Как на молоке сварить пшенную кашу на молоке в мультиварке: Пшенная молочная каша в мультиварке пошаговый рецепт

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

Пшенная каша на молоке в мультиварке – быстрый рецепт с пошаговыми фото

Пошаговые рецепты пшенной каши на молоке в мультиварке – сытно, полезно и быстро (+ рецепт с фото)

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Пшенная каша на молоке в мультиварке – отличный вариант для сытного и питательного завтрака. Завтрак – основной прием пищи, поэтому, он обязан быть полноценным и питательным, так вы насытите свой организм витаминами и нужными микроэлементами, у вас будут силы активно и продуктивно провести свой день. Пшено для утреннего приема пищи подходит отлично, каша выходит вкусной и нежной. Если не любите слишком сладкие каши, сахар не добавляйте, можете добавить от себя в готовую кашу фрукты или сухофрукты. Приготовление каши в мультварке – это и вовсе отдельная тема, так как мультиварка справляется с этой задачей идеально, вам не понадобится даже наблюдать за процессом.

Ингредиенты:

  • Пшено – 3 мульти стакана
  • Молоко – 3 мульти стакана
  • Вода – 4 мульти стакана
  • Сахар – 2 ст.
    л.
  • Соль – щепоть
  • Масло сливочное – 60 г

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Подготовить пшено – в глубокую миску сразу отмерить указанное количество крупы.

После промыть хорошо пшено несколько раз. Промывать крупу в прохладной проточной воде.

Промытое пшено переложить в чашу мультварки.

Всыпать следом в чашу порцию сахарного песка.

Следом в чашу мультиварки влить молоко.

Бросить буквально щепотку поваренной соли.

Влить в чашу чистую теплую воду. После чашу установить в мультиварку. Включить функцию «Каша» – время автоматически задается – 1 час. Спустя время кашу заправить маслом и разложить по тарелкам, подавать к столу. Также кашу можно оставить на функции «Подогрев».

Приятного вам аппетита!

Пшенная каша на молоке – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Аппетитная пшенная каша может быть гарниром или полноценным блюдом для завтрака. Приготовление крупы на молоке сделает ее более нежной и ароматной. Угощение дополняют сливочным маслом, изюмом и другими продуктами по вкусу. Используйте подборку из 10 простых домашних рецептов с пошаговым описанием.

Как сварить пшенную кашу на молоке в кастрюле?

Молочная пшенная каша получается очень нежной и питательной. Готовьте ее для семейного завтрака. Угощение может быть сладким или подсоленным. Зависит от ваших предпочтений.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 4

  • Подготовим необходимые продукты.

  • Пшенную крупу промываем под проточной водой несколько раз.

  • Крупа будет готова к варке, когда вода от нее будет полностью прозрачной.

  • Откидываем продукт на дуршлаг.

  • Выкладываем его в кастрюлю и заливаем водой.

  • Доводим массу до кипения и в процессе снимаем пену.

  • Готовим, пока не выпарится вся вода.

  • Дальше перемешиваем массу и заливаем ее молоком.

  • Добавляем соль и сахар. Варим около 20 минут.

  • Периодически помешиваем содержимое.

  • В конце добавляем сливочное масло.

  • Снова размешиваем массу.

  • Раскладываем готовую пшенную кашу по тарелкам и подаем к столу!

Пшенная каша на молоке в мультиварке

Приготовить наваристую пшенную кашу на молоке можно в мультиварке. Вам не придётся контролировать кулинарный процесс, благодаря чему вы сэкономите время. Попробуйте простой домашний рецепт.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 1 час

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Крупа пшенная – 100 гр.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Молоко – 2,5 ст.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Подготовим необходимые продукты.

2. Перебираем крупу и промываем ее в теплой воде.

3. Дальше основной ингредиент кладем в чашу мультиварки. Заливаем его молоком, дополняем солью, сахаром и сливочным маслом.

4. Включаем режим «каша» и готовим блюдо на протяжении 1 часа.

5. Спустя время, перемешиваем готовый продукт и раскладываем его по порционным тарелкам. Подавать можно со сливочным маслом или другими дополнениями по вкусу.

Как приготовить пшенная кашу на молоке с тыквой?

Вкусную сладкую пшенную кашу можно приготовить на молоке с добавлением тыквы. Яркое питательное блюдо подходит для детского меню. Подавайте его к семейному завтраку.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Крупа пшенная – 80 гр.
  • Тыква – 200 гр.
  • Молоко – 1 ст.
  • Сахар – 1,5 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

1. Промываем и очищаем от кожуры тыкву, после нарезаем ее кубиками среднего размера и перекладываем в кастрюлю с небольшим количеством воды.

2. Варим кусочки тыквы около 5 минут и добавляем к ней заранее промытую под холодной водой крупу.

3. Держим массу на огне 10 минут.

4. Вливаем молоко и продолжаем готовить на небольшом огне.

5. Добавляем сахар и щепотку соли. Варим до готовности еще 10 минут.

6. Готовую пшенную кашу с тыквой размешиваем и делим на порции. Можно подавать к столу.

Жидкая пшенная каша на 1 литр молока в кастрюле на плите

Нежная жидкая пшенная каша – яркая и вкусная идея для завтрака в кругу семьи. Угощение понравится как взрослым, так и детям. Используйте простой домашний рецепт на 1 литр молока.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Крупа пшенная – 1 ст.
  • Молоко – 1 л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сахар – 60 гр.
  • Масло сливочное – для подачи.

Процесс приготовления:

1. Пшенную крупу перебираем и несколько раз промываем до тех пор, пока жидкость не станет прозрачной. Отбрасываем на сито.

2. Дальше кипятим в кастрюле один литр молока и растворяем в нем сахар со щепоткой соли.

3. Опускаем в горячее молоко, подготовленную и промытую пшенную крупу.

4. Варим кашу на тихом огне около 15-20 минут. Периодически убираем пенку и размешиваем содержимое. Важно не допустить пригорания и полного выкипания молока.

5. Раскладываем готовую жидкую пшенную кашу по тарелкам, дополняем кусочками сливочного масла и ставим на стол. Пробуйте!

Молочная каша из пшенной крупы в горшочке в духовке

Интересная идея для приготовления молочной пшенной каши – в горшочке в духовке. Продукт выйдет наваристым, питательным и невероятно ароматным. Подавайте угощение к завтраку или обеду.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 50 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Крупа пшенная – 120 гр.
  • Молоко – 300 мл.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Пшенную крупу заливаем водой. Всплывшие крупинки выбрасываем, а остальные хорошенько промываем.

2. Нагреваем молоко и растворяем в ней соль с сахаром.

3. Промытую кашу укладываем в горшочек. Заливаем ее теплым молоком и дополняем небольшим куском сливочного масла.

4. Ставим горшочек в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим блюдо 50 минут. Накрываем крышкой только в последние 20 минут.

5. Готовую кашу перекладываем на тарелку, размешиваем и подаем к столу. Можно пробовать.

Каша из пшенной крупы на молоке и воде — пропорции

Нежную и наваристую пшенную кашу можно приготовить на воде и молоке. Простой рецепт станет незаменимым решением для семейного завтрака. Оцените домашнюю кулинарную идею!

Время готовки: 3 часа

Время приготовления: 30 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Крупа пшенная – 1 ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Молоко – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Масло сливочное – 30 гр.

Процесс приготовления:

1. Подготовим все ингредиенты по списку.

2. Крупу несколько раз промываем до прозрачности воды. Всплывшие крупинки необходимо выбросить.

3. Кастрюлю, в которой будем варить кашу, старательно обмазываем сливочным маслом.

4. Всыпаем сюда подготовленную крупу.

5. Заливаем продукт водой и посыпаем его солью с сахаром.

6. Готовим до испарения воды, затем вливаем молоко и варим на слабом огне еще 10 минут.

7. Ароматная наваристая пшенная каша готова. Делите ее на порции и угощайтесь!

Рассыпчатая пшенная каша на молоке с маслом

Молочную пшенную кашу можно сделать рассыпчатой. Это придаст блюду еще большую привлекательность. Чтобы угощение получилось идеальным, используйте проверенный домашний рецепт.

Время готовки: 35 минут

Время приготовления: 25 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Крупа пшенная – 250 гр.
  • Молоко – 350 мл.
  • Вода – 200 мл.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сахар – 60 гр.
  • Масло сливочное – 60 гр.

Процесс приготовления:

1. Подготовим нужные продукты для приготовления каши.

2. Промываем пшенную крупу до прозрачности воды несколько раз. Всплывшие крупинки следует выбросить.

3. Промытый ингредиент заливаем молоком, доводим до кипения и после варим около 10 минут, на умеренном огне.

4. Посыпаем угощение солью и сахаром, заливаем теплой водой. Готовим еще 10-15 минут. Периодически убираем пену и аккуратно размешиваем содержимое.

5. Делим готовую рассыпчатую кашу на порции, дополняем сливочным маслом и подаем к столу. Можно пробовать!

Сладкая пшенная каша на молоке с сахаром

Сладкая молочная каша из пшена – вкусное и сытное решение для домашнего завтрака или перекуса. Блюдо подходит и для детской кухни. Можно подавать со сливочным маслом или сухофруктами.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Крупа пшенная – 250 гр.
  • Молоко – 500 мл.
  • Вода – 500 мл.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сахар – 60 гр.

Процесс приготовления:

1. Отмерим необходимое количество всех ингредиентов.

2. В подходящую кастрюлю вливаем воду и молоко.

3. Закрываем посуду крышкой и даем содержимому вскипеть.

4. Крупу высыпаем на мелкое сито и старательно промываем под проточной водой.

5. Опускаем пшенную крупу в горячее молоко.

6. Перемешиваем, посыпаем солью, сахаром и закрываем крышкой.

7. Готовим на тихом огне около 20 минут.

8. После готовности пшена выключаем плиту.

9. Накрываем заготовку крышкой, укутываем в полотенце и настаиваем еще 10-20 минут.

10. Размешиваем кашу и выкладываем на порционные тарелки.

Простой и вкусный рецепт пшенной каши с изюмом на молоке

Сладкую молочную кашу из пшена можно дополнить изюмом. Такое блюдо станет полноценным решением для семейного завтрака. Яркий вкус и аромат оценят взрослые и дети.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Крупа пшенная – 250 гр.
  • Молоко – 3 ст.
  • Изюм – 30 гр.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Масло сливочное – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Вымываем пшенную крупу несколько раз в холодной воде. При необходимости перебираем продукт.

2. Подготовленную крупу перекладываем в кастрюлю или в чашу мультиварки. Засыпаем солью и сахаром.

3. Дополняем ингредиенты промытым изюмом.

4. Заливаем нужным количеством молока. Готовим в мультиварке 45 минут или на плите 25 минут.

5. Готовую кашу дополняем сливочным маслом и аккуратно перемешиваем.

6. Раскладываем угощение по порционным тарелкам и угощаемся!

Невероятно вкусная пшенная каша на кокосовом молоке

Невероятно вкусная домашняя идея для приготовления пшенной каши – на кокосовом молоке. Блюдо порадует приверженцев растительной кухни. Оцените питательные свойства угощения и яркий аромат.

Время готовки: 30 минут

Время приготовления: 20 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Крупа пшенная – 100 гр.
  • Молоко кокосовое – 200 мл.
  • Вода – 300 мл.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сначала отмеряем необходимое количество холодной воды. Переливаем ее в кастрюлю и доводим до кипения.

2. Дальше перебираем и промываем пшенную крупу. Опускаем ее в кастрюлю с горячей водой.

3. Варим массу около 20 минут до испарения жидкости. Огонь делаем умеренным.

4. Добавляем соль с сахаром и вливаем заранее прогретое кокосовое молоко. Продолжаем готовить еще 10 минут на тихом огне.

5. Готовую пшенную кашу размешиваем и раскладываем по тарелкам. Дополняем угощение сливочным маслом и ставим на стол.

Пшенная каша на молоке – простой рецепт с фото, как варить пошагово

Пшенная крупа очень полезна для организма, поэтому ее необходимо обязательно включать не только в детский, но и во взрослый рацион питания. Пшено содержит много белка, а блюда на его основе легко усваиваются организмом.

Пшенная каша на молоке технически создается очень просто, правда, достаточно продолжительный период времени. Сперва крупа должна набухнуть и развариться в воде, после этого она медленно томится в молоке, дополняется подсластителем и маслом, в завершение настаивается некоторое время под крышкой. В итоге выходит довольно густая каша, которая имеет характерный насыщенный вкус и глубокий аромат.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты.

Шаг 2 из 9

Перед применением пшено обязательно переберите, отсеивая возможный мусор. После несколько раз промойте его холодной водой и один раз кипятком. Ополаскивание горячей водой избавляет данную крупу от присущей ей горечи.

Шаг 3 из 9

Далее пшено перекиньте в сотейник, залейте его прохладной водой и установите на огонь.

Шаг 4 из 9

Воду совсем чуть-чуть посолите. Много соли кидать не нужно, поскольку в дальнейшем каша будет дополняться сахаром.

Шаг 5 из 9

Варите на медленном огне под крышкой около 10 минут, пока вся вода не впитается в крупу. Сначала перемешивать не нужно, а когда жидкости станет меньше, следите, чтобы каша не пригорела, начните ее помешивать.

Шаг 6 из 9

Влейте молоко и продолжайте готовить. Кстати, можно влить все сразу или добавлять его небольшими порциями по мере впитывания. Нагрев плиты по-прежнему держите на минимальной отметке.

Далее пшено необходимо часто перемешивать, поскольку молоко подгорает сильнее воды. Варите кашу примерно 20 минут.

Шаг 7 из 9

Когда большая порция молока впитается в крупу, добавьте подсластитель. Это может быть сахарная пудра или обычный сахар. Перемешиванием распределите по составу.

Шаг 8 из 9

Выключите огонь и отставьте емкость с содержимым в сторону. Настаивайте 10 минут. За это время молоко уже полностью впитается, и каша станет намного гуще. В этот же момент бросьте в нее кусок сливочного масла. При желании его можно добавлять не в основную порцию каши, а отдельно каждому в тарелку.

Шаг 9 из 9

Готовую пшенную кашу остудите и подайте на стол, по желанию дополнив орехами, сухофруктами или джемом.

Пшеничная каша на молоке – рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

80 г220 мл
7 г220 мл
30 г  

Описание рецепта — Пшеничная каша на молоке:

Пшеничная каша на молоке – замечательный завтрак! Полезную и вкусную пшеничную кашу приготовить совсем не сложно. Для приготовления будем использовать крупу в разовых пакетиках. Ее в каше некоторых производителей довольно много на одну порцию. Из одного пакета получается как раз две порции для взрослого человека. Секрет в том, что пшеничная крупа очень хорошо разваривается: на полстакана крупы требуется 2 стакана жидкости. Чем больше вы ее будете готовить, тем пышнее будет ваша каша.

Пшеничная каша на молоке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

73

килокалории

Шаг 1:

Для приготовления пшеничной каши на молоке возьмите дробленую пшеничную крупу в разовых пакетиках, воду, молоко, соль и сливочное масло.

Шаг 2:

Пшеничной крупы в пакетике ровно полстакана.

Шаг 3:

Высыпьте пшеничную крупу в сотейник и залейте стаканом воды.

Шаг 4:

Варите, помешивая, на среднем огне до загустения и практически до впитывания воды.

Шаг 5:

Посолите кашу щепоткой соли.

Шаг 6:

Влейте стакан молока.

Шаг 7:

Чтобы каша не убежала при закипании молока, положите поперек сотейника деревянную лопатку.

Шаг 8:

Варите кашу до загустения еще минут 7-8.

Шаг 9:

Готовую пшеничную кашу сразу разложите по тарелкам и заправьте сливочным маслом.

Шаг 10:

Пшеничная каша на молоке готова! Подавайте кашу при желании с ягодами, фруктами, цукатами, орехами. Или просто со сливочным маслом.

Шаг 11:

Приятного завтрака!

Каша пшенная на молоке – 5 рецептов с фото пошагово

Пшеничная крупа 250 гр. Молоко коровье 400 мл. Сахар-песок 2 ст.л. Соль по вкусу Масло сливочное по вкусу

Хорошо к этой каше подать гарнир в виде кураги, изюма или печеной тыквы.

Пшенная каша, приготовленная на молоке

Предлагается совсем несложный рецепт пшенной каши. В нем специально не указывается количество соли и сахара, чтобы вы получили кашу либо сладкой, либо соленой, в общем, как вы предпочитаете по своему вкусу. В любом варианте получится полезный и правильный завтрак. Выбирайте сами.

Ингредиенты:

  • Пшенная крупа – 1 ст.
  • Свежее молоко – 2 ст.
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Соль по вкусу.
  • Сахар по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Сначала надо промыть тщательно крупу холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Промытое пшено обдать кипящей водой для удаления горечи.
  2. Налить в кастрюлю, в которой будем варить кашу, достаточное количество воды (не менее половины кастрюли). Воду довести до кипения и положить в нее промытую крупу. На маленьком огне варить кашу 15–20 минут, до полуготовности. Оставшуюся лишнюю воду слить.
  3. Взять другую кастрюльку и закипятить в ней свежее молоко. Этим кипяченым молоком залить сваренное до полуготовности пшено.
  4. Кастрюлю с кашей поставить на небольшой огонь и варить до полной готовности крупы. Молоко в кастрюле должно выкипеть. В приготовленную кашу кладем по своему вкусу соль, сахар. Добавим сливочное масло. Содержимое хорошо помешаем, огонь выключим и накроем кастрюлю крышкой. Каша некоторое время должна настояться.
  5. У нас получилась очень вкусная каша.

Приглашайте свою семью к завтраку. Приятного аппетита!

Быстрый рецепт пшенной каши на молоке в кастрюле

По предлагаемому рецепту вы можете приготовить кашу из пшенной крупы очень быстро. 30 минут – и завтрак готов. Принцип приготовления основан на том, что кашу варим недолго на воде, а затем на молоке доводим до полной готовности.

Ингредиенты:

  • Крупа пшеничная – 1 ст.
  • Вода – 400 мл.
  • Свежее молоко – 400 мл.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Сахар – 1 ч. л.
  • Масло сливочное – 20 г.

Процесс приготовления:

  1. Пшенную крупу переберите, очищая от шелухи и мусора. Несколько раз промойте пшено холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Для удаления горечи залейте крупу крутым кипятком. От этого каша хорошо разварится и приготовится быстрее.
  2. Поместите промытую крупу в кастрюлю и залейте кипящей водой. Варите кашу 10 минут, постоянно помешивая.
  3. Во второй кастрюле нагрейте до кипения молоко и залейте им пшено.
  4. Варите кашу еще 15 минут, не забывая помешивать.
  5. Добавьте в кашу соль, сахар. Для любителей более сладких каш можно положить больше сахара.
  6. Кастрюлю с готовой кашей закройте крышкой, и пусть она 15 минут постоит.
  7. Разложите по тарелкам. Добавьте в каждую тарелку сливочное масло.

Вкусный и полезный завтрак готов. Приятного аппетита!

Пшенная каша с молоком

Готовят пшенную кашу разными способами: и в духовке, и на плите, и в печи, и в мультиварке. Это определяет хозяйка. Данный рецепт предлагается для приготовления пшенной каши на плите.

Ингредиенты:

  • Пшенная крупа – 1 ст.
  • Молоко – 2 ст.
  • Чистая вода – 2 ст.
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Соль по вкусу.
  • Сахар по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Для начала тщательно холодной водой промойте пшенную крупу. Обдайте крутым кипятком крупу, чтобы она не горчила.
  2. В кастрюлю для каши налейте воду и на плите закипятите. Крупу положите в кипяток и на небольшом огне варите в течение 20 минут до неполной готовности. После этого слейте с крупы остатки жидкости.
  3. В другой чистой кастрюле доведите до кипения необходимое количество свежего молока. Это можно сделать, пока варится пшено.
  4. Кипяченое молоко вылейте в пшенную крупу. Продолжайте варить кашу в течение 10 минут на небольшом огне.
  5. В готовую кашу положите сливочное масло.
  6. Перемешайте содержимое кастрюли и дайте постоять некоторое время.
  7. Каша получилась очень вкусная, можно раскладывать по тарелкам. Добавьте в каждую тарелку еще по кусочку масла.

Завтрак готов. Приглашайте всех к столу!

Пшенная каша с тыквой на молоке

Необычной на вкус и очень полезной является пшенная каша, приготовленная с тыквой. Это наилучший вариант сочетания пшенки с овощами. Попробуйте, и вам понравится.

Ингредиенты:

  • Пшенная крупа – 1 ст.
  • Питьевая вода – 2 ст.
  • Свежее молоко – 2 ст.
  • Тыква очищенная – 1 ст. пюре.
  • Сливки – 100 мл.
  • Вареное яйцо – 1 шт.
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Соль по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Тыкву очищаем от кожуры и семечек, нарезаем кусочками, натираем на крупной терке или блендером измельчаем.
  2. Полученное пюре из тыквы в течение 5 минут тушим с добавлением сливок.
  3. Пшенную крупу перебираем от шелухи и мелких камушков, промываем в горячей воде 5–6 раз до прозрачности воды.
  4. Промытую крупу кладем в чистую кастрюлю и наливаем горячую чистую воду. Кастрюлю ставим на средний огонь. Содержимое солим по вкусу. Снимаем образующуюся на поверхности пену. Воду необходимо выпарить быстро, чтобы крупа не разварилась.
  5. Наливаем в кашу горячее молоко и варим на маленьком огне до тех пор, пока каша не загустеет. Не забываем кашу регулярно помешивать.
  6. Добавляем в сваренную кашу тушеное пюре из тыквы, нарезанное кусочками вареное яйцо и половину указанного в рецепте количества сливочного масла.
  7. Берем глиняный горшочек и смазываем внутри маслом. Горшочек ставим на 15 минут в разогретую духовку.
  8. Каша готова. Подаем горячей.

Блюдо получилось невероятно вкусное!

Каша пшенная на молоке рецепт простой – Детский сад и ребенок

В этой статье вы прочтете о пользе пшенной каши, а также разберетесь в том, как быстро и вкусно ее можно приготовить на молоке, используя несколько разных способов. Вашему вниманию будут представлены 3 рецепта того, как сварить полезную пшенку, не потратив на готовку слишком много времени. Такие рецепты достаточно просты не только для заядлых кулинаров, но и для новичков или школьников, которые могут сами готовить себе завтрак.

Другие полезные статьи:

Люди, ведущие здоровый образ жизни и придерживающиеся правильного питания, очень часто начинают свой день с полезного завтрака из различных каш. Пшенная каша является одним из самых популярных продуктов, так как имеет большое количество полезных веществ. Не зря именно эту крупу называют «золотой», ведь она богата различными витаминами и минералами. Среди положительных свойств данного продукта можно отметить:

  • влияние на метаболизм, так как благодаря содержанию витамина В6 он значительно ускоряется, что помогает в похудении;
  • наличие фосфора, который укрепляет кости и зубы;
  • помогает в нормализации работы сердца;
  • положительно влияет на состояние волос и кожи;
  • помогает мышцам нормально функционировать.
    Безусловно, пшенная каша невероятно полезная, однако, как и любой другой продукт, ее следует правильно и вкусно приготовить. Давайте же рассмотрим самые простые варианты приготовления пшенной каши на молоке.

Пшенная каша на плите

Ингредиенты

  • пшено 1 стакан
  • вода 2 стакана
  • молоко 2 стакана
  • соль ¼ ч. л.
  • сахар по вкусу
  • сливочное масло по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Перед тем, как приступить к варке пшена, его необходимо тщательно перебрать, а затем многократно промыть в горячей воде до тех пор, пока она не станет прозрачной.

2. Далее возьмите кастрюлю (предпочтительнее с толстым дном) засыпьте в нее 1 стакан пшена и залейте его 2 стаканами воды, после чего поставьте на огонь.

3. После того, как вода закипит, уберите из кастрюли образовавшуюся пену и варите до тех пор, пока вода практически вся выкипит, а затем влейте 2 стакана молока, немного посолите, добавьте сахар по вкусу и убавьте огонь на минимум.

4. Варите кашу до тех пор, пока она не загустеет (приблизительно 15-20 минут), периодически помешивая ее, во избежание пригорания.

5. По окончании готовки в пшенную кашу добавьте необходимое количество растительного масла, накройте кашу крышкой и дайте ей несколько минут настояться, после чего подавайте к столу. Помните, что чем больше сливочного масла в каше, тем она вкуснее.

6. Если вы предпочитаете более рассыпчатую кашу, тогда выбирайте темное зерно, если же отдаете предпочтение клейкой каше – светлое зерно. При покупке обращайте внимание на срок фасовки пшена, так как если оно слишком долго будет храниться в пакете, то начнет горчить.

Пшенная каша в духовке

Ингредиенты

  • пшено 1 стакан
  • молоко 2 стакана
  • соль 1 щепотка
  • сахарный песок 1-2 ст. л.
  • сливочное масло 30 г

Пошаговое приготовление

1. Как и в первом рецепте, пшено следует перебрать и тщательно промыть до прозрачной воды.

2. Промытую крупу залейте крутым кипятком и оставьте постоять на протяжении 5-10 минут, после чего слейте воду и высыпайте пшенную кашу в горшочки.

3. Далее налейте в горшочки молока в соотношении 1:2, то есть, если у вас 50 г пшена, значит, молока нужно налить 100 мл. Если вы хотите получить более жидкую кашу, тогда наливайте молоко в соотношении 1:3.

4. Уберите горшочки на противне в холодную духовку, после чего включите нижний подогрев на 180-190 градусов и готовьте блюдо на протяжении 50-60 минут.

5. За 10 минут до окончания готовки добавьте в каждый горшочек небольшое количество сливочного масла, и оставьте пшенную кашу в духовке до полной готовности, после чего подавать к столу.

Пшенная каша в мультиварке

Ингредиенты

  • пшено 100 г
  • молоко жирностью 2,5% 650 мл
  • сливочное масло 30 г
  • сахарный песок 2 ст. л.
  • соль 1 щепотка

Пошаговое приготовление

1. Для начала переберите 100 г пшена и убедитесь, что вы избавились от лишнего мусора, после чего промывайте его водой 35 градусов до тех пор, пока воде не будет прозрачная. Затем еще раз промойте крупу в горячей воде, чтобы убрать весь жир, который образуется в процессе хранения пшена.

2. Залейте пшено водой комнатной температуры и оставьте настояться на протяжении получаса.

3. По истечении 30 минут высыпьте пшено в чашу мультиварки, залейте его 650 мл молока жирностью 2,5%, сразу же добавьте щепотку соли, 2 ст. л. сахарного песка и 15 г сливочного масла, после чего все перемешайте.

4. Готовьте кашу в закрытой мультиварке в режиме «Каши» на протяжении 1 часа. По истечении необходимого времени откройте мультиварку, добавьте в кашу оставшиеся 15 г сливочного масла, перемешайте и раскладывайте по тарелкам.

5. В случае, если вы не употребляете сахар, тогда кашу можно готовить без него, а уже по окончании приготовления порционно добавить небольшое количество меда или каких-нибудь сладких фруктов.

Как вы уже смогли убедиться, пшенная каша не только очень полезная, но и вкусная, если ее правильно подготовить и сварить. При покупке такой крупы всегда обращайте внимание на ее внешний вид и сроки хранения, ведь, если взять некачественную продукцию, вряд ли из нее можно приготовить полноценный завтрак, который придется по вкусу малышам и детям постарше.

Дорогие читатели, а вы любите пшенную кашу на молоке? Как часто вы ее готовите, и по какому рецепту? Какая каша на завтрак является вашим фаворитом? Чем вы заправляете каши, если не используете сахарный песок?

Сколько варить пшенную кашу? На воде, на молоке.

Пшенную кашу нам всегда рекомендовали наши бабушки. Пшенка источник очень многих полезных веществ и витаминов. Но ее не так просто приготовить. Сегодня мы узнаем, сколько варить пшенную кашу и как это делать.

Подготовка пшенной крупы для рассыпчатой и не горькой каши.

В супермаркетах сейчас можно найти большое разнообразие круп от разных производителей. Выбирая пшенку, обращайте внимание на цвет и форму крупы. От этого очень часто зависит и вкус продукта.

  1. Уже в магазине рассматриваем крупу на наличие мусора и другой крупы. Дома стараемся перебрать пшенку, выбрав посторонние крупинки.
  2. Чтобы избавить пшенную кашу от неприятной горького вкуса, советуем, промыть водой несколько раз крупу.
  3. Далее в небольшое количество кипящей воды кладем нашу крупу и доводим до кипения. Эту воду мы сливаем. Таким образом, мы подготовили крупу к варке.

Сколько  по времени варить пшенную кашу

Время варки будет зависеть от того каким методом Вы хотите приготовить пшенку. Сварить в кастрюле на плите или в мультиварке. Время будет варьироваться от 30 минут до 1 часа.

  • Сколько минут варить пшенную кашу в кастрюле? Для рассыпчатой каши Вам потребуется 25-30 минут. Для более жидкой и клейкой 35-45 минут.
  • Сколько по времени варить пшенную кашу в мультиварке? Вам потребуется 35-60 минут.
  • Сколько варить пшенную кашу по времени в пароварке? Вам потребуется 30-45 минут.

Совет: Время приготовления пшенной каши напрямую зависит от пропорции молока и воды. На воде каша варится быстрее, чем на молоке.

Как варить пшенную кашу?

Сколько варить пшенную кашу на молоке. Берем 1 стакан крупы и подготавливаем, как упоминалось выше. Если Вы хотите конкретно узнать сколько грамм пшена в стакане, то смотрите статью сколько грамм пшена в стакане (200 мл. 250 мл.) Выкладываем крупу в кастрюлю и заливаем двумя стаканами холодной воды. Когда вода закипит, снимаем пену. Так каша варится 5-7 минут, пока вода не испарится. Вода испарилась, и теперь добавляем 2 стакана подогретого молока. Варим на маленьком огне еще 30 минут, постоянно помешивая. В самом конце добавляем 2 столовые ложки сахара и щепотку соли. Можно оставить пшенку настояться еще 15 минут и добавить ложку масла.

Пшенная каша в мультиварке. Если в кастрюле приходится постоянно перемешивать кашу и следить за ней, то в мульти варке этот процесс намного проще. Берем 1 стакан пшенки 1 стакан воды и 2,5 стакана молока. Добавляем по Вашему  вкусу или 2 столовые ложки сахара и немного соли. Включаем мультиварку на режим «Тушение» примерно на 40 минут. В самом конце в кастрюлю или в тарелку добавляем сливочное масло по вкусу.

 

Сколько минут варить пшенную кашу в пароварке. Нам потребуется 1 стакан пшенки, 1,5 стакана воды и 1,5 стакана молока. Сахар и соль по вкусу. Подготовленное пшено высыпаем в пароварку и заливаем горячим молоком с водой. Накрываем крышкой и варим 35 минут.

Примечание: Если Вам надоела простая пшенная каша и хочется разнообразить меню, смело добавляйте в кашу яблоки и сухофрукты. Такой рецепт особенно придется по вкусу детям.

Читайте также:

Соли на 1 кг фарша сколько нужно?

Сколько соли на 1 кг мяса?

Время варки куриного супа

Сохранить в социальных сетях:

Пшенная каша с грибами (в мультиварке)

Солнечная пшенная каша очень полезна. Его готовят как из молока, так и из грибов. Отличный гарнир. Проще всего приготовить пшенную кашу с грибами в мультиварке.

Каша ячменная с грибами в мультиварке

Ячмень – полезный злак. Обладает очищающим действием, улучшает обменные процессы в организме, положительно влияет на работу всех органов.Он делает кожу гладкой и мягкой, а также влияет на здоровье зубов, волос и ногтей. Такой гарнир будет …

Кукурузная каша с курицей (в мультиварке)

Кукурузная каша в мультиварке готовится вместе с овощами и куриным филе. Ингредиент Куриное филе – 500 г Кукурузная крупа – 2 стакана Луковица репчатая – 1 шт. Морковь – 1 шт. Масло растительное – 2 столовые ложки Хмеля-сунели – 1 чайная ложка Соль – 1 чайная ложка Вода – 4 гл …

Ячменная каша с фасолью (в мультиварке)

Ячменная каша с фасолью – вкусное и питательное блюдо, которое даже постящиеся могут добавить в свой рацион.Варить: 4 часа 15 минут Ингредиенты Перловая крупа – 200 г Мелкая белая фасоль – 100 г Морковь – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. Укроп г …

Рисовая каша с тыквой в мультиварке

Особо вкусная и полезная каша. Даже если вы не любите тыкву, то в этом рецепте вы откроете для себя ее вкус. Это отличный постный завтрак. Это великолепный гарнир к мясу и рыбе. Ингредиенты Рис – 600 г Репчатый лук – 1 шт.Морковь – …

Пшенная каша с картофелем и грибами

Сытная пшенная каша с картофелем и грибами – очень вкусное и оригинальное блюдо! Приготовление: 40 мин. Порций: 4 Ингредиента Пшенная крупа – 140 г Картофель – 500 г Шампиньоны – 300 г Лавровый лист – 1 шт. Душистый перец горошком – 2 шт. Соль – 0,75 чайной ложки Укроп свежий …

Гречневая каша с яблоком и бананом (в мультиварке)

Никто не станет спорить, что тарелка полезной и сытной гречневой каши по утрам – замечательный завтрак.А сделать его еще полезнее и вкуснее можно, добавив в гречневую кашу яблоки и бананы. Количество порций: 3 Ингредиента Гречневая крупа …

Каша ячменная с мясом и овощами (в мультиварке)

Ячневая каша в мультиварке варится час, ячменная хорошо разваривается, а ячневая каша с мясом и овощами – сытное и вкусное блюдо на ужин. Ингредиенты Крупа перловая – 200 г Мясо (нежирная свинина) – 250 г Морковь – 1 шт.Репчатый лук – 1 шт …

Тыквенная каша с кукурузной крупой (в мультиварке)

Очень вкусная и полезная кукурузная каша с тыквой. Приготовление: 50 мин. Порции: 5 ингредиентов Тыква – 400 г Кукурузная крупа – 110 г Чернослив – 8 шт. Сливочное масло – 3 столовые ложки Молоко – 250 мл Вода – 250 мл Сахарный песок – по вкусу Соль по вкусу Указания Промойте …

Паста запеканка с грибами (в мультиварке)

Интересный рецепт простой запеканки с грибами и фарфалле.Всего несколько ингредиентов, час времени – и вы сможете подать на стол очень сытную, вкусную, ароматную запеканку из макарон и шампиньонов. Готовить: 1 час. Ингредиенты Фарфалле …

Пирог с мясом и грибами (в мультиварке)

Очень сытный и ароматный пирог с мясом и грибами, приготовленный из теста с майонезом. Предлагаю приготовить пирог в мультиварке, это быстро и легко. Ингредиенты Для начинки: Фарш свиной – 250 г Шампиньоны – 150-200 г Лук красный – 1 шт.Лук-порей …

Пшенная каша

Чтобы получить вкусную пшенную кашу, рецепт этого блюда требует соблюдения нескольких простых правил. Итак, как приготовить пшенную кашу вкусно и правильно? Приготовление: 30 минут Порции: 4 Ингредиенты: Пшено – 1 стакан Вода – 2-2,5 стакана или Молоко – 2–3 стакана Сливочное масло –…

Фрикадельки в мультиварке

Сегодня предлагаем вам приготовить тефтели из говядины и курицы.Благодаря такому сочетанию мяса блюдо получается легким и даже диетическим. Поэтому такие тефтели можно есть даже тем людям, которые тщательно следят за своим питанием и фигурой. …

Спаржа в мультиварке

Главное преимущество этого простого рецепта спаржи в мультиварке в том, что процесс приготовления занимает гораздо меньше времени и не меньше витаминов. И в салат, и на гарнир – на удивление здорово.Количество порций: 5-6 Готовка: 1 час Ингредиенты Спаржа – …

Говядина в мультиварке

Это самый простой и вкусный способ приготовить говядину !!! Его невероятно легко приготовить, а на вкус он как настоящий деликатес !!! Приготовление: 12 часов Порции: 8 ингредиентов Говядина – 900-1200 граммов кваса – 1 литр чеснока – 5-7 зубчиков лука – 1 часть соли – 1,5-2 …

Омлет в мультиварке

Омлет из яиц и молока – популярное и любимое блюдо.Для приготовления омлета с колбасой и помидорами мы воспользуемся мультиваркой, благодаря которой омлет будет готовиться необходимое время и никогда не пригорит. Готовить: 15 мин. Ингредиенты Яйца – 3 шт. Молоко –…

Чизкейк медленного приготовления

В мультиварке можно приготовить чудесный чизкейк, не опасаясь, что он может пригореть. Ингредиенты Масло растительное для смазывания плесени Сливочный сыр (размягченный) – 300 г Белый сахар – 1/2 стакана Свежевыжатый лимонный сок – 2 ст. Л. Мука – 1 ст. Л. Экстракт ванили – 1/2 т…

Свинина в мультиварке

Свинина, приготовленная целиком в мультиварке. Получается очень нежное мясо, вкусное как в горячем, так и в холодном виде. Готовить: 10 часов. Ингредиенты свиная окорочка без костей – 1,5 кг горчицы – 2 столовые ложки меда – 1 столовая ложка Соль по вкусу Перец по вкусу Растительное масло – 1 столовая ложка Инструкции Было …

Каша пшенная молочная

Пшенная каша на молоке – полезный и вкусный завтрак.Приготовление: 30 минут Порции: 4 ингредиента Пшено – 200 г Молоко – 1 л Сливочное масло – 3 столовые ложки Сахар – 1 чайная ложка (по вкусу) Соль – 0,5 чайной ложки (по вкусу) Направления Налейте молоко в соусницу с толстым дном …

Пшенная каша для завтрака

Рецепт идеальной пшенной каши на завтрак с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Пшенная каша в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными, сохраняют питательные вещества, а сервировка блюд в горшочках очень эффективна.Не исключение и каша в горшочках, которая получается рассыпчатой, ее крупинки сохраняют форму. Пшенную кашу в горшочке можно варить …

Pick Up Limes: пшенная каша для завтрака быстрого приготовления

Обсуждение и рейтинг

Шарлотта – 6 октября 2021 г., 18:47

Большое спасибо за то, что представили мне этот вид каши! Я никогда не пробовал просо до того, как приготовил этот рецепт, и время от времени считаю, что оно является хорошей альтернативой овсу.В местном магазине я нашла хлопья из проса, которые также ускоряют время приготовления! Обычно его подают с разноцветными фруктами и небольшим количеством темного шоколада. ❤🥣

PUL Team – 7 октября 2021 г., 20:48

Ой, мы так ценим это, Шарлотта! Спасибо, что поделились своим опытом с кашей ✨

Эйнсли К. Роулингс – 9 августа 2021 г., 11:20

Мы в моем доме большие любители овсянки, поэтому это был наш вводный рецепт проса. Было вкусно и сытно.Мне очень понравилось класть сверху шоколадную стружку!

Также мне нравится функция размера порции. Это было действительно полезно!

Спасибо!

PUL Team – 10 августа 2021 г., 2:56

Я очень рад, что вам понравился рецепт и новая функция веб-сайта, Эйнсли!

Cris S – 10 июня 2021 г., 12:44

Очень желанная и вкусная альтернатива овсяной каше, которую можно приготовить заранее и продержаться несколько дней! 😊

PUL Team – 11 июня 2021 г., 1:16 а.м.

Нам тоже нравится переход от овсянки, Крис! Спасибо 🤗

Сорана – 23 мая 2021 г., 7:35

Этот рецепт был восхитителен! Так сытно и сытно. Я так благодарен за вашу работу!

PUL Team – 24 мая 2021 г., 7:14

Еще больше благодарны за обзор, Сорана, спасибо! 😀

Ровена Когтевран – 11 мая 2021 г., 2:08

Это так просто и сытно! Недавно попробовала вишню и шоколад – так хорошо.Лично я считаю, что четверть стакана пшена – это как раз то, что мне нужно утром. Тем не менее, спасибо за рецепт!

PUL Team – 11 мая 2021 г., 5:38

Спасибо, что поделились этим, Ровена, и очень рада, что вам понравилась каша!

Пшенная каша с молоком и бананом. Пшенная каша с бананом в мультиварке


Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

Рецепт

Все мы с детства знаем, что лучший завтрак – это каша.О пользе каши написано много, повторяться не стоит. А если каша варится с добавлением банана, то превратится в.
Бананы содержат огромное количество полезных веществ, способных предотвратить многие заболевания, помочь избавиться от некоторых недугов и просто доставить удовольствие своим отменным вкусом. Банан содержит витамин С, известный своей способностью укреплять стенки кровеносных сосудов, повышать иммунитет и просто продлевать жизнь. Это также мощный антиоксидант, присоединяющий к себе свободные радикалы, предотвращая их отрицательное воздействие на клетки тела.Этот витамин также предотвращает действие возбудителей инфекционных заболеваний на все органы человека.
Банан содержит витамин B. Этот витамин знаменит прежде всего тем, что позволяет сохранить здоровье трех важнейших составляющих женской красоты: кожи, волос и ногтей. Если этого витамина достаточно, кожа не пересыхает, ногти не ломаются и не истончаются, а волосы остаются сильными и здоровыми. Кроме того, известно положительное влияние витаминов группы В на нервную систему.
Каротин, провитам А, содержащийся в банане, благотворно влияет на наше зрение. Кроме того, он значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, замедляет процессы старения нашего организма.
Витамин Е также является антиоксидантом, улучшает эластичность кожи, предотвращает развитие тромбозов. Этот витамин еще называют витамином роста. Рекомендуется беременным и детям.

Теперь, когда появилось такое «чудо техники», как мультиварка, больше не нужно стоять у плиты 20-30 минут, периодически помешивая кашу и следя, чтобы она не «убежала».

Состав:

– молоко – 2 стакана;
– вода – 1 стакан;
– пшенная крупа – 1 стакан;
– бананы – 2 шт .;
– соль – 1/4 столовой ложки;
– сахар – 1/2 столовой ложки;
– масло сливочное – 50 г.

Рецепт с фото пошагово:

Итак, как приготовить пшенную кашу с бананом в мультиварке? Первый шаг – приготовить правильные продукты.


Пшенную крупу тщательно промыть сначала в горячей воде, несколько раз всыпав крупу, растерев руками, затем в холодной воде.


Это уберет горечь, присущую этой крупе. Не пренебрегайте этим важным этапом, иначе каша получится серого цвета и горьковатой на вкус.


Налейте в чашу мультиварки стакан воды.


Добавьте 2 стакана молока.


Добавьте соль и сахар.


Помытую пшенную крупу выложить в чашу мультиварки.


Очистить два банана и нарезать их крупными кусочками. Также можно готовить.


Положите в чашу мультиварки и бананы.


В самом конце добавляем сливочное масло, закрываем крышку мультиварки, выбираем режим «каша», нажимаем кнопку и спокойно занимаемся другими делами.
Когда каша будет готова, откройте крышку и перемешайте кашу. Банан придаст каше слегка сероватый оттенок, но зато придаст отличный банановый аромат.


А если украсить тарелку с кашей кусочками свежего банана и любыми ягодами, то вряд ли ваши дети откажутся от этой полезной, ароматной и очень вкусной каши на завтрак.
Также предлагаем вам посмотреть вкусный рецепт.
Приятного аппетита!

Что такое вкусная пшенная каша, я поняла, когда приехала в гости к подруге с сыном, и она угостила нас кашей, которую приготовила для своей, тоже маленькой, дочки. Более того, дети категорически отказывались есть кашу, потому что я принесла бананы, и они хотели их сначала съесть. Но все гениальное просто: мой друг разрезал им банан, бросил в кашу, и они тут же нарезали.Они не смогли допить вторую порцию, и мы с другом поели сами. Именно тогда я понял, что каша может быть просто потрясающей.

Не знаю, как у кого-то, но мое отношение к кашам определила студенческая столовая. Не знаю, чему этих профессиональных поваров учили в кулинарных колледжах, но каша у них была отвратительной. А может, просто пытались как можно быстрее напортачить и не давали крупе нормально распариться и закипеть и даже залили сливочным маслом, на котором жарилось немерное количество котлет?

Естественно, я спросила друга, как приготовить такую ​​вкусную кашу, и вот наш любимый завтрак – пшенная каша с бананом.Получается не рассыпчатая, а тягучая (дети называют такую ​​кашу) и очень и очень вкусная. Кроме того, многие любят бананы, мое фирменное блюдо – это, а по праздникам я часто готовлю. И когда сделала это на день рождения сына, восторгу не было предела.

Порций: 6
Калорийность: Высококалорийность
Калорий на порцию: 260 ккал

Для приготовления банановой пшенной каши вам понадобится:

пшенная крупа – 1 ст.
молоко – 2 ст.
соль – 1 ч. Ложка + по вкусу
сахар – 1 столовая ложка
масло сливочное – 50 г
вода – 2 ст.
банан – по вкусу
молотая корица – по желанию

Пшенная каша с бананом готовится так:

1. Пшено несколько раз тщательно промыть холодной водой.
2. Промытое пшено залить водой так, чтобы слой воды над пшеном был 2-3 см, добавить 1 ч. Л. соль без горки, перемешать и оставить на ночь.
3. Утром промойте пшено холодной водой, залейте кипятком, слейте воду и залейте кипятком (2 стакана).Кастрюлю с пшеном поставить на огонь, довести до кипения на сильном огне и варить 5-7 минут при постоянном помешивании.
4. Тем временем вскипятить молоко, залить пшенной кашей и варить, периодически помешивая, на слабом огне до загустения.
5. Когда каша будет готова, выключить огонь, посолить по вкусу, добавить сахар и масло, перемешать, накрыть сковороду крышкой и дать каше настояться 10-15 минут.
6. При подаче на стол разложите кашу по порционным мискам, при желании добавьте еще немного масла и на каждую тарелку положите ломтики банана.При желании слегка посыпьте молотой корицей.

Он растет, и пища, которую он потребляет, должна быть более разнообразной и сбалансированной по витаминному и минеральному составу. Первые детские каши делаются из риса, гречки, овсянки, манной крупы. Чтобы мякиш не отказывался от полезной еды, добавляйте в каши сладкие фрукты и овощи. Есть много способов их приготовить. Как побаловать малыша?

К шести месяцам ребенок, наверное, уже вкусил сочное яблоко.Это значит, что вы можете добавлять его в крупы, не опасаясь, что это вызовет аллергию. Будьте уверены, что и дети постарше будут рады отведать это блюдо – на завтрак или обед.

Рисовая каша для самых маленьких готовится строго на воде или молочной смеси. Крупу лучше измельчать блендером или в кофемолке. Консистенция готовой каши должна быть жидкой. Для детей готовьте блюдо с добавлением молока от года, а саму крупу уже измельчать нельзя.

Состав:

  • 2 ст. л. рис,
  • 150-200 г воды
  • маленькое яблоко.

Как приготовить?

  1. Крупу измельчить.
  2. Яблоко вымыть, удалить кожуру, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.
  3. Залить рис водой, всыпать фрукты … Довести до кипения. Варить 15 минут.
  4. Кашу взбить блендером до пюре (детям старше года измельчать нельзя).


Мамы часто готовят для младенцев овсянку – это вкусно и полезно.А его консистенция как нельзя лучше подходит для питания самых маленьких – он легко пережевывается. А чтобы такое полезное блюдо не заскучало, а ребенок всегда с удовольствием съел всю порцию, добавьте в классический рецепт банан. Фрукты придадут каше сладкий вкус даже без добавления сахара.

Состав:

  • 2 ст. л. овсянка,
  • 150 г воды (или молока),
  • половина банана.

Как приготовить?

  1. Закипятить воду.Добавьте к нему овсянку.
  2. Варить на слабом огне 10 минут.
  3. Дайте каше немного остыть. Банан мелко нарезать и добавить в блюдо.
  4. Кашу с фруктами взбить блендером.

Пшенная каша с тыквой – с 8-9 мес.

Введите пшенную кашу в детское меню, когда ребенок уже попробовал овсянку и рис. Пшено богато бета-каротином, витаминами А и Е группы В – полезный прикорм для грудничков.Добавьте в блюдо тыкву, чтобы разнообразить детское меню и сделать его еще полезнее.

Состав:

  • 2 ст. л. пшенная крупа,
  • 150-200 г воды или молочной смеси,
  • 50 г мякоти тыквы.

Как приготовить?

  1. Просо тщательно промойте. Выдержите его не менее часа в кипяченой воде комнатной температуры.
  2. Залейте пшено водой. Варить 15-20 минут. Затем выключите огонь.
  3. Отварите мякоть тыквы в воде до мягкости или запекайте в духовке.Запомните вилкой или измельчите блендером.
  4. Подготовленное овощное пюре смешать с пшенной кашей. Тушить на слабом огне еще 3-5 минут. Если блюдо получилось слишком густым, можно немного разбавить его водой.


Споры о пользе и вреде манной крупы не утихают. Кто-то считает его совершенно бесполезным и «тяжелым» для пищеварения малыша. Но многие мамы продолжают готовить его своим детям. Да и в меню детских садов он присутствует.

Каша из манной крупы отлично сочетается со свежими фруктами. Когда-то самое нелюбимое блюдо для ребенка в этом дизайне может превратиться в вкусную еду.

Состав:

  • 2 ст. л. манная крупа,
  • 100 мл воды и молока,
  • сахар по вкусу
  • любые сезонные фрукты – персик, абрикосы, яблоки, груши, бананы.

Как приготовить?

  1. Молоко и воду смешать, всыпать сахар (вообще нельзя), довести до кипения.
  2. В кипящую молочную смесь всыпать манную крупу.Делайте это медленно, чтобы в готовом блюде не осталось комочков. Тщательно перемешайте.
  3. Варить кашу под закрытой крышкой на среднем огне около 5 минут.
  4. Затем накройте сковороду крышкой – дайте каше настояться. А пока можно заниматься фруктами.
  5. Избранные фрукты измельчить блендером в пюре. Затем смешайте его с чуть остывшей манной кашей.

Пшенная каша с творогом – с 1,5 лет

Если ваш ребенок любит творог, приготовьте ему полезную пшенную кашу.Это вкусный и полезный завтрак для вашего малыша. Блюдо можно готовить на воде или молоке.

Состав:

  • 100 г проса,
  • 200 г молока и воды
  • 100 г нежирного творога,
  • сахар по желанию.

Как приготовить?

  1. Крупу тщательно промыть. Его можно предварительно замочить в воде на час.
  2. В кастрюлю налить воды, всыпать пшено, поставить на плиту. Довести до кипения, убавить огонь, тушить до полуготовности 15 минут.
  3. Если из каши выкипела не вся вода, слейте ее. Затем добавить молоко и сахар. Варить на медленном огне с закрытой крышкой еще 15 минут. Снимите с плиты.
  4. Слегка остывшую кашу смешать с творогом, перемешать. Оберните горшок большим полотенцем. Пусть «настаивается» еще хотя бы полчаса.

Каша рисовая с яблоком, изюмом и тыквой – с 1,5 года

Ребенок обязательно оценит вкусовое сочетание яблока и тыквы.А изюм придаст рисовой каше сладкий вкус.

Состав:

  • 100 г мякоти тыквы,
  • 1 ст. л. рис и изюм,
  • маленькое яблоко.

Как приготовить?

  1. Замочите рис на час, затем промойте.
  2. Залить изюм кипятком. Если он большой, можно его обрезать.
  3. Залейте крупу водой. Довести до кипения, тушить на слабом огне 5 минут.
  4. Добавить в кашу тыкву, натертую на крупной терке.Постоянно помешивать и варить еще 10 минут.
  5. Введите тертое яблоко и изюм. Варить еще 5-10 минут.
  6. Выключите огонь и дайте каше остыть под закрытой крышкой.


Даже «скучная» каша может стать вкусным десертом для ребенка, если добавить в нее шоколад и фрукты. Побалуйте своего малыша этим сладким угощением. Овсянка не будет казаться малышу такой свежей.

Оригинальный рецепт можно изменить – добавить другие цитрусовые (например, мандарины), полить жидким медом, посыпать кокосом.

Состав:

  • 50 г овсянки,
  • 150 г молока
  • 1 ч. Л. Тертого молочного шоколада,
  • половина апельсина.

Как приготовить?

  1. Залейте овсянку молоком. Варить кашу на слабом огне 10 минут.
  2. Добавьте в блюдо шоколад. Перемешать, тушить еще 5 минут – пока шоколад полностью не растает. Затем снимите кашу с огня, накройте крышкой.
  3. С апельсина снять кожуру, снять пленку с ломтиков, нарезать небольшими кусочками.
  4. Выложить кашу на тарелку, сверху посыпать измельченными апельсинами. Можете пригласить малыша к столу!

Приготовить пшенную кашу со вкусом банана на завтрак близким – отличная идея. Пшенная каша с молоком и свежим бананом – аппетитно, полезно и даже вкусно. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу. Предлагаю вам приготовить свой рецепт с пошаговыми фото пшенной каши на молоке.

Состав:

  • 4 столовые ложки пшена;
  • 800 мл 4% – 6% молока;
  • 1/3 чайной ложки мелкой соли;
  • 1.5 столовых ложек сахара;
  • 1 спелый банан

Как приготовить пшенную кашу на молоке и свежем банане

Готовим начинаем с заливки пшена и соли в кастрюлю с толстым дном. Я всегда промываю крупу перед использованием.

Затем залейте пшено холодным молоком.

Сварить пшенную кашу на среднем огне, помешивая деревянной ложкой, пока каша не начнет густеть.

Очищенный банан мелко нарезать и натереть вилкой до образования кашицы.Обмакиваем банан в почти готовую пшенную кашу за 5 минут до выключения огня. Перемешайте, чтобы банановая каша равномерно намазалась. Далее добавить сахар, перемешать, накрыть крышкой и снять с огня.

Перед подачей пшенная каша с молоком должна постоять под закрытой крышкой около 7-10 минут.

Теперь каша хорошо пропарилась, ее можно разложить по тарелкам и подавать.

Многие добавляют в готовую кашу кусочек сливочного масла. Я не делаю этого, так как использую молоко с высоким содержанием жира.Но мы с детства помним, что «сливочным маслом кашу не испортишь», и пшенная каша с молоком не исключение. 🙂

Поэтому творите, экспериментируйте и приятного аппетита!

Пшенная каша – рецепт (MAXWELL MW-3806, MW-3802, MW-3803, MW-3804, …)

MW-3802

Крупу промыть, залить кипятком (чтобы не горькость) положить в чаше мультиварки. Пшено промыть и переложить в миску. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.Пшенную кашу варить в мультиварке 30 минут на установке «Крупа» . А затем включить режим “Quench” на 10 минут. При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3803

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Закройте крышку мультиварки, убедитесь, что клапан регулирования давления находится в закрытом положении, и установите настройку Cereal . Оставьте кашу в режиме Зерновые .После приготовления перемешать и оставить в режиме «Поддержание температуры» на 20-30 минут. При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3804

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар. Готовьте пшенную кашу в мультиварке в течение 15 минут на режиме Готовка , периодически помешивая. Затем включите режим «Поддержание температуры» на 30-40 минут. При подаче можно добавлять в кашу масло.

MW-3805

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша варится в мультиварке в течение 30 минут на режиме «Каша» . А затем включить режим «Тушить» на 10 минут. При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3806

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша варится в мультиварке на 1 шт.5 часов на в режиме «Кипячение» . При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3807

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша варится в мультиварке в течение 50 минут на режиме «Крупы» . При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3808

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша готовится в мультиварке в течение 50 минут на режиме «Тушение» .

MW-3809, MW-3818

Промойте просо и поместите его в чашу. Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар.
Пшенная каша варится в мультиварке в течение 30 минут на режиме «Крупы» . А затем включить режим «Тушить» на 10 минут. При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

MW-3810

Промойте просо и поместите его в чашу.Залить содержимое молоком, всыпать соль и сахар. Пшенная каша готовится в мультиварке 50 минут на режиме «Злаки» . При подаче можно добавить в кашу кусочек сливочного масла.

Уютная каша с куркумой (1 горшок!)

Когда погода становится прохладной, в наше меню добавляются теплые и уютные завтраки.

Эта овсяная каша на 1 горшок, и куркуму – , идеально подходит для удовлетворения этой жажды.

Эта каша начинается с необязательного этапа замачивания овсяных хлопьев на ночь, чтобы улучшить их усвояемость (этап, который мы настоятельно рекомендуем для получения более кремовой текстуры, более быстрого приготовления и более легкого переваривания овса).

Затем овес сливают и добавляют в кастрюлю, где варят в смеси воды и кокосового молока, обеспечивая идеальную сливочность.

Затем добавляется комбинация противовоспалительных специй. Нам нравится использовать нашу смесь Golden Milk Mix для быстрого приготовления, но вы также можете добавить специи – куркуму, имбирь, корицу, черный перец, мускатный орех (по желанию) и гвоздику (по желанию) – по отдельности.

Золотое молоко – индийский напиток с корнями в Аюрведе.А куркума – это звезда смеси специй, из которой она изготовлена! Эта волшебная специя использовалась в Индии почти 4000 лет и завоевала популярность во всем мире отчасти благодаря широкому применению в лечебных целях. (источник)

Наконец, добавлен кленовый сироп для придания сладости и уравновешивания других вкусов.

Нам нравится гарнировать гранатовыми дольками, маслом кешью, пчелиной пыльцой (не используйте для веганов) и кокосовым маслом, чтобы каша стала еще более насыщенной и красочной. Посмотри на этот оттенок!

Надеемся, вам понравится эта каша! Это:

Cozy
Warming
Easy
Delicious
Естественно подслащенный
& Сделано с противовоспалительными специями

Еще рецепты из овсянки

Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фото #minimalistbaker в Instagram.Ура, друзья!

Время приготовления 6 часов

Время приготовления 20 минут

Общее время 6 часов 20 минут

Порций 2 (порций)

Курс завтрак

Кухня без глютена, индийская, вегетарианская

Можно заморозить 1 месяц

Сохраняется ли? 3-4 дня

OATS
  • 1 чашка овсяных хлопьев (замочить на ночь в прохладной воде или не менее 6 часов для улучшения пищеварения // обеспечить отсутствие глютена для тех, кто едят GF)
  • 1 щепотка морской соли (для замачивания // по желанию )
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса (для замачивания // опционально )
  • Вода для покрытия
THE REST
  • 1 ½ стакана воды
  • 1/2 стакана жирного или легкого кокосового молока (консервированного)
  • 1 ½ – 2 чайные ложки Golden Milk Mix (или см. Примечания для отдельных специй *)
  • 2-3 столовые ложки кленового сиропа (для уменьшения сахара, субстевия по вкусу)
ДЛЯ ПОДАЧИ
по желанию
  • Пчелиная пыльца (пропустите, если веганское блюдо)
  • Гранатовые орехи
  • Кокосовое масло
  • Кешью-масло

  • Чтобы улучшить усвояемость и удалить фитиновую кислоту из овса, замочите на ночь, добавив в среднюю кастрюлю, накрыв холодной водой на 2,5 см и добавив соль и уксус (оба варианта по желанию).Перемешать и накрыть крышкой. Выдержите при комнатной температуре на ночь или не менее 6 часов (максимум 24 часа). После замачивания слейте воду и промойте.

  • После того, как овес пропитается и хорошо высушен, снова добавьте в среднюю кастрюлю воду и кокосовое молоко. Довести до слабого кипения на сильном огне. Достигнув слабого кипения, уменьшите огонь до легкого кипения, накройте крышкой и варите 15-20 минут или пока овес не станет мягким и жидкость почти полностью не впитается. Если овес кажется сухим или прилипает к дну кастрюли, добавьте еще кокосового молока или воды.

  • Добавьте смесь Golden Milk Mix (или отдельную приправу – см. Примечания *) и кленовый сироп и перемешайте до образования однородной массы. Затем попробуйте и отрегулируйте вкус по мере необходимости, добавляя больше кленового сиропа для сладости или смеси Golden Milk или специй для большей теплоты / пряности.

  • Подавайте с добавлением кокосового молока и наслаждайтесь как есть или украсьте начинками по выбору, такими как пчелиная пыльца, гранатовые дольки, кокосовое масло / хлопья или масло кешью.

  • Храните остатки накрытыми в холодильнике до 3-4 дней и разогревайте на плите или в микроволновой печи, добавляя еще воды или молока без молока для разжижения.Как вариант, хранить в морозильной камере до 1 месяца. Заморозьте на отдельные порции и разморозьте накануне вечером или приготовьте из замороженных продуктов на плите или в микроволновой печи до горячего состояния, добавляя при необходимости больше воды или молока без молока.

* Пищевая ценность – это приблизительная оценка, рассчитанная для светлого кокосового молока, меньшего количества смеси Golden Milk Mix и кленового сиропа и без дополнительных ингредиентов.
* Если не используется смесь Golden Milk Mix, менее 1 ¼ чайной ложки молотой куркумы, 1/4 чайной ложки молотого имбиря, 1/4 чайной ложки молотой корицы, 1 щепотка черного перца и (необязательно) по 1 очень маленькой щепотке мускатного ореха и гвоздики (количество для рецепта, как написано // отрегулируйте при изменении размера порции).

Порция: 1 порция Калорийность: 425 Углеводы: 78,4 г Белки: 11,8 г Жиры: 7,4 г Насыщенные жиры: 4,3 г Полиненасыщенные жиры: 0,02 г Мононенасыщенные жиры: 0,01 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 28 мг Калий: 414 мг Клетчатка: 9,2 г Сахар: 12,8 г Витамин A: 1,28 МЕ Витамин C: 0,02 мг Кальций: 51,75 мг Железо: 4,64 мг

сколько готовится пшено и как его приготовить вкусно? Пшено жидкое в горшочке

Пшенная каша варится – мин.

Рецепт пшенной каши на молоке

на 2 порции
Продукты
Пшено – 1/2 стакана объемом 250 миллилитров (125 грамм крупы)
Молоко – 1-1.5 стаканов (объем 250 мл)
Вода – 1 кружка для приготовления + 2 литра кипятка для мытья круп
Сливочное масло – куб 3×3 см (2 столовые ложки)
Сахар – 1-2 столовые ложки
Соль – на кончике ножа

Приготовление пшенной каши
1. Отмерьте необходимое количество пшена.

2. Просо вылить в сито для облегчения промывки.
3. Пшено промыть струей кипятка (достаточно 2 л кипятка).

Вода из пшена получается очень мутной, слейте.
4. Поставьте кастрюлю с 1 стаканом воды на сильный огонь.

5. При закипании положить пшено в кастрюлю и варить 5-10 минут на слабом огне, под закрытой крышкой – пшено должно впитаться почти вся вода.

6. Добавьте соль и сахар и перемешайте.


7. Если после предварительного приготовления осталось много воды, слейте ее. Если хотите жидкую кашу, не выливайте ее.
8. Молоко (1-1,5 кружки, в нашем случае 1 кружка) довести до кипения на медленном огне, перелить в кастрюлю с крупой.


9. Перемешайте кашу. Огонь сделать маленьким и накрыть крышкой – каша должна готовиться с легким пузырьком жидкости.

10. Через 10-15 минут приготовления перемешайте кашу и подавайте к столу.

11. При подаче добавить в кашу кусочек сливочного масла.

Fusofacts

Для того, чтобы сварить жидкую, вязкую или рассыпчатую пшенную кашу, используйте следующие пропорции:

рассыпчатая
Пшено – 200 граммов
Молоко – 350 миллилитров

Вязкое


молоко – 400 миллилитров Сахар , сливочное масло – по вкусу

Жидкость
Пшено – 125 грамм (полстакана)
Молоко – 450 миллилитров
Сахар, соль, масло – по вкусу

Для смены пшенной каши на завтрак можно добавить творога , чернослив, изюм, варенье, мед (они могут заменить весь сахар), тыква.
Для взрослых на ужин можно приготовить пшенную кашу с тушенкой.

При выборе пшена необходимо обращать внимание на срок хранения, отсутствие в крупе грязи и различных примесей. Качественное пшено имеет насыщенный цвет, блеклый цвет говорит о неправильном хранении крупы. Для приготовления рассыпчатой ​​крупы, детских блюд и запеканок следует выбирать шлифованное зерно; для супов и жидких круп больше подходит дробленая крупа.

Пшенная каша варится 1 раз – и не хранится.Но в крайнем случае, чтобы приготовленная вечером каша не потеряла вкусовых качеств и рассыпчатости, ее следует завернуть в плед, а утром слегка подогреть.

Просо – это семена проса, предварительно очищенные от скорлупы. Жирность зерен проса не превышает 4%, а сам жир очень кислый. При неправильном хранении пшенный жир быстро окисляется, отсюда и появляется неприятный горьковатый привкус каши. Для , чтобы пшенная каша не горчила на вкус , крупу следует хранить в темном, сухом месте, а перед непосредственным приготовлением тщательно промыть в теплой воде или кипятке (желательно в кипятке), смывая весь жир, до вода становится полностью прозрачной.Крупу рекомендуется измельчить руками, удалив остатки жира с поверхности зерен.

– Калорийность пшенная каша на воде – 95 ккал / 100 грамм. Калорийность пшена, сваренного на молоке, составляет 115 ккал / 100 грамм.

– Цена на пшенную крупу – от 40 руб. / 1 ​​килограмм, пшенная каша в пакете – 55 руб. / 500 грамм (данные в среднем по Москве на июнь 2019 года).

– Benefit пшенная каша благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, что обусловлено высоким содержанием клетчатки и витамина PP.Магний и калий в пшене улучшают работу сердечно-сосудистой системы, повышают выносливость, предотвращают воспаления. Благодаря высокой концентрации кремния и фтора, пшено положительно влияет на кожу, волосы и ногти, медь борется с преждевременным старением организма. Однако учтите, что рассыпчатая пшенная каша оказывает сильное стрессовое воздействие на желудок и не рекомендуется при повышенной кислотности. Но при повышенной кислотности можно варить жидкую пшенную кашу – тогда она не принесет вреда организму.

Считается, что чем более желтым будет пшено, тем насыщеннее и аппетитнее будет пшенная каша.

Пшенная каша в мультиварке с молоком

Продукты
Просо – 1 мультистакан (1 мультистакан = 160 миллилитров)
Молоко – 5 мультистаканов
Сахар – 4 чайные ложки
Соль – на кончике ножа или 1/4 чайной ложки
Масло сливочное – 50 граммов

Как варить пшенную кашу на молоке 1.1 Промойте мультистакан с пшеном под струей холодной воды, пока вода снова не станет прозрачной.
2. Промытые крупы выложить в отдельную кастрюлю, залить кипятком и оставить на 3 минуты, чтобы пшено не горчило, затем слить кипяток.
3. Смажьте края чаши мультиварки сливочным маслом, чтобы молоко не вытекло.
4. Затем в чашу положить подготовленное пшено, добавить 5 стаканов молока, 4 чайные ложки сахара, пол чайной ложки соли, все перемешать, положить масло.
5. Установите мультиварку в режим «Молочная каша» или «Каша», выбрав время приготовления 1 час.Каша готова.
6. При желании настоять пшенную кашу: закрыть крышку мультиварки и выбрать программу «Нагрев» и время на 30 минут.

Рецепт пшенной каши в пароварке

Продукты
Пшено – 200 граммов
Молоко – 350 миллилитров
Сахар, соль, масло – по вкусу

Как варить пшенную кашу на молоке в пароварке
1. Пшено промыть холодной водой, пока промывная вода не станет прозрачной. .
2.Крупу в отдельной посуде залить кипятком и настаивать 3 минуты, затем слить кипяток.
3. Важно помнить, что при варке объем каши увеличится в 3 раза, поэтому прослойка пшена должна быть не выше 1/3 чаши пароварки.
4. Пшено выложить в пароварку (или использовать таз для риса), разровнять, влить молоко.
5. Налейте воду в пароварку до максимального уровня, поставьте миску, готовьте при закрытой крышке.
6. Установите таймер на 45 минут.В полуфабрикат или готовую кашу положить сахар, соль, кусочек сливочного масла, хорошо перемешать.

Как варить кашу в кастрюле

1. Перебрать крупу и тщательно промыть.
2. Выложите пшено в форму для запекания не более чем на половину уровня кастрюли.
3. Добавить сахар и соль, залить крупу молоком.
4. Накрыть кастрюлю крышкой, поставить в духовку, выпекать 45 минут при 180 градусах.
5. Добавить масло в пшенную кашу за 10 минут до готовности.
6.Готовую кашу подавать к столу.

Как варить пшенную кашу в пакетиках

1. В кастрюлю налить 1 л воды, посолить, довести до кипения.
2. Пакеты с крупой на время закипания положить в кастрюлю, кашу варить 15 мин.
3. Снимите пакеты и слейте лишнюю воду.
4. Разрезать пакет, разложить кашу по тарелкам и заправить сливочным маслом.

Рецепт пшенной каши на воде

Продукты для пшенной каши на воде
Пшено – 1/2 стакана
Вода – 3 стакана
Сахар – столовая ложка
Соль – на кончике ножа
Сливочное масло – 1 столовая ложка

Как варить пшенную кашу на воде
1.Пшено промыть.
2. В кастрюлю налить 1,5 стакана воды, всыпать промытое пшено, довести до кипения и выключить огонь.
3. Слить воду, залить кипятком – так, чтобы вода покрыла с запасом пару сантиметров проса.
4. Когда вода снова закипит, приправить солью и маслом, убавить огонь и варить 20 минут. Затем добавьте масло.
5. При подаче заправить кашу сливочным маслом.

Сколько пшена нужно на литр молока для каши и получил лучший ответ

Ответ Сергея Иванова [гуру]
зависит от того, какой густоты нужна каша – стакан плюс-минус полстакана

Ответ от Агнешка [гуру]
Чашка

Ответ от Волчица 1 [гуру]
Максимум стакан (200 мл).Но лучше молоко разбавлять водой, так пшено лучше уваривается. Хотя это необязательно, дети могут готовить только на молоке.

Ответ от Лидия [гуру]
Один на четыре. И это правильно.

Ответ от Николай [гуру]
от двух столовых ложек до двух стаканов.
Помните, в молоке крупы варят вдвое дольше, поэтому их принято кипятить в воде, а затем разбавлять молоком до нужной вязкости. Если любитель каш на молоке (а не на молоке), то рассыпчатая каша варится на воде (см. Поваренную книгу) и потом подается на стол с маслом и молоком.Молоко кипятят и подают горячим. Но есть и любители холодного молока для каши, особенно гречки.

Ответ от Полякова Елена [гуру]
Муж готовит вкусную пшенную кашу. У него в пропорции стакан граненого пшена (250 г), 1 литр молока и около. 5 литров сливок. Тонкость приготовления заключается в том, что каша варится на плите 30 минут при постоянном помешивании, затем кастрюлю снимают с кровати, заворачивают в газеты и выдерживают 1 час под подушкой.Звучит безумно, но каша замечательная. Даже ем, хотя никогда не ел крупы, просто терпеть не мог. И я ем это.

Ответ от Natalia_56 [гуру]
Соотношение при варке пшена с жидкостью
1: 4
Пшенная каша очень полезна, содержит много микроэлементов, но … практически вся ее полезность сходит на нет, если пшено варить в молоке.
Следовательно, варить пшено нужно в воде, а в уже прокипяченное пшено добавлять молоко, а еще лучше, когда пшено отварено в воде и уже вылито в тарелку с горячим молоком.

Ответ от For_liliy [гуру]
не более стакана

Ответ от Катя Катя [гуру]
1 стакан пшена, 4 стакана молока, даже 4,5 стакана молока, так как каша все равно будет быть infused

Ответ от Наталья [гуру]
Я люблю эту. 1 стакан пшена промыть не менее 7-10 раз (убрать горечь) и 4 ст. Л. Молока + 2 ст. Л. Воды + соль, сахар, варить до загустения, затем накрыть крышкой и настоять + масло, варить в жаровне ( блюда для плова)

Ответ от Юкки Дабы [новичок]
пшено набухает в 2-3 раза, поэтому молока нужно в 2-3 раза больше

Просо – одна из самых полезных и питательных древних культур.В России эту крупу называли не иначе, как «золотые зерна» за теплый цвет и полезные свойства … Использовали такой продукт для приготовления сладких блюд, супов, пива и кваса. Однако одно блюдо постоянно присутствовало на столах наших предков – это пшенная каша.

Современные люди эту кашу тоже часто варят, и ученые доказали, что такое блюдо чрезвычайно полезно для организма, так как в нем есть витамины группы В, магний, фосфор, калий.Также в продукте много белков. По этому показателю готовая пшенная каша даже опережает кукурузную, рисовую, перловую и гречневую.

Сколько времени нужно на приготовление?

На приготовление уходит 25-45 минут. Окончательные сроки будут зависеть от количества крупы, ее сорта и способа приготовления.

Как варить пшенную кашу

На воде

Для приготовления пшенной каши на воде потребуется запастись литром воды, пшеном (1 стакан), сливочным маслом (достаточно 1 столовой ложки), а также солью и сахаром по вкусу.

Каша варить по рецепту:

  1. Пшено промывают, с каши сливают воду.
  2. Добавьте в кастрюлю 1 литр воды.
  3. Заливается пшено.
  4. Поставить кастрюлю на огонь, включить газ на полную мощность.
  5. После закипания воды нужно выключить газ.
  6. Использованная вода сливается, после чего каша снова заливается чистой кипятком (вода должна покрывать кашу с запасом в 2 см).
  7. Кастрюля снова поставлена ​​на огонь.
  8. Варить продукт нужно 20 минут.
  9. После этого добавить масло, соль и сахар, кипятить еще 10 минут.

В пароварке с молоком

Вам понадобятся следующие товары:

  • Молоко – 350 грамм.
  • Просо – 0,2 кг.
  • Сливочное масло, сахар – все на ваш вкус.

Рецепт вкусного продукта следующий:

В мультиварке

«Золотая крупа», приготовленная на сливках и молоке, придаст бодрости, пополнит «кладовую» тела ценными питательными веществами и энергией.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 стакан пшенной каши;
  • 3 стакана молока;
  • 2 стакана воды;
  • 100 грамм сливок;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • Сахар и соль по вкусу.

Пшенную кашу в мультиварке готовят так:

  1. Крупа промытая;
  2. Крупа выкладывается в мультиварку;
  3. Вы можете сразу добавить все ингредиенты, но не добавляйте масло в смесь.
  4. Устанавливается один из следующих режимов: «Каша», «Тушение», «Выпечка». Все будет зависеть от модели устройства.
  5. Таймер установлен на 1 час.
  6. После звукового сигнала можно добавлять в кашу масло.
  7. Установите режим «Согреться» или «Обогрев» еще на 15 минут.
  • Запасаться кашей впрок не стоит, так как она быстро начинает горчить. Хранится меньше, чем рис или гречка.
  • Просо необходимо тщательно промыть.Он сильно загрязнен. Слить воду нужно 4-5 раз.
  • Избавиться от легкой горечи каши можно, если просушить сухие крупы на сковороде или залить кипятком.

Рецепт пшенной каши

Вам понадобятся следующие товары:

  • 4 стакана пшенной каши.
  • 3 яйца.
  • Полстакана измельченных панировочных сухарей.
  • Молоко.
  • 2-3 столовые ложки сливочного масла.
  • Соль и сахар по вкусу.

Буханка должна быть приготовлена ​​так:

  1. Каша варится на соленом молоке.
  2. Желтки отделяют от белков, после чего их смешивают с остывшей кашей. Перемешайте до однородной массы.
  3. Смажьте круглую форму для запекания сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями.
  4. Каша выкладывается ровным слоем, после чего форму помещают в разогретую духовку на 15-20 минут.
Рейтинг: (18 проголосовало)

Помните сказку братьев Гримм о горшочке с кашей? Сказали горшку “Тёплое!” и он сварил восхитительную пшенную кашу, заполнил ею весь город, и никто не знал, как остановить это горячее пшенное великолепие… Конечно, в сказке все просто: произнес заклинание – и каша приготовлена, еще что-то сказал – и кулинарный процесс останавливается. А как насчет жизни? На самом деле сколько варится пшено?

Почему пшенная каша так ценится с незапамятных времен?

С древних времен просо считалось источником жизненных сил и энергии, а древние ученые почитали злаки как отличное средство от болезней. мочевыводящая система … В России пшено (крупа, из которой получают пшено) известно более тысячи лет, и пшенная каша до сих пор является одним из самых распространенных блюд, особенно в детском питании.

  1. Пшено малоаллергенно, содержит мало глютена, поэтому кашу из этой крупы можно даже вводить в качестве прикорма крохе до года.
  2. А насколько полезна каша из нее беременным (кормящим мамам тоже много (тёплое пшено с молоком улучшает лактацию).
  3. Следите за своим весом? Ешьте пшено без зазрения совести: оно не только не способствует отложению жира, но и выводит его из организма!
  4. Почки болят или устали от цистита? И здесь поможет пшено: есть действенные рецепты доступного и действенного средства.

Русская пословица гласит: «А дурак сам кашу варит, лишь бы пшено». Однако очень умный и образованный человек может запутаться, если не знает время приготовления пшена. Как правильно приготовить эту крупу?

Просо: рецепты

Что можно сделать из проса? Молочные каши, каши на воде или бульоне; отличная крупа в свежем ухе; приготовить из него гарнир или сытный кулеш; используется как начинка для пирогов.

Сколько пшена приготовить вовремя, зависит, прежде всего, от того, какое блюдо готовится.

  • В первую очередь выбираем в магазине подходящую крупу: нам нужна чистая, без большого количества помета и неочищенных зерен, без следов клопов (если крупа заражена, в мешочке будет заметна мука) . Нужна вязкая каша? Подойдет светлая каша – в ней много крахмала и глютена. Для рассыпчатой ​​каши нужен желтый цвет: она хорошо сортируется и шлифуется на производстве.
  • Крупу перед приготовлением еще нужно перебрать – коричневые зерна добавляют горечи и не очень красиво смотрятся в каше.
  • Просо нужно промыть очень тщательно: минимум в 6 водах, до чистого стока.
    Если круп старый, он прогоркнет. Избежать горечи можно так: промытое пшено залить водой и дать закипеть. Затем слейте воду, добавьте новую воду (молоко или бульон) и варите до готовности.

Как варить пшено на молоке?

Молоко из пшена – идеальный завтрак для всей семьи: полезный и питательный. Как правильно варить пшенную кашу на молоке?

Чтобы не рассчитывать, сколько нужно проса на 1 литр молока, проще посчитать количество жидкости на стакан проса, и лучше брать не цельное молоко, а молоко с водой 1: 1.

Берем за стакан крупы:

  • 2 стакана воды и молока;
  • соль, сахар и масло по вкусу.

Заливаем предварительно отсортированное и промытое пшено горячей водой, доводим до кипения, варим до полного выкипания жидкости. Затем влить молоко, дождаться закипания, посолить, сахар и варить на медленном огне. Сколько пшена варится на молоке? В среднем 20-25 минут. Однако время может увеличиться, если готовится большое количество каши или необходимо полностью отварить крупу (например, для детского меню).

Готовую кашу заправить маслом, обернуть кастрюлю полотенцем и дать пшену настояться и запариться.

Как сварить пшено на воде рассыпчатую кашу?

Перед тем, как варить пшено в воде, крупу лучше на пару часов замочить. Затем слейте воду, залейте новую из расчета 2,5 стакана воды на стакан пшена. Пшено довести до кипения на среднем огне, снимая пену. Сколько пшена сварить в воде по времени, зависит от того, какой консистенции нужна каша.Для рассыпчатой ​​достаточно дождаться выкипания жидкости, затем заправить маслом, накрыть сковороду крышкой и обернуть полотенцем; выдержать это полчаса.

Вязкую кашу в воде варить дольше, добавляя воду по мере необходимости.

Как приготовить пшено на гарнир?

Если вы умеете варить пшено на гарнир, то сможете значительно разнообразить домашнее меню: пюре, макароны и гречка приедаются, а пшено как второе блюдо иногда бывает вкусным и полезным.Как приготовить пшено на гарнир? Рецепт простой:

  • стакан шлифованного пшена;
  • луковиц – средний кочан;
  • морковь мелкая;
  • масло растительное – 3-4 столовые ложки;
  • водный или мясной (куриный) бульон – 2,5 стакана.

Морковь натереть на мелкой терке, лук мелко нарезать. Обжарьте их в масле на глубокой сковороде. Затем добавьте в золотую обжарку промытую крупу, залейте ее водой. О том, как правильно варить пшено на воде, мы рассказали выше.Если брать бульон, технология остаётся прежней. Через 25-35 минут ароматный гарнир готов.

Спросите у шеф-повара!

Не удалось приготовить блюдо? Не стесняйтесь, спрашивайте лично.

Пшенная каша с тыквой

Тыква – это здоровый диетический продукт. Прекрасно сочетается с пшеном. Как приготовить пшенную кашу с тыквой?

Состав:

  • мякоть спелой тыквы – 400г;
  • пшенной крупы – стакан;
  • молока – 2.5 чашек;
  • стакана воды;
  • соль и масло по вкусу.

Тыкву нарезать небольшими кубиками и отварить в воде до размягчения волокон. Затем всыпать кашу, влить горячее молоко, дать закипеть и посолить. Доводим блюдо до готовности, кладем масло. Сколько варится пшено с тыквой? В среднем время приготовления увеличивается на 10 минут. Готовую тыквенно-пшенную кашу желательно запарить, подержав пару часов завернутую в полотенце сковороду.

Пшено кулеш рецепт

Кулеш – первое блюдо, напоминающее густой суп. Он был очень популярен среди простых людей: недорогое и сытное быстрое блюдо, которое можно было приготовить в духовке или на костре посреди поля.

Состав:

  • сало свежее (жирное) – 25-50 г;
  • головка лука;
  • 100 г пшенной крупы;
  • соль, зелень по вкусу;
  • воды – литр.

  1. В кастрюле и чайнике обжарить сало, нарезанное кубиками, добавить к нему нашинкованный лук.Когда лук поджарится, залейте его водой и посолите. Влейте пшено в отварной бульон и варите до готовности около получаса. Можно добавить зелень.
  2. Если вы хотите больше еды, вы можете добавить картофель. Для этого 1-2 картофелины, нарезанные дольками, кидаются в бульон до того, как будет уложено пшено, при этом количество крупы уменьшается на треть.

Вопрос знатокам: Сколько пшена нужно добавить в 0,5 литра молока, чтобы каша получилась такой, какая вам нужна?

С уважением, Пигги

Лучшие ответы

Лилия Лилия:

просо 0.5 чашек. Молодые каши варят в соотношении 1 часть крупы на 4-5 частей молока.

Ежик в тумане:

Пшено

нужно сначала отварить в воде, а потом добавить молоко по вкусу. В молоке пшено не свариться

Л. Фиоре:

Пшенная каша
1 стакан пшена
2 стакана молока
2 столовые ложки сливочного масла
Пшено перебрать, промыть кипятком, пока вода после ополаскивания не станет прозрачной. Кипяток нужен, чтобы пшено не горчило.
Затем залить горячей водой, поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено не успеет закипеть.
Добавьте горячее молоко и варите на умеренном, а затем на слабом огне до загустения.
Приготовленную кашу заправить маслом и перемешать.

Оксана:

а какой смысл делать его на молоке? тебе все равно нужно сначала варить на воде? лучше его хорошо разогреть уже готовым молоком в микроволновке, чтобы молоко его пропитало.а остальные в семье доедят остаток обычной каши))
мама научила поливать водой «четыре пальца поверх каши»))))

Анна К:

Предварительно и недолго кипятят в воде, чтобы ушла горечь, затем воду сливают. В 3-4 раза больше молока

Видеоответ

Это видео поможет вам понять

Ответы экспертов

Иванов Сергей:

зависит от того, какой густоты нужна каша – стакан плюс-минус полстакана

Агнешка:

Волчица 1:

Максимальный стакан (200 мл).Но лучше молоко разбавлять водой, так пшено лучше уваривается. Хотя это необязательно, дети могут готовить только на молоке.

Лидия:

От одного до четырех. И это правильно.

Николай:

от двух столовых ложек до двух стаканов.
Помните, в молоке крупы варят вдвое дольше, поэтому их принято кипятить в воде, а затем разбавлять молоком до нужной вязкости. Если вы любитель каш на молоке (а не на молоке), то рассыпчатая каша варится на воде (см. Поваренную книгу), а затем подается на стол с маслом и молоком.Молоко кипятят и подают горячим. Но есть и любители холодного молока для каши, особенно гречки.

Полякова Елена:

Мой муж готовит вкусную пшенную кашу. У него в пропорции стакан граненого пшена (250 г), 1 литр молока и около. 5 литров сливок. Тонкость приготовления заключается в том, что каша варится на плите 30 минут при постоянном помешивании, затем кастрюлю снимают с кровати, заворачивают в газеты и выдерживают 1 час под подушкой.Звучит безумно, но каша замечательная. Даже ем, хотя никогда не ел крупы, просто терпеть не мог. И я ем это.

Наталья_56:

Соотношение при варке пшена с жидкостью
1: 4
Пшенная каша очень полезна, содержит много микроэлементов, но … практически вся ее полезность сходит на нет, если пшено варить в молоке.
Следовательно, варить пшено нужно в воде, а в уже прокипяченное пшено добавлять молоко, а еще лучше, когда пшено отварено в воде и уже вылито в тарелку с горячим молоком.

Пшенная каша. Как правильно варить пшенную кашу на воде и молоке

Пшенная каша не из самых популярных злаковых блюд и зря. Ведь сама каша намного полезнее той же гречки, риса или овсянки. Главное, правильно его приготовить, и тогда пшено станет отличным гарниром или даже самостоятельным блюдом.

Польза пшенной каши, ее состав, калорийность

Из-за повышенной сытости и пищевой ценности пшено отлично подходит для завтрака и обеда, потому что именно в первой половине дня организму требуется много энергии.Диетологи и врачи говорят, что пшенную кашу нужно регулярно включать в обычное человеческое меню. Ведь его употреблению способствует:

  • насыщение сердечной мышцы и всего организма калием;
  • усиление обновления крови;
  • выведение шлаков и шлаков;
  • улучшение работы печени;
  • стабилизация уровня сахара.

Если хотя бы раз в неделю есть пшенную кашу, можно забыть о морщинах и старении кожи.Это также помогает контролировать вес и чрезвычайно популярно в диетических кругах.

В основном польза проса обусловлена ​​наличием в его химическом составе важнейших для человека элементов и витаминов. В его состав входят калий, магний, натрий, фосфор, йод, цинк, медь, а также витамины групп PP, E, A и B.

В 100 г продукта содержится около 65 г крахмала, чуть более 3 г жира, почти 12 г растительного белка и около 70 г углеводов.Калорийность сырых круп – 349 ккал, в то время как готовое блюдо может содержать около 90-100 ккал при условии, что каша варится исключительно на воде. При добавлении других ингредиентов (молока, масла и т. Д.) Калорийность, естественно, увеличивается.

Пшенная каша на воде – рецепт с видео

Данный рецепт с видео подробно расскажет и даже покажет, как приготовить пшенную кашу так, чтобы она неизменно получилась вкусной и полезной.

  • 1 ст. сырые крупы;
  • 2 ст. воды;
  • 30 г сливочного масла;
  • немного соли.

Приготовление:

  1. Крупу предварительно отсортировать, удалить черные пятна, поврежденные зерна и мусор.
  2. Промыть несколько раз в проточной воде, затем переложить крупу на дуршлаг и снова промыть кипятком.
  3. Пшено выложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и поставить на сильный огонь.
  4. Когда каша закипит, убавить газ до минимума, добавить кусочек сливочного масла и варить под крышкой около 20 минут.

Пшенная каша на воде в мультиварке – пошаговый рецепт с фото

Свежеприготовленная пшенная каша отлично сочетается с мясными блюдами, тушеными овощами и различными салатами. Но самое главное, в мультиварке пшено не только не пригорает и получается особенно рассыпчатым, но и долго остается горячим.

  • 1 мультистакан проса;
  • 2,5 мультистакана воды;
  • соль по вкусу;
  • 1 ст.л. сливочного масла.

Приготовление:

  1. Пшенную крупу тщательно промыть, в идеале замочить на тридцать минут. Затем поместите его в чашу мультиварки.

2. Добавьте кусок сливочного масла и немного посолите.

3. Залейте воду. Количество последнего можно варьировать в зависимости от желаемого результата. Указанная порция дает возможность приготовить достаточно сухую рассыпчатую кашу.

4. Установите программу «Гречка» на 25 минут.После звукового сигнала подайте готовый гарнир с котлетами, рагу и другими блюдами, которые также можно приготовить в мультиварке.

Пшенная каша на воде с тыквой

Пшенная каша на воде с добавлением тыквы – отличный вариант для разгрузочных и диетических дней. Сочетание двух невероятно полезных продуктов делает это блюдо настоящим кладезем витаминов и минералов. Если каша готовится для детей, то часть воды можно заменить молоком.Тогда она станет еще нежнее.

  • 700 г мякоти тыквы;
  • 1,5 ст. просо;
  • 3 ст. воды;
  • соль по вкусу;
  • необязательный сахар.

Приготовление:

  1. Мякоть тыквы, очищенную от семян и кожуры, нарезать небольшими кубиками или палочками.
  2. Сложите их в кастрюлю, залейте водой по рецепту и готовьте под неплотно закрытой крышкой примерно 10 минут, чтобы тыква стала мягкой.
  3. В это время промойте пшено, пока вода не перестанет мутнеть. Можно залить крупу кипятком.
  4. Положите чистое пшено на тыкву, добавьте немного соли и аккуратно перемешайте, чтобы кусочки тыквы остались нетронутыми.
  5. Уменьшите огонь до минимума и тушите кашу около 15-20 минут, периодически помешивая. При необходимости можно добавить немного воды или молока.
  6. Как только почти вся жидкость впитается, снимите кастрюлю с плиты, оберните полотенцем и дайте каше постоять еще полчаса.По желанию добавьте сахар, мед и масло.

Каша пшенная рассыпчатая на воде

Пшенная каша, приготовленная только на воде, действует на кишечник как метелка, выводя из нее все шлаки, шлаки и другие вредные вещества. К тому же пшено, приготовленное по следующему рецепту, получается особенно вкусным и рассыпчатым.

  • 1 ст. просо;
  • 3 ст. воды;
  • соль.

Приготовление:

  1. Залейте пшено произвольным количеством холодной воды, оставьте на 10 минут, а затем тщательно промойте, еще пару раз сменив жидкость.
  2. В кастрюле вскипятить воду по рецепту, положить в нее крупу, немного посолить и на сильном огне довести до кипения, не закрывая строго крышкой.
  3. Когда каша закипит, снимите пену ложкой и продолжайте варить, не убавляя огонь, примерно 3-5 минут.
  4. Затем установите минимальную подачу газа и варите под крышкой, пока пшено не «заберет» всю жидкость.
  5. Немедленно снять с плиты, добавить кусок сливочного масла (по желанию), плотно накрыть крышкой, обернуть кухонным полотенцем и оставить на 10–30 минут.

Рецепт пшенной каши на воде и молоке

Если при варке добавить в пшенную кашу молоко, то консистенция получится особенно кипяченой и нежной. И взрослые, и дети будут рады полакомиться сладким молочным пшеном на завтрак или ужин.

  • 150 г сырого проса;
  • 400 г молока;
  • 200 г воды;
  • 50 г сливочного масла;
  • 30 г сахара;
  • немного соли;
  • мед по желанию.

Приготовление:

  1. Пшенную крупу залить кипятком, а затем еще несколько раз промыть в холодной воде.
  2. Залить стаканом кипятка и варить после кипения на сильном газе 5-8 минут.
  3. Осторожно слейте воду и залейте кашу горячим молоком. Приправить солью и сахаром по вкусу, при желании добавить щедрую ложку меда.
  4. Перемешайте и готовьте на слабом газе около 20-25 минут. Следите, чтобы каша не пригорела.
  5. Снимите приготовленное пшено с молоком с плиты, добавьте сливочное масло и дайте настояться еще 10 минут, затем подавайте с горсткой любых свежих или сушеных фруктов.

Как говорят умные люди: «Если тебе не нравится какое-то блюдо, ты просто не умеешь его готовить!». Чтобы приготовить особенно вкусную пшенную кашу, следует начать с выбора самой крупы и подготовки ее к дальнейшей варке.

  1. Просо хорошего качества должно иметь ярко-желтый цвет.Бледность и серость зерен, большое количество темных пятен и явный мусор говорят о низком качестве продукта. При всех стараниях из такой крупы вряд ли получится вкусная каша.
  2. Перед покупкой пшена обратите внимание на период, когда продукт был расфасован. Его можно хранить не более 9 месяцев без вреда для его состава и качества. Учтите этот факт, если вы запасаетесь и храните дома крупы в больших количествах.
  3. Почему-то пшено кажется самой привлекательной пищевой молью.Именно в пшенной крупе быстрее и чаще заводятся клопы. Помните об этом, покупая сомнительно выглядящий продукт или храня крупы дома.
  4. Сероватый оттенок пшенной крупы свидетельствует о повышенном содержании жира, что часто приводит к появлению горечи и неприятного послевкусия в готовом блюде. Чтобы избежать этого момента, рекомендуется особенно хорошо промывать пшенную крупу. Более того, желательно перед приготовлением залить кипятком.
  5. Можно сделать проще.Залить нужное количество крупы водой так, чтобы она покрывала ее примерно на палец. Довести до кипения, а затем вместе с пшеном отлить все на дуршлаг. Здесь промойте пару раз холодной водой.
  6. Как и для любой другой крупы, оптимальная пропорция воды и пшена – 2: 1. То есть на каждую часть сырого пшена нужно брать две части воды. Чтобы каша была более жидкой, порцию жидкости можно увеличить.
  7. В среднем пшенная каша готовится примерно за 20-30 минут.Причем в процессе варки начальный объем крупы увеличивается примерно в 6 раз. Помните об этом при выборе емкости.
  8. Пшенная каша на воде хороша в качестве гарнира к мясу, курице и рыбе. Его слегка мягкий вкус хорошо сочетается с тушеными овощами и салатами, заправленными маслом или сметаной. Чтобы получить сладкую кашу, достаточно добавить немного сахара, меда или сгущенки, а также любые сладкие овощи (тыква, кабачки, морковь), изюм, курага, орехи, свежие ягоды и фрукты.

3 лучших рецепта

Пшенная каша не только вкусная, но и очень полезная. У тех, кто регулярно употребляет пшенную кашу, нет проблем с лишним весом, проблем с сердцем, у них в основном хорошее настроение, плюс отличная кожа и роскошные волосы. И это далеко не весь перечень пользы пшенной каши для нашего организма, поэтому не стоит увлекаться модными заморскими блюдами, лучше обратить взор на такую ​​простую и полезную пищу, как пшенная каша.Итак, я рассказываю, как приготовить вкусную пшенную кашу.

Состав:

  • 1,5 стакана проса
  • 3 стакана воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 40-50 гр. сливочное масло
  • Первым делом отмеряем необходимое количество проса. Для семьи из двух-трех человек достаточно одного стакана пшена, большему количеству людей или любителям пшена отмеряем полтора стакана.
  • Как известно, пшено получается из пшена, а в магазин обычно поступает очищенный продукт без хлопьев.Но в любом случае просо желательно перебрать, чтобы удалить неочищенные зерна или случайно застрявшие камешки.
  • Сортировать крупу залить кипятком. Не поленитесь, и пшено не просто промойте водой, а облейте кипятком. В этом случае пшенная каша получится желтоватой и без специфического вкуса. Согласитесь, литр кипятка нагреть совсем не сложно, но каша получится намного вкуснее.
  • Крупу размешать ложкой, чтобы пыль лучше отошла от пшена, воду осторожно слить.
  • Промытое пшено выложить в кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой. Если есть, то используем очищенную или структурированную воду. В противном случае подойдет обычная питьевая вода.
  • Ставим сковороду на огонь, не забываем посолить кашу. Всегда кладу чайную ложку соли, каша получается малосольной. Добавьте количество соли по своему вкусу.
  • Когда вода в кастрюле закипит, убавьте огонь, чтобы пшенная каша закипела тихо. Накройте сковороду крышкой.
  • Варить пшенную кашу 10 минут. Обычно к этому времени пшено почти готово. Давай попробуем. Если зерна все еще плотные, варите еще 2-3 минуты до готовности.
  • Выключить огонь, положить в пшенную кашу масло. Сколько именно масла зависит от вас. Это как раз тот случай, когда пшенную кашу сливочным маслом не испортишь. Если кто-то сидит на диете, то ничего не поделаешь, и от масла придется отказаться.
  • Кашу аккуратно перемешать – полезно, чтобы зерно «дышало воздухом», накройте сковороду крышкой и оставьте на десять-пятнадцать минут.
  • Разложить по тарелкам слегка остывшую пшенную кашу, дополнительно положить небольшой кусочек сливочного масла. На этом все, как видите, рецепт пшенной каши предельно быстрый и простой.
  • Разложить по тарелкам слегка остывшую пшенную кашу, дополнительно положить небольшой кусочек сливочного масла. На этом все, как видите, рецепт пшенной каши предельно быстрый и простой. Он идеален для приготовления гарнира к мясу, но если вы хотите полакомиться пшенной кашей на завтрак, то лучше варить ее на молоке.В этом случае см. Следующий рецепт.

    • Пшенная каша на молоке

    Нет ничего лучше свежеприготовленной пшенной каши на молоке, чтобы начать день бодрым, полным сил и энергии. Приготовить это полезное блюдо очень просто, но есть один маленький секрет, а точнее два. Итак, читаем дальше, чтобы узнать, в чем секрет вкусной пшенной каши на молоке.

    Состав:

    • 1 стакан пшена
    • 2 стакана воды
    • 2 стакана молока
    • щепотка соли
    • 2 столовые ложки Sahara
    • 40 гр.сливочное масло
    • изюм, ягоды (по желанию)

Каша из тыквенного пшена

Если говорить о здоровом питании, то в первую очередь следует вспомнить рецепт пшенной каши с тыквой. Каша получается нежной и ароматной, очень нравится детям и взрослым, а кусочки тыквы – как солнышко в каждой тарелке! Готовить такую ​​пшенную кашу можно на воде или с добавлением молока.

Состав:

  • 1 стакан пшена
  • 500 гр.тыква
  • 2,5 стакана воды
  • молоко по вкусу
  • сахар по вкусу
  • щепотка соли
  • 30-40 гр. сливочное масло
  • изюм, корица (по желанию)
  1. Итак, сначала отварить нарезанную тыкву в воде, варить 15 минут.
  2. Пока варится тыква, перебираем и мое пшено. Пшено лучше не просто промыть, а залить кипятком, как описано в первом рецепте. Сливаем воду.
  3. В тыквенный полуфабрикат добавить хорошо промытое пшено, варить кашу под крышкой 15 минут. Смотрим дальше пошагово

Еще пару сотен лет назад пшенная каша была главным блюдом на русском столе. Со временем о ней незаслуженно забыли, и только заботливые бабушки по старинке готовят ее к подрастающим внукам. Однако эта еда заслуживает большего, чем подача цыплят и волнистых попугаев. Из пшена получают зерна золотистого пшена.Впервые его обнаружили китайцы. Из него стали делать квас, пиво, каши и супы. Вскоре эстафету подхватили в Европе и России.

Возрождение пшенной каши, особенно в условиях современных мегаполисов с неблагоприятной экологией, может дать жителям возможность систематически очищать свой организм. Действительно, пшено содержит вещества, связывающие ионы тяжелых металлов. С их помощью выводятся шлаки и шлаки из организма. Пшено – продукт, который действительно придает силы.В общем, готовим пшенную кашу – и нам не страшны преждевременные морщины и преждевременное старение.

Пшенная каша – приготовление пищи

Идя в магазин за полезным продуктом, помните, что пшено отличается от пшена. Выбирайте насыщенно-желтые сорта, упакованные в прозрачные пакеты. Чем желтее пшено, тем более рассыпчатую и вкусную кашу можно приготовить из него. Но если вас привлекает грязная каша, можно использовать и светлое пшено. Для вязкой крупы лучше всего подходят измельченные ядра.Что касается видов круп, то, конечно, лучше пшено шлифованное или толченое. Зерно, полностью лишенное пленок и раковин, более желтое и не блестящее. Лучше варить из него каши и запеканки. Пшено едят редко, так как оно имеет горький вкус. Помните, что пшено быстро начинает горчить, поэтому запасаться им впрок не стоит. Пшенная крупа обычно сильно загрязнена, поэтому ее следует промывать так же, как и рис, не менее 4-5 раз.

Пшенная каша – лучшие рецепты

Рецепт 1: Пшенная каша с молоком в горшочках («Тыква»)

В старинной русской печи кашу, как и другие блюда, готовили в чугуне.Сегодня на службе у человека множество различных способов и кухонных приспособлений, но вкус каши из духовки повторить практически невозможно. Максимально приблизиться к нему можно только с помощью керамических горшков.

Состав : пшено (1 стакан), молоко (4 стакана), масло сливочное (30 грамм), соль, сахар, тыква (500 гр).

Способ приготовления

Натереть очищенную тыкву, разогреть молоко в толстостенной кастрюле. Переложить тыкву в кипящее молоко, посолить, варить 5 минут.Добавить пшенную крупу. Варить полчаса под закрытой крышкой. Складываем их в кастрюли, кладем в каждую по ложке сливочного масла и ставим в духовку на слабом огне (150 градусов) на 20-30 минут. Для сладкоежек добавьте сахар или мед.

Рецепт 2: Пшенная каша в мультиварке

Чрезвычайно нежную пшенную кашу можно приготовить и в мультиварке. Пшено с добавлением молока и сливок благотворно влияет на организм, это отличный углеводный заряд энергии на весь день.

Ингредиенты : пшено (1 стакан), молоко (3 стакана), вода (2 стакана), сливки (100 грамм), соль, сахар, масло (50 грамм).

Способ приготовления

Промойте крупу и положите в мультиварку. Добавляем остальные ингредиенты, кроме масла. Выбираем режим готовки (это может быть каша, выпечка или другие режимы, все зависит от модели). Ставим таймер на 1 час. После уведомления добавить масло и поставить на 15 минут режим «согреться», чтобы каша полностью созрела.

Рецепт 3: Пшенная каша на молоке с сухофруктами

Пшенная каша на завтрак – отличное начало дня. Но на ужин лучше подавать с овощами или сухофруктами.

Состав : пшено (1 стакан), молоко (1 стакан), сахар (1 столовая ложка), сливочное масло (50-70 грамм), соль, сухофрукты.

Способ приготовления

Просо нужно хорошо промыть, иначе каша может иметь горький вкус.Для приготовления нам понадобится две конфорки. На них ставим две кастрюли – в одной кипятим воду, в другой доводим до кипения молоко и добавляем в него соль и сахар. Поддон для молока должен быть толстостенным, как гусиный горшок. Пшено сварить в воде и аккуратно слить воду, как только крупа закипит. Для лучшего вкуса пшено можно еще раз промыть горячей водой. Пшено полувываренное кладем в молоко и ставим на небольшой огонь. Когда молоко впитается, положите сверху сливочное масло и добавьте сухофрукты (курага, чернослив, яблоки, изюм и т. Д.).). Держим под крышкой еще 6-7 минут. Снять с огня и укутать.

Рецепт 4: Пшено с курицей

Какой бы вкусной ни казалась нам каша, накормить ею мужчин бывает довольно сложно. Есть выход! Отказаться от каши на бульоне с курицей просто невозможно.

Состав : морковь 1 шт, сливочное масло (1 столовая ложка), пшено (1 стакан), курица, 1 средняя луковица, куриный бульон (1 л), соль.

Способ приготовления

Отварить курицу.Разрежьте его на кусочки и поместите в кастрюлю с водой. Добавьте лук и морковь. Варить 30 минут. Бульон пропустить через сито и налить в кастрюлю 1 литр бульона. Влейте в бульон тщательно промытое пшено и варите 20 минут. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить в кашу курицу и масло. Варить 15 минут, снимать с огня и укутывать одеялом на 15 минут. Очень вкусная и сытная каша с мясом, ее любят даже капризные мужчины. Кстати, блюда из пшена врачи советуют не реже 2 раз в неделю, так как высокое содержание калия укрепляет сердечную мышцу.

Рецепт 5: Пшенная каша с творогом

Творог – действительно универсальный продукт. Прекрасно сочетается даже с мясом и крупами. Пшенная каша с творогом приобретает особый вкус, более концентрированный на твороге. Его с творогом любят даже дети, даже если само пшено считают пресным и неинтересным.

Состав : пшено (150 грамм), молоко (1 стакан), творог (100 грамм), сахар (2 чайные ложки), сахар, соль.

