Картофель ранний сорт жуковский: описание с фото и отзывами

Содержание

описание с фото и отзывами

Картофель Жуковский ранний — интересный сорт, привлекающий внимание огородников быстротой созревания и неприхотливостью в уходе. Всего через два месяца после высадки на вашем столе могут появиться аппетитные блюда из аккуратных клубней, радующих своим качеством.

Описание картофеля Жуковский ранний

Жуковский ранний — сорт столового назначения

Семенной картофель, полученный при скрещивании отечественных сортов Гидра и Ягодка. В народе прославился своей неприхотливостью к условиям произрастания, поскольку одинаково успешно переносит засуху и мороз. Авторство принадлежит коллективу агрономов, которые селекционировали культуру во Всероссийском научно-исследовательском институте картофельного хозяйства имени А.Г. Лорха. Успешно пройдя все экспертизы, сорт был внесён в государственный реестр в 1993 году.

Картофель относится к «розовым» сортам сверхраннего срока созревания. Если его высаживать в конце апреля, то в первых числах июля уже можно полакомиться первым, пусть и некрупным, урожаем. В это время корнеплоды находятся на стадии формирования и не смогут удивить размерами, но уже к середине августа они станут выровненными и достаточно увесистыми.

Срок созревания Жуковского составляет не более 60–65 дней.

Важно! Клубнеобразование у сорта растянутое, что позволяет производить сбор клубней в течение всего срока формирования урожая.

Жуковский был выведен отечественными селекционерами

Изначально сорт ранней картошки предназначался для посадки в умеренном климатическом поясе с условиями непродолжительного лета. Так, регионы возделывания для Жуковского определены следующим образом: Уральский, Волго-Вятский, Центральный, Средневолжский и Нижневолжские районы, Северо-Западный и Дальневосточный. Плохие показатели всхожести были зарегистрированы в Северном и Восточно-Сибирском краях.

Как отмечают агрономы, урожайность картофеля в Центральном регионе составляет около 145–324 кг на 100 м

2. При этом максимальные показатели были зафиксированы в Липецкой области — 380 кг на 100 м2. Но как утверждают селекционеры, потенциальная урожайность сорта достигает 600 кг на 100 м2 (при соблюдении всех правил агротехники).

Видео: обзор урожая Жуковского раннего

Характеристики сорта

Картофель Жуковский — один из самых любимых среди огородников. Несмотря на средние показатели урожайности, его предпочитают другим сортам благодаря массе достоинств. Рассмотрим каждый аспект детально.

Сорт Жуковский ранний отличается стабильным растянутым плодоношением

Ключевые характеристики картофеля:

  1. Структура куста.
    Культура относится к среднерослым. Растение полураскидистое с малочисленными сильноветвистыми побегами. Листья крупные, расчленённые, с рельефными прожилками. Имеют тёмно-зелёный окрас. Цветение равномерное и обильное, кратковременное. Соцветия компактные, не образующие плодов. Цветы имеют розово-фиолетовый оттенок с белым окрасом на кончиках лепестков.
  2. Характеристики клубней. Корнеплоды аккуратные, округлой формы среднего или крупного размера. Кожица очень тонкая, розовая, не имеет шероховатостей. Глазки поверхностные, малочисленные, насыщенного красного оттенка. Количество корнеплодов в гнезде среднее (до 12 шт товарного размера). Мякоть плотная, не мучнистая, имеет белый цвет. Как и у всех ранних сортов культуры, водянистая. Средний вес клубней составляет 120–160 г, при этом товарность высокая — 90–92% (отлично сохраняют вид при длительной транспортировке).
  3. Питательная ценность. Клубни представленного сорта считаются полноценным источником витаминов, органических кислот, биофлавоноидов, белка, а также минералов (фосфора, калия, магния, кальция, натрия). Содержание крахмала невысокое — до 15%. Калорийность низкая.
  4. Устойчивость к болезням. Жуковский ранний практически не поражается стандартным картофельным заболеваниям — фитофторозу и парше. Также он устойчив к нематоде и раку.
  5. Способность к хранению. По этому параметру сорт демонстрирует отличные результаты. Показатели сохранности составляют 92–96%.

Клубни имеют универсальное предназначение и широко используются в разных блюдах

Немаловажным критерием оценки сорта является вкус. Жуковский ранний — картошка столового предназначения, которая ценится за универсальность. Его используют для варки, жарки, приготовления в «мундире», чипсов и пр. вкусностей. Мякоть не рассыпается во время термической обработки, после приготовления легко разрезается на ломтики или кусочки, за счёт чего картошку можно смело использовать для салатов.

Важно! Несмотря на лёгкую сладость, вкусовые показатели Жуковского оцениваются как средние.

Ключевые преимущества и недостатки

Сорт Жуковский имеет внушительное количество преимуществ

Ранний картофель — любимое лакомство практически каждого жителя нашей страны. Аппетитные отварные клубни Жуковского — желанный гость на летнем столе, учитывая их аккуратный вид и сроки созревания. Но давайте подытожим, какими сильными и слабыми сторонами обладает культура.

Таблица: достоинства и недостатки культуры

ПреимуществаНедостатки
Устойчивость к засухе.Слабая устойчивость к фитофторозу, альтернариозу.
Стабильная продуктивность.Средние показатели вкуса клубней.
Раннее созревание корнеплодов.
Растянутое плодоношение.
Устойчивость к фитофторозу, картофельному раку, нематоде, парше, механическим повреждениям.
Высокие товарные качества.
Отличная лёжкость.Подгнивание корнеплодов в чрезмерно увлажнённой почве (при несвоевременном сборе)

Важно! Не стоит затягивать со сбором урожая, поскольку клубни теряют свои вкусовые качества.

Отзывы огородников

Сорт Жуковский ранний — отличный выбор для тех, кто любит полакомиться молодой картошкой. Не стоит ожидать изысканного вкуса, но корнеплоды выдерживают транспортировку, длительное хранение, подходят для приготовления массы интересных блюд и в целом культура проста в уходе.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Картофель Жуковский ранний

    

Очень ранний сорт картофеля с высокой товарностью клубней.  Патентообладатель: ГНУ ВНИИ КАРТОФЕЛЬНОГО ХОЗЯЙСТВА ИМ. А.Г. ЛОРХА. Сорт дает высокие стабильные  урожаи в различных почвенно-климатических условиях. При посадке в почву клубни активно прорастают, даже при низкой температуре.

 

Год включения в Госреестр сортов РФ  – 1993

Куст полураскидистый, средней высоты. Стебли малочисленные, сильноветвистые. Листья крупные, сильнорассеченные, темно-зеленые, слабоопушенные, с резким жилкованием. Цветение обильное, кратковременное. Соцветие компактное, многоцветковое. Венчик розово-фиолетовый с белыми кончиками. Ягодообразование отсутствует.

КЛУБНИ

Форма клубней

Овально-округлые

Цвет кожуры

розовая

Цвет мякоти

Белая

Глазки

Мелкие, красные, малочисленные

Урожайность,  ц с 1 га

400-450

Потенциальная  урожайность, ц с 1 га

600

Число клубней с 1 куста

 

Ввыход товарных клубней,  %

90-92

Лежкость

92-96

Крахмалистость, %

10-12

Масса товарного клубня, г

100-120

УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ

Устойчив к раку, картофельной золотистой нематоде, парше обыкновенной, ризоктониозу.

Ценность сорта: засухоустойчив, стабильная высокая продуктивность. Хорошие вкусовые качества. Подходит для переработки на чипсы. Устойчив к механическим повреждениям и обладает хорошей лежкостью. Высокая товарность ранней продукции, практически нет мелких клубней.

 

характеристика и описание раннего сорта

Картофель — один из самых популярных овощей. Существует огромное количество видов картофеля, среди которых сорт под названием «Жуковский». Сорт ранний, высокоурожайный, устойчив к заболеваниям.

Обладает хорошими потребительскими качествами. Мякоть белая, вкусная, при варке не разваривается, не темнеет на срезах.

История появления

В конце прошлого столетия путем скрещивания двух сортов удалось вывести устойчивый к болезням и засухе

«Жуковский». Он предназначался в основном для умеренного климата. Выращивание в разных регионах показало отличные результаты. Подходит для любого климата России.

В 1993 году сорт занесен в Государственный реестр сортов РФ.

Характеристика

Содержание крахмала в «Жуковском» примерно 10-15 %.

Масса клубней колеблется в районе 100-150 граммов. Согласно характеристике клубни могут достигать массы 170 граммов при должном уходе и благоприятных природных условиях. Урожайность 3,5 кг/м2.

Сорт обладает отличными вкусовыми качествами.

Жуковский имеет белую мякоть и не разваривается

Описание сорта

«Жуковский» представляет собой полураскидные среднерослые кусты с темно-зелеными листьями. По описанию цветение обильное, но недолгое. Кусты выглядят очень нарядно. Размножают картошку клубнями, так как завязь не формируется после опадания цветков.

Клубни в основном крупные, образуются по 10-12 штук под кустом. Клубни овальной формы, приятного розового или бежевого цвета с яркими глазками.

Особенности

«Жуковский» специально был выведен в России, выращивается на разных почвах. Является ранним и приносит урожай через 2 месяца после посадки.

Устойчив к заболеваниям. Прекрасно себя чувствует в холода, хорошо переносит засуху.

Преимущества и недостатки

Среди преимуществ данного сорта:

  • Быстро созревает
  • Долго хранится
  • Не требует особого ухода
  • Устойчивость к раку картофеля, нематоде, парше
Долгое хранение — преимущество сорта Жуковский

Недостатки «Жуковского»:

  • Как и все ранние сорта, при несвоевременной уборке урожая, ухудшаются вкус картошки
  • При частых дождях поражается заболеванием фитофтороз

Выращивание

Процесс выращивания такой же, как и у остальных видов раннего картофеля. «Жуковский» имеет несколько особенностей.

Агротехника

Данный сорт не является требовательным к качеству почвы, поэтому выращивается на территории всей России.

Бедный урожай получают на кислых, истощенных почвах. Вкусовые качества картофеля снижаются при выращивании в таких почвах. Клубни поражают болезни.

Перед началом посадки овоща, важно подготовить почву. Подготовка начинается же осенью. Перекапывают почву, оптимальная глубина – 25 см. В почву желательно вносить удобрения – золу, компост.

С приходом весны вносят азотные удобрения, почву рыхлят и разравнивают.

Весной необходимо внести специальные удобрения для картофеля

Способы выращивания

В зависимости от типов почвы и природных условий подирают оптимальный способ для выращивания картофеля.

Наиболее распространенные среди них:

  • Плоская посадка
  • Гребень
  • Траншея
Плоская посадка

Плоская посадка представляет собой метод выращивания, когда клубни укладываются в лунки и равномерно засыпаются землей, без образования горок.

Глубина заделки в почву – 8см.

Плоская посадка
Гребень

Способ под названием «Гребень» отлично подойдет для регионов Сибири, где существует риск похолодания, подтопления.

Клубни заделываются в почву на 5 см, после всходов обязательно окучиваются, так чтобы росток покрыть землей полностью.

Когда росток снова появляется над землей, окучивают еще раз. Так делают до достижения ростка 15 см.

Траншея

Траншейный способ подойдет для засушливых регионов. На глубину 10 см выкапывают траншею. Вносят удобрения.

Клубни укладываются ростками вверх и присыпаются землей. Поверхность земли прикрывают мульчей, что помогает удержанию влаги в почве.

Проращивание клубней

Картофель «Жуковский» хорошо переносит низкие температуры, его можно высаживать в середине весны. Семенные клубни готовят на проращивание уже с середины с конца марта.

3 этапа проращивания:

  1. Подготавливают семенной материал. Клубни тщательно осматривают, отбирают лучшие не пораженные болезнью
  2. Картофель раскладывают в неглубокие емкости или просто высыпают на пол
  3. Для начала проращивания достаточно температуры +5 градусов. Семенным клубням необходим рассеянный свет, периодическое увлажнение и проветривание
Для начала проращивания необходимо температура +5 градусов

Клубни готовы к посадке, когда кожица станет зеленой, и ростки достигнут длины 1 см.

Картофель с тонкими ростками не подходит для посадки, такой семенной материал можно смело выбрасывать.

Посадка

Для защиты клубней от заболеваний рекомендуется добавить в лунки древесную золу.

Оптимальная температура +5 градусов. Клубни заделывают на глубину примерно 5 см. Расстояние клубнями – 30 см, между рядами – 70 см.

Не рекомендуется выбирать одно и то же место выращивания картофеля. Лучшими предшественниками являются: огурцы, капуста, бобовые.

Уход

Уход за картофелем «Жуковский» не отличается от ухода за остальными сортами: прополка, рыхление почвы, полив, окучивание, борьба с вредителями.

Для поступления достаточного количества кислорода картофелю необходима прополка и рыхление

Прополка и рыхление почвы проводятся еще по появления всходов, чтобы сорняки не мешали здоровому росту и питанию ростков. Недостаток кислорода в почве приводит к уменьшению размера клубней.

После появления всходов необходимо их окучить. Данная процедура защищает от заморозков, стимулирует образование мощной корневой системы. Окучивание производится, когда ростки достигли высоты приблизительно 5 см.

Растение хорошо переносит засуху, чрезмерный полив для него губителен.

Самый страшный враг овоща – колорадский жук. Борьбу с ним необходимо начинать в мае. Сорт благоприятно переносит опрыскивания препаратами против вредителей. Существует возможность удаления жуков вручную.

Сбор урожая, хранение

Сбор урожая возможен уже после истечении 60 дней с посадки картофеля «Жуковский». Данный сорт устойчив к механическим повреждениям, поэтому возможен сбор урожая автоматическими приспособлениями.

Сорт Жуковский можно выкапывать автоматическим инструментом

Хранить урожай следует в темном помещении при температуре +2 +5 градусов. Повышение температуры приведет к прорастанию картофеля, а понижение — к промерзанию, порче и ухудшению вкусовых качеств.

Сорт «Жуковский» отлично хранится в мешках или деревянных ящиках.

Картофель сорта «Жуковский» — отличный овощ, неприхотливый в уходе, высокоурожайный, подойдет для выращивания в любом регионе страны.

ранний сорт для всех и каждого!

«Картошка да каша – еда наша», — говорили на Руси. Времена другие, а предпочтения остаются прежними. Картофель и сейчас — одно из главных блюд в праздники и будни. Жаркое в горшочках и хрустящее фри, драники и вареники, рагу и запеканки, вкусные и полезные. В картофеле содержится такое количество жизненно важных минералов и витаминов, что овощную культуру можно с полным правом называть аптечкой с грядки.

Вот почему важно иметь на участке сорта, созревающие в разгар лета, когда организм все еще остро нуждается в полезных веществах. Ранний картофель Жуковский готов прийти на помощь. Его любят и агрономы, и огородники, и потребители. Первые – за сроки созревания, корнеплоды можно употреблять в пищу уже в конце июля. Вторые – за неприхотливость. Третьи – за вкусовые качества.

Описание сорта картофеля Жуковский

Ранний сорт картофеля российские селекционеры вывели в конце прошлого века путем скрещивания двух видов под названием «Ягодка» и «Гидра». Предполагалось, что выращивать его будут на территориях с умеренным климатом, однако быстро удалось выяснить, что низкие температуры растению не страшны. Как не пугают его засуха и многие специфические болезни. Огородники взяли это на заметку. Теперь картофель Жуковский выращивают практически повсеместно.

Как выглядит этот сорт? Внешняя декоративная привлекательность среднерослого растения с раскидистыми кустами, зелеными глянцевыми листочками и большим количеством красивых белых соцветий в период вегетации, дают основание предположить, что именно такие особи привлекли внимание во времена, когда корнеплоды разводили не как съедобную культуру, а для услады души. В наше время картофель Жуковский услаждает своих хозяев качеством и количеством: один куст при надлежащем уходе дарит от 10 до 12 клубней овальной формы розового цвета с яркими глазками и гладкой тонкой кожурой, каждый из которых весит 100-150 г.

Характеристики

Серьезным плюсом раннего сорта является устойчивость к механическим повреждениям, позволяющая собирать урожай как вручную, так и с использованием механических и автоматических средств. Утверждение, что сорт неприхотлив, не подлежит сомнению, это действительно так. Однако было бы наивно предположить, что о клубнях после посадки можно забыть, бросив их на произвол судьбы.

Пожалуй, только сорняки не нуждаются в уходе. О чем нужно помнить огородникам? Вспомните присказку о том, что в хорошей почве даже веники цветут. От истощенного, кислого грунта достойного урожая ждать не придется. Для сорта Жуковский не важно – суглинок это или супесчаная земля. Пасленовые не любят, когда их высаживают несколько лет подряд в одном и том же месте. Периодически меняйте дислокацию. Выбирая место для посадки, вспомните о том, что растение любит солнечные места. По кулинарным показателям ранний сорт картофеля причисляют к категориям А/В – салатный, универсальный. Хорош в жаренном и запеченном виде, а вот для приготовления пюре не годится.

Ранний сорт картофеля Жуковский ценят за следующие свойства:

  • отличный слегка сладковатый вкус;
  • возможность использования в стадии развития;
  • белую мякоть;
  • невысокую калорийность;
  • плотную текстуру;
  • способность сохранять цвет и форму в процессе варки;
  • большое количество калия, магния, фосфора, кальция;
  • низкое содержание крахмала -10-12%;
  • длительный срок хранения.

Преимущества и недостатки

У каждого сорта есть свои плюсы и минусы – сверхранний картофель Жуковский не является исключением. В числе преимуществ специалисты и практики называют короткий период созревания – через 2 месяца после посадки можно собирать урожай. Не боится морозов и жары, его выращивают на юге, в Сибири и даже более холодных регионах России. Устойчивость к низким температурам позволяет сажать этот сорт в ранние сроки, с наступлением первых теплых дней.

Собрав все лучшие черты от своих «родителей», ранний сорт Жуковский отличается стойким иммунитетом по отношению к ряду привычных в среде растений заболеваний. Поскольку формирование плодов растянуто по сроку, их можно потихоньку выкапывать в период всего созревания. Во время роста боковые побеги картофеля расползаются в разные стороны. Заметив это, опытные огородники стали использовать при посадке солому. Эта технология позволяет выкапывать картофель частями, не трогая весь куст. Один семенной плод по истечении двух месяцев позволяет получить до 4-5 кг. Один гектар дает 10-12 тонн отличного картофеля. При окончательной копке цифры могут увеличиться почти в четыре раза! Важным является и то, что 92% урожая картофеля Жуковский имеют товарный вид.

Недостатков у растения гораздо меньше, чем достоинств. К недостаткам огородники относят необходимость в поливе. Несмотря на устойчивость к засухе, картофель нуждается в воде. В засушливое время требуется около 5 литров жидкости на один погонный метр грядки. Ранний сорт все же необходимо защищать от заморозков. В случае прихода сильных холодов, что иногда у нас случается, грядки с неокрепшими растениями следует накрывать специальной пленкой или агроволокном. Хозяевам участков следует помнить: картофель Жуковский нужно убирать вовремя. Передержали в земле? Клубни потеряют вкус.

Болезни и вредители

У картофеля Жуковский отсутствуют защитные силы против ряда болезней. Сорт восприимчив к фитофторозу или картофельной гнили. Фитофтороз особенно опасен при высокой влажности и не очень теплой погоде. Чтобы вовремя определить, не болеют ли ваши зеленые питомцы, чаще подходите к грядкам и осматривайте кустики. Этот сорт картофеля любят колорадские жуки и медведки. Картофель Жуковский устойчив к ряду недугов, в их числе:

  • картофельный рак, который легко определить по темным наростам, напоминающим цветную капусту;
  • картофельная нематода (черви-паразиты), затрагивающая корневую систему растений;
  • ризоктониоз – черная парша, вызванная грибом Rhizoctonia solani и поражающая все части растения;
  • альтернариоз – причиной является одноименный гриб, а признаками — коричневые и темно-бурые пятна на листиках.

Отзывы

«Выращиванием картофеля Жуковский занимаюсь 20 лет. Многому училась у родителей. Главная заповедь для хозяина: не лениться. Хочешь получить хороший урожай, поклонись грядкам. Ты для них самый важный человек. Раннеспелый сорт картофеля Жуковский – один из любимых в нашей семье. Но, несмотря на кажущуюся неприхотливость, руки человека он любит. Окучивать его придется несколько раз за лето. Первый раз, и это очень важно, в период цветения. Потом уже по мере необходимости, сами поймете, когда это нужно. Окучивание спасет картофельные кусты от разваливания. Зато, каков урожай! Молодую картошечку любит вся семья», — Иван Гуськов, г. Тольятти.

«Картофель Жуковский – один из наших любимых сортов. Выращиваем этот сорт давно, знаем все его причуды, понимаем, что ему нужно. Чтобы получить хороший урожай, надо готовить картофель к посадке. Обязательно проведите дезинфекцию слабым раствором марганцовки. Вскопайте землю за неделю до посадки и сажайте. Некоторые дачники ругают этот сорт картофеля за вкус, а нам он нравится. Пюре из него получается не очень вкусное, а вот для жарки в самый раз. Летом, когда выезжаем на дачу, запекаем в костре», — Мария, г. Краснодар.

«Кое-кто ругает картофель Жуковский, а зря. Не получился хороший урожай, предъявляйте претензии к себе. Хочу поделиться советом, который поможет вырастить хорошие клубни. В лунки для картофеля насыпьте измельченную яичную скорлупу с древесной золой. Это будет хорошей поддержкой будущим растениям», — Ирина Новикова, г. Саратов.

Видео по теме

отзывы, фото, описание и характеристика сорта, урожайность

Картофель Жуковский: описание сорта, фото, отзывы

Сорт картофеля Жуковский ранний по праву считается одним из лучших, несмотря на то, что это овощное растение было выведено более 20 лет назад, а с тех пор селекционерами было разработано много новых раннеспелых разновидностей картофеля. И хотя новые сорта отличаются улучшенными характеристиками, но картофель Жуковский ранний не уступает им по урожайности, вкусовым качествам клубней и ряду других характеристик.

История сорта

ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха», расположенный в п/о Красково, Московской области, широко известно не только в России, но и за ее пределами. Ведь специалисты этого научного учреждения занимаются выведением новых сортов картофеля, разработкой и совершенствованием семеноводства, методов выращивания элитного семенного картофеля.

Картофель Жуковский фото

Сорт Жуковский ранний был выведен селекционерами данного ВНИИ в последней четверти прошлого века, а в Госреестр России картофель Жуковский ранний был внесен в 1993 году. Он районирован для выращивания в регионах с умеренным климатом. Однако во отзывам овощеводов данный картофель можно выращивать также в средней полосе России, неплохих результатов добивались дачники, выращивающие его в Сибири и на Урале.

Также данный сорт устойчив к большинству заболеваний, может переносить достаточно длительный период засухи и адаптирован для выращивания на любых типах грунтов.

Описание сорта картофеля Жуковский ранний

С момента внесения в Госреестр России на этот сорт обратили внимание овощеводы. Хотя у этой овощной культуры не слишком высокая урожайность, однако, ей присущи некоторые положительные качества, благодаря которым этот картофель пользуется популярностью у овощеводов на протяжении нескольких десятилетий.

Картофель Жуковский относится к ранним сортам, с момента появления всходов до сбора урожая проходит чуть больше 2 месяцев.

Кусты – средней высоты, полураскидистые, с большим количеством хорошо облиственных побегов. Листья – крупные, слегка удлиненные, со слегка рифлеными прожилками, темно-изумрудного оттенка. Цветение – равномерное, достаточно обильное, но кратковременное. Цветки – фиолетовые с розоватым отливом, края лепестков – белые. Плодов после отцветания бутонов не образуется.

Корнеплоды – аккуратные, ровные, их размер – немного меньше среднего. Кожица – тонкая, розовая, гладкая, с мелкими почти незаметными глазками. На каждом кустике образуется 10-12 клубней. Мякоть = плотная, белой окраски, слегка водянистая. Масса оной картофелины – 100-120 грамм, но в благоприятные годы может быть и заметно выше. Собранный урожай картофеля Жуковский обладает неплохой лежкостью – до 91-93%. Собранный урожай хорошо переносит перевозку на дальние расстояния, не теряя своего товарного вида и вкусовых качеств.

Клубни сорта Жуковский очень питательны, в их составе содержатся следующие питательные вещества:

  • ряд витаминов;
  • органические кислоты;
  • белок;
  • биофлавоноиды;
  • минералы – фосфор, натрий, калий, кальций, магний;
  • содержание крахмала – 11-12%.
  • Калорийность сорта Жуковский – низкая.

Вкусовые качества собранных корнеплодов – превосходные, клубни используются для варки или жарки, отвариваются в мундире, готовят во фритюре. В процессе термической обработки клубни не развариваются, не теряют свою форму. Вкус клубней – хороший, немного сладковатый.

Кусты картофеля Жуковский отличаются высокой устойчивостью к следующим заболеваниям, характерным для других сортов картофеля:

  • обыкновенной парше;
  • золотистой нематоде;
  • картофельному раку.

Устойчивость данного овощного растения к фитофторе – средняя.

Фото картофеля Жуковский ранний

Урожайность картофеля Жуковский

Жуковский – это ранний сорт картофеля, он относится к культурам со средним показателем урожайности – с одного квадрата собирают обычно не более 50 кг клубней. Однако у собранных корнеплодов хороший товарный вид и неплохие вкусовые качества, поэтому многие дачники выращивают сорт Жуковский и для дальнейшей реализации ранней продукции.

Лучшие сорта раннего картофеля!
• КРЕПЫШ
• Суперранний картофель ДЖУВЕЛ

Выращивание картофеля Жуковский

Перед посадкой (примерно за пару недель) семенной картофель достают из погреба, перебирают и проращивают. Специалисты не рекомендуют разрезать семенные корнеплоды – при этом значительно снижаются положительные качества данного сорта.

Когда на клубнях появляются ростки длиной 1-1,5 см, их можно высаживать в заранее подготовленные грядки.

Важно! Проращивать клубни можно на газетах, в контейнерах или под пленкой, при проращивании в комнатных условиях клубни требуется периодически переворачивать и увлажнять.

За 5-7 дней до посадки картофеля грядки следует перекопать. Участок должен быть хорошо освещенным, можно внести комплексные минеральные удобрения.

На дно посадочных лунок следует положить луковую или чесночную шелуху, чтобы отпугнуть вредителей. Расстояние между лунками в рядах должно быть не менее 0,4 м, а ширина междурядий – до 0,6 м.

Дальнейший уход за картофелем Жуковский несложен: следует регулярно рыхлить междурядья и почву вокруг растений. Также одновременно с рыхлением производят прополку, чтобы сорняки не забивали всходы картошки.

Хотя сорт Жуковский может спокойно переносить длительную засуху, но по возможности эту картошку следует поливать хотя бы раз в неделю. Норма полива – ведро на 1 квадрат посадок.

Видео о сорте Жуковский ранний

Процедуру окучивания кустов следует проводить несколько раз за сезон. Первый раз растения окучивают в период цветения, а далее – по мере необходимости. Всего за сезон проводить эту процедуру проводят не менее 3-4 раз.

Болезни и вредители

Благодаря стараниям селекционеров картофель Жуковский ранний обладает высоким иммунитетом, поэтому невосприимчив к основным заболеваниям, поражающим овощные растения из семейства пасленовых. Но специалисты отмечают среднюю устойчивость этого сорта к фитофторозу. Однако урожай этих корнеплодов собирают, самое позднее, к середине июля, когда возбудитель этого заболевания еще не активизировался, поэтому Жуковский картофель избегает заражения.

Данное овощное растение может поражаться тлей или проволочником, против которых эффективны народные методы борьбы. Против тли эффективен мыльный раствор или луковый настой. Чтобы проволочник не поражал клубни, на дно каждой посадочной лунки кладут луковую или чесночную шелуху.

Но все же главными вредителями картофеля являются колорадский жук и медведка. С колорадским жуком следует бороться с помощью специальных препаратов. Если этих вредителей немного, то их можно обирать вручную и сжигать. Для борьбы с медведкой можно проводить мероприятия по ее отпугиванию или уничтожению.

Картофеля Жуковский ранний: достоинства сорта

К основным достоинствам сорта Жуковский ранний относят:

  • стойкость растения к периоду засухи;
  • раннее и дружное созревание клубней;
  • хороший товарный вид созревших корнеплодов;
  • высокая устойчивость к механическим повреждениям;
  • хорошие вкусовые качества собранных корнеплодов, отличающихся низкой калорийностью;
  • собранный урожай хорошо хранится и прекрасно переносит перевозку на дальние расстояния;
  • растения устойчивы к большинству заболеваний, поражающих другие сорта картофеля.

Картофель Жуковский: отзывы

Отзывы овощеводов о картофеле сорта Жуковский помещены на специально созданном форуме этой овощной культуры. Некоторые из них приведены ниже:

Лидия, г. Ачинск: данный сорт рекомендовали для посадки знакомые. Так как моей семье нравятся именно клубни картофеля с розовой кожурой, решили посадить этот сорт на пробу. Результат превзошел наши ожидания – урожай собрали уже в конце июля, а его количество было таким большим, что наша достаточно большая семья ела его до Нового Года.

Картофель сорт Жуковский: фото и отзывы

Петр, г. Абакан: на своем участке сажаем картофель Жуковский уже не первый сезон. Довольны ее скороспелостью – начинаем подкапывать кустики уже с конца июня, а собранный урожай может храниться в погребе не менее 4-5 месяцев. Семенной картофель у нас свой – храним в подполье каждый год уже более 10 лет.

Сорт Жуковский ранний популярен у дачников уже несколько десятилетий, ведь собирать урожай можно уже с конца июня, сорт не требует особого ухода, растет на всех типах грунтов и устойчив к большинству заболеваний.

Поэтому тем овощеводам, которые хотели бы высаживать на своих огородных грядках новые сорта этой овощной культуры, несомненно надо попробовать вырастить картофель Жуковский.

Отставляйте отзывы о сорте картофеля Жуковский на нашем садоводческом портале! Будем рады Вашему мнению.

характеристика сорта, отзывы, вкусовые качества ранней картошки

Одной из самых востребованных огородных культур считается картофель. Он используется в первых блюдах, салатах и как самостоятельное блюда. Сложно найти более популярный и распространенный овощ, поэтому многие огородники выращивают картофель на своем участке. Особенности посадки и дальнейшего ухода за картофелем сорта «Жуковский» описаны в информации нашей статьи.

Описание сорта

«Жуковский» — раннеспелый сорт отечественной селекции. Был выведен почти 25 лет назад на базе сортов «Ягодка» и «Гидра». Характеризуется быстрым вегетационным периодов и хорошими вкусовыми качествами клубней. Относится к розовым видам картофеля благодаря цветения с соответствующим окрасом венчика.

Сорт картофеля Жуковский

Основные показатели сорта:

  • Компактный куст полу раскидистого вида.
  • Небольшие листья с глянцевой поверхностью.
  • Продолжительное цветение куста.
  • Средний срок созревания — 60 – 65 дней после посадки.
  • Клубни хорошей плотности, среднего размера с тонкой розоватой кожурой.
  • Мякоть отличается хорошей плотностью, не разваривается.
  • Средние показатели урожайности от 400 до 450 ц/га.
  • Средний вес одного клубня от 100 до 120 грамм.
  • Товарность клубней высокая от 92 %.
  • Отличается стойкостью к распространенным заболеваниям и атакам вредителей.

Также вам будет полезно больше узнать о том, как подготовить почву для посадки картофеля.

На видео – описание сорта картофеля:

После посадки картофель дает дружные всходы спустя две – три недели в зависимости от погодных условий. Кустики растут очень быстро и уже в конце мая картофель зацветет. Некоторые огородники обрывают цвет, якобы это увеличивает урожайность, но научного обоснования такие манипуляции не подтвердили.

Стоит узнать о том, как выглядит фитофтора на картофеле, и какие химикаты смогут побороть такого вида заболевание.

Возможно вам также будет интеерсно узнать о том, как получить хороший урожай картофеля на даче.

Какие сидераты под картофель стоит использовать осенью, и как именно подобрать нужный химикат, поможет понять данная информация.

Также будет полезно узнать о том, можно ли сажать помидоры после картошки.

Как ухаживать

Дальнейший уход сводится к окучиванию, которое желательно провести перед цветением кустов. Этот метод помогает бороться с переувлажненностью и засухой одновременно. Сейчас все чаще используется мульчирование почвы при выращивании картофеля, которое себя очень хорошо показало на практических испытаниях.

Действительно, такой способ выращивания характеризуется стабильно высокими урожаями, отсутствием необходимости в регулярных прополках, а также беспроблемным выращиванием даже при неблагоприятной погоде.  В других наших статьях вы можете ознакомится с отзывами и характеристикой  картофеля сорта Гала.

Важные секреты выращивания:

  • Обязательная прополка проводится один – два раза за сезон, в зависимости от условий выращивания. Это помогает эффективней бороться с сорняками и поддерживать необходимые условия для развития клубней.
  • При выращивании раннего картофеля обязательно стоит учитывать, что обработку клубней от колорадского жука и других вредителей, как правило, не проводят. Большинство современных препаратов рассчитаны на выведение из клубней в течение 50 – 60 дней, что в случае с ранними сортами невозможно. Также будет интересно узнать о том, как использовать куриный помет как удобрение для картофеля.
  • Борьба с фитофторой и другими заболеваниями проводится по мере необходимости. Можно использовать препараты для опрыскивания ботвы, а также народные методы. Главное условие — использование безопасных препаратов, подходящих для ранних сортов картофеля.
  • Сбор урожая проводится после того, как куст разрастется до достаточных размеров. Можно не выкапывать сразу все, а аккуратно извлекать клубни по краям куста. Это продлит срок сбора и урожайность культуры, а также поможет подготавливать к столу каждый день свежие овощи.

Возможно вам также будет интеерсно узнать о том, можно ли сажать лук после картошки

На видео – как ухаживать за посаженым картофелем:

Сорт «Жуковский» отличается прекрасными вкусовыми характеристиками и показателями урожайности. Картофель относится к раннеспелым видам, не разваривается и дает стабильный урожай. Стойкий к большинству характерных заболеваний, но может поражаться фитофторой. Также рекомендуем ознакомиться с нашей статьёй которая подскажет, характеристику картофеля Беллароза.

А вот как используется зола как удобрение для картофеля, и насколько это средство эффективно, указано здесь.

Отзывы

  • Леонид: “Выращиваю сорт «Жуковский» уже давно, очень доволен качеством и количеством клубней. Кустики компактные и сами по себе смотрятся красиво, сбор урожая начинаем с конца июня, «подкапывая» самые рослые кусты. В среднем полная уборка дает по ведру с пяти кустов, так что продуктивность у сорта отличная. Особое внимание заслуживает тот факт, что у картофеля довольно тонкая кожура и глазки расположены неглубоко, что облегчает процесс чистки.”
  • Ольга: “Картофель за время своего огородного опыта выращиваю всегда, пробовала много сортов, среди которых и сорт «Жуковский». Он мне понравился, хотя есть клубни и вкусней. На мой взгляд, это более промышленный, а не домашний овощ. Урожайность хорошая, клубни крупные, фитофторой на моей памяти поражался буквально пару раз (были сорта, которые полностью уничтожались этим грибком). У меня всегда есть несколько рядков раннего картофеля, уже несколько раз садила именно этот сорт, на будущий год попробую другой.”

Семенной картофель Жуковский ранний

Возраст саженца 1 год

«Жуковский ранний» — это один из самых популярных и вкусных видов картофеля. Сроки его созревания: уже по прошествии двух-трех месяцев после посадки вы сможете получить прекрасный урожай.Картофельный куст достигает в росте средних размеров и может характеризоваться как полураскидистый ,крупные листья темного зеленого цвета с заметным пушком. Цветы с фиолетово-красным венчиком и белым окрасом по краям собраны в соцветия, без образования плодов на них.

  • Клубни имеют размер выше среднего с весом до 0,17 кг, обленные в гладкую кожицу розового цвета, мелкие глазки и овально-круглую форму;
  • Сам картофель приятного вкуса и не рассыпается при варке, имеет белый цвет и не темнеет на срезах;
  • Сорт высокоурожайный
  • Не подвержен заболеваниям: золотистой нематоде, ризоктониозу, парше;
  • Имеет средний показатель устойчивости к фитофторозу и вирусам.

Особенность перед посадкой:

При подготовке семенного картофеля к весенней посадке важно провести его обработку раствором марганцовки или другими доступными для огородника способами, что позволит осуществить профилактику заболеваний и защитить растения от поражения болезнетворной микрофлорой.

Правила посадки и ухода:

Глубина посадки картофеля средняя. Посадочный материал следует прорастить до момента появления ростков (2 — 5 мм), которые при посадке не обламывают. Междурядья при посадке должны составлять около 60 — 75 см. Первые всходы появляются спустя две – три недели после посадки. Семена этого картофеля имеют высокую ценность благодаря его урожайности на 50 день.


Цена указана за 1 комплект. В комплекте 10 шт.

Внимание: информация, содержащаяся в описании товара, является справочной (не является публичной офертой и не попадает под п. 2 ст. 437 ГК РФ). Продавец может изменить характеристики и внешний вид товара без предварительного уведомления. Фотографии (Изображения) могут отличаться от действительного вида товара. Для уточнения деталей обращайтесь к менеджерам.

«Жуковский» (ранний картофель): отзывы. Семенной картофель “Жуковский”

Огородников, выращивающий овощи по всей стране как для себя, так и на продажу, в основном интересуется ранними, неприхотливыми и устойчивыми к болезням сортами. Один из этих сортов по праву считается результатом отечественной селекции – «Жуковский ранний» (картофельный). Отзывы о нем чаще положительные, к заболеваниям он довольно устойчив, к тому же имеет хорошую урожайность.

Основные характеристики сорта

Этот картофель был специально выведен отечественными селекционерами для выращивания в условиях умеренного климата и относительно короткого лета.Сорт картофеля «Жуковский» отличается не только высокой урожайностью, но и крупными размерами клубней. В среднем они достигают массы 130-150 грамм, но имеют больший размер. Их поверхность почти гладкая, светло-розового цвета, с более яркими глазками. На срезе клубень белый, обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Сажайте семенной картофель «Жуковский», когда уже минует угроза ночных заморозков. Как правило, это конец апреля – начало мая. Клубни довольно быстро прорастают, а через пару недель превращаются в фигурные кусты ярко-зеленого цвета.Поскольку этот сорт относится к раннеспелым, урожай обычно собирают через 2 месяца после посадки. Картофель отличается высокой засухоустойчивостью и морозостойкостью.

Кусты растут не очень высоко, оказываются неразветвленными. Но цветет «жуковский» довольно обильно. Венчики у него розово-фиолетового оттенка, ягод у этого сорта нет.

Как выглядят клубни?

Под каждым кустом их около 10. Клубни «Жуковского» крупные (100-150 г), гладкие, овальной формы, светло-розовые, иногда бежевые с блестящими глазками.При очень скудном поливе урожайность может быть ниже, а при благоприятных условиях – выше средней.

Этот сорт картофеля хоть и относится к розовому цвету, его клубни не слишком интенсивного цвета. Мякоть почти идеально белая, обычно без включений других оттенков. Благодаря форме и размеру клубней этот сорт обладает прекрасными потребительскими качествами, что дает возможность без труда реализовать его на рынке в случае необходимости.

Посадка

Осуществляется в зависимости от погоды, как правило, в середине весны.Семенной картофель «Жуковский ранний» хорошо всходит, так что садоводам-любителям не нужно его покупать. Достаточно уложить прошлогодние клубни в ящик в несколько рядов и выдержать при комнатной температуре от 7 до 10 дней (готов к посадке экземпляр с ростком не менее 1 см). Сверху выложить картофель, накрытый бумагой или легкой тканью. При этом клубни необходимо периодически увлажнять и аккуратно переворачивать.

Можно проращивать и в теплице. Затем клубни оставляют насыпью при температуре от 4 до 20 градусов.Оставив их буквально на неделю при рассеянном свете и повышенной влажности, можно приступать непосредственно к посадке.

Плотность кустов у данного сорта должна быть средней, как и глубина. Несмотря на то, что сорт картофеля «Жуково ранний» считается устойчивым к болезням, паразиты лучше подходят для посадки посадочного материала.

Уход

По праву одним из лучших раннеспелых сортов считается картофель «жуковский ранний». По отзывам фермеров, урожайность высокая даже в условиях ограниченной посевной площади и минимального ухода.Как правило, в процессе роста не требует дополнительной обработки, достаточно хорошенько полить, несколько раз укусить и предотвратить появление паразитов. К большинству заболеваний он, несомненно, устойчив. Это касается, в частности, ризоктонии и парши. Однако с паразитами, такими как колорадский жук, медведь и проволочник, по-прежнему приходится бороться, хотя нематоды обходят эту сторону стороной.

В основном уход за сортом сводится к своевременному увлажнению и рыхлению почвы, а также к уничтожению сорняков.

Полив

Несмотря на засухоустойчивость, как правило, требует дополнительного увлажнения и «жуковского раннего» картофеля. Отзывы свидетельствуют о том, что в случае дождливого лета от полива следует отказаться. Особенность сорта – непереносимость чрезмерного увлажнения. Чтобы просушить почву при переливе или сильных осадках, ее необходимо рыхлить. Если в земле достаточно влаги, непременно стоит посадить кусты. Это даст максимальный урожай.

Если частый полив невозможен, то в условиях засушливого лета от окучивания лучше отказаться.Это сохранит в почве максимум влаги. В случае значительного перелива во избежание загнивания клубней необходимо организовать дренаж на грядках.

Низкая урожайность картофеля этого сорта может свидетельствовать либо об исключительно низком, либо о очень высоком уровне влажности почвы. И в первом, и во втором случаях клубни могут быть слишком мелкими или не сформироваться в принципе. Увеличить их количество не помешает подкормка. Но главное внимание все же стоит уделить рыхлению почвы.Его нужно запустить до появления всходов.

Болезни и паразиты

Выращивая овощи на приусадебном участке, садоводы нередко выбирают для посадки картофель «Жуковский ранний». Описание его свойств говорит о том, что в этом случае можно получить высокий урожай даже при неблагоприятных обстоятельствах. Сорт устойчив к большинству типичных для пасленовых болезней. Поэтому основное внимание огородников следует уделить уничтожению сорняков и насекомых, которые питаются как листьями растения, так и непосредственно клубнями.

К первой категории, которая может повлиять на croppotato, относится колорадский жук. С взрослыми насекомыми и личинками можно бороться как химически, так и механически. В первом случае кустарники периодически обрабатывают специальными растворами. Во втором жуков просто собирают и уничтожают.

Еще один враг самых клубневых овощей – медведь. У этого исключительно умного и выносливого насекомого отличный аппетит. Бороться с ним непросто, потому что механическое разрушение маловероятно, но ко многим химикатам медведь устойчив.

Потребительские качества клубней

Тем, кто желает без особых проблем получить хороший урожай «второго хлеба», непременно стоит обратить внимание на картофель «жуковский ранний». Отзывы огородников подтверждают возможность выращивания 150-200 кг на каждой сотке даже не очень плодородной земли при умеренном поливе и минимальном уходе.

Крупные гладкие с небольшим количеством клубней очень удобно чистить глазки. Картофель этого сорта варится довольно быстро. При этом обладает прекрасными вкусовыми качествами.Подходит для жарки, при обработке не разваливается.

При правильном хранении в условиях умеренной влажности и температуры он может оставаться полезным и вкусным на протяжении всей зимы, до середины весны.

Тем, кто хочет вырастить на своем участке хороший урожай, отличный ранний картофель, можно порекомендовать обратить внимание на сорт «Жуковский». Его крупные гладкие клубни можно копать уже на 60-й день с момента посадки. Он неприхотлив и устойчив к болезням, при этом обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Лучшие ультраранние сорта картофеля

В России более трехсот сортов картофеля. Они различаются не только скоростью созревания, но и урожайностью, назначением и устойчивостью к болезням. Среди всех существующих групп большой популярностью пользуются ультра созревшие сорта картофеля. Обычно их высаживают ранней весной, как только земля прогреется до температуры +10 градусов. После первого цветения можно собирать первый урожай. В этом случае не нужно ждать, пока ботва высохнет.Для длительного хранения картофель собирают, когда кожура станет прочной.

Быстро созревают все ранние и ультраранние сорта картофеля. Обычно эти сорта удаляют на 40-70-й день от появления всходов.

Сорта картофеля

На даче выращивают различные сорта сверхраннего картофеля. Обычно высаживают несколько сортов одной группы. Это делается для того, чтобы всегда быть с урожаем, потому что никто не знает, какая будет погода и будет ли урожай определенного сорта в конкретный год.

Среди всех существующих сортов сверхбыстрого созревания картофеля лучшими являются:

  • Red Scarlet.
  • Каратоп.
  • Ранний Жуковский.
  • Белликоза.
  • Гала.
  • Ариэль.
  • Тимо.
  • Ривьера.
  • Изора.
  • Аноста.
  • Импала и другие.

Red Scarlet

Основные ультраранние сорта картофеля, представленные голландской селекцией и отечественными сортами. Одним из достижений селекционеров стал сорт Red Scarlet.Первый урожай можно получить через 45 дней.

Сорт отличается крупной корневой формой, массой около 150 грамм. Кожура у плодов красная с гладкой поверхностью. Мякоть желтая. При повреждении не темнеет. При варке картофель не варят, поэтому использовать его для пюре не рекомендуется. Этот сорт больше подходит для жарки, приготовления первых блюд, запекания. В корнях содержится около 15% крахмала.

Красный Скарлет хорошо переносит засуху и практически не подвержен болезням.В любую погоду сорт дает хороший урожай – до 400 ц / га.

На зимнее хранение картофель снимают не ранее, чем на 70-е сутки после появления всходов. Во время кладки плоды не портятся.

Каратоп

Для Подмосковья ультра-ранние сорта картофеля подходят лучше средних. Им удается хорошо дозреть. Одной из таких разновидностей является сорт Каратоп. От посадки до созревания проходит примерно 50 дней. Клубни картофеля мелкие, овальные, массой около 100 грамм.Кожура сорта желтая, с гладкой поверхностью. На срезе картофель бледно-желтого цвета. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами.

После варки плоды не развариваются, но приобретают приятный желтый цвет. Этот сорт содержит около 14% крахмала.

Каратоп обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям. Урожайность этого сорта немного выше, чем у Ред Скарлет – около 450 центнеров с гектара.

Сорт прекрасно сохраняется зимой. Для этого корни собирают не ранее, чем через 70 дней после появления всходов.К этому времени кожура становится твердой.

Жуковский ранний

Среди лучших сортов ультрараннего картофеля – сорт Жуковский ранний. Выведен местными заводчиками. Созревает около двух месяцев. В пищу можно использовать корнеплоды раньше указанного срока.

Клубни картофеля овальные, вес около 150 грамм. Поверхность гладкая, бежевая с розовыми глазками. Разрез белый. Во время варки картофель не варят, поэтому из него не делают пюре. Он больше подходит для жарки, запекания.

Жуковский ранний содержит около 15% крахмала. Особую ценность картофель представляет для тех, кто хочет выращивать картофель, не страдающий паршой и нематодами.

Жуковский устойчив к засухе и хорошо растет при низких температурах. Эта особенность позволяет выращивать его на территории всей страны.

Аноста

Сорт Аноста относится к столовым ультраранним сортам картофеля. Корнеплоды формируются к 60-му дню от появления всходов.

Сорт с желтыми клубнями, овальной формы.На срезе мякоть желтая. Масса картофеля до 150 грамм. Содержание крахмала около 13%. У этой разновидности есть ряд недостатков. Часто поражается фитофторой, паршой, различными вирусными заболеваниями. Однако он отличается высокой урожайностью и прекрасными вкусовыми качествами. При ранней уборке ботва может не успеть поразить болезнь.

Ariel

Подбирая ультраранние сорта картофеля для северо-запада, стоит обратить внимание на сорт Ariel. Этот картофель успевает быстро дать урожай перед заболеванием фитофторой.

У картофеля кожура желтая, мякоть тоже желтая. Клубни овальные.

При выращивании сорта помните, что он отличается особой устойчивостью к фитофторе, нематодам и различным вирусным заболеваниям. Поэтому, чтобы картофель не успел повредиться болезнью, корнеплоды удаляют сразу, как только они дойдут до спелости.

Дельфин

Есть ранние сорта картофеля белорусской селекции, которые прекрасно растут практически на всей территории России.Одна из таких разновидностей – разновидность дельфинов. Он дает высокую урожайность – около 550 центнеров с гектара. Он содержит около 12% крахмала. Клубни овальные, с желтой кожицей и желтой мякотью. Масса картофеля около 100 грамм.

Сорт отличается высокими вкусовыми качествами и ранней урожайностью. На 50-й день можно собирать корнеплоды.

Дельфин устойчив к различным болезням картофеля и к механическим повреждениям. Среднеустойчив к фитофторе, парше.Он отлично переносит засуху, может долго храниться.

Тимо

Среди самых скороспелых сортов следует отметить картофель Тимо. Его можно выращивать во всех регионах России.

Сорт картофеля отличается устойчивостью урожая. Даже в самый бесплодный год Тимо способен отдать до 400 центнеров с гектара земли. При хорошей погоде и правильной технике ведения сельского хозяйства сорт дает до 650 центнеров с гектара.

Тимо в хорошем состоянии.Этот картофель устойчив к самым распространенным заболеваниям. Его особенность заключается в том, что сорт не поддается раку картофеля.

Выбирая ультраранние сорта картофеля для Сибири, стоит обратить внимание на сорт Тимо. Подходит для выращивания в условиях экстремального земледелия.

Ривьера

Описание и фото ультраранних сортов картофеля помогают определить сорт. Среди самых ранних видов можно встретить картофель Ривьеры.Это высокоурожайный сорт, столовое назначение. Он формирует плоды до того, как ботва поражается фитофторой или другими заболеваниями.

При выращивании Ривьеры в южных регионах можно получить урожай дважды в год.

Корни картофеля имеют желтый цвет снаружи и внутри. Когда кожура созрела, сорт можно долго хранить.

Особенность быстрого созревания дает возможность получить первый урожай, который не требует длительного хранения, и второй урожай, который будет храниться в соответствующих условиях всю зиму.

Гала

Среди ультраранних сортов картофеля средней полосы можно выделить сорт Гала. Образует плоды примерно на 70-е сутки после посадки.

Сорта корнеплода овальные, желтоватые, кожные, с гладкой поверхностью. Цвет мякоти может быть самым разным – от светло-желтого до темно-желтого. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами, не темнеют при механических повреждениях.

Растение подвержено грибковым ризоктониям, поэтому его необходимо своевременно обрабатывать.При правильной агротехнике сорт может давать до 600 центнеров с гектара. Если клубни собирают после созревания кожуры, их можно долго хранить.

Bellicose

Этот сорт выведен немецкими селекционерами. От посадки урожая проходит 45 дней. Клубни картофеля имеют округлую форму, поверхность слегка шероховатая. Мякоть желтая, кожица розовая. Вкус сладкого картофеля. В Bellarose содержится около 16% крахмала.

Корнеплоды прекрасно переносят самые разные болезни, засуху.При уборке урожая с 70-го дня плоды можно долго хранить.

Соблюдая правила агротехники, с одного гектара земли можно получить до 400 центнеров.

Adretta

Этот сорт выведен немецкими селекционерами. Его зрелость наступает через два месяца после посадки.

Корнеплоды Адретты имеют округлую форму, с желтой кожей и редкими глазками. Плоды среднего размера, массой около 150 грамм. Мякоть и кожура бледно-желтые. Этот сорт идеально подходит для приготовления пюре, так как обладает свойством кипения.В нем содержится до 16% крахмала.

Адретта обладает высокой устойчивостью к различным заболеваниям, гниению. Хорошо переносит низкие температуры, поэтому его можно выращивать по всей стране.

Средняя урожайность около 400 центнеров с гектара.

Уладар

Этот сорт особенно ценен неприхотливостью к типу почвы. Его легко выращивать в черноземных районах, на песчаных, глинистых и суглинистых почвах. Клубни картофеля овальные, мякоть желтая. При варке картофель почти не разваривается, поэтому использовать его для пюре не рекомендуется.

Корнеплоды средней величины, массой около 100 грамм, созревают на 50-е сутки посадки. С гектара можно получить около 350 центнеров картофеля. При посадке на бедные почвы урожай снижается до 150 центнеров.

Isora

Сорт можно снимать на 55-й день после посадки. Изора отличается высокой урожайностью. У него глубокие круглые глаза. Мякоть белая, малокрахмальная. Сорт обладает высокими вкусовыми качествами и может храниться длительное время.

К недостаткам Изора относятся различные заболевания, которые проявляются уже на 70-й день посадки.Поэтому картофель собирают раньше, прежде чем сорт будет поражен фитофторозом или другим заболеванием.

Антонина

В Западно-Сибирском регионе часто выращивают сорта, которые можно убирать на 50-й день после посадки. Одна из разновидностей такого картофеля – сорт Антонин. Он способен давать до 300 центнеров с гектара земли. При соблюдении правил хранения сорт долго не портится. Около 94% клубней хранится до следующего года посадки.

Могучий

Для выращивания картофеля в Центральном регионе Рекомендуется Крепкий. У него клубни овальной формы. Пилинг и мякоть бежевого оттенка. При соблюдении условий хранения корни могут долгое время сохранять свой внешний вид, не теряя вкусовых качеств.

Урожайность сорта – до 300 центнеров с гектара земли.

Чтобы картофель был однолетней культурой, рекомендуется высаживать на участке разные сорта. Выбирая варианты раннего созревания, следует обращать внимание на те сорта, которые подойдут для приготовления разных блюд и смогут расти в разных условиях.Считается идеальным иметь как минимум три разновидности. Это поможет в любую погоду быть с урожаем, будь то жаркое лето, дождливая весна, холодный север или непредсказуемая погода Центрального района.

Том 22 (специальный выпуск), январь 2021 г. – Исследования сельскохозяйственных культур и исследования сельскохозяйственных культур

1. ГАСПАРЯН И. *, ЛЕВШИН ​​А., ИВАШОВА О., ДЫКАНОВА М., ДЕНИСКИНА Н. [Агротехнические требования при выращивании картофеля в двухкультурной культуре] . Res. на посевах 22 (разд.Выпуск): 1-4 (2021). Российский государственный аграрный университет Московская сельскохозяйственная академия имени Тимирязева, Москва, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Одним из важных моментов в технологии выращивания является соблюдение агротехнических требований к технологическим операциям и процессам. Их спецификация – важный инструмент для постоянного получения максимального и качественного урожая. Двухкультурная картофельная культура – это прогрессивный метод выращивания, который может широко использоваться, особенно в условиях потепления.Двухкультурная культура картофеля возможна за счет использования раннеспелых сортов. Первую посадку нужно производить проросшим материалом крупной фракции как можно раньше, когда почва прогреется, вторую посадку также нужно проводить посадочным проросшим материалом, но средней фракции. Посадка после первого урожая – 15 июля. При посадке второго урожая необходимо добавить в грядку глауконитовые пески из расчета 20 г на куст.

2. А.А.ВАСИЛЬЕВ *, А.К. ГОРБУНОВ, Н.В. ГЛАЗ, Л.В. УФИМЦЕВА [Влияние сроков посадки на фотосинтетическую активность и урожай картофеля] . Res. по культурам 22 (разд. выпуск): 5-8 (2021). Уральский федеральный аграрный исследовательский центр УрО РАН, г. Екатеринбург, ул. Белинского, 112А, 620142, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Изучено влияние сроков посадки на фотосинтетическую продуктивность, урожай и качество клубней картофеля в лесостепной зоне Челябинской области.Объектами исследования служили два сорта картофеля разного срока созревания: Росара (ранний сезон) и Кузовок (среднеспелый). Установлено, что оптимальный период для посадки картофеля – вторая декада мая. Этот период посадки обеспечивает благоприятную динамику формирования листовой поверхности и максимальный фотосинтетический потенциал агрофитоценозов: Росара – 3,220 и Кузовок – 4,178 млн м2 / га / сут. При посеве 12-15 мая урожай сухой биомассы Росары (9,8 т / га) составил 26.На 6% больше, чем в варианте посадки картофеля 5–12 июня и Кузовка (11,0 т / га), на 20,2% больше, чем при позднем посеве. Урожайность картофеля при весеннем посеве изменилась незначительно. Поздняя посадка привела к значительному снижению урожайности изучаемых сортов: Росара на 5,1 т / га (16,9%) и Кузовок на 6,2 т / га (19,1%) по сравнению с первым сроком посадки. Посадка картофеля во второй декаде мая привела к усилению фотосинтетической активности растений, увеличению урожайности картофеля. Качество урожая улучшилось.Содержание сухого вещества в клубнях сорта Росара увеличилось на 3,5%, сорта Кузовок на 2,7% по сравнению с поздним посевом, содержание крахмала в клубнях увеличилось на 2,66 и 1,94% соответственно, накопление нитратов в клубнях уменьшилось на 2,0 и 2,4. раз по сравнению с посадкой 5-12 июня. Коэффициент ассимиляции фотосинтетически активной радиации за вегетационный период (май-август) для Росары в первый срок посадки составил 3,2%, в третий – 2,6%, для Кузовка – 3.6 и 3,0% соответственно.

3. ГАЙНАТУЛИНА В., ХАСБИУЛЛИНА О. * [Влияние органических удобрений на основе морского гидробионта Камчатского шельфа на выращивание картофеля] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 9-12 (2021). Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Камчатский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» Елизовский район, село Сосновка, Камчатский край, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Изучено влияние органических удобрений марок Bio-Fish и Bio-Algo из морских гидробионтов на различные фоны минерального питания, определены эффективные сроки и способы их применения, обеспечивающие повышение урожайности, снижение заболеваемости и минеральное питание картофеля. выращивание.Исследователи показали целесообразность использования препаратов Bio-Fish и Bio-Algo в интегрированной системе защиты картофеля от Rhizoctonia solani J. G. Kuhn. Двойная обработка растений или сочетание предпосадочной обработки клубней и опрыскивания растений препаратом Био-Фиш способствовали снижению развития ризоктониоза перед уборкой картофеля на 13,2% и заболеваемости на 40,0%. Максимальное снижение развития ризоктониоза на 13,9% и заболеваемости на 44%.8% в этих вариантах было также получено с помощью Bio-Algo. За счет применения Био-Алго на фоне (NPK) 90 и (NPK) 60 содержание витамина С в клубнях картофеля увеличилось на 4,66%. Максимальная урожайность картофеля (26,6 т / га) была получена при обработке клубней в сочетании с опрыскиванием растений Био-Алго на фоне (NPK) 90, т.е. равной урожайности картофеля на фоне (NPK) 120. в хозяйственном регулировании, что позволяет снизить дозу минерального питания картофеля на 30%.

4. НОВИКОВ О.О. *, РОМАНОВА М.С., ХАКСАР Е.В., ЛЕОНОВА Н.И., РОМАШОВ Г.А. [Влияние различных составов питательных сред на морфометрические показатели сорта картофеля Чароит в культуре in vitro] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 13-16 (2021). Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН, Сибирский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и торфа ул. Гагарина, 3, Томск, 634050, Россия * (e-mail: novickoww @ yandex.ru)

РЕФЕРАТ

Исследование было направлено на изучение влияния различных составов питательных сред на рост и развитие микроплантатов сорта картофеля Чароит в культуре in vitro. В качестве испытуемых использовали улучшенные материнские микропланшеты Solanum tuberosum L. сорта Чароит. В качестве источника света использовались люминесцентные лампы OSRAM (Cool Daylight, 36 Вт). Были изучены три состава питательных сред: (i) стандартная среда Мурашиге и Скуга, (ii) среда Мурашиге и Скуга с ½ минеральными элементами и (iii) среда Мурашиге и Скуга с ½ минеральными элементами.Было изучено влияние этих композиций на длину микропрастений, длину корневой системы, время укоренения, количество листьев и междоузлий на микропрастении и общую биомассу. Оценена экономическая эффективность питательных сред. Питательная среда с ½ минеральными элементами оказалась оптимальной для выращивания микроплантатов сорта картофеля Чароит in vitro. Результаты этого исследования могут быть использованы для выбора питательных сред с более низким содержанием минеральных элементов для микроразмножения и сохранения коллекции улучшенных сортов картофеля.

5. ВАСИЛЬЕВ А.А. *, ДЕРГИЛЕВА Т.Т., УФИМЦЕВА Л.В., ГЛАЗ Н.В. . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 17-21 (2021). Уральский федеральный аграрный исследовательский центр УрО РАН, г. Екатеринбург, ул. Белинского, 112А, 620142, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Коллекция из 146 сортов картофеля была изучена в 2015–2018 годах для определения сортов, обеспечивающих самый высокий урожай крахмала с единицы площади в Челябинской области.Установлено, что общий выход крахмала больше зависит от урожая картофеля, чем от содержания крахмала в клубнях. При благоприятных условиях повышается урожайность и снижается содержание крахмала в клубнях. В условиях дефицита влаги, напротив, отмечалось повышение крахмалистости клубней, а их урожайность значительно снижалась. Выявлено семь сортов с высоким урожаем крахмала с единицы площади (т / га): Ильинский (6,87), Белоснежка (6,75), Терра-1 (6,66), Башкирский (6.12), Вемер (6,04), Валерий (6,02) и Свитанок Киевский (6,01). Сорта, увеличившие сбор крахмала с 5,00 до 5,98 т / га: Спиридон, Дуняша, Артом, Ягодный 19, Околица, Славянка, Панянка, Каменский, Ермак, Журавинка, Струмок, Синецвет, Никулинский, Отрада, Зорачка, Колобокий. Оредежский, Сентябрь, Симфония, Осень, Зекура, Никитинский ранний, Бриз, Галактика, Наяда, Спиридон, Дуняша, Артом, Ягодный 19, Околица, Славянка, Панянка, Каменский, Ермак, Жокветинка, Никитинск, Струмовинка, Струмовинка Зорачка, Колобок, Жигулевский, Оредежский, Сентябрь, Симфония, Осень, Зекура, Никитинский ранний, Бриз, Галактика, Наяда, а также образцы челябинской селекции в.05.60.24, 2097/16 (Шарап), 05.62.13, 06-547.8 и 06-1547-11. Для увеличения производства крахмала в Челябинской области необходимо использовать сорта картофеля, районированные в Уральском регионе, а именно. Наяда, Башкирский, Каменский, Никулинский, Оредежский, Свитанок Киевский и Спиридон. Для включения в Реестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Уральском регионе, перспективными признаны следующие сорта челябинской селекции: 2097/16 (Шарап), 05.60.24, 05.62.13, 06-547.8, 06-1547-11. , Губернатор и 06.18.7, а также сорта другой селекции: Терра-1, Валерий, Ягодный 19, Артом, Дуняша, Околица, Панянка и Струмок. Сортами с низким содержанием крахмала в клубнях, пригодными для диетического питания, были Жуковский ранний (11,9%), Каратоп (12,2%), Импала (12,3%), Скарлетт (12,5%), Обелиск (13,0%), Весна (13,1%). %), Никита (13,4%), Ресурс (13,4%) и Губернатор (12,9%).

6. ОВЕС Е.В. *, ГАИТОВА Н.А., ШИШКИНА О.А. . Клубнеобразование in vitro у сортов картофеля разного срока созревания.Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 22-25 (2021). Всероссийский научно-исследовательский центр картофеля 140051 Московская область, Люберецкий район, г. Красково, ул. Лорч, 23-Б, Московская область, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Формирование микроклубней картофеля in vitro происходит дискретно, и для повышения его эффективности важно обеспечить регулярное поступление питательных веществ в стерильный сосуд во время онтогенеза растения. Цель исследования – изучить влияние кинетина фитогормонов и ИУК на формирование микроклубней у 20 сортов картофеля разного срока созревания с использованием двух составов жидких сред МС с 2% и 8% сахарозой в процессе онтогенеза растений.Биоматериал выращивали в пластиковых контейнерах, конструкция которых позволяет заменять питательную среду на разных этапах роста растений. На онтогенез растений в культуре тканей существенное влияние оказал период созревания сортов. Ранние сорта характеризовались более интенсивным ростом, их коэффициент размножения был в 1,1-1,7 раза выше, чем у среднеранних и среднеспелых сортов. Введение в питательную среду кинетина 0,4 мг / л положительно сказалось на формировании микроклубней.У ранних сортов количество сформированных микроклубней на растении увеличилось на 1,2-1,8 шт. по сравнению с безгормональной средой. У более поздних сортов превышение составило 0,8-0,9 шт. на растение. Использование ИУК без добавления кинетина не увеличивало количество микроклубней. Комплексное применение фитогармонов способствовало росту фракционного состава.

7. БОЛЬШЕШАПОВА Н.И., БУРЛОВ С.П., БОЯРКИН Е.В., РЯБИНИНА О.В., АБРАМОВА И.Н. Перспективные сорта раннего картофеля для условий Прибайкалья.Res. по культурам 22 (разд. выпуск): 26-30 (2021 г.). 1Иркутский государственный аграрный университет имени А.А. Ежевского Иркутская область, Иркутский район, город Молодежный, 664038, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Иркутская область относится к зоне рискованного земледелия, поэтому существует потребность в поиске ранних сортов картофеля, подходящих для данного региона. Согласно результатам исследований, на величину урожайности картофеля в Иркутской области влияют генотипические особенности сорта и погодные условия, в которых произрастают растения.По комплексным показателям роста и развития растений с высокой стабильной урожайностью выделены сорта Лазурит, Мадлен, Ред Скарлет, Красное Лето, Жуковский Ранний и Агата, Росара. При селекционной работе по созданию новых сортов картофеля мы рекомендуем включать в родительские формы сорта, отличающиеся экологической пластичностью и устойчивостью, урожайностью, качеством клубней и устойчивостью к золотой нематоде картофеля. Рекомендуем включить сорт «Лазурит» в государственное сортоиспытание в Иркутской области и организовать производственное испытание этого сорта в хозяйствах лесостепной зоны Иркутской области.

8. О.А. СТАРОВОЙТОВА *, В.И. СТАРОВОЙТОВ, А.А. МАНОХИНА, В.А. ЧАЙКА [Методика восстановления содержания соланина в клубнях картофеля]. Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 31-34 (2021). Российский картофельный научный центр, ул. Лорха, 23, литр V, Красково, Люберецкий район Московской области, 140051, Российская Федерация * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Картофель – важный растительный источник для восполнения недостатка витаминов, макро и микроэлементов, антиоксидантов, аминокислот, углеводов, биофлавоноидов и фитонцидов.Для продовольственного картофеля одним из важных факторов качества клубней является низкое содержание соланина, которое можно определить визуально по наличию зеленых клубней. Целью настоящего исследования явилось обоснование эффективности использования технологического приема «увеличение междурядий» для уменьшения количества зеленых клубней с повышенным содержанием соланина. Исследования проводились в Московской области (Россия) на дерново-подзолистой среднесуглинистой и супесчаной почве. Закладка полевых опытов, учет и наблюдения проводились в соответствии с требованиями методики полевого эксперимента и методики исследований по культуре картофеля.Установлено, что основным технологическим приемом снижения позеленения клубней (повышения содержания соланина в клубнях) является выращивание картофеля широкими гребнями или гребнями в шахматном порядке 110 + 30 и 120 + 30 см. Такое расположение растений обеспечивает не только более равномерное поддержание оптимальной влажности и температуры почвы, но и при активном воздействии ветра и проливных дождей позволяет поддерживать почвенный слой вокруг клубневого гнезда. Последнее обеспечивает уменьшение количества зеленых клубней на 4.От 4 до 6,5%. В результате при междурядном выращивании картофеля товарная урожайность была выше, чем на гребнях, на 1,2–5,5 т / га (от 9 до 19%).

9. ШУТКО А.П. *, РЕПУХОВА Н.В., ТУТУРЖАНС Л.В., МИХНО Л.А. [Методы регулирования картофельной моли (Phthorimaea operculella Zeller) и снижение фитосанитарных рисков ее распространения]. Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 35-37 (2021). ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» Зоотехнический л. 12, Ставрополь, 355017, Россия * (e-mail: щутко[email protected])

РЕФЕРАТ

Картофельная моль (Phthorimaea operculella Zeller) наносит значительный ущерб как в период вегетации, так и при хранении картофеля. Самый эффективный и надежный метод обнаружения картофельной моли – использование ловушек с феромонами с целью своевременного опрыскивания инсектицидами в летнее время. Было обнаружено, что инсектицид на основе хлорантранилипрола в качестве активного ингредиента нового поколения при применении из расчета 0.2 л / га, обладал пролонгированным защитным действием от 14 до 21 дня. Биологическая эффективность составила от 95,5 до 96,6%. Исследования по применению биопрепарата Лепидоцид, П на основе Bacillus thuringiensis (рабочий раствор с концентрацией 1,0%) для обработки клубней картофеля перед закладкой на хранение показали, что на обработанных клубнях картофельная моль не развивалась, в то время как у На контроле ущерб достигал от 3 до 4 баллов. Таким образом, реализация «Программы локализации очагов карантинного объекта и ликвидации его популяции», разработанной Управлением Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкесской Республике, которая, в том числе, устанавливает ограничение При вывозе подкарантинной продукции (клубней картофеля и плодов пасленовых овощных) за пределы региона и в свободные от карантинного объекта зоны Ставропольского края разработанная система мероприятий по борьбе с картофельной молью в полевых условиях и при хранении сократит карантинные фитосанитарные зоны и ограничение размножения вредителя в будущем.

10. А. К. ЛЫСОВ *, Т. В. КОРНИЛОВ, А. В. ХИУТТИ [Спектральные характеристики отражения волн в оптическом диапазоне от здоровых и больных растений картофеля Y-вирусом и фитофторозом] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 38-41 (2021). Лаборатория комплексной защиты растений Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений» (ФГБУН ВИЗР), Россия, 196608, г. Санкт-Петербург, Подбельского шоссе, 3 * (e-mail: lysov4949 @ yandex.ru)

РЕФЕРАТ

Исследование и анализ полученных измерений спектральной отражательной способности в оптическом диапазоне здоровых и больных растений картофеля, пораженных Y-вирусом и фитофторозом, в лабораторных условиях для разработки дистанционных методов сбора информации о фитосанитарном состоянии семян. и продовольственного картофеля. Выявлены различия спектральных характеристик отражения электромагнитного излучения здоровых и больных растений картофеля в оптическом диапазоне длин волн 300-1100 нм, позволяющие выявить наличие вирусного поражения растений картофеля и развитие фитофтороза.

