Когда сажать под зиму морковь и лук: сажаем и сеем под зиму на Supersadovnik.ru

Содержание

Посадки под зиму: сеем морковь, лук, цветы и газонные травы

Для настоящего дачника сезон не заканчивается сентябрьским сбором урожая. Подготовка сада и огорода к зиме, а также подзимний посев занимают еще несколько месяцев, как минимум до первых заморозков. А некоторые культуры и вовсе успешно перезимуют и дадут богатый ранний урожай лишь в том случае, если будут посажены в хорошо промороженную почву.

Что сажать на зиму?

К холодо- и морозостойким культурам принято относить морковь, редис, петрушку, укроп, сельдерей, лук, свеклу, пастернак, щавель, шпинат, кориандр, эстрагон, некоторые цветы-однолетники. Некоторые огородники сажают под зиму краснокочанную, цветную и пекинскую капусту и очень довольны весенне-летним результатом.

Помимо овощных культур и зелени к подзимним посевам хорошо относятся календула, василек, бархатцы, алиссум, китайские астры и некоторые другие цветы-однолетники, лекарственные растения валерьяна, тысячелистник, зверобой. Можно также произвести подзимний посев газона. Предпочтение лучше отдавать качественным сортовым либо дражированным газонным семенам – шанс их весенней всхожести выше.

Когда сажать?

Как правило, подзимним посевом занимаются в конце октября – первой половине ноября – в то время, когда почва уже достаточно промерзла, но еще не покрыта слоем снега. Впрочем, некоторые огородники сеют семена в уже промерзшую почву в конце ноября и даже в первых числах декабря. Но в этом присутствует определенный риск, поэтому стоит хорошо оценить прогноз погоды и быстроту всхожести семян.

Грядка для подзимних посевов: лучше высокая

Для подзимнего посева выбирайте участок на высоком, хорошо освещенном месте. В низине при большом количестве осадков или снега, который будет таять, из-за избытка влаги может произойти загнивание культур.

Перед тем как отправлять семена в землю, хорошо перекопайте почву на участке, выберите все сорняки и внесите перегной (около 5 кг на 1 кв.

м), золу и известь (что особенно актуально для кислых почв, около 0,5 л на 1 кв. м), а также фосфорно-калийные удобрения (10-15 г на 1 кв. м).

Чтобы талые воды и осенние осадки не размыли гряды, формируйте их таким образом, чтобы бороздки, в которые вы сеете семена, не доходили до краев гряды. Лучшее время для подзимних посадок – с момента наступления регулярных ночных заморозков.

А почему осенью, а не весной?

Зачем заниматься посадками не весной, а поздней осенью, когда бывает очень сложно просчитать все нюансы переменчивой погоды? Весомых причин две. Во-первых, это более ранний урожай и более крепкие, устойчивые к болезням после зимовки растения. Второй безусловный плюс подзимней посадки – вода, которая опускается в недра земли, как только тает снег. Таким образом, при посевах поздней осенью вам не надо беспокоиться о поливе, так как от талой воды в земле семена распухнут и прорастут сами. Не все. А самые сильные и стойкие из них, удачно перенесшие зиму.

Обратим внимание на правила подзимних посадок некоторых культур.

Лук: сажаем первым

Существует достаточно много сортов озимого лука, который прекрасно зимует в почве и дает ранний богатый урожай. Лук стоит сажать чуть раньше, чем другие овощи или цветы. Он должен успеть развить свою корневую систему до серьезных заморозков почвы, но при этом не пойти в стрелку. Сажать лук пора, когда температура на улице стабильно держится в районе отметки 5 градусов тепла.

Опытные огородники не рекомендуют сажать лук на одном месте более двух лет подряд. Лучше всего он будет чувствовать себя на грядках, где недавно произрастали зерновые (кроме овса), кукуруза, свекла, горчица, рапс, горох, фасоль, помидоры, огурцы, капуста и салат. А вот сажать лук после сельдерея, картофеля, петрушки, красного клевера, чеснока не следует во избежание возможных болезней.

Подготовив гряду для посадки озимого лука, сделайте бороздки глубиной 5 см на расстоянии 15-20 см друг от друга. Луковички отправляются в землю на расстоянии 5-7 см друг от друга, затем их засыпают сухой землей. На этом основная работа по посадке озимого лука заканчивается. Поливать землю не надо. Можно лишь слегка ее утеплить, замульчировав, если ожидаются заморозки и бесснежная зима.

Морковь: выдержит заморозки

Морковь под зиму сеют позже лука. Семена должны только набухнуть, но не прорасти, поэтому опытные дачники предпочитают сажать их в уже промерзлую почву. Если вы выберите этот вариант посева, то подготовьте заранее часть почвы, оставив ее в помещении, чтобы присыпать семена в бороздках ею, а не замерзшей землей.

Свекла: не в низине

Свекла относится к тем корнеплодам, которые предпочтут скорее недостаток влаги, нежели ее избыток. Также надо учитывать, какие культуры росли на гряде перед свеклой. Лучше, если ей предшествовали перцы, томаты, огурцы, картофель и лук.

Свекла не любит органику, поэтому чувствует себя комфортно на тех участках, которые не удобрялись на протяжении нескольких лет. Желательно, чтобы расстояние между семенами свеклы было 7-8 см, а междурядья были отделены друг от друга 25-30 см.

По агротехническим характеристикам свекла достаточно морозостойкая культура и может быть посеяна при первых заморозках на почве. Согласно народным приметам, свеклу высевают тогда, когда опадают листья с вишен.

Цветы: с перспективой пересадки

Под зиму можно сеять достаточно большое количество цветов. К зимостойким относятся как однолетники (алиссум, астра, василек, годеция, иберис, календула, космея, мак, нигелла дамасская, эшшольция, кларкия, амарант и др.), так и некоторые многолетники (гайлардия, дороникум, колокольчики карпатский и персиколистный, лихнис, лаватера, гвоздика, ромашка, обриета, аквилегия, дельфиниум, примула, тысячелистник, арабис и др.). Большинство цветов сеются, когда приходят первые заморозки.

Важно иметь в виду, что некоторые цветы легко переносят перемещение с одного места на другое (астра, ромашка), другие крайне чувствительны к этому и могут пострадать при пересадке и погибнуть (тысячелистник). Поэтому выбирайте места для подзимней посадки цветочных культур особо внимательно.

А что весной?

Ранней весной, едва сходит снег, грядки с подзимними посадками накрывают нетканым материалом или пленкой. Это позволяет ускорить всходы и защитить их от ранневесенних капризов погоды.

Сорта моркови под зиму, когда сажать и как правильно посеять семена

Не только чеснок и лук, но и морковь можно сажать под зиму. Когда производить посевы, как подготовить грядку и правильно посеять семена – это необходимо знать, чтобы в следующем сезоне получить хороший урожай моркови.

Содержание статьи

Посадка моркови осенью под зиму — сроки

Когда сажать морковь осенью под зиму зависит от климата региона. Не следует торопиться с посевами, иначе семена прорастут осенью, а при заморозках всходы погибнут.

Обязательно дождитесь устойчивой холодной температуры в пределах -3 градусов. В некоторых регионах такая среднесуточная температура устанавливается уже в конце сентября, а в некоторых – только в ноябре:

  1. В Сибири и на Урале посадками занимаются в начале октября. Посевы рекомендуется укрыть мульчей, нетканым материалом или лапником.
  2. В Подмосковье сажать морковь можно в конце октября – первых числах ноября.
  3. В Краснодарском крае и других теплых регионах посев производят с середины ноября.

Внимание! Грядки для посадки моркови под зиму готовить нужно заранее, пока почва еще не замерзла.

Сажаем морковь под зиму по Лунному календарю в 2020

Благоприятные дни для посадки моркови под зиму в 2020 году по Лунному календарю:

  • в октябре посадками рекомендуется заниматься 9, 10, 15 числа;
  • лучшие дни для посадки моркови в ноябре: 5, 6, 12, 13.

Для посадки корнеплодов это самые благоприятные дни. При большой занятости можно заниматься посадками и в другие дни, исключив даты Полнолуния и Новолуния.

Запрещенные для посадки моркови дни:

  • октябрь: 2, 16, 31;
  • ноябрь: 15,30.

Сорта моркови для посадки под зиму

Поскольку зимние температуры в каждом региона разные, выбирать следует соответствующие сорта:

  1. Для Сибири подойдет морковь Лосиноостровская-13, Нантская-4, Шантанэ, Витаминная-6, Королева осени, Даяна.
  2. Для посева под зиму на Урале рекомендуется выбирать сорта моркови – Несравненная, Витаминная-6, Нанская-4, Алтайская укороченная, Московская зимняя.
  3. Для подзимнего посева в Подмосковье выбирайте из следующих сортов: Каллисто, Несравненная, Лосиноостровская-13, Московская зимняя, Нанская-4, Лосиноостровская-13.

Все семена этих сортов морозоустойчивы. В почву заглубляют их в бороздки с глубиной в 5-6 см.

Особенности посадки озимой моркови

Как и при посадке весной, грядку выбирают такую, где предшествующая культура была: капуста или патиссон, арбуз или кабачки, лук или картофель, тыква, помидоры или огурцы.

Нельзя сажать морковь после самой моркови, петрушки и фасоли.

Выбрав грядку, ее следует заранее подготовить:

  1. Участок для посадки моркови осенью выбирать следует солнечный, защищенный от ветров.
  2. Чтобы весной снег сошел быстрее, грядка должна располагаться на возвышенности.
  3. Почва для моркови выбирается супесчаная или суглинистая, которая зимой не слишком уплотняется.
  4. Грунт для моркови перекапывается, после чего в нем нужно сделать бороздки глубиной в 3-5 см и с дистанцией в 15 см.
  5. Грядку до посадки рекомендуется прикрыть пленкой, чтобы земля не намокала во время осадков.
  6. Присыпать посевы нужно будет питательной почвенной смесью. Для этого необходимо смешать и разложить по мешкам или емкостям сухую землю и компост. На каждый квадратный метр понадобится 4 ведра такой смеси. Вместо компоста можно использовать торф или перегной. Мешки или емкости с грунтом храните в помещении, чтобы при минусовых температурах земля не замерзла.
  7. Когда установится подходящая температура и почва на грядке подмерзнет, можно приступать к подзимним посевам.

Как посадить морковь под зиму

К посадке приступают, когда почва промерзнет на глубину в 6-7 см.

Внимание! Семена ни дезинфицировать, ни обрабатывать не нужно! Сеять под зиму следует сухой посадочный материал.

 

Для посева под зиму семян используют в 1,5-2 раза больше, чем при посадке весной, так как зимой некоторые могут вымерзнуть.

Семена распределяют в бороздках, присыпают заранее подготовленной почвенной смесью и мульчей слоем в 3-4 см. Сверху мульчи можно насыпать снег, если он уже выпал.

Уход за морковью после посадки осенью

Если осень выдалась бесснежная, на грядку следует набросать лапник. Когда выпадет снег, обязательно нужно набросать его на посадки как можно больше. Он станет защитой от морозов зимой, а весной начнет таять и увлажнять семена.

Часть снега весной можно убрать, чтобы он быстрее растаял, и начали проклевываться семена. Также не забудьте убрать лапник.

Чтобы ускорить появление всходов и защитить их от заморозков, над посадками моркови рекомендуется соорудить тепличку. Для этого установите дуги и натяните на них нетканый материал или пленку.

Посев моркови под зиму позволяет на две-три недели раньше получить урожай овощей, чем при посадке весной. Плоды у ранней моркови обычно крупные и сочные. И еще одно преимущества осенней посадки – весной будет больше времени для других огородных работ.

Подзимний посев свеклы, моркови и лука

Преимущество подзимних посевов особенно заметно в годы с холодной и дождливой весной, а еще на участках, где земля медленно прогревается и долго не подсыхает, а также, где бывают весенние засухи.

Семена, высеянные под зиму (в конце ноября), полнее используют зимнюю влагу, быстрее прорастают, дают всходы на 3-4 недели раньше, и соответственно, формируют ранний урожай. Подзимний посев можно применять во всех зонах страны. Дополнительное преимущество растений, посеянных в осенний период, – большая выносливость и устойчивость к различным заболеваниям и насекомым, а также к поздним весенним заморозкам. Они быстрее растут и требуют меньше полива.

Однако этот прием имеет свои риски: не всегда можно угадать с погодой. Корнеплодные культуры (свекла столовая, морковь, редис) могут зацвести, не образовав корнеплод, из-за того что растения проходят раньше времени стадию яровизации, вызванную колебанием отрицательных и положительных температур.

Поэтому самый сложный момент – правильно определить сроки посева и предугадать, какой будет зима; холодной или очень холодной. Иначе проросшие семена могут погибнуть при первых же заморозках.

Впрочем, эти отрицательные моменты можно частично сгладить, соблюдая технологический процесс (своевременно готовя участок, подбирая подходящие сорта, сроки и схемы посева, должным образом ухаживая за растениями). В целом риск не настолько велик, чтобы из-за него лишать себя возможности получить ранний урожай.

Семена рекомендуется высевать, когда температура почвы понизится до 2-3°, наступят слабые, но устойчивые осенние заморозки. В этом случае до морозов семена успеют только набухнуть.

В начале осени с гряд нужно убрать сорняки, различные растительные остатки, вскопать почву. При вспашке нужно внести калийные и фосфорные минеральные удобрения (суперфосфат, хлористый калий, аммофос), азотные же использовать осенью не имеет смысла: за зиму они вымоются из почвы. Норма внесения – по 15-40 г на 1 кв. м (в зависимости от плодородия почвы).


Читайте также: Подзимний посев моркови – сорта и сроки


Из органических удобрений вносят перегной, компост, низинный торф – по 3-4 кг на 1 кв. м на плодородных освоенных почвах и вдвое больше на малоплодородных. Под морковь, свеклу, репу, редьку, лук, чеснок свежий навоз не вносят.

Перед устойчивым промерзанием почвы (обычно в конце октября – начале ноября) грядки при необходимости еще раз выравнивают и нарезают бороздки. При этом глубина бороздок должна быть несколько больше рекомендованной для конкретной культуры, так как на дно их перед посевом нужно засыпать небольшой слой (1 -1,5 см) перегноя или компоста.

Хорошо переносит подзимние посевы МОРКОВЬ. Семена заделывают на 4-5 см независимо от типа почвы, оставляя расстояние между рядками 20-25 см. Лучшие предшественники для моркови – лук, картофель, капуста, огурцы и томаты.

Высевая морковь, надо помнить о том, что корнеплоды подзимних посевов хранятся плохо и не стоит занимать ими большие площади. моркови, пригодные для под зимнего посева: Нанте, Шантане 2461, Шантане королевская, Неженка и др.

Нанте – среднеспелый сорт, от всходов до уборки урожая проходит 100-110 суток. Корнеплод цилиндрический, тупоконечный, с отличной внутренней и наружной окраской. Сердцевина маленькая, оранжевого цвета. Мякоть нежная, сочная, великолепного вкуса. Рекомендуется для потребления в свежем виде, переработки.

Шантане королевская – среднеспелый сорт. Период от всходов до уборки урожая 90-110 суток. Относится к сорго-типу Шантане. Корнеплоды выровненные, конические. Окраска поверхности, мякоти и сердцевины оранжево-красная. Вкусовые качества высокие, ценится за повышенное содержание каротина. Рекомендуется для потребления в свежем виде и переработки.

Новый районированный сорт Неженка также среднеспелый. Розетка листьев полураскидистая, корнеплод длинный, цилиндрический со слабым сбегом и тупым основанием (сорготип Берликум/Нантская). Вкусовые качества хорошие и отличные. Содержание сухого вещества -13,4-14,6%, общего сахара – 8,4-8,8%. каротина -до 17,6 мг на 100 г сырого вещества.

В регионах с коротким летом подзимний посев СВЕКЛЫ столовой – оптимальный вариант, так как при обычном посеве корнеплоды не успевают полностью созреть. Кроме того, у подзимнего посева есть ряд Бордо 237 – самый известный и популярный среднеранний сорт свеклы. Период от всходов до уборки урожая 95-100 суток. Розетка листьев полупрямостоячая, корнеплоды округлые, округло-плоские, массой до 400 г. Мякоть сочная, плотная, сладкая, без кольцеватости, темно-красного (бордового) цвета.

Рекомендуется выращивать свеклу после томатов, перца, картофеля, огурцов и лука А вот высевать ее после моркови, капусты, как и возделывать на одном и том же месте несколько лет, нельзя: почва будет сильно истощаться, в ней накопятся возбудители болезней и вредители.

Для подзимнего посева отбирают наиболее крупные семена свеклы. Их перед посевом не замачивают, лишь ненадолго, на 15 мин, опускают в слабый раствор марганцовки, потом промывают, немного подсушивают и сразу высевают.

На 1 пог. м грядки требуется 1,5 г семян, высевают их по схеме 5-10×30-40 см на глубину 1,5-2,5 см. Присыпают подготовленным заранее грунтом, а затем мульчируют сухим торфом или перегноем слоем 1,5-2 см. На грядку набрасывают листья, ветки с листьями. Все это снимают весной, едва сойдет снег, мульчу отгребают граблями. Или рядки со свеклой можно укрыть нетканым материалом, что позволит получить урожай еще на неделю раньше.

Для подзимних посевов можно использовать все раннеспелые, холодостойкие, устойчивые к цветушности сорта свеклы столовой: Бордо 237, Египетская плоская. Смуглянка, Креолка и др.

Креолка – среднеспелый сорт, от всходов до уборки урожая проходит 90-100 суток. Формирует выровненные округлые корнеплоды массой 200-220 г с нежной темно-красной и очень вкусной мякотью.

Под зиму можно сеять также репу Луна, редис Кардинал F1, Кармелита. Меркадо, укроп Гладиатор, петрушку Итальянский гигант, салат листовой, шпинат, щавель. Для подзимнего посева выбирают специальные сорта, устойчивые к холодам, либо сорта ранних сроков созревания, устойчивые к стеблеванию.


Ссылка по теме:  Подзимний посев овощей – секреты урожая


Семена лука репчатого также лучше высевать с осени. Прорастают они очень медленно, высеянные же под зиму, раньше дают всходы. Сроки посева выбирают с учетом того, что семена не должны проклюнуться и прорасти (начало ноября).

Что касается подбора сортов и гибридов, толучше всего себя показывают раннеспелые и устойчивые к стрелкованию -например, Бессоновский, Стригунов-ский. Есаул F,. При подзимних посевах лук дает урожай на 2-3 недели раньше, он больше на 20-25%, а лежкость луковиц лучше.

Так что осень – это не только пора сбора урожая, подготовка участка к зиме, но и время, когда можно подумать о будущем урожае!

© Автор: М. КОСЕНКО старший научный сотрудник группы селекции столовых корнеплодов и лука центра селекции и семеноводства ВНИИО

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме “Дача и сад – своими руками”


Подпишитесь на обновления в наших группах и поделитесь.

Будем друзьями!

Когда сажать морковь под зиму в Сибири?

Руководство по посадке моркови под зиму для начинающих огородников

Посадка моркови под зиму — отличный способ получить урожай уже в июне, в то время как корнеплоды весеннего посева только вступают в стадию молочной спелости. Подзимняя морковь вырастает более крупной, сочной и сладкой благодаря достаточному увлажнению грунта талыми водами.

В этой статье мы расскажем, какую морковь посадить осенью, как подготовить участок и ухаживать за культурой весной.

Преимущества и недостатки метода

Преимущества подзимней посева моркови:

  • ранний сбор урожая;
  • возможность уделить больше времени подготовке участка к весеннему сезону;
  • корнеплоды подзимнего посева вырастают крупнее, содержат больше сахара и воды благодаря питанию талыми водами;
  • при сборе урожая в июне освобождается место для посева быстрорастущих культур — зелени, салата, свеклы, капусты, бобовых.

Недостаток метода — малый срок хранения корнеплодов.

Подходящие сорта моркови

Для посева под зиму лучше всего подходят ранние и среднеспелые сорта. Отлично себя зарекомендовала пучковая морковь. Скороспелые и холодоустойчивые сорта с высоким процентом всхожести семян дают богатый урожай.

В таблице представлены самые популярные и проверенные сорта моркови.

Название Срок созревания (дни) Масса, г Длина, см Окраска Форма Урожайность, ц/га
Витаминная 6 100-110 70-90 17-20 Оранжевая Цилиндрическая 199-491
НИИОХ 336 98-113 100-122 18-20 Красно-оранжевая Цилиндрическая 49-83
Московская зимняя 70-100 100-170 15-18 Оранжевая Коническая 500-700
Шантанэ-2461 90-130 150-200 10-15 Оранжевая Коническая 100-200
Несравненная 90-115 90-220 17-22 Оранжевая Коническая 350-600
Лосиноостровская 13 85-115 70-155 15-18 Оранжевая Цилиндрическая 550-700
Нантская 4 80-120 90-160 12-16 Оранжевая Цилиндрическая 262-305
Алтайская укороченная 110-120 70-150 18-22 Оранжевая Коническая 299-564
Королева осени 120-130 85-230 18-23 Оранжевая Коническая 300-470
Настена-сластена 100-120 100-150 20-23 Оранжевая Цилиндрическая 315-433
Даяна 110-120 100-160 17-20 Оранжевая Коническая, заостренная 210-434

Сроки посева под зиму

Подзимний посев выполняют в октябре-ноябре в средней полосе и в начале декабря — в южных регионах. Точной даты посева нет. Опытные фермеры советуют ориентироваться на погодные условия — почва должна слегка подмерзнуть.

В теплую землю подзимний посев не выполняют, иначе семена проклюнутся раньше срока.

По лунному календарю

Благоприятные дни посева моркови на 2019 год:

  • октябрь: 1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
  • ноябрь: 2, 3, 4, 6, 7, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 24, 26-28;
  • декабрь: 2, 3, 4, 9, 10.

Благоприятные дни посева моркови на 2020 год:

  • октябрь: 4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22;
  • ноябрь: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19 ,21, 22, 28, 29;
  • декабрь: 1, 2, 6-10.

Подготовительные работы

При подзимнем посеве моркови основной упор делают на подготовку почвы. Семена в предпосевной обработке не нуждаются.

Семена

Для посева моркови под зиму используют сухой семенной материал без предварительной подготовки. Вымоченные или дражированные семена (в питательной оболочке) прорастают осенью и погибают при первых заморозках. Сухие семена зимуют в почве до весны, а затем стремительно прорастают с приходом тепла.

Количество посевного материала увеличивают на 20-25% по сравнению с весенним посевом — часть семян неизбежно вымерзнет зимой, часть «не проснется».

Грунт

После осенней уборки урожая с участка полностью убирают растительные остатки и вскапывают землю на глубину 25-30 см. Одновременно вносят калийные, фосфатные и азотные удобрения, органику (торф, компост, перегной). Состав и количество внесенных удобрений зависит от питательности грунта.

При дефиците фосфора морковь вырастает кривая, при избытке азота корнеплоды сильно ветвятся. На свежий навоз культура реагирует уродливыми, ветвистыми и безвкусными корнеплодами.

Наиболее благоприятный период для внесения подкормок — после сбора урожая или при осенней вспашке.

Первая порция удобрений должна содержать 15 г двойного суперфосфата, 15 г мочевины, 15 г калийной селитры на 10 л воды. Расход — на 1 кв. м.

Вторую порцию вносят через 3-4 недели: 20 г хлористого калия и 20 г «Нитрофоски» на 10 л воды. Расход — на 1 кв. м.

Важно! После заделки в почву свежего коровяка морковь разрешено сеять только через 1,5-2 года.

Нормализация питательности, улучшение структуры и рыхлости почвы — первоочередные задачи огородника. Почва должна быть суглинистой, питательной, с нейтральным pH = 6,5-7 единиц. Для раскисления кислого грунта используют золу, гашеную известь или доломитовую муку — 400-500 г на 1 кв. м.

В начале октября грунт рыхлят, выравнивают и формируют длинные борозды глубиной 3-5 см, дно уплотняют деревянным бруском. В таком виде грядки оставляют до заморозков.

Отдельно заготавливают грунт для засыпки борозд и мульчу. В мешки засыпают подготовленную почвосмесь и хранят в помещении при температуре до +10°С…+12°С, чтобы земля не промерзла и немного подсохла.

Правила севооборота

При выращивании моркови важно соблюдать севооборот. Культура лучше всего растет после картофеля, чеснока, лука, томатов, огурцов, кабачков, тыквы.

Повторный посев на том же участке выполняют через 3-4 года. Это позволяет сократить количество морковной мухи на участке.

Почва для выращивания моркови должна быть рыхлой и питательной, в идеале — супесчаной. Глинистая, тяжелая почва — не лучший вариант: семена в таких условиях всходят долго и мучительно.

Участок выбирают с южной стороны огорода, с хорошим освещением, ранним схождением снега, без сквозняков.

Технология осеннего посева моркови

Посев семян моркови начинают после того, как грунт промерзнет на глубину 3-5 см. Если выпал снег, его просто удаляют с грядок. В борозды насыпают слой земли в 1-2 см, чтобы заделать семена на глубину 1,5-2 см на рыхлом грунте и на 1 см — на плотном.

Семена сеют густо, засыпают подготовленной почвосмесью и мульчируют торфом, перегноем, компостом, насыпая слой до 3 см. Первый снег сгребают на грядки.

Если зима выдалась малоснежной и морозной, грядки укрывают еловыми или сосновыми иголками, большими ветками, сухой листвой, древесными опилками.

Дальнейший уход

После посева моркови под зиму огороднику остается выдохнуть и ждать прихода весны. С момента таяния снега начинается самое интересное — уход за посадками.

Первым делом с грядок убирают мульчу. Для ускорения появления всходов над грядками ставят низкие дуги и закрепляют пленку или нетканый материал. После того, как установится стабильная среднесуточная температура +15°С и выше, укрытие убирают.

Первый полив выполняют после просыхания верхнего слоя почвы.

С первыми всходами начинают регулярные прополки. Важно не допускать появления земляной корки, ухудшающей аэрацию подземной части растения. Сорные травы убирают по мере их роста.

В начале вегетационного периода грунт обогащают азотом, фосфором и калием. Органические соединения вносить не рекомендуется.

Дальнейший уход не отличается от ухода за весенними посадками:

  1. Прореживание посевов после появления 2-3 настоящих листиков. Между ростками оставляют промежуток 3-4 см. Процедуру повторяют через две недели, оставляя расстояние 4-5 см. Грунт увлажняют, зелень выдергивают, не расшатывая, чтобы не повредить соседям главный корень, иначе корнеплод вырастет «бородатым». Отверстия в земле засыпают и уплотняют.
  2. Грядки окучивают по мере роста моркови, присыпая верхушки землей. Участки, оказавшиеся снаружи, зеленеют, в них накапливается соланин, придающий корнеплодам горечь.
  3. Морковь требует умеренного полива. Корнеплоды формируются в конце вегетационного периода и плохо переносят избыток влаги, покрываясь трещинами. В засуху грядки поливают три раза в неделю, а в умеренную погоду — 1-2 раза в неделю. Норма полива — 4 л на 1 кв. м. По мере роста корнеплодов расход воды увеличивают до 8-10 л на 1 кв. м.

Растение подкармливают с момента появления 3-4 настоящих листиков:

  • I подкормка: 25 г «Нитрофоски» на 10 л воды;
  • II подкормка через две недели: 1 л древесной золы на 10 л воды.

Для профилактики морковной мухи рядом с морковью высевают лук, бархатцы, кинзу, чеснок. Сильный запах растений отпугивает насекомых.

Самый действенный способ предотвратить распространение вредителя — укрыть грядки лутрасилом или спанбондом. Плотное нетканое полотно предотвращает проникновение мухи в землю, где она откладывает яйца.

Сбор урожая после подзимнего посева выполняют в конце июня – начале июля. Морковь, посеянная весной, в этот период только-только созревает.

Нюансы для разных регионов

Посевная и уходовая работа с морковью одинаковая для всех регионов выращивания, различаются лишь сроки посева:

  1. В средней полосе (Подмосковье) семена моркови заделывают в грунт в конце октября – начале ноября, ориентируясь на погодные условия. Сроки могут сдвигаться. Температура грунта должна снизиться на 2-3°С. Глубина заделки семян — 5-6 см.
  2. На Северо-Западе (Ленинградская область) — в средине ноября.
  3. На Урале и в Поволжье морковь сеют в тот же период, что в Подмосковье. Глубина посева и температура почвы идентичны.
  4. В Сибири осенний посев моркови проводят с середины октября до середины ноября. Грядки располагают на возвышенности, чтобы с приходом весны снег сошел быстрее. Глубина посева — 2-3 см.
  5. На юге России — в конце ноября – в первой декаде декабря. Глубина посева — 2-3 см.

Заключение

Посадка моркови под зиму в октябре – декабре позволяет получить ранний урожай уже в июне – июле. Для посева выбирают проверенные временем ранние и среднеранние сорта с высокой продуктивностью и отличными вкусовыми качествами. Корнеплоды вырастают более сладкими и сочными. Этому способствует раннее питание растения талыми водами.

Уход за подзимней морковью начинают с момента появления первых всходов. Он ничем не отличается от ухода за весенними посадками и предусматривает регулярное рыхление земляной корки, прополку, умеренный полив, прореживание всходов и окучивание грядок, внесение подкормок и профилактику распространения морковной мухи.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/zontichnye/morkov/rukovodstvo-po-posadke-pod-zimu.html

Посадка моркови под зиму 2019 года

Посадка моркови под зиму проводится для получения первого раннего урожая в конце июля. Чтобы этого добиться для посева в 2019 году следует выбирать подходящие ранние сорта овощной культуры. Их срок созревания не должен превышать 90 дней.

Когда появляются первые всходы посеянной под зиму морковки в вашем регионе? Если это конец апреля – начало мая, то урожай вы сможете получить в конце июля. При более раннем сходе снежного покрова сроки получения урожая могут смещаться на середину июля.

Опытные огородники используют способ осенней посадки под зиму для тех культур, семена которых имеют плотную эфирную оболочку. Она с трудом поддается размачиванию, поскольку пропитана маслами. Для прорастания моркови, петрушки, укропа, лука-чернушки требуется большой запас влаги в почве. Поэтому их целесообразно посеять осень 2019 года, чтобы в весеннее половодье 2020 года они быстро проклюнулись и дали дружные всходы.

Если сеять морковь под зиму, то можно получить вкусные плоды в середине июня. При этом большинство сортов являются очень сочными и ароматными. Ранняя морковь — любимый ингредиент для приготовления салатов, соков, овощных пюре и других блюд. Его можно использовать в переработке для приготовления консервации.
Все тонкости посева моркови под зиму можно узнать из предлагаемого материала. Эти рекомендации подойдут для жителей Подмосковья, Поволжья, Урала и Центральной Сибири.

Подзимняя посадка моркови позволяет сократить количество работ в весенний период

Почему это стоит делать?

Выращивание моркови осенним способом посадки имеет свои плюсы. Самый большой — это высокая урожайность. При этом плоды очень сочные и вкусные. Ранние корнеплоды более крупные и ароматные. Дело в том, что семена начинают прорастать, как только сойдет снег и грунт начнут прогревать солнечные лучики. В это время в почве много влаги, которая необходима для нормального развития молодых ростков.
Первые дружные всходы появляются даже у ранних сортов через 8 недель после посадки. Для посева под зиму используют только морозостойкие гибриды, у которых низок процент вымерзания семян. Первая ароматная морковь появится в таком случае примерно через 2 недели после схода снежного слоя.

Существуют и минусы посадки под зиму. Самый большой в том, что овощи непригодны для длительного хранения. Лучше сразу использовать в пищу. Также при посадке нужно выбирать семена подходящих сортов, иначе они вымерзнут и погибнут.

Правильный выбор места для посева моркови осенью

Подходящие сорта – морозостойкие и ранние

Для посева моркови под зиму рекомендуем выбирать семена морозостойких и ранних сортов. Вот сорта моркови для посадки под зиму осенью 2019 года:

  • «Краса Девица» — вкусные и сочные плоды. Морковь этого сорта прекрасно подойдет для приготовления соков и салатов. Она крупная и сладкая.
  • «Нантская 4» — гибрид подойдет для выращивания даже на тяжелом грунте. Он не прихотлив, отлично переносит сильные морозы, поэтому наблюдается низкий процент гибели семян в зимнее время года. Весной растения всходят быстро. Плоды получаем вкусные и плотные.
  • «Лосиноостровская 13» — корнеплоды среднего размера. Сорт стойкий к грибковым и другим инфекциям. Плода вкусные, обладают ярким ароматом и приятной сладостью.
  • «Витаминная 6» — неприхотливый сорт моркови с высокой устойчивостью к морозам. Дает большой урожай и растет практически в любых климатических условиях. Всходит быстро. Дает оранжевые плоды без горького привкуса и зелени.

После выбора сорта нужно посеять семена в грунт

Сроки, когда сажать морковь под зиму

Сложно определить точно, когда сажать семена моркови под зиму, но ориентироваться нужно по местному климату (когда устанавливается постоянный снежный покров). Сроки в Подмосковье, Сибири, на Урале и в других регионах страны ежегодно меняются. Все зависит от климатических условий региона. Для посаженых семян неблагоприятны оттепели, так как в это время они могут прорасти и погибнуть в мороз. Поэтому до посева несколько недель должна держаться температура в пределах от -5 до +2 градусов.
Если температура поднимется выше +2 градусов, то семена прорастут и погибнуть в сильный мороз. Но также посадка бесполезна, если температура ниже -5. В таких условиях семена просто вымерзают.

До того момента, как начнется подзимний посев моркови холода должны простоять не менее 2-3 недель. Земля должна немного подмерзнуть. Оптимальным временем из года в год считают середину — конец ноября. В холодных регионах можно немного раньше. Так, на Урале сроки посева морковь осенью обычно приурочены к середине октября, в Сибири посев может продолжаться до конца этого месяца, а в более теплых районах Поволжья можно отложить посадку до первой половины ноября.

Как правильно подготовить грядку?

Чтобы морковь весной проросла быстро, выросла здоровой и вкусной, соблюдайте некоторые условия для ее выращивания под зиму. В первую очередь нужно подготовить грядку. Грунт требуется легкий, рыхлый и питательный. На гребни морковь под зиму не рекомендуем сажать, так как весной семена размоет влага.

Культуру можно сажать после огурцов, помидоров или картофеля. Убираем урожай и начинаем правильно готовить грядку. Для этого рыхлим грунт и добавляем минеральные удобрения. Органику не используйте, так как она плохо влияет на развитие корнеплодов. Подготавливают грунт к началу октября и дают ему немного отдохнуть до посева семян.

Место выбирают солнечное. Это нужно, чтобы весной как можно раньше сошел слой снега. Повышенная влажность не страшна для молодых ростков, а даже полезна. В таких условиях морковь развивается быстрее, а ее плоды очень сочные и питательные.

Агротехника подзимнего посева

Прежде чем заниматься посевом семян их не нужно замачивать или проращивать. В противном случае морковь прорастет поздней осенью и погибнет от зимнего холода. Чтобы сразу определить места, где посажен овощ между рядами огородники высаживают семена редиса или салата, которые всходят быстрее, чем появляются морковные ростки.
Агротехника подзимнего посева моркови довольно простая и по силам для выполнения даже начинающему орогоднику. Для начала подготовим борозды. Как говорилось ранее, не нужно сажать под зиму в гребни, так как их размоет весенний сход снега. В подготовленной грядке делает несколько рядов. Если грунт тяжелый, то глубина заделки семян — 1 см. На легких грунтах и в засушливых районах посадочный материал высаживают на 3-6 см.

Сверху семена посыпьте теплой почвой. Ее подготавливают заранее, оставляя примерно на сутки в теплом помещении. Поверх посадки накрывают 2-3 см торфа или перегноя и хорошо утрамбовывают. Если грунт не уплотнить, то его раздует холодным ветром и семена погибнут. Как только выпадает первый снег, его сгребают на посадки и накрывают лапником.

Что делать весной?

Лапник убирают, как только с него сойдет снег. Это обязательно нужно сделать, иначе нижний слой будет таять медленнее. Это скажется на сроке созревания моркови. В это же время можно снять часть снега с грядки, если его много. Так он быстрее растает. Весной, когда появятся первые всходы начинаем убирать сорняки и рыхлить грунт по мере его подсыхания.

Прополка нужна обязательно. Если между рядами посадите салат или редис, то процедура требуется гораздо реже. В это же время борются с вредителями и проводят профилактику возникновения насекомых и болезнетворных бактерий. Если при посадке не использовали специальный инструмент для посева семян моркови (на нем можно установить шаг), то молодые растения нужно проредить дважды. Первый раз, когда появятся настоящие листочки. Проредить нужно так, чтобы между морковками было 2 см. Это расстояние увеличивают до 4 см во время второй процедуры — примерно через 20-25 дней.

В остальном морковь — нетребовательное к уходу растение. Единственный минус подзимней посадки в том, что она не хранится длительное время. Зато, в самом начале лета в огороде появятся вкусные питательные плоды. Они идеально подойдут для свежевыжатого сока или салатов.

Источник: http://uddasha.ru/posadka-morkovi-pod-zimu/

Смотрите также:

правила севооборота и характеристики культур

Добавить в избранное

Посев озимого лука должен производиться с учётом севооборота на участке. Планирование посадок позволит повысить урожайность и избежать истощения почвы. О характерных особенностях овоща, а также о том, после чего его можно высаживать, — в нашем материале.

ПоказатьСкрыть

Характеристика культуры

Перед тем как узнать, можно ли высаживать рассматриваемое растение после моркови, нужно ознакомиться с его особенностями. Описание и общую характеристику обеих культур читайте ниже.

Знаете ли вы? В составе лука содержится больше сахара, чем в яблоках и грушах.

Лука

Лук — это двулетняя травянистая культура, относящаяся к семейству амариллисовых. Для него характерна корневая система в виде луковицы округлой или продолговатой формы с укороченными, всасывающими корешками на донце, её покрывают фиолетовые, жёлтые или белые чешуйки. Листовые пластины — прикорневые, ремневидные. Стебель утолщённый, может достичь 1 м в высоту. Цветы маленькие, на удлинённых цветоножках, собраны в зонтичные соцветия.

Под зиму можно сеять не все сорта, а только специально выведенные гибриды, имеющие способность пережить зимнюю стужу в условиях небольшого светового дня.

Наиболее популярные озимые сорта:

Данные сорта характеризуются отличной всхожестью семян, хорошей урожайностью и зимостойкостью до -25°С. Независимо от разновидности озимого лука, размеры его плодов всегда больше, чем летнего, их масса достигает 300 г. Благодаря раннеспелости озимого севка, в весенний период можно собирать зелень с посевов.

Моркови

Морковь является двулетней культурой, относящейся к семейству зонтичные, порядку зонтикоцветные. Она имеет продолговатый корнеплод оранжевого цвета. Листовая розетка перисторассечённая. Соцветие представлено в виде зонтика, содержащего до 15 цветочков.

Морковка является пищевой культурой, которую применяют в кулинарии, также корнеплоды используют как корм для животных.

Можно ли сажать озимый лук после моркови

Морковь является культурой, после которой можно высаживать любую растительность, и лук не исключение. Данные виды отлично растут совместно. Взаимовыгодное сосуществование этих культур заключается в их способностях защитить друг друга от вредителей. Так, посадка лука после моркови позволит избежать нашествия вредоносных насекомых, а также повысит показатели урожайности.

После каких культур лучше садить лук под зиму

Растения, на месте которых будет высажен овощ, должны выращиваться в хорошо освещаемом месте. Необходимо, чтобы грунт был обогащён калием и фосфором.

Важно! Предпочтительно выращивать данную культуру на хорошо удобренном участке, поэтому не следует садить овощ после растительности, истощающей почву.

  • Наиболее подходящими предшественниками являются растения из семейства паслёновых и сидераты, такие, как:
  • огурцы;
  • бобовые;
  • помидоры;
  • картофель;
  • укроп и петрушка;
  • редька и редис;
  • горчица и овёс.

Культуры, после которых не рекомендуется сажать лук

Следуя основным правилам севооборота, на одном и том же месте не следует выращивать растительность, которая подвергается одинаковым заболеваниям и вредителям, а также не следует садить после позднеспелых растений раннеспелые. Не стоит высевать овощ на месте растительности, потребляющей такие же питательные вещества.

  • Растения, после которых не стоит высаживать овощ:
  • чеснок;
  • подсолнух;
  • кукуруза;
  • люцерна.

Полезные советы огородников

Рекомендации опытных огородников:

  1. Посадку производят за 3 недели до наступления морозов.
  2. Процесс высадки можно производить при температуре от +5°С в сухую, безветренную погоду.
  3. Если овощ высаживают в почву после картофеля, то следует тщательно продезинфицировать грунт, чтобы избежать заражения нематодой.
  4. Лучшая почва для выращивания — это суглинок с нейтральной кислотностью.
  5. Почву под посадку рассматриваемой культуры нужно начинать подготавливать сразу после сбора урожая моркови. Грунт перекапывают на глубину в 30 см и вносят органические удобрения в виде перепревшего навоза (5 кг/1 м²) и древесной золы (200 г/1 м²).

Важно! Для удобрения растения не стоит использовать азотсодержащие подкормки, ведь они спровоцируют нежелательный рост в зимний период.

При посадке растений важно учитывать правила севооборота, что поможет уменьшить истощение почвы. Лук отлично растёт на участках после паслёновых культур, что способствует увеличению его урожайности.

Посадка лука и моркови на одной грядке: схема, как сажать, преимущества

Совмещение удачно дополняющих друг друга культур на одной грядке позволяет получить здоровый урожай. Лук будет отгонять вредителей, морковь, в свою очередь, благодаря ботве — создаст тень. Растения никоим образом не навредят друг другу. К тому же, необычная посадка добавит огороду оригинальности.

Можно ли садить лук и морковь вместе на одной грядке?

Корни луковиц находятся гораздо выше корневищ моркови, поэтому растения превосходно уживаются на одной грядке. Такой способ используют для повышения продуктивности огорода.

За счет смешанной посадки происходит уплотнение рядов — это позволяет собирать богатые урожаи на небольших участках.

Морковь занимает площадь огорода практически весь сезон. Высаживают семена на расстоянии, а в междурядьях выгодно размещаются луковицы.

Благодаря тому, что луковый урожай собирается раньше, корни морковки до осени набирают в росте и получают дополнительное рыхление почвы.

Морковка, выращенная таким образом вместе с луком, вырастает крупнее и сочнее. Она не препятствует созреванию луковиц.

К моменту, когда ботва подрастает, на луковицах образуются стрелы, позже они высыхают и падают на землю.

Если соблюсти все правила посадки, на огороде будет достаточно пространства для роста крупных по размеру культур.

Морковка, выращенная вместе с луком, вырастает крупнее и сочнее, не препятствует созреванию луковиц

Совместимые сорта для посадки

Принципиальных правил по выбору сорта не существует. Огородники умудряются садить и выращивать корнеплод с репчатым луком, шалотом и севком.

Единственно, что нужно соблюдать, если предполагается высаживать крупные луковицы — расстояние между рядками.

Лучшие сорта: Каба, Стригуновский, Стурон, Центурион F1, Ред Барон.

Традиционно между рядками оставляют 15-20 см, если высаживать крупные сорта лука, расстояние нужно увеличить до 30 см.

Тем, кто опасается, что морковь не успеет созреть и загустеет, рекомендуются раннеспелые сорта — Уральский или Майский.

Лучшие сорта: Каба, Стригуновский, Стурон, Центурион F1, Ред Барон, Уральский, Майский

Подготовка семян

Чтобы их закалить при ранней посадке весной, семена можно поместить на сутки в холодильник.

Если сажать предполагается в середине весны при засушливом климате, семена замачивают, чтобы они скорей проклюнулись.

Для этой цели семена помещают в мокрую ткань, связывают ее в мешочек. Выдерживают семена 7 дней, периодически их нужно смачивать водой.

За это время семя проклюнется, всходы появятся гораздо раньше. Такой метод не подходит для холодного климата и в период заморозков.

Чтобы лучок взошел раньше, можно обрезать ножницами хвостики. При устойчивом теплом климате, луковицы можно замочить в растворе марганцовки. Это позволит пробудиться корням и обеззаразит семенной материал от грибков.

Лук-севок закладывают в землю, как есть или высаживают рассадой. Семена не должны быть просеченными. Срок хранения семян 2-3 года.

Семена моркови замачивают на 7 дней, чтобы они скорей проклюнулись

Подготовка грядки

Даже неприхотливые овощные культуры требуют подготовленной почвы. Она должна быть предварительно взрыхленная и удобренная.

Добиться этого можно при помощи несложных правил подготовки почвы под посадку:

  1. Вскопанную и удобренную органикой почву с осени, весной — скородят.
  2. Размечают границы между рядками под посев. Сделать это можно при помощи натянутой во всю длину грядки веревки.
  3. Делается бороздка, в которую закладывается зола и опилки. Поверх высеваются сеянцы.
  4. Следующая борозда готовится под морковь. Ее можно сеять или прокладывать приклеенные к бумаге семена.
  5. Рядки чередуют на свое усмотрение. Когда все высажено, бороздки аккуратно присыпают землей. Трамбовать их не нужно.
  6. Поливать, когда появятся всходы регулярно. Не стоит давать почве пересыхать.
  7. Если посадку осуществлять ранней весной, рядки требуется утеплить укрывным материалом.

Такой способ посадки — очень удобный, избавляет от частых прополок и не требует защиты от вредителей.

Делается бороздка, в которую закладывается зола и опилки, поверх высеваются сеянцы

Как сажать: схема

Отчаянные огородники не боятся экспериментов. Именно благодаря им появляются оригинальные способы выращивания овощных культур на смешанных грядках. Главное соблюдать правильное соседство, далеко не каждая культура уживается друг с другом.

Что касается корнеплодов и лука, они очень удачные соседи. Способов посадки существует множество, кто-то чередует рядки, а у кого-то получаются хорошие урожаи при совместном высевании в одну бороздку.

Второй вариант предпочтителен при посадке моркови и лука-севка. Наиболее популярные схемы для смешанной грядки:

  • семена смешивают с луковыми ядрышками и густо сеют в борозды;
  • семена наклеивают на туалетную бумагу и раскатывают их по длине грядки;
  • лук репку втыкают руками в почву, между рядками сеют семена;
  • рассаду лука помешают в сделанные палочкой отверстия, соседние борозды засевают морковкой.

Разграничивая грядку корнеплодов луком, можно получить ровную грядку. Так как морковь всходит позже, по краям предпочтительно высаживать луковицы. Их принято называть «маяками».

Любой из представленных вариантов посадки подойдет для любого дачного участка.

Для сравнения можно на огороде разбить разные грядки. Это позволит понять, какой вариант наиболее оптимален для определенных условий.

Посадка моркови и лука по природному земледелию:

Сроки уборки урожая

Сроки сбора урожая у моркови и лука — разные. Луковицы созревают раньше, поэтому их собирают в июле. Морковь ранних сортов в августе. Поздние сорта в сентябре.

При сборе лука, корневища морковки не страдают, так как они располагаются глубоко в земле.

Когда луковицы будут собраны, освободится место. Вся влага будет поступать к корневищам морковки.

Сбор урожая лука будет способствовать рыхлению почвы, таким образом, она обогатится кислородом. Дополнительно почву можно будет подкормить органикой.

Некоторые огородники практикуют частичный сбор, срывают не все луковицы, а через одну. Они дают возможность луку подрасти и сохраняться в почве до наступления осени. Соответственно морковь, тоже можно прорывать в процессе роста.

При сборе урожая почва должна быть увлажненной, тогда не нужно будет пользоваться лопатой. Если грядка рыхлая, созревший урожай можно просто вырвать руками.

Луковицы собирают в июле, морковь в августе и сентябре

Преимуществ совмещенных огородных рядков очень много, во-первых — это полезное соседство. Во-вторых — экономия места. В третьих — эстетическая привлекательность огорода.

Когда сажать морковь в Сибири, сроки посева, время посадки моркови и лука

Морковь – тот продукт, без которого очень сложно представить себе суп, борщ или весенний салат. Так же, как и лук, свекла и картофель, этот овощ пользуется огромной популярностью в каждой стране Европы. Поэтому не удивительно, что многих россиян интересует вопрос, когда садить морковь в Сибири.

Сибирский климат

Говоря о Сибири, большинство людей представляет себе сильные морозы и снежные сугробы. Между тем, все не совсем так. Конечно, в Сибири довольно холодно, однако нет таких экстремальных условий, чтобы нельзя было посадить морковь, свеклу или некоторые другие овощи. К тому же, погоде свойственно меняться. Зима в регионе значительно мягче, чем была сто лет назад. Так же, как и на остальной территории РФ, год может оказаться более теплым или холодным. Для сравнения достаточно взять хотя бы информацию за последние 3 года: 2016, 2017, 2018.

Сибирь – огромный регион Евразии, простирающийся от берегов Северо-Ледового океана и до Монголии, КНР и Казахстана. Понятно, что не в каждой части одинаково удачно удастся выращивание моркови.

Морковь выращивают в Сибири

В Западной Сибири

Эта часть региона отличается наиболее мягким климатом. Алтайские горы выступают огромным природным барьером, который не пропускает холодные казахские ветра. Васюганские болота, простирающиеся на сотни километров, хорошо увлажняют воздух, делая летнюю жару не такой невыносимой.

Температура воздуха в зимний период колеблется в пределах от -15 ºС до -30 ºС. Летом можно рассчитывать на температуру от +15 до +35 ºС. В таких условиях можно высевать большое количество плодовых теплолюбивых растений, в том числе овощей. Важно проследить, чтобы высевались они в определенный селекционерами и технологами срок, тогда можно надеяться на хорошие плоды.

В Восточной Сибири

Хотя общегодовая температура здесь составляет всего лишь 0 градусов, однако зимой в этой части значительно холоднее, чем на западе региона. Солнце зимой может не появляться целый месяц (так называемые полярные ночи). Снег начинает выпадать в 20-х числах октября. Лето достаточно солнечное. Температура воздуха может прогревается до +15 ºС, однако дожди выпадают редко.

Таким образом, посадка овощей с поздним созреванием здесь не имеет смысла. Плоды могут просто не успеть созреть. Для лета хозяева могут выбирать те сорта моркови и лука, которые любят солнце, но не требуют жары.

Северные территории Сибири

Это фактически тундра. Отличается местность самыми строгими условиями. Лета на севере Сибири почти никогда не бывает. До -40 ºС, а то и ниже опускается отметка термометра в зимний период. В отдельные дни лета воздух может прогреться до +10 ºС. Конечно, ни о каком посеве речь идти не может. Хотя селекционеры позаботились о морозостойких кустарниках и овощах, однако, такие просто не имеют шансов быть высаженными, ведь земля здесь очень медленно оттаивает и то на непродолжительный период.

Когда сажать морковь и лук

Как выбрать период

Сибирские огородники хорошо знают, когда сажать морковь в Сибири. Для этого занятия они отводят весну и осень. Однако, слишком торопиться не стоит: в начале весны еще могут случиться заморозки, которые заморозят растение, не давая ему вырасти до нужного размера.

Важно! Всходы морковки способны выдержать до -4 ºС. Однако температура -8 ºС вызовет изменение состава овоща, и крахмал перейдет в сахар. Поэтому морковочка не сможет долго храниться.

Самые удачные даты, чтобы сеять овощи, зависят от конкретного сорта, желаемой продолжительности хранения и готовности к высадке самой почвы.

Как выращивают и ухаживают за морковью в Сибири

Весенняя высадка

Это наиболее распространенный в Сибири вариант. Хотя плоды, как уверяют местные фермеры, и не будут такими большими, как после осенней посадки, однако их можно будет в течение длительного времени сохранять, замораживать.

Лучшими месяцами для высадки моркови специалисты называют апрель и май. Ориентироваться нужно на температурный режим. Воздух должен максимально прогреться, а почва – просушиться. Если оттаивание земли происходит в течение длительного периода, в почве начнут размножаться паразиты, бактерии и вирусы. Обязательно в такой период нужно обрабатывать почву специальными антисептиками.

Важно! Лучше не высаживать морковь и лук, если земля еще очень влажная и больше напоминает болото, иначе семена сгниют.

Посеять овощ лучше на открытый и солнечный участок. Морковка не любит тени, а также одного и того же места. Посадочный материал часто высаживают на участок, где раньше росли другие овощи.

Примерно за неделю до посева стоит позаботиться о грунте. Грядку выравнивают, а почву поливают теплой водой. Как указывают в своих видео садоводы, сами семена предварительно нужно очистить от эфирных масел. Для этого их нужно тщательно промыть очень теплой (до +50 ºС) водой, после   высушить естественным способом.

Семена важно засеять равномерно. Поэтому их иногда смешивают с опилками или наклеивают на бумагу.

Семена моркови клеят на бумагу, сеют

Называя преимущества высадки моркови в весеннее время, сибиряне указывают на:

  • максимальную насыщенность овоща витаминами;
  • длительный период хранения.

Главным же минусом считается необходимость бороться с сорняками, ведь они особенно активно растут весной.

Высадка моркови осенью

В Сибири часто делают посадки морковки и лука осенью. Урожай можно будет собрать на следующий год. Оптимальный период для сбора этих овощей –  апрель-май. Часто морковный плод становится единственным свежим овощем в этот период. Если осень теплая, высеять семена моркови разрешается еще и в середине ноября. Однако большинство огородников не рискуют и осуществляют посев в конце октября.

Для хорошей урожайности нужно позаботиться о надлежащей подготовке почвы.

Обязательно используется подкормка, например:

  • суперфосфаты;
  • фосфаты;
  • калийная соль.

Важно! Органические подкормки (перегной, навоз, компост) в осенний период не используются.

В отличие от весеннего посева, осенний не предусматривает промывание семян. Они должно быть сухим. Хотя морковные семена очень маленькие, их лучше высеивать на большом расстоянии друг от друга, чтобы не пришлось потом удалять часть грядки. Оптимальное расстояние между осенними плодами – 15 см. Семена внедряют в грунт осенью на глубину 2 см.

Некоторые хозяева стараются укрыть на зиму морковь мешковиной. Так она должна расти всю зиму, открыть овощ можно после оттаивания снега. Однако это не обязательная процедура.

Некоторые сибиряне предпочитают именно осеннюю посадку моркови, определяя такие ее преимущества:

  • сами плоды значительно больше в габаритах, чем весенние;
  • нет необходимости в предварительной подготовке семян;
  • осенние плоды более стойкие к заболеваниям и вредителям;
  • отсутствие сорняков, которые забирают силу у плода.

Рекомендации астрологов

Астрологи также дают свои советы на тему, когда садить морковь весной в Сибири. Предостерегает лунный календарь от посева лука и морковки во время полнолуния. В такие дни корневая система растения очень слабая и чувствительна к любым действиям. Земля не дает хорошего урожая. Нежелательным является рыхление почвы, а также разрежение моркови, которая уже сошла.

Существенно замедляются процессы вегетации и в дни новолуния. Ни земля, ни семена вблизи к новолунию не принесут ожидаемого результата.

Наиболее благоприятным периодом станет время, когда земной спутник постепенно начнет уменьшаться в диаметре, это так называемая Луна убывания. Все соки из ботвы начинают курсировать в другом направлении и насыщают полезными элементами корнеплод. Семена, высеянные в это время, легко сходят и обеспечивает хорошие плоды.

Кроме этого, астрологический прогноз также указывает и на влияние созвездия, в которое попадает Луна. На хороший урожай моркови и лука можно рассчитывать, если высадить их в период активности знаков: Козерог, Дева, Телец. Все они принадлежат к стихиям Земли.

Лучшие сорта для Сибири

Селекционеры позаботились о хорошем урожае в различных частях РФ и вывели отдельные морозостойкие сорта моркови, предназначенные для выращивания в Сибири.

Наиболее популярные из них можно выделить:

  1. Настена-сластена. Этот морковный сорт лучше всего сажать в мае. Отличается сладким вкусом (отсюда и название), потому чаще всего используется для получения сока;

Богатый урожай моркови в Сибири

  1. Алтайская укороченная. Используется для весенней посадки. Хотя по размеру плоды небольшие (до 120 грамм), их можно хранить в течение длительного времени;
  2. Королева осени. Может высеваться как в осенний, так и в зимний период. Плоды яркого цвета. Могут долго храниться, использоваться для переработки или приготовления любых первых или основных блюд;
  3. Даяна. Сорт выведен для зимней посадки. Плоды имеют большой размер и хорошо родят.

Как понятно из всего сказанного выше, выращивать в Сибири морковь можно точно так же, как и в Подмосковье или на Урале. Сибирский урожай устойчив ко многим растительным заболеваниям и вредителям.

5 1 голос

Рейтинг статьи

Лучший озимый лук для посадки

Озимый лук – это разновидность репчатого лука, выращиваемого для получения ароматных зеленых ботинок и луковиц, которые обычно собирают, когда они достигают 3 дюймов (7,5 см) в диаметре или меньше. Озимый лук в основном такой же, как «обычный» лук, за исключением того, что он растет пучками и имеет немного более мягкий вкус. Как следует из названия, озимый лук – отличный лук, который можно выращивать зимой. Они также известны как картофельный лук или молотый лук.

Как выращивать озимый лук

Озимый лук можно сажать весной или осенью.Однако лук, посаженный осенью, обычно дает более высокие урожаи. Многие садоводы любят сажать лук осенью, а затем сохраняют несколько небольших луковиц в сухом месте для посадки весной.

Озимый лук можно сажать в любое время, когда можно обрабатывать землю – обычно в период с октября по декабрь в большинстве климатических условий – или за две-три недели до первых сильных заморозков. Выращивание озимого лука требует солнечного света, так как в тени он не растет.

Посадите лук от 5 до 10 см.) глубиной, оставляя от 4 до 6 дюймов (от 10 до 15 см) между каждой луковицей. Колодец с водой. Лук находится под землей и хорошо переносит холода. Однако слой мульчи помогает перезимовать лук в холодном северном климате.

Также можно посадить в емкость озимый лук. Держите контейнер возле кухонной двери и собирайте лук для использования в течение всей зимы. Лучше всего использовать контейнер шириной не менее 18 дюймов (45 см).

Уборка озимого лука

Урожай первого озимого лука через два-три месяца после посадки.Хотя вы можете собирать урожай раньше, лук будет очень маленьким, и он не успеет размножиться. (Когда дают созреть, каждая луковица обычно дает семь или восемь луковиц.)

Продолжайте вытаскивать или выкапывать лук до весны. Чтобы сэкономить немного для осенней посадки, дайте верхушкам высохнуть перед тем, как выдергивать, затем положите лук на солнце на несколько дней, чтобы высохло внешнее покрытие. Храните лук в прохладном сухом месте до осенней посадки.

Лучший озимый лук

Существует множество видов лука, и лучший способ определить лучший озимый лук для вашей местности – это поэкспериментировать с разными сортами.Примеры популярных озимых луков:

  • Белый репчатый лук, развивающий луковицы размером с большой палец
  • Желтый картофельный лук, семейный лук, который существует уже более 200 лет.

Прочие включают:

  • Кентукки Хилл
  • Красный
  • желтый
  • Greeley’s

Руководство по перезимовке для новичков

Мы уже писали ранее о том, как можно продлить вегетационный период с помощью холодного склада.Учитывая вегетационный период Новой Англии, удлинитель сезона позволит вам поддерживать температуру воздуха и почвы вокруг ваших растений немного теплее, помогая вам расти в течение ноября и приступить к посадке раньше весной – в марте или даже в конце февраля!

Но знаете ли вы, что можно выращивать и зимой? В декабре, январе и феврале вы не увидите урожая в своем саду, но эти месяцы идеально подходят для перезимовки урожая урожая ранней весной.Сажайте прохладные культуры в начале и середине осени, дайте им укорениться в октябре и ноябре, полежать в состоянии покоя в холодные и темные месяцы, а затем дать всходы весной. Установив холодные рамы и зимующие культуры, вы сможете собирать урожай еще до того, как ваши соседи сажают свои первые урожаи!

ПРАЗДНИК ЗИМНИХ ВЕГЕЙ

Вы можете перезимовать зерновые культуры, включая свеклу, морковь, капусту, шпинат и зеленый лук, а также некоторые менее известные зимостойкие овощи, такие как глина, маше и щавель.Клейтония, известная как «шахтерский салат» , представляет собой сладкую салатную зелень, которая является одной из первых зимующих культур, которые появляются весной. Он может процветать даже при небольшом количестве воды и в холодную погоду.

СВЕКЛА СЛАДКАЯ!

Зимой с корнеплодами, такими как свекла, морковь и репа, если оставить их в земле, происходит нечто удивительное. Когда эти культуры перезимовывают, низкие температуры вызывают явление, известное как подслащивание холода , при котором растения превращают крахмал в сахар.Накопление сахаров помогает защитить урожай от замерзания и сохраняет овощи свежими и свежими. Перезимовавшие корневые овощи потеряют ботву, поэтому весной вам, возможно, придется копать корни, но мы думаем, что мгновенные неудобства того стоит!

Чтобы ваши перезимовавшие посевы были засеяны вовремя, вам нужно как можно скорее получить грядки!

Запросить консультацию

ОСОБЫЕ СООБРАЖЕНИЯ

Полив работает несколько иначе с холодными рамами.Вы должны следить за тем, чтобы почва оставалась влажной, но при этом внутренняя часть рамы не становилась слишком влажной и не вызывала плесень.

Октябрь, ноябрь : Поливать раз в неделю или раз в две недели. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма

декабрь, январь : вода 1-2 раза в месяц. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма

Февраль, март : вода один раз в неделю или раз в две недели. 2,5 галлона на кровать 4х4 дюйма. Если это особенно теплый источник, возможно, вам потребуется поливать два раза в неделю.

Вам также понадобится счистить холодную станину , если идет снег. Это предотвратит разрушение крышки рамы под весом снега и льда и позволит автоматическому вентиляционному отверстию открыться в особенно теплый день.


Лето – хорошее время для посадки семян озимых овощей

Леймон Уэйт, Мастера-садоводы Опубликовано в 5:00 по тихоокеанскому времени 21 августа 2020 г. | Обновлено 23:59 по тихоокеанскому времени, 23 августа 2020 г.

ЗАКРЫТЬ

Свеклу можно использовать в зимнем огороде округа Шаста.(Фото: dianazh / Getty Images)

Q: Когда мне начинать свой прохладный сезон овощей? Я хотел бы вырастить осенне-зимний сад и читал, что мне следует посеять семена в августе, но все еще кажется слишком жарким для этих овощей. Август – подходящее время для создания зимнего сада для Реддинга, или я уже слишком рано?

A: Еще не рано начать посев для осеннего сада. Осенние и зимние овощи можно начинать семенами с конца августа до середины сентября, а позже пересаживать в сад.Семена следует высаживать в помещении, где температура ниже, затем саженцы медленно переходят на улицу, как только в начале октября температура снизится.

Если овощи, такие как брокколи, капуста, капуста, свекла, морковь, зеленый лук, высаживать в августе и сентябре, то некоторые овощи, такие как брокколи, капуста и морковь, разовьются и будут давать урожай в конце зимы. Другие, такие как капуста, мангольд и лук-пуллер, могут выращивать всю зиму.

Вы действительно хотите подождать до конца сентября, чтобы провести прямой посев корнеплодов, таких как морковь, свекла и редис, поскольку они плохо пересаживаются.Высаживая семена на открытом воздухе или пересаживая рассаду, помните, что осенью влажность воздуха очень низкая; днем температура может быть высокой, поэтому семена и новые посадки должны быть затенены и хорошо поливаться.

Дополнительные советы по садоводству: Подумываете о том, чтобы создать свой собственный сад во время домашнего хозяйства? Вот руководство.

Если вы раньше не выращивали зимний сад, вы можете начать с чего-нибудь простого, например, с капусты, мангольда или листовой капусты. Они переносят практически любую погоду, даже зимние температуры до пяти градусов по Фаренгейту.Холод делает их слаще, превращая крахмал в листьях в сахар, но в жаркую погоду они могут стать немного горькими.

Их есть полезно. Унция за унцию, капуста и капуста – самые богатые витаминами и минералами из всех овощей. Некоторые недавние исследования показывают, что они также могут помочь предотвратить некоторые виды рака.

Если у вас нет времени или места для посадки семян в помещении, вы можете начать свой зимний сад с пересадок, приобретенных в питомнике или садовом центре.Зимние овощные старта обычно доступны в питомниках с конца сентября.

Большинство листовых зеленых овощей предпочитают большое количество органических веществ в почве, немного низкий pH (около шести), много удобрений и солнце. Я люблю подмешивать в грядку компост и органические удобрения с высоким содержанием азота перед пересадкой. При пересадке не забудьте поставить растения на расстоянии 18 дюймов друг от друга, когда они станут большими.

Другие темы по садоводству:

Чтобы растения продолжали расти даже в холодную погоду, накрывайте на ночь рамками и морозной тканью или кувшины для молока с вырезанным дном, а на ночь накрывайте полотенцами или простынями для защиты от мороза.

Не забывайте планировать борьбу с вредителями, ведь все любят листовые зеленые овощи; особенно тли, капустные черви и птицы. Морозильная ткань, установленная на рядах, имеет дополнительное преимущество в защите рассады от этих вредителей. При сильном заражении вредителями можно безопасно использовать инсектицидное мыло или смыть тлю струей воды. Капустных червей можно собрать вручную или использовать Bt (bacillus thuringiensis) для борьбы с ними.

ЗАКРЫТЬ

Убедитесь, что вы следуете этим 3 советам для здорового огорода.США СЕГОДНЯ

С Программой мастеров-садоводов Шаста можно связаться по телефону 242-2219 или по электронной почте [email protected] В офисе садовода работают волонтеры, обученные Калифорнийским университетом, чтобы они могли отвечать на вопросы садоводов, используя информацию, основанную на научных исследованиях.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.redding.com/story/life/2020/08/21/master-gardener-summer-is-good-time-to-plant-winter-vegetables-seeds / 3386465001/

Посадка осеннего лука – как посадить лук этой осенью, чтобы собрать урожай в следующем году!

Хотя лук можно сажать весной или осенью, осенний лук – отличный способ получить более ранний и более крупный урожай луковиц в саду следующего года.

Осенний лук растет почти так же, как и осенний чеснок.

Семена лука (или наборы) высаживаются в теплую осеннюю почву и быстро укрепляют сильную корневую систему до наступления зимы.

Когда наступает холодная зима, урожай засыпает. Затем, когда температура и почва снова нагреваются ранней весной, лук оживает.

Осенний лук – отличный способ насладиться луком в начале вегетационного периода.

И поскольку прошлой осенью они уже пустили сильные корни, лук может быстро расти.

Мы всегда сажали как яровой, так и осенний лук. И, без сомнения, наш осенний урожай всегда дает гораздо больший и лучший на вкус лук, чем наш посаженный в тот же год лук.

Лук осеннего посева также созревает раньше. Фактически, некоторые из наших осенних посадок лука обычно можно собрать почти в полном размере уже в июне следующего года.

Вот как правильно сажать лук.

Как сажать осенний лук

Подготовка почвы

Выращивание великолепного лука весной или осенью начинается с хорошей почвы.
Лук лучше всего растет на рыхлой плодородной и хорошо дренированной почве.

А это значит, что добавление компоста перед посадкой – БОЛЬШОЙ плюс! Особенно, если ваша почва твердая или глинистая. См .: Как сделать отличный компост для большого сада

Рыхлая плодородная почва – залог хорошего урожая лука.

Нам нравится добавлять около дюйма компоста на дно каждого ряда перед посадкой.

А если вы живете в местности с тяжелой глиной или твердой почвой, добавьте также немного песка, чтобы помочь разрыхлить почву для лучшего роста.

Когда сажать осенний лук

Лук, посаженный осенью, нуждается в теплой температуре не менее 4–6 недель, чтобы укорениться в земле.

Здесь, в Огайо, мы обычно сажаем наш осенний лук-севок в середине сентября.Это дает достаточно времени для роста до зимы.

Мы предпочитаем сажать лук-севок, а не семена, просто потому, что он быстро приживается и его легче посадить.

Посадка лука-севка в богатую траншею с компостом и плодородной почвой поможет им хорошо начать.

Если вы сажаете семена, их нужно будет засыпать в землю на 3–4 недели раньше, чем сеянцы лука.

Обычно мы сажаем смесь белого, желтого и красного лука каждую осень, чтобы в следующем году получить хороший сорт.Ссылка на продукт: Наборы красного / желтого / белого лука

Как сажать

Для луковиц лука мы выкапываем траншею в почве глубиной два дюйма и шириной несколько дюймов. Для этой задачи идеально подойдет мотыга (или садовая кирка, как ее иногда называют).

Он разрывает почву и каждый раз образует идеальную траншею шириной 2 дюйма! Ссылка на продукт: Fiskars Garden Pick / Mattock

На самом деле мы используем его почти для всех культур, выращиваемых в траншее, таких как кукуруза, фасоль, чеснок и, конечно же, лук.

Перед посадкой мы снова засыпаем траншею компостом от 2,5 до 2,5 сантиметров.

Мы бы потерялись без нашей садовой кирки. Он отлично подходит для посадки любых наших пропашных культур.

Далее сажаем луковицы острием вверх, немного вставляя их в компост. Завершаем засыпанием грунтом.

Нам нравится размещать луковицы наших культур примерно через каждые 4–6 дюймов, чтобы было достаточно места для роста.

После того, как мы укрылись, мы затем мульчируем слоем соломы 1/2 дюйма (измельченные листья тоже хорошо подходят осенью), чтобы не допустить сорняков и сохранить влагу.

Долгосрочный уход

Как и при осеннем посеве чеснока, очень важно перед зимой покрыть только что посаженный лук толстым слоем мульчи.

Как только лук прорастет через поверхность, добавьте сверху еще несколько дюймов соломы или измельченных листьев. Это помогает защитить урожай от циклов глубокого замораживания и оттаивания, которые приносит зима.

Мульча не только защищает урожай в холодные зимние месяцы, но и помогает предотвратить распространение сорняков.

Осень обычно дает достаточно дождя для луковых культур, но если у вас длительные засушливые периоды, поливайте, чтобы помочь корням укорениться.

За посев большого осеннего урожая лука в этом году и получение более раннего и вкусного урожая в следующем году. Счастливого садоводства! Джим и Мэри

Как всегда, не стесняйтесь писать нам на [email protected] с комментариями, вопросами или просто поздороваться! Чтобы получать наши 3 статьи «Дом, сад», «Рецепты» и «Простая жизнь» каждую неделю, подпишитесь на нашу бесплатную рассылку.Эта статья может содержать партнерские ссылки.

Посмотрите подкаст New Garden на этой неделе:

БУКЛЕТ – UC Marin Master Gardeners

Вы можете быть готовы отдохнуть от цветочных клумб с наступлением зимы, но почему бы не вырастить несколько вкусных съедобных, пока остальная часть вашего сада храпит? Это не требует много работы или много места, это намного интереснее, чем обрезка роз, и приносит большие плоды. Скорее всего, у вас есть место в саду, чтобы положить несколько кусочков швейцарского мангольда или листовой зелени для тушения.Эти виды продуктов питания напоминают нам, что в нашем мягком климате мы можем наслаждаться красотой и едой в наших садах круглый год.

Кале – легкая озимая культура.

Есть много съедобных продуктов, которые вы можете сажать зимой, включая чеснок, лук-порей, лук, редис, салат, горох, картофель, мангольд, шпинат, ревень и другую листовую зелень, такую ​​как бок-чой и капуста.Если вы уже посадили эти вкусные лакомства, то можете собирать их всю зиму. Если вы хотите немного посадить зимой, вот несколько советов.

Чеснок – Выложите приобретенные в питомнике луковицы (отдельные, но неочищенные) на расстоянии четырех дюймов. Не поливайте их. Перед первым поливом лучше подождать, пока вырастут всходы. А еще лучше пусть дождь поливает их за вас. Чеснок занимает очень мало места и не требует особого внимания.

Лук-порей – Питомники недорогие и в изобилии.Их можно собирать круглый год, и наши мягкие зимы их не беспокоят.

Лук – Здесь важна ваша хорошо измененная почва. Лук любит плодородную почву – не слишком песчаную или глинистую. И они любят обычную воду. Вы можете сеять семена лука, но проще купить луковицы (так называемые «наборы & rdquor;») в питомнике или в Интернете. Не пытайтесь сажать лук из продуктового магазина, потому что это вряд ли сработает. Лучшее время для посадки лука-севка – январь и февраль. (Что касается зеленого лука или зеленого лука, выдергивайте растения, когда им исполнится около шести недель.)

Редис – Забудьте о тех крахмалистых красных камнях, называемых редисом, в продуктовом магазине. Поищите в Интернете длинный список великолепных семян редиса, включая French Breakfast, White Icicle и Pink Beauties. Пасхальные яйца – это особенно красивый сорт, из которого производят редис разного пурпурного, розового и белого цветов. Редис растет легко и быстро, а некоторые сорта с мелкой корневой системой готовы через месяц или меньше со дня посева.

Салат-латук – Как и лук, салат-латук ценит плодородную почву и обычную воду.Некоторые из них больше подходят для теплых месяцев, некоторые – для более прохладных. Есть десятки разновидностей, в том числе семейная реликвия и краснолистный. Месклун – сочетание нескольких салатов, таких как руккола, кервель, цикорий и кресс-салат, прекрасно растет в нашем климате. Сейте семена в январе или феврале или поищите начало в местном питомнике.

Горох – ноябрь и февраль – лучшие месяцы для посадки гороха. Вытолкните семена гороха на дюйм или два прямо в плодородную почву и дайте им что-нибудь высокое, чтобы они взобрались и намотали усики.Побеги гороха – это деликатес для птиц, поэтому вам может потребоваться накрыть ростки плавающим укрытием для рядков или чем-нибудь, что отпугивает птиц, но пропускает солнечный свет и дождь.

Картофель – Как и горох, хорошее время для посадки картофеля Это в феврале, а урожай картофеля удовлетворительный примерно через три месяца. Сбор урожая картофеля доставляет удовольствие как взрослым, так и детям. В зависимости от сорта картофель обычно выращивают из кусочков клубней, у которых есть хотя бы один глазок, или из целых небольших клубней.

Швейцарский мангольд и другая зелень – Швейцарский мангольд похож на восклицательный знак в зимнем огороде, освещая клумбы ярко-розовыми, желтыми и красными стеблями. Это одна из самых простых зелени для выращивания из семян или с нуля, и она растет круглый год. Другие виды зелени, такие как шпинат, капуста и бок-чой, также легко приготовить. Эту зелень можно использовать в салатах, тушить во фритюре или добавлять в супы. Большинство зелени предпочитают низкие температуры, и в теплую погоду они попадают в семена.Дайте им плодородную почву, держите их в прохладе, и вы будете вознаграждены свежей зеленью салата в течение всего года.

Мари Нарлок

– План севооборотов в разгар лета

С весны до осени огороды постоянно меняются. Большая трансформация происходит в середине лета, когда яровые культуры готовы к сбору урожая, создавая пространство для новых посадок. Но какими они должны быть? Что сажать после раннего картофеля? Что сажать после гороха?

Эти вопросы могут показаться преждевременными, но не в том случае, если вы хотите максимально использовать следующий большой раунд возможностей для посева.Независимо от того, называете ли вы это последовательным или промежуточным посевом, вы часто получите наилучшие результаты (и не тратите зря драгоценное время вегетационного периода), имея прочные саженцы, готовые к посадке, как только будут убраны потраченные культуры. Например, если вы посадите семена лука-порея, тыквы, капусты или брюссельской капусты в течение следующих нескольких недель, вы можете сразу же заложить их в подготовленную землю, когда освободится место.

Конечно, вы захотите чередовать семейства растений, чтобы изменить потребности почвы в питательных веществах и избежать накопления болезней, передаваемых через почву.И еще один фактор, который следует учитывать при планировании севооборотов в середине лета. Кусочки корня, оставшиеся в почве после выращивания культур семейства луковых, включая чеснок, лук-шалот и все виды лука, могут подавлять рост некоторых бобовых, но могут быть полезны для листовой зелени и культур семейства томатов – о чем следует помнить.

Что сажать после салата и другой листовой зелени?

Первыми зерновыми культурами, потерявшими качество и рассыпавшимися, стали листовые овощи, такие как салат, горчица, шпинат и руккола.Быстро удлиняющиеся дни побуждают растения удлиняться и цвести, что быстро приносит им место в компостной куче. Для большинства садоводов лучшими овощами для посадки после салата являются кустовые бобы, которые быстро прорастают в теплой почве и дают большие урожаи в конце лета. К другим хорошим овощам, которые можно сажать после салата, относятся морковь, огурцы, кабачки или второй посев базилика, чтобы провести лето. И, если вы всегда мечтали выращивать брюссельскую капусту, то место для вашего весеннего салатного сада может быть идеальным местом.

Что сажать после чеснока или лука?

Подобно листовой зелени, чеснок и лук созревают в ответ на удлинение дней, при этом луковицы чеснока готовы подняться и засохнуть в середине лета, а через несколько недель – лук. Даже до этого у меня есть место, чтобы пересаживать после того, как на кухню попал озимый лук и лук-порей, выращенный осенью.

У вас есть много вариантов, когда вы решаете, что сажать после чеснока или лука, если вы не выбираете лук или бобовые. В моем климате я могу выжать поздний урожай озимой тыквы или быстро созревающую тыкву после чеснока, но только если у меня есть сильные саженцы, растущие в контейнерах, готовые к посадке, как только грядка будет обработана, чтобы добавить свежую порцию компост и сбалансированные органические удобрения.Брюква, посеянная прямым посевом в грядку, ранее занятую луком, тоже хорошо работает с точки зрения времени. В климате с продолжительным вегетационным периодом перец и помидоры также являются хорошими кандидатами для посадки после чеснока или лука. В более прохладном климате китайская капуста или бок-чой могут быть идеальным выбором.

Что сажать после картофеля?

Позднеспелый картофель остается в земле все лето, но к июлю ранний молодой картофель часто не уходит с огорода. Картофель потребляет много питательных веществ, содержащихся в почве, но, поскольку большинство садоводов мульчируют свой картофель, часто наблюдается увеличение органических веществ в почве.Когда питательные вещества пополняются сбалансированным органическим удобрением, картофельный участок часто становится отличным местом для выращивания сельскохозяйственных культур семейства капустных на осень, таких как капуста, листовая капуста или капуста. Лук-порей или зеленый лук также являются отличным выбором, хотя вам нужно будет начать семена прямо сейчас, чтобы получить необходимые саженцы в середине лета.

Я часто переворачиваю свой картофельный ряд на чеснок или лук, посаженные осенью, поэтому вместо того, чтобы выращивать продовольственную культуру, я использую поздний летний сезон для выращивания почвообрабатывающих покровных культур.Один из моих любимых (на данный момент) – это овес без шелухи, засаженный подсолнухами – пышное и красивое сочетание для позднего лета и осени. Гречка также является прекрасной покровной культурой в конце сезона.

Что сажать после гороха?

Яровый горох сохраняет урожайность в течение всего лета в прохладном климате, но в большинстве районов с ним покончено, когда лето уже в самом разгаре. Самым популярным овощем для посадки после гороха являются огурцы, которые часто можно натренировать на той же решетке, что и горох. Действительно, члены семейства тыквенных быстро чувствуют себя в гороховой почве, и то же самое можно сказать о корнеплодах, таких как морковь и пастернак.В регионах, где остается только короткий отрезок вегетационного периода, когда появляется горох, листовая зелень, такая как салат и шпинат, является идеальной заменой.

Лучшие планы севооборотов в середине лета будут варьироваться от климата к климату и от сада к саду. В дополнение к представленным здесь идеям и методам эстафетной посадки вы можете поэкспериментировать со многими другими овощами, которые лучше всего растут осенью, такими как луковичный фенхель или брокколи. Как только вы подумали, что начали выращивать рассаду, самое время начать больше.Но если вы хотите, чтобы ваш сад оставался продуктивным в течение всего сезона, вам нужно продолжать посадку.

Барбара Плезант

рекомендованных культур и сортов | Руководство Johnny’s Winter Growing Guide

УРОВЕНЬ 1

Шпинат

Озимый шпинат исключительно сладкий, потому что в ответ на холод растение накапливает сахар, который защищает его клетки от разрыва в условиях холода. Его также легко выращивать для всех уровней навыков, что делает его хорошим первым выбором, если вы только начинаете выращивать зимой.

Посейте свой зимний урожай шпината за 35–50 дней до начала периода Персефоны. Шпинат плохо прорастает в теплых условиях, которые часто преобладают в это время. Чтобы оптимизировать всхожесть, когда во время посева тепло, поливайте перед посадкой, чтобы охладить почву. Чтобы обеспечить желаемую густоту растений, вы также можете выращивать шпинат в пробках и выращивать рассаду до размера пересадки (два настоящих листа).

Надежный выбор для зимнего шпината: Corvair, Kolibri, Reflect и Space, которые можно засеять поздней осенью для зимнего урожая.«Колибри» очень хорошо показал себя в наших недавних испытаниях на гусеницах, и мы видели, что он очень успешно перезимовал на других фермах.

Суть в том, чтобы сажать семена так, чтобы растения были высотой 1 дюйм, когда начнутся сильные заморозки. Они быстро возобновят рост весной, и их необходимо собрать перед болтованием.

Кале

Кале, как и шпинат, намного слаще в самые прохладные месяцы года. Все разновидности капусты можно выращивать зимой, но сорта со скрученными листьями немного выносливее и быстрее собирают большие грозди – вы потратите меньше времени на сбор капусты, и ваши грозди будут выглядеть полнее.

Семена капусты в конце июля или начале августа для пересадки в сентябре. Накройте легким чехлом для ряда, если блохи или петлители для капусты являются проблемой. Урожай собирают с конца октября по март, обрезая листья снизу вверх. Возможно, нет необходимости защищать капусту для зимнего урожая, если урожай будет израсходован к тому времени, когда наступят самые холодные средние зимние температуры.

Однако резкие колебания температуры могут привести к повреждению листьев холодом, и даже морозостойкая капуста потребует защиты при перезимовании в более высоких широтах и ​​в более уязвимых микроклимах.Растения капусты разного размера можно держать на зиму в низких туннелях для сбора урожая ранней весной. Но опять же, качество больших листьев, оставшихся весной, будет зависеть от суровости предыдущей погоды. Выжившие небольшие растения быстро начнут давать новые побеги.

УРОВЕНЬ 1-2

Азиатская зелень

Pac choi – еще один хороший кандидат для зимнего выращивания из-за толщины его стеблей, которые могут выдержать определенное повреждение от замерзания.

Не следует упускать из виду и другую азиатскую зелень, в том числе комацуну, мидзуна и тацой, так как они тоже могут дать желаемый зимний результат.

Однако будьте осторожны со многими сортами горчицы; мы обнаружили, что они довольно быстро сбегают после зимнего солнцестояния.

Другая зелень

Поскольку все они очень морозоустойчивы, рукколу, клейтонию, маше и минутину часто можно выращивать в неотапливаемой копытной без второго слоя укрытия ряда.

Хотя в период Персефоны они могут незначительно расти, их можно собирать в самые темные недели.

Кресс-салат – еще одно прекрасное дополнение к программе зимнего выращивания из-за его быстрого цикла роста.

Зелень для зимнего урожая следует сажать с августа по октябрь, для сбора урожая с сентября по март. Температура почвы при посеве должна быть 70 ° F / 21,2 ° C или ниже для оптимизации скорости прорастания.

Вся эта зелень переживет зиму как очень маленькие растения для раннего весеннего роста и сбора урожая.

кинза

Кинзу следует сеять с середины сентября до начала октября в защищенном сооружении, например, в высоком туннеле.

Накройте растения тяжелым укрытием, когда температура в конструкции опускается ниже нуля, но постарайтесь раскрыть его, когда температура снова повысится, чтобы растения лучше подвергались воздействию солнечного света и позволяли циркулировать воздуху.

Растения будут расти очень медленно в течение зимы, но всходят с конца зимы до начала весны, а сбор урожая возможен с марта по май.

УРОВЕНЬ 3

Салат-латук
«Дата посева на Salanovas была 30 сентября… дата пересадки в высокий туннель (без обогрева)… была примерно 15 ноября, а наш первый урожай был 29 марта…

». Они были удивительно выносливы и мало повреждались холодом. Мы использовали 1-3 слоя рядного покрытия, но у нас есть датчик температуры под укрытием, и в течение нескольких ночей он достигал высоких показателей подросткового возраста.Единственное, что мы видим с некоторыми повреждениями, – это зеленый надрезанный лист, но он незначительный….

“В общем, люблю!”

– Сэнди Арнольд, Ферма Плезант Вэлли, Нью-Йорк

Салат-латук менее морозоустойчив, чем многие другие зелени, и лучше всего растет в частично отапливаемой теплице или под низким туннелем в неотапливаемой птичнике. Мы рекомендуем собирать салат до того, как он переживет самые низкие температуры после середины зимы. Мы также отмечаем, что молодые листья салата менее подвержены замораживанию, чем зрелые кочаны салата.

Недавно сельхозпроизводители на севере сообщили об успехе выращивания салата Саланова для производства мини-кочанов и смеси салатов нарезки и повторения (CCA) в неотапливаемых высоких туннелях. Саланова также преуспела в зимних испытаниях на нашей собственной исследовательской ферме в Альбионе, штат Мэн. Высаживание саженцев в конце сентября и покрытие их двумя слоями поддерживаемого покрытия рядков внутри туннеля дает красивые мини-кочаны с минимальным повреждением листьев для зимнего урожая.

Одним из ограничивающих факторов в высоких туннелях является фильтрация солнечного света, которая снижает ярко-красный цвет некоторых сортов салата.Для зимнего выращивания мы рекомендуем «Five Star Greenhouse Lettuce Mix» из-за его устойчивости к ложной мучнистой росе, а также способности красных сортов смеси сохранять красный цвет. В зимние месяцы сорта в некоторых смесях могут иметь разную скорость роста. Некоторые цветоводы предпочитают высаживать каждый сорт индивидуально и смешивать их после сбора урожая.

Редис

Редис следует сеять с сентября по октябрь для сбора урожая по декабрь. При необходимости их можно накрыть легким укрытием, чтобы сберечь тепло или предотвратить появление блох.

Хотя редис, как правило, довольно холодоустойчив, при повторном замораживании он становится губчатым.

Для зимнего выращивания подходят все мелкие округлые сорта редиса, а также длинные и тонкие французские сорта «д’Авиньон» и «Нельсон».

Репа

Посев репы можно проводить осенью. Посадите достаточно семян, чтобы обеспечить длительный период зимнего сбора урожая, и уложите ряды поверх урожая, если блошиные жуки представляют собой проблему.

Имейте в виду, что репа не удержится в весне и к марту забьется в туннель.

Лучшая озимая репа – белый сорт «Хакурей»; тем не менее, «Алая королева с красными стеблями» и более традиционный, семейный сорт «Purple Top White Globe» также могут хорошо подойти.

Морковь

Морковь озимого урожая очень сладкая. Кроме того, они оранжевого цвета – в отличие от большинства свежих озимых культур – добавляют приятный оттенок цвету продуктам, которые вы предлагаете на продажу.

Морковь должна быть посеяна в начале августа для сбора урожая с Дня благодарения до Рождества.Если выращивать под укрытием ряда, их верхушки будут защищены. Морковь в пучках с привлекательной верхушкой ярко сигнализирует о свежести потенциальных клиентов.

Морковь также может успешно перезимовать в молодом возрасте, чтобы вырасти и достичь урожая ранней весной.

Наполи и Мокум – одни из лучших сортов для посадки осенью на зимний урожай.

Пакетированный лук, зеленый лук и лук-порей

Лук в гроздьях, в состав которого входит зеленый лук, можно выращивать для весеннего сбора урожая, но для этого требуется много времени.Их можно сажать как в низких, так и в высоких туннелях, но мы предлагаем низкие туннели, чтобы они не занимали более ценную недвижимость в высоком туннеле всю зиму.

Лук-лук с прямым посевом в августе и сбор урожая, когда он достигнет желаемого размера. Весенний сбор урожая мы начинаем на третьей неделе августа. Используйте нашу таблицу посадки, чтобы определить лучшую дату для начала вашей. (Чтобы собирать их зимой, их нужно будет начать в начале августа или даже раньше.)

Для зимнего зеленого лука предпочтительнее использовать разные сорта, чем для перезимовавшего зеленого лука.«Evergreen Hardy White» хорош и морозостоек для позднего сбора урожая, но при перезимовании он срастет весной. Для перезимовки рекомендуем Deep Purple.

Некоторые сорта быстрорастущего лука могут перезимовать в невысоких туннелях. Лук для перезимовки следует сеять в конце августа – начале сентября и пересаживать в конце сентября – начале октября, чтобы он достиг размера карандаша (около 4–5 листьев) до сильных морозов в ноябре. Если они переживут зиму, то к концу мая – началу июня у вас будет «скручивающийся» зеленый лук.

В ходе испытаний Quick Hoops на нашей исследовательской ферме в Альбионе мы обнаружили, что «T448», «Bridger» и «Desert Sunrise» отлично подходят для этого применения.

Многие сорта лука-порея в разной степени зимостойки. Защита в туннелях или укрытиями в рядах еще больше повысит их выживаемость.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *