Копченые ушки свиные: рецепт вкусной закуски в домашних условиях

Содержание

Польза и вред свиных ушей, противопоказания

«Пенные истории» — эту лучшие закуски к пенному. Чтобы влюбиться в наш продукт, нужно узнать его. Вот вам несколько фактов о свиных ушках. 

Польза

Ускоряют обмен веществ

В свиных ушках 60% белка. Содержится витамин В12. Это ускоряет метаболизм. Ваш организм быстрее очищается, жиры и вредные вещества выводятся быстрее. 

Укрепляют кости 

Свиные ушки содержат кальций, магний, йод и фосфор. В 100 граммах продукта содержится 1 грамм минеральных веществ. 

Способствуют быстрому заживлению

При получении серьезных травм врачи рекомендуют добавить в свой рацион свиные ушки. В них есть вещества, которые способствуют быстрому восстановлению тканей. 

Омолаживают

Содержат коллаген. Он разглаживает морщины, омолаживает кожу, делает её сияющей и гладкой. 

Не портят фигуру

Пищевая ценность Б/Ж/У — 21/14/1. Калорийность – 221 кКал. Полученные калории легко сжигаются. Будьте уверены — свиные ушки не останутся на ваших боках и животе. 

Не содержит углеводы

Максимальное содержание этого вещества в 100 граммах продукта — 1%. Этого достаточно, чтобы получить энергию и не навредить организму. 

Борется с простудой и вирусами

Содержат витамин В6. Он укрепляет иммунитет и успокаивает нервную систему.

Полезны для беременных 

Способствует легкому усвоению триптофана. формирует электроциты, поддерживает нормальный уровень аминокислоты гомоцистеина в крови.

Улучшают зрение

Содержит витамин В12. Он делает глаза более восприимчивыми, улучшает передачу цветовой гаммы.  

Вред

Не рекомендуются людям с заболеваниями ЖКТ

С особой осторожностью относитесь в к продукту, если у вас: проблемы с желудком, желчным пузырем, печенью. К противопоказаниям также относят аллергию на свинину. 


Заказать пробную партию товара можно здесь. Для консультации звоните по телефону — +7 (495) 330-75-55.

Копченые свиные уши. Описание и калорийность продукта

Многие люди считают свиные уши поистине деликатесным продуктом. Если приготовить их по всем правилам, получится не только очень вкусная, но и полезная закуска. Дело в том, что свиные уши богаты природным коллагеном, а также всеми необходимыми жирами и аминокислотами.

В настоящее время существует множество рецептов приготовления свиных ушей, поэтому каждый любитель данного кушанья может легко выбрать то, что ему больше всего по вкусу. Нередко свиные уши отваривают, а затем приправляют вкусными и ароматными соусами. Кроме того, очень популярными являются маринованные и копченые свиные уши.

Копченые свиные уши, от которых исходит легкий и приятный аромат ольхового дымка, можно употреблять в качестве самостоятельной закуски. Кроме того, они превосходно сочетаются со всевозможными салатами, приготовленными из свежих овощей.

Наиболее подходящими к копченым свиным ушам напитками являются пиво, особенно, его темные сорта, а также крепкий ирландский эль. Многие любители предпочитают употреблять данный напиток с классическим напитком Guinnes или с охлажденной водкой.

Как правило, копченые свиные уши нарезают тоненькой соломкой, а затем тщательно перемешивают с обжаренным луком, нарезанными свежими огурцами и чесноком, а также с соевым соусом. Для того, чтобы сделать данное лакомство более полезным, можно добавить к нему некоторое количество кунжутного масла и семян. Кроме того, необходимо выбирать продукт только самого высокого качества, а также правильно соблюдать процесс копчения. Хорошо приготовленные копченые свиные уши могут послужить отличным дополнением ко всевозможным первым или вторым блюдам – несомненно, они получатся очень вкусными и сытными. Имейте в виду, что процесс копчения свиных ушей не должен быть слишком долгим – это может привести к тому, что данный продукт станет слишком жестким и твердым, а также полностью утратит свой естественный приятный вкус.

Для копчения свиных ушей используются исключительно ольховые опилки. Согласно стандартам, в составе данного лакомство не должно содержаться никаких дополнительных компонентов кроме самих свиных ушей, а также некоторого количества соли и ароматных специй. Храниться копченые свиные уши в вакуумной упаковке могут на протяжении 45 суток.

Копченые свиные уши в домашних условиях: выбор, подготовка, рецепты приготовления

Копченые свиные ушки — это ароматная, пикантная и очень вкусная закуска, довольно популярна во многих странах мира, азиатской, русской и европейской кухне. Довольно просто научиться готовить такой деликатес, как копченые уши, — рецепты, ценные советы, подготовка компонентов, интересные рассолы и секреты их приготовления раскрыты ниже.

Копченые свиные уши

Выбираем ингредиенты для создания пикантной закуски

Прежде чем приготовить копченые свиные ушки, необходимо позаботится о грамотном выборе компонентов для закуски.

Свежие свиные уши

Обязательно нужно запастись следующими составляющими деликатесного блюда:

  • свежими свиными ушками;
  • пряностями;
  • пикантными специями;
  • зеленью и травами;
  • солью;
  • соусами и заправками;
  • пряными кореньями и овощами.

Также стоит запастись всем необходимым для копчения — щепками, фольгой и коптильней.

Правильная подготовка ушей к копчению — залог удачного блюда

Перед приготовлением закуски стоит тщательно подойти к подготовке ушей к копчению. Чтобы деликатес вышел удачным нужно:

  • хорошенько вымыть продукты;
  • свежие свиные уши необходимо тщательно очистить, предварительно отделив лишний жир у основания компонента;
  • хорошенько опалить щетину;
  • высушить продукт.

Подготовка свиных ушей к копчению

После всех манипуляций можно приступать к варке продукта и приготовлению специального рассола.

Готовим ароматный рассол

Состав рассола для закуски известен издавна и с тех пор во многом остается неизменным. Каждый кулинар сам выбирает компоненты и главные фишки своего блюда, но не лишним будет ознакомиться с основой закуски.

Свиные уши в рассоле

Перед процессом копчения свежие свиные ушки варят. После закипания жидкости добавляют компоненты для рассола. Традиционно используют:

  • чеснок — 3 зубчика;
  • бадьян — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • зелень укропа — 3 стебля;
  • пряности — по вкусу;
  • соевый соус — 80 мл;
  • листы лавра;
  • соль — по вкусу.

Все эти ингредиенты стоит добавить в кипящую воду с ушками. Готовить такую ароматную смесь нужно не более четверти часа. После процесса варки нужно остудить продукт в рассоле, не открывая крышки кастрюли.

Далее рекомендуется настоять главный компонент в рассоле в течение нескольких часов в холодном месте. После такого своеобразного маринования уши нужно вынуть из жидкости и хорошенько просушить. Желательно сушить компонент на открытом воздухе.

Сухой посол свиных ушей

Ушки можно не только мариновать, но и засаливать перед копчением. Для этого компонент всего лишь тщательно натирают смесью из пряностей, соли и рубленого чеснока. После, уши заворачивают в лист фольги и отправляют на сутки в холодное место — идеальным вариантом станет холодильник. Во время соления продукт обретет пикантный вкус, хрящи станут мягче и деликатнее.

Домашнее копчение ушек в специальной коптильне

Перед процессом приготовления варено-копченых свиных ушей нужно запастись специальным приспособлением — коптильней. Такой прибор можно найти в магазине, особенно в больших гипермаркетах. Покупная коптильня обладает всеми должными характеристиками для копчения многих продуктов.

Приготовить аппетитные копченые уши можно и в домашней коптильне. Её создание займет некоторое время, но сэкономит бюджет. Для изготовления домашней коптильни подойдут подручные материалы на выбор:

  1. ящик или ведро из металла;
  2. огромная кастрюля;
  3. бочка из железа.

Копчение свиных ушей в коптильне из ведра

Главным правилом по подбору емкости является то, что материал не должен быть окрашен и обязательно иметь возможность быть полностью закрытым.

После выбора емкости материал оснащают решетками для продуктов, которые устилают фольгой. Листы фольги смазывают маслом и укладывают на материал уши. Дно коптильни также выстилают фольгой и покрывают щепками из древесины.

Коптильню устанавливают на мангал с готовыми горящими угольками или же на угольки открытого костра. После установки емкость плотно закрывают крышкой и коптят продукт около 35 минут до часа.

Подавать деликатес нарезанным на продолговатые полоски.

Домашнее копчение свиных ушей в квартире

Немногие знают, что коптить свиные уши можно в любой обстановке — не только на дачном участке, а и в обычной квартире. Для этого также понадобится коптильня. Не имеет значения, домашний прибор или покупной. Коптильню с фольгой и щепками стоит установить на обычную плиту.

Коптильня для квартиры

Копчение в домашних условиях квартиры менее удобно, но все же возможно. Для проведения данного процесса нужно следовать подробной инструкции:

  1. выбирать коптильню с гидрозатвором;
  2. установить прибор с разложенным на решетках мясом на конфорку;
  3. зажечь огонь;
  4. накрыть коптильню крышкой;
  5. готовить закуску около получаса;
  6. остудить готовое блюдо и вывесить на свежий воздух на пару часов;
  7. подавать ароматный деликатес.

Интересные рецепты из копченых ушей

Существует множество вариантов как ароматно и очень вкусно приготовить аппетитные свиные уши копченые. Рецепты приготовления данной закуски весьма разнообразны, но существуют базовые и наиболее популярные из них. Лучшие варианты того, как приготовить копченые свиные уши, можно взять из азиатской кухни, ведь именно в Азии великолепно готовят такой необычный пикантный деликатес.

Ушки по-корейски

Для создания такой ароматной и невероятно пикантной закуски, понадобится:

приправа для корейской морковки — 2 ст. л.;

  • уши копченые — 2 шт.;
  • рубленый чеснок – 20 г;
  • масло растительное – 100 мл;
  • сахар – 20 г;
  • острый перец;
  • уксус яблочный – 20 мл;
  • соевый соус — 2 ст. л.

Свиные ушки по-корейски

Что может быть лучше к пиву, чем пикантные, аппетитные и острые копченые свиные уши? Пошаговый процесс приготовления данной холодной закуски следующий:

  1. Нарубить основной компонент на соломку.
  2. Сдобрить ингредиенты перцем и рубленым чесноком.
  3. Влить уксус и оставить блюдо на 15 минут.
  4. После настаивания стоит влить смесь из сахара и соевого соуса, добавить приправу.
  5. Оставить блюдо мариноваться, после чего можно подавать ароматное и острое лакомство к столу.

Пикантный салат

Особенно вкусными выходят салаты из копченых ушек. Такие холодные закуски достаточно оригинальны, остры и пикантны. Наиболее популярным является салат со следующими ингредиентами:

  • лук репчатый – 1 головка;
  • уши – 1 шт.;
  • редис свежий – 6 шт.;
  • соевый соус – 40 мл.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • мед – 10 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • масло кунжутное – 40 мл.;
  • зеленый лук – 5 перышек;
  • перец острый – 1 шт.

Салат из копченых ушек

Подробное приготовление салата следующее:

  1. Измельчить на полоски ушки.
  2. Нарубить овощи на произвольные кусочки.
  3. Соединить мед с рубленым чесноком и соусом. Заправить смесью закуску и довести блюдо до нужного вкуса.
  4. Настоять салат, после чего можно подавать.

Пищевая ценность закуски

Деликатес славится своими вкусовыми качествами и великолепным ароматом. А какая же польза и вред данного блюда?
Данный деликатес оказывает положительное влияние на организм следующим образом:

  • насыщает организм кальцием;
  • регулирует метаболические процессы;
  • улучшает состояние слизистых и дермы;
  • активирует иммунитет;
  • помогает в реабилитации тела после суставных травм и недугов;
  • повышает упругость кожи, благодаря высокому содержанию коллагена;
  • улучшает кровотворение;
  • повышает аппетит.

Противопоказания к употреблению свиных ушей

Нельзя не упомянуть, что уши свиные имеют и некоторые противопоказания к употреблению. Среди них:

  • нарушения функциональности печени;
  • детский возраст;
  • аллергия на свинину;
  • заболевания желчного;
  • хронические недуги ЖКТ;
  • низкая кислотность желудка.

Бытует мнение, что такие копчености не рекомендованы для худеющих. Но калорий в копченых свиных ушах достаточно немного — всего лишь 211 ккал на 100 г продукта. Продукт можно есть всем приверженцам правильно питания, но только в меру — не более 150 г в день и только в первой половине дня.

Магазинные копченые свиные уши

Рекомендован продукт и спортсменам, так как содержит в 100 г:

  • 23 г белка;
  • 0,7 г углеводов;
  • 15 г жиров.

Такой продукт поможет набрать должный суточный уровень белка в организме и насытит природными жирами, коллагеном и витаминами группы В. В отличие от покупных деликатесов, уши коптятся в домашних условиях на натуральной щепке, что исключает наличие вредной химии в итоговом блюде.

Свиные уши с пивом

Такой деликатес хорош в любой подаче — как к пиву, так и к праздничному застолью. Ушки могут стать не только индивидуальной закуской, но и компонентом многих лакомств. Блюд из копченых свиных ушей множество — и пикантные салаты, и ароматные закуски, разнообразные рагу, гарниры и жаркое.

Фотогалерея копченых свиных ушек

Интересные рецепты, фантазия и ароматные копченые ушки помогут вам создать разнообразное и вкусное меню на любые случаи жизни.

состав и полезные свойства, приготовление свиных ушек

Свиные уши считаются деликатесным продуктом, который используют в кулинарии многих странах. Ушки обладают особым ароматом и необычным вкусом. Хрящики, содержащиеся в ушках, делают блюдо хрустящим и неповторимым.

Их особенно любят жители Белоруссии, Германии, Украины, Китая, Чехии, Кореи. В Израиле и Татарстане их любят употреблять как закуску к пиву.

А вы знали? Что в некоторых странах свиные уши относят к дорогим изысканным деликатесным блюдам.

В зависимости от веса и возраста свиной туши, средний вес ушек может быть от 200 до 300 гг. В продаже встречается этот субпродукт в свежем виде и в готовом к употреблению.

Состав

В составе свиных ушей преобладают такие витамины и важные элементы:

  • витамины группы В;
  • витамин РР;
  • коллаген;
  • белок;
  • кальций;
  • фосфор;
  • сера;
  • магний;
  • медь;
  • фтор;
  • калий;
  • цинк;
  • селен;
  • йод;
  • марганец.

Полезные свойства

  1. Благодаря большому содержанию кальция, употребление свиных ушек оказывает благоприятное влияние на волосы, ногти и состояние кожи.
  2. Наличие коллагена поддержит в норме состояние хрящей, суставов, сухожилий, а также их рекомендуют употреблять людям с проблемами опорно-двигательного аппарата.
  3. Так как свиные уши состоят из 38% белка, это является хорошим регулятором для создания клеток и активизации обменных процессов организма.
  4. Свиные уши положительно влияют на кровеносную и нервную систему.
  5. Они являются хорошим источником энергии и способны поддерживать молодость и красоту организма благодаря содержанию коллагена.
  6. Полезный продукт рекомендуют принимать для профилактики развития остеопороза и остеохондроза.
  7. Спортсменам и подросткам, а также людям с большой физической нагрузкой советуют иметь в рационе свиные ушки. Они способны восстанавливать силы, ускорять мозговую деятельность и поднимать настроение.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять свиные ушки людям при наличии:

  • проблем с печенью;
  • аллергии и индивидуальной непереносимости;
  • заболевания желчного пузыря.

Осторожно! Нельзя употреблять жареные и копченые ушки при болезнях желудка или кишечника. А также давать продукт маленьким детям, т.к. возможно появление аллергической реакции.

Большое количество холестерина делает свиные ушки вредными для людей, страдающими сердечной недостаточностью — из-за возможности образования вредных холестериновых бляшек.

Переедание деликатесного продукта может оказать негативное воздействие на пищеварительный тракт.

Как использовать

Свиные уши используют для приготовления разными способами:

  • маринуют;
  • жарят;
  • коптят;
  • солят;
  • варят;
  • запекают;
  • фаршируют;
  • прессуют;
  • готовят по-корейски.

При разных видах приготовления добавляют в блюда всяческие ингредиенты: уксус, чеснок, мед, соевый соус, приправы, горчицу, аджику, лавровый лист, перец горошек. В свежем виде продукт тоже будет считаться деликатесом.

Свиные уши подаются на стол в качестве холодных или горячих закусок, их часто добавляют в овощные салаты, заправки, соусы подают под шубой из сыра.

Интересный факт! В Белоруссии на свадебном столе принято всем почетным гостям подавать свиной деликатес. Эта традиция подчеркивает большое уважение к собравшимся гостям со стороны жениха и невесты.

Как приготовить

Перед приготовлением нужно обязательно промыть уши и обжечь на огне, после этого с помощью ножа необходимо соскоблить остатки щетины до снятия кожи.

Обчищенные уши замачиваются в течение нескольких часов в холодной воде, а затем готовятся. Чтобы они хорошо размягчились и не были жесткими, варить их нужно около 5 ч в подсоленной воде. После варки нужно дать продукту обязательно хорошо остыть, иначе в процессе следующего приготовления они слипнутся и станут похожи на холодец.

Жаренные и маринованные ушки хорошо сочетаются с холодным светлым пивом и иногда даже заменяют соленую рыбу.

Условия хранения

Свежие свиные уши можно хранить в морозильной камере не более 1 мес. и после заморозки их лучше отваривать, но не употреблять в свежем виде. Маринованные ушки могут храниться в закрытой таре в прохладном месте до 6 мес.

Приготовление свиных ушей к пиву

Среди субпродуктов есть лидеры – те части животных, которые воспринимаются как деликатес, а есть те, которые по душе лишь небольшому количеству людей. Редкий любитель поесть, откажется от говяжьего языка или паштета из гусиной печени, а вот такие субпродукты как например свиные уши не все могут распробовать.

Свиные уши, пожалуй, провоцируют наибольшее количество дискуссий. В средние века их употребляли те, кто не мог позволить себе кусок мяса, а в некоторых странах Европы(Испания, Германия, Франция) гурманы давно уже распробовали этот субпродукт.

Полезность свиных ушей

Свиные уши содержат в своем составе, во-первых, порядка 60% белка. А животный белок, как это доподлинно известно, помогает наладить в организме обменные процессы. Во-вторых – в свиных ушках просто пропасть микроэлементов, таких, например, как цинк, магний и йод, которые мы за немалые деньги пытаемся добыть для своего организма, глотая мультивитамины (отнюдь не дешевые и не факт что безвредные) пилюли. В-третьих, в свиных хрящах, из которых в основном свиные уши и состоят, чрезвычайно высоко содержание кальция, а это (если кто-либо еще не в курсе) – незаменимое средство при профилактике остеохондроза и лечении травм суставов. А еще ( и это уже в-четвертых) в свиных ушках масса коллагена, укрепляющего волосы, ногти, разглаживающего морщины да и вообще чрезвычайно полезного для организма (в том числе и мужского) – не зря ведь нынче питьевой коллаген предлагают ведущие косметические компании по ценам, стремящимся к космическим. Так что ушками свиными похрустеть весьма и весьма полезно, а не только вкусно.

Они также содержат Витамины группы В, известные положительным влиянием на нервную систему. Улучшают настроение и мозговую активность, кроветворение и метаболизм, защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.

Свиные ушки содержат большое количества кальция, укрепляющего кости. Это свойство делает продукт незаменимым для гурманов пожилого возраста. Кроме того, ушки богаты йодом, серой, фосфором, калием, магнием, натрием, железом, цинком, селеном и марганцем.

Рецепты свиных ушей

Обработка и подготовка ушек к приготовлению

Перед тем, как начать готовить, обязательно нужно провести предварительную обработку субпродукта.

Порядок действий:

  1. Чтобы уши было легче очистить, замочите их в теплой воде на 2 часа.
  2. Потом тщательно вычистите мясной продукт от грязи с помощью жесткой щетки или скребка. В завершение осмолите свиные уши на газовой конфорке или с помощью зажигалки, чтобы убрать волоски и щетину.
  3. Возьмите кастрюлю, залейте холодной водой, после закипания поместите туда уши. Добавьте несколько горошков перца, лавровый лист и соль. Варить нужно не менее двух часов, иногда больше. Готовность проверить вилкой или ножом – продукт должен легко протыкаться.
  4. Сваренные свиные ушки откиньте на дуршлаг, остудите.

Теперь можно приступать к готовке кулинарных шедевров.

Полученный полуфабрикат можно приготовить несколькими способами. Рассмотрим наиболее популярные варианты приготовления закуски из свиных ушей.

Свиные уши в соевом соусе

Рецепт не сложный, много времени не займет. Непременно попробуйте приготовить уши, используя соевый соус. Вкус приятно удивит своей пикантностью и отлично оттенит свиной привкус.

Необходимые ингредиенты для готовки:

  • свиные уши – 8 штук;
  • зелень – половина пучка;
  • соевый соус – 3 столовые ложки;
  • кетчуп – 5 столовых ложек;
  • смесь перцев – 3 чайных ложки;
  • соль – 1 чайная ложка;
  • черный перец горошком – 5 шткук;
  • вода – 2,5 литра;
  • лавровый лист – 3 штуки.

Как замариновать:

  1. Промытые и почищенные уши кладем в емкость для варки, заливаем водой, добавляем соль, лавровый лист, перец горошком и держим на огне в течение двух часов, периодически снимая пену.
  2. Готовые уши остужаем, режем соломкой и складываем в миску.
  3. Для маринада в отдельной глубокой тарелке смешайте соевый соус и кетчуп, приправьте смесью перцев.
  4. Свиные уши переложите в маринад и дайте настояться в теплом месте не менее 15 минут.
  5. Разогрейте сковороду, а когда она станет горячей, высыпьте продукт и обжаривайте на медленном огне 15 – 20 минут. Не забывайте периодически помешивать блюдо.
  6. Обжаренные ушки выложите на тарелку, и посыпьте мелко порезанной зеленью.

Жареные свиные уши

Довольно простое, но необычное блюдо. Для его приготовления понадобятся следующие компоненты:

  • свиные уши – 400 грамм;
  • аджика – 20 грамм;
  • растительное масло – 40 миллилитров;
  • различные специи: хмели – сунели, лавровый лист, гвоздика;
  • соль – по вкусу;
  • укроп зеленый – 20 грамм;
  • вода – 1 литр.

Порядок действий:

  1. Заранее промытые и подготовленные уши кладем в кастрюлю с холодной водой, доводим до кипения, после чего подсаливаем воду, добавляем перец и лавровый лист. Варим до полной готовности, не менее 2 – х часов.
  2. Сваренные ушки выкладываем на тарелку, остужаем и шинкуем мелкой соломкой.
  3. Наливаем масло в сковороду. Ждем, когда оно нагреется. Затем выкладываем закуску, присыпаем ее специями и обжариваем до румяной корочки.
  4. Разводим аджику в 80 миллилитрах воды и добавляем ее к концу обжарки, хорошенько все перемешиваем и тушим еще минут 10. Ушки готовы. Перед подачей посыпаем мелко нарубленным укропом.

Свиные уши в духовке

Такое блюдо удивит своим невероятным вкусом. Ведь не зря в некоторых странах свиные уши в духовке считают деликатесом.

Для готовки нужно взять следующие продукты:

  • уши свиные – 500 грамм;
  • лук – одна небольшая головка;
  • сливочное масло – 20 грамм;
  • молоко – 1 стакан;
  • горчица крупнозернистая – 25 грамм;
  • мука – 40 грамм;
  • перец черный молоты, горошком, гвоздика;
  • соль – по вкусу.

Готовим следующим образом:

  1. Варим уши. В кастрюлю наливаем воду, закладываем продукт. Пока вода не закипела, чистим и режем лук. После закипания убавляем огонь, кладем половину лука, соль, гвоздику и перец горошком. Варить нужно 2 – 3 часа до готовности.
  2. Пока есть свободное время, приступим к готовке соуса. Для этого нужно в сотейнике растопить масло. Затем постепенно всыпаем просеянную муку и добавляем молоко, еще положить немного молотого перца и горчицу. Держим соус на огне до тех пор, пока он не загустеет и не начнет пузыриться. Затем выключаем газ.
  3. Отваренные свиные ушки нарезаем на тонкие пластинки. Берем форму для запекания, выкладываем их туда и заливаем соусом.
  4. Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

Копченые свиные уши

Такой вариант подойдет для тех, у кого дома есть бытовая коптильня.

Для приготовления понадобится:

  • 4-5 свиных уха;
  • перец, лавровый лист и другие приправы;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Сварить уши с перцем и лавровым листом в подсоленной воде в течение 2-3 часов.
  2. Положить древесные щепки на дно коптильни. Это придаст готовому блюду изумительный аромат.
  3. Выложить уши на решетки, затем закрыть крышку и коптить около 2-х часов. Не забывайте контролировать копчение, чтобы получить ароматную и вкусную закуску.
  4. После окончания приготовления выложите уши в тарелочку, остудите и нарежьте порционными пластинками.

Наслаждайтесь приятным вкусом копченых свиных ушек.

Свиные уши по–корейски

Такие ушки идеально подойдут для любителей острых блюд. Азиатская кухня способна удивить пикантностью и особым ароматом.

Для приготовления возьмите:

  • свиные уши – 3 – 4 штуки;
  • перец горошком и лавровый лист;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • приправа для моркови по – корейски – 15 грамм;
  • сахар – 3 грамма;
  • оливковое масло – 15 миллилитров;
  • уксус – 15 миллилитров;
  • соль – 5-6 грамм.

Порядок действий:

  1. Сварить свиные уши по всем правилам и нарезать их соломкой.
  2. Готовим маринад. Для этого нужно натереть чеснок на мелкой терке, либо пропустить через пресс. Добавить к нему масло, уксус, сахар и приправу. Все тщательно перемешать.
  3. Полученной смесью заправить нарезанные уши. Затем выложить их в стеклянную емкость, накрыть крышкой и поставить для маринования в прохладное место на 24 часа.
  4. По истечению времени закуска готова и можно начинать дегустацию.

Хрустящие свиные уши

Такие хрустики, приготовленные из свиных ушей станут великолепной закуской к пиву, также они подойдут и в качестве перекуса.

Для готовки понадобятся следующие продукты:

  • уши – 2 штуки;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • одно яйцо;
  • лавровый лист;
  • соль – по вкусу;
  • панировочные сухари или хлебная крошка – 1 стакан;
  • растительное масло – 100 миллилитров;
  • специи – по вкусу.

Приготовление:

  1. Обработать и сварить свиные уши по инструкции. Остудить и нарезать на одинаковые пластинки.
  2. Затем нужно взбить яйцо вместе со специями.
  3. На тарелку высыпьте сухари или хлебную крошку.
  4. На сковороду влейте масло и прогрейте на среднем огне.
  5. Возьмите пластинку свиного уха обмакните в яйцо, потом в сухари. Положите на сковороду для обжаривания. Готовьте блюдо с двух сторон до появления золотистой корочки.
  6. Обжаренные пластинки положите на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.
  7. Перед подачей посыпьте хрустики мелко нарубленным чесноком, по желанию украсьте зеленью.

Видео: свиные уши к пиву

Если вам захотелось побаловать себя чем – то необычным и вкусным, то обязательно попробуйте перечисленные рецепты свиных ушей. Получается поистине ароматная и пикантная закуска.

5 / 5 ( 50 голосов )

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ

Копченые свиные уши. Калорийность копченых свиных ушей

Для многих ценителей свиные уши – вполне деликатес, которым всегда приятно и вкусно полакомиться. Правильно приготовленные свиные уши можно назвать уникальным по своим качествам продуктом. Прежде всего потому, что в них содержится много коллагена, так необходимого человеку, а именно его коже, ногтям, волосам и суставам. Присутствует в этом деликатесе и определенное количество жиров наряду с аминокислотами, которые очень хорошо усваиваются организмом и полезны для здоровья.

Кстати, у каждого поклонника этого своеобразного продукта существуют свои любимые рецепты приготовления свиных ушей. Кому-то нравится их просто хорошенько отварить, а затем скушать с соусом. Кто-то предпочитает острое хе из этого субпродукта, маринованные либо копченые свиные уши, которые отличаются легким ароматом ольхового дыма. Отменно сочетаются копченые свиные уши с салатами из свежих овощей, но можно кушать их как закуску или отдельное блюдо.

Самым популярным спутником копченых свиных ушей считается пиво, в частности темных сортов. Насыщенный вкус пенного напитка отлично подчеркивает неповторимый аромат пикантной закуски. Кроме того, с копчеными свиными ушами неплохо пойдет классический Guinness или крепкий ирландский эль.

Кстати сказать, некоторые гурманы отдают предпочтение сочетанию копченых свиных ушей и холодной водки. В данном случае готовый субпродукт нарезается соломкой, смешивается с тонко шинкованным свежим огурцом, чесноком, жареным луком и соевым соусом. А если добавить чуточку масла кунжутного и присыпать семенами кунжута, получается не только вкусная, но и довольно полезная закуска к крепкому алкоголю.

Как закуски уникальностью копченых свиных ушей можно назвать то, что кушать их можно с чем годно, самое главное, чтобы этот продукт вам действительно нравился. В таком случае единственное, что нужно учитывать – это высокое качество самих свиных ушей и процесса их копчения. Тогда можно приготовить не только пикантные закуски, но и сытные первые (вторые) блюда с добавлением копченых свиных ушей.

Еще одним важным нюансом при изготовлении копченых свиных ушей в домашних условиях считается то, что ни в коем случае нельзя их перекоптить, иначе они станут жесткими, а их собственный тонкий привкус полностью исчезнет.

В составе изготовленных промышленным способом копченых свиных ушей помимо исходного сырья (самих ушей), соли и специй не должно ничего содержаться. Как правило, качественный продукт подвергается копчению на натуральных ольховых опилках, после чего в вакууму может храниться не более 45 суток. Калорийность копченых свиных ушей на сто граммов продукта составляет около 167 ккал.

Свиные уши по-корейски рецепт с фото

Свиные уши по-корейски – прекрасная холодная закуска с пряным ароматом и интересным вкусом. Давайте окунемся в корейскую кухню и приготовим маринованные свиные уши. Готовить их совсем не сложно, а стоимость исходных продуктов вас приятно удивит.

Уверена, многим приходилось на рынке проходить мимо рядов с корейскими закусками. Помните, как закрывали глаза и втягивали обалденный запах моркови, баклажанов, грибов и много другого, приготовленного по-корейски? Ну вот, оказывается, не одна я такая.

Но закуски эти, к сожалению, довольно дорогие. Часто покупать не получается.

Корейский деликатес 

Решила, во что бы то ни стало, научиться готовить, в первую очередь, свиные ушки по-корейски. Получилось с первого раза. С уверенностью могу сказать, что это не просто закуска к пиву или водке, как многие думают. Это настоящий деликатес, который в моей семье стал появляться даже на праздничном столе. Гости всегда в восторге. Свиные уши по-корейски «улетают» в первую очередь.

Теперь не только холодное готовлю из свиных ушей, но и корейскую закуску. И довольно часто, ведь для ее приготовления особо ни времени, и усилий не нужно. Да и в плане денежных затрат она достаточно экономна.

Ингредиенты для свиных ушей по-корейски


  • Уши свиные – 2 шт.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Сахарный песок – 0.5 ч.л.
  • Приправа для моркови по-корейски – 2 ст. л.
  • Красный острый перец (по желанию) – 0.3 ч.л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Уксус яблочный – 2 ст. л.
  • Масло растительное – 0.5 ст.

Рецепт свиных ушей по-корейски

  1. Заливаем свиные уши холодной водой и оставляем вымачиваться их не менее 1 часа.

  2. Через час уши необходимо под проточной горячей водой тщательнейшим образом вымыть.

    Надрезаем, чтобы вычистить их в труднодоступных местах. Все, что нам не нравится, соскабливаем острым ножом. Если где-то еще остался ворс, его можно убрать, подержав немного над открытым племенем. Убираем все темные места. Ушки должны быть белыми.

  3. Чистые, вымытые уши заливаем водой и ставим вариться.

    По желанию можно добавить 3-4 штуки лаврового листа, парочку горошин черного перца.

    Варим 2 часа. За 30 минут до окончания варки в воду добавляем соль.

  4. Через 2 часа бульон сцеживаем.

    Не выливаем его, он получается довольно вкусным. На бульоне можно что-то приготовить.

    Готовность ушек проверяем ножом или вилкой. Если свободно входит, ушки сварились. Оставляем их остывать.

  5. Остывшие ушки нарезаем полосками толщиной примерно 0,5 см.

  6. К нарезанной мясной соломке добавляем сахар и соевый соус.

  7. Далее к ушкам отправляем приправу для корейской моркови и, для любителей острого, буквально на кончике ножа красный острый перец.

  8. Далее выдавливаем через пресс чеснок и также добавляем его к мясной соломке.

  9. Теперь добавляем яблочный уксус, и все ингредиенты хорошо перемешиваем.

    На этом этапе можно попробовать то, что у нас получилось, и уже по своему вкусу отрегулировать. Может быть, кому-то покажется мало соли или кислоты.

  10. И последний штрих.

    Нагреваем растительное масло и в горячем виде добавляем его к ушкам. Еще раз хорошо перемешиваем. И отправляем в холодильник чтобы они замариновались, минимум на сутки.

  11. Свиные уши по-корейски готовы!

Приятного аппетита!

PRAIRIE DOG Smoked Pig Ears, 20 штук

Побалуйте своих друзей вкусным угощением с копчеными свиными ушками луговых собачек! Эти полностью натуральные лакомства имеют прочную жевательную консистенцию и вкусный вкус свинины, от которых у вашего щенка будут восторгаться слюни. Эти свиные уши медленного копчения станут вкусной закуской для вашей собаки и являются здоровой альтернативой сыромятной шкуре. Эти закуски без зерна и глютена, сделанные только из свиных ушей, без каких-либо наполнителей, побочных продуктов, искусственных красителей или ароматизаторов, служат отличным однокомпонентным лакомством для собак с аллергией или пищевой чувствительностью.Они также отлично подходят для зубов и десен, помогая уменьшить образование зубного камня и налета, одновременно освежая дыхание. Принесите вкус ранчо домой своему щенку с луговыми собачками – вашему пушистому другу это понравится!

Ключевые преимущества
  • 100% натуральные однокомпонентные лакомства для свиных ушей – это легкоусвояемое, богатое белком лакомство для вашего друга и здоровая альтернатива лакомствам из сыромятной кожи.
  • Тщательно обжаренный на медленном огне для получения вкусного и пикантного вкуса свинины, от которого ваш щенок будет восторгаться.
  • Крепкие жевательные блюда укрепляют здоровье зубов и десен, уменьшая образование зубного камня и зубного налета, одновременно освежая дыхание.
  • Лакомство из одного ингредиента производится без наполнителей, побочных продуктов, искусственных красителей и ароматизаторов, потому что ваш щенок заслуживает самого лучшего.
  • Вся продукция Prairie Dog с гордостью тестируется в США и соответствует стандартам высокого качества, которых заслуживает ваш пушистый друг.
Меры предосторожности

Пожалуйста, обеспечьте побольше пресной воды перед жеванием или угощением.Поскольку это натуральное лакомство, его размер, цвет и внешний вид могут отличаться, это нормально. Вы также можете заметить естественный запах и масло, когда ваш приятель жует; это натуральное масло может испачкать вашу мебель, ковровые покрытия или другие поверхности. Во избежание травм и опасности удушья, пожалуйста, наблюдайте за своим питомцем, пока он наслаждается этим лакомством, и обязательно выбирайте жевательную резинку подходящего размера. Если этот продукт расколется или у него появятся острые края, немедленно выбросьте его в целях безопасности вашего питомца.

Посмотреть все изделия Prairie Dog

Хороши ли свиные уши для собак?

Если бы это зависело от вашей собаки, игра могла бы длиться весь день, каждый день! К сожалению, большинство из нас не может часами играть в фетч или перетягивание каната.Один из способов развлечь вашу собаку, пока вы занимаетесь своими человеческими делами, – угостить ее вкусным натуральным жеванием.

Среди большого разнообразия натуральных жевательных продуктов свиные ушки – отличный вариант. Это сухая и вкусная жевательная резинка, которая понравится вашей собаке. Они помогают очистить зубы, укрепить десны и удовлетворить потребность в тренировке челюсти.

Что такое свиные уши?

Свиные уши – это именно то, что вы думаете! Гуманно извлеченное и обезвоженное ухо свиньи – в частности, лоскут уха, называемый ушной раковиной.Эта конкретная часть уха состоит из хряща и кожи без каких-либо мышц, что делает их более гибкими и удобоваримыми для собак.

Если вы думаете, что кормить свою собаку свиными ушками – это странно, загляните в наш блог Bully Sticks, и вы получите настоящий сюрприз!

Удобны ли уши свиньи для собак?

Были некоторые разногласия по поводу того, хорошо или плохо давать собакам уши свиньи. Многие родители домашних питомцев боятся кормить свиные уши из-за опасений, связанных с вредными бактериями, такими как сальмонелла.

Однако совсем не обязательно отказываться от свиных ушей. На самом деле, если их кормить ответственно, уши свиней – безопасное и полезное лакомство!

Свиньи уши – питательная альтернатива сыромятной шкуре или другим, не совсем натуральным собачьим жевкам. Кроме того, они являются отличным источником белка и необходимых питательных веществ, дополняющих обычный рацион вашей собаки.

Как и в случае любого длительного жевания, вы должны быть уверены, что знаете, как правильно кормить свиные уши, прежде чем давать их любителю жевания.

Вот несколько советов, о которых следует помнить:

Советы по безопасности при кормлении свиных ушей

В то время как полезные и питательные продукты должны быть основным источником питательных веществ, необходимых вашей собаке для процветания, свиное ухо отлично подходит в качестве случайного угощения, которое может обеспечить немного дополнительной питательной ценности и избавить от скуки. Если вы помните об этих советах по безопасному кормлению, ваша собака может целыми днями грызть эту вкусную от природы жевательную пищу!
  1. Доверяйте источнику.

    Общее правило при покупке свиных ушей для вашей собаки – убедиться, что они получены из надежного источника. Некоторые свиные уши сделаны из сыромятной кожи, зерен или покрыты агрессивными химикатами, такими как отбеливатель, которые ваша собака никогда не должна глотать. Вы хотите выбрать свиное ухо из проверенного источника, в котором не используются эти вредные для здоровья ингредиенты.

    Наши свиные уши Value Pack поставляются прямо здесь, в Канаде, из североамериканских ингредиентов. Они сделаны из натуральной свинины и копчены с дразнящим ароматом, который вызовет у вашей собаки слюни.

  2. Вымой руки.

    Собаки могут справиться с гораздо большим количеством бактерий, чем мы. Большинство натуральных жевательных блюд содержат бактерии, которые могут вызвать заболевание, но обычно безопасны для вашей собаки. Свиные уши вызывают особые споры, потому что на протяжении многих лет было несколько отзывов о различных марках ушей, содержащих сальмонеллу.

    Конечно, у свиных ушей из проверенных источников нет таких проблем, но все же рекомендуется мыть руки после обработки угощений для свиных ушей вашей собаки или любых других угощений в этом отношении.

  3. Всегда следите за временем жевания вашей собакой.

    Собаки могут немного увлечься жеванием. Важно следить за нашими питомцами, когда они жуют, чтобы не отломить слишком большой кусок и не подавиться!

    Любители жевания могут довольно быстро съесть свиное ухо. Это может привести к расстройству желудка или пищеварению. Если ваша собака любит жевать, мы рекомендуем ограничить время жевания, чтобы она не съела все ухо менее чем за час!

  4. Избегайте кормления собак с риском ожирения или панкреатитом.

    В свиных ушах слишком много жира и слишком много калорий для собак, страдающих проблемами веса или панкреатитом. По этой причине ваша собака должна полностью избегать этого естественного жевания. К счастью, есть и другие менее жирные продукты для длительного жевания, которые можно предложить вашей собаке, чтобы вознаградить их чем-то особенным!


3 Плюсы кормления Свиньи Уши

Есть много преимуществ, чтобы время от времени кормить собаку свиным ухом. Они не только интересны, ароматны и богаты питательными веществами, но и полезны во многих других отношениях.

1. Они идеально подходят для более бережного жевания.

Лакомство для собак из свиных ушей жесткое, но не такое жесткое, как другие жевательные блюда, которые вы найдете в местном зоомагазине! Вот почему они – отличный выбор для тех, кто любит легонько пережевывать пищу. Если у вас есть собака, которая любит лакомиться своим лакомством, свиные уши отлично подходят, чтобы позволить им жевать в своем собственном темпе, не задерживаясь слишком долго, чтобы привлечь вредные бактерии.

Красные уши свиноматки надуваются естественным образом перед обезвоживанием для получения более мягкого и хрустящего жевания.Они особенно хороши для тех, кто пережевывает от слабого до умеренного.

2. Они отлично подходят для щенков и пожилых собак.

Безопасны ли свиные уши для щенков и пожилых собак? Да! Как мы упоминали выше, свиные уши менее жесткие, чем другие натуральные жевательные блюда, такие как хулиганские палки или сыромятная кожа. Это делает их безопасными для кормления вашего нового щенка или вашей пожилой собаки, у которой может отсутствовать несколько зубов.

Когда дело доходит до кормления щенков свиными ушками, вы должны быть особенно осторожны, чтобы убедиться, что они поступают из надежного источника.Щенки более восприимчивы к проблемам с пищеварением, инфекциям и болезням, поэтому вы должны следить за добавлением химикатов и нездоровых ингредиентов.

3. Они работают как зубной жеватель.

Несмотря на то, что уши свиньи высушены и обезвожены, они сохраняют свою толстую и жесткую консистенцию. Из-за этого даже заядлым любителям жевать их сложнее сломать зубами. Поскольку ваша собака постоянно жует, чтобы смягчить ухо, это движение работает, чтобы оттереть твердые вещества, чтобы достичь накопления зубного налета, и помогает поддерживать жемчужно-белки вашей собаки чистыми – или более чистыми!

Порадуйте собаку чем-нибудь новеньким

Если вы хотите предложить своей собаке что-то новое и отличное от ее обычной игрушки из сыромятной кожи или резины, свиные уши – безопасное лакомство для собак, которое не только обеспечит умственную стимуляцию, но и повысит питательную ценность!

Какой натуральный жевательный продукт вашей собаке нравится больше всего? Дайте нам знать в комментариях ниже!

Свиньи уши, копченая гикори, пастбищная свинина – Creswick Farms

Наши натуральные свиные уши для собак – это самая здоровая и безопасная пища для собак.😃

Без добавок, без консервантов: каждое мясистое свиное ухо сделано без искусственных ингредиентов, без гормонов и без химикатов. Мы не торопимся, чтобы медленно выкурить наши свиные уши, чтобы закрепить натуральный мясной и копченый вкус, который нравится собакам.

All Natural, прямо с фермы 👨‍🌾, поэтому вы точно знаете, откуда берутся лакомства для вашего щенка!

Наши свиные уши – здоровая альтернатива сыромятной шкуре. Они стимулируют слюнные железы, помогают очистить зубы, десны и даже освежить дыхание!

1 шт. В упаковке.

* Представленные изображения могут отличаться от реальных продуктов.

Наша политика возврата:

Мы гарантируем доставку по адресу, указанному при первом размещении заказа и при получении в гарантированную дату доставки.

Поскольку мы отправляем скоропортящиеся продукты, которые нельзя пополнить или перепродать, мы не принимаем возврат.

Пожалуйста, прочтите нашу политику возврата.

Наша политика возврата:

Наша политика покрывает следующие причины:

  • Поврежденные предметы (относится только к несвязанному ущербу, причиненному не клиентами или коммерческими перевозчиками).
  • Пропавшие предметы.

Мы поможем в обработке претензии, если перевозчик неправильно обработает посылку или доставит после запланированной даты доставки.

Пожалуйста, немедленно сообщайте о проблемах с вашим заказом.Решение обнаруженных проблем может включать замену продукта, о котором идет речь, кредит на ваш следующий заказ или частичное / полное возмещение. Возврат не производится через 5 рабочих дней после получения товара.

Обратите внимание, что отмененные заказы можно отменить в любое время до выставления счета. Если вы отмените подписку после выставления счета, но до отправки, будет применяться плата за пополнение запасов в размере 10%. После того, как заказ покинул ферму, заказы не могут быть отменены и не возвращаются.

Наша политика возврата не распространяется на следующие причины:

  • Заказ не может быть доставлен и / или поступает с опозданием из-за неправильных, недействительных или неполных адресов, введенных потребителем.
  • Проблемы с доставкой вызваны непосредственно транспортной компанией.
  • Доставка задерживается или зависит от погодных условий и / или стихийных бедствий.
  • После успешной доставки продукты неправильно обрабатываются / хранятся.
  • Получатель отказал в доставке / отправке

Пожалуйста, проверьте свой адрес доставки перед заказом. Если ваш адрес доставки изменится, пожалуйста, обновите свой адрес до даты выставления счета на странице вашей учетной записи.

Чтобы добавить инструкции по доставке, посетите эту страницу.

Необходимо сообщить о проблеме с вашим заказом? Пожалуйста, нажмите кнопку ниже.

Сообщить о проблеме с моим заказом

Свиньи и коровьи уши: когда они безопасны для собак

Если вам интересно, безопасны ли свиные и коровьи уши для собак, вы не одиноки.

Владельцы собак стали более заботиться о своем здоровье.

Многие популярные лакомства для собак находятся под пристальным вниманием.Такие лакомства, как сыромятная кожа и даже арахисовое масло, не так невинны, как мы когда-то думали.

И вы хотите найти полноценное, натуральное питание с учетом пищеварительной системы вашей собаки .

Вносят ли свиные уши и коровьи уши в революцию в области здорового питания для собак?

Ответ – да! Свиные и коровьи уши для собак – прекрасное лакомство для тех, кто любит пережевывать пищу. Но есть некоторые исключения…

Продолжайте читать, чтобы узнать, на что обращать внимание при покупке свиных или коровьих ушей.

Что делает уши здоровым лакомством для собак?

Свиньи и коровьи уши сделаны из хрящей. Они мягкие, податливые и легкие для зубов. Они идеально подходят для собак с чувствительными зубами … или тех, кто предпочитает нежное, неторопливое пережевывание.

Естественно жевательный внешний вид соскабливает зубной налет и зубной камень, способствуя здоровью зубов. Но здоровое лакомство не зависит от того, что оно делает.

Что еще важнее… из чего он сделан.

Необработанные уши лучше всего

При покупке лакомства для ушей они выглядят как уши! Это не случайно.Свиные и коровьи уши продаются целиком, не меняя своей формы.

Это означает, что это необработанное лакомство для собак. Это также означает, что натуральные ароматизаторы и питательные вещества, скорее всего, остались нетронутыми.

Некоторые поставщики сырого корма для собак продают замороженные сырые свиные или коровьи уши. Остальные запеченные или копченые.

Сырье лучше всего, если есть возможность. Если нет, выбирайте запеченные ушки. При приготовлении пищи вы потеряете некоторые питательные вещества, но это лучше, чем при копчении.

Всегда избегайте копченых ушей для вашей собаки.Любые копчености увеличивают риск рака .

Лучшее питание, облегчение пищеварения

Свиньи и коровьи уши для собак должны быть неизменным цельным ингредиентом. Им не нужны химические вещества или добавки, поэтому они обычно не вызывают расстройства пищеварения.

Но в некоторые свиные или коровьи уши могли быть добавлены химические вещества или консерванты. Всегда уточняйте у поставщика, полностью ли они натуральные.

А если можно… купите уши пастбищных животных.Прочтите, почему лучше свинина, выращенная на пастбищах.

СВЯЗАННЫЕ С: Свинина для собак: когда это хорошо, а когда плохо…

Как безопасно кормить свиньи и коровьи уши своей собаке

Независимо от того, насколько естественным может быть угощение для собак … даже самые здоровые продукты могут быть вредным.

Когда дело доходит до того, чтобы дать вашей собаке свиные или коровьи уши, следует помнить о нескольких ключевых моментах.

Магазин осторожно

В 2019 году FDA выпустило предупреждение о свиных ушах для собак из-за риска сальмонеллы.Речь идет о товарах из Аргентины, Бразилии и Колумбии. Уши поставлялись разными продавцами и продавались в некоторых крупных розничных сетях, включая Pet Supplies Plus и Hollywood Feed.

Ни одна собака не заболела. Это потому, что собаки не очень восприимчивы к сальмонеллезу.

Но 154 человека в 34 штатах заболели… и 35 из них были госпитализированы. Бактерии также были устойчивы к нескольким лекарствам.

Поэтому всегда спрашивайте своего продавца, как они могут удостовериться, что не продают зараженные уши.

Всегда мойте руки и поверхности после работы с ними. Учите и своих детей мыть – или держите их подальше от угощений!

СВЯЗАННЫЕ С: Сальмонелла: вредные бактерии…

Главное – умеренность

Уши – большое удовольствие! Даже с одним ухом калории могут накапливаться очень быстро.

Кроме того, свинина не является нежирной пищей, и свиные уши – не исключение. Так что будьте осторожны, давая угощения из свинины.

Наблюдайте за каждым сеансом жевания

Всегда следите за своей собакой, когда угощаете ее жевательным лакомством… независимо от того, насколько он опытен в жевании.Любое жевательное лакомство для собак может стать причиной удушья.

Большие куски могут сломаться и вызвать засорение (сырая кожа известна этим).

Или ваша собака может глотать и пытаться проглотить ухо целиком.

Итак … никогда не оставляйте свою собаку без присмотра с каким-либо продолжительным жеванием.

Но помня об этих предостережениях … время от времени можно давать собаке лакомство для ушей!

Справочник «Свиньи уши для собак» (автор Jo the Vet)

Свиные уши для собак, которые можно найти в большинстве зоомагазинов, недорого и неотразимо для наших собачьих компаньонов.Но как они производятся? Действительно ли они полезны, когда дело доходит до лакомств для собак? И если да, то почему? Эта статья глубоко погружается в тему, отвечая на все эти и многие другие вопросы!

Лакомства из свиных ушей могут быть питательными и вкусными лакомствами для вашей собаки в умеренных количествах.

Они могут быть полезны для здоровья вашего питомца, особенно для здоровья зубов.

Следите за своей собакой, чтобы она не проглотила кусочки, которые могут стать препятствием.

Избегайте свиных ушей, если ваша собака еще щенок, имеет избыточный вес или склонна к приступам панкреатита.

Большинство здоровых взрослых собак могут спокойно наслаждаться одним свиным ухом в неделю в качестве особого угощения.

Что такое свиные уши для собак?

Свиные уши – это натуральное лакомство для собак, которое гуманно собирают в качестве побочного продукта в сельском хозяйстве. Это гарантирует, что меньше отходов тратится.

Используемая часть уха – ушная раковина; лоскут уха. Ушная раковина в основном состоит из хряща и кожи с очень небольшим количеством мышц. Поэтому это не похоже на обычное мясо. Хрящ – это твердая, но гибкая соединительная ткань, которая находится в ушах, носу, на концах ребер и внутри суставов.

После сбора початок проходит процесс бланширования в кипящей воде в течение 30 секунд с последующим быстрым охлаждением в ледяной воде. Это удалит все оставшиеся волосы. После сушки он обезвоживается либо на стойке для обезвоживания, либо в духовке при низкой температуре, либо в коптильне для дополнительного аромата. Этот процесс может занять от четырех до 24 часов, в зависимости от того, какой метод используется.

После полного обезвоживания они станут лакомством, перед которым ваша собака не сможет устоять.

Не каждый продукт, продаваемый как «свиное ухо», настолько естественен, как вы могли подумать. Некоторые продукты могут иметь форму сыромятной кожи, чтобы выглядеть как свиное ухо. В других могут быть добавки, такие как жидкий дым или ненужные консерванты. И они могут быть получены из мест с плохим благополучием животных. Всегда читайте этикетку перед покупкой

Преимущества свиных ушей для собак

Свиные уши очень питательны, но их всегда следует давать в качестве угощения, а не как часть обычного рациона.Это по двум причинам; во-первых, они не сбалансированы по минералам и витаминам, как должно быть в диете. А во-вторых, они с высоким содержанием жира. Поэтому, если их давать чрезмерно, они могут способствовать ожирению. Тем не менее, немного жира – это хорошо, так как собакам нужно до 20% их рациона, чтобы они состояли из жиров.

Помимо жира, в свиных ушах содержится еще одно питательное вещество – белок (почти 70% уха свиньи – это белок). Белок состоит из цепочек аминокислот, которые являются строительными блоками всех структурных частей тела, таких как мышцы, ферменты и антитела.Они необходимы для основных жизненных функций, а также для эффективного иммунитета.

Поскольку уши свиньи содержат большое количество шкур, их трудно пережевывать, и для того, чтобы их съесть, нужно приложить определенные усилия. При этом они не такие жесткие, как коровья шкура, и поэтому не вызывают чрезмерного истирания десен. Прочность – это хорошо, так как постоянное жевание поможет удалить зубной налет и зубной камень с зубов вашей собаки.

Зубной налет и зубной камень образуются из-за скопления пищевых веществ и бактерий на основании зубов.В результате десны реагируют и воспаляются, что приводит к состоянию, называемому гингивитом. Если это выходит из-под контроля, связки, удерживающие зубы на деснах, могут ослабнуть, и зубы начнут выпадать.

Но хорошая новость заключается в том, что иногда свиное ухо может помочь сохранить зубы в чистоте и предотвратить стоматологические заболевания.

Недостатки и риски свиных ушей для собак

Если ваша собака отгрызает большие куски, они могут стать причиной удушья или препятствия, поэтому обычно рекомендуется присматривать за ними.Также стоит знать происхождение свиных ушей, поскольку, если они были плохо обработаны, они могут переносить сальмонеллу.

Свиньи уши могут быть вредны для здоровья вашей собаки, если давать их бесплатно и без присмотра, поэтому некоторым собакам их нельзя давать.

Ожирение и панкреатит

Из-за высокого содержания жира собакам, которые борются со своим весом, нельзя позволять иметь свиные уши. Ожирение является серьезной проблемой для благополучия и может быть связано с такими заболеваниями, как остеоартрит, диабет и печеночная недостаточность.

Кроме того, употребление большого количества жиров может вызвать у некоторых собак заболевание, называемое панкреатитом. Поджелудочная железа – это орган, вырабатывающий ферменты, которые помогают переваривать пищу. Когда у собаки панкреатит, ферменты начинают переваривать саму поджелудочную железу, что приводит к рвоте, диарее и сильной боли в животе. Если у собаки раньше был панкреатит, у нее повышен риск его повторного развития, и поэтому, если ваша собака страдает панкреатитом, свиные уши ей не подойдут.

Сальмонелла

В лакомствах для ушей свиней было обнаружено возбудителей заражения сальмонеллой .Примерно 4% коммерческих свиных ушей содержат сальмонелл. A Инфекция Salmonella может вызывать рвоту и диарею у вашей собаки, а также у людей.

Но если вы приобретете свиные уши из надежных источников, таких как мясные лавки, уважаемые зоомагазины и ветеринарные клиники, то вероятность заражения их снижается.

Риск кишечной непроходимости

Наконец, свиные уши могут вызывать непроходимость желудочно-кишечного тракта при проглатывании больших кусков.Все лакомства, которые являются твердыми и могут расколоться на куски, их можно проглотить и застрять в пищеводе, желудке или кишечнике. Закупорки могут быть очень серьезными и вызывать рвоту, боль в животе и, возможно, перфорацию кишечника. Следовательно, очень важно, чтобы за любой собакой, поедающей свиное ухо, наблюдали.

Часто задаваемые вопросы о свиных ушах для собак

Не рекомендуется давать щенкам свиные ушки. Это связано с тем, что высокое содержание жира может вызвать желудочно-кишечные расстройства, такие как рвота, диарея и дискомфорт в кишечнике.

Альтернативные варианты для Pigs Ears

На рынке доступно несколько альтернатив свиным ушкам. Если вы хотите приклеить свиные уши, но в несколько иной форме, некоторые зоомагазины продадут их в виде рулонов, которые ваша собака может легко носить с собой. Поскольку они намного толще, они значительно дольше служат.

Если вы хотите по-другому пережевывать собаку, при этом оставаясь естественным и здоровым, вы можете найти в зоомагазинах и суставы, и рога.Тем не менее, костяшки суставов могут вызывать множество проблем со здоровьем вашей собаки, например, раскалывание и отламывание кусков, которые могут вызвать закупорку. Рога значительно безопаснее, поскольку они не ломаются и не раскалываются, а также прослужат многие месяцы, а не секунды. К сожалению, рога значительно дороже свиных ушей.

Жевательные изделия из сыромятной кожи также часто можно найти в зоомагазинах, в том же отделе, что и свиные уши. Поначалу они могут показаться более привлекательными, поскольку не имеют запаха и сделаны из побочных продуктов животного происхождения.Однако реальность менее привлекательна. Сырая кожа производится в процессе производственного процесса, при котором в жевании может оставаться много химикатов, что может быть вредным для вашей собаки, поэтому оно гораздо менее естественно, чем кажется на первый взгляд. Кроме того, он намного медленнее переваривается в кишечнике и может легко вызвать закупорку при проглатывании больших кусков.

Часто задаваемые вопросы

Свиньи уши полезны для здоровья зубов вашей собаки, так как жевание и истирание помогают удалить зубной налет и зубной камень. И они не настолько трогательны, что могут повредить десны вашей собаки, как это может сделать что-то вроде коровьей шкуры.

Да, свиные уши обычно считаются безопасными для собак, хотя есть некоторые риски. Если ваша собака кусает большие куски, это может вызвать кишечную непроходимость. Кроме того, если вам неизвестно происхождение свиного уха, оно может содержать сальмонеллу. Кроме того, если ваша собака страдает избыточным весом, вам не следует кормить ее свиными ушками из-за высокого содержания жира.

Как и любой натуральный сушеный продукт животного происхождения, свиные уши имеют мясной запах. Этот запах – одна из причин, почему они так привлекают собак.Для некоторых людей этот запах не имеет значения, но если вас беспокоит мясной запах, прилипающий к ковру и мебели, лучше всего предлагать собаке свиные уши только на улице или в комнатах с твердым полом.

Свиньи уши также довольно жирные по сравнению с другими подобными лакомствами, представленными на рынке, из-за высокого содержания жира. Это еще одна причина, по которой вы можете не захотеть, чтобы ваша собака жевала ковер или мебель.

Свиньи уши следует давать в умеренных количествах. Рекомендуемая рекомендация: у собаки среднего размера не должно быть более одного свиного уха в неделю.Помните, что свиные уши не являются калорийными, поэтому количество еды в этот день следует немного скорректировать, чтобы не увеличивать количество ежедневных калорий сверх рекомендуемого.

Если вы ищете лакомство на долгое время, чтобы развлекать вашу собаку часами, свиные уши могут не подойти вашей собаке! Собаке меньшего размера или собаке с более деликатным жевательным действием может потребоваться довольно много времени, чтобы пройти через свиное ухо. Однако возбужденная собака средних или крупных пород со здоровым аппетитом, скорее всего, справится с этим за менее чем за пять минут .

Свиньи уши сами по себе не являются причиной каких-либо проблем с поведением, однако, если у вас есть собака, которая проявляет собственническое отношение к еде, она может рычать или щелкать, если вы попытаетесь отобрать у нее свиное ухо.

Такое поведение проистекает из отношения вашей собаки к иерархии в доме. Собаки воспринимают своих хозяев как часть своей стаи. Доминирующие собаки всегда едят первыми в стае, и поэтому, если ваша собака чувствует, что должна предупредить вас, чтобы вы не приближались к своей еде, это означает, что она думает, что она выше в иерархии, чем вы.

В этом случае вам следует проконсультироваться с собачьим бихевиористом, чтобы узнать, как сделать так, чтобы ваша собака считала вас своим хозяином, а не равным им или ниже их.

Как сделать домашнее лакомство для собак из свиных ушей

Как вы знаете, этот пост может содержать партнерские ссылки. Это означает, что если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, OurFitPets может получить долю от продажи или другую компенсацию. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

В наши дни многие родители домашних животных обеспокоены наличием в магазине лакомств для собак.Фактически, каждый день кажется, что появляется очередная новость об отзыве корма или лакомства для собак из-за вредных ингредиентов. Кроме того, известно, что лакомства и корма для собак, произведенные в других странах, содержат ингредиенты, вредные для собак.

Итак, что вам делать? Ваш меховой малыш дорог вам, и вы хотите только самого лучшего, когда дело касается его еды и угощений. Вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы приготовить домашнее лакомство для собак?

Преимущества домашнего лакомства для собак

Проверить цену на Amazon

Вот некоторые из преимуществ домашнего лакомства для вашего мехового малыша!

1.Лакомства, приготовленные в домашних условиях, безопасны: не только коммерчески производимые закуски для собак могут содержать вредные вещества, но и некоторые из ингредиентов чертовски вредны для здоровья. Многие из них содержат консерванты и другие химические вещества, вредные для здоровья домашних животных. Однако, если вы готовите угощения дома, вы полностью контролируете ингредиенты. Вы можете выбрать натуральные, свежие ингредиенты, которые полезны для вашего питомца.

2. Лакомства, которые вы готовите, более полезны: контролируя, что вы добавляете в рецепты лакомств, вы можете значительно повлиять на здоровье вашей собаки.Выбирайте здоровые жиры, но используйте рецепты, в которых не используется слишком много жиров. Также избегайте таких ингредиентов, как соль и сахар. А если у вашей собаки пищевая аллергия, вы можете избегать тех ингредиентов, которые доставляют ей неприятности. Вы получите счастливую собаку со здоровым сердцем, если будете давать ей только полезные для нее лакомства.

3. Самостоятельная экономия денег: домашние лакомства для собак не только полезнее, но и дешевле, чем лакомства, купленные в магазине. Ищите ингредиенты, которые можно купить оптом и которые легко найти в любом продуктовом магазине.Самостоятельное приготовление угощений, как правило, рентабельно – у вас будет не только здоровый и счастливый меховой ребенок, но и более счастливый и толстый кошелек!

4. Собакам понравится домашний вкус: Ваши домашние угощения для собачек также станут вкуснее. Приготовив их самостоятельно, вы можете приправить домашние закуски ингредиентами, которые предпочитает ваш щенок. Например, если ваша собака любит печень, приготовьте лакомство с этим ароматом. Вы также можете приготовить самые разные лакомства – от свиных ушей до собачьего печенья – вашей собаке понравится это разнообразие.

Вот некоторые из преимуществ, которыми вы и ваш меховой ребенок будете наслаждаться, делая свои собственные лакомства для собак. Теперь давайте посмотрим на одну популярную идею, которая нравится большинству собак, – свиные ушки для собак, сделанные своими руками.

Плохие ли свиные уши для собак?

Проверить цену на Amazon

Лакомства из свиных ушей являются фаворитом большинства собак. Их любовь к этому лакомству со свиньями, вероятно, связана с тем, что уши свиньи содержат большое количество жира. Это придает ушам хрустящую текстуру, которая нравится собакам.Тем не менее, есть несколько вещей, которые вам следует учитывать при приготовлении лакомств для собачьих ушей, которые продаются в магазинах. Эти вкусные лакомства обычно содержат много жира. Если ваш меховой малыш будет есть их слишком часто, он может набрать вес и страдать от других проблем со здоровьем. Это относится к домашним или коммерческим лакомствам для собак из свиных ушей.

Свиньи уши промышленного производства могут нести риск заражения сальмонеллой, особенно если они недоварены или сырые. В последние несколько лет эти угощения (сделанные разными компаниями) были отозваны Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов именно по этой причине.Сальмонелла – это опасное насекомое, которое может вызвать ужасные расстройства желудка и пищеварения у собак и их людей. Симптомы могут включать тошноту, рвоту и непрекращающийся понос. Не из приятных ощущений ни для вас, ни для вашего любимого питомца.

Проблемы с пищеварением также могут быть характерны для свиных ушей. Высокое содержание жира может вызвать проблемы с пищеварением у некоторых собак, особенно с чувствительным желудком. Кроме того, свиные уши могут стать причиной удушья, особенно у маленьких собак, которые пытаются съесть большие куски уха.Эти кусочки могут даже вызвать закупорку кишечника у маленьких собак.

Это лишь некоторые из вещей, которые следует учитывать при выборе свиных ушей для вашей собаки, будь то домашнее или коммерческое лакомство. Важно отметить, что домашние лакомства из свиных ушей также могут переносить сальмонеллу, если их неправильно приготовить. Поэтому обязательно готовьте / сушите уши при температуре и достаточно долго, чтобы убить любые бактерии, чтобы ваш щенок не заболел.

Может ли щенок есть свиные уши?

Большинство щенков любят жевать, особенно когда у них прорезываются зубы.Чтобы защитить мебель и свою любимую обувь, некоторые родители домашних животных предпочитают давать своим щенкам свиные ушки. Но безопасны ли они для щенков?

Свиньи уши вообще не рекомендуются щенкам. Как и в случае с сыромятной кожей, хрящ свиных ушей может представлять опасность для щенков, а также может вызывать болезненную закупорку кишечника. Рекомендуется проконсультироваться с ветеринаром, чтобы узнать, можно ли давать щенку лакомства из свиных ушей.

Рецепт «Свиньи уши для собак»

Проверить цену на Amazon

Теперь мы готовы рассмотреть несколько различных рецептов, которые вы можете использовать, чтобы приготовить домашнее лакомство из свиных ушей для вашей собаки! Это лакомство из свиных ушей, как приготовить для всех, кто хочет вкусную, экономичную и полезную закуску для своего мехового малыша!

Примечание: Свиньи уши можно найти в некоторых продуктовых, азиатских магазинах или в местной мясной лавке.

Совет: Вы можете разрезать каждое свиное ухо на более мелкие кусочки. Вы можете попробовать разрезать каждое ухо на 3-4 части или меньше, если у вас маленькая собака. Просто убедитесь, что они не слишком большие, чтобы угощение не стало опасностью удушья или не вызвало закупорку кишечника.

Обезвоженные свиные уши для вашего щенка

Скорее всего, ваша собака любит вяленое мясо! Что ж, тогда вашему щенку могут понравиться эти обезвоженные лакомства для собак из свиных ушей, которые вы делаете дома.

Что вам понадобится

  • Дегидратор или духовка
  • Подставки для дегидратора или противни для печенья
  • Свиньи уши

Инструкции:

1.Мойте руки перед тем, как начать – это то, что мы все должны делать, когда готовим себе еду или еду для нашего щенка каждый день!

2. Для дегидратора: поместите свиные уши на стойки дегидратора на 16-24 часа. Чтобы убедиться, что все бактерии и т. Д. Были уничтожены, вы также можете поставить обезвоженные уши в духовку при температуре 257 F (126 C) примерно на 10 минут. Это сделано для того, чтобы уши были полностью высушены, и ваш щенок не заболеет.

3. После полного высыхания позвольте вашему меховому ребенку наслаждаться!

Запеченное лакомство для собак из свиных ушей

Проверить цену на Amazon

Вот здоровое лакомство для собак из свиных ушей, которое обязательно понравится вашему собачьему компаньону!

Состав:

  • Свиньи уши
  • 1 столовая ложка морской соли (или меньше, в зависимости от требований здоровья вашей собаки)
  • 2 столовые ложки слитка со вкусом ветчины (или любого вкуса, который предпочитает ваш щенок)

Инструкции:

1.Проверьте уши свиньи на наличие волосков. В большинстве случаев волосы уже должны быть удалены. Если нет, то вы можете либо сбрить волосы (используя бритву), либо сжечь их зажигалкой.

2. Очистите свиные уши. Наполните большую кастрюлю водой примерно на 3/4. Поместите свиные ушки в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Немедленно снимите кастрюлю с конфорки. Убрать свиные ушки на дуршлаг и промыть под проточной холодной водой.

3. Промойте кастрюлю для бульона и снова наполните ее холодной водой примерно на 3/4 секунды.Добавьте приправы в воду, затем опустите в воду свиные ушки и дайте им закипеть. Убавьте огонь и дайте свиным ушкам покипеть примерно 15-20 минут. Это помогает ушам сохранить аромат приправ.

4. Достаньте свиные ушки из горшка и положите их на бумажные полотенца, чтобы они высохли. На этом этапе вы можете разрезать свиные уши на более мелкие кусочки. Для этого воспользуйтесь острым ножом или кухонными ножницами.

5. Затем накройте противень алюминиевой фольгой и положите свиные ушки в один слой на противень.

6. Слегка сбрызните или смажьте стороны каждого уха оливковым или растительным маслом.

7. Выпекайте свиные ушки при температуре 200 F примерно 5 часов, пока уши не станут золотисто-коричневыми и станут хрустящими. Они должны быть трудно изгибаемыми, чтобы удалить всю влагу. Если они все еще гибкие, вы можете снова положить их в духовку на несколько часов, пока они не затвердеют. Вы должны убедиться, что все бактерии и патогены уничтожены, прежде чем ваш щенок их прогрызет.

8. Позвольте своему меховому малышу насладиться – наблюдайте, как он радостно улыбается, пока ест ваши домашние лакомства из свиных ушей!

Домашнее копченое лакомство для собак из свиных ушей

Вы курите? Тогда вы даже сможете приготовить для своей собаки лакомство из копченых свиных ушей!

Что вам понадобится:

  • Smoker
  • Древесная щепа (на ваш выбор)
  • Свиньи уши
  • Соль
  • Слитки (сушеные или кристаллы)

Инструкции: 1

Подготовьте коптильню и древесную щепу в соответствии с инструкциями производителя или обычным способом.

2. Подготовьте уши свиньи, вымыв их и удалив шерсть. Нарезать ломтиками или небольшими кусочками (безопасного размера для вашей собаки, чтобы кусочки не могли задохнуться или вызвать проблемы с пищеварением).

3. Когда курильщик будет готов, смажьте каждую сторону ушей свиньи небольшим количеством растительного или оливкового масла. Затем посыпьте уши солью и слитком (по желанию – эти ингредиенты необязательны).Затем поместите уши на самую верхнюю стойку курильщика и дайте им покурить около 4-5 часов. Уши должны быть твердыми и непростыми. Если они не совсем готовы, вы можете поместить их в духовку при температуре 200 F, пока они полностью не высохнут. Прежде чем позволить вашему меховому ребенку съесть их, убедитесь, что все бактерии уничтожены!

4. Пусть ваша собака насладится этими вкусными угощениями из дымных свиных ушей!

Теперь у вас есть разные домашние лакомства для свиных ушей, которые легко сделать для вашего мехового малыша! Не только это, но вы также можете контролировать ингредиенты и следить за тем, чтобы они были полезными и вкусными.Ваша собака влюбится в один из этих рецептов – несомненно!

Источники по теме: HealthLine Psychology Today NIH.Gov

(Посещено 3703 раза, сегодня 4 раза)

Содержимое веб-сайта OurFitPets.com, такое как текст, графика, изображения и другие материалы, содержащиеся на этом сайте (« Контент ») предназначены только для информационных целей. Контент не предназначен для замены профессиональных ветеринарных рекомендаций, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к ветеринару по любым вопросам, которые могут у вас возникнуть относительно состояния здоровья вашего питомца.Никогда не пренебрегайте профессиональным советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали на этом сайте!

Натуральные жевательные таблетки для собак со свиными ушками

×

В настоящей Политике конфиденциальности описывается, как ваша личная информация собирается, используется и передается, когда вы посещаете или делаете покупки на sanchoandlola.com («Сайт»).

SMS / текстовый маркетинг

Подписываясь на текстовые уведомления Sancho & Lola’s Closet, вы соглашаетесь получать от нас автоматические маркетинговые текстовые сообщения о наших продуктах и ​​услугах по номеру телефона, который вы указали при подписке, и что сообщения могут быть отправлены через систему автоматического набора номера или другое технология.Частота сообщений повторяется. Согласие не является условием покупки. Могут применяться тарифы на передачу сообщений и данных. Ответьте STOP, END, CANCEL, UNSUBSCRIBE или QUIT, чтобы отказаться и HELP для поддержки клиентов. Вы можете получить дополнительное текстовое сообщение, подтверждающее ваше решение отказаться. Вы понимаете и соглашаетесь с тем, что попытка отказа любым способом, кроме отправки текстовых команд отказа от рассылки выше, не является разумным способом отказа.

Подписки на информационные бюллетени

При включении / подписке на нашу рассылку новостей мы будем собирать только такую ​​информацию, как ваш адрес электронной почты, имя и имя домашних животных, и никогда не будем продавать или передавать эту информацию каким-либо веб-сайтам за пределами Sancho & Lola’s Closet. КАК ОТКАЗАТЬСЯ ОТ ПОДПИСКИ В любое время вы можете отправить электронное письмо по адресу [email protected], чтобы отказаться от подписки на нашу рассылку. Самый быстрый способ отказаться от подписки на информационный бюллетень информационного бюллетеня Sancho & Lola или информационный бюллетень – это внизу любой рекламной рассылки или информационного бюллетеня, нажав ОТМЕНИТЬ ПОДПИСАТЬСЯ. ПРИМЕЧАНИЕ. При отказе от подписки на рекламные информационные бюллетени вы не отказываетесь от подписки на информационные бюллетени с уведомлением о заказе, в которых указывается, что ваш заказ был отправлен, находится в пути или прибыл.

Заказ (информация, которую мы собираем)

Когда вы совершаете покупку или пытаетесь совершить покупку через Сайт, мы можем собирать от вас определенную информацию, включая ваше имя, платежный адрес, адрес доставки, платежную информацию, такую ​​как номер вашей кредитной карты, адрес электронной почты и номер телефона. Мы называем эту информацию «Информация для заказа». Примечание. Информация о кредитной карте никогда не сохраняется нами, и мы не можем получить доступ к информации о вашей кредитной карте.

Персональная информация, которую мы собираем

Когда вы посещаете Сайт, мы автоматически собираем определенную информацию о вашем устройстве, включая информацию о вашем веб-браузере, IP-адресе, часовом поясе и некоторых файлах cookie, установленных на вашем устройстве.Кроме того, когда вы просматриваете Сайт, мы собираем информацию об отдельных веб-страницах или продуктах, которые вы просматриваете, какие веб-сайты или условия поиска направили вас на Сайт, а также информацию о том, как вы взаимодействуете с Сайтом. Мы называем эту автоматически собираемую информацию «Информация об устройстве».

Мы собираем информацию об устройствах с помощью следующих технологий:

– «Cookies» – это файлы данных, которые размещаются на вашем устройстве или компьютере и часто содержат анонимный уникальный идентификатор.Для получения дополнительной информации о файлах cookie и о том, как отключить файлы cookie, посетите http://www.allaboutcookies.org.

– «Файлы журнала» отслеживают действия, происходящие на Сайте, и собирают данные, включая ваш IP-адрес, тип браузера, интернет-провайдера, страницы перехода / выхода и отметки даты / времени.

– «Веб-маяки», «теги» и «пиксели» – это электронные файлы, используемые для записи информации о том, как вы просматриваете Сайт.

ПРИМЕЧАНИЕ- Когда мы говорим о «Личной информации» в настоящей Политике конфиденциальности, мы имеем в виду как информацию об устройстве, так и информацию о заказе.

Как мы используем вашу личную информацию?

Мы используем информацию о заказе, которую мы собираем, как правило, для выполнения любых заказов, размещенных через Сайт (включая обработку вашей платежной информации, организацию доставки и предоставление вам счетов-фактур и / или подтверждений заказов).Кроме того, мы используем эту информацию о заказе для:

– Общайтесь с вами;

– Проверять наши заказы на предмет потенциального риска или мошенничества; и

– В соответствии с вашими предпочтениями предоставлять вам информацию или рекламу, относящуюся к нашим продуктам или услугам.

Мы используем информацию об устройстве, которую мы собираем, чтобы помочь нам отследить потенциальный риск и мошенничество (в частности, ваш IP-адрес), и в более общем плане для улучшения и оптимизации нашего Сайта (например, путем создания аналитических данных о том, как наши клиенты просматривают и взаимодействуют с сайтом, а также для оценки успеха наших маркетинговых и рекламных кампаний).

Предоставление вашей личной информации

Мы передаем вашу Личную информацию третьим лицам только для того, чтобы помочь нам использовать вашу Личную информацию, как описано выше. Например, мы используем Shopify для работы нашего интернет-магазина – вы можете узнать больше о том, как Shopify использует вашу личную информацию здесь: https://www.shopify.com/legal/privacy. Мы также используем Google Analytics, чтобы помочь нам понять, как наши клиенты используют Сайт – вы можете узнать больше о том, как Google использует вашу личную информацию здесь: https: // www.google.com/intl/en/policies/privacy/. Вы также можете отказаться от использования Google Analytics здесь: https://tools.google.com/dlpage/gaoptout.

Наконец, мы также можем передавать вашу Личную информацию в соответствии с применимыми законами и постановлениями, для ответа на повестку в суд, ордер на обыск или другой законный запрос информации, которую мы получаем, или для иной защиты наших прав.

Поведенческая реклама

Как описано выше, мы используем вашу личную информацию для предоставления вам целевой рекламы или маркетинговых сообщений, которые, по нашему мнению, могут вас заинтересовать.Для получения дополнительной информации о том, как работает таргетированная реклама, вы можете посетить образовательную страницу Network Advertising Initiative (NAI) по адресу http://www.networkadvertising.org/understanding-online-advertising/how-does-it-work.

Вы можете отказаться от целевой рекламы, перейдя по ссылкам ниже:

– Facebook: https://www.facebook.com/settings/?tab=ads

– Google: https://www.google.com/settings/ads/anonymous

– Bing: https://advertise.bingads.microsoft.ru / en-us / resources / policy / personalized-ads

Кроме того, вы можете отказаться от некоторых из этих услуг, посетив портал отказа Digital Advertising Alliance по адресу: http://optout.aboutads.info/.

Не отслеживать

Обратите внимание, что мы не изменяем методы сбора и использования данных на нашем Сайте, когда видим сигнал «Не отслеживать» от вашего браузера.

Ваши права

Если вы являетесь резидентом Европы, у вас есть право на доступ к личной информации, которую мы храним о вас, и на запрос исправления, обновления или удаления вашей личной информации.Если вы хотите воспользоваться этим правом, свяжитесь с нами, используя указанную ниже контактную информацию.

Кроме того, если вы являетесь резидентом Европы, мы отмечаем, что мы обрабатываем вашу информацию для выполнения контрактов, которые у нас могут быть с вами (например, если вы делаете заказ через Сайт), или иным образом для преследования наших законных деловых интересов, перечисленных выше. . Кроме того, обратите внимание, что ваша информация будет передаваться за пределы Европы, в том числе в Канаду и США.

Сохранение данных

Когда вы размещаете заказ через Сайт, мы сохраняем информацию о вашем заказе для наших записей до тех пор, пока вы не попросите нас удалить эту информацию.

Изменения

Мы можем обновлять эту политику конфиденциальности время от времени, чтобы отражать, например, изменения в нашей практике или по другим операционным, юридическим или нормативным причинам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *