Лучшие сорта моркови для сибири для открытого грунта: Лучшие сорта моркови для Сибири: описание, фото, отзывы

Содержание

Лучшие сорта моркови для Сибири: описание, фото, отзывы

Морковь, как и любой другой овощ, лучше приживается в хорошо подготовленной и прогретой почве, а также при благоприятной температуре воздуха. Сроки посева семян корнеплода для каждого региона определяются индивидуально. Чем теплее район, тем раньше можно начать высадку и, естественно, быстрее получить урожай. Сегодня мы рассмотрим лучшие сорта моркови для Сибири, которые даже в таких суровых условиях могут принести хороший урожай.

Будет ли расти в Сибири морковь

Если рассмотреть Сибирь в целом то на ее большой территории присутствуют разные климатические условия, и чаще всего они суровые. Показатель плодородности грунта так же далек от идеала. Но все же некоторые районы позволяют заниматься земледелием. Селекционеры вывели много сортов и гибридов разных культур, адаптированных к местному климату. Морковь не является исключением и ее довольно часто можно встретить на сибирских огородах. Корнеплод спрятан в грунт, что позволяет ему переносить заморозки в воздухе до –4оС. Некоторые сорта выдерживают до –8оС, но подвергшиеся такой низкой температуре морковки непригодны для долгого хранения, к тому же крахмал перейдет в сахар.

Выбираем время посева семян

Спешить сеять семена моркови в Сибири не нужно. Природа непредсказуема, и вернувшиеся ночные заморозки могут затормозить прорастание зерен. Существует два времени года для посева моркови – это весна и осень. Каждый овощевод выбирает время посадки для себя индивидуально. Здесь принимают во внимание предназначение урожая, погодные условия района, а также учитывают агротехнологию выбранного сорта.

Внимание! Перед посевом почву необходимо подкормить. Важно не перестараться с азотными удобрениями, так как морковь имеет свойство накапливать это вещество в мякоти, что вредно для здоровья человека.

Особенности посева под зиму

Осенние посевы позволяют получить очень ранние урожаи моркови, которые можно использовать в свежем виде. То есть, корнеплод как раз подоспевает к тому времени, когда в подвале прошлогодний урожай уже на исходе, а весенние посевы еще даже не начинали. Хранятся такие корнеплоды недолго, и это их единственный минус. Но для тех, кто любит сорта крупной моркови, такой способ выращивания будет по душе. Зимние сорта приносят морковки намного крупнее, чем те, которые предназначены для ранней высадки весной.

В грунте под толщей снега зерна хорошо закаляются, завязавшиеся плоды не боятся многих заболеваний, набирают силу до появления первых вредителей. Еще один плюс – осенний посев не требует замачивания семян и их просушки. Морковь вызревает очень рано, что позволяет на ее месте летом высаживать другие огородные культуры. Для осенних посевов необходимо приобретать подзимние сорта, о чем должно быть сказано на упаковке. Оптимальным временем посева считается ноябрь, но в некоторых районах со специфическим климатом делается октябрьская посадка.

Совет! Непредсказуемые зимы последних лет пагубно влияют на высаженный осенью семенной материал. Надо быть готовым, что часть посевов может не взойти. Начинающим огородникам лучше отказаться от такого способа выращивания и посеять ранние гибриды весной. Это позволит спустя 70 дней получить первые урожаи.

Особенности весенних посевов

Чаще всего во всех районах Сибири овощеводы придерживаются весенних посевов. Морковки вырастут менее крупные, чем от осенних посевов, но они обретают свойство длительного хранения. Овощ пригоден для зимних заготовок, заморозки и для любого вида переработки. Весенний посев отличается более сложной процедурой, требуемой тщательной подготовки семенного материала, однако, морковки больше насыщены витаминами.

Оптимальное время посева семян считается третья декада апреля и весь май. Начало посева для каждого района определяется индивидуально. Грунт на огороде должен быть сырой, но не в консистенции грязи. На улице должна установиться круглосуточная теплая температура воздуха. С прогревшейся земли испариться часть излишней влаги, оставшейся после зимы. Здесь надо учесть, что долгое оттаивание земли после сибирской зимы сопровождается размножением многих микробов и вредителей. Поэтому перед посевом семян в почву надо вносить биопрепараты, содержащие активные микроорганизмы.

Обзор лучших сибирских сортов

Морковь считается неприхотливым овощем и может выращиваться практически в любых регионах. Но все же сорта делятся на более или менее урожайные, а некоторые даже могут не прижиться в сибирском климате. Сейчас мы постараемся определить лучшие сорта, подходящие для выращивания в Сибири.

Лосиноостровская 13

Сбор урожая этого сорта начинается спустя 90 дней с момента прорастания зерен. Морковки вырастают максимум 17 см длины весом около 170 г. Красивый внешний вид овоща сопутствует хорошему покупательскому спросу, поэтому сорт отлично подходит для овощеводов, занимающихся продажей своего урожая. Урожайность очень хорошая, с 1 м

2 участка можно собрать 8 кг плодов. Сорт устойчив к холодам, что позволяет сеять семена ранней весной и под зиму. Ценность мякоти заключается в ее диетическом направлении.

Несравненная

После прорастания высеянных зерен урожай можно будет убирать примерно через три месяца. Конусообразные плоды с округлым окончанием при традиционной окраске обладают красноватым оттенком. Морковки вырастают 17 см длины весом около 180 г. Мякоть внутри менее яркая, чем сама кожица. Корнеплоду свойственно дружное созревание, что позволяет сразу убирать с огорода все морковки и укладывать их на долгое зимнее хранение.

Нантская

Морковки будут готовы к употреблению спустя 3–3,5 месяцев. Корнеплод вырастает средней длины максимум 14 см с округленным окончанием. Примерный вес составляет 110 г. Недостатком сорта является неполное погружение корнеплода в землю. От этого выступающая на поверхность часть морковки становится зеленой, но внутри доминирует естественный оранжевый цвет. Что касается урожайности, то с 1 м2 участка можно взять до 6,5 кг корнеплодов. Морковкам характерно длительное сохранение до весны.

Даяна

Созревание морковок этого сорта боле позднее и наступает примерно через 120 дней. Среднего размера корнеплод с острым окончанием весит примерно 160 г. Урожайность неплохая, с 1 м2 гарантировано можно получить 6 кг овоща. При хороших погодных условиях урожайность возрастет до 9 кг/м2. Морковки отлично поддаются зимнему хранению в подвалах, подходят для любых видов переработок. Содержание полезных веществ в мякоти определяет сорт к диетическому направлению.

Настена

Урожай моркови этого сорта созревает примерно через 2,5–3 месяца. Ровный без каких-либо изъянов плод с округлым окончанием вырастает до 18 см длины. Причем большинство зрелых морковок обладают одинаковым размером. Максимальный вес – 150 г. Внутри мякоти находится очень тонкая сердцевина. Урожай хорошо поддается длительному хранению. На своем участке можно вырастить около 6,5 кг/м2 корнеплодов. Семенной материал этого сорта предназначен для весенних и осенних посевов.

Невис F1

Характеристика морковок немного схожа с сортом «Нантская», несмотря на то, что это гибрид. Созревание урожая наступает спустя 110 дней. Корнеплод с округлым окончанием и гладкой кожицей вырастают 18 см длины массой около 160 г. Урожай хорошо поддается длительному хранению. В сухом прохладном подвале морковки могут вылежать до созревания нового раннего урожая. С огорода можно собрать до 9 кг/м

2 корнеплодов.

Нарбоне F1

Морковки можно употреблять в пищу примерно через 100 дней. Гибрид приносит плоды с округленной вершиной длиной 22 см, массой около 250 г. Корнеплод покрыт гладкой кожицей, не имеет свойства растрескиваться. Ботва практически не поражается вредителями и вирусными заболеваниями. На своем участке урожайность составит не менее 7 кг/м2, но при хорошей погоде и должном уходе можно добиться больших показателей.

Отзывы сибирских хозяек о хороших и плохих сортах

Реклама в семенном магазине разных сортов моркови – это очень хорошо, но лучше узнать, что об этом думают сибирские хозяйки. Многолетний опыт выращивания разных сортов моркови способствовал накоплению определенных знаний. Они станут полезными начинающим овощеводам, поэтому давайте почитаем отзывы этих людей.

К удачным сортам хозяйки приписали такие морковки:

  • Суперсладкой и очень вкусной морковкой считают плоды гибрида «Абрино F1». Корнеплод очень полюбили дети, как в целом виде, так и в виде сока.
  • Гибрид «Берски F1» по сладости уступает сорту «Лакомка». Однако морковки очень вкусные и при любых погодных условиях можно получит неплохой урожай.
  • Любителей сортов крупной моркови порадует «Гигант Росса». Корнеплодам присущ красный оттенок мякоти. Очень красивая ботва способна украсить грядку возле дома.
  • Родители хорошо отзываются о сорте «Детская». Среднего размера очень вкусной морковки хватает ребенку скушать. Семена отличаются дружными всходами.
  • Корнеплоды сорта «Император» вырастают слишком длинные. Очень вкусная морковка, но в сибирских землях тонкая. Сорт очень любит плодородный грунт и при правильном его составе плоды вырастут толще.
  • Суперранний сорт «Лакомка» позволяет кушать сочные плоды в июле. Морковки вырастают крупные, очень сладкие, хорошо могут храниться.
  • Большого размера плоды приносит сорт «Роте Ризен». Морковки очень вкусные сладкие.
  • Очень удачный сорт «Соломон» способен плодоносить в сырой, даже глинистой почве. Морковки вкусные, сочные с красивым внешним видом.
  • Очень удобно высаживать на ленте семена сорта «Форто». После всходов не требуется прореживание ростков. Морковки вырастают ровные с большим содержанием сахара, отлично хранятся.
  • Сибирским хозяйкам удалось вырастить морковки сорта «Цыганочка» весом до 1 кг, хотя по характеристикам на упаковке указана масса плода 280 г. Корнеплод не имеет колец, может долго храниться, очень сладкий.

Отзывы о сортах встречаются разные, но больше всего негативных откликов припадает двум морковкам:

  • Сорт «Без сердцевины» принес очень длинные и тонкие плоды. Форма морковки неровная с явно выступающими буграми. При апрельской посадке урожай собирали в конце сентября.
  • Несмотря на заявленное название сорт «Сластена» принес несладкие плоды. Корнеплоды выросли маленькие и тонкие. В мякоти даже присутствует неприятный привкус.

Может, в других регионах эти два сорта принесут вкусные плоды, но сибирским хозяйкам они не понравились.

Общий обзор сибирских сортов по периоду созревания

Итак, лучшие и худшие сорта мы уже определили, теперь давайте просто сделаем обзор моркови разного периода созревания.

Ранние сорта, районированные в Сибири

Все ранние сорта считаются самыми удачными для Сибири, так как они успевают полностью вызревать за короткое время.

Аленка

Очень ранний сорт дает возможность уборки пучкового урожая спустя 50 дней. Морковки средней величины вырастают около 12 см длины. Вкусовые качества отменные.

Амстердамская

Эту морковь можно выращивать на закрытых грядках. Раннего созревания овощ обладает тонкой сердцевиной и хрустящей нежной мякотью. Морковки вырастают длиной до 12 см, не растрескиваются.

Бельгиен Уайт

Сорт приносит своеобразные плоды белого цвета. Морковки больше подходят для термической обработки в процессе приготовления горячих блюд. Корнеплод приобретает характерный аромат специй.

Бангор F1

Морковки вырастают тонкие и довольно длинные. Гибрид относится к раннеспелой группе овощей. Масса одного корнеплода около 200 г.

Драгон

Сорт приносит специфические плоды фиолетового цвета. Однако сама сердцевина имеет традиционную оранжевую окраску. Морковке присущ необычный аромат, исчезающий после термической обработки. Этот овощ больше идет на любителя.

Каротель парижская

Давно известный всем огородникам сорт приносит ранние урожаи. Морковки недлинные, даже, можно сказать, яйцеобразные. По урожайности сорт сильно отстает, но ценность корнеплода в десертной мякоти, полюбившейся многими детьми.

Колорит F1

Плоды этого гибрида полностью погружены в землю, что избавляет от озеленения кожицы возле ботвы. Созревание моркови наступает рано. Масса одного корнеплода максимум 200 г.

Средние сорта, районированные в Сибири

Без выращивания средних сортов моркови не обходится ни один огородник. Эти корнеплоды уже подходят для хранения, консерваций и переработок.

Альтаир F1

Гибрид очень устойчив к низким температурам, что позволяет получать высокие урожаи в сибирских условиях. Морковь обладает тонкой сердцевиной, мякоть содержит большое количество сахара.

Викинг

Морковки вырастают длинные, некоторые экземпляры достигают 20 см. Хрустящая мякоть содержит много каротина, сердцевина тонкая и сочная. Урожай способен храниться долгое время.

Витаминная 6

Популярный сорт среди множества овощеводов. Приносит хорошие урожаи на осушенных торфяниках. Морковки вырастают длинные, максимум до 20 см. Мякоть имеет своеобразный красноватый оттенок. Сохраняются корнеплоды нормально, однако, срок хранения ограничен.

Каллисто F1

Очень удачный гибрид для длительного зимнего хранения. Морковки вырастают ровные с гладкой кожицей. Сердцевина настолько тонкая, что в толщине мякоти практически незаметна. Гибрид считается высокоурожайным.

Канада F1

Очень длинные морковки весом около 200 г приносит высокоурожайный гибрид среднего периода созревания. Сердцевина одинакового цвета с мякотью и практически незаметна. Корнеплод насыщен сахаром.

Леандр

Морковь хоть и относится к среднеспелым сортам, но созревание очень длительное. Урожай можно получить всегда на любом грунте и при любых погодных условиях. Корнеплоды вырастают крупные, массой около 110 г, полностью спрятаны в грунте. Сердцевина не слишком толстая. Урожай способен долго сохраняться.

Поздние сорта, районированные в Сибири

Выращивание поздних морковок оправдано сохранением корнеплодов всю зиму до того времени, пока на грядках не подоспеет новый ранний урожай.

Валерия 5

Морковки вырастают очень длинные, в хороших подвалах способны долежать до весны. Мякоть обладает своеобразной красной окраской, внутри которой спрятана насыщено-желтого цвета сердцевина. Урожайность сорта высокая.

Вита Лонга

Морковь отлично подходит для хранения, переработок, но лучше всего идет на выжимку сока. Овощ вырастает большой длины, не имеет свойства растрескиваться. Мякоть содержит большое количество сахара.

Еллоустоун

Ровные морковки с острым окончанием вырастают довольно крупные, массой около 200 г. Непривычный желтый цвет мякоти больше востребован для приготовления блюд. Урожайность сорта хорошая.

Скарла

Сорт приносит длинные морковки максимум до 22 см. Сорт считается высокоурожайным. Масса зрелого корнеплода около 300 г. Урожай способен сохраняться до весны.

Тотем F1

Гибрид приносит длинные морковки с острым окончанием. Весит зрелый корнеплод около 150 г. В сердцевине и мякоти доминирует красный цвет. Овощ идет на переработку и хранение.

Шантенэ 2461

Морковки вырастают недлинные и толстые. Хрустящая плотная мякоть не отличается особыми вкусовыми качествами. Масса овоща варьируется от 0,3 до 0,5 кг. Урожай поддается длительному хранению.

На видео представлены лучшие сорта моркови:

Заключение

Если тщательней рассматривать сорта моркови, то практически все ранние и средние корнеплоды способны вызреть в Сибири. Если дома имеется теплица, то морковь превосходно будет расти в закрытом грунте.

для открытого грунта, для зимнего хранения, урожайные, скороспелые, отзывы

Сорта моркови для Сибири предполагают выращивание культуры в довольно сложных климатических условиях. Не радует и состав почвы. Хотя с другой стороны – Сибирь большая.

Особенности выращивания моркови в Сибири

При выращивании моркови в Сибири стоит знать, с какими природными катаклизмами придется столкнуться.

  • Поздняя, но стремительная весна с паводками, подтоплениями и возвратными заморозками.
  • Жаркое и засушливое лето в южных районах региона.
  • Короткая осень позволяет выращивать либо среднеспелые виды моркови, либо холодостойкие поздние.
  • Выращивание морковки на подзолистых почвах с повышенным уровнем pH нередко приводит к образованию уродливых плодов, нетоварного вида.

Впрочем, климатические особенности для выращивания овощных культур существуют не только в сибирском, но и в других регионах. Главное – правильно выбрать, что и когда сажать. Ниже приведен небольшой рейтинг сортов моркови для Сибири.
 


 

Лучшие сорта моркови для Сибири для открытого грунта

Совсем недавно самыми хорошими сортами моркови для Сибири считались выведенные в Голландии. Именно они были наилучшим образом адаптированы для выращивания в условиях перепадов температур. В настоящее время в лидеры выходят сибирские и уральские селекционеры. Плодами их труда с удовольствием пользуются и жители других регионов.

Ранние сорта моркови для Сибири

При выращивании в Сибири в открытом грунте хорошо зарекомендовали себя ранние сорта моркови. Они точно успеют выспеть за короткое сибирское лето, обладают отличными вкусовыми качествами. Но не отличаются длительными сроками хранения. Больше подходят для употребления в свежем виде, замораживания или сушки.

Аленка

Одна из самых ранних. Уже через 50 дней можно собирать урожай. Вырастает до 10-12 см и 80-100 грамм. Имеет правильную коническую форму и ровную поверхность яркого оранжевого цвета. Вкусовые качества отменные. Сочные корнеплоды содержат большое количество каротинов и сахаров.

Амстердамская

Проверена не одним поколением садоводов. Плоды выровненные, цилиндрические, длиной в 12-15 см. Окраска яркая оранжевая. Серединка очень тонкая. Отличается стабильной урожайностью в любую погоду. Подходит для заготовки сока, приготовления детского и диетического питания.

Нантская 4

Не первое поколение данной сортосерии, давно ставшей эталоном по урожайности и вкусовым качествам. Его отличие – крупные, до 160 грамм, плоды со слабовыраженной сердцевиной. Морковь цилиндрическая, с кожицей красно-оранжевого цвета. На вкус сочная и сладкая. Созревает за 3 месяца.

Ступицкая

Морковь с красивыми плодами длинной в 13-15 см и очень тонкой сердцевиной. Мякоть плотная хрустящая, сочная и сладкая. Не только быстро созревает (примерено за 85-95 дней), но и может храниться на протяжении 3-4 месяцев.

Красавка

Один из лучших скороспелых сортов моркови для Сибири. Вырастает до 17 см. Из преимуществ стоит отметить высокую урожайность – около 7-8 кг/м². А так же то, что она полностью погружена в землю. В этом случае плечики плодов не зеленеют.

Первый сбор

Высокоурожайная разновидность, полное созревание которой занимает не более 95 дней после появления всходов. Оранжевые корнеплоды конической формы с закругленным носиком и длиной около 12-15см. Ценится за высокое содержание каротина.

Сорта моркови для Сибири со средними сроками созревания

Среднеспелые сорта моркови для западной Сибири пользуются популярностью у ее жителей. Сроки созревания от 100 до 130 дней. Стоит подобрать холодостойкие виды для ранней посадки с хорошей урожайностью, и можно получить плоды не только для употребления в свежем виде, но и для хранения.

Вита Лонга

Отличается лежкостью и транспортабельностью, а также крупными размерами. Корнеплоды слабо-выраженной конической формы могут отличаться по длине от 20 до 30 см. Средняя масса 160-200 грамм. Цвет равномерный – ярко-оранжевый. Содержит большое количество витаминов группы «А».

Витаминная 6

Хорошо растет на подзолистых, слегка окисленных почвах. Плоды удлиненно-конические. Вызывает интерес их окраса. Кожица насыщенного оранжевого цвета, мякоть же имеет выраженный красноватый оттенок. Вкусовые качества отличные. Есть нарекания к срокам хранения. Они составляют около 3 месяцев.

Абрино F1

По отзывам овощеводов один из лучших сортов моркови для Сибири. Холодостойкий. Вызревает за 110-120 дней, что подходит для короткого лета. Плоды в виде конуса с широким основанием. Достигают длины в 24 см и веса в 200 грамм. Поверхность ровная, темно-оранжевого цвета. Морковь сочная, сладкая. Хорошо хранится.

Деликатесная

Привлекает в ней короткий, до 110 дней, период вегетации и длительные, около 6-7 месяцев, сроки хранения. Выровненные по размеру, практически идеальной цилиндрической формы, плоды красновато-оранжевого цвета отличаются высокими товарными качествами и нежным, сладким вкусом. Несколько хромает урожайность.

Калгари F1

Морковь, устойчивая к холодам и засухе, не растрескивается и не ломается при сборе урожая. Нетребовательна к составу почвы. Есть нарекания по размерам. На одной грядке можно найти морковку массой в 175-200 грамм, и плоды, не дотягивающие и до 100 грамм. Последние встречаются нечасто.
 


 
Лосиноостровская

Ее предпочитают выращивать в сибирском регионе для закладки на зимнее хранение. Вызревает за 3,5 месяца. Отличается привлекательным видом с ровными оранжевыми плодами, конической, удлиненной формы. Размеры небольшие. Тем не менее, с 1м² можно собрать до 8 кг. Морковь сочная, на вкус сладкая. При хранении не теряет вкусовые и товарные качества.

Поздние сорта моркови для Сибири

Для позднеспелых видов характерны крупные размеры, высокая урожайность и длительные сроки хранения. Кроме того, они отличаются хорошей адаптацией к низким температурам. Тем не менее, в Сибири к ним стоит относиться с осторожностью.

Валерия 5

Отличается удлиненными, до 25 см, слегка изогнутыми коническими плодами. Не склонна к растрескиванию. Малое количество сухих веществ делает ее незаменимой для приготовления соков. Хранится морковь с красноватой мякотью и тонкой оранжевой сердцевиной тоже не мало.

Скарла

Высокоурожайная, с крупными, до 300 грамм, корнеплодами. Они имеют утолщенную коническую форму и длину около 20-22см. Сроки созревания не более 120 дней. Выращивают преимущественно для зимнего хранения. Хранится до 8 месяцев, сохраняя сочность и сладость.

Канада F 1

Давно пользуется популярностью не только в сибирском, но и в других регионах. Относится к высокоурожайным – до 8кг/м². При этом не боится холодов и кратковременных заморозков. Универсальна в употреблении, в том числе подходит для зимнего хранения. Плоды длинные, до 24 см, конические, оранжевого цвета.

Золотая осень

Из-за длительных сроков созревания, составляющих 130-140 дней, подходит для выращивания в южных районах. Вырастает до 27 см и набирает вес до 220 грамм. Отличается высокими товарными качествами. Ровная морковь желто-оранжевого цвета не растрескивается и не ломается, сохраняет свежий вид и вкусовые качества при хранении.

Королева осени

Одна из холодостойких, выдерживающая заморозки до 4-6 градусов. К закладке на хранение готова через 130 дней. Для переработки и употребления в свежем виде – спустя 90-100 дней. Классическая форма, яркий красновато-оранжевый цвет и отличные вкусовые качества делают сорт королевским.

Сладкие сорта моркови для Сибири

Морковь отличается не только сроками созревания, но содержанием сахаров. Чем оно выше, тем слаще и вкуснее морковка.

Детская сладость

Помимо сладости привлекает крупными плодами массой до 200 грамм, высокой урожайностью и возможностью длительного хранения. В условиях Сибири может подвести период вегетации. Биологическая зрелость наступает не ранее, чем через 130 дней после появления всходов.

Лакомка

Морковь с ранними сроками созревания. Первая морковка появляется уже в середине июля. Корнеплоды небольшие, около 15 см в длину, зато сочные и сладкие. Подлежат хранению на протяжении 2-3 месяцев.

Краса девица

Самая лучшая морковь для Сибири, если выращивать ее для потребления в свежем виде. Холодостойкая, со сроками созревания в 100-110 дней. Привлекательная внешне, конусообразной формы с округленным носиком и красно-оранжевой кожицей. Ценится за отличные вкусовые качества – сладость и сочность.

Крупные сорта моркови для Сибири

В Сибири почвы не всегда позволяют выращивать крупную морковь. Тем не менее, при определенных стараниях это возможно. Главное чтобы размеры не победили вкусовые качества.

Славянка

Образует плоды широкой конусообразной формы с заостренным носиком. Масса моркови составляет 230-260 грамм. Длина около 14-16 см. Морковь красивого светло-оранжевого цвета. Обладает сбалансированным вкусом и повышенной сочностью. Сроки созревания средние.

Шантанэ сквирская

При ее выращивании через 100-115 дней можно получить отличный урожай сладкой моркови. Средняя масса – 230-250 грамм. Окраска ровной и тонкой кожицы ярко-оранжевая. Мякоть с красноватым оттенком плотная, сочная и хрустящая.

Гибридные сорта моркови для Сибири

Можно по-разному относиться к гибридам. Однако, они обладают всеми качествами, необходимыми для получения хороших урожаев при любых погодных условиях. Отличаются и высоким иммунитетом к заболеваниям.

Внимание!

Один из минусов гибридов – невозможность собирать семена самостоятельно. Уже следующее поколение овощей утратит свои сортовые характеристики, привитые им в лабораторных условиях.

Алтаир F1

Среднеранний сорт, имеющий высокую степень устойчивости к белой и серой гнилям, благодаря чему может храниться до весны. Обладает хорошими товарными качествами. Корнеплоды цилиндрические, чуть сужены книзу, длиной до 18 см. Вкусовые качества – хорошие.

Конго F 1

Темно-оранжевый гибрид с красной сердцевиной. Морковь слабовыраженной конусообразной формы вырастает до 20 см. Средняя масса – около 160 грамм. По заявкам селекционеров не накапливает нитраты, содержит большое количество каротина и подходит для детского и диетического питания.

Ньюс F1

Крупноплодный гибрид со средними сроками созревания. Красивая цилиндрическая морковь оранжевого цвета. Выравнены по размеру, в среднем около 200 грамм. Обладают повышенной сочностью и хорошими вкусовыми качествами. Среднеспелый сорт, подходящий для зимнего хранения.
 


 

Самые урожайные сорта моркови для Сибири

В южных регионах урожайными считаются сорта, при помощи которых можно получить от 7 кг плодов с квадрата. Для Сибири можно снизить планку до 5 кг/м².

Артек

По отзывам, семена данного сорта моркови – лучшие для Сибири из-за их хорошей всхожести, холодостойкости и устойчивости к болезням. Корнеплоды не очень крупные, конической формы. Но благодаря высокому проценту выхода товарной продукции урожайность превышает 6 кг/м². Морковь ранняя, вкусная и сочная.

Калина F1

Среднеспелая морковь с отличными вкусовыми качествами. Плоды ровные, в форме цилиндра, весом около 150 грамм и длиной до 22 см. При соблюдении правил агротехники можно получить урожай до 9кг/м². Морковь хранится без потери товарных качеств до 4 месяцев.

Император Лонг

Отличается поздними сроками созревания – более 100 дней. Корнеплоды цилиндрические с маленькой сердцевиной. Цвет кожицы и мякоти однородный оранжевый. Обладает хорошими товарными качествами. Хвалят морковь за хороший вкус. На просторах Сибири можно получать урожай от 6 до 9 кг/м².

Новые сорта моркови для Сибири

Время не стоит на месте, и селекционеры не перестают радовать новыми сортами, подходящими для выращивания в Сибири.

Алтайская Сахарная

Сорт с поздними сроками созревания. Однако не стоит бояться высаживать его рано. Морковь не боится возвратных заморозков. Как раз то что, нужно для Сибири. Ровные цилиндрические плоды с плотной, хрустящей и невероятно сладкой мякотью достигают массы в 200 грамм.

Мармелад красный

Новый сорт без сердцевины. Созревает примерно за 3,5 месяца. Корнеплоды вытянутой, цилиндрической формы, классического оранжевого цвета. Средняя масса – 160-180 грамм. Мякоть плотная, однородная, богатая каротином и сахарами. На вкус сладкая и хрустящая.

Чаровница радужная

Учитывая быстрые сроки созревания, в пределах 70-90 дней, то и в Сибири можно вырастить этот оригинальный сорт. В набор входят семена моркови белого, оранжевого, алого и фиолетового цвета. Плоды не теряют цвет при термической обработке и широко используются в маринадах и при украшении блюд.

Сорта моркови для Сибири, устойчивые к болезням и вредителям

Невозможно вырастить и сохранить урожай морковки, если она восприимчива к грибковым и вирусным заболеваниям. Они приводят к загниванию плодов, образованию уродливых наростов и соответственно потере товарного вида.

Каротина

Чешский сорт с высоким иммунитетом к заболеваниям. Отличается среднепоздними сроками созревания, выровненными плодами и отличным вкусом, сочетающим сладость и некоторую пикантность. Подлежит длительному хранению.

Красная роза

Немецкий болезнеустойчивый вид. Вызревает за 110-120 дней. Благодаря высокому иммунитету обладает стабильной урожайностью, достигающей 8 кг/м². Плоды длинные, около 20-24 см, веретенообразные, красно-оранжевого оттенка. Вкус отменный.

Флакино F1

Морковь, устойчивая к фомозу и серым гнилям. Может выращиваться в низких местах. Корнеплоды крупные, редко растрескиваются и ломаются. Плоды удлиненные, конические. Цвет темно-оранжевый. Вкусовые качества неплохие, но больше подходит для переработки.

Сорта моркови для Сибири для длительного хранения

Короткое лето и быстрое наступление холодов не всегда позволяют выращивать поздние виды, предназначенные для длительного хранения. Стоит обратить внимание на среднеспелые. Среди них также нередко встречаются лежкие сорта моркови для Сибири, которые в условиях погреба дождутся весны.

Дордонь F 1

Сорт вызревает за 110-115 дней. Плоды среднего размера со средней массой в 100 грамм. Форма удлиненная, цилиндрическая. Окраска ярко-оранжевая. Сердцевина тонкая. Мякоть сочная, хрустящая с выраженной сладостью.

Император

Отличный сорт моркови для Сибири для зимнего хранения. Отличается поздним созреванием, крупными цилиндрическими плодами длиной до 30 см, и красноватым цветом мякоти. В условиях погреба сохраняет товарные и вкусовые качества до весны.

Корунд Ф 1

Позднеспелый гибрид, отличающийся высокими вкусовыми качествами благодаря большому содержанию каротина и сахара. Плоды конусообразной формы достигают массы в 180 грамм. Товарные качества на высоте. Морковь темно-оранжевого цвета не растрескивается.

Майор F 1

Сорт французской селекции, с повышенной устойчивостью к холодам и морозам. Несмотря на длительные сроки вегетации и в Сибири успеет дать хороший урожай. Морковь привычной конической формы и длиной 18-20 см. Окраска кожицы темно-оранжевая.
 


 
Сладкая девочка

Среднеспелый сорт с длительными сроками хранения благодаря высокому иммунитету к белой и серой гнили. Средняя масса в 130 грамм, веретенообразная форма. Оранжевая мякоть плотная и хрустящая. Отличный в меру сладкий вкус.

Сорта моркови для подзимнего посева в Сибири

Подзимний посев среди сибирских овощеводов не пользуется особой популярностью. Но несколько сортов моркови для Сибири для зимнего посева стоит обсудить.

Долянка

Позднеспелый, урожайный сорт. Обладает высоким уровнем холодостойкости и морозоустойчивости, а также иммунитетом к большинству заболеваний. При подзимнем посеве сбор урожая возможен уже в начале июня. Морковь крупная. На вкус сладкая и сочная.

Флакке

Крупная морковь со средними сроками созревания. Может высеваться на зиму, поскольку не боится заморозков. Корнеплоды удлиненные, конические с красноватой мякотью. Средняя масса – 200 грамм. В составе повышенное количество сахара.

Брокер Ф 1

Отличный сорт с цилиндрическими плодами красного оттенка. Мякоть плотная, сочная и хрустящая. Вкус сбалансированный, сладкий. Среди недостатков для Сибири отмечают длительные сроки вегетации – до 140 дней. Многие выращивают его подзимним способом.

Как правильно выбрать лучшие семена моркови для Сибири

Для Сибири выбирают сорта моркови, отличающиеся:

  • морозостойкостью и холодоустойчивостью;
  • засухоустойчивостью;
  • устойчивостью к растрескиванию корнеплодов и преждевременной цветушности;
  • лежкостью и транспортабельностью;
  • имеющие высокий иммунитет к заболеваниям.

По вкусу каждый выбирает сорт, который его больше всего устраивает.

Внимание!

Не стоит стремиться в условиях Сибири выращивать исключительно раннеспелые или позднеспелые сорта. Первые нужно сеять довольно рано, что возможно преимущественно в южных районах. С поздними сортами велика вероятность попадания плодов под первые осенние заморозки.

Из фирм, поставляющих лучший посевной материал, стоит отметить «Уральский дачник» и «Сибирский огород». У них в продаже есть как сорта, выведенные в зарубежных компаниях, так и семена собственной селекции.

Вывод

Требования к сортам моркови для Сибири немногим отличаются от требований жителей других регионов. Основные из них – вкусная, сочная, урожайная, неприхотливая. И чтобы хранилась долго.


Сорта моркови для Сибири: лучшие семена, отзывы, фото

0

1021

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Для каждого региона выбирают растения с определенными особенностями выращивания. Сорта моркови для Сибири должны характеризоваться морозостойкостью и устойчивостью к переменам климата. В противном случае выбирают универсальные типы, подходящие для выращивания в любом климате.

Сорта моркови для Сибири

Подходящие сорта для Сибири

Чтобы узнать, какую морковь сажать в открытый грунт в южной или северной зоне страны, учитывают набор ее характеристик. Посадочный материал для выращивания растений выбирают, в зависимости от:

  • устойчивости к переменам климата и заболеваниям;
  • морозостойкости;
  • длительности созревания;
  • сроков хранения.

Все сорта моркови делят на 3 группы, которые отличаются периодом вегетации:

  • раннеспелые — 80-100 дней;
  • среднеспелые — 101-120 дней;
  • поздние — более 121 дня.

Для северных регионов подходят овощи, которые имеют не самый длительный срок созревания. В теплицах выращивают все типы овощной культуры.

Раннеспелые

В Сибири часто сажают ранние и среднеспелые семена овоща. Они успевают созреть и дольше держат товарный вид при долгом хранении. К подходящим ранним сортам относятся:

  • Амстердамский. Он имет плоды цилиндрической формы, 12 см в длину. Растет в открытом грунте и теплице, имеет среднюю урожайность. У плодов насыщенная вкусная мякоть оранжевого цвета. Овощи не растрескиваются.
  • Лидия. Это гибрид треугольной формы с тупым закругленным кончиком. Он имеет гладкую кожуру и поверхность ярко-оранжевого окраса.
  • Аленка. Сорт имеет некрупный корнеплод конической формы длинной 15 см. Тип требовательный, после всходов его накрывают пленкой. Урожайность — 10 кг на кв. м.
  • Каротель парижская. Это яйцевидный овощ некрупных размеров, длиной 6 см. Он созревает за 3 месяца. Растет даже на тяжелой глинистой почве.

Благодаря вкусу, все варианты подходят для приготовления соков, пюре, консервации и салатов.

Среднеспелые

Все представители среднеспелых сортов сочные и сладкие, но имеют разный размер.

Номер

Сорт

Описание

1Сентябрина20 см длиной, цилиндрической формы, ярко-оранжевая. Используют для хранения или переработки, особенно в восточной закуске. Урожай собирают в начале лета.
2Витаминная 6У корнеплода тупоконическая форма, его вес — около 150 г. Плод не растрескивается, имеет в составе большое количество каротина, поэтому его используют для приготовления детских и диетических смесей и блюд.
3НантскаяПериод вегетации — 110 дней. Садить можно как в зимний период, так и весной. Это популярная культура в городе Усолье и Пермь. Содержит много сахара. Длина овоща — до 17 см.
4ДаянаНе требует особых условий выращивания. Созревает за 115 дней. Урожайность — до 9 кг на кв. м. Корнеплод огненно-оранжевого цвета, конусной формы. Вес одного овоща Даяны колеблется в пределах от 100 до 170 г.
5Сибирская медуницаПлод конусовидный, оранжево-красный. Его длина — 16 см, вес — до 200 г. Разновидность подходит для зимнего хранения.

Среднеспелые сорта отличаются сладким вкусом

К распространенным видам среднеспелых овощей в Сибири также относятся:

  • Лосиноостровская 13;
  • Несравненная;
  • Марлинка;
  • Детская радость;
  • Нантская 4;
  • НИИОХ 336.

Все перечисленные сорта приносят стабильный урожай вне зависимости от климатических условий и сохраняют вкусовые качества до весны. Хорошими предшествующими культурами для них являются картофель, томаты, кабачки, огурцы и лук.

Поздние

Позднеспелые сорта с долгим сроком вегетации в северных регионах сажают редко. Но есть экземпляры, которые подходят для сурового сибирского климата:

  • Красный великан;
  • Долянка;
  • Император;
  • Сладкая зима;
  • Шантане 2461;
  • Невис.

Перед посадкой в открытый грунт семена обеззараживают, проводят процедуру закаливания. Средний вес каждого овоща — 300 г, урожайность — до 8 кг с кв. м. Плоды подходят для зимнего хранения.

Сорта для хранения

Чтобы плоды моркови хранились весь зимний период, сажают позднеспелые и среднеспелые сорта. Также важно соблюдать правила хранения, сроки посадки и условия выращивания. При правильном температурном режиме в месте хранения корнеплоды могут достоять до июня. К подходящим сортам относят:

  • Самсон;
  • Шанс;
  • Московская зимняя;
  • Королева осени.

Их семена представлены в магазинах в широком ассортименте. Чтобы увеличить срок хранения, чистые и сухие овощи заворачивают в полиэтиленовые пакеты. Также их размещают в деревянные или пластиковые емкости.

Подготовка моркови в Сибири к посадке

Семена необходимо подготовить к посадке

Перед посадкой проводят ряд агротехнических мероприятий, начиная с подготовки семян.

Для дезинфекции посадочный материал завязывают в ткань или марлю и держат 24 часа в воде с температурой 38°С-45°С, в которую добавляют перекись водорода. Для этого на 400 мл воды используют 2 ст. л. средства. После этого семена сушат и сеют в открытый грунт.

На Севере морковь садят в мае, без добавлений удобрений. Она предпочитает легкие суглинистый или супесчаный грунт и светлый участок. За 2 недели до посадки в почву вносят перегной — 7 кг на кв. м. Семена сажают на 2 см вглубь и на расстоянии в 3 см друг от друга. Используют ленточный способ посадки. Посадочный материал часто смешивают с песком перед посевом.

Чтобы ускорить появление всходов, растение накрывают полиэтиленом. Как только появятся зеленые листья, пленку снимают, иначе ростки сгорят от недостатка кислорода. Также овощную культуру прореживают, когда появляется третий лист.

Правила хранения моркови

Чтобы корнеплод овощной культуры не растрескался и хранился длительный период, соблюдают правила хранения:

  • место хранения дезинфицируют, проветривают;
  • устанавливают температуру воздуха в хранилище от 0°С до 4°C;
  • морковь моют, обсушивают, удаляют ботву;
  • размещают овощи на расстоянии друг от друга или обматывают полиэтиленом;
  • хранят в ящиках с опилками или песком.

Поврежденный корнеплод непригоден для зимнего хранения. Выбирают экземпляры без трещин и царапин.

При обнаружении гнилой плод аккуратно удаляют. Если овощи будут сохраняться в квартире, их заворачивают в бумагу и размещают в коробке в помещении с прохладным воздухом. Также хранят их в холодильнике, но лишь помытыми, в пластиковой емкости или в пакете.

Лучшие сорта моркови, фото и описание

Обзор сортов моркови 2017г.

Сорта. Мои предпочтения. Опыт уходящего года. Часть 1.

Заключение

Практически все ранние и среднеспелые сорта моркови выращивают в сибирском климате. При этом придерживаются всех правил посадки и хранения. Овощную культуру подбирают по показателям урожайности, размерам и периодам созревания.

для открытого грунта и зимнего хранения

Морковь — довольно требовательный к теплу овощ, который тяжело переносит холод и резкие перепады температуры. Однако в последнее время появилось большое количество сортов, районированных для выращивания в Сибири. Они отличаются устойчивостью к болезням и вредителям, а также способностью выдерживать ночные заморозки. Благодаря высоким вкусовым качествам, они пользуются большой популярностью у сибиряков.

Будет ли расти в Сибири морковь

Морковь в Сибири растет хорошо, если приобретать районированные разновидности. Главное — обеспечить обильный полив и регулярную подкормку.

Особенности выращивания моркови в Сибири

В Сибири следует уделить особое внимание защите от резких похолоданий и температурных перепадов. Если лето выдалось дождливым, полив следует уменьшить, чтобы не произошло загнивание корнеплодов.

Что нужно учесть, подбирая семена моркови для Сибири

При подборе семян следует учитывать процент всхожести и время посадки. Районированные сорта бывают трех видов:

  • ранние;
  • среднеспелые;
  • позднеспелые.

В зависимости от срока созревания, может варьироваться время посадки. Сажать можно, как только окончательно установится тепло. Начинать выращивание можно под пленкой, а потом открыть ее.

Для посадки выбирают районированные сорта

Лучшие сорта моркови для Сибири для открытого грунта

В открытом грунте лучше всего выращивать раннеспелые разновидности. Самые неприхотливые из них — Бельгиен Уайт и Каротель Парижская. Сеять рекомендуется в хорошую погоду без дождя. Подходящее время можно выбрать по лунному календарю.

Ранние сорта моркови для Сибири

Самыми холодостойкими можно считать следующие:

  • Драгон;
  • Аленка;
  • Каротель парижская;
  • Амстердамская.

Они не боятся холодов и устойчивы к резким перепадам температур, что немаловажно для климата Сибири.

Аленка

Аленка отличается хорошей урожайностью, но требует активной подкормки. Семена имеют хорошую всхожесть. Плоды хранятся долго, до 6 месяцев.

Аленка отличается хорошим вкусом

Амстердамская

Отличительная особенность — крупный размер и плотная структура. Растение хорошо реагирует на подкормку. Не рекомендуется обильный полив, чтобы не развился грибок.

Бельгиен Уайт

Устойчив к вредителям и паразитам. Корнеплоды не загнивают даже при повышенной влажности почвы. Однако, срок хранения недолгий, всего 3,5 месяца.

Бангор F1

Особенности — продолговатая форма и насыщенный оранжевый цвет. Растение любит почву, богатую азотом. Хорошо отзывается на подкормку комплексными удобрениями.

Драгон

Отличается устойчивостью к холодам и высокими вкусовыми качествами. Корнеплоды созревают дружно, имеют овальную или коническую форму.

Каротель парижская

Не боится ночных похолоданий. Не требовательна к уровню кислотности почвы. Плоды отличаются большим количеством витаминов и выразительным вкусом.

Колорит F1

Корнеплоды мелкие, овальной формы. При неблагоприятных условиях выращивания они могут деформироваться, сращиваясь друг с другом.

Внимание! У этого гибрида при недостаточном поливе часто засыхает ботва.

Сорта моркови для Сибири со средними сроками созревания

В список самых популярных входят:

  • Нантская;
  • Витаминная 6;
  • Викинг;
  • Алтайская укороченная.

Особенности — хороший вкус и дружное созревание.

Алтайская укороченная

Хорошо растет на почвах со слабой кислотностью. Плоды имеют крупный размер и насыщенный оранжевый цвет. Срок хранения 3 — 4 месяца.

Алтаир F1

Отличается устойчивостью к болезням и вредителям. Хорошо реагирует на подкормку. Плюсы — отличная урожайность и высокие вкусовые качества.

Викинг

Викинг не требователен к плодородности почвы. Хорошо растет на суглинистых почвах. Плоды имеют продолговатую форму и насыщенный вкус.

Лосиноостровская 13

Растение требовательно к поливу и рыхлению почвы. Семена имеют хорошую всхожесть.

Внимание! Минус этого сорта морковки — часто страдает от грибка при излишнем поливе.

Витаминная 6

Любит кислые и подзолистые почвы. Овощи имеют форму удлиненного конуса. Срок хранения небольшой, всего 3 месяца.

Каллисто F1

Хорошо растет на почвах со слабой кислотностью. Обладает иммунитетом к вредителям. Плоды созревают дружно, имеют яркий оранжевый цвет.

Нантская

Отличительная особенность — крупные плотные плоды. Минус в том, что семена не всегда хорошо всходят. Сорт устойчив к перепадам температур.

Канада F1

Один из самых холодостойких видов. Плоды небольшие, продолговатые, коничекой формы. Срок хранения 3 — 4 месяца.

Леандр

Любит слабокислые почвы. Хорошо реагирует на подкормку. Минус в том, что плохо переносит резкие температурные перепады.

Поздние сорта моркови для Сибири

Лучшие сорта моркови для Сибири из этой категории — это:

  • Флаккке;
  • Вита Лонга:
  • Скарла.

Характерные особенности этих сортов моркови для Сибири — красивые крупные плоды и устойчивость к холодной погоде.

Несравненная

Овощи отличаются большой плотностью, приятным нежным вкусом, светлым оранжевым цветом. Однако, растение часто поражается грибком и морковной мухой при повышенной влажности воздуха.

Флакке

В описании говорится, что морковка Флакке любит обильный полив и регулярную подкормку. При отсутствии достаточного количества влаги она усыхает и деформируется. Срок хранения 4 месяца.

Невис F1

Один из самых неприхотливых сортов моркови для сибирского региона, имеет коническую форму и насыщенный темный оранжевый цвет. Срок хранения 4,5 месяца.

Вита Лонга

Срок хранения довольно долгий, около 6 месяцев. Морковь не боится резких похолоданий. Любит обильный полив.

Еллоустоун

Хорошо растет на слабокислых почвах. Чувствительна к недостатку фосфора и азота. Семена отличаются хорошей всхожестью.

Скарла

Плоды насыщенного оранжевого цвета отличаются крупными размерами. Хорошо подходят для приготовления супов и салатов.

Для справки! Ботва этого сорта часто поражается морковной мухой.

Шантенэ 2461

Пользуется большой популярностью у сибиряков. Отличается неприхотливостью к условиям выращивания. По форме морковь напоминает вытянутый конус.

Поздние сорта отличаются хорошей урожайностью

Сладкие сорта моркови для Сибири

Самые сладкие виды — Аленка и Нантская. Рекомендуется употреблять в пищу в сыром виде и использовать для приготовления салатов.

Морковь при правильном выращивании имеет крупный размер.

Крупные сорта моркови для Сибири

Самые крупные плоды отмечены у таких разновидностей, как Викинг и Несравненная. Однако, при неблагоприятных условиях выращивания, они могут мельчать и деформироваться (раздваиваться на конце).

Гибридные сорта моркови для Сибири

Лучшим гибридным сортом заслуженно признан Невис F1. Эксперты утверждают, что он устойчив к заморозкам, не боится болезней и грибка, хорошо переносит недостаток питательных веществ в почве.

Самые урожайные сорта моркови для Сибири

Самая высокая урожайность у разновидностей Скарла и Шантенэ. При этом следует иметь в виду, что недостаточная плодородность почвы может неблагоприятно повлиять на вес, плотность и форму.

Новые сорта моркови для Сибири

Среди новых видов самыми лучшими вкусовыми качествами отличаются Бельгие Уайт. Однако, эта разновидность плохо переносит неплодородность почвы.

Сорта моркови для Сибири, устойчивые к болезням и вредителям

Витаминная 6 и Нантская обладают хорошим иммунитетом, почти не поражаются грибком и паразитами. Если при осмотре грядки все же была выявлена пораженная ботва, ее рекомендуется сжигать, чтобы не распространять инфекцию.

Внимание! Если в Западной Сибири летом и поздней весной часто идут дожди, рекомендуется приобретать виды, устойчивые к грибку, плесени, загниванию корня. Но даже в этом случае нельзя переусердствовать с поливом.

Сорта моркови для Сибири для длительного хранения

Для длительного хранения лучше всего подходят Драгон и Каротель Парижская. Если в погребе сухой воздух, срок хранения длительный, может достигать 6,5 месяцев. Эти сибирские сорта отличаются сладким вкусом.

Сорта моркови для подзимнего посева в Сибири

Для посева под зиму рекомендуются Вита Лонга и Скарла. Рекомендуемое время посадки — первая декада ноября. Семена зимних разновидностей отличаются хорошей всхожестью, плоды — плотной мясистой сердцевиной. Хранить можно до 4-х месяцев, при благоприятных условиях — пол года.

Шантенэ — очень популярный сорт

Как правильно выбрать лучшие семена моркови для Сибири

Если речь идет про лучшие сорта для Сибири, то приобретать семена моркови рекомендуется в специализированных магазинах. Перед посевом можно обработать их при помощи стратификации. Подбирать вид следует, ориентируясь на климатический пояс.

Внимание! При выборе семян следует обращать внимание на срок годности. Если они просрочены, процент всхожести может значительно уменьшиться.

Приобретая семена, следует иметь в виду, что картинка на упаковке может значительно отличаться от реального урожая. Размер и внешний вид во многом зависит от условий выращивания, а также от интенсивности подкормки, кислотности и плодородности почвы. Поэтому у двух дачников на разных участках может получиться абсолютно разный результат.

Таким образом, для удачного выращивания овоща в Сибири рекомендуется выбирать холодостойкие сорта, устойчивые к болезням и вредителям, не требовательные к плодородности почвы.

15 лучших сортов семян моркови для открытого грунта

Сегодня пришла очередь рассказать, какие лучшие сорта моркови. Конечно, все не охватишь, но есть смысл остановиться именно на тех сортах, которые идеально подходят для Московской и Ленинградской области, северных и западных регионов страны, включая Урал и Сибирь. Во всех перечисленных регионах морковь можно и нужно выращивать в открытом грунте. В статье вы узнаете, какие выбрать семена моркови, лучшие сорта для открытого грунта и чем они отличаются друг от друга.

Морковь – источник витамина В и каротина

Основная классификация сортов семян моркови

Все сорта делятся между собой по времени созревания (сортовые и гибридные). На качество моркови и ее вкус такая классификация, по сути, никак не влияет. Срок сбора урожая имеет значения лишь для дальнейшей «участи» корнеплода – ранние сорта идут для приготовления сезонных блюд, средне- и позднеспелые – отлично сохраняются в течение зимы.

Итак, по сроку созревания все, включая лучшие сорта моркови, делятся на:

  • раннеспелые – 65-90 суток;
  • среднего созревания – 90-120 суток;
  • позднего созревания – свыше 120 суток.

Сразу отметим, что морковь российских селекционеров гораздо вкуснее западных аналогов. Дело не в патриотизме, а в генетике. Иностранные сорта разрабатываются с тем учетом, чтобы они хорошо переносили транспортировку и были «один в один» – ровные, гладкие, крупные. Отечественные же сорта ориентированы именно на вкус, хотя внешне могут быть и неказистыми.

ВИДЕО: Как правильно выбрать сорт моркови

Как подобрать сорт по качеству грунта

Без знания сути вопроса выбрать самостоятельно лучшие сорта моркови для хранения на зиму или на «пучок» сложно. Изначально нужно понимать, с какой целью вы планируете ее выращивать и какое качество почвы (независимо, открытый грунт или теплица).

  • если почва рыхлая и воздушная почва – подходят сорта и с длинными, и с короткими плодами. В дальнейшем такой урожай легко убирать, сам корнеплод растет быстро;
  • при плотном грунте стоит отдать предпочтение короткоплодным;
  • песчаная почва мало пригодна для выращивания любой культуры, и морковь в этом случае не исключение. Подготовьте отдельные грядки, куда добавьте торф, перепревший навоз, дно желательно устлать листвой и небольшими веточками, чтобы создать воздушную подушку.

Выбираем сорт по типу корнеплода

  • длинноплодные сорта, как сказано выше подходят для рыхлой почвы, откуда их по мере созревания легко доставать без риска оторвать хвостик;
  • короткоплодные созревают гораздо быстрее, как правило, это раннеспелые сорта, которые выращивают на «пучок». Вкус менее выражен, для хранение вообще не пригодны;
  • круглый сорт растет еще быстрее короткоплодных, но урожай с такой культуры всегда на 30-50% меньше ожидаемого.

Для продажи следует выбирать зарубежные гибридные сорта – они дают красивый урожай, который хорошо переносит длительное хранение и транспортировку на дальние расстояния.

С этой статьей читают: Выращивание зелени зимой

Лучшие сорта семян моркови раннего созревания

Ранний урожай на то и ранний, чтобы дать возможность после зимы получить порцию каротина и витамина В. Такие сорта плохо хранятся, становятся мягкими уже спустя 3-4 дня, менее вкусные, чем поздние, тем не менее очень полезные.

Среди корнеплодов раннего созревания можно выделить такие лучшие сорта моркови для средней полосы России:

Амстердамска

Яркого оранжевого цвета, плоды малого размера (до 120 грамм) в форме цилиндра с округлым концом. Очень сочная мякоть, в полной мере характеризующая десертную составляющую, из таких плодов хорошо получаются соки. Отличается большой урожайностью и обилием цвета.

Сорт «Амстердамска»

Каротель парижская

Самый любимый подвид россиян, которую выращивают в каждом втором дворе. Короткие практически круглые сочные плоды, отлично подходят для соков, десертов. Их любят дети за сочную мякоть, нежный сердечник и яркий почти оранжевый цвет. Отлично переносит тяжелый грунт, плодоносит на суглинке и песчаниках. Требует небольшого количества удобрений, но обильного полива. Склонна к растрескиванию.

Каротель парижская

Пармекс

Если не знать, что это морковь, со стороны казалось бы – яблоко. Практически круглые плоды диаметром 30-40 мм, небольшого размера весом 35-50 грамм. Очень сочная мякоть, нежнейшая сердцевина. Также хорошо идет на соки, десерты, запеканки и прочие любимые младшим поколением вкусности. Пармекс часто используют для консервирования, но для длительного хранения он не подходит.

Пармекс

Драгон

Оригинальный фиолетовый вкус в России считается диковинкой, хотя Драгон и относят к лучшим сортам. Вкус оригинальный с легким пряным привкусом. Высокая концентрация витаминов группы В, благодаря чему ее активно предлагают детям.

Драгон

Финхор

Самый урожайный сорт из раннеспелых. Плоды ровные цилиндрической формы, созревают на 75-82 день после высадки семян в открытый грунт. Сам корнеплод достаточно крупный – весом 150-160 грамм с десертным вкусом и высокой концентрацией каротина. Эта разновидность одна из немногих почти не подвержена заболеваниям, хорошо переносит недостаток влаги и не требует регулярного окучивания.

Финхор

Холодостойкий, что дает возможность назвать его лучшим сортом моркови для Урала и Сибири. Не годится для хранения даже в течение 1го месяца, только для салатов и цельноплодного консервирования.

Лучшие сорта семян моркови среднего созревания

Если вы ищете, какой сорт моркови самый лучший, отзывы изучаете и пытаете селекционеров, сразу скажем – все, которые относятся к среднеспелым сортам. Этот урожай поспевает во второй декаде осени и за время созревания успевает набрать в полной мере сочность, сладость, яркий вкус. Такие плоды переносят отлично зиму, хотя и требуют соблюдения условий хранения. И даже на следующую весну морковь все еще сочная и ароматная.

Лучше всего хранить морковь и свеклу в чуть влажном песке. Для этого в емкость засыпаете песок, слегка увлажняете его и просто вставляете туда корнеплоды целиком, чтобы не росла ботва. Такой способ хранения обеспечивает твердость плодов в течение всего срока.

Итак, среди лучших среднеспелых сортов моркови для Подмосковья и Ленинградской области можно выделить:

Нантская 4

Не будет преувеличением, если мы скажем, что это самый вкусный корнеплод среди всего ассортимента. Плоды крупные овальные формы, насыщенно цвета. Сохраняются до января-февраля. Часто этот сорт идет на следующий год для озимой культуры.

Нантская 4

Витаминная 6

Крупноплодный сорт длиной 18-22 см и высоким содержанием каротина (до 15%).  Плоды крупные овальной формы, насыщенного цвета. Сохраняется до второй декады зимы.

Витаминная 6

Лосиноостровская 13

Даже судя по названию, можно сказать, что это из серии лучшие сорта моркови для Ленинградской области. Сорт вывели еще в 18 столетии, и с тех пор мало что изменилось.  Плоды крупные (18-20 см) цилиндрической формы, насыщенно-оранжевого цвета. Сохраняется до второй декады зимы. Выступает как обязательный элемент обеденного стола для детей и лиц, у которых отмечены проблемы со здоровьем, за счет богатого вкуса и большого содержания витаминов.

Лосиноостровская 13

Московская зимняя А 515

Это уже сорта Подмосковья, которые выводились с учетом особенностей климата средней полосы России. Плоды длинные, с тупым концом, ярко-оранжевого цвета. Плодоносят поздно, но и хранятся дольше всех – до апреля-мая будущего года. Часто используют в качестве озимых.

Московская зимняя А 515

Роте-Ризен (Красный великан)

Очень крупноплодный сорт, чьи плоды достигают 22 см. Коническая форма с заостренным концом, яркий цвет, длительное хранение (середина зимы), насыщенный вкус и большое содержание витаминов группы В.

Роте-Ризен (Красный великан)

Лучшие сорта семян моркови позднего созревания

Эта разновидность хранится гораздо дольше второй подгруппы, часто «захватывая» и всю весну, но зато вкус имеют менее выраженный и концентрацию полезных веществ не такую высокую. Как правило, это крупные корнеплоды, которые можно выращивать на разных типах грунта.

Вита Лонга

Сладкий сочный сорт с длинными плодами цилиндрической формы. Отлично переносят транспортировку и длительное хранение в темном прохладном месте. Используются в большинстве случаев для получения сока и приготовления десертов.

Вита Лонга

Еллоустоун

Оригинальная форма в виде веретена желтого цвета. Урожай богаты, вкус насыщенный, хранится отлично. Не такой сочный, как Вита Лонга, но прекрасно подходит для первых и вторых блюд.

Еллоустоун

Королева Осени

Красноплодная морковь, семена лучшие сорта отзывы о которой свидетельствуют, что именно она подходит лучше всего для подсева под озимые. Вкус выраженный, сочная, хранится почти год без потери формы.

Королева Осени

Особая

Отличная разновидность с очень богатым вкусом, полезная, что даже чувствуешь, как наполняешься витаминами и каротином. Обычно высевают под зиму, чтобы получить урожай в конце весны-первой декаде лета. Плоды длинные, плотные, отлично хранятся.

Морковь Особая

Шантенэ 2461

Один из самых распространенных видов в нашей стране. Плоды короткие толстоватые весом до полукило. Сочная сортовая, но нередко используют ее и в качестве кормовой Легко переносит засуху, заморозки, не требовательна в уходе. Сохраняется до конца весны.

Мы рассказали вкратце о том, какие корнеплоды жители нашей страны считают лучшими для средней полосы России, Подмосковья, Урала, Сибири и Ленобласти. И это только сортовые, так как гибридные многие отказываются выращивать по принципиальным соображениям.

Шантенэ 2461

ВИДЕО: Как выбрать сорт моркови и чем ее удобрять

Лучшие сорта моркови для открытого грунта: фото, описания, отзывы

Морковь – одно из древнейших культурных растений. На российских огородах она появилась более 600 лет назад, но не утратила популярности и у современных дачников. Несмотря на то, что предприятия торговли ежегодно предлагают широчайший ассортимент семян этого овоща, приобретение посадочного материала, лучше всего подходящего для конкретного участка, для многих остается нелегкой задачей.

В этой статье мы подробно рассказываем о том, как нужно выбирать семена моркови, делаем обзор некоторых удачных сортов

Сегодня мы решили помочь начинающим садоводам в решении этой проблемы и подробно рассказать о том, как нужно покупать семена моркови, сортах этого растения и параметрах выбора, позволяющих получить богатый урожай вкусных и полезных корнеплодов.

Принципы выбора семян моркови, что нужно учесть

С приближением посевного сезона полки специализированных магазинов заполняются красочными упаковками семян. Морковь обычно представлена десятками сортов, каждый из которых позиционируется как «самый урожайный», «самый сладкий» или «витаминный». Порой кажется, что проще купить первые попавшиеся пакетики, чем выбрать нужные. Неопытные огородники часто так и поступают, и это не лучшим образом сказывается на будущем урожае.

Между тем, правильный подход к покупке семян вполне доступен. Чтобы сделать оптимальный выбор, необходимо учесть следующие факторы.

Ваш регион

Первый фактор – регион, в котором находится дачный участок. Морковь – холодостойкое растение, способное переносить не только не совсем благоприятные температуры, но даже заморозки на почве. Неприхотливость овоща позволяет возделывать его в достаточно широком диапазоне климатических условий. Например, сорта моркови для Подмосковья прекрасно себя чувствуют и в областях с более мягким климатом. Из этого не следует, что любая разновидность этого овоща сможет порадовать огородника хорошим урожаем вне зависимости от условий выращивания.

Благодаря усилиям селекционеров, сегодня можно приобрести специальные сорта моркови для Сибири, а также разновидности, районированные для Урала и Северо-Запада страны. Биологические особенности этих растений позволяют им формировать корнеплоды в течение короткого северного лета и сырой, холодной осени. Впрочем, у вас есть возможность не загружать себя подобным выбором. Существуют качественные, испытанные сорта, пригодные для выращивания в большинстве климатических зон России. К ним относятся, например, «Шантенэ 2461», «Нантская 4», «Витаминная 6», «НИИОХ 336», «Рогнеда», «Лосиноостровская 13», гибриды «Каскад F1», «Ниагара F1», «Канада F1» и некоторые другие.

Цель посадки

Второй фактор, который нужно учитывать при выборе семян моркови: целевое назначение корнеплодов в зависимости от предпочтений огородника. Выращивание моркови – довольно трудоемкий процесс. Кроме того, овощ занимает место, которого на большинстве садовых участков и так всегда не хватает. Значит, выбирая сорта моркови для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай.

Выбирая сорта для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай

Хотите получить самую раннюю витаминную продукцию? Сейте скороспелые и ультраскороспелые разновидности, которые можно есть уже через 1,5-2 месяца после появления всходов («Первый сбор», «Ранняя ТСХА», гибрид «Навал F1»). С этой целью можно выбрать и сорта моркови для посадки под зиму.

Собираетесь законсервировать большую часть урожая или употребить ее в сыром виде в течение лета и осени? Вам подойдут среднеспелые сорта (такие, как «Тушон» или «Рогнеда»), не совсем пригодные для длительного хранения, но формирующие мясистые, сочные корнеплоды с тонкой, нежной шкуркой.

Ваш урожай должен будет оставаться вкусным и полезным до весны? Отдайте предпочтение поздним и среднепоздним модификациям (сортам «Флаккоро», «Осенний король», «Император»). Их корнеплоды созревают довольно долго, но не растрескиваются в почве, имеют прочную шкурку и плотную мякоть, устойчивую к гниению.

Возможности ухода и хранения урожая

Третий фактор – возможности семьи в смысле ухода за растениями и хранения урожая. Некоторые огородники навещают свои участки преимущественно в выходные дни и не могут организовать постоянный полив. Для них подойдут сорта, более других устойчивые к засухе. Например, среднепоздние сорта «Шантенэ 2461» и «Несравненная», или «Флаккоро» (позднеспелый голландский сорт, заслуживший хорошие отзывы российских дачников).

Если вы проживаете на участке летом, но покидаете его в сентябре (как многие семьи с детьми), стоит выбрать для посева ранние и средние сорта. Есть вероятность, что вы не сможете вовремя собрать поздний урожай, и ваши усилия пропадут даром. Аналогичным образом следует поступить тем огородникам, которые не имеют возможности закладывать свежую морковь на зимнее хранение.

Выбор формы выпуска семян

Выбирая сорта для своего огорода, есть смысл рассмотреть еще один немаловажный аспект проблемы: форму, которую имеет посевной материал. Подавляющее большинство семян продается «россыпью», но существуют гранулированные разновидности, а также семена, наклеенные на бумажные ленты. Два последних варианта придуманы специально для облегчения труда владельца участка. Дело в том, что семена у моркови довольно мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо. Чтобы обеспечить нормальное формирование корнеплодов, всходы приходится прореживать минимум 2 раза за период вегетации, а это лишняя работа.

Семена у моркови мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо

Гранулированные семена имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния между растениями. Кроме того, по утверждению производителей, оболочки гранул содержат вещества, улучшающие всхожесть семян и облегчающие адаптацию юных растений (правда, этому стоит верить только в тех случаях, когда вы имеете дело с абсолютно надежными поставщиками).

Гранулированные семена моркови имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния

Семена, наклеенные на бумажные ленты, оболочек не имеют. Зато они заранее расположены на расстояниях, предписанных агротехническими правилами. Огороднику остается только уложить ленты в канавки на грядках, засыпать их грунтом и обильно полить. Тонкая бумага в почве размягчится, а семена прорастут сразу на положенных местах.

Такую ленту можно сделать самостоятельно. В следующем видео рассказывается, как именно:

Изготовители обоих вариантов посевного материала утверждают, что использование их продукции не только менее трудозатратно, но и выгодно экономически, так как расход семян существенно снижается.

На самом деле, все обстоит не так радужно, как говорят производители и продавцы. Гранулированных или наклеенных семян для посева действительно требуется меньше, чем «рассыпных», но и стоят они в разы дороже, что практически сводит к нулю ожидаемую экономию средств. Кроме того, всхожесть «продвинутого» посевного материала невозможно проконтролировать. Обычные семена проверяют, заливая их водой (всхожие семена при этом тонут), но ни с гранулами, ни с бумажными лентами так поступать нельзя. Получается, что судьба урожая полностью зависит от добросовестности изготовителя. Если он продает некачественные гранулированные или наклеенные семена, покупатель сможет узнать об этом только через 2-3 недели после посева, когда приобретать и высеивать обычный материал будет уже поздно (в норме, морковь сажают ранней весной, когда почва содержит много влаги, а ее температура не превышает 4-6 ℃). Наконец, такой посевной материал имеет ограниченную область применения: его можно использовать только весной. Сорта для посева под зиму приобретают исключительно «россыпью», поскольку определенный процент их семян в земле теряет всхожесть (вымерзает или выпревает во время оттепелей). Чтобы получить равномерные всходы, норму подзимнего посева в обязательном порядке увеличивают в 1,5-2 раза, а делать это с дорогими гранулированными семенами нерентабельно.

Отдельно стоит упомянуть о соблюдении осторожности при выборе семян, и о вреде излишнего доверия к рекламным уловкам маркетологов. Яркие, привлекательные картинки на упаковках и преувеличенно восторженные эпитеты в описаниях, как правило, рассчитаны на начинающего огородника, склонного совершать спонтанные покупки посевного материала. Встречаются и более «хитрые» приемы. Например, в продаже периодически появляются специальные «сорта моркови для открытого грунта». У опытных владельцев участков подобные формулировки вызывают смех: им точно известно, что никто из огородников в защищенном грунте морковь не выращивает. Чтобы избежать лишней траты денег, ненужной работы и разочарования в урожае, необходимо выбирать испытанные сорта, включенные в Государственный реестр, руководствуясь реальными жизненными обстоятельствами и здравым смыслом.

Дополнительные параметры, помогающие выбрать сорт

Историки утверждают, что морковь пришла к нам из Афганистана, и первые культурные сорта имели корнеплоды, окрашенные в желтый, белый, ярко красный и даже фиолетовый цвета. Хотите вырастить на своем огороде такое «чудо»? Это вполне возможно. Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща.

Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща

Существуют и более практичные соображения, помогающие подобрать сорта моркови для личного огорода. Вот самые распространенные из них.

Природная устойчивость к вредителям и болезням

Это очень важный параметр, особенно для тех садоводов, которые стремятся минимизировать применение химических средств защиты на своих участках. Из насекомых чаще всего корнеплоды портят личинки морковной мухи.

Из насекомых чаще всего морковь портят личинки морковной мухи

В определенной степени устойчивостью к вредителю обладают такие сорта, как «Шантенэ 2461», «Лосиноостровская 13», «Нантская 4», а также гибрид «Калгари F1». Если вы решили посеять сорта, которые вредитель особенно «любит», посадите в междурядьях моркови репчатый лук (можно просто луковицы, купленные в продуктовом магазине). Его запаха морковная муха побаивается. Болезнями (бактериальными и грибковыми) реже других поражаются сорта моркови «Московская зимняя А 515», «Несравненная», «Тушон», «Берликум Роял» и гибриды «Канада F1» и «Белградо F1».

Для того чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, посадите в междурядьях моркови репчатый лук

Однородность мякоти

Большинство сортов моркови имеют корнеплоды, разделенные на внешний слой (сочный, яркий и мягкий) и более светлую и грубую стержневидную сердцевину. Разновидности с однородной структурой («без сердцевины») обладают лучшими вкусовыми качествами; их проще перерабатывать. Из них можно назвать сорта «Лонге Роте» и «Ярославна», гибрид «Наталья F1».

Разновидности моркови с однородной структурой («без сердцевины») вкуснее и их проще перерабатывать

Повышенное содержание каротина и сахаров

Эти корнеплоды лучше всего подходят для употребления в свежем виде, детского и диетического питания, приготовления пюре и соков. Положительные отзывы огородников получили сорта «Детская радость», «Добрыня», «Император», «Краса девица», «Монастырская» и «Настена».

Форма моркови

При выборе сортов моркови огородники обращают внимание на длину и даже на форму корнеплодов. Причина тут не столько в эстетических пристрастиях, сколько в практическом опыте: известно, что морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками (например, сорта «Ранняя ТСХА», «Тушон», «Роте Ризен», «Осенний король», «Рогнеда», гибрид «Навал F1»), лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить. Сорта с подобными характеристиками легче переносят пониженное содержание кислорода в почве и умудряются формировать полноценные корнеплоды даже в не самых благоприятных агротехнических условиях. Огородники отмечают, что такая морковь не ломается в момент извлечения из земли.

Морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками, лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить

Не менее популярны сорта, корнеплоды которых имеют шаровидную форму (например, «Внучка» и «Софи»). Они ценятся за высокие вкусовые качества, неприхотливость и возможность выращивания в небольшом объеме грунта (в горшке или ящике). Горожанам полезно заниматься «балконным огородничеством» вместе с детьми, чтобы пробудить у детишек интерес к живой природе и приучить их к уходу за растениями.

Морковь шаровидной формы

Выбор сортов моркови для личного огорода – дело интересное, и даже не очень сложное, но требующее владения большим количеством информации. Прежде, чем идти в магазин, стоит ознакомиться с рекомендациями опытных огородников, прочитать несколько статей о возделывании овощей, возможно, пообщаться на форумах со знатоками вопроса. Есть смысл скачать из Интернета данные о сортах, включенных в Госреестр, получить информацию о репутации нескольких фирм, реализующих семена. Все это поможет избежать ошибок, способных нанести вам финансовые убытки и вынудить проделать много лишней и не слишком эффективной работы.

Рекомендуемые сорта

Ниже представлена краткая характеристика сортов моркови с фотографиями, упоминавшихся в этой статье.

«Берликум Роял»
Сорт позднеспелый; предназначен для зимнего хранения. Обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям. Корнеплоды цилиндрические, длинные, крупные (массой до 190 г). Шкурка плотная, мякоть и сердцевина оранжевые.

«Берликум Роял»

«Витаминная 6»
Популярный среднеспелый сорт; возделывается практически во всех климатических зонах России. Используется в свежем виде и в приготовлении консервов. Корнеплоды тупоконечные, цилиндрические, среднего размера (до 165 г). Мякоть оранжевая, отличного вкуса.

«Витаминная 6»

«Внучка»
Раннеспелый сорт, рекомендованный преимущественно для получения первой витаминной продукции. Корнеплоды короткие, овальной формы, с однородной мякотью темно-оранжевой окраски. Обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. Пригоден для выращивания в малых объемах грунта (в балконных ящиках или горшках).

«Внучка»

Гибрид «Белградо F1»
Среднепоздний. Пригоден для зимнего хранения, употребления в сыром виде и в кулинарных целях. Может успешно возделываться почти в любой климатической зоне нашей страны. Корнеплоды длинные, крупные (до 220 г), оранжевые, отличного вкуса.

«Белградо F1»

Гибрид «Калгари F1»
Среднеспелый гибрид универсального назначения. Корнеплоды длиной до 23 см, массой до 165 г, конические, ярко-оранжевые. Мякоть сладкая, сочная, вкусная. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и поражению морковной мухой.

 “Калгари F1″

Гибрид «Канада F1»
Надежный, среднепоздний гибрид для выращивания на всей территории России. Рекомендовано самое широкое целевое назначение: от употребления в свежем виде, до консервирования и зимнего хранения. Корнеплоды с оранжевой окраской мякоти, длинные, конические, массой до 170 г.

Дополнительную информацию о сорте вы можете узнать из этой статьи.

«Канада F1»

Гибрид «Каскад F1»
Позднеспелый, высокоурожайный гибрид, пригодный для выращивания в любой климатической зоне. Корнеплоды веретеновидные, короткие, массой от 110 до 215 г. Окраска оранжевая, вкусовые качества отличные.

«Каскад F1»

Гибрид «Навал F1»
Среднеспелый гибрид для возделывания почти во всех климатических зонах страны. Назначение универсальное. Корнеплоды оранжевые, цилиндрические, масса до 250 г. Вкусовые качества отличные.

«Навал F1»

Гибрид «Наталья F1»
Среднеранний гибрид. Хорошо подходит для консервирования в салатах, заморозки и употребления в свежем виде. Пригоден для возделывания в не очень благоприятных климатических условиях (в том числе, в Северном, Северо-Западном и Западно-Сибирском регионах), а также на тяжелых почвах. Корнеплоды цилиндрической формы, небольшие (массой до 110 г), с однородной оранжевой мякотью прекрасного вкуса.

«Наталья F1»

Гибрид «Ниагара F1»
Гибрид среднеспелый, универсального назначения. Рекомендован для возделывания в большинстве климатических зон страны (кроме южных регионов). Корнеплод цилиндрический средней длины, массой от 90 до 220 г, оранжевый, с высокими вкусовыми характеристиками.

«Ниагара F1»

«Детская радость»
Сорт среднеспелый. Пригоден для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. При соблюдении оптимальных условий может храниться зимой. Корнеплоды конической формы, среднего размера (масса не более 160 г), которые отличаются сочностью, прекрасным вкусом, высоким содержанием витаминов и природных сахаров.

«Детская радость»

«Добрыня»
Позднеспелый сорт, предназначенный для закладки на зимнее хранение и консервирования. Корнеплоды конические, среднего размера (масса до 150 г), с однородной мякотью оранжевого цвета. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе, хорошо подходит для условий Подмосковья.

«Добрыня»

«Император»
Один из лучших гибридов для личных подсобных хозяйств Центрального региона. Позднеспелый. Корнеплоды цилиндрические, длинные, ярко-красного цвета, массой до 190 г. Урожай хорошо хранится; рекомендован для универсального использования.

«Император»

«Краса девица»
Среднеспелый гибрид универсального назначения. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе. Корнеплоды оранжевые, среднего размера (масса до 160 г), с высоким содержанием сахаров и биологически активных веществ. Отличный продукт для диетического и детского питания.

«Краса девица»

«Лонге Роте»
Сорт среднеспелый. Пригоден для употребления в свежем виде и консервирования. Растения, получаемые при позднем прореживании всходов, можно использовать как «пучковую» витаминную продукцию. Корнеплоды цилиндрические, длинные, массой до 185 г. Мякоть темно-оранжевая, отличного вкуса. Один из сортов «без сердцевины», прекрасно подходящих для переработки.

«Лонге Роте»

«Лосиноостровская 13»
Испытанный, широко распространенный, урожайный среднеспелый сорт. Возделывается на всей территории России. Корнеплоды средних размеров (масса до 170 г), цилиндрические, оранжевого цвета. Мякоть сочная и сладкая. Назначение универсальное. Семена и всходы хорошо переносят колебания температуры, поэтому сорт часто используется для подзимнего посева.

«Лосиноостровская 13»

«Монастырская»
Позднеспелый сорт самого широкого целевого назначения. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе. Корнеплоды оранжевые, длинные, средней массы (до 150 г). Вкусовые качества оцениваются высоко.

«Монастырская»

«Московская зимняя А 515»
Стабильно урожайный среднеспелый сорт, рекомендованный для употребления в свежем виде, консервирования и хранения. Корнеплоды среднего размера (до 170 г), конические, оранжевые. Мякоть сочная, сладкая, вкусная. Сорт пригоден для подзимнего посева при условии, что озимые корнеплоды будут использованы исключительно для немедленного употребления.

«Московская зимняя А 515»

«Нантская 4»
Среднеспелый сорт. Возделывается на всей территории России. Предназначен для употребления в свежем виде и переработки. Корнеплоды цилиндрические, удобного, среднего размера, красивой оранжевой окраски. Мякоть сочная и сладкая, из нее хорошо делать пюре и сок. Сорт устойчив к вымоканию и вымерзанию семян, подходит как для весеннего, так и для подзимнего посева.

Подробную информацию о сорте вы можете узнать из этой статьи. 

«Нантская 4»

«Настена»
Сорт среднеспелый, преимущественно для Центрального региона. Использование универсальное. Корнеплоды хорошего вкуса, оранжевые, цилиндрические, массой до 150 г.

«Настена»

«Несравненная»
Широко распространенный среднеспелый сорт универсального назначения. Корнеплоды цилиндрические, массой до 200 г. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, хорошего вкуса. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

«Несравненная»

«НИИОХ 336»
Среднеспелый сорт, подходящий почти для любой климатической зоны России. Назначение универсальное. Корнеплоды цилиндрические, среднего размера до (130 г), ярко-оранжевого цвета. Мякоть равномерно окрашенная, сочная, с высоким содержанием каротина.

«НИИОХ 336»

«Осенний король»
Среднепоздний сорт преимущественно для Центральной климатической зоны. Корнеплоды веретеновидные, средней длины, массой от 100 до250 г. Мякоть плотная, оранжевая. Один из лучших сортов для зимнего хранения.

«Осенний король»

«Первый сбор»
Высокоурожайный среднеранний сорт, дающий качественную витаминную продукцию для употребления в свежем виде. Корнеплоды массой до 130 г, конические, удлиненные, оранжевого цвета, сочные и вкусные.

«Первый сбор»

«Ранняя ТСХА»
Один из самых раннеспелых сортов. Возделывается исключительно для получения витаминной «пучковой» продукции, которая используется в свежем виде. Корнеплоды небольшие (массой до 90 г), светло оранжевые, цилиндрические, приятно сладкого, освежающего вкуса.

«Ранняя ТСХА»

«Рогнеда»
Сорт рекомендован для выращивания на всей территории страны. Среднеспелый, универсального назначения. Корнеплоды небольшие, выровненные, массой 90-100 г. Мякоть оранжевая, вкусовые качества отличные. Один из самых урожайных и нетребовательных к уходу сортов.

«Рогнеда»

«Роте Ризен»
Позднеспелый сорт для консервирования и длительного зимнего хранения. Возделывается преимущественно в Центральном регионе. Корнеплоды конусовидные, оранжевые, средних размеров (до 130 г). Отличаются высоким содержанием каротина и хорошим вкусом.

«Роте Ризен»

«Софи»
«Игрушечная» морковь с шарообразными корнеплодами, хорошо подходящая для «балконного» огородничества. Сорт раннеспелый. Корнеплоды массой до 115 г, темно-оранжевые, сочные, сладкие, очень вкусные. Такие овощи хорошо выращивать вместе с детьми, которые будут счастливы угоститься самостоятельно выращенным урожаем.

«Софи»

«Тушон»
Один из самых удачных среднеспелых сортов для выращивания в Центральном регионе. Назначение универсальное. Корнеплоды цилиндрические, средних размеров (масса до 170 г), оранжевые, вкусные, сочные, с высоким содержанием каротина.

«Тушон»

«Флаккоро»
Один из самых достойных позднеспелых сортов голландской селекции. Назначение универсальное; прекрасно подходит для зимнего хранения. Корнеплоды довольно крупные (до 200 г), конические, ярко-оранжевой окраски. Мякоть плотная, с высоким содержанием каротина и сахаров. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

«Флаккоро»

«Шантенэ 2461»
Сорт среднеспелый, универсального назначения. Рекомендован для возделывания на всей территории России. Корнеплоды укороченные (до 15 см), конической формы с тупыми кончиками. Мякоть плотная, оранжевого цвета, сердцевина почти не заметна. Сорт отличается высокой урожайностью и насыщенностью полезными веществами.

«Шантенэ 2461»

«Ярославна»
Раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания первой витаминной продукции. Корнеплоды веретеновидные, длинные, оранжевые, массой 80-110 г. Вкус нежный, освежающий, сладкий.

«Ярославна»

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:

Об авторе: Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Лучшие сорта моркови для открытого грунта: как выбрать на посадку

Морковь является одним из самых популярных среди дачников овощей, поэтому неизменно произрастает на каждом приусадебном участке. На данный момент усилиями селекционеров выведено много разновидностей этого корнеплода, которые отличаются друг от друга сроками созревания, вкусовыми характеристиками и особенностями агротехники. Именно поэтому практически всех огородников интересует, как же правильно подобрать лучшие сорта моркови для посадки.

Лучшие сорта

Специалисты не прекращают исследовательские работы, создавая все новые разновидности моркови, а также улучшая уже имеющиеся, повышая в них содержание полезных для нашего организма сахаров и каротина. Хотя на рынке и существуют сегодня не только семена отечественной, но и иностранной селекции, рекомендовано отдавать предпочтение семенам, которые произведены на территории России и максимально адаптированы под наши климатические условия.

Выбирая сегодня для посева лучшие сорта моркови, стоит принимать во внимание тот факт, что они разделяются по срокам созревания – ранние, средние и поздние, степени урожайности, содержанию каротина, терминам хранения, а также форме и цвету корнеплода. Остановимся подробнее на самом первом критерии выбора моркови – сортах с различными сроками созревания корнеплодов.

Ранние

Прелесть приобретения таких семян для открытого грунта состоит именно в том, что при сравнительно невысокой степени урожайности и меньшем содержании сахаров, нежели у похожих корнеплодов, но с поздним сроком созревания, можно уже спустя 80 – 100 дней получить первый урожай витаминных корнеплодов. Остановимся детально лишь на некоторых разновидностях ранних сортов.

Барыня – купив семена такого сорта, урожай вы сможете собрать уже через 90 дней. Корнеплоды этого вида могут похвастаться хорошим содержанием важного элемента каротина и отменными вкусовыми качествами. Имеет ровные и гладкие на ощупь овощи, цилиндрической формы и красного цвета, способные достигать 20 см в длину. Сорт характеризуется высокой урожайностью, проявляет устойчивость к цветению, растрескиванию, имеет хороший иммунитет к болезням. Идеально подходит для высадки во всех климатических зонах – в том числе, для средней полосы и Урала.

Забава – гибрид, который появился благодаря усилиям селекционеров Западно-Сибирской овощной опытной станции. Период созревания корнеплодов – от появления первых всходов до полной зрелости – может составить минимум 90 дней. Имеет отличный приятный вкус, масса корнеплодов составляет от 80 до 200 грамм, а в длину способны вырасти до 20 сантиметров. Также обладают плотной и сочной мякотью. Хорошо проявляют себя при приготовлении различных блюд, а также хранении.

Нантская 4 – одни из лучших семян, над которыми успешно потрудились отечественные селекционеры. Сроки созревания колеблются в достаточно широком диапазоне – 80 – 100 дней. В плодах отмечается высокое содержание каротина, они могут вырасти в длину до 14 см, имеют характерную цилиндрическую тупоконечную форму и оранжевую окраску. Достигают в весе от 90 до 160 грамм. Хорошо хранятся при соблюдении всех условий, подходят для выращивания во всех уголках нашей страны. Широко применяются для приготовления детского, а также лечебного питания.

Сахарный пальчик – ультраскороспелый сорт моркови, поскольку период его созревания до полной готовности составляет где-то 50 – 65 дней. Имеет красивые, цилиндрической формы и насыщенного оранжевого цвета плоды, с сочной нежной серединкой, длина которых способна составить до 12 сантиметров. Отличается достаточно высоким содержанием полезных для нашего организма сахаров и каротина.

Видео “Как правильно выбрать сорт моркови”

Средние

Корнеплоды, для которых характерным является средний срок созревания овощей, сочетают в себе лучшие черты ранних и поздних сортов. Приобретая такие семена, вы можете быть уверены, что получаете лучшие сорта моркови для хранения. Особенно рекомендованы они для посадки в районах с довольно непродолжительным периодом вегетации.

Балеро F1 – гибридный сорт, имеющий сроки созревания овощей от 110 до 120 дней. Для него характерно наличие цилиндрической формы корнеплодов, которые могут вырасти в длины до 20 см. Они легко справляются с неприятной почвенной коркой, могут с честью переносить небольшие заморозки на поверхности грунта, и при этом не теряют своих отличных вкусовых характеристик. Содержание сухого вещества в таких овощах составляет от 10, 5 до 12%, а сахаров – от 6, 8 до 8%. Из моркови такого сорта получаются не только прекрасные салаты и соки, ее также можно замораживать на зиму, консервировать, выращивать на пучковую продукцию.

Витаминная 6 – еще один отличный среднеспелый сорт, для которого характерно высокое содержание каротина и сахаров. Он был районирован в Подмосковье, и хорошо зарекомендовал себя благодаря высокой степени урожайности и отменным вкусовым качествам. Обладает цилиндрической формы плодами, имеющими тупые концы. Имеет хорошую степень лежкости, прекрасно подходит для консервации. Очень любима огородниками благодаря повышенному содержанию витамина А. Если использовать ее в сыром виде, натерев и добавив полезное оливковое масло, то это благотворно повлияет на работу ваших глаз. А наличие большого количества бета-каротина поможет каждому укрепить иммунную систему организма, также будет способствовать укреплению волос и костей, сможет улучшить функционирование щитовидной железы.

Медовая – приобретая семена данного сорта отечественной селекции, вы получаете корнеплоды длинной от 16 до 18 сантиметров, имеющие правильную цилиндрическую форму и красивый красно-оранжевый окрас. Такая морковь способна нормально расти и развиваться на суглинистых и супесчаных почвах, а период ее полного созревания составляет примерно 70 – 100 дней. В ней отмечается большее наличие сахара и каротина, чем в других среднеранних сортах. Проявляет высокий иммунитет к различным заболеваниям, которые способны доставить много неприятностей овощным культурам.

Олимпиец F1 – среднеспелая разновидность корнеплода, полакомиться которым реально уже спустя 108 дней. Имеет овощи, по форме похожие на цилиндры, также обладающие небольшим конусом, достигающие в длину 20 – 23 сантиметра. Такие морковки способны весить от 115 до 130 грамм. Имеют довольно сочную и нежную мякоть красивого оранжевого цвета (и овощи, и серединка). Урожайность моркови составляет примерно 7 – 8 кг на метр квадратный.

Поздние

Самые поздние сорта моркови отечественной селекции имеют срок созревания, который колеблется в пределах от 110 до 130 дней. Они не только отличаются высокими вкусовыми характеристиками, но и способны очень хорошо храниться долгое время. 

Боядера – урожай такого корнеплода можно собрать на собственном приусадебном участке где-то через 4, 5 месяцев. Такие овощи обладают крупным размером, могут достигать до 30 см в длину, также они очень сочные и сладкие на вкус. Хорошо подходят как для употребления в свежем варианте, так и консервации на зиму.

Карлена – еще один прекрасный вид позднеспелой моркови, которая обладает характерными насыщенного оранжевого цвета плодами. Такие корнеплоды рекомендовано высаживать только на довольно плодородной и рыхлой земле, а также обеспечить им хороший своевременный полив.

Красный великан – период созревания овощей такой культуры может затянуться даже до полугода. В результате вызревают довольно крупные по размеру плоды, длина которых может составить до 27 сантиметров. Они обладают ровной и гладкой, приятной на ощупь, поверхностью, иметь характерную форму конуса. Урожай можно без проблем хранить, соблюдая некоторые нехитрые правила. Такие овощи очень сладкие и приятные на вкус. Их советуют выращивать на сильно удобренных участках земли, при этом часто и в большой мере поливая.

Флайови – термин дозревания такой культуры может затянуться до 4 месяцев. Его плоды, имеющие яркий оранжевый цвет, могут вырасти до 25 сантиметров, а также имеют правильную цилиндрическую форму. Также они очень сладкие и сочные. Могут хорошо храниться долгое время, имеют универсальное предназначение.

Видео “Посев в открытый грунт”

Как правильно садить данную культуру в открытый грунт – узнаете из данного видео. Описаны основные методики и секреты.

Лучшие сорта моркови для Сибири: описание, фото, отзывы – Совет

.

Морковь, как и любой другой овощ, лучше приживается в хорошо подготовленной и прогретой почве, а также при благоприятной температуре воздуха. Сроки посева корнеплодов для каждого региона определяются индивидуально.Чем теплее территория, тем раньше можно приступить к посадке и, конечно же, быстрее собрать урожай. Сегодня мы рассмотрим лучшие сорта моркови для Сибири, которые даже в таких суровых условиях могут принести хороший урожай.

Будет ли расти морковь в Сибири?

Если рассматривать Сибирь в целом, то на ее большой территории существуют разные климатические условия, и чаще всего они суровые. Показатель плодородия почвы тоже далек от идеала. Тем не менее, некоторые районы позволяют заниматься сельским хозяйством.Селекционеры вывели множество сортов и гибридов разных культур, адаптированных к местному климату. Морковь не исключение и часто встречается в сибирских садах. Корнеплод скрыт в земле, что позволяет ему выдерживать морозы на воздухе до -4 около С. Некоторые сорта выдерживают до -8 около ° С, но морковь, подвергнутая столь низкой температуре, непригодна для длительного хранения, к тому же крахмал превратится в сахар.

Выбор времени посева семян

С севом моркови в Сибири не нужно спешить.Природа непредсказуема, и возвращающиеся ночные заморозки могут замедлить прорастание зерен. Выделяют два сезона посадки моркови – весна и осень. Время посадки каждый цветовод подбирает для себя индивидуально. В них учитывается предназначение посевов, погодные условия местности, а также учитывается агротехника выбранного сорта.

Внимание! Перед посевом почву необходимо подкормить. Важно не переборщить с азотными удобрениями, так как морковь имеет свойство накапливать это вещество в мякоти, что вредно для здоровья человека.

Особенности посева под зиму

Осенний посев позволяет получать очень ранние урожаи моркови, которую можно использовать в свежем виде. То есть корнеплод как раз подоспеет к тому моменту, когда прошлогодний урожай в подвале уже заканчивается, а яровые еще даже не начались. Хранятся такие корнеплоды недолго, и это их единственный недостаток. А вот тем, кто любит сорта крупной моркови, такой способ выращивания придется им по душе. Озимые сорта дают морковь намного крупнее, чем те, которые предназначены для ранней посадки весной.

В почве под толщей снега зерна хорошо закаляются, завязавшие плоды не боятся многих болезней, набираются силы до появления первых вредителей. Еще один плюс – осенний посев не требует замачивания семян и их просушки. Морковь очень рано созревает, что позволяет летом на ее месте сажать другие огородные культуры. Для осенних культур необходимо приобретать подзимные сорта, что должно быть указано на упаковке. Оптимальное время посева – ноябрь, но на некоторых участках с особым климатом делают октябрьскую посадку.

Совет! Непредсказуемые зимы последних лет губительно сказываются на посевах осенью. Мы должны быть готовы к тому, что некоторые культуры могут не дать всходов. Начинающим садоводам лучше отказаться от этого способа выращивания и сеять ранние гибриды весной. Это позволит получить первые урожаи через 70 дней.

Особенности яровых культур

Чаще всего овощеводы во всех регионах Сибири придерживаются яровых культур. Морковь вырастет меньше, чем у озимых, но приобретет свойство длительного хранения.Овощ подходит для зимней уборки, заморозки и для любых видов обработки. Весенний посев отличается более сложной процедурой, требующей тщательной подготовки семенного материала, однако морковь более насыщена витаминами.

Оптимальным сроком посева семян считается третья декада апреля и весь май. Начало посева для каждого региона определяется индивидуально. Почва в саду должна быть влажной, но не по консистенции грязи.На улице должна круглосуточно устанавливаться температура теплого воздуха. Часть лишней влаги, оставшейся после зимы, улетучится с прогретой земли. Здесь следует учитывать, что длительное таяние земли после сибирской зимы сопровождается размножением множества микробов и вредителей. Поэтому перед посевом семян необходимо внести в почву биопрепараты, содержащие активные микроорганизмы.

Обзор лучших сибирских сортов

Морковь считается неприхотливым овощем и ее можно выращивать практически в любом регионе.Но все же сорта делятся на более-менее урожайные, а некоторые могут даже не прижиться в сибирском климате. Теперь попробуем выделить лучшие сорта, пригодные для выращивания в Сибири.

Лосиноостровская 13

Сбор урожая этого сорта начинается через 90 дней после прорастания зерна. Морковь вырастает до 17 см в длину и весит около 170 г. Красивый внешний вид овоща сопровождается хорошим покупательским спросом, поэтому сорт идеально подходит цветоводам, продающим свой урожай.Урожайность очень хорошая, с 1 м участка 2 можно собрать 8 кг плодов. Сорт устойчив к холоду, что позволяет сеять семена ранней весной и под зиму. Ценность мякоти заключается в ее диетической направленности.

Несравненный

После того, как семена прорастут, урожай можно собирать примерно через три месяца. Плоды шишковидной формы с закругленным окончанием имеют красноватый оттенок с традиционной окраской. Морковь вырастает на 17 см в длину и весит около 180 г.Мякоть внутри менее яркая, чем сама кожица. Корнеплод отличается дружным созреванием, что позволяет сразу убрать с грядки всю морковь и положить на длительное зимнее хранение.

Nantes

Морковь будет готова к употреблению через 3–3,5 месяца. Корнеплод вырастает до средней длины максимум 14 см с закругленным кончиком. Примерный вес 110 г. Недостаток сорта – неполное погружение корнеплода в землю.От этого выступающая на поверхность часть моркови становится зеленой, но внутри преобладает натуральный оранжевый цвет. Что касается урожайности, то с 1 м участка 2 можно взять до 6,5 кг корнеплодов. Для моркови характерно длительное хранение до весны.

Даяна

Созревание моркови этого сорта происходит более поздно и происходит примерно через 120 дней. Корнеплод среднего размера с острым концом весит около 160 г. Урожайность хорошая, с 1 м 2 гарантированно можно получить 6 кг овощей.При хороших погодных условиях урожайность увеличится до 9 кг / м. 2 … Морковь хорошо поддается зимнему хранению в погребах, подходит для всех видов обработки. Содержание полезных веществ в мякоти определяет разнообразие к диетическому направлению.

Настена

Урожай этого сорта моркови созревает примерно за 2,5–3 месяца. Гладкий, без изъянов, плод с закругленным концом вырастает до 18 см в длину. Более того, большая часть зрелой моркови имеет одинаковый размер.Максимальный вес 150 г. Внутри мякоти очень тонкая сердцевина. Урожай хорошо поддается длительному хранению. На своем участке можно выращивать около 6,5 кг / м корнеплодов 2 . Семенной материал этого сорта предназначен для посева яровых и осенних культур.

Невис F1

Морковь по своим характеристикам немного схожа с сортом «Нант», несмотря на то, что это гибрид. Урожай созревает через 110 дней. Корнеплод с закругленным концом и гладкой кожицей вырастает в длину 18 см и весит около 160 г.В прохладном сухом подвале морковь может созревать, пока не созреет новый ранний урожай. С грядки можно собрать до 9 кг / м 2 корнеплодов 2 .

Narbonne F1

Морковь можно есть примерно через 100 дней. Гибрид плодоносит с закругленной верхушкой длиной 22 см, весом около 250 г. Корнеплод покрывается гладкой кожицей, не трескается. Ботва практически не поражается вредителями и вирусными заболеваниями. На его участке урожайность будет не менее 7 кг / м 2 , но при хорошей погоде и правильном уходе можно добиться отличных показателей.

Отзывы сибирских хозяйок о хороших и плохих сортах

Реклама в семенном магазине разных сортов моркови очень хорошая, но лучше узнать, что об этом думают сибирские хозяйки. Многолетний опыт выращивания разных сортов моркови способствовал накоплению определенных знаний. Они будут полезны начинающим овощеводам, поэтому давайте ознакомимся с отзывами этих людей.

К удачным сортам хозяйка отнесла следующие моркови:

  • Плоды гибрида Абрино F1 считаются суперсладкими и очень вкусными морковками.Дети полюбили корнеплод как целиком, так и в виде сока.
  • Гибрид Берски F1 по сладости уступает сорту Лакомка. Однако морковь очень вкусная и хороший урожай можно получить при любых погодных условиях.
  • Любителям сортов крупной моркови понравится «Гигант Росса». Корнеплоды имеют красный оттенок мякоти. Очень красивые голенища могут украсить грядку возле дома.
  • Родители хорошо отзываются о «Детском» варианте.Ребенку достаточно и очень вкусной морковки среднего размера. Семена отличаются дружными всходами.
  • Корнеплоды сорта “Император” растут слишком долго. Очень вкусная морковь, но тонкая на сибирских землях. Сорт очень любит плодородную почву и при правильном составе плоды вырастут гуще.
  • Суперранний сорт «Лакомка» позволяет есть сочные плоды в июле. Морковь вырастает крупной, очень сладкой, хорошо хранится.
  • Сорт “Rote Riesen” дает большие плоды.Морковь очень вкусная сладкая.
  • Очень удачный сорт “Соломон” способен плодоносить на влажной, даже глинистой почве. Морковь вкусная, сочная, с красивым внешним видом.
  • Семена сорта «Форто» очень удобно сажать на ленту. После прорастания прореживание побегов не требуется. Морковь становится гладкой, с высоким содержанием сахара и хорошо хранится.
  • Сибирским хозяйкам удалось вырастить морковь сорта «Цыганочка» массой до 1 кг, хотя в характеристиках на упаковке указан вес плода 280 г.Корнеплод не имеет колец, долго хранится, очень сладкий.

Существуют разные отзывы о сортах, но большинство отрицательных отзывов приписывают двум морковкам:

  • Сорт Cored дал очень длинные и тонкие плоды. Форма моркови неровная, с четко выступающими бугорками. Для апрельской посадки урожай собирали в конце сентября.
  • Несмотря на заявленное название, сорт «Сластена» принес пикантные плоды.Корнеплоды стали мелкими и тонкими. В мякоти даже есть неприятный привкус.

Может быть, в других регионах эти два сорта принесут вкусные плоды, но сибирским хозяйкам они не понравились.

Общий обзор сибирских сортов по срокам созревания

Итак, лучшие и худшие сорта мы уже определили, теперь давайте просто рассмотрим морковь разных сроков созревания.

Ранние сорта, выпущенные в Сибири

Все ранние сорта считаются наиболее удачными для Сибири, так как успевают полностью созреть в короткие сроки.

Аленка

Очень ранний сорт позволяет собрать гроздь через 50 дней. Средняя морковь вырастает около 12 см в длину. Вкус отличный.

Амстердам

Эту морковь можно выращивать на закрытых грядках. Раннеспелый овощ имеет тонкую сердцевину и нежную хрустящую мякоть. Морковь вырастает до 12 см в длину без трещин.

Belgien White

Сорт с характерными белыми плодами.Морковь больше подходит для термической обработки при приготовлении горячих блюд. Корнеплод приобретает характерный пряный аромат.

Бангор F1

Морковь худеет и относительно длиннее. Гибрид относится к группе скороспелых овощей. Масса одного корнеплода около 200 г.

Дракон

Сорт имеет характерные фиолетовые плоды. Однако сама сердцевина имеет традиционный оранжевый цвет. У моркови необычный аромат, который исчезает после термической обработки.Этот овощ больше на любителя.

Carotel Paris

Сорт, давно известный всем садоводам, приносит ранние урожаи. Морковь короткая, даже, можно сказать, яйцевидной формы. По урожайности сорт сильно отстает, но ценность корнеплода в десертной мякоти, которую любят многие дети.

Окраска F1

Плоды этого гибрида полностью погружены в землю, что исключает необходимость озеленения кожуры у верхушек.Созревание моркови происходит рано. Масса одного корнеплода не более 200 г.

Средние сорта, районированные в Сибири

Ни один садовод не может обойтись без выращивания средних сортов моркови. Эти корни уже пригодны для хранения, консервации и обработки.

Альтаир F1

Гибрид очень устойчив к низким температурам, что позволяет получать высокие урожаи в условиях Сибири. У моркови тонкая сердцевина, в мякоти содержится большое количество сахара.

Викинг

Морковь вырастает длинной, некоторые экземпляры достигают 20 см. Хрустящая мякоть содержит много каротина, сердцевина тонкая и сочная. Урожай можно долго хранить.

Витамин 6

Популярный сорт среди многих овощеводов. Дает хорошие урожаи на осушенных торфяниках. Морковь вырастает длинной, максимум до 20 см. Мякоть имеет своеобразный красноватый оттенок. Корнеплоды сохраняются нормально, однако срок хранения ограничен.

Callisto F1

Очень удачный гибрид для длительного зимнего хранения. Морковь растет даже с гладкой кожицей. Сердцевина настолько тонкая, что почти незаметна в толще мякоти. Гибрид считается высокоурожайным.

Канада F1

Очень длинная морковь весом около 200 г дает высокоурожайный среднеспелый гибрид. Сердцевина такого же цвета, как и мякоть, и практически не видна. Корнеплод пропитан сахаром.

Леандер

Морковь хоть и относится к среднеспелым сортам, но созревает очень долго. Урожай всегда можно получить на любой почве и при любых погодных условиях. Корнеплоды вырастают крупными, массой около 110 г, полностью скрываются в земле. Ядро не слишком толстое. Урожай может сохраняться долго.

Поздние сорта, выпущенные в Сибири

Выращивание поздней моркови оправдано сохранением корнеплодов в течение всей зимы до тех пор, пока на грядки не появится новый ранний урожай.

Валерия 5

Морковь растет очень долго, в хороших подвалах может храниться до весны. Мякоть имеет своеобразный красный цвет, внутри которого скрывается насыщенная желтая сердцевина. Урожайность сорта высокая.

Vita Longa

Морковь отлично подходит для хранения, обработки, но ее лучше всего использовать для приготовления сока. Овощ вырастает в большую длину, не имеет свойства растрескиваться. Мякоть содержит большое количество сахара.

Йеллоустон

Гладкая морковь с острым концом вырастает довольно крупными, массой около 200 г.Необычный желтый цвет мякоти более востребован в кулинарии. Урожайность сорта хорошая.

Scarla

Сорт дает длинную морковь до 22 см максимум. Сорт считается высокоурожайным. Масса зрелого корнеплода около 300 г. Урожай может сохраняться до весны.

Тотем F1

Гибрид дает длинную морковь с острым концом. Зрелый корнеплод весит около 150 г. Красный цвет преобладает в сердцевине и мякоти.Овощ обрабатывается и хранится.

Шантене 2461

Морковь короткая и толстая. Хрустящая плотная мякоть особого вкуса не имеет. Вес овощей колеблется от 0,3 до 0,5 кг. Урожай поддается длительному хранению.

На видео показаны лучшие сорта моркови:

Заключение

Если присмотреться к сортам моркови, то в Сибири к созреванию способны почти все ранние и средние корнеплоды. Если дома будет теплица, то в закрытом грунте морковь будет отлично расти.


Посмотрите видео: 18 УДИВИТЕЛЬНЫХ ПРИЕМОВ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ СОБСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ (август 2021 г.).

Морковь мелкая: описание, фото – Совет


Выбирая семена моркови для выращивания на приусадебном участке, обратите внимание на сорта, имеющие мелкие плоды.Маленькая морковь, выведенная селекционерами специально для консервирования и заморозки, порадует стабильными, стабильными урожаями и прекрасными вкусовыми качествами. Кроме того, все сорта и гибриды мини-моркови славятся высоким содержанием каротина и широко используются в детском и диетическом питании.

Особенности выращивания мелкой моркови

Мини-морковь выращивается садоводами до зимы, поэтому для посадки и ухода за ней требуется несколько других правил. Если заранее были запланированы работы по выращиванию корнеплодов, удобряйте грядки для посадки семян весной.После зимы почва нуждается в минеральных и органических удобрениях. В почву с повышенной кислотностью нужно добавлять мел, известковую или доломитовую муку. Корм вносится из расчета 1 стакан вещества на 1 м 2 2 почвы.

Внимание! Почва для посадки мелкой моркови обязательно должна содержать большое количество перегноя и хорошо пропускать влагу. Дренаж для почвы – обязательное условие хорошего урожая.

Посадочный материал к посеву готовится заранее.Семена выдерживают несколько часов в отстоянной воде комнатной температуры, а затем сутки – на влажной ткани или вате. Как только семена набухнут, проводят процедуру закаливания, определяя посадочный материал на 3-4 дня в холодильнике. Это даст возможность растению выдержать ранние заморозки на воздухе и на земле.

Карликовая морковь высаживают следующим образом:

  • На грядке делают продольные бороздки глубиной 2-2,5 см;
  • Расстояние между посадочными рядами не менее 20 см;
  • От края огорода до первого ряда необходимо отступить 10-12 см.

Поскольку мини-морковь имеет небольшие корни, для быстрого прорастания и хорошего укоренения грядку после посева накрывают пленкой. Убирают только после того, как растение даст 3-4 листочка. Регулярно следите за тем, чтобы почва под укрытием оставалась влажной.

Первые подкормки карликовой моркови проводят через 10-14 дней после массовых всходов. Перед проведением работ обязательно прорежьте растения, оставив только самые крупные и устойчивые саженцы, и взрыхлите землю.Удобрения готовят из расчета 30-50 грамм калия-магния на 10 литров воды.

Для дальнейшего подкормки мелкой моркови используйте стандартные удобрения: на 10 л воды – 15 грамм мочевины и суперфосфата и 20 грамм нитрата калия.

Лучшие сорта мини-моркови

Сегодня особой популярностью у отечественных фермеров пользуются сорта карликовой моркови, адаптированные для посадки и выращивания в средней полосе России, на Урале и в Западной Сибири.

Carotel

Универсальный сорт мини-моркови, используемый для длительного хранения, замораживания, консервирования и потребления в свежем виде. Вегетационный период от 100 до 110 дней. Сорт относится к высокоурожайным среднеранним, хорошо зарекомендовал себя при зимних посадках в средней полосе России. Яркий, оранжевый корнеплод в период сбора урожая достигает размеров 10-12 см, при среднем весе около 100 грамм.

Основные характеристики сорта Каротель – устойчивость к вредителям, гниению, растрескиванию плодов и вирусным заболеваниям.Обладает хорошими вкусовыми качествами, отлично переносит транспортировку и длительное хранение.

Марлинка

Сорт мини-моркови, сорт Шантане, выведенный для выращивания в центральных и северных регионах России. Отечественный посадочный материал обладает высокой репродуктивной способностью. Плоды мелкие, правильной конической формы. Кожа гладкая, с минимальным содержанием глаз, окрашена в насыщенный оранжевый цвет. В период полного созревания масса одной моркови не превышает 100-120 г, при длине корнеплода – до 10 см.

Отличительные черты сорта «Марлинка» – высокая урожайность при относительно быстром вегетационном периоде. От первых всходов до сбора урожая проходит немногим более 90 дней. При этом с 1 гектара получается до 70 тонн вкусных и сочных плодов.

Каракас

Это один из лучших сортов карликовой моркови, предназначенный для выращивания в открытом грунте на небольших дачных участках. «Каракас» адаптирован для посева в средней полосе России, на Урале и в Западной Сибири.Даже при очень густой посадке в ряду «Каракас» дает гладкие и вкусные корнеплоды длиной до 10 см. Средний вес одной моркови не превышает 100 грамм, но при стандартной схеме посева корнеплодов этот показатель вполне может увеличиться до 150.

Особенности сорта «Каракас» – мощный листовой аппарат растения. Это значительно облегчает уборку корнеплодов на больших посевных площадях с помощью специализированного топочного подъемника.

Подробнее о выращивании моркови на зиму смотрите в видео:


Посмотрите видео: Дневник распределения: сбор урожая первой выставочной выставочной моркови (август 2021 г.).

Выращивание моркови на Аляске – она ​​растет на Аляске

Морковь, особенно свежая морковь, выращенная на Аляске, не имеет себе равных по вкусу и текстуре. Любимые как детей, так и взрослых, они превосходны в сыром виде, в супах или тушеных блюдах, жареные или даже ферментированные. Также можно есть ботву моркови. Мне нравится использовать их для приготовления бульона, сока и песто.

При правильном прореживании и хорошо дренированной рыхлой почве морковь прекрасно растет на Аляске. Самая большая проблема при их выращивании – это, вероятно, правильное расстояние между ними и их прополка.Семена моркови крошечные, поэтому после прорастания их почти всегда нужно проредить. Некоторым людям нравится использовать ленту для семян или сеялку и гранулированные семена, чтобы получить правильное расстояние между ними, или даже рассадопосадку для бумажных горшков. Но если вы сажаете недостаточно густо и у вас низкая всхожесть, у вас также будет низкая урожайность. Прорастание также может занять несколько дней (около двух недель и дольше на более прохладных почвах). В течение этого времени вы должны следить за тем, чтобы семена оставались постоянно влажными. Мне нравится накрывать семена морозильной тканью, чтобы удерживать влагу и обеспечивать дополнительное тепло.Я научился этому трюку у фермера из Гомера, Аляска. К сожалению, пока ваша морковь не прорастет, сорняки стремятся расти и впитывать воду и питательные вещества, предназначенные для вашей моркови.

В Фэрбенксе мы тестируем сорта моркови с 2017 года. Среди лучших производителей были Napoli, Bolero, Scarlet Nantes, Nantes Half Long и Napa. Sugarsnax 54 и Yaya показали худшие результаты в наших испытаниях.

Болеро был не только самым урожайным сортом в 2019 году, но и лучшей морковью для хранения в корневом погребе.Вы можете хранить морковь в подвале для корнеплодов при температуре 32-40 ° F и относительной влажности от 90 до 95 процентов. Оставьте стебель диаметром ½ дюйма и храните морковь в опилках, песке или торфяном мхе, чтобы она оставалась влажной.

Nelson был давним фаворитом Аляски, но, к сожалению, больше не широко доступен. Яя должен был заменить его, но на испытаниях в Фэрбенксе он показал себя не очень хорошо. Сортовые испытания важны, поскольку доступные сорта семян постоянно меняются и работают по-разному там, где они выращиваются и тестируются, чем на Аляске.

Также можно выращивать белую, желтую, красную и пурпурную морковь. В частности, фиолетовая морковь обеспечивает дополнительное питание за счет антоцианов и является экзотическим дополнением к любому блюду. Однако в ходе недавних испытаний мы выращивали только оранжевую морковь.

Морковь следует сажать ранней весной, когда почва прогреется минимум до 50 ° F. Посадите семена на глубину 1/2 дюйма в 5 рядов на расстоянии 6 дюймов друг от друга, чтобы максимизировать урожай. Тонкие до 1 1/4 дюйма друг от друга. Собирайте морковь, когда видны ее верхушки и видно, что они приличного размера.

Хотя морковь может быть немного привередливой, я думаю, мы все согласимся, что она того стоит.

Вы можете посмотреть небольшой видеоролик о выращивании моркови на Аляске здесь. Вот еще немного информации о выращивании моркови на Аляске, особенно полезной для коммерческих производителей. Чтобы получить дополнительную помощь в выборе сортов моркови для выращивания на Аляске, ознакомьтесь с рекомендациями Extension для вашего региона (внутренние, юго-восточные или южно-центральные) и какие сорта лучше всего показали себя в ходе испытаний.

Опубликовано в The Fairbanks Daily Newsminer 18 октября 2020 г.

⋆ Лучшие сорта капусты для Сибири ⋆ 🌼Farmer

Сорта капусты для Сибири выведены с учетом климатических особенностей этого региона. Они обладают повышенной морозостойкостью, устойчивы к постоянным изменениям погоды и обладают устойчивостью к ряду основных заболеваний.

Состав

  1. Капуста белокочанная
  2. Ранние сорта и гибриды
  3. Среднеспелые сорта и гибриды
  4. Позднеспелые сорта и гибриды
  5. Цветная капуста
  6. Movir102
  7. Цветная капуста Брокколи Цезарь
  8. Витамин <
  9. Пекинская и декоративная капуста

Белокочанная капуста

Белокочанная капуста Овидность чаще всего выращивают в Сибири.Овощи используют для закваски и засолки. В таком виде он хранится долгое время. Белые сорта лучше выращивать рассадой. Не рекомендуется высаживать сорта непосредственно под семена в погодных условиях Сибири.

Ранние сорта и гибриды

Лучшие сорта капусты для Сибири – раннеспелые. Они успевают созреть до наступления холодов.

Июнь

Скороспелый сортовой сорт Июнь дает возможность собрать первый урожай через 60-70 дней после посева.Кочан у нее круглый, массой в среднем 2,5 кг, средней плотности. Эта капуста, выращиваемая в Сибири, считается одной из самых устойчивых к растрескиванию.

Заря

Результат селекции ультраранний гибрид Заря f1 позволяет вырастить первый урожай овощей за 40-45 дней. Кочаны мелкие, по 1,0-1,5 кг, округлой формы, средней плотности. Гибрид обладает прекрасными вкусовыми характеристиками, его чаще всего используют в свежем виде.

Надежда

Ранний высокоурожайный сортовой вид: Надежда дает 5-7 кочанов массой до 4-х.5 кг на 1 кв. Км. м площади приземления. Он отлично адаптируется к суровому сибирскому климату и выдерживает низкие температуры прохладного лета.

Среднеспелые сорта и гибриды

Среднеспелые бело-сортовые сортовые виды и гибриды пригодны для выращивания на открытых грядках и в закрытых тепличных условиях.

Gift

Gift – один из лучших сортов белокочанной капусты для Сибири и Урала, чаще всего выращивается для засолки и засолки. Вегетационный период от момента посадки рассады, которую высаживают в июне, до сбора первых овощей – 110-120 дней.Кочаны округлые, слегка приплюснутые, плотные. Масса одного овоща 2,5-4,5 кг.

Слава-1305

Классический белый сорт Сорт Слава-1305 стал известен своей высокой урожайностью. Овощи круглой формы с плотной структурой массой 2,5-4,5 кг можно собирать через 85-100 дней со дня посадки рассады.

Юбилейный

Юбилейный гибрид f1 созревает в среднем за 90 дней. Вес плотных овощей от 1 кг.От 5 кг до 4 кг. Гибрид отличается длительным сроком хранения и вкусовыми характеристиками, поэтому употребляется в любом виде: свежем, маринованном, соленом.

Позднеспелые сорта и гибриды

Позднеспелые сорта можно долго хранить

Позднеспелые сорта и гибридные сорта в Сибирском регионе рекомендуется выращивать в утепленных теплицах. На открытых грядках сибирские климатические условия не позволяют овощам созревать, но такие овощи имеют более длительный срок хранения.

Amager

Техническая зрелость овощей наступает через 4 месяца после пересадки.Этот поздний вид имеет округлый кочан средней массой 3,0-3,5 кг. При хранении Amager вкусовые качества не теряются, а улучшаются.

Крюмон

Крюмон-ф1 гибридный – селекционный продукт, дает первый урожай на 125-135-е сутки. Кочаны среднего размера, по 2 кг, очень плотные, округлые, с прекрасными вкусовыми характеристиками. Этот поздний сорт хорошо зарекомендовал себя среди садоводов Сибири благодаря долгому сроку хранения – более 6 месяцев.

Цветная капуста

Другой вид капусты, выращиваемый в Сибирском регионе, – это цветная капуста.Требует хорошего освещения и солнечного тепла, однако некоторые сорта адаптировались к короткому сибирскому свету, редким солнечным дням и даже переносят небольшие заморозки.

Цветная капуста выдерживает понижение температуры до -5 ° С.

Мовир

Сорт цветной капусты Мовир-74 относится к ультраранним, созревает за 55 дней, поэтому его можно высаживать даже в открытый грунт. Плоды белого цвета, массой до 1,3 кг. Устойчивый к холодам сорт переносит как прохладное сибирское лето, так и жаркие условия других регионов.

Снежный шар

Снежный шар, созревающий за 2 месяца, хорошо приживается в открытом грунте, выдерживает частые похолодания и проявляет высокую устойчивость к болезням. Среди его отличительных характеристик выделяют длительный срок хранения. Овощи вырастают по 600 г, плотные, клубневые, правильной симметричной формы.

Color Express

Раннеспелый Color Express считается одним из лучших в Сибири по урожайности и морозостойкости. Период вегетативного созревания – не более 60 дней с момента посева семенами.Технологический период созревания можно сократить до 55 дней при выращивании Color Express в теплице. Средний вес овощей 0,5 кг.

Брокколи Капуста

Ряд сортовых сортов брокколи подходят для Сибири и Урала.

Цезарь

Гибридный сорт брокколи Цезарь F1 может порадовать вас урожаем овощей несколько раз за один садовый сезон, быстро связывая новые овощи сразу после срезания кочанов.Свою известность он получил благодаря прекрасным вкусовым характеристикам и способности долгое время оставаться свежим. Устойчив к наиболее распространенным среди крестоцветных болезней. Гибрид дает высокие урожаи овощей 0,6-0,9 кг.

Советы тети Тани. Крупные сорта капусты

О сортах капусты в Сибири

ЛУЧШИЕ СОРТА Капусты! БЕЛАЯ Кочанная, ЦВЕТНАЯ, БРОККОЛИ!

Витамин

Витаминный раннеспелый брокколи в период вегетации имеет не более 65-70 дней со дня посадки рассады.К его недостаткам можно отнести небольшую массу голов (до 0,25 кг) и непродолжительное хранение. Рекомендуется использовать сразу или сохранить.

Пекинская и декоративная капуста

Некоторые сибирские дачники выращивают сорта пекинской капусты, пригодные для Сибири.

  • Веснянка. Этот ранний сорт созревает через 35 дней после посадки семенами и готов выдерживать небольшие заморозки до -10 ° С.
  • Апельсиновый мандарин. Вегетационный период этого сорта капусты составляет около 40 дней и считается одним из самых популярных. Это сорт пекинской капусты для Сибири дает овощи весом до 1 кг.

Среди декоративных сортов сибирские дачники адаптировали к выращиванию раннеспелый высокоурожайный гибрид Виктория. Его головы в весе достигают 2 кг. Неприхотливый сорт Виктория сохраняет урожайность даже в холодных условиях. Чуть менее популярны декоративные разновидности Колдунья и Ленок.

Советы по пересадке и интенсивному садоводству

Пересадка, или пересадка, является ценным инструментом по нескольким причинам. Что такое междурядье? Пересадка цветов и овощей – старомодный метод, который находит новый интерес у современных садоводов.Это позволяет маленькому садовнику выращивать много разных культур, сводит к минимуму открытые пространства, которые способствуют образованию конкурентоспособных сорняков, повышает плодородие почвы и способствует сотрудничеству между различными видами для улучшения здоровья всех растений.

Что такое междурядье?

Этот вид садоводства требует некоторого планирования, но совмещение овощей также может уменьшить количество болезней и вредителей, если оно выполняется в правильных комбинациях. Практика включает в себя соединение более высоких растений с более низкими, растущими под ними.Он также включает комбинации растений-компаньонов, которые помогают отпугивать вредителей.

Взаимодействие с богатыми азотом растениями, такими как фасоль, позволяет им фиксировать азот в почве и увеличивать доступность макроэлементов для других растений. Циклические посадки для получения стабильного урожая также являются важным аспектом междурядных посевов. Независимо от того, на какой области вы сосредоточитесь, основная идея междурядного выращивания и интенсивного садоводства заключается в создании благоприятных отношений между всеми культурами и повышении урожайности и разнообразия.

Как начать пересечение огородов

С тех пор, как было известно выращивание растений, скрещивание цветов и овощей производилось местными жителями. Объединение посевов в саду должно начинаться с изучения типов растений, которые вы хотите выращивать, ваших топографических задач, знания зрелости растений и необходимого расстояния между ними. Короче говоря, вам нужен план.

Вы можете начать со схематического изображения пространства растений, а затем выбрать растения, которые хотите вырастить. Прочтите этикетки на пакетах с семенами, чтобы узнать, сколько места необходимо для каждого растения и расстояние между ними.Затем вы можете выбрать один из нескольких вариантов посадки.

Рекомендации по выращиванию овощей

Как только вы узнаете конкретные требования к выбранным вами растениям, вы можете рассмотреть их положение в саду, чтобы получить максимальную выгоду друг для друга. Рядовая посадка – это когда у вас есть как минимум два вида овощей, по крайней мере, один в рядах.

Смешанное совмещение культур – это одновременный посев двух культур без рядов. Это будет полезно, когда у вас есть растения двух разных размеров, такие как кукуруза и салат.Это также полезно для промежуточного посева, когда вы засеваете вторую культуру вовремя, чтобы созреть после того, как первая культура дала урожай.

Прочие факторы для междурядных посадок и интенсивного садоводства

Учитывайте скорость роста над и под землей при пересадке цветов и овощей. Глубоко укоренившиеся культуры, такие как пастернак, морковь и помидоры, можно перерезать с мелкими овощами, такими как брокколи, салат и картофель.

Быстрорастущие растения, такие как шпинат, можно посадить вокруг медленно созревающих растений, таких как кукуруза.Воспользуйтесь затенением от высоких и широколиственных культур и посадите под ними салат, шпинат или сельдерей.

Чередуйте весенние, летние и осенние культуры, чтобы вы могли последовательно собирать различные продукты. Выбирайте растения-компаньоны, которые будут отпугивать вредителей. Классические комбо – помидоры с базиликом и бархатцы с капустой.

Получайте удовольствие от совмещения посевов и начните планирование зимой, чтобы вы могли использовать все разновидности культур, которые могут выращивать в вашей зоне.

Как вырастить сибирский помидор

Руководство по выращиванию
ЗАМЕТКИ ПО ВЫСЕВАМ
Помидорам требуется длительный вегетационный период, и лучше всего их выращивать в помещении за 6 недель до предполагаемой даты пересадки (после последних весенних заморозков).Для достижения наилучших результатов засевайте семена на ½ дюйма в хорошо дренированную, беспочвенную стартовую смесь. Для семян требуется теплая почва с температурой примерно 65-90 градусов по Фаренгейту. Более теплые почвы будут способствовать более быстрому прорастанию. В ожидании прорастания поддерживайте почву влажной, но не сырой. слегка полив, как только саженцы прорвутся сквозь почву.

ПОЧВЫ И НАСЫЩЕННЫЕ ПОТРЕБНОСТИ
Помидоры предпочитают хорошо дренированную плодородную почву с высоким содержанием органических веществ. Плодородные глины и суглинки дают самые высокие урожаи, но более легкие почвы, которые быстро истощаются и прогреваются, могут дать более ранние урожаи.Он может переносить слабокислые почвы и наиболее продуктивен при pH от 6,0 до 6,8.

Томат – тяжелый корм, и его следует удобрять органической смесью, богатой фосфором и калием и содержащей умеренный азот.

Помидорам необходимо как минимум 8 часов прямого солнечного света в день, и они будут быстрее развиваться при более длительном воздействии. По возможности выращивайте на небольшом склоне с южной или юго-восточной экспозицией.Помидоры произрастают в тропических регионах и имеют наибольшие потребности в свете, чем любой стандартный садовый овощ.

Стержневые и обрезанные растения могут вырасти до более 6 футов в благоприятные вегетационные сезоны, их можно приучить к узким стеблям. Если пространство ограничено, используйте более мелкие детерминантные сорта.

Помидор является очень трудоемким, если вы колите, подрезаете или используете пластиковую мульчу и укрытия для рядков.

Обслуживание

ПЕРЕСАДКА СТАРТОВ ВНЕЗАПНО

После того, как пройдут последние морозы и ночью температура не опустится ниже примерно 50 градусов по Фаренгейту, можно приступить к пересадке. Не спешите с пересадкой. Холодная почва и температура воздуха могут вызывать стресс у растений. Подождите хотя бы неделю-две после последних заморозков. Рассматривая кандидатов на пересадку, ищите крепкие, короткие, темно-зеленые растения.Избегайте высоких, длинноногих, желтоватых растений или растений, которые только что начали цвести. Слишком зрелые растения часто останавливаются после пересадки, в то время как молодые, более мелкие растения проходят мимо, давая более ранние и большие плоды.

Закаливайте растения перед пересадкой, уменьшая количество воды и удобрений, а не подвергая их воздействию низких температур, которые могут вызвать у них стресс и замедлить рост. Трансплантаты, подвергнутые воздействию низких температур (от 60 до 65 F днем ​​и от 50 до 60 F ночью), более склонны к кетофейсингу.Это (деформированные, деформированные плоды) вызвано неполным опылением, обычно из-за холодной погоды. Не спешите с пересадкой, пока погода не стабилизируется, а почва не станет теплой.

В отличие от большинства растений, помидоры лучше растут, если их посадить глубже, чем в контейнерах. Установите их в землю так, чтобы уровень почвы был чуть ниже самых нижних листьев. Вдоль заглубленного стебля сформируются корни, которые укрепят корневую систему.

Чтобы снизить риск корневых заболеваний, не сажайте в течение как минимум двух лет на почвах, на которых недавно выращивались помидоры, картофель, перец или баклажаны.


Используйте черную пластиковую мульчу, чтобы согреть почву и / или покровы рядков, горячие крышки или другую защиту, чтобы согреть растения в начале сезона. Снимайте крышки всякий раз, когда температура превышает 85 F.

РАССМОТРЕНИЕ РАССТОЯНИЯ И ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ УСТАНОВОК

В зависимости от характера ваших стартов рекомендации по расстоянию могут незначительно отличаться:

Расстояние от 12 до 24 дюймов для определенных разновидностей

Расстояние от 14 до 20 дюймов для неопределенных разновидностей, поставленных на ставку

Расстояние от 24 до 36 дюймов для неопределенных разновидностей без ставок

Помидоры можно выращивать в непосредственной близости от моркови, лука, чеснока, чеснока, спаржи, роз и крапивы.В некоторых случаях помидоры помогают отпугнуть паразитов или другие вредные условия для вышеупомянутых растений.

Избегайте сажать помидоры рядом с капустой, капустой, хреном, брокколи, репой, брюквой, рукколой, кресс-салатом, редисом, горчицей, кольраби, цветной капустой или другими представителями семейства Brassicaceae. Также держите помидоры подальше от кукурузы, картофеля и травы фенхеля.

МУЛЬЧИРОВАНИЕ, РАЗБИВАНИЕ И ОБРЕЗКА ТОМАТОВ

Мульчируйте растения после прогрева почвы для поддержания влажности почвы и подавления сорняков.Светоотражающая мульча, например красный пластик, который будет отражать свет, может способствовать более полному развитию, если условия освещения не идеальны. Помидорам требуется постоянный приток влаги. Если идет дождь менее 2,5 см в неделю, воспользуйтесь водой, чтобы компенсировать разницу.

Многие факторы (помимо вашего выбора сорта) влияют на общий урожай, первый урожай и качество плодов. Повышенная грядка, черная пластиковая мульча и постоянное увлажнение путем полива или капельного орошения – хорошие способы улучшить все три.

То, как вы оказываете поддержку растениям, также может повлиять на производительность. Детерминантные сорта в разбивке не нуждаются. Но подвешивание и обрезка неопределенных сортов может ускорить получение первого урожая на неделю или более, улучшить качество плодов, сохранить их чистоту и облегчить сбор урожая. Штабелирование и обрезка обычно снижают общий урожай, но плоды, как правило, бывают крупнее. Стержневые и обрезанные растения также более восприимчивы к гнили и солнечному ожогу. Разрастание неопределенных сортов сокращает трудозатраты, но занимает больше места, и растения более подвержены болезням.

Деревянные колья для помидоров обычно имеют длину около 6 футов и квадрат 1 ½ дюйма, но вы можете использовать аналогичные материалы. Забивайте колья на глубину не менее 8-10 дюймов во время или вскоре после пересадки, чтобы не повредить корни.

Обрезайте помидоры до одного или двух сильных стеблей, отрезав «присоски» (стебли, растущие там, где стебли листьев встречаются с основным стеблем), когда они имеют длину от 2 до 4 дюймов. Привяжите стебли к колышку мягкой нитью, шпагатом или тканью, образуя восьмерку, в которой стержень находится в одной петле, а кол – в другой.Это дает стволу пространство для расширения без сужения. Начните примерно на 8-12 дюймов над землей и продолжайте связывать через одинаковые интервалы по мере роста растения. В качестве альтернативы использованию отдельных кольев вырастите несколько растений в ряд между прочными кольями или столбами, расположенными на расстоянии около 4 футов друг от друга, и используйте шпагат, чтобы вплетать и выходить вокруг столбов и растений.

Выращивание томатов в клетках – это хороший компромисс между трудоемкой разбивкой и просто позволять им разрастаться.Вы можете купить клетки для помидоров в местном садовом центре или просто согнуть кусок проволочной сетки длиной 6 футов от 4 до 6 дюймов в цилиндр диаметром около 22 дюймов. (Для этого хорошо подойдут ограждения для скота или армирующая проволочная сетка.) Поместите клетку вокруг растений вскоре после пересадки и закрепите кольями.

УДОБРЕНИЕ И ПОЛИВ ТОМАТОВ

Избегайте чрезмерного внесения азота, так как это может привести к чрезмерному опаданию листвы и плохому завязыванию плодов.Также избегайте использования свежего навоза или удобрений с высоким содержанием азота (тех, которые содержат в три или более раза больше азота, чем фосфор или калий). Плохое завязывание фруктов также может быть вызвано сильными дождями или слишком высокими (выше 90 F) или слишком низкими (ниже 55 F) температурами.

На большинстве почв вы можете добавить около 1/2 стакана 5-10-5 на растение и неглубоко обработать верхний дюйм почвы, когда плоды достигают примерно 1 дюйма в диаметре, и снова, когда начинается сбор урожая.

Держите почву равномерно влажной, чтобы предотвратить гниение соцветий. Это также может помочь предотвратить растрескивание, если фрукты слишком быстро впитывают воду после сильного дождя и в засушливых условиях.

ПЕРЕКРЕСТНОЕ ОПЫЛЕНИЕ
Если сорта томатов высаживаются в непосредственной близости, пыльца одного сорта может приземлиться на женскую часть цветка, рыльце другого сорта, и привести к образованию некоторых или всех гибридных семян в этом плодах.Это обычно называют «перекрестным опылением» или просто «скрещиванием». Когда происходит перекрестное опыление, плоды в текущем сезоне будут выглядеть совершенно нормально; однако полученные семена несут гены от каждого родителя и будут давать различное потомство в последующих поколениях.

Если вы не заинтересованы в сохранении семян, то можете спокойно игнорировать вопросы перекрестного опыления. Сорта помидоров дают плоды, соответствующие посаженным сортам.Опять же, любое скрещивание в текущем сезоне влияет на семена внутри плода, а не на вкус или структуру фруктов.

Если вы пытаетесь сохранить семена и сохранить чистый сорт томатов, необходимо предпринять некоторые усилия, чтобы избежать перекрестного опыления. Степень и серьезность ваших усилий будет зависеть от важности сорта и его предполагаемого использования. Если сорт типичный, широко доступен или предназначен для домашнего использования, то вы можете приветствовать крест как интересное развлечение.Однако, если сорт является редкой семейной реликвией или предназначен для распространения в качестве определенного названного сорта, то следует активно избегать скрещиваний.

Если вы хотите быть абсолютно уверены в том, что линия семян томатов остается чистой, вы должны создать физический барьер для предотвращения проникновения чужеродной пыльцы. Техника, которую чаще всего используют домашние производители, называется «упаковкой в ​​мешки». Это довольно просто, но оно также ограничено в отношении производства семян.

«Поместить» помидор в мешок – значит прикрыть соцветия до того, как они раскроются. Могут использоваться различные материалы. Одни используют плавающее покрытие, другие используют тюль (ткань для фаты невесты), кусочки нейлоновых чулок, прозрачное трико или другую легкую ткань или сумки для свадебных подарков. В зависимости от размера используемых пакетов, пакеты необходимо контролировать и удалять после опыления, чтобы помидор мог вырасти до полного размера без ограничений. После извлечения пакета пометьте плод пряжей или ниткой, чтобы идентифицировать его, когда он достиг зрелости, необходимой для сохранения семян.

Трудно собрать большие количества семян с помощью мешков. Фрукты не всегда образуются внутри пакета. Высокие температуры и отсутствие механического движения могут препятствовать опылению. Отсутствие механического движения легко исправить, встряхнув мешковатые фермы.

Если вы настроены серьезно и вам нужно большое количество семян, которые будут на 100% чистыми, вы можете построить изолирующие / скрининговые клетки настолько большими, насколько это необходимо для размещения желаемого количества растений.

Нет жестких правил, которым нужно следовать в отношении изоляции. Если вы знакомы с насекомыми-опылителями в вашем районе, вы можете разработать систему, которая снижает естественное перекрестное опыление до очень низкого уровня с небольшой изоляцией. Если вам не хватает конкретных знаний о вашем районе, вам могут быть полезны следующие рекомендации.

Как правило, сорта томатов должны быть изолированы на расстоянии 20-25 футов, и между ними следует высаживать растения, производящие пыльцу.Цель междурядной посадки – отвести насекомых от помидоров. Количество естественного перекрестного опыления будет зависеть от факторов, обсужденных ранее. Как правило, органические методы садоводства приводят к появлению гораздо большего количества насекомых-опылителей, чем было бы в районе, где широко использовались пестициды и обработка почвы.

Чтобы получить 100% чистоту семян за счет изолированного расстояния, требуются очень большие разделения, возможно, 1/4 мили или более.Очевидно, что эти ресурсы и география труднодостижимы. Кроме того, добровольцы из помидоров из прошлых сезонов могут остаться незамеченными в пределах периметра изоляции. Опять же, если вы хотите получить 100% -ную чистоту семян, обратите внимание на физическую изоляцию, обеспечиваемую упаковкой в ​​мешки или клеткой.

Если вы полагаетесь на расстояние изоляции, лучше всего выращивать несколько растений одного сорта и, если в ряд, собирать плоды с внутренних растений, а если на квадратной площади, с внутренних растений.Если только несколько растений, лучше всего собрать по несколько плодов с каждого из двух или трех растений для сохранения семян, чтобы свести к минимуму шанс получить только скрещенные семена, если вы выбрали только один или два плода.

Ревень, Rheum rhabarbarum – Wisconsin Horticulture

Ревень садовый, Rheum rhabarbarum .
Ревень – морозостойкое многолетнее растение семейства гречиховых (Polygonaceae). Существует много видов растений, называемых ревенем (и не все ботанически относятся к съедобным).Съедобный садовый ревень, Rheum rhabarbarum , также иногда называют R. x hybridum или R. x cultorum , а название R. rhaponticum (ревень европейский, другой вид) иногда применяется неправильно. Древние китайцы использовали его как лекарственное растение более 5000 лет назад. Уроженец южной Сибири, он получил свое название от русских, которые выращивали его на реке Ра (ныне Волга). На протяжении веков его продавали вместе с чаем как лекарство от болей в животе и лихорадки.
Большие сердцевидные пластинки листьев держатся на толстых цветных черешках.
Англичане были первыми, кто начал есть ревень, начиная с 17 века, но, к сожалению, предпочли начать с листьев, похожих на мангольд. Однако листья содержат токсичное количество щавелевой кислоты и ядовиты. Последовавшие за этим судороги, тошнота и иногда смерть от проглатывания подавляли интерес к растению примерно на двести лет. Но к концу 18-го века европейцы обнаружили, что стебли пирога были частью еды – идеально подходящей для «пирогов», что привело к прозвищу «пирожное растение».”Он был завезен в Америку поселенцами до 1800 года.
Это травянистое многолетнее растение вырастает от 2 до 4 футов в высоту с большими гладкими базальными листьями сердцевидной формы. Растение вырастает из крупных мясистых красновато-коричневых корневищ с желтыми внутренностями. Листья появляются из почек кроны, когда ранней весной температура начинает превышать 40 ° F. Толстые, сочные красные или зеленые черешки листьев вырастают до 18 дюймов в длину и 1-2 дюйма в диаметре, а листовые пластинки достигают 30 см в ширину. Листва отмирает каждую зиму.
Почки кроны начинают набухать ранней весной (L), и из них выходят плотно сложенные листья (LC и C), чтобы расшириться (RC), пока сердцевидные лопасти не станут гладкими (R).
Полые цветоносы летом выходят прямо из кроны с несколькими небольшими сидячими листьями по всей длине. Каждое разветвленное соцветие имеет сотни маленьких белых цветков, каждый с шестью листочками околоцветника и обычно девятью тычинками с желтыми или розовато-зелеными, эллиптическими пыльниками и тремя стилями. За цветками следуют сухие трехсторонние плоды (семянки) с крылатыми сторонами, которые при созревании не раскрываются.
Цветоносы (R) выходят из кроны (L), с бутонами (2 LC), открывающимися в разветвленные соцветия (RC) с сотнями маленьких белых цветков (RC).
Яркие архитектурные листья ревеня хорошо контрастируют со многими многолетними растениями с мелкой и средней текстурой листвы.
Хотя обычно его выращивают в огороде, большие листья ревеня могут выглядеть смело на солнечной клумбе (есть также много декоративных видов Rheum) и являются отличным способом включить съедобное растение в декоративную насаждение.Крупные листья обеспечивают грубую текстуру, которая хорошо контрастирует с другими растениями с мелкой или средней текстурой листвы. Попробуйте комбинировать ревень с пенстемом «Husker Red», высокими садовыми флоксами, декоративными травами или высоким бородатым ирисом.
Ревень очень легко выращивать. Растения любят богатую, хорошо дренированную почву с высоким содержанием органических веществ, но они в некоторой степени адаптируются. Более легкие почвы дадут более ранний урожай, но потребуют большего количества полива и удобрений. Поскольку этот многолетник будет оставаться в земле в течение нескольких лет, выберите место на ярком солнце, где оно может оставаться нетронутым.Посадка на приподнятых грядках для хорошего дренажа помогает предотвратить гниение кроны. Осенью подготовьте место для посадки, удалив многолетние сорняки и обработав навоз, компост или другие органические вещества. Весной внесите удобрения непосредственно перед посадкой.
Ревень легко выращивать на почвах, богатых органическими веществами.
Завод закупил куски кроны или секции с других насаждений на расстоянии около 3 футов друг от друга. Установите кусочки так, чтобы почки находились примерно на 2 дюйма ниже поверхности почвы. Не собирайте стебли в первый год; подождите до второго или третьего года, чтобы корни могли прижиться.
Удобряйте укоренившиеся растения весной после начала роста и снова летом после сбора урожая. Поддерживайте достаточную влажность почвы после сезона сбора урожая и удаляйте стебли цветов, когда они впервые появляются, чтобы листья продолжали расти. Держите траву и других конкурентов подальше от ревеня. Вы можете мульчировать зимой (после промерзания земли), чтобы избежать вспучивания. В ухоженных растениях мало вредителей. Слизни могут быть проблемой во влажных местах, а гниль кроны может поражать старые комки. Избегайте гниения кроны, разделив кусты до того, как они станут слишком большими.Пятна на листьях обычно не влияют на урожайность. Разделите и пересадите растения примерно каждые четвертый или пятый год, чтобы растения оставались жизнеспособными.
Ревень лучше всего размножать делениями ранней весной.
Хотя ревень можно выращивать из семян, его обычно размножают делениями, которые делают весной, примерно за 4–6 недель до средней даты последних заморозков. Используйте острую лопату или лопату, чтобы разрезать корону на части, по крайней мере, по одному крепкому бутону на каждую часть. Вместо того, чтобы выкопать все растение, чтобы разделить его, вы можете просто оставить часть с 3-4 бутонами нетронутой на старом месте, а остальные удалить.
Сорта ревеня делятся на красные, зеленые и крапчатые (розовые). Большинство людей предпочитают красные стебли, хотя зеленые, как правило, более продуктивны. Красные сорта не обязательно слаще, потому что цвет и сладость не всегда связаны. Во многих случаях один и тот же сорт получил разные названия в разных областях, когда растения перемещаются, или с вариациями цвета, особенно для типов, выращенных из семян. Неназванные «реликвии» с приусадебных участков или заброшенных ферм могут быть одинаково продуктивными и вкусными.
Есть много названных разновидностей; некоторые из наиболее часто рекомендуемых разновидностей включают:

  • «Canada Red» часто дает более короткие и тонкие стебли, чем у других сортов, но он нежный и очень сладкий с хорошим красным цветом. Обычно он дает мало стеблей семян.
  • «Cherry Red» (также известный как «Cherry» или «Early Cherry») имеет длинные толстые стебли, насыщенно-красные внутри и снаружи. Этот энергичный производитель сочный, нежный и сладкий.
  • «Малиновый красный» (также называемый «Малиновый», «Малиновая вишня» или «Малиновое вино») дает высокие, пухлые, ярко окрашенные красные стебли.
    «MacDonald» хорошо плодоносит, у него нежная кожица на ярко-красных стеблях.
  • «Валентин» имеет широкие темно-красные стебли, сохраняющие хороший розовый цвет при приготовлении. Он намного менее кислый, чем зеленые черешковые и другие красные сорта, и дает мало или совсем не дает семенных стеблей.
  • «Виктория» – крапчатый сорт, дает стебли среднего размера отличного качества с хорошим вкусом. Хотя цвет стебля может варьироваться в зависимости от сорта, в целом на светло-зеленых стеблях появляются розовые пятнышки, особенно в нижней части стебля.

Ревень продается на фермерском рынке.
Ревень обычно используется для приготовления джема, соусов, пирогов или других десертов, но он также хорошо сочетается с пикантными блюдами. Поскольку ревень очень терпкий, в него почти всегда нужно добавлять сахар, чтобы он был вкусным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *