Конский каштан и каштан фото: D0 ba d0 be d0 bd d1 81 d0 ba d0 be d0 b3 d0 be d0 ba d0 b0 d1 88 d1 82 d0 b0 d0 bd d0 b0: стоковые фото, изображения

Конский каштан обыкновенный. Настойка. Полезные свойства. Применение. Лекарственные растения. Фото. — Ботаничка.ru

Как красиво цветет каштан! Его цветы сияют, будто свечи, и кажется, что воздух светится вокруг.

Настоящий, или посевной каштан растет на склонах Главного Кавказского хребта. А вот ложным, или конским каштаном можно полюбоваться даже в средней полосе. Не только своей красотой знаменито это дерево, достигающее высоты 30 метров. Оно дарит людям здоровье.

Конский каштан обыкновенный (Horse-chestnut)

© H. Zell

Листья конского каштана как источник витамина К давно используются в медицине США. Препараты из них применяются и у нас как тонизирующее средство. Кора и плоды помогают при хронических расстройствах желудочно-кишечного тракта, геморрое. Экстрактом из коры лечат атеросклероз и тромбофлебит. Пыльцу применяют для лечения простатита, варикозного расширения вен, как средство, регулирующее артериальное давление, улучшающее состав крови. В Азербайджане настой плодов каштана на арбузном соке пьют при малярии.

Конский каштан обыкновенный (Horse-chestnut)

© H. Zell

Плоды каштана использовались для приготовления особо ценных и целебных сортов пива, например королевского. На три литра воды берут 10-20 (в зависимости от размера) очищенных от кожуры плодов конского каштана. Их надо разрезать на половинки, но не мельче, иначе напиток будет горьким. Поместить резаные каштаны в мешочек с грузилом, опустить в банку, добавить 1 стакан сахара и 1 чайную ложку сметаны. Закрыть тремя слоями марли и поставить в темное теплое место. Две недели будет идти брожение, после чего получится очень приятный пенящийся напиток. Он не только быстро выводит из организма радионуклиды, но снабжает кальцием, медью, кобальтом и йодом. Это пиво надо пить в течение месяца 3 раза в день по полстакана или сколько захочется, за 15-20 минут до еды. Ежедневно добавляют соответствующее убыли количество воды и сахара.

 (Horse-chestnut)

© H. Zell

Напиток полезен и детям старше года. Он оздоравливает организм и позволяет избавиться от многих болезней. Практика показывает, что это настоящий эликсир молодости, частично восстанавливает цвет волос и улучшает общее состояние. Только не забывайте вместе со сладкой водой периодически добавлять каштаны — тогда пива хватит на несколько месяцев. (Зоя Коваленко, Москва).

Конский каштан обыкновенный (Horse-chestnut)

© H. Zell

Конский каштан обыкновенный (лат.  Aésculus hippocástanum) — крупное лиственное дерево, самый известный в России вид рода Конский каштан. Произрастает на небольшой территории в горах на Балканах (на севере Греции, Албании, Республики Македонии, Сербии и Болгарии) в лиственных лесах вместе с ольхой, ясенем, клёном, грабом, липой, буком и другими древесными породами, поднимаясь в горы до высоты 1000—1200 м над уровнем моря. Встречается в горных районах Ирана и в предгорьях Гималаев. Широко культивируется в зоне умеренного климата, распространён в посадках во многих районах Европейской части России.

Долговечен (при благоприятных условиях достигает возраста 200—300 лет). Почти не повреждается насекомыми. Хорошо переносит пересадку во взрослом состоянии.

Теневынослив, хорошо растёт на глубоких рыхлых почвах — глинистых или супесчаных, достаточно влажных, но без избыточного увлажнения. Переносит довольно сухие чернозёмные почвы в степной зоне, засолённые почвы переносит плохо. Чувствителен к суховеям, отчего листья часто летом сильно обгорают и преждевременно опадают.

Зимостоек в культуре в средней полосе Европейской части России (до Москвы). На широте Москвы в очень суровые зимы подмерзает; молодые деревья подмерзают и в Санкт-Петербурге, но в защищённых местах вырастают в крупные, обильно цветущие деревья.

Используемые материалы:

Дерево Каштан для озеленения парков, скверов

Зеленые насаждения для озеленения городов, зон отдыха, парков и скверов, промышленных территорий играют большую роль в вопросе улучшения экологических условий окружающей среды. Для озеленения подбираются кустарниковые и древесные растения, которые долгое время не теряют своей декоративной привлекательности.

Так, каштан конский обыкновенный образует эффектную, плотную крону крупной листвой, которая осенью окрашивается в разноцветье пурпурных, багряных, желтых и коричневых оттенков. Мощные растения с оригинальными соцветиями и плодами-коробочками потрясающе красивы! К тому же, они отлично приспособлены к городским условиям существования. Каштаны могут превосходно расти и развиваться даже в загрязненной атмосфере.

Описание дерева каштан.

Лиственное, крупное дерево с раскидистой, широкой кроной, похожей на большой купол, занимает одно из ведущих мест среди растений для озеленения городов. Неплохо приживается каштан с кленом, липой, ольхой, ясенем и другими деревьями, создавая шикарные, монументальные рощи в парках.

Конский каштан, фото которого представлено здесь, является теневыносливым растением, но лучше развивается на освещенных участках, отличается длительным вегетационным периодом и монументальной красотой. В природе каштан встречается довольно редко. Родина – Балканские горы (Македония, Греция, Албания). Там он произрастает не повсеместно, в диком виде соседствуя с ясенем, липой и другими деревьями, кустарниками. Однако, это не все места на планете, где растет конский каштан.

В течение всего вегетационного периода каштан сохраняет свои декоративные свойства – тенистую крону с орнаментальными большими листьями, а во время цветения радуют крупными цветками- свечами белого цвета, разбросанными снизу доверху. Привлекательны у дерева и несъедобные плоды в виде очаровательных коробочек с семенами. Растение может культивироваться в зонах с умеренным климатом, где для лета не характерны высокие температуры. Является превосходным медоносом.

Цветение каштана приходится на май-июнь, а созревание створчатых плодов на сентябрь-ноябрь. Дерево плодоносит с 15-20 лет, до этого времени активно развивается. Его востребованность для озеленения городов оправданна не только привлекательностью, но и способностью очищать атмосферу. О том, как цветет каштан, можно слагать стихи и песни – поистине потрясающее, великолепное зрелище, завораживающее своей ослепительной природной роскошью.

Каштан обыкновенный широко применяют для озеленения городских улиц, бульваров, скверов, парков и лесопарков. Каштан любит не только в нашей стране, но и в западноевропейских государствах, Китае, Японии, Северной Америки. А для украинцев растение и вовсе стало своеобразной визитной карточкой, городским символом, появившись в Киеве еще два столетия назад. Вырастает он до тридцати метров, раскидав тяжелую лиственную крону, под которой так приятно прятаться в жару. Но, существуют и более мелкие сортовые разновидности растения, хотя ничем не отличающиеся от крупных экземпляров по декоративным качествам.

Знаете ли вы, что плоды конского каштана, а также кора и цветы, широко применяются в фармацевтике. Из них делают лекарственные средства, применяемые для лечения сосудов. В народной медицине их используют для лечения геморроя и варикозного расширения вен.

Виды конского каштана.

Самыми распространенными видами каштана являются:

• калифорнийский, высотой до десяти метров, с бело-розовыми цветками в соцветиях высотой до двадцати сантиметров, с очень приятным ароматом;
• желтый – самый морозостойкий сорт, вырастающий до тридцати метров;
• красный – с цветами красного цвета и высотой до двенадцати метров;
• голый, высотой до двадцати пяти метров и высокими декоративными качествами;
• кустарниковый вид – необыкновенно привлекателен и подходит для культивации в южных районах, с укрытием на зиму культивируется в Подмосковье;
• лавия – один из самых популярных сортов в Европе;
• гибридный отличается хорошей зимостойкостью, отличается разноцветьем распускающих соцветий, что делает его очень декоративным и применимым для облагораживания участков.

Существуют виды каштана с съедобными плодами, нашедшими широкое применения в пищевой промышленности. Растут такие экземпляры на востоке Азии, в США по побережью Атлантики, Северной Америке и Средиземноморье. Они поражают своей мощью – вырастают до пятидесяти метров в высоту с древесиной, похожей по качествам на дубовую древесину. Именно ее используют для изготовления бочек под хранение вина и для создания мебели.

Где растет конский каштан в России? В полосе с умеренным климатом – в Европейской части страны и на Дальнем Востоке. Именно там он культивируется для озеленения общественных мест и частных территорий. Так, в северной части страны в Архангельской области дерево может вырастать всего до двух метров. Однако дерево каштан часто подмерзает зимой, восстанавливаясь впоследствии. В Хабаровском крае каштан зимой подмерзает до уровня почвы, однако быстро отрастает от корневой системы. А вот суровые зимы Приморья не помеха для дерева красиво цвести и даже плодоносить. Дерево Каштан отличается хорошей приспосабливаемостью к любым подходящим условиям. Поэтому широко применяется везде, где летом не бывает слишком сильной жары, а зимой – морозов.

Знаете ли вы, что: некоторые сорта дикорастущих каштанов имеют продолжительность вегетации 150-200 лет. Однако, отдельные экземпляры при благоприятных условиях способны дожить до двух или трех тысячелетнего возраста!

Каштан в озеленении городских улиц и скверов.

Все ухудшающаяся экология современного города вынуждает большое значение уделять зеленым насаждениям, благодаря которым значительно улучшаются микроклиматические условия. Растения позволяют несколько снизить летнюю температуру и увеличить ее зимой, уменьшить скорость ветра, создать прохладу и усилить влажность. Пылезащитные свойства деревьев позволяют адсорбировать выхлопные газы и пары, снизить активность бактерий и задерживать частицы пыли. поэтому, дерево каштан, описание которого дано выше, является одним из главных участников городского озеленения. Ведь его мощная крона и крупные листья обеспечивают важнейшую защиту человека от негативных климатических факторов, вредных веществ и бактерий.

Сегодня, огромное внимание со стороны частных застройщиков и городского управления уделяется озеленению дворовых территорий и жилых комплексов, парков и скверов, больниц и школ. Существуют стандартные показатели процентного соотношения объектов и озелененных участков для отдельных территорий. К примеру, для территории больниц, госпиталей, поликлиник процент строительных сооружений должен составлять 15%, а озеленения – 60% от общей площади участка. Для больниц большие площади зеленых рощ особенно важны, ведь каштан, растение которое выделяет фитонциды, губительно действующие на грибковые, патогенные бактерии. Каштановые аллеи дарят прохладу в летний зной, обеспечивая свежий, полезный для здоровья приток воздуха.

Монументальные деревья изолируют отдельные участки – жилые комплексы, дворы, больницы от городских площадей и улиц, создавая благоприятные для успокоения и отдыха площадки. Каштан, фото которого с одного взгляда впечатляет своей пышностью и раскидистостью, в сочетании с другими видами деревьев позволяет создавать уютные, живые уголки, где размещаются зоны для отдыха, детские игровые площадки.

Озелененные парковые зоны и скверы, с внутренней, собственной инфраструктурой, играют огромную роль в жизни каждого города. Они не только облагораживают вид населенного пункта, но и привлекают к себе горожан и туристов. Благодаря дереву каштан и другим разновидностям флоры ландшафтным дизайнерам удается создавать уникальные, целостные пейзажи. Они служат для улучшения экологии и радуют глаз посетителей парка. Большую роль для работников играет и озеленение территорий промышленных зон. Каштан, обладающий свойством эффективно очищать воздух, способен снизить концентрацию токсичных примесей в воздушных массах и поглотить пыль. Такими свойствами наделены далеко не все растения, что выгодно отличает каштан и заставляет именно его использовать для озеленения любых мест в городе.

Знаете ли вы, что только одно взрослое дерево каштана может очистить от вредных частиц и пыли 15-20 тысяч кубометров воздушных масс.

Каштан обыкновенный в ландшафтном дизайне.

Видная, эффектная древесная порода способна полностью изменить внешний облик сада, который только выиграет от его присутствия. Оригинально смотрится дерево каштан конский в одиночных посадках, к примеру, посередине газонной лужайки. Очень интересной и необычной будет композиция с тропинками из натурального камня, отсыпанными гравием, декоративными вазонами с пряностями, перголой с вьющимся виноградом, которую украсит мощный каштан. Стиль горной местности наиболее подходит для этого красавца. Счастливым владельцам больших приусадебных территорий можно предложить воссоздание миниатюрного парка с белой акацией, маньчжурским орехом, березой, елью и, конечно же, нашим главным героем – обыкновенным каштаном. Впечатляющую красоту пейзажа и изысканность других древесных пород он только успешно подчеркнет.

Ландшафтные дизайнеры высоко ценят мощь и красоту каштана, удачно сочетая его с другими деревьями и кустарниками в групповых посадках. Его природную эффектность оттеняют с помощью растений с контрастной листвой. Превосходно смотрится дерево каштан в одиночных посадках, являясь изюминкой приусадебной территории и привлекая к себе пристальное внимание.

Знаете ли вы, что сорт каштана – конский назван так потому, что его несъедобные для людей плоды используются в качестве корма для лошадей. Это позволило в давние времена различать растение от каштана обыкновенного со съедобными плодами.

Правила посадки и ухода за растением.

Чтобы вырастить по-настоящему потрясающее дерево на собственном приусадебном участке, необходимо знать основные правила:

• высаживают каштан на расстоянии не менее пяти метров от других деревьев или строительных объектов, сооружений;
• растение нуждается в весенней и осенней подкормке;
• глинистую почву при посадке удобряют суперфосфатом;
• дерево защищают от вредителей, в частности – от древесного клеща.

Многие люди задаются вопросом каштан – это кустарник или дерево? Мы с радостью отвечаем – это дерево семейства Буковых, предпочитающее теплый умеренный климат. Некоторые виды каштана отличаются низкорослостью и достаточной миниатюрностью, по сравнению с популярными сортами, что делает его схожим с кустарником.

Немного из истории каштана.

И, напоследок хочется рассказать об истории появления и распространения каштана. Это необычное растение было привезено в Европу из Турции еще в 15 веке человеком, занимающимся ботаникой. Очень быстро дерево завоевало огромную популярность в Вене, а затем, и в других европейских городах, хотя и выращивалось из семян. Несмотря на долгий процесс произрастания и развития, каштан практически сразу стали использовать для озеленения улиц в крупных городах и украшения садов. Только в 20 веке ученым удалось выявить лечебные свойства растения.

Сегодня городские улицы, как никогда, нуждаются в озеленении. И, не только парковых зон, но и прилегающих участков кафе, ресторанов, офисов, магазинов. Хорошие, крепкие саженцы каштана конского можно приобрести в нашем питомнике Тюлячи. Мы занимаемся выращиванием саженцев декоративных деревьев и кустарников для озеленения общественных территорий и частных приусадебных участков. Декоративные растения поражают многообразием ассортимента и качеством посадочного материала, акклиматизированного к местным условиям, что позволяет нашим клиентам грамотно облагораживать территории разного назначения.

Фото и описание конского каштана. Каштан съедобный свежий – описание с фото ореха; его посадка и выращивание; полезные свойства (польза и вред); применение в кулинарии и для лечения

В статье обсуждаем каштан. Вы узнаете химический состав и лечебные свойства ореха. Мы расскажем, как есть его во время беременности и в детям. Следуя нашим советам, вы научитесь выращивать каштаны на приусадебном участке и в домашних условиях.

Каштан — лиственное дерево семейства Буковые (лат. Fagaceae), которое достигает в высоту 50 метров. Другие названия: каштан настоящий, каштан благородный, каштан съедобный. Ствол дерева в диаметре достигает 2 метров. Он покрыт толстой бороздчатой корой темно-коричневого цвета.

Листья острозубчатые продолговато-овальной формы. Летом светло-зеленые, осенью становятся ярко-желтыми. Длина листовой пластины — до 20 см.

Цветки каштана собраны в колосовидные соцветия, длиной до 15 см. Большая часть состоит из тычиночных цветков. Пестичные находятся только у основания соцветия.

Дикий каштан начинает плодоносить с возраста 12-15 лет, окультуренный — с 4-10 лет. В первые 5-8 лет жизни дерево растет медленно. Плодоносит каштан раз в 2-3 года в сентябре — октябре.

Как выглядит каштан

Шаровидные плоды каштана окружены плюской, густо покрытой длинными колючками. На стадии созревания она зеленая, у зрелых плодов — коричневая. Внутри находятся от 1 до 4 орехов. При созревании плюска трескается, и плоды свободно выпадают.

Орех имеет округлую или приплюснутую форму. Поверхность плода гладкая, темно-коричневого цвета. В диаметре каштан от 3 до 6 см.

Где растет каштан

Каштан предпочитает теплый климат, влажную и слабокислую почву. Растение плохо переносит засуху и длительную жару.

Каштан растет на атлантическом побережье США, в Восточной Азии, на Балканах и побережье Средиземноморья. В России встречается в Крыму и Закавказье. В Европе плоды каштана вырастают до размера крупного мандарина, а в Армении и Азербайджане редко достигают размера грецкого ореха.

Как отличить съедобный каштан

Не стоит путать съедобный каштан с конским каштаном, орехи которого не употребляют в пищу. Растения отличаются по форме листовой пластины, строению соцветий и внешнему виду плодов.

Листья съедобного каштана простые, удлиненные, с колючками по краям. У конского каштана листья пильчатые, более гладкие, собраны в веерообразные пластинки.

Соцветия съедобного каштана представляют собой длинные узкие сережки. Конский каштан отличается пышными соцветиями, поэтому его часто используют как декоративное растение.

Плоды съедобного каштана покрыты бурой игольчатой плюской и похожи на ежиков. Плюска конского каштана ярко-зеленого цвета, бугристая, с редкими шипами. Съедобные плоды имеют характерный мучнисто сладкий вкус, конский каштан — горький.

Химический состав каштана

Каштан содержит:

• углеводы;
• белки;
• жиры;
• клетчатку;
• витамин А;
• витамины группы В;
• витамин С;
• дубильные вещества;
• пектины;
• фосфор;
• кальций;
• магний;
• титан;
• кобальт;
• фтор;
• цинк.

Калорийность каштана

Калорийность сырого каштана на 100 гр. составляет 166 ккал. Жареный орех содержит 182 ккал в 100 гр.

Полезные свойства каштана

Польза каштана заключена в его богатом составе. Орехи обладают противовоспалительным, жаропонижающим, болеутоляющим и противокашлевым действиями.

Их используют для лечения простудных заболеваний. Они быстро избавляют от мучительного кашля, очищают бронхи. Не менее эффективны каштаны для системы пищеварения. Они улучшают аппетит и помогают при диарее. Орехи обладают диуретическим действием и нормализуют работу почек.

Каштаны снижают артериальное давление, укрепляют стенки сосудов, избавляют от варикоза. Орехи обладают кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием. Их используют для восстановления кожи после порезов или ожогов.

Применение каштана

Каштаны применяют в народной медицине для лечения заболеваний дыхательной, нервной, пищеварительной систем. Орехи эффективно справляются с подагрой, артритом, радикулитом. Для лечения употребляют цельные плоды, а также делают компрессы с ореховой массой.

Каштаны используют в кулинарии для приготовления супов, гарниров и десертов. Блюда из каштанов очень популярны в Европе. Любимый десерт европейцев — каштаны под шоколадным сиропом.

Как готовить каштаны

Сырые каштаны можно приготовить двумя способами: отварить или пожарить. Главное правило — перед приготовлением орехи нужно освободить от скорлупы и внутренней пленки. Если этого не сделать, то плоды станут горькими.

Чтобы очистить орехи, на них делают надрезы, после чего каштаны варят в кипящей воде 5 минут, снимают с огня, накрывают крышкой и оставляют еще на 15 минут. Затем чистят орехи, пока они теплые.

Чтобы довести очищенные орехи до готовности, их варят на среднем огне в течение 15 минут или жарят на сковороде под крышкой с двух сторон. В духовке время приготовления орехов занимает 20-25 минут.

Каштан для похудения

В каштане низкое содержание жиров, его используют в диетологии для снижения лишнего веса. Он избавляет от целлюлита, снимает отечность и улучшает микроциркуляцию крови.

Масло орехов добавляют в антицеллюлитные кремы и лосьоны. Из плодов и цветков растения делают настойки для приема внутрь, которые также помогают при похудении.

Каштан детям

Официальная медицина не дает четких рекомендаций относительно времени включения каштанов в детский рацион. Педиатры не рекомендуют вводить орехи раньше 4-5 лет. Врачи считают, что до этого возраста каштан оказывает сильную нагрузку на пищеварительную систему малыша, может вызвать запор и вздутие живота.

Лучше всего давать ребенку не сырой орех, а вареный в виде кашицы. Например, можно смешать его с картофельным пюре или добавить в суп.

Каштан при беременности

Каштаны помогают справиться с резкими перепадами настроения, защищают от стресса и депрессии, что особенно важно во время беременности.

Орехи нормализуют давление и сон, укрепляют кости и зубы. Они содержат большое количество клетчатки, которая полезна для пищеварения.

Каштаны усиливают выработку грудного молока в период лактации. Богатый витаминами и минералами состав улучшает качество молока. Перед употреблением орехов проконсультируйтесь с врачом.

Варенье из каштанов

В кулинарии часто используют каштановое варенье как в чистом виде, так и для приготовления выпечки и десертов. Этот продукт хранится около полугода. Для продления срока годности варенье закатывают в стерильные банки или замораживают.

Вам понадобится:

1. очищенные каштаны — 500 г;
2. сахар — 500 г;
3. вода — 350 мл;
4. ром — 20 мл.

Как приготовить:

1. Подготовленные очищенные орехи перетрите в крошку с помощью сита.
2. В сотейник налейте воду, поставьте на огонь, всыпьте сахар, после этого мешайте до полного растворения.
3. Всыпьте измельченные каштаны и периодически помешивайте, чтобы они не пригорели, в течение 20-30 минут.
4. Как только варенье загустеет и приобретет насыщенный коричневый цвет, добавьте ром, перемешайте и варите еще 2 минуты.
5. Снимите с огня и разлейте по банкам.

Калорийность:

Калорийность 100 гр. каштанового варенья — 392 ккал.

Мед из каштана

Каштановый мед обладает множеством полезных свойств. Это мощный природный антибиотик. Его употребляют внутрь и применяют для наружной обработки ран, порезов и ожогов. Продукт обладает противовоспалительным действием.

Его часто используют для лечения заболеваний дыхательных путей и мочеполовой системы. Мед из каштана улучшает аппетит и нормализует пищеварение. Продукт незаменим осенью и весной, он укрепляет иммунитет и помогает противостоять вирусным заболеваниям.

Противопоказания и ограничения

Противопоказания к употреблению каштана:

• почечная недостаточность;
• желудочные кровотечения;
• нарушения менструального цикла;
• сахарный диабет;
• индивидуальная непереносимость.

Суточная норма потребления каштанов составляет 40 гр. Переедание орехов приводит к нарушениям работы пищеварения: вздутию живота, ощущению тяжести и запорам.

Как вырастить каштан из ореха

Каштан можно вырастить на приусадебном участке или в домашних условиях. Для начала осенью собирают созревшие плоды. Они должны быть целыми, без повреждений.

Для того чтобы вырастить каштан на даче, достаточно осенью посадить несколько орехов на расстоянии 10 см друг от друга, на глубине 5 см. Весной растение даст ростки.

Чтобы вырастить каштан в домашних условиях, сначала ему необходимо обеспечить “зимний сон”. Собранные орехи до заморозков хранят на балконе, затем помещают в контейнер с землей и убирают в холодильник на нижнюю полку на всю зиму. В конце февраля их перекладывают в горшочки с землей и ставят на подоконник.

Растение периодически поливают, и через 1-2 месяца оно дает росток. Чтобы дерево росло в домашних условиях, необходимо периодически подрезать корни, так как к году они значительно разрастаются.

Каштан – сильное мощное высокорослое дерево с кроной округлой формы. Это парковая, декоративная культура. Взрослые деревья могут достигать высоты нескольких десятков метров, они выглядят очень эффектно и величественно. Каштан – настоящее украшение сада, парков, улиц, его высаживают на открытых местах в зонах отдыха, так как его роскошная крона создает тень. Особенно прекрасен каштан весной – во время цветения. Цветущий каштан – незабываемое зрелище, в течение нескольких недель его раскидистая крона покрывается нежными ароматными белоснежными соцветиями в виде свечей, которые вызывают восторг окружающих. Как вырастить эффектное дерево на дачном участке и какие виды каштана выбрать для посадки?

Высота дерева может достигать 30 метров в высоту, ствол стройный, а крона каштана – раскидистая и пышная. Листья каштана крупные, с простым и приятным орнаментом, расположены супротивно на длинных черешках. Цветут каштаны в мае. Крона дерева покрывается конусообразными соцветиями белого или бледно-розового оттенка, состоящими из множества мелких цветков. Особенно интересен каштан своими плодами, которые многие народы употребляют в пищу (определенные съедобные сорта каштана) и используют их в народной медицине. Время созревания плодов – начало осени. Вначале плоды выглядят как зеленые круглые коробочки, наделенные шипами. После того, как они созревают, коробочка раскрывается на три створки и из нее на землю падают зрелые орехи. Внутри ореха находятся семена слегка приплюснутой формы, покрытые кожурой темного цвета. Полезные свойства и применение плодов каштана Полезные свойства каштана широко используют в народной и традиционной медицине. Плоды содержат активные биологические и дубильные вещества, огромное количество пектинов, флавонидов и масел, способствующих уменьшению проницаемости кровеносных капилляров, их активно применяют при застое венозной крови. Препараты на основе целебных свойств каштана применяют для лечения варикозного расширения вен, язв, тромбофлебита, используют для повышения тонуса вен. Они оказывают обезболивающее действие на организм, снимают воспаление. Принимают препараты и целебные средства как во внутрь, так и наружно. Какой выбрать сорт каштана для посадки? Каштаны широко распространены в европейской части СНГ, на Кавказе, средней Азии. В природе его можно увидеть в лесах, склонах. Следует отметить, что высокие деревья с раскидистыми кронами, цветущие в мае ароматными белыми соцветиями, которые мы видим на улицах, в парках и скверах многих городов – несъедобный вид каштана, название которого конский. Конский каштан внешне очень напоминает съедобный каштан, но относится к другому семейству — конскокаштановые, тогда как каштан, плоды которого применяют в пищу относится к семейству Буковых. Многие садоводы при выборе сорта каштана для своего участка отдают предпочтение именно конскому каштану. Его любят за декоративную роскошную крону и завораживающее цветение. Важно помнить, что конский каштан – индивидуалист и требует достаточного количества места, поэтому маленькие садовые участки для этого красавца не подойдут. Тень, которую отбрасывает густая крона дерева, не позволит успешному выращиванию других растений или культур. Рассмотрим какие сорта съедобного каштана можно посадить на своем участке: Американский (зубчатый) Это плодовое дерево с коричневой корой с глубокими бороздками, шикарной кроной и мощными толстыми ветвями. Его высота может достигать более 30 метров. У зубчатого каштана крупные, заостренные на концах листья с клинообразным основанием. По форме листья напоминают лист конопли. Форма листьев очень красива, особенно осенью, когда листва приобретает ярко-желтый и багряный оттенок. Каштановые листья – отличный экземпляр для любителей гербария. Соцветия зубчатого каштана достигают 20 см в длину, время его цветения – июль. Плоды его оригинальны по своей форме. Это светлая зеленая плюска в диаметре 7 см с тонкими длинными колючками, в которой находятся светло-коричневые сладкие плоды в количестве от 2 до 3 штук. Плоды американского каштана во многих странах являются деликатесом и считаются ценным продуктом. Европейский (посевной) Большое высокое дерево, достигающее высоты более 35 метров с прямым стволом, диаметр которого около 2 метров. Существует несколько названий этого вида: благородный, посевной, съедобный каштан. Листья европейского каштана в нижней части покрыты пушком, отчего создается ощущение, что они имеют серый оттенок. Форма листка – очень красивая, заостренная с серповидными зубцами, цвет – насыщенный зеленый. Каштан – цветущее дерево, время его цветения – июнь. Соцветия приобретают форму колоса. Мужские соцветия выглядят в виде колоска с соцветиями 35 см в длину, женские – короткие, тоже имеют колосовидную форму. Плодоносить дерево начинает в конце октября, во время начала опадания листвы. Съедобные плоды посевного каштана спрятаны в шарообразную коробочку, покрытую мелкими колючками. При их созревании коробочка трескается. Плоды по вкусу – сладковатые, рыхлые и жирные по своему составу, из него готовят вкусные блюда. Их жарят, запекают, отваривают, используют в выпечке и для изготовления кондитерских изделий. Следует отметить, что чем старше дерево, тем больше оно плодоносит. Китайский каштан мягчайший Необыкновенно красивый вид каштана, дерево невысокое, достигает высоты 15 метров. Ветви – раскидистые, листья – мелкозубчатые с беловатой опушкой снизу. Соцветия китайского каштана – стоячие, пушистые, окраска соцветия зависит от сорта. Плоды необычайно питательны и обладают непревзойденным вкусом. Каштан японский (городчатый) Родина каштана – Япония, Корея, Китай. Дерево растет быстро, уже на второй-четвертый год начинает плодоносить. Японский каштан отличается крупными съедобными плодами, их диаметр может достигать 6 см, а вес до 80 грамм. Конский каштан Великолепное декоративное мощное дерево с несъедобными плодами. Главное преимущество вида – его декоративность, особенно во время цветения весной. В этот период конский каштан становится наиболее привлекательным, достаточно взглянуть на фото цветущих каштанов. Декоративные листья образуют пышную густую крону, которые создадут замечательную тень в саду в зоне отдыха. Конский каштан не привередлив в уходе, устойчив ко многим заболеваниям и морозоустойчив. Однако растет дерево не так быстро, как хотелось бы. Первые десять лет растет очень медленно. Среди самых красивых сортов конского каштана можно выделить: Как вырастить каштан Чтобы озеленить свой дачный участок и посадить роскошное дерево каштана, необходимо учитывать особенности роста дерева и определиться с тем, из чего вы будете выращивать растение: из плодов или сажать саженцы. Где посадить каштан и подготовка почвы Каштан – большое дерево, с широкой кроной, предпочитает освещенные места. Для успешного выращивания каштана необходимо сделать правильный выбор участка для него, следует учитывать следующие факторы: Корневая система дерева – обширная и требует большого пространства. Для полноценного развития на участке в радиусе 5 метров не должны присутствовать хозяйственные постройки, другие растения или огородные культуры. Высаживать каштан необходимо на хорошо освещенном солнцем участке или в месте, где тень не будет находиться на протяжении всего дня. В тени каштан плохо зацветает. Отдайте предпочтение безветренной местности, где отсутствуют сквозняки и не будет сильных порывов ветра, чтобы предотвратить деформацию ствола молодых саженцев. Какая почва необходима для посадки каштанов У каштана поверхностная корневая система, чтобы корни не прели и не происходил застой воды, грунт должен иметь хороший дренаж. Предпочтительнее, чтобы грунт был рыхлым. Отличный вариант для посадки каштана – суглинистый субстрат с известью и песком, также подходит чернозем. Грунт должен быть умеренно влажным и нейтральным. Плотные почвы для выращивания каштана не подойдут. Посадка каштана: способы размножения Посадить каштан можно несколькими способами: Семенами. Семена каштана не имеют высокой всхожести и ждать первых всходов придется долго. Приобрести готовые саженцы каштана. Это самый быстрый и легкий способ вырастить дерево. Возраст саженца для посадки — 7-10 лет. Плодами с дерева. Долгий способ выращивания, который требует соблюдения определенных правил. Как подготовить плоды каштана к посадке Если вы решили вырастить каштан из плодов или семян, воспользуйтесь следующей инструкцией: Осенняя посадка Собранные осенью плоды удерживайте 7-10 дней в холоде. Выбирайте целые, здоровые плоды каштана. Вы можете воспользоваться природной задумкой и забросать плоды каштана опавшей листвой там, где хотели бы вырастить дерево. Весной вы обнаружите уже проросшие плоды, из которых получатся прекрасные саженцы. Сажать подготовленные плоды необходимо в грунт на глубину 2-3 диаметра плода. Почву необходимо полить. При осенней посадке плоды каштана дают более крепкие и здоровые ростки, так как проходят дополнительную естественную стратификацию зимой. Весенняя посадка Сажать плоды каштана можно и с приходом весны. Для этого необходимо хранить их всю зиму в холодильнике, а перед высадкой поместить в теплую воду на 5 дней, не забывая ее менять. Необходимо дождаться разбухания плодов, чтобы росткам было легче преодолеть скорлупу. Высаживать разбухшие плоды необходимо в увлажненную почву. Кроме того, вы можете высадить плод каштана сразу в цветочный горшок в ноябре или декабре, за зиму он прорастет, а весной росток можно высаживать в открытый грунт. Правила посадки каштана саженцами При посадке саженцев каштана соблюдайте следующие правила: Участок для посадки должен быть обширным, не менее 5 метров для одного саженца. Яма для посадки должна быть в форме куба, глубина 0,5 метра. Обязательно на дно ямы уложите слой дренажа толщиной 20-30 см. В качестве дренажного слоя можно использовать песок, щебень. В посадочную яму добавьте смесь грунта с перегноем и 500 гр доломитовой муки, если почва отличается повышенной кислотностью. Поместите саженец в яму так, чтобы его корневая шейка была на уровне почвы. Чтобы избежать оголения ствола дерева, вследствие оседания грунта необходимо возвысить посадочную лунку и сделать ее выше на 5-10 см. Саженцу необходим обильный полив, понадобится около 3-4 ведер воды. Молодому деревцу необходима временная подпорка в виде деревянных колышков, которая защитит саженец от порывов ветра. Когда корневая система дерева окрепнет, подпорку можно убрать. Каштан уход Ухаживать за каштаном легко, дерево не нуждается в обильных поливах и замечательно переносит засуху. Во время длительного засушливого периода взрослое дерево рекомендуется поливать из расчета 1 ведро воды на 1 м кв. проекции кроны. А молодые деревца более требовательны к поливу, их рекомендуется поливать регулярно. Кроме полива каштан нуждается в удобрении, мульчировании почвы, а также санитарной обрезке от усыхающих, поврежденных ветвей. Также следует удалять поросль и побеги со ствола. Как правило, дерево выращивается в виде штамбового дерева с центральным стволом. Удобряют деревья весной органикой, используется раствор на 10 литров: коровяка – 1 кг, мочевины – 15 грамм. Для осенней подкормки в данный раствор еще добавляют 15 грамм нитроаммофоски. В качестве мульчи приствольного круга используются древесные щепки, торф или торфокомпост, слой мульчирования – около 10 см. Подготовка каштана к зиме Каштан – морозоустойчив, но молодые саженцы необходимо укрывать в зимний период в первые 2-3 года после их посадки. Почву приствольного круга мульчируют торфом или опавшими листьями на 20 см толщиной. Стволы молодых деревьев необходимо укутать мешковиной, используя несколько слоев и закрепить ее. Чем взрослее дерево, тем выше его морозоустойчивость. Сильные морозы могут привести к трещинам на коре дерева, в этом случае поврежденные участки коры обрабатываются антисептическими средствами и замазываются садовым варом. Вредители и болезни каштана Чаще всего каштан подвержен нападению каштановой (или минирующей) моли и древесного клеща, также он страдает от мучнистой росы. Каштан в в ландшафтном дизайне Дерево каштан прекрасно выглядит как одиночное растение и как в групповых посадках вдоль дорог, улиц, садовых дорожек и аллей. Каштан прекрасно соседствует с елями, соснами, березами и акациями. Торжественно и величественно выглядит роскошный каштан как одиночная посадка в центре зеленого газона, в тени которого можно укрыться от палящих лучей солнца летом. Обеспечив правильный уход за деревом, соблюдая правила посадки молодых саженцев, уже через несколько лет ваш участок облагородит величественное дерево с ароматным цветением весной, даря эстетическое наслаждение и с невероятно красивой кроной, укрывая вас от жары в знойное лето. Каштан дерево фото

Ботаническое название: Конский каштан, жёлудник, эскулус (Aesculus), род семейства Сапиндовые.

Родина каштана конского: Греция.

Освещение: светолюбив, теневынослив.

Почва: рыхлая, плодородная, глубокая, глинистая, супесчаная, умеренно влажная.

Полив: умеренный.

Максимальная высота дерева: 25 м.

Средняя продолжительность жизни дерева: 300 лет.

Посадка: семенами, черенками и отводками.

Дерево конский каштан: описание и строение

Листопадное дерево, высотой до 25 м, некоторые формы встречаются в виде кустарников, достигают 1.5-2м. Листок каштана крупный, сложный, пяти-семи пальчатый, с длинным черешком. Листья каштана образуют плотную крону. Цветки колокольчатые, обоеполые, ассиметричные, неправильные, ароматные.

Листья каштана осенью приобретают желтые, коричневые, пурпурные, багряные цвета. Соцветия – большие, пирамидальные, прямостоячие кисти. Ось соцветий и ножки опушены. Цветочный покров состоит из зеленой чашки с 5 сросшимися у основания чашелистиками и беловатого с розовым основанием венчика с 5 свободными лепестками, один из них расположен между 3 и 4 чашелистиками, мелкий, иногда совсем отсутствует. 7 тычинок с длинными и согнутыми нитями. Пестик состоит из 3 плодолистиков.

Верхняя завязь трехгнездная, в каждом гнезде содержится по 2 семяпочки: одна направлена вверх, другая вниз. Столбик длинный. Цветение длится с мая по июнь. В нектаре цветков каштана содержится много сахарозы. У каштана конского с махровыми цветками нектар отсутствует. От того, где цветет каштан, зависит форма и размер его цветка. На юге каштан цветет красным, белым, бежевым и розовым цветом. Цветки обладают сильным, приятным ароматом. Фото цветков каштана:

Плод – шаровидная зеленая коробочка (орех), 6-8 см длиной, с тремя раскрывающимися створками, усажена колючими шипами. В плодах содержится 1-4 семени. Созревают плоды каштана в сентябре – октябре. Плодоносить каштан конский начинает в 15-25 лет. Растение является прекрасным медоносом. Обладает декоративной ценностью. Каштан конский зимостоек, но молодые особи в условиях суровой зимы могут подмерзать. Чувствителен к суховеям. Летом листья страдают от чрезмерной жары и засухи, опадают или засыхают.

Фото дерева конский каштан.

Где растет и цветет каштан?

В естественных условиях дерево каштан конский произрастает в Южной Европе, на севере Индии, в Восточной Азии, Северной Америке. Предпочитает умеренный климат, свежие, рыхлые, плодородные почвы. В дикой природе встречается в лесах Балканского полуострова, на севере Греции, Албании, Сербии и Болгарии. Культивируется в Европе, Китае, Японии, Северной Америке. Всего насчитывается около 15 видов этого растения. В России – до 13 видов.

Впервые каштан конский появился в Константинополе (1557 г.), затем был перевезен в Вену (1588 г.) На сегодняшний день это дерево распространено по всей Европе. Используется в одиночных и групповых насаждениях, в парках, скверах и садах. В России культивируется в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах.

Конские каштаны хорошо переносят городскую среду, но в условиях сильной загазованности могут повреждаться. Первые 10 лет растут очень медленно. Интенсивный рост наблюдается в возрасте 10-25 лет.

Посадка и уход

Размножают растение семенами. Всхожесть семян высокая. Высевание приходится на весенний период, конец апреля, начало мая. Глубина посадки до 8 см. На 1 погонный метр высеивают 40 штук семян. В первые 10 лет сеянцы растут очень медленно, поэтому в таком возрасте пересадку лучше производить с комом земли. После посадки обязателен обильный полив, тогда растения хорошо приживутся. Расстояние между деревьями должно составлять около 6 м. Для посадки подойдет дерновая и листовая земля с содержанием песка и низким уровнем кислотности. В кислые почвы добавляется известь. Ранней весной необходимо вносить удобрение: коровяк и мочевину, разведенные в воде. Осенью применяется удобрение нитроаммофоска. В засушливый период растение нуждается в регулярном поливе. При прополке почву следует рыхлить. Приствольный круг мульчировать древесной щепкой или торфокомпостом. Периодически очищать дерево от волчковых побегов и сухих ветвей.

Декоративные формы конского каштана размножают отпрысками, отводками, прививкой и черенками. Семенной способ размножения считается самым простым.

В декоративном садоводстве наиболее популярны следующие формы конского каштана, размножаемые вегетативным путем: пирамидальная, низкорослая, плакучая, колонновидная, пестролистная, зонтиковидная, форма с махровыми цветками.

Вредители и болезни дерева каштан конский обыкновенный

Самым опасным вредителем каштана конского считается клещ. Для профилактики дерево каждые 2 недели обрабатывают карбофосом или фитовером. Бороться с вредителями растения помогают отвары из борщевика рассеченного и белены черной. Чтобы избавиться от пятен на дереве производят его обработку бордоской жидкостью или фундазолом. Для предотвращения повреждений молодых особей сильными морозами на зимний период корневую шейку растений укрывают опавшими листьями. Первые два года после посадки штаб у привитых деревьев обматывают мешковиной. При появлении морозобоин трещины обрабатываются антисептиком и садовым варом.

Семена конского каштана

Семена каштана конского богаты содержанием воды и крахмала. Используются для приготовления натурального мыла. В небольшом количестве семена идут на корм крупного скота, поскольку они обладают специфическим вкусом, даются в виде муки, которой посыпают корм или скармливаются с корнеплодами. Из них же получают технический крахмал и полиграфический клей.

Ствол и ветви дерева обладают дубильными веществами, гликозидом эскулином, сапонином эсцином. Именно поэтому препараты, содержащие в своем составе конский каштан, снижают свертываемость крови, укрепляют стенки вен, предупреждают и рассасывают тромбы в кровеносных сосудах.

Чем богат лист каштана осенью?

Каштановую пасту применяют в народной медицине. Лист каштана богат витаминами С и В. Цветки и кору этого дерева употребляют как противовоспалительные и вяжущие средства. Кора является жаропонижающим. Свежий сок и отвар коры лечат заболевания кожи. Их используют в виде ванночек и компрессов.

Экстракт и настой плодов в косметологии применяют для удаления отеков на лице. Мед каштана очень полезен при простудных заболеваниях, отличается жидкой консистенцией, горьковатым привкусом, быстрой кристаллизацией, цвета не имеет. В средние века из плодов каштана конского делали нюхательный табак. Древесина каштана конского обладает довольно низким качеством, поэтому никакой ценности в промышленности не представляет.

Плоды конского каштана

В старину плоды конского каштана высушивали, перемалывали в муку и смешивали с квасцами. Таким образом, переплетчики получали специальный, переплетный клей. Книги, переплетенные с помощью такого клея, хранились очень долго. Древесина этого дерева служила в качестве материала для изготовления музыкальных инструментов, обуви и протезов. Благодаря ее мягкости и легкости в обработке из нее производили предметы домашней утвари, ящики для хранения табака и сигар, токарные поделки. Рыболовы использовали порошок плодов конского каштана, который в стоячей воде вызывал отравление рыб.

Людям плоды конского каштана употреблять в пищу не рекомендуется. Известны случаи тяжелыми отравлениями детей и домашних животных, съевших плоды. Древесная пыль и опилки этого дерева способны вызвать аллергические реакции.

Сбор и заготовка сырья и цветков каштана

Для изготовления лекарственных средств, настоев и отваров применяются плоды, листья, цветки, кора и ветви каштана. Сбор коры приходится на весенний период. Кору делят на части, сушат на открытом воздухе, а затем досушивают в проветриваемом помещении. Цветки заготавливают в конце весны. В первый день их сушат на солнце, затем под навесом. Листья заготавливают с мая по сентябрь. Сушат на свежем воздухе под навесом или хорошо проветриваемом помещении, расстелив тонким слоем. Плоды собирают полностью созревшими. Сушат под навесом или в помещении при температуре до 25 градусов.

Каштан конский обыкновенный: описание и фото

Лиственное дерево, вид рода Конский каштан, семейство Конскокаштановые. Высота достигает около 36 м.

Ствол правильной цилиндрической формы. Кора темно-коричневая, пластинчатая.

Корневая система мощная, со стержневым главным корнем и боковыми корнями. Молодые побеги и сеянцы крупные.

Почки большие, клейкие, красно-бурого цвета. Крона широкая, густая.

Листья супротивные, черешковые, пальчатосложные, округлые, диаметром до 25 см.

Цветки белые или светло-розовые, собраны в соцветия.

Плоды каштана конского обыкновенного – округлые коробочки (орехи). При созревании раскрываются тремя створками. Созревают в августе – сентябре. Семена крупные, сплюснутые.

Где растет каштан конский обыкновенный

Растет преимущественно в горных лесах на Балканах, севере Греции, Албании, Сербии и Болгарии. Дикий каштан селится в лиственных лесах вместе с ольхой, грабом, липой, дубом и другими деревьями. Как культурное растение широко распространено в субтропических и умеренных зонах Северного полушария. В России произрастает на юге средней полосы. Используется как декоративное дерево для озеленения парков, скверов, садов. Каштан конский обыкновенный долговечен. При благоприятных условиях может прожить до 300 лет. Не подвержен вредителям и болезням. Взрослые особи хорошо переносят пересадку. Теневынослив. Предпочитает рыхлые, глубокие, умеренно влажные почвы. Плохо переносит чрезмерно влажные и соленые почвы. Чувствителен к горячим ветрам – суховеям, листья от которых желтеют, засыхают и опадают. Зимостоек. Молодые особи при сильных морозах повреждаются.

Семена каштана конского обыкновенного

Семена этого растения похожи на семена съедобного каштана. Имеют округлую, продолговатую форму, в диаметре до 5 см. В высушенном виде гладкие, блестящие, коричневого оттенка с серым пятном у основания. Семена дерева каштан используются в медицине.

Когда цветут каштаны

Цветение каштана конского обыкновенного приходится на май. Цветет дерево после распускания листьев. Цветки имеют желтые мелкие пятна на лепестках, после прекращения выделения нектара меняют свой цвет на ярко-красный. В этот период насекомые перестают опылять цветки.

Выращивание растения обыкновенный и дикий каштан

Каштан конский обыкновенный высаживается в почвенную смесь, содержащую дерн, перегной и песок. Расстояние между деревьями при посадке должно составлять не менее 5-6 м. Корневая шейка после оседания почвы должна находиться на уровне земли. В посадочную яму добавляют гашеную известь (100-200 г), делают дренажный слой из щебня (10 – 20 см). Ранней весной производится подкормка растения. В качестве удобрения подходит состав из коровяка, мочевины и аммиачной селитры, разведенные в воде. Осенью используют нитроаммофоски. При посадке и последующие 4 дня обязателен регулярный и обильный полив. Дерево хорошо переносит засуху, но в засушливые периоды молодые особи требуют усиленного полива. Рыхление обязательно для удаления сорняков и насыщения почвы кислородом. Периодически производится обрезка усыхающих и поврежденных ветвей, очистка ствола от побегов. Мульчирование приствольного круга торфом, торфокомпостом и древесной щепой.

Листья конского каштана

Содержат дубильные и пектиновые вещества, витамин K, гликозиды. Используются в народной медицине для приготовления отваров и настоев, применяемых при внутренних кровотечениях. Заготавливают листья конского каштана с мая по сентябрь. Сушат их на чердаке или в темном, хорошо проветриваемом помещении. Раскладывают тонким слоем. Готовое сырье обладает приятным ароматом и приобретает темно-зеленую окраску.

Вредители и болезни каштана конского обыкновенного

К наиболее опасным вредителям этого растения относится . Болезни дерева: дырчатая пятнистость, черная пятнистость.

Плоды конского каштана

Орехи каштана давно известны своими целебными свойствами. Во Франции, Японии и Китае блестящее, темно-коричневое семя используют как изысканное дополнение к блюдам. Каштановый плод запекают, тушат и жарят.

Обыкновенный конский каштан при правильной обработке съедобен и полезен, богат жирами, белками, каротином, крахмалом и витаминами. В отварах и настоях, приготовленных из плодов этого дерева, содержатся сапонины, кумарины и барингтогенолы. Недозрелые плоды наделены железом, яблочной, лимонной, молочной кислотами, кальцием и лецитином. Ядра ореха содержат цинк, барий, хром, бор, серебро, йод, никель.

Бытует мнение, что плоды каштана уменьшают боли при ревматизме суставов, достаточно носить с собой 2-3 плода.

Применение ореха каштана конского обыкновенного

Растение каштан обладает декоративной ценностью, используется для озеленения улиц, создания аллей, парков и скверов. Отличается густой, раскидистой, красивой кроной и узорчатыми крупными листьями. Особенно привлекателен во время цветения, в этот период его крону украшают многочисленные прямостоячие соцветия, напоминающие по форме свечи. Обильно цветет на опушках, газонах и в одиночных посадках.

Плод каштана – орех используется для изготовления женских украшений.

Из семян каштана производят лекарственные препараты, обладающие венотонизирующим, антитромбическим воздействием, а так же лекарственные средства, применяющиеся при венозном застое и расширении вен.

Орех каштана не пригоден для пищи, горьковат и ядовит. При употреблении можно получить пищевое отравление. Для некоторых животных плоды каштана конского обыкновенного служат кормом.

Древесина дерева коммерческой ценностью не обладает, но отличается прочностью и легкостью, поэтому из нее производят мелкую домашнюю утварь, ящики и сувенирные поделки. В коре этого растения содержатся дубильные вещества. Листья богаты витаминами С и В.

Медоносные пчелы получают с цветков каштана нектар с высоким содержанием сахара и пыльцу, весной – клей (прополис). Раньше семена каштана конского обыкновенного, богатые сапонинами, использовали для отбеливания конопли, льна, шелка и шерсти.

Древесина этого дерева очень прочна, поэтому часто используется в столярном деле как массив и в виде шпона. Строение каштана косослойное, сама древесина сероватая. Строением каштан напоминает дуб, но в разрезе в отличие от этого массивного дерева, не имеет характерного блеска.

Каштан съедобный применяется при производстве мебели, хорошо точится и режется, легко подвергается любой обработке. Его мягкая древесина обладает равномерной плотностью, хорошо полируется, лакируется и тонируется. Отличаются изделия, выполненные из дуба и каштана только по весу, внешне при соответствующем тонировании и подборе структуры их трудно отличить.

Применение каштана конского обыкновенного в кулинарии

Семена растения используют в качестве суррогатного кофе. Перед этим из них выщелачиваются токсины, семена высушиваются и измельчаются. Но данный процесс устраняет многие минералы, витамины и полезные микроэлементы. Готовые семена подвергаются обжарке.

Семена каштана конского обыкновенного содержат воду, крахмал, белок и токсичные сапонины, которые предварительно выщелащиваются, для безвредного употребления семян в пищу. Для этого орехи медленно обжигают, разрезают на мелкие части, кладут в тканевый мешок и промывают 2-5 дней в проточной воде. Но даже после такой тщательной обработки семена каштана употреблять в большом количестве не рекомендуется.

Применение листка каштана конского обыкновенного в народной медицине

Растение каштан конский обыкновенный используется в медицине как болеутоляющее, противовоспалительное и вяжущее средство. Препараты из этого растения сужают кровеносные сосуды, увеличивают давление, заживляют раны.

Кора конского каштана обладает мочегонным, тонизирующим, ранозаживляющим, жаропонижающим эффектом. Используется для лечения сосудистых заболеваний, варикозного расширения вен нижних конечностей, геморроя и обморожения.

Чай из коры конского каштана пьют при дизентерии, для лечения волчанки и дерматитах. Чай из листьев каштана употребляют для лечения лихорадки и коклюша.

Семена являются отхаркивающим, противоотечным и тонизирующим средством.

Маслом, получаемым из семян этого растения, лечат ревматизм.

Употреблять в пищу семена каштана конского обыкновенного не рекомендуется при заболеваниях печени и почек.

Из семян каштана получают крахмал, который добавляют при стирке для придания ткани жесткости.

Из коры каштана конского обыкновенного получают желтый натуральный краситель. Цветы дерева содержат кверцетин – желтый краситель-антиоксидант.

Из древесины производят сувениры и древесный уголь.

Из истории каштана

Впервые это необычное, красивое дерево было привезено в Европу в 15 веке ботаником Шарлем де Люклюзом из Стамбула. Сначала его выращивали в Вене из семян. Через некоторое время дерево стало популярно во всех европейских государствах. Использовалось для озеленения улиц и оформления садов. Плоды служили кормом для домашнего скота. Лечебные свойства этого растения были обнаружены в 20 веке.

Каштан съедобный свежий – это плод дерева из семейства буковых, произрастающего в субтропических и умеренных широтах нашего полушария. Особенно много съедобных каштанов в Греции и на Балканах. А в наших широтах больше распространен декоративный конский каштан, употреблять который в пищу нельзя, т. к. он ядовит .

Внешне свежий съедобный каштан отличается от конского небольшим заострением на кончике коробочки, в которую заключена семядоля (см. фото).

В разрезе каштан съедобный выглядит как плотный мясистый орешек бледно-желтого или кремового цвета. Дикие съедобные каштаны обычно содержат в одной оболочке несколько небольших орешков, а культивируемые – только один, но крупный.

Хранить каштаны желательно в прохладном месте, но недолго, т. к. при продолжительном хранении плоды быстренько подсыхают, становятся хрупкими и теряют свойственный свежим каштанам глянцевый блеск.

Полезные свойства

Полезные свойства свежего съедобного каштана довольно разнообразны. В отличие от других орехов он содержит очень мало жиров, а потому идеален для вегетарианской диеты. Кроме того, свежие плоды каштана богаты белками и углеводами (крахмал, сахара), а также витаминами и природными ферментами растительного происхождения. В невызревших каштанах повышено содержание витамина С (порядка 1500 мг), а в спелых – витамина К.

Помимо плодов, полезными свойствами обладает листва съедобного каштана, а также другие части древа, в изобилии содержащие гликозиды, пектины и дубильные вещества (до 10%-16%), способные быстро останавливать кровотечения и заживлять раны.

Посадка и выращивание

Съедобный каштан можно посадить и вырастить самостоятельно, чтобы всегда иметь эти замечательные орешки под рукой. Для этого понадобятся спелые плоды, уже упавшие с ветки. Сначала их нужно прорастить, а для этого замочить в воде и дождаться появления ростков. Произойдет это недельки через 2-3, в течение которых водичку придется регулярно менять. После этого ростки следует пересадить в просторные горшочки с влажной и напитанной удобрениями землей и продержать в прохладном месте до наступления весны.

Весной (желательно пасмурным майским днем) проросшие каштаны можно пересадить в открытое место в саду, т. к. они не любят тени. Перед этим недели две их нужно на время выносить из помещения на открытый воздух, чтобы закалить.

Укоренившиеся саженцы растут очень быстро, но все равно плодоносить начинают лет через 40 (а в природе – через 25). Так что каштанами вы обеспечите не столько себя, сколько детей, внуков и правнуков, ведь в хороших условиях дерево живет около 500 лет.

Съедобные каштаны вырастают высокими (до 35 м) и красивыми, но крону желательно регулярно подстригать. Они любят открытые солнцу пространства, плодородные почвы и неплохо переносят засуху, т. к. их корневая система далеко углубляется в землю, где влага есть почти всегда. А вот морозы эти каштаны переживают тяжело. Им идеально подходит климат субтропиков (например, Крым). В целом съедобный каштан неприхотлив, но от морозов его все-таки нужно защищать.

Использование в кулинарии

Свежий съедобный каштан обладает приятным сладковатым вкусом, благодаря чему его с успехом используют в кулинарии. Плоды можно просто есть, как орехи, а можно их приготовить, обжарив на сковородке или запекши на костре или в духовке. Получится интересный гарнир к мясным блюдам. При этом жареный или печеный каштан вполне может быть и самостоятельным блюдом.

В старину в Европе бытовала рождественская традиция печь каштаны прямо на улицах и там же их есть.

Перед кулинарным использованием свежие съедобные каштаны следует очистить от горькой кожицы. Проще всего это сделать методом бланширования, когда кожица в одном месте крестообразно надрезается и в таком виде каштан опускается на пару минут в кипяток (точно так же принято очищать помидоры). После этого он почистится легко и быстро. А затем его можно добавлять в различные блюда и готовить из него всевозможные вкусности.

В кулинарии, например, порошок из плодов каштана добавляют в муку при выпекании хлеба и разнообразной кондитерки, а еще кладут во всевозможные суфле и даже заваривают вместо кофе. Помимо этого съедобные каштаны применяют в супах, фаршируют ими индейку, добавляют в сладкую выпечку или в плов.

Польза каштана съедобного свежего и лечение

В съедобном каштане пользу человеческому организму приносят не только плоды, но также кора, листья, почки и даже древесина дерева , которые с успехом используются в лечении многих болезней.

Так, например, отвар из свежих плодов и/или листьев растения снимает легочные воспаления. Он эффективен при бронхитах, пневмониях и катарах верхних дыхательных путей, а также при коклюше. И этим его полезные свойства не исчерпываются.

Изобилие дубильных веществ во взваре коры съедобного каштана делает примочки из него полезными при кожных гнойничках и фурункулезе. А настой из плодов и коры на спирту помогает избавиться от проблем с кишечником и мочевыводящими путями.

В народе плодами съедобного каштана часто лечат ЖКТ, т. к. они содержат пектины и растительные ферменты, улучшающие пищеварение. Каштан также эффективен при диарее. Кроме того, он помогает при отеках и сильных кровотечениях различной этиологии (например, поджаренные плоды используются при маточных и геморроидальных). При правильном применении свежий каштан также может помочь больным варикозом и тромбофлебитом (даже хроническим). Он улучшит состояние при трофических язвах, проблемах с кровообращением (атеросклеротические изменения и тромбоэмболия сосудов, артрит) и снимет воспаление геморроидальных узлов (но не кровоточащих!).

Поскольку свежий съедобный каштан долго не хранится, его обжаривают и перетирают в муку, из которой потом готовят порошки для внутреннего применения во время обострений и ремиссий. А вот для профилактики и лечения диареи, а также при малярии лучше использовать свежие плоды.

Вред каштана съедобного свежего и противопоказания

Сам по себе свежий съедобный каштан вряд ли способен нанести вред человеческому здоровью. Поэтому для его употребления нет прямых противопоказаний . Но, как во всем, нужно соблюдать меру.

Свежий каштан имеет приятный ореховый вкус, который нравится многим, а потому всегда есть опасность съесть его слишком много. Однако при злоупотреблении последствия для организма могут быть довольно неприятными: рвота, запор, диарея . Поэтому, даже несмотря на то, что среди орехов каштан считается самым диетическим, соблюдайте осторожность. Он, конечно, насыщает организм (каштаны очень сытные) и при этом способствует похудению, но даже в диетическом вегетарианском питании нельзя забывать о мере.

Кроме того, не исключено, что на этот продукт у вас может быть аллергия.

Каштан – это красивое декоративное дерево, ставшее настоящим украшением приусадебных участков и улиц многих городов. Широкая крона из необыкновенно красивых листьев дарят тень и прохладу, а нежные цветки – приятный легкий аромат. Некоторые разновидности каштана имеют вкусные плоды.

Благодаря способности произрастать практически в любых климатических условиях каштан стал украшением парков. Наиболее часто это дерево встречается в южных регионах России, на Кавказе, в Средней Азии. Его используют в качестве культуры для оформления улиц городов, парковых аллей, приусадебных участков.

Описание

Взрослое дерево конского каштана достигает в высоту 30 метров. Крона дерева может формироваться в виде шара, пирамиды, колонны или иметь плакучую, как ива, форму.

Листья крупные, пальчатые с плотной поверхностью и зеленой, золотистой или пестрой окраски.

Соцветия каштана имеют форму кисти. Цветки, в зависимости от сорта простые или махровые, окрашены в белый, желтый, розовый или красный цвет.

Период цветения начинается в мае , но если в зимнее время наблюдается повышение температуры, цветки каштана могут распуститься.

Созревание плодов приходится на конец августа начало сентября. Плоды каштана съедобны, и по вкусу напоминают сладковатый картофель. А также они используются в народной медицине для приготовления настоек.

Разновидности

Каштан конский является самым распространенным видом этого растения. Кроме него выращивают и другие виды:

Каждый садовод, имеющий опыт выращивания растений, может вырастить на своем участке красивое раскидистое дерево. Для этого необходимо соблюдать несложные правила посадки и ухода за каштаном.

Решив посадить конский каштан, следует знать, что для дерева требуется много места . Чтобы крона хорошо развивалась и сформировалась правильно, расстояние от дерева до ближайших построек или других посадок должно составлять не менее пяти метров. Только в этом случае конский каштан будет развиваться нормально и не станет угнетать другие растения.

Уход за конским каштаном несложен , в тени дерева практически не растут другие растения, что позволяет создать под его кроной место отдыха.

Посадка

При посадке каштана следует помнить, что для дерева требуется значительное пространство, хорошее освещение и защита от холодного ветра и сквозняка.

Каштан теневынослив, но цветение наступает только при хорошем освещении солнечными лучами.

Для саженцев выбирают участок большой площади, поскольку мощная корневая система растения и раскидистая крона требуют много места.

Чтобы ствол дерева был ровным и не деформированным, растение не должно подвергаться порывам ветра и постоянным сквознякам.

Посадка молодых растений в открытый грунт осуществляется весной , когда почва прогреется. Высаживать саженцы осенью не рекомендуется, так как в зимнее время их могут повредить грызуны.

Для каштана требуется слабокислая питательная рыхлая почва. Дерево хорошо растет на суглинистой или черноземной почве. Для растений не подходит плотная почва, поскольку корневая система не сможет нормально развиваться. При посадке следует позаботиться о дренаже, чтобы избежать застоя влаги.

Выбор саженцев

Полив

Взрослое дерево каштана легко переносит нехватку влаги. Полив необходим, если лето очень жаркое и длительное время отсутствуют дожди. Регулярный полив требуется только для молодых растений.

Прополка и рыхление

Прополка грунта вокруг молодых посадок должна проводиться регулярно. Обычно ее сочетают с неглубоким рыхление почвы и уничтожением сорняком.

По мере роста дерева, необходимость в этих мероприятиях отпадает, так как густая крона подавляет рост вблизи любых растений.

Обрезка

Во время обрезки формируется пышная раскидистая крона дерева. Для этого, весной подрезают верхние ветки на ¼ длины. Выросшие летом боковые побеги не обрезают. Такая обрезка проводится каждый год до тех пор, пока дерево не достигнет необходимой высоты.

При обрезке оставляют 5 сильных боковых побегов. После того, как формирование кроны завершено, обрезка не проводится.

Санитарная обрезка проводится регулярно в весеннее время. Она позволяет удалить засохшие и поврежденные вредителями ветви.

При обрезке молодых растений укорачивают отросшие побеги наполовину длины. Летом следует удалить тонкие ветки. Это поможет предотвратить загущение кроны.

После того, как обрезка завершена, места спилов обрабатывают садовым варом.

Размножение

Каштан размножают черенками и семенами.

Заготовка черенков проводится осенью, после того как кора основного растения вызрела, а почки сформировались. Для посадки требуются черенки длиной до 30 сантиметров с 5-7 хорошо развитыми почками. Их помещают в посадочные ящики, заполненные опилками для укоренения.

Для семенного размножения используют хорошо созревшие целые неповрежденные орехи. Прорастание семян возможно только после стратификации, которая в естественных условиях происходит в опавшей листве, где орехи зимуют и всходят с наступлением весны.

В домашних условиях для стратификации орехи помещают во влажный песок и хранят в прохладном помещении от двух до пяти месяцев. Перед посадкой их следует опустить в теплую воду. Это позволит размягчить скорлупу и расщепить содержащиеся в ней вещества, которые препятствуют прорастанию.

Затем семена высаживают в открытый грунт на садовом участке на глубину 10 сантиметров. А также, можно их высадить в небольшие горшочки. В этом случае посадку можно провести, не дожидаясь наступления весны, а в конце мая пересадить саженцы на приусадебный участок.

Если при пересадке немного укоротить стержневой корень, то в дальнейшем разовьется сильная поверхностная корневая система. Уход за саженцами включает регулярное рыхление грунта, прополку и полив. На второй год после посадки саженцы обязательно прореживают.

Подкормка и удобрение

Внесение удобрений проводится ежегодно в начале весны. В качестве подкормки используется состав из аммиачной селитры, мочевины, фосфорно-калийного удобрения и навоза.

А также для подкормок можно использовать компост, настои травы, перегной с добавлений минеральных удобрений.

Перед внесением удобрений почву мульчируют с использованием торфа, опилок и древесной стружки, которые в дальнейшем станут хорошей подкормкой для дерева.

Подготовка к зиме

Каштан легко переносит зимние морозы, но все же нуждается в дополнительной подготовке к холодам. Защита от понижения температуры и холодного ветра необходима молодым посадкам в первые 3 года.

Чтобы подготовить растение к зиме, следует мульчировать приствольный круг и укрыть стволы мешковиной или нетканым укрывным материалом. Это может избежать появления трещин на коре. Если они все-таки появились, их обрабатывают антисептическим раствором и садовым варом.

Каштан подвержен развитию грибковых заболеваний, мучнистой росы, антракноза. Для устранения болезней, а также в профилактических целях деревья обрабатывают бордосской смесью и другими фунгицидными средствами.

Из насекомых-вредителей на деревья чаще нападают японские хрущики, сверлильщики, мешочницы и ранее неизвестная балканская моль. Для борьбы с вредителями используются инсектицидные препараты.

Для профилактики заболеваний и размножения вредителей, следует во время осенней уборки приусадебного участка сжигать опавшую листву.

Конский каштан — как посадить, как вырастить из ореха, когда цветет, описание, фото, видео

Главная/Дача и огород/Конский каштан — как посадить, как вырастить из ореха, когда цветет, описание, фото, видео

Украшение городских улиц и парков – конский каштан, можно увидеть во многих регионах средней полосы. Дерево широко используется в озеленении, так как отличается высокой декоративностью весь теплый сезон. Летом дает густую тень, весной – ярко и незабываемо цветет, осенью радует обилием декоративных плодов. Листья этого дерева изображены на символах городов многих стран. Особенно популярно оно в Германии, Чехии и Украине.

Описание дерева каштан

Это дерево – листопадный крупномер, достигающий в высоту 30-35 м. Хорошо адаптирован к холодным зимам и сухому лету, поэтому украшает городские пейзажи на территории всей средней полосы от южных до северных регионов. Является представителем одноименного рода, но не имеет ничего общего с видом, дающим съедобные плоды.

Дерево каштан – описание:

• светолюбивое;
• крона куполообразная раскидистая;
• ствол правильный цилиндрический;
• корневая система стержневая;
• листья супротивные с 5-7 яйцевидными листочками длиной 15-30 см;
• соцветие метелка с белыми крапчатыми цветками по 20-40 штук;
• плод коробочка с 1 орехом внутри.

Цветет в мае, сначала раскрываются листья, потом появляются цветы. После окончания периода цветения, а он длится 2 недели на каждой кисти образуется по 1-3 плоду. Коробочки сначала зеленые, покрытые шипами. К осени они приобретают бурый цвет, растрескиваются и показывают орех. Небольшие гладкие каштанчики бурого цвета в длину достигают 3-4 см. Они являются главным средством размножения растения в естественных условиях ив питомника. Урожай созревает в августе-сентябре.

В период цветения растение является хорошим медоносом.

Родина растения – Греция. В дикорастущем виде его можно встретить в Македонии, Албании, Болгарии, Сербии, в предгорьях Гималаев, забираясь на высоту 1000 м над уровнем моря. Может расти в степи – за счет сильного корня не боится порывистого степного ветра. Где растет каштан еще? В природе он соседствует с ясенем, буком, ольхой и другими лиственными породами деревьев. Культивируется в большинстве стран СНГ. В Подмосковье молодые деревья часто подмерзают, как и в Санкт-Петербурге. Особенно много каштанов в Киеве.

Как прорастить орех

Каштан – крупномер с развитой корневой системой. Выращивают его на больших участках земли, где много света и нет поблизости жилых построек. Как вырастить каштан из ореха для озеленения участка? Основное требование по успешному выращиванию – это стратификация семян перед посадкой.

Чем крупнее плод, тем выше вероятность получения сильного саженца

Стратификация может быть естественной и искусственной. Плод каштана имеет толстую кожуру, которая надежно защищает росток внутри. Именно поэтому ему не страшны морозы и непогода. Но именно пониженные температуры воздуха продолжительный период времени пробуждают росток к жизни. В естественных условиях стратификация происходит в течение зимних месяцев на земле, под слоем опавшей листвы.

Чтобы провести стратификацию в искусственных условиях нужно:

• выбрать самые крупные экземпляры орехоподобных плодов;
• в деревянный ящик насыпать слой речного песка;
• положить плоды на расстоянии друг от друга 15 см;
• сверху насыпать еще один слой песка не меньше 15 см;
• поставить в погреб или подвал до весны.

Если нужно много посадочного материала берут высокий ящик и укладывают несколько слоев семян чередуя со слоями песка.

Как прорастить каштан в искусственных условиях? В марте-апреле в зависимости от погодных условий ящик с семенами достают из подвала и ставят в теплое помещение, предварительно увлажнив почву. В тепле ящик должен стоять около 2-3 недель. После этого орехи вынимают из песка и замачивают в теплой воде на 4-6 суток. За это время плод набухнет и росткам будет легче появится наружу. Воду в емкости меняют каждый день.

Если погода на улице холодная, а весна затяжная, каштаны можно посадить в небольшие емкости с плодородной почвой на глубину 5-7 см и хорошо полить.

Для успешного прорастания температура воздуха не должна падать ниже 7°С.

Конские каштаны хорошо размножаются в естественных условиях. Без лишних усилий можно получить крепкий посадочный материал, если поискать перезимовавшие и проклюнувшиеся орехи прямо под взрослым деревом. Их переносят на нужный участок и высаживают на временное или постоянное место.

Особенности выращивания

Дерево растет быстро, если обеспечить ему благоприятные условия. Как посадить каштан правильно? Для начала участок под посадку очищают от сорняков. Это должен быть квадрат 50 на 50 см. Растение не любит кислые, засоленные или переувлажненные почвы, поэтому участок посадки выбирают с песчаными или черноземными почвами, где грунтовые воды не залегают ближе, чем на 1 м к поверхности земли.

Проросшие орехи высаживают в мае, когда минует угроза возвратных заморозков. Плод заглубляют на 5-7 см, присыпают почвой и увлажняют с последующим рыхлением.  Обязательно ставят метку рядом. В сухую погоду на песчаных почвах необходим регулярный полив молодых саженцев в течение всего сухого сезона.

За лето саженец вырастает до 50-60 см. Выше на фото конский каштан в первый сезон после посадки. В выращивании дерево неприхотливое, но в первые несколько лет в суровые зимы нужно укрытие нетканым материалом. Приствольный круг присыпают торфом или опавшей листвой, а крону окутывают материалом типа спанбонд, но только при вероятности установления сильных морозов, заранее этого делать не нужно.

Если участок, на котором высаживается дерево действительно большой, а разветвленная корневая система не будет угнетать рост других растений, ее укорачивают. Делают это на молодых саженцах, путем частичной обрезки главного стержневого корня. Это дает стимул развиваться боковым отросткам, что повышает устойчивость дерева к сильным ветрам и улучшает его питание.

От такой процедуры крона тоже становится гуще и декоративнее. В жарких регионах, где высока вероятность затяжной жары с температурами воздуха 30 °С саженцы высаживают в полутени, чтобы избежать обгорания листьев. Обгоревшие листья буреют и усыхают, существенно снижая декоративность растения.

Конский каштан хорош тем, что почти не повреждается насекомыми и болезнями. За несколько лет вырастает в полноценное дерево, крона которого дает желанную тень в летний зной. При выращивании далеко от города плоды, соцветия и кора могут использоваться в лекарственных целях.

Использование конского каштана в ландшафтном дизайне

В городском озеленении каштан используется гораздо чаще, чем в приусадебном. Из деревьев формируют ровные тенистые аллеи в парках или высаживают единичными экземплярами в сочетании с другими лиственными или хвойными породами. Хорошо видно на фото, как цветет дерево каштан и насколько оно декоративно в этот период.

Растение относится к долгоживущим, в естественных условиях живет до 300 лет, поэтому его так часто используют в озеленении. Сегодня существует много разновидностей обыкновенного конского каштана. Особенно декоративно выглядят экземпляры с повислой формой кроны. Есть подвиды в форме куста, достигающие всего 2 метров в высоту, есть карликовые деревья и штамбовые формы. Все они прекрасно вписываются в ландшафты разных типов от садов в деревенском стиле до элегантных английских и французских.

Как вырастить каштан на даче — видео

Конский каштан – 85 фото и видео советы как посадить и вырастить конский каштан

Продолжительность жизни растения достигает трехсот лет, взрослое дерево может иметь высоту от 25 до 40 метров. Крона дерева имеет овальную форму и образована крупными пяти- или семипальчатыми листьями, которые расположены супротивно. Так как каштан — листопадное дерево, осенью начинается процесс опадания листвы.

Период цветения начинается в мае: на дереве появляются соцветия с 20-50 бело-розовыми цветками, которые источают интенсивный аромат.

К концу лета на дереве созревают плоды: по своему типу это коробочки, они имеют светло-зеленый цвет и усеяны многочисленными шипами.

Внутри находится семя: чаще всего одно; реже встречаются коробочки с двумя или тремя семенами. Это семя называется каштаном, оно выглядит как коричневый орех с белым рубцом.

Окрас плода похож на гнедую лошадиную масть, а белый рубец напоминает след от копыта: благодаря этим ассоциациям дерево получило свое название.

Созревший плод опадает, и коробочка начинает вскрываться. Светло-зеленый цвет кожуры меняется на коричневый, постепенно она разрывается на части и освобождает семя.

Существуют съедобные виды этого дерева, но плоды конского каштана ядовиты. Внешне съедобные и несъедобные семена похожи, поэтому важно знать, как выглядит конский каштан, чтобы исключить риск отравления.

Краткое описание и виды каштана

На нашей планете каштан — одно из самых древних растений. Его основные особенности:

• быстрый рост в благоприятных условиях;
• остающиеся пни до глубокой старости сохраняют пророслевую способность;
• дерево имеет листопадную форму;
• видовой диапазон — от кустарниковых до 45-метровых и выше;
• кора коричневато-бурого, иногда красноватого цвета с глубокими бороздами и утолщениями на стволе;
• листья овально-удлинённой формы с заострением на конце, на ветках растут спирально, расположены двумя рядами;
• шаровидные плоды в виде ореха с плотной кожицей, цвет тёмно-шоколадный (возможны оттенки по сортам).

  Существует множество видов каштанов, которые отличаются размерами деревьев, плодов и листьев

Следует учесть, что не все разновидности каштановых деревьев поддаются домашнему выращиванию. На сегодняшний день насчитывается не меньше 30-ти известных и распространённых видов каштана. Однако для домашнего выращивания рекомендуется лишь несколько.

Разновидность	Краткие характеристики
Японский	Знаменит высокой скоростью роста. Даёт крупные съедобные плоды (порядка 100 г весом). Уже на третий год после посадки начинается плодоношение.
Городчатый	Кустарниковые формы отсутствуют. Дерево вырастает толстое, со стволом в 1–1,5 метра в обхвате.
Китайский мягчайший	Вырастает до 15 метров в высоту. Обладает красивыми мелкими листьями с опушкой. Плоды так же, как и в предыдущем случае, пригодны в пищу. За изысканный вкус пользуются популярностью среди гурманов.
Американский	Устойчив к неблагоприятным атмосферам и холодам. Взрослое дерево достигает 28–30 метров в высоту. Адаптированные к России сорта радуют сладкими и крупными плодами.
Низкорослый	Кустарник высотой 1–2 или дерево до 12–15 м с округлой кроной. В отличие от большинства «собратьев», достаточно неприхотлив к почвам (способен произрастать даже в условиях дефицита влаги).
Посевной	Если агротехника соблюдена, можно вырастить дерево высотой 35–37 метров. Установлено, что этот каштан является долгожителем, дерево живёт по 400–500 лет. Орехи вызревают с мягкой скорлупой. И хотя плоды не отличаются изысканным вкусом, для еды всё-таки пригодны.

Подведение итога

Каштаны съедобные и несъедобные — представители разных родов растений. Несмотря на одинаковое название эти деревья имеют много отличий. У них разная высота, форма семян, строение цветочных соцветий и размер листовой пластины. Зная об этих особенностях, распознать съедобный каштан будет нетрудно.

Благородные плоды не только вкусные, но и полезные. Они содержат различные витамины и минералы. Орехи конского каштана ядовитые и применяются исключительно в лечебных целях.

Как правильно выбрать орех для посадки

Для успешной посадки важно правильно выбрать орех каштана

• Для посадки годятся только упавшие орехи.
• Поскольку не все они прорастут, заготавливать рекомендуется как минимум в 2 раза больше (например, из 5 штук вырастет 1–2 деревца).
• Материал пригоден для использования, только если отсутствуют мягкие места, трещины и другие повреждения.
• Успешно прорастут лишь красивые на вид, твёрдые и ровные каштаны. Брать их рекомендуется от деревьев с сильным, массивным стволом. Обратите внимание на размер — посадка недозревших мелких орехов к успеху не приведёт.

Как растёт каштан – этапы роста, цветения и плодоношения

Набухание почек начинается в марте, а цветёт каштан почти всех разновидностей с конца мая, когда наступают устойчивые тёплые деньки. Нежные соцветия находятся на дереве достаточно долгое время. С начала их появления вокруг деревьев слышен гул от налетевших пчёл — им по душе этот медонос.

Как красиво цветут каштаны!

После цветения начинают развиваться плюски с плодом внутри, который созревает к началу осени. Орешек появляется из треснувшей плюски. Остатки чашечки разбросаны вокруг всей кроны раскидистого красавца. Постепенно все листья опадают, и дерево готовится к зимнему покою.

Когда сажать и в каких условиях хранить каштаны до посадки

Удачное время для посадки каштанов — весна, а точнее — конец февраля и первая декада марта. Процесс хранения семян имеет ряд нюансов:

• обычно протекает с потерями, что лучше учесть заранее и сделать подстраховочный запас посадочного материала;
• часть орехов к весне высохнет. Храните посевные каштаны в мешке, наполненном влажным песком, чтобы плоды не потеряли всхожесть.

В песке семенные каштаны должны находиться не меньше 2–5 месяцев до посадки. Если всю зиму вы хранили их в обычных бумажных пакетах, ближе к весне достаньте и поместите в мокрый песок. Ёмкость плотно закройте, периодически открывая крышку для вентиляции, или проделайте небольшие отверстия. Некоторые садоводы укладывают каштаны в ящик с песком и прикапывают его глубокой осенью под снегом.

И всё-таки даже при правильном хранении кожура семян затвердевает, а это усложнит выход молодого побега наружу. Решить проблему поможет искусственная стратификация:

• семена погружают в тёплую воду;
• выдерживают до посадки 5–7 дней;
• обязательно меняют воду 1 раз в день.

Твёрдая кожура после замачивания размягчится, что повысит шансы на прорастание орехов. Каштан готов к посадке, если наклюнулся белый росток. Зародыш активизирован, теперь ростку легче прорасти.

Для облегчения прорастания необходимо выдерживать каштаны в воде до посадки в течение 5–7 дней

Иногда посадку саженцев из орехов производят осенью. Такой способ тоже имеет своих приверженцев. Плюс осенней посадки в том, что каштаны не успевают подсохнуть и этап хранения в песке отсутствует. Однако стратификацию всё равно сделать необходимо, чтобы гарантировать выход ростков.

Полезные свойства

Лекарствам на основе каштана под силу справиться с повышением температуры тела, воспалениями, отеками, опухолями. Конский каштан также является отличным обезболивающим и бактерицидным средством, заживляет ссадины и порезы. Вещества в составе благотворно влияют на стенки вен и сосудов, оказывают венотонизирующее, антитромботическое действие.

Лечебные свойства конского каштана помогают замедлить процесс старения организма и способствует профилактике склероза.

Применять лекарства из каштана можно при лечении лучевой болезни, при тромбозе вен, обострении геморроя, при ринитах, заболеваниях горла.

Посадка

Требования к горшку и составу грунта

Проращивать каштаны начинают в горшках ёмкостью 300–500 мл. Минимальные правила, которые желательно соблюсти на начальном этапе:

• особых требований к составу грунта нет — практически любая почва подойдёт, достаточно приобрести обычную садовую почвенную смесь в огородническом магазине и наполнить ею посадочную тару;
• на дне горшка разместить тонкий дренажный слой;
• субстрат при посадке семян должен быть хорошо увлажнённым.

На какую глубину высаживать

Учитывая небольшой объём горшков, подготовленные семена должны находиться примерно на уровне верхней трети ёмкости. Каштаны следует заделывать на глубину от 3 до 5 сантиметров. Обязательно соблюдайте рекомендацию, иначе:

• при более глубокой заделке есть вероятность того, что росток попросту не выйдет на поверхность. Чем глубже в субстрат, тем меньше кислорода и холоднее температура среды. Значит, молодой побег не сможет преодолеть толщу грунта;
• при высокой заделке орех подвергнется высыханию.

Если все правила соблюдены, всходы покажутся через 2–3 недели.

Фото конского каштана

Условия для нормального прорастания ореха

Плодовые каштаны выращиваются в России уже много лет. За это время растение приобрело иммунитет и стойкость к суровым климатическим условиям. Но изначальные требования к условиям посадки так и остались ключевыми:

• достаточное количество света — в затемнённых местах саженцы вырастут чахлыми, слабым будет и основание ствола. Горшки с посаженными семенами желательно поставить на солнечной стороне квартиры;
• защищённость от засухи;
• умеренная влажность почвы;
• тепло. Ограждайте горшки от переохлаждения, а пробившиеся наружу растения от сквозняков. Удачная температура для саженцев +17…+26 °C.

Химический состав

• Флавоновые гликозиды. Полезны в борьбе с опухолями и при воспалениях.
• Эсцин. Это вещество нормализует венозный кровоток, снимает отеки.
• Пурины. Поддерживают обмен веществ, помогают усвоению микро- и макроэлементов.
• Витамины В1, В4, С, К.
• Дубильные вещества заживляют порезы, помогают при заболеваниях горла и используются как противоядие.
• Аллантоин часто встречается в составе косметики.

Пересадка каштанов в открытый грунт

Для успешной пересадки необходимо учитывать множество нюансов, в том числе глубину ямы

Май — подходящее время для пересадки каштанов из горшков в грунт. Каждый год майская температура воздуха колеблется, поэтому для выбора правильного времени необходимо учесть дополнительные тонкости пересадки:

• как только установилась ровная тёплая погода и угроза заморозков миновала, начинайте действовать;
• несколько раньше, в апреле, горшки с саженцами полезно иногда выносить на улицу, чтобы растение адаптировалось к уличному воздуху, начало приобретать иммунитет.

Необходимо прищепить стержневой корень, тогда в открытом грунте растение быстро разовьёт мощную корневую систему.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

• Учитывайте, что корни растения располагаются неглубоко, а в дальнейшем разрастаются по горизонтали, поэтому нельзя слишком заглублять растение Глубина ямы для саженцев зависит от степени развитости корневой системы.
• Дерево предпочитает умеренно влажные почвы — засушливость, равно как и заболоченность грунта, для каштанов неприемлема.
• По составу почв предпочтительны чернозёмы.
• Взрослеющее дерево приобретёт шатровидную крону, которая даст плотную тень — это одна из причин, почему вблизи каштана не место другим (особенно светолюбивым) растениям.
• Помните, что каштан — дерево мощного роста, поэтому изобилие мелких «соседей» в прикорневой зоне нежелательно. Близкое соседство с другими растениями приведёт к оскуднению почвы, каштан потеряет значительную часть питательных веществ.

Целесообразно сажать каштановые саженцы вблизи заборов, оставляя подход к нему с двух или трёх сторон. При наличии подземных винных погребов каштановые деревья часто размещают сверху — корни растут неглубоко, а получаемая от взрослого дерева тень впоследствии будет защищать окружающую почву от иссушения и перегрева.

Меры предосторожности

Если вы планируете употреблять каштаны в пищу, то сажайте деревья вдали от:

• железнодорожных путей;
• автострад;
• промышленных объектов;
• источников радиации.

Каштановые деревья обладают высокой способностью втягивать в себя токсичные вещества. Идеальные места для выращивания — дача, загородная усадьба, тихий центр города при отсутствии напряжённого автомобильного потока.

Рассадка каштанов вдоль дорожки

Схема посадки

• Поскольку речь идёт о крупных деревьях, даже самые «мелкие» виды требуют достаточного простора вокруг себя. Заранее уточняйте описания характеристик той разновидности каштана, который предполагается к посадке. Минимальное расстояние между саженцами 3 метра.
• Если через пару лет подросшие деревца планируете рассаживать, тогда в первое лето размещайте их на расстоянии 60–85 см друг от друга.
• Обеспечьте молодым растениям защищенность от прямых солнечных лучей.
• Глубина посадочной ямы должна соответствовать корневой системе саженца, в среднем от 35 до 60 см.
• Ширина ямы — около 55 см, кубической формы.
• Деревья высаживают преимущественно группами в одну линию. Обычно это периметр территории или контур вокруг садовых дорожек и городских тротуаров. Возможна точечная посадка растения согласно интересам ландшафтно-дизайнерской композиции на участке.
• Бессмысленно размещать каштаны попарно или тем более в виде плантации. Их тени будут перекрывать друг друга, мешая полноценному развитию сначала саженцев, а затем и взрослых деревьев.

Пошаговая инструкция

Для того чтобы правильно высадить каштан в открытый грунт, необходимо чётко следовать инструкции.

1. Дно раскопанных лунок покрывают дренажным слоем толщиной ~10–15 см. Используют песок, щебень, гальку примерно в равных количествах.
2. Околокорневой субстрат готовят из перегноя, песка и «родной» луночной земли (пропорции 1:1:2).
3. В почве с повышенной кислотностью гашёная известь улучшит рост корней на начальном этапе, достаточно добавить по 0,5 кг в каждую лунку, предварительно смешав с субстратом. При отсутствии извести тот же эффект даст доломитовая мука (её продают в садоводческих магазинах).
4. Сразу же растению потребуются калий- и фосфорсодержащие удобрения, буквально 1–2 горсти взрослого человека на 1 корень.
5. Придерживая молодое растение за стебель, его корень погружают в лунку, а корневая шейка должна находиться на уровне поверхности земли. В это время со всех сторон руками засыпают субстратом. Слегка уплотняют верхний слой вблизи точки роста ствола.
6. Чтобы защитить хрупкий саженец от ветров, его необходимо подвязать к колышку. Подготовьте их заблаговременно, установите на расстоянии 5–7 см от корня.
7. Высоту посадочной лунки нужно слегка нарастить, чтобы при усадке грунта не оголился ствол растения.

Противопоказания и меры предосторожности

Формы лекарства для приема внутрь противопоказаны:

• гипотоникам: лекарство еще больше понизит давление, и это может спровоцировать обмороки и ухудшение самочувствия.
• при гемофилии.
• при гастритах с пониженной кислотностью: каштан обладает способностью понижать кислотность желудка, поэтому средство не подойдет.
• девушкам и женщинам, чей менструальный цикл характеризуется отклонениями от нормы — изменение объема кровопотери, задержки или отсутствие менструации.
• детям до 14 лет.

Не применяется при беременности и во время грудного вскармливания.

Перед началом лечения нужно обсудить схему приема препарата с врачом.

К побочным эффектам относятся изжога и тошнота. Возможно появление аллергии, поэтому цветы конского каштана противопоказаны при поллинозе.

В случае передозировки возникают судороги пальцев рук.

Уход

В среднем каштановые саженцы набирают силу на протяжении первых 4–5 лет. Если вышеописанные требования соблюдены, деревце к следующему сезону подрастёт на 20–25 сантиметров, зато дальше начнёт бурно увеличиваться по всем параметрам и полутора метров в высоту достигнет уже на пятый год. Плодоношение ожидается на 6–8-й год посадки. Но многое зависит от правильности ухода.

Полив и подкормка

1. Начальный полив. Вода потребуется сразу же после посадки саженцев. Налейте в каждую лунку 3–4 ведра.
2. Полив первого сезона. Чтобы молодые саженцы хорошо прижились в своих гнёздах, сделайте полив регулярным. Лейте столько воды, чтобы она промокала на 10 см вглубь, но не заболачивалась.
3. Мульчируйте раз в неделю. Заодно будет видна степень влажности земли вокруг корней. Следите за тем, чтобы вокруг ствола не образовалась твёрдая земляная корка, опасность которой заключается в том, что ухудшается аэрация прикорневого грунта, увеличивается риск бактериальных заражений.
4. Регулярный полив растущего каштана. Избыток влаги опасен так же, как и засуха. На фоне засушливой погоды подрастающему дереву достаточно 1 ведра чистой воды на 1 кв. м площади. Частота — по мере усыхания почвы (она должна сохраняться умеренно влажной).
5. Осенняя подкормка. Разведённый в воде нитроаммофоск (на 10 литров 15–20 г), 1 раз за осень.
6. Весенняя подкормка. Водный раствор мочевины (на 10-литровое ведро необходимо 10–15 г порошка), 1 раз за весенний сезон.
7. Коровяк летом. 1 ведро сырья разводят 5-ю вёдрами воды, тщательно вымешивают. Саженцам 2–5 летнего возраста вносят под корень по 1 л жидкости 3–5 раз за год, более взрослые деревья требуют 2–5 вёдер смеси за тот же период времени.
8. Окрепшие взрослые деревья мульчируют. Это делается непосредственно после полива. Для мульчирования рекомендуются опилки либо садовый перегной.

Формирование кроны

Крону молодых каштанов начинают формировать с 3-летнего возраста:

• на четверть высоты её обрезают весной;
• при этом нужно слегка подрезать боковые ветки, а укоротить;
• далее схему повторяют регулярно;
• с возраста 8–11 лет крона повзрослевшего дерева нуждается в более пристальном внимании — она разрастается, длина и толщина веток увеличиваются. В то же время частая обрезка помогает стимулировать её рост. Растение приобретает небывалую эстетическую красоту и становится ведущим игроком ландшафтного дизайна.

Подготовка к зиме

Мульчирование каштана сухими листьями

Если за пределами возраста 7–10 лет каштаны в особой подготовке не нуждаются, то к саженцам накануне зимы подход особый. Что нужно сделать в обязательном порядке:

• едва наступили первые холода, саженец нужно мульчировать сухими листьями — они защитят корневую систему от вымерзания;
• добавление перегноя усилит эффект, толстый слой органики станет надёжной защитой от морозов снаружи, а также подпитает корни перед зимней спячкой;
• снаружи молодое деревце обёртывают утепляющими материалами. Для этой цели подходят сухой войлок и внешнее покрытие из плёнки (иначе ткань размокнет и станет причиной загнивания коры).

Утепление каштана сухим войлоком и плёнкой

В регионах с умеренным климатом утепление ствола материалами не является обязательной мерой. Эта рекомендация относится к условиям Сибири и Дальнего Востока. А также для ситуаций, когда установилась аномально холодная зима при высокой влажности воздуха.

Применение в косметологии

Благодаря противовоспалительному и восстанавливающему действию цветки могут применяться в косметологии. Приготовленная цветочная мазь ухаживает за кожей лица и зоной декольте. Также мазь способна отбеливать кожу.

Готовится она так: 2,5 ст. л. сушеных цветков каштана смешать со 100 мл. растительного масла и прокипятить полчаса на водяной бане. После процеживания мазь можно использовать.

Как вырастить бонсай из каштана в домашних условиях

Домашний «бонсай» представляет собой изначально карликовый, низкорослый мелколистный сорт каштанового дерева. Информацию о генетических свойствах растения можно узнать из энциклопедий либо проконсультироваться со специалистами ботанического сада. Они расскажут, стоит ли затевать проект и будет ли он успешным.

Учтите, что плоды декоративных сортов каштана несъедобны. К тому же домашние каштаны редко дорастают до вызревания орехов, ведь опылением занимаются пчёлы, а они в квартире неуместны. Самоопыляющиеся разновидности селекционерами не выведены, поскольку особого интереса не представляют (вся «изюминка» именно в кроне, а не в плодах).

Карликовый каштан, выращенный в домашних условиях

Стандартный уход:

• подготовленные семена высаживают в горшки по осени;
• растения держат на солнечной стороне в тёплом помещении;
• уже через год начинают формировать крону;
• обрезку следует делать дважды в год (весной и осенью), межсезонная корректировка тоже допустима — только если растение растёт бурно;
• удобряют по рекомендациям к конкретному виду бонсая;
• регулярный полив, не допускающий избытка воды.

Отзывы садоводов

Советую пересадить каштаны ранней осенью, когда жара уже сойдёт, но будет ещё достаточно тепло. Пересаживайте с комом земли (если до этого была жара и земля рассыпается — за пару дней до пересадки полейте, чтоб земля «схватилась» и ком земли вокруг корней держался). После пересадки обязательно хорошо пролейте. И через неделю ещё раз. Можно при посадке полить с Корневином. Вот подрезать центральный стебель я не советую. Каштан ведь не куст, у него и должен быть один ствол. Ему по природе заложено быть ровным)
Ericahttps://www.my-manor.ru/sad-i-ogorod/sad-decor/derevya-listvennye/110-kak-vyrastit-kashtan-iz-orekha

У меня растёт конский каштан. Ему уже 5 лет. Он вырос на 1 м из орешка, посаженного мной на пробу (вырастет — не вырастет). Он очень привлекателен даже без цветов (ему мало солнца). Растёт перед дачей, вдоль дорожки. Ожидаю, что когда-нибудь даст тень на дом и на машину, возле которой он теперь оказался (когда сажала, о машине и не думала).
Чугунова Галинаhttps://moyadacha.temaretik.com/272701493033306574/konskij-kashtan/

Многие любители садоводства пробовали вырастить конский каштан в Сибири, но попытки эти ни к чему не привели. Деревья, несмотря на рост и даже полностью вызревшие побеги к осени, за зиму сильно подмерзали. Или полностью вымерзали. Как и попытки вырастить из ореха саженец. Саженцы такие растут и зимуют пока маленькие, после, когда их прирост увеличивается они подмерзают и становятся похожими на куст.
FARDO88https://otzovik.com/review_4505308.html

Мы делали так. Осенью просто посадили каштаны в ряд. На расстоянии примерно 50 см друг от друга, на половину штыка. Если земля сухая, в лунку перед посадкой налить воды. Сажать именно осенью, им нужно пережить холод. Вот и всё. Весной у нас из 9 посаженных каштанов взошли 7. Поливали, рыхлили. Через год 2 саженца посадили около двора, остальные раздали.
А баба Яга проти­вhttps://www.bolshoyvopros.ru/questions/125329-kak-vyrastit-kashtan-iz-ploda.html

При выращивании дерева конского каштана или его разновидностей нужно набраться терпения, растёт он не быстро. При заботливом уходе через десяток лет, значительно обогнав в росте все окружающие садовые деревья, он станет защитой от летней жары благодаря густой, сочной и ажурной листве. При необходимости это растение может стать и целителем от многих болезней.

Болезни и вредители

Выращивание каштанов сильно усложняется болезнями и вредителями. Угрозы присутствуют даже в случаях, когда садовод ухаживает за своими подопечными вполне добросовестно. Главное, при обнаружении проблемы не теряться, а принять грамотные меры по её устранению. Для начала нужно знать, какие вредители и болезни могут поразить каштановое дерево.

Таблица: проблемы, которым может быть подвержен каштан

Проблема	Какие виды подвержены	Симптомы	Борьба и профилактика
Древесный клещ	Плодовые, декоративные	Поражённые клещом листья краснеют, высыхают и комкаются. Затем отмирают.	Для профилактики дерево обрабатывают с частотой раз в 2 недели фитовером (10–15 мл на 10 л воды) или карбофосом (75–90 г на 10 л воды). В запущенных случаях растения погибают.
Каштановая моль	Преимущественно декоративные, меньше плодовые	Насекомое поражает листья, после чего они опадают уже летом. К осени дерево приходит ослабленным, может не перенести зимний период и погибнуть.	Борьба результативна, если опрыскать поражённые участки Люфоксом 105-ЕС. Концентрация зависит от возраста растения, эту информацию можно найти на упаковке средства. Оно уничтожает как личинок, так и взрослых особей.
Мучнистая роса	Плодовые, меньше декоративные	Грибковое заболевание. На листьях появляются белые, сероватые или тёмные пятна. Иногда с оттенком «ржавчины». Листья сохнут, желтеют или чернеют, опадают.	Профилактика: включение в рацион дерева фосфорных удобрений, обработка растений фунгицидными составами.
Дырчатая пятнистость	Плодовые, меньше декоративные	Возникает из-за грибковых культур. На листьях появляется множество мелких дырочек, зелень темнеет, листья отмирают.	Средство защиты — бородсская жидкость крепостью 1–3%. Через 10 дней после начала цветения растение опрыскивают раз в 2–3 дня до исчезновения признаков болезни.

Нельзя использовать токсичные препараты, способные навредить опыляющим пчёлам. Иначе дерево не принесёт ожидаемых плодов. Относительно плодовых видов каштана токсины опасны в любом случае, ведь созревшие орехи должны быть безопасными для человека. Повреждённую опавшую листву необходимо сжечь.

Фотогалерея: вредители и болезни каштана

Древесный клещ поражает листья каштана, в результате чего они отмирают

Каштановая моль может привести к гибели целое дерево

Листья каштана с признаками поражения мучнистой росой Множество мелких дырочек на листьях каштана

Выращивание каштановых деревьев требует немало усилий. Но все они вознаграждаются с лихвой, если правильно ухаживать за растением. Находясь в благоприятных условиях, саженцы декоративных каштанов порадуют стильным экстерьером, а плодовых видов — вкусными орехами с богатым содержанием полезных веществ.

Что за дерево – каштан, и где оно растёт в России

Существует два вида каштанов: один − представитель семейства Буковые, второй – семейства Конскокаштанные. Дерево широко распространено вплоть до 45° северной широты, начиная от тропика Рака. Это довольно устойчивое к погодным явлениям дерево выдерживает жаркую засушливую погоду летом и морозы в зимний период. Съедобные виды встречаются на территории России в Краснодарском крае, а также в Армении и Азербайджане. Конский каштан распространён повсеместно — его мы видим в парках, скверах и около частных домов и коттеджей.
ИНТЕРЕСНО
(нажмите, чтобы узнать)

ИНТЕРЕСНО

На расстоянии 8 км от кратера вулкана Этна расположен каштан, попавший в книгу рекордов Гиннеса под названием «Каштан сотни лошадей» в качестве дерева со стволом самого большого охвата — 57,9 м. По легенде, под ним нашли укрытие сто рыцарей и их сто коней.

Легендарный «Каштан сотни лошадей» поистине внушителен. Это несколько стволов, растущих из одного корня. Дереву не менее 2000 лет

Высота листопадного дерева − около 50 м, ствол имеет толстую кору. Длина листа во взрослом состоянии приближается к 25 см. Красивы белые цветки, собранные в пирамиду-колос. Плоды находятся в плюске — чашевидном органе. Сами орехи приятно красно-коричневого цвета, получившего название каштановый.

Какой сорт предпочесть

Монументальные деревья, растущие в городах, являются несъедобным типом и носят имя «конского», представляя семейство конскокаштановых, оригинал же принадлежит семейству буковых.

При желании вырастить каштан, как съедобный тип, воспользуйтесь сортами:

«Американским», дающим большое растение с листьями зубчатой формы. Осенняя пора делает их особенно красивыми из-за ярко-жёлтого или багряного тона. Расцветает в июле.

Оригинальная светло-зелёная кожура включает 2-3 ореха, со сладким вкусом. Многие страны считают их деликатесом.

«Европейским», его называют ещё благородным. Листья, с заострённым красивым образом ярко-зелёного цвета, покрывает пушок, имитирующий серый налёт. Цветение происходит в июне.

Длинный мужской вид соцветий выглядит, как колосок, женский – чуть короче. Октябрь – время созревания плодов, совмещённое с опаданием листвы.

«Китайским», сравнительно невысоким раскидистым растением (15 м). Листва мелкозубчатая с белой опушкой. Окрас цветов варьируется в зависимости от сорта. Плоды – питательны и вкусны.

«Японского» с очень крупными орехами. Плодоношение начинается после 4 лет.

Какая почва подойдет для посадки каштана?

Чтобы каштан рос большим и здоровым, грунтовая смесь должна содержать:

• листовую почву;
• дерновую почву;
• песок.

Важно! Отличный вариант — суглинистая почва с известью, а вот плотные грунты категорически для выращивания каштана не подходят — они не сумеют раскинуть там свои коренья.

Незнакомец из семейства буковых

Каштан посевной – удивительное дерево, с которым у разных народов связаны различные ассоциации. К примеру, с наступлением осени во Франции начинается «каштановый сезон», когда на каждом перекрестке продают жареные плоды и другие блюда на их основе. Цветущий каштан – своеобразный символ Киева, весенние парки которого с засаженными каштанами аллеями, поражают воображение щедрой красотой и превосходной декоративностью. А болгарские целители ценят его за высокие лекарственные качества, поскольку целебными являются все надземные части растения.

Размножение черенкованием

Черенкование конского каштана — это эффективный способ вегетативного размножения растения. Самое главное — найти надежный источник посадочного материала. Черенкование проводится весной. Участок для посадки черенков лучше подготовить заранее, осенью.

Подготовка грунта

Для посадки черенков нужна рыхлая и в меру питательная почва. Подготовка грунта начинается осенью и она чем-то напоминает подготовку смеси для рассады. Требования к составу такие же.

Землю на участке, предназначенном для посадки черенков перекапывают на штык лопаты и тщательно очищают от сорняков. Чтобы это место не заполонили сорняки, засевают его горчицей, которая дезинфицирует и обогащает почву. Перед началом зимы почву можно не обрабатывать повторно. Участок уходит под снег вместе с растущими сидератами.

Весной нужно снова перекопать участок и разрыхлить его. Для создания благоприятных условий для укоренения нужно создать дренажную подушку. Для этого снимается верхний слой почвы, 20-30 см и на дно укладывается мелкий керамзит слоем 5-7см. Почва перемешивается с песком, золой и суперфосфатом и возвращается на место.

Заготовка черенков

Черенки берут с каштана, возраст которого 5-10 лет. Лучшее время для нарезки черенков — цветение. Только не нужно брать черенки с тех ветвей, на которых уже есть цветы. Черенки берут полуодревесневшие. Черенки должны иметь 3-5 междоузлий.

Предпосадочная обработка черенков

На заготовленных черенках делают косой срез. Такой прием применяют для того, чтобы увеличить площадь питания и образования корневой системы. Чтобы не спутать верх и низ черенка, некоторые опытные садоводы делают нижний срез косым, а верхний оставляют прямым.

Нижний срез черенков обрабатывают в стимуляторах роста, самым известным из которых является «Корневин». Перед обработкой срез нужно подсушить несколько часов. Дополнительно нужно обмакнуть нижнюю часть черенка в толченый уголь для предотвращения загнивания.

Если черенок все-таки загнил через некоторое время после посадки, то его нужно срочно извлечь, а место, где он укоренялся, пролить фунгицидом или любым дезинфицирующим раствором. Например, темным раствором марганцовки.

Определить черенок, который не укоренился, очень просто. На нем не растут листья, и он немного ссыхается.

Посадка черенков

Черенки сажают под наклоном в небольшие бороздки. Их прокладывают заранее, заполняя смесью песка, перлита и просеянной земли. Состав смеси, в которую будет опущена нижняя часть черенков, должна быть очень легкой и воздухопроницаемой.

Борозды проливаем раствором марганцовокислого калия и сажаем черенки, заглубляя по 2 почки. Землю вокруг хорошенько обжимаем, добавляя новой земли. Посадки нужно покрыть спанбондом.

Во-первых, черенками нужно небольшое притенение. Слишком яркие лучи весеннего и летнего солнца могут высушить как посадочный материал, так и грунт. Во-вторых, влажность почвы должна поддерживаться примерно на одном уровне.

Уход за черенками

Уход за черенками сводится к своевременным поливам, рыхлению и прополке. Пока черенок не укоренится, его не нужно подкармливать. В почве не должно быть излишка удобрений, особенно — азотных. Для лучшего укоренения почва перекапывается с суперфосфатом. Фосфор активно участвует в образовании корневой системы.

В череночнике не должно быть ни одного сорняка. Почва должна быть чистой. Особенно тщательно нужно следить за участками, которые находятся в непосредственной близости от каштанов. Сорняки мешают развиваться культурным растениям, подавляя их. Поэтому избавляться от них нужно своевременно.

Общая информация

При выращивании всех разновидностей каштана нужно набраться некоторого терпения, потому что растет он не очень быстро. Но при заботливом и правильном уходе за ним примерно через 10 лет, обогнав в росте соседние садовые деревья, он может стать прекрасной защитой от изнуряющей жары в летнюю пору благодаря густой и ажурной листве. А при необходимости его можно использовать и в качестве целителя от многих недугов.

Зонтичная высокая крона каштана дает хорошую тень, а удивительно нежные цветочные свечки каштана каждую весну в течение пары недель радуют своей красотой и свежестью. В дикой природе это растение произрастает во многих южных странах, однако часто их можно встретить как садово-декоративную культуру и в средней полосе. Процедуры по посадке и уходу не такие уж сложные и затратные, как может показаться новичкам. Главное – набраться терпения и все делать правильно.

Во всем мире существует примерно 15 видов данного растения. От разновидности растения зависит и период цветения. Самые распространенные виды в России – благородный и конский каштан, зацветающие в начале мая. Каштан – отличный медонос.

Обрезка: санитарная и формирующая

Кроме обычных ухаживающих мероприятий, каштану необходима обрезка, формирующая крону, обеспечивающая декоративность и предохраняющая от загущения и возникновения заболеваний различного происхождения. Проводят обрезку ранней весной, удаляя поврежденные, больные, слабые и растущие внутрь кроны ветки. Формирование кроны проводят уже на более зрелом растении, выстраивая ее в соответствии с собственными предпочтениями и желаниями. Каштан посевной, фото которого представлены в публикации, – великолепное дерево. Однако живой экземпляр этого представителя буковых, растущий в собственном саду, – эффектное и желанное растение для садоводов южных районов.

Общие сведения

В природе встречается в южных странах, но и климатические условия средней полосы благоприятны для выращивания его в качестве садово-декоративной культуры. Увидеть, как выглядит цветущий каштан, можно на городских улицах и во дворах домов. Это многолетнее высокое растение, достигает высоты 36 метров, пригодно для украшения дачного участка.

Решение о посадке следует принимать с учетом того, что оно требует для своего роста свободного пространства. Дистанция до соседних сооружений или иных посадок должна составлять примерно 5 метров.

Развесистая крона с семилепестковыми резными листьями обеспечивает делянку насыщенной тенью в продолжение всего летнего сезона, земля под ним не зарастает сорняками. В жаркую погоду защищает от обжигающего солнца.

В период весеннего цветения крупные конусообразные бело-розовые соцветия восхищают взоры владельца и соседей. Осенью появляются плоды – зеленые коробочки с колючками, лопающиеся после созревания и падающие на землю. Внутри содержатся гладкие семена оригинальной формы шоколадного цвета.

Вопреки своему тропическому месту рождения, достаточно устойчив к холоду. Продолжительность жизненного цикла – 300 лет. Отдельные экземпляры могут жить гораздо дольше. Разветвленная система корней позволяет ему выживать в весьма спартанских климатических условиях, требуя утепления на зиму только в самом молодом возрасте.

Летом прекрасно выдерживает жару, хотя предпочитает умеренную температуру от 20 до 30 градусов. Зимой с добротной снежной защитой растению не страшен двадцатиградусный мороз, хотя оно не любит сильного ветра. Не нравится ему также загазованность и сухие шквальные ветра.

Возможные проблемы

Хотя каштаны и считаются морозоустойчивыми, в первые годы после прорастания семян они запросто могут не пережить холодную зиму. Но юные растеньица можно защитить от вымерзания. Достаточно под зиму покрыть приствольный круг толстым утепляющим слоем. Например, можно использовать опавшую листву. Она должна возвышаться над уровнем почвы на 20 см. Но этого может оказаться недостаточно. Стволик также нужно укрыть. Для этого используют мешковину. Ею обматывают надземную часть дерева, фиксируя бечевкой в нескольких местах.

Взрослые деревья довольно устойчивы к всевозможным заболеваниям. А вот молодые растения могут сильно пострадать или вовсе погибнуть. Наиболее распространенные проблемы:

1. Мучнистая роса. Это грибковое заболевание, появляющееся на листьях в виде белесого налета с темными вкраплениями. Пораженное растение подкармливают калийно-фосфорными добавками и обрабатывают фунгицидами. Все пораженные части удаляют и сжигают.
2. Пятнистости (дырчатая, бурая, красно-коричневая). Появляются на листве в виде увеличивающихся пятен. Болезнь может появиться из-за чрезмерного полива. Растение обрабатывают фунгицидами, а осенью удобряют раствором мочевины. Для профилактики каштаны обрабатывают бордосской жидкостью.
3. Гниль. Образуется на корнях или на стволе, нередко вызвана переувлажнением грунта. Больные растения выкорчевывают и сжигают. Для профилактики землю известкуют, обрабатывают купоросом или фунгицидным препаратом («Байлетон», «Фундазол» и прочие).

Навредить каштанам могут и насекомые. Чаще всего это майский жук, короед, щитовка и минер листьев (моль). Эти вредители удаляются инсектицидной обработкой. Проводить ее можно в любое время, но плоды в этом случае не используются ни для лечения, ни как корм животным.

Чем болеет

Дерево поражается:

Каштановой молью, сбрасывая больную листву и слабея. Борьба проводится с помощью препарата Люфокс, уничтожающего вредителя. Листья сжигают.

Мучнистой росой, вызывающей сероватый налёт и ржавые пятна на листочках. Пользуются фунгицидами. Обработка производится и в профилактических целях.

Древесным клещом, высасывающим лиственный сок, отчего они буреют и отмирают. Лечат карбофосом.

Дырчатой пятнистостью, когда листва покрывается сеткой дырочек. Примените бордоскую жидкость.

Чёрной пятнистостью, чьей виной становится излишняя влажность вследствие дождей. Поможет медный купорос.

Каштану свойственна некая величественность и могущественность. Этот исполин украсит любой участок. Он прекрасно смотрится в гордом одиночестве по центру газона, но и групповые посадки на аллеях выглядят не хуже.

Эффектно его соседство с елью, сосной, акацией, берёзой.

Ваше решение посадить дерево на даче даст прекрасный результат в виде уютной скамейки под сенью могучей кроны в знойный день и благоухающего аромата весной.

Выбор места и почвы

Чтобы вырастить сильный каштан, как из ореха, так и из саженца, потребуется освещённое место, иначе он плохо цветёт.

Учтите, что система корней обширна, поэтому рядом не приветствуются постройки и огородные культуры. Подойдёт участок без сквозняков и ветра, деформирующего ствол.

Растение снабжено поверхностными корнями, чтобы не застаивалась вода, и отсутствовало прение, структура почвы должна быть рыхлой. Лучший вариант – суглинок, известь, песок или чистый чернозём.

Особенности размножения каштана из ореха

Как я уже упоминала, метод выращивания каштана из ореха очень привлекательный. Это будет именно ваше дерево, которое вы вырастили самостоятельно, из небольшого каштанчика. Сделать это нетрудно. Вам потребуется, по сути, только полностью созревшие плоды и время – около 3-4 лет. Какие плоды подойдут для наших целей:

• упавшие на землю сами,
• целые,
• неповреждённые,
• без следов болезни или повреждения грызунами,
• без следов гнили.

Осенью соберите несколько спелых каштанов, положите их в закрытую емкость с мокрым песком. Так проводится искусственная стратификация (без нее каштан не взойдет). Каштан должен полежать в песке некоторое время, например, до весны. Все как в природе! Ведь в естественных условиях плод каштана, прежде чем прорасти, отдыхает в прохладной земле.

Ближе к весне вы можете достать орешек, замочить его в теплой воде (это имитация теплых весенних дождей). Воду надо время от времени менять (следите за состоянием). Когда орех будет иметь размягченную кожуру, вы можете высадить его в горшок.

Деревце вскоре прорастет, и с первыми теплыми деньками вы сможете выставить его на солнце, во двор. Если вы живете в теплой климатической зоне, то каштан может расти в горшке и проводить зиму в теплице первые три года.

Если вы живете в Средней полосе, то желательно вырастить каштан до более взрослого состояния – около 5 лет он должен зимовать в теплице. Но больше не надо! Каштан должен закалиться, привыкнуть к внешним условиям.

Летом молодое деревце желательно поливать мягкой водой, рыхлить землю, подкармливать. Взрослые каштаны такой заботы не требуют, но в случае засухи желательно поливать дерево дополнительно (в вечернее время).

Подкормку желательно вносить в начале весны, прекрасно подойдет коровий навоз. Также осенью готовят каштан к зимовке, подкармливая его специальной смесью: на 10 л воды 15 г нитроаммофоски.

При желании вы можете обрезать каштан, формируя симметричную крону, он относится к обрезке хорошо.

Где посадить каштан?

Для грамотной посадки каштана учитывайте следующее:

1. Корневая система каштана требует большого пространства. В противном случае крона будет скудной и некрасивой.
2. Высаживайте каштан в солнечном месте или там, где тень не находится на протяжении всего дня.
3. Выбирайте безветренную местность, чтобы предотвратить ломку и деформацию ствола каштана во время его разрастания.

Плодовые особенности

Некоторые сорта имеют съедобные плоды, вызревающие в начале осени. На раннем этапе развития они представлены в виде зелёных круглых коробочек, оснащённых шипами.

При созревании происходит раскрытие оболочки и выпадение вниз зрелых орехов, скрывающих приплющенное семя в кожуре тёмного тона.

Как заботиться о молодых растениях

Для регионов с теплым мягким климатом каштан посевной посадить и вырастить нетрудно, стоит лишь уделить растению немного внимания, выполняя обычные процедуры, предусмотренные особенностями вида и агротехникой выращивания.

Поддерживая рост молодых саженцев, необходимо регулярно пропалывать почву в приствольных кругах, рыхлить ее и поливать растение по мере необходимости. Каштан не любит пересыхания грунта, но со временем у него развивается мощная стержневая корневая система, добывать воду для которой уже не составляет труда. Тем не менее укоренившиеся саженцы не должны испытывать нехватки воды.

Съедобные каштаны, недостатком которых является невысокая зимостойкость, требуют зимних укрытий, даже если произрастают в идеальных условиях Крыма. В качестве укрытий используют нутрасил либо другие нетканые защитные материалы.

Хранение урожая

Зрелые плоды содержат много влаги. Если оставить собранный урожай храниться при комнатной температуре, он пропадет через несколько суток – покроется плесенью и сгниет даже в скорлупе.

Для сохранения свежести орехов максимально долго их нужно поместить в холодильник или в сухой погреб. Рекомендуемая температура воздуха: не более +3 °C. Можно положить орехи в ящики и засыпать сухим песком, как картофель или морковь. Подойдут бумажные или полотняные воздухопроницаемые мешки. Нельзя использовать целлофан. Предварительно обжаренные или отваренные орехи можно заморозить. При соблюдении всех требований каштаны сохранятся до 6–7 месяцев.

Польза и вред плодов

Каштановые плоды полезны при гиповитаминозе, физическом истощении, нарушениях психоэмоционального равновесия, скачках артериального давления, сниженном иммунитете, склонности к воспалительным заболеваниям. Это источник растительного белка, жирных кислот, сложных углеводов и биологически активных веществ. По витаминно-минеральному составу каштаны сопоставимы с другими видами орехов.

Недостатком плодов считается их слабовыраженный вкус. В сыром виде ядра проигрывают фундуку или грецким орехам, напоминая сырой картофель. Тепловая обработка значительно улучшает вкусовые качества.

Отказаться от употребления каштанов следует при:

• избыточном весе или ожирении;
• сахарном диабете;
• язвенной болезни желудка или кишечника.

Большое количество крахмала в ядрах может усугубить имеющиеся нарушения углеводного обмена, а грубая клетчатка – вызвать обострение патологий ЖКТ.

Дерево, дарящее красоту

Если в целях посадить каштан, как декоративное растение, сделайте выбор в пользу конского образца. Он радует роскошной кроной и завораживающим цветением.

Единственное, этому красавцу нужно много места, ввиду этого небольшая территория его не устроит, он затенит пространство, не давая расти иным культурам.

Сад хорошо украсить такими разновидностями:

• розовым, хорошо очищающим воздух в экологически неблагоприятных городах;
• обыкновенным, являющимся великолепным медоносом, привлекательным для пчёл;
• мелкоцветным, кустарникового облика, любящим тепло и требовательным к заботе.

Выращивание каштана на приусадебном участке

Каждый садовод, имеющий опыт выращивания растений, может вырастить на своем участке красивое раскидистое дерево. Для этого необходимо соблюдать несложные правила посадки и ухода за каштаном.

Решив посадить конский каштан, следует знать, что для дерева требуется много места. Чтобы крона хорошо развивалась и сформировалась правильно, расстояние от дерева до ближайших построек или других посадок должно составлять не менее пяти метров. Только в этом случае конский каштан будет развиваться нормально и не станет угнетать другие растения.

Уход за конским каштаном несложен, в тени дерева практически не растут другие растения, что позволяет создать под его кроной место отдыха.

При посадке каштана следует помнить, что для дерева требуется значительное пространство, хорошее освещение и защита от холодного ветра и сквозняка.

Каштан теневынослив, но цветение наступает только при хорошем освещении солнечными лучами.

Для саженцев выбирают участок большой площади, поскольку мощная корневая система растения и раскидистая крона требуют много места.

Чтобы ствол дерева был ровным и не деформированным, растение не должно подвергаться порывам ветра и постоянным сквознякам.

Посадка молодых растений в открытый грунт осуществляется весной, когда почва прогреется. Высаживать саженцы осенью не рекомендуется, так как в зимнее время их могут повредить грызуны.

Для каштана требуется слабокислая питательная рыхлая почва. Дерево хорошо растет на суглинистой или черноземной почве. Для растений не подходит плотная почва, поскольку корневая система не сможет нормально развиваться. При посадке следует позаботиться о дренаже, чтобы избежать застоя влаги.

Выбор саженцев

• Для посадки следует выбирать молодые трехлетние растения или немного старше. Пересадка молодых растений на новое место может проводиться, пока растению не исполнится 10 лет.
• Для саженцев готовят посадочные ямы кубической формы глубиной до 60 сантиметров, на дно которой выкладывают слой дренажа из мелкого щебня и песка, питательного грунта из перегноя и доломитовой муки.
• При посадке не следует заглублять корневую шейку. Лунка для посадки должна быть немного выше, так как через некоторое время грунт осядет и ствол дерева оголится. После посадки саженцы поливают и устанавливают подпорки для защиты от ветра. Их удаляют, когда корневая система достаточно разовьется и окрепнет.

Взрослое дерево каштана легко переносит нехватку влаги. Полив необходим, если лето очень жаркое и длительное время отсутствуют дожди. Регулярный полив требуется только для молодых растений.

Прополка и рыхление

Прополка грунта вокруг молодых посадок должна проводиться регулярно. Обычно ее сочетают с неглубоким рыхление почвы и уничтожением сорняком.

По мере роста дерева, необходимость в этих мероприятиях отпадает, так как густая крона подавляет рост вблизи любых растений.

Во время обрезки формируется пышная раскидистая крона дерева. Для этого, весной подрезают верхние ветки на ¼ длины. Выросшие летом боковые побеги не обрезают. Такая обрезка проводится каждый год до тех пор, пока дерево не достигнет необходимой высоты.

При обрезке оставляют 5 сильных боковых побегов. После того, как формирование кроны завершено, обрезка не проводится.

Санитарная обрезка проводится регулярно в весеннее время. Она позволяет удалить засохшие и поврежденные вредителями ветви.

При обрезке молодых растений укорачивают отросшие побеги наполовину длины. Летом следует удалить тонкие ветки. Это поможет предотвратить загущение кроны.

После того, как обрезка завершена, места спилов обрабатывают садовым варом.

Размножение

Каштан размножают черенками и семенами.

Статья по теме: Дримис Винтера описание и особенности

Заготовка черенков проводится осенью, после того как кора основного растения вызрела, а почки сформировались. Для посадки требуются черенки длиной до 30 сантиметров с 5-7 хорошо развитыми почками. Их помещают в посадочные ящики, заполненные опилками для укоренения.

• Размножение семенами

Для семенного размножения используют хорошо созревшие целые неповрежденные орехи. Прорастание семян возможно только после стратификации, которая в естественных условиях происходит в опавшей листве, где орехи зимуют и всходят с наступлением весны.

В домашних условиях для стратификации орехи помещают во влажный песок и хранят в прохладном помещении от двух до пяти месяцев. Перед посадкой их следует опустить в теплую воду. Это позволит размягчить скорлупу и расщепить содержащиеся в ней вещества, которые препятствуют прорастанию.

Затем семена высаживают в открытый грунт на садовом участке на глубину 10 сантиметров. А также, можно их высадить в небольшие горшочки. В этом случае посадку можно провести, не дожидаясь наступления весны, а в конце мая пересадить саженцы на приусадебный участок.

Если при пересадке немного укоротить стержневой корень, то в дальнейшем разовьется сильная поверхностная корневая система. Уход за саженцами включает регулярное рыхление грунта, прополку и полив. На второй год после посадки саженцы обязательно прореживают.

Подкормка и удобрение

Внесение удобрений проводится ежегодно в начале весны. В качестве подкормки используется состав из аммиачной селитры, мочевины, фосфорно-калийного удобрения и навоза.

А также для подкормок можно использовать компост, настои травы, перегной с добавлений минеральных удобрений.

Перед внесением удобрений почву мульчируют с использованием торфа, опилок и древесной стружки, которые в дальнейшем станут хорошей подкормкой для дерева.

Подготовка к зиме

Каштан легко переносит зимние морозы, но все же нуждается в дополнительной подготовке к холодам. Защита от понижения температуры и холодного ветра необходима молодым посадкам в первые 3 года.

Чтобы подготовить растение к зиме, следует мульчировать приствольный круг и укрыть стволы мешковиной или нетканым укрывным материалом. Это может избежать появления трещин на коре. Если они все-таки появились, их обрабатывают антисептическим раствором и садовым варом.

Борьба с вредителями и болезнями

Каштан подвержен развитию грибковых заболеваний, мучнистой росы, антракноза. Для устранения болезней, а также в профилактических целях деревья обрабатывают бордосской смесью и другими фунгицидными средствами.

Из насекомых-вредителей на деревья чаще нападают японские хрущики, сверлильщики, мешочницы и ранее неизвестная балканская моль. Для борьбы с вредителями используются инсектицидные препараты.

Для профилактики заболеваний и размножения вредителей, следует во время осенней уборки приусадебного участка сжигать опавшую листву.

Порядок проведения работ

1. Выкопать яму шириной и глубиной более 0,5 метра.
2. Внести в почву перегной и один стакан суперфосфата (для нейтрализации чрезмерной кислотности внести доломитовую муку).
3. Для дренажа дно ямы засыпать слоем (15 см) песка с мелким щебнем.
4. Корневая шейка при посадке растения должна оставаться на уровне земли.
5. Сделать вокруг ствола небольшой холмик для предотвращения проседания шейки корневой.
6. Полив производить примерно тремя-четырьмя ведрами теплой воды, а затем, после посадки, следует производить ежедневный полив.
7. Саженец для лучшего укоренения следует подвязать к опоре, которую можно убрать после полного укоренения каштана.

Распространение

Юго-восток Европы и Малайзия признаны родиной этого представителя умеренных и теплых широт. Каштан посевной, зимостойкость которого невысока, встречается сегодня в Восточной Азии, распространен на Средиземноморье и Атлантическом побережье Америки, но в северных климатических поясах растение не выживает.

Это дерево – завидный долгожитель. В мире насчитывается несколько растений, живущих более 1000 лет, а в предгорьях Кавказа известны экземпляры, переступившие 500-летний рубеж. Средней продолжительностью жизни каштана считается внушительный период времени – 450-500 лет.

Виды несъедобные

Городские скверы, аллеи парков часто украшает конский каштан, называемый также – эскулус, желудник. Эти орехи есть категорически нельзя. Встречающиеся разновидности таких деревьев:

1. Индийский. Родина – Северная Индия. Листопадное дерево вырастает ввысь на 20 метров. Образуются большие соцветия белых цветов, усыпанных желтыми и красными пятнами. Плоды получаются колючие и довольно мясистые.
2. Калифорнийский. Представляет собой невысокое сравнительно дерево, достигающее высоты не более 10 метров. Двадцатисантиметровые соцветия из белоснежно-розовых цветков источают очень нежный приятный запах.
3. Японский. Соцветия бело-розовые, а плоды выделяются грушевидной формой.
4. Желтый. Вырастает на 30 метров. Это самый холодостойкий вид, имеет особенность в наиболее позднем цветении в сравнении с другими каштанами. Обладает густой роскошной пирамидальной кроной. Листочки зубчатые, четко клиновидной формы снизу желтого цвета.
5. Мелкоцветный. Представляет густые заросли кустарника с высотой всего 5 метров. Имеет белые цветки с розоватыми тычинками.
6. Голый. Бывает высотой 25 метров. Обладает декоративной кроной.
7. Павиа. Может быть декоративным кустарником с небольшой высотой около 6 метров. Или деревьями 12 метров с неколючими плодами. Цветы вызывающе ярко-алого оттенка.
8. Мясо-красный. Не переносит засуху и сильную жару. Круглые плоды колются слабо. Листья выразительные, насыщенно-зеленого окраса. Цветы бывают темно-розового или темно-красного цвета.

Плоды конского каштана ни в коем случае не стоит есть, возможно только изготовление лекарств в медицине. Они ядовиты, с горьким тяжелым привкусом. В его составе нет белка вообще и пищевая ценность крайне низкая.

Каштан – неприхотливое дерево для оформления садового участка

Каштан – очень красивое дерево, имеющее своеобразный внешний вид. У него широкая, раскидистая крона, высота дерева достигает 25 м. Ближе к октябрю на дереве вызревают плоды, и это также смотрится очень стильно.

Кстати, многие виды каштана имеют несъедобные плоды. Поэтому не рассчитывайте, что у вас будет источник вкусных орехов. Нет, в северных зонах каштаны имеют в большей степени декоративное значение. Зато деревья действительно хороши и прекрасно справляются с главной ролью – украшать собой земельный участок.

Посадка и уход, размножение каштана не представляют особого труда. Главное – вырастить жизнеспособный саженец, а дальше дерево будет расти само.

На самом деле вариантов размножения каштана множество:

• Черенками;
• Отводками;
• Корневыми отпрысками;
• Семенами.

Как правильно ухаживать

Каштан дерево, не требующее особой трудности при посадке и эксклюзивного ухода. Даже в засушливые периоды растению взрослому понадобится немного воды, а вот солнце он любит.

Дереву нужны удобрения: в весенний сезон используют органику, добавляя коровяк и мочевину, осенью к составу присоединяют нитроаммофоску.

Повреждённые сухие ветки надо убирать, производя санитарную обрезку. Необходимо уничтожать поросль и побеги, идущие от ствола. Мульчируют окружающую площадь щепками древесины или торфом, соблюдая слой в 10 см.

Использование в ландшафтном дизайне

Каштан очень заметен, его присутствие может кардинально изменить вид садового участка. Он колоритно выглядит единственный, посаженный в центре газона, а также, как часть общего садового ансамбля.

Он неплохо гармонирует с вымощенными камнем дорожками, обрамленными виноградными лозами, или с колодцем в горном стиле. Удачным считается воспроизведение паркового стиля с соответствующими растениями либо небольшого дендрария. Прекрасно сочетается:

• с хвойными породами;
• с березой какой-либо экзотической разновидности;
• с манчжурским орехом;
• с белой акацией;
• с плакучими ивами;
• с сахарным кленом;
• с пирамидальными тополями.

Пейзаж производит изысканное впечатление, его подчеркивает элегантность каштана. Подчеркивают его естественное очарование растения, контрастные по окраске листвы или плотности кроны.

Готовимся к зимнему сезону

Культура не боится морозов, но молоденьким деревцам понадобится укрытие, пока они мужают 2 года.

Стволы укутывают, применяя 2-3 слоя мешковины и закрепляя её. С годами устойчивость к холоду повышается. Если на коре образовались расщелины, замажьте их варом садовым.

Блюда с каштанами

• каштаны – горсть очищенных;
• сливки – 0,5 кружки;
• мясной бульон – 2 кружки;
• перец;
• мука – 1 ст. ложка;
• соль;
• сельдерей – 1 стебель;
• сливочное масло – 1 ст. ложка.

Приготовление:

1. Нарезать каштаны. Порубить сельдерей. Смешать. Залить бульон. Укрыть крышкой и тушить полчаса.
2. Отваренные продукты взбить при помощи блендера.
3. В раскаленную сковородку поместить масло. Растопить. Насыпать муку и поджарить. Отправить в пюре. Вскипятить. Добавить соль и присыпать перцем.
4. Влить молоко. Вскипятить.

Вареные

Ингредиенты:

• крепкий кофе – 100 мл;
• каштаны – 500 г;
• коньяк – 3 ст. ложка;
• желток – 2 шт.;
• жирные сливки – 0,5 кружки;
• сахарная пудра – 3 ст. ложки.

Приготовление:

1. Сделать в каштане надрезы. Поместить в кипяток и проварить пять минут.
2. Удалить кожуру. Проварить четверть часа.
3. Перемешать желтки. Залить сливками и добавить коньяк. Взбить. Налить кофе и перемешать. Добавить сахарную пудру. Проварить, пока масса не загустеет.
4. Отваренные плоды выложить на блюдо и полить соусом.

Условия для выращивания

Одно из главных достоинств каштана заключается в том, что ему не нужны какие-то особые условия для произрастания. Хотя, конечно же, при получении максимального количества тепла и света дерево будет развиваться намного быстрее и выглядеть гораздо красивее. Как бы то ни было, сам по себе каштан не сильно требователен к составу грунта и погодным условиям.

Но при посадке дерева желательно придерживаться некоторых правил. Соблюдение этих рекомендаций позволит закалить саженец и сделать его устойчивым к агрессивному воздействию окружающей среды:

• Одну или несколько недель орехи каштана нужно выдержать в холодном месте. От этого будет зависеть успешность их прорастания.
• Как сажать каштан? Закапывать подготовленные орехи нужно во влажный грунт, лучше всего во время дождей. При прохладной погоде и высокой влажности саженец быстро приобретет хороший иммунитет.

Каштан конский посадка и уход в открытом грунте, фото сортов, выращивание и размножение, болезни и удобрения

Каштан конский — многолетнее растение (дерево или кустарник), посадки которого на улицах, в парках и индивидуальных участках способствуют очищению атмосферного воздуха. Как показали исследования шведских ученых, одним экземпляром этой породы может быть очищено от выхлопных газов автомобилей около 20 000 куб. м воздуха. Статья рассказывает о правилах посадки и ухода за этим замечательным растением в условиях открытого грунта. Селекционерами выведены различные декоративные сорта каштана, фото некоторых из них представлены на странице сайта. Также освещены способы его размножения и периодичность внесения удобрений.

Сорта и разновидности каштана конского

Каштан конский обыкновенный достигает 30 м в высоту. У него крупные пальчатые листья и пирамидальные кистевидные соцветия с цветами, имеющими бело-розовую окраску. Как видно на фото, декоративные сорта растения могут иметь разнообразную форму кроны — в виде шара, колонны, пирамиды или с направленными вниз ветвями, как у плакучей ивы. Их цветы могут иметь не только белую, но и желтую, розовую или красную окраску, быть простыми или махровыми. Листья дерева могут иметь зеленый цвет, быть пестрыми или с золотистым оттенком.

Цветение каштана обыкновенного

Кроме каштана конского обыкновенного наиболее распространены следующие разновидности растения:

• Каштан калифорнийский. Родина этого сорта — западные штаты Америки. Деревья достигают 10-ти метровой высоты, характеризуются прямостоячим стволом, бело-розовые цветы собраны в соцветия, диаметр которых может доходить до 20 см.

Каштан калифорнийский

• Каштан мясо-красный. Эта разновидность наиболее распространена на территории Украины, в Крыму и в странах, расположенных на юге Прибалтики. Высота деревьев может составлять от 15 до 25 м, плоды имеют округлую форму, цветки окрашены в темно-розовый или темно-красный цвет, листья темно-зеленые, кожистые, плохо переносят засуху.

Каштан мясо-красный

• Каштан желтый. Природное место произрастания — восточные штаты Америки. Может достигать 30 м в высоту, крона имеет пирамидальную форму, листья тонкозубчатые клиновидные, с нижней стороны имеют желтоватый оттенок. Этот сорт наиболее холодостойкий из всех видов каштана, его цветение начинается на 15-20 дней позже по сравнению с каштаном обыкновенным.

Каштан желтый

• Каштан мелкоцветковый. Представляет собой кустарник, достигающий 5 м в высоту, создающий густые заросли. Растет на юго-востоке США. Его листья состоят из 5-7 листочков, нижняя сторона которых опушена и имеет сероватый оттенок, цветки имеют розово-белую окраску.

Каштан мелкоцветковый

• Каштан красный (павия). Встречается в восточных штатах США в виде дерева, максимальная высота которого составляет 12 м или кустарника, не более 6 м в высоту. Цветки имеют ярко-красную расцветку, поверхность плодов гладкая, без щетинок.

Каштан красный

• Каштан японский. Достигает 30 м, имеет прямой неширокий ствол, от которого широко отходят раскидистые ветви. Прилистники этого вида могут иметь достаточно большую длину, достигая иногда 16 см, соцветия желтовато-белые, созревающие плоды имеют форму груши.

Каштан японский

Посадка саженцев

Для посадки саженцев конского каштана наиболее подходят хорошо освещаемые солнцем участки с суглинистой почвой. Расстояние от будущего дерева до других объектов — строений или растений — должно составлять 5 м. Это позволит его кроне хорошо развиваться. Корни каштана довольно чувствительны к застою или недостатку воды в грунте. Улучшить качество глинистой почвы можно добавлением песка, песчаной — добавлением перегноя или зрелого компоста. Для выращивания конского каштана подходит почва с кислотностью не более 7,5, уменьшить кислотность можно добавлением негашеной извести.

При посадке каштана оставьте достаточно пространства для роста культуры

Последовательность посадки:

1. Выкапывается яма со сторонами 50-60 см.
2. Если грунт глинистый, на дно насыпается слой песка или щебня толщиной 10-15 см, который будет способствовать удалению излишков воды.
3. Саженец устанавливается в яму с таким расчетом, чтобы после полива и оседания земли корневая шейка была на уровне поверхности ямы.
4. Засыпаются пустоты между корнями саженца и стенками ямы заранее приготовленным земляным субстратом, включающим гашеную известь (если почва кислая), перепревший навоз и доломитовую муку.
5. Обильный полив растения, установка подпорки, которая обеспечит поддержку юному деревцу при мощных порывах ветра.

Совет. Чтобы саженцы хорошо прижились, необходимо следить за влажностью почвы в течение первой недели после посадки, не допуская ее пересыхания.

Уход за деревом

После высадки в течение первых лет саженцы конского каштана требуют следующего ухода:

Саженец конского каштана

• периодической подкормки;
• регулярного полива в засушливую погоду;
• рыхления почвы с последующим мульчированием ее поверхности торфом, щепками или опилками для улучшения поступления воздуха к корням и препятствия росту сорных трав;
• декоративным сортам с красивой формой кроны нужна ежегодная обрезка, у других сортов удаляются засохшие или имеющие повреждения ветви.

Совет. Для защиты корней молодых саженцев от сильных морозов на зиму поверхность приствольных кругов следует утеплить слоем опавшей листвы. Уберечь ствол от появления морозобоин поможет обматывание одним или двумя слоями мешковины. При повреждении ствола морозами его обрабатывают антисептиком и наносят слой садового вара.

Использование удобрений для подкормки деревьев

Конский каштан подкармливают весной и осенью. На ведро воды весной берут 1 кг коровяка, 25 г аммиачной селитры и 15 г мочевины. Для подкормки в начале осени в 10 л достаточно растворить 15 г нитроаммофоски. Хорошим удобрением являются перегной или компост, которые можно нанести слоем толщиной 10 см на почву под деревом перед осенней перекопкой грунта.

Размножение конского каштана

Размножение конского каштана проще всего производить семенами, менее популярно рассаживание корневых отпрысков, укоренение отводков или черенков. Плоды растения перед посадкой подвергают стратификации.

Размножают конский каштан семенами

Для этого нужно подготовить деревянный ящичек, заполнить его увлажненным песком. Упавшие с дерева каштаны на несколько дней помещают в теплую воду, ежедневно меняя ее, а затем укладываются в ящик с песком. Ящичек ставится в погреб или другое прохладное место. После майских заморозков, с потеплением, плоды следует высадить на подготовленное место на глубину 10 см.

Совет. Укорачивание стержневого корня 2-х летнего сеянца на одну треть приведет к развитию дополнительных боковых корней и росту пышной раскидистой кроны.

Вредители конского каштана и вызываемые ими болезни

Основные вредители каштана:

1. Древесный клещ — для профилактики рекомендуется периодическая (через каждые 2 недели) сезонная обработка посадок раствором фитовера или карбофоса.
2. Мучнистая роса — заболевание проявляется образованием сероватого налета или коричневых пятен на листве. Профилактикой является подкормка растений минеральными удобрениями, содержащими фосфор или азот. Для уничтожения возбудителя применяют фунгициды.
3. Каштановая моль — при поражении ею деревьев рекомендуется их опрыскивание безопасным для экологии химическим средством Люфокс 105 ЕС.

   Листья, пораженные каштановой молью

4. Коричневая пятнистость — вызывается грибками, профилактика заболевания заключается во опрыскивании листьев 1% раствором бордоской смеси.

Посадив каштан возле дома, можно улучшить насыщенную выхлопными газами неблагоприятную для здоровья городскую атмосферу, придать красивый вид своему двору и улице. Из собранных соцветий и коры дерева можно приготовить лечебные средства наружного применения. Тень дерева будет хорошо защищать от летней жары, а мощная крона — от порывов ветра.

Каштан конский: видео

Цветение конского каштана: фото

Каштан конский. Посадка, размножение, уход, сорта, фото на Supersadovnik.ru

Тип растения

дерево листопадное

Семейство

Буковые (Fagaceae)

Декоративные и хозяйственные качества

декоративноцветущий

Почва

плодородная, средней плодородности, нейтральная, супесчаная, суглинистая

Влажность почвы

умеренно-влажно

Продолжительность жизни

многолетник

Освещённость

прямые солнечные лучи, полутень

Размножение

черенками, семенами

Раздел

сад

Время посадки

осень

Конский каштан (Aesculus hippocastanum) это листопадное дерево с густой широкой кроной. В благоприятных условиях его высота достигает 18–25 метров. Веерообразные листья состоят из пяти или семи продолговатых листочков, по ширине где-то 20–25 см, а цветки, размером до 3 см, собраны в свечи-соцветия, длиной 10–15 см. Каштан цветет чуть более двух недель, а осенью, в сентябре, созревают его плоды – зеленые трехстворчатые шиповатые коробочки, диаметром 6 см, с одним крупным семенем. 

Ботаники до сих пор не придут к единому мнению, выделить ли конский каштан в отдельное семейство, или оставить его в семействе каштановых. По классификации Главного ботанического сада РАН конский каштан выделяется в отдельное семейство конскокаштановые (Hippocastanaceae). Хотя деление спорное. 

Плоды каштана (Castanea) и конского каштана разных ботанических семейств очень похожи, за что и получили общее название. Только у последнего они содержат еще и некое горькое вещество, из-за которого не годятся для человека, хотя могут быть использованы как корм для скота.

Конский каштан – отличное дерево для озеленения городов, даже на почвенное засоление он реагирует слабо, и не погибает у дорог, которые зимой постоянно посыпают солью. Помимо привычного конского каштана для украшения садов используют каштан восьмитычинковый с желтыми цветками, каштан гибридный и еще несколько видов конского каштана.

Каштан восьмитычинковый – желтые цветки и неколючие плоды. Отличается интересной “орнаментальной” листвой.

Каштан гибридный – получен в результате скрещивания каштана восьмитычинкового и каштана Павиа (родина – восток Северной Америки). У него тонкоопушенные коричневые плоды.

Кроме того, на садовом участке легко можно вырастить конский каштан мясо-красный, конский каштан голый и “отца” конского каштана гибридного – конский каштан Павиа. Особенно интересна его форма с темно-красными цветками, которая называется Atrosanguinea.

Несмотря на свое южное происхождение, каштан достаточно зимостойкое, быстрорастущее и неприхотливое к почвам дерево. Лучше всего цветет на свету, хотя может выносить и полутень. 

Размножать каштаны совсем не сложно. Осенью соберите плоды и посейте их поверхностно на грядку. Опытным путем доказано, что лучше плоды просто вдавить в землю, а грядку засыпать листвой из леса. Непременно взойдут.

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УХОДУ

Неприхотлив.

Фотографии конского каштана, факты о разновидностях конского каштана

Добро пожаловать на наши фотографии конского каштана.

H orse Chestnut Tree Gallery имеет много красивых фотографий конских каштанов.

Вы также найдете много замечательной информации о конских каштанах, включая информацию о разновидностях конского каштана, информацию о посадках и многое другое.

Это ценная и полезная информация, которая может помочь вам узнать больше о конском каштане .

Конский каштан Images

Полный размер каждое изображение конского каштана вам нравится, просто нажмите на изображение конского каштана, чтобы увеличить фото конского каштана. Наслаждайтесь этими фотографиями конских каштанов.

Картины из конского каштана

Конский каштан, факты и

Информация о породах конского каштана

Вот некоторые подробные сведения о конском каштане.

Aesculus hippocastanum – большое лиственное дерево, широко известное как конский каштан или дерево конкера .

Aesculus hippocastanum произрастает на небольшой территории в горах на Балканах в юго-восточной Европе, на небольших территориях в северной Греции, Албании, Республике Македония, Сербии и Болгарии (смешанные леса Пиндских гор и смешанные балканские леса). Он широко культивируется во всем мире с умеренным климатом.

Вырастает до 36 м в высоту, с куполообразной кроной из крепких ветвей, у старых деревьев внешние ветви часто отвислые с загнутыми вверх кончиками.Листья супротивные, пальчато-сложные, с 5-7 листочками; Каждый листочек имеет длину от 13 до 30 см, весь лист до 60 см в поперечнике, с черешком от 7 до 20 см. Листовые рубцы, оставленные на ветвях после опадания листьев, имеют характерную форму подковы с семью «гвоздями». Цветки обычно белые с небольшим красным пятном; они появляются весной в прямостоячих метелках от 10 до 30 см высотой с 20-50 цветками на каждой метелке. Обычно на каждой метелке развивается от 1 до 5 плодов; Оболочка представляет собой зеленую капсулу с мягкими шипами, содержащую одно (редко два или три) орехоподобных семени, называемых конкерсами или конскими каштанами.Каждый конкер диаметром от 2 до 4 см, блестящий, орехово-коричневый, с беловатым шрамом у основания.

Сообщается, что общее название конский каштан возникло из ошибочного убеждения, что это дерево было разновидностью каштана, а также из наблюдения, что его употребление в пищу излечивает лошадей от недомоганий.

Выращивание его великолепных весенних цветов успешно в различных климатических условиях, при условии, что лето не слишком жаркое, а деревья выращиваются на севере, например, в Эдмонтоне, Альберте, Фарерских островах и Харстаде, Норвегия.В более южных районах рост лучше всего в более прохладном горном климате.

В Великобритании и Ирландии орехи используются для изготовления популярных детских игровых конкеров. Во время двух мировых войн конские каштаны использовались в качестве источника крахмала, который, в свою очередь, можно было использовать с помощью метода ферментации Clostridium acetobutylicum, разработанного Хаимом Вейцманном для производства ацетона. Затем этот ацетон использовали в качестве растворителя, который помог в процессе экструзии баллистита в кордит, который затем использовался в военном вооружении.

Орехи, особенно молодые и свежие, слегка ядовиты и содержат алкалоидные сапонины и глюкозиды. Хотя прикасаться к ним не опасно, при употреблении в пищу они вызывают тошноту. Некоторые млекопитающие, особенно олени, способны расщеплять токсины и безопасно их есть. Считается, что они хороши для лошадей с ветром, но это не доказано, и скармливать их лошадям не рекомендуется. Сапонин эсцин (сложная смесь тритерпеновых гликозидов), однако, использовался в целях здоровья (таких как варикозное расширение вен, отеки, растяжения) и доступен в пищевых добавках, как и эскулин глюкозида кумарина.

Выбор свежих конкеров из конского каштана. В прошлом семена конского каштана использовались во Франции и Швейцарии для отбеливания конопли, льна, шелка и шерсти. Они содержат мыльный сок, пригодный для стирки белья и других вещей, для фрезерования шапок, чулок и т. Д., А также для набивки сукна. Для этого на шесть литров воды хватило 20 семян конского каштана. Их очищали от кожуры, затем растирали или сушили и измельчали ​​на солодовой или другой мельнице. Вода должна быть мягкой, дождевой или речной; жесткая колодезная вода не подойдет.Затем орехи замачивают в холодной воде, которая вскоре становится пенистой, как мыло, а затем становится молочно-белой. Жидкость сначала нужно хорошо перемешать, а затем, после отстоя, процедить или слить прозрачную жидкость. Белье, вымытое в этой жидкости, а затем ополаскиваемое в чистой проточной воде, приобретает приятный светло-голубой цвет. Он удаляет пятна как с льна, так и с шерсти, и никогда не повреждает ткань.

Благодарим вас за посещение нашего сайта Horse Chestnut Tree Pictures at Tree Pictures Online.com , пожалуйста, вернись поскорее, чтобы увидеть больше фотографий деревьев !

Отметить страницу в закладки

Сайты изображений

Картины с камином – Фотографии деревьев – Фотографии беседки – Символы и их значения

Примеры резюме – Церковные фотографии – Изготовленные домашние картинки

Сайдинг из натурального бревна – Теневые куклы – Карибские острова

Играть в сенсорные игры – Картинки с водопадом

Make Hot Pictures – Бланки заявления о приеме на работу

BBC – Земля – ​​Почему мы любим конкерс и конские каштаны

Какой была бы осень без конского каштана с его знаменитым семенем, конкером, собираемым детьми по всей земле для школьных игр, и его листья, похожие на руки, становились золотисто-коричневыми и красными, а затем мягко падали на землю, дрожа из стороны в сторону. сбоку как они спускаются, как будто прощаются с концом лета?

Это риторический вопрос.Но конский каштан, или конское дерево, – это не только осеннее дерево, потому что этому символу британского пейзажа есть что предложить в любое время года, от его характерных листьев и красивых цветочных гроздей до семян, которые имеют множество применений.

Одна из замечательных вещей, которые в нем есть, заключается в том, что это легкое дерево для детей, которое легко соединяется с

Однако это не всегда было здесь. Конские каштаны ( Aesculus hippocastanum ) были широко выращены после того, как были завезены в Великобританию из Турции в конце 16 века и быстро стали натурализованными в Великобритании.Сегодня эти деревья – обычное явление во многих ландшафтных парках, садах, на улицах и в сельской местности.

По словам Полин Бьюкенен Блэк, генерального директора The Tree Council, дети любят конский каштан с раннего возраста.

«Одна из замечательных вещей, которую он имеет, это то, что это дерево легко для детей, чтобы соединиться с ним из-за семян, используя их, чтобы играть в конкеры или связать их вместе в ожерелья. Есть много разных вещей, которые можно делать с точки зрения искусства и науки, даже просто наблюдая за прорастанием конкера.

«На самом деле это хорошая точка доступа детей к размышлениям о деревьях и о том, как их выращивать», – говорит она.

Конкеры – это твердые семена коричневого цвета красного дерева, которые находятся в колючей защитной оболочке, которые осенью падают на землю, и, как многие дети скажут вам, в это время года все идет о ведении войны с помощью этих “ больших орудий ” на поле битвы школьного двора в игре Conkers.

И это то, чем многие бойцы будут заниматься 11 октября на чемпионате мира по конкеру в Саутвике, недалеко от Ондла, Нортгемптоншир.Ежегодный конкурс проводится с 1965 года, когда он был задуман на зелени деревни Эштон, и переехал в более крупное место из-за своей популярности.

Это гораздо более древняя традиция, и первая зарегистрированная игра в конкерс, как полагают, произошла на острове Уайт в 1848 году. Первоначально в нее играли раковинами улиток (раковин), а затем кобанами, которые в конечном итоге были заменены конским каштаном. семена к 20 веку.

Если вы не знаете правил, они довольно простые. Конкер нанизывается на шнурок, и каждый игрок по очереди наносит удары другим, пока один из них не будет разбит или уничтожен.

Conker conundrum

Несмотря на все удовольствие, которое можно получить с семенами конского каштана, у них есть более серьезная сторона. Конкеры могут быть умеренно ядовитыми для многих животных, вызывая болезнь при употреблении в пищу, хотя некоторые животные могут безопасно употреблять их в пищу, особенно олени и кабаны.

Хотя это не удивительно, учитывая название дерева, из которого они происходят, конкеров скармливали лошадям в качестве стимулятора, чтобы их шерсть сияла, и как средство от кашля, а также делали пищу для обоих. лошади и крупный рогатый скот.

«Люди думают, что это конский каштан, потому что люди думают, что лошади любят каштаны, но это не так, потому что они могут быть ядовитыми.

«Это не обязательно хорошее дерево, если вокруг есть домашний скот», – сказала г-жа Бьюкенен Блэк BBC Earth.

Что делает конкер токсичным для многих животных, так это химические вещества, называемые гликозидами и сапонинами. Однако олени способны их разрушить. Эти вещества потенциально могут действовать как репелленты от насекомых и, по слухам, отпугивают пауков, когда их размещают в стратегических местах вокруг дома.

Конкеры очень богаты крахмалом, но из-за их токсичности непригодны для употребления в пищу человеком, но мы действительно используем экстракты в шампунях и средствах для мытья тела.

Дерево на все времена

Конский каштан – это намного больше, чем просто осенний конкер. Характерные пальчатые листья перед опаданием меняют цвет от потрясающего оранжевого до темно-красного, что способствует зрелищу изменения цвета, которое охватывает страну в это время года.

И после того, как стебли листьев опали, на ветке остается шрам, напоминающий перевернутую подкову с дырками от гвоздей – еще одна ассоциация с лошадьми.

Затем мы помещаем эти великолепные коричневые орехи в этот остроконечный футляр, который выглядит как оружие войны.

Весной гроздья красивых белых или розовых цветов украшают деревья, как уличные фонари. Но больше, чем освещение, они являются богатым источником нектара и пыльцы для насекомых, в то время как гусеницы моли, встречающиеся на деревьях, служат пищей для таких птиц, как синицы.

В конских каштанах есть много вещей, которые можно полюбить, говорит г-жа Бьюкенен Блэк: «Одна [причина] – это красивая раскидистая природа дерева и оттенок, который оно дает, красивые цветы, которые вы получаете, и совершенно непохожая структура листьев. большинство других лиственных широколиственных деревьев в стране.

«Тогда мы положим в этот остроконечный футляр эти великолепные коричневые орехи, которые выглядят как оружие войны», – добавляет она.

Неопределенное будущее

По оценкам национальной инвентаризации, в Великобритании насчитывается примерно полмиллиона конских каштанов, доживают ли все они до своей потенциальной высоты 30 метров и 300 лет, в настоящее время трудно предсказать.

Проблема конского каштана, объясняет г-жа Бьюкенен Блэк, заключается в том, что в настоящее время он страдает от огромного количества болезней.

Особый вид, о котором все знают и который угрожает большому количеству деревьев, – это моль, чьи личинки питаются листьями деревьев. И влияние майнера на них весьма значительно.

«Он начинается в разгар весны с обилием листьев и этих прекрасных конических цветочных прицветников, и очень быстро начинает становиться жертвой минера, а листья становятся коричневыми, крошатся и опадают», – говорит Бьюкенен Блэк.

Но это не единственное, что сейчас идет против этих деревьев.Язвенное кровотечение бактериальной инфекции возникает, когда дерево ослабляется листовым минером, а затем заражается этими бактериями, что может быть фатальным.

Также встречаются грибы, вызывающие пятнистость листьев и древесную гниль, а также чешуйчатое насекомое из конского каштана.

«Одна из самых тревожных вещей – это то, что такое знаковое дерево выглядит таким несчастным».

Это деревья, к которым люди могут относиться, потому что они присутствовали в их жизни с детства.

Но, как заключает г-жа Бьюкенен Блэк, «это деревья, к которым люди могут относиться, потому что они присутствовали в их жизни. с детства.Через игру в конкерс, через чудесное большое дерево, которое выделяется на фоне пейзажа, через прекрасные цветы и слегка бешеные семена ».

Узнайте больше о работе Совета по деревьям во время сезона сбора семян и предстоящей 40-й годовщине Национальной недели деревьев.

Следите за сообщениями Джереми Коулза и BBC Earth в Twitter.

Нравится BBC Earth на Facebook и подписывайтесь на нас в Instagram.

Aesculus hippocastanum (Конский каштан): полевые цветы Миннесоты

Цветок:

Эффектные, от рыхлых до плотных, от округлых до полупирамидальных ветвящихся гроздей от 6 до 10+ дюймов длиной на концах ветвей.Цветки бывают смешанными, тычинчатыми (мужские), пестичные (женские) и идеальными (мужские и женские части), от 1 до 1¼ дюйма в диаметре с 4 или 5 лепестками. Лепестки раскидистые, неправильно закругленные, белые с пятнами от красного до розового или желтоватого к основанию, внешняя поверхность гладкая или покрыта белыми пушистыми волосками. Семь тычинок длиннее лепестков, расширяются и поднимаются из центра, соединяются около кончика и белые с темно-оранжевыми кончиками (пыльниками). Одиночный стиль белый с неясным рыльцем на конце и длиннее тычинок.Чашечка, покрывающая цветок, имеет форму колокола с 5 лопастями, примерно ¼ длины лепестков.

Листья и кора:

Листья супротивные, на длинных черешках, пальчато-составные, с 5-9 листочками, обычно 7. Листья от 4 до 9 ½ дюймов в длину, от 2 до 4 ½ дюймов в ширину, несколько клиновидные, наиболее широкие у кончика (обратнояйцевидные), закругленные на кончике. с резким сужением к короткому концу и длинным сужением к основанию. Края немного волнистые, мелкозубчатые или двухзубые. Верхняя поверхность голая или с редкими белыми волосками, нижняя густо покрыта волосками цвета ржавчины, особенно у основания и в пазухах жилок.Цвет осени от золотого до красно-оранжевого.

Молодые веточки и веточки толстые, коричневые, с очень тонкими короткими волосками и разбросанными чечевичками (порами), с возрастом становятся более гладкими, чечевички более выражены. Терминальные почки очень большие, особенно у экземпляров, находящихся на открытом солнце, до 1,5 дюймов в длину, меньше снизу, яйцевидной формы с тупым концом. Чешуйки почек также широко-яйцевидные, кончики закругленные, темно-красновато-коричневые, с липкой смолистой оболочкой, плотно прилегающие к бутону. Листовые рубцы выглядят как смайлик с 6-8 заметными рубцами от сосудистых пучков.

Кора веток становится более шероховатой, с заметными светлыми и более темными серыми вертикальными линиями, более старая кора распадается на толстые чешуйчатые серые пластинки. Есть несколько экземпляров, которые можно наблюдать за типичным диаметром ствола для Миннесоты, но в своем родном европейском ареале он может достигать 16 футов в диаметре на высоте груди (dbh), хотя 6 футов более типичны.

Фрукты:

Плод представляет собой мясистую шаровидную капсулу диаметром 2 дюйма, золотисто-коричневую, поверхность кожистую и покрытую жесткими колючками длиной до 1/3 дюйма.Семя представляет собой большой блестящий темно-красновато-коричневый орех с большим круглым «глазком», который иногда покрывает почти половину поверхности. В каждом фрукте от 1 до 3 орехов.

Примечания:

Конский каштан, завезенный в Северную Америку в декоративных целях из более мягких и умеренных регионов Юго-Восточной Европы и Азии, исторически плохо себя проявил на большей части территории Миннесоты из-за проблем с зимостойкостью. Там, где он успешен в качестве образцового дерева, это место обычно защищено от экстремальных погодных условий.Образец, который мы сфотографировали, находился в кампусе Сент-Пол Университета Миннесоты, в укрытии между учебными корпусами. Все еще относительно небольшой, он уже пострадал от некоторого отмирания ствола и, как можно заметить на нашем зимнем изображении ниже, у него также не было подходящего вегетационного периода, чтобы полностью затвердеть и сбросить листья до наступления зимы. Там, где он морозостойкий, он известен своей чрезвычайно широкой, густой кроной и красивым весенним цветочным оформлением. Интересно, что конский каштан считается находящимся под угрозой исчезновения на большей части своего естественного ареала, где это дерево лиственных лесов и каменистых склонов долин и каньонов.

Он опубликован здесь, в нашем полевом справочнике, главным образом для предотвращения путаницы с гораздо более распространенным коренным американским коньком Огайо ( Aesculus glabra ). У конского каштана белые цветки, а листочки обычно самые широкие около кончика с крутым сужением к короткому концу, где у конского каштана бледно-желтые цветы, а у листочков более длинное сужение на кончике. Почки конского каштана также до 1,5 дюймов в длину, довольно блестящие и липкие, с 6-8 пучками сосудов в рубце листа, тогда как почки конского каштана имеют длину около ½ дюйма, тусклые и гладкие и имеют 3 пучка в рубцах на листьях.

Фотографии Питера М. Дзюка, сделанные в кампусе Сент-Пол Университета Миннесоты.

Идентификация дерева | Фонд американского каштана

Это пример американского каштана, протягивающего свои ветви на солнце над Флинт-прудом в Линкольне. Длинные нитевидные структуры представляют собой мужские сережки, на которых еще нет пыльников.

Идентификация вашего каштана – шаг 1 из 2

Первый шаг в принятии решения о том, является ли ваше дерево возможным каштаном, – это отличить его от других деревьев, которые могут быть ошибочно приняты за каштаны.Род каштанов « Castanea » – это не то же самое, что семейство конских каштанов « Aesculus » или род бука « Fagus ».

На втором этапе вам необходимо изучить различия между обычными членами семейства Castanea . В Массачусетсе это американский каштан ( Castanea dentata ), китайский каштан ( Castanea mollissima ) и японский каштан ( Castanea crenata ).

Бук

Если ваше дерево выглядит так, то, вероятно, это бук.У этих деревьев зубчатые листья и гладкая серая кора. У них также есть длинные заостренные бутоны. Лист шире и короче, чем у американского каштана.

Конский каштан

Если у вашего дерева такие листья, вероятно, это конский орех. Листья «пальчатые», расходящиеся от центра, расположены спицами. Дерево часто высаживают в городах. Он возник в Европе, и люди часто думают о нем, когда слышат о «каштанах».Он находится в отдельной семье под названием «Aesculus».

Идентификация вашего каштана – шаг 2 из 2

После того, как вы решили, что у вас есть каштан, второй шаг в принятии решения, является ли ваше дерево американским каштаном, – это определить, является ли оно чистым американским или нет. имеет неамериканское каштановое происхождение.

За последние сто лет европейские, китайские и японские каштаны, а также их гибриды были посажены в естественном ареале американского каштана, поэтому удаленное местоположение не обязательно является ориентиром для определения происхождения дерева.

Американский каштан

Если у вашего дерева такие длинные зубчатые висячие листья, возможно, оно принадлежит к семейству каштановых. У американского каштана длинные листья в форме каноэ с выступающим наконечником в форме копья, с крупными, загнутыми вперед зубцами на краю листа. Текстура листа скорее тусклая или «матовая», чем блестящая или восковая.

Семейство каштановых ( Castanea видов)

Гибридный

	Чинкапин	Японский	Китайский	Европейский	Американский
Конус листа к стеблю	прямой	изогнутый	изогнутый	изогнутый	прямой	Помните, что все каштаны можно пересечь для идентификации на самом деле может быть смесь двух или более разных типов каштанов, известная как гибрид. Мы можем попытаться идентифицировать ваш каштан, если вы не можете этого сделать, с помощью образца листьев и веток. Прижмите один или два свежих листа между картоном веточкой диаметром 4-6 дюймов. Не используйте пластик, если он не перфорирован, иначе на листьях появится плесень. Измельченные и изогнутые листья не будут в достаточно хорошем состоянии для проведения положительного анализа. Отправить письмо по адресу: Кендра Коллинз Региональный координатор по науке Новой Англии Северная исследовательская станция, Лесная служба США 705 Spear Street South Burlington, VT 05403
Конус от конуса до конца	прямой	изогнутый	изогнутый	прямой
Зубья	1-3 мм, маленькие, острые, без крючка	крошечные, часто только щетина, без крючка	большие или маленькие, без выступов или крючков	большие, острые или закругленные, без крючка	6 мм, большие, острые и часто изогнутые (с крючками)
Нижняя сторона	солнечные листья опушенные	много крупных точек (желез), солнечные листья опушены	редкие точки, солнечные листья опушены	много мелких точек, солнечные листья покрыты волосками на некоторых образцах, но не на других	много мелких точек, солнечные листья не покрыты волосами, длинные редкие волоски только на средней жилке
Веточка 9029 4	кончиков волос, фиолетовые	от розового до светло-красного, большие белые чечевицы	волосатые кончики, от коричневого до горохового, большие эллиптические желтые чечевицы	толстые, темно-коричневые, маленькие белые чечевицы	стройные, гладкие, голые, красновато-коричневые , маленькие белые чечевицы
Бутон	3 мм, темно-красный пушистый, заостренный, длиннее ширины, выступает из стебля	глянцево-коричневый, пока он широкий (округлый)	волосатый, желто-коричневый, тускло-коричневый до черного, округлый и плоский относительно стержня	темно-красный, толстый и шаровидный	длинный 6 мм, гладкий, красновато-коричневый, заостренный или длиннее, чем его ширина, выступает из стержня
Гайка	1 орех, 1/2 наконечника заостренного с круглым поперечным сечением	2-3 гайки, 1-2 дюйма	2-3 гайки, 3 / 4-2 дюйма, закругленный волосатый наконечник, рисунок солнечных лучей	2-3 гайки, 1-2 дюйма	2-3 гайки, 1 / 2-1 дюйм, заостренный кончик, верх на 1 / 3-2 / 3 пушистый, у основания солнечные лучи
Вкус	сладкий	несладкий	сладкий	крахмалистый	сладкий
Устойчивость к фитофторозу	слабая	умеренная	высокая	слабая	нет

Другие места идентификации каштанов для улучшения ваших глаз…

Красный конский каштан | Дендрарий Мортона

Красный конский каштан, гибрид конского каштана и красного конского каштана, является прекрасным теневым деревом для больших площадей.Его характерные розово-красные конусообразные цветочные грозди распускаются в мае среди блестящих темно-зеленых листьев.

Местонахождение и среда обитания:

Это гибрид конского красного ( Aesculus pavia ) и конского каштана обыкновенного ( Aesculus hippocastanum ).

Цвет и текстура коры:

Кора серо-коричневая, с возрастом становится пластинчатой.

Расположение, размер, форма и текстура листьев или игл:

Пальчато-сложные листья расположены попарно (напротив).Они темно-зеленые с 5, а иногда и 7 листочками. Цвет осени желто-коричневый.

Цветочная композиция, форма и размер:

Цвет цветков от розового до красного. Цветы расположены на конусообразной конической грозди длиной от 6 до 8 дюймов.

Описание плодов, шишек, орехов и семян:

Блестящие коричневые орехи в колючей шелухе диаметром 1 ½ дюйма. Конские каштаны – это не настоящие каштаны, и их нельзя есть.

Уход за растениями:

Красный конский каштан более устойчив к засухе, чем конский каштан, но все же лучше всего растет на влажной почве.У него стержневой корень, который может затруднить посадку.

Список вредителей, болезней и толерантности :

Большие колючие плоды могут быть грязными. Пятнистость листьев и плесень – возможные проблемы, но в меньшей степени для этого вида, чем для родственных видов. Этот гибрид менее подвержен пятнистости листьев и плесени, чем конский каштан обыкновенный.

Красный конский каштан Fort McNair ( Aesculu s x carnea ‘Fort McNair’):

30 футов высотой и шириной округлой формы.Некоторая устойчивость к пятнистости листьев. Розовые цветки с желтым зевом.

Конский каштан рубиновый ( Aesculus x carnea ‘Briotii’):

25-30 футов высотой с таким же распространением, этот сорт имеет темно-розовые красные цветы с желтыми горлышками. Листья имеют красную серединку.

Конский каштан | Yale Nature Walk

Происхождение
Конский каштан произрастает на Балканском полуострове в юго-восточной Европе, в частности, в смешанных лесах Пиндских гор и смешанных балканских лесах (Little 1980; «Herbs at a Glance», 2008).

---

История
В 1600-х годах конский каштан был завезен в Британию, а оттуда в конечном итоге распространился на остальную Европу и Северную Америку («Лесной фонд»).

Любимая игра Conkers началась в конце 1700-х годов. Он был разработан на основе похожей игры под названием «Завоеватели», в которую играли с фундуком, кобрешками или раковинами улиток. Вскоре дети по всей Англии и Ирландии начали играть в Conkers на школьных дворах, развивая игру и добавляя правила по ходу игры.

Во время Первой и Второй мировых войн британское правительство призывало к сбору конкеров, потому что они служат источником ацетона, который используется для производства кордита, который затем используется в военном вооружении. Правительство предлагало денежные вознаграждения за определенный вес собранных конкеров («Конкеры – собранные для использования в двух мировых войнах»).

В 1965 году двое мужчин собрали группу после того, как выпили в местном баре, и они провели самый первый в истории чемпионат мира по Conker, который теперь проводится каждый год в клубе Ashton Conker («История клуба Ashton Conker» »).

---

Использование
Экстракт семян конского каштана использовался как перорально, так и местно для лечения геморроя и хронической венозной недостаточности (ХВН), состояния, при котором вены недостаточно перекачивают кровь от ног назад к сердцу. Активным ингредиентом обычно является 16-20% эсцин. Есть данные, свидетельствующие о том, что аэсцин даже более эффективен при лечении ХВН, чем стандартное лечение с использованием компрессионных носков. Нет никаких доказательств, подтверждающих его использование при лечении других состояний.Если экстракт не обработан должным образом, ядовитое соединение эскулин остается. Таким образом, домашние процедуры не рекомендуются («Взгляд на травы», 2008 г.).

Conkers издавна использовались для отпугивания пауков, но вопрос о том, действительно ли они отпугивают пауков, все еще обсуждается. Некоторые утверждают, что конкеры сами по себе не отпугивают пауков, но что конкеры отпугивают других насекомых, которые служат паукам пищей. С другой стороны, время года, когда падают конкеры, могло просто совпадать с исчезновением пауков и наступлением более холодной погоды (Королевское химическое общество).Конкеры также используются в гардеробах для защиты от моли («Все о конкерах»).

Древесина конского каштана не используется в коммерческих целях, так как она слишком хрупкая. Однако его гладкая текстура и бледный кремово-белый цвет делают его идеальным для резьбы по дереву («The Woodland Trust»).

Aesculus hippocastanum также является излюбленным предметом для бонсай, японской формы искусства, включающей выращивание миниатюрных версий деревьев в горшке («Руководство по обучению бонсай»).

Дерево месяца: Конский орех обыкновенный

ТИМ ПУРТЕЛ ФОТО
Цветки конского каштана.

Конский орех

Латинское название: Aesculus hippocastanum

Местоположение: Неделю назад конский каштан обыкновенный был в полном цвету в различных частях острова. Некоторые из них выделялись вдоль Смит-стрит, и большой образец привлекал внимание перед домом Хэвенс.

Характеристики дерева: Родом из Юго-Восточной Европы, конский каштан обыкновенный обычно вырастает от 50 до 75 футов в культуре. Весной невозможно не заметить деревья с их вертикальными шпилями белых цветов, испещренных розовыми и желтыми пятнами.Большие темные листья изящно свисают с ветвей, как руки на дереве, состоящие из пяти-семи листочков. За цветками следуют колючие плоды с одним или двумя коричневыми блестящими семенами. Осенью листья могут красиво пожелтеть.

Использование в ландшафте: Конские каштаны – впечатляющие придорожные и ландшафтные деревья, если им дать место для правильного роста. Дерево Хэвенс было посажено слишком близко к тюльпановому дереву (или наоборот), подавляя потенциальную ширину обоих. Один из недостатков конского каштана – это склонность листьев к опаске или коричневому цвету в летнее время.Фунгицид можно применять, когда появляются листья, хотя эта стратегия применяется только к более мелким деревьям.

Предупреждение: Семена конского каштана обыкновенного похожи на семена сладкого каштана ( Castanea sativa ). Однако первый токсичен для человека, в то время как второй веками был питательным и вкусным продуктом питания.

Конский орех на углу Оксфордской и Нью-Йоркской авеню.

Think pink: В то время как обычные цветы конского каштана великолепны, цветы Aesculus X carnea, гибрид между Aesculus hippocastanum и местным красным кончилом ( Aesculus pavia ) имеют поразительный темно-розовый цвет.Небольшие группы этих гибридов, посаженные компанией Friends of Trees десять лет назад, можно увидеть на дорогах Менантик и Манхансет. Красный конский глаз стоит выращивать из-за его потрясающих красных цветов. В отличие от конского каштана, нуждается в тенистом подлеске и влажной почве.

Bonkers for Conkers: Хотя семена конского каштана несъедобны, когда-то их использовали как лекарство от болезней лошади, отсюда и общее название дерева. Семена более забавно используются для освященной веками британской игры Conkers. У каждого игрока есть семя конского каштана (известное как конкер), на которое нанизана веревка.Победителем объявляется игрок, первым разбивший семя соперника. Соревновательные турниры перестали быть просто детским развлечением, они стали популярными в Британии и Америке. Забронируйте поездку прямо сейчас на ежегодный Североамериканский чемпионат Conker Championship, который состоится 19 октября в Аннаполис-Роял, Новая Шотландия. В качестве демонстрации полусерьезности организации на ее сайте перечислены шестнадцать «Правил ведения благородной игры в жульничество». (Пример правила: «Расстояние не менее 8 дюймов или 20 см шнурка должно быть между суставом и конкером.