Как выбрать электрошашлычницу: Как выбрать электрошашлычницу – советы для правильного выбора

рейтинг лучших + рекомендации, как выбрать хорошую электрошашлычницу

В этой статье мы расскажем как выбрать электрошашлычницу: рейтинг лучших моделей, действительно ли она необходима, как выбрать качественный прибор.

Лучшие электрошашлычницы

В нашем рейтинге выделено тринадцать моделей, каждая из которых достойна внимания благодаря высокому качеству. Разделение было проведено на основе цены.

Рейтинг лучших электрошашлычниц

	Фото	Название	Рейтинг	Цена
Лучшие бюджетные электрошашлычницы
#1		Чудесница-5	⭐ 4.95 / 5 1 – голос	Узнать цену
#2		Kitfort KT-1405	⭐ 4. 85 / 5 3 – голоса	Узнать цену
#3		CENTEK CT-1460	⭐ 4.8 / 5 2 – голоса	Узнать цену
#4		ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2	⭐ 4.7 / 5 5 – голосов	Узнать цену
Лучшие среднебюджетные электрошашлычницы
#1		Maxwell MW-1990 ST	⭐ 4. 85 / 5	Узнать цену
#2		Kitfort KT-1402	⭐ 4.75 / 5 1 – голос	Узнать цену
#3		REDMOND RBQ-0252-E	⭐ 4.65 / 5 2 – голоса	Узнать цену
Лучшие электрошашлычницы для большой компании
#1		Kitfort KT-1404	⭐ 4. 9 / 5 4 – голоса	Узнать цену
#2		Lumme LU-1270	⭐ 4.8 / 5 2 – голоса	Узнать цену
#3		Mystery MOT-3320	⭐ 4.75 / 5 1 – голос	Узнать цену
#4		Scarlett SC-KG226T99	⭐ 4. 7 / 5 4 – голоса	Узнать цену
Лучшие электрошашлычницы с электронным управлением
#1		Scarlett SC-KG22601	⭐ 4.95 / 5 3 – голоса	Узнать цену
#2		Atlanta ATH-1136	⭐ 4.85 / 5 1 – голос	Узнать цену

Какую электрошашлычницу порекомендуете вы?

Принять участие в опросе

Лучшие бюджетные электрошашлычницы

Не всегда хороший прибор стоит дорого, а значит, вполне допустимо рассмотрение и покупка бюджетной модели, которая, в целом, способна на все те же вещи, что и более дорогие. Разница лишь в том, что у бюджетной модели функций все же меньше.

№4. ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2

ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2

Открывает наш рейтинг отечественная электрошашлычница, которая оформлена в яркий и красивый корпус. Сочетание цвета и универсальности внешнего вида позволит дополнительно украсить кухню.

Кавказ-2 – довольно компактное и маловесное устройство, которое можно разместить практически везде. Встроенный таймер дает оповещение по окончанию действия, а пока еда готовится, можно заниматься своими делами или отдыхать.

В целом, Кавказ-2 – вполне неплохой вариант, который удовлетворит запросы любого.

Плюсы

1. Малый размер.
2. Приятный дизайн.
3. Легко настраивается.

Минусы

1. Нельзя выключить с кнопки – только выключением с розетки.

ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2

№3. CENTEK CT-1460

CENTEK CT-1460

На третьем месте нашего бюджетного рейтинга расположилась электрошашлычница от фирмы CENTEK – CT-1460. Данная модель считается довольно популярной. Это объясняется простотой использования и вполне доступной ценой.

Мощный ТЭН помогает быстро приготовить мясо. При этом уход за ним невероятно прост и легок. Жир стекает в специальные чаши, из-за чего шашлык становится более «здоровым».

Благодаря автоматическому вращению шашлык равномерно готовится. Имеется защита от обжигания. Из-за малых размеров устройства можно загрузить лишь небольшое количество мяса.

Приятный дизайн и удобство эксплуатации – главные причины покупки такого устройства. А вот малый по длине шнур – это, конечно, минус. В остальном модель очень даже неплоха.

Плюсы

1. Внешний вид заслуживает похвал.
2. Его легко использовать.
3. Хорошая цена.

Минусы

1. Короткий шнур питания.

CENTEK CT-1460

№2. Kitfort KT-1405

Kitfort KT-1405

Данная модель – одна из тех, которая является смежным представителем бюджетного и среднего сегмента, но сегодня мы его отнесем к первому.

Считается довольно ходовой из-за равномерной прожарки блюда, чего нет у многих других электрошашлычниц, а также большой вместимостью – целых пять шампуров.

Считается, что эта модель имеет достаточную для прогрева мяса скорость вращения, потому шашлык, сделанный в этой электрошашлычнице, получается очень вкусным, ни одна его сторона не подгорает.

У него ТЭН сделан из керамики, мощность – 1000 Вт. Шампуры из нержавейки вставляют в чаши, откуда жир с мяса стекает в отсеки для его сбора. Все конструкция накрывается кожухом, и ничего из составляющих устройства не нагревается. За счет прорезей сверху можно следить за прожаркой мяса для шашлыка.

Плюсы

1. Легко использовать и чистить.
2. Быстро греет.
3. Не выделяет неприятных запахов.

Минусы

1. Малая мощность.

Kitfort KT-1405

Видео — Обзор Kitfort KT-1405

№1. Чудесница-5

Чудесница-5

На первом месте бюджетных электрошашлычниц располагается российская модель «Чудесница 5».

Хотя мощность у аппарата – всего 1000 Вт, что сравнительно немного, свою задачу он выполняет весьма неплохо. Шашлык делается хорошо, мясо равномерно прожаривается, поддон располагается под устройством для сбора жира. Уход за этим аппаратом крайне прост, а вместимость у него довольно большая для бюджетной модели – пять шампуров, один килограмм мяса.

Чудесница 5 – легкое, удобное устройство, которое порадует вас вкусным шашлыком.

Плюсы

1. Компактность.
2. Легкость.
3. Качество сборки.

Минусы

1. Малая мощность ТЭН.

Чудесница-5

Лучшие среднебюджетные электрошашлычницы

Эта категория включает доступные по цене и качественные по факту модели. Если вы хотите начать пользоваться электрошашлычницей и можете себе позволить потратиться, лучше приобрести модель из этой категории.

№3. REDMOND RBQ-0252-E

REDMOND RBQ-0252-E

Данная модель, мощность которой даже ниже, чем у бюджетных моделей (900 Вт), а вес выше, чем у тех же недорогих моделей (1. 8 кг), открывает тройку среднебюджетных электрошашлычниц. С ней вы сможете спокойно приготовить свежий и ароматный шашлык, используя шесть шампуров.

Интересно, что все шесть шампуров имеют собственные чаши, куда стекает весь жир. За счет нормальной скорости вращения мясо будет правильно прогреваться.

Плюсы

1. Использование не прямых, а витых шампуров.
2. Наличие датчика вертикального положения, который автоматически отключает устройство при его падении.
3. Удобство пользования и переноса.
4. Продолжительный срок службы.

Минусы

1. Отсутствие настройки таймера и автоматического отключения.
2. Особые меры по уходу, которые можно прочитать в инструкции.

REDMOND RBQ-0252-E

Отзывы об электрошашлычнице REDMOND RBQ-0252-E

№2. Kitfort KT-1402

Kitfort KT-1402

Второе место занимает электрошашлычница, с которой можно быстро и легко приготовить все виды шашлыка в домашних условиях.

Мощность у ТЭНа слабоватая для среднебюджетного прибора, но за счет вращающегося элемента и шампуров, а также теплоотражающего контура мясо греется равномерно и будет по вкусу сравнимо с приготовлением на мангале.

Популярность этой модели неоспорима. Удобство и компактность, качественный разогрев мяса в сочетании с приятным внешним видом и хорошим материалом сделали KT-1402 часто покупаемым устройством. Пять шампуров, пять чашечек из металла – такова дополнительная комплектация.

Плюсы

1. Притягательный внешний вид.
2. Качественная прожарка мяса.
3. Удобная для приготовления шашлыка конструкция.

Минусы

1. Высокая стоимость.
2. Малая загрузка.

Kitfort KT-1402

№1. Maxwell MW-1990 ST

Maxwell MW-1990 ST

Дизайн у этой модели – первое, что стоит отметить. Он у этой электрошашлычницы очень стильный, все сделано довольно аккуратно.

Универсальность размера прибора позволяет использовать пять шампуров, у каждого из которых своя собственная чашечка, куда будет стекать жир.

Прибор абсолютно бесшумен даже с учетом вращения, потому лучше будет все время следить за мясом, ибо иначе оно быстро сгорит. Что интересно – если вы не намерены покупать дорогие модели и к тому же у вас гостей много, то можно приготовить больше, чем один килограмм мяса. Все благодаря кнопке выключения, которая позволяет безопасно произвести замену порции.

Плюсы

1. Высокое качество сборки.
2. Тихо работает.
3. В наличии кнопка питания.
4. Привлекательный дизайн.

Минусы

1. «Готовка-выключение-готовка» – с таким подходом возможно ухудшение качества конечного продукта.
2. Высокая цена.

Maxwell MW-1990 ST

Лучшие электрошашлычницы для большой компании

В данной четверке располагаются большого размера электрошашлычницы, в которые можно установить до семи шампуров. Они отличаются высокой мощностью и быстротой приготовления. Как уже понятно из названия данного пункта, данные модели будут большой находкой для тех, кто желает провести время с друзьями, например, и поесть шашлыки.

№4. Scarlett SC-KG226T99

Scarlett SC-KG226T99

Первая модель, пригодная для большой компании и качественно готовящая ароматный вкусный шашлык – Scarlett SC-KG226T99, которую не просто так назвали одной из лучших и наиболее вместительных.

У «Скарлетт» есть две так необходимые для занятых людей функции. Первая позволяет выставить таймер (максимум – тридцать минут), а второе – возможность автоматического отключения прибора после истечения времени, установленного таймером. С ним вы спокойно займетесь своими делами, пока мясо готовится.

При мощности в 1200 Вт Scarlett SC-KG226T99 может приготовить до полутора килограмм мяса на шести шампурах. Сами шампуры сделаны так, чтобы мясо не падало при приготовлении.

За счет вращения, которое и так автоматическое, мясо равномерно прогревается. Компактность, удобство использования и внешний вид – вот почему стоит купить эту электрошашлычницу.

Плюсы

1. Относительная легкость.
2. Равномерный прогрев шашлыка.
3. Наличие таймера и кнопки отключения.

Минусы

1. Чаши от жира могут не зайти в свои места.

Scarlett SC-KG226T99

№3. Mystery MOT-3320

Mystery MOT-3320

Эта модель является олицетворением поистине высокого качества. Только у неё в этом рейтинге имеется открытая конструкция. Именно за счет неё мясо выходит прожаренным и приятным на вкус.

Крайне высокая мощность для обычных электрошашлычниц в 2000 Вт становится первопричиной популярности этой модели.

Все семь шампуров можно использовать для приготовления почти двух килограмм мяса, что достаточно неплохо для весьма компактного аппарата. Поддон для сбора жира, а также решетка и, конечно же, вертел – все это также есть.

Механическое управление и автоматическое отключение – дополнительные факторы, которые еще больше привлекут покупателя к данной модели.

Плюсы

1. Высокое качество сборки.
2. Большое количество шампуров.
3. Мощность гораздо больше, чем у прочих электрошашлычниц.
4. Приятный внешний вид.

Минусы

1. Высокая стоимость.
2. При большой мощности – долго готовится.

Mystery MOT-3320

Отзывы об электрошашлычнице Mystery MOT-3320

№2. Lumme LU-1270

Lumme LU-1270

Эта модель электрошашлычницы может порадовать своих пользователей своей вместимостью, а ещё и многофункциональностью. У прибора вполне высокая мощность (1400 Вт). Также нужно отметить наличие функции автоматического вращения – с ним мясо на семи шампурах или вертеле будет жариться равномерно и качественно.

Аппарат получился вполне добротным, качество его сборки радует. Высокая надежность в сочетании с приятным дизайном могут привлечь покупателя к этой модели. К тому же её легко мыть и разбирать.

Смотря на то, как плавно диск движется, а мясо качественно прожаривается, трудно найти какие-либо недостатки у этой модели. Поэтому скажем одно – это очень достойная и при этом доступная модель, на которую стоит обратить внимание.

Плюсы

1. Доступная цена.
2. Вместительность.
3. Хорошая прожарка мяса.
4. Большое количество шампуров.

Минусы

1. Много тепла в никуда из-за не совсем удачной конструкции.
2. Могут выпадать шампуры.

Lumme LU-1270

№1. Kitfort KT-1404

Kitfort KT-1404

Наиболее интересная модель для больших кампаний. Она довольно вместительная и в целом представляет собой идеальный пример соотношения «цена-качество». Высокое качество сборки и прожарки мяса – вот что ищут потенциальные покупатели электрошашлычниц, и Kitfort KT-1404 может это предложить.

У этой модели неплохая мощность для прожарки большого количества мяса – 1400 Вт, которая полностью реализует себя за счет автоматического вращения, скорость которого достигает 12 оборотов в минуту, что довольно быстро. Получается, что эта модель может относительно быстро и при этом тщательно прожарить мясо для шашлыка.

Такая электрошашлычница подойдет и небольшим, и большим семьям, поскольку она, помимо всего прочего, довольно проста в использовании.

Плюсы

1. Качественный нагрев.
2. Приятный дизайн.
3. Простота конструкции.

Минусы

1. Плохая защита двигателя.

Kitfort KT-1404

Лучшие электрошашлычницы с электронным управлением

В последнюю категорию нашего рейтинга попали две модели, у которых есть большие возможности и электронное управление, в общем – «хай-тек» 21 века.

№2. Atlanta ATH-1136

Atlanta ATH-1136

Довольно удивительно встретить белорусский бренд, но все же своим качеством он просто поражает. ATH-1136 предлагает действительно хорошую прожарку мяса для большого количества людей, причем безо всяких проблем.

Шесть шампуров, вертел в добавок, высокая мощность аппарата (1400 Вт), возможность быстрой настройки температуры и таймера (до двух часов) позволяют наслаждаться отдыхом или заниматься другими делами, пока мясо готовится.

В целом данная модель вполне удобна в использовании. Её приятный дизайн в сочетании с доступной стоимостью делают ее довольно неплохим приобретением для дома.

Плюсы

1. Качественная прожарка мяса.
2. Удобная конструкция.
3. Хорошая мощность.

Минусы

1. Тепло частично может уйти в никуда.

Atlanta ATH-1136

№1. Scarlett SC-KG22601

Scarlett SC-KG22601

Лучшим из устройств с электронным управлением признана электрошашлычница от Scarlett. Она, несмотря на свою цену, вполне качественно выполняет свою работу. Большая вместимость, которая позволяет готовить мясо для большого количества людей или же для небольшой семьи.

Высокая надежность и безопасность, компактность и приятный внешний вид, прочность металла и удобство работы – все это позволяет говорить о качестве данной модели.

Устройство хвалят во многом из-за простоты использования, качества сборки и того, как хорошо такая электрошашлычница готовит мясо. Эту модель легко чистить, что также удобно для владельца такого оборудования.

Плюсы

1. Хорошо жарит.
2. Удобное использование.
3. Быстрый нагрев прибора.
4. Равномерный прогрев.

Минусы

1. Иногда шампура попадаются невысокого качества.

Scarlett SC-KG22601

Почему стоит приобрести электрошашлычницу?

Каждый по-разному относится к электрической шашлычнице. Одни считают её бесполезной покупкой, которая будет лишь пылиться на полке. Другие же воспринимают данный электроприбор в качестве необходимого на постоянной основе предмета быта.

Покупка электрошашлычницы – довольно сложный вопрос, поскольку каждый по-своему понимает то, каков будет результат приготовления мяса. Скажем сразу – электрошашлычница никогда не сделает шашлык таким же, как если его готовить на мангале, как он делается обычно. Вкус будет другой, но если думаете, что будет сильно хуже – то это не так.

Электрошашлычница позволяет готовить шашлык в любое время года прямо в квартире

О критериях, на которые стоит обратить внимание

Всякая покупка – своего рода инвестиция, ведь вы ожидаете, что ваше приобретение будет служить вам долго и верно, а проблем никаких не будет. Потому нужно думать – стоит ли экономить и приобретать дешевый прибор или все же не стоит жалеть денег и взять что-то более серьёзное.

Первое, что нужно сделать перед покупкой – проверить, действительно ли рассматриваемая вами модель качественна. Например, стоит уделить внимание материалу корпуса – лучше, чтобы это был алюминий или нержавейка. Второй даже прочнее первого, однако вес у нержавейки все же выше.

Второе, что нужно сделать – просмотреть конструкцию на возможность разборки. Если она разборная, можно говорить о будущей экономии денег и средств. Кроме того, разборные электрошашлычницы легче моются.

Нужно обращать внимание на множество критериев при выборе электрошашлычницы

Пару слов про производительность

Всякий электрический прибор и электрошашлычница в том числе имеет такой весомый для выбора критерий, как мощность. И всем известно, что чем она больше, тем возможности устройства будут шире. Электрошашлычницы с малой мощностью (600-800 Вт) смогут приготовить небольшое количество мяса, причем в среднем темпе. Но если вам нужно больше мяса и побыстрее, то вам нужно покупать более мощный аппарат – в среднем от 1500 до 2000 Вт. Такой мощный вариант способен приготовить мясо как минимум минут за 10.

Производительность – важный критерий при выборе такого рода аппарата

Расположение конструкции

Довольно интересный пункт, ведь довольно сложно понять, каковы преимущества каждого из двух вариантов расположения ТЭНа и шампуров. Мы рассмотрим вертикальное и горизонтальное расположение.

Расположение	Описание
Вертикальный вариант	Цилиндрическая форма с ТЭНом посередине. Вокруг него вполне реальным будет разместить до десяти шампуров. У самого ТЭНа есть жаропрочный стеклянный колпак. Внизу, как правило, ставится емкость для стекшегося жира и мясного сока.
Горизонтальный вариант	Внешне напоминает гриль, но при этом компактнее и вместительнее, что удобно. На такой шашлышнице можно приготовить значительно больше, чем вертикальнее. ТЭН у таких устройств располагают либо внизу, либо сверху.

Понятно, что каждый хочет только лучшего. Потому к выбору электрошашлычницы нужно подходить максимально ответственно. В ход пойдёт все – сайты, обзоры, отзывы. На основе этого уже можно делать вывод о том, какую для дома электрошашлычницу лучше все же взять.

Мы же решили презентовать свой взгляд на те модели, которые стоят вашего внимания.

Расположение нагревателя и шампуров определяет удобство пользования

Итоги

Электрошашлычница – удобная для постоянного использования вещь, которую можно использовать круглый год. Но нужно учитывать много критериев, которые могут определить окончательный выбор.

Видео – Стоит ли покупать электрошашлычницу?

Голосование: Какая электрошашлычница самая популярная?

Какую электрошашлычницу порекомендуете вы?

Чудесница-5

3.45 % ( 1 )

Kitfort KT-1405

10.34 % ( 3 )

CENTEK CT-1460

6.90 % ( 2 )

ГИДРОАГРЕГАТ Кавказ-2

17.24 % ( 5 )

Maxwell MW-1990 ST

0.00 % ( 0 )

Kitfort KT-1402

3. 45 % ( 1 )

REDMOND RBQ-0252-E

6.90 % ( 2 )

Kitfort KT-1404

13.79 % ( 4 )

Lumme LU-1270

6.90 % ( 2 )

Mystery MOT-3320

3.45 % ( 1 )

Scarlett SC-KG226T99

13.79 % ( 4 )

Scarlett SC-KG22601

10.34 % ( 3 )

Atlanta ATH-1136

3.45 % ( 1 )

Сохраните результаты голосования, чтобы не забыть!

Чтобы увидеть результаты, вам необходимо проголосовать

Как выбрать электрошашлычницу для дома

Любители жареного мяса знают, что самые вкусные шашлыки можно приготовить только на природе. У многих есть и свой фирменный шашлычный рецепт, который ценят родственники и друзья. Но ведь не всегда есть возможность выехать на загородный пикник. Если на улице льет дождь, то времени нет на такой длительный отдых. Или вообще за окном зима и минус тридцать градусов. Неужели тогда остается только мечтать о шашлыке? Или довольствоваться покупным? Вовсе нет, эту проблему можно решить с помощью электрической шашлычницы. Расскажем, как выбрать электрошашлычницу для дома и на что обратить внимание.

Такое устройство состоит из металлической «коробки», выполненной из термостойкой нержавеющей стали. В ней находится вертикальный нагревательный элемент, а вокруг него (тоже в вертикальном положении) устанавливаются шампура. Под каждым из них расположены специальные блюдца для «сбора» стекающего жира.

Как приготовить шашлык в электрошашлычнице

Принцип работы электрошашлычницы предельно прост. Жар от электротэна нагревает мясо, надетое на шампуры, отражаясь от стенок корпуса. Тепло прогревает блюдо и с обратной стороны. Так как нержавейка плохо отдает тепло, то внутри шашлычницы довольно быстро создается необходимая для жарки температура.

Также существуют электрошашлычницы с расположением шампуров по горизонтали. Большинство из них импортного производства. Они больше напоминают электрогриль и применяются в «промышленных» масштабах – в кафе и ресторанах.

Большинство моделей от отечественных производителей в основном с вертикальной «загрузкой». Их мощность варьируется от 700 до 2000 Вт. Также они различаются количеством одновременно устанавливаемых шампуров, габаритными размерами, наличием или отсутствием автоматики и таймера. Можно приобрести и устройство с корпусом, изготовленным из керамики. Лучше выбирать электрическую шашлычницу со съемными элементами. Ее намного легче отмывать. В общем, ассортимент данного вида устройств достаточно обширен. Можно выбрать достаточно неплохую модель по приемлемой цене. Как выбрать электрошашлычницу для дома, в конечном итоге, решать вам.

Модификации с ручным поворачиваем шампуров более доступны по цене. Автоматизированные модели не только намного удобнее в использовании, но и мясо в них прожаривается качественнее. Это происходит благодаря равномерному вращению.

Сколько готовить шашлык в электрошашлычнице

Что касается времени, которое занимает процесс приготовления, то оно составляет в среднем около получаса. Это зависит от мощности устройства, размера кусочков шашлыка и вида мяса. Например, самые мощные шашлычницы позволяют получить готовое блюдо уже через 15 минут. В любом случае, за готовкой нужно следить. Мясо, конечно, не «сгорит» как на костре. Но если про него забыть, но станет жестким и сухим.

Что можно приготовить в электрошашлычнице

Шашлык, приготовленный в такой электрической «печке» будет очень вкусным и хорошо усвояемым. Он получится без жира и дыма. К тому же, электрошашлычница не имеет ограничений касательно мясного «сырья». В ней можно готовить все виды мяса. Подойдет свинина, говядина, баранина, курица, индейка, рыба, сосиски. Вкусными получаются и запеченные овощи.

Если вы не можете наслаждаться шашлыком без «дымка», то добавьте в маринад немного «жидкого дыма». Можете поставить на место одного из шампуров веточку березы, осины, вишни и т.д. Многие, кто приобрел электрошашлычницу, теперь предпочитают готовить шашлык с ее помощью, а не на костре.

Где можно купить электрошашлычницу

Если вы разобрались, как выбрать электрошашлычницу для дома, то самое время начать поиск подходящей модели. Выбрать и приобрести электрошашлычницу проще всего в любом сетевом магазине бытовой техники. Если хотите сэкономить, то можно приобрести электрошашлычницу в интернет магазине. Модельный ряд представлен широко, но если вы находитесь в удаленном регионе, то придется подождать доставки.

электрошашлычница

20.03.2017 Шашлыкин Мангал Один комментарий

Похожие рецепты

No related posts found.

Как выбрать электрогриль

Еда, приготовленная на электрогриле, вкусная, разнообразная и полезная, а ее приготовление не занимает много времени. На рынке появляется все больше и больше различных моделей, потому что спрос на эту категорию растет. Каждый бренд бытовой техники стремится предложить доступные модели и модели премиум-класса. Итак, какой электрогриль выбрать? Какие важные нюансы и на что обратить особое внимание при сравнении разных вариантов? Как выбрать электрогриль, чтобы он стал надежным помощником на кухне круглый год? Можно довериться популярному рейтингу или обзору, а можно взять за основу чек-лист с основными пунктами для оценки и самостоятельно сравнить предложения на рынке, чтобы сделать свой выбор.

Тип гриля

Контактный гриль состоит из одно- или двухсторонней панели с нагревательным элементом, который располагается непосредственно под поверхностью, на которую непосредственно выкладываются продукты для приготовления, или встроен в нее. Такие грили могут быть открытыми односторонними и закрытыми с одно- или двусторонними рабочими панелями.

Открытый электрогриль имеет только одну обогреваемую рабочую поверхность. При этом его площадь обычно позволяет готовить сразу много вещей, но это и обуславливает довольно объемные габариты. Из-за размера этот тип гриля может не вписаться в каждый интерьер и пространство. Если кухня имеет скромный метраж, то лучше подумать об альтернативной модели. Кроме того, на таком гриле еда готовится медленнее, потому что приходится переворачивать продукты. Недостаток этого типа устройств в том, что в процессе приготовления жирного мяса, рыбы или овощей на поверхностях кухни могут появляться брызги. Это легко устраняется стеклянной крышкой: вы можете видеть продукты и определять степень их готовности, а мебель и стены будут защищены от возможных жирных брызг, копоти и т. д. Кстати, при наличии крышки возможности для приготовления пищи также расширяются, ведь появляется возможность не только жарить, но и тушить пищу.

Закрытый гриль работает как пресс, в котором ингредиенты «зажаты» и приготовлены с обеих сторон за счет наличия нагревательных элементов сверху и снизу. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления и сэкономить время. Идеально подходит закрытый стейк-гриль: мясо запечатывается с двух сторон, сохраняя его сочностью, поэтому благодаря этой технологии блюдо готовится не только быстрее, но и вкуснее. Современный двухсторонний гриль легко может стать односторонним, если панели могут открываться на 180⁰. Например, модели AENO имеют эту опцию.

Кроме того, двухсторонний гриль можно использовать как духовку, зафиксировав верхнюю крышку под удобным углом от 40⁰. Так удобно готовить горячие бутерброды, бутерброды и пиццу. В этом смысле можно сказать, что домашний гриль более функционален и универсален для приготовления большего количества различных блюд.

Мощность и температура нагрева

Мощность – важная характеристика, от которой зависит работа электрогриля. На рынке есть как сверхэкономичные, но маломощные модели на 700-800 Вт, так и на 4400 Вт. Оптимальное решение – гриль около 2000 Вт. Меньшие значения этого параметра уже будут влиять на скорость нагрева и, как следствие, на готовку. На маломощных моделях без проблем можно приготовить любые овощи, а вот к мясу они не совсем подходят. Более мощные грили потребляют больше электроэнергии. Электрогриль мощностью 2000 Вт поможет приготовить пищу быстро и без лишних затрат электроэнергии. Температурный режим является ключевым фактором при приготовлении многих блюд, поэтому не стоит упускать из виду такой важный момент при выборе электрогриля, как рабочая температура. Можно ориентироваться на диапазон от минимальных 150-190 °С до максимального нагрева 230-240 °С. Этого уровня обычно достаточно для приготовления самых разнообразных блюд на гриле.

Панель для приготовления пищи

При выборе домашнего электрогриля особое внимание необходимо уделить рабочей поверхности, на которой готовится пища. Здесь есть несколько соображений: материал, форма и функциональность. Хорошо, если рабочая панель съемная — так гриль легче чистить после приготовления. Кстати, чаще всего такие тарелки можно мыть даже в посудомоечной машине. Если рабочие поверхности стационарные, то при их очистке важно соблюдать технику безопасности, потому что промыть их в воде не получится. Но, что немаловажно, это не влияет на процесс и качество приготовления, а только на удобство ухода за оборудованием.

Любой вариант рабочей поверхности электрогриля будет иметь антипригарное покрытие, поэтому можно готовить без масла. Смешанные панели изготавливаются из металла: алюминия или сплава.

Некоторые из них расширяют возможности: двусторонние рабочие поверхности. Это означает, что обе стороны можно использовать для приготовления пищи. Этот вариант можно найти у марки AENO, где съемные панели двусторонние, каждая сторона имеет разную форму. Ребристая сторона идеальна для приготовления стейков, рыбы, морепродуктов, овощей, а также бутербродов и бутербродов с фирменными полосками гриль. Плоская задняя поверхность позволяет наслаждаться разным видом еды: оладьями и оладьями, яичницей и омлетами.

Важным моментом панели для приготовления пищи является ее размер: общая площадь и вес. Это влияет на то, как устройство впишется в интерьер и на мобильность в поездке в деревню. Чем тяжелее панель, тем лучше она удерживает тепло и, соответственно, меньше тепла теряется. Это сводит к минимуму возможные температурные нестабильности и отклонения от режима, необходимого для приготовления того или иного блюда.

Полный комплект и дополнительные аксессуары

В стандартный комплект электрогриля входит поддон для капель. Обычно это встроенная съемная конструкция. В этот лоток стекает жир, который образуется при готовке. Это удобный и незаменимый аксессуар, если вы не хотите мыть всю кухню после приготовления ужина. Лишняя жидкость стекает в тот же лоток, чтобы блюдо не получилось тушеным или сваренным, а не жареным.

Иногда вместе с основной рабочей поверхностью, когда она съемная, поставляются и дополнительные элементы – например, противень. Заменив его на обычную панель, вы получите не просто гриль, а почти полноценную духовку, что еще больше расширит кулинарный ассортимент доступных блюд. С таким комплектом становится возможным готовить в гриле запеканки, сырники и даже выпечку. Также к грилю могут дополнительно выходить съемные поверхности для приготовления вафель.

Вариант «три в одном» может стать палочкой-выручалочкой для новичков, когда стоит задача максимально обустроить кухню минимумом техники. В остальных случаях лучше сконцентрироваться на функции гриля и жарки продуктов, поэтому встроенного поддона для жира будет достаточно.

Тип управления: ручное или электронное

Электромеханическое управление, как правило, представлено поворотными ручками – регуляторами температуры и времени: необходимый уровень нагрева для жарки и время необходимо установить самостоятельно, исходя из рецепта блюда и основе собственного кулинарного опыта. Это классический тип ручного управления, достаточно интуитивно понятный, но быстро устаревающий с развитием технологий. К ручному режиму нужно привыкнуть. Иногда приходится идти путем проб и ошибок и испорченных продуктов, чтобы найти наилучшее сочетание нагрева и времени приготовления для каждого блюда.

Электронное управление значительно упрощает процесс. Обычно в таких моделях есть дисплей, на котором указаны все настройки. Это позволяет максимально точно установить температуру нагрева, а для некоторых двусторонних моделей можно установить разные показатели для верхней и нижней панели отдельно. Дисплей может быть сенсорным или нет. Если функция тачскрина не предусмотрена, то на панели управления рядом с экраном есть блок кнопок для настроек.

Зачастую грили с электронным управлением имеют набор автоматических режимов, позволяющих легко приготовить разные виды блюд: курицу, сэндвичи, бургеры, сосиски, рыбу и, конечно же, стейки. Некоторые современные модели могут даже самостоятельно приготовить желаемый стейк. В таких умных устройствах есть датчик, определяющий толщину мяса, а также датчик времени. Так устройство само определяет, когда стейк будет готов — статус процесса вы увидите на электронной панели. Это касается не только жарки мяса, но и других продуктов, для которых предусмотрены отдельные автоматические режимы.

Многие производители предлагают несколько вариантов грилей с разными типами управления в товарной категории, чтобы покупатель мог выбрать модель, соответствующую его вкусу и бюджету.

Многофункциональность – главное требование, которое покупатель предъявляет к современному грилю, выбирая его для дома. Важно, чтобы приготовление пищи доставляло удовольствие и не занимало много времени, возможности для разнообразия блюд были широки, а обслуживание и уход за самим прибором были просты. Лучше всего ориентироваться на собственные предпочтения и то, какие продукты вы чаще всего готовите и в каком количестве: мясо, овощи или все вместе.

Планируете использовать прибор как альтернативу духовке для приготовления, на первый взгляд, не совсем традиционных для гриля блюд – например, запеканки? В этом случае нужно обратить внимание на комплектацию и дополнительные аксессуары, которые либо уже входят в комплект, либо могут быть приобретены дополнительно.

Если у вас насыщенная жизнь, и вы каждый день ищете варианты быстрого и правильного питания для себя и своей семьи с максимальным набором возможностей, то лучше выбрать электрогриль закрытого типа с умной электроника. Тогда вам не придется заморачиваться с рецептом и настройками — устройство само определит время и будет отслеживать статус готовности по типу блюда и продукта. Эта функция позволяет отвлечься от повседневной рутины на кухне, оставив только приятные хлопоты на то, чтобы решить, каким кулинарным шедевром порадовать себя и своих близких или друзей.

Выбрать гриль для дома в существующем широком ассортименте сложно, поэтому полезно учесть предложенный список с характеристиками, на которые необходимо обратить внимание, чтобы определиться, какой электрогриль подойдет именно вам по соотношению цена-качество. Среди электрогрилей марки AENO, например, есть как вариант электромеханического гриля с ручным управлением, так и модели с современной сенсорной панелью управления, световой индикацией и несколькими автоматическими режимами. Получить более подробную информацию о моделях марки AENO и выбрать наиболее подходящую можно здесь.

Итого

1

Акции

Электрогриль Руководство по покупке – Как выбрать?

Ничто так не говорит о лете, как аромат барбекю, исходящий от гриля! Теперь вы можете собраться с семьей или пригласить друзей на барбекю выходного дня даже зимой и в любое время года. Электрические грили идеально подходят для домов с задним двором или без него, квартир или балконов, больших и маленьких. Его можно использовать в помещении, как и на открытом воздухе, но вам никогда не придется использовать огонь или грязный древесный уголь. Не беспокойтесь ни о заправке баллона с пропаном, ни о нарушении местного законодательства.

Выбрать подходящий электрический гриль, соответствующий вашим потребностям, — это первый шаг к приготовлению наилучшего мяса на гриле. Следуйте этому руководству по покупке, чтобы задать важные вопросы и соображения, чтобы оптимизировать свой выбор до гриля, который идеально подходит для вас.

Какой размер электрического гриля выбрать?

Настольные модели относительно небольшие и идеально подходят для небольших семей, но не для пикников. Чем больше варочная поверхность, тем больше мяса вы сможете приготовить за один раз. Учитывайте, для скольких человек вы обычно готовите, сколько у вас площади для готовки и места для хранения.

Насколько сильно нагревается электрический гриль?

Тепловая мощность варьируется в зависимости от модели, которая дает более 350 F, что достаточно для приготовления большинства видов пищи. Некоторые электрические грили имеют настройки температуры, которые могут достигать 400–600 F. Это дает вам больше контроля над приготовлением и помогает определить правильное время приготовления.

Как будет выглядеть лучший электрический гриль?

Современные электрические грили доступны в различных привлекательных цветах, чтобы соответствовать любой теме кухни. Лучшие бренды сочетают в себе внешний вид и простоту использования, чтобы соответствовать современному образу жизни. Он обладает функциональностью, позволяющей постоянно готовить отличные барбекю в хорошо сконструированном и долговечном устройстве.

Каковы типы и характеристики электрических грилей?

Среди нескольких типов грилей для помещений, пожалуй, самым известным является раскладной гриль. Верхняя и нижняя поверхности предназначены для сэндвичей продуктов, что устраняет необходимость переворачивать во время приготовления на гриле. Это значительно сокращает время приготовления, но требует немного больше усилий для очистки.

Некоторые устройства напоминают традиционную сковороду с выступами, которые обычно используются на плите или горелке, где приготовление на гриле может стать довольно грязным! Электрическая сковорода имеет собственный источник нагрева, поэтому вы можете готовить на гриле где угодно, если есть розетка. Однако стеклянная крышка, как правило, заставляет мясо пропариваться в собственном соку, а не полностью жариться, что может привести к изменению вкуса.

Лучший на данный момент? Вертикальный гриль-барбекю.