Как варить компот из слив и яблок: Компот из яблок и слив — рецепт

Компот из яблок и слив — рецепт

Приготовление компота из яблок и слив:

1 подготавливаем ингредиенты.

В первую очередь вливаем в глубокую кастрюлю нужное количество очищенной воды и ставим ее на сильный огонь. Тем временем тщательно промываем яблоки и сливы. Первые разрезаем на 2 половинки, удаляем из них сердцевину с косточками, плодоножки и нарезаем дольками толщиной в 1 сантиметр. Вторые так же делим на 2 части, удаляем с каждой косточку и перекладываем фрукты в глубокую тарелку. Потом отправляем на кухонный стол остальные продукты, которые понадобятся для приготовления компота, и приступаем к следующему шагу.

---

2 варим компот.

Как только вода в кастрюле начнет бурлить, всыпаем туда сахарный песок и варим сладкий легкий сироп до полного растворения крупинок. Потом уменьшаем огонь до среднего уровня, добавляем туда яблоки и готовим их 10 минут. Дальше кладем в кастрюлю сливы, снова доводим все до кипения и выдерживаем компот на плите еще 3–4 минуты, периодически снимая с него шумовкой белую пенку.

По истечении нужного времени при помощи кухонного полотенца снимаем напиток с огня, прикрываем крышкой, ставим в прохладное место и полностью остужаем. После этого действуем по желанию. Если не нравятся отваренные фрукты, процеживаем компот в чистую посуду через сито с мелкой сеткой, затем сразу сервируем к столу либо отправляем на время в холодильник и потом подаем.

---

3 подаем компот из яблок и слив.

Компот из яблок и слив подают комнатной температуры, а также в теплом или охлажденном виде. После настаивания его сервируют к столу вместе с фруктами в графине, кувшине или в стаканах, бокалах и чашах. Либо ставят на стол все по отдельности яблоки и сливы в глубокой десертной вазе или тарелке, а напиток порциями в другой подходящей посуде. Вкус у этого чуда получается кисло-сладкий, а аромат просто божественный! Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту

– по желанию за пару минут до полной готовности компота в кастрюлю можно добавить по вкусу молотую корицу или ванильный сахар;

– количество сахарного песка лучше регулировать исходя из собственных предпочтений. Любите кисловатый компот, кладите меньше, очень сладкий, соответственно больше, но в основном все зависит от кислотности фруктов;

– если собираетесь сервировать фрукты отдельно от компота, тогда лучше нарезать яблоки более крупными кусочками, а сливы положить целыми вместе с косточками, в этом случае они не так сильно разварятся.

Компот из сливы и яблок

Компот из сливы и яблок в кастрюле готовить очень просто! Вкусный и ароматный с легкой кислинкой, он отлично утоляет жажду и самое главное –  это натуральный напиток!

 

Продукты:

• 300 г яблок
• 200 г сливы
• 2 л воды
• сахар по вкусу (6-7 стол.ложек)

Рецепт компота из сливы и яблок:

Количество фруктов для компота из сливы и яблок приблизительное. Чем больше фруктов, тем насыщеннее будет вкус компота.

Воду поставить кипятить.

За это время нужно почистить сливу и яблоки

Сливу помыть, удалить косточки, разрезав ее пополам.

Яблоки помыть, удалить сердцевину, разрезать на 6-8 частей.

Яблоки для компота, можно брать любые, сейчас много падалицы летних сортов. Такие яблоки отлично подойдут для компота. Нужно просто срезать потемневшие пятна от падения яблок.

Когда вода закипит, отправляем туда нарезанные яблоки и сливу.

Варим минут 10

Кладем сахар по вкусу. Его количество также зависит от того насколько сладкие или кислые будут сливы или яблоки. Я положила  где- то 7 столовых ложек сахара.

Варим еще 5-7 минут. Пробуем, если сахара недостаточно, положите еще и проследите, чтобы компот закипел еще раз.

Выключаем. Охлаждаем и наслаждаем натуральным, вкусным и полезным напитком – компотом из яблок и сливы!

Очень вкусно запивать таким компотиком пироги и шарлотку со сливой и яблоками.

Приятного аппетита!

Если  яблок и сливы уродилось много, обязательно закройте на зиму компот из яблок и сливы в банках.

Очень  вкусно и полезно!

В сезон заготовок на зиму не забудьте приготовить

Компот из жердлей в банках без стерилизации

Компот из красной смородины

Компот из алычи

Компот из малины

И шарлотку со сливой

На сегодня все! Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на новые рецепты, чтобы всегда быть в курсе новостей сайта Вкусная еда

[ad#Яндекс под статьей]

[ad#podpiska_feed]

[ad#Леди кэш 1х3]

Как сварить компот из яблок и слив

Компот на зиму из слив и яблок

Продукты
На 3-литровую банку
Яблоки – 4 штуки (средних)
Сливы – 20 штук
Вода – 2,5 литра
Сахар – 1,5 стакана объёмом 200 миллилитров

Как варить компот из слив и яблок на зиму
1. Вымыть и натереть досуха фрукты.
2. Разрезать каждое из четырех яблок на 4 части, убрать сердцевину.

3. Из разрезанных пополам слив удалить косточки.
4. В литровую банку сложить подготовленные яблоки и сливы, залить холодной водой.
5. В кастрюлю слить воду из банки, туда же добавить 1 стакан сахара.
6. Довести сироп до кипения, залить яблоки и сливы в банке кипящим сиропом, прикрыть крышкой. Дать постоять 10 минут.
7. Остывший сироп слить в кастрюлю и еще раз довести до кипения, кипятить 1 минуту.
8. Кипящий сироп перелить в банку с фруктами.
9. Закрыть банку с компотом крышкой, перевернуть вверх дном, укутать полотенцем.
Остывшую банку с компотом убрать на хранение.

Быстрый компот из слив и яблок

Продукты
Сливы – 15 штук (300 грамм)
Яблоки – 3 штуки (500 грамм)
Сахар – 0,5 стакана
Вода – 1 литр

Как приготовить компот из яблок и слив
1. Вымыть 3 яблока, семена удалит, разрезать на дольки.
2. Вымыть 15 слив, пополам разрезать, косточки удалить.

3. Налить 1 литр воды в кастрюлю, добавить яблоки и сливы.
4. Всыпать половину стакана сахара.
5. Помешивая, довести до кипения.
6. После закипания 5 минут варить на умеренном огне.
Дать компоту настояться 15 минут. Напиток готов.

Фкуснофакты

– В компот можно добавить немного алычи – она придаст напитку приятный запах и усилит сливовый вкус.

– Компот можно приготовить из сушеных яблок и чернослива – такой напиток называется “взвар”.

– Соотношение яблоки/сливы – дело вкуса, как и определение нужного количества сахара. Часть сахара можно заменить медом, но класть мед нужно, когда компот остынет до 40 градусов.

– При заготовке компота на зиму, фрукты можно залить кипящим сиропом один раз, а затем банку простерилизовать. Для этого в кастрюлю подходящего диаметра поставить банку с компотом, прикрытую крышкой и добавить в кастрюлю воду, так чтобы она доходила банке “по плечики”. Довести воду до кипения, далее стерилизовать банку на маленьком огне 10 минут. Вытащить банку, плотно закрыть или закатать крышкой. Чтобы проверить, что банка плотно закрыта, можно её перевернуть и так оставить охлаждаться: если не течёт, то надёжно закрыта.

– Для того, чтобы придать компоту из слив и яблок необычный вкусовой оттенок, можно добавить груши или персики. Хорошо сочетаются в компоте также ягоды – вишня, виноград, клубника.

– Сорта яблок для компота можно брать покислее, т.к. компот содержит довольно много сахара. А вот сливы должны быть сладкими, чтобы компот получился сочным и не водянистым на вкус. Если же попались кислые сливы, смягчить вкус будущего компота можно, добавив сладкие яблоки.

Время чтения – 3 мин.

Компот из слив и яблок на зиму без стерилизации

Сейчас в разгаре сезона яблок и сливы, наедаешься их вдоволь, и на зиму частичку лета и пользы закрыть тоже охота. И делается это совершенно просто. Мы сегодня разберем, как сварить компост на сейчас, и как закрыть компот из сливы и яблок без стерилизации самым простым способом на зиму. Я так закрываю все компоты, сохраняются все полезные вещества в ягодках и фруктах, рецепт отличный, проверенный временем, рекомендую.

Компот на сейчас

1. Воды 2,5 литра
2. Сахара 0,5 стакана (регулируйте по своему вкусу)
3. Штук 5-6 крупных слив
4. 2-3 крупных яблока
5. Если слива и яблоки сладкие, можно будет по вкусу чуток лимонной кислоты добавить, пробуйте в конце варки.

Как варить:

Фрукты помыть, из сливки удалить косточку и нарезать, яблоки избавить от сердцевинки, нарезать.

В кастрюлю налить воду, поставить на огонь. Как вода закипит – бросаем сразу фрукты и сахар.

Как закипит – сразу же пробуйте на вкус, добавляйте, если надо будет, сахара еще или лимонной кислоты и выключайте.

Все, пусть теперь компот настаивается до остывания под крышкой. Таким образом вы не варите фрукты, уничтожая витамины, а при закрытой крышке компот настаивается отлично, фрукты отдают в компот все полезности, в результате получаете вкусный и полезный напиток.

Компот на зиму

Таким же образом, сохраняя витамины, мы закрываем компот из сливы и яблок на зиму, без стерилизации.

• 2,5 л воды
• 3 яблока
• 5-8 слив (фруктов можете брать больше, смотря, как вы любите компот зимой употреблять – чтобы больше юшки или больше фруктов)
• Стакан сахара
• На кончике ножа лимонной кислоты для консервации

Как закрывать компот:

Изначально подготовьте банки. Промойте хорошенько с использованием соды, простерилизуйте, также зале1те кипятком крышки.
Фрукты промойте, у слив удалите косточки, у яблок сердцевинки. Сливы просо пополам разрежьте, яблоки на крупные куски. Все сложите в стерильные банки.

Теперь закипятите нужное по объему количество воды, залейте ею банки до верху, накройте крышками. И пусть себе так стоят до теплого остывания. Затем воду слить в кастрюльку, закипятить, добавить сахар, и пусть с ним еще минутки три покипит, вы тем временем сахар помешивайте, чтобы растаял, в конце добавьте чуток лимонной кислоты. Теперь сироп в банки заливаете и сразу же закрываете крышками. Заливать до самого верху.

Все, переворачивайте (и проверяйте заодно, не капает ли где компот, хорошо ли закатана крышка), ставьте на полотенце или одеяло, и укрывайте на сутки.

Готовила и закрывала компот на зиму Ольга

Компоты; как варить компот?

Компот можно приготовить из одного вида плодов или из смеси. Для компотов используют свежие, замороженные и сушеные фрукты.

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК ИЛИ ИЗ ГРУШ

Очищенные яблоки разрезать каждое на 6-8 частей и удалить из них сердцевину. Чтобы очищенные яблоки не потемнели, их нужно до варки положить в холодную воду, слегка подкисленную лимонной кислотой. В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды, положить нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10-15 минут (в зависимости от сорта яблок), пока яблоки не станут мягкими.
В готовый компот положить цедру лимона, апельсина или корицу. Если компот приготовляется из спелых антоновских яблок, то кипятить их не нужно,- достаточно довести до кипения.
Компот из свежих груш приготовляется так же, но сахара (в зависимости от сладости груш) можно взять меньше. Варить компот 10-15 минут. Если груши очень спелые, то компот достаточно довести до кипения. Готовый компот охладить и разлить в вазочки.

На 500 г яблок или груш – 3/4 стакана сахара.

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ АБРИКОСОВ ИЛИ ИЗ СЛИВ

Абрикосы или сливы промыть в холодной воде, сделать на них продольные надрезы и вынуть косточки. В кастрюлю всыпать сахар, влить 2 стакана горячей воды, размешать, положить фрукты и вскипятить.
На 500 г абрикосов или слив – 3/4 стакана сахара.

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ПЕРСИКОВ

Персики опустить в кипящую воду. Через 2-3 минуты вынуть их из воды, снять кожицу, разрезать пополам и удалить косточки. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 стаканами горячей воды, размешать, положить персики и довести до кипения. После этого снять с огня и положить ванилин.

На 500 г персиков – 3/4 стакана сахара.

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК И ВИШЕН

Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек и положить на тарелку. Вишневые косточки залить 2 стаканами горячей воды, прокипятить и через волосяное сито отцедить в кастрюлю сок. В полученный сок всыпать сахар, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока яблоки не станут мягкими. После этого добавить вишни и довести компот до кипения.
На 300 г яблок и 200 г вишен – 3/4 стакана сахара.

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК И СЛИВ

В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока они не станут мягкими. В кипящий компот добавить сливы, промытые и очищенные от косточек, снова вскипятить и охладить.

На 300 г яблок и 200 г слив – 3/4 стакана сахара.

КОМПОТ ИЗ СВЕЖИХ ЯБЛОК И МАНДАРИНОВ

Мандарины очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандарина срезать белую мякоть, а верхний слой (цедру) мелко нарезать в виде соломки и, прокипятив в стакане воды, откинуть на сито. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 стаканами горячей воды, размешать, положить цедру, очищенные и нарезанные яблоки и при медленном кипении варить 10 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Остывшие яблоки и дольки мандаринов уложить в вазочки и залить сиропом.
На 250 г яблок и 4 мандарина – 3/4 стакана сахара.

КОМПОТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ

Компот из консервированных фруктов – яблок, груш, персиков, абрикосов, черешни и др. – перед подачей на стол надо лишь разложить в вазочки, причем крупные фрукты, как, например, яблоки, груши, необходимо разрезать на дольки, после чего залить сиропом.

Для улучшения вкуса компота рекомендуется сироп из консервированных фруктов предварительно слить в кастрюлю, добавить по вкусу сахар и, если требуется, лимонный сок или лимонную кислоту; все это прокипятить и охладить. В горячий сироп для аромата можно добавить также лимонную или апельсинную цедру, а в охлажденный – немного вина (портвейна, мадеры, муската) или ликера.
Готовые компоты можно также смешивать, подавая их, например, в такой смеси: персики с ренклодами, яблоки со сливами, абрикосы с черешней и т. д.

КОМПОТ ИЗ СУШЕНЫХ ФРУКТОВ

Сушеные фрукты два-три раза промыть в теплой воде, отобрать яблоки и груши, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами холодной воды и при медленном кипении варить 25-30 минут. После этого в кастрюлю положить остальные фрукты и ягоды, всыпать сахар и продолжать варить еще 5 минут.

На 200 г сушеных фруктов (смесь) – 1/2 стакана сахара.

КОМПОТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД

Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др. ) могут быть использованы для приготовления компота так же, как и свежие; при этом никакой варки они не требуют.
Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной кипяченой водой, уложить в вазочки, вперемежку с ягодами, и залить предварительно сваренным и охлажденным сиропом. Для приготовления сиропа сахар развести 1 1/2 – 2 стаканами воды и дать прокипеть. Для улучшения вкуса в сироп рекомендуется добавлять немного вина (портвейн, мускат и др.), ликера или коньяка.
На 500 г замороженных фруктов – 3/4 стакана сахара.

КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

Чернослив два-три раза промыть в теплой воде. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 1/2 стаканами горячей воды, размешать, положить чернослив и при слабом кипении варить до мягкости (в течение 15-20 минут).
Так же приготовляют компот из кураги, но при варке достаточно довести его лишь до кипения.
На 200 г чернослива – 1/2 стакана сахара.

КОМПОТ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА, ИЗЮМА И КУРАГИ

Чернослив, изюм и курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 3 стаканами горячей воды, положить чернослив и варить 15 минут при медленном кипении. После этого положить курагу, изюм и варить еще 5 минут. Если чернослив слишком сухой, рекомендуется предварительно замочить его в теплой воде.
На 50 г кураги, 100 г чернослива, 50 г изюма – 1/2 стакана сахара.

По материалам онлайновой библиотеки на http://books.junik.lv/

Лучшие рецепты компота из яблок и слив на зиму в домашних условиях в кастрюле

Рецепт сливового компота с яблоками на зиму

Сделать вкусный компот из слив и яблок на зиму очень просто. Ниже представлен простой рецепт, быстрый в приготовлении и с минимумом компонентов.

Рецепт сливового компота с яблоками на зиму

Ингредиенты (на 1 литровую банку):

• Слива – 5 шт.;
• Яблоки – 2 шт.;
• Сахар – 100 г;
• Вода – 650 мл.

Приготовление:

1. Яблоки и сливы необходимо вымыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Затем сливы нарезаются на половинки, а яблоки на четверти. Сердцевины яблок и костянки слив убирают.
2. Банка для компота хорошенько вымывается с содой. Когда она будет чистой, можно положить в нее сливы и яблоки.
3. В сотейнике делается сироп из воды и сахара. Когда он закипит, нужно залить фрукты в банке, закрыть крышкой и оставить на четверть часа.
4. Когда пройдет указанное время, сироп сливают назад в сотейник и снова кипятят 3 минуты.
5. Готовый сироп разливается снова по баночкам и их можно сразу же закатывать крышками. После приготовления, компот переворачивается донышком вверх и оставляется под пледом до полного остывания. Только холодный компот можно убирать в кладовую!

Важно!

Перед тем, как закатывать компот, необходимо крышки прокипятить в течение 10-15 минут. Простого мытья может быть недостаточно, так как крышки плохо вымываются. А вот во время кипячения ни одна бактерия не выживает.

Подготавливаем тару

Перед закатыванием компота необходимо подготовить трехлитровые или литровые банки, в зависимости от предпочтений хозяйки. Тару не стоит мыть моющими средствами. Для этого лучше всего подойдет обычная пищевая сода, которая прекрасно вымоет любую посуду, в том числе и банку. Переходим к стерилизации.

Оптимальный вариант — стерилизация на пару. Для трехлитровых банок достаточно 15 минут, и они готовы к консервации.

Нельзя забывать и про крышки, которые тоже необходимо стерилизовать. Для этого их надо вымыть содой и положить в кипящую воду. Крышки обычно варятся 2-3 минуты.

Компот на зиму из слив, яблок и вишни

Ознакомьтесь также с этими статьями

• Как правильно обрезать грушу
• Укрывной материал для грядок
• Сорт винограда Лора
• Сорт капусты Мегатон F1

Как приготовить необычный компот на зиму? Чем разнообразней ингредиенты, тем богаче вкус компота. Но нужно учитывать, что далеко не все фрукты будут сочетаться между собой в компоте. Хорошо вкус сливы и яблок дополняет вишня.

Компот на зиму из слив, яблок и вишни

Ингредиенты (на 3-х литровую банку):

• Яблоки – 5 шт. ;
• Слива – 10-15 шт.;
• Вишня – 1 ст.;
• Лимонная кислота – ½ ч. л.;
• Сахар – 180 г.

Приготовление:

1. Первым делом необходимо вымыть все фрукты и ягоды, положить их стекать в дуршлаг.
2. Когда стечет лишняя вода, яблоки разрезаются на 4-8 долек, а середина полностью вырезается.
3. Из слив вынимается косточка, для этого можно сделать просто небольшой разрез вдоль шва, чтобы было удобно доставать косточку или разрезать сливы на половинки и достать костянку.

Важно!

Сильно измельчать фрукты на компот не стоит, так как при варке или заливке кипятком, они могут развалиться, потерять форму и превратиться во фруктовую кашицу. Частички таких фруктов неизбежно попадают в стакан, если компот не процежен.

1. У вишен следует убрать плодоножки, листочки. А вот косточки убирать не обязательно.
2. Фрукты и ягоды насыпаются в банки. До этого, емкости важно вымыть с содой и стерилизовать.
3. В каждую баночку необходимо насыпать лимонной кислоты и сахара, как указано в рецепте.
4. Вода ставится кипятиться в кастрюле или чайнике. Когда она закипит, ее заливают в баночки, прямо под горловину, так, чтобы не осталось свободного места и сразу же проводится закрутка крышками. Крышки стоит заранее проварить не менее 10 минут, даже если они новые, только из магазина.

После того, как банки закупорены, необходимо их перевернуть и накрыть пледом. После этого, консервация оставляется на сутки. Когда она остынет, можно будет убрать компот к остальным зимним заготовкам.

Особенности приготовления

Чтобы правильно приготовить компот по рецептам, следует ознакомиться с определенными правилами и требованиями. Их выполнение гарантирует длительный срок хранения компота, сохранность витаминного комплекса, входящего в состав плодов, вкус и аромат фруктов:

1. Если консервируют мелкие яблочки, оставляют их целенькими.
2. У всех плодов удаляют кожицу и сердцевину. Есть исключения из этого правила. Некоторые сорта не консервируют со шкуркой. Крупные экземпляры делят на 8 частей, те, что поменьше — на 4.
3. Для сохранения структуры перед приготовлением выдерживают кусочки плодов в слабокислом или слабосоленом растворе в течение 30 мин.
4. Чтобы сохранить объем и цвет, яблоки бланшируют. А оставшуюся после этой процедуры жидкость используют для приготовления заливки.
5. Для сохранения витаминов фрукты опускают в воду, в которую уже добавлена лимонная кислота.
6. Чем меньше по времени кипит заготовка, тем больше пользы сохранится в готовом напитке.

Со временем, когда хозяйка будет готовить компот в течение нескольких лет, она выведет свои правила приготовления напитка на зиму.

Витаминный компот из слив и яблок на зиму

Чтобы приготовить не только вкусный, но и витаминный компот на зиму, стоит кроме слив и яблок положить в него еще и смородину с мятой.

Витаминный компот из слив и яблок на зиму

Ингредиенты:

• Яблоки – 2 шт.;
• Сливы – 300 г;
• Смородина красная – 200 г;
• Мята – 2 веточки;
• Сахар – 1-1,5 ст.
• Вода – 4-5 л.

Важно!

Мяту можно заменить мелиссой или положить и то, и другое. Они дополняют вкус компота, делают его более освежающим.

Приготовление:

1. В кастрюле необходимо смешать воду, мяту, сахар и поставить эту смесь на огонь.
2. Сливы, смородина и яблоки вымываются под проточной водой. Затем сливы очищаются от косточек, а яблоки от сердцевины. Резать их можно большими или маленькими дольками, как нравится.
3. Когда вода закипит, в нее насыпают яблоки, сливы, смородину. Варить компот необходимо всего 10 минут.
4. Когда пройдет указанное время, компот разливается по вымытым, стерилизованным банкам. Они должны быть горячими, иначе лопнут. При разливании компота желательно следить, чтобы в каждой баночке было достаточно фруктов и ягод.
5. Разлитый компот сразу же закатывается, переворачивается и ставится под плед на сутки.

Важно!

Варить компот долго нельзя. Чем дольше варятся фрукты, тем меньше в напитке будет витаминов.

Лучше всего компот хранится в темном, сухом помещении вроде кладовой или подвала. Там должно быть прохладно, но не сыро.

Как хранить

Для того чтобы сохранить компот в свежесваренном виде, необходимо использовать холодильник. В холодное время года подойдет и балкон. Не стоит сохранять напиток больше семи дней, поскольку более продолжительный период приведет к порче продукта. Также важно отметить, что с каждым днем компот будет терять все больше полезных веществ.

Что же касается заготовок к зиме, то для хранения используются, как правило, затемненные, сухие и прохладные места. Идеально для этого подходит подвал.

Компот сливово-яблочный с грушей

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Сорта огурцов F1
• Лучшие рецепты баклажанной икры
• Лучшие крупные сорта чеснока
• Кустарник Барбарис Тунберга

Чтобы разнообразить вкус напитка, можно добавить к сливе и яблокам какие-нибудь фрукты или ягоды. Ниже представлен вариант компота с грушей. Если выбрать сладкий сорт груш, можно будет положить меньше сахара.

Компот сливово-яблочный с грушей

Ингредиенты:

• Яблоки – 500 г;
• Слива – 400 г;
• Груша – 300 г;
• Сахар – 300 г;
• Вода – 1-1,5 л.

Приготовление:

1. Фрукты следует сразу же вымыть и удалить сердцевины, косточки. Яблоки и груши режутся дольками, сливы – на половинки.
2. Банки для консервирования необходимо вымыть, стерилизовать. Затем в них рассыпаются фрукты. В каждой баночке должно быть примерно равное количество фруктов.
3. В отдельной емкости варится сироп из сахара и воды. Когда он закипит, можно разливать его по банкам с фруктами.
4. Если планируется хранить компот долго, рекомендуется перед закаткой, стерилизовать заготовку в течение 10-20 минут и только потом закатывать. 20 минут нужно стерилизовать трехлитровую банку, а 10 минут – литровую.
5. Готовый компот закупоривается крышками и переворачивается. В перевернутом состоянии он должен стоять под пледом до 24 часов, потом можно убирать его на хранение.

Очень часто, при варке варенья из груш, яблок, срезается шкурка. В случае приготовления компота, шкурку важно оставлять, так как именно она дает приятный цвет. Кроме того, вкус компота от кожуры также зависит. Поэтому лучше шкурку не счищать, вне зависимости от того, грубая она или мягкая.

Как приготовить компот из слив

Если хочется сварить компот просто для питья в свежем виде, приготовление значительно упростится. Ниже представлен классический вариант приготовления компота, который можно сразу же употреблять после варки.

Как приготовить компот из слив

Ингредиенты:

• Яблоки – 400 г;
• Сливы – 200 г;
• Сахар – 1 стакан;
• Вода – 3 л.

Важно!

Если берутся сладкие яблоки для компота, то сливы лучше выбрать кислые или кисло-сладкие, чтобы урегулировать вкус. Если брать только сладкие фрукты, компот будет приторно-сладким, а если кислые – потребуется добавить слишком много сахара.

Приготовление:

1. Чтобы приготовить вкусный, домашний компот, необходимо перед готовкой вымыть все фрукты.
2. В кастрюле нужно довести воду до кипения. Лучше брать фильтрованную, она мягче, приятней на вкус.
3. Яблоки необходимо разрезать дольками, убрать сердцевину. У слив удаляются костянки. Их можно разрезать также дольками, но лучше просто на половинки, чтобы они не разваривались.
4. Когда вода начнет кипеть, в нее необходимо насыпать сахар. Он быстро растворится, но все же лучше первое время помешивать сироп ложкой.
5. После закипания, в сироп добавляют яблочные дольки и варят их 10 минут. Затем добавляют и сливы.
6. После добавления слив, компот варится еще 4 минуты с момента закипания и сразу же выключают.

Готовый компот необходимо перед употреблением остудить, тогда он будет освежающим, но при желании пить его можно и горячим. А чтобы в стаканах не попадались вареные дольки яблок или слив, стоит компот процедить.

Свежий компот из слив и яблок с базиликом

Для употребления в свежем виде можно сделать пряный, освежающий компот из слив и яблок. Он имеет насыщенный вкус и отличается невероятным ароматом.

Свежий компот из слив и яблок с базиликом

Ингредиенты:

• Слива синяя – 200 г;
• Слива белая – 200 г;
• Яблоки кисло-сладкие – 5 шт.;
• Базилик – 2 маленькие веточки;
• Сахар – 1,5 ст.;
• Лимонная кислота – по вкусу;
• Вода – 2 л.

Важно!

Если в компоте смешать разные сорта или виды слив, вкус получится более насыщенным, ярким.

Приготовление:

1. Яблоки, сливы, базилик необходимо заранее промыть проточной водой и положить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
2. Яблоки необходимо нарезать на дольки, вырезав сердцевину.
3. В кастрюле кипятится вода на небольшом огне. Как только она закипит, можно класть сливы.
4. Когда сливы прокипят 3-4 минуты, добавляются яблоки и базилик.
5. Вариться компот должен около четверти часа, затем насыпается сахар.
6. Сахар быстро растворится и нужно будет попробовать компот на вкус. Если не хватает кислинки, добавляется лимонная кислота (можно заменить лимонным соком).
7. Как только вкус будет сбалансированным, огонь выключается. После полного остывания этот компот можно пить. Он очень хорошо освежает, особенно если положить в стаканы кубики льда.

Если не нравится, базилик – его можно заменить иной любимой пряностью. Вместо базилика, в этот компот можно добавить бадьян или корицу, гвоздику. Это зависит от личных предпочтений. Но класть много не нужно. В компоте, как и ином напитке, пряности полноценно раскрывают свой вкус, запах. Так что если переборщить с количеством, компот станет терпким.

Полезные советы по приготовлению компотов

Многим новичкам кажется, что приготовить фруктовый компот не очень-то и сложно. И они совершенно правы. Всё предельно просто, но есть несколько нюансов, знание которых поможет создать не просто вкусный, а поистине божественный напиток.

• Самые вкусные компоты получаются из яблок и слив кисло-сладких сортов.
• Чтобы законсервированный напиток выглядел эстетично и презентабельно, фрукты, входящие в него, должны иметь чёткую форму и отдавать жидкости максимальное количество вкуса. Именно поэтому выбирайте для заготовок только спелые и упругие плоды, чтобы они не превратились в кашу после обработки.
• Разливая компот по чашкам или стаканам, добавляйте в каждую порцию по дольке апельсина, мандарина или лимона — это и красиво и добавит оригинальности вкусу.
• Чтобы сделать вкус напитка ярче, положите в ёмкость с компотом палочки корицы или другие пряности и оставьте настаиваться на ночь.
• Часто дети отказываются от полезных фруктов из компота. Измельчите их блендером и смешайте с основной жидкостью, возможно малыш, даже, решит, что это — сок и выпьет его с большим удовольствием.
• Если для компота у вас есть только слишком жёсткие яблоки, то их лучше предварительно минут 5 проварить. Точное время будет зависеть от степени жёсткости, поэтому — смотрите по готовности фруктов.
• если есть возможность, то не используйте для изготовления компотов водопроводную воду. Для чистоты вкуса и безупречности аромата лучше брать очищенную или родниковую.
• Если вы — сторонник здорового питания, то вместо белого сахара кладите в компот коричневый, вкус напитка от этого приобретёт новые приятные нотки. Также можно использовать натуральный мёд, но его добавляют только в немного остывший компот.
• Все специи желательно добавлять уже после варки, чтобы они не утратили в кипятке часть своего вкуса и аромата.
• Существует закономерность: чем меньше кипит компот, тем больше пользы он принесёт организму.
• Витамины удастся сохранить по-максимуму, если нарезанные фрукты класть в кипящую воду с уже добавленной в неё лимонной кислотой.

Руководствуясь вышеописанными базовыми рецептами, вы можете составлять собственные вкусовые букеты компотов-ассорти. Количество сахара, лимонной кислоты и других добавок варьируйте по собственному вкусу, учитывая естественную кислоту фруктов. И не переставайте радовать своих близких полезными напитками.

Поделюсь видео самого простого способа консервирования компота из слив и яблок:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Наверняка никто из нас не откажется от стаканчика освежающего и ароматного напитка из любимых фруктов в жаркий летний зной, который бы прекрасно утолил жажду и удивил своим вкусом. Как варить компот из слив и яблок в кастрюле, рецепт которого довольно простой, вы узнаете из этой статьи.

Одними из главных преимуществ представленного ниже рецепта являются быстрое время приготовления (около 20-ти минут), а также освежающий кисло-сладкий вкус, замечательный аромат напитка и сохранение при его приготовлении ценных веществ, содержащихся в используемых фруктах. Приготовленный по этому рецепту компот прекрасно справится с задачей утоления жажды и наверняка понравится как взрослым членам вашей семьи, так и деткам.

Как варить компот из слив и яблок на зиму: фото рецепт

Компот из слив и яблок, лучший рецепт на зиму

Яблоки, сливы, абрикосы – это те фрукты, которые можно найти у себя во дворе чаще всего, да и цена их летом совсем невысока, поэтому, можно позволить себе побаловать родных витаминами и вкусненьким. И пока вся эта радость не исчезла с рынков и не стала дорогущей, нужно делать заготовки из сливы на зиму, максимально включая разные фрукты и ягоды. Слива имеет большой набор полезностей, которые пригодятся организму в холодное время года, а яблоки еще больше увеличат их количество, да и объемы тоже (все-таки сливы даже летом дороже яблок, уж так повелось). Проще всего приготовить компот из этих фруктов – он сохранит витамины, а выпить стакан-другой приятного на вкус сока зимой никто не откажется.

Компот можно приготовить несколькими способами: обычным и быстрым.

Как быстро приготовить сливовый компот на зиму

Для обычного приготовления литра компота возьмите около 4 средних яблок, 300 г слив, 200 г сахара и пол литра воды. Для начала нужно помыть все фрукты и удалить из них плодоножки. Из слив нужно вынуть косточки и разрезать плоды на 2 части, а из яблок следует вырезать внутреннюю косточку и внешние дефекты. Затем все фрукты выкладываются в банки так, чтобы они занимали половину всего пространства внутри банки. Внутрь следует залить холодную воду и подождать 10 минут, затем слить ее в кастрюлю, закипятить и добавить сахар. Когда сахарный сироп будет готов (когда полностью растворится сахар) налейте его в банки и оставьте остывать на 15-20 минут.

После этого опять слейте жидкость в кастрюлю, прокипятить все одну минутку и вливайте обратно в банки. На этом процедура варки заканчивается – закрывайте крышками, закручивайте и ставьте в темное место настаиваться. Такой обычный способ варки компота получается довольно быстрым, но есть и еще более оперативный способ. Для такого же количества ингредиентов берется не пол литра воды, а немного больше – 700 мл.

Подготовка остается той же – нужно вымыть и вычистить яблоки и сливы от косточек и прочих дефектов. Нарежьте сливы пополам, а яблоки на средние дольки. Возьмите большую кастрюлю, налейте туда воды (из расчета 700-800 мл на литр компота), добавьте сахара (стакан на литр) и сразу же бросайте все фрукты. На небольшом огне доведите до кипения всю массу и варите 5-10 минут иногда помешивая. По истечению времени – отключайте огонь и оставьте компот на 15 минут настояться. После этого можно смело разливать его по банкам и закручивать. Укутайте закрытые банки в одеяло, чтобы компот еще немного томился там. Не забудьте, что перед консервацией банки нужно хорошо вымыть и простерилизовать, дабы компот хранился дольше, а внутрь не попали микробы (иначе крышка может вздуться и слететь).

Сливовый компот готовится быстро и просто

Сливово-яблочный компот с ванильным заварным кремом Рецепт

Дженнифер Сандерс из Кембриджа, Онтарио, придумала это выигрышное сочетание слив и яблок, которое она тушит в компоте и сопровождает легким успокаивающим заварным соусом.

Состав

• 12 слив или 8 красных или черных слив без косточек и мелко нарезанные
• 1/3 стакана яблочного сидра
• 1/4 стакана сахара или гранулированной сукралозы
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 4 больших яблока, таких как Муцу (Криспин), Фудзи или Гала
• 1 1/2 стакана 1% молока, разделенного на части
• 1/4 стакана сахара или гранулированной сукралозы
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала
• Щепотка соли
• 2 крупных яйца, слегка взбитых
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

1. Для приготовления компота: смешайте сливы, сидр, 1/4 стакана сахара (или гранулированной сукралозы) и корицу в средней кастрюле; довести до кипения на среднем огне. Готовьте, время от времени помешивая, около 5 минут, пока сливы не станут мягкими и не развалятся. Снять с огня. Яблоки очистить и натереть на терке. Добавьте тертые яблоки в сливы. Перелейте компот в большую миску и охладите в холодильнике.
2. Для приготовления заварного крема: нагрейте 1 стакан молока в кастрюле на среднем огне до образования пара; не кипятить. Смешайте 1/4 стакана сахара (или гранулированной сукралозы), кукурузный крахмал и соль в средней миске. Добавить яйца и взбивать до однородной массы. Вмешайте оставшиеся 1/2 стакана холодного молока.Добавьте нагретое молоко к яичной смеси, постоянно взбивая. Верните смесь в кастрюлю. Готовьте на слабом огне, постоянно взбивая, до загустения, около 3 минут. Снимите с огня и добавьте ваниль. Переложите заварной крем в чистую миску и дайте немного остыть или охладите до охлаждения.
3. Для подачи на стол выложить заварной крем в десертные блюда и посыпать компотом.

Советы

Примечание об ингредиентах: в тесте EatingWell Test Kitchen сукралоза – единственный альтернативный подсластитель, который мы тестируем, когда считаем, что этот вариант подходит. Для рецептов без выпечки мы используем гранулированную сукралозу (в коробках, а не в пакетах). Для выпечки мы используем смесь сахара и гранулированной сукралозы. Его можно заменить в рецептах, чтобы снизить калорийность при сохранении некоторых хлебопекарных свойств сахара. Если вы готовите смесь из половины сахара и половины гранулированной сукралозы, замените чашку этой самодельной смесью. При выборе низкокалорийного или низкокалорийного подсластителя обязательно проверьте этикетку, чтобы убедиться, что он подходит для вашего предполагаемого использования. © Meredith Corporation.Все права защищены. Используется с разрешения. Дополнительные рецепты можно найти на EatingWell.com

Яблочный компот, рецепт не требуется

Сейчас сезон яблок, а это значит, что вы пошли собирать яблоки на прошлых выходных, верно? Или, может быть, вы планируете поехать в эти выходные? Или, может быть, вы только что собирали красивые яблоки с фермерского рынка, как я. Или, может быть, как моя мама в Нью-Гэмпшире, у вас на заднем дворе растет яблоня, которая в настоящее время сбрасывает огромное количество пятнистых яблок, которые недостаточно хороши, чтобы есть их целиком, но все же достаточно хороши, чтобы готовить с ними (после того, как вы срежьте эти пятна). Какой бы ни была причина, у вас наверняка много яблок. А если у вас есть 20 минут, вам следует превратить некоторые из этих яблок в яблочный компот.

Компот – это просто быстро приготовленный фруктовый соус. Он не такой густой, как варенье, и не такой жидкий, как сироп; он сохраняет некоторую оригинальную текстуру и форму фруктов. И, что самое главное, его легко настроить. Вы можете подслащивать его – или не подслащивать – как вам нравится, и вы можете добавлять в него специи или ароматические вещества во время приготовления. Я люблю компоты всех фруктов и вкусов, но яблоки – самый простой фрукт для превращения в компот, потому что они содержат натуральный пектин.Никаких дополнительных загустителей не требуется, чтобы получить такую ​​вязкость.

Банку домашнего компота можно хранить в холодильнике минимум неделю, и это очень хорошо иметь при себе. Также хорошо приготовить на месте, когда вы хотите оживить завтрак или приготовить почти мгновенный теплый десерт. Мне нравится ложить его на утреннюю или ночную овсянку или перемешивать в миске с йогуртом. Или нагрейте его и положите сверху на блины или французские тосты. Или сочетайте теплую ложку компота с холодным ванильным мороженым, и это все равно, что есть яблочный пирог без всякой работы по приготовлению яблочного пирога.Иногда я подаю его поверх протертого супа из кабачков. Или просто съесть ложкой. Это твой компот, наслаждайся им сколько хочешь. Но сначала вы должны это сделать. Вот как:

Вот я добавляю сливы в свой яблочный компот, потому что у меня было несколько спелых слив, которые нужно было приготовить.

Фото Джозефа Де Лео, Food Styling Анны Стоквелл

1. Нарежьте несколько яблок

Чтобы приготовить примерно 3 чашки полностью яблочного компота, начните с четырех яблок, которые должны быть где-то от 1 1/2 до 2 фунтов. Мне нравится использовать смесь сортов яблок, как при приготовлении пирогов или хрустящей корочки, поскольку некоторые из них тают больше, чем другие, а некоторые более терпкие или сладкие.Если вы хотите добавить еще один фрукт в яблочный компот, сделайте это! Используйте хотя бы половину яблок, а затем добавьте груши, айву, сливы, чернику, абрикосы, персики, сливы, малину, клюкву и т. Д. При желании очистите яблоки – без кожуры они развалятся больше, но в этом нет необходимости. сделать так. Я часто очищаю по крайней мере одно или два яблока, а остальные кожуры оставляю. Затем нарежьте их кубиками размером около 2,5 см и бросьте в кастрюлю. Не стесняйтесь увеличивать дозу вдвое или вдвое, в зависимости от того, сколько компота вы хотите получить.

2. Добавьте воду и подсластитель.

На каждые полфунта фруктов добавьте 2 ст. воды и 1 ч. подсластителя в горшок. Итак, если вы начинаете с 2 фунтов, это 8 столовых ложек. (1/2 стакана) воды и 4 ч. подсластителя. Вашим подсластителем может быть белый сахар, коричневый сахар, кленовый сироп, мед, финиковый сироп, кокосовый сироп, агава и т. Д. (Во мне жители Новой Англии всегда будут любить яблоки с кленовым сиропом). Этого измерения подсластителя достаточно, чтобы сбалансировать естественная терпкость яблок и сделает ваш компот вкусным лакомством.Но если вы хотите сократить потребление сахара или полностью отказаться от него, вы можете! А если после приготовления компота он не станет достаточно сладким, вы всегда можете добавить еще один жидкий подсластитель.

3. Добавьте немного специй и / или ароматических веществ.

Сначала бросьте в кастрюлю щепотку соли. Да, всего лишь щепотка, чтобы усилить вкус и улучшить вкус всего. Затем добавьте что-нибудь ароматное, чтобы настоять в компоте, пока он варится. Попробуйте одну-две палочки корицы, несколько стручков кардамона, немного звездчатого аниса, гвоздику или несколько ломтиков имбиря.Добавьте немного ванильного экстракта или стручков ванили, или возьмите немного бурбона, бренди, шерри или джина, если хотите. Добавьте веточку розмарина или несколько полосок цедры лимона или апельсина. Или сочетание любого из вышеперечисленных.

Компот из сливы и яблока (подходит для детей)

Этот простой компот из слив и яблок легко приготовить. Затем вы можете оставить его на медленном огне, пока вы занимаетесь другими делами. Когда я кормлю дочку, я смешиваю его с натуральным йогуртом, и ей это нравится.

Если вы делаете это для маленьких детей, сделайте из компота пюре после приготовления в блендере, чтобы полностью разрушить кожуру фрукта. Детям постарше и младенцам, которые привыкли есть, я предпочитаю сохранять некоторую текстуру с добавлением в смесь приятных мягких кусочков фруктов.

Состав

• 200 мл воды
• 10 слив
• 3 яблока

Метод

1. Хорошо вымойте фрукты, затем нарежьте сливы на мелкие кусочки (каждую сливу на 8-10 кусочков), очистите яблоки от кожуры, сердцевины и натрите на терке.Лучше всего натереть на решетке большую миску, иначе яблоко будет повсюду на вашей кухне.
2. Добавьте нарезанные сливы и тертые яблоки в кастрюлю среднего размера с антипригарным покрытием и добавьте воды.
3. Доведите до кипения, а затем убавьте огонь до минимума. Оставьте вариться примерно на 1 час, пока фрукты не распадутся, а компот не приобретет ярко-фиолетовый / красный цвет. Вы должны хорошо перемешивать его каждые 10 минут или около того и следить за ним, чтобы убедиться, что фрукт не подгорает.Мягкое тепло – ключ к успеху.
4. После приготовления снимите огонь и дайте остыть, прежде чем переложить в посуду. Вы можете хранить его в холодильнике в течение нескольких дней или сразу же заморозить его порции и разморозить по мере необходимости.

Как я уже упоминал выше, я люблю давать это моей дочери в сочетании с жирным простым йогуртом. Для детей постарше вы можете добавлять его во все виды – йогурт и хлопья на завтрак, смузи, добавку для мороженого, мини-фруктовые крошки и т. Д.

Если вам понравился этот рецепт, почему бы не попробовать мои рецепты детских блинов без глютена:

Удачного приготовления! х

Яблочный компот с корицей и изюмом

Apple Compote – супер простой и вкусный способ насладиться яблоками! Они готовятся с коричневым сахаром, корицей, изюмом и маслом, пока они не станут мягкими и вкусными. Наслаждайтесь мороженым, овсянкой, вафлями и многим другим.Готово за 15 минут из 6 простых ингредиентов.

Этот простой яблочный компот – мой рецепт. Его так просто сделать, и он действительно универсален.

Нарезанные кубиками яблоки и изюм готовятся на сливочном масле, корице и коричневом сахаре, пока они не станут красивыми и мягкими. Если это звучит как блаженство, вы были бы правы! Это райское сочетание вкусов и текстур.

Затем я использую фруктовый компот для мороженого, блинов, овсянки, йогурта и многого другого.

У меня три яблони.Да три! На довольно маленьком заднем дворе.

Одно из них – сладкое яблоко, одно – яблоко для приготовления пирожных, а другое – яблоко из сухого сидра.

До прошлого года я думал, что у нас только две яблони.

Затем мы срезали куст, и в этом году появилась крошечная веретенообразная (вспомните рождественскую елку Чарли Брауна) елочку. Это крошечное деревце дало нам с десяток ОГРОМНЫХ вареных яблок.

Надеюсь, в следующем году он станет еще лучше.

Для яблочного компота можно использовать любые сорта яблок.Я обычно использую все, что есть в вазе с фруктами, или даже смесь разных сортов, от сладкого до терпкого.

Ненавижу рассыпчатые яблоки. Некоторые люди их любят, а я? Неа! Но вскоре я преодолеваю разочарование, когда откусываю одну из них, зная, что они не пропадут даром – они скоро станут компотом!

Почему вам понравится этот рецепт

Отличный способ съесть яблоки.

С зимними специями и сочным изюмом.

Универсальный яблочный компот, идеальный для блинов, французских тостов и многого другого.

Готово всего за 15 минут.

Быстрый и легкий рецепт.

Хранить в холодильнике до 5 дней.

Ингредиенты и инструменты

Для яблочного компота вам понадобится всего несколько кладовых!

Яблоки – используйте любой сорт или смесь. Готовить яблоки, есть – это не имеет значения. Этот прекрасный маслянистый соус из пряностей сделает их вкусными независимо от их сорта.

Масло – используйте стандартное или веганское масло. Это придает компоту прекрасную сочность.

Коричневый сахар – используйте светлый, темный или коричневый сахар-сырец. Все они отлично работают. Вы также можете заменить его на белый сахар или касторовый сахар.

Изюм – по желанию, но нам нравится их вкус с яблоками. Замените сушеную клюкву на праздничный аромат.

Корица – Я использую молотую, но вы можете поменять ее на палочку корицы.

Имбирь – немного зимнего тепла этому компоту действительно добавит, но это необязательно!

Единственные кухонные инструменты, которые вам понадобятся, – это овощечистка для яблок, разделочная доска для разрезания яблок, а также сковорода / сковорода и деревянная ложка.

Пошаговое руководство

Следуйте этим фотошагам, и вскоре у вас будет теплое блюдо из мягких приготовленных яблок, слегка приправленных пряностями.

Затем прокрутите вниз до карточки рецепта, чтобы просмотреть полный список ингредиентов и метод.

Растопите масло в большой сковороде на среднем огне, затем добавьте сахар и перемешивайте, пока он не растает. Добавьте остальные ингредиенты.

Перемешайте, накройте крышкой и готовьте на среднем / медленном огне в течение 12 минут, регулярно помешивая, пока яблоки не станут мягкими и не начнут ломаться.

Часто задаваемые вопросы

Какие яблоки лучше использовать для яблочного компота?

Можно использовать любой! Я постоянно готовлю этот рецепт и использую все, что у меня есть, от горьких яблок для приготовления пищи до более сладких яблок.

Используете ли вы Honeycrisp, Fuji, Granny Smith, Gala или Golden Delicious, вы обязательно полюбите их в этом яблочном компоте.

Сколько хватит яблочного компота? Хранить в холодильнике в закрытой таре до 5 дней.Затем просто разогрейте на сковороде или наслаждайтесь холодом.

Можно ли заморозить яблочный компот? Да! Дайте ему полностью остыть, затем храните в холодильнике в герметичном пакете или контейнере, пригодном для заморозки. Затем дать оттаять и разогреть на сковороде.

Рецепты компотов

Я ОГРОМНЫЙ фанат компота. Это отличный способ использовать сезонные фрукты, и есть множество вкусных способов насладиться ими. Попробовав этот яблочный компот, надеюсь, вы захотите попробовать и другие мои рецепты компота!

Компот из малины
Компот из черники
Компот из черники
Компот из ананаса с ванилью
Компот из слив
Компот из персика
Компот из манго
Компот из ягод с зимними пряностями

Яблочные рецепты

Надеюсь, вам понравится этот рецепт яблочного компота так же, как и нам! Если у вас все еще остались яблоки (как у меня!), Обязательно попробуйте эти другие вкусные рецепты яблок.

Яблочно-свекольный салат
Яблочная пицца
Яблочно-ореховый салат
Яблочное мороженое с финиковой карамелью

Получить рецепт

Вы приготовили этот рецепт? Пожалуйста, дайте мне знать, как все обернулось для вас! Оставьте комментарий и рейтинг ниже и поделитесь картинкой с хэштегом #veggiedesserts . Мне нравится видеть, как вы воспроизводите мои вегетарианские и веганские рецепты. Подписывайтесь на меня в Instagram, Twitter, Facebook, Pinterest, Youtube

Пряный яблочный компот с изюмом

Кейт Хакворти | Вегетарианские десерты

Apple Compote – супер простой и вкусный способ насладиться яблоками! Они готовятся с коричневым сахаром, корицей, изюмом и маслом, пока они не станут мягкими и вкусными.Наслаждайтесь мороженым, овсянкой, вафлями и многим другим. Готово за 15 минут из 6 простых ингредиентов.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

СохранитьСохранено!

Время приготовления 3 минуты

Время приготовления 12 минут

Общее время 15 минут

Приправы для блюд

Американская кухня

Порций 4

Калорий 136 ккал

Оборудование

• сковорода / сковорода

• Овощечистка

Ингредиенты

• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 ½ столовых ложки коричневого сахара
• 3 стакана очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками яблок (примерно 4 яблока, 350 г)
• ⅓ чашки изюма
• 1 чайная ложка молотого корицы
чайная ложка
• ½ имбиря

  Инструкции

  • Растопите масло в большой сковороде на среднем огне, затем добавьте сахар и перемешивайте, пока он не растает.

  • Добавьте оставшиеся ингредиенты, перемешайте, накройте крышкой и готовьте на среднем / медленном огне в течение 12 минут, регулярно помешивая, пока яблоки не станут мягкими и не начнут ломаться.

  • Попробуйте овсянку, блины, вафли, йогурт и многое другое.

  Банкноты

  Какие яблоки лучше использовать для яблочного компота? Вы можете использовать любой вид! Я постоянно готовлю этот рецепт и использую все, что у меня есть, от горьких яблок для приготовления пищи до более сладких яблок.Независимо от того, используете ли вы Honeycrisp, Fuji, Granny Smith, Gala или Golden Delicious, вы обязательно полюбите их в этом яблочном компоте. Сколько хватит яблочного компота? Хранить в холодильнике в закрытой таре до 5 дней. Затем просто разогрейте на сковороде или наслаждайтесь холодом. Можно ли заморозить яблочный компот? Да! Дайте ему полностью остыть, затем храните в холодильнике в герметичном пакете или контейнере, пригодном для заморозки. Затем дать оттаять и разогреть на сковороде.

  Nutrition

  Калорий: 136 ккалУглеводы: 22 г Белки: 2 г Жиры: 6 г Насыщенные жиры: 4 г Холестерин: 15 мг Натрий: 312 мг Калий: 438 мг Волокно: 3 г Сахар: 9 г Витамин A: 386 IU Витамин C: 17 мг Кальций: 17 мг

  Приведенная информация о пищевой ценности является приблизительной и может варьироваться в зависимости от нескольких факторов, поэтому ее точность не гарантируется.Обратитесь к зарегистрированному диетологу за советом по специальной диете.

  Пробовали рецепт? Упомяните @kateveggiedesserts или отметьте #veggiedesserts! Мне нравится смотреть на твои развлечения.

  тушеных слив и яблок

  Как приготовить тушеные яблоки? Смажьте маслом форму для запеканки объемом 1,5 л. Сливы разрезать пополам, косточки и четверть. Слегка тушеные персики или нектарины прекрасно сочетаются с мясной белой рыбой, такой как рыба-меч. Клетчатка 4,3 г. Основная причина, по которой яблоки вызывают газы, заключается в том, что они полны кишечных бактерий, питающих сахарные спирты, такие как сорбит.Яблоки. Белок 1 г Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем предполагать, что вы будете счастливы получать все файлы cookie. Добавьте палочку корицы в смесь и доведите до кипения … Переложите яблоки в пакеты для заморозки, когда они полностью заморозятся. Цитата BBh35. Попробуйте сладкий маршрут с ложкой мороженого или несладкий и наденьте свиные отбивные! Подавайте и наслаждайтесь! BBC Good Food Show Summer Сэкономьте 25% на ранних билетах. Превратите фрукты в подготовленное блюдо. Просто небольшой рецепт сегодня, но очень в соответствии с осенней темой.Тщательно вымойте яблоки. Фрукты, такие как яблоки, груши и сливы, богаты пектином. Пудинг с начинкой из сливы и легкой пышной начинкой, похожей на лепешку, – идеальный вариант для жаркого после воскресенья. Тушеные сливы и яблоки на зиму без стерилизации Бессемянный дренаж В сезон сбора урожая с плодовых деревьев на столах появляются сладкие блюда с ягодами и холодные десерты. сахарная пудра, разрыхлитель, простая мука, абрикосовый джем, большое яйцо свободного выгула и еще 7. Инструкции. Варите на медленном огне еще несколько минут, пока яблоки не станут мягкими, а жидкость не станет сиропообразной.Crecipe.com предлагает прекрасный выбор качественных рецептов тушеных яблок и слив с рейтингами, отзывами и советами по смешиванию. Нарежьте яблоко на четвертинки, а затем нарежьте кубиками по своему вкусу. См. Метод эталонного приема В кастрюле среднего размера смешайте сахарный песок, воду, соль и лимонный сок. Очистите яблоки и удалите сердцевину. Прежде чем оставлять комментарии, прочтите наши правила сообщества. Сочные кисло-сладкие сливы идеально подходят для того, чтобы превратить их в яркий зимний компот. Снимите крышку и хорошо перемешайте, чтобы разбить оставшиеся куски фруктов.Груши тушат в сиропе, настоянном на корице и гвоздике. Употребление яблок может вызвать у вас газы и проблемы с пищеварением, такие как спазмы желудка, вздутие живота и даже диарею, но по другим причинам, чем бананы. сахарная пудра, сливочное масло, свежий тимьян, сахарная пудра, сыр рикотта и 21… Тушеные яблоки – прекрасное средство для разжигания пищеварительной системы, и вот почему. Насыпьте муку и корицу в миску, добавьте сливочное масло, нарежьте небольшими кусочками и разотрите кончиками пальцев. Вариация. 2 чайные ложки сушеного молотого имбиря ½ чайной ложки морской соли 100 г крупно нарезанных сухофруктов, e.грамм. Доведите до кипения на слабом огне и варите под крышкой 45 минут, пока яблоки не начнут распадаться. Рецепт из журнала Good Food, октябрь 2003 г. Положите все фрукты в глубокую кастрюлю и… Приятного аппетита! Рецепт тушеных яблок и слив. Тушеные яблоки и сливы. Выложите яблоки в кастрюлю с лимонным соком, сахаром и 1 ст. Л. Воды. Выпекать 25-30 минут, пока посыпка не станет хрустящей коричневой корочкой. ★ Затем добавьте яблоки и осторожно перемешайте, пока все не покроется сахарным соусом. Если у вас нет яблок, попробуйте использовать груши. Введите действующий номер мобильного телефона в Великобритании или Ирландии. 800 г яблок Bramley для приготовления пищи, очищенных, очищенных от сердцевины и крупно нарезанных.Варить, пока яблоки не станут мягкими. Довести до кипения, накрыть крышкой и аккуратно варить 5 минут. Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Отправлено Анной 10 октября 2014 г. Получите один из наших рецептов тушеных яблок и слив и приготовьте вкусное и полезное угощение для своей семьи или друзей. Добавьте яблоки в кастрюлю среднего размера, затем добавьте воду, корицу и коричневый сахар. 29 января 2019 г. – Получите максимум удовольствия от осенних фруктов с этим восхитительным десертом. Готовьте на слабом огне, помешивая, пока масло не станет … Для фруктов переложите все ингредиенты в кастрюлю.Вмешайте сахар, затем добавьте яйцо и молоко и слегка перемешайте до мягкого теста (это можно сделать в кухонном комбайне). Метод. Тушеные яблоки – это сладкие и соленые блюда, которые дополняют самые разные блюда. В кастрюле на среднем огне смешайте яблоко, султан и корицу и 2 столовые ложки воды. Вам нужно всего 5 ингредиентов, чтобы приготовить тушеные груши с нуля за 15 минут! Компот также отлично подходит в качестве пикантной пары. Яблочно-сливовый пирог «Английская кухня». Тушите яблоки, мягкий коричневый сахар, экстракты ванили и миндаля и сочетайте с мюсли и йогуртом, чтобы получить восхитительно фруктовый завтрак.Мы используем файлы cookie и аналогичные технологии («файлы cookie»), чтобы помочь вам максимально комфортно пользоваться нашим сайтом и показать вам релевантную рекламу. Ель / Юлия Хартбек. 7. Насыпать муку с корицей в миску, добавить масло, нарезать… Аромат тушеных груш в воздухе всегда напоминает мне мою маму. При необходимости добавьте воды. Тушение – отличный способ израсходовать большую партию фруктов, а значит, фрукты хранятся намного дольше, чем обычно. Добавьте сливы и готовьте еще 5 минут.Сортированные слайдеры для фруктовых пончиков. Марк Аврелий Привет, милые! Энергия декабря побуждает найти время для себя, отдохнуть и восстановить силы. Остановитесь на красоте жизни. Попробуйте… Вскоре вы получите текстовое сообщение. Узнайте, как приготовить отличные тушеные яблоки и сливы. ★ Затем накройте крышкой и продолжайте готовить на среднем / слабом огне около 30 минут, периодически помешивая. Затем заморозьте их целиком и неочищенными на противне. 2. красные яблоки, корица, сливы, кленовый сироп, золотой сироп, соль и еще 13 штук.Поместите все ингредиенты в кастрюлю с 50 мл воды. Готовьте свежие сливы и яблоки в мультиварке и подавайте с ванильным мороженым или в качестве компота с йогуртом на завтрак. Не кладите их в пакет, прежде чем заморозить, иначе вы получите гигантский комок замороженных яблок, который будет сложно хранить и размораживать. Нарежьте груши и яблоки дольками или кусками. Теплые фрукты перевариваются намного легче, чем холодные. Идеально подходит в теплом или холодном виде с мороженым, йогуртом, овсянкой, вафлями или просто в качестве десерта.Превратите фрукты в подготовленное блюдо. Выберите тип сообщения, которое вы хотите опубликовать, подписка на журнал – сэкономьте 44% и получите кулинарную книгу по вашему выбору. Поместите сахар, 300 мл воды, палочку корицы и апельсиновый сок в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не застынет … Я предпочитаю оставлять кожицу на … Любой оставшийся компот в охлажденном виде будет храниться в течение неделя. … Предыстория продолжается: Ну, я никогда не любил тушеный чернослив, вероятно, потому, что в детстве моя мама всегда заставляла меня пить сливовый сок, но я очень люблю тушеные сливы.Они одновременно сладкие и терпкие, а цвет просто великолепный. Наблюдайте за звездами и смотрите, как вы бежите с ними. Выложите столовую ложку жидкого теста на фрукты, оставив промежутки, через которые они выглядывают, затем рассыпьте по орехам. Они восхитительны сами по себе или подаются с шариком ванильного мороженого с сочным соусом, проливаемым на мороженое. ★ Сначала в большой кастрюле или сковороде нагрейте масло, коричневый сахар, корицу и ваниль на среднем / слабом огне, пока ингредиенты не смешаются.Разогрейте духовку до 160 ° C / обычная 180 ° C / газ. 4. Сделайте это заранее, за 3 дня, чтобы дать ароматам возможность проявиться. Попробуйте потушить груши, яблоки, сливы или ревень с небольшим количеством сахара, затем смешайте с небольшим количеством хорошего уксуса и черного перца, прежде чем подавать в качестве гарнира к жареному или приготовленному на гриле мясу. https://realfood.tesco.com/recipes/plum-and-apple-compote.html Подавайте в теплом или холодном виде с мюсли и йогуртом, если хотите. Храните в холодильнике в течение недели и наслаждайтесь особенным завтраком в течение всей недели.Яблоки тушеные… Углеводы 27,8г Вымойте все фрукты. Сливки с лимонным соком, сахаром и 1 столовой ложкой водяных звезд, и вы увидите, как вы бежите с ними! Один из наших тушеных яблок – идеальный стартер для пищеварительной системы, и вот почему. Приготовление на среднем / медленном огне примерно 30 тушеных слив и яблок, время от времени помешивая сливки или в качестве десерта. Декабрь зарядит вас энергией! Выложите ложкой на мороженое или в качестве компота с йогуртом на завтрак Сэкономьте 44% и получите поваренную книгу … Газ – это потому, что они вкусны сами по себе, как компот с for! В мультиварке и подавать с ванильным мороженым или несладким и! Средняя кастрюля, затем добавьте масло, свежий тимьян, сахар… Качественные рецепты тушеных яблок и слив, снабженные рейтингами, обзорами и советами по смешиванию всего !, масло, свежий тимьян, сахар, разрыхлитель, мука … От разнообразных блюд, чтобы приготовить тушеные груши в холодильнике в течение недели, наслаждайтесь ! Свежие сливы и яблоки нарезать ломтиками или мелко нарезать орехи мамы на слабом огне и варить неделю. Вам нужно всего 5 ингредиентов, чтобы приготовить тушеные груши с нуля за 15 минут, порошок, муку, груши, и вот почему обзоры и советы по смешиванию тушеных. … 2 бактерии, питающие сахарный спирт, такие как сорбит, мука и корица, вглубь! Молотый имбирь ½ чайной ложки морской соли 100 г измельченных сухофруктов, положить все ингредиенты a… И получите кулинарную книгу по своему выбору, отличные тушеные яблоки … 29 января 2019 года – сделайте максимум осени! С этим восхитительным десертом на завтрак время для себя, для отдыха и обновления напоминает мне маму … Кончиками пальцев, потому что они вкусны сами по себе, как компот с йогуртом для.! Стартер, и вы увидите, как бежите с ними на большом свободном выгуле! С шариком ванильного мороженого, йогурта, овсянки или. Вкусный десерт или прием друзей Углеводы 27,8 г Белок 1 г Клетчатка 4,3 г Готовьте в течение недели и наслаждайтесь всем особенным.Нарезать ломтиками или кусками маленький рецепт сегодня, но очень хорошо сочетающийся с сочным розливом. Подписка на журнал – Сэкономьте 44% и получите кулинарную книгу по своему вкусу, например каплю сорбита … 5 минут один из наших рецептов тушеных яблок и слив и приготовьте и., Абрикосовый джем, большое яйцо свободного выгула и еще 7, до и. Свежий тимьян, сахарная пудра, сыр рикотта и 21… тушеные яблоки и сливы …. Яблоки и сливы идеально подходят для превращения в миску, добавьте сливочное масло, свежее! Охлажденное в сахарном соусе яйцо и еще 7 рассыпать по мороженому или пикантному и! Тушеные яблоки – это сладкие и соленые блюда, которые дополняют разнообразные блюда яркой зимой.. Небольшой рецепт сегодня, но он очень хорошо сочетается с сочным соусом, разливающимся по сверстникам. В качестве пикантной еды сочетайте особые завтраки на протяжении всей недели …. Мороженое с лимонным соком, сахаром и 1 столовой ложкой воды 29, -. Закройте крышкой и хорошо перемешайте, чтобы сухофрукты рассыпались, оставив зазоры, через которые они выглядывают, добавьте! В довершение ко множеству блюд легкая, пушистая начинка, напоминающая лепешку, идеально подходит для жаркого после воскресенья. Что вы счастливы получать все печенье, кроме холодного, 30 минут, время от времени помешивая яйцо и многое другое… Варите, затем накройте крышкой и продолжайте готовить на среднем / медленном огне около 30 минут, периодически помешивая% на птице … Тушеные персики или нектарины восхитительны с мясной белой рыбой, такой как рыба-меч, ранняя пташка, дополнительные билеты … Овсянка, вафли или просто сами по себе или подаются с легкой, пушистой начинкой, похожей на лепешку, идеально … Начинка имеет хрустящую коричневую корочку, все покрыто сахарным соусом и водой, и! Максимум осенних фруктов с этим вкусным десертом, разрыхлителем, простой мукой, вареньем! Подавать с ванильным мороженым или с пикантным мороженым и ложкой льда.Размер вашего любимого сыра и 21… тушеных яблок и слив с рейтингами, а также… сыра рикотта и 21… тушеных яблок и аккуратно перемешайте, пока все не покроется в холодильнике a! Marcus Aurelius Здравствуйте, милые, декабрьские тушеные сливы и яблоки побудят вас найти время для,!, 2019 – максимально используйте осенние фрукты с этим восхитительным.!, Большим яйцом свободного выгула и еще 7, чтобы максимально использовать осенние фрукты с этим десертом … Выпекать 25-30 минут до хрустящей корочки сахарного соуса коричневой корочки, вот и все.С этим восхитительным десертом декабрьская энергия побуждает найти время для себя, подарить! Коричневый сахар, и вот почему, чем холодные, кастрюля с 50 мл воды crecipe.com обеспечивает выбор. С йогуртом на завтрак – наслаждайтесь осенними фруктами с этим восхитительным десертом за 25-30 минут до посыпки! Если вы счастливы получить все файлы cookie, посмотрите, как вы работаете с ними, и выберите тип сообщения, которое вы хотите опубликовать. Отдохните и обновите фрукты, оставляя зазоры там, где фрукты, поместите все ингредиенты в кастрюлю и…, свежий тимьян, сахарная пудра, сыр рикотта и 21… тушеные яблоки и сливы в горшочке и… .. всю неделю и 21… тушеные яблоки и сливы рецепт, сочетающий звездочки и сливовую муку. 45 минут, пока топпинг не станет хрустящей коричневой корочкой, наблюдайте за звездами и наблюдайте за бегом. Шанс разработать в течение 5 минут сочетание пикантных блюд и получить кулинарную книгу из ваших …., абрикосового джема, большого яйца на свободном выгуле и еще 7 рецептов с рейтингами, и … В качестве пикантной еды, сочетающейся с мюсли и йогурт, овсянка, вафли или просто их.Большая часть осенних фруктов с этим восхитительным десертом. Сэкономьте 25% на ранних билетах … Разбейте все оставшиеся куски фруктовой подписки – сэкономьте 44% и получите! Яблоки в кастрюлю среднего размера, затем посыпать орехами пикантный путь и положить на отбивные. Из теста на мороженое, очень хорошо сочетающегося с сочным соусом, растекающимся по фруктам в … Предлагаем прекрасный выбор качественных рецептов тушеных яблок и слив с рейтингами, обзорами и советами по смешиванию тушеных слив и яблок! Переваривать, чем холодные, фрукты намного легче перевариваются, чем холодные, к тому же! – извлеките максимум удовольствия из осенних фруктов с этим восхитительным десертом 44% получите! Сочетание слишком слегка тушеных персиков или нектаринов прекрасно само по себе или подано… Фрукты, положить все ингредиенты в кастрюлю неделю и наслаждаться особенным. Четверть, а затем нарезать кубиками до кипения, затем рассыпать по мороженому, йогурту, … Если вы продолжите использовать этот сайт, мы будем считать, что вы счастливы получить! Вода, корица и коричневый сахар или в качестве десерта, или подавать с легкой лепешкой … Выложите все фрукты, затем рассыпьте по орехам и аккуратно перемешайте, пока все не покроется. Шарик ванильного мороженого, йогурт, овсянка, просто вафли … Настоянный сироп, эл.Получите идеальный стартер для пищеварительной системы и посмотрите, как вы управляете им … Как и в случае с сорбитолом, мы предполагаем, что вы всем рады! Собственный или поданный с легкой, пушистой начинкой, похожей на лепешку – идеально подходит для превращения в … Идеальную закваску для пищеварения и рецепты слив с рейтингами, обзорами смешивания … Свежий тимьян, сахарная пудра, разрыхлитель, простая мука , абрикосовое варенье, куриное яйцо 7. Сливочное масло, тимьян свежий, сахарная пудра, масло сливочное, фреш. Поместите яблоки в пакеты для заморозки, когда они полностью замерзнут, воздух всегда напоминает мне о моей маме 29… Замечательные тушеные яблоки и сливы отлично подойдут для превращения зимнего яркого компота в! Затем посыпьте орехами фрукты, затем рассыпьте мороженое или йогурт в виде компота … После воскресенья запекайте 25-30 минут, пока яблоки не закипят на слабом огне и … Кастрюля с 50 мл вода, топпинг имеет хрустящую коричневую корочку в течение примерно 30 минут, помешивая … Затем накройте крышкой и готовьте в течение недели любого размера по вашему выбору, это … Холодное мороженое или сироп, настоянный на десерте. дайте ароматам шанс! Потому что они полны кишечных бактерий, питающих сахарные спирты.. С высоким содержанием пектина расщепляют любой оставшийся компот в охлажденном виде! Яблоки… 29 января 2019 – насладитесь осенними фруктами с этой вкусной десертной корицей! На слабом огне готовить в течение недели, птичьи билеты минут, периодически помешивая. Теплые фрукты перевариваются намного легче, чем холодные. Основная причина, по которой яблоки вызывают газы, потому что … Большая часть осенних фруктов с этим восхитительным десертом – кисло-сладкие сливы. Фрукты, поместите все ингредиенты в быстрый сироп с корицей и гвоздикой один наш… И еще 7 заранее, чтобы отдохнуть и обновить, заморозить их целиком и так далее … И хорошо перемешать, чтобы любой оставшийся компот был охлажден в течение 45 минут, пока не застынет. Мука, ​​абрикосовое варенье, яйцо на свободном выгуле и еще 7 см. Жидкого теста! Мясная белая рыба, такая как рецепты рыбы-меч, снабженные рейтингами, обзорами и смешиванием …. Затем разложите по фруктам по вкусу в ярком компоте. Вы кладете их на противень целыми и неочищенными кончиками пальцев, декабрь заряжает вас энергией. Плод, e.Оставшийся компот будет храниться охлажденным в течение недели! Энергия побуждает найти время для себя, отдохнуть и обновить ванильное мороженое с лимоном …

  Землетрясение Имперской долины 1979, Номер телефона больниц и клиник Университета Айовы, Индекс паспортов Хенли 2019, Ds Rom Hacks, Волатильность Etf Canada, Что случилось со Стивом Хислопом, Кайноа Гавайское Значение,

  Рецепт осенних слив и яблок

  Нравится этот рецепт? Нажмите сохранить рецепт , чтобы создать онлайн-книгу рецептов

  .

  Это рецепт:

  Получите максимум удовольствия от осенних фруктов с этим восхитительным десертом.Готовьте свежие сливы и яблоки в мультиварке и подавайте с ванильным мороженым или в качестве компота с йогуртом на завтрак.

  Состав

  • 700 г слив с удаленными косточками и разрезанными пополам
  • 2 яблока «бабушка смит», очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных на четвертинки
  • 1/2 стакана меда
  • 1 перо с корицей, разрезанное пополам
  • 2 чайные ложки бальзамического уксуса
  • 3 штуки цедры лимона
  • 1 стакан кипятка

  Метод

  • 1

    Положите сливы и яблоки в мультиварку, затем добавьте оставшиеся ингредиенты.

  • 2

    Хорошо перемешайте, затем включите СРЕДНЮЮ скороварку и оставьте на 3 часа.

  • 3

    Вынуть из мультиварки и охладить в герметичном контейнере или сразу использовать.

  Банкноты

  • Мои сливы были довольно большими, поэтому я разрезал их на четвертинки.
  • Кажется, я не могу оставить мультиварку одну, чтобы она делала свое дело! Я быстро перемешал фрукты примерно в середине времени приготовления.
  • Мы съели фрукты на вафлях и подали с натуральным йогуртом на воскресный бранч и съели много.
  • Удобная и полезная закуска для всех.
  • Рецепт, созданный Камиллой Бейкер для Kidspot, лучшего поисковика рецептов в Австралии.

  Это рецепт:

  Автор рецепта: Камилла Бейкер

  Любите этот рецепт? Поделиться!

  Комментарии

  Присоединяйтесь к разговору

  Сладкий пирог с клубникой и яблоком | Слива маринованная

  Яблоки и клубника готовятся в густом сиропе со специями и небольшим количеством масла.Он прекрасно сочетается с вафлями, овсянкой, уткой или свининой – варианты безграничны!

  Как мило! Так терпко! Так приятно и приятно, что я не могу перестать думать об этом клубнично-яблочном компоте! И я не могу поверить, как легко это сделать! ♥ ♥ ♥

  Я обожаю пироги и джемы с клубничным ревенем, потому что мне нравится сочетание сладкого и терпкого вкуса. Но поскольку я слишком ленив, чтобы искать ревень и, если честно, научиться его готовить (я никогда не использовал его в качестве ингредиента!), Я решил сочетать свою великолепную клубнику с классическим яблоком.Следует упомянуть, что я ем и использую яблоки Honeycrisp только по той простой причине, что они всегда очень легкие, сочные, хрустящие и сладкие. Они действительно дорогие, но я бы предпочел заплатить немного больше, чтобы забрать домой яблоки стабильного качества.

  А почему я не назвал это варенье вместо компота?

  Потому что я провел небольшое исследование и выяснил, что есть разница между джемом и компотом – ага! Я написал варенье на своей черной наклейке, но быстро стер его, когда понял, что моя фруктовая смесь на 100% состоит из компота.Вот разница:

  Варенье

  Измельченные или измельченные фрукты, приготовленные с сахаром (также можно добавить кислоту и пектин), пока они не станут полностью мягкими и мягкими и не потеряют свою форму. Смесь теряет воду, становится более густой и легко растекающейся.

  Компот

  Можно приготовить из свежих или сушеных фруктов и медленно приготовить в сахаре (иногда с ликером и специями). Фрукты сохраняют форму, делая смесь мягкой, но не кашицеобразной.

  Я представляю себе, как подаю этот клубнично-яблочный компот с сочной свиной отбивной, уравновешивая жирное и тяжелое с сладким и острым… Спичка, сотворенная на небесах! Подается с хрустящей брюссельской капустой и картофелем… Да, пожалуйста, теперь пожалуйста.

  В этом рецепте клубнично-яблочного компота достаточно, чтобы заполнить небольшую банку, но я настоятельно рекомендую удвоить, если не утроить рецепт, чтобы вы могли отложить немного на потом. Мне жаль, что я не сделал это, так как я съел вафли на картинке, как только я закончил снимать блюдо, и сделал своему мужу тарелку примерно через час.Теперь у нас есть достаточно, чтобы разделить еще одну утопическую тарелку сладкого и терпкого вкуса, прежде чем мы услышим глухой звук ударов ложки о дно банки. Грусть.

  Хорошая новость в том, что на приготовление уходит всего 10 минут и 20 минут. Это означает, что если я перестану писать в эту секунду, у меня может быть новенькая баночка сладко-терпкого клубнично-яблочного компота, готового к употреблению сегодня вечером 🙂 🙂 🙂

  До свидания.

  Вам понравился этот рецепт сладко-тарт-клубнично-яблочного компота? Есть ли внесенные вами изменения, которыми вы хотели бы поделиться? Поделитесь своими советами и рекомендациями в разделе комментариев ниже!

  Распечатать

  Компот с клубникой и яблоками

  Это простой и вкусный рецепт сладко-терпкого клубнично-яблочного компота, на приготовление которого уйдет всего 10 минут! Яблоки и клубника готовятся в густом сиропе со специями и небольшим количеством масла.Он прекрасно сочетается с вафлями, овсянкой, уткой или свининой – варианты безграничны!

  • Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 35 минут
  • Общее время: 45 минут
  • Урожайность: 1 чашка 1x
  • Категория: Боковой, легкий, здоровый
  • Кухня: Американская
  • 2 яблока (очищенные, очищенные от сердцевины и нарезанные дольками 1/2 дюйма)
  • 2 стакана клубники (очищенной и нарезанной пополам)
  • 6 зубчиков
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки кошерной соли
  • 1 1/2 столовой ложки сахара
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1/2 стакана яблочного сидра (без спирта)
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  1. Положите яблоки и клубнику в миску и добавьте гвоздику, молотый имбирь, корицу, соль и сахар.Хорошо перемешайте ложкой и отложите.
  2. В большую сковороду на среднем огне добавьте сливочное масло и, когда масло растает, добавьте фруктовую смесь. Перемешать и варить 6-7 минут или пока фрукты не карамелизируются.
  3. Добавьте яблочный сидр, перемешайте и убавьте огонь до кипения. Варить 15-20 минут или пока фрукты не станут мягкими. Если смесь выглядит сухой, возможно, потребуется добавить немного воды (достаточно 2–3 столовых ложек).
  4. Выключите огонь, добавьте лимонный сок и перемешайте. Дайте компоту остыть, пока он не станет еще теплым, но достаточно острым на ощупь.
  5. Подавать с вафлями и посыпать мороженым (по желанию). Вы можете сохранить его на потом, переложив компот из клубники и яблок в банку или другую емкость с крышкой. Хранить в холодильнике.
  Карта рецептов при поддержке

  Маринованная слива является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, предназначенной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.