Способ приготовления

Пшено промыть в теплой, а затем горячей воде. Залить водой и варить 3-5 минут после закипания на сильном огне. Тщательно слейте воду и добавьте молоко. Посолить и всыпать сахар, варить еще 2 минуты на сильном огне. Добавить творог и варить еще 2 минуты на среднем огне. Оставить настаиваться примерно на 10 минут. Оригинальная каша готова.

Пшенная крупа, в отличие от той же гречки или риса, хранится намного меньше.Печёное пшено приобретает горький вкус. Чтобы избавиться от легкой горечи, крупу можно ошпарить кипятком и обсушить на сковороде.

Пшенная каша незаслуженно прикуривается на задворках наших кухонь и занимает далеко не первое место в приготовлении различных блюд. По присутствию в меню россиян он уступает макаронам, картофелю, рису и гречке. Но тщетно.

Несколько сотен лет назад он был очень популярен, его популярность у славян насчитывает несколько веков.

Каша была завезена в Европу из Китая, который считается ее родиной.

Сегодня пшенная каша очень популярна в Индии, Африке, Китае. Словом, везде, где проблемы с водой, а почва бедная.

В Западной Европе пшенная каша приобретает безумную популярность не только благодаря своим питательным и полезным свойствам. В наше время увеличивается процент людей с «болезнью цивилизации», а именно непереносимостью глютена. Для таких людей он становится основой рациона и основным продуктом питания.


Пшенная каша богата фосфором, серой, магнием, калием, витаминами PP, E, микроэлементами марганцем, железом и медью.

Калий нормализует артериальное давление, улучшает работу сердца, магний благотворно влияет на нервную систему. Сера – это источник красоты, отвечающий за состояние ногтей, волос, кожи. Это особенно важно для женщин.

Эта каша дешевая, что идет вразрез с ее пищевой ценностью и полезностью.

Каша обладает уникальными свойствами ощелачивания организма, особенно после употребления молочных продуктов, а также кофе, картофеля, мяса, белого хлеба, которые способствуют окислению организма. Действительно, именно в кислотном организме возникают и развиваются раковые клетки. Каша способствует профилактике и благотворно влияет на организм.



Стоит обратить внимание на пшенную кашу и тем, у кого постоянные проблемы с грибковыми заболеваниями.Ведь грибок – это еще и признак «кислотности» организма.

Следует увеличить его потребление тем, у кого частые насморк и влажный кашель. Каша помогает вывести слизь из организма и снизить уровень холестерина в крови.

Вегетарианцы давно приняли эту кашу как один из основных продуктов питания, потому что они сторонники здорового образа жизни и правильного питания. И пшенная каша, как никакой другой продукт, соответствует этим критериям. Поэтому пшенную кашу лучше всего варить в воде, сохраняя ее щелочные свойства.

Она незаменима при посте. Можно приготовить его без масла и подать с овощным салатом.


Как правильно выбрать и подготовить крупу к варке?

Крупы лучше покупать в прозрачных пачках. Ядра должны быть целыми, желтыми, без пятен и потемнений. Крупа должна иметь легкий молочный запах. Цельные зерна с стойким запахом можно использовать, промыв крупы и запекав их на сковороде.Запах и прогорклый вкус почти исчезнут, но исчезнут и питательные вещества.

Выбирая крупу в магазине, стоит также обратить внимание на то, что она бывает двух цветов: бледно-желтого и темно-желтого.

Бледно-желтый цвет указывает на то, что крупа очищена от скорлупы и пленки, отполирована. Он менее калорийный, но также из-за очистки не содержит клетчатки, которая удаляет вредные вещества.


Крупа с насыщенным желтым цветом называется «галька».Зерно здесь не шлифуется, и в крупе сохраняются все питательные вещества. Но для желудка он тяжелее, а его лечебные свойства выше. При воспалительных процессах, простудных заболеваниях его назначают.

Перед варкой крупу необходимо перебрать, очистить от мелкого мусора. Затем промойте в холодной воде столько раз, чтобы после полоскания оставалась чистая вода.

Тогда кашу можно приготовить по нескольким рецептам – с пропаркой и без. В этом случае лучше использовать толстостенную посуду или казаны.Так каша лучше раскроется. Главное при варке пшена, чтобы оно было рассыпчатым. Для этого есть несколько секретов, которые мы рассмотрим ниже.


Пшенная каша на воде с пропаркой (с приготовлением)

Один стакан промытой пшенной крупы залить 3 стаканами кипятка и оставить на 20-30 минут. Каша запарится, возьмет воду и приготовится быстрее. Кроме того, горечь, которая иногда присутствует там, уйдет из зерна.Далее слейте воду и залейте кашу кипятком объемом примерно 3 стакана. Соотношение пшена и воды при приготовлении на пару – 1: 3. Сразу же посолить по вкусу. Уменьшите огонь, накройте сковороду и оставьте кипеть примерно на 15 минут, периодически помешивая деревянной ложкой.

Когда каша впитает почти всю воду, можно добавить около 30-40 г сливочного масла и аккуратно перемешать крупу. База готова. Его можно подавать к мясу, птице, овощам, грибам.Также можно добавить изюм, мед, орехи.


Пшенная каша на воде без запаривания

Промытую крупу (1 стакан) вылить в казан с холодной водой (4 стакана), всыпать соль (0,5–1 столовые ложки, в зависимости от предпочтений) и поставить на средний огонь. Пшено в пропорции к воде 1: 4. После закипания убавить огонь. Время приготовления – около 20-30 минут под закрытой крышкой на медленном огне, периодически помешивая деревянной лопаткой. Через 20 минут добавить сливочное масло, вода из каши должна почти полностью испариться.Все перемешать. При желании можно заправить кашу взбитым яйцом. Дайте каше покипеть со сливочным маслом около 5 минут. Сытный и полезный гарнир готов.



Вегетарианская каша пшенная с грибами

Сварить пшенную кашу по любому из вышеперечисленных рецептов. Обжарить на сковороде одну луковицу до румяной корочки. К грибам добавить около 0,5 кг нарезанных кружочками и примерно одну небольшую морковку, натертую на мелкой терке, и обжарить до готовности грибы и морковь.Далее смешиваем кашу с грибами, луком и морковью. Добавьте щепотку вяленых помидоров, сушеный базилик и сушеный чеснок. Добавить все по вкусу и тушить в казане около 5 минут. При необходимости добавьте немного теплой воды. Затем выключите огонь и дайте каше настояться. Готовый! Максимум пользы при минимуме калорий.


Каши любят все народы России. Каша и крупяные продукты разные. У большинства людей сегодня в почете пшенная каша.Сегодня мы приготовим пшенную кашу по разным рецептам и поговорим о ее положительных и других качествах.

На протяжении многих веков одной из самых распространенных зерновых культур в России было просо – именно из него получают зерна проса.

Просо – один из древнейших злаков. Первоначально выращивался в Китае. У славян пшено стало пользоваться спросом из-за неприхотливости. И еще 200 лет назад в России просо было основным продуктом питания.Пшено на Руси было повседневной едой.

Пшенную кашу в России называют «золотой». И не только из-за цвета, но и из-за его пищевой ценности.

Пшенная каша польза и вред

Пособие

  1. И диетологи, и кардиологи различают пшенную кашу по наличию в ее составе большого количества калия и магния. А недостаток этих веществ ослабляет сердечно-сосудистую систему.

2. Просо полезно тем, кто прошел курс лечения антибиотиками, так как способствует их выведению из организма.

3. Согласно исследованиям, те, кто регулярно ест просо, имеют более низкий риск развития болезни Альцгеймера и атеросклероза.

4. Пшено снижает уровень атеросклероза.

5. Пшено содержит аминокислоты – гистидин, лейцин, лизин и витамины B, PP, A, E. Витамин E (токоферол) – хороший антиоксидант.

6. Витамин B1 помогает избавиться от депрессии.

7. Витамин B6 ускоряет обмен веществ и процесс сжигания жира.

8. Диетологи ценят пшенную кашу, потому что она предотвращает накопление жира в печени.

9. Пшено содержит много белка, поэтому вегетарианцы часто включают его в свой рацион.

Вред

  1. Просо задерживает усвоение йода в нашем организме. Поэтому он противопоказан тем, кто страдает гипотиреозом (гипотиреозом).
  2. Твердые зерна проса могут раздражать слизистые оболочки желудка и кишечника.
  3. Каша может вызвать запор, поэтому ее едят с тушеными овощами, например, с тыквой.

Как правильно выбрать просо

Просо можно не шлифовать и шлифовать.

Просо нешлифованное

Просо получают путем переработки проса. Пшено отслаивается и сначала превращается в пшено-гальку. Неочищенные зерна – это зерна проса, не очищенные от пленок цветов.И такое пшено называют неотшлифованным. Нешлифованное пшено – это ядра пшена, которые сохраняют кожуру плодов и семян. отличается гладкой блестящей поверхностью зерен и наличием выпуклого зародыша.

Нешлифованное пшено готовится дольше, чем полированное, но сохраняет больше питательных веществ. Однако пшено тяжелее переваривается и быстрее портится. Найти его в торговой сети не так-то просто.

Просо полированное

И после дальнейшей обработки на шлифовальных станках выходит шлифованное пшено.Шлифованная крупа имеет шаровидную форму с углублением от выемки зародыша.

Хорошими потребительскими качествами проса являются его ярко-желтый цвет и крупные ядра. Чаще всего в продаже можно встретить шлифованное пшено – то есть очищенное от скорлупы, как на фото ниже.

Просо шлифованное делится на сорта: высший, первый, второй и третий. Разница между «экстра» и первым сортом небольшая. Главное, чтобы на упаковке была надпись соответствия ГОСТу – «572-60» – это гарантия высокого качества.

Среди показателей, помимо влажности, предусмотрен процент содержания доброкачественной сердцевины и примесей. Количество примесей нормируется для каждой марки.

Не стоит покупать пшено, если вы видите на дне пакета мучную пыль – такие крупы сложно промыть, в результате чего пострадает вкус каши. Жиры проса могут окисляться и становиться прогорклыми, поэтому злаки могут иметь горький вкус. Жиры станут прогорклыми после 9 месяцев хранения.

Просо должно быть ярко-желтым, и чем ярче, тем лучше. Насыщенный цвет означает, что в крупе много каротиноидов и каша получится вкусной и рассыпчатой. А из более светлого зерна каша получается более вязкой.

Как варить пшенную кашу?

Перед тем, как приступить к приготовлению пищи, необходимо правильно выбрать кастрюлю.

Пшенную кашу варят в основном на воде и цельном молоке или молоке, разбавленном водой.

В зависимости от количества добавленной жидкости каша может быть:

  • рассыпчатый
  • вязкая (мазок)
  • жидкость (каша)

Поэтому очень важно правильно заливать крупу водой, строго соблюдая соотношение их объемов.Самыми популярными в России являются рассыпчатые крупы. В рассыпчатой ​​каше легко отделяются друг от друга хорошо набухшие мягкие крупинки.

В вязкой каше зерна хорошо развариваются, но в отличие от рассыпчатой, они слипаются. В горячем виде вязкая каша представляет собой довольно густую массу, удерживаемую на тарелке горкой.

Жидкая каша отличается от вязкой только большим количеством жидкости, используемой для приготовления.

Если у вас крупа с примесями, то их нужно удалить.Это могут быть поврежденные, почерневшие ядра и другие частицы – их удаляют вручную. Высыпать крупу порциями на стол, удалить сорные примеси и высыпать по посуде отсортированную часть крупы.

Для удаления пыли промывают песок, пустотелые зерна, крупы.

В последнее время стал известен ускоренный способ приготовления каши с предварительным замачиванием крупы в воде. Для этого отсортированную и промытую крупу заливают кипятком подсоленной воды и оставляют набухать на 3 – 5 часов (можно на ночь).

Затем достаточно прогреть его на плите или в духовке в течение 15-20 минут, не допуская пригорания. Готовить лучше всего в плотно закрывающихся крышках. Каша пригорает в эмалированных кастрюлях.

Пшенная каша будет вкуснее, если после закипания дать постоять 15-20 минут в кастрюле, завернутой в несколько слоев плотной ткани.

Есть другой способ – достать кашу из недоваренной плиты, переложить в духовку и довести там до полной готовности.

Пшенная каша на воде

Состав:
  • 1 кг проса
  • 1,8 литра воды
  • масло и соль по вкусу

Подготовка:
  1. Подготовленную к варке крупу (перебранную и промытую) залить кипящей подсоленной водой.
  2. Удалить плавающие полые зерна и пену. Периодически помешивая, варить кашу на среднем огне, пока она не загустеет равномерно (влага полностью впитается).
  3. Затем закройте крышкой и готовьте на медленном огне.
  4. В процессе выпаривания каша больше не перемешивается.
  5. Приготовленную кашу разрыхлить вилкой.
  6. Масло добавляется либо во время варки, либо в готовую кашу.

Выпарить кашу можно в духовке со средним нагревом. А чтобы каша не пригорела, форму ставят на противень с водой.

Вот так готовится вкусная рассыпчатая каша на воде.Рассыпную кашу заливают сливочным маслом и подают к горячему или холодному молоку.

Рассыпную кашу лучше всего варить в чугуне – именно в нем крупы крупы будут хорошо провариваться и сохранять форму.

Как варить пшенную кашу на молоке

Здесь нужно знать, что крупы в молоке набухают и варятся медленнее, чем в воде. Поэтому его варят в кипящей воде почти до готовности, а в конце варки добавляют молоко.

Состав:
  • 1 стакан пшена
  • 3 стакана молока
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли

Подготовка:
  1. Хорошо промытое пшено залить кипящей подсоленной водой и варить 10 минут.
  2. Затем быстро слейте воду.
  3. Добавить горячее молоко, сахар и варить на медленном огне еще 20 минут до готовности.

Так варится пшенная каша на молоке и получается вязкая и нежная.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке – видео рецепт

Получается ароматное блюдо. Раньше на Руси такое блюдо вместе с хлебом было основной пищей.

Пшенная каша с тыквой на молоке

Состав:
  • 1 стакан пшена
  • 400 г очищенной тыквы
  • 3 стакана молока (или 1.5 стаканов молока и 1,5 стакана воды)
  • 50 г сливочного масла
  • сахар, соль по вкусу

Подготовка:
  1. Очистите тыкву, удалите семена и мякоть. Нарежьте тыкву небольшими кусочками.
  2. Подготовить пшено: отсортировать и промыть, как положено.
  3. По своему вкусу выбирайте, как вы будете готовить – только на одном молоке или наполовину с водой.
  4. Доведите, например, молоко до кипения и добавьте сахар и соль.

5.Подготовленные пшено и нарезанную кусочками тыкву обмакнуть в кипящее молоко и варить до готовности при слабом кипении.

При подаче положить в кашу кусочек сливочного масла.

Пшенная каша – простой видео рецепт

Это простой рецепт, достаточно сытный. Попытайся.

В принципе, прочитав статью, вы должны понимать основы приготовления пшенной каши. Также должно быть понятно, что он готовится с добавками: жареный лук, колбаса.Есть и другие рецепты его приготовления: с морковью, с грибами, с сухофруктами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *