Капуста тушеная с мясом в мультиварке рецепт с фото пошагово: Тушеная капуста с мясом в мультиварке рецепт с фото пошагово

Тушеная говядина с капустой быстро станет любимым блюдом.

от 1 до 1 1/2 фунта нежирной говядины, вырезки или тушеного мяса, нарезанного на небольшие кусочки

от 2 до 3 столовых ложек растительного или сливочного масла

1 стакан нарезанного лука

1 стакан нарезанного сельдерея

от 2 до 3 морковь, очищенная и нарезанная кружочками

1/2 большого кочана капусты, нарезанного или около 4 или 5 чашек

3-4 картофелины среднего размера, очищенные и нарезанные на кусочки

1 (8 унций) банка томатного соуса

1 (14,5 унции) банка говяжьего бульона

1/2 стакана воды

1/2 чайной ложки черного перца

1/2 чайной ложки соли

1 чайная ложка измельченного чеснока

1/2 чайной ложки копченой паприки 3

2

2 3

2 2 чайные ложки порошка чили

Обжарить тушеное мясо, лук и сельдерей на сливочном или растительном масле в сковороде на плите. Добавьте в мультиварку или мультиварку вместе с морковью, капустой и картофелем. В миске смешайте томатный соус, говяжий бульон, воду, черный перец, соль, измельченный чеснок, паприку и порошок чили. Залить ингредиенты в мультиварке. Я делаю это в 3-х литровой кастрюле. Готовьте на слабом огне в течение 6–7 часов или на сильном в течение 4–5 часов или до тех пор, пока все овощи не будут хорошо приготовлены. Получается около 3 литров тушеного мяса или от 6 до 8 порций. Наслаждаться!

Рецепт при печати

говядина и рагу из говядины и капуста

. Ключевое слово: тушеная говядина с капустой

Количество порций: 6 порций

Автор: The Southern Lady Cooks

• 1–1 1/2 фунта нежирной говяжьей вырезки или тушеного мяса, нарезанного небольшими кусочками
• от 2 до 3 столовых ложек растительного или сливочного масла
• 1 чашка нарезанного лука
• 1 чашка нарезанного сельдерея
• 2-3 очищенных и нарезанных кружочками моркови
• 1/2 большого кочана капусты, нарезанного или около 4 или 5 чашек
• От 3 до 4 средних картофелин, очищенных и нарезанных на куски
• 1 банка томатного соуса на 8 унций
• 1 банка 14,5 унций говяжьего бульона
• 1/2 стакана воды
• 1/2 чайной ложки черного перца
• 1/2 чайной ложки соли
6
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1/2 чайной ложки копченой паприки
• 1/2 чайной ложки порошка чили

• Обжарьте тушеное мясо, лук и сельдерей на сливочном или растительном масле в сковороде на плите. Добавьте в мультиварку или мультиварку вместе с морковью, капустой и картофелем. В миске смешайте томатный соус, говяжий бульон, воду, черный перец, соль, измельченный чеснок, паприку и порошок чили. Залить ингредиенты в мультиварке.

• Я делаю это в 3-литровой мультиварке. Готовьте на слабом огне в течение 6–7 часов или на сильном в течение 4–5 часов или до тех пор, пока все овощи не будут хорошо приготовлены. Получается около 3 литров тушеного мяса или от 6 до 8 порций.

Не забудьте приколоть тушеную говядину и капусту.

Подпишитесь на нас в Instagram.

Следуйте за нами на Pinterest

© Фотографии и текст The Southern Lady Cooks – Все права защищены. Запрещается копирование, размещение на других сайтах или иное использование без письменного разрешения правообладателя.

 

Щи из капусты с говядиной в мультиварке

Перейти к рецепту

Щи из капусты с говядиной в мультиварке — одно из тех простых блюд, которые можно бросить в мультиварку в напряженный день! Он такой теплый и уютный, а капуста делает его очень сытным.

Мне любопытно, сколько из вас используют мультиварку круглый год. Я знаю, что у него репутация «зимнего» прибора, но мы довольно часто используем его и летом. Это избавляет нас от нагревания кухни и удобно в любую погоду. 😉 

Нам очень нравится пользоваться нашей мультиваркой!

В этом мультиварке щи набиты говядиной, капустой, сельдереем, луком, и я даже добавила морковь! Да – морковь, на низкоуглеводной диете.

Не волнуйтесь из-за одной моркови в этой гигантской кастрюле супа — она добавляет немного цвета и вкуса, и я буквально только что использовал одну морковь на всю кастрюлю супа.

Морковь определенно можно не добавлять, но она добавляет менее 1 г чистых углеводов на порцию, так что я думаю, что она того стоит из-за яркого цвета и небольшой сладости. 🙂

Содержание

Примечания к ингредиентам:

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Капуста – Вам понадобится один кочан капусты, нарезанный небольшими кусочками.

Говяжий фарш — В этом рецепте кето щей я использовал постный говяжий фарш, но вы также можете попробовать его с другими видами мясного фарша, например, с курицей или индейкой! А если вы хотите сделать этот суп еще сытнее, попробуйте вместо говяжьего фарша использовать нарезанное кубиками говяжье тушеное мясо.

Бульон – Говяжий бульон придает приятный пикантный вкус.

Овощи — В дополнение к нарезанной капусте вы также добавите нарезанный лук, сельдерей, морковь и измельченный чеснок.

Приправа – Итальянская приправа – приятный классический аромат для этого супа, но не стесняйтесь экспериментировать с другими смесями приправ.

Почему мы любим этот рецепт:

• Легко бросить в мультиварку, поставить и забыть.
• Этот суп довольно легкий, но тем не менее вкусный и сытный.
• Легко сочетается с другими кусками говядины или другими видами мяса.

Как приготовить капустный суп с говядиной:

• Говядина –  Обжарьте говядину и лук на сковороде. Слейте воду, а затем добавьте в кастрюлю.
• Овощи –  Добавьте в кастрюлю капусту, сельдерей, лук, морковь и чеснок.
• Бульон –  Залейте овощи говяжьим бульоном и перемешайте.
• Приготовление –  Накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 4 часов.

Часто задаваемые вопросы:

Как хранить щи?

Вы можете хранить эти кето щи с говядиной в герметичном контейнере в холодильнике около 5 дней. Обязательно дайте ему нагреться до комнатной температуры перед хранением!

Можно ли заморозить щи?

Да, этот рецепт щей можно заморозить на срок до двух-трех месяцев. Дайте ему полностью остыть, прежде чем переложить в безопасный контейнер для морозильной камеры. Однако текстура капусты и овощей не будет такой же, как в свежем виде.

Другие рецепты супов с низким содержанием углеводов, которые стоит попробовать: 

Суп с чизбургером: мои дети ОБОЖАЮТ этот суп!

Суп Тако: Вы можете приготовить его в мультиварке или мультиварке!

Суп из жареной цветной капусты: Обжаривание цветной капусты добавит много аромата!

Zuppa Toscana: всеми любимый суп, и они даже не подозревают, что в нем мало углеводов!

Ингредиенты

• 1 фунт нежирного говяжьего фарша
• ½ луковицы, нарезанной
• 2 стебля сельдерея, нарезать
• 1 морковь, нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельчить
• 1 средний кочан капусты, нарезанный
• 5 стаканов говяжьего бульона
• 1 столовая ложка итальянской приправы
• 1 чайная ложка соли

Инструкции

1. Обжарьте говядину в сковороде среднего размера на среднем огне, ломая ее в процессе приготовления, пока она почти не прожарится.