Как сажать морковь в гранулах под зиму: Гранулированная морковь: как сажать + видео

правильная посадка и уход в открытом грунте, через сколько дней всходят семена после посева, что делать, чтобы быстро взошли, почему не растут?

Что это такое и как сажать?

Теперь глина не является основным компонентом при грануляции. Есть такие устройства – грануляторы. Они широко применяются в фармацевтике, кондитерском производстве и других отраслях производства. Всем знакомы витамины, удобрения, корм для собак и кошек. Вот это и есть гранулы.

На действующее вещество наносят несколько слоев с заданными свойствами. Это могут быть другие вещества или защитные оболочки. Семена покрывают оболочками со стимуляторами роста, удобрениями, удержателями влаги: всего не перечесть.

Морковные семена в гранулах мало чем отличаются от других мелкосеменных растений. Они представляют собой шарики размером 2,5-3,0 мм бордового цвета.

Гранулы (или драже) гораздо больше, чем семя, которое находится в его сердцевине. Поэтому сажать легче и проще. Легко соблюдать нужное расстояние между растениями, значит, отпадает необходимость прореживания, требуется меньше труда для получения урожая.

О лучших способах посадки, при которых не нужно будет прореживать морковь, рассказано тут.

Посадка в открытый грунт осуществляется по бороздам, создавая углубления для посадки семян. Расстояния между бороздами, расстояния между лунками должны иметь нужные размеры.

Сравнение обычных и гранулированных семян

Сравнение по основным параметрам дражированых и обычных семян приводится в таблице:

Параметры	Гранулированные семена (драже)	Негранулированные (обычные) семена
Питательные вещества	Содержатся в гранулах в необходимых количествах	Необходимо вносить вручную
Всхожесть	Выше на 5-7%	Ниже
Период всхода	Растянутый, с задержкой до 2-х недель	Обычный, в зависимости от сорта
Норма высева	Легко выдерживать правильную норму	Трудно выдерживать правильную норму
Стоимость семян	Дороже, чем обычные	Дешевые

Сравнение по параметрам позволяет сделать вывод, что преимущество следует отдать гранулам. Но это, если говорить в общем. В каждом случае решение надо принимать в зависимости от конкретных условий. Одно дело сажать под зиму, другое – ранней или поздней весной.

Преимущества и недостатки способа

Преимущества гранул перед обычными семенами:

• наличие питательных и других веществ, необходимых для начального роста;
• уменьшение времени и трудозатрат на посев и уход за растениями;
• гарантированное качество семенного материала;
• стабильная всхожесть.

Из недостатков, отмеченных огородниками, применявшими посадки в гранулах, часто упоминается низкая всхожесть. Т.е., натуральные семена часто всходят лучше, нежели гранулированные. Поэтому они вскоре переходят на обычный способ.

Но, скорее всего, упрекать надо не семена, а самого огородника. Если соблюдать все условия выбора и работы, результат будет достойным.

Еще одним недостатком считается задержка в появлении всходов. Но и здесь можно привести тот же аргумент. Надо учитывать особенности одного вида посадки перед другим, а не повторять механически те приемы, к которым уже привыкли.

Сроки: когда сеять?

Необходимым условием получения хорошего урожая является соблюдение сроков посадки. Они определяются в основном особенностями климатических зон. Где-то весна наступает раньше, где-то позже. В одном регионе солнечных дней больше, в другом меньше. Средние температуры тоже разные.

Морковь — растение холодостойкое, поэтому она легко выдерживает временные весенние похолодания.

• В средней полосе России, на Урале сажать начинают в начале или середине апреля. Завершаются посадки в начале мая.
• В южных районах сажать можно уже с марта и до первых дней мая.
• Сибирские любители этого корнеплода сажают в апреле и мае.

Во всех случаях надо помнить, что среднедневные температуры должны устойчиво держаться отметки в 14-15 градусов. Почва при этом прогревается до 7-8 градусов, временных похолоданий уже не предвидится. Но, если они и случатся, ничего страшного. Морковь легко переживет температуру мину 4 градуса.

Как правильно посадить, чтобы быстро взошла?

Перед тем, как заняться посадкой моркови в гранулах надо основательно подготовиться. Вот что для этого нужно:

1. Подготовить инвентарь, проверить его работоспособность. Это могут быть сеялки (сажалки), шприцы, самодельные дозаторы, лейка.
2. Создать необходимые запасы биогумуса, перегноя.
3. Подготовить семена. Хотя гранулы уже готовы к посадке, надо проверить их состояние и соответствие срокам хранения.
4. Обработать почву: убрать сорняки, вскопать грядку, создать борозды для внесения семян в почву.

Секрет правильной посадки заключается в соблюдении всех размеров элементов схемы. Элементами схемы являются борозды, их глубина и расстояния между ними, а также углубления для посадки семян и дистанции от одного углубления до другого.

1. Создаются борозды любым приспособлением, которое может сформировать ряд шириной 2-3 см. и глубиной 3-4 см. Можно использовать обыкновенную доску. Расстояние между бороздами (ширина междурядья) должно быть примерно 15 см для раннеспелых сортов. Если сорт поздний или среднепоздний, расстояние надо увеличить до 20 см.
2. В каждой борозде делаются углубления, в которые и будут посажены семена. Углубления можно делать хоть палочкой, хоть пальцем. Оптимальная дистанция между морковками 5-7 см. Если сделать ее меньше, может возникнуть загущение и придется заниматься прореживанием.
3. Бороздки обильно пролить водой. Полезно добавить в воду биопрепарат.
4. Положить семена в углубление и присыпать биогумусом или перегноем.

   Важно! Семена, присыпанные перегноем, взойдут раньше.

Далее вы можете посмотреть видео с подробной инструкцией по посеву гранул морковки:

На нашем портале можно прочитать о посадке моркови на ленту, в ячейки из под яиц, в крахмал в открытом грунте и о других способах посадки, в том числе о выращивании через рассаду.

Как ухаживать после посева?

Уход за морковью после посадки заключается в основном в правильном и своевременном поливе. До периода формирования корнеплода поливать надо не реже двух раз в неделю.

Вода должна быть теплой. Холодная вода может погубить посевы. Расход воды на 1 кв.м. почвы примерно 3-4 литра. Когда начнут формироваться корнеплоды, поливать надо реже, раз в неделю, но воды лить в 3 раза больше.

Кроме полива надо следить за состоянием почвы. Междурядья надо регулярно рыхлить и бороться с сорняками.

Распространенные ошибки: почему они происходят?

Хотя процесс посадки не является сложным, он не всегда проходит без ошибок. Основные ошибки:

• приобретение семян, которые районированы для другой местности;
• посадка гранул с просроченным сроком хранения;
• нарушение сроков посадки;
• несоблюдение агротехнических сроков;
• нарушение дистанции между рядами и посевами;
• чрезмерная глубина посадки;
• недостаточное увлажнение почвы.

Только соблюдение всех правил, и разумный подход могут служить гарантией нормального развития и созревания любого растения.

Далее вы можете посмотреть видео о распространенных ошибках при посадке моркови в гранулах:

Что делать, если долго не всходит?

В общем случае всходы должны появиться через две недели. Но вот прошла неделя, другая, а всходов нет. Или есть, но очень мало. Значит были допущены ошибки. Что можно сделать? Способов не так уж много. Вернее, всего один. Надо заново повторить весь процесс, только делать все предельно внимательно и точно. Но если не успеть до начала июня, лучше начать готовиться к предзимней посадке.

Морковь – один из самых распространенных и неприхотливых корнеплодов. Придерживаясь простых правил, каждому под силу получить хороший урожай и использовать все преимущества этого растения. Замечательное изобретение японского ученого, гранулирование семян, дало возможность получать урожай легче и стабильнее, чем когда бы то ни было раньше.

когда и как сажать — сроки, подготовка семян, выбор сортов

Рассказываем про все хитрости весенней посадки семян моркови на огородные грядки.

Legion-Media.ru

Кстати, вы знали, что морковь – холодостойкая культура, и абсолютно любой сорт можно смело сажать в октябре под зиму, и тогда урожай поспеет уже к августу. Возможно, эти знания пригодятся вам в конце сезона, а пока мы расскажем обо всех тонкостях весенней посадки и выращивая любимого всеми корнеплода.

Содержание статьи

Морковь довольно неприхотлива, но очень важно правильно её посадить, выбрав место и подготовив грунт, так как семена моркови относятся к туговсхожим и иногда всходят до трёх недель. Всё не так сложно, и если изначально соблюдать некоторые правила, урожай будет отличным! 

Когда сажать морковь в открытый грунт: сроки весенней посадки

Сроки посева зависят от сорта, климата и целей, ради которых морковь высаживается. Ранние сорта созревают самыми первыми, но не хранятся, а поздние – наоборот, подходят для длительного хранения. На упаковке обычно указана вся необходимая информация о длительности созревания – на нее и нужно ориентироваться, высчитывая сроки посева. Не забывайте, что морковь нельзя сеять в холодную землю, ждите прогрева почвы. Температура грунта должна быть не меньше 4-6 градусов тепла. Сроки посадки, как обычно, зависят от погодно-климатических условий и от того, в каком регионе вы живёте. В некоторых южных регионах сажать морковь можно и в апреле, в северных областях нужно подождать до середины мая, но традиционно большинство дачников сажают семена на майские праздники. Не забывайте только, что сажать лучше в сухой, безветренный день. 

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Майская посадка идеально подходит для выращивания моркови для длительного хранения, к тому же, вероятность поражения морковной мухой будет гораздо меньше, чем у плодов, посаженных ранней весной.

• На Юге (Краснодарский край, Северный Кавказ) — начать сеять морковь можно в начале апреля.
• В Средней полосе России (Подмосковье) — начинать посадки лучше в начале мая.
• В северных регионах: (Ленинградская область, Урал, Сибирь) — время посева лучше отложить на середину мая. 

Лунный календарь сроков посадки моркови на 2023 год

• Благоприятные дни в мае: 1, 2, 5, 9, 10, 11, 23, 24, 28, 29. 
• Неблагоприятные дни в мае: 12, 19, 26.
• Нейтральные дни для посадки семян моркови в открытый грунт: 6, 8, 13, 15, 16, 17, 18, 20, 21, 27

Правила севооборота: после чего можно и нельзя сажать морковь?

Не забывайте о необходимости соблюдать севооборот растений. Если выращивать одни и те же культуры на грядках, они с каждым годом будут всё хуже. Это давно доказано и подтверждено опытом многих дачников. Важно, чтобы ни одно из однолетних растений не росло на одном и том же месте несколько лет подряд.

Лучшие предшественники моркови:

• чеснок;
• томаты;
• огурцы;
• цветная капуста;
• белокочанная капуста;
• чеснок;
• тыква;
• картофель;
• кабачок;
• лук

Худшие предшественники моркови:

• пастернак;
• сельдерей;
• морковь.

Можно ли сажать морковь на одну грядку вместе с другими овощами?

Если участок небольшой, и грядок не так много, сажать морковь вместе с другими культурами можно, но  важно знать, с какими именно.

С луком

Лучший сосед моркови – лук, так как культуры помогают друг другу защищаться от вредных насекомых. Лук отпугивает морковную муху, а морковь – луковую.  Поэтому очень многие огородники сажают эти культуры вместе. Только не сажайте вплотную друг к другу, так как морковь требовательна к влаге, её нужно поливать чаще, чем лук. 

С бархатцами

Это цветы обладают уникальным свойством: их листья способны вырабатывать фитонциды, которые предотвращают размножение и развитие бактерий, а также защищают от насекомых-вредителей. Сажать цветы-репелленты можно между морковных грядок. 

Другие овощи, с которыми можно сажать морковь на одну грядку:

•  редис;
•  горох;
• салат;
• петрушка.

Где высаживать морковь и какую почву она любит?  

Выбор места для посадки моркови  

Выбирайте самое солнечное место на участке. В тени морковь как следует не вырастет и будет безвкусной, так что выделяйте для моркови территорию, которая на протяжении всего дня будет находиться под прямыми солнечными лучами. В тени и полутени морковь сажать нельзя. 

Состав почвы для посадки моркови

Грядки в идеале лучше готовить с осени, внеся сидераты, чернозём и мульчирующий слой. Земля должна быть «как пух», рыхлой, лёгкой, плодородной и пористой. Можно сажать семена в суглинистую, супесчаную или торфянистую почву, главное, чтобы земля была плодородной и окультуренной.

Слишком богатая почва приведет к чрезмерному росту ботвы и раздвоению корней, поэтому не вносите в землю никаких дополнительных удобрений перед посевом.  А если земля плотная — морковь вырастет тонкой.

Кислотность почвы

В кислой почве морковь вырастает волосатой и не вкусной, поэтому грунт должен обладать нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5).  Морковь не любит кислые почвы, так что навоз или куриный помёт  использовать нельзя. Если почва изначально кислая, её можно раскислить, добавив золу, доломитовую муку или гашеную известь.

Подготовка почвы и грядки

Чтобы морковь была крупной и ровной, хорошо вносить в почву речной песок.

За несколько дней до весеннего посева семян моркови необходимо  разровнять поверхность грунта граблями, а за неделю пролить грядки розовым раствором марганцовки или раствором биофунгицида Фитоспорин-М. Перед посевом семян можно развести в стaкaне воды 3 г мaргaнцовки. Πолученный рaствор вылить в 10-литровое ведро с водой, рaзмешaть в лейке и xорошо пролить всю грядку. Делается это для обеззараживания грунта и профилактики различных грибковых заболеваний. Если же ни марганцовки, ни Фитоспорина под рукой нет, пролейте грядку хотя бы горячей водой. 

Как подготовить семена моркови перед посевом?

Это, пожалуй, один из самых важных этапов выращивания моркови.

Дело в том, что семена у моркови всходят долго и трудно из-за эфирных масел. Перед посадкой очень важно вымыть эти эфирные масла, что повысит всхожесть семян и ускорит прорастание.  

• Замочить семена можно в стимуляторах роста: Эпин или Циркон, после чего просушить посевной материал.
• Замочить семена в горячей воде (около 50-55 градусов) , положив их в мешочек из ткани на 15 минут, а потом столько же продержать их в холодной. 
• За 10-12 дней до посадки завязать семена в хлопчатобумажную тряпочку. Закопать во влажную землю на 1 штык лопаты. Набухшие и почти проросшие семена выкопать, немного припудрить крахмалом и высадить. 

Схема посадки семян моркови 

1. Сделайте бороздки на грядках глубиной 2-3 см и на расстоянии 15 см друг от друга;  
2. Пролейте борозды тёплой водой и обработайте раствором Фитоспорина-М для профилактики грибковых заболеваний. Это удобно сделать при помощи пульверизатора. 
3. Бороздки в грядках можно посыпать древесной золой или табачной пылью (для профилактики вредителей).  
4. Рассыпьте семена, стараясь выдерживать расстояние между ними в 2-3 см. 
5. Присыпьте канавки плодородной почвой и слегка уплотните грунт пальцами или маленькой лопаткой. 
6. После этого накройте грядку на первое время агроволокном или плёнкой, чтобы сохранить тепло и влажность грунта. 
7. Как только появятся всходы, укрывной материал нужно снять, делается это примерно через 1-2 недели. 

Семена в гранулах

Сейчас можно купить готовые семена моркови в гранулах, которые намного удобнее сажать. Многие дачники предпочитают покупать именно их, так как правильная посадка исключает необходимость подготовки семян, их удобнее сажать, а затем не нужно прореживать. Однако у них есть и недостатки: небольшой процент всхожести, долгий срок ожидания всходов, необходимость более частого полива до появления всходов,  а также цена, они стоят дороже обычных. 

Семена на ленте 

Также можно купить уже готовые ленты с наклеенными семенами моркови. Сажать их тоже удобнее, всего лишь расстелить в бороздках ленту, но поливать после посева нужно часто, а всходов можно ждать очень долго или не дождаться вообще.  

Семена россыпью 

Семена мелкие, поэтому их труднее сеять и соблюдать расстояние между ними, а всходы придётся прореживать, иначе морковь вырастает мелкой. Но есть простой и удобный способ посадки моркови с песком. Нужно смешать сухой речной песок с семенами в пропорции — 2 столовые ложки семян на половину небольшого ведра с песком, а затем разбросать содержимое ведра в бороздки. 

Кисельный способ посадки моркови в открытый грунт

Клейстер — это жидкая масса, которую можно приготовить из крахмала, разведённого в воде. Его часто используют дачники, так как семена очень мелкие, и сажать сложно. Но если размешать семена в клейстере, они лягут на грядку равномерно и без сильных загущений.  

• Для посадки семян в открытый грунт, приготовьте клейстер, смешав 2 столовых ложки крахмала в 200 миллилитрах воды комнатной температуры. Вскипятите воду, примерно 800 мл и при закипании влейте раствор из крахмала, постоянно помешивая воду. 
• Когда приготовленный кисель остынет, смешайте его с семенами моркови, перелейте в пластиковую бутылку с отверстием и сажайте семена. 

youtube

Нажми и смотри

Уход за морковью после весенней посадки 

Прореживание 

Чтобы морковь выросла крупной, важно её прореживать, причем сразу после появления всходов. Так вы меньше травмируете корешки. Расстояние между соседними корнеплодами должно быть не меньше 4 см. Когда же появится две пары листочков, процедуру нужно повторить, увеличив расстояние в два раза.

Плотно взошедшие кустики важно прореживать вручную, и делать это лучше ближе к вечеру, чтобы запах травмированных растений не привлекал морковную муху.

Полив 

Морковь очень любит воду и требовательна к поливам. Если влаги будет недостаточно, она вырастет кривой, тонкой, потрескавшейся и деформированной, к тому же не вкусной.  Особенно важно поливать морковь в начале роста, сразу после посадки. За месяц перед сбором урожая поливы можно прекратить. 

Удобрения

В течение месяца после появления первых всходов, морковь можно поливать смесью зелёного коктейля из скошенного газона и древесной золы. Πосле первого прореживaния всходов грядку можно полить обычной водой, а через полчaca подкормкой с борной кислотой (3 г борной кислоты добавить в ведро воды, перемешать и полить грядку с морковью). Блaгoдaря борной кислоте морковь быстро нaбирaет зелёную мacсу и защищена от морковной мyxи.  

После сильного дождя почву необходимо рыхлить или мульчировать.

Лучшие сорта моркови

Различают три категории моркови:

1. Ранняя. Урожай созревает уже в июне-июле. Такая морковь не подходит для зимнего хранения, зато вкусовые качества у неё отличные: хрустящая, сладкая и сочная. 
2. Среднеспелая. Урожай поспевает осенью. Это тоже сладкая и сочная морковь, которая хорошо хранится.
3. Поздняя. Подходит для длительного зимнего хранения. Отличаются крупными корнеплодами, по вкусовым качествам не уступает среднеспелым сортам.

Ранние сорта моркови

1. Фараон: от всходов до сбора урожая –  70-85 дней. Длина корнеплодов 14-16 см., диаметр 2,5 см.
2. Ранняя нантская: от всходов до уборки урожая — 70-80 дней. Корнеплоды 12-15 см, массой 120г. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, сладкая. Устойчива к цветушности и растрескиванию.
3. Первый сбор: от всходов до уборки урожая – 90-100 дней. Корнеплод длинной 12-13см. Рекомендуется для приготовления детского питания и витаминных соков.
4. Морковь Амстердамская– 80-85 дней от посевов до технической спелости. Средней длины, цилиндрической формы, массой 60-150г. Имеет маленькую сердцевину. Устойчива к растрескиванию и цветушности.

Поздняя морковь 

1. Сорта «Nutri Red» или «Роделика» ярко-оранжевого цвета, что говорит о том, что в корнеплодах содержится большое количество кератина.  
2.  «Lobbericher», поздно созревает, легко хранить.
3. «Purple Haze», современный пурпурный сорт с оранжевым сердцем, содержит большое количество витаминов.

А вы сажаете морковь в гранулах или на ленте?

Как сеять, ухаживать и собирать урожай

НАУЧНОЕ НАЗВАНИЕ: Daucus carota var. sativus
КУЛЬТУРА: Для моркови требуются хорошо дренированные почвы с диапазоном pH 6,0–6,8. На глубоких, рыхлых и плодородных супесчаных и торфяных почвах с хорошей влагоудерживающей способностью растут самые прямые и гладкие корни. Дражированные семена требуют особого внимания к поливу, так как они лучше всего проявляют себя при постоянной умеренной влажности почвы в течение всего периода прорастания. Первоначальный полив разделит или растворит гранулу, но если почве дать высохнуть до окончания периода прорастания, семена могут получить недостаточно влаги для оптимального прорастания.

ПОСАДКА: Сеять с ранней весны до середины лета, на расстоянии ¾ дюйма друг от друга, ¼–½ дюйма глубиной, полосами шириной 2 дюйма (около 16 гранул на фут) или отдельными рядами на расстоянии 16–24 дюймов друг от друга. Для минимального уплотнения почвы используйте приподнятые грядки с 2 или 3 рядами на расстоянии 16–24 дюймов друг от друга, грядки 5–6 футов по центру. Посыпьте поверхность почвы, чтобы она оставалась влажной. Не позволяйте почве образовывать корку до появления всходов, для чего требуется 1 –3 недели, в зависимости от температуры и влажности. При необходимости проредите молодые саженцы на расстоянии ¾–2 дюйма друг от друга, в зависимости от желаемого типа или размера корней. Держите сорняки свободными от сорняков и неглубокого рыхления. Чтобы предотвратить позеленение, прикройте открытые кроны.
БОЛЕЗНИ: Фитофтороз может снизить урожайность и качество. Альтернариоз проявляется коричнево-черными пятнами с желтой каймой по краям листьев, начиная с самых старых листьев. Листочки могут сморщиться и погибнуть. Церкоспороз сначала проявляется в виде небольших темных пятен с желтыми краями на молодых листьях и стеблях. Чтобы предотвратить фитофтороз, практикуйте 3-летний севооборот. Медные фунгициды можно использовать в качестве профилактической меры или контроля.
НАСЕКОМЫЕ ВРЕДИТЕЛИ: Морковная ржавчина и проволочники. Обеспечьте плодородные условия для выращивания и по возможности избегайте недавней дернины. Исключите взрослых насекомых тканевыми чехлами.
УРОЖАЙ: Морковь можно выкапывать в любое время после того, как она достигнет желаемого размера. Как правило, лучший период сбора урожая длится около 3 недель (дольше в прохладную осеннюю погоду), после чего корни могут растрескаться или вкус и внешний вид могут ухудшиться. Сделайте несколько посевов с интервалом в 3 недели, чтобы обеспечить непрерывную поставку нежной моркови в самом расцвете сил.
ХРАНЕНИЕ: Высаживайте морковь, предназначенную для зимнего хранения, примерно за 100 дней до ожидаемых осенних заморозков. Морковь лучше всего хранится при температуре 32°F (0°C) и относительной влажности 95%.
ТИП МОРКОВИ: Каждый тип указывается в описании. Нанты средней длины и цилиндрической формы. Типы Shipping/Imperator имеют дополнительную длину и долговечность, необходимые для обычной упакованной моркови, и лучше всего работают на глубоко переработанной почве. Chantenays имеют форму вершины и подходят для мелкой или тяжелой почвы. Типы Курода имеют толстые конические корни и могут быть темнее среднего цвета. Они подходят для тропического зимнего производства (Калифорния, Техас, Флорида) или умеренного летнего производства (где зимой температура опускается ниже 45–50°F [7–13°C]).
ХРАНЕНИЕ ГРАНУЛ: Гранулирование дает много преимуществ, но процесс гранулирования также сокращает срок хранения семян. Мы рекомендуем использовать гранулированные семена в течение одного года после покупки. Если вам нужно хранить дражированные семена до посадки, защитите их от жары и влаги в прохладном, темном, сухом месте. Если вы предпочитаете хранить семена в холодильнике, обязательно поместите семена в герметичный контейнер, чтобы защитить их от колебаний влажности.
СРЕДН. НОРМА ВЫСЕВА: 348 480 гранул/акр при 16 гранулах/фут, расстояние ¾ дюйма в рядах на расстоянии 24 дюйма друг от друга, или 16 000 гранул/1000 футов ряда.

РАЗМЕР ПЕЛЛЕТЫ: 11,5 или 13,0.
ХАРАКТЕРИСТИКИ СЕМЯН: ГРАНУЛЫ/ФУНТ: 16 700–29 200 (в среднем 22 600).
ПАКЕТ: 250 гранул для свиноматок 15 футов по 16 гранул на фут.

Как вырастить морковь | Семейный мастер на все руки

Нет ничего лучше, чем выдернуть морковь из земли, промыть ее из шланга, а затем съесть, не снимая верхушки. Узнайте, как выращивать морковь здесь.

Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.

Yuji Sakai/Getty Images

Хотя морковь — не самый простой овощ для выращивания, она — сладкое и полезное дополнение к вашему домашнему репертуару. Любите ли вы морковь в жареном виде или в сыром виде, читайте дальше, чтобы узнать о различных видах моркови и о том, как ее выращивать.

На этой странице

Виды моркови для выращивания

Выберите вид, исходя из почвы вашего сада и кулинарных предпочтений.

• Морковь Imperator может вырасти до десяти дюймов в длину. Лучше всего их есть свежими, но для их выращивания нужна глубокая рыхлая почва.
• Морковь Шантенэ короткая, короткая и конусовидная. Это хороший выбор, если вам не хватает глубокой рыхлой почвы. Они лучше всего подходят для приготовления пищи, хотя их нужно собирать маленькими, прежде чем их сердцевина станет древесной и несъедобной.
• Морковь Danvers — это классическая оранжевая морковь с конусовидной формой. У них длинные корни, но они могут работать с более мелкими почвами, чем упомянутые выше сорта императоров.
• Смесь Kaleidoscope позволяет выращивать морковь всех цветов радуги — красную, фиолетовую, белую, оранжевую и желтую.
• Нантская морковь  оранжевого цвета, однородной, слегка заостренной формы с притупленным кончиком. Люди любят их за сладкий вкус.

Как сажать морковь

Начните выращивать морковь из семян, как снаружи, так и внутри.

Морковь лучше всего растет в прохладную погоду. Высаживайте семена на открытом воздухе ранней весной, по крайней мере, за три недели до последней даты заморозков, как это определено вашей зоной устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США. В моем саду Зоны 7 я высеваю семена на второй неделе марта. Я получаю еще лучшие урожаи, когда сажаю морковь осенью в теплицах, в основном в небольших теплицах, заглубленных в землю.

Я сажаю семена при свете в помещении и пересаживаю рассаду или высеваю семена прямо в почву холодильного шкафа. По мере похолодания закрываю теплицу прозрачным верхом и каждые пару недель поливаю морковь. Им не нужно столько воды в прохладную погоду. Морковь будет расти до середины зимы, когда дни станут слишком короткими. Затем они держатся всю зиму и снова начинают расти с удлинением дня. В итоге они еще и слаще.

Поскольку моркови нужна рыхлая, плодородная почва, идеально подходят приподнятые грядки или контейнеры.

• Выберите место с полным солнцем не менее шести-восьми часов. Если вы хотите выращивать императорскую морковь, выбирайте почву глубиной не менее восьми-десяти дюймов.
• Внесите в почву большое количество компоста и удалите камни, которые могут деформировать морковь по мере ее роста.
• Также внесите в почву хорошее органическое гранулированное удобрение в количестве, указанном на упаковке.
• Семена для посева 1/4 дюйма. глубоко и засыпьте их рыхлой почвой.
• Утрамбуйте почву и полейте с помощью опрыскивателя на конце шланга.

Сколько времени нужно моркови, чтобы вырасти?

В зависимости от сорта моркови требуется от 60 до 75 дней, чтобы вырасти после посадки из семян. Поскольку семена моркови прорастают через 17-21 день, если вы посадите семена в помещении и пересадите рассаду, вы сможете есть взрослую морковь уже через 40-55 дней после посадки на открытом воздухе.

alvarez/Getty Images

Как выращивать морковь и ухаживать за ней

Полив

Поливайте морковь последовательно, чтобы стимулировать глубокие корни, с тщательным пропитыванием не менее одного дюйма в неделю. Используйте шланги для замачивания или капельное орошение у основания растения, чтобы экономить воду и направлять ее именно туда, где это необходимо.

Мульчирование

Мульчирование вокруг основания растения для экономии воды и уменьшения количества сорняков. Мульча состоит из органических веществ и со временем разлагается и обогащает почву.

Прополка

Сорняки борются с вашими растениями за солнечный свет, питательные вещества и воду. Если что-то вырастает, используйте ручную прополку, такую ​​как инструмент для прополки узких мест, или другой тип узкой мотыги, чтобы тщательно прополоть между растениями. Компостируйте сорняки до того, как они образуют семенные головки, или выбрасывайте сорняки в мусор, если у них появились семена.

Прореживание

Прореживайте всходы на расстоянии двух дюймов друг от друга, чтобы освободить место для того, чтобы морковь выросла до полного размера. Когда ботва моркови достигнет высоты от двух до четырех дюймов, возьмитесь за листья моркови у линии почвы и сильно потяните, чтобы удалить весь корень. Вместо этого вы можете отрезать морковь на уровне почвы микроножницами или садовыми ножницами , чтобы не повредить близлежащие растения.

Подкормка

Морковь очень питательна. Подкормите удобрением через месяц после посадки. Отодвиньте мульчу и рассыпьте удобрение рядом с морковью, аккуратно втирая его в почву, не мешая растениям. Замените мульчу и воду на удобрение.

Защита от насекомых

У моркови не так много проблем с насекомыми. Севооборот обеспечивает лучшую защиту от них. Не сажайте морковь или любые другие овощи на одном и том же месте из года в год. С некоторыми вредителями, с которыми можно бороться:

• Проволочники проникают в корни и оставляют отверстия. Если у вас были проблемы с проволочником в прошлом, обрабатывайте почву до уровня от шести до восьми дюймов в день или два, прежде чем сеять семена моркови, чтобы обнажить личинки и яйца проволочника, которые погибнут от контакта примерно через день.
• Личинки овощного долгоносика проникают в корень моркови, оставляя темные пятна. Личинки долгоносика могут убить молодую морковь. Личинки также едят петрушку, поэтому не сажайте петрушку рядом с морковью. Эти личинки устойчивы к инсектицидам. Используйте липкие ловушки, чтобы поймать взрослых особей и замедлить заражение по всему саду.
• Ночью совок срезают стебли и объедают листья, лишая корни питательных веществ. Собирайте вручную личинок ночью или опрыскивайте растения Bacillus thuringiensis (Bt.)
• Галловые нематоды — это микроскопические круглые черви, которые живут в почве и поедают корни растений. Если повреждение серьезное, растения больше не могут получить доступ к воде и питательным веществам. Над землей листва моркови может быть желтой и увядать. Под землей корни растений будут выглядеть искаженными и иметь узлы. Севооборот является наиболее эффективной профилактикой.

Болезни

Морковь редко поражается болезнями. Однако, если вы думаете, что ваша морковь выглядит нездоровой, ознакомьтесь с этим списком от UMass Extension Service, чтобы определить, с чем вы имеете дело.