Картошка в горшочках с говядиной: Говядина в горшочках с картошкой рецепт с фото пошагово и видео

Говядина в горшочке с картошкой в духовке ассорти

Говядина в горшочках в духовке с черносливом и грибами

Ингредиенты:

На 2 порции:

1. говядина – 300 г
2. лук – 3 шт
3. лавровый лист – 2 листочка
4. перец черный горошком – 8 горошен
5. картошка – 8 картофелин (средних)
6. чернослив – 100 г
7. грибы шампиньоны – 4-6 шт (не маленьких)
8. сметана – 1 ст ложка
9. масло растительное для жарки
10. соль
11. перец душистый молотый
12. тмин (или кумин)

Мясо запеченное в духовке в глиняном горшочке – очень популярное и очень вкусное блюдо. И хотя рецепт этот не затейлив, но обойти его стороной я не могла. Ведь в этом блюде как в борще – масса нюансов. И у каждого повара он свой.

Мне понравился этот рецепт говядины тем, что мясо в нем мягкое, а картошка не разваленнная. Плюс еще грибы в сметане прибавляют невероятный аромат и вкус.

Еще думаю, что в горшочке надо запекать именно говядину. Свинина даст сильную жирность и перебьет вкус грибов.

Итак говядину моем, очищаем от плевры и режим на небольшие кусочки.

говядину режим на небольшие кусочки

И обжариваем на сильном огне до образования румяной корочки. Сковородка должна быть очень горячей, чтобы мясо прихватилось, но не пожарилось. Эта корочка не даст выйти соку из говядины при длительном тушении.

говядину обжариваем на сильном огне

Теперь полукольцами нарезаем лук. ½ луковицы на 1 горшочек.

лук режем полукольцами

И укладываем полукольца лука на дно горшочка.

лук укладываем на дно горшочка

На лук кладем поджаренное мясо.

на лук кладем мясо

Сверху кусочков говядины 1 лавровый листочек ….

+ лавровый листочек

…. и 4 горошины черного душистого перца.

+ 4 горошины черного перца

Картошку чистим и режим кусочками размером с 1/8 средней картошки.

картошку чистим и режем

Картошку обжариваем на сильном огне до образования легкого загара.  Я это сделала на той же сковороде, что и мясо.

К картошке добавляем чернослив (без косточек) и перемешиваем.

картошку обжариваем и смешиваем с черносливом

Картошку с черносливом укладываем верхним слоем на говядину в горшочек.

И добавляем 2 столовый ложки воды.

картошку с черносливом добавляем в горшочек

Закрываем горшочек фольгой для запекания и потом сверху крышку. Фольга будет очень хорошо держать температуру. Плюс еще крышки на глиняных горшочках с разной плотностью прилегания.

В этом состоянии отправляем говядину (с картошкой и черносливом) – в духовку. Томиться она там будет 1,5 часа при температуре 150 градусов.

СТАВИТЬ НАДО В ХОЛОДНУЮ ДУХОВКУ!

накрываем фольгой, крышкой и ставим в духовку

В это время готовим грибную заливку. Шампиньоны чистим и нарезаем крупными кусочками.

режим грибы для заливки

Лук (1,5 головки) нарезаем  мелко или во всяком случае не крупно.

режим лук для заливки

Грибы с луком обжариваем на масле до полуготовности. Сначала надо обжарить лук до золотистой корочки, а затем добавить к нему грибы.

грибы с луком жарим

К жареным грибам добавляем сметану.

добавляем сметану

Солим грибную заливку.

солим грибную заливку

Немного молотого перца черного.

немного молотого перца

И я добавила к сметано-грибной заливке немного кумина. Вот заливка для говядины и готова. Когда пройдет 1,5 часа, говядину в горшочке вынимаем, выкладываем на верх сметано-грибную заливку и отправляем еще на ½ часа в духовку (при той же температуре).

+ кумин (или тмин)

Когда прошло в общей сложности 2 часа, достаем нашу вкуснятину.

Это блюдо считается порционным и подается к столу именно в горшочке: 1 человек – 1 горшочек. Но я высыпала его, чтобы соблазнить вас если не запахом, то хотя бы видом.

говядина из горшочка с картошкой и черносливом

Приятного аппетита от сайта «Вкуснее дома».

А у вас есть свой рецепт говядины в горшочке?

говядина с картошкой в горшочке

Понравилось? Посмотри подборку интересных авторских рецептов!

Рецепт Жаркое в горшочке с говядиной, картошкой, луком и болгарским перцем

Еду в горшочке можно сделать особенно изумительной, потому что все варится в собственном соку, сохраняя всю свою сочность и витамины. Данное блюдо подойдет как для семейного ужина, так и для ужина с гостями. Горшочки получаются очень сытными. Первое и второе блюдо в одном! Давайте приготовим дома это вкусное жаркое в горшочке с говядиной, картошкой, луком и болгарским перцем!

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

• Говядина – 1 кг
• Картофель – 7 шт. средних
• Лук- 1 шт.
• Чеснок – 5 зубчиков
• Болгарский перец – 2 шт.
• Сыр – 200 гр.
• Майонез – 3 столовых ложки
• Зелень
• Соль
• Перец
• Специи для картофеля

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

1. Подготовим продукты.
   
2. Очистим картофель и нарежем кубиками, уложим в горшочки первым слоем, посолим поперчим.
   
3. Нарезаем говядину кубиками и укладываем вторым слоем в горшочки.
   
4. Натираем чеснок на терке, лук режем полукольцами и укладываем.
   
5. Болгарский перец режем квадратиками очищаем от семечек, выкладываем на лук.
   
6. Выкладываем сверху опять картофель, посыпаем специями для картофеля, можно взять хмели-сунели.
   
7. Заливаем горшочки на 1/3 водой, выкладываем сыр кубиками, покрываем майонезом, закрываем крышкой. Ставим в разогретую духовку на 1.5-2 часа при температуре 200 градусов.
   
8. Перед подачей украшаем зеленью, приятного Вам аппетита!
   

Говядина с черносливом и грибами в горшочках рецепт с соусом по шагам фото

8 апреля 2016 г.

Добрый день!

Слово за слово, сковородкой по столу, а добрались мы уже до двухсотого рецепта в нашей коллекции. Учитывая, что в году у нас в среднем 52 недели и по пятницам каждой выходит рецепт, мы с вами тут уже почти четыре года, что не может не радовать ).

Ну а поскольку сегодня юбилей, то и рецептик будет яркий и праздничный.

Продуктовый набор:

• Говядина (400 гр.)
• Вешенки (300 гр.)
• Картошка
• Лук
• Томатная паста
• Соевый соус
• Сливочное масло
• Чернослив
• Смесь перцев
• Зелень
• Растительное масло
• Соль

Первым делом режем мясо небольшими кусочками:

Картошку чистим и режем кубиками:

Лук — полукольцами:

Вешенки — как мясо:

Чернослив:

Измельчаем зелень:

Разогреваем на сковороде немного растительного масла и обжариваем мясо с луком в течение двух минут на сильном огне:

Убавляем огонь до среднего, добавляем картошку и продолжаем обжаривать, постоянно помешивая ещё четыре минуты:

Кладем томатную пасту, смесь перцев, солим и обжариваем еще пару минут:

Готово.

Берём горшочки (количество зависит от их размера — у меня получилось четыре), выкладываем поровну на дно нашу зажарку:

Сверху грибы, чернослив, зелень (оставьте пару щепоточек для сервировки), сливочное масло и соевый соус:

Накрываем крышками и отправляем наше жаркое на 20 минут в разогретую до 180°С духовку:

Готово. Посыпаем сверху оставшейся зеленью и зовём всех к столу:

Приятного аппетита!

Говядина быстрого приготовления, морковь и картофель быстрого приготовления

Но вот в чем загвоздка. Мой мед не любит капусту, а детям не нравятся пакеты со специями, которые обычно идут с солониной.

Вы можете подумать, можно ли вообще солонину без капусты и пакетика специй ?

Что ж, я здесь, чтобы сказать вам, что да. ты. жестяная банка.

Итак, мы не делаем пакетики с капустой или специями. И знаете, что еще? Я обжариваю эту прекрасную солонину, когда она готовится, чтобы жир получился хрустящим.

Стрела. Не позволяйте никому говорить вам, что вы делаете это неправильно.

Этот рецепт солонины, картофеля и моркови просто восхитителен, и я надеюсь, вам он понравится так же, как и нам!

КАК ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯДИНУ В РАЗРАБАТЫВАНИИ

ЧТО, ЕСЛИ Я ХОЧУ ДОБАВИТЬ КАПУСТУ ИЛИ ПАКЕТ ПРИПРАВ?

ОТКУДА БЫВАЕТ ГОВЯДИНА?

ЧТО ПОДАТЬ С ГОВЯДИНОЙ ТУПОЛИ

ЧТО СДЕЛАТЬ С ГОВЯДИНОЙ КУКУШКОЙ

БОЛЬШЕ ST. РЕЦЕПТЫ ДНЯ ПАТРИКА

Этот рецепт солонины быстрого приготовления настолько легко приготовить в скороварке. В нем есть обычный молодой картофель и морковь, но нет пакета с капустой или специями.Это поворот к традиционному фавориту Дня Святого Патрика!

время приготовления: 10 МИН время приготовления: 1 ЧАС 36 МИН общее время: 1 ЧАС 46 МИН

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНСТРУКЦИЯ

2. Промойте солонину, обсушите бумажными полотенцами и выложите поверх лука и чеснока жирной стороной вверх.

3. Залить солонину пивом, говяжьим бульоном и говядиной.

4. Закройте кастрюлю с растворимым кофе крышкой и поверните паровой клапан в положение закрытия.

5. Выберите приготовление вручную / под давлением, настройку высокого давления и установите время на 90 минут. Через 10 секунд на дисплее появится надпись «Вкл.».Как только в кастрюле быстрого приготовления появится давление, поплавковый клапан поднимется, и таймер готовки начнет обратный отсчет.

6. По истечении 90 минут осторожно поверните клапан выпуска пара в положение для удаления воздуха. Когда поплавковый клапан опустится, откройте горшок для быстрого приготовления. Выложите солонину на противень, застеленный фольгой, и шумовкой переложите лук в миску.

7. Добавьте картофель и морковь в кастрюлю с жидкостью. Закройте горшок для быстрого приготовления крышкой и поверните паровой клапан в положение закрытия.

8. Выберите приготовление вручную / под давлением, настройку высокого давления и установите время на 6 минут. Через 10 секунд на дисплее появится надпись «Вкл.». Как только в кастрюле быстрого приготовления появится давление, поплавковый клапан поднимется, и таймер готовки начнет обратный отсчет.

9. По истечении 6 минут осторожно поверните клапан выпуска пара в положение для удаления воздуха. Когда поплавковый клапан опустится, откройте горшок для быстрого приготовления.

10. Приправить жир солонины солью и перцем и жарить до хрустящей корочки и подрумянивания.Нарежьте против волокон и подавайте с картофелем, морковью и луком.

ПРИМЕЧАНИЯ

При приготовлении солонины внимательно следите и держите дверцу приоткрытой, чтобы не допустить пригорания.

Время приготовления рецепта не включает время, необходимое для того, чтобы ваш быстрорастворимый горшок достиг давления.

Этот рецепт написан специально для скороварки быстрого приготовления Duo 7-в-1 на 8 литров. Если вы используете другую скороварку, время приготовления может измениться.Этот рецепт не тестировался в кастрюлях быстрого приготовления на 6 литров или в скороварках других производителей.

Автор: Бекки

Один горшок с соленой говядиной, капустой и картофелем

Солонина и капуста не только для ирландцев! С помощью этого рецепта солонины, капусты и картофеля в одном горшочке вы можете легко наслаждаться ароматами Ирландии дома в любое время. Узнайте, как приготовить этот классический рецепт из мяса и картофеля как раз ко Дню Святого Патрика!

Зима подходит к концу, а это значит, что пришло время подумать о Св.День Святого Патрика и все зеленые и ирландские мотивы.

Хотя я люблю праздник как повод для приготовления праздничных шотов на День Святого Патрика, мне больше всего нравится солонина с капустой.

Что такое солонина?

Соленая говядина – это соленый кусок грудинки.

Грудинка – мускулистый кусок мяса из груди коровы. Поскольку мышца, из которой она состоит, работает так тяжело, она полна соединительной ткани, которая может быть жесткой, если ее не приготовить должным образом.

Как правило, солонина, как и другие рецепты грудинки, требует медленного и медленного приготовления, так что вся жесткая ткань разрушается и становится совершенно нежной и вкусной.

Вот почему так много проверенных и проверенных традиционных рецептов требуют кипячения в качестве метода приготовления. Хотя он обычно не ассоциируется с красным мясом, он имеет наибольший смысл и дает самые нежные результаты.

Солонина и капуста – это ирландское? В чем значение?

Это блюдо является синонимом зверобоя.День Пэдди здесь, в Штатах, настолько велик, что многие полагают, что он на 100% аутентичен, и что их ирландские кузены будут есть те же блюда на другом берегу пруда в тот же день. Это далеко не так.

Наша страна – это плавильный котел, от людей до традиций, которые они приносят, включая рецепты, и эта не исключение.

Когда в 19 веке в Америку приезжали большие массы ирландских иммигрантов, они, естественно, хотели чего-то, что напоминало бы им о доме, когда приближался их любимый национальный праздник.

Это была не солонина с капустой. Неа. То, что заслужил бы ирландский повар, или любой ирландец, который не умеет готовить, но ищет утешительную праздничную трапезу, с нетерпением ждал бы вареного бекона с капустой.

Бекон, однако, был здесь чертовски дорогим в то время, и, будучи новым, пытаясь найти опору, финансы и все такое, вместо этого они обратились к поиску самой дешевой альтернативы традиционному продукту из свинины.

В то время это была говяжья грудинка – вяленая говядина.«Кукурузная» говядина на самом деле относится к крупным кристаллам соли в процессе консервирования в рассоле.

Капуста? Очевидно, это было дешево повсюду, а также известно, что оно впитывает жирные вкусы, что делает его идеальным сочетанием. И это, мои друзья, вот как солонина и капуста превратились в традиционный ирландско-американский способ празднования Дня Святого Патрика!

Как приготовить старомодную солонину, капусту и картофель

Приготовить это блюдо из солонины в одном горшочке очень просто.Несмотря на более длительное время приготовления, ваша активная подготовка выполняется очень быстро и просто.

Чтобы приготовить этот рецепт солонины, капусты и картофеля, сначала положите грудинку жирной стороной вниз в голландскую духовку или другую большую кастрюлю с толстым дном.

Затем равномерно посыпьте мясо пакетом со специями. Затем вылейте пиво в кастрюлю и добавьте воды, чтобы она покрыла говядину.

Доведите смесь до кипения, затем уменьшите температуру до минимума.Накройте кастрюлю крышкой и дайте говяжьей смеси покипеть на медленном огне в течение 4 часов.

Примерно за полчаса до готовности говядины добавьте весь красный картофель. Дать им вариться 15 минут, а затем добавить нарезанную капусту и морковь, протолкнув их лопаткой под бульоном.

Если бульон не покрывает дополнительные овощи, можете добавить еще немного воды. Когда бульон покроет овощи, дайте им вариться еще 15 минут. Затем переложите грудинку на сервировочное блюдо и накройте фольгой, чтобы она могла постоять еще 15 минут.

Пока грудинка отдыхает, шумовкой переложите все овощи в блюдо для ожидания. Не стесняйтесь добавлять столько бульона, сколько хотите.

После того, как грудинка постояла 15 минут и вы переложили овощи, подавайте солонину, разрезав ее на волокна и подавая с овощами.

Советы и рекомендации по приготовлению вкусных соленой говядины и капусты

Маринованная говядина и капуста – очень простой рецепт приготовления зверобоя.День Святого Патрика. Чтобы приготовить вкусную солонину и капусту, воспользуйтесь этими советами и приемами при приготовлении этого рецепта:

• Некоторые люди предпочитают ополаскивать солонину перед приготовлением. Нет, но если хочешь, можешь. Соленая говядина может быть соленой, и ее ополаскивание удаляет излишки соли, что может сделать вкус более мягким.
• Не стесняйтесь добавлять лук для дополнительного аромата.
• Вы можете заменить пиво традиционным ирландским пивом, таким как Guinness или любым другим стаутом.
• Не заменяйте воду говяжьим бульоном.Это сделает солонину менее похожей на традиционную солонину на вкус, а больше на тушеную говядину в горшочке.
• Отрегулируйте время приготовления в зависимости от размера грудинки. Я готовлю солонину в течение 60 минут на фунт, поэтому, если вы используете меньшее или большее количество жаркого, вам, возможно, придется увеличить или уменьшить время.
• Мясо готово, когда оно достигает минимальной внутренней температуры 145. Мне нравится, что наше готово немного больше, поэтому мы отпускаем его, пока оно не приблизится к 160.

Другое St.Основные блюда ко Дню Святого Патрика, которые могут вам понравиться

Рецепт солонины, капусты и картофеля в одном горшочке – мое любимое основное блюдо в День Святого Патрика. Сделайте сами этот День Святого Патрика и посмотрите, как легко отпраздновать это традиционным блюдом.

Ищете другие идеи для еды в День Святого Патрика? Попробуйте эти:

Если вы пробовали этот ONE POT CORNED BEEF CABBAGE & POTATOES или любой другой рецепт на сайте, дайте мне знать в разделе комментариев, как это получилось, мы рады услышать от наших читателей! Вы также можете следить за мной на PINTEREST , FACEBOOK и INSTAGRAM , чтобы увидеть больше удивительных рецептов и все, что у нас происходит!

• 3 фунта грудинки солонины с пакетом специй
• 2 бутылки по 12 унций светлого цвета
• вода
• 8-10 маленьких / средних красных картофелей
• 2 чашки молодой моркови по желанию
• 1 большая кочанная капуста, нарезанная дольками

• В голландской духовке или другой большой кастрюле с толстым дном добавьте грудинку в центр жирной стороной вниз.

• Посыпьте мясо пакетом приправ.

• Медленно влейте пиво, пока не будут добавлены оба пива. Добавьте воды в кастрюлю, чтобы она покрыла говядину.

• Доведите смесь до кипения, затем быстро уменьшите температуру. Накройте кастрюлю крышкой и дайте солонине покипеть примерно 4 часа.

• За тридцать минут до того, как солонина должна быть готова, осторожно добавьте весь красный картофель.

• За 15 минут до еды осторожно добавьте дольки капусты и морковь (если используете).С помощью лопатки протолкните их под бульон. При необходимости добавьте воды.

• Выложите грудинку на сервировочное блюдо. Заверните его фольгой и дайте ему постоять 15 минут, прежде чем нарезать и подавать на стол.

• Пока грудинка отдыхает, шумовкой переложите все овощи в готовую форму для запекания. Залейте ими столько или немного бульона, а затем накройте блюдо.

• Обязательно нарезайте грудинку напротив зерна и подавайте с овощами.

калорий: 388 ккал | Углеводы: 12 г | Белок: 27 г | Жиры: 26 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 92 мг | Натрий: 2123 мг | Калий: 851 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 4566 МЕ | Витамин C: 104 мг | Кальций: 85 мг | Железо: 4 мг

Жаркое с картофельным пюре и гремолатой из хрена Рецепт

Тушеное мясо:

5 фунтов жареной говядины Ангус

5 столовых ложек смешанного масла (25% оливкового, 75% канолы)

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

4 моркови, нарезанные кусочками по 2,5 см

4 стебля сельдерея, нарезанные кусочками по 2,5 см

2 луковицы, нарезанные кусочками по 2,5 см

4 стакана нарезанных кубиками помидоров

4 столовые ложки томатной пасты

5 веточек свежего розмарина

5 веточек свежего тимьяна

1 головка чеснока, очищенные и очищенные дольки

3 стакана куриного бульона

2 стакана красного вина

1 пучок стеблей петрушки

2 стакана молодой моркови

1 стакан нарезанного фенхеля

1 чашка жемчужного лука, очищенного и разрезанного пополам

1 стакан горошка

Картофельное пюре:

3 фунта очищенного картофеля с юконским золотом

Кошерная соль

1 стакан (2 палочки) сливочного масла, нарезанного кусочками

От 1 до 1 1/2 стакана крем-фреш

Свежемолотый черный перец

Хрен Гремолата:

1/2 стакана измельченной свежей петрушки

1/4 стакана измельченного свежего хрена

1 столовая ложка оливкового масла первого отжима

Цедра 1 лимона плюс 1 чайная ложка лимонного сока

Кошерная соль

Тушеная говядина быстрого приготовления с картофельным пюре

Перейти к рецепту

Нельзя отрицать, что когда дело доходит до приготовления обеда для Тодда, иногда это может быть непросто для меня.Он очень разборчив в еде и иногда, просто взглянув на это, отвечает: «Нет, я определенно не ем это». Однако я никогда не проигрываю, потому что я изо всех сил стараюсь создать для нас более здоровые варианты, и ему решать, хочет ли он питаться здоровее. Я определенно не навязываю свой образ жизни никому, включая Тодда, потому что желание вести более здоровый образ жизни зависит от человека. Это может быть очень ошеломляющим из-за количества популярных диет, но мой девиз прост: ПРОСТО ЕСТЬ НАСТОЯЩУЮ ПИЩУ.

Где я покупаю мясо:

Итак, это самое вкусное тушеное мясо из говядины, которое я когда-либо ел. В детстве я никогда не был заядлым мясоедом, но в последнее время мое тело жаждало много травяного откорма и готовой говядины, поэтому я прислушиваюсь к своему телу на 100%. Мне нравится покупать все свое мясо в Buy Ranch Direct, потому что это мясо хорошего качества, которому я могу доверять. Теперь, если у вас нет быстрого приготовления для этого рецепта, не волнуйтесь, вы можете следовать инструкциям и готовить в своей мультиварке.

Для этого тушеного мяса вам понадобятся:

1. Купите тушеное мясо из говяжьего цыпленка Ranch Direct (замените любое мясо по вашему выбору)
2. Томатная паста
3. Грибы
4. Морковь
5. Лавровый лист
6. Чеснок
7. Сельдерей
8. Лук
9. Тимьян
10. Bonafide Provisions Бульон из говяжьих костей + вода
11. Дополнительно: Купить рубленый бекон Ranch Direct

Как приготовить в растворе:

Вы собираетесь настроить горшок быстрого приготовления на обжаривание и обжаривать лук, бекон, сельдерей и морковь в течение нескольких минут.Затем добавьте в нарезанное тушеное мясо говядины с солью + перцем и обжарьте пару минут с каждой стороны. Выключите кастрюлю быстрого приготовления и добавьте свежую зелень, томатную пасту и костный бульон. Закройте кастрюлю с растворимым кофе и закройте вентиль. Установите в кастрюле быстрого приготовления режим мясо / тушеное мясо и готовьте 35 минут. Как только это будет сделано, дайте давлению спуститься естественным образом, примерно 10-15 минут. Как только давление будет ослаблено, вы узнаете, когда сможете открыть свой банк быстрого приготовления.

Теперь приготовьте картофельное пюре быстрого приготовления, выполнив следующие 5 простых шагов:

1. Очистите и нарежьте свой золотой картофель Юкон
2. Добавьте подставку в горшок быстрого приготовления с 1 стаканом воды или бульона из куриных костей
3. Установите ручной режим высокого давления на 8 минут, закройте горшок для быстрого приготовления и закройте клапан
4. После этого быстро сбросьте давление, процедите немного воды / костного бульона из картофеля и снова добавьте в кастрюлю
5. Добавьте чесночное топленое масло, соль и перец и смешайте с помощью погружного блендера (или картофельного пюре), чтобы получилось картофельное пюре

Хранение:

Подавать теплым и посыпать свежим тимьяном.Я предпочитаю хранить остатки еды в отдельной посуде и съеду их в течение 3 дней после приготовления.

Тушеная говядина быстрого приготовления с картофельным пюре

• 1,5 фунта Купить жаркое из говядины Ranch Direct, нарезанное на кусочки
• 4 ломтика бекона
• 3 нарезанной моркови
• 1 столовая ложка томатной пасты
• 4 палочки сельдерея
• 1/3 стакана нарезанного кубиками желтого лука
• 2 листа
• 1 столовая ложка свежего тимьяна
• 3 зубчика чеснока
• 1 упаковка Bonafide Provisions говяжья пудра 3 стакана
• 3/4 стакана нарезанных кубиками грибов

Картофельное пюре быстрого приготовления

• 5 очищенных золотых 169 картофеля юкон 9016 стаканов 9016 вода
• 1 столовая ложка гхи с калифорнийским чесноком Fourth and Heart
• Соль + перец по вкусу

• Обжарьте бекон в посуде быстрого приготовления в режиме тушения и отложите в сторону после приготовления.

• Добавить говядину с солью + перцем и подрумянить примерно 5 минут и отставить.

• Обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение нескольких минут.

• Добавьте томатную пасту, чеснок, лавровый лист, тимьян и готовьте пару минут.

• Добавьте обратно говяжий бекон и костный бульон.

• Установите режим «мясо / тушение» и готовьте 35 минут.

• После завершения дайте ему постоять 10-15, а затем выпустите пар.

Картофельное пюре быстрого приготовления

• Добавьте картофель и воду в горшок быстрого приготовления. Установить в ручном режиме на 8 минут.

• После завершения сбросьте давление, слейте воду, снова поместите в кастрюлю для быстрого приготовления, добавьте соль + перец, топленое масло и с помощью погружного блендера размять картофельное пюре.

Кастрюля с мясным картофелем и тако, без глютена | Crockpots & FlipFlops

Приготовьтесь к одному из ваших любимых блюд на все времена! Запеканка Crock Pot с мясным картофелем и тако наполнена сырным мексиканским соусом, нарезанным кубиками картофелем со сладким перцем, луком и говяжьим фаршем! Этот простой рецепт без глютена – быстрый ужин, в который может съесть вся семья.

КАССЕРОЛИ В КРОК-ГОРШКЕ

Запеканки или обеды в горшочке, подобные этому, – отличное место для ужина. Запеканки – это мое варенье, потому что в конце дня я хочу, чтобы все было готово, потому что в этот момент у меня нет сил готовить.

Вы можете приготовить это блюдо менее чем за 10 минут, потому что его очень легко приготовить. Кроме того, все это в одном горшке, так что вы сможете сразу же приступить к обеду, и вам нужно будет убрать только одно блюдо! В моей книге это всегда плюс.

Отказ от ответственности. Некоторые ссылки ниже являются партнерскими ссылками Amazon, что означает, что без дополнительных затрат для вас я получу комиссию, если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку.

Картофель – одна из моих любимых повседневных закусок и прекрасное дополнение к любой запеканке. Я с удовольствием ем картофель в любом виде, но я люблю хороший картофель, который можно добавлять в запеканки мультиварки, такие как моя запеканка Kielbasa.

Так как я из Аризоны, я большой поклонник мексиканской кухни. Я могу съесть его на завтрак, обед или ужин.Так что в любое время, когда я смогу включить в свою жизнь больше мексиканских блюд, я сделаю это! Этот рецепт объединяет все мои любимые блюда в один с картофелем, сыром, говяжьим фаршем и мексиканскими специями.

Картофель прекрасно гармонирует с сыром и мясом, а вкусы объединяются, образуя блюдо, которое понравится всем.

SPICE IT UP

Пакетик мексиканских специй придает блюду восхитительный аромат практически без усилий. Я использовал этот McCormick Mild Mexican Spice Packet, потому что я знаю, что он не содержит глютена.

Если вы хотите сделать его более острым, вы можете использовать пряный вариант или сделать свой собственный микс специй. Вот ссылка на мои собственные специи, в том числе мексиканские. Быстро полейте все специями, и эта еда превратится из безвкусной в фиесту для вашего рта!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ КОРИЧНЕВЫЕ ХЕШ ИЛИ НАРЕЗАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ?

Итак, я знаю, о чем вы думаете … Следует ли мне использовать в этом рецепте картофельные оладьи или нарезанный кубиками картофель? Ну, я пошла купить картофельные оладьи и увидела эти нарезанные кубиками картофельные оладьи в морозильной камере.В них уже были лук и перец, так что я подумал, что это сделало мою жизнь еще проще! Если я могу сэкономить время и мне не придется ничего рубить, я всегда иду по этому ярлыку.

Но вы легко можете добавить в этот рецепт настоящие оладьи! Они будут работать так же, но я бы, вероятно, добавил немного нарезанного кубиками лука и перца, чтобы придать им аромат.

Можно даже добавить не замороженный картофель, нарезанный кубиками. Только не забудьте нарезать их мелкими кубиками и готовить достаточно долго, чтобы они стали мягкими.

СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КАССЕРОЛА С ГОВЯДИНЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ТАКО И ТАКО

* Обязательно используйте замороженный картофель.Не размораживайте их сначала, иначе они станут мягкими к тому времени, когда они закончат готовить. Опять же, если вы используете обычный картофель, готовьте его, пока он не станет мягким.

* Измельчите собственный сыр. Если вы покупаете предварительно измельченный сыр, на нем есть агент, препятствующий слеживанию, который затрудняет его плавление. Важно, чтобы сыр в этом плавился, поэтому нашинкуйте самостоятельно.

* Добавьте к этому блюду традиционные мексиканские начинки, такие как салат, нарезанные помидоры, сметану и перец халапеньо.

* Отличное блюдо для тако-бара! Вы можете просто сделать из него большую кастрюлю и держать его в мультиварке в тепле.Выложите все начинки, упомянутые выше, и каждый сможет обслуживать себя!

* Это блюдо делает много, так что будьте готовы к тому, что остатки еды не останутся незамеченными. Самое приятное, что он такой же вкусный, разогретый.

* Если вам не нравится Velveeta, вы можете заменить ее на тертый сыр.

Пищевая аллергия – без глютена

Все мои рецепты не содержат глютен! Я делаю все без глютена в нашем доме, потому что у моего мужа глютеновая болезнь, то есть у вас аллергия на глютен.

Пакеты со специями для тако обычно содержат глютен.Всегда проверяйте этикетку, прежде чем покупать какие-либо пакеты со специями, подливы или что-либо еще, что входит в пакет. McCormick Spices делает эту смесь тако без глютена, поэтому вы знаете, что она безопасна! Но в Старом Эль-Пасо есть один без глютена, и вы всегда можете приготовить свои собственные специи.

Кроме того, не обменивайте вельвету в этом рецепте на суп-пюре из чеддера. В нем также есть глютен, как и в большинстве супов-сливок. Не знаю почему, но они любят добавлять глютен в консервированные супы.

Easy Crock Pot Camping Recipe

Нам нравится делать это, когда мы идем в поход. Когда мы идем в поход, я всегда беру с собой мультиварку. Поскольку большая часть кемпингов мы делаем в KOA, у нас есть электричество для питания мультиварки. Конечно, мы всегда готовим еду на костре, например, сморс или хот-доги. Но мне нравится настоящая еда, которую я могу приготовить для взрослых, которые насыщаются после целого дня рыбалки, походов и игр.

Единственное, что мне нужно приготовить для этого обеда, – это говяжий фарш, который я готовлю перед едой в пакете Ziploc.Мне всегда нравится использовать этот бесплатный планировщик кемпинга с планом меню и контрольным списком упаковки, чтобы я мог быть организован, когда я иду. Я также беру с собой вкладыши для посуды Crock-Pot, чтобы их можно было легко очистить во время готовки. Вы же не хотите, чтобы во время похода вам приходилось мочить мультиварку.

КАК ПРИГОТОВИТЬ КРОК КАССЕРОЛЬ ИЗ ГОВЯДИНЫ КАРТОФЕЛЯ ТАКО

Шаг 1. Обжарить говяжий фарш и чеснок и добавить в мультиварку.

Шаг 2. Полить картофель, Velveeta, 1 стакан тертого сыра.

Шаг 3. Смешайте все ингредиенты и посыпьте оставшимся тертым сыром.

Шаг 4. Готовьте на сильном огне 2–2 1/2 часа или на медленном огне в течение 4 часов. (Если вы можете перемешать один раз в середине приготовления.)

Шаг 5. По окончании приготовления перемешайте, чтобы сыр полностью пропитался. Подавать с любимыми начинками.

• 1 фунт говяжьего фарша
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 28 унций нарезанного кубиками картофеля или 32 унции хэшбраунов
• Вельвета 16 унций, нарезанная мелкими кубиками
• 2 стакана тертого сыра
• 1 пакет для приправы для тако
  901 901

  Обжарить говяжий фарш с чесноком и добавить в мультиварку.