонными гаджетами (буквально) за последние пару лет, и в этот праздничный сезон они появляются повсюду в списках желаний. При таком большом количестве на рынке бывает трудно отличить их всех друг от друга, поэтому мы протестировали более 20 лучших фритюрниц, чтобы увидеть, какие из них действительно стоит покупать. Аэрогриль Philips XXL с легкостью завоевал первое место, с легкостью производя массивные партии хрустящего картофеля фри, жареного цыпленка и отлично приготовленных гамбургеров.

Если ваш дар не может выбрать между фритюрницей и скороваркой, другим самым модным гаджетом на полках в этом году, мы рекомендуем проверить скороварку Ninja Foodi, которая может поджаривать, запекать, готовить скороварку, жарить на воздухе и т. Д. .

Купите аэрогриль Philips XXL на Amazon за 219,99 долларов США.

20. Для семьи, которая устраивает вечер пиццы: Lodge Cast Iron Pizza Pan

Пицца всегда радует публику, как и эта универсальная сковорода для пиццы от Лодж.Он занял первое место в нашем обзоре лучших камней для пиццы за его портативность, доступность и сохранение тепла, а также его можно легко использовать в духовке или на гриле. А поскольку по сути это просто массивная чугунная сковорода, она также отлично подходит для приготовления жареных овощей и других блюд круглый год. Привет, ночь пиццы.

Если ваш бюджет ограничен, и вы действительно хотите удивить кого-нибудь идеальным подарком для пиццы, эта миниатюрная печь для пиццы из Бревилля – лучшая из лучших.Мы протестировали его с настоящим шеф-поваром по приготовлению пиццы, и он был очень впечатлен тем, насколько равномерно и быстро он может производить вкусную неаполитанскую пиццу. Мы даже видели его использование на тестовой кухне Bon Appétit, так что вы знаете, что это настоящая сделка.

Купите чугунную сковороду для пиццы Lodge на Amazon за 53,94 доллара.

21. Для праздничного пекаря: Emile Henry Modern Classics Pie Dish

На каждой праздничной вечеринке есть одно – удивительный человек, который приходит со свежеиспеченным пирогом. их руки.Поблагодарите пекаря за лучшее блюдо для пирога, которое мы тестировали, – современное классическое блюдо для пирога Эмиля Генри. Он достаточно глубокий, чтобы вместить много начинки, и с взъерошенными краями, чтобы поддерживать идеальную шелушащуюся корку, которую они ищут. О, и он доступен в трех великолепных цветах, так что вы можете найти тот, который соответствует их Le Creuset.

Купите пирог Emile Henry Modern Classics на Amazon за 39,95 долларов

22. Для сладкоежек: подарочный набор из шоколада для гурманов

Если вы ищете съедобные угощения, Harry & David – ваш выбор -остановочный магазин.Вы можете не только заказать культовые корзины с грушами, но и ознакомиться с популярными подарочными наборами на праздничную тематику, в которых есть все, от Сундука с шоколадными конфетами до Башни угощений.

23. Для хозяйки, у которой больше всего: Rabbit Wine Stopper

Для друга, который ценит вино, этот безумно популярный винный аксессуар может стать отличным подарком. Он поставляется в комплекте из четырех силиконовых пробок с ручкой сверху, которые отлично запечатывают вино, защищая воздушный поток от разрушения вина. Эти пробки подходят для большинства бутылок с вином, а также для бутылок с уксусом, маслом и некоторыми газированными напитками.

Приобретите пробку для вина и напитков из кролика, набор из 2 штук, в Bed Bath & Beyond за 8,99 долларов США

24. Для семьи с маленькими детьми: Cuisinart Ice Cream Maker

Если вы не знаете, что купить Растущая семья с маленькими детьми, которые все еще хотят заниматься кухней, мы рекомендуем Cuisinart Ice Cream Maker, который занял первое место в нашем обзоре лучших производителей мороженого. Это весело, просто в использовании и может легко произвести вкусное мороженое или немолочные лакомства примерно за час.Не доверяете нам? Он также имеет более 4000 5-звездочных рейтингов на Amazon.

Купите Cuisinart Ice Cream Maker на Amazon по цене от 69,95 долларов США

25. Для шеф-повара, который наводит беспорядок: фартук Hedley & Bennett Crossback

Новинки фартуки могут быть симпатичными, но знаете ли вы, чего на самом деле хотят люди? Лучший фартук на рынке. Введите: Hedley & Bennett, основанная женщинами компания из Лос-Анджелеса, которая продает тонны красочных и практичных дизайнов, любимых знаменитыми шеф-поварами и владельцами ресторанов.Фартук Hedley & Bennett Crossback – лучшее, что мы тестировали, потому что он прочный, легкий, имеет легко регулируемые ремни и может быть вышит по индивидуальному заказу (и подарен!).

Купите фартук Hedley & Bennett All Day Crossback из мха в Hedley & Bennett за 95 долларов

26. Для того, у кого небольшая кухня: GIR (Get It Right) 11-дюймовый Ultimate Whisk

Если у вашего дарителя есть небольшая кухня, они, вероятно, хотят держать под рукой только основные инструменты для приготовления пищи и выпечки.GIR (Get It Right) 11-дюймовый Ultimate Whisk – лучший венчик, который мы тестировали, потому что он может легко взбивать омлеты, без проблем обрабатывать взбитые сливки и не слишком громоздок для людей с ограниченным пространством для хранения.

Купите 11-дюймовый венчик Ultimate Whisk GIR (Get It Right) на Amazon за 12,95 долларов США

27: Для прецизионного домашнего пекаря: цифровые кухонные весы Escali

У Escali нет всех наворотов некоторых высококлассных весов, но со временем дает стабильные результаты.Если ваш даритель – преданный пекарь, то эта шкала вас не разочарует. Благодаря своей простоте он идеально подходит для повседневного использования. Вы можете тарировать объекты, переключаться из метрического режима в британский и каждый раз получать четкие показания. В отличие от других весов, дисплей остается включенным столько, сколько необходимо.

Приобретите кухонные весы Escali Primo P115C Precision на Amazon за 24,95 долларов США

28. Для тех, кто хочет Instant Pot: Instant Pot Ultra 10-in-1

Для занятых домашних поваров, у которых еще нет скороварка, вы никогда не ошибетесь с Instant Pot.Невероятно популярное семейство мультиварок по-прежнему вызывает у всех энтузиазм, но существует слишком много моделей, чтобы их можно было отличить друг от друга! Если вы не знаете, с чего начать, мы рекомендуем Instant Pot Ultra 10-in-1, который занял первое место в нашем обзоре лучших мультиварок и предлагает самые ценные варианты за деньги. Элегантный интерфейс и удобное управление заставят ваш дар снова и снова благодарить вас.

Получите Instant Pot Ultra 10-in-1 (6 кварт) на Amazon за 134,99 долларов США

29.Для родителей, которые слишком заняты, чтобы готовить: Dash Rapid Egg Cooker

Если вы хотите подарить гаджет, который немного облегчит приготовление завтрака и школьного обеда, Dash Rapid Egg Cooker – отличный вариант. Он может приготовить шесть яиц за один раз до твердости мягкого, среднего или вкрутую. Занятые родители будут благодарить вас за этот способ сэкономить время, особенно потому, что яйца богаты белком и из них можно вкусно пообедать.

Dash Rapid Egg Cooker на Amazon за 19,99 долларов США

30.Для тех, кто заслуживает модную газированную воду: SodaStream Fizzi One Touch Sparkling Water Maker

Кому не нравится газированная вода по запросу, приготовленная дома? Если вы знаете кого-то, кто любит газированную воду, но ненавидит таскать из продуктового магазина 12 упаковок сельтерской воды, то эта газированная вода может стать отличным подарком. Пользователи могут не только отрегулировать уровень газированной воды, но и с гордостью выставить эту красивую машину на своей столешнице.

Приобретите чайник газированной воды SodaStream Fizzi One Touch на Amazon за 99 долларов.99

31. Для тех, кому небезразличны ингредиенты: оливковое масло Brightland и уксус

Когда дело доходит до салата, многие люди предпочитают заправку из оливкового масла, уксуса, соли и перца. Следует подчеркнуть важность того, что входит в состав оливкового масла, поскольку зачастую мы не уделяем достаточно внимания нашим сырым ингредиентам. Фирменные бутылки Awake и Alive, собранные с оливковых деревьев семейной реликвии и сделанные в Калифорнии, стали моим любимым выбором для приготовления заправки для салатов.

Приобретите оливковое масло Duo в Brightland за 74 доллара

32. Для тех, кто пытается получить заряд витаминов: соковыжималка Omega Nutrition Center

Соки холодного отжима долгое время были излюбленным источником питательных веществ для потребителей, заботящихся о своем здоровье. . Они могут дать вам все необходимые витамины и минералы во вкусной и удобной форме. Omega – лучшая соковыжималка для жевания, которую мы тестировали, но если вы ищете бюджетный вариант, мы также рекомендуем NutriBullet Juicer Pro, доступную, но все же мощную альтернативу Omega.

33. Для студента колледжа, который хочет легкой еды: индукционная плита BonBowl

Приготовление пищи не должно ограничиваться людьми, имеющими доступ к традиционной кухне. Эта портативная персональная плита предлагает студентам и людям, живущим в крошечных квартирах, безопасный, простой и удобный способ готовить еду. Bonbowl может заменить кастрюли и сковороды, особенно для тех, кто не готовит тонны – все, что вам нужно, это электрическая розетка, чтобы жарить яйца и рис, кипятить воду и готовить мини-ужины с жарким движением без плиты или дополнительного нагрева. элемент.

Купите Bonbowl за 129 долларов

34. Для тех, кому не нужна фритюрница: Breville Smart Oven Pro

Хотя идея фритюрницы может показаться хорошей, не каждый может позволить себе дополнительное пространство на столешнице. – и постоянное наличие массивного черного пластикового прибора – не самое удобное решение для дизайна. Breville Smart Oven Pro – это воплощение мечты для тех поваров, которые предпочитают элегантный минимализм. Он получил высшие оценки в нашем обзоре тостеров, но это намного больше, чем тостер.Он может запекать, жарить и жарить так же, как и в полноразмерной духовке, а его режим конвекционного выпекания дает хрустящие результаты, как во фритюрнице.

Если вы не знали, что фритюрница – это всего лишь небольшая конвекционная печь, теперь вы знаете – поделитесь этим со своими близкими и сделайте подарок.

Купите Breville Smart Oven Pro на Amazon за 223,95 доллара США

35. Для друга, который измельчает кофе прямо перед завариванием: кофемолка Baratza Encore

Поскольку кофейные зерна начинают терять вкус после воздействия воздуха, измельчение зерен Непосредственно перед приготовлением кофе стало стандартной практикой для людей, серьезно относящихся к кофе.Высоко оцененный Baratza Encore получил высокие оценки в двух раундах тестирования и продемонстрировал свою способность тонко измельчать бобы с единообразием и простотой использования.

Приобретите электрическую кофемолку Baratza Encore на Amazon за 169,95 долларов США

36. Для тех, у кого надежная кофейная рутина: кофеварка Technivorm Moccamaster

С тысячами доступных кофеварок покупатели избалованы выбором, когда дело доходит до кофе производители. Moccamaster прошел несколько этапов тщательных испытаний и превзошел своих конкурентов.Изготовленная вручную в Нидерландах, кофеварка практически не ломается. Кроме того, здесь была приготовлена ​​самая вкусная чашка кофе в нашем обзоре.

Купите кофеварку Technivorm Moccamaster на Amazon за 299 долларов

37. Для желающих бариста: кофеварка Breville Barista Touch Espresso

По мере того, как люди проводят больше времени дома, некоторые начинают уверенно брать на себя сложные задачи, такие как приготовление латте и других напитков эспрессо. Мы протестировали эспрессо-машины с самым высоким рейтингом и обнаружили, что Barista Touch от Breville является наиболее удобным в использовании и может приготовить порции восхитительного эспрессо.Более того, его паровая трубка помогает пользователям регулировать текстуру молочной пены, делая домашние латте и капучино доступными.

Купите эспрессо-машину Breville Barista Touch на Amazon за 999,95 долларов

38. Для тех, кто готовит рис каждый день: рисоварка Zojirushi

Для приготовления идеального риса требуются терпение и время, но с помощью рисоварки рабочая нагрузка может быть сведена к минимуму. Мы протестировали 12 лучших рисоварок на рынке и пришли к выводу, что Zojirushi Neuro Fuzzy Logic является лучшей, поскольку она удобна, последовательна и позволяет приготовить идеальную тарелку риса.Интеллектуальная технология снисходительна – она ​​может автоматически регулировать время и соотношение, чтобы приготовить идеально пушистую миску с рисом, даже если пользователь напортачит.

Купите рисоварку Zojirushi Neuro Fuzzy Logic на 5 чашек на Amazon за 179 долларов

39. Для друга, который ценит лучшие куски мяса: Коробка подписки на мясо коровы в толпе

Для тех, кто любит мясо, подписка, которая предлагает широкий выбор фасонов и видов может стать отличным подарком. Мы попробовали Crowd Cow, и это лучший сервис по доставке мяса, который мы тестировали, потому что он предлагает широкий выбор нарезки, имеет экологичную упаковку и быструю доставку.Он также предлагает варианты настройки, так что люди могут заказать коробку разного мяса или определенное нарезку с единовременной покупкой.

Получите коробку с подпиской на мясо коровы от $ 99

40. Для домашнего шеф-повара, который не идет на компромисс в отношении эстетики: Great Jones Dutch Oven

По разумной цене, модная линия посуды Great Jones приобрела огромную популярность. среди покупателей, которые ищут кастрюли и сковороды, которые не только функциональны, но и декоративны.Эта эмалированная чугунная голландская печь объемом 6 квартов доступна в семи цветах, и ее можно использовать в духовке.

Купите Dutchess Dutch Oven на Грейт-Джонсе за 130 долларов.

41. Для пары, которая только что купила новый дом: набор посуды Cuisinart

Выбор правильного набора посуды может быть стрессовым, а иногда и дорогостоящим – больше нет. Бренды высококачественной посуды, такие как Cuisinart, выводят на рынок высококачественные наборы по гораздо более доступной цене. Этот набор посуды из 12 предметов, который включает две кастрюли, две открытые сковороды (8- и 10-дюймовые), сотейник на 3 литра и кастрюлю на 8 литров, может равномерно проводить тепло, не поджигая и не поджигая продукты.

Приобретите набор посуды Cuisinart MCP-12N Multiclad из 12 предметов на Amazon за 249,95 долларов США

42. Для домашних поваров с высокой точностью: печь Anova

Если вы ищете новую духовку для тостера, фритюрницу, и погружной циркуляционный насос sous vide, вам повезло – новейшее дополнение к яркой линейке кулинарных гаджетов Anova сочетает в себе все самые популярные функции, представленные на рынке прямо сейчас. Он с легкостью может приготовить на пару, жаркое на воздухе, жаркое и су-вид. Вы можете контролировать и контролировать приготовление пищи через свой телефон, так как его подключение по Bluetooth позволяет пользователям включать предварительный нагрев и регулировать температуру с помощью приложения Anova, что делает его отличным подарком для любителей готовить.

Купите печь Anova Precision в магазине Anova Culinary за 509 долларов.

43. Для любителей чая: электрический чайник Cuisinart

Для каждого любителя чая ожидание закипания воды – болезненное испытание. Этот чайник имеет шесть предустановок нагрева от 160 ° F до 212 ° F для заваривания различных типов чая. Его легко различимые, интуитивно понятные кнопки также доставляют пользователям удовольствие. В нашем тестировании этот чайник доводил воду до кипения за пять минут, что идеально подходит для людей, у которых нет терпения долго ждать.Мы также любим чайник Fellow Stagg за его внешний вид, если скорость кипения не имеет значения.

44. Для профессионального повара, который ненавидит измельчение: терка Microplane Premium Grater

Если вы обедаете в ресторане, вы, вероятно, заметите микропланеты на многих профессиональных кухнях. Эта терка, одобренная знаменитым шеф-поваром, изготовлена ​​в США и имеет острую как бритву нержавеющую сталь. Премиум-версия имеет мягкую ручку, благодаря которой ее удобно держать. Для многих домашних поваров эта терка меняет правила игры благодаря своей универсальности: от апельсиновой цедры и рассыпчатого сыра пармезан до корицы и мускатного ореха, эта терка не разочарует.

Приобретите набор Microplane 3-in-1 Ginger Tool и Zester в Food52 за 30 долларов

45. Для друга, который сохраняет свежие и удобные продукты: контейнер для хранения продуктов Rubbermaid Easy Find Lids (набор из 42 предметов)

Будь то продление срока хранения свежих продуктов или приготовление блюд в формате sous vide, надежный вакуум для пищевых продуктов может значительно улучшить ваши пищевые результаты. Система хранения продуктов Easy Find от Rubbermaid может сохранять как свежее, так и замороженное мясо, и особенно хорошо справляется со свежими травами и овощами.Этот набор настолько хорош, что это лучший набор пластиковых контейнеров для хранения продуктов, который мы тестировали.

Приобретите набор Rubbermaid Easy Find Set на Amazon за 28,91 долларов США.

46. Для тех, у кого есть ферментационная станция: Ball Mason Jars

Для ферментации не требуется тонна гаджетов, но каждый энтузиаст ферментации наверняка оценит Mason Jars. Солят ли они огурцы или яйца, у них могут закончиться банки. Эти банки Mason имеют крышки с полосами, которые обеспечивают герметичность содержимого внутри банки.

Купите банку Ball Mason, набор из 4 штук, на Amazon за 12,99 долларов.

47. Для ценителей чайного гриба: стартовый набор комбуча.

. продуманный подарок. Наш редактор попробовал и полюбил его, так как его было легко настроить, а результат получился вкусным. Такой же комплект купила свекрови на день рождения. Она варила свой собственный чайный гриб, экспериментируя с различными сочетаниями вкусов, и они были восхитительны.

Купите стартовый набор чайного гриба на Amazon за 44,99 доллара США

48. Для домашнего пекаря, преданного хлебопечению: Modern Bread Box

Многие люди в этом году подхватили хлебопекарное производство, что привело к росту спроса на решения для хранения хлеба. Многие из нас давно привыкли к покупному хлебу с множеством добавок и забыли, как наши родители, бабушки и дедушки сохраняли свежесть хлеба – хлебницы! Он может эффективно защищать хлеб от влажности и перепадов температуры.

Купите Modern Bread Box с двусторонним лидоном в Food52 за 80 долларов

49. Для тех, кто любит свежевыжатый апельсиновый сок: Chef’n FreshForce Citrus Juicer

Хотя многие люди предпочли бы чашку свежего апельсинового сока в Утром мало кто может позволить себе место на столешнице для соковыжималки. Соковыжималки для цитрусовых могут заполнить эту пустоту как инструмент, который может обеспечить свежий лимонный и апельсиновый сок, не занимая много места. Наш фаворит – Chef’n FreshForce, портативная соковыжималка для цитрусовых, которая дает большой объем и проста в использовании.

Купите соковыжималку Chef’n FreshForce Citrus Juicer на Amazon за 21,13 доллара США.

50. Для опытного шеф-повара: специальная морская соль Jacobsen Salt Co. основной предмет в кладовой. Семейный бизнес в Орегоне с годами стал культовым благодаря известным издателям кулинарии и писателям. Если ваш подарок – человек, который любит необычные приправы, то это может быть хорошим выбором.

Приобретите специальную соль Пино Нуар Jacobsen на Amazon за 14,61 доллара США

Эксперты по продукту Reviewed предоставят все, что вам нужно. Следите за отзывами на Facebook , Twitter , Instagram , TikTok или Flipboard , чтобы узнать о последних предложениях, обзорах продуктов и многом другом.

Цены были точными на момент публикации этой статьи, но со временем могут измениться.

7-дневный план здорового питания (8-14 ноября)

отправлено 5 ноября 2021 г. пользователем Gina

Бесплатный 7-дневный гибкий план питания для похудения, включающий завтрак, обед и ужин, а также список покупок.Рецепты включают макросы и очки WW.

7-дневный план здорового питания

Неважно, идет ли речь о Дне Дня Рождения или раннем Дне Благодарения, никогда не помешает планировать заранее! Нужно взять сторону? Попробуйте мои кексы с начинкой. Отвечает за стручковую фасоль? Попробуйте более легкую версию с моей запеканкой из зеленой фасоли с подсветкой. Забота о сладкой стороне? Попробуйте мой соус для тыквенного пирога (подавайте в маленькой тыкве для отличной презентации) или эти веселые тыквенные шутеры с чизкейком.

Почему всем следует планировать питание?

Планирование питания – отличный способ организовать свое питание на неделю вперед. Вы также экономите время и деньги в супермаркете! И, конечно же, заблаговременное планирование поможет вам достичь своих целей! Ознакомьтесь с моим новым планировщиком питания Skinnytaste Meal Planner, который уже доступен для предварительного заказа!

О плане питания

Если вы новичок в моих планах питания, я поделился этими бесплатными 7-дневными гибкими планами здорового питания (вы можете увидеть мои предыдущие планы питания здесь), которые предназначены в качестве руководства, с большим пространством для маневра для вас. чтобы добавить больше еды, кофе, напитков, фруктов, закусок, десертов, вина и т. д.или поменяйте рецепты на блюда, которые вам нравятся, вы можете искать рецепты по курсам в указателе. Вы должны стремиться к потреблению около 1500 калорий * в день.

Существует также точный, организованный список продуктов, который сделает покупку продуктов намного проще и менее стрессовой. Сэкономьте деньги и время. Вы будете реже обедать вне дома, тратить меньше еды и иметь под рукой все необходимое, чтобы не сбиться с пути.

Наконец, если вы в Facebook, присоединитесь к моему сообществу Skinnytaste на Facebook, где все делятся фотографиями рецептов, которые они готовят, вы можете присоединиться здесь.Мне нравятся все идеи, которыми все делятся! Если вы хотите попасть в список рассылки, вы можете подписаться здесь, чтобы никогда не пропустить план питания!

ПОДРОБНЕЕ:

Завтрак и обед с понедельника по пятницу рассчитаны на одного человека, в то время как обеды и все блюда в субботу и воскресенье рассчитаны на обслуживание семьи из четырех человек. По некоторым рецептам еды хватит на две ночи или на обед на следующий день. Хотя мы искренне верим, что не существует единого плана питания, подходящего для всех, мы сделали все возможное, чтобы придумать что-то, что понравится широкому кругу людей.Все подходит для Weight Watchers, я включил обновленный WW Blue SP для вашего удобства, не стесняйтесь менять любые рецепты, какие захотите, или просто используйте это для вдохновения!

Список покупок исчерпывающий и включает в себя все необходимое для приготовления всех блюд по плану. Я даже включил рекомендации по брендам продуктов, которые люблю и часто использую. Перекрестно проверьте свои шкафы, потому что многие приправы, которые, как вы заметите, я использую часто, у вас уже может быть много.

И последнее, но не менее важное: этот план питания гибкий и реалистичный.Здесь изобилует просторными для маневра коктейлями, полезными закусками, десертами и ужинами. И при необходимости вы можете переместить некоторые вещи, чтобы они работали с вашим расписанием. Сообщите мне, используете ли вы эти планы, это поможет мне решить, следует ли мне и дальше ими делиться!

ПОНЕДЕЛЬНИК (8.11)
B: Маленький пирог без корочки * (5B 6G 5P) с апельсином (0B 0G 0P)
L: Сэндвич с оберткой из салата Chicken Club (5B 7G 5P) и яблоком (0B 0G 0P)
D: Гриб строганов (9B 10G 9P) с зеленым салатом * (1B 1G 1P)

Всего: WW Points 20B 24G 20P, калории 1023 **

ВТОРНИК (9.11)
B: Маленький пирог без корочки (5B 6G 5P) с грушей (0B 0G 0P)
L: Салат из нута и тунца (0B 8G 0P) на 2 чашках смешанной зелени (0B 0G 0P)
D: Тако с курицей в медленном приготовлении (7B 10G 7P)

Всего: WW Points 12B 24G 12P, 1085 **

калорий

СРЕДА (11/10)
B: Petite Crustless Quiche (5B 6G 5P) с апельсином (0B 0G 0P)
L: Сэндвич с оберткой из салата Chicken Club (5B 7G 5P) и яблоком (0B 0G 0P)
D: Говядина с брокколи (7B 7G 7P) с стакана коричневого риса (5B 5G 0P)

Всего: WW Points 22B 25G 17P, 1,126 калорий **

ЧЕТВЕРГ (11/11)
B: Овес для тыквенного пирога на ночь (7B 7G 4P)
L: LEFTOVER Салат из нута и тунца (0B 8G 0P) более 2 чашек зелени (0B 0G 0P)
D: Crock Pot Kid- Friendly Turkey Chili (0B 4G 4P) с 2 столовыми ложками сыра чеддер (2B 2G 2P) и 30 г авокадо (1B 1G 1P)

Всего: WW Points 10B 22G 11P, 895 **

калорий

ПЯТНИЦА (11/12)
B: Овсяные хлопья для тыквенного пирога на ночь (7B 7G 4P)
L: LEFTOVER Crock Pot Kid-Friendly Turkey Chili (0B 4G 4P) с 2 столовыми ложками сыра чеддер (2B 2G 2P) и 1 унцией авокадо (1B 1G 1P)
D: Лапша Drunken Style с креветками (9B 11G 9P)

Всего: WW Points 19B 25G 20P, 1084 **

калорий

СУББОТА (13.11)
B: Запеканка для завтрака Tex Mex (6B 8G 5P) и апельсин (0B 0G 0P)
L: Томатный суп быстрого приготовления с базиликом (5B 5G 5P) с жареным сыром # (7B 7G 7P)
D: УЖИН

Всего: WW Points 18B 20G 17P, калорий 725 **

ВОСКРЕСЕНЬЕ (14.11)
B: Запеканка для завтрака LEFTOVER Tex Mex (6B 8G 5P) и 1 чашка винограда (0B 0G 0P)
L: Рубленый салат с курицей и салатом в азиатском стиле (8B 8G 8P)
D: Жареный с куркумой Курица и сладкий картофель (11B 11G 8P)

Всего: WW Points 25B 27G 21P, 1,200 **

калорий

* Приготовьте пирог с начинкой и беконом для обертывания в воскресенье, если хотите, и заморозьте оставшийся пирог, который вы / ваша семья не будете есть.
Зеленый салат включает 6 стаканов смешанной зелени, 2 лука-шалота, по ½ стакана каждого: помидоры, огурцы, морковь, нут и
стакана легкого винегрета.

** Это всего лишь руководство, женщины должны стремиться к потреблению около 1500 калорий в день. Вот полезный калькулятор, чтобы оценить ваши потребности в калориях. Я оставил достаточно места для маневра, чтобы вы могли добавить больше еды, такой как кофе, напитки, фрукты, закуски, десерт, вино и т. Д.
# Жареный сыр включает 2 тонких ломтика тонкого цельнозернового хлеба и 1 ломтик (унции) сыр чеддер.

* Документ Google

Распечатать список покупок

Список покупок

Производство

  • 1 средний банан
  • 1 груша среднего размера (любой сорт)
  • 2 средних яблока (любой сорт)
  • 6 средних апельсинов
  • 1 средний лимон
  • 3 средних лайма
  • 1 фунт красного или зеленого винограда без косточек
  • Чеснок 2 средних головки
  • 2 больших лука-шалот
  • 1 (3 дюйма) кусочек свежего имбиря
  • 1 средний перец халапеньо
  • 1 маленький PLUS 1 красный сладкий перец средний
  • 1 маленький (5 унций) ПЛЮС 1 средний (6 унций) ПЛЮС 1 большой (7 унций) авокадо Хасс
  • 1 небольшой огурец
  • 1 небольшой пучок сельдерея
  • 1 небольшой пучок моркови
  • 1 фунт сладкого картофеля или батата
  • 5 унций нарезанных белых грибов
  • 8 унций нарезанного кремини или грибов бэби Белла
  • 3 ½ унции гриба шиитаке
  • 2 фунта соцветий брокколи
  • 3 больших пучка зеленого лука
  • 1 средний контейнер / пучок свежего тайского базилика (при желании можно добавить итальянский базилик в пьяных креветках)
  • 1 небольшая емкость / пучок свежего базилика
  • 1 небольшой контейнер / пучок свежего тимьяна (при желании можно добавить пару щепоток сухого тимьяна в томатном супе с базиликом)
  • 1 небольшой пучок свежей итальянской петрушки
  • 1 небольшой пучок свежей кинзы
  • 1 (фунт) зеленая смесь / раскладушка
  • Пакет 1 (5 унций) / молодой шпинат-раскладушка
  • 1 маленькая головка салата Ромэн
  • 1 средний кочан салата Айсберг
  • 1 средний кочан салата Bibb (при желании можно добавить листья айсберга в обертку из куриного салата)
  • 1 маленький пакетик (нашинкованный) или кочан краснокочанной капусты
  • 3 среднеспелых помидора
  • 1 маленькая красная луковица
  • 1 маленький PLUS 3 средний желтый лук

Мясо, птица и рыба

  • 1 упаковка колбасы из индейки (при желании можно добавить бекон в Petite Quiche)
  • 1 упаковка бекона, нарезанного по центру
  • 1 малая упаковка чоризо
  • 6 унций нарезанной курицы или грудки индейки
  • Фланк стейк 1 фунт
  • 1.3 фунта 99% постного фарша из индейки
  • 1 ½ фунта куриной грудки без кожи и костей
  • 4 средних куриных голени
  • 4 средних куриных бедра с косточкой
  • Куриный фарш 1 фунт
  • Крупные очищенные и очищенные креветки весом 1 фунт

Зерна *

  • 1 буханка цельнозернового хлеба, нарезанного тонкими ломтиками (мне нравится Dave’s Killer Bread)
  • 1 маленькая упаковка небеленой универсальной муки
  • 1 малая упаковка овсяных хлопьев
  • 1 небольшая упаковка кукурузных лепешек (вам нужно 12)
  • 1 упаковка (8 унций) рисовой лапши сверхширокой ширины
  • 1 небольшая упаковка сухого коричневого риса (или 3 чашки предварительно приготовленных)
  • 1 упаковка яичной лапши без желтка

Приправы и специи

  • Оливковое масло первого холодного отжима
  • Масло растительное
  • Спрей для приготовления пищи
  • Оливковое масло-спрей (или мистер Мисто)
  • Кошерная соль (Мне нравится Diamond Crystal)
  • Мельница для перца (или свежий перец)
  • Белый перец (при желании можно добавить черный перец в говядину и брокколи)
  • Майонез
  • Вустерширский соус
  • Тимьян
  • Красный винный уксус
  • Приправа Адобо
  • Чесночный порошок
  • Тмин
  • Обычный соевый соус или соевый соус с пониженным содержанием натрия *
  • Кунжутное масло
  • Семена кунжута
  • Корица
  • Приправа для тыквенного пирога
  • Порошок чили
  • Паприка
  • Лавровый лист
  • Устричный соус
  • Рыбный соус
  • Hoisin
  • Соус Шрирача
  • Рисовый уксус
  • Мед
  • Куркума
  • Молотый имбирь
  • Прованские травы или приправа для птицы
  • Легкая заправка для винегрета (или приготовьте ее самостоятельно, используя ингредиенты из списка)

Молочные продукты и прочее.Холодильные товары

  • 2 дюжины крупных яиц
  • 1 пакет (8 унций) тертого сыра чеддер
  • 1 пакет (8 унций) тертого сыра Колби-Монтерей Джек
  • 1 упаковка (8 унций) нарезанного сыра чеддер
  • 1 маленькая коробка несоленого масла
  • 1 маленькая ванна с обезжиренной сметаной
  • 1 небольшая долька сыра Пекорино Романо
  • 1 л 2% молока
  • 1 контейнер (12 унций) немолочного молока (при желании можно добавить 1 стакан 2% молока в овсяные хлопья)
  • Взбитые сливки (по желанию, для овсяных хлопьев для тыквенного пирога)

Консервы и банки

  • 1 банка (8 унций) водяных каштанов
  • 1 (14.5 унций) банка нарезанного кубиками картофеля (при желании можно менее 1/4 стакана нарезанного кубиками приготовленного картофеля)
  • 2 банки (4,5 унции) нарезанного кубиками зеленого чили
  • 1 средняя банка сальса с кусочками молока
  • 1 маленькая банка каперсов
  • 1 банка (28 унций) целых помидоров со сливой San Marzano
  • 1 банка (10 унций) мягких нарезанных кубиками помидоров RoTel
  • 1 банка (8 унций) томатного соуса
  • 1 банка (4 унции) или томатная паста (4,5 унции) в тюбике
  • 2 банки (15 унций) нута
  • 1 банка (6 унций) тунца альбакора в воде
  • Куриный бульон с пониженным содержанием натрия, 1 упаковка (32 унции)
  • 1 (32 унции) овощной или говяжий бульон с пониженным содержанием натрия
  • 1 маленькая банка тыквенного масла (или ингредиенты для собственного приготовления)

Замороженные

Разное.Галантерея

  • 1 небольшая упаковка несоленых кешью (при покупке из оптовой корзины вам понадобятся 2 столовые ложки)
  • 1 малая упаковка семян чиа (при покупке из бункера, вам понадобятся 2 чайные ложки)
  • 1 небольшая упаковка орехов пекан, пепитас или грецких орехов (при покупке из бункера вам понадобятся 2 столовые ложки)
  • 1 бутылка белого вина
  • 1 небольшая упаковка темно-коричневого сахара
  • Кукурузный крахмал

Непродовольственные товары

Распечатать список покупок

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.