11. А.А. МУШИНСКИЙ, Е.В. АМИНОВА, А.Ж. САУДАБАЕВА, Е.В. ДРАНАЯ, А.А. ВАСИЛЬЕВ [Заболеваемость различными сортами картофеля (Solanum tuberosum), вызываемыми Streptomyces scabies и Fusarium oxysporum в условиях орошения Оренбургской области] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 42-48 (2021). 1Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук, ул. 9, 29 января, Оренбург, Оренбургская область, 460000, Российская Федерация * (e-mail: aleka_87 @ bk.ru)

РЕФЕРАТ

В 2015-2018 годах в Оренбургской области была проведена комплексная фитопатологическая оценка сортов картофеля разных групп спелости с целью установления преобладания основных патогенов с помощью фунгицидов Protect и Abiga Peak на естественном инфекционном фоне в условиях орошения. Площадь участка 140м2 (длина 50 м, ширина 2,8 м). Учетная площадь составила 70 м2 (длина 50 м, ширина 1,4 м). Расстановка вариантов в повторении была систематической.Из 17 изученных сортов картофеля наиболее восприимчивы к чесотке Streptomyces сорта Waks. & Henr в 2015 году были Любава (13,8%), Агат (5,6%), Ред Скарлетт (5,2%), Тарасов (5,1%), Фреско (3,0%) и Буррен (2,2%), включая стандартные сорта, а именно. Невский (12,8%) и Спиридон (5,1%). В течение 2015 г. также отмечалось, что наибольшее поражение клубней столонной гнилью (Fusarium oxysporum Schlecht.) Отмечено у сортов Агат (4,9%), Фреско (5,3%), Буррен (8,7%), Невский (4,9%) и Спиридон (3.0%). Восемь из 17 изученных сортов, а именно Тарасов, Санте, Импала, Шери, Захар, Ицил, Кавальер и Браслет, были устойчивы к Fusarium oxysporum Schlecht и Streptomyces scabies Waks. И Хенр. При использовании фунгицидов (Abiga Peak и Protect) повреждений растений практически не наблюдалось. Выявлены и рекомендованы к выращиванию в орошаемых условиях Оренбургской области сорта картофеля Кавалер и Захар, дающие высокую урожайность (40 т / га) и устойчивые к исследуемым возбудителям.Эти два сорта (Кавалер и Захар) также рекомендовалось использовать в процессе селекции как индикаторы высокой продуктивности и низкой заболеваемости Streptomyces scabies Waks & Henr и Fusarium oxysporum Schlecht.

12. ЯВ А. АКОСАХ *, СЕМЕН Г. ВОЛОГИН, МАРАТ Т. ЛУТФУЛЛИН, ГУЗЕЛЬ Ф. ХАДИЕВА, НАДЕЖДА Ф. СЫГАНОВА, ФАНИЯ Ф. ЗАМАЛИЕВА И АЙСЛУ М. МАРДАНОВА [Растения картофеля Fusarium oxysporum ca. возбудители сухой гнили клубней картофеля] .Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 49-53 (2021). Лаборатория микробной биотехнологии Институт фундаментальной медицины и биологии Казанского (Приволжского) федерального университета, Казань, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Настоящее исследование сосредоточено на выделении, идентификации и оценке способности Fusarium spp. Вызывать сухую гниль. ассоциируется с увяданием картофеля в Среднем Поволжье России. Всего из корневых шейек увядших растений картофеля было выделено 14 фузариев.Один изолят был идентифицирован как Fusarium solani, а остальные тринадцать изолятов относились к виду Fusarium oxysporum. Искусственная инокуляция клубней картофеля спорами грибов показала, что клубни сорта Регги проявили наивысшую устойчивость [индекс устойчивости сорта (CRI) = 0,78] к исследуемым изолятам, тогда как чувствительность (CRI = -0,44) зарегистрирована у клубней сорта Жуковский ранний. сорт. На проявление сухой гнили при искусственной инокуляции спорами сосудисто-ассоциированной Fusaria значительно влияла вирулентность патогена [H (9, N = 300) = 60.630, p <0,000001] и тип сорта растения [H (2, N = 210) = 17,201, p = 0,00018]. Однако не все изоляты, обитающие в закупоренных сосудах, вызывают сухую гниль клубней.

13. АГАНСОНОВА Н.А. * [Эффективность Xenorhabdus bovienii в защите картофеля (Solanum tuberosum L.) от ризоктониозного черного налета] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 54-57 (2021). Лаборатория комплексной защиты растений Всероссийский научно-исследовательский институт защиты растений, 196606, Россия * (e-mail: agansonovan @ mail.ru)

РЕФЕРАТ

В данном исследовании оценивалась эффективность продуктов метаболизма энтомопатогенных нематодных симбиотических бактерий (MPEPNSB) Xenorhabdus bovienii (Enterobacteriaceae) против ризоктонии черной навоза на картофель, а также влияние обработки MPEPNSB отдельно и в сочетании с удобрениями NPK на всхожесть растений, урожайность и биохимические показатели. качества дочерних клубней. Полевой опыт проводился в 2016 г. в естественных условиях Северо-Западного региона России на дерново-подзолистой суглинистой почве.Применение MPEPNSB (водная суспензия, 30 мл / л воды) для обработки почвы (1000 л / га), семенных клубней (10 л / т) и растений картофеля в фазе всходов (200 л / га) подавляло рост растений. выраженность черного налета на 97%, заболеваемость снизилась на 97,6%. Комплексная обработка увеличила всхожесть картофеля на 13,8%, урожайность на 22%, содержание крахмала на 5% и витамина С на 9,3%. Совместное применение МПЭПНСБ и минеральных удобрений улучшило показатели урожайности и качества клубней картофеля.Внесение МПЭПНСБ с удобрениями (МПЭПНСБ + N60P60K90 и МПЕПНСБ + N90P90K120) повысило урожайность картофеля на 55-58%, содержание крахмала на 7,8% и содержание витамина С на 14,5-13,1%. Это исследование представляет перспективу использования MPEPNSB для борьбы с черным налетом Rhizoctonia в системах защиты картофеля. Применение МПЭПНСБ позволило получить клубни картофеля высокого качества.

14. Л. Д. ГРИЩКИНА *, А. Б. ЛАПТЕВ, В. И. ДОЛЖЕНКО [Успехи в защите картофеля от фитопатогенов] .Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 58-61 (2021). 1ФГБУН «Всероссийский институт защиты растений (ВИЗР) Подбельского шоссе, 3, 196608, Санкт-Петербург-Пушкин, Россия * (e-mail: [email protected]) и ООО« Инновационный центр защиты растений »ул. , 20, Л.А., офис 7Н, 196607 Санкт-Петербург-Пушкин, Россия

РЕФЕРАТ

В 2017-18 годах были продолжены исследования нового фунгицида Банджо Форте, SC с 3 дозами 0,8, 0,9 и 1,0 л / га против Phytophthora infestans в различных почвенно-погодных условиях России на сортах картофеля, а именно.Удача, Гала и Сильвана (Долженко, 2009). В 2016-17 исследованиях эффективности Sercadis, SC в дозах 0,2 и 0,25 л / т против Rhizoctonia sp. были проведены на сортах Удача, Лабелла, Розара, Жуковский ранний в Ленинградской, Тамбовской и Волгоградской областях при нанесении на клубни перед посадкой. Исследования показали, что фунгицид Банджо Форте, независимо от дозировки, оказался высокоэффективным против P. infestans в различных фитосанитарных условиях, обеспечивая сохранность урожая и повышая его товарные качества.Sercadis, SC в дозах 0,2 и 0,25 л / т оказался высокоэффективным в защите картофеля от Rhizoctonia sp. на разных стадиях заражения клубней каждый год исследования. Эффективность на растениях составила от 85,8 до 91,5% в Тамбовской области, от 73,3 до 100% в Ленинградской области и от 62,7 до 68,3% в Волгоградской области, при этом развитие болезни на контролируемых растениях составляло от 10,0 до 19,4%. Фунгицид защищал клубни от Rhizoctonia sp. До 73,7 до 100% (Ленинградская область) и 81,1 до 84.8% (Тамбовская область). Внесение фунгицида на дно борозд в норме 0,7 и 0,83 л / га положительно сказалось на урожайности и качестве выращиваемых клубней.

15. М. А. КУЗНЕЦОВА *, О. И. ЯКУШЕВА, А. Н. РОГОЖИН, К. В. БОРОВСКИЙ, Н. В. СТАЦЮК, В. Н. ДЕМИДОВА [Использование цифровых технологий для защиты картофеля] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 62-66 (2021). Всероссийский научно-исследовательский институт фитопатологии Большие Вяземы, 143050, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Фитофтороз – наиболее разрушительное заболевание картофеля, для борьбы с которым используются фунгициды. Для сокращения объемов химических обработок необходимо адекватно оценить риск вспышек фитофтороза и уровень соответствующих потерь урожая. На основе разработанного ранее математического симулятора и ретроспективных данных, полученных с 415 метеостанций за последние 15 лет, была построена карта, отражающая потенциальный риск таких потерь в России.Площадь зоны с высокими среднегодовыми потерями урожая (> 20%, красная зона) составляет 41,3% от общей изученной площади, тогда как зоны с умеренными (желтая зона) и низкими (<10%, зеленая зона) потерями урожая занимают 43,7%. и 15,0% соответственно. Кроме того, в составе метеорологической службы компании «Инфометеосервис», доступной по адресу http: // infometeos, разработана и внедрена геоинформационная система оценки и картирования рисков вспышек фитофтороза в режиме реального времени.com / Map / Data /. Данные о текущих уровнях риска могут быть использованы картофелеводами для принятия решений в отношении мероприятий по защите растений. Геосистему можно использовать для мониторинга развития фитофтороза и определения оптимальных сроков защитных обработок картофеля в период вегетации.

16. ВАСИЛЬЕВА С. В., ЗЕЙРУК В. Н., ДЕРЕВЯГИНА М. К., БЕЛОВ Г. Л., МАЛЬЦЕВ С. В. . Эффективность предпосадочной обработки клубней картофеля против основных фитофагов в центральном регионе России. Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 67-71 (2021). Всероссийский научно-исследовательский центр картофеля Люберцы, г. Красково, ул. Лорч, 23-Б, 140051, Московская область, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

В статье представлены результаты оценки эффективности защиты посадок картофеля от фитофагов при предпосадочной обработке семенных клубней. Эффективность дезинфицирующих препаратов оценивалась в полевых экспериментах. Предпосадочная обработка семенных клубней специальным препаратом позволила надежно защитить ботву картофеля сорта Санте от популяции колорадского жука в течение всего вегетационного периода без дополнительных обработок растений.Биологическая эффективность изученных инсектицидов / дезинфицирующих средств против тли составила 100%. Сохранившаяся ботва в результате предпосадочной обработки семенных клубней позволила растениям картофеля Санте в полной мере проявить свой продуктивный потенциал в погодных условиях 2018 и 2019 годов и, наряду с обработками от основных болезней, обеспечила формирование значительного увеличения урожайности клубней картофеля.

17. А.К. ЗЛОТНИКОВ *, Д.А. АНДРИАНОВ, А.Д. АНДРИАНОВ2, В.К. ГИНС, М.С. ГИНС, В.Н.ЗЕЙРУК, А.С. ПАНЧКОВСКИЙ [Эффективность биопродукта Альбит на картофеле] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 72-74 (2021). 1 ООО «Альбит научно-производственный», Россия, 142290, Московская область, Пущино, ул. Проф. Виткевича, 2 * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

В статье обобщены данные полевых испытаний и практического применения биостимулятора Альбита на картофеле. Показано, что Альбит увеличивает всхожесть клубней, ускоряет появление всходов и созревание, улучшает качество и товарность урожая картофеля и в среднем увеличивает урожайность картофеля до 28%.При совместном применении с химическими пестицидами Альбит снимает их фитотоксическое действие, действуя как антидот. Также продемонстрировано иммунизирующее действие Альбита против фитофтороза и других заболеваний.

18. С. В. МАЛЬЦЕВ *, В. Н. ЗЕЙРУК, Г. Л. БЕЛОВ, С. В. ВАСИЛЬЕВА, М. К. ДЕРЕВЯГИНА [Влияние фитогормона этилена на рост, развитие и урожайность картофеля] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 75-78 (2021). Всероссийский научно-исследовательский центр картофеля Россия, 140051, Московская область, Московская область, улица Лорха, 23 литер Б, дачный поселок Красково Люберецкий район * (e-mail: stanmalcev @ yandex.ru)

РЕФЕРАТ

Этилен – один из первых открытых газообразных гормонов растений, обладающих очень широким спектром биологического действия. Его давно используют в сельском хозяйстве, в основном для созревания фруктов и ягод. Однако в сфере выращивания картофеля в целом и хранения семенного картофеля в частности его эффективность еще не изучена. Целью исследования было определение влияния этилена на рост, развитие и урожайность картофеля.Обработка газа в картофелехранилище проводилась в течение 2015–2017 годов по технологии Restrain. Высажены клубни в двух районах (Люберецком и Озёрском) Московской области со схожими почвенно-климатическими условиями, включая полив. В этом исследовании было обнаружено, что обработка клубней семенного картофеля этиленом при температуре хранения 4 ° C способствует: (i) изменению биохимических показателей клубней (содержания сухого вещества и сахарозы), что указывает на высвобождение клубней из состояние периода покоя, сопровождающееся увеличением интенсивности дыхания, (ii) увеличением количества открытых глаз (в основном, за счет боковых глаз из-за исключения апикального доминирования), (iii) раньше (3-5 дней) и равномерное появление всходов, что, как следствие, продление вегетационного периода до момента увядания, которое произошло примерно в то же время, что и варианты без обработки, (iv) развитие большего количества стеблей на растении (на 19 .9-36,0%) и (v) увеличение количества клубней на растении (на 6,3-19,0%, особенно у сорта Гала) при более раннем начале клубнеобразования. Было отмечено, что за счет обработки клубней семенного картофеля этиленом общий урожай картофеля в зависимости от сорта, площади возделывания и орошения увеличился на 9,9–19,0% (от 1,2 до 6,4 т / га по массе). Товарная урожайность увеличилась на 7,0–23,9% (с 1,0 до 6,6 т / га по массе). Также было замечено, что структура посевов картофеля была более равномерной при обработке семенного картофеля этиленом.

19. РЕНЕВ Н.О. *, МАЛЬЧЕВСКИЙ В.А., РЕНЕВ О.Н., РЕНЕВ Е.П. [Сравнительная оценка урожайности различных сортов семенного картофеля при выращивании из меристемных культур в закрытом грунте в Заполярье] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 79-81 (2021). Федеральное государственное учреждение Федеральный исследовательский центр «Тюменский научный центр Сибирского отделения Российской академии наук», 625026, г. Тюмень, ул. Малыгина, 86 * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Это исследование было проведено в 2019 году для сравнения урожайности среднеранних сортов семян картофеля при выращивании из меристемных культур в закрытом грунте.Исследование проводилось на опытной станции «Ямал», г. Салехард, Ямало-Ненецкий автономный округ, Россия. Результаты эксперимента показали, что самыми высокими урожаями при выращивании из меристемных культур в закрытом грунте в Заполярье является картофель Арника. На каждые 100 м2 комнатного выращивания в полярном регионе в среднем было получено на 23,9–36,6% больше клубней первичного семенного картофеля сорта Арника, чем клубней других изученных сортов.

20. БУЛДАКОВ СЕРГЕЙ АНДРЕЕВИЧ2, ШАКЛЕИНА НАДЕЖДА АЛЕКСАНДРОВНА, ПЛЕХАНОВА ЛЮБОВА ПЕТРОВНА, ЧУВИЛИНА ВЕРА АЛЕКСЕЕВНА * [Научные основы совершенствования семенной системы картофеля в Сахалинской области, Россия] .Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 82-85 (2021). 1Сахалинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, аллея Горького, 22, Южно-Сахалинск 6
, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

В Сахалинском НИИ сельского хозяйства разработана и усовершенствована технология выращивания здорового картофеля на всех этапах воспроизводства в системе элитного производства. Внедрение новой технологии в семеноводческих хозяйствах Сахалинской области позволило перевести производство элитных семян картофеля на безвирусную основу.При этом общий объем производства высокопродуктивных семян увеличился на 14%, средняя урожайность картофеля в сельскохозяйственных предприятиях области увеличилась на 20-22%. Доработана технология на всех этапах получения оригинальных семян картофеля на основе использования фиторегуляторов (Азолен, Елена, Экстрасол, Эпин-Экстра, Циркон). Использование биопрепаратов и регуляторов роста способствовало производству высокопродуктивного безвирусного семенного материала. В производственных условиях использование фиторегуляторов позволило получить условно чистую прибыль 496-603.7 тыс. Руб. / Га. Изучены и выделены перспективные фунгициды комбинированного действия Инфинито и Консенто для защиты картофеля от фитофтороза. Их применение позволило защитить растения от грибкового поражения до 90%, повысить урожайность на 21-23% и товарность клубней на 2,2-3,8%. Дополнительный доход составил 288-300 тыс. Руб. / Га.

21. А. И. УСКОВ *, Д. В. КРАВЧЕНКО, П. А. ГАЛУШКА, Л. Б. УСКОВА [Применение новых наногеропротекторов в производстве семенного картофеля] .Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 86-90 (2021). Российский научный центр картофеля Лорха-ул., 23, литр Б, Московская область, Красково, 140051, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Это исследование проводилось в период с 2007 по 2019 год в НИИ картофеля им. Лорха, Московская область, Россия, с целью изучения эффекта применения новых специфических антиоксидантов (ионов Скулачева) для противодействия накоплению АФК и физиологическому старению картофеля, выращиваемого на семена. производство.Представлены результаты многолетних исследований по использованию ионов Скулачева с геропротекторными свойствами на различных этапах производства исходного семенного картофеля. In vitro при добавлении препарата SkQ1 (2,5 нМ) в искусственную питательную среду наблюдалось повышение выживаемости разновидностей тканевых эксплантов с более коротким вегетационным периодом на 16–43% и сортов с более длительным вегетационным периодом на 7–13%. При этом выход стеблевых черенков после первой прививки регенерантов вырос в 1.От 9 до 2,7 раз, а количество культивируемых микропроцессоров удвоилось после 5-7 пассажей в культуре. Исследования показали, что использование ионов Скулачева (SkQ1) противодействует накоплению АФК в клетках, что подтверждается соответствующим снижением активности пероксидазы в проростках клубней и листьях растений картофеля. Результатом стал стабилизирующий эффект на рост, развитие и продуктивность растений картофеля. В полевых условиях обработка семенных клубней ионами Скулачева (25 нМ) с последующим опрыскиванием посевов в фазе бутонизации – начала цветения (2,5 нМ) способствовала более интенсивному развитию вегетативной массы растений (1.В 5 раз увеличилась высота и 1,7-2,1 площади листьев, увеличилась продолжительность вегетационного периода. В результате получения достоверной прибавки урожайность изученных сортов составила 1,4-1,5 раза.

22. Б. В. АНИСИМОВ *, С. Н. ЗЕБРИН, Е. Г. БЛИНКОВ, И. А. ГРАЧЕВА [Развитие системы контроля качества семян картофеля в России] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 91-95 (2021). 1Лорчский научно-исследовательский институт картофеля, Россия, 140051, Московская область, Красково, ул. Лорча, 23 * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

В статье рассмотрены основные аспекты контроля качества семенного картофеля в России. Новый стандарт «Характеристики семенного картофеля и методы определения качества» был разработан Научно-исследовательским институтом картофеля Lorch и широко обсуждался среди общественности в течение 2016–2017 годов и утвержден в 2018 году Межгосударственным советом по стандартизации, метеорологии и сертификации. Новый стандарт устанавливает общую терминологию и минимальные требования для производства семян раннего поколения (исходные семена), дальнейшего размножения (элитные семена) и производства готового картофеля для конечного использования (репродуктивные семена).Он охватывает идентичность и чистоту сорта, болезни и вредителей, внешнее качество клубней, калибровку и маркировку. В соответствии со Стандартом весь семенной картофель должен оцениваться во время роста урожая (полевые исследования) и во время послеуборочного контроля (анализ клубней). Результаты полевого и послеуборочного контроля обычно основываются на визуальной оценке урожая. При необходимости идентификация неисправностей может быть подтверждена соответствующими лабораторными испытаниями и сравнительными испытаниями образцов семенного картофеля. В посевном сезоне 2018-2019 гг. Были проведены сравнительные полевые испытания исходных образцов семенного картофеля для детальной проверки соблюдения нормативных допусков стандартных требований, касающихся сортовой идентичности и чистоты, а также уровня вирусных и бактериальных заболеваний, передаваемых через семенной материал. .В научно-исследовательском институте картофеля Lorch были проанализированы 202 образца исходного семенного картофеля, чтобы определить их сортовую принадлежность, наличие или отсутствие других разновидностей и растений, пораженных болезнями. Унификация и гармонизация российской системы контроля качества семенного картофеля с международным эталонным стандартом качества ЕЭК ООН на семенной картофель имеют важное значение для развития семеноводства картофеля в России.

23. И. В. КИМ *, А. С. ЧИБИЗОВА, Е. В. ШИЩЕНКО, П. В.ФИСЕНКО, Т.Н. ЧЕКУШКИНА, Э.Н. БАРСУКОВА, Д.И. ВОЛКОВ, А.Г. КЛЫКОВ [Биотехнологические методы улучшения перспективных гибридов картофеля (Solanum tuberosum L.)] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 96-99 (2021). Федеральное государственное научное учреждение «Федеральный научный центр агробиотехнологии на Дальнем Востоке им. А. К. Чайки»: ул. Воложенина, 30, ул. Тимирязвский, Россия, 6, Уссурийск, Приморский край * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Распространение вирусов через семенные клубни из поколения в поколение является основным ограничением урожайности картофеля.Чрезвычайно важно иметь в наличии материалы, не содержащие вирусов. В связи с этим проанализирована эффективность различных противовирусных препаратов в химиотерапии в улучшении здоровья перспективных гибридов картофеля для размножения в коллекции in vitro. Вирусную нагрузку в гибридных линиях определяли методами ELISA и ПЦР. Было обнаружено, что использование рибавирина и хитозана при 25-дневном пассировании микроклонов картофеля не устраняет полностью вирусную инфекцию. Однако были выявлены образцы с наименьшей концентрацией патогенов, которые будут использоваться для дальнейшей реабилитации.24. МОЛЯНОВ В., ВИНОГРАДОВ О. *, ИВАНАЙСКАЯ Н., МОЛЯНОВ И. Штаммы гибридных популяций картофеля из перспективных родительских форм для создания раннеспелых сортов. Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 100-103 (2021). 1Молянов Агро Групп ООО 446442, Кинель, Самарская область, Россия * (e-mail: [email protected]) РЕФЕРАТ В статье представлены результаты исследования, проведенного ООО «Центр селекции и семеноводства Агростар», Россия. Результаты получены для условий Среднего Поволжья на основании оценки урожайности проростков семенного картофеля.Исходный материал для исследования был получен из научно-исследовательского института картофеля Lorch в соответствии с соглашением о совместной селекции. В качестве стандарта использовался региональный сорт Росара как ранний высокоурожайный картофель с прекрасными вкусовыми качествами и устойчивостью к болезням. В питомнике опытного поля в 2019 году высажено 34 гибридные популяции по 40-60 штук. Из этих кусков были отобраны перспективные кусты для дальнейшей селекции и создания сортов картофеля, пригодных для выращивания в почвенно-климатических условиях Среднего Поволжья.Эти отобранные перспективные сорта обладают высокой урожайностью (> 35,0 т / га), массовым содержанием сухого вещества (до 23,0%) и массой крахмала (до 17,0%), превосходящие по этим показателям сорт сорта Росара стандартный. Отобранные штаммы показали устойчивость к альтернариозу, парше.

25. В. К. ЧЕБОТАРЬ *, А. Н. ЗАПЛАТКИН, О. В. КОМАРОВА, М. Е. БАГАНОВА, Е. П. ЧИЖЕВСКАЯ, Н. И. ПОЛУХИН, С. В. БАЛАКИНА [Эндофитные бактерии для разработки микробиологических препаратов для повышения урожайности и защиты новых сортов картофеля] .Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 104-107 (2021). 1ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии, Санкт-Петербург, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Целью исследования являлась оценка эффективности применения микробиологических препаратов на основе эндофитных бактерий на новых сортах картофеля в различных почвенно-климатических условиях России. Всего из клубней картофеля дикого типа и клубней сорта cv. Выделено 194 штамма эндофитных бактерий.Сударыня и два многообещающих штамма, а именно. Были выбраны Paenibacillus xylanexedens N40 и Bacillus thuringiensis W65. Полевые испытания новых сортов картофеля в Новосибирской области показали, что обработка растений новыми микробиологическими препаратами положительно сказывалась на приросте урожая картофеля. Наибольший прирост был получен при использовании препарата на основе P. xylanexedens N40 на сорт. Reggi, а при использовании препарата на основе B. thuringiensis W65 на cv. Танго. В полевых опытах на микропрограммах в Ленинградской области урожай картофеля после внесения микробиологических препаратов значительно увеличился в 10 раз.9-12,2% в случае cv. Калибр и на 19,0-24,2% у сорта. Розовый Чародей. Применение микробиологических препаратов на основе эндофитных бактерий P. xylanexedens N40 и B. thuringiensis W65 значительно снизило распространенность фитофтороза на клубнях сорта. Калибр и распространенность фузариоза и парши картофельной на клубнях сорта cv. Розовый Чародей.

26. ШАНИНА Е.П. *, КЛЮКИНА Е.М., СТАФЕЕВА М.А., БЕЛЯЕВА Н.В. [Потенциал картофеля как источника пищевой ценности: Аминокислотный состав белков пеньков картофеля Уральского региона, Россия] .Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 108-112 (2021). Федеральное государственное бюджетное научное учреждение Уральский федеральный аграрный исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук Россия, 620142, г. Екатеринбург, ул. Белинского, 112а * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Оценка селекционного материала уральской селекции проводилась по 17 аминокислотам, входящим в состав белка картофеля: лизин, гистидин, аргинин, аспарагиновая кислота, треонин, серин, глутаминовая кислота, пролин, глицин, аланин, валин, изолейцин, лейцин, тирозин, фенилаланин, цистин и метеонин.Анализ 30 перспективных сортов показал, что на содержание некоторых аминокислот в клубнях картофеля, таких как аргинин, глутаминовая кислота, пролин, глицин и валин, существенно влияет генотип и среда. В среднем около 1/3 общего аминокислотного состава клубней картофеля составляли незаменимые аминокислоты, из которых больше всего составляли аргинин (до 0,56%), лизин (до 0,16%) и лейцин (до 0,15%). ). Эти максимальные показатели отмечены у сорта Мишка. Основное содержание заменимых аминокислот составляла аспарагиновая (0.От 25 до 0,65%) и глутаминовой (от 0,21 до 0,45%) кислот. Максимальное значение по общему аминокислотному составу (2,70%) отмечено у сорта Мишка. сорта с высокими показателями отмечены в сортах Горняк (2,64%), Легенда (2,53%), Терра (2,45%) и гибриды 10-22-23 (2,58%) и 10-11-39 (2,48%). Корреляционные связи прямые, обнаружены средние между содержанием белка и аминокислот лизином (r = 0,371), аргинином (r = 0,347), гистидином (r = 0,345) и метеонином (r = 0,341). В остальных случаях корреляция была прямой и слабой (r = 0,015-0.298). Отмечена прямая и умеренно положительная корреляция между содержанием редуцирующих сахаров и аминокислот глицина (r = 0,411), аргинина (r = 0,388), лейцина (r = 0,366), гистидина (r = 0,348) и лизина (r = 0,333). ). Обнаружена прямая высокая корреляционная зависимость от содержания витамина С и аминокислоты цистина в клубнях картофеля (r = 0,706).

27. СИМАКОВ Е.А. *, АНИСИМОВ Б.В., МИТЮШКИН А.В., ЖУРАВЛЕВ А.А., МИТЮШКИН АЛ-Р. В., ГАИЗАТУЛИН А.С., КОРДАБОВСКИЙ В.Ю. [Повышение пищевой ценности и потребительских качеств столовых сортов картофеля] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 113-117 (2021). 1Российский центр картофелеводства, ул. Лорча, 23 литер Б, дачный поселок Красково Люберецкий район, Московская область, 140051, Россия * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

В статье представлены результаты использования 18 бэккроссных гибридов ВИР и РПРЦ в качестве доноров комплекса агрономических признаков при реализации важнейших направлений селекции на основе оптимальных вариантов гибридизации и отбора ценных генотипов для повышения пищевой ценности и потребительских качеств. клубней картофеля.Идентификация генотипов, сочетающих высокий уровень содержания крахмала и урожайности, отмечена только на уровне среднего популяционного уровня, что совпадает со средним содержанием крахмала у родителей. Эффективность отбора низкокрахмалистых форм намного выше, поскольку снижение уровня проявления признака не имеет отрицательной корреляции с урожайностью. Установлена ​​высокая корреляция (+0,78) содержания белка в клубнях родительских форм со средним содержанием белка потомства, что подтверждает наличие контроля над этим признаком аддитивно действующими полигенами.Наибольшее количество макроэлементов было обнаружено в клубнях генотипов, отобранных среди четырехвидовых гибридов популяций от скрещивания диких видов S.vrn x S.adg x S.ryb с разновидностями S. tuberosum. Использование отобранных сортов в качестве доноров комплекса хозяйственно полезных признаков позволяет ускорить селекционный процесс и снизить затраты на создание новых сортов картофеля с улучшенной пищевой ценностью и потребительскими качествами клубней.

28. АЛЕКСЕЙ Г. ТУЛИНОВ * И АЛЕКСАНДР Ю.ЛОБАНОВ [Оценка экологической пластичности новых сортов картофеля Республики Коми, Россия] . Res. on Crops 22 (Spl. Issue): 118-121 (2021). Институт агробиотехнологии Федерального исследовательского центра Коми научного центра Уральского отделения Российской академии наук, Россия, 167023, г. Сыктывкар, ул. Ручейная, 27 * (e-mail: [email protected])

РЕФЕРАТ

Экологическая пластичность – важный показатель новых сортов.Эту оценку следует проводить до их внедрения в производство, чтобы более точно определить соответствие сорта и условий его выращивания. В Институте агробиотехнологии Федерального исследовательского центра Коми научного центра УрО РАН (Россия, Республика Коми, Сыктывкар) выведены два новых сорта картофеля (Зырянец и Вычегодский). Характеристики этих сортов соответствуют всем предъявляемым к ним требованиям, а именно.формирование продуктовых клубней в течение трех месяцев летней вегетации, в среднем не более 12 клубней на растение, высокая устойчивость полевых растений к различным заболеваниям как ботвы, так и клубней картофеля. Пластичность этих разновидностей оценивалась на основании трехлетней полевой устойчивости. Картофель был посажен на опытных участках института. На этих полях был сохранен шестипольный севооборот для обеспечения высокого плодородия почвы без использования минеральных или органических удобрений.Дерново-подзолистая почва содержала 3,4% гумуса. Содержание основных питательных веществ было следующим: Nобщ. – 90 мг / кг, P2O5 – 597,5 мг / кг и K2O – 103,7 мг / кг почвы. Картофель высаживали на планке 70 x 30 см на глубину 8-10 см. Площадь опытной делянки составила 52,5 м2 (250 клубней) в четырехкратной повторности. Исследования проводились с 2017 по 2019 год. Комплексная оценка погодных факторов (осадки и температура) в 2017-2019 годах показала их влияние на изучаемые сорта картофеля, проводилась путем расчета экологического индекса.Этот показатель позволил авторам получить коэффициент линейной регрессии i, который в данном случае показывает зависимость урожайности сортов от условий их выращивания. В качестве контроля выбраны два сорта: Невский (среднеранний) и Удача (ранний). Сорт Невский имеет линейную зависимость изменения урожайности от условий среды (i = 1.0). Напротив, сорт Удача был непластичным, и его урожайность незначительно варьировалась при изменении условий окружающей среды (i = 0.5). Установлено, что сорт Зырянец обладает высокой чувствительностью к условиям среды (i = 1,7). В благоприятные годы он был способен давать очень высокие урожаи, хотя в неблагоприятные годы урожайность резко снижалась. Сорт Вычегодский оказался более устойчивым (i = 1,2) по чувствительности к условиям среды. Таким образом, он лучше подходит для агроклиматических условий Республики Коми. По своим характеристикам этот сорт близок к Невскому, который давно рекомендован для выращивания в Республике Коми, но имеет более высокую урожайность в 1 раз.7 т / га. Эти исследования показали, что для усиления продовольственной безопасности страны и дальнейшего продвижения сортов картофеля на северные территории европейской части России, особенно в полярных широтах, недостаточно получения высоких показателей урожайности и устойчивости к болезням – необходимо также учитывать экологические факторы. стабильность во внимание. Это позволит выращивать сорта с предсказуемой урожайностью в условиях рискованного земледелия.

******************************

(PDF) Урожайность картофеля красный скарлетт при использовании элементов системы биологического земледелия на серая лесная почва среднего Поволжья лесостепь

Из постепенно увядающих верхушек значительная часть

элементов питания переходит в клубни.Накопление крахмала

и сухого вещества в клубнях близится к завершению.

Клубни достигают физиологической спелости и переходят в состояние

естественного покоя [1].

Растения картофеля в процессе роста и развития

находятся во взаимодействии с внешними условиями. Знание

характеристик роста и развития

растений, их требований к теплу, влаге, свету, пище,

воздуху позволяет успешно применять различные агротехники

для получения высоких урожаев этой культуры.

Картофель – растение умеренного климата. Клубни

начинают прорастать

при температуре 5–60 ° C. Всходы

появляются при 7–8 ° C. Благоприятная температура для прорастания

17–18 ° C. В умеренно влажной почве при температуре почвы

10–12 ° C всходы появляются на 25–27 дней, а при

14–16 ° C на 18–22 сутки. При низких и слишком высоких температурах

(31 ° С) скорость прорастания картофеля

замедляется.Пророщенные клубни прорастают на 7–10 дней раньше.

Всходы картофеля лучше развиваются в прохладную влажную погоду.

Максимальные всходы ботвы наблюдаются при температуре

17–22 ° С. Повреждение вершин происходит при минус

1–1,5 ° С. Цветение лучше всего происходит при температуре

18–21 ° C, оптимальная температура почвы для клубнеобразования

– 16–19 ° C. При температуре ниже 6 ° С и выше

23 ° С процесс клубнеобразования замедляется, а при 2 ° С

и выше 29 ° С он останавливается.Объясняется это нарушением

физиологической активности растений, выражающимся в усилении

окислительных процессов. Для полноценного развития растений

требуется сумма температур выше 10 ° C для вегетационного периода

для ранних сортов в среднем

1000–1200 ° C.

Картофель требователен к влажности почвы. Его коэффициент транспирации

составляет 400–500. На начало прорастания клубней

и появления всходов

, растения потребляют мало воды, потребность в

влаги покрывается за счет материнского клубня.Критический период

потребности во влаге – это фаза начала

бутонизации-цветения. Оптимальная влажность почвы в течение

этого периода должна составлять 70–80% от влажности поля

(FMC) и 60–65% FMC в период отмирания ботвы

и накопления крахмала в

клубнях.

Потребность картофеля во влаге зависит от сорта.

По данным А.Г. Лорха, урожайность раннеспелых клубней картофеля

определяется осадками в июле-

август-сентябрь.Отсутствие осадков в это время

не компенсируется их осадками в другие

месяцев.

Картофель предъявляет повышенные требования к воздушному режиму. Для нормального развития столонов и клубней

концентрация кислорода в почве

должна составлять не менее 20%

от объема почвенного воздуха. При концентрации кислорода

в почве до 5% образование столонов и клубней прекращается.

Суточная потребность корней в кислороде составляет около 1 мг на 1 г

сухого вещества.

На хорошо обработанных почвах пористость достигает 65% от

объема почвы. Чем рыхлее почва, тем выше прозрачность и воздухообмен

. В рыхлых почвах

газообмен между почвой и атмосферным воздухом

протекает лучше. Для обеспечения достаточного количества кислорода в суглинистой почве

необходимо поддерживать ее в рыхлом состоянии

с насыпной плотностью не более 1–1,2 г / см3.

Картофель – светолюбивое растение. При недостатке света

растений вытягиваются, цветение нарушается, ботва

желтеет. Снижается продуктивность фотосинтеза, образуется

клубней, снижается урожайность [1].

Длинные дни наиболее благоприятны для развития

ботвы картофеля, а клубнеобразование лучше при коротком дне.

При более равномерном освещении растений в течение

суток верхушки остаются более жизнеспособными, увеличивая коэффициент использования

физиологически активной радиации.Для посевных целей

, с целью повышения устойчивости клубней к болезням

и продуктивности растений применяют озеленение. На свету

клубни картофеля становятся зелеными, в них образуется хлорофилл и

ядовитый алкалоид (соланин).

Большая роль в повышении урожайности и качества клубней

принадлежит сорту и агротехнике

возделывания [2, 3]. Для получения высоких урожаев и хорошего качества клубней

они должны быть доступны растениям вовремя,

в необходимом количестве и в нужной форме [4–10].

Картофель – ценный пищевой продукт. Его клубни содержат

необходимых питательных веществ: углеводы,

высококачественных белков,

высококачественных белков, витамины, незаменимые аминокислоты, органические кислоты,

минеральных солей. Поэтому во многих странах мира,

, включая Российскую Федерацию, значение

картофеля постоянно растет.

В настоящее время повышение урожайности этой культуры до

, эффективное использование факторов роста и развития

является очень актуальной проблемой.Незаменимым в условиях ограниченных

энергоресурсов является сохранение и повышение плодородия почвы

. При выращивании картофеля с большим выносом из почвы

питательных веществ, высокой минерализацией

органических веществ почвы эта проблема имеет особую актуальность.

Особенно остро стоит необходимость переноса технологии производства

картофеля на биологическую основу.

Для этого необходимо пересмотреть существующие

традиционных элементов сельского хозяйства и развивать биологическое

земледелие.Теоретическое обоснование биологической системы земледелия

(биодинамической) было дано Рудольфом

Штайнер (Англия) еще в 1924 году. В 70-80 годах

она получила широкое распространение в Западной Европе и США. .

Основная цель системы – получение

продуктов питания высокого качества. Конечно, полагаться только на методы

биологического земледелия в чистом виде нереально. На нынешнем этапе сельского хозяйства

естественные источники поступления

питательных веществ не компенсируют отчуждение

питательных веществ из урожая сельскохозяйственных культур.Картофель

особенно требователен к обеспечению растений питательными веществами. При планировании

высоких урожаев для целевого регулирования питательного режима почв

необходимо внести

минеральных и органических удобрений.

Из питательных веществ в формировании высоких урожаев картофеля

азотные удобрения занимают особое место. Их

доля в этом процессе составляет около 20%. Недостаток азота

приводит к снижению урожайности клубней картофеля

из-за преждевременной гибели ботвы.Однако добавление азота на

выше оптимального приводит к чрезмерному развитию надземной массы на

, тормозит развитие

клубней, а урожайность и качество клубней снижаются.

BIO Web of Conferences 17, 00021 (2020) https://doi.org/10.1051/bioconf/20201700021

(PDF) Племенная ценность коллекционных сортов картофеля в лесостепной зоне Тюменской области

Селекция стоимость коллекционных сортов картофеля в

лесостепной зоне Тюменской области

Логинов Юрий Павлович,

Казак Анастасия Афонасьевна,

Людмила Ивановна Якубышина,

Татьяна Николаевна

000 Фалалеева

Татьяна Николаевна

000 Эльзана Тимуровна Ярова

Северный Зауральский государственный аграрный университет, 625003, Россия, г. Тюмень, ул., 7

Реферат

В условиях Тюменской области выделены источники ценных хозяйственных признаков, которые в дальнейшем могут быть использованы для создания интенсивных и полуинтенсивных сортов картофеля

. Поскольку картофель выращивают в 70-80% хозяйств со средним уровнем агротехники, селекция

осуществляется в двух направлениях – создание сортов интенсивного и полуинтенсивного типов, адаптированных к местным условиям. Особое внимание

уделено изучению коллекционных сортов отечественной и зарубежной селекции.Особую ценность представляют сорта, сочетающие в себе устойчивость к фитофторозу и другие характеристики. К ним относятся: Удача, Лина, Сентябрь, Брянская Новинка, Зарево, Лорх, Астерикс, Голубизна, Лыбидь, Огонек, Пост

86 и др., Давшие начало новым сортам в других регионах страны. Коллекционные сорта, полученные методом межвидовой гибридизации

, Пушкинец, Зарево, Чароит, Гусар, Очарование, устойчивы одновременно к нескольким заболеваниям.

Эти источники являются ценным исходным материалом для создания картофеля в Тюменской области.

Ключевые слова: исходный материал, скорость созревания, урожай, содержание крахмала, технологичность.

ВВЕДЕНИЕ

В Тюменской области и в Сибири в целом картофель

выращивается в основном в хозяйствах со средним уровнем обработки почвы,

, хотя испытания государственного уровня проводятся с высоким уровнем фермерства

. Сорта интенсивного типа с урожайностью 50-60

т / га и более реализуют потенциал в условиях выращивания

на 30-40%, следовательно, наряду с интенсивными сортами к категории относятся

полуинтенсивных сортов картофеля. быть отобранными, способными

реализовать потенциал на 50-70% в производственных условиях

.Следовательно, селекция картофеля должна преследовать цель

создания интенсивных и полуинтенсивных сортов картофеля, а испытания государственного сорта

должны проводиться при высоких и средних уровнях питания

[1, 2].

Успех создания сортов картофеля с желаемыми характеристиками

зависит от наличия и знания исходного материала

3, 4, 5, 6, 7, 8. В этом контексте исследование

направлено на изучение исходного картофельного материала и выявление ценных источников

для дальнейшего использования в селекции.

МЕСТО И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Исследование проводилось в 2011-2015 гг. На опытном поле

Северо-Зауральского государственного аграрного университета

. Почва – чернозем тяжелосуглинистый выщелоченный, плотностью 1,1-1,2 г / см3

, средней обеспеченностью элементами питания

pH 6,7. Предшественник: картофель и однолетние травы.

Обработка почвы включала вспашку на глубину пахотного слоя,

боронование весной, культивацию на глубину 13-15 см и

гребнеобразную обработку почвы.Посадка производилась в оптимальный период

при температуре почвы + 10 + 12С, схема посадки

70 х 30 см, площадь делянок 30 м², площадь эталонного участка 25 м²,

и стандартная. был лучшим зарегистрированным сортом Сарма.

За посадками картофеля ухаживали в виде

двухрядных культиваций, окучивания и двух химических обработок

препаратами Актара и Децис против колорадских жуков.

Наблюдения и подсчеты проводились по методике

Всероссийского научно-исследовательского, проектно-конструкторского и технологического института

им.а. Н.И. Вавилова, ВНИИ

Институт картофелеводства им. А.Г. Лорх №9, Государственное испытание сортов

сельскохозяйственных культур [10]. Адаптивность составила

, изученная по методике С.А. Эберхарта и В.А.Расселла как

, представленная Зыкиным В.А. 11. Количественные признаки

обработаны статистически по методике

Б.А. Доспехова №12.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

За годы исследований погодные условия были контрастными на

.2012 год характеризовался засухой и высокой температурой воздуха

, 2013 и 2014 годы характеризовались погодой

, близкой к многолетним данным, а 2015 год характеризовался высокой влажностью

и низкой температурой. Таким образом, преобладающие погодные условия

за годы исследований позволили в полной мере оценить коллекционные сорта картофеля

.

В условиях Тюменской области и Сибири в целом

, скорость созревания сорта имеет первостепенное значение

[2, 13, 14].Раннеспелые и среднеспелые сорта картофеля занимают около

60% посевных площадей области. В

сроков созревания

выдающихся были сорта: Весна бело-розовая, Жуковский Ранний,

Скороплодный, Хибинский Ранний, Белоярский Ранний, Бородянский

розовый, Ермак улучшенный, Импала, Каратоп, Метеор, Уна. , Удача,

Ароза, Красная, Алая, Адретта, Лина, Валентина, Свитанок Киевский,

Невский, пр.На 60-е сутки после посадки они образовали от 400 до

500 г. клубней на куст – от 700 до 1200 г. в день окончательной уборки

.

В Тюменской области болезни уничтожают от 20 до 30% урожая

и более [15]. Наиболее распространены фитофтороз

и вирус

болезней. Производители крупных специализированных хозяйств должны проводить

нескольких химических обработок за лето. Среди коллекционных

сортов по устойчивости к фитофторозу

выделяются сорта: Удача, Лина, Сентябрь, Брянская

Новинка, Луговской, Белоусовский, Гибрид ВК1, Зарево, Астерикс,

Лошицкий, Никулинский. , Лорх, Голубизна, Лыбидь,

Огонек, Лазарь, Пост 86, Заповедник, Зекура, Росара, Скороплодный,

Вятка.

В последнее десятилетие нематода получила широкое распространение в Сибири

[7, 16], поэтому при изучении исходного материала следует выделить ценные источники

. Из отечественных сортов

устойчивы к нематоде сорта: Жуковский

Ранний, Алмаз, Пригожий 2, Пролисок, Пушкинец, Бежицкий,

Десница, Рождественский, Шурминский, Гранат, Заворовский;

среди зарубежных сортов, Аноста, Импала, Каратоп, Латона, Росара,

Укама, Фреско, Вализа, Ред Скарлет, Зекура, Санте, Диамант,

Астерикс и др.

Юрий Павлович Логинов и др. / Ж. Pharm. Sci. & Res. Vol. 10 (2), 2018, 377-380

Список наиболее урожайных сортов картофеля. Ранние сорта картофеля: полный список

Картофель считается многолетней культурой, но на самом деле его клубни сажают и собирают каждый сезон, как однолетнее растение.
Чтобы получить хороший урожай этой культуры, нужно правильно выбрать сорт картофеля.
В этой статье мы рассмотрим самые лучшие и популярные сорта картофеля в алфавитном порядке.

При выборе семян картофеля для посадки необходимо учитывать такие характеристики, как урожайность, стабильность при хранении, вырожденность сорта.
По спелости бывает раннеспелый и среднеспелый.

Разнообразие Adretta

Первым по алфавиту у нас сорт Адретта, который отличается среднеранним периодом созревания, комплексной устойчивостью к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Масса клубня большая 150 грамм округлой формы с желтой кожурой и мякотью.
С содержанием крахмала 13-18 процентов этот сорт обладает очень высокими вкусовыми качествами.

Сорт Bellarosa

Беллароза – раннеспелый сорт.
Клубни крупные 200 г с высоким содержанием крахмала.
Куст среднего размера, цветет пурпурными цветками.
Очень устойчив к различным заболеваниям.
Легко выращивать на любой почве и в любых условиях.
Сорт картофеля Bellarosa был внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 2006 году.


Фото сорта Bellarosa

Сорт Veneta

Венета – раннеспелый сорт, вес около 100 грамм, клубни округлые.
Клубни красные, мякоть желтая.
Кожура желтая, гладкая.
Картофель средний срок хранения, хорошо приживается в засушливую погоду, сорт невосприимчив к полосатой мозаике и раку картофеля.
Не устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз.

Сорт Gala

Гала – самый популярный раннеспелый сорт с хорошей урожайностью.
Клубни округлые, ровные, почти без глазков.
Клубни среднего размера 100 – 120 грамм.
Клубни желтые с желтой мякотью.
Сорт устойчив к золотистой нематоде.
Срок созревания урожая 70 – 80 дней с момента посадки семян.

Желе – среднеспелый сорт, вегетационный период около 90 дней.
Клубни имеют овальную форму, средний размер 100-140 грамм.
Клубни желтые с глазками, мякоть темно-желтая.
Картофель хорошо хранится и невосприимчив к раку и золотой нематоде.

Сорт Жуковский

Жуковский – раннеспелый сорт, содержание крахмала около 15%.
Клубни этого сорта картофеля розовые, крупные, гладкие, овальной формы.
Клубни массой 100-170 грамм.

Срок созревания около 60 дней с момента посадки в грунт.
Среднеустойчивый к фитофторозу, альтернариозу и вирусным заболеваниям.

Преимущества:

  • длительное хранение;
  • содержание крахмала не более 15%;
  • сорт устойчивость к засухе;
  • высокая производительность.

Недостатки: повышенная чувствительность к фитофторозу.

Загадка Санкт-Петербурга относится к среднеспелым сортам, корнеплоды созревают через 90-110 дней после посадки.
Форма клубней удлиненно-овальная.
Содержание крахмала 10-12 процентов.

Кожура гладкая, красного цвета.Сливочная мякоть.
Масса товарного клубня 92-124 грамма.

Устойчив к таким заболеваниям, как возбудитель рака картофеля, восприимчив к нематоде золотой картофельной кисты.

Картофель красный, продолговатый, овальной формы. Мякоть желтая.

Преимущества:

  • минимум крахмала;
  • сорт устойчивости к вирусным заболеваниям и фитофторозу;

Недостатки:

  • неустойчивость сорта к жаре и засухе;
  • Не слишком высокие урожаи.

Сорт картофеля Импала

Срок созревания импалы относится к раннему сорту картофеля.
Куст этого растения достигает в высоту около 70 см.
Кожура тонкая, светлая, почти прозрачная.

Мякоть кремово-светло-желтая.
Масса этого сорта находится в пределах от 90 до 150 грамм.
Содержание крахмала 10-14,5%.
Выращивается в средней полосе и южных регионах, где в некоторых случаях можно собрать два урожая за 1 сезон.

Импала чрезвычайно устойчива к болезням и холоду.

Сорт Queen Anna

“Королева Анна” – раннеспелый сорт. Форма продолговатая, удлиненно-овальная, фото смотрите ниже.
Картофель имеет высокий процент товарности – более 94%.

Вес – от 84 г до 140 г, размер – более 10 см в длину.
Содержание крахмала – от 13 до 15% – граница между низким и высоким.
Цвет кожуры и мякоти: желтый.

Сорт устойчив к парше, вирусам, раку картофеля, среднеустойчив к фитофторозу клубней и ботвы.

Выбран в Голландии.
Клубни красные, крупных размеров. Они имеют правильную овальную форму.

Преимущества:

  • сорт долго не вырождается;
  • большой урожай.

Недостатков не выявлено.

Сорт лазурит

Сорт картофеля, устойчивый к нематодам и многим болезням, раннеспелый, столовое назначение.
Клубень округлый, со средней глубиной глазков.
Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая.
Масса товарного клубня 92-120 г.
Содержание крахмала 13,5-15,7%, на 0,5-1,8% выше стандартов Пушкинец, Удача

Сорт Луговской

Выбран в Украине.

Преимущества:

  • хорошая сохранность;
  • сорт устойчив к фитофторозу;
  • высокий процент урожая.

Недостатки: небольшой размер клубней.
Не рекомендуется для посадки только в Среднем Поволжье.

Сорт картофеля Маэстро

Маэстро – столовый сорт картофеля, простой в приготовлении, с низким содержанием крахмала, около 12%.
Урожайность до 155 ц / га. Плоские клубни среднего размера светло-коричневого цвета, мякоть почти белая.
Масса товарного клубня 92-172 г.
Содержание крахмала 10,6-13,6%.
Вкус хороший.Товарность 85-98%. Лежкость 92%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и нематоде, образующей золотые цисты картофеля.

Преимущества:

  • устойчивость сорта к засухе;
  • Хорошая урожайность.

Недостатки. Сорт плохо переносит ломку ростков при посадке.
Приземляется во все регионы России.

Урожайность сорта орбит невысокая – 480 ц / га, но крахмала в клубнях много – до 19%.
Из этого сорта лучше всего готовить пюре.
Орбита обладает повышенной устойчивостью к фитофторозу и вирусам, средней – к парше.
На легких почвах выращивать не следует.
Не допускать механических повреждений.

Срок созревания (вегетации): 70-75 дней, первая перекопка возможна на 45-й день после появления всходов.
Содержание крахмала: 13,2-16,5%.
Масса товарных клубней (грамм): 82-151.
Количество клубней в кусте: 6-10 шт.Урожайность (т / га): 138-249.
Потребительские качества: вкус хороший и отличный, кулинарный тип БК, подходит для приготовления любых блюд.
Срок годности (хранения): 88%.
Цвет кожуры: красный. Цвет мякоти: светло-желтый.

Сортировать Пикассо

Выведен в Нидерландах. Средне-поздний сорт, клубни крупные.

Преимущества:

  • хорошая сохранность;
  • содержание крахмала около 10%;
  • устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;
  • высокая производительность.

Недостатки: обязательная подкормка минеральными удобрениями.
Сорт распространен в Центрально-Черноземном регионе.

Урожайность этого сорта (350-400 кг с сотки) и отменные вкусовые качества плодов.
Способен быстро восстанавливаться после употребления в пищу колорадского жука.
Хорошо адаптирован к суровому сибирскому климату.
Клубни красные овальные, массой 80-120 грамм, при соответствующем уходе достигают 200-250 грамм.

Сорт картофеля Синеглазка

Длительное хранение в небольших объемах для фруктов пройдет без проблем.
Если не учитывать этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.
Синеглазка »- среднеспелый сорт с ранним началом клубнеобразования.

Идеален для приусадебного участка, в промышленных объемах практически не выращивается.

Картофель Описание:

  • клубни крупные, массой от 150 до 200 г;
  • овальной формы, слегка приплюснутые;
  • кожура розово-серая, с голубоватым оттенком;
  • глазки поверхностные, немногочисленные, темно-синие; мякоть на срезе белая; среднее содержание крахмала до 15.5%;
  • с высоким содержанием белка, минеральных солей, витаминов группы В.

Форма овальная, ровная, вес около 150 грамм.

Преимущества:

  • длительный срок хранения;
  • небольшой процент крахмала;
  • сорт не подвержен вирусным заболеваниям и фитофторозу;
  • посадка в любой тип грунта.

Таблица лучших сортов картофеля с описанием

Сорт картофеля тукан

Среднеранний сорт, пригодный для производства чипсов.
Лист среднего размера, среднего размера, от зеленого до темно-зеленого цвета.
Товарная урожайность 103-301 кг / га, на 149 кг / га выше Невского стандарта.
Максимальная урожайность 394 ц / га при нормативе (Тульская область).

Клубень овально-округлой формы с глазками средней глубины. Кожура желтая.
Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 94-118 г.
Содержание крахмала 15,0-16,5%.
Вкус хороший, отличный.
Товарность 89-97%.Коэффициент выдержки 95%. Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражен золотистой картофельной цистообразующей нематодой.

Умеренно восприимчивы к фитофторозу ботвы и клубней.

Преимущества:

  • высокая безопасность;
  • содержание крахмала около 13%;
  • сорт устойчивости к фитофторозу;
  • выращивание на любом типе почвы;
  • высокая производительность.

Недостатки: вырождается через несколько лет.
Рекомендовано для большого количества регионов:

  1. Волго-Вятский
  2. Центральный
  3. Дальний Восток
  4. Центрально-Черноземный
  5. Северный Кавказ.

Сорт картофеля Фрителла

Картофель фрителла – среднеспелый сорт.
Клубни бежевые, удлиненно-овальные.
Кожура гладкая, глазки поверхностные.
Мякоть клубней белая, масса товарного клубня 120-150 г.
Количество клубней в кусте: 6-10 шт.
Потенциальная урожайность 550-480 кг / га.

Сорт устойчив к болезням:

  • рак картофеля;
  • альтернариоз;
  • ризоктония;
  • среднеустойчивый к парше обыкновенной;
  • фитофтороз ботвы и клубней;
  • относительно устойчив к кольцевой гнили.

Выведен в Дании.

Преимущества:

  • хорошая устойчивость к дегенерации;
  • Высокая урожайность этого сорта.

Недостатки: клубни картофеля мелкого и среднего размера составляют около 70% урожая.

Разнообразная хозяйка

Сорт картофеля «хозяйка» получил широкое распространение среди садоводов.
Сорт среднеспелый с красивыми клубнями.
Урожайность этого сорта 550-600 ц / га.

Цвет кожи розовый. Цвет мякоти бежевый.
Содержание крахмала 17-22%.
Устойчивость к болезням:

  • фитофтороз листьев,
  • умеренно чувствительный к фитофторозу клубней,
  • ризоктония и парша.

Урожай картофеля можно собирать уже через 80-90 дней после посадки.

Выбран в Голландии.

Преимущества:

  • длительное хранение;
  • сорт не вырождается;
  • высокодоходный сорт.

Недостатки: Использовать только для зимнего хранения.

Все сорта картофеля, как раннеспелые, так и среднеспелые, имеют свои плюсы и минусы селекции, поэтому выращивание картофеля зависит от каждого производителя картофеля индивидуально.

Описание сортов по спелости

Описание лучших сортов картофеля

Продолжение следует…

Чтобы получить хороший урожай, нужно правильно выбрать сорт картофеля. При этом важно учитывать время созревания, устойчивость к болезням, вредителям и механическим повреждениям. Также важно, насколько культуры переносят неблагоприятные погодные факторы, в частности, засуху, высокую влажность и отрицательные температуры. Виды, которые хорошо развиваются в южных регионах, могут не подойти садоводам в северных широтах.Многое зависит от предназначения того или иного сорта. Например, в дальнейшей продаже есть особые сорта картофеля, обладающие декоративными свойствами.

    Показать все

    Классификация

    Картофель в нашей стране делится на четыре сорта. Это раннеспелые от 60 до 80 дней, средние – 80-90 дней и среднеспелые – 90-110, позднеспелые – 110-120 дней.

    Клубни формируются быстрее всего у ранних сортов, соответственно, и урожай появляется быстрее.Но этот вид картофеля плохо сохраняется. Именно поэтому необходимо выращивать его в небольшом количестве, а после перекопки сразу выкапывать.

    Самые популярные ранние сорта

    Есть 3 сорта раннего картофеля.

    Вятка

    Производительность до 470 кг на сотку. Срок созревания от 70 до 75 дней.

    Плоды легкие, округлые, массой от 100 до 140 г. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами.

    Домодедово

    Его производительность 350 кг на сотку. Созревает в срок от 80 до 90 дней. По описанию лучше всего себя чувствует на легких и обогащенных почвах.

    Образует по 16 клубней на куст. Плоды вкусные, округлой формы. Масса одной картофелины достигает 100 г.

    Седов

    Производительность – до 190 кг на сотку. Созревает за 70 дней. Клубни овальные, белые, вкусные.

    Вес варьируется от 90 до 140 г за штуку.Этот вид хорошо переносит засуху. Отличается нетребовательностью к почве.

    Среднеспелый

    У этих видов картофеля более продолжительный вегетационный период. Но при этом их клубни вкуснее и урожайнее. Они могут сохраняться до следующей весны без потери качества. Самые популярные из них:

    г.
    Название Описание Фото
    Ирбитский Урожайность до 400 кг.Созревает за 70-90 дней. В выращивании неприхотлива. У него отличный вкус. Клубни крупные, красноватые, массой 190 г.
    Бриз До 600 кг на куст. Клубни овальные, желтые. Масса достигает 120 г. В неприхотливом выращивании
    Манифест В среднем дает 350 кг, максимальная может достигать 730 кг. Созревает в срок от 90 до 110 дней. На легких и богатых почвах дает наибольший урожай.Плоды розовые, масса от 105 до 145 г.
    Аврора Дает до 410 кг на куст. Созревает от 80 до 85 дней. Растение высокое. Плоды продолговатые, светло-коричневого цвета. Масса изделия достигает 130 г. Обладает хорошими вкусовыми характеристиками
    Агата Более 250 кг с куста. Для созревания плодов требуется от 50 до 55 дней. Сорт невырожденный, способен развиваться даже на суглинках.Клубни крупные, овальные, светло-желтого цвета. Но вес одного корнеплода от 100 до 130 г.
    Лилеа Относится к продукции белорусской селекции. Урожайность может составлять от 400 до 760 кг в зависимости от условий. Созревание занимает от 70 до 90 дней. Клубни желтые, овальные, массой от 100 до 200 г. Они хорошо хранятся. Этот вид отличается устойчивостью к засухе и отлично себя чувствует в любых погодных условиях.

    Более поздние сорта характеризуются слишком продолжительной вегетацией, поэтому на большей части территории России они не выращиваются.

    Самые красивые сорта

    Есть сорта, которые помимо отменных вкусовых качеств и хорошей урожайности отличаются своей внешней привлекательностью. Последняя характеристика важна для тех, кто выращивает овощи на продажу – для получения товарных клубней.

    Рокко

    Родом из Голландии.Отличается высокой урожайностью, дает до 400 кг с сотки. Плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами. В случае нападения колорадский жук довольно быстро выздоравливает. Этот сорт смог приспособиться даже к суровому сибирскому климату.

    Клубни красные, овальной формы, массой до 120 г. При хорошем уходе за урожаем отдельные картофелины могут достигать веса 250 г.

    Резерв

    Плоды этого сорта очень красивые, бронзового цвета.Сорт хорошо развивается в засушливую жаркую погоду. Устойчив к фитофторозу.

    С сотки можно собрать до 150 кг. Даже при длительном охлаждении культура не подвержена болезням.

    Самые вкусные сорта

    Большинство садоводов придерживаются мнения, что самые вкусные корнеплоды у сортов Тулеевский, Пикассо, Дофине, Пай.

    Пикассо

    Еще ее называют «Лимонка». Родом из Голландии.У него тонкая кожица, которую не нужно снимать, чтобы приготовить овощ. Просто помой это. Урожайность достигает от 200 до 500 кг с сотки.

    Сорт хорошо приспособлен к резким изменениям климата. Хорошие урожаи имеют все регионы страны. При длительном зимнем хранении плоды плохо прорастают.

    Тулеевский

    Входит в десятку лучших сортов России. Заслужил эту позицию благодаря очень вкусным фруктам и тонкой кожуре.Картофель отваривается быстро. Урожайность достигает 420 кг с сотки.

    Не имеет особых требований к климату, но не любит засухи. Рекомендуется выращивать в небольших количествах, так как сорт часто поражает грибок.

    Дофин

    Еще один голландский сорт с прекрасным вкусом. Урожайность достигает 220 кг с сотки.

    В зависимости от полива масса клубня может варьироваться от 170 до 350 г.С одного куста можно получить до 20 плодов.

    Поделиться

    Урожайность сорта достигает 390 кг в сутки. Плоды обладают прекрасным вкусом, который напрямую зависит от количества поступающей влаги.

    Вес клубня может достигать 400 г. Кожура средней толщины. Отмечается хорошая устойчивость к грибковой инфекции и мучнистой росе.

    Гурман

    Сорт среднеранний. Клубни имеют довольно экзотический для российских широт вид.Иногда их путают даже со свеклой из-за пурпурной кожуры. Картофель содержит мало крахмала; он удлиненный. Вес в среднем 100 г. С одного куста можно собрать до 14 плодов. С сотой урожай около 400 кг.

    Считается очень полезным есть этот сорт картофеля в пищу из-за его впечатляющего содержания антиоксидантов. Культура прекрасно себя чувствует даже в засушливом климате. Требователен к влаге и теплу. Отметка температуры не должна опускаться ниже плюс 10 градусов по Цельсию.Лучше расти на суглинистых почвах, торфе и супеси.

    Этот сорт обязательно требует рыхления. Из-за своего внешнего вида он не получил большого распространения в России. Многие садоводы придерживаются мнения, что это ГМО-продукт, хотя на самом деле культура была создана путем естественного отбора.

    Элитный вид

    Некоторые сорта относятся к элитным сортам, так как по многим параметрам превосходят остальные. Это касается размеров клубней, урожайности.

    Луговской

    Урожайность достигает 500 кг с сотки.Его выращивают только на высоких грядах.

    Клубни розовые, овальные, рыхлой структуры. Очень питательный из-за высокого содержания белка. Масса плодов достигает 125 г.

    Жуковский начало

    Дает от 400 кг на сотку. Хорошо переносит холода и засуху. Нетребовательна к типу почвы и климату.

    Плоды розовые, имеют однородную форму и после термической обработки не меняют окраску. Хранится долго.

    Невский

    Производительность от 350 кг на сотку. В любых условиях хорошо растет. Единственный минус – для посадки нужно брать непростые клубни. Это требование.

    Картофель собирают весной, затем проращивают и высаживают с сильными и короткими побегами. Клубни, проросшие за зиму, брать не следует. Также не стоит использовать плоды с поврежденными всходами для последующего посева.

    Лучшие посевные культуры

    Посев семенного картофеля можно рассматривать как инвестицию.Если подойти к этому вопросу ответственно, можно получить богатый урожай. На сотку потребуется от 20 до 30 кг посадочного материала. Можно взять проросшие клубни и даже разрезать пополам.

    Среди семейных сортов лучшими признаны: Ривьера, Романс, Карлена, Вега. Урожайность у них высокая и колеблется от 350 до 500 кг. Вкус плода отличный. Отмечается неприхотливость в уходе.

    Что выращивать на песчаных почвах?

    Песчаные почвы быстро нагреваются и остывают, почти не задерживая влагу.Микроорганизмов практически нет, поэтому придется добавить компост Элит. В таких условиях можно выращивать только засухоустойчивые сорта картофеля.

    Волжанин

    Для созревания требуется от 70 до 80 дней. Урожайность достигает 350 кг.

    Этот засухоустойчивый сорт имеет низкий иммунитет к болезням. Клубни бежевого цвета до 116 г с прекрасными вкусовыми качествами.

    Тайфун

    Созревание клубней занимает от 65 до 75 дней. Урожайность достигает 450 кг.В неблагоприятных для картофеля регионах дает стабильно хороший урожай. Растет как в засуху, так и в жару. Не подвержен вирусным заболеваниям и вредителям.

    Прекрасно восстанавливается после морозов и града. Плоды овальные, суженные к основанию, желтые. Вес от 60 до 150 г. Вкусовые качества отличные. Содержит крахмал в большом количестве, поэтому идеально подходит для приготовления пюре.

    Рамона

    Клубни созревают за 100 дней. Урожайность от 100 до 150 кг.

    Сорт устойчив к жаркому климату. Не атакован колорадским жуком. Хранится долго. Хорошо транспортируется. За сезон можно получить 2 урожая. Клубни розовые, овальные, с желтой мякотью. Вес – до 90 г.

    Родриго

    Созревание картофеля наступает через 70-85 дней. Урожайность достигает 450 кг.

    Есть возможность выращивания в любом климате страны. Сорт отличается хорошей лежкостью.Плоды прекрасные на вкус, внутри красные. Их масса достигает 800 г.

    Картофель для глинистой почвы

    Глинистая почва не считается самой благоприятной для выращивания картофеля. Он вязкий, плотный, водонепроницаем. Именно поэтому растения лишены возможности усваивать полезные вещества, содержащиеся в почве. Состав глинистого грунта следует улучшить, добавив в него песок, опилки или золу. Не допускайте образования твердой корки на поверхности. Появляется после полива или дождя.Проблема решается расшатыванием.

    В таких сложных условиях картофель выращивают на гребнях или на высокой грядке. Посадка должна быть неглубокой. Для повышения урожайности под зяблевую вспашку добавляют компост или торф на глубину не менее 30 см. Хорошие результаты на глинистых почвах показывают сорта Гатчинский, Голубизна, Истринский, Зарево, Розара, Луговская.

    Одним из самых неприхотливых и хорошо переносящих засуху является сорт Клеопатра. Плоды крупные, хорошо восстанавливаются после механических повреждений.

    Выбор для каждого региона страны

    Климатические особенности каждого региона России могут иметь как отрицательное, так и положительное влияние на культуру.

    Московская область

    Считается, что Подмосковье не совсем подходит для выращивания картофеля. Для этого региона лучше брать виды, устойчивые к влаге. Это сорта Жуковский ранний, Весенний белый, Невский, Рамона, Тимо Ханккиян, Кондор. В Подмосковье сложно обеспечить хороший урожай картофеля, поэтому местные садоводы отдают предпочтение районированным сортам.

    Весна белая

    Считается раннеспелым сортом, для созревания которого требуется не более 80 дней. Адаптирован для выращивания в европейской части страны и в Сибири. Урожайность варьируется от 320 до 410 кг с сотки.

    Характеризуется умеренной устойчивостью к болезням. Имеет короткий вегетационный период, поэтому подходит для выращивания в Арктике. За один сезон можно получить 2 урожая. Клубни овальные, светло-бежевого цвета, масса достигает 180 г.

    Тимо Ханккян

    Финский сорт. К почве неприхотлив. Хорошо переносит продолжительные холода, резкие перепады температур и избыточную влажность. Устойчив к вредителям и вирусным заболеваниям. С сотой можно собрать от 150 до 300 кг фруктов. Масса каждого из них достигает 120 г. Картофель содержит большое количество крахмала, обладает хорошими вкусовыми качествами. При хранении не темнеет.

    Опытные московские садоводы советуют провести на своем участке эксперимент, чтобы определить наиболее подходящую культуру.Для этого высадите в почву не менее 3-х сортов картофеля с разным сроком созревания. Важный нюанс при выращивании – правильный уход. Необходимо помнить, что один картофель не вырастет, так как он не сорняк.

    По Ленинградской области

    Надежда

    Относится к ранним сортам. Не подвержен атакам колорадского жука. В выращивании неприхотлива.

    Подходит для Урала и центральной части России.Максимальный предел урожайности – 415 кг с сотки. Плоды желтые, массой от 90 до 160 г.

    Латона

    Голландский сорт неприхотлив. Переносит как проливные дожди, так и засуху. Плоды овальной формы, желтые, массой от 90 до 140 г. Вкус клубней отличный. Содержат большое количество крахмала.

    В Центральном Черноземье – лучшие условия для выращивания любого сорта картофеля. Вот самые распространенные сорта:

    • Ранний – Жуковский ранний, Крепость, Нептун, Снегирь, Удача, Винета.
    • Среднеранний – Кондор, Орхидея, Невский, Колдун, Одиссея, Лакомка, Корона, Зекура.
    • Среднеспелый, в том числе Луговской, Сокольский, Живица, Олимп.
    • Позже – Колыбельная, Белорусская 3, Пикассо, Победа, Ласунак.

    Для Урала и Сибири

    Урал и Сибирь можно отнести к зоне рискованного земледелия. Не каждый сорт картофеля сможет адаптироваться к своим климатическим особенностям. Здесь часто бывает похолодание, лето короткое.Сильная жара моментально может смениться холодным климатом и проливными дождями. Поздние виды картофеля здесь не сажают. Наиболее приемлемым в Восточной Сибири и других сопредельных регионах является выращивание таких видов, как Жуковский ранний, Весенний Белый, Приекульский, Алена.

    Популярные ранние виды

    Для Урала и Сибири также могут быть рекомендованы следующие сорта ранних сортов:

    • Губернатор Нетребователен к климату и почве. Раннеспелый, урожайность достигает 700 кг с сотки.Сорт устойчив к болезням, долго хранится. Плоды снаружи красные, мякоть белая.
    • Любава. С сотки можно собрать до 400 кг. Сорт неприхотлив. Иногда на него нападает золотая нематода. Плоды массой от 110 до 210 г, с красной кожурой, овальной формы.

    Управляющий

    Среднеранний для Урала

    Самыми популярными сортами для выращивания на Урале являются среднеранние сорта Лукьяновский, Корона, Аспия, Эффект.Урожайность высокая – до 450 кг. Устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям тоже хорошая.

    Универсальный

    Чаще всего на Урале выращивают универсальный сорт Санте. На созревание плодов уходит от 80 до 90 дней. Клубни желтые, крупные, овальной формы. В них содержится большое количество крахмала. Урожайность достигает 400 кг с сотки.

    В Чувашии и Кировской области можно рекомендовать сорта Антонина, Алена, Алмаз.С середины раннего можно сажать такие сорта, как Элизабет, Кондор, Краун. Среднеспелые сорта – Алиса, Мастер, Олимп. На севере сложно выращивать картофель, но можно попробовать посадить скороспелые виды, например, Ред Скарлетт.

    Наиболее продуктивные виды

    Лидирующие позиции по урожайности занимают следующие сорта:

    • Удача до 1500 кг.
    • Гала – 600 кг.
    • Айдахо – до 550 кг.
    • Росара – 350-400 кг.
    • Bellarose – до 350 кг.

    Самый стойкий

    Чаще всего картофель болеет колорадским жуком, фитофторозом и золотистой нематодой. Они способны по отдельности уничтожить до половины всего урожая. На сегодняшний день единственный способ обеспечить садоводу защиту от вредителей – это выращивание устойчивых сортов. Например, фитофтороз развивается в регионах с повышенной влажностью. Если часто бывают сильные дожди, образуются туманы и роса, то нужно выбирать виды с хорошей устойчивостью ко всем этим факторам – такие виды, как Бородянская розовая, Червона Рута, Беллароза, Ароза, Живица.

    Bellarose

    К вредителям устойчивы плоды с толстой кожицей. Для защиты от личинок вредных насекомых высаживают сорта Беллароза, Червона Рута, Санте, Винета, Малиновая. Вероятность заражения паршой велика на щелочных почвах, таких как черноземы, песчаники, солонцы. Для борьбы с болезнью недопустимо использование незрелого навоза, известкования. Это усилит щелочную реакцию. Как вариант, для зяблевой вспашки можно сделать гипс, хвою или серу.Так удастся подкисить почву. Такие виды картофеля, как рябчик, малиновый, фэнтези, агава, каратоп, беллароза, ароза, устойчивы к парше. Самый стабильный вид – Пикассо.

    Если растения имеют неестественно низкий рост, это свидетельствует о наличии на участке золотистой нематоды. Ему хорошо противостоят сорта Винета, Ароза, Лаура, Санте, Финка.

    Максимально выносливость

    На территории России в средней полосе очень мало богатых и плодородных почв.Но есть совершенно непригодные для выращивания любая растительность. Специально для таких почв созданы виды, позволяющие получать от 50 до 100 кг урожая с сотки.

    Adretta

    Продукт немецкой селекции. Не требует подкормок, переносит засуху. Одинаково хорошо растет на песчаной и глинистой почве. Можно собрать максимальное количество ходов при условии хорошего регулярного полива. Будет 250 кг. Плоды этого сорта обладают изысканным вкусом.

    Елизавета

    Один из самых неприхотливых сортов. Урожайность достигает 250 кг с сотки на супесчаных и суглинистых почвах. Хорошо переносит засуху. Отличается восприимчивостью к колорадскому жуку и фитофторозу.

    Aspia

    Сорт среднеранний. Хорошо переносит продолжительную жару, резкие похолодания, недостаток влаги и различные заболевания, от которых страдает в основном картофель. Урожайность достигает 400 кг с сотки.Клубни белые, округлой формы. Мякоть после термической обработки не темнеет и не теряет первоначального фруктового вкуса.

    На бедных почвах можно выращивать такие сорта, как Пушкинский, Карелия, Титан. Но важно хорошо за ними ухаживать, чтобы не допустить деформации клубней. В засушливых регионах рекомендуются сорта Минерва, Лаура, Славянка.

    Иностранное разведение

    По большей части в России выращивают сорта, произрастающие в Германии и Голландии.Они популярны у отечественных садоводов, так как дают отличный урожай.

    Голландский

    Голландия поставляет свои сорта по всему миру, поэтому отечественные садоводы ей доверяют. Такой картофель отличается хорошими показателями урожайности. Плоды у нее красивые, вкусные. Но такую ​​культуру нужно обновлять не реже одного раза в 4 года. Есть сорта, которые обладают способностью к вырождению сортовых признаков. Другие голландские разновидности представлены в алфавитном порядке.

    Бентье

    Отличается отменным вкусом.При термической обработке и нарезке мякоть не темнеет. Бентье подходит для пюре, запекания и жарки.

    Емкость хранилища – на уровне 91%. На территории России можно выращивать в любом населенном пункте. Устойчив к вирусным заболеваниям.

    Вега

    Созревание урожая занимает от 60 до 70 дней. Урожайность от 230 до 500 кг на сотку. Устойчив к морозам, засухе и продолжительной жаре. Предпочитает легкие песчаные почвы. Не переносит застоя влаги в почве.Хорошо сохранились. Имеет округлые клубни желтого оттенка массой до 100 г. Картофель отличается прекрасными вкусовыми качествами.

Лучшие сорта картофеля – это сорта, подходящие по той или иной характеристике тем, кто их выращивает: высокая урожайность, устойчивость к болезням, неприхотливость в выращивании, скороспелость, вкусовые качества, товарность и другие качества. Таких разновидностей великое множество, поэтому мы представляем самые популярные и проверенные.

Среди ранних сортов картофеля – один из лучших голландских сортов -. Раннеспелый сорт. От посадки до сборки – 75-80 дней . Растение невысокое с красно-фиолетовыми цветками. Производительность зависит от климатических условий, но достаточно высокая 450–600 кг / га . Хорошо подходит для южных регионов страны. Клубни плоские, продолговатые, красивые, красного цвета, размер одной картофелины 90–130 грамм .Гладкая, ровная поверхность, небольшое количество глазков.

Основные достоинства этого сорта: не темнеет при повреждении, не меняет цвет после варки. Картофель «Red Scarlet» легко переносит засушливое лето. Он пользуется большим спросом и популярностью у картофелеводов. Красивое оформление и хороший вкус. Хорошая устойчивость к нематодам и раку. Хорошо хранится и легко переносит длительную транспортировку. При постоянном высеве семян – надолго сохраняет сортовые качества.

Недостатки: несколько ниже среднего, устойчивость к вирусным заболеваниям, к парше обыкновенной. При разрастании клубни могут потерять ровную форму.

Ранний сорт. Сорт жесть, немецкая селекция. С момента высадки этот сорт до полного созревания урожай около 80 дней . У сорта Гала листья крупные, куст картофеля среднего размера, цветение слабое (цветки белые). Вес одного клубня 80-130 грамм . Средняя урожайность – 250 кг / га . Максимум до 420 ц / га . Этот сорт очень хорошо продается, так как выход клубней товарного качества до 96%. Форма клубней овальная, круглая, ровная, хорошо подходит для механической очистки. Очень морозостойкий сорт к болезням и вирусам. Имеет хороший вкус. Хорошо хранится и транспортируется. Подходит для большинства регионов нашей страны.

Плюсы сорта Гала: неприхотлив к почвенно-климатическим условиям, при правильном соблюдении агротехнических мероприятий – дает высокую урожайность высококачественных клубней. Устойчив ко многим заболеваниям. Устойчивость к механическим повреждениям – высокая.

Недостатки: низкая устойчивость к ризоктониозу и фитофторозу. У этого сорта очень мало недостатков, особенно при соблюдении правил выращивания.

Сорт картофеля Тимо

Одним из лучших сортов раннего картофеля считается Тимо. Произрастает во всех регионах России, хорошо хранится, высокая устойчивость к болезням картофеля (рак картофеля). Урожайность этого сорта 350–600 ц / га. Картофель среднего размера, округлой формы, кожица у молодого картофеля светлого цвета.

Сорт картофеля Тимо

Сорт картофеля Импала

Импала считается очень ранним , так как сбор урожая возможен через 50 дней после посадки. Этот сорт пользуется большим спросом и популярностью, особенно в южных регионах нашей страны.Практически в различных климатических условиях (засуха, осадки) – дает стабильно высокий урожай за счет быстрого созревания и использования весеннего запаса влаги. Импала, некоторые хозяйства в южных регионах используют для двукратного посева за один сезон. Кусты высокие с белыми цветками. Цвет кожуры клубней картофеля: желтый; форма: овальная. Этот сорт картофеля отличается высокой лежкостью и транспортировкой. Отличный урожай товарного картофеля 85–95%. Устойчивость к болезням и вирусам – высокая и средняя.

Сорт картофеля Импала

Картофель Сорт Жуковский ранний

Сорт Жуковский ранний относится к очень ранним сортам картофеля.Имеет высокий стабильный урожай в разных климатических зонах и на разных почвах. Сорт Жуковский сильно цветет красно-фиолетовыми цветками. Куст средней высоты с многочисленными побегами. Клубни с розовой кожицей, овальной формы. Отличные вкусовые качества (сорт картофеля пргоден для приготовления чипсов).

Большой урожай товарных клубней (то есть все крупные, мелкие практически отсутствуют). Этот сорт картофеля устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде, парше и некоторым другим вирусам и болезням.Следует отметить, что потенциальная урожайность сорта Жуковский ранний составляет 600 ц / га. – Это очень высокий урожай. А в среднем 300-400 кг / га.

Сорт картофеля Жуковский ранний

Сорт картофеля Bellarosa

Еще один очень ранний и высокоурожайный сорт картофеля – Беллароза. Сорт засухоустойчив и подходит для большинства типов почв. Куст высокий с красно-пурпурными цветками. Клубень округло-овальный с розовой кожицей.Мякоть – светло-желтая с высокими вкусовыми качествами. Прекрасный товарный вид и хорошая лежкость этого сорта делают его популярным и хорошо продаваемым. Картофель Bellorosa обладает высокой устойчивостью к вирусным заболеваниям и болезням. Урожайность – 320 ц / га и выше.

Сорт картофеля Bellarosa

Сорт картофеля Удачи

Раннеспелый, высокоурожайный сорт картофеля. При выпуске товарных клубней до 100%, хорошей лежкости и сохранности в зимний период.Кусты у разновидности удачи – средние с белыми цветками. Клубни картофеля крупные, овальной формы со светло-желтой кожурой. Мякоть белая. Хорошие вкусовые качества. Особенность – посадку необходимо проводить в хорошо прогретую почву. Этот сорт раннеспелого картофеля обладает – высокой устойчивостью к вирусам, средней к болезням и очень устойчивой к механическим повреждениям.

Сорт картофеля Удачи

Сорт картофеля Адретта

среднеранний, высокоурожайный сорт картофеля с хорошей и высокой устойчивостью к болезням и вирусам.Куст среднего размера с белыми цветками. Клубни Adrette, очень хорошо хранятся, не теряют вкусовых качеств.

Сорт картофеля “Адретта”

Сорт картофеля Романо

картофель среднеранний сорт . Это один из лучших сортов картофеля заданной спелости за счет приличных вкусовых качеств (романо подходит для приготовления любых блюд), хорошей стабильной урожайности, хорошей лежкости, не склонен к интенсивному прорастанию. Высокое растение с красно-фиолетовыми цветками. Клубни овальные, кожица розовая, мякоть светло-кремовая.К болезням и вирусам – средняя устойчивость. Поражается паршой обыкновенной, поэтому против нее необходимы дополнительные обработки сорта Романо.

Сорт картофеля Романо

Сорт картофеля Невский

Среднеранний сорт . Очень популярен из середина раннего , за счет самой высокой урожайности среди российских сортов. Растение среднее, хорошо разветвленное, с большим количеством листьев. Цветки белые. Форма клубней овальная, цвет кожуры светло-желтый, мякоть кремовая.Высокая урожайность товарных клубней – до 95%. Срок хранения хороший, но при более низких температурах х травмируется, так как у него раннее прорастание ростков.

Особенность сорта Невский – посадка в теплый грунт, без поврежденных клубней и обломков проростков. Поддержание оптимальной влажности почвы во время образования клубней. Устойчивость к вирусам и болезням средняя и высокая. Хорошо реагирует на оптимальное удобрение почвы.

Сорт картофеля Невский

Сорт картофеля Рокко

Рокко Сорт картофеля среднеранний с очень красивыми клубнями красного цвета.Растения некрупные, прямостоячие, с красно-фиолетовыми цветками. Цветение редкое или отсутствует. Форма клубней овальная с красной кожурой. Сливочная мякоть. Урожайность высокая – до 400 ц / га. Устойчивость к болезням и вирусам средняя и высокая. Идеальный сорт для розничной продажи, хорошо хранится и неприхотлив в выращивании.

Сорт картофеля Рокко

Картофель Пикассо

Сорт Пикассо средне-поздний высокоурожайный сорт Голландской селекции.Очень красивые клубни, но требовательны к внесению удобрений. Высокие вкусовые качества. В хорошем состоянии. Высокорослое растение с белыми цветками. Цветение сильное. Клубни крупные, овальные. Цвет кожуры желтый с розовыми пятнами. Урожайность товарных клубней очень высокая, до 95%. В хорошем состоянии. Устойчивость к болезням и вирусам высокая и очень высокая.

Картофель Пикассо

Сорт картофеля Аврора

Аврора среднеранний Сорт столового картофеля с высокими вкусовыми качествами.Растение от высокого до очень высокого с цветками красно-фиолетовой окраски. Цвет кожуры светло-коричневый с красными пятнами. Сливочная мякоть. К болезням и вирусам – устойчивый и умеренно устойчивый.

Сорт картофеля Аврора

Картофельный колдун

Мастер Ранний сорт картофеля с хорошими вкусовыми качествами, очень устойчивый к жарким климатическим условиям. Среднего размера растение с белыми венчиками. Форма клубней овальная с желтой гладкой кожурой. Цвет мякоти белый.Лежкость очень высокая. К вирусам и болезням обладает средней устойчивостью. Высокое коммерческое качество.

Картофельный колдун

Сорт картофеля Visa

Grade Visa прорастает в Северном и Среднем Поволжье. Клубни картофеля имеют округло-овальную плоскую форму, небольшое количество глазков среднего размера. Плотная кожура имеет красный оттенок, внутри мякоть розовая или ярко-желтая. Картофель идеален для приготовления гарниров и вторых блюд. Урожайность до 500 кг / га

Сорт картофеля Visa

Картофельная одиссея

Odysseus – сорт картофеля с размером клубней 95–110 граммов; сорт предпочитает прорастать в Центральном регионе России.Крупные клубни имеют гладко-овальную форму, прочную коричневую кожуру, светло-желтую мякоть. После варки картофель имеет мягкую консистенцию, не разваривается, сладкий вкус.

Potato Odyssey

Сорт картофеля Петр Загадка

Самая распространенная оценка для Северо-Западного региона России – Загадка Петра . Клубни имеют характерную удлиненно-овальную форму, кожуру розового цвета, мякоть кремово-розового цвета. Картофель прекрасно сочетается с овощами и мясом, при приготовлении имеет сладкий вкус.Урожайность этого сорта небольшая – 180–300 ц / га. Также в эту группу входят сорта картофеля: Колобок и Пиролий. Эти сорта прекрасно хранятся в темных помещениях всю зиму, урожайность 150–220 ц / га.

Загадка сорта картофеля Питер

Сорт картофеля Маэстро

Maestro – столовый сорт картофеля, простой в приготовлении, с низким содержанием крахмала, около 12%. Урожайность до 155 ц / га. Плоские клубни среднего размера светло-коричневого цвета, мякоть почти белая.

Сорт картофеля Маэстро

Сорт картофеля Коломбо

Colombo – ультраранний сорт картофеля из Нидерландов, отличающийся высоким и стабильным урожаем, отличными вкусовыми качествами ровных клубней и устойчивостью к большинству болезней. Средние по размеру растения с белыми цветками могут быть полупустыми или раскидистыми. Клубни овальные, от 12 до 15 штук в гнезде, среднего и крупного размера, светло-желтые, кожица гладкая и желтая, при варке слегка рыхлая, мякоть.Через полтора месяца после посадки картофель готов к употреблению, полный цикл вегетационного периода – 60 дней. Срок годности – полгода. Урожайность этого сорта достигает 400 ц / га.

Сорт картофеля Коломбо

Сорт картофеля Скарб

Среднеспелый сорт из Беларуси, Скарб , выгодно выделяется высокой и стабильной урожайностью, длительным сроком хранения, устойчивостью к парше, черной ножке и вирусным заболеваниям. Растет медленно и неравномерно, со временем набирая силу и превращаясь в полураскидистые растения среднего роста, полустоячие, с белыми цветками.Под одним кустом до 14 клубней с желтой, плотной и гладкой кожицей. Мякоть желтая, водянистая, плохо усваивается. Засухоустойчивость средняя, ​​плохо переносит переувлажнение почвы в начале развития, подвержена фитофторозу. Отличается высокой урожайностью – 500-600 ц / га.

Сорт картофеля Скарб

Сорт картофеля Тулеевский

Картофель Тулеевский – результат труда российских селекционеров. Среднеранний сорт охотно выращивают как для личного потребления, так и для коммерческих целей в крупных хозяйствах.Полупрямое растение среднего размера с крупными белыми цветками обладает невероятной урожайностью. Очень крупные клубни овальной формы с сетчатой ​​кожицей, имеют восхитительную желтоватую мякоть со средним содержанием крахмала. Способен долгое время храниться без признаков порчи. Преимущество сорта – небольшая подверженность вирусным заболеваниям, раку картофеля, парше, фитофторозу и альтернариозу. Урожайность до 420 ц / га.

Сорт картофеля Тулеевский

Сорт картофеля Уладар

Уладар – сорт картофеля раннеспелый.выведен белорусскими селекционерами. Обладает отличной устойчивостью к болезням, высокими вкусовыми качествами, ускоренным формированием и устойчивостью клубней к механическим воздействиям. Из минусов: привлекательность для колорадского жука и требовательность агротехники. Полустоячие растения средней высоты, цветки пурпурные с красноватым оттенком. Копку картофеля производят через 65 дней после посадки. В гнезде от 8 до 12 средних и крупных клубней овальной формы. Под гладкой желтой кожурой мякоть бледно-желтого цвета с плохой усвояемостью.Очень урожайный сорт – 500-600 кг / га.

Сорт картофеля Уладар

Сорт картофеля Бриз

Картофель белорусский Бриз относится к экземплярам среднеспелого созревания. Он характеризуется как высокоурожайный (до 600 ц / га), равнинный, устойчивый к ударам и наиболее распространенным заболеваниям сорт. Исключение составляет нематода, образующая золотую кисту. Среднерослые, полуверстые растения цветут белыми соцветиями. Крупные овальные клубни покрыты слегка сетчатой ​​кожурой желтого цвета.Желтоватая мякоть почти не разваривается и имеет приятный вкус. Быстрое образование клубней происходит до середины вегетации. Выращивают на всех типах почв за 70-80 дней до сбора урожая.

Сорт картофеля Бриз

Картофель Венета

Немецкий ультраранний картофель Veneta заслуживает внимания многих садоводов благодаря отличной иммунной системе и устойчивости ко многим заболеваниям. К положительным характеристикам сорта также можно отнести стабильную урожайность, отличную лежкость и товарность.Прямостоячий, раскидистый, низкорослый куст, покрытый во время цветения белоснежными венчиками, дает до 15 клубней. Копку можно начинать через полтора месяца после посадки. Овально-округлые клубни среднего размера покрыты желтой кожурой с сетчатой ​​структурой. Мякоть слегка рыхлая. Средняя урожайность до 400 ц / га.

Картофель Венета

Картофельная Ривьера

Ультраранний сорт Ривьера – результат голландской селекции. Картофель наделен прекрасной устойчивостью к болезням вирусных видов, высокой урожайностью и приятным вкусом.Средние по размеру растения могут быть полупустыми и раскидистыми, цветущими белыми цветами. Для них характерен интенсивный рост в начале развития. Сорт подходит для выращивания под пленкой. При благоприятных условиях можно собирать урожай дважды. В каждом гнезде растет в среднем 12 светло-бежевых клубней овальной формы с небольшой шероховатостью кожуры. Сливочная мякоть слегка переваривается. Урожайность – 400 ц / га.

Картофельная Ривьера

Желейный сорт картофеля

Картофель Желе среднесрочного созревания, родом из Голландии, влияет на содержание витаминов, белков и микроэлементов.Высокие, полуверстые или раскидистые кусты с белыми цветками дают до 15 овально-округлых клубней с гладкой, слегка шероховатой кожурой желтого цвета. Плотная темно-желтая мякоть практически не разваривается. Техническая зрелость наступает через три месяца. Хранение семенного материала может продолжаться несколько сезонов. Холодец не подвержен серьезным заболеваниям, лишь фитофтороз может нанести незначительный ущерб. Урожайность достигает 500 кг / га.

Желейный сорт картофеля

Сорт картофеля Колетт

Популярный картофель из Германии, Колетт , достигает технической зрелости за 75 дней.Это дает возможность выращивать двойной урожай. Рекомендуется проращивание. У полуверстых растений среднего размера распускаются довольно крупные цветки красно-фиолетовой окраски. К отличительным особенностям сорта относятся дружелюбный урожай, длительный срок хранения, транспортабельность, низкая восприимчивость к нематодам, пригодность для изготовления чипсов. Удлиненные гладкие клубни покрыты красивой желтой кожурой. Желтоватая мякоть слегка переваривается и имеет отличный вкус. Урожайность при правильной агротехнике 550 ц / га.

Сорт картофеля Колетт

Сорт картофеля Лаура

Лаура – немецкий сорт среднераннеспелый. Высокие раскидистые кусты выделяются разноцветными цветами – от белого до светло-фиолетового. Красная кожура эффектно оттеняет насыщенный желтый цвет мякоти, которая очень вкусна и ароматна. В одном гнезде вырастает до 20 гладких удлиненно-овальных клубней. Урожай собирают не позднее 80 дней с момента посадки и хранят без потерь до полугода.Копать можно гораздо раньше. Картофель обладает хорошей устойчивостью к вирусным поражениям и болезням. Нетребовательна к погодным условиям, но плохо переносит засуху. Средняя урожайность сорта – 300 – 400 ц / га.

Сорт картофеля Лаура

Также стоит отметить средне-поздние сорта, такие как: Чайка , Сатурн , Валентин , Факел , Сказка .

Еще один из лучших представителей позднеспелых сортов картофеля – Накладные .Территориально этот сорт картофеля произрастает в центральной части страны. Клубни имеют ярко выраженную вытянутую форму, кожура желтая, мякоть светло-желтая. Этот сорт содержит большое количество крахмала, до 25%. Также в эту группу позднеспелых сортов картофеля входят: Белорусский , Отток , Орбита , Паче , Лорч , Олев . Для них характерны признаки: круглая форма, средний размер клубня 90–130 грамм, мякоть на срезе белая, не потемнение, маленькие глазки на поверхности.

Сорта картофеля

Выращивание ранних сортов картофеля обеспечивает население этим продуктом в первой половине лета. В таких клубнях содержится большое количество витамина С. Такой картофель рекомендуется есть в кожуре. Большую часть урожая картофеля приносят сорта с более длительным сроком созревания. Эти клубни богаты сухими веществами, белком и крахмалом.

Чтобы не ошибиться при выборе сорта картофеля, необходимо изучить почвенно-климатические условия мест возделывания.Есть сорта, которые хорошо прорастают на супесчаных почвах, другие – только на удобренных, сильных почвах. От правильного выбора сорта будет зависеть ваш зимний результат. Ранние сорта хуже хранятся зимой, их выращивают как «лакомство» на лето. Для более поздних сортов необходимо подготовить не только почву, но и условия хранения. Но при правильном выращивании поздних сортов и соблюдении всех агротехнических требований вы получите от них наивысший урожай при длительном хранении в любых условиях.

Картофель не сразу прижился в России, его даже называли «черным яблоком», и сегодня мы не представляем наш стол без этого сытного и популярного продукта.

Большую часть жизни я прожил на Урале, и выращивать картошку на даче мне было несложно.

Переехав на юг Ростовской области, я с такой же легкостью пытался выращивать картошку, но год за годом терпел неудачу. Либо мелочь выродится, клубень станет корявым, либо картофельное пюре будет вязким.

Приступая к изучению сортовых характеристик картофеля, я был поражен тем, насколько разнообразным и удивительным может быть этот овощ. Теперь я знаю, какие сорта растут на юге, а какие бесполезно сажать, из какого сорта получится великолепное пюре, а какие не развариваются и подойдут в качестве гарнира к утке на праздник.

В этой статье я расскажу об особенностях сорта картофеля, выделив для каждого его наиболее интересные качества.

Неприхотливый, засухоустойчивый сорт, один из старых американских сортов с традиционным вкусом. Клубни аккуратные, крупные, с розовой кожицей, мякоть белая, при варке не теряет цвет. Подходит для универсального использования.

Плюс в том, что семя не дегенерирует с годами. Заболеваний нет, но поражается вредителями.

Ветерок

Белорусский среднеранний сорт ценится за высокую урожайность – до 650 ц / га.Клубни крупные, быстро образуются, готовы к середине вегетации, могут расти на любой почве. Мякоть клубней желтоватого цвета, приятна на вкус, не разваривается. Неустойчив к золотистой нематоде.

Пружина белая

Раннеспелый сорт, может быть готов к сбору в течение полутора месяцев после посадки. Клубни крупные, товарный вид, легкий, приятного вкуса.

Сорт дает обильный урожай, до 600 кг с сотки. Чаще всего используется как ранний картофель.Заготавливается на хранение со сроком созревания не менее 70 дней. Не устойчив к фитофторозу.

Гурмэ

Сортовой вид российской селекции с необычным сиреневым цветом мякоти, полученный в результате селекционной работы. Эта окраска появилась из-за внесения в клубни пигментированных растительных компонентов (антоцианов).

Вкус такой картошки приятный, но довольно оригинальный. Клубни можно есть сырыми, оригинально выглядят приготовленные салаты. Рекомендуется пожилым людям и диабетикам.

Домодедово

Достоинством сорта является абсолютная устойчивость к фитофторозу, быстро созревает. Клубни округлые, белые, мякоть белоснежная, на разрезе не темнеет. На вкус неплохо. Требует рыхлых почв, сельскохозяйственных работ.

Елизавета

Это многолетний российский сорт, выращиваемый в Центральном, Приволжском и Дальневосточном регионах. Клубни округлой формы с гладкой кожицей. Мякоть белая, не темнеет.

Заражению подвержена сухая фузариозная гниль. С гектара собирают до 400 центнеров, хорошо хранится.

Жуковский ранний

Раннеспелый сорт, непривередлив к почве. Клубни крупные, розового цвета с гладкой кожицей, мякоть белая. Вкус отличный, при варке не разваривается, при нарезке не темнеет. Урожайность достигает 600 ц / га.

Зекура

Главное достоинство – сорт не болеет болезнями, обладает высоким иммунитетом.Обладает отменными вкусовыми качествами, но при варке быстро разваривается.

Урожайно из расчета 500 ц / га, выращивают во всех регионах страны. Обладает отличной лежкостью. Клубни среднего размера, одинакового размера, сохраняют сортовые качества в течение нескольких лет.

Иван да Марья

Сорт очень популярен, может расти в любых регионах, где не каждый сорт дает урожай. Цвет клубня желтый с красными пятнами, мякоть светлая, на кусте образует до 19 плодов, мелких экземпляров нет.

Не засухоустойчив, требуется полив, подвержен парше, семенной материал требует частого обновления.

Коломбо

Коломбо – ультраранний голландский сорт, урожай готов через 45 дней, плодоносит стабильно, клубни ровные, крупные, яркие, без клубней. Мякоть желтая, кипит слабо. Хорошо хранится, дает до 400 ц / га.

Лилея

Белорусский сорт с высокой урожайностью до 670 ц / га, засухоустойчив, не требователен к почве и агротехнике, прост в выращивании.

Клубни крупные, гладкие, аккуратные, с желтой кожицей и такой же мякотью. Вкус отличный, применение универсальное, подходит для детского питания. Лежкость высокая, транспортабельная.

Мать

Урожай ранний сорт, выращиваемый в промышленных масштабах, дает до 30 т / га без применения удобрений, засухоустойчив. Клубень имеет отличный товарный вид.

Красивого красного цвета, округлая, слегка шероховатая. Структура клубня при варке не темнеет.Устойчив к фитофторозу, но поражается паршой.

Невский

Русский сорт чаще всего выращивают в промышленных масштабах. Ценится за высокую урожайность, до 500 кг на сотку и отменные вкусовые качества. Хорошо хранится без повреждений, устойчив к фитофторозу. Подходит для приготовления любых блюд из картофеля.

Одиссей

Среднеспелый сорт, выращиваемый преимущественно в средней полосе страны, хорошо переносит засушливые периоды.Клубни гладкие, желтого цвета, мякоть сладкого вкуса, не переваривается.

Урожайность 300 ц / га, устойчива к фитофторозу и онкологическим заболеваниям.

Пикассо

Сорт поздний, урожай готов через 3-4 месяца после посадки, урожайность 300 ц / га. Клубень желтого цвета с розовыми пятнами, мякоть светлая, вкусовые качества отменные. Кожура очень тонкая, чистить нельзя, через 15 минут варки она готова.

Хранится хорошо, но поражается фитофторозом.Требуется правильная агротехника.

Красный Скарлетт

Голландский сорт раннего срока созревания, один из лучших в селекции. Хорошо переносит засуху, поэтому рекомендован для выращивания на юге страны.

Плод крупный, розового цвета, гладкий, с желтой мягкой структурой, не темнеет, не разваривается, не годится для приготовления пюре. Хорошо хранится, урожайность до 600 ц / га. Устойчив к основным заболеваниям, кроме парши.

Голубой глаз

Сорт был выведен российскими селекционерами после войны для поддержки популяции в послевоенные голодные годы. Первые образцы были бесплатно розданы жителям Смоленской области. Сорт обладает отличной устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям, не подвержен инфекциям.

Клубень крупный с шершавой кожурой, с фиолетовыми пятнами. Мякоть при варке рыхлая, с прекрасными вкусовыми качествами. Не используется для промышленного выращивания, так как плохо хранится.

Тимо Ханккян

Финский сорт, формирует урожай за полтора-два месяца, хорошо реагирует на избыток влаги и засуху. Клубень округлый, желтый, приятных вкусовых качеств, не кипит и не темнеет. В отличие от других сортов, колорадский жук не поражается. Хорошо хранится, пользуется популярностью у садоводов.

Удача

Разнообразный домашний сорт, урожайный даже в неблагоприятное дождливое лето.Адаптируется к любой почве. Созревает быстро, через 5-6 недель можно есть молодой картофель.

Кожица желтого цвета, мякоть светло-желтая, вкусная. Темнеет от ударов и во время варки быстро выкипает. Урожайность до 500 ц / га. Он хорошо хранится до следующего урожая при правильных условиях.

Фреска

Раннеспелый голландский сорт, выращивается в промышленных масштабах для переработки. Клубни небольших размеров, округлой формы с желтой кожурой.Неустойчив к фитофторозу, поэтому убирают урожай быстро и на ранних сроках. Урожайность до 400 ц / га.

Цыганка

Цыганка отличается своеобразным цветом кожи. Кожица тонкая, поэтому при транспортировке повреждается. Клубни бывают разных размеров и форм, поэтому товарный вид не всегда бывает качественным. Мякоть белого цвета, в составе присутствуют микроэлементы, необходимые для диетического питания.

Вкус отличный, сорт можно использовать при приготовлении любых блюд.Урожайность – 250 ц / га, лежкость средняя.

Чугун

Разнообразная народная подборка, это не только столовая, но и питание. Клубень имеет пурпурный цвет, кожица плотная, цвет мякоти белый. Вкус приятный, подходит к любым кулинарным изделиям.

Урожайность зависит от плодородия почвы и климата, хорошо хранится. В среднем 150-200 центнеров на га. На основе этого сорта создан новый – Василек.

Шаман

Новый сорт раннего созревания, куст дает 30 крупных клубней. Обладает отменным вкусом. Кожура клубня плотная, за счет этого можно хранить в квартире. Цвет – красно-бордовый, с голубым отливом, мякоть светлая. Урожай до 400 ц / га. Имеет стойкий иммунитет к парше.

Югана

Разнообразие русской селекции довольно популярно. Клубень с желтой кожурой и светлой мякотью. На вид картофель имеет непрезентабельный товарный вид, но имеет хорошую сохранность клубней.Урожайность на уровне 450 ц / га. Поражена нематодой.

Evolution

Голландский сорт среднеспелый. Имеет крупные удлиненные клубни, хорошо адаптируется к разному климату, но сложен в агротехнике, требует профессиональных знаний.

Приложение универсальное. Вкус хороший, мякоть не разваривается. Семенной материал этого сорта быстро теряет сортовые качества.

Янка

Отличная урожайность – до 650 ц / га.Клубни обладают прекрасным вкусом, но при варке крошатся и развариваются. Хорошо хранится и транспортируется.

Сорт подвержен болезням: влажной гнили и фитофторозу. Его выращивают в промышленных масштабах.

Сегодня существует около пяти тысяч сортов картофеля и с каждым годом их количество растет. Самый интересный у огородников – ранний картофель. Некоторым дачникам удается собрать с грядок два урожая этого овоща за один сезон за счет сортов, различающихся скороспелостью.Кроме того, ранний картофель успевает созреть и его собирают до того, как он заболеет фитофторозом. Рассмотрим представленные на рынке ультра-ранние, раннеспелые и среднеранние сорта картофеля.

Ультра ранний

Это суперранние сорта, созревающие через 45-55 дней после появления всходов.

Ариэль

Вегетационный период 65-70 дней, но выкапывать корнеплоды начинают раньше. Урожайность сорта с гектара от 220 до 490 ц (в зависимости от сроков уборки).Под каждым кустом созревает от 10 до 15 клубеньков. Средний вес корнеплодов около 80-170 г.

Они содержат крахмал около 12,6-16,3%. Этот картофель имеет прекрасный вкус и имеет рыхлую мякоть, которая не темнеет при нарезке и приготовлении. Подходит для приготовления любых блюд из этого овоща. Преимуществом этого ультрараннего сорта является хорошая сохраняемость (94%) и устойчивость ко многим заболеваниям (парша, золотая нематода, черная ножка, гниль и рак).

Знаете ли вы? Картофель родом из Южной Америки.Его выращивание происходило еще 7-9 тысячелетий назад индейцами на территории современной Боливии. Древние индейцы не только принимали его в пищу, но и поклонялись как божеству.

Импала

Получена голландскими селекционерами, рекомендована для регионов южной и средней полосы Российской Федерации. Выкапывать можно 45 дней с момента появления всходов, а полная техническая спелость наступает через 60-70 дней. Урожайность достаточно высокая – убирают 370-600 ц с гектара.На каждом кусте образуется от 16 до 21 клубенька, средний вес которых составляет около 120-160 г.

Клубни гладкие со светло-желтой кожурой, удлиненной формы, мякоть желтизны и отличного вкуса, не темнеет после варки и нарезки. Клубневый крахмал в среднем составляет около 14,6%. Отлично подходит для всех видов термической обработки – варки, жарки, тушения, запекания.
Картофель хорошо переносит засуху и не любит слишком переувлажненных почв. Имеется устойчивость к золотистой картофельной нематоде и раку картофеля, особо не поражается вирусами и паршей, но неустойчив к мучнистой парше и ризоктониозу, фитофторозу.Его можно собирать на зиму, так как срок хранения у него 90%.

Тимо

Полное название сорта – финская селекция. Районирован в Северном, Северо-Западном и Центральном регионах, но может выращиваться на разных территориях. Урожай созревает за 50-65 дней, но молодой картофель можно выкопать на сороковые сутки. Урожайность 150-380 ц / га. Средний вес картофеля от 60 до 120 г (в зависимости от времени уборки).

Образует овальные узелки желтого или бежевого тона с желтоватой светлой мякотью внутри, имеет отменные вкусовые качества, при варке не темнеет.Подходит для различных термических обработок (жарка, варка и т. Д.). Крахмалистость этого картофеля составляет около 13-14%.
Неприхотлив, переносит засуху и переизбыток влаги, может расти на разных почвах, но лучше всего работает на песчаных почвах. Обладает хорошей хранимостью (96%), устойчивостью к повреждениям, но корнеплоды рано начинают всходить. Не подвержен таким заболеваниям, как парша обыкновенная, ризоктония, рак картофеля, черная ножка. Неустойчив к фитофторозу и золотистой нематоде.

“Ривьера”

Выведен голландцами, его можно выкапывать уже 45 дней с момента появления всходов, хотя полностью созревает через 80 дней.Рекомендуется в центральных регионах РФ, хотя может расти и в других регионах. Урожайность от 136 до 366 ц / га (в зависимости от периода копания). Вес полностью созревшего картофеля – 100-180 г. Образует овальные узелки бежевого цвета с кремовой окраской мякоти.
Имеет приятный вкус, его можно варить и жарить. Вкуснее всего в виде молодой картошки. Содержит крахмал от 11 до 16%. Для него характерна устойчивость к механическим повреждениям и засухе.Из болезней картофеля поражается только парша обыкновенная и фитофтороз, среднеустойчивый к черной ножке. Достаточно летальный – 94%.

“Уладар”

Получен заводчиками Беларуси, районирован в Центральном и Северо-Западном регионах Российской Федерации, имеет положительные отзывы из Украины и Молдовы. Молодой картофель можно перекапывать в течение 50 дней с момента появления всходов, а полной зрелости он достигает через 70-75 дней. Урожай с гектара при состоянии технической спелости, можно собрать от 130 до 350 центнеров. Рекордная урожайность для этого сорта – 716 ц / га. Масса клубня технической спелости 90-140 г. У него желтая кожица и мякоть кремово-желтого цвета, которая не темнеет при обработке.
Обладает хорошими вкусовыми качествами, отлично подходит для жарки, но плохо усваивается. Крахмал составляет от 11,5 до 17,8%. Устойчив ко многим заболеваниям картофеля, но может поражаться ризоктонией, среднеустойчив к скручиванию листьев, альтернариозу, сухой фузариозной гнили и фитофторозу.Урожайность – лежкость 94%. Требовательна к агротехнике: удобрения, полив при засухе, лучшие показатели урожайности – на средних и легких почвах.

Раннеспелый

Раннеспелые сорта картофеля начинают закапывать на 60-70 дней от появления всходов.

Важно! Для получения максимально возможной урожайности следует выбирать сорта, районированные в вашем районе. Лучше всего заранее определить качество и кулинарные качества выбранного сорта, его требования к почве, климату и агротехнике.Надежнее всего покупать посадочный материал в специализированных магазинах и на выставках.

“Алена”

Российский сорт, районирован в Волго-Вятском, Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском, Дальневосточном регионах Российской Федерации. Полностью созревает за 60-70 дней. Урожай с гектара обычно находится в пределах от 172 до 292 центнеров. Образует под кустом 6-9 корнеплодов средней массой при полной спелости 86-167 г.
У него картофель овальной формы с красноватой кожицей и белыми (кремовыми) тонами мякоти.Хороший вкус, усвояемость средняя. Подходит для супов, жарки, чипсов. Содержит крахмал в пределах 15-17%. Хорошо переносит жаркую, сухую погоду. Устойчив к различным заболеваниям картофеля, но неустойчив к фитофторозу и золотистой нематоде. Хорошо хранится, показатель лежкости – 95%.

Аноста

Голландский сорт, полностью созревающий за 70-75 дней, урожайность 240-300 ц / га. Рекомендован для выращивания в Центральном регионе РФ, но может быть посажен и в других регионах.Плоды массой от 71 до 134 г. Формирует картофель с кожурой и мякотью желтых тонов. Хороший вкусный овощ, но лучше всего подходит для жарки и жарки чипсов. Крахмаливость находится в пределах 14-16%. Поражается фитофторозом, паршой, ризоктонией, вирусами и гнилью.

“Жуковский ранний”

Созревает за 60-70 дней и может успешно выращиваться во многих регионах. Урожайность высокая – с гектара получают 400-450 ц картофеля. Масса созревших корнеплодов от 100 до 120 г.Это картофель с розоватой кожицей и белой мякотью, хорошо подходит для жарки и жарки чипсов, супов и салатов, но плохо проварен. Они содержат крахмал в пределах 10-12%. Теневыносливый и засухоустойчивый сорт, стабильно дает урожай в различных условиях. Имеет достаточную устойчивость, хотя может сильно поражаться фитофторозом. Лежкость 92-96%.

Изора

Период созревания длится примерно 85 дней. Рекомендуется для северных и центральных районов.Такой сорт стабильно дает урожайность 240-370 центнеров с гектара. Вес одного овоща примерно 87 г. Плоды овальной формы со слегка зазубренной верхушкой. Гладкая кожура беловатого цвета, мякоть на срезе тоже белого цвета, много глазков. Благодаря низкому содержанию крахмала (11,7-14,1%) мякоть при обработке не темнеет. На вкус неплохо.

Картофель «Изора» устойчив к повреждениям. Поэтому при перекопке корнеплоды практически не повреждаются и урожай убирается без потерь.Устойчив к раку и среднеустойчив к вирусам. Срок годности 92-95% позволяет хранить его довольно долго. Лучшие почвы – суглинки, супеси, торфяники.

«Удача»

Выведен в России, может расти на разных участках и на разных почвах, но рекомендован для регионов средней полосы Российской Федерации. С каждого гектара дает урожай 400-450 центнеров. У него картошка овальной формы с тупой вершиной и маленькими глазками. У него беловатые клубни с гладкой кожицей и белой мякотью.Вегетационный период 80-90 дней. Один овощ весит 78-122 г. Он содержит крахмал на уровне 11-17%. Имеет посредственные вкусовые характеристики. Картофель отличается хорошей лежкостью (84-97%). Неприхотливость к условиям выращивания и устойчивость к таким заболеваниям, как рак, гниль, парша, вирусы, делают его весьма привлекательным для выращивания.

Erow

Продолжительность вегетационного периода 60-70 дней. Урожайность – от 359 до 600 ц / га. Вес одного овоща около 80-120 г.Один куст может дать от 7 до 11 корнеплодов. Особо не поврежден и пригоден для уборки на зиму – 94% срока хранения. Корнеплоды этого сорта голландской селекции имеют удлиненно-овальную форму с желтоватой кожицей и кремовой мякотью.

Обладает прекрасным вкусом, не разваривается, не темнеет при обработке и используется для приготовления многих блюд. Содержит крахмал на уровне 12-16%. Сорт устойчив к некоторым заболеваниям – раку, парше, вирусам.

Среднеранний

Урожай среднераннего картофеля начинают копать через 75-80 дней после появления всходов.

Амороса

Получен голландскими селекционерами, созревает через 65-75 дней. Имеет привлекательный товарный вид и хороший вкус. Урожайность достаточно высокая – -290-350 ц / га. Главное: следить за обеспечением необходимой влажности. Образует продолговато-округлый картофель с красноватой кожурой и слегка желтоватой мякотью, глазки небольшого размера. Сухой остаток составляет 19-20%. Эта культура устойчива ко многим заболеваниям.

«Белая ночь»

Созревает в период от 70 до 80 дней, а весь вегетационный период составляет примерно 108 дней.При хорошем уходе урожайность с гектара достаточно высокая – около 100-300 центнеров. Вес одного овоща примерно 120-200 г. Кусты образуют картофель округлой формы светлых тонов, кожуры, глазков средней глубины и мякоти кремового цвета. В своем составе плод имеет около 14-17% крахмала. Обладает прекрасным вкусом. Устойчив к раку, но может поражаться паршой или фитофторозом. Может храниться долго.

Знаете ли вы? Свежевыжатый сок из картофеля применяется в народной медицине.Обладает обволакивающими и противовоспалительными свойствами, поэтому применяется для лечения язвенной болезни желудка или двенадцатиперстной кишки, снижения кислотности при гастрите. Это отличное средство от изжоги.

«Виза»

Сорт российской селекции «Виза» имеет период формирования урожая около 70-80 дней. Рекомендуется для Северного, Северо-Западного, Волго-Вятского регионов. При правильном уходе с гектара можно собрать 170–326 ц. Максимальная урожайность 466 ц / га.У круглых корнеплодов гладкая кожица красноватого цвета, мякоть слегка желтоватого цвета, глазки глубоко посередине. Вес одного овоща составляет примерно 72–120 г, а содержание крахмала составляет примерно 14–19%. Годен для хранения – срок годности 89%. Это вкусно. Сорт достаточно устойчив ко многим заболеваниям картофеля.

Лилея

Сорт белорусской селекции, районированный в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах Российской Федерации.Вегетационный период 65-70 дней. Высокая урожайность – около 400 ц / га. Наибольшая урожайность составила 760 ц / га. С каждого куста этого вида можно собрать 8-12 клубней. Картофель имеет округлую форму в желтых тонах, мякоть тоже желтая. Картофельная масса – 100-200 г.

Хороший вкус, подходит для жарки и салатов, но плохо переваривается. Рекомендуется для длительного хранения в зимний период – срок хранения 90%. Устойчивость к раку, фитофторозу клубней.Средняя толерантность к фитофторозу ботвы, черной ножке, альтернариозу, фузариозу. На него может значительно повлиять парша обыкновенная. Отзывчив на подкормку минеральными удобрениями, лучше всего проявляется на легких и средних почвах.

Марфона

Этот голландский сорт рекомендуется для выращивания в средней полосе Российской Федерации, Украины и Молдовы. Урожайность с гектара 180-378 центнеров. Вес одного овоща около 80-110 г, содержание крахмала около 10%.Хороший внешний вид имеют довольно крупные клубни – размером примерно с овал с гладкой кожицей желтого цвета.

Глаза расположены на средней глубине. Мякоть на ломтике светло-желтоватого цвета, не кипит, обладает замечательными вкусовыми качествами. Этот вид подходит для заготовки зимой. Устойчив к различным заболеваниям, но может поражаться фитофторозом, скручиванием листьев или паршой.

Знаете ли вы? Большая часть картофеля в мире выращивается в Китае (95.5 млн тонн по статистике 2014 г.). На втором месте Индия (46,3 млн тонн). Далее следуют Россия (31,5 млн тонн) и Украина (23,7 млн ​​тонн).

Ред Скарлетт

Сорт из Голландии очень урожайный – около 600 ц / га. Вегетационный период в среднем 75 дней. Один корнеплод весит 80-130 г. Овальный картофель имеет красноватую сетчатую кожицу и светло-желтую мякоть в ломтике. Поверхность кожи слегка шелушащаяся, с глазками глубиной около 1 мм.В нем крахмала около 13%, сухих веществ – 18,6%. Обладает хорошими вкусовыми качествами – при варке практически не распадается, на разрезе не темнеет.

Подходит для любой термической обработки и приготовления самых разнообразных блюд. Устойчив к повреждениям и деформации, а также к повторному прорастанию. Следует подготовиться: лежкость достигает почти 98%. Он устойчив к засухе и многим болезням, но его верхушки подвержены фитофторозу.

Романо

Это семенной сорт.Следует отметить, что посевной материал не теряет своих качеств и может использоваться несколько лет подряд. Срок созревания плодов около 70-90 дней. В зависимости от качества почвы с каждого гектара можно собрать от 110 до 320 центнеров, а максимальная урожайность за полный вегетационный период составляет 340 ц / га. С одного куста можно выкопать 7-9 крупных плодов, каждый весом около 95 г. Формирует картофель отличного товарного вида – примерно такого же крупного размера с плотной розовой кожицей и средними глубокими глазками, мякоть кремового цвета.

Важно! Для длительного хранения картофеля необходимо обеспечить температурный режим в пределах + 2-3 ° С, а влажность должна быть 85-93%. Последний показатель очень важен – при большом количестве влаги глазки начинают прорастать, а при влажности 70% овощ начинает терять эластичность.

Обладает отменными вкусовыми качествами – в нем нет воды, а из-за низкого содержания крахмала (14-17%) при разрезании клубней практически не темнеет.Из него получается нежное картофельное пюре, чипсы, можно жарить, варить. «Романо» подходит для уборки урожая и хранения на зиму. Этот сорт устойчив ко многим заболеваниям и имеет способность прорастать, даже если почва недостаточно влажная, хорошо переносит засуху. Лучше всего показывает себя в центральных и южных регионах Российской Федерации.
Многие ранние сорта обладают прекрасными вкусовыми качествами и хорошей лежкостью, что позволяет собирать их на зиму. Картофель ранний можно выращивать в северных регионах, а на юге можно собирать 2-3 урожая за сезон.Многие ранние сорта устойчивы к различным заболеваниям картофеля и успевают созреть до поражения ботвы и клубней фитофторозом. Все эти качества делают выращивание раннего картофеля очень привлекательным для многих садоводов.

Была ли эта статья полезной?

Спасибо за ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы вы не получили ответа, мы обязательно ответим!

Можете порекомендовать статью своим друзьям!

Можете порекомендовать статью своим друзьям!

4 раз уже
помогло


Описание сорта Картофель волостный.Сорта картофеля для ценителей вкуса и ценителей урожая

Есть много разновидностей картофеля. Все они делятся на ранние, среднеспелые и поздние. В принципе, классификация сортов картофеля несколько расширена, в чем мы предлагаем вам убедиться.

Ультраранние сорта картофеля

Такие сорта, как и обычные ранние, наиболее ценятся дачниками, так как урожай можно собирать рано. Такие сорта часто создают генетики, они обладают улучшенными вкусовыми качествами.

Ультраранний – это такие сорта картофеля, которые можно употреблять в пищу уже через 45-60 дней после прорастания.

Сорт картофеля – Ариэль

Ультраранний сорт, можно получить несколько урожаев за один сезон. Преимущество в том, что клубни можно собирать до появления сорняков. Хорошо хранится.

Сорт картофеля – Импала


Ультраранний столовый картофель. Масса клубня до 150 г, уровень качества высокий. Клубни могут длительное время находиться в покое.Крахмал – 15%.

Caprice


Сорт с отменным вкусом. Клубни желтые, мякоть кремового цвета.

Сорт картофеля – лазурит

Белые клубни с мякотью того же цвета. Картофеля устойчивы к сортам и многие. У этого сорта картофеля клубнеобразование происходит очень рано.

Prior

Сорт голландской селекции. Удлиненные светло-желтые клубни с кремовой мякотью. Можно использовать для приготовления картофеля фри. Устойчив к нематодам.

Сорт картофеля – Fresco


По качеству и характеристикам аналогичен Приору, но отличается внешне.На фреске гладкие желто-кремовые клубни.

Ранние сорта

Раннеспелые сорта готовы к продаже в пищевой промышленности уже через 60-70 дней после прорастания.

Алена


Максимальная урожайность этого сорта 4,5 кг / м 2. Клубни овальные, масса от 90 до 160 г. Кожура красная, а мякоть белая. Крахмала в нем довольно много – 17%, благодаря чему мы получаем отличный вкус. Картофель этого сорта устойчив ко многим заболеваниям.Отличается хорошей лежкостью.

Сорт картофеля – Яровой

Отличается высокими показателями урожайности. Кожура клубней розовая, с красными глазками. Цветки розовые. Обладает стабильной устойчивостью к.

Весна белая


Как и предыдущая, с той лишь разницей, что цветы белые.

Картофель сорта – Жуковский ранний


Очень пригоден для использования в пищевой промышленности при производстве чипсов. Мякоть клубней белая, они розовые.Содержание крахмала около 12%. Примерный вес товарного клубня – 100 г. Достоинства сорта очевидны: вкусный, рано созревает.

Каменский


Часто именно картофель этого сорта продается на рынках. Клубни продолговато-овальные, массой 110-130 г каждый, с красной кожицей и желтоватой мякотью. Очень хорошие вкусовые качества, опять же за счет крахмала. Его уровень в классе достигает 18%. У Каменских также высокая урожайность – 5,5 кг / м 2. Практически не съедается, устойчив ко многим вирусным возбудителям.Наилучшая сохранность достигается при температуре + 2-3 ºС.

Сорт картофеля – Лидер


Типичный столовый сорт, крахмалистость на уровне 10-12%. Клубни средней массы с белой мякотью и желтой кожицей. Есть устойчивость к парше. Средняя урожайность с квадратного метра – 3,5-4 кг.

Погарский

Такой картофель можно собирать через 55-65 дней после всходов. Уровень крахмала в клубнях низкий, но качество хорошее. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям, почти не поражается и нематодами.

Сорт картофеля – Росара


Мякоть этого сорта не темнеет. Максимальная масса товарного клубня 150 г. Сорт обычно не поражается раком, но также проявляет сильную устойчивость к вирусам, нематодам, парше. Но наличие сорняков переносит плохо. За 4 года не снижает уровень урожайности без возобновления семян.

Романо


Сорт голландской селекции, обладающий очень высокими вкусовыми качествами. Урожайность только с одного куста – 800 г.Сорт не прихотлив к почве, на которой его выращивают. Засухоустойчив, но проявляет умеренную устойчивость к болезням. Кстати, почти не цветет.

Сорт картофеля – Скороплодный


Сорт картофеля среднеустойчивый к фитофторозу. Клубни овально-округлые, мелкие с желтоватой кожицей.

Sante


Голландский сорт, достаточно урожайный. Клубни крупные, овальные, со светло-желтой кожицей. Очень вкусный картофель, его часто используют в пищевой промышленности.Устойчив к фитофторозу и нематодам.

Сорт картофеля – Снегирь

Ранний урожайный сорт с клубнями небольшого размера с белой мякотью и высокой устойчивостью к раку.

Удача


Очень практичный и качественный сорт картофеля. На одном кусте может образоваться до 15 клубней. А урожай с квадратного метра достигает 5 кг. Также много крахмала – до 15%. Абсолютно устойчив к фитофторозу, гнили, ризоктониозу и парше. К тому же зимой клубни спокойно хранятся в земле.

Среднеранние сорта картофеля

Характеризуется тем, что урожай можно собирать через 70-80 дней после появления всходов.

Сорт картофеля – Ильинский

Клубни массой 110-130 г содержат довольно много крахмала. Мякоть не темнеет, сама по себе светлая. Сорт относительно хорошо может лежать на хранении. Показывает хорошую устойчивость к парше, вирусным возбудителям, фитофторозу.

Red scarlett


Урожайный среднеранний сорт.Уровень крахмала в клубнях невысокий, масса одного клубня колеблется в пределах 80-120 г. Он сильно устойчив к нематодам и раку, умеренно к парше. Хорошо переносит засорение сорняками.

Сорт картофеля – Рябинушка

Урожайность, сорт среднекрахмалистый. Мякоть светлая, а не темная. Частично поражены фитофторозом, но чрезвычайно устойчивы к раку. Нематода не поражается.

Среднеспелые сорта картофеля

В случае использования таких сортов урожай можно получить не ранее, чем через 80-100 дней после появления всходов всходов.

Альтаир

Сорт с достаточно высоким содержанием крахмала – от 12 до 16%. Урожайность достигает 600 ц / га. Внешне клубни округлые, с желтой кожицей и белой мякотью. Это отличный столовый сорт с отменным вкусом. Картофель устойчив к вирусным заболеваниям, хорошо переносит паршу и фитофтороз. Но крайне неустойчив к фитофторозу клубней. Следует знать, что этот сорт плохо переносит повышенные минеральные удобрения.

Картофель сорт Дубрава

Крахмалистый сорт (13-17%) с круглыми клубнями, кожица желтая, мякоть кремоватая.Также представитель типичных столовых сортов. Этот сорт засухоустойчив. Практически не реагирует на вирусные возбудители. Средняя устойчивость к фитофторозу, ризоктониозу и парше. Тем более, что такому картофелю нематода не страшна. Вырастить сорт можно на любой почве.

Сок

Уровень крахмала достигает 18%. Урожайность сорта – 550 ц / га. Клубни округлые. Отличный столовый сорт картофеля. Смола устойчива к черной ножке, вирусам и нематодам. Умеренно поражается фитофторозом и паршой.Стоит отметить, что этот сорт очень плохо переносит переувлажнение почвы во второй вегетационный период. Если почва увлажняется неравномерно, велика вероятность растрескивания клубней. Засуху переносит частично. Качество комплектации хорошее.

Сорт картофеля – Цвет

Достаточно урожайный (510 ц / га) и высококрахмалистый (12-18%) картофель. Вкусовые качества сорта – достойные. Обладает высокой устойчивостью к нематодам, средней устойчивостью к фитофторозу листьев и парши, низкой устойчивостью к фитофторозу клубней.Обязательным условием прорастания картофеля этого сорта будет достаточно высокая температура почвы (+10 ºС). Особого пристрастия к типу грунта нет.

Крыница


Клубни круглой формы с глазками покрыты желтой сетчатой ​​кожицей с желтой мякотью. Урожайность довольно высокая – 500 ц / га, а крахмал может быть 20% – это много. Эти факты объясняют вкус картофеля, который очень ценится в пищевой промышленности. Сорт Криница не болеет вирусами S и M, черной ножкой, раком и влажной гнилью.Не повреждается нематодами. Среднеустойчивый сорт к фитофторозу, парше, вирусам X и L. Необходимо знать, что такой картофель следует сажать на однородных почвах.

Сорт картофеля – Росинка

Это высокоурожайный и крахмалистый сорт, показатели – 600 ц / га и 14,5-19% соответственно. Мякоть при варке не темнеет. Росинка восприимчива к вирусам, но спокойно переносит нематоды, черная ножка. Относительно безвреден для парши и ризоктониоза. Росинка очень восприимчива к дозам минеральных удобрений.А во время цветения нельзя переувлажнять почву. Клубни формируют картофель достаточно рано.

Скарб


Максимальная урожайность 630 ц / га. Клубни округлые, кожица желтая, мякоть белая. Содержание крахмала колеблется от 12 до 17%. У этого сорта средние вкусовые качества. Не подвержен влажной гнили, черной ножке, парше и нематодам. Уязвим к фитофторозу листового аппарата и вирусам. Не паникуйте, если всходы появятся рано и неравномерно – для этого сорта это нормально.Со временем все выровняется. Срезать клубни при посадке не нужно, а сажать нужно неглубоко. Качество комплектации очень хорошее.

Сорт картофеля – универсальный

Сорт с круглыми клубнями, светлой мякотью и желтоватой кожицей. Урожайность высокая – 580 ц / га, максимальное содержание крахмала 21%. Отличный столовый картофель. Показывает высокую устойчивость к ризоктониозу, черной ножке, а средней – к фитофторозу и парше. Картофель хранится очень хорошо. В отличие от многих других, такой картофель положительно отзывается на внесение минеральных удобрений, неприхотлив к типу почвы.

Талисман

Сорт

, урожайность 580 ц / га, крахмал 21,4%. Мякоть светлая, клубни округлые. Такой картофель варится мягко, а вкус по достоинству оценят многие. Картофель проявляет высокую устойчивость, опять же, к нематодам, вирусам. Может поражаться черной ножкой, паршей, фитофторозом листьев и клубней. Сорт не требователен к разнообразию почвы, но чрезмерное внесение минеральных удобрений может привести к потере урожая.

Сорт картофеля – Янка


Высокоурожайный (630 ц / га) столовый сорт.Хорошо переносит черную ножку, влажную гниль и фитофтороз. Высокая устойчивость к вирусам и нематодам. Сорт очень хорошо хранится. Удобрения для такого картофеля нужны не всегда.

Позднеспелые сорта картофеля

Вегетационный период таких сортов – 120 дней.

Акцент

Высокоурожайный (600 ц / га) крахмалистый (15-20%) сорт картофеля. Клубни округлой формы с желтой кожицей и кремовой мякотью. Имеет хороший вкус. Наиболее устойчив к черной ножке, фитофторозу листового аппарата и ризоктонии.А к вирусному заболеванию сорт умеренно устойчив. Сорт положительно отзывается на минеральные удобрения. Акцент имеет сильный рост листвы.

Сорт картофеля – Mountaineer

Картофель среднеурожайный (500 кг / га). В клубнях содержится много крахмала (до 22%). Клубни имеют овальную форму, кожица желтоватая, мякоть кремового цвета. Этот сорт можно использовать для производства крахмала. Что ж, вкус у него на высоком уровне. Сорт практически не поражается нематодами, фитофторозом листьев, черной ножкой и влажной гнилью.В среднем потери могут возникнуть при заражении фитофторозом корневой системы, парше и вирусных заболеваниях. Самым большим преимуществом является абсолютная нетребовательность к типу почвы.

Атлант


Сорт отличается урожайностью – 660 ц / га. Превосходный вкус делает его пригодным для пищевой промышленности, включая производство крахмала и сухого картофельного пюре. Совершенно безвредны для картофеля нематоды, влажная гниль и фитофтороз. Повреждение в небольшой степени может вызвать паршу и ризоктониоз.Во второй половине вегетации Атлант плохо переносит переувлажнение почвы. Не сажайте этот сорт слишком широко.

Сорт картофеля – Белорусский 3

Клубни округлые с тупым срезом, дают хороший урожай (550 кг / га). Крахмал в продуктах от 14 до 21%. Вкусовые качества на достаточно высоком уровне. Мякоть не сильно темнеет. Лучше всего использовать для приготовления чипсов и других сухих продуктов. Хорошо противостоит черной ножке и вирусам нематод, несколько хуже – фитофторозу и парше.Качество комплектации хорошее. Преимущество – устойчивость к механическим повреждениям.

Веснянка

Клубни могут быть круглыми и овальными, с глазками. Кожура светло-розового цвета, а мякоть кремового цвета. Урожайность достигает 660 ц / га. Лучше всего пустить такое разнообразие на производство чипсов, подобных закусок и сухого картофельного пюре. Сорт нематод не страшен, но умеренно поражается паршой, вирусными заболеваниями и фитофторозом. К виду почвы картофель неприхотлив, но перед посадкой лучше проращивать клубни.Также не стоит злоупотреблять минеральными удобрениями.

Сорт картофеля – выводной

Дает хороший урожай при высоком содержании крахмала. Мякоть не темнеет, вкус отличный. Из этого сорта делают любые картофельные полуфабрикаты. Сорт устойчив к фитофторозу листьев, ризоктониозу и черной ножке. Позднее клубнеобразование сорта. Но он довольно засухоустойчив. Способен переносить небольшое переувлажнение во второй вегетационный период. К почвенному типу нетребовательна.

Зарница


Сорт, характеризующийся округлыми клубнями с желтой мякотью и полукрасной кожицей. Содержание крахмала среднее, урожайность может достигать 550 ц / га. Вкусовые качества хорошие, но лучше всего готовить такой картофель. Показывает максимальную устойчивость к парше, черной ножке и ризоктониозу. На одном кусте формируется 12-16 клубней среднего размера. Долголетие хорошее, засухоустойчивое. Можно выращивать на любой почве, но без усиленного минерального питания.

Сорт картофеля – Здобуток

Очень урожайный – более 700 ц / га.Клубни овальные, кожица красная, мякоть светлая. Содержание крахмала тоже высокое – 19-26%. Этот сорт идеально подходит для производства крахмала. Вкусовые качества тоже на высоте. Слабо поражается нематодами, фитофторозом, вирусами ризоктониоза и парши. Главное для этого сорта – оптимальная влажность почвы. С одного куста можно получить 22 клубня. Хранится Здоровок отлично.

Орбита

Урожайность невысокая – 480 ц / га, но крахмала в клубнях много – до 19%.Из этого сорта лучше всего пюре. Высокая орбитальная устойчивость к фитофторозу и вирусам, средняя к парше. На легких почвах выращивать не следует. Не допускайте механических повреждений. Картофель Орбита, не переносит засухи.

Сорт картофеля – Синтез

Урожайность достигает максимум 500 кг / га, но этот сорт является первым по накоплению крахмала в клубнях. В быту не используется, подходит исключительно для промышленного производства крахмала и сухих снеков.Показывает низкую устойчивость к фузариозной гнили. За 3 недели до сбора урожая необходимо удалить ботву. Это минимизирует повреждение клубней. Лучше всего подходит для выращивания легких почв и среднего размера зерна. Азотных удобрений нужно вносить на 20% меньше нормы.

Сузиря

Урожайность по крахмалу – средняя. Такой картофель очень хорошо использовать для приготовления различных полуфабрикатов, в том числе замороженного. Устойчивость ко всем вышеперечисленным болезням и нематодам.Кроме того, он устойчив к механическим повреждениям. Во второй вегетационный период влажность должна быть на уровне.

Сорт картофеля – Temp

По содержанию крахмала и урожайности такие же, как у предыдущего сорта. Даже после длительного хранения сорт сохраняет свои вкусовые качества на довольно высоком уровне. Также его можно использовать в пищевой промышленности при производстве различных видов полуфабрикатов. Может сильно пострадать от вирусных патогенов. Калия в такой картофель нужно добавлять на 15% меньше рекомендуемой нормы.Срезать клубни для посадки нельзя. И подойдет любая почва.

Картофель – замечательный подарок природы, который люди использовали для собственного блага на протяжении тысячелетий. За это время появилось несметное количество разновидностей этого чудесного овоща, но селекционеры не останавливаются на достигнутом. Каждый год создаются сорта, которые отличаются более ранними сроками созревания, устойчивостью к новым штаммам болезней и улучшенными вкусовыми качествами. Как сориентироваться в таком разнообразии и выбрать именно тот сорт, который порадует своими качествами и станет домашним любимцем в саду? Давайте вместе найдем ответ на этот вопрос.

Выращивание картофеля: от ненависти к любви

Современную кулинарию сложно представить без картофеля. Блюда из него получаются вкусными и питательными, имеют аппетитный вид, полезны и просты в приготовлении. Что может быть лучше хрустящего золотистого картофеля или нежного картофельного пюре? И это самые простые рецепты, а их тысячи. А также сотни сортов картофеля для выращивания, каждый из которых обладает рядом привлекательных и ценных качеств.

Трудно поверить, что этот овощ когда-то плохо принимали в России: из-за нежелания его выращивать люди устраивали «картофельные бунты». Люди просто не умели его есть: употребляли несъедобные ягоды растения, отравились и еще больше возненавидели картошку.

Есть легенда: Петр I, решивший любой ценой накормить упорное население клубнями, привезенными из Голландии, решил действовать «оппозицией». Он приказал засеять несколько полей картофелем, а когда урожай был готов к сбору, поставил на нем охрану.Солдаты весь день наблюдали за полями, а ночью ушли. Народ решил: раз что-то так сильно охраняется, значит, оно и нам нужно. Картофель на ночь закапывали тайком и постепенно начали есть.

Сейчас сложно представить нашу страну без картофельных полей

Расчет Петра Великого оказался верным: с годами картофель настолько полюбился русским людям, что теперь уже невозможно представить нашу жизнь без него.В 2016 году в России был собран рекордный урожай этой культуры: более 30 млн тонн, из которых 22 млн пришлось на долю фермерских хозяйств. Немалую роль в таком впечатляющем достижении сыграл селекция районированных сортов повышенной урожайности, устойчивых к болезням и вредителям.

Выбор сорта картофеля для выращивания в России

У каждого садовода свой стиль выращивания картофеля. Одни не доверяют «новеньким вещам» и ежегодно выращивают на участке постоянные, проверенные сорта, другие любят экспериментировать, следить за достижениями селекции и приобретать новинки, как только они появляются.Обе точки зрения имеют право на существование, но факт неоспорим: картофель, к сожалению, имеет свойство дегенерировать, а болезни и вредители – мутировать, причем не лучшим образом для тружеников полей и огородов. Поэтому обновлять «земляные яблоки» для посадки нужно будет, причем лучше делать это через четыре года, не дожидаясь резкого снижения урожайности и появления некрасивых плодов.

Элитные сорта: лучшее – не враг хорошему

«Элитный» не всегда означает «сверхранний».Основные показатели сортовой селекции:

  • устойчивость растений к болезням и негативным факторам окружающей среды;
  • дружеское возвращение и щедрость урожая;
  • отменные вкусовые качества, большая масса и товарный вид клубней.

Таким образом, элитными считаются сорта, обладающие данными полезными качествами, но не обязательно рано и сразу созревающие. У некоторых сортов период сбора клубней начинается в конце июня и длится до конца августа – начала сентября.Согласитесь, это еще один плюс в пользу выбора картошки.

Элитный сорт картофеля Импала раннего созревания отличается хорошей устойчивостью к болезням, способностью адаптироваться к погодным условиям и отличными вкусовыми качествами.

Для получения растений с такими свойствами проводится серьезная селекционная работа, поэтому они стоят недешево, а при выращивании семенного материала придется потрудиться. Но в итоге вы не разочаруетесь. Результат приятно удивит и порадует – при условии, что вы приобретаете качественный сертифицированный материал, а не полагаетесь на случайных некомпетентных продавцов.Сейчас садоводы – люди грамотные, и обмануть их не так-то просто, к тому же есть сети специализированных магазинов, доставка почтой с семеноводческих хозяйств, так что с приобретением качественного материала проблем не возникнет.

Сроки созревания – важный критерий

Госреестр селекционных достижений России подразделяет картофель по срокам созревания на шесть основных групп.

Таблица: классификация сортов картофеля в зависимости от продолжительности созревания

Под сроком созревания понимается количество дней от появления полного прорастания до образования клубней товарного качества.Он может незначительно варьироваться в зависимости от региона посадки, влажности и состава почвы, температуры воздуха. Оптимальное сочетание этих условий позволит получить максимальный урожай в нужный момент. Поэтому так важно при покупке посадочного материала учитывать не только время созревания, но и районирование сорта.

Многие ранние сорта в регионах с благоприятным теплым климатом и при правильном уходе дают урожай уже в виде сверхбыстрых гибридов, но при этом имеют несколько меньший размер клубней.

Конечно, наибольшее внимание привлекают сорта с самым коротким сроком созревания, так называемые спринтеры. Когда молодой картофель все еще очень дорогой на рынке, возникает соблазн собрать очень ранний урожай. И нет никакой уверенности в том, как получится чудодейственный результат. Посадка ультраранних сортов в вашем саду обойдется дешевле и полезнее для здоровья.

Некоторые начинающие огородники опасаются покупать ранний картофель. Считается, что ранние и суперранние сорта долго не хранятся: теряют эластичность, быстро прорастают, загнивают.Да, раньше было. Но времена меняются, новое приходит на смену старому, лучшему. В наш век высоких технологий неразумно отставать от прогрессирующей науки.

В Государственном реестре селекционных достижений указано, что качество всех указанных в нем ультраранних сортов высокое, в пределах 90–95%. Это позволяет сохранять их надолго.

Сохраняемость раннеспелого картофеля сорта Коломбо составляет 95%

Семенной картофель придется покупать каждый год, если у вас нет помещения для хранения с температурой около 2–4 ° C и влажностью 80–80 ° C. 90%.Однако имея холодный и влажный погреб, можно сохранить ультраранние сорта для посадки весной. Постарайтесь собрать семена как можно тщательнее и выбросить поврежденные клубни. Сверхранний и ранний картофель нужно выносить в теплое место для прогрева заранее, за три недели до посадки, чтобы он «проснулся» и вырос в еще достаточно холодную почву. Это позволит максимально использовать все его «сверхспособности». Вы можете проращивать клубни во влажных опилках, песке или их смеси.

В сырых опилках картофель для посадки быстрее прорастает

А отзывы опытных картофелеводов свидетельствуют о хорошей лежкости ранних сортов (Любава, Жуковский Ранний, Ред Скарлетт, Луцк). Но большинство садоводов все же склонны держать на хранение средние, средне-поздние и поздние сорта, проблем с которыми гарантированно не будет, а кулинарное применение более поздних сортов шире.

Итак, мы решили, когда собирать урожай. Теперь займемся не менее важным моментом: зонированием сортов.

Районный картофель: неприхотливые южане и стойкие северяне

Россия – страна огромных пространств и разнообразного климата: от субтропического до арктического. Конечно, паслен в тундре не выращивают, и батат наш – не капризный тропический ананас. Но требовать даже от самого красивого элитного сорта, чтобы он одинаково хорошо рос и плодоносил от Хабаровска до Пятигорска, бессмысленно. Поэтому было введено разделение на регионы приема посевов.Эти регионы (или зоны) близки по климатическим условиям, продолжительности светового дня и распространению основных вредителей и болезней.

Иногда на упаковке семян в графе «Зона толерантности» можно увидеть цифры: 1, 5, 10 и другие. Но что они означают и в каком регионе живет каждый фермер? Чтобы узнать регион доступа, вам не понадобится ни компас, ни карта. Все очень просто: каждый регион России относится к определенному региону.

Таблица: зоны районирования сельскохозяйственных культур по Госреестру РФ

В настоящее время для каждого региона страны определен целый ряд сортов картофеля, показывающих наилучшие результаты в местных условиях. Список пополняется, но есть и их безусловные лидеры по широте распространения, не сдали позиций за годы: Аврора, Валентин, Белая Весна, Елизавета, Ранний Жуковский, Зекура, Импала, Ладога, Лорх, Луговской, Метеор. , Никулинский, Пушкин, Радонеж, Рэд Скрэлетт, Розара, Романа, Санте, Снегирь, Удача, Фелокс, Волшебник.

Сорт картофеля Невский можно выращивать в любом регионе, он считается эталоном показателей, с которым сравнивают другие сорта.

Сорт картофеля Невский – суперэлит столовый, применяемый, в том числе в пищевой промышленности

Таблица: районирование сортов по Госреестру селекционных достижений

Особенности выращивания картофеля в различных климатических зонах

Как уже было сказано, территория г. Россия очень разнообразна по климатическим условиям.Его можно разделить на три большие зоны:

  • Центральная Россия;
  • южные регионы России;
  • Урал, Сибирь и северные регионы России.
Центральная Россия

Лучшая корзина для «второго хлеба» – это Волго-Вятский регион, о чем свидетельствует широкий выбор сортов, предлагаемых для выращивания. Климат здесь умеренно-континентальный, то есть летом жара не особо жаркая, а лютые зимние морозы редко пугают.Почвы подзолистые, поэтому удобрения нужно добавлять, но более плодородные начинаются южнее Волги – от серого леса до черноземов, которые достаточно легко обрабатываются и облегчают доступ воздуха к корням растений. Поэтому уход за картофелем – это стандартный минимальный набор: обработка земли

  • ;
  • удобрений;
  • Борьба с вредителями (среди которых особое внимание следует уделить колорадскому жуку).

В таких условиях практически любой сорт будет превосходно расти и плодоносить.

Проблем с плодородием почв в Центральном Черноземье нет, но климат, который раньше был мягким, становится все более суровым и засушливым, что не очень радует садоводов. Однако среди сортов картофеля для этой зоны есть засухоустойчивые Пикассо, Славянка, Невский, которые нельзя не отметить.

Весна на плодородную землю черноземов приходит в середине апреля, но из-за ветров, которые в то время не редкость, верхний слой почвы быстро пересыхает.Поэтому желательно высаживать картофель вскоре после вспашки, чтобы не терять влагу из верхнего слоя почвы.

Центральные и северо-западные районы хоть и относятся к территории с умеренно-континентальным климатом, но только условно можно назвать картофельным раем. Периодически идут дожди, лето непродолжительное и не всегда дает тепло. Да и световой день сокращается. Впрочем, к чему садовнику такие мелочи, когда есть разнообразный посадочный материал, радующий глаз? Чтобы культура созрела и смогла без потерь пережить зиму, необходимо выбирать среднеранние и средние сорта, обращать внимание на повышение концентрации элементов питания в почве, особенно азота и фосфора.Садоводам этих территорий нравятся сорта Лорч, Раннее утро, Маграрита, Манифест, Резерв, Серпанок, Повин, Сантана, Барин.

В связи с повышенной влажностью и риском фитофтороза желательно разбавить устойчивые к нему сорта: Луговской, Удача, Волшебник, а из-за возможности заморозков и резких перепадов температур лишними не будут Импала и Латона. Подбирать сорта русской селекции по названию очень удобно. Например, Петербург, Калуга и Тайна Петра говорят сами за себя и точно не подведут холодным летом.Чтобы уменьшить негативный эффект от переувлажнения почвы, можно высаживать картофель грядами, выше уровня земли сада.

Фотогалерея: лучшие сорта картофеля для средней полосы России

Сорта картофеля Славыка не подведут в любую погоду
Сорта картофеля Серпанка почти не нуждаются в поливе
Сорта картофеля Барин пригодны для выращивания на суглинках
Сорт картофеля Мастер устойчив к засуха и частые дожди
Маргарита – перспективный, но еще не очень известный сорт картофеля
Сорт картофеля Манифест ценится за урожайность и простоту
Сорт картофеля Сантана зимует без потерь
Чудо из Голландии – сорт Латона – может уступить сразу двум и одному полкилограмма картофеля с куста

Южные регионы России

На юге России с апреля по октябрь иногда царит плодородное лето.А вот «земляное яблоко» хоть и из знойного Перу, но излишней жары не любит. Если температура выше +29 ° C держится длительное время, это грозит появлением мелких клубней, кусты низкорослые. Для повышения влажности осенью применяют перекопку, чтобы удерживать снег. Полив обязателен, иначе хорошего результата ждать не придется. Практикуйте посадку в борозды или ямки, чтобы сохранить влагу. В связи с общим потеплением климата большое внимание селекционеры уделяют выращиванию жаростойких сортов.Алвар, Кубанка, Нальчик, Маниту уже созданы, и работа в этом направлении продолжается.

Фотогалерея: сорта картофеля для юга России

Клубни картофеля сорта Альвар на срезке – светло-желтые
Сорт картофеля Нальчик Кабардино-Балкарии
Картофель сорта Кубанка тепло в одночасье, плодоносит отлично
Лабадия – ан идеальный голландский сорт картофеля для юга России

Урал и Зауралье

В условиях Урала выращивать высокие урожаи картофеля достаточно сложно, но в реальности.Климат суровый, но почвы хорошие: реже подзолистые, больше черноземы и темно-каштановые, достаточно легкие в обработке, потому что сажать картофель там не лопатой, а измельчителем, да еще под соломой.

На Дальнем Востоке зима длинная, лето прохладное и короткое, было и нет. И картошкой баловаться жители этого региона тоже хотят. Преобладание суглинистых почв исключает осеннюю перекопку и вспашку земли. Так же, как и на севере страны, картофель практикуют сажать на грядах для защиты от дождя и застоя влаги.

Раньше морозы в этой местности были нормальными в конце мая и даже в начале июня, но и там потеплело климат, поэтому садоводы стараются сажать любимый картофель как можно раньше. Ориентироваться на температуру воздуха и спешить не стоит. Холодная почва для клубней – зло. Они замерзнут, и урожай упадет до критического уровня, кроме того, такая спешка угрожает и снижает сопротивляемость болезням. Конечно, следует использовать самые ранние сорта.

Для зон с суровым климатом подходят Хибины Ранние, Пушкинская, Радонежская, Крепостная, Снегирь, Антонина.

Старики дают такой совет: отрубите голову, встаньте босиком на землю и постойте. Замороженный – сажать рано. Также советуют ориентироваться на цветение березы и тополя. На седой красавице появились первые серёжки – хватайте лопату.

Для защиты рассады от колорадского жука и заморозков применяют высокое окучивание: как только появляются дружные побеги, их прикрывают «головой». Картофель только хорош, и делать это можно не только в северных регионах, но такое раннее обертывание эффективно будет на рыхлых, хорошо аэрированных почвах.Этот способ не подходит для суглинков: после дождя может образоваться корка, и проростки с трудом пробиваются сквозь нее.

Фотогалерея: сорта картофеля для сурового климата

Сорта картофеля Снегирь очень красивые цветки сирени
Картофель Антонина – морозостойкий и урожайный, находка для Сибири
Сорт картофеля Загадка Петра переносит холода
Средне-поздний голубой устойчив к картофелю рак
Романтическое имя и чудесный вкус сочетаются в картофеле Сиреневый туман

Мировые рекорды

Покупая элитный сорт картофеля, садовник уверен, что приобретает «самое лучшее».Но нет такого разнообразия, в котором бы сочетались сразу все положительные качества, иначе весь мир только его выращивал бы.

Мечта любого картофелевода – клубни как можно большего размера.

Да и на вкус и цвет, как известно, подружится далеко не каждому. Но среди картофеля еще есть чемпионы, и большинство садоводов сходятся во мнении, что:

  • адретта, Винета, Санте, Симфония, Пикассо, Тулеевский, Коротоп, Сказка, Импала, Желе, Блюишна, Удача, Невский, Десниц лучший вкус;
  • В настоящее время популярные чипсы и картофель фри превосходно получают из следующих сортов: Courage, Lady Claire, Monaliza, Hostess, Fresco.

Следует отметить, что практически все представленные на рынке новые сорта семенного картофеля устойчивы к раку и золотой нематоде.

Фотогалерея: самые вкусные сорта картофеля

Жареный картофель сорта Fresco, покрытый восхитительной корочкой
Чудесный картофель Хозяйка вкусная и неприхотливая
Из сорта Монализ получается превосходная хрустящая корочка
Разновидность картофеля используется для приготовления чипсов и крахмала
Potato Fortune Luck – победитель в категориях «вкус» и «урожай»
Сорт картофеля Голубой по вкусу людям, но не колорадский жук
Сорт Jelly potato подходит в качестве сырья для производства картофеля фри
Картофель сорт Импала в южных регионах способен давать два урожая в год.
Potato Tale может дать до 30 и более клубней с одного растения
Сорт картофеля Каратоп не только идеален в роли излюбленного «мясного мясника», но и устойчив к фитофторозу.
Сорт картофеля Тулеевский прекрасен в супах и пюре. картофель
Картофельные клубни Пикассо кажутся нарисованными гениальным художником
Сорт картофеля Симфония идеально подходит для приготовления
Сорт картофеля Санте хорош для жарки, но не рекомендуется его готовить
Прекрасная картофельная Винета теряет вкус, когда на ней избыток азота в почве
Даже замороженные клубни картофеля Адретта не теряют вкусовых качеств

Самыми урожайными считаются сорта:

  • Гала,
  • Импала
  • Ред Скарлетт,
  • Тулеевский,
  • Луцк,
  • Rosara,
  • Bellarosa,
  • Romano,
  • Roko
Фотогалерея: рекордсмены по урожайности среди сортов картофеля

Сорт картофеля Гала дает до 25 картофелин с куста
Сорт картофеля Ред Скарлетт – один из лучших по урожайности в России
Сорта картофеля Розара образуют ровные, крупные клубни
Нетребовательны в Уход за сортом картофеля Романо почти нет «мелочи» при сборе
картофеля сорта Беллароза 800 г клубней
Картофель сорта Роко может не цвести, но плод непременно даст

Известно, что и куст, и клубни картофеля пострадавшие от болезней.В настоящее время выведены сорта, устойчивые ко многим заболеваниям:

  • устойчивые к парше – Алена, Белоснежка, Ласунак, Ресурс, Темп;
  • редко болеют фитофторозом – Весенний, Синий, Невский, Ред Скарлетт, Тимо, Удача, Нида;
  • Мало поражены альтернариозом – Адретта, Бронницкий, Любава.
Фотогалерея: устойчивые к болезням сорта картофеля

Картофель Алены устойчив к парше и ризоктониозу, но поражен нематодами.
Картофель Белоснежка имеет иммунитет к парше и фитофторозу. Колорадский жук
Картофель Ресурс не страшен болезни, жары и засухи
Сорта Катрофеля Темп устойчив к парше и фитофторе
Сорта картофеля Яровой почти не подвержен фитофторозу
Картофель сорта Бронницкий не страдает альтернариозом, к тому же их много
Сорт Любава, устойчивый к возбудителю рака картофеля

Новые сорта отечественной и зарубежной селекции

В настоящее время существует множество сортов картофеля, выведенных российскими и зарубежными селекционерами.

Голландские гости в русском саду

Голландия – это не только страна тюльпанов. Как выяснилось, из них получаются прекрасные сорта «второго хлеба». Многим из них удалось завоевать сердца наших садоводов, но рынок наполняется всем новым, не менее привлекательным и интересным:

  • Бафана – среднепоздний, высокоурожайный сорт. Клубень продолговато-овальной формы с глазками. Кожура желтая, мякоть белая. Масса товарного клубня 105–156 г. Содержание крахмала 14.2–16,2%. Вкус хороший, отличный. Урожайность высокая – до 530 кг на сотню;

    Сорта картофеля Бафана с крепкой кожурой и белой мякотью

  • Биозолото – очень ранний сорт для севера России. Урожайность – до 428 кг на сотню. Клубень овальной формы с глазками малой и средней глубины. Кожура желтая, мякоть светло-желтая. Насыпная масса клубней – 109–147 г. Устойчив к фитофторозу;
  • Коломба (Colombo) – ультраранний сорт. У него очень красивые ровные гладкие клубни массой 80–125 г.Вкус оценивается на «хороший» и «отличный», есть легкий сладковатый привкус, но самым большим преимуществом является расположение глазков на полюсах, что с успехом используется при посадке. При варке и жарке не разваривается, идеально подходит для салатов. Урожайность – до 400 кг на сотню, умеренно устойчива к фитофторозу, поэтому два урожая в год выращивать не рекомендуется;

    Коломба – новый, очень урожайный (до 400 кг на сотню) сорт картофеля.

  • Леди Клэр – очень ранний сорт для Центрального региона.Клубень овальной формы с глазками. Кожура гладкая и слегка шероховатая, желтого цвета, мякоть светло-желтая. Насыпная масса клубней – 82–107 г. Содержание крахмала – 11,6–16,2%. Вкус удовлетворительный, хороший. Производительность – до 250 кг на сотню;

    Клубни картофеля сорта Lady Claire с вкусной светло-желтой мякотью

  • Люсинда – поздний, очень урожайный сорт (до 550 кг на сотку) для южных регионов, хорошо переносит засуху. Клубень овальный с глазками, кожурой и мякотью желтого цвета.Насыпная масса клубней – 98–121 г. Содержание крахмала – 11,9–15,9%. На вкус неплохо;
  • Сагитта – среднеранний, высокоурожайный сорт (до 400 кг на сотню). Клубень овальной формы с глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 93–165 г. Содержание крахмала 13,8–18,5%. Вкус хороший, отличный. Устойчив к фитофторозу;
  • Ярла – очень ранний и высокоурожайный сорт (до 650 кг на сотню). Клубень короткоовальной формы с желтой кожицей, светло-желтой мякотью.Масса товарного клубня 84–312 г. Содержание крахмала при норме 11,9–18,0%. Вкус хороший. Слабо поражается паршой и фитофторозом.

    Раннеспелый столовый сорт картофеля Ярл со светло-желтой мякотью

Новинка из Германии

Высокие урожайности имеют немецкие сорта картофеля:

  • Аксения – ранний высокоурожайный сорт. Клубень продолговато-овальной формы с глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 82–122 г.Содержание крахмала 12,2–13,0%. Вкус хороший. Товарность – 85–98%. Урожайность достигает 500 кг с сотки;
  • Агата – раннеспелый сорт. Урожайность хорошая (с одного плетения можно собрать более 250 кг), но сильно зависит от плодородия почвы, при своевременной подкормке может увеличиться вдвое. Агат хорошо растет на глинистых почвах в условиях холодного климата;

    Сорта картофеля Агата хорошо растет на глинистых почвах в условиях холодного климата

  • Бернина – среднеспелый гибрид. Клубень удлиненно-овальный с глазками малой и средней глубины.Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Насыпная масса клубней – 112–142 г. Содержание крахмала – 12,1–15,2%. Вкус хороший. Урожайность до 700 кг с сотки;
  • Венди – столовый, среднеранний, высокоурожайный сорт с красивыми клубнями овальной формы. Устойчив к механическим повреждениям и многим заболеваниям, в том числе фитофторозу и нематодам. Адаптируется к почве и климату. Содержание крахмала 12–13%. Масса товарных клубней 92–120 г. Урожайность 350–400 кг с сотки;

    Клубни картофеля Wendy’s устойчивы к механическим повреждениям.

  • Ива – среднеспелый сорт.Максимальный урожай – 337 кг с сотки. Клубень яйцевидно-округлый с глазками малой и средней глубины. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 95–140 г. Содержание крахмала 15,6–16,0%. На вкус неплохо;
  • Вега – раннеспелый, высокоурожайный (до 480 кг на сотню) сорт. Клубень овальной формы с очень маленькими глазками. Кожура желтая. Мякоть темно-желтая. Масса товарного клубня 87–120 г. Содержание крахмала 10,1–15,9%. На вкус неплохо;

    Среднеспелый сорт картофеля Вега с красивыми клубнями овальной формы.

  • Queen Anne – раннеспелый сорт немецкой селекции, урожайность до 500 кг / сотка.Клубень продолговато-овальный с очень маленькими глазками. Кожура и мякоть желтые. Масса товарного клубня 84–137 г. Содержание крахмала 13,1–14,4%. Вкус отличный;
  • Лабелла – немецкий раннеспелый и засухоустойчивый сорт. Максимальный урожай – до 350 кг с сотки. Клубень удлиненно-овальный со средней глубиной глазков. Кожура красная, мякоть желтая. Насыпная масса клубней – 78-102 г. Содержание крахмала – 15,8%. Вкус отличный;

    Сорт картофеля Лабелла плодоносит в жару и засуху

  • Капри – ультраранний сорт, пока еще не очень распространенный.Урожайность до 250 кг с сотки, клубни крупные (100–120 г), с желтой кожицей и мякотью, отменные вкусовые качества, без больших глазков;
  • Нандина – новый сорт. Форма клубня овальная, глазки маленькие, мякоть желтоватая, крепкая, отменного вкуса, рано накапливает полезные вещества. Масса клубня – 72–132 г. Кожура гладкая, песочного цвета. Урожайность достигает 200 кг на сотню, максимальная может достигать 330 кг. Как и Red Sony, потребность в азоте снижается;
  • Соня красная – перспективный сорт.Созревание очень раннее. Клубни овальные с красной кожицей и желтоватой прочной мякотью, массой от 80 до 120 г. Средняя урожайность – до 330 кг с сотки, максимальная – до 380. Устойчив к морщинистой мозаике и скручиванию листьев, умеренно – к фитофторозу. Он имеет пониженную потребность в азоте и устойчив к механическим повреждениям.

    Сорт картофеля Красная Соня мало потребляет азота из почвы, не теряя при этом урожайности

Достижения российских селекционеров

В России выращивают сорта, районированные по регионам:

  • Ажур – среднеранний сорт.Клубень продолговато-овальной формы с глазками. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 98–135 г. Содержание крахмала 13,7–16,4%. Вкус хороший, отличный. Производительность – до 300 кг на сотню;
  • Алексеевский – среднеспелый сорт. Клубень яйцевидно-округлый с маленькими глазками. Кожура частично красная, мякоть кремовая. Масса товарного клубня 92–178 г. Содержание крахмала 15,4–18,8%. Вкус хороший, отличный. Производительность – до 350 кг на сотню;
  • Аврора – среднеспелый, высокоурожайный, сбор – до 390 кг на сотку.Цвет мякоти светло-кремовый, вкус высокий. Клубень овальной формы, с маленькими красными глазками. Сорт засухоустойчив;
  • Арамис – среднеспелый сорт. Клубень яйцевидно-округлый с глазками средней глубины. Кожура желтая. Мякоть светло-желтая. Насыпная масса клубней – 98–156 г. Содержание крахмала – 14,2–15,7%. Вкус отличный. Урожайность – до 320 кг на сотню. Подходит для выращивания в Сибири;
  • Барин – среднеспелый сорт с отменными вкусовыми качествами. Клубень удлинился. Кожура светло-бежевая, мякоть белая.Насыпная масса клубней – 90–125 г. Содержание крахмала – 13,4–14,6%. Максимальный урожай – 380 кг с сотки;
  • Илона – новый перспективный сорт российской селекции. Быстро формирует распрямленные, товарные клубни, отменные вкусовые качества, универсальность применения. Размер клубня средний, овальной или продолговато-овальной формы, кожица светлая, бежево-желтая. Мякоть белая, крахмалистая, рассыпчатая, имеет отменные вкусовые качества;

    Особенностью картофеля сорта Илона является способность образовывать красивые ровные клубни.

  • Ирбитский – среднеспелый сорт.Максимальный урожай – 468 кг с сотки. Клубни крупные (108–185 г), округлые, с глазками. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Содержание крахмала – 13,0–16,5%. На вкус неплохо;
  • Казак – среднепоздний сорт, пригоден для выращивания на Дальнем Востоке. Максимальный урожай – 385 кг с сотки. Клубень округлой формы с глазками. Кожура и мякоть желтые. Насыпная масса клубней – 80–116 г. Содержание крахмала – 12,6–13,9%. Вкус отличный;
  • Метеор – ультраранний сорт, один из рекордсменов по урожайности и крупноплодность.Вес клубней достигает 150 г, а с сотки можно собрать до 450 кг этого картофеля! Средний результат урожайности, конечно, меньше, около 300 кг – тоже внушает уважение. Сорт пользуется спросом из-за вкуса, говорят, из него получается чудеснейший жареный картофель. Кожица у плода тонкая, кремовая, глазки средней глубины, мякоть не очень плотная. Распространен в центральном районе, хорошо растет на суглинках;

    Картофель «Метеор» для жарки

  • Милена – новый перспективный сорт, урожайность до 500 кг с сотки, сверхбыстрый.Клубни бывают овальной или округло-овальной формы, выровнены по весу и размеру. Кожура светло-желтая или кремовая, однотонная, тонкая, гладкая. Глаза поверхностные, маленькие, незаметные, неокрашенные. Мякоть на разрезе белая или кремовая. Содержание крахмала от 11 до 14%;
  • Рябинушка – среднеранний сорт. Включен в Государственный реестр регионов Севера, Северо-Запада, Среднего и Среднего Поволжья. Клубень овальной формы с глазками. Кожура гладкая, красная, мякоть кремового цвета. Масса товарного клубня 91–133 г.Содержание крахмала 11,9–15,0%. Вкус хороший. Сорт устойчив к фитофторозу. Производительность – до 400 кг на сотню;

    Среднеранний сорт Рябинушка формирует клубни массой более 100 г

  • Чароит – рекомендован для Северо-Запада. Растение средней высоты, полураскидистое, венчик сиреневый, мякоть и кожура светло-желтые, с высоким содержанием крахмала (14–17%) и прекрасными вкусовыми качествами, цвет клубней слегка желтый, средний вес 100–130 г. Урожайность – 320–370 кг с площади 100 м 2;

    Сорта картофеля Чароит светлый с кожурой и мякотью

  • Краса – среднеранний сорт для Центрального региона.Максимальный урожай – 443 кг с сотки. Клубень продолговато-овальной формы с глазками. Кожура красная, мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 95–140 г. Содержание крахмала 13,5–15,6%. Вкус хороший, отличный.
Видео: описание сортов картофеля немецкой, голландской и кемеровской селекции

Дары Беларуси

Белорусские сорта картофеля популярны не только в домашних условиях, но и во многих странах, где распространено выращивание этого овоща:


Сорта из другие производители


Видео: популярные сорта картофеля

История выращивания картофеля насчитывает тысячи лет, но люди недавно научились использовать этот драгоценный овощ для собственной выгоды с максимальной пользой.Разнообразие современных сортов картофеля удовлетворит любого гурмана и порадует садоводов щедрым урожаем – все, что вам нужно, это знать и соблюдать правила выбора сорта и уделять время уходу за растениями. И тогда клубни, которые когда-то ненавидели и называли «адом», станут для нас поистине подарком небес.

Основной овощ, который выращивают на огородах, конечно же, картофель. Есть десятки способов сажать, ухаживать и собирать этот замечательный и питательный овощ, и каждый садовод выбирает для себя наиболее подходящие методы.Важным фактором при посадке и уходе за картофелем является его сорт.

Прежде чем останавливаться на какой-либо конкретной форме, необходимо учесть:

  • Районирование разновидностей. Например, для южных регионов есть сорт картофеля, более приспособленный к жаре, засухе и почвам, присущим этому региону.
  • Назначение разновидностей. Одни клубни при варке могут выкипеть, другие – наоборот, что очень хорошо для салатов. Все зависит от количества крахмала в овощах.
  • Иммунитет к болезням. Особо стоит обратить внимание на устойчивость к вирусным инфекциям. Отлично характеризует сорт неподатливости к фитофтору, из-за чего может «пропасть» более 30% урожая.
  • Период беременности. Для непрерывного выращивания лучше сажать как ранние, так и поздние сорта.
  • Количество крахмала. Этот показатель больше всего учитывается при выборе картофеля.Почему-то сложилось мнение, что чем больше в картофеле крахмала, тем он вкуснее. На самом деле это не так. За вкус отвечают жирные кислоты, но не крахмал. Причем кормовыми считаются сорта с повышенным содержанием этого вещества.

Существует определенная классификация сортов картофеля, позволяющая более детально изучить данный продукт, его разновидности и другие показатели.

  • Супер сорта – можно собирать урожай через 34-36 дней.
  • Ранние сорта – Начисления начинаются через 40-50 дней.
  • Среднеранние сорта – Ждать урожая можно через 55-65 дней.
  • Среднеспелые сорта – Картофель убран на 65-80 сутки.
  • Среднепоздний сорт – начало уборки через 80-100 дней после посадки.

Сорта супер картофеля

“Bellarosa”

Bellarosa

Высокоурожайный сорт, полученный в Голландии, дает два урожая за сезон.Кустарник аккуратный, цветение умеренное.

Клубни белые, с аппетитной желтой мякотью. Вкус насыщенный, приятный. Сорт показывает высокую плодовитость. В среднем с гектара можно собрать до 230 центнеров картофеля и до 430 центнеров по окончании вегетационного процесса.

После сбора имеет длительный срок хранения, не портится. Он устойчив к известным вирусным инфекциям, картофельной нематоде, парше и раку.

“Ривьера”

Высокоплодородный сорт столового назначения начинает формировать свой урожай еще до образования фитофтороза.В южных регионах можно получить два урожая за сезон. Клубни красивого товарного вида, овальной формы.

Мякоть желтая, хорошо разваривается во время варки. Размер каждой картошки больше среднего. Урожайность высокая (даже в засушливое время) – до 280 ц / га в первые 35 дней и до 430 ц / га в конце вегетации. В среднем с куста можно собрать 10-12 клубней.

Поверхность картофеля гладкая, ровная, светло-коричневая. Каждый клубень весит от 70 до 130 граммов.

Процент крахмала колеблется от 13% до 16%. Оценивая вкус по пятибалльной шкале, смело можно поставить эту оценку на «пять».

Обладает иммунитетом к вирусным заболеваниям и картофельной нематоде, но может поражаться паршой и фитофторозом.

“Ариэль”

Высокоурожайный сорт картофеля, имеющий столовое назначение и дающий урожай до наступления фитофтороза. Сорт позволяет собирать урожай до двух раз за сезон. Отлично давно.После варки не темнеет.

Куст средний, прямостоячий. Небольшой, белый нимб. Клубни овальной формы с желтоватой кожицей. Внутри светло-желтая, вкусная мякоть. Масса одной картофелины достигает 170 грамм.

Урожайность хорошая, стабильная – от 220 до 490 ц / га.

Сорт не подвержен скручиванию листьев, нематодам, раку и вирусам. Однако он чувствителен к парше, фитофторозу листьев и клубней.

Ранние сорта картофеля

«Стрела»

Достаточно урожайный сорт картофеля, позволяющий собирать клубни дважды за сезон.Произведено в Голландии.

Клубни продолговато-овальной формы, покрытые желтой кожицей. Картофель в отварном виде отваривается мягким, но не темным. Вкус приятный, без горечи. Содержание крахмала – 18%.

Плодородие на высоком уровне – от 350 до 600 ц / га. Хранится долго, не портится.

Сорт устойчив к раку, парше, различным вирусным инфекциям, бактериальной гнили.

«Днепр»

Днепрянка

Сорт картофеля, раннеспелый, способный давать хорошие урожаи дважды за сезон.Выведен в Украине, в Институте картофеля.

Характерен по морфологическим признакам: клубни овальные, количество глазков небольшое. Цвет кожуры желтый. Мякоть светло-желтая. После варки картофель не теряет вкусовых качеств, не чернеет.

С одного гектара можно собрать от 210 до 520 центнеров урожая овощей. После уборки картофель долго хранится, не портится.

Устойчив к таким недугам, как рак, кольцевая гниль, фитофтороз, картофельная нематода.

Импала

Довольно вкусный и популярный сорт картофеля, отличается ранним урожаем. Овощ быстро набирает вес, а фрукты любым летом (жарким, дождливым, сухим). В южных регионах можно даже дважды за сезон собирать клубни.

Куст прямостоячие, высокий (от 70 до 75 см), образует в среднем 5 стеблей, с белыми цветками.

Клубни имеют гладкую поверхность, овальную форму, желтого цвета. Количество глаз незначительное. Мякоть картофеля плотная, светло-желтого тона.С одного куста можно собрать около 13 штук.

Высокая урожайность, позволяющая получить с земли от 150 до 350 центнеров с гектара.

Количество крахмала в клубнях 18%, а это значит, что при варке такой корнеплод хорошо растает.

Инфекционные болезни, рак и картофельная нематода практически не поражают растение, чего нельзя сказать о фитофторозе и скрученности листьев.

“Колета”

Относительно ранний сорт картофеля, формирующий достаточное количество клубней, чтобы считаться высокоурожайным.В южный сезон есть возможность проводить два урожая за сезон.

Белые удлиненные клубни с приятной желтоватой мякотью. Сорт считается довольно вкусным, поэтому его можно считать обеденным.

При сборе клубней с одного гектара можно собрать от 230 до 450 центнеров овощей, которые можно долго хранить, главное, чтобы для этого были созданы все условия.

Не поражается раком, вирусными инфекциями, паршой, гнилью и нематодами.

“Повин”

Куст высокий, прямостоячий, с листьями среднего размера. Венчики мелкие, пурпурного оттенка. Корнеплод округлой формы, кожура пурпурного цвета. Внутри картофель восхитительного кремового цвета. Вкусный овощ, который тоже можно долго хранить в прохладном месте.

Урожайность от 250 до 460 ц / га. Растение устойчиво к раку, парше, картофельной нематоде.

Red Scarlett

Red Scarlet

Выведен голландскими учеными.Картофель назван в честь известного произведения «Унесенные ветром». Популярный сорт, успевший покорить универсальное призвание, благодаря вкусовым качествам, невысокой стоимости, полезным качествам и эстетическому виду.

Растение невысокое, полураскидистое, листья мелкие, зеленые. Взбейте фиолетовый.

Форма клубней продолговатая, цвет кожуры красный. Мякоть приятного светло-желтого оттенка. Это большое разнообразие. Вес одного клубня при полной зрелости может составлять 120-140 грамм.

Максимальная урожайность 500 ц / га в конце вегетации.

В клубнях 15,5% крахмала.

Растение не подвержено картофельной нематоде, онкологическим заболеваниям, вирусным инфекциям, фитофторозу.

Винета

Раннеспелый сорт, выведенный немецкими селекционерами, поэтому весьма популярен в Германии. Долго хранится зимой, не портится.

Куст раскидистый, светло-зеленая листва. Листья имеют слабую волнистость по краям.Соцветия умеренные, белые.

Клубни округлые, кожура желтая, покрыта светлой сеткой. Крошка – светло-желтая однородная структура. Глаза поверхностные, маленькие.

Из одного куста получается от 10 до 12 клубней разной массы (60-90 грамм). Высокая урожайность – до 400 ц / га.

Содержание крахмала среднее – 13%.

Устойчив к раку картофеля, вирусу скручивания листьев, картофельной нематоде, фитофторозу.

“Фреска”

Этот сорт станет отличным вариантом для любителей готовить чипсы и картофель фри.Произведено голландскими селекционерами.

Куст среднерослый с белыми цветками. Клубни округло-овальной формы, кожура желтоватого цвета. Внутри корень светло-желтый. Глаза умеренные и маленькие. Средний вес одной картофелины – 120 грамм.

В зависимости от периода урожайность может варьироваться от 230 до 420 ц / га.

В нем большое количество крахмала – более 17%, а это значит, что при варке он отлично разваривается.

Не боятся этой разновидности рака, бактериальной гнили, парши, картофельной нематоды, а также различных вирусных инфекций.

“Святкова”

Святкова

Сорт подходит для южных регионов, так как в этих районах можно собирать урожай два раза за сезон. Урожайность высокая – до 500 ц / га.

Клубни по форме напоминают овал, слегка продолговатый. Белый, с желтоватой мякотью. Содержание крахмала в картофеле невысокое – всего 12%. Состояние сохранности замечательное, может долго пролежать в прохладных затемненных помещениях и не портиться.

Устойчив ко всем распространенным болезням картофеля.

“Розалинд”

Розалинд

Клубни имеют красноватый оттенок, мякоть приятного желтого цвета. Глаза умеренные, не залегают глубоко. Средний вес одного клубня – 100 грамм. Содержание крахмала достаточно высокое – более 17%. Кулинарное разнообразие. После варки не темнеет.

Высокая урожайность позволяет собрать более 50 тонн картофеля с одного гектара.

Этот сорт считается одним из самых удачных для выращивания в собственном саду, поскольку не требует сильного ухода, при этом дает относительно высокий урожай.

Он также высоко ценится поварами и очень часто массово закупается ресторанными заведениями.

Сорта картофеля «Розалинд» наделены многочисленными достоинствами: устойчивы к различным заболеваниям, таким как рак, нематоды и вирусы; обладает отличной морозостойкостью; быстро дает первый урожай; большое количество клубней с куста – до 16; очень вкусно.

“Серпанок”

Серпанок

Достаточно урожайный сорт, к тому же очень вкусный.

Это высокое прямостоячее растение с большими зелеными листьями. Края листа слегка волнистые. Венчик яркого сине-пурпурного цвета.

В свою очередь клубни красные, внутри желтые. Содержание крахмала не превышает 13%.

Сорт позволяет собирать два урожая за сезон в теплых регионах, среднее количество убираемого картофеля составляет 400 ц / га.

Корнеплоды имеют длительный срок хранения при соблюдении всех необходимых условий. Не реагирует на такие заболевания, как рак, картофельная нематода, бактериальная гниль.

“Росара”

Семенные сорта картофеля, дающие отличные урожаи, имеющие привлекательный внешний вид и прекрасные вкусовые качества.

Клубень крупный, продолговато-овальной формы, с красной кожицей. Один картофель может весить до 150 граммов. Средний желтый. Не много глаз.

В конце вегетации может давать урожайность до 500 ц / га. Крахмала в картофеле мало – всего 13%. Этот популярный сорт картофеля не боится самых популярных болезней и инфекций.

Хранение нормальное, может храниться длительно, подлежит транспортировке.

Сорта картофеля среднеранние

“Веселые”

Перспективный, урожайный и достаточно вкусный сорт картофеля отечественной селекции.

Имеет высокий мощный куст, полураскидистую структуру. Листья мелкие, зеленого оттенка. Клубни среднего размера, иногда достигают 120 грамм. Цвет розовый. Середина белая.

Количество крахмала в одном корне не достигает 14% (относительно небольшое).Что касается урожайности, то в конце вегетации в некоторых регионах можно собрать 400 ц / га.

Отлично переносит транспортировку, надолго не портится.

Сорт наделен невосприимчивостью к онкологическим заболеваниям, вирусам, бактериальной гнили.

«Мрия»

По вкусовым качествам этот сорт картофеля напоминает «Синеглазку», дает хорошие урожаи.

Клубни розовые, мякоть светло-желтая. Достаточно вкусного разнообразия, столового назначения.

Высокая урожайность позволяет собрать более 400 ц / га, что делает этот вид картофеля коммерчески выгодным.

Каждый клубень может содержать 18% крахмала, что позволяет ему почти полностью выкипеть.

Этому растению не страшны рак, нематоды, гниль, инфекции и другие болезни. Хорошая транспортабельность.

Невский

Сорт имеет хороший товарный вид, приятный вкус, высокую урожайность и отличную лежкость.

Втулка низкая, компактная, прямостоячая.В процессе роста образуются многочисленные ветви. Соцветия белые.

Сами корни округлые, слегка овальные. Кончик тупой, глазки красноватые. Кожура белая, и мякоть тоже белая. Во время разделки не темнеет, за счет низкого содержания крахмала – всего 11%. Клубни средние, вес может варьироваться – от 90 до 130 грамм.

С одного гектара можно собрать более 50 тонн картофеля. После уборки клубни могут долго храниться и не портиться.

Сорт засухоустойчив. Не реагирует на ризоктониоз, фитофтороз, паршу, черную ножку, альтернариоз.

“Синеглазка”

Голубоглазая

Популярный сорт картофеля, отличающийся неприхотливостью, безопасностью, высокими урожаями и отменными вкусовыми качествами.

Корнеплод с серой кожурой, с умеренным количеством глазков. Внутри этот картофель белый.

За сезон при правильном уходе сорт позволяет собрать более 500 кг / га.

Относительно низкое содержание крахмала в картофеле – 15%.

Долговечность на высшем уровне.

Иммунитет к таким заболеваниям, как рак картофеля, нематода, парша и многочисленные вирусные инфекции.

Среднеспелые сорта

«Санта»

Сорт, уважаемый многими цветоводами, так как дает хорошие результаты урожайности, столового назначения. Подходит для приготовления чипсов и картофеля фри.

Кусты небольшие, можно сказать средние, имеют компактную структуру.Листва густо развитая. Цветки умеренные, белого оттенка.

Корнеплод крупный, овальной формы. Желтая, гладкая кожа, покрытая глазками. Вкус на высшем уровне, содержание крахмала всего 11%.

Плодовитость этого сорта позволяет собрать до 500 центнеров картофеля с одного участка на гектар.

Устойчивость к нематодам, фитофторозу, фузариозу, раку.

“Пикассо”

Урожайный интенсивный сорт, неравнодушный к удобрениям, но не требующий частого полива.Выведен голландскими селекционерами.

Отличительная черта такого картофеля – цвет клубней – они белые с красноватыми пятнами. Что касается мякоти, то это кремовые оттенки. Достаточно вкусно и однородно.

Хороший уровень урожайности – до 570 ц / га в конце вегетации. Масса каждой картошки от 100 до 120 грамм. В кусте в среднем 17 клубней.

Обладает устойчивостью к вирусам, парше, фузарозе и онкологическим заболеваниям.

Среднепоздний сорт

“Дезире”

Засухоустойчивый, высокоурожайный сорт картофеля, устойчивый к механическим повреждениям корня.Родина – Голландия.

Клубни красного оттенка, середина приятного желтого цвета. Обладает прекрасным вкусом и высоким содержанием крахмала – 21,5%.

Хорошее плодородие, позволяет собирать более 500 кг / га в конце вегетационного периода.

Хранится долго, не портится. Переносной. Устойчив к обычным болезням и вредителям.

“Курода”

Еще один сорт картофеля, выведенный в Голландии. После варки не темнеет, долго сохраняет вкусовые качества.

Мякоть вкусная, желтая. Сам клубень средний, продолговато-овальный, красного цвета. С куста можно собрать до 10 клубней и более 600 центнеров с гектара.

Сорт чувствителен к механическим повреждениям, имеет небольшую глубину.

Сохранность корнеплодов отличная, их легко транспортировать. Устойчив ко многим болезням, которые присущи картофелю.

Картофель давно зарекомендовал себя как один из самых популярных и любимых овощей. Он ценится не только за вкус, но и за возможность легкого и быстрого приготовления.Картофель варить целиком, без кожицы, жарить и создавать на его основе различные блюда, начиная от гарниров и заканчивая супами.

К сожалению, картофель относится к тем видам овощей, которые крайне зависят от ухода дачника и благоприятных климатических условий. В противном случае урожай будет настолько слабым, что в будущем нужно будет отказаться от идеи выращивания картофеля на дачном участке.

Какие сорта легко адаптируются к суровому климату и насколько сложно за ними ухаживать? Ответы на эти и многие другие вопросы ждут вас в этой статье.

Впервые столкнувшись с огромным разнообразием сортов картофеля, очень сложно понять, какие из них предназначены для употребления в пищу, а какие лучше всего подходят в качестве корма для сельскохозяйственных животных. Чтобы облегчить вам эту задачу, представляем упрощенную схему характеристик сортов.

Распространенные разновидности разновидностей

  • Столовые . Самые распространенные виды, обладающие лучшим вкусом. Из-за этой особенности их обычно используют для приготовления пищи.
  • Технический . Эти сорта содержат небольшое количество белка, поэтому предназначены для производства спирта и крахмала.
  • Корм ​​. Судя по названию, эти сорта используются для кормления скота. Их отличает то, что уровень белка и крахмала намного превышает норму.
  • Универсальный . У этих разновидностей есть все необходимое для решения любой из вышеперечисленных задач.

Кроме того, сорта картофеля могут различаться по следующим признакам: скороспелость.В отличие от других овощей, здесь будет больше критериев, охватывающих продолжительность созревания фруктов.

Сорта сорта по сроку созревания

  • Ранний. Внешний вид плода через 50-65 дней.
  • Среднеранний. Внешний вид плода через 65-85 дней.
  • Среднеспелый. Внешний вид плода через 85-95 дней.
  • Среднепоздний. Внешний вид плода через 95-110 дней.
  • Поздно. Внешний вид плода через 95 дней и более.

Сорта семенного картофеля – выбирайте подходящий

Считается, что картофель имеет более слабую защиту от всех видов вредителей и инфекций, чем другие овощи. Если не принимать это во внимание, клубни будут работать исключительно на выживание, а не на получение хорошего урожая.

Исключение могут составлять только те сорта, которые успешно противостоят многим своим разновидностям. Но не все устойчивые сорта обладают лучшими вкусовыми качествами и крупноплодны.Именно поэтому к выбору сортов нужно подходить ответственно.

Также следует учитывать, что через 3-4 года сорт выродится, а значит, необходимо найти ему подходящую замену. Идеальным вариантом может стать элитный посадочный материал. Самостоятельно вырастить его будет крайне сложно, ведь это очень длительный и емкий процесс, требующий определенных условий.

При покупке не лишним будет спросить у продавца сертификат качества.Это связано с тем, что очень часто продавцы могут предложить обычный картофель вместо желаемого высококачественного материала для посадки.

Если вы не хотите, чтобы приобретенный посадочный материал испортился слишком быстро, следует выкопать его до того, как начнет появляться львиная доля урожая.

Что касается характеристик сорта, то здесь также стоит проявлять бдительность не только к традиционным факторам (вкусовые качества, урожайность и крупноплодность), но и к некоторым другим (скороспелость и место происхождения).Соблюдение последнего фактора поможет определить совместимость климатической зоны, что крайне важно при выращивании картофеля.

Лучшие сорта картофеля для Подмосковья

Многие садоводы, занимающиеся выращиванием картофеля в Подмосковье, успели заметить, что это занятие крайне рискованное. В связи с нестандартными климатическими условиями и многими другими факторами при выборе сортов для посадки следует отметить несколько важных особенностей.

Во-первых, сорта должны иметь хорошую защиту от вредителей и болезней. Во-вторых, следует отбирать только ранние, среднеранние и среднеспелые сорта. Если пойти на эксперименты и взять на посадку более поздние сорта, они просто не успеют созреть.

Дополнительно нужно обратить внимание на то, предназначены ли они для посадки в Подмосковье. Если у выбранного сорта нет данного показателя, но он достаточно легко адаптируется к существующим условиям, то этот пункт можно пропустить.

Список картофеля

Сорт считается среднетоннажным, так как период созревания плодов составляет от 75 до 85 дней. Куст может дать до 15 клубней, каждый из которых будет весить в среднем 90-140 грамм. Средняя урожайность с гектара до 360 центнеров.

Сорт можно использовать для различных целей, так как он универсален. Плоды отличаются прекрасным вкусом и способностью долгое время сохранять внешний вид.

Обычные вирусные болезни и фитофтороз этому сорту не помешают.Однако от картофельной нематоды ему потребуется защита.

Этот сорт отличается сразу несколькими признаками: раннеспелостью, устойчивостью к засухе и фитофторозу, а также высокой урожайностью. Плоды можно долго хранить. Каждый куст может дать до 15 клубней. Вес одного клубня может достигать 200 грамм.

Отдельно стоит отметить его защиту от картофельной нематоды и парши. Благодаря отличительным вкусовым характеристикам Wizard считается одним из самых вкусных среди отечественных и зарубежных сортов.

Представленный сорт считается поздним и чрезвычайно популярным у дачников. Считается универсальным, поэтому может быть предназначен абсолютно для любых целей. Вкусовые характеристики, а также способность долго сохраняться без изменений, на высоком уровне. Один клубень может весить 140 граммов.

Обычно клубни имеют округло-овальную форму, но если в земле недостаточно фосфора и калия, они станут продолговатыми.

У этого сорта клубни формируются достаточно рано, и их количество затмевает любые представления о высокой урожайности (до 120 кг с куста).Средний вес одного клубня – 130 грамм. Вкусовые характеристики выше нормы. Длительное хранение никак не повлияет на внешнее качество.

Этому сорту не страшны засушливые периоды, но всевозможные вредители могут значительно его ослабить. Среди них фитофтороз, парша и вирусные инфекции. При посадке можно обратить внимание на качество почвы, ведь сорт отлично адаптируется к существующим условиям.

Этот сорт считается средним, который способен удивить богатым урожаем и отменными вкусовыми качествами.Длительное хранение в небольших количествах пройдет без проблем. Если не учитывать этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.

Отдельно следует сказать об устойчивости к распространенным инфекциям и болезням. Основное предназначение стола – приготовление еды.

Популярные сорта картофеля для средней полосы

Климат в средней полосе России умеренный; поэтому для успешного выращивания картофеля необходимо подбирать такие сорта, которые можно успешно выращивать в существующих условиях.Главный критерий – созревание. В противном случае картофель может не успеть дать достойный уровень урожайности.

Список картофеля

Один из самых урожайных сортов, который также успешно противостоит фитофторозу и вирусам Y и Yn. Тем более, что внезапная засуха и происки рака картофеля ему не страшны. Клубни довольно крупные и рассчитаны как на длительную транспортировку, так и на длительное хранение.

В среднем один клубень весит до 120 грамм.Количество клубней с одного куста превышает 12 штук. Благодаря восхитительному вкусу клубни можно использовать для различных целей, в том числе для приготовления пищи и кормления скота.

Среднеспелый сорт, обладающий достаточно высокими вкусовыми качествами и готов порадовать дачника невероятными показателями урожайности (более 500 ц / га). Плоды очень крупные, продолговато-овальной формы.

Превосходная защита от таких явлений, как нематоды, рак и вирусные инфекции.К тому же сорт хорошо справляется с фитофторозом. Несмотря на то, что для этого не требуется качественная почва, количество необходимых удобрений следует увеличить, учитывая их интенсивность.

При длительной и неосторожной транспортировке картофель может быть поврежден, но в состоянии покоя он останется без изменений.

Среднеспелый сорт с достойным уровнем урожайности. Имеет надежную защиту от колорадского жука, проволочника, а также многих инфекций и болезней.Отдельное преимущество – способность сорта быстро адаптироваться к существующим условиям, поэтому уход за кустом будет значительно упрощен.

Это зарубежный среднеспелый сорт, который может похвастаться сразу несколькими достоинствами. Прекрасные вкусовые качества, хорошая защита от многих инфекций и болезней, а также отличная урожайность. Один куст формирует в среднем 10 клубней.

В случае изменения климатических условий сорт будет хорошо расти, не жертвуя высокой степенью урожайности.Клубни можно хранить долго, в том числе в зимний период.

Этот зарубежный сорт считается одним из самых ранних, клубни которого созревают через 65-70 дней. Он особенно популярен у фермеров, выращивающих картофель на продажу. Урожайность достигает 300 центнеров с гектара.

Сорт отличается оптимальными условиями для длительного хранения и транспортировки. Отличная защита от картофельных нематод, рака картофеля, фитофтороза и парши.Относительно устойчив к вирусу Y, но с большей вероятностью справляется с вирусом Yn.

Оптимальные сорта картофеля для Сибири

Климат Сибири может стать настоящим испытанием для многих сортов картофеля. Не все могут противостоять последствиям позднего весеннего и раннего осеннего похолодания, аномальной жары в июле и продолжительных дождей в августе. Для решения этих проблем были выведены специальные сорта для Сибири, способные дать хороший урожай за короткое лето.

Кроме того, существует несколько отечественных и зарубежных сортов, которые благодаря своим характеристикам могут успешно выращиваться в суровом климате Сибири.

Список картофеля

Перед вами представитель одного из самых популярных краснокожих сортов, который в основном используется в центральных и южных регионах страны. Урожайность достигает 660 центнеров с гектара. Клубни не только большие, но и красивые.

При получении физического урона и варке плоды не меняют свой цвет. Помимо хорошей устойчивости ко многим инфекциям и болезням, в том числе фитофторозу и картофельной нематоде, сорт может успешно противостоять воздействию длительной засухи.

Это один из самых раннеспелых сортов, который успешно выращивается не только в Сибири, но и в других регионах России. Предел урожайности – более 610 центнеров с гектара. Дачники не перестают говорить, что клубни невероятно вкусные и долго хранятся. Отличная защита от рака картофеля.

Среднеранний сорт картофеля, который порадует отменным вкусом клубней. К тому же они могут довольно долго лежать без каких-либо изменений.Урожайность с гектара значительно превышает 370 центнеров.

Сорт демонстрирует повышенную устойчивость к парше, картофельной нематоде, раку картофеля и различным вирусным заболеваниям. С фитофторозом ботвы справиться не так хорошо, как с вышеперечисленными инфекциями.

Это модернизированный сорт «Ранняя роза». Прекрасные вкусовые качества, высокая урожайность (45 килограмм с 10 квадратных метров), а также хорошая устойчивость к распространенным заболеваниям и инфекциям. Отдельно стоит отметить быструю приспособляемость к низким температурам.Вес одного клубня до 115 грамм.

Это среднеранний сорт, отличающийся разной степенью устойчивости к огромному количеству вредителей и болезней. В основном он хорошо справляется с проблемами. Клубни обладают уникальными вкусовыми качествами, которые позволяют использовать их для приготовления самых разных блюд.

При умеренном физическом повреждении картофель не будет поврежден. При длительном хранении внешние характеристики клубней останутся неизменными.

Ранние сорта картофеля: фото и описание

Этот сорт является столовым, поэтому предназначен только для приготовления пищи.Это тоже способствует отменному вкусу. При соответствующем уходе сорт стабильно может радовать высоким урожаем, достигающим до 620 центнеров с одного гектара.

Клубни могут весить до 150 грамм. Хорошо хранится и транспортируется. Хорошо защищен от картофельной нематоды и рака картофеля.

Столовый сорт, клубни которого предназначены для варки. Они достаточно большие, не темнеют при варке, а также имеют отличный товарный вид. При этом сорт высокоурожайный.

Клубника успешно противостоит парше, фитофторозу и картофельной нематоде. Однако ботва уязвима для фитофтороза и вируса Y.

Сорт более популярен в центральных регионах страны. Урожайность умеренная – до 276 центнеров с гектара. Клубни очень вкусные и долго хранятся.

Сорт ориентирован в первую очередь на Западно-Сибирский регион. При соответствующих условиях хранение может длиться достаточно долго, и это не влияет на качество клубней.Урожайность достигает 300 центнеров с гектара.

Высокоурожайный сорт (почти 400 ц / га), популярный в северном регионе. Клубни вкусные, не развариваются, долго хранятся.

Среднеранние сорта картофеля: лучшие сорта

Сорт выведен в Нидерландах. Его ценность заключается в высокой урожайности, крупных клубнях (до 182 граммов), а также их вкусовых характеристиках. Фитофтороз – его основная проблема.С другими заболеваниями он легко справится.

Этот сорт более популярен в Северо-Кавказском регионе. Клубни этого сорта овальные, вкусные. Может храниться очень долго. Урожайность с гектара колеблется от 165 до 365 центнеров.

Сорт выведен в Центрально-Черноземном регионе. Клубни хорошо хранятся и транспортируются без потери качества. Отличные вкусовые характеристики. Урожайность сорта достигает 300 центнеров с гектара.

Перед вами очень урожайный сорт, который при благоприятных условиях порадует более 460 центнеров вкусной картошки с гектара.Полученный урожай можно долго хранить.

Чемпион среди высокоурожайных сортов! Максимальная урожайность достигает 570 ц / га. Назначение – варка и чипсы. Обладает грандиозной защитой от фитофтороза, а также от ряда других болезней.

Клубни очень вкусные, могут долго лежать и транспортироваться без потери товарного вида.

Среднеспелые сорта картофеля с подробным описанием

Очень урожайный сорт, дает до 650 ц / га.Клубни не только большие, но и очень вкусные. Основные болезни ему не страшны, а вот такой вид, как фитофтороз, доставит массу проблем ботве и клубням.

Столовый сорт, который также способствует отличным вкусовым качествам и оптимальным свойствам клубней. Можно выращивать практически на любой почве. Урожайность высокая – до 540 ц / га. Он отлично справляется со всевозможными заболеваниями и инфекциями. Длительная транспортировка и хранение не испортят вкусовые и внешние качества клубней.

Сорт интересен тем, что выдерживает засуху, но не переносит чрезмерного полива. В противном случае клубни начнут трескаться. Хранение клубней может происходить в течение длительного периода.

С основными видами инфекций и болезней этого сорта можно успешно бороться. Считается высокоурожайным с показателями до 550 ц / га.

Сорт хорошо прорастает при одномерной почве. Умеет удивить высокой урожайностью, достигающей 500 центнеров с гектара.Клубни отличаются прекрасными вкусовыми качествами и возможностью длительного хранения без изменений. Большинство вирусов и инфекций не страшны.

Сорт отличается грандиозной урожайностью, которая может достигать почти 630 центнеров с гектара! Клубни способны удивить, как вкусовыми качествами, так и длительным хранением. Картофельная нематода и различные вирусы этому сорту не страшны, однако мокрая гниль и фитофтороз могут вызвать у него массу осложнений.

Среднепоздние сорта картофеля: лучшее из лучших

Сорт отличается отличной стабильной урожайностью, вкусными и крупными клубнями, а также надежной защитой от различных инфекций и болезней, в том числе от парши, картофельной нематоды и фитофтороза.За процессом выращивания можно следить практически на любой почве.

Высокопродуктивный и устойчивый к различным заболеваниям сорт, считается столовым. С одного куста можно собрать до 14 клубней. Они приятно удивят не только вкусом, но и размером. Может храниться длительное время без внешних изменений.

Клубни этого класса предназначены в первую очередь для последующей продажи. Они отличаются прекрасным товарным видом, который не изменится после умеренных механических повреждений, а также отменными вкусовыми качествами.Сорт достаточно устойчив к картофельным нематодам и онкологическим заболеваниям, а также практически неуязвим для многих вирусов и дитиленхоза. С одного куста можно получить до 14 клубней.

Сорт выведен в Голландии. Отличается хорошей защищенностью, как от известных, так и от редко встречающихся болезней и вирусов. С одного куста можно получить до 19 крупных клубней с хорошими вкусовыми качествами. Длительное хранение никак не повлияет на внешние характеристики.

Главной особенностью этого сорта являются прекрасные вкусовые качества.При этом клубни не боятся длительного хранения и транспортировки. От всех болезней, кроме фитофтороза, сорт обладает хорошей защитой.

Поздние сорта картофеля: особенности с иллюстрациями

Феноменальная урожайность (до 660 ц / га) делает этот сорт чрезвычайно привлекательным для дачников. Вкусовые качества умеренные, а также защита от многих болезней. Выращивание может происходить практически на любом типе почвы, а клубни будут храниться очень долго.

Еще один рекордсмен по урожайности среди поздних сортов. При благоприятных условиях можно получить до 660 центнеров с гектара. Не следует поливать кусты, особенно во второй вегетационный период. Вкусовые качества заметно превышают норму. От фитофтороза и вирусных заболеваний сорт хорошо защищен, но хорошо справляется с картофельной нематодой и паршой.

Уникальная особенность этого сорта – легкая и быстрая адаптация к любым типам почв и калийным удобрениям.Успешно противостоит воздействию фитофтороза и парши, но необходимо защитить сорт от вирусных заболеваний. Клубни обладают прекрасными вкусовыми качествами и могут быть использованы для переработки.

Сорт может всходить на любых почвах, в том числе на торфяниках. Отличная устойчивость к фитофторозу, влажной гнили и картофельной нематоде. Клубни очень вкусные. Урожайность достигает 500 центнеров с гектара.

Для выращивания этого сорта необходимо учитывать особенности почвы, но можно игнорировать длительную засуху.Возможно внесение минеральных удобрений. Один куст может дать до 16 клубней. Картофель имеет прекрасный вкус и может храниться очень долго. Устойчивость к болезням и вирусам выше среднего.

Из этого видео вы можете узнать много нового о сортах картофеля, о которых говорилось выше.

Картофель считается многолетней культурой, но на самом деле его клубни высаживают и собирают каждый сезон как однолетнее растение.
Чтобы получить хороший урожай этой культуры, нужно правильно выбрать сорт картофеля.
В этой статье мы рассмотрим самые лучшие и популярные сорта картофеля в алфавитном порядке.

При выборе семян картофеля для посадки необходимо учитывать такие характеристики, как урожайность, стабильность при хранении, вырожденность сорта.
По срокам созревания бывает ранний и среднеспелый.

Разнообразие Adretta

Первым в алфавитном порядке является Адретта, среднеранний период созревания, обладающий комплексной устойчивостью к бактериальным и грибковым заболеваниям.
Клубень большой массой 150 грамм округлой формы с желтой кожицей и мякотью.
С содержанием крахмала 13-18 процентов этот сорт обладает очень высокими вкусовыми качествами.

Сорт Беллароза

Беллароза – раннеспелый сорт.
Клубни крупные 200 грамм с повышенным содержанием крахмала.
Куст среднего размера, цветет пурпурными цветами.
Очень устойчив к различным заболеваниям.
Легко выращивать на любых почвах и в любых условиях.
Сорт картофеля Беллароза внесен в Государственный реестр селекционных достижений в 2006 году.


Фото разновидностей Bellarosa

Veneta разновидность

Венета ранний сорт, массой около 100 грамм, клубни округлые.
Клубни красного оттенка, мякоть желтая.
Кожура желтая, гладкая.
Картофельная грядка средняя, ​​неплохо переживает засушливую погоду, сорт невосприимчив к полосатой мозаике и раку картофеля.
Не устойчив к таким болезням, как фитофтороз.

Сортировать Gala

Гала – самый популярный раннеспелый сорт с хорошей урожайностью.
Клубни округлые, гладкие, почти без глазков.
Клубни среднего размера 100 – 120 грамм.
Клубни желтые с желтой мякотью.
Сорт устойчив к золотистой нематоде.
Срок созревания урожая 70 – 80 дней с момента посадки семян.

Желе – среднеспелый сорт; вегетационный период около 90 дней.
Клубни имеют овальную форму и средний размер 100-140 грамм.
Клубни желтого цвета с глазками, мякоть темно-желтая.
Картофель хорошо сохранен и невосприимчив к раку и золотой нематоде.

Сорт Жуковский

Жуковский-раннеспелый сорт, содержание крахмала около 15%.
Клубни этого сорта картофеля розовые, крупных размеров, плоской, овальной формы.
Клубни массой 100-170 грамм.

Срок созревания около 60 дней с момента посадки в грунт.
Среднеустойчивый к фитофторозу, альтернариозу и вирусным заболеваниям.

Преимущества:

  • длительное хранение;
  • содержание крахмала не более 15%;
  • сорт засухоустойчивый;
  • высокая урожайность.

Недостатки: повышенная чувствительность к фитофторозу.

Загадка Петра – относится к среднеспелым сортам, корни созревают через 90-110 дней после посадки.
Клубни удлиненно-овальной формы.
Содержание крахмала 10-12 процентов.

Кожура гладкая, красного цвета. Мякоть кремовая.
Масса товарного клубня 92-124 грамма.

Устойчив к таким заболеваниям, как возбудитель рака картофеля, восприимчив к нематоде золотой картофельной кисты.

Картофель красный, продолговатый, овальной формы. Мякоть желтая.

Преимущества:

  • минимум крахмала;
  • сорт устойчивости к вирусным заболеваниям и фитофторозу;

Недостатки:

  • неустойчивость сорта к жаре и засухе;
  • Не слишком высокая доходность.

Картофель сорт Импала

Импала в период созревания является очень ранним сортом картофеля.
Куст этого растения достигает в высоту около 70 см.
Кожура тонкая, светлая, почти прозрачная.

Мякоть кремово-светло-желтая.
Масса этого сорта находится в пределах от 90 до 150 грамм.
Содержание крахмала 10–14,5%.
Выращивается в средней полосе и южных регионах, где в некоторых случаях можно собрать два урожая за один сезон.

Импала чрезвычайно устойчива к болезням и холоду.

Разновидность Queen Anne

«Королева Анна» – раннеспелый сорт. Форма продолговатая, удлиненно-овальная, фото смотрите ниже.
Картофель имеет высокий процент товарности – более 94%.

Вес – от 84 г до 140 г. Габариты – достигает более 10 см в длину.
Содержание крахмала – от 13 до 15% – граница между низким содержанием и высоким.
Цвет кожуры и мякоти: желтый.

Сорт устойчив к парше, вирусам, раку картофеля, умеренно устойчив к фитофторе клубней и ботвы.

Порода в Голландии.
Клубни сорта красные, крупный размер. Имеют правильную овальную форму.

Достоинства:

  • сорт долго не вырождается;
  • большой урожай.

Недостатков не выявлено.

Сорт лазурит

Сорт картофеля, устойчивый к нематодам и многим болезням, раннеспелый, столового назначения.
Клубень округлый, со средней глубиной глазков.
Кожура гладкая, желтая. Мякоть белая.
Масса товарного клубня 92-120 г
Содержание крахмала 13,5-15,7%, что на 0,5-1,8% выше стандартов Пушкинец, Удача

Сорт Луговской

Порода в Украине.

Преимущества:

  • хорошая сохранность;
  • сорт устойчив к фитофторозу;
  • высокий процент доходности.

Недостатки: небольшой размер клубней.
Не рекомендуется для выращивания только в Среднем Поволжье.

Картофель сорт Маэстро

Маэстро – столовый сорт картофеля, простой в приготовлении, с низким содержанием крахмала, около 12%.
Урожайность до 155 ц / га. Даже клубни среднего размера имеют светло-коричневый цвет, мякоть почти белая.
Масса товарного клубня 92-172 г.
Содержание крахмала 10,6-13,6%.
Вкус хороший. Товарность 85-98%. Срок годности 92%.
Устойчив к возбудителю рака картофеля и нематоде золотистой картофельной кисты.

Преимущества:

  • засухоустойчивый сорт;
  • Хорошая урожайность.

Недостатки. Сорт не допускает обрыва ростков при посадке.
Высаживают во всех регионах России.

Урожайность сорта орбита не особенно велика – 480 ц / га, но крахмала в клубнях много – до 19%.
Из этого сорта лучшего картофельного пюре.
Высокая орбитальная устойчивость к фитофторозу и вирусам и средняя к парше.
На легких почвах выращивать не следует.
Не допускать механических повреждений.

Срок созревания (вегетация): 70-75 дней, первая перекопка возможна на 45-й день после появления всходов.
Содержание крахмала: 13,2-16,5%.
Масса товарных клубней (граммы): 82-151.
Количество клубней в кусте: 6-10 шт. Урожайность (кг / га): 138-249.
Потребительские качества: вкус хороший и отличный, кулинарный тип БК, подходит для приготовления любых блюд.
Долговечность (способность хранить): 88%.
Цвет кожуры: красный. Цвет мякоти: светло-желтый.

Разнообразие Пикассо

Разводят в Голландии. Сорт среднепоздний, клубни крупные.

Преимущества:

  • хорошая сохранность;
  • содержание крахмала около 10%;
  • устойчивость к вирусным заболеваниям и фитофторозу;
  • высокая урожайность.

Недостатки: обязательная подкормка минеральными удобрениями.
Сорт распространен в Центральном Черноземье.

Урожайность этого сорта (350-400 кг с сотки) и отменные вкусовые качества плодов.
Способен быстро оправиться от поедания колорадского жука.
Хорошо адаптирован к суровому сибирскому климату.
Клубни красные овальные, массой 80–120 грамм, при соответствующем уходе достигают 200–250 грамм.

Сорт картофеля Синеглазка

Длительное хранение фруктов в небольших количествах пройдет без проблем.
Если не учитывать этот факт, то внешние характеристики будут существенно занижены.
«Синеглазка» – среднеспелый сорт с ранним началом клубнеобразования.

Идеально подходит для частных подсобных хозяйств, в промышленных количествах практически не выращивается.

Картофель Описание:

  • клубни крупные, массой от 150 до 200 г;
  • овальной формы, слегка приплюснутые;
  • Кожура розово-серая с голубоватым оттенком;
  • Глаза поверхностные, немногочисленные, темно-синие; мякоть на срезе белая; среднее содержание крахмала до 15.5%;
  • с высоким содержанием белка, минеральных солей, витаминов группы В.

Форма овальная, гладкая, вес около 150 грамм.

Преимущества:

  • длительный срок хранения;
  • не большой процент крахмала;
  • сорт не подвержен вирусным заболеваниям и фитофторозу;
  • посадка в любой тип грунта.

Таблица лучших сортов картофеля с описанием

Сорт картофеля Тукан

Среднеранний сорт, пригоден для производства чипсов.
Лист среднего размера, среднего размера, от зеленого до темно-зеленого цвета.
Урожайность товарная 103-301 ц / га, что на 149 ц / га выше эталона Невского.
Максимальная урожайность 394 ц / га, на уровне стандарта (Тульская область).

Клубень яйцевидно-округлой формы с глазками средней глубины. Кожура желтая.
Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 94-118 г
Содержание крахмала 15,0-16,5%.
Вкус хороший, отличный.
Товарность 89-97%.95% липкость. Устойчив к возбудителю рака картофеля, слабо поражается нематодой золотистой картофельной кисты.

Умеренно восприимчивы к фитофторозу на листьях и клубнях.

Преимущества:

  • высокая безопасность;
  • содержание крахмала около 13%;
  • сорт
  • фитофтороз;
  • растет на любых почвах;
  • высокая урожайность.

Недостатки: вырождается через несколько лет.
Рекомендовано для большого количества регионов:

  1. Волго-Вятка
  2. Центральный
  3. Дальний Восток
  4. Центрально-Черноземный регион
  5. Северный Кавказ.

Сорт картофеля Фрителла

Картофель Фрителла – среднеспелый сорт.
Клубни бежевые, продолговато-овальные.
Кожура гладкая, глазки поверхностные.
Мякоть клубня белая, масса товарного клубня 120-150 г
Количество клубней в кусте: 6-10 шт.
Потенциальная урожайность 550-480 ц / га.

Сорт, устойчивый к болезням:

  • рак картофеля;
  • alternaria;
  • ризоктониоз;
  • Среднеустойчивый к парше;
  • фитофтороз ботвы и клубней;
  • относительно устойчив к кольцевой гнили.

Порода в Дании.

Преимущества:

  • хорошая устойчивость к дегенерации;
  • Высокая урожайность этого сорта.

Недостатки: клубни картофеля мелкого и среднего размера составляют около 70% урожая.

Variety Mistress

Сорт картофеля Хозяйка получил широкое распространение среди садоводов-огородников.
Среднеспелый сорт с красивыми клубнями.
Урожайность этого сорта -550-600 ц / га.

Цвет кожи розовый. Цвет мякоти бежевый.
Содержание крахмала 17-22%.
Устойчивость к болезням:

  • листьев фитофтороза,
  • умеренно чувствительна к клубневой фитофторе,
  • ризоктониозу и парше.

Картофель можно собирать через 80-90 дней после посадки.

Разводят в Голландии.

Преимущества:

  • длительное хранение;
  • сорт не вырождается;
  • высокопродуктивный сорт.

Недостатки: Использовать только для зимнего хранения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *