Какую землю любит морковь: Какую почву любит морковь?

Какую почву любит морковь?

Катя
Какую почву любит морковь?

Огородниками давно подмечено, что каждое растение хорошо себя чувствует в определенном районе, и такая закономерность напрямую связана с типом почвы. Из статьи можно узнать о том, как выращивать морковь и на каком грунте культура дает значительные урожаи.

Что за культура, в чем ее ценность

Известная всем морковка (на языке ботаников – морковь посевная) выращивается человеком около 4 тыс. лет. Родом двухлетнее травянистое растение из Афганистана. В этих краях, где подходящая почва для морковки, до сих пор встречается множество разновидностей. Культурные сорта, которые огородники выращивают ради вкусных корнеплодов – результат селекции. Зеленая часть моркови и семена содержат эфирные масла. Благодаря им началось окультуривание растения. Люди выращивали морковь не ради «корешков», а с целью получения ароматных «вершков».

Упоминание о том, что морковь заняла достойное место на кухне, встречается в античных записях. Однако в те времена корнеплоды отличались от современных – окраска была желтой и красной. Привычная оранжевая была получена в XVII веке в Голландии.

Сейчас морковь занимает место в первой десятке экономически важных культур. В огромных количествах ее выращивают по всему миру.

Благодаря полезным составляющим оранжевые корешки используют как в кулинарии, так и в медицине. Наделенную пряным, сладковатым вкусом морковь добавляют практически в каждое общеизвестное блюдо. Сырые корнеплоды и сок, первые и вторые блюда, пироги, цукаты, маринады, пюре – далеко не полный перечень применения.

Из-за огромного содержания каротина, превращающегося в организме человека в витамин А, врачи рекомендуют употреблять морковь людям, страдающим его недостатком. Кроме того, полезный корнеплод вводят в меню при нарушениях работы сердца, анемии, во время беременности, кормления грудью.

Внимание! При чрезмерном употреблении оранжевых «корешков» может наблюдаться пожелтение ладошек. В этом случае следует уменьшить количество овоща в рационе.

Выращивание

Сортов и гибридов моркови очень много, но принцип выращивания для всех одинаков. Чтобы получить на грядке хороший урожай огороднику следует придерживаться некоторых правил.

• Участок, планируемый под посадку, должен освещаться солнцем целый день. Малейшее затенение дает ощутимое снижение урожая.
• Грунт требуется пропускающий влагу и воздух. По составу морковь предпочитает супеси и суглинки.
• Почва для морковки должна быть питательной – содержание гумуса не меньше 4%.

• Кислотность грунта необходима в пределах рН 5,5 – рН 7 (от слабокислой до нейтральной). Отклонения в ту или иную сторону приводят к поражению болезнями и снижают лежкость.
• Плохая обработка участка под посадку или тяжелый состав почвы (например, глина) вызывают деформацию и разветвление корнеплодов. Этот же фактор ухудшает вкусовые качества.
• Как удобрение нельзя использовать свежий навоз. Внесение чревато ожогами и полным отмиранием растения.
• Повторно на тот же участок высаживать культуру допустимо только спустя 4 года. Лучшие предшественники – пасленовые, бобовые, капуста и зелень.

Внимание! Морковь не переносит влажных участков. Корнеплоды в таких условиях поражаются гнилью.

• Осенью участок глубоко перекапывают. При надобности понижения кислотности добавляют известь-пушонку. Для рыхлости – опилки. Весной вносят азотсодержащие удобрения, песок, перегной.

Грунт – важный элемент выращивания оранжевого корнеплода. Оттого настолько правильно подготовлена почва для морковки, полностью зависит будущий урожай.

А какие сорта моркови выращиваете Вы?

Опилки для грядки с морковью: видео

внесение навоза, золы в открытый грунт

0

987

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Получение богатого урожая овощей зависит от многих факторов, на некоторые из них огородники могут повлиять до начала посадки культур. Определив, какие качества растения хочет получить человек, важно приложить максимум усилий на подготовку нужных условий. Основой урожайности является любимая почва моркови.

Использование золы и навоза при выращивании моркови

Выбор почвы под морковь

Лучшими видами почвы для посадки моркови считаются супесчаные, суглинистые и торфяные с нейтральным или слабокислым балансом.

Чрезмерное наличие глины в грунте утяжеляет его и приводит к образованию на поверхности твердой корки, не позволяющей корнеплодам нормально развиваться. Она задерживает влагу или не пропускает ее внутрь, блокирует доступ воздуха к корням, сдавливает их.

Земля, в которой будут расти овощи, всегда должна быть разрыхлена, наполнена достаточным количеством полезных минеральных и органических веществами.

Подготовка места

При подготовке места для посева растений важную роль играет его расположение.

Предпочтение отдают хорошо освещенным участкам, закрытым от ветров. Таяние снега там должно быть более раннее, чтобы до момента посева семян земля нагрелась и одновременно с этим была влажной. Почва для моркови во время посева должна быть прогрета до 10°С-14°С. Для посадки под зиму температура грунта должна держаться на отметке не ниже 5°С. При таких условиях семена не будут уничтожены морозами и не прорастут раньше срока.

Севооборот и соседи

Большую роль играют культуры-предшественники, которые росли до посадки моркови в этом месте последние 3 года.

Не рекомендуют засевать корнеплоды на участках, где раньше разводили представителей семейства Сельдерейных: фенхель, петрушку, укроп, сельдерей. Они привлекают вредителей и болезни, характерных для этих растений. Почва после них теряет необходимые для роста микроэлементы и полезные составляющие. Более удачны места, где произрастали бахчевые культуры, огурцы, капуста, ранний картофель, помидоры.

Подготовка почвы

Грунт для моркови готовят, соблюдая несколько этапов:

• взрыхляют землю на глубину не менее 25-35 см;
• удаляют остатки прошлогодних растений, лишние корешки, камешки, просеивают грунт через специальное сито;
• совмещают внесение удобрений и вторую перекопку земли;
• совершают полив и оставляют грунт под паром, накрыв пленкой на 10-14 дней.

Применение золы при выращивании моркови

Древесная зола относится к сложным удобрениям.

Она имеет в своем составе азотные, фосфорные и калийные соединения, а также другие полезные для растений элементы. Зола обладает большим количеством балластных частиц, полезные составляющие при этом труднодоступны, потому данное удобрение используют только в разведенном виде, смешивая с водой, отстаивая и фильтруя несколько раз.

Зола повышает сахаристость моркови

Существует несколько характерных черт удобрения из древесной золы:

• удобрение помогает понизить кислотность грунта, но использовать ее вместе с известью нельзя, потому что земля приобретает слишком низкую кислотность;
• смешивать золу и навоз чревато разрушением полезных составляющих этих веществ из-за возникновения сильной химической реакции;
• в грунте зола любит соединяться со свободными частицами фосфора, что приводит к образованию соединений, непосильных для усваивания корнями растений;
• подходит как эффективное средство для борьбы с вредителями и болезнями: тлей, проволочниками, мучнистой росой, — при этом нужно посыпать золой промежутки между рядами;
• как подкормку золу вносят непосредственно перед посадкой, перекапывая почву вместе с ней;
• состав золы должен быть однородным: либо древесным, либо производным от сжигания сухих стеблей овощей.

Использование золы как удобрения при посадке моркови в открытом грунте не должно быть частым. Этот компонент вносят не чаще раза в 2-3 года в концентрации 1 ст. настоя или 2-3 ст. сухой золы на 1 м². Для приготовления берут 200 г древесной золы на 3 л воды, смешивают и кипятят. Затем настаивают 6 часов, процеживают и добавляют 10 л чистой воды, а также несколько кристаллов перманганата калия. Такой раствор способен не только защитить от вредителей, но также повышает сахаристость моркови.

Применение навоза при посадке моркови

Морковь любит почву, которая содержит много органических веществ — гумуса. Это легко сделать, посадив ее на место соответствующих растений-предшественников, удобренных навозом. Он имеет длинный период распада, потому после нескольких лет остается еще много полезных компонентов, уже разбитых и расщепленных корнями других культур. Такой навоз легче и быстрее усваивают семена и корневая система дозревающих овощей.

Как правильно удобрять почву

Вносить под морковь весной свежий навоз является неудачным решением. Это приведет к азотному голоданию, т. к. азот, находящийся в почве, будет применяться для разложения растительных компонентов навоза, а не для питания корней. Такое удобрение может вызвать волну роста сорняков, семена которых присутствуют в его составе.

Когда морковь сажают под зиму, почву также не удобряют свежим навозом. Лучшим выходом в таком случае является внесение хорошо перегнившего. Часто перекапывают грунт с перегноем и оставляют его так на зимний период, чтобы талые воды вымыли часть веществ глубже в толщу грунта. Так сильнодействующие элементы будут влиять на рост корнеплодов мягче и не смогут сжечь корневую систему своим близким размещением. Если пользуются перегноем непосредственно во время посева, его тщательно смешивают с почвой и торфом.

Какой навоз выбрать

Самыми популярными для удобрения считаются конские, коровьи и куриные отходы жизнедеятельности. Они богаты такими компонентами, как азот, фосфор и калий. Соотношения этих химических элементов в расчете на 1 кг сырья разные:

• конский навоз имеет 6,9 г азота, 2,6 г фосфора и 7,2 г калия;
• для коровьего навоза показатели азота — 5,6 г, фосфора — 2,8 г, калия — 6 г;
• куриный навоз включает до 16 г азота, 15 г фосфора и 8 г калия.

Конский навоз считается более удачным для удобрения. Количество его полезных составляющих идеально расходуется за 1-2 года. Такая подкормка не приносит вреда растениям своими агрессивными химическими реакциями. В целях безопасности лучше использовать хорошо перепревший навоз с расчетом ½ ведра на 1 м² почвы. Этим перегноем пользуются в индивидуальном порядке, не задействуя в это же время других минеральных удобрений.

Морковь. Основные секреты выращивания / Семь правил богатого урожая моркиви

Свежие древесные опилки׃ на грядке моркови (2015)

5_Посев моркови в открытый грунт. ВСЕ О ВЫРАЩИВАНИИ МОРКОВИ.

Заключение

Для получения богатого урожая в открытом грунте оценивают его способность к насыщению корней растений полезными веществами и элементами. Почву, которую любит морковь, можно сбалансировать самостоятельно при помощи добавления древесной золы и навоза. Нужно точно рассчитать количество и периодичность внесения этих веществ, чтобы не навредить корнеплодам.

Морковь. Основные секреты выращивания. Мой сад, огород. Копилка дачного опыта.

Содержание статьи

Здравствуйте, дорогие друзья!

На нашем столе постоянно присутствует морковь — корнеплод, являющийся источником каротина, наше оранжевое чудо. Это один из наиболее нами любимых и важных овощей.

Никакой другой овощ не в состоянии заменить морковь, ведь в ее состав входит множество полезных для нашего организма веществ: большое количество витаминов, эфирных масел, фосфолипидов, стеринов, минеральных солей, микроэлементов.

И даже, середина корнеплода, которую недолюбливают многие огородники, содержит апигенин – вещество, благоприятно действующее на работу сердца. Мелко натертой морковью можно заживлять ожоги, гнойные раны.

Морковным соком на Руси лечили воспаление носоглотки, болезни сердца и печени. Также морковный сок хорошо снимает повышенную утомляемость, весенний авитаминоз, если пить его по половине стакана 3 раза в день.

А о том, что морковь очень полезна людям, имеющим проблемы со зрением, знают практически все.

Морковь широко используется в кулинарии, как в сыром виде, так и при приготовлении самых различных блюд, а также для получения сока.

Немного истории

По предположению ученых мужей, морковь впервые стали выращивать в Афганистане, где и до сих пор растет самое большое число ее видов. Изначально морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян.

Первое упоминание о употреблении в пищу корня моркови встречается в античных источниках в 1 в. н.э.

Археологические же исследования говорят о том, что выращивали морковь гораздо раньше — почти за 2 тыс. лет до н.э.

Современная морковь была завезена в Европу в Х-ХIII веках, а у нас она появилась во времена Киевской Руси.

Первое время выращивали желтые и белые корнеплоды, и только в начале ХVIII века появились упоминания об оранжевой моркови.

А еще в преданиях говорится, что в средние века морковь считалась лакомством гномов и они обменивали этот корнеплод на слитки золота…

Требования моркови

Морковь довольно таки требовательная культура и особенно к почве. Она любит расти на плодородной, легкой, рыхлой, водопроницаемой и очищенной от сорняков почве.

Лучшим участком для посадки моркови будет тот, на котором навоз вносился 1-2 года назад, так как на свежий навоз морковь реагирует очень плохо. В этом случае вырастает много уродливых, ветвистых корнеплодов с очень плохими вкусовыми качествами.

Также нестандартной морковь может вырасти при следующих условиях:

• если внести удобрения, содержащие хлор – корнеплоды будут искривляться или ветвиться;

• если раскислять почву накануне посадки – морковь становится многохвостовой;

• если в почве будут любые помехи, например, камешки, органические остатки и тому подобное;

• если в почве будет избыток влаги — корнеплод становится волосатым или же растрескивается, ботва излишне растет;

• если вносить и подкармливать без надобности азотными удобрениями — морковь начинает ветвиться;

• если неправильно прореживаем всходы;

• если во время роста моркови не хватает влаги — при этом морковь, стараясь взять из почвы недостающую ей влагу, выпускает боковые корешки, что плохо отражается на ее вкусовых качествах и внешнем виде (мякоть становится грубой, корнеплод короткий и «рогатый»).

Исходя из этого к подготовке почвы для посадки моркови надо подойти со всей ответственностью.

Во-первых, лучше ее подготовить с осени: тщательно перекопать; если необходимо раскислить почву, то внести под перекопку известь или доломитовую муку; также можно добавить фосфорные и калийные удобрения. А, вообще, всевозможные добавки в почву под морковь лучше всего вносить, учитывая какой тип почвы на вашем участке.

Если у вас торфяная почва, то в нее хорошо бы добавить речной песок, перегной и глинистой земли.

Если же почва глинистая – речной песок, торф, перегной, а при плодородной черноземной почве вносим уже весной только песок.

Во-вторых, весной участок под морковь, подготовленный с осени, необходимо достаточно глубоко прорыхлить, добавив предварительно комплексное минеральное удобрение; постараться выбрать все камешки, чтобы ничто не мешало росту растения.

Еще одним важным условием для роста моркови является хорошая освещенность посевов. Затенение очень негативно сказывается на росте растения, особенно на начальных этапах.

Если у нас посадки загущены и много сорняков, то морковь вытягивается, замедляется формирование корнеплодов и образуется множество мелких корнеплодов ( так называемого – недогона).

Морковь является относительно холодостойким и засухоустойчивым растением. Ее всходы могут переносить заморозки до минус 2^оС, а уже взрослые растения и до минус 4^оС.

Но у тех корнеплодов, которые перенесли заморозки, лежкость все же снижается.

Семена моркови прорастают при температуре выше 3^оС, а оптимальная температура для ее роста около 18-25^оС. Если температура поднимается выше 25^оС рост растения замедляется.

При выборе участка для посадки моркови желательно учитывать еще и то, что лучшими предшественниками для нее являются такие растения, как: томаты, бобовые, капуста, картофель, огурцы, зеленные культуры.

Сроки посева моркови

Существует несколько сроков посева семян моркови и они зависят от того, когда и для каких целей мы хотим получить урожай.

Так, например, для получения раннего урожая морковь надо сеять с середины апреля до начала мая (ранневесенний посев). Посеянную в эти сроки морковь можно убирать на пучок с конца июня до конца июля, а с августа уже получаем настоящий корнеплод для летнего потребления.

Следующий срок посева с середины мая до начала июня (летний посев). Это основной срок посева моркови, которую мы будем закладывать на зимнее хранение.

Если мы хотим хотим получить молодую морковь осенью, то можно посеять короткоплодные сорта еще в середине июля.

А подзимний посев семян (с 20 октября по 15 ноября) может обеспечить нас еще более ранним урожаем. Но не всякий участок подходит для этих целей. Для подзимнего посева надо выбрать такое место на нашем дачном участке, на котором весной снег тает раньше и почва должна быть легкая, супесчаная, чтобы весной не было заплывания посевов.

При высевании семян под зиму их только обеззараживают, а потом подсушивают. Весной они наберут влагу, набухнут и прорастут естественным образом. Проращивать семена не рекомендуется, так как ростки вымерзнут. Используя эти сроки посева мы сможем иметь свежую морковь с лета по весну следующего года.

К тому же при посеве поздней моркови до 20-х чисел июня развитие растений не совпадает с наибольшей активностью морковной мухи ( в мае), что позволяет вырастить более качественные корнеплоды.

Как сеять семена моркови

Эфирные масла содержащиеся в семенах моркови в большом количестве препятствуют быстрому доступу влаги к зародышу и задерживают прорастание. Поэтому перед посевом необходимо провести предпосевную подготовку семян: обеззараживание, замачивание, проращивание.

О том как обеззараживать семена, а также правильно замачивать и проращивать можно прочитать в ранее опубликованных статьях.

Затем обработанные семена подсушиваем и высеваем. При такой обработке всходы появляются гораздо раньше (через 6-10 дней), в то время как, если проводить посев сухими семенами и в недостаточно влажную почву появление всходов может растянуться до 40 дней.

Выращивать морковь лучше всего на грядках. Перед посевом подготовленные грядки хорошенько рыхлим на глубину 10-15 см, затем поверхность выравниваем и делаем неширокие бороздки до 5 см и глубиной около 2 см. Глубже делать бороздки не стоит, так как это может значительно замедлить прорастание моркови. Бороздки делаем на расстоянии 25-30 см.

Для того чтобы у нас были дружные и равномерные всходы, семена необходимо заделать на одинаковую глубину.

А еще опытные дачники советуют семена моркови сеять так, чтобы им было сверху мягко, а внизу — твердо.

Для этого дно бороздок выравниваем и уплотняем специально подготовленным для этой цели брусом.

После этого проливаем бороздки водой и в увлажненную почву высеваем семена, стараясь чтобы между ними расстояние было 1,5-2 см.

Посеять мелкие семена моркови на таком расстоянии достаточно трудно. Хочу посоветовать несколько методов посева, с помощью которых можно облегчить этот процесс:

1. Смешать мелкие семена с песком: 1 столовую ложку семян смешать с 1 стаканом песка, затем полученную смесь разделить на 3 части и каждую часть использовать на 1 м² грядок.

2. Смешать семена моркови с семенами маячковых растений (салат, редис). Они всходят гораздо раньше и тем самым указывают нам, где находятся сеянцы моркови. Это дает нам возможность первую прополку грядки с морковью провести, не боясь повредить растения, намного раньше обычного срока.

3. Также очень удобен жидкий посев моркови, при котором пророщенные семена смешивают с жидким клейстером, приготовленным из картофельного крахмала. Затем осторожно «наливают» их в бороздки из чайника.

Затем семена засыпаем рыхлой просеянной землей или смесью торфа и песка, или же чистым торфом с легким уплотнением, чтобы обеспечить более лучший контакт семян с почвой и приток влаги.

Поливать землю после посева не стоит, так как семена могут сместиться в более глубокие слои почвы и будут долго прорастать, а то и вообще могут не взойти. Чтобы избежать высыхания почвы, грядку сверху можно накрыть полиэтиленовой пленкой.

К тому же под пленкой земля прогреется гораздо быстрее. Пленку необходимо будет снять после того как появятся всходы.

Как ухаживать за морковью

Морковь нуждается в нашем постоянном внимании. Уход за ней — это периодическое рыхление почвы, своевременный полив, подкормки при необходимости, регулярные прополки и борьба с вредителями и болезнями. Наиболее ответственным моментом при выращивании моркови является прорастание семян и появление всходов.

В этот момент возможно образование почвенной корки, которую необходимо осторожно разрушить (лучше после полива), так как она препятствует своевременному появлению всходов. Для предотвращения образования почвенной корки посевы можно замульчировать торфом.

После того как появятся первые всходы можно приступать к первому рыхлению. Действуем при этом очень осторожно, стараясь не повредить нежные ростки.

Лучшее время для рыхления сразу после дождя, а если дождя долгое время нет, то морковь сначала поливаем, а уже затем приступаем к рыхлению.

Когда у моркови появятся 1-2 настоящих листочка, проводим прореживание посевов, оставляя между растениями расстояние 3-4 см. Второе прореживание делаем через 2-3 недели после первого и после него расстояние между растениями должно быть 4-5 см.

При меньшем расстоянии корнеплоды не достигнут нормальных размеров, особенно позднеспелые сорта.

Чтобы не образовались уродливые корнеплоды, прореживание посевов необходимо провести правильно.

Сначала грядку поливают и только после этого выдергивают лишние растения. Причем тянем вверх, а не в сторону, не расшатывая, иначе у оставленной моркови может оборваться главный корень и начнут расти боковые корешки, образуя «рогатый» корнеплод.

Прореживание лучше всего проводить вечером, так как морковный запах, появляющийся при повреждении растений может привлечь вредителей. Отбракованные растения желательно отнести подальше от грядки и прикрыть землей или компостом, чтобы заглушить запах.

Напомню еще раз, что прополки и прореживания надо проводить после дождей или поливов и сразу же после этих операций грядку надо полить вновь.

При этом почву вокруг оставленных растений необходимо слегка обжать, а отверстия в земле засыпать.

Важна также и такая операция как окучивание, ведь во время роста верхняя часть корнеплодов оголяется и на свету зеленеет, образуя соланин, который при хранении проникает в морковь и придает ей горечь.

Окучивание корнеплодов также лучше всего проводить в пасмурные дни или же вечером, чтобы не привлекать морковную муху.

Сколько нужно воды

Полив для моркови имеет большое значение, так как это растение не любит как излишней влаги, так и сухости.

У моркови есть одна особенность — позднее формирование урожая. Период вегетации у нее длится примерно от 4 до 5 месяцев.

А нарастание корнеплодов начинается только после окончания роста листьев, в последнюю четверть периода вегетации.

Поэтому в период роста растения очень требовательны к влажности почвы, а в конце плохо переносят ее избыток и, если провести обильный полив, корнеплоды могут растрескаться.

В теплую и солнечную погоду, когда влага из почвы быстро испаряется, морковь поливают 3 раза в неделю.

Молодые растения сильно не заливайте, им достаточно будет приблизительно 4 л воды на 1 м². С ростом же корнеплодов количество воды постепенно увеличиваем.

В середине периода вегетации морковь можно поливать 1 раз в неделю, при этом используя уже от 8 до 10 л воды на 1 м².

Чем кормить?

Если мы хорошо удобрили почву под посадку моркови еще с осени, то возможно вырастить неплохой урожай корнеплодов и без подкормок.

Но все же лучше сделать в течение всего вегетационного периода еще 2-3 подкормки.

Первую подкормку желательно сделать через месяц после появления всходов (1 столовую ложку нитрофоски на 10 л воды), вторую — через 2 недели после первой. В начале августа морковь можно еще подкормить раствором калийного удобрения — это третья подкормка. Корнеплоды станут слаще, а также раньше созреют.

А лучше всего во второй половине вегетационного периода при поливе моркови добавлять в воду настой золы (1 л настоя на 10 л воды), так как зола самое лучшее калийное удобрение, которое замечательно усваивается всеми растениями.

К тому же зола защищает растения от многих болезней и вредителей. Можно даже просто 1 раз в неделю перед поливом посыпать морковные грядки древесной золой.

Очень хорошо еще проводить внекорневую подкормку моркови раствором борной кислоты (1 чайную ложку на 10 л воды). Такую подкормку достаточно будет провести раза два: в период активного роста подземной части моркови (первая половина июля) и, когда морковь начнет созревать (первая половина августа).

Когда и как убирать морковь

Уборку моркови можно проводить в несколько этапов.

Во-первых, как только корнеплоды подрастут, их можно начинать выдергивать выборочно на еду. От этого на грядках оставшимся растениям становится свободнее и они получают больше питания, влаги и начинают быстрее наращивают массу.

Далее урожай с грядок убираем в зависимости от сорта, так ранняя морковь готова к уборке уже в июле, среднеспелую убираем в августе.

А поздние сорта моркови, предназначенные для зимнего хранения, убираем со второй половины сентября до первой половины октября, до наступления заморозков.

Спешить с уборкой не стоит, потому что корнеплоды усиленно нарастают во второй половине сентября. Но в тоже время и запаздывать нельзя, так как морковь попавшая под заморозки плохо хранится и гибнет.

Морковь можно выдергивать за ботву, если у вас почва легкая. На более плотной почве это сделать будет довольно таки трудно и без помощи лопаты уже не обойтись. Излишки земли стряхиваем руками.

После выдергивания корнеплоды сортируем: целые и здоровые оставляем для зимнего хранения, поврежденные откладываем для быстрой переработки, а мелкие и больные лучше всего выбросить.

Затем у тех корнеплодов, которые мы собираемся закладывать на хранение ботву обрезаем до самой головки.

Если же вам понравился выращенный сорт моркови и вы хотите получить свои семена этого сорта, то отберите самые хорошие корнеплоды (семенники) и у них оставляем приблизительно 2-3 см ботвы.

Затем обработанную таким образом морковь просушиваем под навесом (только не на солнце) и закладываем на хранение.

Как хранить морковь

Морковь храним в подвале (погребе) в деревянных или пластмассовых ящиках. В ящики ее укладываем слоями, пересыпая влажным песком и стараемся расположить корнеплоды так, чтобы они не касались друг друга.

Вместо песка еще хорошо использовать мох.

Хочу посоветовать еще один способ хранения моркови – «глазирование» глиной. Это делается так: глину разводим водой до консистенции густой сметаны, окунаем корнеплоды в эту «глазурь» и выкладываем их на решетку для того, чтобы лишняя жидкость стекла и покрытие высохло.

В такой оболочке наша морковь почти не теряет влагу и остается свежей до самой весны. Но конечно, при этом температура хранения должна быть около 0⁰С и в хранилище должно быть сухо.

Если по каким то причинам вам не подходят предыдущие способы хранения моркови, то можно еще густо посыпать корнеплоды толченым мелом, снизив при этом вероятность гнилостных процессов.

А если еще дополнительно пересыпать корнеплоды луковой шелухой, то они будут храниться еще лучше.

В этой статье, дорогие друзья, я коснулась только вопроса выращивания моркови, а о ее сортах, о всем их многообразии и о болезнях и вредителях, которые досаждают моркови я планирую рассказать в следующих статьях.

До скорой встречи, дорогие друзья!

Также на эту тему Вы можете почитать:

Метки: морковь

Как подготовить почву для посадки моркови

Содержание статьи:

Весна – это время подготовки земли для посадки сельскохозяйственных культур. От правильного ухода и подготовки почвы зависит весь будущий урожай. Нельзя пренебрегать таким важным процессом, как подготовка почвы для посадки весной, ведь если что-то упустить, можно будет забыть о шикарных урожаях.

Морковь и ее целебные свойства

Конечно же, о целебных свойствах моркови мы знаем с детства. Именно ее нам настоятельно рекомендуют для улучшения зрения, для улучшения работы легких и многих других профилактических мероприятий. Морковь содержит необходимый человеку набор витаминов и веществ – каротин, железо, калий, фосфор, магний, цинк, йод, хром, а также витамины группы В, С, Е, РР и К.  поистине, обладательницу таких невероятных полезных свойств по праву можно называть королевой грядок. Это наиболее доступный источник необходимого для сетчатки глаза бета-каротина, превращающийся в организме человека в витамин А. Перечислять волшебные свойства морковки можно долго, однако в этой статье хотелось бы познакомить читателя с основами правильного выращивания этой бесценной культуры.

Кроме целебных свойств, морковка обладает еще одним прекрасным свойством – она долго хранится, обеспечивая человека необходимыми витаминами и минералами на протяжении холодного периода года, когда нет свежих фруктов. При  правильном хранении морковь сохраняет свежесть многие месяцы. Это ценное качество, которое возможно не только естественным качествам этого корнеплода, но и благодаря правильному выращиванию.

Подготовка почвы под посадку моркови

Основа отличного урожая – это правильная подготовка почвы для посадки моркови весной и осенью. В мероприятия по подготовке входит копание земли и ее удобрение. Чтобы понимать, что именно необходимо вашей почве, нужно различать ее тип. Именно от этого будут зависеть все ваши дальнейшие действия.

Первый этап подготовки земли под морковку начинается осенью, после сбора урожая. В этот период земля перекапывается и удобряется в зависимости от типа – глубокая перекопка на полный штык лопаты с добавлением опилок и проветренного торфа. Количество опилок и торфа зависит от тяжести вашей почвы, но в среднем используется три килограмма указанной выше смеси на один квадратный метр.

А если грунт имеет повышенную кислотность, то осенью во время перекопки добавляется известь или мел из расчета один стакан на один квадратный метр. За зиму все эти добавки впитаются и максимально эффективно подействуют. Весенние дожди и таяние снега равномерно распределят и впитают нужные элементы.

Чернозему достаточно двух ложек сперфосфатов.  Органические удобрения можно вносить уже весной, когда придет время повторной обработки почвы перед посадкой.

Типы грунта

Морковь, хоть и неприхотливое растение, любит рыхлую суглинистую и песчаную почву. Такая земля дает моркови сладкий и сочный вкус, который мы все так ценим. Почва не должна быть кислой, идеальная кислотность (рН) 5,6-7.

Лучшего состава достигают путем добавления недостающих элементов. Для начала нужно определить тип грунта, для этого вспомним простое правило: берем горсть земли и замачиваем ее. Дальше из получившейся кашицы пытаемся слепить шарик. Если масса рассыпается в руках, то такая почва считается песчаной. Супесчаная почва не скатывается в шарик, но ее можно раскатать в ладонях до состояния шнура. Глинистая почва при таком методе определения становится очень пластичной и поддается «лепке». Суглинок также превращается в шар, но не более.

Как сделать почву пригодной для выращивания моркови

Когда тип грунта определен, становится ясно, что необходимо делать дальше. Если ваш участок состоит из плодородного чернозема, кроме обычных удобрений другого делать не нужно. Торфяная почва потребует песок, глинистая – песок с торфом.

Подготовка почвы для посадки моркови весной

Как уже говорилось, почва обрабатывается дважды в год – осенью, после сбора урожая, и весной перед посадкой. Осенью почва перекапывается капитально на всю глубину штыка лопаты, чтобы насытить ее кислородом и подготовить к зимовке. Глубокое копание необходимо также для того, чтобы зимние низкие температуры уничтожили болезнетворные бактерии с поверхности грунта.

Весной достаточно разрыхлить и разровнять грунт.

Очень важно – это выбор самого участка, ведь морковь любит солнце и не любит излишней влаги. Лучшее место – это ровный участок, который хорошо доступен солнечным лучам. Если садить морковь в низинах, где скапливается влага, клубни вырастут некрупными и деформированными.

Весной грунт насыщают органикой – гумусом или компостом. Почва должна быть рыхлой и максимально легкой, а грядки устроены так, чтобы влага уходила беспрепятственно.

Морковка не боится, если ее высаживают после других культур, например, картошки, огурцов или помидоров. Главное, чтобы в земле не было ничего постороннего, вроде сорняков.

Как обеспечить комфорт на грядках

Морковь растет медленно и, как уже говорилось, боится излишней влаги. Если земля обладает свойством накапливать воду, то организуйте грядки-гребни – поднимите грунт на 25-35 сантиметров. Если земля хорошо сушится, то достаточно просто сделать бороздки с расстоянием 20-25 сантиметров друг от друга. Землю перед посадкой ровняют и рыхлят за пару дней до высадки, затем поливают. Можно накрыть пленкой, чтобы земля «пропарилась». Семена перед посадкой размачивают. Сажают подготовленные семена полосочкой с расстоянием полтора-два сантиметра друг от друга. Затем сверху покрывают смесью органических удобрений или торфом с песком, в зависимости от подготовленной почвы.

После этого грядку снова накрывают пленкой. Это необходимо для сбережения тепла и влаги, если все сделано правильно, то при таком методе всходы появляются уже на шестые сутки после посадки. Как только показывается первые зеленые всходы, защитную пленку убирают.

Сроки посадки моркови

В России морковь традиционно начинают сажать в конце апреля, когда уже вероятность ночных заморозков минимальна.

– с 20 по 25 апреля ранние сорта моркови;

– до 5 мая среднеспелые сорта.

Для южных регионов другие даты – середина марта и середина июня для второй высадки.

Уход за культурой

Морковь, хоть и неприхотлива, требует к себе внимания. Во-первых, она растет медленно, а сорняки быстро, поэтому прополка сорняков постоянная необходимость. Во-вторых, сам процесс посадки семян – это неконтролируемое количество семян в борозды. В этом случае после того, как семена взойдут и подрастут на 10-15 сантиметров, грядку следует проредить.  Чтобы корни были большими и развитыми, им нужно пространство для роста. Густая посадка без прореживания даст хилые, непригодные в пищу корнеплоды.

Поливать следует по обстоятельствам. Если лето дождливое, то скорее нужно следить, чтоб урожай не сгнил – нужно вовремя дренировать участок. Во время засухи необходимо не допускать пересушки земли,  все-таки морковь должна быть сочной и упитанной. Длинная, правильной формы морковь растет в непересушенном грунте, а корявые и короткие корешки являются признаком неправильной подготовки грунта или плохом выборе участка.

Секрет вкусной и полезной моркови в ваших руках

Итак, чтобы зимой в подвале у вас хранился запас вкусной и полезной моркови, необходимо придерживаться простых правил подготовки почвы под посадку осенью и весной, а также правильно ухаживать за будущим шикарным урожаем:

• готовить почву дважды в год – осенью тщательно перекапывать грунт, внося необходимые удобрения в зависимости от состава почвы. Весной рыхлить и удобрять перед посадкой.
• подготовить семена, размочив их водой за сутки перед высадкой.
• правильно посадить семена, не допустив излишней влаги в грядках или холода.
• прореживать рассаду, между растущими корнеплодами соблюдать достаточное расстояние.
• вовремя поливать или сушить участок, где растет морковка. Помните, она любит тепло и солнце!

Надеемся, эти советы помогут вам вырастить отличный урожай вкусной и, главное, очень полезной морковки, которая будет снабжать вас витаминами и минералами всю зиму!

Похожие записи

Какую почву любит морковь: подбираем сорт под вид почвы | prodachnika.com

Выбор сорта моркови из большого ассортимента может вызвать растерянность даже у опытного овощевода. Всегда есть опасность несовместимости выбранного сорта с плотностью грунта, предназначенного для посадки.

Морковь в целом неприхотлива, но первостепенным условием, влияющим на рост растения, является состав почвы. Знание почвенных предпочтений сортов и гибридов корнеплода поможет добиться высокого урожая.

Сорта моркови для тяжелых почв

Большая плотность, вязкость, легкое слипание, и трудность в обработке характеризуют тяжелые почвы. Преобладание частиц грунта мелких фракций делает почву плотной и тяжелой с низкой водопроницаемостью и воздухоёмкостью. Корни моркови достигают глубины до 1,5 метров, основная корневая масса залегает на глубине 40-70 см в верхних слоях почвы.

Короткоплодные сорта наиболее предпочтительны для тяжелых почв:

Ред Кор. Раннеспелый сорт Шантане, Ред Кор, — результат селекционной работы американских специалистов. Однородные корнеплоды формы конуса вырастают до длины 11 — 16 см. Содержит большое количество сахаров и каротина, горечь отсутствует. Максимальный пик урожайности приходится на период 75 — 85 дней после всходов. Ред Кор можно выращивать как на тяжелой почве, так и любой другой.Каротель парижская. Прекрасные результаты на тяжелых почвах и суглинках демонстрирует Каротель парижская. Почти круглые короткие корнеплоды небольшой длины и оранжевого окраса обладают превосходным вкусом. К недостаткам стоит отнести низкую урожайность.Пармекс. Для тяжелых почв с небольшим плодородным слоем подойдет Пармекс. Длина моркови достигает к моменту сбора 2 — 4 см, вес — 50 гр. Шаровидной формы ярко оранжевые корнеплоды имеют вкусную и нежную мякоть. Являясь разновидностью сорта Каротель, Пармекс и внешне очень похож на него.Канада F1. На любых почвах, в том числе и тяжелых, выращивают среднепоздний гибрид Канада F1 голландских селекционеров, относящийся к сортотипу Шантане. Вегетация длится 120-130 дней. Основные преимущества сорта — высокая урожайность и отличная лежкость. Корнеплоды полуконической формы с заостренным концом, с окраской оранжевого цвета, достигают в длину от 18 до 23 см с весом 140 — 180 грамм, с 4 — 5 см в диаметре. В корнеплодах Канада F1 большая концентрация бета-каротина. Кантербюри F1. На любых почвах, в том числе и самых тяжелых, при сложных погодных условиях, Кантербюри F1 формирует превосходный урожай. Являясь гибридом Шантане с вегетационным периодом от 120 до 135 дней, имеет хорошую сопротивляемость к болезням. Корнеплод, длиной 12 — 14 см и весом 130-400 грамм, имеет конусовидную форму с заостренным концом оранжевого цвета. Для нормального роста растения необходим постоянный приток влаги. В корнеплодах гибрида Кантербюри F1 содержится большая концентрация сахаров и сухих веществ.

Сорта моркови для песчаной почвы

Для более легкой почвы подбирают корнеплоды, большие по длине. Сорта, с длиной плода от 20 до 25 см на песчаных почвах растут гораздо лучше. В песчаной мягкой и рыхлой почве, не встречая препятствий, вырастут более длинные корнеплоды, тогда как в жестком грунте им не удастся достичь требуемых размеров и полезных свойств.

Гладкие и ровные корнеплоды моркови хорошо произрастают на сравнительно легких и рыхлых грунтах, особенно на песчаных (нежелательных для большинства прочих овощей).

Песчаная почва, малоплодородная и сухая, нуждается в частых поливах и подкормке. Зернистые частицы песка не пристают и не оставляют следов на руках, не склеиваются между собой.

Нантская. Для нормального развития и роста среднеспелой Нантской моркови необходимы легкие песчаные почвы. За 3 месячный период вегетации формируются цилиндрической формы корнеплоды, достигающие в длину от 13 до 18 см, и веса до 160 грамм. Плоды богаты полезными веществами. Сорта раннеспелые Нантская 4 и Нантская 14, также нуждающиеся в песчаных почвах, позволяют получить урожай на 50 — 55 день.Долянка. Сорт позднего созревания Долянка, с интервалом вегетации от 125 до 155 дней, обладают большой стойкостью к капризам погоды. Ровные по форме, в виде длинного конуса оранжевого цвета корнеплоды длиной 28 см, 200 грамм весом. Вкус — насыщенный сладкий с сильно выраженным ароматом.Лосиноостровская. Морозоустойчивый сорт с длительностью вегетации 115 дней, прекрасно приспособлены к сложному климату России. Корнеплоды длиной от 22 до 32 см, очень сладкие, с большим содержанием каротина. Сорт позволяет получить высокие урожаи. Купар F1. Позднеспелый гибрид, сортотип Шантане из Голландии. За срок вегетации в 135 дней вырастают плоды веретеновидной формы, оранжевого цвета, от 17 до 20 см длины, с весом 145 — 175 грамм. Срок вегетации с момента всходов — 130 дней. Среднего размера корнеплод, формы веретена, оранжевый, длиной 17-19 см и массой 140-170 грамм. Чтобы получить высокий урожай необходима стабильная освещенность и супесчаный грунт с глубиной пахотного слоя выше средней. Плоды сочные, обладают сладким изысканным вкусом. Урожайность достигает до 5,5 кг с 1 метра квадратного.Флавей F1. Для легких почв предназначен гибрид Флайвей F1 — результат селекции фирмы «Русский огород». Коническая ровная поверхность корнеплода 20 см длиной, завершается туповатым кончанием. Хорошо зарекомендовал себя на легких супесчаных почвах. Сорт критичен к поливу, необходимо постоянно увлажнять почву.

Сорта моркови для глинистой почвы

Глинистая почва состоит из мелких частиц плотно прилегающих друг к другу, плохо пропускающих воздух и воду, между которыми нет свободного пространства. По этой причине питательные вещества усваиваются растениями намного хуже.

Более всего приспособлены к глинистой почве тупоконечные и недлинные сорта и гибриды моркови.

Каротель. У скороспелого сорта – Каротель толстые и короткие плоды, хорошо всходит в глинистой почве. Период вегетации длится 75 дней. Корнеплод содержит в большие количества сахаридов и каротина. Не терпит длительного хранения, но используется для консервации и криогенного хранения.Шантане 2461. Сорт хорошо произрастает на глинистых почвах. Характеризуется высокой урожайностью. Крупные корнеплоды достигают в весе 250 грамм. Сорт Шантане 2461 не уступает Нантской моркови по популярности, лишь проигрывает немного по вкусу.Полярная клюква.  Для глинистых почв и регионов с коротким летом подойдет сорт Полярная клюква. Вегетативный срок — всего 65 дней, позволяет рано приступить к сбору урожая. Корнеплоды с ровной кожицей обладают прекрасными вкусовыми характеристиками и достигают веса от 40 до 50 грамм. Не подвержен растрескиванию, хорошо переносит длительное хранение.Раунд бэби с небольшими корнеплодами похож на плоды Пармекс. Используется при выращивании в глинистой почве и в контейнерах.Шанс. Среднеспелый сорт Шанс употребляют в свежем виде, пригоден и для длительного хранения. Форма корнеплода — усеченный конус, с затупленным концом, похож на Шантанэ, достигает 130 грамм веса, оранжевой окраски, с сочной мякотью приятного вкуса.

Видео

Морковь — один из самых любимых и используемых человеком овощей.  В этом видео вам расскажут, как готовуить почву к посеву морковки.

Обладая необходимыми знаниями, учитывая почвенные предпочтения растения, соблюдая требования агротехники, можно вырастить обильный урожай на имеющемся участке независимо от вида почвы.

подготовка грядки весной, как правильно сделать, размер

КПД урожайности моркови превышает 1000000% такими показателями могут похвастаться только красная и кормовая свёкла, табак и горчица. С 1 сотки можно собрать более 50 кг корнеплодов, засеяв грядку семенами массой 20 г. Но, чтобы добиться таких результатов, необходимо отнестись со всем тщанием к подготовке почвы и грядки весной, учитывая совместимость с растениями, которые росли на данном месте в прошлом году.

Сделать грядки можно и своими руками, нужно только знать правильный размер и ширину и подготовить ее с осени. Любая почва имеет свои особенности и требует подготовки чтобы морковь могла прорастать без проблем.

Какую почву любит морковь

Существует несколько общих требований для всех видов и сортов моркови, касаемо того какая почва ей необходима.

1. Она не должна содержать твёрдых частиц, не перегнивших корешков.
2. В ней не должно быть повышенной кислотности.
3. В глинистую почву и чернозём нужно добавлять песок — На 1 м2 1 кг песка.
4. В песчаной почве, морковь будет чувствовать себя вольготно, если в равных частях смешать торф, навоз крупного рогатого скота и картофельные очистки. Удобрение готовится 10-12 месяцев. При высыхании поливается водой. Перемешивать через 2-3 недели. На 1 м2 – 5 кг.

Песок является индикатором уровня влажности.

Кроме того, что он разрыхляет плотную почву, способствует попаданию воздуха вглубь плотной почвы, песок впитывает излишки влаги.

В песчаной почве морковь будет чувствовать себя хорошо при добавлении органики

В чистом чернозёме корнеплод будет иметь избыток жирных кислот – малый срок хранения. Вязкость почвы способствует неправильному развитию верхней части корнеплода. Глина, без добавления песка, быстро высыхает – растение вялое и мелкое.

Никогда не будет расти при следующих условиях:

1. После подсолнухов.
2. Табака.
3. В тени.
4. На сухой почве, независимо от её состава.
5. На участке, резко идущим под уклон.
6. При наличии пырея.

Нужно ли готовить почву весной

Какой бы хорошей почва не была, без надлежащей подготовки вырастить высокий урожай невозможно. Перед тем как вскапывать грядку, нужно проверить её на влагопроницаемость.

На не вскопанный участок 50 на 70 см вылить 8 л воды. Если влага, через час, вошла и показались сизые пятна – грунт сухой, содержит много солей. Под морковь не годится.

Перед подготовкой грядки обязательно нужно проверить ее на влагопроницаемость

Если земля без пятен и из неё можно слепить шарик – смело можно начинать подготовку.

Как правильно подготовить землю для посадки

Сложность при выращивании моркови заключается не в минеральных подкормках, а

в наличии твёрдых составляющих в почве, плотности оной.

1. Земля под культуру должна быть отлично взрыхлённой.
2. Перед взрыхлением, грядку вскопать дважды. Глубина первого вскапывания не менее 30 см. Второго – 15-20 см.
3. Выдержать интервал между первым и вторым вскапыванием 10-12 дней. Так можно узнать водопроницаемость почвы.
4. Если при втором вскапывании обнаруживается много глубоко-корневых сорняков, камешков – земля непригодна под морковь.
5. При положительном результате, после второго вскапывания, сухую землю посыпать толчёным торфом – толщина 1-2 см, и обильно полить.
6. Весной ещё раз нужно делать перекопку и разрыхлить.

При подготовке грядки под морковь необходимо избавиться от всех твердых частиц

Внесение удобрений

Почву под морковь можно удобрить органическими удобрениями осенью или минеральными – 1 раз за 2-3 недели до посадки и 2, а для поздних сортов 3 раза во время вегетации.

Пропорции разведения минеральных удобрений, указаны в инструкции от производителя.

Если морковь выращивается в малых количествах на дачном или приусадебном участке — лучше отдать предпочтение органике.

Особенности подкормки органикой:

1. Корнеплоды дольше хранятся при правильной температуре.
2. Сохраняются все целебные свойства как корнеплодов, так и ботвы.
3. Не горчит.
4. Серединка однородная.
5. При применении минудобрений, через год невозможно получить свои семена.
6. Если вносить минудобрения — полное вырождение сорта происходит через 3-4 года – семена разной величины, преобладают плоды с разросшейся корневой системой.

При регулярном применении минудобрений, свои семена нужно смешивать с приобретёнными. Круглая короткая морковь не будет сочной на сухих грунтах, удобренных химическими веществами.

При постоянном применении удобрений свои семена и магазинные необходим смешать

Желательные предшественники

Если на грядке, в прошлом году, вырос плохой картофель – земля истощена. Нужно дать год отдохнуть. Картофель единственный показатель качества земли под морковь.

После огурцов будет хорошо расти морковь, если почву готовить и на 1 м2 дать 1,5 кг навоза крупного рогатого скота и 5 кг, измельчённого кукурузного листа.

После красной свёклы – 0,5 кг навоза крупного рогатого скота и 5 кг торфа на 1 м2. Чернозём удобрять картофельной шелухой и песком 1 к 1. 1 кг на 1 м2.

Зимние сорта на жирном чернозёме будут отлично сохранятся если они посеяны после кормовой свёклы. Но в данном случае, высокого урожая достичь не удастся.

Огороднику-любителю, при первой обработке участка, рекомендуется посадить капусту. Если она вырастет невзрачной и мелкой — участок требует как минералов, так и органики.

Томаты – показатель уровня влажности. Если плоды чернеют, то грядка годится под петрушку, свёклу. Противопоказано сеять морковь.

Если бобовые выросли низкими и чахлыми – земля обезжирена, требует органики. Органика вносится на зиму, на хорошо вскопанную землю.

Если фасоль выросла высокой — можно смело сажать морковь на этом месте

Подготовка грядки под посадку

После предшествующих культур, грядку нужно избавить от сорняков. Дать отдохнуть 2 недели. За это время можно увидеть какие сорняки будут преобладать в будущем году. Если преобладают сорняки с глубокими корнями мочковатой корневой системой, то урожая моркови не предвидится.

Далее разметить участок 3 на 5 м. После первого вскапывания тщательно разбить крупные комья. Если, при разбивании, земля разбивается на крупные острые комья нужно удобрить перегноем из растений. Ежели такового нет – по 0,5 кг листьев фасоли, коровьего навоза и торфа, с расчётом на 1 м2. Тщательно слить водой. Скопать через 2 недели.

Если участок используется впервые под огород – его вскапывают 4-5 раза осенью и 2-3 раза весной. Это нужно для того, чтобы тщательно выбрать корни сорняков. Если на протяжении недели земля однородного тёмного цвета – её удобрять не нужно.

При подготовке грядки под морковь необходимо её разрыхлить. Комья — разбить. Мелкие камушки – удалить. Если грядка вскапывается на чернозёмной почве однородного тёмного цвета – удобрять не нужно.

Органические удобрения нужно вносить не позднее чем за зиму до посадки. Минеральные – первый раз за 2-3 недели до посадки. Далее, зависимо от сорта, 2-3 раза во время роста.

Подготовка грядки под морковь весной

Чтобы собрать качественный урожай моркови на своем участке и получить крупные, сладкие корнеплоды, важно не только уделить внимание выбору посевного материала. Одно из главных условий – правильная подготовка почвы для моркови в открытом грунте.

Проводить все мероприятия нужно еще с осени. О том, какую землю любит морковь, а также обо всех нюансах осенней подготовки грядки к посадке читайте в нашей статье.

Особенности посадки моркови

Осенний период – практически идеальное время для внесения подкормок в грунт. За зиму все удобрения насытят почву, а высаженные культуры сразу начнут поглощать полезные вещества в нужной им форме.

Морковь, высаженная осенью, вырастает крупнее, менее уязвима перед вредителями и практически не подвержена заболеваниям. Кроме того, урожай появится на 1-2 недели раньше, чем у поздних сортов.

Грядки для морковки выбирают там, где растет меньше всего сорняков. Они всегда появляются раньше остальных растений, мешая нормальному развитию других всходов.

В прохладных регионах важно правильно выбрать сорт – он должен быть стойким к низким температурам и богат каротином.

Для Сибири и Урала подходят специальные сорта, выведенные селекционерами для сурового климата:

Для подзимней посадки лучше выбрать участок на возвышении. С него быстрее сойдет снег весной, и не будет застоя воды. Морковь не любит сквозняки, поэтому ей нужно место, защищенное от ветра.

Какую почву любит морковь

Яркий оранжевый овощ предпочитает легкий грунт. Огородники часто добавляют песок, чтобы сделать его более воздушным и насытить кислородом. Если на участке глинистая и тяжелая почва, необходимо добавить по ведру на каждый метр квадратный. Для повышения плодородности и рыхлости можно в таком же количестве вместе с речным песком внести компост.

Справка. Для моркови выбирают участки с ярким солнечным освещением. Притенение негативно сказывается на вкусовых качествах и урожайности.

Избыток песка, наоборот, препятствует удержанию влаги, необходимой моркови, и питательных веществ. Поэтому полезно внести ведро перепревшего компоста или 3-4 кг листового перегноя. Используют также древесные опилки, но они должны быть хорошо перепревшими, чтобы не закислить грунт.

Кислотность

Нельзя высаживать культуру в кислую почву, из-за этого корнеплоды получаются волосистыми и корявыми. На кислый участок можно внести известь или мел. Их разбрасывают по поверхности под последующую перекопку на глубину, соответствующую штыку лопаты. Морковь любит pH, равный 6-6,5, то есть нейтральную или слабокислую почву.

При кислотности до 6 на каждый квадратный метр вносят 300 г извести или мела.

Подходящие предшественники

Некоторые растения способны вытягивать из грунта все питательные вещества, поэтому после них нельзя высаживать морковь. К таким относятся фенхель, петрушка, пастернак, тмин, фасоль, сама морковь.

Хорошими предшественниками считаются томаты, кабачки, картофель, огурцы, лук и чеснок. Если последние два растения оставить по соседству с морковными грядками, корнеплод будет защищен от вредителей.

Как подготовить землю на грядке

При подготовке грядки под морковь осенью применяют один из двух способов перекопки. Первый заключается в том, что земляной ком можно оставлять цельным, не разбивать, чтобы сохранить в земле максимальное количество полезных бактерий и благоприятную микрофлору в нижнем и верхнем слоях. Второй подразумевает полное разбивание комков и переворачивание слоев. Однако последний способ способствует промерзанию почвы, поэтому его не применяют, если осенью начались ранние заморозки.

Органические удобрения в грядку не вносят. Глубина подготовленной ямки должна составлять не менее 15 см, чтобы в ней не застаивалась влага. Это место больше не стоит трогать в ближайшие 1,5 месяца перед посадкой. В октябре, когда грунт слегка оседает и уплотняется, потребуется боронование граблями, чтобы взрыхлить его.

Следующий этап – проделывание бороздок для семян. Их глубина должна быть не меньше 5-6 см. Если почва глинистая и тяжелая, достаточно оставить по 1 см. Между бороздками соблюдают расстояние от 15 до 20 см. Участок для посадки практически готов, его оставляют на 3-4 недели в покое, прикрыв от дождей пленкой.

Проверка на водопроницаемость

Водопроницаемость – одно из самых важных свойств почвы. Оно зависит от состава, ее структуры и частоты увлажнения. На огороде проверить этот показатель можно простым способом. На глубину 5-10 см вдавливают металлический цилиндр диаметром 50-60 см. Вокруг него врезают еще один, но с большим диаметром – 90-95 см. У стен каркасов хорошо уплотняют грунт, а внутри каждого монтируют шкалу для замера уровня воды и термометры.

Замеры необходимо производить при температуре +10°С и напоре воды в 5 см. Оптимальный показатель водонепроницаемости – от 100 до 500 мм водяного столбика. Отметка более 1000 считается полностью провальной, а менее 30 мм водного столба – неудовлетворительной. Водопроницаемость измеряют в течение 5-6 часов.

Внесение удобрений

Важное правило при удобрении почвы под морковь – категорический запрет на внесение свежего навоза. От такой добавки корнеплоды получаются корявыми, растрескавшимися и излишне сухими.

В качестве минеральных удобрений применяют суперфосфат или калийную соль – по 15-20 г на 1 кв. м. Древесная зола хорошо восполняет недостаток фосфора в грунте. А вот удобрения с содержанием хлора нежелательны, на них морковь реагирует крайне негативно.

Справка. За все время роста, с момента высадки в почву до сбора урожая, морковь удобряют всего два раза: спустя четыре недели после появления первых всходов и затем еще через четыре недели.

Не стоит забывать, что морковь активно впитывает все элементы из почвы, поэтому не рекомендуется использовать магазинные химикаты.

Когда и как сажать

Сложно указать точную дату, подходящую для посадки морковки под зиму, так как все зависит от погодных условий. Оптимальным периодом считается вторая половина ноября. Главное условие – устойчивая температура воздуха от +3°С до -5°С на протяжении двух недель. При малейшем потеплении быстро появятся всходы, а затем, не выдержав зимних холодов, погибнут.

На подготовленном участке высевают семена. Их необходимо присыпать слоем теплой и сухой почвы, а сверху разложить торф или перегной слоем до 3 см. Все вместе слегка уплотнить лопатой, однако сильно утрамбовывать не нужно.

Специального ухода саженцы не требуют. Достаточно накрыть грядки хвоей, а если выпадет снег, сформировать не слишком высокие сугробы.

Советы опытных огородников

Осенняя посадка имеет особые преимущества. Собрать свежий урожай можно будет уже в начале весны, как раз тогда, когда уже очень хочется свежих витаминов.

Одна из наиболее распространенных ошибок, которую рекомендуют не допускать опытные дачники, – посев моркови задолго до первых холодов. Погода в конце осени переменчива, и длительные заморозки нередко сменяются резким потеплением, что способствует прорастанию семян.

Чтобы избежать перерасхода и равномерно распределить семена на участке, рекомендуется их перед посадкой смешать с сухим песком или манкой в соотношении 1:5.

Еще один ценный совет от огородников-профессионалов: ни в коем случае нельзя замачивать семена перед осенней посадкой, они должны быть сухими. Такая мера необходима только для весенних сеянцев.

Заключение

Богатый урожай моркови ранней весной получить несложно. Достаточно уделить внимание подготовке грунта и выбору места посадки, подкормить почву и выбрать подходящий сорт.

Вкусная, полезная и витаминная морковь подходит для употребления в пищу в свежем виде, в гарнирах и салатах, однако, в отличие от поздних сортов, для длительного хранения она не годится.

Морковь – весьма популярный у дачников корнеплод, но высокие показатели урожайности во многом зависят от надлежащей подготовки как семян, так и грядок. Если выбрать правильное место для посадок, учитывая совместимость с предыдущими «хозяевами», качественно удобрить почву и провести иные необходимые мероприятия, то получится добиться выдающихся результатов.

Особенности

Подготовка территорий для весенних посевов на самом деле начинается еще осенью. Именно тогда выбирается участок, формируются грядки и вносятся некоторые удобрения. Существует точка зрения, что если осуществлять подкормку сразу же перед посадкой, то это негативно повлияет на состояние моркови. Кроме того, в осенние месяцы происходит обработка почвы. Земля перекапывается, при этом лопатой вглубь необходимо уходить приблизительно на 40 см. Делается это осенью, чтобы грунт успел просесть к моменту посадок. Если тяжесть земли средняя, то она перекапывается с высушенным торфом или же с опилками.

Убираются все камешки, а при возможности почва еще и просеивается. Следует помнить, что если в процессе роста морковь наткнется на некое препятствие, то начнется ее раздваивание и порча аккуратной формы. Поэтому необходимо сделать все, чтобы предотвратить такую ситуацию.

Удобряются грядки органическими удобрениями еще за год до высадки моркови. Как правило, в их роли выступают перегной и древесная зола. Осенью проверяется и соответствие моркови предшественникам, обитавшим в прошлом году на данной грядке. Куда можно или нельзя высаживать этот корнеплод, определяется по таблице севооборота.

Наконец, осенью при необходимости проводится обогащение кислой почвы. Для этого применяется доломитовая мука, 30 г которой хватит на обработку 1 кв. м земли. Весной после такой обработки ее надо будет продезинфицировать раствором медного купороса и вновь перекопать.

Какую любит почву?

Все сорта моркови предъявляют определенные требования к состоянию грунта. В нем не должно обнаруживаться камешков, корешков и иного твердого мусора. Кислотность почвы должна быть в норме. Если земля глинистая или же это чернозем, то для нормализации придется добавить песка – 1 кг на 1 кв. м грядки. Если же высаживать предстоит в песок, то удобрить почву нужно смесью навоза, торфа и картофельной кожуры.

Песчаная почва считается предпочтительней, чем иные разновидности. Песок воздухопроницаем и способен к поглощению излишней влаги. К тому же консистенция у него рыхлая, что особо нравится моркови. В твердой обычно вырастают кривые и некрасивые корнеплоды.

Чернозем и глиняная почва потребуют дополнительных мер. В противном случае морковь вырастет либо хилая, либо деформированная.

Важно запомнить, что этот корнеплод никогда не сможет дать богатый урожай в тени. Категорически исключается сухая почва, наклонный участок или же заросшие пыреем грядки. Что касается предшественников, нельзя высаживать морковь после табака и подсолнуха. В целом можно сказать, что почва должна пропускать кислород и влагу, быть освобожденной от корешков и сорняков, а также быть удобренной питательными веществами.

Как подготовить землю?

Подготовка грядки под морковь начинается с проверки на способность пропускать влагу. Для этого на еще не вскопанный участок с параметрами 50 на 70 см предстоит вылить обычную воду, где-то 8 литров. Если через час на поверхности обнаружатся пятна, значит, состояние почвы неудовлетворительное – она сухая и с большим содержанием солей. Если же пятен не обнаружено, а из земли можно сделать шарик, все в порядке, и морковь замечательно здесь приживется.

Весной работы на открытом грунте правильно начинать где-то за 2 недели до того, как начнутся посадки. Однако, предварительно нужно будет избавить грядку от сорняков и дать ей отдохнуть дней 14. Далее 2-3 раза вскапывается участок, при этом его придется периодически подкармливать полезными веществами. Комья разбиваются, а мелкие камушки выкидываются.

Бедную почву предстоит удобрить перегноем и хорошенько перекопать, хотя органические подкормки лучше осуществлять по осени. Если вносятся минеральные удобрения, то земля вновь перекапывается. Важно, чтобы полезные вещества оказались на глубине 15 см, иначе они обожгут корешки растений. После перекопки по земле предстоит пройтись граблями и сформировать аккуратные грядки.

Важно помнить, что посев можно начинать только тогда, когда температура верхних слоев грунта достигнет 6 Cº – это произойдет приблизительно в середине весны. Если сорта будут долго созревать, то высеивать их нужно позже, когда температура земли в среднем составит 15 Cº. Некоторые садоводы рекомендуют перед посевом дополнительно прогреть грядку, накрыв ее полиэтиленовой пленкой на 4 дня.

Внесение удобрений

Обработать почву органическими удобрениями рекомендуется осенью, а вот весной уже можно внести минеральные. Делается это приблизительно за пару недель до высадки семян, причем приготовить раствор важно в соответствии с инструкцией, предоставленной производителем. В том случае, когда овощ выращивается для домашнего употребления в небольших объемах, лучше ограничиться натуральными удобрениями. Они значительно улучшат состояние, вкус плодов и позволят через год получить собственные семена.

Если же применяться будут удобрения минеральные, то свой посевной материал придется совмещать с магазинным.

Весной в небольших объемах вносятся удобрения на основе азота, фосфора и калия. Кислые почвы нормализуются известью. Хорошим решением станет отдать предпочтение комплексам удобрений. Очень важно не допустить частых подкормок навозом, иначе придется забыть на данной грядке о моркови на 2 года.

Торфяная почва потребует речной песок, компост и дерн, а также минеральные удобрения на основе суперфосфата и натриевой селитры. Глинозем также «обрадуется» торфу с песком и перегноем, но, помимо этого, придется внести суперфосфат и нитрофоски. Легкий суглинок получает те же подкормки, что и глинозем, за исключением песка. Наконец, песчаная почва удобряется дерном с торфом, перегноем и препаратом «Агрикола-4».

Как сажать?

Сделать грядки для моркови своими руками совсем не сложно. Понадобится только рассчитать правильный размер, какой должна быть оптимальная ширина, высота, а также заблаговременно подготовить почву. Грядки обычно размещаются на ровных или с небольшим уклоном поверхностях. Необходимо обеспечить обилие солнечного света и проследить соответствие севообороту. Морковь лучше всего себя чувствует там, где раньше росли капуста и пасленовые, а вот на бывшую «морковную» грядку может возвращаться только спустя 4 года.

Ширина грядки, как правило, составляет 90 см (максимально – 1 м), а высота колеблется от 15 до 20 см. В том случае, когда рядом расположены грунтовые воды, высота повышается до 35 см, причем это число является нижней границей. Длина выбирается в зависимости от нужд и размера участка. Обязательно нужно будет смастерить деревянный бортик или же сделать его из обычной земли, чтобы вода не стекала и не размывала грядку при поливе.

Для семян формируются бороздки, глубина которых доходит до 3 см. Между ними соблюдается промежуток в 20 см, а расстояние между корнеплодами колеблется в пределах 2-4 см. Бороздка не может быть слишком глубокой или поверхностной, в первом случае семечки не прорастут, а во втором – их унесет порыв ветра.

Сеять семена лучше таким образом, чтобы после не пришлось прореживать. В противном случае запах ботвы выдергиваемого из почвы корнеплода привлечет одного из главных морковных вредителей – морковную муху.

Секреты садоводов

Рекомендации и хитрости опытных садоводов и огородников позволяют повысить эффективность любых посадок. Например, овощеводы определили, как должны меняться вносимые удобрения в зависимости от растений-предшественников. Итак, если морковь будет расти после огурцов, то 1 кв. м грядок предстоит удобрить 1,5 кг навоза, а также 5 кг размельченного листа кукурузы. Если речь идет о красной свекле, то на ту же площадь вносится 500 г коровяка и 5 кг торфа. В случае чернозема добавляется песок и картофельная шелуха, по 1 кг на 1 кв. м.

Важно также отследить, как вели себя «предшественники» на грядке. Как пример, если капуста была мелкой и хилой, то и морковь получится такая же, ведь почве требуется обильная подкормка и органическими веществами, и минеральными удобрениями. Если помидоры в процессе развития чернели, то морковь сюда высаживать не стоит. Лучше отдать предпочтение свекле и петрушке.

Низкие и вялые бобовые опять же являются показателем бедной почвы, требующей натуральных подкормок. Высокая фасоль, наоборот, гарантирует выдающийся урожай моркови. Когда картофель вырастает некачественным, это сигнализирует о том, что земле необходимо отдохнуть без посадок в течение года. Не стоит и забывать о «соседях» – корнеплод не сможет развиваться рядом с укропом, пастернаком, сельдереем и петрушкой.

Еще один важный совет садоводов рассказывает о том, как избавиться от морковной мухи. Хитрость заключается в том, чтобы посадить урожай как можно раньше и на одной грядке с луком. Произойдет взаимовыгодный обмен: морковная муха испугается аллицина, выделяемого луком, а запах моркови избавит от луковых вредителей. Кроме того, два этих овоща не будет мешать друг другу потреблять питательные вещества из почвы, так как луковица размещается на поверхности, а морковь – в глубине.

Иногда морковные семечки перед посадкой смешивают с песком или клеем из муки для равномерного распределения. Если в клейстер добавить минеральные удобрения, а потом внести в смесь посевной материал, то удастся совместить две задачи в одной. Такая смесь выкладывается в выкопанные дощечкой и уже политые бороздки при помощи шприца. Затем все засыпается землей, прихлопывается и вновь поливается теплой водой. Сверху все можно присыпать древесной золой или мелом.

Полезными являются и следующие рекомендации: чем темнее участок, тем меньше будет количество урожая. Слишком увлажненная земля приведет к возникновению заболеваний моркови. Бортики грядки лучше все же сделать из какого-то стойкого материала (досок или кирпичей) и дополнительно закрепить. Если проигнорировать этот момент, то в сезон дождей земля начнет «вымываться» с территории. Свежий навоз, в отличие от перепревшего, приводит к появлению боковых корешков, что абсолютно не нужно для роста качественных корнеплодов.

Безусловно, лучше подготавливать грядку осенью, но можно провести основные процедуры и весной. В любом случае перекапывать грунт придется дважды.

О тонкостях посадки моркови смотрите далее.

Я уже писала, как облегчить себе труд и обеспечить экономию семян при посеве моркови. На этот раз я расскажу вам о том, как подготовить почву под морковь, чтобы получить ровные и крупные корнеплоды.

Почву для моркови готовят с осени. Лучшими предшественниками для овоща являются огурец, лук, картофель, капуста, томат, лук-порей, свёкла, фасоль и бобы.

Под морковку нельзя вносить свежий навоз, так как это вызывает отмирание нижней части корнеплода, а также стимулирует рост боковых корней. При удобрении почвы навозом на выходе вы получите роту корявых уродцев вместо стройного ряда оранжевых красавиц-морковок.

Крохотный размер семян моркови затрудняет их равномерный посев

Осенняя подготовка грядки под морковь заключается в глубокой перекопке и внесении удобрений.

Если плодородный слой позволяет, то грядку перекапывают на глубину 1,5-2 штыка лопаты. Ведь длина корнеплода напрямую зависит от длины центрального корешка. А чтобы он вырос крупным, почва должна быть мягкой и плодородной.

Одновременно с перекопкой в почву вносят перегной или компост по следующим нормам:

• 10-15 кг / кв. м, если почва бедная;
• 4-5 кг / кв. м, если почва нормальная.

Из минеральных удобрений используют суперфосфат и калийную из расчёта 20 г /кв. м. и 10-15 г / кв. м соответственно. Но я бы не стала добавлять калийную соль, а заменила бы её древесной золой. Но суперфосфат добавить всё же стоит, чтобы растения не испытывали недостатка в фосфоре.

Под зиму на грядку для моркови вносят известь или доломитку для раскисления почвы, но можно обойтись и одной золой.

Под морковь не стоит вносить хлорсодержащие удобрения, она на них плохо отзывается.

Ранней весной, за несколько дней до посева, грядку перекапывают повторно, но уже на глубину 0,5-1 штыка лопаты. А можно и не копать, а взрыхлить на глубину 8-10 сантиметров плоскорезом Фокина.

Если вы не успели подготовить грядку для моркови осени — ничего страшного, компост (только зрелый!) допустимо вносить и под весеннюю перекопку.

А вы знали, что в регионах со стабильно холодной зимой морковку высевают под зиму?

На самом деле в этом способе нет ничего сложного и секретного. Достаточно выбрать подходящее время для этой работы и купить специальный сорт. Всю технологию в подробностях я описала в статье.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Руководство по выращиванию моркови | Подготовка грядки, расстояние между ними, прополка и полив

Контрольный список для грядки моркови
✓	Легкая, рыхлая, рыхлая и суглинистая почва по сравнению с тяжелой глинистой, уплотненной или каменистой почвой.
✓	По большей части без мусора.
✓	По возможности без сорняков – полезно несколько начальных прополок, включая прополку пламенем непосредственно перед посевом или непосредственно перед прорастанием семян моркови (см. Ниже).
✓	Слабокислая почва, pH 6,0–6,8 (диапазон, благоприятный для выращивания многих других овощей).

Морковь любит консистенцию: лучше всего растет без резких перепадов температуры и влажности. Они растут прямо и гладко на глубоких, рыхлых, плодородных супесях и торфяных почвах, с хорошей способностью удерживать воду, чтобы поддерживать равномерный уровень влажности.

В той мере, в какой производитель может влиять на окружающую среду, эти благоприятные условия наиболее эффективно достигаются за счет правильной подготовки грядки и расстояния между ними, а также своевременной прополки и полива.

# 1 • ЗАРАНЕЕ ПОДГОТОВЬТЕ МОРКОВНУЮ КРОВАТКУ

Морковь предпочитает хорошо дренированную, глубоко обработанную почву: желательно до глубины 18 дюймов для более длинных сортов, хотя более мелкая глубина может быть достаточной для более коротких сортов. Более тяжелые почвы подходят для полудлинных или круглых типов. ( См. Схему Типы моркови. )

Глубоко обработанная почва сводит к минимуму сопротивление, с которым сталкиваются растущие корни моркови при их удлинении. Сопротивление может привести к деформации корней. Несмотря на то, что на морковь интересно смотреть, раздвоенная, чахлая или перекрученная морковь более подвержена повреждениям во время сбора урожая; труднее обрабатывать, транспортировать и хранить после сбора урожая; и, как правило, не продаются так же хорошо, как гладкая, равномерно пропорциональная морковь.

Для получения информации об эффективных инструментах для подготовки морковной грядки см. Наше Руководство по мелкомасштабным инструментам для подготовки грядки и 6-этапный метод подготовки грядки Элиота Коулмана.

# 2 • РАЗМЕСТИТЬ ВАШИ ПОСАДКИ В СООТВЕТСТВИИ С ТИПОМ

Вот рекомендации, которые мы предлагаем для размещения морковных рядов:

• Оставьте расстояние между рядами не менее 12 дюймов; в идеале – 18 дюймов.
• Интервал зависит от выращиваемого сорта и его высоты. Сорта с меньшими корнями или с мелкими верхушками, такие как «Атлас» (тип парижского рынка), «Каракас» или «Аделаида», могут быть упакованы немного более плотно, чем некоторые из более крупных типов Nantes и Imperator.( См. Дополнительную информацию о выращивании моркови или упаковку на обратной стороне упаковки. )
• Требования к ширине междурядья также определяются шириной используемого культиватора.
• Рассмотрите возможность посадки гранулированных семян с помощью сеялки точного высева, чтобы получить аккуратные, аккуратно расположенные рядки моркови и минимизировать трудозатраты и отходы. ( Подробнее о гранулированных семенах моркови см. Ниже. )

Гранулы

Зачем использовать гранулированные семена?
•	Семена моркови маленькие, и их размер варьируется от сорта к сорту, а также от партии к партии, даже если две партии принадлежат одному урожаю.Семена моркови также имеют удлиненную форму и ребристые колючки. Эти физические характеристики затрудняют выделение семян моркови при посеве вручную или с помощью посевного оборудования.
•	Кроме того, посадки моркови обычно требуют прореживания при посеве сырых семян, что может быть очень трудоемким.
•	Многие из наших сортов моркови доступны в гранулированном виде, что соответствует требованиям органической сертификации.
•	Precision обеспечивают менее трудоемкий и простой способ разделения семян моркови. Гранулирование делает семена более однородными по форме, весу и размеру, что позволяет сажать семена с высокой точностью на правильных расстояниях и глубине. Меньше семян уходит в отходы, и требуется меньше труда для прореживания посевов.
Чтобы узнать больше, см. Нашу Техническую брошюру о гранулированных семенах. Или просмотрите наши гранулированные семена моркови.

# 3 • ВРЕМЯ УСПЕХА ПРОЦЕДУРЫ

Для прополки и культивации морковных гряд можно использовать целый ряд методов и инструментов: прополка, навесное оборудование для культиваторов, тракторы, мотыги, а также различные прополочные и культиваторы с длинной и короткой рукоятью.У всех есть свои эффективные приложения.

Чтобы быть наиболее успешным, морковь требует точного подхода к времени ваших усилий по прополке. Чтобы минимизировать трудозатраты и получить максимальные результаты, прополку и культивацию посадки моркови следует проводить несколько раз – минимум 3, а лучше 4 раза – за вегетационный период. Распределите время по прополке следующим образом:

ГРАФИК ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ПОСАДКИ МОРКОВИ

• Перед посадкой моркови лучше всего несколько раз прополоть сорняки.
• Мы также рекомендуем прополку пламенем непосредственно перед посевом или непосредственно перед прорастанием семян моркови.
• Одна из наиболее успешных стратегий предвсходового времени, особенно для производителей органических продуктов, заключается в размещении листа оргстекла на первых нескольких футах посевного материала с последующей ежедневной проверкой. Как только вы заметите, что морковь начинает прорастать под плексигласом, самое время поджечь травку, потому что остальная часть насаждения начнет прорастать через 2–3 дня.

ГРАФИК ПОСАДКИ МОРКОВИ ПОСЛЕ АВАРИЙ

• Если вы не используете прецизионные гранулированные семена и поэтому требуется прореживание, первую послевсходовую прополку следует провести, как только семядоли моркови появятся из почвы.Это дает саженцам преимущество, потому что их рост опережает любые последующие сорняки ».
• Вторая послевсходовая прополка / культивация должна проводиться, когда ростки достигают примерно 3–4 дюймов в высоту.
• Третья послевсходовая прополка / культивация должна выполняться, когда ростки достигают 5–6 дюймов в высоту.
• И, наконец, четвертый раз рекомендуется, когда саженцы достигают 7–8 дюймов в высоту.

Для получения дополнительной информации прочтите Мелкомасштабные средства прополки и культивации для повышения эффективности.

# 4 • ВОДА / ОРОШЕНИЕ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПОСТОЯННОЙ ВЛАГИ

Для развития здорового урожая моркови требуется достаточное количество влаги в правильное время на протяжении всего цикла роста: не слишком сухо, не слишком влажно. Вот подробности.

ОТ ПОСЕВА ДО АВАРИИ

• Вначале, от посева до появления семядолей, следует часто подавать небольшие объемы воды. Имейте в виду, что если почва высохнет и образуется корка, саженцам будет трудно прорастать, и насаждения будут скомпрометированы.Чтобы уменьшить проблемы с прорастанием, если все же образуется корка, ваш следующий лучший шаг – убедиться, что поверхность почвы остается влажной, чтобы помочь смягчить эффект корки.

ПОСЛЕ ТРЕБОВАНИЯ

• По мере того, как на ботвах моркови начинает развиваться больше листьев, необходимо поддерживать достаточную влажность почвы, но с меньшей частотой и меньшим объемом, чем на первых этапах роста, упомянутых ранее. К этому времени маленькие растения укоренились, и уменьшение частоты и объема побуждает корни расти дольше.
• Ближе к концу жизненного цикла, когда корни увеличиваются в размерах, полив следует проводить реже, но увеличивать объем.

Горячие и сухие?
В более сухие, жаркие периоды или места:
•	Выбирайте более короткие и мелкие сорта моркови, которые созревают относительно быстро, например, сорт «Атлас» с парижского рынка.
•	Среди ранних сортов моркови к сортам с более длинной корневой системой и меньшим количеством дней до созревания относятся «ЯЯ» и «Наполи».’
•	Тепло может вызвать горечь морковного вкуса, поэтому сажайте как можно раньше, чтобы побороть жар.

Стресс засухи в течение первых нескольких недель развития растений моркови может быть очень пагубным, как и в случае со многими культурами. Скорость прорастания может снизиться, и растения не начнут расти здоровыми. Стресс засухи во время развития корней моркови часто может привести к недоразвитию корней, которым требуется больше времени для созревания.Для небольших округлых сортов моркови Парижского рынка, таких как «Атлас», недостаточная влажность почвы приведет к удлинению корней, заставляя корни «тянуться» за доступной влагой глубже в землю.

Слишком большая влажность почвы также может иметь негативные последствия. Чрезмерный полив может привести к раздвоению корней, особенно если это происходит в течение первых нескольких недель после посева. Избыточная влажность почвы из-за чрезмерного полива или сильных дождей часто вызывает трещины в росте моркови. Значительные колебания влажности также могут вызвать растрескивание.Избыточная влажность почвы и / или листьев также может создавать условия окружающей среды, способствующие возникновению определенных заболеваний.

Выращивание здоровой моркови – лучшая почва для моркови в саду

Вы, наверное, видели их – кривые раздвоенные корни моркови, которые мутировали и деформировались. Хотя они съедобны, им не хватает привлекательности, как у правильно выращенной моркови, и они выглядят немного чужеродными. Это результат неподходящей почвы для моркови.

Прежде чем вы даже подумаете о посеве крошечных семян, вам нужно знать, как исправить почву и избежать низкорослых и деформированных корней.Выращивание здоровой моркови требует рыхлой почвы и большого количества органических удобрений.

Краткий обзор почвы для моркови даст вам знания о том, как произвести небывалый урожай идеальных прямых овощей, идеально подходящих для свежих закусок и множества других рецептов.

Лучшая почва для моркови

Корнеплоды, такие как морковь, лучше всего сеять прямо на подготовленное семенное ложе на улице. Температура, способствующая прорастанию, составляет от 60 до 65 F (16-18 C). Оптимальная почва для моркови – рыхлая, без мусора и комьев, суглинистая или песчаная.

Сажайте семена ранней весной, чтобы избежать летней жары, которая сделает корни твердыми и горькими. Подготовьте посевное ложе, как только почва станет достаточно мягкой для работы, путем обработки почвы и внесения органических удобрений.

Еще нужно проверить дренаж. Морковь, растущая на слишком влажной почве, отрастет маленькие волосатые корни, нарушающие общую текстуру овоща.

Умеренная почва, которая не является ни слишком кислой, ни щелочной и имеет pH от 5,8 до 6,5, обеспечивает наилучшие условия для выращивания здоровой моркови.

Как исправить почву

Проверьте pH вашей почвы, чтобы создать хороший профиль почвы для моркови. Морковь не дает хороших урожаев, когда почва кислая. Если вам нужно подсластить почву, сделайте это осенью перед посадкой. Садовая известь – это обычный метод изменения pH до более щелочного уровня. Внимательно следите за количеством использованных средств, указанным на пакете.

Используйте культиватор или садовую вилку и взрыхлите почву на глубину не менее 8 дюймов (20,5 см). Удалите мусор, камни и комья, чтобы почва была однородной и мягкой.После удаления всех крупных кусков плавно вынимайте грядку.

Когда вы обрабатываете почву, добавьте от 5 до 10 см листовой подстилки или компоста, чтобы помочь разрыхлить почву и добавить питательные вещества. Добавьте от 2 до 4 стаканов (от 480 до 960 мл) универсальных удобрений на каждые 100 футов (30,5 м) и добавьте их на дно грядки.

Выращивание здоровой моркови

После того, как посевное ложе было улучшено, пора сажать. Расстояние между семенами от 2 до 4 дюймов (от 5 до 10 см.) отдельно и посадите под слоем почвы от до ½ дюйма (0,5–1,5 см). Семена моркови крошечные, поэтому расстояние между ними можно добиться с помощью инжектора семян или просто проредить их после того, как семена прорастут.

Держите поверхность почвы слегка влажной, чтобы на ней не образовалась корка. Всходы моркови плохо прорастают, если почва корка.

Обработайте ряды нитратом аммония из расчета 1 фунт на 100 футов (454 г на 30,5 м) ряда, когда растения достигают 4 дюймов (10 см) в высоту.

Ваша красивая рыхлая почва для выращивания моркови также благоприятна для многих сорняков.Вытяните столько, сколько сможете, и избегайте глубокого культивирования возле ваших растений, так как это может повредить корни.

Убирайте морковь через 65–75 дней после посадки или когда она достигнет желаемого размера.

6 способов подготовить почву для лучшей моркови

Хотя прямая морковь не может быть вкуснее кривой или раздвоенной, ее легче собрать и обработать на кухне, не говоря уже о более выгодной продаже на рынке. И ни один фермер не любит бросать поврежденную вредителями морковь в компостную кучу.Хотя неидеальная морковь – это не конец света, вырастить прямые корнеплоды без вредителей не так сложно, как вы думаете. Вот шесть задач по управлению почвой, которые позволят добиться наилучшего урожая моркови.

1. Подготовьте уютную грядку
В зависимости от сорта морковь может погрузиться в почву на 7 или 8 дюймов. Это означает, что для получения прямых и однородных корней глубокое семенное ложе абсолютно необходимо. Морковь лучше всего растет на рыхлой рыхлой почве, вспаханной на глубину от 10 до 12 дюймов, а поскольку она расколется при столкновении с препятствием, удаление камней и мусора из почвы является обязательным.

2. Удобрение фосфором
Морковь, как и большинство корнеплодов, требует большого количества фосфора, чтобы работать наилучшим образом. Поскольку морковь имеет один толстый стержневой корень, а не множество мелких волокнистых корней, зона, из которой они могут поглощать фосфор, относительно мала. (Хотите верьте, хотите нет, площадь поверхности корня даже большой моркови далеко не такая большая, как площадь поверхности корня растения с более волокнистыми корнями, такого как помидор или перец.)

В отличие от многих других питательных веществ, фосфор не усваивается растением, поскольку он поглощает воду.Вместо этого он поглощается путем диффузии, естественным образом перемещаясь из области с более высокой концентрацией (почва) в область с более низкой концентрацией (внутри корня). Площадь почвы, из которой может абсорбироваться фосфор, ограничена очень маленьким пространством вокруг самого корня. Если анализ почвы указывает на потребность в этом важном питательном веществе, добавление органических фосфорных удобрений, таких как костная мука или каменный фосфат, в зону посадки за несколько недель до посева, обеспечит быстрый доступ растущих корней к этому питательному веществу именно там, где он им нужен.

3. Сбалансируйте pH почвы
Как и большинство других овощных культур, морковь лучше всего растет, когда pH почвы составляет от 6,2 до 6,8. Используйте тест почвы, чтобы определить pH почвы вашего сада, а затем добавьте рекомендуемое количество извести, чтобы поднять его, если результаты показывают, что pH слишком низкий (кислый) для оптимального роста моркови. Если pH снова станет слишком высоким (щелочным), вам нужно будет нанести рекомендованное количество элементарной серы, чтобы понизить pH до желаемого значения. Однако имейте в виду, что тест pH следует проводить каждые два или три года, поскольку влияние извести или серы в конечном итоге сводится на нет, и pH почвы возвращается к своему естественному диапазону.

4. Правильная поливка
Хорошо поливайте почву, но не переусердствуйте. Когда морковь вырастет и вырастет, ей потребуется большое количество воды, чтобы полностью раскрыть свой потенциал. Морковь плохо переносит засуху и иногда раскалывается, корчится или твердеет, если почва становится слишком сухой. С другой стороны, если почва станет слишком влажной на более поздних стадиях развития корней, морковь расколется и покажет признаки гнили. По возможности проводите полив на уровне земли, так как влажная листва вызывает грибковые заболевания, такие как фитофтороз, язвы, гниль кроны, мучнистая роса и ржавчина моркови.Если необходим полив сверху, поливайте только утром, чтобы листва высохла до наступления темноты.

5. Держите их под прикрытием
По мере роста моркови их плечи могут подниматься над землей. Если это произойдет, насыпьте землю насыпью или замульчируйте обнаженные кроны в середине сезона. Воздействие солнечного света может привести к тому, что плечи станут зелеными и горькими.

6. Борьба с вредителями почвы
Личинки корня моркови (личинки корневой мухи моркови) и проволочники (личинки жуков-щелкунов) могут стать проблемой на грядке моркови, вызывая образование туннелей и изъязвление корней.К счастью, их легко – и органически – предотвратить и лечить путем внесения полезных нематод в почву вокруг урожая моркови. Полезные нематоды – это микроскопические червеобразные организмы, которые ищут и атакуют наземных вредителей. Смешанные с водой и внесенные путем распыления или опрыскивания в пасмурный или дождливый день, Steinernema carpocapsae активно перемещается по почве, находит вредителей и уничтожает их. Нематоды можно вносить в почву в начале сезона озеленения, еще до посадки семян (при температуре почвы минимум 42 градуса по Фаренгейту) или в любое время в течение вегетационного периода.

Рекомендации и советы по выращиванию моркови

Рекомендации и рекомендации по выращиванию моркови

---

Выращивание моркови – одомашненный

Основные разделы: Выращивание в домашних условиях – Easy Guide – Общие проблемы – Урожай – Место хранения – Годовой календарь

Поставщики семян – Морковная муха – Семена – Что задействовано в росте успешный урожай моркови

Подробное руководство по выращиванию здесь; Статистика производства здесь.Посмотрите видео о Комбайн Simon в Голландия (Youtube- здесь)

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ – вырастить другое невозможно. морковь от остатков существующего корня. У некоторых растений есть придаточные корни, морковь к их числу не относится. Это стержневой корень. Распространение интернет-мифа помимо прочего, Daily Telegraph !! – Через несколько дней вы увидите маленькие папоротники, как и морковь. Это очень декоративное растение и можно использовать как украшение стола или как комнатное растение.Это тоже очень креативно привлекательным и прекрасным хобби для детей.

У растений известны корни, образующиеся из некорневых тканей. как придаточные корни. Это общее определение различает придаточные корни от основных и боковых корней.

Главный корень (первичный корень) с другими второстепенными боковыми корнями, которые прорастают глубоко в почву, называются стержневыми корнями. В то время как тонкие густые волосы подобная структура, которая распространяется вбок во всех направлениях, называется волокнистой или Придаточный корень.Главный корень возникает из корешка (эмбриональной части) растения, но волокнистый корень растет из стебля, а листья – из корешок (Источник –

).

https://biodifferences.com/difference-between-tap-root-and-fibrous-adventitious-root.html

---

В выращивании собственной моркови есть что-то очень приятное. Для начала очень легко иметь запас моркови хотя бы на девять месяцев в году и даже дольше при удаче и хорошем управлении.

Вы будете приятно удивлены ароматом домашнего морковь. Они могут быть не такими безупречными или прямыми, как эти типы супермаркетов, но у них есть вкус, который, кажется, утратили многие современные моркови массового производства. Неудивительно, что морковь – второй по популярности овощ. в Англии после картошки. В среднем человек съедает 13 фунтов в год. Если больше люди осознали истинную питательную ценность, которую они съедят вдвое больше.Узнайте о пищевой ценности щелчок здесь.

Для некоторых людей морковь может быть проблемой. Иногда все хорошо работает в одном место, а не в другом. Если у вас возникли трудности с выращиванием моркови, оставьте пробовать новые сорта и различные методы, продолжать улучшать почву, в конечном итоге Вы найдете разнообразие и план ухода, который подходит именно вам.

Целью является выращивание прямых, гладких корней. Самый лучший Грунт для моркови – это глубокие супеси или суглинистые почвы с рыхлой структурой.Песок легче счищать при уборке урожая. Тяжелые, каменистые, уплотненные или плохо дренированные почвы вызывают деформацию корней. Избегайте очень легких почв, которые могут быть снесены ветром, так как молодые растения легко повреждаются переносимым ветром песком.

Морковь любит рыхлую плодородную почву, желательно немного песчаную, а почва работал довольно глубоко. Имея рыхлую песчаную почву, позволит долго расти стройная прямая морковь. Если у вас тяжелая почва, попробуйте укоротить круглую разновидности “мяча для гольфа”, такие как Paris Market или Oxheart, пока вы проводите время за внесением изменений и рыхление почвы.Удалите все камни и мусор, потому что морковь будет формируют ноги или искажают форму при ударе о камень.

Некоторые люди считают, что использование семенной ленты увеличивает вероятность успеха, хотя они недоступны для отечественных производителей. Этот веб-сайт показывает вам простой метод создания собственного, здесь.

Не оставляйте морковь в земле слишком долго. Большая часть питательных веществ в моркови стержневые корни в накопительных клетках коры, темно-пигментированный слой окружающие ядро ​​водопроводящих клеток ксилемы.В саду Победы культуры были выращены до максимального размера, и, таким образом, после нескольких месяцев роста камбий слой, образованный вокруг первоначальной сердцевины ксилемы корней травянистой моркови. Клетка деления камбия увеличивают диаметр корня за счет развития вторичной ксилемы, также известный как дерево; короче говоря, морковь стала твердой и жесткой, когда ее вырастили на весь сезон.

Однако их можно бесконечно комбинировать с капустой и картофель, две другие высокопродуктивные культуры, которые можно собирать на будут.Например, в военной версии ирландского блюда, известного как чемпион, приготовленную морковь и капусту насыпали на пюре и заправили солью, перцем и небольшим количеством маргарина. Бесчисленное множество других британских рецептов полагался на овощное трио из моркови, капусты и картофеля.

---

Морковь делится на шесть основных типов:

Однако существует гораздо больше разновидностей и вариаций внутри этих типов, и селекционеры постоянно стремясь создать новые сорта, соответствующие тому, что фермеры, супермаркеты и желания потребителей.Эти желания включают высокую урожайность, лучшую вкус, цвет, лучше для рынка детского кроя, лучше для рынка переработки, полка жизнь, устойчивость к болезням, устойчивость к морковной мухе, лучше всего подходит для группировки и лучше всего выращены в различных местах (например, сухой климат, песчаные почвы и т. д.).

Imperator – наиболее распространенный сорт, выращиваемый для коммерческих свежих и срезанных и кожура “рынок. Длинные (8-10 дюймов), заостренные, тонкие корни, маленькая сердцевина, темно-оранжевый цвет, гладкая кожица.

Danvers – Шире наверху, чем Типы Императоров и сильные ароматы. Используется как для коммерческого рынка свежих продуктов и обработка. Иногда называют «полудлинную» морковь. Длина корня средний (6–7 дюймов) с конической формой, но более толстый в диаметре (2–2 1/2 дюйма), чем типы императоров. Заостренный или несколько тупой кончик корня. Отличное раннее качество, но может стать деревянистым с возрастом.

Nantes – Выращивается как для коммерческого свежего рынка, так и для переработки.Корнеплоды средней длины (6-7 дюймов), 1-2 дюйма в диаметре, цилиндрической формы, обычно с небольшое плечо и резкий тупой конус. Известен отличным цветом и До 7 дюймов в длину, более цилиндрическая, чем коническая, сладкий вкус.

Chantenay – до 5 дюймов, ширина вверху и сужается. В основном используется для переработка благодаря отличному выходу урожая. Обычно не используется в свежем виде рынок из-за грубой текстуры корня сырого продукта. Корни от коротких до средних размер (4 1/2 – 5 1/2 дюймов), с большим диаметром на макушке (2 – 2 1/2 дюйма) и коническая форма, которая быстро сужается.Цвет обычно светлее других типы. Как правило, поздно.

Амстердам – ​​до 3 дюймов в длину, тонкий и стройный, подходит для раннего урожая. и менее чем идеальные почвенные условия.

Настоящая «морковка». В основном используется для мешка для виолончели. Также используется в обработанные овощные смеси. Корни короткие (2 1/2 – 4 дюйма в длину). и диаметром 1/2 – 3/4 дюйма на макушке) тонкой цилиндрической формы. будет сложно и дорого выращивать.Как правило, эта морковь должна быть собирают на ранней стадии развития или они становятся довольно одревесневшими.

Комментарий: Большая часть “молодой моркови” производится путем обширной резки. и очистка мелкой или поврежденной моркови, предназначенной для других свежих продуктов. рынки или производятся путем контроля их размера с использованием высоких растений населения.

Парижский рынок – Круглый, короткий, около 1 дюйма в диаметре. Тип мяча для гольфа морковь (Дюймовочка) хороша для контейнеров и тяжелых почв.Короткая морковь также созревают быстрее, сокращая на две недели время, необходимое, чтобы положить их на стол.

---

Никто толком не знает, сколько разновидностей моркови появляется, когда появляются новые. рынок с каждым годом, а другие исчезают (теряют популярность). Корнелл Университет (Нью-Йорк) перечислил 144 разновидности здесь.

Прочтите эту информативную статью в Wisconsin Magazine for Life Sciences на как сделайте здесь фиолетовую морковку.Это также объясняет, как заводчики должны скрещивать несколько раз в течение многих лет, чтобы выявить благоприятные черты и создать пряник. с желаемыми качествами (например, цветом, устойчивостью к болезням и т. д.).

---

Морковь естественным образом делится на группы в соответствии с их назначением, чтобы увидеть фотографии некоторых этих разновидностей нажмите здесь. Для список распространенных разновидностей от А до Я щелкните здесь.

Быстро созревающие сорта: выведены для выгонки на холоде. рамы или под колпаки.Типы Amsterdam и Nantes являются короче моркови основного урожая и цилиндрической формы, а не конической, попробуйте Болеро и слиток.

Разновидности корня пня: такие как Early French Frame , они вместе с быстро созревающими сортами часто обладают хорошим вкусом и можно заморозить целиком.

Для крошечных садов и оконных ящиков: попробуйте круглые например, Rondo или Suko .Морковь хорошо себя чувствует в контейнерах. Выбрать горшки которые имеют глубину не менее 12 дюймов и хороший дренаж. Используйте почву для горшков обогащают компостом и поддерживают влажность почвы. Для достижения наилучших результатов ищите маленькие или “детские” разновидности, такие как Дюймовочка, Орбита, Пармекс, Бычье сердце или Литтл. Палец.

Традиционная летняя морковь: у них есть приставка Chantenay , короткие, приземистые, с выраженным конусом.

Для еды зимой: один из лучших в Autumn King , с хорошим вкусом и длинными заостренными корнями, Long Red Суррей , впервые представленный в 1834 году, должен быть одним из самых вкусных сортов. имеет характерную желтую сердцевину, не пользуется популярностью у коммерческих производителей, но стоит выращивать.
James Scarlet Intermediate – еще одна более старая основная культура (1870 г.), которая стоит того. попытка.

Самая здоровая морковь? Это должно быть Juwarot содержит почти вдвое больше каротина, чем любая другая морковь. Высокая морковь с каротином, которую вы можете выращивать: Ingot (особенно сладкий вкус), Beta Champ ‘(отлично подходит для приготовления сока) и’ Healthmaster ‘(медленно растет, но снова довольно сладкий). Некоторые моркови с высоким содержанием каротина также, как правило, содержат большое количество терпеноидов, которые могут сделать морковь сильной на вкус и горькой.

Если у вас аллергия на каротин, свиноматка White Fodder и ты не будешь разочарован.

Морковь типа мяча для гольфа (Дюймовочка) и чуть более длинные Chantenays подходит для контейнеров и тяжелых почв. Короткая морковь созревает быстрее, бритье две недели меньше времени, чтобы положить их на стол. Нант, Император и Danvers (и Danvers Half Long) вырастают до 7 дюймов в длину и подходят для большинства других почв.Если цвет является проблемой, Danvers Half Long и Royal Chantenay ярко-оранжевые, а Scarlet Nantes и Blaze (Imperator) темно-оранжевые, почти красные.

---

КАК ЗАСЕДАТЬ

Примечание: Всегда рекомендуется прочитать, понять и соблюдать инструкция на семенном пакете; они обычно пишутся людьми, у которых есть успешно сажал эти семена раньше.

---

Easy Guide
1.Препарат	2. Посеять семена
Хорошая мульча от листовой плесени, применяемая осенью, идеальна подготовка к выращиванию моркови, помогая создать прекрасное семенное ложе, которое они нужно. Им не требуется много кормления. Земля, которая была компостирована или удобрена для предыдущего урожая предпочтительнее.	Их следует сеять как можно тоньше 12-20 мм. в ряды на расстоянии 150 мм Разместите первые сорта на расстоянии 100 мм друг от друга, чтобы они могли расти быстро; 50 мм друг от друга для основных культур.Если ваша почва с трудом превращается в тонкое семенное ложе, вы можете обнаружить, что семя засыпано смесью песка и листовая плесень творит чудеса с появлением всходов.
3. Всхожесть	4. Техническое обслуживание
Это занимает от 10 до 12 дней в зависимости от почвы температура. Вы можете ускорить процесс, купив грунтованные семена, в которых процесс прорастания инициирован сеялкой.Вскоре после того, как они всплыл крышку с мелкоячеистой сеткой и оставить на месте на весь обрезать. Это позволит впустить свет, воздух и воду, но будет сдерживать вредителей.	Держите саженцы в тепле и влажном состоянии. Держите сорняки под контролем. Тонкие до 5 см друг от друга. Продолжайте поливать, но не слишком много. Урожай, когда наверху морковь 2-5см в диаметре. Нет необходимости собирать урожай одновременно. Перед хранением удалите верхушки. Вымойте и храните морковь в холодильнике в герметичных пакетах, чтобы сохранить влагу.

Подробнее – Размножаются семенами. Прорастание температура: от 50 F до 85 F – прорастает при температуре до 40 F. прорастают примерно через неделю при 75 F и достаточной влажности. Дней до появления: 7 на номер 21

Растение весной, за 2-3 недели до последних заморозков, дюйм глубиной, дюйм друг от друга, в рядах от 12 до 24 дюймов. Не работайте с компостом, удобрениями или удобряйте почву непосредственно перед посадкой.Богатая почва приведет к чрезмерный рост листьев и раздвоенные, волосатые, грубые корни. Грядки поливать хорошо, сразу после посева. Чтобы ускорить прорастание, слегка поливайте ежедневно, если почва сухая.

Глубоко обработанная почва с мелким посевным ложем без сорняков значительно улучшит качество шансы на успешный урожай. Морковь медленно прорастает (от 1 до 3 недель), и часто прорастают неравномерно в течение нескольких недель.

Разбавление имеет решающее значение для снижения конкуренции со стороны соседних заводов.Утончить до 1–4 дюймов (в зависимости от желаемого размера корня) перед растения 2 дюйма в высоту. Резка, а не вытягивание снижает беспокойство из оставшихся растений.

Для улучшения всхожести в сухую погоду: Сделайте небольшую борозду, примерно 2 дюймов глубиной. Посадите семена и засыпьте примерно дюймом почвы. Покровная борозда с доской для удержания влаги в почве до прорастания семян.

Мульча для охлаждения почвы, сохранения влаги и защиты от воздействия «плечи» от позеленения и горечи.Другой вариант – окучивание почвы через плечи.

Делайте дополнительные посадки каждые три недели в середине лета для постоянная подача и осенний урожай. Посев очень ранней весной – это возможно, но некоторые сорта откроются, если температура будет слишком низкой. Растение посевы для осеннего сбора урожая за 10–12 недель до первых заморозков.

Качество корней лучше всего, когда температура почвы от 60 до 70 F. Форма корня определяется в течение первых нескольких недель после прорастания когда новое растение глубоко заходит стержневым корнем в почву.Если это сталкивается с препятствиями (такими как камни или высокий уровень грунтовых вод) или поврежден, форма и качество корня пострадают.

Чтобы предотвратить болезни, не сажайте морковь на одном месте больше, чем раз в 3 года.

---

Как получить хороший урожай

Морковь предпочитает легкие песчаные почвы, поэтому, если в вашем саду земля освещена сторона у вас не будет проблем. Если вы садитесь на глиняной или каменистой земле, тогда ваш морковь всегда будет бороться.Вы не проиграете, если будете осторожны какие сорта вы выберете – получатся круглые или коренастые виды практически в любом месте, в то время как длинные укоренившиеся, сужающиеся типы будут ошибаться. Морковь хорошо себя чувствуют в контейнерах. Выбирайте горшки глубиной не менее 12 дюймов и дать им хороший дренаж. Используйте почвенный компост и постоянно держите их влажными. Для достижения наилучших результатов попробуйте небольшие сорта, такие как Parmex, Oxheart of Little Finger.

Если для вас важны почва или пространство, обратите внимание, что Морковь и другие корнеплоды будет хорошо расти в контейнерах, если горшок достаточно глубок.Будь уверен выбирайте емкость вдвое глубже моркови на зрелость.

Техническое обслуживание

В первые несколько недель после посева определите размер вашего урожая. Морковь не терпят глубокую посадку на сухой грядке, поэтому хитрость заключается в том, чтобы предложить им неглубокую посев при равномерной влажности. Саженцы растут медленно и не могут конкурировать с сорняки. Как они развивают верхнюю одежду со старым навозом или компостом избегайте «горячих» источников азота, таких как свежий навоз и удобрение для рыб, так как они заставляют новые корни «выгорать» и раскалываться.

Рекомендуется прополка вручную до тех пор, пока морковь не станет 5 см высотой. Разрежьте морковь на расстоянии 8 см друг от друга, затем мульчируйте чистой соломой и компостом, чтобы сорняки в страхе.

Мульчирование также помогает почве удерживать влагу и предотвращает «зеленую лопатку». Это вызвано тем, что короны моркови подвергаются воздействию солнца, в результате чего корни горькие. Если верхушки корней моркови начинают зеленеть, потяните почва вокруг них. Чрезмерный полив моркови может привести к опаданию корней. трескаться.

Сбор урожая – Большинство моркови можно собрать менее чем за три месяца. их можно выбрать в любое время, когда они достигают подходящего размера. У самой большой моркови будет самая темная, самые зеленые верхушки, но не оставляйте корни в земле слишком долго, иначе они быть жестким. Большинство из них находятся в расцвете сил, когда их диаметр на макушке составляет около 2,5 см.

Не дайте себя обмануть ботинкам, которые могут быть довольно густыми, но на самом деле морковь сами по себе довольно маленькие.При сборе урожая сначала полейте грядку водой, чтобы морковь было легче тянуть.

Когда вы найдете морковь достаточно большой, возьмите зелень за макушку и потяните за нее. аккуратно вращающим движением. Если зелень откололась, осторожно приподнимите осторожно корни небольшой вилкой. Используйте поврежденные корни сразу и храните без повреждений единицы.

Поднятую морковь нельзя оставлять на земле слишком долго, так как она привлечет внимание морковной мухи.Срезайте листья, как только они выходят из-под земли; пока они прикреплены, они продолжают удерживать растут и извлекают влагу и питание из корней.

За первые пять месяцев хранения морковь действительно увеличится. содержание в них витамина А; и, если защищен от тепла или света, может удерживать их питательность еще на два-три месяца. Поскольку морковь богаты бета-каротином, приготовление на пару делает это питательное вещество более легким доступность для организма, поскольку тепло разрушает жесткие клеточные стенки, которые заключите питательное вещество в оболочку.Хрустящая текстура моркови – результат клеточного стены укрепляются целлюлозой из неперевариваемых пищевых волокон, гемицеллюлоза и лигнин.

Смотреть морковь комбайн в действии (видео на YouTube). Последующая обработка здесь. Грузия здесь Производство детской моркови здесь

---

Борьба с морковной мухой. ЗДЕСЬ Как морковь дает семена? ЗДЕСЬ

Почему морковь цветет, а не образует полезный корень? Морковь требует холода погода (похолодание) для образования цветов.Если посадить слишком рано, это может произойти.

Почему некоторые из моих морковок образуют несколько корней, а не один длинный корень? При повреждении основного корня морковь образует несколько корней (вилку). Разветвление связано с каменистыми, каменистыми или тяжелыми почвами. Повреждение морковной мухой может также вызывают эту проблему. Глубокое копание, добавление компоста и борьба с вредителями поможет уменьшить это расстройство.

У меня регулярно получаются очень бледно-желтые корни.Почему это происходит? Жаркая погода и жаркие температуры почвы являются причиной плохого цветообразования. в корнях. Когда температура поднимается выше 85 ° F, хорошо поливайте растения и Мульчируйте вокруг корней, чтобы охладить почву. Больше ответов здесь.

---

Морковь – это культура для прохладного климата, и ее можно сеять рано. Весной в умеренном климате или осенью или зимой в субтропическом климате области. Морковь – двухлетнее растение, то есть то, которое завершает свой жизненный цикл. через два года.В первый год он хранит то, что собирается использовать во второй год. производить семена. Мы прерываем его жизненный цикл, поглощая его в первый год прежде, чем он успеет достичь зрелости. Во-первых год растение дает мясистый стержневой корень апельсина, который едят. Если оставить в грунт растение зацветет следующей весной. Подробнее о том, как морковь цветет и дает семена, читайте здесь. Подробнее о гибридных семенах читайте здесь.

Посмотрите очень информативное видео от Heritage Seed Библиотека (часть Garden Organic) о сборе семян моркови.Здесь. (Видео на YouTube)

Плод моркови – это акене (сухой нераскрывающийся односемянный плод, сформированный из одного плодолистика и с семенем, отличным от стенки плода). шипы, что позволяет ему оставаться на растении во время созревания. Так называемые семена полученные из растений семейства морковных, на самом деле не семена, а довольно полные плоды, сушеные. К ним относятся анис, тмин, кориандр, укроп и фенхель.

Не все химические составляющие моркови подходят для наших здоровье; некоторые, кажется, нужны для здоровья самой моркови.Один причина того, что морковь может храниться в течение длительного времени, например, более зимой в корневом погребе, это то, что у моркови есть механизм, охраняющий против микробного разложения (гнили).

У хранения моркови есть три врага: увядание, повторный рост и гнить. Первое из них не проблема, если морковь хранится там, где влажность высокая. Второй вариант не имеет большого значения, если морковь хранится при температуре от 0 до 5 ° C.

Сама по себе морковь вносит большой вклад в завоевание последний враг, гниль. В настоящее время ученые заняты определением того, как действует механизм реакции моркови на болезнь. Кажется, есть три линии сопротивления, которые использует морковь, на основе химикатов содержится в моркови и ее кожуре. Узнать больше о Реакция на болезнь моркови Механизм и вспомогательные элементы (pdf – источник Гербарист (50): 47-55.1984 Морковь: новый взгляд на старый урожай, Шелли Дж. Йейтс) . Узнать больше о вкусы моркови. (pdf)

Посадка-компаньон – Морковь хорошо растет вместе с большинством растения, особенно чеснок, розмарин и шалфей (которые отпугивают морковную муху). Укроп, Кориандр и другие представители семейства зонтичных нельзя сажать. рядом с морковью, поскольку они склонны к перекрестному опылению, что может быть важно, если вы впоследствии пытаясь сохранить собственное семя.

Чтобы увидеть объяснение различных частей корня моркови, включая диаграмму кликните сюда.

Примеры типичных форм морковного корня здесь.

---

Как морковь дает семена?

Морковь – двухлетнее растение и единственный цветок каждые два года. В первый год растение дает съедобный корень и листовая верхушка. Если растение моркови оставить в земле еще на год, оно зацветет. и производятся семена.Если исходная морковь была посеяна гибридными семенами F1, она может не воспроизводиться должным образом или не воспроизводиться вообще.

Таким образом, половое размножение моркови невозможно. отличается от других цветковых растений. Производится и передается пыльца женской части цветка – рыльце. Тогда пыльцевое зерно доставляет сперматозоиды в яичник через длинную трубку, где происходит оплодотворение.

Семена крошечные – в чайной ложке может поместиться почти 2000!
Гроздь моркови в форме птичьего гнезда имеет замечательный механизм. для рассеивания семян.Стебли гигроскопичны, поэтому при условиях сухие и пригодны для разбрасывания семян, они выгибаются наружу, обнажая фрукты для ветра и животных; во влажных условиях они загибаются внутрь, формируя привычную структуру птичьего гнезда, защищающую семена.

Подробнее о том, как цветет морковь и производят семена здесь. Посмотрите очень информативное видео от Библиотека семян наследия (часть Garden Organic) о сборе семян моркови.Здесь. (YouTube видео) или скачайте руководство по сохранению семян здесь (pdf)

---

Факторы, влияющие на цвет моркови

1. Температуры выше и ниже оптимума (выше 70 и ниже 60F) уменьшить цвет моркови.

2. Весенняя и летняя морковь часто бывает лучшего цвета, чем осенняя и зимняя.

3. Морковь, выращенная на песчаных почвах и почвах с высоким содержанием органических веществ, дает более яркий цвет, чем у моркови на иловых суглинках.

4. Избыток воды снижает цвет.

5. Уменьшение светового дня привело к уменьшению цвета.

Цвет более интенсивный в более старых частях корня.Уменьшается с эпидермис и центр по направлению к камбию и сверху вниз.

---

Морковь можно попробовать мыльный или горький – вкус моркови определяют два ингредиента: сахар и терпеноиды (летучие соединения, придающие морковный аромат). Некоторые разновидности от природы богаты терпеноидами, из-за которых морковь становится горькой или мыльной. Поскольку терпеноиды развиваются раньше, чем сахара, морковь, которую собирают, тоже молодые могут иметь горький вкус.

Вкус моркови основан на правильном балансе сахаров и терпеноидов. Терпеноиды производят мыльный скипидарный вкус, который маскирует сладость. Было обнаружено, что различия во вкусовых компонентах в большей степени связаны с генетика, чем климатические условия; Однако полемика продолжается. Летучие вещества также могут увеличиваться при хранении в холодильнике (около -1 ° C), что является обычным явлением. практика (даже для органических продуктов!)

Многие терпены, содержащиеся в моркови, могут вызывать привкус скипидара.Обычно терпены придают моркови желаемый вкус, но в высоких концентрациях могут нежелательный привкус. Факторы, влияющие на нежелательный вкус, включают генетику, условия выращивания, болезни и насекомые, обработка и хранение после сбора урожая Атмосфера.

Хранение моркови рядом с яблоками или другими фруктами, выделяющими этилен в качестве они созревают, способствуют развитию терпеноидов в овощах и заставляя их становиться горькими при воздействии этилена.Читать далее здесь (pdf)
Сырая морковь будет более мыльной на вкус, чем приготовленная, так как во время приготовления терпеноиды, пропускающие сладость.
Сорт Нант дает корни с более высоким содержанием сахара, меньшим содержанием терпеноиды и менее пригодны для длительного хранения.

Многое зависит от условий выращивания (если вы выращиваете свой собственный) – вкус лучше всего, если они созреют в теплые и солнечные дни и ночи прохладные и тихие.Растение как сумасшедшее фотосинтезирует в днем и кладем в корень много сахара, потом наступает прохладная ночь и морковь «отдыхает», а не сжигает сахар. Где ночное время температура остается на уровне 60 или выше, растения больше дышат ночью и используют накопленные сахара. Итак, для самых сладких корнеплодов подождите, пока морковный урожай созреет. в период года с теплыми днями и прохладными ночами. и независимо от того, что условий, собирайте урожай поздно днем, а не рано утром.

Одна сказка старых жен, которую я слышал, но не доказал – дубль 2 фунтов моркови и сварить их с тремя целыми дольками и небольшим количеством соли. должен сделать их слаще. (если вы попробуете, скажите мне, что вы наблюдаете). Узнать больше о вкусы моркови. (pdf)

---

Годовой календарь для моркови

Весна: Посейте семена в феврале на форсаж. обрезка под колпаки холодного станины.Март Апрель Посейте свой следующий урожай Амстердам Выгонка семян снаружи, защищенных садовым флисом в холодное время года области. Они будут на пути к созреванию, когда закончится ваш первый урожай. рекомендуются сорта Дюймовочка, Суко и Бэби Свит.

Лето: Июнь / июль Урожай принудительного типа сеять поздние основные культуры в более легкую почву. Такие сорта сельскохозяйственных культур, как Chantenay Red Cored. посеянные в марте, созревают в августе / сентябре. Рекомендуемые сорта Король Мидас (тип Imperator), Kurodo (тип chantenay) и тип Nelson nantes).

Осень: Ранний урожай в августе / сентябре незащищенные посевы. Октябрь / ноябрь: подъем и хранение основных культур на более тяжелых почва. Выкопайте грядки, удалите камни, посейте урожай форсажного сорта и защищать под клош зимой. Рекомендуемые сорта: Juwarot и Fly. прочь (типы nantes) и Imperial Chantenay и Red Cored, которые являются chantenay типы.

Зима: Декабрь / январь светлее почва позже основные виды культур можно оставить в земле и приподнять по мере необходимости на протяжении всего периода.Если погода действительно холодная или влажная, защитите покрытие соломой в начале декабря.

Рекомендуемые сорта: Артист и Мерида (типы nantes) и Camberley и Алый Хранитель (типы данверс).

Вот руководство по общие проблемы: (Полезные фото и информация здесь (pdf)

Проблема	Возможная причина	Действие
Морковки скручиваются друг вокруг друга	Растения слишком близко друг к другу.	Тонкая морковь на расстоянии 2 дюймов, когда она маленькая.
Морковь сгнила или с большими белыми «глазками».	Переполив.	Поливать реже. Не сажайте морковь в тяжелая почва.
Белый нарост на листьях.	Мучнистая роса.	При сильном поражении использовать фунгицид. Сера может помочь.
Тонкий, веретенообразный рост.	Конкуренция от сорняков / других растений.	Управляйте оппозицией.
Загнившие корни. Белый грибок на поверхности почвы и на корнях. Маленькие коричневые овальные склероции медового цвета при росте грибов.	Фитофтороз белой плесени. Вызвано Sclerotium rolfsii.	Избегайте посадки в зараженную почву. Удобрения, богатые азотом может помочь.
Корни с туннелями на поверхности, заполненными ржавой кашей.Видны жесткие белые личинки, но над землей ничего не видно.	Морковная корневая муха. Кладет яйца в морковную макушку. Читать подробнее здесь.	Перед использованием очистите поврежденный участок. Собираем морковь как можно скорее. Не храните морковь в земле зимой. Использовать почвенный инсектицид для борьбы с личинками при посадке.
Корни волосатые, раздвоенные или неправильной формы.	Нематода корневого сучка.Полив, корни в контакте с гранулами удобрений или свежим навозом. Твердая почва или камни. Перенаселенность.	Повернуть. Удалите камни. Морковь нарежьте рано.
Морковь не всходит.	Покрытие почвы коркой. Температура почвы слишком высокая. Саженец вредители.	Поддерживайте однородную температуру и влажность почвы до тех пор, пока появляются всходы. Не сажайте слишком глубоко.
Пожелтевшие, скрученные листья.Низкорослые растения.	цикадки.	Используйте инсектицидное мыло.
Коричневые пятна на листьях или корнях.	Фитофтороз.	Избегайте посадки в зараженную почву. Азотные удобрения может помочь.
Маленькие дырочки на листьях.	Блохи.	Борьба с сорняками. Используйте ротенон с инсектицидным мылом.
Пожелтевшие внутренние листья; внешние листья красновато-пурпурные, корни низкорослые и горькие.	Астра желтая (микоплазменная болезнь).	Удалить пораженные растения. Борьба с сорняками. Используйте инсектицид.

Выращивание моркови: секреты успеха

Независимо от того, выращиваете ли вы традиционную оранжевую морковь или выращиваете радугу из фиолетовых, красных, белых и красных сортов, эти хрустящие, красочные овощи интересно выращивать и полезны для вас.

Но и их сложно вырастить.Моркови нужна глубокая рыхлая почва, и когда она не чувствует себя хорошо в саду, ее корни чахнут, скручиваются или раздваиваются.

Один из секретов выращивания отличной моркови – дать ей правильные питательные вещества. Начните с тестирования почвы с помощью приобретенного набора или, если ваш окружной офис службы поддержки предлагает тестирование, отправьте образец почвы из вашего сада. В большинстве офисов вам дадут инструкции, но в целом вам нужно собрать немного сухой или слегка влажной почвы в нескольких местах в саду, копая в каждом месте от одного дюйма до шести дюймов.Смешайте почву в ведре и отправьте только необходимое количество – обычно достаточно двух стаканов. Обязательно сообщите агенту по расширению, что вы хотите вырастить, и дайте несколько недель на обработку результатов.

Добавьте поправки, указанные в вашем тесте, и проработайте их. Морковь любит калий среди других питательных веществ, поэтому, если в вашем саду не хватает древесной золы. Другие общие поправки включают известь, навоз или другие органические вещества и удобрения.Придерживайтесь сумм, указанных в вашем тесте; слишком много может принести больше вреда, чем пользы.

Выкопайте или глубоко обработайте, чтобы корнеплоды могли развиваться. Для сортов с длинными корнями обрабатывайте почву на глубину от 12 до 16 дюймов или выбирайте более короткие и жесткие сорта. Любой моркови нужна почва, свободная от сорняков, травы, камней, палочек и прочего мусора.

Еще один совет для успеха: выращивайте морковь на возвышении, а не на земле.Если ваша грядка будет шириной около 4 футов, вы сможете залезть в нее и не ходить вокруг растений по мере их роста, что уплотняет почву. В приподнятой грядке рыхлите почву на 8 или 9 дюймов глубиной или как можно глубже.

Идеальное место для выращивания моркови должно иметь хорошо дренированную почву с pH от 6,0 до 6,8 и полное солнце не менее восьми часов в день. Подождите, пока температура почвы не достигнет 70-80 градусов по Фаренгейту, чтобы посадить, или, по крайней мере, пока температура почвы не останется выше 60 градусов по Фаренгейту.

Морковь не любит пересадку, поэтому сейте семена на открытом воздухе, примерно на 1/8 дюйма глубиной, рядами, расположенными на расстоянии 15 дюймов друг от друга. Простой совет по посадке: разложите семена по земле и слегка разгребите почву над ними рукой. Они должны легко соприкасаться с почвой, поэтому осторожно похлопайте их и держите во влажном состоянии.

Но будьте осторожны. Если у вас сильный дождь, ваша почва может уплотняться и покрываться коркой по мере высыхания, что препятствует прорастанию семян.Если через две-три недели семена не прорастут, посейте еще раз. Вы также можете использовать старый прием садовода, чтобы следить за своими семенами моркови, и смешать с ними немного семян редиса. Семена редиса вылезут первыми, чтобы помочь вам вспомнить, где вы посадили.

Когда саженцы станут примерно на дюйм в высоту, прорежьте их до 2–3 дюймов, или как указано в пакете с семенами для вашего сорта.

Не позволяйте моркови полностью высохнуть.Мульчируйте газетой, блоком от сорняков или даже небольшим слоем скошенной травы, чтобы сохранить влагу в почве и бороться с сорняками. Когда появятся сорняки, вытащите их вручную или срежьте по линии почвы, чтобы не повредить питательные корни моркови.

Удобряйте формулой, которая способствует росту корней, а не формулой с большим количеством азота, которая способствует росту листвы. Формула 5-10-10 с 5-процентным содержанием азота, 10-процентным фосфатом и 10-процентным калием подойдет.Давайте моркови примерно 2,5 см воды в неделю.

Прочтите пакет с семенами, чтобы оценить, когда морковь будет готова к сбору урожая, или начните вытаскивать ее, когда она станет размером с палец. Необязательно тянуть их все сразу. Оставьте немного в земле, чтобы увеличить запас свежих овощей на стол.

Как выращивать морковь | HGTV

Q: У меня много проблем с выращиванием моркови. Есть ли у вас какие-либо советы?

Вы не одиноки.Морковь – привередливая культура и один из самых сложных в выращивании овощей. Деревянные, низкорослые и деформированные маленькие карандаши являются нормой для многих садоводов, независимо от местоположения, климата или опыта. Ниже приведены несколько советов, которые, я надеюсь, вселят в вас новую уверенность, чтобы попробовать еще раз в следующем году.

Как и все корнеплоды, морковь лучше всего подходит для суглинистой почвы с легким песком. Они страдают, становятся корявыми и деформируются – или, что еще хуже, вообще не растут – когда есть какие-либо препятствия, особенно камни или твердое уплотнение.Большинству из нас не повезло с этим золотым сочетанием глинистого песка. Но внесение большого количества домашнего компоста перед посадкой каждый год может иметь большое значение. Однако в случае непроницаемой уплотненной почвы или глинистой почвы, которую невозможно выкопать или исправить, лучше всего построить сверху глубокую грядку и засеять ее.

Слишком ранний посев – частая ошибка. Морковь прорастает медленно, но еще медленнее и иногда совсем не прорастает, если температура почвы слишком низкая.Примерно 70-75 ° F – идеальный вариант. Предлагаю сеять семена за две недели до последних заморозков. Добавляйте новые семена в течение нескольких недель, чтобы разбить урожай и избежать налетов моркови за один раз. Поскольку крошечные семена засеваются на глубину всего ½ дюйма, очень важно сохранять почву влажной в течение длительного периода прорастания. Они погибнут, если верхний слой высохнет или покроется коркой.

У меня проблемы с копанием белок в моем саду. Кажется, что они всегда преследуют меня и выкапывают свежую вспаханную или засеянную землю, разрушая мою тяжелую работу и нарушая при этом рост семян.Со временем я научился накрывать грядку сеткой, сеткой или проволочной сеткой сразу после посева. Не забывайте снимать защиту, когда появляются крошечные листочки.

Морковь во время засухи становится деревянной и тонкой. У вас будет хороший урожай, если вам удастся поддерживать почву постоянно влажной, но не сырой на протяжении всего вегетационного периода. Добавление компоста поможет создать хорошо дренированную почву, но при этом хорошо удерживающую влагу.

Морковь не любит чрезмерно жаркую землю. После посева грядку нельзя мульчировать, так как это может помешать прорастанию; однако легкое опрыскивание скошенной травы в середине сезона, когда урожай уже начался, может обеспечить почве некоторую защиту от жарких лучей летнего солнца. Если в вашем районе суровое лето, попробуйте накрыть кровать легким чехлом, чтобы отвести немного тепла.

Это выполнимо, хотите верьте, хотите нет, если вам удастся сохранить почву влажной.Хорошая новость в том, что вам не придется сражаться со скалами или плохой почвой. Выберите красивый глубокий горшок: идеальный вариант – глубина 12 дюймов. Выращивайте невысокий сорт половинного размера. Я добился невероятного успеха в большом ведре с симпатичной, но крепкой морковкой под названием «Парижский рынок». Детям это нравится!

Подготовка почвы, посадка и сбор урожая ⋆ Big Blog Of Gardens

Если вы живете где-нибудь в Северной Америке с твердой глинистой почвой, возможно, вы перестали выращивать морковь в своем саду. Ботинки, возможно, и выросли красиво, но сами моркови были расколоты, раздвоены или раздавлены, как блин.Не принимайте это на свой счет – это был не вы, это была каменистая глинистая почва.

Морковь Нант собирают осенью. Обратите внимание на незаполненные кончики корней – они не были без ума от моей глинистой почвы, даже с большим количеством компоста. Но они были очень вкусными.

Мы настолько привыкли видеть множество идеально сформированных, длинных гладких морковок на продуктовых полках и фермерских рынках, что начинающие садоводы ожидают таких же результатов. А если они живут там, где почва по своей природе песчанистая (известная как супесь), у них будут отличные результаты.Но тем из нас, кто живет на глиняных горах, нужно немного поработать с почвой перед посадкой.

Подготовка почвы для моркови

Ключ к выращиванию моркови на почвах, не являющихся идеальными супесями, – это внесение огромного количества компоста в грядку перед посадкой. «Огромный» – это субъективный термин, поэтому более конкретно, по крайней мере, 30% объема садовой почвы должно быть готовым компостом. В почве также не должно быть камней, камней, веток и всего остального, что может помешать корню моркови проникнуть в почву.Морковь нуждается в небольшом уходе за ней, так как она не обладает такой же способностью просверливать твердую почву, как такая культура, как редис Дайкон, который, клянусь, может просверлить гранит (кстати, редис дайкон превосходно разбивает глинистую почву) .

Обычно в органическом саду я не советую переворачивать почву, поскольку это нарушает структуру почвы и нарушает пищевую сеть почвы. Но в случае выращивания моркови на каменистой или глинистой почве грядку придется переворачивать, особенно в первый сезон. Через несколько лет, когда другие культуры будут чередоваться на той же возвышенной грядке, потребуется меньше беспокойства, и вы сможете просто насыпать свежий компост поверх почвы.Тем не менее, я уже 7 лет обрабатываю свои нынешние грядки компостом, и все же моя комковатая глина все равно хочет сколотиться.

Глиняная почва должна быть дополнена органическими материалами

Если в вашем саду рыхлая, суглинистая, темная почва, вы можете быть готовы к работе – морковь не проедет сквозь почву с силой овоща, такого как диаконский редис. Однако если у вас глинистая почва, вы должны подготовить ее и внести поправки перед посадкой моркови, иначе они могут превратиться в маленькие пеньки. По всей длине морковной грядки копните глубину 18 дюймов, переворачивая почву.Вы увидите, что почва на фут ниже поверхности намного плотнее, чем поверхность почвы – вот где корень моркови уступает. Разбейте перевернутые комки почвы садовой лопатой. Прокопайте почву, прежде чем снова ее перевернуть, чтобы удалить камни, камни, палки, ветки и любой другой мусор. После первого круга снова переверните почву и снова выберите все, что может помешать развитию корней. Разбейте комки лопатой.

Добавьте достаточное количество готового компоста, чтобы примерно 1/3 объема садовой почвы составляла компост.Переверните компост лопатой, чтобы получить хорошее перемешивание с поверхности на глубину 18 дюймов. Выровняйте грядку садовыми граблями и еще раз соберите мелкий мусор, который выходит на поверхность (садовый мусор бесконечен).

Как сажать семена моркови

Перед посевом семян моркови убедитесь, что ваша грядка тщательно пропалена, потому что морковь легко опадает при столкновении с более жесткими растениями. Семена моркови – это очень мелкие, мелкие семена, которые сложно сеять правильными рядами и с правильным интервалом.Однако есть семена, которые продаются прикрепленными к ленте или гранулированными, что облегчает посев с равномерным распределением. (Гранулированные семена – это семена, окруженные инертными материалами, которые растворяются после посадки. Их легче увидеть при посеве.) Другой альтернативой является использование ручной сеялки, установленной на 1 – мое личное предпочтение – которая будет равномерно распределять семена. Если вас не интересует порядок на грядке с морковью, можно также рассыпать семена по грядке и прореживать рассаду позже.

Посадите семена моркови на глубину 1/2 дюйма и постарайтесь равномерно распределить семена в соответствии с указаниями на упаковке для вашего сорта – вообще говоря, созревающих морковок должно быть около двух.5 – 3 дюйма друг от друга. После посева аккуратно утрамбуйте грядку руками, чтобы семена соприкоснулись с почвой. Слегка полейте водой. Если вы любите морковь и сажаете целую лодку, я настоятельно рекомендую чередовать посадки на 2 недели, чтобы они не созрели сразу.

Как поливать морковь

Орошение моркови имеет решающее значение. После посева семян и до прорастания их частый полив в небольшом объеме является ключевым фактором для предотвращения высыхания неглубоких семян и образования корки на почве.Сеянцы моркови довольно нежные, с трудом проталкиваются через почвенную корку, а если они подсохнут, то не прорастут. По мере роста ботвы моркови необходимо поддерживать влажность почвы, чтобы земля оставалась мягкой, чтобы корень мог укорениться и проникнуть внутрь. Еще раз, частые неглубокие поливы лучше всего. По мере созревания растений ключевым моментом становится больший объем и менее частый полив, поддерживая стандартную норму один дюйм воды в неделю. Я часто провожу «тест на суставы» садовой почвы – погружаю палец до среднего сустава – он должен быть влажным, но не мокрым.

Засуха особенно губительна для рассады моркови. Если на саженцы не идет дождь, будьте бдительны, поливая их вручную. Постоянная влажность является ключевым моментом, так как колебания, как правило, приводят к трещинам и расколам корней. Мульчирование семенного ложа тонким слоем скошенной травы – отличный способ сохранить влажность почвы.

Прорежьте рассаду моркови

Независимо от того, насколько тщательно вы расставляете семена, семена моркови находят все способы группироваться вместе, особенно если у вас есть проливные дожди перед прорастанием.Как только семена прорастут, начинайте прореживание сеянцев до расстояния, подходящего для сорта. Переполненная морковь не только оказывается хрупкой, но и деформируется, поскольку борется за пространство. Тонкие, когда верхушки снова становятся 3 дюйма на 6 дюймов, и по мере необходимости по мере созревания растений.

Купить на Amazon: удобрение эмульсией для рыбы Аляски 5-1-1, концентрат 1 галлон

---

Удобрение моркови

По словам Леонарда Перри, профессора садоводства Университета Вермонта, « Не используйте свежий навоз или избыток азота для обработки моркови.Из-за этого корни могут раздвоиться, расколоться, стать грубыми или опушенными. Мне нравится вносить органические удобрения для овощей перед посадкой. Морковь предпочитает умеренный уровень азота и низкий уровень фосфора и калия. “

Компост обычно может обеспечить все необходимые удобрения. Время от времени кормление рыбной эмульсией, кажется, способствует их развитию (но это всего лишь анекдотическое наблюдение).

Когда собирать урожай моркови

Морковь действительно хороша тем, что ее можно есть, как только корни отрастут на несколько дюймов.И они становятся лучше по мере того, как сезон продолжается.

С наступлением осени ваша морковь начнет созревать. Я оставляю морковь в земле и собираю урожай только тогда, когда она мне нужна, пока не наступят очень холодные погодные условия, добавляя солому или компост поверх почвы в качестве изолятора. По мере того, как рост замедляется до ползания с более прохладными температурами, морковь становится слаще, поскольку сахар собирается в корне.