Каша пшенная в мультиварке redmond на молоке: Пшенная молочная каша в мультиварке Редмонд

Содержание

Пшеничная каша на молоке в мультиварке редмонд

Завтрак – это самый важный приём пищи. А каша по утрам – это вообще классика. Мультиварка сильно облегчает процесс приготовления молочной каши для завтрака. Надо только заложить все продукты вечером, выбрать подходящую программу и утром свежая, горячая каша будет готова!!! А ваши близкие сыты и здоровы.

Для того, чтобы разнообразить стол, советую попробовать приготовить на завтрак очень полезную сладкую пшеничную кашу на молоке в мультиварке редмонд. Эта каша послужит очень хорошим источником клетчатки. Она благотворно влияет на пищеварение, содержит множество витаминов и полезных веществ. А ещё она очень вкусная и питательная. Такой завтрак придаст заряд сил, энергии и хорошего настроения на целый день. Обязательно попробуйте приготовить пшеничную кашу на молоке в мультиварке!!!

1. Чашу мультиварки аккуратно смазать кусочком сливочного масла, тогда каша не пригорит и не надо будет долго чистить дно.

2. Отмерить 1 стакан (250мл.) пшеничной крупы и очень осторожно промыть её под проточной водой. Можно использовать для этого металлическое сито.

3. Промытую крупу выложить в смазанную сливочным маслом чашу мультиварки. Аккуратно разровнять её по дну.

4. Добавить 1/3 чайной ложки соли и 1,5 столовых ложки сахара.

5. Залить крупу молоком. Если вы планируете использовать «Отложенный старт», то молоко обязательно должно быть очень-очень холодным, чтобы за ночь оно не прокисло и не свернулось в каше. Я иногда даже использую замороженное молоко, если есть. На вкус и качество готового блюда это не влияет.

Далее вставляем чашу в прибор и выбираем программу. У меня это «Молочная каша», время 25 минут. Если необходимо, выставите программу «Отложенный старт», только помните, программа должна включиться за 25 минут до предполагаемого времени завтрака.

6. Через 25 минут вкусная и очень полезная пшеничная каша на молоке готова. Можно подавать с любым вареньем, джемом, сиропом, свежими или сухими фруктами.

И конечно можно добавить кусочек сливочного масла. Желаю приятного аппетита и крепкого здоровья!!!

Каша пшенная – Пшенная каша в мультиварке REDMOND RMС-Ih400, как приготовить вкусную пшенную кашу на молоке, рецепт

1 шаг

Крупу промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать.

2 шаг

Закрыть крышку. Установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША», время приготовления 35 минут. Нажать кнопку «Старт».

3 шаг

Готовить до окончания программы.

Совет В готовую кашу можно добавить дольки свежих фруктов.

Каша пшенная в мультиварке (REDMOND RMC-M110, RMC-250, RMC-M26, RMC-M150,…)

RMC-M26

Крупу промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет: в готовую кашу можно добавить дольки свежих фруктов.

RMC-M150

Крупу промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША». Нажать кнопку «Таймер/t°C», нажатием кнопок «+» и «-» установить время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-250

Крупу промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар. Тщательно перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Меню». Кнопками «+» и «–» установить программу МОЛОЧНАЯ КАША. Дважды нажать кнопку«ОК». Кнопками «+» и «–» установить время приготовления 25 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт/Автоподогрев». Готовить до окончания программы. Готовую кашу перемешать.

RMC-M110

Крупу промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, сахар, соль. Тщательно перемешать. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажать кнопку МОЛОЧНАЯ КАША. Кнопкой Время приготовления установить среднее значение (5 минут). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар. Готовую кашу перемешать.

RMC-P350

Крупу промыть до прозрачной воды, выложить в чашу мультиварки-скороварки, залить молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и тщательно перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «МОЛОЧНАЯ КАША», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Совет:
в готовую кашу можно добавить дольки свежих фруктов.

Рецепт из книги рецептов фирмы Redmond – redmond.company

Пшеничная каша на молоке в мультиварке рецепт

Если у вашей мультиварки есть функция «Каша» или «Молочная каша», значит, вы обзавелись надёжным помощником, который позволит без лишних хлопот и постоянного присмотра готовить вкусную, воздушную кашу.

Единственное что нужно будет делать, это тщательно подготавливать к варке крупу. Отнеситесь к этому серьёзно, так как даже небольшое количество мульчи может испортить её вкус и сделать клейкой. Промывайте крупу до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной. А дальше все остальное сделает за вас бытовая техника.

Итак, сегодня на повестке дня пшеничная каша в мультиварке (рецепт на молоке). Обязательным является соотношение пшеничной крупы и жидкой основы – 1:5.

Молоко желательно брать средней жирности (2,5%). Если купили очень жирное, то можно частично развести его водой.

При соблюдении всех выше перечисленных условий вы получите вкусную кашу с хорошо разваренными зёрнами, а времени понадобится всего лишь час.

Данный рецепт рассчитан на кашу средней густоты, которая считается оптимальной. Если вам больше нравится другая консистенция (более густая или жидкая), то регулируйте это количеством молока (немного уменьшайте или увеличивайте).

Ингредиенты

  • молоко (жирности 2,5%) – 5 мультистаканов;
  • крупа пшеничная – 1 мультистакан;
  • сахарный песок – 1 ст. л.;
  • масло сливочное – 50 г;
  • соль – 1 щепотка.

Информация о рецепте

Порций: 4 | Сложность Легкий

Общее время 60 мин.

Подготовка 20 мин. | Приготовление 40 мин.

Дата размещения

10-12-16

Энергетическая ценность на 100 г

Калорийность 121 ккал

Белки 4 г | Жиры 5,6 г | Углеводы 13,3 г

Крупу залейте тёплой водой (не больше 35 °С), аккуратно помешайте и оставьте на пару минут. Все посторонние лёгкие примеси всплывут наверх и их легко можно будет удалить вместе с водой. Затем несколько раз поменяйте воду, при этом слегка перемешивайте крупу рукой, промойте её до полного исчезновения мути и выложите на сито.

В чашу мультиварки (в данном рецепте PHILIPS HD3036, мощность 980 Вт) переложите подготовленную крупу, влейте молоко, добавьте сахар, соль и половину сливочного масла. Для того чтобы пшеничная каша на молоке не убежала, нужно смазать маслом мультиварочную чашу выше поверхности загруженных ингредиентов.

Мультиварку закройте крышкой. Кнопкой «Меню» выберите режим «Каша», установите время на 1 час и нажмите кнопку «Старт». Вы теперь свободны, а каша пусть готовится до звукового сигнала об окончании программы.

Когда прозвучит сигнал, не открывайте сразу крышку, дайте каше ещё немного настояться, можете при этом включить режим «Подогрев» на 20-30 минут. Теперь разложите её в порционные тарелки, заправьте оставшимся маслом. Молочная пшеничная каша в мультиварке получилась на славу.

Советы по приготовлению:

  • Мультиварка – это прекрасный вариант порадовать семью свежей горячей кашей на завтрак, а самой при этом подольше поспать. С вечера загрузите в чашу все необходимые продукты, перемешайте и при помощи кнопки выберите режим «Каша/Молочная каша». А затем таймером задайте количество часов, спустя которое мультиварка должна начать готовить. Это, так называемый, отложенный старт. Точно также вы можете поступить утром и выставить время, чтобы каша была готова к приходу детей со школы или мужа с работы. В общем, чудесно получается – мамы дома нет, а пшеничка в мультиварке на молоке свежайшая.
  • Чтобы каша была менее калорийная, варите её не на молоке, а на воде. А если ещё заправить её потом не сливочным, а оливковым маслом, то такое блюдо станет незаменимым в дни церковных постов.
  • Пшеничная каша на молоке в мультиварке получится ещё вкуснее, если добавить в неё кусочки яркой оранжевой тыквы, распаренный изюм, чернослив и курагу, дроблёные миндальные или грецкие орехи, фундук или кешью, тёртую цедру апельсина.

Оцените статью

Основа здорового питания: готовим пшеничную кашу на молоке в мультиварках Редмонд и Поларис

«Горшочек вари, горшочек не вари» – иногда мне кажется, что под этой фразой братья Гримм имели в виду современные мультиварки.

Процесс приготовления каши на молоке в них сказочно прост. Не нужно стоять у плиты и следить за молоком, не нужно ежеминутно мешать кашу в кастрюле. Положил всё необходимое в чашу, закрыл крышку, нажал кнопку, дальше жди, когда «волшебный горшочек» сварит.

Изумительно вкусно выходит пшеничная каша в мультиварке. Но в её приготовлении есть несколько особенностей.

Наиболее простой рецепт пшеничной каши таков:

  • Пшено. Я беру 1 мультичашку. Это приблизительно 100 граммов крупы
  • Молоко – 0,5 литра
  • 20 граммов сливочного масла
  • Сахар – 10 грамм
  • Щепотка соли.

P.S. Расчет дан для 2-х средних порции.

Шаги приготовления.

  • Подготовка крупы.
    Спецификой приготовления пшеничной каши является то, что её нужно довольно долго и тщательно промывать теплой водой. Промывку повторяют не менее 5-6 раз. Пока жидкость над крупой не перестанет мутнеть. Это очень важно иначе вкус у каши будет горьковатый. После залить горячей водой на полчаса, а затем слить воду.
  • Подготовка чаши. Чтобы каша не пристала к дну чаши, смажьте её кусочком сливочного масла. В принципе, если ваша ёмкость для мультиварки с хорошим антипригарным покрытием, то этот этап вы можете пропустить. Если вы готовите в ней в первый раз, то не лишним будет проделать эту операцию.
  • Закладка продуктов. Чтобы проще было перенести крупу, налейте в ёмкость с ней немного молока и перелейте всё в чашу. Затем положите соль, сахар и масло.
  • Установка программы. В зависимости от приобретенной вами модели мультиварки, выберите режим для приготовления каши. Обычно он назван просто «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления составляет 35 минут. Затем ещё на полчаса нужно оставить кашу на подогреве, чтобы она достаточно разварилась.

Еще один отличный рецепт – пшеничная каша с тыквой

Чтобы приготовить её в мультиварке необходимо взять продукты в следующем количестве:

  • Один мультистакан пшеничной крупы
  • Два мультистакана воды
  • Два мультистакана молока
  • Мякоть тыквы – 200 – 300 граммов
  • Масло, соль и сахар добавляйте по вкусу.

P.S. Количество продуктов рассчитано на две или три средние порции.

Готовьте в соответствии со следующими этапами:

  • Промывка крупы. Посмотрите внимательно, не содержит ли купленная крупа мусора или поврежденных зерен. Если найдете, то сразу убирайте их. Затем промойте пшеничную крупу большим объемом проточной воды и залейте на некоторое время горячей водой, для набухания и устранения горечи.
  • Подготовка и закладка продуктов. Очистите тыкву от кожуры, нарежьте небольшими кубиками или можете натереть её на тёрке. Положите тыкву в мультиварочную чашу и добавьте к ней промытую крупу, залейте молоком и водой. Соль, сахар и масло добавьте по своему вкусу.
  • Выбор режима. Установите режим «Молочная каша». Общее время приготовления пшеничной каши в мультиварке составляет один час. Полчаса нужно выставить на таймере мультиварке, а после завершения программы еще 30 минут подержать на подогреве.

Пшеничная каша с добавлением сухофруктов и орехов

Для этого вам нужны такие компоненты:

  • Пшено – 100 -150 грамм
  • Молоко – 3 стакана
  • Вода 1 стакан
  • Набор сухофруктов и орехов. Можно взять изюм, курагу, чернослив, фундук, грецкий орех, кешью.
  • Сахар, соль, масло по вкусу.

Последовательность процесса приготовления

  • Подготовка крупы к варке. Если крупа не очень качественная, то её необходимо перебрать. Затем промыть в проточной прохладной воде до исчезновения мутной жидкости. Залить 0,5 литрами горячей воды и оставить на 20-30 минут.
  • Подготовка сухофруктов. Курагу, чернослив и изюм нужно промыть в горячей воде, а еще лучше замочить на некоторое время, чтобы они стали мягче. Если чернослив и курага очень крупные, то их можно порезать на несколько частей. Орехи также лучше измельчить.
  • Закладка продуктов в мультиварку. Положите в чашу крупу, залейте водой и молоком, добавьте сухофрукты и орехи. Включите режим для варки каши. На таймере выберите – 30-35 минут. А после оставьте кашу на подогреве еще на 30 минут. Приятного аппетита.

Каждый производитель мультиварок обычно прикладывает к ней также и книгу рецептов, в которой детально выверено необходимое количество продуктов для приготовления.

Видео-рецепт приготовления пшеничной каши на молоке в мультиварке Поларис

Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Поларис» (модель POLARIS PMC 0512 AD).

Особенностью этой модели является то, что в ней нет специального режима для приготовления молочной каши.

Что делать в этом случае? Экспериментальным путем было найдено следующее решение. Для приготовления каши на молоке прекрасно подойдет режим «Тушение». Но выключать мультиварку нужно через 40-50 минут после начала программы (по умолчанию программа «Тушение» длится 2 часа). Можно приготовить по программе «Суп». Но тут есть нюанс, температура чуть больше необходимой и молоко будет сильно пениться и засорять клапан. Сверху на чашку поставьте решетку для варки на пару. Ингредиентов должно быть не больше половины чаши, тогда вероятность побега молока будет гораздо меньше.

Особенности приготовления пшеничной каши в мультиварке «Редмонд»

Модели мультиварок «Редмонд» признаны покупателями оптимальными по цене и качеству.

Они функциональны и продуманны, поэтому сварить молочную кашу в мультиварке фирмы «Редмонд» не составит большого труда даже холостяку.

Производитель предлагает приготовить пшеничную кашу по такому рецепту:

  • Крупа пшеничная – 200 граммов (2/3 стакана)
  • Два стакана молока (жирность 2,7%)
  • Два стакана воды
  • Полбанки сгущенного молока
  • Соль и масло по вкусу.

P.S. расчет на 4 порции каши

Приготовление:

  • Промыть крупу и обдать горячей водой, почти кипящей.
  • Все компоненты выложить в чашу.
  • Выбрать режим «Молочная каша».
  • Выбрать время – 30 минут.
  • После завершения программы, оставить на подогреве ещё на 20 минут

Каша получается ароматной и аппетитной, прекрасно подойдет на завтрак для всей семьи. Дети её съедят с большим удовольствием.

 

Поделитесь с друзьями

Так же читайте лучшее за неделю на сайте:

Каша пшенная в мультиварке редмонд на молоке

Любая вкусная каша должна быть в меру жидкой и в меру вязкой, например, как наша пшенная каша в мультиварке Редмонд приготовленная для вас сегодня. Мы постарались точно подобрать пропорции ингредиентов, чтобы это замечательное, очень популярное и поэтому постоянно востребованное блюдо смогло удовлетворить запросы приверед разного возраста. Мы подробно расскажем, как сварить пшенную кашу в мультиварке редмонд и выражаем полную уверенность, что действуя в соответствии с нашими инструкциями, голодными вы точно не останетесь! Продукты рассчитаны на три порции, поэтому корректируйте на свое усмотрение, если количество едоков меньше или больше.

Ингредиенты:
  • Пшено — 1 ст.
  • Молоко — 1 ½ ст.
  • Вода — 2 ст.
  • Масло сливочное — 30 г.
  • Соль — 1/3 ч.л.

Пшенная каша на молоке в мультиварке редмонд:

    Единственное к чему вам в этом процессе нужно ответственно подойти, так это к замеру ингредиентов, все остальное за вас сделает мультиварка. Пропорции пшена, молока и воды — 1 : 1 ½ : 2. Предварительно лишь промойте тщательно крупу.

Выложите пшенку в чашу устройства.

Залейте туда же молоко и воду. Обязательно на этом этапе посолите.

Загрузите заполненную чашу в мультиварку. Установите программу «молочная каша». У нас на панели при выборе этой программы высвечивает 30 минут, менять ничего не надо — это оптимальное время приготовления. Нажмите на старт, закрыв крышку. Все, можно полчаса уделить любым домашним делам.

Звучит достаточно громкий сигнал окончания текущей программы. Открыв крышку, вы увидите почти готовую, хорошо разваренную пшенную кашу в мультиварке редмонд, примерно как на фото.

Последний штрих: положите в середину кусочек масла и вновь прикройте крышку устройства. На режиме подогрева надо подождать еще минут десять.

Через десять минут можно раскладывать окончательно готовую кашку по тарелкам и звать всех к столу. Приятного аппетита!

Пшенная каша в мультиварке

Ингредиенты ( добавить к покупкам )
  • Пшено100 гр.
  • Сахар2 ст. л.
  • Сливочное масло15 гр.
  • Вода250 мл.
  • Молоко250 мл.

По этому рецепту каша получается густой, если вы любите более жидкую – добавляйте больше молока.


1 этап

Пшенную крупу промываем и заливаем кипятком на 1-2 минуты.
Кипяток сливаем, а пшено отправляем в чашу мультиварки.


2 этап
  • Молоко250 мл.
  • Вода250 мл.

Смешиваем молоко с водой.


3 этап

Заливаем пшено смесью из молока и воды.


4 этап
  • Сахар2 ст. л.
  • Сливочное масло15 гр.

Добавляем сахар и кусочек сливочного масла.
Перемешиваем.
Включаем режим “Молочная каша” до сигнала (у меня 33 минуты).

Приятного аппетита!


Фудшоты наших пользователей

  • zlata

Пшенная каша в мультиварке Redmond. Пшенная каша в мультиварке Редмонд и Полярис – идеальный завтрак для всей семьи. Пшенная каша с молоком в мультиварке

Ни для кого не секрет, что каши – очень полезная для организма пища. Но правильно и вкусно приготовить его удается далеко не всем. С помощью мультиварки процесс приготовления достаточно простой, и освоить эту процедуру сможет абсолютно каждый без исключения.Вам достаточно просто следовать подробной инструкции и приготовить такое блюдо, как пшенная каша в мультиварке Редмонд, не составит для вас труда.

Просо: преимущества

Просо получают из такого ценного злака, как пшено. Это полезный диетический продукт, полностью соответствующий нормам здорового питания.

Пшено содержит ряд питательных веществ – минералы, аминокислоты, жиры, витамины, белки и углеводы. А также такие вещества, как калий, марганец, железо, магний, натрий, фтор, медь, йод, фосфор и клетчатка.Все это необходимо для полноценного развития организма.

Приготовив блюдо «Пшенная каша» в мультиварке «Редмонд», Вы обогатите свой организм многими необходимыми питательными веществами.

Выбор и хранение круп

К выбору зерна нужно подходить внимательно. Желтые ядра имеют прекрасный вкус, в отличие от светлых ядер. Гладкие и аккуратные зерна более питательны. Но, используя измельченные обесцвеченные зерна, красивой рассыпчатой ​​каши никогда не получишь.

Хранение проса немного отличается от хранения других злаков. Долго хранить его не получится из-за содержащихся в нем жиров. Испорченное пшено легко обнаружить – оно горькое на вкус и имеет неприятный запах окисления.

Однако и эту ситуацию можно исправить, заливая пшено кипятком или нагревая его на сухой сковороде.

Классический рецепт

Блюдо можно готовить как на воде, так и на молоке. В этом рецепте описано, как готовится пшенная каша с молоком в мультиварке Редмонд.Но при отсутствии молока этот ингредиент можно легко заменить водой, вкус каши от таких изменений не испортится.

Состав :

  • Мультистакан проса.
  • Пять стаканов молока.
  • 100 грамм сливочного масла.
  • Соль и сахар.

Кстати, по этому рецепту кашу можно варить и разбавлять водой в соотношении 1: 1. Чтобы каша была сладкой, нужно свести к минимуму соль, а если каша в виде добавки к мясному или рыбному блюду, то сахар не добавляйте.

Итак, пшенная каша с молоком в мультиварке Редмонд готовится так:

  1. Крупу лучше хорошо промыть, сливая и несколько раз меняя воду, удаляя ненужный мусор. Чем чище пшено, тем вкуснее будет ваша каша. Если пренебречь этим моментом, пшенная каша может иметь горьковатый привкус.
  2. Самое сложное позади, осталось только залить подготовленную крупу в чашу мультиварки, залить молоком, посолить и всыпать сахар, положить 1/2 части сливочного масла.
  3. Установить режим «Каша» на 35 минут.
  4. Когда молочная или пшенная каша на воде в мультиварке Redmond будет готова, перемешайте и включите режим «Согреться» на 10 минут, за это время каша набухнет и станет особенно нежной и вкусной.

По истечении времени выложить кашу на тарелку, заправить оставшимся маслом, при желании украсить фруктами, ягодами или орехами.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд

Считается, что это блюдо сезонное, но это не так.Тыкву для приготовления можно использовать не только свежую, но и замороженную. Такое, казалось бы, простое блюдо, но насколько оно получается вкусным, а главное – полезным! А цвет каши, благодаря тыквенному соку, потрясающий – солнечный, яркий, золотистый.

  • Стакан круп.
  • Стакан воды.
  • Два стакана молока.
  • 350 грамм тыквы.
  • 70 грамм сливочного масла.
  • Соль и сахар.

Тыквенная пшенная каша в мультиварке Редмонд будет готовиться следующим образом:

  1. Тыкву помыть, порезать кожуру и нарезать небольшими кубиками.
  2. Крупу тщательно промыть, вылить в чашу мультиварки.
  3. Добавьте к каше остальные ингредиенты: тыкву, молоко, воду, соль и сахар.
  4. Установить режим «Каша» на 30 минут. Вот и все, пшенная каша в мультиварке Редмонд готова. Добавить в готовое блюдо масло, подавать горячим.

Маленькие секреты

  • Чтобы каша стала рассыпчатой, используйте крупу крупного помола.
  • Каша не будет горькой на вкус, если крупу тщательно промыть и залить 2–3 минуты до закипания кипятком.
  • Смажьте стенки чаши сливочным маслом выше уровня молока, чтобы молоко не выкипело.

Приятного аппетита!

Любая вкусная каша должна быть умеренно жидкой и умеренно вязкой, например, как приготовленная для вас сегодня пшенная каша в мультиварке Редмонд. Мы постарались точно подобрать пропорции ингредиентов, чтобы это замечательное, очень популярное, а потому и постоянно востребованное блюдо могло удовлетворить взыскательные запросы разного возраста… Мы подробно расскажем, как приготовить пшенную кашу в мультиварке Redmond и выразим полную уверенность, что, действуя по нашей инструкции, вы точно не проголодаетесь! Продукты рассчитаны на три порции, поэтому отрегулируйте их по своему усмотрению, если количество едящих меньше или больше.

Состав:
  • Просо – 1 ст.
  • Молоко – 1 ½ ст.
  • Вода – 2 ст.
  • Масло сливочное – 30 г.
  • Соль – 1/3 чайной ложки

Пшенная каша с молоком в мультиварке Redmond:

  1. Единственное, к чему в этом процессе нужно подходить ответственно, – это отмерять ингредиенты, все остальное мультиварка сделает за вас.Пшено, молоко и вода в пропорциях – 1: 1 ½: 2. Предварительно просто тщательно промойте крупу.
  2. Поместите просо в чашу прибора.
  3. Налить туда молоко и воду. Обязательно на этом этапе посолите.
  4. Загрузите наполненную чашу в мультиварку. Установите программу молочной каши. На нашей панели при выборе этой программы отображается 30 минут, ничего менять не нужно – это оптимальное время приготовления. Нажмите старт, закрыв крышку. Все, на любые домашние дела можно полчаса посвятить.
  5. В конце текущей программы звучит достаточно громкий сигнал. Открыв крышку, вы увидите почти готовую хорошо проваренную пшенную кашу в мультиварке редмонд, примерно как на фото.
  6. Последний штрих: положить в середину кусочек масла и снова закрыть крышку устройства. В режиме обогрева нужно подождать еще десять минут.
  7. Через десять минут можно готовую кашу разложить по тарелкам и пригласить всех к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления – 40 минут.

Каша – один из самых полезных завтраков, к тому же довольно вкусный. Поэтому многие люди предпочитают употреблять его утром. Только обычный процесс приготовления требует много времени и сил. Для занятых людей это может стать большой проблемой. Выход из сложившейся ситуации – полагаться на специальную кухонную технику.

Если вы хотите приготовить вкусную и полезную кашу на молоке, ваш выбор – мультиварка Redmond. Модель RMC-M60 идеально подходит для этого блюда, так как в ней есть необходимый режим «Молочная каша».Хотя, конечно, он есть и в некоторых других устройствах марки.

Ингредиенты для приготовления пшенной каши в мультиварке Redmond

  • Крупа пшенная – 100 грамм.
  • Молоко 2,5% жирности – 650 миллилитров.
  • Масло сливочное – 20 грамм.
  • Соль и сахар добавлены по вкусу.

Способ приготовления пшенной каши в мультиварке Redmond

1) Пшенную крупу промыть, пока вода не станет прозрачной.

2) Выложите крупу в чашу мультиварки, залейте ее молоком.

3) Добавьте в миску масло, соль и сахар, затем все тщательно перемешайте.

4) Закройте крышку мультиварки, выберите в меню программу «Молочная каша» и затем установите время приготовления в пределах 40 минут.

5) Нажать кнопку «Старт».

Если у вас уже есть мультиварка, то вам можно позавидовать. Попробуйте, например, приготовить в мультиварке Редмонд такое блюдо, как пшенная каша, и вы поймете, что нет ничего вкуснее такого блюда.

Приготовить пшено в мультиварке совсем несложно. Предлагаем вам два рецепта, которые вам обязательно понравятся.

Рецепт пшенной каши на молоке:

Состав:

  • 1 стакан пшена
  • 1 литр молока
  • ½ чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки Sahara

Как приготовить:

  1. Просо необходимо очень тщательно промыть в проточной воде. При необходимости рассортируйте;
  2. Просо всыпать в мультиварку, налить туда молоко, всыпать соль и сахар;
  3. Смешать все компоненты, запустить программу «Каша» на 30 минут.Выключив мультиварку, подержать пшенную кашу на сковороде еще 15 минут.

Это самый простой способ приготовить пшенную кашу в мультиварке Редмонд, но есть много других рецептов, которые помогут сделать это простое блюдо еще вкуснее. Например, знаете ли вы, что пшенную кашу можно приготовить на … сгущенке? И такой способ есть!

Рецепт пшенной каши со сгущенкой:

Состав:

  • 2 стакана проса
  • 7 стаканов воды
  • 1 банка сгущенного молока
  • соль по вкусу

Как приготовить:

  1. Просо тщательно промыть в проточной воде;
  2. Налейте в мультиварку воду, добавьте туда сгущенку.В сгущенном молоке содержится сахар, поэтому насколько сладкой должна быть каша – решать вам. Можно использовать от 3 \ 4 до целой банки сгущенки;
  3. Сгущенку тщательно размешать в воде, всыпать пшено. Сюда можно сразу добавить 1 столовую ложку сливочного масла;
  4. Закройте мультиварку, установите функцию «Мультиварка» с температурой 100 градусов на 1 час. После выключения мультиварки кашу можно есть сразу.

Такая сладкая каша, приготовленная в мультиварке со сгущенкой, не может не понравиться и детям, и взрослым.Лучше всего сварить кашу на завтрак – сытное блюдо придаст бодрости на целый день. Внимание: для дозирования компонентов лучше всего использовать мультистаканы – так вы можете быть уверены, что приняли пищу в правильных пропорциях.

Рецепт пшенной каши в мультиварке. Пшенная каша в мультиварке на воде и молоке

Как известно, просо – это очищенное просо. Раньше хозяйки неохотно варили из него кашу, так как она постоянно горела.С появлением на кухне мультиварки процесс приготовления пшенной каши значительно упростился. Теперь из такой обыкновенной на первый взгляд каши можно приготовить очень вкусное, сытное, полезное блюдо … А если немного пофантазировать, то из пшена можно создать настоящий кулинарный шедевр. Как готовится пшенная каша в мультиварке, вы узнаете из этой статьи.

Многие хозяйки не любят варить пшенную кашу, так как после приготовления она приобретает горький привкус.Все недостатки блюда можно исправить, если пшено правильно выбрано и подготовлено к приготовлению. Ознакомьтесь с советами опытных поваров и приготовьте несравненную пшенную кашу в мультиварке:

  • Лучше всего приобретать обработанное пшено, которое уже было отполировано. На поверхности нерафинированного пшена остается тонкая корочка, которая накапливает жиры и придает готовой каше горьковатый привкус.
  • Если вы приобрели обычное нешлифованное пшено, обязательно тщательно промойте его перед приготовлением.
  • Просо промыть под водой, пока оно не станет полностью прозрачным. В процессе промывки удаляются примеси и пшенная мука.
  • Чтобы убрать привкус горечи, пшено нужно заранее замочить в холодной воде примерно на 2 часа.
  • Если не хватит времени, то пшено можно не замачивать, а просто залить кипятком и дать постоять 5 минут.
  • Вам нужно приготовить пшенную кашу по соответствующей программе. В зависимости от модели вашего кухонного помощника – мультиварки, это могут быть режимы «Каша», «Гречка», «Рис-крупа», «Каша молочная».
  • Вы можете сократить время приготовления, выбрав программу «Несколько готовок». Когда вы выбираете именно этот режим, вручную установите температуру не выше 130 ° и время приготовления в среднем 30 минут.
  • При добавлении жидкости в пшено обязательно соблюдать пропорции. Как правило, нужно брать 1 часть пшена и 2 части жидкости. Некоторые хозяйки увеличивают количество жидкости и готовят в соотношении 1: 2,5.
  • После приготовления дайте каше немного настояться, включите режим нагрева и оставьте в мультиварке примерно на 10-20 минут.Перед этим добавьте масло, чтобы пшенная каша приобрела густую консистенцию и оказалась рассыпчатой.
  • Опытные хозяйки советуют во время приготовления помешивать пшенную кашу. Лучше всего это делать через регулярные промежутки времени.
  • Чтобы молоко не «вытекло», а образовавшаяся пена не забила клапан мультиварки, смажьте верхний край чаши размягченным маслом.

Пшенная каша в мультиварке на воде

Пшенная каша, сваренная на воде, станет отличным дополнением или основным блюдом в рационе.Пшено подают к столу, предварительно заправив медом или острым соусом – все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если вы выбрали шлифованное пшено, то его нужно не замачивать, а несколько раз хорошенько промыть.

Состав:

  • пшенная крупа – 1 ст .;
  • масло сливочное;
  • вода фильтрованная – 2-2,5 ст.

Приготовление:


Пшенная каша в мультиварке: рецепт

Пшенная каша станет полноценным завтраком для детей любого возраста.Вы можете выбрать молоко разной жирности. Некоторые хозяйки используют цельное или сухое молоко.

Состав:

  • пшенная крупа – 1 ст .;
  • молоко любой жирности – 2-2,5 ст .;
  • масло сливочное;
  • щепотка поваренной соли.

Приготовление:

  1. Подготовить пшенную крупу к варке, как указано в предыдущем рецепте.
  2. Обильно смажьте емкость мультиварки слегка размягченным сливочным маслом.
  3. На дно емкости выложить промытую и размоченную пшенную крупу, всыпать щепотку соли и залить молоком, соблюдая пропорции.
  4. Хорошо перемешайте все ингредиенты специальной ложкой или лопаткой, закройте крышку и выберите желаемую программу.
  5. Лучше всего установить программу «Молочная каша» для приготовления пшенной каши, а если ее нет, то выбрать режим «Рис-крупа» или «Каша».
  6. По окончании программы откройте крышку и добавьте в кашу сливочное масло.Лучше всего растопить его на водяной бане.
  7. Оставить пшенную кашу в емкости мультиварки и дать ей покипеть под закрытой крышкой еще 10-15 минут.
  8. В готовую пшенную кашу можно добавить орехи, цукаты, ягоды или фрукты.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша, приготовленная с тыквой, обладает рядом полезных свойств … Приготовить такое блюдо достаточно просто.

Состав:

  • пшенная крупа – 1 ст.;
  • порционные кусочки тыквы – 0,5 кг;
  • масло сливочное;
  • щепотка соли;
  • молоко любой жирности – 2-2,5 ст.

Приготовление:


Какие еще есть способы приготовления пшена в мультиварке?

Помимо вышеперечисленных рецептов, хозяйки стараются приготовить из пшенной крупы настоящие кулинарные шедевры. В кашу можно добавлять следующие продукты:

  • жареное мясо;
  • рагу;
  • рыба;
  • кальмар;
  • креветки;
  • соусов;
  • ягоды или фрукты;
  • гайки;
  • сухофруктов;
  • цукаты;
  • зелень;
  • капуста;
  • помидор и др.

В зависимости от ваших вкусовых предпочтений из пшенной крупы можно приготовить не только классическую молочную кашу. Пшенную крупу хозяйки часто готовят в мультиварке для украшения мяса или рыбы. Вы можете попробовать добавить совершенно новые ингредиенты и попробовать вкусное и сытное блюдо … Не забывайте, что пшено – кладезь витаминов и полезных веществ.

Для начала нужно хорошенько подготовить пшено. Его следует перелить в глубокую посуду и залить прохладной водой. Тщательно промыть, несколько раз меняя жидкость.Когда вода потеряет мутный цвет, ее следует слить с пшена. Если в крупе есть пятнышки, то их следует тщательно отбирать.

Переложите в чашу мультиварки вымытую пшенную крупу.


Залейте в крупу необходимое количество коровьего молока. Не запрещено использовать для приготовления козьего молока, но с ним каша будет иметь немного другой вкус и запах. К этому нужно быть готовым.


Добавьте к предыдущим ингредиентам сахарный песок и немного соли.Количество сахара можно изменить по своему вкусу. Но соли нужно добавлять столько, сколько указано в ингредиентах. Он поможет раскрыть вкус пшена.


Далее нужно закрыть крышку мультиварки и установить режим «Каша» или «Тушение» на 80 минут. Каждая мультиварка имеет свои особенности, поэтому блюдо иногда следует проверять и перемешивать в процессе приготовления.

Пшенная каша не только полезна и питательна, но и очень вкусна.В литературе он встречается под названием «золотая крупа». Пшено изготавливается из семян проса, которые не только желтого цвета, но и серого, белого, красного цвета. Но самые вкусные и рассыпчатые каши получаются из желтых круп. .

Крупа пшенная обладает следующими полезными свойствами:

  • Содержит минеральные соли и витамины, положительно влияющие на печень и пищеварительную систему. Незаменим в питании людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как содержит много солей калия;
  • Обладает способностью связывать ионы тяжелых металлов, выводить шлаки и шлаки из организма человека;
  • Калорийность 342 Ккал, что позволяет использовать его в качестве энергетического вспомогательного продукта в различных системах диетического питания.

Пшенную кашу можно приготовить как традиционным способом, так и с помощью современной кухонной техники – мультиварки. Пшенная каша в мультиварке готовится так же, как и каша из любой другой крупы. Эта каша варится на воде и, может быть сладкой и соленой, а также служить гарниром к овощным, мясным блюдам.

Варить пшенную кашу в мультиварке удобно тем, что за ней не нужно следить – она ​​не пригорит и не убежит. Есть возможность отложить этап приготовления и, вернувшись с работы или прогулки, съесть уже готовую свежеприготовленную кашу.Функция отложенного старта очень удобна для приготовления завтрака. Пшенная каша на воде в мультиварке получается нежной, рассыпчатой. Его с удовольствием едят не только дети, но и взрослые. Если у вас нет мультиварки, вот рецепт.

Предлагаем вашему вниманию классический рецепт пшенной каши в мультиварке на воде. При желании можно изменить количество воды, изменив таким образом консистенцию будущего блюда (тягучая, жидкая, рассыпчатая).Для приготовления пшенной каши в мультиварке вам потребуются следующие ингредиенты:

Состав:

Приготовление:

1. Пшено сначала нужно тщательно промыть, так как оно содержит крупинки пшенной муки, придающие горечь готовому блюду … Промыть в теплой воде до прозрачности, затем залить кипящая вода. Кроме того, может появиться горечь, если вы используете крупы с истекшим сроком хранения, поэтому обратите внимание и на этот момент.

Качество воды, используемой в мультиварке, также влияет на вкус приготовленной каши.Лучше всего отварить в фильтрованной или кипяченой воде. Минеральные соли в неочищенной воде могут сделать кашу жесткой.

2. Насыпьте чистое пшено в чашу мультиварки, залейте водой. Добавляют соль и сахар по вкусу. Сливочное масло можно добавлять как в конце варки, так и в начале.

3. В мультиварке redmond выбрать режим «Приготовление», среди видов продуктов – «Каша», нажать большую кнопку – «Установить время». На нем мигающий сигнальный индикатор покажет время 40 минут.


Последовательность переключения может различаться в зависимости от модели и производителя мультиварки. Также можно готовить в режимах «Плов», «Гречка», «Молочная каша», причем время приготовления по выбранному рецепту может варьироваться от 30 минут до 1 часа. Через 40 минут классическая пшенная каша в мультиварке Redmond будет готова. Об этом техник сообщит звуковым сигналом.

Пшенная каша изготавливается из пшена, которое в свою очередь изготавливается из пшена … В отличие от других круп, пшено не подлежит длительному хранению … Оно содержит довольно большое количество растительных жиров, которые при хранении окисляются. Блюдо из таких зерен имеет неприятный запах и прогорклый вкус.

Пшенная каша полезна и питательна … Богата углеводами (до 70%) , белками (до 15%), витаминами группы В, микро- и макроэлементами. Пшенную кашу рекомендуют людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.Каша укрепляет силы и здоровье. Будьте осторожны с пшенной кашей и не злоупотребляйте ею только тем, у кого проблемы со стулом, понижена кислотность, а также женщинам при беременности.

Пшенная каша готовится в мультиварке на воде и молоке. Самым распространенным блюдом из пшена является тыквенная каша … Однако вы можете приготовить пшенную кашу с различными добавками – с овощной жаркой, йогуртом, грибами или мясом.

Мы расскажем, как приготовить пшенную кашу в мультиварке по всем правилам, раскроем секреты приготовления, поделимся оригинальными рецептами… Добавьте в свой рацион блюда из пшена. Он станет разнообразнее и здоровее.

Каша пшенная рассыпчатая на молоке или воде в мультиварке

Фото №1. Рецепт рассыпчатой ​​пшенной каши на молоке в мультиварке

.

Чтобы пшенная каша получилась великолепной, ее сначала отваривают до полуготовности в воде, а затем, добавляя молоко или масло, упаривают в духовке на медленном огне. Этот метод гарантирует отличные результаты. каша получается рассыпчатой ​​и вкусной, но на это нужно много времени и подходит не всем.На помощь приходит мультиварка. С помощью этого приспособления получается пшенная каша не хуже, чем в старинной русской печи. При этом требует от хозяйки минимум труда и внимания.

Ингредиентов для рецепта:

  • просо 1 стакан
  • вода или молоко 4 стакана
  • масло сливочное 30 г.
  • соль по вкусу

Рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке с молоком:

  1. Просо перебрать, удалив мусор и темные зерна, промыть в проточной воде.В конце ошпарить кипятком.
  2. Переложите крупу в чашу мультиварки. Влейте подсоленную воду, молоко или смесь воды с молоком. Установите режим «Каша» или «Крупа » в зависимости от модели устройства. Готовьте до звукового сигнала.
  3. Залейте кашу сливочным маслом. Закройте крышку и оставьте в режиме «Теплый» на 15-30 минут .

Способ подачи: Каша рассыпчатая станет отличным гарниром к мясным и рыбным продуктам. Подается со свежими овощами , а также с ягодами и фруктами, посыпав сахарной пудрой или мелким сахарным песком. Нежирная каша на воде разнообразит стол при голодании.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке редмонд


Фото №2. Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке

Каждый хоть раз в жизни пробовал тыквенную кашу с пшенной крупой. Яркий солнечный цвет, невероятно вкусная и полезная каша будет чаще появляться в повседневном рационе, если вы освоите ее приготовление в мультиварке.Быстро и без проблем.

Ингредиентов для рецепта:

  • тыква 500 г.
  • просо 1 стакан
  • вода 2 стакана
  • молоко 2-3 стакана
  • масло сливочное 50 г.
  • соль 1 чайная ложка
  • сахар 2-3 ч.л.
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • сахар ванильный 1 ст. ложка

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

  1. Пшено перебрать, промыть в проточной воде, залить кипятком и дать настояться полчаса , чтобы осталась горечь.
  2. Тыкву очистить от семян и кожуры, нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
  3. Выложить тыкву, крупу в чашу мультиварки, влить молоко и воду, всыпать соль, сахар, ванильный сахар и половину масла … Закройте крышку. Установите режим в зависимости от марки мультиварки: Мулинекс – Каша молочная, Филипс – Рис / Гречка, Редмонд – Каша готовка, Поларис – Крупа, Панасоник – Каша. Время – 30 минут .
  4. Дождавшись сигнала дайте каше постоять еще 30 минут не открывая крышку.Затем добавьте оставшееся масло и корицу. Аккуратно перемешайте и подавайте.

Способ подачи: Готовую кашу можно подавать с изюмом, , с курагой, орехами, обжаренными семечками тыквы, полить вареньем или сиропом.

Нежирная пшенная рисовая каша в мультиварке с вишней


Фото №3. Рецепт пшенной рисовой каши в мультиварке

Каша обязательно должна присутствовать в детском рационе …Если ребенку не нравится обычная пшенная каша, приготовьте рисовую пшенную кашу с вишней, изюмом или курагой. Молочная каша, приготовленная на пару в мультиварке, больше похожа на десерт, чем на кашу. Детям это понравится!

Ингредиентов для рецепта:

  • 1/2 стакана проса
  • 1/2 стакана круглого риса
  • молоко 4 стакана
  • свежая (замороженная) вишня 300 г. до н.э.
  • сахар 3 ст. ложки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • масло сливочное 30 г.
  • сахар ванильный 1 ч. Л.

Рецепт приготовления пшено-рисовой каши в мультиварке:

  1. Рис промыть, замочить в холодной воде. Пшено промыть сначала в холодной, а затем в горячей воде.
  2. Вишну вымыть, удалить косточки.
  3. Выложите все продукты в чашу мультиварки. Установите режим, предназначенный для приготовления крупяных блюд. Мультиварка сама выберет время в зависимости от установленных программ. Дать каше настояться 15-30 минут , затем подавать.


Фото №4. Рецепт пшенной каши с мясом в мультиварке

Своеобразный вкус пшена прекрасно гармонирует с мясом. Пшенная каша с мясом сытна, вкусна, надолго утоляет чувство голода, насыщает организм полезными веществами. Для приготовления можно использовать любое мясо и птицу. Даже небольшой кусочек не очень отборного мяса придаст каше мясной вкус и аромат.

Ингредиентов для рецепта:

  • говядина 300 г
  • просо 1 стакан
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • соль 1 чайная ложка
  • приправа к мясу 1 ч.л.
  • масло растительное (любое жирное) 2-3 ст. ложки

Как приготовить пшенную кашу с мясом в мультиварке:

  1. Говядину вымыть, срезать пленки, прожилки и излишки жира, нарезать небольшими кусочками.
  2. Просо промыть до чистой воды. Лук и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками.
  3. Установить режим «Жарка» на 25 минут … В миску налить растительное масло или жир, дождаться, пока оно прогреется.Положите лук и морковь. Жарить, периодически помешивая, до мягкости.
  4. Добавьте мясо. Продолжайте жарить еще 15 минут … Добавить крупу, соль и приправы, перемешать. Залить 2–3 стакана горячей воды … Установить режим «Варка» на 1 час. Можно использовать специальные программы для приготовления каши. В этом случае, как готовить и сколько мультиварка определит сама.
  5. После сигнала готовности не спешите открывать крышку. Дать каше настояться еще полчаса.Он получится более мягким и рассыпчатым.

Секреты приготовления пшенной каши

Многие хозяйки считают пшено капризным, поэтому употребляют его реже, чем рис или гречку. Но правильно приготовленная пшенная каша не уступает другим крупам ни по вкусовым качествам, ни по пищевой ценности … Примите во внимание советы, как варить пшенную кашу в мультиварке, правила выбора и обработки крупы, и пшенная каша перестанет давать неприятные сюрпризы:

  • При покупке пшена обращайте внимание на срок годности крупы.Пшено портится быстрее других круп, приобретает горький вкус и запах прогорклых жиров.
  • Отдавайте предпочтение зерновым, упакованным в полиэтилен, а не бумажным или оптом. Полиэтиленовая упаковка защищает крупу от влаги, что способствует скорейшему окислению ядрышек.
  • Просо бывает желтого, белого и серого цветов. Самые вкусные сорта – с ярко-желтыми ядрами.
  • Перед приготовлением не поленитесь перебрать пшено и промыть в проточной воде до чистой воды.
  • Промытое зерно залить кипятком и дать постоять 10-20 минут. оставить горечь.
  • Пшенная каша может иметь разную консистенцию. Пропорции следующие: каша – 1 стакан крупы на 5-6 стаканов жидкости; вязкая каша – 1 стакан крупы на 4 стакана жидкости; рассыпчатая каша – 1 стакан крупы на 2,5-3 стакана жидкости .
  • По окончании приготовления подайте кашу к столу.Оставить в режиме «Нагрев» на 20-30 минут … Ядра будут отлично пропариваться, каша раскроется во всем многообразии ароматов.

Время: 30 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 1 из 5

Пшенная каша многим знакома, ведь после варки эта крупа получается особенно вкусной и рассыпчатой.

Каша, приготовленная на воде, позволяет насладиться истинным вкусом такого блюда, так как настоящую кашу на кухонном оборудовании приготовить не всегда, чего нельзя сказать о пшене.

Пшенная каша на воде, приготовленная в мультиварке Redmond, получается нежной, аппетитной и невероятно вкусной.

Есть два способа приготовить такой рецепт – с добавлением сахара или без него. В этом случае все зависит от того, как вы хотите подать блюдо к столу: в качестве детского завтрака или с мясной или рыбной добавкой.

Стоит отметить, что пшено Редмонд – отличный гарнир к любой заправке, будь то мясо, салат или подливка.

Правильно приготовленный рецепт каши получится настолько вкусным, что отлично украсит ваше кулинарное творение – главное научиться следовать всем советам и рекомендациям, чтобы каша действительно получилась мягкой, рассыпчатой ​​и не горькой .

Кстати, раньше пшенную кашу варили на воде без сахара, так как подавали ее в основном с мясными добавками. И в наше время такой рецепт стал самым популярным при приготовлении на молоке, но стоит отметить, что в любом случае блюдо получается очень сытным и вкусным.

Пшенная каша – блюдо привередливое, потому что в жесткой воде каша не будет вкуса, а если налить много жидкости, получится своего рода паста, которую будет стыдно подавать.

Остается только один вариант – правильно следовать рецепту и не ошибаться при приготовлении. И в этом может помочь современный кухонный прибор – мультиварка Redmond, благодаря которой можно получить отличную консистенцию блюда.

При этом подать к столу вам не будет стыдно, ведь каша на воде, приготовленная в мультиварке, получится особенно ароматной и вкусной.

Важно отметить, что для приготовления такого блюда вам понадобится минимум компонентов, которые часто встречаются у любой современной хозяйки.Таким образом, вам не придется ходить по магазинам в поисках важного ингредиента, ведь все необходимое будет под рукой.

Перед приготовлением в мультиварке Redmond крупу нужно перебрать и промыть, чтобы в процессе приготовления они не слипались и не превращались в густую массу.

Пшенная каша на воде, которую приготовят в мультиварке Редмонд, приготовить на удивление просто, ведь в отличие от варки на плите вам не нужно будет постоянно помешивать крупу, снимать пену и убавлять огонь.

Состав:

Важно помнить, что еду измеряют в стаканах мультиварки. Готовить блюдо стоит поэтапно.

Шаг 1

Первый шаг – тщательно промыть крупу, так как пшено – самая грязная из всех видов круп. Для этого перекладываем в тарелку и заливаем водой, после чего хорошо встряхиваем крупу.

Эту операцию необходимо проводить до тех пор, пока вода не перестанет быть мутной. После этого пшено можно слегка подсушить.

Шаг 2

Воду для каши следует брать кипяченую или очищенную, чтобы не испортить весь вкус блюда.

Шаг 3

Выкладываем крупу в чашу мультиварки, всыпаем соль и заливаем водой, затем смесь немного перемешиваем.

Шаг 4

Выбираем на кухонном приборе режим «Каша» или «Крупа». На приготовление этого рецепта уходит всего 25 минут. Во время готовки в миску добавляем масло и даем блюду немного вспотеть.

Вот и все, как видите, приготовить такой гарнир в мультиварке Redmond довольно просто и быстро.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке. Каша с тыквой в мультиварке

О пользе тыквы знают все. Они знают, но не едят! А все потому, что они не умеют его правильно готовить. Тыквенная каша в мультиварке может стать первым шагом в освоении этого апельсинового гиганта.К такой каше особенно важно приучать детей, ведь в ней много витаминов и других полезных веществ.

Каша с тыквой в мультиварке готовится как на молоке, так и на воде, с разными крупами и даже без них – рецептов столько, что сразу выбрать подходящий будет несколько проблематично. Однако начните готовить по порядку, и самый лучший рецепт укоренится в вашем блокноте.

  • Выбирая тыкву, остановите свой выбор на сортах мускатного ореха, мякоть такой тыквы насыщенная, сами плоды более мелкие, а вкус и аромат намного ярче, чем у «обычной» тыквы;
  • Если вы не можете найти мускатную тыкву, добавьте немного сахара;
  • Желательно предварительно потушить или запечь очищенную от кожицы и внутренностей тыкву.Эта процедура уберет ярко выраженный травяной привкус тыквы, сделает ее более сладкой, к тому же размягченная тыква «растает» в каше, в ней не будет сырых кусочков;
  • Если вы не хотите заранее варить тыкву, вы можете нарезать ее как можно мельче или даже натереть на крупной терке;
  • Если собираетесь варить пшенную кашу, обязательно промойте пшенную крупу до прозрачности и залейте кипятком. Можно еще раз промыть и снова залить кипятком.Делать это нужно в обязательном порядке, так как маслянистые вещества на поверхности зерен от длительного хранения прогоркают и придают готовому блюду неприятное послевкусие;
  • Чтобы молоко не вытекло через вентиль при приготовлении каши, смажьте стенки чаши маслом доверху. Кроме того, ситуацию может спасти корзина-пароварка, установленная в миске с кашей;
  • Если в мультиварке нет режима «Молочная каша», используйте режим «Крупа», «Гречка» («Рис»).Учтите, что в этих режимах жидкость практически полностью испаряется, поэтому после закипания добавляйте горячее молоко;
  • Если в вашей мультиварке нет специального мультистакана (такое бывает!), Переведите объемы в граммы и миллилитры: 1 мультистакан равен 160-170 мл.

Итак рецепты. Выбирайте любую, не забывайте пользоваться нашими рекомендациями, и вперед, творите!

Пшенная каша с тыквой

Состав:
350-400 г очищенной тыквы,
1 стакан пшенной крупы,
4-5 стаканов жирного молока,
50-70 г сливочного масла,
2 столовые ложки Сахары,
½ чайной ложки соли,
a щепотка корицы или ванили.

Приготовление:
Приготовить крупу (промыть, ошпарить кипятком). Тыкву нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Бока миски смажьте маслом, положите тыкву и крупу, залейте молоком и установите режим «Молочная каша». После сигнала об окончании режима дайте каше постоять в режиме нагрева 30-40 минут. Часть молока можно заменить водой.

По такому же принципу готовится еще одна ярко-желтая каша с тыквой в мультиварке.

Каша кукурузная с тыквой

Состав:
50-100 г тыквы,
½ стопки. кукурузная крупа,
2 стакана молока,
2 стакана воды,
30-50 г сливочного масла
1 столовая ложка Sahara,
¼ чайной ложки соли.

Приготовление:
Кукурузную крупу можно замачивать. Добавьте все ингредиенты в чашу мультиварки, закройте крышку и установите режим «Молочная каша». После сигнала оставить в режиме «Нагрев» на 10-20 минут.

Состав:
600-700 г тыквы,
1 стакан круглого риса,
300-350 мл молока,
30-50 г сливочного масла
1 столовая ложка меда или сахара
¼ чайной ложки соли (по вкусу).

Приготовление:
Тыкву можно заранее потушить, чтобы ускорить процесс приготовления. Если тыква сырая, разрежьте ее на кусочки, положите в миску, залейте водой так, чтобы она покрывала тыкву, и установите режим «Тушение» на 30 минут.После сигнала всыпать промытый рис, залить молоком, добавить соль, сахар (мед) и масло и установить режим «Молочная каша».

Каша пшеничная с тыквой (без молока)

Состав:
1 стакан пшеничной крупы,
250-300 г тыквы,
4 стакана воды,
30-50 г сливочного масла
2 столовые ложки Сахары,
соль по вкусу.

Приготовление:
Крупу хорошо промыть, лучше это делать через сито.Тыкву нарезать небольшими кубиками. Добавьте все ингредиенты в миску и установите режим «Гречка». После сигнала об окончании режима добавить в кашу еще масла по вкусу.
Пшеничную кашу с тыквой можно варить и на молоке: частично или полностью воду заменить молоком, добавить по вкусу немного сухофруктов. Сушеные абрикосы особенно хороши для тыквы.

Кстати, сухофрукты можно добавить в любой из предложенных рецептов.

Каша гречневая с тыквой (без молока)

Состав:
1 мультистакан гречки,
150-300 г тыквы (по вкусу),
3-4 мультистакана воды,
50 г сливочного масла,
сахара, соль – по вкусу.

Приготовление:
Крупы перебрать и промыть, тыкву нарезать произвольно. Поместите все продукты в чашу мультиварки и установите режим «Гречка». После окончания режима дайте каше потеть в режиме нагрева.

Все виды круп можно комбинировать. Самая известная каша – каша «Дружба» из риса и пшена. Интересное сочетание получается из гречки и риса, гречки и пшена и др.

Тыквенную кашу с сухофруктами можно приготовить: просто положить кубики тыквы в миску, добавить по вкусу и желанию измельченные на пару сухофрукты и варить час в режиме «Тушение».Подавать с маслом и медом.

Кроме сладкой тыквенной каши получаются отличные мясные блюда.

Каша из перловой крупы и тыквы с мясом

Состав :
200 г перловой крупы,
400-500 г тыквы,
300 г мякоти свинины,
200 г грибов (по желанию),
1 луковица
1-3 зубчика чеснока
2 стакана воды,
соль, специи, масло растительное- вкус.

Приготовление:
Перловую крупу замочить заранее (с ночи). Мясо нарезать кубиками, тыкву тоже, лук нашинковать, грибы нарезать не слишком мелко. В миску налить растительное масло, установить режим «Жарка» или «Выпечка», разогреть и выложить мясо в миску. Жарить 10-15 минут, периодически помешивая, добавить тыкву, грибы, лук, соль и специи по вкусу, перемешать и тушить 20-25 минут. затем положить промытую перловую крупу, перемешать, залить водой, положить очищенные дольки чеснока, не разрезая их, и установить режим «Плов».После сигнала об окончании режима дайте каше постоять в режиме нагрева, не открывая крышку.

Отличная каша с мясом и тыквой получается без круп. Попытайся!

Тыквенная каша с мясом на пиве

Состав:
500 г мякоти тыквы,
500 г говядины без костей,
500 мл темного пива,
1-2 луковицы
1 морковь,
30-50 г масла
4-5 зубчиков чеснока
соль, черный перец, лавровый лист , щепотка корицы,

Приготовление:
В чаше мультиварки растопить масло в режиме «Выпечка», выложить мясо, нарезанное кубиками, посолить, поперчить и обжарить до румяной корочки… Добавить нарезанный полукольцами или кубиками лук, перемешать и обжарить с мясом. Залить пивом, положить нарезанный чеснок, закрыть крышкой и установить режим «Тушение» на 2 часа. Если взять свинину вместо говядины, часа тушения хватит. По окончании тушения положить в миску нарезанную кубиками морковь, снова включить режим «Тушение» на 40 минут, а через 20 минут добавить в миску кубики тыквы. После окончания варки дайте каше постоять в режиме разогрева.

Каша с тыквой в мультиварке может быть такой разной!

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Продукты:

  • Просо – 1 мультистакан
  • Тыква – 1-2 штуки в зависимости от размера
  • Молоко – 4 стакана
  • Сахар – 3 столовые ложки
  • Сливочное масло – ломтик
  • Соль – щепотка

Пшенная каша с тыквой – традиционное русское блюдо… Но сегодня он потерял актуальность. И зря каша получается вкусной, полезной и питательной. Еще 100-200 лет назад в каждой крестьянской семье на столе стояла пшенная каша, которую готовили в русской печи. И теперь мы можем легко его подготовить, с отсрочкой старта или без. Получается очень вкусно, почти как из духовки.

Эта предназначена не только для взрослых, но и для детей, поэтому кашу готовят в соотношении 1: 4 на крупу. В результате у нас получается слегка прокипяченная жидкая каша.Детям будет легче его есть.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Polaris 0517 – рецепт с фото:

1. Приготовить продукты для каши: молоко, тыква, пшено, сахар, соль, масло сливочное. Тыкву натереть на крупной терке (можно нарезать кубиками, как угодно). Пшенную крупу хорошо промыть и залить кипятком, чтобы ушла горечь. Для большей надежности крупу можно подержать в кипятке 5-10 минут.

2.В чашу мультиварки высыпаем крупу, кладем тыкву. Добавьте сахар, щепотку соли и кусочек сливочного масла.

3. Налейте три стакана молока. В таком варианте каша получится жидкой, слегка прокипяченной. Чтобы каша была более сухой, добавьте жидкости в соотношении 1: 2. То есть на 1 стакан крупы – 2 стакана молока.

4. В мультиварке Polaris 0517 установить режим «Молочная каша». Время – 35 минут. В других моделях есть аналогичные режимы. Если нет, то используйте аналогичные «гречка», «каша», «рис».

Чтобы каша была готова утром, воспользуйтесь режимом «отложенный старт».

5. После звукового сигнала пшенная каша с тыквой в мультиварке Polaris 0517 будет готова. Чашка мягкая, подходит для детского питания … Можно оставить на 10-20 минут на разогревании, тогда она впитает всю жидкость.

6. В тарелку при желании можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Пшенная каша считается традиционным старинным русским блюдом, которое 100-200 лет назад было одним из основных блюд на обеденном столе… Если приготовить это блюдо с добавлением тыквы, получится невероятно полезная, питательная каша. Этот завтрак – невероятный заряд витаминов для организма.

Рецепт пшенной каши с тыквой в мультиварке, уникальной по своей задумке, я узнала от мамы. Если проявите фантазию, то в классический рецепт можно добавить изюм, орехи, чернослив, курагу, джем и другие ингредиенты.

Тыквенная каша с пшеном очень полезна людям, которые чувствуют недостаток энергии, а также активно занимаются умственной и физической нагрузкой.Пшенная каша с тыквой в мультиварке улучшает обмен веществ и служит очищающим средством. Приготовленная в мультиварке (как в рецепте) тыквенная каша по этому рецепту получается необычайно нежной, аппетитной, ароматной и тающей во рту. Однажды попробовав, вы будете постоянно готовить. Готовится это блюдо просто и быстро. Также можно приготовить из мяса по уникальному рецепту.

Для приготовления блюда необходимо подготовить все ингредиенты, перелить их в чашку мультиварки, нажать кнопку «СТАРТ».Большинство мультиварок и скороварок оснащены функцией отложенного старта, которая упрощает приготовление каши. Этим режимом оснащено оборудование таких компаний, как Polaris, Philips, Redmond, Panasonic, Scarlet. Эта функция удобна и практична в использовании, она позволяет получить горячее свежеприготовленное блюдо в определенное время.

Состав:

Поэтапное приготовление:

1. Очистите тыкву и удалите семена. В каше они нам не пригодятся, но и выбрасывать не стоит.Их можно сушить и использовать как лакомство, что не только вкусно, но и очень полезно.

Эту кашу можно подавать на завтрак, обед или ужин. Он понравится всем членам вашей семьи. Это блюдо особенно полезно для дошкольников и школьников. Благодаря своему химическому составу каша насыщает растущий организм витаминами и минералами. Это блюдо укрепляет иммунную систему, нормализует обмен веществ, придает бодрость и энергию телу.Главное достоинство этого рецепта – сытность и необычайная легкость. Кашу считают диетическим продуктом, в порции содержится 300 килокалорий, поэтому вы можете смело включать ее в свой рацион, не беспокоясь о лишних килограммах.

рассыпчатая вам понравится еще больше.

Время: 50 мин.

Порций: 6

Сложность: 2 из 5

Пшенная каша с тыквой, приготовленная в мультиварке Редмонд, может быть невероятно вкусной. Он изготовлен из натурального молока и мякоти спелой сладкой тыквы.Для аромата часто добавляют ванилин или корицу.

Пшенная каша очень полезна детям, пожилым людям и людям, ослабленным болезнями, так как содержит витамин В и необходимые организму микроэлементы: магний, железо, кремний, фтор и медь. Он полезен людям, ведущим здоровый образ жизни и не желающим болеть.

Тыква – отличный источник минералов и витаминов. В нем много железа, которое очень полезно при анемии, улучшает работу сердца и выводит из организма лишнюю жидкость.

Попробуйте замечательное диетическое блюдо – тыквенную кашу, которую очень легко приготовить в мультиварке Redmond.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, придающих разнообразию и привлекательности готовому блюду.

В готовое пшено добавляют сухофрукты: изюм, курагу, чернослив. Вместо сахара или с ним можно положить мед. Если вы хотите получить низкокалорийное блюдо, вместо молока добавляйте воду и добавляйте меньше сахара.

Такая пшенная каша может быть совсем без сахара, со сладкой тыквой … В готовое блюдо также можно положить орехи, украсить веточкой мяты.

Препарат

Шаг 1

Пшенная крупа должна быть подготовлена ​​перед приготовлением. Его перебирают, промывают через сито до прозрачности, замачивают в горячей воде не менее получаса, чтобы ушла горечь.

Потом помыл. Перед приготовлением в мультиварке пшено можно замочить на ночь, чтобы оно лучше готовилось.

Шаг 2

Тыкву моют, очищают от кожуры и удаляют семена, натирают на терке или нарезают мелкими кубиками. Лучше всего использовать для приготовления мускатный орех сорта, с темно-оранжевой, сочной мякотью.

Мякоть тыквы можно положить сырой в мультиварку Redmond или тушить на сковороде в течение нескольких минут в сливочном масле.

Шаг 3

Смажьте чашу мультиварки Redmond маслом, на дно выложите измельченную тыкву, всыпьте пшено, влейте цельное кипяченое молоко. Всыпать сахар, щепотку соли, ванилин или корицу по вкусу.

Блюда можно класть слоями: взять дно миски с тыквой, добавить пшено, затем снова накрыть тыквой и пшеном. Молоко должно покрывать пшено двумя пальцами. После закрытия чаши в мультиварке установите время на 35 минут в режиме «Каша».

Шаг 4

После звукового сигнала о том, что блюдо готово. В него добавляют пару столовых ложек сливочного масла и сухофруктов.

Курага и изюм предварительно промывают, заливают кипятком и замачивают в горячей воде на полчаса.Затем курагу измельчают и добавляют в приготовленную пшенную кашу вместе с изюмом. Закрыв чашу мультиварки Redmond, установите режим нагрева на 15 минут.

Блюдо подается горячим на завтрак или полдник, к горячему чаю и сладкому десерту. Кашу желательно варить за один раз, чтобы можно было сразу ее съесть. При разогреве будет не так вкусно.

Пшенная каша с тыквой имеет невысокую калорийность, всего 115 ккал на 100 г.Несмотря на это, вызывает чувство сытости. Поэтому он идеально подходит для людей с избыточным весом, которые хотят похудеть. Тыква выводит из организма лишнюю жидкость и снижает уровень холестерина в крови.

Нежелательно есть пшенную кашу людям с пониженной кислотностью желудочного сока и заболеваниями щитовидной железы. Детям его начинают давать с годовалого возраста или с полутора лет.

Шаг 1: подготовьте ингредиенты.
Сначала разложите на столешнице все необходимые для этого продукты.простые блюда, и мы начинаем их готовить. Накрываем столешницу кухонным полотенцем. Насыпьте на него необходимое количество желтого пшена и переберите, удаляя любые загрязнения. Затем крупу кидаем в дуршлаг с мелкой сеткой, тщательно промываем, пока не стечет чистая вода, и оставляем в раковине, пока не стечет лишняя жидкость.

Затем острым кухонным ножом очистите кусок свежей тыквы от кожи, остатков семян и волокон, промойте, просушите бумажными кухонными полотенцами, отправьте на чистую доску, нарежьте небольшими кубиками по 1 сантиметру. по размеру и переходите к следующему, почти завершающему этапу.
Шаг 2: приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

Затем включаем вилку кухонного прибора в розетку, вставляем в ее углубление тефлоновую чашу, кладем просохшее пшено, измельченную тыкву, сахар, соль и заливаем цельным пастеризованным молоком. Аккуратно перемешиваем продукты силиконовой или деревянной кухонной лопаткой, плотно закрываем крышку кухонного прибора, устанавливаем режим «Каша» или «Молочная каша» на 20 минут , и мы отправляемся заниматься любыми другими важными делами.
Как только прозвучит звуковой сигнал, указывающий на окончание работы мультиварки, установите новый режим «Тушение» 30 минут и продолжайте готовить. Снова выключив кухонный прибор, аккуратно откройте его и посмотрите, какой жидкой получилась посуда.
Если структура каши Вас не устраивает, доводим ее до более вязкой консистенции в режиме «Нагрев» еще 10-15 минут и ждем завершения процесса. Затем снова поднимаем крышку, заливаем кашу сливочным маслом, разрыхляем до однородности, распределяем порциями по тарелкам и предлагаем всей семье попробовать на завтрак, обед или ужин!
Шаг 3: подавать пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке – суперпродукт для людей, предпочитающих здоровый образ жизни. Вкусное блюдо подается порционно в тарелках, горячее как второе основное блюдо. При желании это блюдо можно дополнить медом, вареньем, сгущенкой, джемом, сливками, сметаной, свежими или сухофруктами, а также ягодами. Наслаждайтесь и получайте удовольствие от здоровой еды!
Приятного аппетита!

Можно варить кашу на домашнем молоке, но перед этим ее следует прокипятить и охладить до комнатной температуры;

Очень часто вместо сахара используют мед;

Если вы поститесь, то кашу лучше варить на очищенной воде или на фруктовом или ягодном бульоне;

Хотите приготовить пряную пшенную кашу с тыквой? Затем просто полностью замените сахар солью, молоко водой и, при желании, добавьте в жидкость любые специи и специи, приправляющие кашевые блюда.

Что готовят для функции каши в мультиварке. Каша в мультиварке: рецепты с фото

Каша – это в первую очередь то, что готовят в недавно приобретенной мультиварке! И это не большая любовь к кашам и молочным кашам. Любой новый кухонный прибор вызывает если не опасения, то вполне оправданную осторожность, ведь сначала необходимо понять принцип его работы, температурный режим и особенности, отличающие его от других кухонных приборов.Даже печь у каждой хозяйки имеет свой характер! А вот в одной кастрюле куча автоматических программ, столько же программ для кулинарного творчества без автоматизации, с возможностью самостоятельно выставлять температуру, время и даже задержку приготовления – как не запутаться?

Поэтому первым экспериментам подверглись режимы «Гречка», «Рис» и «Молочная каша». Знакомимся с инструкцией, промываем крупу, заливаем водой и включаем необходимый режим – готово! К основному рецепту можно добавить любые ингредиенты, сопоставимые по вкусу с выбранной крупой, и тем самым улучшить и разнообразить вкус.Так, например, в рис или гречку можно добавить сливочное масло или топленое масло, а чтобы каша случайно не вылилась через вентиль, если вы вдруг переборщите с количеством, можно смазать стенки миски сливочным маслом. Соль, сахар – все по вкусу. Мы меняем программу приготовления в соответствии с ингредиентами, которые входят в состав вашей каши.

Если вы готовите кашу в мультиварке на молоке, выбирайте режим «Молочная каша», так как именно этот режим позволяет готовить кашу с минимальной потерей полезных веществ.Ни для кого не секрет, что многие хозяйки не умеют варить молочную кашу. Обычно промытую крупу заливают кипящим молоком и варят до готовности. Это в корне неверно, так как длительное нагревание разрушает витамины молока и денатурирует белки, что снижает его пищевую ценность. Молочная каша готовится в мультиварке с минимальным нагревом, крупы хорошо развариваются за счет томления, и получается вкусное и полезное блюдо. Самое удивительное в мультиварке то, что при приготовлении молочной каши с опозданием, когда вечером все продукты кладут в миску, а каша готовится утром, молоко не скисает.Даже если установить таймер на 12 часов. Проверено! Молоко можно использовать любое, главное, чтобы оно было из холодильника. Чтобы каша не вытекла через паровой кран, смажьте края миски сливочным маслом. Но гораздо важнее четко контролировать количество ингредиентов в зависимости от емкости чаши – крупы имеют свойство набухать, поэтому сначала придерживайтесь таблицы в книге рецептов, которая идет в комплекте с мультиваркой. Однако вы быстро научитесь определять нужное количество крупы на глаз.

На режиме «Плов» хорошо варить кашу в мультиварке с различными добавками: мясо, рыба, грибы, овощи, орехи и сухофрукты – в кашу можно добавить практически все! В этом режиме не только варятся крупы и испаряется вода, но и сушатся и поджариваются продукты, что дает возможность готовить самые разные сложные гарниры и самостоятельные блюда. Обвинения противников мультиварки в том, что настоящий плов в мультфильме не приготовишь, вполне оправданы – условия и принципы приготовления не те.Но если не цепляться за аутентичность, получается если не плов, то отличная рисовая каша с мясом. Или гречку. Да любой!

Режим «Гречка» или «Рис» позволит приготовить несложный гарнир. Уменьшив или увеличив количество воды, можно приготовить как рассыпчатую сухую кашу, так и жирную. Все зависит от вкуса и места применения этой каши. Например, приготовить рис для суши в мультиварке – одно удовольствие, главное – уловить количество жидкости.А чтобы каша не пригорела и приготовилась как следует, беспокоиться не о чем, мультиварка все сделает сама.

Итак, разобравшись с теорией, самое время приступить к практике. Выберите рецепт и приступайте к работе!

Состав:
1,5 мультистакана крупы (рис или пшено),
3 мультистакана молока,
200 г тыквы
1,5 ст.л. Сахара,
щепотка соли,
сухофруктов, мед – по вкусу и желанию.

Приготовление:
Тыкву натереть на крупной терке. Соедините в миске тыкву, крупы и молоко, добавьте сахар, соль и остальные ингредиенты. Установите режим «Молочная каша». По окончании работы размешайте кашу и, если окажется, что каша крутая, добавьте горячую кипяченую воду или молоко.

Состав:
2 мультистакана пшеничной крупы (типа «Артек»),
7 мультистаканов воды,
500 г куриного мяса
1 луковица
1 морковь,
соль, масло сливочное, специи – по вкусу.

Приготовление:
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке, мясо нарезать кубиками. Положите лук, морковь и куски мяса в миску и обжарьте в режиме «Выпечка» в течение 20 минут. После сигнала добавить промытую крупу, соль, масло и залить водой. Установите режим «Гречка» или «Плов».

Состав:
120 г манной крупы
500 мл молока
3 столовые ложки Sahara,
4 яйца,
50 г очищенного миндаля
щепотка соли,
немного ванили.

Приготовление:
Отделить желтки от белков. Желтки разомните с сахаром и ванилью. Взбейте белки со щепоткой соли в густую пену. Миндаль измельчить. В чашу налейте молоко, установите режим «Multi-Cook» на температуру 160 ° C и дайте молоку закипеть. Тонкой струйкой влить манку и сварить кашу. Дать немного остыть. Добавить в кашу желтки и миндаль, аккуратно перемешать белки, закрыть крышкой и на том же режиме установить температуру 90 ° С.Варить 15 минут.

Состав:
1 стопка гороха,
100 г копченой грудинки
100 г ветчины
4 столовые ложки растительного масла,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Замочите горох в холодной воде минимум на 2 часа (лучше на ночь). Выложите горошек в миску, залейте водой так, чтобы она покрывала горошек, установите режим «Тушение» на 2 часа. Добавьте нарезанную кубиками грудинку через 1,5 часа после начала работы.После сигнала об окончании режима добавить в кашу ветчину, также нарезанную кубиками, перемешать и оставить в режиме «Разогрев» на 15-20 минут.

Состав:
250 г проса,
150 г тыквы
50 г корицы (сушеная вишня)
1 литр молока
30 г сливочного масла
1 палочка корицы
соль.

Приготовление:
Пшено промыть в холодной, а затем горячей воде. Часть тыквы нарезать кубиками, остальную тыкву натереть на крупной терке.В мультиварку выложить пшено, тыкву, сушеную вишню, сахар и палочку корицы. Приправить солью, слить молоко и закрыть крышкой. Установите режим «Гречка». По окончании работы размешать кашу со сливочным маслом, дать постоять в режиме «Разогрев» 15 минут.

Состав:
200 г чечевицы
2 луковицы,
2-3 моркови,
соль, перец, специи – по вкусу.

Приготовление:
Промойте чечевицу.Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной терке. Установите режим запекания или жарки и обжарьте лук и морковь в течение 20 минут. По окончании работы всыпать чечевицу, залить водой так, чтобы она только покрывала продукты, установить режим «Плов» и закрыть крышку.

Состав:
2 чашки длиннозерного риса,
500 г креветок
2-3 зубчика чеснока
3 столовые ложки сливочного масла,
соль, черный перец, петрушка по вкусу.

Приготовление:
Выложите промытый рис в миску, залейте водой (3 мультистакана) и установите режим «Гречка». Обжарить чеснок и петрушку отдельно на масле буквально несколько секунд, добавить очищенные креветки и все вместе обжарить 2-3 минуты. По окончании режима положить креветки в рис, посолить, поперчить, перемешать и дать постоять в режиме «Разогрев» 10 минут.

Состав:
2 куриных окорочка,
1 стопка гречневой крупы,
3 зубчика чеснока
2 ст.л. сметаны,
5 шт.чернослив,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Разрежьте куриные окорочка и положите их на дно миски. Добавьте приправы и соль. Сверху ножек выложить чернослив и измельченный чеснок, залить сметаной. Всыпать гречку, залить 1 стаканом воды и установить режим «Плов».

Состав:
300 г куриной печени
1 луковица
1 стопка гречневой крупы,
2 ст.л. сливочного масла,
2 ст.л. сметаны,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Печень промыть и нарезать, лук нашинковать. Выложить в миску печень и лук, залить маслом и обжарить все в режиме «Выпечка» 10 минут. Затем посолить и поперчить, всыпать промытую крупу, всыпать сметану и залить 2 стеками. воды. Установите режим «Плов».

Состав:

4-5 стаканов воды,
30-50 г сливочного масла
соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Перловую крупу замочить в холодной воде на ночь.В чашу мультиварки положить крупу, залить горячей водой, положить масло, соль и установить режим «Гречка» или «Каша». После сигнала об окончании режима установить режим «Тушение» на 1 час, затем оставить кашу на режиме «Нагрев» на 30-45 минут.

Состав:
2 мультистакана перловой крупы,
500 г фарша
2 луковицы,
2 моркови,
1 ст.л. растительного масла,
1-2 головки чеснока,
соль, специи для плова, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Лук и морковь нарезать небольшими кубиками. Влейте масло в миску, добавьте лук и морковь и обжарьте в режиме «Выпечка» 10 минут, добавьте фарш, посолите и продолжайте обжаривать еще 5-7 минут. Залейте крупу, залейте водой так, чтобы она покрывала еду на 1-2 пальца. Головки чеснока очистить от верхних листьев и вставить в крупу, не разбирая их на зубчики. Установите режим «Плов».

Состав:
2 стакана риса,
1/2 стакана нута,
2 луковицы,
2-3 моркови,
2 головки чеснока,
2 столовые ложки растительного масла,
½ чайной ложки куркумы,
соль, приправа для плова , зелень – по вкусу.

Приготовление:
Замочите нут на ночь. В чашу мультиварки налить растительное масло, положить нарезанный лук и морковь и обжарить в режиме «Выпечка» 10 минут. Добавьте рис и нут, разровняйте, налейте воду на 1-2 пальца над продуктом, вдавите головки чеснока в рис, не разделяя их на зубчики, соль и перец, добавьте куркуму и приправу для плова и закройте крышку. Установите режим «Плов». По окончании режима оставить режим «Нагрев» в течение часа.

Состав:
1 мультистакан риса,
1 мультистакан проса,
2 мультистакана воды,
2 мультистакана молока,
соль, сахар – по вкусу.

Приготовление:
Помытые рис и пшено выложить в чашу мультиварки, залить смесью воды и молока, добавить соль и сахар по вкусу. Установите режим «Молочная каша». По окончании режима перемешать и, если оно слишком густое, влить горячее молоко и выдержать кашу на режиме «Разогрев» 10-15 минут.При подаче добавить сливочное масло.

Состав:
1/2 стакана перловой крупы,
½ стакана гречневой крупы,
½ стакана рисовой смеси,
3,5 стакана воды,
1 стопка замороженных грибов,
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 столовые ложки овощей масло
соль, зелень – по вкусу.

Приготовление:
В чашу мультиварки налить масло, добавить измельченный лук, чеснок и грибы и тушить в режиме «Выпечка» или «Жарка» 15-20 минут.Добавить крупу, соль, всыпать измельченную зелень, влить воду и установить режим «Гречка».
Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина

Многим хозяйкам приходится каждое утро варить кашу. И мультиварка для них лучший помощник. Она может приготовить любую кашу всего за несколько минут и не нужно постоянно помешивать и смотреть.

SEMOLINA



В мультиварке получается чудесная вкусная манная каша однородной консистенции, ведь комочки мало кому нравятся.На подготовку уходит несколько минут. Вы можете приготовить такой рецепт на завтрак – вся ваша семья будет рада съесть полезную кашу вместо нездоровых бутербродов с колбасой. Огромным плюсом приготовления манной каши в мультиварке является то, что этот рецепт подходит практически для любых моделей Panasonic, Redmond, Philips, Polaris и других торговых марок.

СОСТАВ:

Манная крупа – 40 г;
Молоко – 480 мл;
Масло сливочное – 20 г;
Сахар – 2 ч.
Соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАШИ
Для приготовления каши насыпьте манную крупу в емкость мультиварки.
Залейте кашу молоком, добавьте сахар, соль и масло.
Все тщательно перемешать лопаткой для мультиварки.
Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию «Молочная каша». Если такого режима нет, то установите режим «Рис».
Через 10 минут откройте крышку, перемешайте кашу и добавьте еще немного масла. Получается вкусная и полезная манная каша, приготовленная в мультиварке.

ДРУГОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Вылейте все молоко в емкость мультиварки и добавьте немного масла.
Включаем режим “Паста” на 5-8 минут. Закрываем крышкой.


Смешиваем манную крупу, соль и сахар.
После звукового сигнала влейте манную крупу в горячее молоко тонкой струйкой. Все тщательно перемешать. Нажмите кнопку «Старт» и готовьте с закрытой крышкой до конца программы.


В готовую манную кашу добавить сливочное масло.Перемешать и разложить по тарелкам.
Кашу можно подавать с джемом, орехами, курагой или ягодами.

КУКУРУЗА ПОРРИДЖ.


Польза кукурузной каши очевидна. Во-первых, его легко приготовить в мультиварке любой марки – Panasonic, Redmond, Polaris или любой другой. Во-вторых, минимум ингредиентов по рецепту. В-третьих, кукурузная каша содержит много витаминов, к тому же она не калорийна. Поэтому на вашем теле не появится больше одного лишнего сантиметра жира.

СОСТАВ:

крупа кукурузная – 1 мультистакан;
молоко + вода (жирность регулируется самостоятельно) – всего жидкости 5 мультистаканов;
щепотка сахара и щепотка соли.

РЕЦЕПТ:

Залейте крупы и молоко в мультиварку.


Я готовлю кашу по утрам, поэтому поставил таймер.


Время приготовления кукурузной каши 2 часа. На режиме «каша» установите 2 часа и таймер (необходимое количество времени выбираете сами).


Утром встаем, а она уже ждет! Можно добавить масло.


Молочная кукурузная каша – вкусное и полезное блюдо!

Каша из рисового молока


Рисовая каша очень полезна для детей и взрослых. Рис содержит восемь важнейших для нашего организма аминокислот и витаминов групп B и PP. Он очень вкусный и очень нравится детям. А рецепт приготовления молочно-рисовой каши под силу обладателям мультиварок любой марки.

СОСТАВ:

Рис – 1 мультистакан;
Молоко – 5 мультистаканов;
Сахар – 2 ст. ложки;
Соль – ложки десертной;
Сливочное масло – 1 столовая ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Рис промыть, вылить в чашу мультиварки. Туда же влить молоко, положить сахар, соль, масло.


Перемешайте, чтобы сахар растворился. Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим «Рис» на 25 минут или «Молочная каша».


После звукового сигнала оставьте кашу в режиме автоматического нагрева на 15 минут.

MILLET PORRIDGE.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

стакан пшена,
два стакана воды,
молоко (3 стакана),
стол. ложка сахарного песка
пара щепоток соли
30-40 г масла сливочного.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Положить пшено в чашу мультиварки, залить молоком, затем добавить воду, сахарный песок и соль. Перемешать пластиковой ложкой, поставить таз в мультиварку. Готовим в режиме «Каша» или «Рис».После сигнала таймера ждем, пока пар полностью не выйдет из устройства. Открыть крышку, размешать кашу, положить в нее сливочное масло. После того, как он растает, снова перемешайте. Если вам нравится жидкая пшенная каша, она уже готова к употреблению. Если он гуще, можно еще полчаса выдержать в режиме нагрева, ожидая, пока блюдо «дойдет».



Даже если вы никогда не были большим ценителем круп, приготовьте это блюдо в мультиварке всего один раз – и оно станет одним из ваших любимых в вашем рационе.Приятного аппетита!

Каша овсяная С ИЗЮМОМ И ЯБЛОКОМ.


Не зря овсянку гордо называли «Геркулесом». В этой каше собраны самые необходимые человеку витамины и вещества. Калий, кремний, фосфор, магний, витамин PP, C, E, витамины группы B – это далеко не полный перечень всего полезного в этой каше. Съеденная на завтрак овсянка надолго насытит ваш организм и обогатит полезными веществами.Готовить (варить) в мультиварке очень просто.

СОСТАВ:

Овсянка – 1 стакан;
Молоко – 3 мультистакана;
Яблоко – 1 штука;
Изюм – 15-20 штук;
Сахар – 2 ст. ложки;
Сливочное масло по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать яблоко небольшими кубиками. Можно ошпарить кипятком, чтобы сделать мягче.


Изюм промываем, измельчаем ножом.


Вылейте овсяные хлопья в емкость мультиварки, влейте молоко.Добавьте сахар, яблоко и изюм. Все хорошо перемешать.


Выбираем на мультиварке функцию «Молочная каша». Устанавливаем время 20 минут.


Если специальной функции нет, то установите режим «Нагрев» или «Быстрое приготовление» на 20 минут. Овсянка неприхотлива по тепловому режиму.
Кашу не нужно постоянно помешивать. Крышкой лучше не закрывать. За 5 минут до приготовления положить масло и размешать.
Приготовленную кашу посыпать кусочками яблока и ошпаренным изюмом.

Пошаговые рецепты приготовления каши в мультиварке

Кукурузная каша содержит микроэлементы, которые помогают организму очищаться от шлаков и подавляют брожение в кишечнике. Кукурузная крупа – это пища, которую можно есть при диете, она содержит витамины группы В и клетчатку. В сочетании с другими полезными продуктами, организм получит заряд энергии на весь день …

Гречневая каша – блюдо, знакомое всем нам с детства. Ее, пожалуй, для каждого из нас с утра готовили мамы, к тому же мы ее часто ели в детском саду.Некоторым из нас эта каша уже тогда наскучила, но многим из нас, несомненно, хочется вспомнить сладкий вкус детства, а заодно познакомить с ним наших детей …

Манная каша – вкус детства. Многие из нас до сих пор любят это блюдо, поэтому предлагаю приготовить его в мультиварке. У нашего помощника очень большое преимущество перед плитой – нет необходимости стоять рядом и перемешивать, к тому же в манной крупе, приготовленной в мультиварке, не образуются комочки.Предлагаемый рецепт подходит практически для любой модели мультиварки …

Ячмень с грибами – не очень распространенное блюдо, но, несмотря на это, все равно остается очень вкусным. Сегодня вместе с грибами и овощами мы приготовим перловую кашу, что добавит сочности вкусу и аромату. Чтобы приготовить это блюдо, не нужно тратить много времени и сил, ведь в этом нам поможет чудесная мультиварка …

Гречка с овощами – отличный пример того, что вегетарианская кухня – это совокупность очень вкусных и сытных блюд.К тому же совсем не обязательно радовать гостей постным меню, бегать в магазин и искать какие-то редкие продукты …

Всем хозяйкам известно, что правильно приготовленное гороховое пюре получается не менее вкусным, чем пюре из других овощей, например, картофеля. Лично я очень люблю готовить его для своей семьи, ведь пюре из гороха может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к котлетам …

Ячменная каша, по сравнению с другими, появляется на нашем столе не так часто, а зря, ведь ячменная каша имеет много преимуществ.Эта крупа изготовлена ​​из ячменя и сохраняет все свои полезные свойства: клетчатку, полисахариды, витамины, кремниевую кислоту ..

Каша в мультиварке получается просто идеальной! Рецепты каши в мультиварке не только из риса, но и из гречки, овсянки, пшена и пшеницы – самые популярные среди всех рецептов мультиварки. А все потому, что этот чудесный прибор изначально был разработан специально для приготовления круп – риса. Вкусная каша на молоке, или с мясом у вас получится без проблем.

Как сварить кашу в мультиварке?

Умение приготовить кашу в мультиварке абсолютно без хлопот и точно в назначенное время особенно ценится молодыми мамами. Теперь им не нужно отвлекаться на помешивание каши, чтобы она не пригорела, они могут провести с малышом время, которое пришлось бы потратить на приготовление каши традиционным способом.

Чтобы приготовить вкусную кашу, просто выберите рецепт на нашем сайте и готовьте его по шагам, которые подробно описаны.Независимо от того, какой марки у вас мультиварка Редмонд, Полярис или Филлипс, приготовление каши будет одинаковым. У всех типов есть базовые режимы, только они называются несколько иначе.

Готовим кашу на завтрак для всей семьи!

Детям и взрослым важно регулярно готовить хлопья на завтрак – это отличное начало дня.

Более того, каша в мультиварке может быть очень привлекательной, например, пшенная каша с тыквой, корицей и сушеной вишней.В ваших силах сделать простой рецепт нарядным и придать традиционному блюду новый вкус, особенно с помощью мультиварки!

Как приготовить тыквенную кашу с вареньем. Пошаговый рецепт молочной каши с тыквой на молоке

Полезные завтраки в нашем ежедневном рационе – неотъемлемая часть хорошего и энергичного утра. Молочная полезная каша с тыквой и вилкой – очень полезный завтрак, как для ребенка, так и для взрослого.Потому что в нем есть такая крупа, как пшено. Одно из его свойств – длительная усвояемость при быстром насыщении. В связи с этим эта каша рекомендована для различных диет. Кроме того, в нем много необходимых витаминов и микроэлементов. Например, в этом злаке преобладают витамины группы B (B1, B2, B5, B6 и B9). Благодаря этому при достаточном употреблении пшенной крупы у вас будут здоровые волосы, зубы и ногти, красивая кожа, а также успокоятся нервы. Благодаря таким микроэлементам, как калий и магний, которые также преобладают в этой каше, у вас будет здоровая сердечно-сосудистая система.Если вы приготовите такую ​​кашу на молоке, то вы пополните организм кальцием. А тыквенная мякоть пополнит запасы витаминов и микроэлементов в вашем организме.

Состав
  • – Тыква 300 г
  • – Шалость 200 г
  • – Сахар 2 столовые ложки
  • – вода 600 мл
  • – Соль 1 щепотка
  • – Молоко 200 г
Готовка

Приготовить вкусную тыквенную кашу с молочным вареньем достаточно просто и по времени уходит около 20-30 минут.Тыквенную кашу на молоке по молочному рецепту можно приготовить как просто с сахаром, так и с добавлением разных сухофруктов, корицы или меда. Готовить тыкву и сразу рекомендуют отдельно, а уже сваренные изделия готовить вместе. Для этого пшено нужно несколько раз промыть в проточной воде, а затем залить свежей пресной водой. Поставить на большой огонь, и когда он похвастается, нужно убавить огонь и, постоянно помешивая, варить до готовности лома. Это займет около 5-10 минут.Тыкву нужно очистить, нарезать средними кусочками, залить кипятком и отварить до готовности. После этого кусочки тыквы переложить в кастрюлю с постом, залить молоком, добавить щепотку соли, всыпать сахар, перемешать и дать выпивку из каши пшеничной с тыквой на молоке.

Далее необходимо накрыть кастрюлю крышкой, потушить огонь, снять с тарелки и дать смолу тыквы с молоком с молоком примерно на 15-20 минут. Подают молочную кашу с тыквой и горячим молоком вместе с сухофруктами по желанию.Тыква, ворованная в молоке с сахаром, приобретает совсем другой вкус. Сладко и вкуснее становится, если вы любитель сладкой тыквенной каши с пешей. Из сухофруктов в основном используют изюм и курагу. Полезнее будет горячая и вкусная пшенная каша с тыквой и изюмом, ведь изюм – самый полезный сухофрукт, в котором содержится много макро и микроэлементов, необходимых для нормальной жизни человеческого организма. Но не стоит ими злоупотреблять, поскольку содержащиеся в нем сахара добавляют блюду лишних калорий.И в небольших количествах изюм никому не повредил!

Каша Венти с тыквой в мультиварке

Если у вас дома на кухне стоит эта чудо-машина, то приготовить кашу из тыквы постным в мультиварке вам не составит труда. Тыквенная каша в мультиварке готовится без воды, причем полностью на молоке. Конечно, если вы хотите приготовить ленкстановую тыквенную кашу на мультиварке Редмонд, то готовить ее нужно строго на воде.Лучше получается, если он будет приготовлен на молоке с добавлением небольшого кусочка сливочного масла. Чтобы приготовить кашу с тыквой в мультиварке Редмонд на молоке, необходимо поставить мультиварку в таз из тыквы, промытой пешей, добавить молоко, сахар, немного соли, ванилин по желанию, перемешать и закрыть таз Мультиварка. Готовится молочная боевая каша с тыквой в мультиварке в режиме «Порос» около 30-40 минут.

Каша Венти с тыквой в духовке

Раньше в Древней Руси готовили кашу из гороха с тыквой в горшочке в русской печи, и кое-кто сохранил такую ​​традицию.Но сегодня русскую печь заменяют духовкой, и ароматная тыква с горошком в горшочке в духовке не менее вкусна, чем в духовке. Пшенная каша с тыквой в рецепте приготовления в духовке ничем особо не отличается от приготовления тыквенной каши с боевиком в рецепте мультиварки на молоке. Все ингредиенты каши кладем в керамический горшок, обязательно накрываем крышкой и отправляем в духовку. Единственное отличие – время приготовления тыквенной каши при посте.И эта полезная тыквенная каша готовится быстрее, чем в мультиварке.

Каша с тыквой и рецепт на воде

Людям, не употребляющим мясные продукты, необходимо пополнять свой рацион витаминами и микроэлементами, необходимыми для здоровой жизнедеятельности организма. Тыквенная каша с курицей на воде богата витаминами А, Е и В, такими микроэлементами, как калий, магний, йод, железо и др. Регулярное употребление полезных завтраков на растительной основе позволяет оставаться здоровыми и полными сил.Тыквенная каша готовится по рецепту на воде легко и быстро. Пшено лучше варить отдельно и отдельно отваривать кусочки нарезанной тыквы. Вареную тыкву перемешать и проглотить в небольшой кастрюле, добавить мед по вкусу, подсушить и оставить под крышкой. По желанию тыквы на воду можно добавить кунжутное, миндальное или облепиховое масло.

Каша – прекрасное блюдо на завтрак: уже с утра мы получаем заряд энергии, насыщаем организм витаминами и другими полезными веществами.

Измельченная каша, приготовленная в духовке – всем хорошо. Единственный недостаток в том, что его готовят относительно долго, как в будний день. К сожалению, многим из нас не хватает времени, чтобы выделить полтора часа перед приготовлением. Так что в будние дни приготовление каши с кашей и пшеном в духовке можно перенести на обед, ну а в выходные побаловать себя любимой кашей с утра.

Каша с тыквой необычайно полезна. Ярко-оранжевый овощ довольно сладкий, поэтому тот, кто беспокоит лишние калории, вполне может обойтись без сахара.Можно добавить сахар в минимальном количестве. Тыквенные каши хороши тем, что их можно приготовить с добавлением других круп. Я недавно приготовила, ну а сегодня расскажу, как приготовить кашу с тыквой в духовке.

Для приготовления нам понадобится не целая тыква, а только кусочек. Продаются кусочки тыквы тонким слоем кожуры.

Лагерь проверю на примеси, обещаем несколько раз, потом кипятком и выдержим в кипятке 2-3 минуты.Считается, что пшенную крупу можно залатать, и эта несложная процедура убережет нас от этого.

Мякоть тыквы измельчить или отжать на терке. Переходим к форме, в которой будем готовить кашу в духовке. Приготовление каш в глиняных горшочках (порционных и больших), керамической посуде, посуде из тугоплавкого стекла.

Просо слегка промытое и поцарапанное.

Разложить кашу молочную или молочную пополам с водой.На этом этапе мы добавим сахар (если вы его добавите). Все содержимое не должно доходить до краев формы или горшка на 2.

сантиметра.

Лучше всего, если ваша форма или горшок будут с крышкой. У меня нет крышек в форме, закрываю содержимое фольгой. При запекании содержимое формы может вылезти наружу, поэтому форму можно класть на противень или в большую форму. Эту форму, как и меня, рекомендуется ставить в холодную духовку, иначе она может треснуть. Температура в духовке не должна подниматься выше 220 градусов.Это тоже предусмотрено правилами эксплуатации. Время запекания – примерно 1 час.

Замесить готовую кашу. Кусочки тыквы станут настолько мягкими, что при помешивании превратятся в пюре, а каша примет однородную консистенцию.

Приготовить в духовке пшенную кашу с тыквой удалось! Подавать необходимо с маслом, при желании можно добавить мед и сухофрукты.

В контакте с

Одноклассники.

Как приготовить кашу с тыквой на молоке.

Каша молочная на молоке хороша сама по себе , , но если добавить тыкву , она приобретет неповторимый вкус, солнечный цвет и приятный тыквенный аромат. А главное, пшенная каша с тыквой на молоке будет очень полезна на завтрак.

  • 2 стакана молока;
  • 1 ПЧАН;
  • 1 маленькая тыква, 400г.
  • Масло сливочное сливочное, для заправки готовой каши;
  • соль и сахар по вкусу.

Прогресс:

Продвижение проса в 3 воды.

Положите в кастрюлю с водой и поставьте в духовку, когда вода закипит, вытащите крупу и варите 3 минуты. Затем измельчаю крупу на дуршлаге, промотирую и придаю стойку воды. Это делается для того, чтобы от крупы не осталось горечи.

Затем наливаем в кастрюлю два стакана воды и два стакана молока.

Ставим на плиту, когда закипит, вытаскиваем крупу и берем тыкву.Тыкву вымыть, сложить и нарезать дольками. Каждое полотно очищаем от кожуры и удаляем косточки. Сформированные кусочки разрезаем.

Как отрез тыквы, опускаем в молоко к крупам.

Дожидаемся скрипа, убавляем огонь и даем спокойно закипеть. Не забывайте иногда помешивать. Когда крупа начала свариваться и впитала почти все молоко, убавляем огонь на два (это на индукционной печи) с закрытием крышки, пусть стоит, трансформируется. Крыльцо варить 1 час.За 10 минут до окончания варки каши могу добавить сахар по вкусу. Но у нас тыква набухшая, сахар не добавляем. Наша вкусная пшенная каша с тыквой на молоке готова, тыква вся в панировке.

Один из классических рецептов, связанных с тыквой, – это, конечно же, тыквенная каша. Даже давно любил готовить эту кашу с тыквой и молочком. Готовьте на плите, тряся в печи, по простым и доступным рецептам.

Блюдо готовится на основе пеша и молока, добавлены сливочное масло и молоко.И даже несмотря на это калорий он много не даст – около 120 ккал на 100 г. Оказывается, такая интересная каша тоже вполне считается диетической. Кроме того, пшенную кашу с тыквой можно приготовить и в свежем, и в замороженном виде – в любое время года.

Несколько вкусных простых рецептов приготовления каш с тыквой и постом, с фото и пошаговым описанием действий – можно найти в статье.

Сначала рассмотрим простейший рецепт приготовления тыквенной каши в обычной кастрюле.Соотношение самой тыквы и крупы примерно 2: 1.

Для классического рецепта вам понадобится таких продуктов:

  • тыква 1 кг;
  • достаточно 400 г, так как он значительно увеличится в объеме;
  • молоко – 3 стакана;
  • плюс вода 4 стакана. Либо 7 стаканов молока, если хотите варить кашу на чистом молоке;
  • немного сливочного масла;
  • 3 большие ложки сахара;
  • половина десертной ложки соли (по вкусу).

Весь процесс займет около часа или чуть больше.

Пошаговый рецепт приготовления с фото выглядит так:

Шаг 1. В кастрюлю закладывается первая тыква. Для этого его необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками, как показано на фото.

Шаг 2. Поместите кусочки в кастрюлю и полностью вылейте их. Варить нужно до кипения, после чего еще полчаса на умеренном огне и под крышкой. В результате пульпа должна быть практически полностью сварена.

Шаг 3. В течение всего этого времени просо можно замочить в воде комнатной температуры или просто замочить его кипятком, предварительно тщательно промывая. Так мы точно избавимся от ненужной горчицы, которая иногда появляется в результате долгой варки этой крупы. Еще один полезный совет – не использовать старое, отправленное на просо, которому больше года.

Тщательно промытую и топорщицу добавляем в кастрюлю и варим еще 20 минут, огонь немного убавляем.Одновременно можно добавить сахар и соль.

Шаг 4. Теперь вливаем 3-4 стакана молока и варим еще 10 минут на среднем огне. Конечно, варить блюдо при этом не следует, поэтому огонь нужно регулировать осторожно.

Шаг 5. Теперь попробуйте крупу – если он стал достаточно мягким, значит, блюдо готово. При нанесении не забудьте добавить в кашу сливочное масло или сливки.

Каша тыквенная с постом: рецепт как в печке

Пшенная каша у нас ассоциируется не только с детским садом, но и с русской печью.Классическое изобретение славянских народов – печь-Мать – позволяло превратить любую пищу в настоящий деликатес, а главное – в полезное лакомство. Практически любая каша, а особенно закрученная, довольно долго томилась в печи, так что получилась очень нежной, пышной и ароматной.

А сегодня мы находимся в более современном варианте, но все же можем воспроизвести старинный рецепт молочной каши на молоке с тыквой. Для этого достаточно воспользоваться духовым шкафом, который обязательно найдется в каждом доме.

Возьмите эти продукты:

  • 800 г тыквенного мяса;
  • 1,5-2 стакана пшена;
  • вода чуть больше литра;
  • сметана или лыжа – при подаче;
  • соль по вкусу;
  • что касается сахара, то его нельзя ни добавить, ни положить совсем немного – опять же по вашему вкусу.

Готовим щенок так:

Шаг 1. Готовим все продукты, очищаем тыкву от кожуры и семян.

Шаг 2.Снова нарежьте тыквенную мякоть небольшими кубиками. Затем переложить в кастрюлю (желательно толстостенную) и варить 10-15 минут после закипания на умеренном огне.

Шаг 3. А пока ругаемся на пшено, тщательно промываем и заливаем кипятком. Перетаскиваем воду, потом еще раз ругаемся, замачиваем кипятком и снова сливаем – цикл повторяем 5 раз, пока вода не станет идеально прозрачной.

Шаг 4. Раскладываем крупу в кастрюлю и варим на плите, на слабом огне полчаса.Положите соль и сахар. Тем временем включите духовку и нагрейте ее до 180 o C.

Шаг 5. Затем довести температуру до 150 ° С и поставить кастрюлю с закрытой крышкой в ​​духовку примерно на полчаса. Таким образом, мы моделируем процесс тюнингования, который на протяжении многих веков использовался нашими предками и, возможно, используется сегодня в отдаленных деревнях.

Конечно, крышка должна быть термостойкой, особенно ручка посередине. Если нет уверенности, можно закрыть емкость керамической посудой.

Шаг 6. Готовую тыквенную кашу подкармливаем сметаной или сливками. Можно и с простоквашей – по вашему вкусу.

Каша с тыквой и голоданием на плите: Рецепт с изюмом

Конечно, такую ​​кашу можно превратить в десертное блюдо. Можно просто добавить в него изюм, чернослив, курагу и другие сухофрукты. Любители экспериментов на кухне могут положить и кусочки бананов или клубники незадолго до окончания приготовления – наверняка многим это понравится.

А мы попробуем приготовить на плите гороховую кашу с тыквой, а не просто так – с изюмом.

Возьмите эти продукты:

  • мясо тыквы – 250 г;
  • полстакана пшенной крупы;
  • столько же молока или жидких сливок;
  • небольшая щепотка соли;
  • сахар – по вкусу;
  • 4-5 столовых ложек изюма;
  • 2 столовые ложки сливочного масла для кормления (если готовить на сливках, использовать нельзя).

Последовательность действий следующая:

Шаг 1. Готовим все продукты, нарезаем тик на кусочки, как в предыдущих рецептах.

Шаг 2. Смочите водой несколько раз, пока вода не станет идеально яркой. Прячем кипятком или замачиваем в воде комнатной температуры на полчаса. Закладываем крупу в кастрюлю и варим 15 минут после закипания, добавляя соль и сахар.

Шаг 3. Добавляем тыкву и немного молока, после чего варим еще 20 минут, пока мягкость не станет мягкой.

Шаг 4. Изюм тщательно промыть, выложить на сковороду с тыквой и варить еще 10 минут – изюм должен полностью рассыпаться и стать мягким.

Шаг 5. Готовую кашу подкармливаем сливочным маслом. Уместно будет добавить и ложку меда.

Принципы приготовления каши на быстрой и тыквенной одинаковые – варить на умеренном огне до размягчения всех компонентов. И в результате получается действительно вкусное и к тому же полезное, диетическое блюдо.

Приятного аппетита!

Пшенная каша с тыквой в мультиварке Panasonic. Приготовление сытной пшенной каши с тыквой в мультиварке polaris

1. Для приготовления этой каши нам понадобятся следующие ингредиенты. Для удобства приготовления соберите их в одно место. Приступим к приготовлению.

2. Тыкву лучше брать молодую, но спелую. Обязательно нужно помыть, очистить от кожуры, удалить ненужную сердцевину с семенами. В результате у нас должна получиться чистая мякоть.Взболтайте мякоть тыквы, а излишки отправьте в холодильник. В итоге после всех манипуляций с тыквой у нас должно получиться 250 грамм свежей мякоти.

Осторожно нарежьте мякоть кубиками одинакового размера.

3. Промываем пшено под проточной водой. Лучше всего поместить его на ситечко, а затем промыть. Следите, чтобы в пшене не было косточек, иногда такое бывает. Когда с пшена удалены все посторонние предметы, а само оно хорошо промыто, замочите пшено в воде на 3-5 минут, затем снова промойте водой.В результате вода после проса должна оставаться кристально чистой.

4. Пора варить кашу, для этого берем указанное количество молока, наливаем его на сковороду мультиварки редморт, засыпаем хорошо промытое пшено, добавляем ванилин и сахар. Перемешайте содержимое прямо в кастрюле. Лучше делать это специальной пластиковой или деревянной ложкой, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие сковороды.

Ставим на мультиварку режим “каша” на 40 минут.

5. По истечении указанного времени мультиварка выключится, и пшенная каша с тыквой в мультиварке Redmond будет полностью готова. Такой способ приготовления подходит практически для любой мультиварки, в данном случае я готовила на мультиварке Redmon.

Дополнительная информация:

Каша, особенно пшеничная, очень вкусна, и если ее вкусно приготовить с добавлением полезных ингредиентов в виде овощей или фруктов, то она идеально подходит для утреннего завтрака.В нашем случае мы добавили тыкву, которая содержит массу полезных витаминов и минералов.

Также пшеничную кашу можно приготовить в чистом виде, а когда она уже готова на тарелке на вашем столе и манит своим запахом, рекомендую добавить варенье из фруктов или протертые с сахаром лесные ягоды. Также это блюдо хорошо сочетается со сгущенкой.

Надеюсь, вам очень понравится пшенная каша с тыквой, приготовленная в мультиварке Редмонд, и вы обязательно включите ее в свой утренний рацион.Кстати, многие женщины, соблюдающие современные диеты, используют пшенную кашу как дополнительный источник энергии, не набирая веса.

На этом все, пока спасибо за внимание!

15.02.2018

Завтрак – это основной прием пищи, поэтому он должен быть сытным, питательным и полезным. Тыква с пшеном в мультиварке – одно из среднеазиатских блюд, хотя многие считают такое молочное лакомство исконно русским. Чудо-помощник приготовит на завтрак вкусную кашу, и ваши домочадцы останутся довольны.

Неповторимый вкус молочной каши

В детском рационе молочные каши занимают лидирующие позиции. Наверняка каждая мама хочет, чтобы ее малыш получал все необходимые витамины, микро- и макроэлементы. А взрослым пшенная каша с тыквой в мультиварке принесет пользу. Вы сможете получить заряд бодрости и бодрости на целый день вперед.

На заметку! Можно приготовить тыкву с пшеном на водной или молочной основе. Также эти ингредиенты смешиваются в равных пропорциях.

Добавьте сливочное масло, чтобы улучшить вкус тыквенной каши. Чернослив, курага или кусочки айвы придадут каше неповторимые нотки аромата.

Соединение:

  • 1 литр пастеризованного коровьего молока;
  • 0,2 кг мякоти тыквы;
  • 1 ч.л. солей мелкого помола;
  • 30-40 г сливочного масла;
  • 200 г пшенной крупы.

Приготовление:

  1. Начинаем с подготовки необходимого набора продуктов.
  2. Пшенную крупу необходимо тщательно перебрать, удалить мусор и гальку.
  3. Разрезать тыкву пополам. Снимаем кожуру овощечисткой, очищаем от семян.

  4. Отправляем измельченную мякоть тыквы в емкость мультиварки.
  5. Залить тыквенную пюре пастеризованным коровьим молоком с любым процентным содержанием жира.
  6. Пшенную крупу мы уже перебрали, теперь промываем проточной водой, сливаем лишнюю жидкость.
  7. Добавьте пшенную крупу в чашу мультиварки.
  8. Выбираем программный режим «Молочная каша» или «Рис – Крупы», ставим таймер на 40 минут.
  9. Буквально через 10 минут после начала приготовления засыпать в мультиварку размягченное масло.
  10. Готовим до звукового сигнала. Не забудьте добавить сахарный песок или мед по вкусу.
  11. Готовую тыквенную кашу перемешать и подавать.

Новое задание для «Мультиповар»

Мультиварка

сегодня выпускается под многими известными торговыми марками. Но почему-то чаще всего хозяйок интересует, как готовится пшенная каша с тыквой в мультиварке Редмонд.Кухонный гаджет таких моделей оснащен функцией «Мультиповар», и мы прибегнем к ней при приготовлении вкусной пшенной каши с тыквенной начинкой.

Соединение:

  • 0,6 кг мякоти тыквы;
  • 30 г размягченного сливочного масла;
  • 1 мультистакан пшенной крупы;
  • щепотка соли мелкого помола;
  • 4 мультистакана пастеризованного коровьего молока;
  • 2 мультистакана кипяченой воды;
  • 3 ст.л. гранулированый сахар.

Приготовление:

  1. Возьмите нужное количество мякоти тыквы. Тыкву очищаем от кожуры, очищаем от семян. Вот что у нас получилось.
  2. Мякоть тыквы нарезать соломкой или небольшими кубиками.
  3. Смажьте дно и стенки чаши мультиварки размягченным маслом. Положите кусочки тыквы в емкость.
  4. Отобранную пшенную крупу перебираем, промываем и складываем в емкость мультиварки.
  5. Сразу же добавить сахарный песок.Если вы любите более сладкую пищу, добавьте немного больше сахара. Можно использовать мед.
  6. Чтобы каша приобрела сливочный вкус, добавьте кусочек размягченного масла.
  7. Залейте все ингредиенты пастеризованным коровьим молоком комнатной температуры.
  8. Выбираем программный режим «Мультиповар», ставим таймер на 40-50 минут.
  9. Обязательно снимите вентиль, так как каша может «разбегаться» во время термообработки. Предотвратим неприятные последствия.
  10. После подачи звукового сигнала все хорошо перемешать и при необходимости измельчить ступкой или погружным блендером.
  11. Перед подачей блюдо можно украсить курагой, черносливом и изюмом.

Многие хозяйки предпочитают варить тыквенную кашу из рисовой крупы. А если соединить рис с пшеном, получится что-то неповторимое и невероятно вкусное. Кстати, если вы не любите молочную кашу, приготовьте блюдо на водной основе.

Вы можете поэкспериментировать, заправив кашу порошком корицы, ванилью или мускатным орехом.С добавлением ароматных специй главное блюдо вашего дня станет настоящим гастрономическим шедевром.

Соединение:

  • 1 ст. рисовая крупа;
  • пшенная крупа – 3-4 ст. л .;
  • щепотка порошка корицы;
  • 6 ст. л. гранулированый сахар;
  • 400 г мякоти тыквы;
  • 1/3 ч. Л. Солей мелкого помола;
  • 1 ст. пастеризованное коровье молоко со средним процентом жирности;
  • 100 г сливочного масла.

Приготовление:

  1. Перебираем рисовую и пшенную крупу, убираем мусор, гальку, испорченные зерна.
  2. Рисовая крупа промывается проточной водой до прозрачности.
  3. Пшенную крупу тщательно промыть кипятком. Оба сорта крупы можно предварительно запарить в кипятке.
  4. Тыкву очищаем от кожуры, очищаем от семечек. Измельчить кубиками. Вы можете использовать блендер или кухонный комбайн, если хотите. Измельчите тыкву до пюреобразной консистенции.
  5. В чашу мультиварки выложить рисовую и пшенную крупы, мякоть тыквы.
  6. Добавить мелкозернистую соль, сахарный песок, порошок корицы.
  7. Все залить пастеризованным коровьим молоком и хорошо перемешать.
  8. Положите сверху несколько кусочков размягченного масла.
  9. Приготовление тыквенной каши в режиме программы «Молочная каша». На его приготовление уходит 40 минут.
  10. После звукового сигнала дать каше немного настояться и пригласить всех к столу.

На заметку! Если вы хотите разнообразить семейное меню, помимо тыквенной каши добавьте в кашу несколько яблок или груш.А для украшения блюда можно использовать кусочки свежих фруктов или любимых ягод.

Тыквенная пшенная каша может стать отличным завтраком в любое время года. Всего несколько кусочков ароматной мякоти апельсина превратят вашу трапезу в настоящий деликатес, который порадует даже маленьких капризных гурманов. Приготовить такую ​​кашу несложно, а если на кухне есть мультиварка, то уровень сложности вообще стремится к нулю. В этой статье вы найдете несколько рецептов вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке.

Начнем, пожалуй, с диетического рецепта пшенной каши с тыквой в мультиварке. Для приготовления понадобится минимум ингредиентов и времени. Сама тыква не очень калорийна, к тому же в ней много полезных микроэлементов и большое количество витамина А. Зимой такая каша станет настоящим спасением для организма, тянущего к сочным спелым овощам.

Приготовьте следующие продукты:

  • крупа пшенная – 200 г;
  • тыква – 300 г;
  • вода – 2 ст.;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное по вкусу;
  • сахар по вкусу.

Из такого количества ингредиентов получится 3 порции вкусной пшенной каши с тыквой в мультиварке. Тыкву можно взять любой сорт на свое усмотрение. Подойдет и замороженная осенью мякоть.

Пошаговое приготовление диетической пшенной каши с тыквой в мультиварке:

  1. Пшенную крупу тщательно промыть под холодной водой, при необходимости перебрать зерна, чтобы не сломать зуб на случайной гальке.
  2. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками.
  3. Выложите ингредиенты в кастрюлю мультиварки, залейте нужным количеством воды, посолите и добавьте немного сахара. После приготовления попробовать и при необходимости подсластить.
  4. Установите программу приготовления «Рис / Злаки» или «Каша» на 20 минут.
  5. После сигнала залейте кашу сливочным маслом и дайте настояться под крышкой 5 минут.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке с молоком

Пшенная каша получается нежнее и ароматнее, но и калорийнее.Это полноценный завтрак для всей семьи и здоровая еда для детей. Каша получается очень сытной, и даже небольшой порции хватит, чтобы утолить голод.

Какие продукты необходимы:

  • крупа пшенная – 200 г;
  • тыква – 300 г;
  • молоко – 600 мл;
  • масло сливочное – 30 г;
  • соль – щепотка;
  • сахар по вкусу;
  • ванилин – на кончике ножа.

Можно обойтись без ванилина, но он придаст блюду приятный аромат и подчеркнет вкус кусочков тыквы.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

  1. Нарежьте мякоть тыквы на мелкие кубики и отварите в воде в программе «Готовка», заливая водой ровно настолько, чтобы покрыть кубики. Оставьте кипеть на медленном огне 3-5 минут, чтобы он немного смягчился.
  2. Пшенную крупу перебрать и промыть, положить в сковороду мультиварки, изменить программу на «Молочная каша» и варить до полного испарения воды.
  3. Молоко влить в кастрюлю, посолить, добавить немного сахара и размешать.Опустите крышку и варите, пока пшено не станет мягким.
  4. Выключите мультиварку, добавьте в кашу сливочного масла и добавьте ванилин, перемешайте, дайте настояться под крышкой 5 минут.

Пшенная каша с тыквой и яблоками в мультиварке

Даже самые капризные маленькие критики будут в восторге от такой каши. Пшено в нем полностью пропитано тыквенным и яблочным соком, в результате чего оно только усиливает их сладкий аромат и только задает консистенцию блюда.

Из каких продуктов варить кашу:

  • крупа пшенная – 300 г;
  • мякоть тыквы – 300 г;
  • яблок – 2 шт;
  • вода – 1 л;
  • соль – щепотка;
  • ванилин по вкусу.

Такую тыквенно-яблочную кашу можно варить на воде или молоке, в любом случае она получается очень вкусной и сытной.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой и яблоками в мультиварке:

  1. Пшенную крупу промыть в проточной воде, выбрать твердые зерна и гальку.
  2. Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать мякоть крупными кубиками.
  3. Нарежьте мякоть тыквы на более мелкие кубики, так как она плотнее, чем яблоки, и готовится дольше.
  4. Переложите пшено в сковороду мультиварки, залейте водой и готовьте по программе «Каша» или «Рис / Крупы».
  5. Отправьте туда яблоки с тыквой, немного посолите, перемешайте, опустите крышку и варите 20-25 минут. до полной готовности круп.
  6. В конце посыпать ванилью, хорошо перемешать и подавать.

Пшенная каша с тыквой и медом в мультиварке

Сочетание тыквы и меда, пожалуй, одно из лучших, чтобы прогнать осенне-зимнюю хандру и вспомнить, что жизнь прекрасна. Небольшая порция такого лакомства прогонит не только плохое настроение, но и чувство голода, поэтому, если вы нашли в холодильнике тыкву, обязательно воспользуйтесь этим рецептом.

Какие продукты вам нужны:

  • пшенная крупа – 1 ст.
  • тыква – 200 г;
  • яблок – 2 шт;
  • мед – по вкусу;
  • соль – щепотка;
  • корица – по вкусу;
  • масло сливочное по вкусу.

Яблоки для приготовления такой каши лучше выбирать зеленые и слегка кисловатые. Подойдут самые распространенные и дешевые сорта, так как их мякоть не выкипает и сохраняет вкусовые качества.

Пошаговое приготовление пшенной каши с тыквой и медом в мультиварке:


Пшенная каша с тыквой и курагой в мультиварке

Этот рецепт просто создан для любителей апельсина. Если холодным зимним утром хочется чего-то теплого и яркого, готовьте пшенную кашу с тыквой и курагой в мультиварке! Даже без сахара он получается очень сладким и вкусным и в то же время не калорийным.

Подготовьте для приготовления следующие продукты:

  • пшенная крупа – 1 ст.
  • тыква – 1,5 ст.
  • курага – 10 шт;
  • изюм светлый – 3 ст. л .;
  • вода – 4 ст.
  • молоко – 1 ст.
  • соль – щепотка;
  • сахар по вкусу;
  • масло сливочное по вкусу;
  • ванилин – на кончике ножа.

Такая каша станет не только сладким лакомством, но и ценным источником витаминов, которых так не хватает зимой.

Как приготовить полезную “солнечную” пшенную кашу с тыквой в мультиварке:

  1. Пропустить пшенную крупу и промыть до чистой.
  2. Мякоть тыквы натереть на крупной терке.
  3. Курага промыть с изюмом и замочить в теплой воде на 20 минут. Чтобы правильно продезинфицировать сухофрукты, их рекомендуется ошпарить кипятком.
  4. Переложите крупу в кастрюлю мультиварки, залейте водой и готовьте по программе «Каша» или «Рис / Крупа» до полуготовности.
  5. Добавить в сковороду тыкву, набухшие кураги с изюмом, немного посолить и подсластить сахаром по вкусу. Сушеные абрикосы можно бросить целиком, а можно нарезать мелкими кубиками – кому как больше нравится.
  6. Когда вода почти полностью испарится, влейте молоко, опустите крышку и варите до готовности.
  7. Наконец, заправьте пшенную кашу с тыквой в мультиварке со сливочным маслом.

Интересно: в старину пшенная каша с тыквой была традиционным блюдом, которое готовили и любили в каждой семье.Это надежный источник силы, бодрости и красоты – пшено насыщает, а оранжевая тыква обогащает организм полезными витаминами. В тыквенную пшенную кашу можно добавлять орехи, сухофрукты, ягоды, цукаты, в общем, как душе угодно. Таким образом, вы разнообразите свой рацион и при этом балуетесь вкусной и полезной едой.


Пшенная каша с тыквой: видео

Пшенная каша с тыквой в мультиварке – вкусный и сытный вариант завтрака.Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшено из-за его специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотая крупа получается очень нежной, без горечи. Мультиварка значительно упрощает приготовление каши: не нужно беспокоиться о том, что молоко вытечет, не нужно долго смотреть на сковороду, которые можно потратить с пользой.

Пшено называют золотистой крупой, но не только из-за цвета. Пшенная каша ценится женщинами за содержание витаминов А, Е и группы В, влияющих на здоровье кожи и волос, замедляющих старение.Его включают в меню спортсменов и людей с повышенным стрессом. Золотая каша быстро восстанавливает энергию, после такой еды быстро наступает насыщение. У тех, кто регулярно ест просо, наблюдается заметное снижение уровня холестерина в крови. В крупе содержится магний, который нормализует работу нервной системы. Пшенная каша рекомендуется тем, кто регулярно подвергается стрессам. У блюда есть противопоказания: так как пшено в большом количестве препятствует усвоению йода, оно не рекомендуется людям с дефицитом этого элемента.Каши запрещены при пониженной кислотности желудка и острых формах воспалений ЖКТ.

Помимо своих преимуществ, пшенная каша – это просто восхитительное блюдо, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшену сладость и легкий медовый привкус. Такое блюдо становится вдвое полезнее, ведь апельсиновый овощ – источник ценных веществ. Он содержит редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Готовим пшенную кашу из тыквы! Как всегда, вам помогут пошаговые фото.

Состав:

  • 1 ст. (200 г) пшено;
  • 0,5 кг тыквы;
  • 2 ст. молоко;
  • 1 ст. воды;
  • 1 ст.л. Сахара;
  • щепотка соли;
  • 50 г сливочного масла.

Выход: 4 порции.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

1. Смазать чашу мультиварки чуть менее половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшено набухнет и каша значительно увеличится в объеме, учитываем это.

2. Пшено промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала смойте холодной, а затем горячей водой. Не забывайте удалять некачественные семена – поврежденные и не очищенные.

Чем светлее цвет крупы, тем более вязкой получается каша, и наоборот, из темного пшена получается рассыпчатая каша. Лучшее пшено для молочной каши – ярко-желтое, полированное, без блеска.Именно из такой крупы получается мягкая и вкусная масса, без горького послевкусия, а также она лучше усваивается организмом. Блестящий круп оказывается горьким, и его используют в основном на корм птицам. Горечь может возникнуть, когда срок хранения крупы подходит к концу. Эту ситуацию легко исправить, прокалив крупу на сковороде или ошпарив кипятком. При покупке проверяйте срок годности упаковки. Пшено хранится реже других злаков, около 6-9 месяцев.После покупки крупу необходимо перелить в тряпичный или бумажный пакет и хранить в темном, сухом и чистом месте.

3. Вылейте крупу в чашу мультиварки и залейте ее молоком.

4. Нарезать тыкву кубиками по 1,5-2 см, не более, иначе они не успеют закипеть. Удалите кожуру. Также удаляем зеленую часть мякоти под кожей и волокнистую сердцевину. Также можно натереть тыкву на крупной терке, чтобы каша получилась однороднее – кому как нравится.

5. Добавьте тыкву в мультиварку, затем добавьте все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и низкое качество воды заметно сказываются не только на вкусовых качествах каши, но и на покрытии чаши мультиварки.

6. Переводим мультиварку в режим «молочная каша» и варим пшено 30 минут. Мешать не нужно, любая молочная каша в мультиварке отлично варится.

7. По истечении этого времени откройте крышку, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, посмотрите консистенцию. Если нужна более жидкая каша, можно добавить больше молока (на фото я не добавляла молоко).

Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

А если у вас нет мультиварки, то кашу из пшена можно приготовить на плите.

Время: 50 мин.

Порций: 6

Сложность: 2 из 5

Пшенная каша с тыквой, приготовленная в мультиварке Редмонд, может быть невероятно вкусной. Он изготовлен из натурального молока и мякоти спелой сладкой тыквы. Для аромата часто добавляют ванилин или корицу.

Пшенная каша очень полезна детям, пожилым людям и людям, ослабленным болезнями, так как содержит витамин В и необходимые организму микроэлементы: магний, железо, кремний, фтор и медь.Он полезен людям, ведущим здоровый образ жизни и не желающим болеть.

Тыква – отличный источник минералов и витаминов. В нем много железа, которое очень полезно при анемии, улучшает работу сердца и выводит из организма лишнюю жидкость.

Попробуйте замечательное диетическое блюдо – тыквенную кашу, которую очень легко приготовить в мультиварке Redmond.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке можно приготовить с добавлением различных ингредиентов, которые добавляют разнообразия и привлекательности готовому блюду.

В готовое пшено добавляют сухофрукты: изюм, курагу, чернослив. Вместо сахара или с ним можно положить мед. Если вы хотите низкокалорийную еду, добавляйте воду вместо молока и меньше сахара.

Такая пшенная каша может быть совсем без сахара, со сладкой тыквой. Также в готовое блюдо можно положить орехи, украсить веточкой мяты.

Препарат

Шаг 1

Пшенная крупа должна быть подготовлена ​​перед приготовлением.Его перебирают, промывают через сито до прозрачности, замачивают в горячей воде не менее получаса, чтобы убрать горечь.

Потом помыл. Перед приготовлением в мультиварке пшено можно замочить на ночь, чтобы оно лучше готовилось.

Шаг 2

Тыкву моют, очищают от кожуры и удаляют семена, натирают на терке или нарезают мелкими кубиками. Лучше всего использовать для приготовления мускатный орех сорта, с темно-оранжевой, сочной мякотью.

Мякоть тыквы можно положить сырой в мультиварку Redmond или тушить на сковороде в течение нескольких минут в сливочном масле.

Шаг 3

Смажьте чашу мультиварки Redmond маслом, на дно выложите измельченную тыкву, всыпьте пшено, влейте цельное кипяченое молоко. Всыпать сахар, щепотку соли, ванилин или корицу по вкусу.

Блюда можно класть слоями: взять дно миски с тыквой, добавить пшено, затем снова накрыть тыквой и пшеном. Молоко должно покрывать пшено двумя пальцами. После закрытия чаши в мультиварке установите время на 35 минут в режиме «Каша».

Шаг 4

После звукового сигнала о том, что блюдо готово. В него добавляют пару столовых ложек сливочного масла и сухофруктов.

Курага и изюм предварительно промывают, заливают кипятком и замачивают в горячей воде на полчаса. Затем курагу измельчают и добавляют в приготовленную пшенную кашу вместе с изюмом. Закрыв чашу мультиварки Redmond, установите режим нагрева на 15 минут.

Блюдо подается горячим на завтрак или полдник, к горячему чаю и сладкому десерту.Кашу желательно варить за один раз, чтобы можно было сразу ее съесть. При разогреве будет не так вкусно.

Пшенная каша с тыквой имеет невысокую калорийность, всего 115 ккал на 100 г. Несмотря на это, вызывает чувство сытости. Поэтому он идеально подходит для людей с избыточным весом, которые хотят похудеть. Тыква выводит из организма лишнюю жидкость и снижает уровень холестерина в крови.

Нежелательно есть пшенную кашу людям с пониженной кислотностью желудочного сока и заболеваниями щитовидной железы.Детям его начинают давать с годовалого возраста или с полутора лет.

основных способов приготовления пшенной каши

0

Просо – одна из самых доступных круп. При этом блюда получаются очень вкусными, полезными и ароматными.

Чаще всего каши на завтрак готовят из пшена, причем пшено одинаково нравится и детям, и взрослым. Приготовить блюдо можно по-разному, в зависимости от ваших предпочтений.

Просо – злак, получаемый из плодов культурных видов проса после очистки от чешуи колосков.

В 100 г пшена содержится 324 ккал. Продукт на 60% состоит из углеводов, которые являются поставщиком энергии.

Он также содержит много других полезных веществ:

Показания и противопоказания

Пшенная каша – полезный продукт. Особенно рекомендуется употреблять пшено в следующих случаях:

Однако в некоторых случаях от этого блюда желательно отказаться:

  • снижение кислотности желудка;
  • запор;
  • гипотиреоидит.

Как правильно приготовить пшено

Сначала нужно перебрать просо и удалить мусор, а именно примеси других зерен и шелухи. Затем несколько раз промойте зерна. В результате должна стекать чистая вода.

Пшенная каша варится около 40 минут, однако время приготовления можно сократить. Достаточно залить пшено остывшей кипяченой водой и оставить на несколько часов, а лучше на ночь. Тогда блюдо приготовится вдвое быстрее.

По последовательности можно определить готовность. В процессе варки пшено набухает и увеличивается в 5 раз.

Для приготовления рассыпчатой ​​каши нужно взять пшено и жидкость в соотношении 1: 2. Если хотите более жидкую кашу, лучше смешать в соотношении 1: 3 или 1: 4.

Сколько варить пшено в супе

Просо часто используется для приготовления супов. Всего несколько вариантов:


Подготовленное пшено добавить в суп и варить 25 минут. На 1 литр жидкости 0.Достаточно 5-1 стакана пшена.

В каких блюдах пшено употребляют в

На основе пшена можно приготовить разные вкусные и полезные блюда:

  • запеканка;
  • блинов;
  • пирог;
  • котлеты;
  • сырников.

Пшено также используется как гарнир. Хорошо сочетается с мясом, рыбой, птицей, грибами и овощами.

Как правильно приготовить пшенную кашу

Способы приготовления пшенной каши различаются в зависимости от типа блюда.Пропорции и продолжительность приготовления различаются.

Пошаговый рецепт приготовления пшенной каши на молоке

Рецепт пшенной каши на воде: соблюдаем пропорции

  1. Приготовьте 2 стакана пшена.
  2. Положить в таз и залить горячей водой. Выдерживают 1-2 часа.
  3. Переложите пшено в кастрюлю.
  4. Добавьте 5 стаканов воды.
  5. Положите 1 ч. поваренная соль. Можно заменить сахаром или медом.
  6. Поставьте на сильный огонь и дождитесь закипания.
  7. Когда появляются пузырьки, уменьшите огонь до минимума.
  8. Закройте кастрюлю крышкой, оставив отверстие для выхода пара.
  9. Готовьте, пока вся вода не испарится. В среднем время приготовления на слабом огне 30-35 минут.
  10. Перемешивать каждые 5 минут.
  11. В готовую кашу добавить 100 г сливочного масла.
  12. Накрыть крышкой и оставить на 30 минут.

Рецепт приготовления пшенной каши на воде показан на видео

Рецепт приготовления жидкой пшенной каши

  1. Взять 1 стакан пшена.
  2. Просо отсортировать и тщательно промыть в теплой воде.
  3. Поместите в кастрюлю и налейте 2 стакана воды.
  4. Варить на сильном огне до кипения.
  5. Продолжайте готовить на сильном огне. Нагрейте параллельно 2 стакана молока.
  6. Добавьте молоко, когда половина воды выкипит.
  7. Добавьте соль и сахар по вкусу.
  8. Варить 30 минут, не забывая перемешивать.
  9. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.

Как сварить рассыпчатую пшенную кашу на воде

  1. Пропустить 1 стакан пшена.
  2. Залить кипятком и настаивать 2-3 минуты.
  3. Слейте кипящую воду и промойте прохладной водой.
  4. Налейте в кастрюлю 2 стакана воды, включите сильный огонь и доведите до кипения.
  5. Когда вода закипит, убавить огонь до среднего и добавить пшено.
  6. Соль.
  7. Когда вода закипит, убавьте огонь до минимума и накройте крышкой.
  8. Варить без перемешивания до полного выкипания воды.
  9. Когда каша будет готова, измельчить сливочное масло и распределить по всей поверхности пшена.
  10. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

Каша варить в пакетиках

Как приготовить кашу ребенку

  1. Взять 3 ст. л. просо.
  2. Измельчите в блендере, если ребенок еще не умеет жевать.
  3. Перебрать, промыть и замочить в холодной воде не менее часа, чтобы удалить горечь.
  4. Переложите пшено в кастрюлю и добавьте 1 стакан воды.
  5. Варить около 15 минут на слабом огне.
  6. Когда вода выкипит, добавьте 1.5 стаканов молока или разбавленной сухой детской смеси.
  7. Варить 15 минут.
  8. В готовую кашу добавить сливочное масло.

Технология приготовления пшенной каши необычным способом

Пшенная каша готовится не только на плите, но и в мультиварке, пароварке, СВЧ и духовке. Использование такой кухонной техники позволяет сэкономить время на приготовлении пищи.

Технология приготовления в мультиварке

Используем пароварку

  1. Взять 1 стакан пшена.
  2. Перебрать и тщательно промыть.
  3. Поместите пшено в чашу для риса.
  4. Добавьте 3 стакана молока.
  5. Соль по вкусу.
  6. Поставьте миску в пароварку.
  7. Варить 40 минут.
  8. Вынуть кашу и добавить масло.

Готовим в микроволновой печи

  1. Перебрать и промыть ½ стакана пшена.
  2. Налейте ½ стакана воды и ½ стакана молока.
  3. Добавьте щепотку соли.
  4. Установите мощность 700 Вт.
  5. Поместите кашу в микроволновую печь на 3 минуты.
  6. Вынуть и перемешать.
  7. Поместите в микроволновую печь на 2 минуты.
  8. Вынуть и перемешать.
  9. Добавьте ½ стакана воды и перемешайте.
  10. Поместите в микроволновую печь на 3 минуты.
  11. Вынуть и перемешать.
  12. Поместите кашу в микроволновую печь на 2 минуты.
  13. Вынуть и перемешать.
  14. Добавьте масло.

Как приготовить в духовке

  1. Подготовьте керамические горшки или чугунные котлы для каши.
  2. Взять воду и пшено в соотношении 3: 1.
  3. Духовку разогреть до 200 градусов.
  4. Поместите кашу в духовку и варите 40 минут. Блюдо получится рассыпчатым.

Кашу может испортить горечь пшена. Неприятный привкус появляется, если пшено перед варкой не промыть и не замочить. Пшено достаточно перебрать, промыть и настоять в пресной воде в течение часа, чтобы избавиться от горечи.

Однако не всегда есть время замачиваться.В этом случае вы можете использовать более простой метод:

  1. Поместите очищенное пшено в кастрюлю.
  2. Залить водой.
  3. Варить 3-5 минут.
  4. Слить и залить чистой водой.
  5. Приготовить кашу по выбранному рецепту.

Еще можно улучшить вкус пшенной каши с наполнителями.

Особо вкусное пшено получается при добавлении следующих ингредиентов:

Пшенная каша станет вкусным и полезным завтраком для детей и взрослых, поэтому потраченное на приготовление время полностью себя оправдает.При правильном соблюдении рецептов каша получится ароматной, аппетитной и хорошо разваривается.

3 лучших рецепта

Пшенная каша не только вкусная, но и очень полезная. У тех, кто регулярно употребляет пшенную кашу, нет проблем с лишним весом, проблем с сердцем, у них в основном хорошее настроение, плюс отличная кожа и роскошные волосы. И это далеко не весь перечень пользы пшенной каши для нашего организма, поэтому не стоит увлекаться модными заморскими блюдами, лучше обратить взор на такую ​​простую и полезную пищу, как пшенная каша.Итак, я рассказываю, как приготовить вкусную пшенную кашу.

Состав:

  • 1,5 стакана проса
  • 3 стакана воды
  • 1 чайная ложка соли
  • 40-50 гр. сливочное масло
  • Первым делом отмеряем необходимое количество проса. Для семьи из двух-трех человек достаточно одного стакана пшена, для большего количества людей или любителям пшена отмеряем полтора стакана.
  • Как известно, пшено получается из пшена, а в магазин обычно поступает очищенный продукт без хлопьев.Но в любом случае просо желательно перебрать, чтобы удалить неочищенные зерна или случайно застрявшие камешки.
  • Сортировать крупу залить кипятком. Не поленитесь, и пшено не просто промойте водой, а облейте кипятком. В этом случае пшенная каша получится желтоватой и без специфического вкуса. Согласитесь, литр кипятка нагреть совсем не сложно, но каша получится намного вкуснее.
  • Крупу размешать ложкой, чтобы пыль лучше отошла от пшена, воду осторожно слить.
  • Промытое пшено выложить в кастрюлю с толстым дном, залить холодной водой. Если есть, то используем очищенную или структурированную воду. В противном случае подойдет обычная питьевая вода.
  • Ставим сковороду на огонь, не забываем посолить кашу. Всегда кладу чайную ложку соли, каша получается малосольной. Добавьте количество соли по своему вкусу.
  • Когда вода в кастрюле закипит, убавьте огонь, чтобы пшенная каша закипела тихо. Накройте сковороду крышкой.
  • Пшенная каша варить 10 минут. Обычно к этому времени пшено почти готово. Давай попробуем. Если зерна все еще плотные, варите еще 2-3 минуты до готовности.
  • Выключить огонь, положить в пшенную кашу масло. Сколько именно масла зависит от вас. Это как раз тот случай, когда пшенную кашу сливочным маслом не испортишь. Если кто-то сидит на диете, то тут уже ничего не поделаешь, и от масла придется отказаться.
  • Кашу аккуратно перемешать – полезно, чтобы крупа «дышала воздухом», накрыть сковороду крышкой и оставить на десять-пятнадцать минут.
  • Разложить по тарелкам слегка остывшую пшенную кашу, дополнительно положить небольшой кусочек сливочного масла. На этом все, как видите, рецепт пшенной каши предельно быстрый и простой.
  • Разложить по тарелкам слегка остывшую пшенную кашу, дополнительно положить небольшой кусочек сливочного масла. На этом все, как видите, рецепт пшенной каши предельно быстрый и простой. Он идеален для приготовления гарнира к мясу, но если вы хотите полакомиться пшенной кашей на завтрак, то лучше варить ее на молоке.В этом случае см. Следующий рецепт.
  • Пшенная каша на молоке

    Нет ничего лучше свежеприготовленной пшенной каши на молоке, чтобы начать день бодрым, полным сил и энергии. Приготовить это полезное блюдо очень просто, но есть один маленький секрет, а точнее два. Итак, читаем дальше, чтобы узнать, в чем секрет вкусной пшенной каши на молоке.

    Состав:

    • 1 стакан пшена
    • 2 стакана воды
    • 2 стакана молока
    • щепотка соли
    • 2 столовые ложки Sahara
    • 40 гр.сливочное масло
    • изюм, ягоды (по желанию)

Каша пшенная тыквенная

Если говорить о здоровом питании, то в первую очередь следует вспомнить рецепт пшенной каши с тыквой. Каша получается нежной и ароматной, очень нравится детям и взрослым, а кусочки тыквы – как солнышко в каждой тарелке! Готовить такую ​​пшенную кашу можно на воде или с добавлением молока.

Состав:

  • 1 стакан пшена
  • 500 гр.тыква
  • 2,5 стакана воды
  • молоко по вкусу
  • сахар по вкусу
  • щепотка соли
  • 30-40 гр. сливочное масло
  • изюм, корица (по желанию)
  1. Итак, сначала отварить нарезанную тыкву в воде, варить 15 минут.
  2. Пока варится тыква, перебираем и мое пшено. Пшено лучше не просто промыть, а залить кипятком, как описано в первом рецепте. Сливаем воду.
  3. Добавить в тыквенный полуфабрикат промытое пшено, варить кашу под крышкой 15 минут. Смотрим дальше пошагово

Пшенную кашу варили наши предки с давних времен, а всем известный в Украине казацкий кулеш до сих пор пользуется спросом у коренного населения. О пользе пшенной каши сказано много, ведь пшено богато макро- и микроэлементами, железом, фтором, магнием, марганцем, кремнием, кальцием, калием и цинком.Также он богат белками и витаминами группы B и PP.

Правильно приготовленная пшенная каша получается рассыпчатой, служит хорошим гарниром к мясным блюдам. Его можно подавать как на завтрак, так и на ужин с мясом, маслом, салом, молоком. Готовить нужно в кастрюле с толстым дном или в чугунном казане, и довести до готовности в духовке, или на пламегасителе, или завернуть в газету и одеяло, дать постоять.

  • его необходимо залить кипятком, слить и только после этого варить.
  • или просто добавьте воды, чтобы покрыть крупу, и оставьте на 30 минут, затем смените воду, и можно готовить.
  • или пшено промыть трижды в теплой воде: 1-й при температуре 40 градусов; 2-я – 50 градусов; 3-я – 60 градусов

Чтобы получить рассыпчатую пшенную кашу, нужно придерживаться определенных пропорций: 1 стакан пшена на 2 – 2,5 стакана воды.

Вовремя варить пшенную кашу: на среднем огне, при открытой крышке – 10 минут; на слабом огне, до испарения жидкости, при закрытой крышке – 8-10 минут; выпаривать еще минут 10, обычно сколько варится каша, столько же выпаривается.

С тонкостями приготовления разобрались, теперь переходим к рецептам приготовления пшенной каши.

Пшенная каша со сливочным маслом на воде рассыпчатая

Нам понадобится:
  • 1 ст. пшено
  • 2,5 ст. вода
  • 50 г сливочного или растительного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара – по желанию
  • 2-3 столовые ложки масла для кормления
Приготовление:
  1. Приготовить крупу и залить кипятком, либо залить кипящей подсоленной водой.Постоянно помешивать, чтобы не было комков.

2. Когда вода с крупами закипит, убавьте огонь до среднего, добавьте ложку масла и готовьте без крышки 10 минут.

3. После этого еще раз убавьте огонь до минимума или поставьте пламегаситель, накройте крышкой и готовьте еще 8-10 минут, пока вода не испарится.

Очень удобно варить любую кашу, использовать пламегаситель. Каша рассыпчатая и вкусная.

4. Затем добавьте масло и перемешайте. Выключаем огонь, если он на перегородке, оставляем еще на 20 минут, если нет, то снимаем с плиты и укутываем в теплое одеяло на 8-20 минут.

5. Пшенную кашу подаем как самостоятельное блюдо, сбрызнув сливочным маслом, жареный бекон (шкварки), или как гарнир.

Пшенная каша с тыквой на молоке

Нам понадобится:
  • 2 ст. пшенная крупа
  • 4 ст.молоко
  • 2 ст. вода
  • 1 кг тыквы
  • 4 столовые ложки Sahara
  • 60 г сливочного масла
  • соль по вкусу
Приготовление:
  1. Свежую тыкву разрезать на кусочки и удалить волокна, семена и кожуру. Промыть и нарезать небольшими кубиками.

2. Подготовьте просо любым способом, описанным выше.

3. Вскипятите смесь воды и молока, положите нарезанную тыкву и тушите на слабом огне 15 минут, пока тыква не станет мягкой.

4. Затем добавить соль, сахар, масло, пшено и тушить до загустения.

Установите сковороду на разделитель пламени. Выключаем огонь и все еще держим его на некоторое время, столько же времени, сколько было кипячено.

5. Подавать кашу, заправленную маслом или посыпав сахарной пудрой, на столе.

Пшенная запеканка с тыквой в духовке

Нам понадобится:
  • 5 ст.л. пшена
  • 1.5 стаканов водно-молочной смеси
  • 2 ст. мелко нарезанная тыква
  • 100 мл йогурта или кефира
  • 1 столовая ложка Sahara
  • 2 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 2 столовые ложки сметаны
Приготовление:
  1. Подготовьте крупу к приготовлению.

2. Положить нарезанную тыкву, сахар, масло и тушить 10-15 минут.

3. Когда тыква немного закипит, всыпать пшено и варить 10 минут. Охлаждение.

4. Форму смазать маслом и посыпать панировочными сухарями, намазать кашу, разровнять поверхность.

5. Яйца смешать с йогуртом и немного взбить. Этой смесью залить кашу. Ставим в духовку на 180 градусов, выпекаем 20 минут.

6. Подается со сметаной, медом или посыпается сахарной пудрой.

Пшенная каша в мультиварке

Каша в мультиварке приготовим по двум рецептам с мясом и молоком.

Пшенная каша с мясом в мультиварке

Нам понадобится: мультиварка Редмонд 4502
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 400 г мяса, говядина
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 мультистакан (160 мл) пшенной крупы
  • 1 столовая ложка соли
  • 2 стакана (320 мл) воды
Приготовление:
  1. Пшено промываем до прозрачности воды.

2.Говядину нарезать кубиками.

3. Включаем мультиварку (Redmond 4502) на режим «жарка» на 10 минут. Влить растительное масло и выложить нарезанный лук и морковь, обжарить при закрытой крышке.

4. Открыть крышку и выложить нарезанную говядину, все перемешать и продолжать жарить еще 15 минут, закрыть крышкой.

5. По истечении времени добавить пшено, посолить и налить два стакана горячей воды, перемешать. Устанавливаем режим – «варка» и выставляем время на 1 час.Готовьте при закрытой крышке.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке с молоком

Нам понадобится: мультиварка ROTEX RMC530G
  • 1 мультистакан пшенной крупы
  • 3 мультистакана молока
  • 300 г нарезанной тыквы
  • 30 г сливочного масла
  • соль и сахар по вкусу
Приготовление:

1. Смазать чашу мультиварки сливочным маслом и залить молоком.

2.Промываем пшено.

3. Измельчите тыкву.

4. В чашу положить крупу,

5. Посолить и добавить сахар. Все перемешать, закрыть крышкой. Приготовление по программе «Каша»

Пшенная каша по-московски

Нам понадобится:
  • 1 стакан пшенного
  • 50 г сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 колбаса
  • масло растительное
  • соль по вкусу
Приготовление:
  1. Пшено залить стаканом воды и поставить на огонь, довести до кипения и слить воду через сито.
  2. Выложить крупу обратно в кастрюлю, залить 2 стаканами холодной воды, посолить и поставить вариться. Варить 10 минут при открытой крышке.

3. Когда вода испарится, появятся воронки, добавить масло. Накройте крышкой и дайте постоять 30 минут.

4. Нарезать лук и колбасу. В сковороду налить растительное масло и обжарить лук, затем добавить к нему нарезанную колбаску и обжарить.

5. Добавить готовую обжарку в кашу.Смешиваем.

Видео рецепт: Казак Кулеш

Готовить по этим рецептам несложно, а блюда получаются вкусными и сытными. Приятного аппетита!

В России основным блюдом считалась пшенная каша на воде. С годами о ней забыли. И это напрасно, потому что это сытно и полезно. Чтобы правильно его приготовить, соблюдайте рекомендации и готовьте по проверенным рецептам.

Очень важно правильно приготовить эту полезную кашу.

Купить крупу фасованную в прозрачные пакеты. Выбирайте пшено более желтого цвета – оно сделает кашу более рассыпчатой.

Состав:
  • пшенная крупа – 1 стакан;
  • соль;
  • вода – 720 мл;
  • сахар;
  • масло сливочное – 50 г.
Приготовление:
  1. Взять кастрюлю, всыпать крупу и залить водой (240 мл). Кипятить.
  2. Взять сито, вылить содержимое кастрюли и промыть крупу.Эта процедура помогает очистить пшено и избавиться от ненужного мусора.
  3. Вернитесь в кастрюлю. Посолить, посыпать сахаром и залить оставшейся водой. Во время приготовления не накрывать крышкой.
  4. Когда вода достигнет уровня крупы, положите масло. Без этого продукта рассыпчатая масса не получится.
  5. Накрыть крышкой, снять с огня и выдержать полчаса. Не открывайте крышку в это время.

Сколько времени нужно, чтобы варить кашу?

В зависимости от того, как вы готовите крупу, на ее доведение до готовности потребуется разное время.

  • В кастрюле будет 20 минут, чтобы приготовить рассыпчатую еду.
  • Если любите вязкую или жидкую кашу, то потратить придется полчаса.
  • На приготовление пшенной каши в пароварке нужно 50 минут.
  • А в мультиварке нужно подождать 40 минут для рассыпчатого блюда и 60 минут для вязкой консистенции.

Пропорции круп и воды

Многие не готовят кашу, так что она рассыпчатая.Основная ошибка – добавление слишком большого количества воды. Для получения желаемого состояния на один стакан пшена налейте ровно 2,5 стакана воды.

Готовим пошагово в мультиварке

Готовить пшенную кашу в мультиварке очень удобно. За подготовкой следить не нужно, можно заниматься своими делами, а всю процедуру аппарат выполнит сам.

Состав:
  • просо – 1 кружка;
  • сахар;
  • вода – 2.5 чашек;
  • соль;
  • масло – 35 г.
Приготовление:
  1. Очистить просо от мусора. Смывать. Поместите в миску.
  2. Залить водой, посолить и посыпать сахаром.
  3. Установите режим. В зависимости от модели прибора можно выбрать «Каша» или «Тушение». Поверните таймер на 40 минут.
  4. Поместите масло. Переключитесь на «Обогрев» и установите таймер на восемь минут.

В духовке

Для приготовления в духовке удобно использовать кастрюли.Каша от них не ускользнет, ​​не пригорит, получится рассыпчатой ​​и ароматной. А главное, долго будет оставаться в тепле.

Состав:
  • сахар;
  • масло сливочное – 45 г;
  • крупа пшенная – 185 г;
  • соль;
  • вода – 410 мл.
Приготовление:
  1. Зерна перебрать, промыть и переложить в кастрюлю. Крупа должна занимать половину объема.
  2. Посолить, посыпать сахаром и залить водой.Жидкость на два пальца не должна доходить до края кастрюли. Накрыть крышкой.
  3. Поместите в еще не разогретую духовку – кастрюля должна нагреваться одновременно с духовкой.
  4. Выбрать 180 ° С. Выдержать час.

Если хотите сделать кашу ароматнее и вкуснее, то можно добавить нарезанный кусочками чернослив или курагу.

Каша с тыквой на воде

Питательное и сытное блюдо, в котором много витаминов, хорошо сочетается с тыквой.Апельсиновый овощ сделает вашу еду ароматной, насыщенной и очень вкусной. Это отличный вариант завтрака.

Лучше всего варить такую ​​кашу на воде. А любители молочной каши после того, как вода испарится, в почти готовое блюдо могут влить немного молока, чтобы придать каше особый вкус.

Состав:
  • пшенная крупа – 1,5 стакана;
  • тыква – 700 г;
  • соль;
  • вода – 480 мл.
Приготовление:
  1. Выберите семена овоща и нарежьте их.Лучше всего, если у вас будут маленькие кубики.
  2. Поместите в кастрюлю, залейте водой и накройте. Не закрывать плотно – необходимо дать выход пару. Готовится 10 минут. За это время овощ станет мягким.
  3. Крупу промыть. Одного раза недостаточно. Процесс следует повторить несколько раз – вода должна оставаться прозрачной. Если хотите, чтобы крупа закипела быстрее, можно залить ее кипятком.
  4. Когда тыква станет мягкой, всыпать в нее пшено, посолить и аккуратно размешать, чтобы мякоть овоща не развалилась.
  5. Варить четверть часа. Чтобы масса не прилипала ко дну, периодически помешивайте.
  6. Когда большая часть жидкости испарится, снимите с плиты и залейте масло. Закройте крышку и накройте сковороду одеялом. Держите полчаса. За это время пшено уваривается до конца.

Вариант приготовления для самых маленьких

Пшено нужно учить маленьких детей после введения других видов злаков.Если ребенка кормят из бутылочки, то идеальное время для употребления каш – 8 месяцев. Если на натуральном – 9 месяцев. Каша вызывает аллергию крайне редко, но с первого раза достаточно дать половину чайной ложки и постепенно увеличивать количество до необходимой нормы. Младенцам следует готовить только в воде.

Состав:
  • пшенная крупа – 1 стакан;
  • соль;
  • масло сливочное – 25 г;
  • сахар – 2 ст. ложки;
  • вода – 400 мл.
Приготовление:
  1. Крупу промыть, выложить в кастрюлю и залить водой.
  2. Когда жидкость начнет пузыриться, удалите пену, установите минимальный огонь и варите, пока жидкость не закипит.
  3. Посолить, всыпать сахар и масло. Смешивание. Накрыть крышкой и оставить на четверть часа.

  • Не покупайте крупы впрок. В отличие от других видов пшенная крупа хранится намного меньше. Если подержать долго, он приобретет горький вкус.
  • Если крупа долго пролежала и стала горькой, то следует залить ее кипятком, а затем переложить на сковороду и обсушить.
  • Просо – это сильно загрязненный злак, поэтому его необходимо очень хорошо промывать, пока вода не станет прозрачной.
  • При покупке выбирайте шлифованную крупу. Из измельченного получится вязкая каша.
  • Просо светлого цвета, никогда не получится рассыпчатым.

Пшенная каша

Как правильно варить пшенную кашу на воде. Секреты и тонкости приготовления. Все о пользе и вреде. Варианты приготовления пшенной каши с разными добавками.

30 минут

116 ккал

5/5 (1)

Как известно, каши очень полезны для пищеварения и в целом для нашего организма. Это отличный сытный завтрак, вкусный и разнообразный обед. Сегодня мы раскроем пользу и простоту приготовления пшенной каши.

Пшенная каша на воде: польза и вред

Чем полезна пшенная каша, приготовленная на воде? Пшенная каша не так популярна в употреблении, как, например, гречневая, но совершенно напрасно, ведь это целый кладезь полезных микроэлементов.

Пшенная каша содержит необходимый белок, железо, кальций, магний, витамины группы В, аминокислоты. При этом каша очень низкокалорийна и гипоаллергенна, ее рекомендуется употреблять, если вы следите за своей фигурой или хотите похудеть. Ведь углеводы в кашах помогают выводить шлаки и шлаки, а марганец улучшает общий обмен веществ.

Каша полезна спортсменам и тем, кто регулярно поддерживает свою физическую форму в тренажерном зале, так как аминокислоты и растительные жиры помогают мышечным клеткам правильно функционировать и укрепляют структуру мышц.

Противопоказаний к употреблению пшенной каши практически нет. Это очень редкая индивидуальная непереносимость, также не рекомендуется есть кашу тем, у кого пониженная кислотность и воспаления в кишечнике. Несомненно, польза от употребления пшенной каши намного больше, а значит, вы можете смело добавлять ее в свой здоровый рацион.

Как варить пшенную кашу: ингредиенты и пропорции для варки на воде

Кухонная техника: миска, кастрюля, мерный стакан, ложка.

Необходимые ингредиенты

Чтобы правильно варить крупу на воде и при этом получать рассыпчатую пшенную кашу, соблюдайте пропорции соотношения крупы и воды 1: 2.


Секрет рассыпчатой ​​пшенной каши в том, что добавление сливочного масла на этапе варки. Это предотвратит слипание крупы, и каша станет намного вкуснее.

Видео рецепт приготовления

В этом видео вы увидите рецепт и пошаговое приготовление вкусной пшенной каши.

Пшенная каша с картофелем

Экономно и сытно.

Количество порций: 3.
Время приготовления : 40 минут
Кухонная техника: чаша, жаростойкий противень, мерный стакан, ложка, терка.

Необходимые ингредиенты
  • Вода – 2,5-3 стакана.
  • Крупа пшенная – 1 стакан.
  • Лук белый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Сливочное масло – 50 г.
  • Масло растительное – 20 г.
  • Соль.
Последовательность приготовления

Подавать как полноценное блюдо или гарнир.

Пшенная каша с тыквой и яблоками

Вкусно и полезно.

Количество порций: 3.
Время приготовления: 40 минут
Кухонная техника : миска, кастрюля, мерный стакан, ложка, терка.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *