Как отварить кукурузу в початке: Как варить кукурузу в початках с солью рецепт с фото пошагово и видео

Как сварить и запечь кукурузу в початках (5 способов)

Ммм! Кукуруза — это же так вкусно! Сегодня я расскажу вам рецепты приготовления кукурузы в початках различными способами! В кипящей воде, в микроволновке, на пару, в духовке и на гриле — все это превращает зернышки кукурузы в сладкие и нежные кусочки счастья. Кукуруза вкусная в любом виде!

Сладкая кукуруза — это базовый овощ, которым наслаждаются летом, а где-то и круглый год. Пик популярности кукурузы приходится на теплые летние месяцы. Неудивительно, что она часто появляется на летних вечеринках с мангалом. Также неудивительно, что многие ее любят как гарнир к мясу. Кукуруза словно овощ со всеми полезными свойствами и десерт одновременно!

Молодую кукурузу в початках можно готовить в микроволновой печи, на плите, в мультиварке, запекать в духовке и на гриле. Самый большой вопрос — когда очищать початок от листьев, до или после приготовления? Скоро вы все узнаете!

Как приготовить кукурузу в початках

В процессе приготовления кукурузы сырой крахмал и пектин, содержащиеся в початке растения, превращаются в сочные, сладкие и хрустящие зерна. Принято считать, что идеальная внутренняя температура кукурузы должна быть 66–70 градусов. Этого можно достичь, используя различные способы приготовления. Кстати, вы уже обзавелись кухонным термометром? На моей кухне он частенько помогает! Хотя можно и без термометра. Пробуем зернышко кукурузы на вкус. Если вкусно, значит готово! Все просто.

Выбирая способ приготовления кукурузы, руководствуйтесь тем, что удобнее именно вам. Еще неплохо было бы знать, сколько гостей планируется угостить. Гриль и запекание в духовке, пожалуй, самые практичные способы, позволяющие очень быстро приготовить ароматную кукурузу для большого количества гостей. Микроволновая печь, варка на пару или в мультиварке также отличные способы придать зернам упругость и сочность. Я решила собрать в этой статье несколько рецептов приготовления кукурузы, выбирайте любой!

Как приготовить кукурузу в микроволновке

• Положите неочищенную кукурузу на блюдо, пригодное для микроволновой печи.
• Готовьте кукурузу в микроволновке 4 минуты, при необходимости увеличьте время, пока зерна не станут нежными.
• Охладите кукурузу в течение 5 минут, прежде чем очистить от листьев.

Как сварить кукурузу в кастрюле

• На дно кастрюли положите сначала листья от кукурузы, а затем саму кукурузу. Таким образом мы добьемся большего вкуса и аромата.
• Далее наполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы кукуруза была полностью покрыта водой.
• Доведите воду до кипения и варите максимум 20 минут.
• Очистите кукурузу.

Также можно класть кукурузу прямо в кипящую воду. Этот способ почти ничем не отличается от предыдущего. По крайней мере разницы во вкусе я не вижу. Если сама кукуруза вкусная, то не важно, в какую воду ее класть. Но если вам интересно, то обязательно проведите эксперимент.

• Опустите очищенную кукурузу в кипящую воду, накройте крышкой и уменьшите огонь до среднего.
• Варите кукурузу до тех пор, пока зерна не станут нежными, 10–15 минут.

Как сварить кукурузу на пару

• Налейте воду в кастрюлю таким образом, чтобы она не поднималась выше корзинки для приготовления на пару.
• Поместите в кастрюлю пароварочную корзинку, а затем очищенную кукурузу.
• Закройте кастрюлю крышкой и включите высокую температуру, пока вода не начнет кипеть и испаряться.
• Готовьте кукурузу до тех пор, пока зерна не станут нежными 10–12 минут.

Как запечь кукурузу в духовке

• Предварительно разогрейте духовку 190 градусов.
• Очистите кукурузу.
• Поместите каждый початок кукурузы на кусочек алюминиевой фольги.
• Положите масло по центру початка, посыпьте солью и перцем.
• Плотно заверните кукурузу в фольгу и запекайте прямо на решетке духовки, масляной стороной вверх.
• Готовьте до тех пор, пока зерна не станут мягкими, около 30 минут.
• Дайте кукурузе остыть в течение как минимум 5 минут, прежде чем открывать фольгу.

Как запечь кукурузу на гриле

• Предварительно разогрейте гриль до температуры 200–230 градусов.
• Очистите кукурузу от листьев полностью, или оставьте один слой.
• Кисточкой смажьте кукурузу оливковым маслом, а затем посыпьте солью.
• Готовьте на гриле, накрыв крышкой, от 8 до 12 минут, переворачивая кукурузу каждые 2–3 минуты, чтобы каждая сторона хорошенько пропеклась. Далеко не отходим, нам горелки не нужны.

Как выбрать спелую кукурузу

Самой вкусной кукуруза обычно бывает прямо с поля. Молодая, свежая, сладкая, красивая! Поэтому по возможности покупайте кукурузу на рынке. Выбирайте кукурузу с плотными слоями листьев и большим количеством усиков. Листья защищают початок от высыхания. Загляните под листья — на кончике кукурузы вы должны найти крепкие и упругие зернышки.

Не убирайте листья кукурузы. Они сохраняют влагу внутри початка. Когда кукуруза начинает высыхать, природный сахар превращается в крахмал и становится не очень вкусным. А также обратите внимание на крошечные отверстия в листьях. Их быть не должно. Кукуруза тоже бывает червивая.

Как хранить кукурузу

И вот вы принесли кукурузу домой. Улыбка от предвкушения лакомства не сходит с лица. Посмотрите на себя в зеркало! 🙂 Наверняка сейчас в доме есть другие неотложные дела, так что положите кукурузу сразу в холодильник прямо с листьями. Обязательно плотно заверните в полиэтиленовый пакет, сухой воздух — первый враг кукурузы.

А можно сделать еще вот так: заверните каждый початок в мокрое бумажное полотенце, а затем упакуйте в полиэтиленовый пакет. Это лучший способ сохранить кукурузу свежей. В таком виде кукуруза может спокойно храниться до 5–6 дней.

Чем полезна кукуруза

Зерна кукурузы содержат небольшое количество жира, клетчатку и крахмалистые сложные углеводы. При употреблении прямо с початка они служат хорошим источником энергии и питательных веществ. Всего одна кукуруза содержит большое количество калия, магния и витамина С. А также кукуруза очень полезна для кожи, зрения и пищеварения. Так что пока сезон, кукурузу нужно лопать при первой же возможности! Всегда и везде! 🙂

Ну что же, вот и все, что я хотела вам рассказать о том, как варить кукурузу. И кстати, не многие знают, что если горячую, только что отваренную кукурузу хорошенько намазать кусочком сливочного масла, то откроется новый и совершенно потрясающий нежный вкус. Попробуйте!

Как выбрать, варить и есть кукурузу, чтобы она оставалась вкусной и полезной

Кукурузу в том или ином виде, пожалуй, любят все. И наесться ей впрок нельзя, все равно хочется. Как правильно выбрать, чем она отличается, каким способом приготовить, а главное, как съесть, чтоб она обогатила организм полезными витаминами и минералами, нам рассказал бренд-шеф ресторана.

Как выбирать

Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач.

Покупаем только в неочищенных початках. Они медленнее портятся.  Никогда не покупайте уже очищенную кукурузу: продавец позаботился, таким образом не о вас, а о себе. Такая кукуруза, наверняка,  выращена с химикатами. Из-за них на листьях появляются серые пятна. Вот их и обрывают, чтоб вы этого не увидели. Если на поверхности есть повреждения, то и внутри кукуруза тоже поражена. И плесень, и грибки очень вредны для организма. Что касается початков «в одежке», выбирайте с зелёными слегка влажными листьями, ни в коем случае не желтыми.   Приоткройте злак: у качественной кукурузы зерна должны расти равномерно и плотно прилегать друг к другу.  Никаких залысин и сереньких черных зерен.

Не покупайте сразу много початков. Вы должны попробовать, нравятся ли они вам на вкус, да и хранятся они в листьях не более 2-х суток. Потом влага испаряется и они начинают портиться, зерна становятся жёсткими и невкусными с легким привкусом крахмала.

Иракли Дундуа, бренд-шеф Saperavi Cafe,  также считает, что следует обращать внимание на цвет зерен кукурузы: у молодой  — зерна слегка желтоватые (не белые). Зерна ярко-желтые? Такая кукуруза будет жесткой и не очень вкусной. Отколупните одно зернышко и попробуйте его, если понравится на вкус (оно должно быть чуть сладким),  смело берите. 

Последний нюанс при выборе кукурузы это кормовая она или, как пишут сейчас на ценниках «сладкая, Бондюэль». Кормовая кукуруза из нашего детства, чуть сладковатая и хороша с солью, а еще початки у нее не очень красивые.  А а вот « Бондюэль», может быть не просто сахарной, а очень сладкой и выглядит на лотках, как на картинке. Поэтому, в зависимости от того, что вы любите, все надо пробовать (зернышки) и брать, что понравится.

Как варить

Все варят по-разному, обычно, как варили мама или бабушка. Но есть несколько способов, сварить кукурузу правильно, не оставив всю пользу от нее в воде.

1. Моем початки, не снимая листья, отрываем только усики,  укладываем в кастрюлю. Она должна быть большой: кукурузу варят только целиком, можно отломить «хвостик» (разрежете, как будет готова). Заливаем кипяком, так, чтобы вся кукурузу была покрыта водой. Можно вскипятить воду, а потом положить початки.. Воду немного подсолить. Молодые початки варятся 15 — 25 минут после закипания, а старые до двух часов. Затем следует слить воду, замотать кастрюлю полотенцем, и дать ей постоять 15 минут, так кукуруза получится особенно нежной.
2. Снимаем с кукурузы листья и отрываем рыльца, срезаем попку кукурузу и самые большие красивые листья моем. Закладываем дно листьями, кладем кукурузу  (желательно одного размера) и накрываем ее оставшимися листьями. Солим и заливаем кипятком. Чтобы проверить готова ли кукуруза, лучше пробовать не зернышки, а втыкать зубочистку между ними. Если сердцевина початка податлива, можно сливать воду и закрывать кастрюлю крышкой (если вы пока не собираетесь есть кукурузу) или выкладываем початки на тарелки. Они практически готовы к употреблению.
3. Приготовление в микроволновке и мультиварке. Варить полностью очищенные початки можно и в микроволновке — это не значительно быстрее, но плита остается свободной. Кукурузу надо замочить на час в холодной воде, затем положить в полиэтиленовый пакет и налить пару ложек воды, пакет плотно закрыть и аккуратно проткнуть вилкой. Готовить 15 минут при максимальной мощности. В мультиварке это происходит следующим образом. Очищенную кукурузу надо варить при режиме максимального высокого давления в течение 15 минут.
4. Кукурузу можно запечь и в духовке. Не очищая, выложить на смазанный растительным маслом противень, влить воду так, чтобы она наполовину покрыла початки, накрыть их плотно фольгой, запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40-120 мин (время запекания зависит от степени зрелости кукурузы, ее размера). Когда она будет готова, очистите ее от листьев. 
5. Кстати, кукурузу можно варить не только в воде, но и в молоке. Смешайте 125 мл пастеризованного молока и 60 мл сливок 10% жирности. Дайте закипеть и отправьте туда зерна с четырех заранее сваренных початков (сейчас продается множество специальных удобных устройств, чтоб отделить зерна от початка) и добавьте их в закипевшую смесь. Варим 10 минут, добавляем 50 грамм растопленного сливочного масла, смешанного со столовой ложкой пшеничной муки. Перемешиваем и варим еще 10 минут. Добавляем 125 мл сухого белого вина (не детский, как вы понимаете рецепт, но вино можно исключить). Варим, пока не выпарится алкоголь. Добавляем соль и черного свежемолотого перца по вкусу. Кто-то использует любимые приправы.

Как правильно есть

Кукуруза помимо пшеницы и риса  — самая популярная культура в мире, поскольку она является ценным источником  Омега-3. Маис содержит много питательных веществ (крахмал, клетчатка, белок), витамины (D, E, K и B) и минералы (калий, натрий, кальций, магний, железо, медь, фосфор, цинк и йод).
Кроме того, кукуруза является мощным антиоксидантом. Селен в сочетании с витамином Е и бета-каротином поддерживают организм, удаляя лишние свободные радикалы, что повышает его молодость и сопротивляемость к заболеваниям.

Проблема в одном. Все эти замечательные полезные вещества задерживаются в организме человека и хорошо усваиваются, если есть кукурузу со сливочным маслом. Как только вы приготовили ее любимым способом, сразу же тщательно обмажьте со всех сторон маслом. Кстати и соль на нем лучше держится, а лишняя ссыпается.

Кроме соли многие посыпают кукурузу специями, натирают любимой травой, например, розмарином или тархуном и даже используют смеси из пакетиков к быстро растворимым супом.

Некоторые  дети не любят  кукурузу в початках. Воспользуйтесь одним из приборов по удалению зерен, ссыпьте их в стакан и расплавьте в нем немного масла, подсолите  вручите ложку. Почти такую же продают в раках с лотков.

В любом случае, обогащённая клетчаткой, кукуруза  незаменимый помощник при запорах. Выводит из организма «плохой» холестерин. Есть даже короткая диета на кукурузе, позволяющая сбросить где-то 3 кг за 4 дня. Конечно, если вы не будете ее пересаливать и отекать. Если употреблять кукурузу в пищу регулярно и умеренно, она поможет всегда поддерживать хорошее настроение и даже избавит от депрессии и уныния. 

Вы любите кукурузу? В початках или банках

Как варить кукурузу в початках

Бунтарь с рецептами / Здоровые рецепты

Записано Эшли Фер

5 Из 5 голосов

Время подготовки 5 мин

Всего времени 11 мин

Сервины 4 порции

Прыгайте до рецепта

Опубликовано 28 июня 2022 / Последнее обновлено 1 ноября, 1 ноября, 1 ноября, 1 ноября. 2022

Как варить кукурузу в початках: руководство по приготовлению идеальной кукурузы в початках все лето. Готов всего за 11 минут!

Соглашение

1. Необходимы ингредиенты:
2. Как варить кукурузу на початке
3. FAQS для кипящей кукурузы на початке
4. Советы и примечания
5. Предложения для порции
6. on the Cob Recipe

Если есть что-то, что заставляет меня думать о лете, так это кукуруза. И не просто кукуруза, а классическая сладкая и маслянистая кукуруза в початках.

Итак, я покажу вам, как варить кукурузу в початках, чтобы она была идеально сладкой, яркой, пухлой и вкусной. Этот рецепт максимально прост!

Просто кастрюля с водой, кукуруза в початках, масло, соль, перец и несколько минут на идеальную летнюю сторону!

Мы любим подавать его с бургерами во фритюре, легким картофельным салатом и домашним розовым лимонадом для идеального летнего обеда.

Ищете еще вкусные летние рецепты? Попробуйте 30 гарниров для барбекю или 31 сенсационный летний гарнир!

Необходимые ингредиенты:

• Кукуруза в початках: чем свежее, тем лучше!
• Сливочное масло: Я люблю использовать соленое масло, но подойдет и несоленое. Вам просто нужно будет добавить больше соли самостоятельно.
• Соль и перец: добавляются по вкусу.

Как варить кукурузу в початках

Варить кукурузу в початках очень просто. Всего 5 минут на подготовку и 6 минут на плиту!

1. Подготовьте кукурузу: Очистите кукурузные початки от шелухи и шелухи.
2. Варка: Вскипятите воду в большой кастрюле, затем добавьте подготовленную кукурузу. Готовьте в течение 4-8 минут или до готовности по вашему вкусу.
3. Сливочное масло, приправы и подача: Когда вы будете готовы к подаче, слейте воду, намажьте кукурузу маслом и приправьте по желанию.

Кукурузу очистить. Положить в кастрюлю с водой. Варить до мягкости.

Часто задаваемые вопросы о варке кукурузы в початках

Как выбрать лучшую кукурузу для кукурузы в початках:

Что касается кукурузы в початках, то чем свежее, тем лучше! Ищите кукурузу с ярко-зеленой шелухой и слегка влажным шелком. Вы также можете попробовать сжать кукурузу, чтобы почувствовать текстуру зерен сквозь шелуху. Они должны быть красивыми, пухлыми и в основном твердыми с небольшой податливостью.

Как долго нужно варить кукурузу в початках?

Вы можете варить кукурузу от 4 до 8 минут, в зависимости от того, насколько хорошо она вам нравится. Однако будьте осторожны, чтобы не переварить его. Переваренная кукуруза жесткая и жевательная!

Кукуруза в початках должна быть закрытой или открытой?

Мне нравится готовить без крышки, потому что я могу следить за тем, как она готовится. Если у вас есть очень полный горшок, вы можете накрыть его, чтобы сохранить влагу. Только не забудьте убавить температуру, чтобы не выкипело!

Как хранить:

Приготовленная кукуруза в початках хранится в холодильнике в герметичном контейнере или пакете с замком на молнии в течение 3-5 дней.

Как заморозить:

Чтобы заморозить вареную кукурузу, срежьте зерна с початка и поместите их в герметичный контейнер. Кукуруза хранится в морозильной камере до 6 месяцев.

Советы и примечания

• Добавляйте соль после приготовления. Воздержитесь от соления до тех пор, пока не вытащите кукурузу из воды. Приготовление кукурузы в початках с солью может сделать ее жесткой и жевательной.
• Играйте со вкусом. Сделай блюдо простым с солью и перцем или дополни его другими приправами. Попробуйте каджунскую приправу, приправу для тако, итальянскую приправу и так далее. Вы также можете попробовать заменить обычное масло на чесночное масло.
• Вы узнаете, что кукуруза готова к приготовлению , когда зерна станут мягкими, пухлыми и ярко-желтыми. Проверить это можно, проткнув одно зернышко острым ножом. Он должен легко открываться.
• Чтобы кукуруза не остыла перед подачей на стол, снять кастрюлю с огня, но оставить кукурузу в воде.

Рекомендации по сервировке

Этот классический летний гарнир идеально сочетается с любыми вашими любимыми летними блюдами! Подавайте его вместе с гамбургерами из индейки на гриле, немецким картофельным салатом, хот-догами во фритюрнице, куриными бедрами на гриле и так далее!

Есть остатки? Соскоблите зерна с початка и используйте их в картофельно-кукурузной похлебке, домашней кукурузе со сливками или салате из куриной пасты барбекю с помидорами, цуккини и кукурузой.

Другие идеи для летнего гарнира

Более простые гарниры

30 блюд барбекю, 31 сенсационное летнее блюдо

Как сварить кукурузу в початках

написано Ashley Fehr

5 из 5 голосов

3 9 в початках: руководство по приготовлению идеальной кукурузы в початках в течение всего лета. Готов всего за 11 минут!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 6 минут

Общее время 11 минут

Американская кухня

Гарнир курс

порции 4 порции

Калории 178Cal

• ▢ 4 уши кукурузу на початка
• ▢ 4 столовые ложки соленого масла
• ▢ соль и перец по желаемому

• . Принесите больший пот из водой.

• Удалите кукурузные початки с шелухи и очистите все шелка, тонкие волоски, которые находятся под ними.

• Добавьте початки кукурузы в кипящую воду и варите до желаемой мягкости. Точное время приготовления зависит от ваших вкусов, но обычно оно составляет от 4 до 8 минут.

• Чтобы кукуруза оставалась теплой до подачи на стол, снимите кастрюлю с огня, но не сливайте воду.

• При подаче слить воду и смазать маслом. Сезон по желанию.

Советы:

• Посолите после приготовления. Воздержитесь от соления до тех пор, пока не вытащите кукурузу из воды. Приготовление кукурузы в початках с солью может сделать ее жесткой и жевательной.
• Играйте со вкусом. Сделай блюдо простым: посоли и поперчи, или дополни его другими приправами. Попробуйте каджунскую приправу, приправу для тако, итальянскую приправу и так далее. Вы также можете попробовать заменить обычное масло на чесночное масло.
• Вы узнаете, что кукуруза готова к приготовлению , когда зерна станут мягкими, пухлыми и ярко-желтыми. Проверить это можно, проткнув одно зернышко острым ножом. Он должен легко открываться.
• Чтобы кукуруза не остыла перед подачей на стол, снимите кастрюлю с огня, но оставьте кукурузу в воде.

 

Хранение:

Приготовленная кукуруза в початках хранится в герметичном контейнере или пакете с замком в холодильнике в течение 3-5 дней.

Чтобы заморозить вареную кукурузу, срежьте зерна с початка и поместите их в герметичный контейнер. Кукуруза хранится в морозильной камере до 6 месяцев.

Калорийность: 178 кал | Углеводы: 17 г | Белок: 3 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 7 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 30 мг | Натрий: 113 мг | Калий: 246 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 518 МЕ | Витамин С: 6 мг | Кальций: 5 мг | Железо: 1 мг

Ключевые слова как варить кукурузу в початках

Хотите сохранить этот рецепт?

Создайте учетную запись, чтобы легко сохранять любимые материалы, чтобы никогда больше не забыть рецепт.

Зарегистрируйтесь сейчас

Пробовали этот рецепт?

Отметьте @thereciperebel или хэштег #thereciperebel — мне нравится смотреть, что вы делаете!

Тег @thereciperebel

Познакомьтесь с Эшли

Меня зовут Эшли Фер, и я люблю готовить легкие блюда, которые любит моя семья. Я также люблю делать все по-своему, что означает импровизацию и нарушение правил, когда это необходимо. Здесь вы найдете творческие варианты старых фаворитов и некоторые из моих любимых семейных рецептов, передаваемых из поколения в поколение!

Подробнее

Вам также может понравиться

Взаимодействие с читателями

Как варить кукурузу в початках

Домашние рецепты Гарниры Варка кукурузы в початках из свежей или замороженной

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой раскрытия информации.

Кукуруза в початках — основное блюдо лета, и мы научим вас, как приготовить ее идеально, чтобы она была нежной, сочной и вкусной. Советы и рекомендации о том, как варить кукурузу в початках, чтобы вы могли наслаждаться ею все лето!

ЗАКРЕПИТЬ НА ПОТОМ!

Одним из моих любимых летних блюд является свежая кукуруза в початках. Это так вкусно, и вам нужно только немного масла и соли, чтобы приправить его. Теплая кукуруза в початках, намазанная маслом? Да, пожалуйста, запишите меня!

Это такой классический летний гарнир, и я покажу вам, как отварить кукурузу в початках, чтобы она была сладкой, нежной и идеально приготовленной! Подавайте его с запеченной фасолью, гамбургерами и холодным лимонадом на летний ужин, который понравится всем!

У вас есть растворимый горшок? Возможно, вам понравится моя кукуруза в скороварке в початках! Или узнайте, как жарить кукурузу в початках, что является еще одним простым способом ее приготовления.

Всего 3 ингредиента для варки кукурузы в початках!

Свежая летняя кукуруза настолько вкусна, что вам не нужно много, чтобы насладиться ею. Вы определенно не хотите скрывать его натуральный вкус и сладость! Для вареной кукурузы в початках вам понадобится:

• Свежая кукуруза в початках
• Сливочное масло
• Соль

Как варить кукурузу в початках

1. Вам нужно будет удалить шелуху (внешние листья), а затем удалить шелк, который находится внутри.
2. Наполните большую кастрюлю наполовину водой и доведите до кипения. Как только она закипит, положите кукурузу в воду.
3. Накройте кастрюлю крышкой и кипятите в течение пяти-семи минут. Слейте воду, а затем смажьте каждое ухо маслом и посыпьте солью. Подавать теплым!

Как долго варить кукурузу в початках?

Это, наверное, вопрос номер один, который я получаю о приготовлении кукурузы в початках! Свежая кукуруза уже очень нежная, поэтому ее не нужно долго готовить. Для достижения наилучших результатов кипятите его только в течение пяти-семи минут. Этого времени как раз достаточно, чтобы разогреть его и слегка поджарить ядра.

Можно ли варить в подсоленной воде?

Вроде хорошая идея, но не хочется варить в подсоленной воде. Соль сделает ядра жесткими и жевательными — это нехорошо! Итак, подождите, чтобы посолить кукурузу, пока она не будет приготовлена. Будет нежно и вкусно!

Можно ли переварить кукурузу в початках?

Да, вы можете переварить ее, и вы узнаете, сделали ли вы это, потому что кукуруза будет мягкой, а не твердой. Я рекомендую готовить его в течение пяти-семи минут для достижения наилучших результатов!

Как долго варить кукурузу в початках Замороженная

Да, можно! Летом я люблю свежую кукурузу, но когда не сезон, можно купить замороженную кукурузу в початках и сварить ее. Он будет готовиться примерно столько же времени, сколько и свежий, то есть пять-семь минут!

Можно ли приправить его другими приправами и начинками?

Да, вы можете нарядить его, если хотите! Помимо масла и перца, вы можете добавить другие приправы, такие как луковый или чесночный порошок, сушеные травы или свежие травы, такие как петрушка или кинза. Или попробуйте смесь приправ, например, итальянскую приправу или приправу чили.

Кукурузу также можно посыпать сыром – тертый пармезан очень хорош!

Какие бы приправы или начинки вы ни добавляли, их следует добавлять после приготовления кукурузы.

На сколько хватит остатков?

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней.

Лето – идеальное время, чтобы приготовить вареную кукурузу в початках! Это один из моих любимых легких гарниров — мы едим его на повторе все лето! Я думаю, вы тоже это сделаете, когда попробуете. Наслаждаться!

Нужно ли охлаждать свежую кукурузу в початках?

Свежая, сырая и сырая кукуруза всегда должна храниться в холодильнике. Неочищенная кукуруза (или кукуруза с шелухой) хранится в холодильнике 1-2 дня. Если вы очистили кукурузу, ее следует использовать в тот же день для достижения наилучших результатов.

Еще летние рецепты

Ищете еще более вкусные летние блюда? Обязательно попробуйте и эти рецепты!

• Easy Taco Dip — идеальная закуска или гарнир для летних обедов и барбекю! Он наполнен сметаной, приправой для тако, сальсой, сыром, листьями салата, помидорами и маслинами!
• Нежный, сочный, острый стейк с жареными помидорами сделает мой стейк-кебаб с бальзамическим соусом идеальным летним ужином!
• Если вам нужен вкусный летний коктейль, попробуйте мой напиток John Daly. Это классический коктейль из лимонада и чая со льдом, который освежит вас в жару!

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ!

Ты сделал это? Если вы сделаете фото, обязательно отметьте меня в Instagram на @julieseatsandtreats или #julieseatsandtreats, чтобы я могла увидеть ваше вкусное угощение!

• ▢ 4 початка кукурузы в початках
• ▢ 4 ч.л. сливочного масла
• ▢ ⅛ ч.л. соли

• Удалите шелуху и шелуху с кукурузы в початках.

• Наполните большую кастрюлю наполовину водой. Доведите воду до кипения на среднем огне.

• Положите очищенную кукурузу на початок в кастрюлю. Накройте кастрюлю и снова доведите до кипения. Кипятить 5-7 минут.

• Достаньте кукурузу в початках из кастрюли и положите на блюдо. Подавайте со сливочным маслом и солью.

МОГУ ЛИ КИПЯТИТЬ В ПОДСОЛЕННОЙ ВОДЕ?

Вы не хотите готовить его в подсоленной воде. Соль сделает ядра жесткими и жевательными — это нехорошо!

ВЫ МОЖЕТЕ ЕГО ПЕРЕКИПИТЬ?

Да, вы можете переварить ее, и вы узнаете, сделали ли вы это, потому что кукуруза будет мягкой, а не твердой. Я рекомендую готовить его в течение пяти-семи минут для достижения наилучших результатов!

МОЖНО ЛИ ВАРИТЬ ЗАМОРОЖЕННУЮ КУКУРУЗУ В ПОЧКАХ?

Да, ты можешь! Вы можете купить замороженную кукурузу в початках и сварить ее. Он будет готовиться примерно столько же времени, сколько и свежий, то есть пять-семь минут!

МОГУ ЛИ Я ПРИПРАВИТЬ ДРУГИМИ ПРИПРАВАМИ И НАПИНГАМИ?

Да, вы можете одеть его, если хотите! Помимо масла и перца, вы можете добавить другие приправы, такие как луковый или чесночный порошок, сушеные травы или свежие травы, такие как петрушка или кинза. Или попробуйте смесь приправ, например, итальянскую приправу или приправу чили.

Вы также можете посыпать кукурузу сыром – тертый сыр пармезан действительно хорош!

Какие бы приправы или начинки вы ни добавляли, их следует добавлять после того, как кукуруза будет приготовлена.

КАК ДОЛГО ХРАНЯТСЯ ОСТАТКИ?

Храните его в герметичном контейнере, и он будет храниться в холодильнике до пяти дней.

Калорийность: 113 ккал (6%), Углеводы: 17 г (6%), Белки: 3 г (6%), Жиры: 5 г (8%), Насыщенные жиры: 3 г (19%), Холестерин: 11 мг (4%), Натрий: 122 мг (5%), калий: 243 мг (7%), клетчатка: 2 г (8%), сахар: 6 г (7%), витамин А: 293 МЕ (6%), витамин С: 6 мг (7%), железо: 1 мг (6%)

© Julie’s Eats & Treats®

Мы не диетологи и рекомендуем вам обратиться к диетологу за точной информацией о питании.