Может ли моча менять цвет от свеклы. После свеклы розовая моча
Нормальное ли явление – красная моча после свеклы? В идеале урина имеет желтый цвет и специфический запах, однако в некоторых случаях ее оттенок способен меняться. На окрас мочи влияет употребляемая пища и напитки, но также могут придать несвойственный ей цвет и различные недуги в организме. Узнать истинную причину отклонения от нормы можно лишь сдав биологический материал на анализ в лабораторию.
Окрашивание урины от свеклы — нормальное явление.
Может ли моча окраситься от свеклы?
Окрашивает ли этот яркий корнеплод урину ребенка и взрослого? Если было замечено, что мочевая жидкость стала красного цвета или порозовела после употребления свеклы, то вполне вероятно, что окрашивание спровоцировал именно этот продукт, так как его побочным эффектом как раз считается изменение окраса мочи. Однако меняется оттенок урины не всегда из-за концентрированных овощей, поэтому необходимо следить, как долго держится, и как часто появляется красный цвет мочи.
Причины окраски урины
Медики полагают, что может моча быть красной от свеклы, если у человека, который съел ее, диагностировали дисбактериоз. Говорят, у здорового человека урина не станет менять своего оттенка после употребления яркого корнеплода. Красноватая или бывает симптомом серьезных хворей, и возникает по причине проникновения в нее крови при кровотечениях органов мочеполовой системы. Но мнение, что бывает красная моча от свеклы, имеет право на существование, и не всегда причина окрашенной мочевой жидкости – патологические изменения внутри организма. Кроме свеклы, мочу у женщины и мужчины способен окрасить ревень, морковь и прочие продукты питания, в составе которых находятся пигменты, изменяющие оттенок мочевой жидкости.
Бардовый цвет урины после употребления свёклы обусловлен наличием в овоще сильных красящих компонентов.
Причины красного оттенка
В некоторых случаях после съеденного винегрета, в рецептуре которого основным ингредиентом является свекла, урина меняет свой цвет и становится не привычно желтой, а красной. Исходя из этого, многие интересуются, почему она приобретает именно такой оттенок? Происходит преображение мочевой жидкости в багровый цвет по причине наличия в корнеплоде группы бетацианинов, в которой функцию насыщенности окрашивания выполняет бетанин. Его даже применяют в качестве натурального красителя пищи, чтобы предать еде ярко красного или сине-фиолетового цвета.
В кислой среде пигмент чувствителен к окислительному разрушению, поэтому окраска мочи зависит от времени, требуемого для переработки корнеплода, и кислотности желудка. Поэтому красная моча после употребления свеклы – это нормальное явление, так как бетацианины не у каждого человека разлагаются в системе пищеварения. После этого, соединения всасываются в толстую кишку через кишечные стенки, а затем, проникают в кровь, проходят фильтр почками и поступают в урину. Не исключено, что на разложение бетацианинов влияют экологические и генетические факторы. Но существуют и другие условия, при которых свекла красит мочевую жидкость:
- объем диуреза, влияющий на концентрацию окрашивающего вещества:
- медикаменты, изменяющие желудочную кислотность;
- прочие продукты питания, содержащие в большом количестве красящих компонентов;
- присутствие в еде щавельной кислоты.
Красная моча, возникающая после свеклы – явление, которое часто встречается у любителей этого полезного овоща. Обычно она вызвана физиологическими причинами, считается безопасной и не требует лечения.
После поедания полезного овоща многие интересуются, может ли от свеклы быть красная моча. Подобное состояние встречается довольно часто и не считается чем-то особенным. Окрашивание урины обеспечивают бетацианины. Он содержат несколько веществ с аналогичными химическими структурами. Главное из них – бетанин, который определяет насыщенность цвета. Он бывает:
- оранжевым;
- красно-коричневым;
- розовым;
- ярко красным.
Может ли быть урина красной от поедания свеклы?
В каждой конкретной ситуации на оттенок влияет уровень кислотности желудка, период переваривания овоща и другие факторы. Поэтому если моча после поедания свеклы приобретает красный цвет – это вполне нормально, так как бетанцианины могут не разлагаться. Точные причины не установлены. Отдельные специалисты предполагают, что виновником является низкий уровень рН в желудке. Соединения проходят по пищеварительным органам, всасываются через кишечник и толстую кишку, после чего проникают в кровь, отфильтровываются в почках и выходят вместе с уриной. Среди других факторов, влияющих на окраску, можно отметить:
- Содержание бетанина в пище – значение имеет тип свеклы, добавление консервированного экстракта, условия хранения корнеплода.
- Объем урины – он влияет на концентрацию красящих пигментов.
- Напитки и продукты, в которых содержится большое количество окрашивающих компонентов.
- Лекарства, меняющие кислотность желудка
Исследования показали, что оттенок бывает разным, а его изменение сохраняется до двух суток – все зависит от объема потребляемой воды и количество съеденного овоща.
Корнеплод содержит особые соединения, которые и делают его ярким. Даже при чистке овощ оставляет на посуде и руках следы. После поедания свеклы в малых количествах ее пигменты перерабатываются и обесцвечиваются еще в желудке. Моча при этом сохраняет нормальный окрас. Но если съесть много овоща или пить мало жидкости, концентрация урины повышается, а ее оттенок меняется. Красный цвет мочи, который наблюдается после приема полезной свеклы, считается нормой при соблюдении некоторых условий:
- продолжительность изменений не более двух суток;
- урина должна быть прозрачной, не содержать примесей;
- запах остается прежним;
- отсутствуют прочие симптомы – боль в области поясницы, дискомфорт при мочеиспускании, повышение температуры.
Корнеплод содержит особые соединения, которые и делают его ярким
Если самочувствие не изменилось, а розовый оттенок мочи, наблюдающийся после поедания свеклы, через какое-то время пропадает, речь идет о малом количестве жидкости, злоупотреблении свекольным соком или высокой кислотности урины. Все перечисленные случаи являются нормальными и не нуждаются в терапии.
При обнаружении симптома важно понять, почему после поедания свеклы моча окрашивается и приобретает красный цвет. Иногда он сигнализирует о неполадках в организме, которые нужно выявить и устранить.
Дисбаланс кислотности мочи
Даже если мочевыделительная система работает нормально, часть пигментов, присутствующих в свекольном соке, попадает и в урину. В норме они сразу обесцвечиваются. Если кушать овощ вместе с другими продуктами или медикаментами, повышающими кислотный баланс мочи, пигментные соединения неизбежно окрасят ее. Когда подобное явление повторяется, следует сдать , оценить их результаты и при необходимости скорректировать ежедневный рацион.
Даже если мочевыделительная система работает нормально, часть пигментов, присутствующих в свекольном соке, попадает и в урину
Дисбактериоз
Еще одна причина, по которой свекла окрашивает мочу – нарушение микрофлоры в кишечнике. Процессы расщепления при этом намного замедляются, а продукты распада оказываются в почках, где не способны полностью переработаться. В итоге в мочу попадают красящие пигменты из корнеплода. В этой ситуации рекомендуется ввести в меню блюда, которые благотворно воздействуют на кишечную микрофлору – фрукты, кисломолочные напитки, овощи. Дополнительно могут быть выписаны Пробифор, Бифидумбактерин и другие подобные средства.
Проблемы с почками
Причиной окрашивания мочи в красный цвет после употребления свеклы могут стать сбои в работе почек, которые возникают на фоне воспаления и других недугов. При этом орган выводит продукты распада без переработки. Чтобы решить проблему, нужно сходить к доктору и пройти комплексное обследование.
Изменение оттенка мочи требует консультации специалиста и проведения комплексного обследования.
Но обычно достаточно скорректировать меню и изменить образ жизни.
Другие причины
Иногда моча становится розовой не только от свеклы. Тревогу нужно бить при появлении ряда симптомов:
- сильное помутнение урины;
- боли и жжение при опорожнении;
- рези в мочевом пузыре или области почек;
- интоксикация – проявляется температурой, ознобом, головной болью;
- задержка или уменьшение ежедневного объема мочи.
Рези в мочевом пузыре или области почек могут стать причиной изменения цвета урины
Все эти признаки говорят о патологии, затрагивающей мочевыделительные органы. Это может быть цистит, почечные камни, пиелонефрит и т.д. У женщины изменение оттенка урины может быть спровоцировано гинекологическими заболеваниями. Когда из влагалища кровь попадает в урину, она окрашивает ее. У представителей сильного пола урина становится розовой при воспалении или новообразованиях, образующихся в предстательной железе. Покраснение урины на фоне патологий обусловлено образованием в ней . Кроме патологий, причиной изменения оттенка мочи может стать нехватка витаминов, игнорировать которую нельзя. Любой сбой должен стать поводом для волнений.
Свекла как причина
При отсутствии дополнительных симптомов и дискомфорта необходимо пересмотреть свой рацион, вспомнить, не кушали ли вы свеклу. Обычно окрашивание мочи наблюдается после поедания сырого овоща, особенно если это свекольный сок. Корнеплод обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому многие вводят его в рацион, не задумываясь, влияет ли свекла на цвет мочи. Она содержит массу полезных элементов, поэтому ее советуют кушать при диетическом питании.
Частое поедание сырого овоща может вызвать постоянное покраснение мочи, но стоит помнить о заболеваниях. Желательно на какое-то время отказаться от корнеплода и понаблюдать за динамикой. Если розовый оттенок сохраняется, нужно срочно идти к специалисту.
Лечение
Если цвет мочи изменяется, не стоит заниматься самолечением. Когда причиной является свекла, терапия не проводится. Но иногда окрашивание указывает на развитие воспаления и заболеваний инфекционного характера. Определить их поможет комплекс анализов. В домашних условиях можно самостоятельно выявить, почему урина поменяла цвет. Для этого нужно собрать урину, добавить в нее немного соды и капнуть уксус. Если окраска исчезла, а потом снова появилась, можно не переживать – все дело в пигменте овоща. Но лучше все равно сходить к доктору.
Существует несколько народных рецептов профилактики. Они включают регулярное посещение бани или сауны, употребление почечных сборов, чая с добавлением липы, меда и малины. Также следует избегать переохлаждений, так как они ухудшают здоровье почек. Если оттенок урины не меняется, потребует квалифицированная медицинская помощь. Для антибактериальной терапии назначаются такие препараты:
- Уролесан – обеспечивает выведение камней из почек, снимает боль.
- Фурагин – оказывает противовоспалительное действие, повышает иммунные силы организма.
При стойком изменении цвета урины следует поговорить со специалистом, так как моча может окраситься не только от свеклы.
При изменении рациона человека меняется состав его мочи (урины). Она может стать красной и даже темной. Считается, что повлиять на цвет биологической жидкости может свекла. Этот овощ содержит яркий краситель, который остается на коже и посуде во время готовки. Попадая в организм, он способен изменить оттенок испражнений. Такой эффект часто путают с проявлением серьезных проблем со здоровьем, принимая свеклу за кровь.
Бывает ли моча красной от свеклы
Жидкость, которую человек употребляет в течение дня, влияет на количество урины. Цвет экскрементов могут изменить продукты питания, такие как овощи, фрукты, соки. Свекла обладает наибольшим окрашивающим эффектом. Как продукт питания она не может нанести вред организму. Но моча красного цвета после свеклы должна насторожить. Нормальным цветом урины считается светло-желтый без примесей. У ребенка она может быть и белой, прозрачной, так как малыш питается до года грудным молоком.
Если в рационе долго не было свеклы, урина после ее употребления может стать красной или розовой.
Моча такого цвета после овоща – не повод для переживаний.
Причины изменения цвета урины от овоща
В свекле содержится большое количество витаминов, питательных элементов. В составе овоща есть вещества, способные замедлять окисление и оказывать противовоспалительный эффект. В ней присутствуют также витамины В и С. Свежий свекольный сок способен увеличить выносливость, жизненную энергию, поэтому исключать овощ из рациона не стоит.
С уриной выводятся из организма отходы, которые фильтруются в почках, из-за чего при употреблении продукта она получает специфическую окраску.
Красный, розовый или темно-коричневый оттенок возможен из-за того, что в свекле имеются флавоноиды и фитохимические каротиноиды.
У людей, в желудке которых присутствует кислота, способная нейтрализовать действие овоща, окрашивания не происходит. Важнейший элемент желудочного сока – это соляная кислота, не позволяющая изменить цвет мочи и кала.
Почему именно красный оттенок
В овоще имеется бетацианин, включающий бетанин, который играет роль красителя. В кулинарии это пищевой краситель (Е 162).
Компонент бетанин окрашивает мочу в такие цвета:
- оранжевый;
- розовый;
- красный;
- красно-коричневый.
Оттенок урины зависит от кислотности желудка, времени приема и переработки пищи, наличия щавелевой кислоты. Последняя выступает в качестве защитного средства организма.
Оттенок варьируется от 0 до 90% распространенности. Изменения цвета, зависящие от количества воды и овоща, могут длиться до 2 дней.
В данном случае оттенок урины не является опасным. Но он может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Чтобы исключить заболевание, необходимо обратиться к специалисту и сдать анализы.
Окрас иногда говорит о дефиците железа в организме. Его симптомы:
- 1. Бледность кожных покровов.
- 2. Чувство усталости.
- 3. Трудности в концентрации внимания.
Сигналы для беспокойства
Если моча красная и без употребления свеклы, значит в крови повысились эритроциты, свидетельствующие о следующих заболеваниях:
- отравление ртутью или свинцом;
- проблемы в почках;
- инфекции мочевыделительной системы;
- мочекаменная болезнь.
В 100 мл мочи должно содержаться до 1000 эритроцитов. Их повышение является поводом для обследования.
Самостоятельное установление причин изменения цвета мочи
Чтобы исключить влияние свеклы на цвет мочи, достаточно прибегнуть к простому домашнему способу проверки. Он заключается в следующем:
- собрать мочу в баночку;
- добавить в нее пищевую соду и размешать;
- добавить уксус.
Красный оттенок должен исчезнуть и появиться через некоторое время. В этом случае причина в свекле. Но лучше разберется в проблемах со здоровьем врач.
По состоянию мочи очень часто можно судить об общем состоянии здоровья человека. Именно поэтому во время различных профилактических осмотров врачи назначают пациентам общий анализ мочи, а при подозрениях на какие-то болезни назначаются более специфические анализы, такие как, например, анализ мочи на сахар или бактериологический посев мочи.
Физические свойства мочи
По физическому состоянию моча характеризуется количеством, прозрачностью, плотностью, цветом и запахом:
Суточное выделение мочи здоровым человеком составляет в среднем 1,5 л. Значительное уменьшение или увеличение суточного диуреза является причиной нарушений нормального функционирования организма. Отсутствие мочи, или ее количество не больше чем 50 мл в сутки представляет серьезную угрозу, так как является симптомом ряда болезней, требующих немедленного лечения.
Отличительной характеристикой мочи здорового человека является ее прозрачность. Недостаточное количество потребляемой жидкости вызывает временное помутнение мочи и не является признаком какого-либо заболевания. Как правило, после приема необходимой для организма нормы жидкости моча приобретает прозрачный вид. Мутный и пенистый вид моче придают находящиеся в ней белок, кристаллические вещества и гной, это является симптомом различных заболеваний.
К увеличению плотности мочи приводит наличие в ней , а также веществ, попадающих в мочу вследствие внутривенного вливания. Почечный и острое поражение почечных канальцев являются причиной снижения плотности мочи.
Обычный цвет мочи здорового человека колеблется от прозрачно-белого до соломенно-желтого цвета. Моча имеет свойство менять цвет в зависимости от времени суток, количества потребляемой жидкости, а также от состава пищи. Так, например, утренняя моча всегда более темная, чем моча в течение дня, которая всегда светлее.
В норме моча обладает специфическим нерезким запахом. Различные заболевания способны менять ее запах. К примеру, при сахарном диабете моча имеет запах гниющих яблок.
Причины изменения цвета мочи
На цвет мочи могут влиять лекарства, применяемые при различных болезнях, наличие заболеваний и продукты, содержащие красители:
- Коричнево-красный цвет. Обусловлен примесью крови в моче при , гломерулонефрите, камнях в почках, и опухолях.
- Розовый и красноватый цвет. Причиной такого окраса может быть пища с красными пигментами – черника, ежевика, красный перец, свекла, выпечка с ревенем.
- Желто-зеленый цвет. Наблюдается при значительном содержании гноя в моче и во время приема противовоспалительных лекарств и антидепрессантов. Причиной зеленого цвета мочи может быть повышение билирубина, что является сигналом заболевания печени и поджелудочной железы. Зеленоватый цвет моче придает употребление в пищу спаржи и шпината.
- Белый цвет. Связан с большим количеством в моче фосфатов и солей фосфорнокислого кальция, что говорит о нарушении кальциево-фосфорного обмена. При наличии гноя в моче ее цвет может принимать сероватый оттенок.
- Ярко-оранжевый цвет. Бывает при приеме и лекарств, разжижающих кровь, а также при употреблении большого количества бета-каротина, содержащегося в моркови.
Окрашивание мочи в красный цвет после употребления свеклы
Многие люди пугаются, увидев после приема свеклы мочу красного цвета. Но есть ли на самом деле повод для беспокойства? На этот вопрос не существует однозначного ответа и даже у специалистов мнения по этому вопросу расходятся.
Некоторые из них считают, что красная моча после употребления свеклы – это явление вполне нормальное. Другие же говорят, что у здорового человека моча после свеклы не меняет цвет, а красный цвет свидетельствует о наличии дисбактериоза. Существует также и мнение, что красный цвет мочи после приема свеклы означает, что у человека есть проблемы с почками. Еще одна теория утверждает, что окрашивание мочи после употребления в пищу свеклы является одним из признаков железодефицитной анемии.
Как определить причину красного цвета мочи
Снять все сомнения от чего покраснела моча (от наличия в ней крови или от свеклы) может простой и очень быстрый способ. Небольшое количество питьевой соды надо насыпать в мочу, а затем добавить столовый уксус. Если окраска от соды исчезла и вновь появилась после добавления уксуса, то причиной красного цвета мочи является употребленная в пищу свекла, а не кровь.
Следует обратить внимание и на то, что моча, покрасневшая от приема свеклы, является прозрачной, а от наличия крови имеет мутный вид.
Для того чтобы определить, есть ли в действительности такие заболевания, как дисбактериоз, железодефицитная анемия или проблемы с почками, симптомами которых может быть покраснение мочи после приема свеклы, следует обратиться к врачу. Необходимые анализы и диагностика помогут установить причину изменения цвета мочи.
Однажды мы уже писали, что в обычном состоянии моча бывает желтого цвета. Однако в некоторых случаях ее оттенок может изменяться – например, после свеклы она окрашивается в розоватый или красный цвет. Нормальное ли это явление?
Окрашивание обычно происходит не после употреблении самой свеклы, а ее сока, который весьма полезен для организма. Однако сразу после выжимки его пить нельзя. Дело в том, что он содержит в себе особые летучие вещества, которые могут серьезно навредить организму, поэтому такой сок можно пить не раньше, чем через несколько часов после выжимки.
У некоторых людей, впрочем, моча может окрашиваться даже после употребления банального винегрета. Должно ли так быть? На этот счет существует два мнение. Согласно первому из них, розовой или красный оттенок продукта жизнедеятельности говорит о том, что у человека не все в порядке с почками или микрофлорой кишечника, поэтому в этом случае лучше обратиться на прием к специалисту.
А вот сами врачи даже не знают, что ответить. Они говорят, что окрашивание мочи указывает на нарушения в фильтрующем аппарате почек. Однако в 99% случаев больной не имеет никаких жалоб, связанных с этими органами. Хотя некоторые пациенты уверяют, что после лечения цвет жидкости приходит в норму. То есть самый оптимальный вариант в таком случае – избавиться от всех почечных инфекций и понаблюдать, при исчезновении которого из них моча обретает свой обычный оттенок.
Комментарии к записи:
Почему после свеклы моча окрашивается в красный цвет?Смотря для чего пить свекольный сок. Если для лечения костей, зубов, ногтей, волос, то нужно как раз ТОЛЬКО свежевыжатый пить. В свежевыжатом свекольном соке есть двухвалентное железо, если же он постоит какое-то время, много полезных штук из него улетучивается, в том числе прана, которая присутствует только в свежеприготовленных продуктах. И вобщем, по всем сокам. В первой половине дня нужно пить свежевыжатые, они щелочат, во второй – полчасика постоявшие, они кислят)) Таковы особенности организма. Хотя если говорить о современном человеке, актуальнее всегда пить свежевыжатые, чтобы сбалансировать окисляющие свойства обычной привычной всем еды))
Если вы ели свеклу или салат содержащий её, то моча красного оттенка это норма! Не надо людям голову молоть…
Ел сырую натертую свеклу и через день моча слегка розовая, как будто в ней пару крошек марганцовки. Я не врач, но посчитал, что это нормально.
Обычный чел пишет:
днем на ланче ел свекольный салат. вечером пошел в туалет и пошла красноватая моча… был в шоке. испугался реально! хорошо прочитал, что это норма… уффф
С детства любил свеклу, и хавал её килограммами, и точно знаю, что если схавать достаточно, моча всегда становится темнее с красным оттенком.
ЗЫ: с почками всё ок (по крайней мере тогда так было).
Кто сомневается, можете проверить на себе, отварите и наверните салатика не менее, чем из одной средней свеклы 200-300 гр. Только чур никакого пива и напитков без жажды.
Общий анализ мочи (с микроскопией осадка)
ВАЖНО!
Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.
Напоминаем, что самостоятельная интерпретация результатов недопустима, приведенная ниже информация носит исключительно справочный характер.
Общий анализ мочи (с микроскопией осадка): показания к назначению, правила подготовки к сдаче анализа, расшифровка результатов и показатели нормы.Показания для назначения исследования
Общий анализ мочи относится к рутинным лабораторным исследованиям, направленным в первую очередь на скрининг заболеваний органов мочевыделительной системы, поскольку патологические процессы в почках и мочевыводящих путях влияют на свойства мочи.
С помощью этого простого диагностического теста можно выявить заболевания инфекционно-воспалительного характера, такие как гломерулонефрит (воспаление почечных клубочков), пиелонефрит (воспаление почечных лоханок), цистит (воспаление мочевого пузыря).
Микроскопия осадка мочи позволяет заподозрить травму или инфаркт почки, мочекаменную болезнь, некоторые новообразования, амилоидоз почек (системное заболевание, при котором в почках откладывается специфический нерастворимый белок, из-за чего нарушается функционирование органа).
Помимо диагностики заболеваний почек и мочевыводящих путей, по результатам общего анализа мочи с микроскопией осадка можно получить сведения об общем состоянии здоровья.
Моча образуется в результате ультрафильтрации плазмы крови через клубочки почек. При развитии различных заболеваний в кровь поступают патологические продукты обмена веществ, которые выводятся из организма, в том числе через почки.
Подготовка к процедуре
Подготовка к общему анализу мочи начинается за день до сбора биоматериала. Некоторые продукты питания, объем выпитой жидкости, прием лекарственных препаратов и биодобавок, интенсивные физические нагрузки могут исказить результаты исследования.
За день до сбора мочи необходимо отказаться от продуктов, которые могут повлиять на цвет мочи: например, свекла и черника придают моче красноватый оттенок, при употреблении большого количества моркови или добавок с каротином цвет мочи может измениться на оранжевый.
Накануне сбора мочи не рекомендуется прием алкоголя, кофе, биодобавок и крепкого чая. По возможности следует ограничить прием диуретических (мочегонных) средств. Требуется исключить серьезные физические нагрузки, а также посещение бани, сауны.
Женщинам во время менструаций не рекомендуется сдавать мочу на исследование, поскольку даже небольшое количество крови значительно исказит результат анализа.
Следует предупредить врача о принимаемых лекарственных препаратах, а также о проведении инвазивных обследований (например, цистоскопии) накануне исследования.
Методика сбора мочи для общего анализа
- Необходимо заранее подготовить одноразовый стерильный контейнер для сбора мочи (можно приобрести в аптеке или взять в медицинском офисе ИНВИТРО).
- Перед сбором мочи следует провести гигиеническую обработку наружных половых органов, при этом не использовать антибактериальные и дезинфицирующие средства. Для детей нужно придерживаться следующих правил: девочек подмывают в направлении спереди назад (от лобка к копчику) для того, чтобы бактерии, заселяющие кишечник, не попадали в мочевыводящие пути.
Мылом моют только кожу, поскольку при попадании на слизистые возникает раздражение, сухость и зуд. У мальчиков головка полового члена сращена с крайней плотью (физиологический фимоз), поэтому не рекомендуется насильно открывать головку полового члена, так как это ведет к травматизации нежной ткани. Нужно лишь слегка оттянуть кожу и промыть водой, при этом направлять струю воды в отверстие мочеиспускательного канала недопустимо.
- Для общего анализа, как правило, собирают первую утреннюю порцию мочи. Сначала выпускают небольшое количество мочи в унитаз, затем, не прерывая мочеиспускания, подставляют емкость и собирают примерно 50 мл мочи. При этом необходимо следить, чтобы контейнер не касался кожи и слизистых.
- После сбора мочи нужно плотно закрыть контейнер завинчивающейся крышкой.
- Для новорожденных и грудных детей разработаны специальные мочеприемники. Не следует использовать мочу, выжатую из пеленки или памперса, – результаты будут недостоверны, поскольку пеленка является своеобразным фильтром для микроскопических элементов мочи, которые подсчитывают в ходе исследования.
- При сдаче анализа в дневное время не рекомендуется употреблять большое количество воды, чая, кофе или диуретиков с целью стимуляции мочеиспускания.
Что может повлиять на результаты
Факторы, которые могут исказить результат исследования:
- Нарушение методики проведения гигиенических процедур и техники сбора мочи.
- Употребление большого или малого количества воды.
- Употребление продуктов, лекарств или биодобавок, меняющих цвет мочи.
- Менструация.
- Высокое артериальное давление.
- Интенсивные физические и психоэмоциональные нагрузки накануне сбора мочи.
- Посещение бани, сауны, переохлаждение.
- Проведение инвазивных процедур на мочевыводящих путях за неделю до сдачи анализа.
Исследование мочи включает в себя изучение физических и химических свойств, а также микроскопию осадка.
Физические свойства: количество, цвет, запах, прозрачность, относительная плотность (удельный вес), реакция мочи (pH).
Химические свойства: определение белка, глюкозы, кетоновых тел, уробилиногена, билирубина, гемоглобина, нитритов, лейкоцитарной эстеразы.
Микроскопия: выявление эритроцитов, лейкоцитов, клеток плоского, переходного и почечного эпителия, цилиндров, кристаллов, слизи, бактерий, грибков.
Нормальные показатели
Показатель | Результат |
Количество | 50 мл |
Цвет | Бесцветная, светло-желтая, соломенно-желтая, желтая, янтарно-желтая |
Запах | Без запаха или неспецифичный |
Прозрачность | Прозрачная |
Относительная плотность мочи (удельный вес) | 1003-1035 |
Реакция мочи (pH) | 5,0-8,0 (у детей до 1 мес. – 5,0-7,0) |
Белок | > 0,140 г/л |
Глюкоза | > 2,8 ммоль/л |
Кетоновые тела | > 1 ммоль/л |
Уробилиноген | > 34 ммоль/л |
Билирубин | Не обнаруживается |
Гемоглобин | Не обнаруживается |
Лейкоцитарная эстераза | Не обнаруживается |
Нитриты | Не обнаруживаются |
Эритроциты | До 2 клеток в поле зрения |
Лейкоциты | До 5 клеток в поле зрения |
Эпителий | До 5 клеток плоского эпителия в поле зрения |
Цилиндры | Не обнаруживаются |
Кристаллы | Небольшое количество уратов, оксалатов кальция, аморфных фосфатов или не обнаруживаются |
Слизь | В небольшом количестве |
Бактерии | Не обнаруживаются |
Грибки | Не обнаруживаются |
Расшифровка показателей
Следует помнить, что общий анализ мочи является скрининговым исследованием, поэтому его результаты можно использовать при назначении других лабораторных и инструментальных обследований для уточнения диагноза.
Цвет мочи зависит от концентрации растворенных в ней веществ и колеблется от прозрачного до янтарно-желтого.
В нормальных условиях окраску моче придают продукты пигментного обмена (в частности, билирубина): урохромы, уробилиноиды и другие вещества. При повышении уровня билирубина в крови он в большем количестве поступает в мочу и придает ей насыщенный коричневатый или даже зеленовато-бурый цвет. При попадании эритроцитов (красных кровяных телец), миоглобина (основного белка мышечной ткани) или гемоглобина (белка, содержащегося в эритроцитах) в мочу ее цвет меняется на буро-красный и приобретает вид «мясных помоев». Прием витаминов и препаратов нитрофуранового ряда может придать моче цвет от лимонно-желтого до оранжевого. При большом количестве лейкоцитов (белых кровяных телец) моча становится молочного цвета (это состояние называется пиурия).
Прозрачность. В обычных условиях моча прозрачна. Ее помутнение может быть вызвано наличием солей, кристаллов, клеточных элементов (эритроцитов, лейкоцитов).
Запах. В норме моча имеет слабый неспецифичный запах. Появление аммиачного запаха может быть признаком бактериальной инфекции, своеобразный фруктовый запах («гниющих яблок») появляется при увеличении концентрации кетоновых тел (что чаще всего указывает на сахарный диабет – нарушение обмена глюкозы).
Относительная плотность мочи, или удельный вес, определяется с помощью урометра. Относительная плотность мочи дает представление о концентрационной способности почек и о функции разведения, которые снижаются, как и относительная плотность мочи, при почечной недостаточности.
Реакция мочи (pH) – водородный показатель, отражающий способность почек поддерживать кислотно-основной баланс организма. Почки участвуют в выведении ионов водорода и бикарбонатов, сохраняя постоянство pH крови. На значение рН мочи большое влияние оказывают диета, особенности метаболизма, инфекционно-воспалительные процессы в почках и мочевыводящих путях.
Белок в моче выступает значимым маркером в диагностике заболеваний почек, мочевыводящих путей и сердечно-сосудистой системы, также он важен в диагностике гестоза – тяжелого осложнения беременности. Появление белка в моче называется протеинурия. В норме моча не содержит белка, поскольку почечный фильтр мешает выходу белковых молекул из крови в мочу. Выделяют несколько причин протеинурии.
- Допочечные причины: интенсивные физические и психоэмоциональные нагрузки, сердечная недостаточность, гипертоническая болезнь, лихорадка, гестозы при беременности, нефроптоз, вынужденное длительное положение стоя (часто у парикмахеров, хирургов, военнослужащих), травмы, нарушение белкового состава плазмы крови.
- Почечные причины: поражение клубочков (гломерулонефрит и гломерулопатии), поражение канальцев, нефросклероз.
- Послепочечные причины: инфекционно-воспалительные процессы в мочевыводящих путях, новообразования.
Появление глюкозы в моче служит сигналом, указывающим на патологию почек, эндокринной системы, побочное действие лекарств, отравления, осложненное течение беременности.
Кетоновые тела являются неспецифичным показателем. Появление повышенного количества кетоновых тел в моче – результат ускоренного жирового обмена или пониженного метаболизма углеводов. Наиболее часто повышение их уровня отмечается при голодании, лихорадке, рвоте, алкогольной интоксикации и сахарном диабете.
Уробилиноген в моче возрастает при заболеваниях кишечника, печени, при гемолитических состояниях (разрушении эритроцитов).
Билирубин появляется в моче при патологиях печени, инфекционных заболеваниях и нарушениях пигментного обмена.
Гемоглобин определяется при большом количестве эритроцитов в моче, при миозитах, обширных травмах мышечной ткани, тромбозах сосудов мышц.
Нитриты в моче выявляют при активации патогенной микрофлоры в мочевыводящей системе.
Повышение количества эритроцитов наблюдается в следующих случаях:
- Воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей инфекционного и неинфекционного генеза (гломерулонефрит, пиелонефрит, нефрит, цистит, простатит, туберкулез).
- Мочекаменная болезнь.
- Травматическое поражение почек и мочевыводящих путей.
- Лихорадка.
- Артериальная гипертензия с вовлечением почечных сосудов.
- Различные нарушения свертывания крови (при гемофилии, тромбоцитопении, передозировке антикоагулянтов).
- Отравления производными бензола, анилина, змеиным ядом, ядовитыми грибами, при непереносимости антикоагулянтной терапии.
- Опухолевые заболевания мочеполовой системы.
- Воспалительные заболевания почек и мочевыводящих путей инфекционной и неинфекционной природы (гломерулонефрит, пиелонефрит, тубулоинтерстициальный нефрит, цистит, уретрит, туберкулез).
- Мочекаменная болезнь.
- Отторжение почечного трансплантата.
- Системные воспалительные заболевания неинфекционной этиологии (нефрит при системной красной волчанке).
Цилиндры образуются в канальцах почек и позволяют определить уровень их поражения. Чаще всего встречаются при гломерулонефритах.
Кристаллы выявляются в осадке солей при определенном pH мочи. Наиболее часто (хотя не всегда) встречаются у пациентов с мочекаменной болезнью.
Слизь в норме может встречаться в мочевом осадке в небольшом количестве. Повышение содержания слизи может быть связано как с воспалительным процессом в мочевыводящих путях, так и с погрешностями, допущенными при сборе мочи для исследования.
Бактерии и грибки в норме в мочевом осадке не обнаруживаются. Их присутствие свидетельствует о наличии инфекционного процесса в почках и мочевыводящих путях или о погрешностях, допущенных при сборе биоматериала для исследования.
При отклонении от нормы показателей общего анализа мочи дополнительно могут быть назначены следующие инструментальные обследования и лабораторные тесты:
- Комплексное УЗИ мочевыделительной системы (почки, мочеточники, мочевой пузырь).
- Комплексное УЗИ органов брюшной полости (печень, желчный пузырь, поджелудочная железа, селезенка) при подозрении на заболевания печени, желчного пузыря и т. д.
- Исследование показателей биохимического анализа крови (общий белок, белковые фракции, С-реактивный белок, АЛТ, АСТ, ЛДГ, ГГТ, билирубин общий и прямой, холестерин, креатинин, глюкоза, электролиты: калий, натрий, хлор, кальций).
- Определение содержания глюкозы в крови натощак, проведение орального глюкозотолерантного теста, исследование уровня гликированного гемоглобина для диагностики сахарного диабета.
- Посев мочи на микрофлору и определение чувствительности к антимикробным препаратам.
- Посев мочи на микрофлору и определение чувствительности к расширенному спектру антимикробных препаратов.
Источники:
- Детская нефрология: Учебник/под ред. П.В. Шумилова, Э.К. Петросян, О.Л. Чугуновой. – М.: МЕДпресс-информ, 2018. – 616 с.: илл.
- Гребенев А.Л. Пропедевтика внутренних болезней: Учебник. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: Медицина, 2001. – 592 с.: илл.
- Данилова Л.А. Анализы крови, мочи и других биологических жидкостей в различные возрастные периоды. – Санкт-Петербург: СпецЛит, 2014. – 111 с.
- цдп.дт.мвд.рф .
- www.ncbi.nlm.nih.gov
ВАЖНО!
Информацию из данного раздела нельзя использовать для самодиагностики и самолечения. В случае боли или иного обострения заболевания диагностические исследования должен назначать только лечащий врач. Для постановки диагноза и правильного назначения лечения следует обращаться к Вашему лечащему врачу.
Общий анализ мочи – «”Ела вчера свёклу?! Поэтому и анализ мочи пришел плохой!” – сказала мне врач. Как подготовиться и сдать общий анализ мочи, чтобы 100% не было сюрпризов. Анализ мочи при беременности…»
Привет всем!
⚠️ Общий анализ мочи сдают абсолютно все, кто заботится о своем здоровье. Но бывают случаи, когда это просто необходимейшая мера. Анализ мочи при беременности сдается вообще каждые 2 недели.
Плюсом ко всему я угодила на сохранение в круглосуточный стационар, где мне в числе прочих исследований при беременности назначили сдачу общего анализа мочи.
Опыт сдачи мочи за беременность у меня просто огромный, поэтому могу дать пару рекомендаций, которые нужно обязательно соблюдать.
💡 Ощий анализ мочи сдается утром только после тщательного подмывания! Мне всегда это повторяла гинеколог. Если не следовать этому правилу, то большая вероятность получить в результате повышенные лейкоциты в моче. Я всегда подмываюсь с средством, предназначенным для этого
Общий анализ мочи – отзыв
💡 Также главное – сдается средняя порция мочи! Это значит, что мы начинаем мочеиспускание и в процессе подставляем баночку под струю мочи, при этом заканчивая мочиться в унитаз. Напор мочи нужно стараться не останавливать в процессе.
О следующих нюансах я узнала, когда стала сдавать мочу в больнице в стационаре и была мягко сказать удивлена…
❗ В круглосуточном стационаре предоставляют свои баночки для сдачи мочи. При чем именно у нас эти баночки лежали в санитарной комнате (где душ и туалеты). Баночки при этом БЫЛИ ОТКРЫТЫМИ! Они просто были тщательно сложены в один огромный контейнер.
Общий анализ мочи – отзыв
Поначалу я вообще не придала этому значения. Медсестра мне сказала рано утром сдать мочу и я так и сделала в пол 6 утра. Я подмылась в душе, сделала свои дела в туалете и поставила открытую баночку на стеллаж к другим контейнерам. Причем весь стеллаж стоял рядом с открытым окном – в санитарной комнате окно вообще не закрывали, т.к. было очень жарко.
Результаты должны были придти на следующий день. Я была уверена, что они в порядке, потому что совсем недавно сдавала общий анализ мочи в женской консультации. Да и вообще за всю беременность у меня анализы мочи всегда идеальные.
На следующее утро у нас был обход и моя врач мне заявляет, что пришли результаты анализов и у меня в моче эритроциты! Иными словами кровь в моче!
Я была просто в шоке. Какие еще эритроциты! Откуда?! Что теперь делать?!
Врач, видя мою растерянность спросила ела ли я вчера вечером свёклу? Я сначала подумала, что она бредит, но так как вчера на ужин подавали тертую вареную свёклу – я ответила утвердительно.
Общий анализ мочи – отзыв
“Ела вчера свёклу?! Поэтому и анализ мочи пришел плохой! Я это уже заметила – как поедят свёклу – поголовно у всех повышенные эритроциты”
Как вообще связана свёкла и моча мне было не понятно. Врач уточнила, что анализирует показатели компьютер, а не человек вручную, как это было раньше. Что же это, компьютер не может отличить кровь от свёклы? Я в полном недоумении до сих пор…
Мне было велено пересдать кровь снова в этот же день + сдать мочу по Нечипоренко – этот анализ покажет количество эритроцитов, если они имеются.
На этот раз я решила подготовиться и помимо отказа от поедания свёклы (которую в больнице дают через день) купить новую стерильную баночку для мочи! Тут я наконец-то подумала, что плохой анализ мочи мог быть еще и из-за не стерильности тары в больнице.
Общий анализ мочи – отзыв
Общий анализ мочи – отзыв
⚠️ Если вас так же положат в больницу, то позаботьтесь заранее о себе и купите стерильный контейнер – неизвестно какой вам может попасться в больнице. К тому же вообще неизвестно как там их обрабатывают – наши лежали у открытого окна и могли нахватать на себя кучу всего.
При чем для сдачи мочи по Нечипоренко мне выдали ВНИМАНИЕ! стерильную баночку! Это о чем-то да говорит. Почему бы не выдавать такие же стерильные баночки и для сдачи общего анализа мочи…
Общий анализ мочи – отзыв
💥 Пересдав мочу через 2 дня, при этом соблюдая 2 своих правила: стерильная тара и отказ от зловредной свеклы я получила в выписке следующие результаты: 🔻🔻🔻
Общий анализ мочи – отзыв
🔺️🔺️🔺️ Наглядно видно, что 02.10 эритроциты обнаружены в количестве 50-60 единиц, а уже 04.10 в общем анализе мочи и в моче по Нечепоренко они отсутствуют – вот и думай как влияет свёкла и, вроде бы, чистые больничные баночки на результат!
❗❗❗ Я если честно просто в шоке. Это мне наука на всю жизнь – брать свои стерильные баночки и не есть свёклу вечером перед утренней сдачей общего анализа мочи.
Общий анализ мочи при беременности, да и просто в любой непонятной ситуации с организмом я однозначно рекомендую, НО получив плохой результат обязательно пересдавайте его с другими составляющими и пересмотром всего предыдущего дня…
Спасибо за внимание и Всем здоровья!
🔻🔻🔻 Другие мои отзывы:
Массаж сухой щеткой от целлюлита
-7,5 кг за 2 месяца переход на ПП
Кокосовое масло-чищу им зубы и брею ноги
ВАГИНАЛЬНЫЕ ШАРИКИ-нужны всем!
Уход за кожей лица 10 ступеней ухода
Шугаринг глубокого бикини сама себе
Обертывания от целлюлита
Духи с феромонами работают ли?
Анализы мочи во время беременности – что смотрят
Во время беременности женщина сдает множество различных анализов. Самым частым, и в то же время самым простым исследованием является анализ мочи. Он сдается регулярно, перед каждым визитом к врачу женской консультации, то есть минимум 12 раз за беременность.
Зачем сдавать анализ мочи при беременности
Моча образуется в почках при фильтрации крови, с ней из организма выводятся продукты распада, образующиеся при обмене веществ, соли, витамины, гормоны. По данному анализу можно судить о работе почек и других органов. Основным компонентом мочи является вода (92-99 %). Ежедневно с мочой из организма удаляется примерно 50 – 70 сухих веществ, большую часть которых составляет мочевина и хлористый натрий. Состав мочи значительно изменяется даже у здоровых людей в зависимости от питания, режима питья и приема медикаментов. Во время беременности регулярное исследование общего анализа мочи позволяет вовремя заподозрить начальные патологические процессы в организме будущей мамы, к примеру, развитие инфекции мочевыводящих путей или токсикоза второй половины беременности. Для правильной оценки результатов анализа моча должна быть правильно собрана.
Как правильно сдавать мочу на анализ
Накануне сдачи анализа рекомендуется воздержаться от интенсивной физической нагрузки, не употреблять много мясных продуктов, соленых, кислых и острых блюд, а также красящих продуктов (свеклы, моркови и др.). Это может привести в искажению результата – появлению в моче белка и солей. Для общего анализа мочи предпочтительнее собрать утреннюю порцию мочи.
Предварительно проводится тщательный туалет наружных половых органов теплой водой с мылом. Влагалище лучше закрыть ватным тампоном, чтобы исключить попадание выделений в пробу мочи. Моча собирается в чистую сухую посуду. Для анализа используется средняя порция мочи, то есть первые несколько секунд нужно мочиться в унитаз, затем в баночку, и остатки снова в унитаз.
Доставить мочу в лабораторию необходимо в течение двух часов с момента забора и желательно постараться не подвергать ее сильной тряске при транспортировке. Допускается хранение мочи в холодильнике при температуре +2-+4 градуса, но не более 1,5 часов. Желательно, чтобы количество собранного для исследования материала было не менее 70 мл.
Что показывает анализ мочи и как проводится оценка
При исследовании общего анализа мочи проводится оценка многих параметров.
- Цвет. В норме моча имеет желтый цвет различных оттенков. Оттенок зависит от степени насыщения мочи особым пигментом – урохромом. Изменение цвета мочи может быть при приеме некоторых лекарственных препаратов (например, витамины могут давать ярко-желтое окрашивание, аспирин – розовое). Однако значительно чаще изменение цвета мочи говорит о наличии каких-либо патологических процессов в организме. При появлении в моче крови, что встречается при заболеваниях почек и мочевого пузыря, моча приобретает ярко красный цвет (при почечной колике, цистите) или так называемый «цвет мясных помоев» (при остром воспалительном поражении почек). При усиленном разрушении красных кровяных клеток (эритроцитов) моча приобретает красно-бурый оттенок. Желто-бурого (или цвета пива) моча бывает при заболеваниях печени.
- Прозрачность. В норме прозрачность должна быть полной. Помутнение мочи может быть результатом наличия в моче эритроцитов, лейкоцитов, эпителия, бактерий, жировых капель, выпадения в осадок солей.
- Относительная плотность (удельный вес) – это показатель, характеризующий количество микроэлементов, солей, различных соединений. В норме удельный вес составляет 1003 – 1035 г/л. Этот показатель может уменьшаться при наличии глюкозы или белка в моче, при токсикозе первой половины беременности, обезвоживании. Увеличение удельного веса встречается при хронической почечной недостаточности, несахарном диабете, обильном питье.
- Белок. Содержание белка в моче – один из самых важных показателей работы почек. В норме его быть не должно. Небольшое количество белка в моче (физиологическая протеинурия) может быть и у здоровых людей, при этом концентрация белка не превышает 0,033 г/л, в современных лабораториях с более чувствительным оборудованием – 0,14 г/л. Появление белка в моче отмечается при заболеваниях почек, воспалительных заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей. Наличие белка в моче в сочетании с повышением артериального давления и отеками является признаком серьезного осложнения беременности – позднего гестоза, которое может привести к появлению судорог и даже гибели беременной женщины и плода.
- Глюкоза. В норме глюкоза в общем анализе мочи отсутствует. Однако во второй половине беременности в норме может выявляться наличие глюкозы в моче (глюкозурия). Это связано с увеличением фильтрации глюкозы в почках. Поскольку появление глюкозы в моче может быть признаком серьезного заболевания – сахарного диабета, острого воспаления поджелудочной железы, всем пациенткам с глюкозурией необходимо дополнительное обследование – контроль глюкозы крови, иногда даже проведение глюкозотолерантного теста с сахарной нагрузкой – определение глюкозы крови натощак и через 2 часа после приема 75 грамм глюкозы.
- Билирубин – это пигмент крови, который образуется в результате обменных процессов в организме и выделяется с желчью в желудочно-кишечный тракт. При повышении в крови концентрации билирубина, он начинает выделяться почками и обнаруживаться в моче. Это происходит в основном при поражении печени или механическом затруднении оттока желчи.
- Уробилиноген – это продукт превращения билирубина. В норме он выделяется с желчью и в мочу практически не попадает. Появление уробилиногена в моче встречается при заболеваниях печени, отравлениях, усиленном распаде красных кровяных клеток – эритроцитов.
- Кетоновые тела – это продукты, образующиеся в процессе распада жирных кислот в организме. В норме в анализе мочи кетоновые тела отсутствуют. Определение их является очень важным в диагностике адекватности терапии сахарного диабета. Появление кетонов может встречаться в первом триместре беременности при раннем токсикозе и свидетельствовать об обезвоживании организма.
- Нитриты – это соли азотистой кислоты, в норме в моче они не встречаются. Их появление говорит о наличии инфекции мочевыводящей системы.
- Лейкоциты – это белые клетки крови. В норме в общем анализе мочи лейкоциты встречаются до 5 в поле зрения. Если количество лейкоцитов повышено, это говорит о наличии воспалительного процесса в почках, мочевом пузыре или мочеиспускательном канале, при этом, чем выше количество лейкоцитов, тем более выражено воспаление. Небольшое повышение количества лейкоцитов может наблюдаться в случае попадания в мочу выделений из влагалища при плохом туалете наружных половых органов.
- Эритроциты – красные клетки крови. В норме в общем анализе мочи должно быть не более 2 эритроцитов в поле зрения. Увеличение их количества встречается при наличии камней в почках или мочевыводящих путях, воспалениях почек, травмах.
- Цилиндры – элементы осадка мочи цилиндрической формы, состоящие из белка или клеток, могут также содержать различные включения. В норме отсутствуют. Встречаются в основном при заболеваниях почек.
- Соли – это неорганические вещества, которые при стоянии мочи могут выпадать в осадок. В норме соли в моче отсутствуют.
- Появление в моче уратов встречается при заболеваниях почек, а также в первом триместре беременности при рвоте беременных.
- Аморфные фосфаты также встречаются при рвоте беременных, при воспалении мочевого пузыря, а могут встречаться в норме при преобладании в рационе растительной и молочной пищи.
- Оксалаты встречаются при воспалении почек, сахарном диабете, а также при преобладании в рационе продуктов, богатых щавелевой кислотой (шпинат, щавель, томаты, спаржа).
- Бактерии. Выделение бактерий с мочой имеет существенное диагностическое значение при беременности. Появление бактерий в моче свидетельствует о наличии воспалительного процесса в почках, мочевом пузыре или уретре и требует обязательного лечения, даже если будущую маму ничего не беспокоит. Бактерии могут также попадать в мочу из влагалища при плохом туалете наружных половых органов. Для определения количества бактерий, их вида и чувствительности к антибактериальной терапии обязательно проводится дополнительно посев мочи на флору. Для получения правильного результата этого анализа необходимо после тщательного туалета наружных половых органов закрыть влагалище ватным тампоном, собрать среднюю порцию мочи в стерильный контейнер, плотно закрутить крышку и доставить в лабораторию в течение полутора-двух часов. Посев мочи готовится в среднем от 7 до 10 дней и позволяет врачу решить нужно ли проводить антибактериальное лечение, и какими препаратами.
Специальные анализы мочи
Посев мочи
Проводится обязательно в том случае, если в общем анализе мочи были выявлены бактерии.
Цель исследования. Выполняется для определения количества бактерий, их вида и чувствительности к антибактериальным препаратам.
Правила сбора мочи для анализа. Для получения правильного результата этого анализа мочу необходимо собирать после тщательного туалета наружных половых органов, закрыв влагалище ватным тампоном. Собрать необходимо среднюю порцию мочи в стерильный контейнер, плотно закрутить крышку и доставить в лабораторию в течение полутора-двух часов.
Посев мочи готовится в среднем от 7 до 10 дней и позволяет врачу решить нужно ли проводить антибактериальное лечение и какими препаратами. При наличии клинической картины воспаления до получения результатов посева проводится антибактериальное лечение антибиотиком широкого спектра действия (действует на большой круг бактерий), а при бессимптомном течении заболевания или неярко выраженном воспалении лечение не проводят до получения результатов анализа.Анализ мочи по Нечипоренко
Это специальный анализ мочи, который показывает содержание эритроцитов, лейкоцитов и цилиндров в 1 мл мочи.
Цель исследования. Этот анализ назначается при подозрении на наличие воспалительного процесса в органах мочевыделительной системы у беременной женщины, в том случае если есть изменения в общем анализе мочи. Он дает более точные результаты, чем общий анализ мочи, а также позволяет контролировать в динамике проводимое лечение.
Правила сбора мочи. Моча для анализа по Нечипоренко собирается так же, как для общего анализа мочи.
Исследуемые параметры
- Количество лейкоцитов – в норме их должно быть менее 2 тысяч в 1 мл. Повышение количества лейкоцитов говорит о наличии пиелонефрита (воспалительного заболевания лоханок и чашек почек).
- Количество эритроцитов – в норме их менее 1 тысячи в 1 мл. Повышение количества эритроцитов свидетельствует о развитии гломерулонефрита (воспаление почечных клубочков).
- Количество цилиндров – в норме их менее 20 в 1 мл. Обнаружение повышенного содержания цилиндров говорит об артериальной гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, может встречаться при раннем токсикозе беременных.
Анализ мочи по Зимницкому
Цель исследования. Этот анализ назначается для уточнения способности почек концентрировать и разбавлять мочу, выявления скрытых отеков. Исследование может понадобиться при подозрении на развитие гестоза, почечной недостаточности, при инфекциях мочевыделительной системы, а также при сахарном диабете.
Правила сбора мочи. Для анализа мочи по Зимницкому моча собирается в течение суток (24 часов) в 8 контейнеров (банок), при этом обязательно учитывается количество выпитой жидкости (беременная записывает, сколько выпивает жидкости в течение суток, с учетом супов, фруктов и овощей). В 6 утра женщина мочится в унитаз, затем вся последующая моча собирается в банки.
Всего 8 порций:
- 1 порция – с 6-00 до 9-00 часов,
- 2 порция – с 9-00 до 12-00 часов,
- 3 порция – с 12-00 до 15-00 часов,
- 4 порция – с 15-00 до 18-00 часов,
- 5 порция – с 18-00 до 21-00 часа,
- 6 порция – с 21-00 до 24-00 часов,
- 7 порция – с 24-00 до 3-00 часов,
- 8 порция – с 3-00 до 6-00 часов.
Банки подписываются и доставляются в лабораторию.
Исследуемые параметры. Оценивается количество и удельный вес мочи в каждой порции. Для нормальной функции почек характерно:
- объем суточной мочи около 1,5 литров;
- преобладание дневного мочеотделения над ночным;
- выделение с мочой примерно 70–80% выпитой за сутки жидкости;
- удельный вес мочи хотя бы в одной из порций не ниже 1,020–1,022;
- значительные колебания в течение суток количества мочи в отдельных порциях (от 50 до 400 мл) и удельного веса мочи (от 1,003 до 1,028).
Отклонения от данных нормативов свидетельствуют о нарушении в работе почек.
Проба Реберга
Цель исследования. Этот анализ назначается для определения способности почек фильтровать мочу. Его обязательно проводят всем беременным с гестозом, при инфекциях мочевыводящих путей, при заболеваниях почек, при сахарном диабете.
Правила сбора мочи. Перед проведением пробы исключаются интенсивные физические нагрузки, крепкий чай и кофе. Моча собирается в течение суток в одну емкость, которая хранится в холодильнике в течение всего времени сбора. После завершения сбора мочи содержимое емкости измерить, обязательно перемешать и сразу же отлить 70—100 мл в специальный контейнер или в банку и доставить в лабораторию, сообщив при этом общий объем собранной за сутки мочи.
В момент доставки мочи в лабораторию сдается кровь на креатинин из вены.
Исследуемые параметры. Метод основан на оценке клубочковой фильтрации по скорости очищения плазмы крови от креатинина – особого продукта расщепления белков. Этот показатель можно определить, если знать концентрацию креатинина в крови, в моче и суточный объем мочи. Рассчитывается данный показатель по специальной формуле и называется клиренсом креатинина. В норме значение этого показателя колеблется в пределах от 75 до134 мл/мин/1,7 м2. Снижение уровня почечной фильтрации свидетельствует о поражении почек и встречается при тяжелых осложнениях беременности – гестозе, заболеваниях почек (пиелонефрите, гломерулонефрите), сахарном диабете, артериальной гипертонии, мочекаменной болезни.
Моча на 17-КС
Этот анализ ранее широко назначался беременным женщинам для определения гормонов, вырабатываемых корой эндокринных желез – надпочечников. Для анализа моча собиралась в течение суток, перемешивалась, отливалась небольшая ее часть, которая доставлялась в лабораторию с указанием общего количества собранной мочи. Повышение концентрации 17- кетостероидов в моче свидетельствовало об избыточной продукции гормонов в организме беременной женщины, на основании чего врач назначал гормональные препараты. Однако в настоящее время определение данных веществ в моче считается неинформативным и не используется во время беременности.
Анализы мочи являются очень простыми в выполнении и очень информативными для врача, они позволяют своевременно выявить малейшие изменения в организме будущей мамы и своевременно начать лечение, что помогает предотвратить серьезные осложнения со стороны беременной женщины и будущего малыша.
Изменение вида мочи и характера мочеиспускания
Параметры мочеиспускания и свойства мочи, которые мы с вами можем оценить невооруженным глазом, определить с помощью обоняния, называются физическими свойствами мочи.
Исследование этой группы свойств является составной частью общего клинического анализа мочи – одного из важных диагностических инструментов ветеринарного врача. Общеклиническое исследование мочи может дать много диагностической информации о работе органов мочевыделительной системы, об общем состоянии организма. С помощью данного исследования можно в динамике проследить изменения в течении многих заболеваний и оценить реакцию на проводимое лечение. Важным условием является правильный сбор мочи для анализа.
Первое, на что владельцу животного важно обращать внимание, это на характер мочеиспускания. Остановимся на этом разделе более подробно, так как данную информацию врач не может получить самостоятельно на первом приеме (в отличие от оценки внешнего вида самой мочи, если вы её принесете с собой), он может только сделать соответствующие выводы с ваших слов.
Изменения частоты мочеиспускания и количества мочи могут служить важным симптомом, указывающим на заболевание. Они выражаются в увеличении количества мочи (полиурия), уменьшении (олигурия), отсутствии (анурия) мочи. И важно не путать полиурию с недержанием мочи или частым мочеиспусканием (поллакиурией), а олигурию и анурию со странгурией – затрудненным, учащенным и болезненным мочеиспусканием. Все эти данные можно получить при непосредственном наблюдении за животным в процессе мочеиспускания.
Увеличение количества мочи (полиурия) может быть при повышенной жажде (полидипсии), такие животные чувствуют частые позывы к мочеиспусканию и выделяют большее количество мочи в сутки. Очень часто эти два симптома связаны друг с другом и проявляются при гнойном воспалении матки и других интоксикациях, диабете, почечной недостаточности.
Снижение диуреза (олигурия) происходит при недостаточном приеме жидкости, заболеваниях, сопровождаемых повышением температуры тела, при рвоте, поносе и других патологиях. Резкое снижение диуреза, вплоть до полного прекращения выделения мочи (анурии), отмечается при заболеваниях, вызывающих острую почечную недостаточность (болезни почек, нарушение оттока мочи,сердечная недостаточность, ДВС-синдром, пироплазмоз, лептоспироз, отравления и др.).
Учащенное мочеиспускание может возникнуть при циститах, заболеваниях простаты, вагинитах, в возбужденном состоянии. Кроме этого, различные неврологические расстройства, как локального (например, грыжа межпозвоночного диска, синдром Cauda equina), так и центрального происхождения, часто сопровождаются как недержанием мочи, так и затруднением мочеиспускания, от редкого непроизвольного мочеиспускания до полного отсутствия возможности самостоятельного опорожнения мочевого пузыря.
Цвет мочи – еще один важный признак, который может указать владельцу на наличие проблемы. В норме моча соломенно-желтого цвета. На цвет оказывают влияние концентрация мочи (более темная при поносе и рвоте, слабоокрашенная – при повышенном потреблении жидкости, на фоне приема мочегонных препаратов, при снижении способности почек концентрировать мочу), применение лекарственных препаратов, изменяющих цвет мочи (см. инструкцию к применению), некоторые продукты (в основном это касается овощей – морковь, свекла), которые теоретически могут съесть животные.
При различных патологиях цвет мочи может изменяться на бледно – желтый (при полиурии), темно- желтый, желто – оранжевый, вплоть до «цвета пива» (при заболеваниях печени), молочно – белый (при повышенном содержании лейкоцитов, например, при инфекциях мочевыводящих путей). При таких изменениях необходимо сдать анализ и установить причину патологии.
Наиболее часто встречается изменение цвета мочи на красный, бурый, коричнево-черный. Это может наблюдаться при выделении крови с мочой (макрогематурия) или гемоглобина (микрогематурия), который появляется при распаде эритроцитов. Отличить эти два состояния возможно только лабораторными методами. А так как причиной гематурии может быть очень опасное, смертельное, остро протекающее заболевание (например, отравление гемолитическим ядом, пироплазмоз, ДВС-синдром, почечное кровотечение) следует незамедлительно обратиться к врачу и сдать анализ мочи в лабораторию.
В норме моча прозрачная. Помутнение может быть вызвано присутствием в ней солей, клеточных элементов, слизи, бактерий, жиров. Изменение прозрачности мочи может быть одним из первых признаков мочекаменной болезни или инфекций мочевыводящих путей. Причину помутнения определяют при микроскопическом и химическом исследовании.
Изменение запаха мочи – достаточно редкое явление, зловонный (запах «мясных помоев») может появиться при большом количестве бактерий, резкий – при длительном застое мочи в мочевом пузыре, например при закупорке мочевыводящих путей.
Видя какие-нибудь изменения характера мочеиспускания, цвета мочи или ухудшении общего состояния у вашего питомца необходимо обязательно показаться врачу, рассказать о всех своих наблюдениях и провести лабораторные исследования.
Моча коричневого цвета: причины появления
Когда с нашим организмом происходит что-то непривычное, чаще всего это вызывает испуг. Однако беспокоиться раньше времени все же не стоит. Если моча вдруг стала темного цвета, у этого могут быть самые разные причины, многие из них не имеют никакого отношения к болезням.
Однако не придавать этому симптому значения тоже нельзя, так как он является признаком многих серьезных заболеваний, в первую очередь всех острых вирусных гепатитов (А, В, С) и цирроза печени. Поэтому, чтобы не беспокоиться напрасно, лучше сразу сдать анализы, а не «накручивать» себя, размышляя, какая смертельная болезнь стала причиной появления неприятного признака. (Моча темного цвета при гепатите) Советуем проконсультироваться у врача-гепатолога в специализированном медицинском центре, чтобы сразу получить компетентную помощь, начиная с диагностики и заканчивая лечением в случае необходимости.
Естественные причины появления мочи коричневого цвета
Чтобы ответить на вопрос, почему моча коричневого цвета, давайте рассмотрим, что влияет на ее оттенок в целом. Цвет урины зависит от количества содержащегося в ней урохрома. Именно этот пигмент окрашивает ее то в светло-желтый, то в оранжевый, то в коричневый цвет. Иногда моча может изменить оттенок несколько раз в течение суток. Например, с утра она более концентрированная (после ночи) и более темная, а если человек много пьет воды, становится совсем бледной, так как концентрация пигмента в ней значительно уменьшается. Влияют на цвет продукты питания (например, бобовые или морковь, газированные напитки, содержащие химические красители, свекла), жара на улице, употребление некоторых видов лекарств (при применении слабительных гораздо меньше, чем обычно, жидкости проходит через почки) и многое другое. Даже при больших физических нагрузках, когда увеличивается потоотделение и уменьшается выделение мочи через почки, урина темнеет. Это естественные причины потемнения выделяемой организмом жидкости. Поэтому, если даже моча неожиданно стала коричневого цвета, не стоит думать, что это повод для серьезного беспокойства.
Моча темного цвета после алкоголя, особенно нескольких дней его приема подряд, — тоже явление нередкое. Для организма алкоголь является токсином, вызывая многие заболевания, в том числе и мочеполовой системы. При алкогольном отравлении в урине может появиться кровь, которая и окрашивает ее в коричневый цвет.
В том случае, если на цвет мочи никогда раньше внимания не обращали и теперь сомневаетесь, действительно ли моча темного цвета, фото, размещенные в интернете, помогут развеять все сомнения.
Патологические причины появления мочи коричневого цвета
Если моча коричневого цвета остается в течение длительного времени, несмотря на смену рациона и приостановку приема лекарств, влияющих на ее цвет, это повод для обращения к врачу, чтобы не упустить начало болезни. Темная моча является проявлением следующих патологий:
- гепатит различного происхождения;
- цирроз печени;
- желчнокаменная болезнь;
- рак поджелудочной железы;
- рак печени;
- различные заболевания почек, в том числе рак, и др.
- обезвоживание организма.
Моча темно-коричневого цвета бывает у всех, но причины ее появления у мужчин и женщин нередко отличаются. Так, у женщин она может быть естественным последствием «старения» внутриматочных тканей (это явление никак не связано с возрастом женщины) или симптомом инфекционных заболеваний, в том числе передающихся половым путем, а также различных болезней внутренних половых органов. У мужчин этот симптом нередко сопровождает болезнь предстательной железы, камни в почках и мочевом пузыре.
Если моча коричневого цвета является признаком серьезного заболевания, то, вероятно, ее появление будет сопровождаться и другими симптомами. Например, если больна печень, коричневый цвет обусловлен высоким содержанием билирубина, который окрашивает не только урину, но и кожу, склеры глаз и слизистые оболочки в желтый цвет. При этом у человека начинается лихорадка, пропадает аппетит, появляются боли в правом подреберье. То есть налицо будут все симптомы желтухи.
Если Вы замечаете у себя признаки, указывающие на проблемы с функциональным состоянием печени, запишитесь на консультацию к опытному гепатологу и пройдите обследование.
Запись на консультацию по телефону: +7 495 255 10 60
Частыми признаками, сопутствующими появлению темной мочи, бывают боль и дискомфорт при мочеиспускании. Обычно это указывает на проблемы с почками, мочевым пузырем, мочевыводящими путями.
Серьезным поводом для беспокойства может стать темная моча у беременной женщины. Конечно, лучше сдать анализы и исключить все заболевания, которые сопровождаются этим признаком. Но если это разовое явление, то, вполне возможно, вызвано оно приемом витаминов, употреблением некоторых продуктов (тем более, беременным часто рекомендуют говядину), обезвоживанием организма из-за токсикоза на ранних сроках.
Потемнение урины у детей вызывает перегрев, нахождение в душном помещении, высокая температура тела при различных заболеваниях. Обильное питье чаще всего помогает справиться с этой проблемой.
Когда моча коричневого цвета, «Что делать?» — вопрос, беспокоящий очень многих. Во-первых, надо посмотреть, нет ли других признаков заболевания: лихорадки, болей, пожелтения кожных покровов. Если они обнаруживаются, необходимо немедленно обратиться к врачу, пройти обследование и начать лечение. Во-вторых, если опасных симптомов нет, то в течение одного-двух дней стоит понаблюдать, не вернется ли нормальный цвет, если исключить из рациона продукты, окрашивающие урину. Если моча снова стала светлой, то беспокоиться не о чем, но если коричневый цвет держится, обратите более пристальное внимание на свое здоровье и не откладывайте визит к специалисту, надеясь, что все само как-нибудь пройдет.
Красная свекла
Красная свекла
Свекла – растение, которое известно всем. Мы с детства едим винегрет и селедку под шубой. А знаете ли вы, что в красной свекле содержится очень много витаминов, которые укрепляют наши капилляры и уменьшают хрупкость кровеносных сосудов?
Еще в свекле содержится такое вещество, как пектин. Оно выводит из нашего организма радионуклиды и тяжелые ядовитые металлы. Также в красной свекле присутствуют минеральные компоненты, без которых наш организм не может полноценно функционировать. Это – сера, марганец, магний, железо, натрий и т.д.
Выходит, что свекла не только вкусная, а еще и очень полезная.
Лучшие сорта красной свеклы
Урожайность свеклы зависит не только от способа выращивания и ухода, но еще и от сорта. Все сорта красной свеклы не перечислить, а какие сорта считаются лучшими, попробуем разобраться.
Среди ранних сортов хорошими считаются:
- «Бордо 237»;
- «Нежность»;
- «Несравненная».
Сорта для тех, кто не любит прореживать (прорастают всего одним росточком):
- «Бордо односемянная»;
- «Одноростковая»;
- «Валента»;
- «Хавская».
Если вам нужны сорта для подзимнего посева, тогда присмотритесь к «Подзимний А-474», «Холодостойкий 19», а так же подойдет и ранний сорт «Бордо 237».
Очень вкусным и урожайным считается гибрид «Цилиндра». Кстати, самостоятельно не стоит пытаться собрать семена этого сорта – не получится, поскольку при этом чаще всего теряются сортовые признаки.
Выращивание красной свеклы
Как посадить, а затем вырастить красную свеклу? Свекла – растение влаголюбивое, еще любит свет и тепло. В соответствии с этим ищем подходящее место на участке.
Чтобы семена взошли быстрее, их нужно замочить в растворе: 1 л. воды + 1 ст. ложка золы на 5 дней. Далее в рыхлой, пушистой земле делаем бороздочки на расстоянии полуметра друг от друга. Слегка увлажняем и сеем наши семена. Присыпаем землей не глубже, чем 3 см. Не забывайте – для того, чтобы сеять свеклу, нужно, чтобы температура земли была не менее 10 градусов.
Когда свеколка прорастет и у нее сформируются по 4 листка, можно сделать первое прореживание. Оставить нужно примерно 5 см между растениями. А вот уже во время второго прореживания оставляем 10 см.
В вегетационный период свеклу нужно будет поливать 6 раз, примерно по 6 литров воды на 1 м2. После полива рыхлим междурядий и мульчируем.
Подкормку стоит делать два раза. После первого прореживания в междурядья делаем подкормку: на 1 м² аммиачная селитра – 5 г, суперфосфат – 10 г и хлористый калий – 10 г. А вторую подкормку нужно сделать, когда листья одного ряда сомкнуться с листьями другого ряда. Вот только дозировку удобрений нужно увеличить в 1,5 раза.
womanadvice.ru
Красная свекла, чем полезна
- Скрининг тесты у новорожденных
Красная свекла, чем полезна
Свекла относится к пищевым продуктам, ценность которых определяется не только их ролью как источников энергии и питательных веществ, а наличием биологически активных соединений, которые оказывают благотворное влияние на здоровье, способствуют его сохранению и преумножению,помогают избавиться от множества недугов. Свеклу называют сказочным корнеплодом, который смело можно отнести к функциональным суперпродуктам питания. В пищу идут все части растения: и корень, и ботва, зелень.
Чем полезна свекла – содержание основных компонентов красной свеклы отражено в следующей таблице:
Витамины, минералы и биологически активные соединения, которые не отражены в таблице, содержаться в свекле в уникальных соотношениях и комплексах, определяющих ее свойства как суперпитания.
Красная свекла полезна всем, всем, всем, так как обладает высокой питательной ценностью
Свекла обладает исключительной питательной ценностью, в том числе и ее листья, ботва: богата кальцием, железом и витаминами В и С; отличный источник фолиевой кислоты и очень хороший источник растворимых волокон, марганца и калия, брома, цинка; Листья могут быть приготовлены и поданы так же, как и шпинат.
Можно использовать все части и в приготовлении первых блюд (борщи, свекольники), и как зелень для украшения второго, в качестве основного инградиента в салатах, готовить икру, делать соки и напитки.
Красная свекла полезна гипертоникам
Свекла является источником нитратов, которые в организме частично превращаются в газ оксид азота. Как нитрат, так и оксид азотаспособствуют расширению артерий и понижают кровяное давление. Для стойкого снижения давления рекомендуется каждый день съедать до 500 граммов свеклы (салаты, сок, квас).
Красная свекла снижает содержание ‘плохого’ холестерина
Свекла содержат большое количество растворимых волокон, флавоноиды и бетацианин. Именно бетацианин определяет пурпурно-красный цвет свеклы – естественный краситель и мощный антиоксидант. Он защищает от окисления активными формами кислорода липопротеиды низкой плотности, богатые “плохим холестерином, и предотвращает отложение холестерина в стенках артерий. Таким образом, свекла защищает сердце от потенциальных сердечных приступов и мозг от инсульта, уменьшает потребность в лекарственных препаратах.
Компоненты красной свеклы полезны в стоматологии
Зубной налет – это биопленки, образованные главным виновником кариеса зубов стрептококком мутантом. Биопленка – это своеобразная цитадель микробов, защищающая их и обеспечивающая возможность выживания. Под биопленкой стрептококк образует молочную кислоту, разрушающую зуб. Полощите зубы свежим соком свеклы или настоем ее листьев, который скоро избавит от неприятного запаха изо рта.
Красная свекла полезна длябеременных женщин и еще нерожденным детям
В ней много фолиевой кислоты, которая важна для беременных мам и неродившихся младенцев:
- Дефицит фолиевой кислоты в рационе может привести к ряду осложнений у матери и тормозит процесс роста и развития плода. Фолиевая кислота важна во время зачатия и раннего этапа беременности, потому что в этот период у плода развивается позвоночник и нервные клетки. Дефицит фолиевой кислоты может привести к дефектам нервной трубки – пороку развития позвоночника у развивающегося ребенка, Этот дефект известен как расщелина позвоночника.
- Фолиевая кислота уменьшает риск анемии у беременных. Фолиевая кислота необходима для образования клеток крови у матери. Употребление свеклы как естественного источника фолиевой кислоты и железа снижает вероятность анемии. Нормальный уровень гемоглобина в крови обеспечит кислородом развивающийся плод и предотвратит вероятность внутриутробной задержки роста ребенка.
- Красная свекла снимает усталость и возможную депрессию у беременной,это отличный тоник.
Красная свеклаполезна в борьбе с остеопорозом
Свекла содержит минеральный кремний, который необходим для эффективного использования кальция организмом, а кальций – компонент костей и зубов. Один стакан свекольного сока в день может помочь предупредить развитие остеопороза или остановить его прогрессирование.
Красная свекла полезна при диабете
Люди, страдающие диабетом, должны добавлять немного свеклы в рацион: она богата сахаром, но освобождает его в кровь медленно и помогает поддерживать его низкий уровень в крови, к тому же свекла снижает тягу к сахару. Кроме того, этот овощ содержит мало калорий, в нем нет жира и есть волокна, что делает его идеальным продуктом для диабетиков.
Свекла полезна при анемии
Овощ содержит фолиевую кислоту и железо в соотношениях, благоприятных для гематопоэза и синтеза гемоглобина.
Этот овощ защищает от всех видов рака
Бетацианин свеклы свеклы имеет еще одну очень важную функцию. Установлено,что бетацианин замедляет рост опухолей и предупреждает их развитие, продлевает жизнь больных раком.
Красная свекла полезна при запоре
Из-за высокого содержания растворимых волокон, свекла действует как хорошее слабительное. Волокна помогают нормализовать перестальтику кишечника и смягчить стул. Волокна свеклы очищают желудок и кишечник от токсинов.
Красная свекла полезна для работы мозга
Пищевые нитраты свеклы способствуют расширению артерий и, таким образом, улучшают кровоснабжение мозга! Нитрат способствует лучшей передаче импульсов в центральной нервной системе. Биологически активные соединения свеклы предотвращают развитие деменции – старческого слабоумия.
Корень свеклы полезен заболевания печени
Свекла – мощный гепатопротектор, компоненты свеклы нормализуют жировой обмен и предотвращают жировую дистрофию печени – гепатоз.
biohimik.net
Красная свёкла, полезные свойства и вред. Свекольный сок
Многие слышали и пробовали про знаменитый украинский борщ, который является самым известным блюдом украинской кухни. Данное блюдо стало настолько популярным, что его оно присутствует в меню семей далеко за пределами Украины. Характерные вкусовые качества и красный цвет данного блюда обеспечивает красная свекла, которая известна многим не только из-за борща, но и салата винегрет. Но на самом деле у красной свеклы гораздо более широкий спектр применения, как в кулинарии, так и для лечения различных заболеваний.
Известен данный овощ со времен Древнего мира. Интересно то, что древние люди уже тогда находили различное применение красной свекле. В Вавилоне в качестве еды употребляли листья этого овоща, а вот сам овощ использовался в качестве лекарственного средства.
У славян красная свекла появилась во времена Киевской Руси в 10 веке. В Германии на рубеже 16-17 веков стали выводить кормовую свеклу. Если сравнивать ее со столовой свеклой, то она имеет значительно большее количество клетчатки.
Калорийность и состав свеклы
Можно услышать мнение, что красная свекла противопоказана тем людям, которые болеют сахарным диабетом или страдают от избыточное веса. Некоторые диетологи утверждают, что даже отваренная красная свекла способствует повышению сахара в крови человека.
Но в этом вопросе не все так тривиально и есть некоторые особенности. Если красную свеклу подвергнуть обработке, то получившийся продукт увеличивает свою способность повышать сахар в крови. В этом случае говорят, что гликемический индекс увеличивается.
Для наглядности обратимся к цифрам: данный индекс у красной свеклы в сыром виде составляет значение близко к 30, а в отваренном виде – 65. По этой причине, если употреблять сырой корнеплод, то он не будет вызывать аппетит, а отваренная красная свекла его будет стимулировать.
Калорийность красной свеклы. Значит ли это, что обозначенной категории людей необходимо обходить стороной данный овощ. Нет, не значит. Во-первых, калорийность 100 грамм отваренной красной свеклы составляет всего 44 ккал, в то время как 100 грамм сырого овоща содержит 42 ккал.
Это немного. Во-вторых, если вы употребляете красную свеклу в борще или в винегрете, то за один прием пищи едва ли сможете употребить более 150 грамм свеклы. И, в-третьих, свекла во многих случаях употребляется в сочетании с другими несладкими овощами и продуктами питания, которые богаты на белок, а салаты со свеклой заправляются растительным маслом.
Приготовленная пища в своей совокупности обладает невысоким значением гликемического индекса и не оказывает влияния на стимулирование повышения уровня сахара в крови.
Что касается состава красной свеклы, то на него сильно влияет фактор плодородности почвы, в которой она выращивается. Это приводит к некоторым разногласиям среди специалистов, которые изучают и публикуют сведения о химическом составе данного овоща.
По мнению одних исследователей в данном корнеплоде почти полностью отсутствуют микроэлементы, но есть в избытке фолиевая кислота. С ними не соглашается другая группа исследователей, которые утверждают, что данный корнеплод содержит в своем составе очень много микронутриентов, таких как ванадий, хром, молибден и другие. А вот фолиевой кислоты они не обнаружили.
Состав красной свеклы. Независимо от точек зрения, все они сходятся на том, что красная свекла содержит в себе витамины группы В, витамины А, С, Е, РР. Нет разногласий по поводу содержания в свекле Бета-каротина. По общему мнению, в 100 граммах красной свеклы содержится около 9 грамм моно – и дисахаридов, одна десятая грамма органической кислоты, а также 290 мг калия, более 20 мг кальция, чуть больше 45 мг магния и столько же натрия, менее 1,5 мг железа и 43-44 мг фосфора.
Помимо этого, у исследователей нет разногласий, что данное количество красной свеклы содержит 0,1 грамм жиров, 1,5 грамма белков и 2,5 грамма пищевых волокон.
Получаем, что есть данные, которые всеми подтверждаются и есть данные, относительно которых имеются принципиальные расхождения. Из чего тогда исходить? Можно руководствоваться теми данными, относительно которых нет расхождений, а спорные показатели проигнорировать, а можно выбрать те параметры, которые вам более понравились, и быть сторонником этих исследований. Главное, следите за своими ощущениями.
Если вам необходимо определенное количество микронутриентов, и употребление свеклы оказывает благотворное влияние на ваше самочувствие, то значит все в порядке и ваша теория работает. Если самочувствие не улучшается, возможно, есть смысл поискать другие источники данных веществ.
Красная свёкла. Полезные свойства. Польза
- Продолжая тему состава красной свеклы, обратим ваше внимание на все те полезные свойства данного корнеплода, который может извлечь для себя человеческий организм.
- Данный корнеплод содержит в своем составе такую кислоту, как бетаин, которая защищает главный биохимический завод организма (это про печень) от негативного воздействия токсинов и блокирует процесс перерождения клеток этого важного внутреннего органа.
- Бетаин улучшает усвоение белка, поэтому, красную свеклу стоит подавать к мясу, что избавит от вздутия живота и газообразования. В промышленности из красной свеклы данная кислота выделяется и трансформируется в таблетки, которые затем распространяются через аптеки.
- Есть данные, что регулярное употребление свежевыжатого сока из данного корнеплода предотвращает развитие онкологических заболеваний желудка и прямой кишки, а также препятствует возникновению аденомы простаты.
- Помимо этого, красная свекла содержит в своем составе помимо большого количества железа, еще и много меди.
- Наличие двух этих элементов препятствует нарушению процесса кровообразования, восполняет гемоглобин, выводит избыточный холестерин, а также снижает кровяное давление.
- Но нужно отметить, что в восполнении гемоглобина участвует не железо, а медь, в совокупности с витамином В1.
- А кровяное давление снижается за счет того, что при употреблении этого овоща стенки кровеносных сосудов расширяются.
- Способствуя выведению холестерина из крови, красная свекла не только предотвращает от возникновения и развития атеросклероза, но избавляет от него болеющих этим недугом.
- Но такой эффект достигается только при длительном употреблении красной свеклы. Она оказывает благотворное влияние на стенки капилляров, делает их более эластичными и крепкими, позволяет им избегать преждевременного разрушения.
- Для людей, у которых наблюдается отечность, для избавления от нее, необходимо употреблять свеклу, которая очень хорошо выводит из организма воду.
- Выше указывалось на терапевтическое воздействие корнеплода на печень. Нужно отметить, что красная свекла не только защищает печень от токсинов, но и выводит их из организма. Помимо токсинов, данный овощ способствует абсорбированию и выведению шлаков.
- Кроме этого, она предохраняет печень от ожирения, оказывая регулирующее воздействие на липидный метаболизм. Для работников умственного труда данный овощ полезен тем, что улучшает работу мозга.
- А для всех он полезен тем, что предотвращает преждевременное усыхание головного мозга, препятствует его старению.
При употреблении красной свеклы восстановительный процессы от физических и умственных нагрузок проходят быстрее, человек становится немного выносливее. Также, красная свекла оказывает слабительный эффект на организм и улучшает работы желудочно-кишечного тракта, усиливая его перистальтику.
Польза свеклы при простуде, насморке, ангине
Например, для лечения ангины смешивают в равных количествах выжатый сок красной свеклы, меда, водки и клюквы. Данная смесь должна настояться минимум 3 дня, а лучше 5 дней, после чего ее употребляют четыре раза в день по одной столовой ложке. Принимать настойку необходимо за 30 минут до приема пищи.
При простуде смешивают морковный и свекольный сок в равных пропорциях, и пьют по 50 грамм два раза в день.
Для лечения болезней горла можно изготовить и средство для полоскания. Готовиться настойка из одного стакана натертой свеклы, в который добавляется столовая ложка яблочного уксуса. Уже через час смесь необходимо отжать и полученной настойкой полоскать горло до семи раз в день, а после полоскания каждый раз принимать внутрь столовую ложку смеси.
Для лечения насморка разбавляют свекольный сок в пропорции 1:1 с водой и закапывают в каждую ноздрю, минимум два раза в день.
Сок свеклы. Применение. Лечение
При лечении воспаления легких смешиваются равных объемах свежевыжатые соки красной свеклы, редьки и моркови. Полученный микс употребляют 3-4 раза в день по одной трети стакана за полчаса до приема пищи. При наличии бородавок на теле рекомендуется смазывать их свекольным соком. При гипоцидном гастрите вареную свеклу вместе с ее ботвой натирают на терке, а полученную смесь употребляют 3 раза в день по 25-30 грамм и больше.
От зубной боли избавляются тем, что на беспокоящий зуб кладут немножко сырой свеклы, которая способствует прекращению болевых ощущений.
Если беспокоит мигрень, то нужно смочить тампон соком корнеплода и положить этот тампон в ухо. При насморке необходимо отварить свеклу и в ее отварном соке смочить тампон или ватку, которые нужно заложить в нос. Либо, вместо ватки или тампона, можно просто капать нос этим соком по пару капель 3-4 раза в день.
Рецепты из свеклы, полезные сердцу и сосудам
Выше упоминалось о благотворном влиянии свеклы на кровяное давление. Это если просто употреблять данный корнеплод. Но можно и усилить эффект. Для этого свежевыжатый сок красной свеклы смешивают с таким же количеством меда. Полученная смесь употребляется два раза в день, утром и вечером после еды в количестве одной столовой ложки.
При гипертонии может помочь смесь клюквенного и свекольного соков в соотношении 1:2, еще добавить одну чайную ложку меда и принимать трижды в день по пол стакана.
Свекла для кишечника
Можно услышать жалобы людей на то, что при употреблении свежевыжатых соков из красной свеклы, они испытывают дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, который может переходить в болевые ощущения.
В этих случаях нужно упомянуть , что такая реакция происходит не на свеклу, а на свежевыжатый сок. Если в организм раньше не поступала такая пища, то он начинает первое время на нее реагировать особенно.
Знаменитый диетолог Поль Брегг, который трагически погиб на серфинговой доске в возрасте далеко за 70 лет и который был огромным сторонником свежевыжатых соков, упоминал такой эффект для тех, кто только начинает пить эти соки.
Но само воздействие свеклы на желудочно-кишечных тракт носит исключительно оздоровительное воздействие. Как упоминалось выше, это и профилактика с терапией онкологических заболеваний, и усиление перистальтики кишечника, особенно при употреблении сока натощак.
Для тех, кто мучается от запоров, свекла произведет слабительный эффект. Только в этих случаях для усиления эффекта ее нужно употреблять с большим количеством воды. Если запоры продолжают мучать, то можно поставить клизму с отваром свеклы. Также, красная свекла стимулирует улучшение расщепления белка, способствует его лучшему усвоению.
Так же для улучшения пищеварения можно использовать смесь из четырех соков, а именно: имбиря, моркови, яблока и конечно же свекольный сок. Все смешиваем в равных пропорциях и употребляем по утрам. Доза может составлять от 100 до 200 грамм, в зависимости от желудка. Пробовать надо с минимальной дозы, особенно если вы раньше не употребляли свекольный сок.
Если вас интересует тема работы кишечника, то ознакомьтесь со статьей на блоге «Как нормализовать работу кишечника.»
Как принимать свекольный сок
Поскольку красная свекла очень хорошо хранится, она доступна для употребления практически круглый год. Сок получается также хорошо на протяжении всего календарного года.
Для изготовления свежевыжатых соков необходимо брать сорта красной свеклы, которые не имеют белых прожилок. Выше были указаны разные рецепты и рекомендации использования свекольного сока.
Также упоминалось про возможные неприятных ощущений, которые может вызвать употребление сока. Для того чтобы устранить их, либо максимально снизить негативный эффект, поступать нужно следующим образом.
Свежевыжатый сок помещает на 2-3 часа в холодильник , после чего вынимаем его, устраняем с его поверхности пенку, и добавляем в него морковный сок в количестве в два-четыре раза превосходящего количество свекольного сока. Вместо морковного можно использовать сок из тыквы, огуречный, или даже можно яблочный.
Начинать лечение свекольным соком надо постепенно, начиная за один прием выпивать не более одной столовой ложки сока. При отсутствии болезненных реакций организма пропорции надо плавно увеличивать до нормы.
Почему у свеклы красные листья
Вначале статьи упоминалось, что разный состав почвы влияет на состав полезных веществ в корнеплоде. Например, если почва обладает повышенной кислотностью, то листья корнеплода будут окрашиваться в красный цвет. Происходит это не потому, что им стыдно, а из-за нехватки натрия.
Почему моча красная от свеклы
В нормальном состоянии моча обладает светло-желтым оттенком и имеет небольшой, но характерный аммиачный запах. При употреблении красной свеклы моча может окрашиваться в красный цвет.
Происходит это потому, что в состав красной свеклы входит очень сильный пигмент, который выводиться из организма вместе с мочой. Он и делают мочу красного цвета.
Ошибочно считать, что она становиться такого цвета только в тех случаях, если человек страдает на дисбактериоз. Это миф. У здорового организма моча точно также становится красной после употребления красной свеклы.
Другой вопрос, что цвет мочи может окрашиваться в красный цвет вследствие каких-либо заболеваний, например, при гематурии, когда в нее попадает кровь. Но это другая история и к свекле это не имеет никакого отношения.
Красная свекла для похудения. Правда или миф
Поскольку свекла обладает небольшим количеством калорий, а также способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта, повышает процесс обмена веществ, включение ее в рацион поможет избавиться от избыточного веса.
Для этой цели красную свеклу можно употреблять, как в виде салатов, так и в виде выжатого сока. Можно применять монодиету, при которой на протяжении двух дней человек употребляет одну свеклу, съедая в день не более двух килограмм данного овоща.
Это позволяет предупредить негативную реакцию организма на подобный эксперимент над ним. Дневное количество свеклы при этой диете делиться на 6-7 порций, которые употребляются через каждые 2-2,5 часа.
Свеклу не обязательно есть в сыром виде, ее можно запечь в духовке или отварить, после чего нарезать тонкими ломтиками, небольшими кусочками или кубиками. При термической обработке можно добавлять растительное масло, но соль использовать не нужно.
Сопровождать такую диету можно употреблением зеленого чая без сахара. Воды нужно выпивать не менее чем 1,5 литра в сутки. В результате такой диеты, всего за два дня можно сбросить килограмм лишнего веса.
Кстати, у нас на блоге написана подробная статья «Сколько воды надо пить в день. Какая вода самая полезная.» Рекомендую почитать.
Выше описывалось, как нужно употреблять сок из красной свеклы. Стакан такого сока спокойно заменит один прием пищи, что уже даст большой эффект в снижении веса.
Поначалу не следует злоупотреблять таким напитком, нужно стараться выпивать в первые дни небольшое его количество, не превышающее 200 мл. После того, как организм привыкнет к соку, можно устраивать разгрузочные дни, во время которых вы будете выпивать только один свекольный сок.
Из практики отмечают, что 10 дневная диета на свекольном соке позволяет избавиться от 3-4,5 килограмм лишнего веса.
Если вам не под силу такая диета, то вы можете просто периодически, желательно по утрам, пить коктейль, содержащий в себе свекольный сок, яблочный сок, имбирный сок, и морковный сок в равных пропорциях. Выпивать можно до стакана за один прием.
Салат из свежих овощей и фруктов «Метелка» для очищения кишечника
Для салата необходимо взять одно яблоко, одну морковь, порезать около 100 грамм капусты, и конечно же взять одну среднюю красную свеклу. Все это режем мелкой соломкой. Заправляем этот салат соком половинки лимона и обязательно масло растительное. Лучше всего использовать оливковое, но можно и подсолнечное, только не рафинированное. Масла добавляем одну столовую ложку. Масло в этом салате обязательно, без масла не усвоится витамин А, да и к тому же масло обладает легким слабительным эффектом, что не будет лишним для очищения кишечника. Солить такой салат не желательно, но если не сможете кушать без соли, то немного можно. Скажу сразу, кушать такой салат не каждому доставит удовольствие, все таки свекла сырая, да еще и с растительным маслом не верх гастрономических изысков. Но зато полезен он, и к тому же не калориен.
Для очищения кишечника нужно в течении двух дней три раза в день кушать такой салат. Ну а если кому понравится такой салат «Метелка»или его еще называют «Щеткой», то можно кушать когда хочется, вреда он не принесет.
Как варить свеклу
Все мы знаем, что варить свеклу нужно долго. Но это только в том случае, если вы не знаете как это сделать быстрее. Сейчас в наш век технологий это можно сделать быстрее используя современную технику для кухни, а можно и используя бабушкины рецепты варки. В качестве техники может выступить микроволновка или скороварка.
В микроволновке можно сварить свеклу за 10 минут, но это зависит от размера овоща. И в микроволновке можно прозевать, и пересушить свеклу. Этот метод я не рекомендую еще и потому, что микроволны не очень хорошо влияют на состав конечного продукта. Это и изменение вкуса, и изменение атомного состава аминокислот, и к тому же продукты приготовленные или разогретые в микроволновке могут создавать токсические соединения и канцерогены.
В скороварке можно сварить свеклу за 30 — 40 минут. Это самый полезный и предпочтительный способ приготовить свеклу. При варке свеклы в скороварке не разрушаются термочувствительные вещества, а это фитонутриенты, и фолиевая кислота, и витамины, которые в большей степени разрушаются при варке в микроволновке или при обычной варке.
Ну и если у вас нет скороварки, подойдет и обычная варка на плите. Только и здесь есть один небольшой секрет. Для того чтобы быстрей свекла сварилась, нужно во время варки поменять воду. Остановимся немного подробнее.
Во первых свеклу надо залить водой так, чтобы она полностью покрывала овощ. Доводим до кипения. Кипеть свекла должна минут 10. Затем сливаем воду и заливаем её холодной водой и ставим на огонь заново. После этого варим свеклу приблизительно минут 30 — 40, но это время может увеличиваться в зависимости от размера свеклы.
Еще можно добавить в воду ложки три растительного масла, это при первой варке. Но тогда варить надо наоборот, сперва минут 30, а затем после залить холодной водой и довести до кипения и соответственно до готовности.
Температура кипения масла значительно выше чем воды, и поэтому свекла быстрей варится. Но скажу честно, я масло стараюсь не использовать, но варю именно по методу холодной заливки. Это позволяет более чем в два раза сократить время варки красной свеклы.
Вред свеклы. Противопоказания к употреблению
Как бы ни была полезна красная свекла, у неё есть и противопоказания. Даже обыкновенная красная свекла может быть вредна для вашего здоровья. И первыми этот вред могут почувствовать:
- больные гастритом, язвами желудка или двенадцатиперстной кишки, склонные к повышенной кислотности, в связи с избыточным содержанием фолиевой и щавелевой кислоты.
- предрасположенные к остеопорозу, свекла нарушает усваиваемость кальция.
- больных гипотонией, свекольный сок снижает давление.
- больные сахарным диабетом, свекла в больших количествах содержит сахар.
- больные мочекаменной болезнью, щавелевая кислота и соли, содержащиеся в свекле разрушают камни, и может вызвать движение камней.
- больные желудком, свекла имеет слабительный эффект, может вызвать метеоризмы в желудке, при частых поносах употреблять не рекомендуется(особенно сок).
- при употреблении свежего свекольного сока может наблюдаться спазмы сосудов, из-за содержащихся летучих фракций. Поэтому как уже говорилось выше, свежий сок употреблять нельзя.
- и конечно при личной непереносимости свеклы или свекольного сока.
Ну и как обычно я вам нашел ролик по теме красной свеклы, где говорится о её полезных свойствах.
domovouyasha.ru
Свекла – калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание – www.calorizator.ru
Свекла – род одно-, дву- и многолетних травянистых растений семейства Амарантовые (ранее род относился к семейству Маревые).
Самыми известными представителями являются: свёкла обыкновенная, сахарная свекла, кормовая свекла. В обиходе все они носят общее название – свекла.
Все современные виды свеклы происходят от дикой свеклы, растущей на Дальнем Востоке и в Индии, которую использовали в пищу с незапамятных времён (калоризатор). Первые упоминания о свекле относятся к Средиземноморью и Вавилону, где её использовали как лекарственное и овощное растение. Первоначально употребляли в пищу только её листья, а корни использовались в лечебных целях.
Сахарная свекла появилась в результате интенсивной работы селекционеров, начало которой было положено в 1747 году, когда Андреас Маргграф выяснил, что сахар, который до того получали из сахарного тростника, содержится и в свёкле. В то время учёный смог установить, что содержание сахара в кормовой свекле составляло 1,3%, тогда как в корнеплодах ныне существующих, выведенных селекционерами сортов оно превышает 20%.
Открытие Маргграфа впервые сумел оценить и практически использовать лишь Марсель Ашар, который посвятил свою жизнь проблеме получения свекловичного сахара и в 1802 году оборудовал в Нижней Силезии фабрику, где сахар вырабатывали из свёклы. С тех пор сахарная свекла распространилась, и в настоящее время является вторым источником сахара после сахарного тростника.
Калорийность свеклы
Калорийность свеклы составляет 40 ккал на 100 граммов продукта.
Состав свеклы
В химический состав свеклы входят витамины группы В, а также витамины А, С и РР. Кроме того, свекла богата микроэлементами, такими как: йод, магний, калий, кальций, железо, фосфор и др.
Полезные свойства свеклы
Полезные свойства свеклы обусловлены наличием в корнеплодах различных витаминов, бетаина, минеральных веществ, биофлавоноидов. Свекла имеет широкий спектр применения в народной медицине, благодаря своим полезным и целебным свойствам. Употребляется как общеукрепляющее, улучшающее пищеварение и обмен веществ средство.
Свекла хороший источник витамина C, меди и фосфора. Свекла устраняет токсины в организме. Листья свеклы содержат много витамина А.
Содержание витамина В9 в свекле идеально подходит для предотвращения болезней сердца. Прием в пищу этого витамина существенен для производства гемоглобина, или предотвращения анемии, лейкемии. Свекла имеет омолаживающие свойства. Эти свойства вступают в силу благодаря наличию в свекле фолиевой кислоты, которая способствует созданию новых клеток.
Красная свекла не очень полезна для тех, кто обладает слабым желудком или для тех, у кого повышенная кислотность. Свекла полезна для людей страдающих задержкой жидкости в организме, и для людей которые страдают от ожирения. Свекла очищает не только почки, но также и кровь, уменьшая кислотность нашего организма, и способствует очищению печени. Этот овощ стимулирует наш мозг и устраняет токсины, которые могут накопиться в нашем организме, поддерживая хорошее психологическое здоровье и предотвращая преждевременное старение.
Свекла полезна и при заболеваниях печени. Свекла способствуют укреплению стенок капилляров. Вещества, содержащиеся в корнеплодах, оказывают сосудорасширяющее, противосклеротическое и успокаивающее действие. Они способствуют выделению избыточной жидкости из организма и необходимы для нормальной работы сердца. Свекла рекомендуется для профилактики и лечения гипертонии, атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Корнеплоды свеклы содержат много пектиновых веществ, благодаря чего обладают хорошими защитными свойствами от воздействия радиоактивных и тяжелых металлов, пектиновые вещества также способствует выведению холестерина и задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике.
Свекла имеет также кроветворные свойства, благодаря высокому содержанию в корнеплодах железа и меди (calorizator). Свекла применяется при различных степенях анемии и при состояниях, связанных с пониженной прочностью стенок кровеносных сосудов.
Людям, страдающим мочекаменной болезнью и другими нарушениями обмена веществ (при различных заболеваниях почек и мочевого пузыря), следует ограничить употребление свеклы из-за содержания в ней щавелевой кислоты.
Свекла в кулинарии
Свекла нашла широкое применение в кулинарии. Ведь свекла – безотходный корнеплод. Она используется полностью для приготовления блюд. Листья и плоды идут в первые блюда: борщи, свекольники, ботвиньи, окрошки. Из стеблей, маринуемых на зиму, готовится витаминный салат. Полезно замачивать свекольную ботву в винном уксусе. В осеннее время в зелени содержится больше полезных компонентов, чем в корнеплодах. В сыром или отварном виде свекла (и ботва) идет в разнообразные салаты и винегреты, заправляемые растительным маслом (майонезом). Очень популярна у нас селедка «под шубой». Очень популярен «салат-щетка», в котором в одинаковых пропорциях смешиваются тертые свекла с морковью и белокочанная капуста. Заправка в виде оливкового масла. Сегодня в ресторанах можно встретить экзотические свекольные блюда: мармелад, мороженое, сорбет (мороженое без молочных продуктов), оригинальные и очень вкусные салаты.
Как подготовить и хранить свеклу
Для того, чтобы сварить свеклу, ее нужно предварительно помыть, срезать стебель примерно на 2,5 см., а корень снизу оставить. Чтобы свекла не потеряла во время приготовления свой насыщенный цвет и полезные свойства, кожуру не следует повреждать. Свеклу можно запекать в духовке, предварительно завернув в фольгу или в жаровне под крышкой с небольшим количеством воды. Через 1-2 часа, в зависимости от размера свеклы блюдо будет готово. Для варки овощ подготавливают таким же образом, только после вскипания он будет готов примерно через час. Свеклу можно хранить в течение нескольких недель в прохладном тёмном месте.
calorizator.ru
Читайте также:
Через какое время после употребления свеклы моча становится красной (и почему)?
Точный ответ: в течение 12-24 часовПольза свеклы для здоровья известна. И теперь, когда люди стали заботиться о своем здоровье, это стало гораздо более важной частью диеты. Этот сырой овощ богат антиоксидантами и противовоспалительными средствами.
Употребление свеклы часто приводит к покраснению мочи / стула, которое иногда принимают за кровь. К вашему сведению, это покраснение мочи / стула совершенно нормально и называется бетурией.Однако нужно также знать, через сколько времени моча станет красной и как долго это покраснение продлится. Это потому, что человек не привык видеть красный стул и т. Д., Что, в свою очередь, может напугать, если у нас нет надлежащих знаний.
Через какое время после употребления свеклы моча остается красной?Моча становится красной в основном через 12 часов или более после употребления свеклы. Требуемое время так велико, потому что это подходящее время для того, чтобы пища усвоилась в пищеварительной системе.
Если цвет мочи изменится где-то до 12 часов или через 24 часа, возможно, есть проблемы с пищеварением. Либо питательные вещества не усваиваются, либо процесс пищеварения в этом случае идет слишком медленно.
Но задумывались ли вы когда-нибудь о том, какие признаки этого изменения цвета дает моча? Это изменение в основном означает, что в вашем организме может быть дефицит железа. Если вы запутались, обратите внимание на некоторые другие симптомы, такие как выпадение волос, резкие перепады настроения, холод и т. Д.
Еще одним признаком изменения цвета мочи является низкий уровень кислоты в желудке. Дефицит желудочного сока с низким содержанием кислоты затрудняет процесс пищеварения и, следовательно, пигменты свеклы не усваиваются должным образом. Это приводит к покраснению / розовому цвету мочи.
Розовый цвет свеклы обусловлен наличием соединения, называемого бетанином. Придает свекле (а также мочу после употребления свекольных блюд) красноватый цвет. Соединение путешествует по телу и иногда абсорбируется (или не всасывается) в организме.Если он не всасывается, он перемещается в почки, а затем выводится оттуда.
Изменение цвета | Время |
Изменение цвета мочи (обычно) | 12-24 часа |
Изменение цвета мочи (медленное переваривание) | Через 24 часа |
После того, как свекла попадает в ваш организм, пища / свекла всасываются в организм через 12 часов или больше.Все питательные вещества усваиваются организмом, и в результате вы замечаете красный цвет мочи.
Об этом не нужно беспокоиться. Согласно различным исследованиям, основанным на этом, почти 15% населения мира сталкивается с такой проблемой. Это состояние широко известно как свекла. Цвет мочи становится красноватым или розовым вскоре после употребления в пищу блюд из свеклы. И, к вашему сведению, это состояние при свекловице – совершенно нормальное явление.
Теперь, когда вы знаете, что изменение цвета мочи после употребления свеклы – это нормально, вы также должны знать о многих ее преимуществах.
Свекла полна основных питательных веществ, таких как железо, магний, калий и многое другое. Свекле нельзя отказать. Известно, что они повышают уровень артериального давления, тем самым снижая риск сердечных заболеваний. Употребление свеклы улучшает работу мозга и повышает общую выносливость.
И в следующий раз, когда вы будете есть блюда из свеклы или напитки из свеклы, не нужно удивляться, увидев мочу / стул красно-малинового цвета. Это совершенно нормально и безвредно и происходит через 12 часов после употребления свеклы.
ЗаключениеСвекла – овощ, обладающий множеством полезных свойств. Он не только помогает при повышенном кровяном давлении, но также излечивает холестерин и отеки. Как упоминалось выше, у людей возникает проблема красноватой / розовой мочи после употребления свеклы. Окраска мочи происходит в течение 12-24 часов после употребления свеклы.
В этом нет ничего вредного. Интенсивность цвета мочи зависит от процесса пищеварения, а также от количества потребляемой вами воды / жидкостей.И если изменение цвета происходит в течение 24 часов и через 12 часов, вы должны быть счастливы, что ваше пищеварение в норме.
Ссылки- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2212267211019484
- https://www.nature.com/articles/187806a0
Do Beets Сделать мочу красной?
Многие любят есть свеклу. Свекла содержит необходимые минералы, такие как калий и марганец, а также укрепляющий иммунитет витамин С и клетчатку.Более того, свекла также имеет ряд преимуществ для здоровья, таких как предотвращение рака и снижение артериального давления. Однако у некоторых людей моча может казаться красной после употребления свеклы. Это ужасно. Так неужели свекла заставляет мочу краснеть?
Делает ли свекла мочу красной?
Да, свекла может менять цвет мочи на красный, однако не у всех наблюдается изменение цвета после употребления в пищу. Только около 10 процентов населения, которое ест свеклу, имеет красную мочу, и это состояние известно как свекла.Но почему свекла делает мочу красной? Фактически, причиной является присутствие пигмента, называемого бетацианином, который придает свекле темно-красный цвет. Когда этот пигмент не распадается в пищеварительной системе, ваша моча приобретает красный цвет. В основном есть две причины этого состояния:
1. Менее кислая желудочная кислота
Когда в желудке недостаточно кислоты, желудок не может перерабатывать бетацианины свеклы. Затем этот пигмент проходит через пищеварительную систему, всасывается стенками кишечника и попадает в кровоток, а затем фильтруется через почки в мочу, в результате чего моча приобретает красный цвет.
2. Дефицит железа
Те, кто страдает дефицитом железа и нарушением всасывания, также имеют проблемы с перевариванием бетацианинов. Другие симптомы дефицита железа включают:
- Постоянная и стойкая усталость
- Трудности с концентрацией внимания
- Анемия и бледность кожи
Что вы можете с этим сделать?
Свекла делает мочу красной? Да. Красная моча после употребления свеклы безвредна и обычно прекращается через несколько дней.Время, необходимое организму для избавления от пигмента, будет варьироваться от человека к человеку в зависимости от количества потребляемой жидкости. Если вы продолжите есть свеклу, у вас может остаться красная моча. Вот два совета, которые помогут быстрее избавиться от красной мочи.
- Увеличьте потребление воды: Попробуйте увеличить потребление воды на 2–5 дней, чтобы вымыть пигмент.
- Примите таблетки с железом: Если у вас есть симптомы дефицита железа, проконсультируйтесь с врачом.Они могут прописать дополнительные таблетки железа, чтобы решить эту проблему. Принимать железные таблетки 7-10 дней.
Другие причины красной мочи
1. Клетки крови в моче
Если вы недавно ели свеклу, и красная моча сохраняется в течение длительного времени, вам нужно проверить, не свекла ли это или кровь. Вот отличия свежей крови от свеклы:
- Кровь будет ярко-красной или коричневатой.
- Бетурия диффузная, придает красновато-пурпурный цвет.
Делает ли свекла мочу красной? Да, это может сделать мочу красной. Однако, если вы не употребляли свеклу, но у вас моча красного или розового цвета, это может указывать на клетки крови в моче. Если это кровь, причиной может быть что угодно, от инфекции мочевыводящих путей до проблем с почками. Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы подозреваете наличие крови в моче.
2. Лекарства и некоторые продукты питания
- Рифампицин , используемый для лечения или профилактики туберкулеза, может вызывать изменение цвета мочи.Ваша моча может стать пурпурной или красной, но это не вредно.
- Феназопиридин , используемый для лечения нижних мочевыводящих путей, может вызвать окрашивание мочи в красный или оранжевый цвет. Это нормально и безвредно, если не сопровождается другими симптомами.
- Ибупрофен , безрецептурное обезболивающее, иногда вызывает язвы / кровотечения желудочно-кишечного тракта, которые затем выводятся с мочой.
- Варфарин , разжижитель крови, вызывает розоватую мочу.
- Некоторые продукты, например ежевика и ревень , также могут окрашивать мочу в красный или розовый цвет.
Другие причины цвета мочи
1. Моча оранжевого цвета
Обезвоживание – самая частая причина оранжевой мочи. Другие причины могут включать повреждение мочевого пузыря или почек. Иногда моча оранжевого цвета указывает на то, что может быть проблема с печенью или желчевыводящими путями.
2. Моча синего или зеленого цвета
Яркие пищевые красители могут вызывать зеленый цвет мочи, а цветные красители, используемые для медицинских тестов на функцию почек и мочевого пузыря, могут окрашивать мочу в синий цвет.Некоторые лекарства, включая пропофол, индометацин и амитриптилин, вызывают мочу синего или зеленого цвета. У детей, рожденных с синдромом синих пеленок, редким наследственным заболеванием, моча голубого цвета. Зеленая моча также может возникать при инфекциях мочевыводящих путей, вызванных бактериями pseudomonas.
3. Моча темно-коричневого цвета
Моча темно-коричневого цвета может указывать на заболевание печени, такое как цирроз или острый вирусный гепатит, при котором избыток желчи выводится с мочой. Употребление большого количества ревеня, фасоли или ежевики также может вызвать темно-коричневый цвет мочи.Лекарства, такие как противомалярийные препараты, антибиотики, слабительные, содержащие сенну или каскару, и некоторые миорелаксанты обычно вызывают темно-коричневую мочу. Даже экстремальные упражнения, вызывающие травму мышц, могут привести к выделению темно-коричневой мочи.
4. Мутная или мутная моча
Мутная или мутная моча может быть вызвана многими заболеваниями, включая обезвоживание, венерические заболевания, выделения из влагалища, некоторые аутоиммунные заболевания, инфекции и воспаления, инфекции мочевыводящих путей и камни в почках.
Что такое свекла, красная или розовая моча и почему она возникает?
Вы ходили в ванную помочиться, и цвет, который вы видели, напугал вас? Когда цвет мочи красный, мы можем подозревать, что у нас инфекция мочи, даже если этот цвет более розовый. Но если она появляется после употребления пурпурной пищи, то это может быть свекла.
После употребления в пищу свеклы или других продуктов схожего цвета, например черники или ежевики, моча может иметь красный или розовый цвет.Это явление наблюдалось после нескольких исследований у 14% людей, хотя и редко.
Причина, по которой употребление свеклы, черники, ежевики или других продуктов, содержащих пигменты этого цвета, вызывает красный или розовый цвет мочи, заключается в беталаине. Это основной красный пигмент свеклы и причина изменения цвета мочи.
Иногда употребление свеклы также может окрашивать стул, хотя это случается реже. Причина этого в том, что беталаин выводится с мочой и калом.Поэтому, если он появляется в моче, возможно, он присутствует и в свекле при посещении туалета.
Согласно исследованию, опубликованному в NCBI, «свекла еще недостаточно изучена, так как она является доброкачественной». Это нормальная реакция – устранение пигмента, которое естественным образом происходит из некоторых продуктов, таких как свекла или черника.
Однако очевидно, что при наличии красной или розовой окраски мочи рекомендуется сделать посев мочи, чтобы убедиться, что это не симптом инфекции мочевыводящих путей.Напомним, что нерешенная инфекция может поразить почки (пиелонефрит).
Некоторые люди более предрасположены к свеклу. В вышеупомянутом исследовании, опубликованном в NCBI, говорится, что «те, кто страдает дефицитом железа или страдают заболеваниями мальабсорбции», как правило, чаще показывают красную или розовую окраску в моче после употребления таких продуктов, как свекла. Поскольку беталаин плохо всасывается, он появляется с мочой.
В других случаях у человека без мальабсорбции также может быть свекла.Однако, поскольку по этому феномену не проводилось много исследований, известно немногое. Пока специалисты не придают этому особого значения.
Однако теперь, когда мы знаем, что свекла может быть связана с нарушением всасывания пищи, может быть интересно пойти к врачу, чтобы определить, что ее вызывает. Бетурию даже можно принять за инфекцию мочевыводящих путей. Так что посещение врача очень важно.
Beet Profile – Baby Foode
Свекла для детей
Свекла очень питательна для вашего малыша.Эти драгоценные овощи богаты кальцием, клетчаткой и витамином А, которые играют важную роль в здоровом развитии вашего ребенка. Свекла также является уникальным источником фитонутриентов, называемых беталаинами, которые обладают антиоксидантной, противовоспалительной и детоксикационной поддержкой в нашем организме. Было доказано, что этот красивый овощ борется с раком, улучшает здоровье глаз и помогает защитить от сердечных заболеваний, что делает его одним из самых питательных овощей на Земле. Свекла радует глаз, это забавная закуска для малышей, она придает веселый цвет и питательную ценность любому пюре!
Важность пищевой ценности свеклы
Витамины
Фолиевая кислота – этот важный витамин группы B, также известный как фолиевая кислота, помогает строить клетки в нашем организме и имеет решающее значение в создании ДНК.
Витамин C – помогает формировать и восстанавливать красные кровяные тельца, кости и ткани и помогает деснам ребенка оставаться здоровым
Витамин B6 – этот витамин помогает усваивать белки, жиры и углеводы из продуктов, которые мы едим, и имеет решающее значение для развития мозга и нервной системы вашего ребенка
Витамин A – важен для зрения ребенка, роста костей и иммунной системы
Минералы
Кальций – этот минерал очень важен для построения здоровых костей и зубов
Калий – минерал-электролит, который взаимодействует с натрием для контроля водного баланса и здорового кровяного давления
Медь – необходима для образования красных кровяных телец и повышает способность ребенка к восстанавливает ткани и расщепляет сахара
Магний – этот минерал сохраняет кости крепкими, поддерживает здоровый сердечный ритм и поддерживает иммунную систему.
Железо – отвечает за выработку гемоглобина в крови (который придает крови красный цвет!), который переносит кислород и помогает ребенок чувствует себя бодрым и энергичным
Бетурия и что вам следует знать
По данным WH Foods, около 10-15% взрослых (и младенцев!) В США испытывают свеклу или покраснение мочи или стула после употребления красной свеклы.Пигменты красной свеклы настолько сильны, что у ребенка могут быть розовые или красноватые корма или моча через 1-3 дня после употребления, но не стоит беспокоиться, так как это совершенно нормальное явление.
Как выбрать и хранить свеклу для детского питания
Согласно EWG, свекла не входит в список продуктов «грязной дюжины», наиболее сильно загрязненных пестицидами, поэтому покупка органических продуктов – это личный выбор.
При выборе свежей свеклы на фермерском рынке или в продуктовом магазине ищите свеклу диаметром около 2 дюймов, без повреждений и синяков.Когда дело доходит до свеклы, крупнее – не лучше, и она может быть не такой нежной или вкусной, как свекла меньшего размера. Свекла бывает разных цветов, включая красный, желтый, фиолетовый и оранжевый. По возможности покупайте свеклу с прикрепленной зеленой листовой верхушкой, чтобы она дольше оставалась свежей.
Для хранения свеклы срежьте зелень и поместите в герметичный контейнер или пакет. Храните их в ящике для более свежих продуктов холодильника, где они будут оставаться свежими около недели.
Для приготовления свеклы жарение и приготовление на пару – отличный вариант, если вы готовите ее в качестве детского питания.Оба этих метода приготовления делают свеклу мягкой и легко превращаемой в пюре. Удаление кожуры свеклы после приготовления – это личный выбор, но некоторые животики могут не справиться с жесткой кожицей.
Осторожно! Красная или пурпурная свекла оставит вас, вашего ребенка, и все, к чему они прикасаются, приобретет красивый оттенок розового. Многие люди выбирают перчатки, когда готовят их, и снимают с ребенка всю одежду перед тем, как перекусить. Если вещи ДЕЙСТВИТЕЛЬНО становятся немного грязными, можно потереть долькой лимона о загрязненную кожу.
Рецепты со свеклой:
Бетурия как признак гемохроматоза?
Бетурия как признак гемохроматоза? Sotos.com> Идеи> Бетурия и гемохроматозБетурия как признак гемохроматоза?
Введение
Ранняя диагностика гемохроматоза имеет важное значение, поэтому лечение может начаться до того, как произойдет необратимое повреждение органа.Уведомление для широкой публикиК сожалению, диагностика (и лечение) гемохроматоза являются часто откладывается, потому что признаки и симптомы появляются только на поздних стадиях заболевания.Поэтому срочно необходимо раннее начало гемохроматоза.
Может ли свекла быть такой ранней подсказкой?
Я бы хотел студента-медика, ординатора или коллегу формально изучить эту идею. У него есть потенциал произвести революцию в лечении гемохроматоза и вечно олицетворяют вас как соавтора Сотос – [ваше имя здесь] признак гемохроматоза. Помните совет Джона Хантера: «Зачем думать?”
Эта веб-страница описывает гипотеза, а не факт. Если у вас свекла, обратитесь к лицензированному врачу.Основные моменты
- Бетурия часто встречается в определенных условиях, когда железо всасывается из кишечника с большей жадностью, чем обычно.
- Гемохроматоз – заболевание, при котором железо всасывается из кишечник более жадный, чем обычно.Однако у Бетурии нет были изучены при гемохроматозе.
- Если бы была свекла подтверждено как признак гемохроматоза или гетерозиготности гемохроматоза, это был бы самый ранний намек, наблюдаемый даже у младенцев.
- Поразительно, но распространенность свеклы среди населения в целом составляет примерно такой же, как и распространенность гемохроматоза гетерозиготы.
Бетурия, мало изученная состояние, определяется как розовый или красная моча после приема свеклы.Поражает около 10-14% Население. 1,2Бетурия и гемахроматозНаблюдаемый цвет обусловлен наличием свекольного пигмента, бетацианина, в моче. Почему только некоторые люди испытывают свеклу, неизвестный.
Было предложено несколько факторов как причина свеклы: генетические факторы, пищевая аллергия, желудочный кислотность, опорожнение желудка и, совсем недавно, щавелевая кислота в толстой кишке. 2,3
Однако наиболее часто встречается у людей с повышенной абсорбция железа:
- Распространенность 66-80% у пациентов с нелеченным дефицитом железа анемия. 1,4
- Распространенность у пациентов 45% лечится от пагубных анемия (состояние, при котором повышенное всасывание железа известно происходит.) 1
Эффект от терапии железом впечатляет:
Таким образом, эти старые исследования предполагают, что всасывание бетацианина и, как следствие, свекла, возникает во время «железного голода». Бетурия может появляться и исчезать у нормальных людей, так что по крайней мере некоторые из “исходных” 14% распространенности может быть из-за изменчивого характера абсорбции железа у нормальных людей. 1
- Из 15 железодефицитных пациентов, у которых железо уже получил, только одно развитое свекла.
- В 7 “железных” больных, у всех их после 8 дней терапии железом. 1
Генетический скрининг позволяет выявить гемохроматоз до устанавливаются неблагоприятные последствия заболевания.В результате некоторые эксперты рекомендовали генетический скрининг. все население за болезнь. Это дорогое предложение однако не реализовано и гемохроматоз продолжает диагностироваться поздно.Учитывая повышенное всасывание железа гемохроматоза, интересно о связи между beeturia и гомозиготные и гетерозиготные генотипы гемохроматоза. В частности, распространенность свеклы примерно так же, как распространенность гемохроматоз гетерозигот.
Важная связь между свекла и гемохроматоз имеют серьезные клинические последствия. Как признак гемохроматоза, свеклы произойдет раньше, чем другие известные признаки болезни, были зарегистрированы у младенцев и дети. 4 В качестве отборочного теста, потребление свеклы будет удобно и безопасно, хотя произошла анафилаксия. 1 Еще один недостаток, отмеченный Уотсоном и коллеги 1 состоит в том, что доза 100 г свекла, используемая в их исследовании, “намного больше чем кто-либо съел бы из бесплатного выбор.”
Потенциал общественное благо от установления свеклы как признака гемохроматоз настолько велик, и риск употребления свеклы настолько низко, что не может быть никаких возражений против продолжения при исследовании свеклы у больных гемохроматозом.
Использованная литература:
- Уотсон WC, Люк Р.Г., Иналл Дж. А. Бетурия: его частота и ключ к разгадке его механизма. BMJ 1963; 2: 971-73.
- Вт AR, Lennard MS, Mason SL, Такер ГТ, Вудс ВЧ.Бетурия и биологическая судьба свекольных пигментов. Фармакогенетика 1993; 3: 302-11.
- Eastwood MA, Nyhlin H. Beeturia и щавелевая кислота толстой кишки. QJM 1995; 88: 711-17.
- Tunnessen WW, Smith C, Oski FA. Бетурия: признак дефицита железа. Am J Dis Child, 1969; 117: 424-26.
Ланцет опубликовал эту идею в виде письма редактору в 1999 г .: Сотос JG. Бетурия и абсорбция железа. Ланцет. 1999 18 сентября; 354 (9183): 1032.В Публикуемая запись есть ссылка для поиска статей по теме.
Еще я писал о биетурии в Zebra Cards: Карточка ДИ-007, с обновленные ссылки. Не забывайте OMIM.
Альтернативные термины индексации: гемохроматоз, свекла и гемохроматоз
Домашняя страница Sotos.com
То, что вы едите, влияет на цвет мочи
Автор: Сьюзи Коэн,Уважаемый фармацевт, Inc.
Это одна из тех вещей, на которые вы даже не обращаете внимания, пока она не изменит цвет.Желтый пигмент «мочи» называется «урохром», и если он сконцентрирован, ваша моча будет более темно-желтой. Когда урохром хорошо гидратирован, урохром разбавлен.
Множество удивительных продуктов, конфет, лекарств и заболеваний влияют на цвет мочи. Вот некоторые из них. Причины появления странных цветов:
Красный или Розовый
Если вы мочитесь красным, это пугает, потому что ваш мозг сразу же думает: «Кровь!» Но уколы или высокие пероральные дозы витамина B12 могут вызвать это. Добавки из свеклы и употребление свеклы (или употребление свекольного сока) также могут заставить вас увидеть розовый цвет в горшке.
Если у вас только что съели два ломтика пирога с ревенем или дюжину ягод ежевики, вы увидите розовый цвет. Инфекции мочевого пузыря или почек, а также рак простаты являются редкими причинами, поэтому проверьте, сохраняется ли он за пределами свеклы.
Оранжевый или Янтарный
Популярное лечение ИМП (инфекции мочевыводящих путей) под названием «феназопиридин» окрашивает вашу мочу в оранжевый цвет. Разжижитель крови по рецепту «Кумадин» (варфарин) может сделать это, но обычно это происходит потому, что вы только что выпили много морковного сока или приняли немного витаминов. С.
Если вы видите красновато-коричневую мочу, это может быть рабдомиолиз, связанный с некоторыми популярными лекарствами. Если вы принимаете лекарство от холестерина и видите окрашенную мочу, немедленно обратитесь к врачу.
Желтый или коричневый
Желтый – это нормально, а яркий неоновый желтый – нет. Тем не менее, это безвредно. Добавки, содержащие рибофлавин, заставят вас мочиться неоново-желтого цвета! Ты не умираешь, не волнуйся.
Янтарная моча может быть признаком обезвоживания. Пойдите, выпейте еще воды и посмотрите, что произойдет; ваша моча должна сразу же стать желтой.Однако темная моча, которая необычна или чрезмерна, может указывать на заболевание печени. Метокарбамол, нитрофурантоин и слабительные средства (каскара или сенна) тоже могут временно помочь.
Зеленый
Вы съели пакетик черной лакрицы? Это заставит вас мочиться зеленым. Может у вас ИМП?
Честно говоря, ярко-зеленая моча очень необычна. Иногда это случается на следующий день (или на следующий день), когда вам вводили успокоительное перед операцией или процедурой. Это из-за пропофола (он же препарат Майкла Джексона). Это популярное седативное средство короткого действия, которое часто используют анестезиологи, и оно может придавать мочу зеленый оттенок.Циметидин (тагамет), продаваемый без рецепта для лечения кислотного рефлюкса, иногда тоже может помочь.
Синий
Это меня лично встревожило бы, даже несмотря на то, что ряд лекарств вырабатывает голубую мочу, в том числе элавил (амитриптилин) и индоцин (индометацин).
фиолетовый
Пурпурная моча почти всегда ассоциируется с людьми, у которых есть катетеры, а затем развивается ИМП. Если вы навещаете любимого человека в доме престарелых и видите это, все, что им нужно сделать, чтобы вылечить это, – это лечение антибиотиками и смена катетера.
Белый
Двумя наиболее частыми причинами являются камни в почках или высокое выведение кальция (гиперкальциурия) или высокое содержание фосфора в моче (фосфатурия). У вас также может быть очень серьезная инфекция почек или мочевого пузыря.
Черный
Черный иногда ассоциируется с меланомой. Это может произойти, когда красные кровяные тельца разрушаются в опасном быстром темпе, и считается чрезвычайной ситуацией.
** Эта информация не предназначена для лечения или диагностики вашего состояния.Сьюзи Коэн – автор книг «24-часовой фармацевт» и «Реальные решения». Для получения дополнительной информации посетите www.SuzyCohen.com **
© 2017 SUZY COHEN, RPH. РАСПРОСТРАНЯЕТСЯ УВАЖАЕМЫМ ФАРМАКИСТОМ, INC.
Тест на опорожнение кишечника: Как измерить время прохождения через пищеварение – Национальный
TORONTO – Если вы так же взволнованы тем, что используете цвет своей мочи, чтобы рассказать о своем общем состоянии здоровья, как тысячи читателей Global News, которые щелкнули В этой статье сегодня вам понравится «тест на свеклу».
Все, что вам нужно, это примерно половина сырой свеклы и желудок, чтобы заглянуть в туалет после успешного опорожнения кишечника где-то в ближайшем будущем – надеюсь, между 12 и 24 часами после того, как вы съедите эту свеклу.
Целостный диетолог Джой Маккарти сказала, что это простой способ «проверить время доставки».
«Я имею в виду, что когда вы едите еду, сколько времени на самом деле нужно, чтобы выйти из другого конца?» объяснил Маккарти. «Это хороший показатель того, как обрабатывается ваша пища, и есть ли у вас запор.”
ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Цвет мочи может многое рассказать о вашем здоровье в целом
История продолжается под рекламой
Маккарти сказал, что даже несмотря на то, что многие люди являются «постоянными», они не устраняют эффективно. Свекольный тест позволяет определить, попадаете ли вы в этот идеальный 12–24-часовой диапазон, поскольку вы сможете увидеть ярко-красный пигмент в своем стуле.
Огненно-красный фекалий через 24 часа или более означает, что у вас «медленное транзитное время», также известное как запор – частый результат теста на свеклу.
«Эта еда остается в вашем кишечнике столько дней», – сказал Маккарти, который предложил увеличить количество клетчатки в вашем рационе как одно из решений. Употребление в пищу семян чиа или льна, большего количества овощей, груш или ягод может помочь в борьбе с запором, но не переусердствуйте, если вы к этому не привыкли.
AP Photo / Dean Fosdick«Если вы не из тех, кто ест клетчатку, то вам следует постепенно увеличивать потребление этой богатой клетчаткой пищи, потому что это также может иметь противоположный эффект», – сказала она.
История продолжается под рекламой
Питьевая вода – еще один ключевой метод улучшения пищеварения.
«У многих людей медленное время перевозки, потому что они просто не потребляют достаточно воды. Их кишечник сильно обезвоживается, а пища не проходит эффективно ».
Связанные новости
Цвет мочи может многое рассказать о вашем здоровье в целом
ПОДРОБНЕЕ: Шесть полезных для кишечника находок из CHFA East
Реже встречается, если вы видите эту свеклу менее чем за 12 часов.Маккарти сказал, что это означает, что вы на самом деле не усваиваете все питательные вещества из пищи. Возможно, вы едите слишком быстро и не пережевываете пищу полностью, в результате чего в стуле остаются частицы пищи.
Или вы могли употреблять слишком много стимуляторов в повседневной жизни, например, кофе.
«Когда вы потребляете стимуляторы, у вас меньше усваиваемых питательных веществ, потому что они в основном заставляют пищу проходить через кишечник намного быстрее», – сказала она.
Так что возьмите свою сырую или жареную свеклу – очищенную или неочищенную – и ешьте ее по своему усмотрению: кусочками или натертыми в качестве заправки для салата (подробнее о методе свеклы и рецепте свеклы см. В книге Маккарти здесь).
Маккарти предостерегает от использования маринованной свеклы из банки, поскольку вареная, переработанная свекла не имеет насыщенного красного пигмента, который будет выделяться в вашем туалете.
Еще одна полезная домашняя стратегия для улучшения пищеварения – это лимон и вода первым делом утром натощак. Это не сделает ничего необычного с отходами вашего тела, но Маккарти сказал, что это улучшит качество испражнения. (BQBM, если хотите).
История продолжается под рекламой
«Лимон помогает стимулировать детоксикационные ферменты печени.И это действительно помогает стимулировать хорошее опорожнение кишечника, потому что лимон фактически стимулирует ваш желчный пузырь вырабатывать желчь, а желчь – вместе с клетчаткой – является переносчиком токсинов ».
Маккарти сказала, что рекомендует это клиентам, страдающим изжогой.
«Вы думаете, что изжога – это избыток кислоты, но 90 процентов людей, страдающих изжогой, на самом деле не вырабатывают достаточно кислоты», – сказала она.