Куриные рулеты с начинкой в духовке рецепты с фото: Куриные рулетики с грибами и сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Куриные рулетики с грибами и сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Куриные рулетики с грибами и сыром в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

8

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 40 мин PT1h50M

1. Шаг 1:

   Как запечь куриные рулетики с грибами? Для приготовления вкусных и сочных куриных рулетов подготовьте необходимые ингредиенты. Можете использовать готовое порционное филе без кожи. Если у вас целая грудка на кости, то нужно отделить от нее филе и удалить кожу.

2. Шаг 2:

   Куриное филе вымойте, обсушите. На каждом филе посередине сделайте глубокий надрез, не доходя до конца и раскройте как книжку.

3. Шаг 3:

   Филе застелите пищевой пленкой или целлофановым пакетом и отбейте молоточком в пласт толщиной около 5 мм, стараясь не нарушать целостность – в получившемся пласте не должно быть отверстий, через которые может вытекать мясной сок или вываливаться начинка. Очень удобно вместо молоточка использовать скалку.

4. Шаг 4:

   Филе посолите, поперчите, посыпьте специями для курицы и оставьте на 20-30 минут.

5. Шаг 5:

   Пока маринуется филе, приготовьте начинку.

6. Шаг 6:

   Грибы нарежьте небольшими тонкими пластинками.

7. Шаг 7:

   Болгарский перец очистите от семян и плодоножки и нарежьте вдоль тонкими полосками.

8. Шаг 8:

   Сыр натрите на крупной терке.

9. Шаг 9:

   Чеснок и зелень мелко порубите.

10. Шаг 10:

    В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грибы до золотистого цвета.

12. Шаг 11:

    Добавьте чеснок и зелень, соль и перец. Все перемешайте. Уберите сковороду с огня и охладите начинку.

13. Шаг 12:

    Уберите сковороду с огня и охладите начинку. Чтобы грибы быстрее остыли, лучше переложите их в миску.

14. Шаг 13:

    В остывшую начинку добавьте тертый сыр и перемешайте.

15. Шаг 14:

    На каждое филе, отступив от краев, равномерно распределите сырно-грибную начинку.

16. Шаг 15:

    В середину выложите по 5-6 полосок болгарского перца.

17. Шаг 16:

    Сверните каждое филе в плотный рулет. Точно также сформируйте и остальные куриные рулеты. Для надежности можете обвязать рулеты кулинарной нитью.

18. Шаг 17:

    Каждый рулет плотно заверните в фольгу.

19. Шаг 18:

    Выложите рулеты в форму для запекания или на противень, застеленный пергаментом. Запекайте куриные рулеты в разогретой до 200°С духовке около 30-35 минут. Если у вас есть режим “верх+низ”, то лучше запекать именно на нем. При желании можете развернуть фольгу, смазать рулеты растительным маслом и поставить запекаться на режиме гриль до румяной корочки.

20. Шаг 19:

    Готовые рулеты выньте из фольги, слегка охладите и нарежьте на кусочки. Подавать можете в горячем виде с гарниром или в холодном как закуску. Приятного аппетита!

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Любые масла полезны только до достижения определённой температуры – точки дымления, при которой масло начинает гореть и в нём образуются токсичные вещества, в том числе канцерогены. Как определиться с температурой обжаривания и выбрать лучшее масло для жарки, а какое лучше не использовать совсем, читайте здесь.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=”/about-qr-code” target=”_blank”>Читать более подбробно об этом коде</a>.”>

Похожие рецепты

Остальные категории

Мясо в духовке

Курица с грибами рецепты простые и вкусные

Грибы в духовке

Вторые горячие блюда

Овощи в духовке

Грибы с сыром

Курица с овощами

Праздничный стол

Чеснок с сыром

Мясо с грибами с фото пошагово

Курица с грибами в духовке

Грибы с сыром в духовке

Куриный рулет рулетики

Рулет из сыра и рулетики сырные

На день рожденья вкусные рецепты

Блюда без лука видео рецепты

Рулетики с начинкой

Шампиньоны с сыром в духовке пошагово

Курица с сыром в духовке рецепты с видео

Вторые блюда из курицы

Курица с грибами и сыром

Мясо с грибами в духовке вкусные рецепты

Как приготовить курицу с чесноком

Грибы с овощами пошаговые рецепты

Шампиньоны с сыром вкусные рецепты

Закуски к дню рождения

Как приготовить 8 на марта

Закуска из сыра рецепты с видео

Грибы с куриным филе рецепты в домашних условиях

Рулетики с чесноком

Рулет и рулетики с грибами

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Болгарский перец с сыром с фото пошагово

Курица с перцем болгарским пошаговые рецепты

Курица в духовке с грибами и сыром

Второе из мяса пошагово

Куриное филе с овощами

Новогодние блюда вкусные на новый год

Мясная закуска из мяса рецепты

Болгарский перец с чесноком

Рецепты на день рождения ребенка рецепты с фото

Новогодние закуски на Новый год пошаговые рецепты

Курица на Новый год

Мясо на новогодний стол

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Перец сладкий – 27 ккал/100г
• Шампиньоны – 24 ккал/100г
• Сыр «голландский» – 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» – 335 ккал/100г
• Сыр «российский» – 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» – 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» – 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «советский» – 400 ккал/100г
• Сыр «степной» – 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» – 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» – 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» – 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % – ной жирности – 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % – ной жирности – 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % – ной жирности – 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % – ной жирности – 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % – ной жирности – 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % – ной жирности – 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» – 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) – 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» – 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) – 401 ккал/100г
• Сыр белый – 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный – 260 ккал/100г
• Алтайский сыр – 355 ккал/100г
• Каунасский сыр – 355 ккал/100г
• Латвийский сыр – 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер – 327 ккал/100г
• Литовский сыр – 250 ккал/100г
• Озерный сыр – 350 ккал/100г
• Грюйер сыр – 396 ккал/100г
• Чеснок – 143 ккал/100г
• Перец черный молотый – 255 ккал/100г
• Зелень петрушки – 45 ккал/100г
• Масло растительное – 873 ккал/100г
• Соль – 0 ккал/100г
• Специи сухие – 240 ккал/100г
• Зелень кинзы – 25 ккал/100г
• Куриная грудка (филе) – 113 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриное филе, Специи сухие, Перец черный молотый, Соль, Шампиньоны, Твёрдый сыр, Болгарский перец, Чеснок, Петрушка, Зелень кинзы, Растительное масло

Куриные рулетики с начинкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

5

(1)

15

Купить продукты

Очень простое в приготовлении блюдо, которым легко накормить всю семью. Сделайте к куриным рулетикам гарнир из овощей — и ужин получится легким и диетическим.

Рецептом поделилась блогер Екатерина Калинина @kalininamommy.

Автор: Екатерина Калинина,
блогер @kalininamommy

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

50 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для блюда

Филе куриной грудки	3 шт. = 720 г
Сыр	200 г
Помидор	1 шт. = 80 г
Сметана	3 ст. л. = 75 г
Свежая зелень	по вкусу
Специи	по вкусу
Панировочные сухари	по вкусу

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Помойте и обсушите помидор и зелень. Зелень мелко порубите.

Шаг 1

Куриную грудку отбейте и посолите.

Шаг 2

Для начинки натрите сыр на терке.

Шаг 3

Мелко нарежьте помидоры.

Шаг 4

Смешайте сыр и помидоры с зеленью и сметаной, поперчите и посолите.

Шаг 5

Выложите начинку на куриную грудку.

Шаг 6

Сверните курицу в рулет и посыпьте сверху панировочными сухарями. Запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут.

произвести впечатление

Можно украсить рулетики веточкой зелени и подать с овощами.

Итальянские фаршированные куриные рулетики – Опытная мама

Перейти к рецептуПерейти к видеоОставить отзывPin Recipe

Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.

Со слоями ветчины прошутто и сыра проволоне внутри курицы в панировке из пармезана эти быстрые и простые итальянские рулетики из курицы с начинкой представляют собой забавную альтернативу классическому Cordon Bleu! Лучше всего то, что это простой ужин в будний день, приготовление которого занимает всего 15 минут!

Это блюдо было определенно победителем в нашем доме. Поскольку итальянская еда — одна из наших любимых кухонь, я подумал, что было бы забавно придумать другую популярную классику (Chicken Cordon Bleu), используя ингредиенты в итальянском стиле.

Конечным результатом стал семейный рецепт фаршированной курицы с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка, который, я уверен, вам тоже понравится!

Фаршированную курицу вкусно подавать вместе с макаронами с соусом маринара или просто с зеленым салатом для более легкого варианта. И, как и в большинстве рецептов, которые я подаю, вы можете отрегулировать ингредиенты для небольшой семьи с 1 или 2 посетителями или приготовить фаршированную курицу заранее и испечь ужин, когда ваша команда проголодается.

Я стремлюсь к гибким, легким обедам, которые подходят для нашей насыщенной жизни, и это конкретное блюдо не является исключением!

Поскольку в рецепте используется 1,5-2 фунта мяса, у нашей семьи даже остались остатки, чтобы полакомиться ими позже. Киту (который обычно не любит объедки) так понравился этот ужин, что он взял последние несколько кусочков фаршированной курицы и положил их в бутерброд для работы на следующий день!

Вот когда я узнаю, что еда была всего успеха — остатки исчезают мгновенно!

Нужна идея для ужина?

Приготовьте два толстых ломтика чесночного хлеба (замороженный вариант подойдет отлично!), положите внутрь несколько нарезанных итальянских фаршированных куриных рулетиков и смажьте соусом маринара. Посыпьте сверху небольшим количеством сыра проволоне или моцареллы, разогрейте весь бутерброд в духовке, и ужин готов!

Советы по приготовлению итальянских рулетиков с начинкой из курицы

• Готовим только для двоих? Разрежьте все ингредиенты пополам, чтобы приготовить меньше рулетиков! Инструкции по приготовлению остаются прежними. Инструкции по приготовлению также одинаковы.
• Хотите заранее подготовиться? Вы можете приготовить эти рулетики и заморозить их на несколько недель перед выпечкой; ИЛИ вы можете испечь рулеты, хранить их в холодильнике, а затем просто разогреть в духовке при температуре 350F (180C) около 15 минут.
• Вместо провалона можно использовать моцареллу.
• Попробуйте добавить в панировочные сухари различные сушеные травы, такие как орегано, семена фенхеля, майоран или базилик.

• 1,5–2 фунта. тонко нарезанные куриные грудки Я покупаю тонко нарезанные бескостные куриные грудки в продуктовом магазине, но вы также можете использовать обычные куриные грудки, отбитые до толщины ¼ дюйма
• 3 унции тонко нарезанной ветчины или прошутто
• 4 ломтика или около 3 унций сыра проволоне
• 2/3 чашки итальянских панировочных сухарей с приправами
• ½ чашки тертого сыра пармезан
• ¼ чашки 1 столовой ложки свежей петрушки сушеные хлопья петрушки
• ½ стакана молока

• Разогрейте духовку до 425F (220C). Сбрызните большой противень кулинарным спреем и отложите в сторону.

• В неглубокой миске смешайте панировочные сухари, сыр пармезан и петрушку. В отдельную миску налить молоко.

• На каждую куриную грудку положите ломтик ветчины и ломтик сыра проволоне. В зависимости от размера ломтиков ветчины и сыра вам может понадобиться обрезать их или разрезать пополам, чтобы они не слишком сильно свисали из рулета.

• Сверните курицу в рулет и закрепите зубочистками.

• Обмакните куриные рулетики в молоко, затем слегка покройте смесью крошек.

• Положите курицу швом вниз на подготовленный противень.

• Слегка сбрызните курицу кулинарным спреем (это поможет ей стать золотисто-коричневой!).

• Запекайте без крышки около 25 минут или до готовности курицы. Удалите зубочистки и подавайте!

Готовим только для двоих? Разрежьте все ингредиенты пополам, чтобы приготовить меньше рулетиков! Инструкции по приготовлению остаются прежними. Инструкции по приготовлению также одинаковы.

Хотите заранее подготовиться? Вы можете приготовить эти рулетики и заморозить их на несколько недель перед выпечкой; ИЛИ вы можете испечь рулетики, хранить их в холодильнике, а потом просто разогреть в духовке при 350 (180С) около 15 минут.

Порция: 1/6 рецепта (около 1 булочки) Калорийность: 248 ккал Углеводы: 5,3 г Белки: 34,6 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 4,5 г Холестерин: 88,4 мг Натрий: 727,6 мг Клетчатка: 0,2 г Сахар: 0,5 г He

y 9000 м Блэр!

Добро пожаловать на кухню моего фермерского дома в предгорьях Голубого хребта Вирджинии. Вдохновленные местными традициями и сезонными блюдами, вы найдете множество простых, утешительных рецептов, которые соберут вашу семью за столом. Это домашняя деревенская кухня!

Подробнее

Фаршированные куриные рулетики – BeeyondCereal

Я готовлю эти швейцарский сыр и зеленый лук фаршированные куриные рулетики в течение многих лет, и они всегда пользуются большим успехом. Их легко приготовить и весело нарезать. Подавайте их на любой случай .

Этот рецепт куриных рулетиков очень прост в исполнении и требует совсем немного времени на приготовление. Самое приятное то, что вы можете размягчить куриную грудку, отбив ее, так что это не только еда, но и отличный способ избавиться от разочарования.

Эти сырные куриные рулетики представляют собой идеальное сочетание специй, пикантной, хрустящей и сочной курицы в каждом кусочке. Вам понравится, как чудесно они сочетаются с любым гарниром и как быстро они исчезают.

Мне нравится подавать их с простыми гарнирами, такими как спаржа быстрого приготовления или жареная замороженная цветная капуста, но даже простой салат тоже подойдет!

Почему этот рецепт работает

1. Простые ингредиенты. Основные кухонные приправы, зеленый лук, панировочные сухари и курица (плюс немного швейцарского сыра) и мы в деле!
2. Простая подготовка. Хотя это блюдо может показаться сложным или трудоемким, уверяю вас, это не так. Особенно полезно, когда все настроено и готово к работе, как сборочная линия, но все шаги довольно просты. Вы освоитесь после первого.
3. Впечатляющий внешний вид. Мясные рулетики всегда выглядят эффектно. Они звезды шоу, это точно. Но что еще лучше, эта курица не только хорошо выглядит, но и имеет приятный вкус!

Перейти к:

• 🥘 Ингредиенты
• 🍽 Необходимое оборудование
• 🔪 Инструкция
• 🧾 Замены
• 🍴 Советы по рецептам
• ⏲️ Инструкции по опережению
• 🍳 Разогрев
• 🥗 Гарниры
• 📖 Рецепт

🥘 Ингредиенты

Куриные грудки – Вам понадобятся куриные грудки без костей и без кожи. Срежьте жир и растолките их, чтобы они приготовились более равномерно.

Швейцарский сыр – Это для начинки. Мне нравится использовать нарезанный швейцарский сыр, потому что он лучше держится на месте.

Зеленый лук – Используйте зеленый лук в центре, чтобы после запекания он приобрел зеленый цвет и аромат.

Приправы — Вам понадобится смесь итальянских приправ, сушеной петрушки, соли, черного перца и чесночного порошка.

Итальянские панировочные сухари – Это уже ароматизированные панировочные сухари, которые придают этому блюду великолепный вкус.

Сыр пармезан — Используйте тертый сыр пармезан, чтобы сделать панировку великолепной на вкус и добавить приятный цвет поверхности после выпечки.

Яйца – Используется для крепления панировки к курице.

Универсальная мука — Используется для прилипания яйца к курице.

Для конкретных количеств см. карточку рецепта ниже.

🍽 Необходимое оборудование

BeeyondCereal является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.

• ЧЕРБОВЫЕ ОБРАЗОВЫ Инструкции:

  Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

  В небольшой миске смешайте зеленый лук, итальянскую приправу, петрушку, соль, перец и чесночный порошок.

  Обрежьте грудь по мере необходимости, а затем положите ее между двумя кусками полиэтиленовой пленки. Используйте мясорубку, чтобы ударить по ним несколько раз, чтобы сплющить их как можно больше, не повреждая целостность курицы. Вы же не хотите, чтобы он развалился.

  Снимите полиэтиленовую пленку и положите по 2 ломтика швейцарского сыра поверх каждой грудки, стараясь создать хороший слой, закрывающий верхнюю часть мяса. Часть сыра может накладываться друг на друга, но вы не хотите, чтобы он слишком сильно свисал с краев.

  Разделите смесь зеленого лука между четырьмя грудками и поместите ее в центр сыра.

  Сверните куриные грудки с большой стороны на меньшую и закрепите зубочистками.

  В одну тарелку насыпать муку. На другой тарелке смешайте панировочные сухари и сыр пармезан. В тарелке или миске слегка взбейте яйца. Поставьте их перед собой, как конвейер.

  Обваляйте грудки в муке, окуните в яйцо, а затем обмакните в панировочных сухарях с сыром, прежде чем выложить на противень.

  Выпекать в духовке 45-50 минут.

  Подавайте теплыми и наслаждайтесь.

  🧾 Замена

  Итальянские панировочные сухари. Если у вас нет под рукой итальянских панировочных сухарей, вы можете использовать обычные панировочные сухари, смешанные с 1 столовой ложкой сухой итальянской приправы и ¼ чайной ложки соли. Это простой и легкий вариант своими руками.

  Петрушка . Если у вас нет под рукой сушеной петрушки, ее можно заменить свежей, но вам понадобится больше (чуть меньше ¼ чашки, нарезанной). В результате вкус этих рулетиков из куриной грудки изменится, но они все равно будут очень вкусными.

  🍴 Советы по рецептам

  Перед вами должно стоять несколько мисок, как на конвейере. Взбитые яйца в одной, мука в другой, панировка с сыром в третьей миске и миска с начинкой из зеленого лука.

  Если вы сделаете это таким образом, это будет гораздо менее грязным и трудоемким.

  Сначала отбейте всю курицу и отложите в сторону; Вы можете сложить курицу на тарелку, если хотите.

  Потом взять один, выложить сыр добавить начинку. Свернуть и закрепить зубочистками. Повторите с оставшимися грудками.

  Теперь сборочная линия. Обмакните рулет в муке, яйце и панировке, как указано, прежде чем положить его на противень. Ваши руки будут испачканы, пока вы идете, но продолжайте, пока все не закончите.

  ⏲️ Инструкции по приготовлению заранее

  Этот рецепт фаршированных куриных рулетов можно приготовить заранее и заморозить для будущих обеденных блюд в герметичном контейнере для хранения. Мне нравятся одноразовые кастрюли с крышками. Затем я помещаю их в большой пакет Ziploc.

  Когда вы будете готовы к приготовлению, вы можете разморозить контейнер с рулетом в холодильнике на ночь или на несколько часов на столе перед выпеканием.

  🍳 Разогрев

  Разогрейте курицу, поместив ее на противень в духовку при температуре 350 градусов по Фаренгейту примерно на 15 минут или пока она не прогреется и не достигнет 160 градусов по Фаренгейту.

  🥗 Гарниры

  ни о чем. Я обычно выбираю простые гарниры из макарон или картофельное пюре вместе с жареными или приготовленными на пару овощами.

  Еще больше замечательных рецептов с курицей, которые вы скоро опробуете

  • Легкий пирог с курицей
  • воздушная фритюрная барбекю куриные грудки
  • Хрустящая сметана и луковая курица
  • Куриные куриные нагрязненные обертывания
  • BBQ BBQ BBQ
  • CHITHED CHIKE Распечатать Рецепт

    5 от 1 голос

    Фаршированные куриные рулетики

    Я готовлю эти куриные рулетики с начинкой из швейцарского сыра и зеленого лука уже много лет, и они всегда пользуются большим успехом. Их легко приготовить и весело нарезать. Подавайте их на любой случай.

    Время подготовки 20 мин

    Время приготовления 50 минут

    Всего времени 1 час 10 мин

    Серленки: 4

    Калории: 706KCAL

    Рецепт стоимости $ 11,01 / Послужа

  • Маленькая миска для смешивания

  • против противника

  • Мясной тендеризатор

  • Зубки

  • 4 Большие куриные брушки, беззаконие ($ 7. 9
    • 4 Большие куриные брюшные, $ 7.96)
    • 8 ломтиков швейцарского сыра (1,32 долл. США)
    • 1 чашка зеленого лука (0,53 долл. США)
    • 1 чайная ложка итальянской приправы (0,10 долл. США)
    • 1 чайная ложка сушеной петрушки (0,10 долл. США)
    • 3 чайные ложки 90 ¼ 0,04 соли Черный перец (0,02 долл. США)
    • ¼ чайной ложки чесночного порошка (0,02 долл. США)
    • 1 чашка итальянских панировочных сухарей (0,30 долл. США)
    • ½ чашки тертого сыра пармезан (0,40 долл. США)
    • 2 больших яйца (0,13 долл. США)
    • -P

      urpose Мука (0,08 долл. США)

    Стандарт США – метрическая система измерения

    • Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту.

    • В небольшой миске смешайте зеленый лук, итальянскую приправу, петрушку, соль, перец и чесночный порошок.

    • Обрежьте грудь по мере необходимости, а затем положите ее между двумя кусками полиэтиленовой пленки. Используйте мясорубку, чтобы ударить по ним несколько раз, чтобы сплющить их как можно больше, не повреждая целостность курицы. Вы же не хотите, чтобы он развалился.

    • Снимите полиэтиленовую пленку и положите по 2 ломтика швейцарского сыра поверх каждой грудки, стараясь создать хороший слой, закрывающий верхнюю часть мяса. Часть сыра может накладываться друг на друга, но вы не хотите, чтобы он слишком сильно свисал с краев.

    • Разделите смесь зеленого лука между четырьмя грудками и поместите ее в центр сыра.

    • Сверните куриные грудки с большой стороны на меньшую и закрепите зубочистками.

    • В одну тарелку насыпать муку. На другой тарелке смешайте панировочные сухари и сыр пармезан. В тарелке или миске слегка взбейте яйца. Поставьте их перед собой, как конвейер.

    • Обваляйте грудки в муке, окуните в яйцо, а затем обмакните в панировочных сухарях с сыром, прежде чем положить на противень.

    • Выпекать в духовке 45-50 минут.

    • Подавайте теплыми и наслаждайтесь.

    Замены

    Итальянские панировочные сухари. Если у вас нет под рукой итальянских панировочных сухарей, вы можете использовать обычные панировочные сухари, смешанные с 1 столовой ложкой сухой итальянской приправы и ¼ чайной ложки соли. Это простой и легкий вариант своими руками.

    Петрушка . Если у вас нет под рукой сушеной петрушки, ее можно заменить свежей, но вам понадобится больше (чуть меньше ¼ чашки, нарезанной). В результате вкус этих рулетиков из куриной грудки изменится, но они все равно будут очень вкусными.

    Советы по рецептам

    Возможность приготовления блюд в морозильной камере

    Этот рецепт фаршированного куриного рулета можно приготовить заранее и заморозить для будущих обеденных блюд в герметичном контейнере для хранения.