Как правильно садить чеснок осенью: Как посадить чеснок под зиму. Озимый чеснок

Полезных свойств у чеснока – хоть отбавляй: обладает бактерицидным, противопаразитарным и противогрибковым эффектом, положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, снижает риск тромбозов и вязкость крови. Садовод со стажем Тамара Грибанова рассказывает, как правильно вырастить чеснок.

Фото из сети Интернет

По времени посадки чеснок делится на два вида: яровой и озимый. Яровой, обычно более мелкий, состоящий из множества небольших зубчиков, – сажают весной. Озимый чеснок с большими зубцами необходимо посадить осенью, до наступления сильных холодов.

Садоводы спорят о датах посадки озимого чеснока. У некоторых он был посажен еще в августе, другие только планируют это сделать во второй половине сентября – начале октября.

– Важно посадить чеснок не сильно рано, чтобы зубчик не пророс до весны. Сильно затягивать тоже не стоит, лучше успеть по хорошей погоде в конце сентября, – отмечает Тамара Грибанова.

Чесночное место

В идеале нужно планировать место для чесночной грядки таким образом, чтобы не возвращать овощ на прежнее место 4-5 лет. На небольшом дачном или приусадебном участке это недостижимо. Поэтому задача-минимум – дать отдохнуть грядке от чеснока хотя бы один год.

– Лучше сажать чеснок туда, где зимой скапливается достаточно снега, а весной не бывает застоя воды. Низинка для этой культуры не подойдет, – отмечает Тамара Васильевна.

Некоторые садоводы под чеснок определяют одно место, другие распределяют овощ по огороду: рядком вдоль посадок садовой земляники, вокруг черной смородины. Дело в том, что чеснока боятся многие вредители садово-огородных культур, и пользы от такого соседства немало.

Грядку для чеснока лучше вскопать пораньше. Если посадить чеснок на свежевскопанное место, то со временем почва утрамбуется и осядет, а часть головки останется на поверхности. Для посадочного материала это – опасность замерзнуть с наступлением холодов.

Размер имеет значение

Не случайно говорится: «Что посадишь, то и пожнешь». Только от большой головки чеснока с крупными зубками можно ждать хорошего урожая.

– Если вы омолаживаете сорт или хотите избавиться от болезней этой культуры, то лучше воспользоваться бульбочками – посадочным материалом, собранным летом из раскрывшихся чесночных стрелок. Бульбочки дадут на следующий год однозубковую крупную луковицу. Выкопав зубок в конце лета и подсушив, осенью его снова сажают. На будущий год вырастает обновленный сорт с крупной головкой, – рекомендует опытный садовод.

Посадочный материал должен быть чистым, среднего или крупного размера, обязательно иметь цельную оболочку.

Важно провести обеззараживание чеснока в специальном растворе из двух литров воды и двух столовых ложек соли в течение трех минут. Затем в течение такого же времени прополоскать зубки в слабом растворе медного купороса – 0,5 ч. л. без горки разбавляется 5 л воды.

Не мельчить

Сажают зубки в заранее подготовленные борозды, которые просыпают древесной золой. В сухую погоду многие огородники проливают бороздки перед посадкой небольшим количеством воды, но чаще всего земля влажная и делать этого не нужно.

Глубина заделки равна двойной высоте зубка. Посадочный материал вставляют в бороздки вручную, донцем вниз, и пальцами аккуратно вдавливают в землю. Затем грядку обязательно нужно замульчировать перегноем, опавшей листвой, торфом, либо закрыть лапником. Это поможет и влагу в почве удержать, и от морозов убережет.

Если зима малоснежная, то грядки укрывают растительными остатками. Если снега в этом месте выпадает много, то дополнительного укрывного материала не требуется.

Задел на весну

Уже следующей весной, когда почва постепенно оттает, нужно будет убрать лишнюю мульчу и хорошо прорыхлить грядку. Тогда же, в мае, если нет дождей, то проводят первый полив.

Чеснок подкармливают три раза: после появления первой зелени вносят в жидком виде мочевину (спичечный коробок на ведро воды) или слабый раствор птичьего помета. Второй раз культура нуждается в растворе нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды). Последняя подкормка в июне состоит из золы (стакан на ведро воды) или суперфосфата (2 ст. л. на 10 л воды). Всякий раз, для того чтобы избежать химического ожога, перед внесением удобрений грядку необходимо увлажнить.

Кстати, под зиму кроме ярового чеснока многие садят в грунт зелень. Петрушку, укроп, щавель, лук-батун, горчицу можно посеять в начале октября, и зелень взойдет раньше той, которая будет посеяна весной. Иногда осенью высаживают и лук-севок, но есть некоторые риски того, что культура замерзнет и плохо взойдет. Поэтому все же с луком лучше не экспериментировать.

Не стоит сажать чеснок на место, где росли лук, томаты, перцы и баклажаны. Хорошие предшественники чеснока – кабачки, тыква, патиссоны, горох, кукуруза.

Полезные рецепты

Чесночный соус

Вкусный соус не только стимулирует аппетит и послужит профилактикой ОРВИ в сезон простуд, но и станет полезной заменой майонезу.

Подходит для заправки салатов, а также в качестве соуса для мяса, рыбы, овощей и запеканок. Зелень подойдет любая.

Взять пять средних зубчиков чеснока, стакан сметаны, зелень, соль по вкусу.

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку. Зелень мелко нарезать. Смешать все со сметаной, добавить соль и перец, перемешать.

О посадке озимого чеснока / Россельхознадзор

Наступила осень, огородный сезон заканчивается, но хлопот не становится меньше. Одна из них  –  посадка озимого чеснока, которая имеет свои особенности.

     Чтобы получить богатый урожай, необходимо тщательно подбирать сорта чеснока, которые можно выращивать в наших условиях. Качество семян озимого чеснока должно соответствовать требованиям  ГОСТ 30106-94 «Чеснок семенной. Сортовые и посевные качества. Общие технические условия». Кроме того, реализуемые сорта должны быть включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию. Наиболее распространенными и  подходящими для наших условий  являются  сорта:

   – Алькор. Вегетационный период — 94 дня.  Средняя масса луковицы — 40 грамм.

   – Богатырь. Обладает крупной луковицей (вес до 85 г) с 5-7 зубками. Форма округло-плоская.

   – Комсомолец.  Форма плода округло-плоская, масса — до 30 грамм. Головка чеснока Комсомолец может иметь от 6 до 13 зубцов.

   – Новосибирский. Луковица белая, округлая, некрупная. Сорт устойчив к фузариозу. Отличается высокой зимостойкостью. Отличные вкусовые качества дают возможность использовать его для еды в свежем виде, консервации.

   – СИР-10. Отличается хорошей зимостойкостью.

   – Скиф. Среднеспелый сорт универсального использования. Луковицы получаются до 30 граммов с бело-сиреневыми чешуями. На вкус  зубчики острые. Сорт не подвержен поражению белой гнили и бактериозу.

   – Осенний. Ценность сорта — скороспелость, высокая продуктивность и зимостойкость. Луковицы плотные, плоскоокруглые, вкус острый.

     Со временем даже самый хороший сорт вырождается, поэтому летом необходимо оставлять несколько воздушных бульбочек на чесночной стрелке (которые мы выламываем) для оздоровления сорта.  В следующем году они сформируют крупные  однозубки – это и будет посадочным материалом. Перед посадкой их можно замочить на 2-3 часа в одном из препаратов: Иммуноцитофит, Ризоплан, или в теплом растворе марганцовокислого калия. Кроме оздоровления сорта, это и хороший способ сэкономить семена. Сажают бульбочки и однозубки одновременно с основным посадочным материалом.

     Делить чеснок на зубки нужно перед  посадкой, чтобы не пересохла нижняя часть, где образуются корни. Зубки разбирают по размерам, обращая внимание на донце: не должно быть отмершей части старого донца. Она, как пробка, препятствует прорастанию и образованию корней, поэтому её удаляют. Крупные головки вырастают только из самых крупных зубков, поэтому для посадки надо брать только внешние зубки.

     Сажать чеснок под зиму лучше после определенных культур. К ним относятся однолетние овощи с коротким вегетационным сроком и не имеющие общих вредителей и заболеваний: тыквенные, бобовые культуры. Нежелательно посадить чеснок под зиму после корнеплодов, которые сильно истощают почву. На месте произрастания лука и чеснока повторный сев возможен только спустя три – четыре года. Любит расти рядом с земляникой. Перед тем, как посадить чеснок осенью, участок обязательно должен отдохнуть. Выбирается место, которое уже минимум месяц стоит пустое. Если это невозможно, можно использовать растения – сидераты, которые быстро помогут восстановить состав почвы

     Место должно быть солнечным, рядом не должно быть заборов, тенистых деревьев. Не следует выбирать участок в ложбинке, туда будет стекать вода, а чеснок не любит застоя влаги. Грядку необходимо делать высокой.

     Чеснок предпочитает расти в некислом грунте, богатом полезными элементами. Перед посадкой необходимо перекопать почву на штык лопаты, это позволит хорошо обогатить грунт кислородом, выкопать сорняки с корнями. Под перекопку желательно внести перегной, калийные и фосфорные удобрения. Очень хорошо добавить золы. 

     Главный вопрос, который каждый огородник решает самостоятельно: «когда можно и нужно сажать чеснок под зиму». Дело в том, что точной даты не существует, необходимо ориентироваться на погодные условия. Слишком ранняя посадка чеснока осенью приведет к тому, что растение укоренится и пустит зеленые побеги, которые вымерзнут с наступлением холодов. С момента посадки должно пройти не менее двух – трех недель до первых морозов, чтобы зубчики успели пустить корни и укрепиться.  Обычно это период в наших с конца сентября до середины октября.

     Сажают зубки рядами в бороздки на расстоянии между крупными зубчиками  около 14 см, между мелкими — 8 см и 25 см между рядами. Глубину посадки рассчитывают таким образом, чтобы от верхушки оставалось около трех – четырех сантиметров почвы. Чем крупнее зубки, тем глубже их сажают. Не вдавливайте их с силой в землю. Расстояние между бульбочками при посеве 1-2 см, глубина заделки 2-3 см. Грядку мульчируют перегноем или компостом. Сверху можно положить срезанные многолетники или ветки малины для снегозадержания, а весной убрать.

Татьяна Плотникова, государственный инспектор отдела надзора в области карантина растений, качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Томской области

Источник: Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Томской области

Как правильно сажать озимый чеснок?

Осенняя посадка озимого чеснока уже давно стала обязательной процедурой. Огородники приметили несколько хитростей, которые помогают увеличить будущий урожай чуть ли не в 1,5 раза. 

Хитрость №1. 

Большой урожай может принести только здоровое растение, поэтому перед посадкой зубчики нужно обеззаразить. Сделать это можно двумя способами. 

• Перед посадкой отправить их на 2,5–3 часа в ванночку из раствора марганцовки розового цвета. Не нужно делать слишком концентрированный раствор. 

• Если под рукой не оказалось марганцовки, её можно заменить солью. Для этого разводим в 3 литрах воды 4 столовые ложки поваренной соли и опускаем туда зубчики. Время пребывания чеснока в таком растворе должно быть минимальным – не более 2,5 минуты. 

Хитрость № 2. 

Озимый чеснок  – это одна из тех культур, которые очень не любят посадок на одно и то же место. Всё дело в том, что после предыдущего поколения в почве образуется дефицит важных для этой культуры питательных элементов, что приводит к плохому последующему урожаю. На одно и то же место сажать чеснок можно не раньше чем через 3–4 года. За это время почва успеет восстановиться и насытиться нужными микроэлементами. 

Хитрость № 3. 

Не стоит использовать навоз для удобрения грядок, на которых будет посажен озимый чеснок. Этот корнеплод предпочитает нейтральные почвы, а добавление навоза будет закислять среду и насыщать её азотом. Кроме этого, озимый чеснок предпочитает только сухие и солнечные грядки. Для него лучше выбрать место повыше. 

Хитрость № 4. 

После посадки чеснока замульчируйте ямки торфом или перегноем. Толщина мульчирующего слоя должна быть около 3–4 см. И положите на грядку слой веток для задержания снега. Снежный покров позволит сохранять тепло даже в сильные морозы. 

Хитрость № 5. 

Никогда не давите на зубчики чеснока при посадке. Это повредит их и замедлит рост и развитие корней. Сделайте отверстие на глубину указательного пальца и аккуратно положите туда зубчик. До поверхности должно оставаться около 3 см. 

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее, и нажмите Ctrl+Enter

Когда сажать чеснок осенью: даты по лунному календарю и способы посадки

Чеснок – чрезвычайно полезный овощ, который придает блюдам невероятный аромат и приятную пикантности. Его добавляют в салаты, маринады, соленья, соусы, при приготовлении мяса, рыбы, птицы. В общем, овощ — незаменимый!

Но когда сажать чеснок, чтобы летом не пришлось покупать его в магазине, а была возможность собрать свой, свеженький с грядочки? ХОЧУ.ua расскажет когда сажать чеснок в 2017, чтобы летний урожай вас радовал. А если вы еще не успели заморозить чеснок или лук на зиму, предлагаем ознакомиться с материалом, как это лучше всего делать.

Когда сажать чеснок осенью?

Чеснок – это овощ, который можно сажать 2 раза в год. Если хотите получить богатый урожай летом, сажайте культуру поздней осенью (так называемая, озимая посадка). Озимый чеснок имеет свои особенности – луковица имеет 4-12 крупных зубчиков, розово-фиолетовой оболочки, которую окружает твердый стержень.

Вкус такой полезный овощ тоже имеет особенный – сочный, яркий, выраженный и острый. Сажать чеснок под зиму можно несколькими способами: полновесными зубчиками, однозубковыми луковицами и бульбончиками. Бульбончиками продвинутые огородники называю семена чеснока, с помощью которого можно получить хороший и здоровый урожай, который, как ни странно, говорят, спасает от инфаркта и даже от рака.

Самым лучшим месяцем для посадки чеснока считают месяц сентябрь. Почему? Все просто — до наступления зимних суровых холодов, овощ должен успеть прижиться и пустить корни. Если посадить позже — есть большая вероятность, что культура просто не перезимует и погибнет.

Читать также Максимум пользы: главные правила варки овощей, бобовых, макарон и еще кое-чего

Прежде чем сажать чеснок, надо подготовить почву. Сначала определитесь с местом посадки — оно должно быть сухим, хорошо освещенным и без сквозняков. Если вы не можете найти солнечное место для посадки, чеснок сажают на большом расстоянии друг от друга. Культура предпочитает плодородные, глинистые и нейтральные по кислотности почвы.

Перед посадкой обязательно внесите компост — на каждый 1 кв.м. — ведро удобрения или перегноя. После, перекопайте почву, сформируйте грядки и обработайте их раствором медного купороса (на 10 л воды 40 г порошка). 1 литр раствора — 1 м² грядки.

Никогда не удобряйте грядки перед посадкой чеснока навозом, в противном случае, урожай получится рыхлым, не плотным и без ярко выраженного вкуса. 

Для посадки выбирают здоровые, плотные и крупные головки сырого чеснока. Разделять их на зубчики рекомендуется непосредственно перед процессом высадки — это делается для того, чтобы чеснок не успел подсохнуть. Чистить чеснок перед посадкой не обязательно, но многие делают это. Чистите ли вы озимый чеснок перед его посадкой или нет и почему – делитесь своим опытом в комментариях.

После каких культур можно сажать чеснок?

Лучше всего чеснок растет на почве, где до этого выращивали однолетними овощами с вегетационным периодом. К таким относят огурцы, перец, баклажаны, томаты, зерновые культуры и ягодные кусты. Также самыми оптимальными овощами, после которых можно сажать чеснок считаются бобовые, капуста, кабачки и тыква. На почве, где раньше рос лук, чеснок можно сажать лишь через 4 года. В месте, где раньше рос картофель, культура может заразиться нематодой или фузариозом, поэтому сажать его тоже не рекомендуется.

Как правильно сажать чеснок?

Эта культура не терпит глубокой посадки. Углубления делаются примерно на 6-8 см, а расстояния между рядками — 20-25 см. Обязательно полейте землю перед посадкой, причем воды не жалейте. Зубчики вставляются в грунт вертикально, донышком вниз (никогда не кладите зубчики на бок, в противном случае, они могут не прорасти).

Читать также Как вырастить зелень на подоконнике?

Так же не рекомендуется вдавливать и вкручивать дольки в землю — это может привести к тому, что чеснок вылезет наружу, когда будет прорастать. Утепляют грядки на зиму торфом, опилками и еловыми лапником. Если осень выдалась через чур засушливой (такое бывает, правда, но редко), старайтесь поливать чеснок минимум раз в 3-5 дней.

Опытные огородники рекомендуют присыпать грядки чеснока зимой снегом — так урожай получится наиболее богатым. Выращивать чеснок на одном месте можно не чаще 2-х раз подряд, после чего место нужно непременно сменить, иначе, урожай с каждым годом будет приносить все меньше и меньше плодов.

Когда сажать чеснок по лунному календарю 2017?

Лунный календарь – очень полезная штука, с помощью которой можно просчитать наилучшую дату для посадки той или иной культуры. Не зря наши предки обращались или к нему, или к посевному календарю. Самые благоприятные дни сентября для посадки чеснока по лунному календарю — 7, 8, 9, 23 и 24 сентября. В октябре культуру можно сажать 5, 6, 20 и 22 числа. Кто совсем припозднился, разрешается посадка чеснока в ноябре — в 1, 2, 16, 17, 29 и 30 числах. Только не рассчитывайте на хороший урожай, если произведете посадку в ноябре.

Убирают чеснок преимущественно в солнечную погоду, после того, как нижние листочки чеснока пожелтеют. Как правило, это происходит в конце июля — начале августа. Выкопанный чеснок высушивают в течение 4-5 дней, после чего употребляют в пищу.

Что сажать после чеснока на следующий год?

Многие задаются вопросом, что же все-таки можно сажать после такого «жгучего» овоща, как чеснок? Перед тем, как что-либо сажать, землю придется обработать медным купоросом, фунгицидными и инсектицидными препаратами — это повысит шансы для хорошего урожая других культур.

Читать также Все буде смачно 11.11.2015: чесночный суп со сливками

После чеснока не плохо прививаются так называемые сидераты (однолетние растения, которые специально высаживают в почву, чтобы восстановить естественный баланс веществ, восполнить запасы азота). Такими культурами являются рожь, горчица, горох, сурепица и фацелия.

Выкопав чеснок летом и высадив сидераты, к осени вы получите «работоспособный» участок, на котором можно выращивать абсолютно любые культуры. Если у вас нет времени дать земле передышку, и вы уже хотите получить нормальный урожай, посадите после чеснока клубнику, бобовые, пшеницу, огурцы или ранние сорта картофеля.

Автор: Светлана Мисник
 

Материалы по теме:

Посадка чеснока под зиму. Когда сажать чеснок осенью зубками?

Каждый огородник осенью задаётся вопросом – как сажать чеснок под зиму, когда производить посадку озимого чеснока?

Сегодня вы узнаете: когда сажать озимый чеснок, как производить посадку чеснока осенью, уход за озимым чесноком.

Содержание:
Когда сажать чеснок на зиму
Подготовка чеснока к посадке
Готовим почву к посадке чеснока
Посадка чеснока в открытый грунт
Уход за чесноком
— Видео – Хитрости посадки чеснока под зиму
Сбор урожая чеснока

Когда сажать чеснок на зиму

В зависимости от региона проживания посадку озимого чеснока начинают осенью, но не раньше середины сентября и не позже первой декады декабря.

Слишком рано сажать нельзя, чеснок прорастет, и поздно сажать нельзя, чеснок не успеет укорениться и подмерзает.

Когда сажать озимый чеснок, ориентируйтесь по погоде в вашем регионе, ориентировочно за 3-4 недели до наступления морозов, чтобы чеснок успел сформировать корневую систему.

Оптимальное время посадки с 20 сентября по середину октября.

Нежелательно высаживать чеснок два года подряд на одном месте. Выберите на участке хорошо освещаемое солнцем место для посадки чеснока. Лучше всего чеснок растет после огурцов, кабачков, баклажанов, тыквы, перца, зерновых культур.

Подготовка чеснока к посадке

Необходимо перебрать, отбраковать мелкие, повреждённые зубки, отобрать большие и качественные. Это необходимо делать непосредственно перед посадкой. Подготовленные зубки продезинфицировать в зольном щелоке в течении 2 часов.

Для раствора: 400 г золы добавить в 2 литра воды, прокипятить 30 минут и затем охладить. Вместо этого можно замочить зубки в растворе Фитоспорина в течении 5 минут.

Раньше для дезинфекции применяли комплекс мероприятий: сначала на 10 минут опускали зубки в раствор марганцовки, затем на 2 минуты в солёную воду (3 ст. л. на 5 л. воды), и завершали обработкой медным купоросом в течении 1 минуты (1 ч. л. медного купороса на 10 л. воды).

Подготовка почвы к посадке

За 2-3 недели до посадки необходимо внести удобрения после предшествующей культуры и подготовить участок. Перекопать на штык лопаты грунт, добавляя на 1 м² по 5 кг перегноя, 20 г калийной соли, 30 г суперфосфата. Затем обработать участок медным купоросом, поливая по 1 литру раствора на 1 м² участка (1 ч. л. на 10 л воды).

Посадка чеснока в открытый грунт

На подготовленном участке делают борозды глубиной 15 см и расстоянием между ними 20-25 см. На дно бороздок посыпать речным песком слоем до 2-3 см, это делается для защиты зубков от гниения при прямом контакте с почвой.

Высаживают зубки с расстоянием в 15 см между ними (если небольшие зубки то 8-10 см). Далее все зубки присыпают почвой и мульчируют 2-х см слоем сухого торфа или опилок смешанных с землёй. Если бесснежная зима, участок с чесноком нужно накрыть пленкой. Как начнется снег пленку снимите.

Уход за чесноком

Чеснок не доставит много хлопот. Если он успеет нарастить корневую систему, то чеснок прекрасно перенесет зиму. Весной необходимо убрать слой мульчи, чтобы чесноку было легче пробиться сквозь грунт.

В конце июня, чеснок начинает выбрасывать стрелки, их необходимо оборвать пока они не достигли высоты в 10 см, иначе луковицы будут мелкими.

Когда чеснок взойдет, внесите удобрения, мочевину или раствор птичьего помета. В июне-июле внесите удобрения из 200 г золы разведённой в ведре воды.

В фазе активного роста активно поливайте чеснок, в период созревания умеренный. Удаляйте сорняки, рыхлите землю после полива.

Видео – Хитрости посадки чеснока под зиму

Сбор урожая чеснока

Уборку чеснока производить в солнечную погоду, когда желтеют нижние листья. Это происходит в конце июля или начале августа, на 2 недели раньше чем яровой чеснок. Следите чтобы чеснок не перезрел, иначе головки распадутся на зубки в земле.

Луковицы необходимо досушить 4-5 дней на солнце. Затем очищают луковицы от земли, обрезают корешки и подрезают стебли, оставляя 10-20 см высотой.

Читайте также: Как сохранить лук на зиму? Вяжем луковые косы

Вот пожалуй все мероприятия которые необходимы для посадки чеснока под зиму. Соблюдая эти несложные секреты выращивания озимого чеснока, вы получите хороший урожай на следующий год.

Посадка чеснока осенью под зиму 

Чеснок – культурное растение семейства луковых. Выращивать его начали давно, а появился чеснок в средней части Азии. В пищу эту культуру употребляют практически во всех странах, причем едят не только головки, но и стебли, листья, цветы. В России же принято приправлять блюда только зубками чеснока. Культура эта совершенно неприхотлива, но чтобы получить хороший урожай, нужно знать, как сажать и как ухаживать за растением.

Из этой статьи можно узнать, как правильно сажать чеснок осенью, когда это лучше делать и, какие удобрения для чеснока вносить осенью в грунт.

Когда сажать чеснок

Данную культуру можно выращивать как яровым способом, так и озимым. Обычно, весной производится посадка бульбочек, а вот под зиму культуру чаще выращивают зубками.

Бульбочки – семена растения, созревающие в стрелках и цветках. Если весной выполняется посадка бульбочек чеснока, то осенью огородник сможет собрать однозубые молодые головки. Такие головки еще не являются полноценными, их снова придется сажать, настоящий урожай получится собрать лишь в следующем сезоне.

Важно! Любой сорт чеснока при посадке рекомендуется обновлять, то есть, каждые 3-5 лет выполнять посадку культуры семенами. Это позволит сохранить урожайность на высоком уровне, способствует увеличению размеров головок.

В основном чеснок высаживают под зиму, тем самым, обеспечивая стабильные и высокие урожаи. Культура эта морозостойкая, способна переносить даже самые сильные морозы, но посадка чеснока осенью должна выполняться правильно.

Чтобы правильно посадить чеснок осенью, нужно, в первую очередь, определить дату посадки. Сажать озимое растение следует за 2-3 недели до наступления настоящих морозов. В средней полосе страны этот период приходится на конец сентября, при благоприятных погодных условиях можно отложить посадку до середины октября.

Внимание! Бывают случаи, когда огородник «прозевал» подходящую дату посадки. Допускается высаживать зубки в начале ноября, но в этом случае придется больше заглублять посадочный материал в грунт, чтобы защитить его от промерзания.

До первых заморозков чеснок должен обзавестись примерно десятисантиметровыми корешками, а вот зелени на нем не должно быть вовсе. Если высадить зубки слишком рано, они прорастут – такие посадки неизбежно вымерзнут.

Слишком поздняя посадка озимого чеснока также может привести к его вымерзанию, ведь в этом случае зубчики не успеют хорошо укорениться, растение будет ослаблено.

Посадка чеснока семенами (бульбочками), обычно, производится в апреле. Весной посадку начинают только после того, как минуют сильные заморозки, и земля оттает.

Где сажать озимый чеснок осенью

Чеснок – неприхотливая культура, его не придется часто поливать и многократно удобрять в процессе вегетации, луковичные растения редко болеют, их не повреждают насекомые и другие вредители. И, все же, чтобы собрать хороший урожай, выращивать растения нужно правильно.

Участок для осенней посадки выбирают с учетом таких фактов о культуре:

1. Культуру нужно сажать на отдохнувшие грунты. После сбора урожая предыдущей культуры должно пройти не менее 1,5-2 месяцев, поэтому выбирают такое место, которое останется свободным уже в конце июля.
2. Зимний чеснок, так же как и яровой, любит рыхлые, легкие почвы с нейтральной кислотностью. Если земля на участке будет слишком плотной, во время морозов она вытолкнет зубки, и посадки вымерзнут. В чересчур легких почвах семена могут слишком углубиться – зубчики провалятся в землю под давлением снега, после таяния воды и прочее.
3. Для культуры при посадке выбирают хорошо освещенное солнцем место, находящееся на возвышенности или на ровном участке. Низинные участки часто подтапливаются в весеннее время, там больше вероятность вымерзания луковых растений, инфицирования их грибковыми инфекциями. Если подобрать полностью освещенный участок под посадку чеснока не получилось, останавливаются на полутени. В этом случае, лучше увеличить расстояние между посадками.
   
4. Важно учитывать, после чего можно сажать чеснок. Чтобы вырастить достойный урожай, следует соблюдать севооборот культур – это правило касается и чеснока. Высаживать озимую разновидность рекомендуется на те места, где в предыдущем сезоне росли огурцы, перец, баклажаны, кабачки, тыквы, ягодные кусты. Не любит чеснок соседства корнеплодов, ведь им, так же как и самой луковой культуре, необходим калий. Почвы после картофеля, моркови или свеклы, например, слишком истощены, для посадки луковых культур они непригодны. Также не выращивают культуру после лука или того же чеснока (на том же участке можно сажать культуру спустя 3-5 лет).
5. Нельзя выращивать чеснок в унавоженном грунте, из-за этого культура измельчает, головки будут рыхлыми и непригодными для хранения. Лучше всего луковые культуры чувствуют себя в почве, которая была удобрена навозом для предыдущих растений. В то же время, чеснок нуждается в некоторых удобрениях, поэтому во время посадки зубков осенью грунт дополнительно подпитывается.

Совет! Если у огородника нет возможности часто менять место посадки чеснока, необходимо пользоваться сидератами. Например, сразу после уборки предыдущей культуры в июле посеять на участке вику (сидерат семейства бобовых), в сентябре грунт перекопать вместе с травой и посадить там зубки.

Как посадить чеснок осенью

Посаженый под зиму чеснок радует стойкостью к болезням, закалкой и высокой урожайностью.

Важно соблюдать технологию посадки луковой культуры:

• землю нужно подготовить. Сразу после уборки предшествующей культуры почву стоит перекопать, а, в случае, необходимости удобрить. Вносить удобрение следует не позднее чем за 1,5-2 недели до предполагаемой посадки зубков. Если почва истощена, можно использовать компост, перегной или древесную золу. Эти подкормки вносят в почву, после чего перекапывают землю на штык лопаты. Культуре обязательно необходимы такие компоненты, как калий и фосфор, поэтому стоит разнообразить удобрения суперфосфатом и калийной солью. Обеззаразить почву поможет раствор медного купороса (в ведре воды разбавляют чайную ложку этого вещества).
  
• Подготовка высаживаемого материала. Головки собранного в этом сезоне чеснока нужно перебрать, осмотреть, выявить больные, поврежденные или зараженные экземпляры. Сажать следует самые крупные и абсолютно здоровые зубки! Обязательно перед посадкой необходимо удалить материнское донце, иначе оно будет препятствовать росту корней. Зубки должны быть целыми, кожуру с них снимать нельзя. Перед посадкой чеснока осенью под зиму следует провести обеззараживание материала. Можно это сделать несколькими способами: несколько минут выдержать в крепком растворе соли (3 ложки поваренной соли растворяют в пяти литрах воды), на минуту погрузить семена в раствор медного купороса (чайная ложечка на ведро воды), вымочить в крепком растворе марганцовки (около двенадцати часов). Более доступная альтернатива этим средствам – щелочной раствор древесной золы. Готовят его так: в двух литрах воды растворяют 0,4 кг золы, перемешивают и ставят на огонь, смесь должна покипеть 30 минут. Зубки замачивают в растворе, только когда он полностью остынет.

Внимание! Если почва на участке недостаточно рыхлая, рекомендуется перед посадкой чеснока внести в грунт торф и перекопать его.

Схема посадки чеснока

Начинающим огородникам сложно определиться, на какую глубину сажать чеснок, сколько места оставлять в междурядьях и между самими зубчиками. Ответы можно найти ниже:

• крупные зубчики высаживают в борозды, глубина которых около 20 см. Расстояние между зубцами составляет 12-15 см.
• Мелкие зубчики углубляют на 10-15 см, между соседними зубцами должно оставаться хотя бы 8 см.
• Сверху чеснок присыпают сухим грунтом, слой его должен составлять примерно 2-3 см.
• Между рядами должно оставаться как минимум 25-30 см. Удобнее работать с чесноком, который высажен с интервалом в один метр.
• Чтобы предотвратить гниение зубков в земле, рекомендуется насыпать в борозды крупный речной песок, слоем около 1,5 см.
• Не нужно придавливать зубки ко дну борозды, это может уплотнить почву, корешкам станет сложно пробиться сквозь нее.
• Если земля на участке слишком сухая, можно полить ее. Но делают это перед посадкой чеснока, а не после нее.
• Сверху посадки обязательно нужно мульчировать, чтобы предотвратить преждевременное прорастание зубцов и защитить их от вымерзания. В качестве мульчи можно использовать опилки, торф, перегной, осенние листья, еловый лапник и прочее. Слой мульчи – около двух сантиметров.

Важно! Если в регионе преобладают бесснежные зимы, озимый чеснок нужно накрывать рубероидом или пленкой. Когда выпадает снег, укрытие снимают.

Уход за озимыми посадками

Ухаживать за луковыми культурами очень просто:

• весной снимают укрытие и убирают мульчу с грядок;
• удобряют посадки азотными удобрениями, когда на грядках появится первая зелень;
• поливать культуру в активной фазе нужно обильно, когда происходит наращивание головок, количество воды значительно уменьшают;
• в конце июня следует удалить стрелки, пока они не стали длиннее десяти сантиметров;
• когда пожелтеют нижние листья, урожай убирают. Обычно уборка озимого сорта приходится на конец июля или начало августа.

Садим луковые культуры правильно, и получаем хороший урожай незаменимой специи!

Подробно о том, как посадить чеснок осенью видео инструкция:

Как выращивать чеснок: пошаговое руководство

Вы когда-нибудь выращивали чеснок самостоятельно? Это такая легкая культура!

Выращивание чеснока не занимает много места, не требует особых усилий, и вы можете поэкспериментировать с множеством различных сортов. Это также отличный урожай, если привлечет детей , потому что его легко и весело сажать.

Когда сажать чеснок

Вы можете сажать * чеснок осенью или весной. Очевидно, сорта, высаженные осенью, более успешны и дают более крупные луковицы.Я всегда сажала чеснок осенью, главным образом потому, что это на один урожай меньше, чтобы начать безумие весенних посевов!

Нужно ли чесноку полное солнце?

В идеале, зубчики чеснока должны быть посажены в месте, где есть солнце. Выращивание чеснока на открытом солнце дает вам наилучшие шансы собрать много больших и вкусных луковиц.

Если вы выращиваете чеснок в полутени, он все равно даст луковицы, но они, скорее всего, будут меньше. Однако на вкус это не должно повлиять.

Как вырастить собственный чеснок

Готовы попробовать выращивать собственный чеснок? Вот простое пошаговое руководство о том, как сажать чеснок.

Прежде всего, подготовьте почву, в которую вы собираетесь сажать. Удалите сорняки, перекопайте почву и разгребите поверхность, чтобы выровнять ее.

Используйте шпатель * , чтобы создать неглубокую траншею по прямой линии. Полезно использовать линию посадки * , как показано на картинке, но не беспокойтесь о том, чтобы она получилась идеально ровной.

Можно ли посадить чеснок из продуктового магазина?

В идеале вы должны купить * луковиц чеснока в садовом центре или у поставщика семян, так как они будут сертифицированы как не содержащие вирусов и с большей вероятностью будут хорошо расти. Сказав это, в прошлом я сажал чеснок, купленный в супермаркете, и он вырос. Лампочки были маленькими, но годными к употреблению. Я бы сказал, что если вы не можете совершить особую поездку в садовый центр, попробуйте!

Можно ли посадить проросший чеснок?

Можно сажать проросший чеснок.Проросшая гвоздика только начала расти. Если он красивый и крепкий, без признаков повреждения, после посадки он все равно должен отлично расти.

Глубина посадки чеснока

Разбейте луковицу чеснока на отдельные зубчики, затем посадите каждый зубчик примерно на дюйм ниже поверхности почвы. Убедитесь, что острый конец каждого зубчика обращен вверх.

В зависимости от сорта чеснока вам необходимо оставлять 10-15 см между зубчиками. Всегда стоит проверять упаковку на предмет того сорта, который вы выращиваете, чтобы убедиться, что вы все поняли правильно.

Когда все зубчики чеснока будут на месте, все, что вам нужно сделать, это снова заполнить траншею так, чтобы зубчики оказались чуть ниже поверхности почвы.

По мере роста чеснока следите за появившимися сорняками. Если оставить их в земле, это замедлит рост вашего урожая.

Как часто нужно поливать чеснок?

Хорошо полейте ряд после посадки зубчиков чеснока, но не поливайте его зимой.

Поливайте растущий чеснок весной и в начале лета, если погода очень сухая.Избегайте полива, когда луковицы приобретут красивую форму, так как это может привести к их гниению.

Как вырастить чеснок в горшке

Если у вас мало места в саду, вы можете выращивать чеснок в горшке. Чеснок отлично растет в контейнере, поэтому, если у вас есть только патио или балкон, вы все равно можете выращивать его самостоятельно.

Для выращивания чеснока в горшке лучше всего использовать контейнер с минимальной глубиной 20 см. Это обеспечит достаточно места для сильного роста корней.

Способ посадки чеснока в горшки такой же, как и его посадка в землю. Наполните контейнер компостом (подойдет универсальный компост) и посадите каждую гвоздику примерно на дюйм ниже поверхности почвы. Оставляйте 10-15 см между каждым зубчиком и не сажайте зубчики близко к краю горшка.

Поливайте контейнер после посадки гвоздики и следите за уровнем влажности после этого. Контейнеры высыхают быстрее, чем почва, поэтому в сухую погоду вам может потребоваться полить горшок.

Как выращивать чеснок в помещении

Можно выращивать чеснок в помещении, но важно понимать, что вы не сможете вырастить луковицу чеснока так же, как вы можете посадить ее на открытом воздухе.

Если вы выращиваете чеснок в горшке в помещении, из зубчиков чеснока появятся ростки. Это зеленые листья, которые вырастают из верхушки гвоздики. Вы можете использовать их в качестве приправы в кулинарии; их вкус обычно легче свежего чеснока.

Следите за тем, чтобы почва в горшке была влажной, и постарайтесь разместить ее в месте, где хорошо освещается естественный свет.Убирайте ростки чеснока по мере необходимости, пока они не израсходуются полностью и луковица не закончится.

Отличные растения-компаньоны для чеснока

Чеснок совместим с большинством других растений. Чеснок также является естественным средством защиты от вредителей и грибков, поэтому его выращивание вместе с другими культурами обеспечит этим культурам некоторую естественную защиту.

Отличные овощи, которые можно выращивать с чесноком, включают свеклу, капусту, картофель, шпинат, морковь, помидоры, брокколи, капусту и перец.Не выращивайте чеснок рядом с фасолью и горохом, так как это может ограничить их рост.

Чеснок также является отличным компаньоном для роз, бархатцев, герани и настурции.

Сколько времени нужно чесноку, чтобы вырасти?

Учитывая, что чеснок растет под землей, вам может быть интересно, как узнать, когда чеснок готов к сбору урожая. Осенний чеснок будет готов к уборке примерно в июле следующего года. Яровый чеснок будет готов к уборке чуть позже.

Как собирать урожай чеснока

Чеснок готов к сбору урожая, когда его листва становится желтой.Если вы не уверены, готово ли оно, просто выкопайте одно растение, чтобы посмотреть, какого размера луковица – если вы будете осторожны, вы можете быстро осмотреть и пересадить при необходимости.

Когда вы будете готовы собрать чеснок, осторожно поднимите луковицы вилкой. Выложите их в один слой, чтобы они просохли, для этого идеально подойдет хорошо проветриваемая теплица или сарай. Для высыхания луковиц потребуется от двух до четырех недель, очевидно, это очень сильно зависит от погоды.

Вы можете посмотреть это видео из Gardener’s World, в котором Монти Дон рассказывает вам, как собирать чеснок.

Как только вся листва перестанет проявлять влагу, можно срезать стебли и хранить – или есть! – луковицы чеснока.

Вы также можете посмотреть это видео, чтобы получить руководство по выращиванию чеснока:

И это все, краткое руководство по выращиванию чеснока, которое, надеюсь, даст вам прекрасный урожай чеснока для приготовления пищи следующим летом. . Будете ли вы выращивать чеснок в этом году?

Больше советов по выращиванию собственных растений

Чтобы больше узнать о собственном выращивании, вы можете прочитать эти сообщения:

Что сажать сейчас

Быстрое и легкое выращивание овощей

55 легко вырастите свои собственные советы, идеи и ресурсы

PIN-код на будущее:

Чеснок – посадка осенью

«Сажай чеснок в самый короткий день, а собирай урожай в самый длинный»… так гласит пословица садовников.Хотя поздняя осень считается лучшим временем для посадки чеснока, чтобы у растений было много времени для развития, не оставляйте его слишком поздно, иначе земля будет слишком влажной и холодной, а луковицы чеснока этого не сделают. терпеть переувлажнение почвы. Большинство сортов чеснока также можно сеять весной, но при этом луковицы могут не иметь больших размеров, чем те, которые были посеяны предыдущей осенью.

Если вы никогда не пробовали выращивать чеснок, почему бы не попробовать, поскольку это довольно просто, если вы следуете нескольким основным правилам:

• Выберите солнечное место, где почва будет свободно стекать.

• Не сажайте чеснок в почву, где в предыдущем сезоне выращивались представители семейства луковых.

• Перед посадкой закопайте много богатых органических веществ, таких как хорошо перепревший навоз или компост.

• По мере развития растений следите за тем, чтобы на них не было сорняков, так как они будут поглощать жизненно важные питательные вещества из окружающей почвы, а также препятствовать их росту.

Как сажать чеснок

Возьмите луковицу чеснока и аккуратно разделите ее на отдельные зубчики.Чеснок размещается так же, как и лук-севок: 10 см (4 дюйма) между зубчиками, рядами на расстоянии 30 см (12 дюймов) друг от друга. После того, как вы разметили ряды веревочной линией, тростником или другим “ прямым краем ”, сделайте неглубокое отверстие в почве (я использую тупоконечную лопатку) и насадите зубчик чеснока острым концом вверх, затем рассыпьте почву вокруг гвоздики так, чтобы кончик находился примерно на 2,5 см ниже поверхности. Не поддавайтесь соблазну просто вдавить гвоздики в почву, даже если она мягкая и рассыпчатая, так как это может повредить хрупкую корневую систему на основании гвоздики.Обратите внимание: некоторые птицы, кажется, намереваются вытащить зубчики чеснока при первой посадке, поэтому защитите свой урожай шерстью или сеткой.

Сорта чеснока

Как ни соблазнительно посадить чеснок, который вы купили в местном овощном магазине или в супермаркете, он не прошел термообработку от болезней и, возможно, плохо приживается в нашем климате. Существует два основных типа чеснока, которые называются «твердыми» и «мягкими». Помимо производства луковиц, которые лучше всего использовать в свежем виде, из жестких сортов также вырастают съедобные стебли, которые можно измельчать и добавлять в салаты и жаркое.

Сорта Hardneck, которые стоит попробовать : ‘Carcassonne’ – розовая гвоздика с сильным ароматом; «Слоновий чеснок» – известен своим мягким вкусом и, как следует из названия, дает большие луковицы, которые идеально подходят для жарки.

Хотя сорта с мягкой шейкой не дают стебля, их луковицы могут храниться дольше, чем сорта с жесткой шейкой. Попробуйте эти разновидности softneck : «Early Purple Wight», «Solent Wight» или «Picardy Wight»

Уход за чесноком

Под лучами позднего осеннего солнца вы удивитесь, как быстро появятся всходы.Если все пойдет хорошо, луковицы продолжат набухать в течение зимы, прежде чем с наступлением весны начнется скачок роста. Тогда самое время контролировать сорняки с помощью регулярного лущения (совет: используйте «луковую мотыгу» с короткой ручкой, которая позволит вам пропалывать растения рядом с растениями, не повреждая луковицы). Хорошо замачивайте растения чеснока во время длительных периодов засухи, чтобы луковицы продолжали набухать и приносили хороший урожай при уборке урожая в июне или июле.

Вы любите чеснок? Вырастить собственный

Осень – отличное время для посадки съедобных луковичных растений на огороде или на участке для сбора урожая в следующем году.Ярким примером является чеснок – главный кулинарный продукт, любимый большинством домашних поваров и ценимый во всем мире как за его полезные для здоровья свойства, так и за его отчетливо острый, пряный вкус.

Одна из лучших причин для выращивания собственного чеснока – это, конечно, не покупать те подозрительно нетронутые луковицы для супермаркетов, отправленные на большие расстояния из Китая (крупнейшего в мире производителя) или других отдаленных стран, чтобы они несли углеродный след Меган Маркл.Еще одна возможность – изучить тонкие различия между сортами чеснока с точки зрения силы и вкуса. Некоторые из них относятся к категории «hardneck», другие – «softneck»; Первые более выносливы, обладают более сильным ароматом и дают цветочные шипы и более толстые, но имеют меньше зубчиков вокруг центрального стебля. Последний дает больше гвоздики, но меньшего размера, не цветет, но лучше хранится и менее вынослив к долгим холодным зимам.

Оба типа нуждаются в продолжительном периоде мягкого зимнего холода – от одного до двух месяцев при температуре от 0 до 10 градусов – для того, чтобы луковицы набухли.Чеснок также любит время, чтобы акклиматизироваться в теплой осенней почве, прежде чем температура резко упадет. С октября по середину ноября – отличное время для посадки мясистой гвоздики.

Первое правило хорошего выращивания чеснока – покупать большие, свежие, здоровые и безупречные луковицы у надежного поставщика, чтобы избежать случайного заражения распространенными болезнями на вашем участке.

Но сначала несколько советов. Первое и очень важное правило хорошего чеснока – закупать большие, свежие, здоровые и безупречные луковицы у надежного поставщика, чтобы избежать случайного заражения распространенных болезней, таких как белая гниль лука, на вашем участке.По той же причине, а также из-за того, что этот сорт не обязательно подходит для выращивания в Ирландии, не поддавайтесь искушению сажать гвоздику из купленных в супермаркете луковиц. Севооборот также является ключом к предотвращению вредителей и болезней, поэтому не сажайте в землю, где вы недавно выращивали другой член семейства луковых, например лук-порей или лук.

Для счастливых, здоровых и продуктивных растений дайте им очень солнечное, открытое место и свободно дренируемую, но плодородную почву без сорняков.Чтобы повысить плодородие, добавьте немного хорошо перепревшего садового компоста и несколько горстей гранулированного органического удобрения примерно за неделю до посадки, но помните, что, как член семейства луковых, чеснок не любит свежезамороженную почву. Если ваш плод очень кислый, также стоит добавить немного садовой извести, а также немного древесной золы перед посадкой, что также поможет повысить уровень калия.

В садах или наделах, склонных к зимней влажности, лучше всего сажать в слегка приподнятые борозды / гребни или приподнятые грядки, освещенные садовой крошкой, чтобы облегчить дренаж, поскольку чеснок терпеть не может находиться в холодной, влажной почве. В очень влажных садах сажайте в модули для пересадки в землю весной, когда почвенные условия обычно улучшаются. В качестве альтернативы, там, где пространство для выращивания очень ограничено, чеснок можно успешно выращивать в горшке / контейнере / оконном ящике, длина которого должна быть не менее 20 см в глубину и 15 см в ширину, чтобы обеспечить хорошее укоренение.

Непосредственно перед посадкой вам нужно аккуратно разделить каждую луковицу на отдельные зубчики или сегменты луковиц (одна луковица может содержать от 5 до 10 зубчиков в зависимости от конкретного сорта), не повреждая их защитную бумажную кожуру. Чем больше гвоздика, тем больше луковица, которую она в конечном итоге вырастет, поэтому, когда пространство для выращивания ограничено, сажайте только более крупные гвоздики (так вы получите красивые, большие, пухлые луковицы) и оставьте самые маленькие для приготовления.

Каждый сегмент луковицы должен быть заглублен как минимум вдвое глубже (чтобы над ним было около 2,5-5 см почвы) острым концом вверх и уплощенной базальной пластиной (часть гвоздики, из которой растут корни). дно. На очень плодородных почвах со свободным дренажом можно сажать на глубину до 10 см, чтобы получить лучший урожай.Обязательно аккуратно обращайтесь с нежными, мясистыми зубчиками чеснока на этом этапе (грубая обработка может вызвать плохой рост корней), располагая их таким образом, чтобы между каждым зубчиком оставалось 10-20 см, а между рядами – 30 см. В конце четко обозначьте ряды этикеткой, чтобы случайно не повредить луковицы во время прополки / прополки, что очень легко сделать.

Выщипывайте любые цветы или царапины до того, как они разовьются, чтобы сохранить их энергию для луковиц, но не бросайте их в компостную кучу: они восхитительны, если добавить их в жаркое или салат.

К началу декабря вы должны увидеть первые зеленые побеги, торчащие из почвы.Приходите поздней зимой / ранней весной, дайте растениям жидкую подкормку из морских водорослей и еще раз немного посыпьте почву древесной золой. Неглубокая мульча из садового компоста или обрезков травы также поможет защитить землю от сорняков. К середине весны у некоторых жестких сортов могут начать появляться цветы или «побеги». Выщипывайте их до того, как они разовьются, чтобы они не забирали энергию у набухающих луковиц, но не бросайте их в компостную кучу; вместо этого они вкусны, добавлены в жаркое или салат.

В необычно засушливую весну, подобную той, что мы испытали в этом году, также важно регулярно поливать набухшие луковицы. К середине лета / августу листья чеснока, засеянного осенью, начнут желтеть, что свидетельствует о его готовности к сбору. Если это сорт с мягкой шейкой, листья тоже начнут опускаться. Выберите сухой день, чтобы аккуратно выкопать луковицы (оставить на них листья) и поместить их в теплицу, теплицу, хорошо проветриваемый садовый сарай или солнечную веранду на пару недель, чтобы они высохли.После высыхания их можно хранить в прохладном и сухом месте, чтобы они были максимально свежими и ароматными.

Рекомендуемые сорта чеснока, которые можно высаживать осенью, включают Vallelado, Red Duke, Lautrec Rose, Lautrec Wight (фантастический вкус, но подходит только для защищенных садов с очень хорошо дренированной почвой) и Chesnok Red (все жесткие сорта), а также типы softneck, такие как Germidour Arno, Marco, Thermidrome, Messidrome, Solent Wight и Christo.Семенной чеснок можно приобрести во всех хороших садовых центрах в это время года, а также у специализированных поставщиков, включая West Cork Garlic , QuickCrop , Fruithill Farm и британскую Garlic Farm .

На этой неделе в саду

Флис для садоводства – огромное благо для современного садовода, позволяющее защитить растения от ранних осенних заморозков и продлить период цветения / вегетации.Доступный во всех хороших ирландских садовых центрах и у специализированных поставщиков, таких как quickcrop.ie, садовый флис бывает разной толщины / веса – более тяжелый вес 30 г способен защитить растения от температур до минус 3. Другой альтернативой является водопроницаемый тканый материал. сетчатый материал, известный как климатическая сетка для растительного покрова (можно приобрести у специализированных поставщиков, таких как fruithillfarm.com), который более дорогой, но более долговечный. Это изолирующее, сверхлегкое и светопроницаемое одеяло, как и флис, можно аккуратно накинуть на растения или подвесить над ними с помощью поддерживающих обручей / шестов.

Помните, что луковицы с поздним зимним и весенним цветением подходят не только для бордюров или горшков. Есть много разновидностей, которые очень красиво выглядят, посаженные на лужайках, лугах полевых цветов или посыпанные под краями лиственных деревьев и кустарников, где они со временем натурализуются / самосевываются при правильных условиях. Примеры включают изысканный Cylamen coum, крокус, подснежники, зимний аконит, древесные анемоны, хионодоксу, Scilla siberica, камасси и виноградные гиацинты, а также многие виды нарциссов.

Все они доступны в хороших ирландских садовых центрах и у онлайн-поставщиков, таких как mrmiddleton.com , в это время года и должны быть посажены в ближайшие недели для красочной демонстрации следующей весной.

Сделай это

Вы любитель роз? Затем отправляйтесь в замок Килкенни на следующей неделе на ежегодную конференцию Фонда садового наследия Северной Ирландии, которая в этом году полностью посвящена теме одного из самых красивых и восхитительно ароматных цветов в мире.

Он будет проходить с четверга 3 октября по субботу 5 октября, и на мероприятие было выстроено множество приглашенных экспертов, в том числе эко-флорист и писатель Шейн Коннолли (ответственный за расцвет свадьбы англичан Уильяма Виндзора и Кейт Миддлтон), садовые историки и писатели Брент Эллиотт, Майкл Тули и Чарльз Квест-Ритсон, Нил Портеус из Mount Stewart, международный эксперт по розам Рег Максвелл, розарий Майкл Марриот из David Austin Roses, Дэвид С. Инграм, ученый-растениевод и бывший директор Королевских ботанических садов в Эдинбург, садовники Барбара Пилчер и Ассумпта Брумфилд.Также будут присутствовать Маргарет Гормли из Управления общественных работ и другие. Предварительное бронирование обязательно; см. nihgc.org .

Примите участие в этом празднике.

Национальный день деревьев состоится в следующий четверг, 3 октября. По всей стране проводятся различные мероприятия, посвященные той роли, которую деревья играют в поддержании жизни на нашей планете.При поддержке Совета по деревьям Ирландии и спонсора Tetra Pak более 1000 саженцев местных деревьев также будут доступны начальным школам бесплатно через веб-сайт treeday.ie , чтобы побудить детей общаться с природой и ценить роль деревьев в поддержании биоразнообразия. школьные сады и борьба с изменением климата.

На веб-сайте также представлены проекты, плакаты для загрузки, игры в слова, раскраски и советы для школ и семей по переработке вторсырья, прогулкам по лесу и т. Д.

Даты для вашего дневника

Суббота, 5 октября (13:00), Вудвиллский сад, Килхрист, Логреа, Ко-Голуэй, Дневник пропагатора, мастер-класс по беседе / пропаганде садовода и охотника за растениями Рори Ньюэлл, за которым следует выступление георгин эксперт и судья по георгинам Пэт ​​Торнтон плюс экскурсия по коллекции георгинов Вудвилл-Уоллд-Гарден. Входной билет стоит 15 евро и включает легкие закуски, необходимо предварительное бронирование, свяжитесь с Маргаритой Донохью по телефону 087-9069191 или по электронной почте woodvillewalledgardens @ gmail.com .

Среда, 9 октября (20:00), Центр отдыха Святого Патрика, Черч-роуд, Делгани, графство Уиклоу, беседа с агрономией плюс специалист по альпийским растениям Валери Киган от имени Делгани и районного садоводческого общества. Всех приветствую.

Как замачивать семена чеснока перед посадкой | Домашние руководства

Фред Деккер Обновлено 25 января 2021 г.

Выращивание чеснока (Allium sativa) в вашем домашнем саду отличается от выращивания большинства других растений.Чеснок обычно сажают осенью, а не весной, как большинство других трав и овощей. Кроме того, там, где другие растения выращивают из семян, «семя» чеснока на самом деле представляет собой зубчики прошлогодних луковиц. Несмотря на эти различия, замачивание семян перед посадкой применимо и к чесноку. Просто это делается по разным причинам и с использованием другой техники.

Почему садоводы замачивают семена

Для многих типов семян, особенно тех, которые медленно прорастают, замачивание перед посадкой – надежный способ дать вашему саду быстрый старт.Большинство семян покрыто твердой оболочкой, которая относительно непроницаема для влаги. В природе это мешает им попытаться преждевременно прорасти, пока еще холодно.

Замачивание их в прохладной воде имитирует порыв весеннего дождя, позволяя влаге проникать через семенную оболочку и просачиваться внутрь. Оказавшись там, он заставляет семена прорастать и пускать всходы. Некоторые семена с очень жесткой оболочкой, такие как душистый горошек или настурция, также нуждаются в соскабливании или шлифовании оболочки, чтобы ослабить ее.

Эти соображения неприменимы к чесноку, потому что он растет из луковиц и, следовательно, не имеет семенной оболочки. Вместо этого производители замачивают чеснок по двум причинам. Один из них гигиенический, чтобы защитить луковицы от вредителей или болезней, которые в противном случае могли бы угрожать урожаю. Другой – снабдить луковицы питательными веществами непосредственно перед посадкой, чтобы стимулировать быстрый и энергичный рост.

Замачивание чеснока для профилактики

Замачивание чеснока для активной защиты от вредителей и болезней является широко распространенной практикой среди коммерческих производителей, особенно органических, и в равной степени привлекательно для домашних садоводов, которые предпочли бы не использовать фунгициды и инсектициды.

Есть несколько различных методов (и веществ), которые вы можете использовать:

Теплая вода: Университет Делавэра предлагает замачивать семена в воде, нагретой до 130 градусов по Фаренгейту, на 10-20 минут в качестве меры защиты от луковичных клещей. это может отрицательно сказаться на скорости прорастания. Автор и производитель органических продуктов Пэм Даулинг предлагает вместо этого замачивать в течение 30 минут при 100 F с добавлением небольшого количества мыла (не моющего средства).

Алкоголь: Коммерческий производитель Keene Organics предлагает намочить гвоздику в спирте на 10 минут, чтобы стерилизовать ее.Этот шаг работает как против болезней, так и против клещей, и вы можете использовать медицинский спирт с концентрацией от 50 до 70 процентов или недорогую водку.

Перекись водорода: Перекись водорода, которую вы храните в своей аптечке, будет работать так же хорошо, как и спирт, и также требует 10-минутного замачивания. Вы можете предпочесть это, если работаете в небольшом сарае или теплице, или рядом с открытым огнем, потому что перекись (в отличие от спирта) не содержит дыма и не горюч.

Пищевая сода: производитель и поставщик семян GroEat Farm использует пищевую соду для снижения риска бактериальных инфекций чеснока.Одна столовая ложка пищевой соды в галлоне теплой воды повышает ее pH и значительно снижает популяцию бактерий. Это может быть отдельное замачивание или в сочетании с жидким удобрением в качестве второго замачивания.

Замачивание чеснока для стимулирования роста

Поскольку чеснок обычно сажают осенью для сбора урожая в начале лета, жизненно важно, чтобы недавно посаженные гвоздики получили сильные корни до наступления холодов. Замачивание семян гвоздики в разбавленном растворе удобрений стимулирует рост корней.Замачивание удобрения должно происходить после обработки теплой водой, но может быть до или после замачивания в перекиси или спирте.

На каждые 30-40 зубчиков («чесночный участок» разумного размера для небольшого сада) используйте 1 галлон теплой воды и удобрения на ваш выбор; либо коммерческое удобрение, разбавленное в соответствии с инструкциями, либо – если вы предпочитаете органические варианты – столовую ложку рыбной эмульсии или удобрения из морских водорослей. Вы также можете добавить в эту смесь столовую ложку пищевой соды, поскольку она обладает антибактериальными свойствами.

Замочите гвоздику как минимум на восемь часов или на 24, но лучше всего от 12 до 16 часов. По мере замачивания луковицы начинают давать корни, а более длительное замачивание увеличивает риск поломки корней при их посадке. Это тормозит рост и снижает урожайность.

Советы по замачиванию и посадке

Оставьте семена чеснока в виде целых луковиц всего за несколько дней до посадки, а затем разбейте их на отдельные луковицы для посадки. Рассортируйте их на крупные гвоздики для посадки; маленькие зубчики, которые собирают как «чесночный лук» или яровой чеснок; и поврежденные гвоздики, которые нужно выбросить или отправить на кухню.Неважно, оторвется ли бумажная обертка – чеснок в любом случае вырастет.

По данным Университета Миннесоты, вашему чесноку требуется как минимум пара недель, чтобы начать расти и укореняться до первых смертельных заморозков, поэтому посмотрите ожидаемую дату заморозков и спланируйте посадку соответствующим образом. Перед посадкой внесите удобрения или хорошо выдержанный компост. Если вы живете в холодном климате, вы можете покрыть побеги рыхлой мульчей, например соломой, когда земля промерзнет, ​​чтобы обеспечить защиту.

Высаживайте пропитанные луковицы заостренной стороной (с ростками) вверх и плоской стороной (с корнем) вниз. Глубина корня должна составлять от 2 до 3 дюймов. Сажайте их в одинарные или двойные ряды с 6-дюймовым расстоянием между луковицами и с 30-дюймовым интервалом между рядами, чтобы вы могли ходить и выращивать их весной (или между посевами быстрорастущих весенних растений). Подкормляйте удобрениями, как только всходы прорастут весной, но не удобряйте их после середины весны, иначе растения дадут максимальный рост за счет размера луковиц.

Как вырастить чеснок – пошаговое руководство

Чеснок – один из тех ингредиентов, которые практически постоянно используются на кухне. Романтические галльские изображения длинных узловатых луковиц могут показаться пугающими, если задуматься о выращивании этой луковицы. Однако чеснок – удивительно простая культура для выращивания – и сейчас хорошее время для посадки.

Мы поговорили с отраслевыми экспертами, чтобы дать вам инсайдерский совет о том, как выращивать чеснок в вашем саду. Этот универсальный урожай можно выращивать в контейнерах и на грядках, что идеально подходит для сада любого размера.Почему бы не попробовать в эти выходные?

Чтобы узнать больше о садах, от вдохновляющих пространств до ноу-хау о растениях, не пропустите нашу специальную страницу.

Какой чеснок выращивать?

(Изображение предоставлено: Future)

Если вы планируете выращивать чеснок в своем саду, вы можете выбрать один из двух типов: жесткий и мягкий. Чеснок Softneck – самый простой в выращивании чеснок, который обычно можно найти в супермаркетах.

Чеснок Softneck дает много более мелких зубчиков и может храниться в течение нескольких месяцев.Это те, которые вы обычно видите заплетенными на рыночных прилавках. Однако луковицы с жесткой шеей более выносливы, поэтому это лучший выбор, если в вашем саду очень холодные зимы.

Хорошие сорта мягкого чеснока – это «Прованс» и «Солент Уайт». Если вы ищете твердый чеснок, ищите сорта «Лотрек Уайт» и «Каркасон».

«При покупке чеснока для выращивания не рекомендуется покупать его в супермаркетах, поскольку это не сертифицированные сорта, устойчивые к болезням. Вместо этого покупайте в садовом центре или по почте, – советует Францеско Понциани, садовод в RHS Garden Harlow Carr.

Пошаговые инструкции по выращиванию чеснока

Чеснок легко вырастить, имея небольшое ноу-хау.

1. Подготовьте землю

(Изображение предоставлено RHS / Tim Sandall)

Чеснок – легкая культура для выращивания, если вы правильно усвоите основы. «Чесноку нужно открытое, солнечное место и хорошо дренированная почва», – объясняет Франческо.

Выкопайте много садового компоста, прежде чем сажать луковицы чеснока или хорошо перепревший навоз. «Если ваша почва очень тяжелая глина, вместо этого добавляйте песчинки или растительные луковицы в контейнеры», – рекомендует Кейт Тернер, гуру садоводства в Miracle-Gro.

Поскольку чеснок занимает мало места, его можно легко выращивать в контейнере, таком как Vegepod или Vegebag, которые выиграли продукт года 2020 RHS Chelsea Flower Show. Его также можно посадить между другими культурами, чтобы помогите им развиваться, отпугивая вредителей своим острым запахом.

2. Посадите луковицы

(Изображение предоставлено RHS)

Перед посадкой луковиц вам необходимо разделить их на отдельные зубчики. Сажайте каждый зубчик на расстоянии 10–15 см друг от друга, расстояние между рядами 30 см.

Если вы сажаете в контейнер, Франческо рекомендует использовать горшок на 9 см. Посадите каждую гвоздику в отдельный горшок.

Убедитесь, что каждый зубчик посажен вверх, а кончик зубчика виден над почвой. Поливайте после посадки, чтобы почва осела вокруг луковицы.

3. Накройте луковицы по мере их роста

(Изображение предоставлено RHS)

Кейт Тернер рекомендует накрыть участок садовой тканью или колпачками, чтобы птицы не вытаскивали рассаду по мере ее появления.«Когда растения вырастают в размерах, они становятся менее привлекательными для птиц, и защита может быть снята», – объясняет она.

Продолжайте поливать луковицы чеснока по мере их роста. Однако, как только образуется луковица, это означает, что полив следует прекратить.

4. Обрежьте побеги

Фотография / Адам Дакворт

(Изображение предоставлено: Future)

Чеснок сорта Hardneck будет поднимать стебли, также известные как scape, из центра растения. Поскольку большая часть чеснока выращивается ради луковиц, можно удалить побеги, чтобы увеличить размер луковиц на 20%.

«Отрезание побегов направит всю энергию на луковицу, увеличивая размер луковицы, а не направляя энергию на цветы и семена», – объясняет Франческо. «Это может увеличить размер луковиц на 20%».

Если вы надеетесь использовать цветы чеснока на кухне, их мягкий вкус делает их прекрасным дополнением к салатам и соусам, вы можете пропустить этот шаг. Однако лучше всего удалить цветок до того, как он разовьется.

5. Сбор урожая чеснока

Фотография / Элисон Манди

(Изображение предоставлено: Будущее)

Пока чеснок растет, вы можете взять несколько листиков с растений, чтобы использовать их в салатах.Однако «никогда не забирайте слишком много продуктов с одного завода», – предупреждает Кейт.

Как только листва потемнеет, чеснок готов к сбору урожая. Обычно это происходит с начала июня до конца августа. Главный совет Франческо: собирайте чеснок в теплый летний день.

«Если у вас будет возможность, соберите урожай чеснока в жаркий солнечный день, чтобы недавно выкопанные луковицы можно было оставить на грядке для просыхания», – объясняет он. «Помощь в сохранении».

Осторожно извлеките луковицы вилкой, стараясь не повредить луковицы.Счистите щеткой как можно больше почвы и обрежьте корни.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить чеснок?

(Изображение предоставлено RHS / Georgi Mabee)

Чеснок может вырасти почти 10 месяцев, прежде чем вы сможете собрать луковицы. В зависимости от сорта, который вы посадили осенью, они могут быть готовы с начала июня до конца июля.

В каком месяце вы сажаете чеснок?

Чеснок лучше всего сажать осенью. Для роста луковицам нужен период холода.В идеале для развития луковиц им нужен период от одного до двух месяцев при температуре от 0 до 10 градусов.

Однако осенью на улице слишком холодно, можно также посадить их весной. «По моему опыту, чеснок осеннего посева готов на четыре-шесть недель раньше, чем чеснок весеннего посева», – объясняет Франческо.

Чеснок отрастает каждый год?

(Изображение предоставлено RHS / Георги Маби)

Чеснок можно выращивать как многолетнее растение, давая чеснок каждый год.Однако, поскольку его выращивают ради луковиц, его обычно выращивают как однолетник и пересаживают каждый год.

Если вы решите выращивать чеснок как многолетнее растение, вам нужно дать луковицам возможность развиваться и расти в течение нескольких лет, в течение которых вы можете собрать листья и цветы с более мягким вкусом. Через несколько лет вы сможете выкопать и заново засеять выращенный в домашних условиях чеснок и, следуя приведенным выше инструкциям, производить собственные луковицы чеснока.

Grow Garlic – Seed Savers Exchange

Как вырастить чеснок

Этот кулинарный продукт редко размножают из семян.Вместо этого несколько ароматных луковиц чеснока спасают от урожая и год за годом пересаживают.

Время посадки

Чеснок сажают осенью, обычно между 15 сентября и 30 ноября, после первых заморозков в году.

Требования к расстоянию

Держите луковицы целыми до самого начала посадки. Разбейте луковицы на отдельные гвоздики и посадите самые большие и здоровые на вид гвоздики базальной пластиной – точкой, где гвоздики прикреплены к луковице, – вниз и заостренным концом вверх на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга.Засыпьте 2 дюйма почвы и 6-дюймовым слоем мульчи.

Время прорастания

Гвоздика может прорасти через мульчу через 4-8 недель, в зависимости от сорта и погодных условий в вашем регионе. Не беспокойся. Растения могут переносить морозы или легкие заморозки и при этом пережить непогоду.

Особые соображения

Растения чеснока необходимо яровизировать (перезимовать), чтобы их луковицы развились. Не снимайте мульчу весной; он помогает бороться с сорняками, сохранять влажность и обеспечивает питательными веществами при разложении.

Когда ранней весной начинают прорастать всходы чеснока, обеспечьте равномерную влажность почвы, подавая 1 дюйм воды в неделю в течение всего вегетационного периода. Чеснок плохо борется с сорняками, поэтому старайтесь контролировать их как можно раньше, чтобы обеспечить обильный урожай. Стебли – это фигурные стебли цветов, которые часто образуются по мере созревания чеснока. Отрежьте или отломите их после того, как они достигнут 10 дюймов в длину, и оставьте для еды.

Общие вредители и болезни

Чеснок может быть поврежден нематодами, ботритисовой гнилью и белой гнилью.Однако самая большая опасность для чеснока – это сорняки. Держите чесночную грядку в чистоте и обязательно сажайте чеснок в хорошо удобренную рыхлую почву.

Когда и как собирать урожай

Урожай после того, как 3 или 4 листа отмерли, а на растении еще осталось 5 или 6 зеленых листьев – где-то в июне или июле, в зависимости от года и вашего климата. Не ждите слишком долго, иначе луковицы начнут отделяться в земле. Разрыхлите почву лопатой или вилами, а затем осторожно перекопайте чеснок.Не тяните за черенок, иначе он отделится от луковицы. Аккуратно смахните щеткой большую часть грязи. Свяжите растения пучком из 6-8 растений и повесьте в затененном, сухом, хорошо проветриваемом сарае или гараже. Оставьте растения в подвешенном состоянии на 4-6 недель, чтобы луковицы вылечились.

Еда

Чеснок является хорошим дополнением ко многим блюдам, его часто используют в жареном картофеле и итальянских блюдах.

Хранение

После тщательной просушки обрежьте корни и срежьте стебли примерно на 1 ½ дюйма от луковицы.Хранить в сетчатых мешках. Для оптимального хранения повесьте в помещении с влажностью 45-55 процентов и температурой 50-70 градусов по Фаренгейту. Удерживайте ваши самые красивые луковицы для повторной посадки.

Как сохранить чеснок

Чеснок размножается вегетативным способом, а не выращивается из семян. Чтобы заново вырастить чеснок, сохраните луковицы целыми не более чем за 1-2 дня до повторной посадки, затем просто разорвите луковицы чеснока и посадите отдельные зубчики, как описано выше. Некоторые сорта чеснока дадут семена, если не удалить с растений стебли, но эти семена не будут соответствовать типу.

Загрузите PDF-файл

Как выращивать органический чеснок: посадка, выращивание и сбор урожая

Советы по выращиванию органического чеснока, включая его разновидности, прямую и модульную посадку, последующий уход, сбор и хранение.

Одна из самых простых культур для выращивания в органическом саду – чеснок. Он морозостойкий, мало страдает от вредителей и в середине лета вознаградит вас десятками луковиц, которые можно высушить и использовать в течение следующих трех месяцев или года. Чеснок – действительно одна из самых полезных культур, которые вы можете выращивать.Если вы новичок в выращивании чеснока, прочтите советы о том, когда сажать, как сажать, собирать урожай и как выбирать сорта чеснока. Хотя это может показаться немного сложным, в конце концов вы согласитесь со мной в том, что выращивать чеснок легко.

Если зимой в саду влажная почва, рассейте гвоздику модулями, а весной высадите их

Чеснок с мягкой шейкой

Чеснок бывает двух основных типов: Softneck и Hardneck. Из них обоих образуются восхитительные зубчики чеснока, и большинство садоводов может выращивать оба вида.Однако есть несколько основных отличий в том, как их выращивать и ухаживать за ними.

Большинство огородников склонны выращивать сорта с мягкой шеей, так как они производят все больше и больше гвоздики. Их также легче выращивать, потому что они не образуют чесночных стеблей, которые нужно обрезать. Еще одним преимуществом является то, что вы можете посадить его на открытом воздухе осенью или весной, так как ему не требуется холода, чтобы начать выращивать луковицы. Это означает, что если вы опаздываете с чесноком осенью, у вас еще есть время, чтобы его съесть.

Еще одна замечательная особенность чеснока softneck в том, что он хранится в течение длительного времени. Их высушенные шеи можно легко сплести, а чеснок, который вы видите в супермаркете или развешивает в декоративных косах, почти всегда остается мягким.

Вот несколько популярных сортов мягкого чеснока:

Прикрепить для дальнейшего использования на Pinterest

Чеснок с твердой шейкой

У разновидностей Hardneck в прямом смысле слова жесткая шея. На этой шейке прорастает «чесночный стебель», который летом следует срезать.Оставив его включенным, вы ослабите растение и уменьшите размер луковиц. К счастью, он вкусный и его можно использовать в кулинарии. Если оставить этот побег в росте, он в конечном итоге превратится в луковицы, крошечные съедобные зубчики чеснока.

Несмотря на то, что среднестатистический огородник выращивает их реже, твердые сорта имеют более сложный вкус и считаются более изысканными. Кроме того, они намного более морозоустойчивы, чем softneck, поэтому лучше подходят для тех, кто выращивает чеснок в холодном климате. Фактически, им требуется 4-6 недель низких температур (ниже 5 ° C (40 ° F), чтобы дать толчку начать формирование луковицы.

Вот несколько популярных сортов твердого чеснока:

Трехмесячные побеги чеснока в конце января.

Лучшее время для посадки чеснока – осень

Чесноку нужно от шести до восьми месяцев, чтобы созреть, и это время истекает примерно с конца июня по июль. Это означает, что если вы посадите чеснок ранней весной, у него может не хватить времени на рост и набухание, как если бы вы посадили его осенью. Это относится как к сортам softneck, так и hardneck, независимо от того, считается ли это «весенним посевом» или нет.

Лучшее время для посадки чеснока – с конца сентября до конца ноября. В основном за месяц до первых сильных заморозков. Как ни странно, традиционным временем для посадки чеснока здесь, в Британии, на самом деле является зимнее солнцестояние. Это самый короткий день в году, обычно выпадающий на 21 декабря.

• Чеснок прибудет в луковицы, не разделяйте их на зубчики, пока не будете готовы к посадке.
• Осторожно разделите луковицы на отдельные зубчики и сажайте прямо в почву или модулями по 1.Квадратные полости размером 5-2 ″. К каждому зубчику должна быть прикреплена часть основания исходной луковицы.
• Модульная посадка – отличный способ выращивать чеснок, если вы знаете, что зимой ваш сад будет влажным и заболоченным. Чеснок не любит «мокрые ноги».
• Чеснок растет на большинстве типов почв, но он должен быть без дренажа. Это означает песчаную, суглинистую почву или рыхлый компост для модулей.
• Сажайте каждый зубчик так, чтобы заостренный конец торчал вверх. Этот заостренный конец должен торчать из почвы.
• Хорошо полейте гвоздику и установите модули на улице в солнечной и защищенной части вашего патио / сада
• Если вы сажали модули, убедитесь, что почва остается влажной.
• Зеленые побеги прорастут всего за несколько недель. Они прочные и могут выдерживать сырость, ветер, холод и снег.
• Если у вас очень холодные зимы, теоретически можно выращивать чеснок с мягкой шеей модулями в теплице. Высаживайте их весной на улице.

Чеснок лучше всего подходит для мульчирования садовым компостом, навозом или грибным компостом.В очень засушливом климате можно также мульчировать соломой.

Чеснок снова начнет расти ранней весной

Иногда я сажаю собственный чеснок модулями, а затем в марте сажаю их в саду. К этому времени я заметил, что они снова начали расти, и когда я извлеку их из модулей, их корневая система станет яркой, разветвленной и требует больше места для роста.

• Сажайте чеснок в свободно дренирующуюся почву при большом количестве прямых солнечных лучей
• Вначале почва не обязательно должна быть богата азотом.Мульча действительно важна только тогда, когда чеснок начинает расти весной.
• Мульчируйте вокруг растений грибным компостом, компостом или садовым компостом
• Подкормка помогает сохранить почву богатой и влажной, а также свободной от сорняков.
• Разместите растения (или луковицы, если вы сажаете напрямую) на расстоянии 12 дюймов друг от друга и рядами на расстоянии 6–12 дюймов. Технически их можно выращивать в более жестких условиях, но собранные луковицы не будут такими большими, и у вас будут проблемы с прополкой и / или прополкой между ними.
• Посадите свои модульные растения на том же уровне, на котором они растут. Затем утвердите их, надавливая пальцами на почву.

Мульча из соломы лучше всего использовать в сухом климате. В более влажных, таких как Британия, создает среду обитания для слизней

Чеснок – простая в уходе культура

После того, как чеснок посажен в землю, за ним легко ухаживать. Я очень мало делаю для своих растений, пока они растут, за исключением того, чтобы следить за тем, чтобы на моем участке не росли сорняки.Я также удостоверяюсь, что почва, на которой они растут, всегда была влажной. Это означает мульчирование верхнего слоя почвы компостом и почвой.

Большинство животных и птиц избегают чеснока, поэтому у вас не должно возникнуть особых проблем с ними. Единственная настоящая болезнь, от которой они заболели, – это «ржавчина», которая представляет собой своего рода ржавые пятна на листьях. Однако это не повредит луковицу, поэтому, если вы приближаетесь к времени сбора урожая, не беспокойтесь. Если вы заметите это раньше в сезоне, это может стать проблемой.Обрежьте листья, как только увидите, что это происходит, и обязательно избавьтесь от них, а не кладите в компостную кучу.

Этот чеснок почти готов к уборке. Обратите внимание, что нижние листья становятся желтыми.

Уборка чеснока

Чеснок готов ко мне откапывать в конце июня – начале июля. Я выкапываю их все сразу и после дня сушки на солнце отнесу в гараж, чтобы они полностью высохли. Вот еще несколько советов по сбору урожая:

• Когда вы замечаете, что нижние листья растений начинают желтеть, приближается время сбора урожая.Старайтесь не поливать растения слишком много в последний месяц их роста.
• Когда нижняя треть листьев пожелтела, пора их выкопать.
• В сухой день осторожно вытащите чеснок садовой вилкой. Счистите с них как можно больше почвы. Не мойте их водой, так как это может испортить луковицы.
• Положите их на сетку, стол или другую сухую поверхность и дайте им полностью высохнуть – как зелень, так и луковицы

Сушите чеснок, пока его зеленые листья не станут коричневыми и хрустящими

• После высыхания чеснока можно оплести чеснок, связать его пучками или отрезать высушенную листву и положить чеснок в бумажные / тканевые пакеты для хранения.