Картофель рябинушка характеристика: Страница не найдена – Фермилон

Содержание

Сорт картофеля Рябинушка

У российского сорта картофеля Рябинушка 3 основных достоинства:

  • урожайность
  • отличный вкус
  • устойчивость к распространенным болезням

Кроме этого, Рябинушка неприхотлива в выращивании. Поэтому данный картофель районирован для возделывания практически в любых широтах, за исключением Нижневолжского региона. Сорт семенного картофеля Рябинушка очень востребован в Воронежской, Тамбовской, Белгородской, Ростовской областях, Краснодарском крае.

По сроку созревания сорт Рябинушка относится к среднераннему картофелю – для формирования урожая требуется 70-80 дней, считая со дня посадки семенных клубней в грунт.

 Сортовые характеристики картофеля Рябинушка

Год включения в Госреестр сортов РФ  – 2007
Куст Достаточно высокий куст, полупрямостоячий. Венчик цветов фиолетово-голубой
Форма клубня овальная
Цвет кожуры Красная, гладкая
Цвет мякоти
насыщеный кремовый
Глазки мелкие
Урожайность, ц с 1 га до 400
Число клубней с 1 куста 10+
Масса товарного клубня 90-130 г
Крахмалистость, в % 12-15
Товарность % 86-96
Лежкость % 90
Устойчивость к болезням Сорт устойчив к раку картофеля, к золотистой нематоде, умеренно устойчив к фитофторозу клубней

Отзывы о данном сорте картофеля только положительные, у огородников он в фаворитах, наряду с Удачей. Хорошо хранится в погребах. Удивляет урожайностю, по некоторым отзывам, до 20 клубней с куста. При варке не темнеет, сохраняет целостность, подходит и для жарки.

Новые высокоурожайные нематодоустойчивые сорта картофеля Аврора, Рябинушка, Реал

Погодные условия Северо-Западного региона, с коротким и зачастую экстремальным вегетационным периодом, благоприятны для создания пластичных сортов картофеля. Так, сорта картофеля Невский, Елизавета созданные в условиях короткого изменчивого лета Ленинградской области были востребованы в различных природно-климатических регионах страны. В настоящее время необходимость создания новых сортов стоит остро, поскольку увеличился спрос на нематодоустойчивые сорта картофеля. Селекционный процесс в силу динамичности отношений «хозяин-паразит» и морального старения сортов должен быть непрерывным и прогрессивно опережать приспособляемость многочисленных патогенов.

Потребительский рынок предъявляет требования к качеству картофеля: форме, величине клубня, цвету мякоти и кожуры, кулинарным качествам. В связи с развитием перерабатывающей промышленности требования к качеству сортов картофеля варьируют в соответствии с видом продукции (чипсы, пюре, картофель фри и другие), при изготовлении которой большое значение имеет содержание сухого вещества, крахмала, редуцирующих сахаров, белка.

Лежкость картофеля – важный показатель, оказывающий влияние на его кулинарные качества. У сортов, прорастающих в ранние сроки, ухудшается качество клубней. Не прорастающие в течение длительного периода (до весны и летнего времени) образцы, сохраняющие тургор и качество клубней, можно использовать в качестве продовольственного картофеля в июне-июле.

При создании гибридного материала был использован богатый генетический и эколого-географический потенциал мировой коллекции Всесоюзного института растениеводства им. Вавилова. В гибридизацию вовлекались отечественные и иностранные сорта картофеля, выделенные в условиях Северо-Запада по определенным признакам, межвидовые гибриды.

Селекция ведется нами по ряду признаков: урожайность, скороспелость качество клубней, лежкость, устойчивость к карантинным объектам – раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, а также на устойчивость к фитофторозу, вирусам, парше и другим болезням. Но основная цель – сочетание урожайности с устойчивостью к болезням.

В результате разностороннего изучения селекционного материала нами выделены нематодоустойчивые сорта картофеля – Аврора, Рябинушка, Реал, которые в различных природно-климатических условиях дают высокий урожай.

Сорт картофеля Аврора

Среднеспелый сорт столового назначения. Потенциальная урожайность 500 ц/га и выше. Сорт многоклубневой (18-25 шт.), средняя масса товарного клубня 90-120 г. Товарность 94%.

Клубни имеют хороший товарный вид – розового цвета, овальные, с поверхностными глазками и гладкой кожурой. Мякоть клубня белая, не темнеющая при резке и варке. Содержание крахмала 14-17% (в условиях Северо-Запада). Сорт картофеля Аврора отличается повышенными вкусовыми качествами.

Куст средней высоты, многостебельный, хорошо облиственный. Лист по величине средний, светло-зеленой окраски. Цветение среднее. Венчик красно-фиолетовый.

Сорт Аврора устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде. Обладает высокой полевой устойчивостью к фитофторозу по листьям и клубням. Сорт Аврора пригоден для возделывания по Европейским технологиям, благодаря коротким и средним столонам. В южных регионах в условиях засухи сорт дает особенно высокий урожай при поливе.

Сорт картофеля Рябинушка

Среднеранний высокоурожайный (450-500 ц/га) сорт. Средняя масса товарного клубня 125 г. Товарность 95%.

Клубни имеют отличный товарный вид – овальные с поверхностными глазками, цвет клубня красный, кожура гладкая. Мякоть клубня белая, не темнеющая при резке. Содержание крахмала 14-18%. Вкусовые качества картофеля хорошие. Сорт картофеля Рябинушка пригоден для переработки на чипсы.

Куст высокий прямостоячий. Лист по величине средний, темно-зеленый, матовый. Цветение слабое, кратковременное. Соцветие малоцветковое, венчик сине-фиолетовый.

Сорт картофеля Рябинушка устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, относительно устойчив к парше, фитофторозу.

Сорт картофеля Реал

Высокоурожайный сорт, 450-500 ц/га. Сорт картофеля Реал характеризуется ранним накоплением урожая, на 60-й день после посадки урожайность достигает 200 ц/га. При обычных сроках уборки сорт дает стабильный высокий урожай в контрастные по погодным условиям годы.

Клубни кремовые, овальные, глазки поверхностные, кожура гладкая. Клубни всегда выровненные, правильной формы с высокими потребительскими качествами. Характеризуется отличными вкусовыми качествами. Крахмалистость 15-17%. Мякоть клубня белая, не темнеет при резке и кулинарной обработке, пригоден к использованию в перерабатывающей промышленности.

Куст высокий, прямостоячий. Лист крупный, темно-зеленой окраски, цветение обильное. Венчик цветка белый.

Сорт картофеля Реал устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, парше.

Сорта картофеля Аврора, Рябинушка и Реал обладают полевой устойчивостью к вирусным болезням и фитофторозу. Довольно легко оздоравливаются клоновым методом по этому ведение семеноводства данных сортов не сложно. Благодаря наличию коротких и средних столонов, указанные сорта картофеля пригодны для возделывания по широкорядным Европейским технологиям.

Зуева О.И., кандидат сельскохозяйственных наук;
Слободина Г.Н., научный сотрудник.
ЗАО «Всеволожская селекционная станция», Ленинградская область.
Фото авторов.

05.11.2015

Картофель Рябинушка: характеристики сорта и описание

Сорт картофеля Рябинушка создали специалисты из «Всеволожской селекционной станции». Культивируют его с 2007 г. Картошка вкусная, средней разваристости.

Картофель Рябинушка

 Загрузка …

Сорт рекомендован почти для всех регионов, за исключением Нижнего Поволжья. Культура любит тепло и влагу, плохо восстанавливается после периода засухи, перестаёт развиваться в жару. Каковы характеристики картофеля? Насколько он прихотлив?

Описание сорта

Сорт Рябинушка среднеранний.

Вегетационный период продолжается 65 дней. Первую копку можно проводить через 55 дней, но уровень крахмала в клубнях снижен до 11%. Их используют для чипсов, фри, для жарки, но в мякоти много воды. Картофель рекомендуют выдержать в тканевой салфетке.

В зрелых корнеплодах крахмала 15%. В мякоти много витаминов и минеральных солей. Из витаминов лидером является аскорбиновая кислота. Минеральный комплекс представлен калием, фосфором, натрием, кремнием, железом. Каково номинальное описание картофеля Рябинушка производителем:

  • куст невысокий, с крупными листьями и крепкими стеблями. Соцветия фиолетовые с голубым оттенком;
  • клубни овальные, с красной и гладкой кожурой. Глазки мелкие. Мякоть кремового оттенка;
  • средняя масса корнеплода 133 г, но огородники выращивают картошку большего размера. На кусте развивается более 15 столонов;
  • урожайность 234 кг. Максимальный урожай картофеля сорта Рябинушка, по отзывам фермеров и по данным специалистов, был собран в Подмосковье, 396 кг;
  • производитель указывает, что картофель Рябинушка устойчив к раку, парше любого вида, к нематоде, но необходимо соблюдать севооборот при выборе участка. По данным Всеволожской опытной станции культура проявляет среднюю устойчивость к вирусным заболеваниям и к фитофторе.

Картошку выращивают на чернозёме и плодородных суглинках. Почва должна быть мягкой и рыхлой. На твёрдых суглинках корнеплоды формируются с патологией, деформируются. Культура проявляет устойчивость к нематоде, но провоцировать заражение грунта не следует.

Для картошки тщательно подбирают площадку. Подходит участок, на котором возделывали тыкву, кабачки, огурцы, фасоль, горох. Осенью с площадки убирают старую растительность и плоды. Данные меры предостерегут корнеплоды от заражения паразитами.

Участок должен быть солнечным. В тени растение развивается слабо. Картофель Рябинушка может формировать столоны при температуре 18-20 С. Под плодовыми деревьями и вблизи раскидистых ягодных кустов корнеплоды не высаживают.

Лучшим грунтом для Рябинушки являются чернозёмы, но если они тяжёлые, не рыхлые, то на участок вносят торф или опилки. Дополнительной питательной органики не вносят. Суглинистый грунт требуется облагородить. Для этого используют перегнивший компост. Всегда следят за качеством перегноя.

Он должен быть однородным, без примесей пищевых отходов, свежей травы и плодов. В противном случае компост сильно навредит корнеплодам, привлечёт нематод, насекомых. Отходы начнут загнивать, распространяя бактерии по всей площадке. Этого допускать не следует.

Кроме компоста на участок вносят золу, 500 г/м2. Это фунгицид и антисептик. Зола предотвращает развитие грибка и патологической микрофлоры. От проволочника, медведки, личинок майского жука хорошо помогает «Нитрофоска». Её вносят с осени. Норма 30 г/м2.

Картофель Рябинушка может болеть инфекционными заболеваниями. Возбудители могут находиться на грунте или на кожуре корнеплода. Перед высадкой площадку под картошку опрыскивают Бордоской смесью. Сеянцы орошают «Фитоспорином», раствором борной кислоты или марганцовкой.

Весна – это время использования минеральных удобрений. Картофель Рябинушка нуждается в калии, фосфоре, натрии и других минеральных веществ.

На грядке под картошку вносят сульфат калия, суперфосфат. При нехватке питания растения болеют. Дефицит калия и фосфора может спровоцировать фомоз, скручивание листьев и увядание растений.

Когда сажать?

Картофель сажают в открытый грунт, когда он прогревается до 6 С. Чтобы совершить посадку раньше, площадку под корнеплоды рекомендуют накрыть плёнкой. В этом случае можно получить двойной урожай. Сроки посадки в разных регионах неодинаковые:

  • на Северном Кавказе, в Центрально-Чернозёмном регионе сеянцы закладывают в грунт уже в конце марта или в начале апреля;
  • в Центральном, Волго-Вятском, Северо-Западном районе картошку сажают в конце апреля;
  • в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке посадку проводят в середине мая.

За 3 недели до высадки необходимо подготовить сеянцы. Их поднимают из хранилища, сортируют по размеру и по качеству. Выбирают только здоровые клубни. Средний вес 90 г. Сеянцы раскладывают в ящики в один слой по размеру, проводят яровизацию.

Картошку оставляют в тёплом и светом помещении для созревания. На 3 день из глазков начинают выходить ростки. Они светлые, с розовым оттенком. В норме они должны быть толстыми, крепкими.

Если картофель выпускает длинные, нитевидные отростки, то это означает, что в мякоти находятся болезнетворные бактерии. Такой посевной материал выбраковывают.

Процесс яровизации продолжается 2-3 недели. Длина ростка к этому времени достигает 2 см. Сеянцы закладывают в грунт. По отзывам растениеводов, лучше использовать методику в гребень, чтобы сохранить для клубней постоянную влажность и температуру:

Полезная информация
1заготавливают лунки глубиной в 8-10 см, на расстоянии 30 см. Шаг между рядами 60 см
2дно присыпают золой
3добавляют 2 ст. л. удобрения «Исполин», смешивают его с землёй
4закладывают сеянцы. Присыпают землёй. Поправляют гребень. Оптимальная высота 25 см

Ростки появляются через 3-4 недели. Полив обычно не проводят, потому что весной в регионах отмечается повышенная влажность воздуха. Прополку делают вручную. Если на почве образовалась сухая корочка. То рекомендуют увлажнить грядку; проводят поверхностный полив.

По отзывам огородников, для холодных регионов процесс яровизации клубней лучше проводить при температуре 16 С, при хорошем освещении. Световой день 16-18 ч. Корнеплоды начинают зеленеть.

В них начинаются обменные процессы, концентрируется солонин, который защищает их от инфекций и от насекомых. Ростки зелёные. Сразу заметны листки и стебли. Картофель отличается повышенным иммунитетом.

Как ухаживать?

Картофель Рябинушка хорошо растёт во влажном грунте, поэтому необходимо проверять его состояние, не допускать пересушивания и заболачивания. Полив проводят 1 раз в 2 недели, но если земля рыхлая, то увлажнять её не следует.

В Черноземье, в Подмосковье, в Сибири картошка может расти без полива. Учитывают количество осадков и температуру воздуха. Грядки мульчируют торфом или опилками. В мульчу рекомендуют добавить измельчённой хвои и шишек, чтобы защитить растения от инфекций и от насекомых.

Картофель Рябинушка необходимо окучивать. Первое окучивание проводят, когда кусты поднимаются на 10-12 см. Грунт присыпают вместе с мульчей до нижнего листка.

До периода цветения рекомендуют сделать 3-4 окучивания. Столоны, которые выпускает стебель, должны всегда находиться в земле. Чем чаще проводиться окучивание, тем больше столонов вырастет на кусте.

Для повышения урожайности корнеплодов можно проводить подкормки. Используют только минеральные удобрения. Их разбрасывают в грядке или добавляют в раствор сорной травы;

  • Суперфосфат – 40 г/м2;
  • Калийная селитра – 30 г/м2;
  • «Бульба» – 200 г/м2;
  • «Исполин» – 400 г/м2.

Подкормки необходимы для поддержания иммунитета растений в период цветения. В это время картошка потребляют из почвы множество питательных веществ для формирования соцветий и плодов.

После того как картофель отцветает, начинается усиленный рост корнеплодов. В это время можно провести вторую подкормку с раствором сорной травы и дрожжами.

В конце мая, в начале июня проводят обработку растений от насекомых. Можно использовать настой душистого перца или нашатырного спирта, который является антисептиком. Опрыскивают и кусты, и почву. Повторную обработку делают через 2 недели.

Если лето дождливое, то после каждого цикла растения опрыскивают препаратом «Актеллик», «Квадрис», Бордоской смесь, раствором борной кислоты.

Профилактические обработки предотвратят развитие мучнистой росы, мозаики, фомоза, фитофторы. После каждого использования химикатов, проводят подкормку с минеральными комплексами, чтобы поддержать иммунитет растений.

Уборку урожая проводят в середине или в конце июля. Корнеплоды высушивают, присыпают золой, хранят в чистом и прохладном помещении. Чтобы картошка сохранила свои характеристики, для неё организуют определённый микроклимат: 4-7 С, влажность 70%.

Помещение необходимо регулярно проветривать. Картофель располагают на стеллажах, в ящиках, но лучше всего его поместить в сетки, которые подвешивают на вертикальные опоры. В этом случае корнеплоды хорошо проветриваются, хранятся до 6 месяцев.

характеристика и описание сорта, урожайность, отзывы

Картофель «Рябинушка» имеет множество положительных отличий от большинства сортов зарубежных селекций, среди которых высокая урожайность и отменный вкус. В переводе на английский язык дословно сорт означает «potato peas».

Описание и характеристика

Сорт «Рябинушка» включен в Государственный реестр России, так как он рекомендован для культивирования на территориях многих регионов (Северный, Северо-Западный, Центральный, Средневолжский).

Кусты картофеля прорастают на среднюю высоту. Каждый лист имеет средний размер, открытый, темно-зеленой расцветки. Плоды же отличаются:

  1.    Гладкостью кожуры.
  2.    Красноватым оттенком.
  3.    Мелкими глазками.
  4.    Овальной формой.
  5.    Средним весом – не больше, чем 135 грамм.
  6.    Мякотью бежево-кремового цвета.
  7.    Содержанием крахмала около 9-15%.

Сорт относится к среднеранним. Временной промежуток от всходов до спелости может колебаться от 2 до 3 месяцев (начало сбора урожая примерно на 90 день после того, как посадили). «Рябинушка» способна достигнуть урожайности до 396 ц/га.

Достоинства и недостатки картофеля «Рябинушка»

Селекционеры относят сорт к элитным и суперэлитным, хотя картофель и не считается гибридом. Выращивать рекомендуют около таких культур, как:

  •         бобовые;
  •         зерновые;
  •         лен;
  •         люпин;
  •         озимые.

Также вполне возможно делать посадку и возле однолетних трав, тогда сохранность сорта возрастет до 90%, а товарность поднимется до 95%.

Среди основных достоинств выделяют:

  1.    Прекрасные вкусовые качества.
  2.    Высокий показатель товарного вида (от 86 до 95%).
  3.    Отличная лежкость (примерно 90%).
  4.    Мякоть, устойчивая к механическим повреждениям и потемнениям после разрезания.
  5.    Средняя стойкость к таким болезням, как фитофтороз и золотистая нематода.

Еще одной ценностью сорта является свойство приспосабливаться к фитофторе.

Отзывы о картофеле Рябинушка

Светлана, 49 лет: «Я – огородник с детства. Советую всем при выборе места посадки картофеля «Рябинушка» подобрать территорию, где ранее у вас росли многолетние травы или какие-то из озимых культур. Также добавьте в почву песчаной смеси – сорт это очень любит».

 

Ярослав, 55 лет: «Люблю выращивать картофель «Рябинушка» за не привередливость в уходе. Чтобы получить отличный урожай на выходе, я поначалу отбираю посадочный материал. Его я тщательно перебираю, перемываю, убираю инфицированные клубни и те, которые пропали. Потом я проращиваю их примерно до 1,5 сантиметра в высь. После этого, я закладываю семена в заранее выкопанные траншеи (глубина около 10 сантиметров). Присыпаю лунки я древесной золой и потом только закидываю почвой. Посадку провожу в месяце мае».

Арсен, 59 лет: «Я ухаживаю за кустарниками сорта картофеля «Рябинушка» не так как большинство огородников. Я постоянно стараюсь поддерживать почву в рыхлом состоянии. Также убираю своевременно вредителей, уничтожаю сорняки. А еще регулярно поливаю, так как плоды просто в жаркую погоду не справятся сами. Что касается удобрений, то я добавляю специальные вещества (покупаю непосредственно у производителя) и тем самым повышаю урожайность кустарников. Всем советую поступать также».

Выращивание и уход

Овощную культуру рекомендуется выращивать, используя специальный семенной материал или ранее пророщенные клубни картофеля. Посадку необходимо осуществляет согласно рекомендациям от опытных селекционеров:

  1.    Грунт в момент высадки картошки должен быть хорошо прогретым не меньше, чем на 10 сантиметров и не менее 10 градусов по Цельсию (возможно нагреть почву от солнца или ультрафиолета, если выращивание производится в теплице).
  2.    Подберите лучший посадочный материал, благодаря которому получите абсолютно здоровые и урожайные кустарники (масса клубней должна быть не менее 70 и не более 90 грамм).
  3.    Переместите материал для посадки в самое светлое место и позаботьтесь о температурном режиме проращивания (12-15 градусов Цельсия).
  4.    Все отобранные клубни будут готовы к высадке только тогда, когда станут достаточно толстыми и крепкими (длина 1-1,5 сантиметра).
  5.    Защитите в дальнейшем картофель от заболеваний – поместите клубни примерно на 20 минут в однопроцентный раствор борной кислоты.
  6.    Землю нужно будет перекопать таким образом, чтобы перевернуть почвенный пласт и была возможность занести на один квадратный метр приблизительно 3 килограмма перегноя и 0,1 килограмма древесной золы.

Если грунт тяжелый, то следует применить такой способ высадки, как земляные гребни. Грунт обязательно посыпьте песком.

Что касается комплекса мероприятий по уходу, то он всегда будет зависеть от погодных условий, плодородности почвы и фазы развития растений. Во время выращивания всегда удаляйте сорные растения и рыхлите грунты.

Как только из вегетационного периода настанет стадия прорастания бутонов, то старайтесь поддерживать грунт постоянно поливая его. Проведите хотя бы два окучивания, ведь эта процедура улучшит воздухопроницаемость земли и повысит урожайность в дальнейшем. Если качественно подкормить почву минеральными веществами, то хороший урожай будет радовать весь сезон, главное – не переусердствовать.

Болезни и вредители

Картофельный сорт «Рябинушка» восприимчив к заражению такими болезнями, как золотистая цистообразующаяся нематода, рак, фитофтороз листьев и фитофтороз клубней.

Традиционно следует собирать колорадских жуков и их личинок и проводить обработку инсектицидами («Актара», «Конфидор», «Престиж»).

Сбор и хранение

Если вы успели собрать хороший урожай, то последующем этапом, о котором следует подумать – хранение. Необходимо картофель просушить. Далее, огородники рекомендуют начать процесс сортировки. Одни – пойдут на семена, которые понадобятся для ведения хозяйства, а другие подойдут для приготовления пищи.

Начиная с осеннего периода следует отобрать семенной материал. Его предварительно еще и подготавливают к зимовке. Поэтому для дальнейшей высадки следует отобрать картошку по соответствующим размерам, без признаков заболевания и без механических повреждений. Картофель промывают и выкладывают на солнце для того, чтобы он озеленился. Таким образом, семена лучше сохраняются.

При этом семенные материалы лучше хранить подальше от пищевых. Возможно пользоваться специальными мешочками или ящиками для удобства. В подвальных помещениях необходимо соблюдать определенный температурный режим и влажность воздуха и тогда, сорт «Рябинушка» сохранится как нельзя в лучшем виде.

характеристика и вкусовые качества, отзывы

О картофеле можно говорить бесконечно. Он стал одним из самых популярных огородных жителей и вряд ли найдется тот, кто ни разу не пробовал блюдо из картофеля. Как способов приготовления, так и сортов картофеля множество. В этой статье речь пойдет о «Рябинушке». Она хоть и знакома многим садоводам и огородникам, но существуют некоторые нюансы в выращивании этого сорта, которые помогут собрать 100-процентный урожай с посадки.

Описание сорта

Картофель «Рябинушка» выращивается многими овощеводами. Этот сорт обладает отличными вкусовыми характеристиками, поэтому он так любим и обычными хозяюшками, и профессиональными поварами. «Рябинушка» многофункциональна в кулинарии, может использоваться для приготовления разнообразных блюд. После горячей обработки сохраняет свою целостность, не разваривается, хотя крахмала в клубнях достаточно много – от 11 до 15%.

Сорт максимально устойчив к механическим повреждениям, а это значит он удобен для транспортировки, и даже после длительного переезда, будет замечательно выглядеть на витрине магазина. Количество времени, необходимое для созревания, от 65 до 80 дней. Хорошо отзывается на полив и внесение удобрений.

Выведен был в 2007 году благодаря российским селекционерам. Куст прямостоячий, отличается большой лиственной массой. Вес одной картофелины может варьироваться в пределах 90-130 г. На одном кусте может сформироваться от 10 до 14 клубней. Все они практически одинакового размера. Кожура картофелин красного цвета, мякоть кремовая. Сорт устойчив ко многим серьезным заболеваниям.

Отличия картофеля «Рябинушка»

В чем же секрет популярности этого вида среди потребителей? У сорта существует несколько неоспоримых плюсов, благодаря которым дачники отдают свое предпочтение именно ему:

  • обладает средним сроком созревания, а значит уже через 11 недель у вас в огороде появится молодая картошка, которую можно употреблять в пищу;
  • высокая лежкость позволяет сохранить до следующего сезона почти 90% урожая, если будут соблюдаться условия для хранения клубней;
  • от механических воздействий мякоть не приобретает темного оттенка;
  • максимально устойчив к большому количеству заболеваний;
  • его можно выращивать в различных регионах страны, даже там, где лето не является жарким и длинным.

Перед посадкой

Чтобы картофель дал урожай гораздо быстрее, клубни стоит прорастить. Подойдет следующий способ.

  1. В неглубокий ящик нужно на дно засыпать землю слоем около 2 – 3 см. Грунт должен быть прогрет до 15 градусов.
  2. Далее увлажняем его, размещаем на нем клубни и присыпаем землей. Можно выложить еще один слой картофеля. Обратите внимание, что нежелательно делать больше трех слоев.
  3. Ящик выставляем на свет. Так ускорится процесс прорастания.

Через 2 недели можно смело высаживать в грунт. Но если какие-то картофелины не проросли, лучше оставить их на некоторое время для дальнейшего прорастания.

Садоводы знают, что если желаешь собрать максимальный урожай, то необходимо выращивать ту или иную агрокультуру согласно ее индивидуальным потребностям. Для начала необходимо правильно посадить этот сорт картофеля. Проконтролируйте температуру почвы, в которую собираетесь высаживать подготовленные клубни. Она должна быть прогрета до плюс 10 градусов.

Для посадки следует использовать только здоровые, неповрежденные клубни. Полезно в лунку во время высадки овоща добавлять перегной и древесную золу. Расчет такой – на 1 кв. м примерно 3 кг перегноя и около 1 кг золы.

После высадки в грунт

Через неделю удалите сорняки и прорыхлите почву. Следите за стадиями вегетации. Если во время формирования бутонов у вас засуха, тогда картошку необходимо полить. И делать это дальше стоит по мере необходимости.

Не забывайте и об окучивании. Процедуру по улучшению аэрации почвы за сезон необходимо провести не менее 2 раз. Основательно удобрили перед посадкой? Тогда не стоит дополнительно витаминизировать и добавлять микроэлементы. В противном случае можно добиться противоположного результата и вместо урожая корнеплодов получить отличную мощную ботву и увядшие несозревшие овощи.

Борьба с вредителями

Как и любой овощ, «Рябинушка» подвержена нападению некоторых вредителей. Колорадский жук – любитель поселиться на ее кустах. Жуков стоит собирать вручную, при этом возможна дополнительная обработка инсектицидами.

Поселиться на участке могут и медведки. Этого вредителя отпугнут посаженные по периметру бархатцы или календула. Не переносит она и запах хвои, так что можно разложить в междурядьях лапник.

«Рябинушка» подвергается такому заболеванию, как фитофтороз листьев и корнеплодов. Эту болезнь можно распознать по темным пятнышкам коричневого цвета, появившимся на листьях. Возле ножки куста возникает темный налет. Если вовремя не бороться с болезнью, растение начнет вянуть и в дальнейшем погибнет.

«Рябинушку» могут одолеть золотистая нематода и рак. Поэтому при появлении каких-либо признаков заболеваний нужно срочно провести соответствующую обработку. Иначе урожай может погибнуть.

Действенная мера – это опрыскивание кустов раствором медного купороса. В 5 л воды нужно развести 5 г купороса. По истечении пяти минут опрыскать посадки. А для профилактики можно использовать отвар лука. В течение 8 часов перед посадкой стоит вымачивать клубни в розовом растворе марганцовки, а потом высаживать в грунт.

Собираем и храним урожай

«Рябинушку» уже можно собирать на 90 сутки после посадки. Прежде чем убрать корнеплоды на длительное хранение, их необходимо просушить. Лучше этому уделить особое внимание, отведя для просушки от одной до двух недель. Далее стоит перебрать урожай. Убрать поврежденные клубни и те, что имеют признаки заболевания.

Также стоит отсортировать и по способу дальнейшего использования. Часть урожая пойдет для использования в еду, другая для дальнейшего выращивания. Обратите внимание и на такой нюанс, семенной картофель нужно хранить подальше от пищевого.

Собранный урожай лучше сохранится в хорошо проветриваемом погребе. Складировать его можно в ящиках, мешках и сетках. Для этого сорта обязателен постоянный контроль за температурным режимом и влажностью. Уровень влажности должен поддерживаться от 85 до 95 процентов, температура – от +1 до +3 градусов.

Отзывы о сорте

Есть большое количество отзывов, касающихся сорта картофеля «Рябинушка». 90 процентов из них – положительные. Прежде всего, овощеводы отмечают плюсы, которые касаются вкусовых качеств «Рябинушки». Даже если это сорт подвергается длительной термической обработке, он не теряет их. Остается крахмалистым и по цвету сохраняется кремовым, как заявлено в описаниях.

96 процентов респондентов отметили и то, что, сажая этот сорт на протяжении многих лет, им удалось избежать заболеваний овоща, которым он подвержен: фитофтороз и альтернариоз. Не нападали на урожай медведки и колорадский жук. При этом, как отмечают сами садоводы, использовать тяжелую артиллерию, опрыскивание химикатами будущего урожая, не приходилось. Единственное, что использовали, так это посадку в новых местах каждый сезон. Но и профилактикой заболеваний тоже не стоит пренебрегать.

Для многих важным фактором является и большая урожайность «Рябинушки». Для тех, кто занимается выращиванием и продажей картофеля в больших масштабах, важным стало то, что данный сорт способен выдержать механические воздействия при длительной транспортировке. А это значит, он обладает высокой товарностью и может сохранять привлекательный внешний вид долгое время.

К минусам сорта респонденты отнесли:

  • высокую стоимость сырья на посадку;
  • требовательность к поливу;
  • подверженность нападениям колорадского жука.

Подробнее смотрите далее.

Дары Беларуси

Белорусские сорта картофеля являются популярными не только на родине, но и во многих странах, где широко распространено выращивание этой овощной культуры:

  • Бриз — среднеранний, среднеурожайный сорт. Максимальная урожайность — 45 кг с сотки. Клубень овальный с глазками средней глубины. Кожура средней гладкости, жёлтая, мякоть жёлтая. Масса товарного клубня — 97–154 г. Содержание крахмала — 10,0–15,8%. Вкус хороший;

    Сорт картофеля Бриз имеет овальные клубни с глазками средней глубины, годится для заморозки

  • Лилея — среднеранний сорт для холодных регионов. Клубень овально-округлый с мелкими глазками. Кожура средней гладкости, жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня — 102–200 г. Содержание крахмала — 12,8–16,6%. Вкус хороший. Урожайность — до 400 кг с сотки;
  • Уладар — раннеспелый белорусский сорт для Центрального региона. Клубень овально-округлый с очень мелкими глазками. Кожура жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня — 91–140 г. Содержание крахмала — 13,8–17,5%. Вкус отличный. Урожайность — до 420 кг с сотки.

    Сорт картофеля Уладар устойчив к повреждениям и прост в выращивании

Сорта других производителей

  • Воларе — широко районированный, но пока мало известный в России английский сорт. Урожайность — до 560 кг с сотки. Клубень овальный с мелкими до средней глубины глазками. Кожура жёлтая, мякоть белая. Масса товарного клубня — 92–192 г. Содержание крахмала — 10,0–12,9%. Вкус хороший;
  • Гурман — экстравагантный среднеранний сорт украинской селекции. Отличается фиолетовым цветом кожуры и мякоти клубней. Урожайность высокая (до 400 кг), лёжкость хорошая;

    Фиолетовый цвет картофеля Гурман порадует любящих всё оригинальное и необычное

  • Романо — американский высокоурожайный сорт (до 350 кг с сотки) с красивыми крупными клубнями, форма овальная или округло-овальная, кожура светло-розовая, однородная, плотная, глазки поверхностные, немногочисленные, тёмно-розовые; мякоть на срезе светло-жёлтая или кремовая. Вкус хороший. Сорт восприимчив к парше;
  • Тимо Ханккиян — финский сорт для Северного, Северо-Западного и Центрального регионов. Клубень овально-округлый, глазки средней глубины. Кожура гладкая, жёлтая, мякоть светло-жёлтая. Масса товарного клубня — 65–120 г. Содержание крахмала — 13,4–14,2%. Вкус хороший. Урожайность — до 300 кг с сотки. Ценность сорта: дружная отдача ранней продукции, хорошие вкусовые качества клубней, формирование урожая до появления фитофтороза.

    Ранний сорт картофеля Тимо Ханккиян отличается дружным созреванием урожая

Видео: популярные сорта картофеля

История возделывания картофеля насчитывает тысячелетия, но человек совсем недавно научился использовать этот драгоценный овощ себе во благо с максимальной пользой. Разнообразие современных сортов картофеля удовлетворит любого гурмана и порадует огородников щедрым урожаем — нужно только знать и соблюдать правила подбора сортов и уделять время уходу за растениями. И тогда клубни, которые некогда ненавидели и называли «чёртовыми», станут для нас поистине даром небес.

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 4]

Выбор полей для выращивания картофеля

Почвы различаются по физико-химическим свойствам, влияющим на урожайность сельскохозяйственных культур. Химическими свойствами почвы и реакцией почвы можно относительно легко управлять, добавляя удобрения, органические добавки и известь. Однако изменение физических характеристик поля может быть более трудным, а иногда и невозможным. Вот почему так важен выбор поля (соответствие физических характеристик поля требованиям урожая). Отчеты по обследованию почвы, карты, исследования профиля почвы на месте и опыт производителей являются ценными инструментами управления в этом отношении.Нижеследующее предназначено для помощи в выборе поля путем определения и количественной оценки основных физических характеристик почвы, которые влияют на урожайность сельскохозяйственных культур.

ФАКТОРЫ ХОРОШО ЯРМАРКА НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ
Текстура поверхности Суглинок
Суглинок
Суглинок супесчаный
Суглинок илистый
Песок суглинистый Гравий
Песок
Песчаная глина
Илистая глина
суглинок
Суглинок
Илистая глина
Ил
Глина
Глубина до компактного слоя Более 40 см от 20 до 40 см Менее 20 см
Глубина до коренных пород Более 75 см от 40 до 75 см Менее 40 см
Дренаж Скважина
Умеренно скважина
Быстрый
Несовершенный
Плохо Очень плохо
Наклон (%) Менее 5 5–9 Больше 9
Гравий, камни и булыжники (% по объему) Менее 20 от 20 до 30 Более 30
Выходы горных пород (% площади) 0 Менее 10 Больше 10

Текстура поверхности

Текстура почвы относится к относительным пропорциям частиц песка, ила и глины, присутствующих в почве.Картофель хорошо растет на суглинках, супесях, супесях и илистых суглинках. Эти почвы обладают потенциально хорошо сбалансированной способностью удерживать воду, образовывать стабильную структуру, обеспечивать адекватную аэрацию и обладают подходящим тепловым режимом. Более песчаные или тяжелые почвы представляют собой повышенный риск засухи, более низкую способность удерживать питательные вещества и более высокий потенциал вымывания питательных веществ. С другой стороны, более глинистые почвы имеют тенденцию к уплотнению и образованию корки, тем самым представляя более высокий риск как сопротивления дренажу, так и водной эрозии.

Глубина почвы

Картофель лучше всего растет на пористой, неуплотненной почве, которая обеспечивает оптимальную подачу воды, питательных веществ и кислорода. Более глубокие почвы обеспечивают больший объем почвы, из которой корни могут получить доступ к питательным веществам и воде. Мелкие почвы ограничивают рост корней. Отсутствие адекватного роста корней ограничивает способность растения получать необходимые питательные вещества и выдерживать периоды влажности, тем самым увеличивая риск повреждения засухой. Риск повреждения засухой особенно высок для клубней на стадии дифференциации и раннего развития в июне и июле.

Большая часть почвы в атлантическом регионе имеет уплотненный грунт естественного происхождения. Помимо ограничения проникновения и роста корней, компактные слои препятствуют движению воды по профилю почвы и могут создавать высокие уровни грунтовых вод. Глубина почвы над уплотненным слоем также будет определять восприимчивость почвы к дальнейшей деградации из-за уплотнения и эрозии.

Примерно 80% корней картофеля находятся в верхних 30 см почвы, а остальные 20% – ниже 30 см.Идеальная глубина почвы – не менее 40 см над уплотненным грунтом или 75 см над коренной породой. Однако, поскольку картофель имеет неглубокие корни, он по-прежнему может давать хорошие урожаи на более мелких почвах при достаточном количестве осадков. Однако поля, которые имеют менее 20 см рыхлого грунта над утрамбованным грунтом или менее 40 см над коренной породой, не должны выбираться для выращивания картофеля. На более мелководных почвах особенно необходимы методы управления, которые улучшат охрану почвы и улучшат ее качество.

Дренаж

Хорошо или умеренно хорошо дренированные почвы идеальны для выращивания картофеля. Хотя быстро осушаемые почвы будут поддерживать производство картофеля, следует применять методы управления, которые увеличивают содержание органических веществ и влаги в почве. При недостаточном количестве осадков эти почвы также могут хорошо реагировать на орошение. Однако из-за растущей озабоченности по поводу загрязнения из неточечных источников, пригодность быстро осушаемых почв также следует оценивать с точки зрения возможного загрязнения грунтовых вод сельскохозяйственными химикатами.

Плохо дренированные почвы будут поддерживать выращивание картофеля, хотя может потребоваться подземный дренаж для преодоления ограничений, вызванных избыточной влажностью. Избыток воды в почве ограничивает свободное движение кислорода, необходимого для здорового развития корней и клубней. Избыток воды в почве также снижает эффективность поглощения питательных веществ, увеличивает частоту грибковых заболеваний, задерживает весеннюю обработку почвы и посев и увеличивает риск уплотнения почвы. Плохо и очень плохо осушаемые поля не следует выбирать для выращивания картофеля.

Наклон

Производство картофеля не подходит для потенциально эродируемых почв из-за требований к обработке почвы и отсутствия растительного покрова в начале вегетационного периода и после уборки урожая (когда меры по сохранению почвы не применяются). Эрозия почвы приводит к потере наиболее продуктивного слоя почвы, что со временем уменьшает глубину укоренения, часто оставляя уплотненный, очень медленно проницаемый, кислый грунт для выращивания картофеля. Недра не только менее продуктивны, но и более подвержены эрозии.Помимо снижения продуктивности почвы, эрозия почвы также может угрожать качеству близлежащих поверхностных вод.

Риск эрозии почвы пропорционален длине откоса и серьезности уклона. Выращивание картофеля на крутых склонах связано с высоким риском эрозии. Чем круче уклон поля, тем менее пригодно поле для выращивания картофеля. Идеальные участки для выращивания картофеля имеют уклон менее 5%. Эти участки не требуют инженерных мер по сохранению почвы, если только длина откосов не является чрезмерной.Уклоны от 5 до 9% будут способствовать выращиванию картофеля, хотя следует принять агрономические и инженерные меры по сохранению почвы для снижения риска эрозии почвы. Уклоны более 9% не рекомендуются, если не приняты инженерные меры по консервации.

Гравий, камни и булыжники

Гравий, камни и булыжник могут быть полезными, помогая уменьшить влияние уплотнения тяжелой техникой, увеличивая инфильтрацию и помогая предотвратить эрозию почвы.Однако, поскольку большие камни препятствуют подготовке почвы, могут повредить уборочную технику и увеличить вероятность появления синяков картофеля во время уборки урожая, их необходимо убирать с полей. Почвы с содержанием гравия до 20% (диаметром 7,5 см или меньше) могут иметь повышенную водоудерживающую способность, водную инфильтрацию и температурный режим. Не рекомендуется использовать почвы с более чем 30% камней.

Обнажения горных пород

Выступы скальных пород препятствуют подготовке почвы, посеву и сбору урожая. Поля с более чем 10% выходов горных пород не рекомендуются для выращивания картофеля.

Принципы агрономии картофеля | Физиология | Тип почвы

При выращивании картофеля целью производителя является получение высокоурожайного и качественного урожая, соответствующего потребностям предполагаемого рынка.

Характеристики культуры

Картофель имеет мочковатую корневую систему. Эти корни в лучшем случае имеют длину не более 24 дюймов. Таким образом, картофель имеет неглубокую корень по сравнению, например, со злаками, которые могут укореняться не менее чем на 47 градусов.В результате картофель часто не может использовать питательные вещества и влажность почвы на глубине профиля почвы.

В то время как рост корней происходит при температуре почвы от 50 до 95˚F, лучше всего, наиболее активное развитие корней происходит при температуре почвы от 59 до 68˚F.

Рост листьев (ботвы) происходит при температуре от 45 до 86˚F, но оптимальный рост составляет от 68 до 77˚F. Оптимальные температуры для роста столонов аналогичны.

Клубень картофеля – увеличенная часть столона.Зарождение этого клубня вызвано короткой длиной дня (фотопериодом) и включает гормоны роста. Чем ниже температура почвы, тем быстрее зарождаются клубни и тем больше клубней образуется. Оптимальная температура почвы для зарождения клубней от 59 до 68˚F.

В этих условиях растение картофеля будет иметь короткие столоны и побеги. Более длинный световой день задерживает зарождение клубней и способствует росту столона и побегов.

Низкий уровень азота и высокий уровень сахарозы в растении способствуют образованию большего количества клубней.После образования клубни быстро растут, достигая максимальной скорости до 1250 фунтов / акр / день в умеренном климате. Поздние сорта более чувствительны к длинному световому дню или высоким температурам.

Физиологическое старение

Посадив проросшие семена, можно ускорить рост урожая. Величина этой реакции и ее влияние на повышение урожайности связаны с физиологическим возрастом семян при посеве.

Температура хранения семян – ключ к контролю физиологического старения.Повышение температуры хранения выше 39˚F способствует нарушению покоя и росту проростков.

Накопление количества дневных градусов от этого перерыва в покое определяет физиологический возраст клубня при посадке.

Различные сорта различаются по количеству дней, необходимых для выдержки до желаемого уровня перед посадкой. Клубни старого возраста выгодны при посадке ранних сортов или при коротком вегетационном периоде.

Минимально выдержанные клубни подходят для длительного вегетационного периода, когда желательно, чтобы картофель продолжал расти для достижения максимальной урожайности.При посадке проросших семян необходимо контролировать количество и длину проростков (максимум 0,8 дюйма), чтобы обеспечить оптимальный рост в соответствии с расстоянием между растениями и гарантировать минимальное повреждение проростков при посадке.

Тип почвы и управление

Картофель выращивают на различных почвах, от песков до суглинков, с разной водоудерживающей способностью. Идеальная картофельная почва хорошо структурирована, с хорошим дренажем, чтобы обеспечить надлежащую аэрацию корней и развитие клубней с минимальным заражением корневыми болезнями.

Картофель предпочитает почвы с pH от 5,5 до 7,0 и низкой засоленностью. Однако на практике картофель выращивают при pH почвы от 4,5 до 8,5, и это оказывает явное влияние на доступность определенных питательных веществ. Следует отрегулировать экстремальные значения pH почвы там, где это целесообразно.

При более низких значениях pH картофель может пострадать от токсичности алюминия и ионов других тяжелых металлов, а также от ограниченного количества фосфора или молибдена.

При значениях pH выше 7,5 доступность питательных веществ, в частности фосфора и микроэлементов, может быть снижена, даже если в почве могут присутствовать высокие общие количества этих элементов.Известкование может улучшить нежелательные низкие значения pH, хотя необходимо следить за тем, чтобы известь была внесена как минимум за 6 месяцев до посадки картофеля. Картофель более подвержен парше при выращивании на почвах с высоким pH.

Конечность и окучивание

Картофель часто сажают на гребнях или холмах, потому что это обеспечивает хорошо дренированную и хорошо проветриваемую среду для сильного роста урожая.

В более холодных почвах гребневание повышает температуру почвы, что способствует более быстрому прорастанию и раннему росту.

При боковой обработке удобрением переделка гребня позволяет вносить удобрения в почву вокруг клубня.

Ридирование также максимально увеличивает покрытие развивающегося клубня, чтобы предотвратить позеленение и обеспечить клубни правильной формы, более равномерного размера и меньшего риска повреждения.

Управление водными ресурсами

Картофель требует большого количества воды – примерно 1 дюйм в неделю во время набухания. Таким образом, для получения высоких урожаев обычно полезно орошение.

Управление водными ресурсами необходимо для сведения к минимуму проблем с клубнями. Поддержание влажной почвы на гребне при зарождении клубней может свести к минимуму развитие обычной парши. Позднее в сезон избыток воды вокруг клубня способствует росту порошкообразной парши и чечевицы.

Колебания влажности почвы в пределах гребня приводят к неравномерному набуханию клубней, неправильной форме клубней и трещинам роста. Даже 10% -ное изменение состояния влажности почвы может иметь решающее значение.По этой причине при использовании систем капельного орошения ленту следует размещать в верхней части конька.

Управление растительным покровом также имеет решающее значение для максимально эффективного использования воды. Производители, работающие в условиях высоких температур, должны обеспечить быстрое закрытие навеса, чтобы свести к минимуму потерю воды из-за испарения с поверхности почвы.

Защита растений

Фитофтороз (Alternaria solani) и фитофтороз (Phythophthora infestans) являются основными болезнями, которые могут иметь разрушительные последствия для урожая.

Ранняя болезнь – это проблема, особенно у ранних сортов, которая распространяется от листа к молодым клубням. Это может привести к сильной дефолиации, но при правильном управлении растения могут вырасти вдали от заражений.

Фитофтороз возникает в прохладных влажных условиях и, если его не контролировать, быстро распространяется на клубни, что приводит к значительному потемнению и гниению клубней.

Ряд вирусов мозаики также влияет на рост листьев картофеля, что приводит к снижению урожайности. Борьба с тлей или другими переносчиками инфекции сводит к минимуму ущерб.

Кроме того, различные свободноживущие нематоды и / или нематоды картофельных цист могут нанести значительный ущерб. В некоторых странах необходимы широкие севообороты, чтобы минимизировать потери урожая.

Журналы, авторы, подписчики, издатели, оповещение

Наши журналы
Как крупный международный издатель академических и исследовательских журналов Science Alert издает и разрабатывает названия в партнерстве с самыми престижные научные общества и издатели.Наша цель заключается в том, чтобы максимально широко использовать качественные исследования. аудитория.
Авторам
Мы прилагаем все усилия, чтобы поддержать исследователей которые публикуют в наших журналах. Есть масса информации здесь, чтобы помочь вам публиковаться вместе с нами, а также ценные услуги для авторов, которые уже публиковались у нас.
Подписчикам
2021 цены уже доступны. Ты может получить личную / институциональную подписку перечисленных журналы прямо из Science Alert. В качестве альтернативы вы возможно, пожелает связаться с выбранным вами агентством по подписке. Направляйте заказы, платежи и запросы в службу поддержки. в службу поддержки клиентов журнала Science Alert.
Для обществ
Science Alert гордится своей тесные и прозрачные отношения с обществом. Как некоммерческий издатель, мы стремимся к самым широким возможное распространение публикуемых нами материалов и на предоставление услуг высочайшего качества нашим издательские партнеры.
Справочный центр
Здесь вы найдете ответы на наиболее часто задаваемые вопросы (FAQ), которые мы получили по электронной почте или через контактную форму в Интернете. В зависимости от характера вопросов мы разделили часто задаваемые вопросы на разные категории.
База данных ASCI
Азиатский индекс научного цитирования (ASCI) стремится предоставить авторитетный, надежный и значимая информация по освещению наиболее важных и влиятельные журналы для удовлетворения потребностей мировых научное сообщество.База данных ASCI также предоставляет ссылку к полнотекстовым статьям до более чем 25000 записей с ссылка на цитированные ссылки.

(PDF) Характеристики качества и урожайности картофеля (Solanum tuberosum L.), выращенного на рисовых полях в весенний сезон

30 кор. J. Hort. Sci. Technol. 31 (1), февраль 2013 г.

вес) и основных качеств (SG, DMR и SC).А также,

между этими основными качествами, наблюдается высокая положительная корреляция

. Таким образом, эти результаты согласуются с результатами, полученными многими рабочими на возвышенностях

(Kim, 1991; Lee, 2002; Majid

et al., 2011). Было признано, что не было разницы

в общих тенденциях урожайности и качества между выращиванием рисовых полей

на полях и на возвышенностях.

В заключение, можно было выращивать картофель до пересадки

риса, используя осушенные рисовые поля, расположенные в

репрезентативных двух местах весеннего посева картофеля.И

характеристики роста и качества картофеля, выращенного

на рисовых полях, были аналогичны характеристикам, хорошо известным

при возделывании картофеля на возвышенностях. Считалось, что рисовое поле на

более благоприятно, чем нагорье, с точки зрения запаса доступной влажности почвы

против весенней засухи. Однако для повышения температуры почвы потребовались дальнейшие исследования. Кроме того, имелся большой разрыв в товарной урожайности

в зависимости от разницы в увеличении клубней

в зависимости от местоположения и сорта, и

, поэтому предварительный анализ надлежащего сорта в соответствии с местоположением

, казалось, был необходим для получения высокого урожая.

Цитированная литература

Brandt, F.I. 1979. Техника компьютерного программирования для выбора

условий обработки для оптимального проявления цвета в картофельных чипсах

. Дисс. Int. Б. 39: 3219-3220. (Abstr.)

Браун, C.R. 2005. Антиоксиданты в картофеле. Амер. J. Potato Res.

82: 163-172.

Burton, W.G. 1966. Картофель: обзор его истории и

факторов, влияющих на его урожай, питательную ценность, качество и хранение

.Х. Винман и Сонен, Н.В., Вагенинген.

Бертон, W.G. 1989. Картофель. 3-е изд. Longman Scientific &

Technical Publisher, Эссекс, Великобритания.

Чо, H.M., Y.E. Парк, Дж. Чо, С.Ю. Ким. 2003. Исторический обзор

картофеля наземных рас в Корее. J. Kor. Soc. Hort. Sci.

44: 838-845.

Кларксон, В.А. 1960. Влияние черной полиэтиленовой мульчи на почву

Температура микроклимата и уровень нитратов. Агрон. Дж. 52: 307-

309.

Collins, W.B. 1976. Влияние мульчи на всхожесть и урожайность

картофеля. Может. J. Plant Sci. 56: 877-880.

Куртер, Х.Дж. 1964. Сравнение бумаги и полиэтилена.

Мульчирование по урожайности некоторых овощных культур. Proc. Амер.

Soc. Hort. Sci. 85: 526-531.

Cui, R.X. 1999. Почвенная среда, рост и урожайность картофеля

под влиянием мульчирующих материалов в весенне-осенний сезон

Культура. Канд. Дисс., Сеул Natl. Univ., Сеул, Корея.

Резак, E.G. 1992. Строение и развитие картофелеводства,

с. 65-161. В: Х. Пол (ред.). Картофель: научная база для улучшения

. Чепмен и Холл, Лондон.

Ekern, P.C. 1967. Изменения влажности и температуры почвы

с использованием черной пароизоляционной мульчи и их влияние

на ананас. Почвоведение. Soc. Амер. Proc. 31: 270-275.

Экин, З. 2011. Некоторые аналитические характеристики качества для оценки

использования и потребления картофеля (Solanum tuberosum

L.) клубни. Африканский J. Biotech. 10: 6001-6010.

Иезекииль, Р., Б. Сингх и Дж. Гопал. 2003. Связь между

под водным весом и удельным весом, сухим веществом и содержанием крахмала

картофеля, выращенного в Индии. Картофель Дж. 30: 233-239.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО). 2008. Международный

год картофеля 2008-Картофель. ФАО, Рим, Италия.

http://www.potato2008.org/en/index.html.

Genung, W.G. 1970. Эксперименты по затоплению для борьбы с проволочниками

, поражающими овощные культуры в эверглейдах.Энтомолог из Флориды

53: 55-63.

Hanneman, R.E. Jr. 1989. Ресурсы зародышевой плазмы картофеля. Амер.

Potato J. 66: 655-667.

Ifenkwe, O.P., E.J. Аллен и Д. Wurr. 1974. Факторы, влияющие на

взаимосвязь между размером клубней и содержанием сухого вещества.

амер. Картофель Дж. 51: 233-241.

Иритани, W.M. 1981. Стресс при выращивании и уборке урожая и переработка

Качество

картофеля. Амер. Картофель Ж. 58: 71-80.

Янг, Ю.R., Y.H. Лим и К. Ким. 2011. Влияние содержания компонента клубней картофеля

и сорта картофеля на производство биоэтанола

. Корейский J. Crop Sci. 56: 273-278.

Джеффрис, Р.А. и Д.К.Л. Маккеррон. 1987. Аспект физиологической основы

сортовых различий урожайности картофеля

в условиях засухи и орошения. Potato Res. 30: 201-

217.

Катан, Дж. 2000. Физические и культурные методы борьбы с

патогенов, переносимых почвой.Crop Prot. 19: 725-731.

Кавчак, Л.М., Д.Р. Линч, Дж. Томас, Б. Пеннер, Д. Силлито,

и Ф. Кульчар. 1996. Характеристика Solanum tuberosum

простых повторов последовательности и применение для идентификации сорта картофеля

. Амер. Картофель Дж. 73: 325-335.

Ким, С.Ю. 1991. Влияние внесения азота, влажности почвы и методов возделывания

на рост, урожай клубней и содержание сухого вещества

картофеля. Кандидат наук. Дисс., Dankook Univ., Сеул,

Корея.

Klei nkopf, G.E., D.T. Westermann, M.J. Wille, and G.D. Kleinshmidt.

1987. Удельный вес картофеля бурбанка красновато-коричневого цвета. Амер.

Potato J. 64: 579-587.

Коласа, К.М. 1993. Картофель и питание человека. Амер. J.

Potato Res. 70: 375-384.

Кольбе, Х. и С. Стефан-Бекманн. 1997. Развитие, рост

и химический состав посевов картофеля (Solanum tuberosum

L.). II. Клубень и все растение. Potato Res. 40: 135-153.

Информация о торговле сельскохозяйственной продукцией в Корее (KATI). 2011. Экспорт

ст. ht tp: / /www.kat i. ne t / homepage / atkati / tra_sta / tra_sta_domeSta

_160.jsp? MENUCODE = 125.

Ли, E.S. 2002. Исследования системы земледелия для улучшения качества

при переработке картофельных чипсов (Solanum tuberosum L.). Кандидат наук.

Diss, Dongguk Univ., Сеул, Корея.

Лисинская, Г. и В. Лещински. 1989 г.Картофельная наука и технология.

Elsevier Applied Science, Лондон, Великобритания. п. 16-43, 166-233.

Любовь, S.L. и J.J. Павек. 2008. Позиционирование картофеля как

основного пищевого источника витамина С. Amer. J. Potato Res.

85: 277-285.

MacKerron, D.K.L. и П. Талия. 1985. Простая модель роста и урожайности картофеля

Часть I. Разработка модели и анализ чувствительности

. Agri. и Лесная метеорология 34: 241-252.

Картофель, сладкий картофель и ямс: в чем разница?

Вверху: образец батата

То, что вы называете бататом, скорее всего, на самом деле не батат.Фактически, ваш «классический» картофель, сладкий картофель и ямс относятся к разным семействам растений. Однако все они широко культивируются из-за их питательных крахмалистых подземных растений, называемых «клубнями». Клубни служат для хранения растений, обеспечивая энергию для роста («глазки» или прорастающие почки картофеля, когда они слишком долго сидят на кухне). Картофель и ямс технически имеют модифицированные подземные стебли («стеблевые клубни»), в то время как сладкий картофель имеет «корневые клубни».”

Ямс – это общее название нескольких видов виноградной лозы из рода Dioscorea (семейство растений: Dioscoreaceae). Это
однодольных (родственные травам и лилиям). Ямс широко культивируется во всем мире, особенно в Западной Африке, где собирается 95% урожая. Ямс можно хранить очень долгое время, что делает его важной культурой в те сезоны, когда не хватает еды. Клубни батата могут достигать пяти футов в длину!

Вверху: образец сладкого картофеля

Сладкий картофель относится к виду винограда ( Ipomoea batatas ) из семейства ипомеи (Convolvulaceae).Скорее всего, этот вид находится на вашем обеденном столе на День Благодарения. В Соединенных Штатах и ​​Канаде сладкий картофель часто (что сбивает с толку) называют «бататом». Но сладкий картофель даже близко не родственник ямсу. Таким образом, Министерство сельского хозяйства США требует, чтобы на любой этикетке со словом «батат» было также указано «сладкий картофель». Так почему же сладкий картофель иногда ошибочно называют бататом? Название, вероятно, восходит к колониальным временам, когда африканские рабы отметили сходство некоторых разновидностей сладкого картофеля с африканским бататом.

Вверху: образец картофеля

И, наконец, картофель «классический», Solanum tuberosum . Картофель принадлежит к семейству пасленовых (Solanaceace), которое также включает многие другие важные культуры, такие как перец, помидоры, томатилло, баклажаны, табак и другие. Картофель имеет решающее значение для мировых запасов продовольствия и занимает четвертое место по возделываемой культуре. Картофель имеет отдаленное отношение к сладкому картофелю. Их также называют «окорока», что, вероятно, произошло много веков назад от термина, обозначающего лопату, которой выкапывали ямы для посадки картофеля.Выращиваемый веками картофель насчитывает тысячи сортов во всем мире. Культурный вид был одомашнен из диких родственников картофеля в Южной Америке (Перу) 7 000–10 000 лет назад. Интересно, что открытия о происхождении картофеля были основаны на ДНК 200-летних гербарных образцов! Точно так же происхождение ирландского картофельного голода (вызванного фитофторозом картофеля, вызванным грибковым патогеном) также было обнаружено с использованием ДНК грибов, извлеченных из гербарных образцов возрастом более 160 лет!

Подробнее об исследованиях ирландского картофельного голода: http: // journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0168381

Подробнее о происхождении европейского картофеля: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21632349


Ботаники Музея естественной истории Карнеги делятся фрагментами скрытой исторической коллекции гербария
в те даты, когда они были обнаружены или собраны. Загляните сюда, чтобы узнать больше!

Microsoft Word – Руководство по упражнениям FFS Potato IPM

% PDF-1.4 % 1 0 obj > эндобдж 7 0 объект >> эндобдж 2 0 obj > эндобдж 3 0 obj > транслировать Акробат Дистиллятор 7.0 (Windows) Acrobat PDFMaker 7.0 для Word2009-05-28T13: 01: 49 + 07: 002006-04-06T16: 46 + 07: 002009-05-28T13: 01: 49 + 07: 00application / pdf

  • Microsoft Word – Potato Руководство по упражнениям IPM FFS – полное EN 0602
  • uuid: 315fd65a-7c6f-4e82-8d75-2d7e3b493b95uuid: adf96d47-fd9a-4d12-ac92-dbb87d334c94 конечный поток эндобдж 4 0 obj > эндобдж 5 0 obj > эндобдж 6 0 obj > эндобдж 8 0 объект >> эндобдж 9 0 объект >> эндобдж 10 0 obj > эндобдж 11 0 объект > эндобдж 12 0 объект > / ColorSpace> / Шрифт> / ProcSet [/ PDF / Text / ImageC / ImageI] / ExtGState> >> / Тип / Страница >> эндобдж 13 0 объект > эндобдж 14 0 объект > эндобдж 15 0 объект >> эндобдж 16 0 объект >> эндобдж 17 0 объект > эндобдж 18 0 объект >> эндобдж 19 0 объект > эндобдж 20 0 объект > эндобдж 21 0 объект > эндобдж 22 0 объект > эндобдж 23 0 объект > эндобдж 24 0 объект > эндобдж 25 0 объект > эндобдж 26 0 объект > эндобдж 27 0 объект > эндобдж 28 0 объект > эндобдж 29 0 объект > эндобдж 30 0 объект > эндобдж 31 0 объект > транслировать HWMo7 ﯘ] @ 4 г} фунт [q7 & CC ہ A;, \ IK \ || _ H @ 8 |, (yHn $ P I \% ۨ p xoDL ҧx] * 0 [ zaw) [b | 8a.0Ĩmeo} 3 | zzaԒnJꭡ ؘ U} I / N-u82jw- ٚ bb 8yL>? Cl! 5X? ܄

    Картофельная бородавка


    Гэри Д. Франк

    Профессор

    Университет Вайоминга
    Сельскохозяйственный колледж, факультет растениеводства – 3354
    1000 E. University Ave. (Судоходство: 16-я улица и Гиббон-стрит)
    Laramie, WY 82071
    Тел .: (307) 766-2397
    ФАКС: (307) 766-5549

    (автор для переписки: [email protected])
    Franc, G. 2007 Potato Wart. В сети. APS net Особенности.DOI: 10.1094 / APSnetFeature-2007-0607

    Введение

    Картофельная бородавка – важное и серьезное заболевание культурного картофеля ( Solanum tuberosum ), о котором сообщается в многочисленных сообщениях об обнаружении болезней во всем мире [например, (1,4,6)]. Картофельная бородавка известна под разными названиями, в том числе черная парша, черная бородавка, болезнь цветной капусты, опухоль картофеля, рак картофеля, рак картофеля, бородавка, бородавка и, конечно же, многие другие описательные названия на нескольких языках. Заболевание вызывается грибком Synchytrium endobioticum , который считается наиболее важным карантинным патогеном культурного картофеля во всем мире. S. endobiotocum – примитивный гриб, характеризующийся отсутствием гиф, образованием зооспор и развитием долгоживущих спорангиев покоя (13). Этот гриб поражает определенные меристематические ткани растения картофеля. Это может помешать появлению всходов при заражении кончиков побегов. После появления всходов, когда кончики столонов или глазки клубней заражаются, возникающие в результате процессы заболевания могут сделать клубень картофеля неузнаваемым и непригодным для употребления в пищу человеком. Однако следует отметить, что грибок картофельной бородавки не является патогеном человека и не представляет угрозы для здоровья человека.

    Покоящиеся спорангии, высвобождаемые из инфицированной ткани, могут сделать почву непригодной для выращивания картофеля на десятилетия (11). Долгосрочное выживание покоящихся спорангиев и сопутствующее отсутствие подходящих химических средств контроля для подавления картофельных бородавок делают это заболевание особенно проблематичным для любого типа выращивания культурного картофеля, включая масштабы производства картофеля, варьирующиеся по размеру от небольших садовых участков и натурального хозяйства до обширных земельных участков. экономически зависит от коммерческого производства картофеля для потребления или производства семенного картофеля.

    Патоген картофельной бородавки легко распространяется через перемещение зараженной почвы и через инфицированные семенные клубни [например, (1,4,6)]. Из-за большого потенциала потери болезни любая степень заражения или признака картофельной бородавки повсеместно (во всем мире) приводит к строгому карантину и другим нормативным мерам, разработанным для ограничения известного заражения и предотвращения повторного распространения патогенов. Хотя прямые потери от картофельных бородавок могут быть незначительными при первом обнаружении, косвенные экономические потери, возникающие из-за правил абсолютной нетерпимости к картофельным бородавкам, могут иметь разрушительные последствия для пострадавших.Косвенные экономические потери становятся особенно очевидными в ситуациях, когда районы выращивания семенных клубней становятся объектом карантинных мер, а также когда ограничивается перемещение товарного картофеля. Например, хорошо задокументированное обнаружение картофельной бородавки на острове Принца Эдуарда (Канада) в конце вегетационного периода 2000 года и последствия последующих регулирующих мер привели к потерям, по оценкам, 30 млн. Долларов для экономики острова только за этот первый год. Посетите отчеты AgNet, чтобы узнать о местных и национальных перспективах, касающихся далеко идущих экономических, социальных и политических последствий, которые возникли в результате однократного обнаружения (в то время) картофельной бородавки на небольшой части одного картофельного поля.

    Распределение

    Патоген картофельной бородавки эволюционировал вместе с картофелем в Андах в Южной Америке, откуда он был распространен по всему миру через инфицированные клубни и зараженную почву [см. Резюме Хэмпсона (8)]. Считается, что патоген был впервые занесен в европейское сообщество с материалом для селекции картофеля из южноамериканских Анд, привезенным после трагедии, связанной с фитофторозом картофеля 1840-1850 годов, заболеванием, вызванным Phytophthora infestans. Согласно одному историческому описанию, картофельная бородавка попала в Англию в 1876 или 1878 году, а в другом сообщении говорилось, что «болезнь», как было известно, существовала в округе Ливерпуль в Англии до 1893 года. Считалось, что тогда картофельная бородавка распространилась. в большинство районов выращивания картофеля в Европе, о чем впервые было сообщено на европейском континенте в Чехословакии (1888 г.), за которым последовало одно из самых ранних официальных описаний картофельной бородавки и патогена (Шильберский) из верхней Венгрии в 1896 г.В 1908 году о картофельной бородавке сообщили из Ирландии и Германии, а вскоре после этого в Шотландии и Уэльсе. Заболевание было впервые обнаружено в Нидерландах примерно в 1914 году и постепенно распространилось на другие картофелеводческие регионы Европы до Второй мировой войны.

    Первое сообщение о картофельной бородавке из Северной Америки было в 1909 году в Ньюфаундленде, Канада. В 1910 году Министерство сельского хозяйства США (USDA) выпустило предупреждения об импорте картофеля, пораженного бородавками, а в 1912 году Федеральный совет по садоводству (США) ввел эмбарго на поставки картофеля из стран, где, как было известно, существует картофельная бородавка (10). .Несмотря на благие намерения, несколько миллионов бушелей (1 миллион бушелей = 60 миллионов фунтов = 2,72 x 10 4 метрическая тонна) урожая картофеля 1911 года уже были импортированы в Соединенные Штаты из Европы, а в предыдущие годы было импортировано несколько небольших партий лет до эмбарго. В 1918 году картофельная бородавка впервые была обнаружена в Соединенных Штатах, когда она была обнаружена на небольших садовых участках в 27 деревнях и городах Пенсильвании (10). Впоследствии считалось, что болезнь присутствовала в Соединенных Штатах по крайней мере за четыре года до этого первого сообщения.

    Картофельная бородавка в настоящее время различается по Азии, Африке, Европе, Океании, Северной Америке и Южной Америке (4). Сводные данные о распространении картофельных бородавок доступны из разных источников. Однако эта информация должна быть тщательно проверена на точность, потому что она устаревает по мере выявления новых заболеваний, а также потому, что возникают ситуации, когда регулирующие меры привели к успешному искоренению патогена и документально подтверждена территория, свободная от картофельных бородавок.

    Хотя картофельная бородавка, по всей видимости, распространилась по всему миру, эти отчеты не указывают на действительно фрагментированный характер распространения картофельной бородавки, который имеет место в большинстве стран. Фрагментарное распространение объясняется ранним (т.е. историческим) признанием того, что картофельная бородавка является потенциально разрушительным заболеванием и что необходимы строгие регулирующие меры для ограничения движения патогена [например, (5,10)]. Эти регулирующие действия в сочетании с отсутствием естественных механизмов распространения грибком в значительной степени помогли усилиям по изоляции и ограничению патогена в том месте (ах), где была первоначально обнаружена картофельная бородавка.Таким образом, хотя очаги заражения распространены по всему миру, строгие меры регулирования предотвратили или ограничили общее распространение патогена за пределами многих из этих очагов.

    Симптомы и идентификация возбудителя

    Рис. 1. Подземные части растения картофеля часто заражаются возбудителем картофельных бородавок. После заражения патогеном картофельных бородавок меристематические ткани трансформируются в большие бородавчатые галлы на нижних стеблях и клубнях.

    Диагностическими симптомами картофельной бородавки являются галлы, образующиеся на нескольких частях растения. Эти галлы в основном являются паренхиматозными и могут образовываться на ткани стебля, включая основание стебля, почки столона и глазки клубня. Галлы чаще всего образуются на участках растений, находящихся под землей (рис. 1), и наличие болезни обычно не замечается до тех пор, пока клубни не будут приподняты во время уборки урожая (рис. 2 и 3). Однако иногда галлы образуются на верхнем стебле, листе или цветке.Галлы могут различаться по форме, но в основном представляют собой сферические выросты, диаметром от 1 до 8 см (от 0,4 до 3,2 дюйма) и более, но в некоторых случаях могут достигать размера кулака. Надземные галлы имеют зеленый или коричневый цвет, при созревании становятся черными и склонны к распаду. Подземные галлы имеют цвет от белого до коричневого и становятся черными по мере разложения (рис. 4). Клубни могут быть обезображены или стать почти неузнаваемыми, если они инфицированы на ранней стадии развития и заменены галлами. Галлы, присутствующие на клубнях при уборке урожая, могут высыхать и становиться едва заметными, или же галлы могут распадаться.Поскольку болезнь может продолжать развиваться во время хранения, высохшие галлы, которые не заметны при сборе урожая, могут стать более заметными при длительном хранении. Хотя картофельная бородавка не убивает хозяина, меристематическая ткань проростков может быть настолько сильно повреждена, что растения в конечном итоге не смогут прорасти из семенных клубней в начале вегетационного периода. Кроме того, у инфицированных растений могут развиться общие симптомы снижения жизнеспособности, особенно в связи с образованием небольших зеленовато-желтых бородавок у основания стебля.Истинные корни картофеля не инфицированы (например, рис. 1).

    Рис. 2. Присутствие картофельных бородавок часто остается незамеченным до тех пор, пока во время уборки не будут обнаружены клубни с бородавчатыми галлами. (Фотография Л. Уорда из коллекции цифровых изображений APS CD Болезни корнеплодов и клубнеплодов 2002.)


    Рис.3. Поперечный разрез галла картофельной бородавки на клубне показывает, что галлы возникают в результате чрезмерного разрастания ткани клубня. Возбудитель картофельной бородавки размножается в тканях желчного пузыря. (Фотография М.К. Хэмпсона из коллекции цифровых изображений APS CD Болезни корневых и клубнеплодных культур 2002.)


    Рис. 4. Галлы картофельных бородавок на клубнях сначала кажутся белыми, а затем становятся коричневыми или черными по мере их разложения.(Фотография Л. Уорда из коллекции цифровых изображений APS CD Болезни корнеплодов и клубнеплодов 2002.)

    Симптомы, связанные с картофельной бородавкой, могут быть похожи на некоторые из симптомов, вызванных мучнистой паршой ( Spongospora subterranea f. Sp. subterrenea ), картофельной головней ( Thecaphora solani ) и псевдо-бородавкой. , «разрастание глаз, которое может быть физиологической или ответной реакцией сорта или, альтернативно, вызвано химическими факторами (1).Следовательно, для выявления патогена картофельной бородавки необходимы надлежащая идентификация и лабораторное подтверждение (1). В помощь идентификации разрабатываются основанные на ПЦР методы как для обнаружения, так и для количественного определения S. endobioticum в почве и тканях хозяина (12). Поскольку S. endobioticum находится в списке федеральных избранных агентов США, любые предполагаемые случаи заражения патогеном в США должны быть проверены путем отправки образцов в отдел защиты растений и карантина APHIS для подтверждения национальным микологом. .

    Возбудитель

    Synchytrium endobioticum (Schilberszky) Персиваль не производит гиф и является облигатным, голокарпическим эндобиотическим паразитом (8,13). Это длинноцикловый хитрид, характеризующийся недолговечной (летней) стадией спорангий, возникающей в результате заражения хозяина однофлагеллятными зооспорами, и стадией покоя (зимой) спорангиев, возникающей в результате заражения хозяина конъюгированными зооспорами (двужгутиковые зиготы). Оба спорангиевых типа прорастают, высвобождая 200-300 зооспор, которые представляют собой грушевидные инфекционные единицы (1.5–2,2 мкм в диаметре) и подвижны за счет заднего жгутика. Покоящиеся спорангии имеют золотисто-коричневый цвет и сфероидальную форму (от 35 до 80 мкм в диаметре). Покоящаяся стенка спорангия имеет выступающие внешние гребни и содержит фибриллы хитина.

    Существует множество патотипов гриба, которые определяются по их вирулентности на различных сортах картофеля. Для Европы описано около 43 патотипов, и эти патотипы, по-видимому, сохраняются в основном на небольших делянках садового картофеля, а не на коммерческих картофельных культурах (3).Истинное количество патотипов неочевидно, а их потенциальная роль в развитии болезни плохо определена для большинства патотипов, потому что исследователи в разных странах использовали различные наборы различных сортов для идентификации и характеристики патотипа (3).

    Цикл болезни

    Весной покоящиеся спорангии в гниющих бородавках и почве прорастают, высвобождая гаплоидные (одноядерные) зооспоры (6,8). Эти зооспоры мигрируют в почвенной воде на ограниченное расстояние (50 мм или меньше) (2 дюйма или меньше) через единственный жгутик, чтобы добраться до эпидермальных клеток меристематических тканей точек роста, почек, кончиков столонов или зачатков молодых листьев.Зооспоры недолговечны и должны инфицировать восприимчивую ткань хозяина в течение 1-2 часов после своего образования. После заражения зооспорами клетки-хозяева картофеля значительно увеличиваются, и внутри клеток-хозяев образуются гаплоидные сорусы, в то время как соседние клетки-хозяева начинают размножаться, что приводит к характерным бородавчатым галлам и повышенному присутствию меристематической ткани, которая обеспечивает новые возможности для заражения гриба. Каждый сорус содержит от одного до девяти летних спорангиев, которые, в свою очередь, прорастают с образованием новых гаплоидных зооспор, которые повторно заражают восприимчивую ткань (т.е., вторичный цикл болезни). Эти быстро повторяющиеся вторичные циклы болезни в конечном итоге приводят к обширному вторжению в клетки-хозяева и быстрому началу образования желчного пузыря. Молодые галлы поглощают питательные вещества и быстро разрастаются за счет других растительных тканей. Например, объем желчного пузыря увеличился более чем в 1800 раз за 16 дней (14).

    В условиях стресса, таких как нехватка воды, зооспоры также могут конъюгировать (сливаться) парами, образуя одноядерные, диплоидные, бифлагеллятные зиготы, которые инфицируют ткань хозяина, образуя спорангии в состоянии покоя.После заражения зиготами клетка-хозяин, в которой образуются покоящиеся спорангии, не набухает, а делится с образованием галлов. Стенка клетки-хозяина остается плотно прикрепленной и образует внешний слой устойчивого толстостенного покоящегося (зимнего) спорангия. По мере того как эти галлы распадаются и распадаются, они высвобождают покоящиеся толстостенные спорангии в почвенную среду. Покоящиеся спорангии являются эндогенно спящими и могут оставаться жизнеспособными от 40 до 50 лет на глубине до 50 см (20 дюймов) в профиле почвы.

    Покоящиеся спорангии в основном распространяются в инфицированных семенных клубнях, которые могут иметь зарождающиеся бородавки, которые не обнаруживаются, или в зараженной почве, приставшей к клубням, оборудованию и другими переносчиками зараженной почвы. Покоящиеся спорангии выживают при прохождении через пищеварительную систему животных, которых кормили инфицированным картофелем, а зараженный навоз также может рассеивать посевной материал. Также было обнаружено, что дождевые черви служат средством распространения инокулята, а покоящиеся спорангии могут разноситься ветром почвы или текущей поверхностной водой.Принято считать, что зооспоры слишком недолговечны, чтобы вносить значительный вклад в межполевое распространение патогена картофельных бородавок. Большинство обнаружений картофельных бородавок было зарегистрировано или, в конечном итоге, отслежено на небольших садовых участках, где неоднократно культивировались восприимчивые хозяева картофеля.

    В идеальных условиях картофельная бородавка может развиться, если плотность посевного материала составляет менее одной споры на грамм почвы (7). Картофельной бородавке благоприятствуют прохладные влажные почвы во время развития клубней.Температура почвы не менее 8 ° C (46 ° F) и вода необходимы для прорастания как зимних, так и летних спорангиев, а также для распространения зооспор (8). Прохладное лето со средней температурой 18 ° C (64 ° F) или ниже, зимой продолжительностью около 160 дней при 5 ° C (41 ° F) или ниже и годовое количество осадков 70 см (28 дюймов) важны для развития болезнь и болезнь обычно ограничиваются средами с этими характеристиками. PH почвы имеет меньшее значение; Было обнаружено, что заболевание встречается у растений, произрастающих в почвах с pH от 3.9 до pH 8,5. Температура от 12 до 24 ° C (от 54 до 75 ° F) способствует развитию инфекции.

    Картофель является основным хозяином патогена. Однако S. endobioticum был экспериментально передан нескольким другим членам семейства Solanaceae, включая томат и паслен. Однако считается, что другие растения, кроме картофеля, не играют важной роли в цикле болезни. Устойчивость была обнаружена у нескольких видов дикого картофеля, и были выведены устойчивые культурные виды. На тяжесть заболевания сильно влияют условия окружающей среды, присутствующий патотип и реакция хозяина на патоген (устойчивость).

    Менеджмент

    Устойчивые сорта картофеля были выведены в Европе и Северной Америке. Устойчивые растения могут инфицироваться, но развитие симптомов подавляется. Галлы на устойчивых растениях остаются поверхностными и похожими на паршу, или (в некоторых сортах) зооспоры патогена уничтожаются сверхчувствительной реакцией инфицированной ткани растения-хозяина. Набор изображений, иллюстрирующих диапазон реакции хозяина на заражение патогеном картофельной бородавки, доступен в Интернете (4). Появление разных S.endobioticum поставили под угрозу эффективность устойчивости растения-хозяина (2).

    Было обнаружено, что внесение в зараженную почву измельченного панциря краба (23% хитина) в некоторых случаях подавляет болезнь (9). Механизм подавления болезни достоверно неизвестен, но может быть связан с изменениями активности почвенной микрофлоры после включения измельченного панциря крабов или может быть связан с физиологическими изменениями в организме хозяина. Неизвестно ни одно другое химическое средство борьбы с вредителями, которое также не повреждает ни почву, ни посевы.

    Профилактика во всем мире основана на контроле за распространением болезней и исключении патогенов с помощью регулирующих мер. Регулирующие меры в значительной степени ограничили распространение картофельной бородавки в регионах выращивания картофеля, поскольку серьезность заболевания была быстро признана. При обнаружении картофельной бородавки правила обычно запрещают выращивание картофеля на зараженной почве, а также пытаются предотвратить перемещение почвы с зараженных участков любыми средствами. Примеры включают запрет на рост любых растений, предназначенных для пересадки (поскольку они могут переносить зараженную почву), и требование непрерывной «покровной культуры», чтобы уменьшить перемещение инокулята через продуваемую ветром почву.Вокруг заражения часто устанавливается безопасная зона, где, если рост картофеля еще не запрещен, можно выращивать только устойчивые сорта для употребления в пищу. Существует всеобщая нулевая толерантность (отсутствие болезней) при выращивании семенного картофеля. Долгосрочное выживание спор проблематично и затрудняет регулирующие действия. Эффективность карантина, уровни заражения и распространение патогенов можно контролировать с помощью методов количественной экстракции почвы и биотеста почвы с использованием восприимчивых сортов (4).Долгосрочный мониторинг зараженных участков позволил измерить длительную выживаемость покоящихся спорангиев, а также позволил задокументировать успешные усилия по искоренению, приведшие к избавлению от картофельных бородавок.

    Некоторые нормативные акты в определенных ситуациях разрешают финансовую компенсацию производителям за убытки, возникшие в результате соблюдения нормативных требований по картофельным бородавкам (например, Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами). Компенсация может быть предоставлена ​​в связи с потерей возможности использовать землю для выращивания картофеля, расходами, связанными с очисткой и дезинсекцией оборудования и помещений, а также утилизацией пораженных клубней картофеля или другой сельскохозяйственной продукции.Ожидается, что такой подход к регулированию будет стимулировать отчетность и соблюдение карантинных мер за счет ослабления экономического воздействия. В Соединенных Штатах федеральное страхование урожая обычно выплачивает компенсацию за потери картофеля из-за болезней растений при условии, что во время выращивания этой культуры соблюдались надлежащие методы ведения сельского хозяйства (см. Политику в области растениеводства USDA-RMA).

    Европейская и средиземноморская организация защиты растений (ЕОКЗР) перечисляет Synchytrium enobioticum как карантинный вредитель A2 (4), а Министерство сельского хозяйства США внесло гриб в свой официальный список избранных агентов и токсинов.Поэтому любые посевы и исследования с этим патогеном строго регулируются и требуют специальных разрешений. Национальная система восстановления после болезней растений США, предусмотренная в президентской директиве № 9 по национальной безопасности, требует подготовки документации по конкретным заболеваниям, чтобы гарантировать, что инструменты, инфраструктура, коммуникационные сети и потенциал для смягчения воздействия серьезных болезней растений существует, так что поддерживается разумный уровень производства сельскохозяйственных культур.Проект плана выздоровления от картофельной бородавки доступен в Интернете.

    Таким образом, картофельную бородавку намного легче предотвратить, чем бороться с ней. Таким образом, существует большой стимул предотвратить занесение возбудителя картофельной бородавки в производственные районы и, если он уже занесен, ограничить его распространение. Хотя регулятивные меры всегда будут ключевым компонентом первой линии защиты от борьбы с картофельными бородавками, важно, чтобы исследовательские усилия продолжались с целью разработки и улучшения надежных и комплексных методов подавления болезней для непосредственной борьбы с этим заболеванием.

    Дополнительные ресурсы

    от Европейской и Средиземноморской организации по защите растений

    Лист данных на Synchytrium endobioticum , изображения симптомов и признаков, распространение болезни, обнаружение патогенов и диагностика:

    Список вредителей, рекомендуемых к карантину

    Технический паспорт (PDF)

    Карта распространения

    Диагностические протоколы (PDF)

    Фото

    из USDA-APHIS

    Информация о здоровье растений / вредителях растений

    из Национальной системы информации о сельскохозяйственных вредителях (НАПИС)

    Ссылки для получения информации о картофельной бородавке

    от Североамериканской организации по защите растений (НАППО)

    Система фитосанитарного оповещения

    от Канадское агентство по надзору за пищевыми продуктами (CFIA)

    Биология, распространение и идентификация симптомов картофельной бородавки

    Описание канадских сортов картофеля

    из Министерства окружающей среды, продовольствия и сельских районов Великобритании (DEFRA)

    Описание и фотографии симптомов и информация о мерах, принимаемых против картофельной бородавки

    из USDA-APHIS

    Списки вредных организмов

    от Канадского фитопатологического общества

    Информация о картофельной бородавке


    Избранные источники

    1.Анонимный. 2004. Протоколы диагностики регулируемых вредных организмов: Synchytrium endobioticum . ЕППО Бык. 34: 213-218.

    2. Баайен, Р.П., Бонтуис, Х., Витхаген, JCM, Вандер, JGN, Ламерс, JL, Мефферт, JP, Кочиус, Г., ван Леувен, GCM, Хендрикс, Х., Херинк, Б.Г.Дж., ван ден Бугерт , PHJF, van de Griend, P., and Bosch, RA 2005. Устойчивость сортов картофеля к Synchytrium endobioticum в полевых и лабораторных тестах, риск вторичной инфекции и последствия для фитосанитарных правил.ЕППО Бык. 35: 9-23.

    3. Баайен Р.П., Кочиус Г., Хендрикс Х., Мефферт Дж. П., Баккер Дж., Беккер М., ван ден Бугерт, PHJF, Стахевич Х. и ван Левен, GCM 2006. История болезни картофельных бородавок в Европе – предложение по гармонизации определения патотипов. Евро. J. Plant Pathol. 116: 21-31.

    4. ЕППО. 2006. Список А2 вредных организмов, рекомендуемых для регулирования в качестве карантинных вредных организмов (версия 2006-09). В сети. Информация о карантине. Европейская и средиземноморская организация защиты растений (EPPO), Париж, Франция.

    5. EPPO / CABI. 1992. Synchytrium endobioticum . Страницы 638-642 в: Карантинные вредители для Европы. CAB International, Уоллингфорд, Англия.

    6. Франк, Г. Д. 2001. Wart. Страницы 46-47 в: Сборник болезней картофеля. В. Р. Стивенсон, Р. Лориа, Г. Д. Франк и Д. П. Вайнгартнер, ред. Американское фитопатологическое общество, Сент-Пол, Миннесота.

    7. Хэмпсон, М. С. 1992. Биологический анализ на Synchytrium endobioticum с использованием проростков картофеля, выращенных на микроорганизмах.Может. J. Plant Pathol. 14: 289-292.

    8. Хэмпсон, М. С. 1993. История, биология и борьба с болезнями картофельных бородавок в Канаде. Может. J. Plant Pathol. 15: 223-244.

    9. Хэмпсон, М. К., Кумбс, Дж. У., 1995. Уменьшение заболеваемости картофельными бородавками измельчением панциря крабов: подавление или искоренение? Может. J. Plant Pathol. 17: 69-74.

    10. Kunkel, L.

  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *