Морковь в зиму посадка и уход: Морковь посадка и уход в открытом грунте в зиму

Посадка моркови под зиму: сроки посадки и уход

Под зиму обычно сажают такие культуры как лук, чеснок, зерновые. В последнее время также большую популярность начала приобретать посадка моркови под зиму. Данная технология имеет ряд положительных и отрицательных сторон и должна осуществляться по определенным правилам, иначе всходов весной может вовсе не быть.

Преимущества и возможные проблемы

Морковь

Есть много причин, по которым, осенняя посадка предпочтительней, но в то же время этот метод имеет много недостатков. Для начала стоит рассмотреть все преимущества.

• «Озимая» морковь позволяет получить более ранний урожай. Для сравнения весеннюю морковь собирают в июле, а осеннюю примерно в июне.
• Семена моркови содержат эфирные масла, которые «тормозят» их прорастание после весеннего посева. Если же сажать морковь под зиму, то за период холодов эфирные масла выветрятся, и семена ранней весной пустятся в рост без задержки.

Интересно!

Сажать морковь рекомендуется после огурцов, бахчевых, капусты, томатов. А вот предшественники в виде других корнеплодов не рекомендуются!

• Во время прорастания семян, посаженных осенью, в земле много естественной влаги (талый снег). Это позволяет сэкономить время на поливе и получить более вкусную, сладкую морковь, ведь известно, что естественная влага (дождь, снег) содержит больше полезных элементов нужных для растений, чем вода из водопровода или даже колодца.

Кроме перечисленного выше, не стоит забывать, что времени у огородника намного больше осенью, а не весной и посадка моркови под зиму здорово «разгружает» плотный весенний график. Теперь о недостатках.

• Морковь, посаженная под зиму, не может полностью заменить морковь, высаженную весной. Причина в том, что такие корнеплоды хранятся не более 2-3 месяцев. Так что на зиму их точно не хватит.
• Не всегда морковь прорастает дружно и в большом количестве. Если не придерживаться технологии семена могут вымерзнуть. И более того, важно быть готовым к тому, что часть семян, так или иначе, замерзнет весной – это неизбежно.

Когда сажать морковь под зиму?

Ознакомьтесь также с этими статьями

При посадке моркови под зиму нужно внимательно отнестись к срокам. Как правило, это время приходится на вторую часть осени. Например, если чеснок сажают до середины октября, то морковь можно сеять на 3-4 недели позже.

Важно!

Посадка моркови под зиму должна проводиться в такое время, чтобы до постоянных морозов она не успела прорасти.

Не рекомендуется сеять морковь до середины ноября. В северных регионах можно делать это примерно в начале ноября, но лучше немного затянуть, чем посеять раньше нужного срока. Дело в том, что если семена прорастут до наступления устойчивых морозов, то морковь просто вымерзнет. Так что огородники рекомендуют проводить посев уже по мерзлой почве в ноябре.

Подготовка семян и грядки

Подготовка грядки

Если есть сомнения насчет того, смогут ли семена моркови перезимовать в земле, стоит ответственно подойти к выбору сорта. Разумеется, не каждый вид морковки устойчив к значительным похолоданиям, но есть ряд холодостойких сотов, на которые и нужно ориентироваться. Из популярных и распространенных для осеннего посева подойдут: «Нантская 4», «НИИОХ 336», «Шантане 2461», «Московская зимняя», «Лосиноостровская 13», «Витаминная 6».

Семена под посадку нужно приобретать в специализированных магазинах. Это позволит повысить шанс хороших всходов. Обработка их перед посадкой не требуется, разве что можно окунуть в раствор марганцовки (чтобы избавиться от возможных болезней), но затем их необходимо хорошенько просушить.

Важно!

Семена моркови для осенней посадки нельзя вымачивать или обрабатывать усилителями роста, чтобы они не начали прорастать раньше времени!

Для того чтобы подготовить хорошую землю для зимней посадки, нужно обратить внимание на предпочтения культуры. Для моркови предпочтительна суглинистая или супесчаная земля с низкой или нейтральной кислотностью. У такой земли кроме питательности и рыхлости есть еще один большой плюс – она не сильно уплотняется за зиму.

Перед посадкой грядку чистят от сорных растений, предыдущих культур, которые на ней росли, а также насыщают органикой – на квадратный метр грядки нужно до 2 кг перегноя, 15 г калийной соли и 20 г суперфосфата. В кислую землю, также вносят 300-400 г мела на квадрат или стакан древесной золы.

Технология посадки моркови под зиму

Советуем к прочтению другие наши статьи

После всех приготовлений можно приступать непосредственно к посеву семян. Посадка моркови под зиму начинается с разрыхления почвы и проведения борозд для посева. Глубина борозд 4-5 см в среднем.

Интересно!

Морковь не боится холодов. Ее семена прорастают при температуре в +3 градуса, и они вполне легко переносят морозы до -5 градусов.

Чтобы семена сразу же не вымерзли, для посадки используют теплую землю. Ее насыпают в мешок, прогревают дома, у батареи или просто в теплом помещении. Когда борозды сделаны, теплую землю насыпают в них тонким слоем (не более чем на 1 см). Затем сеют семена, как весной и сверху также присыпают теплым грунтом. Некоторые огородники засыпают семена землей другого цвета. Это позволяет весной быстро найти, где были проведены посадки моркови.

Уход за посевами

До зимы посеянная морковь не требует особого ухода. Единственное, о чем стоит позаботиться – утепление грядок. Для этого их покрывают мульчей вроде торфа, опилок, соломы или компоста. Весной, после таяния снега, нужно снять слой мульчи, прикрывающий грядку, установить дуги и натянуть над морковкой белое агроволокно или пленку, чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян.

Морковь посадка и уход в открытом грунте в зиму

Как посадить морковь под зиму и преимущества подзимнего посева

Осенью, когда урожай на участке собран, можно подумать о высадке овощных культур в зиму. Одной из них является всеми востребованная и полезная морковь. Высадка её под зиму — необременительное занятие, имеющие свои особенности.

Преимущества подзимнего посева

При посадке овощных культур на приусадебных и дачных участках, каждый хочет увидеть результаты своего труда как можно быстрее. Посев семян осенью даёт урожай на 2–4 недели раньше, чем при весенней посадке.

После сбора выращенной моркови, освобождаются площади под посев других культур с коротким сроком вегетации. Это может быть салат, редис, пекинская капуста.

Проведя зимний период в земле, семена закаляются. Появившиеся всходы устойчивы к болезням и легче переносят весенние заморозки. Растения лучше укореняются, поэтому требуют меньшего полива. В итоге вырастают крупные и ровные корнеплоды.

Осенью у дачников и огородников появляется свободное время после завершения уборочных сельскохозяйственных работ. Посадка моркови осенью производится с целью экономии времени на сельскохозяйственных работах весной.

Выбор сорта моркови для посадки под зиму

Семена моркови, годные для посева осенью должны содержать эфирные масла, которые дают возможность пережить зиму, весной дать дружные всходы.

К ним относятся следующие сорта:

• Артек. Сорт характеризуется ранним дружным формированием плодов оранжево-красного цвета. Имеет цилиндрическую форму и отличный вкус.

• Славянка. Крупная ранняя тёмно-оранжевая морковь конической формы с утолщённым концом, хорошим вкусом.

• Красавка (Блюз). Среднеранний сорт оранжево-красного цвета. Имеет коническую форму, хороший вкус.

• Московская зимняя A 525. Оранжевого цвета, конической тупоконечной формы с хорошим вкусом.

• Шантане 2461. Ранний сорт, дружные всходы. Плоды крупные конической формы со средним вкусом. Устойчивы к растрескиванию.

• Фараон. Высокая однородность корнеплодов, которые имеют ярко-оранжевый цвет, цилиндрическую форму и отличный вкус.

Корнеплоды, выращенные из семян таких сортов, подходят для употребления без термической обработки, приготовления сока, консервирования, но не годятся для хранения.

Выбор участка для посадки моркови осенью

Перед посевом необходимо выбрать подходящую грядку. Для этого оцениваем её следующие свойства:

• месторасположение;
• величина;
• освещённость;
• вид почвы.

Исходя из того, что морковь должна перенести зиму, выбираем участок, защищённый от ветра. Снег является натуральным природным укрытием и источником влаги, поэтому желательно, чтобы его таяние происходило естественным путём.

Так как овощ, посаженный осенью, не предназначен для хранения, не стоит отводить большие площади.

Корнеплод не нужно сеять в низинах из-за возможной затопляемости. Место выбираем ровное, без уклона. Это поможет избежать смыва семян талыми водами и весенними дождями, удержит необходимое количество влаги.

Обратите внимание на освещённость грядки. Недостаток света способствует большему росту ботвы и худшему формированию корнеплода.

Для посадки подходят рыхлые почвы с глубоким пахотным слоем. Тяжёлые плотные почвы приводят к замедлению роста, появлению плодов неправильной формы.

Урожайность моркови зависит также от предшественников. Не рекомендуется её сеять после петрушки, гороха, щавеля. Желательные предшественники — капуста, картофель, томаты, огурцы, лук, кабачки.

Сроки посадки моркови под зиму

Сроки высадки зависят от климатических особенностей каждого региона.

Нужно найти «золотую середину», при которой семена не взойдут осенью, и не перемёрзнут зимой. Обычно это происходит при наступлении устойчивых похолоданий за неделю до регулярных заморозков при температуре воздуха 1–2 °C.

Семена начинают прорастать при температуре 3–4 °C. Если после посева наступает потепление, возможна гибель всех всходов.

В зависимости от местности, временем посадки будет период с середины октября по конец ноября. На Урале благоприятное время для посадки — конец октября, в средней полосе России — вторая половина ноября, в южных районах — конец ноября.

Точных сроков посева не существует. Нужно ориентироваться на прогноз погоды.

Если морковь высажена в нужные сроки, стоит ожидать хорошего урожая.

Подготовка грунта

Почву готовить под посадку следует сразу после уборки предшественников. Её нужно удобрить и перекопать на штык лопаты.

Если почва лёгкая песчаная, в неё нужно внести перегной и дерновую землю.

Избыток песка в грунте делает морковь невкусной и травянистой!

В глинистый и суглинистый грунт добавляют торф, перегной. Рекомендуется добавлять минеральное удобрение нитрофоску, которое содержит азот, фосфор, калий.

Заменить её может древесная зола с более богатым минеральным составом. Особенно хороша она для кислых почв. Вносят на каждый квадратный метр по 1 стакану.

В глинистый грунт для рыхлости добавляют песок.

В любую тяжёлую почву можно внести перепревшие древесные опилки. Если на участке произрастает полевой хвощ — это первый признак кислого грунта. С повышенной кислотностью можно бороться с помощью известковой или доломитовой муки. Она вносится под верхний слой, не глубже 20 см, заливается водой.

Корнеплод любит рыхлые, слабокислые почвы.

Во избежание гибели семян, не следует добавлять в землю свежий перегной, не перепревший навоз и свежие опилки.

После удобрения и перекопки, на грядках делают бороздки глубиной 3 см, уплотняют их. Заготавливают почвенную смесь, состоящую из земли, торфа, перегноя, которую хранят при положительных температурах, чтобы не произошло замерзание.

Подготовка семян к высадке

Известно, что от качества семян зависит будущий урожай. Чтобы определить всхожесть, производят калибровку.

Делается солевой раствор, состоящий из 1 литра воды и полстакана соли. В него погружаются семена моркови. Пустые, непригодные экземпляры всплывают в ближайшие несколько минут. Выбракованные семена выбрасываются, оставшиеся просушиваются.

На этом обработка заканчивается. В отличие от посадочного материала, предназначенного для использования весной, для посадки под зиму не нужно семена замачивать и закаливать. А также они не нуждаются в дезинфекции. Это произойдёт естественным путём в почве.

Для более равномерного распределения по бороздке, их смешивают с песком, наклеивают на бумагу, или применяют в гранулах.

Осенью семян требуется на 15–25% больше, чем весной.

Технология посева моркови осенью

Семена высеваются в подготовленные бороздки, находящиеся друг от друга на расстоянии 15 см на глубину 1–2 см. Сверху присыпаются подготовленной почвенной смесью, утрамбовываются, мульчируются слоем органики.

Посадку можно производить даже при выпавшем снеге. Его нужно расчистить, а по окончании высадки сгрести на прежнее место.

Посадочный материал должен быть сухим, а земля промёрзшей.

Чтобы весной было легче определить место борозды, и для экономии посадочных площадей, вместе с морковью высевают семена салата и редиса скороспелых сортов. Их всходы появляются на месяц раньше, они никаким образом не мешают развитию корнеплодов.

Ещё один способ пометить места посадки — посыпать борозды сверху опилками.

До весны морковь не требует ухода. Необходимо следить, чтобы она была укрыта снегом и еловым лапником.

Уход весной за озимыми посевами

С наступлением весны грядку освобождают от лапника, расчищают от снега. При температуре земли более 4 °C семена начинают прорастать. Оптимальная температура для всходов и вегетации 18 °C.

Чтобы ускорить появление всходов, грядки укрывают полиэтиленом, лутрасилом или спанбондом, которые убирают с установлением стабильной тёплой погоды. Первым делом рыхлят междурядья, чтобы обогатить ростки кислородом.

Через две недели после появления всходов, при необходимости, производят их прореживание на расстоянии 2 см друг от друга, одновременно удаляя сорняки.

Второй раз прореживают растения, на начальном этапе образования корнеплодов. Для формирования полноценного овоща промежутки между ними должны составлять не менее 5 см.

Борьба с морковной мухой

С основным врагом овоща — морковной мухой бороться можно разными методами, но самыми безобидными и проверенными являются народные средства.

К ним относятся:

• древесная зола;
• полынь;
• табачная пыль;
• перец;
• горчица;
• помидорная ботва.

Зола, горчица, перец или табачная пыль в небольших количествах распыляются над ботвой с помощью марлевого мешочка или другим способом.

Ведро, наполненное полынью, заливают кипятком, настаивают. В полученный настой добавляют 25 литров воды и поливают растение.

Помидорную ботву в количестве 4 кг варят до 5 часов в 10 литрах воды, добавляют тридцать литров холодной воды, жидкое мыло и опрыскивают ботву.

Отпугнуть морковную муху помогут бархатцы, посаженные рядом.

Поливы и подкормки

Чтобы не произошло растрескивания плодов, полив производят равномерно весь вегетационный период с учётом выпадения осадков.

Поливать лучше отстоянной тёплой водой в вечернее время суток. После засушливого периода орошение осуществляют небольшими дозами в несколько этапов.

Последний полив производится за 14 дней до сбора урожая. Он должен быть обильным.

Через две недели после появления всходов первый раз производят подкормку мочевиной — 15 г на 1 кв. м.

Спустя три недели, подкармливают морковь калийной солью и суперфосфатом в количестве 20 г на 1 кв. м.

Междурядья можно поливать настоянным куриным помётом. Для этого 50гр помета заливают литром воды, выдерживают 7–10 дней. Затем полученный настой выливают в 10-литровое ведро с водой. Удобрение готово.

Через 5 недель после появления всходов хорошо провести опрыскивание моркови борной кислотой (2г на 10 л воды). Она придаёт плодам сладкий вкус.

Посадка моркови под зиму имеет преимуществ больше чем недостатков. При правильном уходе можно получить хороший урожай овоща, с богатым химическим составом, идеальным соотношением микро и макроэлементов в ранние сроки.

Правила посадки моркови под зиму: сроки посадки, выбор подходящего сорта

В большинстве случаев морковь сеют ранней весной, чтобы к концу лета или осенью получить урожай. Но многие огородники используют и другой вариант посадки — посев под зиму. У этого способа есть несомненные преимущества, из-за чего на него стоит обратить внимание. Рассмотрим сроки и правила посадки моркови под зиму в различных регионах России.

Когда лучше высевать морковь: осенью или весной и почему

У осеннего посева моркови под зиму есть достоинства и недостатки. Стоит узнать о них, чтобы определиться, какой способ выбрать для выращивания этой культуры.

Достоинства подзимней посадки

Основное преимущество в том, чтобы посадить морковь осенью под зиму — это то, что всходит она раньше, чем посеянная весной. Поэтому этот способ применяют, чтобы получить ранний урожай. Озимая морковь бывает пригодна к сбору на 2 или даже 3 недели раньше обычного.

Семена быстрее и дружнее всходят, так как проходят естественную стратификацию в холодной и влажной земле на протяжении зимних месяцев, а при наступлении тепла расходуют на рост еще зимнюю влагу. Растения меньше поражаются вредителями, так как успевают вырасти весной до того, как насекомые активизируются. Корнеплоды вырастают крупными, сочными и ровными, без разветвлений.

С подзимним посевом получает преимущество и овощевод — весной он экономит время, которое может потратить на другую работу в огороде, плюс на участке, занятом морковью, после сбора корнеплодов можно посадить в текущем году еще что-нибудь и собрать с одной площади сразу 2 урожая.

Недостатки осеннего посева

У посадки моркови осенью есть и значительны недостатки:

• если посеять раньше срока, семена прорастут, и всходы могут погибнуть. Но этого можно избежать, если высевать их правильно;
• в холодных регионах или в бесснежные зимы семена могут вымерзнуть и посреди зимы, если будут сильные морозы;
• еще одним недостатком считается недолгий срок хранения корнеплодов, но это не так важно, ведь основная часть закладываемой на хранение морковки вырастает осенью.

После какой культуры можно сажать морковь

Посадить морковь под зиму можно после тыквенных, картофеля, томатов, чеснока и лука, капусты, зелени. Нежелательно сажать после бобовых, так как они накапливают азот в почве, от которого пышно растет ботва, а не корнеплоды. Нельзя размещать и на том месте, где в этом году также росла морковь, петрушка. После родственных видов высевать морковку можно только через 3-4 года. Такой интервал необходим, чтобы восстановился баланс питательных веществ в почве, и снизилась вероятность заражения растений общими заболеваниями.

Сроки посадки моркови под зиму

Точных дат подзимней посадки моркови нет, все зависит от климата местности, в которой растет морковь и от погоды. Определяться со сроками посадки моркови нужно по среднесуточной температуре воздуха. Высевают семена, когда она будет не выше 2 и не ниже -5°С. Раньше высаживать морковь осенью не стоит, если еще тепло, она может прорасти, всходы погибнут от морозов. Лучше посадить позже, некоторые овощеводы высевают семена чуть ли не на снег.

Какие сорта подходят для подзимнего посева

Морковь не всех сортов годится для позднеосеннего посева. Она должна обладать определенными качествами, например, холодостойкостью. Кроме этого, важно, чтобы семена могли дружно прорастать. Такими качествами обладают гибриды, специально выведенные для подзимнего посева. Их и нужно выбирать в первую очередь. По срокам созревания нужно выбирать среднеранние, но не раннеспелые. Ранние быстро всходят, всходы могут повреждаться весенними морозами. Такие растения рано выбрасывают стрелку.

Среди лучших сортов моркови для подзимнего сева на домашних грядках можно выбрать:

• Нантская и Нантская улучшенная;
• Шантанэ;
• Лосиноостровская;
• Московская зимняя;
• Детская сладкая;
• Витаминная;
• Несравненная.

Можно сеять под зиму морковь 2-3 сортов, чтобы в течение лета до сбора осеннего урожая быть обеспеченным корнеплодами.

Подготовка грунта перед посадкой

Участок под морковь должен быть открытым, освещенным солнцем, но закрытым от сильных ветров, которые могут выдуть семена из земли. Важно, чтобы гряды для моркови были ровными, на склонах возможно вымывание семян талыми водами. Подготовка почвы для осеннего посева такая же, как и общая подготовка земли под корнеплоды. Начинают готовить грунт уже в конце лета. Сначала убирают с грядок растительный мусор, затем перекапывают их. Глубина перекопки должна быть не менее 30 см, в плотной земле корнеплоды не будут расти ровными.

Во время перекопки нужно внести в грунт органику. Свежий навоз не используют, в нем много азота, от которого растет ботва, а не корнеплоды. Вместо него можно использовать перегной (0,5 ведра на 1 кв. м), добавить к нему суперфосфат (1 ст. л.) и четверть ложки калийной соли. Если земля показывает кислую реакцию, то ее известкуют, внося в нее известь или мел. В глинистый грунт добавляют песок или перепревшие опилки. Вместо удобрений минерального происхождения можно засеять участок под морковь сидератами. Через месяц после всходов нужно скосить растения и заделать их в почву. Примерно через месяц после закладки грядок, почву боронуют и оставляют до дня посева.

Правила посева моркови под зиму в различных регионах

Сеют семена моркови в бороздки, междурядья делают около 15 см. Глубина заделки будет разная — в глинистой почве минимальная, в песке — максимальная (от 1 до 5 см), но глубже чем при весеннем посеве. По объему семян берут тоже больше (примерно на 20%), чтобы компенсировать те, которые не взойдут. Для упрощения посева семена смешивают с песком. Если есть возможность, можно приобрести специальную сеялку, с помощью которой можно посеять семена ровно, аккуратно и экономно. На ленте не высевают, они пропитываются клейстером, от чего могут начать прорастать. Ни до, ни после посева гряды не поливают.

Из-за неодинакового климата в различных регионах, оптимальные сроки подзимнего посева моркови тоже будут разными.

В Подмосковье

В этом регионе высевать морковку надо, когда температура в течение дня будет равняться 0°С. Такие условия наступают в среднем к 15 ноября. Поэтому проводить посадку моркови под зиму в Подмосковье надо во 2-й половине ноября или даже в начале декабря. Зимой можно сеять в южных областях и на Украине. Глубина заделки 1-5 см в зависимости от типа почв.

В Ленинградской области

В этом регионе желательно обустраивать высокие грядки, а кислую почву известковать. Из-за частых оттепелей, случающихся здесь, посев проводят в январе или в феврале. Осенью в Ленинградской области сеять морковь рискованно.

На Урале

В общем, правила посева семян на Урале не отличаются от таковых в любом другом регионе. Что касается времени, то высевать ее придется раньше, чем в Средней полосе. Основной ориентир тот же — нулевая среднесуточная температура. При высеве под зиму на Урале морковные гряды накрывают слоем торфа, весной, как только сойдет снег, открывают их.

В Сибири

В Сибири посадка моркови под зиму проходит в те же сроки, что и на Урале. Нужно дождаться устойчивого похолодания, а потом высевать. В некоторых областях к посадке можно приступать уже в октябре.

Послепосадочный уход

В особом уходе морковные семена, посеянные осенью, не нуждаются. После посева грядки присыпают слоем земли, торфа. Его высота должна быть приблизительно 2-3 см. В южных регионах этого достаточно, чтобы морковь перезимовала без проблем и не вымерзла, но в северных необходимо позаботиться о дополнительном укрытии. Это могут быть листья, опавшие с плодовых деревьев, солома, сено, хвоя. Зимой, если снег сдуло ветром или его нет, а морозы сильные, нужно утеплить еще раз.

Весной, как только растает снег, мульчу нужно убрать. Если нужно чтобы посеянные семена взошли как можно быстрее, грядки нужно накрыть пленкой. Под ней земля прогреется за несколько дней и начнется рост растений. Когда рядом со всходами появятся сорняки, их аккуратно выщипывают, но не вырывают с корешками, чтобы не повредить тонкие морковные всходы. Заодно проводят и прореживание, вырывая лишние всходы. Возможно, прореживание надо будет провести еще раз через пару недель.

Отзывы овощеводов

Некоторые овощеводы, практикующие посев моркови под зиму, оставляют о своем опыте следующие отзывы.

Посев моркови осенью под зиму: как правильно провести посадку

Нет особой хитрости в посадке моркови осенью, и все же есть некоторые нюансы, которые имеют значение именно в этот период времени. Чтобы процедура не оказалась трудоемкой и затратной, не лишним будет уделить внимание выбору отдельных сортов моркови для подзимнего посева, подходящим срокам и месту для выращивания. О том, как правильно учесть все эти тонкости, а также все рекомендации по непосредственному посеву и дальнейшему уходу осенью, вы прочтете ниже.

В чем смысл сеять морковь под зиму: преимущества

Некоторые огородники не совсем понимают, зачем сеять морковь осенью, если это можно сделать весной. Однако все плюсы такого подзимнего посева, в принципе, довольно ясны:

• экономия времени весной;
• получение более раннего урожая;
• растения вырастают более устойчивыми к болезням и вредителям, особенно это касается морковной мухи.

Важно! Единственным недостатком посева моркови под зиму является риск того, что, если вы слишком рано высадили, то могут нагрянуть оттепели, из-за чего семена прорастут, а затем их, скорее всего, прихватит и погубит мороз.

Сорта моркови для подзимнего посева

Важно! Стоит сразу сказать, что не все сорта семян моркови подходят для посева под зиму, особенно это касается ранних сортов, которые очень быстро прорастают. Дело в том, что в результате прихода оттепели, всходы могут замерзнуть, и тогда весной вы, естественно, никакого урожая не получите.

Соответственно, если вы решили посеять морковь осенью, то при покупке семян обязательно внимательно изучите упаковку. В инструкции по выращиванию (агротехнике) обязательно должно быть написано, что данный сорт подходит для посева под зиму.

Совет! Очень практично покупать дражированные (гранулированные) семена, в которых уже есть и стимуляторы роста, и все необходимые удобрения для быстрого, уверенного прорастания и дальнейшего роста. Кроме того, их намного легче сеять в отличие от обычных, очень мелких семян. Однако, стоит понимать, что цена также будет намного выше. Но все же, преимущества на лицо!

Среди сортов моркови, подходящих для посева под зиму, выделяют следующие:

• Московская зимняя А 515;
• Нантская улучшенная сахарная;
• Нантская 4;
• Нантик Резистафлай F1;
• Нандрин F1;
• Нектар F1;
• Несравненная;
• Шантенэ роял;
• Шантенэ 2461;
• Лосиноостровская 13;
• Витаминная 6;
• Детская сладкая;
• Краса-девица.

А уж выбрать конкретный сорт моркови для подзимнего посева из представленных нужно только вам — в зависимости от ваших личных предпочтений и целей выращивания.

Когда сеять морковь под зиму: оптимальные сроки

Подзимний посев моркови очень важно провести в правильные сроки. Для этого нужно следить за прогнозом погоды и не торопиться. Посев семян рекомендуется выполнять только тогда, когда температура опускается до +5 градусов и ниже. Точнее, нужно подождать, пока земля схватится и станет твердой, а не рыхлой (влажной и теплой).

Обратите внимание! Ни в коем случае нельзя сеять раньше -когда температура, например, все еще уверенно держится на отметке в +6..+11 градусов.

Если вы посадите раньше времени, то вот, что произойдет. А именно семена, попав во влажную и теплую землю, «подумают», что наступила весна и начнут прорастать. Когда же ударят морозы, они попросту замерзнут.

Что касается примерных сроков посева моркови под зиму, то, например, в средней полосе (Подмосковье) можно начинать со второй половины октября (а на Урале и в Сибири еще раньше- со второй половины сентября) и по ноябрь, хотя, в принципе, вы можете это сделать даже в декабре и январе.

Важно! Если по прогнозу погоды в скором времени предвидятся оттепели, то с посадкой следует повременить и отложить её на более поздний срок. Как правило, в среднем это ноябрь.

Кстати! Сажать можно даже, когда выпадет снег. Вам всего лишь нужно очистить от него заранее подготовленную грядку (бороздки), например, тем же веничком.

Как правильно посеять морковь осенью под зиму: советы и рекомендации, а также пошаговая инструкция

В общем, самое главное при осенней посадке моркови — это правильно выбрать время (погоду) для посева и подходящие семена. Также следует выбрать оптимальное место для выращивания и заранее подготовить грядку (бороздки).

Место для посадки

Очень важно для подзимнего посева моркови найти на участке достаточно безветренное и хорошо освещенное место (всем корнеплодам, в том числе и свекле, требуется много солнца, ведь вы хотите оранжевую, а не желтую морковь?). Причем желательно грядку расположить на небольшой возвышенности, чтобы этот участок как можно раньше освободился от снега. Также нужно, чтобы грядка была ровная (поверхность горизонтальная) и без уклона, чтобы весенние талые воды не вымыли семена.

Почва для посева и выращивания моркови требуется легкая (рыхлая) и плодородная (суглинистая или супесчаная). Что касается кислотности, то земля должна быть нейтральной или со слабокислой реакцией. Именно на таком грунте можно получать максимально высокий урожай.

Что касается севооборота, то лучше всего сеять морковь после следующих культур:

• ранний картофель;
• ранняя капуста;
• тыква и другие бахчевые;
• огурцы;
• лук и чеснок.

Обратите внимание! Худший предшественник — это сама морковь. На то же место её рекомендуется сеять не раньше, чем через 3-4 года.

Кстати, вместе с морковью рядом можно посадить лук. Также для совместного посева отлично подойдёт петрушка. Еще можно посадить свеклу подзимних нестрелкующихся сортов.

Кстати! На нашем сайте есть подробные статьи о посадке лука на зиму, а также петрушки. Причем лук на зелень и петрушку, в общем-то, можно выращивать и дома на подоконнике.

Подготовка грядки (бороздок) и земли

Подготовить грядку достаточно просто. Для этого нужно сначала очистить её от растительных остатков предшествующих культур и провести глубокую перекопку на штык лопаты, при этом желательно внести в землю на 1 кв. метр грядки органические удобрения — до 3-4 кг отменного перегноя и 1 стакан древесной золы, либо же минеральные — 1-2 ст.л. суперфосфата (20-40 грамм) и 1 ст. ложку сернокислого калия (15 грамм).

Готовить бороздки для осеннего посева моркови нужно заблаговременно, когда земля еще рыхлая (влажная и теплая), так сказать, пока её еще можно возделывать и обрабатывать.

Глубина бороздок для подзимнего посева моркови стандартная — около 2 см (хотя некоторые садоводы рекомендуются сеять в 2 раза глубже — ведь земля еще осядет, чем при весеннем посеве, то есть на 3-5 сантиметра), расстояние между семенами — 3-4 см. Интервал между бороздками — 10-20 сантиметров (с будущим прореживанием).

Совет! Чтобы бороздки не размыли осенние дожди, грядку следует чем-то укрыть, например, пленкой. А по бокам будет разумно закрепить ее кирпичами.

Кстати! Семена моркови под зиму можно, вообще, сеять по поверхности грунта, не делая никаких бороздок. Сверху их рекомендуется просто присыпать рыхлой землей, ведро которой придется приготовить заранее и держать в тепле. Далее накрывать спанбондом, чтобы посевы не размыло зимой. А по весне, когда весь снег уже растает, спанбонд нужно будет оперативно снимать.

Непосредственный посев

Поэтапная инструкция посева семян моркови под зиму:

1. Приобрести семена подходящих сортов.
2. Заранее подготовить грядки (бороздки — по 2-5 см глубиной), пока земля еще рыхлая и легко поддается возделыванию.
3. Дождаться, когда температура опустится до +5 градусов и стабилизируется с дальнейшим понижением. Помните, что сеять нужно по мерзлой земле, когда уже не ожидается оттепелей.
4. Высеять семена на расстояние 3-4 см друг от друга в бороздки или прямо по поверхности земли. Осенью нужно сеять чаще, так как самые слабые семена зимой гибнут и не всходят.
5. Засыпать рыхлым и не мерзлым грунтом (лучше всего покупным на основе торфа или компостом с добавлением песка, но допускается и просто садовым).

Видео: подзимний посев моркови

Дальнейший уход за морковью после её подзимнего посева

Далее никаких хлопот по уходу за посевами от вас не потребуется, поскольку семена будут «спать» в земле всю зиму вплоть до весенних оттепелей и тогда уже начнут прорастать.

Часто многие садоводы жалуются, что зимняя морковь весной идет в стрелку. Как правило, это происходит либо из-за посева некачественных семян, либо из-за стресса, который возникает по причине длительного пребывание семян в холодной почве. И все же морковь рекомендуется сеять именно в промёрзшую почву, чтобы семена не прорастали (оставались холодными и сухими) до весны. И как всегда не исключены оттепели, а значит, и стрессы.

Обратите внимание! Ухаживать за подзимней морковью нужно точно таким же образом, как и за весенней, поэтому вам в помощь следующие подробные статьи:

Только правильно посеяв под зиму морковь, вы гарантированно сможете ожидать ранних дружных всходов и хорошего урожая. А для этого необходимо учесть и сорт моркови, и подходящее время для посева, и место для дальнейшего выращивания.

Видео: как правильно сеять морковь под зиму

Как и когда посадить морковь под зиму

Морковь — самая любимая овощная культура у садоводов нашей страны. Ее выращивают во все регионах — от Калининграда до Владивостока. Она славится своими вкусовыми качествами и конечно же полезными свойствами. В морковной мякоти и соке содержится огромное количество витаминов, которые так необходимы человеку в зимний период.

Чтобы получить ранний урожай свежей морковки рекомендуется сеять семена с осени. При подзимнем посеве семечки прорастают на 1-2 недели раньше, чем при весенней посадке. А урожай собирают уже в середине июля или даже в конце июня, но при условии, что погода выдастся стабильной теплой. О том как правильно сеять семена моркови на грядку осенью, в какие сроки, мы расскажем в этой статье. Итак.

Зачем сеять морковь под зиму

Позднеосенний посев имеет массу преимуществ:

1. У садоводов освобождается масса свободного времени в самую жаркую пору. Ведь весной много работы, что иногда огородники не успевают все закончить до наступления лета. Посеяв семена осенью не придется сажать морковь весной.
2. Созревание урожая наступает на 3 недели раньше, чем после осенней посадки.
3. В конце июля — начале августа освобождается грядка (урожай корнеплодов собирают именно в это время). На свободный участок земли сажают скороспелые культуры: редьку, редис, пекинскую капусту и укроп.
4. Семена в зимний период получают естественную закалку — повышается иммунитет у растений, они меньше болеют и не подвергаются вредителям. Корнеплоды вырастают очень-очень крупные и ровные.
5. Не нужно поливать грядку весной. Влаги от таяния снега и осенних дождей вполне на первый месяц роста. Открывают «поливочный сезон» в июне и то при условии, что лето выдалось засушливым. Ведь моркови для полноценного роста вполне достаточно естественных осадков.

Сроки осенней посадки моркови

Нельзя допускать прорастания семян моркови на грядке. Всходы должны появиться только весной, в противном случае они замерзнут и прекратится рост растений.
Чтобы семена не взошли их сеют в самые поздние сроки. Желательно, чтобы температура в дневное время держалась на отметке не выше +3 градусов, а ночью опускалась ниже 0. В любом случае земля должна схватиться морозом в ночное время, а днем полностью не оттаивать.

Полезно знать. Опытные садоводы рекомендуют следить за прогнозом погоды. Если синоптики прогнозируют оттепель после холодов, то следует воздержаться от посадки моркови. Иначе семечки могут прорасти в теплые деньки.

Оптимальное время проведения посевных работ в северных районах страны приходится на последние числа сентября. В средней полосе сеют с конца октября до начала ноября. На юге в самом конце осени. Определяя подходящий день необходимо придерживаться основного правила — начинают посадочные работы за 7 дней до прихода постоянных морозов.

Лучшие сорта «озимой моркови»

Чтобы получить урожай моркови в кратчайшие сроки необходим выбирать ранние и среднеспелые сорта устойчивые к морозам.

Приведем небольшой список самые популярных вариантов:

• Шантане-2461 — это классика «огородного жанра». Этот сорт насколько популярен, что без него не могут представить свои грядки большинство садоводов. Шантане устойчива к цветушности и легко растет в холодном климате. Вегетационный период длится 120 дней. Этот сорт приносит корнеплоды массой до 250 граммов. Форма плодов коническая.
• Нантская — сорт с циклом вегетации в 100 дней, который приносит плоды цилиндрической формы весом до 100 граммов. Они имеют нежную и сочную мякоть. В длину плоды достигают 16 см. Из особенностей следует отметить высокую устойчивость к плесени и гнили, а из недостатков склонность к цветушности.
• Детская сладкая — один из лучших сортов моркови для детского питания. Из моркови получается очень вкусное пюре, а также сок для детей. Вегетационный период сорта «Детская сладкая» составляет 110 дней. В процессе роста корнеплоды достигают длины 22 см, весят они до 130 граммов. Форма — цилиндрическая с круглым кончиком.

Это не весь список. Еще следует отметить следующие сорта: Нектар F1, Тушон, Самсон, Лосиноостровская-13, Витаминная 6 и многие другие.

Место для выращивания моркови

Для морковной грядки выбирают ровное место, не затопляемое весной. Низменный участок не подходит — там земля прогревается поздно, к тому же возможен вариант с затоплением талой водой.

Почему не рекомендуется сажать на возвышенности? Ведь там земля прогревается рано? Это как раз большой минус — во время оттепели земля прогреется слишком рано, появятся всходы, которые при весеннем заморозке погибают.

Какой тип почвы подходит для моркови? Наилучший вариант супесчаная земля с нейтральной кислотностью, поскольку она питательная и очень рыхлая. После зимы не уплотняется. Не желательно сажать в глинистый грунт и слишком кислую почву.

Севооборот также необходимо соблюдать. Сажают морковь на участок, где в это лето выращивался лук, картофель, капуста, огурцы, томаты, кабачки, патиссоны и бахчевые. Ни в коем случае нельзя сажать после моркови, сельдерея, петрушки, укропа и фасоли.

Готовим грядку для моркови

Основные правила подготовки морковной грядки:

1. Почву подготавливают заранее, до середины октября — за пару недель до проведения посадочных работ. Земля должна немного осесть, чтобы семена не провалились в нижние слои грунта.
2. Глубина обработки земли — 20 см. В процессе перекопки добавляют на грядку органические и минеральные удобрения. На 1 кв. метр 4 кг компоста, 1 ст. ложка калийной соли и 1 ст. ложка суперфосфата.
3. Бороздки нарезают до прихода стабильных холодов. «Рисуют» их на грядке с расстоянием 20 см друг от друга. Глубина бороздок — 3 см.
4. Слишком сухой грунт на грядке увлажняют из лейки водой без добавок. Для обеззараживания используют слабый раствор марганцовки.
5. Грядку накрывают черным агроволокном. Под слоем материала создается благоприятный микроклимат, сохраняется влага и растут сорняки.
6. Почву для засыпки бороздок хранят при стабильной плюсовой температура. Ведь к моменту посадки грунт замерзнет на грядке и не получится его использовать для закрытия семян.

Посев семян

Приступают к посевным работам с приходом устойчивых холодов, которые сопровождаются понижением температуры до +5 градусов в дневное время. Как правило земля должна слегка подмерзнуть.

Инструкция по посеву семян:

1. Засыпают в бороздки семена с интервалом не менее 1 см. Раскладывать семечки нужно гуще, чем при весенней посадке, ведь лишь малая часть перенесет зиму.
2. Накрывают семена в бороздках землей с огорода или почвосмесью. Грунт до начала посадочных работ хранят при плюсовой температуре.
3. Остатки почвосмеси раскладывают на поверхности грядки в качестве мульчи. Максимальный слой — 3 см.

Далее рекомендуем посмотреть видео, где говориться о том, как правильно под зиму посадить морковь:

Уход после посадки

Посеянная морковь осенью не нуждается в уходе. Лишь на зиму укрывают грядку лапником для снегозадержания или кладут сверху агроволокно в 2 слоя (для регионов с бесснежными зимами).

Весной, когда придет тепло, убирают укрытия и снимают часть мульчи с грядки. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы и борьбе с сорняками. И обязательно не забывайте прореживать всходы. Ведь только при наличии свободного пространства между растения, вырастет крупная морковь.

Посадка моркови под зиму: как и когда сажать осенью

Автор: Наталья 06 февраля 2019 Категория: Огородные растения

В чем ценность ранних овощей? В том, что они появляются тогда, когда их хочется больше всего. Именно в этом причина популярности подзимнего посева моркови – вы сможете получить ее к столу на 2 недели раньше, чем созреют самые ранние сорта моркови весеннего посева. Кроме того, подзимний посев облегчит вам весенние работы, высвободив массу времени, которого так не хватает в начале сезона вегетации. Если вы раньше никогда не занимались посевом овощей под зиму, то первый подзимний посев лучше начать именно с моркови. Цель, которую мы преследуем в этой статье, рассказать вам как можно подробнее о том, когда сажать озимую морковь, где сажать морковь и как правильно посадить морковь осенью.

Содержание

Прослушать статью

Когда сажать морковь под зиму

Сроки посадки моркови осенью

Посадка моркови в грунт под зиму осуществляется при определенных условиях. Время посадки моркови зависит от климата местности и от осенней погоды.

Чтобы ваши труды увенчались успехом, сейте морковь только тогда, когда наступят устойчивые холода и среднесуточная температура будет держаться в пределах 0-2 ºC.

Когда морковь лучше не сеять

Некоторые начинающие огородники совершают ошибку и проводят посев моркови раньше, чем наступят холода. В результате семена прорастают еще осенью. Стоит ли говорить, что зиму эти всходы не переживут? Всему свое время – дождитесь холодов и сейте.

Посадка озимой моркови

После какой культуры сажать морковь

Для того чтобы вырастить хороший урожай здоровых корнеплодов необходимо знать, после чего можно сажать морковь. Самыми лучшими предшественниками для моркови считаются такие культуры, как:

Особенно, если под них в почву вносились перегной или компост. А вот после таких культур, как фасоль и петрушка, морковь не выращивают.

Читатели спрашивают, можно ли сажать морковь после моркови. Категорически нет – повторно морковь на одном и том же месте можно сажать только года через четыре. А после внесения в грунт свежего навоза морковь на этом участке можно будет сеять только через два года.

Морковь перед посадкой – подготовка

Посадка моркови в открытый грунт начинается с приобретения посевного материала. Какие сорта моркови лучше сеять под зиму? Для этой цели подходят ранние сорта, например, Витаминная-6, Шантанэ-2461, Лосиноостровская-13, Московская зимняя А-545, Нантская-4 или Несравненная. Для подзимнего посева вам потребуется семян на четверть больше, чем при весеннем посеве, но не стремитесь приобретать дражированные семена или те, что наклеены на ленту – вам нужны обычные свежие семена, не подвергавшиеся предварительной обработке.

Грунт для моркови

Грядку под морковку нужно приготовить заранее, до холодов. Разрыхлите глубоко перекопанную почву, сделайте в ней бороздки глубиной 3 см, уплотните в бороздках дно и ждите заморозков. Отдельно заготовьте в мешках сухую землю для заделки бороздок и органическое удобрение – перегной, компост или их смесь с торфом из расчета 4-5 ведер на 1 м². Мешки с почвой и удобрениями лучше хранить в непромерзающем сарае.

Как посадить морковь под зиму

Посадка моркови осенью производится, когда грунт промерзнет на 5-8 см. Даже если к тому времени выпадет снег, ничего страшного – расчистите грядку от снега, посейте сухие семена моркови в бороздки, заделайте их сухой землей, замульчируйте участок слоем заготовленной органики толщиной 3-4 см, уплотните его, чтобы мульчу не раздуло ветром, и опять забросайте грядку снегом.

Уход за морковью после посадки осенью

Если снег до момента посева семян еще не выпал, накройте грядку по мульче еловым или сосновым лапником, но не забудьте после первого же снегопада набросать на грядку небольшой сугроб.

Весной, когда снег начнет таять, снимите лапник, а если снега выпало слишком много, то и часть снега, чтобы он быстрее стаял. Когда снег сойдет, установите на грядке металлические дуги и натяните на них полиэтилен или нетканый материал – эта мера ускорит процесс появления всходов.

Особенности посадки озимой моркови

Посадка моркови под зиму в Подмосковье

Посадка моркови осенью и уход за ней в условиях средней полосы осуществляется приблизительно в конце октября или в начале ноября, когда температура почвы понизится до 2-3 ºС и наступят устойчивые, но слабые заморозки – до наступления настоящих морозов посеянные семена должны успеть набухнуть. Из сортов моркови больше всего для осеннего посева в Подмосковье подойдут Лосиноостровская-13, Нантская-4, Несравненная, Московская зимняя и гибрид Каллисто. Глубина бороздок для семян должна быть не менее 5-6 см. Порядок посева и последующего ухода за подзимней морковью не отличается от уже описанных.

Посадка моркови под зиму на Урале

Посадка и уход за морковью осенью на Урале идентичны подобным мероприятиям в Подмосковье. Что касается сортов, то лучше всего сеять под зиму сорта Нантская-4, Мо, Московская зимняя, Витаминная-6, Алтайская укороченная и Несравненная. Не забудьте хорошо укрыть грядку с морковью на зиму мульчей и лапником.

Посадка моркови под зиму в Сибири

Подзимняя посадка и уход за морковью в Сибири начинаются с выбора сорта. Лучшими из них для выращивания в суровом сибирском климате считаются Настена-сластена, Алтайская укороченная, Даяна, Шантанэ, Королева осени и все те же Нантская-4, Витаминная-6 и Лосиноостровская-13. Лучшее время для посева моркови в Сибири – приблизительно с середины октября по середину ноября.

Для подзимнего посева нужен защищенный от ветра участок с рыхлой плодородной суглинистой или супесчаной почвой слабокислой или нейтральной реакции, которая не слишком уплотнится в течение зимы. Грядку располагают на возвышенности, чтобы весной быстрее сошел снег. Глубина посева не менее 2 см, а расстояние между семенами в ряду – 15 см. После посева хорошо укройте морковь на зиму, а когда начнет таять снег, снимите укрытие.

Посадка моркови под зиму: сроки посадки, какие сорта подходят, как правильно сажать морковь осенью

Есть ли плюсы в посадке моркови под зиму? Конечно, ведь в итоге вы получите вкусный овощ уже в начале весенне-летнего сезона. При этом ухаживать за такими саженцами легко, с задачей справится даже начинающий садовод.

Сроки посадки моркови под зиму

Хотите высадить морковь на зиму? Нужно знать оптимальное время, которое для этого подойдет. Основная ошибка, которую совершают садоводы – посеять корнеплод задолго до наступления холодов.

Точные даты вам не скажет ни один специалист, так как погода ежегодно меняется. Оптимальные сроки посадки моркови – середина или конец ноября. Важно, чтобы на протяжении нескольких недель средняя температура была не выше +2 и не ниже – 5 градусов.

Если отметка превысит допустимую норму, семена просто прорастут, и даже возможно взойдут. Конечно, зимних холодов они не выдержат, морковь замерзнет, труды будут напрасны.

Какие сорта подходят для подзимнего посева

Для зимнего посева моркови идеально подходят семена, которые продаются в специализированных магазинах. Выбирать нужно ранние и морозоустойчивые сорта. В противном случае, саженцы просто погибнут.

Итак, какие сорта будут самыми оптимальными:

1. «Нантская 4». Специалисты любят этот сорт, он хорошо приживается в любых грунтах, даже на тяжелых почвах. Корнеплоды всходят достаточно быстро, как только пригреет первое солнышко. Морковь вкусная, сочная, плотная. Плюс сорта в его морозоустойчивости. Процент гибели семян минимальный.
2. «Витаминная 6». Отличается высокой урожайностью, неприхотлива в уходе. Корнеплоды вкусные, ярко-оранжевого цвета, без зелени и неприятной горечи. Можно сеять в любой грунт. Плюс в повышенном содержании кератина.
3. «Лосиноостровская 13». Минус в том, что корнеплоды не очень крупные. Но при этом вкус моркови отменный. Хорошо хранится, стойка к цветушности, плесени, гниению.
4. «НИИОХ 36». Пожалуй, самый морозоустойчивый сорт. Подходит для северных районов России, где суровые, морозные зимы.
5. «Краса девица». Морковь очень сочная, идеально подходят для приготовления соков и салатов.

Помните о том, что погода не всегда устойчива. Поэтому часть семян может погибнуть, не пережить зимних морозов.

После какой культуры можно сажать морковь

После окончания летнего сезона на дачном участке, как правило, не остается никаких садовых культур. Почву можно использовать для посадки моркови осенью под зиму. Но чтобы семена лучше прижились и дали урожай, необходимо правильно выбирать места под посадку.

Прежде всего, нужно обратить внимание на то, какие культуры выращивались в почве до этого. Грунт хорош после огурцов, томатов, тыквы, кабачков, лука, картошки и капусты. После бобовых морковь не выращивается. Эти культуры очень сильно истощают грунт, забирают все витамины и минералы.

Часто начинающие садоводы делают большую ошибку: высаживают семена на том месте, где летом уже росла морковь. Запомните, делать этого ни в коем случае нельзя. Сажать эту культуру в тот же грунт можно не ранее, чем через 4 года.

А вот если почва была удобрена (внесли навоз или перегной), срок уменьшается до 1 года.

Подготовка грунта перед посадкой

Чтобы к концу весны началу лета собрать богатый урожай моркови, нужно правильно подготовить почву перед посадкой.

Советы садоводов следующие:

• после лета землю на участке хорошенько перекопать, чтобы удалить лишние сорняки;
• если грунт кислый, добавьте минеральные удобрения и обязательно золу. Если этого не сделать морковь вырастит, но форма ее будет неправильной, скрюченной;
• на грядке сделайте лунки. Помните о том, что ботва моркови довольно быстро разрастается, поэтому расстояние между будущими саженцами должно быть не менее 20 см;
• подготовленные лунки накройте пленкой.

Если нет времени удобрять почву минеральными компонентами, можно сделать это при помощи сидератов. За несколько месяцев до предполагаемого посева моркови засейте участок горчицей. Семена быстро и хорошо приживаются, не требуют полива и ухода.

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится  

посадка и уход, выращивание из семян в открытом грунте, уборка, хранение, фото

Автор: Елена Н. Категория: Огородные растения Опубликовано: 23 декабря 2015Последние правки: 06 января 2021

Растение морковь (лат. Daucus) относится к роду растений семейства Зонтичные. Название «морковь» происходит из праславянского языка. В природе это растение широко распространено в Африке, Новой Зеландии, Австралии, Америке и в Средиземноморье. В сельском хозяйстве овощ морковь представлен видом морковь посевная, или морковь культурная (Daucus sativus), которая подразделяется на кормовые и столовые сорта. Культивируют морковь уже около четырех тысяч лет, и за это время было выведено множество сортов растения.
Предполагают, что родина моркови – Афганистан, поскольку там до сих пор растет большая часть видов этого овоща. Сначала морковку выращивали не как съедобный корнеплод, а ради ее семян и ароматных листьев. В Европу растение попало в X-XIII веках нашей эры, упоминания о ней можно найти в «Домострое» – это значит, что в XVI веке ее уже выращивали на Руси.

Посадка и уход за морковью

• Посадка: посев семян среднеспелых и поздних сортов в грунт в зависимости от его состава с конца апреля до конца мая. Ранние сорта сеют под зиму, в конце октября или в начале ноября.
• Освещение: яркий свет в течение всего дня.
• Почва: рыхлая и хорошо удобренная.
• Предшественники: хорошие – картофель, кабачки, огурцы, лук, чеснок, томат, капуста. Нежелательные: петрушка, фенхель, укроп, пастернак, тмин и морковь.
• Полив: один раз в неделю. После посева расход воды – 3 л на м² ²участка, после второго прореживания – 10 л на м², с начала роста корнеплодов – 20 л на м², за полтора-два месяца до уборки участок поливают один раз в полторы недели, расходуя не более 10 л на м², а за 2-3 недели до сбора урожая поливы прекращают.
• Подкормки: жидкими удобрениями два раза за сезон: через месяц после появления всходов и спустя два месяца после первой подкормки.
• Размножение: семенное.
• Вредители: слизни, проволочники, морковные мухи, гусеницы озимой совки.
• Болезни: септориоз, фомоз, бактериоз, серая, белая, черная и красная гнили.

Подробно о выращивании моркови читайте ниже

Ботаническое описание

Морковь – однолетнее, двулетнее или многолетнее травянистое растение, которое в первый год роста образует лишь розетку из перисторассеченных листьев и корнеплод, а во второй – семена. Корнеплод у моркови усеченно-конической, веретенообразной или цилиндрической формы, мясистый, весит от 30 до 500 г и более. Соцветие моркови представляет собой сложный, 10-15-лучевой зонтик с мелкими белыми, желтоватыми или красноватыми цветками и с красным цветком в центре.

Плод – мелкая эллиптическая двусемянка до 4 см длиной. В корнеплодах содержатся каротины, ликопин, витамины группы B, флавоноиды, антоцианидины, сахара, аскорбиновая и пантотеновая кислоты и другие необходимые человеческому организму вещества.

Посадка моркови в открытый грунт

Когда сажать в грунт

Семена моркови прорастают при температуре почвы 4-6 ºC, поэтому сеять их можно, как только земля прогреется до такой температуры – обычно это случается к концу апреля. Поздние и среднеспелые сорта моркови можно сеять после двадцатого апреля по первую неделю мая включительно. На средних почвах можно сеять морковь и во вторую неделю мая, а на легких – до самого конца месяца.

Семенам, находящимся в почве, не страшны заморозки до -4 ºC. Хорошо сеять морковь перед затяжными дождями. Старайтесь не опаздывать с посевом, иначе семена будут очень долго прорастать.

Почва для моркови

Место под морковь должно хорошо освещаться солнцем и быть ровным, но незначительный уклон участка допустим. Нельзя использовать для выращивания моркови грядки, на которых в прошлом году росли тмин, фенхель, петрушка, пастернак, укроп, фасоль и морковь, поскольку эти овощи быстро усваивают из земли необходимые им микро- и макроэлементы, истощая почву, и урожай моркови будет, скорее всего, скудным. Чтобы можно было сажать морковь после таких предшественников, должно пройти хотя бы три года. А вот после картофеля, огурцов, кабачков, капусты, томатов, чеснока или лука морковь растет хорошо.

Как только участок намечен, нужно подготовить грунт для моркови: под весеннюю посадку его перекапывают заранее, осенью, чтобы он устоялся до весны. Перекопка производится на глубину полутора штыков лопаты, поскольку, если корнеплод хорошо пойдет в рост и упрется в плотный, неперекопанный слой почвы, он не станет сквозь него пробиваться, а изменит направление, и морковка получится кривой. Выкапывать такую морковь очень трудно.

Перед тем, как сажать морковь, нужно внести в грунт удобрения. Их раскладывают по участку до перекопки из такого расчета: 25-30 г суперфосфата, 15 г калийных удобрений, 15-20 г азотных и 2-3 кг перегноя на 1 м². Потом почву перекапывают и оставляют до весны. Весной нужно будет лишь разровнять участок граблями.

Как сажать

Выращивание моркови из семян начинается с подготовки посевного материала. Перед тем, как сажать морковь, необходимо подвергнуть семена обработке, увеличивающей их всхожесть.

Существует четыре способа предпосевной подготовки семян:

• их замачивают на 24 часа в теплой воде (30 ºC), меняя ее за это время не менее шести раз. Вместо воды можно приготовить питательный раствор той же температуры, размешав в литре теплой воды столовую ложку золы. После процедуры ополосните семена чистой водой, заверните в ткань и поместите на несколько дней в холодильник;
• семена помещают в тканевой мешочек и на 20 минут опускают в воду температурой 50 ºC, после чего 2-3 минуты остужают в холодной воде;
• помещенные в мешочек из ткани семена закапывают на 10 дней в землю на глубину штыка лопаты;
• проведите барботирование семян, если у вас есть барботер – подержите их 18-20 часов в растворе Эпина или Силка, насыщенном кислородом.

Обработанные любым из этих способов семена готовы к посеву. Посадка моркови в грунт осуществляется на легких почвах на глубину 2-3 см, тяжелые грунты требуют меньшей глубины заделки – 1,5-2 см. Расстояние между рядами примерно 20 см. Семена сеют на расстоянии 3-4 см друг от друга.

Для того, чтобы соблюсти такую дистанцию, можно заранее нарезать узкие полоски из туалетной бумаги, нанести по ней с интервалом 3-4 см капли клейстера из крахмала или муки и разложить в эти капли семена моркови. Когда клейстер высохнет, ленту сгибают по всей длине пополам, а потом сворачивают в рулон. Когда наступает пора сеять, ленту разворачивают и прокладывают в хорошо увлажненную бороздку. После заделки семян в грунт участок мульчируют слоем толщиной в 3 см, чтобы на поверхности почвы не образовывалась корка, затрудняющая прорастание всходов.

Есть еще один способ сеять морковь: бумажные салфетки или туалетную бумагу нарезают на небольшие квадраты, в каждый из которых на каплю клейстера кладут семечко-другое моркови и гранулу комплексного минерального удобрения, скатывают кусочки бумаги в шарики, дают им высохнуть и хранят до посева. Раскладывают такие шарики в борозду с нужным интервалом – 3-4 см.

Посадка моркови под зиму

Посадка озимой моркови позволяет получить урожай на две недели раньше, чем при весеннем посеве, но осенью сеют ранние сорта, которые долго не хранятся. Делать это нужно в конце октября или в начале ноября, а грядки под морковь готовят за три недели до посева. После заделки семян в землю посев мульчируют слоем торфа толщиной в 3 см. Весной участок укрывают пленкой и держат ее до тех пор, пока не проклюнутся всходы. Посадка моркови в грунт осенью осуществляется только в легкие почвы.

Уход за морковью

Условия выращивания

Выращивание моркови в открытом грунте предполагает прореживание всходов при слишком густом их росте, частое рыхление и очищение участка от сорной травы, которая может стать причиной некоторых болезней, регулярный полив моркови. Первое прореживание всходов осуществляют после того, как у них разовьются два первых настоящих листочка – в результате прореживания расстояние между сеянцами должно стать 2-3 см. Когда появится вторая пара листьев, сеянцы прорывают во второй раз, увеличивая расстояние между ними вдвое.

Если вы при посадке использовали бумажную ленту или шарики, то прореживать сеянцы вам не придется. Прополка участка производится в те же сроки, что и прореживание, и лучше этим заниматься после полива участка, когда почва влажная.

Полив

Если вы хотите вырастить крупные, сочные, сладкие корнеплоды, нужно знать, как поливать морковь. Недостаточный полив – причина вялости плодов и появления у них горьковатого привкуса. Полив моркови – важнейший пункт ухода за растением на протяжении всех стадий развития. Глубина увлажнения участка должна соответствовать размерам корнеплодов, то есть земля должна пропитываться водой во время полива на глубину не менее 30 см.

Недостаток увлажнения провоцирует появление на корнеплодах боковых корешков, растущих в поисках источника влаги, от чего страдает не только внешний вид моркови, но и ее вкусовые качества – мякоть становится грубой и жесткой. Чрезмерное увлажнение является причиной растрескивания корнеплодов, они покрываются мелкой порослью, усиливается рост ботвы.

Обычно морковь поливают раз в неделю приблизительно в таком объеме:

• первое время после посева участок поливают из расчета 3 л на 1 м²;
• после второго прореживания сеянцев количество воды на единицу площади увеличивают до 10 л;
• когда начинается рост корнеплодов, а это происходит после нарастания листьев, расход воды должен быть в пределах 20 л на м²;
• за полтора-два месяца до уборки моркови переходят на режим полива один раз в полторы-две недели количеством воды около 10 л на единицу площади, а за две-три недели до сбора урожая полив прекращают вообще.

Подкормка

В течение вегетационного периода удобрение моркови осуществляют два раза – первый раз через месяц после появления всходов, второй раз через два месяца. Чем удобрять морковь? Вносят удобрения в жидком виде и приблизительно в таком составе: два стакана древесной золы, столовая ложка нитрофоски, 20 г калийной селитры и по 15 г суперфосфата и мочевины на ведро воды. Внесение удобрений производится после предварительного полива моркови.

Обработка

Чем болеет морковь и как обработать морковь от болезней и вредителей, вы прочтете в следующем разделе.

Вредители и болезни

Болезни и их лечение

Морковь поражается болезнями и вредителями, и чтобы избежать массовой порчи корнеплодов, нужно знать, чем обработать морковь в каждом конкретном случае. Из болезней страшны моркови фомоз, бактериоз, септориоз, серая, белая, красная и черная гнили.

Бактериоз распространяется семенами и зараженными растительными остатками, поэтому удаляйте с грядки после уборки ботву моркови, а семена перед посевом подвергайте обработке горячей (52 ºC) водой.

Белой, как и серой гнилью, поражаются почти все овощи, проявляются эти грибковые болезни чаще всего во время хранения. Чтобы избежать заражения, известкуйте кислую почву, не злоупотребляйте внесением азотных удобрений, удаляйте сорняки на участке, а перед закладкой на хранение опудрите корнеплоды мелом. Важно также соблюдать условия хранения корнеплодов и обеспечить в складе хорошую вентиляцию.

Красная гниль, или войлочная болезнь проявляется бурыми или лиловыми пятнами на корнеплодах, затем пятна исчезают, а на их месте возникают черные склероции грибка. Эта болезнь поражает не только морковь, но также брюкву, репу, петрушку, свеклу и другие корнеплоды. Провоцирует заболевание внесение в грунт в качестве удобрения навоза. Зараженные войлочной болезнью корнеплоды нужно хранить отдельно от остальной моркови.

Черная гниль выглядит, как угольно-черные гнилые участки на корнеплоде, больше всего она опасна для семенников моркови. Заболевшие растения немедленно удаляют. Превентивная мера против черной гнили – предпосевная обработка семян моркови полупроцентным раствором Тигама.

Септориоз проявляется хлоротичными мелкими пятнами на листьях моркови, которые со временем становятся коричневыми, обведенными красным ободком. В условиях высокой влажности воздуха болезнь способна распространяться очень быстро. При первых признаках проявления заболевания участок обрабатывают несколько раз с интервалом в 10 дней однопроцентной бордоской жидкостью, а сильно пораженные растения необходимо с участка удалить и уничтожить, как и растительные остатки после сбора урожая. В качестве превентивной меры хорошие результаты дает обработка семян перед посевом горячей водой с последующим резким охлаждением. И не забудьте при подготовке участка внести в грунт под перекопку фосфорно-калийные удобрения.

Фомоз поражает стебли семенников и соцветия моркови, затем на верхней части корнеплода образуются пятна бурого цвета, постепенно углубляющиеся и поражающие весь корнеплод. Быстрее болезнь развивается на легких почвах. В качестве профилактики обрабатывайте семена перед посевом полупроцентным раствором Тигама, а пораженные болезнью экземпляры сразу удаляйте.

Вредители и борьба с ними

Из вредителей опасность для моркови представляют морковная муха, озимая совка, проволочник и слизни. Чтобы избавиться от слизней можно собирать их вручную, но если нашествие носит массовый характер, в почву вкапывают баночки с пивом, на запах которого сползаются моллюски, или раскладывают по участку кусочки тыквы или арбуза, которые соберут к утру приличную компанию слизней. Чтобы отпугнуть брюхоногих от моркови, можно рассыпать по участку пылевидный суперфосфат, золу или хвою.

Проволочники, или личинки темного щелкуна, поражают кроме моркови капусту, огурцы, помидоры, сельдерей, картофель и землянику. Сам жучок длиной до 1 см, черно-бурого цвета с красноватыми надкрыльями, его самка способна отложить за одну кладку до двух сотен яиц, желто-коричневые цилиндрической формы личинки из которых, длиной до 4 см, развиваются в течение 3-5 лет. Чтобы избавиться от вредителей, на участке выкапывают небольшие лунки, укладывают в них полуперепревшую траву, кусочки сырого картофеля или любого корнеплода, присыпают лунку землей и намечают место колышком. Через несколько дней ямку раскапывают и уничтожают собравшихся там личинок.

Гусеницы озимой совки повреждают наземные части моркови, а также прогрызают корни и стебли. Кроме моркови, жертвами гусениц становятся кольраби, томаты, свекла, петрушка, огурцы, лук и картофель. Уничтожают гусениц одним из перечисленных ниже инсектицидов в соответствии с инструкцией: Амбуш, Цианокс, Анометрин, Ревикурт, Этафос. Не допустить появления на участке морковной мухи можно посадив между рядами моркови лук.

Уборка и хранение

Сбор урожая моркови осуществляется в несколько этапов. Сначала вы начинаете дергать ее летом для еды, и оставшиеся в земле корнеплоды получают больше питания и интенсивнее наращивают массу. Затем убирают ранние сорта моркови, которая созревает уже в июле. В августе наступает очередь убирать среднеспелую морковь, а поздние сорта, предназначенные для длительного хранения, выкапывают с середины до конца сентября.

Когда выкапывать морковь? Выберите для этого теплый и сухой день и приступайте. Из легкой почвы корнеплоды выдергивают за ботву, а из плотной почвы морковку приходится выкапывать при помощи лопаты.

После извлечения моркови из земли ее сортируют, откладывая поврежденные корнеплоды для переработки. У годной для хранения моркови обрезают листья до самой головки, выкладывают корнеплоды под навес для просушки на несколько дней и затем закладывают на хранение.

Способам хранения моркови мы посвятили раздел в специальной статье, в которой подробно описано, как хранить морковь, свеклу и другие овощи в зимнее время. Лучше всего хранить морковь в подвале или погребе в деревянных или пластмассовых ящиках, пересыпав корнеплоды песком так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Вместо песка можно использовать мох. Можно пересыпать морковь толченым мелом и луковой шелухой – мел и шелуха лука противодействуют развитию гнилостных процессов.

Есть еще один способ хранения моркови – глазирование глиной. Глину нужно развести водой до густоты сметаны, затем каждый корнеплод окунают в эту болтушку, выкладывают на решетку для просушки, а потом осторожно опускают в погреб. Если вы будете хранить облаченную в глиняную оболочку морковь при температуре около 0 ºC в сухом погребе, она останется сочной и свежей до самой весны.

Виды и сорта

Вопреки представлению большинства о моркови, она бывает не только красно-оранжевого цвета и не всегда конусовидной формы. Оранжевую окраску морковь приобрела лишь в XVII веке, до этого, в Римской империи, например, росла белая морковь, в Древнем Египте фиолетовая, а в некоторых странах Западной Европы даже черная. На ранних полотнах голландских художников изображены фиолетовые и желтые корнеплоды.

Первая же оранжевая морковь была очень бледная, поскольку каротина в ней содержалось в 3-4 раза меньше, чем в современных сортах моркови. Совсем недавно, в 2002 году, селекционеры возродили сорт лиловой моркови, и она уже поступила в продажу. Фиолетовые пигменты антоцианидины, которые, кроме фиолетовых сортов моркови, содержат такие растения, как фиолетовый базилик, свекла и краснокочанная капуста, улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы, очищая кровь от холестерина и жиров. Работают селекционеры также над формой и размерами корнеплодов, которые сегодня представлены сортами конической формы, почти круглой, остроконечной, веретеновидной или с закругленным концом.

Огромное количество сортов моркови делят на сортотипы, среди которых основными являются:

• Парижская Каротель – очень ранняя, нежная, сладкая и круглая, как редис, морковь диаметром до 4 см. Дает хорошие урожаи даже на слабоокультуренной или глиняной почве;
• Амстердамская – цилиндрической формы корнеплоды диаметром 2-2,5 см, длиной 15-17 см, с округлым концом, сочные, сладкие, нежные, с маленькой сердцевиной. Единственным недостатком является их хрупкость – при неосторожной уборке корнеплоды легко ломаются. Это сортосерия ранней моркови, не предназначенной для хранения;
• Нантская – цилиндрической формы корнеплоды диаметром 3-4 см, длиной до 22 см, с закругленным кончиком, со сладкой и сочной мякотью. Годится как для еды в летнее время, так и для хранения;
• Берликум-нантская – тоже цилиндрической формы корнеплоды, но уже с острым кончиком, а также больших размеров, чем Нантская. Лежкость у этой моркови прекрасная, но она не так вкусна, как морковь вышеописанных сортосерий;
• Император – конической формы корнеплоды длиной до 25 см с острым кончиком. Сорта этой серии сильно различаются и по вкусовым качествам (могут быть как очень сладкими, так и не очень), по степени лежкости и по хрупкости корнеплодов, некоторые из которых ломаются при неосторожном обращении;
• Флакке – корнеплоды сортов этой серии самые мощные и длинные, достигающие 30 см. Вес одного корнеплода может быть 500 г и более. Вегетационный период у моркови этой сортосерии очень большой, она хорошо хранится, но, к сожалению, не обладает такими же высокими вкусовыми качествами, которые свойственны моркови сортосерий Нантская и Амстердамская.

Сорта моркови для открытого грунта делятся также в зависимости от цели выращивания.

Если вы любитель экзотики, то вам понравится такие сорта:

• F1 Пурпурный Эликсир – корнеплоды с поверхностью насыщенно фиолетового цвета с пурпурным оттенком, внутри же они обычного для моркови оранжевого цвета. Длина корнеплода около 20 см. Используют морковь этого сорта для маринования и приготовления салатов;
• Русский Размер – экзотичность этого сорта (сортотип серии Император) именно в его размере. Морковка в легких почвах достигает 30 см в длину и весит иногда около килограмма. Несмотря на то, что такие размеры больше подходят для кормовой моркови, мякоть у корнеплодов этого сорта сладкая и сочная, сердцевина небольшая, а цвет ярко-оранжевый;
• Полярная Клюква – сорт сортотипа Парижская Каротель, напоминающий своей почти круглой формой корнеплодов известную ягоду и содержащий в себе высокое количество сухих веществ и сахаров. Очень удобен для консервирования и хранения;
• Миникор – ранний сортотип серии Амстердамская, представляющий собой сочные миниатюрные цилиндрические корнеплоды длиной 13-15 см с нежным вкусом. Морковь этого сорта очень удобна для цельноплодного консервирования.

Для тех огородников, которых интересует в большей степени не внешний вид, а вкусовые качества продукта и количество в нем полезных веществ, больше подойдут сорта:

• Хелзмастер – новый сорт сортотипа Флакке, содержащий бета-каротина минимум на треть больше, чем любой другой сорт. Поверхность корнеплода этого сорта гладкая, малиново-красная, сердцевина еще более насыщенного цвета, длина в среднем около 22 см;
• Сахарная Лакомка – гибрид сортотипа Император длиной до 25 см темно-оранжевого цвета с маленькой сердцевинкой и гладкой поверхностью;
• Пралине – сорт серии Нантская с повышенным содержанием каротина, почти без сердцевины, красно-оранжевого цвета, длиной около 20 см. Вкусовые качества этой моркови выше всяких похвал – очень сладкая, нежная и сочная;
• Лосиноостровская 13 – среднеспелый сорт длиной 15-18 см, отличающийся хорошей лежкостью.

Если вы человек прагматичный и вам некогда заниматься огородными опытами, предлагаем вам сорта, устойчивые к болезням, урожайные и хорошо хранящиеся зимой:

• Самсон – среднеспелый сорт высокой урожайности сортотипа Нантская с ярко-оранжевыми цилиндрическими корнеплодами с сочной, сладкой, хрустящей мякотью;
• Мо – позднеспелый и высокоурожайный сорт сортосерии Император с коническими сочными ярко-оранжевыми корнеплодами длиной до 20 см, прекрасно хранящимися зимой;
• Флакке – среднеспелый сорт веретеновидной формы с едва заметными глазками, способный давать высокие урожаи даже в тяжелых грунтах. Корнеплоды достигают длины 30 см;
• Форто – среднеранний сорт серии Нантская с ровными цилиндрическими плодами отличного вкуса длиной 18-20 см. Дает стабильно высокие урожаи и прекрасно хранится.

По срокам созревания морковь делят на раннюю, или скороспелую, развитие которой до полного созревания проходит за 85-100 дней, среднеспелую, вызревающую в течение 105-120 дней и позднеспелую, которой нужно для полной зрелости около 125 дней. Из ранних сортов моркови хорошо зарекомендовали себя сорта Аленка, Бельгиен Уайт, Драгон, Забава, Бангор, Кинби, Колорит, Лагуна и Тушон, из среднеспелых – Витаминная, Альтаир, Викинг, Каллисто, Канада, Леандр, Олимпиец и Шантенэ Рояль, из поздних – Королева Осени, Вита Лонга, Йеллоустоун, Селекта, Совершенство, Тотем, Тинга, Олимпус, Скарла.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Зонтичные
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Огородные растения Зонтичные (Сельдерейные) Растения на М Корнеплодные

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

сорта, посеы и уход — когда под зиму сажают морковь — Про Огород

25.05.2021

Также вы можете посмотреть видеоролик, где опытный садовод расскажет вам, как можно посадить морковь под зиму.

Как правильно посадить морковь под зиму

Посадка моркови в зимний период хороша тем, что плоды вы сможете получить примерно за две недели до того времени, когда будет урожай даже с самых ранних сортов культуры. Кроме того, посев моркови на зиму является самым простым даже для новичков в данном деле. Поэтому, если вы ранее не занимались посадкой такого рода, то лучше всего начинать именно с моркови. Далее в статье мы расскажем обо всех нюансах данной посадки и рассмотрим главные особенности процесса.

Когда под зиму сажать морковь?

Посадка моркови осенью под зиму осуществляется лишь по определенным правилам, которых необходимо тщательно придерживаться. Время непосредственной посадки растения зависит от того, какой климат на вашей местности, также влияет осенняя погода в тот или иной период. Для того, чтобы быть уверенным, что ваши труды дадут результат, посадку необходимо осуществлять исключительно в тот период, когда наступят непосредственные холода, то есть, температурный режим будет держаться в районе заморозков, но не ниже нуля.

Необходимо все максимально тщательно рассчитать, что бы семена успели дать ростки до того периода, пока настанут серьезные морозы. Рассчитать данное время не легко, так как, на территории России лютые морозы каждый год наступают абсолютно по-разному. Зачастую сеять семена в период середины ноября или же под конец.

Наиболее распространенными ошибками являются посев семян еще в относительно теплый период. Итогом такой ошибки является то, что семена прорастают еще в осенний период. Такие ранние всходы могут просто не перенести начинающиеся морозы и культура погибнет.

Морковь под зиму посадка: сорта

Около пяти лет назад посадка овощей на зиму вообще не пользовалась популярностью на территории России. Поэтому, тогда для того, чтобы получить плод культуры пораньше выбирались ранние сорта. Но уже на сегодняшний день технологии в области агрария позволяют сеять морковь зимой, а получать плоды ранней весной. Множество людей, конечно же, заинтересовались таким способом посева. Для положительного результата в плане получения плодов необходимо правильно подобрать сорт культуры.

Свой выбор при подборе сорта необходимо остановить на тех культурах, которые хорошо противостоят холодам, ведь растению необходимо продержаться в суровой зиме.

Нантская морковь или же Несравненная. Стоит также отметить, что такие сорта относятся к скороспелым видам. В данном случае время от появления первых всходов до того, как появятся плоды, достигает не более 90 дней.

Также есть вариант с применением так называемой среднеспелой моркови. В данном случае специалисты рекомендуют:

• Витаминный сорт;

• Лосиноостровский.

Тут получение первых плодов продлевается на десять дней по сравнению с первыми сортами. Также есть вариант с использованием поздних сортов. Тут специалисты рекомендуют остановить свой выбор на так называемой Московской моркови. Время ее созревания составляет около 130 дней. Семена любой культуры перед посадкой необходимо поместить во влажную ткань.

Посев моркови под зиму

Перед тем как приступить к непосредственной посадке, необходимо подобрать максимально подходящее место для будущего роста культуры:

1. В первую очередь необходимо знать, что данный вид культуры предпочитает исключительно рыхлую землю.
2. Поэтому, осуществлять выбор грядки необходимо в том месте, где земля наиболее плодотворна.
3. Также специалисты отмечают фактор солнца, если грядка будет расположена под открытым солнцем, то весной снег с нее быстрее сойдет.

Есть два способа посадки:

Профессионалы отмечают, что лучше использовать посадку в грядку, ведь в таком случае вероятность того, что семена сойдут вместе с талыми водами наиболее маленькая.

Также желательно, чтобы на той площадке, где будет осуществляться посев моркови, в прошлом сезоне был:

• капуста или томаты.

Также нужно помнить, что после того, как урожай будет собран на грядке нужно убрать все остатки растения, различные сорняки и так далее. Также важно вспахать землю достаточно глубоко. При данном процессе стоит внести минеральные удобрения в грунт. Нужно знать, что органические вещества в лице свежего навоза не годятся для удобрения почвы. Если год назад в почву были внесены такие органические удобрения, то морковь на том месте нельзя будет сеять еще как минимум один год. Полностью подготовить грунт для посадки необходимо к средине октября.

Лучше всего осуществлять подзимний посев моркови в преддверии серьезных заморозков:

• Точное время посадки назвать достаточно сложно, ведь климат в России вещь непредсказуемая.
• Специалисты отмечают, что в среднем посадку осуществляют в средине или же конце осени.
• Осуществлять данный посев в октябре месяце очень рискованно, так как, всходы могут быть прямо к серьезным морозам. А это означает, что растение может не дожить до весны и плодов ждать бессмысленно.

Если вы осуществляете посев моркови на зиму, то замачивать семена во влажной ткани не нужно, ведь в данном случае практикуется исключительно сухой посев. Необходимо знать, что семена такой культуры маленького размера и для того, чтобы максимально аккуратно осуществить посев стоит прибегнуть к использованию специальной сеялки.

В общей сложности схема посева осенью следующая:

1. Ямка должна быть глубиной около двух сантиметров.
2. В ямку насыпаются семена, а на верх необходимо засыпать сухую, но теплую почву.
3. На верх необходимо поместить не большой слой торфа.
4. Когда пойдет первый снег на СМИ необходимо нагрести его побольше, чтобы создавалась теплая подушка.

Весной, когда снег уйдет с грядки необходимо установить специальные дуги, на которые в будущем накрыть пленку. В таком случае срок созревания приблизится. Необходимо максимально четко придерживаться структуре для того, чтобы получить необходимый для вас результат.

Уход в процессе посева моркови на территории России необходим. В первую очередь, что нужно сделать после посадки, если снег еще не выпал, это поместить на грядку лапник, лучше выбрать соснового типа. После того, как первый снег даст о себе знать, его побольше нужно поместить на грядку.

Уже весной, если снега выпало очень много, то часть необходимо убрать с грядки. Также нужно устранить лапник, ведь температура и без того теплая. После того, как снег полностью сойдет с грядки на нее необходимо поместить пленку и дуги. Таким образом образовывается такая мини-теплица. Если нет пленки, то можно использовать другой материал, но главное чтобы он был нетканого типа. Таким образом, быстрее появятся плоды данной моркови.

Видео

Также вы можете посмотреть видеоролик, где опытный садовод расскажет вам, как можно посадить морковь под зиму.

Морковь представляет собой овощную культуру, которая, несомненно, понадобится в хозяйстве. Именно она входит в состав многих блюд, салатов и супов. Такой вид овощей должен всегда быть дома. Для того чтобы сделать ее в домашних условиях особого напряжения не нужно. Справиться с выращивание моркови смогут даже новенькие в данном деле. Главное следовать всех советов и рекомендаций, которые предоставляют от специалистов. Важно соблюдать главные правила, и тогда плоды обязательно будут на ваших грядках.

Источник: http://prodachnika.com/ogorod/posadka/kak-pravilno-posadit-morkov-pod-zimu.html

Морковь под зиму: посадка моркови осенью под зиму

• Что значит понятие “сорта моркови под зиму”?
• Когда сажать морковь под зиму?
• Что делать весной с посаженной морковью под зиму?

Морковь под зиму: посадка моркови осенью под зиму. Многие овощеводы постоянно ищут новые методы получения раннего урожая. Кроме выведения сверхранних сортов, практикуются и озимые посевы овощей. Широко известен метод посадки картофеля под зиму. Опытные огородники часто его применяют и достаточно довольны результатом.

Подзимнее выращивание моркови позволяет получить самый ранний урожай. Плоды отличаются более крупными размерами и повышенными вкусовыми качествами. Это обусловлено тем, что после таяния снега почва в достатке насыщается нужным количеством влаги. Этот фактор так необходим на первых этапах развития ростка. При правильно соблюденных правилах агротехники, процесс вегетации моркови под зиму начинается сразу с появлением первых теплых весенних солнечных лучей.

Как отмечают дачники, морковь, которую сеют осенью, всходит, практически, одновременно. Так же и дружно происходит процесс образования плодов. Они быстрее получают все необходимые питательные вещества, не давая сорнякам забирать из почвы нужные микроэлементы.

Что значит понятие “сорта моркови под зиму”?

Дело в том, что не все виды овоща одинаково подходят для высадки осенью под трескучие морозы. Лучшими сортами являются те, которые могут выдержать холода.

Какую морковь садят под зиму? Дачники рекомендуют следующие сорта:

• Император.
• Нантская-4.
• Несравненная.
• Московская зимняя А-545.

Как можно вообще рассчитывать на появление всходов после промерзания грунта? Начинающие огородники побаиваются экспериментировать. Отнюдь, нужно это делать без опаски.

После сбора урожая в октябре, примерно в начале-конце ноября (в зависимости от региона), делается высадка подготовленных семян моркови в почву. Она должна быть рыхлой, данная культура не любит твердых грунтов (суглинок и глинистых), особенно, если речь идет о посадке моркови под зиму. Лучше всего подходит песчаная почва или чернозем. Опытные дачники настоятельно советуют обустроить грядку именно из такого грунта.

Садить морковь под зиму следует на глубину 1-1,5 см. Для этого делаются прямые сплошные бороздки. В них ровной линией помещают семена и, слегка, присыпают почвой. Трамбовать ее запрещается. Далее грядку следует замульчировать компостом. В таком виде участок должен зимовать. При выпадении первого снега дачники рекомендуют снег вокруг грядки собрать и насыпать непосредственно на нее. Таким образом, делается природная, снежная шуба, которая не позволяет земле глубоко промерзать.

Когда сажать морковь под зиму?

Семена помещают в почву до наступления первых морозов. Угадать этот период, порой, не просто. Дачник выбирает подходящий момент, исходя из местных погодных условий и собственного опыта. Очень важно не прогадать, поскольку помещенные в почву семена при внезапной оттепели, могут прорасти. При возвращении морозов все ростки погибают, а значит, весеннего урожая ждать не приходится.

Лучше всего, при нестабильности климатических условий, сажать семена непосредственно в мерзлую почву на глубину до 20 мм. В этом случае семян моркови нужно понадобиться на 25% больше, чтобы обеспечить запас ростков весной.

Полезный совет! Перед посадкой семян моркови под зиму, рекомендуют их закалить. Особенно это необходимо при выращивании данного корнеплода в регионах с холодным климатом. Проводить процедуру закаливания следует по общепринятой методике.

Что делать весной с посаженной морковью под зиму?

Ранней весной, когда снег начинает таять, необходимо его остатки снять с грядки и провести рыхление верхнего слоя почвы. Это делается с целью обеспечения воздухообмена в грунте и предотвращения чрезмерного испарения влаги.

Чтобы обеспечить быстрое развитие ростков, и приблизить момент сбора урожая, рекомендуется обустроить небольшой парник. Для этого берутся дуги из металлической полосы и полиэтиленовая пленка. Высота дуг от поверхности почвы не должна превышать 20 см. Дуги вставляются просто в землю без монтажа дополнительных крепежей. Пленка накидывается на созданный каркас и закрепляется понизу деревянным брусом либо камнями. Периодически, один раз в день, в момент пика солнечной активности, необходимо проветривать мини парник.

После того, как ростки достигли 3 см. высоты, необходимо провести прореживание. Между местами всходов необходимо оставлять около 2 см. Затем, через 15-20 суток осуществляется второе прореживание. Оставляют расстояние около 4 см. между растениями.

Полезный совет! Если посев моркови под зиму осуществлялся посредством специальной сеялки, прореживание можно и не делать.

Среди множества положительных сторон подзимней посадки моркови существует незначительный минус – плоды не способны храниться долгое время. Употреблять их нужно в пищу в свежем виде на протяжении лета. Максимальный срок хранения составляет не более 4 недель. Именно поэтому создавать большие грядки не рекомендуется.

Существенным преимуществом посадки моркови осенью под зиму является не только сбор сверхраннего урожая, но и возможность повторного использования грядки для выращивания ранних сортов данного корнеплода. Не стоит сомневаться! Нужно обязательно обустроить небольшую грядочку и попробовать на практике данный метод получения отличного крупного и очень раннего урожая морковки.

Источник: http://stopdacha.ru/morkov-pod-zimu-posadka-morkovi-osenyu-pod-zimu.html

Можно ли сажать морковь под зиму

Многие дачники интересуются – можно ли сажать морковь под зиму? Когда получится получить первый урожай? Какой он будет? Ответ на главный вопрос прост – сажать морковь не просто можно, а нужно! Преимущества высаживания культуры в данный период вполне очевидны:

1. Очень ранний урожай. Молодую морковь вы сможете получить намного раньше, чем при посадке посевного материала весной.

2. Не нужна дополнительная обработка семян. Все что семенам необходимо они смогут получить непосредственно в грунте.

3. На весну остается меньше работы. Если некоторую посадку оставить на осень, то весной работы в огороде будет намного меньше.

4. Борьба с вредителями. Всходы успеют закрепиться в грунте до появления первых вредных насекомых.

Правильная и быстрая посадка моркови под зиму

Посадка моркови под зиму подразумевает выращивание определенных сортов, которые смогут выдержать холода и резкие смены температур. Наилучшими сортами считаются:

1. Нантска-4. Очень вкусная морковь. Первый урожай вы можете получить уже спустя 2,5 месяца после посадки. За это время он полностью поспеет.

2. Шантанэ-2461. Немного хуже по вкусу первого сорта, но эта морковь очень долго хранится и не портится.

3. Витаминная 6. Урожай очень сочный, в ней большое количество каротина.

4. Лосиноостровская-13. Выдерживает любые заморозки, хранится долгое время.

5. Зимняя морковь. Пользуется популярностью во многих областях страны.

Когда высеивают морковь под зиму

Зачастую дачники спешат с осенним посевом моркови, и их ожидания не оправдываются. Если высадить рассаду или семена рано, то они успеют пустить корни в грунте, и естественно, в дальнейшем погибнут от морозов. Морковь высеивают лишь при промерзании грунта до -4 градусов. Зачастую такая погода наступает в конце ноября или начале декабря.

Как подготовить грунт к посеву моркови

Эта культура любит солнечные участки. Грядка не должна смываться водой. Высаживают морковь после бобовых, картофеля или лука. Вредители смогут атаковать ваши саженцы, если вы высадите морковь на участке, где ранее морковь и росла. Грунт должен быть рыхлым, плодородным по структуре и составу.

Как посеять морковь под зиму

Первым делом обращайте внимание на температуру грунта, посев проводится высушенными семенами. В рыхлом грунте заранее формируют грядки, чтобы их погодные осадки не размыли – грядки накрывают полиэтиленой пленкой. После посева семян, ряды культур необходимо прикрыть грунтом, заранее подготовленным. Зачастую вместе с морковью высаживают салат, чтобы он послужил сигналом о расположении рядочков.

Как весной ухаживать за морковью

В сухую погоду культуру необходимо поливать. Всходит морковь рано, в первое время ей хватает зимней влаги, а потом ей необходимо помогать. Если вы мечтаете получить ранние всходы, то весной грядки накрывают полиэтиленовой пленкой для создания эффекта парника. Обязательным мероприятием считается прореживание. Соблюдая все эти правила, в конце весны вы сможете уже полакомиться первым урожаем моркови.

Источник: http://dommovik.ru/svoya-gryadka/mozhno-li-sazhat-morkov-pod-zimu

В этом материале мы писали на тему: “когда под зиму сажают морковь”.

Читайте также:

когда и как садить осенью, сорта

0

1017

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Популярность подзимнего посева моркови заключается в возможности получить урожай корнеплодов на пару недель раньше, чем урожай любого раннего сорта, высаженного весной. Посадка моркови под зиму в Подмосковье и других регионах страны осуществляется с учетом некоторых правил и агротехники.

Подзимний посев моркови

Когда лучше сеять

Сроки посева моркови зависят от климатических условий зоны выращивания.

Некоторые садоводы совершают большую ошибку и начинают сажать морковь под зиму, не выдерживая рекомендуемые сроки посадки (до наступления устоявшихся холодов), в результате семена прорастают осенью. Такие сеянцы не способны перенести зиму и погибают.

Сроки высева в Подмосковье и в средней полосе — средина октября-начало ноября, в Сибири — вторая декада октября и до начала ноября.

После чего лучше сеять

Наилучшие предшественники этой огородной культуры:

• картошка;
• растения семейства тыквенных: кабачки, патиссоны, тыква;
• лук;
• арбуз;
• огурцы;
• все сорта капусты.

Нельзя производить подзимний посев моркови после петрушки, укропа, сельдерея и фасоли. Также не стоит высаживать на участке эту культуру там, где ранее росла морковь. Учитывая требования севооборота, разрешено посадить морковь под зиму на этом месте только через 4 года. После моркови допустимо сеять под зиму свеклу.

Правила посева

В зиму садят свежие семена

Посадка семенного материала состоит из нескольких этапов.

Подготовка и выбор семян

Процесс осеннего посева моркови под зиму начинается с момента подготовки посевного материала. Приобрести его реально в любом садоводческом магазине. Для этих целей лучше отдать предпочтение ранним сортам:

• Московская зимняя А-545;
• Шантанэ-2461;
• Лосиноостровская-13;
• Натская-4;
• Витаминная-6;
• Несравненная.

Для успешного выращивания используют обычные свежие семена, которые ранее не подвергались никакой обработке. Для подзимнего посева моркови не подойдут семена, наклеенные на ленту либо дражированные сеянцы.

Семян для посадки на зиму потребуется на четверть больше, чем для весеннего посева.

Подготовка участка

Подготовка грядки под посадку осуществляется заблаговременно, до наступление холодов (начало октября). Так почва успевает напитаться полезными веществами.

Эта культура хорошо растет на рыхлой, легкой и плодородной земле с нейтральным уровнем кислотности. Для этого подойдет супесчаная или суглинистая земля, обогащенная органикой.

Почву очищают от остатков растительности. Затем вносят питательную смесь:

• перегной — 3 кг;
• суперфосфат — 20 г;
• калийную соль — 15 г.

Данное количество ингредиентов рассчитано на участок площадью 1 кв. м. После внесения удобрения участок глубоко перекапывают на штык лопаты.

Почву рыхлят, разравнивают, вырывают бороздки глубиной 3-4 см. Дно бороздок уплотняют и ждут наступления заморозков.

Дополнительно для заделки борозд заготавливают сухую землю. Также готовят питательную смесь: перегной, компост или торфяную землю из расчета 5 ведер на 1 кв. м участка. Органику и садовую землю для засыпки семян хранят в теплом месте.

Посадка

Посев моркови под зиму осуществляют, после того как грунт промерзнет на глубину 6-7 см. Семена сеют даже при условии заснеженной погоды. Грядки расчищают от снега, производят посев и присыпают заготовленной садовой землей, 3 см мульчируют слоем перегноя. Чтобы семена не развеялись по ветру, борозды слегка уплотняют и присыпают снегом.

Уход

Посадки моркови под зиму нуждаются в хорошем уходе, иначе результат выращивания будет безуспешным.

Если до момента посева семян не выпал снег, грядки присыпают еловым лапником или опилками. После первого же снегопада зимой участок засыпают сугробом.

Весной, когда наступит пора оттепели и снег начнет таять, сугроб снимают, также убирают укрытие. На участке устанавливают металлические дуги, над посевами натягивают пленку.

Такие меры по уходу весной являются обязательными и обеспечивают молодым росткам защиту от весенних заморозков.

Посадка в разных регионах страны

Для каждого региона свои сорта моркови

Чтобы правильно посеять морковь под зиму, необходимо выбрать подходящий для региона сорт и вовремя произвести его высадку в открытый грунт.

В Подмосковье

Сеять морковь под зиму в Подмосковье и в регионах средней полосы стоит в период с конца октября и до начала ноября. К этому времени почва промерзнет на глубину 3-4 см, а температура воздуха понизится до -2°С-3°С. Это пора устойчивых заморозков. Семечки успевают набухнуть к наступлению морозов.

Для осеннего посева моркови под зиму можно использовать сорта:

• Лосиноостровская-13;
• Нантская-4;
• Несравненная;
• Московская зимняя;
• гибрид Каллисто.

Вырывают бороздки глубиной не менее 6 см. Для озимой моркови посадка в Подмосковье осуществляется по вышеприведенной схеме и правилам.

На Урале

Сроки и правила посева этой огородной культуры на Урале такие же, как и для Подмосковья. Из ранних сортов допустимо посеять следующие виды:

• Нантская-4,
• Шантанэ,
• Несравненная,
• Алтайская укороченная,
• Витаминная-6,
• Лосиноостровская-13.

В Сибири

Для зимнего посева моркови в Сибири сажать стоит следующие гибриды:

• Лосиноостровская-13;
• Витаминная-6;
• Настена-сластена;
• Алтайская укороченная;
• Шантанэ;
• Королева осени;
• Даяна.

Сеют в средине октября и до средины ноября. Лучшее место для посадки — грядка на возвышенности, чтобы быстрее оттаял снег. Подходит суглинистая или супесчаная, рыхлая, слабокислая и удобренная органикой почва.

Семена высаживают на глубину 2-3 см. Расстояние между сеянцами в ряду должно составлять 10-15 см. После посева грядки накрывают, весной, когда сойдет снег, укрытие убирают.

Рекомендации

Чтобы посадить семена моркови осенью и вырастить хороший урожай к весне, стоит учесть несколько важных нюансов:

• Ботва этого растения приманивает морковную муху — вредителя, повреждающего урожай корнеплодов, поэтому выращивать эту культуру следует вместе с растениями, которые отпугивают паразита своим ароматом. Нередко посевы культуры чередуют с посевами лука и чеснока.
• Для подзимнего посева используют только качественный и проверенный посевной материал с действующим сроком годности.
• Чтобы сажать этот овощ осенью, надо стараться выдерживать сроки высева, иначе весной придется остаться без урожая.
• Важно провести не только правильный подзимний посев моркови, но и оказать посадкам своевременный уход весной: регулярно проводить прополку, рыхление грунта и полив.

Посадка моркови под зиму. Подготовка грядок. (4.10.16 г. )

ГЛАВНЫЕ ПРАВИЛА ПОСЕВА МОРКОВИ ПОД ЗИМУ!ПОДГОТОВКА ГРЯДОК!

Посев моркови под зиму

Заключение

Выращивание моркови зимой — процесс несложный. Главное — выбрать качественный материал, вовремя его посадить и оказать ему своевременный уход.

Морковь. Особенности посадки осенью под зиму

Уход за морковкой

Если вы хотите иметь хорошее здоровье, тогда ешьте этот овощ каждый день в любом виде: морковь в сыром, вареном виде и в виде соков.  Но, к сожалению,  данный витаминный продукт  не всегда может быть доступен,  особенно в начале лета. Хотя есть способы получить более ранний урожай, например, посадка моркови под зиму может значительно ускорить  процесс получения свеженьких витаминов. Хотя, этот способ не всегда дает тот эффект, которого вы хотите достичь.

Если посадка моркови была произведена осенью, под зиму, то результат может быть непредсказуемым. Например,  осень может быть теплая и в это время семена морковки начнут прорастать, и  резкие морозы  просто погубят большую часть будущего урожая.

А может случится так, что  морозы могут начаться слишком рано, и в замерзшую почву семена морковки уже не посадишь.

Посадка моркови осенью под зиму и весной

Поэтому, если вы хотите получить  ранний урожай морковки, тогда ее посадку нужно проводить не под зиму, а ранней весной, можно сказать сверх ранней, примерно в феврале-марте. Особенно такая посадка морковки благоприятна если  весна в дальнейшем будет прохладная и дождливая.

Такая посадка морковки благоприятна и при теплой весне, так как всходы появятся очень рано и вы получите более крупный и богатый урожай, чем при посадке моркови в апреле-мае.

При посадке морковки под зиму, почва должна быть легкой и хорошо обработанной, а вот при сверх ранней посадке ничего страшного не произойдет, если  посадить семена в тяжелую почву.

Обработка семян морковки перед посадкой

Семена морковки имеют толстую оболочку,  из-за чего они прорастают долго. Это говорит о том, что перед посадкой семена нужно замачивать, особенно, если вы высаживаете семена как обычно, в конце апреля.

Поэтому, перед посадкой, для того что бы ускорить прорастание семян их на несколько часов помещают в воду. Воды должно быть раз в семь больше, чем семян. Затем, воду нужно слить, а семена положить для проращивания.

Так же благоприятно положить семена  моркови в витаминный раствор, который готовят из медного купороса, сернокислого марганца и борной кислоты. Все эти вещества растворяют в воде, в которую опускают семена морковки.

Через 8-12 часов воду сливают, а семена морковки выкладывают в мокрую тряпочку (или марлю). И накрывают сверху вторым слоем мокрой тряпочки. Важно следить за влажностью ткани постоянно, не позволяя ей высохнуть . Когда вы увидите что морковка начинает прорастать,  тогда семена подсушивают немного, что бы добиться сыпучего состояния, а затем высевают в почву.

Посадка моркови осенью под зиму и весной

Недавно я узнал еще об одном интересном способе проращивания семян морковки. Когда на участке растает снег, в земле делают ямку на штык лопатки и помещают туда семена. Семена предварительно кладут в  холщовый мешочек. Мешочек с семенами кладут еще в холодную и влажную землю, и закапывают.

Через две недели можно семена выкопать и посеять как и обычно. При такой обработке семян, всходы появятся уже через дней 5-7. Но здесь есть одно правило, обрабатывать семена нужно только  при посадке их весной и летом. А если вы производите посадку морковки осенью, под зиму, то никакого замачивания вообще не должно быть.

Пророщенные семена можно  сеять только в теплую, хорошо прогретую землю. Если их посадить в холодную почву, то большая часть семян просто погибнет.

Если вы перед посадкой морковки проращивали семена, тогда, для таких семян важно создать влажные условия, так как от недостатка влаги такие семена так же могут погибнуть из-за недостатка влаги. В период прорастания вообще любые растения чувствительны к недостатку воды.

Посадка моркови весной и осенью

Перед посадкой семян морковки важно хорошо обработать почву: перекопать, разровнять граблями, сделать бороздки и сеять семена. Если посадка морковки проводится весной, то  землю в бороздках нужно уплотнить, а вот при посадке морковки осенью землю уплотнять не нужно, к тому же, при осенней посадке, семена морковки заглубляют в землю не более, чем на 1 см.

Посадка моркови осенью под зиму и весной

При весенней посадке семена морковки заглубляют на глубину до 2-х см, а при посадке морковки летом, семена  высаживают на глубину до 3-х см. Глубже чем, на 3 см. морковку сеять нельзя, так  при более глубокой посадке   семенам не будет хватать питательных веществ, для успешного прорастания.

Бороздки для посадки семян морковки делают на расстоянии 30-40 см. друг от друга. Не стоит слишком густо сеять семена и что бы этого избежать, чайную ложку семян смешивают со стаканом песка и хорошенько перемешивают.

К сожалению, семена морковки могут прорастать слишком долго, а сорняки наоборот, растут с огромной скоростью, поэтому, пока семена не прорастут важно проводить прополку. А что бы,  не потерять рядки, с семенами морковки можно посадить немного семян редиски, или салата.

Уход за морковкой

При посадке морковки осенью под зиму, бороздки накрывают слоем мульчи, а весной аккуратно разровнять землю и слегка подрыхлить верхний слой почвы. Когда появятся первые листочки, морковку нужно проредить. Когда корнеплод морковки вырастит до 4-х см,  делают второе прореживание, после этого грядки с морковкой обязательно поливают.

Уход за морковкой заключается в регулярном рыхлении почвы между рядами. В отличие от декоративных растений, которые плохо переносят повреждение корневой системы, у морковки наоборот, это ведет  к увеличению урожая.  Но только рыхлят глубоко влажную почву, так как если корневая система морковки повреждается, а почва сухая, то это наоборот, ведет к тому, что растение начинает отставать в росте, а корнеобразование   так же замедляется.

Уход за морковкой

Если погода стоит слишком сухая, то морковку обязательно поливают. На 1 м2 вам потребуется около 6 ведер воды. Полив проводят через каждые 2 недели, если  осадков нет. От полива  во многом зависит качество корнеплодов. Так, если полив скудный и не регулярный, то плоды морковки будут  мелкими с высоким содержанием нитратов.

А если поливать нерегулярно морковку во время засухи, то это приводит к растрескиванию плодов.

Перед тем, как убирать морковку желательно ее так же полить. Если  во время уборки стоит теплая и засушливая погода, то из корнеплода уходит влага.

Еще некоторые важные моменты  для успешного выращивания морковки

• Во-первых, морковка является светолюбивым растением, поэтому, для ее посадки выбирайте хорошо освещенные места.
• Так же морковка хорошо растет на легкой, супещаной почве, в которой присутствует много питательных веществ.
• А вот  тяжелые почвы менее благоприятны для выращивания морковки. Во-первых, на тяжелых почвах постоянно образуется корка, что может препятствовать появлению всходов. А во- вторых на тяжелых почвах  корнеплоды морковки склонны к деформации и  более подвержены различным заболеваниям.
• При посадке морковки на зиму, так же лучше использовать легкие почвы, так как это способствует более быстрому образованию корневой системы.
• При осенней посадке моркови, семена долгое время находятся в прохладной температуре, что может стать причиной  появления цветухи. Так вот, легкая почва препятствует появлению цветухи.
• Не смотря на то, что морковка любит питательную почву, однако, во время посадки не стоит в борозды вносить свежий навоз. Свежий навоз  приводит к образованию уродливых корнеплодов с повышенным содержанием нитратов.
• Для подкормки морковки  лучше использовать перегной. Благодаря органическим удобрениям  в морковке  образуется  много каротина.
• Не стоит переусердствовать с минеральными подкормками, так как это может стать причиной образования  огромных  корнеплодов с большим содержанием нитратов, к тому же такие плоды трескаются и плохо хранятся.

Посадка моркови на Урале: сроки и выращивание

Морковь считается одним из самых полезных корнеплодов. К тому же, этот овощ очень неприхотлив. Его можно выращивать во всех регионах нашей страны, даже на Урале. Наверное, сегодня уже всем дачникам известны правила ухода за этим растением. Однако довольно часто начинающие огородники допускают серьезные ошибки при выращивании моркови, что может сказаться на урожайности. Далее в данной статье мы рассмотрим, как же правильно нужно осуществлять посадку моркови на Урале, а также поговорим об основных правилах ухода за морковью.

Посадка моркови на Урале: сроки посадки

Давайте для начала разберемся, когда нужно сажать морковь. Сроки посадки моркови на Урале мало чем отличаются от сроков посева моркови в других районах. От правильного выбора сроков посева будет напрямую зависеть урожайность моркови. Ни в коем случае нельзя затягивать с посадкой. При прогреве грунта до 10 в нем могут начать развиваться паразиты различного рода, которые могут оказать отрицательное влияние на молодые корешки. Но и слишком рано высаживать морковь также не стоит.

Она может уйти в стрелки. Корни в этом случае могут не развиться. Оптимальные сроки – конец апреля. Воздух должен прогреться до +10-15 градусов днем и +5-7 ночью. Посадка моркови на Урале иногда может осуществляться и осенью. Но все же зимы на Урале достаточно холодные, поэтому дачники редко так поступают. Если же вы хотите выбрать именно этот способ посадки, то лучше все-таки проводить посев только после того, как температура почвы достигнет хотя бы +7 градусов. В противном случае морковь может дать ростки, которые просто-напросто замерзнут.

Посадка моркови: подготовка семян

Морковь на Урале лучше всего сажать в апреле. Но,когда бы вы не посеяли морковь, расти она будет довольно медленно. Семена перед посадкой рекомендуется прорастить, чтобы слишком долго не ждать появления ростков. Семена нужно просто завернуть во влажную тряпочку, смоченную в концентрированном растворе золы, а затем на пару дней поместить в холодильник. После появления первых корешков можно приступать к посадке. При этом семена предварительно можно немного подсушить.

Посадка моркови: подготовка грядки

На Урале, как и в других регионах страны, важно правильно выполнять посадку моркови. Данная культура имеет одну важную особенность. Она не переносит навоза в отличие от других корнеплодов. Если удобрить грядки навозом, корешки получатся уродливыми и «лохматыми», потеряют свои вкусовые качества и будут хуже храниться. Но перед посадкой все-таки нужно удобрить почву. Для этой цели рекомендуется использовать минеральные удобрения. Для повышения питательности почвы неплохо подходит такая смесь: 10-15 грамм мочевины, 15-20 грамм хлористого калия, 30-40 грамм суперфосфата. Такого количества удобрений вполне хватит на 1 квадратный метр грядки.

Посадка моркови: выбор места

Посадка моркови на Урале, как и в любом другом районе средней полосы, должна производиться в месте, хорошо освещенном солнцем. Так как первые всходы очень медленно поднимаются, желательно выбрать участок, который мало заражен сорняками. Трава может просто забить ростки. Опытным дачникам должно быть известно, как сложно пропалывать морковку. Для морковки лучшими предшественниками считаются капуста, огурцы, помидоры и картофель. Стоит также учитывать, что морковь не переносит соседства укропа. Это нужно обязательно учитывать при выборе места под грядку. Морковка в этом случае даст хороший урожай, и не будет болеть.

Посадка моркови

Мы разобрались с таким важными моментами, как подготовка семян и выбор места. Теперь рассмотрим основные правила посева моркови. Глубина заделки семян моркови будет зависеть от типа почвы на участке. Если почва глинистая и тяжелая, то не следует заглублять посадочный материал более, чем на 1-1,5 см. Семена на легких почвах заделывают на 2 см. Морковь имеет очень мелкий посадочный материал. Поэтому следует очень аккуратно производить посев, стараясь как можно равномернее распределять его по уже проделанной бороздке. Морковь в дальнейшем нужно будет пару раз проредить. Это достаточно ответственная операция, ведь, убирая лишние растения, вы рискуете повредить остальные. Чтобы избежать этого, многие дачники прибегают к различным приемам.

Например, чтобы семена реже распределились в бороздке, их перемешивают с небольшим количеством песка. Можно также купить специальный посадочный материал в гранулах. Морковь в этом случае можно сажать точно так же, как и другие корнеплоды: сделать небольшие углубления в земле и положить в каждое по грануле. При такой методике посева прореживать растения вам точно не придется. На самом деле, посадка моркови в гранулах является очень удобным способом. Морковь сеют грядками, расстояние между которыми должно составлять где-то 20 см. Между растениями нужно оставить 5-10 см для конусообразной моркови и 3-4 см для сортов с длинным корнеплодом. Когда семена будут высажены, нужно присыпать их землей, а после этого аккуратно полить грядку. После этого по поверхности грунта нужно пройтись перевернутыми граблями. Это делается для увеличения контакта семян с влагой из почвы. Так осуществляется посадка моркови на Урале весной. Если соблюдать все перечисленные рекомендации, то можно получить отличный урожай моркови.

Уход за морковью

На Урале климат практически ничем не отличается от погодных условий в других районах средней полосы России. Обычно здесь засушливое лето. Морковь любит достаточное количество влаги. Поэтому успешное выращивание этого корнеплода на Урале будет возможно только при условии периодических поливов. Почву с растениями в первое время нужно увлажнять два раза в неделю. Грядку нужно поливать не слишком большим количеством воды. Когда корешки растений немного подрастут, можно снизить частоту поливов. Грядки со взрослой морковью достаточно увлажнять раз в неделю, при этом количество воды можно увеличить. Растения нужно подкармливать два раза за сезон. Вместо компоста или навоза используется раствор нитроаммофоски. Первый раз подкормку осуществляют примерно через месяц после появления всходов. Вторую подкормку осуществляют через три недели после этого.

Сбор урожая

Срок сбора урожая в основном зависит от сорта. Для Урала лучше всего подойдут такие сорта, как «витаминная», «тушон», «аленка». Последний сорт вызревает довольно рано. Уральские дачники начинают выдергивать корешки данного сорта спустя 1,5-2 месяца после посадки. На самом деле морковь данного сорта довольно сладкая и вкусная. Сорт «Тушон» вызревает на одну-полторы недели позже. Данный сорт отлично подойдет для приготовления плова. Даже молодые корешки такой моркови придадут блюду приятный аромат. Сорт «витаминный» из всех перечисленных является самым поздним. Его корешки вызревают спустя 3 месяца. Как можно посудить по названию, этот сорт является лучшим в плане содержания витаминов. Как вы сами можете убедиться, морковь довольно неприхотливый корнеплод, но некоторого внимания он все-таки требует. Если все правильно сделать, не затягивать и не торопиться со сроками посадки, не сажать грядки слишком густо и использовать правильную подкормку, то вы можете получить неплохой урожай.

Как выращивать морковь – Фермерский альманах

Мало что может быть слаще, чем морковь, выращенная на огороде. Домашний садовник может выбрать из множества размеров и цветов морковь, подходящую как для его сада, так и на его вкус.

Как сажать морковь

Start : Семена моркови можно сеять прямо на открытом воздухе, за 2-4 недели до последних заморозков, как только почва станет обработанной. Сейте тонко в рядах 12 дюймов. Засыпьте ½ дюйма мелкой почвы. Не пересаживайте, так как это приведет к искривлению и раздвоению моркови.Тонкие, чтобы стоять на расстоянии 1 дюйма, когда ростки 3 дюйма.

Вода: Хорошо поливайте растения в засушливые периоды для обеспечения непрерывного роста. Из-за чрезмерного полива морковь может расколоться или потрескаться. Держите почву влажной, но не насыщенной. Моркови нужно около 2,5 см дождя в неделю.

Почва : Перед посадкой морковные грядки необходимо хорошо подготовить. Почва должна быть хорошо обработанной, рыхлой и свободной от камней. Для более длинных сортов моркови почву необходимо обрабатывать и рыхлить глубже, чем для более коротких сортов.pH 6,0-6,8

Свет : Полное солнце.

Удобрение : Выберите удобрение, в котором больше калия и фосфата, чем азота, и используйте половину рекомендованной концентрации, так как слишком большое количество удобрения может привести к менее ароматной моркови с раздвоенными или опушенными корнями.

Урожай : Морковь достигает зрелости примерно через 70 дней, хотя ее можно собирать до или после этой отметки, поскольку она растет непрерывно. Замочите почву вокруг моркови непосредственно перед сбором урожая, чтобы ее было легче выдергивать.Морковь можно оставить в земле после заморозков в холодном климате, но собирать ее следует до того, как земля промерзнет. В более теплом климате морковь можно оставить в земле и собирать всю зиму.

Примечания : Морковь можно собирать в середине лета, а второй урожай высаживать на осенний. Если морковь будет храниться, ботву нужно срезать рядом с морковью.

Полезные морковные ссылки

Проверьте наше садоводство по лунному календарю

Саженец-компаньон: 10 овощей, которые должны расти вместе

Фиолетовая морковь, кто-нибудь?

Морковные рецепты

Лучший рецепт морковного торта

Суп из жареной тыквы, моркови и куркумы

выращивания моркови в контейнерах | Уход за морковью в горшках

Изучите

, как выращивать морковь в горшках . Выращивать морковь в контейнерах легко, и вы можете получить приличный урожай этого сладкого и хрустящего овоща, даже не имея огорода!

Время посадки моркови

• Морковь – это культура для прохладной погоды, и ее можно выращивать практически в любом климате (зоны 3–11 USDA).
• Вы можете начать посев семян за 2-3 недели до последней даты заморозков и продолжать делать это в течение всего вегетационного периода примерно за 8 недель до запланированной средней даты первых заморозков.Если вы живете в жарком климате (зоны 9b-11 USDA), дождитесь похолодания и выращивайте морковь после лета: Осенью и зимой .

Сейте семена моркови каждые 2-3 недели для получения свежего регулярного урожая в течение всего вегетационного периода.

---

Выбор горшочка

Размер контейнера (, глубина 6–15 дюймов, ) может варьироваться в зависимости от типа моркови , который вы выращиваете, и требуемой глубины посадки.

Для выращивания моркови в контейнерах , горшок глубиной не менее 10–12 дюймов и максимальной шириной может использоваться для выращивания большинства сортов моркови.Вы можете использовать горшки, кадки, кашпо, оконные ящики для выращивания этого корнеплода. Даже в бутылках из-под газировки в Instructables есть статья об этом.

---

Сорта моркови для тары

Хотя в горшке можно выращивать любую морковь, лучше использовать более короткие сорта. Есть четыре распространенных типа, на которые подразделяются разновидности моркови:

• Imperator: Морковь Imperator самая сладкая, 8-12 дюймов в длину и тонкая. Для выращивания вам понадобится контейнер глубиной более 12 дюймов.
• Danvers: Более насыщенный вкус, 6-7 дюймов в длину, тонкий, но шире в верхней части, чем сорта Imperator.
• Nantes: Сладкий и хрустящий, 6-7 дюймов в длину, более цилиндрический, чем конический. Подходит для контейнеров, его можно выращивать в горшках глубиной 8 дюймов.
• Chantenay: До 5 дюймов длиной, шириной вверху и сужающейся, конической формы, можно выращивать в небольших горшках на большинстве типов почв.

---

Как выращивать морковь в контейнерах

После того, как вы выбрали сорт моркови, который вы выращиваете, соберите нужные горшки и заполните их качественной почвой.Сейте семена на глубину от 1/2 до 1/4 дюйма.

После прорастания рассадите тонкие проростки моркови (когда они 2 дюйма высотой) на расстоянии 2-3 дюймов друг от друга. Для прореживания, вместо того, чтобы выкорчевывать молодые растения, срежьте их ножницами, чтобы не повредить корни соседних растений.

Также читайте: Как выращивать свеклу в контейнерах

---

Требования к выращиванию моркови в контейнерах

Позиция

Выберите солнечное место. Однако в конце лета или в теплом климате вы можете держать морковь на частичном солнце.В более холодных регионах выращивание моркови в менее солнечном месте приводит к медленному росту.

Почва

Морковь предпочитает хорошо дренированную, суглинистую и аэрированную почву, которая не препятствует росту корней. Вы можете купить качественный грунт для контейнеров или сделать его самостоятельно. Убедитесь, что подготовленная почва более песчаная, чем глинистая, и в ней нет камней, иначе ваша морковь будет искривленной и искривленной. Почва должна быть от слабокислой до слабощелочной, диапазон pH от 5,5-7,5. В идеале 6-6,8.

Приготовьте свою почвенную смесь, добавив 1 часть почвы, 1 часть компоста или хорошо перепревшего навоза и 1 часть перлита.Если вы хотите

сделать беспочвенную смесь , добавьте 1 часть торфяного мха или кокосового торфа, 1 часть компоста или хорошо перепревшего навоза и 1 часть перлита, вермикулита или песка. Вы также можете добавить удобрение с низким содержанием азота во время перемешивания почвы.

Полив

Одна из важных вещей, которую нужно помнить при изучении , как выращивать морковь в горшках , – это постоянное поддержание необходимого уровня воды. Поливайте регулярно и равномерно, чтобы почва оставалась слегка влажной.

Перед поливом проверьте уровень влажности почвы пальцем, чтобы убедиться, что среда не высыхает, и никогда не позволяйте почве полностью высохнуть. Однако воздержитесь от чрезмерного полива и заболачивания горшков.

В конце концов, когда корни моркови вот-вот созреют ( после 3/4 их зрелого размера ), уменьшите частоту полива, так как слишком много влаги на стадии созревания приводит к растрескиванию моркови.

Температура

Температура прорастания семян при выращивании моркови составляет 42-90 F (5.5-32 ° C), но оптимальная температура прорастания семян составляет 55-75 F (12-24 ° C). Семена моркови обычно прорастают в течение 1-3 недель, а при низких температурах – намного медленнее.

Корнеплоды моркови с лучшим вкусом выращивают при температуре около 60-72 F (15-22 C) во время вегетационного периода. Когда вы выращиваете морковь в горшках, вы можете немного отрегулировать температуру, переместив контейнеры в тень, если погода теплая, и на солнце, если погода холодная.

Утончение и интервал

Сохраняйте расстояние 2–4 дюйма между каждым растением моркови и прореживайте саженцы, когда они достигают 2 дюймов в высоту.

---

Уход за морковью

Удобрение

Поскольку морковь является корнеплодом, они не предпочитают почвы с высоким содержанием азота. Чтобы стимулировать рост корней, используйте удобрения с низким содержанием азота, но с высоким содержанием фосфора и калия.

Например, формула NPK 5-10-10. Рекомендуется сначала добавить в почву для посадки удобрение с выдержкой по времени или выдержанный навоз. Кроме того, в середине сезона очистите верхний слой почвы и боковую часть почвы от компоста или хорошо перепревшего навоза.

Если вы ничего не добавляли в почву, подкармливайте морковь жидкими удобрениями раз в две недели в соответствии с инструкциями к продукту. Вы также можете сделать собственное органическое жидкое удобрение из компоста или навоза, которое также называют «компостным чаем». Вот несколько рецептов, которые стоит попробовать!

Вредители и болезни

Сорняки, вредители и болезни препятствуют росту растений моркови на земле. Однако в контейнерах вам не нужно беспокоиться о них так сильно. Тля, паутинный клещ и блошки могут мешать росту, но с ними легко бороться, потому что рост на небольшой территории означает, что вы можете легко определить угрозу и принять меры.Распыление инсектицидного мыла или масла нима после первых признаков заражения – хороший способ избавиться от вредителей моркови без использования химикатов.

Также читайте: Естественные способы борьбы с тлей

---

Заготовка

Время сбора урожая может варьироваться от 50 до 100 дней, в зависимости от типа , климата и условий выращивания. Как правило, сортов моркови готовы к сбору урожая через 60-75 дней, тогда как вы можете собрать молодую морковь гораздо раньше.Прежде чем выкопать их все, посмотрите, достигли ли ваши моркови желаемого размера, выкорчевав пару растений.

выращивание моркови в помещении | The Indoor Gardens

Спросите любого любителя садоводства, и он согласится, что вид свежей и разноцветной моркови (да, она бывает разноцветной) радует глаз. Более того, содержащие бета-каротин, витамин B6, ниацин и кальций, они творят чудеса, сохраняя наше здоровье и являясь отличным дополнением к любому повседневному рациону.К счастью для садовода, выращивать их несложно. При небольшом количестве навыков, минимальных усилий и некоторого экспертного руководства вам может быть гарантирован вкусный урожай в кратчайшие сроки. Более того, выращивание моркови в помещении также возможно, поэтому даже те из нас, у кого нет большого открытого пространства, могут наслаждаться этим восхитительным овощем. Сегодня мы рассмотрим, как начать выращивать морковь в помещении, и у вас тоже может быть вкусный морковный сад круглый год.

Выбор сорта моркови для выращивания

Помимо обычного оранжевого, морковь бывает желтого, белого, красного и пурпурного цветов.Они одинаково питательны и добавляют яркий цвет вашему ассортименту домашних продуктов.

Выберите смесь семян моркови по калейдоскопу, если хотите получить хорошее сочетание всех цветов. Вы также можете выбрать одну из разновидностей моркови типа Imperator, Chantenay и Nantes. Все они одинаково питательны.

Тип моркови очень мало влияет на ее потребности в выращивании, так что все зависит от личных предпочтений в отношении того, какую из них выращивать. Единственное, на что может повлиять сорт, – это размер горшка, необходимый для выращивания, который мы обсудим дальше.Выберите тот, который вам больше всего нравится.

Выбор горшочка

В то время как молодая морковь может расти в контейнерах любого размера, для более крупных сортов требуются более глубокие горшки. Лучше всего найти горшок глубиной от 8 до 12 дюймов. Это гарантирует, что у него будет достаточно места, чтобы разложить его, что поможет обеспечить морковь правильного размера.

Когда корневой системе не дают расти, это препятствует усвоению растением питательных веществ, которые ограничивают его рост. Это приводит к задержке роста и снижению урожайности, поэтому всегда выбирайте горшок, в котором достаточно места для правильного роста моркови.

Это также основное различие между различными видами моркови. Например, морковь Шантене меньше по размеру и не требует такой большой емкости, как некоторые другие сорта. С другой стороны, морковь Imperator намного длиннее и требует большего горшочка. Потратьте немного времени на то, чтобы узнать полный размер выбранного вами сорта, и выберите горшок, в котором он поместится.

Выбор правильного типа грунта для заливки

Учитывая, что у моркови относительно длинные и прямые корни, она с большей вероятностью будет расти на суглинистой и более легкой почве.Перекопка существующей садовой почвы может привести к получению плотной и каменистой смеси, что неблагоприятно для выращивания. Поэтому лучше всего выбирать почвенную смесь для горшечных культур, специально предназначенную для овощей; предпочтительно с уровнем pH от 6,0 до 6,8.

Узнайте больше о почве!

Поддержание идеальной температуры и освещения

Морковь – это культура для прохладной погоды, она хорошо растет весной и осенью. Идеальная температура составляет примерно от 50 до 65 градусов по Фаренгейту.Саженцы, скорее всего, пострадают при температуре выше 86 ° F, и также разумно не допускать, чтобы взрослые растения слишком долго сидели при высоких температурах. Также, как и большинство растений, избегайте резких перепадов температур.

Морковь должна получать приличное количество солнечного света в день, примерно до 6 часов. Обычно достаточно держать их в солнечном окне, но не стесняйтесь добавлять бесплатные лампы для выращивания, если нужно больше. Это может быть необходимо зимой и совершенно нормально для растения. Выращивание моркови в помещении дает преимущество использования как естественного, так и искусственного освещения.

Обеспечение адекватной водой и кормлением

Как и для большинства других растений, важно, чтобы вы обеспечивали морковь нужным количеством воды. В то время как полив может оставить их голодными и низкорослыми, чрезмерный полив может привести к их увяданию и быстрой гибели. Главное – найти правильный баланс.

Хороший совет – следить за тем, чтобы верхние несколько дюймов почвы оставались влажными и не промокали все время. Осторожно прикоснитесь к поверхности почвы и поливайте только тогда, когда она станет сухой на ощупь.Почва должна поддерживать приличный уровень влажности в большинстве случаев, но не насквозь. Если температура высокая или растение начинает увядать, вы можете опрыскивать их из пульверизатора несколько раз в день. Это может помочь увлажнить растение между поливами и предотвратить проблемы с чрезмерным поливом.

Морковь также следует удобрять регулярно, большинство садоводов рекомендуют каждые две недели вносить жидкие удобрения для комнатных растений. Если вы выращиваете из семян, подождите, пока ростки вырастут примерно на 3 дюйма, прежде чем начинать процедуру кормления.

Обеспечивает идеальное время роста

При идеальных водных и температурных условиях семена моркови начинают прорастать в течение 14-17 дней после посадки. После прорастания овощу может потребоваться от 60 до 75 дней, чтобы он вырос и был готов к сбору. Не поддавайтесь желанию собрать их как можно раньше, чтобы получить овощи самого высокого качества. У разных сортов разное время выращивания, поэтому наберитесь терпения и не расстраивайтесь, если это займет немного больше времени, чем ожидалось.

Сбор урожая моркови

Хотя вы можете собирать морковь в любое время после того, как она приобретет насыщенный и зрелый цвет, лучше всего собирать ее при полном росте.Крошечная морковь одинаково вкусна, но затрачивает меньше усилий, чем взрослый продукт. Это действительно зависит от садовода и его предпочтений.

Во время сбора урожая начните с вытаскивания моркови прямо из почвы. Вытягивание или копание почвы может нарушить пространство для выращивания любой соседней моркови. Они должны выходить довольно легко, и это предотвратит ненужное повреждение растения.

Выращивание моркови в помещении

Морковь – вкусное лакомство и один из самых простых овощей для садоводов, выращивающих дома.Вооружившись знаниями о том, как это сделать, вы сможете выращивать эти замечательные овощи в кратчайшие сроки!

Часто задаваемые вопросы о выращивании моркови в помещении

В чем разница между сортами моркови?

Основные отличия будут заключаться в размере, вкусе и цвете. Что касается выращивания, все они довольно похожи, обычно им нужны горшки разного размера.

Сложно ли выращивать морковь в помещении?

Нет! Морковь – одна из самых простых морковок для выращивания в помещении. Хотя они действительно требуют большего ухода, чем, скажем, чеснок, сложность довольно низкая, и любой садовник сможет вырастить их с небольшими усилиями.

Что самое важное, что нужно помнить при выращивании моркови?

Самая большая проблема, с которой сталкиваются садоводы при выращивании моркови, – это полив. Морковь любит влажную почву, но не намокает, и для этого нужно немного поработать.

Что вам нужно знать »Где вы находитесь в усадьбе

Морковь – это растение ранней весной или осенью, которое хорошо растет во многих садах. Я начал выращивать морковь несколько лет назад, и мои первые попытки были неудачными. Я понятия не имел, как выращивать морковь, поэтому мне пришлось провести исследование.

Выращивать корнеплоды сложно даже опытным садоводам. Вырастить длинную морковь бывает непросто. Деформированные, крепкие корни – это разочарование.

Мои любимые сорта моркови

Морковь является частью семейства Apiaceae , наряду с укропом, фенхелем, петрушкой и другими цветущими растениями. Если вы оставите морковь в своем саду на зиму, цветы вылезут из верхушки зелени.

На протяжении многих лет я пробовал несколько сортов моркови, и большинство из них не того классического оранжевого цвета, который мы ассоциируем с морковью.

Несколько моих любимых сортов моркови:

• Amarillo Carrots : Развивается за 75 дней, имеет приятный желтый цвет и сладкий вкус.
• Danver’s Half Long : Оригинальный Danver’s датируется 1870-ми годами, это традиционная оранжевая морковь.
• Киото красная морковь : Этот сорт лучше подходит для осенних и зимних садоводств, поскольку низкие температуры придают сладкий вкус.
• Cosmic Purple Carrot : Внешний вид фиолетовый с оранжевым внутренним, который имеет сладкий и пряный вкус.

Как вырастить морковь

Морковь можно выращивать где угодно. Они проводятся раз в два года, поэтому зоны устойчивости Министерства сельского хозяйства США не имеют особого значения. Садоводы где угодно, от Аляски до Флориды, могут вырастить отличный урожай моркови.

Правильный выбор участка для моркови

Корни находятся под землей, но ботва моркови требует полного солнечного света. Морковь может выдержать легкий оттенок, особенно в жаркую полдень. Однако солнечный свет важен для быстрого роста.

Подготовка почвы

Одна из проблем, с которыми я столкнулся при выращивании моркови, заключалась в том, что я неправильно подготовил почву. В почве не должно быть мусора, камней и любых крупных кусков чего-либо, например коры или мульчи. . Мелкая рыхлая почва идеально подходит для выращивания моркови.

Вы хотите сделать почву песчаной и хорошо дренирующей . Тяжелая почва приводит к тому, что морковь созревает медленно, и в результате у вас получаются корни странной формы.

Для подготовки почвы перекопайте участок или хорошо его обработайте.Я использую грабли, чтобы глубоко размягчить почву. Помните, что, в отличие от помидоров, урожай, который вы собираетесь выращивать, растет под почвой, поэтому вам нужно тщательно подготовить почву. Аэрация почвы облегчает выращивание длинной и прямой моркови.

Перед посадкой обязательно добавьте удобрения. Можно использовать удобрение 10-20-10; одна чашка на каждые 10 футов идеальна. Я добавляю на грядки компост и торфяной мох.

Также проверьте уровень pH почвы, потому что морковь плохо растет в сильно кислой почве.Предполагаемый уровень pH от 6,0 до 6,8.

Готовы узнать больше о садоводстве? Возьми мою новую книгу!

Когда сажать морковь

Морковь – это культура для прохладной погоды. Лучшее время для посадки моркови – это когда температура ночью опускается до 55 F, а дневная температура должна быть около 75 F. Эти температуры идеальны для оптимального роста.

Начните сажать первый урожай моркови за две-три недели до последних заморозков. Продолжайте сажать новые семена каждые две недели, чтобы обеспечить стабильный урожай всю осень.Посев каждые две-три недели называется Последовательность посева .

Посадка моркови в саду

Поскольку морковь выращивают ради корнеплодов, вам необходимо сеять семена прямо в саду. Пересадка и нарушение корней приведет к гибели растений.

Морковные ряды должны находиться на расстоянии 1-2 фута друг от друга, а семена следует сажать на глубине 1/2 дюйма и на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга. Иногда бывает сложно сажать крошечные семена на большом расстоянии друг от друга, поэтому не беспокойтесь, если вы не выбрали правильный интервал.Позже вы прорежете растения.

Морковь прорастает примерно через 15 дней. Один из моих любимых приемов – посадить семена редиса вместе с морковью. Это поможет предотвратить образование корки на почве, затрудняющее прорастание семян. Редис быстро прорастает, поэтому он разрыхляет почву и позволяет увидеть, где посажена морковь.

Когда растения достигают 4 дюймов в высоту, прорежьте растения на расстоянии 2 дюймов друг от друга. К этому моменту часть моркови могла развиться, и вы можете нарезать ее и приготовить суп.

Можно ли сажать морковь в контейнерах?

Да! Морковь хорошо растет в контейнерах. Почва в контейнерах часто рыхлая и хорошо дренируемая. Вам не нужно никакого сопротивления почвы, поэтому контейнеры часто предпочтительнее, если вы не можете обеспечить рыхлую почву в своем огороде.

Уход за растениями моркови

Теперь, когда морковь в земле и растет, пора позаботиться о растениях моркови.

Полив моркови

Моркови нужно поливать не менее 1 дюйма воды каждую неделю.Вначале, когда вы сажаете семена, вам нужно поддерживать землю влажной, чтобы способствовать прорастанию. После того, как растения прорастут, старайтесь получать не менее 2,5 см воды в неделю.

Мульчирование вокруг моркови

После того, как морковь прорастет, аккуратно замульчируйте растения, чтобы сохранить влагу и подавить рост сорняков. Он также предотвращает попадание прямых солнечных лучей на корни. Использование мульчи также помогает ускорить прорастание.

Не пропалывайте

В течение первых нескольких недель после посева моркови растения слишком малы, чтобы бороться с сорняками; они умрут.Тщательно прополите свой сад, чтобы выжить против сорняков.

Убедитесь, что вы не используете какие-либо удобрения против сорняков или спреи для уничтожения сорняков, потому что они могут повредить ваши овощные растения.

Как прореживать морковь

Если вы не очень опытны, есть вероятность, что вы посадите семена моркови слишком близко, поэтому их нужно прореживать. Морковь не вырастет до зрелости, пока у нее не будет для этого достаточно места.

Вот как разбавить морковь.

1. Удерживайте морковь между указательными и большим пальцами на уровне почвы.
2. Сильно потяните вверх, чтобы сместить растение, или используйте садовые ножницы, чтобы отхлебать зелень с корней.
3. Насыпьте почву вокруг оставшихся растений,

Вы должны начать прореживание, когда они достигнут четырех дюймов в высоту, удаляя самые маленькие из растений. Затем, через месяц, тонкие на расстоянии 1,5-2 дюйма друг от друга.

Стоит ли удобрять морковь?

Морковь может выиграть от внесения удобрений, когда зелень достигает 5–8 дюймов в высоту. Некоторым садоводам нравится добавлять компостный чай или муку из водорослей.Вы также можете добавить немного компоста, подкравив растения.

Все корнеплоды нуждаются в большом количестве калия, но чрезмерное количество азота может быть проблематичным, вызывая раздвоение и раздвоение корней.

Сбор и хранение моркови

Сбор моркови – это просто. Они продолжают расти после того, как вы их посадите, и они быстро созреют. Проверьте пакеты с семенами, чтобы узнать даты созревания, но большинству сортов требуется от 65 до 80 дней для созревания.

Чтобы собрать морковь, удалите грязь с верхушки корней, чтобы увидеть размер моркови.Затем осторожно вытащите морковь из почвы. Не тяните слишком сильно, иначе зелень моркови может оторваться, и морковь застрянет в земле.

Когда вы собираете морковь, это немного рискованно. Они будут готовы или вы будете разочарованы? Сбор незрелой моркови часто означает, что вкус невкусный, потому что у нее не было достаточно времени, чтобы развить сладость.

Для хранения свежесобранной моркови открутите ботву и сотрите грязь холодной водой. Им нужно высохнуть на воздухе, после чего можно запечатать в герметичные полиэтиленовые пакеты.Уберите их в холодильник.

Не кладите свежую морковь в холодильник без очистки, иначе она обмякнет.

Еще одна замечательная идея – оставить зрелую морковь в почве для временного хранения, чтобы собрать урожай, когда захотите. Убедитесь, что вы положили большой слой мульчи на морковь в саду.

Общие вопросы о выращивании моркови

Как сохранить семена моркови?

По моему опыту, сохранить семена моркови немного сложнее, чем другие семена.Это отличается от сохранения бобов или тыквенных семечек; это довольно просто.

Поскольку морковь бывает двухлетней, вам нужно сохранить семена моркови, выращенной в этом году, в следующем году. Да, это немного сбивает с толку, но морковь не зацветет до следующего года.

Это означает, что вам придется пожертвовать корнем своих самых красивых растений ради экономии семян моркови, если вы хотите, чтобы будущие культуры имели те свойства, которые вам нравятся.

Вот как можно сэкономить семена моркови.

1. Дайте семенным головкам полностью созреть на растении.
2. Когда они начнут подрумяниваться и сохнуть, аккуратно срежьте головки и поместите их в небольшие бумажные пакеты. Дайте им полностью высохнуть.
3. После тщательного высыхания закройте головки в контейнер и энергично встряхните.
4. Храните семена в прохладном сухом месте.

Почему морковь выглядит короткой, толстой и круглой?

Ваша морковь больше похожа на картофель, чем на обычную морковь? Вы не одиноки! У меня была одна и та же проблема десятки раз.

Эта проблема связана с вашей почвой.Помните, морковь нуждается в рыхлой, легкой, воздушной почве, которую нужно глубоко пропахать.

Теперь вы не можете починить морковь, которую у вас уже есть, но вы можете съесть свою круглую морковь. В следующий раз, когда вы будете выращивать морковь, попробуйте добавить 100% песок, смешанный с небольшим количеством торфяного мха, чтобы получить легкую рыхлую почву. Кроме того, попробуйте выполнить вспашку на 18 дюймов, чтобы избавиться от камней, сорняков или комков почвы.

Почему у моей моркови ножки?

Если у вашей моркови есть ножки или они раздвоены, это может означать, что в вашем саду слишком много тяжелого компоста и недостаточно песка.Это также означает, что у вас может быть слишком много питательных веществ.

Убедитесь, что вы не пересаживаете морковь; семена прямо в землю.

Начинаем выращивать морковь сейчас

Морковь – одна из лучших культур для вашего сада. Их не только легко выращивать, но и они полны питательных веществ, которые сохранят здоровье вашей семьи в этом году.

Узнайте, как выращивать больше еды в своем саду

посев, выращивание, уход и сбор урожая (+ видео)

Морковь , несомненно, является одним из наиболее часто выращиваемых овощей, а также одним из самых вкусных.

Подборка фактов о моркови

Название – Daucus carota
Семейство – Apiaceae (семейство петрушка)
Тип – двухлетний овощ

Высота – от 8 до 12 дюймов (от 20 до 30 см)
Экспозиция – полное солнце, частичное солнце
Почва – песчаная и светлая

Урожай – от 3 до 6 месяцев в зависимости от сорта

Уход за ним от посева до сбора урожая прост.Вот как собирать красивую морковь.

Посев и выращивание моркови

Морковь обычно сеют с марта по июля, даже немного раньше, если это позволяет климат.

Хорошей практикой является этап посева моркови , чтобы можно было собрать за более длительный период времени .

Чтобы избегать раздвоенной моркови , необходимо сажать в легкую рыхлую почву, без камней и плотных комков .

Если вы хотите, чтобы морковь росла прямым и длинным , корень моркови должен стрелять прямо вниз, не наезжая ни на что.

Посев и условия выращивания моркови

Это лучшие условия для роста моркови и получения хорошего урожая.

• Морковь нуждается в хорошо дренированной и здоровой почве , в которой удалены все камни и камни.
• Он ненавидит тяжелую глинистую почву, которая задерживает его рост.
• Почву необходимо глубоко рыхлить.
• При посеве всегда добавляйте речной песок.
• Морковь нуждается в солнце для хорошего развития.

Сезон посевной моркови

Если вы запустите в феврале , защитите свои саженцы каким-нибудь укрытием типа , например небольшой теплицей или туннелем, чтобы защитить их от поздних заморозков.

Посев до лета позволит вам собрать моркови за зиму .

• Выберите место в своем саду с защитным туннелем или холодным каркасом в течение первых нескольких недель.
• Защита от холода может быть снята к концу марта или началу апреля.
• Выкопайте борозды на расстоянии 20 дюймов (30 см) друг от друга и засевайте по прямой.

Саженцы моркови тонкие регулярно

Прореживание означает удаление более слабых и хрупких ростков, чтобы освободить место для более сильных.

Этот шаг имеет решающее значение для выбора самых красивых растений и увеличения урожая моркови в будущем.

• Как только появятся первые листья, прорежьте их до 3–4 дюймов (8–10 см) между ростками, чтобы оставались самые здоровые.
• Снова тоньше по мере продолжения роста, чтобы гарантировать, что между кронами листьев всегда есть передышка, чтобы они не конкурировали. Всегда держите самое здоровое из двух конкурирующих растений.
• Вы можете держать морковь в земле и вытаскивать ее, когда она вам нужна – даже зимой!

Уход и выращивание моркови

Уход за каждой морковью помогает ускорить ее рост и увеличить урожай.

Лучше всего добавить удобрение в почву перед посадкой моркови. Используйте сушеный навоз или органическое удобрение для овощных грядок.

• Избегайте подмешивания свежего навоза в почву непосредственно перед посевом, так как это может вызвать ожоги ваших молодых саженцев.

Наконец, , чтобы избежать слишком частого полива в течение всего сезона, мульчируйте стебли моркови. Это уменьшит испарение и поможет контролировать рост сорняков.

• Регулярное движение мотыги по рядам также помогает контролировать рост сорняков и обеспечивает хороший дренаж воды.

Заготовка и хранение моркови

Морковь готова к сбору урожая примерно через 3–6 месяцев после посева , в зависимости от сорта.

Увеличение сроков до сбора урожая

• Ранние сорта , посеянные под каким-либо защитным покровом, можно собирать менее чем через 3 месяца после посева.
• Летним сортам обычно требуется от 3 до 4 месяцев , пока они не будут готовы к сбору урожая.
• Позднезимние сорта растут медленно и требуют до 6 месяцев , прежде чем их можно будет собирать.

Как правильно собирать морковь

Чтобы собрать моркови , нужно просто аккуратно вытащить ее целиком вместе с листьями, не повредив соседние растения.

• Это можно сделать удобно и осторожно, если вытащите морковь с помощью лопаточной вилки.
• На некоторых почвах помогает прижать морковь к земле перед тем, как вытащить ее вверх. Это отламывает крошечные корешки.
• После сбора урожая дайте им высохнуть на солнце в течение нескольких часов для легкого удаления грязи.

Хорошее содержание моркови

– Храните морковь как можно дольше зимой. поместите ее в прохладное, сухое, проветриваемое место, которое никогда не замерзает.

• Лучше всего хранить их в ящике с сухим песком .

Виды и сорта моркови

На продажу выставлено видов моркови , многие из которых являются гибридами F1.

В мире выращивают более 510 видов моркови.

Интересные сорта моркови

• ‘De la Halle’ – очень урожайный сорт открытого грунта, сеют с марта по май.
• ‘De Saint-Valery’ – урожайный, морозостойкий, сеют с июля по ноябрь.
• ‘Tilques Giant’ – очень длинный, морозостойкий, сеется с июля по ноябрь.
• ‘Nanco’ – один из лучших гибридов F1, сеется с февраля по март.
• «Нандор» – длинный и тонкий корень, сеют с марта по май.
• «Нантез» – обыкновенный, но вкусный, сеют с марта по май.
• «Солист» – очень вкусный, смешанный, легко выращивается, сеется с апреля по июнь.
• «Суко» – очень вкусный, смешанный, легко выращивается, сеется с февраля по март.

Веселые, нетрадиционные сорта

• «Белло» – морковь ранняя с коротким корнем.
• «Тип-Топ» – с очень длинными корнями, очень хорошо хранится.
• ‘F1 Balin’ – красивый гибридный сорт со сладкими круглыми корнями.
• «Тушон» – с плотной мякотью, для самого раннего посева.
• «Аскания F1» – для позднего сезона, очень хорошо держит.

Все, что нужно знать о моркови

Морковь – это двухлетний овощ, принадлежащий к семейству Apiaceae .

Морковь можно выращивать практически в любом климате , и ее можно собирать с июня по ноября, если посадить разные сорта.

Как известно, морковь содержит витаминов A и C , а также каротина .

Его можно смаковать как в вареном, так и в сыром виде , и это помогает кишечному транзиту.

Наконец, хотя это растение действительно многолетнее, в нашем более холодном климате его выращивают как однолетнее.

Лучшие советы по выращиванию моркови в зоне 3

Свежая садовая морковь на вкус намного лучше, чем купленная в магазине! Морковь легко выращивать в северном климате и не требует значительного ухода. Выращивать морковь в огороде на заднем дворе легко, и это полезно!

Разновидности моркови

  Раскрытие информации: этот веб-сайт является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для зарабатывания рекламных сборов путем рекламы и ссылок на    amazon.com.    Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.  

Существует 4 основных разновидности моркови, различающихся, главным образом, формой, в которой они растут. Император – самая длинная и тонкая морковь с заостренным кончиком. Нанты одинакового размера сверху вниз и имеют слегка закругленную вершину. Danvers шире вверху, по длине похож на Nantes и имеет заостренный кончик. Шантене – самый короткий и самый широкий сорт почти округлой формы.Морковь бывает разных цветов, не только стандартный оранжевый. Мой личный любимый сорт моркови – это Нант.

Лучший тип почвы для моркови

Морковь лучше всего растет на рыхлой, песчаной, хорошо дренированной почве, свободной от камней и мусора. Для моркови полезно добавить в почву компост или кофейную гущу перед посадкой. Вспомните или перекопайте почву в саду на глубину 12 дюймов, чтобы убедиться, что она рыхлая.

Как сажать морковь

Вы можете сеять морковь за 3 недели до последних заморозков, когда почва в саду станет пригодной для обработки.В климатической зоне 3 Альберты, где я нахожусь, это означает посадку в самом конце апреля или начале мая. Сажать так рано – это раньше, чем я думал, когда я начинал заниматься садоводством, но с тех пор, как я сажал морковь в конце апреля (29 апреля этого года), я стал получать намного больше моркови! Кажется, что семена моркови не прорастают, пока не выдержат холода, и я очень мало потерял из-за покрывшего их снега.

Очистите почву в саду от камней и мусора.Сажать морковь можно рядами или грядками. При посадке участками отложите немного земли в саду, рассыпав семена как можно более равномерно по всему пространству, а затем покройте семена слоем почвы толщиной 1/4 дюйма, которую вы ранее отложили. При посеве рядами следуйте указаниям на упаковке. Выкопайте неглубокий рядок мотыгой или граблями. Семена моркови крошечные, и их бывает сложно расположить равномерно. Покупка ленточки для семян поможет вам разместить семена моркови, и вам не придется потом их так сильно прореживать.Обычно я не использую ленту с семенами, так как она дороже, просто делаю все, что в моих силах, и разбавляю их по мере необходимости (см. Ниже). Поливайте осторожно, чтобы не повредить семена моркови. Важно, чтобы почва оставалась максимально влажной, но не насквозь, для лучшего прорастания.

Прореживание моркови

Тонкие проростки моркови на расстоянии 1 дюйма друг от друга при высоте верхушек от 3/4 до 1 дюйма. Убирайте самые маленькие, оставляя по возможности более крупные и здоровые растения. Через несколько недель снова прорежьте морковь на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.Я люблю подождать, пока морковь станет достаточно большой, чтобы ее можно было есть (с середины до конца июля), а затем делаю последнее прореживание. Таким образом, я могу выращивать и использовать больше моркови на имеющемся у меня пространстве. Ни в коем случае прореживание моркови не обязательно должно быть точным, но важно дать ей необходимое пространство для роста, иначе вы получите небольшую морковь.

Сбор урожая моркови

Морковь становится вкуснее по мере роста и становится более сладкой после заморозков. В садовой зоне 3 Альберты, где я живу, морковь часто можно оставить в земле до Дня Благодарения (середина октября)! Морковь прослужит дольше всего, если ее собирают в прохладный день и не находятся под прямыми солнечными лучами после того, как ее выкопали.Если вы планируете хранить морковь как можно дольше на всю зиму, не мойте ее. Счистите излишки почвы. Поместите в ящик или мусорное ведро и насыпьте морковь стружкой, песком или торфяным мхом и храните в темном прохладном месте. Если у вас есть место в холодильнике, положите его между бумажным полотенцем и поставьте в холодильник.

Морковь двухлетняя. Они дают семена на второй год своей жизни. Если вы хотите сохранить собственные семена, оставьте несколько морковок в своем саду и накройте их толстым слоем мульчи или соломы.Подождите, пока морковь не прорастет на второй год, а затем соберите и храните в сухом, темном и прохладном месте, чтобы использовать в следующем году!

Морковные растения-компаньоны

Морковь хорошо сажается рядом с салатом, луком, горохом, редисом, капустой, фасолью, чесноком, протечками или перцем.

Избегайте посадки вблизи укропа, пастернака или картофеля.

Если вы нашли эту статью полезной, пожалуйста, подпишитесь на мой блог (внизу домашней страницы) и поделитесь этим постом. Также подписывайтесь на меня в Pinterest , Instagram , Facebook и / или YouTube .

Как выращивать и ухаживать за морковью

Морковь – фантастически универсальный продукт. Все мы знаем, насколько вкусно их едят в свежем виде в салатах или в качестве полезной закуски. Их также можно жарить, жарить и готовить на пару – а какой бы домашний пирог без моркови?

Прочтите, чтобы узнать, как вырастить морковь самостоятельно и начать добавлять свои собственные полезные продукты в свой следующий приём пищи.

---

Все о моркови

Морковь ( Daucus carota ) существует довольно давно.Фактически, мы выращиваем морковь для еды, по крайней мере, с 16, ^-го, -го века. Первоначально морковь была пурпурной или с желтой кожурой, а оранжевая морковь появилась только в 17–^– годах.

Оранжевый цвет, получаемый из пигмента бета-каротина, превращается нашим организмом в витамин А, который помогает улучшить зрение и иммунную систему. Вкусно и полезно – чего еще можно желать от овоща?

---

Когда сажать морковь

Когда сажать морковь, зависит от сорта моркови, который вы сажаете.Морковь делится на короткокорневые и длиннокорневые, а также на ранние и основные сорта.

Раннюю морковь обычно сеют ранней весной и собирают летом, и для созревания требуется около 12 недель. Сорта Maincrop сеют с конца весны. Для созревания им требуется около 16 недель, и их собирают в конце лета и осенью.

Морковь с короткой корневой системой менее привередлива, чем длиннокорневая, и прекрасно растет на тяжелых или неглубоких почвах и даже в контейнерах. Морковь с длинными корнями более требовательна к условиям выращивания: для хорошего роста ей нужна глубокая, легкая почва без косточек.

Вот несколько сортов моркови, на которые стоит обратить внимание:

• Морковь «Нант 2» – ранний сорт, с корнеплодами средней длины
• Морковь «Tendersnax» – ранний, длиннокорневой сорт, очень сладкий и сочный
• Морковь Каракас – ранний короткокорневой сорт, подходит для выращивания в контейнерах и на тяжелых почвах.
• Морковь «Пармекс» – ранний сорт с очень короткими округлыми корнями, пригоден для контейнеров
• Морковь «Осенний король 2» – основной длиннокорневой сорт
• Carrot ‘Flyaway’ – основной длиннокорневой сорт с некоторой устойчивостью к морковной мухе

---

Перечень основного оборудования для выращивания моркови

Чтобы вырастить морковь в своем саду, вам понадобится:

---

Как сажать и выращивать морковь

Морковь лучше всего растет на глубокой, легкой, хорошо дренированной почве на солнечном месте.Как и большинство растений с длинными стержневыми корнями, морковь не любит перемещать, поэтому высаживайте ее прямо на грядке, где она будет расти.

1. В идеале осенью подготовить почву для весенней посадки моркови. Это позволяет почве отдыхать зимой. Морковь не любит плодородные почвы, поэтому не добавляйте в нее навоз, а закопайте много компоста, чтобы улучшить структуру почвы и дренаж.
2. Сейте раннюю морковь с марта по май под колпаками или флисовой тканью, чтобы защитить саженцы от заморозков.Сейте морковь основных культур с мая.
3. Перед посевом перекопайте почву, удалите все камни и грабли так, чтобы поверхность имела мелкую рассыпчатую текстуру.
4. Морковь сеют в неглубокие борозды, называемые сеялками. Чтобы сделать сеялку, острием кельмы или вилки проведите в почве линию примерно на 1 см (0,5 дюйма) глубиной. Пространственные сверла на расстоянии 15 см (6 дюймов) друг от друга.
5. Сейте семена моркови тонкими слоями на расстоянии 5 см друг от друга в сеялках. Слегка засыпьте землей и хорошо полейте.
6. Когда саженцы вырастут примерно до 10 см (4 дюйма) в высоту, прорежьте их, вытащив несколько саженцев так, чтобы оставшиеся находились на расстоянии около 8 см (3 дюйма) друг от друга.Будьте осторожны, чтобы не привлекать морковную муху – подробнее о том, как защитить урожай от этого вредителя, читайте ниже.

---

Важнейший уход за морковью для хорошего урожая

Для хорошего урожая моркови следуйте этим советам:

• Держите грядки подальше от сорняков.
• Регулярно поливайте в засушливые периоды.
• Защитить от морковной мухи. Это самая важная часть ухода за морковью. Взрослые морковные мухи откладывают яйца в почву вокруг моркови. Когда личинки вылупляются, они зарываются в морковь и питаются ею, оставляя сеть отверстий и туннелей внутри корней и повреждая урожай.Поскольку повреждение находится под землей, его часто не обнаруживают, пока не будет собран урожай моркови. Обязательно следите за листьями, которые становятся красно-коричневыми, поскольку это признак того, что прилетели личинки морковной мухи. Когда ваша морковь подверглась нападению, вы мало что можете сделать, поэтому защитите свой урожай как можно раньше.

---

Как защитить морковь от морковной мухи

Следуйте этим ключевым шагам для ранней защиты моркови:

• Окружающие кровати с сеткой или полиэтиленовым барьером высотой не менее 60 см (24 дюйма).Это отпугивает взрослых мух, которые обычно не летают выше 50 см (20 дюймов). Для дополнительной защиты накройте грядку сеткой, поддерживаемой обручами или кольями, чтобы она не попадала на растения.
• При прореживании примите меры, чтобы не привлекать морковных мух. Взрослые мухи могут улавливать запах измельченных листьев моркови на значительном расстоянии. Чтобы снизить риск, прореживайте рассаду моркови в тихие пасмурные дни по вечерам, когда мухи менее активны. Немедленно закопайте или сожгите выброшенные саженцы, а затем полейте землю, чтобы избавиться от запаха.

---

Когда собирать урожай моркови

Морковь обычно готова к уборке через 12-16 недель после посева. Самый простой способ решить, когда начинать сбор моркови, – это вытащить одну и посмотреть, достаточно ли она велика. Не позволяйте моркови вырасти слишком большой, так как это ухудшит ее вкус.

Если морковь сложно вытащить рукой, осторожно поднимите ее вилкой, стараясь не повредить.

---

Как хранить морковь

Морковь, собранная осенью, должна храниться до четырех месяцев.