Как хранить тыкву в домашних условиях в квартире зимой: Как хранить тыкву зимой в погребе, квартире, на балконе: правила, способы, ошибки

Опубликовано Автор: alexxlab

Содержание

как сохранить овощ на зиму

Тыква – это невероятно полезный, диетический продукт. Имеет богатый витаминно-минеральный состав, который благоприятно влияет на человеческий организм.

Тыкву несложно выращивать, а урожай можно хранить несколько месяцев. Из этой статьи узнаете, как хранить тыкву в домашних условиях в квартире и какой сорт больше всего подходит для длительного хранения.

Выбор сорта для длительного хранения

Существует разные сорта тыквы, которые отличаются внешним видом, временем посадки и сбора урожая, длительностью хранения.

Для хранения овоща зимой в квартире больше всего подходят следующие сорта:

  1. Как хранится тыква в комнатных условиях — срокиКак хранится тыква в комнатных условиях — срокиЯнина. Этот сорт часто используют в блюдах диетического питания, его добавляют в каши, в том числе предназначенные для детского питания.
  2. Славута. Сорт созревает позднее остальных, в самом конце сезона тыквы. Не подвержен никаким заболеваниям, поэтому хранится рекордные сроки.
  3. Ждана (на фото справа). Этот сорт имеет твердую мякоть и очень сладкий вкус. Ждана – неприхотливый сорт, переносит длительные перевозки и редко болеет, поэтому хранится до самой весны.

Эти сорта овоща легко сохранить до следующего урожая, главное – соблюдать температурный режим.

Совет. Помимо этих сортов, для длительного хранения подойдут Арбатская и Полянин. Они не требуют особых условий.

Как хранить тыкву в домашних условиях

Перед закладкой на хранение важно правильно подготовить урожай. Сбор тыквы начинают в первых месяцах осени. Чтобы овощ не начал портиться раньше времени, проверяют плодоножку – она должна быть сухой и жесткой.

Оптимальные условия для сбора урожая – теплая и сухая погода, так как плоды нужно будет просушить на солнце.

Важно! Урожай собирают до первых заморозков.

Как сохранить тыкву на всю зиму? Чтобы плоды сохранились до следующего урожая, их важно правильно отсортировать. Критерии отбора:

  • тыквины должны быть без повреждений, следов насекомых и других вредителей;
  • плодоножка должна быть целой и сухой;
  • оптимальная длина плодоножки – не более 10 см.

О хранении других овощей:

Условия и способы хранения чеснока в квартирных условиях

Способы хранения свеклы в домашних условиях

Хранение картошки в зимой дома — как делать это правильно

Если обнаружены плоды с царапинами, их можно заклеить бактерицидным пластырем и в будущем использовать в первую очередь.

Как хранится тыква в комнатных условиях — срокиКак хранится тыква в комнатных условиях — сроки

Место для хранения

Тыква отличается высокими показателями лежкости, поэтому оптимальное место для хранения подобрать не составит труда.

В доме

Тыква будет отлично себя чувствовать в темном и прохладном помещении. В частном доме такое место – погреб или подвальное помещение.

Важно! В помещении, которое промерзает зимой, урожай испортится.

В квартире

В условиях квартиры подойдет застекленный балкон или другое темное и прохладное помещение. Главная задача – расположить тыквины так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Тогда, если отдельные плоды начнут портиться, они не заденут здоровые. Если местом выбран балкон, овощи укутывают теплым покрывалом или другой тканью – они плохо переносят морозы.

Совет. Проверяйте урожай несколько раз в месяц. Если замечены плоды, которые начинают портиться, отделите их от здоровых, обрежьте испорченные места и заморозьте части, которые не повреждены.

В холодильнике

Идеальное место для хранения этого овоща в квартире – холодильник. Единственное, что может этому помешать – большой размер тыквин.

Чтобы сохранить как можно больше урожая, поместите часть в морозильную камеру. Разрежьте плоды на удобные кусочки и разложите в специальные пакеты для заморозки или полиэтиленовые пакеты.

Как хранится тыква в комнатных условиях — срокиКак хранится тыква в комнатных условиях — сроки

В морозильной камере можно оставить целые либо разрезанные и очищенные части плоды.

Важно! Чтобы урожай было легче использовать в дальнейшем, лучше разделать овощ на части, отделив от кожуры и семечек. После размораживания такие части можно сразу использовать в приготовлении блюд.

Чтобы тыкву удобно расположить в холодильнике, ее можно также разрезать на отдельные части и обернуть их в пищевую пленку. Такой способ позволяет овощу оставаться свежим в течение двух недель.

Совет. Постепенное размораживание при комнатной температуре займет около 5 часов. Для ускорения процесса используют духовку или микроволновую печь.

Если заранее понятно, что урожай слишком большой и разместить его в домашних условиях негде, можно прибегнуть к другим способам.

Для консервации берут тыквины, которые начали портиться или те, которые никуда не помещаются. Важно, чтобы плоды были спелыми, иначе вкус будет пресным.

Перед приготовлением моют и стерилизуют банки. Кусочки тыквы варят в кастрюле на медленном огне. Готовым овощем заполняют банки и плотно закрывают крышками. Банки помещают в кастрюлю с кипятком и варят около часа. Дают им остыть и убирают в холодильник, подвал или на застекленный балкон.

Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт варенья из тыквы — для его приготовления понадобится лишь три ингредиента:

  • Как хранится тыква в комнатных условиях — срокиКак хранится тыква в комнатных условиях — сроки1 кг тыквы;
  • 1 кг сахарного песка;
  • 400 мл воды.

Тыкву очищают и нарезают на равные кусочки. Измельчают их в блендере и бланшируют около 5 минут. Готовят сироп из сахара и воды и заливают им тыкву, пока он не успел остыть. Наполовину готовое варенье оставляют настояться на ночь.

На следующий день варенье снова варят полчаса, затем остужают 2 часа. Финальная стадия приготовления – варят массу, пока кусочки тыквы не станут прозрачными.

Читайте также:

Как правильно хранить зелень свежей долго в домашних условиях

Как сохранить свежим листовой салат в холодильнике

Как хранить недозрелую тыкву

Недозрелые плоды также можно долго и успешно хранить. Есть несколько условий, которые нужно соблюдать для недозрелых плодов. Снимают плод, оставляя хвостик длиной 5-6 см. Держат такую тыкву в течение 2 месяцев при комнатной температуре, без попадания прямых солнечных лучей.

Главное – не разрезать тыквину, хранить ее целиком. Разрезанный плод не дозреет, а засохнет или заплесневеет.

Важно! Если тыква была снята совсем зеленой, то вероятность, что она поспеет, крайне низкая.

Какую роль играют температура и влажность воздуха для срока хранения

Срок хранения тыквы в первую очередь зависит от сорта. Второй важный критерий – температура и влажность в помещении.

Подходящая температура для хранения тыквы – это +5…+15°С. Некоторые сорта могут лежать и в более теплом помещении. Оптимальная влажность для этого овоща составляет около 70%.

Если оставить тыкву в помещении с высокой влажностью, низкой температурой, овощ сгниет. Если в слишком жарком – семена внутри тыквы начнут прорастать.

Заключение

Тыква не требует особых усилий в выращивании и хранении. Если соблюдать условия хранения – температуру и влажность, то неповторимый вкус тыквы и ее витамины принесут организму зимой неоценимую пользу.

Как хранить тыкву в домашних условиях осенью и зимой, в том числе в квартире Как сохранить тыкву на зиму, чтобы она осталась вкусной

Выращивание тыквы доступно даже неопытному огороднику: было бы место в огороде да плодородная почва. Несложно и сохранить её на зиму, для этого даже не обязательно иметь погреб. Многие сорта тыкв при условии своевременной уборки урожая способны храниться в домашних условиях практически до лета.

Как сохранить тыкву в домашних условиях на зиму

Чтобы тыква хорошо хранилась, она должна успеть вызреть. Однако, давая ей подольше полежать на грядке, нельзя допустить попадание плодов под заморозки.

Когда следует убирать урожай

Все сорта тыкв делятся на крупноплодные, твёрдокорые и мускатные. Мускатная тыква считается самой вкусной, но созревает очень поздно, поэтому в средней полосе и более северных регионах её сажают относительно редко. Крупноплодные и твёрдокорые тыквы успевают вызреть почти везде. Если снять их раньше времени, гарантии долгой сохранности не будет. Определиться с готовностью плодов к сбору нетрудно: они должны иметь размер и окраску, характерную для данного сорта, а главное — плодоножка должна начать приобретать серую окраску и подсыхать.

Спелые тыквы

Собирать урожай следует по мере подсыхания плодоножек

При сборе урожая на плодах обязательно надо оставлять фрагмент плодоножки длиной минимум 5–6 см: в противном случае срок хранения тыквы будет ограничен 1–2 месяцами. Плоды перед уборкой на хранение:

  • очищают от грязи;
  • подсушивают на солнце 1–2 дня;
  • внимательно осматривают на предмет отсутствия повреждений.

Тыквы с дефектами расходуют в первую очередь.

Обязателен ли погреб

Тыква без повреждений замечательно хранится в сухом погребе, но температура в нём не должна быть слишком низкой. И если для картошки или свёклы она должна составлять всего 1…4

оС, для тыквы этого маловато. Хорошо, если температура будет составлять 6…10 оС, а влажность воздуха не превышать 80%. Если такого погреба нет, лучше хранить урожай в квартире.

Тыквы на стеллажах

Тыквы хорошо хранятся в погребе, но там не должно быть слишком холодно

В качестве тары для хранения тыкв в погребе могут быть использованы любые деревянные ящики, но в принципе в них нет необходимости: плоды можно просто разложить на деревянных стеллажах, полках или даже на полу, только не на бетонном или покрытом линолеумом. Лучше на деревянную основу подложить несколько слоёв газет или немного соломы. Нельзя допускать, чтобы тыквы соприкасались между собой. Раскладывают их плодоножками вверх.

Возможно хранение и в сетках, подвешенных к потолку.

Периодическое проветривание погреба обязательно. Время от времени следует проводить ревизию, внимательно осматривая каждый плод. Если замечена даже минимальная гниль, тыквы извлекают из хранилища. Вырезав повреждённые места, плоды пускают в немедленную переработку.

Как хранить тыкву в квартире

Если есть утеплённый балкон, на котором можно поддерживать оптимальную температуру и влажность, можно тыквы хранить там. Если же показатели температуры и влажности воздуха то и дело скачут, этот вариант не годится: конденсат, выступающий на плодах при изменении климатических параметров, быстро приведёт их к загниванию.

Большинство сортов тыкв прекрасно хранятся в обычных условиях, при комнатной температуре. Их можно расположить в кладовке (это лучший выход, поскольку отсутствие освещённости удлиняет сроки хранения) или даже просто под кроватью. Важно, чтобы была удалённость от батареи отопления: она сильно сушит воздух. Если в квартире воздух постоянно сухой (влажность ниже 50%), надеяться на длительную сохранность тыкв не стоит.

Тыква дома

Для хранения тыквы в квартире всегда можно найти место

Я всегда держу урожай тыквы непосредственно в жилой комнате. Лежат они у меня под самым потолком, прямо на шкафу, где температура держится не ниже 25 оС. Несмотря на это, и крупноплодные, и мускатные тыквы хранятся минимум до весны, а часто — и до середины лета.

Если удобно использовать ящики, их можно расставить и в квартире, но необходимости в этом обычно нет. Важно почаще осматривать плоды: в квартире есть риск преждевременного засыхания. Начинающие портиться тыквы следует порезать, после чего их можно высушить или заморозить.

Хранение тыквы не вызывает проблем: она боится лишь низкой температуры и экстремально высокой или низкой влажности. Совсем несложно хранить тыквы дома: правильно собранные и осмотренные на предмет отсутствия повреждений, они могут оставаться свежими долгое время.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!
Как сохранить тыкву на зиму в квартире: раскрываем секреты хранения тыквы.

В том, как сохранить тыкву на зиму в квартире, нужно знать лишь все условия хранения и соблюдать их. Дело это не хлопотное. Сразу заметим, что не все сорта тыквы могут лежать одинаково долго, до весны. Чаще всего это позднеспелые или среднеспелые сорта, ярко — оранжевого цвета, с плотной кожурой и вкусной мякотью.

Тыква красива и полезна. Зимой на нашем столе она может превратиться во множество интересных блюд, подходящих всем, в том числе детям и и диабетикам. Если кушать тыкву постоянно, то у вас улучшится настроение, уйдет усталость и раздражительность. А если вы следите за фигурой, то запасаться на зиму тыквой нужно обязательно. Именно она помогает сжигать жиры и стимулирует обмен веществ.

Поскольку польза тыквы очевидна, да и не зря мы ее выращивали на своем огороде. Самое главное суметь сберечь урожай тыквы. Поэтому редакция сайта dom-v-sadu.ru собрал самые практичные советы, как сохранить тыкву на зиму в квартире, погребе, подвале и других местах. Если знать, как хранить тыкву в домашних условиях и делать это правильно, то можно сохранить все вкусовые и полезные качества до весны.

Какую тыкву следует оставлять, чтобы сохранить тыкву на зиму

Лучше всего хранятся округлые плоды средних размеров среднеспелых или поздних сортов, с толстой кожурой, которые нужно успеть убрать до первых заморозков. Самыми вкусными и лежкими считаются поздние сорта. Если они еще не созрели, то их оставляют на дозаривание.

Дозаривать тыкву нужно в сухом теплом помещении примерно 2 недели. За это время плодоножка тыквы привянет, а кора затвердеет.

Когда убирать тыкву с грядки на хранение

Лучшее время уборки тыквы это середина сентября — октябре, до наступления первых заморозков. Собирая тыквы для зимнего хранения, сохраняйте плодоножку, не обламывайте ее, чтобы овощи не начали портиться. Плодоножка хорошо вызревшей тыквы должна быть жесткой и сухой. Опытные огородники, знают как сохранить тыкву на зиму, поэтому и убирают тыкву с грядки вместе с плодоножкой длиной 8 — 10 см выбирая плоды без механических повреждений и царапин, со здоровой кожурой.

Но даже если кожура тыквы не идеально и есть бороздки, то это не беда. Есть маленькая тонкость, как хранить тыкву на зиму с неглубокими царапинами. Их нужно заклеить бактерицидным пластырем и съесть в первую очередь.

Подготовка и условия хранения тыквы

Плоды, предназначенные для зимнего хранения, следует срывать в сухие и теплые дни, при этом очень важно следить за сохранностью плодоножки, как при сборе плодов, так и во время их транспортировки. Место под плодоножкой довольно уязвимо и при его повреждении овощ, скорее всего, загниет.

Перед хранением плоды тыквы нужно просушить на солнце. Это позволит просохнуть их кожуре, а мелкие повреждения успеют за это время опробковеть.

После того как тыква просохла можно помещать ее на зимнее хранение. Место для хранения тыквы должно соответствовать определенным условиям. Только в этом случае можно гарантировать сохранность этого овоща до весны. Итак, хранилище для тыквы должно соответствовать следующим условиям:

  • Помещение, где будет храниться овощ обязательно должно быть сухим и темным.
  • Прохладным. Оптимальная температура для хранения составляет от + 5° до +10°.
  • С хорошей вентиляцией.
  • При несоблюдении хотя бы одного из этих условий срок хранения тыквы значительно сокращается. Например, повышенная влажность сокращает этот срок на 2, а то и на 3 месяца.

как хранить тыкву зимой

как хранить тыкву зимой

Как сохранить тыкву на зиму в квартире

Для хранения овощей очень важно выдерживать постоянный температурный режим. При какой температуре хранить тыкву — тыква хорошо храниться при температуре 5 — 15°С.

Лучшие места, где хранить тыкву зимой:

  1. сухой, темный и прохладный подвал или погреб;
  2. нежаркая кладовка с постоянной температурой;
  3. в квартире под кроватью, подальше от батарей отопления;
  4. в темном сухом месте на кухне;
  5. утепленный балкон, с постоянно температурой, не ниже +5 градусов.

Самое главное, место хранения тыквы не должно быть с повышенной влажностью и промерзающее зимой.

  • Как хранить тыкву в погребе Погреб — это идеальное место для хранения тыквы. Здесь лучше всего укладывать тыкву на хранение на стеллажи с соломой, плодоножкой вверх и оставляя расстояние между плодами. Если начнет гнить один плод, то гниль перекинется и на другой. Поэтому обязательно нужно оставлять зазоры и периодически проверять кладовую на предмет порчи.

  • На утепленном балконе в квартире, можно хранить тыкву на стеллажах, покрытых соломой, сеном, или сухими тряпками. Но при наступлении холодов, плоды нужно укрывать теплым материалом.
  • Еще вариант, хранить тыкву зимой на балконе — утеплить пенопластом большую коробку,  и сделать емкость для хранения овощей, которая сохраняет одну и ту же температуру.
  • Секрет, как хранить тыкву в квартире — тыкву раскладывают по полу, в темно месте, чаще всего под кроватью, оставляя зазоры между плодами.

Если что-то начало гнить, то такую тыкву нужно разрезать. Вырезать все гнилые части, а оставшуюся, разрезанную тыкву съесть или заморозить.

Ответа на вопрос — сколько можно хранить тыкву, нет. Если правильно хранить тыкву, то ее можно есть всю зиму и весну, вплоть до апреля. Тыква, которую можно кушать, при разрезании вкусно пахнет, не имеет следов и запахов гнили.

Если при разрезании тыквы весной, вы увидите проросшие семена внутри, то на вкус она будет горькой и кушать ее не рекомендуется.

Как хранить разрезанную тыкву

Частенько тыквы вырастают таких огромных размеров, что съесть ее даже за неделю большой семье не удается, поэтому нужно решать, как сохранить тыкву разрезанную и что с ней делать.

  1. Лучше всего разрезать всю тыкву на порционные куски, завернуть в пищевую пленку и уложить в холодильник. Так она запросто пролежит 14 дней.
  2. Если завернуть куски разрезанной тыквы в фольгу, то она пролежит в холодильнике 30 дней. Фольгу нужно менять время от времени.
  3. Натерев тыкву на крупной и уложив в пикете в морозилку, вы сможете сохранить тыкву очень долго. К тому же такой способ, экономит время при готовке.
  4. Смазав растительным жиром разрезы тыквы, она не будет сохнуть.

Оригинальные рецепты, что сделать из тыквы на зиму

Заготовки из тыквы очень разнообразны и вкусны, которые отлично хранятся впрок долгое время. А чтобы ярко-рыжими блюдами вы смогли наслаждаться круглый год, вот проверенные рецепты заготовок из тыквы на зиму. Мы приготовили оригинальные рецепты, что сделать из тыквы на зиму, чтобы вас удивить. Пробуйте и наслаждайтесь. Успехов и отличного настроения!

1. Варенье из тыквы на зиму с лимоном

Тыква полна витаминов и микроэлементов, чтобы сделать ее более полезной и интересной, предлагаем вам добавить в нее лимонов имприготовить варенье из тыквы с лимоном на зиму! Для этого, заранее подготовьте для варенья баночки с крышками. Простерилизуйте их удобным способом, высушите. Выбирая тыкву для варки варенья, отдайте предпочтение сладким садовым сортам. Тыква должна быть полностью вызревшей.

Чтобы будет нужно для варенья из тыквы на зиму:

  • Лимон — 0,5 шт.
  • Тыква — 800 гр
  • Сахар — 700 гр
  • Вода — 150 мл.

Рецепт, варенье из тыквы на зиму с лимоном:

  • Сначала нужно подготовить тыкву. Острым ножом удалите внутренний волокнистый край до плотной мякоти. Срежьте наружную кожуру
  • Тыкву порежьте кусочками, залейте водой и варите 30 минут до размягчения мякоти. На этом этапе можно оставить тыкву кусочками или сделать однородной.
  • Добавьте сахар и выжатый из половинки лимона сок. Поставьте варенье на плиту и доведите до кипения. Огонь для этого установите минимальный.
  • Варите варенье до густоты еще 30 минут. Периодически помешивайте, чтобы оно не пригорало. Помешивать лучше всего деревянной ложкой.
  • Разлейте по стерильный баночкам и закрутите стерильными крышками. Переверните вверх дном, укутайте и оставьте на сутки остывать. После чего можно перевернуть баночки и отправить в прохладное место для хранения.

как хранить разрезанную тыквукак хранить разрезанную тыкву

2. Пюре из тыквы на зиму для детей и взрослых

Красивое и яркое пюре из тыквы на зиму для детей и взрослых можно использовать не только как варенье, но и как начинку для открытых пирогов.

Для тыквенного пюре будет нужно:

  • Тыква — 1 кг
  • Сахар — 700-900 гр
  • Вода — 1 ст

Пюре из тыквы на зиму рецепт приготовления:

  • Возьмите зрелую и ярко-оранжевую тыкву. Удалите внутренние волокна и кожуру.
  • Порежьте тыкву крупными кусочками.
  • Проварите тыкву до размягчения со стаканом воды. По времени это займет от 20 до 30 минут (в зависимости от сорта тыквы). Если вода не выпарилась полностью, не страшно: пюрируйте блендером тыкву вместе с ней.
  • Всыпьте сахар, тщательно перемешайте полученное пюре.
  • Доведите пюре до кипения, варите, часто помешивая, до желаемой густоты. В процессе варки тыква станет темнее, а пюре — гуще.
  • Подготовьте заранее стерильные баночки и крышки. Разлейте пюре из тыквы горячим, плотно закупорьте. Храните пюре с прохладном месте.

как хранить разрезанную тыквукак хранить разрезанную тыкву

3. Как заготовить тыкву на зиму в виде икры

Икра из тыквы получается не менее вкусной, чем баклажанная или кабачковая. И если перекрутить овощи на мясорубку, на вид она очень похожа. А ведь тыква не уступает в пользе кабачку или баклажану! Большой плюс этого рецепта, как заготовить тыкву на зиму, в том, чтобы икру можно кушать и свежей, и заготовить на зиму. Она хорошо хранится в прохладном темном месте, под металлическими крышками или в холодильнике под полиэтиленовыми. Смотрите!

Чтобы сделать блюда из тыквы на зиму в виде икры будет нужно:

  • Тыква — 700 гр
  • Морковь — 350 гр
  • Лук — 350 гр
  • Помидор — 150 гр (или паста томатная 3 ч.л. и 70 мл воды)
  • Чеснок — 30 гр
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу (черный молотый)
  • Масло растительное — 50 мл
  • Уксус столовый 9% — 25 мл

Рецепт икры из тыквы:

  • Подготовьте овощи: вымойте и очистите их, порежьте небольшими кусочками для мясорубки.
  • Первым перекрутите лук и отправьте его на разогретое масло обжариваться в течение 5 минут.
  • Далее перекрутите морковь и добавьте ее к луку, перемешайте и обжаривайте еще 5-6 минут.
  • Пропустите через мясорубку тыкву, добавьте к овощам, обжарьте в течение 10 минут, периодически помешивая ложкой.
  • Пропустите через мясорубку помидоры или используйте томатную пасту с водой. Добавьте к овощам, посолите по вкусу, поперчите. Тушите под крышкой 20 минут.
  • Добавьте рубленый чеснок, уксус, перемешайте и потушите 5 минут тыквенную икру. Разложите по стерильным баночкам и закатайте. Или же охладите и подайте к столу, посыпав свежей рубленой зеленью. Приятного!

как хранить разрезанную тыквукак хранить разрезанную тыкву

Как хранить тыкву в домашних условиях на зиму?

Тыква — овощ, в котором содержится огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Ее универсальность позволяет фантазировать с различными блюдами, плод используют как детское питание и корм для животных. При благоприятных погодных и климатических условиях овощи вырастают достаточно больших размеров, а некоторые экземпляры могут достигать в весе до 50 кг. В таких случаях возникает вопрос, как хранить тыкву зимой, чтобы в ней сохранились все полезные вещества.

Общие рекомендации и методы хранения тыквы

Сбор тыквы начинается с конца лета и заканчивается в октябре. Уже в это время нужно продумать где она будет храниться и подготовить место. Тыкву начинают собирать в конце лета, а заканчивается сбор урожая только в октябре. Чтобы плод сохранил свои вкусовые и полезные качества, не сгнил и не испортился до весны, нужно придерживаться следующих простых рекомендаций:

  • при сборе урожая с плодов не удаляют плодоножку. Оставляют примерно 3-4 см, чтобы овощи лучше хранились;
  • внимательно осматривают каждый собранный экземпляр и отбраковывают плоды с дефектами, т.к. они быстро начнут гнить;
  • температура в помещении, где будет храниться тыква зимой, должна быть не более 15 градусов тепла. Оптимальной считается — 10 градусов. Влажность воздуха составляет 75-80%;
  • содержать тыкву нужно в темном помещении без окон;
  • размещают овощи на некотором расстоянии друг от друга, иначе они начнут подгнивать. Если помещение маленькое, то между плодами можно просто проложить слой пергамента;
  • место, где хранятся овощи, нужно регулярно проветривать.
Как хранить тыквуКак хранить тыквуЧтобы хранить тыкву необходимо не удалять плодоножку

Способ хранения выбирается в зависимости от места проживания, количества плодов и наличия свободного места. Для владельцев частных домов и квартир доступен один или несколько из нижеперечисленных вариантов:

  • в погребе или подвале. Это идеальные помещения для хранения урожая тыквы. В них должна быть достаточно сухо, не слишком холодно, не должно быть застоя воздуха. Температура — около 2-10 градусов. Хранят тыкву на стеллажах или в сетках;
  • на балконе сохраняют овощи, если нет подвального помещения. Нужно чтобы он был застеклен, с температурой 2-15 градусов и влажностью 65-75%. Тыкву выкладывают на стеллажах, покрытых плотной бумагой или тканью. Если на улице тепло, то балкон проветривают;
  • в холодильнике. Сохранить таким способом можно порезанный овощ, например, если он был использован не целиком. Остаток упаковывается в полиэтиленовый пакет или оборачивается пищевой пленкой, затем помещается на полку холодильника или в отделение для овощей и фруктов. Срок хранения разрезанных плодов — до 2 недель. Дольше очищенную тыкву хранить не желательно, т.к. она начинает терять свои полезные свойства и в ней развиваются вредные микроорганизмы;
  • в морозилке. В замороженном виде тыкву хранят в пакетах, предварительно порезав на кусочки. В таком виде овощ не утратит своих свойств и полезных веществ в течение целого года;
  • сушка в духовке или электросушилке. Для этого подойдут столовые сорта, полностью вызревшие, с плотной мякотью и крепкой кожицей. Их моют, разрезают, очищают от внутренностей и срезают кожуру. Затем нарезают тонкими пластинками, бланшируют не более двух минут и дают стечь воде. Порезанную тыкву раскладывают на противне и помещают в прогретую до 60 градусов духовку. Время сушки занимает около 6 часов. В электросушилке выставляется программа и овощ сохнет до ее окончания. Высушенные ломтики перекладывают пергаментом и складывают в любую тару, которая плотно закрывается крышкой.

Способов хранения тыквы много и каждый имеет свои особенности. Выбирать нужно тот, который больше всего подходит.

Сорта тыквы для хранения

Не все сорта подходят для долгого хранения. Например, Мускатный, который самый вкусный, сможет пролежать не более 2 месяцев. Если планируется хранить овощ всю зиму, то лучше отдать предпочтение позднеспелым сортам крупноплодной или твердокорой тыквы:

  • Херсонской;
  • Дачной;
  • Юноне;
  • Славуте;
  • Веснушке и др.
Как хранить тыквуКак хранить тыквуТыква Юнона

Все эти сорта хорошо хранятся, транспортируются, мякоть у них плотная и сладкая.

Если тыква выращивается на корм животным, то следует знать, что такие плоды более прихотливы и не могут похвастаться продолжительным сроком годности. Их лучше сразу использовать по назначению.

Подготовка и критерии выбора плодов для хранения

Как говорилось ранее, для посадки с дальнейшим хранением лучше выбирать позднеспелые сорта тыквы. Собираются только созревшие плоды насыщенно-оранжевого цвета, с твердой поверхностью без царапин и вмятин.Понять, что овощ созрел и его пора срывать, можно по стуку. Если исходит глухой звук, а кожура твердая, то овощ полностью вызрел. При этом плодоножка должна быть подсохшей. Собранные недоспевшие плоды не будут долго храниться, а просто пропадут через 1,5-2 месяца.

Отбирать тыкву для хранения нужно очень внимательно. Каждый овощ осматривается на предмет царапин, вмятин и других дефектов. Травмированные откладываются в сторону. Небольшие царапины можно замазать зеленкой.

Важный этап в хранении тыквенного урожая — подготовка. Для хорошей зимовки кожица овощей должна быть хорошенько просушена. Поэтому прежде чем отправить их в подвал или на балкон, их на неделю выкладывают под солнцем в хорошо проветриваемом месте.

Определенные требования выдвигаются и для помещения. Погреб или подвал хорошо просушивают и доводят до нужно температуры. Градус даже зимой не может опускаться ниже +1. В процессе хранения тыква не должна подвергаться солнечному или искусственному свету.

Способы и место хранения

Независимо от того, где будет храниться урожай тыквы помещения должны быть соответственно подготовлены. Владельцам частных домов проще решить проблему поиска подходящего места. Обычно это погреб. В квартире в плане сохранности овощей есть некоторые ограничения.

В квартире

Люди, живущие в квартире, а не в частном доме, часто сталкиваются с проблемой сохранности фруктов и овощей. Если создать подходящие условия, то и в ограниченном квартирном пространстве можно сохранить тыкву до весны. Сделать это можно тремя способами: при комнатной температуре, на балконе или в холодильнике.

Хранить тыкву в домашних условиях на застекленном балконе можно, если температурные показатели на нем не превышают 10 градусов тепла. Помещение подготавливают, затемняют стекла, если количество плодов большое, то сооружают стеллаж. Полки на нем устилают картоном и раскладывают овощи так, чтобы они не соприкасались друг с другом.

Как хранить тыквуКак хранить тыквуХранить тыкву в квартире можно на балконе

Еще одно место, подходящее для хранения тыквы зимой в квартире — кладовая. Однако в ней преобладает комнатная температура и пролежать овощи смогут не более 2 месяцев.

Хранить разрезанную тыкву можно в холодильнике. Предварительно ее смазывают на разрезе тонким слоем растительного масла и заворачивают в пищевую пленку. Можно порезать овощ на кусочки и сложить в морозилку.

В погребе

В частном доме хранить плоды гораздо удобней. В погребе, куда чаще всего переносят урожая, сухо, прохладно и темно. После уборки огорода, тыкву подготавливают для хранения, пересматривают, недозревшие экземпляры досушивают на солнце.

Чтобы можно было хранить тыкву зимой в погребе, ей необходимо обеспечить необходимые условия. На пол выстилается солома или опилки. Качественные, без дефектов овощи выкладываются плодоножкой вверх

Заготовки из тыквы

При большом урожае тыквы и отсутствии помещения подходящих размеров для ее сохранности, из нее можно сделать заготовки. Овощ пригоден для различных целей, его маринуют и засаливают. Подходящие рецепты с пошаговой инструкцией можно найти на любом интернет-сайте по кулинарии.

Из тыквы получаются очень вкусные цукаты. Готовые «конфеты» хранят в контейнерах или банках. Для этих целей подойдут как сладкие, так и не сладкие сорта, все равно кусочки будут пересыпаться сахаром.

Простой способ использовать тыкву — сделать из нее варенье или джем. Можно добавить к ней цедру лимона, корицу, мяту и сделать по-настоящему вкусное блюдо.

Сок и морс из тыквы сохранить в себе массу полезных веществ. Такие напитки можно давать маленьким детям для профилактики простудных заболеваний.

Нюансы сохранения тыквы в качестве декора

Традиция использовать тыкву в качестве элемента декора пришла к нам с Запада. Этот овощ традиционно используется на празднике Хэллоуин. Из него вырезают страшную рожицу, внутрь помещают фонарь и выставляют на пороге дома. Кроме этого из небольших овощей можно сделать уникальные украшения для дома. Хранение тыквы для создания подобных поделок несколько отличается от запасов на зиму.

Главное хорошо просушить овощ, чтобы она смогла сохраниться долгое время. Для сушки используют один из следующих способов:

  • в духовке. Небольшие плоды помещаются в духовой шкаф и прогреваются при 60 градусах 2-8 часов. Для равномерного высыхания тыкву каждые 30 минут поворачивают вокруг своей оси;
  • естественным путем. Тыкву прячут в сухое, темное и прохладное место. Сушка длиться примерно 3 месяца;
  • феном. Самый доступный и быстрый, но вместе с тем и самый трудоемкий способ высушить овощ. Больше подходит для небольших плодов до 40 см в диаметре. Их можно высушить за 2-3 часа. Фен устанавливается на средний режим, слишком горячий поток воздуха может повредить кожицу.

Когда тыква будет полностью высушена, из нее можно делать украшения. Готовые изделия могут выдерживать температуру до +30 градусов. Однако не стоит выносить тыкву на улицу при температуре ниже 10 градусов. На холоде засушенная кожура плода может растрескаться и потерять привлекательный вид.

Нужно исключить любой контакт поделки с водой, чтобы не вызвать ее гниение и смягчение. Защитит поверхность высушенной тыквы от влаги слой мебельного лака или декоративной краски.

Если правильно хранить тыкву, то можно не только обеспечить себя вкусным и полезным овощем на всю зиму, но и украсить свой дом необычными элементами декора.

Как хранить тыкву в домашних условиях 6 проверенных способов

Чтобы тыква пролежала до весны, необходимо соблюсти некоторые условия: выбрать лежкие сорта, дождаться созревания плода, правильно подготовить овощ к хранению. Хранить тыкву можно в квартире, на балконе и в холодильнике.

Сбор урожая и предварительная подготовка

Урожай тыквы собирается, когда плоды полностью созрели. Листья на кустиках должны стать пожухлыми, завядшими, частично потерявшими цвет, но желательно еще не желтыми.

Урожай тыквы собирается, когда плоды полностью созрелиУрожай тыквы собирается, когда плоды полностью созрелиУрожай тыквы собирается, когда плоды полностью созрели

Плодоножка и кожура должны быть твердыми, одревесневевшими. Дополнительным фактором определения может стать яркая окраска кожицы, однако, цвет сильно зависит от сорта и может варьироваться: от красновато-оранжевого до зелено-белого.

При сборе урожая важно следить за сохранением целостности плодов, старайтесь не повредить, не помять кожуру и мякоть. Обязательно обрезайте плодоножку, отступив 5-7см от плода.

Сорта для долгого хранения

При выборе сортов, которые хотелось бы сохранить на протяжении зимы, стоит остановить выбор на простых, крупногабаритных сортах, в том числе имеющих зеленый окрас, например: Зимняя сладкая, Восковая, Ждана.

Сахарные, изысканные, деликатесные сорта хранению подлежат значительно хуже. Идеальным вариантом станет сорт с толстой кожурой: Херсонская, Янина или Калейдоскоп.

Вкусные сорта плохо хранятся из-за слишком тонкой кожицы, которая не обеспечивает достаточную защиту.

Не бойтесь выбирать позднеспелые сорта, даже при проживании в северном регионе. Тыквы после срезания могут несколько месяцев дозревать уже в квартире.

Сахарные, изысканные, деликатесные сорта хранению подлежат значительно хужеСахарные, изысканные, деликатесные сорта хранению подлежат значительно хужеСахарные, изысканные, деликатесные сорта хранению подлежат значительно хуже

Не стоит беспокоиться о вкусовых качествах, плод все равно активно насыщается полезными веществами, хоть уже не растет.

Помещение, температура и сроки хранения

Наиболее благоприятными условиями хранения плода станут темные, сухие, желательно теплые места. Крайне не рекомендуется убирать плоды в подвал, погреб или иное помещение с повышенной влажностью воздуха: тыква начнет гнить в подобных условиях.

Как хранить тыкву в квартире

Квартира считается идеальным местом хранения тыквы.

Под кроватью, шкафом, кухонными тумбами или в ящиках – для этой цели подойдет любое темное место со средней температурой и невысокой влажностью (идеальный показатель 55-65%).

В обычной комнате или другом сухом помещении, к примеру, кладовке, овощ сможет сохраниться до наступления следующего сезона.

Хранение на балконе

Тыква довольно хорошо может храниться на балконе или лоджии. Обязательным условием является наличие остекления балкона. Окна предотвратят попадание влаги и нежелательное понижение температуры.

Обязательным условием является наличие остекления балконаОбязательным условием является наличие остекления балконаОбязательным условием является наличие остекления балкона

Рекомендуется на окна повесить шторы или накрыть плоды сверху тканью, чтобы овощи хранились в темноте.

Как и сколько можно хранить тыкву в холодильнике

Основным недостатком хранения в холодильнике является повышенная влажность. Если после готовки остался кусочек сырой тыквы, его нужно обернуть в бумагу, только затем убрать в холодильник, так он пролежит неделю-две.

Большинство хозяек предпочитают бумаге фольгу или пленку, однако бумага в данном случае поможет поглотить лишнюю влагу. Целые плоды крайне не рекомендуется хранить в холодильнике.

Хранение в морозилке и в заготовках

Одним из наиболее надежных способов хранения может стать заморозка или приготовление домашних заготовок из тыквы.

Сырая

Наиболее простой способ – заморозить продукт, предварительно очистив от кожуры и порезав на небольшие кусочки для экономии места.

Наиболее простой способ – заморозить продуктНаиболее простой способ – заморозить продуктНаиболее простой способ – заморозить продукт

Куски овощи удобно готовить сразу после разморозки, они довольно долго могут храниться в таком виде при условии герметичной упаковки, например, в пакетах для заморозки.

Бланшированная

Бланшировка заключается в окунании небольших кусочков тыквы в кипяток, а затем в холодную воду. В каждой кастрюле их следует подержать пару минут, затем высушить и заморозить.

Перетертая

Кусочки плода измельчаются на терке, пакуются по небольшим пакетикам (можно добавить апельсин, лимон) и замораживаются. Существуют иные способы, включающие варку, но перетертая тыква без обработки будет также долго храниться.

Печеная

Тыква разрезается на крупные продолговатые ломтики прямо вместе с кожурой. Кожурой вниз ломтики ставятся на противень, который отправляется в духовку.

Тыквенные дольки запекаются 1-1,5 часа при температуре 180 °С. После они остужаются, ломтики очищаются от кожуры. Мякоть становится мягкой, ее очищают, кладут в контейнеры и замораживают.

Сушка — отличный способ хранения!

Сушеные ломтики тыквы хорошо хранятся в контейнерах, банках или мешках. Сушеный плод пригоден для приготовления практически любых блюд, ее можно добавлять в суп или тушить.

Сушеная тыкваСушеная тыкваСушеная тыква
На солнце

Сушка на солнце считается наиболее естественным способом, в отличие от электросушки, позволяет сохранить множество полезных элементов.

При этом необходимо следить, чтобы ломтики не подпортились, не начали подвяливаться на солнце. После того как тыква будет вымыта, насухо вытерта и тонко порезана на дольки, ее следует разложить на ткани или бумаге.

В духовке

Для того чтобы высушить тыкву в духовке, ее следует очистить от кожуры и семян, промыть, порезать на небольшие ломтики толщиной не превышающие 0,6 см.

Температура в духовой печи на протяжении процесса сушки не должна превышать 60 градусов Цельсия. Время приготовления – около 6-8 часов в зависимости от сорта и толщины нарезки.

Слишком тонко нарезать не рекомендуется, иначе ломтики могут сгореть. Периодически необходимо приоткрывать духовку, усиливая тем самым вентиляцию.

В электросушилке

Данный прибор специально предназначен для сушки овощей и других продуктов. Потребуется просто выставить соответствующий режим на панели управления. Время приготовления ломтиков тыквы средней толщины – около 6 часов.

Приготовление сока

Сохранить вкус и полезные свойства овоща можно с помощью приготовления тыквенного сока, его делают с мякотью или без.

Тыквенный сокТыквенный сокТыквенный сок

Существует множество вариаций, нередко в состав добавляются:

  • морковь,
  • апельсин,
  • лимон,
  • корица,
  • сахар,
  • облепиха,
  • сухофрукты.

В большинстве рецептов лимон (сок лимона) и сахар являются обязательными ингредиентами. Сок, заготовленный на зиму, может храниться на протяжении года. Свежевыжатый сок, сок без термической обработки, хранится не более двух суток.

Для создания заготовки необходимо проварить сок как варенье.

Из нее можно приготовить два вида сока:

  1. Без кусочков мякоти. Тыква пропускается через соковыжималку, полученный сок очищается (с помощью марли) и проваривается с сахаром. Варить сок следует около 40 минут на медленном огне.
  2. С мякотью. Тыквенные кусочки потребуется перемолоть в мясорубке или натереть на терке, затем прокипятить с сахаром. Процедура займет 5-10 минут.

Срок хранения у обоих способов приготовления одинаковый.

Правила хранения в погребе или подвале

Хранение тыквы в подвале требует аккуратности и соблюдения некоторых правил. Влажность не должна превышать 65-70%. Лучше, если помещение будет темным.

Для улучшения условий хранения рекомендуется регулярно проветривать и отапливать подвал до средней комнатной температуры или чуть ниже.

Дополнительно следует подложить под плоды или проложить между плодами плотный хозяйственный картон (солому), который будет впитывать лишнюю влагу.

Хранение разрезанной тыквы

Лучшим местом для хранения уже разрезанной тыквы является холодильник или морозилка. Разрезанный плод долго не хранится, в комнате он сгниет за пару дней. Лучше, если кожура не будет срезана.

Лучшим местом для хранения уже разрезанной тыквы является холодильник или морозилкаЛучшим местом для хранения уже разрезанной тыквы является холодильник или морозилкаЛучшим местом для хранения уже разрезанной тыквы является холодильник или морозилка

Если остался тыквенный ломтик, но нет возможности приготовить его в ближайшее время, его следует убрать в холодильник, предварительно обернув фольгой.

Замораживать, сушить или консервировать следует здоровые, неиспорченные плоды, поэтому для более длительного хранения лучше сразу порезать овощ на мелкие кусочки и убрать в морозилку.

Полезные свойства тыквы

В тыкве содержится много витаминов, микроэлементов и питательных веществ, оказывающих положительное влияние на здоровье человека: каротин, цинк, магний, фосфор, витамины A, C, E и группы B.

Овощ следует употреблять в пищу при борьбе с ожирением, сахарным диабетом, ее советуют при заболеваниях печени и кишечника. Высушенные и проваренные соцветия рекомендуют использовать при кашле и больном горле.

Тыквенный сок оказывает положительное влияние на организм, помогает урегулировать мочеточные процессы, снять отечность. Компрессы из мякоти могут помочь заживить раны и язвы.

Зачем нам тыквенные семечки?

Если правильно высушить тыквенные семена, на следующий год их можно посадить и получить богатый урожай. Их полезно употреблять в пищу, они содержат много полезных веществ. Салатам, смузи, тушеным овощам, семена придадут вкусовую изюминку.

Сушка тыквенных семян проходит примерно также, как и самого овоща, разве что для этого требуется меньше времени. Семена на посадку можно просушить на солнце, выкладывая их на картонку, в течение нескольких дней.

Заключение

Тыкву нужно хранить в теплом помещении с пониженной влажностью, идеально подойдет квартира.

Популярным способом хранения является сушка несколькими способами: на солнце, в духовке или электросушилке.

Как хранить тыкву в домашних условиях 6 проверенных способов

Чтобы тыква пролежала до весны, необходимо соблюсти некоторые условия: выбрать лежкие сорта, дождаться созревания плода, правильно подготовить овощ к хранению. Хранить тыкву можно в квартире, на балконе и в холодильнике.

Сбор урожая и предварительная подготовка

Урожай тыквы собирается, когда плоды полностью созрели. Листья на кустиках должны стать пожухлыми, завядшими, частично потерявшими цвет, но желательно еще не желтыми.

Плодоножка и кожура должны быть твердыми, одревесневевшими. Дополнительным фактором определения может стать яркая окраска кожицы, однако, цвет сильно зависит от сорта и может варьироваться: от красновато-оранжевого до зелено-белого.

При сборе урожая важно следить за сохранением целостности плодов, старайтесь не повредить, не помять кожуру и мякоть. Обязательно обрезайте плодоножку, отступив 5-7см от плода.

Сорта для долгого хранения

При выборе сортов, которые хотелось бы сохранить на протяжении зимы, стоит остановить выбор на простых, крупногабаритных сортах, в том числе имеющих зеленый окрас, например: Зимняя сладкая, Восковая, Ждана.

Сахарные, изысканные, деликатесные сорта хранению подлежат значительно хуже. Идеальным вариантом станет сорт с толстой кожурой: Херсонская, Янина или Калейдоскоп.

Вкусные сорта плохо хранятся из-за слишком тонкой кожицы, которая не обеспечивает достаточную защиту.

Не бойтесь выбирать позднеспелые сорта, даже при проживании в северном регионе. Тыквы после срезания могут несколько месяцев дозревать уже в квартире.

Не стоит беспокоиться о вкусовых качествах, плод все равно активно насыщается полезными веществами, хоть уже не растет.

Помещение, температура и сроки хранения

Наиболее благоприятными условиями хранения плода станут темные, сухие, желательно теплые места. Крайне не рекомендуется убирать плоды в подвал, погреб или иное помещение с повышенной влажностью воздуха: тыква начнет гнить в подобных условиях.

Обязательно почитайте:

Как и где правильно хранит картошку: 5 способов

Как хранить тыкву в квартире

Квартира считается идеальным местом хранения тыквы.

Под кроватью, шкафом, кухонными тумбами или в ящиках – для этой цели подойдет любое темное место со средней температурой и невысокой влажностью (идеальный показатель 55-65%).

В обычной комнате или другом сухом помещении, к примеру, кладовке, овощ сможет сохраниться до наступления следующего сезона.

Хранение на балконе

Тыква довольно хорошо может храниться на балконе или лоджии. Обязательным условием является наличие остекления балкона. Окна предотвратят попадание влаги и нежелательное понижение температуры.

Рекомендуется на окна повесить шторы или накрыть плоды сверху тканью, чтобы овощи хранились в темноте.

Как и сколько можно хранить тыкву в холодильнике

Основным недостатком хранения в холодильнике является повышенная влажность. Если после готовки остался кусочек сырой тыквы, его нужно обернуть в бумагу, только затем убрать в холодильник, так он пролежит неделю-две.

Большинство хозяек предпочитают бумаге фольгу или пленку, однако бумага в данном случае поможет поглотить лишнюю влагу. Целые плоды крайне не рекомендуется хранить в холодильнике.

Хранение в морозилке и в заготовках

Одним из наиболее надежных способов хранения может стать заморозка или приготовление домашних заготовок из тыквы.

Сырая

Наиболее простой способ – заморозить продукт, предварительно очистив от кожуры и порезав на небольшие кусочки для экономии места.

Куски овощи удобно готовить сразу после разморозки, они довольно долго могут храниться в таком виде при условии герметичной упаковки, например, в пакетах для заморозки.

Бланшированная

Бланшировка заключается в окунании небольших кусочков тыквы в кипяток, а затем в холодную воду. В каждой кастрюле их следует подержать пару минут, затем высушить и заморозить.

Перетертая

Кусочки плода измельчаются на терке, пакуются по небольшим пакетикам (можно добавить апельсин, лимон) и замораживаются. Существуют иные способы, включающие варку, но перетертая тыква без обработки будет также долго храниться.

Печеная

Тыква разрезается на крупные продолговатые ломтики прямо вместе с кожурой. Кожурой вниз ломтики ставятся на противень, который отправляется в духовку.

Тыквенные дольки запекаются 1-1,5 часа при температуре 180 °С. После они остужаются, ломтики очищаются от кожуры. Мякоть становится мягкой, ее очищают, кладут в контейнеры и замораживают.

Обязательно почитайте:

Как хранить фасоль в домашних условиях?

Сушка — отличный способ хранения!

Сушеные ломтики тыквы хорошо хранятся в контейнерах, банках или мешках. Сушеный плод пригоден для приготовления практически любых блюд, ее можно добавлять в суп или тушить.

На солнце

Сушка на солнце считается наиболее естественным способом, в отличие от электросушки, позволяет сохранить множество полезных элементов.

При этом необходимо следить, чтобы ломтики не подпортились, не начали подвяливаться на солнце. После того как тыква будет вымыта, насухо вытерта и тонко порезана на дольки, ее следует разложить на ткани или бумаге.

В духовке

Для того чтобы высушить тыкву в духовке, ее следует очистить от кожуры и семян, промыть, порезать на небольшие ломтики толщиной не превышающие 0,6 см.

Температура в духовой печи на протяжении процесса сушки не должна превышать 60 градусов Цельсия. Время приготовления – около 6-8 часов в зависимости от сорта и толщины нарезки.

Слишком тонко нарезать не рекомендуется, иначе ломтики могут сгореть. Периодически необходимо приоткрывать духовку, усиливая тем самым вентиляцию.

В электросушилке

Данный прибор специально предназначен для сушки овощей и других продуктов. Потребуется просто выставить соответствующий режим на панели управления. Время приготовления ломтиков тыквы средней толщины – около 6 часов.

Приготовление сока

Сохранить вкус и полезные свойства овоща можно с помощью приготовления тыквенного сока, его делают с мякотью или без.

Существует множество вариаций, нередко в состав добавляются:

  • морковь,
  • апельсин,
  • лимон,
  • корица,
  • сахар,
  • облепиха,
  • сухофрукты.

В большинстве рецептов лимон (сок лимона) и сахар являются обязательными ингредиентами. Сок, заготовленный на зиму, может храниться на протяжении года. Свежевыжатый сок, сок без термической обработки, хранится не более двух суток.

Для создания заготовки необходимо проварить сок как варенье.

Из нее можно приготовить два вида сока:

  1. Без кусочков мякоти. Тыква пропускается через соковыжималку, полученный сок очищается (с помощью марли) и проваривается с сахаром. Варить сок следует около 40 минут на медленном огне.
  2. С мякотью. Тыквенные кусочки потребуется перемолоть в мясорубке или натереть на терке, затем прокипятить с сахаром. Процедура займет 5-10 минут.

Обязательно почитайте:

Как сохранить топинамбур свежим на всю зиму в домашних условиях

Срок хранения у обоих способов приготовления одинаковый.

Правила хранения в погребе или подвале

Хранение тыквы в подвале требует аккуратности и соблюдения некоторых правил. Влажность не должна превышать 65-70%. Лучше, если помещение будет темным.

Для улучшения условий хранения рекомендуется регулярно проветривать и отапливать подвал до средней комнатной температуры или чуть ниже.

Дополнительно следует подложить под плоды или проложить между плодами плотный хозяйственный картон (солому), который будет впитывать лишнюю влагу.

Хранение разрезанной тыквы

Лучшим местом для хранения уже разрезанной тыквы является холодильник или морозилка. Разрезанный плод долго не хранится, в комнате он сгниет за пару дней. Лучше, если кожура не будет срезана.

Если остался тыквенный ломтик, но нет возможности приготовить его в ближайшее время, его следует убрать в холодильник, предварительно обернув фольгой.

Замораживать, сушить или консервировать следует здоровые, неиспорченные плоды, поэтому для более длительного хранения лучше сразу порезать овощ на мелкие кусочки и убрать в морозилку.

Полезные свойства тыквы

В тыкве содержится много витаминов, микроэлементов и питательных веществ, оказывающих положительное влияние на здоровье человека: каротин, цинк, магний, фосфор, витамины A, C, E и группы B.

Овощ следует употреблять в пищу при борьбе с ожирением, сахарным диабетом, ее советуют при заболеваниях печени и кишечника. Высушенные и проваренные соцветия рекомендуют использовать при кашле и больном горле.

Тыквенный сок оказывает положительное влияние на организм, помогает урегулировать мочеточные процессы, снять отечность. Компрессы из мякоти могут помочь заживить раны и язвы.

Зачем нам тыквенные семечки?

Если правильно высушить тыквенные семена, на следующий год их можно посадить и получить богатый урожай. Их полезно употреблять в пищу, они содержат много полезных веществ. Салатам, смузи, тушеным овощам, семена придадут вкусовую изюминку.

Сушка тыквенных семян проходит примерно также, как и самого овоща, разве что для этого требуется меньше времени. Семена на посадку можно просушить на солнце, выкладывая их на картонку, в течение нескольких дней.

Заключение

Тыкву нужно хранить в теплом помещении с пониженной влажностью, идеально подойдет квартира.

Популярным способом хранения является сушка несколькими способами: на солнце, в духовке или электросушилке.

сроки и правила в домашних условиях, как выбрать место

Многие люди интересуются, как можно хранить тыкву. Это делают в квартире или погребе. Чтобы добиться хороших результатов, стоит четко соблюдать основные условия – параметры температуры и влажности. Немаловажное значение имеет подготовка тыквы к хранению. Чтобы продукт перенес всю зиму, важно грамотно подобрать способ. Его допустимо держать в свежем или сушеном виде. Также тыкву активно используют для изготовления разных заготовок.

Особенности хранения тыквы

Чтобы плод не испортился, стоит придерживаться некоторых советов:

  1. Перед хранением тыквы в подвале или квартире ее 1-2 суток нужно просушить на солнце.
  2. Внимательно изучить каждый плод. При наличии дефектов или поврежденных участков от длительного хранения придется отказаться. Такой продукт быстро испортится.
  3. Не рекомендуется запасать овощ без плодоножек. Продукт рекомендуется сразу готовить и съедать.
  4. Температурные параметры должны быть невысокими – не более +18 градусов. Оптимальный показатель – +8-10 градусов.
  5. Немаловажное значение имеет влажность. Оптимальный параметр – 80 %.
  6. Для хранения стоит выбрать темное место. На продукт не должны попадать солнечные лучи.
  7. Важно, чтобы плоды не соприкасались. Это провоцирует гнилостные процессы. Если места недостаточно, стоит проложить бумагу между ними.
  8. Помещение нуждается в систематическом проветривании. При застое воздуха плоды могут гнить.

Подходящие сорта для длительного хранения зимой

Чтобы тыква сохранилась на всю зиму, необходимо правильно подобрать сорт этой культуры.

Миндальная

Вес этого плода может быть разным. Он составляет от 3,5 до 20 килограммов. Его ценят за приятный вкус и аромат.

Мамонтовая

Эта культура достигает 13-16 килограммов. При этом данный сорт считается не слишком сладким. Его основное достоинство – длительный период хранения.

Стофунтовая

В основном, плоды достигают 8-12 килограммов. Родиной сорта считается Англия, но в России тыкву выращивают уже больше 140 лет. Название связано с особо крупными размерами некоторых плодов, вес которых достигает 50-70 килограммов.

Бирючекутская 735

Эта тыква пользуется популярностью. В народе ее часто называют «испанкой». Количество сахара в плодах составляет 6-8 %, но при хранении этот показатель увеличивается до 12-14 %. Это обусловлено распадом полисахаридов на моносахариды. Средний вес составляет 10-25 килограммов.

Мозолеевская

Для этой тыквы характерна желтая кожура и зеленые полоски. Этот сорт относится к среднеранним. При этом для него характерна прекрасная лежкость и урожайность. Плоды имеют плотную оранжевую мякоть с прекрасным вкусом.

Плоды имеют плотную оранжевую мякоть с прекрасным вкусом. Плоды имеют плотную оранжевую мякоть с прекрасным вкусом.

Грибовская зимняя

По внешнему виду тыква отличается от скороспелых сортов шаровидной формой. Растение относится к категории позднеспелых сортов.

Белая медовая

Для этого сорта характерны небольшие плоды весом 1,5-2 килограмма. Внутри находится оранжево-розовая мякоть, которая отличается сладким вкусом.

Мускатная

Это поздний сорт, плоды которого достигают 4,7-6,5 килограмма. Они отличаются оранжево-кремовой окраской. Внутри находится плотная сочная мякоть.

Чалмовидная

Тыква напоминает по форме чалму. Оттенок кожуры может быть разным – зелено-голубым или практически черным. Для плодов характерен медовый аромат. Они весят 6-8 килограммов.

Получалмовидная

Для этой тыквы характерны плоды небольших размеров. При хранении разных видов плодов получалмовидные стоит использовать первыми.

Как хранить в домашних условиях

Чтобы добиться успехов при хранении тыквы, стоит соблюдать определенные рекомендации.

Как правильно подготовить

Плоды для продолжительного хранения собирают в сухую и теплую погоду. При этом стоит контролировать сохранность плодоножки при уборке и перевозке. Участок, который расположен под ней, считается весьма уязвимым.

Плоды для продолжительного хранения собирают в сухую и теплую погодуПлоды для продолжительного хранения собирают в сухую и теплую погоду

Перед хранением овощ стоит просушить. Благодаря этому удастся увеличить срок его использования.

Условия хранения

Чтобы тыква нормально перенесла зиму, необходимо правильно подобрать место для нее. Оно должно быть сухим и темным. Немаловажное значение имеет температурный режим. Подходящие параметры – +5-10 градусов.

Также стоит учитывать, что повышенная влажность уменьшает длительность на 2-3 месяца.

Выбор помещения

Чтобы плоды нормально пережили зиму, стоит уделить внимание выбору места. Есть несколько вариантов.

Подвал или погреб

Лучше всего сохранить овощ в подвале. При этом рекомендуется придерживаться таких правил:

  • уложить плоды на полки максимально далеко друг от друга;
  • они должны быть расположены плодоножкой кверху;
  • допустимо положить плоды в сетки и подвесить к потолку.
Квартира

Многие городские жители не имеют доступа к подвалу. Потому стоит рассмотреть доступные методы хранения тыквы в квартире.

Целая неразрезанная

Целая тыква может находиться в прохладном и темном помещении. Лучше всего расположить овощ в кладовке. Также его допустимо держать на застекленном балконе. При этом стоит ориентироваться на такие особенности:

  1. Освещенность. Желательно положить плод в темное помещение и обеспечить ему защиту от солнца. Таким условиям лучше всего соответствует кладовка. На балконе стоит обеспечить дополнительную защиту от света – к примеру, накрыть овощи газетами.
  2. Температурный режим. Чтобы сохранить свежесть овоща, стоит поддерживать режим на уровне +8-10 градусов. Стоит учитывать, что температура в кладовке обычно выше. Это значит, что тыква быстрее испортится.
  3. Влажность. Этот показатель должен составлять 70-80 %. На балконе во время дождей такой уровень поддерживать несложно. В кладовке стоит поставить увлажнитель и обеспечить циркуляцию воздуха.

Целая тыква может находиться в прохладном и темном помещении.Целая тыква может находиться в прохладном и темном помещении.

Разрезанная

Для хранения целой тыквы в квартире может быть недостаточно места. В такой ситуации стоит использовать плод в разрезанном виде. Его можно держать в холодильнике или выполнить такие действия:

  • обработать срезы растительным маслом – это поможет избежать их увядания;
  • систематически проверять тыкву, удаляя сухие или гнилые фрагменты;
  • поместить фольгу на срезы – это поможет остановить увядание.
В морозильной камере

Довольно часто плоды убирают в морозилку. Существует несколько вариантов этого метода.

Сырая

Для его хранения стоит выполнить следующее:

  • очистить плод от семян;
  • порезать и положить в пакет;
  • убрать в морозилку.
Бланшированная

Для заготовки овоща этим способом стоит выполнить такие действия:

  • положить тыкву в дуршлаг;
  • опустить в кипяток на 3 минуты;
  • затем сразу опустить в прохладную воду на такое же время;
  • остудить и просушить.
Перетертые

Измельченная тыква занимает в морозилке меньше места. Для этого ее рекомендуется нарезать и натереть на крупной терке. В качестве тары допустимо применять пластиковые стаканы, контейнеры или емкости для льда.

Печеные

В этом случае целую тыкву стоит очистить внутри и порезать на большие дольки. Выложить их на противень кожурой вниз. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. Хранить готовый овощ допустимо кусками или в виде пюре.

В этом случае целую тыкву стоит очистить внутри и порезать на большие дольки.В этом случае целую тыкву стоит очистить внутри и порезать на большие дольки.

Заготовки

Даже при выполнении условий хранения тыква может потерять пользу и вкус. Внести разнообразие в меню помогут заготовки.

Маринование

Для этого рецепта подойдут плоды, которые имеют плотную мякоть. Для этого стоит выполнить такие действия:

  1. Порезать на маленькие кубики.
  2. Бланшировать 3 минуты и остудить.
  3. Поместить в стеклянные банки.
  4. Сделать маринад, смешав 1 большую ложку сахара, 1 маленькую ложку соли, палочку корицы, 5 штук гвоздик, 6 зернышек душистого перца. Уменьшить огонь и поварить еще 5 минут.
  5. Добавить в смесь 125 миллилитров уксуса концентрацией 9 %.
  6. Залить тыкву маринадом и закатать.

Тыквенное пюре

Этот продукт отличается приятными вкусовыми качествами. При этом в его составе присутствует мало сахара. Потому заготовка может быть частью диетического рациона. Для ее изготовления стоит сделать следующее:

  • взять 500 грамм тыквы и такое же количество абрикосов;
  • измельчить продукты с помощью блендера;
  • положить 1,5 стакана сахара;
  • варить на небольшом огне 2 часа;
  • добавить 1 небольшую ложку лимонной кислоты.

Цукаты

Это полезный и вкусный продукт, для изготовления которого стоит сделать следующее:

  1. Порезать тыкву на небольшие кусочки.
  2. Сделать сахарный сироп. Для этого стоит взять 200 миллилитров воды, 1,5 килограмма сахара, немного лимонной кислоты и ванили. Варить смесь, пока она не приобретет густую консистенцию.
  3. Поместить порезанные кусочки в сироп и проварить.
  4. Смесь остудить и снова довести до кипения. Процедуру повторяют 3 раза.
  5. Положить цукаты на сито и просушить.

Готовый десерт допустимо хранить на протяжении целого года. Это рекомендуется делать в стеклянной банке. Ее стоит устелить пергаментом и плотно закрыть.

Готовый десерт допустимо хранить на протяжении целого годаГотовый десерт допустимо хранить на протяжении целого года

Сушеная

Тонкие слайсы тыквы станут прекрасной заменой чипсам. Для приготовления этого блюда стоит сделать следующее:

  1. Порезать тыкву на кубики размером 5х5 сантиметров.
  2. Каждый из кубиков порезать на небольшие ломтики до 3 миллиметров толщиной.
  3. Опустить на 3 минуты в кипяток и выложить на поддон.
  4. Поместить в электросушилку на 6 часов при температуре 55 градусов. После этого еще 2 часа сушить при температуре 70 градусов.
  5. При отсутствии сушилки допустимо использовать духовку. В ней рекомендуется установить температуру 40 градусов. На этот процесс уйдет 6 часов.

Тыквенная икра с овощами

Эту заготовку допустимо хранить всю зиму. Для ее приготовления стоит выполнить такие действия:

  1. Взять 1 килограмм почищенной тыквы, 500 грамм моркови, 2 головки репчатого лука.
  2. Тыкву сварить, морковь натереть на терке, а лук – порезать.
  3. Лук с морковью слегка обжарить и положить специи.
  4. Соединить овощи и измельчить массу в блендере.

Тыквенные семечки

Чтобы заготовить семена, стоит выполнить следующее:

  1. Тщательно очистить их от мякоти.
  2. Разложить на противне и поставить сушиться. Это нужно делать в хорошо проветриваемой комнате.
  3. Поместить противень в духовку, разогретую до 40 градусов.
  4. Держать 2 часа. Важно следить, чтобы семечки не стали черными или коричневыми.

Тыквенный порошок

У любителей тыквенного сока в соковыжималке всегда остается много мякоти. Из нее можно сделать полезный продукт – тыквенный порошок. Впоследствии его можно применять для приготовления выпечки. Для изготовления продукта стоит выполнить следующее:

  1. Застелить противень фольгой и уложить на него мякоть.
  2. Поставить в нагретую до 135 градусов духовку.
  3. Каждые 2 минуты мешать смесь и смотреть, чтобы она не подгорела.
  4. Подготовленный продукт измельчить блендером или кофемолкой.

Варенье с лимоном

Чтобы сделать полезное варенье, потребуется по 1 килограмму тыквы и сахара, 5-7 штук гвоздики, 2 лимона.

Чтобы сделать полезное варенье, потребуется по 1 килограмму тыквы и сахара, 5-7 штук гвоздики, 2 лимона.Чтобы сделать полезное варенье, потребуется по 1 килограмму тыквы и сахара, 5-7 штук гвоздики, 2 лимона.

Тыкву очистить и порезать на кубики размером 1 сантиметр. Пересыпать сахаром и оставить на несколько часов. Поставить на небольшой огонь и проварить. Готовить полчаса. Снять с лимона цедру, мякоть измельчить в блендере, добавить в варенье и убрать с плиты. Положить в банку.

Как хранить для декора

Нередко тыкву применяют в декоративных целях. Для этого стоит правильно заготовить ее.

Сушка

Прежде всего, нужно качественно просушить плод. Благодаря этому тыква будет пригодна для творчества.

В духовке

Для этого целую тыкву стоит поместить в духовку и нагреть ее до 60 градусов. Это нужно делать постепенно, чтобы плод не пострадал от резких температурных колебаний. Сушить тыкву стоит 2-8 часов. Каждые 30 минут ее рекомендуется переворачивать.

Естественным путем

Для этого овощ рекомендуется поставить в сухое, темное и прохладное место. Иногда его стоит проверять, чтобы заметить гнилостные процессы. Таким способом плод сушится 3-4 месяца.

Феном

Это наиболее доступный, но достаточно трудоемкий метод. Его рекомендуется использовать для небольших плодов. Тыкву диаметром менее 40 сантиметров удастся высушить за 2-3 часа. При этом стоит использовать среднюю температуру.

В электросушилке

При наличии электросушилки можно использовать это устройство. Для этого рекомендуется поставить умеренный режим и оставить крышку приоткрытой.

При наличии электросушилки можно использовать это устройство.При наличии электросушилки можно использовать это устройство.

Хранение поделки

Поделка не столь чувствительна к температурным колебаниям, как съедобные плоды. Потому ее допустимо держать при температуре до +30 градусов. При этом нежелательно ставить изделие в помещение с температурой менее +10 градусов. Высушенная кожица может потрескаться, в результате чего поделка потеряет свои декоративные свойства.

Не рекомендуется ставить декор в помещения с высокой влажностью. Помимо этого, желательно исключить контакты с водой. Эти факторы спровоцируют размягчение и гниение плода. В результате поделка может деформироваться.

Для минимизации влияния внешних факторов изделие рекомендуется покрыть краской или лаком.

Распространенные ошибки

Ключевой причиной повреждения качественной спелой тыквы считается нарушение условий хранения. Чересчур высокие или низкие параметры температуры и влажности приведут к преждевременной порче плода. При неправильной подготовке помещения есть риск появления в нем вредных насекомых. Это станет причиной порчи плодов. Также проблемы могут быть связаны с ошибками во время уборки. Если на кожуре появляются ушибы или царапины, срок хранения существенно сокращается. Плохо высушенные овощи могут быстро загнить.

Еще одной ошибкой считается хранение возле овощей и фруктов, которые продуцируют этилен. По этой причине не рекомендуется держать тыкву возле томатов, груш и яблок.

Советы и рекомендации

Соблюдение рекомендаций по хранению этого продукта позволит добиться отличных результатов:

  • перед закладкой овоща на хранение его запрещено мыть;
  • остатки земли осторожно убирают щеткой;
  • чтобы плоды дольше хранились, при срезке стоит оставить 3-4 сантиметра плодоножки;
  • температура хранения должна составлять +5-15 градусов;
  • помещение стоит систематически проветривать;
  • овощи рекомендуется размещать в 10-15 сантиметров друг от друга;
  • еженедельно осматривать плоды.

Есть немало методов хранения тыквы. Это можно делать в погребе или квартире, используя различные устройства. Прекрасным вариантом станет приготовление заготовок из продукта. Разнообразие методов помогает выбрать наиболее подходящий вариант.

Как приготовить целую тыкву (домашнее тыквенное пюре)

Эта публикация может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие информации и политику конфиденциальности.

У меня была сахарная тыква, украшающая мою столешницу с Хэллоуина, поэтому я подумал, что пришло время использовать ее как-нибудь удачно. Тыквенный пирог, вот и я.

small bowl of roasted pumpkin small bowl of roasted pumpkin

Создание собственного тыквенного пюре на удивление легко. Конечно, удобно брать готовую к употреблению банку тыквенного пюре, но когда вы жарите свою собственную тыкву, вы определенно получаете больше отдачи от затраченных средств.Менее чем за три доллара я смог приготовить более 2 чашек тыквенного пюре из маленькой сахарной тыквы, а также использовать оставшиеся тыквенные семечки, чтобы сделать нашу любимую мюсли из тыквенных семечек!

Избегание банок с потенциально BPA-покрытием также не повредит.

Поскольку мне очень трудно нарезать сырые тыквы, и мне очень нравится, когда все мои пальцы прикреплены к моему телу, я рекомендую обжаривать ваши тыквы целиком. Приготовление очень мало, и тыкву намного легче нарезать после того, как она приготовлена!

–

Как обжарить целую тыкву

Разогреть духовку до 350F.

Смойте тыкву, затем ножом нанесите несколько ударов по твердой внешней оболочке, чтобы обеспечить вентиляцию.

cutting open a small pumpkin cutting open a small pumpkin

Поместите тыкву в стеклянную форму для выпечки и поставьте в духовку для жарки на 45-60 минут, в зависимости от размера тыквы.

Тыква готова, когда мякоть темнее, а кожура легко прокалывается вилкой.

poking holes in a small pumpkin with a fork poking holes in a small pumpkin with a fork

Разрезать тыкву пополам и дать остыть в течение 20-30 минут, пока она не остынет.

scooping out the inside of a pumpkin scooping out the inside of a pumpkin

Используйте большую ложку, чтобы выскрести семена и зарезервируйте их для другого использования. (Как приготовление этой мюсли!)

В этот момент кожура должна очень легко отслоиться, поэтому снимите кожуру и перенесите куски приготовленной тыквы в кухонный комбайн. Смешивайте до образования однородного пюре! Возможно, вам придется делать это партиями, в зависимости от размера вашей тыквы.

mixing roasted pumpkin in a food processor mixing roasted pumpkin in a food processor

Храните тыквенное пюре в закрытой посуде в холодильнике до недели и используйте его в своих любимых рецептах тыквы! Вы также можете заморозить его, чтобы продлить срок его годности на неопределенный срок.

pumpkin pie in a pan with a slice taken out of it pumpkin pie in a pan with a slice taken out of it Мы будем использовать наш в моем любимом тыквенном пироге.

Наслаждайтесь!

Как приготовить целую тыкву (для домашнего тыквенного пюре)

Создание собственного тыквенного пюре на удивление легко. Конечно, удобно брать готовую к употреблению банку тыквенного пюре, но когда вы поджариваете собственную тыкву, вы определенно получаете больше отдачи от затраченных средств.

Ключевое слово как, тыква, веганский
  • одна сахарная тыква
  • 8 “x 8” стеклянное блюдо

  • Разогрейте духовку до 350F.

  • Смойте тыкву, затем ножом нанесите несколько ударов по твердой внешней оболочке, чтобы обеспечить вентиляцию.

  • Поместите всю тыкву в стеклянную форму для выпечки и поставьте в духовку для запекания на 45-60 минут, в зависимости от размера тыквы. Тыква готова, когда мякоть становится темнее, а кожу можно легко проколоть вилкой.

  • Разрезать тыкву пополам и дать остыть в течение 20-30 минут, пока она не остынет.

  • Используйте большую ложку, чтобы выскрести семена, и зарезервируйте их для другого использования.

  • В этот момент кожура должна очень легко отслоиться, поэтому снимите кожуру и перенесите куски приготовленной тыквы в кухонный комбайн. Смешивайте до образования однородного пюре. Возможно, вам придется делать это партиями, в зависимости от размера вашей тыквы.

  • Храните тыквенное пюре в закрытой посуде в холодильнике до недели и используйте его в своих любимых рецептах тыквы! Вы также можете заморозить его, чтобы продлить срок его годности на неопределенный срок.

Калории: 88kcal | Углеводы: 22 г | Белок: 3 г | Натрия: 3 мг | Калий: 1156 мг | Волокно: 1 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 28945IU | Витамин С: 30,6 мг | Кальций: 71 мг | Железо: 2,7 мг

на порцию: Калории: 88, жир: 0 г, углеводы: 22 г, клетчатка: 1 г, белок: 3 г

–

Отзыв читателя: Вы когда-нибудь жарили собственную тыкву для приготовления пюре? Это первый год, когда я его пробовал, но теперь, когда я знаю, насколько это легко, я думаю, это станет обычным делом в нашем доме!

Домашнее тыквенное пюре

от Джессика от 13 октября 2013 г. 70

Это так чертовски просто.

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Я впервые сделал тыквенное пюре с нуля несколько лет назад, когда был дефицит тыквы. Помнишь это? После того, как я обнаружил, что все, что у меня было в моей кладовой, это банки с пюре из тыквы, срок годности которых истек два года назад … необходимо принять меры.

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Это очень просто и требует только пирога тыквы.Ты действительно можешь использовать тыкву любого типа, но те, которые ты вырезал, не идеальны (я слышал, что они вязкие или что-то в этом роде?), Поэтому лучше выбрать тыкву с надписью «пирог» или даже сахарная или сырная тыква. Могут быть и другие варианты, но это те, о которых я знаю. Если вы знаете других, оставляйте советы в комментариях ниже!

Мой продуктовый магазин имеет тенденцию нести сахарные тыквы для приготовления пирогов, и они выглядят как более мелкие, гладкие тыквы, чем те, которые вы бы вырезали.Я использовал их в прошлом, но в этом году я взял тыкву для пирога с моей местной фермы. Они посмотрели на меня так, словно у меня было десять голов, когда я спросил, где их сахарные тыквы, и направил меня к большому ящику этих веселых пирожных тыкв. Не имело значения … все еще производил восхитительное пюре.

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Сначала я отрезаю стебель и удаляю семена. Я считаю, что удаление семян в любом виде квадрата лучше всего подходит, когда я использую свою зубчатую грейпфрутовую ложку.

Я люблю эту вещь.

[Вы можете поджарить семена, но об этом мы поговорим позже.]

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Затем я порезал их на дольки. Если они маленькие, я разрезал их пополам один раз. Я обычно пытаюсь получить клинья размером с мою руку, потому что знаю, что они будут готовиться примерно через 45 минут.

На этом этапе вы можете добавить масла, соль, приправы и т. Д. Если вы просто хотите приготовить чистое пюре (ха!), Не добавляйте ничего. Ради чистоты, я ничего не добавил к своему. Тем не менее, я натирал всю плоть кокосовым маслом раньше, и … это невероятно.

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Вам решать, хотите ли вы поджарить кусочки мяса вверх или вниз. Я сделал оба. Вы также можете добавить их в форму для выпечки с четвертью дюйма воды или около того, и я считаю, что тыква не высыхает. Для примера, я поджарил мясо на противне. Нет воды.

Жарить эти дольки, пока они не станут мягкими, а затем дать им немного остыть. Я считаю, что лучше удалить плоть, когда она еще немного теплая.

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Кожа должна быть морщинистой и по большей части сразу отрываться.Если есть какие-либо неровные части, вы можете отменить их при желании.

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Затем добавьте тыкву в кухонный комбайн и смешайте черт с ним. Я поджарил тонну тыкв, и некоторые из них сухие, некоторые влажные. На самом деле нет гарантии того, на что будет похожа текстура, но вы можете добавить несколько ложек воды во время пюре, чтобы получить желаемую текстуру. Добавление небольшого количества воды также даст пюре, которое больше похоже на то, что выходит из банки.

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Мне нравится быть супер сливочным, так как я, как правило, пеку с ним или размешиваю его в соусы для пасты.

Если вы привыкли запекать консервированное тыквенное пюре, текстура может немного отличаться, поэтому может потребоваться немного потренироваться, чтобы все было правильно. Но по большей части я считаю, что работа с домашним пюре почти идентична работе с консервированными. Я определенно не против использованной консервированной тыквы, но я люблю поддерживать свою местную ферму и делать это дома. Это просто хорошо. И это вкусно. Фактический вкус может немного отличаться в зависимости от вашей тыквы, но я советую добавить немного соли после того, как она будет пюре и идти оттуда.Вы можете загрузить его с кучей специй из тыквенного пирога, а затем делать сумасшедшие вещи, такие как положить его в мороженое.

ДА.

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Выход: от 1 до 2 чашек

  • 1 пирожная тыква
  • несколько ложек воды при необходимости

  1. Разогреть духовку до 375 градусов F.

  2. Нарезать стебель из тыквы и разрезать пополам. Если он достаточно большой, разрежьте его пополам один или два раза. Удалите семена ложкой (мне нравится использовать ложку грейпфрута с зубчатым краем).Поместите тыквенные дольки на противень кожей стороной вниз. Жарить в течение 45-50 минут, пока кожа не начнет высыхать, а тыква не станет мягкой. Извлеките из духовки и дайте ему остыть, пока вы не сумеете это сделать Удалите тыкву из кожи и выбросьте любые кусочки сверху, которые могут быть жесткими.

  3. Добавьте его в кухонный комбайн или мощный блендер и перемешайте до получения однородной массы. Если тыква кажется сухой, добавьте несколько столовых ложек воды, пока она не станет влажной и будет напоминать пюре, которое вы видите в банке.Храните тыкву в холодильнике в закрытой посуде около недели!

How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com How To Make Homemade Pumpkin Puree I howsweeteats.com

Так сливочно!

[Это часть моей серии о том, как я делаю вещи, где я говорю вам… как именно я делаю вещи. Даже если они ошибаются]

.
Занятия тыквой для дошкольников | Little Bins for Little Hands

Веселитесь этой осенью с простых дошкольных заданий из тыквы , чтобы установить дома или в классе. Делает для большой научной деятельности после посещения тыквенного участка тоже! Наука с тыквами всегда здесь популярна, мы любим пробовать новые тыквенные проекты, как только видим, как тыквы попадают на ферму!

УДОВОЛЬСТВЕННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ДЛЯ ТЕМЫ ДОШКОЛЬНЫХ НАСОСОВ

preschool-pumpkin-activities-2 preschool-pumpkin-activities-2

ТЕМА НАСОСОВ

Тема тыквы на этой неделе посвящена уборке урожая, и мы выбрали тыкву! Наша тыквенная деятельность затрагивает многие области раннего обучения, включая науку, грамотность, сенсорную и практическую жизнь! Всю неделю мы пробовали разные виды тыквы с простой тыквой, купленной в продуктовом магазине.

ТАКЖЕ ПРОВЕРИТЬ: фермерские занятия для дошкольников

Новый элемент, который мы добавили в наше учебное время, – это видео! Это отличный способ показать некоторые идеи обучения с другой точки зрения. Я включил ссылки для тех, кто тоже!

ПОСТАВКИ, КОТОРЫЕ ВАМ НУЖНЫ

Следующие действия с тыквой требуют нескольких простых предметов и настоящей тыквы или двух, конечно же!

  • Маленькая пекарская тыква из продуктового магазина около 3-4 фунтов
  • Кухонные весы для взвешивания тыквы
  • Гибкая мягкая измерительная лента
  • Контейнер для воды
  • Рецепт Ингредиенты (компонент для выпечки)
  • Кукурузный крахмал (сенсорный компонент)
  • Книги ! (см. Наш список ниже или щелкните здесь).Проверьте, что мы сделали! Одна маленькая тыква дала отличные возможности для игры и обучения!

    1. НАСОСЫ ИЛИ ПЛАВУТ?

    Мы протестировали раковину или поплавок и поговорили о том, почему или почему он не может тонуть или плавать. Он подумал, что плавать тяжело, и с удивлением обнаружил, что он плыл. Затем мы поговорили о том, как выглядит тыква внутри, и почему это может вызвать ее всплеск.

    Мы также взвешивали нашу тыкву и говорили о фунтах и ​​унциях. Наконец, мы измерили окружность тыквы и поговорили о расстоянии вокруг, как мы измеряем тыкву.

    Посмотрите видео ниже, которое мы смотрели!

    Тыква раковина или поплавок с классной комнатой для детей Видео

    Pumpkin Activities For Preschool sink float measure sensory weighing Pumpkin Activities For Preschool sink float measure sensory weighing

    2. ЧАСТИ НАСОСА тыквы

    Мы открыли нашу тыкву и взглянули на разные ее части! Мы отделили семена, мякоть (мозги, кишки), стебель, плоть и кожу!

    Мы также наслаждались следующими видео, пока мы изучали нашу тыкву, так как я мог рассказывать фотографии и задавать вопросы. Вот пара разных, чтобы попробовать!

    Жизненный цикл тыквы (Это хорошо для рассказчика родителя или учителя.)

    Жизненный цикл тыквы (Этот также для повествования, но показывает некоторые разные идеи и задает некоторые вопросы, чтобы привлечь детей)

    pumpkin activities for preschool parts of a pumpkin pumpkin activities for preschool parts of a pumpkin

    3. НЕОБРАТИМОЕ ИЗМЕНЕНИЕ: ВЫДЕЛЯТЬ ХЛЕБ НА НАСОКЕ

    Он спросил если бы мы могли есть тыкву как есть, я сказал ему, что сначала нужно приготовить некоторые фрукты, например тыкву, чтобы смягчить их и сделать их немного вкуснее. Вот что мы сделали!

    После того, как я испекла тыкву и дала ей остыть, мы сравнили ее с другой половинкой, которая не была запечена.мы вытащили это и имели небольшой вкус.

    Затем мы испекли очень простой, вкусный рецепт тыквенного хлеба с одной миской (без зерна). Нажмите здесь, чтобы увидеть наш легкий рецепт тыквенного хлеба с кокосовой мукой или на фото ниже.

    pumpkin activities for preschool pumpkin activities for preschool

    4. OOBLECK PUMPKIN

    Он интересовался oobleck с тех пор, как мы сделали oobleck из яблочного соуса, поэтому я решил использовать вторую половину тыквы и сделать oobleck из тыквенных кишок для сенсорной игры. Кроме того, чтобы укрепить наше научное знание о том, что есть и делает oobleck!

    Тыквенный Oobleck Рецепт

    pumpkin activities for preschool pumpkin oobleck science sensory play pumpkin activities for preschool pumpkin oobleck science sensory play

    Или попробуйте наш популярный…

    РЕЦЕПТ PIMPKIN SLIME

    Pumpkin Slime Science and Fall Sensory Play Activity with Real Pumpkin Pumpkin Slime Science and Fall Sensory Play Activity with Real Pumpkin

    5.PUMPKIN VOLCANO

    Когда я купил нашу тыкву для выпечки в продуктовом магазине, всю дорогу домой он говорил о создании вулкана, потому что он помнил вулкан, который мы сделали в нашей сенсорной корзине динозавров. Поэтому я решил превратить нашу тыкву в тыкву-кано с легкой химической реакцией с содой и уксусом.

    Нажмите здесь для нашего эксперимента с тыквенным вулканом.

    Наслаждайтесь неделей веселой дошкольной тыквы!

    Нажмите на фотографию ниже или на ссылку для более веселых осенних мероприятий для дошкольников.

    Fall STEM activities for preschoolers Fall STEM activities for preschoolers

    .
    65 забавных вещей, которые нужно делать дома (с друзьями, семьей или самостоятельно)

    Вы застряли на автопилоте?

    Вы готовите одни и те же ужины каждый вечер и снова и снова смотрите одни и те же шоу Netflix?

    Это становится скучным и скучным?

    Если это так, пришло время для перемен.

    Одна и та же рутина изо дня в день в лучшем случае может привести к скуке или, в худшем случае, к истощению, истощению и неудовлетворенности.

    Хотя некоторые аспекты рутины (например, хорошая гигиена и приход на работу вовремя) важны, нет никаких причин для того, чтобы ваши вечера и уик-энды были без приключений и скучными.

    Испытание новых вещей может сделать вас счастливее .

    Даже исследования подтверждают это, обнаружив, что искатели новинок, как правило, более здоровы и более удовлетворены жизнью.

    Что вы должны потерять? Отдохните от того же самого старого, такого же старого и конечного скуки с этим списком забавных занятий дома

    Несмотря на то, что тратиться на новые впечатления и приключения можно с огромной ценой, это не обязательно.

    Есть много веселых и доступных мероприятий , которые вы можете сделать, не выходя из собственного дома.

    забавных занятий дома с друзьями и семьей

    1. Попробуйте новый рецепт

    Просмотрите Интернет, чтобы найти несколько новых рецептов, которые, по вашему мнению, могут понравиться вашей семье или близким вам людям. Определитесь с одним и начните готовить.

    Попробуйте выбрать рецепт, который использует продукты, которые в сезон, чтобы помочь снизить ваши расходы.

    2. Начать сад

    Выберите несколько видов овощей, цветов или трав и начните их в закрытом помещении перед вегетацией.

    Когда они будут готовы и позволит погода, переместите их на улицу и посадите полный сад.

    Вместо того, чтобы садиться перед телевизором, каждый вечер выходите на улицу, чтобы присматривать за вашим садом. Затем наслаждайтесь плодами своего труда, когда ваши растения полностью созреют.

    Больше забавных идей:

    56 дешевых хобби, чтобы забрать

    31 забавная вещь для себя

    67 развлечений на ночь

    3.Читать книгу вместе

    Чтение занимает место в сегодняшнем напряженном образе жизни. Восстановите связь со своей семьей, по очереди читая вслух интересную книгу или слушая аудиокнигу вместе.

    Найдите время, чтобы обсудить происходящее и поделиться своим мнением.

    4. Сыграйте в настольную игру

    Погрузитесь в игру Yahtzee, Apples to Apple или любую другую игру, которая нравится вашей семье. Найдите настольную игру, соответствующую возрасту, чтобы каждый мог принять участие.

    Семья, которая играет в игры, остается вместе – или, по крайней мере, им будет намного веселее!

    5. Попробуйте занятия йогой

    Йога – это отличный способ оставаться в форме и очистить свой разум.

    Хватай своего друга или другого человека и ударяй матами по вечерам, чтобы снять стресс после долгого дня.

    YouTube предлагает множество бесплатных уроков йоги для начинающих, которые проведут вас через позы и правильные позы.Как этот класс йоги ниже:

    6. Сделайте домашние поздравительные открытки

    Очистите кухонный стол и разбейте строительную бумагу, ручки и клей.

    Открытки ручной работы – это уникальный способ для вашей семьи соединиться и сделать что-то творческое вместе. Пусть каждый член семьи напишет личное сообщение, длинное или короткое, получателям.

    7. Хост Бар-B-Que

    Кто не любит хороший bar-b-que? Выберите теплые выходные, чтобы зажечь гриль, и пригласите друзей и соседей.

    Пусть все принесут блюдо, чтобы поделиться стилем еды.

    8. Соберите головоломку

    Пазлы – отличный способ для вашей семьи подключиться и попрактиковаться в командной работе.

    Опорожните кусочки на журнальном столике в гостиной и проработайте изображение вместе. Приклейте подложку на готовый продукт и покажите свою тяжелую работу.

    9. Смотреть семейные фильмы

    Преобразуйте эти старые 8-мм семейные видео в цифровые и запланируйте вечер кино, чтобы посмотреть семейные праздники, каникулы, дни рождения и вехи на годы.

    Каждый в семье будет наслаждаться возвращением старых воспоминаний и смехом над устаревшей одеждой и прическами.

    10. Имейте Охоту на Мусорщика

    Придумайте предмет, который вы прячете где-то в доме или рядом с ним, и создайте подсказки, которые вы пишете и распространяете, чтобы помочь членам вашей семьи и друзьям найти предмет.

    Одна подсказка должна вести к следующей, а последняя подсказка ведет к скрытому предмету. Вы можете превратить подсказки в рифмы, если хотите сделать это веселее.

    интересных вещей, которые можно сделать дома в одиночку

    11. Вязать или вязать шарф

    Сядьте на диван в гостиной с несколькими мотками пряжи и попробуйте новый шаблон, который вы присматривали в Instagram. Научите своих детей или партнера, как вязать, и вы можете работать вместе над новыми проектами.

    12. Побалуйте себя ночным спа-салоном

    Чувствуешь себя перегруженным дома, на работе или вообще с жизнью?

    Распакуйте в спа-ночь.Покрасьте ногти на ногах, попробуйте новую маску для лица и нарисуйте теплую ванну с пеной. Вы проснетесь, чувствуя себя заряженным и обновленным на следующее утро.

    13. Создать альбом

    Помните те старые семейные фотографии, спрятанные в обувных коробках в шкафу?

    Возьмите их в дождливый день и создайте альбом для вырезок, достойный показа. Вы будете смеяться, делясь старыми воспоминаниями и создавая новые.

    14. Облейте пространство в вашем доме

    Когда вы застряли дома по какой-то причине, используйте время, чтобы очистить область вашего дома, которая вас беспокоит.

    Вычистите этот ящик для мусора на своей кухне, организуйте гараж или, наконец, пройдите через те ящики в подвале. Возьмите один проект за раз и наслаждайтесь процессом оптимизации ваших вещей.

    15. Сделать видео приветствия для друзей

    Используйте камеру своего смартфона для видеосъемки, передавая забавное или любящее сообщение своим друзьям.

    Вы можете создать одно видео для отправки нескольким людям или сделать персональное видео для всех в вашем кругу, чтобы предложить им специальное сообщение.

    16. Распечатайте фотографии и снимите их

    Ваш смартфон, скорее всего, загружен фотографиями, снятыми вами за последние годы, которые просто находятся там и редко просматриваются.

    Выберите некоторые из ваших любимых, распечатайте их и найдите красивые рамки, чтобы показать их вокруг вашего дома.

    17. Слушайте подкаст

    Выполняя упражнения, готовя еду или убираясь в доме, включите один из сотен развлекательных и информативных подкастов.

    Неважно, любите ли вы настоящее преступление, политику, интервью, комедию или любой другой жанр, вы найдете множество высококлассных лучших подкастов на выбор, чтобы поддерживать вас в течение нескольких часов.

    18. Написать письмо

    Помните буквы? Письмо – это вечная форма переписки, показывающая, что вы нашли время, чтобы написать свои мысли и чувства от руки.

    Возьмите ручку и некоторые канцелярские товары (или просто тетрадь, если у вас нет канцелярских товаров), а также напишите и отправьте письмо тому, о ком вы заботитесь.Какой сюрприз для этого человека – получить вдумчивое письмо по почте.

    19. Выпекать партию печенья

    Что-то настолько успокаивающее для сердца и желудка в домашнем шоколаде, арахисовом масле или овсяном печенье – или в любом другом виде, который вы любите.

    Взбейте дюжину или две, и пока они пекутся, наслаждайтесь ароматом и ожидайте съесть несколько с большим стаканом холодного молока.

    20. Начать журнал

    Если вы раньше не писали журналы, сейчас самое время начать.Вы можете вести дневник о ваших повседневных жизненных событиях, ваших чувствах, вашем графике или ваших надеждах и мечтах.

    Вы могли бы рассмотреть журнал благодарности или журнал внимательности, чтобы помочь вам чувствовать себя более присутствующим и занятым, даже когда вы дома один.

    забавных вещей, которые можно делать дома с другом

    21. Проведите ночь для девочек в

    Позвоните своей группе друзей и пригласите их на ночь для девочек с коктейлями, открытками или скромным ужином. Разговор и компания помогут вам избавиться от ежедневных стрессоров.

    22. Организовать внутренний пикник

    Вытащите одеяло и поужинайте в стиле пикника в новой обстановке. Наденьте старый фильм или свою любимую драму Netflix и наслаждайтесь вечером, когда ваш бест поет перед телевизором.

    23. Вечер самообслуживания

    Вы и ваш лучший друг можете покрасить ногти вместе, попробовать новые средства для лица и насладиться ароматерапией.

    Когда вы закончите с самообслуживанием, включите музыку, смешайте свои любимые коктейли и танцуйте всю ночь напролет, чтобы снять стресс от дня.

    24. Ночь выпечки

    Выберите разные рецепты выпечки или десертов и соберитесь на кухне, чтобы попробовать свои силы в их воссоздании. По очереди решайте, какой шедевр создать.

    Тогда наслаждайтесь результатами вместе с большим стаканом молока или горячего чая.

    25. Попробуйте новый Craft

    Поройтесь в своих художественных принадлежностях и попытайтесь создать что-то новое, например, ловца снов, перезвон ветра или акварельную живопись.

    Нужны идеи? Проверьте эти классные и популярные поделки.

    26. Задайте великие вопросы

    Если у вас есть друзья, почему бы не узнать друг друга еще лучше, используя большой список вопросов.

    Это могут быть серьезные, смешные или забавные вопросы, которые помогут вам изучить различные аспекты друг друга, которые вы, возможно, ранее не изучали.

    27. Дегустация вина или пива

    Есть несколько друзей на вечер? Попросите всех принести бутылку вина или шесть упаковок пива.

    Налейте образцы вина или пива, не сообщая всем, что они дегустируют. Попросите гостей оценить различные образцы, чтобы узнать, кто выиграл.

    28. Игральные карты

    Колода карт предоставляет бесконечные возможности для часов веселья с друзьями. Проведите ночь с закусками, напитками и даже призами для победителя.

    Вы можете играть в покер, бридж, джин-рамми, червы, пики или любую из сотен доступных карточных игр.

    29. Попробуйте караоке

    После нескольких бокалов пива или бокала вина вы и ваши друзья можете почувствовать себя достаточно смелыми для нескольких раундов караоке.

    Если у вас нет собственного караоке, вы все равно можете играть, используя онлайн-версию игры, которая включает музыку и тексты песен.

    Тебе просто нужно громче произнести песню без микрофона.

    30. Играть в Шарады

    Некоторые из старых игр, в которые вы играли в детстве, по-прежнему самые веселые, даже когда вы взрослый.Это игра гарантированно заставит всех смеяться.

    Вам не нужно покупать игру. Все, что вам нужно, это таймер, бумага и контейнер для бумажек с фразами, которые каждый игрок должен разыграть. Правила просты, но игра может бросить вызов вашим актерским навыкам и навыкам угадывания.

    31. Ужин в горшке Удачи

    Лучшие вечеринки – это те, где вам не нужно готовить все. Пригласите своих любимых друзей на ужин в горшок и попросите каждого человека принести определенную часть еды.

    Вам нужно будет предоставить тарелки, посуду, стаканы и, возможно, напитки. Главное – это наслаждаться обществом друг друга, наслаждаясь вкусной едой, предоставляемой всеми.

    32. Попробуйте игру «Скорее»

    Еще одна забавная игра для знакомства с вами – задавать вопросы и отвечать на них.

    Вы бы предпочли, чтобы вопросы могли сравнить два одинаково неприятных сценария или два опыта, которые вы любили. Ключ в принятии трудного решения о том, какой из них выбрать.

    развлечений в дождливый день дома

    33. Пройти онлайн-класс

    Пройдите онлайн-курс, чтобы отточить или развить новый навык. Вы можете найти широкий спектр курсов в Интернете, от изучения языка до обучения написанию кода.

    Вы найдете сотни курсов в соответствии с вашими интересами на таких платформах обучения, как Teachable, Udemy и Coursera.

    34. Догнать новости

    Будьте удобны с ноутбуком или телевизионной сетью и узнавайте о последних событиях в мире.

    Ищите более подробные новостные выпуски, которые предлагают сбалансированную перспективу и более тщательную отчетность.

    35. Позвоните старому другу или члену семьи

    Забудьте текстовые сообщения или социальные сети. Поднимите трубку и обратитесь к другу или члену семьи, с которым вы давно не общались.

    Они могут быть удивлены, услышав от вас, но это отличный способ сохранить связи и отношения крепкими.

    36. Снимите семейное видео

    Захватите свой смартфон и по очереди снимайте с супругом, когда вы рассказываете о главных причинах, по которым вы влюбились друг в друга.

    Или пусть ваши дети используют телефон, чтобы опросить каждого члена семьи, чтобы создать «документальный фильм» о вашей семейной жизни вместе.

    Проверьте Splice, бесплатное программное обеспечение для редактирования видео, которое вы можете бесплатно скачать, чтобы помочь вам в создании собственного производства, отмеченного наградами Академии.

    37. Играть в бадминтон в помещении

    Тот факт, что идет дождь, не означает, что вы не можете наслаждаться отдыхом на свежем воздухе, не выходя из дома.

    Используйте диван или кресло в качестве «сетки» для бадминтона и возьмите ракетки для бадминтона и птичку.Вы и ваш партнер или друг можете поразить птицу взад и вперед, используя границы, которые вы создаете.

    38. Слушайте аудиокнигу

    Свернитесь на диване с одеялом и чашкой чая, наблюдайте за дождем и слушайте любимую книгу на аудио.

    Может быть, хорошая тайна или любовная история подойдут под настроение в дождливый день.

    39. Просмотр старых фотографий

    У вас есть коробки со старыми фотографиями или коллекция фотоальбомов прошлых лет?

    Какой прекрасный день, чтобы путешествовать по переулку памяти и посмотреть фотографии своей прошлой жизни и приключений.Вытащите несколько, чтобы отправить семье и друзьям, чтобы поделиться воспоминаниями.

    40. Выпивка Смотреть сериал

    Просто поддавайтесь желанию – отбросьте миску попкорна и сядьте, чтобы посмотреть сериал, к которому вы пытались добраться.

    Так как вы не можете выйти на улицу, вы можете воспользоваться временем простоя и потеряться в великолепной истории.

    41. Сыграйте в некоторые игры для мозга

    Дождливый день – это идеальный день, чтобы тренировать свой мозг и обострять ум.Поработайте над кроссвордами, кубиками Рубика или игрой в слова.

    Вы можете найти сотни приложений-головоломок на вашем смартфоне и бесплатные онлайн-игры, чтобы занять вас на несколько часов.

    забавных вещей, которые можно делать дома со своим парнем

    42. Carve Pumpkins

    Осень – тыквенный сезон, и независимо от того, участвуете ли вы в праздновании Хэллоуина или нет, резьба тыквы может быть очень веселой.

    Прыгните на подножку и вырежьте несколько тыкв, чтобы положить их на переднее крыльцо в качестве украшения.Сохраните семена тыквы, чтобы они поджарились на вкусную и полезную закуску.

    43. Построить снеговика

    Не прячься от зимы, обними ее. Соберитесь и идите в снег. Возьмите с собой камеру и сделайте несколько снимков, чтобы вспомнить этот случай. Бонусные баллы за снежный бой. После этого согрейтесь горячим какао или чаем.

    Не живете в снежном климате? Вместо этого постройте форт на открытом воздухе или вигнитесь с парнем.

    44. Играть в открытый бадминтон

    Не прятаться в кондиционерах весь день.Выйдите на улицу с набором для бадминтона и бросьте вызов своему парню на матч.

    Вы можете играть в одиночном или парном разряде, улучшая свою ловкость, рефлексы и общую физическую форму, и все это прекрасно проводя время.

    45. Смотреть старые классические фильмы

    Помните те классические фильмы, которые ваши родители смотрели много лет назад? Сделайте партию попкорна и найдите лауреатов премии Оскар из прошлых десятилетий. Вы можете быть удивлены, насколько захватывающими и романтичными могут быть эти старые классики.

    46. Танцевальная вечеринка для двоих

    Соберите плейлист с отличными битами и начните двигаться. Пусть ваш парень тоже добавит свои любимые песни для танцев. Включите стробоскопы, и скоро вы будете рвать на кухне танцпол.

    забавных занятий дома ночью

    47. Play Dress-Up

    Покопайтесь в своем шкафу, чтобы найти старые костюмы для Хэллоуина, одеться или купить что-нибудь, о чем я думала, и поиграть в игры со своими детьми.

    Предложите им подумать о различных сценариях, связанных с их костюмами, для создания бродвейского производства на дому.

    48. Есть костер

    Разбейте зефир, крекеры, шоколад и отправляйтесь на улицу на заднем дворе на вечерний пожар под звездами.

    Поделитесь своими любимыми воспоминаниями о кемпинге и научите детей, как разводить огонь в пустыне.

    49. Вычисти свой шкаф

    Собери свою семью и начни изучать вещи, которые ты больше не используешь или не носишь.Вместо того, чтобы выбросить их в мусорное ведро, пожертвуйте их в Армию спасения или оберните их в качестве подарка на праздник для нуждающихся семей.

    50. Рождественский магазин онлайн

    Начните просматривать продажи зимнего снаряжения весной или в начале лета, чтобы получить лучшие предложения на рождественские подарки.

    Когда наступит ноябрь, вы можете спокойно отдыхать, зная, что все, что осталось сделать – это обернуть.

    Вам не нужно платить целое состояние или даже выходить из дома, чтобы сменить режим.Вы можете найти множество забавных, доступных развлечений под собственной крышей. Есть так много замечательных рождественских идей здесь для следующего курортного сезона.

    51. Посмотрите на звезды

    Как часто вы проводите время, чтобы смотреть на звезды? Возьмите свой бинокль или телескоп, если он у вас есть. Выключите свет (внутри и снаружи), найдите место, чтобы откинуться, и посмотрите на звезды.

    Вы можете найти на своем телефоне приложение для наблюдения за звездами, которое поможет вам определить, что вы видите на ночном небе.

    забавных вещей, которые нужно сделать с детьми

    52. Создайте общий форт и устроите закрытый пикник.

    Поместите свою необходимую мебель в нужное место и создайте достаточно большое одеяло, чтобы вы и ваши дети могли прогуляться. Затем создайте пикник, которым вы сможете наслаждаться с ними. Поменяйтесь историями и поговорите или прочитайте их.

    Если на улице нет дождя или шторма, вы всегда можете смоделировать звуки с помощью аппарата с белым шумом. Или сыграйте их любимую музыку, пока вы работаете над чем-то вместе.Если полноценная еда для пикника непрактична, возьмите с собой легкие закуски.

    53. Познакомьтесь с одним из любимых фэндомов ваших детей.

    Вы, наверное, слышали, как ваши дети рассказывают о своих любимых шоу на Netflix, Hulu и т. Д. Почему бы не выделить время для знакомства с одним или несколькими из них.

    Во-первых, вы будете более осведомлены о том, что они смотрят, и сообщениях, которые эти шоу посылают им. Если они являются сообщениями, которые вы можете оставить позади, тогда вы можете наслаждаться всей серией вместе с ними.

    Если они увидят, что вам нравятся истории, в которые они влюбились, это может сблизить вас во время семейного веселья.

    54. Построить съедобный дом или деревню.

    Найдите в Интернете несколько рецептов и инструкций по созданию пряничного или крекерового дома и соберите все необходимые ингредиенты, чтобы собрать их было так же весело, как и кушать.

    Каждый из ваших детей может построить и украсить свое сооружение, будь то дом, палатка, башня или что-то совершенно другое.Получить их любимые конфеты украшения, чтобы сделать проект более приятным. Они могут немного перекусить, пока создают.

    55. Играть с блоками.

    Они не только для малышей. Если ваши дети старше, попробуйте соревновательную игру STEM Blocks Rock! Или найдите сложные наборы Lego для своих любимых фэндомов (Marvel, Ninjago и т. Д.) И потратьте некоторое время на их сборку.

    Если вы предпочитаете создавать что-то, что можно сбить с ног младших детей, попробуйте этот набор из 100 деревянных блоков разных размеров.Или разбейте Jenga, используя большой набор, который может достигать пяти футов в высоту.

    56. Сделать мебель для кукольного домика.

    Если ваши дети ходят в кукольные домики, почему бы не потратить некоторое время на создание или роспись мебели и других украшений для нее. Вы можете найти простую деревянную кукольную мебель онлайн или найти эклектичный ассортимент мебели размером с куклу в местном благотворительном магазине.

    Или сделайте сами, используя материалы, которые вы можете найти дома – обрывки ткани, неиспользованные игрушечные блоки, сложенную бумагу.Вы можете даже вязать или вязать крючком коврики. Или шьем шторы и пледы, а также кресла из мешков с рисом, кровати и маленькие подушки для сидения.

    57. Проведите внутреннюю (или заднюю) охоту за сокровищами.

    Почему бы не спрятать какие-нибудь сокровища и угощения где-нибудь в доме (или на вашем заднем дворе, если хорошая погода) и создать карту для ваших детей.

    Вы можете даже спрятать несколько сокровищ для их поиска. Спрячьте что-нибудь для каждого ребенка или несколько частей к тому, что им всем понравится.Сокровищами также могут быть рукописные «купоны» на вещи, которые они постоянно просят или хотят сделать.

    Спрячьте их достаточно хорошо, чтобы найти их, но не , а , чтобы они сдались.

    58. Сделай 5-минутное мороженое.

    Используйте рецепт и инструкции здесь, чтобы сделать партию мороженого, используя герметичные пакеты для хранения продуктов. Палка с простым ванильным мороженым для первой партии.

    Если вашим детям нравятся результаты, вы можете стать более креативными в будущих партиях, добавив шоколадный сироп, малину, клубничное варенье, кусочки ириски и т. Д.

    Каждый ребенок, который хочет мороженое, должен внести свой вклад в смешивание и встряхивание. Как только у вас будет достаточно мороженого, достаньте миски и начинки и устроите вечеринку с мороженым.

    59. Начните рассказ и добавляйте к нему по очереди.

    Вы можете сделать это в простом форте или в любом другом месте, где вам и вашим детям нравится тусоваться. Вместо того, чтобы транслировать шоу или смотреть DVD, создайте свои собственные истории, основанные на видах, которые, как вы знаете, им нравятся.

    Начните с персонажа, похожего на того, кого они знают и любят, и создайте ему проблему. Дайте достаточно информации, чтобы начать историю. Затем наведите на одного из ваших детей, и пусть они оттуда его заберут. Вы можете даже использовать говорящую палку, чтобы по очереди.

    60. Пицца (бублик) вечеринка.

    Используйте рецепт и инструкции здесь, чтобы приготовить мини-пиццу с рогаликами, соусом для пиццы, сыром моцарелла и любыми другими начинками на ваш выбор.

    Убедитесь, что у вас есть все, что нравится вашим детям в пицце, будь то пепперони, бекон и ананас, нарезанные помидоры и базилик.Соберите и жарьте их при 375 градусах, пока они не станут хрустящими по краям (около десяти минут).

    61. Сделай пиньяту.

    Используя кукурузный крахмал, воду, полоски газет и столько воздушных шаров, сколько вам нужно для нужной формы, создайте пиньяту – сначала накрыв каждый шарик толстым слоем крахмалистых бумажных полосок, а затем собрав высушенные части и украшать в целом.

    Когда все высохнет и будет готово повеситься, назначьте дату вечеринки пиньята, чтобы отпраздновать то, что может пережить вся ваша семья.Вырежьте отверстие в основной полости, чтобы открыть воздушный шар и заполнить пространство конфетами – веселые размерные батончики, ириски, шоколадные поцелуи и т. Д.

    62. Учиться и практиковать оригами (искусство складывания из бумаги).

    Оригами можно узнать из просмотра видео на YouTube. Посмотрите, сколько разных тварей вы можете создать из любой имеющейся у вас бумаги, будь то бумага для скрапбукинга, бумага для принтера или новостная лента в прошлое воскресенье.

    Начните с чего-то простого, и пусть ваши дети попробуют сделать то, что им нравится больше всего: цветы, птицы, драконы и т. Д.Или научитесь складывать бумажные самолеты и планеры, которые парят по комнате.

    63. Построить полосу препятствий на заднем дворе (или в помещении).

    Создайте полосу препятствий в своей гостиной или на заднем дворе с тем, что у вас есть под рукой. Затем время ваших детей, как они работают от начальной точки до финиша.

    Огороженный задний двор идеален, поскольку он обеспечивает конфиденциальность, в то же время делая вашу полосу препятствий грубой. Постарайтесь уберечь хрупкие вещи от опасности.

    Держите своих детей гидратированными и, если они у вас есть, обеспечьте шлемы, наколенники и щитки для голеней, если врезаться в твердое дерево, камень или бетон возможно.

    64. Спектакль «Пол – это лава».

    Представь, что в твоей гостиной пол – лава и найди способы обойти его, не касаясь его. Сделайте это безопасным, но сложным для ваших детей, чтобы сделать то же самое. И дайте им причину достичь безопасного выхода из лавовой земли, будь то «лавовый пирог» или что-то еще, чем они наслаждаются.

    Если это возможно, представьте, что весь нижний этаж вашего дома – лава, и найдите способ пройти от входной двери до выбранного места назначения, не касаясь ее. Никто не может оставаться на одном месте дольше минуты. Последний живым побеждает.

    65. Переставить или отремонтировать комнату.

    У вас может быть скрытый мотив для этого, и все равно будет веселее, чем “Кто может быть спокойным дольше всех?” Кроме того, результаты будут длиться дольше (вы надеетесь).Когда вы закончите, у вас будет «новая» комната для отдыха, даже если все, что вы сделали, это переставили мебель и пропылили пол.

    Если кому-то из ваших детей нужна конкретная тема для их спальни, вы можете найти постельное белье, обои и т. Д. Для этой темы. Или сделай свой собственный. Тогда попробуйте новую расстановку мебели и добавьте свои тематические декорации. Не забудьте взять фотографии до и после.

    Какие из этих забавных вещей вы будете делать дома?

    Иногда весело гулять по городу с друзьями и семьей, но дом там, где сердце.И это ваше личное пространство, где вы можете подвести голову, расслабиться и спланировать свои хорошие времена на своих собственных условиях.

    Выберите пару забавных вещей, которые вы можете сделать у себя дома, и попробуйте на этой неделе. Прочтите этот список для своей семьи и друзей и составьте план удивительного отдыха во второй половине дня или вечером, который принесет радость всем вам.

    Быть дома не должно быть одиноким, одиноким или скучным. Приложив немного креативного мышления и предварительного планирования, вы захотите проводить больше времени дома с любимыми людьми.

    ,

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *