Как почистить гранат быстро и без брызг правильно видео: Как почистить гранат быстро и легко без брызг: лайфхаки и видео

Как почистить гранат быстро и легко без брызг: лайфхаки и видео

Круглая, большая мегаягода недаром называется гранат, ведь при попытке достать сочные зерна плод взрывается красным соком. Брызги разлетаются по всей кухне, с рук стекают бордовые капли, а желание полакомиться вкусной мякотью пропадает. Можно ли избежать таких последствий , чтобы не пришлось устраивать генеральную уборку?

Гранат – южный плод с твердой внешней кожурой, заполненный кисло-сладкими зернами бордового цвета. Яркие, сочные семена разделены прозрачными мембранами. Они богаты микро-макроэлементами, витаминами, аминокислотами, фитоэстрагенами и антиоксидантами. Зерна граната помогаю поднять уровень гемоглобина, нормализовать уровень сахара в крови, активизировать метаболизм, укрепить иммунитет.

Плоды граната рекомендуют включать в рацион при заболеваниях мочеполовой, пищеварительной, сердечно-сосудистой системы. Этот фрукт поддерживает женское здоровье, а также предотвращает риск развития опухолей молочной железы у женщин и простаты у мужчин.

Каждый плод содержит от 700 до 1000 зерен, но подбираться к ним следует с осторожностью. Как почистить гранат быстро и легко, чтобы капли сока не окрасили одежду и окружающие предметы? Прочтите статью до конца и посмотрите видео, чтобы овладеть простыми способами очистки граната с минимальными затратами времени и сил.

Как почистить гранат быстро и легко

Применение этой техники поможет очистить плод за 30 секунд:

• взять спелый гранат;
• промыть, обсушить;
• острым ножом срезать верхушку;
• сделать надрезы вдоль мембран;
• вставить нож в середину центральной части плода и прокрутить его по часовой стрелке.

Гранат распадется на сегменты, которые очищают от прозрачных мембран и угощаются спелыми, сладкими зернами.

Красивый способ

Это идеальный вариант для оформления фруктовой тарелки. Очищенный гранат выглядит как рубиновый цветок с лепестками, наполненными спелыми зернами:

• у спелого граната аккуратно срезать верхушку с короной;
• определить расположение мембран и строго по этим линиям сделать вертикальные надрезы до самого конца;
• аккуратно раскрыть плод, разделяя его на дольки;
• чтобы ускорить процесс можно воткнуть нож в сердцевину и прокрутить его по часовой стрелке;
• с сегментов убрать прозрачные пленки, вычистить серединку.

Раскрытый плод поместить на тарелку, украсить листочками мяты, мелиссы. Варианты оформления праздничного стола гранатовыми лепестками можно посмотреть на видео в интернете.

Для наглядности посмотрите это 3-минутное видео:

Аккуратный способ

Как почистить гранат без брызг, разлетающихся по кухне? Попробуйте этот вариант:

• гранат помыть, острым ножом срезать верхушку;
• надрезать плод по расположению сегментов;
• опустить плод в глубокую тарелку с теплой водой, разломить по линии надрезов;
• мембраны в воде хорошо отделяются, а зерна легче извлекаются;
• после окончания чистки удалить всплывший мусор, слить воду через дуршлаг, зерна пересыпать в тарелку.

Весь процесс по выниманию зерен происходит в воде, сок вокруг не разбрызгивается. Руки, одежда и окружающие предметы остаются чистыми.

Ударный способ

Если правильно подобрать посуду и проявить некоторую сноровку, то удастся почистить гранат без разбрызгивания сока:

• спелый плод промыть, обсушить;
• разрезать пополам;
• взять глубокую миску;
• опустить гранат в емкость кожурой вверх;
• постукивать по половинке граната ложкой или лопаткой, пока все зерна не окажутся в миске.

Чтобы ускорить процесс можно аккуратно надрезать кожуру по линии сегментов и снять прозрачную пленку. Все способы хорошо работают при очистке спелых плодов. Если гранат недозрелый, вынуть зерна будет затруднительно.

При применении любого способа старайтесь не давить на плод, так как зерна с тонкой кожицей легко лопаются, выделяя сок. Для выделения сегментов используйте острый, тонкий нож, который без труда разрежет внешнюю жесткую шкурку граната.

Работайте в перчатках, иначе гранатовый сок окрасит кожу в красный цвет. Через несколько часов пятна на руках потемнеют и вывести эти следы будет сложно.

как быстро и без брызг почистить гранат (видео)

От Masterweb

22.08.2019 17:00

Гранат является не только красивым и вкусным фруктом, в нем очень много витаминов, поэтому он приносит огромную пользу для здоровья. Но чтобы его съесть, необходимо правильно почистить, чтобы зерна граната не примялись и не растерялись по поверхности стола. Эксперты расскажут, как это сделать.

Замечательный кустарник

Гранат является плодоносящим кустарником, который прорастает в южных районах. Время созревания приходится на начало осени и продолжается практически до холодов. По некоторым данным, высота кустарника может достигать девяти метров, диаметр плодов составляет в среднем двенадцать сантиметров. Количество зерен в одном гранате варьируется от пятисот до шестисот семян. Зерна потребляются целиком (косточки, которые есть в каждом зернышке, особенно полезны, их можно не удалять, но и объедаться ими не стоит). Также из зерен выжимается прекрасный сок, который имеет темно-красный цвет, приятный аромат и сладкий с кислинкой и характерной терпкостью вкус. Гранат является прекрасным лекарством от малокровия и анемии.

Выбор фрукта

Чтобы полностью насладиться вкусом граната необходимо выбрать спелый фрукт. Он должен быть тяжелым и иметь толстую кожуру. Обратите внимание на то, что небольшие царапины на коже не влияют на внутреннюю поверхность и не являются показателем некондиции. Принято есть одни зерна, хотя белая часть безопасна для употребления. Но она горькая, и большинство людей решают все-же не использовать ее в пищу. Кожура также теоретически съедобна, но она обычно используется в экстрактах и ​​порошкообразных формах.

Способы использования граната

Гранатовые зерна можно не просто есть в качестве отдельного блюда, их можно применять для приготовления всевозможных кулинарных рецептов. Вот несколько советов:

• добавьте зерна в овощной или фруктовый салат;
• посыпьте семена на йогурт или овсянку;
• добавляйте их в коктейли или соки;
• используйте зерна граната в качестве острого гарнира на тосте с авокадо;
• украсьте жареные мясные блюда вкусными и красивыми зернышками;
• добавляйте сок в качестве ингредиента к соусам;
• дополняйте соком маринад для шашлыков.

Подготовка к употреблению

Помните о том, что поверхность граната часто обрабатывается парафином. Это делается для того, чтобы фрукт можно было дольше хранить, легче транспортировать, а также чтобы он имел аппетитный привлекательный вид с характерным блеском. Поэтому прежде, чем приступить к потреблению или приготовлению блюд, необходимо помыть гранат горячей водой. Это позволит вам избавиться от парафина, даже маленькая капля которого может стать причиной неприятностей со здоровьем.

Способ очистки с ложкой

Удаление зерен граната может оказаться сложной задачей, но знание правильной техники может сделать процесс быстрым. Один из самых популярных и действенных способов извлечения семян из кожуры является способ с использованием деревянной ложки. Возьмите фрукт (предварительно помытый, как было рекомендовано выше) и сделайте горизонтальный разрез пополам (хвостик должен оказаться на одной из половин). Поднесите одну из половинок к выбранной вами емкости, поверните зернами вниз. Затем возьмите деревянную ложку и простучите по корочке до тех пор, пока все семечки не выпадут из кожуры. Аналогичные манипуляции проделайте со второй половинкой граната. Для удобство можно наполнить емкость водой, тогда зернышки будут опускаться вниз, а кусочки сердцевины — всплывать вверх. После завершения извлечения семян слейте воду, а оставшиеся зернышки еще раз промойте и процедите. Самое время наслаждаться изысканным вкусом.

Способ очистки ножом

Это самый распространенный способ, который поможет вам не расплескать сок, не потерять ни одного зернышка и не испачкать руки. Выполняется он следующим образом:

1. Помойте фрукт горячей водой и насухо его протрите.
2. Поверните гранат «хвостиком» или «цветком» вверх.
3. Срежьте цветок горизонтальным срезом.
4. Визуально разделите гранат на шесть или семь вертикальных секторов (будет очень здорово, если вам удастся определить белые «гребни» сердцевины).
5. Сделайте надрезы сверху вниз (старайтесь не очень глубоко внедрять нож, чтобы срезать только кожуру, не повредив зернышки).
6. Возьмите гранат в две ладони.
7. Легким нажатием сверху больших пальцев разделите фрукт на секции.
8. Снимите белые мембраны, которые отделяют каждую секцию семян.
9. Из каждой секции извлеките зерна, немного вывернув корочку в обратную, по отношению к естественной, сторону.

Способ очистки граната смотрите на видео.

Заморозка

Гранатовые зернышки можно заморозить в холодильнике (морозильной камере). Для этого необходимо помыть и вытереть фрукт, и очистить его до зернышек удобным для вас способом. Затем разложить зерна гранита на плоскую поверхность и оставить их на два часа. После этого собрать в пакеты и положить в морозильную камеру. Этот прекрасный фрукт будет храниться без ущерба полных двенадцать месяцев. Воспользуйтесь сезоном, когда плоды созревают, поскольку это даст вам возможность наслаждаться приятным вкусом на протяжении целого года.

Как очистить гранат от кожуры без брызг

Предлагаю ознакомиться с некоторыми советами с рекомендациями и узнать, как без особого труда правильно очистить гранат от кожуры без брызг, чтобы сохранить целостность зерен и не засорить.

Пошаговый рецепт с фото. Видео рецепт.

Гранат – настоящий кладезь витаминов, минералов и аминокислот. Основным полезным компонентом плода являются зерна, содержащие целебный сок и полезную косточку. Граната укрепляет иммунитет, нормализует давление, помогает при анемии, удаляет сосуды и многое другое. Поэтому этот фрукт необходимо ввести в свой рацион. Кроме того, его подают в пищу не только в свежем виде, но и используют для приготовления всевозможных блюд. Поэтому граната пользуется большой популярностью. Однако есть одна сложность – во время очистки, если делать это неактивно, можно испачкаться соком и повредить зерно. Поэтому многие не хотят привязываться к капризным фруктам, т.к. не умеют чистить гранат и не забрызгать всю кухню. Но не стоит отказываться от удовольствия полакомиться вкусным фруктом и «заправиться витаминами». В этом обзоре узнаем правильную технику, как быстро почистить гранат, чтобы можно было ничего не пить вокруг.

• Читайте также: Как заморозить гранаты

Перед началом работы предлагаю ознакомиться с общими рекомендациями. Лезвие ножа должно быть максимально острым. Если вы боитесь испачкать рабочую поверхность гранатовым соком, имеющим высокую степень пигментации, накройте ее полиэтиленовой пленкой (пищевой или обычный пакет).

• Читайте также о полезных свойствах гранаты
• Калорийность на 100 г – 185 ккал.
• Количество порций – 1 граната
• Время приготовления – 5-7 минут

Состав:

• Гранат – 1 шт.

1. Гранат промыть под проточной теплой или горячей водой. Так как большинство поставщиков обрабатывают специализированными фруктами, которые содержат парафин для продления срока хранения фруктов. Затем гранаты обсушивают бумажной салфеткой, не отжимая плоды руками, т.к. внутри много сока. После этого срежьте верхушку плода ножом. У вас получится плод с ягодами и хорошо заметными белыми перепонками.

2. Вдоль мембраны сделать небрежные надрезы, ломая только кожуру, не сцепляя зерна, так как это разделит плод на дольки. Перемещайте нож сверху вниз. Старайтесь, чтобы срезы находились на одинаковом расстоянии друг от друга. Надрезы образуют нечто похожее на срезы.

3. Держите гранату одной рукой и вставьте неглубокий нож в середину фрукта с белым основанием.

4. Прокрутите нож по часовой стрелке (или по часовой стрелке) и фрукты будут располагаться сегментами в местах надрезов. Будет удобно извлекать ветки, для которых не требуется усилий. Уберите ненужный хлам и приступайте к трапезе. Теперь вы знаете, как очистить гранат от кожуры без брызг. Воспользовавшись предложенным способом, вы получите неповрежденные цельные зерна и не подменив брызги сока.

Смотрите также видео рецепт, как почистить гранату за 5 секунд.

[media=https://youtu.be/rzcg1_eqr1g]

• C

Как разрезать гранат (правильно!)

Мы раскрыли тайну того, как разрезать гранат, чтобы вы наслаждались этим питательным фруктом с меньшим беспорядком и меньшим стрессом, а также экономили деньги. Мы не только покажем вам пошаговые фото-инструкции о том, как разрезать гранат и очистить его от семян, но и поделимся способами насладиться этим питательным и вкусным сезонным фруктом.

Да, у нас есть кулинарная книга!

The Real Food Table включает в себя более 100 простых и вкусных рецептов на каждый день, в основном без глютена, злаков и молочных продуктов.

Купить сейчас

Как правильно нарезать гранат

Если вы когда-нибудь задавались вопросом, как нарезать гранат, не испортив себе и своей столешнице, то вы обратились по адресу. Здесь мы шаг за шагом покажем вам самый простой способ нарезать и удалить семена этого великолепного рубиново-красного фрукта, сезон которого длится с октября по январь. Вы можете купить зёрна граната в большинстве продуктовых магазинов, но они стоят немного дороже, чем покупка одного фрукта. Таким образом, этот способ нарезать гранат в домашних условиях также может сэкономить вам немного денег!

Кроме того, мы делимся советами по заморозке зерен граната, чтобы вы могли наслаждаться ими еще долго после того, как их сезон прошел.

Питание в центре внимания

Великолепные рубиново-красные семена, или кожуры, граната обладают впечатляющим списком полезных свойств, включая:

• хороший источник антиоксидантов и полифенолов
• оказывает противовоспалительное действие
• полезная для сердца еда и напитки
• имеет преимущества для здоровья мочевыводящих путей и простаты, аналогичные клюквенному соку
• может принести пользу здоровью мозга

Узнайте больше о полезных свойствах граната здесь

Что нужно, чтобы нарезать гранат

• Разделочная доска – Чтобы разделочная доска не скользила, поместите влажную кухонную тряпку или кухонное полотенце на столешницу, а затем поместите ее на стол. разделочная доска сверху.
• Большой нож – Мы рекомендуем использовать острый поварской нож, такой как этот
• Маленький нож для очистки овощей – Небольшой нож, с которым легко обращаться, позволит легко надрезать кожуру граната, не разрезая косточки
• Средняя миска – Наполните миску прохладной водой, чтобы можно было погрузить гранат под поверхность
• Дуршлаг или сито – Для слива семян после удаления их кожуры и мембран для идеально очищенных семян, готовых к употреблению

Все о гранатах

Гранат считается одним из старейших известных съедобных фруктов, родиной которого является Средиземноморье. Они были завезены в Америку в конце 16 века испанскими поселенцами в Калифорнии.

Сезон гранатов с октября по январь, но гранатовый сок можно купить круглый год.

Как разрезать гранат

Вот быстрые шаги. Как только вы разрежете гранат таким образом один раз, вы будете чувствовать себя так естественно и быстро делать это каждый раз!

1. Положите гранат на бок. С помощью большого острого ножа (например, поварского) отрежьте 1/2 дюйма от верхней части граната (конец цветения), чтобы обнажить семена (называемые arils ) внутри.
2. Найдите гребни граната, взглянув на выступающую верхушку или нащупав их пальцами по бокам граната.
3. Разрежьте вдоль гребней: Используйте острый нож для очистки овощей, чтобы разрезать гребни сверху вниз, достаточно глубоко, чтобы прорезать красную кожицу, но не протыкать семена внутри. Должно получиться 6 гребней. Если вы их не чувствуете, посмотрите на верхушку граната, где вы сделали первый надрез. Вы должны увидеть тонкие содержательные мембраны, разделяющие каждую секцию.
4. Наполните среднюю миску водой. Руками осторожно разделите гранат на несколько частей, удерживая его над водой или чуть ниже поверхности. Позвольте семенам и любым кусочкам мембран упасть в воду.
5. Освободите плодоножки: Пальцами отделите семена от кожуры и мембран. Делая это, погрузив гранат в воду, вы предотвратите разбрызгивание ярко-красного сока и окрашивание ваших столешниц или одежды.
6. Оставьте только плодоножки: Когда все косточки будут удалены из граната, рукой снимите кусочки перепонок и кожуры с поверхности воды.
7. Последний шаг! Слейте семена граната, используя мелкое сито или дуршлаг, и храните до 4 дней в герметичном контейнере в холодильнике.

Видео: Как разрезать гранат

Сито с множеством применений

На каждой кухне должно быть легкое мелкоячеистое сито.

От слива консервированных бобов до процеживания домашнего костного бульона и полоскания свежих овощей — этот недорогой инструмент имеет множество применений.

Купить это ситечко

Кончик!

Как заморозить зерна граната

1. Положите чистые зерна граната на чистое кухонное полотенце и аккуратно промокните их насухо.
2. Разложите семена в один слой на противне с бортиками или на тарелке, предназначенной для замораживания.
3. Заморозить на 2 часа, затем переложить в контейнер для морозильной камеры или многоразовый пакет с застежкой-молнией для хранения. Используйте в течение 3 месяцев для лучшего вкуса.

5 полезных рецептов с семенами граната

Несмотря на то, что они невероятно вкусны сами по себе, мы любим добавлять их в такие рецепты:

• Запеченная овсянка с протеином и ванилью. Добавьте сверху йогурт, зерна граната и рубленые фисташки для сытного макияжа. завтрак
• Медовый взбитый козий сыр с гранатами – идеальная простая в приготовлении закуска для развлечения
• Гранатовый чайный гриб «Мимоза» — легкое и фруктовое дополнение к любому позднему завтраку
• Салат «Урожай» с киноа и мускатной тыквой — этот салат насыщен цветом и текстурой, а семена граната придают немного натуральной сладости
• Жареная брюссельская капуста с беконом и бальзамический – приготовлен из 7 ингредиентов, каждый кусочек сочетает в себе сладкий, хрустящий, соленый и сливочный вкус

Кончик!

Гранатовый сок против семян

Вам может быть интересно, какая форма граната самая полезная. И сок, и семена обладают сильным антиоксидантным действием и являются хорошим источником витамина С. Но если бы нам пришлось выбирать, семена граната получили бы наш голос из-за клетчатки, которую они добавляют в рацион (4 грамма на полстакана).

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли мыть гранат перед его разрезанием?

Да. Как и любой фрукт с несъедобной кожурой, гранат перед нарезкой необходимо вымыть и высушить, чтобы избежать попадания бактерий в плод при его разрезании ножом. Чтобы помыть, просто промойте под прохладной проточной водой и высушите перед резкой.

Можно ли заморозить зерна граната?

Да! Гранаты можно заморозить на срок до 6 месяцев. Мы рекомендуем наслаждаться ими в замороженном виде, а не размораживать, так как после оттаивания они будут мягкими и водянистыми. Замороженные зерна граната можно добавлять в йогурт или смузи, посыпать салатом или употреблять прямо из морозильной камеры в качестве освежающей закуски.

Являются ли семена граната хорошим источником клетчатки?

С 4 граммами клетчатки на порцию 1/2 чашки, семена граната являются очень хорошим источником клетчатки и вкусным средством для поддержания пищеварения и здоровья кишечника.

Больше постов с практическими рекомендациями

Способы использования зерен граната

Свежие зёрна граната — это красивый и праздничный способ добавить цвет и хруст ко многим блюдам. Вот несколько способов насладиться этим питательным фруктом:

• Посыпать йогуртом или скиром
• В качестве начинки для овсяных хлопьев
• Добавляется в смузи
• Добавляется в салат
• Добавляется в бокал игристого вина, шампанского или сельтерской воды

Рецепт

★★★★★ 5 из 1 отзывов

Как разрезать гранат

Вам понравится этот простой и простой способ нарезать гранат. Теперь вы можете с уверенностью наслаждаться этим питательным сезонным фруктом каждую зиму.

Подготовка: 10 минВсего: 10 мин

Порции: 1 ½ – 2 чашки 1x

Ингредиенты

• 1 средний гранат

Вам также понадобится:

• Разделочная доска
• Большой нож (например, поварской)
• Нож для очистки овощей
• Средняя чаша для воды
• Дуршлаг или мелкоячеистый фильтр

Режим приготовления Предотвратите потемнение экрана

1. Положите гранат на бок. Используйте большой острый нож, чтобы отрезать 1/2 дюйма от верхней части граната (конец цветения), чтобы обнажить семена (называемые arils ) внутри.
2. Найдите гребни граната, взглянув на открытую верхушку или пощупав их пальцами по бокам граната.
3. Используйте острый нож для очистки овощей, чтобы разрезать вдоль гребней сверху вниз, достаточно глубоко, чтобы прорезать красную кожуру, но не протыкать семена внутри. Должно получиться 6 гребней. Если вы их не чувствуете, посмотрите на верхушку граната, где вы сделали первый надрез. Вы должны увидеть тонкие содержательные мембраны, разделяющие каждую секцию.
4. Наполните среднюю миску водой. Руками осторожно разделите гранат на несколько частей, удерживая его над водой или чуть ниже поверхности. Позвольте семенам и любым кусочкам мембран упасть в воду.
5. Пальцами отделите семена от кожуры и мембран. Делая это, погрузив гранат в воду, вы предотвратите разбрызгивание ярко-красного сока и окрашивание ваших столешниц или одежды.
6. Когда из граната будут удалены все семена, рукой снимите кусочки перепонок и кожуры с поверхности воды.
7. Слейте семена граната, используя мелкое сито или дуршлаг, и храните до 4 дней в герметичном контейнере в холодильнике.

Последний шаг! Пожалуйста, оставьте отзыв и оцените, дайте нам знать, как вам понравился этот рецепт! Это помогает нашему бизнесу процветать, поэтому мы можем продолжать предоставлять вам бесплатные рецепты и высококачественный контент.

Примечания

Средний гранат дает около 1 ⅔ чашки семян. Большой гранат даст 2-2 ¼ стакана семян.

Информация о пищевой ценности

• Размер порции: ½ чашки
• Калорийность: 70
• Жир: 1 г
• ( Насыщенный жир: 0 г)
• Натрий: O мг
• Углеводы: 16 г
• ( Клетчатка: 4 г
• Сахар: 11 g)
• Белок: 1 г
• Холестерин: 0 мг

Прикрепите сейчас, чтобы сделать позже!

Для окончательного успеха мы настоятельно рекомендуем прочитать советы в полном сообщении блога выше.