Куриные шашлычки с ананасом в духовке на шпажках: Шашлык из курицы и ананаса на шпажках в духовке, рецепт с фото пошагово — Вкусо.ру

Содержание

Курица с ананасами на шпажках с хрустящей карамельной корочкой, пошаговый рецепт с фото

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Вторые блюда
    • Выпечка
    • Выпечка и десерты
    • Гарниры
    • Горячие закуски
    • Десерты

    Куриные шашлыки с ананасами на шпажках. Рецепт для праздничного стола | Вкусно всем

    Добро пожаловать на мою кулинарную страничку!

    Куриный шашлычок с ананасом – это необыкновенно вкусное, нежное и немного экзотическое блюдо, которое несложно приготовить в домашних условиях. Кстати, получается не хуже, чем на открытых углях.

    Нежное куриное мясо, пропитанное ароматным маринадом, отлично сочетается со сладостью и хрустящей текстурой ананасов.

    Такой шашлык с удовольствием едят дети и взрослые. А главное быстрый и доступный рецепт.

    Получается волшебная горячая закуска на любой праздничный стол!

    *******************************************************************************

    Ингредиенты:

    • куриное филе – 450 гр.;
    • ананас консервированный – 350 гр.;
    • кетчуп – 60 гр.;
    • соевый соус – 40 мл.;
    • сахар – 1 ст.л.;
    • соль по вкусу;
    • черный молотый перец по вкусу;
    • корень имбиря – 1 ст.л.;
    • растительное масло – 2 ст.л..

    *******************************************************************************

    Приготовление:

    1. Первым делом необходимо приготовить маринад. Для этого в миску налить соевый соус, добавить кетчуп, сахар, соль и черный молотый перец по вкусу, растительное масло, натертый на мелкой терке свежий имбирь и хорошо перемешать.

    2. Куриное филе помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать небольшими одинаковыми кусочками. Размер должен быть такой, чтобы шашлычки получились аккуратными.

    3. Нарезанное мясо переложить в приготовленный маринад, тщательно перемешать и оставить мариноваться на 40 минут при комнатной температуре.

    4. Консервированные ананасы нарезать ломтиками, приблизительно такого же размера, что и мясо.

    5. Чередуя кусочки маринованной куриной грудки и ломтики консервированного ананаса собрать шашлычки на шпажки, которые необходимо предварительно замочить в холодной воде на 1 час, чтобы они не горели в духовке.

    6. Выложить шашлычки на решетку, а под нее поставить противень. Таким образом, дно духовки останется чистым. Выпекать в заранее разогретой духовке на 180 градусов 30-35 минут ( у меня режим верх-низ). Готовые куриные шашлычки подаем горячими сразу после приготовления.

    *******************************************************************************

    Вкусных и приятных вам моментов!

    Шашлык из куриных бедрышек с ананасами рецепт

    Поделиться с друзьями:

    Эти простые куриные шашлычки с ананасами можно приготовить в духовке. Идеальное сочетание фруктовых ноток ананаса со вкусом куриного мяса давно известно, но ничто не помешает улучшить вкус. И обжарить шашлычки с глазурью, состав которой можно запомнить, и уже больше не пользоваться соусом барбекю из магазина.


    Рекомендуем

    Время: 1 час. 15 мин.
    Сложность: легко
    Порций: 8

    В рецептах используются мерные емкости объемом:
    1 стакан (ст.) – 240 мл.
    3/4 стакана (ст.) – 180 мл.
    1/2 стакана (ст.) – 120 мл.
    1/3 стакана (ст.) – 80 мл.
    1/4 стакана (ст.) – 60 мл.
    1 столовая ложка (ст. л.) – 15 мл.
    1 чайная ложка (ч. л.) – 5 мл.

    Ингредиенты к рецепту:

    • 8 куриных бедер без кожи и костей
    • 1 ст. кетчупа
    • 1/4 ст. соевого соуса с низким содержанием соли
    • 1/4 ст. меда
    • 1 ст. л. горчицы
    • 1/4 ст. коричневого сахара
    • 2 целых зубчика чеснока
    • 1 лимон, выдавить сок
    • 1 свежий ананас
    • Дополнительно: 16 деревянных шпажек, замочить в воде на 30 минут




    Приготовление блюда по рецепту:


    1. В сотейник, разогретый на умеренном огне, добавьте кетчуп, соевый соус, мед, горчицу, сахар, чеснок, и лимонный сок. Доведите до слабого кипения и медленно варите примерно 10 мин. до загустения. см. еще рецепт соуса для барбекю.
    2. Разогрейте уличный гриль или сковороду-гриль. Разрежьте каждое куриное бедро на 2 части. Почистите ананас и порежьте его на кусочки по 4 см. Чередуя кусочки курицы и ананасов, нанижите шашлычки. Смажьте их оливковым маслом и приправьте солью с перцем.

    3. Вытащите и выбросьте зубчики чеснока из соуса барбекю; половину соуса отлейте в небольшой соусник, он потребуется для подачи. Слегка обмажьте шашлычки соусом.
    4. Жарьте их на гриле, постоянно поливая соусом барбекю, пока мясо не приготовится, примерно 10-15 мин. Подавайте вместе с оставшимся соусом для макания.
    Категории:

    Шашлычки из куриного филе на шпажках в духовке

    Практически все люди любят шашлык во всех его разновидностях. Ведь это любимое блюдо на пикниках можно приготовить не только из традиционных видов мяса, но и из курицы. Более того, подобное блюдо легко сделать дома, если нет времени на поездки за город. На помощь придут шашлычки из куриного филе на шпажках в маринаде, которые можно приготовить в духовке за несколько минут. Блюдо приятно удивит и вас и ваших домочадцев своим изысканным и неповторимым вкусом.

    На гриле и в духовке с овощами

    Данный рецепт считается диетическим – его можно позволить себе всем, кто сидит на диете или не может употреблять шашлык из традиционных сортов мяса.

    Для приготовления блюда потребуются:

    • куриная грудка – 300 г;
    • любые овощи;
    • 2 сладких перца;
    • специи.

    Для маринада понадобится:

    • кефир – 100 мл;
    • пара зубчиков чеснока;
    • луковица;
    • горчица в зернах – чайная ложка, французская горчица – половина чайной ложки, соль и всевозможные специи по вкусу.

    Приготовление представленного блюда происходит следующим образом:

    1. Помыть и обсушить мясо курицы, порезать крупно и положить в глубокую посуду.
    2. Добавляем к мясу перемолотый чеснок, порезанный лук, кефир, соль и специи. Все перемешать и оставить мариноваться на один час при комнатной температуре.
    3. Потом посуду закрыть крышкой и поставить в холодильник на несколько часов. Лучше всего мясо замариновать на ночь, так оно хорошо пропитается маринадом и специями.
    4. Перед насаживанием мяса шпажки следует подержать в холодной воде не менее 30 минут, так они не сгорят в духовке.
    5. Если используются замороженные овощи, то их надо немного разморозить. Зачастую применяют сладкий перец, который необходимо очистить от семян и нарезать крупными квадратами.
    6. Нанизать мясо, чередуя с кусочками перца, продукты должны плотно прилегать друг к другу.
    7. Раскалить гриль и прожарить со всех сторон мясо по несколько минут с каждой стороны.
    8. Пока мясо подрумянивается на гриле, приготовить форму для запекания: положить в нее овощи и приправить специями.
    9. Уложить обжаренные на гриле шпажки, закрыть все фольгой и поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.
    10. Не дожидаясь полной готовности, фольгу убрать и дать мясу подрумяниться. Готовое блюдо с овощами подавать горячими.

    Время приготовления представленного блюда займет не более часа – время рассчитано без предварительного замачивания мяса в маринаде.

    Количество порций – 3-4 штуки.

    Подобные шашлычки приходятся по вкусу даже самым привередливым детям – овощи придают мясу дополнительную сочность и пикантность.

    В духовке с ананасом

    Этот вариант шашлычков в духовке подойдет для детских праздников – малышня тоже любит полакомиться вкусными блюдами. Для приготовления блюда необходимо подготовить следующие продукты:

    • куриное филе – 1 кг;
    • консервированные ананасы – одна банка;
    • по 4 столовые ложки кетчупа и соевого соуса, молотый перец.

    Приготовление блюда представляется следующим образом:

    1. Филе курицы необходимо помыть и обсушить, нарезать на кусочки, размером приблизительно стороной в 4 см.
    2. Сложить все в посуду и приправить соевым соусом, кетчупом и перцем.
    3. Поставить в холодильник для маринования, держать не менее двух часов. Важно помнить, солить мясо не надо, соевый соус уже соленный.
    4. Вынуть ананасы из сиропа и нарезать на кусочки.
    5. Взять предварительно выдержанные в воде шпажки и нанизать куриное филе, чередуя с ананасом.
    6. Положить нанизанные мясом шпажки на противень и поставить в горячую духовку. Выпекать при температуре 180 градусов не менее 30 минут. Важно не подсушить куриное филе.

    Время приготовления данного блюда – всего 1 час без учета предварительного замачивания.

    Количество порций для указанных продуктов – 4-5 штук.

    Шашлык из курицы с ананасом в аэрогриле

    Ингредиенты:

    • Филе курицы — 1 кг
    • Ананас — 400 г шт
    • Соевый соус — 1/2 стакана
    • Мед — 3 ст. ложки
    • Кетчуп — 1/2 стакана
    • Горчица — 2 ст. ложки
    • Сахар — 1 ст. ложка
    • Сок 1/2 лимона
    • Соль, перец — по 1 ч. ложке

    Приготовление:

    ► Приготовить соус барбекю. В небольшой кастрюле смешать кетчуп, мед, соевый соус, горчицу, лимонный сок и сахар. Довести до кипения и варить, часто помешивая, 15 минут на слабом огне.

    ► Свежий ананас очистить от кожуры и нарезать средними кубиками. Куриное филе промыть, обсушить бумажным полотенцем и также нарезать кубиками.

    ► Нанизать кусочки курицы на шампуры или деревянные шпажки попеременно с кубиками ананаса. Приправить шашлычки солью и перцем, тщательно промазать соусом барбекю. Уложить шашлычки на среднюю решетку аэрогриля. Готовить 25 минут при 180ºС на средней скорости. За 10 минут до готовности перевернуть шампура и повысить температуру до 200ºС.

    Вариантов шашлычков из куриного филе на шпажках много. Выбирать их следует исходя из того, для какого случая блюдо предназначено. Это несложное и доступное по ингредиентам блюдо придется по вкусу всем, и взрослым и детям.

    Шашлык из курицы в духовке на шпажках. Куриные шашлычки на шпажках в духовке

    Ингредиенты

    • Филе куриное – 1 кг
    • Кефир – 1 стакан
    • Лук репчатый – 1штука
    • Соль – ¼ чайной ложки
    • Специи «Прованские травы» – ½ чайной ложки
    • Перец сладкий – 1 штука
    • Шампиньоны свежие – 200 грамм
    • Зелень петрушки – 1 пучок.

    Время приготовления 40 минут + 20 минут для запекания.

    Выход: 8 порций.

    Куриное филе – замечательный продукт для всей семьи. Для мужчин это кладезь животного белка, так необходимого для строительства мышечной массы; прекрасной половине человечества, следящей за своим весом, постная и недорогая курятина заменяет жирную свинину и более дорогостоящую индейку и говядину. Ну а дети, даже самые привередливые, никогда не откажутся от куриного филе благодаря его мягкости и сочности.

    А сочность куриным шашлычкам придаст кефирный маринад, его легко приготовить, но значение маринада для сухого филе трудно переоценить. Кефир размягчает волокна мяса, делая его нежным и доступным основным блюдом как для самых маленьких детей, так и для взрослых преклонного возраста. Используя кефирный маринад, можно приготовить много вариаций любимого блюда и разнообразить стол, как в приведенных ниже рецептах. В первом же рецепте гарниром к шашлычкам из курицы выступает сладкий перец и шампиньоны, они оттенят и разбавят вкус мяса. Вы обязательно вернетесь к этому рецепту, когда снова захотите приготовить шашлычки из курицы в кефирном маринаде на шпажках, и рецепт с фото пошагово поможет вам в этом.

    Как приготовить куриные шашлычки на шпажках в духовке в кефирном маринаде

    Подготовьте все ингредиенты. Мясо и овощи помойте под проточной водой, зелень высушите.

    В эмалированной миске для маринования смешайте нарезанное кубиками филе курицы, мелко нарезанный репчатый лук, порубленную маленькими кусочками петрушку, вылейте кефир, всыпьте специи и соль.

    Тщательно перемешайте, оставьте мариноваться на 30 минут – 2 часа в прохладном месте.

    Подготовьте овощи для шашлычков – очистите шампиньоны и порежьте сладкий перец на квадратные кусочки.

    Используя деревянные шпажки, сформируйте куриные шашлычки. Нанизывать нужно поочередно, чередуйте с перцем и почищенными целыми небольшими шампиньонами. Расположите шашлычки на противне или на форме для выпекания так, чтобы мясо не касалось поверхности, так оно равномерно запечется со всех сторон.

    Запеките в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до зарумянивания.

    Подавайте горячими. Гарнируйте свежими овощами, картофельным пюре или цветной капустой на пару. При необходимости накормить вашу семью или гостей быстрым, сытным и красивым блюдом, таким как куриные шашлычки на шпажках в духовке, рецепт с фото пошагово поможет это сделать быстро и без особых хлопот.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке с картошкой

    Филе 2 куриных грудок маринуем в смеси майонеза, 1 зубчика чеснока, 1 чайной ложки меда, специй карри, соли и перца 1-2 часа. 100-12 небольших картофелин (чем меньше, тем лучше) почистите и отварите до полуготовности, остудите, насадите на шпажки поочередно с куриным филе и запеките в духовке минут 30-40 при температуре 170 градусов.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей со сметаной

    Залейте нарезанное кубиками куриное филе в количестве 1 кг маринадом (соедините 2 столовые ложки оливкового масла, по 3 столовые ложки сметаны и лимонного сока, соль и молотый черный перец), добавьте мелко нарезанную луковицу. Оставьте на 3-5 часов в холодильнике. Нанижите филе на шпажки, запеките в духовке до готовности.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке с ананасами

    Нарежьте небольшими кусочками 500 г куриного филе и 400 г ананасов консервированных. Для маринада смешайте в стеклянной миске 150 мл соевого соуса и 150 г кетчупа, залейте ним курицу. Оставьте мариноваться около 1 часа. Нанижите на шпажки поочередно филе и ананасы, поместите в духовку. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке с соевым соусом и медом

    Залейте нарезанное кубиками куриное филе в количестве 1 кг маринадом (для маринада соедините в эмалированной посуде 2 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки соевого соуса и 1 чайную ложку меда, посолите и поперчите по вкусу), добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Оставьте на 3-5 часов в холодильнике. Нанижите филе на шпажки, запеките в духовке до готовности. Подавайте с овощами на пару или овощным пюре.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке с овощами

    Замаринуйте 800 г куриного филе, нарезанного кубиками, в кефирном маринаде (300 г кефира, 3 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу). Нанижите поочередно на шпажки куриное филе, помидоры, баклажаны, болгарский перец и снова филе. Полейте маринадом, запеките в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Подавайте горячими.

    Представьте такую ситуацию – захотелось каких-то изысков, а в наличии всего лишь куриная грудка. Не беда, ведь это отличный повод приготовить шашлычки куриные в духовке. Конечно, характерного для шашлыка аромата углей у мяса не будет, но все же вы получите вкусное и аппетитное поджаренное мясо. Шашлычки – это отличная альтернатива привычным котлетам или гуляшам, их можно приготовить и для гостей – курица в духовке приготовится буквально за 30 минут.

    Ингредиенты

    • 500 г куриного филе
    • 2 луковицы
    • 1 ч. л. специй для курицы
    • 1-1,5 ч. л. соли
    • зелень перед подачей

    Приготовление

    1. Проще и быстрее использовать куриную грудку (филе). Но такое мясо совсем обезжиренное и скорее всего получится сухим. Если вам нужен шашлычок пожирнее, используйте куриный гуляш. Его можно купить уже готовый либо же срезать кусочки мяса с бедрышек и голеней. Мясо должно быть нарезано небольшими кусочками. Репчатый лук почистите, помойте и нарежьте половинками колец. Хорошенько пожмите лук, чтобы он дал сок и смешайте с мясом. Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и уберите в прохладное место, чтобы курица хорошо промариновалась, на несколько часов или ночь.

    2. Для жарки шашлычков возьмите длинные деревянные шпажки. Накалывая мясо, заполните шпажку по всей длине. Лук накалывать на шпажки не нужно, так как он быстро сгорит в духовке.

    3. Для жарки можно взять форму для выпечки и на бортики оперев края шпажек, разложить шашлычки. Предварительно форму застелите фольгой. Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте всю конструкцию туда, подождите полчаса и доставайте шашлычки куриные, они готовы.

    Не знаете, что еще приготовить из куриной грудки ? Попробуйте шашлычки на шпажках за 30 минут!

    Нежный, сочный и очень быстрый шашлычок из куриной грудки . Конечно, сочность и нежность во многом зависит от качества этой самой грудки. Несколько раз я покупала просто куриное филе , и мне так не везло, что даже при длительном тушении разжевать их было невозможно. Именно поэтому я предпочитаю покупать целые куриные грудки на кости, косточку оставляю на суп, а из филе уже делаю что-нибудь вкусненькое! Сегодня хочу Вам предложить очень простой рецепт

    шашлычка из курицы в духовке!

    Итак, рецепт очень прост!

    Рецепт:

    1. Куриная грудка – 800 гр.
    2. Лук – 1 луковица крупная
    3. Чеснок – 3 зубчика
    4. Соевый соус – 2 ст. ложки
    5. Паприка сухая – 1 ч.л.
    6. Соль – по вкусу *Советую не сильно солить, потому что соль очень сильно вытягивает соки из любого мяса, и становится одной из причин сухого шашлыка в духовке. Лучше недосолить и подать готовый шашлык с соусами или добавить чуть больше соевого соуса.
    7. Перец – по вкусу
    8. Растительное масло – 3 ст. ложки
    9. Сливочное масло – 3-4 ломтика (по вкусу)

    Приготовление:

    *Сразу включаем духовку на 200 -210 гр. Адаптируйте температуру к своей духовке, лучше выше, чем ниже! Курица готовится очень быстро. Растительное масло в маринаде способствует равномерному дополнительному прожариванию. На высоких температурах сразу образуется корочка и не дает всем сокам выйти из мяса.

    Готово! Подаем с овощами, соленьями на Ваше усмотрение!

    Шашлык из куриного филе в духовке – звучит довольно таки необычно. Как его готовить? Как запекать? Какой использовать маринад? Вопросов много, но приготовить это блюдо стоит. Куриное мясо получается ароматным, сочным и нежным, ни чем не хуже, чем на мангале. Но главное, конечно, надо знать несколько секретов, которые сделают идеальным.

    Секреты приготовления вкусного шашлыка из куриного филе на шпажках:

    1. Во-первых, куриную грудку следует мариновать недолго, около 1-2 часов. Если же филе оставить в маринаде на дольше времени, то волокна начнут разрушаться, что сделает мясо рыхлым. При этом держать курицу в маринаде надо при комнатной температуре.
    2. Во-вторых, поскольку куриные грудки — диетический продукт, их надо предварительно немного отбить кухонным молоточком. Это позволит мясным волокнам расщепиться и проникнуть глубже маринаду.
    3. Третий секрет – нарезка мяса. Куриное филе никогда очень мелкими кусочками не нарезается, иначе оно при запекании пересушится. Идеальный размер – кусочков 4 см или полосок — 1,5 см. Кроме того, мясо нарезается только против волокон.
    4. Четвертое правило – соль. Ее в маринаде быть не должно. Филе солится в самый последний момент перед тем, как надевается на шпажки.
    5. Следующий пункт – запекание. Мясо должно прожариться со всех сторон равномерно. Поэтому его надо готовить на решетке, либо на противне с высокими бортами, чтобы горячий пар циркулировал со всех сторон.
    6. Седьмой нюанс – деревянные шпажки. Они должны быть крупные и желательно сделаны из стеблей бамбука или древесины березы. По возможности их предварительно замачивают в воде, тогда они не сгорят при запекании, особенно это касается газовой духовки.

    Соблюдая все вышеперечисленные советы, у вас получится превосходный шашлык из куриного филе в духовке с нежным, мягким ароматным и вкусным мясом.

    Ингредиенты:

    Куриное филе – 2 штуки

    Кефир – 250 грамм

    Соль – по вкусу

    Шафран – 1 чайная ложка

    Молотый перец – по вкусу

    Приготовление шашлыка из куриного филе на шпажках:

    1. Мясо помоем под проточной водой и высушим бумажным полотенцем. Целые филе слегка отобьем кухонным молоточком с двух сторон. Затем куриные грудки нарежем кубиками размером около 4-5 см.

    2. Зальем курицу кефиром и оставим ее при комнатной температуре на 1 час.

    Для маринада надо включать кислые ингредиенты, поскольку кислота расщепляет волокна, позволяя мясу пропитаться вкусом и приобрести мягкость. Вместе кефира можно использовать молоко с бальзамическим уксусом или майонез. Также подойдут изысканные продукты, как апельсин или киви. В них находится фруктовая кислота, которая обеспечит шашлыку насыщенный вкус.

    3. Затем достанем кусочки из маринада и приправим шафраном и молотым перцем. По вкусу можно использовать ароматные специи и травы. Например, паприка и куркума придадут кусочкам золотистый оттенок, а смесь карри — пикантный вкус. Также с мясом курицы прекрасно сочетается орегано, майоран, кориандр, имбирь, розмарин и мускатный орех.

    4. Перемешаем хорошо мясо, посолим и еще раз перемешаем.

    5. Теперь на деревянные шпажки поочередно будем нанизывать куриное филе (старайтесь большие расстояния между кусочками не оставлять).

    6. Положим шашлычки на решетку или противень, чтобы мясо не соприкасалось с дном. Тогда горячий воздух позволит всем кусочкам приготовиться равномерно и одновременно.

    7. Духовой шкаф нагреем до 200 градусов и отправим куриные кусочки на шпажках запекаться на полчаса. Также можно использовать режим «гриль», тогда мясо будет готово через 10 минут. Но запекать его надо по 5 минут с каждой стороны.

    8. Готовый вкусный шашлык из куриного филе на шпажках подавайте сразу к столу. Поскольку если он остынет, то будет уже не таким сочным и мягким.

    Приятного аппетита!

    Здравствуйте. Погода наконец-то начинает радовать теплом и уже не за горами майские праздники и шашлыки на свежем воздухе. Но до этого еще пару недель, а попробовать шашлычков уже хочется.

    И как раз на такой случай у меня есть несколько прекрасных рецептов приготовления шашлыка в домашних условиях. И я предлагаю вам приготовить куриный шашлык в духовке.

    Есть несколько вариантов приготовления этого замечательного блюда. Помимо использования различных маринадов, можно брать и разные части: окорочка, филе или крылышки. Да и сам способ запекания может различаться.

    Постараюсь рассмотреть самые разные варианты, чтобы вы точно могли найти то, что вам понравится.

    Ну а если вы просто хотите запечь куриную грудку в духовке, то можете посмотреть рецепты .

    Шашлык из бедрышек в духовке с маринадом из меда и горчицы

    Начнем с рецепта приготовления шашлыка из куриных бедрышек. Такое мясо очень нежно и быстро маринуется. Если у вас не очень много времени, то рекомендую готовить именно из этой части птицы.

    Ингредиенты:

    • Куриные бедра с косточкой — 5 шт
    • 3 ст.л. сметаны
    • 1,5 ст.л. соевого соуса
    • 1 ч.л. горчицы
    • 1 ст.л. растительного масла
    • 1 ст.л. лимонного сока
    • Щепотка соли
    • Щепотка черного перца
    • Щепотка приправы «Хмели-сунели»

    Приготовление:

    1. Все ингредиенты соединяем и смешиваем в одной миске. Затем обильно смазываем готовым маринадом бедрышки и оставляем их мариноваться на 1 час.

    Важно: мясо должно быть размороженным. Если будете готовить мясо без его предварительной разморозки, то оно не замаринуется

    2. Далее берем длинные деревянные шпажки (продаются в любом продуктовом магазине) и накалываем на них по 1 бедрышку. Если куски крупные, используем 2 шпажки. Готовую конструкцию кладем на борта формы для запекания.

    Противень в этом случае не подойдет, так как мясо не должно касаться поверхности формы.

    3. Форму отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.

    Готово. Приятного аппетита!

    Рецепт из куриных крылышек в фольге на противне

    Если шпажек не нашли, то можно приготовить шашлык и на противне, используя фольгу в качестве подложки. Да, здесь вы тоже шпажки, но их использование не влияет на результат.

    В этом рецепте используются крылышки, но, как вы понимаете, для шашлыка можно использовать различные части курицы. Но крылышки маринуются быстрее

    Ингредиенты:

    • Куриные крылышки — 12-15 шт (1 кг)
    • Соевый соус — 2 ст.л.
    • Растительное масло — 4 ст.л.
    • Чеснок — 4-5 зубчиков
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Соль, перец — по вкусу

    Приготовление:

    1. Маринад готовим соединив в одной миске соевый соус, растительное масло и выдавленный прессом чеснок и хорошо все перемешав.

    2. Крылышки моем и кладем в глубокую кастрюлю. Заливаем их приготовленным маринадом и засыпаем колечками лука. Тщательно все перемешиваем, закрываем кастрюлю крышкой и оставляем мясо мариноваться на 20 минут.

    3. На противень выстилаем фольгу и кладем на нее замаринованные крылышки.

    Если шпажки все же нашлись, можете нанизать мясо на них. Но тогда нужно обернуть концы шпажек фольгой, чтобы они не обуглились и не почернели

    4. Запекаем шашлыки в духовке, разогретой до 200 градусов в течении 20 минут.

    Готово. Приятного аппетита!

    Шашлык из куриного филе в соевом соусе на шпажках

    Куриное филе- это мясо, которое требует более ответственного подхода, чем другие куриные части. Тем кто редко готовит бывает тяжело определить тот момент, когда филе уже приготовилось, но еще не стало сухим. Так что, такому мясу требуется немного больше внимания.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 600 г
    • Сахар — 1 ст.л.
    • Кориандр — 0,5 ч.л.
    • Черный перец
    • Соевый соус — 2 ст.л.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Оливковое масло — 3 ст.л.

    Приготовление:

    1. Для приготовления маринада соединяем и тщательно перемешиваем все ингредиенты. Чеснок добавляется в маринад после пропускания через чеснокодавку.

    2. Филе хорошо моем, просушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на длинные полоски шириной около 1 см.

    3. Затем филе вымачиваем в маринаде и оставляем на 30 минут. В это же время опускаем шпажки в стакан с водой, чтобы они впитали воду и не ссохлись во время запекания.

    4. Филе достаточно плотно нанизываем на шпажки. Сами шпажки кладем на бортики формы для запекания и отправляем в духовку. разогретую до 200 градусов на 20 минут.

    Готово. Приятного аппетита!

    Как приготовить курицу с овощами на шпажках для детей

    А это достаточно простой рецепт, в котором даже не нужно готовить маринад. Прекрасно подходит для детей и людей, следящих за фигурой.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе — 2 шт
    • Болгарский перец — 1 шт
    • Лук репчатый — 2 шт
    • Баклажан — 1 шт
    • Перец
    • Оливковое масло

    Если нет под рукой баклажана- не страшно. Можно брать и другие овощи: кабачок, помидор- все что есть под рукой и пригодно к запеканию

    Приготовление:

    1. Грудку моем, сушим, снимаем пленку и разрезаем на кубики размером около 2х2 см. Лук чистим и нарезаем кольцами. Остальные овощи режем не крупно в произвольной форме, которая позволит насаживать их на шпажку.

    2. Нанизываем приготовленные продукты на шпажки так, чтобы каждый кусочек мяса был с обеих сторон окружен овощами. Это нужно для того, чтобы оно забрало сок у овощей и не подсохло.

    Готовые конструкции смазываем оливковым маслом с помощью кисточки.

    3. Шпажки кладем на противень, выстланный фольгой и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 35 минут.

    Готово. Приятного аппетита!

    Видео о том, как сделать шашлык в духовке с ананасом

    И прежде чем перейдем к более сложным способам приготовления, предлагаю вам очень информативный и красиво снятый ролик о том, как приготовить куриный шашлык с ананасом.

    Шашлык из курицы на противне с картошкой и грибами

    Теперь переходим к усложненным рецептам, которые порадуют вас своей оригинальностью и необычностью. Для начала предлагаю вам рецепт полноценного обеда или ужина на основе куриных шашлычков.

    Ингредиенты:

    • Куриная грудка — 2 штуки (4 филе)
    • Сметана — 6 ст.л.
    • Лимон — половинка
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Чеснок 4-6 зубчиков
    • Картофель — 4 шт (крупные)
    • Шампиньоны — 10-12 шт среднего размера
    • Масло растительное
    • Перец

    Приготовление:

    1. Филе промываем, сушим, снимаем пленки и нарезаем достаточно крупными кубиками размером около 3-4 см. Складываем мясо в глубокую миску и туда же отправляем мелко нарезанный лук, выдавливаем половинку лимона и кладем 3 ст.л. сметаны. Солим и перчим по вкусу. Затем тщательно все перемешиваем и оставляем мариноваться на 60 минут.

    Чем дольше мясо будет мариноваться, тем нежнее оно станет. 60 минут- это минимум, идеально мариновать его часа 3


    2. Теперь замаринуем шампиньоны. В глубокую миску кладем оставшуюся сметану, выдавливаем чеснокодавкой чеснок, добавляем соль и перец и перемешиваем до однородности.

    В полученный маринад кладем вымытые и просушенные шампиньоны и хорошо все размешиваем, после чего оставляем грибы мариноваться на 30 минут.

    3. Картофель нарезаем колечками и выкладываем в один слой на противень, смазанный растительным маслом. Курицу и грибы нанизаваем на металлические шампуры- можно мясо отдельно от грибов, а можно и вместе.

    Теперь важный момент- шампура должны лежать на стенках противня, чтобы мясо почти не касалось картофеля. Если так не получается, то лучше взять форму для запекания и положить картофель в него, а мясо с грибами одеть на деревянные шпажки и положить их на бортики, как в предыдущих рецептах.

    Оставшимся маринадом смазываем картофель сверху

    Форму или противень отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.

    Как готовить птицу в рукаве для запекания

    А вот очень удачный рецепт курицы, запеченной в рукаве. Вкус совсем как у шашлыка, не хватает только аромата дымка. Плюс рецепта в том, что в дело идет вся курица, а не только определенные части. В качестве маринада используется самый простой ингредиент для шашлыка в домашних условиях- уксус.

    Ингредиенты:

    • 1 целая курица (около 1,5 кг)
    • 2 луковицы
    • Соль — 1/2 ст.л
    • Перец — по вкусу
    • Сахар — 1 ст.л
    • Уксус 9% — 1 ст.л

    Приготовление:

    1. Курицу размораживаем (или берем охлажденную), моем и разделываем на части. С размером кусков заморачиваться не нужно, делаем как кому удобно.

    Куски складываем в миску, добавляем соль, сахар, перец (так же можно добавить любые приправы по вкусу). Перемешиваем.

    2. Сверху кладем кольца лука и вливаем уксус. Еще раз перемешиваем, накрываем тарелкой и оставляем мариноваться на 1 час.

    3. Готовое мясо перекладываем в пакет для запекания. При этом вниз кладем лук, формируя «луковую подушку», а мясо кладем на лук.

    Обратите внимание на инструкцию для рукава- они бывают разные. Например, если рукав со швом, то нужно класть его швом наверх и в нем не нужно делать отверстия. В общем, будьте внимательны

    4. Закрываем рукав с обеих сторон, кладем его на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 80-90 минут.

    Готово. Приятного аппетита!

    Куриный шашлык на шпажках в банке

    Ну и напоследок хочу показать вам еще один очень классный, но мало кому известный способ: запекание шашлыков на шпажках в духовке в банке. Очень оригинально и совсем не сложно.

    Вот такие рецепты я для вас сегодня подобрал. Уверен, хотя бы один из них привлек ваше внимание и вы обязательно порадуете себя куриным шашлычком в ближайшее время.

    Спасибо за внимание.

    Курица с ананасами в духовке

    Сочетание курицы и ананаса – беспроигрышный вариант для любого праздничного стола. Это не только вкусно, но еще и красиво. А вариантов приготовления так много, что можно сделать несколько блюд по разным рецептам и они не будут выглядеть одинаково, причем их вкус также будет сильно отличаться.

    Куриная грудка по-французски с ананасами и сыром

    Традиционно мясо по-французски готовят из свинины и луково-сырной шапки. Но мы предлагаем поэкспериментировать и приготовить это блюдо из куриной грудки и совершенно без лука. Курица придаст особую нежность, а вместо лука используем достаточно непривычный ингредиент — ананас.

    Время готовки: 45 мин.

    Время приготовления: 5 мин.

    Количество порций – 2.

    • Куриная грудка 2 шт.
    • Сыр 200 гр.
    • Ананас консервированный 1 банка
    • Соль  по вкусу
    • Перец чёрный молотый  по вкусу
    • Масло растительное  для смазывания
    • Куриную грудку моем под проточной водой и нарезаем тонкими пластами. Сухожилия, если есть, обрезаем и удаляем пленку. Слишком толстые куски можем слегка отбить молотком.

    • Втираем в мясо перец и соль. Не забываем поперчить и посолить обратную сторону куриного мяса.

    • Противень смазываем растительным маслом, чтобы курица не пригорела, и выкладываем мясо. Сверху кладем кусочки ананаса. Если любите, когда ананас хорошо чувствуется, то можно использовать целые кольца.

    • Трем сыр на крупной терке, посыпаем им филе и ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку.

    • Готовим примерно 40 минут.

    • Грудка по-французски готова! Дайте блюду чуть пристыть и зовите семью ужинать!


    Отбивные из куриного филе с сыром и ананасами

    Куриное филе – нежный продукт и не требует много времени для приготовления. А если мясо отбить, то процесс готовки станет еще быстрее, однако так появляется другая проблема – курица может получиться слишком сухой. Решение проблемы — добавить сочный ананас и сырную шапку.

    Время готовки: 40 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Количество порций – 2.

    Ингредиенты:

    • Филе куриное– 2 шт.
    • Сыр – 250 гр.
    • Ананасы консервированные – 1 банка
    • Соль – по вкусу.
    • Перец черный молотый – по вкусу.
    • Масло растительное – для смазывания.

    Процесс приготовления:

    1. Для начала промойте филе, просушите его полотенцем, удалите пленки и нарежьте на тонкие медальоны.

    2. Затем каждый медальон отбиваем молотком с двух сторон.

    3. На крупной терке натираем сыр. Сыр можно использовать любой марки и жирности, главное, чтобы по консистенции он был твердым.

    4. Противень смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем филе.

    5. Сверху каждую отбивную посыпаем солью и перцем. Можем слегка втереть специи в мясо.

    6. Вторым слоем на филе выкладываем ананасы. Можете порезать их на кубики, если в банке они были в форме колец, а можете использовать и целое кольцо на одну курицу.

    7. Не жалея посыпаем отбивные тертым сыром и ставим в уже прогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

    8. Спустя 30 минут достаем противень и зовем гостей к столу! Можно дегустировать оригинальные отбивные!

    Сочная курица с ананасами и картошкой в духовке

    Как приготовить курицу с картофелем знают все и наверняка эта парочка продуктов – частый гость на вашем столе. Предлагаем разнообразить обыденный рецепт добавлением экзотического фрукта и непривычной подачей. Вы же явно не задумывались, что картофель и ананас могут сочетаться в одном блюде?

    Время готовки: 110 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Количество порций – 4.

    Ингредиенты:

    • Картофель – 1,5 кг.
    • Бедро куриное – 800 гр.
    • Майонез – 20 гр.
    • Ананасы консервированные – 350 гр.
    • Сыр – 200 гр.
    • Перец черный молотый – по вкусу.
    • Соль – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Берем форму для запекания с бортами, так как будем выкладывать ингредиенты слоями. Для первого слоя нам понадобится картофель. Чистим его и режем брусками, как для картошки-фри. Закрываем им дно формы, посыпаем солью и перемешиваем.

    2. Куриные бедра отделяем от кости и нарезаем на мелкие кусочки. Выкладываем в отдельную тарелку и, добавив соль, с перцем и майонезом, хорошо перемешиваем. Выкладываем поверх картофеля.

    3. Ананасы тоже режем на мелкие кусочки и отправляем на слой курицы. Для этого рецепта удобно покупать ананасы, которые нарезаны не кольцами, а сразу в форме кусочков.

    4. Сыр натираем на крупной терке и посыпаем им получившиеся слои.

    5. Разогреваем духовку до 180 градусов и готовим примерно 1-1,5 часа. Больше времени на приготовление требуется картофелю, поэтому и готовность всего блюда судите по нему. Готов картофель – готово и блюдо.

    6. Если любите хрустящую сырную корочку, то спустя 30 минут можете повысить температуру в духовке до 200 градусов. Приятного аппетита!

    Как вкусно запечь куриное филе с грибами и ананасами в духовке?

    Это блюдо больше напоминает лазанью, поскольку готовить мы будем, выкладывая ингредиенты слоями. Главное отличие – вместо сложного соуса бешамель у нас будет натуральный йогурт. Но стоит отметить, что на скорую руку блюдо не приготовить — времени оно потребует достаточно много.

    Время готовки: 335 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Количество порций – 6.

    Ингредиенты:

    • Филе куриное — 1 кг.
    • Йогурт натуральный — 300 гр.
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Ананасы консервированные — 200 гр.
    • Грибы лесные — 200 гр.
    • Кефир — 0,5 ст.
    • Соль — по вкусу.
    • Перец черный молотый — по вкусу.
    • Орегано — по вкусу.
    • Сыр мягких сортов — 100 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Филе режем на тонкие пластины и с двух сторон отбиваем молотком.

    2. Посыпаем отбитое мясо солью, перцем, орегано также с двух сторон. В качестве специй вместо орегано можете использовать любую другую приправу на свой вкус. Специи втираем в мясо и выкладываем в глубокую посуду.

    3. Филе заливаем кефиром так, чтобы каждый кусочек мог пропитаться маринадом. Оставляем на несколько часов в холодильнике. Чем дольше простоит, тем лучше пропитается мясо. Если хотите, можете оставить на ночь.

    4. Когда мясо пропитается, половину получившиеся заготовки выкладываем одним слоем в форму для запекания.

    5. Ананасы режем кубиками и выкладываем их на слой курицы.

    6. Грибы можно брать любые. Их мелко нарезаем и так же сверху выкладываем в форму. Не забываем, что свежие грибы нужно предварительно отварить. Замороженные варить не нужно.

    7. Теперь выкладываем оставшееся филе и закрываем его нарезанным луком. Можно не мельчить, а оставить кусочки покрупнее.

    8. Последним слоем будет сыр. Натираем его на крупной терке и закрываем им лук.

    9. Осталось залить все слои йогуртом и отправить запекаться при 200 градусах.

    10. Спустя 40 минут духовку выключаем, но не открываем, а оставляем на 1 час до остывания. Нарезаем порционно и украшаем петрушкой.

    Простой и вкусный рецепт курицы с ананасами и помидорами в духовке

    Необычная подача блюда удивит самых искушенных гостей. С лодочкой из ананаса, конечно, придется заморочиться, но поверьте, оно того стоит. К тому же не только интересный внешний вид, но и необычный вкус этого блюда, придаваемый ананасом, заставит любого гостя выпрашивать у вас его рецепт.

    Время готовки: 50 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Количество порций – 2.

    Ингредиенты:

    • Ананас большой – 1 шт.
    • Филе куриное – 1-2 шт.
    • Помидор – 1 шт.
    • Сыр – 150 гр.
    • Соль – по вкусу.
    • Перец – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Ананас помойте и разрежьте вдоль пополам. Хвостик не отрезайте, он останется для красоты.

    2. Отступив 1 см от края, начните как бы вырезать сердцевину ананаса так, чтобы не повредить внешний слой фрукта.

    3. Саму мякоть выньте из получившейся лодочки, слейте выделившийся сок и нарежьте сердцевину дольками средней толщины.

    4. Берем филе и нарезаем поперек, но не делаем их слишком тонкими. Мясо должно быть сочным, а не высушенным. С двух сторон перчим и солим по вкусу.

    5. Моем помидоры и нарезаем кружочками.

    6. В лодочку из ананаса закладываем по очереди филе, помидор и ананас. Набиваем лодочку достаточно плотно и оборачиваем вместе с хвостом в фольгу. Верх оставляем открытым. Выпекать в духовке 40 минут при 180 градусах. Когда пройдет 35 минут, посыпьте начинку тертым сыром и запекайте оставшиеся 5 минут.

    7. Как только сыр расплавился – блюдо можно подавать к столу!

    ПП диетический рецепт куриной грудки с ананасами

    Главным достоинством этого рецепта является низкая калорийность блюда. Здесь мы не используем майонез, однако вкус от этого не становится менее приятным и насыщенным. При приготовлении советуем использовать сыр моцарелла, так как он содержит меньший процент жира, чем прочие виды сыров.

    Время готовки: 35 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Количество порций – 3.

    Ингредиенты:

    • Филе куриное – 500 гр.
    • Ананас консервированный – 200 гр.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Шампиньоны – 50 гр.
    • Сыр с низким процентом жирности – 100 гр.
    • Специи – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Филе режем на тонкие медальоны и отбиваем их молотком. Натираем вашими любимыми специями. Здесь мы использовали соль, смесь перцев и приправу для мяса.

    2. Шляпки шампиньонов очищаем от пленки и режем грибы пластинами. Чистим лук и нарезаем кольцами.

    3. Сыр трем на крупной терке и достаем ананасы. Если ананасы нарезаны кольцами, то разрезаем их на половинки.

    4. На противень кладем бумагу для выпечки и начинаем собирать наше блюдо. Первый слой – филе. Далее раскладываем по поверхности мяса лук, грибы, ананас и сыр. Разогреваем духовку до 170 градусов и запекаем филе 20-25 минут.

    5. Достаем из духовки и сразу раскладываем по тарелкам. Приятного аппетита!

    Курица целиком фаршированная ананасами в духовке

    Рецептов фаршированной курицы огромное множество. Но, согласитесь, большинство из них уже приелось и хочется чего-нибудь эдакого. Предлагаем в качестве начинки использовать ананасы, а для маринада взять достаточно необычные для основного блюда пряности, например, корицу.

    Время готовки: 195 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Количество порций – 4.

    Ингредиенты:

    • Курица – 1 шт.
    • Ананас консервированный – 1 банка
    • Сметана – 2 ст.л.
    • Чеснок – 1 головка
    • Лимон – 1 шт.
    • Имбирь – 1 ч.л.
    • Масло сливочное – 3 ст.л.
    • Корица – 1 щепотка
    • Перец чесночный – 1 ч.л.
    • Соль – по вкусу.
    • Перец – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    1. Для придания особого вкуса блюду нам понадобятся необычные приправы: имбирь, корица и чесночный перец.

    2. Также подготовим курицу. Целую тушку промойте и протрите полотенцем или промокните салфеткой, чтобы убрать лишнюю влагу. Ананасы нарежьте кусочками или просто выложите в отдельную тарелку, если вы взяли уже нарезанные.

    3. Для приготовления маринада почистите чеснок и пропустите его через чеснодавку. Если таковой нет, то можете натереть его на мелкую терку. Из лимона выдавите сок. Смешайте чеснок, сок лимона, имбирь, корицу и чесночный перец.

    4. Курицу натрите получившимся маринадом и оставьте напитываться им на полчаса. Затем в маринад добавьте сметану и оставьте в нем курицу еще на 1 час.

    5. Спустя час начиняем тушку ананасами и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа. Во время готовки постоянно смазываем сливочным маслом.

    6. Фаршированная курица готова! Можно подавать с гарниром из картофельного пюре.

    Очень вкусная и сочная курица с ананасами на шпажках в духовке

    Хочется лета и шашлыков? Попробуйте приготовить куриные шашлыки на шпажках. Готовятся быстро, а изюминкой является необычный вкус за счет маринада из соевого соуса и кусочков свежего ананаса. Неплохая домашняя альтернатива дачным шашлыкам.

    Время готовки: 80 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Количество порций – 2.

    Ингредиенты:

    • Филе куриное – 300 гр.
    • Соус соевый – 100 мл.
    • Кетчуп – 100 мл.
    • Ананас – 200 гр.

    Процесс приготовления:

    1. Для начала нужно нарезать кусочками филе. Не режьте большими кусками, но и не мельчите, чтобы можно было филе хорошо держалось на шпажке.

    2. Ананасы нарезать на кусочки такого же размера. В этом рецепте лучше использовать мякоть свежего фрукта, так как из-за своей твердости она хорошо сохраняет форму и не будет спадать со шпажек во время запекания.

    3. Теперь приготовьте маринад. Для этого нужно смешать соевый соус и кетчуп и перемешать до однородности.

    4. Замочите филе в получившемся маринаде и оставьте в холодильнике примерно на полчаса.

    5. Осталось взять шпажки и нанизать на них подготовленные продукты. Вначале насаживаем филе, затем кусочек ананаса. И так необходимо чередовать до конца шпажки. Не забывайте оставить немного места по краям, чтобы можно было держать шпажку в руках.

    6. Противень застелить пекарской бумагой и слегка смазать маслом, шпажки выложить на бумагу и запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

    7. Подавать к столу, не снимая со шпажек. Отлично сочетается с кисло-сладким соусом. Попробуйте, не пожалеете!

    Куриный шашлык в духовке на шпажках рецепт 🍎

    Ингредиенты

    • Филе куриное – 1 кг
    • Кефир – 1 стакан
    • Лук репчатый – 1штука
    • Соль – ¼ чайной ложки
    • Специи «Прованские травы» – ½ чайной ложки
    • Перец сладкий – 1 штука
    • Шампиньоны свежие – 200 грамм
    • Зелень петрушки – 1 пучок.

    Время приготовления 40 минут + 20 минут для запекания.

    Куриное филе – замечательный продукт для всей семьи. Для мужчин это кладезь животного белка, так необходимого для строительства мышечной массы; прекрасной половине человечества, следящей за своим весом, постная и недорогая курятина заменяет жирную свинину и более дорогостоящую индейку и говядину. Ну а дети, даже самые привередливые, никогда не откажутся от куриного филе благодаря его мягкости и сочности.

    А сочность куриным шашлычкам придаст кефирный маринад, его легко приготовить, но значение маринада для сухого филе трудно переоценить. Кефир размягчает волокна мяса, делая его нежным и доступным основным блюдом как для самых маленьких детей, так и для взрослых преклонного возраста. Используя кефирный маринад, можно приготовить много вариаций любимого блюда и разнообразить стол, как в приведенных ниже рецептах. В первом же рецепте гарниром к шашлычкам из курицы выступает сладкий перец и шампиньоны, они оттенят и разбавят вкус мяса. Вы обязательно вернетесь к этому рецепту, когда снова захотите приготовить шашлычки из курицы в кефирном маринаде на шпажках, и рецепт с фото пошагово поможет вам в этом.

    Как приготовить куриные шашлычки на шпажках в духовке в кефирном маринаде

    Подготовьте все ингредиенты. Мясо и овощи помойте под проточной водой, зелень высушите.

    В эмалированной миске для маринования смешайте нарезанное кубиками филе курицы, мелко нарезанный репчатый лук, порубленную маленькими кусочками петрушку, вылейте кефир, всыпьте специи и соль.

    Тщательно перемешайте, оставьте мариноваться на 30 минут – 2 часа в прохладном месте.

    Подготовьте овощи для шашлычков – очистите шампиньоны и порежьте сладкий перец на квадратные кусочки.

    Используя деревянные шпажки, сформируйте куриные шашлычки. Нанизывать нужно поочередно, чередуйте с перцем и почищенными целыми небольшими шампиньонами. Расположите шашлычки на противне или на форме для выпекания так, чтобы мясо не касалось поверхности, так оно равномерно запечется со всех сторон.

    Запеките в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут до зарумянивания.

    Подавайте горячими. Гарнируйте свежими овощами, картофельным пюре или цветной капустой на пару. При необходимости накормить вашу семью или гостей быстрым, сытным и красивым блюдом, таким как куриные шашлычки на шпажках в духовке, рецепт с фото пошагово поможет это сделать быстро и без особых хлопот.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке с картошкой

    Филе 2 куриных грудок маринуем в смеси майонеза, 1 зубчика чеснока, 1 чайной ложки меда, специй карри, соли и перца 1-2 часа. 100-12 небольших картофелин (чем меньше, тем лучше) почистите и отварите до полуготовности, остудите, насадите на шпажки поочередно с куриным филе и запеките в духовке минут 30-40 при температуре 170 градусов.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей со сметаной

    Залейте нарезанное кубиками куриное филе в количестве 1 кг маринадом (соедините 2 столовые ложки оливкового масла, по 3 столовые ложки сметаны и лимонного сока, соль и молотый черный перец), добавьте мелко нарезанную луковицу. Оставьте на 3-5 часов в холодильнике. Нанижите филе на шпажки, запеките в духовке до готовности.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке с ананасами

    Нарежьте небольшими кусочками 500 г куриного филе и 400 г ананасов консервированных. Для маринада смешайте в стеклянной миске 150 мл соевого соуса и 150 г кетчупа, залейте ним курицу. Оставьте мариноваться около 1 часа. Нанижите на шпажки поочередно филе и ананасы, поместите в духовку. Запекайте при температуре 180 градусов в течение 35 минут.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке с соевым соусом и медом

    Залейте нарезанное кубиками куриное филе в количестве 1 кг маринадом (для маринада соедините в эмалированной посуде 2 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки соевого соуса и 1 чайную ложку меда, посолите и поперчите по вкусу), добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Оставьте на 3-5 часов в холодильнике. Нанижите филе на шпажки, запеките в духовке до готовности. Подавайте с овощами на пару или овощным пюре.

    Куриные шашлычки на шпажках в духовке с овощами

    Замаринуйте 800 г куриного филе, нарезанного кубиками, в кефирном маринаде (300 г кефира, 3 зубчика чеснока, соль и специи по вкусу). Нанижите поочередно на шпажки куриное филе, помидоры, баклажаны, болгарский перец и снова филе. Полейте маринадом, запеките в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 минут. Подавайте горячими.

    Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь 🙂

    Рецепт шашлыков из курицы и ананаса | Тайлер Флоренс

    Убрать выделение со всего

    1 чашка кетчупа

    1/4 стакана соевого соуса с низким содержанием натрия

    1/4 стакана меда

    1 столовая ложка желтой горчицы

    1/4 стакана коричневого сахара

    2 целых зубчика чеснока

    1 лимон, сок

    8 куриных бедер без кожи без костей

    1 свежий ананас

    16 деревянных шампуров, замоченных в воде на 30 минут

    Оливковое масло первого холодного отжима для чистки щеткой

    Кошерная соль и свежемолотый черный перец

    Рецепт кебаба из курицы и ананаса

    Детей так легко удивить, когда они маленькие.Мои дети действительно впечатлены тем, как быстро я могу надеть обувь, а я даже не пробовал . Они также очень впечатлены, когда я кладу для них еду на палочки. Хот-дог на палочке? Удивительный!

    Кебаб – это всегда интересный выбор и отличный способ отпраздновать сезон гриля. Эти шашлычки из курицы и ананаса подходят не только детям, но и взрослым. Комбинация маринованной курицы и обугленного сладкого ананаса – мгновенная классика, так что добавьте их в свой репертуар как можно скорее!

    Ник Эванс

    Какие блюда из курицы подходят для шашлыка?

    Я использовал куриные грудки для своих кебабов, но вы можете использовать куриные бедра, если вам нравится немного больше сочности.Или вы можете использовать микс, если хотите.

    Просто попробуйте нарезать кусочки примерно одинакового размера, чтобы они готовились равномерно. Это более важно, чем точный кусок курицы, который вы используете.

    Варианты соуса для куриных шашлыков из ананаса

    • Вы могли бы пойти с соусом барбекю (может быть, с этим Перечным соусом) для этих кебабов, если бы вы были так склонны, но я решил сделать его немного легче с лимонным соусом из йогурта.
    • Вы также можете смазать их соусом терияки, пока они готовятся на гриле.Соус терияки усиливает пикантность курицы и сладость ананаса, так что это идеальное сочетание.
    Ник Эванс

    Как сохранить шашлык влажным

    При приготовлении кебабов следует помнить о четырех вещах.

    1. Замариновать курицу. Добавляет жир к кебабам и придает аромат. Жир помогает курице не высохнуть. Я предпочитаю, чтобы маринад оставался простым с оливковым маслом, чесноком, ананасовым соком и небольшим количеством соевого соуса.
    2. Поместите кусок ананаса рядом с кусочком курицы на шпажки . Это потому, что ананас предохраняет курицу от высыхания.
    3. Не пережаривайте кебаб. Многие люди полностью избавляются от вкуса и влаги в своих кебабах, слишком долго готовя их на гриле. Пятнадцати минут на среднем или сильном огне должно быть достаточно времени, чтобы приготовить курицу.
    4. Используйте цифровой термометр, чтобы проверить курицу, или нарежьте кусок побольше, чтобы убедиться, что он готов.Не позволяйте им просто сидеть на гриле, пока они не станут сухими ломтиками. Снимите кебаб, когда они будут готовы!

    Хранение и разогрев шашлыков

    Кебаб очень хорошо хранится в холодильнике в течение нескольких дней, и вы можете разогреть их, бросив их обратно на гриль, пока они не прогреются, или вы можете повторно нагреть их в духовке на 350 ̊F, пока они не станут теплыми, около пяти минут.

    Ник Эванс

    Папа добавил: острый йогуртовый соус!

    Я действительно хотел добавить немного специй к своим кебабам, но мне нужно было сделать их удобными для детей, поэтому этот острый соус из йогурта был моим ответом.Это просто шрирача и йогурт, перемешанные вместе, но я использую его обильно, когда подаю эти кебабы взрослым, которые любят острую пищу.

    Ник Эванс

    Учетная карточка ребенка

    Мои полные кебабы были слишком велики для моих детей, поэтому я фактически разделил один кебаб между ними. Я сделала для них мини-кебаб, нарезав ингредиенты на более мелкие кусочки и снова нанизав их на более мелкие бамбуковые шпажки. Если у вас нет шампуров меньшего размера, вы можете просто сломать для детей большую бамбуковую шпажку пополам.

    Мои дети были в восторге от этого, и они оба съели целый кебаб. Мы подали их с рисом. Кроме того, мой двухлетний ребенок съел около четырех порций лимонно-йогуртового соуса. «Еще йогурта, пожалуйста!» Давай, малыш!

    Еда на палочках – это победа для детей!

    Любите еду на палочке? Вот еще рецепты, которые стоит попробовать!

    Куриные шашлычки в беконе с ананасом и соусом Терияки Рецепт

    Лекарство от обычного шашлыка: маринованный цыпленок завернутый в бекон, нанизанный на шампуры с ананасом, приготовленный на гриле и обработанный кистью терияки для получения сладкого, соленого, фруктового, дымного и мясного угощения.

    • Для рассола:
    • 7 стаканов холодной воды
    • 1 1/2 стакана соевого соуса
    • 1/4 стакана сахарного песка
    • 2 столовые ложки кошерной соли
    • Для курицы:
    • 2 фунта куриных грудок без кожи и костей
    • 1 фунт нарезанного пополам ломтиков бекона
    • 1 большой ананас, очищенный, очищенный от сердцевины и нарезанный кубиками диаметром 2,5 см
    • Готовить:
    • 1 стакан соуса терияки
    • Деревянные шпажки, смоченные водой не менее чем на 30 минут перед использованием.
    • Тип пожара: Прямой
    • Нагрев гриля: средне-сильный
    1. Для приготовления рассола: Взбейте в большой миске воду, соевый соус, сахар и соль до полного растворения твердых веществ.Поместите куриную грудку в рассол и поставьте в холодильник на 45 минут. Вынуть курицу из рассола и обсушить бумажными полотенцами.

    2. Для курицы: Нарежьте курицу кубиками диаметром 2,5 см. Оберните каждый кусок курицы 1/2 ломтика бекона. Нанижите курицу в беконе на шпажки, чередуя с кубиками ананаса.

    3. Зажгите дымоход, полный угля. Когда весь уголь разгорится и покроется серым пеплом, вылейте угли и равномерно разложите его по всей поверхности угольной решетки.Установите решетку для жарки, накройте решетку и дайте ей разогреться в течение 5 минут. Очистите решетку для гриля и смажьте ее маслом. Жарьте шашлык на гриле, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим, а курица не приготовится, по 3-4 минуты на каждую сторону. В последнюю минуту приготовления смажьте каждую шпажку соусом терияки. Выложите на блюдо, дайте постоять 5 минут, затем сразу подавайте с оставшимся соусом терияки.

    Специальное оборудование

    Гриль

    Этот рецепт встречается в

    Кебаб с курицей и ананасом на гриле – отведайте самое лучшее

    Эти куриные кебабы с ананасами на гриле получаются нежными и сочными.Специальный маринадный соус придает курице аромат и смягчает мясо. Гриль придает невероятный аромат копчения, который невозможно превзойти.

    Ананас на гриле восхитителен! Из него получается невероятный десерт с низким содержанием жира, который легко съесть. Но это не только на десерт. Добавьте его к чему-нибудь пикантному, и у вас получится мелодия ароматов, которая заставит вас петь.

    Эти жареные кебабы с курицей в ананасе идеально подходят для летнего приготовления еды.Сладкая и соленая смесь вкусов хорошо сочетается с ароматом копчения, приготовленного на углях на костре. Это вкус тропиков, поэтому мой муж называет их гавайскими куриными кебабами.

    Куриный маринад:

    Маринад Essential для сохранения нежности кусков нежирной куриной грудки. Это также придает кебобам с курицей в ананасе сладко-пикантную смесь, которая придает им вкус гавайских куриных кебабов.

    Так как курица уже нарезана небольшими кусочками, мариновать ее долго не нужно.Двадцать-тридцать минут – это все, что вам нужно, чтобы придать мясу аромат и смягчить его. Это идеальный момент, когда вы разогреваете гриль.

    Глазурь соуса:

    Оставьте небольшое количество маринада, чтобы приготовить соус для глазури. Добавьте в маринад апельсиновый сок и Вустерширский соус и приготовьте его с кукурузным крахмалом, чтобы он стал густым.

    Густая глазурь соуса будет прилипать к ананасовым куриным кебабам, когда вы их готовите на гриле, а затем вы можете подавать оставшийся соус на стороне.

    О шпажках для шашлыка:

    Мы использовали эти металлические шпажки для шашлыка для приготовления этого рецепта. Их можно использовать повторно, и они не сгорают, когда вы кладете их на горячий огонь. Вы можете использовать деревянные шпажки, но имейте в виду, что они легко пригорают на гриле.

    Если пропитать деревянные шампуры, они не так легко пригорают. Однако даже если вы замочите их, они все равно горят, но не так быстро. Деревянные шпажки хороши тем, что их можно выбросить.Не беспокойтесь о стирке.

    Советы по приготовлению куриных кебабов с ананасом на гриле:
    • Разрежьте курицу на кусочки одинакового размера. Таким образом, они будут готовить с одинаковой скоростью.
    • Маринуйте курицу не менее 20 минут, чтобы мясо стало мягким и ароматным.
    • Если вы используете деревянные кабобы, замочите деревянные палочки не менее чем на 30 минут, чтобы они не пригорели на горячем гриле.
    • Не кладите ананас и курицу на кебаб слишком плотно.
    • Дайте горячим кебабам постоять 3 минуты под крышкой перед подачей на стол. Он запечатает сок и сохранит нежность и сочность курицы.

    Могу я вместо этого испечь в духовке эти куриные кебабы с ананасами?

    Если вы не хотите зажигать гриль, запеките эти куриные кебабы с ананасами в духовке. Вот советы по приготовлению этих кебабов в духовке. Вы не получите того вкуса, что и на углях, на костре, на гриле, но они все равно будут очень вкусными!

    1. Разогрейте духовку до 425 ° F.
    2. Выложите кебаб на противень в один слой.
    3. Выпекать в центре горячей духовки 20–25 минут.
    4. Переверните кебаб по истечении половины времени приготовления, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

    Эти кебабы готовятся легко и быстро. Сделайте это быстро и подавайте с жасминовым рисом и зеленым салатом. У меня были остатки жареного риса со свининой, и это было потрясающее сочетание с жареными ананасами и курицей.

    НЕКОТОРЫЕ ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ, МЫ УБЕДИТЕСЬ, ЧТО ВАМ ПОНРАВИТСЯ:

    Эти жареные кебабы из баранины замаринованы в смеси свежей зелени, чеснока и лимонного сока.Комбинация идеальна с бараниной.

    Махи-махи на гриле с манго-сальсой выглядит как роскошное блюдо, но это быстро и легко. Он собирается за 30 минут и превращается в невероятную еду в будние дни.

    Этот жареный стейк рибай получает невероятный аромат от маринада из саке и соевого соуса. Чем дольше вы дадите ему мариноваться, тем лучше подготовьтесь к приготовлению этого стейка на гриле.

    СВЯЗАТЬСЯ СО СПАСИТЕЛЕМ САМОГО ЛУЧШЕГО!

    Обязательно подпишитесь на нас в наших социальных сетях

    Facebook * Instagram * Pinterest * Twitter * Youtube

    Вы приготовили кебаб с курицей в ананасе? Мы были бы рады получить известия от вас.Напишите нам комментарий ниже.

    Состав

    ПОСТАВКИ

    МАРИНАД

    • 3/4 стакана соевого соуса
    • 1/3 стакана воды
    • 1/3 стакана коричневого сахара
    • 3 мелко измельченных зубчика чеснока
    • 2 чайные ложки тертого имбиря

    ДЛЯ ШАШКИ

    • 4 куриные грудки без кожи и костей
    • 1 небольшой ананас, нарезанный небольшими кубиками, или замороженные кусочки ананаса, размороженные

    ДЛЯ ГЛАЗИРУЮЩЕГО СОУСА

    • 1/3 стакана зарезервированного маринада
    • 1/2 стакана апельсинового сока
    • 1 чайная ложка Вустерширского соуса
    • 1/4 стакана воды
    • 1 столовая ложка кукурузного крахмала

    Инструкции

    1. Если вы используете деревянные шпажки, погрузите их в воду не менее чем на 60 минут.
    2. Смешайте соевый соус, воду, коричневый сахар, чеснок и имбирь.
    3. Оставьте 1/3 стакана маринада, чтобы приготовить соус для глазури. Положите оставшийся маринад в неглубокую миску или закрывающийся полиэтиленовый пакет.
    4. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками, поместите их в соевый маринад и оставьте не менее чем на 30 минут.

    Приготовьте соус для глазури:

    1. Поместите зарезервированный маринад, апельсиновый сок и Вустерширский соус в небольшую кастрюлю или сковороду.
    2. Смешайте воду и кукурузный крахмал в чашке, затем перелейте в кастрюлю. Довести до кипения и варить 2–3 минуты до загустения.

    Приготовьте кебаб:

    1. Подготовьте гриль. Гриль должен быть умеренно горячим (см. Ниже).
    2. Выньте курицу из маринада и насадите кусочки курицы и ананаса на шпажки.
    3. Готовьте на горячем гриле 3-4 минуты, затем переверните их и готовьте с другой стороны в течение 2-3 минут. Поливайте глазурью соусом, когда переворачиваете их.
    4. Переложите на блюдо и накройте фольгой на 3 минуты перед подачей на стол.

    Банкноты

    1. Если в вашем гриле есть термометр, он должен показывать 350–375 ° F. Если у вас нет термометра, поместите руку примерно на 5 дюймов над решеткой. Если вы можете держать его там в течение 6-7 секунд, ваш гриль достаточно горячий.
    2. Маринад – важный шаг для сохранения нежности куриных кусочков. Вы можете замариновать его на ночь, но на самом деле вам нужно всего 30 минут.Достаточно времени, чтобы приготовить гриль и гарниры.
    3. Если куриные кусочки подрумянились слишком быстро, а центр готовился не полностью, переместите шампуры в более прохладную зону на гриле, пока они полностью не приготовятся.
    4. Дайте кебабам постоять 3 минуты перед подачей на стол. Это сохранит курицу влажной и нежной.

    Рекомендуемые товары

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Информация о питании:
    Выход: 8 Размер порции: 1
    Количество на приём: Калорийность: 238 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 51 мг Натрий: 1990 мг Углеводы: 18 г Волокно: 1 г Сахар: 13 г Белки: 22 г

    Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

    Нажмите здесь, чтобы подписаться на нас в Instagram!

    Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

    Шашлык из курицы в ананасе и фритюрнице с соусом карри

    Шашлык из курицы в ананасе можно сделать быстро и легко для напряженных будних вечеров! Эти гавайские кебабы со сливочным соусом из карри с освежающим и восхитительным тропическим вкусом обязательно станут хитом ужина.

    Ананасовые куриные шашлычки с соусом из фритюрницы и соусом карри

    Мы любим разжигать гриль и наслаждаться едой на свежем воздухе, но с жаркой погодой в Техасе в большинстве дней жаркие 100 F плюс приготовление пищи на открытом воздухе – больше пытка, чем развлечение. Слава богу, за фритюрницу, потому что мы можем готовить на гриле летом, не выходя из кухни.

    Как и наши гамбургеры и стейки Instant Pot, эти гавайские куриные кебабы легко превращаются из готовки на горячих углях в гаджет.Они получаются нежными, сочными и полны ярких тропических ароматов менее чем за час!

    Эти гавайские куриные кебабы приправлены простой смесью чесночного порошка, лукового порошка, соли и перца, чтобы придать естественный вкус мясу и овощам. Соус карри также придает много аромата и делает куриные шашлычки еще более захватывающими.

    Если вы предпочитаете немного сочнее, вы можете использовать свой любимый магазинный соус для барбекю, глазурь терияки или рецепт домашнего маринада, приведенный ниже.Просто нанесите на курицу в течение последних нескольких минут.

    Легкий домашний маринад

    • 1/2 стакана ананасового сока
    • 1/4 стакана светлого соевого соуса
    • 2 столовые ложки коричневого сахара или меда,
    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 4 очищенных и натертых зубчика чеснока,
    • 1 имбирь размером с большой палец, очищенный, натертый на терке и извлеченный из сока
    • 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца

    В миске смешайте ананасовый сок, соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло, тертый чеснок, имбирный сок и хлопья красного перца.Взбивайте, пока хорошо не смешается и не растворится сахар.

    Добавьте курицу и перемешайте, чтобы она полностью покрылась слоем. Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике от 20 минут до 4 часов. Слейте воду из курицы и слейте жидкость.

    Советы по приготовлению

    • Замочите бамбуковые палочки в воде не менее чем на 30 минут, чтобы они не пригорели во время готовки.
    • Свежий ананас лучше всего, но в крайнем случае подойдет консервированный. Используйте кусочки или кольца и нарежьте их по размеру, так как лакомые кусочки слишком малы и имеют тенденцию ломаться при нарезании нитки на палочку
    • Время приготовления может варьироваться в зависимости от марки фритюрницы или размера куска курицы.Через 10 минут проверьте, готово ли мясо, и отрегулируйте его соответственно.
    • Мармелад придает сладкие фруктовые нотки. Если у вас нет абрикоса, вы можете использовать другие фрукты, такие как ананас и апельсиновое варенье, сахар, мед или несколько капель ананасового сока.
    • Не стесняйтесь добавлять в куриные шашлычки другие овощи, например красный лук, зеленый лук (нижнюю белую часть нарезать кусочками по 2 дюйма), грибы, помидоры черри или кабачки.

    Предварительные предложения

    • Рецепт можно удвоить или утроить, но вам может потребоваться готовить партиями во фритюрнице.
    • Для начала приготовьте шашлык из куриного ананаса и храните его плотно накрытым в холодильнике до 1–2 дней. Когда будете готовы, жарьте на воздухе или на гриле.
    • Я не рекомендую хранить в морозильной камере, так как болгарский перец плохо замораживается и после оттаивания станет сырым.
    • Храните соус карри в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

    Как обслуживать

    • Эти куриные шашлычки станут отличным летним блюдом, а также закуской для пикника или вечеринки луау.
    • Подавать с соусом карри для усиления аромата.
    • Наслаждайтесь жареной на воздухе морковью и рисом с пармезаном для сытной трапезы, которая понравится всей семье!

    Это вы сделали? Обязательно оставьте отзыв ниже и отметьте меня @TheRecipePot в Facebook и Instagram!

    Куриные шашлычки с ананасом для фритюрницы и соусом карри

    Гавайские куриные кебабы с ананасом и соусом из карри – идеальное летнее блюдо, которое можно быстро и легко приготовить во фритюрнице.Нежные, сочные и насыщенные яркими тропическими ароматами, они нравятся публике!

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 12 минут

    Маринование: 30 минут

    Общее время: 57 минут

    Автор: lalaine

    Курс: закуска, основное блюдо

    4 порции

    Ингредиенты

    • Куриная грудка 1 фунт, нарезанная кубиками по 2 дюйма
    • 2 маленьких болгарских перца (красный, зеленый, желтый), очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками диаметром 2 дюйма
    • 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки чеснока порошок
    • 1/2 чайной ложки лукового порошка
    • 1/4 чайной ложки перца
    Для Карри Дип
    • 1/2 стакана греческого йогурта
    • 2 столовые ложки майонеза
    • 1 чайная ложка белого уксуса или ананасового сока
    • 1 чайная ложка Абрикосовое варенье
    • 1/2 чайной ложки карри порошка
    • соль по вкусу

    Инструкции

    • В миске приправьте курицу солью, чесночным порошком, луковым порошком и перцем.Накрыть крышкой и мариновать в холодильнике не менее 30 минут или до ночи.

    • Наложите кусочки курицы на шпажки, чередуя болгарский перец и ананас.

    • Разложите куриные шашлычки одним слоем в корзине фритюрницы. Слегка смазать оливковым или растительным маслом.

    Для соуса карри
    • В миске смешайте йогурт, майонез, уксус, абрикосовое варенье, порошок карри, соль и перец по вкусу.Перемешайте, пока не станет однородным и хорошо перемешанным.

    • Жарить на воздухе при 370 F в течение примерно 12 минут или пока термометр, вставленный в самую толстую часть, не покажет 165 F.

    • Выньте из фритюрницы и подавайте с соусом карри.

    Информация о пище , Витамин C: 77 мг, кальций: 65 мг, железо: 1 мг

    «Этот веб-сайт предоставляет приблизительную информацию о питании только для удобства и вежливости.Данные о питании собираются в основном из базы данных о составе пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США, если таковая имеется, или из других онлайн-калькуляторов ».

    Кебаб из курицы в ананасе Easy Kona

    В Perdue Farms ваше здоровье и благополучие – наша главная забота. В последние несколько дней мы столкнулись с большим, чем обычно, количеством звонков, так как клиенты обращаются к нам с беспокойством по поводу источников наших продуктов и мер контроля качества, которые мы приняли, чтобы гарантировать свежесть и безопасность продуктов, которые мы отправляем.Мы хотим, чтобы вы знали, что мы вас слышим, благодарим вас за то, что вы обратились к нам, и хотим всеми возможными способами заверить вас в том, что мы ставим ваше здоровье, безопасность и благополучие на первое место.

    В свете озабоченности по поводу коронавируса (COVID-19) мы хотели бы сообщить следующее:

    COVID-19 не считается патогеном пищевого происхождения

    По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), COVID-19 чаще всего распространяется между людьми, находящимися в тесном контакте друг с другом, а также через респираторные капли, образующиеся при кашле или чихании инфицированного человека.Человек также может заразиться COVID-19, прикоснувшись к поверхности или предмету, на котором находится вирус, а затем прикоснется к своему рту, носу или, возможно, глазам, но это не считается основным способом заражения. вирус распространяется. У нас есть строгие протоколы биобезопасности на всех наших фермах и во всей цепочке поставок, включая проверенные методы санитарии, которые сводят к минимуму риск заражения поверхностей.

    Perdue Farms серьезно относится к протоколам безопасности пищевых продуктов

    У нас самые высокие стандарты биобезопасности и безопасности пищевых продуктов, и мы полностью дезинфицируем наши объекты каждые 24 часа.Мы внимательно следим за зараженными территориями и подтверждаем нашу политику биобезопасности, чтобы минимизировать возможность транспортировки потенциально загрязненных поверхностей. Персонал местных оздоровительных центров в 19 наших учреждениях обучен тому, как защитить наших сотрудников от симптомов COVID-19, а также выявлять и реагировать на них. Эти специалисты следуют стандартным рабочим процедурам, определенным CDC для инфекционных заболеваний. Оздоровительные центры доступны для всех сотрудников и членов их семей. Мы принимаем все меры предосторожности для защиты наших сотрудников, сообществ, клиентов и деловых партнеров, а также для обеспечения непрерывности нашего бизнеса.

    Все наши животные рождаются / вылупляются, выращиваются, собираются и обрабатываются в США. Как и в случае с большинством крупных предприятий, мы получаем некоторые (непродовольственные) элементы нашей цепочки поставок из стран за пределами США. Мы внимательно следим за затронутыми территориями и повторяем наша политика биобезопасности помогает свести к минимуму возможность транспортировки потенциально загрязненных поверхностей.

    Спасибо за то, что вы являетесь постоянным клиентом Perdue Farms. Если у вас возникнут дополнительные вопросы или проблемы, обратитесь в нашу группу по работе с потребителями.

    Куриные шашлычки с ананасом, 3 ингредиента

    Лето пришло! В жаркие месяцы я предпочитаю быстрые и легкие блюда, которые требуют очень мало времени на приготовление и приготовление. Мои 3 маленьких мальчика не дают мне покоя, когда они не в школе, поэтому я лучше буду у бассейна, чем на кухне! И, конечно же, мне нравится готовить блюда, подходящие для детей, и эти куриные шашлычки с ананасом отвечают всем требованиям!

    В прошлом году я был счастлив использовать гриль для большинства обедов.Мне нравится избегать нагрева кухни, когда я могу помочь. Однако к концу лета мой гриль перестал работать, и я вернулся к духовке.

    Я уже замариновала курицу для этих шашлыков и вместо этого запекла их. Получились замечательно!

    Иногда курица может немного подсохнуть при приготовлении на гриле, чтобы эти запеченные шашлычки были очень нежными и не пережаренными.

    Вы можете приготовить их на гриле, но, в крайнем случае, запеченный вариант получается потрясающе!

    Распечатать рецепт

    Куриные шашлычки с ананасом, 3 ингредиента

    Куриные шашлычки с ананасом из 3 ингредиентов идеально подходят для летнего барбекю! Легко сделать и ох, как хорошо!

    Время приготовления 10 минут

    Время приготовления 20 минут

    Время маринования 30 минут

    Общее время 1 час

    Курс: Основное блюдо

    Кухня: американская

    Ключевое слово: 3 ингредиента Куриные шашлычки с ананасом

    Порций: 4 порции

    калорий: 658 ккал

    Автор: Эми

    Ингредиенты

    • 4 кусочка куриной грудки без костей и кожи
    • 2 кубика ананаса, свежие или консервированные
    • 2 куб.

      Инструкции

      • Поместите нарезанную кубиками курицу и маринад в галлонный пакет и закройте.

      • Мариновать в холодильнике от 30 минут до 4 часов.

      • Разогрейте духовку до 400 градусов.

      • Выстелите большой противень фольгой или пергаментной бумагой.

      • Наложите на вертел кусочки курицы и ананаса, чередуя их.

      • Положите на противень на равном расстоянии друг от друга.

      • Смажьте ананасы небольшим количеством маринада и запекайте в течение 20 минут или до полной готовности курицы.

      • Подавать с рисом.

      Питание

      Калорий: 658 ккал | Углеводы: 68 г | Белок: 33 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 0 г | Полиненасыщенные жиры: 0 г | Мононенасыщенные жиры: 0 г | Транс-жиры: 0 г | Холестерин: 72 мг | Натрий: 4853 мг | Калий: 769 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 96 г | Витамин А: 175 МЕ | Витамин C: 28 мг | Кальций: 51 мг | Железо: 4,1 мг

      .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.