Морковь на ночь можно ли есть: можно или нет есть, стоит ли ее кушать, когда худеешь, и в чем польза и вред употребления корнеплода в это время? Русский фермер

польза и вред, в каком виде можно есть, особенности морковной диеты, отзывы

Добавить в избранное

Морковь — один из самых популярных корнеплодов, используемых в диетах для похудения. И это неудивительно — для того чтобы её усвоить, организм тратит больше калорий, чем в ней содержится. Этот корнеплод также способствует нормализации обмена веществ, очищению организма от токсинов. В этом обзоре мы расскажем о том, полезно ли употреблять сырую морковь, можно ли есть её на ночь, а также как похудеть на морковной монодиете.

ПоказатьСкрыть

Польза моркови при похудении

Если вы соблюдаете жиросжигающую диету, то она должна включать в себя продукты с высоким содержанием клетчатки.

Морковь идеально подходит для этой цели. Небольшое количество калорий на грамм у этого овоща означает, что он имеет низкую калорийность из-за большого содержания воды (88%) и клетчатки и малое количество жира. Морковь сделает ваше блюдо менее калорийным, поэтому её рекомендуют добавлять, например, к мясным блюдам.

Однако при употреблении меньшего числа калорий количество полезных веществ также снижается. Чтобы решить эту проблему, в рацион следует включать продукты, содержащие много питательных веществ на калорию. И морковь также подходит для этого, поскольку в нарезанном овоще содержится только 50 калорий на 100 г продукта, но при этом имеется много полезных веществ:

• 3,4 г клетчатки, или 14% суточной нормы;
• 390 мг калия, или 11% от DV;
• 7,2 мг витамина С, или 12% от DV;
• 20 381 IU витамина А, или 408% от DV;
• 16,1 мг витамина К или 20% от DV.

Калий противодействует неблагоприятному воздействию натрия на артериальное давление.

Этот минерал необходим для внутриклеточных обменных процессов и способствует выводу избыточной жидкости из тканей. Это свойство позволяет задействовать морковь в широко используемых «калиевых диетах».

Витамин С участвует в формировании коллагена и заживлении ран. Он обеспечивает нормализацию иммунной системы, усиливает устойчивость организма к стрессогенным факторам.

Витамин А обязателен для здоровой иммунной системы и зрения. Но в растительности в чистом виде он не встречается, а содержится в виде каротинов. Эти вещества расщепляются в кишечнике и образуют легкоусвояемую форму витамина А.

Важно! Каротин рекомендуется употреблять именно в продуктах. Простое добавление в рацион аптечного витамина А не даёт таких же высоких результатов.

Витамин К требуется для осуществления свертывания крови. Недостаток этого витамина в организме проявляется в виде кровотечений и мышечной слабости.

Гликемический индекс корнеплода — всего 47 GI. Диеты с высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом помогают сбросить вес быстрее, чем обычные диеты, поскольку стимулируют чувство сытости, облегчая потерю веса. Кроме того, клетчатка снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета 2-го типа.

Разновидности морковной диеты

Такая диета может включать употребление моркови или морковного сока в течение непродолжительного времени.

Самые простые варианты:

1. Добавлять в меню целый корнеплод перед каждым приёмом пищи. Это усилит чувство сытости и уменьшит потребность в другой пище.
2. Выпивать 1 стакан морковного сока каждые 2–3 часа в течение 7 дней. Такой вариант диеты помогает выводить токсины из организма. Очищение приводит к оздоровлению и помогает справляться с хроническими заболеваниями.

Более сложные варианты — это монодиеты. Они базируются на употреблении одного продукта, в данном случае моркови, в течение 5–7 дней. Корнеплод будет сырым, отварным или в виде сока.

Важно! Как и любой очищающий продукт, морковный сок не стоит употреблять в монодиете дольше, чем несколько дней. Он обладает способностью удалять из организма и полезные вещества тоже.

Монодиета

Морковь, как и другие овощи, не является идеально сбалансированным продуктом. Поэтому ограничить рацион только этим корнеплодом можно не более чем на несколько дней.

Диета на 3 дня состоит из ежедневного употребления моркови в любом количестве. Поскольку монодиета считается довольно жёсткой, то её упрощают, употребляя салат из моркови и фруктов. Его можно кушать с мёдом, если у вас нет противопоказаний. За время такой диеты организм сбросит 2–3 кг. Допускается проведение монодиеты не чаще 1 раза в месяц.

Техника диетического питания:

• разделите весь суточный рацион на 6 равных частей;
• употребите его через равные промежутки времени;
• между приёмами пищи пейте чистую воду или тёплый зелёный чай.

Видео: Морковная диета

Чтобы легче перенести монодиету, к ней стоит подготовиться. Поддерживайте позитивное настроение, помните о поставленной цели и следите за количеством калорий.

Прежде чем приступить к диете, убедитесь, что вы здоровы и у вас нет противопоказаний: хронических заболеваний в острой фазе, аллергии, беременности или кормления грудью. Монодиеты также не разрешены подросткам в период полового созревания.

За неделю до начала диеты постепенно уменьшайте объём своего рациона. Чем медленнее вы «входите в режим», тем проще будет выйти и тем лучшего результата можно достигнуть.

Важно! Людям, страдающим заболеваниями дёсен, лучше натирать морковь перед употреблением на тёрке.

Диета на 7 дней

Разница между 3-дневной и недельной диетой заключается в том, что морковный салат обязательно дополняют ложкой сметаны. Содержащийся в корнеплодах бета-каротин — жирорастворимый, поэтому морковь желательно употреблять с молоком, сметаной, кефиром. Первые 3 дня разрешается есть морковный салат с фруктами. Все компоненты должны оставаться сырыми. Впрочем, несколько морковок для 1 приёма пищи можно запечь в духовке.

В оставшиеся дни можно дополнять меню небольшими порциями вареной курицы и картофеля. Количество свежего морковного сока — не менее 3 стаканов в сутки. Также считается, что если по утрам выпивать стакан кефира, то это улучшает результаты диеты, так как симбиоз микроорганизмов ферментирует кефир и делает меню более полезным.

Морковная диета на 10 дней

Позволяет сбросить до 5–6 кг. Некоторые источники сообщают, что таким образом можно сбросить до 11 кг. Диета состоит из морковного салата, заправленного сметаной, и морковного сока. Разрешено употреблять салат из моркови в сочетании с киви, апельсином, грейпфрутом или яблоком. Утром на завтрак вместе с морковкой можно есть и отварное куриное мясо, а вечером фруктовую смесь на ужин дополняют нежирным творогом.

Выход из 10-дневной диеты — такой же, как и из недельной: рацион во второй половине диеты дополняют варёной курицей и 1 картофелиной в день. Рекомендуется также воздерживаться от употребления жирной пищи, чтобы после окончания программы не поправиться вновь.

Знаете ли вы? Многие люди толстеют из-за постепенного ежедневного употребления большего числа калорий, чем требуется организму. Дополнительные 50 калорий в день помогают набрать лишних 2–3 кг в год.

Диетические блюда из моркови

Как уже упоминалось, морковь способна снизить калорийность блюда, поскольку для переработки низкокалорийных корнеплодов организм тратит калории, полученные от других продуктов.

Особенности диетических блюд из оранжевого корнеплода:

1. Вы будете чувствовать сытость, так как этот корнеплод медленно переваривается. Поэтому нельзя есть морковь на ночь, а вот за несколько часов перед сном — можно. Вечером также сокращается количество ферментов, выделяемых вместе с желудочным соком, что отрицательно сказывается на ночном усвоении пищи.
2. Как сырая, так и варёная морковь обладает низкой калорийностью. Если вы встречали утверждение, что от варёных корнеплодов толстеют, то это неверно — такие блюда просто легче усваиваются. А набирают вес, как правило, от большого количества жира в соусах, с которыми подают блюдо.
3. Утро диетического дня лучше начать с жидкости — кефира, сока, зелёного чая.
4. Время с 09:00 до 19:00 — это период, когда лучше употреблять морковь.

Диетический салат из моркови

Морковь способна выводить токсины и шлаки из организма. Поэтому основные преимущества диетических салатов с её участием направлены на очистку.

• Преимущества диетического морковного салата:
• выводит токсины;
• освобождает место для развития полезной микрофлоры;
• снижает раздражение стенок кишечника.

Салат готовят с добавлением растительного масла и других овощей. Для тех, чья пищеварительная система работает с нарушениями, рекомендуется отваривать овощи. Обработка при высоких температурах расщепляет некоторые соединения и размягчает продукты, поэтому салаты из отварных овощей лучше усваиваются организмом.

Знаете ли вы? Морковь начали культивировать в районе Афганистана около 900 года н. э. А в Европу этот овощ попал только к 1300 году.

Жиросжигающий суп

Супы идеально подходят для тех унылых зимних дней, когда не хочется готовить что-то грандиозное. Морковный суп — полезное и практичное лакомство.

Такой блюдо:

• сжигает жир;
• избавляет от чувства голода;
• борется с депрессией и осенней хандрой.

Хорошее пищеварение имеет решающее значение для обмена веществ, что также способствует снижению веса. Морковь улучшает этот процесс, так как выводит токсины и очищает кишечник.

Постные голубцы с морковью

Голубцы, как правило, не ассоциируется в нашем сознании с диетой из-за большого содержания в них жира. Уменьшить жирность — означает снизить калорийность.

Способы снижения жирности голубцов:

• заменить любой фарш на кусочки отварной курицы;
• добавить в фарш овощи с высоким содержанием клетчатки — капусту, морковь;
• использовать для соуса обезжиренную сметану.

Полученное блюдо будет содержать минимальное количество калорий — около 110 ккал на 100 г продукта.

Возможные противопоказания

Морковь в целом относится к безопасным продуктам. Её употребление не имеет побочных эффектов, поэтому употреблять этот овощ можно всем. Исключение составляют люди с аллергией на сельдерей и родственные ему растения. Для этих лиц морковные диеты противопоказаны.

Кроме того, кожа некоторых людей обладает свойством накапливать каротин и желтеет от этого. Если вы заметили, что у вас нездоровый, жёлтый цвет кожи, — ограничьте употребление морковных блюд.

Итак, если вам нужны идеи и вдохновение для приготовления блюд с низким содержанием жира и калорий, готовьте из моркови жиросжигающие супы, постные голубцы и другие блюда. Они не только полезны, но и вкусны. Важно и то, что их приготовление не требует дорогостоящих продуктов или затрат времени.

Отзывы пользователей сети

ДОСТОИНСТВА: Вкусно, не дорого, результат, поднимает настроение, много витаминов

НЕДОСТАТКИ: Не нашла

Добрый день уважаемые читатели сайта Отзовик. Ровно 1 месяц назад я решила на себе испробовать Морковную диету! Я выбрала морковь именно потому, как в ней много витаминов и просто люблю ее. Главный плюс в том, что морковь стоит недорого, а отведав ее голод не чувствуется. За время моей диеты я готовила много разных блюд. Суть моей диеты заключалась в том, что бы большинство питания из моего рациона были приготовлены из моркови. В первый день: я утром приготовила овсянку на воде, в обед я приготовила корейскую морковь и морковные котлеты ( это так вкусно и сытно, что до 20:00 мне кушать вовсе не хотелось ). Вечером я сделала салат с моркови и яблок. Второй день: я утром похрустела морковью, фрешь так же морковный, днем приготовила морковные оладьи диетические, а вечером салат из моркоми, свеклы и капусты. Третий день: утром гречневая каша на молоке, днем суп из моркоми, брокколи и других овощей, фреш из сельдерея, вечером морковную диетическую запеканку и обезжиреный кефир. Я описала три дня своей диеты, эта была самая вкусная и сытная диета при том, что за 2 недели я сбросила 2.5 кг. В интернете очень много рецептов из моркови, главное во время диеты пить по 2 литра в день негазированной воды. К стати если кушать много моркови, то загар к телу будет прилипать. Как у меня и вышло, я пошла в магазин а пришла загорелая )) На диете можно сидеть неограниченное время, главное не навредить здоровью, если вы чувствуете, что вам плохо или хочется кушать, советую остановится и попробовать другую диету.

bella-86

https://otzovik.com/review_2470344.html

польза и вред, рецепты блюд и отзывы

02 сентября 2017 17791

Еще совсем недавно многие диетологи отрицательно относились к тому, чтобы включать в свой рацион морковь тем, кто старается быстро сбросить несколько лишних килограмм. Такой миф существовал из-за того, что долгое время ее гликемический индекс достигал огромных высот. Однако впоследствии этот показатель был резко сокращен, а морковь стала весьма полезным продуктом для тех, кто желает похудеть.

В этой статье вы узнаете, как же при помощи моркови можно достичь желаемого веса за относительно короткий срок. Обязательно попробуйте приготовить парочку предлагаемых внизу рецептов, ведь помимо того, что они эти блюда весьма вкусны и малокалорийны, вы также напитаете организм витаминами.

Польза и вред моркови при похудении

На данный момент морковь можно смело называть одним из главных овощей, которые необходимо включать в рацион тем, кто всерьез сел на диету. Именно он является настоящим кладезем витаминов, содержа в себе практически всю палитру различных их групп. При этом в моркови совершенно нет жиров, что придает ему очень малую пищевую ценность. Регулярное употребление этого овоща не только поможет  добиться красивой фигуры, но и подлечит организм в целом.

Однако что же делает этот продукт столь ценным для тех, кто заботится о своем весе. Здесь можно сразу же указать несколько весомых причин:

• большое количество клетчатки помогает организму обеспечить чувство сытости в течение длительного времени;
• из-за наличия фруктозы позволяет насытить организм полезными углеводами, которые необходимы для нормального функционирования;
• улучшает состав клеток в крови и повышает гемоглобин;
• повышает уровень метаболизма, а также в целом ускоряет обмен веществ.

К тому же, морковь имеет еще один огромный плюс. Существует множество рецептов на основе этого овоща, поэтому вы сможете экспериментировать очень долгое время.

Однако гликемический индекс вареной моркови хоть и опустился, но при этом остался в зоне риска. Именно поэтому воздержитесь от употребления простой вареной моркови. В случае приготовления блюд из нее просто сочетайте ее с продуктами, содержащими малую калорийность.

Правила похудения на моркови и имеющиеся противопоказания

Что удивительно, морковь при похудении может помочь не только достаточно быстро сбросить пару-тройку лишних килограммов, но и немного оздоровить организм в целом. Как говорилось ранее, морковка необычайно полезный овощ, поэтому в дело тут должны идти не только салаты, но и сок.

Можно ли есть морковь вечером и на ночь при похудении? Конечно, да, ее вполне можно есть и на ночь, ведь салат из тертого овоща с добавлением лимонного сока позволит быстро утолить организм и при этом не добавит лишних сантиметров.

Однако, как и у любой диеты, основанной на малом количестве продуктов, такое похудение достаточно негативно в целом может повлиять на организм. Большой стресс может привести к тому, что работа сердца и кишечника может быть нарушена. К тому же, такую монодиету ни в коем случае нельзя проводить тем, кто страдает от язвы, болезней кишечника и почек, а также проблемами с желудочно-кишечным трактом. Поскольку морковь продукт с отрицательной калорийностью, то на его переваривание уходит довольно долгое время, что не позволяет организму получить всю полноту нужных организму веществ для ведения полноценной жизни.

Так что не рискуйте и не проводите такую чистку чаще, чем раз в месяц. А если вы почувствуете какие-нибудь негативные изменения, то сразу же обратитесь к врачу, ведь последствия могут быть достаточно серьезными.

Помогает ли корейская морковь при похудении

Ответ здесь будет однозначно положительным. Сама по себе корейская морковь обладает не такой уж большой калорийностью, но при этом у нее очень высокий уровень насыщения, поэтому ей очень быстро можно утолить голод. Однако употребление ее нужно строго фиксировать и совмещать с другими продуктами, полными белка. Также употребление ее более 10 дней подряд совершенно не рекомендуется.

Такую корейскую морковь нужно обязательно готовить в домашних условиях и при этом не добавлять большого количества соли, а лучше вообще от нее отказаться.

Употребляя во время диеты корейскую морковь можно спокойно потерять до 4 килограмм. При этом из-за экспериментирования со специями вам точно не надоест этот продукт.

Простой морковный салат со свеклой для похудения

Ингредиенты	Количество
морковь –	200 г
свекла –	150 г
черная редька –	50 г
чеснок –	2 зубца
тыквенное масло –	15 мл
петрушка и укроп –	по желанию
Время приготовления: 15 минут	org/NutritionInformation”> Калорийность на 100 грамм: 54 Ккал

Сами по себе морковные салаты обладают достаточно малой калорийностью и с легкость терпят соседство с разнообразными фруктами и овощами. Именно это дает большое пространство для экспериментирования. Однако чтобы овощи быстрее усваивались организмом, обязательно используйте в качестве заправки разнообразные виды масел.

Рецепт салата из моркови для похудения пошагово:

1. Для приготовления этого салата возьмите свежие овощи и хорошенько их промойте. После этого с них необходимо снять шкурку и натереть на средней терке или мелко нашинковать;
2. Выложите все овощи в салатницу. После этого почистите чеснок и при помощи чеснокодавки превратите его в пюре. Добавьте его к тыквенному маслу и при его помощи заправьте салат. После этого его необходимо перемешать и подавать.

Морковно-яблочный салат для похудения

Редко можно найти более вкусное и уникальное сочетание для салата как одновременное использование моркови и яблок. При этом рецепт очень прост и необычайно вкусен, поэтому приготовить его впрок просто не получится. Вы сразу же его весь съедите.

• морковь – 200 г;
• растительное масло – 15 мл;
• яблоко «Гренни Смит» — 100 г;
• яблочный уксус – 5 мл;
• сок лимона – 15 мл;
• чищеные семечки подсолнуха – 10 г.

Временной лимит: 20 мин.

Пищевая ценность: 58 Ккал.

Как приготовить диетический салат из моркови и яблока:

1. Первым делом необходимо подготовить морковь для салата. После того, как вы ее помоете и почистите, необходимо будет натереть ее при помощи крупной терки, можно даже той, что предназначена для изготовления корейской;
2. Вы можете сами решить, нужно ли срезать с яблок кожуру. В ней находится большое количество витаминов, однако салат может получиться более кислым. У яблок вырежьте косточки с сердцевиной и порубите его на ломтики среднего размера;
3. В отдельной миске смешайте заправку. В нее войдет растительное масло, яблочный уксус (только натуральный, а не его суррогат), а также сок лимона. Смешайте ее хорошенько и при ее помощи приправьте смешанные морковь и яблоки. Дайте салату постоять минут 10, чтобы ароматы смешались и подавайте к столу, предварительно посыпав семечками.

Морковный салат со сметанной заправкой

Такой салат не будет отличаться низкой калорийностью, однако устоять перед ним совершенно невозможно. Однако его пищевая ценность не так уж и высока, поэтому в ограниченных размерах такой салат можно спокойно употреблять, не боясь за свою талию.

• морковь – 250 г;
• сметана – 50 мл;
• сахар – 7 г;
• грецкий орех – 50 г;
• чеснок – 2 зубца;
• яблочный уксус – 1 чайн. л.;
• соль и перец.

Временной лимит: 140 минут.

Пищевая ценность: 97 Ккал.

Как приготовить морковь со сметаной для похудения:

1. Морковь очень тщательно моем и чистим при помощи овощечистки. После этого следует натереть ее на крупной терке. К ней следует добавить измельченный орех и пропущенный через пресс чеснок. Все смешайте и отставьте в сторону;
2. Теперь пришло время для приготовления соуса из сметаны. Для него к главному ингредиенту, то есть сметане необходимо добавить специи и уксус. Все хорошо вымесите и взбейте. Продолжайте делать это до тех пор, пока не получится совершенно однородная смесь;
3. Морковь полейте сметанной заправкой и еще раз перемешайте. Уберите салат в холодильник. Через пару часов он полностью пропитается, и его можно будет подавать на обед.

Низкокалорийный морковный суп

Если вы хотите попробовать приготовить суп из моркови, то для того, чтобы сделать его очень низкокалорийным нужно знать одно правило – не подвергайте овощи никакой предварительной обжарке. На самом деле существует большое количество разнообразных рецептов морковных супов, однако такой поистине можно назвать даже жиросжигающим.

• морковь – 200 г;
• сельдерей – 50 г;
• чечевица – 125 г;
• лук – 1 шт.;
• черри – 125 г;
• свежий имбирь – 25 г;
• чили свежий – 10 г;
• кориандр.

Временной лимит: 45 минут.

Пищевая ценность: 82 Ккал.

Как готовить диетическое первое блюдо из моркови:

1. Сначала необходимо подготовить чечевицу. Для этого супа используйте красную, потому что она не нуждается в замачивании и готовится очень быстро. Обязательно промойте ее;
2. Все овощи тщательно промойте и почистите. Стебли сельдерея нарежьте на небольшие кусочки, а морковь натрите на терке. Лук нашинкуйте на кубики небольшого размера. Томаты черри просто разрежьте пополам, ведь они и так достаточно мелкие;
3. Возьмите кастрюлю. Обязательно нужно, чтобы у нее было толстое дно. В нее следует выложить чечевицу и овощи. Все залейте водой и варите в течение минут 20 – этого времени хватит, чтобы чечевица размякла. Используйте для варки слабый огонь;
4. Как только суп будет готов, к нему следует вмешать натертый имбирь, нарезанный чили и специи. Все это придаст блюду свою изюминку, поэтому количество в общем можно варьировать по вкусу;
5. Суп необходимо пюрировать при помощи блендера и украсить петрушкой.

Морковно-персиковый смузи для похудения

Все чаще диетологи называют различные смузи оптимальными напитками для того, чтобы не только получить отличную фигуру, но и насытить организм. По сути, таким напитком с легкостью можно заменить весь завтрак без каких-либо побочных эффектов.

• персики – 3 шт.;
• морковный сок – 150 мл;
• семя льна – 5 г.

Временной лимит: 10 мин.

Пищевая ценность: 45 Ккал.

Рецепт приготовления смузи по шагам:

1. Из свежих персиков необходимо извлечь косточки и каждый из них порубить на несколько частей;
2. В блендер поместите кусочки персика, залейте их морковным соком. Перед добавлением семени льна его необходимо превратить в муку при помощи кофемолки;
3. Все эти составные части необходимо размолоть в блендере в течение минут пяти. За это время коктейль насытится кислородом и получит более нежную текстуру.

Диета на моркови: различные ее варианты, меню и последствия

Конечно, морковь хорошо влияет на лишний вес, если ее понемногу вводить в рацион. Однако существуют и диеты, основанные на этом продукте. Во время них за ограниченный промежуток времени вы сможете получить отличные результаты и избавиться от лишних килограммов. На данный момент таких вариантов 3. Каждый из них мы рассмотрим ниже.

Попробуйте приготовить полезное печенье из геркулеса с помощью наших пошаговых фото и подсказок кулинаров.

Как приготовить блины на простокваше читайте в нашей статье.

Порадуйте своих близких необычным татарским блюдом — кыстыбый. Как его правильно готовить читайте здесь.

3-х дневная монодиета

Сами по себе монодиеты хоть и очень эффективны, но и достаточно опасны. Именно поэтому перед ее началом желательно проконсультироваться с вашим диетологом, чтобы он понял и объяснил риски вашего выбора. Ни в коем случае такую диету нельзя проводить тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом или почками.

Суть данной диеты в том, чтобы в течение 3-х дней питаться только водой и морковным салатом. Салат должен быть самым простым и состоять из простой натертой моркови, заправленной оливковым маслом и соком лимона. Есть его надо каждые три часа примерно по 200 г за раз. При желании в такой салат можно ввести еще один ингредиент, обычно им является фрукт. Однако каждый день он должен быть другим. Каждый день необходимо выпивать минимум 2 литра воды. Так вы сможете за 3 дня потерять до 4 килограмм.

Семидневная диета

Во время морковной диеты на 7 дней рацион становится заметно богаче, поэтому просидеть на ней можно спокойно. Стандартно потерять за это время можно около 11 кг. Что же дает такой эффект? Все тот же морковный салат с добавлением одного из фруктов – яблока, киви или апельсина. Помимо воды, можно употреблять кисломолочные продукты – кефир и 150 г обезжиренного творога. Есть необходимо не меньше 4 раз в день, однако оптимальным количеством считается 5 приемов пищи.

Меню:

1. 150 г творога со сметаной;
2. Морковный салат с добавлением меда;
3. Яблочно-морковный салат со сметанной заправкой;
4. Морковный салат с медом;
5. 200 мл нежирного кефира.

Так могут быть расписаны все пять приемов пищи на каждый день.

Морковная диета на 10 дней

Такая диета также считается обычной монодиетой, поскольку придется употреблять уже знакомый морковный салат. Однако заправлять его нужно будет не маслом, а сметаной. Приемов пищи также остается 5. Желательно питаться через равные промежутки, то есть каждые 3 часа. Посередине дня салат из сырой моркови можно заменить на отварную в качестве теплой пищи. В день необходимо выпивать не менее пары литров воды.

Проводить такую диету можно только раз в три месяца и при консультации с диетологом. Однако помимо того, что вы существенно сбросите вес, вас организм почистится от токсинов и шлаков. Вы сразу же заметите улучшения в состоянии кожи. Также морковь поможет нормализовать состояние сахара в крови и предотвратить развитие диабета.

В общем можно сказать, что употребление моркови действительно поможет сбросить лишний вес. Однако поскольку диеты достаточно жесткие и имеют много противопоказаний, следует очень тщательно готовиться к ним. Кстати, морковь может накапливать в себе вредные вещества, поэтому следует очень тщательно подходить к ее выбору.

Отзывы

Марина, 36 лет, Самара:

Морковь очень сильно люблю, поэтому в своем рационе всегда держу ее. На самом деле существует огромное количество диетических блюд из этого овоща, а не только салатики. К примеру, можно попробовать приготовить морковно-творожную запеканку. Однако когда я решила сесть на 3-дневную монодиету, то сломалась на 2 день, просто не выдержал организм.

Юлия, 32 года, Ярославль:

Поскольку постоянно мучаюсь с лишним весом, то очень часто пытаюсь сесть на различные диеты. Одной из них стала морковная. Сидела  на ней 7 дней и результаты получились неоднозначными. Сбросила я всего лишь 4 кг, однако сидеть на ней было достаточно легко, поскольку постоянное чувство голода совершенно не преследовало.

Елизавета, 27 лет, Санкт-Петербург:

Очень часто провожу чистку организма при помощи морковной монодиеты. С непривычки первые пару раз было тяжело, поскольку есть очень хочется, а можно лишь морковный салатик. Однако через некоторое время втянулась и теперь по выходу из нее чувствую себя просто потрясающе.

Оценить статью:

-1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

можно ли есть на ночь, отзывы

0

946

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Морковная диета для похудения является одной из наиболее доступных. Оранжевый овощ стоит недорого, к тому же, меню диеты не предполагает приготовления сложных блюд. При соблюдении всех требований уходит 7-11 кг лишнего веса.

Эффективная морковная диета для похудения

Достоинства и недостатки морковной диеты

Морковь для похудения давно используют в диетологии. К достоинствам данной системы похудения относится ее высокая эффективность. Овощ нормализует работу пищеварительной системы и улучшает обменные процессы, способствует выведению шлаков и токсинов.

В моркови содержится большое количество витаминов и таких микроэлементов, как фосфор, натрий, кальций, йод и калий. Употребление овоща в большом количестве медики рассматривают как профилактику авитаминоза. Кроме витаминов и микроэлементов овощная культура богата фолиевой, пантотеновой и аскорбиновой кислотами.

К недостаткам этой системы диетического питания относится ее жесткость. Во время похудения кроме моркови едят ограниченное количество продуктов. Любая монодиета переносится организмом тяжело. Для первого раза подойдет морковная диета на 3 дня. В последующие разы пробуют более длительные варианты этой системы похудения.

К недостаткам причисляют и то, что морковь является тяжелым продуктом для ЖКТ. Чтобы организму было легче ее переваривать, перед употреблением советуют натирать овощ на терке.

Противопоказания

Морковь для похудения нельзя использовать людям, страдающим любыми заболеваниями ЖКТ, в особенности язвой желудка или двенадцатиперстной кишки. Не рекомендована данная система питания женщинам в период беременности и лактации. Нельзя есть корнеплод в больших количествах при метеоризме или наличии воспалительных процессов в кишечнике. Детям и подросткам такая система питания также противопоказана.

Независимо от состояния здоровья перед применением данной методики похудения необходимо проконсультироваться с терапевтом.

Варианты морковной диеты

Придерживаются данной диеты 3, 4, 7 или 10 дней. В зависимости от ее продолжительности, незначительно изменяется и рацион.

Диета на 3 дня

Придерживаясь гиперэффективной программы 3-дневного похудения, получится избавиться от 2-3 кг. На протяжении всех 3 дней кроме оранжевого овоща ничего есть нельзя. Ограничений по весу порции или количеству приемов пищи нет. Морковь варят, готовят на пару или употребляют в свежем виде.

При похудении важен и питьевой режим. На протяжении всех дней пьют минеральную или родниковую воду в неограниченном количестве, но не менее 1,2-1,5 л, фреш из морковки. Клетчатки, которая очищает организм от токсинов и шлаков, в корнеплоде больше, чем в соке. Для лучшего результата отдают предпочтение корнеплоду, а не соку.

Если монодиета переносится организмом тяжело, в любой из приемов пищи добавляют низкокалорийный фрукт: грейпфрут, зеленое яблоко, апельсин, ананас и т. д. Их употребляют по отдельности или делают из этой комбинации фруктово-овощной салат, заправляя его свежевыжатым соком лимона или ложкой нежирной сметаны.

В результате соблюдения данной системы питания из организма выводятся шлаки и токсины, излишки жидкости, за счет чего и происходит потеря веса. Жировая ткань при этом практически не уходит. Чтобы сохранить полученный результат и продолжать терять вес после выхода из диеты, важно придерживаться правильного питания и начать посещать спортивный зал.

Диета на 4 дня

Соблюдайте все по дням

Первые 3 дня представляют собой морковную диету на 3 дня, которая описана выше. На 4-й день к корнеплоду добавляют кусочек ржаного хлеба и не более 2 запеченных картофелин. Питьевой режим остается неизменным. За 4 дня уходит порядка 3-4 кг веса.

Диета на 7 дня

Если есть морковь при похудении на протяжении 7 дней, получится избавиться от 5-7 кг веса. Зафиксированы случаи, когда девушки теряли 10-11 кг. Меню данной системы питания более разнообразно. Сложность диеты в том, что на протяжении всех 7 дней рацион остается неизменным.

• Завтрак состоит из стакана кефира низкой жирности или ряженки.
• Для перекуса подойдет салат из моркови и капусты, заправленный небольшим количеством оливкового масла. Разрешается добавить в него зеленое яблоко. Такой салат заправляют соком лимона.
• На обед готовят овощной суп, в составе которого присутствует только оранжевый корнеплод, сладкий перец и белокочанная капуста.
• На полдник выпивают стакан свежевыжатого сока, сделанного из морковки и апельсина.
• Ужин состоит из вареной свеклы и моркови.
• Перед сном употребляют стакан любого кисломолочного напитка низкой жирности.

Диета на 10 дня

Самой жесткой является морковная диета на 10 дней, которая позволяет похудеть на 6-8 кг. На протяжении всех 10 дней едят только салат из моркови, заправленный нежирной сметаной. Его готовят из свежего или вареного корнеплода. В свежем овоще больше полезных компонентов. Кроме воды пьют фреш из оранжевого корнеплода и зеленый чай.

Подготовка и выход из диеты

Чтобы похудеть без вреда для организма, важно правильно войти в морковную диету и выйти из нее.

Подготовка к диете

Перед тем как начинать соблюдать морковную диету, следует подготовить организм. Сначала уменьшают вес порций, ведь переедание является главной проблемой людей с избыточным весом. Диетологи рекомендуют съедать не более 200 г еды за раз. Затем изменяют вечерний рацион. По вечерам кушать полезно брокколи, цветную капусту, фрукты, сырые или вареные овощи, орешки или молоко. Это легкая пища, на переваривание которой не уходит много времени. Затем переходят на программу диетического питания.

Если резко начать придерживаться программы похудения, человек постоянно будет голодным, а это стресс для организма, который негативно сказывается на состоянии здоровья.

Выход из диеты

При использовании моркови для похудения важно правильно завершить диетическую систему питания. Жирную пищу и мучные изделия вводят в рацион постепенно. Не стоит сразу же слишком нагружать желудок. Это повлечет за собой проблемы со здоровьем.

В первые 2-3 дня обязательно включают в рацион сырую морковь. Также добавляют отварное или запеченное мясо с картофелем. Только через 10 дней включают в рацион мучные и жирные продукты. Вечером едят за 4 часа до сна, а на ночь выпивают стакан воды. Это секрет стройности многих женщин.

Другие варианты диет с морковью

Если морковную диету переносить тяжело, похудеть можно на других системах питания, предполагающих использование морковки. Эффективна диета на морковке и яблоках, которая длится 3 или 10 дней. Оба продукта питания при 3-дневном варианте диеты употребляют в сыром виде. Предварительно их натирают, смешивают и заправляют соком лимона. При соблюдении 10-дневной диеты рацион гораздо разнообразнее. Кроме фруктов и овощей он включает рыбу и мясо.

Не менее эффективными являются морковно-свекольная, морковно-капустная, морковно-огуречная и морковно-яичная программы похудения. Но все они принесут пользу в случае, если нет противопоказаний к употреблению овощей и фруктов, входящих в рацион.

Для быстрого похудения используют и морковку по-корейски, употребляя ее с продуктами, богатыми белком.

Длительное время употреблять морковку по-корейски нежелательно. Через 14 дней делают перерыв.

Для очищения организма диетологи рекомендуют раз в месяц устраивать разгрузочный день на полезной морковке. Пользу для организма приносит и морковка с изюмом, заправленная сметаной, медом или оливковым маслом. Съедать натощак 100 г такого салата нужно каждое утро. Салат, не заправленный жиром, менее полезен. Бета-каротин, содержащийся в корнеплоде и улучшающий работу легких, не полностью усваивается при употреблении морковки в чистом виде, без добавления жиров.

Есть мононодиеты, во время которых быстро худеешь более, чем на 7-8 кг. Но такое резкое снижение веса опасно для здоровья. А морковка позволяет похудеть без вреда для организма.

Морковная диета. До МИНУС 6 кг за НЕДЕЛЮ * ЭФФЕКТИВНАЯ ДИЕТА * МЕНЮ морковной диеты

Морковная диета

Ералаш №74 “Диета”

Заключение

Морковка в любом виде приносит огромную пользу. Она рекомендована для употребления людям, занимающимся бодибилдингом, гимнастикой и танцами, а в бодибилдинге и прочих перечисленных видах спорта важна стройная фигура.

Похудеть на низкокалорийной морковке легче, чем закрепить полученный результат. Все женщины, возвращаясь к привычной системе питания, толстеют. Суть программы диетического питания заключается в том, чтобы нормализовать работу ЖКТ и улучшить обменные процессы. Также ее используют для быстрого похудения перед важным мероприятием. Чтобы не потолстеть после возврата к нормальной системе питания, нужно каждый день следить за рационом.

Морковная диета: на 3 и 7 дней, можно ли есть морковь при похудении, на ночь, отзывы и результаты, как скинуть 11 кг, правильно пить сок?

Выбирая диету для похудения, обращают внимание на ее эффективность, простоту и доступность. Среди всех продуктов, применяемых для монодиет, этим требованиям отвечает морковь. Она имеет отрицательную калорийность, поэтому способствует снижению веса. Но вместе с тем морковная диета переносится легко, так как этот овощ вкусный и питательный, обеспечивает организм полезными витаминами и минералами. Морковь доступна, стоит дешево, из нее легко готовить диетические блюда. А отзывы и результаты морковной диеты показывают, что за неделю можно сбросить больше 10 кг.

Можно ли есть морковь при похудении?

Любой диетолог на этот вопрос ответит положительно. Ведь морковь почти не содержит жиров, в ней 33-35 ккал на 100 г, причем углеводов не более 7 г. Она содержит много витаминов, антиоксидантов, минеральных веществ и клетчатки. Особенно ценится она за большое количество бета-каротина, поддерживающего остроту зрения, здоровье кожи и нормальное пищеварение.

Морковка – это диетический продукт, почти нет противопоказаний к ее употреблению. Но для похудения лучше использовать сырой овощ. Вареная морковка теряет большинство полезных веществ и стимулирует скачок глюкозы в крови, из-за чего может замедлиться сжигание калорий.

Но сырая морковь для похудения подходит как нельзя лучше. При низкой калорийности она хорошо насыщает и обеспечивает организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Из нее легко приготовить вкусные блюда. Диетологи даже положительно отвечают на вопрос: можно ли есть морковь при похудении на ночь. Небольшое количество сырого овоща перед сном поможет избежать голода, улучшит состояние кожи и поддержит иммунитет.

Польза моркови

Если узнать, почему морковь при похудении считается таким полезным продуктом, можно воспользоваться ее свойствами и сбросить вес. Это возможно, потому что этот овощ оказывает такое действие на организм:

• активирует обменные процессы;
• улучшает пищеварение;
• ускоряет выведение холестерина, шлаков и токсинов;
• стимулирует выделение желчи;
• создает ощущение сытости;
• замедляет старение и повышает упругость кожи;
• укрепляет иммунитет;
• обеспечивает потребность в углеводах, позволяя легко отказаться от сладкого;
• повышает количество холестерина;
• замедляет процессы накопления жира;
• выводит лишнюю жидкость;
• нормализует работу щитовидной железы;
• очищает и укрепляет зубы.

Но самое главное, почему диета на морковке эффективна – это отрицательная калорийность этого овоща. Поэтому на его переваривание тратится больше калорий, чем он содержит. К тому же употребление моркови приводит к повышению работоспособности, поэтому человек больше двигается. Все это приводит к тому, что он худеет.

Особенности диеты на моркови

Лучше всего для похудения употреблять сырую морковь. Полезнее ярко-оранжевые сорта, они содержат больше всего каротина и других витаминов. Кроме того, они вкуснее, поэтому кушать их приятнее. Нужно выбирать свежие, сочные плоды без гнили.

Чтобы морковная диета оказалась эффективной и не вызвала дискомфорта, нужно следовать рекомендациям диетологов и соблюдать ее правила.

• Если используется монодиета, ее длительность не должна быть больше 3 дней. В крайнем случае при хорошей переносимости можно сидеть на одной морковке 5 дней. Более длительное ограничение рациона может привести к недостатку питательных веществ.
• Обязательно выпивать в день 2-3 литра воды. Жидкость улучшает обменные процессы и вывод токсинов.
• Салаты делать с небольшим количеством оливкового масла. С жирами бета-каротин усваивается лучше.
• Рекомендуется включать в рацион кисломолочные продукты. Они обеспечат более эффективное очищение кишечника и помогут в усвоении витамина А.
• Не обязательно постоянно жевать одну морковку. Эффективен для похудения морковный сок с добавлением яблочного или свекольного.

Противопоказания и побочные эффекты

Эта методика похудения довольно жесткая. Употребляется ограниченное количество продуктов, поэтому не всем она разрешена. Рекомендуется проконсультироваться с врачом, если срок диеты будет дольше 3 дней. Противопоказано такое питание при гастритах и других заболеваниях органов ЖКТ. Сырая морковка очень жесткая, поэтому при проблемах с зубами тоже не рекомендуется ее употреблять.

К противопоказаниям относятся ожирение, сахарный диабет, подростковый возраст. Не рекомендуется соблюдать монодиеты женщинам после 45 лет, людям с пониженным артериальным давлением, ослабленным иммунитетом, анемией.

Морковь – это не аллергичный продукт, но при избыточном ее употреблении возможна реакция непереносимости. Может появиться тошнота, диарея, крапивница. А из-за высокого содержания витамина А иногда наблюдается окрашивание кожи в оранжевый или желтоватый цвет, головокружение. Но чаще всего побочные эффекты связаны с недостатком питательных веществ и скудным рационом. Это слабость, апатия, постоянный голод. Если появляются такие симптомы, лучше не мучить себя и попробовать менее строгую диету.

Как выйти из диеты?

Чтобы вес не начал быстро возвращаться, выходить из диеты нужно постепенно. По мнению диетологов, этот период должен продолжаться столько же, сколько сама диета. Сначала в рацион включается кусочек цельнозернового хлеба, несколько отварных картофелин, овощной суп. Потом добавляются тушеные овощи, каши, через 3-5 дней – постное мясо. В течение 1-2 недель не рекомендуется есть сладости, кондитерские изделия, жирное мясо, жареные блюда.

Варианты морковных диет для похудения

Соблюдать такую диету можно от 1 до 10 дней. Это зависит от состояния здоровья и желаемого результата. Для каждого срока есть свои правила и рекомендации, которые помогут повысить эффективность диетического питания. Диеты длительностью от 3 дней нельзя соблюдать чаще, чем раз в 2-3 месяца.

Разгрузочный день

Морковный разгрузочный день – это самый безопасный способ нормализовать вес и очистить организм. В течение дня употребляется только салат из моркови и оливкового масла и свежевыжатый сок. Можно устроить разгрузочный день только на соке – выпить 7 стаканов или дополнить салат нежирным кефиром.

Морковная диета на 3 дня

Самый распространенный вариант похудения – это морковная диета на 3 дня. Сбросить за это время можно 2-3 кг. Состоит диета только из моркови и воды. Один раз в день допускается добавить в салат кусочки яблока или апельсина. Но лучше всего употреблять натертую морковь с чайной ложкой оливкового масла. Кроме этого варианта, можно разнообразить рацион свежевыжатым соком. Но нужно учитывать, что он хуже утоляет голод.

Соблюдать такую монодиету дольше 3 дней не рекомендуется. Снижение веса происходит в основном за счет вывода шлаков и воды. Поэтому используют этот вариант похудения девушки, которым нужно скинуть лишние килограммы быстро.

На 7 дней

Такое питание допустимо при отсутствии противопоказаний. Сбросить 11 кг за 7 дней морковной диеты возможно, но выдержать ее сложно. Хотя рацион более разнообразен, чем при трехдневной. Можно делать салаты с добавлением капусты, болгарского перца, огурцов. Разрешены яблоки, апельсины, грейпфруты. Можно из овощей варить суп. В день допустимо выпивать 2 стакана кефира. Салаты можно есть с оливковым маслом или медом.

Употреблять пищу при такой диете нужно 5-6 раз в день, каждые 3 часа. Если сложно выдержать на одних овощах, разрешается добавить 150 г нежирного творога.

На 10 дней

Рацион морковной десятидневной диеты более разнообразен. Употребляются салаты, супы из моркови с другими овощами. Их можно заправлять оливковым маслом, медом или лимонным соком. Разрешено также есть тушеные овощи и отварную куриную грудку. В день обязательно выпивать 2-3 стакана свежевыжатого морковного сока.

Нужно не забывать о необходимости много пить: минеральная вода, зеленый чай, компот. Один раз в день включить в рацион горячее блюдо – суп или тушеные без масла овощи. Если наблюдается недомогание, диету лучше прекратить. Особенно сложно ее выдержать при повышенных физических нагрузках.

Меню морковной диеты

Эта система питания относится к монодиетам, для многих она кажется сложной. Поэтому можно сочетать морковь с другими продуктами, которые не снизят ее полезное для снижения веса действие.

Морковно-яблочная

Чаще всего сочетается этот овощ с яблоками. Соблюдается она 3-5 дней. В это время употребляется морковно-яблочный салат с лимонным соком и фреш. Такое питание очистит организм от шлаков, нормализует работу кишечника, запустит процесс сжигания жиров. В день нужно съесть 1 кг яблок и 500 г моркови.

Морковно-капустная

На 3 дня рассчитана морковно-капустная диета. Она очищает кишечник от шлаков и активирует обменные процессы. Похудеть за это время можно на 3-5 кг.

Каждый прием пищи состоит из салата из моркови и капусты. Такой салат запускает процесс сжигания жировой прослойки, так как обладает отрицательной калорийностью. В день также можно съесть кусочек цельнозернового хлеба, 200 г отварного белого мяса и 1 яйцо. Обязательно много пить, можно зеленый чай.

Морковно-свекольная

Это вариант для быстрого очищения организма. Морковно-свекольная диета обладает выраженным детокс-эффектом. Рекомендуется использовать сочетание этих корнеплодов при разгрузочном дне, трехдневной или семидневной диете. Употребляется не больше 1 кг. При длительном сроке можно добавить нежирную сметану, другие овощи. Кроме салата, употребляется овощной суп, соки.

Нужно помнить, что свежевыжатый свекольный сок пить не рекомендуется. Он должен постоять примерно час. После этого его нужно разбавить водой, но лучше понемногу добавлять в морковный сок.

Морковно-яичная

Это трехдневный вариант похудения. Утром и днем употребляется салат из вареного яйца и тертой моркови с нежирной сметаной. На ужин выпивается чашка зеленого чая. Всего можно сбросить до 5 кг веса.

Морковно-огуречная

С ее помощью выводится лишняя жидкость из организма, кишечник очищается от шлаков. За неделю такого питания можно сбросить 5 кг. Рацион состоит из салата с зеленью и оливковым маслом, яблок или апельсинов. В день можно съесть кусочек цельнозернового хлеба и 100 г отварного нежирного мяса или рыбы.

На корейском салате

Разнообразить диету можно корейским салатом. Он усваивается лучше обычной моркови, а за счет наличия перца более эффективно сжигает жиры. Продолжительность ее не дольше 7 дней, можно сбросить 5-6 кг. Употребляют каждый день по 300 г салата и белковую пищу: яйца, творог, отварное нежирное мясо. Разрешено добавить фрукты, немного орехов.

Морковная диета для похудения: отзывы и результаты

Такой способ похудения эффективный, можно добиться быстрого снижения веса. В зависимости от выбранного рациона и точности его соблюдения можно терять до полутора килограммов за день. Отзывы о морковной диете отмечают, что выдержать ее довольно сложно. Но худеют при таком питании все.

Екатерина, 28 лет

Пробовала много диет, но результаты меня не удовлетворяли – похудеть не удавалось. Решила посидеть на морковной диете. Правда, выдержала всего 2 дня, но сбросила 2 кг. Через некоторое время еще попробую.

Марина, 23 года

Попробовала трехдневную морковную диету. Ела только тертую морковь и пила нежирный кефир. Выдержать было сложно, но кроме сброшенных 3 кг, появилось чувство легкости, улучшилась работа кишечника и состояние кожи.

Татьяна, 55 лет

В моем возрасте похудеть сложно, длительные диеты тоже нельзя соблюдать. Но я периодически устраиваю разгрузочный день на морковном соке. Очень его люблю, к тому же за день получается избавиться от 1 кг лишнего веса.

Морковная диета — это эффективный способ быстро сбросить накопленные килограммы. Если нет противопоказаний к употреблению сырой морковки, нужно выбрать вариант рациона и следовать ему. Если соблюдать рекомендации диетологов, такое питание принесет пользу для здоровья и поможет похудеть.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Если есть морковь на ночь можно ли похудеть

если есть морковь на ночь можно ли похудеть

Можно есть морковь на ночь при диетах Эффективная морковная диета для похудения Морковная диета для похудения является одной из наиболее доступных.  За 3 дня легкой монодиеты реально похудеть на килограмма. Основное правило такого рациона — есть нужно только морковь, причем в неограниченных количествах. Овощ едят в сыром виде. Многие худеющие спрашивают: можно ли есть морковь на ночь и похудеть? Если говорить о моркови, как об основном продукте для приготовления ужина, то употреблять ее в питание даже нужно.

Она гармонично сочетается с различными видами овощей: капустой, помидорами, болгарским перцем, сельдереем, а также с яблоком, апельсином, грейпфрутом.  Можно ли кушать при похудении корейскую морковку? Придерживаясь системы правильного питания для похудения, многих людей интересует вопрос, можно ли кушать салат из моркови по-корейски и насколько часто его можно употреблять?.

Калорийность моркови и можно ли ее есть на ночь. В обществе сложилось неоднозначное мнение по поводу полезности моркови.

Тем не менее, ее состав подтверждает ценность этого овоща как для растущего, так и для взрослого организма. О том, можно ли есть морковь на ночь, пользу или вред она принесет в этом случае — расскажем в статье. Содержание статьи. Химический состав и пищевая ценность моркови.

Полезные свойства моркови. Можно ли употреблять вечером, на ночь. Какая от этого польза. Можно ли при похудении. Есть ли вред при употреблении моркови вечером. Заключение. Химический состав и пищевая цен. Морковь — один из немногих продуктов, которые можно есть на ночь, не опасаясь поправиться. Мало того, пока вы будете спать, съеденная на ночь морковь будет работать на вас и сжигать жир.

Необязательно есть её в чистом виде — можно смешать продукт с нежирным творогом или запить вечерним кефиром.  Салатом можно перекусить на ночь, морковь утолит голод (не вредно ли есть морковь на ночь?). Суп. Овощи не подвергаются обжарке, этот суп низкокалорийный.  Чтобы похудеть без вреда для организма, важно правильно войти в морковную диету и выйти из нее. Подготовка к диете. Перед тем как начинать соблюдать морковную диету, следует подготовить организм.

А есть ли шанс сбросить лишний вес посредством такого известного овоща как морковь? Как говорила классическая диетология советских времен, морковь вовсе не является тем продуктом питания, с помощью которого возможно быстро и без труда похудеть.

Но такое утверждение касалось в большей степени моркови не сырой, а вареной.  Так можно ли употреблять этот оранжевый овощ во время соблюдения диеты? Какое влияние может оказать морковь на организм?  Благодаря моркови можно отлично очистить организм от накопленных в кишечнике шлаков.

Происходит этот процесс за счет наличия в этом овоще значительного числа пищевых волокон.

Если есть морковь при похудении на протяжении 7 дней, получится избавиться от кг веса. Зафиксированы случаи, когда девушки теряли кг. Меню данной системы питания более разнообразно.  Если морковную диету переносить тяжело, похудеть можно на других системах питания, предполагающих использование морковки. Эффективна диета на морковке и яблоках, которая длится 3 или 10 дней. Оба продукта питания при 3-дневном варианте диеты употребляют в сыром виде.

Достоинства и недостатки морковной диеты Морковь для похудения давно используют в диетологии. К достоинствам данной системы похудения относится ее высокая эффективность. Применяя морковь для похудения, вы сможете не только избавиться от лишних килограммов, но и заметно похорошеть.

Плюсы морковной диеты.  Лимонный сок помогает похудеть, насыщает организм витамином С. Чернослив придает особенно пикантный сладковатый вкус. Свекла важна для нашего здоровья и содержит массу полезных веществ. В г салата содержится калорий.  Можно ли есть морковь при похудени? Употребляя морковь, можно откорректировать фигуру даже при грудном вскармливании, помимо этого, морковь улучшает лактацию. Она же является одной из первых прикормок для малышей.

Похожее:

Как похудеть при удаленном желчном пузыре

Статьи как похудеть за неделю

Как за месяц похудеть на 10 кг в домашних условиях видео

Как натурально похудеть

Как похудеть протеина

Подскажите как похудеть за неделю форум

Можно ли есть морковь на голодный желудок

Морковь является очень популярным в наших широтах растением. Из нее готовят блюда, делают сок, едят свежей. Польза и вред сырой моркови были известны людям давно. Ее ценили за отличный вкус и полезные качества. Чем богат этот овощ, какое влияние оказывает на организм и как его употребляют?

Что собой представляет

Морковь – растение двухлетнее, корнеплод получают уже в первый год. На второй он превращается в куст с семенами. Распространено и пользуется популярностью во многих частях земного шара.

Калорийность составляет всего 35-40 ккал на 100 г продукта. Оранжевому окрасу красавица обязана каротину, которого насчитывается до 80%. Огромный плюс в том, что это вещество не разрушается под воздействием термической обработки.

Поставляет морковь витамин А (ретинол). В него преобразуется каротин после попадания в организм. Но это происходит только в том случае, когда имеется некоторая концентрация жиров. Вот почему диетологи советуют заправлять морковные блюда сметаной или сливочным маслом.

Корнеплод содержит и множество других полезных веществ.

Витамины

Помимо каротина обогащена витаминами С, В, Е. РР, Н, К.

Минералы

Овощ в достатке содержит микро- и макроэлементы. Съедая морковь мы получаем калий, кальций, магний, железо, цинк, йод, марганец, фосфор и другие компоненты.

Эфирные масла

Содержатся не только в корнеплоде, но и в семенах. Именно масла придают моркови характерный запах.

Органические кислоты

Влияют на множество реакций, протекающих в человеческом теле.

Овощная вода

Выводит токсины и улучшает функционирование кишечника.

Пищевые волокна

Способствуют улучшению работы желчного пузыря.

Многие ученые полагают, что наибольшая концентрация витаминов в кожуре. Поэтому, по возможности, стоит просто хорошо промывать овощ, не очищая его ножом. Подходит для молодых корнеплодов.

Врачи также рекомендуют увеличить потребление моркови при желчнокаменной болезни, малокровии, стоматите. Это оздоравливает и укрепляет организм.

Целебные свойства корнеплода

Морковь – очень полезный и доступный овощ. Не даром его часто добавляют в блюда. При отсутствии аллергических реакций его разрешено включать и в детский рацион. Можно ли морковь пожилым людям? Для них это просто необходимый продукт.

Польза ее в следующем:

• Нормализует метаболизм. Выводит вредные вещества, улучшает работу внутренних органов.
• Выступает антиоксидантом. Употребление моркови – отличная профилактика раковых опухолей. Происходит активизация окислительно-восстановительных процессов внутри клеток.
• Благотворно влияет на зрение. Это один из самых полезных продуктов для глаз. Нехватка витамина А плохо сказывается на их работе. Тем, кто испытывает проблемы со зрением нужно ежедневно включать корнеплод в меню.
• Нормализация пищеварения. Предотвращает образование запоров, предупреждает развитие геморроя, облегчает опорожнение кишечника. Происходит контроль углеводного обмена.
• Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний. Улучшает работу сердца и сосудов благодаря способности снижать в крови уровень холестерина. Согласно исследованиям, употребление моркови значительно улучшает мозговое кровообращение и на 70% уменьшает вероятность инсульта.
• Улучшение работы печени и почек. Способствует очищению и восстановлению органов, выводит песок, оказывает желчегонное и мочегонное действие. Лучше всего для этого подходит морковный сок.
• Снижение артериального давление. Необходимый продукт для гипертоников. Также помогает при варикозе, патологиях сердца. Применяют в качестве профилактического средства от атеросклероза.

Как видно, морковь обладает массой ценных качеств. Помимо прочего она укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость вирусам, снимает нервное напряжение, улучшает состояние кожных покровов и дает энергию.

Как лучше употреблять морковь

Чтобы извлечь максимум пользы из продукта, его нужно правильно употреблять. Некоторые секреты есть и в поедании моркови.

Вареная

Как ни странно, более полезной считается вареная морковь. Ученые полагают, что в таком виде она усваивается лучше, а содержание каротина больше на 14%.

Чтобы в процессе варки не были утрачены полезные витамины, кастрюлю следует накрывать крышкой. К тому же, так блюдо будет иметь более насыщенный вкус и аромат.

Из вареного овоща делают полезный винегрет, добавляют в первые блюда, гарниры. В сочетании с мясными блюдами эффективнее усвоится железо.

Сырая

Считается, что сырую морковь лучше всего грызть целиком. Во время натирания может быть утеряно какое-то количество витаминов. Однако, такой способ далеко не всегда комфортен. Из свежего корнеплода делают овощные салаты. Чтобы полезные вещества лучше усвоились, их заправляют сливками, маслом или сметаной.

Богат витаминами морковный сок.

Следует помнить, что целебными свойствами в полной мере обладает свежевыжатый продукт. Готовить его следует перед самим употреблением. Он плохо сочетается с мучным и крахмалосодержащими блюдами.

Ботва

Можно использовать в пищу даже ботву. Ее добавляют в салаты, бросают в супы в конце готовки.

Существует множество способов полезного потребления моркови. Следует только выбрать наиболее подходящий для себя или чередовать разные.

Полезные рецепты

В нашей кухне морковь является важным ингредиентом. Она присутствует в праздничных салатах, первых блюдах, рагу, винегрете. Ее также добавляют в десерты и пироги. Рассмотрим интересные рецепты.

Свежевыжатый сок

Самый вкусный, натуральный и полезный сок можно получить самостоятельно. Это легко сделать с помощью соковыжималки. Достаточно промыть, очистить, нарезать корнеплод и загрузить в нужный отсек. Если таковой не имеется, можно воспользоваться комбайном или простой теркой. Измельченную до пюреобразного состояния морковь помещают в марлю и хорошенько отжимают. Можно вмешать немного сливок. Для большей пользы не стоит добавлять сахар. Особенно это касается детей и диабетиков.

Суп-пюре

Крупно нарубить 0,7 кг очищенной моркови, залить водой и отварить до мягкого состояния. Очистить 1 луковицу, 4 зубчика чеснока и 70 г фенхеля, порезать и обжарить в небольшом количестве масла. Добавить в кастрюлю с морковью когда та приобретет мягкость.

После готовности измельчить все с помощь блендера. Сначала используйте маленькую скорость, затем максимальную. Эта масса вливается в заранее подготовленные 0,5 л куриного бульона. Добавить к супу 200 г сливок, довести до кипения и выключить. Можно подавать с зеленью.

Салат с сыром

Отвариваем 4 средние моркови до мягкости, очищаем и нарезаем небольшими кубиками. Натираем 70 г колбасного сыра, предварительно полежавшего в морозилке, на крупную терку. Перемешиваем ингредиенты, добавляем 4 ст.л. консервированной кукурузы, мелко нарубленную зелень и заправить 1 ст.л. майонеза. Перед подачей на стол следует подержать салат в холодильнике в течение часа.

Морковный пудинг

Необходимо натереть 0,5 кг очищенной моркови на крупной терке. Наливаем в высокую сковородку или сотейник 4 ст.л. молока и немного сливочного масла. В такой жидкости следует отварить морковь, в конце всыпать 40 г манки. Во избежание образования комков массу постоянно помешивают. Нужно взбить 2 яичных белка с 1 ст.л. сахара, добавить в остывшую смесь и немного подсолить.

Смазываем маслом емкость для запекания и посыпаем ее панировочными сухарями. Выливаем тесто и запекаем в течение 25 минут.

Почему могут быть противопоказания

Сырая морковь способна приносить пользу и вред для организма. И хотя у такого безобидного овоща не много противопоказаний, о них тоже следует знать.

В любом деле важна мера, даже если это касается полезных овощей. Специалисты рекомендуют не более 250 г продукта в сутки. Это примерно 3 или 4 корнеплода среднего размера.

Следует свести употребление к минимуму в следующих случаях:

• В периоды обострения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки
• Когда после принятия в пищу большого количества продукта отмечается пожелтение ладоней. Это сигнализирует о том, что организм не в силах переварить и усвоить большое количество каротина. Особенно часто возникает у детей
• Гастрит, высокая кислотность
• Аллергическая реакция, кожные высыпания, непереносимость
• Появление после приема овоща слабости, головной боли, тошноты или рвоты.

Побочные явления после съедения моркови встречаются не так уж часто. Людям с определенными заболеваниями следует быть более осторожными. При правильном умеренном потреблении овощ приносит несомненную пользу человеку.

Морковь не даром частый гость на обеденном столе. Блюда с ней обладают отличными вкусовыми качествами и очень полезны. Существует огромное количество интересных рецептов.

При разумном применении овощ обогатит организм ценными веществами, улучшит пищеварение и снизит риск многих болезней. Следует помнить, что в определенных случаях употребление следует ограничить.

О пользе и вреде сырой моркови смотрим на видео:

• Что нельзя употреблять натощак
• Какие продукты можно, а какие нельзя есть натощак
• Какие продукты нельзя употреблять натощак
• Что не стоит есть утром натощак

Цитрусовые

Могут спровоцировать обострение гастрита и аллергию, поэтому перед тем, как выпить стаканчик свежевыжатого апельсинового сока, нужно позавтракать, например, съесть немного овсянки.

Бананы

В бананах содержится магний, который благотворно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы, однако, употребляя этот продукт натощак, вы подвергаете себя риску нарушения кальциево-магниевого баланса в организме.

Сырые овощи, овощные соки

Некоторые кислоты, которые содержатся в сырых овощах, оказывают раздражающее воздействие на слизистую желудка. Это может спровоцировать возникновение язвенной болезни желудка и стать причиной обострения гастрита.

Охлажденные напитки

Холодные напитки натощак могут замедлить процесс пищеварения. Желательно заменить стакан охлажденного сока чуть теплым напитком.

Йогурты

Реклама навязчиво твердит о пользе йогуртов, но натощак их есть не рекомендуется – пользы от них не будет. С утра организм человека не нуждается в бактериях, которые содержатся в йогуртах. Йогурт лучше всего употреблять через несколько часов после завтрака или же вечером.

Кофе

Частое употребление кофе натощак ведет к гастриту. Этот ароматный горячий напиток раздражает слизистую желудка и способствует выработке желудочного сока, что со временем обязательно нанесет вред здоровью.

Конфеты, сладости

На голодный желудок нельзя есть сладости. После пробуждения поджелудочная железа еще не в состоянии вырабатывать необходимое количество инсулина, что способствует резкому повышению уровня сахара в крови.

Знаете ли вы, что родиной моркови самых разных цветов (от белого до красного) принято считать Афганистан. В пищевой культуре нашего общества лучше всех прижился именно оранжевый корнеплод, который можно встретить на грядках большинства огородов. Овощ, от употребления которого родители с самого детства сулили нам отличное зрение. В данной статье разберем, в чем же истинная польза этого овоща и приемлема ли сырая морковь для похудения.

Польза моркови

Как и в любом другом овоще, в моркови содержится много витаминов, необходимых для нормального функционирования нашего организма. В таблице ниже вы можете видеть показатели калорийности и перечень водящих в состав моркови витаминов и микроэлементов. Чем полезен данный корнеплод можно узнать из статья “Польза моркови для организма человека“.

Содержание витамина/минерала на 100 гр продукта, мг	Полезные свойства
Натрий	20 мг	Нормализует водно-солевой обмен, поддерживает в норме кислото-щелочной баланс
Калий	200 мг	Стимулирует работу головного мозга, поступление в организм кислорода, уменьшает отеки
Витамин А	0,02 мг	Благотворно влияет на состояние кожи, предупреждает преждевременное появление морщин
Бета-каротин	12,3 мг	Улучшает зрение, состояние ногтей и волос, укрепляет иммунитет, способствует росту клеток в организме
Витамин В9	9 мкг	Витамины группы В держат в тонусе эмоциональный фон, борются с состоянием усталости, недосыпания и раздражения, придают организму силы и энергию
Витамин В1 (тиамин)	0,1 мг
Витамин В6	0,1 мг
Витамин С	5 мг	Способствует выработке специального белка, улучшающего состояние кожи, защищает организм от инфекций и простудных заболеваний
Витамин К	13,2 мкг	Положительно воздействует на формирование костной системы, обмен веществ, процессы свертываемости крови
Витамин Е	0,6 мг	Выводит вредные вещества из организма, улучшает процесс усвоения белков и жиров, помогает укреплению мышц и внутренних желез
Железо	1,4 мг	Способствует укреплению иммунитета, содействует образованию гемоглобина в крови
Кальций	45 мг	Регулирует обмен веществ, сжигая жир в организме, укрепляет костную систему
Магний	38 мг	Налаживает работу нервной системы и мышечную активность
Фосфор	57 мг	Укрепляет кости и зубы, снижает болевые синдромы при артритах, повышает метаболизм
Цинк	0,5 мг	В сочетании с витамином С защищает от многих вирусных заболеваний, предупреждает развитие диабета и эпилепсии

Что касается полезных свойств оранжевого корнеплода, отметим следующие:

• Ввиду содержания большого количества воды сырая морковка способствует эффективной работе кишечника
• Оранжевый корнеплод – кладезь бета-каротина, который, попадая в организм, превращается в витамин А, так необходимый для улучшения зрения
• Регулярное употребление моркови укрепит иммунитет, повысит уровень гемоглобина в крови
• Приводит в норму процессы обмена веществ, выводит вредные вещества, очищая организм в целом

Многим интересно, можно ли есть морковь при похудении. Ответ однозначен: можно, и даже нужно! Ведь на 100 граммов этого корнеплода приходится всего 35 килокалорий, и этот показатель явно говорит о том, что морковь необходимо включать в свой рацион во время диеты.

Поможет ли похудеть

Интересный факт: для переваривания моркови нам понадобится больше единиц энергии, чем дает организму сам овощ при его употреблении. Это значит, что морковка не только дает полезные вещества, но и стимулирует процесс избавления от лишних килограммов.

Бесспорно, наиболее эффективна сырая морковь для похудения. Именно в сыром виде в ней содержится большое количество клетчатки, которая снижает аппетит, дает чувство насыщения, а также благотворно влияет на работу пищеварительной системы. Большинство витаминов, полезных веществ и минералов содержится именно в сырой, необработанной моркови.

Существуют морковные диеты на три, десять дней. При этом, диетологи рекомендуют избегать так называемой морковной моно-диеты, когда в вашем рационе присутствует только этот овощ – это может привести к негативным последствиям для организма.

Какой способ употребления выбрать

Существуют разные способы употребления морковки, снабжающие организм необходимыми полезными веществами, – здесь все зависит от ваших предпочтений. Однозначно, что и сырой, и вареный корнеплод не теряют своих полезных свойств. Рассмотрим варианты употребления в пищу этого вкусного овоща:

• Сырая морковь для похудения предполагает включение ее в рацион в тертом виде или в виде морковного сока/фреша. В первом варианте рекомендуется тертый в мелкую терку овощ кушать со сметаной или подсолнечным маслом – так организмом лучше усвоится витамин А. Известны различные вариации салатов с морковью: ее можно сочетать с яблоками, апельсинами, капустой. А вот грызть морковку целиком и хорошо ее пережевывать рекомендуют для укрепления десен. Кроме того, сырой оранжевый корнеплод используют в выпечке (морковное печенье, морковный пирог), однако в таком виде содержание полезных витаминов снизится
• Вареная морковь для похудения предполагает употребление в пищу овоща в вареном виде: при варке супов, приготовлении отдельных салатов. Для предотвращения авитаминоза и высокого артериального давления следует отваривать морковку вместе с кожурой, тщательно ее помыв – употребляя овощ в таком виде, вы дадите организму хорошую порцию антиоксидантов и веществ, которые защитят вас от преждевременного старения. Конечно, при паровой обработке (варке, запекании) резко снижается содержания полезных веществ в корнеплоде.

Но следует отметить такие плюсы отварной моркови:

• очищение сосудов от тромбов;
• содержание витамина А, железа и йода в отваренном овоще остаются без изменений;
• клетчатка вареной морковки очищает желудок и кишечник от шлаков.

Диетические блюда с морковью

Вариантов рецептов с морковкой очень много, ведь этот корнеплод сочетается со множеством других овощей и фруктов. В этой статье рассмотрим наиболее приемлемые, легкие в приготовлении салаты, которые можно кушать практически каждый день, не причиняя ущерба своему организму.

1. Салат из моркови и яблок – одно среднее яблоко и одну морковку натираем на крупной терке или режем тонкой соломкой, добавляем измеленные грецкие орехи и заправляем небольшим количеством подсолнечного масла или нежирной сметаны.
2. Свекольно-морковный салат – одну свеклу и морковку очищаем от кожуры, промываем, измельчаем на крупной терке, добавляем щепотку грецких орехов и одну чайную ложку меда. Все хорошенько перемешиваем и наслаждаемся витаминами.
3. Можно также мелко нашинковать свежую белокочанную капусту, помять ее, добавить немного соли, затем всыпать крупно тертую морковку, добавить растительного масла и мелко нарезанного зеленого лука. Перед вами – кладезь полезных веществ и витаминов.

Многим интересно, можно ли морковь на ночь при похудении. Безусловно, можно. Как мы уже говорили, морковь отлично утоляет голод, поэтому небольшую оранжевую красавицу вполне можно скушать перед сном. А еще этот овощ помогает снять неприятное чувство изжоги.

Противопоказания

Несмотря на все свои полезные свойства и эффективность, морковная диета имеет следующие ограничения:

• нельзя входить в такую диету при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастрите и язве;
• диетологи рекомендуют употреблять в пищу больше именно тертую и вареную морковь, потому что употребление сырого овоща в большом количестве путем простого пережевывания (в виде крупных кусочков) может отрицательно сказаться на работе ЖКТ;
• важно помнить, что, выпив натощак стакан свежего морковного сока, можно вызвать рвоту. Выпейте натощак стакан воды, а вот свежевыжатый морковный сок употребите в первый завтрак.
• при появлении желтого оттенка кожи на лице, ладонях, руках, при головной боли и недомогании необходимо прекратить морковную диеты и обратиться к врачу.

Разберемся в таком вопросе, можно ли есть корейскую морковь при похудении. По сути, это салат из свежей оранжевой красавицы, заправленной различными приправами. Но «морковь по-корейски» содержит множество специй и соли, которые препятствуют выведению из организма воды и вредных шлаков. Кроме этого, большое количество масла увеличивает калорийность этого блюда, которое нельзя кушать людям, имеющим проблемы с лишним весом, болезнями почек и печени.

Отзывы

Многие женщины, употреблявшие морковь на ужин при похудении, а также на завтрак и во время обеда, отмечают, эффективную потерю лишних килограммов, улучшение состояния кожи и волос, самочувствия в целом. Имеются и отрицательные отзывы, когда употребление в пищу только морковки (моно-диета) вызывали чувство голода, головокружение и недомогание.

В целом, сырая морковь для похудения не только эффектна, но и полезна. Нужно лишь следовать рациональным советам диетологов, разумно и правильно включать в свое меню этот оранжевый чудо-овощ.

Есть на ночь – полезно! 9 продуктов, которые можно есть перед сном

Есть на ночь вредно! После шести вечера заприте холодильник! Если вы все еще придерживаетесь таких правил вроде бы “здорового питания”, должны вам сообщить, что они остались далеко в прошлом. Современная наука настаивает, что есть вечером не только можно, но и нужно!

Главное – разобраться, как работает наш организм ночью и какие именно продукты можно есть на ужин действительно без вреда для фигуры.

Стоит ли вообще есть на ночь?

Когда вы ложитесь спать, ваш организм не отключается полностью вместе с вами, а продолжает функционировать. И задача ужина – обеспечить все происходящие внутри вас процессы ресурсами. Внимание – ресурсами, но не их избытком!

Желудочно-кишечный тракт ночью тоже не «спит», поэтому в вечернем приеме пищи нет ничего опасного для организма. Даже наоборот – ложиться спать голодным очень вредно. Это с большой долей вероятности повлечет за собой различные проблемы – от бессонницы, головной боли на утро и плохого настроения до серьезных заболеваний ЖКТ и нарушения обмена веществ.

Важно лишь помнить, что в утренние часы расход энергии на пищеварение увеличен, а к вечеру заметно снижается. То есть если вы выберете на ужин излишне калорийную пищу, да еще в больших количествах, велика вероятность того, что она просто не успеет перевариться и начнет загнивать в кишечнике, обеспечивая ЖКТ различные заболевания, а вам плохое самочувствие и ожирение.

Также не забывайте, что расход энергии на переваривание белковой пищи более высок, чем для углеводной, и минимален при переваривании жиров. Так что если хотите худеть во сне (а это реально, ведь именно ночью гипофиз производит гормон соматотропин, чье действие направлено в том числе и на сжигание жировых клеток), выбирать для вечерней трапезы стоит пищу с низким содержанием жиров и углеводов, которые могут блокировать работу гормона за счет своей высокой энергоемкости, в идеале – белковую, к тому же в рациональной дозе.

Что можно есть на ночь?

Итак, мы выяснили, что ужинать нужно обязательно. Но что именно можно употреблять вечером, чтобы не только не доставить проблем своему организму, но даже похудеть? Разумеется, из вечернего меню следует исключить алкоголь или продукты с кофеином, которые только помешают заснуть, а также калорийную и тяжелую пищу вроде сладкой выпечки или жирного жареного мяса, которые создадут ненужную нагрузку на ЖКТ, а обратить внимание на “легкие” продукты, которые могут усвоиться относительно быстро, за час-полтора. В основном это, конечно, белковая пища и клетчатка.

Вашему вниманию – топ-9 продуктов, которые полезно есть перед сном!

Сырые, тушеные или отварные овощи

Лучшим ужином, пожалуй, стоит признать овощи как в сыром, так и в приготовленном виде – это и так важнейший ингредиент меню здорового человека, а уж для позднего приема пищи они вообще идеальны. Салат из листовой зелени, овощное рагу, овощи на гриле, отварные, тушеные и запеченные, и даже овощной суп и кабачковая икра – вариантов полезного вечернего перекуса, от которого не только не потолстеешь, но даже начнешь худеть – масса!

Овощи низкокалорийны, богаты полезнейшей клетчаткой и витаминами, нормализуют кишечную флору, благотворно воздействуют на работу желудочно-кишечного тракта, способствуют сжиганию жиров и укреплению иммунитета, выводят шлаки – пользу их трудно переоценить.

Конечно, если заботитесь о фигуре, лучше отдать предпочтение зелени в любых количествах и сочетаниях. листовым (салат, шпинат) и некрахмалистым (огурцы, помидоры, брокколи, болгарский перец, капуста, сельдерей) овощам. Здесь вы вряд ли съедите более 100 ккал на порцию.

С оглядкой на калорийность на ужин можно позволить себе также кабачки, тыкву, баклажаны, картофель, морковь и свеклу – разумеется, без масла и не в жареном виде. Самыми же «опасными» для вечернего перекуса будут являться бобовые и зерновые, которые тяжеловаты для позднего приема пищи, но и они не принесут особого вреда, если употреблять их не ежедневно и в разумных дозах.

Кисломолочные продукты без добавок

Несладкие кисломолочные продукты вроде кефира, греческого йогурта, ряженки или простокваши безо всяких добавок – также отличный выбор для вечернего приема пищи. В 100 г такого перекуса всего 50-70 ккал – разумеется, речь не идет о продуктах повышенной жирности.

Это прекрасный источник белка, который легко утоляет голод, не провоцируя появление тяжести в желудке, и полезнейшего кальция, необходимого для здоровья костей. А еще кисломолочные продукты благотворно действуют на микрофлору желудочно-кишечного тракта, способствуют ускоренной переработке остальной пищи, снижают кислотность и обладают успокаивающими свойствами, что как нельзя кстати перед сном.

Мясо птицы

Нежирное мясо птицы без кожицы в отварном, тушеном или запеченном виде – еще один вариант полезного белкового перекуса, позволяющего быстро насытиться в вечернее время. В 100 г куриной грудки или индейки всего 90-110 ккал. Идеальным дополнением к мясу птицы для ужина станет гарнир из все тех же свежих или тушеных овощей.

Мясо птицы на ужине вполне можно заменить нежирным отварным или тушеным мясом вроде крольчатины. Это 150-160 ккал на 100 г продукта. Опять же в комплекте с овощами.

Белая рыба

Нежирная белая рыба в количестве около 100 г также вполне годится для ужина. В ней совсем мало жира, а вот полезного белка вкупе с йодом и фосфором предостаточно. Рыба легко усваивается, а заодно способствует снижению вредного холестерина в крови. Подходящие сорта рыбы для позднего ужина – щука, сайра, треска, хек, судак, форель, минтай. Разумеется, рыбу не стоит жарить в масле, а следует отварить или запечь с овощами, можно на гриле – в этом случае калорийность 100 г не превысит 100-150 ккал.

Творог

Маложирный творог – еще один отличный белковый выбор для ужина. Важно только выбирать для вечернего перекуса не самые жирные, но и не полностью обезжиренные его сорта, и, само собой, безо всяких добавок вроде изюма.

К тому же, как мы помним, кисломолочные продукты прекрасно влияют на ЖКТ.

Яйца

Отварные яйца или омлет (можно с овощами) также не принесут вашему организму никакого вреда, будучи съеденными за 2-3 часа до сна. Это и легкоусвояемый белок, и витамины, и полезные жирные кислоты.

В 100 г яичной массы около 140-160 ккал (это два средних яйца), а если вы на диете, можете уменьшить и это число, приготовив омлет из одних яичных белков.

Морепродукты

Благодаря высокому содержанию в морепродуктах белков они являются ценным диетическим продуктом, так как содержат к тому же совсем мало калорий.

Разумеется, для вечернего перекуса не стоит их комбинировать с пастой или поджаренным багетом – идеальным вариантом будет салат из некрахмалистых (помидоры, брокколи, огурцы) и листовых овощей или те же тушеные овощи.

Ягоды и цитрусовые

Конечно, все знают, что в ягодах и фруктах достаточно калорий, чтобы можно было их без опаски употреблять в качестве полноценного ужина. Однако некоторые из них вполне подойдут для вечернего перекуса, если не злоупотреблять количеством.

Лучший выбор для вечера – свежие ягоды, которых в стакане обычно не более 70-100 ккал. А вместе с ними вы получите клетчатку и пектины для стимуляции работы кишечника, полезнейшие витамины и антиоксиданты.

Также очень много клетчатки в цитрусовых (грейпфрут, апельсин), а еще в качестве вечернего перекуса вполне подойдут небольшое яблоко или груша.

Пожалуй, под серьезным запретом для ужина остаются только исключительно калорийные виноград и бананы.

Грибы

Разумеется, речь не о жареных с картошкой или запеченных в сметане грибах. Если мы говорим об ужине, можно советовать лишь грибы на гриле, отварные (суп-пюре) или тушеные. В этом случае вы и за 100-150 ккал за порцию не “выйдете”, и диетическим белком себя обеспечите, и невероятно вкусное блюдо получите.

Само собой, мы перечислили не все варианты полезного ужина. В качестве не вредящей здоровому организму составляющей в нем также могут присутствовать фасоль, чечевица, белый нежирный сыр, даже орехи и цитрусовые (само собой, в разумных количествах). Как видите, комбинировать продукты и составлять разнообразные их сочетания можно достаточно легко – выбрать есть из чего.

Помните главные правила ужина – есть за пару часов до сна, выбирать полезные и легкоусваивающиеся продукты (белок и клетчатку), для порции не выходить за рамки 200 г и 200 ккал. При их соблюдении вы обеспечите организм необходимыми витаминами и микроэлементами и сможете обрести идеальную фигуру без вреда для здоровья – а ни бессонница, ни набор веса вам точно не будут грозить!

10 суперпродуктов, которые помогут вам добиться более спокойного сна

Наслаждайтесь более спокойным сном с этими богатыми питательными веществами суперпродуктами.

Когда мы думаем об основных вещах, которые поддерживают наше здоровье, таких как питание, сон и упражнения, легко представить их как параллельные дороги, где то, что мы делаем на одной полосе, мало влияет на другую.

Хотите сэкономить
на улучшении сна?

Смотрите наши последние продажи!

Получите скидку 30% на матрасы

Но по мере того, как ученые продолжают изучать сложные биологические процессы, которые заставляют нас работать, становится ясно, что эти пути к здоровью гораздо более взаимосвязаны, чем мы можем себе представить.

Питание и сон являются сейчас горячими областями исследований, и недавние исследования показали, что то, что мы едим, влияет на то, как мы спим, и что, в свою очередь, то, как мы спим, может влиять на то, что мы едим. Между определенными продуктами питания и питательными веществами и качеством сна существует четкая связь, и знание того, какие продукты включить в свой рацион, может помочь вам лучше отдыхать.

Ешьте эти суперпродукты для лучшего сна

Сначала давайте рассмотрим некоторые важные исследования, касающиеся сна и питания, а затем рассмотрим лучших суперпродуктов, поддерживающих здоровый отдых .

Недавнее крупномасштабное исследование Пенсильванского университета показало, что люди, в рационе которых мало питательных веществ, таких как альфа-каротин, селен, лауриновая кислота и кальций, чаще испытывают трудности с засыпанием. Диеты с низким содержанием витамина D, бутановой кислоты, лауриновой кислоты и ликопина были связаны с трудностями при засыпании.

Исследователи также связали углеводы, витамин С, калий и простую воду с проблемами сна. Исследования также показали, что у тех, кто потребляет меньшее количество калорий, могут быть проблемы со сном.

Другое исследование установило, что мелатонин является частью того, как наш организм регулирует сон, и что источники пищи, содержащие мелатонин, могут иметь некоторое влияние на отдых. Другие минералы, такие как магний и цинк также были признаны важными для здорового отдыха.

Мы собрали одни из самых богатых питательными веществами суперпродуктов – все они являются богатыми источниками питательных веществ, которые, как подтверждено наукой, обеспечивают более спокойный сон. Посмотрите, что вам следует добавить в свой рацион, чтобы сны были приятнее.

Морковь

Фотография любезно предоставлена ​​сайтом My Mostly Healthy Life, Сара

. В упомянутом выше исследовании Пенсильванского университета было обнаружено, что потребление питательного вещества альфа-каротина наиболее тесно связано с улучшением сна.Диеты с низким содержанием этого питательного вещества были связаны с проблемами засыпания. Морковь является самым мощным источником альфа-каротина после консервированной тыквы (на чашку приготовленной).

Консервированная морковь, морковный сок, сырая молодая морковь, замороженная морковь и сырая обычная морковь – все это отличные источники этого мощного каротиноида. Морковь также содержит несколько других питательных веществ, способствующих сну, таких как калий и витамин B6, а также витамин A и биотин.

Пирог Montmorency Cherry Juice

Фото любезно предоставлено The Sweet the Juice, Nicole

Одно исследование, рассмотренное в журнале Natural Medicine Journal, показало, что терпкий вишневый сок Montmorency повышает уровень мелатонина у участников, что приводит к увеличению продолжительности сна и повышению эффективности сна.Дозировка, используемая в испытаниях, составляла 30 мл (около 1 унции или 1/8 стакана) два раза в день: один раз через 30 минут после пробуждения и затем снова за 30 минут до ужина.

Хотя терпкий вишневый сок имеет относительно низкий уровень мелатонина по сравнению с большинством добавок, другие исследования также показали пользу сна. Некоторые исследователи полагают, что антиоксидантные и противовоспалительные эффекты сока также могут влиять на его преимущества для сна.

Сырые грецкие орехи

Фото Getty Images

Грецкие орехи – хороший источник мелатонина, гормона, который наши «внутренние часы» используют для регулирования сна.Исследователи из Техасского университета обнаружили, что крысы, которых кормили грецкими орехами, действительно показали повышение уровня мелатонина, что означает, что они могут иметь такой же эффект и у людей.

Рекомендуемый размер порции сырых грецких орехов – около 1 унции или 14 половинок. Настоящий суперпродукт, грецкие орехи также содержат полезные для сердца омега-3, уникальный витамин Е, марганец и биотин.

Греческий йогурт

Фото любезно предоставлено Чарльзом Мастерсом.

Греческий кузен Йогурта в последнее время привлекает к себе всеобщее внимание, и не без уважительной причины.Греческий йогурт – хороший источник белка, кальция и витамина B12, которые полезны для спокойного сна. Обогащенные йогурты также могут быть хорошим источником витамина D, калия и других питательных веществ.

Из йогурта можно хорошо перекусить днем ​​или перед сном, и вы даже можете комбинировать его с другими суперпродуктами для сна, такими как орехи, семена, фрукты и какао, чтобы получить истинное наслаждение от сна. «Если хотите, чтобы лучше спать, попробуйте греческий йогурт с сушеной терпкой вишней и мюсли с грецкими орехами и семенами тыквы.»Рекомендует диетолог Карлин Томас RDN.

Тыквенные семечки

Фото любезно предоставлено 21Foods

Помимо того, что тыквенные семечки являются любимой закуской в ​​холодную погоду, они на самом деле являются суперпродуктом для сна! Семена тыквы, также известные как пепитас, содержат 600 мг триптофана на 100 г, а также хорошее количество цинка, которые помогают мозгу превращать триптофан в серотонин, который является предшественником мелатонина.

Тыквенные семечки также богаты витамином Е, марганцем, магнием, белком и железом.Чтобы получить максимальную пользу от цинка, ешьте целиком жареные семена, включая ядро ​​и скорлупу. Рекомендуемый размер порции – около 1/4 стакана.

Грибы

Фото любезно предоставлено Cooking In Sens

Вкусные пикантные грибы улучшают ваш сон с высоким уровнем витамина D, селена и калия. Одна чашка кусочков грибов обеспечивает около 1/3 дневной нормы селена, а также большое количество витаминов B2 и B3.

Грибы пуговицы (также известные как Портобелло / Кримини) также регулируют воспаление и обеспечивают защитные свойства иммунной и сердечно-сосудистой систем.Вешенки и грибы шиитаке также демонстрируют высокий уровень бета-глюканов, повышающих иммунитет.

Помидоры

Фото iStockphoto

Апельсины и красные помидоры (особенно обработанные консервированные и вареные) – один из лучших источников ликопина, минерала, важного для сна. Ликопин, мощный антиоксидант, также связан со здоровьем сердца и костей.

Помидоры также являются хорошими источниками калия, витамина С, биотина, витамина К и марганца, поэтому налейте маринару и выпейте томатный сок!

Лосось

Фотография любезно предоставлена ​​Cooking with Sugar, Arlene

Fish – это суперпродукт для сна, содержащий белок, особенно разновидности, содержащие омега-3, такие как лосось. Лосось имеет несколько преимуществ для сердца, глаз, суставов и мозга, а также может помочь со здоровым холестерином и кровяным давлением.Омега-3 могут помочь взрослым улучшить качество и продолжительность сна.

Одна порция дикого лосося на 4 унции содержит более 236% рекомендуемой суточной нормы витамина B12, более 127% витамина D, 78% селена и более половины РСНП для витамина B3 и омега-3 жиров.

Кокосовое масло первого отжима

Фото любезно предоставлено Trader Joe’s

Кокосовое масло уже давно пользуется большой популярностью как модная «здоровая» еда. Кокосовое масло содержит большое количество додекановой кислоты (также известной как лауриновая кислота), которая способствует более спокойному сну.

Около 50% кокосового масла первого отжима составляет лауриновая кислота, а также фенольные соединения-антиоксиданты.

Кале

Фото Getty Images

Кале по-прежнему остается одной из самых популярных зелени в продуктовом магазине, а также полезно для сна! Рекламируемая как один из самых питательных продуктов на планете, капуста буквально богата витаминами и минералами, которые поддерживают сон и здоровье в целом.

Одна чашка измельченной капусты содержит 10% РСНП витамина B6, а также хорошее количество калия, кальция и магния.В дополнение к этим питательным веществам, поддерживающим сон, капуста также содержит огромное количество витаминов K, A и C и даже небольшое количество железа и омега-3.

Бонус: чистая, обычная вода

Фото любезно предоставлено Джастином Виснески

Хотя вода не считается пищей, сама по себе чистая вода по-прежнему важна для сна. В упомянутом ранее исследовании штата Пенсильвания люди, которые не потребляли достаточное количество простой воды, с большей вероятностью имели проблемы со сном.

Но не сходите с ума от воды вечером! Лучше всего сбалансировать потребление воды в начале дня, чтобы мочевой пузырь не будил вас ночью.

Чтобы получить максимальную пользу от этих улучшающих сон продуктов, попробуйте комбинировать несколько, чтобы получить здоровую пищу. Вот несколько идей супер-еды для более спокойного сна:

• Греческий йогурт с грецкими орехами, тыквенными семечками и фруктами.
• Соус Маринара или какччиаторе с помидорами, морковью и грибами.
• Лосось, обжаренный в кокосовом масле с обжаренной капустой.
• Морковный рисовый пудинг с кардамоном, грецкими орехами и семенами.
• Куриный суп с помидорами, грибами и капустой.

Включите эти суперпродукты в сбалансированную диету, наряду с регулярными упражнениями и хорошей гигиеной сна, и вы сможете добиться спокойного сна естественным образом и стать более здоровым в процессе!

Какие ваши любимые суперпродукты? Есть ли другие продукты, которые помогают лучше спать?

Эта статья предназначена для информационных целей и не должна заменять советы вашего врача или другого медицинского работника.

---

Об авторе

Рози Осмун регулярно вносит свой вклад в блог Amerisleep, рассказывая о таких темах, как уменьшение боли в спине во время сна, лучшие обеды для лучшего сна и повышение продуктивности, чтобы максимально использовать ваше утро.Она находит науку о сне увлекательной и любит исследовать и писать о кроватях. Рози также увлечена путешествиями, языками и историей.

Просмотреть все сообщения

Худшая еда, которую стоит перекусить поздно вечером

Когда наступают ночные закуски, избегайте этих продуктов, чтобы обеспечить спокойный сон и избежать вялости и набора веса на следующий день.

Худшая еда: избегайте поздней ночи

Sugar-y Foods: Сладости повышают уровень сахара в крови, что может нарушить цикл сна, а поскольку вы не будете очень активны после их употребления, избыток сахара будет откладываться в виде жира.Здравствуйте, прибавка в весе.

Жирная / жирная пища: Ночные закуски часто приводят к куску пиццы или быстрому пробегу, и хотя ни то, ни другое изначально не является полезным для здоровья, ночью они становятся вдвойне хуже. Они плохо перевариваются, и вы можете чувствовать себя плохо, лежа в постели, как будто в желудке лежит кирпич, и просыпаетесь с ощущением вялости.

Мясо: Мясо тяжелое и трудно перевариваемое, что не идеально перед сном, когда вы будете лежать в течение 8 часов.Скорее всего, вы проснетесь опухшим, вздутым, тяжелым и вялым.

Темный шоколад: Хотя темный шоколад, как правило, является хорошей закуской, лучше избегать его поздно ночью, поскольку кофеин действует как стимулятор и может в конечном итоге не дать вам уснуть и держать в тонусе на несколько часов.

Еда, которую лучше есть поздно ночью

Честно говоря, лучше избегать перекусов поздно вечером, но если вы обнаружите, что тянетесь на кухню около 10 или 11 вечера, чтобы перекусить поздно вечером, вот варианты получше:

Свежие овощные палочки: Некоторые овощные палочки, такие как морковь, сельдерей или огурец, могут быть легко перевариваемой ночной закуской.Лучше есть их отдельно, но если вы хотите использовать соус, выбирайте тот, который не содержит много натрия, так как слишком много соли может вызвать вздутие живота и обезвоживание. Подойдет домашний хумус.

Свежие фрукты: Несколько кубиков дыни или небольшой кусочек фрукта могут удовлетворить тягу к сладкому, не причиняя вреда.

Органический попкорн: Пригоршня или две органического попкорна относительно легкие по сравнению с большинством других закусок, и они должны хорошо подойти, даже если вы съели их непосредственно перед сном.Просто избегайте жирного масла и соли.

Теплый овощной салат : Если вы не ужинали и очень голодны, выберите небольшую порцию теплого овощного салата, например, этот средиземноморский салат из киноа. Он удовлетворит вас, но его будет легче переварить, чем большинство других вариантов для позднего вечера. Постарайтесь не спать по крайней мере еще час или два, прежде чем лечь в мешок, чтобы дать организму время, необходимое для переваривания.

7 закусок Ученые говорят, что можно есть ночью

По мере того, как ночи становятся длиннее, а школьная работа требует больше времени, легко отказаться от поздних закусок.Из-за того, что уроки накапливаются, эмоциональное переедание становится реальной проблемой, с которой сталкиваются многие ученики.

«Стрессовое питание – серьезная проблема. Видите ли, когда я испытываю стресс от еды, я также переедаю, поэтому я не только ем мороженое, я сажусь и ем целую коробку мороженого, печенья и зефира », – говорит Микаэла Вернон, второкурсница из правительства и политика майор.

У людей еда ассоциируется с комфортом, как только их кормят на руках матери или отца, Мишель Мэй, М.Д., основатель организации Am I Hungry? Программа осознанного питания в Фениксе и автор книги «Ешь, что любишь, люби то, что ешь», сказал CNN.

Итак, как ученики могут преодолеть соблазн переедания жирной пищи поздно вечером? Вот несколько распространенных и доступных по цене продуктов, которые вам следует есть, подтвержденные научными данными.

Морковь

Фото Шарлотты Халл

Морковь – это быстрый и легкий перекус, который может заменить вашу тягу к картофельным чипсам; они имеют такой же приятный хруст, и их можно легко перекусить.

Порция моркови может обеспечить более чем в два раза рекомендуемое дневное количество витамина А. Исследования также связали морковь с 32-процентным снижением риска ишемической болезни сердца. Кто бы этого не хотел? Здесь вы найдете вкусный способ приготовить морковь.

Хумус

Фото Нины Линкофф

Хотите соленую закуску? Одна здоровая и сытная закуска – хумус. Основным ингредиентом хумуса являются бобы гарбанзо, которые являются «богатыми белком и клетчаткой бобовыми, полезными для здоровья», – говорит Шэрон Палмер, диетолог из Калифорнии и автор книги Plant-Powered for Life .

Эти преимущества для здоровья включают уменьшение тромбов и сахара в крови, а также контроль веса. Вы можете сочетать это блюдо с жидкостью для кренделя, чтобы получилась вкусная и полезная закуска. Найдите здесь другие способы поесть хумус.

Йогуртовое парфе со свежими фруктами

Фото Мэгги Гарриман

Парфе из йогурта дадут вам удовольствие от приготовления собственного холодного и освежающего коктейля, подобное веселью, которое сопровождает приготовление мороженого с фруктами или фройо.Согласно исследованию Вашингтонского университета в Сиэтле, йогурт может помочь вам почувствовать себя сытым.

В ходе исследования субъекты, которые ели йогурт в питьевой форме или с ложечки, сообщили, что они менее голодны, чем те, кто пил персиковый сок или молочный напиток со вкусом персика. Сделайте себе парфе из йогурта, чтобы избежать ночных перееданий.

Черника замороженная

Фото Сары Ву

Запихивание замороженной черники в рот приносит удовольствие, как пригоршню конфет.Черника богата витаминами А, С и К, а также клетчаткой, но при этом она низкокалорийна. В них есть натуральный сахар, который является частью сбалансированной диеты, но будьте осторожны, обратите внимание на марки черники, в которые добавлены сахара, которые увеличивают количество калорий. Замораживание черники означает, что вы можете сделать закуску более освежающей без значительного снижения ее питательной ценности.

Индейка и плавленый сыр

Фото Cara Newcomer

Если вы хотите сладкий, сырный бутерброд с мясом, попробуйте съесть индейку и плавленый сыр.Согласно статье World’s Healthiest Foods, «недавнее исследование показало, что индейка – при потреблении от 1 до 4 унций в день и более – связана со снижением риска рака поджелудочной железы, когда ее едят без кожи».

Просто обваляйте сыр по вашему выбору внутри ломтика деликатесной индейки и нагрейте его в течение нескольких секунд в микроволновой печи. Это быстрая и полезная альтернатива жареному сыру, убирающая углеводы из хлеба и обеспечивающая более высокий источник белка.

Яйца

Фото Parisa Soraya

Яйца дешевы, просты и универсальны. Они также содержат много полезных для здоровья свойств, таких как наличие белка. Из-за высокого содержания белка в яйцах ученые пришли к выводу, что яйца могут помочь в развитии более сильных мышц и уменьшении чувства голода.

Яйца также богаты витаминами, такими как витамин A, витамин B12 и селен, которые жизненно важны для здоровья иммунной системы. Некоторые люди не решаются есть яйца из-за их предполагаемого воздействия на холестерин, однако ученые пришли к выводу, что, поскольку «яйца содержат мало насыщенных жиров, их влияние на уровень холестерина в крови считается клинически незначительным.”

Яйца можно подавать по-разному, а добавление овощей или мяса может помочь приготовить еще более богатую питательными веществами закуску. Здесь вы найдете различные способы добавления яиц в свои блюда.

Миндаль

Фото Даваны Болтон

Миндаль – это закуска, которая не требует особой подготовки и приносит много пользы для здоровья, а также является большим источником антиоксидантов и помогает снизить уровень холестерина в крови. В исследовании 2014 года ученые обнаружили, что миндаль может поддерживать здоровье кровеносных сосудов и снижать кровяное давление.

Миндаль также содержит витамин Е, который помогает предотвратить закупорку артерий. Измельченный миндаль также можно использовать в качестве добавки к другим продуктам, таким как йогурты и салаты. Попробуйте этот рецепт, чтобы добавить к своему обеду хрустящую корочку.

Попробуйте эти закуски, полезные для здоровья, и, возможно, вы почувствуете себя немного менее виноватым из-за этой полуночной выпивки.

9 продуктов, которые нельзя есть перед сном, если вы хотите хорошо выспаться с высоким содержанием углеводов и сахаров – так как вашему организму потребуется больше времени, чтобы расщепить их, пока вы спите.Но знаете ли вы, что есть продукты, которых следует избегать, если вы хотите хорошо выспаться? Совершенно верно – перекус поздно ночью может помешать вам уснуть.

Я сова, поэтому ужинаю в 18:00. вовремя, но ложиться спать в час ночи для меня не очень хорошо. Подобно тому, как употребление определенных продуктов может поддерживать вас, недостаточное количество еды также может поддерживать вас, поэтому вам нужно найти хороший баланс. Конечно, некоторые продукты, такие как рыба, рис и йогурт, действительно могут помочь вам заснуть, и они не испортят ваш рацион.По большей части, «нездоровая» пища является самой большой причиной бессонницы, но только потому, что ее компоненты дольше перевариваются организмом ночью, когда вы пытаетесь отдохнуть. Но не думайте, что перекус овощами – тоже решение.

Если у вас проблемы со сном, подумайте о том, что вы едите на ужин или в качестве позднего перекуса – виной всему может быть ваш любимый пакет чипсов.

1. Все, что есть с шоколадом

Очевидно, что вы не хотите выпивать чашку кофе перед сном, если хотите хорошо выспаться, но вам также следует избегать продуктов с кофеином в них. – как шоколад.В шоколаде и таких продуктах, как мороженое и пирожные, которые его включают, достаточно кофеина, чтобы вы не заснули дольше, чем вам хотелось бы.

2. Бекон

Мне больно даже писать это – беконом нужно есть в любое время! Но бекон содержит тирамин, аминокислоту, которая помогает вырабатывать стимулятор мозга.

3. Орехи и семена

Какими бы вкусными ни были орехи и семечки, вы можете избегать их в качестве поздней закуски. Известно, что арахис и фисташки обеспечивают естественные формы энергии, поэтому они могут поддерживать вас, если вы едите достаточно.

4. Чипсы

Горсть чипсов может показаться легкой закуской, но они могут содержать много жира, что может не дать вам уснуть по ночам. Поскольку вашему организму приходится тратить дополнительное время на переваривание пищи, вы, вероятно, потратите немного времени на то, чтобы ворочаться, прежде чем сможете выключить питание.

5. Морковь

Вы быстро почувствуете сытость, съев морковь и другие сырые продукты, но этот овощ – еще одна пища, которая немного медленно переваривается, и из-за этого может пострадать ваш сон.

6.Fried Foods

SAUL LOEB / AFP / Getty Images

Это включает в себя все вкусные куриные тендеры, картофель фри, жареную рыбу и луковые кольца, которые, кажется, есть в меню пабов. Придерживайтесь их пораньше, если вам нужно убрать сено в разумный час.

7. Стейк

Майкл Бакнер / Getty Images Entertainment / Getty Images

Каким бы привлекательным ни был вкусный сочный стейк, не ешьте его перед сном. В нем много белков и жиров – и то, и другое может нарушить ваш режим сна.

8. Брокколи

Питер Макдиармид / Getty Images News / Getty Images

Для меня это тоже стало сюрпризом. Брокколи содержит триптофан, который помогает облегчить сон, но также содержит большое количество клетчатки, которая может поддерживать вас. Итак, вы все еще можете есть овощи, но не забудьте сделать это пораньше.

9. Выдержанный сыр

ХУАН БАРРЕТО / AFP / Getty Images

Я знаю, я знаю, что сыр полностью контролирует мою жизнь. Но вы должны есть свежие продукты только поздно вечером и избегать выдержанных сыров, таких как Bleu.

Изображения: talmadgeboyd, cookbookman17, Адам Уайлс, Майк Халлер, Кори Хармон,

Миф или правда: Может ли морковь помочь нам видеть в темноте?

Фото Харшала С. Хирве на Unsplash

В детстве родители часто ругали нас за то, что мы не доедаем овощи: «Ешьте морковь, она полезна для глаз!» Но правда ли, что морковь улучшает зрение и помогает лучше видеть в темноте? К сожалению, это правда лишь отчасти. Морковь может улучшить наше зрение ночью, но не поможет нам видеть в полной темноте.Так откуда появился этот миф?

Радиолокационные станции во время Второй мировой войны

Во время блицкрига во Второй мировой войне самой большой угрозой для Великобритании были частые ночные бомбардировки немецкой армии. Поэтому британцам пришлось разработать план, чтобы победить немецкое люфтваффе. Британским ВВС наконец удалось отразить их, успешно обнаружив немецкие самолеты и бомбардировщики темными и туманными ночами. Но как им это удалось? – Морковь! По крайней мере, так британцы заставили поверить немцев …

История была создана Министерством продовольствия бывшего правительства Великобритании для прикрытия радиолокационных станций, установленных для обнаружения немецких бомбардировщиков в ночное время – подвиг, который ранее считался невозможным.С помощью пропагандистских кампаний британцы убедили немцев в том, что чрезмерное употребление в пищу моркови улучшает зрение в темноте. С этого момента апельсиновый корень стал важным ингредиентом британской диеты, и детям даже давали морковь на палочке в качестве альтернативы ледяным леденцам во время войны.

Фото Родриго Родригеса на Unsplash

Итак, морковь улучшает зрение в темноте?

Несмотря на миф, морковь богата витамином А, который важен для хорошего зрения, так как помогает глазу преобразовывать свет в сигнал, который посылается в мозг, помогая нам видеть в темноте.Если кто-то страдает дефицитом витамина А, это может вызвать куриную слепоту.

Однако употребление моркови не может улучшить зрение обычного здорового человека, а имеет большое значение только для человека, страдающего дефицитом витамина А. Обычно проблемы с глазами возникают из-за диабета или связаны с возрастом, и их нельзя вылечить с помощью моркови. Помимо витамина А, для здоровья глаз необходимы другие питательные вещества, такие как цинк, витамины С и Е, омега-3 жирные кислоты. Можно сказать, что предположение о том, что морковь может улучшить зрение в темноте, является полумифом и полуправдой.

Быстрый ответ: можно ли есть сырую морковь на ночь?

Почему я чувствую себя странно после того, как съел морковь?

Аллергическая реакция на морковь может быть одним из элементов синдрома оральной аллергии, который также известен как синдром пищевой аллергии на пыльцу.

У человека с этим синдромом аллергия на пыльцу некоторых сырых фруктов, овощей и орехов.

После приема пищи, вызывающей раздражение, у них появляется зуд в горле, во рту или ушах.

Как вы сжигаете жир во время сна?

5 способов сжечь жир во время снаПейте казеиновый коктейль.Хотя протеины, такие как сыворотка, идеально подходят для послетренировочного буста, их быстрое усвоение означает, что они не так эффективны, пока вы не сядете. … Спи больше. … Ешьте творог перед сном. … Тренировка сопротивляемости. … Ешьте небольшими порциями в течение дня.

Можно ли пить молоко на ночь для похудения?

Чем лучше сон, что дает вам молоко, вы сжигаете больше калорий. Мы сжигаем калории во время сна, и лучший сон означает, что сжигается больше калорий. Чашка молока уменьшила мой аппетит и остановила переедание, даже если я не спала поздно ночью.

Какие три продукта питания хуже всего для пищеварения?

Худшие продукты для пищеварения Прокрутите вниз, чтобы прочитать все. 1 / 10. Жареные блюда. … 2 / 10. Цитрусовые. Поскольку они богаты клетчаткой, они могут вызвать расстройство желудка у некоторых людей. … 3 / 10. Искусственный сахар. … 4 / 10. Слишком много клетчатки. … 5 / 10. Фасоль. … 6 / 10. Капуста и ее родственники. … 7 / 10. Фруктоза. … 8 / 10. Spicy Foods.Подробнее…

Как мне заснуть за 10 секунд?

Военный метод Расслабьте все лицо, включая мышцы рта.Опустите плечи, чтобы снять напряжение, и позвольте рукам опуститься на бок. Выдохните, расслабляя грудь. Расслабьте ноги, бедра и икры. Освободите свой разум в течение 10 секунд, представив расслабляющую сцену.

Можно ли ложиться спать голодным?

Ложиться спать голодным может быть безопасно, если вы соблюдаете сбалансированную диету в течение дня. Отказ от перекусов или приемов пищи поздно вечером может действительно помочь избежать набора веса и увеличения ИМТ. Если вы настолько голодны, что не можете лечь спать, вы можете есть продукты, которые легко перевариваются и способствуют засыпанию.

Мешает ли вам спать морковь?

Сырые овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как сельдерей, цветная капуста и морковь, могут быть полезной закуской, но будьте осторожны: они также долго перевариваются и могут быть причиной проблем со сном.

Апельсины вызывают у вас газ?

Многие из этих продуктов содержат сложный сахар, называемый рафинозой, и / или фруктозой, которые могут вызывать газообразование. И это не только овощи; фрукты также могут вызвать газ.Яблоки, бананы, персики, груши, абрикосы и апельсины, а также сушеные фрукты содержат сорбит, сахарный спирт с супергазами.

Что мне есть после 22:00?

15 лучших здоровых закусок поздно вечеромВишня. Поделиться в Pinterest. … Банан с миндальным маслом. Один небольшой банан, смоченный в столовой ложке (16 граммов) несладкого миндального масла, – это вкусная, 165-калорийная пара, которая может даже помочь вам заснуть (10, 11). … Киви. … Фисташки. … Протеиновый смузи.… Дереза. … Крекеры и сыр. … Горячие хлопья.Подробнее… •

Что можно съесть перед сном?

Пять продуктов, которые следует съесть перед сном: бананы. Хотя бананы обычно считаются пищей, повышающей энергию, они богаты магнием, расслабляющим мышцы, а также содержат серотонин и мелатонин, которые способствуют сну. … Медовый. … Овес. … Турция.

Какие овощи не вызывают газов?

К продуктам с меньшей вероятностью газообразования относятся: мясо, птица, рыба.Яйца, овощи, такие как салат, помидоры, кабачки, окра, фрукты, такие как дыня, виноград, ягоды, вишня, авокадо, оливки, углеводы, такие как хлеб без глютена, рисовый хлеб, рис.

Какой напиток лучше перед сном?

Лучшие напитки для лучшего сна Горячий какао. Есть несколько вещей более вкусных или успокаивающих, чем немного теплого какао перед тем, как подвести ваш день к концу. … Теплое молоко. Тот, который вы видели приближающимся. … Ромашковый чай. … Мятный чай. … Горячий шоколад. … Вишневый сок.… Чай с лимонной мятой. … Зеленый чай без кофеина. Другие товары… •

Приведут ли сырые овощи к увеличению веса?

Помните: замена – это ключ. Это правда, что фрукты и овощи менее калорийны, чем многие другие продукты, но они содержат некоторое количество калорий. Если вы начнете есть фрукты и овощи в дополнение к тому, что вы обычно едите, вы добавите калорий и можете набрать вес.

Делает ли вас сон после еды толстым?

Увеличение веса Ваше тело набирает вес, когда вы потребляете больше калорий, чем сжигаете.Это так, независимо от того, когда вы едите. Если вы засыпаете сразу после еды, ваше тело не сможет сжечь эти калории. Также вредно поесть обильно, а затем лечь на диван.

Безопасно ли есть сырую морковь?

Хотя люди любят есть сырую морковь с соусом, лучше приготовить ее для получения питательных веществ. «В процессе приготовления высвобождается больше бета-каротина, который является антиоксидантом, который в организме превращается в витамин А, который полезен для глаз и иммунной системы», – говорит Аллидина.

Может ли сырая морковь вызывать газы?

Фрукты и овощи, такие как брюссельская капуста, капуста, цветная капуста, морковь, чернослив, абрикосы. Они содержат сахар и крахмал, которые могут вызвать газообразование и вздутие живота. Подсластители также могут вызывать газы и вздутие живота. Сорбит, искусственный подсластитель, не переваривается.

Что нельзя есть на ночь?

Эти 10 продуктов, которые вы едите постоянно, усложняют засыпание Овощи крестоцветных.Согласно новому исследованию, собранному Eat Clean, некоторые овощи лучше есть на обед: красное мясо. Евгений МымринGetty Images.Томатный соус. … Колбасы и сыры. … Темный шоколад. … Кофе. … Алкоголь. … Сода.

Чего нельзя делать перед сном?

Не используйте какие-либо цифровые технологии. … Не принимайте снотворное (если вам не поставили диагноз бессонница). … Не употребляйте алкоголь. … Не работайте в постели (или где-нибудь в спальне). … Не употребляйте кофеин после 5 р.м. … Не ешьте жирную пищу. … Не занимайтесь спортом.

Хорош ли банан на ночь?

Бананы. Если вы из тех, кто каждое утро тянется за бананом, чтобы начать свой день, возможно, вы также можете попробовать один из них на ночь. Бананы – отличный источник калия и магния, которые позволяют мышцам вашего тела расслабиться.

Сырая морковь вызывает запор?

Одна морковь не заставит сразу пойти в ванную. Богатая клетчаткой сырая морковь, входящая в состав здоровой диеты, богатой клетчаткой, может улучшить ваш стул.Помните, ешьте их сырыми. Вареная морковь может вызвать запор.

Сколько времени нужно сырой моркови для переваривания?

Переваривание овощей Корнеплоды, за исключением картофеля, такие как свекла, морковь и пастернак, перевариваются за 50 минут. Крахмалистые овощи, такие как орехи, кукуруза, сладкий картофель, картофель и каштаны, перевариваются за 60 минут.

Что мне есть на ночь, чтобы похудеть?

Вот несколько идей перекусов, способствующих снижению веса: Небольшая горстка орехов.Нарезанные фрукты с несладким йогуртом. Овощной чат. Салат из проростков. Жареные тыквенные семечки. Нарезанные фрукты с орехами или ореховой пастой. Жареный нут (чанна) Хумус с овощами. Дальше… •

Какие фрукты лучше всего есть на ночь?

Киви содержат множество витаминов и минералов3, в первую очередь витамины С и Е, а также калий и фолиевую кислоту. Некоторые исследования показали, что употребление в пищу киви может улучшить сон4. В ходе исследования люди, которые съели два киви за час до сна, обнаружили, что они засыпали быстрее, спали больше и имели лучшее качество сна.

Плохо есть сырые овощи перед сном?

Сырые овощи, особенно сельдерей и брокколи, плохо переваривают желудок. После того, как вы их съедите, ваш желудок начнет усердно работать и усердно работать – процесс, который может не дать вам уснуть.

Каковы преимущества употребления сырой моркови?

Они богаты бета-каротином – соединением, которое ваше тело превращает в витамин А, который помогает сохранить здоровье глаз. А бета-каротин помогает защитить ваши глаза от солнца и снижает вероятность катаракты и других проблем с глазами.В желтой моркови есть лютеин, который также полезен для глаз.

Трудно ли переваривать сырую морковь?

Сырую морковь, сельдерей, сладкий перец, огурцы, капусту, брокколи и цветную капусту нужно есть очень умеренно, если вообще есть. Готовьте их очень хорошо и ешьте в нужных количествах. Избегайте жирного красного мяса, такого как ребрышки и стейки. Эти виды мяса очень трудно перевариваются, а высокое содержание жира только усугубляет ситуацию.

Ночные закуски, которые не заставят вас поправиться

Подобно тому, как мы говорим, что снимать макияж каждый вечер лучше для вашей кожи, мы все знаем, что ночные перекусы не являются частью хорошей диеты.Но мы также знаем, что прием пищи поздно вечером иногда неизбежен, точно так же, как бывают ночи, когда снятие макияжа кажется невозможным.

Так как вы все равно это сделаете, вы также можете выбрать хорошую еду. Поздний перекус не означает потерю веса, но это не значит, что он должен равняться увеличению веса. Основываясь на продуктах, которые насытят, но не наполнят вас, обратите внимание на эти восемь ночных перекусов, от которых вы не наберете вес.

Морковь: Поскольку она густая (что означает, что она отлично помогает вам быстро почувствовать сытость), морковь отлично подходит не только для снижения веса, но и для похудания.Они также богаты витаминами и антиоксидантами, поэтому ваша кожа будет благодарить вас за то, что вы съели морковь. Чтобы получить дополнительную дозу аромата, обмакните морковь в хумус – еще одну отличную закуску, которая не вызовет набора веса.

Сельдерей: Вы когда-нибудь слышали, что употребление сельдерея сжигает больше калорий, чем потребление? Это не неправда, и поскольку они состоят в основном из воды и клетчатки, ваше тело будет думать, что вы наелись быстрее, чем съели что-то еще. Если вы не большой поклонник сельдерея, нанесите тонкий слой натурального несоленого арахисового масла, чтобы добавить в закуску немного белка.

БОЛЬШЕ: 10 продуктов, предотвращающих вздутие живота

Черника: Купите себе чашку черники и перекусите, имея всего 80 калорий и 4 грамма белка. Благодаря высокому содержанию воды и достаточному количеству антиоксидантов, чтобы ваша кожа сияла, черника наполнит вас и сдержит признаки старения. Это беспроигрышный вариант.

Сырой несоленый миндаль: Возьмите упаковку сырого несоленого миндаля для закуски, богатой белками и полезными для вас жирами.Держитесь подальше от жареного, соленого или ароматизированного, чтобы сохранить целостность закуски, и ограничьте себя не более 15 миндалем.

Простой обезжиренный йогурт: Йогурт – один из лучших продуктов, которые может съесть ваш организм, особенно потому, что он уравновешивает бактерии в кишечнике и помогает пищеварению. Для достижения наилучших результатов выбирайте простой, несладкий, неароматизированный обезжиренный йогурт. Ароматизаторы могут добавить до тонны сахара, который ночью будет оставаться в желудке, что может способствовать увеличению веса.Кроме того, придерживайтесь обезжиренных продуктов с низким содержанием жиров. Когда весь натуральный жир убирается из йогурта, добавляются другие добавки, которые делают его вкус похожим на обычный йогурт, и эти добавки вредны для вашего организма.

БОЛЬШЕ: 8 продуктов, которые помогают вашим волосам расти быстрее

Творог: Некоторые люди ненавидят творог, но это отличная закуска для контроля веса. Сделайте свою порцию вкусным удовольствием, смешав чернику и миндаль, чтобы перекусить в любое время, будь то поздно ночью или рано утром.

Яйцо вкрутую: Сварите на ночь партию яиц и храните их в холодильнике, чтобы их можно было легко перекусить в течение недели. Яйца богаты белком, хорошими жирами и низкокалорийны, так что сделайте себе одолжение и выберите это вместо горстки чипсов.