Как готовить свинину в мультиварке: Тушеная свинина в мультиварке пошаговый рецепт

 Ингредиенты:

• Свиная вырезка – 700-800 гр.
• Лук репчатый – 2 головки
• Сметана или майонез – 3 столовые ложки
• Мука – 1,5 столовые ложки
• Молотая паприка – 1 чайная ложка
• Куркума – 0,5 чайной ложки
• Мускатный орех молотый – на кончике ножа.
• Чеснок – 3 зубчика
• Вода – ¾ мультистакана (м/стакан на 160 мл)
• Соль, молотый перец – по вкусу

Как приготовить свинину в мультиварке:

Вера готовила свинину в мультиварке Штадлер Форм (мощность 800 Вт).

Свиную вырезку промываем и нарезаем небольшими кубиками или брусочками. Помещаем мясо в мультиварку.

Добавляем мелко порезанный репчатый лук.

Сдабриваем куркумой, мускатным орехом, паприкой и солью.

Посыпаем мясо мукой.

Перемешиваем продукты. Самое время добавить пропущенный через крупный пресс чеснок.

Очередь сметаны (майонеза).

Добавим воду и вновь перемешаем. Готовим в режиме ТУШЕНИЕ 70  минут.

Сочная и ароматная свинина в мультиварке готова!

Приятного аппетита!

Для просмотра предлагаю еще один интересный рецепт с нашего сайта по приготовлению сочной  буженины в мультиварке — скороварке

Простые рецепты для мультиварки.

Простые рецепты для мультиварки.

Борщ со свининой в мультиварке – как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Борщ со свининой в мультиварке»

1. Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле в режиме «Выпечка» 20 минут, посолить и поперчить по вкусу.
2. Морковь натереть, лук мелко порезать и добавить овощи к мясу.
3. Чеснок пропустить через пресс.
4. Помидоры нарезать кубиками, свеклу натереть на терке.
5. Добавить в чашу мультиварки чеснок, свеклу и помидоры. Потушить все еще 10-15 минут.
6. Картофель нарезать кубиками и добавить в мультиварку.
7. Капусту нашинковать и добавить в мультиварку.
8. Добавить томатную пасту и орегано по вкусу.
9. Залить все кипяченой водой и готовить в режиме «Тушение» с закрытой крышкой 1 час.
10. После режима «Тушение» можно поставить ещё на 10 минут в режим «Выпечка», чтобы борщ закипел.

Вкуснейший наваристый борщ. Никто не устоит. По желанию можно добавить болгарский перец.

Приятного аппетита!

Ингредиенты рецепта «Борщ со свининой в мультиварке»:

• Свинина – 300 гр.
• Капуста (белокoчанная) – 200 гр.
• Лук репчатый (средний) – 1 шт.
• Морковь (средняя) – 1 шт.
• Помидор (средний) – 1 шт.
• Картофель (средний) – 4 шт.
• Свекла (средняя) – 1 шт.
• Паста томатная – 3 ст.л.
• Чеснок – 2 зуб.
• Масло растительное – 1 ч.л.
• Вода (кипяченая) – 2 л.
• Соль (по вкусу) – 2 гр.
• Перец (по вкусу) – 2 гр.
• Орегано сушенный (по вкусу) – 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Борщ со свининой в мультиварке» (на 100 грамм):

Калории: 42.2 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 12

Борщ со свининой в мультиварке – пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ со свининой в мультиварке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Можно ли приготовить свинину в мультиварке без жидкости?

Хорошо, технически вы можете приготовить сырое мясо в мультиварке, если вы готовите его полностью. Однако, если у вас есть время, подрумянивание мяса заранее добавит вашему блюду особого вкуса и текстуры, – говорит ДиГрегорио.

Можно ли положить сырую свинину в мультиварку?

Можно ли положить сырую свинину в мультиварку? Ответ определенно ДА! Весь смысл использования мультиварки НЕ в том, чтобы приготовить пищу до того, как вы положите ее в мультиварку.

Должна ли жидкость покрывать мясо в мультиварке?

5. Уменьшите количество жидкости при использовании мультиварки. Поскольку у вашей мультиварки будет плотно закрытая крышка, жидкость не испарится, поэтому, если вы адаптируете стандартный рецепт, лучше уменьшить количество жидкости примерно на треть. Он должен просто покрывать мясо и овощи..

Можно ли жарить в мультиварке без жидкости?

So нет, вам не нужно добавлять воду при готовке в мультиварке, по крайней мере, когда вы готовите что-то с достаточным количеством влаги для готовки, а я подозреваю, что это будут все мясо и овощи, если крышка работает.

Сколько времени длится свинина в мультиварке на сильном огне?

1-2 часа, варить 3-4 часа на Высокий или 6-8 часов на Низком.

Как узнать, когда свинина в мультиварке готова?

Свинина отлично приготовится, если он имеет внутреннюю температуру 71 ° C в самой толстой части разреза. Убедитесь, что термометр не касается кости, иначе вы рискуете получить неверные показания и приготовить свинину недостаточно. Перед тем, как нарезать мясо, дайте ему отдохнуть не менее 15 минут.

Что лучше: медленное приготовление на медленном или высоком уровне?

Единственная разница между ВЫСОКАЯ и НИЗКАЯ настройка на мультиварке – это время, необходимое для достижения точки кипения, или температуры, при которой готовится содержимое прибора. Установка LOW занимает больше времени, чем установка HIGH. … Это означает, что большинство рецептов можно приготовить на любом уровне.

Нужно ли опускать солонину в мультиварку?

Солонину проще приготовить в мультиварке. … В результате долгого медленного приготовления говядина остается сочной и нежной, и в отличие от варки на плите, мультиварка не наполнит ваш дом потоками сильно пахнущего пара. Все что вам нужно нужно добавить достаточно жидкости, чтобы покрыть говядину, и пусть ваша плита сделает свое дело.

Почему в мультиварке мясо получается жестким?

Готовьте медленно и медленно

Это долгое медленное тушение разрушает соединительную ткань и жир, создавая восхитительно мягкое и сочное мясо. Почему мясо в мультиварке остается жестким? Это потому, что вы не позволили коллагену разрушиться.

Сколько воды вы наливаете в мультиварку для жаркого?

На шаге 1 используйте голландскую духовку на 5 литров или жаростойкую кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой; Добавить 2 стакана воды. Крышка; запекать, пока жаркое не станет мягким, от 3 1/2 до 4 часов.

Можно ли готовить в мультиварке без крышки?

Не открывайте крышку во время приготовления.!

Мультиварки работают, удерживая тепло и готовя пищу в течение длительного периода времени. Каждый раз, когда вы снимаете крышку, мультиварка теряет тепло, и требуется время, чтобы снова нагреться. Следуйте этому совету: снимать крышку не нужно, если это не указано в рецепте.

Можно ли приготовить курицу в мультиварке без жидкости?

Жидкость добавлять не нужно.. Сегодня к цыплятам обычно добавляют раствор, поэтому они редко нуждаются в добавлении жидкости. По окончании приготовления мясо станет нежным, практически отвалившись от кости.

Можно ли слишком долго готовить свинину на медленном огне?

Хорошо мраморное и жирное трудно переварить. плечо резать. Однако из-за кислот, содержащихся в соусе, он может стать мягким, если приготовление будет продолжаться слишком долго и дольше рекомендованного времени. Обязательно следите за свининой и откусывайте, чтобы оценить степень готовности.

Как долго я готовлю свинину?

Поместите жаркое на решетку внутри противня и готовьте при температуре 240 ° C до потрескивания кожуры до 50 минут. Включите духовку на 180 ° C и готовьте 30-35 минут на кгв зависимости от того, насколько хорошо вы приготовили жаркое. После приготовления дайте жареному постоять 10 минут перед тем, как нарезать его ломтиками.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить 10-фунтовую свиную лопатку в мультиварке?

Готовьте свинину либо на медленном огне в течение 8 часов, либо на высоте 5-6 часов ИЛИ пока мясо не станет мягким. Время приготовления будет варьироваться в зависимости от веса свинины и размера / температуры вашей мультиварки, поэтому лучше всего проверять его примерно через шесть часов на слабой и 4 часа на высокой, чтобы посмотреть, как дела.

Бутерброды со свининой – Пятнадцать лопаток

Свиная лопатка натирается сухой смесью специй, готовится до мягкости, затем заливается соусом барбекю. Добавьте немного домашней капусты и булочку, и у вас будет сытная и вкусная еда!

Я стараюсь есть сезонно, когда могу, но иногда не могу не жаждать летнего бутерброда со свининой и хрустящей капустой посреди «зимы» (честно говоря, вчера было 80 градусов, и мы почти не было холода за последние несколько месяцев).Я большой поклонник сэндвичей с тушеной свининой не только потому, что они восхитительны, но и потому, что это неплохая еда с большим количеством остатков. Вы покупаете большой кусок свиной лопатки, обжариваете его до тех пор, пока он не станет мягким, затем разбираете, купаете в соусе для барбекю и кладете в домашние булочки для бургеров с капустным салатом. Вот как это сделать:

Сделайте натирку из паприки, чесночного порошка, лукового порошка, кориандра и фенхеля. Натрите им свинину.

Оставьте толстый колпачок сверху и нарежьте сверху несколько крестиков.

Добавьте пиво или куриный бульон в сковороду и запекайте на медленном огне в духовке в течение 5 часов, пока мясо не развалится.

Измельчите свинину двумя вилками, затем полейте своим любимым соусом барбекю.

Подать тушеную свинину с салатом из капусты в булочке для гамбургера. Наслаждаться!

Бутерброды со свининой

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 5 часов

Общее время: 5 часов 10 минут

Свиная лопатка натирается сухой смесью специй, готовится до мягкости и поливается соусом барбекю.Добавьте немного домашней капусты и булочку, и у вас будет сытная и вкусная еда!

Для руб .:

• 2 столовые ложки перца
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 1 столовая ложка лукового порошка
• 1/2 чайной ложки молотого кориандра
• 1 чайная ложка целых семян фенхеля
• 1 столовая ложка соли

Для капустной капусты :

• 1/2 кочана измельченной зеленой капусты
• 1/4 тонко нарезанного красного лука
• 4 измельченных моркови
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка уксуса
• 2 чайные ложки сахара
• соль и перец

• Разогрейте духовку до 225 градусов по Фаренгейту.

• Перемешайте, чтобы объединить все ингредиенты для растирания, затем натрите им всю свинину.

• Поместите свинину в форму для запекания 9 × 13 жирной крышкой сверху и нарежьте сверху несколько крестиков.

• Добавьте 1/2 стакана пива или куриного бульона на дно сковороды. Накройте все блюдо фольгой и медленно запекайте в течение 5 часов, перевернув мясо на полпути.

• Измельчите свинину двумя вилками (или руками, дайте мясу немного остыть), затем добавьте его в свой любимый соус барбекю.Подавайте тушеную свинину с салатом из капусты в булочке для гамбургера. Наслаждаться!

• Чтобы приготовить салат из капусты: Перемешайте все ингредиенты и дайте им постоять не менее 30 минут, чтобы ароматы смешались.

калорий: 615 ккал, углеводов: 12 г, белков: 41 г, жиров: 44 г, насыщенных жиров: 15 г, холестерина: 163 мг, натрия: 808 мг, клетчатки: 4 г, сахара: 5 г

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

Брускетта из свинины с карамелизированным луком и моцареллой

Толстые ломтики хлеба, покрытые тушеной свининой, сладким и острым соусом барбекю, карамелизированным луком и плавленым сыром, делают закуску невероятно сытной!

Это летние дни барбекю, когда у всех может быть немного остатков тушеной свинины в холодильнике, и мы ищем новые способы использовать их, пока они не устареют.Думаю, мне удалось превратить эти остатки в нечто особенное.

Я кладу тушеную свинину на обжаренный хлеб, натертый чесноком, и сверху посыпаю карамелизованным луком и сыром моцарелла. Это красивый беспорядок.

Брускетта из свинины с карамелизированным луком и моцареллой

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

Толстые ломтики хлеба, покрытые тушеной свининой, сладким и острым соусом барбекю, карамелизированным луком и плавленым сыром, делают закуску невероятно сытной!

• 1 крупный нарезанный желтый лук
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 4 больших ломтика хлеба
• 2 стакана тушеной свинины
• 1 стакан сыра моцарелла
• пара зубчиков чеснока

• Нагрейте самую широкую сковороду на среднем медленном огне и добавьте оливковое масло и нарезанный лук.Варить 20 минут, периодически помешивая, пока лук не карамелизируется. Если в какой-то момент лук подрумянился, а не стал полупрозрачным, немного уменьшите огонь.

• Поджарьте хлеб, поместив ломтики на противень и подложив их под жаровню на минуту или около того с каждой стороны. Не уходи от него, он быстро горит! Выньте хлеб из духовки и разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Натрите хлеб зубчиками чеснока.

• Налейте примерно 1/4 стакана тушеной свинины, затем добавьте примерно столовую ложку карамелизованного лука.Посыпьте сыром моцарелла и поставьте в духовку, пока сыр не растает. Наслаждаться!

калорий: 367 ккал, углеводов: 22 г, белков: 24 г, жиров: 20 г, насыщенных жиров: 8 г, холестерина: 67 мг, натрия: 419 мг, клетчатки: 2 г, сахара: 4 г

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: закуска

Кухня: американская

Приправа Sazon – Пятнадцать лопаток

Эта домашняя приправа для сазона сочетает в себе несколько простых специй для получения универсальной и ароматной смеси.Я использую его один раз в неделю для тушеной свинины, а также он отлично подходит для рыбы, курицы, говядины, бобов, риса и многого другого!

Я понятия не имел, что Sazon Seasoning – это что-то важное до моей поездки гурмана в Колумбус прошлой осенью, но с тех пор я наверняка наверстывал упущенное.

Без шуток, эта приправа теперь всегда у меня в кладовой, и я готовлю из нее тушеную свинину хотя бы раз в неделю.

У меня прямо сейчас есть свинина, приправленная сазоном, в мультиварке.Да, именно в эту секунду.

Видите? Одержимый.

Это пряности Северного рынка, которые я должен поблагодарить за то, что они представили приправу сазон в моей жизни.

Когда я посетил их магазин прошлой осенью, они дали мне попробовать дома пачку сазона.

Правда, сначала я понятия не имел, что с ним делать.

Но я решил натереть им свиную лопатку, залез в мультиварку и навсегда подсел.

Если вы не знакомы с этой волшебной смесью специй, то это один из основных продуктов латиноамериканской кухни.

North Market Spices для него: аннатто, чеснок, соль, тмин, черный перец, кориандр и орегано.

Для моей финальной версии после многих раундов настройки и тестирования я в основном придерживался этой смеси специй с некоторыми незначительными изменениями.

Я обнаружил, что мне нравится добавлять в смесь немного лукового порошка, а также мне нравится делать настоящую приправу сазон без соли и перца.

Это связано с личным предпочтением приправлять мясо по отдельности, так как трудно сказать, сколько соли остается, когда она уже смешана.

Я научился знать, сколько соли и перца добавлять в мясо, просто взглянув на это, но хорошее практическое правило для начала – 3/4 чайной ложки соли на фунт мяса. Это число будет зависеть от используемой соли и личного вкуса.

Итак, что это за штука аннатто?

Если вы не знакомы с этим, аннато – это семя из плодов дерева ачиоте, которое является молотым и часто используется в качестве красителя. Я впервые обнаружил его несколько лет назад, когда заметил, что он является частым ингредиентом сыра чеддер.

Но аннатто не только для цвета. У него также отчетливый аромат, теплый и землистый вкус.

Что касается приправы сазон для тушеной свинины, я просто натираю несколькими столовыми ложками всю свиную лопатку без костей, приправляю солью и перцем, а затем бросаю ее в мультиварку на медленном огне примерно на 8 часов, согласно моему медленному рецепту. Метод приготовления рваной свинины.

Затем измельчите мясо и снова бросьте его в сок.

Честно говоря, не стоит поджаривать мясо перед тем, как положить его в мультиварку, потому что смесь сазона очень ароматная.

AKA невероятно легко приготовить потрясающую свинину на ужин и просто сочетать ее с мексиканским рисом или хрустящим картофелем.

Надеюсь, вы попробуете эту волшебную смесь приправ. Мне очень нравится держать его под рукой!

Для тех, кто предпочел бы купить это, чем сделать это, я увидел, что у North Market Spices есть онлайн-магазин, чтобы купить это.

Я не рекомендую продукты типичных брендов продуктовых магазинов, в которых есть глутамат натрия, искусственные красители и ингредиенты. Так легко самому смешать.

Наслаждайтесь!

Приправа Sazon

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 5 минут

Эта домашняя приправа для сазона сочетает в себе несколько простых специй для универсального и ароматного микса. Я использую его один раз в неделю для тушеной свинины, а также он отлично подходит для рыбы, курицы, говядины, бобов, риса и многого другого!

• 1 столовая ложка молотого кориандра
• 1 столовая ложка молотого тмина
• 1 столовая ложка молотых семян аннато *
• 1 столовая ложка порошка чеснока
• 2 чайные ложки сушеного орегано
• 1 чайная ложка лукового порошка

• Смешайте все ингредиенты в небольшой миске и перемешайте, пока специи не распределятся равномерно.

• Или поместите все ингредиенты в закрывающийся пластиковый пакет или банку и встряхните.

• Хранить приправу сазон при комнатной температуре до 1 года.

* Это единственная специя, которую может не продавать ваш местный продуктовый магазин. Пришлось заказывать онлайн. Некоторые люди заменяют аннато куркумой, и, хотя я не думаю, что это имеет аналогичный вкус, смесь действительно вкусная с замененной куркумой.

калорий: 24 ккал, углеводов: 4 г, белков: 1 г, жиров: 1 г, натрия: 5 мг, клетчатки: 2 г

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: основное блюдо

Кухня: мексиканская

Салат из капусты – Пятнадцать лопаток

Попрощайтесь с несвежим, залитым майонезом салатом из капусты из продуктового магазина. Этот рецепт салата из капусты хрустящий и освежающий, с кремовой заправкой, достаточной для того, чтобы объединить все воедино. Это отличный гарнир к таким блюдам, как Smoked Pork Butt и Fried Chicken , и подходит для пикника и завтрака!

Салат из капусты – один из тех рецептов, которые не вызывают особого восторга, но я думаю, что во многом причина кроется в том, как он обычно встречается.

Многие из готовых салатов из капусты, которые вы можете купить, были сделаны пару дней назад, залиты майонезом и сделаны из кусочков конфетти, нарезанных машиной, вместо хрустящих, тонких и длинных прядей свежей капусты. Все это имеет большое значение.

Почему этот рецепт такой отличный

Он прошел множество этапов тестирования рецептов. – На протяжении многих лет я экспериментировал с множеством различных версий салата из капусты, и я действительно считаю, что это лучший. Я знаю, какие аспекты этого блюда действительно важны, например, как нарезаны овощи.

Минимальное количество ингредиентов – К счастью, я понял, что лучший салат из капусты на самом деле довольно простой и состоит из минимального количества ингредиентов.

Идеальная текстура – Многие люди не осознают, что для такого блюда текстура имеет огромное значение. Тонкие однородные ленты здесь восхитительны, и я думаю, более приятными, чем в стиле конфетти.

Естественная сладость капусты проявляется в – Да, здесь есть кремовая заправка, но звездой шоу действительно является свежесть и аромат капусты и моркови.Я думаю, так и должно быть.

Чтобы приготовить салат из капусты, нам нужно подготовить и нарезать овощи, приготовить заправку, а затем все перемешать. Давай займемся этим!

Нарезать овощи

Один из самых важных элементов фантастической капустной капусты – это то, как нарезаются овощи.

Я считаю, что лучший салат из капусты готовится из капусты, нарезанной мандолиной .Он нарезает капусту на ровные длинные и хрустящие кусочки.

В моем посте о том, как нарезать капусту, вы можете увидеть разницу между капустой, нарезанной вручную слева, и капустой, нарезанной мандолиной справа:

Это точно такой же кочан капусты, но вкусовые ощущения от еды между этими двумя текстурами сильно различаются, все зависит от того, как он нарезан. Пользуюсь недорогой мандолиной (партнерской). В этом посте вы также узнаете, как сделать сердцевину и подготовить капусту.

Если вы хотите использовать купленную предварительно нарезанную смесь для капустного салата, я полагаю, что это тоже сработает, но я действительно думаю, что стоит нарезать свою собственную, если у вас есть несколько свободных минут.Он будет намного свежее на вкус и лучше по текстуре.

Поскольку предварительно измельченные смеси салатного салата режутся на машине, вы можете получить много кусочков «конфетти».

Сделайте заправку

Смешайте майонез хорошего качества, яблочный уксус и (по желанию) цельнозерновую горчицу:

Мне нравятся маленькие хлопья семян горчицы, а горчица имеет сходство вкуса с капустой, поэтому я люблю ее добавлять. Если вы не любите горчицу, не используйте ее.

Взбейте все вместе, затем добавьте соль и перец:

Он будет иметь очень текучую консистенцию пахты и заправки ранчо.

Объедините заправку с овощами

Полить соусом из капусты все приготовленные овощи:

Вы увидите, что я добавляю в свой микс только три: зеленая капуста, краснокочанная капуста и морковь.

На самом деле, я использую только два вида капусты, потому что считаю, что это красиво.

Есть много дополнительных добавок, которые люди добавляют в капустный салат, например, болгарский перец, красный лук и даже петрушку.

Если вы хотите добавить эти вещи, я вас не остановлю, , но я действительно не думаю, что их добавление делает салат из капусты лучше. Я на самом деле считаю, что их сильный вкус немного отвлекает.

Перемешайте овощи и заправку примерно минуту, пока не объединятся:

Затем я предпочитаю оставить салат из капусты в холодильнике минимум на 30 минут перед подачей на стол, чтобы ароматы смешались.

По общему признанию, я много раз ныряю прямо в воду, и это все равно вкусно.

Этот салат из капусты – отличный гарнир к летнему обеду, и он хорошо сочетается с такими рецептами, как тушеная свинина в медленном огне, курица с кокосом, тако (особенно рыбные тако), ланч-роллы с мясными деликатесами, хот-доги и многое другое.Наслаждаться!

Часто задаваемые вопросы о рецептах:

Не рекомендую, так как сырая капуста плохо замораживается.

Примерно 3 дня в холодильнике, затем на 4-й день он начинает падать. Он все еще будет съедобным, но текстура начинает слишком сильно разрушаться.

Да, за несколько часов до этого лучше всего, но день вперед – это максимум, что я бы сделал для получения оптимальной текстуры.

Понравился рецепт? Пожалуйста, оставьте 5-звездочный рейтинг в карточке рецепта ниже и / или оставьте отзыв в разделе комментариев ниже по странице. Или подпишитесь на меня в Facebook, Instagram или Pinterest!

Салат из капусты

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 45 минут

Этот рецепт салата из капусты хрустящий и освежающий, с кремовой заправкой, достаточной для того, чтобы объединить все вместе.

• 6 стаканов измельченной зеленой капусты
• 2 стакана измельченной красной капусты
• 1 стакан измельченной моркови
• 3/4 стакана майонеза
• 3 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы по желанию
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

• Положите капусту и морковь в очень большую миску.

• В небольшой миске взбейте венчиком, чтобы смешать майонез, яблочный уксус, горчицу, если используете, соль и перец.

• Полейте заправкой капусту и хорошо перемешайте.

• Дайте капусте постоять в холодильнике не менее 30 минут перед подачей на стол, затем наслаждайтесь!

калорий: 171 ккал, углеводов: 6 г, белков: 1 г, жиров: 15 г, насыщенных жиров: 2 г, холестерина: 8 мг, натрия: 326 мг, калия: 194 мг, клетчатки: 2 г, сахара: 3 г, витамина A: 2985 МЕ, витамина C: 32,8 мг, кальций: 38 мг, железо: 0,5 мг

Питание оценивается с использованием базы данных по пищевым продуктам и предназначено только для использования в информационных целях.

Курс: гарнир

Кухня: американская

Свиные отбивные в медленноварке – Как приготовить свиные отбивные в мультиварке

Даниэль Дэйли

Если вы достаете мультиварку только для приготовления сытных супов, вы серьезно упускаете из виду.Этот звездный кухонный прибор обладает огромным потенциалом для ужина в будние дни. Из него можно приготовить средний белый куриный перец чили, нежные ребрышки терияки, сливочные макароны с орехами и сыр, а теперь и идеально нежные свиные отбивные, приготовленные и подаваемые с обильным луковым соусом.

Можно ли положить сырую свинину в мультиварку?

Технически да. Но для оптимального вкуса лучше всего сначала обжарить мясо на сковороде. (Это касается также курицы и говядины!) Этот рецепт требует получения красивой золотистой корочки на свиных отбивных без костей, а затем получения форы на подливке на той же сковороде.

Нужно ли добавлять жидкость в свинину медленного приготовления?

В большинстве рецептов мультиварки мясо следует готовить в жидкости, чтобы добиться максимального вкуса и нежности, а также избежать пригорания. То же самое и со свиными отбивными, которые готовятся в супер пикантной подливке с добавлением тимьяна, приготовленной из сгущенного грибного супа, куриного бульона, свежего лука и тимьяна.

Какая безопасная температура для свинины?

Согласно Министерству сельского хозяйства США, свиные отбивные, приготовленные при внутренней температуре 145 ° F, можно есть.