Каштан съедобный — Soncesad Каштан съедобный — Soncesad
В 70-х годах из горной Франции в Винницкую область был завезен уникальный сорт съедобного каштана, который высокоурожайный, вкусный и без проблем выдерживает морозы до -37°С.
✔ Сеянцы этого высокоурожайного сорта распространяются в Украине под названием «Благодатный». Они очень морозостойкие, плодоносят ежегодно, начиная с 4–5 года. Урожайность доходит до 70–100 кг и больше с дерева. Плоды крупные, сладкие, созревают и выпадают из оберток в октябре-ноябре. В это же время опадают листья.
✔ Каштан — влаголюбивое дерево. Влажность воздуха и почвы — основные условия для успешного его роста. Это дерево любит плодородные земли и не переносит известковых. Может расти на сухих каменистых почвах, если есть возможность его мощной стержневой системе проникнуть в глубокие, богатые влагой почвы.
✔ Все части съедобного каштана могут быть использованы для профилактики заболеваний человека или в качестве лекарственных средств.
⌂ Каштан съедобный цветет
Каштан используют при лечении таких заболеваний:
- бронхит, коклюш и астма;
- расширение артерий, если они сужены; они улучшают упругость и проницаемость капилляров;
- плоды и кора каштана помогают при проблемах желудочно-кишечного тракта;
- повышают тонус вен, если они патологически расширены;
- при отеках, связанных с заболеванием почек;
- полезны при носовых кровотечениях;
- при хронической дизентерии и катаре мочевого пузыря используется спиртовой настой из высушенных цветков;
- при ожогах, как ранозаживляющее и как вяжущее вещество используется отвар.
✔ Большинство людей пока не знает, что, кроме приятного вкуса, плоды съедобного каштана являются источником необходимых нашему организму полезных витаминов и микроэлементов. Из плодов получают лечебный экстракт, посредством которого можно восстановить тонус, усилить капилляры и сосуды, нормализовать кровообращение.
✔ Листья и каштаны предварительно высушивают и готовят из них лечебный отвар, применяемый при воспалительных заболеваниях системы дыхания.
✔ Особенно эффективен каштан при варикозном расширении вен. Для освобождения от этой болезни используют разные части каштанового дерева, из которых готовят отвары, мази и лосьоны. Когда каштан начинает цвести, необходимо собрать его цветки и выжать из них сок, затем разбавить с водой в пропорции 30:1. Этой настойкой протирают больные места несколько раз в день.
✔ Каштан съедобный хорошо помогает женщинам при болезненных и обильных менструациях, а также в период климакса. Для этого используют сок из соцветий каштана и растворяют в 10 мл воды 30 капель сока, употребляют два раза в день.
✔ Съедобный каштан — это не только орехоплодная, но и ценная медоносная культура. Особенно ценится своим антимикробным действием, его рекомендуется употреблять при кишечных расстройствах и венных заболеваниях. Он богат целым комплексом витаминов.
✔ Полезные свойства съедобного каштана не утрачиваются даже при тепловой обработке.
Каштаны можно замораживать. Для этого их нужно сначала поджарить, затем почистить. В таком виде каштаны хранятся в морозильной камере около 6 месяцев. Чтобы сохранить свежие каштаны, их нужно замочить в воде на пару дней, затем как следует просушить. При таком консервировании каштаны можно хранить в сухом прохладном месте несколько месяцев.
- Каштанами фаршируют уток и кур, используют плоды вместо картофеля, при тушении дичи, кролика, домашней птицы.
- Из каштановых плодов пекут хлеб, пирожные, круассаны, делают макароны и кофе, добавляют к мясу, готовят суп и жарят в творожной корочке.
Печеные каштаны
⌂ Печеные каштаны — для настоящих гурманов
Время приготовления: 20 мин.
Нагреваете духовку до 200 градусов. Каштаны с острой стороны надрезаете крестом на треть, выкладываете на противень и выпекаете около 20 минут. Каштаны готовы, когда кончики завернулись и серединка стала мягкой.
По вкусу они напоминают сладкую кукурузу.
Статья подготовлена по книге: Пахно Ф.В., Паутов Ю.И., Пахно В.Г. «Съедобный каштан», Днепропетровск, 2013
Каштаны съедобные в категории “Сельхозпродукция, техника и оборудование”
Саженцы съедобного каштана / Каштан с закрытой корневой системой
Доставка по Украине
114 грн
Купить
Каштан съедобный семена
Доставка по Украине
10 грн
Купить
Каштан съедобный Американский
Доставка по Украине
100 грн
Купить
Съедобный каштан / Саженцы съедобного каштана / Каштан Мягчайший / Castanea mollissima
Доставка по Украине
72 грн
Купить
Каштан съедобный
Доставка по Украине
80 грн
Купить
Саженцы каштана «Марон» (съедобный) – 1-летний
Доставка по Украине
130 грн
Купить
Саженцы каштана «Неаполитанский» (съедобный) – 1-летний
Доставка по Украине
130 грн
Купить
Каштан “Неапольский” съедобный
Доставка по Украине
от 185 грн
Купить
Саженцы съедобного каштана зубчатого / Каштан с открытой корневой системой (однолетний, сеянец)
Доставка из г.
Первомайск
от 75 грн
Купить
Питомник плодовых культур БабинскиеПервомайск
Саженцы каштана «Бурю де Лиляк» (съедобный) – 1-летний
Доставка по Украине
130 грн
Купить
Каштановая мука, мука из каштанов, 5 кг – TR
Доставка по Украине
2 819.70 грн
3 133 грн
Купить
Каштановая мука, мука из каштанов, 25 кг – TR
Доставка по Украине
11 088.90 грн
12 321 грн
Купить
Каштан їстівний
Доставка из г. Днепр
130 грн
Купить
Каштан съедобный
Недоступен
120 грн
Смотреть
Каштан съедобный (castanea sativa)
Недоступен
175 грн
Смотреть
Смотрите также
Саженцы каштана съедобного “Castanea sativa” 20-30 см
Недоступен
100 грн
Смотреть
с. Романковцы
Каштан съедобный
Недоступен
200 грн
Смотреть
Каштан съедобный 0,7-0,8 м.
Недоступен
140 грн
Смотреть
Саженцы каштана съедобного (castanea sativa) 1 летние, конт.
P9
Недоступен
115 грн
Смотреть
Каштан Съедобный саженец
Недоступен
100 грн
Смотреть
Каштан cъедобный (сеянец)
Недоступен
99 грн
Смотреть
Каштан съедобный – саженцы в контейнере
Недоступен
65 грн
Смотреть
Саженцы Каштана cъедобного (Castanea sativa)
Недоступен
80 грн
Смотреть
Крем из съедобных каштанов (органика) 270 г
Недоступен
180 грн
Смотреть
Каштан съедобный саженцы однолетние (Castánea satíva орех посевной)
Недоступен
150 грн
Смотреть
Саженцы Каштана cъедобного (Castanea sativa)
Недоступен
80 грн
Смотреть
Саженцы каштана съедобного американского (castanea dentata) 1 летние, конт. P9
Недоступен
115 грн
Смотреть
Саженцы Каштана cъедобного Американский (Castanea dentata)
Недоступен
85 грн
Смотреть
Каштан съедобный семена (3-8 грамм) 10 шт Castánea satíva посевной
Недоступен
100 грн
Смотреть
Купить съедобные каштаны онлайн
Когда-то могучий каштан мог достигать высоты до 100 футов и иметь средний диаметр до 5 футов в зрелом возрасте.
Каштаны когда-то были преобладающими видами в лесах Северной Америки, но были почти уничтожены разрушительной болезнью, известной как фитофтороз каштанов, который по незнанию был завезен в США в 1904 году. Потребовалось почти 40 лет, чтобы уничтожить 40 миллиардов каштанов, оставив после себя всего несколько постоянных рощ в Мичигане, Висконсине, Калифорнии и на северо-западе Тихого океана. Сладкие орехи сорта Дунстан созревают осенью и отлично подходят для жарки. Плоды каштана считаются углеводом, который содержит очень мало жира. Свежие каштаны являются фаворитом дикой природы по всей стране, и деревья часто сажают большими группами, известными как участки с едой для диких животных.
ВОЗВРАЩЕНИЕ КАШТАНА
Джеймс Карпентер из Салема, штат Огайо, в начале 1950-х годов обнаружил большой живой американский каштан в роще мертвых и умирающих деревьев. Карпентер, член Ассоциации производителей северного ореха, был очень впечатлен деревом, поскольку на нем не было никаких признаков заражения фитофторозом.
В течение следующих нескольких лет он инокулировал дерево активными спорами гнили и мицелием, но не смог вызвать какую-либо инфекцию на дереве.
Карпентер отправил почки доктору Роберту Т. Данстану, члену NNGA и известному селекционеру в Гринсборо, Северная Каролина. Данстан привил отростки к подвою каштана, и деревья выросли хорошо. Он перекрестно опылил его с лучшими сортами китайского каштана, выпущенными Министерством сельского хозяйства США, чтобы обеспечить устойчивость к фитофторозу.
КАШТАН ДАНСТАН
В 1962 году д-р Дунстан выбрал особь с наиболее гибридными характеристиками и скрестил ее с американскими и китайскими родительскими деревьями. Второе поколение Дунстанских Каштанов было перемещено в северо-центральную часть Флориды, где деревья растут и плодоносят каждый год в течение почти 50 лет. и диаметром от 12 до 16 дюймов. Эти деревья демонстрируют сочетание американских и китайских черт. Они здоровы, бодры и каждый год сильно плодоносят. Мы выбрали несколько сортов, которые имеют наилучшее сочетание качества ореха и характеристик дерева.
Каштаны Дунстан — первые каштаны, получившие патент США. Устойчивые к фитофторозу (не застрахованные) каштаны Дунстан делают возможным восстановление каштановых деревьев и первоначального родного леса в Америке! Станьте частью восстановления каштанов в Америке уже сегодня.
Каштаны Дунстан разовьют здоровую корневую систему и, в свою очередь, со временем станут высококачественным тенистым деревом. С возрастом они начнут приносить обильные урожаи орехов. Каштаны Дунстан, также известные как Castanea dentata x mollissima, имеют превосходное качество орехов. Это наиболее широко выращиваемые каштаны в Соединенных Штатах.
Посадка каштанов
Деревья как дети: вы получаете от них то, что вкладываете в них. Чем больше вы можете помочь с водой, удобрениями и хорошими условиями, тем быстрее они будут расти и тем раньше начнут производить урожай. Новые растения не развили достаточно питающих или запасающих корней, чтобы найти и сохранить воду, необходимую им для выживания, поэтому вы должны поливать новые растения.
Поливайте с умом, а не только по жесткому графику. Каждый день помещайте палец в почву над корнями растения. Если почва сухая, полейте. Если почва не сухая, то не делайте этого. Корням дерева нужен кислород, а слишком много воды лишает их этого. Повреждение корней растения в молодом возрасте может негативно сказаться на растении на всю оставшуюся жизнь.
Выбранное место для посадки должно быть хорошо дренированным (лучше дренированным, чем требуется яблоням), не низменной, супесчаной почвой с pH от 5 до 6,5. Лучшее место — южный склон с хорошим дренажем воздуха и воды — избегайте заморозков. Защищенный северный склон, защищенный от иссушающих ветров и низкого зимнего солнца, может быть лучше для холодных ветреных участков.
Наиболее распространенной ошибкой при выращивании каштанов является посадка их на слишком влажных или слишком «тяжелых» участках (слишком много глины). Плотные глинистые почвы задерживают рост корней и удерживают слишком много воды, что приводит к слабым, медленно растущим деревьям.
Глинистые почвы можно терпеть, если есть хороший поверхностный дренаж (на склоне), но каштаны лучше всего растут на глубоких супесчаных почвах.
Для производства орехов требуется полное солнце не менее 6 часов. Нефильтрованное солнце. Подготовьте участок, удалив все сорняки перед посадкой. Этот шаг часто упускают из виду, но он абсолютно необходим для любой успешной посадки. Сорняки и трава крадут у ваших деревьев свет, воду и питательные вещества. Мы рекомендуем травяные коврики.
Выкопайте яму в два раза шире горшка, но не глубже корневого кома. Не добавляйте в почву добавки, такие как мульча или органические вещества, они действуют как губка и усиливают корневую гниль и лишают деревья азота из удобрений (микробы, разрушающие органические вещества, используют азот в процессе).
Осторожно вытащите дерево из горшка, сохранив нетронутой почву вокруг корней. Постучите по внешней стороне контейнера, чтобы ослабить край. Не выдергивайте дерево из контейнера, так как это может отделить корни от дерева.
Аккуратно отделите корни, если они связаны корнями.
Мы рекомендуем оставить подставку для горшка прикрепленной к дереву на 1 сезон. Через 1 сезон можно убрать горшок. Если дерево кажется устойчивым, колышки не нужны. При использовании трубок для выращивания дерево не нужно ставить. Если необходима подставка, держите ствол одной рукой, чтобы определить высоту, на которой верхушка без опоры может стоять самостоятельно и пружинить в вертикальном положении при легком сгибании. Позвольте деревьям немного сгибаться, вместо того, чтобы жестко удерживать их на месте. Ремни для деревьев должны быть изготовлены из материала, который не повредит и не опояшит дерево.
Снимите все связи, бирки и этикетки с деревьев, чтобы предотвратить опоясывание стволов и ветвей.
Посадите дерево на том же уровне почвы, на котором оно росло в горшке, а не глубже. Деревья с голыми корнями будут иметь заметную разницу в цвете между корнями и стволом. Посадите на глубину этой цветовой разницы.
Засыпьте посадочную яму родной почвой. Установите дерево в середине отверстия. Не сажайте дерево слишком глубоко. Используя немного земли, закрепите дерево в прямом положении, затем заполните и плотно утрамбуйте яму родной землей.
Рекомендуем вокруг лунки сделать водоудерживающую емкость и обильно поливать деревья при посадке. Снимите берму в конце второго вегетационного периода. Медленно поливайте по капельной линии. Поливают обильно, следя за тем, чтобы вокруг корней не было воздушных карманов. Воздушные карманы предотвращают прорастание корней в почву вокруг него. После того, как вода впитается, расстелите вокруг ствола защитный слой мульчи глубиной 2-4 дюйма, оттянув мульчу на несколько дюймов от ствола, чтобы влага не скапливалась рядом с корой. Выбор мульчи, опавших листьев, сена , измельченную или мелкую кору, сосновые иголки или используйте коврики для сорняков, чтобы предотвратить конкуренцию сорняков и уменьшить испарение воды.
УСТОЙЧИВОСТЬ К ФОРУМУ КАШТАНОВ
Каштаны Дунстан были проверены на устойчивость путем инокуляции фитофторозом.
В течение 4 лет значительного образования язв не наблюдалось. Ограниченный рост гнилостных язв наблюдался только на нескольких деревьях, и в большинстве случаев инокуляционная рана полностью заживала.
Многие каштаны, продаваемые в США, не обладают устойчивостью к фитофторозу, например, сеянцы американских каштанов или гибриды европейских и японских сортов. Устойчивость к фитофторозу чрезвычайно важна даже в тех областях, где в настоящее время фитофтороза нет. Случайная вспышка может уничтожить восприимчивые деревья. В пораженных болезнями районах (большая часть США) произрастают только устойчивые к фитофторозу деревья. Саженцы каштана Дунстана устойчивы к фитофторозу.
Выращивание каштанов Дунстан
Каштаны лучше всего растут в зонах 5-9 и начинают плодоносить через 3-5 лет после посадки. Каштаны Дунстан дают большие ежегодные урожаи очень крупных и сладких на вкус орехов. Орехи в среднем 15-35 орехов/фунт, по сравнению с китайскими орехами (35-100/фунт) и американскими орехами (75-150/фунт).
Орехи созревают в сентябре и октябре, и большинство из них освобождаются от заусенцев, что упрощает сбор урожая.
Каштаны Дунстан растут быстро и вертикально. У них раскидистые ветви, похожие на американский каштан. Эти деревья долговечны, могут вырасти до 100 футов в высоту и иметь ценность древесины в зрелом возрасте, сравнимую с грецкими орехами. Каштаны отлично подходят для лесовосстановления.
Каштаны — лучшее дерево для дикой природы. Мы в Garden Goods Direct понимаем важность возвращения каштана в окружающую среду. Они приносят пользу как людям, так и дикой природе. Каштаны Дунстан начинают плодоносить ранней осенью.
Сладкие на вкус орехи Дунстанского каштана можно поджарить и съесть. Но это больше, чем ореховое дерево. Тень его раскидистого полога густая, что обеспечивает облегчение в жарком и сухом климате, в котором Дунстанский каштан хорошо чувствует себя. Мы рекомендуем вам посадить два дерева, чтобы обеспечить опыление и производство орехов. Деревья каштана Дунстана являются прекрасным дополнением к вашему домашнему ландшафту, поскольку они сочетают в себе превосходное качество орехов и тень, которую они дают по мере роста.
Выберите Woodie’s, чтобы купить американские каштаны Дунстан онлайн сегодня.
Castanea sativa – Balkan Ecology Project
Castanea sativa – Каштан сладкий – 14 €Castanea sativa культивируется более двух тысяч лет для получения крахмалистых орехов. Эти каштаны когда-то были основным продуктом питания в Европе, но сегодня их едят просто как деликатес. Исторически сложилось так, что каштаны перемалывали в муку или крупную муку. Как и отличные орехи, древесина дерева ценна и часто используется для порослей. Ожидается, что деревья будут готовы к первой рубке через 15-20 лет. Вам нужно будет подождать 25-30 лет, чтобы растения завязали плоды и образовали рассаду. Чтобы заказать это растение, пожалуйста, свяжитесь с нами [email protected].
Контекст
Хищники
Требования, допуски
Известные опасности
| Обзор
| Характеристики
Товары
Функции, поведение |
цветы : 5-8 лет