Компот из винограда пить сразу: Компот из винограда, пошаговый рецепт на 594 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Виноградный компот из винограда – 8 домашних вкусных рецептов

ᐉ Виноградный компот из винограда – 7 домашних вкусных рецептов Виноградный компот из винограда – 8 домашних вкусных рецептов Компот из винограда вари легко

1. Простой компот из винограда

lisaaMC/Depositphotos.com

Что понадобится

Вода;
200 г сахара;
600 г винограда.

Как сварить компот

В кастрюле вскипятите воду с сахаром. Добавьте виноград и варите 6–8 минут. Накройте крышкой и дайте напитку остыть.

Как заготовить компот на зиму

Виноград сложите в банку, засыпьте сахаром и залейте кипятком. Прикройте крышкой.

На дно кастрюли положите салфетку или специальную подставку. Расположите сверху банку и залейте водой. Доведите до кипения и оставьте стерилизоваться на среднем огне на 15 минут. Закатайте крышкой.

Источник: http://lifehacker.ru/kompot-iz-vinograda-recepty/

Компот из винограда – ароматный и полезный круглый год

Компот из винограда готовить на зиму можно несколькими способами: с варкой и без, с добавлением дополнительных фруктов и ягод, со стерилизацией и без нее. Если выбран вариант без варки, в напиток рекомендуется класть больше сахара, чем обычно, чтобы предотвратить возможное прокисание продукта. Если компот варится, его нужно обязательно кипятить. Также можно влить в напиток небольшое количество лимонного сока или лимонной кислоты. Стоит принять во внимание, что на виноградной кожуре оседают природные дрожжи, активация которых в закрученной посуде совсем нежелательна. В связи с этим виноградный компот проще всего подвергнуть предварительной тепловой обработке. Наличие косточек в ягодах почти ни на что не влияет, оставлять их, удалять или использовать сорта без косточек – дело персонального выбора и вкуса.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах компота из винограда:

Что может улучшить вкус виноградного компота?

Любые пряности, которые выгодно оттеняют вкусовые качества ягод, подходят для добавления в компот из винограда на зиму. В списке таких пряностей:

мята
корица
цедра лимона
гвоздика
кордамон
Спиртные напитки вроде крепкого вина тоже подходят при условии, что компот не предназначен для детей, а будет использоваться как ингредиент для приготовления желе, муссов, кремов и так далее.

Существуют способы для усиления цвета домашнего напитка, для чего используются различные свежие листочки: вишни, рябины. Если компот варится из белого винограда, можно добавить несколько ягод черного. Лучший, более насыщенный компот варится из винных сортов ягод.

Простой рецепт виноградного компота на зиму такой:

Простерилизовать банки.
Хорошо помыть виноград, удалив веточки и порченные ягодки.
Заложить в банки виноград на половину объема.
Засыпать сахаром, добавить лимонную кислоту (при желании), любую пряность.
Залить кипятком и тут же закатать, перевернув вверх дном.

Пять самых быстрых рецептов виноградного компота:

Советы по приготовлению компота из винограда:

добавить цвета компоту из белого винограда можно с помощью вишневых или рябиновых листочков

горсть изюма добавит напитку прозрачности
готовый компот, закрученный в банки, хранится при комнатной температуре

Источник: http://1000.menu/catalog/kompot-iz-vinograda

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Виноград

виноград без косточек

Ингредиент

Многим известно, что существуют сорта винограда без косточек. Это удобно, однако принесет ли пользу такой виноград?

узнать больше

450 г

вода

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

узнать больше

2 л

сахар

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

3 ст. л.

Источник: http://edimdoma.ru/retsepty/89187-kompot-iz-vinograda

Виноградный компот из винограда — 8 домашних вкусных рецептов

Компот из винограда вари легко и просто по рецептам 1000.menu. В каждом имеются: пошаговые фото и советы, состав и калорийность, порционность и время готовки, БЖУ. Читай дальше…

Главная
Лучшие подборки
Напитки
Безалкогольные напитки
Домашний компот
Компот из винограда

Источник: http://babapovariha.ru/populyarnye-stati/vinogradnyj-kompot-iz-vinograda-7-domashnih-vkusnyh-retseptov.html

Как приготовить компот из белого винограда?

Продлить удовольствие от сладких ягод винограда можно на целую зиму, для этого достаточно приготовить вкусный консервированный компот. Ниже приведены лучшие рецепты, приготовленные из белых сортов винограда.

Источник: http://babapovariha.ru/populyarnye-stati/vinogradnyj-kompot-iz-vinograda-7-domashnih-vkusnyh-retseptov.html

Компот «Виноградный каскад»

Виноград очень полезен для всей семьи. Темно-красный или синего цвета виноград помогает предотвратить онкологические заболеваний, еще одна его важная заслуга – он «умеет» бороться с вирусами и бактериями, препятствуя инфекциям.

Ингредиенты:

1 крупная гроздь синего винограда;
0,5 стакана сахара;
веточки мяты, мелисы;
долька лайма или лимона;
вода.

Способ приготовления:

Количество продуктов указано на 1 трехлитровую банку.
Закрывая такой компот, обратите внимание, что нужно хорошенько пересмотреть всю гроздь, если она сверху длинновата, то обрезать ее.
Удалить также нужно все «не занятые» виноградинками веточки, а также суховатые и «неживые».
Итак, промываем гроздь винограда, залив ее предварительно водой.
Достаем из воды, даем стечь лишней влаге, перекладываем в простерилизованную банку, сода же – веточку мелисы, несколько листочков мяты и половину небольшого лайма.

Приготовим сироп: ставим воду на огонь, доводим до кипения, всыпаем сахар, даем покипеть три минуты.
Сразу же сироп заливаем в банку с виноградом, нарываем крышкой и с помощью ключа для консервации надежно закрываем.
Баночки должны быть тщательно простерилизованными, так как консервация не любит ничего «лишнего» в банке (а наличие веточек – это все же небольшой риск).
Поэтому советую банки подержать над паром не менее 15 минут, и не забудьте прокипятить крышки без резиночек.
Перевернутые банки накрываем чем-нибудь теплым и даем остыть.

Приятного аппетита!

Источник: http://receptnapitkov.ru/kompot-iz-vinograda-recept-prigotovleniya/

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Источник: http://edimdoma.ru/retsepty/89187-kompot-iz-vinograda

Полезные свойства компота из белого винограда

Фруктовые и ягодные компоты нормализуют обмен веществ и укрепляют иммунитет. Белый виноград является источником калия, железа и кальция, а также витаминов C, A, Группы B и К, однако часть из них теряется при тепловой обработке.

Использование белого винограда также добавляет такие свойства:
благоприятное воздействие на работу сердца;
очищение и нормализация кровеносной системы;
антибактериальный и противовоспалительный эффект.

Источник: http://babapovariha.ru/populyarnye-stati/vinogradnyj-kompot-iz-vinograda-7-domashnih-vkusnyh-retseptov.html

Виноградный компот: польза и вред

Максимум пользы можно взять из свежих ягод, но при их отсутствиеи зимой неплохо с восполнением запаса витаминов C, PP, P, B1, B6, B12 справится виноградный компот. В нём высокое содержание глюкозы, а также таких микроэлементов, как кальций, магний, марганец, кобальт.

Виноградный компот – сильный антиоксидант, который тормозит процессы старения, выводит из организма свободные радикалы и токсичные вещества. Положительно он сказывается на работе мозга, приводит в порядок нервную систему, снимает усталость. Регулярное употребление компота из винограда станет хорошей профилактикой катаракты, болезней почек, поможет избавиться от запоров, несварения желудка.

Полезен виноградный компот и для иммунитета. Благодаря высокому содержанию витамина C он помогает предотвратить простудные и вирусные заболевания, убивает бактерии и обладает общеукрепляющим действием. А если для компота использовался виноград фиолетового цвета, напиток выступит профилактическим средством от рака молочной железы.

Правда, имеется и ряд противопоказаний. Поскольку виноград – калорийная ягода, компот из неё лучше не пить людям, страдающим ожирением и борющимся с лишним весом. Кроме калорий в винограде содержится большое количество сахара, так что он – табу для диабетиков.

Неблагоприятно сказывается виноградный компот на желудочно-кишечном тракте, поражённом язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки.

А так, за неимением противопоказаний, пейте компот из винограда зеленого или черного в своё удовольствие, экспериментируйте с сортами, пробуйте новые вкусы. Творите, варите, закатывайте и будьте здоровы!

Источник: http://povar24.info/kak-svarit-kompot-iz-vinograda.html

7 вкусных компотов из винограда

Делайте заготовки на зиму или пейте освежающий напиток сразу.

Переберите виноград и другие фрукты, которые будете использовать. Удалите все подпорченные, а остальные хорошо промойте под проточной водой. Виноград снимите с веточек, если по рецепту они не нужны.

Все компоты рассчитаны на трёхлитровые банки. Воды для них понадобится 2–2½ литра.

Количество сахара можно менять в зависимости от кислоты или сладости винограда.

Если вы хотите приготовить больше или меньше напитка, пропорционально измените количество всех ингредиентов.

Для консервирования берите стерилизованные банки и крышки. До полного остывания держите компот в тепле, например закутайте пледом или одеялом. После храните в прохладе.

Источник: http://babapovariha.ru/populyarnye-stati/vinogradnyj-kompot-iz-vinograda-7-domashnih-vkusnyh-retseptov.html

Компот из винограда в кастрюле

Все вышеперечисленные рецепты предполагают долгое хранение и заготовки на зиму, но виноград подходит и для «быстрых» компотов, т.е. таких, которые можно пить сразу же.

Из расчета на 2 литровую кастрюлю:

1,5 л. Воды
0,5 кг винограда
4-5 ст.л. сахара

Ягоды промыть, очистить, закинуть в кипящую воду. Когда все снова закипит, добавить сахар. Варить 3-5 минут. Выключить, накрыть крышкой, дать настояться 30 минут.

Среди всего разнообразия современных напитков – компот, пожалуй, один из самых известных и часто встречаемых. Чем объяснить его популярность? Во-первых, это легкость приготовления. Во-вторых, возможность «законсервировать» витаминки на зиму. И, в – третьих, это разнообразие вкусовых форм. Можно миксовать абсолютно разные ягоды и фрукты друг с другом, получая авторские и самые вкусные напитки.

Источник: http://vinohobby.ru/retsepty/domashnie-zagotovki/kompot.html

Компот из винограда без стерилизации

Для компота из винограда без стерилизации можно использовать виноград как синих, так и белых сортов. Чтобы компот получился насыщенным, потребуется немного больше сахара и самого винограда. Можно добавить в компот во время закатки пряности (гвоздику, мяту или корицу).

Компот, закатанный на зиму без стерилизации, хранится не более одного года.

Ингредиенты:

виноград – 2 кг;
сахар – 0,5 кг;
вода — 4 л.

Технология приготовления:

Гроздья винограда промыть, а еще лучше – оставить в воде на 15 минут. Оборвать ягоды и сполоснуть повторно.
Банки предварительно простерилизовать.
Наполнить банки ягодами примерно на треть. Сверху засыпать их сахаром.
Залить виноград в банках кипящей водой и сразу закатать, перевернуть и укутать.
Банки с компотом оставить на сутки для самостерилизации.

Источник: http://puercha.ru/interesnoe/vinogradnyj-kompot-iz-vinograda-8-domashnih-vkusnyh-retseptov

Компот из винограда на зиму, рецепт с медом

Если вам родственники привезут с дачи ведро винограда, то закрывайте из него компоты. Так было и со мной. Мой дядя привез нам целое ведро синего винограда, а у меня сразу возник вопрос: Что же из него делать? Немного я безусловно оставила винограда, чтобы просто покушать, но из остального количества принялась делать консервацию. Долго лежать в холодильнике ягода не будет. Через неделю-другую начнет закисать и пропадать. И вот, чтобы добро не испортилось, я сразу принялась варить компот из винограда на зиму. Рецепт с медом один из моих любимых. Результат всегда радует.

Так же ароматно и вкусно получается виноградно-сливовый компот на зиму.

Как же приятно пить виноградный компот с ароматом и вкусом меда зимой, когда фруктов уже не видать, а тот виноград, который продается уже не того качества, как хотелось. Да и цена зимнего винограда не радует. Если вы пробовали виноград зимой, то вкус его совсем не такой, как летний, который растет и наполняется соком благодаря летнему солнышку.

Необходимые продукты:
– 500 грамм винограда синего или другого темного цвета;
– 150 грамм меда;
– 2 литра воды.

Виноград снимаю с кисточек, чтобы веточки не использовать в компоте.

Готовый почищенный и вымытый виноград заливаю водой и ставлю вариться на плиту.

Когда компот приобретет красивый розовый оттенок (это занимает у меня где-то 20 минут активного бурления).

Я добавляю натуральный мед.

Размешиваю, чтобы мед растворился в компоте и разливаю в банки.

Сразу же стараюсь закатать банки крышками.

Также банки с виноградно-медовым компотом ставлю под «шубу» из любого одеяла, чтобы напиток остыл как следует и окончательно простерилизовался. Затем я просто ставлю баночки с компотом в темное место, где он хранится до морозов.

В студеные зимние дни компот из винограда и меда вас взбодрит и наполнит энергией.
Bon Appetite!
А по возможности приготовьте еще и компот из малины с мятой.

Вкусный компот из винограда на зиму без стерилизации. Компот из винограда на зиму: простой рецепт

В садах сейчас выращивают достаточно много фруктов и в частности виноград. И конечно, при достаточно большом урожае встает вопрос – как эти ягоды заготовить? Что можно приготовить из винограда? Из этого фрукта получается очень вкусный компот. Рецепт можно выбирать по своему усмотрению, можно использовать только виноград, а можно дополнить компотик другими ингредиентами.

Виноград может быть сладким, кислым, терпким и так далее. Учитывая эти особенности можно подбирать сорт винограда, который будет придавать напитку больше вкуса, цвета, аромата и так далее. Благодаря тому, что в данном рецепте используется виноград различных сортов и окрасов, цвет компота получается более насыщенным, а вкус интересным. Виноградный компот на зиму порадует вас и ваших детей.

Необходимые ингредиенты:

Черный виноград – 400 гр.;
Зеленый виноград – 700 гр.;
Фиолетовый виноград – 400 гр.;
Сахарный песок – 7 столовых ложек с горкой;
Вода – 6 литров.

Ягоды промыть, перебрать, удалить грозди и веточки;
В большую емкость налить воду, добавить сахарный песок, довести смесь до кипения, при необходимости снимать пенку с поверхности сиропа;
Когда смесь закипит нужно опустить в нее ягоды, довести до кипения, варить около 3 минут, так же снимая пенку;
Плиту выключить, емкость закрыть крышкой, укутать теплым полотенцем, это нужно для того, чтобы ягоды хорошенько пропарились, на это потребуется около 1 часа, готовность ягод можно проверить по тому, осели ягоды на дно емкости или нет, когда ягоды на дне, тогда можно готовить напиток дальше;
Затем смесь нужно охладить до комнатной температуры, процедить через мелкое сито или несколько слоев марли;
Остается только разлить приготовленный напиток по заранее стерилизованной таре и закатать крышками. Такой напиток рекомендуется хранить в прохладном и темном месте.

Рецепт компота с кислинкой

Если хочется заготовить компот на зиму, то нужно попробовать приготовить его по данному рецепту. В этом случае компот получается не только вкусным, но еще и красивым. Такой напиток можно поставить на праздничный стол прямо в банке и из него получится украшение стола. Кроме того, в этом рецепте не нужно отделять веточки от самих плодов, а это экономить большое количество времени. А лимонная кислота придаст насыщенности этой ароматной смеси. такой виноградный компот в зиму будет просто незаменим.

Необходимый ингредиенты:

Красивый виноград с кисточками – 0,5 кг;
Сахар – 500 гр.;
Вода – 2 литра;
Лимонная кислота – около чайной ложки.

Как приготовить компот из винограда

Гроздья просмотреть, удалить все перезревшие плоды, помыть;
На плите приготовить сахарный сироп, для этого следует вскипятить воду с сахаром, если появится пенка, то ее нужно снимать;
В простерилизованную емкость уложить плоды прямо на веточках, общий объем ягод не должен превышать 1/2 объема тары;
Залить ягоды горячим сиропом, накрыть крышкой и дать постоять примерно 5 минут;
Затем сироп слить в емкость и еще раз прокипятить отдельно от плодов;
Тем временем в тару с плодами положить лимонную кислоту;
Ягоды второй раз залить горячим сиропом и сразу же закатать крышками;
Готовую закрутку перевернуть вверх дном и укутать в теплое одеяло, в таком положении банки следует оставить до полного остывания, затем можно убрать для хранения в холодное помещение. Вот и получился ваш компот из винограда, рецепт несложный.

Компот из винограда изабелла с яблоками

Когда урожая яблок бывает много, конечно не обойтись без заготовок с яблоками, например, можно приготовить компот и всю зиму пить напиток собственного приготовления. Из одних яблок напиток получается бледноватый и вкус у него не слишком выражен, а если к ним добавить спелый виноград, то цвет получится что надо, особенно если использовать темные сорта, например, прекрасно подойдет Изабелла, это темный и неприхотливый в уходе сорт. Хорошо подходят заготовки по рецепту из винограда изабелла на зиму.

Необходимые ингредиенты:

Виноград – 0,5 кг.;
Яблоки – 4-5 шт.;
Сахар – 400 гр.;
Вода – примерно 2 литра.

Пошаговая инструкция приготовления:

Для этого рецепта прекрасно подойдет самый простой сорт, например – Изабелла, его помыть, веточки можно не удалять, так будет смотреться интереснее, да и времени на приготовление ягод уйдет меньше, уложить плоды в банку;
Яблоки нужны не большие, их не нужно будет разрезать, просто помыть и разложить по таре, 2-4 яблока в каждую емкость;
В емкости необходимо смешать воду и сахарный сироп, сначала сироп следует помешивать, чтобы сахар не пригорел ко дну, когда сахар растворился сироп готов;
Когда фрукты уложены в тару, их необходимо залить горячим сиропом до краев, в тех случаях, когда сиропа не хватает чтобы заполнить банки можно дополнить их кипящей водой;
После этого рекомендуется поставить банки в большую емкость, прикрыть крышками, залить горячей водой почти полностью и поставить на плиту, кипятить банки нужно в течение 15-30 минут, это зависит от объема тары;
Затем банки достать и закатать крышками; готовые заготовки нужно перевернуть и поставить в теплое одеяло, до полного остывания. Вот и готов ваш компот с винограда на зиму.

Компот из винограда с яблоками и грушами на зиму

Самыми вкусными считаются компоты из смеси ягод или фруктов. В данном рецепте используются груши и яблоки, такое сочетание можно назвать необычным. Но только попробуйте этот напиток и другого вам просто не захочется. Также этот рецепт подойдет тем, кто не слишком любит вкус этих полезных ягод, а ведь витамины нужно абсолютно каждому. Рецепт компота из винограда на зиму прост.

Необходимые ингредиенты:

Виноград – 1 веточка;
Груши – 3 штуки;
Яблоки – 3 штуки;
Сахарный песок – 1-1,5 стакана.

Как сварить компот из винограда

Для начала необходимо подготовить трехлитровую банку, помыть, простерилизовать, например, поставить банки над паром на 20-30 минут, высушить;
Груши и яблоки помыть, разрезать на кусочки и удалить семена, в таком виде фрукты можно отправить в тару;
Виноград промыть, освободить от веточек, перезрелых или гнилых элементов и также отправить в емкость к другим фруктам;
Теперь нужно залить фрукты горячей водой и оставить настаиваться в течение 30 минут;
После этого сироп сливается обратно в кастрюлю, к нему добавляется сахар и все вместе доводится до кипения, важно постоянно помешивать, чтобы сахар не пригорел ко дну кастрюли;
Второй раз залить сиропом подготовленные в таре фрукты и сразу закатать крышками;
Чтобы смесь остывала постепенно необходимо укрыть банки теплым одеялом.

Если после приготовления у вас остались лишние ингредиенты, то из них можно приготовить , и , инструкции по изготовлению которых мы также внесли в нашу копилку рецептов сайта.

Виноградный компот с грушами

Ели добавить к винограду плоды груши, то вкус получится необычный. А сколько пользы в таком сочетании. В этом рецепте можно использовать недозрелые фрукты, это даже рекомендуется, ведь такие плоды не развалятся в процессе приготовления напитка и останутся приятными на вкус плодами. Количество фруктов можно изменять исходя из необходимой насыщенности напитка, ингредиентов рассчитано на 1 литр готового напитка. Напиток этот так вкусен, что можно приготовить компот из винограда на зиму без стерилизации. Рецепт из зеленого винограда порадует вас не только вкусом, но и нежным цветом.

Необходимые ингредиенты:

Виноград – 0,5 – 1 килограмма;
Груша – 0,5 – 1 килограмма;
Сахар – 1 стакан;
Вода – 1 литр.

Пошаговая инструкция приготовления:

Груши помыть, очистить от семечек и нарезать крупными кусочками;
Ягоды снять с веточки, хорошо промыть;
Теперь нужно засыпать подготовленные фрукты в банки, их и крышки предварительно стерилизуют любым удобным способом;
На плите доводят до кипения воду и заливают кипятком подготовленные фрукты;
Через некоторое время, обычно на настаивание уходит около получаса, воду слить, добавить сахар и еще раз поставить кипятить, количество сахара может изменяться от количество фруктов и их сладости, прежде чем заливать готовым сиропом мякоть лучше ее попробовать на вкус;
Когда смесь готова, ее разливают по банкам и закрывают их крышками. Горячие заготовки рекомендуется перевернуть и укутать в теплое одеяло, таким образом заготовки самостоятельно стерилизуются. Убирать закрутки на хранение можно только после полного их остывания.

Виноградный компот с грушами на зиму

Компот из слив и винограда достаточно просто готовится и имеет неожиданный вкус. Для того, чтобы подготовить плоды достаточно помыть их и удалить испорченные элементы. А ведь на то, чтобы перебрать и нарезать мякоть для напитка уходит много времени. Данный рецепт можно порекомендовать готовить при недостатке времени или просто тем, кто не хочет долго стоять у плиты.

Необходимые ингредиенты:

Виноград – 4-5 средних гроздей;
Слива – 0,5 килограмм;
Сахар – 250-300 гр.;
Вода.

Пошаговая инструкция приготовления:

Емкости для напитка хорошо промыть, можно сделать это с содой, это экономичный, безопасный и быстрый способ отмыть любые емкости, оставить до высыхания;
На дно емкости опустить сливу, ее должно быть не больше 1/4 объема банки;
Теперь можно укладывать грозди, теперь фруктов должно быть не больше половины емкости;
В отдельной кастрюле нужно довести до кипения воду, залить ею фрукты, дать настояться 25-30 минут;
Теперь воду из банки слить обратно в емкость, мякоть вынимать не нужно и добавив сахар прокипятить, в этот момент можно попробовать сироп на сладость, если смесь кажется не сладкой, то можно немного подсластить смесь, но и жалеть сахара не стоит, иначе смесь может испортиться до того, как придет момент ее выпить;
Залить фрукты в банке еще раз уже приготовленным сиропом;
Банки закрыть крышками и перевернув вверх дном поставить в теплое одеяло до остывания, это необходимо для дополнительной стерилизации готового напитка.

Судя по рецептам, приготовить компот из винограда не составит большого труда, но нужно помнить, что витаминов в таком напитке будет очень большое количество. В любое время можно открыть баночку с такой вкусной смесью и насладиться освежающим летом. Такая заготовка просто должна присутствовать на каждом празднике круглый год.

Плоды винограда всех сортов в процессе термообработки охотно и быстро отдают свой сок, поэтому компоты из них готовятся быстро. Это позволяет напитку максимально вобрать и сохранить присущие винограду вкус и аромат, полезные вещества.

Какие сорта выбрать?

Сортов винограда так много, что сложно описать все по отдельности, но согласно его вкусовым качествам, принято выделять 4 группы:

плоды с ординарным вкусом (темные и светлые) сочетают в себе сладость и кислоту в различных соотношениях. Их вкусовые нотки нежны и нейтральны. В компотах хороши с ягодами и фруктами насыщенной вкусовой гаммы: айвой, клубникой, земляникой, черной смородиной.
в винограде с мускатным вкусом ярко выражены игривые, пикантные оттенки, образующиеся благодаря эфирным маслам, содержащимся в мускатных виноградных сортах. В компоте такие плоды приятны в гордом одиночестве. Но при желании ароматный букет вполне уместно дополнить цитрусовыми;
виноградные ягоды с пасленовым вкусом пахнут свежестью, немного травянисты, кисловаты. Такие плоды в сочетании с яблоками и минимальным количеством сахара – прекрасная основа для создания напитков, одобряемых приверженцами здорового образа жизни.
виноград с изабельным вкусом привлекает немного резковатыми, но все же приятными ароматами, сочетающими в себе запахи земляники, ананаса, черной смородины. Плоды изабельных сортов в компании не нуждаются. Многие считают их лучшим выбором для создания сладких напитков.

Обработка перед приготовлением

Лучшие виноградные компоты получаются из свежесобранных и тут же обработанных ягод. Купленные гроздья также нужно поскорее подготовить и приступить к приготовлению напитка.

При обработке плодов для компота длительного хранения необходимо отбраковать примятые, с треснувшей шкуркой экземпляры, иначе он заплесневеет. Если же вы варите напиток «на сегодня», на чуть примятые плоды можно закрыть глаза.

Рецепты

Компот из белого и синего винограда

Напиток из винограда разных сортов преподносит совершенно неожиданный вкус. Зеленый виноград насыщает кислотой, а синий — более терпким вкусом.

Информация о рецепте

Тип блюда:заготовки, напитки
Способ приготовления:варка
Порции:3 л
40 мин

Ингредиенты:

виноград зеленый – 200 г
виноград синий – 200 г
сахар – 200 г.

Способ приготовления:

Гроздья винограда перебрать – выбросить гнилые и сухие ягоды. Ягоды помыть, снять с веток и выложить в чистую емкость, чтобы стекла вода.

Затем отправить виноград в подготовленную банку.

Вскипятить в кастрюле 1 литр воды и залить им содержимое банки. Накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут.

С банки слить воду опять в кастрюлю и добавить оставшуюся воду и сахарный песок. Растворить сахар, помешивая, и варить с момента закипания 5 минут. Залить получившимся сиропом виноград в банке и закатать крышку ключом для консервации.

Перевернуть банку – проверить на наличие воздуха в банке и, если его нет, оставить ее до полного остывания укутанной. При соблюдении всех правил и норм консервированный напиток может храниться до 2 лет.

Хозяйке на заметку:

Банку, если она сильно загрязнена, замочить на 1 час в мыльной воде. Почистить тщательно мочалкой или ершиком с мылом, затем ополоснуть холодной водой. Стерилизовать банку 5 минут на пару или 2-3 минуты в микроволновой печке. Снимать и выкладывать стеклянную тару вверх дном на чистое полотенце. В кастрюле закипятить около литра воды и положить в нее крышку – 10 минут хватит для термообработки. Вынуть аккуратно крышку из кастрюли и положить рядом с банкой.

Для консервирования пригодны любые сорта винограда. Плоды должны быть плотные, полностью созревшие, без признаков каких-либо заболеваний.

Для приготовления консервированного напитка на зиму идеально подходит родниковая вода, не хлорированная или отфильтрованная – отсутствие химических добавок придаст компоту из винограда более натуральный вкус.

Перед употреблением при необходимости компот разбавить кипяченой водой по вкусу.

Напиток из сорта «Изабелла»

Для этой заготовки подойдут плоды изабельных сортов любого размера. Желательно, чтобы они были спелыми и сочными.

Для приготовления 3 литров компота понадобится:

700-800 г винограда
2 л воды
стакан сахара (если ягоды кисловаты, это количество можно увеличить).

Как консервировать:

Сначала сварите сироп: вскипятите воду, всыпьте сахар и размешивайте его до полного растворения кристаллов.
Виноградные гроздья промойте под проточной водой.
Снимите упругие цельные плоды с веточек, сложите в глубокую емкость, залейте холодной водой. Еще раз тщательно осмотрите и очистите, если нужно.
Одобренные экземпляры уложите в стерилизованную трехлитровую банку, заполнив ее на треть объема.
Залейте ягоды сиропом до самого верха емкости. Оставьте на несколько минут.
Тем временем положите крышку для укупорки в кипящую воду.
Накройте крышкой банку, поставьте емкость в кастрюлю со слабо кипящей водой и стерилизуйте около получаса.
Закатайте банку (или завинтите, если крышка резьбовая), переверните ее вверх дном, оденьте в «шубку» из сложенного большого полотенца. Охлаждайте при комнатной температуре до полного остывания.

Виноградный компот на зиму без стерилизации

Стерилизация компота – дело хлопотное, да и ягоды при длительной термообработке могут развариться, испортив привлекательность напитка. Многие стараются обойтись без нее. Это несложно: нужно всего лишь продублировать 2 или 3 раза процесс заливки плодов кипящим сиропом.

Компоненты:

800 г темных виноградных ягод с насыщенным ароматом
2 л воды
стакан сахара.

Пошаговая схема приготовления:

Сварите сироп, вскипятив воду и растворив в ней сахар.
Промойте виноградные гроздья под проточной водой.
Оборвите цельные, недеформированные плоды и еще раз очистите.
Уложите виноград в стерилизованную трехлитровую банку и залейте кипящим сиропом.
Накройте емкость стерилизованной крышкой и оставьте на полчаса.
Слейте сироп в кастрюлю, вскипятите его и еще раз залейте ягоды.
Закатайте банку крышкой, переверните, укройте полотенцем. Пусть охладится при естественной температуре.

Компот из винограда и яблок

Компоты из одних только яблок нельзя назвать фаворитами среди сладких питьевых заготовок. Они не отличаются выдающимися вкусами и ароматами. Да и цвет их аппетита не вызывает. А вот в компании с виноградом яблоки создают чудесный букет.

Структура и консистенция у этих плодов разная, поэтому и предварительная обработка требует отдельного подхода.

Ингредиенты:

500 г синего или розового винограда с нейтральным или мускатным вкусом
4 яблока средней величины
2 л воды
200 г + 100 г сахара
две гвоздички, пара долек лимона (по вкусу и возможности).

Как готовить:

Сначала подготовьте яблоки: помойте их и разрежьте на 8 долей, удалив семенную часть.
Положите в глубокую емкость и засыпьте 100 г сахара. Оставьте на час – пусть пустят сок.
Вскипятите воду и растворите в ней 200 г сахара.
Виноградные гроздья промойте, отбракуйте деформированные ягоды.
Уложите на дно стерилизованной банки яблоки, добавив выделившийся из них сок и не полностью растворенный сахар.
Вторым слоем помещайте ягоды. Добавьте при желании пряности: гвоздику, лимон. Свежие оттенки напитку придаст пара листиков мяты или мелиссы.
Залейте кипящим сиропом и дайте произведению полчаса настояться.
Взболтайте жидкость и слейте ее в кастрюлю. Вскипятите еще раз и снова залейте плоды.
Укупорьте банку крышкой. Переверните, обмотайте большим полотенцем, остудите при комнатной температуре.

Компот из айвы и винограда

Айву не так уж часто используют для заготовок, а напрасно. Ее вкус и аромат просто удивительны. Компот из айвы в сочетании с ординарным виноградом получается превосходным.

Внимание! Айва в обработке капризна, сок отдает неохотно, поэтому ей придется уделить особое внимание. Плоды выбирайте покрупнее, чистить мелкие сложно.

Для приготовления 3 литров понадобится:

500 г белого, розового, темно-розового винограда (не очень ароматного)
4 крупные айвы
2 л воды
200 г + 200 г сахара.

Способ приготовления:

Помойте айву. Разрежьте ее на 4 доли. Снимите ножом кожицу и удалите семенную часть. Нарежьте дольки еще на несколько кусочков.
Уложите нарезку в глубокую емкость, засыпьте 200 г сахара. Оставьте на час. Сок, который будет постепенно выделяться, периодически перемешивайте с плодами и сахаром, чтобы его кристаллы как можно лучше растворились.
Вскипятите воду, добавьте 200 г сахара, перемешайте.
Уложите на дно стерилизованной банки айву в сахарном сиропе. Укройте ее ягодами винограда.
Влейте кипящий сироп, накройте крышкой и оставьте на полчаса.
Взболтните напиток и перелейте жидкость в кастрюлю. Вскипятите.
Залейте сиропом плоды. Накройте крышкой и дайте постоять еще полчаса.
Опять вскипятите сироп и окончательно залейте айву и виноградные ягоды.
Закатайте банку крышкой, переверните, укутайте полотенцем и остудите.

Рецепт с апельсинами

У напитка, приготовленного из апельсинов и винограда (лучше – мускатных сортов) изысканный, освежающий вкус. Его можно даже использовать как оригинальный компонент алкогольных коктейлей.

Апельсины, равно как и виноград, легко отдают сок, поэтому времени на предварительную подготовку плодов не потребуется. Для заготовки с цитрусовыми, богатыми лимонной кислотой (а она – сильный консервант), будет достаточно одной заливки сиропом.

Понадобится:

по 400 г желтого и зеленого винограда с ординарным или мускатным привкусом;
2 апельсина;
2 л воды;
стакан сахара.

Этапы приготовления:

Приготовьте сироп, размешав сахар в кипящей воде.
Промойте виноградные гроздья и отберите самые крупные и красивые ягоды.
Апельсины очистите от шкурок, удалите белые волоконца и косточки, стараясь делать это аккуратно, чтобы не вытекал сок. Используйте пинцет.
Выложите вперемешку виноград и апельсины в стерилизованную банку.
Залейте содержимое кипящим сиропом.
Закрытую емкость переверните, укройте полотенцем и остудите.

Компот из винограда с ягодами земляники и клубники

Этот нежный напиток будет очень кстати открыть в зимние праздники. Останутся довольными и дети, и взрослые. Последние могут дополнить им коктейли с сухим вином или облагородить, например, банальную водку.

Чтобы из нежных ягод клубники и земляники не получилась каша, не заливайте плоды сиропом более одного раза.

Продукты:

500 г светлых плодов винограда
500 г земляники и клубники (можно лишь один вид ягод)
2 л воды
стакан сахара.

Как сделать:

Сварите сироп и не давайте ему остыть.
Снимите с промытых гроздьев цельные, недеформированные ягоды.
Очистите клубнику и землянику, удалив плодоножки.
На дно стерилизованной банки выложите виноградные плоды.
Сверху разместите красные ягоды.
Залейте кипящим сиропом. Сразу закатайте банку крышкой, переверните, укройте полотенцем и остудите.

Консервируем с веточками

Этот напиток понравится любителям насыщенных терпких вкусов. Именно такие качества придадут компоту виноградные веточки. При этом желательно делать заготовку с молодыми, еще полностью не одеревеневшими гроздьями. Виноград на гроздьях при термообработке лучше сохраняет свою форму.

При подготовке нужно обратить особое внимание на качество ягод: на веточке испорченным плодам легко затеряться.

Для приготовления понадобится:

800 г черного винограда или же сорта «Лидия»
2 л воды
стакан сахара.

Процесс:

Поставьте на горящую конфорку сироп.
Тем временем скрупулезно промойте под холодной проточной водой виноградные гроздья.
Удалите все подмятые ягоды с треснувшей кожицей.
Аккуратно, не приминая, уложите веточки в стерилизованную банку.
Залейте горячим сиропом и оставьте на 10-15 минут.
Слейте жидкость в кастрюлю, доведите до кипения и залейте гроздья еще раз.
Укупорьте крышкой, переверните и остудите, укрыв полотенцем.

Виноградный компот к ужину

Потратив утром немного времени, на десерт к обеду или ужину можно будет подать вкусный, ароматный, настоявшийся сладкий напиток. Сварите компот и дайте напитаться виноградным ароматом прямо в кастрюле, не переливая в банки. Очень удобно готовить его в мультиварке.

Поскольку напиток, скорее всего, разойдется быстро, можете поэкспериментировать с пряностями. Определившись, какие вам по вкусу, при следующих заготовках будете их использовать.

При желании добавляйте и другие компоненты — горсть полезной черноплодной рябины, груши, сливы и т.д.

Понадобится:

600 г любого свежего или замороженного винограда;
2-2,5 л воды;
0,5 ст. сахара;
пара гвоздичек, немного корицы, кусочек цедры (по желанию).

Приготовления пошагово:

Налейте в габаритную кастрюлю или чашу мультиварки воду. Вскипятите, добавьте сахар, перемешайте.
Виноградные ягоды хорошо промойте.
В кипящую воду погрузите плоды и пряности.
Проварите на сильном огне 3 минуты. Уменьшите огонь, снимите пену. Пусть поварится еще столько же.
Снимите кастрюлю с плиты или выключите мультиварку, плотно закройте крышкой и оставьте сладкий напиток настаиваться.

Особенности приготовления

Компоты из винограда можно приготовить любой концентрации. Уменьшив объем воды и увеличив количества плодов и сахара, вы получите более насыщенный и ароматный напиток.

Концентрированные компоты лучше делать в небольших баночках (0,5 – 1 л). Это удобно: так они займут меньше места. Сам напиток перед подачей к столу можно разбавить теплой кипяченой или минеральной водой без газа. Добавив же хорошо газированную воду и лимон, можно отведать отменный натуральный лимонад. Подайте к нему лед, трубочки.

Соотношение сахара и воды выбирайте самостоятельно. Но оно должно зависеть не только от ваших вкусовых предпочтений и любви к рациональности, но и от состояния здоровья.

Внимание! Сладкий, концентрированный компот не рекомендуют людям с избыточным весом. Противопоказаны все виноградные напитки страдающим сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка. Нередкое явление – аллергия на виноград (часто это наблюдается в детском возрасте).

Хранение заготовок

Заготовленный компот можно ставить на хранение после полного его остывания при комнатной температуре. До этого времени банки должны быть укрыты большим полотенцем или одеялом.

Перевернув емкости, вы можете увидеть, что под крышкой образовалась субстанция, похожая на пену. Это ничем продукту не угрожает – примерно через час от нее не останется и следа.

В прохладном темном месте (до + 15 °С) виноградный напиток может храниться всю зиму. Если же температура выше, то лучше его подать к столу на зимние праздники.

При минусовой температуре хранить компот нельзя.

О пользе

Виноград – продукт высокоценный. В первую очередь это касается ягод, только снятых с лозы. Если хотите взять от вкусных целебных ягод все самое лучшее, приготовьте свежевыжатый виноградный сок. Готовить его нужно быстро: спустя 15 минут после расставания с живой гроздью виноградинки начнут постепенно терять свои многочисленные живительные витамины.

Основной питательной ценностью винограда, отвечающей и за его вкусовую гамму, являются различные фруктовые сахара, представленные глюкозой, фруктозой и сахарозой. Но в отличие от привычного для нас свекловичного сахара, виноградные аналоги при пищеварении не подвергаются значительным превращениям, а сразу поступают в кровь. Это их свойство незаменимо для быстрого восстановления сил и поддержания здоровья.

Целебный виноградный мед

Красный виноград считается более полезным, чем белый. Именно из него готовят виноградный мед. Этот чудесный продукт ценен своими целебными свойствами и кроветворной способностью.

Если решите сделать такое лакомство, подготовьте свежесобранные темные виноградные ягоды. Сахаристость должна быть не менее 18%, так как сахар в него не добавляется!

На 1 кг меда понадобится 5 кг плодов.

Измельчите их в мясорубке или разомните вручную. Отожмите прессом. Сок должен стекать не дольше 3 часов, иначе может начаться брожение.

Полученный сок выливайте в емкость, кипятите при умеренной температуре до загустения. Он должен приобрести темно-коричневый цвет.

Хранить мед нужно в стеклянных небольших баночках, герметично закрытых крышками. Температура не должна превышать +15 °С. Даже небольшое превышение температурного показателя может привести к порче продукта.

Если в меде образуется осадок, подпорченное лакомство нужно перелить в емкость, вскипятить и снова герметично укупорить.

Ароматный компот из винограда актуально варить из домашних плодов или в сезон, когда ягоды на рынке предлагаются по самым привлекательным ценам. Правильно приготовленный напиток прекрасно хранится всю зиму и радует гостей и домашних своим ярким вкусом. Можно закатать его в банки даже безе стерилизации.

Классический компот из винограда со стерилизацией

Состав продуктов: половина трехлитровой банки темного винограда, 2 л воды, 720-740 г сахарного песка.

Пропорции продуктов можно слегка изменять по своему вкусу. Например, увеличивая или уменьшая количество ягод и/или песка. Чем больше в составе винограда, тем ярче и насыщеннее получится напиток.
Плоды хорошо промываются и избавляются от плодоножек. Делать это нужно аккуратно, чтобы не раздавить ягоды.
Банка из стекла на 3 л заранее стерилизуется. В нее высыпаются виноградины.
Сверху плоды заливаются водой, прокипяченной с сахарным песком.
Банка с виноградом и сиропом помещается в кастрюлю с жидкостью, нагретой до 60 градусов. При этом вода в емкости должна доходить лишь до плечиков трехлитровой банки.
Под крышкой компот стерилизуется 20-25 минут.

Как приготовить без стерилизации?

Состав продуктов: половина трехлитровой банки темного винограда, 2 л воды, 720-740 г сахарного песка, щепотка лимонной кислоты.

Первым делом нужно подготовить ягодные грозди. Они перебираются, подпорченные или переспевшие части удаляются. Виноградины выкладываются на дуршлаг и очень тщательно промываются ледяной проточной водой.
Плоды оставляются не некоторое время, чтобы с них стекла лишняя жидкость, затем отделяются от веток и выкладываются на дно заранее хорошенько вымытой и простерилизованной банки (объемом 3 л).
Из указанного в рецепте количества воды и песка варится сироп. Им заливаются подготовленные ягоды, после чего емкость плотно закрывается стерильной крышкой и оставляется на 20-25 минут.
Затем сироп (без виноградин) возвращается в кастрюлю, доводится до кипения и проваривается на протяжении 2-3 минут. В самом конце всыпается щепотка «лимонки».
Ягоды заливаются повторно.

Яблоки избавляются от всего лишнего и крупно нарезаются. Виноград промывается, обирается с веток.
Из воды и сахара варится сироп, через 4-5 минут в него опускаются подготовленные плоды.
После закипания масса оставляется на плите еще на 3-4 минуты под крышкой.

Готовый компот из винограда и яблок должен настояться и остыть, после чего можно снимать с напитка первую пробу.

С добавлением апельсинов

Состав продуктов: 220 г темного винограда, половинка крупного апельсина, 170 г сахара-песка, 720 мл очищенной воды, 2 веточки свежей мяты, палочка корицы.

Виноград снимается с веточек, перебирается и моется.
Апельсиновая мякоть без цедры и белых прослоек нарезается произвольными ломтиками.
Подготовленные плоды выкладываются в чистую стерилизованную банку.
Вода доводится до кипения, ею заливаются виноградины с апельсином. Через 5-6 минут настаивания содержимого банки жидкость снова сливается в кастрюлю и доводится до кипения. Затем в нее добавляются оставшиеся компоненты, которые должны покипеть 2-3 минуты.
Горячий напиток возвращается в банку (без корицы!).

Емкость герметично укупоривается крышкой, переворачивается, укутывается в плед и оставляется на сутки.

Компот из винограда – рецепт «пить сразу»

Состав продуктов: 720 мл очищенной воды, 330 г винограда любого цвета, 160 г сахара-песка, щепотка «лимонки».

Виноградины снимаются с веток и моются.
Из воды и песка 7-8 минут варится сироп. В него погружаются ягоды.
После очередного закипания масса варится 6-7 минут на минимальном огне.

Напиток остужается до комфортной для употребления температуры и подается к столу.

С клубникой

Состав продуктов: 3 л очищенной воды, 4 ст. л. с горкой сахара, 170 г свежей клубники, 220 г белого винограда. Как сварить компот из винограда с клубникой, рассмотрим более подробно.

В кипящую воду закладываются промытые виноградины и сахар. Масса варится 5-6 минут при среднем кипении.
Далее засыпается подготовленная клубника без чашелистиков. Вместе компоненты варятся всего пару минут, иначе ягоды чрезмерно размягчатся.
Готовый компот должен настояться 15-17 минут.

Подается напиток со льдом и свежими листочками мяты.

С гвоздикой и корицей

Состав продуктов: 260 г темного винограда, по ½ ч. л. молотой корицы, кардамона и гвоздики, 4-5 ст. л. с горкой сахара-песка, 2 л воды.

Если вы собрали богатый урожай винограда или просто ищете возможность применения сочных ягод, можно сварить компот из винограда. Напиток получается насыщенный, ароматный и мало чем отличается от натурального виноградного сока.

Также полученный компот можно законсервировать на зиму, чтобы холодными деньками наслаждаться вкусным витаминным напитком.

Особенно рады компоту из винограда будут дети, ведь по вкусу и полезным свойствам с ним не сравнится ни один виноградный сок из магазина.

Как приготовить компот из винограда

На 3 литра воды вам понадобится 0,5-1 кг винограда (чем больше будет ягод, тем насыщеннее получится компот из винограда), 1 стакан сахара, 1/3 чайной ложки лимонной кислоты или 1-2 дольки свежего лимона.

Для приготовления компота лучше всего брать темно-синий кисловатый виноград с плотной кожицей и терпкой косточкой. Именно из такого сорта винограда получаются самые вкусные, насыщенные и ароматные напитки.

Промойте хорошенько гроздья винограда, удалите загнившие ягоды. Наполните кастрюлю водой и дайте воде закипеть, после чего добавьте туда стакан сахара. В полученный сладкий сироп аккуратно уложите виноград и лимонную кислоту или дольки лимона.

Пусть компот из винограда проварится в течение 10-15 минут, после выключите огонь. Накройте кастрюлю крышкой и дайте полученному напитку остыть в течение получаса. За это время виноград отдает весь свой сок, компот настаивается, густеет и приобретает очень красивый цвет.

Компот из винограда на зиму

Точно так же можно приготовить компот из винограда на зиму. Для этого следует простерилизовать банки, на 2/3 каждой банки уложить тщательно вымытый виноград, сахар и лимонную кислоту. Залейте кипятком, закатайте и укутайте на сутки.

Второй способ приготовления компота на зиму

Разложите в банки виноград и залейте до самого верха банки кипятком. Накройте металлической крышкой и дайте настояться в течение 10-15 минут.

Слейте воду и вновь ее прокипятите. Добавьте в банки лимонную кислоту и повторно залейте крутым кипятком. Оставьте на 10 минут, после чего опять перелейте в кастрюлю воду, которая уже успела приобрести красный цвет.

Засыпьте в каждую банку сахар и залейте кипящим компотом. Закройте крышкой и сразу же закатайте. Переверните банки вверх дном. Укутайте и оставьте так до полного остывания. В результате получается замечательный компот из винограда на зиму.

Компот из винограда и яблок на зиму пошаговый рецепт с фото от Мари Сокол

Приветствуем Вас, наши дорогие читатели. Продолжаем делиться с вами проверенными рецептами заготовок на зиму. В этот раз будет закрывать компот из яблок с виноградом.

У нас в этом году, урожай винограда и яблок как никогда велик. Мы уже закрыли джем из яблок, варенье из яблок, пюре из яблок. И вот пришел черед компотов. Так как просто компот из яблок — это скучно, решили, что добавим к нему виноград. И скажем вам – в этом дуэте только плюсы.

Во-первых, цвет компота выигрывает от прозрачного моно компонентного. Во-вторых, вкус и аромат компота более насыщенный. И в-третьих, с таким рецептом вы «утилизируете» сразу и яблоки, и виноград.

Для данного рецепта подойдут любые темные сорта винограда и любые яблоки.

Ингредиенты на 1 литровую банку:

Виноград – 200 г
Яблоки – 200 г
Сахар – 4-5 ст. л.
Вода – 700 – 800 мл

Приготовление:

Чтобы заготовка стояла всю зиму и у вас не было разочарования от вздутых или взорвавшихся банок, обязательно все банки нужно простерилизовать. Если вы закатываете одну-две банки, то стерилизуйте их на д паром. Если же вы хотите закатать большую партию компота, простерилизуйте банки в духовке. Для этого вымойте их с содой и мокрыми поставьте в теплую духовку. Держите их там до полного высыхания. Температура не должна быть выше 100 градусов, иначе банки могут лопнуть.
В стерильные и остывшие банки наполняем ягодами винограда. Конечно, перед закладкой его промываем и обрываем с грозди.

Яблоки для компота моем и нарезаем на части, вырезая сердцевину. Если яблоки небольшого размера, то на одну банку нужно 1 яблоко.

Заливаем банки кипятком и оставляем минут на 15-20 прикрыв крышками.

Сливаем воду с банок в большую кастрюлю и добавляем сахар их расчета 4-5 ст. ложек на одну банку. Обязательно попробуйте сироп, он должен быть вкусным именно для вас.

Доводим сироп до кипения и заливаем банки повторно. Сразу закатываем их простерилизованными крышками. Переворачиваем банки и укутываем их до полного остывания. По мере остывания компот набираем цвета и в итоге у вас будут красивые баночки компота, которые станут достойным украшение ваших зимних запасов.

Хранить компот можно не более двух лет. Удачных вам заготовок!

Компот из винограда и яблок на зиму рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1.5 часов

Вегетарианство: ово

Кухня: Домашняя

Кол-во порций: 1 порция

Тип блюда: Напитки

Ингредиенты для компота из винограда и яблок на зиму на 1 порцию :

Рецепт приготовления компота из винограда и яблок на зиму по шагам

Компот из винограда и яблок – это полезный и ароматный напиток, который можно заготовить на зиму. Этот компот лучше всего готовить из винограда Изабелла, так как этот именно этот сорт обладает ярким и неповторимым вкусом и ароматом. Наиболее подходящий сорт яблок для этого напитка – это антоновка, потому что эти яблоки не ломаются во время тепловой обработки и дают компоту приятную кислинку. Чтобы приготовить этот компот, сначала хорошо моем яблоки, разрезаем на четыре части, вырезаем сердцевину и нарезаем их на дольки, примерно по пять миллиметров толщиной.

Виноград ополаскиваем под водой и снимаем с веточек.

Банку стерилизуем и кладём в неё сначала яблоки, затем виноград.

Заливаем фрукты и ягоды горячей кипячёной водой и прикрываем банку крышкой. Оставляем её примерно на пол часа в тёплом месте. Банка должна немного остыть до такой температуры, чтобы её можно было спокойно взять в руки.

Сливаем воду из банки в кастрюлю. Желательно измерить объём воды с помощью мерного стакана. Доливаем в кастрюлю ещё немного воды, примерно сто грамм.

Добавляем в воду сахар из расчёта 200 грамм сахара на один литр воды. Ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим до кипения.

Кипящий сироп наливаем в банку и сразу закрываем её стерильной крышкой. Банку переворачиваем вверх дном и оставляем до полного остывания.

Остывший компот можно убрать в тёмное место и хранить при комнатной температуре около года. Можно пить такой компот сразу. Приятного аппетита!

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Виноград Изабелла

195

Яблоки антоновка

130

всего в блюде:

380

1522

всего в 1 порции:

380

1522

всего в 100 граммах:

Компот из винограда в мультиварке

Лето в этом году выдалось урожайное. Весь сезон я готовила разнообразные напитки из фруктов и ягод, выращенных на даче – компоты, морсы, соки, кисели. Сбор урожая заканчивается, на ветвях остались висеть лишь яблоки поздних сортов да виноград. Вот сегодня я как раз и варю виноград в мультиварке. У меня виноград сорта Изабелла. На мой взгляд, для компота больше подходит виноград темных сортов, потому что из светлого винограда компот получается совершенно невзрачного цвета. Но если всё же вам хочется приготовить компот из винограда в мультиварке, а синего винограда нет, в светлый виноград можно добавить для цвета несколько ягод ежевики, слив, черноплодной рябины или чернослива.

Ингредиенты:

виноград – 3-4 веточки, в зависимости от размера, чтобы закрыл дно мультиварки
сахар 1-1,5 мульти стакана
вода

Как сварить виноград в мультиварке:

Виноград хорошо помыть. Положить в чашу мультиварки. Я кладу вместе с кистями, не обрывая ягоды. Можно и оборвать их.

На виноград насыпать сахар – один или полтора мульти стакана, насколько сладкий напиток вы хотите получить, и в зависимости от сорта винограда.

Налить воды до верхней отметки. Я наливаю горячую воду, чтобы быстрей закипело. Установить программу «тушение» на 1 час.

После сигнала вкусный, полезный, простой напиток — виноградный компот готов!

Компот имеет характерный для винограда сорта Изабелла аромат, терпкий вкус, приятную кислинку.

Можно пить сразу, а можно дать ему ещё некоторое время настояться для более насыщенного вкуса.

Также интересный компот получится из винограда разных сортов и разных цветов.

А если хотите чего-то необычного, добавьте в компот немного пряностей – щепотку корицы, три бутончика гвоздики, несколько горошин душистого перца.

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!
Мультиварка Панасоник 18. Мощность 670 Вт

Другие рецепты с сайта:

Заготовки на зиму компот из винограда рецепты

Вкусные ароматные ягоды винограда любят взрослые и дети. Сделать витаминные запасы на холодное время года, когда виноградный сезон уже закончился, помогут рецепты компота из винограда на зиму. Ведь далеко не все любят пить виноградный сок из-за его приторного вкуса. Да и вино нравится (или можно) тоже не всем. Выход есть – приготовить из винограда компот. Он и витаминизирует организм, и по вкусу более мягкий.

Для приготовления компотов на зиму подойдут ягоды любых сортов – как синих, так и белых, причем можно закатывать виноград даже целыми гроздьями. Существует немало рецептов компота из винограда на зиму из одних только виноградных ягод, а также с добавлением в компот и других фруктов и пряностей, которые придадут ему неповторимый привкус. Виноградный компот не только вкусный, но и положительно влияет на организм. В винограде содержаться железо, магний, калий.

Виноградный компот советуют употреблять при наличии проблем с желудочно-кишечным трактом и сердечнососудистой системой.

Компот из винограда на зиму

Закатать компот из винограда в домашних условиях по этому рецепту можно из любого сорта, а по вкусу он будет напоминать виноградный сок. Ингредиенты указаны на одну 3-литровую банку.

Ингредиенты:

виноград – чтобы покрыл половину емкости;
вода – 2,5 л;
сахар – 1 ст.;
лимонная кислота.

Технология приготовления компота:

Виноград промыть, оборвать гроздья, а также порченные и переспевшие виноградины. Дать стечь лишней воде. Наложить в банку до половины ее объема.
Сварить сироп из сахара.
Залить банку с виноградом горячим сиропом и оставить настаиваться на 15 минут.
По истечении указанного времени слить сироп в кастрюлю и проварить минуты 2, в конце добавить лимонную кислоту.
Залить банку сиропом, закрыть при помощи ключа, поставить вверх донышком, накрыть одеялом и дать остыть.

Компот из винограда без стерилизации

Компот, закатанный на зиму без стерилизации, хранится не более одного года.

Ингредиенты:

виноград – 2 кг;
сахар – 0,5 кг;
вода — 4 л.

Технология приготовления:

Гроздья винограда промыть, а еще лучше – оставить в воде на 15 минут. Оборвать ягоды и сполоснуть повторно.
Банки предварительно простерилизовать.
Наполнить банки ягодами примерно на треть. Сверху засыпать их сахаром.
Залить виноград в банках кипящей водой и сразу закатать, перевернуть и укутать.
Банки с компотом оставить на сутки для самостерилизации.

Компот из винограда способом двукратной заливки

Быстро закатать компот на зиму без стерилизации можно, используя двукратную заливку – способ, применяемый при консервировании помидор. Этот рецепт компота из винограда на зиму отличается еще и тем, что не нужно готовить сироп из сахара. Он засыпается в банку, причем не сразу, а после первой заливки кипятком.

Ингредиенты (из расчета на 3-литровый бутыль):

виноград – 700-800 г;
сахар – 1 ст.;
вода – 2 л.

Технология приготовления:

Поставить воду закипать, пока приготавливается виноград.
Виноград хорошо помыть, обобрать гроздья и насыпать в банку на треть высоты. При желании, или если для компота используются слишком сладкие сорта, можно положить пару долек лимона.
Залить банку с ягодами кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Слить воду и поставить на огонь, чтобы она повторно закипела.
Насыпать в банку сахар поверх виноградин.
Поставить банку в мисочку и залить второй раз кипятком, при этом немного воды должно перелиться через край (для этого и потребуется миска).
Закатать и оставить на сутки остывать под одеялом.

Компот из виноградных гроздьев с сахаром

Без стерилизации можно также закатать компот из синего винограда мелких сортов, используя целые гроздья. Процесс закатки немного отличается от предыдущего рецепта – сахар засыпают не в банку, а готовят из него сироп. Однако слишком много сахара класть не стоит, иначе вкус компота будет слишком приторный, а это нравится далеко не всем.

Виноградные гроздья слегка изменят вкус компота и придадут ему легкую терпкость.

Ингредиенты:

вода – 2 л;
1 ст. сахара;
виноград – из расчета, чтобы заполнить банки на треть.

Технология приготовления:

Гроздья винограда промыть, обобрать зеленые и поврежденные ягодки. Наложить в банки на треть их высоты.
Сделать сироп и горячим залить его в емкости с виноградом.
Банки закатать, перевернуть, укутать и оставить на сутки.

Компот из винограда без сахара

Для приготовления компота из винограда на зиму по этому рецепту потребуется немного лишнего времени, поскольку компот без сахара нуждается в дополнительной стерилизации. Зато он содержит еще больше полезных витаминов и подходит для употребления лицам, страдающим хроническими заболеваниями, при которых нельзя употреблять сахар.

Ингредиенты:

виноград в гроздьях – в количестве, чтобы наполнить банку до краев;
вода для заливки – в количестве, необходимом на оставшийся объем банки.

Технология приготовления:

Гроздья винограда тщательно перебрать, удалить мусор. В простерилизованные банки аккуратно наложить виноград по плечики.
Понемногу, чтобы не треснула емкость, залить банку кипятком.
Банку с компотом простерилизовать 10 минут в кастрюле с водой или прожарить в духовке.
Закатать, оставить остывать.

Компот из винограда Кишмиш

Легкий и приятный на вкус компот получается из белого винограда, например, из сорта Кишмиш. Можно использовать как мелкий, так и крупный кишмиш – принципиальной разницы нет, ведь главное – это вкусовые качества.

Ингредиенты:

белый виноград – 1 кг;
сахар – 300 г;
вода – 0,7 л.

Технология приготовления:

Сварить сироп: проварить 4 минуты и оставить его остывать.
Виноград помыть. Ягодки лучше оборвать, но при желании можно уложить вместе с гроздьями.
Банку обдать кипятком. Насыпать ягоды до самого верха банки и залить теплым сиропом.
Банки с компотом поставить на стерилизацию. Для этого в высокую кастрюлю на дно положить несколько слоев марли, налить воды и погреть ее. Когда вода нагреется, поставить в кастрюлю банки с компотом таким образом, чтобы вода закрыла более чем половину банки. Дать воде в кастрюле закипеть, прикрутить огонь и стерилизовать компот 20 минут.
Закатать компот, банки перевернуть, укутать и дать остыть.

Виноградный компот «Изабелла» с пряностями

Закрыть полезный компот из винограда Изабелла на зиму под силу даже начинающей хозяйке. Его хорошо использовать в холоднее зимнее время для профилактики инфекционных заболеваний.

Ингредиенты (на 1 трехлитровую бутыль):

виноград Изабелла – 1 большая гроздь;
сахар – 0,5 ст.;
вода – около 2-х литров (зависит от размера виноградной грозди), чтобы наполнить банку до краев;
мята и мелисса – по 1 веточке;
лимон или лайм – 1 долька.

Технология приготовления:

Хорошо промыть виноградную гроздь, подрезать слишком длинный верхний черенок и выбрать поврежденные и сухие ягодки. Дать стечь воде, а затем положить в предварительно простерилизованную банку. Добавить туда же мяту, мелиссу и лимон.
Сварить сироп из сахара и сразу залить им виноград.
Закатать компот, перевернуть, накрыть одеялом и оставить остывать.

Компот из зеленого винограда с медом

Очень необычный вкус имеет компот из зеленого винограда на зиму с добавлением меда вместо сахара. Виноград зеленых сортов не часто используют при консервации, поскольку он дает компоту очень слабую окраску.

Для придания компоту красивого цвета можно добавить красные яблоки.

Если цвет не так важен, как вкус, стоит опробовать этот рецепт. Итак, как же сделать компот из винограда с медом?

Ингредиенты:

виноград зеленых сортов – 3,5 кг;
мед – 1 кг;
вода – 3 л;
виноградный уксус- 50 мл;
корица молотая – 1 ч. л.;
гвоздика – 5 штучек;
лимон – 1 шт.

Технология приготовления:

Виноград помыть, дать просохнуть. Наложить в банки на одну треть их высоты.
Приготовить сироп (мед, вода, гвоздика, корица, лимонный сок и уксус).
Залить банки с виноградом горячим медовым сиропом и оставить на 30 минут.
Сцедить сироп обратно в кастрюлю, прокипятить его 2 минуты и опять залить в банки.
Компот закатать, банки укутать и оставить остывать.

Приготовленный своими руками компот из домашнего винограда понравится всем без исключения и позволит порадовать близких людей в праздничный, и не только, холодный зимний вечер. Даже если нет собственного виноградника, для заготовки стратегического запаса на зиму потребуется приобрести не так уж и много ягод. Зато этот напиток гораздо вкуснее и полезнее магазинных соков! Всем приятного аппетита!

Компот из винограда и персиков — видео

Компот ” Янтарная слеза”

Компот из винограда на зиму даже на 3 литровую банку можно заготовить высокой концентрации так, что напиток будет похож на натуральный виноградный сок. Следующий рецепт подходит для любого сорта и любых способов его приготовления. Берем следующие продукты:

1 ст. сахара;
Виноград – 0,5 банки на 3 л;
2,5 л воды;
Кислота лимонная.

Грозди винограда перебираем и избавляемся от переспевших или ягод с гнилью. Затем промываем их под проточной водой в дуршлаге, оставляя виноградины потом стекать. В банку укладываем оборванные сухие ягодки. На плиту ставим кастрюлю с водой и сахаром и готовим сироп.

Заливаем приготовленным сиропом ягоды в банке и оставляем настаиваться минут 15. Потом нужно слить настой обратно в кастрюлю, и довести до кипения. Сироп варится 2 минуты, после чего всыпаем в него щепотку лимонной кислоты. Сиропом снова заливаем банки с виноградом и теперь уже укупориваем.

Перевернутые банки с компотом укутываем и оставляем так остывать. Когда компот настоится, его цвет будет напоминать компот из вишни, но вкус отличается – он десертный с тонкими кисловатыми нотками.

Компот из винограда на зиму без стерилизации

Покупной сок или компот зимой не из дешевых, поэтому намного проще и быстрее заготовить компот из винограда на зиму без стерилизации – дешево и сердито. Приготовление потребует немного времени, минимум усилий и следующее количество продуктов:

Синий виноград – 2 кг;
500 г сахарного песка;
4 л воды.

Можно использовать и белые сорта. Промываем хорошо грозди или даже заливаются водой минут на 20. После этого срываем ягоды и еще раз промываем в проточной воде. В стерильные банки раскладываем виноград, заполняя их на треть. Туда же засыпаем сахар, который позволит получить концентрированный напиток.

Банки заливаем кипятком, по желанию также добавляем корицу, мяту, гвоздику и прочее на свой вкус. Тут же закатываем банки, переворачиваем и тепло укутываем. На следующий день компот можно убирать в погреб. Обратите внимание, хранить приготовленный без стерилизации напиток можно не более года.

Компот из винограда и яблок на зиму

Особенно вкусный, ароматный и вдвойне вкусный получится заготовленный компот из винограда и яблок на зиму. Если брать темные сорта, то и цвет напитка получится изысканный рубиновый. Лучше всего подойдут Молдова или Изабелла. Для приготовления необходимо:

1-2 грозди винограда;
Яблоки – 3-4 шт.;
150 г сахара.

Промытые грозди стряхиваем и обсушиваем. Также необходимо перебрать виноград, удалив испорченные ягоды. Яблоки также промываем и режем, если плоды крупные, удаляя семена. Маленькие яблочки можно использовать целиком. В промытые с содой и стерилизованные банки укладываем яблоки и ягоды, заполняя их на 2/3.

Сверху засыпаем сахаром фрукты, заливаем кипятком по самое горлышко и закручиваем крышками. Все, компот готов! Когда заготовка остынет, можно убирать компот в погреб.

Компот из винограда изабелла на зиму

Если хотите получить сладкий с отменным вкусом свежий напиток в любое время года, попробуйте заготовить компот из винограда Изабелла по предложенному ниже рецепту. Для его приготовления необходимо:

Виноград Изабелла – 500 г;
5 ст. л. сахарного песка;
Вода – 1,5 л.

Промытые ягоды отделяем от гроздей и отставляем в сторону в дуршлаге или разложив на кухонном полотенце. Тем временем ставим на плиту воду в кастрюле и доводим ее до кипения. Когда вода закипела – бросаем в нее ягоды. Когда вода снова закипит уже с виноградом, засыпаем в кастрюлю сахар.

Напиток будет готов, когда весь сахар растворится. Останется только дать ему остыть и можно укупоривать. Даже в теплом виде напиток очень вкусный, ароматный и полезный. Отличная замена магазинным сокам, особенно для детей.

Компот из винограда на зиму, простой рецепт

Ниже представлен простой рецепт компота из винограда на зиму, что подойдет для любого сорта и не потребует особых познаний в приготовлении заготовок. Приготовить его совсем не трудно. Зато можно будет насладиться зимой полезностями, пусть и не в виде свежих ягод. Для рецепта понадобится:

1 л воды;
35 г сахара;
1 кг винограда.

Самое главное и, пожалуй, самое утомительное дело – это подготовить ягоды. Их нужно промыть под проточной водой и снять с гроздей, избавляясь от всего ненужного – черенков, хвостиков и прочего. Конечно удобнее, когда для компота найдется крупный и целый виноград. Когда ягоды промыты, оставляем их стекать.

После этого сухие и чистые ягоды рассыпаются по банкам под самую крышку достаточно плотненько. Теперь можно приготовить сладкий сироп. Для этого кипятим воду и засыпаем сахарный песок в нее. Постоянно помешивая, доводим уже сладкую воду снова до кипения. Затем сразу же вливаем его в банки с плодами и накрываем крышкой. Через полчаса стерилизации банки можно закатать.

В итоге получается насыщенный ароматный компот, который можно просто пить, как готовый напиток, а можно добавлять в коктейли. Из него также можно приготовить отличное желе. Таким образом, лето будет на зимнем столе, радуя домочадцев и гостей приятным вкусом и полезными витаминами.

Компот из слив и винограда на зиму

Виноград отлично сочетается с другими фруктами. Поэтому рекомендуется поэкспериментировать и заготовить компот из слив и винограда на зиму, что порадует родных и близких в студеную пору. Лучше брать синие сорта. Для рецепта нужно следующее количество ингредиентов:

500 г слив;
Виноград – 4-5 гроздей небольшого размера;
Сахар – 250-300 г;
Вода.

Можно заранее подготовить тару – промыть с содой и простерилизовать банки для заготовок. Затем, пока наши баночки просыхают, готовим напиток. Промываем сливы и виноград, перебирая ягоды и избавляясь от порченых. На дно подготовленной и просохшей банки укладываем подготовленные сливы. Они должны заполнить ее примерно на 1/4. Промытые гроздья укладываем сверху.

Таким образом, банка должна заполниться наполовину. В кастрюле на плите кипятим воду, после чего заполняем ею банку. Через 25-30 минут сливаем настой обратно в кастрюлю, оставляя ягоды и фрукты в банке. В кастрюлю с сиропом добавляем сахар, проверяя на сладость. После закипания сироп провариваем пару минут, помешивая пока растворяется весь сахар.

Этим сиропом снова заливаем банку и тут же закатываем жестяной крышкой. Перевернув заготовку вверх дном, даем ей остыть с полчаса, после чего переносим в другое помещение, закутав в плед для самостоятельной стерилизации готового напитка. Через пару-тройку дней компот можно убрать в погреб или кладовую.

Компот из винограда кишмиш на зиму

Этот сорт как никакой другой отлично подойдет для приготовления заготовок, ведь ягодки совершенно не содержат косточек. Для приготовления компота из винограда кишмиш понадобится не так много ингредиентов и совсем немного вашего времени, зато в итоге можно получить необычайно много полезного.

Кишмиш – 0,7 кг;
3 л воды;
400 г сахара.

Чтобы в процессе приготовления при контакте с горячим сиропом ягоды не полопались. Лучше выбирать слегка незрелые гроздья. Промытые ягоды укладываем в банку и переходим к приготовлению сиропа.

Доводим на плите до кипения воду в кастрюле и добавляем сахар. Убавив огонь, варим сироп до тех пор, пока все кристаллы сахарного песка не растворятся. Затем кипящим сиропом заливаем банку с виноградом и тут же закатываем, перевернув ее вверх дном. На сутки оставляем заготовку остывать, хорошо укутав банки одеялом. На следующий день можно прятать компот в подвал.

Компот из груш и винограда на зиму

Можно заготовить оригинальный, а главное очень вкусный и полезный компот из груш и винограда на зиму. Рекомендуется брать сорт Кишмиш. На 1 л компота фруктов и ягод берем на свой вкус – под завязку или не на полную банку, а вот остальные продукты:

Груши вымываем хорошо под проточной водой, очищаем, вырезая сердцевину, и нарезаем на крупные кусочки. Далее промываем гроздья, снимая затем ягодки с грозди. На плите доводим до кипения воду. Затем подготовленный виноград и груши укладываем в банку и заливаем кипятком. Дав им немного постоять, воду сливаем обратно в кастрюлю, когда она закипит, добавляем к ней сахар. Его количество может меняться в зависимости от количества и сладости продуктов.

Уже сладким кипятком заливаем снова наши фрукты и ягоды и укупориваем. Компот готов!

Компот из ранеток и винограда на зиму

Отличное сочетание летних ароматов в зимний сезон можно получить, заготовив компот из ранеток и винограда на зиму. Ягоды лучше взять черных сортов с легкой кислинкой. Для приготовления берем:

Что касается количества ингредиентов, то их берут столько, сколько будет банок и в зависимости от того, насколько полными они будут. В общем, берите на свой вкус. С гроздей снимаем ягоды, тщательно промываем их и фрукты в прохладной воде. Пока продукты стекают в дуршлаге, готовим емкости для заготовок.

После этого заполняем банки необходимым количеством яблок и винограда (яблоки можно класть целиком), где-то наполовину. Пропорции также выбирайте сами. Закипевшей водой заливаем банки. Тут же в емкости начнут появляться пузыри, которые минут через 7 пропадут. После этого сливаем жидкость обратно в кастрюлю на плите.

Туда же высыпаем сахар в расчете 1 ст. на банку (3 л), настой кипятим, давая раствориться всему сахару. Затем заливаем сладким сиропом банки с фруктами и тут же укупориваем прокипяченными крышками. Заготовки переворачиваем, проверяя, насколько они прочно закрыты. Укутав банки, оставляем их остывать на 12 часов или сутки, после чего убираем в подвал.

Компот из персиков и винограда на зиму

Особый аромат получается, если приготовить фруктовый компот из персиков и винограда. Для рецепта понадобится:

350 г очищенных персиков;
150 г винограда;
2 л воды;
170 г сахара.

Персики промываем и очищаем от косточки и снимаем с них кожицу. Если персики крупные, то фруктовое филе нарезаем на куски. Мелкие плоды можно использовать целиком. Уложив персики в банку, готовим ягоды. Их тоже нужно промыть, перебрать и снять с грозди. Ягоды засыпаем к персикам.

Приготовим сироп из воды и сахара, бросив последний, когда закипит вода. Готовым сиропом заливаем фрукты и накрываем крышкой. Так компот остывает сутки. На следующий день сливаем сироп и снова кипятим. Горячим сиропом заливаем еще раз фрукты и на этот раз укупориваем.

Компот из винограда на зиму без сахара

Такой рецепт позволяет сохранять еще больше полезных свойств и витаминов.

Можно сделать еще более полезным ягодный напиток, заготовив компот из винограда на зиму без сахара. К тому же компот без сахара может отлично утолить жажду и взбодрить. Для его приготовления нужно взять:

Прямо с кисточками промываем ягоды, перебираем от мусора и выбрасываем неликвид. Когда обираете грозди, ягоды можно сразу плотно укладывать в стерильные банки по самое горлышко. Но не стоит особо придавливать массу, чтобы не повредить ягоды. Сюда же заливаем кипяток, делая это небольшим количеством, чтобы не лопнули банки.

Теперь нужно простерилизовать заготовку. Для этого отправляем банки в кастрюлю с водой для кипячения или в духовку для прожарки. Затем можно закатать компот и дать ему остыть. Приятного аппетита!

Компот из винограда на зиму с лимоном

Легкий и освежающий напиток можно пить не только летом. Рекомендуем заготовить бодрящий компот из винограда на зиму с лимоном. Для рецепта нужны следующие продукты:

Виноград – 100 г;
1 ст. л. сахара;
Лимон – 30 г;
1 л воды.

Промываем фрукты и ягоды, виноград обираем с гроздей. Параллельно перебираем ягоды, убирая поврежденные. Лимон нарезаем на дольки нужного количества. В кастрюлю с водой высыпаем подготовленные продукты и ставим ее на огонь. Доведя воду до кипения, всыпаем сахар (по желанию). Если любите кисленькое, то можно обойтись и без сахара, так даже дольше сохранится.

На слабом огне напиток проваривается до полного растворения сахарного песка. На это понадобиться не более 5 минут. Теперь выключаем огонь и ждем, когда компот остынет, накрыв кастрюлю крышкой. Или же сразу разливаем по чистым банкам и укупориваем. Такой напиток отлично освежает и утоляет жажду. Приятного аппетита!

Компот из гроздьев винограда на зиму

Для приготовления оригинального компота из гроздей винограда необходимо брать мелкие синие сорта. Такой способ потребует меньше усилий на подготовку продуктов и само приготовление напитка. Для рецепта нужно:

Грозди промываем и тщательно осматриваем на наличие поврежденных, гнилых или недозрелых ягод, попутно удаляя их. Затем укладываем их в заранее промытые с содой банки, но еще не стерилизованные. Заполняем емкости на 1/3 ягодами и готовим сахарный сироп. Когда вода повторно закипит уже с сахаром, можно горячим сиропом заливать банки.

После этого заготовки укупориваются при помощи машинки для закаток. Перевернув банки, укутываем их в одеяло, пусть остывают так сутки. Когда компот полностью остыл и настоялся, его можно убирать в погреб или кладовую комнату.

Несколько советов по данному рецепту:

Гроздь лучше срезать по самое основание, где уже начинают расти веточки винограда.
Не стоит класть много сахара, так как ягоды и так содержат достаточное количество натуральных консервантов.
Доставать из одеяла заготовку нужно не раньше, чем она совсем остынет.

Такой компот, если его не выпьют сразу, может сохраниться в погребе всю зиму. Удачных приготовлений!

Компот из винограда с апельсином на зиму

Отличный природный энергетик можно заготовить в виде компота из винограда с апельсином на зиму и добавлением зеленого чая и пряностей. Для этого рецепта понадобится следующее количество ингредиентов:

200 г винограда;
1 апельсин;
1 ст. л. зеленого чая;
2 бутона гвоздики;
1 палочка корицы;
1 л воды.

Виноград берем белых сортов, желательно без косточек. Промываем фрукты, апельсин нарезаем на дольки, а Ягоды отделяем от гроздей. Дополнительно разрезаем каждую ягодку пополам. Ставим на плиту воду и добавляем пряности, когда вода закипит. 5 минут вода томиться, после чего засыпаем в нее зеленый чай.

Пока компот настаивается, нужно слега размять фрукты деревянной лопаткой, добавив немного сахара. Затем добавляем чайный настой и тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить мед. Готовый компот разливаем по банкам и накрываем лакированными крышками. Банки в горячей воде пастеризуем при слабом кипении в кастрюле на плите. После термической обработки закатываем банки крышками.

Как закрыть компот из винограда на зиму: хитрости процесса

Не все хозяйки еще знают, как закрыть компот из винограда на зиму. Многие даже не догадываются, что эти ягоды пригодны не только для сока и вина. А ведь есть немало способов приготовления компотов исключительно из винограда или совместно с другими фруктами и ягодами.

Такой напиток не только украсит праздничный стол зимой, но и станет отличной заменой покупных соков и напитков, что не содержат столько полезного. Вот несколько фактов и секретов, как правильно варить компоты из таких ягод:

Можно приготовить напиток из отдельных ягод, прямо гроздями или ягодками с мелкими веточками.
Компот можно закрывать со стерилизацией и без таковой.
Для рецептов подойдут любые сорта, но для лучшего и более насыщенного цвета и аромата лучше брать темные сорта: Кишмиш, Изабелла, Лидия, Голубок или Молдова.
Приготовить вкусный и полезный напиток можно даже из зеленых плодов. В таком случае для придания цвета компоту можно добавлять листья вишни.
Пикантности и особого аромата компоту может придать дополнительный ингредиент. Это могут быть ваниль, корица, лимонная цедра, мускатный орех, кардамон или гвоздика.

Такой компот также может готовиться с добавлением других ягод и фруктов: яблок, слив, груш, малины, персиков, абрикосов, рябины и прочих.

Добрый день, уважаемые читатели моего блога «Кулинарные секреты от Татьяны». Вот и настал сентябрь. Первый осенний месяц. Однако он никак совсем не уступает летним месяцам. Такой же жаркий и полный дел. Сейчас надо успеть сделать заготовки из второго урожая малины, ежевики, переработать на джемы и варенья яблоки и груши, наварить салатов и кетчупов из оставшихся помидор. Но еще одно большое дополнение ко всему сказанному — переработать виноград, вызревший и свисающий большими сочными гроздьями. Конечно, его заготовки начались еще летом (уже сушили изюм из кишмиша), но сейчас мы будем делать сок, закрывать компоты, варить варенье и сделаем даже уксус из винограда.

Считается, что виноград это первая ягода, которую человек окультурил. Многие ученые даже склоняются к мысли, что древний человек перестал вести кочевую жизнь именно из-за виноградников. Виноград очень питателен. В ягодах этого растения содержится огромный набор минералов, витаминов и других элементов необходимых для организма человека. Считается, что в год следует употреблять 50-60 кг. винограда, для восстановления всех потребностей организма в полезных веществах.

Также с давних времен человек научился применять виноград не только в качестве пищи, но и для своего лечения. Например, виноградный сок рекомендуется принимать не только при физическом истощении, но и нервном. Очень полезно принимать ягоды винограда людям , страдающим сердечными и желудочными заболеваниями. Большую пользу виноград приносит и для кровеносной системы.

О полезных свойствах этого чуда растения можно писать очень долго, поэтому предлагаю перейти к заготовкам замечательных ягод на зиму.

Сок из винограда на зиму в домашних условиях

простой рецепт с фото пошагово

Сок из винограда — это кладезь полезных витаминов и минералов. Его можно пить просто так или разбавлять другими соками, а можно готовить различные желе и другие десерты. Сок приготовить дома не сложно. Я предлагаю вам рецепт приготовления виноградного сока в соковарке.

Итак, нам необходимо:

виноград — столько, сколько есть.

Как приготовить сок из винограда в соковарке:

1. Подойдет любой виноград сладких сортов. У меня это был белый виноград, так как он поспел намного раньше темного. Желательно брать уже очень спелый виноград. Сок в таком случае получается очень насыщенным. Виноград моем и удаляем поврежденные ягодки, а также веточки. Можно оставить и с веточками, но так процесс приготовления затянется.

2. В нижнюю кастрюлю соковарки наливаем воду и ставим конструкцию на огонь.

3. Как только вода в нижней кастрюльке закипит можно приступать к приготовлению сока. В верхнюю кастрюлю закладываем ягоды и накрываем крышкой. Ягоды под воздействием горячего воздуха начнут лопаться и из станет выделяться сок, который по трубочке мы будем собирать в банку или бутылку.

4. Пока наш виноград пропаривается под крышкой мы займемся стерилизацией банок. Это обязательный процесс, если вы хотите сохранить сок надолго.

5. А тем временем наш виноград уже начал выделять сок. Для выделения еще больше жидкости ягоды в кастрюльке необходимо размять.

6. Когда сока в соковарке набралось уже достаточное количество, то сливаем его через трубочку в подготовленную банку.

7. Банку сразу закупориваем крышкой. Банки с соком переворачиваем вверх дном и укутываем до полного остывания теплым одеялом.

8. Выносим виноградный сок в погреб, а зимой наслаждаемся чудесным и питательным напитком.

Хочу обратить ваше внимание на то, что при хранении виноградного сока в банках собирается виноградный камень. Поэтому при употреблении старайтесь сок не взбалтывать или процеживать.

Сок из винограда на зиму без соковыжималки

видео-рецепт

А еще можно делать виноградный сок без соковыжималки и соковарки. Конечно, процесс трудоемкий, но зато результат порадует чудесным витаминным напитком.

Перед приготовлением компота виноград следует тщательно промыть от пыли, мелких насекомых и другого мусора. Для этого гроздья винограда помещают в таз и заливают водой и оставляют постоять минут на 40. Вся грязь и пыль отстанет за это время.

Компот из винограда на зиму простой рецепт

без стерилизации

Часто случается так, что не любители виноградного сока очень любят виноградный компот. Вот как, например, в моей семье. Сын предпочитает пить компот из винограда, а заодно и ягодки скушать. 🙂 Поэтому я всегда заготавливаю несколько баночек этого напитка на зиму. И хотя по количеству витаминов он уступает соку, зато его вкус более мягкий.
Для компота можно брать любой виноград. Сорт, размер не имеют значения. В банку можно класть как целые гроздья, так и только одни виноградинки. Также можно закрывать виноградные компоты и с другими фруктами. Выбирайте то, что вам по душе.

Для простого виноградного компота на трех литровую банку нам понадобится:

виноград — половина банки;
сахар — 1 ст.;
вода — 2,5 л.;
лимонная кислота — по вкусу (можно не добавлять).

Как приготовить компот из винограда:

1. Я предпочитаю закрывать только виноградные ягоды. Поэтому обрываем с кисточек ягоды, сразу же их перебираем и моем.
2. Закладываем виноград в заранее подготовленные банки и засыпаем сахаром.
3. Заливаем банки с виноградом кипятком, накрываем крышками и укутываем. Оставляем все прогреваться минуток 20.
4. Сливаем воду из банок в кастрюлю и ставим на огонь. Доводим жидкость до кипения и заливаем ей виноград.
5. Закатываем банки крышками и переворачиваем их вверх дном. Укутываем все теплым одеялом и оставляем так до полного остывания.
6. Вот и все. Компот из винограда готов. Зимой достаем и наслаждаемся чудесным витаминным напитком.

Народная медицина рекомендует компот из винограда в качестве решения проблем с желудочно-кишечным трактом и сердечно-сосудистой системой.

Рецепт компота из винограда с апельсином на зиму

Этот компот получается невероятно вкусным и ароматным. Апельсин и виноград чудесным образом дополняют друг друга.

Продукты:

апельсин — 1 шт.;
виноград — 4-5 гроздей;
вода;
сахар — в зависимости от сладости винограда.

Как приготовить компот:

1. Виноград освобождаем от кистей и промываем водой.

2. Апельсин очищаем от кожуры, чтобы в нашем компоте не было горечи, удаляем семена и нарезаем дольками, кусочками или кружочками. Как вам больше нравится.

3. В заранее подготовленную банку слоями начинаем укладывать виноград и апельсин. Заполняем баночку до половины.

4. Теперь все заливаем кипящим сиропом до самого края банки. Накрываем крышками и укутываем минут на 15.

5. Сливаем сироп из банок в кастрюлю и доводим его до кипения.

6. Кипящим сиропом заливаем банки и закатываем крышками.

7. Банки переворачиваем вверх дном и укутываем теплым одеялом до полного остывания.

Компот из винограда и яблок на зиму простой рецепт без стерилизации на 3 литровую банку

Еще один простой рецепт виноградного компота с добавкой, но от этого не менее вкусного. Яблоки и виноград — это сочетание дает множество полезных витаминов, а также потрясающий вкус. Приготовить его совсем не сложно, зато зимой будем наслаждаться замечательным компотом. 🙂

При приготовлении компота можно использовать как любой сорт винограда, так и любой сорт яблок. В зависимости от кислоты сортов необходимо отрегулировать и количество сахара в компоте.

Если будете использовать светлый виноград, то компот получится светлого оттенка. Темный виноград окрашивает жидкость в более темные оттенки.

Ингредиенты для компота:

яблоки — сколько есть;
виноград — сколько есть;
вода — 2 л.;
сахар — по вкусу (приблизительно 1 ст.).

Как сварить компот из яблок и винограда:

1. Яблоки тщательно моем и разрезаем пополам. Удаляем серединку и разрезаем на небольшие дольки. Укладываем их в заранее подготовленные банки.

2. Виноград тщательно моем. Затем кисточки можно положить целиком, а можно разделить на отдельные веточки или разобрать на ягодки. Виноград выкладываем сверху на яблоки.

3. Готовим сироп. Если фрукты не сильно кислые, то добавляем по 1 стакану сахара на одну трехлитровую банку. Если фрукты сильно кислые, то регулируйте сладость по своему усмотрению.

4. Заливаем фрукты сиропом, укутываем и оставляем минут на 20. Затем сироп сливаем и ставим на огонь. Доводим жидкость до кипения.

5. Заливаем кипящим сиропом виноград и яблоки и закатываем крышками. Переворачиваем банки с компотом вверх дном и укутываем. Оставляем банки остывать на сутки.

6. Вот и все. Ароматный и вкусный компот уже готов.

Виноградное варенье с косточками на зиму

простой рецепт пошагово

Из винограда на зиму я готовлю не только сок и компот, но еще и варю различные варенья. Ниже представлен рецепт самого простого варенья из виноградных ягод. Варенье получается густым, сладким и очень ароматным.

Продукты для варенья:

виноград — 1 кг. любого сорта;
сахар — 1200 гр.;
ванилин — по вкусу.

Готовим виноградное варенье:

1. Виноград освобождаем от веточек и удаляем плохие ягодки. Затем тщательно все промываем. Выкладываем виноград в таз или кастрюлю, в которой будем варить варенье.

2. Засыпаем ягодки сахаром и оставляем на несколько часов, чтобы виноград пустил сок.

3. После того как виноград пустил сок и сахар растаял ставим таз с вареньем на огонь. Доводим до кипения и варим 15 минут. Затем таз отставляем и даем варенью остыть около 8 часов.

4. Такую процедуру проводим еще два раза. В последний третий прием варки можно для аромата добавить ванильный сахар. Увариваем варенье при этом до нужной нам густоты и разливаем в заранее подготовленные банки и закатываем крышками.

Виноградное варенье с орехами —

просто пальчики оближешь!

Еще один рецепт обалденно вкусного виноградного варенья — варенье из винограда с орехами. Съедается практически мгновенно.

Для варенья нам понадобятся следующие продукты:

виноград киш-миш- 1 кг.;
сахар — 500 гр.;
вода — 180 мл.;
лимон — 0,5 шт.;
орехи — 100 гр.;
ваниль — на кончике ножа;
соль — 1/3 ч.л.;
корица — 1 палочка.

Как приготовить виноградное варенье с орехами:

1. Соль и ваниль высыпаем к сахару. Выжимаем туда же лимонный сок. При этом удаляем лимонные косточки. Выливаем в миску воду и все перемешиваем. Ставим посуду на огонь и растворяем сахар. Сироп непрерывно перемешиваем пока сахар полностью не растворится, а жидкость не станет прозрачной.

2. Когда на поверхности сиропа появятся пузырьки, показывающие, что сироп кипит, добавляем к нему ягоды винограда. Виноград при этом должен быть чистым, без повреждений.

3. Сразу же добавляем в кастрюльку орехи и палочку корицы. Даем смеси закипеть и убавляем огонь на минимум.

4. Если есть желание, то можно добавить к варенью измельченную цедру лимона. Только ее желтую часть.

5. Варим варенье пока виноград не приобретет золотистый оттенок. это приблизительно 40 минут.

6. Вытаскиваем палочку корицы. И провариваем еще минут 5.

7. Разливаем варенье в заранее подготовленные стерильные баночки и закрываем крышками.

8. Баночки переворачиваем вверх дном и даем им остыть.

Винный уксус — полезный для организма продукт. Благодаря своему уникальному составу он помогает справиться с болезнями сердца и сосудом, а также препятствует отложению солей.

Как сделать винный уксус из винограда

в домашних условиях

В домашних условиях очень легко приготовить полезный винный уксус. Конечно процедура эта долгая по времени, но результат того стоит. Уксус из винограда можно делать как с добавлением сахара, так и без него. Также можно использовать и белый, и красный виноград.

Конечно, в одной статье все рецепты заготовок из винограда осветить невозможно. Но небольшую часть рецептов для сохранения этой ягоды мы рассмотрели. Готовьте с удовольствием.

Компот из сливы и винограда – полезный напиток круглый год. Ароматного компота из слив и винограда никогда не бывает слишком много. Сливовый компот с виноградом

Компоты почти всегда просто и легко приготовить. Поэтому не приготовить несколько банок ароматного напитка – просто преступление. Компот из винограда и спелой сливы, собранный на зиму без стерилизации, хорошо борется с жаждой и понравится как взрослым, так и детям.

Получается насыщенного цвета с приятным ароматом и вкусом.Виноград придает напитку неповторимое послевкусие. Для приготовления можно взять сливы и виноград любых сортов, лучше всего те, что растут на наших подворьях. Это не только очень полезно и безопасно, но еще и доступно и недорого.

Достаточно просто раскатать этот компот по стерилизованным банкам. В дополнительной стерилизации не нуждается, так как прекрасно сохраняется за счет высокой концентрации сахара. Перед употреблением напиток лучше разбавить чистой питьевой водой, иначе он будет казаться слишком насыщенным и приторным.

Состав: виноград

– 100 г, сливы
– 8-10 штук, сахарный песок
– 150 г, вода питьевая
– 700 г.

Приготовление сливово-виноградного компота

Моем гроздья винограда и сливы. Плод должен быть спелым и сочным. Срываем виноград с веточек и помещаем в стерильные банки, промытые пищевой содой. Крем разделить на две части, удалить косточки и тоже загрузить в емкость, к винограду.

Испорченные и поврежденные фрукты не следует добавлять в будущий напиток.

Залейте фрукты в банку кипятком и дайте настояться пять минут.

Что вкусного можно быстро приготовить? Смотрите идеи в нашем Instagram:

Фруктовые банки залить горячим сиропом. Закрываем крышками, которые предварительно окунаем в кипяток. Ставим банки в перевернутом положении и укутываем их толстым пледом.

Когда консервация остынет естественным образом, извлекаем подготовленный виноградный компот и сливаем в прохладное помещение кладовой.

Предлагаю приготовить на зиму вкуснейший компот из слив и винограда. Этот напиток порадует своим вкусом в зимне-весенний период. Количество сахара в компоте можно регулировать в зависимости от личных предпочтений и сладости фруктов. Можно скатать компот из слив с косточками, а виноград оставить на ветках. Я предпочитаю все удалять, чтобы больше в баночки умещалось. Расчет дан на 2 литра компота.

Состав

Для приготовления компота из слив и винограда на зиму нам понадобится:

винограда – 200 г;

сливы без косточек – 200 г;

сахар – 200 г;

кислота лимонная – 2 щепотки.

Этапы приготовления

Вымойте сливы и виноград проточной водой. Удалите испорченные плоды. Виноград можно отделить от веток, а от слив – удалить косточки.

Разложите фрукты по чистым стерильным банкам. Можно взять одну банку на 2 литра или две банки по 1 литру (я брала банки 2 литра).

Насыпьте 100 грамм сахара (или немного меньше) и щепотку лимонной кислоты в каждую литровую банку.

Вскипятите воду в кастрюле и залейте кипятком содержимое банок по очереди.Банки с компотом прикрыть отварными крышками.

Свернуть банки ключом до упора.

Проверьте герметичность шва, обернув банку полотенцем, слегка встряхните, чтобы сахар растворился. Переверните банку вверх дном и заверните, пока она полностью не остынет.

Очень вкусный и ароматный компот из слив и винограда, приготовленный на зиму, можно хранить в городской квартире.

Приятного аппетита!

Ароматный насыщенный компот из слив и винограда на зиму, рецепт с фото которого я предлагаю, пригодится на зимних праздниках и дружеских посиделках.Предлагаем позаботиться заранее и приготовить себе и своим гостям несколько банок вкусного напитка. За основу берем темный виноград и сливу, эти два ингредиента прекрасно сочетаются друг с другом. Добавьте немного свежей мяты для аромата. В результате компот из виноградно-сливового получается довольно насыщенным по вкусу, поэтому при открытии его необходимо разбавить водой. Его можно подавать как теплым, так и холодным напитком.

– виноград темно-синий – 120-150 г;
– сливы – 7-8 шт.;
– сахар – 160 г;
– вода – 720 мл;
– мята – 2-3 веточки.

Первый этап – подготовка винограда – ветки промываем под прохладной водой, стряхиваем лишние капли воды, даем пять минут, чтобы виноград немного подсох. Обрезаем ягоды, веточки отбрасываем.

Сливы вымыть в прохладной воде и обсушить. Удалите с каждой сливы хвостик и косточки. При желании сливы разрезать на 2-4 части.

Берем банку объемом 1 л, тщательно промываем в содовом растворе, тщательно промываем, стерилизуем в стерилизаторе, духовке / микроволновке или над паром.Крышки закинуть в кипяток на 3-4 минуты, осторожно вынуть. На дно банки выложить подготовленные виноград и сливы.

Залить виноград и сливы кипятком. Накрываем горлышко банки крышкой, даем ягодкам немного времени, выдерживаем около 5-7 минут в полном покое.

Затем слегка окрашенную жидкость выливаем в кастрюлю или сотейник, для этого удобно использовать специальную капроновую крышку с отверстиями, чтобы весь виноград оставался в банке.

Насыпьте в окрашенную жидкость порцию сахарного песка, добавьте туда освежающие листья мяты. Прокипятить несколько минут, растворить кристаллы сахара. При желании можно не ограничиваться только мятой, можно добавить немного мелиссы, корицы или звездчатого аниса, также можно добавить немного сока любых цитрусовых. В любом случае все зависит от ваших вкусов и предпочтений.

Верните горячий ароматный напиток в банку, не фильтруя мяту. Плотно закручиваем банку крышкой, сразу ставим вверх дном и накрываем одеялом.Оставляем банк в таком положении на сутки. По истечении указанного времени переставляем компот из слив и винограда в прохладное помещение, в котором хранится консервация на зиму.

Приятного аппетита!

Получается так же вкусно

Виноградный компот на зиму даже для трехлитровой банки можно приготовить в высокой концентрации, чтобы напиток выглядел как натуральный виноградный сок. Следующий рецепт подходит для любого сорта и любого способа приготовления. Берем следующие товары:

1 ст.Сахара;
Виноград – 0,5 банки на 3 литра;
2,5 литра воды;
Лимонная кислота.

Перебираем грозди винограда и избавляемся от перезрелых или гнилых ягод. Затем промываем их под проточной водой на дуршлаге, оставляя виноград стекать позже. Кладем в банку рваные сухие ягоды. Ставим на плиту кастрюлю с водой и сахаром и готовим сироп.

Залейте ягоды в банку приготовленным сиропом и дайте настояться примерно 15 минут.Затем нужно слить настой обратно в кастрюлю и довести до кипения. Сироп варим 2 минуты, после чего добавляем в него щепотку лимонной кислоты. Снова залейте сиропом банки с виноградом и запечатайте их.

Заворачиваем перевернутые банки компота и оставляем остывать. Когда компот настаивается, его цвет будет напоминать компот из вишни, но вкус другой – это десерт с тонкой кислинкой.

Виноградный компот на зиму без стерилизации

Купленный сок или компот зимой стоит недешево, поэтому гораздо проще и быстрее приготовить виноградный компот на зиму без стерилизации – дешево и сердито.На приготовление уйдет немного времени, минимум усилий и следующее количество еды:

Голубой виноград – 2 кг;
500 г сахарного песка;
4 литра воды.

Также можно использовать белые сорта. Пучки хорошо промываем или даже заливаем водой минут на 20. После этого ягоды щипаем и еще раз промываем в проточной воде. Выкладываем виноград по стерильным банкам, наполняя их на треть. Насыпьте туда сахар, что позволит получить концентрированный напиток.

Банки залить кипятком, по желанию добавить корицу, мяту, гвоздику и т. Д. Банки сразу закатываем, переворачиваем и тепло укутываем. На следующий день компот можно убирать в погреб. Обратите внимание, что хранить приготовленный без стерилизации напиток можно не более года.

Компот из винограда и яблок на зиму

Приготовленный компот из винограда и яблок на зиму получится особенно вкусным, ароматным и вдвойне вкусным.Если брать темные сорта, то цвет напитка получится изысканным рубиновым. Молдова или Изабелла лучше всех. Для приготовления необходимо:

1-2 грозди винограда;
Яблоки – 3-4 шт .;
150 г сахара.

Стряхните вымытые пучки и просушите. Также необходимо перебрать виноград, удаляя испорченные ягоды. Также промываем и нарезаем яблоки, если плоды крупные, удаляя косточки. Маленькие яблоки можно использовать целиком.В промытые содой и стерилизованные банки складываем яблоки и ягоды, наполняя их на 2/3.

Залить фрукт сверху сахаром, залить кипятком до самого горлышка и закрыть крышками. Все, компот готов! Когда заготовка остынет, можно убрать компот в погреб.

Изабелла компот на зиму виноградный

Если вы хотите в любое время года получить сладкий фреш с отличным вкусом, попробуйте приготовить компот из винограда Изабелла по рецепту, приведенному ниже.Для его приготовления вам понадобится:

Виноград Изабелла – 500 г;
5 ст. л. гранулированый сахар;
Вода – 1,5 л.

Отделите вымытые ягоды от гроздей и отложите их на дуршлаг или разложите на кухонном полотенце. Тем временем налейте воду в кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Когда вода закипит, закидываем в нее ягоды. Когда вода снова закипит, уже вместе с виноградом насыпаем в кастрюлю сахар.

Напиток готов, когда весь сахар растворится.Остается только дать ему остыть и запечатать. Напиток даже в теплом виде получается очень вкусным, ароматным и полезным. Отличный заменитель магазинных соков, особенно детских.

Виноградный компот на зиму простой рецепт

Ниже представлен простой рецепт виноградного компота на зиму, который подходит к любому сорту и не требует особых знаний в приготовлении заготовок. Приготовить его совсем не сложно. Но зимой можно насладиться пользой, пусть и не в виде свежих ягод.Для рецепта вам понадобится:

1 литр воды;
35 г сахара;
1 кг винограда.

Самая главная и, пожалуй, самая утомительная задача – приготовить ягоды. Их нужно промыть под проточной водой и удалить с пучков, избавившись от всего лишнего – черенков, хвостов и прочего. Конечно, удобнее, когда для компота есть крупная и цельная виноградина. Когда ягоды промыты, оставляем стекать.

После этого сухие и чистые ягоды довольно плотно рассыпают по банкам под самую крышку. Теперь можно приготовить сладкий сироп. Для этого вскипятите воду и всыпьте в нее сахарный песок. Постоянно помешивая, снова доведите сладкую воду до кипения. Затем сразу разлейте его по банкам с фруктами и накройте крышкой. После получасовой стерилизации банки можно закатать.

В результате получается насыщенный ароматный компот, который можно просто пить как готовый напиток, а можно добавлять в коктейли.Из него также можно приготовить отличное желе. Таким образом, на зимнем столе будет лето, радуя домочадцев и гостей приятным вкусом и полезными витаминами.

Сливово-виноградный компот на зиму

Виноград прекрасно сочетается с другими фруктами. Поэтому рекомендуется поэкспериментировать и приготовить на зиму компот из слив и винограда, который в холодное время года порадует родных и близких. Лучше брать голубые сорта. Для рецепта требуется следующее количество ингредиентов:

500 г сливы;
Виноград – 4-5 небольших гроздей;
Сахар – 250-300 г;
Вода.

Можно заранее подготовить тару – промыть содой и простерилизовать банки для заготовок. Затем, пока наши банки высохнут, готовим напиток. Промываем сливы и виноград, перебирая ягоды и избавляясь от испорченных. На дно подготовленной и сушеной банки выкладываем подготовленные сливы. Они должны заполнить его примерно на 1/4. Сверху выложите вымытые пучки.

Таким образом, банка должна быть наполовину полной. В кастрюле на плите вскипятите воду, затем наполните ею банку.Через 25-30 минут слейте настой обратно в кастрюлю, оставив ягоды и фрукты в банке. В кастрюлю с сиропом добавляем сахар, проверяя сладость. После закипания варить сироп пару минут, помешивая, пока весь сахар не растворится.

Снова наполните банку этим сиропом и сразу же закатайте жестяную крышку. Перевернув заготовку вверх дном, даем остыть полчаса, после чего переносим в другую комнату, укутав одеялом для самостоятельной стерилизации готового напитка.Через пару дней компот можно убрать в погреб или кладовую.

Кишмиш виноградный компот на зиму

Этот сорт, как никакой другой, отлично подходит для приготовления заготовок, ведь ягоды вообще не содержат семян. Чтобы приготовить компот из винограда изюма, вам понадобится не так много ингредиентов и совсем немного времени, но в итоге можно получить необычайно много полезного.

Состав:

Кишмиш – 0,7 кг;
3 литра воды;
400 г сахара.

Чтобы во время варки при контакте с горячим сиропом ягоды не лопались. Лучше всего выбирать слегка недозревшие пучки. Помытые ягоды складываем в банку и приступаем к приготовлению сиропа.

В кастрюле довести до кипения на плите и всыпать сахар. Убавляя огонь, варить сироп до растворения всех кристаллов сахарного песка. Затем залить кипящим сиропом банку с виноградом и сразу же закатать, перевернув вверх дном. На сутки оставляем заготовку остывать, хорошо укутав баночки пледом.На следующий день можно спрятать компот в подвале.

Грушево-виноградный компот на зиму

На зиму можно приготовить оригинальный, а главное очень вкусный и полезный компот из груши и винограда. Рекомендуется брать сорт Кишмиш. За 1 литр фруктово-ягодного компота берем на свой вкус – под завязку или не до отказа, а вот остальные продукты:

Вода – 1 л;
Сахар – 1 ст.

Груши хорошо промываем под проточной водой, очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем крупными кусочками.Далее промываем гроздья, затем удаляем ягоды с пучка. Доведите воду до кипения на плите. Затем подготовленные виноград и груши кладем в банку и заливаем кипятком. Дать постоять некоторое время, слить воду обратно в кастрюлю, когда она закипит, добавить в нее сахар. Его количество может варьироваться в зависимости от количества и сладости еды.

Плоды и ягоды уже залейте сладким кипятком и запечатайте. Компот готов!

Ранетки и компот на зиму из винограда

Простой, надежный рецепт

Отличное сочетание летних ароматов в зимнее время года можно получить, приготовив на зиму компот из ранетки и винограда.Лучше брать ягоды черных сортов с легкой кислинкой. Для приготовления берем:

Что касается количества ингредиентов, то их берут столько же, сколько банок и в зависимости от того, насколько они полны. В общем, берите на свой вкус. Вынуть ягоды из гроздей, тщательно промыть и плоды в прохладной воде. Пока продукты сливаются на дуршлаг, готовим емкости для заготовок.

После этого заполняем банки необходимым количеством яблок и винограда (яблоки можно класть целиком), примерно наполовину.Вы также можете сами подобрать пропорции. Банки залейте кипяченой водой. В емкости начнут появляться пузырьки, которые исчезнут через 7 минут. После этого слейте жидкость обратно в кастрюлю на плите.

Насыпьте туда сахар из расчета 1 ст. на банке (3 л) отварить настой, даем раствориться всему сахару. Затем наполните банки с фруктами сладким сиропом и сразу закройте их вареными крышками. Переворачиваем заготовки, проверяя, насколько плотно они закрыты. Завернув банки, оставляем их остывать на 12 часов-сутки, после чего убираем в подвал.

Компот из персика и винограда на зиму

Особый аромат получается, если приготовить компот из персиков и винограда. Для рецепта вам понадобится:

350 г очищенных персиков;
150 г винограда;
2 литра воды;
170 г сахара.

Персики промываем, очищаем от кожуры и снимаем с них кожицу. Если персики большие, то филе фруктов нарежьте кусочками. Мелкие плоды можно использовать целиком. Выложив персики в банку, подготовим ягоды.Их тоже нужно помыть, перебрать и убрать из пучка. Засыпаем ягоды персиками.

Сделаем сироп из воды и сахара, взбивая последний, когда вода закипит. Залейте фрукты приготовленным сиропом и накройте крышкой. Так компот остывает за сутки. На следующий день слить сироп и снова вскипятить. Снова полейте фрукты горячим сиропом и на этот раз закройте.

Виноградный компот на зиму без сахара

Этот рецепт позволяет сохранить еще больше полезных свойств и витаминов.

Сделать ягодный напиток еще полезнее можно, приготовив на зиму виноградный компот без сахара. К тому же компот без сахара отлично утоляет жажду и бодрит. Для его приготовления нужно взять:

Ягоды промываем прямо щетками, перебираем мусор и выбрасываем неликвид. При сборе гроздей ягоды можно сразу плотно уложить в стерильные банки по самое горлышко. Но не давить слишком сильно, чтобы не повредить ягоды.Сюда же налейте кипяток, делая это в небольшом количестве, чтобы банки не лопнули.

Теперь нужно простерилизовать заготовку. Для этого банки отправляем в кастрюлю с водой на кипячение или в духовку для жарки. Затем можно закатать компот и дать остыть. Приятного аппетита!

Компот из зимнего винограда с лимоном

Этот легкий освежающий напиток можно пить не только летом. Рекомендуем приготовить бодрящий компот из винограда на зиму с лимоном.Для рецепта требуются следующие продукты:

Виноград – 100 г;
1 ст. л. Сахара;
Лимон – 30 г;
1 литр воды.

Обмываем плоды и ягоды, собираем виноград с гроздей. Параллельно перебираем ягоды, удаляя поврежденные. Лимон нарезать дольками необходимого количества. Приготовленные блюда вылить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Доведя воду до кипения, добавьте сахар (по желанию). Если вы любите кислое, то можете обойтись без сахара, так оно продержится еще дольше.

Напиток кипятят на медленном огне до полного растворения сахарного песка. Это займет не более 5 минут. Теперь выключите огонь и дождитесь, пока компот остынет, накрыв сковороду крышкой. Или сразу разливаем в чистые банки и укупориваем. Этот напиток отлично освежает и утоляет жажду. Приятного аппетита!

Компот из виноградных гроздей на зиму

Чтобы приготовить оригинальный компот из гроздей винограда, необходимо брать небольшие синие сорта.Этот метод потребует меньше усилий при приготовлении еды и приготовлении самого напитка. Для рецепта вам понадобится:

Виноградный;
Вода – 2 л;
1 ст. Сахара.

Грозди промываем и внимательно осматриваем на наличие поврежденных, гнилых или недозрелых ягод, попутно удаляя их. Затем складываем их в банки, предварительно промытые содой, но еще не стерилизованные. Наполняем емкости на 1/3 ягодами и готовим сахарный сироп. Когда вода с сахаром снова закипит, можно заливать банки горячим сиропом.

После этого заготовки запаиваются на закаточной машине. Перевернув банки, заверните их в одеяло, дайте остыть в течение суток. Когда компот полностью остынет и настаивается, его можно убирать в погреб или складское помещение.

Несколько советов по этому рецепту:

Гроздь лучше обрезать до самого основания, где уже начинают расти виноградные веточки.
Не стоит добавлять много сахара, так как ягоды уже содержат достаточное количество натуральных консервантов.
Достать заготовку из одеяла нужно не раньше, чем она полностью остынет.

Такой компот, если не выпить сразу, может всю зиму оставаться в погребе. Удачных приготовлений!

Компот виноградный с апельсином на зиму

Отличный натуральный энергетический напиток можно приготовить в виде виноградного компота с апельсином на зиму и добавлением зеленого чая и специй. Для этого рецепта потребуется следующее количество ингредиентов:

200 г винограда;
1 апельсин;
1 ст.л. зеленый чай;
2 бутона гвоздики;
1 палочка корицы;
1 литр воды.

Берём виноград белый, желательно без косточек. Плоды промываем, апельсин нарезаем дольками, а ягоды отделяем от пучков. Дополнительно каждую ягодку разрезаем пополам. Ставим воду на плиту и добавляем специи, когда вода закипит. Даем воде постоять 5 минут, после чего вливаем в нее зеленый чай.

Пока компот настаивается, нужно деревянной лопаткой слегка вымесить фрукты, добавив немного сахара.Затем добавить чайный настой и тщательно перемешать. При желании добавьте мед. Готовый компот разлить по банкам и накрыть лакированными крышками. Банки в горячей воде пастеризуют при слабом кипении в кастрюле на плите. После термической обработки банки закатываем крышками.

Как закрыть виноградный компот на зиму: хитрости процесса

Не все хозяйки еще умеют закрывать виноградный компот на зиму. Многие даже не догадываются, что эти ягоды подходят не только для сока и вина.Но есть много способов приготовить компоты исключительно из винограда или вместе с другими фруктами и ягодами.

Такой напиток не только украсит праздничный стол зимой, но и станет отличной заменой покупным сокам и напиткам, в которых не так много полезного. Вот несколько фактов и секретов, как правильно приготовить компоты из таких ягод:

Можно приготовить напиток из отдельных ягод, прямо в пучках или ягод с небольшими веточками.
Компот можно закрывать со стерилизацией или без нее.
Для рецептов подходят любые сорта, но для лучшего и более насыщенного цвета и аромата лучше брать темные сорта: Кишмиш, Изабелла, Лидия, Голубок или Молдова.
Из зеленых фруктов можно даже приготовить вкусный и полезный напиток. В этом случае можно добавить вишневые листья для придания компоту цвета.
Дополнительный ингредиент придаст компоту пикантности и особого аромата. Это может быть ваниль, корица, цедра лимона, мускатный орех, кардамон или гвоздика.

Такой компот можно приготовить и с добавлением других ягод и фруктов: яблок, слив, груш, малины, персиков, абрикосов, рябины и других.

Рецепт виноградного сока – знай свою продукцию

Facebook
Твиттер
Pinterest

Виноградный сок из свежесобранного винограда сорта Конкорд. Мы покажем вам, как легко приготовить виноградный сок в домашних условиях, используя простой рецепт виноградного сока, который могут приготовить даже дети.

Мы любим свежий сок, и когда вы делаете его самостоятельно по старинному рецепту, он становится еще лучше. Мы рады поделиться с вами рецептом виноградного сока. Рецепты приготовления сока в домашних условиях намного лучше, чем покупка упаковки сока в бутылках или упаковке. Моя мать употребляла виноградный сок от запора; В детстве я предпочитал его соку чернослива, я могу вам сказать. Когда вы употребляете сок сразу после его приготовления, он полон всех необходимых витаминов и питательных веществ. Когда бы мы ни оказались в торговом центре, мы иногда наслаждаемся напитком Jamba Juice.Однако они не используют органические продукты, поэтому мы ограничиваем потребление.

Нам нравится ходить на местные фермы за продуктами, как только они готовы к сбору. Мы знаем, что таким образом получаем больше питательных веществ!

Рецепты сока можно приготовить разными способами: с помощью соковыжималки, блендера или просто растирать и процеживать. Если вы не пробовали рецепт сырого яблочного сока, рецепт ананасового лимонада или всплеск сока из ягод арбуза, вы упускаете возможность!

Этот рецепт виноградного сока сделан из винограда сорта Конкорд; он имеет гораздо более глубокий вкус при использовании винограда сорта Конкорд, поскольку виноград Конкорд идеален для приготовления сока из-за его семян.Вы даже можете использовать виноград конкорд, чтобы приготовить желе из винограда конкорд.

Ищете рецепты полезных соков? Прочтите этот пост о разнице между цельным соком и зелеными смузи. Соки прекрасно подходят, если употреблять их в умеренных количествах. Я бы не рекомендовал пить сок весь день, и мы даже разбавляем наш рецепт виноградного сока Конкорд. Еще один интересный способ насладиться этим рецептом виноградного сока – добавить немного газированной воды или сельтерской воды – это как виноградная газировка, но с преимуществами виноградного сока!

Мы пошли на нашу местную ферму, чтобы собрать виноград сорта Конкорд прямо с деревьев! Я аккуратно вымыл их перед тем, как приготовить сок, и если вы попробуете один, он будет таким же, как виноградный сок Конкорд, на котором вы выросли! Нужен рецепт вегетарианской стирки? Попробуйте наш фруктовый и овощной спрей!

А теперь приступим к приготовлению домашнего виноградного сока!

Как приготовить виноградный сок

Вымойте виноград на водяной бане с растительным раствором или спреем.
Промойте и высушите виноград перед тем, как поместить его в большую кастрюлю.
Измельчите виноград с помощью картофелеварки и поставьте кастрюлю на плиту, как только виноград станет сочным и станет пюре. Эта часть отлично подходит для детей, которым понравится разбивать виноград и смотреть, как выходит сок.
Готовьте на среднем огне, пока он не начнет немного пузыриться, и уменьшите до слабого кипения в течение 8-10 минут, продолжая перемешивать / перемешивать во время процесса.
Вылейте сок через мелкоячеистое сито поверх другой большой кастрюли или миски.
После полного процеживания процедить через марлю или ореховый пакет с молоком в большой контейнер для напитков.
Вы можете дать смеси настояться на ночь в холодильнике или надеть перчатки и осторожно сжать пакет с ореховым молоком.
Положите в холодильник, полностью процедив, и наслаждайтесь в течение недели.

Рецепт виноградного сока

Виноградный сок из свежесобранного винограда сорта Конкорд.Мы покажем вам, как легко приготовить виноградный сок в домашних условиях, используя простой рецепт виноградного сока, который могут приготовить даже дети.

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Курс: напитки

Кухня: американская

Ключевое слово: виноградный сок

Порций: 4

калорий: 234 ккал

Автор: Кортни

Ингредиенты

3 фунта винограда конкорда, снятого со стеблей

Инструкции

Вымойте виноград на водяной бане с растительным раствором или спреем.
Промойте и высушите виноград перед тем, как поместить его в большую кастрюлю.
Измельчите виноград с помощью измельчителя картофеля и поставьте горшок на плиту, как только виноград станет сочным и размятым.
Готовьте на среднем огне, пока он не начнет немного пузыриться, и убавьте огонь до слабого в течение 8-10 минут, продолжая перемешивать / перемешивать во время процесса.
Перелейте смесь сока в мелкоячеистое сито поверх другой большой кастрюли или миски.
После полного процеживания процедите через сырную ткань или пакет с ореховым молоком в большой контейнер для напитков.
Вы можете дать смеси процедить в течение ночи в холодильнике или надеть перчатки и осторожно сжать пакет с ореховым молоком.
Положите в холодильник полностью процедив и наслаждайтесь в течение недели.

Примечания

Калькулятор питания является приблизительным и включает в себя выброшенную кожуру и мякоть винограда.

Питание

5 вещей, которые можно поесть и выпить в Бостоне прямо сейчас

Рестораны

Включая итальянский поздний завтрак, пиво turducken и новый рыбный домик.

Бранч в Терре. Предоставляется

Не знаете, что поесть и выпить в Бостоне в эти выходные? «Блюдо» – это еженедельный справочник по пяти вещам в местных ресторанах и барах, которые сейчас на моем радаре.Напишите мне на адрес [адрес электронной почты защищен], чтобы сообщить, какие еще блюда и напитки мне стоит попробовать.

Карандаш для выходных: в субботу на заводе Everett Distillery Short Path будет проводиться раздача напитков, дневной праздник, который облегчит вам празднование Дня Благодарения в конце недели. С полудня до 23:00 загляните в бар с мулами, коктейли на День Благодарения (будут ли они включать клюквенный соус? Надеюсь), выпуск любимого фанатами зимнего джина и этого коллаборации мечты: полеты мулов в паре с пирогами Петси.В Brato Brewhouse & Kitchen вам предложат больше блюд, посвященных Дню Благодарения, с тыквенными равиоли и таянием индейки. Кому нужны друзья, когда у вас есть напитки?

Леди Гага глотает спагетти над обеденным залом Орфано. – JM Leach

В последний раз, когда я был в Орфано, мы с другом сидели в баре и часами болтали за коктейлями и небольшими закусками, пообещав, что скоро вернемся, чтобы вкусно поесть. Затем случилась пандемия, и Орфано закрылся, и я не был уверен, смогу ли я когда-нибудь вернуться за новой итальянско-американской кухней Tiffani Faison.Хорошие новости: горячая точка Fenway вновь открылась в пятницу, на этот раз с новыми блюдами, такими как водка из камчатского краба с косынками ментаико и тирамису-гелаторий шеф-кондитера Ди Штеффен Чинн, что звучит как мечта. Десерт приготовлен с кофе и маскарпоне страчателла, а также с хрустящими пальцами леди, и мне действительно не нужно больше оправданий, чтобы вернуться.

Еще один уик-энд, еще одна возможность найти в городе свой любимый бранч. Как насчет сливочной поленты или тостов Panettone Terra от Eataly’s Terra? В ресторане на третьем этаже только что открылся бранч с меню, в котором представлены классические итальянские блюда, такие как корнетто, грибная фриттата и ригатони алла карбона, для всех, кто любит есть пасту на поздний завтрак.За всего понемногу «colazione completeta» за 32 доллара позволяет посетителям выбирать из трех кондитерских изделий, сопровождаемых грибной фриттатой, картофелем и кофе Lavazza. Чтобы выпить, есть мимоза, эспрессо-мартини, спритзы для самостоятельного приготовления и Кровавая Мэри, после чего лучше всего подремать после обеда.

Дом Винзор в Даксбери. – Морган Йегер

На случай, если вы это пропустили: на этой неделе в Даксбери открылся Winsor House, проект команды Island Creek Oysters. В новом рыбном домике есть что исследовать, но я с нетерпением жду возможности поужинать с друзьями на Winsor House Float.Блюдо, которое можно разделить между двумя или более людьми, состоит из креветок, моллюсков, копченой колбасы, кукурузы, картофеля и лука, а также множества соусов – немного по вкусу. Чтобы продолжить, я обратил внимание на сырный шоколадный торт Ma’s Dank с глазурью из сливочного сыра… которым может быть немного сложнее поделиться с друзьями.

Turducken из Trillium Brewing Co. – предоставлено

У меня никогда не было турдакена, но если у вас есть , я хочу услышать от вас. Расскажите мне все! На той же ноте, если вы все еще ищете подходящее для Дня Благодарения пиво, чтобы принести его на ужин на следующей неделе, подумайте о Turducken от Trillium, тройном IPA.При 10-процентной крепости он более тяжелый (как и его мясной аналог), но дает освежающий пунш с нотами цедры цитрусовых, сока белого винограда и ананаса. Банки в настоящее время доступны для получения и доставки.

Будьте в курсе новостей о еде

Подпишитесь на The Dish и получайте последние новости о еде и ресторанах на свой почтовый ящик.

Виноград Токсично для собак и кошек, ядовит для домашних животных

Виноград может быть одной из любимых фруктовых закусок людей, но он не является безопасной закуской для наших домашних животных. Хотя виноград не причиняет вреда людям, он может вызвать острую почечную недостаточность у собак и даже, возможно, у кошек. Несмотря на недавние исследования, точный агент в винограде, вызывающий токсичность, все еще неизвестен. Ранее считалось, что, возможно, проблема связана с пестицидами или тяжелыми металлами в винограде, но с тех пор эта гипотеза была опровергнута. Современные теории предполагают, что причиной токсичности является мясистая часть винограда, а не косточки. Виноград без косточек Томпсон, обычный зеленый из супермаркетов, по статистике, кажется, создает наибольшее количество проблем у животных – однако это может быть просто потому, что этот сорт винограда покупается чаще всего.Другие продукты, изготовленные из настоящего винограда, такие как изюм, виноградный сок и виноградное желе, также вызывают проблемы. Кроме того, нагретые и ферментированные виноградные продукты, такие как печенье и пирожные с изюмом, также могут быть токсичными для домашних животных. Заметным исключением является экстракт виноградных косточек, который содержится в некоторых продуктах для домашних животных и синтетических лекарствах со вкусом винограда и в настоящее время не считается опасным для домашних животных.

Одна из самых неприятных вещей для владельцев – это то, насколько небольшое количество употребляемого в пищу винограда может быть токсичным.У меня были люди, которые говорили мне: «Ну, он съел только 2 или 3 винограда» или «Ну, он попал в какую-то смесь с изюмом, но ее было немного». К сожалению, употребление любого известного винограда – независимо от его количества – потенциально может вызвать проблемы.

Люди также говорят мне: «Я уже много лет даю свой любимый виноград без проблем». Независимо от того, что вы могли дать своему питомцу в прошлом, это не гарантирует, что ваша собака плохо отреагирует на виноград в будущем.Фактически, некоторые собаки, которые ели виноград в прошлом без признаков токсичности, в конечном итоге могут столкнуться с проблемами. Последствия отравления винограда могут быть серьезными, так зачем рисковать? Чтобы избежать подобных проблем, мы настоятельно не рекомендуем давать вашему питомцу виноград в любом количестве.

Как и многие другие продукты, токсичные для животных, ваш питомец может выглядеть нормальным в течение 24 часов после того, как он съел виноград или виноградные продукты. Примерно в течение 24 часов вы можете начать видеть, что они не хотят есть, рвут, ведут себя так, как будто их живот болит или у них диарея.В течение 48 часов после приема внутрь они могут начать испытывать более серьезные проблемы, такие как уменьшение количества вырабатываемой мочи или ее полное отсутствие. Это некоторые из признаков острой почечной недостаточности.

И, как и при любой токсичности, ключевым моментом является раннее лечение. Если вы подозреваете, что ваш питомец ел виноград, изюм или продукты, содержащие их, как можно быстрее доставьте его в больницу скорой помощи Greenbrier или к ветеринару. Виноград может оставаться в желудке в течение нескольких часов после проглатывания, поэтому ветеринар, скорее всего, сделает вашему питомцу укол, чтобы вызвать рвоту.Им также можно дать так называемый активированный уголь, чтобы помочь связать любые дополнительные продукты из винограда в желудочно-кишечном тракте. Вашему питомцу также, вероятно, будут вводить внутривенные жидкости на 48 часов и ежедневно в течение 72 часов проверять функцию почек с помощью анализа крови. Прогноз каждого конкретного случая обычно соответствует тому, как скоро вы поймете, что ваш питомец съел виноград, и как быстро вы отреагируете, чтобы получить от него надлежащее лечение.

Готовим бурю: наука об атмосфере на вашей кухне

«Роса» у нас есть остатки?

Почему иногда внутри емкостей в холодильнике образуются капли воды? И снова мы можем обратиться за ответом к метеорологии и конденсации. Представьте, что теплый влажный день сменяется прохладной ночью – вы проснетесь на росистой траве. Точно так же, если вы возьмете теплые остатки еды и поместите их в холодильник, значит, температура ниже точки росы.Теплый водяной пар, попавший в емкость, будет конденсироваться в капли. Вместо этого положите остатки еды в морозильную камеру и вуаля: мороз!

Бонус: вода легче конденсируется в присутствии мелких частиц, называемых «ядрами конденсации облаков» (см. Больше об образовании облаков), или других поверхностей, за которые можно прилипнуть, прежде чем она превратится из газа в жидкость. Мы задавались вопросом, можем ли мы использовать наши знания о ядрах конденсации облаков, чтобы оставить секретное сообщение в росе на нашем контейнере. Мы нарисовали нашу любимую форму на внутренней стороне крышки, используя раствор сахара и воды, а затем даем ей высохнуть.Когда мы накрыли контейнер с теплыми остатками еды и положили его в холодильник, молекулы сахара дали охлаждающему водяному пару что-то большее, чем гладкая поверхность крышки. В результате на этих участках капли были больше, и наш рисунок был раскрыт! Вы можете сказать, что это такое?

Мы использовали наши знания о «ядрах конденсации», чтобы наша любимая форма, логотип NOAA, появлялась в виде конденсата внутри этого контейнера с остатками. (NOAA)

Попробуйте дома

Чтобы это сработало, ваши остатки должны быть теплыми, когда вы закрываете контейнер крышкой.Но будьте осторожны: если они будут слишком горячими и ваш контейнер полностью закроется, вы можете повредить крышку. Также обязательно следуйте инструкциям по безопасности пищевых продуктов при их охлаждении.
Чтобы сделать узор конденсата на крышке, попробуйте растворить 1 чайную ложку сахара в 2 чайных ложках теплой воды. С помощью кисти или пальца нарисуйте узор на крышке (и помните, что изображение будет перевернуто, когда вы перевернете крышку!). Мы сочли полезным обработать узор сухой кистью, когда сахарная вода почти высохла.

Виноградный сок, свежеприготовленный в блендере, сладкий и легкий

Сладкий виноградный сок можно легко приготовить в домашних условиях в блендере. Попробуйте эту свежую версию, и вы больше никогда не вернетесь к употреблению виноградного сока, купленного в банке в супермаркете. Это так просто, так полезно и вкусно.

Виноград очень полезен для организма. Сладкий сочный красный, зеленый или фиолетовый виноград восхитителен и может многое предложить нашему организму. Было обнаружено, что этот крошечный фруктовый суперпродукт помогает поддерживать наше сердце в силе, улучшает нашу память и содержит ингредиент, помогающий «фонтану молодости».Узнайте о 6 преимуществах винограда для здоровья.

Пора делать свежий виноградный сок

Свежеприготовленный виноградный сок

Кухня безглютеновая, веганская, вегетарианская

1 фунт винограда без косточек
1/2 стакана воды

Вымойте виноград и удалите плодоножки.
Положите виноград в блендер с водой.
Перемешивайте на высокой скорости не менее 1 минуты.
Процедите смесь через мелкоячеистое сито над большой миской, придавливая смесь большой ложкой до тех пор, пока не будет извлечен весь сок.
Выпейте сразу, а остатки положите в закрытые банки в холодильник.
Наслаждайтесь свежеприготовленным виноградным соком.

Для этого рецепта можно использовать красный, зеленый и черный виноград.

Еще два вкусных рецепта из винограда

Delicious Grape Green Smoothie

Delicious Grape Green Smoothie – Этот смузи из зеленого винограда сладкий, наполненный полезными ингредиентами и очень сытный. Это отличный завтрак для начала дня.

Очень полезный зеленый салат с виноградом и авокадо – Этот зеленый салат с виноградом и авокадо станет восхитительным освежающим обедом или первым блюдом для большого обеда. Он очень питателен со всей зеленью.Добавление винограда придает сладость, а авокадо – кремообразность.

Свежеприготовленный виноградный сок настолько восхитителен, что теперь вы можете приготовить еще несколько свежих соков.

Легкие рецепты сока

Свежеприготовленный грейпфрутовый сок
Гранатовый сок, сделанный в блендере. Я люблю гранатовый сок и решил приготовить его в блендере, а не в соковыжималке по двум причинам. Это потому, что это легче, но в основном потому, что, когда семена полностью измельчаются, они добавляют соку горечи.Этого можно избежать, если делать это в блендере. Вы увидите, как это работает, когда будете следовать рецепту.
Сок из лесной черники полезен для вас и его легко приготовить. Этот сок из лесной черники очень освежает, если использовать замороженную чернику, стевию и воду, и, конечно же, он восхитителен. Таким образом, вы можете легко приготовить этот сок менее чем за 5 минут. Насколько это просто?
Рецепт здорового домашнего грейпфрутового сока. Лучший грейпфрутовый сок – это домашний грейпфрутовый сок.Магазинный грейпфрутовый сок с сахаром и консервантами вреден для здоровья. Кроме того, его обычно нагревают до высокой температуры, чтобы сохранить его, что снижает его пищевую ценность.
Spring Cleanse Vegetable Juice – Этот подщелачивающий овощной сок полон витаминов и минералов в усвояемой форме.
Perfect Vegetable Juice – это мой любимый сок и одно из средств, которые помогли мне стабилизировать мое здоровье, когда я болела в течение 15 лет. Я пил 2 – 16 унций в день в течение двух лет, а затем перешел на один в день.
Арбузный сок вкусен в жаркий день – Арбузный сок так вкусен в жаркий летний день. Это очень простой в приготовлении сок. Для вас это намного полезнее, чем безалкогольный напиток.
Подписаться на информационный бюллетень
Получайте полезные, вкусные веганские рецепты без глютена и полезные советы по образу жизни, которые отправляются вам два раза в месяц.
10 лучших рецептов водки и виноградного сока, которые стоит попробовать как можно скорее
Вы хотите знать некоторые из лучших рецептов водки и виноградного сока ? Комбинация идеально подходит для освежающих коктейлей и сладких напитков для вечеринок .К счастью, есть так много комбинаций ингредиентов, которые вы можете добавить в смесь, чтобы еще больше усилить вкус.
Водка – распространенный и универсальный элемент, который можно найти во многих известных коктейлях. В этой статье вы узнаете, как смешать его с виноградным соком, чтобы приготовить вкусные напитки.
Кроме того, в моих рецептах вы узнаете, какой виноградный сок использовать для ваших напитков, а также о питательной ценности основных ингредиентов.
Зачем смешивать водку с виноградным соком?
Существует так много алкогольных напитков и соков, и вы можете задаться вопросом, почему это сочетание особенное.Водка – алкогольный напиток без запаха с нейтральным вкусом. Водка невкусная, и смешивание ее с другими жидкостями может сделать вкус терпимым и даже восхитительным.
Виноградный сок мало используется в производстве коктейлей, несмотря на его вкус и универсальность.
Виноградный сок сам по себе очень полезен для здоровья . Свежеприготовленный виноградный сок может снизить риск образования тромбов и улучшить уровень холестерина. Кроме того, он помогает поддерживать кровяное давление в нормальном диапазоне и поддерживает ваши кровеносные сосуды в хорошем состоянии.
Он теряет некоторые полезные свойства при смешивании с алкоголем, но все же лучше использовать виноградный сок, чем газированные соки.
Кроме того, если вы смешаете виноградный сок с водкой вместо сладких напитков, вы получите вкусный напиток с меньшим количеством калорий . Не буду заходить так далеко, чтобы сказать, что комбинация водки и виноградного сока хороша для похудения, но, безусловно, лучше, чем коктейли на основе соды.
Водка и виноградный сок калорий
На самом деле водка является одним из самых низкокалорийных напитков .Он также не содержит углеводов, а это значит, что люди, соблюдающие низкоуглеводную или палеодиету, могут время от времени выпивать стаканчик или два. Количество калорий в одной рюмке водки зависит от степени стойкости или концентрации водки.
Следовательно, чем крепче или концентрированнее водка, тем больше в ней калорий. Водка не содержит сахара, минералов и жиров.
Например, одна рюмка водки, которая составляет приблизительно 1,5 унции, содержит 85 калорий для водки с крепостью 70 градусов. Самая крепкая стопка водки, крепостью 100%, содержит 124 калории.
Полстакана виноградного сока без добавления сахара тоже не содержит слишком много калорий. В нем есть углеводы и натуральный сахар, а также белки, минералы и витамины. В половине чашки, примерно 4 унции, всего 76 калорий. Но консервированный сок или подслащенный сок содержат больше калорий.
Свежеприготовленный виноградный сок – самая полезная для здоровья версия с ярким цветом и выдающимся вкусом.
Рецепт идеального красного виноградного сока, который можно попробовать дома. Посмотрите это видео, чтобы узнать больше:
Посмотрите это видео: Рецепт виноградного сока | Как приготовить виноградный сок дома

10 лучших рецептов водки и виноградного сока
Вот лучшие рецепты напитка, содержащего водку и виноградный сок.Некоторые из них легко смешать дома в качестве периодического освежения в жаркие летние дни, в то время как другие более изысканные и могут считаться признанными коктейлями.
Если вы не знаете, чем украсить коктейль, добавьте несколько листиков свежей мяты, она будет идеально контрастировать с красным виноградным соком. Цвет
1. Виноградный мартини
Начнем с чего-нибудь простого в приготовлении, но с отличным вкусом. Виноградный мартини – недорогой напиток, подходящий для домашних вечеринок.
И перед вами нет, это не будет на вкус стандартным мартини или вином.
Вот список вещей, которые вам понадобятся для мартини из винограда . Ингредиенты подходят для одной порции. Лучше всего подавать в коктейльном бокале.
Вам понадобится:
Водка – 1 жидкая унция
Белый виноградный сок – 3 жидких унции
Для гарнира:
Лимонное колесо
Виноград
Зонтик для коктейля
Колотый лед – 1 стакан
Сахар – одна столовая ложка
Я рекомендую поставить стакан в холодильник, чтобы он остыл перед подачей на стол.Кроме того, вы можете окунуть стакан в сахар перед тем, как положить его в морозильную камеру, так как сахар будет лучше прилипать к стеклу. Вы можете использовать шейкер, чтобы добиться лучшей консистенции. Но если у вас его нет, вы можете вылить водку и сок прямо на колотый лед в охлажденном стакане и размешать ложкой.
Для украшения прикрепите кружок лимона и виноград к зонтику для коктейлей и подавайте холодным!
2. Блестящий коктейль для вечеринки в саду
Моя следующая рекомендация идеально подходит для летних вечеринок на открытом воздухе.Вы можете приготовить его за час-два до приезда гостей, чтобы ощутить лучший вкус.
Вы можете использовать свежего красного винограда без косточек или несладкий виноградный сок для легкого варианта рецепта. Имейте в виду, что вам понадобится около двух фунтов свежего винограда, чтобы приготовить пять чашек сока. Если вы хотите приготовить виноградный сок, обширная и понятная книга соков может помочь вам больше, чем поиск в Интернете.
Эти ингредиенты подходят примерно для пяти порций, для этой можно использовать бокалы для красного вина.
Что вам понадобится:
Красный виноградный сок – 5 стаканов
Водка 3/4 стакана
Вино игристое розовое – 1 бутылка
Лимонный сок – 1/2 стакана
Мед – 1/2 стакана
Виноград нарезанный – 1 стакан
Для достижения наилучших результатов храните все ингредиенты в холодильнике не менее одного дня.
Если вы используете свежий виноград, смешайте его с лимонным соком и медом в блендере до получения однородной текстуры. Если нет, смешайте лимонный сок, виноградный сок и мед в большом кувшине и перемешайте сварщиком.Вы можете использовать клеверный мед как простой вариант, но я рекомендую использовать полезный мед манука в качестве суперпродукта.
Добавьте водку и нарезанный виноград в кувшин и дайте ему постоять не менее часа в холодильнике. Добавьте игристое вино перед подачей на стол и хорошо перемешайте.
Разлейте напиток по бокалам и подавайте холодным!
3. Виноградная обезьяна
Вот простой, но вкусный и освежающий напиток. Оригинальный рецепт виноградной обезьяны включает сок красного винограда, но вы можете поэкспериментировать и с белым виноградом.Виноградную обезьяну лучше всего подавать в стаканах для хайболла с трубочкой.
Вот что вам нужно для приготовления одной порции:
Водка – 2 унции
Красный виноградный сок – 3 унции
Лимонная или лаймовая сода – 3 унции
Лед
Наполните стакан льдом и залейте все ингредиенты, аккуратно перемешайте и подавайте. Это так просто. Однако, если вы хотите сделать свой напиток более привлекательным, вы можете использовать круглые кубики льда вместо колотого льда вместо стандартных кубиков льда.
Добавьте соломинку в стакан и наслаждайтесь свежеприготовленным виноградом из обезьяны.
4. Напиток для переливания крови
Коктейль Transfusion – это знаменитый напиток для гольфа, который можно легко приготовить дома, используя специально подобранный список ингредиентов. Коктейль Transfusion имеет вкус от легкого до нейтрального с нотками винограда и восхитительного цвета.
Происхождение коктейля до сих пор неизвестно, а коктейль Transfusion популяризируется в гольф-клубах благодаря своему прекрасному вкусу и освежающим свойствам.
Вы можете подавать его в рок-бокалах.
Вот что вам понадобится:
Кубики льда красного винограда, изготовленные из винограда сорта Конкорд
Водка – 2 унции
Клубная газировка – 2 унции
Сок лайма или лимона – 1/2 унции
Имбирный сироп – 1/2 унции
Для гарнира:
Если приготовление кубиков виноградного льда «Конкорд» требует больших усилий, вы можете пропустить этот шаг и использовать виноградный сок вместо кубиков в качестве своей версии напитка.
Кубики легко сделать.Все, что вам нужно сделать, это накануне наполнить лоток для льда соком и положить его в морозильную камеру. Это все!
Однако убедитесь, что лоток для льда чистый и не имеет неприятных запахов из морозильной камеры, так как они могут испортить ваш напиток.
Вы можете использовать шейкер, если он у вас есть. Положите кубики льда (или сок красного винограда) в шейкер с водкой, лимонным соком и имбирным сиропом. Хорошо встряхните и разлейте по стаканам. Добавьте сверху содовую и немного красного винограда для украшения. Подавать холодным.
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше:
Посмотрите это видео: Пошаговое руководство по приготовлению коктейля для переливания крови

5.Коктейль ириски
Если вы любите сладкие напитки, вам обязательно понравится этот карамельный коктейль. Список ингредиентов может вас удивить, но на самом деле элементы дополняют друг друга и создают гармоничный напиток.
Это также один из напитков, который можно готовить круглый год, и его можно использовать в качестве зимнего коктейля.
Благодаря карамели напиток содержит много калорий, но не требует много времени на приготовление. Это один из тех согревающих сердце коктейлей, которые вам понравится готовить.Можно подавать в рок-бокале без гарнира.
Что вам понадобится:
Водка – 3 унции
Сок из белого винограда – 6 унций
Соус соленый карамельный – 1 столовая ложка
Ириски
Соль и сахар
Первым делом приготовьте водку из ириски . Водка Toffee сладкая и вкусная, и пить ее можно в одиночестве, но при смешивании с виноградным соком она даже лучше.
Чтобы приготовить водку ириски, измельчите ириски и смешайте их с прекрасной водкой в банке с крышкой.Добавьте щепотку соли и сахара и оставьте смесь на два дня. Этого будет достаточно, чтобы ириски полностью растворились в воде.
Затем на дно стакана налейте соленый карамельный соус, а сверху налейте сок белого винограда и домашнюю водку из ириски. Слегка перемешайте и подавайте при комнатной температуре.
6. Фиолетовая рапсодия для особых случаев
Переходим к моему любимому коктейлю для особых случаев. Это версия популярного коктейля Purple Passion Potion, который довольно дорогой в большинстве коктейль-баров.
Если у вас есть все ингредиенты дома, вы можете приготовить коктейль.
Вот что вам понадобится на одну порцию:
Водка – 1,5 унции
Виноградный сок – 4 унции
Triple sec -1,5 унции
Блю Кюрасао – 1,5 унции
Sprite – 2 унции
1 стакан льда
Для гарнира:
Ежевика
Малина
Клубника
Рубленая мята
Для оригинального рецепта бармены используют водку Covington , но вы можете использовать любую водку, которая у вас есть.Смешайте лед, ликеры, виноградный сок, спрайт и водку в блендере и взбивайте, пока не получите гладкую консистенцию. Если у вас нет блендера, вы можете получить те же результаты даже при использовании мощных, но компактных соковыжималок.
Добавьте на дно стакана немного ежевики, малины и клубники и вылейте смесь сверху. В конце добавьте нарезанной мяты и подавайте холодным!
7. Royal Refreshment
Если вы ищете что-то быстрое и легкое в приготовлении, но с изысканным эффектом, вот что я задумал – добавить шампанское в смесь водки и белого виноградного сока.
Вот что вам нужно:
Водка – 1 унция
Белый виноградный сок – 1 унция
Шампанское – 1 унция
Для гарнира:
Положите в бокал колотый лед, желательно фужер для шампанского. А сверху налить водку и сок. Добавьте немного шампанского и белого винограда.
Для этого рецепта я рекомендую заморозить белый виноград, так как он добавит вау-эффекта.
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше:
Посмотрите это видео: Ciroc Vodka Cocktail: Grapes Three Ways

8.Напиток для всей семьи
Прежде чем вы начнете думать, что я рекомендую водку детям, я дам дополнительный вариант для детей, чтобы приготовить этот коктейль. Вы можете подать обе версии в бокалах для коктейлей и провести прекрасный день в кругу семьи.
Напиток очень прост в приготовлении и состоит всего из трех ингредиентов.
Вещи, необходимые для четырех напитков:
Водка – 4 унции
Виноградный сок – 4 стакана
Сахарная вата – 4 стакана
Версия для детей состоит из виноградного сока и сахарной ваты, а версия для взрослых содержит водку.Имейте в виду, что этот напиток очень калорийен, и если вы придерживаетесь калорийной диеты, вам следует выпить только один его стакан.
Положите равное количество сахарной ваты в каждый стакан. Добавьте остальные ингредиенты и наслаждайтесь сладким вкусом растворенных конфет. Это также немного изменит цвет.
Конфета растворяется при контакте с водкой, поэтому готовить ее тоже интересно! Вы можете приготовить его к Хэллоуину, детским дням рождения или юбилеям!
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше:
Посмотрите это видео: Практическое руководство. Коктейль из сахарной ваты

9.Сангрия Вы можете добавить апельсины и другие фрукты в свою сангрию и разрезать фрукты на более крупные куски для более деревенского эффекта.
Вот окончательный рецепт самой вкусной сангрии , которую вы когда-либо готовили.
Список ингредиентов может показаться большим. Но когда вы все смешаете, прекрасные ароматы смешаются, и вы получите напиток с летним вкусом, как никто другой. Рецепт рассчитан на восемь человек, что делает его идеальным для вечеринок! Подготовьте большую миску для смешивания ингредиентов и заморозьте виноград, прежде чем начинать готовить сангрию.
Что вам понадобится:
Виноград зеленый – 1,5 фунта
Красный виноградный сок – 1 стакан
Водка – 1 стакан
Красное вино – 2 бутылки
Яблоко -1
Лед – 4 стакана
Лимон – 1
Сахар – 1/2 стакана
Лимонное яблоко нарезать кружочками, переложить в миску и добавить замороженный виноград. Если вы хотите добавить к своей сангрии вау-эффект, вы можете использовать простой, но эффективный инструмент для удаления корки для яблока, чтобы все части яблока были нарезаны одинакового размера.Влейте жидкие ингредиенты и хорошо перемешайте. Дайте смеси постоять в холодильнике на пару часов, чтобы все фрукты хорошо пропитались. Перед подачей заморозить стаканы, наполнить их льдом до половины и с помощью ковша налить сангрию в стаканы.
Обязательно добавляйте фрукты в каждую чашку!
Посмотрите это видео, чтобы узнать больше:
Посмотрите это видео: Как приготовить сангрию с водкой

10. Палеококтейль
Вот еще один легкий в приготовлении освежающий напиток для жарких летних дней.Что хорошего в этом напитке, так это то, что его могут пить даже люди, соблюдающие палеодиету.
Все ингредиенты смешиваются в одинаковом соотношении, поэтому многим людям легко приготовить напиток. Одна унция каждого элемента на человека, поэтому, если к вам придет больше людей, просто увеличьте количество.
Что вам понадобится:
Красный виноградный сок
Водка
Черничный сок
Гранатовый сок
Трипл сек
Гарнир:
Свежие ягоды
Мята рубленая
Если вы не можете найти гранатовый сок, вы можете использовать клюквенный сок, поскольку он полезен для здоровья и обладает ярким цветом.Просто смешайте все ингредиенты в шейкере, добавьте лед в стакан и влейте. Вот и все! Напиток приобретет красивый темно-фиолетовый цвет, его можно украсить свежими ягодами или измельченной мятой для более интересной презентации!
Водка и виноградный сок – идеальное сочетание для всех
Как видите, комбинация водки и виноградного сока универсальна и может использоваться для нескольких напитков. Вы можете экспериментировать с ингредиентами; добавьте меньше или больше водки, чтобы добиться идеального вкуса.
Мой любимый напиток – напиток с сахарной ватой, так как его очень весело готовить, он восхитителен и отлично подходит для угощения всей семьей.
Какой рецепт вы попробуете в первую очередь?
Если вам понравилась статья, поставьте лайк и поделитесь ею, чтобы помочь мне продвигать полезный виноградный сок в напитках!
10 лучших рецептов водки и виноградного сока
Состав
Виноградный мартини
Блестящий коктейль для вечеринки в саду
Виноградная обезьяна
Трансфузионный напиток
Коктейль для трансфузии Для особых случаев
Royal Refreshment
Напиток для всей семьи
Sangria
Paleo Cocktail
Проезд
Выберите свой любимый рецепт водки и виноградного сока.

Виноградный компот из винограда – 8 домашних вкусных рецептов

1. Простой компот из винограда

Что понадобится

Как сварить компот

Как заготовить компот на зиму

Компот из винограда – ароматный и полезный круглый год

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах компота из винограда:

Пять самых быстрых рецептов виноградного компота:

Пищевая ценность порции

Виноградный компот из винограда — 8 домашних вкусных рецептов

Как приготовить компот из белого винограда?

фотоотчеты к рецепту0

Полезные свойства компота из белого винограда

Виноградный компот: польза и вред

7 вкусных компотов из винограда

Компот из винограда в кастрюле

Компот из винограда без стерилизации

Компот из винограда на зиму, рецепт с медом

Вкусный компот из винограда на зиму без стерилизации. Компот из винограда на зиму: простой рецепт

Необходимые ингредиенты:

Рецепт компота с кислинкой

Необходимый ингредиенты:

Как приготовить компот из винограда

Компот из винограда изабелла с яблоками

Необходимые ингредиенты:

Пошаговая инструкция приготовления:

Компот из винограда с яблоками и грушами на зиму

Необходимые ингредиенты:

Как сварить компот из винограда

Виноградный компот с грушами

Необходимые ингредиенты:

Пошаговая инструкция приготовления:

Виноградный компот с грушами на зиму

Необходимые ингредиенты:

Пошаговая инструкция приготовления:

Какие сорта выбрать?

Обработка перед приготовлением

Рецепты

Компот из белого и синего винограда

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Хозяйке на заметку:

Напиток из сорта «Изабелла»

Для приготовления 3 литров компота понадобится:

Как консервировать:

Виноградный компот на зиму без стерилизации

Компоненты:

Пошаговая схема приготовления:

Компот из винограда и яблок

Ингредиенты:

Как готовить:

Компот из айвы и винограда

Для приготовления 3 литров понадобится:

Способ приготовления:

Рецепт с апельсинами

Понадобится:

Этапы приготовления:

Компот из винограда с ягодами земляники и клубники

Продукты:

Как сделать:

Консервируем с веточками

Для приготовления понадобится:

Процесс:

Виноградный компот к ужину

Понадобится:

Приготовления пошагово:

Особенности приготовления

Хранение заготовок

О пользе

Целебный виноградный мед

Классический компот из винограда со стерилизацией

Как приготовить без стерилизации?

С добавлением апельсинов

Компот из винограда – рецепт «пить сразу»

С клубникой

С гвоздикой и корицей

Как приготовить компот из винограда

Компот из винограда на зиму

Второй способ приготовления компота на зиму

Читайте также…